【医学】卵の週7個以上摂取は男性糖尿病患者の死亡リスクを高める　[04/17/08]

□卵の週7個以上摂取は男性糖尿病患者の死亡リスクを高める[04/17/08]

　卵を週に7個以上摂取すると、あらゆる原因による死亡リスクが増大し、
特に糖尿病患者はそのリスクが高いことが、男性のみを対象とした研究で明らかになった。

　米ハーバード大学（ボストン）医学部助教授Luc Djousse博士らは、米国の男性医師を対象とした
「医師健康調査（Physician's Health Study）」の参加者2万1,000人強について、卵の摂取量と死亡データを分析。
被験者は40〜86歳で、平均20年間にわたり、卵の摂取、脳卒中および心臓発作の発症、糖尿病の状態、
コレステロール値、飲酒および喫煙の習慣、全般的な食生活に関する情報を毎年アンケートに記入した。

　その結果、医師の卵摂取は平均週1個と、比較的少なかった。全体では卵の摂取と心臓発作ないし
脳卒中リスクとの関連は認められず、週6個までの卵摂取と死亡リスクにも関連はみられなかった。

　しかし、卵を週7個以上摂取すると死亡リスクが23％増大することが判明。
さらに、糖尿病の場合は特に死亡リスクが高いことがわかった。
この知見は、米医学誌「American Journal of Clinical Nutrition」4月号に掲載された。 （（中略）

　卵にはコレステロールが多く含まれているが、食物コレステロールと血中コレステロールとの関係は複雑である。
一方で、卵はミネラル類、葉酸、ビタミンB群、蛋白（たんぱく）質および不飽和脂肪など、全般的なリスクを低下させる
栄養素の摂取源でもある。糖尿病患者では、何らかの原因により正常な人に比べて食物コレステロールが
血中コレステロールに変換されやすいのではないかと研究グループは述べているが、裏付けにはさらに多くのデータが
必要だという。 （後略）

http://www.yakuji.co.jp/entry6491.html　（引用元配信記事）

薬事日報
http://www.yakuji.co.jp/　[04/17/08]　配信

Egg Consumption Poses Risks for Diabetic Men: Study
〜Study of doctors shows 7 eggs a week raise risk of dying.
http://www.healthday.com/Article.asp?AID=614371

Abstract
American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 87, No. 4, 964-969, April 2008
Egg consumption in relation to cardiovascular disease and mortality: the Physicians' Health Study1,2,3
Luc Djousse and J Michael Gaziano
1 From the Divisions of Aging (LD and JMG) and Preventive Medicine (JMG), the Department of Medicine,
Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School, Boston, MA
http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/87/4/964

American Journal of Clinical Nutrition
http://www.ajcn.org/

Luc Djousse | HarvardScience
http://harvardscience.harvard.edu/directory/researchers/luc-djousse
directory of HarvardScience | HarvardScience
http://harvardscience.harvard.edu/directory
Science and Engineering at Harvard University | HarvardScience
http://harvardscience.harvard.edu/

