【薬学】カレーを食べて記憶力アップ…アルツハイマー予防に期待

武蔵野大は１８日、米ソーク研究所との共同研究で、カレーのスパイスの一種
ターメリック（ウコン）から作った化合物に記憶力を高める効果があることが
動物実験でわかった、と発表した。
アルツハイマー病など脳疾患の予防などに役立つ成果として注目される。

同大薬学部の阿部和穂教授らは、インドでアルツハイマー病の患者が少ない
ことに着目。その秘密は食生活にあるとして、同国の代表的料理カレーに
含まれる様々なスパイスの効果を調べたが、ターメリックに、加齢などによる
脳の神経細胞の損傷を防ぐ働きがあることを確認したにとどまった。

そこで研究チームは、米ソーク研究所がターメリックの成分（クルクミン）から
作った新化合物「ＣＮＢ―００１」の効果をラットを使って調べた。

その結果、ターメリック由来の化合物を飲むと、飲まないラットに比べて、
記憶力が高まっていることが観察できた。

阿部教授は「新化合物は、脳の記憶にかかわる海馬部分を直接活性化している
可能性が高い。今後は、安全性を確認し新薬の開発を目指したい」と話している。

ソース：http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20080819-OYT1T00040.htm
読売新聞　2008年8月19日00時25分

【参考】
■共同通院PRワイヤー
スパイスで記憶力向上!?
未来の「認知症治療薬」として期待の化合物『CNB-001』を発見
http://prw.kyodonews.jp/open/nfrelease.do?r=200808187741
■Neurobiology of Aging
A pyrazole derivative of curcumin enhances memory
http://www.neurobiologyofaging.org/article/S0197-4580(08)00173-5/abstract
■武蔵野大学　薬学部・薬学研究所
http://www.musashino-u.ac.jp/yakugaku/yakuri/m-yakuri-home.html
■Salk Institute （ソーク研究所）
http://www.salk.edu/

ちょっとトイレに

カレー事件

過去スレ

【アルツハイマー】カレーでアルツハイマー予防、金沢大教授ら効果発見(04/09/08)
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1094623420/
【医学】カレーはアルツハイマー病を食い止めるかもしれない
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1104803717/
【食医科学】カレーにアルツハイマー予防効果 シンガポール大が研究実証
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1154863275/

カレーが加齢を防ぐとは 華麗だな

ガラッ、うんこ食って元気ハツラツ！のＡＡ思い出した

インド人にアルツハイマーは一人も居ないのか？

ターメリックってどんなカレーにも入ってるの？
もしかして、オカンが手抜きで、
この3日間ほとんどカレーだった俺は勝ち組？

つか、アルつになるほどの高齢者がほとんどいないあの平均寿命に
問題があると思う。

>>9
そうかもしれんｗｗ
アルツハイマーが増えた理由は医療の発達とテレビの普及だともいえるんじゃまいか
医療の発達→普通なら心臓とかその他で死んでる人が生きてる→脳が先に寿命
テレビの普及→受身でだらだら見てるとボケが進む

ﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞﾖｶﾞよぎゃよ蛾よぎゃよｯや世ｷﾞｮｱｷﾞｮｱｷﾞｬｵｷﾞｬｵｷﾞｬｵﾔｵ

カレーにスルー

これ、カレーって言うより、
ターメリックを直に採れば良いんじゃないの？
安く売ってるし。

スパイスによる消化器へのダメージはどうなるのかね

近所のスーパーで一つ68円でレトルトパックカレー売ってるけど
中身はシナ産農薬野菜満載なの？　どうせ買わないけど。

【ためして】「メロンパンを食べると乳首の感度が良くなる？」女子高生６人が公開実験へ【ガッテン】
http://science6.2ch.net/test/read.cgi/bake/1218880775/

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　 /":::::::::ﾉ　 -tﾃ, （ﾃ- ヽ､:|　　　受験生のみなさん
　i ::::::::／　　 ^　´　ヽ´　　iし/　　　　カレー食べて記憶力アップよ
　ヾ:::::ゝ　　　　 ﾉ(｀_　_）　/::/
　　`r"　　　　　ﾉ､_,ｲ `　 jノ
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ハウス食品の提供でお送りします

