【ソース】激辛系の調味料【スパイス】

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1名無しさん@お腹いっぱい。
タバスコ・ペッパーソースや一味唐辛子程度では生ぬるいという皆さん、
激辛のソースやスパイスなどについて語りましょう。
2名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 04:41 ID:TNq6cLFd
いきなり、ザ・ソースを挙げてみる。

http://www.originaljuan.com/product.asp?itemID=592
3名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 05:01 ID:ukTOiAWU
>>1
オレの明王ちゃん、乙!
4名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 14:15 ID:wIuGozO9
ハラペーニョをかじってみそ。
5なめとんか ◆bNu6JMHbnc :04/08/11 18:55 ID:ifhyS4DY
チンボに塗って舐めさせる。
コレ最高!
6名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 20:49 ID:XiSldlFq
狂犬の復讐(゚д゚)ウマー
7名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 20:55 ID:WXjw33e3
Daveのインサニティ系が好きっ!
8名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 03:36 ID:lJc/ov5j
もり下がってますな
9名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 06:14 ID:ZI6gAwVh
>>2
きょーあくな代物をいきなり出すとは

>>8
まだもり上がってないだけかも
10名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 08:32 ID:e0DrZrDY
支援age
11名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 11:39 ID:MWhC6b2p
マタハリデパートで売っているサンバルは何がお薦めですか?
12名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 13:04 ID:e0DrZrDY
長野県に焼きそば屋にインサニティ常備の店を発見!
山梨の焼きそば屋にもインサニティが有った。
国内代理店の新戦略かねぇ?
13名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 20:33 ID:mm0CU+vg
まぁ、アフターデスあたりから試してみたら?
14名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 23:32 ID:vl3Eh7nN
居酒屋の天狗にあるarizona gunslingerはうまい。
タバスコのように酸味が強すぎないのが良い。
どこで買えるのだろうか??
15名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 00:04 ID:epVQ8ja8
>>14
ホットソースワールドで取り扱ってますが、
そこの基準で辛味度数3(小辛口)ということなら、大して辛くないようですな。

ホットソースワールド
http://www.hot-sauce.jp/

Office-KNIGHT(ホットソースワールドの代理店)
http://www.office-knight.com/hot/
1614:04/08/13 00:36 ID:obEGGr/d
>>15
情報ありがとうございます!
そのサイトでいろいろ勉強してみますね。
17名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 01:57 ID:sdlBHOHq
LEE辛さ30倍をなんとか食える程度なんだけど、どれくらいの奴から手を出すと良いかな?
18名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 02:20 ID:OOE4Yyys
>>15
スタッフの方、宣伝ご苦労様です!
マメですねぇ〜(´・ω・`)ノ旦~
1915:04/08/13 05:14 ID:epVQ8ja8
>>18
勝手に回し者扱いするんじゃねえ。
ぐぐって真っ先に見つかった通販サイトがホットソースワールドだったんだよ。

通販を利用せずに店で買える様なら、そっちを利用する方が断然お得だと言っておく。
例えば、アフターデスソースなんて店で買えば800円前後だが、
ホットソースワールドだと1449円もする。しかも、送料がかかるし。
20名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 08:20 ID:/HNA8j7b
>>19
ドンマイ、宣伝よばわり厨は放置放置。
21名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 14:50 ID:OOE4Yyys
日本語で買えるホットソ〜ス(゜▽゜)b
近所で売ってない人はここらで辺で〜。

[世界一の激辛ソース屋]
http://www.gekikaraya.com/

[とんがらし☆ドットコム]
http://www.tongarashi.com/

[ホットソースワールド]
http://www.hot-sauce.jp/top.html

[ワンダートーン]
http://www.wondertone.co.jp/shop2/index2.htm
2215:04/08/13 20:32 ID:SNdPDDx1
海外の、ホットソースメーカーのサイトをいくつか列記しておきます。
ブックマークしようと思っておきながら、まだブックマークしてなかったりして。

extreme food
http://extremefood.com/

Southwest Specialty Foods, Inc.
http://www.asskickin.com/

Dave's Gourmet
http://www.davesgourmet.com/

Original Juan Specialty Foods
http://www.originaljuan.com/

貼り付けたリンクは、下記スレに以前貼り付けたものと同じです。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1085262693/179
23名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 23:55 ID:Iz9izSQG
花椒ウマー
24名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 00:59 ID:TYN/YFKh
中国の調味料でとりあえず中国語で全然読めないのですけど名前に灯が付くんです
お土産で貰ったのですけど苦くて辛くてちょっと酸味があって
今ふた触った手で唇触れただけでヒリヒリして痛いです
これってなんて調味料でたとえばどんな料理に使うとかわかる人いませんか?
25名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 20:47 ID:r7d+IsFi
世界一の激辛ソース屋dj
2615:04/08/14 22:45 ID:ozbxhTcP
>>25
こちらからどぞー。

http://www.gekikaraya.com/products.html
27名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 00:05 ID:5vyNVFWn
>>15=>>26
そこのソース屋、ヤバイ事になってるっぽいよ?
サイト内の掲示板でご確認を。。。

ttp://www.gekikaraya.com/products.html
2815:04/08/15 01:15 ID:H+BJFz1N
>>27
状況が何か変化したかと思って見てみたら、大したこと無かった。

#通販サイトとして機能していないことはとっくに承知してますし。
29名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 01:55 ID:5vyNVFWn
機能してない所を紹介してどうするよw
30名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 02:17 ID:4jtWJegM
なーーーーんじゃそらw
3115:04/08/15 08:22 ID:H+BJFz1N
現在では通販サイトとして機能してはいないが、そこに書かれた情報にはまだ価値がありますから。

#そもそも、最初に紹介したのは私じゃないし。
32名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 11:56 ID:5vyNVFWn
>>15さん

>>21の日本語で”買える”ホットソ〜スという紹介に問題は有ったが、
その時点では閲覧出来ないので被害者は出ない。
それを情報だけは見れるからと言って紹介してしまっては、
知らずに注文してしまう人が居るかもって、何故考えられない?

後レスで「承知してました」「最初は私じゃない」って、小学生かよw
・・・言い訳カコワルイヨ。
3315:04/08/15 13:10 ID:H+BJFz1N
>>32
確かに、そこまでの配慮はしてませんでした。

ただ、トップページがまともに閲覧出来なくなっている様なサイトで
普通に買い物できると考えること自体が間違いであろうと考えられる程度の
判断力は必要ではないのかと疑問に思う今日この頃。
34名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 14:10 ID:vz+Y94FW
楽天系で、どこか良い所はありませぬか?
35名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 15:42 ID:8qq6p9Y0
>>34
楽天系だとトレンドかな。アーウェルって所で扱っているソースも面白そう。

楽天のトップページで「激辛 ソース」と検索すれば見つかります。
36名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 03:29 ID:y4V1FJWN
>>35
ありがトン!
37名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 03:49 ID:ingeUOe8
相手の判断力云々の問題でなく、おかしいとこ紹介するなら一言添えるのが普通では。
チュプだねえ。
38名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 18:37 ID:Y9IY6aUl
Office KNIGHT
ttp://www.office-knight.com/hot/index.html

ホットソースワールドの委託管理してるとこって、ココだよね?
やたらと売り切ればっかりなんだが、大丈夫なの?
39名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 18:38 ID:dXwsD+ig
で。どれが( ゚Д゚)ウマーなの?
40名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 21:12 ID:NMoqJVMe
>>39
ザ・ソースとか、
キャルデラとか、
ブレア氏の午前6時とか。
41名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/17 02:23 ID:8F/NzkKg
インポートショップトレンドにて、アフターデスソース購入。
今日の午前中に届くはず。

死ぬ?
42名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/17 14:44 ID:qzOxlfhN
やっぱサンバルだな。


ところで質問ですが
梅田でサンバル売ってる店ってありますかね?
43名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/17 21:06 ID:GlMPyaLV
>>41
どれだけ辛いのに慣れてるのかで変わるね。
Coco壱の10辛が完食できるなら生還できると思う。
最初にスプーンか何かに2.3滴垂らして味見をしてみた方がいい。
俺は辛さより癖が気になる。
4441:04/08/18 13:52 ID:k24hQrDC
>>43
ビンのフチに付いたのを舐めてみたけど、爽やかな辛さでした。香りがいいですよね。
その後すぐにタバスコ舐めたら、全然辛くねー!
夜、コンビニで買ったハンバーガーに5〜6滴垂らしたら…
しばらくしたら、口から火がボーッ!
2〜3滴が適量?
ココイチ10辛は完食してますよ。
4543:04/08/19 02:33 ID:gMT/VSUx
>>44
2.3滴ってのは味見なので………
基本的には自分で調節しながら入れるのがベストでしょう。

今日ホットソース・フロム・ヘルが終了してアフターデスに戻ります。
その後は未知の領域、狂犬の復讐に行こうかと思います。
46名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/19 06:03 ID:OKy679w8
私も初めてホットソースなるものを買ってみようと思うのですが、
最初はアフターデスあたりから始めたほうがいいんですかね?
狂犬の復習は酢が入ってなくていいように思うのですが、いかんせん辛すぎる様な気がします。
辛さの微妙な調整がやりにくそう。
経験者の方にコメントを戴けたらと思います。
ちなみに私はデリーのカシミールならば楽勝で喰えます。
47焦熱の血 ◆1/1Hlj6QOQ :04/08/19 21:39 ID:T9+D8IUV
>>46
「お好きな様に」なんて言ってしまうと不親切ですね。
普通(?)に店で売っているものを挙げてみましょう。

1.デヴィルズ・リヴェンジ
やまやという酒屋に行けば420円で買えます。
ホットソースワールドでは、2や3より上のランクになってます。

2.アフターデスソース
店によって違いますが、800円前後で買えます。
私が初めて買ったホットソースはこれです。

3.マリーシャープスの“BEWARE”
酸味がない方が好みなら、こちらにすれば良いと思われ。

1は、やまや以外の店に置いてあるかどうか知りません。
2や3は、売っている店が余り多くなさそうなので色々と探してみて下さい。
輸入食材店とか、酒屋とか……
48名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/19 21:59 ID:zxeTltNC
最終兵器って、どのくらい辛いのか想像つきません。
それにしても、高すぎる。
4946:04/08/19 23:15 ID:OKy679w8
>>47
コメントどうもです。
マリーシャープスのBEWAREは、私にはどうも物足りません。
ざっと見た感じ、ホットソースワールドではランク10以上じゃないと満足出来なさそう。
10+++とかになると、さすがにやりすぎって思いますが。
10〜10++くらいで酸っぱくないやつがあるといいのですが…
それにしてもホットソースワールド、高いですねぇ。もうちょっと安くならんかな?
50名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/20 09:52 ID:IhBvIa2c
>>46
悪魔の血が妥当かな・・?

>>48
まさに兵器でしたね。舌につけるとひたすら痛かったです。
純に辛くていいんですが、ドロドロネバネバで扱いにくかった記憶はありますが。

私は狂犬も最終兵器も一通り経験したので
そろそろザ・ソースでも買ってみたいですね〜
51名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/20 10:16 ID:eapQi+AY
すいません、個人的に”激辛に関するサイト”を作ろうと思ってまして、
ちょっと質問させてください。

皆さんは[商品名]を日本語で書いておられますが、
情報元(和訳元?)はどこなのでしょうか?
いろいろ調べて見ましたが、やはりホットソースワールドというサイトですか?

「呼び方なんて、味に関係無い!」と言われればそれまでなのですが、
折角のナイスな商品名が、何となくマヌケに感じる和訳もチラホラ^^;

微妙にスレ違いスマソ。
52名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/20 12:58 ID:cWkZeehY
>51
勝手に翻訳しただけでしょ。
少なくとも「最終兵器」は間違いだし(最終通告になるはず)
無理に訳さなくて良いんじゃない。
5346:04/08/20 14:53 ID:z89ZQ4rs
>>50
悪魔の血ですね。参考にしてみます。ありがとうございました。
54焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/08/20 19:36 ID:gq1usy5p
>>49
そこまでくると、ホットソースワールドを利用するか海外の通販サイトを利用するしかなさそうですね。
自分の知っている(利用したこと無いですが)通販サイトを2つ挙げておきます。

http://pyropepper.com/
http://www.hothothot.com/

>>51-52
和訳、ねぇ。
ホットソースワールドで「悪魔の血」と訳されている代物は本来「Satan's Blood」という名前で、
どっちかというと「魔王の血」と訳した方が良い様に見受けられますな。
55名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/20 21:23 ID:KaDCI+oO
ソースではなく、パウダー状があれば使い易いかも。
例えば、普通のポテトチップに、「デビルパウダー」(例えば)を入れたら…
また、暴漢対策に(笑)。
56焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/08/20 21:42 ID:gq1usy5p
>>55
パウダーということなら、デスレイン・ハバネロやデスレイン・ニトロとかはどうかな?
欲しいとは思いつつも、まだ買ってませんが。
57名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/20 22:18 ID:EA9kEJCx
チンポトレうま〜
58名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/21 00:32 ID:2OR/uZAr
>>56
デスレイン系のパウダー両方ためしましたが、
ハバネロの方が一味唐辛子感覚で使えて色々な料理に合う。
肉じゃがとかにかけると(゚Д゚) ウマー

でも、使っているうちに粉が湿気ってくるので、
使用前に蓋を開けて箸でぐりぐりする事になるかも・・・
59名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/21 20:34 ID:KQst0Wzb
フタの裏に乾燥剤が入ってたらいいかもね。

アフデスソース、まだまだツライ。
修行が足りませぬ。今日はちょっと出しすぎた。
牛乳が無いとダメです。
60名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/22 02:07 ID:5fl7Cj0/
食事一回にタバスコ半本使う友人ならホットソース大丈夫かも・・・
61名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/22 04:02 ID:W2SFTJb3
激辛カレーにはまってから、辛党になった
それまではテレビで若い女の子がマイ七味とか持ってるのを見て馬鹿にしてたが、
最近の漏れは焼き鳥喰うのにも小瓶の七味を一度に半分くらい消費するようになった。
不経済だし、そろそろマイアフデスとかマイ狂犬とか持ち歩こうかと思う。
62隠し味さん:04/08/24 08:39 ID:wX+06r7Q
ホットソースワールドにあるブレアってメーカ(?)の
デスなんとかってやつが、ドンキで690円くらいで売ってた。
キーホルダーがついてたけど店頭にあったのは全部
ドクロの部分が外れてた。だから安売りしてたのかな?
試しにご飯にちょびっとかけて食べたらあまりの辛さに
しゃっくりが止まらなくなってしまった!!
63隠し味さん:04/08/24 09:58 ID:b7W9GgVU
>>62
それは普通のデスソースでしょう。690円という値段は、まあそんなもんじゃない。
ウチの近くのドンキでは、キーホルダー付で売っているけど。
普通のデスソースは、ブレアの製品の中ではそんなに辛くないよ。
せいぜいタバスコの5倍くらいじゃなかったかな。
64隠し味さん:04/08/24 10:31 ID:wX+06r7Q
>>62

アフターデスって書いてあるやつだよ。
キーホルダーはリングとチェーンだけで、
ドクロの部分だけ外れてた・・。
チョイ傷ものみたいな感じだね。
ちなみに静岡のドンキです。
65隠し味さん:04/08/24 11:07 ID:b7W9GgVU
>>64
へえ、ドンキにアフターデスって置いてるのか。
ドンキは数店舗回っても普通のデスソースしか置いてないから、
てっきりアフターデスは扱ってないんだと思ったよ。

690円は安いね。俺はアフターデスそんなに好きじゃないけど。
66隠し味さん:04/08/25 13:48 ID:oi8gdVb+
ピザにかけてもピザそのものの味が変わらないような
激辛ソースが欲しいんですが、何がいいですか。アフ
ターデスは味が強すぎるような気がしてしまうのです。
67隠し味さん:04/08/25 14:27 ID:6sa+rZ3g
>>66

いんさにてぃの
テンポラリーとかトータルって結構良かったけど・・・。

「激辛」の方々には辛さが足りませんですか、そうですか(;´д⊂)
68隠し味さん:04/08/25 15:59 ID:TfyBxh9I
通販は面倒かつ割高なんで買えずにいたけど、>>64のおかげでアフターデスゲット。thx!
どくろ付いてたよ。
ダイエットドクターペッパーやチェリーコークも買えて、満足。


でも今、俺、地主(治りかけ)なんでしばらく使えないYO!
69隠し味さん:04/08/25 18:29 ID:KKx5/TXp
>>68さんは、どこのドンキで買ったの?
全国のドンキで扱っているのだろうか?
70隠し味さん:04/08/25 18:46 ID:KFkB0mL5
>>68
ドクロ付いてたの!?
オイラが買ったのだけたまたま外れてただけだったのか〜・・
次から買うとき気をつけよっと♪
7168:04/08/25 20:25 ID:TfyBxh9I
>>69
>>64のおかげで」って書いてるでそ。静岡です。
>>70
手前のいくつかは外れてたような・・・気がする。
自分も(まだ使えないが)買いだめしとこーかな。

ドクロは知り合いの幼児にやって怖がらせてやろ。
72隠し味さん:04/08/25 20:50 ID:FJaKaicG
ドンキなどウチの街には無い…
通販のみ…
73隠し味さん:04/08/26 10:06 ID:xi3t+e3j
アフターデスソースはたまに明治屋で見掛けるけどなぁ。
アメリカンフードフェアの時とかかな。
74隠し味さん:04/08/26 12:59 ID:ZEHYRDCS
アフターデスは
秋葉原ドンキ2Fに積んであった。
銀座ドンキにはサルサ・デ・ラ・ムエルテ等
4種類くらい売ってた。
75隠し味さん:04/08/26 20:49 ID:ZXZfyrHu
アフターデス、試してみた。
マリーシャープスのBEWAREの方がさわやかで旨いな。辛さはこっちが上だけど。

黙って家にあったキムチにちょっとだけ混ぜてみた。母親が食べて、
「なんで今日のキムチはこんなに辛いの?くちびるが痛い!」
・・・スマン。自分は平気だったのだが、これが普通か・・・
76隠し味さん:04/08/26 23:50 ID:aZb8wKt7
>>75
なんと言うことを………
77隠し味さん:04/08/27 08:05 ID:C4sF7dX9
初めてアフターデス食べた時、
普通の国産の唐辛子ソースとかと同じくらいだろ、と
タカをくくってラーメンに大さじ1杯くらい入れたんだけど、
唇と胃が痛くなった・・。
78隠し味さん:04/08/27 10:31 ID:YSr+hGH3
>>75
それは絶対にやめた方がいい。私も以前、友人に激辛ラ
ーメンを食わせたら、何とか完食したものの、その後、
悶絶して苦しみ始め、次の日、会社を休んでしまった。
だから、このスレをのぞいているような激辛好きは、世
間からは基地外扱いされているのでは? 激辛道は、上
には上があると思うが、ふつーの人は、タバスコ程度
が超激辛と感じるらしい。
79隠し味さん:04/08/27 10:48 ID:mzGt5xtW
>>78に同意。ただ舌で辛いと感じるだけならまだしも、
内臓を損傷させたり、最悪気絶して倒れたりすることもあるからな。

まあ、アフターデス程度なら、
よほど大量に入れない限りまだそこまでは行かないと思うが。
80隠し味さん:04/08/27 22:41 ID:A/wXaTp7
唐辛子をどんなに使っても辛いと感じない。
牛丼(があった頃から。今は豚丼)にも七味唐辛子タプーリ(大さじ5〜10杯相当)かけて食べてるけど、
むしろ唐辛子の苦味とか他の味の方が感じられるくらい。
ココイチの10辛にとび辛スパイスをタプーリかけても粉っぽくなるだけで、あまり辛くならなかった。

↑こういう人(自分のことだけど)は、どの激辛スパイス(物質)から試したらいいでつか?
81隠し味さん:04/08/27 22:48 ID:MfVciiNx
ttp://www.hot-sauce.jp/top.html
ここで買えとは言わんが、ここのレベル9以上じゃないと満足できないだろうな。
少し様子を伺いたいときは8くらいにしとけば。
82隠し味さん:04/08/27 23:06 ID:mzGt5xtW
>>80
とりあえず、入門として価格が手頃な「狂犬の復讐(MAD DOG'S REVENGE)」。
カレーに小匙1杯入れるだけでかなりの辛さになる。
83隠し味さん:04/08/27 23:08 ID:dRgFxugw
>>75
レベル9は大したことないですよ〜

>>80さんは、ホットソースワールドだとレベル10++以上じゃないと満足出来ないと思われ。
先ずは狂犬の復讐あたりからがお勧め!
84隠し味さん:04/08/27 23:16 ID:A/wXaTp7
>>82-83
強健の復習ですか。試してみます。
入手元は>>81でいいですか?
85隠し味さん:04/08/27 23:24 ID:mzGt5xtW
>>84
狂犬の復讐ならたぶん>>81で手に入れるのがベストなんじゃないかな。
国内の通販では一番安いし、下手に海外から送ってもらおうとしても
船便で金はかかるわ時間はかかるわ、だし。
86隠し味さん:04/08/27 23:46 ID:A/wXaTp7
>>85
ありがとうございます。
牛丼(手作りorレトルト)かカレーにでもかけて食べてみます。
87隠し味さん:04/08/27 23:53 ID:A/wXaTp7
>>85
HP見てみました。
>1) 手や皮膚に直接付けぬよう、又、目に入らぬように充分注意する事。
>2) お子様やペットが触れぬよう、よく注意下する事。又、使用の際は近付けぬ事。
>3) 刺激の強い種類がありますので直接瓶口を嗅がない事。
>4) 辛いものが好きな方でも体調の悪い場合は使用しない事。
>5) 食品への添加物としてのみ利用し、使用目的以外での使用をしない事。いたずら目的等での使用は絶対しない事。
説明を見ただけでも恐ろしい・・・

思ったより高いですね。送料が・・・
88隠し味さん:04/08/28 01:30 ID:WFgv+Tuw
ホットソースワールド、品切れ多いけど大丈夫なのかねぇ?
実店舗も閉めちゃったし。

今のタイミングで買う気しないなぁー。
せめて、9月上旬に各種入荷するらしいんで、
品揃えが戻るかどうか待った方がいいんんでない?
89隠し味さん:04/08/28 02:58 ID:oktkOlJo
>内臓を損傷させたり、最悪気絶して倒れたりする…

マジですか…?
自分は平気でも、他の人をこんな状態にしてしまったら、訴えられる?
90隠し味さん:04/08/28 03:19 ID:tRoDzPHq
過失傷害?
91呑んべぇさん:04/08/28 18:16 ID:TezscMRQ
激辛ソースって、激辛と言われるカレー店、ラーメン店その
他も含め、まったく次元の異なるものであるという認識が必
要だと思う。唐辛子でも、普通に売っているものでは、どん
なにたくさんかけても、ある程度以上は辛くならず、味のバ
ランスが崩れるだけ。それがパスできたからといって、激辛
ソースをなめてかかるととんでもないことになる可能性があ
る。ホットソースワールドの上位にあるようなソースはどれ
も辛味成分を濃縮して、タバスコの何百倍から何千倍もの辛
さを実現したものだけに、「劇薬」と考えて慎重に試しても
らった方がいいと思いまふ。
92隠し味さん:04/08/28 20:03 ID:P8GOxNo8
やっぱメガデスは辛いわ(*_*;)
93隠し味さん:04/08/29 12:57 ID:yB2/xwI6
アフターデスが少しずつ減ってきています。
卒業後の次のオススメは何でしょうか?
田舎なんで通販のみです。
94隠し味さん:04/08/29 15:09 ID:bQ1PBirs
>>93
毒蛇か357の狂犬かな。
95隠し味さん:04/08/30 02:45 ID:Lax20KgY
辛さが上がると、値段も上がりますなw
それにしても、調味料に3千円も5千円も使えません。
これは、もう趣味の領域ですね。
96焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/08/30 06:40 ID:GoWlSsoR
先日、アマゾンのハバネロサルサと酢漬けハバネロを買いました。
まだ瓶を開けてませんが、楽しみです。

