ロックバー情報 Part9

最近ロックバーの閉店が相次いでいる。

潰れたロックバーはどん様の経営手腕を学べなのだ。

ドッケンブログ
ttp://dokkenbar.blog.ocn.ne.jp/

どん様って誰？

>>1
ロックバーとゆうとあのトップレスでポール握って踊り踊るパツキン女がいるとこ？

　　　　　　　　　　　フォ
　∨　∧∧　 ∨　　　フォ
.　 ＼(,,ﾟДﾟ)／
　　　/＿/
　　 〈　　ヽ

どこでも売ってるようなツマミをポン出し。
工夫も何もせず。画像編集だけに血道をあげて。
親切にアドバイスして貰ったアイデア、何か実践してみた？

気合を入れるって具体的に何する訳？　Tバックの下着を着けてお祈りするだけ？

ロックバー情報というよりドッケンのスレだなｗｗｗｗｗ

何の努力もしないで、客が来ないってｗ
PVの編集とブログ書くために店やってるみたいだなｗｗｗ

ANVILを一緒にするなよ。
彼らは努力してるんだ。

店を繁盛させるべく試行錯誤もせず、のんべんだらりとルーティーン。
少しはマシなメニューでも作ってみろｗ

っていうか、ロックバーってどこも音響がダメだね。
JAZZ系までとはいわないけど。
せいぜい、業者に頼んだ？Boseならマシなほうで、音が割れるコンポ程度。
たまに、お！っていうのもあるが、たいていセッテイング、メンテ不足で…
お金かけてるところは、Listがﾀﾞﾒﾀﾞﾒｗ。

食いモンよりそっち充実させてほしい。

BOSEｗｗｗ

ところで、バンドのドッケンが来ていたけど、お店のドッケンに来店なんてことにはならなかったのかな？

あるわけない。ｗ

時間通りに店を開けない、酒まずい、食事がない

それは横浜金沢文庫にある糞ＢＡＲデュードと同じ事。
最近、開店時間を２１時にして泥酔客をターゲットに悪どい商売を
展開しているが、
そろそろ限界に達して
秒読みらしい。ｗ

新橋、やってるやん。　

>15
そういえば、そこも坊主だったなｗ。

坊主って、やっぱり駄目すか？

>17
そりゃ業務用の良いのならそこそこ鳴るけど。
でも金払ってまで、わざわざ聞く音では無いわな。
って人多いかと。
ちなみに15のはカラオケで人気の機種だったかと。

以前に何回か行ったけど、あんな詳細にblogに書かれるのは嫌だな。
イニシャルだとしても。
そのうち、行った者としては知らない方が幸せだったことがいろいろblogに公開。
読まなけりゃいいんだけど、コワイもの見たさ。

↑ブログ書いてるマスターは沢山居るよ！
誰のことかな？

>>1かな？

流れからすると
http://blogs.yahoo.co.jp/stayuplateokumura
でしょ？
でもちょっと恥かしい内容だよねｗ。
自覚できないのかな？

結構面白いやん。

三茶だけど、茶沢通りの金券屋の上にできたロックバーって、誰か行った事ありますか？

渋谷、恵比寿あたりでロックバー（60年代、70年代、ハード、プログレ、サイケ、その他ある程度幅広く）やりたいんだけど
東京のこのエリア以外でお勧めありますか？

食事の多少の充実、カクテルが美味い、ビール、ワイン、コーヒーも飲めて
オーディオシステムのクオリティ、大き目の音で聴ける、範囲内での持ち込み音源もかけてあげる
営業は18時から朝5時まで

などの条件が満たされれば、お客さんとしては満足でしょうか？

これだけレスが無いと言うことは、店始めても流行りそうに無いな。

>25
たしかに26の言うとおりかも？
ただ
>>オーディオシステムのクオリティ、大き目の音で聴ける
なら
>>渋谷、恵比寿あたりで
なら、多少良いかもね。そのへんがｼｮﾎﾞｲ馴れ合い常連BARが多いから。

夜中は、タクシーに乗れない終電逃しの寝場所
になるのが、最近の傾向。
早く閉めた方がいい。

だんだん「音楽」だけでは集まらなくなったのかもしれませんね。
プラス美味しいお料理にひかれます。
音楽仲間以外と一緒に行っても、堪能できる店。

カウンターを叩いたり、歌ったりしている客の隣じゃ呑めない。
その辺の秩序が保たれてる店無いかなあ。

ドッケンは昔から早仕舞いですが…ｗｗｗ

新橋SULとか
規制規制に馴染めればいい店だ

>規制規制に馴染めればいい
規制が嫌なひとは隣のビルの地下にどうぞｗ。
http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0X00076455/index.html

>>リクエストを頂いて、「曲は何が宜しいですか？」とお訊きすると「何でも良いです」とのこと。
>>適当にお掛けしたら気に入らなかったんでしょうか、直に、「〇〇（曲名）が良いな」・・・　
>>これ反則・・・　特に必要以上に文句は言わなかったけど・・・　昔だったら、椅子が飛んでいたかも・・・　
>>冗談です。雑巾（ぞうきん）くらいかな・・・　（笑）

そりゃ客来ないわな・・・

わがまますぎますね。

>>34
客が気を使う店ですから
ブログでお願い！来てください！
とか言いながら行くとまだ閉店まで何時間もあるのに寝はじめて しまいには今日は早いけど閉めさせて下さい、終電時間過ぎたばかりなのによ
客が多いとリクエストや注文に対応できないのにねー

開店時間は全然守らないのに
閉店時間だけは厳守する。

そういえば今年は閉店詐欺やらないのかね？

どこがいけないのか、理解できませんでした。
口頭リクエストはダメってことだったかな？
このお客さんがブログ読んだら、気分悪いですね。
ブログのデメリットの方が大きい気がします。

リピーターがほとんどいないのに
来てください！ってブログで呼びかけてもしょうがないのにね。

通えば忍耐力がもれなくつきます。

だったら、新橋のほうが変な客はマスターがシメてくれるし、ルールさえ守ればリクエストの
内容なんか言及しないし、良くない？
新橋のマスターって、変な人に変な態度して、良い人に良い態度だよね。。。
それでいんじゃね？

しょうもないツマミに安酒
何の工夫も無く
ブログでは毎日「あと幾ら必要」の連呼
行くやつの気が知れない

いいかげんな商売に金払っている客をネタにして　最低だな

>>15
>>41
=本人？ｗ

新橋は置いといて、どん様みたいな奴がのうのうと
商売やってる現実にムカツク…。
不況で普通の飲食店は皆味や値段やサービスうｐの
努力してるのに、わざわざこんな店に行く奴の気が知れないｗ

一度なら話のネタになりますな。

店の存在は知ってたけど、行った事のある人にきくと誰もが「お勧めできない」と言うので十数年足を運ぶ事がなかった店です。
ブログを読んであまりの酷さに愕然。
勧められない理由がよくわかりました。
むしろこわいもの見たさで、潰れる前に一度行ってみたくなりました。

もし俺が行ったら実名をかいてもらいたい位だな
『ジョンの魂』のようなブログだ

ドッケンは赤坂に移ってから
清潔で音響も良いから通ってる自分がいる

あんたの飲み代で奴の借金が返せているｗｗｗ

>47
ほんとに清潔なら行ってみようかな。

そろそろやばそうだからね〜

>>49　鈍様乙

通っているって？　そりゃ自分の店だもんな。

>>47
よかったら料金システム教えてもらえませんか？
携帯から検索したけど分からなかったので・・・。
完全禁煙なんですよね？
店の外に煙草を吸えるようなスペースありますか？
質問ばかりですみませんが、ご存知でしたら教えてください。

＞ドッケンバー

真剣にやばいみたい(>_<)
ブログ読む限り、来年春には、閉店になりそう(;_;)

独りよがりの商売やって
今までやってこれたのが
不思議

>50
あんたは皮肉が通じないのかw

そういや昔、新橋SULのマスターが禁煙前のドッケン行って
タバコ吸おうとしたら、どん様に怒鳴られたって書いてたな。
いきなり切れるから一見さんは二度と来ないんだろうね。

清潔かどうか今は知らんが、六本木時代は常連からも臭いと書かれてたね。
そりゃ老人が寝泊りして、掃除もロクにしないんだから臭くもなるわな。
客のいる前でカウンターで頭洗った武勇伝もあるしね。

>いきなり切れるから
SULも似た様なもんじゃんｗｗ。

>>57

ＳＵＬってそういう店なの？
詳しく教えて。

店の空気を変える客には厳しいな。
俺見たよ、切れてるの。
マスターもどうかと思うが、まぁ、その客ものぼせ過ぎだったよ。
仕方ないよ、あのマスターは静かに営業したいんだろ？
暗い人だよね。固いし。

昔のドッケンなんか
踊ってる奴もよくいたな

>58
まあヘンな客に切れるのは良いとは思うが、
そこは一般的な店より許容範囲が狭いというか。
その辺は上手やらないと、マトモな客も逃げちゃうってのがわからんのかも？
あえて意識的にやって、客を選別ってことかもしれんが。
個人的にはそういうのは嫌いだねぇ。

>>59

ウザイ客追い出してくれるマスターってありがたいんだけど、
なんか他に問題あるの？

>>62
まあ程度の問題だろうな。普通は。
お通夜みたいな店は嫌な人もいるだろうし。ｗ

ドッケンはいよいよヤバそうだな。




と言われ続け１０数年。

「応援する気持ちが少しでもあるのなら」

そういう気を起こさせる様な工夫や努力をしてから言え。

「今日こそは２桁いって当然。」

笑止！

他罰主義者のどん様に自戒という文字は無い。
よって客が少ないのは不況のせいだと言い張る。

いい人なんだけどね。不器用すぎるのかな。

Ｔバッグ我慢我慢

>>67

いい人って？
具体的に教えて？

新橋は数少ないロックバー勝ち組

負け組はどこ？？

>71
都内なら90％は負け組みだろう。

グランドファザーズ以外に勝ち組なんてあるの？

>73
あそこは常連のオナニーバーじゃんｗ。
良く持ってるなとは思うが。

どん様んとこ調子いいみたいだね。
借金完済も近いな。

>>75
嫌味か？

あとは横浜の金沢文庫にあるＢＡＲデュードの衰退が気になる。
最近では元バイトが二階で女客を酔わせて交尾するのに
嫌気がさしてカミングアウト！
その彼も今は店にはいない。

>>77
誰だよ？

結局は素人だから言い訳をロックバーとして活用してるだけ。
ロック好きでも真剣に酒で勝負しようとしているバーテンは
店に趣味を持ち込まない。

今月になって来客数ゼロの日がないみたいなので
そろそろゼロよろしく！

何か恨みでもあんのかよ？

丼さま？それともデュードの内田にか？

関係ない店の名前を出すなよ。ここはあくまでドッケンが主役のスレなんだからな！

まったく話にもならないな。

早く話を続けろよ

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　　　　　　　　　　　: ｀‘"｀―---------‐ヽ｀｀"''''''""

。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デュード　閉店！

渋谷新宿でお勧めのロックバーはありますか？

うるせーバカ！

別にうるさくはないと思いますが

は　は　は　は
ところで丼さん３月でホントに店閉めるの？
いつもの作戦じゃないのか？

別に首領がどうとか君達に何か関係有るのか？

自分でロックバーを開店出来ないやつらが
あーだこーだ言ってもねー
悔しかったら誰にも文句言われないロックバー作って見やがれ！

オブザーバーは引っ込んでろ！

今更ここに憤りを叩きつけても無駄だと思うが・・・
だからロックバーなんて紛い物の商売はしねーんだよ。
そんな店はＢＡＲとは呼べんね。
言い訳としか思えん。

丼さん、違うか？

お前らスピリタスをストレートで一気出来んのか？

首領がどうなろうとお前達には関係ないだろ

首領だけがロックバーじゃないだろ

個人的な恨みなんかははどうでも良いんだよ

じゃお前らが望むロックバーってどんなんだよ

ＩＤが無いから勝手に好きな事言っていいんだぞ

そんな嫌なロックバーなら行かなきゃ良いじゃん

でそのロックバーが潰れ様がどうしようがお前達には関係ないだろ

じゃ本物のロックバーを教えてくれ

大体ロックって何だよ！

俺も色んなロックバー言ったけどな
ブルースソウルフォークレゲエなんかばっかりでＲＯＣＫは掛かってないぞ
ＲＯＣＫってなんだよＲＯＣＫって！
誰か説明出来んのか？

>>105
漢字間違えるなよな、頑張れ！

今酔っぱらってんだよ
でお前らＲＯＣＫって何だよ！

ボブマーレーはＲＯＣＫか？
マービンゲイはＲＯＣＫか？
ボブディランはＲＯＣＫか？
お前等の言うＲＯＣＫって何だよ？

誰か明確な答え持ってんのか？

ブルースは何処まで行ってもブルースなんだよ！
誰かまともな話しようぜ！

そういう話は他所でやれ
ここは増○の店のスレだ

１９５５年ロックアランドザクロックでロックがハジマタと教科書に書いてあるが
そんなもんとっくの前にＲＯＣＫはあったんだよ！
クロウズのジー、コーズのシュブーンとかも最初のＲＯＣＫとか言うけどもっと前だ
別にアランフリードは関係ない彼はロックンロールと呼んだだけ
あとロイブラウンのグッドロッキントゥナイトとかセシルギャントとウイーゴナロックとか
曲名にロックが使われたってのもなしな
トリクシースミスのマイダディズロックスミーもな
この辺の話が出来るやつ居ないのか？

さみしい老害帰ってよしｗｗｗ

でましたね
都合が悪くなると他のスレでやれと（笑）

ＲＯＣＫも知らないくせにロックバーがどうのこうのと
あー情けない

で首領がどうしたこうしたと
うわさ話ばっかり興味もって
人の事なんかどうでも良いのに
そんなのＲＯＣＫじゃないぜ！

どんだけ構ってちゃんなんだよ？　もうろくジジイｗ

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/natsumeloe/1232970120/l50
こっちでクダまけ

丼さん
どーなのよｗ

行ってから文句を言え

行くだけ損
金をドブに捨てるようなことはヤメレ

反省しないんだモノ。ｗ

参考までに。

求職中です。

当方１４年間、個人で小規模ではありますが、ＲＯＣＫ　ＢＡＲ（ロックバー）を経営していました。この経験を活かすことの出来る仕事を探しています。

希望するのは、
（１）既存のＲＯＣＫ　ＢＡＲでの営業
（２）他業種からＲＯＣＫ　ＢＡＲへの転換のお手伝い
（３）新規ＲＯＣＫ　ＢＡＲの開店のお手伝い
（４）その他ＲＯＣＫ関係

今現在は東京の六本木で営業中ですが、当方の都合によらない理由により、３月の末で閉店せざるを得ないことになりました。店の特徴は何千曲、何万曲にも及ぶ膨大な数のロック映像です。

何か私でお役に立てることがあれば、どうかお声をかけて下さい。お待ちしております。


◎　yahooオークションにでも売りに出すとか？

いいから
働けよ。

丼は店以外でも働いているよｗ

いいから行け

時間と金の損

行きたいけど禁煙がネック

そんなに中毒酷いのか？ｗ

昼間はほとんど吸わないが、酒を飲む時はチェーン。

あと
横浜文庫のロックバーの話をしろよ。

営業途中でドアが開いた。立派な紳士風のヤツがこちらを覘いている。自分はカウンター席に座っていたので、彼が店内を「覘いていた」のははっきりと見た。
「何かご用ですか？｣
「いや〜、トイレと間違えちゃった」
(間違えたならちゃんと謝れ)
｢トイレと間違えるなんて随分失礼じゃないですか」
「いや〜、ションベンがしたくてしたくて」
（だったら、とっとと失せろ、この野郎）
｢この間も女が覘きやがって・・・｣
｢いや〜、ションベンがしたくてしたくて｣
(このウジ虫野郎め）

便所と間違えられる店ｗｗｗ

>>25

下手な小細工やチャージやらとらないで、いつもロックが流れてる
飲み屋、なイメージにしてくれると常連になるんだけどなあ。

ココはロックバーだぞぞぞぞぞぞぞぞ

とやたら主張されるとつまらない。


と思うのは俺だけか？

あ、あと当然喫煙可。

ロックだぞ

丼のところがいいのは
禁煙くらいか
他人の出す煙でこっちの体が臭くなるのは我慢ならんからなｗ

このウジ虫野郎め

丼さん暗いな。

おつまみ２００円ｗｗｗ

ドン様んとこ実は結構儲かってるんじゃないの？
ブログで不安煽っといてまた海外旅行でも行こうと思ってるのかもな。

銀座マックショウバーで何が起こったの？

丼さんって何気に才能あるかも？

長く続けてるしな

おつまみって
何？
駄菓子とか？

ああ、アンコ玉とかあるらしい。当たりは丼さんが食っちまってねーらしいけども。

初めてで、恐る恐る覗いたら(このウジ虫野郎め）って思われるのかな。
マイナスイメージのことを、わざわざblogに書くこともないのに。
渋谷と六本木には行ったけど、blogを読んだら足が遠退いた。
読まなけりゃいいのに。

ウジ虫野郎は丼さんの方なのにねｗ

みんな素直になろうぜ
ウジ虫野朗？　そう俺達のことじゃないか
店がつぶれようが構わないがブログだけは見たい、そんな俺達　ヘイヘイ
そんなに怖いとこじゃないドラゴンやデーモンがいるって？　ファンタスティック
外から覗いてないで思い切って、勇気を出してドア開けようぜ！　ユウ
そして大きな声で叫ぶんだ「ウジ虫野朗デス｣　ヨロシク　ロックンロール

お前等さもうドッケソの話はいいだろ
どんだけドッケソ好きなんだよ！

今あっちこっちのロックバー行ってるけど
本当にロックを掛けてるロックバーって無いんだけど
どっかいいロックバー教えてくれないか？

>>149
横浜の金沢文庫、ＢＡＲデュードは本格派だよん。

サンクス
今度行ってみるわ
なんかさー
ロックバーというより洋楽バーって感じの店ばっかりなんだよ

>>151
理想のロックバーはどんな感じですか？

>>152
エアロ、ガンズ、ハノイ、ジョニサン、ＡＣ/ＤＣ、バックチェリー、ＴＨＥ ＷＨＯ
イギーポップ、ＺＺＴＯＰ、カルト、サンダー、バックヤードベイビーズ、パイレーツ
フォガット、スレイド、ジョーン・ジェット、ワイルドハーツ、シルバーヘッド
モットザフープル、フェイセズ、ナッシュヴィルプッシー・・・・等のロックンロール
どうしてもメタルとかパンクとか７０年代とかに分かれてしまってるよね
ロックンロールというとロカビリーも入ってくるし
やっぱり理想のロックバーは自分でやるしかないのかな？

金沢文庫ｗｗｗ

>>153
その辺りだとここで散々叩かれてるドッケンだとリクエストしても特に問題ないかと
ただ何年も行ってないから今の店の雰囲気は分からん
だけどあそこは音がでかくないからな
理想のロックバーは自分でやるのが一番だけど
今のご時勢、道楽でやるならいいけど利益を求めるのは危険すぎる。

有り難う

本当に飲食業全般に大変そうですね。
1980年代〜90年代が懐かしい。

ロックバーじゃないけど
ツバキハウス懐かしいな

君たちはおちんちんがビンビンに硬くなってしまい困った経験はないかな？
私は常に勃起してしまい自ら射精する事で逃れてきたがもう限界だ。
そんなときにＦＬＹＩＮＧ ＤＲＡＧＯＮの素晴らしい作品が抜きネタになる。
それは助かるんです。マスターベイションには最適な画像を提供してくれますからね。
彼の撮る作品にはオナリズムが存在してある種の哀悼の意を感じます。
風俗的なアプローチに安らぎを求め安堵を得る。
ところでテツさんも撮影の最中に勃起してカメラのモニターを見ながらシコっているんでしょ？たっぷりと臭い精子を放出して満足なんでしょ？
私も今後テツさんの作品でオナニーしたいと思いますのでよろしく。

>>159
君のおちんちんが硬くなろうが
このスレとは関係ないから。

丼さん、ホントに３月で店閉めるの？

ムケてるかっｗ！

どうせ
また
ネタなんだろw

お前ら！金沢文庫を馬鹿にしてるな？デュードこそ最強のロックバーなんだって！

そのデュードってどんな曲掛かんの？

>>164 44マグナム！

それは本格派だなｗ

あれ？

ジャパメタ掛ける店ってどうなのよ？

いいと思う。心にしみて共感できる。

いいわけねーだろｗ

>170
いや、経営的には良いと思うよ。ｗｗ

ジャパメタって需要あんの？

だから文庫の連中はジャパメタが支流なんだよｗ
Ｘとかガンガンかかってて
盛り上がってるよ！
俺はヤダけどもｗ

行きたくねー

ジャパメタ掛けるのが本格派なんだ

ジャパメタが支流

本流は何？ｗ

たぶん文庫の連中の話だとＢ’ｚとからしい。
あとアニメタルが主軸らしいよ。
てか水木のシャウトで
アニオタも一緒に飲むらしい。
ソフトドリンクを。ｗ

それロックバーじゃないんじゃない？（笑）

俺もそう思うよ。
マジンガーＺとか
流れてるとか？
それはそれでカッコいいんだろうけども。ｗ

うん
別もんだな

マジレスすると以前は客数があったので趣味性を通すことができたが
最近は飲酒取り締まりの強化や景気の問題も重なり
客単価が厳しくなってきてロックに拘ってる場合ではなくなってきたのが現状。
一般客でいいからお金落としていってくれるヒトを渇望、
もうロックなんて言ってられない、死活問題。
月の来客数が３００人切ったら３０００円以下の客なんて相手してたら
赤字になっちまうし。
どーしても我を通したかったら一人でヤルしかないよね。
タマに間違えて入ってくる団体より人件費のほうが高くなるのは目に見えてるんだし。
デュードの場合、フードが殺人的にマズイのも墓穴理由だろう。
だいたい家で食べてるモンより粗末な食い物に一皿１０００円もだせるかよｗ
スナックじゃねーんだから。よく女定員がいないスナックなんて地元の人間は言ってるけどな。

