■□ コニャック Part23【ブランデー総合スレ】□■

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1呑んべぇさん
コニャックを中心に、アルマニャック、フィーヌ等の各種ブランデー、
マール、グラッパなどの粕取り酒、カルヴァドス等の葡萄以外の果実から造られた蒸留酒、
と広範囲にそして生産国にとらわれず果実系蒸留酒について話し合う総合スレッドです。

お酒の好みは十人十色、皆さんマターリと盛り上がりましょう。

【前スレ】
■□ コニャック Part22【ブランデー総合スレ】□■
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1335104693/

【関連スレ】
【マール】オードヴィー・ド・ヴァン【グラッパ】(ワイン板のスレです)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1110385283/
カルヴァドス Part2
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1323883011/

【コニャック関連サイト】
コニャック事務局 http://www.cognac.fr/cognac/_jp/intro.aspx

【アルマニャック関連サイト】
BNIA Armagnac  http://www.armagnac.fr
2呑んべぇさん:2013/02/12(火) 04:32:18.22
【過去ログ】
■□ コニャック □■ (名スレ)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1001358065/
■□ コニャック Part2【ブランデー総合スレ】□■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1061986620/
■□コニャック Part3 【ブランデー総合スレ】□■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1099153947/
■□コニャック Part4【ブランデー総合スレ】□■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1121786649/
■□ コニャックPart5【ブランデー総合スレ】□■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1134264078/
■□ コニャックPart6 【ブランデー総合スレ】□■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1145643418/
■□ コニャックPart7【ブランデー総合スレ】□■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1166112690/
■□ コニャックPart8【ブランデー総合スレ】□■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1183551343/
■□ コニャックPart9【ブランデー総合スレ】□■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1199231940/
■□ コニャックPart10【ブランデー総合スレ】□■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1207320562/
■□ コニャックPart11【ブランデー総合スレ】□■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1222617753/
■□ コニャックPart12【ブランデー総合スレ】□■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1235678760/
■□ コニャックPart13【ブランデー総合スレ】□■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1245998411/
■□ コニャックPart14【ブランデー総合スレ】□■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1255322132/
■□ コニャックPart15【ブランデー総合スレ】□■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1262974557/
3呑んべぇさん:2013/02/12(火) 04:38:19.59
【過去ログ】
■□ コニャックPart16【ブランデー総合スレ】□■
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1275844743/
■□ コニャックPart17【ブランデー総合スレ】□■
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1290529056/
■□ コニャックPart18【ブランデー総合スレ】□■
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1298335193/
■□ コニャックPart19【ブランデー総合スレ】□■
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1302892393/
■□ コニャックPart20【ブランデー総合スレ】□■
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1306896613/
■□ コニャックPart21【ブランデー総合スレ】□■
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1322062875/
■□ コニャック Part22【ブランデー総合スレ】□■
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1335104693/
4呑んべぇさん:2013/02/12(火) 04:38:52.62
>>1
5呑んべぇさん:2013/02/12(火) 06:27:28.93
http://www.accessjournal.jp/modules/weblog/index.php?user_id=0&cat_id=152
バター犬 六反田(イクスピアリにあるトルセドールの元バーテン)の罪

名誉毀損罪
強要罪
逮捕罪
窃盗罪
労働基準法第24条違反
労働基準法第89条違反
村意識の固まりのベタベタグチュグチュダラダラ基地外骸骨腰抜け野郎wwwwww
べたたんだぐじゅお
6呑んべぇさん:2013/02/12(火) 07:11:00.16
>>1
7呑んべぇさん:2013/02/12(火) 13:58:15.30
>>1
8呑んべぇさん:2013/02/12(火) 22:34:53.41
スキットルで飲んでますが
猫のションベンの味がします
9呑んべぇさん:2013/02/13(水) 00:29:37.02
ポール二郎かな
10呑んべぇさん:2013/02/13(水) 01:00:07.17
飲んだ事があるのか
11秋吉くん:2013/02/19(火) 23:23:33.74
猫様に失礼だろ。謝っとけ
12呑んべぇさん:2013/02/20(水) 09:07:02.39
>>11
猫のションベンに似て美味だって話だろ
読解力ないぞ、猫様に謝りなさい!
13呑んべぇさん:2013/02/20(水) 11:50:47.44
糖尿病の猫だったのだろうな
14呑んべぇさん:2013/02/20(水) 21:38:07.33
スキットル君とか懐かしいな
帰ってきてほしくはないがいい玩具だった
15呑んべぇさん:2013/02/23(土) 16:29:48.08
宝かなぁ?蘭ってブランドのブランデーが有りますが、
お味どうですか? 何時もはサントリーのVOを飲んでいます
16呑んべぇさん:2013/02/23(土) 17:38:13.52
製菓用って印象
17呑んべぇさん:2013/02/23(土) 18:09:52.90
ブランデーと言って売ってる焼酎
18呑んべぇさん:2013/02/23(土) 19:54:31.85
焼酎だったら飲めるし良いけど
19呑んべぇさん:2013/02/23(土) 23:50:39.13
東京周辺(山手線、東武伊勢崎線沿い)で
ブランデーの種類多いBARありませんかね?

最近初めてBARいって楽しかったけど種類少なかったので・・
20呑んべぇさん:2013/02/23(土) 23:52:50.66
>>15
キングブランデー蘭
梅酒又はフランベ用
レーズン浸けにもどうぞ
21呑んべぇさん:2013/02/24(日) 00:45:11.83
>>19
神南のドンナ・セルヴァーティカあたりが良いかな
種類あるしコニャックに詳しい店なので、結構楽しめるよ
22秋吉くん:2013/02/24(日) 00:49:05.67
東京駅周辺のホテルバーなら、ベーシックは必ず押さえている。
23呑んべぇさん:2013/02/24(日) 12:51:50.79
>>20
それ用は高いな
24呑んべぇさん:2013/02/25(月) 03:27:27.36
実家に20年以上置いてあるコニャックが何本かあるんだが飲めるんだろうか
夏も冬も棚に置きっぱだから温度変化で劣化してるとかあるかな?
25呑んべぇさん:2013/02/25(月) 05:57:45.65
見た目でよっぽど酷くないなら、飲んでみないとわからん
26呑んべぇさん:2013/02/25(月) 23:33:34.23
>>21 >>22 ありがとう
27呑んべぇさん:2013/02/25(月) 23:37:03.31
ヘネシーのVSOP飲んだらVSが飲めなくなった。
どういうことだろうね。
28呑んべぇさん:2013/02/26(火) 01:06:39.62
どっちのVSOPかによるな
プリヴィレッジはアルコールが尖っててマズイという記憶しかない
29呑んべぇさん:2013/02/26(火) 03:18:32.72
>>25
そっか飲んでみないとわかんないかぁ
30呑んべぇさん:2013/02/27(水) 12:56:10.36
茶こし(紅茶用)は用意しとく方がいいかも

>>28
プリビレッジはヘネシーのイメージを悪くするために存在するとしか思えない
3127:2013/02/27(水) 13:11:07.63
>>28 2種類あるのか知らなかった。プリヴィレッジは確かに後味に
苦味というか角があるよ。背の低い便だったから俺が飲んだのは
プリヴィレッジだと思う。プリヴィレッジじゃない奴を今度飲んでみる。
なんか体調(痔)も悪くなった。
3227:2013/02/27(水) 13:14:02.48
プリヴィレッジが4500円くらい。
正規品(プリヴィレッジじゃないやつ)が8000円くらい。
これは混ぜてるのかね?それとも樽が違うのかね。
33呑んべぇさん:2013/02/27(水) 20:15:47.37
シャトー・ムートンの、プルーンでつくったブランデーというのを貰いました。
これはどうやって飲んだら良いんでしょうか?食べ物でいうと、なにと合わせたら??デザート?
ワインは嗜む程度に飲むんですが、ブランデーはよくわかりません
34呑んべぇさん:2013/02/27(水) 20:33:37.51
>>33
水を飲みつつ、ストレートがいいよ。
アルコールに慣れるまで倍くらいまでは水を加えても美味しいかもしれない。
もし何か合わせるとしたら、苦めのチョコレートと合わせたら蒸留酒の甘みが引き立つと思う。
35呑んべぇさん:2013/02/27(水) 21:54:49.93
池尻大橋の
酒店で、camus vsopが2780円と安かったので
買ったが、輸入社のシールがない、おそらくは平行輸入品
でした。
なにか問題ありますか?
36呑んべぇさん:2013/02/28(木) 01:45:55.67
>>32
原酒が違う
プリヴィレッジは上位4地区、スリムボトルの方はフィーヌシャンパーニュ規格。
あとどっちも正規(MHD)と並行あるからね。
37呑んべぇさん:2013/02/28(木) 18:03:28.45
どっちも大して旨くないので問題ない
38呑んべぇさん:2013/02/28(木) 19:16:35.94
>>34
レスありがとう。カカオ70パーくらいのチョコとフルボトルの赤ワインとよくあわせてたので、そのチョコでいってみます。
あと見落としてたんですが、ワイン板にワイン屋のブランデーのスレッドあったんですね。スレチ申し訳ない

で、もう一つ質問なんですが、オードヴィーはやはり普通のブランデーとは味が違うらしいですね
普通のブランデーの、おすすめなんか教えていただけると、飲み比べができて面白いかなと思うんですが
ヘネシー?とかでいいんでしょうか。VSOPくらいなら常飲できそうなお値段なのですが(量飲まないので)
39呑んべぇさん:2013/02/28(木) 22:34:30.04
>>36 そうなんだ、ややこしいな。
スリムボトルが9000円だった。これは高いから年末に買って
来年の正月に飲むよ。
40呑んべぇさん:2013/03/01(金) 01:47:57.30
スリムボトル買う値段があったらレミーXOかレイモンラニョー買ったほうが吉
41呑んべぇさん:2013/03/01(金) 02:19:06.94
あとはポールボーかな
一万円以下で普通35年熟成グラシャンでしか味わえない深みが味わえる
42呑んべぇさん:2013/03/01(金) 12:14:09.15
ヘネシーVS呑んでた人だぞ、何でも美味いだろw
43呑んべぇさん:2013/03/01(金) 13:50:21.81
>>40 レミーはしばらく飲んでないな。レイモンラニョーっていくら位のやつがいいの?
昨日スーパーに行ったらヘネシーVSBってあったんだけど。4000円。
これvsと何が違うの?
44呑んべぇさん:2013/03/01(金) 15:22:51.25
おれならビエーユレゼルブ5千円〜くらいか
エクストラビエーユ7千円〜だな
ここは20年前後が一番美味しい
45呑んべぇさん:2013/03/01(金) 18:54:10.96
ウイスキー党なんだけど、ブランデーも美味しいのを飲むときっと好きになると言われたので予算5k程度で探してみようと思ってるんだけど、お勧め教えておくれよ
46呑んべぇさん:2013/03/01(金) 22:00:43.86
>>44 その手のやつは家の近所じゃ売ってないな。レミーマルタンVSOPが
投げ売りだった。
47呑んべぇさん:2013/03/01(金) 22:09:23.54
>>46
どこで投げ売り?
全国的スーパー・店を閉める町の酒屋・酒量販店で話が全く違うわい。
48呑んべぇさん:2013/03/01(金) 22:21:51.02
>>47 なんかね、在庫が沢山あった3980円か2980円だった。
それだけ売れてない感じで。

エクストラビエーユ 20年っての調べたらりんごで作ってるんだね。
まあ9000円くらいするけど。
年末に飲むか。
ってか近所に売ってないからネットで買うか。
49呑んべぇさん:2013/03/01(金) 22:24:28.19
その店にあった、最後の一本ヘネシーVSOPスリムが売れてなくなってた。
このスレ見てるのかなwww
50呑んべぇさん:2013/03/01(金) 22:25:01.31
ここID出ないんだな
51呑んべぇさん:2013/03/01(金) 22:26:52.51
>>47 店は輸入モノを扱う雑貨屋。パスタやソース、ジャム。
他に酒は多品種ある。
日本の酒もある。
52呑んべぇさん:2013/03/01(金) 22:28:26.04
酒の話は楽しい。
53呑んべぇさん:2013/03/01(金) 22:49:46.11
最初にビール飲むでしょ。
飲み終わってウィスキーやブランデーに変えるときに。
そのグラスを使うんだよね。
グラスにはホップの泡が残っていて、そこに氷とブランデーを入れる。
水割りにすると上の方に泡が集まる。
それはホップの泡。
その苦味でブランデーやウィスキーの甘さが増す感じがするんだよね。
54呑んべぇさん:2013/03/01(金) 23:59:36.21
>>45
クルボアジェナポレオンか辛口がいいならデラマンペール&ドライを推してみる
香りが上品で良いよ

クルボアジェXOも5Kで買えたのに高くなったなあ…
55呑んべぇさん:2013/03/02(土) 00:38:58.32
レミーVSOPなんて普段から398くらいじゃね?
56呑んべぇさん:2013/03/02(土) 00:40:22.03
エクストラビエーユは25年でしょ?
林檎なんて入ってないよ
ブランデーだもん
57呑んべぇさん:2013/03/02(土) 00:59:05.79
ブランデー飲む時のつまみって何にしてますか?

普段はつまみなしで飲むのですぐに酔っぱらって長く楽しめないです。
美味しいつまみと合わせて飲んでみたい!
58呑んべぇさん:2013/03/02(土) 01:22:35.69
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59呑んべぇさん:2013/03/02(土) 02:44:12.23
もう過ぎてしまったけどバレンタインに少しいいチョコを貰ったりすると
どうしてもブランデーと一緒に食べたくなる
ちょっと齧ってちょっと飲み…相乗効果で幸せになれる
60呑んべぇさん:2013/03/02(土) 07:13:52.41
50年前ぐらいのウイスキーの記述に、
のど越しが良くまろやかでいつまでも甘さが口の中に残り、
ウイスキーというよりまるでコニャックである。というのを見つけ、
現在ではこのようなウイスキーが見当たらないのでコニャックが気になりだしました。
この感じはスーパー店頭で良く見かけるヘネシーVS辺りでも味わえますか?
61呑んべぇさん:2013/03/02(土) 13:25:00.60
>>57
おいしい葡萄
62呑んべぇさん:2013/03/02(土) 14:29:33.66
>>57 熟成チーズ
63呑んべぇさん:2013/03/02(土) 15:02:26.78
>>57
ガリガリくん
6448:2013/03/02(土) 19:23:49.83
レミーマルタンVSOP 2999円だった。

クルボアージュVSOP 2400円で買ってきた。
これが美味ければヘネシーVSより安くていいかも。
輸入雑貨屋があまりブランデーを置いてないんだよな。
ヘネシー、クルボアージュ、カミュー、レミーが主流で。
後はエミュー? オタール?とか。
65呑んべぇさん:2013/03/02(土) 19:25:14.84
レミーマルタンVSOP 3000円
ヘネシーVS 3000円
クルボアージュ 24000円

このあたりの味の比較おねがいします。

あとクルボアージュナポレオンが 5120円だった。
次に買ってみるかな。
66呑んべぇさん:2013/03/02(土) 19:25:59.77
訂正 クルボアージュ 2400円です。
67呑んべぇさん:2013/03/02(土) 19:31:16.09
>>56 カルヴァドス・コックレル ヴィエイユ・レゼルブ 20年 750ml ▲ 
http://www.osake-shopping.com/cathand/detail-405479-0.html
りんごが原料って書いてあるよ。
68呑んべぇさん:2013/03/02(土) 19:40:03.04
2000円以下の聞いたことのないVSOPコニャック、
ジャンフィユー(バーレモンハートで読んだことあるトレヴューより下のクラス、
なんちゃらベスパの3種類で初心者にオススメはどれ?
後ろの2つは5000円クラスみたいだから迷って帰ってきた。
入門者は普通、こんな高いのから入らないよね?
69呑んべぇさん:2013/03/02(土) 19:48:43.93
>>68
3つ目はデラマンのヴェスパー?5000円くらいで買えるなら絶対
これがいいぞ。
金が許す限り高いやつから入ったほうがいいよ。コニャックは高い
ほうが美味いし飲みやすい。若いなりの良さってのもあんまりない。
70呑んべぇさん:2013/03/02(土) 20:01:05.91
>>69
もしかしたらヴェスパーだったかも。
若いなりの良さがあまりないのは衝撃的(笑)
5000円から下がれなくなると、
コニャックを常飲というより暮らしのアクセントに飲む感じかもしれないですね。
ヴェスパー行ってみます、ありがとうございました。
71呑んべぇさん:2013/03/02(土) 20:09:47.74
>若いなりの良さってのもあんまりない。

それは嘘

ヘネシーとかの安物しか飲んでないやつはそう思うかも
72呑んべぇさん:2013/03/02(土) 20:13:23.60
>>65
ぶっちゃけ一般メーカーはXOクラスからしか
まともな味がしない

呑んだことないけどデラマン・ペール&ドライとかどうなんだろ?
べスパーはまあまあ旨いよね
73呑んべぇさん:2013/03/02(土) 20:17:11.14
>>67
話の流れからしてレイモンラニョーでしょ
つり?
74呑んべぇさん:2013/03/02(土) 20:18:56.13
>>71
あなたの好みは知らないよ… 一家言あるなら68さんに何か勧めれば
いいじゃん。
俺の味覚で判断する限りでは、若いコニャックはお勧めしない。
75呑んべぇさん:2013/03/02(土) 20:21:03.52
ってかさ、若いのはどうとか言うけど。XOクラスは
味が濃くて年寄り向きな気がする。
76呑んべぇさん:2013/03/02(土) 20:38:09.01
>>69
若いのは香しさがあるじゃんw
ポールジローに限っちゃ、若い方が好きだね

ほかは熟成してる奴がすきだけどさ
77呑んべぇさん:2013/03/02(土) 20:39:30.95
>>60
まろやかさは熟成進んでる奴がいいよ、XOとか少なくともナポレオンとか
78呑んべぇさん:2013/03/02(土) 20:43:14.32
クルボアージュVSOPは、甘いな。
79呑んべぇさん:2013/03/02(土) 20:52:17.66
ヘネシーvs飲んでるとクルボアージュVSOPは甘く感じる。
でもオンザロックならいける。
80呑んべぇさん:2013/03/02(土) 20:58:00.92
ラニョーサボランなんかは若くても美味しい
81呑んべぇさん:2013/03/02(土) 20:59:53.80
そりゃ大手は値段に味が比例するように調整するからな
ヘネシーなんて手頃なvsあたり飲んどけとは思うけど
82呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:03:27.14
やっぱりクルボアージュVSOPマズイな。
捨てるか。
こういうの料理酒で使えないかな。
83呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:06:17.33
ステーキ焼くときに使ったり、果実酒作ればいいのか。
84呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:11:17.64
諸事情によりルイ13世が我が家にやってきたんだが、どうすればいい?普段はサントリーのVO飲んでる。
85秋吉くん:2013/03/02(土) 21:16:00.40
別に喧嘩売るわけじゃないけど、うまいブランデー飲みたいと思ったら
2万くらいは出そうよ
いまコルドンブルーが1万くらいする?
はっきりいってマズイしこれがスタンダードだと思われたら
コニャックファンとしては、ウーンってかんじ。
86呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:17:05.23
〉〉85
死ね
87呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:17:27.78
>>84
料理に使うといいんじゃない?
88呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:18:24.29
ってか2万も出して不味かったらどうするんだよ。
前に2.5万のウィスキー買ったらまずくて台所に流したぞ。
89呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:18:35.76
コルドンブルーの1万が特別不味いだけで
1万以下でも旨いのあるし
2万以上でも不味いのある
90呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:19:40.92
コルドンブルーなんて貰っても台所いきだな
91呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:20:24.68
ルイ13生は我が家にはまだ来ないみたいだ
92呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:21:44.54
おう、台所が定着してきたな。
93秋吉くん:2013/03/02(土) 21:22:53.25
いや、2万出すからおすすめ教えろって、せめてそういう書き込みのが楽しいじゃん。
5000円でとか言われても、なんか切ないんで。

>>88
何買ったんだよ
94呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:27:07.53
>>93
1万以下で買えるポールボーオルダージュ呑んでみろよ
1万5千くらいの味はするから
AEドールNo8クラスには負けるけど
95呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:28:03.15
>>93 銘柄は覚えてないけど、ショーケースに入っていて鍵を開けて
取り出すシロモノだった。
96呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:29:20.96
辛口のブランデーってあるの?
>>54に書いてあるけど。
97呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:31:34.10
じゃー こうしようよ。
5000円以下の王者
10000円以下の王者
20000円以下の王者
ルイ13世以下の王様
の4ツに分けて話そう。
98呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:34:29.39
クルボアージュVSOPは砂糖使ってるな。
こりゃ身体に悪いわ。
もう飲まない。
99呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:42:31.49
 反論不可

5000円以下の王者
 なし
 ウィスキーでも飲んどけ
10000円以下の王者
 レイモンラニョー エクストラビエーユ
 ポールボー オルダージュ
20000円以下の王者
 マダムドルネイ
 AEドールNo.8
 あとシルバーラベルの38年物
ルイ13世以下の王様
 これ以上は好みの問題
100呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:43:56.95
5000円以下の王者
ヘネシーVS あげとく
101呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:46:10.35
エクストラ・ヴィエイユって書いてくれないと
検索できない。
102呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:46:57.60
10万出したら買える最高にうまいオススメってある?
103呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:52:31.31
>>102 自殺でもするのか?
104呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:53:55.19
>>103
いやw
ちょっとプレゼントで・・・
105呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:54:37.05
9万円募金して1万円のやつ飲んだほうが心が満足するんじゃないのか。
106呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:56:00.78
2万円くらいはアグネスにとられるけどな。
107呑んべぇさん:2013/03/02(土) 21:57:41.40
10万円出して飲む奴がここにいるかという問題だな。
108102:2013/03/02(土) 22:00:44.00
>>107
普段から10万の酒飲める人なんていないよなあ・・・
自分は10万の酒はおろか、普段まったく飲まないもんでさっぱり分からないんだ
通販とかで探しても、妥当な値段なのかがまったくわからない
109呑んべぇさん:2013/03/02(土) 22:04:39.42
ってかさ、贈答品の場合値段よりネームバリューじゃないか?
10万円のより5万円でも聞いたことがある銘柄のほうが
ありがたみがあるんじゃないか?
あくまでもこだわるのは味の押し売りっぽくなるし。
110秋吉くん:2013/03/02(土) 22:06:27.34
>>94
わかった、買ってのんでみるよ。

>>102
カミュのジュビリーがいいんじゃね。
ボトルもかっこいいし、うまいよ。おつりがくる。
10万ジャストあたりのものって意外とないんだよね。
111呑んべぇさん:2013/03/02(土) 22:07:16.59
酒飲みでも、わからない奴や初心者は味よりメーカーや
有名度で飲むんだよ。
山崎の響きを出されたら、味なんか最低でも値段で喜ぶとか。「
112呑んべぇさん:2013/03/02(土) 22:08:30.78
みなさん、ブランデーはネットで買うんですか?
デパートで買う人いますか?
113102:2013/03/02(土) 22:08:59.44
>>109
なるほど 確かにおっしゃるとおり

>>110
ちょっとぐぐってみる

>>111
自分の場合は間違いなくそんな感じだなあ

レスくれた人たち感謝
114呑んべぇさん:2013/03/02(土) 22:15:45.19
サントリーのウィスキーって裸の王様に似ている。
周りが美味しいって言ったら、自分もそう言わなきゃいけないみたいな。
実は味なんかわからないんだよね。
その点、外国の酒は遠慮なく評価できる。そこがいいな。
115秋吉くん:2013/03/02(土) 22:47:01.68
山崎の響か・・・新境地な感じだな。

スレ違い感があるが、サントリーのウイスキにそんなブランドあんの?
山崎も響も、普通にうまいはうまいけど、ジャクソン的に60点台だよね。
どっちかつうとザキヤマより余市のがうまい。
116秋吉くん:2013/03/02(土) 22:49:19.26
ブランド→ブランド力
117呑んべぇさん:2013/03/03(日) 00:58:01.22
山崎は美味いと思うが、響は美味しくないと思った
118呑んべぇさん:2013/03/03(日) 01:46:26.56
美味いかまずいかで言えばうまいけど海外いきゃ半額程度で売られてる酒買おうとは思えないな心情的に
消費者馬鹿にしすぎだよあの会社
119呑んべぇさん:2013/03/03(日) 08:26:45.95
>>84
ブランデー飲んでるんなら、その感覚で飲めばいいさ
薄めすぎるなよ
120呑んべぇさん:2013/03/03(日) 08:29:19.20
>>118
山崎とか、海外のほうがやすかったりするん……?
121呑んべぇさん:2013/03/03(日) 08:33:04.03
>>120
する。
ただし海外でのサントリーウィスキーの評価はガチで高いからまたイライラする。
122呑んべぇさん:2013/03/03(日) 11:19:27.77
何がそんなに受けてるの?
飲みやすいだけが取り得やろ?
123呑んべぇさん:2013/03/03(日) 12:40:45.55
>>122
ブレンドの響ならともかく、山崎が飲みやすいだけって…飲みもせずにけなすのは中二病だ。
山崎は飲みやすくないうえにまずいんだよw
124呑んべぇさん:2013/03/03(日) 12:53:35.15
サントリーは販売戦略だけで味は二の次だ。
盛り場に行けば数種類のボトルがあるがニッカやキリンは
そんなに置いていない。
酒を知らない若者が何を飲んだらいいかわからなくて最初に
飲むのがサントリー。
125呑んべぇさん:2013/03/03(日) 13:14:59.54
昔のテンプレ。
コニャック(ブランデー)を飲んだことが無いけど飲んで見たい人へ

気軽に大手メーカーの中から、自分の手の届く範囲でコニャックを
買って飲んでみてください。
最初のうちは慣れない刺激にとまどうかもしれませんが
飲み慣れることで、徐々にコニャックの味がわかるようになって来ます。
どうしても嫌いな場合はその理由を具体的に表現した上で相談すればスレの
紳士・淑女が答えてくれるかもしれません。

甘い辛いだけがコニャックの特徴ではありません。
香り・コク・余韻など総合的に判断し、自分に合う物を探して下さい。


【コニャック参考価格 2010.11】
V.S.O.P.
オタール・Otard 2.4千円〜
カミュ・Camus 2.6千円〜
クルボアジェ・Courvoisier 2.3千円〜
ヘネシー・Hennessy(プリビレッジ) 4.2千円〜
ヘネシー・Hennessy(Fine Champagne) 8.4千円〜
フラパン・Frapin 2.9千円〜
ポールジロー・Paul Giraud 3.9千円〜
マーテル・Martell 3.7千円〜
レミーマルタン・Remy Martin 3.1千円〜

ナポレオン
オタール・Otard 4.1千円〜
カミュ・Camus 3.8千円〜
クルボアジェ・Courvoisier 3.4千円〜
ジャンフィユー・Jean Fillioux 4.5千円〜
126呑んべぇさん:2013/03/03(日) 13:15:34.47
【コニャック参考価格 2010.11】
X.O.
クルボアジェ・Courvoisier 4.8千円〜
デラマン・Delamain 5.7千円〜
オタール・Otard 5.8千円〜
カミュ・Camus (エレガンス) 6.0千円〜
カミュ・Camus (スペリオール) 5.0千円〜
カミュ・Camus (セラフィン) 5.2千円〜
レミーマルタン・Remy Martin 7.3千円〜
ダニエル・ブージュ・Daniel Bouju 7.5千円〜
ヘネシー・Hennessy 10.0千円〜
フラパン・Frapin 10.5千円〜
マーテル・Martell 13.0千円〜
マキシム・トリジョル 5.0千円〜

その他
ジャンフィユー・トレヴィユー 6.3千円〜
デラマン・ヴェスパー 8.8千円〜※品薄状態
ポールジロー・エクストラヴィユー 5.6千円〜
マーテル・コルドンブルー 9.4千円〜
ジャンフィユー・レゼルヴ・ファミリアル 16.4千円〜
デラマン・レゼルヴ・ド・ラ・ファミーユ 26.0千円〜
127呑んべぇさん:2013/03/03(日) 13:16:33.34
Q1.ナポレオンがおいしいって聞いたのですが?