Amazon Pepper
http://www.amazonpepper.com/

株式会社アスク
http://www.asc.co.jp/

>>95
そこまでする程なら、普通の調味料を使うともっと金がかかるというのが実状だったりして。
97隠し味さん:04/08/30 21:14 ID:FWCxWcxi
初心者質問ですみません。暇な人おりましたら、返答いただければと思いまして。

やまやの輸入品、FROM HELL(リヴェンジじゃない方)買ってきて、唐揚弁当に30滴くらいかけたりして楽しんできました。からうま。
あれって>81のレベル的には、どのあたりだと想定できますでしょうか?
目標はアフターデスなので、徐々にランクアップしていこうかと・・・。
98焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/08/30 22:37 ID:ZN6sKLwn
>>97
黄色いラベルのやつなら「8」です。
本家サイトには何故か書かれてないけど、代理店サイトには書かれてたりする。

http://www.office-knight.com/hot/
99隠し味さん:04/08/31 01:00 ID:bl8KVZWK
>98
ありtです。「さわやかな辛さと酸味がおとなしくまとまった味わい」ワロタ。
次は青瓶を買って、その次は・・・と、なんか楽しみです。ブックマークさせてもらいますた。ども。
しかしまあ、どれも・・・結構な値段ですね。購入するのに、その点でも勇気が要りそうな。

イシイのチキンハンバーグウマー。辛ー。
100隠し味さん:04/08/31 01:12 ID:0K7AaOtm
ホットソースについてはこのスレも見るといいかもしんない。

◆ カレーを死ぬほど辛くする方法 ◆
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070350710/
101隠し味さん:04/08/31 02:00 ID:mnqZvLam
市販の七味唐辛子は麻の実がウザイいしあまり美味しくないけど、丼屋(もと牛丼屋)の七味はおいしかったです。
市販の一味唐辛子は苦くて薬っぽくてあまり美味しくないし、大量にかけると辛い以前に味が悪くなります。
同じ唐辛子なのに、どうしてこうも違うんでしょうか。
102隠し味さん:04/08/31 12:10 ID:nxHZU6F/
ただ辛いだけなら「ブレア氏の午前6時」でほぼ
最高峰だと思うのだが、正直言ってあれは激辛を
楽しむというレベルを超越していると思うので、
あんまり現実的ではない気がする。それよか、具
体的なソース名と、料理との組み合わせでおいし
く激辛できる方法を探りませぬか。私はピザには
アフターデスソースをかけたりしますが、ややソ
ースの味が強いので、濃い味のピザがお勧めだと
思いまふ。
103隠し味さん:04/08/31 12:20 ID:fi5CORL+
>>102
うむ。同意。スコビルスコアレースは午前6時で結論出てるからな。
俺なんかは酸味が強いソースのが好みだ。
104隠し味さん:04/08/31 12:31 ID:nxHZU6F/
>>103
ども。私の場合、酸味の強いソースは冷やしトマトやサラダ
にかけて食しています。
 ところで、和風で激辛ってなかなか実現できませんよね。
一味とんがらしですさまじく辛いのってありませんか。ぜひ
試してみたいのですが。
105隠し味さん:04/08/31 14:28 ID:ijose9Vd
>>104
カラミゲンA
106隠し味さん:04/08/31 15:19 ID:yLllC1z2
DEVIL'S REVENGE を使ってみました。
すごく辛くて良かったです。
カレーよりもビーフシチューに使う方が良かったです。
多分、ビーフシチューの酸味と調和しているのだと思います。
107隠し味さん:04/08/31 17:28 ID:J1ijurvd
皆さんに質問です。
私の周りにも、激辛狂(表現がマズかったらゴメン。)が一人います。
その人は「とにかく、何でも激辛!」にして食べてしまいます。
本人曰く、「アフターデス、アルティメイトインサニティ最高!」だそうです。
(私にはさっぱり解りませんが・・・)

私も試しに食べてみましたが、「辛い!痛い!」以外の感想は持てませんでした。
料理の味なんて全く無くなってしまい、ただひたすら辛(痛)かっただけです。

そこで、是非教えて頂きたいのですが、
皆さんは、

・何を求めて、そこまで激辛にされるのでしょうか?
・”激辛”じゃないと美味しくないのでしょうか?

スレ違いで申し訳無いんですが、出来ればマジレス頂ければ有り難いです。。。
長文スイマセン。
108隠し味さん:04/08/31 17:47 ID:ijose9Vd
>>107
私の友人にもいますよ。
うどんに一味の瓶を半分くらいかけ、ピザにタバスコをほぼ全てかけるひと。
彼女は「それくらい辛くしないと、辛いと感じない」そうです。
そしてそんなに汗かかないんですよね。
アフターデスソースや>>105のカラミゲンAを教えたら非常に喜んでくれました。
一応、機会があって専門の機関で調べてもらった事があったらしいのですが
詳しくはわすれたけど、味覚異常ではないけどどこか(?これがはっきりしない、失念)
が人と違うと言われたらしい。です。
思うに彼女のそういう体の性質があっても、もし唐辛子の味が嫌いならば
そんなにかけないと思います。

>>107さんのお知り合いと同じタイプかどうかはわかりませんが。
109隠し味さん:04/08/31 18:02 ID:bl8KVZWK
>107
書いてある通りだよ。
人によっては、「塩分がキツくないと物足りない」「味が薄い」と感じるように、
辛味も、その辺の「ピリ辛!」「激辛!」程度じゃ、辛味を感じないので物足りないんだ。刺激物なんて大概そうでしょ。
「辛い」と感じる基準が、人によって違うだけの話だと思うよ。

>107は、どんな味覚(あるいは痛覚/刺激)が好きでしょうか?
それはもしかしたら、俺には全く分からない欲求かも知れませんですよ、と。

まあ、俺も含めて、「障害」や「異常」の域にあるのは、おそらく間違いないと思いますが。
110隠し味さん:04/08/31 18:28 ID:nxHZU6F/
>>107
「辛い方がおいしい」ので、辛くしています。だから、
激辛ソースでも、ソースの味が強すぎて、元の料理の
味をひどく損なうようなものであれば、私は使いませ
ん。カレーなどはどんなソースでも、まずカレーの味
の方が強いのでいいですね。激辛好きは、意外と味に
はうるさいと思います。よく、「そんなに辛くして味
分かるの?」と聞かれますが、分かります。辛いのが
嫌いな人が無理して辛いものを食べる時の方が、よほ
ど味が分からないと思います。
111隠し味さん:04/08/31 22:38 ID:Zyu2Sqgc
LEE×30の増強ソースって
なにげに癖がなくていいな。
112隠し味さん :04/08/31 23:29 ID:3yaLmWO8
アフターデスソースってネットでしか買えませんか?
113隠し味さん:04/09/01 00:00 ID:sJ4M6HKk
大型の食材屋には置いてあると思われ。
以外とソレ系のデパ地下にもあるかも
114107:04/09/01 08:45 ID:DiAX926E
>>108
>>109
>>110

> それくらい辛くしないと、辛いと感じない
> 辛味を感じないので物足りない
> 辛い方がおいしい

普通に考えれば、まさに仰るとおりですね。
ただ、余りにも辛さを追求する余り、体を壊さないか心配しております。
「適量の唐辛子は良いが、過度の摂取は内臓を壊す」という様な内容の
記事も読んだ事があったもので・・・。
美味しく食べれる人は、大丈夫なんですかねぇ?^^;

> 「障害」や「異常」の域にあるのは、おそらく間違いないと思いますが。
本人も言ってましたが、やはりそういう認識なんですねぇ。
一般的なスーパー等で売ってる物は全然辛くないそうなので、
良くも悪くも少数派なのかな?
激辛ソースは海外の物ばかりって事は、欧米人も体のつくりが違うのか、
はたまた、海外でも少数派なのだろうか??

謎は増しておりますが、激辛好きの気持ちが少し判った気がします。
皆さん、有り難う御座いました。
115隠し味さん:04/09/01 15:41 ID:1pZmEQco
>>105
カラミゲンA注文しますた。結構、高価なものですね。
唐辛子の抽出液なら仕方がないか。届いたら、激辛そ
ばや激辛ソーメンをつくるぞ!
116隠し味さん:04/09/01 17:26 ID:fwsj+h0G
アフターデス、ドンキで198(+TAX)だった
117隠し味さん:04/09/01 23:10 ID:3T1b0m7z
>>115
おー
またご感想、おねがいします。
118隠し味さん:04/09/03 00:30 ID:BH5biP5E
ハァ!
119隠し味さん:04/09/03 19:04 ID:zvChdJZP
札幌鈍器でアフターデス見つけました。

780+TAX=819

店頭には残り1本ぐらいしかなかったかな

このあとカレーにかけてみます。
120隠し味さん:04/09/03 20:33 ID:8MfZnqkt
アフターデスは何滴くらいが適量なのだろうか。(人によるけど)
一滴と言っても、ドボッと出るんだが。
坦坦麺などの汁物に入れたら、あまり辛さは感じられませんが、
ピザにかけると、辛さをダイレクトに感じるので、二滴くらいに押
さえておいた方が無難です。
五滴は危険。
121115:04/09/03 20:56 ID:vVapzCKX
カラミゲンA、試してみますた。
一品はザルそばで、めんつゆに2.5cc入れて食べると、
特に味はめんつゆのままだなぁ・・・かれーーっ。つゆ
を飲んでみると、まさに激辛。ただ・・・そもそも冷た
い日本そばに唐辛子の辛さって合わないですな。今度は
かけそばにしてみようかと。
もう一品はギョーザのたれ。普通、ラー油を入れますが、
あれはあんまり辛くない。で、カラミゲン。うーん、こ
れは酸味とうまくマッチして高感度大の激辛。これは使
えますね。
カラミゲンは純粋に唐辛子の辛味成分だけの製品らしい
ので、「味を変えずにただ辛くしたい」という用途には
ぴったりではないかと思いまふ。また別の料理で試して
みます。
122隠し味さん:04/09/03 21:43 ID:q8O3V5bo
http://www.netpro.ne.jp/~liberty/ryo/favor/hotsauce.html

↑体験談が面白い。
世界最凶?の、『ザ・ソース』というのがあるんですね。
手に付くと、皮が剥けるというのは恐ろしすぎです。
123隠し味さん:04/09/04 01:03 ID:/VkCDXC0
>>121
ご報告乙です〜
あれ、純粋ですよね、辛さが。
124隠し味さん:04/09/04 02:05 ID:eMsuQOaR
>>116
LEE×30の間違いだろ?
125隠し味さん:04/09/04 02:41 ID:EPRyJlS8
>>121
カラミゲンAをどこで注文しました?私も欲しいんだけど…
126隠し味さん:04/09/04 11:49 ID:zDLG1YuM
>>124
いや、ほんと198円だったんだって。渋谷店。
売り場の値段表示は600円ぐらい(?)だったので
POSの値段登録ミスっぽいけど。
127124:04/09/04 12:13 ID:eMsuQOaR
>>126
THX。
128隠し味さん:04/09/04 18:45 ID:QqCIy6pn
>>125
製造・販売元の豊島屋そのものです。カラミゲンAまたは
豊島屋でぐぐればいいかと。
いろんな激辛ソースがありますが、こいつは純粋な辛味成分
濃縮液なので、使い勝手がよいです。
129125:04/09/04 20:57 ID:fL5f0AS+
>>128さん
レスどうもです。
豊島屋(てしまや)http://www.teshimaya.co.jp/を見たのですが
ショッピングモールでは扱ってないみたいです。
130隠し味さん:04/09/05 11:49 ID:zhvmjaFd
そこ見てみましたが、「超・激辛」というのがありました。
コレは別物? それとも、名前が変わっただけ?
350円  360ml瓶入り   ←安い!
131隠し味さん:04/09/05 15:19 ID:m+rHeT3f
>>129,130
ショッピングモールでは扱ってないので、直接連絡を取るの
がよいかと。超・激辛ソースはカラミゲンAを使ったソース
製品だと思います。ちなみに、カラミゲンAのパッケージで
すが、どう考えても単なる薬品を入れるプラスチックの半透
明ビンに、商品名や使い方が書かれたシールが一枚張ってあ
るだけです。
132焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/09/05 16:42 ID:UN0ha9Op
>>131
カラミゲンAの価格及び内容量はどれ程なんでしょうか?
133隠し味さん:04/09/05 18:06 ID:m+rHeT3f
それも直接、問い合わせを。
134125:04/09/06 08:17 ID:UCvXSGgb
問い合わせた。
3700円/500mlだと。微妙な価格。
135隠し味さん:04/09/06 13:42 ID:ES3+AtU5
辛味元Aが、どれくらいの辛さのレベルなのかわからないと、購入意欲が涌かないな〜。
買ったことを後悔するくらいの辛さならいいんだけど。
少量で、もっと安く販売して欲しいです。
136隠し味さん:04/09/06 14:07 ID:OGM0Cp53
>>135
こればっかりはネットでは伝えられない。私の個人的な経験で
言えば、アフターデスソースをピザにかけて食うことはできま
すが、カラミゲンAは「こりゃー辛い」と感じます。味が違う
ので単純に比べられませんが、同じ量なら、同じくらいの辛さ
ではないでしょうか。ただ、カラミゲンの方が味が薄いので、
使用量に幅を持たせることが可能だと思われ、例えば、カレー
のように味が強い料理には、アフターデスよりたくさん投入す
ることができると思います。
とはいえ、投入量は料理の味とのバランスになるので、個人差
が大きく、何とも言えません。例えば、私が先日、インスタン
トのとんこつラーメンにカラミゲンを入れたところ、辛くはな
ったのですが、カラミゲンの唐辛子の香りがやや気になりまし
た。
以上、個人の味覚のことだけに、責任は持てませんが、ご参考
まで。
137隠し味さん:04/09/06 14:47 ID:Y+NBqUHP
マリーシャーブスっておいしいよね!
138隠し味さん:04/09/06 20:20 ID:UCvXSGgb
>>137
うまいか?
hotとbeware持ってるが大して辛くもないし、俺的には失敗
139隠し味さん:04/09/06 23:05 ID:/WU2PD0E
さっき秋葉原のドンキいったら
アフターデス600いくらに値下げしてた。
売れてないんかなぁ。
140隠し味さん:04/09/06 23:12 ID:nr7vEtaX
>>139
つか、そんなの競って買うような消費者ばかりだったら、やだ。
141sage:04/09/07 01:40 ID:CZHKeHRy
洩れもアフターデス、鈍器で飼いました。
最初に使った時、「どうせ大した事無いだろう」
とドバッとかけたら後悔しますた・・・。
ホットソースワールドではレベル8ですか・・・
さすがに上位のほうなんですね。
でも10以上は完全に別次元ぽいですが・・・。
142隠し味さん:04/09/07 02:15 ID:jS0tRu7F
>>141
ザ・ソース、ブレア午前6時だけは別格
143隠し味さん:04/09/07 10:53 ID:5/rPUwOo
さわやかに置いてあるマリーシャープスにハマって激辛ソースが好きになりました。
買ってきたマリーシャープスもそろそろなくなりそうなんで昨日会社の車通勤の人に
頼んでドンキでアフターデスを買ってきてもらった。

……色が、色が凶悪そうだよ、ママン……
早速お昼に使ってみるつもり。
144隠し味さん:04/09/07 11:12 ID:jS0tRu7F
大丈夫、アフターデスなら、
舌が真っ赤になって数十分間悶絶したり、
粘膜からとめどなく粘液が垂れ流れたり、
胃が超絶痛くなったり痙攣起こしたり、
排便の時に尻の穴が怒った炭を押し付けられたみたいに熱くなったりするけど、
それだけだから。
死にはしない。
145隠し味さん:04/09/07 11:40 ID:tQ3Jze8M
>>144
でも、ゴクゴク飲んでいる人を見たことはないな。
146隠し味さん:04/09/07 11:46 ID:X8PvvecA
>>145
見たいな。
147隠し味さん:04/09/07 12:10 ID:WX3keNwk
辛い刑集めますた。
[世界一の激辛ソース屋]
http://www.gekikaraya.com/
[コーレーグースー専門店?]
http://hibiki-redpepperliquor.jp/
[とんがらし・ドットコム]
http://www.tongarashi.com/
[ホットソースワールド]
http://www.hot-sauce.jp/top.html
[ワンダートーン]
http://www.wondertone.co.jp/shop2/index2.htm
148143:04/09/07 12:42 ID:5/rPUwOo
早速アフターデス使ってみました。
宇宙ヤバいを思い出しました……

ヤバイ。ブレア氏ヤバイ。まじでヤバイよ、マジヤバイ。
ザ・ソースヤバイ。
まず辛い。もう辛いなんてもんじゃない。超辛い。
辛いとかっても
「タバスコ20本ぶんくらい?」
とか、もう、そういうレベルじゃない。
何しろ無限。スゲェ!なんか単位とか無いの。何坪とか何?fとかを超越してる。無限だし超辛い。しかも購入するのに規約があるらしい。ヤバイよ、規約だよ。
だって普通は調味料買うのにとか規約なんてないじゃん。だって自分の内臓がだんだん破壊されてったら困るじゃん。トイレとか超痛いとか困るっしょ。
辛さに慣れて、一年のときはココイチの5辛でイッパイッパイだったのに、三年のときはマイアフターデスとか持ち歩いてたら泣くっしょ。
だからタバスコとか購入規約はない。話のわかるヤツだ。
けどザ・ソースはヤバイ。そんなの気にしない。身体に害ありまくり。最も薄めてからジカに皮膚に触ってもちょっとヒリヒリするくらい恐い。ヤバすぎ。
有害っていたけど、もしかしたら無害かもしんない。でも無害って事にすると
「じゃあ、燃えるように痛い肛門ってナニよ?」
って事になるし、それは誰もわからない。ヤバイ。誰にも分からないなんて凄すぎる。
あと超痛い。約710万スコヴィル。ホットソースワールドで言うと痛辛口。ヤバイ。痛すぎ。ウンコが出る暇もなく死ぬ。怖い。
それに超色がヤバい。超ドロドロ。それに超危険。臓器に危害が及ぶとか平気で出てくる。臓器に危害て。小学生でも言わねぇよ、最近。
なんつってもザ・ソースは馬力が凄い。激辛とか平気だし。
うちらなんてタバスコとかたかだか半瓶でかけただけで上手く扱えないから水を飲んだり、牛乳を近くに置いてみたり、薄めて使ったりするのに、
ザ・ソースは全然平気。激辛を激辛のまま扱ってる。凄い。ヤバイ。
とにかく貴様ら、ザ・ソースのヤバさをもっと知るべきだと思います。
そんなヤバイザ・ソースを買おうとしてる俺とか超偉い。もっとがんばれ。超がんばれ。
149隠し味さん:04/09/07 12:54 ID:jS0tRu7F
アフデス結構大丈夫だったろ?
でもザ・ソースはヤバイ。マジでヤバイ。買うのか?マジッすか?
せめてメガデスとかにしておかない?デイブのアルティメットインサニティとか
150143:04/09/07 14:55 ID:5/rPUwOo
辛さ的には丁度いい感じだったんだけど、使った後は必ず手を洗わないとヤバいね。
どうやら開封する時に指にソースがついたらしく、トイレにそのまま行ったら…
新しい世界が見えました。

やっぱザ・ソースはアフターデスより辛い程度に思ってたら地獄見ますかね?
151隠し味さん:04/09/07 15:01 ID:jS0tRu7F
>>150
アフターデスの180倍>ザ・ソース
まぁ、ここを読もうぜ。話はそれからだ
ttp://www.ceres.dti.ne.jp/~marunaka/gekikara.htm
152隠し味さん:04/09/07 16:34 ID:V8FWPCaJ
辛さ的にはここの人たちには絶対物足りないと思うけど、
ブレアのハラペーニョの味が大好き!
タマネギを薄切りにして、油で炒めたらこいつをどばっといれて
茹でたスパゲティを絡めると、もうめちゃくちゃ美味しいです。
難は2〜3回で一瓶終了すること。
153隠し味さん:04/09/07 16:36 ID:z3UMqVoR
どこかの地域で、警官が猿に対抗するため、水鉄砲装備してたニュースがありましたね。
ダメな時は、カラシや酢を使うとあったけど、そんなんじゃダメ!
こういう時に?激辛ソースがあるのですよ。
猿悶絶。
154隠し味さん:04/09/07 21:49 ID:X8PvvecA
今日渋谷のドンキで
アスキッキンケイジャンホットソース買ってきた。
http://www.rakuten.co.jp/e-trend/486112/486828/486832/500701/
↑下から3番目のやつ。
こんどカレーにでもかけてみます。
155隠し味さん:04/09/07 22:01 ID:X8PvvecA
ところでこれ系のホットソースって
開封後冷蔵庫にいれなくていいの?
なんか商品によって書いてあることがばらばらなんで。
156隠し味さん:04/09/07 22:05 ID:V8FWPCaJ
>>154
それで豚のモツ煮込みつくると美味しいよ。
157隠し味さん:04/09/10 03:00 ID:YFxwl9CU
アフターデス使うようになってから、辛さの耐性が高まってきたように思う。
今日、コンビニでフィッシュバーガー買って食べてたのだが、物足りなく感じたので、コレを
パンをめくって中身に振りかけ。
それを食べたら、何かホッとしたような気がしました。
唐辛子って、麻薬と同じような作用があるとか、何かで読んだような気が…
158隠し味さん:04/09/10 11:57 ID:r0xjYGCh
確か、辛いというのは「痛み」と同じ感覚なのだが、馴れて
くると、辛みを感じるときに快感物質であるドーパミンが放
出されるので、やみつきになる、といったメカニズムだった
ような。一種、マゾヒズムですな。
159隠し味さん:04/09/10 18:21:55 ID:prE5/vjJ
大いに結構、マゾヒズム!
160隠し味さん:04/09/10 19:53:55 ID:QKweqinQ
マゾヒズムで私を狂わして!!
161隠し味さん:04/09/10 20:45:14 ID:PU7NNt4v
>>157
アフターデスソースって最初は苦辛いんだよね。
食べ慣れると、その中に「うま味」が含まれていることに気づく。
162隠し味さん:04/09/10 21:06:51 ID:0pCo2ZXd
自分は、最初一口なめてみたとき、「うめー!」と感じました。
それで調子に乗って、ピザパンに5滴かけて食べたら大変なことに。
今はだいぶ慣れてきました。
163焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/09/10 22:45:46 ID:a384/DGT
アフターデスソースを食パンに塗ってからチーズを載せて焼いて、、
ピザトーストみたいにしてから食べたことあります。
164隠し味さん:04/09/11 00:56:44 ID:SazKcAJT
DEVIL'S REVENGE って、このスレ的にはどれくらいの辛さですか?
165隠し味さん:04/09/11 03:02:49 ID:CcWzY3JK
>164
>>97
入門用くらいか?
166焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/09/11 04:00:50 ID:EZSB5+kx
>>164
アフターデスソースより少し上のランクらしい。
167隠し味さん:04/09/11 08:38:50 ID:7GQK0xbE
>>164
しかし困ったことに、アフデスよりマズイ。
168隠し味さん:04/09/11 08:40:31 ID:t7bqRmP9
アフデス1本が1ヶ月持たなくなったので次のランクに逝きまつ。
169隠し味さん:04/09/11 08:44:09 ID:h2933FIi
サドンデスだな。メガデスは格が違いすぎる
170隠し味さん:04/09/11 11:49:12 ID:OF3Y2AoU
>>168
アフターデスとサドンデスじゃそんなに違わないよ。
狂犬の復讐あたりでもいっとけ。
171隠し味さん:04/09/11 12:41:15 ID:t7bqRmP9
>>169 >>170
大大Thanks,
サドンデスは品切れみたい。
メガデス、狂犬の復習まではまだ未熟者(と思う。)
10万スコ位で選んでみよっと。
172164:04/09/11 14:53:18 ID:p9UZOe9i
>>165-167
レスありがとうございます。

