長野県の酒 Part2

長野県の酒についてうだうだ語るスレッドです。
まあまったりと。



◆前スレ
　 長野県の酒
　 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1250719917/

◆長野県酒造組合
　 http://www.nagano-sake.or.jp/

◆長野県酒類販売
　 http://www.nagano-sake.com/

ビールや焼酎その他酒類の話題も桶？

>>1乙！

>>1カス！
小布施は除くとかスレタイに入れろよな

>>4
マッチポンパー乙

長野は蔵数NO１？

No.2 or 3　をふらふら

渓流のところは秋も蔵開きするのか
結構儲けていそうだよなここ

酒なら小布施

>>9
(o~-')b 但し、□― は除く。

>>9

オマエは書込み禁止だよ

>>10
公務員板小布施スレより、こうなんだってさ。


馬鹿会社の三大珍事が見事にブログ化されています

上：偽物北斎で名付けられた北斎館正面のレストラン
中：観光客がベタベタさわり野良犬野良猫の糞小便がしみ込んだ酒樽
下：屋根だけなら懐かしい風情の下を隠したボロ屋敷

http://green.ap.teacup.com/komorebisan/1448.html

>>8
樽(ローリ)売りもやっているんだろ？

ロリも売ってくれ

たかもりが非常にウザイ

大町美麻のクズブタは非常にクサイ

馬鹿会社ﾜﾛﾀ

諏訪の飲み歩き行った人いる？
後半雨がパラついちゃったけど、色々飲み食いできて楽しかったわ

すっかり忘れていた　orz...
春を待とう…

北信と東信はセシウム汚染地域なんだが、、、、、

南信も浜岡？、福島？で汚染されてるし、中信は柏崎でやられてるっぽい

諏訪湖や琵琶湖に原発つくれば津波なくてよい

御神渡りでメルトダウン

いきつけの酒屋で真澄の純米吟醸生一本の生を見つけたよ！
こういうのもあるのか！
ホームページにも載ってないじゃないか！
他にも、こういった商品はありますか?

どめいぬ、そっが

>>24
個人的にはあらばしり樽酒お勧め。

酒メッセの話題が出て来ませんね

夜7時までやってるとはいえ平日だしなあ

水尾？

昨日の「酒場放浪記」に出てたね
ドメイヌ・ソッガ
初めて見た

>>30
めっちゃ旨いぞ。しかも安い。

長野県の美山錦まずいって人は斬九郎飲んでっから言ってくれない？
あと渓○ってさー工場の規模考えてふつうはおかしいと思うよな
地元だけど評価しないわ俺

一回見に行ってみろよ
そんでついでに直はんの焼きそば食ってこい

渓流って評判悪いん？
神奈川民だけど長野の日本酒でよく見かけるのは真澄と渓流だわ
たまにそれ以外の蔵のも見かけるけど全般的に長野の酒を見かけることは少ないね
あんま営業しないのかな

ザンクロウやキザンの３番とかは余りに凄過ぎて一般人にはムリだろう
俺的には１９辺りが限界かなあ
>>33
真澄はしっかりした酒だが渓流はイマイチ勧められないかな
有名所では夜明け前とかならok
俺的に長野で１番は大信州だと思ってる。