なるほどー
大変なんだな

まあ文庫の丼さんということでｗ

ジャパメタ中心の店あるの？

マジレスすると。
以前は客数があったので趣味性を通すことができた。
しかし、最近は飲酒運転取り締まりの強化や景気の問題も重なり 、
客単価が厳しくなり、ロックに拘ってる場合ではなくなってきたのが現状。
一般客でいいからお金落としていってくれるヒトを渇望。
もうロックなんて言ってられない、死活問題。
月の来客数が３００人切ると、客単価３０００円以下の客なんて相手にしてたら
赤字になっちまうし。
どーしても我を通したかったら一人でヤルしかないよね。
タマに間違えて入ってくる団体より、人件費のほうが高くなるのは目に見えてるんだし。
デュードの場合、フードが殺人的にマズイのも墓穴理由だろう。
だいたい家で食べてるモンより粗末な食い物に一皿１０００円もだせるかよｗ
スナックじゃねーんだから。「女店員がいないスナック」なんて、よく地元の人間は言ってるけどな。

１回読んだ

ありがとう。

どんな店にも寿命はある。

深いな！

>>188
ドコモ携帯の犬のお父さんかよｗ

ソフトバンクだ！けしからん（犬父）

おもしろい！

これも何１０回も言っていることだが、
ブログ読んでるだけじゃなくて、
まあ、たまには顔を出してください。
勿論皆さんも色々大変なことは分かりますけど、
もしできるのなら、たとえば月１回とか２〜３ヶ月に１回とか、
皆さんそれぞれ継続可能な形で来ていただければ嬉しいです。


丼さんやっぱ３月で店仕舞いなのか？

行ったらこっちが気を使うからな

>>194
あなた、行ったことあるの？丼さんってやっぱ普通じゃないんでしょ？

なんかホームレスっぽい人だよ。

見た目じゃなくてさ

リクエスト変更しただけで
後でブログに雑巾ぶつけてやりたいとか
書かれるからなー

丼さんってやっぱ変なんだな。ｗ

面倒なことは嫌い。ルーティーンでやっていきたい。俺に合わせろ。
だもんな。

やっぱ
そういう人は
接客業やってはいけないな。
店、３月で閉めた方がいいよ。

最低限、一度は行ってから文句言え

だからそれでは行けないのではないかなと。丼さんって気が狂ってるとしか思えないんだもの。

まともなワケないだろｗ
離婚してロックバーで借金つくってるんだからｗ

行くきゃねえ

丼のところはなんか臭いんだよね
せめて清潔なら行ってもいいけど

ファブリーズでも持って
濃いよ

オフ会でもやるか？

鈍さんって
新興宗教っぽい。
人間椅子にも類似してるし。
店の不振を糧に
もっとクレージーになって欲しい。

確かにウジ虫野郎とかいってる自体が脳内麻薬が炸裂しているのだが。

丼さん、
発狂しないか心配だ。
夜の赤坂を全裸で赤の横断歩道の真ん中に座り込み、頭をアスファルトに叩き付けながら
「今日のお客はゼロ！ウジ虫野郎が！明日バイトはなし、今月も持ち出しだ！あぁぁぁ〜今日も絶好調！」「伝票を少々。」などと叫び出さなければいいけど。

「金曜日だというのに、先週に引き続き３名様。」

「気が狂いそうどころではない。もう完全に狂った。」

ワロタ

一昨日もそうだったが、そういうときに限ってやなことが起こる。
神経が衰弱しきった１２時半、ドアが開いた。
「やった〜！！」と思ったと同時に聞こえてきた言葉は「あっ、人がいる」。

どう考えても理解できない言葉である。






腹いてえ〜

>オフ会でもやるか？

やるならドッケンバーに限るぜ＾＾

いつやる？

丼さん、世間はあなたの事を正常な人間だと思ってはいませんよ。
人生そのものが失禁してますから。
考えてくださいよ、
都内の繁華街で客が１日平均２〜３人で単価が五千円を切ったら生活できるワケないだろうし。
普通ならとっくに辞めてますよ。
だいたい一人で営業してるバーなんて
１日を平均して５人入るのが精々だから。でも家賃なんかで客単価3000円なんてのは無理。
酒出すロック喫茶みたいなもん。家賃なしなら食べていけるだろうけどね。
普通に働けそうにないからそれでもそうしてるんだろうけど。

極論はメタルジャンキーやロック狂でも
バードッケンへは足を運ばないということ。
別にもっとマシな場所が都内には多々存在するから。
横浜なら文庫のデュードも同じこと。
ちゃんとした店ではない何ちゃってバーなのを
ロックの勢いで誤魔化そうとしてるだけ。
内容は居酒屋以下。

>>215
＞ちゃんとした店ではない何ちゃってバーなのを
ロックの勢いで誤魔化そうとしてるだけ。

そういうＢＡＲが淘汰されて潰れていく。
俺はそう思う。

ロックバーってどういう人達が行くの？
中古レコード店で国内盤の帯付きがどうとか紙ジャケがどうしたっていうコレクター？
バンドやってるやつ？
それともコンサートに頻繁に足を運んでるヤツなの？

長髪で世間から浮き上がっているカイジのような人間達。丼さんはその代表格。

要するにサバイバルな人達なのね〜

>>213
オフ会あそこでやるとなると、ここ見てそうだし警戒されそう俺は昔ちょくちょく行ってたし
>>217
ロックバー行かないのにこんなとこ見てるの？
客層は普通ですよ、ドンさんとこは禁煙になる前は濃いのが多かったかな

ブログの悲壮感が漂う発言なのだが

＞さあ、明日の支払いまであと８万、３０人。外は暖かいし、雨も降っていないし、３０人くらい何とかなる・・・

てか80000円３０人消化なら一人頭２６６７円？
それムリだよ、居酒屋チェーン店でもそのくらいの客単価あるし
いくら一人で営業してるからっても家賃もあるでしょ？
５０００円前後で計算できるなら１００人来ればギリギリできるでしょう。
１日あたり３．３人で。
節制すればキツイだろうけど借金しなくともよいだろう。
きちんと酒が飲める環境を提供できなかったのも痛い。
この分だと来月に閉店も十分にありうる。
仕方ないけどね。

>>221
ドッケンはチャージ込みドリンク2杯込みで2500円

あれ？１９００円ってブログには書いてあるよ？

客単価２５００円じゃ
自宅で営業してる居酒屋レベル。
都内で回転しない店じゃ
採算が合う分けない。
いっその事
客席５くらいの立ち飲みや風ＢＡＲで
家賃１０万以下、高円寺かどっかのガード下借りるとか？
それでも最低１日５人は平均して入れないと無理。
やっぱ適当な仕事してた方が確実。
手取り２０マン前後なら丼さんでも稼げるから。

丼さん
焼き鳥屋チェーンで修行して
ロック居酒屋で
再デビューしなよ！
ナンコツとか焼く練習してさ。
たぶん見習い期間中に
バッくれて来なくなるか
客にウジ虫野郎とか言って
クビになるだろうけどｗ

移転する時に何故か山の手線内にこだわってた
でも赤坂でロックが間違い
だいたい昔から\5000以上払う客なんてほとんどいないんだから
見栄張らずに家賃がやすいとこでやるべき

>>220
ロックバーに行こうと思ってここ見てるんだけど
ドッケソの話ばっかりで・・・

ドンさんラーメン屋で好き放題ＰＶ流して
ジューダスらーめん油多めですね、とか言ってタオル頭に巻いて似合うと思うよ。
でも店は蒲田がいい。あと大森とか。
ジンにコーラ混ぜて出されてもねぇ飲めなくないけどＢＡＲのする事じゃない。
結局は余裕があってもドッケンで５０００円飲むのは金持ちでも
無駄だと考えるんだろう。来客ゼロもあるマニアのお店で２５００円平均なんて絶句だよ。
それじゃ家賃ゼロの焼き鳥屋でも潰れるから。

まあ内田んトコも客がほとんど機能してないジャンクばっか。
ウチへ来られても困るから助かってるんだけど。ｗ

>>227さん
ここは昔からほとんどドッケンネタです
他のロックバーも行ったけどあんまり記憶に無いな

ジューダスらーめん食いて〜

腹、こわすかもｗ

ラーミョンｗ

でもＤＯＮさんは自分で食べるインスタントラーメンは作れても
客に食べさせるレベルのラーメンは無理かなと。

ほんとに３月ヤバそうだね。
本人の為にもよいか。
全てにおいて計算が甘かった。
普通の人間なら店を移動する前に足を洗っていたはずでしょう。

アルバイトする意思があるんだから他に仕事探したほうがいい。
ホテルのバーテンダーとかｗ

丼さんの昔のブログを読んでると今より精神状態が明るく冗談なども書き込まれていて
悲壮感は感じられない。２００４年〜２００６年くらいの日記。
最近は終わっているな。
時々、逆キレしたようないい草や愚痴とため息ばかりの
内容だ。相当に病んでいるとしか思えない。
店を続けることで人格崩壊するのであれば辞めたほうがいい。
普通に働けば仕事するのに借金は必要ないから。

企業の大口入札じゃないんだから
借金してまで存続する理由は見当たらない。
返せなくなるだけ。

>>234

そうかな？その頃が一番病んでたような気がするけど。
経営難は来なくなった客のせい、みたいなのばっかりで。
裏ブログ作ってグチグチやったり、アドバイスくれた人に
食って掛かったり。

これとか↓すげーよな。


またこんな話で恐縮です

手短に
今月あと１０日で１６９０００円必要
つまり１日１７０００円
宜しく

アッ、でもこれじゃ買い物できない。食事もできない。

投稿日時 2005年1月22日 (土) 03:51 | リンク用URL | コメント (0) | トラックバック (0)

>>237
だからそれが客に催促するようで足が遠退いていった理由だろう。
だって金額、金の話じゃんかさ。

あとコメントの返事を書かなくなった。
励ましやあいさつの内容なのに。
それではサービス業に反する行為、客にケンカ売ってるようなもの。

だからそうなったんでしょう。

ブログやらなければ今よりはマシだったかもしれないが
上手くはいってないでしょう。
接客業に向いてないし。
８０年代、ＬＡメタルの最盛期ならバブルの力でデタラメしてても
儲かった時期もあったかもしれない。
そして２０００年前後で店仕閉まいが他のロックＢＡＲ同様のパターン。

横浜のデュードってのも同じだろう。
よく２０００年ころからオープンして今まで営業してると思う。
実際は火の車なんだろうな。

一発屋が辞め時を誤って続けてしまった例。まともなＢＡＲが潰れていくのに実際にはありえない世界なんだから。

横浜のデュードってここ？
http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0457869265/index.html

丼さんインスタントラーメンバーでもやればいいのに
客は待ってる間、食べてる間にビデオ見て
あっ、リクエストするときはタイミング良くな
にらまれるぞ

丼さん、
ドッケンはじめた年から
かたぎの仕事してたら人生変ってたかもね。
失った時間は戻ってこない。
壊れた人格も。。。

うるせーなドッケン話はもういいよ。
ストーンとか語れよ。

>>243
どうぞ語ってください
早く

>>243　出て来いや！

マジレスすると以前は客数があったので趣味性を通すことができたが
最近は飲酒取り締まりの強化や景気の問題も重なり
客単価が厳しくなってきてロックに拘ってる場合ではなくなってきたのが現状。
一般客でいいからお金落としていってくれるヒトを渇望、
もうロックなんて言ってられない、死活問題。
月の来客数が３００人切ったら３０００円以下の客なんて相手してたら
赤字になっちまうし。
どーしても我を通したかったら一人でヤルしかないよね。
タマに間違えて入ってくる団体より人件費のほうが高くなるのは目に見えてるんだし。
デュードの場合、フードが殺人的にマズイのも墓穴理由だろう。
だいたい家で食べてるモンより粗末な食い物に一皿１０００円もだせるかよｗ
スナックじゃねーんだから。よく女定員がいないスナックだなんて地元の人間は言ってるけどな

２回読んだ

>>246
どこにマジレスしてんだよｗ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1263174109/851-

マジレスすると。
以前は客数があったので趣味性を通すことができた。
しかし、最近は飲酒運転取り締まりの強化や景気の問題も重なり 、
客単価が厳しくなり、ロックに拘ってる場合ではなくなってきたのが現状。
一般客でいいからお金落としていってくれるヒトを渇望。
もうロックなんて言ってられない、死活問題。
月の来客数が３００人切ると、客単価３０００円以下の客なんて相手にしてたら
赤字になっちまうし。
どーしても我を通したかったら一人でヤルしかないよね。
タマに間違えて入ってくる団体より、人件費のほうが高くなるのは目に見えてるんだし。
デュードの場合、フードが殺人的にマズイのも墓穴理由だろう。
だいたい家で食べてるモンより粗末な食い物に一皿１０００円もだせるかよｗ
スナックじゃねーんだから。「女店員がいないスナック」なんて、よく地元の人間は言ってるけどな。

もういいよ。
俺は丼さん好きだよｗ

好きならスポンサーになってやれｗ

結局ドッケンとデュ−ド以外のネタ無しかよ
いいとこあったら教えて

希望の場所は？

>>253さん
都内か横浜

三宿のブラックモアってまだやってる？

>>255
人と名前と雰囲気は変わったけど、あの場所にバーはあるよ

そうなの？
去年の秋にリニューアルするので一時閉店ってHPにあって
その後HPが更新されてないんで、終ったかと思った。

DONさん
とうとう
年貢の納め時かも。
来月はないんだろうな。
今解約の準備とかで忙しいのでは？

>>258
心配ご無用。
昔からあんな感じです。

http://dokkenbar.blog.ocn.ne.jp/dark_side/2005/11/post_6175.html#comments

こんな感じで何年も続いてゆきます。

ブラックモアって名前何に変ったの？

ドン様また閉店詐欺発動か。
これで今日明日くらいはゼロはまぬがれそうだなｗ

昨日までで２月は１９人。でも日に一人は来てるんだね。

ブラックモア→ブラック　

今はブラックなんだ
ブラックだと
ブラック＆ブルーのブラックだと間違われないのかな？

ドンさんゼロが続いたら家賃なしの自宅店舗だって辞めるよ普通。
借金にならなくとも生活があるからね、
月で３０人割ったら一人頭で２万くらい売り上げないとムリ。
それってオーセンチックなＢＡＲでも難しい。てか不可能だろう。
結局、家賃が安いところでも成立しなかったって事。
何のために働いてるのかわからいでしょ、それじゃ。
まあ、横浜の過疎地にあるインチキＲＯＣＫバーもおなじなのだがｗ

>>264
２月１４日（日）
午後はバイト。

ゼロ。今月５回目のゼロ。
悲鳴はほとんど届かなかった。
もう止めた。

面白ブログが読めなくなるので
何とか存続して欲しい。

前週の客は合計７名か。やっぱ無理だな。

せっかくの爆乳が全く生かされてない。
水着姿で走り回ってデカパイがユッサユッサ、ブルンブルン揺れまくるところを期待してたが、全くの期待外れ。
本編始まる前に竿を取り出し、いきなりの暴発に備えてティッシュを数枚重ねて左手に準備してたが全く意味なし。
早送りしてまだマシなシーンを探し続けましたが、結局早送りで最後までいってメニュー画面に戻りました。
デカパイアイドルのDVDで1発の抜き所も無いDVDは初めてでした。このDVDを見る限り、
ユーザーの意向を無視して製作側の自己満足で終わってるように思える。また、根本はるみ自身、
ズリネタアイドルとしての自覚が足りない気がする。ズリネタアイドルらしく唯一の売りであるIカップのデカパイを揺らしながら走ったり、
両手で下チチを持って小刻みに揺らしながら挑発するくらいの事はしてほしかった。

今度はこっちに誤爆かよｗ

どこのスレの住人だ？　恥ずかしくないのかよ？ｗ　こんなレスつけて。

丼さん、こんなに赤字じゃ勃起もしないだろうなぁ。
たぶん精子はキン玉の中で死んでるだろうし。
巨乳を見ても支払いのことで頭がいっぱいだろう。

老婆って何人？

数々の逆境を乗り越えてきた男、ドン様。
そう簡単には閉店しないだろう。

しかし
何処から金借りるんだろうか？
消費者金融じゃ限界があるだろうし・・・

>>273
スポンサー＝常連

客から金借りて返さないから来なくなるんだよｗ

ともかく
客商売でお金の話をしてはいけない。
暗黙の了解です。
管理能力なし。

＞もう止めた。

またいつものウソだろうな。
どうせあさってにはしれっと「今日は８名様でした」とか書くんだろｗ

このスレの人たちは潰れて欲しいの?
私憤?

現状のまま続けて欲しいだけです。

行ったことが無い人は一度は行こう

俺はもういいよ。

下手すれば１日平均で一人来ないんだもの、それで営業してるのはある意味、
凄い！
個人的には「今までお疲れ様。」といいたい。
もう無理はやめて
真面目に働いて欲しいのが本音。

日曜日に主催してる　"sundaysnap TOKYO. plus"　
略して　サンスナ　で初台〜代々木公園〜青山な感じで撮り歩きしてきました
この日は　50mmだけで撮ってきました
すっげえ楽しい　35mmにハマって　あの頃の気持ちが蘇ってきて
♪1974　あの頃の気持ちぃ〜
ってフレーズが流れ出しちゃうくらい（笑）
"Lily Cafe" でランチスタートしました
開店前に入れてくれて　みんな各々好きな写真時間を過ごしてました
写真を撮らせてもらったりはしてるけど
サンスナ初参加なメンバーが今回は多かったけど
特有のユルさで　みんな楽しんでもらえたでしょ！って断言できるぐらい
ユルい写真日和になったと想ってます

てか、ま〜ぼ〜ってチョンか？顔的にそう見えるｗ。

お通しで辛ラーミョン食いたい

ＤＯＮさん、
お通しの辛ラーミョンは自分で食べるだろうからムリｗ

横須賀には「ｙｅａｈ」と言う
ライブも演ってるＲＯＣＫ　ＢＡＲがあるよ

素晴らしい！

>>283
誰？

どんさんの目標である来客１日７名が一週間で７名と化したな。要するに７倍悪化？
月に２００人がノルマといっていたが最低金額で計算すると月５０万円の売り上げでＯＫ？
決して高い数字じゃないし営業形態によっては一人で切り盛りしてる店でも
ギリギリか不足としてるバーも多いだろう。
特殊な店だから毎日７人キープは今のご時勢では難しいかも。
最低料金を２５００円としてるのは正解かもしれないけどチョっと飲みたいヒトの
ピンポイントも結構、大事で年単位だとバカにならない。
おかまバーとかは別目的？があるからいい加減な内容でも成り立つけど
今の景気も加味すればどんさんのしてる事は一般には受け入れられないだろう。
仮に酒やフードを充実さても逆転するのか？つーとムリっしょ。
そうやってきた名店だって潰れてんだから。
来客ゼロが多くなってきたのは限界の証かもしれない。

だから客が来ないのはドン様の店だけじゃないのよ。

あんな商売で残っていることが不思議。

ブログだけは続けてほしい

>>292
店がなくなったらブログ書けないでしょｗ

>>293
貧乏話や恨みつらみやつ当たりなど何でもいいから継続して欲しい

俺が悪いのではない！世間、そして客が悪かった。と。

中年男一人で経営しているバーに好き好んで行きたがる人はあんまりいない。

まだ、どんさんがオーナーに専念して、女性スタッフか生きの良い若者に、
お店を任せれば、それなりに繁盛した可能性はあるね。
　最もどんさん、怠け者だから、他に仕事しなければ、すぐに行き詰るけど
　

ゼロ続きだって叫んでるのに８時過ぎまで店開けないで外出してるって
凄いなｗｗｗ　やっぱり道楽だね。

昨日５人も来たからいいかｗ　１日平均1.5人を上回っているじゃん。
1.2人くらいで行きましょうよｗ

鈍さん
17日間で1.23人じゃなくて1.529人でしょ？

>>297
営業時間が20:30〜24:00ってどうよｗ

何で売り上げではなく客数にこだわるのか分からん
>>299
営業時間は昔からその日の気分
「今日はもう他にお客さんがいないから閉めさしてください」と言われたことあるよ