DEVIL'S REVENGE は確かにあまり美味しくないです・・・
最初は少しの量でも辛味を感じたからあまり気にならなかったけど、
沢山かけるようになってから不味さを感じるようになりました。

DEVIL'S REVENGE より1ランク上くらいで、DEVIL'S REVENGE よりも美味しいものってありますか?
173隠し味さん:04/09/11 15:26:21 ID:plkZSrCW
値段と相談したら、やっぱり死後くらいが妥当かな。

特訓の成果wを試すため、久々にココイチの10辛を食べました。
「あれ?こんなんだっけ?」と、全然汗もかかずに完食。
多少ピリピリとは辛いんだけど、どこが辛口?という感じでした。
恐るべし、激辛道…
174隠し味さん:04/09/11 21:05:43 ID:XS8gGmoQ
>>173
すでにあなたは街の激辛を標榜した店ではまったく
満足できない体になっています。そして、そのこと
を、決して他人に誇らしげに語ったりしてはいけま
せん。
一緒に食事に行った人からは尊敬されることは100
パーセントありません。味覚が崩壊した基地外とし
て扱われ、一生涯、重い十字架を背負って生きなけ
ればならなくなるだけです。お気をつけを。
175隠し味さん:04/09/12 00:16:26 ID:TKSRlSTj
お尻もすでに取り返しのできない状態になってるだろうな 
176隠し味さん:04/09/12 04:05:21 ID:kfR40hLF
漏れも最近、オシリが熱いんだよな〜
耐辛度はアップしてると思うんだが…激辛道はつらいな
177隠し味さん:04/09/12 05:06:51 ID:OqHDbJiy
俺、激辛始めたときから肛門に痛み感じないんだが。
食ってるときにどんなにヒーヒー言ってても、
出す段階で全くいつもと変わらない排便感。
一皿にアフデス大さじ1くらい垂らすようになってもそんな感じ。
俺の尻おかしいのかな?胃は熱くなるんだけど・・・
178隠し味さん:04/09/12 05:50:40 ID:uQneceIy
漏れも尻は平気だ。
痔は15年以上前に卒業しますた。
179隠し味さん:04/09/12 20:32:46 ID:pWa2NCSg
俺もおしりは痛くない。でもちょっとかゆい。
180隠し味さん:04/09/13 21:08:14 ID:hg1dlJlP
チャーハン作るときに入れたら旨いね。
色付けに、チリパウダーを入れると良い。
人には食わすな。
181隠し味さん:04/09/14 00:59:25 ID:gXQYlJzy
>180
なんのソース入れたん?
182隠し味さん:04/09/14 07:43:43 ID:IaSDVZEv
アフター死です
183隠し味さん:04/09/17 07:09:22 ID:rxiTYj4F
アフターデスの使用用途のトコに寿司が入っているんだけど…
誰か寿司にアフターデスかけて食べてる漢はいますか?
184隠し味さん:04/09/17 08:42:49 ID:7CQOzAyU
>>183
>寿司

メリケンスタイルだろ!
そういうところは真似しなくて良し
寿司にはわさびと昔から決まっておる
185隠し味さん:04/09/17 09:22:22 ID:wZH5IGht
>>183
それ寿司じゃなくてsushiだろ。
日本の寿司にあんなのかけて食う奴はぬるぽ
186隠し味さん:04/09/17 09:38:21 ID:5yYLDx4b
>>185
ガリッ
187隠し味さん:04/09/17 12:12:38 ID:i0w9ysg+
sushiに直接つけて食べるのではなく、ソイソースに混ぜて食べるのかも。
刺し身に付けて食べたら以外と美味しい?

アフターデスにだんだん舌が慣れてきた。なんかヤバイ
最初は悶絶してたのに…
188隠し味さん:04/09/17 18:12:41 ID:KtuB+K4L
魚ののってるのでなく、
牛たたきの軍艦とか、シーマヨ軍艦みたいなのにあいそう。
サラダ巻きに入れてもおいしそうだなあ。
189隠し味さん:04/09/17 23:21:15 ID:O675rHpK
スコッチボネットソース
190隠し味さん:04/09/18 00:06:26 ID:I276mYBX
硫黄島唐辛子。
父島とかでは売っているようだが、硫黄島の住民は自生しているものを
ブッシュをかき分けながら採る。
天日で3日。
カレーの鍋に3粒(当然砕いて)も入れれば悶絶するか・・・・
最近、幅寝ろだかなんだかのカレーが売ってるが、比べ物にならんほどぬるい
191隠し味さん:04/09/18 10:17:21 ID:kBtImmvh
>190
ここの住人にはそれでもぬるいはず
192隠し味さん:04/09/18 12:58:19 ID:7ZgXfSZY
ピザにタバスコをかけすぎて、ヒーヒー言ってたあの頃が懐かしい…
あの頃に戻りたい…

激辛道は、修羅の道w
193隠し味さん:04/09/18 13:00:04 ID:r8H4J0qq
194隠し味さん:04/09/18 19:20:55 ID:bbquPdR3
沖縄の島唐辛子と、ハバネロたんは、どちらが辛い?
195隠し味さん:04/09/19 12:22:10 ID:OfmuX+SR
>>194
ローカルスターと世界のトップクラスを比較してどうする。
196隠し味さん:04/09/19 17:55:16 ID:hhTR1Fgc
インサニティと
アルティメイトインサニティ入手。
わくわくわくわく。
197隠し味さん:04/09/19 21:39:10 ID:ScTb3Nsi
190ですが

折れは来るスレ間違えたのか?

こ、こうなりゃ折れも

アフターデスを(ry
198隠し味さん:04/09/19 21:47:49 ID:hhTR1Fgc
アルティメイトインサニティ。
ポトッくらいで撃沈に近かった。
修行が足りんなあ > 漏れ
199隠し味さん:04/09/19 21:54:50 ID:2rYDfLuv
アフターデスソースは料理に使うのであればいいが 
振りかけて食うとまずい。
振りかけておいしいのは「VICIOUS VIPER」だと思う。
あの程よい酸味がひじょうによかれ。
200隠し味さん:04/09/19 22:19:57 ID:cUFlIonA
ヴィシャス・ヴァイパー…名前が激しくカコイイ!
けど、酸味があるというのはどうなんだろ?
後死はそのままでも好きです。これも少し酸味はあるけど爽やかでイイ。
次の段階に進んでみようか…
201隠し味さん:04/09/19 22:32:11 ID:aA6/Woe4
357000狂犬買ってみた。
早速カレーに垂らしたら、いきなり6〜7滴分出て撃沈。
粘り気の強いのもちょっと使いにくい。
202隠し味さん:04/09/19 22:52:41 ID:+wBaIquV
東京で、アフターデスが売ってる店を教えてください
203隠し味さん:04/09/19 23:12:03 ID:IzdXGmf0
ソニプラ、ドンキ
204隠し味さん:04/09/19 23:35:48 ID:MC2PrKvQ
新宿のハンズ3階、八幡山のドンキ、
秋葉原の"FOODS SHOP WATABE"にも売ってるよ。
205隠し味さん:04/09/20 00:33:44 ID:NlOR5K3F
>203、204
ありがとうございます
206隠し味さん:04/09/20 01:04:19 ID:phv5Oq1Z
>>197
いや、いいんじゃないかな?
島唐辛子を泡盛に漬け込んだコーレーグースも立派なジャパニーズホットソースだべさ
207隠し味さん:04/09/20 05:59:45 ID:rvab2Sp8
>>196、198
購入価格キボンヌ。出来ればSHOPも! 都内在住者。
208隠し味さん:04/09/20 07:12:36 ID:6g/HSvMA
ここで頼んだ。
http://www.wondertone.co.jp/shop2/index2.htm
なんと土曜に頼んだら日曜にはついたよ。郵パックで。
>207
209隠し味さん:04/09/20 10:56:42 ID:rvab2Sp8
>>208
Thanks. 送料ヤス〜。
210隠し味さん:04/09/20 11:01:49 ID:phv5Oq1Z
アル・インサはやばいぽ おいらだったら一滴で撃沈の悪寒
211隠し味さん:04/09/20 14:21:53 ID:Gn37UqAv
アルティメイト・インサニティ注文しました。
郵便振替でこれから払うので、多少日数はかかるかも。
ものすごく、ものすごく楽しみ。
比較的安いっていうのが良いな。

辛さへの耐性はすぐつくみたいなので、安心?
212隠し味さん:04/09/20 19:56:28 ID:qsH+quaJ
なんとなく、このスレのデフォルトはアフターデスで、そこから
上が、激辛道を極めるための道ということになりそうですな。
213隠し味さん:04/09/21 00:47:50 ID:8U/ZDPOE
アフターデスと戦えるくらいのレベルまでなら、
唐辛子だのタバスコだの手に入りやすいものでレベル上げできるからね。
214隠し味さん:04/09/21 01:51:46 ID:e5IlV/1T
アフターデスに慣れてきたら、そこが入り口だとわかりました。
これから厳しい戦いになりそうです(笑)。

どなたか親切な方、激辛ソースの順位がわかる表など作ってもらえませんでしょうか?
種類がありすぎて、わけがわかりません。
また、メーカーが違うと、比べるのが難しくなるな〜…

ブレ6は無理。入手も難しそうだし。
215隠し味さん:04/09/21 02:49:48 ID:e5IlV/1T
激辛ランキングがあったので貼り。
ttp://www.gekikaraya.com/ranking.html
216隠し味さん:04/09/21 03:41:10 ID:BtpFExyW
ここ、サイトは生きてるけど、ショップとしての機能は失われてるらしい
(掲示板に怒りの書き込み多数)ので要注意。
217隠し味さん:04/09/21 06:42:31 ID:8U/ZDPOE
>>216
ていうか掲示板に張り付いてるやつキモイな。
218隠し味さん:04/09/21 10:18:42 ID:sCJw03A4
ああ、お友達にはなりたくないタイプだの。
>掲示板の連中
219隠し味さん:04/09/21 11:14:03 ID:fbX4Iyan
掲示板に苦情を書いても仕方がないと思うが、
実際に金払ったのに音沙汰無しじゃ、怒りの矛先が・・・(苦笑)

どこまでネタか判らんから、
「そいう所で注文するヤツが悪い。」ってのは無しね。
220隠し味さん:04/09/21 20:28:47 ID:1xB+msZM
出品者ではありませんが,
ここで話題になっているものは揃うようです。
http://search4.auctions.yahoo.co.jp/jp/search/auc?p=%B7%E3%BF%C9&auccat=23976&alocale=0jp&acc=jp

221隠し味さん:04/09/21 21:54:13 ID:fbX4Iyan
>>196
アルティメイトのレポート、待っとるぜよ・・・(´・ω・`)ノ
222隠し味さん:04/09/22 00:41:17 ID:aRhvtPIw
ホットソースワールドにも激辛ランキングはあるね。
http://www.hot-sauce.jp/scoville_best30.html
こっちは激辛屋よりも低いスコビルのものが充実してる。
223隠し味さん:04/09/22 00:49:22 ID:VAN4ZKhJ
レポということのモンではないが、198がそれ。>221

ちなみに食ってすぐ後悔しました。ワインを飲んでいたにもかかわらず、
チルドからキンキンに冷えたお茶と氷を取りに行ってしまいました。
224隠し味さん:04/09/22 02:19:19 ID:QHbKiKBd
辛さを誤魔化すには、牛乳がいいよ。
さっき、餃子のタレにアフターデスを少し入れるつもりが、「ドボドボドボォ!」と出てしまいました。
まあ、いいかとそのまま食べたが、「ひー!」。
慣れていたはずが、あまりに量が多すぎて大失敗。
近日中に届くであろう、アルテマウエポン(嘘)…  アル・インサではどうなることやら…
225隠し味さん:04/09/22 07:52:35 ID:FQQeXQjH
折れもアルティメイト注文しますた!
何年で使いきれるだろか?
226隠し味さん:04/09/22 08:54:37 ID:McW6xozR
>>223
アルティメイト、ヤバそうだねぇ(汗)
普通のインサニティでもアフターデスより辛いんだよねぇ?
俺はそっちにしておくか・・・。
227隠し味さん:04/09/22 12:27:46 ID:5byExFtv
ちょっと亀レスだけど…
190さん、私も硫黄島唐辛子をよく使います。
190さんと同じ製法で小瓶に詰めたのをよくもらいます。
アレを採るとき、やはりブッシュをかきわけ、採取するそうですが、
たまに大きな穴が掘ってあり、落ちて
発見されず、絶命するのを覚悟するそうです。
そんな命がけの唐辛子をウォッカにたっぷり入れて一ヶ月置いて
タバスコより辛い料理酒にしてます。
228隠し味さん:04/09/23 00:49:16 ID:mquicaSm
>>227
うーん、絶命もいとわない程、美味しい唐辛子なんだろうね。
それってよく沖縄の食材店で売ってるコーレグースの材料の唐辛子とは別?なんだよね。

どっちにしろ、お酒につけてしまうのはもったいない・・・
いや個人的になんとなく。



229隠し味さん:04/09/23 02:15:26 ID:1AHvttcN
ワンダートーンに郵便振替で入金したけど、まだ返事が無い。
230隠し味さん:04/09/23 10:08:34 ID:z14na0wO
>>229
電信扱いにしなかったんで無いの?
231隠し味さん:04/09/24 21:57:52 ID:ddueHs8B
このページなかなか充実してるやん。

http://www.sweatnspice.com/product_list.php

本日、広尾のナショナルスーパーマーケットで、

DA Bomb grand zero, DA Bomb beyond insanity,
Amazon extreamly hot を入手。
232焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/09/25 01:53:40 ID:bVpt0gpU
Mad Dog's Revenge(狂犬の復讐)などを作っているメーカーのサイトを見つけました。

Ashleyfood.com
http://www.ashleyfood.com/

#Mad Dog Teriyaki Hot Sauceなんて代物もあるとは。
233229:04/09/25 18:55:40 ID:OSjCxW1G
今日、ウルティメイト・インサニティが届きました。
「使用上の注意」を読んだら怖くなりました。

*激辛ソースに付き小児やペットが触れないようご注意下さい。
*心臓及び呼吸器系が弱い方の使用はご遠慮下さい。
*一度の食事に一滴以上のご使用は避けて下さい。
*手や目などへ付着しない様充分ご注意下さい。


なので、まだ開けてません。腰抜けと呼ぶなら呼べ!
234隠し味さん:04/09/25 22:27:44 ID:abtTi24m
やや、届いてよかったねぇ。
使用上の注意は3ポイント目を除けばかなりオーバーです。
235隠し味さん:04/09/26 11:01:12 ID:FiNp+jM+
>233
せっかくだからツマヨウジの先にチョットだけ取って食い物に付けて試すナリ。
直接舐めたらヤバイ事になる。
236233:04/09/26 12:29:55 ID:QtH822wB
余計怖くなったw
そのうち試してみます。
修羅の道を進むオレたち…(爆)
237隠し味さん:04/09/27 11:27:29 ID:tSMPhls0
さっきラーメンに最終兵器を碗の縁に、
2滴チョンチョンと付けて混ぜて食べたら自分には充分辛かった;;
238233:04/09/27 20:03:37 ID:eiq6XN5r
100円ショップで買ったミネストローネに、アルインサをほんの少し入れてみました。
量で言えば、BB弾1個半くらいだろうか。
うん、辛いことは辛いんだけど、舌より先に胃が「ヒクッ!」となりました。
ミネストローネ自体が不味かったのかもしれないけど、味としてはイマイチ…
確かにコレを原液で舐めたらエライことになりそうですw

最初に牛乳飲んでおいた方がいいですね。
239隠し味さん:04/09/27 21:57:45 ID:fQYUXIrQ
アフターデスより辛くてどんな料理にも合うようなソースってどんなのがありますか?
240隠し味さん:04/09/28 00:28:38 ID:BhycyUcy
癖が少ないソースなら料理の味を崩さずに辛さを上乗せできる。
料理に合うと言うこととは別問題だろうけど。
狂犬の復讐はそのへん定評があるね。
個人的には357も悪くないかと。
241秘伝の味:04/09/28 15:09:46 ID:GRdTUMYP
240>コーレーグースーを最初からかけて調理するとアルコールが飛んで
辛み成分だけ残るぞもしくは一味を直接かければ素材の味を損ねることがないのでは
242隠し味さん:04/09/29 20:57:57 ID:kUELLs/6
>>241
コーレーグースはおいといて、
一味じゃ間に合わんだろ?このスレの住人には
243隠し味さん:04/09/29 21:22:22 ID:op5x5WEo
コーレーグースってアルコール残ったまんま使うのか?
244隠し味さん:04/09/30 19:49:13 ID:h3pw+zAC
今朝、アフターデスを卵に溶いてチャーハン作りました。
出来上がりは全く普通と変わらないけど、激辛。
激辛のハズだが、卵のおかげ?で辛さはとてもまろやか。
次は、アルインサを入れた卵焼きを作ってみようかと。
見た目は普通だけど、バカ辛い卵焼きって、想像しただけで笑える。
245隠し味さん:04/10/01 01:11:29 ID:iw55fX+Z
>244
想像して笑った。いいなよ、そういう遊び心。
他人にはなかなか食わせられないけど。
246244:04/10/01 18:19:49 ID:0nG4AveZ
アルインサ卵焼き作りました。
使用量は、BB弾一個程度。
卵に混ぜると、辛さはかなり和らぐようです。けど、人に食べさせてはいけませんw
もっと入れてもよかったかも…

辛いものは「赤い」という常識が通用しない所がイイ。
247隠し味さん:04/10/01 19:33:06 ID:Nv6pPmKW
ザ・ソース入りを嫌いな奴に食べさせる!
嫌いな奴のお茶に入れる!!
248隠し味さん:04/10/01 19:52:15 ID:ZS6pzksV
タバスコの瓶に激辛ソースを詰めておく。

これ最強。いろんな意味で・・・
249隠し味さん:04/10/01 21:37:33 ID:6HPYYUiB
激辛ソースを入れて炊いたご飯を、無駄飯食らいの居候に食わせてみるのもいいかもしれん。
今時、そんなんいないと思うけど。
250隠し味さん:04/10/01 22:08:45 ID:kjuaiIqJ
普通に傷害罪or過失傷害罪が成立します。>>247-249
251隠し味さん:04/10/02 00:19:53 ID:pjPtr+m/
>>249
炊飯器から出る蒸気が辛そう
252隠し味さん:04/10/02 10:40:22 ID:i996/7wZ
よく、唐辛子どっさり入れてペペロンチーノとか作るけど、あの程度でも、
ニンニクと唐辛子を炒めた後にスパゲティを入れると、湯気に辛み成分が
含まれて強烈なガスを発生させ、目が痛くなったり、くしゃみが出たりす
る。より強力な激辛ソースで同じことをしたら、たとえ悪意がなくても、
換気扇から漏れ出た湯気で、毒ガス騒動が発生しかねないな。
253隠し味さん:04/10/02 17:33:55 ID:pjPtr+m/
デイブ狂気のスパイスおいしかったなぁ
試供品だったけどこれは結構使える
254隠し味さん:04/10/03 03:27:23 ID:qf7k48Bc
スパイスってことは、粉末?
255隠し味さん:04/10/03 03:57:27 ID:u6JYvgou
スパイスといっても粉末とは限らないけど、
デイブの狂気のスパイスは粉。ていうかフレーク。
256隠し味さん:04/10/03 04:29:05 ID:9CuTmeme
>>250
傷害って、けっこう重い怪我だよ。
普通に殴られても暴行止まりが多い。
ザ・ソースだと微妙だが、暴行止まりでしょ、最悪。

っていうか、バレなきゃオッケーw
257隠し味さん:04/10/03 16:30:30 ID:DPdJCT19
アフターデスを愛用していますが、慣れてしまったので
そろそろ他のソースも試してみたいと思ってます。
どのあたりのソースがオススメでしょう?
今はアフターデスをパスタの上に一周円を描くくらい
投入して食べてます。
258隠し味さん:04/10/03 19:04:54 ID:v5Q2sIk4
あげ
259隠し味さん:04/10/03 19:08:57 ID:6eQ0r3q/
>>257
アルティメット・インサニティがいいかと。それにしても、
アフターデスをそんなにかけても味が変わらないようなパスタ
って何? 漏れはピザですら、ミート系以外はあんまりアフデス
はかけたくないんだが。
260隠し味さん:04/10/04 07:47:15 ID:xD5H8sBs
>259
一瞬アルインサではきつ過ぎかと思ったが257氏の使う量を考えると同意。

261隠し味さん:04/10/04 11:43:41 ID:BGokjD4M
>>257
剛の者発見
自分はまだまだその領域にまでは達しておりませんです。
262隠し味さん:04/10/04 15:03:17 ID:0xmVlaL9
漏れは普通のインサニティ2ポトくらいがいまんとこ適量。
インサニにボトルって少量を入れにくいのが難点である:-)
263隠し味さん:04/10/04 17:01:55 ID:E9KL+9OB
インサニティはボトっと落ちてくるからね
264隠し味さん:04/10/04 19:48:32 ID:wcJdxzzb
お好み焼き屋で見かけましたてあんまり辛くなかったけど
名前は激辛なので紹介しときますね
ttps://www.nyokimall.com/shop/teshimaya/
の超・激辛っていうやつです 
岡山の新倉敷の一部の人は
ああ懐かしいなぁタテソースかとかいうかもしれません
興味本位で買ってみる香具師キボンヌ
265隠し味さん:04/10/04 20:44:19 ID:EcVAt6gn
>>264

見られないんだけど・・・
266焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/10/04 21:02:17 ID:GA7M5Xx/
>>264
少し前にこのスレで話題になった「カラミゲンA」を製造している豊島屋の製品ですね。
128-130では、「超・激辛」についても触れられてます。
267隠し味さん:04/10/04 21:07:39 ID:0xmVlaL9
https だよ。>見られない人
みてもぜんぜんおもしろくないけれど
268隠し味さん:04/10/04 21:29:45 ID:EcVAt6gn
>>267
説明感謝。
269隠し味さん:04/10/04 21:32:40 ID:znyzhDzC
アル・インサは、タバスコの何倍の辛さなんでしょうか?
思えば、アフデスとの出会いが洗礼の儀式だったのでは、と思えてなりませんw
270隠し味さん:04/10/04 22:31:55 ID:0xmVlaL9
>215 みるよろし、 >269
271269:04/10/05 02:23:22 ID:tJwI7ml6
>>270
サンクス  …だけど、215のカキコは自分だったりしてw
計算しないとダメってことですな。
で、計算したら、アルインサはタバスコの71.5倍。インサニティは、37倍と出ました。
アルインサが無くなるまで、やはり1年くらいかかるかも。
272270:04/10/05 06:51:54 ID:1meKfie0
そか、住人少ないな:-)
ちなみに、アフターデスはインサニティの0,6倍くらい。
Ultimateはアフターデスの3倍くらいなわけだ。