>>32
遠○って宣伝バカみたい金かけてるイメージだが・・・
暮れにかけて10万本出荷って・・・あの規模でできるもんなの？

渓流はどう見ても桶買いしてるでしょ
どむろくとかなら物珍しさもあって買うのに適しているけど
レギュラー系はお勧めする気にはなれないよね

例えば紙パックの酒だけでも買って呑んでみればすぐに分る。
値段と味のバランスが全く取れていない。
値段の半分の価値だろうね。

少し前に新幹線乗ったら遠藤の広告が出ていた
モンドセレクション受賞とか誇らしげに表示してた

>>38
モンドセレクションしか書けないってとこで駄目さがわかるね。

まあ、渓流だからね。

前スレで社長はチンピラ成金みたいって書かれていたなｗ

渓流どむろく飲んでみた
可もなく不可もなくだった
鮎正宗の濁りの方が上だねこりゃ

渓流は水っぽい

地元のテレビやラジオには必ず出てくるから営業上手だよね

地元には全く評判悪いよね遠藤

地元というか、同業者に評判悪いよね。
ここに書き込まれた悪口のいくつかは、多分酒造関係者。
シェアを奪われた処は特に影で酷い言い様だよ。

まあ酒を消費する人も酒造関係者と言えなくはないよなｗ

浜松の人間だけど、こっちで売ってる長野の酒は、喜久水と七笑と真澄だね。
この中でいい酒というと真澄は分かるんだけど、それ以外だとどうだろうね。

七笑も悪くないよ

千曲錦の季節限定、搾ったまんま。
コスパはまあまあ酔い。

どむろくは酒母用に使うかと

>>48
サンクス
自称「山の酒」って言ってるくらいだから、こっちの人間には合わんと思ってたわ。

盆地の酒

新酒ならどれ？

大信州のフナバ詰め

遠藤は甘酒が一番うまい
あんま教えたくないが酒は下諏訪の御湖鶴だな
スーパーとかで普通に買える酒は飲みたいと思わん

ツルヤでふつーに売っている酒美味いじゃん
信濃鶴だっけ

ツルヤが特別

御湖鶴良く聞くね。
今度飲んでみようかな？

個人的には御湖鶴はあまり好みじゃないな
ただ、この時期に出てる生粋っていうのはおいしいと思った

酒なら軽井沢

>>60
オマエは書込み禁止だよ

うん、その通り。

毎年、年末になると「杉の森　にごり」を楽しみにしていたのだが
昨年１０月に蔵仕舞いしてしまったと聞いた。残念。

「あらばしり」と「あらしばり」言い間違えて恥かくのはデフォ

ビールは麒麟

>>65
オマエは書込み禁止だよ

トップバリュー

おばすて正宗は？

>>68
お酒だよ☆

真澄の樽酒あらばしり、やっぱり旨い！
杉の香りがたまらない。
冬の楽しみです。

水尾というのを飲みましたが、とても飲みやすかったです。

水尾はいい酒です。

スキーに行った帰りに瀧澤ってお酒買ったんだけど、うまいな。
酒屋で燗して美味しいお酒を聞いて、言われるがまま買ったんだけど。
今シーズン中にもう一回滑りに行くから、その時また買おうかな？

