新潟県長野県でカンズリについて語れ

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1名無しさん@お腹いっぱい。
自分は県外の人間だがカンズリが好きになった、ローカルでスレがない
ので立ててみました。
2隠し味さん:2007/06/17(日) 17:39:18 ID:FZ36W2Gz
カンズリって、ゆず胡椒と豆板醤ではどちらに近いですか、使ったこと無い
ので教えてヨロオネ。
3名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 19:35:49 ID:P2XGPYj+
原材料は唐辛子・麹・柚子・塩となってますよ、用途はタレとして使用
醤油にといて使用、やくみとして使用と書いてある。
4隠し味さん:2007/06/18(月) 08:49:19 ID:fmahPLeV
>>1
重複だよ・・・
【濃縮香辛】かんずり総合スレ【寒作里】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1085305956/

>>2
柚子胡椒 VS かんずり
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1105535563/
5名無しさん@お腹いっぱい。
>>4さま
ご指摘ありがとう。
本スレ終了します。