1年は持たないかも。なんせボトリと出てくるので必要以上に出てしまう。
273271:04/10/05 19:01:17 ID:qr+gkapC
アルインサを買ってしまったことを、今更ながら後悔してます。
シーフードヌードルに、「ボトッ」と落ちてしまいました。
辛さは、休み休みしながら食べればいいんだけど、匂いがねぇ〜。
臭いんスよ。匂いには、かなり敏感な方なんで、これはかなり辛い(ツライ)。
マジ臭い。例え様の無い匂い。
新たに買う人は、考慮した方がいいかも。

狂犬がイイみたいですが、匂いは大丈夫なのだろうか。
味はやっぱアフデスが最高です。
274隠し味さん:04/10/05 21:04:04 ID:dYH38kF2
アフデスが美味いと言う人がいるとは;
自分は生臭くてとても苦手でしたね。
それだったら、デビルスリベンジもいけるかも。
アフデスよりもあの独特の味が強いです。

狂犬はカイエンペッパーの匂い、
ハバネロとかパプリカのような匂いが強くなりますね。
それでも、気になる程度では無いから人気があるんでしょう。
275隠し味さん:04/10/05 21:16:23 ID:BCacG2t5
ググッテもよくわからなかったので質問です。

ハバネロの七味唐辛子は、存在してませんか?
別に一味でもいいんですけど・・・
蕎麦とかうどんに、使えるのがほしいんだけど
なかなか気に入る辛さはないだす
276このスレ何人いるかなw:04/10/05 21:25:24 ID:3dYkgRXB
七味にハバネロ加えて、八味にすれば?
七味は香りを楽しむものなので、辛くなくてもいいと思いますが。
業務用スーパーで安いの買ってきて、大量にかけるという手もあり。
277隠し味さん:04/10/05 21:48:22 ID:9Jgzzaxl
狂犬でも357は喉にからみつく感じで料理が台無しです。復習のほうは良かれ。
278257:04/10/06 00:19:46 ID:MNrvvdfo
亀レスですが、レスありがとうございます。
とりあえずアルティメット・インサニティを購入してみます。
臭いというのがちょっと気がかりですけどね・・・。

279隠し味さん:04/10/06 13:25:52 ID:XsxfL3Pv
アルインサの匂いは、しいて言えば、乾物?
古い納屋のような匂いです。
それは違うぞ!という方もおられると思いますが、自分はそう感じました。
280隠し味さん:04/10/09 09:55:18 ID:QO7JIC2P
281隠し味さん:04/10/13 21:21:37 ID:SEXEovQ5
デビルズリベンジ買った




             ・・・ド○タコス( ゜∀ ゜)
282隠し味さん:04/10/14 00:37:06 ID:4cLLoW9Z
>>281
味がド○タコスと同じって意味?
283隠し味さん:04/10/15 03:29:28 ID:auy6zct0
アルインサに慣れてきた。
だけど、原液は怖いので舐めてないけど。
やはり、注意書きにある通り、1滴が限度。2滴以上入れると、臭くて食えないから。
284281:04/10/16 09:33:06 ID:ZcT1CsSW
>>282
ちょこっとなめたらそんな感じだった
285隠し味さん:04/10/16 16:29:25 ID:varh4FdL
ブレアのオリジナルデスソース買った。
しかし全然辛くなかった。
残念。
286隠し味さん:04/10/17 00:51:03 ID:IBuLHIno
当然と言えば当然なのでしょうが、社食にはタバスコしか置いてなく
物足りないので大量投入していたら「激辛女」とか「社食のタバスコ
ひとりで使い切る奴」とか言われ始めたので、マイソースを持ってく
ことにした。
マリーシャープスのBEWARE。すっぱくないのでわりと何にでもあう。
タバスコみたいに激しく匂わないし、大量投入しなくてもすむので、
目立たないし。

でもちょっと、タバスコの瓶に詰め替えてさり気なく置いておいたら
どうなるかなー?とか考えちゃった。
(誰のいたずらか、すぐにばれちゃうかな?)
287隠し味さん:04/10/17 16:09:22 ID:QR86F/Pp
>>284
THX
そういうもんなのね。
288隠し味さん:04/10/17 21:02:05 ID:bGfn1SdZ
>>286
詰め替えでなくて、そのままで置いておきましょう。
で、瓶に「ご自由にお使いください。ただし、激辛なので注意!」と書いた紙を貼っておく。
チャレンジ精神旺盛な(笑)男性社員が被害に遭うことでしょう。
289なおし@辛い:04/10/17 21:39:23 ID:rf7Z0OFU
送料無料でマジ辛い
http://hibiki-redpepperliquor.jp
290隠し味さん:04/10/18 12:38:11 ID:yBrZfu+R
激辛調味料を料理に入れるとき、皆さん何をつかってますか?
スポイトって話も聞きますが、使うたびにスポイトは洗うのでしょうか?
禿しくもったいない希ガス・・・
291隠し味さん:04/10/18 18:39:21 ID:2Y19fHxz
>>290
357狂犬のように粘り気の強い物なら
弁当用の醤油入れに入れておくのも手ですよ。
逆に粘らない物ならそのまま使っても特に問題ないかと。
292隠し味さん:04/10/19 07:30:45 ID:yRgkbUqo
デヴィルズリヴェンジ買ったよ。これでも結構辛い。大量にはかけられないから、味は気にならないんだけど。
数滴出してしまうと、舌が痛くてビール飲めん。折角贅沢して冷凍ピザとか買ったのにな。舌いてー。

ここの住人はやはり凄いなー、と再実感しますた。アフデスは遠いなー。
293焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/10/19 20:52:59 ID:7kOrEWXo
>>292
アフターデスなら、さほど遠くはなさそうな。
294隠し味さん:04/10/19 22:36:49 ID:Gw/jEYv1
>>292
辛いものが平気になるというのは、悲しいことですよ。
最近感じるようになってきた。
ピリカラで、辛〜い!と感じるくらいが丁度いいです。
295焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/10/19 23:57:56 ID:6QX0gTdf
かんずりスレには書いたんだけど、地元の某百貨店で始まった新潟物産展に行って
(有)かんずりの公式サイトにもまだ載ってない新製品を入手しました。
その名も「激辛ソース・雷」。ラベルにはこの様な説明文が書かれていました。

地場産の唐辛子を糀で3年間寝かせ
た「かんずり」に世界一辛いといわ
れるハバネロをミックスした激辛ソ
ース“雷”を正油味で仕上げました。
ピザ・パスタ・各種料理に御利用下さい。
(お子様や辛い物が苦手な方はご注意下さい。)

それから、原材料などはこのとおり。

品名:激辛ソース・雷(カミナリ)
原材料:唐辛子、ハバネロ、糀、塩、柚子、正油(小麦・大豆含む)
量目:60g

これはハバネロを使っているのに、完全に和風なホットソースですな。
ハバネロは地元で栽培した代物だし。
296隠し味さん:04/10/20 09:49:01 ID:MGRrajxW
297焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/10/20 19:38:45 ID:jz2ET/FF
>>296
「激辛ソース・雷」は、「きざみ唐辛子・雷」とは別物なんですが……
298隠し味さん:04/10/21 01:42:57 ID:r2liC5rf
じゃあ俺は恥ずかしい
299290:04/10/21 02:29:53 ID:8pngxzGl
>>291
ありがとうございます。亀レスすまそ
300隠し味さん:04/10/22 02:33:56 ID:mKmFUqiq
自分は、100円ショップで買った、鍋物用の器具?セットを使ってます。
豆腐すくいと、カラシ塗りと、忘れた…の3点セット。
この、カラシ塗りが先端が細くて具合が良い。
瓶に突っ込んで、少量出すのに最適です。
汁物に入れる場合は、コレをゆすぐようにすれば無駄がないです。
301隠し味さん:04/10/22 05:39:43 ID:vVYk4fsB
アフターデスはケンコーコムでも取り扱ってるんだから、一応栄養あるんだよね?
302隠し味さん:04/10/23 04:48:51 ID:NXwHn7uv
オーホ○トで口の中が突然腫れだして大量出血したことがあります。
303隠し味さん:04/10/23 14:12:38 ID:wyxebbXu
カレー味のカップスープが味不足だなあと思ってアルティメットインサニティ入れようしたら
ドボッと 0.5cc位入っちまった。
コレくらい入ると鼻もかなりの刺激でむせ返りそうになってしまったよ。
食べ終わったあとも胃がかなりビックリしてたみたいなので、350cc位
ウーロン茶を飲んだらなんとか治まった。
304隠し味さん:04/10/24 05:40:48 ID:pRG9X+vI
>>301
アフターデスはコラーゲンが豊富に含まれているので、ビタミンCと一緒に摂ると効果的ですよ。
305隠し味さん:04/10/25 19:57:26 ID:UL0+m/Xi
>>303

>0.5cc位           BB弾でいうと、何個分くらいですか?
306隠し味さん:04/10/26 20:49:48 ID:1AWkicRp
BB弾ってなに?
307隠し味さん:04/10/26 23:27:58 ID:C8C92Wo5
ブラックブラッド団の頭文字。
みんなは長いからブラブラ団って言ってることが多い。

本日キムチを買ってきたのでそれに357を2滴足して
マッドキムチの出来上がり。
辛くて食えんorz
308隠し味さん:04/10/26 23:39:08 ID:hc00IY0s
BB弾は、エアガンの弾。
6_位の球。

何ccより、こっちの方がイメージしやすいので。
309隠し味さん:04/10/27 07:03:26 ID:O3dkPJRG
公式は 4/3πR^3ですけどぉ〜〜〜
310隠し味さん:04/10/27 20:14:05 ID:VWnpOdtw
BB弾だと、「量」より「痛さ」を質問しているように見えるな。

311隠し味さん:04/10/29 13:06:51 ID:rUf2529G
357は粘りが強く使いづらいので困っています。
何か良い方法はありませんか?(タバスコで薄めるとか・・・)
312隠し味さん:04/10/29 21:02:03 ID:Cr3U3GlL
スピリタスで薄めては?
313隠し味さん:04/11/01 20:19:58 ID:WhQeiCJt
>>311
タバスコやアフデス等好みのソースで薄めたものを常備する。
というのはどうかな?
314隠し味さん:04/11/02 20:24:38 ID:0SVysTWN
インサニティーソースの耐えられない臭みは煮込むとなくなるね。そのまま振り掛けると一滴でも腐ったような匂いがあるけど
煮込むと、かなりの量入れても大丈夫だから、今では自分好みの辛さのカレーが作れるようになった。
315隠し味さん:04/11/02 20:27:42 ID:7YtPs90n
>>314
そうなのですかっ! 知らぬかったヨ!
ありがたい情報サンクスです。あの臭いにやられて、最近使っていなかったので。
316隠し味さん:04/11/02 21:00:55 ID:LXqg4eHQ
そうなんかなあ。
私、インサニ系の香り好きだ。

DA Bomb 系はつかわんの? > 314,315
317隠し味さん:04/11/06 12:43:54 ID:QyCE1HNB
このスレッドをざっと流し読みしたんだが、激辛ソースの名前が凄いな……

「アフターデス(後で死ぬ)」やら「アルティメットインサニティ(究極の狂気)」やら
「デヴィルズリヴェンジ(悪魔の復讐)」やら。


318隠し味さん:04/11/06 23:53:58 ID:r9O+odrd
安心しろ、

「尻を叩いて几帳面だと言ってくれ - チェツ君の怒りが消えた」

という名前のホットソースがあるから。
319隠し味さん:04/11/07 15:00:37 ID:hHSKsWVd
なんか過度に辛いソース食べると苦い?
身体の拒否反応だろうか
320隠し味さん:04/11/07 18:48:03 ID:piglQGU0
この間、インサニ頼んだ所から、
インサニティのTシャツ貰ってしまった。ラッキー。
321隠し味さん:04/11/07 18:53:15 ID:ikBxzwuR
>>320

羨ましいな。
できたらあpしてほしいな。

明日はアフターデスを使ってペペロンチーノでも作るとするかな。
322隠し味さん:04/11/08 23:10:42 ID:jrXPEWnk
このスレに触発されてホットソース初挑戦。
近所の店に売っていたbeyond insanityを購入しました。
最初はそれほどでもないのですが、徐々に来ますね。舌、そして喉に。いい感じです。
ただタバスコに似た(トマトか柑橘系?)臭いと酸味があるのが少し気になりますが。
カレー1皿に10滴程度なら入れられますね。これならground zeroでもよかったかな?
323隠し味さん:04/11/08 23:19:57 ID:Zcct98WU
お初ならアフターデスでもい〜んでなぁい?
コラーゲンもなぜか含有してる∀・
324隠し味さん:04/11/09 09:51:46 ID:vzRdFpEZ
beyond insanityで、10滴イケるとはかなりのつわものですなあ。
アフデスなら25滴クラスでしょ?うへ〜〜〜
325隠し味さん:04/11/09 09:54:33 ID:vzRdFpEZ
>321

Tシャツの件、 >208 のサイトで頼んだ。商品一覧に画像はのってるよ。
326隠し味さん:04/11/09 10:08:14 ID:9OUQJ3Ws
>>325
おぉ〜こんな奴か〜。ほしいなぁ〜
新しいホットソースも欲しくなったし、買ってみようかな
327隠し味さん:04/11/09 16:54:53 ID:aAbjPr2B
タバスココーヒー
328隠し味さん:04/11/10 01:29:00 ID:8+M95Fn2
ふざけるなっ
329隠し味さん:04/11/11 20:41:57 ID:Y2INOzY1
アンビリでザ・ソース
330隠し味さん:04/11/12 09:35:41 ID:0TPFwMaW
アンビリってなんや
331隠し味さん:04/11/12 16:48:19 ID:q0Zq/+Gh
700万スコビルやったかぃのぅ。
ブレアよりもきついんやね。
332隠し味さん:04/11/12 20:08:59 ID:JKWABCny
調味料板なんかあったのですね。
おいらは、京都の黄金一味をみそ汁にひとふりで
十分まにあってます。
それでも、激辛好きなんていうことになってます。
アフターデスはとりあえず冷蔵庫には入っています。
タバスコは、2辛のやつをおいています。
333隠し味さん:04/11/12 23:35:47 ID:Mg619QWJ
スピリタス(96%の酒)もそうだが、
軽い気持ちでザ・ソースを扱うDQNが増えないことを祈ろう。
その前に買えんと思うが。
334隠し味さん:04/11/13 01:52:01 ID:gcE1OmQM
>333
そういや、少し前に探偵ファイルで“The Source”をスプーンですくって舐める、って
馬鹿な企画(←誉め言葉ではない)をやっていたような‥‥。

スコビル値だけで見てみても、その10%もないBlair's MegaDeathだって、直で舐める
レベルのものでは無いと思うんだが。
335隠し味さん:04/11/13 11:17:00 ID:MhyvSqvw
>>334
>そういや、少し前に探偵ファイルで“The Source”をスプーンですくって
>舐める、って馬鹿な企画(←誉め言葉ではない)をやっていたような‥‥。

そ、それはあまりにも無謀と言うか、危険なチャレンジでは!!
もし、実際に放映されて見た方がいらっしゃったならば、是非、どうなったか
教えてください。
336隠し味さん:04/11/13 11:18:47 ID:hdNqo9nG
それ、食える食えないの問題以前に、
物理的生物的に、舌の細胞が耐え切れずに死ぬぞ。
337隠し味さん:04/11/13 17:31:00 ID:IrduIvEJ
ザ・ソースよりもブレアの午前六時の方が辛いはずなんだけど…>アンビリーバボー
338隠し味さん:04/11/13 18:03:39 ID:H+lma4zI
共有の方で見つかるよ〜な
あるいは再放送 いつになるやら
339334:04/11/13 22:43:16 ID:gcE1OmQM
ttp://www.tanteifile.com/

確か8月くらいの記事で‥‥長崎だか、どっか発の香具師だったと思ったんだが
見つからん orz
340333:04/11/13 23:52:11 ID:bIT647ON
>>334
探偵ファイルで飲んでたのはブレア氏の午前3時だったはず。
残念ながら過去ログはない模様………

覚えているのは、200万スコビルのものを小さじ一杯飲むと
吐く。放心状態になる。4人で11リットルの水を平らげる。
こんな感じだった。
341隠し味さん:04/11/14 11:07:35 ID:lay6qXhZ
この前買ったアフターデスがそろそろ切れるのでまたドンキに
買いに行ったらラス2だった。もう再入荷しないのかな?(静岡店)
買ってきたのが無くなったらどうしよう??
342隠し味さん:04/11/14 19:35:35 ID:B9yDEsjQ
東京の鈍器四つまわってもなかったのに
なぜ静岡に・・
343隠し味さん:04/11/14 22:41:23 ID:dZu39Ul1
>>342
八月にリクエスト商品で入荷したのが残ってたみたいで・・・
2本買ったんでなくなったけど。
また入荷しないかな??
344314:04/11/14 23:02:15 ID:Kt2PgopF
もともとインサニティーソースって相当の臭さがあるから煮込むと相対的にニオイがなくなったように感じられるだけで臭みはなくなっても独特の苦味が残るような気がする。
まだ半分残ってるけど、今日、ブレア氏の午前2時とサドンデスを注文した。これらのソースがクセがないことを願うしかない。
345隠し味さん:04/11/15 02:49:43 ID:hD+yHgpf
カルデラってデスソースより凄いんですか?
346隠し味さん:04/11/15 03:38:06 ID:KwM8pDrC
>>344
苦味は平気。臭みさえなくなればオケ!
或亭名戸印左ニ丁、最近使ってないな。
炒飯に入れたら…
347隠し味さん:04/11/15 04:04:30 ID:6/Glj+/F
東京で、Sudden deathが売っている店はないのか?
348隠し味さん:04/11/15 20:17:36 ID:DKCBO+hS
ファイナルアンサー使用開始。
ラーメンやククレカレーで試したけど、辛くて1滴がちょうど良かったです。
ザ・ソース買うような人は、ファイナルアンサーなら何滴位使うんだろう。
349隠し味さん:04/11/15 21:26:27 ID:S3yfUv4f
ブレアのAM6ってどこにあるの?

検索したら ↓

Blair's Caldera Reserve
$350.00

これの事? 16million scoville って・・

一番辛いのは ザ ソースじゃなかったのかーorz
350隠し味さん:04/11/15 21:45:54 ID:KlsKyQZy
ザ・ソースよりも辛いのはブレアAM6とカルデラの2種
他になんかあったっけ?
351隠し味さん:04/11/15 22:32:02 ID:365y8B55
久しぶりにを使ってみたんだけどタバスコって何気に味が調ってるなと思った。激辛ソース特有の変なクセがなくていい。はっきり言って
タバスコはうまいと思った。
352隠し味さん:04/11/15 22:52:35 ID:qS0OduTC
そりゃ、タバスコは飲み物でもあるし。
353隠し味さん:04/11/15 23:25:15 ID:S3yfUv4f
>>350
レスありがとう

ザソースなんて目じゃないねこりゃ。
ザソースもトンでもない辛さだけど・・

カルデラ逝ってみようかな。
こうなりゃ清水の舞台から飛び降りてやるっ
354隠し味さん:04/11/15 23:37:45 ID:+DK/VjiD
>>353
それはきっと無理
355隠し味さん:04/11/15 23:46:49 ID:jqaPbPib
カルデラはもう販売が終了してる。
356隠し味さん:04/11/16 01:01:07 ID:V7g/54Fu
ザソースが世界一に認定されてますよ。
357隠し味さん:04/11/16 02:06:19 ID:V7g/54Fu
消毒に使えるのはどれですか?ザ・ソース、カルデラ、ブレアAM6 
358隠し味さん:04/11/16 10:01:01 ID:4e2+UJLb
なんの消毒だよ
傷口の消毒なんかに使ったら即死だぞ
359隠し味さん:04/11/16 10:05:06 ID:edK78c2G
悪い男の消毒に、
360隠し味さん:04/11/16 12:07:14 ID:MISLm74o
防犯用に
361隠し味さん:04/11/16 14:35:01 ID:m4fXvWXQ
ヤモリには効きますか?殺したくは無いのでなんとか部屋から
追い出したい!ダメですか?
362隠し味さん:04/11/16 17:50:54 ID:C5hXqmci
カルデラ・・・欲しかった・・・

まぁ、漏れが持っているのは継続的に買えるAM3、メガデス、アフターデスぐらいだからなぁ。
363隠し味さん:04/11/16 19:17:56 ID:3MxZbEn5
>>360
ほぼ間違いなく過剰防衛になると思うんだが・・・。

目に入ったら失明する可能性もあるって注意書きなかったっけ?
364334:04/11/17 02:02:52 ID:yU3ojb4N
結局「継続的に、いつでも買える最高のモノ」つーと“The Source”つーことになる
わけかな?
365隠し味さん:04/11/17 12:46:55 ID:K1+DpTLy
マヨネーズにアフターデス混ぜたら旨いースになりそう
366隠し味さん:04/11/17 12:59:20 ID:cp6kjd3+
うまいーす
367隠し味さん:04/11/17 13:45:06 ID:om2MAZU3
やったことあるけど、やっぱりあの独特のにおいが強いな。>>365
あと、辛さはマヨの油分で薄まってマイルドになる。
でも、刺激成分はそのままだから、口に優しくても胃には変わらずクるw

マヨやケチャップと混ぜ合わせても違和感のないホットソースあれば教えてくらさい
368隠し味さん:04/11/17 14:24:56 ID:pDwNojXg
デスソース買ってきたけど、タバスコよりも辛くないね。
アフターデスが欲しい。
369隠し味さん:04/11/17 19:28:37 ID:CeM1Myci
>>368
オリジナルデスソースかな?
そんなにマイルドなんだ。
370隠し味さん:04/11/17 22:15:28 ID:BmiZQvwJ
>>367
試して無いから断言できないけど
辛さだけを足したいなら
357やファイナルアンサーがいいんじゃないかな。
371隠し味さん:04/11/18 00:41:50 ID:NySsm8kS
357はとにかく粘りけが強いので扱いにくい………
狂犬の復讐が良いんじゃないかな?
372隠し味さん:04/11/18 05:07:10 ID:xbdbXGHY
>>368
試しに、そこそこ以上の塩気があるものに掛けるとか、あるいはデスソース自体に塩を
少し足してみよう。

かなり辛味が増すと思う。
373隠し味さん:04/11/18 05:08:56 ID:xbdbXGHY
ああ、辛味って言っても「塩辛さ」ではなくて「香辛料としての辛さ」ね。
374隠し味さん:04/11/19 16:35:07 ID:hv1MZ7Zc
刺激のある人生の代わりに
刺激のある食生活 食生活
375隠し味さん:04/11/20 00:09:22 ID:qdWXGSQG
最初の洗礼は、アフターデスでした。
世の中にこんな辛いものが存在するのか!と驚きでしたよ。
376隠し味さん:04/11/20 00:45:46 ID:7dErad3B
日テレ見れー
377隠し味さん:04/11/20 00:59:17 ID:aEOn3eM1
>>376
d
ザ・ソース入りカレーか〜。
378隠し味さん:04/11/20 12:38:11 ID:e+te1GQG
慣れない内は苦いの〜・・・
379隠し味さん:04/11/20 18:51:55 ID:tMWx9nQY
タバスコは味わい的にもバランス取れてる。
あれあっての他への冒険みたいな。贅沢言えば添加物が気になる。
あと塩摂り過ぎにならないか心配。具材+天然酢+天然塩少量がmy理想。
380隠し味さん:04/11/20 20:41:10 ID:BGaYOUL0
その通り。何気にタバスコはうまいよ。
381隠し味さん:04/11/20 21:18:55 ID:tMWx9nQY
ずっと以前ドンキで買った細長い小ボトルの幅寝ろソース(商品名忘れた)
は塩辛さばかりが気になった。そのときタバスコの偉大さに気付いた。
最近は本家もバリエーション出してるけど。
382隠し味さん:04/11/20 22:55:17 ID:1thatTx+
タバスコ一瓶に塩分どれくらい入ってるんですか?
383隠し味さん:04/11/21 12:39:59 ID:88lpoUMD
塩はタバスコを塩漬けにする工程が含まれてるし、それなりに濃そう。
表示中の食酢はリンゴ酢のことなんでしょうか?ナゾが多いです。
384隠し味さん:04/11/21 13:03:20 ID:DHrnYPJU
っていういうことは、こないだMサイズのピザとタバスコを宅配してもらった時、普段激辛ソースに
なれているせいもあって、ボトル半分ぐらいタバスコかけて食べてしまったんだけど、これって塩分を相当とっていそうだ。
体に悪そうだなぁ。
385隠し味さん:04/11/21 14:52:41 ID:wiZAAykR
>>384 あの・・・それって塩分が問題なんじゃないと思うのですが。
 タバスコボトル半分って一体
386焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/11/21 16:17:20 ID:7ct+3Nzl
>>384
つーか、「酢」をそこまでかけるとかなり酸っぱくなるでしょ。
387隠し味さん:04/11/21 16:40:25 ID:+48e62pw
>>384
そんな、連日大量に塩分を摂っているならともかく、その1回の食事のみでの摂取量が
多かったところで、そこまで気にする必要はないと思うけどねぇ。