インド人うそつかないアル

う〜んこのチ〜カ〜ラ♪

>ターメリックの成分（クルクミン）から
>作った新化合物「ＣＮＢ―００１」

カレーやウコンが効くわけじゃないのに何というミスリード記事だ。

カレー食ってるときにウコンの話をすんな

インド人は牛肉を食べないからでＦＡ

うんこー！

>>7
えらく少ないって話は聞くね

>>21
まったくだな、実に嘆かわしい。

マスゴミの捏造なんか珍しいことじゃないと、言ってしまえるのは悲しいね。

週３回くらいCoCo壱行くか・・・・・

ちょっと前にゴーゴーカレー行ったら、店内の大型プラズマテレビには、ひたすら
ゴーゴーカレーを取材した番組だか映像が繰り返し流れてて、壁には社長かなんかが
書いたものが大量に貼られてて、なんか怖かった。

幸いカレーは不味かったんで、また行きたいと思わずに済んでるのが、ありがたい。

新薬の開発をするまでもなく
ターメリが効くってことだろ

>カレーに 含まれる様々なスパイスの効果を調べたが、ターメリックに、加齢などによる
>脳の神経細胞の損傷を防ぐ働きがあることを確認したにとどまった。


つまりカレーを食べても記憶力アップはしないってことか

>>29

ﾜﾗｶｽﾅ

ってか
毒物以外なんでも体にいいだろうが・・・・

バランスよく食えってことだろ？

カレー食ってるときにウンコの話するなよ！！

　　　　　　　　　　　　　あ、ウコンの話？

やった、昨日おとといカレー食った！

ターメリックってカレー作るときにライスにターメリック粉末いれて
を黄色くする奴だよな

カレーと加齢を掛けた華麗なスレタイにするべきだったな

ウコンの他にも記憶力がよくなるやつがあったな

毎日飲んでるけどなんだったけな…

>>38
記憶力よくなってないじゃんwww

何でも食べ過ぎは毒。

先日の休日にお昼に小さめのキーマカレーを外で食べて
夜食用にタイカレーのレトルトを買って帰ったら
夕飯に欧風カレーが作られていた。

これから毎週金曜はカレーの日だｗ

>>38
サフランだが高価なんだよな。

ウコンは肝臓対策だけでいいよ。

http://prw.kyodonews.jp/open/release.do;jsessionid=4475A9E65BAC16F6406DB6AF167083D1?r=200808187741

クルクミンには神経を保護する効果が確認できましたが、
直接記憶力を高める作用は認められませんでした。
そこでクルクミンの化学構造を少しだけ変えた化合物を作ったところ、
神経保護効果に加えて、記憶力を高める作用が発見されました。

（1）ラットの脳から記憶形成に関与する脳の「海馬」を取り出して
　　　スライス標本を作製し、「長期増強（Long Term Potentiation：
　　　以下LTP)」の値を計測したところ『CNB-001』溶液を与えた場合に
　　　LTPが起こりやすくなることがわかった

（2）ラットに “物体再認試験”を行ったところ、『CNB-001』を飲ませた
　　　ラットは一度見た物体をよく覚えていることがわかった

（3）『CNB-001』の作用を調べたところ、記憶に関わる「Ca2+/カルモジュリン
　　　依存性プロテインキナーゼII （CaMKII）」という酵素を活性化すること
　　　が明らかとなった


［参照］SienceDirect　Neurobiology of Aging

test
ttp://toranyan3.blog45.fc2.com/blog-entry-109.html

ちょっとスーパー行ってくる

記憶力がアップすることで、嫌な出来事も長期にわたり忘れることができず
結果として精神障害になりそうな気もする・・・　バランスが大切かもな。

ウコンとウンコはまぎらわしいよな

ウコンは「鬱金」と書く。憂鬱の鬱にゴールドの金。

ウコン茶なるものがあるが、苦くて渋くてそのままでは飲めた代物ではない。

別にカレー関係ないじゃん

>>45
　　
　三つの謎 〜 現代の科学者は信頼できるのか？ 〜
　
１．アルツハイマーは新しい記憶から失われていく。（通常は逆）
２．アルツハイマーに利くカレーは新旧いずれか。（量と質の関係）
３．アルツハイマーのラットで実験したのか？（ラットは短命）
　

