くだらない質問はここに書いて@酒板

>>659等

実際にスピリタスを呑むとわかるが、明らかに独自の香りや味がある。
（普通、あれは水などで２〜３倍に割って呑むものだと思うが）
エキス分の成分によっては、エンジンに使うと次第に痛むかもしれん。

ただし、残り４％のうちほとんどは水だろう。酒のアルコールである
エタノールは水を簡単に吸収するので、普通の空気中ではあっという
間に少しだけ水が加わり、100%のエタノールはまずのめない。

エタノールだけでもその味はあるという話だが、俺は知らない。

なお、>>673などが持っている誤解を解くために付け加えるならば
多くの蒸留酒は出荷されるよりはるかに高いアルコール度になる。
それを割っているわけだ。蒸留方式の関係でスコッチやコニャックは
スピリタスのようなアルコール度にはなれない（蒸留回数が少ない）が
焼酎やジン、規制なき（グレン）ウイスキーやブランデーでもほとんど
変わらないアルコール度が実現できる。問題はそれをあえて行うか
どうかという商業的な問題にすぎない。

ついでに料理板のロゴは２種類あって日によって違うので両方とも
チェックしてみてくれ。もう１つの方もイタリア料理店っぽくていいぞ。

長レススマソ。