やはり彼には店舗経営はムリ。
以前に会社にいられなくなった経緯を自分に落ち度がなかったかのように
語っているが、営業時間のいい加減さなどを考えると
やはり社会人として失格だとも思える。
景気の悪さや飲酒運転の取り締まり強化で
ただでさえ飲食業界は厳しいのに
好き勝手な営業をしていれば当然の結果でしょう。
店の中は汚いし酒はいい加減だしでそれでは自ら客の来店を拒んでいるかの様だ。

>>298の書き込みにある
＞17日間で1.23人じゃなくて1.529人でしょ？
は悲壮感を醸し出すための数値改ざんだろう。

やはり人間が終わってるよ。

怠け者がケツに火が点いてから慌てふためいて動き回っても知れているという事。

そういえば
横浜のデュードってまだ営業してるの？

>>303
内田もそろそろ覚悟してるんじゃないの？

あれ？やめたんじゃなかったの？ｗ
やっぱり集客目的のウソだったね。まあいつものことだけど。
ブログで「ウソじゃない。事実だ」とか書いてるけど
自分にとって都合のいい事実しか書かねえのはわかってんだよ。
親の年金でも投入して、これからも情弱馬鹿とカッペ相手に
頑張ってくれやｗ

ここでドンさん叩いてる人達はどんな酷い目にあったの？

ここの人たちはほとんど行ったことないんじゃないかな。
タチの悪い店主はロックバーにかぎらず嫌われるんだよ。

いや、知ってるけど人間的に問題がある。

丼さんシェイカー振るの？

リクエストする時、酒頼むとき気を使わしてもらいました
カウンターで寝始めたときは服の中に氷を入れてやろうかと思った
ブログだと客が寝て怒ってたけど。

どう考えても真面目に営業してるとは思えない。
自らのルーズさが招いた事態なのだから
納得して店をたたむしかない。
来月、本当に終章するのだろうか・・・

内田、味噌チャーハンってＲＯＣＫなのか？

週一でゼロがあると辛いな、
それが定めなのか？

で
丼さんって
どんな
人格してるの？
普通じゃないよね。
ブログ読んでるとさ。
バイトして本業を遅刻して売上ゼロ。絶対頭おかしい。
バイトの方が確実に収入があるだろう。

味噌チャーハン食いたい丼さんの辛ラーミョンと夢のセット
ロックでしょ巨大フェスティバル級の

>>314　とにかく一度行け

客が来るなら朝まで営業延長
次の日も決まった時間を守る
生き残る店はそういう店主がいる
真摯な姿勢や努力は客に伝わるからな

そうそう
横浜文庫の内田を
見習えってんだ
勢い余って泥酔した女客を二階に呼び出し後尾をはじめて
ショータイム！
それをツマミに酒が飲めるし。w

レストランガイド

レビュー

店長・内田氏率いる木製パワーハウスＤＵＤＥ！
怒涛のサウンドは闇を切り裂く！
自分は音楽に疎いので分かりませんが・・・・・
イメージ先行の感が解せません。確かにノリ・勢い・スピード
に乗ってお酒の御代わりと運ぶのでしょうが・・・
棚に並ぶバーボン類も設定価格が少し高めです。
んーお客も少し最低限のマナーは守ってもらいたいですね！
久々に足を運びましたが親展は見られなかったみたいです。
個人的に嫌いな店ではないのでレコマンドしたいのですが
どうですか？

笑わしよる
他にもレビューあるがほとんど料理と接客は星ひとつ

だってデュードは
フードなんか二郎ラーメンを意識してかゲロ盛りにして味を誤魔化してるし。
客が味が薄いとかレタスがしなびてるなどクレームをいうと
「うちはニーズには充分応えてる。なんならレタスもう一個分とマヨネーズをかけますか？」など量にこだわりを持っている。
まじーのに特盛されても迷惑だっつーの。サラミに胡瓜を挟むのやめれ、スナックじゃないんだからw

内田はそのレストランガイドを見てるよw
反応しすぎだ。
アニメタルに味噌チャーハンに蕎麦ときた。
どこか居酒屋メタルっぽくて笑える。
前科あり（逮捕歴）これの内容は内緒、常連は皆知っている。
叩けばボロがでるウッチー君の店だけど地元ゆえ何とか赤字しながら営業中。
長い付き合いだったからいうけど
人間小さいよ〜肝っ玉もね。ケチな嘘つき野郎さ。
ま、
みんな知ってるけどね。

別に味噌チャーハンは恥ずかしい事ではないのだが。

俺はそれより
あんみつがあるのが不思議。
バーで餡蜜？
わからねぇ、俺にはわからねぇ。

トイレと間違えられるなんて、こんな不愉快なことはない。意図的に覘きに来たのなら言語道断、紳士っぽいのは外見だけ。

お客さんがお１人で、内心穏やかでない気持ちを逆撫でする、本当にむかつくクズ野郎だ。

夜中は伝票を少々。

うちだよ！お前さんの店も同じようなモンだろうがｗ
いい加減に潰したらどうよ？
朝までやったって無駄だって、
おかしな野郎なんて金持ってないんだからｗ

俺は地元だがあの店には行かない。

丼さん今月で終わりかなぁ？

月、木曜更新の面白ブログが止まっちゃったよ。

今度こそマジかもしれんな！

次は内田の番か？ｗ

ブログだけは続けてよｗ

鈍さんｗ

今度は更新止めて、心配した常連を集めようとしてるのかね？

なんだ４日間で１０人も行ってる
絶好調じゃん

まだ潰れないな　これじゃ

1.71人に上がってる
残念！ｗ

バイトが休みの日なのに遅刻って

どんさんは店の家賃を払うためにドッケンを営業してバイト代で生活しようとしているのだが
それが出来ていない。
正直、それが成り立っても意味がないのに・・・

そうまでして店を続けているのに
定時に店を開けられないとは
どんな精神構造しているんだろう？

だから
感覚が麻痺してるんよ。借金してても無いもの、
踏み倒せるとでも思っているのでしょう。
いったん　・どーでもよくなる・と人間、開き直って
悪たれつきますから。
万引きで何度も捕まってる奴らは「もう二度としません。」の
繰り返しですぐに再発。同じ様なもんです。
だってブログで金が足りない、あと何人最低でも必要とか
平気で書き込むくらいですから。

↓こりゃヒドイｗｗ

雨にもまけず・・・

雨にもまけず
風にもまけず
雪にも夏の暑さにもまけぬ
丈夫なからだをもち
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
裏表なく決して人をせめず
いつも明るくわらっている
１日に飲み物４杯と
少しのつまみをとり

あらゆることを
DOKKEN中心にかんがえ
よくDOKKENにきて
そしてみはなさず

嬉しいときはみんなと楽しく
哀しいときは元気をとりもどしに
みんなにいい人だといわれ
いつもほめられ
いないと淋しがられ

そういうお客に
わたしは来てほしい

　　　　　　　　　　宮沢　隆治　(今日も雨）

得意の閉店詐欺のおかげでポツポツ馬鹿が集まってるようなので
このまま10年も20年も続けて欲しいな。そして週に２回はゼロが欲しいところ。

さすがに週に二回も０だと無理でしょうｗ
もし、丼さんがマトモで本当に良い人なら
食べていくことだけは出来たかもしれない。
やはり誠意が見えない。
自堕落な自分勝手な人だから。。。
それは文庫デュードの内田も同じ事。
金、物質依存、憎悪、妬み、低脳。
それではいけません！

言いたくは無いけどちょっと酷いんじゃないの。
クリスマス・ウィーク（１２/１９〜２５の７日間）でお客さん
たったの１７人。売上げたったの４６０００円。
１日平均６６００円弱。
解約届けを出して３月には閉店するって言うのに
ほとんど反応なし。と言うより多くの人は無関心？

稼ぎ時だというのにむしろいつもの月よりも相当悪い。
予定売上げを超えたのはたったの３日。
１２月にまさかまさかこんなことになるなんて・・・

いつもあまり忙しくなさそうなご近所さんでも
何となく賑やかだったっていうのに・・・

とにかく寂しいの一言に尽きる。
今月ずっと味わされたこの惨めな気持ち一生忘れない。

でも心配して来てくれた人たちのことも忘れないからね。
クリスマス・イヴを盛り上げてくれたみんな、感謝してるよ。

今年最後のお願いだ。
大晦日までの６日間であと１８万必要だ。
１日３万か・・・　かなりきついな・・・

でも頼むから来てほしい。
なるべく大勢で来てほしい。
親でも子供でも、近所のじいちゃんばあちゃんでも、
家のペットでもいい。なるべく大勢で来てほしい。

"ねえ、どうする？"じゃもう遅い。
先ずあなたが最初に行動してほしい。
そして１日だけなんてケチなこと言わず毎日来てほしい。

そして飲んでほしい。
お得な割引券もある。

どん様にも最低限の正月を迎えさせてくれ、とは言わない。
だがもう借金だけはさせないでほしい、と言うのが切なる願いだ。

みっともないことダラダラ書いてきて申し訳ないが、察してほしい。

もう１度言う。
今年最後のお願いだ。来てほしい。

一日だけ来る客はケチか。。。

やっぱ丼さんは人間のクズだなｗ

>>339
いつの話だよ俺以上の丼さんウオッチャーだね
俺は丼さんの店が繁盛して欲しいよ週末は行列できるくらい
そして調子に乗ってブログに客の文句を書いて欲しい

はははははは！

５年前くらいに既に借金一千万。
店舗移転のため更に客から借金。
毎年最低客数更新。
どうやって借金返してるの？

ロックバーって店内がアメリカンな感じに仕上がってる店の事？
それとも、楽器があって自由に演奏して盛り上がれる店の事？

自己中心的な店主に信者が集まる店

どん様ってどこでバイトしてるの？

俺、思うんだけど
何気にドッケンバーって
客単価がミニマムの２５００円くらいって
ブログから計算できたが
都内の繁華街でその金額だと
相当の客数を入れないと無理でしょう。
逆に２〜３杯で帰るお客も相手にしないと現状では無理。
適当なチャライＢＡＲでも５０００円前後の
客単価はあるものです。
それでも月１００人前後のドッケンではキツイ。
まず普通に楽に働いてたほうがいい。

まずＤＯＫＫＥＮがコンスタントに客を入れるのには　”ロック”　が逆に邪魔するかも。
別に店の一部としてロックがあるのは問題ないんだけど全面に出されると
好きな人でさえ時々、鬱陶しく思える時ある。
ある程度はお酒もちゃんとしないといい加減な店舗内容に対しての
言い訳をロックに代弁してもらってる様で嫌だ。
もうこれだけ時代はやりつくされた感があるし、昭和ならまだ許されただろう営業形態も
平成に入り不況も手伝って終結を迎えるのは自然の流れ。
だって今の時代、音響＆画像設備は個人宅でもかなり発達してそれほど高価でもなくなってきた。
自宅でＤＯＫＫＥＮ以上の状態で酒を飲めるのは容易だろう。
もっとマシな酒にツマミを食べながらでも。
やはり来客ゼロが物語ってると思う。まず仮に酒にツマミを充実させたところで
逆にロックが店と釣り合わず、まともに飲んでいこうとしてる客が
離れていくだろう。どう転んでも成立しない商売。

＞どう転んでも

転ぶ前にその努力すら放棄している有様

昔は丼さんの店行けば貴重な映像が見れる

今ネットで気を使わずに手軽に見れる

ネットでＹＯＵ　ＣＵＢＥを見ながら辛ラーミョンを食べれば
ＤＯＫＫＥＮへ行く必要は無い。
酒はラフロイグ１５年、ロックで。

昔は丼さんの店行けば貴重な映像が見られる

今ネットで気を使わずに手軽に見られる

ネットでYOU TUBEを見ながら辛ラーミョンを食べれば
DOKKENへ行く必要は無い。
酒はラフロイグ１５年、ロックで。

数年前まではドッケンのビデオを世界遺産だとか
ドッケン潰れたらお前らお宝ビデオ見れなくなるんだぞとか
強気に出てたのにね。

強気に出てたのは(店の売りとして)本人では
音響がもう少しまともならとねー
あと音が小さいんだよ

唯一の切り札だった世界遺産が
youtubeの充実でガラクタになってしまった今、
親の金という他力本願しか残ってないな。

結局、一生自立できない人なんだろうね。

不器用ながら真摯に日々営業しているのならわからなくもないが。

日常いいかげんな商売をやっているクセに
バイトまでして店を生きながらえさせているのは
まったくもって理解できない

この状態で店を続けるってことは
借金返す気が全く無いってことだしね。

優先順位とか狂ってる人なんでしょう。
ゴミ屋敷に住んでる人とか
変な価値観とか持ってて
主張するのと同じかもしれない。
傍から見てると変人としか思えないが、本人は自分しか見えていないから・・・

そのうち「お前らウンコ喰え！」とか叫びだしそうで・・・

優先順位とか狂ってる人なんでしょう。
ゴミ屋敷に住んでる人とか
変な価値観とか持ってて
主張するのと同じかもしれない。
傍から見てると変人としか思えないが、本人は自分しか見えていないから・・・

そのうち「お前らウンコ喰え！」とか叫びだしそうで・・・

大事な事なので
２回言いました

どん様は他のロックバーに勉強に行ったほうがいいね。
どれだけ競合店があるのかわかってんのかね。
あ、煙がダメか。じゃあおとなしく終わりを待つしかないね。

そういやステイアップレイトって営業してるの？
ブログ動いてないよね？

高円寺のマイケルシェンカーの店は？

>>367
中野じゃないの？

>>368
中野だっけ？そうだとしたら失礼しました。

俺はどんさんの相手をするのに疲れた。何でカネ払って気を使うねん。もーやだ。

肉体を軽く抑圧するあのプチ・サディスティックな圧迫感、そんな肉体のラインにあると勝手に思っている訳で。
表のジャケ写を見ると、まさにそんな感じなので拝見してみましたが、本編でのフィニッシュシーンは尽く半裸状態（胸出し）でした。
競水フェチとしては減点したい所ですが、普通にAVとしては実用に足りたのと、途中に水ぶっかけという濡れフェチにはたまらないシーンがあったのでトータルで自分的には高評価にしました。
完全着衣こそ正義、という方にはちょっと残念。半裸でもおkな方には良い作品だと思います。
あ、もちろん女優さんの趣味が合えばですが。

>>370
俺と一緒で修行が足りん

>>366
営業してるよ。

丼さんは精神病院に通ったほうがいい。

感覚が麻痺してるだけ。

>>371
顔射のシーンとかあるの？

確かに感覚は麻痺というかずれてるな
いくら寒いからといえ目だし帽を被りそれを笑われて怒るとはキチ
アメリカだったら家の前を目だし帽のバカがうろついてたら撃ち殺されるだろう
いいとこもあるのに残念な人だよ

>>377

いいとこってどんなとこ？

俺にはわからない

更新無いな。また遅刻だな。

>>378
発展途上国に長年寄付をしてる偉人
わしらのように酒かっくらってロックンロ―ルだなんだと
ぬかす盆暗とはもともとの出来が違う
会えば分かるさ
正しい方向に導いてくれます

「ムケてますか？」
「ムケてますか？」
「ムケてますか？」
びん、びん、びん、びん、びん、びん、びん！（←勃起したチンポを平手打ち！クラップ！クラップ！）
あぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ〜

ゴ〜ジャス！
はははははははははははははははははははははは！
「あなた方はムゥ〜けてますかぁ？」
びんびんびんびんびんびんびん！（←自らチンポ平手打ち！）

◎　３月の特別企画
１日で６名様以上のお客様がいらした時は、その時点でいらっしゃるお客様、及びその後いらっしゃったお客様の基本料金２５００円を２０００円に致します。ポイカとの併用可。

今更こんな企画やっても遅いかもしれないが・・・


むぅけてマスかぁ？

経営難は変ってないな。
一人店舗でもゼロが週一になってきたら
ヤバいだろう。
今度こそドンさん終わりかも・・・

>>今更こんな企画やっても遅いかもしれないが・・・

遅いも何も、接客態度や営業時間やその他もろもろ改めないと
何やっても無駄。

>>382
ゴージャス、黙れよ！

営業時間を早くしたらバイトできないでしょ？

閉店が早いてことでしょ
でも閉店時間を延ばしても客がいるのに自己都合で時間前に閉めるよ

＞びん、びん、びん、びん、びん、びん、びん！（←勃起したチンポを平手打ち！クラップ！クラップ！）
どういう意味だよ？説明してみろや！
てめーアタマオカシイだろ？

何のスレだよｗ

毎年の風物詩、閉店詐欺景気のドッケン。
みなさん心配して来て下さってるようだ。
でもそれはしばらくの間だけ。
次の閉店詐欺は結構早いかも。６月あたりか？

どうなったらホントにドッケン潰れるの？

客が増えなきゃ死ぬと恫喝してるのか

丼さんって包茎かもな？

>>392

たぶん一週間連続でゼロだったとしても
翌日客が数人来たらきついきつい言いながらも
続くと思われる。

でも月の総額を全部家賃に当てても足りなかったら
生活もあるし無理だと思うが・・・
あと持ち家も無いのに金だってそうは借りられないだろうし。
何か裏がありそうな気もする。
怪しい。

どんなに客が来なくても、接客態度の改善と営業努力を
する気が全く無いわけだから、やはりそこまで切羽詰ってるわけでも
ないんだろうな。裏があるんだろう。普通に考えてると親のスネ
かじってるんじゃないかと思うが、老婆の存在も怪しい。

試しに１週間誰も行かないでおいてくれないかな？

ダメだよ、日に８人も行っちゃ。

こいよ

>>398
丼さんの体臭がもっとキツくなったら
可能性はある。

>>397
＞接客態度の改善
そんなにドンさんって態度悪いの？確かにこのスレで槍玉にあがってる
横浜のロックバーデュードの店主も最低だってけど・・・
何が理由で高飛車に出ているのか不思議。
ただの客の入らない安バーの分際で・・・

高学歴だからな

趣味のお店だから
普通の接客を求めても無理。
よって大ブレイクなど皆無だろう。
ちなみにロックを削除して少しだけマシな
営業内容に変えたくれいじゃ客は増えないだろうし
むしろ今より悪くなるかも。
だいたいＲＯＣＫバーと謳ってる店らは
それを抜いたら何でもないクォリティの低い
得体の知れない存在店になるだけ。
ちゃんと酒で勝負してる店には及ばない。
所詮は趣味。

何処も同じだよ。
だんだんロック好きでも
お酒は別と考えると割りきって行かなくなる。
だから本来とは違う趣旨で行くから
大して飲まないだろうし喫茶店なんかの程度の勘定しか考えなくなる。
これだけの情報量と音響設備が個人でも入手できる現代では
丼さんの店が特別な価値がある店舗とは見なせない。
一般から見たら変わり者の集い。
まず店主からしてアタマおかしいし。

まともに酒や肴出す店は流行ってるよ。
渋谷や新橋とか。
ロックバーだからって一概に語るのはやめな。

しかし丼様って何が楽しくて店を続けてるのかね？

おとうし

丼さんは例外

中野界隈にロックBARとかはありますか?