A1.ナポレオン(NAPOLEON)は銘柄ではなく、等級の一種です。
コニャックの場合、等級はブレンドしてある原酒のうち最も若い原酒の熟成年数によって決まります。
スリースター 2年
V.S.O.P 4年
ナポレオン 6年
X.O 6年
エクストラ 6年
ただしこの等級はほぼ形骸化していて、実際はX.Oクラスで15年ものの原酒が使われたりしています。
またこの等級はあくまでコニャックの場合であり、フレンチブランデー(French brandy)の場合は
ラベルにNAPOLEONと書いてあっても中身の品質を表すものではありません。

Q2.コニャックの生産地域を教えて?

A2.生産地域は以下の通りです。
Grande Champagne(グランド・シャンパーニュ)
Petite Champagne(プティット・シャンパーニュ)
Borderie(ボルドリ)
Fins Bois(ファン・ボア)
Bons Bois(ボン・ボア)
Bois Ordinaire(ボア・オルディネール)

Q3.フィーヌ・シャンパーニュ(Fine Champagne)って何ですか?

A3. グランド・シャンパーニュ産原酒を50%以上とプティット・シャンパーニュ産原酒を
ブレンドしたコニャックです。
128呑んべぇさん:2013/03/03(日) 13:58:19.32
というわけでブランデーのはなししませんか
レイモンラニョーのいちばん若い子を熱燗で飲んでみたらおいしかったです
129呑んべぇさん:2013/03/03(日) 14:28:09.28
マーテル コルドン ブルー 
くらいしか近所の店に売ってない。
これ美味しい?
130呑んべぇさん:2013/03/03(日) 14:30:37.80
ああ、青ラベルだけどVSかもしれないな。
まぎらわしい。
131呑んべぇさん:2013/03/03(日) 15:12:47.12
レイモンラニョー ビエーユレゼルブ15年
ラニョーサブラン VSOP10年
なら5000以下で買える可能性もある
132呑んべぇさん:2013/03/03(日) 15:16:14.51
>>129
糞不味い
1000円でも買わん
133呑んべぇさん:2013/03/03(日) 15:52:54.31
ぜんぜん名前も上がらんけど、ド・リューズのナポレオンとかどうなんだろ、、、
134呑んべぇさん:2013/03/03(日) 16:18:06.60
ナポレオンって付くので上手いのなんてないよ
135呑んべぇさん:2013/03/03(日) 17:22:38.90
very superior old pale というのは英語に見えるのだけど、フランス語読みするのでしょうか
136呑んべぇさん:2013/03/03(日) 17:55:15.22
ベルースペレアオンジュールパレ
137呑んべぇさん:2013/03/03(日) 18:15:56.76
>>135
っていうかどうみても英語だよな。
がんばって検索してもでてこないから、多分、このスレでもまともな回答は得られないと思う。
138呑んべぇさん:2013/03/03(日) 20:24:50.17
近所の輸入雑貨店のブランデーを調べてきたよ。
<XO>
クルボアージュ 8400円
カミュ     7180円
マテール    19000円
ヘネシー    11900円
ブラー     6380円
サンヴィヴン  5380円
オタール    ???円(値札なし)

<ナポレオン>
オタール    5000円
マテール    6280円
クルボアージュ 5280円

<その他>
ヘネシースリムVSOP 9000円
ヘネシーブラック    7000円
カミュー イル・ド・レ 11000円
カミュ レオ・オールド 5000円
マテール コルドンブルー12800円
マテールVSOP    4400円
ブラントン       ???円(不明)

このなかで飲みたいと思うのはオタールXO。どうでしょうか?
ヘネシーとクルボアージュ以外で、どれが美味しそうでしょうか?
139呑んべぇさん:2013/03/03(日) 21:01:11.95
花粉症になると味覚が変わりますか?
なんかブランデーがやけに甘く感じる。
昨日捨てたクルボアージュVSOPのせいかな?

>>132 >>89に書いてあるね。
そんなにマズイのかwww西洋の人はどうなんだろ。
140呑んべぇさん:2013/03/03(日) 21:25:59.84
この中じゃ
カミュ     7180円
だろうね

ヘネシー高すぎるし

ブラーも美味しそうだけどカルバドスだしな
141呑んべぇさん:2013/03/03(日) 22:06:11.94
ってか、他にないんですよね。
デパート行けばあるだろうけど。
142呑んべぇさん:2013/03/04(月) 15:09:40.41
デパートなら何でもあるからね
143呑んべぇさん:2013/03/04(月) 22:08:05.31
カミュXO 7180円
買ってきた。
初カミュー。
144143:2013/03/04(月) 22:35:59.25
後味に切れがあって、なかなか美味しい。
ヘネシーVSOP(プリビレッジ)の後味とはまた違って嫌味がない。
145呑んべぇさん:2013/03/05(火) 00:24:51.07
だからあれほどいったろ
大手のXO以下はゴミだって!
146呑んべぇさん:2013/03/05(火) 02:01:01.36
コルドンブルーはあまり悪口はいわれてなかったんですがね。
昨年は発売100周年で、香港などでは大々的にイベントもあったようですが・・
日本じゃ正規輸入元のキリンも力いれてない感が。
ちなみに有名銘柄で登場年が知られてるのは、
1870年にヘネシーXO、1888年にハイン・トリオンフ、1920年にデラマン・ペール&ドライ、
1936年にレミーマルタン・ルイ13世といったところで。
147呑んべぇさん:2013/03/05(火) 04:38:19.34
ニッカXO白うまかった
148呑んべぇさん:2013/03/05(火) 16:26:06.24
コルドンブルーの悪口言ってる人って一人じゃないの?
美味いと思うよ、香りよくて
ただ味自体は頑固な感じだし、1万超えであることを考慮するとお得じゃないかも
149呑んべぇさん:2013/03/05(火) 16:32:45.68
6000円くらいなら喜んで買うんだがな、コルドンブルー
150呑んべぇさん:2013/03/05(火) 18:30:45.12
コルドンブルーのステマしてる人って一人じゃないの?
ゲロマズだと思うよ、タダで貰っても台所行きだな
151呑んべぇさん:2013/03/05(火) 21:43:15.76
ここ1ヶ月間ブランデーばかり飲んでたら、味が慣れてきちゃって。
ウィスキー飲みたくなったんだけど、みなさんどんなの飲んでますか?
俺はオールドパーとか。
152呑んべぇさん:2013/03/05(火) 22:12:50.84
正露丸
153呑んべぇさん:2013/03/05(火) 22:31:14.40
>>152 正露丸を飲むときは、下の上で転がして下がしびれるのを
楽しんでから飲み込みますよね。  つっておい!

俺は舌が貧乏なのか、ヘネシーVSの50%水割りで十分だなwww
154呑んべぇさん:2013/03/05(火) 23:17:21.37
アイラモルトのことかとおもた<正露丸

自分もたまにウイスキー飲みたくなる時あるけどスペイサイドのが多いなあ
155呑んべぇさん:2013/03/05(火) 23:54:52.64
アイラのことだろ…
156呑んべぇさん:2013/03/06(水) 14:17:20.58
ところでブランデーのおつまみにはチョコが良いとよく言われますが・・・

どのタイミングでどのようにチョコって食べるんですかね?

チョコをブランデーで流し込むとかそういうのかな?
157呑んべぇさん:2013/03/06(水) 14:18:18.22
>>57
自分はアーモンド、ピスタチオなどナッツ系が多いです。
158呑んべぇさん:2013/03/06(水) 15:09:52.94
暖かく成って来たからそろそろブランデーともお別れだなw
159呑んべぇさん:2013/03/06(水) 22:36:47.63
>>158 季節で酒変えるんだ。
160呑んべぇさん:2013/03/06(水) 22:37:42.94
>>154 具体的な銘柄はなんですか?
161呑んべぇさん:2013/03/06(水) 22:41:12.44
>>156
砕けて融けて舌に馴染んだあたりでブランデー飲むと、油分のためにアルコールの刺激が鈍くなって良い感じだなと思う。
カカオ粉が付いてるタイプなら、口内に残った苦いカカオをブランデーの甘みで浮かし流すのが至福。
162呑んべぇさん:2013/03/06(水) 22:47:10.45
でもチョコは太るよな
163呑んべぇさん:2013/03/06(水) 23:05:43.54
だったらカカオパウダーだけでもいけるよ。
164呑んべぇさん:2013/03/07(木) 00:48:19.91
>>160
いろいろだけど一番よく飲むのはクラガンモアかな
オフィシャル・ボトラーズ問わず、いずれも上品な味わいで気に入ってる

あとはモートラックとか、やはりウイスキーらしさが強く感じられるものが飲みたくなる
165呑んべぇさん:2013/03/07(木) 02:45:02.83
すれちんこ
166160:2013/03/07(木) 12:27:31.28
>>164 今度飲んでみます。ありがとうございました。
167呑んべぇさん:2013/03/07(木) 12:42:45.85
>>165 
一応、ブランデーを飲む人がチョイスするウィスキーは
ブランデーを飲まない人と違うかもしれないので。
特にスレ違いという感じがしません。
168呑んべぇさん:2013/03/07(木) 20:31:51.52
せやろか
169呑んべぇさん:2013/03/07(木) 20:55:26.14
>>159
極端だけど真夏にブランデーを飲みたいと思うか?
普通はビールやハイボールなんかを飲みたいと思うだろ。
170呑んべぇさん:2013/03/07(木) 21:55:48.01
カミュのロングネックっていうんですかね。
それを酒屋で発見したのですが、
ビンの肩の辺りの縦長楕円マークに差し掛かる辺りまで減ってました。
本来の分量が分からないのですが、買うのは危険でしょうか?
171呑んべぇさん:2013/03/07(木) 22:22:40.58
>>167 オンザロックとかならオールシーズンいけませんか?
>>164 クラガンモア12年 4000円で売ってたんで買ってきた。
172呑んべぇさん:2013/03/07(木) 22:23:28.10
アンカー間違えた
>>169 オンザロックとかならオールシーズンいけませんか?
173呑んべぇさん:2013/03/07(木) 23:05:33.46
俺なら結局ストレートかな…
カクテル類が増えるとは思うけど
174呑んべぇさん:2013/03/08(金) 01:08:51.63
ジャンフィユーのトレビュー(・∀・)ウマー
ダニエルブージュのトレビュー((Φ△Φ))ウマバババババババ!

勢いで香りが開くであろう来月が今から凄く楽しみ
175呑んべぇさん:2013/03/08(金) 06:31:09.58
すばらすう
176呑んべぇさん:2013/03/08(金) 07:07:03.41
>>170は鶴みたいな首長だったのでロングネックという奴かな?と。
カミュXOでした。
XOでもずんぐりしたものもありましたが、
そちらもビンの喉より肩に近いような水位でした。
周りのヘネシーやオタールはたっぷり首まで入っていたので、
当時のカミュの詰めかたはこんな風だった?とかカミュはコルクが弱いのか?とか考えました。
177呑んべぇさん:2013/03/08(金) 13:34:26.30
ジャンフィユーのトレビューあんまだったなあ
デラマンのほうが全然質が好い気がする
178呑んべぇさん:2013/03/08(金) 19:17:00.85
>>176
画像検索したらロングネックでも二種類あったよ。のどまで入ってるやつと、印の上までのやつと
年代によって入れる量が違ったんじゃないの?
きっちりそのどちらかしかなかったから、年代経て減ったわけじゃないと思うけど
179呑んべぇさん:2013/03/08(金) 22:20:32.20
このスレを見てレミーマルタンのvsopを飲んでみたけど、なかなか。
次はカミュ?で良いのかな?
180呑んべぇさん:2013/03/08(金) 22:29:15.72
レミーマルタンVSOPが3000円。
ヘネシーVSが3000円。
どっちが美味しい?
181呑んべぇさん:2013/03/09(土) 08:18:53.60
ヘネ
182呑んべぇさん:2013/03/09(土) 14:29:02.52
どっちも不味いけど
質がいいのはレミー
プレンドが上手いのがヘネ
183呑んべぇさん:2013/03/09(土) 14:46:35.84
ペール&ドライって5Kの価値ある?
184呑んべぇさん:2013/03/09(土) 17:28:54.93
ある

さっぱりしていて、自然な葡萄の風味があっておいしいよ
ただ、嗜好品だから貴方の口に合わない場合もありますね

ヴェスパー以上になると濃厚でマイルドな味になる
185呑んべぇさん:2013/03/09(土) 17:42:14.66
THX!
ヴェスパー枯れすぎというか重圧な感じだったから丁度いいかもね
186呑んべぇさん:2013/03/09(土) 18:54:32.10
 XOペール&ドライはグランド・シャンパーニュ規格品。25年以上熟成させた原酒に一世紀を越すブランデーを少量ブレンドすることで、デリケートでライトな酒質に円熟した味わいを付与しています。
187呑んべぇさん:2013/03/09(土) 18:57:06.64
知っているよ
188呑んべぇさん:2013/03/09(土) 19:29:23.60
ヘネシーXOの半分以下で、より美味しいお買い得品
189呑んべぇさん:2013/03/09(土) 21:31:20.31
>>178
アドバイスありがとうございます。
件のロングネックXOは胸の印の上から1センチ近く減っていました。
印の上まで詰めていたタイプにしても微妙ですね。
現状は暗い棚に置かれていましたが、以前は太陽燦々な配置だったのかも…。
190呑んべぇさん:2013/03/09(土) 21:59:40.03
BJというメーカーのコニャックってどうだい?
VSOPで1980円と破格値だったが新進気鋭の美味いメーカーかな(^ー^)?
191呑んべぇさん:2013/03/09(土) 23:14:03.78
デラマンXO
デラマンヴェスパー
ジャンフィーユートレビュー

これらは、1万円未満で購入できる美味しいコニャックだね
ウイスキーなんて、日本に輸入されている銘柄はほとんど現地よりも2〜3割高額
しかし、コニャックは同額かやや安いからすごい

ジャンフィーユートレビューは、あの店で決算セールやっているね
192呑んべぇさん:2013/03/09(土) 23:41:27.20
今までシャボーのナポレオンとオタールのVSOPしかのんだことがない
他にもブランデーを飲んでみたいと思ってて
ジャンフィユーのトレヴューかポールジローのエクストラ ヴューで迷ってる
出来ればそれぞれの個性を教えてほしい、よろしくお願いします。
それ以外にも10k未満でオススメがあればそれも検討したいと思います。
193呑んべぇさん:2013/03/10(日) 01:09:39.95
ウィスキー飲んだ後にヘネシーvs飲むと、すごく美味しい。
コスパがいいぞ。
194呑んべぇさん:2013/03/10(日) 07:55:04.38
アルマニャックのナポレオンやXOならそれなりに美味しい?
コニャックがどんどん高くなってきたので、割安なアルマニャックを飲んでみようかと。
195呑んべぇさん:2013/03/10(日) 08:29:55.41
アルマニャックは、高いの買ったけどコニャックより味も香りも地味な印象を受けた
たしかに、アルマニャックは熟成年数を考えるとコニャックより割安だ
しかし、俺の口には合わなかった
もう、アルマニャックを買うことはないだろう
でも、あのコニャックほど派手でない香りや味が良いっていう人もいるのも事実

結局、酒は自分の味覚に合うかどうかだからな
196呑んべぇさん:2013/03/10(日) 11:22:58.92
なるほどね。
自分が見たアルマニャックはサンキュッパのXOやサンニッパのナポレオンだから、
ナポレオン辺りならダメージ少なそうだ。
197呑んべぇさん:2013/03/10(日) 13:00:22.26
ほほど酷いの掴まされたんだなw
まあ1万でも糞なのは山程あるけど

ド・ネーヌド・ソウビ1966なんて
値段も良かったが死ぬほど上手かった

コニャックだと5万でも出せないね、あの味
198呑んべぇさん:2013/03/10(日) 13:26:43.52
製造元は、しっかり作っていると思うよ
俺の口に合わなかっただけ
糞は失礼と思うな

カステルフォール1968
ニーメーデールクルー1970
あと、小規模生産者の1970年代前半のビンテージを数本
同クラスのコニャックと比べると自分の好みからは外れる味だっただけ
決して、アルマニャックが劣っているとかは思っていない
199呑んべぇさん:2013/03/10(日) 15:40:41.42
アルマニャックはウイスキー好きにうけると思う。
あのコクと重さはコニャックではでない。俺は1万以下ならアルマニャック一択。
ただし、アルマニャック式蒸留器が絶対条件で、なるべくカスクが望ましい。
200呑んべぇさん:2013/03/10(日) 20:09:44.39
>>198
カステルフォール確かに不味くないけど絶対必要な味わいでもないな
カステルフォールがヘネシーVSOPだとすると
ホントに旨いアルマナックはAEドールNo.8クラス

やっぱり2万以上のを10品くらいは呑んでみないと…
すみれや蓮華の香りとか何とも言えんニダ
201呑んべぇさん:2013/03/10(日) 22:07:03.93
>>199
なるほどねえ
ウイスキーにも慣れた今なら、アルマニャックも美味いと感じるかもなあ
202呑んべぇさん:2013/03/10(日) 22:23:21.08
ウィスキーも成熟するとブランデーに負けない味になるよね。
203呑んべぇさん:2013/03/10(日) 23:11:08.21
ウィスキーも成熟しすぎるとアカンでしょ
204呑んべぇさん:2013/03/10(日) 23:20:23.26
どうかな
205呑んべぇさん:2013/03/10(日) 23:22:40.33
ウイスキーは若くてもいい気がする。いい原酒を20〜30年くらい。
これが最高。まぁ、コニャックは熟成させないと駄目。
206呑んべぇさん:2013/03/10(日) 23:37:36.54
>>200
アルマニャックってそんな高級志向の対象だっけ?
5000もあればいいやつ買えるのがアルマニャックだった気がするんだが。
207呑んべぇさん:2013/03/11(月) 00:35:46.54
ないない
バ・アルマニャックはグラシャンと同じく熟成に時間が掛かる
若干早熟くらい
208呑んべぇさん:2013/03/11(月) 00:37:52.06
俺も若くても良いと思うなぁ。
嗜好の違いといえばそれだけの話しなんだが。
209呑んべぇさん:2013/03/11(月) 00:56:36.04
このロリコンめが!
210呑んべぇさん:2013/03/11(月) 23:15:47.82
カミュxoはまずいな。流し台行きだな。
211呑んべぇさん:2013/03/11(月) 23:16:18.97
7000円を捨てるのか
212呑んべぇさん:2013/03/11(月) 23:34:01.94
捨てるくらいならカップケーキでも買って刷毛で塗りこんどけ
213呑んべぇさん:2013/03/11(月) 23:46:05.42
なんか料理に使うか。
ステーキ焼くときに使うかな。
214呑んべぇさん:2013/03/12(火) 00:11:28.17
こないだプチ流行っぽくなってたフルブラに使うとか
215呑んべぇさん:2013/03/12(火) 00:20:03.32
>>214 それサントリーのマズイブランデーの使い道だろ。
果物突っ込んでやってみようか。
俺、ぬか漬けとか味噌とか手作りできるから。
216呑んべぇさん:2013/03/12(火) 01:21:07.05
カミュxoよりヘネシーvsのほうが美味いんだけど。
これからこのスレに来る人のために、まずいブランデーを
晒しておくのは大切だと思う。
217呑んべぇさん:2013/03/12(火) 01:59:16.29
カミュは当主が変わってから、ブレンド路線変わったからね
俺は今のカミュXOよりも、昔のロングネックXOの方が好きだったな

>>216
カミュ・イル・ド・レXO呑んでご覧、もっとガッカリ出来るよ
218呑んべぇさん:2013/03/12(火) 06:47:27.34
やはりロングネックXO美味しいのですか。
私は>>176>>189な訳ですが、
コニャックの場合店頭での目減りはよくあることなのでしょうか?
画像検索でスーペリア共々を確認、
少なめの詰めかたがデフォだとしても店頭の品はどちらも1センチは減っていました。
219呑んべぇさん:2013/03/12(火) 07:59:12.62
ハズレはワインに混ぜて飲んでるよ
220呑んべぇさん:2013/03/12(火) 10:00:30.52
>>218
液面状態は、お店での保管状態や個々の栓の状態にも左右ます
埃っぽいお店、ラベルが焼けてたり、むき出しのまま長年陳列されている物は
ハズレが多いですね

肝心な味ですが、液面が低くくてもそれ程劣化していない物もあれば
液面は問題なくても飲んでみるとカビ臭かったりする物もあります
飲んでみるまで分からないのがオールドボトルの特徴です
オールドボトルで無くても良いのなら、現行製品から好みに合う物を探す方が良いでしょう
221呑んべぇさん:2013/03/12(火) 11:40:17.50
液面高は、新品でも個々でかなり違って見える物があります。
コニャックでは、手吹き瓶に似せたアンティークボトルタイプに多いようです。
ダニエルブージュ・レゼルヴファミリアルの場合ですが、
公式サイトの画像もハセガワで最近見た物も瓶の首より下の肩のあたりなのに、
私が5年ほど前に購入した物は首までありました。偽造品でも無いようでしたし。
222呑んべぇさん:2013/03/12(火) 18:59:00.14
>>220-221
ありがとうございます。深いお話があるものなのですね。勉強になります。
とりあえず現行を色々飲んで、件のカミュは縁があったらということにいたします。
223呑んべぇさん:2013/03/12(火) 19:25:39.46
冬とか室温低い状態だと液面高も低くなるので、1cm程度なら気にしなくても良いと思うよ。
俺が飲んだロングネックは樹脂製の栓だったから、劣化も感じられず美味しく飲めた。
雰囲気はコルク栓のが良いけれど、長期保管だと蝋封や樹脂製の栓のが良いんだろうね。
224呑んべぇさん:2013/03/12(火) 22:53:03.43
カミューxoとヘネシーVSOPプリヴィレッジの後味(キレ)が同じ感じ。
俺は悪い酒を飲むと痔が悪化するから、この2種は悪いブランデーだと思う。
225呑んべぇさん:2013/03/13(水) 08:05:13.19
>>223
昔のボトルはウイスキーでも樹脂の栓のものがあるね
コルクより長期保存がきくのに何でコルクになっちゃたのかな?
見た目でしょうか?
私も25年くらい前のロングネックの樹脂栓の物をもらって飲んだことがあります
とてもコクがあり、数年前に飲んだロングネックとは別物と言っていいほどおいしかった
原酒の違いでしょうか?
同じ社の同じ銘柄でも、昔のコニャックの方が味わいがしっかりして美味し物が多いように感じます
けっして、オールドボトルを崇拝するわけではないけれど世界的に洋酒の味わいのライト化は進んでいるように感じます
226呑んべぇさん:2013/03/13(水) 08:46:02.89
ライト化は進んでるように思います
原酒がと言うより、消費者のニーズに合わせたと考える方が良いかも
カクテルで使われる事を考慮し、敢えてライトに仕上げてる物もあるくらいですからね

ハードリカーが飲めない層にもカジュアルに楽しんで貰いたい、消費して貰いたい
その為のブレンド、販売戦略なのかもしれません
227呑んべぇさん:2013/03/14(木) 08:27:53.42
シングルモルトなんかだと反発する愛好者向けに回帰した特別な品が作られるけど、
コニャックはライト化一本槍の段階だね。各社、昔風をひとつぐらい作るといいのに。
228呑んべぇさん:2013/03/14(木) 21:15:32.40
ライト化は原酒の質低下をごまかすために使ってるだけだと思うが。
芳醇はデラマン ヴェスパーなんかあっというまに売り切れるし。
お金儲け主義の○ミュだけはあまり買う気にならないわ。サッポロもちょっとは指導すればいいのに。
229呑んべぇさん:2013/03/15(金) 01:54:26.15
デラマン ペール&ドライ買いました。
5000円ちょっとにしては品位が高くブレンドもおk
グラシャン25年以上に恥じない味です。
同じヘネシーのXOの半分以下ですからお勧め…
230呑んべぇさん:2013/03/15(金) 19:05:02.74
ブランデーはまったく詳しくないので少し教えてほしいんだけど
家から35年前の未開栓のブランデーが出てきて水面が少し下がっているみたい
なんだけど、これはブランデーとして価値や飲酒面で問題はないのかな?
231呑んべぇさん:2013/03/15(金) 21:20:24.59
レミーマルタン・ルイ13世のレア・カスク第2弾が発売されたそうです。
前回2010年のレア・カスク43.8は限定786本で1万ユーロでしたが、
今回のレア・カスク42.6は限定738本で1万8千ユーロとのこと。
名称でわかるようにアルコール42.6%で、本数からしてティエルソン樽の1樽分でしょう。
2004年から特に上出来な樽を選別しているらしいのですが。
レミーではVSOPでもルイ13世でもブレンドを毎年しながら樽熟成するはずで、
熟成の最終段階の樽で大きな違いは無いのでは?
普通のルイ13世の数倍のお値段で売り出すのはちょっとあこぎな商法かな。
232呑んべぇさん:2013/03/15(金) 22:09:21.22
>>230
品質に悪影響がある可能性がある。
もちろんある程度は価値が損なわれている。
233230:2013/03/16(土) 00:32:48.43
>>232
下がってない方がいいってことね
どうなんだろうなぁ〜って気になってたけど、スッキリした
ありがとう。
234呑んべぇさん:2013/03/16(土) 08:41:24.28
>>231
いくらだろうが、あのデカい赤いケースからして中国人がバンバン買いそうだなと思う。購買力半端じゃないよ。
235呑んべぇさん:2013/03/20(水) 20:09:11.82
ブランデー試してみたいんだけど、どうもウイスキーみたいな樽臭さ?が苦手なんだ
この前友人宅でヘネシー?飲んだんだけど匂いはすごくいいのに味が樽臭くてダメだった
誰か、樽臭のないブランデー教えてくれないかな
予算は一万円前後で
236呑んべぇさん:2013/03/20(水) 20:26:16.01
グラッパおすすめ
237呑んべぇさん:2013/03/20(水) 22:37:16.89
>>235
ホワイトブランデー、いやグラッパの高級品の方が良さそうだな
238呑んべぇさん:2013/03/20(水) 22:49:10.02
>>235
ブランデースレではあるが、飲んだウィスキーも悪いんでないか?
なに飲んで嫌いになったの?
239呑んべぇさん:2013/03/21(木) 00:40:14.51
レミーマルタンのAGE INCONNU 1960って今買おうとしたら大体いくらくらいする?
240呑んべぇさん:2013/03/21(木) 08:16:50.46
>>237
グラッパの高級品って、ベルタなんて樽々しさ全開だから危険では?

