チャーハンに投入される謎の茶色の液体

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416隠し味さん:2011/02/01(火) 16:48:43 ID:LtEOnB7B
平均年収1000万円超の優良企業に就職した学生の割合 2008年度版ABOUT

*大学全体の就職者数のうち、平均年収1000万以上の優良企業に就職した学生の割合のランキングです。
       (データの出典 プレジデント08 10/13 "学歴と10大格差" )

順       優良企業に  就職                 順     優良企業に  就職   
位/大学名/就職した学生/人数/総就職者数          位/大学名/就職した学生/人数/総就職者数

01 京都大学  20.29%   169   0833           16 立教大学   02.67%   070   2620
02 一橋大学  15.02%   111   0739           17 同志社大   02.59%   109   4204
03 慶應義塾  09.02%   468   5186           18 筑波大学   02.59%   026   1004
04 東京大学  08.69%   311   3579           19 東北大学   02.48%   060   2421
05 国際基督  06.12%   024   0392           20 お茶の水   02.44%   007   0287
06 東京工業  05.39%   093   1725           21 フェリス    02.43%   011   0452
07 早稲田大  04.79%   402   8384           22 九州大学   02.42%   058   2399
08 東京外大  04.17%   025   0600           23 東京理科   02.40%   059   2461
09 東京海洋  03.62%   017   0469           24 学習院大   02.39%   035   1462
10 神戸大学  03.53%   089   2523           25 関西学院   02.22%   077   3472
11 聖心女子  03.37%   015   0445           26 青山学院   02.17%   071   3279
12 津田塾大  03.18%   017   0535           27 東京農工   02.17%   007   0322
13 白百合女  02.99%   012   0402           28 横浜市大   02.15%   010   0465
14 大阪大学  02.98%   107   3587           29 北海道大   02.13%   043   2015
15 東京女子  02.82%   023   0817           30 島根県大   02.03%   004   0197
417隠し味さん:2011/02/07(月) 21:56:52 ID:kYlq/pj/
最近はマックのハンバーガーの下にも謎の茶色い液体が、密かに添加してあるぞ。
418隠し味さん:2011/02/08(火) 09:51:58 ID:BhLtiuic
たまに、俺のパンツにも謎の茶色い液体が密かに添加してある。
419隠し味さん:2011/02/16(水) 02:30:42 ID:BlEnqUNh
秘伝のタレ
420隠し味さん:2011/02/28(月) 15:37:28.09 ID:2xBGIKdE
華味、ネギ、塩、卵、ラード
でつくったらそれっぽくなった
あのスープはまちがいなく華味だ
ラードと塩を多く入れたほうが良いみたい
あの味はまちがいなく華味
421隠し味さん:2011/02/28(月) 22:11:07.04 ID:HCRYtZF+
>>420
華味って何の事?
ひょっとしてウェイパー(味覇) か?
だったら違うぞ。
関西人はあれをよく使うけど違う。
422隠し味さん:2011/03/01(火) 00:58:12.36 ID:M/SyCRvw
423421:2011/03/01(火) 01:12:03.59 ID:e0bR/2VF
>>422
これは初めて見たな。
早速買って試してみるよ。
424隠し味さん:2011/03/01(火) 12:56:50.73 ID:M/SyCRvw
あのテカリがでない
あれはラードなのかな?
425隠し味さん:2011/03/07(月) 01:29:38.06 ID:gwdm6DQ5
みそ、しょうゆ、塩も買ったぜ
426隠し味さん:2011/03/07(月) 17:34:41.08 ID:gwdm6DQ5
店の味できたwwwwwwww

ネギ油    大1
華味しょうゆ 大1
塩      ひとつまみ
卵      1
米      3杯
ネギやシャーシュウー 適宜

まずネギ油でフライパンを熱する
そこに卵をいれ少し焼く、すぐにごはんやネギを入れ炒める
炒められたら華味を少量のお湯100gくらいで溶かしたものを入れる
水気が飛ぶまで熱する

それだけ

スープは華味にネギを入れるだけ
427隠し味さん:2011/03/16(水) 11:52:34.57 ID:CGXTW0kW
>>421,426
華味はどこで買った?
スーパーとかでは見かけないな。
送料払って通販ってのもなー
428隠し味さん:2011/03/16(水) 11:53:49.01 ID:CGXTW0kW
↑ごめんアンカミス
>>420,426
429隠し味さん:2011/03/17(木) 08:01:25.29 ID:yLWz0G2j
もしかして髪の毛でつくった醤油?
430隠し味さん:2011/03/18(金) 02:42:20.33 ID:c8NATZcb
通販で買ったよ
431隠し味さん:2011/03/27(日) 11:59:04.13 ID:jT9HSFAl
昔働いていた自営中華では
シャンタンって呼んでいたな
432隠し味さん:2011/03/28(月) 23:58:09.48 ID:KXjRziF7
433隠し味さん:2011/04/06(水) 15:57:13.75 ID:DX3PqxqU
タイからチャーハンが届く チャーハンのウマさって要はゴマ油のウマさなんだよ。最後にゴマ油入れろ
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1302072784/l50
434隠し味さん:2011/05/28(土) 15:14:38.22 ID:G2aDtMtt
>>432
近場でこれ売ってるとこないし
代わりに同じ会社の中華王とかいう茶色い液体を買ってみたけど
なかなかやさしい味で美味いな、
435隠し味さん:2011/05/30(月) 23:37:52.54 ID:eOGUxCo6
まだ生きてるんだなこのスレ。
ラードやシャンタンあれば店っぽくなるだろ?
それ以上を望むのなら最大のポイントを教えてやる。