あるけど店名書くと荒れるから自分で探せよ

ムケていればどんなＢＡＲでも楽しめるのさ。

ＢＡＲドッケン。
魅力的な店だな。

なら行ってあげなさいよ。丼さん喜ぶよ！
でもさ、一度行ったら二度と行かない人が多いのが現状ですから・・・
俺はたぶんもう一生行かないと思う。
やっぱワケわかんない店だし。
わがままな怠け者の不精人間だけど例の横浜にある「ＢＡＲ●ゅーど」鬼畜店主よりは
数倍マシだろう。大体、アルバイトで雇ってる人間の彼女を呼び出して
テキーラ飲ませまくって泥酔させて二階でヤッちまうんだから人間じゃないよ。
地元の他の店の悪口を言うわで悪の化身さ。

俺は丼さんは許容内、内田は犯罪人。（前科があるし）

てか草加ですから彼は。。。

今日もゼロでありますように…

層化に入って客引きをして裏で悪口とは重犯罪人。

さては更新遅らせて危機感煽る作戦か。

>>414
タチわりぃ〜ｗ

朝、伝票を少々。

ちょこちょこっとバイトしただけで
大赤字の店まわしていけるなんて
経営センスは物凄いね。

お笑いブログ　早く更新してよ！

俺、最近このスレ読んでいて思うんだけどガチで頭が悪いよね。
なんで包茎の話が書き込まれるのがが理解できないし、それに応対する面子も
マジでバカかと感じるし。
それより性転換のときに切断したチンポってどうしてるのか気にならないのか？
あれだけのものを供養もしないで処分するなんて考えられないだろ？
貴重な食材として貧困国へ送ってやるべきだろう。そう、エコだよ。
炭火で焼けば皮なんてパリパリして香ばしいし食感だって悪くないはずだ。
そういった気持ちを国民一人ひとりが持たなければ日本はダメになっていくだろう。
仮性包茎なんて所詮、自分で余った皮を引っ張って遊ぶくらいしか芸が無いんだから。

まあ丼さんくらいの賢者になれば常日頃、この程度のことは考えているとは思うがな。

どん様自殺を考えているのか？

この手の他人に依存して生きてる人間は自殺などしません。

ブログ更新が無いってことは店閉まってるんだろうなー

やってますよ！

>>425

うそつくな

確かめてみればいいだけの話ｗ

さっきＮＨＫでやってた80’の番組で
ハニービーが使われてたね。

今、伝票を少々しているんだよ。

ドッケン閉店なのかね。
赤坂界隈で他にいいとこある？

ちょっと赤坂行って、閉店してるか見て来てよ

電話してみりゃいいじゃん

電話して店に行かなかったら呪われそう

とりあえず行くつもりでかければいい

行きもしないで文句言うな

二度といくかよｗ

家賃払えなくなったのかなぁ？

世界遺産という名のゴミの山はどうするんだろ。
エアーズあたりにまとめて売ったら閉店費用くらいには
なるかもね。

そういえば、数年前InterFMの夕方の番組の一コーナで、
リスナーがリクエストと一緒にドッケンへの来店をお願いしていた。
リクエスト曲は確かKing's Xだった。

ドッケン亡き後、このスレの中心はどこになるんだ？

おいおい、誰かドッケンが完全に閉店したウラを取ったのかよ？
ちゃっかり営業してるんじゃないの？

ブログ更新のないドッケンなんて閉店してるも同然

>>442
正論やな
ブログと店舗の両輪が噛みあって？
このくそスレを常に盛り上げてきたんやから

今度こそダメかも。。。

>>444

どん様乙

まずブログやれよ

まずこいよ

ろくな酒がない
マズイオリジナルカクテルもダメ
ポン出し駄菓子いらん
それで店主に気使って

チャージなし　ワンドリンク500円なら　顔出してもいいが…

だからそれじゃ客が２桁来ても赤字なんだってばさ。

金出す価値のあるものを客に提供できないんだもの。
入場料しか払いたくないわなｗ

>>450
それじゃ入場料の意味が無い。ｗ

変な空間と店主、PV鑑賞代。

ある意味、ミステリーゾーンなんだなｗ

オリジナルカクテルでもある
ドッケンってジンをコーヒーで割る。
どういう飲み物なの？
正常の人間ではないな。

素人ではＢＡＲはできない。もしドンさんお店がロックを切り離して営業してたら
どうだろう？とうに終わってるでしょう。
その方が当人の為だったんだろうけど・・・物差しの狂ってる人は
どんなに素が良くても努力家でも違うことをノーブレーキで行ってしまう人は信用が無いし
修正の仕様がない。俗に言われるハズれもの。
今更、普通の人になれないだろうし・・・自分の身の回りにも同じような人間がいるけど
潰しが利かなくなって追い詰められてるよね。
かわいそうな気もするけど手助けはできないよ、身の回りが滅茶苦茶になってしまうからね。

ハズれもの　ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

だからロック的にはアウトローでしょ。

どん様は愛の貧乏脱出大作戦に出たとしても
更生できないタイプ。

はぐれ者というのは聞いたことあるけどねぇ

そして抜き打ち調査で、みのもんたに説教されるタイプ。

ブログはまだか？ｗ

確かに丼さんはヒドかったからなぁ、
仕方ないよ結果は。
それは横浜のロックＢＡＲデュードも同じだけど
都内じゃない神奈川の僻地だからまだ許されてるんであって
都内では無理。
で
ほんとに今回はＯＵＴなの？

またいつもの閉店詐欺じゃないの？

行けばわかるさ

>>464

月末までに20万必要。
よろしく。

まずブログ更新しろや

日に4.5人で何とか凌げるじゃないか
ブログで騒げよ
狂ったってｗ

たぶん新企画が大ヒットして、毎日大勢つめかけていて
ブログ書くヒマ無いんじゃないか。

俗に言われているのか？ｗ　慣用句なのか？ｗ

＞「俗に言われるハズれもの。」

昨日顔出しましたが、いつも通りにやってますよ
ブログは疲れたから不定期にすると言ってました

よかった

丼さんは「　ハズれ者　」だから無敵だよｗいざとなればウンコ喰って生きていける男だからね。

>>470

こないだブログに書いてた「やめる」はやっぱり集客目的の嘘だったわけかｗ
で、疲れたから不定期？だったら一言そう書けばいいのにね。
やっぱ集客目的でわざと更新しなかったんだｗ
>>470みたいな馬鹿が心配して来てくれたし、大成功だねｗ

私も来週あたり見に行こうかと思ってた

見に行くだけではダメ。
来店して。

>>475
お前誰だよ？

ムケてますかっ？ｗ

>>477
ドン様のことｗ

なんだかんだでドッケン心配してる人は多いんだな
>>470さんは個人が特定されるかも知れないのに
心配してる人の為に書き込んでくれて本当に有り難い

店に行けない人間からしたら、ブログ更新なき今、ドッケン情報はここだけだからな

↑同じヤツが何度も書いてるだけ

>>479さん
出禁の方ですか？

>>481
違いますよ
ヘビースモーカーなだけ

昨日行ってみたら満席で入れなかった
丼様は普通に元気そうだったのがムカつく

>>483
ねたかよ

丼さん、何気に復活してるな！ｗ

>>473
「やめる」は店の事じゃなくてブログだろ？w

支持されてるブログをやめて
支持されてない店を続けるなんて。
どん様は自己プロデュースが下手だな。

丼さん

今日はゼロ？

もう自分にも店にも興味がなくなったのかもしれない。

日課のブログをやめるなんて…
店がなくなるよりショックだ。
店も時間の問題なら最後までブログやってくれ。
最期を見届けたい。
バイト先で見かけたら鈍さんに是非そう言ってやって欲しい。

ブログを続けてたこと自体が自分は意外だと思います。

ブログ更新しない鈍さんはロックじゃない

それはムケていない男達がパンツを脱いで威勢よく神輿でも担ぐのですか？
よっしゃ！よっしゃ！よっしゃ！
でも法律的に許されないと思いますよ、
性器を公の下で晒すなんて。
私は反対です。恥ずかしすぎます。
たぶん世の女性がそれを見て大笑いするかもしれませんね、

もつ！もつ！もつ！　皮！皮！皮！

どうでもいーんですけどドッケンとは関係なくありませんか？

今日行ったら、しばらく休業しますって張り紙があった
写メ撮ったけど、どうやってアップロードするのか分からん
誰かおじさんに教えてよ

http://www.dejavu.jp/~webmaster/upbbs/bbs.php?account=uosaba

>>494
マジ、ほんとっスか？
とうとうその時が来たのですね、
今度こそ・・・

>>494 早くアップしてよ

>>495
アップしたいんだけどこの掲示板にアップするってこと？
掲示板は身元がバレそうで嫌なんだよ
なんか違うタイプの奴あるよね、それ教えて

http://m.mbup.net/

うちらも昨日行ったら開いてなかった。
せっかく4人で行ってやったのに。
臨休かと思ってたけど、まさか閉店?

俺も昨日25人連れて行ったけど開いてなかった。
ちゃんとブログに書けよ。

はやく休業の貼紙見せてよ。

鈍さんは店やってないなら暇なんだからブログを更新してよ。

酷いデマだね

定時開店しなかったけど、今日も営業してますよ。

嘘はいかんよ。

まだ大丈夫なわけねｗ

http://waraiou.up.seesaa.net/image/smoke.jpg

>>505＝>>494
ブザマだなｗｗｗ

特殊学級出はこの程度
仕方ないよ

>>505
もしかして丼さん？ｗ

あのブロがグ更新されないのがこんなにつらいとは

俺たちはこんなにドンさまブログを愛していたのか・・

何でもいいから
閉店の真相を知りたい。
まあ行けないなら簡単に電話すればいいだけの話なのだが・・・

しかし誰も様子を見にいかないのか・・
冷たいねぇ

それだけ
もう珍獣だった彼にも興味がなくなってきたという印。
結果が客入りに影響してこのような事態が
発生したのではないかなと。
実際にちゃんとした接客とお酒を提供してたにせよ
結果は同じだったと思われる。
だって各地域の名店でさえクローズドしてるんだから。

だから店はやってるよｗ
いつまで持つか知らんけど

電話も出来ないくらい病状悪化してるのか？ｗ

お待ちかねのブログが更新されてるぞ

３月７日（日）
今日から３月の１５日までバイトはお休み。確定申告のため。DOKKENの営業は
通常通りなので、皆さんお誘い合せの上、宜しくお願いします。

ってブログのアップが今日じゃ、意味無いじゃんｗ

とうとうお仕舞いか
今までやってこれたのが不思議
六本木引き払う時にやめてたら今より少しは良かったのかな？

閉店は月末ですか？　合掌

アンヴィルと違って鈍さんは店の営業に対して何の努力もしてない。
ただ映像を溜め込むだけ。

閉店前に見に行く？　それとももう存続しない店に無駄金払うのは、やめとく？

またどうせいつもの閉店詐欺でしょ。

今回はどういう台本で存続が決まるんだろ？

今回は違うと思うよｗ

真実ならば解約届けを出したんだから
閉店だと思うし。
今度こそ完全終了だろう。
文面で客に八つ当たりをしているのが情けない。
まるで文庫のＢＡＲデュードの内田のようで情けない。

だってさ、前だって解約届出す出す言って集客したあげく
移転しましただの継続が決まりましただの言って
結局続けてたんだから、ドッケンが完全にこの世から
消えるまで信用は出来ないな。

ブログが更新されてるから今日はぐっすり寝れると思ったら
閉店か
ただ恨みつらみを書くためにブログが続くの期待

丼様もいいけどよ

他のお店の話していい？

俺様が好きなのは秋葉のロックバー　おかめ

立ち飲みで　良いのです　ジントニック300円くらい

＞まあ、お門違い、筋違いの恨みつらみはその内たっぷりとすることにしよう。

これだからドン様ブログは最高ｗ
常連の名前挙げて叩きまくってくれｗ

ウジ虫野朗は誰だ？

>>526
それはドン様自身でしょう。
それともお前さんのブログに出てくる売り上げの頭数に計算に合わない常連客とか。

>>524
うん。
そういうのが良いんだよ、
気楽にさ。
気楽に飲めて店も高い家賃じゃないから
ギスギスしてなくて。

あと、あの人このスレ読んでるよねｗ

＞不動産屋には昨日行くつもりだったが、今日、店舗賃貸契約解約届けを提出してきた。

今度こそ本当なんだろうな！

今更ながら結局、丼さんの店に来る連中全員が冷やかしだったって事。ｗ

俺、
思うんだけど
秋葉原で大量殺人とかあったでしょ、
あと関西で首切って校門に置いた奴とか。
どうも丼さんのブログ読んでると同等の発言や精神状態を
感じるんだよね。
事件とか起こさなければいいんだけど。
何気に心配です。

せっかく何人かで来るって言ってるのに
よく１２時閉店だからダメとか言えるな。
ゼロ行進のヒマな店なのに、甘えてねえか？
こいつリーマン時代も権利ばっか主張して
責任感ゼロだったから追い出されたんだろ。
借金してる人間の仕事ぶりじゃねーだだろ。
こいつどこでバイトしてんの？

いやいや
アタマおかしい人間ですから。
受刑者以下の心構え。
だから閉店。
それでいいじゃありませんか。

ブログ読んでいつも気になってたのが

店にバイト仲間が来たのが一度もない
店にバイト仲間が来たのが一度もない
店にバイト仲間が来たのが一度もない
音楽関係のバイトなのに
やっぱり

バイト先でも浮いてるからなｗ

詰まるところ、一般社会で弾き出された人間が逃げで店を構えても
上手くいかないという見本。
内田も同じだな。

だから内田だのデュードだの
僻地にあるバーのことなんて
誰も知らねえよ。
いつも同じヤツが書いてんのな。
しつこい。

>>535 出入り禁止かｗ

うちだｗ

>>531
マジレスすると酒類提供の営業許可というのがあってだな。
丼が12時過ぎても営業したくても法律(条例)が許さないのだよ。
普通は隠れてある程度の延長営業はするものだが丼はその辺真面目だからな。
赤坂辺りで12時以降の営業許可は難しいだろうな。

営業時間４ｈじゃキツイよ。

真面目で遅刻連発も狂ってる

真面目なのに客の前で頭洗ったり
経営難を客のせいにしたりするどん様は素敵。

文面が本当だとすれば
もう次の店舗とはいかないだろうから
今度こそドッケンはＥＮＤ？
借金までして営業する価値があったかどうかは
本人以外には理解できそうにもないが。
土曜日ゼロが決定打になったようだな。
景気の問題もあるしＢＡＲ自体が斜陽産業となった今、
自然な成り行きなのでどうかお客や近隣者を責めないでくれ。

またチャンスがあれば居酒屋ドッケン、オール２５０円で復活して欲しい。

六本木赤坂界隈のロックバーで12時閉店？
信じられん
そりゃ客　居着かないだろ　
それと六本木赤坂銀座は土日バー営業は利益ない
素人か　

横浜、千葉、埼玉　。
その辺の繁華街で１Ｆ店舗で居酒屋が合ってるよ。
家賃１０万前後の小さい店で。
まずは焼き鳥を焼く練習と「うじ虫野郎」とかいわない事。

ブログ読んで「とうとうその時が来たのかなと。」今まで土壇場になって延長や新しい店舗に移転したりで生き延びてきたけど
もういい加減にこれが最後かなと思う。二度あることは三度ある？でもカネも店も借りられないでしょう。
本人のためにこれで最後に店は辞めたほうがいいといいたい。俺の親戚でもドンさんタイプの叔父がいて潰しちゃはじめて繰り返して
挙句の果てに離婚。その後にメジャー宗教団体の支援（わかるよね）でまた初めてどうにもならなくなって自殺。
地元の新聞にも出て実姉である自分の母親も心身ともにダメージを受けた。気前がいい人だったんだけど短気なのとダラシナイ性格が
自分自身を追い込んでいった結果だ少しドンさんと似ている部分かある。生きてれば今年６０歳で還暦だ。
店は地方の居酒屋。一般大衆店でタダみたいな家賃の店舗でもその様さ。焼き鳥なんてどれも１本１００円しないんだから。
　あとお客さんも気を使って食べ物を差し入れてくれるのはありがたいけど、それって危険信号なんだよね。もう店と客の関係でなくなってきているんだよ。
一見に微笑ましい光景だがそこは曲がりなりにもＢＡＲ。しかもドンさんは相手に飲ませて食べさせる側だ。旅行の土産がたまたま食べ物だったら仕方ないが、
それでも常識的に飲食業へは土産であっても食い物は持ってかないのがルール。
その辺も考えればもうただの友達感覚でしかなく到底カネは取れない間柄、んな常連ばかりになれば潰れるよ。
仲良しクラブはいいが-親しい仲にも礼儀あれ-だ。もしまともに飲みにきた客がそれを見たら学生喫茶かと思って酒なんて飲む気になれないよ。

ブログにのめり込み過ぎたのが転落への原因だろ。
ネガティブなことが9割のブログなんて、そんな店に行く奴の気が知れないね。
そのパワーを宣伝にでも回せば良かったのにね

>>547
それもあるね。
でも人柄良くても店を継続させ行くだけの
売り上げが維持できたかといえば
ＮＯでしょう。
もし並みのバーテンの腕があり酒が充実してたら？
う〜ん。それでも売り上げ全部で家賃払えるくらいが限界でしょう。

雇われでオーナーが税金対策のため営業してる店か何かで
やってんなら来客ゼロも笑い話ですむけど
無理だよそれでは。
一日５人前後の来客のあった時代だって客単価が低すぎ。
５０００円で月トータル７５００００円、決して儲かってるとは言えないぞ。
家賃仕入れで３５万〜以上かかる。それが１年間平均できないだろうから
ダメな月への補填も差っぴくとだいたい手取り２５〜３０万のボーナスなしの
福利厚生をその中から自分で支払うんだから年収３００万前後の保障なしか。
ショバ代払ってヤル仕事ではないよね。
客単全員５０００円ってのも実際無理だし。成立しないよどう考えても・・・

>>539

ブログ長年みてるけど、残業しないのは
疲れるからって感じだったぞ。

>>550
残業どころか客いるのに眠くて早上がりさしてくれて何回かあったよ
そのくせ客が寝ると「この野朗ふねこいでやがる」とブログで怒る素晴らしさ

>>551
よく通ってるよｗ

文句を言いながらもドッケンへ通ってるのも変人だよ。

結局は５０過ぎの引き篭もりがお店をやっても結果は知れてるという事だろう。

借金営業なら誰でもできる。いや、普通の人間はやらないが・・・
私的な見解だと働かずパチンコで生計をたてている自称パチプロらが負けたときに金を借りて
帳尻をゼロにして勝った時の金を借金の補填に当てずにそのまま純利益と計算して生きてる人間と同じだ。
さらにタマを買うためにバイトして負ければ借金、一番いけないのは定職が無いのに金を貢いでまで遊んでいるという事。
スッ空カンになるまで遊んでもいいが堅気の勤め人ならある程度の借金は返せるだろうし、
もし心を入替えて足を洗えば収入の見込める（歳相応の金額）仕事がある。
だがパチンコのために全てを貢いできた敗戦男の前途には返済できない借金しか残っていない。

まあ、自業自得ということだ。
特にいけないのが、ブログのコメント欄で、真っ当なアドバイスに、
ぶち切れ非難、自分の我がままを、許してくれる人の意見のみ、
聞き入れた点だろう。

　今後の人生、どーするんだろう・・・・、
ご両親に泣きつくしか、

そうそう人間って変われないし、失った時間は取り戻せない。

ブログのコメントを書けないようにしてから明らかに客減ったような気がする

今度こそ終わりかな。でもそれが本人のため。

ブログ更新されたけど
何〜か契約解除がウソ臭くて怪しい。
また適当な理由をつけて
営業を続けるのかも。。。
でも平均して２〜３人の来客では家賃すら払えないのではないかなと。。。

>>554
＞結局は５０過ぎの引き篭もりがお店をやっても結果は知れてるという事だろう。

これ読んでるな。
ブログで篭もるっていってたし。
何気に反応してる。

ともかく来月が見ものだぁ。

１０日も家に帰ってないって・・・
フロ入ってねえよなぁ。
すごいね。

たしかに・・・・・
夏だったら凄いことになってそうだな。。。。。

カウンターの流しで下腹部くらいは洗ってるだろう。

>>550
あなたは東スポとか実話系雑誌のネタを信じちゃうタイプですねwww

１日の営業時間が４時間。
一ヶ月３０日として１２０時間。
一時間ドッケンのショバ代は約２０００円前後。
だから客が４人来ても（お通し料金だったとして）家賃分にしかならない。
仕入れもあるし自分の最低限の生活も維持しなければなららいだろうから
最低一日８〜１０人の来客は必須。
借金を店の売り上げで返したかったら日々平均２０名くらい必要か？
それは無理だから・・・

今まで渋谷-六本木-赤坂と転々としてきたけどもっと家賃の安い場所はいっぱいあったよね？

私鉄沿線だったら今の赤坂の倍の坪数で家賃10万以内とかもあるのに。

たぶん赤坂よりもそっちの方が集客力あるかもだし。

六本木立退き問題の頃に丼本人もその辺考えてたのになんで赤坂にしちゃったかなぁ。

どこで店構えようが、本人が変わらなきゃ
客なんか増えないよ。

>>566
そりゃそうだ。

友人が来ない、友人の居ないマスター。。。
人としての魅力がないとバーなんて難しいよ

でも何人かは常連いるようだねｗ

>>569
だからその常連が友達みたいになっちゃっているからダメなんだろ
新規が来てもその雰囲気について行きたくないからリピートしないわけ
常連客もマスターも含めて一見客に壁作っているからね

じゃあ友人はいるんだねｗ

＞友人が来ない、友人の居ないマスター。。。

誰かどん様にツイッター教えてあげて！
ゼロの夜の狂いっぷりとか、リアルタイムで堪能したいｗ

常連＝スポンサー

>>572
悪趣味だけど、いいアイディアかも。
それ見て「かわいそうだから行ってやるか」って人がいるかも知れないしね。

やっぱ普通の人ではないからね。

DonMasudaDokken

かなり遅れちゃいました。もしいらしてた方がおられたらごめんなさい。
8：05　PM　web から
２日連続ゼロだし、今日は頑張らなきゃ。金曜なので２桁目標！
8：18　PM　web から
伝票を少々。もし赤坂で飲んでる方がおられたらお気軽に。
9：37　PM　web から
胃が痛い。給料日後なのにどうなってるの？月曜には１３万必要なのに・・
10：22　PM　web から
お隣さんは盛況のようだ。もう狂いそう。
11：13　PM　web から
狂った。
11：48　PM　web から