>>235
コニャックでは、デラマンのヴェスパーとかは樽抑え目。基本的に古樽で熟成するメーカー
他の大手メーカーよりは抑えた感じだと思う。
241呑んべぇさん:2013/03/21(木) 08:25:20.54
安いグラッパなら古樽しか使えないだろうからいいんじゃない?
ところでニッカのアランビックって過去ログで良く見るけど、
いくらぐらいが適価な味?地元で9800円の店と3000円の店があって迷う。
242呑んべぇさん:2013/03/21(木) 10:34:40.10
ポールジローやらのフレッシュなのはどうだ
243呑んべぇさん:2013/03/21(木) 20:32:47.08
そんなに樽が嫌ならレミーか汚タールがお勧め^^
244呑んべぇさん:2013/03/21(木) 21:56:12.26
おお、一晩でこんなにレスが。感謝感激

>>236
>>237
グラッパとか試したこともないんだ
グラッパ?なにそれ?状態
おすすめの品はある?

>>238
たしかヤマザキの10年か12年・・・だったと思う
それを最初に飲んでウヘァとなって、あれこれスコッチをつまみ食い
どれも自分には合わないなと思った
単に俺の舌がオコチャマなのかも・・

>>240
グラッパだめなん?

>>241
いわゆる「安いグラッパ」の相場ってどのくらい?

>>243
レミーマルタンはともかくオタールてなにそれおいしいの?
初心者以前のド素人なんだ すまない

とりあえず>>242さんのポールジローでググったらなんかヒットしたので、これを試してみます。比較的安いし
これがおいしく感じられたらグラッパとか、あとは>>240さんおすすめのデラマンのヴェスパー?にもチャレンジしてみようかと
アドバイスを下さったみなさん、どうもありがとうございました
245呑んべぇさん:2013/03/21(木) 23:17:27.90
>>244
スコッチつーのがじつは山崎同様にシングルモルトだったら、ことごとくハズレ(好みとの相性という意味で)を引いた可能性はある。
カティサーク(無印)なら1000円で買えるから、ウィスキー諦める前に飲んで欲しい。スレ違いなのでこのへんで。
246呑んべぇさん:2013/03/22(金) 00:22:22.73
暫く飲んでいないが、オタールってVSOPだとカミュに似た感じで微妙な印象がある。
ナポレオン以上ならそれなりにコニャックらしさが感じられると思うんだがVSOPレヴェルで
スコッチと明確に好みが解るのはレミーVSOP辺りが無難な気がする。
ポールジローは悪くは無いがコニャック入門用にはどうだろうか?
247呑んべぇさん:2013/03/22(金) 02:20:58.06
コニャック限定なのか
248呑んべぇさん:2013/03/22(金) 10:07:34.16
>>244
ポールジローの安い方で満足できるよ。非常に飲みやすく造ってある。

グラッパは専用スレを見てくれ。
搾りかすを蒸留したブランデーの一種だが、味の傾向は全く異なる。
4000円くらいからうまいのがある。
249呑んべぇさん:2013/03/22(金) 17:42:17.10
近所でクルボアジェVSOPとクルボアジェVSOPルージュとヘンシーVSが同じくらいの価格で売ってるんだけど
個人的には甘めな味が好みなんだけどこの中だとどれがいいかな?
250呑んべぇさん:2013/03/22(金) 22:04:44.75
>>249 甘みと言ってもクルボアジェVSOPは、砂糖みたいな甘さで
翌朝口に残るぞ。好みにもよるけど。俺は排水口に流した。
ヘネシーVSは俺はよく飲む。それほど癖がない。
ルージュは知らない。
251呑んべぇさん:2013/03/23(土) 01:03:24.19
>>249
どれも甘め
ヘネシーVSは独特の化粧香あり。クルボアジェはバランスが取れている。ルージュは上品な印象。
252秋吉君こと腐煮豚 ◆2itMTGf8Qk :2013/03/23(土) 16:09:44.87
テセロンのLOT29は最高だな。
程よく丸い樽香がしっかり後まで残って、熟成感とのバランスがすばらしい。
ダニエルブージュの長熟ものは、どうしても樽エキスがきつすぎるんだが
29は何かが突出している、ということがない。
散々飲んで麻痺した舌に浸すのは勿体無いで。
253呑んべぇさん:2013/03/23(土) 20:17:44.55
周りにブランデー飲みがいない。
地方なのでブランデー置いてるバーもない。

おまいらだけが頼りだ。
ところで国産ブランデー、小規模な所も含めて良いの知りませんか
254呑んべぇさん:2013/03/23(土) 22:18:59.31
>>252
糞コテは死ね
255秋吉君ことデラ豚麻呂男 ◆2itMTGf8Qk :2013/03/23(土) 23:23:57.53
>>253
国産ブランデーは残念ながら、良いものは存在しないと思うよ。
わざわざ国産を飲む必要ないんじゃね。

>>254
あらやだ、野蛮だわあ
256呑んべぇさん:2013/03/24(日) 00:35:12.55
国産はアランビックって言う傑作があったんだけど…

残念だわ
257呑んべぇさん:2013/03/24(日) 01:07:06.88
>>253
サッポロワインの「薫るマール」
マールはブランデーじゃねえという説は受け付ける
258呑んべぇさん:2013/03/24(日) 01:39:54.12
サントリーVOは糞不味いけど
もっとやすいマンズだったかのVSOPは不味いって思わなかったな
どちらかというとワインに近い味
259呑んべぇさん:2013/03/24(日) 01:54:21.53
思い出した
シャルマンだったw
260呑んべぇさん:2013/03/24(日) 03:31:14.05
白百合醸造の「メフィスト」
261呑んべぇさん:2013/03/24(日) 04:34:57.17
>白百合醸造の「メフィスト」

ググった
カタカナというところが格好良い
262呑んべぇさん:2013/03/24(日) 05:29:37.67
質問なんですが 
  
おそらくコニャック 
 
ボトルの形状は丸みをおびた三角 
サントリーXOシルキーを幅広く、薄くした感じ 
表面にレミーXOの様なデコボコはない、つるんとしている 
中央に溝があった様な気がする 
 
飲んだのは十数年前で現在は無いかもしれない 
 
市場価格は15.000-20.000くらいだったと思う 
 
有名なブランドかそうでないかは記憶にないが、飲み屋でよくは見ないボトルだったと思う  
 
どなたかご存知ないでしょうか?
263呑んべぇさん:2013/03/24(日) 06:07:19.42
>>256
アランビックは時々話題になるよね。
コスパならコニャック以外ないにしても、
今あったらいくらぐらいなら買いたいレベルの味だったんだろうか。
264呑んべぇさん:2013/03/24(日) 07:57:13.74
>>261 ラベルに書いてる能書きもかっこええよ。 味はグラッパ入門に最適なフレッシュでメチル臭くない感じ
265呑んべぇさん:2013/03/24(日) 08:29:54.89
円安でジャパニーズが話題の中心になってきたな。
266呑んべぇさん:2013/03/24(日) 09:09:37.07
輸入品は高くて手が出ない。アランビック直系だからニッカのブランデーは安くて美味いね。
267呑んべぇさん:2013/03/24(日) 09:15:09.91
>>264
裏面も見ました。良いですね。
機会があれば是非飲んでみたいです。
268呑んべぇさん:2013/03/24(日) 13:20:15.34
父の誕生日にブランデーをプレゼントしようと思うのですが近所の酒屋にいったところ
クルボアジェVSOP、カミュVSOP、レミーマルタンVSOP、ヘネシーVS、オタールVSOP、マーテルVSが同じような値段でありました
どなたか各モデルの特徴などを教えていただけないでしょうか?
269呑んべぇさん:2013/03/24(日) 14:04:15.02
特徴はどれも旨くも不味くもない
270呑んべぇさん:2013/03/24(日) 14:09:53.69
自分の好みでいえば
レミーVSOP>クルボアジェVSOP>ヘネシーVS>カミュVSOP>オタールVSOP
マーテルVSは飲んだこと無い。
271呑んべぇさん:2013/03/24(日) 15:15:07.71
どれを買うのでもいいけど、XOにした方がいい。
まだ高校生でお小遣いから買うとかなら仕方ないけど。
272268:2013/03/24(日) 15:23:24.03
>>271
自分高校生なのでこの辺りの金額でないとちょっと厳しい感じです
あと書き忘れましたが父はどっしりというか甘め?濃い目?みたいな味が好みみたいです
273呑んべぇさん:2013/03/24(日) 15:55:04.78
>>272
その中なら華やかなレミーかすっきり上品なクルボアジェ
カミュとオタールはやや辛口で、ヘネシーは癖がある。マーテルはそのクラスだと飲み口が堅め。

お父さんが普段どんな酒飲んでるか解れば、もうちょい詳しくオススメできるんだけどね
274呑んべぇさん:2013/03/24(日) 16:04:31.48
>>268を見てふと思ったんだが、
ヘネシーVSとマーテルVSが他社のVSOP並の価格というのは普遍的なことなの?
同じ予算でVSOPを飲めるのはお得なことなのだろうか。
275呑んべぇさん:2013/03/24(日) 16:35:55.72
ふと思ったら書き込む前に少しでも自分で考える癖をつけましょう
276呑んべぇさん:2013/03/24(日) 22:40:02.77
>>262ですが 
ボトルのシルエット的にはマーテルXOが近いです 
色々検索したのですが、廃番商品かもしれません  

どなたか心当たりありませんかね…
277呑んべぇさん:2013/03/25(月) 00:19:15.94
>>276
AEドールXO
ガストン・ド・ラグランジュXO
ハイン・アンティーク
ピエールセギュノー・ナポレオン

アルマニャックなら
シャボーXO
アンリ・カトルXO
サマランスXO
278呑んべぇさん:2013/03/25(月) 07:21:14.20
>>268
マーテルVSOPメダリオンは店によって価格差がけっこうあって、
3000円ぐらいで買える店も見かけるよ。
その中では順当にレミーマルタン。
279呑んべぇさん:2013/03/25(月) 16:05:39.06
国産ブランデーはまだ発展途上ですか。
ブランデーは難しいのかな。
280呑んべぇさん:2013/03/25(月) 16:28:59.62
熟成年数必要なものは銀行や税務署が許してくれないんじゃないかと邪推
281呑んべぇさん:2013/03/25(月) 16:43:32.70
それじゃ、ウイスキーも作れないことになるが
282呑んべぇさん:2013/03/26(火) 18:07:39.50
こないだ外国人の友達と飲みに行って、
チーズケーキとコニャックの取り合わせは最高だぜ!みたいなこと言われて、
試してみたら美味かった

それで興味持ってヘネシーVS買ってみたら、割りと飲めたから、
コニャック自体に興味を持ったんだけど、
ヘネシーVSから次にステップアップするとしたらどの銘柄がおすすめ?
283呑んべぇさん:2013/03/28(木) 19:32:09.33
ヘネシー VSOP
284呑んべぇさん:2013/03/28(木) 20:59:47.85
やめとけ
285呑んべぇさん:2013/03/28(木) 21:27:04.43
ジャンフィユーか棒二郎
286呑んべぇさん:2013/03/28(木) 22:00:30.65
レイモンラニョはどうだ
287呑んべぇさん:2013/03/28(木) 22:43:28.70
レイモンラニョ1万以下のは最強じゃね?
288呑んべぇさん:2013/03/29(金) 00:50:09.67
サントリーV.O 糞不味かったので、冷緑茶で割ってみました。
レモン少し垂らしたら普通に飲めました。2杯飲んだ。
水割りは絶対にダメ。
289呑んべぇさん:2013/03/29(金) 22:28:13.73
デラマンもいいけどレイモンラニョーのほうが旨い
290282:2013/03/30(土) 17:17:13.74
ありがとう
レイモンラニョ試してみる
291呑んべぇさん:2013/03/30(土) 23:57:36.25
レイモンラニョー(ビエーユ・レゼルブ) 5500〜7000円
デラマン(ペール&ドライ)  5000円〜6500円

この価格帯ならジローやジャンフィユーより旨いと思うんだ
292呑んべぇさん:2013/03/31(日) 22:35:15.67
グラッパとマールとオルーホってどう違うの?
293呑んべぇさん:2013/03/31(日) 23:42:22.98
オナホは夜使うよ
294呑んべぇさん:2013/04/01(月) 23:43:50.79
酒の棚整理したら奥からでてきたなんか買ったことを忘れてた酒。
どっちもリカーズハセガワで買ったのは思い出したんだが、
右はともかく緑のラベルの左がどういうブツだったかまったく記憶にない…。
http://img.wazamono.jp/food/src/1364827334100.jpg
だれか素性わからない?
295呑んべぇさん:2013/04/02(火) 03:14:23.32
こりゃゴミだな
今すぐにオクに2本1000円即決で出しなさい
296呑んべぇさん:2013/04/02(火) 10:57:55.58
>>295
いやじゃボケ。
297呑んべぇさん:2013/04/02(火) 11:03:41.55
★教えて君五大要素★

1 読まない             (文盲)
2 調べない             (無能)
3 試さない              (発想力欠如の阿呆)
4 理解力が足りない        (馬鹿)
5 人を利用することしか頭にない (死ね)



           YES → 【見つかった?】 ─ YES → じゃあ聞くな死ね
         /                  \
【探した?】                        NO → なら、ねえよ死ね
         \
            NO → 死ね
298呑んべぇさん:2013/04/02(火) 13:01:27.50
>>294
ググるくらいの知恵をつけたほうがいい
http://store.shopping.yahoo.co.jp/chagatapark/3248-183549.html
299呑んべぇさん:2013/04/02(火) 13:49:06.18
>>298
いやごめん、ぐぐりかたが悪かったんだわ…。
300呑んべぇさん:2013/04/02(火) 16:20:05.52
グリグリすればいいんだぽ
301呑んべぇさん:2013/04/02(火) 21:27:27.33
ちょうど半年前にCognathequeの価格を紹介してますが・・
大幅に値上がりしてる銘柄もありますね。
ジャンフィユー・レゼルヴファミリアルは190ユーロから238ユーロに25%アップ。
レイモンラニョー・エリタージュは422ユーロから572ユーロに35%アップしてます。
ポールジローやラニョーサブランはほとんど変わらないんですが。
302呑んべぇさん:2013/04/03(水) 04:54:50.24
だってポールジローは不味いもん
303秋吉君こと豚ゲロはにわ ◆2itMTGf8Qk :2013/04/06(土) 00:54:00.13
ジローのああいう味も個性なんだろうけど
いっとき持ち上げられすぎた感はあるよね。
調子にのって1000円のりんごジュースとか。いらねーし。
304呑んべぇさん:2013/04/06(土) 19:59:08.57
糞コテはあぼーんだな
305呑んべぇさん:2013/04/07(日) 00:48:37.71
グラッパとかマールって何に合わせて飲めばいいの?
チョコはイマイチ
306呑んべぇさん:2013/04/07(日) 20:33:57.12
糞コテは死んでね

>>305
バニラアイス
307呑んべぇさん:2013/04/07(日) 22:56:24.40
>>306
ありがとう
試してみる
308呑んべぇさん:2013/04/14(日) 14:46:07.83
チーズ、ドライフルーツ
309呑んべぇさん:2013/04/14(日) 23:16:35.89
多分2つ3つ前のパッケージのオタールVSOPを手にいれたんだが、凄いな…バロンになる前のXOみたいに香りが開いてる(?)
310呑んべぇさん:2013/04/15(月) 17:19:58.02
キルシュヴァッサーなんかに手を出してみたいのですが、
どなたか詳しい方いらっしゃいませんか?
結構色々ある上に飲む用途にはマイナーなので、入門用にはどれがいいのか判別が付かず……

マスネというメーカーさんなんか、他にもフルーツブランデーを出してて面白いなとは思ったのですが、
どうでしょうか?
311秋吉君こと豚ゲロはにわ ◆2itMTGf8Qk :2013/04/16(火) 21:34:17.14
ストレートで飲むの?
312呑んべぇさん:2013/04/16(火) 22:48:11.70
うっせー糞コテ
313呑んべぇさん:2013/04/16(火) 23:09:09.96
お前が一番うるせえよ
酒がまずくなるだろ
314呑んべぇさん:2013/04/16(火) 23:57:08.52
何も考えずにカミュのナポレオンを開けてみる
本型のポールスレインやつだけど、多分30年前ぐらいに親がどっかの免税店で買ってきた
やつだと思う
315呑んべぇさん:2013/04/17(水) 05:14:52.37
メルシャンのブランデーを見つけたんだが(多分VSOP)旨いのかな?
ウイスキーの軽井沢は旨かったけど…
誰か飲んだ事ある人居る?
316呑んべぇさん:2013/04/17(水) 08:29:18.46
カミュのグランドVSOP辺りはたまに見かけるけど、
普通の酒屋のバブル期の店頭在庫って今のより美味いのかな?
以前は「当時のお値段」は割高に思えていたけど、
現行の値上げで価格は同じぐらいになってきた。
317310:2013/04/17(水) 08:50:29.70
>>311
蒸留酒はストレート派ですが、実際どうするかは飲んでみるまで何とも……
適当な薄味の炭酸飲料とかで割ってみるかもしれません
318呑んべぇさん:2013/04/17(水) 14:38:16.31
>>316
産物だから全く同じなんてありえんけど
基本的にゴミはゴミ
良くなる事はない
319呑んべぇさん:2013/04/17(水) 15:59:28.66
>>313
俺もコテは基本的にあぼーんだが
こいつは自演もうざいから特に悪質
320呑んべぇさん:2013/04/17(水) 21:53:41.23
メンヘラは気にしないのが一番
321秋吉君こと豚ゲロはにわ ◆2itMTGf8Qk :2013/04/17(水) 23:20:54.31
>>317
フルーツブランデーはクセが強くてきっついから
ソーダで割るかカクテルじゃないと手厳しいんじゃないかな
未開拓分野だから、レポよろしくw
322呑んべぇさん:2013/04/18(木) 07:08:29.45
>>309>>316
VSOPなんかも現行より豊潤で美味いよなあ。
円高でもなんだかんだ理由をつけて値上がりしていたし、客を追い払ってるようなもんだ。
323呑んべぇさん:2013/04/18(木) 08:59:38.32
メジャーなメーカーのものでも、旧ボトルの在庫品を探せばかなり美味いよね。
今のはライトになってて、あまり美味しく感じない。
324呑んべぇさん:2013/04/18(木) 12:03:44.21
糞コテは死ね
325呑んべぇさん:2013/04/21(日) 22:08:21.50
http://www.accessjournal.jp/modules/weblog/index.php?user_id=0&cat_id=152
バター犬 六反田(イクスピアリにあるトルセドールの元バーテン)の罪

名誉毀損罪
強要罪
逮捕罪
窃盗罪
労働基準法第24条違反
労働基準法第89条違反
村意識の固まりのベタベタグチュグチュダラダラ基地外骸骨腰抜け野郎wwwwww
   /\___/ヽ   ヽ
   /    ::::::::::::::::\ つ
  . |  ,,-‐‐   ‐‐-、 .:::| わ
  |  、_(o)_,:  _(o)_, :::|ぁぁ
.   |    ::<      .::|あぁ
   \  /( [三] )ヽ ::/ああ
   /`ー‐--‐‐―´\ぁあ


べたたんだぐじゅお
326呑んべぇさん:2013/04/21(日) 22:37:02.75
秋吉さんをいじめたらアカン
つい最近、安いグラッパ飲んだけど、安いアルコールって感じだったわ。
水、コーラ、ジュースなんかと混ぜて試してみたけど、おいしい飲み方わからなかったわ。
327呑んべぇさん:2013/04/22(月) 13:40:00.60
>>326
秋吉自演乙
安いグラッパは梅酒つけるぐらいしか用途ないな
328呑んべぇさん:2013/04/22(月) 19:09:23.12
安いグラッパは安いカストリ程度のイメージ、粕取り焼酎では無い方の
グラッパってどのランクから旨いモノになるの
329呑んべぇさん:2013/04/22(月) 19:58:53.92
>>328
サッシカイア
異論は認める
330呑んべぇさん:2013/04/23(火) 00:52:56.98
>>328
3000円台で既にうまいが
331呑んべぇさん:2013/04/23(火) 05:47:46.58
>>327
グラッパで梅酒なんてコスト高過ぎない?
紙パックの果実酒用ブランデーみたいなのはちゃんとブランデーなのかなあ…?
332呑んべぇさん:2013/04/23(火) 08:55:39.55
そういやグラッパってベルタしか飲んだことないな
333呑んべぇさん:2013/04/23(火) 10:06:49.08
そもそも、ベルタ以外の有名所グラッパってどんなのあるんだろう?
334呑んべぇさん:2013/04/23(火) 12:24:56.90
サッシカイア
モスキートなど
335呑んべぇさん:2013/04/23(火) 16:46:35.28
ノマノレビはうまかった
336秋吉君こと堕落した腐れ豚 ◆2itMTGf8Qk :2013/04/25(木) 20:00:04.48
一時、ロマノ・レヴィがもてはやされてグラッパブームが来る気配もあったが・・・
独特のくさみは一般受けしないだろうな。
さんざん酔っぱらった状態で飲むと、甘みがあって旨いんだけどね。

>>327
それは恐らく俺じゃないぞ
自演は一日5回までと決めてるからな。
337呑んべぇさん:2013/04/25(木) 22:50:38.68
あぼーんって初めて使ったけどなかなか便利だな
これで糞コテのうざい書き込みを見ずにすむ
338呑んべぇさん:2013/04/26(金) 17:49:59.88
大手ではなくプロプリエテールからコニャックにはまった者です。
そろそろ大手メーカーにも手を出したいのですが、オススメはどこのどのランクでしょうか?
(好みを書きたいのですが、2ch初心者のため短文しか書けないようです。)

ラニョー・サブラン4年から入りましたが、若い割に味わいが複雑だと感じられ、華やかな気分になります。
他にもサブラン10年を含めプロプリエテールはいくつか試しましたが、
サブラン以外にこれというのは見付かりません。
いかがでしょうか。まずは5000円以内のお手頃な普段飲みの1本を探し中です。
よろしくお願いします。
339呑んべぇさん:2013/04/26(金) 18:41:13.11
大手でマシなのはデラマンのペール&ドライくらいかねえ・・
5000円出すならレイモンラ尿のビエーユレゼルブにするね
340呑んべぇさん:2013/04/27(土) 00:30:59.76
>>338
ニッカのアップルブランデー弘前

大手でもマイナーなの飲みたいでしょう。おいしいですよ。
341呑んべぇさん:2013/04/27(土) 02:45:41.47
>プロプリエテールからコニャックにはまった
>プロプリエテールはいくつか試しましたが、
>サブラン以外にこれというのは見付かりません

まず、プロプリエテールは好きなの?なぜ?
コニャックにははまったの?どこに?
方向性が全然違うけど大丈夫?最初から文句垂れる気満々だったりしない?
342呑んべぇさん:2013/04/27(土) 03:02:57.05
レスありがとうございます。338です。

>>339
レイモン・ラニョーは4年を試しましたが、ちょっと角が立ちすぎてきつく感じたのですが、
バランスが良いという評判は分かる気がしました。15年も試してみたいと思います。
デラマンXOは30ml瓶を試しましたが、少なくて飲んだ時は良く分からなかった。
思い返すと、軽やかながら深みがあったかな、といううっすらとした印象ですね。
>>340
カルヴァドス系はちょっと苦手みたいで(別物という話もありますが)、暫く静観です。

大手VSOPではR.サブランVS 4年にも適わないぐらいなんでしょうか。。。
343呑んべぇさん:2013/04/28(日) 21:11:24.86
>>342
その通り。
大手はキャラメル入れ過ぎて香りはボケてるし雑味も出てしまっている。
ヘネシーに入る最上等のグランドシャンパーニュ規格J.フィユーの方が実売で安いw
下のランク程G=Ch規格プロプリエテール一択だろうな(まあ3,4択あるがw)。

R.ラニョー:10年食器棚中放置プレイしたら15年とまでは行かないが全然まろやかになった。
344呑んべぇさん:2013/04/29(月) 00:05:17.34
ウイスキーは開けたらさっさと飲まないと香りが飛んで劣化するって聞いたけど
ブランデーもそうなの?ここ見てると香りが開くって話出てるしよくわかんね
345呑んべぇさん:2013/04/29(月) 00:20:52.19
>>343
キャラメルじゃなくてシュガーシロップじゃない?
346呑んべぇさん:2013/04/29(月) 00:34:12.92
カラメルは無味無臭
シュガーシロップは円やかさを出す為に使われる
どちらも添加を認められているけれど、AOCで上限が定められているから
元の風味が壊れるまで添加される事は無い

大手の若い物が低評価なのは添加が多いからで無く、使用原酒がそれなりの物で
一定に保つブレンド手法がとられているからと推測する
347呑んべぇさん:2013/04/29(月) 00:53:39.72
添加物じゃなく樽の使い方じゃないかなー、と思う。
348呑んべぇさん:2013/04/29(月) 23:50:24.22
カラメルは無味無臭ではないだろ
349呑んべぇさん:2013/04/30(火) 00:22:17.52
着色に用いるカラメル(E150)は無味無臭
ただし、これを用いる事で味わいに影響があると言う意見も一部にある
350呑んべぇさん:2013/04/30(火) 18:44:20.13
バッカスが好きでコニャックに興味を持ってヘネシー買ったが中々いい
もっと高級な品だとどうなるのか楽しみ
351呑んべぇさん:2013/05/01(水) 03:11:57.32
>>350
新しい入り方だなw
ヘネシーの等級が気になるけど、適当にXOって書いてあるコニャック呑んでみると楽しいよ
物に6000円ぐらいで色々あるし
352呑んべぇさん:2013/05/02(木) 20:39:09.68
ダニエルブージュトレビュー てうまいですかね?
ジャンフィユー レゼルヴ ファミリアル より美味いと聞いたが・・・
353呑んべぇさん:2013/05/02(木) 20:42:39.27
それはない
354呑んべぇさん:2013/05/02(木) 21:30:28.51
ダニエルブージュ飲んだ感想は
うまいとか香りがとかではなく、「なるほど」
355呑んべぇさん:2013/05/02(木) 21:59:55.61
ブリュット・ド・フューならファミリアルより好きだ。
長熟シェリーモルトが大丈夫な人なら全く問題ないレベルと思う。
356呑んべぇさん:2013/05/05(日) 22:03:00.13
ありがとう ブリュット・ド・フュー試してみようと思います