American Diabetes Association
http://www.diabetes.org/home.jsp

保険金殺人につかえる？

知ってて与え続けたら殺人になっちゃう？

週に20個以上食ってたな

ロッキー死亡だな

黄身・白身での違いも調べてくれ

森光子毎日2個食ってんだろ

森光子は多分男性じゃない

今、ゆで卵４個食べた
ヤバイ！

どうせゲージ飼いの卵だろ？
家の爺と婆は放し飼いの卵週10個位食べて、今二人とも90歳超えてピンピンしてます！

卵かけご飯最強！

料理にタマゴを使ってもカウント？

アメリカ軍の朝御飯は目玉焼き２個って聞いた記憶が。

医療関係の仕事だけど、毎日廃人見たいなジジババみたり、
家族からイタイ扱いうけてるボケ老人見てたら、
卵や塩分我慢してまで寿命伸ばすきなんかなくなるけどな。

マヨネーズだけは除外してください＞＜

坂東英二ヤバイ

以下ロッキーと藤枝梅安禁止

オレはひと月にせいぜい2コぐらいしか食べない。お好み焼きでだけど。
ゆで卵なんてもう20年近くかぶりついてないな。

>>14に目を覚まされた。

いくらと明太子は何粒までOK？

>>14
そうは思うが、ボケたら自殺も出来ない。
ある程度の我慢は必要。

卵は好かん。女の食い物だ。

>>14
あーそれは、わかるなー。

今日だけで３個喰ってるよ
結構卵料理大好きなんだ

まずいのか？
ちなみに叔父二人は糖尿病だ

ヒント:中国産

卵かけご飯用の醤油、美味いのが出てきたよな。

卵かけご飯用は醤油を少し減らして液体だしを加えるとウマい

卵が原因というよりそんなに卵を食うやつは偏った食生活してたりしてそのせいじゃね

板東英二　一日で既にヤバす

>10
爺さん放し飼いとは

ある切り口からだけで判断するのはどうかな？結局卵がどう糖尿病患者に対し
死亡リスクが高くなる因果関係は正確に判ってないんでしょ。
むかし卵の食べすぎは良くないと言ってたけど、やっぱり問題無しと訂正してたよな。
健康な人にはまず問題ないよ。

毎日旦那の弁当に卵三個分の玉子焼き入れてるよ…

卵かけは・・・白身すてて黄身だけが旨い

まーた始まったよ学者

蛇好きだからやめられん

卵摂取って、料理内容によるだろ
バターたっぷり使ったスクランブルエッグならアウトだろうが
ゆで卵なら大してかわらんだろ

科学的に分析した結果じゃなく、単なるアンケートで断定するなっての

オズラ死亡

>>32
それは多すぎ

>>32
生命保険ですね？

>>37

昨日のオープニングでおづらが泣いてたよ

どう考えてもDHMOの方が危険だろ

何でも度を超すな、だけのことだろうに

卵と一緒に食べたベーコンのせいではないか？ベーコンは記録してない？
それじゃ何が効いてるかわからんだろ。

>医師の卵摂取は平均週1個
うそ。たいていの料理には卵使ってる。1個だとすると何食べてるんだ?

男性で、医師で、糖尿病を患い、
２０年間、週７個の卵を食べ続けた人でしょう？

該当しない人が心配すること無いじゃん。

>>42
そりゃ１日７個なら度を超してるだろうが１日平均１個なら
多分ほとんどの人間が該当する。

週7個だぞｗ

>>32

口当たりを良くするために当然砂糖とバターは愛情こめてたっぷり入れてるよね。

卵は一日二個以上はよくないっていうのは15年くらい前に聞いたことがある。

卵を使うような料理の料理方法のほうはどうなんだろうか?
茹で卵なのか、バターたっぷりオムレツなのか・・・。

いづれみんな死ぬから何個食っても問題ない
俺は週６個だけど

いづれみんな死ぬから何個食っても問題ない
俺は週23個だけど

　　　　　　 ∧,,∧ 　　 _,,..,,,,_　ﾌﾟｱｯ
　　　　　　(；`・ω・） ./ ,' 3　 `ヽ
　　　　　　/　　 ｏ━ヽニニニフ))
　　　　　　しー-Ｊ

いいこと教えてやろう

ダチョウの卵なら余裕でいける
２週間に１個でも楽勝だ

週に一回くらい卵の特売があるので、大体週に10個食ってる。
良質な蛋白源として考えると、一概に悪いとは言えないな。
アメリカ人の卵の食い方が良くないのではないかな

いつも思うんだけど、こういう話の場合それ以外に食べているものを調査しないで、
特定の食品だけ狙い撃ちにするよね。
単に卵を多く食べる人が、他の食生活が悪いだけじゃないのかな。