今日のテロ朝の番組『お願いGOLD』で始めて知ったんだけど、真澄を造ってる蔵元って
『神州一味噌』を作る食品会社だったんだな！

知らなかった。下手をするとここって糞まずい食品会社『ミツカン』並みの大手じゃないのか？

同じ発酵食品だし、味噌や醤油を造ってる蔵元も結構あるけどね。
で、そこの味噌はマズいの？ｗ

本社東京なんだよな。
諏訪の誇りとも言える会社なのに。

真澄って信州でも一、二を争う大きさの酒造会社でしょ

>>77
協会７号酵母を産出。

同じ宮坂醸造株式会社って名前でも数年前に分社して一応別会社になっているよ
酒作っている方は諏訪が本社だから安心しろｗ

2000円の水道水を何年も売ってる馬鹿長野の酒なんか飲みたくねーよ

蔵開きするところってあまりないのかな

どめ〜ぬそっが予約完了。
電脳網非売品也。

☆

お気に入りの帰山をかってきますた。酸っぱい味で、度数はあるのにアルコールを全く感じさせない味は
面白い日本酒で独特の味わいです。他にもあるのかな？

キザンほどではないが十九も面白いです。

十九、面白そうですね。

売国奴「支那野」

>>87
支那の国を馬鹿にすんな

信濃は旧字で科野（シナ-ノ）と書く
科は古語で丘陵とかの意味
支那と関連がある言葉かは知らん

気に入らない奴は強引にでも
シナやチョウセンと結びつける
典型的なネトウヨですな

木曽のかけはしは地方でも売っていますか？
たとえば東京とか北海道とかで

東京では売ってないのでは？
「杣酒」という看板のにごり酒があるけど
みなさん名古屋あたりから蔵元か妻籠宿まで買いに見えますよ
たぶん県内でしか買えないと思います

>>92
教えてくれてありがとうございます。
地酒を地方で買うのは難しいですね。
また長野か蔵元に行く機会があったときに買いたいと思います。

支那野毎日新聞が支那擁護してたが？

酒なら小布施

>>95
オマエは書き込み禁止だよ

長野銘醸呑めや。

佐久乃花　純米大吟醸　ひとごごち

これ飲みやすくて旨かった

澤の花の花あかり純米吟醸無濾過生原酒うまいっす

Σ(；･`д･´) 100

基地外部落長野

酒なら小布施

雲山の原酒というのを百貨店で売ってたので買ってみた

セールスマン曰く現地でしか売ってないと言うけど、地元での評判はどうだろう？

支那脳の評判とかどうでもいいだろ

雲山は知らんが西之門は割高だよな

.

雲山といえば坂上二郎

長野土民は2000円の水道水でも飲んでろよ

その2000円の水道水で日本酒作ったらしいよ

酒なら小布施

>>110
オマエは書込み禁止だよ

諏訪の呑み歩き、次は10月5日だって。
今から楽しみだ。

>>112
かわいそうにｗｗｗ

楽しみが一切ないかわいそうな糞田舎だからな

楽しみが2ちゃんしかないかわいそうな糞ジジイだからな

酒なら小布施

こないだ松本に行ったとき、ふらっと入った酒屋で
「瀧澤」と「勢正宗」を買ってみた。
いま「瀧澤」を飲んでるが、フルーティーな酸味で白ワイン
みたいだね。値段以上においしいわ〜。

支那脳

ますみ

しなの

瀧澤も勢正宗もまだメジャーではないけれど、いい酒ですよね。
勢と同じ中野市の岩清水もおもしろいですよ。

支那脳

>>122
おじいちゃん今日は何があったの？

せつこさんや、夕飯をまだ食べて居ないんだが、
今日の夜までに夕飯は食べられるんぢゃろか？

土人どもはこれだから

http://www.accessjournal.jp/modules/weblog/index.php?user_id=0&cat_id=152
バター犬　六反田（イクスピアリにあるトルセドールの元バーテン）の罪

名誉毀損罪
強要罪
逮捕罪
窃盗罪
労働基準法第２４条違反
労働基準法第８９条違反
村意識の固まりのベタベタグチュグチュダラダラ基地外骸骨腰抜け野郎ｗｗｗｗｗｗ
　　　/＼＿＿_／ヽ　 　ヽ
　　 ／　　　　::::::::::::::::＼　つ
　 . | 　,,-‐‐　 　‐‐-､ .:::|　わ
　　|　 ､_(o)_,:　 _(o)_,　:::|ぁぁ
. 　 |　　　　::<　　　 　 .::|あぁ
　　 ＼　 /( [三] )ヽ ::／ああ
　　　／｀ー‐--‐‐―´＼ぁあ


べたたんだぐじゅお

酒なら小布施

>>127
オマエは書き込み禁止だよ

日本酒飲む

>>129
荒らすなバカ

姨捨正宗だ！
これは他の地方じゃ滅多に飲めない有り難い酒だぜ。

>>131
なんで？

オバステ正宗は酸っぱかった
酢かと思った

渓流の紙コップを買って飲んでみたけど、なんか薄くて苦い感じがする。
ついでに買った真澄の方が味が濃くて旨いわ。

>>134
あなたはまともです。

渓流は基本的にまずいからね

渓流は美味い酒もあったけど安いのは壊滅状態だったなｗ
薄いし不味いし

今日渓流のどむろく買って来た俺の立場は・・・
にごり酒で白川郷か蓬莱のやつか渓流のやつかで迷って飲んだことがないのにしたんだが。。

普通の純米とあらばしりしか飲んだことないけど、真澄は旨いと思います。

どむろくはまあマシな方

>>138
渓流で買ってもいいのはどむろくだけ
どむろくですらも当たり外れがあったりするけど
あと古酒なんとかもまあまあよかった
蔵囲いとかは死ねと思うまずさだった