だって
行っても意味無いんだもん。
丼さんはキタナいし。ｗ

http://dokkenbar.blog.ocn.ne.jp/dark_side/2005/11/post_6175.html

この頃から４年以上経つのに、まだ営業してるってことは
やはり経営センスの賜物かね。

好調だと食いつき悪いな

割りと冷静だね、浮かれる事なく俄かの来客増加にも
姿勢変化は伺えない。
解約届けの件についても触れていたが、やはり一年の中の一週間が多少マシになっても
丼さんの決意は以前のように変らないのかもしれない。
また続ければボロボロになるのが流石に身に沁みたらしいな。
これで調子いいんでやっぱ解約しませんだとか、別に店見つけたからなんて
なさそうな感じなのだが・・・（いや、信用できない・・・）
いや、ともかく意地悪は抜きに丼さん辞めた方がいいよこれで。
趣味と仕事の見境が付かなかったんだが、今回のブログ読んでてようやく気づいたようだ。
あと１名、３６５日、これってＭＡＸ的に客が入って足りない数字だから
１日１名でもすごくハードル高いよマジで。

残念だけど今月で終了ということで今までお疲れ様でした！

ドッケン絶好調だな。ブログ更新を止めた甲斐があったな。
これで一気に取り返したんで解約届撤回だなｗ

>>581
それじゃ閉店詐欺の繰り返しじゃんｗ

ここ数年繰り返してきたわけだし
来年も繰り返すんだろうね

また来週になれば週末ゼロとかになるから。
てか来週の週末は無いよ、来月になるからね。

無限ループ

俺は来月のＢＡＲドッケンに熱い視線を送る。また得意のネコ騙しなのか？

知る限りでは、今まで３回は、閉店を決めたけど、いずれも土壇場で、
撤回してるね。
やはり、今後に一般社会復帰が不安で、つい安易な道を取ってしまうね。

今回も撤回するよ、具体的な閉店日も言ってないし

てか
契約解除の用紙、ホントは出してないいじゃないの？
だってブログで「この調子なら月末何とか」言ってるじゃない？
もう解約決定済みなら今更関係ないでしょう。

増田さん、ただの嘘つきなんじゃない。それ笑い事じゃないよ
集客目的なら。ペテンじゃないのさ。

だからいつもの閉店詐欺だって言ってるじゃない。
騙される馬鹿は年々減ってるようだけどね。

今回はどういう言い訳で営業続けるか注目だね。
宝くじでも当たるのかなｗ

ニートの言い訳がＢＡＲドッケンなの？

借金って雪だるま式に膨らんで行くから
切り上げるタイミング間違えると大変だよ。
最後の1万円の分を返すのに最後に5年苦しむって考えないとまずい。

＞　この調子でいけば、月末ギリギリ何とかなるかな？　宜しく。
　　　　　　　　　　　　　　　↑
・　　　　　　　　　　　　　これか？
　　

まあいい、
来月だよ。
あと僅か・・・

面白ブログがあればいい

だから
店が無くなったら
ブログもないって。

今月閉店しないってよｗ

いったい何時なんだよ閉めるのは？

安直なウソに騙されるバカが釣れてる間は
閉店など無いことにみんな気付こうよ。

面白いから存続しても閉店してもどっちでもいいんだがｗｗｗ

次はどこに移転するか？

>>「いや、今月一杯で止めるとは一切書いてないです。解約届けを出したとは書きましたけど、今月一杯で止めるとは書いてないです」

確かにこれだと、じゃあ何時止めるんだよ？と言いたくもなるわな。
具体的な日時も無しに解約届出したってことか？

＞閉店だから最後に来るというんじゃなくて、
いろいろご都合もあったでしょうし来る来ないはお客様の自由ですけど、
出来ることなら、届けを出す状況に至る前に、たまには顔を出して頂きたかった・・・

またブログで私的な書き込みをしている。
こういう事を言ってるから常識的な人間は離れていったんですよ。
「お前らが来ないからドッケンはこんな事態になった、閉店に追い込まれたじゃないか！」とでも
言いたいのか？

値段を下げるとかで客が来るのは吉野家とか汎用性のある名の知れた大衆店。
得体の知れないＢＡＲに初めてはタダだから一杯目は無料などと
謳って客引きしてるのはかえって怪しまれる。
ファーストフードじゃないんだから店舗の形態からして
理屈の合わない行為。

スーパーなんかは嫌でも生活のためほぼ毎日利用するのでポイントカードなどありがたいが、
趣味の店なんて毎日のように通うわけないし
１００円安いからってワザワザどうでもいいカクテルなんぞ飲みに行かない。

正直、そこそこ名の知れたバンドのメンバーの営業してる店でも
そんなに集客率は高くないのだから、ロック好きの変わり者のオジサンの
店がコンスタントに客を通わせる理由が見つからない。

そろそろゼロ更新が始まるよ、借金増えるだけなんだから
今回の解約が賢明だとして素直に店を畳むこと。

ある音楽好きのマスターが一度店を潰して再度はじめた時
俺にこう言った。

「趣味を前面に出した店にすると特別な根強い客が数名できるが、
普通に来てもらえる一般客をその３倍は逃すことになる。
それでも自分の趣味に合った客を優先するのは店主の自由だが
はたして今の景気の悪い時代で、なおかつ来客数に限界があるＢＡＲで
そんなんで存続できるのだろうか？」ってね。

客次第で音楽の話をしたりする場合もあるが、いまでは普通の接客と
酒やフードに力を入れている。もともとは真面目な人だから
一般客にも受けている。

もともと誰でも知ってるメジャーバンドの元メンバーなだけに自分を隠すのも一苦労だとか・・・

ファーストフード×
ファストフード ○

>>メジャーバンドの元メンバー

ハウンドドッグとか安全地帯とかだったら
ドン様の方が有名。

簡単に
ドッケンからロックを取り除いたら
どうなるの？
まず来店ゼロが普通になるのでは？

明日、ドッケンは消滅する・・・？

まだ閉店時期を公表してないんだよ。
だから今日で終らないんだよ。

理屈に合わない発言。

>>いきなり閉店してしまった某店について、アレコレ。

これってひょっとして・・・？

さあ、四月になった。解約届けの件はどうなったんだろうか？
もしかして今月いっぱいは営業するのかも・・・
で、潰れた後もブログで挨拶や恨みつらみを書きたてるのだろうか？
結局は続ければゼロ行進が始まるんだから、今回の判断は間違っていなかったでしょう。
冗談抜きで破産宣告するつもりなのか？
そしたら店なんぞもう出来ないし・・・（その方がいいかも？）

自暴自棄になってるのは分るけどシッカリ今後も生きて欲しい。

解約届け云々は集客目的の方便とみるのが妥当。
本当に閉店なら、前フリ無しでいきなりじゃないかな。

店舗の解約って普通の賃貸と違うから半年ぐらい前に申し出ないといけないケースが多くないっけ？
ということは9月末がとりあえずのXデーかな。

同じ大家さんが少し離れた場所、ドン様が住んでると思われる小田急線とかに物件を持っていたら礼金なしの敷金/保証金をスライドさせて居抜き物件借りたり出来るかもしれない。

それならいきなり現店舗での営業が終了、というのもありうるかも．．．．．．

店なんぞやらずに普通にコツコツ働いてれば十年後には適当な中古マンションくらいキャッシュで買えるわな。
同じ頃に店潰して泣く泣く勤めだし、やっと十年かけて店で作った借金の後始末が終わる。
それじゃやっと懲役から開放されたようなモン。ざっと前者と比較して結果二十年の人生遅れを取ることになる。
３０歳で潰して５０、４０歳なら還暦だよ、それから一体何するんだい？そん時に働き口はあるのかい？

ぶっちゃけ現実に普通の人間では取り戻せないわな。
金も時間も。

今日のブログは凄い！　これを読んでも行く人がいるのか？

もう続けることは決めてるんだろうなｗ
だからあんなに閉店詐欺説に感情的になってるわけで。

卑劣な詐欺行為だが、効果はバツグンだな。
そりゃあ毎年やりたくなるわな。

誰がここのレスをマルチすんだろ

もう行くなよｗ
これじゃやめないじゃないかｗｗ

詐欺ってひどい店だな。。。

解約届出したってのもウソだろｗｗｗ

どん様の汚いとこは、この期に及んでまだ言い訳してること。
毎年やってるのによくあんなこと言えるね。
ああやって書いとけば本気にする馬鹿がまだまだいるってこと
わかってんだろうね。

あれでこそ丼様

釣られて顔出した客はどんな馬鹿面下げて行ったんだろうねw

まあ理不尽王が炸裂したな。
「みんな史ね」の世界！
丼さんの短絡した脳内麻薬がブログの文面から垣間見れる。

やはり普通ではない心の持ち主だ。
秋葉原大量殺人に通ずる「悪いのは全てお前ら」の精神はすでに人間としての正常を失っているかのようだ。

そんな店主が営業している店に一般の？いや、正常な客が訪れるだろうか？
キチガイと対話したくてワザワザ金払ってジンのコーヒー割りを飲みに行くのだろうか？

このスレを読んで反応しているのは確か。
特に>>601や>>602、>>613の書き込みを読んで今までの自分を全て否定しなければならない程の
説教？を聞かされて逆上したとしか思えん。

バードッケンを今までやってきて
色んな苦労があったとブログに書いてあったがそれは自堕落から壊した店を
死体と化しているのに無理やり借金やらアルバイトをして腐敗を防ぎ
生きてる様に見せかけてきた芝居に過ぎない。

四弦と一弦しかないワケの分らないチューニングのギターを街中でかき鳴らし
「夢を諦めるなっ！」と路上ライブをして「俺の音楽を理解しないお前らが悪い！」
とシャウトしてれば来る者は保健所か奇黄色い救急車くらいなものだろう！

＞そこで最後に申し上げたいのは・・・
心配して急に来て頂いたことに対してもグダグダ言う様な人間だし、
要するに特に気を遣わないで下さい。人集めの作戦だと言われるのはシャクだし・・・

もういい。
毎日ゼロ行進してろや。
自暴自棄の店に行く必要なし！

まあ、ＢＡＲドッケンは変な新興宗教みたいなもの。
心に隙間が開いてしまった人たちが集う
駆け込み寺だ。
客も一見、普通そうに見えるが
私生活では一般社会に順応不良を起こしているような人たちばかり・・・
丼さんを慕っても毎日来ないとクズ扱いだしｗ

今後の客入りに注目

ちょっと客が来ると図に乗るんだから
ゼロ行進でよろしく！

禁煙は賛成だがなんか臭いんだよな
あれなんの臭い？

この期に及んでまだ解約届け撤回とか言ってるのかよ？ｗ

人集めのための作戦だなんて言われるのは、言語道断、誠に心外、非常に腹立たしい。

次に申し上げたいのは・・・　（お客様によっては、腹が立つ方、気分を害す方もいると思うが）
解約届けを出したからといって、急に来てもらうのも複雑な気分だ。

どう考えても３月後半好調だったのは
解約届けを出した、と書いたからなんだが
それでも平気な顔して解約撤回したあげく

＞人集めのための作戦だなんて言われるのは、言語道断、誠に心外、非常に腹立たしい。

こんなことホザくんだろうな。
どう考えたって閉店詐欺なのにな。
やはり何か病気なんじゃないだろうか？

当分ゼロでよろしく！

怒らした客はここの住人？

客はもっと怒ってると思うが
所詮は客数増えると対応できない

対応できないんだから

客は１日２〜３人でたくさんｗ

たぶん注文してもリクエストしてもスルーされて
怒って帰ったんだろうな・・・

怒らせた本人です。
詳しい事情は書きませんが、丼が悪いのは確か。

>>635
kwsk

どうせもういかないんだから、しゃべっちゃいなよ。
>>635

>>635

大事なお客様相手に「気に入らねー奴」とか上から目線で吠えさせといて
黙ってるのか？

いきなまにも

プライドだきゃ高い

>>635

詳細お願いします。

１０日の支払いは楽勝と思っていたけど、大間違い、パタッとお客さんが来なくなってしまった。

本当にブログを使った情報詐欺みたいな事しているんですね

期限決めてない解約届なら、わざわざブログに提出したって書くなよｗ

だから集客目当てだって言われるんだ。

店舗での放映を見越してのコピー頒布はOUTですよ

番組表でチェックだけしている丼様はセーフ。
馬鹿みたいに毎月録画している●子はアウト。
●子がコピーしてますと堂々と書いている丼は馬鹿w

てか さぁ、
どんさん、いや
増田さんアタマ平気か？
簡単に今いる常連が仮に毎日来たとしても足りないだろ？
通りすがりの客が頻繁にドッケンへ来るか？
無理だろう。
その辺から以前のような売り上げは望めない。
ブログで毎日来ない奴はクズだって言われればなおの事。

放送局の権利に対する対応とかは、必要かどうかはわからないけど
ビデオ(曲、コンテンツ)自体の使用料はJASRACに払ってるのではなかったかな。

閉店詐欺をして客を集めて
来れば何で今まで来なかったのかと批判する。
餞別だっつーの！
だから！
普通のバーもそうだが自然人間、年かさがいけば
バーに毎日のように入り浸っている奴なんて世捨て人くらいなもんさ。
だから新しい面子が常に入れ替わり店は存続していくのさ。
ドッケンはそれが出来なかった。
半分以上の元常連は今では殆ど飲み歩いてはいないだろう。
もし金と時間をもて遊んでいてもね。
優先順位が変わる。
丼さんの商売は自宅店舗である程度の額の退職金をもらい、年金で生活できる身分の早期リタイヤした企業サラリーマンなら許される営業。

所詮は趣味ってことだな。

ブログを読んだ。
連続の来客ゼロ、
お疲れさまです。
やっと通常に戻ったみたいで安心しました。
貪さんもいつも通りで気が楽ではなかったのではないでしょうか？
やはり一日平均三人に満たないのがドッケンの力でしょう。
撤回すれば借金が増えていく。

ブログやってて３０分遅刻ｗ
やっぱりブログがメインなんだね店よりもｗ

>>646
それってJASRACの包括契約ってやつ？
爆風スランプのドラムの人が抵抗してた

それと番組をコピーしちゃうのは違うんじゃない？
詳しい人教えてちょ

>>649
それだから店辞めてもブログだけは続けてほしい　
　　

今回も作戦成功〜

丼さんは来客ゼロに秘かなエクスタシーを感じているんだろう？
気が狂うほどの充実感を。
そして働いても何にもならないバイトへ向かう。
その繰り返しに自らを褒め称えたいのだ。
客など所詮はウジ虫。
その優越感こそドッケンの気位の高さであり
巨匠、増田の存在理由だ。
怒り、嫉妬に妬み。
狂った価値観。

それはまるで公道を300km/hで暴走する霊柩車の様だ。
もちろん、クレィジィドライバーは丼だ。
憎しみを込めて常連客を後ろからアクセル全開で引き倒せ！
車内からは流れるSoundはミスタースケァリィ！

悔しい
俺たちは蛆虫だったのか

そうだな客はウジ虫。本音はそうだ。
俺を借金まみれにした原因、それが常連。
新たな客を連れてこない、
来る頻度が低くなり売り上げに貢献しないモルモット。
そりゃ霊柩車で引きたくもなるわなw

クズが！

考えてみれば
俺も悪かったかもな新規と言える客は二人しか連れて行ってないし
二人とも二度と行かないて言われたが

信心、折伏ともにたりなかった

>>657
＞二度と行かない。

それがドッケンバー衰退の全て。

>>656
本人ですか？
時間からして昼の出勤前みたいだし

まあ撤回は難しいだろうな。常連がウジ虫では・・・

大阪にあるクラシックロックスというバーの情報を教えてください。

>>653
まじで爆笑したｗｗｗｗｗｗ

>>661
話をそらすな！

こんな綱渡りの経営で続けていこうとするとはorz

マジレスすると自分は１０年前にＢＡＲを畳んだんだが
儲からなくなってくると贔屓にしてくれてる常連にさえ
もっと飲めよ、もっと頻繁に来いよって思うようになる。
そんで最低ノルマの金額にとどかない客なんぞに
ありがとうございました！なんていいたくも無くなる。
それって人格崩壊だからそんなの十年以上続けてたら普通の精神状態になんて戻れないよ。
俺はその後、懸命に借金を返したし、自分が間違っていたのを素直に認めた。
だから平凡ではあるが堅実な今がある。
あのまま借金をして店を続けていたら「客はウジ虫。特に常連客は！」になってただろう。
店なんて儲かってなければ客を心からもてなす事はできない。

>>665
説得力ありますねー
丼ブログはプラスにはならないから止めた方がいいですよね

結局は貪スレなんだよな。
昔はﾈﾌﾞﾗｽｶとかそういうネタもあったのに。

丼さんの精神状態は俺は分かるよ、自分もそうだったからね。
でもな、自分で覚せい剤を絶つように
己で判断して実施するしか解決方法は無いんだよ。
もうアンタは普通ではないし十分に病んでる。
病院へ行って精密検査を受ければ通院を勧められるレベルだ。
何でそんな事がわかるかって？自分が以前にＢＡＲを営業してた末期に通院してた
精神科の先生にドッケンブログを教えたら診察の必要や軽めの精神安定剤が必要かもしれないとさ。
当時、俺は何度か自殺未遂や刃物を持って繁華街へ行ったこともあるから。
丼さんも度が進めば同じさ。

気をつけるんだな。

こんなとこに書いても無意味。
直接言ってやれ。
面白がってるだけだよ、あんたも。

＞店舗賃貸借契約の解約届けを撤回できるよう奮闘中　。

そうは見えないのだが・・・

あいにゃん。。。

解約届けの撤回って、提出するときに「猶予期間」でも裏で決めてたんだよね？
会社のテナント業務やっている部署に確認したら、3ヶ月は猶予期間付ける所もあるって。

こういう裏での連係を考えると「解約届けを出した」と最初に書いたブログではすぐ閉店を匂わせて常連をだまし、
（ある意味想定の範囲内の）2ちゃんで3月で閉店と煽られると、「3月で閉店とはどこにも書いていない」と3末、4/10の支払分を確保してから逃げる。

単純な詐欺だけど、人間の良心を利用した詐欺は引っかけやすい。
しかもだまされた方も気がついていないパターンが多い。それが今の常連達。

取り合えず集めた後で悪口・・・
「客はウジ虫、特に常連は！」か。
素晴らしい人格の持ち主だな。

>>665
＞店なんて儲かってなければ客を心からもてなす事はできない。

それは今のドッケンでは不可能に等しい。

俺みたいなベテランウォッチャーは解約詐欺のことはいつものことなので
特に気にしないんだが、それよりもＭ子やＴ美のルックスが気になる。

常連になっても店と客に一定の距離が必要。
ＢＡＲなんだから。
そうしないと営業が成り立たないんだよ。
そしてダラダラ近づいてきてはいい加減な飲みをする客は
個人的な存在で店を腰掛代わりにする。
それではだめだ。

ドッケンはバーなのか？

店に来て直接言え！

直接言えって言うヤツに限って
直接言ったらキレて話にならないんだよなｗ

解約届けを出したとかブログに書くからいけないんだろ。
そんなことを書くお店が他にありますか？

それでも金土日で８人も客来てんだね。
閉店詐欺やらなかったらゼロだろ。
成果上がってるじゃん。まあいつまで引き伸ばせるかだな。

＞途中で皆さんに、今日は色々割引があるので良かったらその分余分に飲んでくださいとお願いしたが、
＞なかなかこちらの思惑通りにはいかないもんですね・・・

数少ない常連まで敵にまわしたいのかね？

>>679
金土日で8人ってヤバいだろ
倍にしても16人って。。。
経営として成り立ってないよ、これは

>>680

経営が成り立ってないのはブログ始めた頃からだし（既に一千万の借金）
でも続けられるってことは結局成り立ってるんだよ。
そういう店なんだよ。何故なのかはわからないけどね。

借金を作るためにバイトをして続けている店。

客はウジ虫、特に常連は。

これはかなり屈折しているだろう。

＞「無くなるんだったら今の内に顔を出しておこう」というお客様は、
数から除外して考えなくてはいけないし

その考えは素晴らしい。
それで毎回凌いでいるのに
立派な金づる資金源だろ？

あと飲まないのは経済的な理由もあるが
酒が不味いからだということも
気が付かなければならない。

無くなると思って来るお客さんの気持ちって分かってるのかな？

常連がウジ虫扱いなら閉店詐欺に引っかかった香典会葬者たちは何だ？
ウンコか？いや下痢便か？
それともゲリ便に混ざって消化し切れなかった
トウモロコシの皮か？
まさにYellow コーンだな！

＞計算違いで、‘逗子’さんから１０００円余分に代金を頂いちゃいました。袋に入れてとってありますので、次回お返しします。
もう二度と行かなければいい。
ドッケンとの決別を意味する。
そうやって金を取りに来させて来店させる魂胆が丸見えだ！
それとその差額の分、飲んでくれよ〜という当て付けみたいなモンだろうが！
厚かましいにも程がある。
だからゼロなんだろうけど・・・