「なるほど」という感覚が楽しみだ
357呑んべぇさん:2013/05/05(日) 22:23:44.91
「なるほど」
「まずい」
358呑んべぇさん:2013/05/06(月) 08:00:52.64
美味いかどうかは個人の感覚だからなぁ
○○よりも××を美味いと感じるが、何かオススメないか?
て聞き方のほうがいい答え返ってくる気がする。
359呑んべぇさん:2013/05/06(月) 10:00:22.09
オタールより甘くて同じくらいの価格帯のコニャックって何がありますか?
360呑んべぇさん:2013/05/06(月) 14:47:10.33
サントリーブランデー
361呑んべぇさん:2013/05/06(月) 14:47:39.17
>>360
冗談はよしこさん
362呑んべぇさん:2013/05/06(月) 18:13:07.93
概ね一万円以下の部(反論不可)


ポールボー オルダージュ
S´
レイモンラニョー エクストラ・ビエーユ(25年)

レイモンラニョー オルダージュ(35年)
レイモンラニョー ビエーユ・レゼルブ(15年)

ラニョーサボラン No20
デラマン ペール&ドライ(25年)
ヘネシー XO
レミー丸ちゃん XO

ラニョーサボラン 4年
レイモンラニョー レゼルブ(7年)
ジャンフィユー トレビーユ
レミーマルタン ナポレオン(質は良いが味がどうも…)
オタール XO

カミュー VSOP
ヘネシー VO(質は最悪だが面白い味)
マーテル コルドンブルー
363呑んべぇさん:2013/05/06(月) 18:43:01.23
ブランデーってそんなに味違うか?
安いのは飲みにくく、高いのは飲みやすいくらいしかわからん。
364呑んべぇさん:2013/05/06(月) 18:47:32.66
ウメッシュでも呑んどけ
365呑んべぇさん:2013/05/06(月) 19:30:27.06
らにょ〜(笑)
366呑んべぇさん:2013/05/06(月) 20:13:24.23
Dimple18年旨すぎだわ
これが3千円代で帰るなんて
サントリー響17年ボリ杉だな
367呑んべぇさん:2013/05/07(火) 00:57:36.75
>>362
おれの二郎はどこにいますか
368呑んべぇさん:2013/05/07(火) 01:07:16.24
追加

A〜B
ダニエルブージュ25年

ポール次郎25年
369呑んべぇさん:2013/05/07(火) 19:37:59.49
サントリーで3千円とか糞不味いからな
370呑んべぇさん:2013/05/08(水) 01:11:13.64
グラッパならサイゼリヤ
371呑んべぇさん:2013/05/08(水) 06:45:22.92
うんサイゼの愚ラッパおいしいねw
やっぱり温度管理か
372呑んべぇさん:2013/05/08(水) 11:29:35.03
3kしないでちゃんと美味しかったアランビックはえらかったな…
373呑んべぇさん:2013/05/08(水) 14:46:39.77
ポールジローは売れ残った酒をドシロウトの日本人にゴリ押ししたブランドだからな
本国じゃ相手にもされない
374呑んべぇさん:2013/05/08(水) 21:26:12.85
本国でコニャック飲んでるやつ少ないんじゃないの?
輸出用でしょ
375呑んべぇさん:2013/05/10(金) 06:35:41.63
震災ビジネスといえば被災地の砂浜で新入社員の顔を社長のおっさんが一人一人
1mgタバコ「NEXT」のCMのおっさんみたいな顔で1分ぐらい覗き込んで
思わずジャパニーズスマイルをかましてしまった若者に
「おぉうあ!(バァン)おぉうああ!」(「笑うな」らしい)といきなり横っ面張られて
「お前ここどこや思とるんy$&#?!&@Oうし分け無いと思わんのか$#&」
とかいって胸倉掴まれておそらく100回以上、およそ30秒間に渡って往復ビンタされ続けてたのにはワロタ
おっさんはこの会社の社長かと思ったら企業の新人研修を請け負ってる自称コンサルタントなんだそうだ
こんな研修に金払う社長も社長だが100連ビンタをノーカットで放送した某ローカル局の英断を評価したい
「当選者:セシウムさん」なんかよりよっぽど地元の人に見て欲しい内容だと思った
376呑んべぇさん:2013/05/10(金) 11:13:22.54
誤爆?
377呑んべぇさん:2013/05/10(金) 20:45:11.57
chabotのナポレオンとヘネシーVSOPのミニ瓶を飲みきったので、
chabotのvsopを買おうかなと思っていますが、ナポレオンより味はどんな程度違うのでしょうか
378呑んべぇさん:2013/05/16(木) 22:29:49.36
引っ越しの片付けをしてたら古いコニャックが出てきました。
こちらの詳しい皆様に鑑定お願いしたいのですが…
クルボアジェ エクストラ ヴィエーユ
産地 グランデ・フィーヌ シャンパーニュ
緑の半透明の瓶です。
父親に聞いたところ、40年以上前に外国航路の仕事でフランスによった際に買ったそうです。
その当時で3万くらいしたそうですが、今でもそれくらいの価値があるのでしょうか?
379呑んべぇさん:2013/05/17(金) 08:21:35.36
>>372
アランビックって安ウマだったみたいだけどどうして今は売ってないの?
ドンピエール蒸留所でどんどん作ればいいのに。
380呑んべぇさん:2013/05/17(金) 19:41:52.62
ヘネシーとかのコニャックブランドに押され過ぎたんだろうな
ブランデーで考えると本当に傑作なのにな、値段含めてを考えると
381呑んべぇさん:2013/05/17(金) 20:38:38.11
単蒸溜のほうが香りが抜けなくて美味いはずなのに
飲んで見ると、明らかに味が劣ってるようなんだが、何故?
382呑んべぇさん:2013/05/17(金) 23:38:30.22
>>381
取り敢えず何と比べたかによるし、単式蒸留、連続式蒸留で簡単に味が決まるような単純な話じゃないからな。
取り敢えず対比としては連続式蒸留した酒と比べたんかな?
383呑んべぇさん:2013/05/20(月) 20:56:23.34
ジロー6月から値上げか
384呑んべぇさん:2013/05/21(火) 02:32:08.48
これはやばい
385秋吉君こと堕豚 ◆2itMTGf8Qk :2013/05/21(火) 20:57:30.42
ジローは嫌いじゃないんだけど、確かに一時(今も?)すげえゴリ押しされてたな。
誰の仕業なんだろう。
386呑んべぇさん:2013/05/21(火) 21:44:11.37
シャボー買いに百貨店行ったら売ってなかった
電気屋に行くしかないようだ
387呑んべぇさん:2013/05/21(火) 23:10:03.52
糞コテは黙っとけ
388呑んべぇさん:2013/05/22(水) 00:20:44.00
>>385
次郎は無添加をすごくアピールしているけど、実際は他にもたくさんあるし、
デラマン、レロー、レモンラニョー、ラニョーサブラン、ジャンフィーユーとはわざわざ言っていないだけだからな
それに、無添加=すごく美味い とはかぎらんし

カラメル添加されていても、美味いコニャックは美味いしな
389呑んべぇさん:2013/05/22(水) 00:41:30.40
ブランデー苦手だったんだがジローはすんなり飲めた。
だからジローには感謝してる。
390呑んべぇさん:2013/05/22(水) 23:42:47.14
苦手なら無理に飲むもんでもなくね
391呑んべぇさん:2013/05/25(土) 13:44:45.09
サザエさんやいじわるばあさんにもよくナポレオンが出てきた。
映画の寅さんでも「ナポレオンだかワシントンだか知らねえが、
けっこう、いけるじゃねえか」ってセリフがあった。
ジョニ黒同様、昭和40年代半ばぐらいまで価値があったらしいけど
どこのナポレオンだろう?カミュ?
392呑んべぇさん:2013/05/25(土) 14:31:12.88
>>391
昭和40年代といえば、日本国内経済が発展して海外旅行する人が増えてきた頃
本来はクルボアジェのコニャックがナポレオンに贈られたことに由来していたんだけど
名称だけ変えて日本人に売り込んだのがカミュ
だから海外旅行帰りの日本人は、パチもののカミュのナポレオンをたくさん買っていたらしい。

参考:ナポレオン・コニャックの語源
http://www.weblio.jp/content/%E3%83%8A%E3%83%9D%E3%83%AC%E3%82%AA%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%82%B3%E3%83%8B%E3%83%A3%E3%83%83%E3%82%AF%E3%81%AE%E8%AA%9E%E6%BA%90
393呑んべぇさん:2013/05/25(土) 15:29:59.95
アルマニャックがもう少し覚えやすい単語だったらな。
名前のせいでコニャックに比べて損してると思う
394呑んべぇさん:2013/05/26(日) 16:56:22.31
コニャックと並んで激安なナポレオンとかが酒量販店に並んでいるけど、
美味いのってどれ?
フランス人だって庶民は安ワインをガブ飲みしてるだろうし、
安美味いブランデーで盛り上がってるんじゃないの?
395呑んべぇさん:2013/05/26(日) 19:22:20.44
ヘネシーが生産量は多いんじゃね
396呑んべぇさん:2013/05/27(月) 08:56:57.13
紙パックの調理用ヘネシーとかもありそうだ。
397呑んべぇさん:2013/05/28(火) 01:36:57.99
ルイバロン「LOUISBARN」というフレンチのを
¥1300程で見たのだけど
甘口だ辛口だ〜くらい大雑把で良いので
実際飲んだ事あったら、教えてくださいな。
398呑んべぇさん:2013/05/28(火) 14:11:37.11
江井ケ嶋のシャルマンってどんな味ですか?
399呑んべぇさん:2013/05/29(水) 21:49:09.10
コニャックについては話が出つくしたな。
ここからは、安うま輸入ブランデーについて語っていこう。
400呑んべぇさん:2013/05/29(水) 21:56:32.60
コニャック自体が5000円でおいしいの飲めて安旨だと思うが。

そうだな、容器の迫力が凄い割りに安いブランデー探しでもする?
401呑んべぇさん:2013/05/29(水) 22:16:37.56
そういうバカな方向が足りないよな。
長期スレになると遊びがあるもんなんだが、ここはない。
402呑んべぇさん:2013/05/30(木) 07:45:54.00
403呑んべぇさん:2013/05/31(金) 07:13:35.07
マンズブランデーXOが歪んだビンでいい感じだな。XOの割には安いし。
404呑んべぇさん:2013/06/01(土) 20:11:40.73
日本向け果実酒用ブランデーにフランスメーカーが本腰を入れてくれたらいいのにな。
405呑んべぇさん:2013/06/02(日) 01:38:46.20
コルドンブルーって評判良くないのかな?
俺は感動してスコッチ派だったのに、家にコルドンブルーを在庫するようになったんだけどな。
406呑んべぇさん:2013/06/02(日) 08:49:29.01
紙パックの国産ブランデーなんて1.8リットル1200円だぜ。
コニャックではないただのブランデーでも輸入物はやたらに高いな。
407呑んべぇさん:2013/06/02(日) 09:05:11.49
ある程度の利幅がないと輸入する意味が無いからな。

ワインみたいに毎日大量に消費されるなら別だが。
国産ブランデーもウイスキーはようやく独自性が認められてきたがブランデーはさっぱりだね。
408ミュウ ◆WuiwlRRul. :2013/06/02(日) 10:03:57.61
おはようございます ちょっとお伺いしたいのですが、
今日の折込チラシの中に「梅酒作りにどうぞ」とあり、
その中にサントリーの「ブランデーV.O 640ml 37% 798円」
というものがあるのですが、値段は高いですか?安いですか?
409ミュウ ◆WuiwlRRul. :2013/06/02(日) 10:07:28.81
すいません 上げさせてもらいます
410呑んべぇさん:2013/06/02(日) 13:26:23.08
よりによって798円ごときの調達能力もないんですか
411ミュウ ◆WuiwlRRul. :2013/06/02(日) 15:01:29.02
いや、あることはあるんだけど、ただ単に「もっと安いのがあるよ」って
いうのがあるのかなあって話
412呑んべぇさん:2013/06/02(日) 15:31:29.36
1000円以下の、ワインより安いブランデーってどういう原料を使ってるのかと思う。
413ミュウ ◆WuiwlRRul. :2013/06/02(日) 15:41:28.54
あまり、お勧めでないってことですね
小生まだ最近酒を飲み始めるようになった者ですので、
味とかよりも値段が安くて量があってアルコール度数が
高いものを選んでいるので上のような愚問をしてしまいました
414呑んべぇさん:2013/06/02(日) 18:54:46.06
糞コテの次は新参コテか…
415呑んべぇさん:2013/06/02(日) 19:52:07.48
小生w
416呑んべぇさん:2013/06/02(日) 20:08:33.25
製菓用の蘭のペットボトルが一番安いんじゃねーかないくらだったか覚えてないけど
417ミュウ ◆WuiwlRRul. :2013/06/02(日) 20:53:08.87
うわっ、すげえ閉鎖的
もう僕怒ったも〜ん 二度とこないも〜ん
418呑んべぇさん:2013/06/02(日) 21:37:32.21
糞コテ氏ね

最大に苦しんで氏ね
419呑んべぇさん:2013/06/08(土) 17:03:38.40
>>417
そんなこと言わずにもっと書き込んでください
ラリってる閉鎖的な基地外は放置しておくしかありませんね
420呑んべぇさん:2013/06/08(土) 21:51:30.57
自演乙〜
421秋吉君こと堕豚ダブル ◆2itMTGf8Qk :2013/06/08(土) 23:16:14.84
ジローのノブレス。
買いそびれてしまって後悔してるんだけど、飲んだことある人いる?
どんな具合なのか気になるんだよね。
422呑んべぇさん:2013/06/08(土) 23:42:39.78
ナポレオンとXOの違いって何ですか?
等級的には同じものと考えていいんでしょうか?
423呑んべぇさん:2013/06/09(日) 14:21:20.96
>>421
お前に答えるバカはいない
424呑んべぇさん:2013/06/09(日) 19:20:13.59
>>422
ランク的には同じ
VSOP → ナポレオン → XO → エクストラ ってのが多い気がする
ただメーカーによっては、ナポレオンが最高級品だったりするところもあるらしい
各メーカー威信をかけて商品を作っているから、ナポレオンなら平均15年以上、
XOなら平均20年以上の原酒を使ってるところが多いと思う


熟成年数3年以上・・・スリースター
熟成年数5年以上・・・VSOP
熟成年数7年以上・・・XO、エクストラ、ナポレオン
425呑んべぇさん:2013/06/09(日) 20:19:55.13
秋吉さんのキャプテンシーにはしびれる
426呑んべぇさん:2013/06/09(日) 20:21:54.97
ナポレオンの後にVSOPだとマズい?
427呑んべぇさん:2013/06/09(日) 20:50:27.38
>>424
ありがとうございます。実際のラインナップを見ても確かにそんな感じですね
428呑んべぇさん:2013/06/09(日) 21:03:28.18
>>425
自分にさん付けとか恥ずかしくないのか糞秋吉
429呑んべぇさん:2013/06/09(日) 21:10:12.77
>>426
俺は、物足りなく感じるかな
決して不味いということではない
良く熟成した味が好きだから

人によっては、フレッシュな感じがする若い原酒の方が好きと言う人もいる
人それぞれじゃないでしょうか
430呑んべぇさん:2013/06/10(月) 00:39:01.72
ジャン・フィユー レゼルヴ ・ファミリアル 飲んでみた
431呑んべぇさん:2013/06/10(月) 01:38:47.07
まずかった
432呑んべぇさん:2013/06/10(月) 08:54:02.79
いや旨かった
433呑んべぇさん:2013/06/10(月) 12:04:55.54
トレヴューよりさらに丸い感じがしました
434呑んべぇさん:2013/06/10(月) 21:39:42.52
ジャン フィユー→こくまろ
レミーマルタン→バーモントカレー
ポールジロー→ジャワカレー
435呑んべぇさん:2013/06/10(月) 23:12:21.73
サントリー→うんこ味のカレー
436呑んべぇさん:2013/06/12(水) 22:07:16.85
余韻が良いコニャック教えてん

ジャン・フィユー レゼルヴ ・ファミリアル 大好き
437呑んべぇさん:2013/06/12(水) 22:41:46.88
>>434
カレーマルシェなブランデーはどれ?
438呑んべぇさん:2013/06/12(水) 23:29:00.06
>>437
ヘネシー
439呑んべぇさん:2013/06/13(木) 00:05:02.56
お、おう
440呑んべぇさん:2013/06/13(木) 08:27:31.06
ヘネシー→凡カレー
レイモンラニョー→専門店のカレー
441呑んべぇさん:2013/06/13(木) 21:08:08.52
どれもこれも、たかがカレー だな
442呑んべぇさん:2013/06/13(木) 22:21:37.00
ポールジローのジャワカレーってのはなんとなくわかるわ
あのツンとくる感じはまさにジャワカレー
443呑んべぇさん:2013/06/14(金) 13:17:45.43
ジャワカレー好きだからジローなんかと一緒にしないで欲しい
444呑んべぇさん:2013/06/14(金) 13:19:18.61
むしろポールジローなんてグラシャンの割には何の特徴もないツマラナイ味
445呑んべぇさん:2013/06/14(金) 18:01:35.90
ジローはかのスキットル博士が猫のしょんべんの味がすると発言したほどの名品だぞ
446呑んべぇさん:2013/06/14(金) 18:05:13.97
ジローうますぎわろたブランデーも結構いけるじゃん状態のオデは、次に何を飲めばいいので?
ジャンフィ湯ーっすか?
447呑んべぇさん:2013/06/14(金) 19:11:59.07
マール
448秋吉君こと堕豚ダブル ◆2itMTGf8Qk :2013/06/14(金) 23:30:18.66
意外にこのスレで話題に出ないのがフィーヌ ブルゴーニュだな。DRCのやつ。
ストックしてる店も少ない。
さすがに香は強烈。めっさ旨いで。
一本は持っておきたい逸品であろう。。。
449呑んべぇさん:2013/06/15(土) 04:03:32.52
フェブレイのフィーヌ好きだったが、フィーヌがなんたるかがいまいちわからない、
450呑んべぇさん:2013/06/15(土) 08:36:37.81
>>445-446
自演乙
451呑んべぇさん:2013/06/15(土) 13:02:13.27
あぼーんされてる奴がいるなw
452呑んべぇさん:2013/06/15(土) 17:41:12.16
糞秋吉死ね
453呑んべぇさん:2013/06/15(土) 20:51:07.46
誰にも相手にされてないんだからほっとけよ
お前らがかまうからまた来るんだぞ
454呑んべぇさん:2013/06/15(土) 23:57:21.83
レミーマルタン最高
455呑んべぇさん:2013/06/16(日) 00:18:49.63
サントリーのVOとニッカのVSOって後者の方が美味しいのですか?
値段は大差ないですよね
456呑んべぇさん:2013/06/16(日) 01:52:42.16
国産ブランデーに美味しさを求めないほうがいい
せいぜい自家製果実酒用
457呑んべぇさん:2013/06/16(日) 12:00:30.95
ありがとうございます
どちらがマシ、というレベルには両者共にないのですね
458呑んべぇさん:2013/06/16(日) 13:14:33.91
アランビック…

惜しいブランデーを亡くした・゚・(ノД`)・゚・
459呑んべぇさん:2013/06/16(日) 20:13:25.19
とりあえずサントリーなら、引越しに際してVSOPを流しに捨てた
VOならなおのこと……
460呑んべぇさん:2013/06/16(日) 21:04:16.72
VOでこの間アメリカンチェリー漬け込んだよ
普通に飲むとしたら、カクテルベースにするならアリかもしれない
461呑んべぇさん:2013/06/16(日) 21:11:06.08
サントリーは遅い高い不味い
462呑んべぇさん:2013/06/16(日) 22:12:59.51
たまにはウイスキーと思って山崎12年のミニボトル買ったけど減らない
響とシャボーは一瞬で飲み終えたのに。
700ml買わなくて良かった・・・
463呑んべぇさん:2013/06/16(日) 23:20:59.30
山崎10年はダメだったけど12年なら許せるな

Dimple18年(500mℓ)3千円台>>>>>>>>>>>>響17年(700mℓ)9千円台

だけどなw
464呑んべぇさん:2013/06/17(月) 08:34:55.54
そういうスタンスな>>463もどんなもんかな。
響は日本独自のミズナラ樽を用いていることで唯一無二のニュアンスが出ているから、
コスパ混じりの一刀両断はおかしいんじゃないかい?
465呑んべぇさん:2013/06/17(月) 10:55:10.85
>>457
ニッカならドンピエールいっとけ
466呑んべぇさん:2013/06/17(月) 11:31:59.72
>>464
むしろミズナラといえばイチローじゃね唯一無二とは言いづらいな
467呑んべぇさん:2013/06/17(月) 12:27:13.07
初ブランデーってことでレミーマルタンのvsop買ってみた
そんなに高価じゃないけど良い香りだ
468呑んべぇさん:2013/06/17(月) 23:37:57.88
>>462
ウイスキーって3日で飲めなくなるぞ、くれ
469呑んべぇさん:2013/06/17(月) 23:38:34.01
>>467
お気に召したようでなにより
そして、泥沼の世界へようこそ!
470呑んべぇさん:2013/06/19(水) 11:40:09.45
仏コニャック地方では、一日にボトル二万本の天使の取り分が発生してるそうな

天使ハンパ無いな、どんだけ取るんだよ、悪魔的じゃないか
471呑んべぇさん:2013/06/19(水) 12:45:03.71
>>467
俺の場合は
レミーマルタンVSOP
フラパンVSOP
ジャンフィユートレヴュー
ジャンフィユーレゼルブファミリアル
で落ち着いたな
一度良いの飲むとランク落とせなくなるのがブランデーの怖いところ
472呑んべぇさん:2013/06/19(水) 13:51:43.79
>>471
サントリーブランデーをソーダ割で飲もうぜ
473呑んべぇさん:2013/06/20(木) 14:26:49.85
>>472
私の千円を返して!!
474呑んべぇさん:2013/06/20(木) 15:57:19.16
飲むときグラスを回しまくると香りが柔らかくなって焦燥感が弱まるんだが、
ブランデーってあまり回すものじゃないのかな?
475呑んべぇさん:2013/06/20(木) 16:22:31.60
ポールジロー値上がったなー
エクストラ ヴィユー25年は5500円から7300円。
15年もいい値段になった。
476呑んべぇさん:2013/06/20(木) 17:33:47.11
>>470
最大手のヘネシー1社で30万樽を保有し貯蔵。
1樽から1日10ml(≒0.005%)蒸発すると仮定してx30万=300万ml=瓶4,285本分
ヘネシーの世界市場シェアは20〜30%だろう。x5倍すれば大体2万本。
つまり、そんなものじゃないか。
477呑んべぇさん:2013/06/20(木) 17:47:49.32
ウイスキーに気を取られてたけど
ブランデーも値上がりしてんのか
478呑んべぇさん:2013/06/23(日) 23:46:01.82
ピノ デ シャラントってやつ買ってみたいんだけど、
やっぱりワインみたく保存きかないよね?
だいたいどれくらいで飲みきればいいのですか?
479呑んべぇさん:2013/06/24(月) 00:27:38.82
>>118
レミーマルタンとか、ジャンフィユーとか、気分乗ったら試してみてね
480呑んべぇさん:2013/06/24(月) 14:14:40.99
>>478
ワインよりも保存きくから安心しろ
常温でおけ
481呑んべぇさん:2013/06/24(月) 14:27:28.21
日の出?って思ったらピノ デか。
日の出・昔ながらの本みりんはうまい
482呑んべぇさん:2013/06/24(月) 18:04:41.94
>>480
ありがとうございます。
今の季節だと常温でどれくらい持ちます?
あと、コルクキャップなんですかね?
レイモン ラニョーのを買おうと思っているのですが
483呑んべぇさん:2013/06/24(月) 19:39:41.07
酒嫌いの嫁に内緒でレミーマルタンVSOP買ってきたが風呂入ってる隙にキャビネットに隠した。
484呑んべぇさん:2013/06/24(月) 20:05:57.09
隠して飲むより理解してもらえ
485呑んべぇさん:2013/06/24(月) 21:18:24.12
>>482
1年以上もつから安心しろ
486呑んべぇさん:2013/06/24(月) 22:18:59.16
>>485
開栓後はあまりもたないんじゃないか?
487呑んべぇさん:2013/06/24(月) 22:22:29.93
ワインじゃあるまいし1年や2年じゃ変化しないだろ
488呑んべぇさん:2013/06/25(火) 00:24:45.23
厳密にいえば多少は香りが飛ぶんだろうけどね
高いコニャックは開栓後1ヶ月ぐらいで本気出してくる場合もあるから
ようわからん
489呑んべぇさん:2013/06/25(火) 00:47:07.80
ブランデーを開栓してから80年後に普通に飲めたという話もある。
まあ、味は間違いなく80年前とは違うだろうし、
ワインセラーの中に置かれていたという非常に良い条件だったらしいが。
490呑んべぇさん:2013/06/25(火) 02:47:30.02
開栓後はパラフィルム巻いて保管な。
491呑んべぇさん:2013/06/25(火) 22:58:08.46
そんなことしなくても直射日光だけ避ければいいがな
492呑んべぇさん:2013/06/25(火) 23:35:53.47
非常識な条件じゃなければ、年単位で楽しめるだろうね
何度か書いたことあるけど、カミュのVSOPは、開栓・数ヶ月放置で、俄然美味くなった
493秋吉君こと堕豚ダブル ◆2itMTGf8Qk :2013/06/27(木) 23:41:02.76
まあ大体開栓して3か月くらいで飲み切っちゃうんだよね
494呑んべぇさん:2013/06/27(木) 23:51:08.84
開封しないで飾るのがこにゃくの使い方だ
495呑んべぇさん:2013/06/28(金) 00:09:03.49
>>493
消えろ糞豚
496呑んべぇさん:2013/06/28(金) 06:40:04.55
あやうく嫁に捨てられるところだった。

ケーキ作りを趣味にして味見と称してブランデー飲むしかない。
497呑んべぇさん:2013/06/28(金) 10:17:32.26
お菓子作りの好きな嫁に高級ブランデーをドバドバ使われてしまってorz ってな人も居そうだなw

俺は高級、って程じゃないが手に入りにくい焼酎を料理に使われたことはある
498呑んべぇさん:2013/06/28(金) 11:22:38.20
メシマズスレで森伊蔵使われた人いたな・・・
499呑んべぇさん:2013/06/28(金) 16:29:16.81
口に合わなかった酒ならむしろ料理に使うようにしてる
口に合わなくてもものはいいため、料理はおいしく仕上がる・・・
500呑んべぇさん:2013/06/28(金) 17:04:13.65
…ような気がしてたけど気のせいだったぜ!
501呑んべぇさん:2013/06/28(金) 17:42:15.65
料理に使われて困る酒はセラーに入れて鍵かける。
502呑んべぇさん:2013/06/28(金) 23:00:24.38
独り暮らしで友達もいない
だから誰にも飲まれる心配がない
503呑んべぇさん:2013/06/29(土) 01:39:53.86
その油断が命取り
実家に帰った時にいつもの感覚で特級オールドパーを机に置きっぱにして本屋行って
帰ってきたらオカンの手で自家製梅酒の材料にされてたのは4年経った今でも後悔してる
504呑んべぇさん:2013/06/29(土) 10:37:18.43
>>503
発想を変えるんだ!
「世界広しと雖もオールドパー梅酒を飲んでるのは俺だけだ」と自慢ネタに汁!