自然界の動物でも卵狙うことはよくあるわけだしきっと卵は食っても大丈夫。
牛乳は駄目だと思うね。
大人になっても乳の無のは人間しかいない。

コレステロールって、実は必要なんだろ。
低コレステロールの方が死にやすいって、この前出てた。

もう何がなにやらわからんな。

コレステロールなかったら細胞膜つくれんがな。
必要なものも取りすぎたら害になるけど、必要な量取れなければ
もっと悪いのは当たり前。

>>58
バランスの問題、一週間に６個までなら安全だとあるじゃないか。
卵ばかり食わず、肉を食えよ、貧乏人め

肉屋がスポンサー

肉を週５００ｇ以上食べると死亡リスクが２０％高まる
とかまたでるんだろｗ
それがおわったら次は野菜

この手の健康系を全部まとめてくれ。
それを守れた奴は天才。

日本みたいにゆで卵や生卵ご飯でくうのと
アメピザの焼き油滴り落ちるフライドエッグにマヨ１/３ボトルでは
【週７日以上卵を喰う】の状況が、、、

週６個までならＯＫってことだろ。土日は我慢すればいいだけさ。

卵が一日一個ってのは　多いんだよな。
一日1/2個でよい。

>>63
あのねーｗ
糖尿病患者はこれを守ってるんだけど。

卵週23個、豚肉週0.9キロ食べても総コレステロールが140なんだが…

アメリカ人が「和食は健康に良いらしい」とか言いながら
寿司に醤油を多量にかけて食っているシーンがあったが、
あれでは健康食も台無し。

日本も同じことやってるだろ

どうせゲージ飼いの卵だろ？
家の爺と婆は水俣湾の魚を週10匹位食べて、今二人とも90歳超えてピンピンしてます！
みんな魚食ってたのに水俣病になった奴なんて1割もいない
水俣病になった奴らはどうせ魚食ってなくても別の病気になっただろうな

アメリカで週7個以上食べる奴は、他の物も異常に食べてるからだろ

>>71
水俣病になった人たちは、魚の内臓を食べる食習慣があった人たちで、
まあ、特殊な集団に属する人たちで、だから未だに国と補償問題でもめてる。

ミドリ十字の非加熱製剤を使い続けた人たちは大勢いたのに
エイズになったのはほんの少数。エイズになるようなやつらはほかにもいろいろやってたのかもな

水俣の近くに住んでるんだが、あまり水俣病バカにすんな
別に特殊な風習なんてないぞ、柳葉魚を内蔵がどうとか気にして食べる人間なんていないだろ？
未だにもめてるのも、妊娠した体内にいた子供達だろ？
水俣病の人達が経営している喫茶店に行ったことがあるけど、行ってみればコーヒー運ぶのも一苦労て感じで、国ともめたくなるのも分かる気がする…

>>73
さんまならたまに頭から全部食べるぜ
内臓はいつも食べる

>>73
イカの塩辛ってだめですか？

毎日卵食べてたら病気になったことがあるって
昔、徹子の部屋で稲川淳二が言ってた。

でもその病気の原因が卵かどうかはわからないじゃん？

そうだね霊も本当は見間違いかもしれないよね

>>75
安心してください。皆、水俣の人には同情的です。
なんといっても相手があのチッソですからｗ

卵以外を全て同じ条件にしてテストせんと意味ないだろ

一日一個か。余裕でクリア・・・・

フライの衣の中に使ってるタマゴとか
麺に入ってるタマゴ、お菓子に含まれてるタマゴ・・・

どうなんだろう。普通の生活で超えるのかな
不安になってきた。明日からゆで卵食うのやめよ・・・

やばいな。だいたい朝１、夜１で週１４個以上は食べてるよ。

□卵の週7個以上摂取は男性糖尿病患者の死亡リスクを高める[04/17/08]

　卵を週に7個以上摂取すると、あらゆる原因による死亡リスクが増大し、
特に糖尿病患者はそのリスクが高いことが、男性のみを対象とした研究で明らかになった。

　米ハーバード大学（ボストン）医学部助教授Luc Djousse博士らは、米国の男性医師を対象とした
「医師健康調査（Physician's Health Study）」の参加者2万1,000人強について、卵の摂取量と死亡データを分析。
被験者は40〜86歳で、平均20年間にわたり、卵の摂取、脳卒中および心臓発作の発症、糖尿病の状態、
コレステロール値、飲酒および喫煙の習慣、全般的な食生活に関する情報を毎年アンケートに記入した。

　その結果、医師の卵摂取は平均週1個と、比較的少なかった。全体では卵の摂取と心臓発作ないし
脳卒中リスクとの関連は認められず、週6個までの卵摂取と死亡リスクにも関連はみられなかった。

　しかし、卵を週7個以上摂取すると死亡リスクが23％増大することが判明。
さらに、糖尿病の場合は特に死亡リスクが高いことがわかった。
この知見は、米医学誌「American Journal of Clinical Nutrition」4月号に掲載された。 （（中略）