わりと頻繁に代金やつり銭間違えるよな。

それを臆面もなくブログに書くってどうよ？

やはり人間的に問題がある人だな。
これではどの世界でも無理だと思う。
人の道から外れている。
それとも借金がそうさせてしまったのだろうか・・・

もし、
貯金もゼロでも借金もゼロなら
平常心を保ち、普通の人間でいられたのだろうか？

誤解されやすい？性格？

それは違うと思う。他人はそう思わないハズ。
後付の屁理屈に納得するほど
安易ではないし友好的でもない。

デスカウントや特典で客数を増やすのは
ファスト・フードや生活必需品店舗の手法でしかない。

最悪、無料だからと謳っても行かない人間が大多数いるだろう。
-　特殊な店　-　だからだ。

デスカウントワロタｗ
確かに破滅へのカウントダウンだわな

来客ゼロが頻繁にあるお店は存在意味が無い証拠。

それでも明るく楽しくブログ書いて読んでる側を楽しませ
来客に繋げようという姿勢があれば違うだろに。。。

>>691
心が病んでいるからそれは無理。

売り上げが無く、借金が増えていくのが客のせいだと思い
もっと飲め、毎日来いよ　ウジ虫ども　の精神がそうさせないんだろう。

冷やかしの客は「　”下痢便”に混ざったトウモロコシの皮　」だとさ。

今更ジタバタしても無駄だと言う人もいるだろうが、契約期限切れまでの間、
それでも何とか解約撤回に向けて頑張ろうと思っている時に、
それも週末の土曜日にお１人とは・・・　失望せざるを得ない。
↑
うるさいんだよ、アンタ何様なんだよクズが！
自分が悪いんだろ？
常連はウジ虫とか言うから。

もう行かないからな！

４月１１日（日）
午後バイト。

外でポイカ配り。昨日、一昨日で数人は受け取ってくれたポイカだが、
今日は成果なし。ロックなんて世間じゃ非常にマイナーだ。

店の方も成果なし。

◎　６名様以上の日は全員５００円引き
◎　初めての方、５００円引き
◎　水曜日は５００円引き
◎　得゛券カード（ポイカ）お渡し中

まあ、お安くなった分良かったら飲んで下さい。

昨日、今日と暖かかったが、明日は‘冬’だそうです。お体大切に。

４月１１日（日）
午後バイト。

外でポイカ配り。昨日、一昨日で数人は受け取ってくれたポイカだが、
今日は成果なし。ロックなんて世間じゃ非常にマイナーだ。

店の方も成果なし。

ポイカって何の略ですか？

ポイ捨てカード？

>>696
さてさて長らくお待たせしておりました「　包茎の隠し術。」
セックスの際には勃起させておけばムケちんを装うことも可能です。

しかし、まさかお風呂で勃起させるわけにもいきません。(笑)

また来たぞ。
１０年前に店（ＢＡＲ）を畳んだモンだ。
ブログ読んだ！相変わらず自己中心的な世間知らずの発言を繰り返しているな。
まず俺の経験上から、、、ぶっちゃけ新しい客は難しい？いや、正直に無理だと思う。
ドッケンは普通のお客さん（ロックとか興味が無い）が出入りする店なのかどうか・・・
何度も書き込まれているが５００円引きはかえって逆効果だろう。
結局は丼さんの店で客は基本料金以上使って飲み食いする気は毛頭ないんだよ。
だから客単価が２０００円になったら６名来たおかげで５名時より売り上げが下がってしまう結果だ。
だいたいＢＡＲは公開値引きはできない業種なんだよ。
当時、自分の店で良く来る上客の勘定の端数、百円単位をフラットにしてあげたりはしてたけどね。
もちろん、口に出しては言わない。酔って気が大きくなった客が「計算間違えてない？えらい安いじゃん。」とか言ってきたら
ナイス。「いえ、いつも通りですよ。」と。丼さんは欲がない良い人を演じたいのだが小ズルさと
ネチっこさが拭い去れない点でバレバレ状態、ロックを印籠に押し切りたいんだろうけど世間一般では
通用しないのが今になってやっと気づいた感じ。遅すぎる。

てめえはバーで失敗してるくせに偉そうに
まだ現存してるバーの批判かよ。

と煽られる可能性があるのに
あえて自分の失敗を踏まえて意見する
>>698みたいな人はいい人なんだろうな。

俺は方法論ではドッケンが息を吹き返すとは思えない。

繁盛していた店でも１０年サイクルで客は離れていく。
再度に新しい客を集めて編成し、存続するのは大抵の店では不可能。

それが節目なんです。

俺は10年以上経営してるが、んなこたぁない

赤坂の他のバーは深夜までやってるとこ多いのに
何故にドンさまんとこは１２時閉店なんだろうね。
いつもの人、答えて。

疲れる＝自分優先だから。
無駄だから、では？

四時間労働で多額の借金が返せたら世のサラリーマンは全員
マイホームに住んでるよ。

三日で７人も来てるのか。
まだまだ捨てたもんじゃないな。
解約は撤回だな。

時折ゼロが入ってるからなぁ。それでオジャンかも・・

昨日に引き続きゼロ。今月４回目。

失望。早く潰れろということか。

ドッケンというバーの存在を知ったのは10数年前です。
興味はありましたが、行った事のある数人の知人は皆「お勧めできない」とのこと。
その意味も追求せず日々の忙しさにかまけて、お店に行く事はありませんでした。

そのまま記憶の彼方に忘れ去っていましたが、昨年末ブログの存在を知りました。
タイミングが合えば寄ってみようと思いつつ、最近のブログでは常連さんも、行った事ない興味ある人も遠ざけてる感じですね。
知人の「お勧めできない」理由が分かるような気がします。

赤坂は帰り道だから行こうと思えばいつでも行けます。
新規だと2000円で2杯、そのくらいならお財布的にも問題ありません（普段行ってるロックバーはもっと安いですが、観光と考えれば・・）

ドッケンには、どんな魅力があるのでしょうか？

お金を払って呑むなら、何かそれなりに楽みたいです。
ドッケンの楽しみ方をご存知の常連さんがいらしたら、ぜひ教えていただきたいです。
音源も揃ってる、音もいい、お酒も充実していて安い、マスターも面白く客層もいい。
そんなバーが沢山あるなかで、それでもドッケンに行かれる方は何かあるんでしょうね。

>>708
普通のロックバーではご遠慮願いたい客だからなのでは？・・・

>>708
しかたねーな、実際に行ったことがある人間としてマジレスすっかぁ。
俺は１０年前に店を畳んだ男だ！←（もうえ〜ちゅうねんｗ）
ぶっちゃけ完全の素人よＢＡＲ経営者として。
ただロックの映像を紙芝居のように流して見てる子供に駄菓子を売るように
適当なモンを与えて金を取る。普通のＢＡＲ（色々あるが）へ行く人間には
耐え難い場所であり、とんでもねー飲み物を喰らわされる。
とてもそんなんに金払えないよ、正直。客がかわいそうになる。
どうしてそんな酷いことが出来るのか丼さんの神経を疑ってしまう。
飲食店は清潔でなくてはならないのに・・・
よく、ごみ屋敷とかに住んでいて住民から苦情が出るとトンでもない事を言って
反論し、反省しないオヤジとかいるでしょ？かなり近いと思う。
身体に障害を持つ人は仕方ないが、健康でそれなりの大学を出た変わり者が
仕事もろくにせず、生活保護を受けて市営住宅に住みついている
系統の人種によく似ているな。
「働いたら負けかなと思って・・・」（ニート）「常連はウジ虫かなと思って・・・」（丼さん）
非常に酷似しているから。

賛否両論あるかもしれないが・・・

某脱サラマスターは非喫煙者だが
この仕事で食って行くって決めた時から
お客さんの副流煙で病気になっても覚悟はできてる、と
言ってたなぁ。

どん様はいっぺん、評判のいいロックバーめぐりをしてみるべきだな。
自分がいかに愚かなマスターなのかよくわかるでしょう。
あ、わからんから今があるのかｗ

元ドッケン常連に遭遇したりしてｗ

結局、値引きをして損してるよね。
まず２５００円あれば地元のロック居酒屋でグラスビール（生）×２杯とお通し（サラダ）
地鶏の焼き鳥１０本が出てくる。いくらなんでも市販の菓子と変なカクテル２杯じゃ納得できない。
あとよく行くオーセンＢＡＲで２５００円出せばジントニックなら３杯、マッカラン１２年ロックで２杯は飲める。
半分、酒目当てのＢＡＲ客ではまずドッケンには二度と行かないだろう。
仮にタダでも御免だという人間も少なくない。

ドッケンが５００円引きだからと出向く輩はマトモな人間とは思えん。
もっとマシな金の使い方があるだろうに。

>>713
マッカランをロックで飲むような輩も似たり寄ったりだけどね。

「常連はウジ虫。」これは破滅的だ。

六本木の時、行ったことあるけど、炭酸の抜けたコーラを出し、リクエスト強要されたからイヤだなと思った。
それ以来行ってない。

タバコ吸う奴は、理性がないバカが多い
これがバーにとってはいいお客。
これを失ったらやっていけない罠

バカ。。。
キース・リチャーズもバカなら俺はバカでいいぞw

キースも煙草止めたぞバカ

俺ら非喫煙者からも嫌われてる
ネットでしか吠えられない嫌煙家なんか
相手にすんな。

バカで結構。
人生楽しければそれでOK。

相手にしてしまい失礼。

なんでもいいからドッケンの話をしろ

潰れろだの客に顔出せだのどうしたいんだよｗ
3月後半持ち直したのだって閉店詐欺のお蔭じゃねーかｗｗ
同情なら来なくて結構って言ってなかったっけｗｗｗ
マジで病院行った方が良いと思うんだが

ドッケンのドリンクって、そんなにひどいの？
ビールとかウイスキーとか普通に飲ましてくれないの？

商品管理が出来ないのも客離れの原因。

君たちはおちんちんがビンビンに硬くなってしまい困った経験はないかな？
私は常に勃起してしまい自ら射精する事で逃れてきたがもう限界だ。
そんなときにＦＬＹＩＮＧ ＤＲＡＧＯＮの素晴らしい作品が抜きネタになる。
それは助かるんです。マスターベイションには最適な画像を提供してくれますからね。
彼の撮る作品にはオナリズムが存在してある種の哀悼の意を感じます。
風俗的なアプローチに安らぎを求め安堵を得る。
ところでテツさんも撮影の最中に勃起してカメラのモニターを見ながらシコっているんでしょ？たっぷりと臭い精子を放出して満足なんでしょ？
私も今後テツさんの作品でオナニーしたいと思いますのでよろしく。

また卑猥な発言で押し切るつもりか？
いい加減にもうサトシもsaitoもＪＰにはいなくなったんだから気が済んだだろ？
次の目的はなんだよ？

おぅ！バーを潰した男だ。また語らせてもらうぞ！
で、ドッケンな。ポイントカード配り、考えが古いしそれは主婦の発想だよ。
昔、文房具店なんかがファンシーカードとか名乗って配布していた覚えがある。
いい大人が来るＢＡＲでやる事ではない。店に来てラジオ体操の主席簿じゃあるまいし
スタンプ押してもらってまた来てね〜なんてありかよ？
それだけ全てにおいて価値などないって自分で公言してるようなものだ。
新しい客など特殊形態の２Ｆ店舗では口コミが勝負だから利用者の力が大きく左右する。
イカレタＲＯＣＫマニアが来たのはいいが、その系統の人種は懐は寂しいだろうから
そうそう頻繁には来店できないだろう。またその手の客が集まると同じロック好きでも
サラリーマン系などは上手く共存できなくなってくる。
ベタベタなロン毛のＱ太郎と付き合うか一般的なサラリーマン風を優先するか？
まあ問題を起こさない限り客を選べないだろうから両方受け入れて黙認だろうが・・・

あいにゃんと交わりたい。

俺だ！また来たぞ！じゃんじゃん書き込んでやるからな！
正直なところ丼さん、借金を返す気があるのなら早く店を閉めて住み込みで管理人を
するかダブルワークで月に20万返済の基盤を作るんだな。
俺はダブルワークと夜中にデリバリーヘルスの送り迎え（自分の車持込）で
月に１５〜２０万の返済を１０年続けたよ。きついのが３年目くらいから
５年目にかけてだ。それを乗り切ると月の払いも徐々に減ってきて最後の方は
余分に稼げた月の余りを別途に貯金しておいて車を買替えたりも出来たので
あながち借金返済だけの労働ではなくなってきた。
そん時、強く思ったね。疲れるけど絶対働いた分、確実に報酬がもらえるって。
素で（家賃やら仕入れ代）なんていらないし、店やってた頃の感覚と比べると
客がノルマ以下の日が３６５日ない状態！（ありえねー）絶対に目標額に達成する。
サラリーマンの絶対確実の強さを思い知ったよ。確かに店をやってて
上手くいってた時は楽しかったよ。でも費やしてる時間や手間、運営資金を考えると
一過性の快楽に過ぎなく、まさに水物で薬物の作り出す高揚に過ぎなかったと・・・

バー潰男さん、トリつけてよ。

こないだどん様が気に入らない客と言ってたのは
バーを潰した男じゃないの。

>>733
悪いけど俺じゃないよ。最後にドッケン行ったのが１０年以上前の話だし。
あと昔を思い出すから今は酒飲まないんだ。飲酒運転で捕まった事もあるし・・・

>>731
意見参考になるからどんどん聞かせてちょ！

>>735
店を潰したダメ人間が来たぞ！がんがん、シャウトしてやるっ！
ビル管理の宿直を月１０回やって２５万〜３０万、明けの日に昼から２１時までのバイト
（月１０日くらいで１０万くらい）それからデリヘルの送迎、（時給２０００円）
翌日は休み（たまに日勤がある）だから実際、そんなに無茶じゃなかったよ。
（月に８~１０日くらい休みがあったし。）かえって慣れると店やってた時より楽！
金の心配しなくていいし！心から納豆ご飯が美味く感じた！
宿直は寝る前にシャワーに入れたし、ちゃんとした仮眠場所があったからぐっすり寝れた。
いまの丼さんみたいにダラダラ毎日、店に来て客ゼロ喰らってるのは時間の無駄。
働いて借金つくってるのはサラリーマンではありえない世界。
健康なのに団地に住んで生活保護を受けて働かない人間でも借金せず飄々と生活してるからな。
当時、俺は思ったね。自分は必死こいて店をやってんのにこんなイカサマ野郎ども以下なのかって。
まあ気づくのが遅かったが５０前に全て片付いたからよしとしようか。

あと雇われでバーテンとかしない事だな。また自分を見失うし気持ちが入れ替わらないから

>>736

今はなにやってるの？

まあ焦りなさんな、聞いてくれるなら最後までチャンと話すからさ。

俺は丼さんをイジめてるんじゃないよ。
迷走してんから目を覚まさせてあげたいだけだ。自分も以前に同じ店を営業してうつ病になり
借金抱えて死のうとした男だからな。ただ今の丼さんが置かれてる現状との違いは
当時、俺は３０代だったのと専門学校を卒業していたので電気関連の資格を持ってた事だ。
だからバイトするにしても日当２万とか時給１５００円以上の職にあり付けたし、
フルタイム社員で手取り２５万前後の勤め先が容易に見つけられた違いは大きいだろう。
５０過ぎで自分と同条件でも体力的に一千万近い借金を返すなんてガッチリ１０年はかかるな。
その間に還暦迎えるんだよ？特に持病もちでなくても無理がたたりパッたり逝く可能性もある。
かなりロシアンルーレットじみた賭けだ。
マトモな人間性を取り戻せず借金を残したまま、「　常連はウジ虫　」と謳って
死んでいくかと思うと実に切ない人生だな。丼さんが変っているのは知っていたが
ここまで自堕落だとは考えなんだよワシ。

結局は営業能力がない人間が客の来なくなった店を放置して作った膨大な借金と
健康なのに働かないで生活保護を受けて団地に住んでる学卒インテリ男と比べて
似たようなモンだが、後者の方は借金が無いだけマシってなるんだろうな実際。
生活保護で仕事しないでも借金は出来ないし最低限の食事と住まいが約束されてる身分だ。
丼さんも無給で趣味としてロック関係のコラムや活動の手助けをして時に小遣い貰うとか
食事させてもらう程度にして生活保護を受けて自由な束縛されないロックライフを送るのが
理想だったのではなかったのかと思う。
丼さんの言ってる事や考え、行動がサラリーマン的ではないのは重々、指しがついたし
自由人で勤勉な人間ではないからな。

残りは明日に話す。たぶん夜遅くになると思う。今日はおやすみ。

大体ドンサマは借金完済するつもりが全く無いでしょ。
あればとっくにやめてるよ。

精力的な書き込みお疲れ。
ただアンタ、勘違いしてるぞ。
貪が真面目に働いて借金返す人間か？
できる事は駄目なドッケンを続けて借金増やす事だけさ。

「バー潰男」自虐的すぐるw

ポイントカードは渋谷時代からやってるよ
月間ＭＶＰとかやってた

まさにファンシーショップw
お楽しみ会の景品の世界。
おい、バー潰し男よ！語りが足りないぞ！
はやく出てきて
丼さんに現実を直視させろよ。
奴は世の中を舐めてるから！

どん様は借金一千万あっても、マイルの期限が切れるからといって
海外旅行するような漢だぞ。
バー潰男とはずっと平行線のような気がするがな。

六本木閉店の時に閉店詐欺に引っかかったが、
よくよく考えれば昭和のアーケード街で
閉店セールやら店じまいセールは結局改装で
だまされてたのと同じ事に気がついちゃった。

なので赤坂には行ってない

＞746
実際、ドッケン及びどんさまってどうよ？

混んでない時は一見並のバー（酒の種類や対応は並以下だけど）

閉店特需の時は、カウンターの後ろ側（ドア方向ね）にも席があって
あれよあれよと言う間に埋まっていった。店自体が狭いので
そういう状況になると、余程のヤツでないと来て1時間位でも
お会計したくなる状態。一緒にいった友人は1杯しか飲まなかったが
規定額お支払いしようとしたら、無愛想に半分しか取れないとか
言われた記憶がある。

>>747
行ったことないの？

「バー潰男」って最終的には負け犬だからつまらんな
丼様は現役で現場で戦っているからな

まぁいいじゃないか
俺はもうちょっと話が聞きたい

待たせたな、>>750負け犬で悪かったな・・・　そして今、俺はどうなったかって？

ああ、２０１０年現在で年齢は４５歳。もちろん独身。（過去にも結婚暦なし）
借金返済時から同じく現在もビル管理の仕事を正社員でしてるよ。
１０年以上経験したから今じゃ現場の責任者。実務経験で講習受けてビル管理の資格も
有休扱いとして費用も会社持ちで取った。これで一生、食いっパグれはないだろう。
他のデリヘル送迎や差込のバイトは当然やめて宿直勤務も責任者だから基本的になしで
日勤のみ（９：００〜１８：００）、月１０日前後休み。給料は手取り２５万前後。
３年前、ワンルームマンションをキャッシュで購入し管理費と修繕積み立て金
あわせて毎月たった１５０００円のみで住処は捕獲。光熱費、食事代全てで月１０万で優々生活、
週一で海釣りに行くのが唯一の楽しみ。車は現行モデルのカルディナ。
最近は軽自動車でもいいかなと思い初めた。いい加減、車で満足を得る歳でもないし・・・

現在はだいたいワンｍｏｎｔｈ１５万はラクに貯金できる。
これで１年１８０万前後は貯金できるまでに回復した。
賞与に手をつけなければラクに年間２００万前後残る。これを十年続ければ退職金代わりになる。
１０年前はクスリに溺れて鬱になり、死のうとしてた自分。今は大違いだ。
もう年齢的に結婚はする気はないけど失った時間の大きさや壊れた人間関係は身に沁みてる。
当時、俺はどうしようもない馬鹿だった。軽率で安易な人間だったなと・・・
世間の皆さん、そして自分と関係していた人々すべてに心から謝罪したい。
特に留置場で二度とくるなよと励ましてくれた警察官のスタッフには強くお礼を言いたい。
許してくれとはいいません。いや、アタマ下げたくらいでは許されるハズがないだろう。
ともかく「　どうも色々とご迷惑をおかけして誠に申し訳ありませんでした。　」

＞ネイル何とかの試験を受けてきたところだそうだ。
資格はあった方が良い。この年になってＤＯＫＫＥＮを止めたらどうやって生きていこうかと思った時、
何か資格でもあったら良かったのになあ、と後悔をしないためにも、
資格はあった方が良い。偉いなあ。

明らかに>>738の文面に反応してるな。

だったら考え直せって！店を潰したダメ人間の切実な書き込みを無にしないためにも。

でも丼さんは今、５０過ぎてるだろ？俺と同じ方法でリカバリィーは難しいと思うよ。

だから店は辞めて（家賃と仕入れが掛かるから）ちゃんと働こう。報酬は１００％純利になるから。
ダブルワークで手取り３０万目指そう！宿直勤務で空き日を稼ぐ（日勤だとフラットで副業すると休みが無くなりツライから・・）別に正社員でなくてもいいのなら雇用を受けられる可能性は高い。
契約社員等なら。ビル管なんかは特別な監察（電気や消防などの年次点検）や業者修理日以外は
正直、ひとり勤務先なら次の検針時間まで寝てられるし。カラダは楽よ一般職よりはね。
あと宿直が嫌ならロング１日１２ｈ労働（いったん家に帰れる。自宅で寝れる。）
９：００〜２１：００で月に１５回くらい勤務で手取り２０万〜２５万前後、
残り１０日を別の場所で日勤１００００円前後なら週一休みは確保できて
月手取り３０万円到達！これなら丼さんのカラダでも出来そうだな。
時間長くてもラクな勤務でなければ年齢的に無理だから。