と開栓し1日置いて開かせようと冷蔵庫に入れたシャトー・ムトン・ロートシルトが
ビーフシチューに消えた俺がレスしてみるw
505呑んべぇさん:2013/06/29(土) 15:28:43.56
ベルナックというコニャックを見かけたけどググってもヒットしないorz
506呑んべぇさん:2013/06/30(日) 09:52:38.69
ttp://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20130629/dms1306290931000-n1.htm
16歳が父のカードで豪遊キャバクラ600万円

ラーセンが1本20万ってちょっと高くね?普通2万円くらいだよな。
507呑んべぇさん:2013/06/30(日) 10:17:43.79
すげえ、このガキ頭悪すぎ
508呑んべぇさん:2013/06/30(日) 10:24:28.94
でも、親父の活躍でほぼタダで豪遊できてるんだよな。どれだけ弁護士費用かかったか知らんが
509呑んべぇさん:2013/06/30(日) 18:50:13.45
もうブラックリストに載せられて店では永遠に飲めなくなりそうだが

この時期になれば1000円の安いコニャックでもバニラアイスにかければ中々堪能できるね オススメはチョコチップ入り
510呑んべぇさん:2013/06/30(日) 22:33:04.69
父親が会社経営、息子がとび職か・・・
511呑んべぇさん:2013/07/01(月) 09:51:23.10
>>506
店で注文してそのまま嬢にプレゼント、じゃね?
どっちにしてもぼる気まんまんだったんだろうな・・・
512呑んべぇさん:2013/07/01(月) 11:50:11.85
世間的にはブランデーって浮世離れしたラグジュアリースピリッツなんだろうな。
フランス製ぶどう焼酎みたいなものだが。
513呑んべぇさん:2013/07/01(月) 22:25:42.28
>>509
千円でAOC法の「コニャック」は売ってないだろうとツッコんでみるレスw
>>512
千円で仏産ブランデーいくらでもあるじゃん。アルコール度数で考えれば
たいがい焼酎より安いんじゃね?w
514呑んべぇさん:2013/07/01(月) 22:47:22.64
まだ一度もコニャックを飲んだことが無かった時は凄いお酒だと思い込んでいたな
金持ちがヒザの上に乗せたネコを撫でながらみたいなw
今じゃ単なる洋酒の一つとしか思わなくなった
ちょっとさみしい
515呑んべぇさん:2013/07/02(火) 01:07:24.96
特にそんなイメージ持ってなかったけど、一定年齢以上ではそうなのかな
516呑んべぇさん:2013/07/03(水) 22:12:44.88
コニャックって凍らせたら旨いのかな?
517呑んべぇさん:2013/07/03(水) 22:38:09.93
香りがあまりしなくなっていまいちだった。
518呑んべぇさん:2013/07/05(金) 12:08:01.62
アルコール40度数って一般家庭で凍らせれるの?
519呑んべぇさん:2013/07/05(金) 12:20:47.02
凍らせたら、ってのは冷凍庫に入れたらって意味でしょう
520呑んべぇさん:2013/07/06(土) 00:36:38.49
いや、学校にある冷凍庫で個体になるまで凍らせたよ。
個体って言っても、硬い水飴みたいになってカチンコチンにはならなかったけど。
食べるときはプラスチック製のスパーテル使った。
521呑んべぇさん:2013/07/06(土) 00:44:21.12
ちなみに一般家庭で凍らせたければ、40度のブランデーなら
ドライアイス沢山調達してきて、ブランデーを注いだコップに投入すれば同じ事出来る。
ドライアイスの中になにが入ってるか分からないから、おすすめしないけど。
522呑んべぇさん:2013/07/06(土) 00:54:59.62
ゴルゴ13の知識だがアルコールとドライアイスの組合わせは−100℃近くまでいくんじゃないのか?
容器破損すると思うが…
理系の大学生とかですか?
523呑んべぇさん:2013/07/06(土) 01:08:39.43
無水エタノールでも使わないと、ドライアイスじゃそこまで下げられないよ。
40度とかじゃ、途中で凍っちゃう。
524呑んべぇさん:2013/07/06(土) 03:29:18.34
関係無いけど携帯電話を-80℃に入れてみ
動きが遅くなるぜ
525呑んべぇさん:2013/07/06(土) 17:02:42.48
あくまで目安、だったと思うけど凍る温度はアルコール度数にマイナスつけた温度じゃなかった?
40度のブランデーなら-40℃くらい

一般家庭の冷蔵庫が-25℃くらいだからブランデー・ウイスキーは無理だけど焼酎とかはぎりぎり凍る温度だとか

てか凍ったブランデーとかそのまま口に入れて大丈夫なの???
526呑んべぇさん:2013/07/06(土) 18:11:35.69
今日、娘の幼稚園のバザーでコニャックを買ったのですが、いくらくらいするのですか?

ネットで調べたのですが、わからないのでわかる人がいたら教えてください。
買ったのは下の二本です

AUGIER COGNAC NAPOLEON

CAMUS RESERVE EXTRA VIEILLE

両方1000円でしたが箱がかなり古い感じでした。
わかる方がいたら、おおよそでもいいので教えてください。
527呑んべぇさん:2013/07/06(土) 18:52:13.63
AUGIERって初めて聞いた…

なんにせよ、よほど保存状態が悪くない限り、千円なら損はしてないだろうね
カミュの方は羨ましいぐらいだ
528呑んべぇさん:2013/07/06(土) 19:19:39.92
しかし名前が判ってるならなぜ検索エンジンを利用しないかな
便所の落書きの返事を待つってかなり可笑しい行動だよ
529呑んべぇさん:2013/07/06(土) 19:35:53.49
>>528
AUGIER COGNAC NAPOLEON

てネットで探しても見つからなくて、すいません

似たようなのが10万くらいで出てたので転売しようか飲もうか迷ってるんです
530呑んべぇさん:2013/07/06(土) 22:59:08.51
メニル・シュール・オジェ村じゃないの
531呑んべぇさん:2013/07/06(土) 23:01:24.29
532呑んべぇさん:2013/07/06(土) 23:14:01.61
たっけえ
くれ
533呑んべぇさん:2013/07/07(日) 00:11:48.60
>>529
期待を裏切る様で悪いが、その酒屋はオールドボトルに関して超ぼったくりで
有名な酒屋で、コニャックだけでなくその他の酒類も市場価格から甚だ乖離した
値段でふっかけてくるような酒屋です。
店主は悪意なのか、本気でこの値段の価値があると思ってるのか、
面白半分で出してるのか知らないけど。

ところでそのコニャック。
80年代流通の大手以外のは良くてもヤフオクで5千円程度にしかならんと思う。
カミュの方はボトル見てないから分からんが、エクストラクラスならそこそこの値段は
つくと思うが、といっても3万とか5万とかにはならないのではないかな?
534呑んべぇさん:2013/07/07(日) 09:17:05.57
でも老舗っちゃあ老舗だからなぁ AUGIER
535呑んべぇさん:2013/07/07(日) 09:46:31.18
みなさんありがとう
ちょっといいお酒を格安で買えたって感じですね
今日嫁と飲んでみます
ちなみにこんなやつでした
http://imepic.jp/20130707/344620
http://imepic.jp/20130707/345590
http://imepic.jp/20130707/345990
http://imepic.jp/20130707/346280
536呑んべぇさん:2013/07/07(日) 10:49:49.58
写真うpできるんなら、今後はそれを先にやることをおすすめしときます…

俺も嫁欲しいな
537呑んべぇさん:2013/07/07(日) 12:54:52.62
いつからか、自分の妻のことを「嫁」と呼ぶ人をネットでよく見かけるようになったな。
538呑んべぇさん:2013/07/07(日) 18:59:11.49
まあ大手なんて10万だしてやっと1万の味だからな
539呑んべぇさん:2013/07/08(月) 10:33:10.28
あとすね毛は見とうない・・・
540呑んべぇさん:2013/07/08(月) 13:10:01.37
>>537
「何々はうちの嫁」ってフレーズもありますし・・・

細君と呼べばいいのんか?
541呑んべぇさん:2013/07/09(火) 00:16:21.84
妻・家内・女房
この辺だろ常識的に
542呑んべぇさん:2013/07/09(火) 00:32:44.30
妻がほしい、家内がほしいは日本語として収まりがわるいな
ということで女房が欲しい
543呑んべぇさん:2013/07/10(水) 08:56:45.06
嫁などいらん
コニャックをくれ
544呑んべぇさん:2013/07/10(水) 11:06:30.26
どっちも欲しい
コンヤクしてくれ
545呑んべぇさん:2013/07/10(水) 19:37:00.08
我愛称
ホンヤクしてくれ
546呑んべぇさん:2013/07/12(金) 00:23:37.15
>>545
LOVEずっきゅん
547呑んべぇさん:2013/07/12(金) 18:11:05.68
2ちゃんねる投資家として大切な






3つのこととは?
548呑んべぇさん:2013/07/12(金) 22:17:15.65
のんだらのるな
のるならのむな
ブスならいらん
549呑んべぇさん:2013/07/13(土) 01:12:25.70
酔ったはずみで買え
酔ったはずみで売れ
バーチャル取引だけにしとけ
550呑んべぇさん:2013/07/13(土) 05:25:29.62
>>549
一番最後は良い事言ったw
バーチャルにしとけば、損失出して列車に飛び込む必要は無いからな(真似すんなよ?w)。
551呑んべぇさん:2013/07/13(土) 09:30:30.68
友達

社交性
552呑んべぇさん:2013/07/13(土) 18:07:58.38
うんこ
ちんこ
まんこ
553呑んべぇさん:2013/07/14(日) 13:29:06.82
う 出す
ち 出す
ま 入れる
554呑んべぇさん:2013/07/14(日) 19:54:52.10
初めてヘネシーのVS買ったけど
味がターキー8っぽいが
これは俺の舌がおかしいの?
555呑んべぇさん:2013/07/14(日) 23:59:00.31
ヘネシーVSなんてブランデーじゃないからな
556呑んべぇさん:2013/07/15(月) 01:38:13.78
さよか
安心した。

昔もらって飲んだナポレオンとは大違いだったから気になってた。
557呑んべぇさん:2013/07/15(月) 07:42:59.81
ヘネシーVSって何と戦ってンの?
558呑んべぇさん:2013/07/15(月) 07:49:06.46
安ブランデーをまじめにテイスティングした人っていないんじゃないか。
559呑んべぇさん:2013/07/15(月) 07:49:48.54
なんとなくブランデーって5000円スタート、2万円くらいでゴールって感じで

高いのは桁違いだけど。
560呑んべぇさん:2013/07/15(月) 22:19:41.42
二万円以内30年以上熟成のコニャックでコスパの良いオススメはありますか?
ポールジローのヘリテージ(50年、17000円)を買おうかなって思っていたのですが、このスレではあまり評判が良くないようなので他に何か良いものがあればと。
561呑んべぇさん:2013/07/15(月) 23:29:25.33
ぶっちゃけ同じメーカーでも年数によって評価わかれるからな
確かにポールジローの25年は糞だったけどw
562呑んべぇさん:2013/07/15(月) 23:42:58.19
ポールジローは好き嫌いが大きく分かれやすいコニャックだね。
独特の癖とライトな酒質が好きならありでしょう。

ポールジローは、このスレ的には評判芳しくないけれど、>560の好みに合うかもしれないし
このスレで度々名が上がり好きな人も結構みかける、ジャンフィユー・レゼルヴが
逆に>560の好みに合わないかもしれない。

デラマン、レイモンドラニョーも評判良いし、新樽熟成に拘るダニエルヴージュも面白いよ。
安いボトルでもメゾンの傾向・方向性が判るから、それらを呑んでから判断した方が良いと思う。
563呑んべぇさん:2013/07/15(月) 23:50:23.87
いろいろ飲んでみたが、サントリーVOという事になった。

というのはジョークだが、
でもあれが日本で一番売れてるブランデーなんじゃないかと思うんだが
564呑んべぇさん:2013/07/16(火) 01:52:48.10
俺が今までに一番飲んだブランデーというより、酒は間違いなくサントリーのVOだな。
学生の頃、金はなかったが暇は沢山あったときに何本飲んだか分からん。
今は買う気もしないが。
565呑んべぇさん:2013/07/16(火) 01:58:23.36
ブランデー飲みまくる学生時代ってのも風変わりだな
566呑んべぇさん:2013/07/16(火) 02:21:13.72
自分も二十歳の頃は専らブランデーのXOを飲んでました。
「普通の人みたく国産ビールばっかり飲むより、人気がなくて処分特価になった長期熟成もののブランデーのほうが安上がりだし味も上だろ(ドャァ」とか言ってたっけ。

>>562

ありがとうございます。
ではとりあえずジャンフィユーレゼルヴを買ってみようかと思います。
その次はデラマンを試してみようかな。
567呑んべぇさん:2013/07/16(火) 06:36:27.54
>>557
言いたい事も言えないこんな世の中と
568呑んべぇさん:2013/07/17(水) 18:31:13.66
ポイズソ
569呑んべぇさん:2013/07/20(土) 16:57:30.02
>>564-565
俺が貧乏だった20年前の学生時代は、サントリーvsopかレミーvsop、ヘネvsopプリヴィレばかり飲んでいました・・・。
レミーが多かったです。
570569:2013/07/20(土) 16:58:11.58
ちなみに定時制高校生の頃ね。
ドキュンで済みません。
571呑んべぇさん:2013/07/20(土) 17:15:20.34
自称進学校に通ってたけど、酒くらいみんな飲んでたなあ。
572呑んべぇさん:2013/07/20(土) 22:14:06.68
そうだけど、蒸留酒飲んでた奴は流石にいなかったぞ
缶のビール、酎ハイ、カクテル程度
573呑んべぇさん:2013/07/20(土) 22:48:35.83
ブランデを嗜む高校生
574呑んべぇさん:2013/07/20(土) 23:00:45.03
蒸留酒は大抵は大学に入ってからだな
575呑んべぇさん:2013/07/20(土) 23:04:12.94
>>572
実家の棚にコニャックあったりとか、バー通いしたりしてる人はいるだろう。
576呑んべぇさん:2013/07/21(日) 09:04:41.71
高校生でバー通いってすげえな…
577呑んべぇさん:2013/07/28(日) 01:31:38.07
ブランデーって混ぜ物はしてるんでしょうか
色づけでカラメル等はまあしょうがないかもしれないですが
シロップなどと言う文字を見かけておいおいと思ってしまいました
思い通りの味を出すために何か加えたらそれはちょっと違うのではないかと
感覚的には日本酒に何か入れて味を変えるみたいな嫌な感じです
カクテルじゃあるまいし本当にシロップの類等入れたりしてるのでしょうか
578呑んべぇさん:2013/07/28(日) 01:53:44.23
>>577
無添加ブランデーの宣伝ですか?
579呑んべぇさん:2013/07/28(日) 02:00:08.12
>>577
ブランデーと一括りするなら、混ぜ物をしている物もあるという回答になる。

コニャックやアルマニャック、カルヴァドスと限定するのなら
フランスAOC法で、スピリッツカラメル・シロップ・オークチップの
使用上限が法で定められている。
要は、元の風味を壊す様な添加は認められていない。
スピリッツカラメルは色の均一化、シロップは円やかさ、オークチップは香りを足す目的。
スピリッツカラメルは無味無臭で、シロップも加える事で甘さが出る様な量では無い。

一方、フランスAOC法に関係の無いブランデーでは、上限も関係無いから
元の風味も関係なしにいくらでも添加が可能。

AOC法で使用が認められている添加物だけど、一切添加物を加えないメゾンもあるので
少量の添加でも嫌なら、そう言ったブランデーを飲めば良いでしょう。
580呑んべぇさん:2013/07/28(日) 14:12:08.97
フランスのブランデー買っとけば間違いないね
581呑んべぇさん:2013/07/28(日) 19:18:40.84
>>580
なんだかんだ言ってもどっこい…
582呑んべぇさん:2013/07/28(日) 23:13:40.57
1L辺りカラメルが2%、シロップが5%までだっけか?
583呑んべぇさん:2013/07/29(月) 00:04:54.64
どちらも2%以内だね
584呑んべぇさん:2013/07/29(月) 02:13:10.87
添加というとマイナスイメージだが、飲みやすく改良してあると思えばいい。
両方飲んでみれば、加糖されてある方を高級品と思うだろうよ。
585呑んべぇさん:2013/08/08(木) 21:26:34.63
暑くてコニャック飲む気がおきんよ
586呑んべぇさん:2013/08/09(金) 11:46:11.96
香りが立ちやすくて良いじゃないか
587呑んべぇさん:2013/08/10(土) 01:10:17.86
秋まで待つわ
春秋冬はコニャックなんだが今年の暑さの中コニャックはきつい
588呑んべぇさん:2013/08/10(土) 03:49:16.81
暑くなってから、酒の量自体が減ってる
589呑んべぇさん:2013/08/10(土) 21:21:20.17
コニャック飲みながら触る銃は格別
http://i.imgur.com/1KsN5VB.jpg
http://i.imgur.com/5l4KX1t.jpg
590呑んべぇさん:2013/08/11(日) 19:46:56.64
レミーのXOエクセレンスゴールドってのがあったんだが、これ、中身は普通のXOエクセレンスと同じなのか?
VSOPみたいに。
591呑んべぇさん:2013/08/11(日) 23:58:57.44
うなぎパイとうなぎパイゴールドぐらいの違いだろ
592呑んべぇさん:2013/08/12(月) 00:40:08.60
中身は同じだね
593秋吉君@ならず者は眠らない:2013/08/12(月) 23:36:40.25
夏場はどうしてもコニャックから遠ざかっちまうよなあ
モルトはたまに飲むんだけど
なんでだろう?
594呑んべぇさん:2013/08/12(月) 23:46:49.34
>>593 は偽物。

秋吉は咽喉癌で死んだらしいので。
595呑んべぇさん:2013/08/13(火) 00:19:40.54
偽物でもとりあえず死ね
596呑んべぇさん:2013/08/13(火) 00:40:23.58
お酒はそんなに呑まないんだけど
急に家でブランデー飲みたくなって
昨日コンビニでシャテルナポレオンっての
買ってきて、薄い水割りにして
ナイトキャップとして寝る前に飲んでる。
ここんとこ寝つきが悪かったんだけど
昨夜はぐっすり眠れた。今夜も多分眠れそう。
597呑んべぇさん:2013/08/13(火) 18:53:14.93
>>595
ワロタwwwwww
598590:2013/08/13(火) 22:06:33.92
>>591-592
やっぱり同じだったか。
おかげで、無駄な買い物をせずに済んだよ。
ありがとう。
599呑んべぇさん:2013/08/14(水) 15:30:10.51
普段はウィスキーなんだがこの前ホテルのバーでフラパンをすすめられて飲んだ。
美味しかったが他にもおススメありますか?
600呑んべぇさん:2013/08/14(水) 21:40:13.41
600
601呑んべぇさん:2013/08/14(水) 22:10:03.69
フラパンは仮にVSOPだとしたら
3000円レベルのブランデーのなかじゃかなり旨いほう
俺のおすすめはジャンフィユーだな
602599:2013/08/15(木) 00:03:50.76
>>601
フラパンはVSOPです。
ジャンフィユー ナポレオン買いました。届くのが楽しみです。
アドバイスありがとうございました。
603呑んべぇさん:2013/08/15(木) 00:11:11.83
ブランデー飲みが増えて嬉しい
604呑んべぇさん:2013/08/15(木) 09:56:40.92
ブランデーに興味持って試しにクロニエールナポレオンとかいう1000円位のやつ買おうと思ってるんだけど、初の一本としてはサントリーのVOとどっちがいいかな?
一応氷入れるなり加水するなり多少薄めて飲むつもり
605呑んべぇさん:2013/08/15(木) 10:35:31.48
それらを飲んで、ブランデーが嫌いになるw
606呑んべぇさん:2013/08/15(木) 11:21:30.98
oh…なら2000円前後位で比較的飲みやすいやつってなんかない?
607呑んべぇさん:2013/08/15(木) 11:21:32.37
むしろシャボー(アルマニャック)やヘネシーのミニ瓶シリーズで試す方が上じゃないか?
608呑んべぇさん:2013/08/15(木) 11:31:24.40
あ、ミニ瓶もあるのね
ちょっと酒屋で見てくるか…ありがとう
609呑んべぇさん:2013/08/15(木) 23:59:43.62
レミーのミニボトルとかおすすめよ
610呑んべぇさん:2013/08/16(金) 17:01:32.22
>>604
テストだから安いの買いたくなる気持ちは分かるけど、お酒特に蒸留酒に感しては安いの買うと大体後悔する
こういうスレに来たんだから、ここの人達の常飲しているお酒を聞いて、その中から手の出る値段のを飲むのが一番失敗しない

捨てるつもりで1000円くらいのブランデーなんて買ったら本当に捨てるハメになるかもよ?
611呑んべぇさん:2013/08/16(金) 18:54:58.96
マキシム・トリジョルが手に入るのなら、安価な最低ランクのコニャックが分かる
しかし、コニャックだからブランデーVOよりはマシとはいえ、あまり美味くないんだよね
612呑んべぇさん:2013/08/16(金) 19:25:51.99
マキシムトリジョルってのは無かったかな…
結局クロニエールナポレオンは売ってなくて他は聞いたことないような奴ばかりだった
まぁ買わなくて正解だったのかな…?やっぱりブランデーは安物は駄目なのかね
ちなみにサントリーVOは800円だった
613599:2013/08/16(金) 20:12:13.46
ジャンフィユー ナポレオン届きました。これから映画ですが今晩開けます。
614呑んべぇさん:2013/08/16(金) 21:31:14.48
テネシーやバーボンが好きな俺が、ひょんな事でポールジローを頂いた
なんなのこれ、しばらくブランデーに腰を据えるわ
615呑んべぇさん:2013/08/16(金) 23:52:56.23
>>612
サントリーVOが800円て安いね、どこで買ったの?
わたしは製菓用に使ってる
616呑んべぇさん:2013/08/17(土) 01:29:03.73
最近キャロルってカクテルにハマっていて今まではカミュのVSOP使ってたんだけど、そろそろ無くなりそうだからなんかブランデー買わなきゃなんだけど、カクテルにコニャック使うのって勿体無いのかしら?

なんとなくカクテルなんて安酒で良いのよみたいなイメージが有るんだ

とりあえず次はクルァボアジェ辺りを買おうかと思ってる
617呑んべぇさん:2013/08/17(土) 01:41:04.46
>>612
とりあえずコニャックって書いてあるやつならハズレはほとんど無いと思う
他の人が書いてるように、アルマニャックという手もあるけど、俺はあまり好きじゃないんで人を選ぶのかも
618呑んべぇさん:2013/08/18(日) 13:47:01.12
コニャック最高峰と評価されているジャンフィユーレゼルヴだけど、価格は16000円程度と格安だよね。
ポールジローみたいにそのうち値上がりするのかな。
今のうちに一生分(…っても三本くらい)をまとめて買っとくべきか…。
619呑んべぇさん:2013/08/18(日) 14:15:37.70
ラニョーサボランの35飲んだけど、
メチャクチャ旨かった
620呑んべぇさん:2013/08/18(日) 18:25:11.82
>>618
十年前は、13000円で買えたのに高くなったな
621呑んべぇさん:2013/08/20(火) 23:23:00.58
東京の都心部あたりでネットより安く買える店ありませんかね?

というかネットより安く買える酒屋は存在するのでしょうか?
622呑んべぇさん:2013/08/21(水) 01:12:27.10
河内屋(最安)のジャンフィユーレゼルヴが18000円強に値上げされてる…。
やはり値上げきたか。
できればもう少し待ってほしかったよ…。
623呑んべぇさん:2013/08/21(水) 03:31:20.13
>>621
東京ではないけど、去年だったか岐阜県のスーパーで
バロンオタールXOが2800円くらいで売られてたのはネットより安かったと思う。
特価とかではなく、ふつうにその値段で売られてた。
624呑んべぇさん:2013/08/21(水) 21:11:24.74
>>622
本当だ

洋酒高騰の中で、お買い得感があって、南国フルーツ香のする
本当に美味いコニャックだったのに残念だ
これからは、家にあるストック10本を消費していくよ
それを飲み終わったら、コニャックは卒業だ
625呑んべぇさん:2013/08/21(水) 21:17:12.92
五十年物にしては、安すぎた感もあったしな
今くらいが適正価格かもな
626呑んべぇさん:2013/08/22(木) 10:23:05.96
>>624

10本とかうらやましすぎる
627呑んべぇさん:2013/08/22(木) 13:26:40.17
624が全然残念そうじゃない件についてそろそろ言っとくか

自分も、せめて三本くらいストックしてれば残念に感じることもなかったんだけど
628呑んべぇさん:2013/08/22(木) 16:46:23.52
アルマニャック初心者で5000円前後のを入門用に探している。
検索して以下の物が候補に上った。

マルキ・ド・コサードXO
シャボーXO
サンヴィヴァンXO
ジェラス 10年
シングル・ドゥ・サマランス 8年 12年
カステルフォール 年数色々

コニャックならXO比較でヘネシーよりレミーが好み。カミュXOは昔に飲んだけど味の記憶がない。
20年前に飲んだマーテル(詳細不明、検索した限りではVSOPの緑ラベルっぽい)がおいしかった記憶あり。
納屋でほこりを被ってたオタールVSOPはすごく人工的な味で飲めた物ではなく、保存が悪かっただけとは思えない。
ウイスキーはアイリッシュが好き、アイラは嫌い。

こんな私にお勧めはどれかな?
629呑んべぇさん:2013/08/23(金) 12:33:44.48
俺のブランデーの初めてをニッカVSOP白に捧げようと思うんだけど、これ初心者でも美味しくいただけるかな?
もしくはブラーのグランソラージュ?とかいうやつも良さげ
値段も手頃なアップルブランデーを飲んでみたい
630呑んべぇさん:2013/08/23(金) 12:42:21.67
>>629
初心者なら、金を出して良いものを飲んでおいたほうがいい
こんなものかァと思って嫌いになるよりいい
金を出したくないならブラーでもいいだろうが、それはアップルブランデーの入門ではなく劣化版で、何も分からないと思うぞ
ここにはアップルブランデーに詳しい人がいくらでもいるだろう、出せるだけの金額を言って、良い銘柄を教えてもらったほうがいいぞ
631呑んべぇさん:2013/08/23(金) 14:57:51.86
カルバドスの入門にこれがカルバドスと言う物があれば
 私も聞きたい>>630さんが書かれていたブラーの一番安いやつ
買ってはや3年まだ半分以上残っていていまだ減らず
あれをもってしてカルバドスはまずいとは言えないよなぁー
あれはブランデーで言う所のサントリーのVOクラスと同等?