よほど高血圧だとか腎臓とかが悪いなら別だろうけど。

因みに塩分含有量は、60mlボトル1本で約0.36gだそうな。
388隠し味さん:04/11/21 22:48:28 ID:gsTEFaXX
なるほど小数第2位程度のさじ加減が味覚を相当左右するわけですね。
酢に関しては唐辛子の辛さを異常に引き立てる
効果があるようで無視できない要素
389隠し味さん:04/11/22 00:07:50 ID:L1dxYeLN
1グラムも入って無いんだ!
390隠し味さん:04/11/22 00:47:48 ID:z/9rnhV+
酢は塩味を引き立てるって
目がテンで見た
391隠し味さん:04/11/22 02:53:50 ID:leiWVhA1
これからは塩分気にせず、安心してタバスコ使えます。
タバスコを見直そう。

ラーメンのスープと比べ物にならないくらい少ないんですね。
392隠し味さん:04/11/22 18:55:27 ID:gc2cLANw
>391
多少の語弊はありますが実際食べる量からすればそうですねー
ただしタバスコ好きの友人はやたら下半身が浮腫むと悩んでたわぁ
結構な量使ってたからやりすぎはイカンね。
393隠し味さん:04/11/22 22:58:49 ID:L1dxYeLN
なんで「タバスコ」なんでしょうね。
もっと辛いものがあるのにま
394焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/11/22 23:42:13 ID:3PXQnPd6
>>393
全くですね。
ここはタバスコじゃ物足りない人のためのスレなのに。
395392:04/11/23 09:58:53 ID:ThTRVUzj
すまん…つい…タバスコばかりに熱入ってもうた。
輸入でなくて国産モノでも似たようなのあるけど糖分足したりしてて
あまり買う気が起きないのですが、オススメはありますか?
396隠し味さん:04/11/23 11:47:49 ID:Lc7ewT+t
横浜のワールドポーターズにブレアの
 ハラペーニョデスソース、
 オリジナルデスソース
 デスソースサルサ
があったのでつい買ってしまった。対して辛くない部類になっちまうわけだが....
397392:04/11/23 14:49:26 ID:ThTRVUzj
ただ単に痛覚に来るような辛味は好みでない。
生の鷹の爪かじってる方がマシ
全身カプサイシンが駆け回ってるような感じのするのが好き。
カプサイシンじゃないけど身体で感じる辛味は胡椒のが優秀
「鬼からし」は頭にキく
398隠し味さん:04/11/23 15:30:13 ID:tOGODMRO
わさビーフGOLDを喰ったが、
なかなかいい辛みだな。舌に来る辛さとはまた違う辛さが楽しめる。
ホットソースばかりの人は一度試してみたらどうかな。
399隠し味さん:04/11/24 15:20:22 ID:lXl4tKbl
>>398
各方面で話題みたいですねそのポテチ。
調味料スレ的に言えばS&B粉わさびの使い方のヒントになるのでは?
昔、七味をうすじおポテチ袋にほり込んでフリフリして食べたことがある。
エスカレートするもんで100円瓶使い切っていた。中ほどまではうまかった。
でも底の方に地獄が待っていた。
400隠し味さん:04/11/26 11:34:51 ID:jK9vInDi
>>399 フリフリ!
 前にマクドナルドでフリフリポテトなるものがあったな
401隠し味さん:04/11/27 01:41:00 ID:ZNUmJARb
1stキッチンでは今も健在さ。
402隠し味さん:04/11/27 02:57:06 ID:m561QqRn
>>208のところでインサニティ購入。
一瞬アルティメットも買おうかと思ったが、ようやくサルサデスでは物足りなくなったと
いうレベルなので、まだアルティメットは早いかなと。

‥‥本来ならアフターデスにすべきところなのかも知れないけど、どうにもこうにも
アフターデスに巡り会えない Or2

とか思って注文したんだが、ケンコーコムで売ってたのね。


あと諸兄に聞きたいのだけれども、アフターデスの標準的スコビル値っていくつなん
だろう?
ググったり何だりしたら、殆ど50,000Scoville前後なんだが、たまに約38,000Scovilleと
記載されてる場合があってワケワカラン。加えてサドンデスも49,000とからしいし。
403隠し味さん:04/11/27 14:54:14 ID:Bi1ALUQS
質問なのですが、インスタントラーメンに一味、タバスコ、黒胡椒各10振りくらい入れて食べてますがまだ行けそうです。どのホットソースから試すのが最適でしょうか?辛さを増すためにいちいち入れるのが最近面倒になってしまって…
404隠し味さん:04/11/27 15:59:43 ID:IViB2yb4
>>403
サドゥンデスかアフターデスで1,2振りくらい入れると同じくらいだと思います。
405隠し味さん:04/11/27 16:33:37 ID:eA9Mjyza
アフターデスとかはピザや惣菜パンにかけて食べるのはおいしいけど
ラーメンに混ぜるとなると違うソースのほうがいいんじゃないか
混ぜて食べるならインサニティかなぁ
辛すぎるんだったら使う量を少なくすればいい
406隠し味さん:04/11/27 17:29:08 ID:gX9GVdmG
激辛系はどれもそれなりに香りとかは独特なのがおおいよね。

単に唐辛子を買ってきて軽くローストしたのを広口のビンとかに詰めて
スプーンで入れるというのもいいかも?
407隠し味さん:04/11/27 18:05:04 ID:Bi1ALUQS
皆さんレスありがとうございます。勉強になります。皆さんレベルにはまだ程遠いようで…この先には険しい道が待っていそうですw がんがります。
408隠し味さん:04/11/29 18:35:27 ID:eaEbBBe9
>>403
カラミゲンAがいいです。純粋に唐辛子エキスなので、ちょっと
青臭い香りがする以外は味がないです。ただ、ちと高い。
409隠し味さん:04/11/30 00:14:28 ID:lOBmwNi0
408 ありがとうございます。 風味として七味を使い、その上でカラミゲンを足すなど、純粋に辛味を倍増させるにはよさそうですね。 いやーなかなか深いです…
410隠し味さん:04/11/30 07:21:45 ID:lUkwQbI/
初レスです!
激辛好き夫婦でし。
先日、デスソースを試してみましたが‥。あんまり辛く感じませんでした(´・ω・`)
これなら、オーホットのほうが辛い! ちょっと期待はずれでした。\(`д´)/
皆さんのお薦めソースを教えて下さい。m(_ _)m
411隠し味さん:04/11/30 07:36:18 ID:zZrkCcfJ
>>410
ビギナーはとりあえず目メガデスからだな。
412隠し味さん:04/11/30 09:01:55 ID:gQXxlBzI
>>410
まずはアフターデスやマリーシャープスBEWAREあたりから試しては?

最近みそラーメンに豆板醤を少し入れて風味を付け、
ファイナルアンサーで辛味を足してます。
同じ事を辛ラーメンでやったら凄い事になったけど。
413隠し味さん:04/11/30 15:20:47 ID:S/O/GMYQ
>>412
そういうのだとソースの風味が気にならなくていいよね
俺は豚骨ラーメンにキムチの素を入れてインサニティ入れてる
414隠し味さん:04/12/01 13:12:10 ID:pp/T8Lpo
ハバネロに対抗できるプリッキーヌを使ったソースってありますか?
415隠し味さん:04/12/01 13:57:18 ID:NcXFgZ5y
インサニティの独特の臭みってさ、レモングラスの匂いだよな、あれ?
ようやく今朝あれが何の匂いなのか思い至ったよ。

トムヤムクンと同系統。
416隠し味さん:04/12/01 21:36:39 ID:7YQiLbi+
レモングラスちゃうとおもうなあ。
あんなにおいはしない。
417隠し味さん:04/12/02 13:26:35 ID:rtXuMlON
インサニティーは煮込むと匂いが消えるとあったけど、カプラに入れる時は
お湯の中に数滴垂らしてグツグツ沸騰させたら匂いは消える?

自分でやってみれば済むことですね。スマン…
418隠し味さん:04/12/02 17:25:22 ID:OOhPlUdK
香りの強い料理にしか使えないよど〜せ・・・
419隠し味さん:04/12/03 11:31:03 ID:KCthvZui
しかしながら
タバスコほど完成された辛味調味料は今のトコでてないと思た。
スコビル上がるほどまずいような・・・?
420隠し味さん:04/12/03 11:48:27 ID:YrLmLlC3
ブランチにトマトソースのスパゲティ作って食べました。

・ニンニクスライス1かけ分と、鷹の爪輪切り4本分(種抜き)をオリーブ油で炒める。
・トマト半分をさいの目状に切ったものを投入し、炒める。
・ツナ缶半分と、スパゲティのゆで汁、アルティメイトインサニティを入れる。
・スパゲティと和え、クレイジーソルトで味を調える。
・粉チーズとスウィートバジルを振りかけて食う。
(゚д゚)カラウマー
421隠し味さん:04/12/03 11:52:19 ID:A3vlThaT
タバスコタバスコ言ってるのは社員か?
422隠し味さん:04/12/03 17:10:20 ID:8Ra1d9rd
と、おもうよ。
意味も無くタバスコスレあるのに、激辛スレで騒いでるし。

【タバスコくらい不味い辛味調味料は無い】と思うけどネェ。
マリシャープスのは結構辛くないけど傑作かとおもうが。
423隠し味さん:04/12/03 18:16:22 ID:mHITq7Wv
だからタバスコは飲み物だって。
424隠し味さん:04/12/03 18:44:28 ID:zlyIsaYR
>>422
そう言うならスレくらい貼っときなよ。

タバスコ大好き
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1083410621/l40
425隠し味さん:04/12/03 19:56:30 ID:KCthvZui
タバスコ書き込みした本人です・・・わけあってろくにホットソース買えないんです・・・
羨ましかったんです・・・
しかし狂犬の復讐は巧く使えません・・。
426隠し味さん:04/12/03 21:57:50 ID:TF66b3JM
怖い物見たさでこのスレ見てた
辛い物は苦手だけど、さっきタバスコ数滴たらして夕飯食べた
意外とタバスコは辛くない

東ハトのハバネロスナックは結構来る イライラしてきた

そんな私にメガデスは無理?
427隠し味さん:04/12/03 21:59:08 ID:TF66b3JM
目の前にメガデス・・
0時ぴったしに試してみようと思う
428隠し味さん:04/12/03 23:11:45 ID:ClU+U7Sa
>>427
ちと待った。ハバネロスナック程度を辛いと思うようなら、メガデス
はくれぐれもごく少量から試すように。カレーライスに一滴入れて
かき混ぜて味わい、また一滴入れて・・・といったふうに。
429隠し味さん:04/12/03 23:38:35 ID:YF6P7ea3
手元にアフターデス、メガデス、AM2、AM3が有るわけだが。
ケース無いから100円ショップでフィギュア用密閉キューブケース買ってきて入れてある>AM
もちろん、ネットで拾ってきたAM4:00ケースに貼られていたDANGERシール画像印刷して貼っているが。
430隠し味さん:04/12/04 11:01:37 ID:JkHZ4l5R
ご本尊?
431隠し味さん:04/12/04 18:46:11 ID:9toVLfdl
で、427は生きてるのか?
432隠し味さん:04/12/04 19:39:39 ID:KRcQj5cK
>>12
>泣く程辛いもの食べたいな

食べれば?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092166727/l50
433隠し味さん:04/12/04 21:28:09 ID:cWJGerSd
>>427
報告ヨロ。
0時になったらここに戻ってこよう。
後2時間半か。ああ待ち遠しい(・∀・)
434隠し味さん:04/12/04 22:05:15 ID:tIBRkA+l
日付見ろ
435隠し味さん:04/12/05 05:30:28 ID:4LE8mwr8
>>434
    /\___/ヽ   ヽ
   /    ::::::::::::::::\ つ
  . |  ,,-‐‐   ‐‐-、 .:::| わ
  |  、_(o)_,:  _(o)_, :::|ぁぁ
.   |    ::<      .::|あぁ
   \  /( [三] )ヽ ::/ああ
   /`ー‐--‐‐―´\ぁあ
436隠し味さん:04/12/05 10:20:51 ID:5xFFDGPP
タバスコとメガデスだと、100〜200倍違うわけだよな?

どこの世界に、1kgのダンベルは持ち上げられるから、と言ってオリンピック級の
バーベルにチャレンジしちまう香具師がいるんだ?

そりゃ何もスコビル値だけの話でもないけどさ。

つーかネタだろ。
437427:04/12/05 12:35:04 ID:o2KS0Zpj
>>436
うっ どうも 427です
ネタだったらどんなによかったか・・ ネタじゃないです
ネタにもなりませんT_T

あの後 0時に一回挑戦しようと思いましたが、ビビリで寝てしまいました。
やっぱり、まだ無理かなと。

でも、本能的に何か引かれる物があります。辛い物は嫌いな筈なんですが。
別に死なないよね これくらいなら

今日また挑戦してみようと思います 夕飯時の PM7時
スパゲティに欠けてみようと思います
また来ます すいません
438隠し味さん:04/12/05 13:23:26 ID:sCvEb7MZ
ナンだ、構ってちゃんか。ウゼーからもう来るな。
439隠し味さん:04/12/05 16:14:39 ID:5xFFDGPP
>>416-417
匂いと言うか、食べた後に、口の中に残る香りの中にそれっぽいのがあるように
思うんだが、どうだろう‥‥?


>>437
死にはしないだろうけど「本当に死んでしまうんじゃないか?!」と思えてくるくらい
の事態は想定し得るかと。
少なくとも直で舐めるような真似は、たとえそれが爪楊枝の先に0.5mmほど付着
している程度でも止めておいた方がいい。
つーかパスタに掛けるって自殺行(ry

漏れも>>428氏の言うように、カレーとかスープ系とかに1滴未満を混入するって
程度がいいところだと。
箸とか楊枝とかの先につけて混ぜる、と。

あと。
今度こそバっくれないよう。
もし、また同じだったら漏れも>>438氏に禿同。
440隠し味さん:04/12/05 18:10:41 ID:o2KS0Zpj
>>ナンだ、構ってちゃんか。ウゼーからもう来るな。

知能レベルが知れるな
441隠し味さん:04/12/05 18:17:56 ID:igiWJMLL
>>440
あなたって恥的なかたですね^^
442隠し味さん:04/12/05 18:54:06 ID:PGs18nZx
あと7分ほどか・・・。
443隠し味さん:04/12/06 00:12:26 ID:IrDm8Y1A
逃亡か?
444隠し味さん:04/12/06 02:35:00 ID:bGEZksPg
返事がない。ただの屍のようだ。
445隠し味さん:04/12/06 05:09:18 ID:QWUrWz2b
>>441
いや、痴的だと思います。
446隠し味さん:04/12/06 23:31:52 ID:km9rJV3N
>>437
残念。メガデスは持ってないから感想を聞きたかったのだが。
でも怖いなら逃亡もありだと思う。
447業者じゃないよ:04/12/07 01:49:07 ID:J+3qRjmy
送料の安さに釣られてインサ買った漏れは負け組?
しかもノーマルインサ
ttp://www.wondertone.co.jp/

大沢極カレーやボンベイ赤とんぼ食ってるけどアルインサでも良かったか?
448隠し味さん:04/12/07 07:05:54 ID:aVJp0+pV
>>447
量さえ気を付ければアルインサも普通に食えるんじゃないかな。
ノーマルインサじゃ物足りないのでは?
449隠し味さん:04/12/07 23:16:59 ID:dtgBKQsD
どうなったんだろうな
ナームー
450隠し味さん:04/12/08 09:57:16 ID:gvK74G5u
たいしたレビュ思い浮かばなかったのと違うか
451隠し味さん:04/12/08 12:57:46 ID:WH9vxlJ/
脳内メガデス
452焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/12/08 17:50:35 ID:GgOMVvhz
>>296
(有)かんずりの公式サイトを先程見たら、「激辛ソース・雷」も買える様になりました。
なお、オンラインショップのページでは、「激辛・和風雷ソース」と表記されています。
453隠し味さん:04/12/08 18:36:59 ID:jyuuq6CW
これで俺の恥ずかしさも解消される
454隠し味さん:04/12/10 10:30:43 ID:hrsWQ3LI
かんずりってどうよ〜・・・
455隠し味さん:04/12/13 01:03:56 ID:Lny3w804
スコビルって数値でかすぎ。pHみたいに対数をとってはどうか。
456隠し味さん:04/12/13 07:06:00 ID:6XMiVLIF
モレはインサニティの何倍とかいうう感じで比べてる。
457隠し味さん:04/12/13 15:56:13 ID:ED4Ls16u
まだヘタレな漏れの基準はタバスコ(ペッパーソース)だなぁ、やっぱり。
1タバスコ=2500見当で。
458隠し味さん:04/12/13 23:44:00 ID:WPt30G2v
アフター・デスやホッとソース・フロム・ヘルデビルスリベンジとか
常備してるけど、たまに「かんずり」や「うまっ辛ほっと」とか和製の
優しい辛さもいい感じだ
459隠し味さん:04/12/14 00:00:58 ID:Gel1tvZj
>>448
thx。
結局封をあける前に友達にあげてしまったので
アルインサ買い直します。
460隠し味さん:04/12/14 01:11:52 ID:tipWk7gO
BlairからChristmasポストカード来たよ。
メガデスの上を行くソースを出すみたい。

Webページ見に行ったら「BLAIRS HOLIDAY RESERVE」だって。
(ポストカードでは違う種類だったんだが。。。)

あと、BlairのTシャツ欲しくなった。買おう。
461隠し味さん:04/12/14 01:57:17 ID:Ef2kfYoY
・・・宣伝くせぇ
462隠し味さん:04/12/14 12:57:14 ID:pWwhwqki
なんにしろこのスレに
要り用な宣伝なので気にならない。
463隠し味さん:04/12/14 22:18:05 ID:Bppkzfpa
ドンキ広島店明日オープンなんだけど地方店でも
アフターデスとか置いてあるのでしょうか
464隠し味さん:04/12/14 23:02:25 ID:DfLRCBuj
凄いタイミングでオープンするんだな
465隠し味さん:04/12/14 23:11:28 ID:9+xk0DMY
今日は消防の検査や非難訓練があったみたいです。
466焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/12/14 23:54:35 ID:2Xnu5EC7
>>463
逝けばわかるさ。
467隠し味さん:04/12/15 00:05:12 ID:6/jo/gCi
468隠し味さん:04/12/15 00:53:47 ID:Ifs7+2c+
うちの冷蔵庫にあるアフターデス、もう2年以上使ってるはずだけど
まだ3分の1くらい残ってます。(ふだん外食ばかりってのもあるけど)

で、賞味期限は瓶に記載って書いてあるんだけど、見当たらないんです。
みなさんのアフターデスは賞味期限書いてある?
469 ◆/CRW/F100s :04/12/15 03:31:40 ID:TzLPaJtr
>>468
ビンの肩の部分辺りに、黒のドットインパクト・プリンタみたいな文字で印刷?して
あったよ。
ひょっとして、こすれたりとかして消えちゃってるとか?

多分、製造後1年くらいじゃないかな、賞味期限。
#今は手元に無いから、うろ覚えだけど。

でも、そんな腐るようなものでもなさげだし、カビも生えなさそうだし‥‥使ってみて
風味が落ちてたり、味がおかしいとか無ければ大丈夫っぽい予感。
自己責任だけど(w
470隠し味さん:04/12/15 12:59:59 ID:j4NopCjP
今年の夏に買ったアフターデスにはボトルネック部分に小さな文字で
06-04-15と書いてあるような気がする
何かちっちゃくて読み取り難い
別の空き瓶には割とはっきりした文字で2005 8 30と書いてあるな
471隠し味さん:04/12/15 23:34:23 ID:e70zbWZP
ドンキ広島行きましたがブレアはおろかホットソース系は
ありませんでした。残念!
472 隠し味さん:04/12/16 01:31:59 ID:HInqH0Uu
>>471
┌|゚□゚;|┐ガーン!!
とっても楽しみにしてたのに。ホットソースの為だけに行こうと思ってたのに。

473隠し味さん:04/12/16 02:07:52 ID:S0+tODI4
>>472
アフデス、入荷してる模様。
ttp://www.rakuten.co.jp/e-trend/486112/486828/486832/500701/

この会社拠点が岡山のようだから、多分送料は525円になるな。
広島に買いに行く分の交通費としては妥当だと思うが。
もっとも、ドンキだともっと安くで売ってる可能性があるので
妥当かどうかは微妙なところ。
474隠し味さん:04/12/16 09:16:30 ID:8CaI6vXj
ドンキに嘆願して気長に待つ〜
475468:04/12/16 09:40:48 ID:AdzZgnLe
>>469-470
どうもありがとう。
うちの瓶はそのあたりに記述はありませんでした。(消えちゃった?)
でも自己責任で使い続けたいと思いますw
476隠し味さん:04/12/16 16:57:05 ID:HInqH0Uu
>>473
なんていい人なの!
477隠し味さん:04/12/16 23:32:16 ID:jR0mbHy3
"超鬼殺し"って一味唐辛子、使ったヤシいる?
478隠し味さん:04/12/17 11:42:25 ID:Cq7tufMU
一味ぃ〜・・・w
479美香 ◆RQ0Spv3q06 :04/12/17 12:07:19 ID:TOToCix0
(o- -)oムクッ
480隠し味さん:04/12/17 20:04:43 ID:Cq7tufMU
だれ
481隠し味さん:04/12/17 23:31:13 ID:nF7/WZgm
482隠し味さん:04/12/18 16:50:55 ID:qRFKShRe

さっきおやつに「トムヤンクンヌードル」というタイのインスタントラーメン食べました。
そしたら視覚にニュルっという感じの渦巻きみたいなのが現れて文字が良く読めなくなった。
変な幻覚作用のあるスパイスか何かがはいっとったのかも知れん・・
何が原因なのか裏をみてみると・・・
こぶみかん・ガランガ・イノシシ酸ニナトリウムとか書いてあったけど脳に良くないのかな?
(お約束のレモングラスとかたまねぎの葉とかもかいてあったけど)


483隠し味さん:04/12/18 20:35:07 ID:AjVK9VUJ
目に寄生虫入ったのかと思ったよ。
残念。
484隠し味さん:04/12/19 08:53:17 ID:huzTUTGh
残念かよ!w
485隠し味さん:04/12/19 16:26:49 ID:4LMbwkQr
>>482
めちゃウマだよなトムヤムヌードル
聞いた話だけどエスニック料理食べて軽いトリップ起こす人
結構いるみたいよ。スパイスの中に何か得体の知れんモノがはいっとるのかもね
486隠し味さん:04/12/19 16:42:00 ID:VrU0g+fD
>>485
辛すぎてエンドルフィンが大量に出るとか。
前にタイのグリーンカレー食べて卒倒した人がいると聞いた事がある。
487482:04/12/19 23:21:43 ID:bWwa2sx1
報告

今日も懲りずに辛めのカレーを食べたら文字がグニャグニャして読めなくなりました。
前回と同じく3時間くらいの間です。
>>485
の言うようにトリップだったのか?
辛いものが好きなのでこまったものでつね。
>>486
のエンドルフィンをググってみたが、症状としては当てはまらなかったような・・・

488隠し味さん:04/12/20 00:11:07 ID:HO0rkjHa
困るな
嬉しいと思ったほうがいい
489隠し味さん:04/12/20 00:54:46 ID:KmTUvZgp
俺はマジスパで虚空チキンを食った後、
しばらく意識が飛んでいたことがあったな。
あれも激辛の一つの道なんだろうな。
490隠し味さん:04/12/20 07:09:09 ID:fK0d0apB
眼圧がヘンなんじゃね?
辛いもの食う→血圧上がる→目がゆがむ→文字が読めなくなる。

まずは血圧測っとけ。
491486:04/12/20 13:27:12 ID:TR/u+Ki9
>>487
勘違いでしたか。失礼。
492隠し味さん:04/12/20 17:55:21 ID:vkbamNBu
マリーシャープスのハバネロ(激辛)売ってたので、即購入。
アフターデスが無くなったら開けてみます。
もしかして、そんなに辛くないとか。

アルインサが減らない…
493焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :04/12/20 19:27:23 ID:avqZsgSo
>>492
アフターデスを使っているくらいなら「BEWARE」くらいでなきゃ。
494隠し味さん:04/12/20 21:28:37 ID:XOqMo0RJ
>>492
マリーシャープスのハバネロは知らないけど、
一番辛いBEWAREよりも、アフデスの方が少し辛かった気がする。
495隠し味さん:04/12/21 01:13:21 ID:87XUzA+2
>>494
俺もアフデスの方がちょっと辛いと思う。
でも匂いとか、ちょっと自己主張が激しい。

BEWAREの方は、何にでも使えて(・∀・)イイ!!ね。
最近はもっぱらこっちを愛用。
496隠し味さん:04/12/21 19:30:43 ID:NlL4GLi5
ココイチ10辛にアルインサをお店のスプーン一匙…

すごい威力。大沢極カレー並に辛くなった。
効果は素晴らしいが、匂いが萎え。
入れ過ぎなのか?