そんでちゃんと月１５万くらい返済するんだよ、年間約２００万弱。５年で約１０００マン弱。
少しくらい伸びてもいいし途中、シンドかったら利子だけとかでもいから確実に返す事。
だから俺は丼さんを虐めてるんじゃなくて心配してるから店やめろって言ってんのよ！マジで。
客で来てゴロついてる人間なんて内心は面白がって彼を破滅へ引きずり込んでるも同じなんだから・・・

んな客のわずか数千円で何千万単位の借金なんて１００年かかっても利子すら返せやしないって。

参考までに・・・

ある有名なボクサーが現役時代、モテたので色々な女と同時期に付き合い、
皆が彼に「戦う男はカッコイイ！もっと強くなって世界チャンピオンになって！」と言っていた。
だが一人だけ「あなたが殴られて傷つく姿を見るのが耐えられません。私が何とかするから今すぐボクシングをやめてください。」という娘がいた。その後、ホントに世界チャピオンになったが
彼は自分の全てでもあるボクシングを辞めて下さいと切願した彼女と結婚した。

>>746
同じく。渋谷・六本木はたまに顔を出したけど、赤坂には行っていない。


脱サラしてBARのような店でも…と漠然と思い始めた頃。
丼様の窮状や潰男さんの体験に、サラリーマンも悪くないな、と。
よく考えてみる。
潰男さん、ありがとう。
BAR云々は別にしても、その頑張りには勇気を貰った。

俺が言いたいのは最悪、世界中が自分の敵になっても絶対に死ぬなという事。
そして借金を返すだけの愚行の人生になってもその中で生きてる意味や目標を無理やりでも作り出し
前進していくしかないという事だ。
ＢＡＲを営む行為は決して悪いとは今でも思わない。ただあるボーダーを下ると人間崩壊という最悪のシナリオが待ってるという事。
ある意味、借金よりも怖いかもしれない・・・
今でも尊敬できるＢＡＲテンダーは何人もいるよ、俺が逆立ちしてもかなわない技術や人格、心構えを持って挑んでいる人間だ。
あまり昔を思い出すから酒は飲まないんだけど年に数回だけゴットハンドに触れるために飲みに行く事もある。
彼らは揺るがない。どんなに不況になろうとも・・・

いいねいいね興味深いよ
もっと聞かせておくれ

俺はある意味、自分で営業していてバーを舐めてた口だったんだなと思う事がある。
営む側より、客側だったんだなと。
絶対的なＢＡＲの持つ複雑な歯車の一つになる楽しさ？
それも悪くない。自分にとっての酒の意味、何故人は酒を飲むのか？
誰もいなくても一つ奥のカウンターやテーブルに座り、タマ氷のマティーニを飲み干し
会話もなく帰っていく充実感、喜び、バーテンダーとの数十分の共有した時間を・・・

おやすみなさい。じゃまた！

深い話を有り難う
勉強になるわ
またよろしく！

店潰ダメ人間氏は再度バーをやるべきだな。
チンケなリーマンで満足しちゃダメ！
一度失敗したからこその深みがあるはず。
都内でロックバーやってくれ。
是非足を運ばせてもらう。

チンケなリーマンより

ありがとう。
また聞かせてください。

地元でも飲食店を含めて店がどんどん潰れている。
素人目には立地条件最高の場所なのに、どんどん入れ代わる。
店舗営業は大変だね。

何だよ煽るんじゃねーよｗ寝ようと思ってたのにｗ
チンケなサラリーマンなんてこの世にはいねーよ。
俺の叔父は中卒で三浦の缶詰め工場で定年までベルコンの仕分け作業をして定年を迎えた。
それでも娘二人をちゃんと大学までだしたんだから。

学がねーとか、単純作業しか出来ねーだろうとか、誰にも文句なんて言わせねーよ、確かに分数の割り算が出来なくて泣きそうになってたがｗ

どんどん潰れて潰れ切った頃がチャンスだ
競合がいなくなったらバー経営に参入しようと思う

てかロックバーってそんなにあんの？

あるねぇ。

どの辺が激戦区？

「花が咲こうと咲くまいと、生きていることが花なんだ」って猪木が言ってたな。

自分語りしてんなよ
ウゼーよ

バー潰男の「逃げ人生根性」がバーを潰しただけだろ

＞一緒にいった友人は1杯しか飲まなかったが
＞規定額お支払いしようとしたら、無愛想に半分しか取れないとか
＞言われた記憶がある。

いやいや混んでてすみません、半分で結構ですよ〜
と言えば次も来てくれるのにね。

やっぱカネに汚いんだな・・・

簡単に丼さんは自分の理に適った客を呼べる店にできないのだから
それを相手に望んでもお門違いじゃないのかね？
真面目に接客しようと酒を揃え店のメンテを毎日ちゃんとして
それでも上手くいかないから店を閉めた真面目な方々が沢山いる事を知ってもらいたい。
バー潰男さんはどうされていたかは分りませんが？

店で作った借金は店の利益では返せない。
お後がよろしいようで・

ちゃんとした食事をして休日もあって普通の生活したいだろうに。
ドッケンさえ辞めれば、借金も返せるのに。。。。

-　月の売り上げが家賃に到達しない時点で
普通は店仕舞いだと思うのだが　-

頑張ってとウソぶいて来店する客は皮肉にも彼を確実に再起不能にする
偽善行為に繋がっていると考えられはしないだろうか・・・。

　　　　　　　,' 　 .::::::!'''l/!:;'／　/'ﾞ　 /　 　 　'! ﾞ;:|:､.|､| 'l
. 　 　 　 　 ,'. 　.:::::::{　ｌ'.l/　　､_　　_,.　　　　　　'l/',|.';|
　　　　　 　ｌ　 :::::::::::';、ヾ　 　　 ￣　　 　 `‐-‐'/! ';. '
. 　 　 　 　 !　:::::::::::/ `‐､　　　　　　　　ゝ　　　|'ﾞ　|
　　　　　　 | ::::::::／　　　＼　　　　､＿,　_.,.,_　ﾉ:::　!　　　地球上からドッケンが
　　　　　　 |::::／. 　　　　_rl｀': ､_　 　 　///;ﾄ,ﾞ;:::::./
..　　　　　　`´　　　　　 /＼＼　 `i;┬:////ﾞlﾞl ヾ/　　　　　　　絶滅しますように
　 　 　 　 　 　 　 　 ,.:く::::::::`:､＼　〉lﾞ:l 　/　!.|
.　　　　　 　 　 　 ／:.:.:.:＼:.:.:.:.`:､ｿ/:.:| 　 　| |
　　　　　　 　 　 /.:.:.:.:.:.:.:.:.:＼:.:.:.:У:.:;l　　 /./
.　　　　　 　 　 /:.:.:.:.:.:.:.ｒ'´`‐,`､:/.,.:‐{　　 |　!`:､

確かに・・・
Ｍ子とか逗子とかＮ夫妻とか、中途半端に延命させて
どん様が決断できない状況に追い込まれている。
どん様もある意味被害者だな。。。

ヘビメタがメインじゃきついよ行きにくい
常連がカウンターで

「悪魔がどうしたドラゴンが〜」
こんな会話聞きたくない

「常連Aさんは来ましたよ、常連Bさん、常連Cさんは来ないんですか」と
ブログ経由でプレッシャーかけているとしか思えなくなって来たから
もう行かない

>>781
ぶははは！
流石にこんな会話はないだろう。
たまに常連さんご新規さん入り乱れてヘドバン大会はあるけどw

年齢的に再起は容易ではないだろう。
バー潰し男はまだ若かったから返済できたんだろうが。
でも店してても丼さんの借金は減らず、サラに増えていく。
だからサラ金なんだろうけど・・・
ドッケンの存在が借金の元だから。
売り上げが家賃に満たないなんて。
常連も気持ちを鬼にして来客ゼロを一週間続ければ丼さんも気づくかも・・・
それが本当の優しさだよ。

151 ：呑んべぇさん[]：2006/12/16(土) 22:09:54
「マスター、ユーライア　ヒープ観たいんですけど」
「ちょっと、あんた何言ってんの」
「それがだめだったら、○○でいいです」
「掛けるわけないだろ」
「いや、どうしてもお願いします。凄い聴きたいんです」
「ちょっと、オメー、ふざけんじゃねーよ。いい加減にしろよ」

さすがにむかついた。会話をするのも面倒なくらい呆れた内容。無視したら帰ると思い、ニュービデオのチェックを続けだすと大人しくなった。が、彼は居座ったまま。暫くして見ると、あの野郎、舟漕いでいやがる。
「おい、ちょっと、こら、起きろ！！　　荷物預かるのは別に良いけど、何でここで寝るんだよ。とっとと荷物持って早く帰れ」
「済みません。済みません。おかしいな、来ないな」
「ここで待ち合わせかよ。何でわざわざここで待ち合わせなんかするんだよ。意味ねーじゃんか。早く帰れよ。ホント、おかしいんじゃないの、ビデオ観たいとか、ここで寝込んだり、待ち合わせしたり。第一、酒臭せーんだよ。」
（一度立ち上がっていたのに、また座り込んで）
「済みません。済みません。」
「馬鹿野郎、テメー、怒るぞ。早く帰れ」
「済みません。済みません。僕、ここが一番好きなんです。」
（その割にはもう何ヶ月も来てねー）
「とにかく早く帰れよ」
「済みません。済みません。また絶対来ますから」


この頃はドン様もバイタリティーあったのにな・・・

394 ：呑んべぇさん[sage]：2007/03/23(金) 19:23:39
閉店詐欺！ｗ
395 ：呑んべぇさん[]：2007/03/24(土) 00:49:29
ドッケンもまた台本どおり生き延びそうで笑った。
最後だから、って行く客もわかって行ってるんだろうな。
客足落ちたときの閉店ネタはもはや風物詩だな。
398 ：呑んべぇさん[]：2007/03/25(日) 10:33:28
ドッケンの恒例行事にワラタ
399 ：呑んべぇさん[]：2007/03/26(月) 00:57:11
今夜が最後と思ってどん様のもとに集まったお客さん達、情けない気分だろな。どん様、罪な人。


この頃から閉店詐欺って言われてたのかｗ

ドスけん、今の客層では１日平均６人来ても
丼さんが普通の生活をすれば借金は返せない。
８人来れば節制次第では借金へ減っていくだろう。

ありえない話だが。

95 ：呑んべぇさん[]：2008/04/02(水) 22:06:39
ドッケンまた閉店セールかよw
96 ：呑んべぇさん[]：2008/04/02(水) 23:03:04
毎年恒例、どん様の閉店詐欺キターーーー！
明日は二桁だな！
97 ：呑んべぇさん[]：2008/04/03(木) 19:13:56
もう釣られないと思う
98 ：呑んべぇさん[]：2008/04/04(金) 17:57:52
澁谷、六本木では見事に釣られました


本当に毎年やってんだなｗ

>今月既に５回目のゼロだ。有り得ない。ショックだ。
これよりも
>バイトはお休み。家でブログ４日分。家を出るのが７時になってしまった。
こっちの方が有り得ない。

785の人可哀想すぎ

開店時間もマナーもない店主に、客を罵倒する権利なんかねーよ

Ｍ子も遂に脱北か・・・

ギャンブルとして考えると店の家賃が月２０〜２５万前後の計算で１日８千円前後の賭け投資、
さあ今年、平均３人を下回ってる来客数、一人にかかるノルマは４０００円。
結構、いい値段だ。正式なＢＡＲで美味い酒が２〜３杯飲めるだろうし居酒屋なら
旬の食べ物を突きながら地酒でも楽しめる値段だ。
「　実　」を語ると貴重な映像と名売っているマヤカシと引き換えに一杯１０００円する
ジンのコーヒー割りを飲まされる客はまさに「　有料の罰ゲーム　」以外の何者でもない。　
よく有名人の営業してる店、または来店する店は潰れる運命にあるのは業界の定説だ。
一時的に業界人我が出入りして潤う期間もあるが長続きせず、それが過ぎるとすぐに潰れる。

まあ、いまのＣＲ機になったパチンコでは一回８０００円程度を突っ込んだところで
機械の暖機をしてあげたに過ぎず、何も変化なく終わる事が殆どだろうな。

＞今月既に５回目のゼロだ。有り得ない。ショックだ。

あり得ない、だ？もうそれが普通だろうに。何をトボケているんだこの場におよんで。
まだ少ないくらいだ。月に１０回くらいあると反省するのか？

旧
＞ただ解約届けを撤回するという観点からすれば、「無くなるんだったら今の内に顔を出しておこう」というお客様は、数から除外して考えなくてはいけないし、そもそも解約届けを出したということを客集めの作戦だなんていう奴がいるのは、非常に腹立たしい。
解約届けを撤回するには、今までのお客様、新しいお客様、その両方が継続可能な形で来て下さる見込みがつくことが前提になる

*　解約届けを撤回するには「数から除外して」ってのはどういうんだろう。貢ぎの頭数かい？


新
＞普段たまに来て下さり色々応援して下さっていて、ブログを読んで心配してきて下さった方、普段は全然来ないけど、もう最後なら今の内に顔を出しておこうと思って来て下さった方、色々な方が色々困難な事情がある中でいらして下さった。

*　また今になって戦力外扱いの（最後なら今の内に顔を出しておこう）客への再アピールとは調子がよすぎる。

＞埼玉のNさん、渋谷クワトロのANVIL帰りに遠回りしてわざわざ寄って下さる。
M子さん、これからライヴも含めて色々あるので、
しばらく来られないと言う。「出来れば、途中で１回くらい顔を出して・・・」

いや、これを期にドッケン、丼さんとは縁を切った方がいい。
生きてる時間がもったいないから。
それが彼の為にもなるし。
店を続ければ丼さんは不幸になるし、
既に返せない借金を増やすだけだから。

店を続けたいというのは彼の我がままでしかない事を
認識させるべき。覚せい剤をやめたくないから警察には言わないでと同意義だ！

どの店も売り上げが芳しくなくなると
人間関係も壊れてくる。

ドンさんは人間が壊れてるけどねｗ

まっ、今は８０年代じゃないからＲＯＣＫ、特に“蛇メタ”とか好きな人種は
変人扱いされてシャ場で接点を見出すのが難しい？から？ついつい生き字引的な丼さん？
に吸い寄せられてしまうスパイラルほいほい？が客でいてるんだけれども
なかなか趣味を共有できないのが寂しいのは分る。
でも考え方変えなきゃ。あと付き合っていい人間とダメな人間を見極めなきゃ×。

ドッケンと同じ事って今じゃ自宅で出来るじゃん、もっといい音響設備と酒、あとお摘みもさ。
仲間同士で自宅で酒買って楽しめばいいじゃん。

客商売のアイデアとしてもう古すぎる。

ドッケンも渋谷時代は広くて踊ったりできて楽しかったけどな
丼さんいい顔しなかったけど

丼さんが酔っ払ったときも楽しかったな

やっぱ今回で締めるべきだと思う。

てか、彼の人間性が変貌していくのを見るのが気の毒だ。

店を潰したダメ人間の良い時の話も聞いてみたい

>>801
そろそろ奴が現れる時間なんだが・・・
もう語りつくして消えたのか・・・

ただ、解約届けを出したのは事実だが、
何とか届けを撤回しようと（遅ればせながら）色々とやっているところであり、
「最後だから来る」んじゃなくて、
これから先１ヶ月に１回とは言わないまでも、
継続可能な形で事情の許す限りたまには顔を出してもらいたいというのが細（ささ）やかな思いである。

>>803
もしかしてドンさんの書き込みｗ
でも数少ないお客さんで月一回と言わなかったら
ゼロは間逃れませんよｗ

http://dokkenbar.blog.ocn.ne.jp/dokken_bar/2004/12/post_22.html#comment-24855427

やはりお金の話はしないのがルールだから。

一日４，５時間ロックビデオ見ながらちょこちょこっと酒作って
生活成り立つんならみんな開店するわな。

ロックの知識とか
いるけど
資格とか要らないし。
バブル期にちょっと儲けて
すぐに廃業する系統の商売。
もう判断が遅い。
商売サイクルは２世紀くらい過ぎた。

あと洋酒の価格破壊でジャックダニエルなんて
スーパーの棚にあるイメージしかない。

>>807
その４〜５時間ですら遅刻して短縮するからね
延長はないのに

飲食商売は回転率上げるか、長時間いさせて客単価を上げるか。
どちらにもならない今の常連は害でしかないorz

おぅ！丼さん虐めに精出してるなｗ！俺は違う精を出しているのだが・・・
まあいい、あんま書き込むと>>770が「ウゼェ！」とかいう包茎野郎が自分でチン皮を引っ張って
ムケちんを気取りだすから傍観してたんだがな。

ともかく今は開放された。もう金や時間の心配はしなくていいから。
色々、語り足りない部分があったかもしれない。ＭＹ　ＳＴＯＲＹより他のｖｉｅｗｅｒ達と
同じ課題を共有するのも時に必要だろう。もし店やめて働いた場合とドッケンを続けてた場合との比較とかどうよ？

前に言ったビル管理の仕事なら丼さんでも十分出来る。もし宿直を1回、２５０００円でやるとしようか。
簡単に客を１日に１０人（ミニマムで計算して）入れなきゃならない。あと日割り家賃が約７，８千円くらいか？
だとあと３人くらいだ。すると最低、１日１３人客が来なければ対等にならないワケさ。他にも掛かる費用もあんべ？
雇われには家賃は必要ないからな。そこん所、すごい重要よ。

ちゃんと資格を持ってりゃ、都内なら１直三万なんてのも結構あるもんだ。
だと１２人と家賃分であと３人、１日平均１５人が必須なんて平日なんかは絶望的に無理だろう。

だが一つ落とし穴がある。宿直は法律で連続して行えず翌日は明けになるから
普通は３日に１回勤務。だから均すと約１日来店４．５人程度の計算になるかな？
でも雇われだから解雇されない限りそれは絶対キープできる。ゼロはない。

だから別の場所で明けの日にアルバイトするのさ。
日勤で働いて１万前後の仕事。免許持ちなら同業種でいくらでも転がってるよ。
その次の日は疲れるから素直に休もう。３日で３万５千円〜４万５千円労働、１日は完全休み。
上手くいけば月で毎日約９〜１０人来客があった計算になる（月２５日営業計算で）。

勤めれば楽に可能なノルマ、しかも３日に１日は休める。
家賃も要らないし福利厚生にだって入れる。

明日、俺、宿直なんで寝るわ。また来るよ。
おやすみ！

店を潰したダメ人間来たねー！
今度はバーやってた時の話が聞きたい

なんでここのレスをマルチすんだろ？
誰だか知らんが、やめろよ。

店潰つまらん
消えろ

俺は潰男さんのロックな話が聞きたい

聞きたい！

◎　６名様以上の日は皆さん５００円引き
◎　水曜日は５００円引き
◎　初めての方５００円引き
◎　得゛券カード配布中
（上記サービスの併用は２つまで）

だからデタラメな飲み物を安くしたからって客は来ないんだってｗ！

4月24日（土）DOKKEN　17周年。
おめでとうございます。o(^ヮ^)o

バー潰男の話は飽きたw
あたりまえのことを書いているだけじゃん(笑止)
いろんな困難を乗り越えて継続しているなら立派だけど逃げ出してるし(核笑)

丼さまは特殊だが頑張ってるロックバーのマスターも多い
バー潰男は今はただの雇われだろ
そんな風情がえらそうに語ってんなよ
ダセーしウゼーよw

１７周年おめ！

つか
来客ゼロだったら発狂してしまうだろうね。
そしてブログで客の悪口。
最高の開店記念日になるだろう。

たしかに潰男よりは丼のほうがまだ立派だな

飲み屋潰して今はビル管理人だってよｗ
だせｗ

ここは何のスレですか？

もうスレタイもロックバーじゃなくて、ドッケンにしろよw

ドッケンの話題でなくて申しわけありません。
既出かもしれませんが、三宿のBLACKMOREの跡地の店は、ロックバーでしょうか？

ブラックモアは店長が変わっただけ。そのまま営業。

>>824
それはない

閉店詐欺を何度もやってれば別だが

>>829
名前もブラックに変わったんじゃなかった？

ビル管理人、底辺

自分はなんとも言えない

バーを潰した男、出てこいや！

うぜーと言ったり出てこいと言ったり

どっちだよ

さて　五時過ぎたし　ラフロイグの　トリプルウッドでも飲るかな・・・。
あ。ツマミがねーな。

昨日の１７周年はどーなったんだろう？
ま、ゼロはないと思うんだが。
結構入ったのかな〜
結果が知りたい。

破産宣告は日本国民ではなくなるのに限りなく等しい。

>>829>>831
ありがとうございます。
店の名前が変わっていました。
BLACKMOREを探し回り、住所が一致した場所に違う名前の店が…。
どんな店か少し不安で帰ってきてしまいました。
ロックバーのままですね。
今度、行ってきます。ありがとうございました。