 ブランデーにかぎらずカルバドス・マール・グラッパなどの
物の入門と言うと皆の考えている値段は5000円位までの物はOKと
なるのかな?
632呑んべぇさん:2013/08/23(金) 17:01:40.54
ラーセンシップボトルのホワイト買って期待して飲んでみたんだが
あまり美味くなかった。プラチナとかもっと高いやつ買えば値段なりに
美味しさもUPするんだろうか?あの値段ならヘネシーXOでも
買えば良かったと後悔してる、カミューのブックシリーズとか
この手の物は結構値段が高いけどみんな味はたいした事ない?
633呑んべぇさん:2013/08/23(金) 21:23:50.22
ジローのオードヴィー、[天候不順などで生産できず、3年ぶりの登場]とあるが過去三年分は酷い代物だったと云う訳だ
将来買うとしたら注意しないとな
634呑んべぇさん:2013/08/24(土) 00:05:10.90
>>632
中の酒はナポレオンクラスと言われているからな
その手のボトルは、飾り用だから中身の味には期待していない
俺は酒は味のみで選んでいるから買ったことが無いけど・・・
それだけの金が出せるなら、ジャンフィーユーのファミリアルや
デラマンヴェスパーを買った方が満足できると思う

まあ、失敗は成功の母だよ
俺も糞コニャックを何回も掴まされたよ
635呑んべぇさん:2013/08/24(土) 01:04:42.61
>>633
コニャックには熟成とブレンドがあるから
単純に過去3年間のブドウの作付けが悪くても
そこまで品質に差は出ない
ワインじゃあるまいしな
636呑んべぇさん:2013/08/24(土) 01:28:07.42
面白い
熊もこういうことするんだな
637呑んべぇさん:2013/08/24(土) 13:16:04.55
ボトラーズで20年前後のシェリー樽系ウイスキーより
安物だからって父から奪ったドビュッシーの特級のが全然旨くてショックだった
638呑んべぇさん:2013/08/25(日) 02:23:06.12
高品質35年以上熟成で7500円程度とデラマンヴェスパーのコスパが良さげだけど、それよりも同ランクでもっとコスパ良いよってコニャックはあるかな?
まあ結局は個人の主観だろうけど、これは間違いないってオススメ品があったら是非紹介してください。
639呑んべぇさん:2013/08/25(日) 12:43:22.93
>>632
このスレではジャンフィユーとかポールジローが人気だね。
640呑んべぇさん:2013/08/25(日) 17:29:46.07
さっき近所のやまや行ってきたらブランデーはほとんど種類無かった…それにちょびっとお高い
641呑んべぇさん:2013/08/25(日) 21:02:53.40
普段はウイスキーしか飲まないんだけど、このスレ見て
ブランデーに興味を持ったのでポールジローを注文してみたぞ。

ヴィエーユ レゼルヴ 15年だけど。
642呑んべぇさん:2013/08/26(月) 10:44:12.23
レビューよろ
643呑んべぇさん:2013/08/26(月) 10:49:53.34
デラマンヴェスパーまで値上げきた!
7500円→9000円に(河内屋)

ちくしょう、なんでまとめ買いしようと思った矢先に…
644呑んべぇさん:2013/08/26(月) 20:44:20.36
うまいで
645呑んべぇさん:2013/08/26(月) 23:04:46.15
値上げ止まんねーな
秋冬までコニャックはお休みのつもりだったけど
今の内に買っといた方がいいかもしれん
646呑んべぇさん:2013/08/27(火) 01:02:04.69
>>643
元祖洋酒販売のディスカウント!
安すぎて、驚かれるかもしれませんんがご安心ください
どこよりも安く
価格には絶対の自信があります


こんなメールをくれたこともある店だけど、昔の話だね
全然安くない
普通の通販店になっちゃた
647呑んべぇさん:2013/08/27(火) 08:21:14.04
どんな店でも、輸入元の仕切りが上がったらどうしようもないだろ・・・
ウイスキーに比べて数ヶ月は値上げ前の在庫が持ったようだな。
648呑んべぇさん:2013/08/28(水) 19:05:47.85
最近シガーにはまったのがきっかけでカルバドスを飲み始めた初心者です。とりあえずブラーのグランソラージュを飲んでいます。
手に入りやすいものでおすすめがあるでしょうか?
649呑んべぇさん:2013/08/29(木) 03:56:55.19
ジュール ゴートレ、やまやで置いてるから入手は安定してるかも
650呑んべぇさん:2013/08/29(木) 23:30:55.54
カミュとクルボアジェのXOって口に入れたときカルバドスみたいな香りがしないか?

おれの感覚がおかしいわけじゃないよね?
心配になったんだが
651秋吉君@ダミ声のdebuきのこ:2013/08/30(金) 22:13:35.50
>>648
低価格のブラーはやめた方がいいよ。お菓子かカクテル用。
もう少し出して、デュポン、アドリアン・カミュ、ロジェ・グルーの若いやつ買ったらどうかな。
手に入りやすいかどうかわからないけど、おすすめはペリゴールかローリストン。
ユアール、コックエルはイマイチ。

シガーと一緒なら、長熟ものは×。
舌と鼻がやられてるんで、繊細なものはもったいないよね。
652呑んべぇさん:2013/08/30(金) 22:49:14.27
糞コテは死に腐れ
653呑んべぇさん:2013/08/31(土) 00:10:58.33
ザまあ味噌汁
654呑んべぇさん:2013/08/31(土) 18:25:30.96
コテは消えろ
655呑んべぇさん:2013/08/31(土) 22:02:25.21
やまやのフォルタン・ナポレオン880円。
瓶の肩には、梅酒に最適 の札がwww
ソーダ割りで愛用してるw
656呑んべぇさん:2013/09/01(日) 04:19:05.77
アルマニャックの、
ドメーヌ ド ジュアンシコ 1985かジェラス25年の購入を考えています。
飲まれた方がおられれば、感想をお願いします。
657呑んべぇさん:2013/09/01(日) 07:31:05.04
>>655
梅酒に最適…
俺も買ったことあるけど納得w
658呑んべぇさん:2013/09/01(日) 23:02:31.85
近所のばあさんがやっている酒屋に

ヘネシーXO       13500円
ヘネシーVSOPロング   8000円
レミーXO        12000円
レミーVSOP       3600円
マーテルXOシュープリーム 9000円
マーテルVSOP      4000円
オタールXOゴールド    4300円
オタールナポレオン     3800円
クルボアジェXO      7000円
クルボアジェナポレオン   4000円

さて、給与が入ったらどれかうべきかな
659呑んべぇさん:2013/09/01(日) 23:23:03.69
ヘネシーVSOPロング   8000円 一択でしょ。
660呑んべぇさん:2013/09/02(月) 11:17:45.45
シングル・ドメーヌ・アルマニャックを意識して購入されてる方いますか?
661呑んべぇさん:2013/09/02(月) 23:30:26.36
マーテルXOシュープリーム 9000円
そのなかで唯一飲んだことないからなんとなく
662呑んべぇさん:2013/09/03(火) 07:34:09.04
>>660
意識して購入はしていませんが、過去に購入して飲んだことがあるので感想を書きます。

1970年代蒸留のシングル・ドメーヌ・アルマニャックは、5年ほど前に4本ほど。 ※それぞれの詳しい銘柄は忘れました。
ニーメ デルクルー1965は1年前に飲みました。

個人的には、コニャックの方が好きですね。
同程度の熟成年数でもアルマニャックはコニャックに比べて、口に含んだときの熟成感はあっても、香りの広がり、味の複雑さが乏しいように感じます。
それが、野性的なアルマニャックの魅力と言われる方もいらっしゃいます。
ただ、アルマニャックはコニャックほど有名になれなかったのは、
生産量や宣伝不足といった点以外に、コニャックほど万人受けしないという部分があるのではないかと思っています。
アルマニャックは男性的、コニャックは女性的と評されますが、香り、味ともにコニャックのほうが華やかさを感じます。
これは上でも書いた、グラスに注いでからの香りの広がり、味の層による複雑さにあると思っています。
ですので、私なら同じ値段を出せるなら、ジャンフィーユーやデラマンを購入します。

決して、美味しくないわけではなく、自分の好みからは外れるだけです。

シングル・ドメーヌ・アルマニャックは、熟成年数を考えるとお買い得な品が多いと思います。
663呑んべぇさん:2013/09/03(火) 10:00:17.62
>>662
早速の返信、ありがとうございます。
現在、デラマン・ヴェスパー、ジャンフィーユ・トレビューを飲んでいます。
違いが知りたく、アルマニャックも飲んでみたくなり、
シングル・ドメーヌ・アルマニャックにぶつかりました。
バコ種100%のアルマニャックです。

香りの広がりが乏しいのが気になります…
でも、一度は飲んでみたい気がします。
大阪に、ブランデーBarがあれば一番いいのですけどね…
664呑んべぇさん:2013/09/06(金) 13:36:28.19
梅酒用に買ってて忘れてたシャルマンを飲んでみたけど案外ウマいな、割ると物足りなさが半端ないがw
本番には敵わないけど、サントリーに騙されて敬遠してた国産安ブランデーもなかなかどうして悪くはないな
665呑んべぇさん:2013/09/07(土) 17:24:53.85
シングルーディスティラリー・コニャックでお勧めの現行商品を教えてください。
666呑んべぇさん:2013/09/07(土) 20:03:10.44
無いな
>>662の言っていることが全て
ただ、飲まないで、「コニャックの方が良い」とか言いたくないのなら何でも買ってみるのが一興かと思います
667呑んべぇさん:2013/09/07(土) 20:27:44.60
アルマニャックって、自分の誕生年を記念に買ったりもらったりする印象だな。
668呑んべぇさん:2013/09/08(日) 18:24:22.63
現時点でアルマニャックがコニャックに勝っている点は、まだ優良な原酒が残っている点だろう。

ポールジロー、ヘネシーのXO以上の銘柄は、原酒不足を理由にどんどん値上がりしている。
レミーはナポレオンとエクストラがラインナップから消えた。
フラパン、オタールは、ボトルの形状その物が変化した。

洋酒は、ボトルのラベルや形状が変わると味が変わると言われるけど、
コニャックはXOのクラスに含まれる原酒がどんどん若くなっている印象だ。
まあ、フランスのコニャック地方だけで中国やアメリカや南米や日本で売るだけの原酒が十分にあるわけがないから、
仕方ないと言えば仕方ないけど、確かに30年前のXOボトルは美味かった。
669呑んべぇさん:2013/09/09(月) 21:59:12.66
コニャックに詳しい紳士の皆様お教えください


クルボアジェのVSOPには、
3種類
・ブルーラベルのナポレオンと同じ形状のボトル
・VSOPルージュと言うボトル
・8000円くらいするVSOPボトル
があります。

違いが分かる方ご教授ください。
味がやはり違うのでしょうか?
どれが一番美味しい(熟成感があり、まろやか)のでしょうか?

8000円くらいするVSOPはXOより美味しいのでしょうか?

質問ばかりで申し訳ありませんがお願いいたします
670呑んべぇさん:2013/09/10(火) 05:24:38.30
>>669
>違いが分かる方ご教授ください。

多分、三種類、すべてを飲んだ人はほとんどいないと思う。
比較感想じゃなくて、個別感想を聞いた方がいいと思うよ。
671呑んべぇさん:2013/09/10(火) 05:40:36.05
好みも判らない相手にどれが一番ウマいかなんて聞かれてもなあ…高い奴かっときゃいーんでないのとしか
色々種類を飲んで味を知り飲み方を知り好みを知る。そうしないとたとえテイスティングノート見ようが何飲んでも味わからんよ
身銭を切るのも行のうち。高いと思うなら身の丈に合ってないってことですぜ
672呑んべぇさん:2013/09/10(火) 08:37:31.92
ポールジローのExtra Vieux ですが、
Extra Vieux と、Exta Vieux(rが抜けている)があるようです。
楽天の感想を読んでいると、味が違う意見と、味に問題ない意見があります。
実際はどうなのでしょうか?
673呑んべぇさん:2013/09/10(火) 22:36:29.48
なんか、中国で売られてるコピー商品みたいですね
674呑んべぇさん:2013/09/11(水) 21:00:29.54
みんなコニャック飲む時どんなグラス使ってる?
グラススレではリーデルのが評価高かったけど、すぐ割ってしまいそうなんで
それ以外でお勧めがあれば教えてほしい
675呑んべぇさん:2013/09/12(木) 00:14:15.56
ポールジローの25年ゲットしたけど、これ香り凄くいいね
でもほんのり苦味が‥これって痛んでる?
676呑んべぇさん:2013/09/12(木) 04:40:57.47
>>675
Exta Vieux って書いてあるんじゃないか?
677呑んべぇさん:2013/09/12(木) 11:18:59.87
>>674
飲みおわったワンカップ大関のグラス
て言うか家のコップは全部それ
678呑んべぇさん:2013/09/12(木) 11:37:40.51
グレンケアンのテイスティンググラス
679呑んべぇさん:2013/09/12(木) 12:47:03.43
家にあった昔のブランデーグラス
じーちゃんばーちゃんが買い揃えたっぽい
680呑んべぇさん:2013/09/12(木) 12:56:36.83
割れたりする消耗品だから高級なのはいらないがガラスは薄めの方が良いと思う
681呑んべぇさん:2013/09/12(木) 14:52:35.22
割ったら、割った時に「ああ俺はなんてバカだったんだ」と成長できるからいいんだよ
2回割ったら「ああ俺は依然としてバカなままなんだなあ」とでも思っとけばいい
682呑んべぇさん:2013/09/12(木) 15:15:54.03
シュピゲラウ ロックグラス ラウンジ 15
リュミナルク リマオールド 200
Luminarc Kyoto Cocktail Glass, 5-Ounce
みつからないけど、他にもいくつか。
どれも数百円。
683呑んべぇさん:2013/09/12(木) 15:33:11.16
奮発してバカラ買ったら、半年も経たないうちに落として割った
あれ以来ガラスや瀬戸物のブランド物は避けてる
684呑んべぇさん:2013/09/12(木) 15:40:13.59
そういや、20歳の頃に買ったロブマイヤーがもう6年になるのか…
まだ持ってる多分割れても大事に持ってる
685呑んべぇさん:2013/09/12(木) 18:22:57.38
レミーマルタンのvsopのボトルが赤くないのってあったっけ?
とりあえず1000円だったから買ったが
686674:2013/09/12(木) 19:50:43.15
>>679
その手があったか
祖父母が遺したグラス類から探してみるわ
thx
687呑んべぇさん:2013/09/12(木) 20:54:21.01
下らないことやってる@京都のナントカ大学
688呑んべぇさん:2013/09/12(木) 20:55:02.40
誤爆ごめん
689呑んべぇさん:2013/09/12(木) 22:51:40.74
>>676

ちゃんとextraだった!
ってaのあるなしでなんか違うの?
690呑んべぇさん:2013/09/16(月) 03:16:53.87
やっぱりリーデルソムリエのコニャックXOが最もコニャックの味を引き出せるグラスなのかと思って買ってみた。

ちなみに、クリスタルグラスは十数年使ってきて一脚も割ったことがない。
そんな自分はクリスタルグラスは消耗品ではなく一生物って感覚。
気がつけばリーデルソムリエやバカラのグラスが十数脚も棚の中に…。
691呑んべぇさん:2013/09/16(月) 06:03:12.28
ヘネシーのパラディってXOと比較するとどのくらい違うの?
ボトルのデザインはたまらなく美しいと思うけど
692呑んべぇさん:2013/09/16(月) 12:30:45.08
ワインには、フルボディ、ライトボディって言う表現がありますが、
コニャックにも、あるのでしょうか?
あるとしたら、各代表的なコニャックを教えてください。
693呑んべぇさん:2013/09/16(月) 12:49:29.81
>>691
パラディエクストラなら飲んだことがあるから答えられるけど、パラディインペリアルは飲んだことないから無理だわ

>>692
フルボディ:デラマン、テセロン、ヘネシー それでも15年前のボトルに比べるとライトになった

ライトボディ:ポールジロー、レオポルドグルメル


コニャックに限らず、ここ20年くらいでウイスキーもライト志向が定着しているね
これは、世界的に食文化が高カロリー食の傾向が強くなったためだと思う

自分的には、重厚なフルボディが好きですけど
694呑んべぇさん:2013/09/16(月) 12:52:50.63
>>693
ありがとう。デラマン、テセロン、ちょっくら調べてみます。
695呑んべぇさん:2013/09/16(月) 13:32:32.20
>>694
おっと、言い忘れたけどデラマンならヴェスパー以上の銘柄な

ペールアンドドライは、例外でライトだから
696呑んべぇさん:2013/09/16(月) 19:38:30.50
>>693
エクストラ、どうだった?
697呑んべぇさん:2013/09/16(月) 22:19:58.32
フルボディ:デラマン
なんかw
698呑んべぇさん:2013/09/16(月) 22:25:39.22
>>696
甘口、XOより重厚な味わい(長期古酒のブレンドによるものと思われる)
ただ、XOより2倍美味いかと言われると微妙かな・・
ヘネシーは、他のメーカーよりカラメルの添加が多く、
原酒のブレンドによる味わいを感じにくくなっていると思う
レミーエクストラ、フラパンエクストラなんかは、
香り、味わいともにとても華やかになり、味もやや濃厚で余韻も凄く長くなる
本当に、ワンランク上のレンジなんだなと思わせる味だった

ヘネシーエクストラも10年くらい前に、18000円くらいで1回買って飲んだだけだけど
あの頃、もう2、3本買っていれば良かったな
まさか、こんなに値上がりするとは・・・
699呑んべぇさん:2013/09/16(月) 23:08:05.22
ヘネシーエクストラ・・・

18000円でも買わない味だわw
700呑んべぇさん:2013/09/16(月) 23:30:22.56
何が面白いんだろう
701呑んべぇさん:2013/09/16(月) 23:52:05.13
>>700
ちょっと卑猥な言葉のようでw
失礼しました。
702呑んべぇさん:2013/09/17(火) 08:33:04.75
コニャックにフルボディってあったっけ
703呑んべぇさん:2013/09/18(水) 22:48:50.50
ブラーX.O.カルヴァドスが美味しかったから
今度はニッカブランデーX.Oデラックス白か同弘前を試してみようかと思うんだけど
美味しいかな?
704呑んべぇさん:2013/09/19(木) 20:22:17.60
久々にサントリーXOスーパーデラックスを買ってみたが
微妙だな…昔はもっと安くて美味かったと思ったが、舌が肥えたか?

非常に円やかだし、香りも悪くない(良くもない)けど、何というか味に起伏がない
もうチョイ酸味が欲しいというか、ブドウが弱くねーかコレ
まー瓶は素晴らしいから、酒を知らん人間に送るには良いな
響17より安い上に高級感がある

>>703
XOデラックス白は良いね。国産で唯一オススメ出来るブランデー。
間違ってもXO白は買うなよ。XO白はアルコールが
非常に刺々しくて、ストレートじゃ飲めたもんじゃない
刺々しくてもダニエルブージュのロワイヤルくらいの酒質ならイケるが
残念ながらそんなクオリティは無い
705呑んべぇさん:2013/09/20(金) 00:30:11.42
え?デラックソと桁違うの??
706呑んべぇさん:2013/09/21(土) 07:58:32.29
>>702
ダニエルブージュはまぁフルボディだろうなぁ
ジローはライトボディ
707呑んべぇさん:2013/09/21(土) 11:48:29.25
うーん
微妙だ
708呑んべぇさん:2013/09/23(月) 07:24:45.06
白X.Oと白X.O.デラックスそんなに違うのか
弘前とは?
709呑んべぇさん:2013/09/23(月) 12:36:22.48
ブランデー飲んだことなくて興味あるんだけど安くても美味いやつってあるの?
酒屋行って見てみたらあんまり種類なかった
フォルタンXO、フォルタンナポレオンとか1000円前後だけどなんか高級そうな名前のやつが気になった
710呑んべぇさん:2013/09/23(月) 13:19:21.54
フォルタンは買わない方が良い、俺は台所に流した
コニャックなら安くてもそこそこいけるから、レミーマルタンVSOPの200mlあたり試してみたら?
ほんの一口サイズでも良ければ有名どころ各社のミニボトルでも良いし
711呑んべぇさん:2013/09/23(月) 13:40:28.83
バーで試すという手もある
712呑んべぇさん:2013/09/23(月) 14:31:31.76
店でXO以上を少量飲んでみるのが一番だと思う
安いものはやはり価格相応の出来だよ
713呑んべぇさん:2013/09/23(月) 16:01:33.49
3000円以下で、おすすめないでしょうか?
714呑んべぇさん:2013/09/23(月) 18:39:26.92
普通の700ml入りでその予算だとVSOP以下、それも安めの銘柄しか無理だね…好みもあるけど、俺ならオタール
ややアルコールが尖ってるが割とバランスのとれた味だと思う、より辛めが良ければカミュかな(個人的には苦手な味だけど)。反対に甘いのはクルボアジェらしいがまだ飲んだことない
レミーが買えればそっちを選ぶけどほんと予算ギリギリw
715呑んべぇさん:2013/09/23(月) 20:43:02.57
カミュVSOPは  開封→うまくないから放置→数カ月後に思い出したら(゚д゚)ウマー

以前これを書き込んだら、放置瓶を味見して同意してくれた人が一人はいた
716呑んべぇさん:2013/09/24(火) 07:07:26.29
コニャックぜんぱんに言えるけど、開封後寝かすとアルコールが抜けるからなのか空気と混ざるからなのか美味しくなるよね
717呑んべぇさん:2013/09/24(火) 19:53:55.32
んー微妙
スッカスカになるのもあるし
718呑んべぇさん:2013/09/24(火) 21:00:11.55
>>716
開けて1晩も経つと、カカオというかチョコレートっぽい匂いになるよね?
719呑んべぇさん:2013/09/25(水) 17:54:23.83
>>713
無いと思います。
5000円〜10000円だすと、美味しいのに出会えますよ。
720呑んべぇさん:2013/09/25(水) 19:04:30.08
>>719
三千円:フラパンVSOP
五千円:デラマンXO

ここまではこれくらいしか選択肢が無い
六千円オーバーになると色々面白い物が増えてくる
二万も出せばほとんどの物が買える

コニャックって価格レンジが恐ろしく狭い酒だと思う
721呑んべぇさん:2013/09/25(水) 20:45:15.75
正直、八千円クラスもデラマンが強い
ヴェスパーのお値打ち感は凄い
ところが、トレヴェネラブルまで行くと、一気に他の選択肢が増える
722呑んべぇさん:2013/09/25(水) 23:42:22.97
レイモン・ラニョー ヴィエイユ レゼルヴ
5000円以内だとこれ好き
723呑んべぇさん:2013/09/26(木) 10:54:37.59
5000胃内だとシャボーXOかなぁ
724呑んべぇさん:2013/09/26(木) 20:47:55.95
誰がなんと言おうと、レミー・マルタンと、ジャンフィユーこそが二強
ジャンフィユーの若いやつは、華やで香り高くて、その点においては熟成したものより好き
725呑んべぇさん:2013/09/26(木) 21:06:26.86
え、最強はサントリーV.Oだろ。日本で一番売れてるブランデーだ。
こういうのを最初に飲むからブランデーの世界にご新規さんがあまり入ってこずに、良い酒が安く買えてマニア幸せ。
726呑んべぇさん:2013/09/26(木) 21:25:56.70
>>724
ジャンフィユー、コックドールを開封した時のあの香りが忘れられない。
727呑んべぇさん:2013/09/27(金) 08:48:15.06
レミーってコニャックあったっけ?
728呑んべぇさん:2013/09/27(金) 09:12:21.55
ドメーヌ ド レミー 
とか、ありそう…
729呑んべぇさん:2013/09/27(金) 11:12:07.97
楽天優勝セールでデラマンヴェスパーが26243円から8979円で売ってるが
どう思う?
730呑んべぇさん:2013/09/27(金) 11:38:11.12
まるっきり普通の値段
優勝セールの特別価格でそれなら寂しい

>>727
クジラでも釣る気か
731呑んべぇさん:2013/09/27(金) 12:07:11.51
デラマンなら、ヤフオクの、1971を狙っている。
732呑んべぇさん:2013/09/27(金) 12:11:06.26
>>729
余計なお節介かもしれないが、もしかして初めて買う?
もしそうなら、ヴェスパーはまだミニ瓶が売ってるみたいだから(カカクコムでも出てきた)とりあえずそっち買ってみたらどうだろう
いくら評判良い酒でも合わないことってあるしね
733呑んべぇさん:2013/09/27(金) 13:29:08.42
>>732

デラマンは初めてですね26243円から8979円で値段に釣られてカートにいれて
他のサイトで値段見たらむしろ高いほうじゃね?と思ってやめました

楽天せこいぜ・・・
734呑んべぇさん:2013/09/27(金) 17:20:24.01
あれって車とかロレックスとか本当の目玉商品以外はほぼ引っかけみたいなもんだからw
735呑んべぇさん:2013/09/27(金) 20:07:07.65
ヴェスパーは間違いなく良い酒だし
コスパを考えると最高のコニャックだと個人的には思う

が、8979円って普通の値段っていうか
普段でももっと安い値段で売ってる店が楽天内でもある
だからこそ、コスパが最高な訳だが
736呑んべぇさん:2013/09/27(金) 20:16:02.18
>>734
普段から売っている値段を、「半額以下!」とか誇張して売るのはいかんな
やるなら、せこいマネしないで普段売っている価格の半額にしろちゅーの!
価格の割引率や差額を大きく見せて、消費者を騙すようなやり方は悪質

どこの店だ!!!
737呑んべぇさん:2013/09/27(金) 20:27:27.41
何にしても普段のヴェスパーの値段すら知らないってことは
コニャック初心者なんだろうけど、だとしたら入門にはうってつけだぞ