個人的カップ酒感想、飲んだ順つまみは柿ピー

渓流：なんか薄い、燗にしてもやっぱり薄くて後味が微妙
真澄：旨い飲める、燗にしても問題なし
福無量：さっぱりしていてなんとなく酸味ある、燗もさっぱりした味
喜久水：すいっと飲める、ぬる燗が美味しかった
七笑：香りが他のと違うのが印象的だった、ぬる燗でどっしりした感じになった

カップ酒なんてどれも同じかと思ってたらけっこう違って驚いた

長野では大手のところを試したな

＞なんか薄い
マジでそれ

まあ、渓流だから…

渓流のどむろく、濁り酒として悪く無かったです。
ただ買うなら次の冬にという感じですが。

黒松仙醸のこんな夜に・・・。の特別純米の鹿のヤツ、燗にしたら一気に甘くなった
自分は甘党だったから美味しく飲んでる
なんとなく、酔鯨の特別純米と似てる印象

水尾、美味しいね。

松本旅行で水汲みついでに造り酒屋の善哉酒造に併設されている穂高酒店にお邪魔してきた
ここはオバチャンが気さくで品評会モノとかしぼりたてとか色々と試飲させてくれる
オバチャンとにかく話すし試飲だけで結構酔って後の予定に差し支えが…

中でもびっくりしたのは17年物の古酒
まろやかでスゲー旨いんだけど日本酒というより紹興酒に近いイメージだったね

405:名無しさん＠お腹いっぱい。 :2013/10/06(日) 07:28:23.35 ID:xZY2FBWY0 [sage] >>404
昆虫食の何がおかしい？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%98%86%E8%99%AB%E9%A3%9F

信州では、蚕のサナギやイナゴ、地域によってはザザムシなんかで
不足がちな蛋白質を補っていた。
こういった食文化をバカにするんじゃない。

何様もつもりだ！
母子の友達、支援者かｗ

ポキール

呑み歩きお疲れさんでした

>>147
そこのおばちゃんと4時間ぐらい話していたことあったわｗ

渓流は店へのリベートがいいんだろ

まあ味はアレだけど商売としては上手いよねK流は
イメージは大事ｗ

まり子さんの酒は旨いよね。
俺は一番だと思ってる。

真澄しか飲んだことないけどうまい

先週のメッセいったけど、いきなりリンゴ酸の匂いでまいった。
どこがいいとか関係無しに酒質がどこもアップしていて驚き。

ミスなんとかのお姉さんと写真とらせていただいたが、170の俺より身長高い上に顔もでかいのな？
美人だけど釣り合いのとれない自分がかわいそうだけど、大きい女もかわいそうだと思ったよ。

雲山　生原酒　というのがデパ地下に売っていたので買ってきた。
濃厚でどっしりした旨味があるが雑味も多い感じ。香りはあまりよろしくない。

雲山の生原酒はあれでファンがいる。
というか、もうアレしかないんだろうな雲山？
西の門銘もパッとしないから新しいものを造らないと取り返しつかないと思うよ。

来年は御開帳で黙ってても売れるだろうけど問題はその後って感じか？

値が高すぎるんだ

西之門も店はそれなりに洒落ているし味もそんなに悪いとは思わないけど正直値段と釣り合ってないよね
小布施の某蔵と同じイメージ

同じ長野市内なら川中島や篠ノ井にある蔵の方が旨いな……

篠ノ井に酒蔵あったっけ？

篠ノ井には東西飯田があるよ、川中島駅から歩いた方が早いけどｗ

白馬方面の酒蔵、大丈夫かな…

http://www.nagano-sake.or.jp/topics/
※建物（蔵）の倒壊やタンクの転倒など、甚大な被害の報告はございません。
〇商品の破損、建物（蔵）に亀裂等の報告が県北部で６蔵ございましたが
　 その他の蔵からは現在被害の情報はございません。

ひとまずは無事っぽいが……ただ、これから雪のシーズンなので二次災害等が心配だな
文化財に指定されている建物にも被害が及んでいるようなので、どうか支援してあげて欲しい

支援目的で幻舞買ってきたぜ
旨い

.

東京民だけど夜明け前買えた、
あー、長野に戻ってツルヤのお酒コーナー行きたい

初めて幻舞を購入、26byの純米吟醸無濾過生原酒
想像以上に甘くてびっくり、でも美味いわ

みこつる好き