497隠し味さん:04/12/21 20:12:48 ID:epf9fysz
>>496
> ココイチ10辛にアルインサをお店のスプーン一匙…

お店のスプーンということは、調味料持ち込みですか。
アルインサ一匙ということは、危険領域を遥かに突破しておりますな。
498496:04/12/21 22:14:07 ID:irrV5Ksb
>>497
そのとおり持ち込みです。マズかったかな?

アフデスの調子でやったらすごいことに。
すかざず乳製品を飲んで発作は抑えたものの
今もちょっと内臓が(ry
499隠し味さん:04/12/21 23:32:29 ID:GCplFKIF
>>498
持ち込み自体は大丈夫じゃないかな。
漏れもいつもファイナルアンサー持ち歩いてるけど問題なし。

アルインサの使いすぎ、ご愁傷様。
500496:04/12/22 00:42:54 ID:I3EGm9bu
>>499
ご親切にどうもw
結局トイレダッシュはしてないので、悔やんでいるのは匂いだけだな。
501隠し味さん:04/12/22 10:30:02 ID:PGc2R0Gb
しばらく体の出口の調子が悪く、辛いものを控えざるを得なかったが、
そろそろ回復してきた。まずはココイチ5辛ぐらいから慣らしていこ
うかな。
502隠し味さん:04/12/22 12:39:12 ID:2ENZpmNR
>>501

*のことですね。お大事に。
503隠し味さん:04/12/22 15:36:51 ID:+VtR3qSm
辛いのたくさん食べてて髪の毛抜けたりしないよね?
504 ◆/CRW/F100s :04/12/22 20:39:17 ID:D/gfiFnc
>>503
そういうのを気にし過ぎる方が遥かに良くないかと‥‥。
505隠し味さん:04/12/23 10:34:35 ID:frsu7kGH
おそらく >>504
もう気にする必要が無くなったものと
思われ。
506隠し味さん:04/12/23 11:36:27 ID:plytPvrS
漏れは全然大丈夫。白髪が増えてきたような気もするが。
507隠し味さん  :04/12/24 21:52:15 ID:B5JVy2iy
BEWARE試してみましたが予想してた程ではなくて、ちょっぴりショックでした。
次に挑戦するのは何がイイと思いますでしょうか?
508隠し味さん:04/12/25 00:51:24 ID:ZMD7OTj1
インサニティ 80000
da bomb beyond insanity 119000
アルティメイトインサニティ 153000
da bomb grand zero 234000
あたりかどうぞ。
509隠し味さん:04/12/25 22:50:30 ID:23VQUvZY
今日、横浜で「スポンティニアス・コンバッション」ってソース買っちゃったんですけど、アフターデスってのに比べてどれくらいの辛さでしょうか?アフターデスってのを試したくて探したんですけど無くて・・。
510 ◆/CRW/F100s :04/12/25 23:28:35 ID:sjwdjxMA
>>509
このページ(↓)の真中辺りに出てくる香具師だよね?
 ttp://www.rakuten.co.jp/e-trend/486112/486828/486832/500701/
あるいは、こっち(↓)の真中辺り。
 ttp://www.hot-sauce.jp/grade10.html


味わいやら何やら違うし、あと感じ方は主観・人それぞれって面も大きいけど‥‥
大体、同等レベルと言っていいんじゃないかな?
一応ホットソースワールドでのランク付けからすると、アフターデスよりも辛いって
感じみたいだけどね。
#アフターデスが9で、自然発火は10だから。
511隠し味さん:04/12/26 12:38:38 ID:A8bnaHl2
アフターデスは、池袋・サンシャインのワールドインポートマートで
売ってます。
お値段は840円です。
交通費と、通販の送料を比較して、買いに行ってくださいませ。
512隠し味さん:04/12/26 14:08:06 ID:GHcMIyhH
昔、アフターデスを秋葉原の駅ビルみたいなところで買ったんだけど、
最近行ってみたら、建物の構成が変わってて見つけられなかったorz
秋葉原自体そうなんだけど、駅ビルもオタ指向になってきてるのかな。
513隠し味さん:04/12/27 00:44:14 ID:4n150RFm
駅ビルはかなり初期にオタの手に渡りました。
ラジ館とかが占領されたのはかなピィ
514隠し味さん:04/12/27 01:16:35 ID:Kg9kOpcV
秋葉原でアフターデスなら輸入食品の店にあるぞ。
しかも、デスレインハバネロに付けて試食できる。
店の名前は忘れた。ググればすぐに出ると思う。
515509:04/12/27 12:35:40 ID:U1KBOcVA
〉〉510さん。
ありがとうございました。二つ目は探した時見てました・・。
これかけて逝ってきます・・・。
516隠し味さん:04/12/30 10:24:16 ID:ksSwA7z/
八王子でホットソースうってるお店しってませんか・
517隠し味さん:04/12/30 21:11:50 ID:fgrWx3Xu
test
518隠し味さん:04/12/31 22:13:30 ID:+SsJeTEX
愛媛でホットソース(ry
519隠し味さん:05/01/01 10:08:26 ID:dZiJah5q
京都で(ry
520隠し味さん:05/01/01 10:49:09 ID:k2JSQBk/
日(γУ
521 【大吉】 【1876円】 :05/01/01 13:59:32 ID:fIHb49k/
(ry
522隠し味さん:05/01/01 14:32:54 ID:BxIZjGUa
元旦だぞ
523隠し味さん:05/01/01 14:41:38 ID:gYtIsgxM
既に元旦という時間じゃ無いな。
524隠し味さん:05/01/01 21:22:37 ID:2HQtS/UF
あけおめ。

京都の黄金七味は以外に辛かった。
525隠し味さん:05/01/02 15:44:02 ID:tPkWl3iq
>>523
ヮロス
526隠し味さん:05/01/02 21:51:20 ID:fyAAEirt
タバスコのいちばん辛いやつ(ハバネロ)はホットソースワールドだとどのくらいのレベルなの?
7くらいかな?
527 ◆/CRW/F100s :05/01/02 22:39:14 ID:CtMgsRO+
>>526
精々4〜5程度と思われ。
6にBlairのOriginal-deathがあるくらいだし。
528おみくじ?:05/01/05 12:17:05 ID:craM2agp
529隠し味さん:05/01/05 14:15:56 ID:k6F1cJEq
中南米で良く見かけるチーレというソースが好き。
唐辛子と野菜を酢で漬け込んだもので、ご飯やスープ
肉料理やサラダ、何にでも掛けて食べるのだが、
これが美味しい。
ニカラグアでは、唐辛子とたまねぎ、にんじん、ピー
マンの細かく刻んだ物が酢に漬け込んであった。
エルサルバドルでは、唐辛子とキャベツ、にんじんの
刻んだのが酢に漬け込んであった。
唐辛子以外の野菜は、地域によって色々変わるらしい。
これ家に常備したいのだが、店には勿論売っていないし、
作り方が今一分らない。
酢に漬け込んでる、と言うのは分るのだが、酢だけで
良いのか・・・多分砂糖も入るんだろうけど、分量が
分らないし、どれだけ保存が効くのか・・・
お酢に漬け込めば、結構冷蔵保存は効くのかな?
向こうで聞けば良かったんだが・・・
530隠し味さん:05/01/06 10:10:42 ID:vrEejj4C
>>529

ぐぐってみた。
バレンシア有限会社ってとこでチーレ買えるみたい。
ttp://mex-jpn-amigo.org/contents07.html
531隠し味さん:05/01/06 18:31:45 ID:ipDDJwtQ
>530
情報ありがとう御座います。
明日にでも連絡とって見て、取り寄せが
可能なようだったら利用してみようと
思います。
532隠し味さん:05/01/07 11:38:08 ID:3HGJOjRJ
みなさんは〜どのソ〜スまでなら丸飲みできますか〜?
ちなみに自分は
533隠し味さん:05/01/09 20:59:32 ID:+AT00Vx3
なんだよ!!!!!!!!!!!
534隠し味さん:05/01/10 08:44:36 ID:K4mAEu3j
ちなみに自
535隠し味さん:05/01/10 13:13:44 ID:D4q99WqK
ピザハットのグリーンチリソースが大好きで毎回10本はもらうけど、
ホントはもっと欲しい。
買えるなら全然買うのに。
ちなみに一般的に売ってるタバスコの緑のとは味が違う。
536隠し味さん:05/01/10 21:44:48 ID:TYG9oRkz
秋葉原デパートのロアイヤルってカレー屋に
マリーシャープスのソースがデフォルトで置いてある。
(HOT, FIRELY HOT, BEWARE)
あとアマゾンのハバネロソースも置いてあった。
537焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :05/01/10 23:45:01 ID:1n+EboZk
バルチックカレーの店にオリジナルのホットソースが置いてあるということなんで実際に見たところ、
そのホットソースはMARIE SHARP'Sブランドの商品でした。

この画像を拡大すれば、ラベルに「MARIE SHARP'S」と書いてあるのが判ります。
http://www.netyokocho.jp/shop/balcurry_shop/photo/radAEDE6.jpg

こちらが「[net横丁]バルチックカレーweb本店」内の、このホットソースのページです。
http://www.netyokocho.jp/balcurry_shop/goods/reto005/


ついでに、MARIE SHARP'Sブランドの商品を扱っている(有)リトル・ベリーズのサイトはこちら。
http://www.habanerosauce.net/

こちらでもアクセスできます。
http://www.nona.dti.ne.jp/~l-b/
538隠し味さん:05/01/15 07:40:10 ID:+uk8GN4/
どっちらけ。終了〜。
539隠し味さん:05/01/15 08:05:46 ID:drYE3imA
ぶれあのポテチ食って見たけどかなりまずいな。
塩分もめちゃ多めだし。
辛さはそこそこあるんだが。
ちょっと後悔....
540隠し味さん:05/01/17 17:52:47 ID:7y4Tl45a
ケツを叩いて几帳面云々って、ブッ飛んだネーミングセンスだと感心したけど誤訳か。
541隠し味さん:05/01/23 10:44:04 ID:IKwMQ3KE
地方都市在住の者で、通販で買うしかないかなと思っていたところ、
近くのディスカウントショップにアフターデスソースが売ってたので買ってきました。
早速レトルトカレーに入れましたが、辛ウマーになりました。

こっちの地方は白菜の漬物をバターで炒めて卵でとじる、
”漬物ステーキ”なる料理があり、今朝はそれにも入れてみました。
この料理はいまいちアクセントが無いのであまり好きではなかったのですが、
一振りするだけで激変しました。もちろん辛ウマ。
いろいろと活用できそうです。
542隠し味さん:05/01/23 13:25:57 ID:+QqLhnjm
”漬物ステーキ”、いい響きだなぁ。
ぐぐってみたけど、確かにアフターデスと一緒にウマーな感じだね。
543隠し味さん:05/02/03 17:05:57 ID:M4qYJv66
ザーメンかけてみな
544隠し味さん:05/02/05 01:38:32 ID:qr8foUU5
はぁ・・・
545隠し味さん:05/02/06 13:23:42 ID:+BpJcKe9
ヌルイ。熱くして!
546隠し味さん:05/02/06 15:27:43 ID:G6PKqfty
>>471-474
亀レスだが広島ならジュピターシャレオ店にあったぞ
547隠し味さん:05/02/06 17:26:56 ID:4Z2Ynnk0
100均で売ってるタバスコをよく買うけど、美味くない
スーパーでよく見かけるタバスコ(メーカーどこだっけか)は旨みがあるのに、このタバスコはただ辛いだけ
かけ過ぎると、逆に苦味が出て不味くなる
うーむ、やはり市販の200円台タバスコ買った方がいいか…
548隠し味さん:05/02/06 18:08:38 ID:GhYjKSFu
>>547
「タバスコ」はアメリカのマキレニー社しか出していないはずなんだが
549隠し味さん:05/02/06 18:23:50 ID:T++TM0rt
チボートレイは出てないみたいだけど?
スモークテイストのタバスコ
たまに、ドンキとか行くと輸入物が売ってたけど、
最近、石井で定期販売してる
550隠し味さん:05/02/07 09:16:35 ID:MetF06lZ
>>548
乙彼
551 ◆NJ3wkHpK1. :05/02/07 10:06:09 ID:MetF06lZ
 
552隠し味さん:05/02/11 00:29:03 ID:KAZbybAP
アルティメットインサニティソースを麻婆豆腐を作るときに初めにソースを油でいためたら臭いが飛んだよ
553隠し味さん:05/02/12 01:52:10 ID:Me4+Kyz6
渋谷のドンキで・・・
アスキッキン一式とオリジナルデスとサドンデスを発見。
でもアフデスがない!








・・・冷蔵コーナーに近い側の棚の高いところにあった!(わかりづら)
税抜き¥198と表示がありますた
554隠し味さん:05/02/12 16:05:07 ID:r7gJ8YSC
安いな
イイナー
555隠し味さん:05/02/16 01:26:43 ID:zN5l12j5
こないだ、BEなんとかって言うヤツを買いました。帰宅後、テーブルの上に置いておいたら
猫に落とされ割れました‥。ナンテコトスンダー\(`д´)/
556隠し味さん:05/02/16 20:25:42 ID:qqq/dwp2
>>555
猫におしおき。
エサに激辛ソースを…

逃げられます。
557焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :05/02/17 00:30:23 ID:qYBzuw+T
ブルボンのポテルカを一枚一枚、アマゾンのハバネロサルサを3滴ずつ垂らしながら食ってるところです。

>>553
サドンデスがある上にアフターデスも安いなんて、いいなぁ。
こっちのドン・キホーテにもサドンデスあれば良いのだが。

>>555
とてつもなく勿体ない。
我々にとって、ホットソースの一滴は血の一滴にも等しい代物ですぞ(笑)。

>>556
餌に混ぜるのではなく肉球になすりつけたらどうかと思ったが、
そんな事に使うのは勿体ないなぁ。
558隠し味さん:05/02/18 21:40:03 ID:GSnea+wC
ペッパーランチカレー味にインサニティーソースが良く合う。
「ソース」ベースの味付けの食べ物だと、あの匂いが案外気にならない。
559 隠し味さん:05/02/19 02:02:58 ID:FC0JlLNS
>>557
そそるなぁ。今キンキンに冷えた白ワイン飲んでるので、食べたくなっちゃいました!
560隠し味さん:05/02/19 02:16:40 ID:ckqaAfYb
>>557-559
みなさんブルヂョアですね。

俺は缶コーヒーと99円ショップのキムチ。
せつなくなってきた。
561ぼるじょあ ◆yEbBEcuFOU :05/02/20 00:41:52 ID:3q9xiACq
(・3・) エェー そんなことないYO!
562隠し味さん:05/02/23 00:49:06 ID:BF6NsweH
Final Answerが届いた。
さすがに150万スコヴィル、スポイトで5,6滴垂らすだけで十分辛くなる。
舌だけでなく歯茎まで辛い(痛い)、というのは初めてだった。
以前使ってたinsanityなんかは瓶の口から5,6滴どばっと垂らしても
まだ足りない程度だったのでこれはありがたい。
匂いもそこらのホットソースを普通に使うよりはずっと少ない。
素手で扱うのはちょっと怖いがw
563隠し味さん:05/02/23 08:26:05 ID:wRUevscS
>>562
Final Answerの蓋に何かついてました?
うちに届いたのは何も無かったのですが(´・ω・`)
564隠し味さん:05/02/23 20:56:44 ID:vro2bUF+
>>563
蓋の裏にスポイト、というかプラスチックの管が付いてたよ。
565隠し味さん:05/02/24 14:55:03 ID:f+hf29qC
今日、愛知県安城ドンキでアフデス買ってきました。
普通の調味料、パスタ棚に無くて、少し探してしまいました。
(平積み?してある商品群の片隅に有った。)
早速リーの20倍を半分食べて、残りに5滴(って言っても、
ドロドロしているので1滴の量が多いね)垂らして
食べました。匂いは少しタバスコっぽいが、
あそこまで酢の匂いはきつくない感じ。
で…辛い。(舌が痛い)
でも買って良かった!
566隠し味さん:05/02/24 21:31:13 ID:2PAJfUOJ
恐ろすい事に、しばらく使ってると慣れて来るぞ。
567隠し味さん:05/02/25 17:38:57 ID:V8BiuCMW
>>564
亀レス失礼。
管でしたか。
568隠し味さん:05/03/01 20:21:02 ID:ZRQBXU+6
インサニティ ソース Tシャツ届いた〜〜!
ちょーカッケー。

アルティメット・インサニティを爪楊枝(先端で)で舐めた感想。
量は、本当に先端の部分で極めて少量。
辛さと痛さが想像通りで笑った。さすがに水を飲んだ。
まだ痛い。 30分経過したけど。

いいね、これ。 カレーやラーメン、スパゲティが楽しみだ。
賞味期限まで約2年間。うほうほに嬉しい。

で、話題の風味。香りね。 私は好みでした。気にならない。(よかった〜)
569隠し味さん:05/03/02 22:14:24 ID:0xjWWpda
んっ。テンポラリー・インサニティがうまい。
カップ麺にドバドバ(つっても割り箸の先端1cmの
容積と同量程度)使えるね。買ってよかった〜。
570隠し味さん:05/03/02 22:24:56 ID:Y4qhfDac
折れもインサT-シャツほすぃ〜。
571隠し味さん:05/03/03 15:45:54 ID:YtPwfwnG
ファイナルアンサーかぁ、ほすぃ、やっぱ海外から輸入?するしかないのかなぁ?英語まったくできないし、やっぱ無理かな。
572隠し味さん:05/03/03 18:47:18 ID:rhYCsyAP
>>571
注文なんてカートにいれて住所を打ち込むくらいだから英語がダメでもなんとかなるよ。

Da Bomb Final Answer (最終兵器) (150万スコビル)
蓋にスポイト(というかただの棒)がついていてちょっと使いやすい。
以下のサイトにレポートあり。
http://www2q.biglobe.ne.jp/%7Ecurry/currydo5.html

製造元のサイトで買うなら、1本$23.96。
http://www.originaljuan.com/product.asp?prodID=180
ダ・ボムTシャツやキャップなんかも売っているよ。

送料がけっこうかかるから、できるなら、一緒に買う友達を探すか、
人にプレゼントするつもりで、2本以上買ったほうがいい。
573572:05/03/03 18:58:40 ID:rhYCsyAP
http://www.chez-williams.com/Hot%20Sauce/hothome.htm
辛さ(スコビル単位)ランキングはこちら。
ここは次スレが立ったとしたら、テンプレに入れておいてもいいくらい。

以下は、そのリンク先から飛べる「Screamin Demon」という店で買える、
(ブレアの午前やザ・ソースに比べて)お手頃な値段でオススメな超激辛ソース。

・Demon Ichor (200万スコビル) $24.22
・Mad Dog's Revenge(狂犬の復讐) (100万スコビル) $10.44

ちなみにクーポンコード(SD321DC)を利用した時の1本あたりの値段です。
574隠し味さん:05/03/03 19:07:01 ID:rhYCsyAP
連カキコスマソ。
個人輸入は送料が高いので、1本とか少量を注文するのなら、
日本の業者から買ったほうがいい。ホットソースワールドが有名どころ。
http://www.hot-sauce.jp/
575隠し味さん:05/03/03 21:13:18 ID:YtPwfwnG
うーん買うのならいくつか買い溜めしときたいですね、友達も何人か欲しがってる人いるし、ザ・ソースを学校のプールに入れたるとか言っとりますが、輸入だと住所とかは日本語でいいんですか?あと送料とかはいくらぐらいかかるんですか?質問ばかりですみません。
576隠し味さん:05/03/03 21:52:00 ID:K5YvOHst
アフデス買った、565です。
暫く使うと慣れるそうですが、具体的にどのくらいですか?
出来るだけ毎日(夕食に1回だけ使用)使っていますが、
未だヤキソバに15滴がギリギリです。
(現在ビンの残量1/2です)
577隠し味さん:05/03/03 21:57:10 ID:pseh40+f
>>576
大丈夫だ、それはすでに慣れている
578隠し味さん:05/03/04 06:59:45 ID:ZQGhA6Kx
15滴もいれるんじゃすぐなくなって大変だ。
もっと強力なのを今すぐ注文しなさい。
最低でもアルティメイトインサニティクラスは必要。
ブレア2時、ファイナルアンサークラスがおすすめだろね。

しかし毎日焼きそばくってるのか?バランス考えて食事しろよ。
579隠し味さん:05/03/04 16:39:30 ID:6auS6OSc
アルティメットインサニティ買って3日。

初日=1滴でヒーヒー。
現在=3滴。

雫も徐々に大きくしてる気が・・・
(同じ1滴でも、量が違うというか)
580隠し味さん:05/03/04 17:21:42 ID:t4B5X/FQ
>>579
意外とすぐに慣れるよね。
581隠し味さん:05/03/04 19:33:33 ID:KrXHZ0Km
>>580
あい、すぐ慣れちゃいますな。
んで、アルティメット  インサニティの良い所は、
入れるのに振らないで良いこと。
(傾ければドロ〜リ落ちるしね)

ほら、食堂なんかでタバスコ・胡椒・唐辛子って何十回も振ってると、
視線が痛いじゃない。
このクラスだと少量でいいから、非常にインテリな準備で食事を取れるわけです。
タバスコ30回も40回も振ってたら、色々、言われるものね。イヤよね。
582隠し味さん:05/03/04 20:17:04 ID:Mu3lTyKB
576です。
レス有難う御座います。
慣れて来ているとの事ですが、ホットソース
のランクを上げないと、アフデスを痛く感じる
のは直らないのでしょうか?