ヴェスパー飲んでダメだったなら、ブランデーはレミーVSOP程度で十分だし
美味いと思っちゃったなら、ようこそコッチの世界へって感じで
ファミリーリザーブだろうがテセロンだろうが突撃するしかない
738呑んべぇさん:2013/09/27(金) 20:50:48.11
>価格の割引率や差額を大きく見せて、消費者を騙すようなやり方は悪質

悪質業者のやり口って感じだね
高校生の時に引っかかった「定価10万円の高級腕時計が1万円!」というセールスをする店を思い出した。実際に10万で売ってるところなんて見たことないw
ああいう売り方をされると商品自体の名声まで傷つきかねないから止めてほしい
739呑んべぇさん:2013/09/27(金) 21:37:14.73
しかし有象無象のフレンチならともかく、デラマンでやるか
素晴らしい銘柄だけど一般の知名度はいまひとつだから狙われたのかな
いっそヘネシーでやれば面白いのにw
740呑んべぇさん:2013/09/28(土) 14:49:11.61
クルボアジェの”定価”はVSOP8700円、ナポレオン20000円だけどな
XOにいたってはヘネシーXOの定価が16500なのになんと28000
741呑んべぇさん:2013/09/28(土) 15:26:20.95
見つけた、あの店がやってるのか。
なんか、がっかりした…
742呑んべぇさん:2013/09/28(土) 16:10:58.43
メーカー側もオープン価格にすりゃ良いのにな
家電とかはほぼ定価消滅したはず
743呑んべぇさん:2013/09/28(土) 16:18:54.19
輸入品だから輸入元か
744呑んべぇさん:2013/09/28(土) 16:41:33.33
ブランデーは時代遅れな部分がある。未だに容器代に金払ってるようなものだろう。
飲食店の扱いも、客からめちゃくちゃ高い金取れるから扱ってるわけで、普通の店には置いてさえいない。
本当の業務用としては、フランペくらいw
745呑んべぇさん:2013/09/28(土) 17:30:21.71
容器代取れそうなのはバカラ使ってるような奴だけじゃないか
飲食店での扱いが少ないのも単に飲む人間が少ないからだと思う
…といっても地元(田舎です)のバーでもヘネシーかレミーくらいは大抵置いてるよ
746呑んべぇさん:2013/09/28(土) 17:42:14.02
田舎バーのブランデーって、棚の飾りかカクテル素材だろ
747呑んべぇさん:2013/09/28(土) 17:53:47.42
普通に飲ませるよw定番銘柄のXOやVSOPだから面白みはないけど
748呑んべぇさん:2013/09/28(土) 17:58:10.22
サントリーだな。
749呑んべぇさん:2013/09/28(土) 18:02:11.04
サントリーは店だと案外見ない
やっぱりヘネシーがダントツに強い、正直あまり美味いとは思えんが
750呑んべぇさん:2013/09/28(土) 19:38:30.31
>>746
それってバーというよりスナックの類じゃないか?
俺らの父親世代が通っていたような昔懐かしい感じ
751呑んべぇさん:2013/09/28(土) 20:45:51.20
ヘネシーの空き瓶にサントリー入れてるだけだろ、キープで無い限り
752呑んべぇさん:2013/09/28(土) 21:08:32.66
なんかやたら絡んでくるな…
ヘネシーは自分でXO買ったは良いけど見事に合わなくて、根性で飲み切ったから偽物なら気付くよ
そもそもホテルのバーが少々の金をケチってそんなことやるとも思えん
753呑んべぇさん:2013/09/28(土) 21:17:10.56
ポールジロー大幅値上げ通知キター
754呑んべぇさん:2013/09/28(土) 21:41:50.60
>>744
レミーか何かはペットボトル入りのXOを出してたような
755呑んべぇさん:2013/09/28(土) 22:15:55.82
ジャンフィユーのトレヴィユー、デラマンのヴェスパー
あまりに王道すぎるっちゃ王道すぎるけど
やっぱこの辺を飲まんとブランデーの凄さは分からん

蒸留して、樽で25年以上熟成させる上に
これらに負けないワインを作らなきゃならん
こんなに手間の掛かる酒は他に無い

モルトは樽やピートである程度ごまかせるけど、ブランデーはどうにもならん
ワインが弱い癖に、良い樽で長熟させたブランデーの微妙さったらない
756呑んべぇさん:2013/09/29(日) 01:32:55.70
何が言いたいのかさっぱりわからんな
757呑んべぇさん:2013/09/29(日) 01:49:05.40
モルトこそカラメルくらいしかごまかしがきかないだろ
ブランデーはシロップ添加までOKなんだが
758呑んべぇさん:2013/09/29(日) 03:46:26.44
ジュピター、カミュロイヤル、ルイ13世くらいしか飲んだことない。
リシャール飲みたいけど高くて…
759呑んべぇさん:2013/09/29(日) 03:57:05.92
 ↑
貧乏人は可哀想だな
760呑んべぇさん:2013/09/29(日) 04:51:29.15
ずいぶんと変わった自己紹介だな
761呑んべぇさん:2013/09/29(日) 05:08:03.32
電気ブランってブランデーは美味いですか?
762呑んべぇさん:2013/09/29(日) 05:45:06.93
タヌキでも作れる酒なんだからブランデーじゃない
古くから日本に根づいてるってだけで別に美味しいものじゃない
763呑んべぇさん:2013/09/29(日) 08:10:22.87
あれはブランデーベースのリキュール類だったと思う
地元のスーパーに置いてあったんで買ったが俺も美味いとは思えなかった
でも神谷バーの雰囲気は面白そうだから、今度上京したら浅草寄って入ってみたい
764呑んべぇさん:2013/09/29(日) 12:12:01.54
クルボアジェ XO  (インペリアル)
バロン オタール XO
カミュ XO エレガンス

この中から選びたいんですが
おすすめおしえてください。
765呑んべぇさん:2013/09/29(日) 20:39:51.39
クルボアジェ。理由は安いから
ちょっと前の値段なら迷わずオタールだったが
高くなっちまったからなぁ
766呑んべぇさん:2013/09/29(日) 23:09:13.02
>>765
ありがとう。
767呑んべぇさん:2013/10/01(火) 00:54:13.13
臨時収入が入りそうなので、念願のフォンテーヌを
買おうかと思っています。ただ、またの機会はなさそうなので
ほかにお勧めがあれば検討に入れたいのですがなにかありますか?
ハーディの1900は少し気になっています。
768呑んべぇさん:2013/10/01(火) 00:56:42.47
ウイスキーのスレでメーカーズマークが好きだと言ったらブランデー勧められたから、とりあえず安かったサントリーのVSOP飲んで見たんだけど全然メーカーズマークの足下にも及ばない味だった。
蜂蜜を水で薄めてアルコール足したようなぬるーい味。
やっぱりブランデーは金出さなきゃうまいの飲めないの?
だったら安くてうまいバーボンでいいかなと思うんだけど、これは飲んどけみたいなのあったら教えて。
769呑んべぇさん:2013/10/01(火) 01:00:17.36
>>768
ダニエルブージュのロワイヤル
バーボン党をビビらせるのにこれ以上のコニャックは無いと断言出来る
メーカーズマークどころか、ブラントンFTBですらペラッペラの弱い酒に思える
770769:2013/10/01(火) 01:08:05.01
で、ロワイヤルからエンペラーやら他のコニャックに行って
エンペラーって樽が強い割にブドウが弱くね?とか思えるようになったら
コニャック飲みとしては見習期間終了
多分もう一万超えのコニャックじゃないと満足出来ない
771呑んべぇさん:2013/10/01(火) 01:11:19.42
>>769
ありがとう
そう言われると是非とも飲んでみたいけど8000円か〜
いつも安酒飲んでる身にはきついな、今の仕事がうまくいったらお祝いに買います!
772呑んべぇさん:2013/10/01(火) 01:18:32.11
おおん?ロワイヤルって今八千円もすんのか?
去年までは六千円で買える酒だったが
円安は輸入酒飲みにはキッツいのう
773呑んべぇさん:2013/10/01(火) 01:29:10.63
ブランデーに何を求めるかだね。
774呑んべぇさん:2013/10/01(火) 01:29:39.92
さて、予算が八千円になっちまったっつうと
最もオススメはやっぱヴェスパーかトレヴィユーになるが、
バーボン党にはロワイヤル以外考えられん

個人的な見解としては
ブドウ重視;トレヴィユー
熟成、バランス重視:ヴェスパー
樽重視:ロワイヤル
775呑んべぇさん:2013/10/01(火) 01:39:25.84
モルトやバーボン飲みなら、ブランデー行かなくてグラッパの方が相性はいいのでは。

ブランデーはワイン飲みに向いているかな。
776呑んべぇさん:2013/10/01(火) 13:43:35.63
フォンテーヌの予算ならほとんどのコニャックは変えますよね。
フォンテーヌはフォルブランシュ100%が珍しいところですから・・
ラニョーサブラン・パラディはどうでしょう。
こちらはフォルブランシュ・コロンバール・ユニブランが3割ずつと残りがジュランソンなどの補助品種ということです。
777呑んべぇさん:2013/10/02(水) 00:12:03.22
>776
ご教授ありがとうございます、そのフォルブランシュに魅力を
感じての選択です、本当はプレフィロキセラがいいのですが
予算内でなさそうなので。対抗馬のハーディはシングル
ビンテージで入手できそうな一番古いものだったので
気になっていました。ラニョーサブランは35までしか
わかりませんが結構好きです、ただあれの延長上に
パラディがあるとすると値段的に躊躇してしまいます。
778呑んべぇさん:2013/10/02(水) 18:55:17.29
などと夢みたいな話はもうやめよう。大増税時代、
ドンピエールやサントリーVOといった身の丈に合ったブランデーを飲もうぜ。
779呑んべぇさん:2013/10/02(水) 19:22:46.42
courvoisier
クルボアジェ ×
クルボアージュ ×
クルヴワズィエ ○

oi で、 ウワ と決まっている。

poison
ポアゾン ×
プワゾン ○

bon voyage
ボン ボヤージュ ×
ボン ヴワヤージュ ○
ボン ヴワィヤージュ ○
780呑んべぇさん:2013/10/02(水) 20:37:33.08
>>778
1万未満ならデイリーだろ
ビールやワインと比べりゃ相当安いぞ?
781呑んべぇさん:2013/10/02(水) 20:53:53.86
ヘネシーvs200ml、
まずいほどじゃないけど、これ、コニャックかよ。
782呑んべぇさん:2013/10/02(水) 21:00:58.67
ジローやブージュみたいな例外もあるけど
大抵のコニャックは30年を超えてからが本番
783呑んべぇさん:2013/10/02(水) 21:34:02.07
>>778
そういえば俺も最初に飲んだのはドンピエールだったわ
VSO、VSOP、XO全部飲んだw
深みは無いけど甘くて飲みやすかったな
784呑んべぇさん:2013/10/02(水) 21:49:03.89
ヘネシーリシャールの中身ってジャンフィユーレゼルヴと同格くらいですか?
785呑んべぇさん:2013/10/02(水) 21:56:47.87
このスレにリシャールヘネシーを買った人なんて居るんかな
このスレにLot29以上の金を出す人は多分居ない
786呑んべぇさん:2013/10/02(水) 22:23:08.31
>>785

まあこのスレの住人ならまず買ったりしないでしょうね、リシャールなんて。
自分もリシャールを買うお金があるならフォンテーヌを二本買いますし。
ただ、あの美しいボトルの中にどんなコニャックが入っているのかすごく気になる…。
787呑んべぇさん:2013/10/02(水) 22:40:41.02
>>783
コニャック地方のドンピエール蒸留所で作られているそうだよ。
さすがにコニャック、本場の味だ。
788呑んべぇさん:2013/10/02(水) 22:44:01.39
国産ブランデーで一番うまいのは弘前じゃないか?
789呑んべぇさん:2013/10/02(水) 22:46:52.83
買った事はありませんね。BARで飲んだ事ありますが
美味しいですよ、リシャール。
パラディを更に滑らかにした舌触りで円やか。甘い香り。
ジャンフィユー・レゼルヴよりも円やか。香りもより甘いです。

ですが、買いたいかと問われたら、それなら他に美味しいコニャックを買いたいと
答えますね。
今年飲んだ10万円オーバー物では、メゾンブリエ、ハーディ1865が価格以上の満足感があったね。
一昨年飲んだ旧ボトルですが、ラ・フォンテーヌも良かったな。
790呑んべぇさん:2013/10/02(水) 23:09:21.04
レミーマルたんwww

まるたんwww
791呑んべぇさん:2013/10/03(木) 03:03:21.87
リシャールぐらい買ったことあるわ
舐めんな低所得者
792呑んべぇさん:2013/10/03(木) 03:07:47.50
まるたん

ワロタ
793呑んべぇさん:2013/10/03(木) 03:13:50.85
こんにゃくのまるたん
794呑んべぇさん:2013/10/03(木) 11:01:53.71
シャボー買いに行ったら売ってなかった
795呑んべぇさん:2013/10/03(木) 11:38:43.88
今更再認識したことがある、刺身とコニャックは合わない
カンパチ…
796呑んべぇさん:2013/10/03(木) 13:13:07.72
>>795フランベだ!
797呑んべぇさん:2013/10/03(木) 15:43:33.79
>>796
一度入れすぎて、やたら甘ったるい匂いのステーキを食う羽目になった
798呑んべぇさん:2013/10/03(木) 16:08:03.93
>>794
下手に探し回るより通販の方が良かったりするね
特に地方の酒屋だとブランデーは種類ないうえに高い
オタールVSOPが4千円って…
799呑んべぇさん:2013/10/03(木) 18:58:31.87
>>797
けっこう分量が難しいんだよな
少なすぎれば意味ないし多すぎるとブランデーケーキみたいになる
800呑んべぇさん:2013/10/03(木) 19:39:34.52
昨年こちらでヘネシーNo1(ヌメロアン)が話題にあがりました。
ヤフオク出品の80年代とおぼしきラベルに対し、より新しいラベルは未確認としましたが・・
www.lapartdesanges.cognac.fr/downloads/PDA%20Catalogue%202007.pdf
というBNICチャリティオークションの2007年出品の画像で発見しました。
こちらのラベルもシンプルで良いですね。
紹介によればプレフィロキセラのフォルブランシュが多いブレンドとのことですね。
ほかに落札結果のページもありますが、こいつは1500ユーロでした。
案外お安く落ちてるんじゃ?と個人的には思いました。
801呑んべぇさん:2013/10/03(木) 19:46:23.97
>>799
銘柄にもよるけど、ステーキなら一枚あたり小さじ1杯かせいぜい2杯程度が適量だと思う
肉の両面に2杯ずつかけたらソースが完全に負けて酷いことになったw
802呑んべぇさん:2013/10/03(木) 19:50:15.08
一人1万くらいの鉄板ステーキ屋さんでフランペに使うブランデーって、どれくらいのを使ってるんだろうね
国産じゃ無さそうだったが
803呑んべぇさん:2013/10/03(木) 19:59:40.26
店に聞いた方が早いと思うけど、料理用だしそんなに高いのは使わないんじゃないか
肉は値段でもろに変わってくるが香り付けなら酒の質はそう影響大きくなさそう
私見だが、安くても派手な芳香を持つ銘柄の方が調理には適していると思う
804呑んべぇさん:2013/10/03(木) 20:27:06.76
よし、ルイ13世をフランペに
805呑んべぇさん:2013/10/03(木) 20:31:33.06
勿体無いけどバブル期に横行していたというロマコンのピンドン割りよりはマシかw
806呑んべぇさん:2013/10/04(金) 11:59:37.32
Flambe フラン「ベ」だ
807呑んべぇさん:2013/10/04(金) 22:01:27.18
>>798
ネット通販だと圧倒的に長熟グランシャンパーニュがコスパ良いけど
地方だと定価そのものが安いサントリーのXOSDXやニッカのXODX白がコスパ良くなる
問題は、地方はこの辺の国産ブランデーですら入手困難って所だな

それに、地方の商店に安いものがあったとしても、誰かに買い占められちゃうし
俺も2、3年ほど前に、茨城の個人でやってる小さい酒屋で
デラマンXOが四千円、サントリーXOSDXが四千円弱で売られているのを見て
両方まとめて在庫ごと全部買い占めたことがあった
まー今は全部飲んじまったが
808呑んべぇさん:2013/10/04(金) 23:21:34.57
コニャックに限らず、買い占める時のワクワク感は異常
809呑んべぇさん:2013/10/04(金) 23:35:34.06
ブランデーってそんなにがぶがぶ飲みます?

ちびちび飲むから1本開けるのに何ヶ月もかかります。数年前のもある
810呑んべぇさん:2013/10/05(土) 08:23:03.63
のんびり飲むんで俺も1ヶ月くらいかな

>>807
ワインやウィスキーがずらっと並んでいるようなスーパーでもブランデー売り場はちまっとした感じ
しかも並んでいるのはサントリーVOとVSOPが殆どで、時々ヘネシーかレミーかカミュのどれかが混ざる程度
本当に飲む人間少ないんだろうなあ…
811呑んべぇさん:2013/10/05(土) 12:41:59.17
オーボワネっていうのかな、そのXO
一本美味かったんで、在庫残り二本も買っちゃった
812呑んべぇさん:2013/10/05(土) 15:12:04.29
シャボーはナポレオンがいいの?
813呑んべぇさん:2013/10/05(土) 16:42:38.13
XOで
814呑んべぇさん:2013/10/05(土) 19:33:42.24
近所の酒屋でどっちも500円で投げ売りされてたんだけど
どちらがおいしいのか教えてほしい
http://i.imgur.com/4fU3PML.jpg

ドビュッシーナポレオンとサンヴィヴァンアルマニャック?
ブランデーはサントリーのVOしか飲んだことないけどあれは好きな方

木箱の方を買い占めてるお年寄りがいたな
815呑んべぇさん:2013/10/05(土) 20:39:04.97
サンヴィヴァンが買い、アルマニャックの有名所
ドビュッシーは単なるフレンチのようだから買わない方が良いと思う
816呑んべぇさん:2013/10/05(土) 20:54:06.11
>>815
おお!素早い回答ありがと!
サンヴィヴァンを記念日に飲もうと思う
あの婆さんの目は確かだったんだな!
817呑んべぇさん:2013/10/06(日) 00:30:23.96
>776
結局、いろいろ調べたのですがフォンテーヌに決まりそうです。実際に
買うのは年末になりそうですが。久しぶりにポールジローヘリテージを
飲みました、多めに注いでまったりと一杯でのんびり過ごせる良い酒です。
次ぎ買うときには値上がりしているのかと思うと悲しくもありますが。
うちの場合高額ライン(2万以上)は大体1年以上、低額(1万以下)は6ヶ月位で
数本をローテーションという感じですね、残り2割切ったら飲みきりに
はいるという感じでしょうか。〆の一杯と思っているのでコスパは良いと
考えています > 778
818呑んべぇさん:2013/10/06(日) 01:27:53.24
節制出来るようで羨ましい
俺なんか美味いものほど一瞬で飲みきっちまう
あんま美味くないものは長く残る
自分でも動物かと思う。値段なんか一切関係ない
819呑んべぇさん:2013/10/08(火) 11:22:55.05
近所だったら間違いなく救出してるな <<ビバン
820呑んべぇさん:2013/10/08(火) 14:22:50.93
価値を見出してくれませんか。

ヘネシーエクストラってやつ。
もう30年くらい前のかな。もっと前かも。

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4563542.jpg
821呑んべぇさん:2013/10/08(火) 16:28:50.85
誰かにググれって言われないとググれないのか?
822呑んべぇさん:2013/10/08(火) 17:25:01.40
テセロンの高いのが販売されるな。
823呑んべぇさん:2013/10/08(火) 17:56:35.17
>>820
ちょっと価値を見出せない
824呑んべぇさん:2013/10/08(火) 18:24:23.20
>>820
不要品ならヤフオクが吉、相場はオークファンでどうぞ
ヘネシーはチャイニーズに人気らしく割と良い値で売れる
825呑んべぇさん:2013/10/09(水) 22:40:56.71
ミニ瓶は携帯して呷れるから好きだ
スキットルはでかすぎる。
826呑んべぇさん:2013/10/10(木) 22:49:38.04
万一割れたらと思うとちょっとなあ
827呑んべぇさん:2013/10/10(木) 23:31:02.91
料理の話があったけど、飲み残しのトカイワインをぶち込んだ煮込みハンバーグは神がかり的な味になった
少し濃いめのトマトスープに30mlくらい。お試しあれ。

ところでカミュXOロングネック(95年?)貰って呑んだんだけど、重い甘さで美味しかった
これまで、クルボアジェのナポレオン、レミーvsopと飲んできてこれに至ったんだけど、次は何がいいかな?
ナポレオンは女の子みたいな華奢な味、レミーはブランデーってこういう味よね、という味に感じたんだけど
予算1万円以内くらい。珍しいのに手を出したい派なので、アララトのナイリでも行こうかと考え中
他のお酒は赤ワイン(理想はまろやかなフルボディ)だけ嗜みます
828呑んべぇさん:2013/10/11(金) 01:25:31.27
>827
ベタだけどマーテルコルドンブルーはどうかな?
へんてこで良いならダニエルブージュで予算の合うものを。
829呑んべぇさん:2013/10/12(土) 06:35:15.01
初めてフラパンVSOP買ってみたけど安いのに美味いね
同時に買ったクルボアジェは甘口だが、フラパンと比べるとえぐみが目立つ
830呑んべぇさん:2013/10/12(土) 10:10:14.21
急にすいません。ロイヤルバカラの化粧箱だけを手に入れる方法ってありませんか?
831呑んべぇさん:2013/10/12(土) 10:14:06.48
高い酒のボトルは、ヤフーオークションとかに出てるのを何度か見たことある
832呑んべぇさん:2013/10/12(土) 18:53:23.15
販売元がわざわざばら売りする理由も無さそうだし入手できるとしたらヤフオクだろうな
でも何に使うんだろ?
833830:2013/10/13(日) 01:00:33.12
>>832
ホストなんですが店に置いてあるバカラの箱が破損してしまったため箱だけ欲しいのです
834呑んべぇさん:2013/10/13(日) 01:22:33.85
エクストラのボトルって売れますかね?
捨てるのは勿体無いし
835呑んべぇさん:2013/10/13(日) 05:45:26.97
それこそオクに出してみたら?
でもあれって普通のガラス瓶じゃなかったっけ
836呑んべぇさん:2013/10/13(日) 09:00:34.21
>>833
新しいの買って、中身をオークションに出せばいいのでは
837呑んべぇさん:2013/10/13(日) 09:18:05.30
そっちの方が手っ取り早いし確実だね
838呑んべぇさん:2013/10/16(水) 22:37:01.41
ジャンフィユーレセルヴよりコスパ良い酒はないかな? 

余韻が好きなんだけどバーテンダーに聞いたら
ピーチ感というものらしいのですけど
839呑んべぇさん:2013/10/17(木) 01:19:32.31
コスパならトレビューのほうが高くないか?
840呑んべぇさん:2013/10/17(木) 20:04:31.88
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
841呑んべぇさん:2013/10/17(木) 20:05:04.29
ごめん、誤爆した
842呑んべぇさん:2013/10/17(木) 21:06:42.00
ヘネシーVSってどうなん?
3000円くらいだけどおいしいの?
843呑んべぇさん:2013/10/17(木) 21:12:26.93
ミニボトル種類多くて送料安いサイトってありませんでしょうか
844呑んべぇさん:2013/10/17(木) 22:18:45.71
ハインの1981(チャールズ皇太子の為のブランデー)が、約3万6千円で販売されてるな。
いや、買って無いけどw
代わりに1991が約6千円だったから2本注文した。

個人的には幾らチャールズ皇太子専用のブランデーとは言え、高々10年しか違わないのに値段が3万も違ったら買う気が起きない。
まぁ、チャリティーの為に放出したブランデーらしいから、興味がある人は買ってみたらどうかな?
845呑んべぇさん:2013/10/18(金) 07:25:41.59
>>842
VSは飲んだこと無いがXOであれだからな…ヘネシーは質の割に値段が高すぎる印象
3000円なら個人的なお勧めはフラパンVSOP、飲みやすいしお買い得だと思う
但し甘めの味が苦手な人は合わないかも

>>843
ブランデーは大抵ネットで買ってるけど、ミニボトルを一箇所で大量に扱っている所は知らない
大体どこも2、3種類なんだよね
面倒でもカカクコムあたりで欲しい銘柄を検索かけていくしかないんじゃないかな
846呑んべぇさん:2013/10/18(金) 11:37:39.87
今のフラパンVSOPって甘いの?
847呑んべぇさん:2013/10/18(金) 11:58:35.89
スッとした甘めの味付けだと思った。常飲にする予定
ちなみに同じく推薦が多いヴェスパーは対照的にかなり辛く感じた
848呑んべぇさん:2013/10/18(金) 12:09:00.71
俺はその2本の評価は逆にすると納得できるんだが
849847:2013/10/18(金) 12:13:21.16
但し香りの面ではヴェスパーの圧勝だと思った
フラパンも悪くないけど、なんか薄っぺら
850呑んべぇさん:2013/10/18(金) 20:20:56.83
>>842
まずい
ヘネシーは高い方のVSOPが最低ラインと思って良い
851呑んべぇさん:2013/10/18(金) 20:47:11.22
>>850
同意。
852呑んべぇさん:2013/10/19(土) 06:11:07.29
ほんとヘネは高すぎだよな
フィーヌシャンパーニュVSOPであの値段・・・(実質ナポレオンという話もあるけどさ)
ただのビニールの鞄をアホみたいな高値で売りつける所と組んでるわけだけど似たもの同士って感じ
そういやドンペリもここだったっけw
853呑んべぇさん:2013/10/19(土) 07:45:05.50
でもヘネシーのブランド力にはどこも敵わないのよ
ドンペリニョンにも言えることだけどな
854呑んべぇさん:2013/10/19(土) 09:56:53.70
俺もそこが活動してると思う
855呑んべぇさん:2013/10/19(土) 22:24:41.60
>>852
サマンコタバサの悪口禁止
856呑んべぇさん:2013/10/20(日) 19:55:29.52
気づいてしまったんだ

