【免疫】米ぬか成分に抗アレルギー作用　東京大などの研究チーム

米ぬかで「かゆみ」抑制、東大教授ら抗アレルギー実証

米ぬかに含まれる成分に、アトピー性皮膚炎などのアレルギーを引き起こす「ＩｇＥ抗体」に
くっつき、炎症作用などを抑える働きがあることを東京大の尾崎博教授、東京海洋大の
潮（うしお）秀樹准教授らが突き止めた。天然成分に由来する新しい抗アレルギー薬に
つながると期待される。

研究チームは、米ぬか成分のうち、紫外線吸収、抗酸化作用などが報告されていた
γ（ガンマ）―オリザノールに注目。研究チームは、この成分が腸などの炎症を抑えることを
確認。アレルギーにも効果があるか動物や細胞での実験で調べた。

その結果、米ぬか成分は、ＩｇＥ抗体と結びつき、抗アレルギー作用もあることを発見した。
アレルギーは、免疫細胞が作るＩｇＥ抗体と抗原が、肥満細胞に作用してヒスタミンなどの
「かゆみ物質」を血中に放出して、炎症やかゆみを起こす症状。米ぬか成分がＩｇＥ抗体と
結びつくことで、かゆみ物質の放出が７０〜８０％抑制された。これまでの抗アレルギー薬の
抑制効果を上回っているという。さらに、米ぬか成分が肥満細胞以外の免疫の働きを弱め、
炎症を抑えることも突き止めた。

東大と東京海洋大は特許を取得。化粧品などを販売する「ナチュラルサイエンス」と契約を
結び、米ぬか成分入りの保湿オイル「バリアオイルＡＤ」を２０日に発売する。年間９０万トンが
廃棄される米ぬかの有効活用としても注目される。

ソース
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20071203i106.htm

玄米を食うといいのかの。

つまり，「ぬか袋」を使えと

……決して“ヌコ”袋では無いからな

老化に活性酸素関与せず　日米チーム、従来の説否定

老化の有力な原因の一つとされてきた「活性酸素」が、
実は老化に関与していなかったとの研究結果を、
東大食品工学研究室の染谷慎一（そめや・しんいち）特任教員
らと米ウィスコンシン大、フロリダ大のチームがまとめた。
チームはさらに、細胞内小器官「ミトコンドリア」にあるＤＮＡの
損傷蓄積が老化の一因となるメカニズムを解明。
１５日付の米科学誌サイエンスに発表した。
活性酸素は、体を酸化させ、遺伝子や細胞膜を傷付ける有害物質とされる。
従来、活性酸素がミトコンドリアを攻撃して老化を促すと考えられていた。
その働きを抑える抗酸化効果をうたった健康補助食品などが市場をにぎわせている。
染谷特任教員は「マウスを使った実験で、活性酸素がミトコンドリアに
障害を与えているとの見方が否定された。新たなメカニズム解明は、
老化の抑制方法開発につながる」と話している。
（共同通信） - 7月15日3時4分更新

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050715-00000008-kyodo-soci

アレルギー関連のこういう研究はよく聞くけど、、、

実用化されたことはないよーな・・・。

「精米技術とアトピー増加の関係」中卒 引田挽夫

ラジオでぬか玄とか聞くけど
やっぱ体質改善に効くのかな？

ガキの頃からアレルギー体質なんだよな･･･35過ぎても直りゃしねぇorz

ぬかって農薬が残留しやすいから食べちゃﾗﾒｰって聞いたけど…

俺は玄米アレルギーなんだがどうすればいい？
玄米茶一口飲んだだけでで意識失って1日起きれない

東大医学部+米ぬかというと、
米ぬかのビタミンを「そんなので治れば、馬のションベンでも治るわ、アホウがｗ」って言って
ビタミンを無視して日露戦争で3万人の日本兵を脚気で殺して、「どのロシアの将軍より日本兵を殺害した」といわれた
東大医学部出の森鴎外しか浮かんでこないな。

「百姓学者がなにを言うか、米ぬかが脚気の薬になるなら、馬の小便でも効くだろう」
と世界で最初にビタミンを発見した鈴木梅太郎をアホ扱い＜＜鈴木が東大出じゃなかったからアホ扱いした

古田のおっけーーーーいで笑う

誤爆したorz

何をぬかすか。

東大：米ぬか
京大：万能細胞

>>14
おれもおもたｗ
学者さんって比べられてかわいそうだよな。

研究課題に大きさなんて無いんです><

富裕層ーーー最先端の薬でなおす
貧困層ーーー米ぬか食ってなおす

>14は森鴎外

鈴木梅太郎のオリザニン発見はノーベル賞を取れるレベルで、
実際その翌年くらいにビタミンって名前で発表した学者はノーベル賞だった。

まぁアレルギーは薬じゃ治らないけどな。

>>14
同じいんちき詐欺偽装科学ネタでも、騙しのテクニックの洗練のされかたが
憑きとスッポンポン。

血中に米ぬか成分が入って行かないといけないのか
これ食うんでも塗るんでもだめじゃね？

ぬか漬け食った事ない
美味しい？

八百屋が自分で漬けてるとこのは美味いよ

「上野川」流派の方々でつか？

>>21
スキンケアのクリームを発売するんだから、皮膚の痒みには塗るだけでも効果が有るんだろう。
というか、天然の保湿剤としては米ぬかは有名だわな。
保湿作用だけじゃなく坑アレルギー作用も発見されたと。

今月発売？早いね

無農薬の玄米が欲しい。
糠は布袋に入れてお風呂で使えば美白になるし
油物の食器とかを洗うのにも使えるし
もちろん糠漬けにもできるし
米ぬかクッキーとか作っておやつにしても良いし
利用法はいっぱいあるけど
無農薬じゃないと意味ないんだよね。