それはラードにガンガン火入れして換気扇使わない事だ。

あの風味の正体は店自体の店舗臭なんだよ。

だから店を経営すれば自動的にあの味になるのだ。
436荒巻丈 ◆R.JOE.8oo. :2011/06/04(土) 01:38:56.74 ID:0ZHk89n5
紹興酒+広東白汁だろうな
知り合いの福建の奴が入れてるのを見た。
437隠し味さん:2011/06/26(日) 01:50:16.21 ID:jzwZKAbu
ずっとラーメン用のスープいれてるんだと思ってた
438隠し味さん:2011/06/27(月) 16:23:53.97 ID:zG9X81xc
ラーメン屋のカウンターに座って調理人の仕事を見てれば
わかるよ。醤油ラーメンを作る時に最初にドンブリに入れる
液体と、チャーハンを作る時に入れる液体は、同じ容器から
取り出してるよ。
だけど本格的な中国料理店のチャーハンは、何を入れてるのかは
俺は知らない。もしかしてこのスレは大衆的なラーメン店のチャーハンと
高級店のチャーハンを一緒くたにして議論してるのかな?
そりゃ結論なんか出るわけねーわなwww
439隠し味さん:2011/08/05(金) 17:04:59.01 ID:ZjZEVI/c
秘密
440隠し味さん:2011/08/18(木) 21:55:21.57 ID:IA4RfWmt
441隠し味さん:2011/08/19(金) 02:46:08.84 ID:iteiWypq
>>438
ラーメンの出し醤油ってことだな

本格中華のはチャーシューの匂いがする
香料が入った奴、そして艶が凄い
442隠し味さん:2011/09/27(火) 17:32:20.26 ID:YdaExNpC
市販品はあらかた試したけどチャーハンには「ハウス炒飯の素」がベスト。
S&Bも永谷園もあみ印もトップバリューも、みんなハウスほどうまくない。
ただハウスのも中華料理屋のチャーハンの味じゃないけど。
443隠し味さん:2011/10/21(金) 02:08:48.35 ID:C1KYFxj7
本格中華のは甘ったるくてダメ

汚ナシュランみたいな店のほうが旨い
444隠し味さん:2011/10/21(金) 17:12:26.77 ID:BhKxXNN2
下水道の油だろ
445隠し味さん:2011/10/31(月) 19:23:17.10 ID:b4rAftUI
みんな馬鹿だな>>1が『茶色』って云っているのであって
本当に『茶色』とは限らない
>>1が視覚障害者だと誰も気が付かないのかw
どこの安い店もチャーハンが同じに感じるなら味覚障害者でもあるだろw
446隠し味さん:2011/11/02(水) 10:35:03.41 ID:Nu0WuXjY
>>445
お前は脳障害だな?
447隠し味さん:2011/11/11(金) 15:53:40.79 ID:TGF41jF0
アスペ
448隠し味さん:2012/05/07(月) 22:09:53.72 ID:MjNzoqRE
海? カイジャンだと思うよ!

たしか富士食品のやつかな

楽天とかで手に入るよ
449 忍法帖【Lv=37,xxxPT】 :2012/05/29(火) 06:04:04.67 ID:w6H1mGjC
1
450 【9m】 電脳プリオン ◆3YKmpu7JR7Ic :2012/06/24(日) 13:16:02.18 ID:Qj0lNFpK BE:91217333-PLT(12079)
ラーメン屋も中華屋も安食堂も行かない
451隠し味さん:2012/06/28(木) 18:47:34.21 ID:Y+JxbIoo
452隠し味さん:2012/11/10(土) 14:46:00.71 ID:hLlKkDda
453隠し味さん:2012/12/23(日) 12:26:31.87 ID:TCGy4pMu
454隠し味さん:2013/09/01(日) 15:52:31.76 ID:eUwOh9LU
発酵ラブジュース
455隠し味さん:2013/09/11(水) 19:39:47.67 ID:6v6u+Mr8
456隠し味さん:2013/09/11(水) 19:49:51.81 ID:6v6u+Mr8
卵とネギdeオイスターソースチャーハン
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050001383/
457隠し味さん:2013/09/27(金) 12:05:02.25 ID:M/HITTzq
オトコの副業ナンバーワン!?
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メーンズ ガーーデン
って検索してみてください♪

まずはサイトを見てみてくださいね!