ブランデーを少し水で割って、ちょびっとシロップ入れればどれでも結構飲めるって事を
857呑んべぇさん:2013/10/20(日) 20:50:55.45
炭酸水で割るのとかも良さそうだな
粗悪なフレンチとか中にはとんでもない臭いするのあるから、どれでもとはいかなそうだけど
858呑んべぇさん:2013/10/20(日) 21:40:15.89
甘くていいんなら(ブランデー嗜む時点で問題ないとは思うけど)サングリアと混ぜると大体なんでもいける
ただ笑うほど不味いサングリアがあるので、そっち注意
859呑んべぇさん:2013/10/20(日) 22:06:35.68
カクテルの要領で色々混ぜてしまえばほぼ大丈夫だろうけど割り材の方が勿体無いかw
860呑んべぇさん:2013/10/20(日) 23:01:18.34
どんなにまずいブランデーでも、コーラで割れば飲める。
ブドウの香りとかまともにしなくなるけどな。
861呑んべぇさん:2013/10/20(日) 23:05:19.76
安いのは、一体どれくらいがぶどうを蒸留した酒なのかと思うよ。
ブランデーってウイスキーと違って度数は40度程度だしな。
862呑んべぇさん:2013/10/21(月) 07:45:39.73
ウィスキーも大体は40度だと思うけど…加水して調整する
863呑んべぇさん:2013/10/21(月) 10:28:35.09
どんなまずいワインでもブランデーで割れば飲める
864呑んべぇさん:2013/10/21(月) 11:59:11.62
シャボーはナポレオン?
865呑んべぇさん:2013/10/21(月) 15:06:52.40
>>863
ワインをブランデーで…度数的になんとなく逆のような気がする
866呑んべぇさん:2013/10/21(月) 20:11:40.55
ネタだろ…
867呑んべぇさん:2013/10/21(月) 20:18:59.99
ブランデーをベースにしたカクテルはたくさんあるけどな
868呑んべぇさん:2013/10/21(月) 21:22:20.54
プルーンのアルマニャック漬け(マルキドモンテスキュー)ってのを手に入れたんだが、
これってどんな味がするん?甘いの?
一本しかないからあけるタイミングがつかめんし、どんなツマミが合うかもわからん
869呑んべぇさん:2013/10/21(月) 23:23:44.94
あ、はこはこんなんだた
ttp://m1.gazo.cc/up/2134.jpg
870呑んべぇさん:2013/10/22(火) 07:23:26.92
ツマミは普通のブランデー飲む時と同じようなので良いんじゃないの?
チョコとかドライフルーツとか
871呑んべぇさん:2013/10/22(火) 21:12:36.78
シャボーエクストラオールドが嫁入りしそう
872呑んべぇさん:2013/10/23(水) 23:46:02.51
ガストンドラグランジュのスキットルが出てきた。レアかな?
873呑んべぇさん:2013/10/25(金) 03:01:09.04
コニャックで入門向けのものを教えてください
予算は相場が分からないのですがやるべく安い方が良いです(大学生です)
鉄板と言うか無難なものから試してみたいです
874呑んべぇさん:2013/10/25(金) 05:34:27.32
>>873
レミーのVSOPでいいだろ
3千円くらいであるし。
875呑んべぇさん:2013/10/25(金) 07:52:05.29
すっかりフラパン派になったが無難ということなら俺もレミーVSOPに一票
値段の割に派手な香りだし小さめサイズ(1600円くらい)もあるしね
876呑んべぇさん:2013/10/25(金) 14:13:46.38
>>873
ヘネシーVSの小さいビンがコンビニにあるから、まずはあれで試すといい。
いきなりフルボトル買うと、口に合わなかった時はカネをムダにしただけになる。
877呑んべぇさん:2013/10/25(金) 15:09:21.69
>>873
無難なの飲んでもつまらんぞ。びっくりするくらい良いのを飲め。
円安で高くなったがまだ5000円ちょい出せば買える
878呑んべぇさん:2013/10/25(金) 15:28:46.70
5千円程度でびっくりするくらいのあるのか?
俺も知りたい
879呑んべぇさん:2013/10/25(金) 15:57:53.20
6700円くらい出せるならハイン1991が飲める。
一応グランシャンパーニュ産だから旨いぞ。
880呑んべぇさん:2013/10/25(金) 17:18:41.30
>>871
八形形のヤツならアルマニャックにしてはかなり旨い(エクストラ)。
あれはちょっとお勧めだな。
881呑んべぇさん:2013/10/25(金) 17:45:31.44
円安で5000円台のは7000円になってるよ。
882873:2013/10/25(金) 20:04:48.09
>>874-877,879
ありがとうございます
レミーマルタンVSOPが多いですね。なるほど
ただ、レミーマルタンVSOPが4000円程度であり、ハイン1991が6700円ですか
ハイン1991の方が大変美味しいなら+3000円もありますか…
迷うw
883呑んべぇさん:2013/10/25(金) 20:11:40.55
>>882
行動範囲内で一番洋酒を扱ってる酒屋に行って、ブランデーコーナーで眺めてみろよ。
そうすれば自然とこれを飲んでみたいって思うのが出てくるから。

好みに合わなくても飾っておけばいいさ。世の中のブランデーの大半は棚の飾りになってると思う。
884呑んべぇさん:2013/10/25(金) 20:47:25.22
先生の棚の飾りにタカって、みんなで飲みました
885873:2013/10/25(金) 20:51:29.87
>>883
レスありがとうございます。やっぱりそれが一番なんでしょうね
それと、たった今レミーマルタンVSOPをポチりました
皆さんありがとうございました
886呑んべぇさん:2013/10/25(金) 21:03:13.08
ヘネシーXOもいいぜ?
887呑んべぇさん:2013/10/25(金) 21:48:34.35
>>886
レスありがとう
>14,490 円
(´・ω・`)

レミーマルタンVSOPを飲んでブランデーを好きになったら買うかも…?
888呑んべぇさん:2013/10/25(金) 22:28:24.95
>>883
洋酒の税金が高かった頃は飾り棚にスコッチやコニャックってのが定番だったらしいね
889呑んべぇさん:2013/10/25(金) 22:30:36.71
シャボーエクストラオールドってうまいの?
890呑んべぇさん:2013/10/25(金) 22:43:51.53
シャボーエクストラって奴なら1万7、8千円であるな
アルマニャックでこの値段なら相当質良さそうではある
891呑んべぇさん:2013/10/26(土) 00:12:57.14
>>887
ブランデー1本分の原料のぶどうで、何本のワインが作れると思う?
そう考えると、ブランデーを高いと感じなくなるよ。むしろ安すぎるくらいだ。
892呑んべぇさん:2013/10/26(土) 00:30:10.91
何本できるの?
893呑んべぇさん:2013/10/26(土) 00:52:25.32
>>888
昔は、飾り棚を買うと飾る用のそうした酒がセットでついてきたこともありましたね
クラシックCD1000枚付き収納棚とかもありました(というか買いました)
イエローラベル盤でしたが。
894呑んべぇさん:2013/10/26(土) 04:16:47.68
ハインを勧めた者だけど、ハインは英国王室御用達メーカー。
最近ではチャールズ皇太子がチャリティーの為に1981を3.6万くらいで放出してる。

味は、まぁ飲む機会が合ったら自分で確かめてくれw
895呑んべぇさん:2013/10/26(土) 08:27:27.12
いつかお前がカウンターに立った時、コニャックは初めてなのでオススメをお願いしますなどと注文する初心者が来たらフォンテーヌを出してやりな。
グゥの音も出ないぜ。
896呑んべぇさん:2013/10/26(土) 12:20:50.41
897呑んべぇさん:2013/10/26(土) 13:35:44.22
>>895
アルマニャックだろ?
898呑んべぇさん:2013/10/26(土) 16:58:54.73
シャボーエクストラなんて5kくらいの味だろ
899呑んべぇさん:2013/10/26(土) 17:01:50.69
じゃあコスパ良いの教えろ
900呑んべぇさん:2013/10/26(土) 17:10:11.99
898じゃないけど
ジローエクストラ
ジャンフィユートレビユー
901呑んべぇさん:2013/10/26(土) 17:37:58.74
今は売ってないけどヘネシーのル・プーは旨かったな…
在庫が2本在るけど勿体なくて開けれないw
値段は6〜7千円くらいで安かったんだけどw
902呑んべぇさん:2013/10/26(土) 21:03:51.64
さっきシャボーXO開封した。
石鹸でよく瓶を洗って、逆むけにして半日。
栓はぬめっと開いた。締めようとしたら浮いてくる。
すこし澱がある。
これは飲んでもOK?
903呑んべぇさん:2013/10/26(土) 21:10:03.30
コスパでフラパンVSOPを愛飲
904呑んべぇさん:2013/10/26(土) 21:21:30.07
>>902
飲めるよ
澱があっても問題ない
ただ、風味で劣る場合はある
905呑んべぇさん:2013/10/26(土) 21:35:56.98
906呑んべぇさん:2013/10/26(土) 21:41:37.55
>>902を見て思ったんだけど
コニャックって栓開けるときに儀式でもあるの?
907906:2013/10/26(土) 21:43:38.32
これはアルマニャックか
ブランデーって言い換えるわ
908呑んべぇさん:2013/10/26(土) 22:13:47.63
>>907
古いボトルなのでコルクが折れやすくなっていたから、
逆さにして十分に湿らせてから開栓した。

石鹸でビンをよく洗ったのは、保存場所が悪くビン自体が長期保存で汚れていたから。

勝手な推測だけど、儀式じゃないと思う。
909呑んべぇさん:2013/10/26(土) 22:16:32.47
>>908
そうですか
参考になったぜ
910呑んべぇさん:2013/10/26(土) 22:23:28.29
ブランデーのビン磨くの大好き。スリガラスみたいになってるのは磨けなくてつまらない
911呑んべぇさん:2013/10/26(土) 22:30:23.81
砕けたコルク混じりの中身を茶漉しで漉してる時の空虚感は異常
912呑んべぇさん:2013/10/26(土) 22:32:56.13
>>911
そうか?
古いボトルならしゃーないとあきらめている

もちろん、茶漉しを使わないですむならそれがベストだ
913呑んべぇさん:2013/10/26(土) 22:36:14.57
>>910
どうやって磨くの?
914呑んべぇさん:2013/10/26(土) 22:42:22.57
最近グランドシャンパーニュ産の旨いコニャックって見かけないよな。
ジローなんて論外だし、1万前後で旨いと思えるのが飲みたいわ…
915呑んべぇさん:2013/10/26(土) 22:42:50.87
>>914
ジロー論外なのかよ
買っちまったけど
916914:2013/10/26(土) 22:47:45.81
>>915
オレの口には合わないだけで>>915氏には旨いかもしれない。
個人の味覚の問題だから何とも言えない。
917915:2013/10/26(土) 22:50:04.42
>>916
そうですか
俺の好みに合うことを祈ってます
918呑んべぇさん:2013/10/26(土) 23:16:03.24
>>914
ポールボーオルダージュとレイモンラニョーエクストラ
919呑んべぇさん:2013/10/27(日) 00:16:10.15
>>913
メガネやグラス拭くのと同じ素材のマイクロファイバーでゴシゴシキュッキュやってるよ。ピカピカになってほれぼれ。
920呑んべぇさん:2013/10/27(日) 12:50:32.07
コルク砕けた場合中身ってどうしてる?
換え栓?別ボトルに詰め替え?
921呑んべぇさん:2013/10/27(日) 12:57:01.18
案外ボトルの口って同じ大きさが多いから、飲み切った奴の栓を何個か取っといて流用してる
デカンタ使ってる人はそっちに入れるだろうけどね
922呑んべぇさん:2013/10/27(日) 12:59:16.60
>>920
別の空瓶に入れ替える。
茶漉しと漏斗は忘れずに。
923呑んべぇさん:2013/10/27(日) 13:01:36.22
うちのナポレオン瓶にも500円の赤ワインが…
924呑んべぇさん:2013/10/27(日) 13:10:48.36
ワインでも古くなると開栓時のコルクの破損が珍しくないんだってね
それよりずっとアルコール分が多くてコルク痛みやすいんだから、そろそろ別の素材に変えても良いと思うんだよなあ
ミニボトルのようなスクリューキャップでも良いし
925呑んべぇさん:2013/10/27(日) 14:14:11.29
スクリューキャップは、プラスチックの臭いが移るとウイスキーで言われていたな

でも、たしかに別素材が登場してもいいころだと思う

いまだに、蝋封しているコニャックとかもあるけど、演出だよな。
現在の技術なら蝋封じゃなくても密閉はしっかりしている。
蝋封は開栓するのが面倒で好きじゃないんだけどな・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
926呑んべぇさん:2013/10/27(日) 14:58:42.80
終売したカミュXOのロングネックとかで使われてる
コルクを樹脂でコートしたようなキャップが耐久性高そうね
927呑んべぇさん:2013/10/27(日) 17:45:44.73
>>925
>スクリューキャップは、プラスチックの臭いが移るとウイスキーで言われていたな
そう?
928呑んべぇさん:2013/10/27(日) 19:41:56.36
蒸留酒はパラフィルムで密封して縦置き保管が原則なんだけど、ワインが原則横置きだからそれとごっちゃになって
豪華箱に入ってるのは横にして保管している人が多そう。横置きにしてると漏れ出すよ。
929呑んべぇさん:2013/10/27(日) 19:52:45.39
サランラップでいいの?
930呑んべぇさん:2013/10/27(日) 20:22:14.25
>>928
俺もここ読むまではワインとごっちゃにしてたから、慌てて縦に直した記憶がある
長期保管品をドキドキしながら開けてみたら案の定コルクボロボロw幸い臭いは移ってなくてホッとしたけど
931呑んべぇさん:2013/10/27(日) 20:22:28.94
数年単位の保管ならパラフィルムの方がいい。これ買っておけば一生分使えるよ。
http://www.amazon.co.jp/dp/B004VQP6CQ
パラフィルム4インチ
932呑んべぇさん:2013/10/28(月) 00:22:29.61
コルク栓を抜いて飲む

コルク栓をもう一度差し込む

棚に置く

これでどれぐらい持つ?
933呑んべぇさん:2013/10/28(月) 00:29:41.19
>>932
コルクの個体差に左右されるけど数年くらいは大丈夫かな。10年でも結構大丈夫だと思う。
20年だとかなりアルコール抜けてるだろうな
そういう時こそパラフィルム巻けよ
934呑んべぇさん:2013/10/28(月) 00:44:37.78
>>933
ただ差し込むだけで数年持つんですねthx
たぶんそれぐらいで飲みきるから問題ないな、パラフィルムは
935呑んべぇさん:2013/10/28(月) 06:45:33.50
フォンテーヌみたいな極上品は横置きにしてワインセラーに放り込んでたけど、そんなことするくらいならガラス棚に縦置き常温保管(真夏で35℃程度)のほうがマシなのかな。
超熟コニャックって35℃くらいの温度でも劣化したりしますか?
936呑んべぇさん:2013/10/28(月) 11:10:53.23
劣化じゃなく単純にコルクの味や臭いが移っちゃって
マシどころか多分もう台無し
すぐに開けて飲んでみな
937呑んべぇさん:2013/10/30(水) 16:08:27.23
ジロー15年よりレミーvsopの方が香っててワロタw
貧乏舌なのかな
938呑んべぇさん:2013/10/30(水) 16:11:51.72
って思ったけど、グラスの中でくるくるしてたらだんだん香ってきた
これから酸化して、香りが開くことを祈ろう
939呑んべぇさん:2013/10/30(水) 18:37:33.40
>>937
ジローはスレでも好き嫌いがはっきり分かれてたと思う
940呑んべぇさん:2013/10/30(水) 18:44:50.17
>>939
そうでしたかありがとう
それと、ジローはライトらしいですね
フルボディの方が好みかも知れないですわ
941呑んべぇさん:2013/10/31(木) 05:41:27.53
>>937
ジローは無添加。他社はいろいろ添加。
942呑んべぇさん:2013/10/31(木) 11:06:43.19
シャボーXOの後ヘネシーVS舐めたらほとんど味がしなかった
943呑んべぇさん:2013/10/31(木) 16:33:17.22
レミーのピリピリはなんで?
オレだけじゃないと思うけど
944呑んべぇさん:2013/10/31(木) 18:48:44.40
VSOPあたりは特に刺々しい所が目立つな
まあ安いし若いから…
945呑んべぇさん:2013/10/31(木) 23:50:14.53
みんなコニャックの保存はどうしてる?
真夏でも常温保存で問題ないのかな。
946呑んべぇさん:2013/10/31(木) 23:56:47.56
>>941
亀になっちゃったけどthx
無添加最高
947呑んべぇさん:2013/11/01(金) 03:07:22.70
>>945
日の当らないところに縦置きならおk 蒸留酒は温度には強いよ。
ワインが弱いから、保存がきくように造ったのがブランデー。

高価なブランデーも、高温のコンテナで運ばれてるだろうよ。
ワインと違って定温コンテナで輸送したってシール貼ってないでしょう。

それに真夏に通販でブランデー頼むとぬるくなって到着するよ。
948呑んべぇさん:2013/11/01(金) 15:39:49.98
真夏に飲むと香りが立って良いぞ〜

飲む気になればだけどw
949呑んべぇさん:2013/11/01(金) 15:50:06.75
真冬はコンニャクおでんをつまみながら飲もうな
950呑んべぇさん:2013/11/01(金) 15:52:37.73
銘柄はマルタンでしょうか
951呑んべぇさん:2013/11/01(金) 16:02:36.08
赤いルイ13世と緑のカミュでお願いします
952呑んべぇさん:2013/11/01(金) 16:20:20.27
なるほど、さすがに上手いw
953呑んべぇさん:2013/11/01(金) 16:31:43.83
過去スレで一瞬話題になったルイ・ロワイエという銘柄を買ってみたが、そう古くないはずなのに澱が…
954呑んべぇさん:2013/11/01(金) 16:51:45.14
サントリーの息のかかった蒸留所だっけ
売ってるのを見たことないわ
955呑んべぇさん:2013/11/01(金) 17:01:55.85
あ、ほんとだw買収したのかな
しかし色々手出すねあそこも
956呑んべぇさん:2013/11/02(土) 06:39:38.07
サントリーはウイスキーでは立派になったのにブランデーは廉価品ばかりだね。
せっかく自社のワイナリーも持っているのに。
957呑んべぇさん:2013/11/02(土) 07:46:59.19
質を考えるとそう安くもないと思うけどね…おそらくノウハウが全然足りないんだろう
でも今更自前でレベルアップを図るほど市場は大きくなさそう
958呑んべぇさん:2013/11/02(土) 21:45:13.32
不景気まっしぐらなイタリアとかスペインあたりから技術者引っ張ってきたらいいのになぁ
それでこそしょっちゅう標榜してるグローバルな企業()の在り方だと思うけど
959呑んべぇさん:2013/11/02(土) 21:57:21.36
ワインのコスパはその二国が良いって聞くね
あとチリとか
960呑んべぇさん:2013/11/02(土) 22:18:42.62
ワインコスパ最強はチリだろうな
南アフリカも熱いらしい
961呑んべぇさん:2013/11/02(土) 22:28:03.45
原料のワインは様々な国が競い合っているのに、ブランデーは相変わらずフランス(の一部)の独壇場なのが残念
962呑んべぇさん:2013/11/02(土) 23:24:13.72
ブランデーは年数がかかるから、他の地域はこれからでしょ
963呑んべぇさん:2013/11/03(日) 14:45:15.28
安い国産ブランデーより高級ブドウジュースのほうが旨いわ
スジャータのコンコードグレープ100%
安いスーパーなら298円でうめえw
964呑んべぇさん:2013/11/03(日) 14:55:32.45
ブランデーって別にぶどう好きとは関係ない気がする。

ぶどうの風味を感じたいならグラッパの方がいいかも。
965呑んべぇさん:2013/11/03(日) 15:33:32.92
あるよバカ
966呑んべぇさん:2013/11/03(日) 17:35:23.30
本日じいちゃんの家に久しぶりに行ったら
棚の中にレミーマルタン1724-1974 250周年記念ボトルがあった
これちょうだいと言ったら
「ええぞ、もって帰れ」
とあっさりくれた
飲もうかと思ったが洋酒買取業者に電話で聞いてみたら
「付属の冊子があればもっと高くなるんですが・・・無いのですとまあ5万円くらいで買取りましょう」
との答えが返ってきた
うーん・・・
こんなボトル飲む機会なんか今後ないだろうし
だから飲んでみたいという気持ちも強いが
無理して車買っちゃったせいで懐事情が厳しいんだよなぁ・・・
967呑んべぇさん:2013/11/03(日) 19:46:22.38
何かの本で読んだアルメニアのブランデーがちょっと気になる
968呑んべぇさん:2013/11/03(日) 20:43:27.19
>967
アララットなら下記の店にコンタクト取ってみれば?

「ヴォードチカ」
ttp://www.promtec-biz.co.jp/detail-ararat.htm

あと、ここならグラスで一通り飲めるから試して来ればいい
ただし「東口本店」限定な

「スンガリー 新宿東口本店」
ttp://www.sungari.jp/east_menu_drink4.php
969呑んべぇさん:2013/11/04(月) 00:25:43.03
ルイ13世レア・カスクの第二弾、レア・カスク42.6の披露会が京都であったそうです。
お値段は230万円・・ちょっと手が出ない。
でも6000万円のゴールデン・クリスタル・ドラゴンや2625万円のヘネシー・ボテ・ド・シェクルに比べたらただみたいなもん?
970呑んべぇさん:2013/11/04(月) 03:49:19.42
教祖さまへの御布施だと思えば安いもんです
971呑んべぇさん:2013/11/04(月) 05:12:04.49
>>969
どう考えても入れ物代
972呑んべぇさん:2013/11/04(月) 07:59:30.01
むしろ「取れるところから取る」って商品じゃないかな
この種の限定品は大金持ち向けだろうし
消え物に数百万とか数千万とか普通の感覚では出せないw
973呑んべぇさん:2013/11/04(月) 08:41:28.70
>>968
スターリンが出した…多分これだな、ありがとう
974呑んべぇさん:2013/11/04(月) 21:57:32.30
>>968
今度東京行く予定があるんで、寄ってみるか
975呑んべぇさん:2013/11/05(火) 23:56:23.33
>974
おう、いってら

<スンガリー「新宿東口本店」の注意点>
・JR新宿駅からは結構歩く、しっかり地図確認すること
・ピロシキは要予約
・ロシアンティーは、ストレートティーと数種類のジャムが出てくる
 ジャムを舐めながら茶を飲んでればデザート要らず
・「新宿西口店」と絶対間違えないこと
976呑んべぇさん:2013/11/06(水) 16:32:05.81
スンガリーて一人でも入れる?

なんか高級そうな感じだけど
977呑んべぇさん:2013/11/06(水) 16:49:23.47
>>974
夜の靖国通りを渡る往来はすごいぞ
渋谷駅前交差点を凌駕する
978呑んべぇさん:2013/11/06(水) 19:57:18.71
>>976
俺も興味湧いたから電話してみたんだけど、カウンター席はあるみたい
これから忘年会とかでけっこう混むそうで予約した方が無難とのこと
979呑んべぇさん:2013/11/09(土) 01:01:34.61
メタクサ買ってみた
臭すぎだろこれ……
ドギツイ香水並
薄めてもキツイ
980呑んべぇさん:2013/11/09(土) 13:59:19.04
ミュコーブラックパンサーってどうですか?
普段はレミーVSOPを2980円の時に買いだめしています。
981呑んべぇさん:2013/11/09(土) 22:35:23.44
うめ
982呑んべぇさん:2013/11/10(日) 10:52:11.05
>>979
メタクサは色んな香料混ぜて作るからね
俺もあの手の酒は苦手
983呑んべぇさん:2013/11/10(日) 11:12:10.12
メタクサむかしのんだけど糞あまかったw
984呑んべぇさん:2013/11/10(日) 12:38:50.96
サントリーVSOP→ヘネシーVS→アララト3スター(イマココ)

アララト飲んだらヘネシーVSが薬臭く感じる不思議
985呑んべぇさん:2013/11/10(日) 20:26:55.30
俺もより好みのものに出会う度そんな感じ
986呑んべぇさん:2013/11/11(月) 20:34:14.89
ウイスキーに比べるとコニャックはハードル高いよね。
本物のスコッチは1000円でお釣りが来るがコニャックは3000円以上を覚悟する必要がある。
987呑んべぇさん:2013/11/11(月) 21:23:28.03
3000円レベルのブランデーなんてたかが知れてるけどな
本物は10000円は出さんと
988呑んべぇさん:2013/11/11(月) 21:58:30.40
この前デラマンのヴェスパー(8000円)を飲んだんだけど世界が変わったよ
ヘネシーVSOP(4000円)なんかとは全然違ったわ

それを教えてくれたこのスレに感謝
次はジャンフィユーレゼルヴいくぜ!
989呑んべぇさん:2013/11/11(月) 22:41:58.83
>>986
1000円のスコッチはブレンデッドでしょう。
シングルモルトになると・・・それでも2000円で買えちゃうか。

ブランデーの謎は、熟成年数をはっきり書かない物が多いね。
ウイスキーでは12年、18年と書いている物が多いが、VSOPやXOでごまかしちゃう。
990呑んべぇさん:2013/11/12(火) 00:05:35.37
1000とか3000円ってのはBarでシングルを頼むときの値段だろ?違った?
991呑んべぇさん:2013/11/12(火) 06:52:39.31
シングル3000円というと、デラマンヴェスパーどころかジャンフィユーレゼルヴまでもが本物ではないということになってしまう。
しかしシングルではなくボトル〜円の話ということになると、ボトル1000円以下で美味いスコッチが飲めるということになり…。

結論…>>986の主張はよくわかりません。
まあ3000円以下のコニャックが味わうに値するものではないということについては同意だけど。
992呑んべぇさん:2013/11/12(火) 08:52:10.01
>>991
いつの時代で止まってるんだ?たまには表に出ろよ( ^∀^)
スコッチウイスキーは1000円出せばボトル一本変えるものが目白押しだ。
俺はベル8年を980円で買ってきたぜ。
スコッチを8年と表示するには一番短い熟成の原酒が8年物でなければならない。
こりゃXO辺りに相当する熟成年数だろ?実にリーズナブルじゃないか。
993呑んべぇさん:2013/11/12(火) 12:25:07.27
次スレ建てました
■□ コニャック Part24【ブランデー総合スレ】□■
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1384226231/

>>992
金が無かった頃いくつか試したけど確かにウォスキーなら千円前後の激安品でもまあまあ飲める
バーボンは苦手なんでスコッチか国産で探したな
が所詮は安物、味に深みが殆ど無いか、でなくば雑味が怒涛のごとく襲ってくるかのどちらかだった
あとここブランデーのスレだからw
994993:2013/11/12(火) 12:29:18.43
ウォスキーってなんだwウィスキーの間違い
995呑んべぇさん:2013/11/12(火) 15:04:42.46
ブレンデッドの中でも安物中の安物が本物のスコッチ扱いってのに違和感
996呑んべぇさん:2013/11/12(火) 16:39:37.06
コニャックの前に2000円台のスコッチを飲めよw
次は5000前後のスコッチな
ハードルは多いなあ。本当はもっとあるぞ
997呑んべぇさん:2013/11/12(火) 16:49:17.99
いらんから帰れ
998呑んべぇさん:2013/11/12(火) 17:49:58.03
1000なら家中のコニャック飲み干す
999呑んべぇさん:2013/11/12(火) 19:29:08.33
埋め
1000呑んべぇさん:2013/11/12(火) 19:41:16.94
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