　卵にはコレステロールが多く含まれているが、食物コレステロールと血中コレステロールとの関係は複雑である。
一方で、卵はミネラル類、葉酸、ビタミンB群、蛋白（たんぱく）質および不飽和脂肪など、全般的なリスクを低下させる
栄養素の摂取源でもある。糖尿病患者では、何らかの原因により正常な人に比べて食物コレステロールが
血中コレステロールに変換されやすいのではないかと研究グループは述べているが、裏付けにはさらに多くのデータが
必要だという。 （後略）

http://www.yakuji.co.jp/entry6491.html　（引用元配信記事）

薬事日報
http://www.yakuji.co.jp/　[04/17/08]　配信

Egg Consumption Poses Risks for Diabetic Men: Study
〜Study of doctors shows 7 eggs a week raise risk of dying.
http://www.healthday.com/Article.asp?AID=614371

>卵の週7個以上摂取
ﾀﾏｺﾞ一日一個なら問題ない。

老後のことを考える前に、老後の面倒を見てくれる連れ合いを探すほうが先だorz

週に1個もくわねーや

つくづくダメな学問だな、疫学ってのは。

ふむ。疫病神だな。

>>1
アメリカの場合なら卵以前に食生活を根底から見直す必要がある。

日本の場合は卵7個食べても若干違う結果になると思う。

アメリカの朝食のイメージ
・トースト＋マーガリンorバター
・ミルクorオレンジジュース
・ベーコン＋目玉焼き×２
この時点で2倍ｗ

リスクっていったって
0.01%が0.0123%に上がるくらいの話だろ？

そうでなければ卵は危険食品として販売禁止になるってのｗ

新大阪でね 卵６つかうんよ

俺は糖尿だが卵の摂取量が多かった。ここのところ仕事忙しくて卵を食べていなかったら数値は確かによくなっていたぞ。

>>95
仕事が忙しいから、消費カロリーが増えていたのかも知れないな。
卵以外に変わる条件があると判定は難しい。でも良かったね。

単純に卵使った料理に甘い物とか脂っこい物とかがくっ付いて来るからだろ
卵でリスクが高まる訳がない

自分の場合は仕事が忙しいと運動時間と睡眠時間が無くなり
食事のタイミングも量も不規則になってコントロール不能になる

でも死亡リスクが上がったのって男だけ？
女は卵食べ放題なのか？

96 ：名無しのひみつ：2008/04/19(土) 22:55:07 ID:xjCb8h7E
>>95
仕事が忙しいから、消費カロリーが増えていたのかも知れないな。
卵以外に変わる条件があると判定は難しい。でも良かったね。


97 ：名無しのひみつ：2008/04/20(日) 06:18:43 ID:kRapb3if
単純に卵使った料理に甘い物とか脂っこい物とかがくっ付いて来るからだろ
卵でリスクが高まる訳がない


98 ：名無しのひみつ：2008/04/20(日) 09:49:05 ID:gjxQZNin
自分の場合は仕事が忙しいと運動時間と睡眠時間が無くなり
食事のタイミングも量も不規則になってコントロール不能になる

でも死亡リスクが上がったのって男だけ？
女は卵食べ放題なのか？

まるっとコピペして何がしたいんだ

そんな食わねーよ
別に卵嫌いじゃないけど

やべえ、俺体にいいと思って１日５個くらい食べてる・・・orz

>102
肉食うのと変わらんから安心しろ

ああ、そうそう。そういうのがいるのよ。俺も一時期ネットで色々調べて
講演会だとかなんとかの患者の会というのに入ったりイベントだとかに出かけた
けど、来ている連中はみんなコントロールの悪い連中だったな。

　そういう連中に限って「病気だから良い会社に就職できない」とか
「病気だから結婚を断られた」とか言うんだよな。で、それを
「病人に対する差別だ」と言うんだよな。

　学生だと「クラブ活動でレギュラーになれない」とかあるね。俺が前にいた
患者の会の女性なんか高校の修学旅行の時に「寝ている時に低血糖を起こされると
職員だけでは対応できない(救急車を呼ぶなどの事態になったら大変だから)から
母親が同行するなら参加しても良い」と言われたらしいけど、それが本人は「差別だ」
って言うんだよな。で、その人はしょっちゅうその辺で低血糖起こして倒れては救急車
呼んで色んな病院に運び込まれているんだよ。