老人ホームのジジババにカレー食べさせるだけでよくね？
シャキーンとしたら効いてるってことだ

本文読まずにスレタイだけでレスしてる奴らって何？
夏厨？

その新化合物が何をすれば合成されるかが問題
使えない記事・・

>17
( ´д)　ヒソヒソ　(д｀ )

>>5

カレーで頭が良くなると聞いて
ココイチのレトルトカレー２０個買ってきたぜ

キムチを食べて火病率アップ

ウコンのカ飲んじゃおうかな

CNB-001って、どこをいじってあるの？

ウンコのカ飲んじゃおうかな

カレー食ってるときにウコンの話すんな(゜Д゜)

651 ：あるケミストさん：2008/08/21(木) 19:21:00
>>643

吉岡乙

652 ：あるケミストさん：2008/08/21(木) 19:23:04
まぁ磁気活水器は大概胡散臭いという事が国民生活センターから
「国民」に対して情報発信されたわけだが

どうめちゃくちゃな弁解するのか楽しみです（笑）　ココ↓
http://www.minusionwater.com/

DHAの再来ですね

インド人もびっくり

とりあえず小児用バファリン飲んでくる

3バカトリオの顔が浮かぶので、今はカレーを食う気がしない。

>>66　っていうか、
インド人の計算力の凄さは、そこにも
原因があったんじゃね？

それからイチローは、３６５日毎日昼食がカレーだというけど、
それで、打てる技を正確に記憶できたんじゃね？

カレー会社には、ウコンは、国内産で頼むよ
時々「ウ○ンの力」飲む時、いつも、中○産だろうなって思うのが憂鬱

でも、カレールーってあんなに油っぽく作らないとダメなんだろうか？
カレーはカロリー高杉なのが難点。
植物油脂が入っているけど、もしかして、トランス脂肪酸じゃないだろーな。

はあ？何でウンコ食うと頭良くなるんだよ？

てか、そもそもインド人てウンコ食べるの？

いくらアルツが防げるっていっても飲尿じゃあるまいし、

ウンコなんか食えるかっつーの。

カレーをそのまま食っても記憶力には効果なしって言う記事なんだな
カレーの材料を使ってカレーには含まれない新物質を作ったってだけじゃないか

インド人と韓国人が9センチなのは、

刺激物と関係あるのか？

体内の循環、血の巡りがよくなりそう

取りあえずウコンの力飲んでくる

>>71
そのほうが売れるから
嫌ならカレールーじゃなくてカレー粉使えばいい。大して手間は変わらん

イチローの記憶力が病的なのはそのせいなのか？
何月何日の何打席目の何球目誰のどの球種という感じですべて覚えているらしい。
しかし彼はやせてるよな。

新聞記事が信用ならないという例
ttp://www.cml-office.org/archive/1219582461104.html

>>78
プロはみんな覚えてるっつーの。スコアラーなり自前のスタッフと二人三脚
で細かいデータとって研究してるんだから。

野茂はインタビュー嫌いだったが、ひとりだけ「〜回の〜球目のコースは、
〜年の〜試合で見せた〜回の〜球目のコースと同じでしたね？」とい
う質問をするライターがいて、そいつにだけは機嫌よく答えてたって話だ。

うんこ食べたら死ぬぞ。

ウコン飲めばいいのか

砕いて鼻から吸え

ヨガファイヤー

ターメリックじゃなくて
ターメリックから作った新化合物に効果があるんだな
それを売ってくれyo

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それにしても最近のマスゴミは確証のない記事をなんでこうも平気で垂れ流せるんだ？

2ｃｈですら、すぐ信じる人がこんなにいるとわ…

このスレタイも>>1も間違ってるじゃないの
新しくできた人工化合物の構造がクルクミンに類似してるって話で
カレーを食べてもウコンを食べても純クルクミンを食べてもそんな効果はないという話ですぜ
（たぶんCNB-001を体内でクルクミンから合成できるかできないかも不明でしょ）
しかも人体実験も終わってないし

それに、大体のインド人は医療水準の低さゆえにアルツになる前に死ぬって言うか…（これBSE問題でも言えると思う。
牛肉を食わないからヤコブ病発症しないんじゃなくて潜伏期間中に他の原因で死んでいるのだと思う）

>>10
TVの普及は擬似相関でしょｗ

アルマイトの鍋で作ってプラマイゼロ…