それから食事ですが、唐揚げとか色んな物
に掛けています。
でも、ヤキソバが良く絡むからか、辛く
感じる気がします。
583隠し味さん:05/03/04 20:48:12 ID:yORIqT4T
>>575
その友達は傷害罪でタイーホかも
584長くてスマソ:05/03/04 22:08:38 ID:KrXHZ0Km
>>576 さま
辛さの話題とズレますけども、
風味の好みもありますよね。

唐揚にかけるのは好きですが、
この場合、酸味が強いのが好みです。
タバスコ+@か、レモン+@や、酸味の強いホットソースで。
(+@は150万前後のかな)

ヤキソバは、フライパンでキャベツや海老・イカ等と水分飛ばす場合と、
皿に盛ってからかける場合と、カップヤキソバへ投入の場合で、
ずいぶんと風味も変わると思います。

痛さについても、器に注いだスープに入れた場合と、
鉄板の上に入れた場合とで、けっこうな差があります。
各種ホットソースの臭みや香りが苦手な場合、
それを飛ばす工夫を経由いたしますが、その過程で
口内や唇への刺激も、多少は変わってくるって認識でいます。

>>575
全員全身火傷&失明&失神とかでタイーホ
(って思ったけど、値段を考えたらジョーク確定〜)
プール投入で傷害罪起こすには、それこそ中古車買える金額が必要かと。
585蛇足:05/03/04 22:13:11 ID:KrXHZ0Km
っていうかフライパン投入時に発生する謎の湯気が
史上最悪の刺激だと思った。

いくら辛いの大好きで得意でも、
あの気化した煙には負けると思った。

シーフードをカリッっとカラッっと炒める時に
アルティメットインサを入れるけど、
あの煙は、よけます。
というか、しゃがむ。むしろ伏せる。
マジでやばい。
586隠し味さん:05/03/05 14:25:32 ID:W3EOkaNt
この間デスソース&マリーシャープス、じかになめたけどけっこういけたよ。
次の日、ケツも痛く無かったです。
587隠し味さん:05/03/05 16:17:33 ID:tZzg0+ok
582です、レス有難う御座います。
今まで、調理中ではなく、食べる時にのみ添加していました。
奥が深いですね〜・・。

所で、自分は有る目的のために修行中です。
愛知県豊田市の山の手小学校近くに有る南陽って中華調理店の
激辛ラーメン(スペシャルって言っていたと思います)
を完食する為に、修行中なのです。
皆さんクラスになると、なんて言うことは無いと
思いますが、なにぶん未熟者ですので、去年の
年末に挑戦し、返り討ちに会いました・・・。

ですので、現在は完食だけでなく「美味い!」とか
言って来たいと思っております。
アフデスは3本買ったのですが、アフデスだけじゃ
(量を増やすだけじゃ)修行になりませんでしょうか?
588隠し味さん:05/03/05 18:09:36 ID:tqy3Klxi
その問題のラーメンがどんなもんかわからんので
なんともいえんが、アフデスは辛い物好きにはフツーなんで、
それをドバドバいれるよりはランクアップして修行したほうが
いいでしょう。

うちの妻でも、ブレアのハラペーニョデスソースなんかだと、
慣れて来たみたいでサラダにドレッシングのごとくかけて食べてる。
589隠し味さん:05/03/05 22:16:49 ID:5mPBU2wX
アフデスの辛さは入門レベルだから超消費が早い。物足りないからつい多く入れちゃうけど
かなりしょっぱくなる。ついでに酸っぱいから俺は1本でやめた。
590隠し味さん:05/03/06 00:43:53 ID:KDFKY0L+
アフデスをタバスコのように使える人すごいなぁ。
俺このスレ見てからアフデス買ってある程度激辛に慣れたけど、
なんかこれ以上辛さに慣れたらまずいと思ってセーブしてるわ。
591隠し味さん:05/03/06 00:51:30 ID:ungUdFUZ
587です。
レス有難う御座います。
良く判りました。
貧乏性なものですから、アフデスを
使い切ったらランクアップしようと
思います。
(ココイチのカレーで10辛?って
言うのが有るらしいですが、それを
普通に食べられる人でも例のラーメン
はギリギリって感じらしいです。
完食すると、その後寝れないばかりか、
次の日も昼過ぎまで潰れるそうです。)
…自分はココイチの10辛を食べた事
無いので、知り合いに聞いた比較感想ですが。
592隠し味さん:05/03/06 01:57:16 ID:akK5CKaj
>>587
ラーメンものは辛さよりも、熱さと辛い油(トウガラシペースト)との戦い。
ちゃんとした激辛カレー(大沢大辛、エチ70、夢民50あたり)なんかよりは
はるかに辛くないんで、
アフデスに慣れてる位なら辛さ的にはもう充分クリアしてるでそ。

カレーでトレーニングした方が、辛さ的には早く成長できるが
一度実践を兼ねて熱いラーメン+アフデスでトレーニングすることをオススメします。
593隠し味さん:05/03/07 11:55:53 ID:BgRRbufz
カップ焼きそばにブレア効果てきめんを
スプーン一杯入れたら食えなかった。
初めて食べ物を粗末にしてしまった。
594隠し味さん:05/03/07 19:47:51 ID:J88fFMlD
狂犬の復讐。
やられました!
595隠し味さん:05/03/07 20:46:49 ID:48T5lu3k
>>594
詳細キボンヌ

食べ物を無駄にといえば、
狂犬357が届いた日にやった。
あれ4滴で、レトルトカレーがゴミ箱行きに。
596隠し味さん:05/03/08 04:09:36 ID:JxHKC2Az
辛いもの好きが高じてこのスレを覗くようになり、じかに買えるモノを先ず
手に入れようとソニプラと府内に一軒しかないドンキでマリーの緑ハバネロ、
ハバネロタバスコ、オリジナルデス、サルサデスを購入して味と辛さを楽しんで
います。でもどれも全然辛みだけでは物足りないので、そろそろ通販でのアフデス
とかに挑戦しようとしている激辛道初心者です。

これから様々なメーカーのソース、添加物を試していこうと思っていますが、
ブレアのソースに付いてくる髑髏キーホルダーってこれからも増えていくんですよね。
とりあえずオリジナルとサルサの二個をゲットしまして何気なくジット眺めて
ました。...愛嬌があって可愛いーじゃねーか。ブレアの髑髏と様々なソースの
空き瓶が増えていくのが楽しみなこの頃です。

次は是非、「後死」を...
597隠し味さん:05/03/08 04:32:07 ID:3hwxWd+6
>>596
キーホルダーをちょっと改造して携帯ストラップにしてたら、
この前ドクロが取れてしまったよ '`,、('∀`)'`,、
新しいドクロをゲットせよ=ソース買えってことなのかな
でも買って半年以上経つのにアフターデスが空になりそうにない orz
598594:05/03/08 10:52:51 ID:QTp4TeL+
>>595
購入する前の但し書きそのままだった。
「ソースと表現できない薬品並の辛さ、使用は必ず調理理の際にほんのの1滴が限度。
薬品用の黒小瓶にこれはソースではないという表示が悶絶痛辛口を強調する商品」
とあった。あれは自称辛口を自負する俺でもノックアウトされた。他にもも凄い名前のものが沢山あるよ。
599隠し味さん:05/03/08 11:01:04 ID:RoCdTStw
>>596
府内ってことなら、色々と探せばアフターデスを売っている店があるんじゃ?

>>597
それ、いいかも。
600隠し味さん:05/03/08 12:02:54 ID:PEjXmfyG
MARIE SHARP'SのBEWAREを買ってみた。
とりあえず、ふつーの薄塩ポテチにつけて食べてます。
酸っぱくないし、つけすぎても食べられる程度の辛さなんで、こいつはイイ・:+.(´∀`).+:・

普段は自家栽培のハバネロを刻んで、好みのオイル漬けにして調味料にしてます。
辛さはBEWAREと同じくらいか、やや上くらいなので、アフターデスが物足りない人はハバネロ丸かじりも平気かもw

601隠し味さん:05/03/08 15:54:06 ID:0g8BTmyn
体や体型、ダイエットとかに対する影響ってどうなの?お前らは代謝もよくて
やせて健康的でかっこいいのか?それともこ血圧とか胃腸や肝臓がぶっ壊れてて
見るからに不健康なかんじなのか?
602隠し味さん:05/03/08 22:17:42 ID:0RebYuTl
レス有難う御座います、591です。
カレーやラーメンだと、ホットソースの使用量ばかり増えて、不経済
な気がします。(自分の中では、やはりヤキソバが効果的みたいです。
只、美味く食べられるのはカレーやラーメンですけど・・・)
アフデス2本目に入りました。
今週のペースなら1週間で使い切りそうです。そこで、ご指導の
有ったように、今後は辛さのランクアップを図ろうと思います。
次は、通販で買おうと思いますが(実は昨年、激辛屋で
VICIOUS VIPERを注文したのですが、例の件で届いてません。
産休との事ですが、連絡先にメールも出来ないし・・・)
このスレで人気の高そうなアルティメットインサニティーは
売り切れ中だし、他に安くて辛いのは、357かメガデス
ですが、お勧めはどちらでしょうか?
(クセが無くて、何にでも合う方が良いですね)
しかし今の所、一食辺りアフデス25滴程度しか使えません。
357、メガデスの前にサドンデス程度で修行した方が
良いのでしょうか?
603隠し味さん:05/03/08 22:34:05 ID:OAMSgpe1
アルインサ売り切れって、ここで聞いてみたのけ?
http://www.wondertone.co.jp/shop2/index2.htm
604隠し味さん:05/03/08 22:36:40 ID:OAMSgpe1
連書きスマソ
そこまでやってんなら、
入手しやすいソースで単に量を加減すれば良いだけの話じゃないけ?
605隠し味さん:05/03/08 23:41:27 ID:0s3V8qtm
>>598
そうでしたか。
確かに100万スコビルともなると、普通の辛さじゃないよね。

>>600
>ハバネロ丸かじり
やってみたいけど、生のハバネロが見当たりません・゚・(つД`)・゚・

>>602
サドンデスのスコビル値は、確かアフデスと大差なかったような。
メガデスは持ってないので、とりあえず357ですが、
自分ではクセは気にならないけど、人によっては気になるようです。
ただこのレベルのは、大抵粘り気が強い上に少量しか使わないため
やきそばには向いてないかと。

ブレア効果てきめんの味が気になる今日この頃。
606隠し味さん:05/03/09 02:10:33 ID:y031a+kt
>>605
ttp://www.shinofarm.jp/
ハバネロ自家栽培キット。LOFTとかでも売ってる。
607隠し味さん:05/03/09 04:30:05 ID:Vb5YRvn4
よっしゃーハバネロ栽培キット楽天で注文したよー、980円で送料と代引手数料あわせて2000円!!ぼったくりだー!!
608隠し味さん:05/03/09 09:32:27 ID:SzQuLEo/
>>607
そんなに高いのか(´・ω・`)
俺は近くのホームセンターで苗が98円で売ってたから三つ買ったけれども・・・
恵まれてたのだね
609隠し味さん:05/03/09 09:57:45 ID:pXzqHmMu
>>606
dクス。
これから注文します。

>>608
いいなー。
さんざん探したけどなかったorz
610隠し味さん:05/03/09 11:01:56 ID:Vb5YRvn4
608そんな98円?ひどいや・・・・そうだ、その1902円は暴君の鉢代だと思えばいいんだ!
611608:05/03/09 11:19:16 ID:SzQuLEo/
ちなみに去年の話だったから今はあるかどうかわからないよ
暴君のイラストもあったから公式なのかな。

今も鉢には赤々としたハバネロがありますよ
この前ペペロン作ったけれども辛すぎて食えなかったがね(´・ω・`)
612隠し味さん:05/03/09 11:30:33 ID:SV0vm+iM
>>611
赤くなってるなら去年の暴君の鉢のじゃないねー。
去年東ハトから買ったのはハバネロオレンジで、40個位実が採れたよ。

今年は種からカリビアンレッドハバネロを栽培してます。
って、栽培までいくと板違いな話だ '`,、('∀`) '`,、
613隠し味さん:05/03/09 12:25:18 ID:SzQuLEo/
>>612
ハバネロから栽培してオリジナルハバネロソースをつくればいいじゃないか?
と強引に解釈してみる。

東ハトとは関係なさそうだけれどもイラストは載ってた。
今考えればようわからないしろものだった。
614焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :05/03/09 12:27:02 ID:IvrQ3/Jn
>>612
園芸板には、こんなスレがありますな。

【激辛】唐辛子Part.1【チリペッパー】
http://hobby5.2ch.net/test/read.cgi/engei/1091284985/
615隠し味さん:05/03/09 13:04:58 ID:ts2MkfJX
アフデスをドリトスのピザーラシリーズに直接付けて酒の肴にしてたけど
最後に余っちゃったアフデスを直接スプーンで食べてたら
流石に辛かった・・・orz
616隠し味さん:05/03/09 13:16:44 ID:SzQuLEo/
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
直接スプーンで食べたんですか・・・

胃は大丈夫?
617隠し味さん:05/03/09 13:20:51 ID:ts2MkfJX
小皿にあけてた分それほど多くではなかったんで
胃はなんとかw
618隠し味さん:05/03/09 15:31:04 ID:SV0vm+iM
>>613
んじゃ、もっと強引に生ハバネロを使ったレシピまで。

※アフデスなめても全然平気って人は、恐らく物足りないのでオススメしない。
※タバスコが辛いという人には辛すぎるので、これまたオススメしない。

ハバネロ5個を微塵切りにして、辛味成分が出やすいように塩を少々加え
スプーンの裏などで押しつぶすように混ぜておきます。
密閉容器にオリーブオイル等の好みのオイル150mlと、上の微塵切りを入れれば完成。
直ぐに使えてある程度日持ちもする唐辛子オイルになります。
玉ねぎの微塵切りや、ニンニクを入れてもウマ辛。

調理の際は手袋必須、換気扇、窓全開、メガネ、マスク推奨。
特に微塵切りに使った包丁、まな板、手袋にお湯や水をかけるときは、無防備になりやすいので要注意。

>>614
そのスレの住人なんですが、マイナーネタ杉な上に時期的にも外してるので、ココのところずっと過疎ってますw
619隠し味さん:05/03/09 22:34:29 ID:cBOp0EXg
レス有難う御座います、602です。

早速アルインサ1本注文しました。
これなら、ラーメンとかカレーにも経済的に使用
出来そうですね?
有難う御座います。
(って、使ったら後悔するかも?辛すぎて…)
620隠し味さん:05/03/10 01:53:38 ID:YCeBfBu2
>>619
アフデスの辛さ3倍でも慣れてくるから2週間で終了かも
そのペースなら今度は添加剤タイプの方が、割安になるだろうな
621隠し味さん:05/03/10 03:38:58 ID:8NHsBIq0
友達(一般の辛い物好き)の話だが
激辛と知らずにタバスコ感覚でアフデスをラーメンに入れて食べれなくて捨てたらしい。やはり鈍器で購入との事。
鈍器なんかで売ってるとこんな風に何も知らずに買って死にかけてる椰子いそうだなー
622隠し味さん:05/03/10 23:54:54 ID:s1aXjD8P
辛いの好きでドバドバ入れてるけど、
体への影響は堂なんだろう?
塩は悪いってわかるけど、香辛料は・・・?
623隠し味さん:05/03/11 04:00:43 ID:bEt93li8
ここの影響力って凄いな。
以前はプッコチとニンニクを刻んで酢と塩で揉んだ漬物モドキが1番
辛い薬味だったんだけど、ここでの情報を元に買ったソース類に慣れて
きたら以前のプッコチが全然辛くなくなったよ...。
624隠し味さん:05/03/12 06:48:24 ID:t28f3DPQ
爆辛が一番からい
625隠し味さん:05/03/12 12:05:46 ID:+lMRBRKA
>>624
爆辛って何?
626 ◆/CRW/F100s :05/03/12 15:29:06 ID:8PLx4Yek
誘導しようかと思っていたら‥‥。


>>625
ひょっとしたらインサニティのことかも。
Wondertoneで買ったらビンに[爆辛]って(小判型の)シールが付いてたし。
627隠し味さん:05/03/13 22:22:31 ID:ep2gGYLU
一昨日、待望のアルインサが届いた。
俺はじゃんがらラーメンのF辛がやっと食べれるぐらい
早速ミートソーススパゲティに一滴かけて混ぜて食べたが、半分残しちゃいました(´д`;)
残ったスパを親父が興味本意で食べ、軽く完食
親父━━(゚∀゚)━━!!!
628隠し味さん:05/03/14 00:56:00 ID:Iv54mv2m
新宿靖国通り沿いのドンキでアフデスが税込み¥679
629隠し味さん:05/03/14 01:10:18 ID:L7vm58TT
>>626
なるほど。レスdクス。
630隠し味さん:05/03/14 01:48:46 ID:AL5VDJTt
>>627
親父スゲ━━━━━━(;゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
631隠し味さん:05/03/14 03:51:34 ID:dhbrWY4w
数時間後親父がトイレでうめくヨカ━━━(゚∀゚)━━━ン!!!
632隠し味さん:05/03/14 11:53:46 ID:wtU2ZZcJ
スゲェ。爆辛親父大人気だなぁ〜。
633627:05/03/14 12:55:28 ID:uHaBn5D1
なんか人気出てる(・∀・)
その後、トイレでうめいたのは俺だけで、
親父はピンピンしているどころか、アルインサが気に入ったようで夕食の時どこにあるのか聞いてきました。
親父━━(゚∀゚)━━!!!
634隠し味さん:05/03/14 20:01:04 ID:f6wO/HyF
その血を受け継いだ>>627さんもいつかイケイケになれることでしょう
635隠し味さん:05/03/14 20:18:42 ID:jIhBFDOX
627は、ダン。
636隠し味さん:05/03/14 20:23:41 ID:ZWgP4cpp
親父さん、はげてない?
637隠し味さん:05/03/14 21:07:59 ID:MJc68KWO
>>627
爆辛親父観察日記うpよろ〜(´∀`)
638隠し味さん:05/03/14 21:24:31 ID:AL5VDJTt
爆辛親父出現か・・・
639焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ :05/03/14 22:00:03 ID:hBGL3kfD
爆辛親父か。羨ましい……

おいらの親父なんて、最近はおいらに対して辛いものを食うなと言うんだぜ。
冗談じゃない。ホットソースなどのストックはたくさんあるし、
DEVIL'S REVANGEを使い切ったらインサニティとアルティメイト・インサニティを
買おうかと思ってるのに。

余談だが、こーれーぐーすと“石垣島のホットソース”をこないだ買った。
買ったまではいいのだけど、まだ封を切ってない。

実は、店で手に入るものを色々試してみようとするから、
種類ばかり増えてなかなか減らない罠。
640627:05/03/14 22:01:49 ID:uHaBn5D1
イケイケどころかまだ一滴すら食えてませんがorz
うちの親父は辛いもの大好きですが、ハゲてません。
親父の辛味に対する慣れとハゲ具合いの観察日記を書くかな(・∀・)
今日帰ったらアルインサの置場所が変わってました。
親父━━(゚∀゚)━━!!!
641隠し味さん:05/03/14 22:08:27 ID:AL5VDJTt
がんばれ親父━━(゚∀゚)━━ !!!!!
でも報告はウザがられない程度にね(・∀・)
642隠し味さん:05/03/14 22:27:55 ID:P2CTUKqU
辛いモノ好き=ハゲやすいという迷信があるが、
最近ではカプサイシンとイソフラボンの組み合わせで育毛効果があるという
臨床試験の結果が出ているぞ。

これからは辛いもの食って育毛じゃ!
643隠し味さん:05/03/14 22:59:52 ID:Iv54mv2m
爆辛 親父━━(゚∀゚)━━!!!





禿げしくワラタ
644隠し味さん:05/03/14 23:47:43 ID:ksGq4836
まずい・・・非常にまずい・・・


親父━━(゚∀゚)━━!!! が印象に残りすぎて頭から離れない・・・
(*´ω`)
645隠し味さん:05/03/15 00:11:48 ID:WbgMgqgP
爆辛オヤ━━(゚∀゚)━━ジ!!!
父の日にはハバネロ栽培キットでもくれてやれ
646隠し味さん:05/03/15 04:04:52 ID:CtyBGbtN
いいなぁ、家族に良き理解者がいて、ウチの一族全員辛いもの嫌いで俺がタコヤキにアフデス多少かけただけで






「こん馬鹿たれがぁそがん辛かもんばっかっ食いよくと胃に穴んあくぞ、手術どんせなんごてなったら金んかかっとだけん、そがんなったらうちば出ていってのたれ死ねよわがんごたっ遊んどるもんにゃ金なんか出さんけんね!!」はぁ、なんか殺意が出そうだったよ。
647隠し味さん:05/03/15 04:10:55 ID:WbgMgqgP
「鼻にタバスコの瓶突っ込んで」まで読んだ
648隠し味さん:05/03/15 05:10:27 ID:CtyBGbtN
何度もすまんが、さっき
乾燥の唐辛子の種を素手で取ってて何回も手洗ったんだけど目擦ったら凄い痛かった、それで何回も手洗ってダメだったから油につけたり酢につけたりしてみたけどやっぱダメだった頼む助けてくれ。
649隠し味さん:05/03/15 07:22:37 ID:jab+raQG
イマイチ状況が把握できん
手を洗うたびに目を擦ってみて、目が痛くなるかどうか確かめてるのか?