　その人にとってはもうそんなことは日常茶飯事だから「修学旅行先で夜中に低血糖起こしたら
救急車呼んでく地元の病院に担ぎ込んでくれれば大丈夫ですから」なんて親も平気な顔して言ったら
らしく、それで母親が同行しないなら参加してはダメと言われたらしいぞ。

　育てる親も本人も病気だから倒れて当たり前、という考えがあるみたいで
その辺の考えがマヒしているのね。　

　で、モノゴトが思うようにならないと「病気に対する差別だ」と言うのよ。

　そんな人採用する会社なんかないんだけど、それもまた差別だとわめいてたし…

　そういうのについていけなくて患者の会やめちゃったけどさ。そういうバカな奴らが
あつまっているのかと思って見物気分に地元の横浜のVOXの講演行ったけど
確かにひどいやつらばかりだったよ。HbA1cがほとんど4%台なんて言うと
ホントに目の色変えて「どうすればそんなことできるのか教えて！」と狂信的な感じで
聞いてくるもんね。

こういう研究って楽だよなぁ、ほぼいくらでも思いつけて、食料品メーカーをスポンサーにして
その食材が体にいいという結果を適当な条件で出せばうはうは

>>105
これは逆だろ。
というか週７個以上も食べるかな。
プリンとかそういうのばかり食べてればそうかもしれないけど。

毎朝パンと卵料理なんて食事の人なら、嗜好品を除いても食べるんだろうね
うちは卵6個買っても1週間以上もっちゃうけど、使うときは2、3個一気に使うな

>>106
普通は1日3〜4個食うだろう。

チャーハン1食分、2合作るとき普通卵4個使うだろ。常識的に。

何だかんだ行って卵安いしな

ttp://www.ritz-carlton.co.jp/restaurant/labaie_info.html
お代は10万円＋寿命を少々

>>41

糖尿病患者の100パーセントがDHMOを摂取したことがあります。
DHMOには中毒性があります。DHMOが不足すると異常にそれを欲するようになります。
悪性腫瘍からもDHMOは検出されます。
消火剤としても用いられるのがDHMOです。

結論：DHMOは断固規制すべき。

>>112
実際、ＤＨＭＯを大量に摂取すると、
急性ＤＨＭＯ中毒にかかって簡単に死亡する。
８リットルを一気に摂取して死亡した事例がある。

>>113

ほんと、こわいなDHMOは。
野放し状態というのが信じられん。
地球温暖化対策と同じく世界各国が共同してDHMO問題に取り組むべき。

…そういえば、DHMOは温室効果ももたらすそうじゃないか。やばすぎる。

DHMOが大量に降り注いでいる場合、外出は避けた方が良いでしょう
またDHMOによる災害も頻繁に起きています

>>115

卵が「DHMO並に危険」というニュースですね、
このスレのニュースは(^^

卵好きが必死に自分たちに言い聞かせてるさまを見て嗤うスレ。

>>117

たしかに、「ょぅじょ」と「卵」どっちが好きかと聞かれれば
美少女の卵である「ょぅじょ」だけどな。

卵をたくさん食うと死ぬのか
それとも卵をたくさん食う奴は他にもたくさん食うから死亡率が高くなってるだけなのか

今までみんな食ってきたんだから、
これからも同じように気にせず食って、
今までの人と同じ程度の寿命があれば十分。

そんな事まで気にして、人より長生きしたいとは思いません。

一日１個ぐらい食ってそうな予感。
なにかしらに卵ってはいってるし。

コレ、実は卵をたくさん食べるのは、無精卵ならおｋなタイプの菜食主義者っ
て落ちじゃねーの？

卵料理って、油と切り離せないのが多いというのはあるよね
油を使わないと、ふんわりとさせにくいから
そうなると、おのずと摂取カロリーも高めになり易くなる訳だし

　　　Luc Djousse博士のレポートの価値は >>116 で出ていると思われ。

>>812
オレのネタ元はこれ↓

【医学】卵の週7個以上摂取は男性糖尿病患者の死亡リスクを高める　[04/17/08]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1208444526/

＞　しかし、卵を週7個以上摂取すると死亡リスクが23％増大することが判明。
＞さらに、糖尿病の場合は特に死亡リスクが高いことがわかった。

誤爆＾＾；

週28個食べている俺オワタ

週28個食べている俺オワタ