※正しいサイト名は英語です。
458たぶん正解:2013/12/05(木) 10:13:42.42 ID:zKHJc7ZU
茶色の液体 ↓

粉末チャーハンの素
をスープ湯で溶かしたモノをチャーハンに加えて味を整える

スレ主が化学調味料嫌いじゃないなら正解
459隠し味さん:2014/03/08(土) 22:54:51.46 ID:+trt0OgD
ただの醤油だろ
光が当たって少量だったから茶色くみえた
460隠し味さん:2014/03/19(水) 18:10:41.49 ID:YzbdFSgO
まだそんなことを…
料理人がチャーハン作ってるところをよく観察しろ。
チャーハンに入れる液体と、醤油ラーメンに入れる液体は同じ容器から
取り出してるから。それが答えだ。つまり、醤油ラーメンのタレってことだ。
461隠し味さん:2014/03/20(木) 22:34:34.28 ID:ni2aPSAG
都の西北、早稲田。学生でにぎわう、学究の街だ。
そんな街の路地裏で、今日も小さな店に灯りがともる。
記者がふらりと入った店の名は「スタップ」。
「いらっしゃいませ」
暖簾をくぐると、店の女将、小保方さん(52)が割烹着姿で出迎えてくれた。

「実は、私も昔は研究者だったんですよ」
女将はお燗をつけながら、人懐っこい笑顔で語りだす。
「あの頃は夢がありましたね。自分の研究で世界中を幸せにするんだって」
聞けば、彼女はなんと博士号を持っているとか。当時の流行りでいうとこの「リケジョ」である。
専攻は再生医学。日本有数の研究機関で実験三昧の毎日を過ごしていた。

そんな彼女に転機が訪れたのは、30歳の頃。
学会では存在すら疑われていた「万能細胞」なるものの精製に成功したのだ。
発表と同時に話題となり、マスコミにも取り上げられたという。
「でも、それがボタンの掛け違えの始まりでした」
遠い目をする彼女。手に持ったお燗用の三角フラスコがかすかに震える。
発表を急ぐあまり生じた論文上の手続きミス。「神業」なるが故に誰も再現できなかった実験結果。ついには「ねつ造」と決めつけられ、彼女は石をもて学会を追われた。
「だけど、おかげで気づくことができました。名誉や地位なんかよりも大事なものがあるって」
身を引いた彼女が見つけた幸せ。それは一人でも多くの人を笑顔にすること。
そう思って始めたのがこの店だという。

「私にとっては、この店も研究の成果なんですよ」
研究に未練はないのか。そう尋ねた記者に小鉢を出しながら彼女は言った。
「だって、この店の食材、全部万能細胞で出来てるんですから」
伸ばしかけた箸が止まる。
そんな記者をいたずらっぽい目で眺めながらお猪口代わりのビーカーにお酒を注いでくれた女将は、調理場入り口に大量に積み上げられたオレンジジュース紙パックの山を意味ありげに指差した。
(2036年3月13日)

                  
     / ̄ ̄ ̄\       
   /ノ / ̄ ̄ ̄\     未来予想か。 手塚漫画の21世紀予想と今を比較してみると、
  /ノ / /        ヽ    もっと興味深い感慨があると思うよ。
  | /  | __ /| | |__  |    
  | |   LL/ |__LハL |    一言で言うなら、20世紀後半以降は、重厚長大を嫌い、軽小短白に走ったってとこかな〜
  \L/ (・ヽ /・) V    
  /(リ  ⌒  。。 ⌒ )    地球は青かったが1957 12年後にはアポロの人類月面着陸。
  | 0|     __   ノ    この分では20世紀中には間違いなく、一般人が宇宙旅行できるって言われたのにねえ。
  |   \   ヽ_ノ /ノ    凄いもんだよ、当時の大型コンピュータなんて、今の980円の電卓以下の能力だったんだから。
  ノ   /\__ノ |     
 ((  / | V Y V| V     さてもさても。 
  )ノ |  |___| |      あたしみたいなのは今の世には用がないってことなのかな?
462隠し味さん:2014/03/21(金) 22:24:22.68 ID:MPsiAGZk
まぁ普通に醤油かオイスターソースでしょう。
463隠し味さん:2014/03/22(土) 13:09:14.06 ID:7pY0KKKr
(´∀`)
464( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2014/03/23(日) 21:56:05.95 ID:qACjdPW1
 
ごま油じゃないか。( ̄(エ) ̄)y-°°°

。。
465隠し味さん
ひきこもり30代後半で童貞で低収入イラストレーターやってるバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/6580395.html