手の辛さ成分除去方法を聞きたいのか、目の痛みを和らげたいのかどっちだ?
650隠し味さん:05/03/15 09:14:40 ID:CtyBGbtN
いや、さすがに目で確かめたりはしない、手に付いたカプサイシンを取りたいのです、手を洗らう度に舐めて確かめてるんだけどまたいつうっかり目擦るか分からないんで早く取りたいんだけど。
651隠し味さん:05/03/15 09:50:46 ID:NjMwmeLo
>>650
定番の牛乳に漬けて置くのは?効果は分からないけど。
あと、炎症を抑えるクリームとか。
いい方法があるといいね。
652隠し味さん:05/03/15 11:13:05 ID:CtyBGbtN
ありがとう牛乳に浸けてたらだいぶ良くなったよ、勇気を出して目を擦ってみたら少し熱くなるかなーって感じでほとんど気にならなかった、本当にありがとうこれでやっと落ち着けるよ。
653隠し味さん:05/03/15 15:53:54 ID:v+BWC8kR
テンプレ案

・辛い事ではげる
・辛い物ではえる

・目をこすると痛い
・靴に入れると温かい
654隠し味さん:05/03/15 20:58:42 ID:1FUuLLt7
この時期花粉症で日常的に
目を擦っているので、細心の注意が必要…
655隠し味さん:05/03/15 21:27:48 ID:S17n4DbH
ファイナルアンサー入りカレーを食べた知人が、とても気に入った様子だった。
しかも母親まで平気な顔で食べていた。
カレー4人分でFA4滴だから特に多くないけど、
激辛好きは、意外と身近に大勢いたりして。
656655:05/03/15 21:37:36 ID:S17n4DbH
>>655
×激辛好きは、意外と身近に大勢いたりして。
○激辛好きは意外と、身近にも多くいるのかも。
判りにくいので訂正。
657627:05/03/15 21:49:14 ID:5sfCI5yf
案外激辛好きはいるよね〜。
ホットソース教えたら喜ぶかも。
今日、家に帰ったら親父が辛ラーメン食ってました。
アルインサ4滴も入れて・・・
親父━━(゚∀゚)━━!!!
658隠し味さん:05/03/15 22:11:58 ID:jab+raQG
もう飽きた。
三日に一度程度にしとけ。あんまり調子に乗るな。
659隠し味さん:05/03/16 01:51:04 ID:igkjpdeM
>>658
( ´・ω・`)っ且~~ カルデラ茶ドゾー
660隠し味さん:05/03/16 02:50:14 ID:BPR15neL
>>648
もう解決したみたいだが、コーヒーで洗うと一発らしい。
661隠し味さん:05/03/17 21:09:45 ID:STJL/BHk
レベルアップにアルインサを購入した619です。
アルインサ…自分的にクセが強くて、使えません…。
ハッキリ言って不味い。
香辛料なんでしょうか?臭くて堪えられません。
アルインサに比べ、アフデスは辛いって言うより、痛い。
(酸味&塩辛さは強いが、タバスコよりはマシ)
舌の先の方が痛くなるアフデスに対し、アルインサは
辛子の通常の感じ方に近く、舌全体が辛く感じ熱くなる
が、臭すぎ。
結論。アルインサは、辛さは大した事無い(でも、使用量
から言うと、アフデスより辛い)が、臭すぎて堪えられない。

アフデスは、風味には何とか堪えられるが、辛くなる前に
痛くなる。
風味にクセが無く、アルインサの辛さを有するホットソース
は有りませんか?
662隠し味さん:05/03/18 00:58:58 ID:DStIImVi
添加剤コース
100万スコヴィルを1滴の世界

でなければBEWAREに戻るしか
663隠し味さん:05/03/18 02:28:41 ID:qHgwsvwJ
>661
アルインサは油でいためると臭いが消えるから
炒め物の辛味付けに使うといいかもしれない
664隠し味さん:05/03/18 16:22:18 ID:1iHJwE1Z
da bomb のシリーズはどうだっけ?
665隠し味さん:05/03/18 17:33:55 ID:SqP1j1Jy
>>664
どうって味の事?それともスコビル値?

とりあえずファイナルアンサー、
辛さは150万スコビル
味は辛さしか感じないけど、一度だけ餃子のたれに一滴垂らした時に甘酸っぱさが解った。
666:05/03/18 23:12:25 ID:4gyKHfT/
アルインサの風味は、「ごはんですよ」等の加工品と同じ臭み。
要は指摘されてる通り、乾物とかに分類される臭み。

消す方法は、いくらでもあるよん。
簡単なのは(既出の)煮込みとかね。

相性があるので、マズクなる食品があるのは否定しない。(笑)
ぬるい豚汁に入れると最低最悪(笑)
667隠し味さん:05/03/18 23:18:31 ID:4gyKHfT/
アルティメイイイトインサニティは、炒めるときに、
胡椒を混ぜると美味しいです。
胡椒と(特に辛い)一味唐辛子とカイエンペパー入れています。

カラミはアルインサが頑張ってくれるから、
ほかのは、風味付け。

胡椒おいしいよ胡椒。
668隠し味さん:05/03/18 23:38:53 ID:SqP1j1Jy
アルインサの持ち主も意外に多いのかな。
669隠し味さん:05/03/19 17:59:21 ID:sN/13qEQ
わーい、今日マリーシャープ酢の「緑ハバネロ」から「注意」まで4種類一挙に
届いたー。どれから使おうかなー、どれも美味しそうだなー。取りあえず今日の
夕飯はピザに決定!
670隠し味さん:05/03/20 16:24:58 ID:6AHl3vuN
アフターデス 49220
インサニティ 80000
da bomb beyond insanity 119000
アルティメイトインサニティ 153000
da bomb grand zero 234000
671隠し味さん:2005/03/21(月) 21:56:30 ID:iV/AZEV4
レス有難う御座います。661です。
折角買ったアルインサを捨てるのも勿体無いので
アフデス20滴でアルインサ6滴とかの割合で
使用してみました。
アフデスの風味で何とかアルインサの臭みを
消せるようです。
辛味もソコソコで何とか使えそうです。
672隠し味さん:2005/03/21(月) 23:01:00 ID:gul6C5cw
673隠し味さん:2005/03/22(火) 00:33:39 ID:DsII3B6K
>>672
世の中にはいろんないたがある事が分かったよ。ところで(・∀・)カエレ!

今日は秋葉原デパート3Fでアフデスを買ってきました。700円くらい。
もっと辛いのに挑戦しようと考えてたけど、秋デパには無かったyo
674隠し味さん:2005/03/22(火) 00:47:22 ID:dio5J1eJ
吉野家豚丼並弁当にハウスの一味唐辛子(18g)一瓶丸ごとなら激辛ソース換算でどのくらいになるでしょうか
675隠し味さん:2005/03/22(火) 11:52:14 ID:9h8LBw8p
量を増やしてもスコビル値は増えないよ。
例えば、タバスコ4L→ザ・ソース1ccと同じ辛さにはならない。

よって最終的には一味唐辛子のスコビル値に近づく。
そして一味唐辛子が鷹の爪の粉末だとすれば鷹の爪は15万スコビル。
よって15万スコビルのホットソースに匹敵する。

だと思う。詳しい方回答を願います。
676隠し味さん:2005/03/22(火) 19:03:34 ID:SCURXDB0
乾燥した固体と、液体の差も出ますよね。
もちろん、口内で楽しめる刺激にもそれは影響があると思います。

最近ね、ビンじゃなくて袋の唐辛子で、辛くて安いのが出て嬉しいの。
(とはいえ、アルティメイトインサニティがあるから、そっちを使っちゃうわけで)

ハウスのですと、だいぶんタカの爪より優しい仕上がりかと。個人の印象では。
677隠し味さん:2005/03/22(火) 20:50:03 ID:iQx0CHkc
水道水を鍋へ。
インサニティを8滴、鍋へ。
(ウルティモじゃないよ。普通のだよ)
煮沸。 沸騰してから、
カネボウ・仙台辛味噌ラーメン へお湯を投下。
(今は、加ト吉だっけか)
いや、なかなか。楽しめますな。
臭みは消えてるっぽいですぞ。

8滴入れると、アルインサ1滴より強いワナが・・・
しかもカップ麺だし・・・
これはキタね。大成功。
乾物臭さ、消えてるよ。

でも煮沸中は湯気に注意。
吸うと全身が痺れて汗が出ます。
678隠し味さん:2005/03/22(火) 20:59:38 ID:ho+0ZLLm
ギブリーズ2 の激辛カレーの場面をおもいだすねぇ。
679隠し味さん:2005/03/22(火) 22:09:24 ID:lEo2pa6z
>>674
ハウスのもS&Bのも如何でも良い!!
大体一味唐辛子じゃ話にならない。
焼き鳥とかにビン半分とか掛けたりしたけど、辛くならない。
風味がキツくなるだけ。(不味くなるだけ。粉っぽいし)
新品開封して掛けても、辛くないので期限切れの不良品
かと勘違いしてしまう。
(終いには、直に口へ一味唐辛子を1/4とか飲んで、
暫く噛んで確かめたほどです。)
その位(でも所詮激辛初心者)になってもアフデスとか、
アルインサ使えば、強烈な辛さに悶絶!!
涙が出るし、堪えられなくてウガイしました。

でも、ちゃんとした唐辛子は風味が良くて
辛さもソコソコ有るみたいですよ。
(自家栽培した知り合いが、今まで喰った
売り物の、どの唐辛子より凄く辛いとか
聞きましたし、ちゃんとした店で出す
唐辛子は風味が良く辛いですからね)


680隠し味さん:2005/03/23(水) 01:16:16 ID:O229XkQq
ロフトでハバネロ栽培キット買ってきたよー。1000円くらいだった。
栽培開始は5月〜7月が良いと書いてあったけど、多分その頃には忘れてるだろうorz
681隠し味さん:2005/03/23(水) 07:16:30 ID:5kO4apoX
>>677
インサニティ8滴とは・・・。参りますた。
そこそこ強いと自負していたが4滴が限界。
(アフデスなら10滴でも大丈夫なのに)
辛味道修行に逝ってきまつ。
682隠し味さン:2005/03/23(水) 10:54:45 ID:se8GnmKe
>>681

いえいえ、湯気が凶器ってことは、
ずいぶん空気に逃げてると思うンです。

それに、インサニティですから。アルインサじゃございませんし。
683隠し味さん:2005/03/23(水) 13:05:25 ID:05s5VgEY
昨晩、カップやきそばにアルインサ2滴でかなり来てました。
液体だと薄まってしまうところもあるけど、直にからむと
きつ〜〜〜ですた。一滴にしときゃよかったぁ。
684669:2005/03/23(水) 16:02:12 ID:4p2PWbQa
先日来たマリーの「注意」を夕飯のピザに3滴かけて何か辛さが足らないなー
とデスとかサルサデスを一緒にバシバシかけて混ぜて食べたら(゚д゚)ウマーだった
けど、数時間後静かに腹に来てお篭り状態に...。いきなり混合液は不味かった
のか...。今日はカップ麺にまた3滴かけて食べたら(゚д゚)ウマー。いまのところ
腹の調子は悪くない。激辛道はまだまだ遠い道のりだ。
685674:2005/03/24(木) 00:14:03 ID:vnvHzz7o
いろいろサンクス
やっぱり通販するしか・・・

ググったら唐辛子粉をスピリタスで抽出する方法が書いてあった
わざわざ書くほどでないまんまの方法だったけど
686隠し味さん:2005/03/26(土) 12:16:24 ID:/i9uAu5P
スピリタスっていうと、
二千円未満で広い酒屋で買える、
97%前後のアルコールですね。

2・3本、買ったことあります。
火つけて遊んだり、床掃除の時にブチまけたり。
そのまま飲んで二日酔いになったり。

っていうか、アルインサ買ったから、割と助かってます。辛味嗜好は。
スピリタス買う金あるなら、ホットソース買えますよぉお。
687隠し味さん:2005/03/27(日) 22:16:48 ID:NZZd7Fhc
無水エタノール買えよ(w
688隠し味さん:2005/03/29(火) 02:08:11 ID:JacmnkGR
食用に考えたら局方エタノールはなあ
689隠し味さん:2005/03/29(火) 13:54:31 ID:U0iSjVmk
スピリタス1000円位だから
ホットソースより安いと思うのだが・・・。

まぁ、エタノールが手に入れがそれに越したこたぁないね。
690隠し味さん:2005/03/30(水) 00:33:49 ID:dLZxtTlG
っていうかそろそろスレ違いでは
691隠し味さん:2005/03/30(水) 02:14:43 ID:Ywnh23zL
そうだね。そろそろ魚の形をした醤油入れに醤油を入れる話に戻ろう。
692隠し味さん:2005/03/30(水) 18:53:09 ID:EBqBx9F7
ドンキホーテ青戸店(最寄り駅:お花茶屋)にアフデス入れてもらったぞ。
今日見てきたらまだ在庫あったから近所の奴は今すぐ急げ!
693yama:皇紀2665/04/01(金) 01:36:37 ID:wrxjemIm
日清のカップヌードルにメガデス20滴入れて食べる私は普通ですか?
694隠し味さん:皇紀2665/04/01(金) 02:57:20 ID:hOdOoR3a
すごいねよかったね
695隠し味さん:皇紀2665/04/01(金) 18:14:08 ID:NH0RuoHV
メガデスって、20滴入れてもクセが強過ぎ、とかにならないですか?
苦いって聞きましたけど・・・。
食べ易いのなら欲しいんですけど?(値段、割りに安いし)
696隠し味さん:皇紀2665/04/01(金) 20:41:10 ID:oAq406lv
>>693
珍しいのは確かです。
697隠し味さん:2005/04/02(土) 06:34:45 ID:t/vOYXC9
ジャスコのビレッジバンガードって店にブレアのポテチ売ってあったから食ってみた、辛さはいい、だけどうまくはなかった、裏に微粒シリカゲルって書いてあったけど乾燥剤のあれだろ?だいじょぶか?
698yama:2005/04/02(土) 11:52:28 ID:WsiRYKVy
>>695
私も苦いと言う話は聞いたことありますが、別に苦くないと思います。
また、タバスコのように味が変わると言うことも無く、goodです。
しかし、買ってから2週間でほぼなくなってしまいました。。。
699隠し味さん:2005/04/02(土) 21:47:06 ID:DI7GL0+3
>>697
このシリカゲル、一応無害ってことになってるが精神的にはどうもイカンよなぁ。
ぐぐるとみんな不審に思ってるw
700隠し味さん:2005/04/02(土) 22:25:50 ID:ZIB0fq+F
シリ化ゲルだからな〜もともと不気味だよ
701隠し味さん:2005/04/03(日) 08:23:02 ID:H5F1qRm0
シリカ粒子の粒径はどれくらいなの?
あんまり小さいと体内にたまっちゃうかも
702隠し味さん:2005/04/03(日) 10:04:04 ID:McfbGusB
尻嗅げる
703隠し味さん:2005/04/03(日) 22:15:42 ID:obp1GpKd
シリカゲルは食品の乾燥状態の保持に使います
まあ砂埃食ってるようなもんなので少量ならたいした事ない
こんにゃく食うと砂払いになるらしいからこんにゃく食っとけ
704隠し味さん:2005/04/03(日) 22:45:11 ID:3Wco2Gcs
>>702
うはっwwwwww1000個注文したwwwwwっっっw
705隠し味さん:2005/04/04(月) 00:51:12 ID:gerJr4dP
>>698
2Wで使い切るペースで使用してるなら、一度の添加量も多目でしょうから、
それでも苦く感じないのなら、大丈夫そうですね。
次回はメガデス注文してみます。
706隠し味さん:2005/04/04(月) 18:04:46 ID:9Tq2OHiS
>>692
の書き込みが完全にスルーされたかと思ってたら今日行ったら品切れだった!
チェックしてる奴いるんだな。また注文しなければ。
707隠し味さん:2005/04/04(月) 20:54:15 ID:1J+brnDh
アフターデスソースをどばどばナポリタンにかけて食ってる。
あー何食ってるのかよくわからん。
708yama:2005/04/04(月) 23:35:30 ID:HSMrnwkV
>>705
間違えました。
3週間でした。(ちょっと調子に乗りました)
どっちにしても一ヶ月かからずほぼなくなりました。
今ファイナルアンサーと、狂犬を発注しています。
届いて使ってみたらまたレポートしますね。
*ちなみに私の使っているメガデスは、もちろん試作品ではなく55万スコビルのほうです。
709隠し味さん:2005/04/05(火) 01:32:32 ID:N4o0ZBT+
今更だがのむヨーグルトが一番辛さを消すのにいいと分かったよ。
710隠し味さん:2005/04/05(火) 04:22:50 ID:ayMz639b
ブレア系やらマリー系を今色々と買って試してるんだけど、なんだろう、どれを
使ってもついマリーのグリーンハバネロを一緒に混ぜてしまう。味の好みが合ってる
だろうが、漏れはサボテン風味が心地よいんだろうか。

ところでタバスコのハバネロやグレースのホットソースってここではどの辺りの
ランクの辛さになるのかな。
711隠し味さん:2005/04/05(火) 10:16:49 ID:SXLZdh2E
マコーミックのカイエンペパーって結構辛いね
712隠し味さん:2005/04/05(火) 11:25:05 ID:LDwEXpfQ
カイエンペパー(マコーミック)は、
安価でスーパーで買える粉状の調味料で、一番オススメだよね。
ちゃんと辛いし。

これに慣れてから、ホットソースに移行しましたよ。
最初からアルティメイト・インサニティ。
これが無くなったら、50万前後のか130万前後のか、どっちかを買うか考え中〜

713隠し味さん:2005/04/05(火) 20:47:58 ID:UVZnzkVH
>>680
私も買いました。だけど、あなたのは植木鉢付きのものですね。
折れは無しのやつを買ったのさ。確か380円くらいだったぜ。
植木鉢は100円以下で売ってるのだが…
714隠し味さん:2005/04/06(水) 10:24:46 ID:xdLYWsbd
>>713馬鹿者!あの暴君の鉢に価値があるのだ!今からでも鉢付きを買いなさいあの鉢は萌えるぞ!
715隠し味さん:2005/04/06(水) 14:25:35 ID:ALDRkQ5J
成城石井にあったので、漏れもついつい鉢つきで
かってしまったよ。
植時5-8月厳守とかあったけど、どうすんべ?
716隠し味さん:2005/04/06(水) 18:28:29 ID:BCb2z6Kn
>>715
解る。俺も気になったので
フライングで1個だけ撒いてみた。

なめくじに芽を喰われて焦ったけどね。
717隠し味さん:2005/04/06(水) 23:12:44 ID:HTYn/6jZ
ハバネロの栽培キット購入してしまった・・・

育ててみよう
718隠し味さん:2005/04/07(木) 00:16:53 ID:Tiuma7VC
いい
719680:2005/04/07(木) 01:59:58 ID:bL7yQcZs
>>713-717
ウホッ!こんなにお仲間が!
やっぱこのスレ見るまで忘れてたw

来月になったら誰かまた話題に挙げて下さいorz
720隠し味さん:2005/04/07(木) 05:51:23 ID:MpFrPOSp
ハバネロ(唐辛子系全般)栽培について…

夜間15度以上の日当たりのイイ場所(室内で南向きの窓辺等)に置ければ、多分播いちゃってもOKですよ。
うちのは栽培キットじゃなくて種苗メーカの種ですが、先月播いたのが窓辺でスクスク育ってます。

植時5-8月厳守っていうのは、15度以下はダメポなので、充分に暖かくなってから外に出すなり、
畑に定植するなりしましょう、ってことだと思われます。
(お約束ですが、あくまでも自己責任でw)

そうそう、アブラムシがつきやすいので、アブラムシ防除が大切です。

以上、園芸板住人の戯言でした。
721隠し味さん:2005/04/07(木) 06:36:33 ID:FalS33IG
>>720
いらっしゃーい

↓からですよね? 園芸初心者なので参考にさせていただきます
【激辛】唐辛子Part.1【チリペッパー】
http://hobby5.2ch.net/test/read.cgi/engei/1091284985/
722隠し味さん:2005/04/07(木) 21:12:05 ID:w6Nerv8E
>>720
おお、ありがたいなあ、こういう情報。乙でございます。
自分もサークルKで買ったんで、がんばって育てます。
723隠し味さん:2005/04/08(金) 00:04:51 ID:Ym3UspBG
五ヶ月ぐらいでインサニティが空になり、悪魔ラベルの『操縦不能』を使いだした。
二つとも辛さは同じ程度だが、操縦不能の方がスパイシーで個人的には好み。
724隠し味さん:2005/04/08(金) 00:41:53 ID:4iqEFwR9
(・∀・)人(・∀・) ナカーマ >>722
725隠し味さん:2005/04/08(金) 00:50:53 ID:WRuO9xLx
ほのぼの園芸スレになりそうな
(゚∀゚)神のヨカーン
726隠し味さん:2005/04/09(土) 23:29:34 ID:9g1fLMHR
日記めいた書き込みは「チラシの裏」って嫌われるけど、今回だけは
ハバネロの観察報告ってことでOKにしね?

うまく成長したら料理自慢大会とか・・・
727辛い物大好きっ子:2005/04/10(日) 02:09:31 ID:dMMN8rQS
誰か世界一辛い香辛料、ソースなど教えてください!
この間テレビでロンブーの敦が罰ゲームで世界一辛いソースを
1適舐めて、あまりの辛さに、敦が大変な事になり、収録が30分も
中断したくらい凄かったんですが、なんっていうソースか忘れました。
728隠し味さん:2005/04/10(日) 02:53:29 ID:lASu0jzX
有名なのは710万スコビルのThe Source。
だけどブレア氏の午前6時(6.AM.)とカルデラの方がスコビル値では上。
前者は1030万から1600万スコビルの間だそうだ。
ここまで来るともはや化学兵器なので番組のネタにしないで欲しいもんだな。
いつか死人が出る…
729隠し味さん:2005/04/10(日) 08:31:32 ID:yVDTdhpi
>>728
そのへんだったら、1滴舐めるような事したら怪我しちゃうんじゃないの?
730yama:2005/04/10(日) 13:22:24 ID:Z055DtUf
アメリカから取り寄せたMAD DOG'S REVENGEとDA'BOMB The Final Answerが届きました。
瓶の小ささに驚愕です。
いったいどのくらい持つ事やら。。。
731隠し味さん:2005/04/10(日) 13:38:31 ID:4lRDrdHB
>>730
心配するな。
お前がよほどの強者でない限り、そう簡単にはなくならない。
732隠し味さん:2005/04/11(月) 20:40:00 ID:A9bNSwv5
このスレ見てアフデス初体験しました。
辛いだけじゃなくなかなか美味いですね。
思わず辛い物好きの友人達に勧めました。
733隠し味さん:2005/04/12(火) 07:15:49 ID:IaeQFMeo
近所の安売りスーパーでお徳用イカの塩辛(\280)を購入。小さめの丼に8文目
位のボリューム。ニラを刻んでたっぶり入れる。ゴマ油を適量。おろしニンニクを
入れて最後にインサニティ。良く混ぜる。韓国風イカの塩辛完成。ゲッ激ウマ〜。辛ッ。
次はネギも入れてミヨッかな。砂糖をチョット入れてもうまいかも?
734隠し味さん:2005/04/12(火) 14:32:33 ID:TVjGTyGE
>>732
アフデスなんてすぐ無くなっちゃうよ。
メガデス買いなさい。
735隠し味さん:2005/04/12(火) 17:13:21 ID:oTBNSnGr
>>734
メガデスってどこで売ってるの?
736隠し味さん:2005/04/12(火) 18:21:56 ID:lTGANRn9
>>735
>>15
ここか個人輸入くらいかな。
737隠し味さん:2005/04/12(火) 23:36:21 ID:TVjGTyGE
>>735
オフィスナイトって売り切れが多いんだよね。
メガデスは耳掻き一杯程度でラーメンを激辛にしてくれるので重宝。

>>21のワンダートーンでインサニティーシリーズってのも安くていい。
738隠し味さん:2005/04/14(木) 10:18:13 ID:EgclMBSl
俺なんてデビルズリベンジとやらでヒーヒーですよ
知り合いから頂いたんで少し辛いタバスコのつもりでトマトのスープに入れたら大変なことになった
まさかこんなに辛いとは、そしてさらにこれをも凌駕するソースがこんなにあるなんてびっくりだ
739隠し味さん:2005/04/14(木) 19:01:06 ID:wyit3+p4
エキスタイプの激辛ソースは賞味期限どのくらい?
740隠し味さん:2005/04/14(木) 21:38:09 ID:MxCY7rYE
>>739
うちのは去年9月に届いた物だけど、
オフィスナイトの後付ラベルに、品質保持期限:060220と書いてあった。
741739:2005/04/15(金) 00:25:49 ID:C0bnEPmL
>>740
サンクス。
標準サイズの瓶入りは2年が多いけど、たいして変わんないね。
もっと日持ちしそうな印象があったんだけど。
742隠し味さん
オフィスナイトって浄水器も売ってんのねw
某ア○ウェイとかを思い浮かべちゃうなぁ。