正直田んぼで無農薬で米作るの辛い
きのこ栽培工場みたいな環境で作るのが当たり前になったら無農薬の米も一般的になるかもしれん

これ病院で買えるのかな

>>29
ナチュラルサイエンス オフィシャル オンラインショップ｜natural science
http://www.natural-s.jp/index.shtml

【バリアオイルADの発売について】

12月3日（月）発行の読売新聞 朝刊・夕刊、YOMIURI-ONLINEに、12月25日（火）発売の
新商品「ママ＆キッズ バリアオイルAD」についての記事が掲載されました。
商品詳細は12月下旬発行の「ナチュラルメッセ2008冬号」、または当ウェブサイトにて発表いたします。
なお、商品のご予約受付は12月20日（木）からとなりますが、サンプルのご要望は常時受付ております。
●お問い合わせ：[フリーコール] 0120-122-783
※読売新聞掲載の記事では発売日が12月20日（木）となっておりますが、正しくは12月25日（火）です。
お詫びするとともに、訂正させていただきます。

気を利かせてコピペしたら電話番号もコピペしてもうた

助かりますありがとう

明日発売か

25日からみたい

米ぬかだけにぬか喜びするなよ

だれがうまいこと(ry
届いたちいさいサンプル使ったら効果あったかも。。期待してなかっただけに嬉しい

無洗米を食うようになってからアトピーがひどくなったんだが。
ぬかを摂らなくなったせいなのか？

なんだ、ぬか食えばいいんじゃん。

米ぬかだけって売ってる？

>>36
あくまでスキンケア製品だから、プラシーボ程度でも効果が有れば嬉しいな。
俺も買ってみよう。
今までに皮膚科医推奨の科学的に効果が有ると証明されている、
ドゥーエとノブと言うスキンケア製品を使ってみたけど、まぁまぁって感じだったな。
さて、これはどうだろうか。。。

てかぬか漬け食えばいいじゃん
ぬか漬け美味しいよ

>>41
天才

てか米とがないで炊けばいいじゃん。おいしくないよ。

NAIST：万能細胞

京大：名声のためにiPS発見後に山中氏を呼び込み、あたかも自分たちの成果と見せかける
アメリカ：万能細胞便乗

東大：米ぬか

アラビノキシラン

クッキーやパンの生地に米ぬかを加えて焼くのに何故、米ぬかをわざわざ煎ってから使わなければならないのか分からない。
生ヌカを生地にして焼けばいいんじゃないのか？
分からない…orz

これすごいな
白米に米ぬか混ぜて食べればアレルギーも抑えられるというわけか

近所の米屋さんにぬか売ってたな 買ってきて漬けるか

>>39
米屋さんでうち昔１０キロ５００円くらいで買って
ガーゼで作った袋に入れて入浴剤のかわりにしてたら乾燥肌がツルツルなってたなぁ。
けどちゃんと無農薬のか聞かないといけない。



これって米アレルギー持ちのアトピーさんにも大丈夫なのか？

米ぬか、廃棄されちゃうのか。じゃあそこから米油しぼって売ればいいのに。
ペイしないのかな。バイオエタノール関連で、植物油の輸入が不十分になれば
逝けるかも試練。

>>47
玄米くえ！ってつっこんでほしいのだろうけど、
世の中そんなに甘くない。

米ぬかに含まれるフェルラ酸が、糖尿病腎症の発症を抑える効果がある
ことが分かったと発表した。ラットを使った実験で、腎症発症を示す尿たん
ぱく排出量が少なくなり病気の進行が遅いことが確認された。オランダの
糖尿病専門誌に発表した。

　フェルラ酸はポリフェノールの一種。強力な抗酸化作用がありサプリメント
などの原料に使われている。糖尿病腎症は糖尿病の３大合併症の一つで、
高血糖が長く続くことで発症する。代謝異常のために活性酸素が過剰と
なることが原因として注目されており、研究グループは酸化防止機能を持つ
フェルラ酸の効果を調べた。

　実験では、糖尿病だが腎症発症前のラットにフェルラ酸を含む飼料を与え、
１２週間後に観察。通常の飼料を食べたラットと比べ、尿たんぱく排出量が
半分以下となった。谷口久次・同センター化学技術部長は「医薬品や特定
保健食用品としての実用化を目指し、将来的には腎症患者を減らしたい」
と語った。

　糖尿病腎症に詳しい槙野博史・岡山大大学院教授は「効果のメカニズ
ムを詳しく調べれば、人間への効果も期待できるのではないか」と話している。

http://mainichi.jp/select/science/news/20080121k0000m040112000c.html

玄米じゃダメなのかな？
うち、玄米を買って、その日の気分で精米して白米で食べたり玄米で食べたりしてるんだけど……

＞米ぬか成分入りの保湿オイル「バリアオイルＡＤ」を２０日に発売する。
これが最後にあるということは。

いつもの胡散臭い香り。

>>53
玄米でいいだろ

米ぬか石鹸とかもいいのかな？

>>24
違う。

こういうのは100のうち2か3ぐらい本当のがあって後はあやしい。
どれが本当かは難しい。

＞米ぬか成分のうち、紫外線吸収、抗酸化作用などが報告されていた

ってあるけれど、米ぬかって色を白くすると聞いたんだが、
紫外線吸収したら逆効果で黒くなるんじゃないの？
馬鹿で申し訳ないが、誰か教えてください。

>>58
色素が紫外線を吸収することで皮膚に紫外線が届かなくなるんだよ。
だからメラニンの生成が抑えられて色白になる。
そういう理屈だが、実際そうなるかは知らん。