すべてが悪循環。
善意すら凶器と化す現状を打破するには店を辞め普通の生活をするしかない。
遊び金の借金ですら一時の甘味は味わうことができる。
しかしドッケンで生まれる借金は自由を拘束されバイトという強制労働を強いられて囚人以下の生活。オウムの麻原だって三度の食事と睡眠は約束され、流しでアタマを洗わないだろう。
確かに生活保護を受けている人間の方がマシな生活をしてる。
何のためのドッケンなのか？

>>840
悪循環だかどうかは本人次第だろう。
ひとつ云えるのはドンさん、商売には向いてないな。
１７年間、営んできて完全の黒月なんてなかったんじゃない？
普通なら十分気がつくんだろうけど。

民間へ就職もコネがないと年齢的に難しいだろう。
ビル管理人くんみたいに若くないからドンさん。
どんな世界も資格なり実務経験が必要だから履歴書に書ける
経歴ができたときには還暦を過ぎるし
いいところ嘱託扱いが限界では？夜勤とかできないでしょう。
現実的には不可能に等しい。このままドッケン続けて借金増やし続けるのが現実だろう。

長い目で真剣にＢＡＲをやろうとしている人間は店に趣味を持ち込まない。
必要なのは店のｃｏｌｏｒ、接客、品質。
最高の状態でお酒を飲ませるのが目的なのだから。

バー潰男！いいから出てきて書き込めよ！貴様の意見はどうよ？

「　常連はウジ虫　」ってどういうつもりなんですかねぇ。

バー潰男はもっと詳細を書くべきだな。
バーを始めようとしたキッカケは？学校卒業していきなりバー開いたわけじゃないだろう。
開くまでの経緯も書きなさい。そしてどんなバーだったのか？やはりロックバーか？場所は？
いい時はどれくらい儲かったのか？苦しくなってきたのは何年目からか？そしてその原因は？
借金返す話はもういいから、このへんの話を書いてくれ。頼むぞ。

バー潰男!勝手に板からフェイドしてんじゃねーよ！
逃げたってムダだぞ！
丼さんが霊柩車に乗って追いかけてくるからな。
サウンドはＭｒ．スケァリィ！
なにせ店の名はドッケンだから。

「　客など所詮はウジ虫　」

納得できないんですけど。

おい、
宿直明けで寝てるんか？ｗ

自腹を切って寝ないで働いても借金。

そんな仕事はサラリーマンの世界には存在しない。
自営業商売だからこそのリスク。
仕事をしないで遊んでいる生活保護受給者より状況が悪くなっていく。
納得できないだろうがそれが現実。

収入がないのに生活できてる　＞　働いてるのに借金ができる

これが最大の理不尽なのだろうか？

>>848

収入がないのに生活できてる　＞　働いてるのに借金ができる
ではなくて、

仕事をしないのにのに生活できてる　＞　働いてるのに借金ができる
の間違いなのでは？

残念だけど、Dokkenさんの営業状態は、限りなく趣味の延長で、
労働とは言えない代物だ。
すべてが甘すぎ、怠けすぎ、道楽でやるべきだった。

本人の事を思って、閉店を提言した人には、ぶち切れ耳を貸さなかった。
自業自得・・・・。

ドンさんに提案なんだけど

どうしても店を辞めたくない気持ちを優先させて
どうせ営業しても店の家賃すら払えないんだから
時間になったら店の鍵を開けっぱなしにしてロック画像４時間分を流し続けて
時折、ＭＣの様にドンさんの画像が出てきて、いらっしゃいませ！常連はウジ虫！と挨拶すればいい。
カウンターに箱を置いて「飲んだ方は料金を入れてください。」と張り紙をして
別の場所へバイトしにいけばいい。
時給２千円前後のバイトをドッケンを無人くんにしている間に、４時間すれば取りあえず家賃は払えるだろう。

そうそうドンさんのダミー人形も忘れずに立てておく事。

お前らわかってないなぁ。ドッケンというのはどん様の自意識維持装置なんだよ。
これが無くなるとどん様はただの無職爺さんになる。どんなに借金こしらえようが
それだけは耐えられないんだよ。有名バンドも来店する老舗ロックバーのマスターという
肩書きだけは死守したい。オレはその辺の年寄りロックファンとは違う、と思いたいわけ。
よって現状のまま食っていく方法を考えるしかない。一番手っ取り早いのは客単価を倍にする。
一人５０００円ドリンク２杯付き。これで支出そのままで収入は倍になる。
え？常連すら来なくなる？だってブレーキの壊れたダンプに乗ってるようなもんだぜ今。
となるとアクセル思いっきり踏むのもいいんじゃないかい？その先に解決策が見えるかもしれない。

>>852
いやいや、
設定額の倍増は即、倒産でしょう。
２５００円は中途半端な額だけど５０００円は
他に使い道がある。

＞その先に解決策が見えるかもしれない。

まあ、何か行動を起こすだろうとは思いますが。

２５００円でも高い。
もっとマトモな所で飲めるじゃない。
２杯でいいならホテルでもＯＫな場所もある。
付加価値も見つからないし・・・
少ない来客数で営業する店にしてはお粗末過ぎる。
最低、酒だけは充実させないと無理。
有名人のお店がすぐダメになるのと同じ。

安くてもダメ。高くてもダメ。
難しいよ。。。

運よく９名があったが日割りすると４名に満たない。
ギリギリ家賃のみを払える状態では。。。
完全なる食物屋なら（仕入れが大変だが）余りものを食えば
生活費を抑えれるが酒場ではツマミ程度。

やはり解約が妥当だろう。またどこかから借金して無理やり続けるとか？
金貸してくれるところがあればの話だが。

恐らく開店記念が関係ないとすれば、４日間で２名プラスくらいの来客だったと。
そうなると家賃は払えずＯＵＴ。今月もはやくも月末、厳しい。
来月あたりで結果が出るかも。
日平均で３名を割ったら店の売り上げだけでは家賃を払えないと思う。
バイト代投入にも限度がある。
置いてある酒やツマミを考えると仕入れ代は最小限度にとどまるにせよドン詰まり状態。

可能性はないな。

どっけんが弊店するわけないだろ

そろそろバー潰男の出番だな。

>>852
＞ドッケンというのはどん様の自意識維持装置なんだよ

って、ある意味、覚醒状態の継続装置と同じだな。ものすごくコストのかかる。
それは一般人には理解できないステイタスなんだろうけど。

バー潰男、まだかよ！

抑えれるが×
抑えられるが○

さあ、出て来いという奴も消えろという奴もいるが、明日は宿直なので書き込めないから
嫌だといっても語ってやるでぇ〜！

生活を踏まえて俺は店をやってた時に家賃だの全部払って自由になる純利が月３０万を
切りはじめたら辞めを考えようと思ってたワケよ。会社勤めてしてた時の最後の年収は約５２０万、
だから引かれての手取り月割で約３５万。もちろん福利厚生やら保障つきでの金額だ。
明日、終わるかもしれない自営業ならもっと稼がないと割が合わないだろう。
最初は月１００万くらい手元に残ると勝手に思ってたが最繁期でもそんなの一度もなかったよ。
一人でヤッてた店だから限界もあったし１日の売り上げが最高でも１０万くらいがＭＡＸだったな。

酒は手を抜かなかったしアイスも氷屋から買ってた。当然だよね。
正直、ジャックやらビームなんて最初は置きたくなかったから。その辺のは３杯以上飲んだら
５００円掛けで計算してた。それにチャージやらブッかけてジャックをロックで３杯、
お会計２５００円なんてパターンの客をループさせても先はない。
笑顔で１８００円にして帰していたよ。来るものは拒まずだがその層をターゲットにしても
家賃払えるだけに終始するからだ。でも失礼な態度なんて客商売だから絶対に取れない。
当たり前よ、すると気が引けてか来なくなるか飲み方変えてくる。
同じ金額でもバーで嗜むべき酒にチェンジしてくる。

何を飲むかは客の自由だが店側としては儲け以外にもモチベーションの意味で
安ビーム６杯飲んでくれるならボウモアやラフを４杯飲んでくれたほうが嬉しい。
何とか勉強して総額で同じ金額にしてあげるからさ。客質と単価の維持は必要だったってワケよ。
その分、ちゃんとした客にはタマに身銭切ってやるのさ。別にジャックをガブ飲みしてくれても
構わないんだけどねｗ！とーぜん差別はしないよ、タレ流しの客には過剰サービスで対応。
そこでケチっても先はない。タチ悪いのも居たが自然と淘汰されて消えていったし。

じゃ明日あるから早めに寝るよ。２８日の２３：００くらいにまた来るよ。
ドンさん、１７周年記念、いまいちで残念だったな。腐らずに頑張れ！俺は明日にでも潰した方がいいと思うが！ｗ

バー潰男はうまい水割り作れるのか・・・・
ビル管なんてもったいないなぁ。

>>851
たぶん戻ってきたらダミー人形の首は切断されて
店は破壊されてると思うよ。
あと金は置かずに飲まれ放題。

>>843
「2ｃｈへ書き込む奴はサナダ虫」
じゃドンさんは何虫なんですか？

「ドンさんは便所虫」

いいぞ店を潰したダメ人間
もっと話が聞きたい
店が傾いて来た頃の話なんかも宜しく頼む

店ダメ人間は自戒のために
全てを曝け出すべきだ。
なに出し惜しみしてんだよ。
失敗の原因をすべてを語れ。
上から目線でどん様にダメだしすることは
俺らでも出来る。どん底を味わった男の
反省をききたい。

>>869
お前に出来ることなんかあるのかよw
偉そうに。

俺たちに出来ることは店にいかないことだ。
どん様の今後を思えばこそ。

>>846
いや、世間から見たらドンさんは　「　弱虫　」　なんだろうな。

明けだ〜疲れた！寝る前に書き込みいっれっぞ！また夜中に起きたら書き込むから。
まあ俺の醜態ぶり、不幸を知りたいのは山々だろうが焦りなさんな、隠さず書くから。（書ける範囲で）
ＧＷの中あたりがいいんでねーかと。物事には順序がある。まあ、聞けや！

ジントニとかキューリバあたりを２〜３杯飲んで帰る客だけで商売するには吉野家張りの
回転率が必要なので個人店舗では事実上ムリ。そうなってきたら潰す覚悟も必要！
やれば借金モード突入でドッケン状態、だから「常連はウジ虫」なんだろうけど・・・
量を飲みたい輩は最初から居酒屋いくっしょ？色んな食い物もあるし。
ある程度、酒のクオリィティを求める人間を相手しないとバーなんてやってけないよ。
店も素人なら客も素人だなんてさ、すごい滑稽だし。

たぶんドッケンの客は上記のステア系を軽く飲んで帰る輩たちなんだろうから、
チャージありとはいえ自分の経験上から２杯で２５００円なんて普通は出せないよ。
３〜４杯は飲めるつもりでいるからね彼ら的には。じぁ、フザケンなウチは慈善事業じゃねーぞと
邪険にできるかといえばそーじゃねー。せっかく飲みに来てくれてるんだから
どーせボトルで１０００円くらいの酒をソーダで割るんだからメニューに７００円って書いてあるけど
もし３杯飲んでくれたら１８００円〜２０００円で帰そう。深追いせずに
また来てくれたらＯＫ程度にさ。それって大事よ。２〜３００円程度で恨まれ来なくなるんだったら
思い切ってマケちゃいなよ、それで店潰れるんかい？違うだろ？

最初から値引きするよと公言して来る客などそれが目的だからダメ。
黙って値引いてリピートがあれば本命、効果あり。

＞５月２日は赤坂３周年。
＞そして誰かの５８回目の誕生日。

１７周年やった後はコレかよｗいい加減、甘えすぎ。
何かに理由をつけて客引き。
もう限界だろう。

往生際が悪すぎる。

往生際が悪すぎる。


それが売り

今起きた。続き。

女の子なんか普通、そんなに強くて高い酒をガンガン飲める娘はそーはいない。
雰囲気とおしゃべり、軽〜く酔いたいのが目的。この層の客から引っ張って
客単価を取ろうとしたら即ＯＵＴ！彼女達に近辺に来たら必ず寄ってくれる条件は
店の雰囲気と価格の安心感だ。まず高いと思われたら来ない。
こんな事があった。初めて来た客でもともと飲める娘じゃないから２杯、
マリブダンサーを飲んで帰った。（１５００円にした。もー来ないカモしれんケド。いーやって。）
すぐにまた来た。２度目。今度は適当に弱めのカクテルを３杯飲んで帰った。
２０００円と言いたかったが女の子だし、来てくれたから１８００円にした。
前回より１杯余計に飲んで＋３００円差！こりゃ安い！って思ったみたい。

今度はしばらくして女友達３人組できた。　あの〜三人で１万円だとどのくらいＯＫですか？
と聞いてきたから、普通のカクテルなら一人５〜６杯はいいですよ（私）　
そんなには飲めません。（娘たち）じゃあ、デッシュ×３皿にカクテル３杯で、
もし各自おかわり２杯まではカウントしませんよ（私）と。で結果は３人で合計１０杯、
（一人だけ４杯飲んだ娘がいた。）娘たち満足そう！

さあ、お会計は・・・１万は約束だから腹に決めてただろう。・・・　はいっ！８０００円で〜す。（私）えぇ？何で？
いや結局、おかわりしなかったでしょう。だからいいです。（私）と。

結局、彼女達から自分の求める売り上げは来たらその日の家賃ノルマ（月１８万＝日６０００円）
をクリアできれば２人も３人も同じだ。（どうせ素での安い酒しか飲まないから。）
店は１２席あり、金土くらいしか回転しない。平日は来ても１０人程度だから他の客が
入れないなんて事はまずない。そんで彼女らは平日しか来店しないのと精々９０分くらいで
帰るからそれでよしとした。

その手の女グループやピン娘が必ず１日に２〜３人＋一組くれば
月で家賃は払える。お代を２〜３００円ケチって余分に請求して
家賃分を失う方が大きいと思うよ。１杯でもいい、また来てくれるお客は大切にしないと！

大切にしたのに潰れたのは何故？

>>880
潰れた原因、俺がクスリに手を出して警察のお世話になった理由など知りたいだろうね。
まあ、それが「決」の部分で寿司でいえば大トロだろうから。
その事について、また反省や現在を踏まえての心理状態や心境も書き込むつもりだ。
でも大して面白くもないけどね。

で、
軽〜くの娘客層だけで取りあえず家賃＋ａは払える。比較的、来店数の悪い月でも
家賃分の１８万は切らなかった。大きいよ〜一人から２〜３００円マケてあげた成果は。
でもこの客層を主収入をターゲットにしてたら先はないからね。
ちゃんと日３〜４人、ガチの酒飲みを切らさない事。そうでないとＢＡＲではなくなってしまうし
結果、彼女達にもサービスできなくなってしまうから。

ワインボトル置きも専門店じゃないから高いの用意できない理由から
一本３０００円前後で客に出してアッペ採ってもらわないとワリ合わないよね。
難しいところだ。ムートンやチリ産のガブ飲み系を用意してたけど２人で来て１本だと
１人あたりカクテル２杯程度の計算でマウント座りされるし。

でも当時は儲かってたから別に気にならなかったしＯＫだったけどさ。

安くしても丼さんの店に行くかと言われれば俺はＮＯだ。

結局、素人が自宅で作れる程度のカクテルをロック紙芝居＋という条件の下で
５００円引きでさえチャージ込み１杯１０００円は完全なるボッタクリ。
その人にとってはどうでもいいガラクタ画像の押し売りと引き換えに
平日だとジンのコーヒー割りが一杯１２５０円？おいおい、それホテル並みの値段だよ。
ウチはビルド系のワリ物は基本７００円、２杯飲むとあとは６００円計算で
３杯飲んでもお代２０００円取らんかったし。
”　ここ大きなポイント。　”

ジントニ程度で客から高いと思われ２〜３００円余分に取ったところで恨まれるだけ損。
それ程、真剣に酒に入れ込んでない人たちだから軽く受け入れて　また来てね〜　程度に。
変に期待しちゃダメよ。その客層だけで生き延びてなんて絶対いけやしないんだから。
この手のタイプの客が仮に毎日１０人来るからといって長い商売、マジ勘定に入れてたら
すぐに潰れるよ。無論、来店してくれたら喜んで接客するけども。

そろそろ潰れた理由やクスリ、警察や留置場の話に突入だな。
後日休みなんで、また書き込むよ。

じゃ、また明日。

潰れた理由、興味あり。

要するに流しのガーリートーカーの群れとハードボイルド達の共存による
売り上げ維持がポイントっていいたいのか。

そりゃドンさんには無理なお代ですわ。
ビジョンもなければ酒に対してのノウハウ、経営方針さえもデタラメな人だから。
ただ余り娘らにキャーキャーされると本命さん達、来なくならないのかな？
ワインは楽でいいけど、ちゃんと食べてもらわないと揃えられないよね。
出来ればボトルで売りたいし。

>>883
＞平日だとジンのコーヒー割りが一杯１２５０円？おいおい、それホテル並みの値段だよ。

てか、ホテルのＢＡＲにジンのコーヒー割りはないｗ

toダメ人間

いい歳こいてクスリの話を得意に書き込む百姓ｗ
うぜえよ
消えろアホｗｗ

それでは
丼さん以下だな。

丼は確かにアホだが愛すべきアホ
ダメ人間は同じアホでもなんかむかつくよな
ビル管理人の分際で偉そうに上から目線なんだよな

丼さんは愚鈍だが
ダメ人間は商売人としてはヤリ手。ただそんな気配りが出来る人間なのに
薬物に溺れたのは何故？皆、聞きたいと思うのだが・・・
でも何でアンタがロックバーと関係あるのかも謎？
ハッキリ言うとＲＯＣＫ絡みのＢＡＲは大抵は趣味の延長で
酒や営業のノウハウなんて素人に等しいのが殆ど。
でなければ店に趣味を持ち込まない。今後の営業に影響してくるからだ。

俺は犯罪に手を染めた前科者の酒など呑みたくもないわ。

そろそろ潰れた理由やクスリ、警察や留置場の話に突入だな。
↑
武勇伝っすか！先輩

素晴らしい物語だからありがたく聞きたい！

どっちも
どっちだが、
やはりドッケンはチャージを取れる店なのかと
考えてしまう。
そしてコストのかからない酒を２杯程度
飲ませて２５００円では普通の客（ロック好きも含）は
行かないだろう。
私も数年前に一度、友人に連れられ出向いたが、
正直にカクテルなら飲み放題にでもしないと難しいかと感じた。
真面目に商売してる人間から見たらフザケテルとしか思えない。
あと店主として増田さんは無理がある。
店はアイデアや設備投資で改善できるが、人間性はどうにもならないから。

別に２５００円以上飲んでもいいんだけど店の現状から最初からその額を
表示されてしまうとスナックのポッキリみたいで非常に印象が悪い。
いわばロック画像が店で待機してるコンパニオンのお姉ちゃんの代わりと同じ意味に捉えてしまう。
そうなると本題のお酒なんてお金を取るための形式上だけのサービスとなるからいい加減なのもわかる。
それでは客からマトモな商売としては写らないし悪い印象しか与えかねない。

ダメ男のいうカクテル３杯程度飲んでくれたら鈍さんの目標額である２．５千円にほぼ到達する。
値引くとかじゃなく最初からチャージ定額の垣根を取り払った方が利口かも。
週末来店１名様を繰り返すんだったら平日に２０００円くらいのお客を常に５人前後入るようにすれば
自然に週末はその流れで二桁入る日も増えると思うよ。

犯罪者の助言も一理ある。

そうだな。２５００円の垣根を取り払っても関係なく今まで来てくれた客は来店して
同じ金額くらいは使ってくれるはず。

新しい客を開拓したいのならポッキリコース的なスナックのノリを
打破しなければきついよ。
今の現状、昨日今日に始まったことではないだろうし安客は相手しないみたいな態度では
今のご時勢では通用しない。

ドッケンではチャージを請求するのは難しいでしょう。
客が来なくて挙句の果てには営業時間中に寝てしまい、
結果売り上げゼロが月に十日前後なんて
その無駄な時間に適当な流し客相手にしてた方がマシなのでは？
その分、収入になる訳だし。

普通に来店した客が平均で何杯くらい飲むか？
チェックしたらいい。
普通は３杯くらい飲むから
チャージとかしなくても最低、２０００円前後は
チャージなしで取れるだろう。
平日に平均して売り上げてるのが大事かと。
一人で万札切ってく客がゴロゴロいるＢＡＲではないのだから。

もしかしてシステムを説明するのかもしれないけど一見客が何も知らずに適当な酒を２杯飲んで２５００円取られたらたぶんリピートはないね。

潰男でてこいや！

恐らく、
フリーチャージにしても今が末端状態なのだから
売り上げが落ちる事はない。
常連も今までと同じだけ飲み食いすると思われ。
ブログを読む限り、まったく新しい客は来ていないみたいだ。

おい、店を潰したダメ人間。
明日は宿直なんで寝ちまったのかよｗ
書き込み入れねーのかよ？
待ってるからな！

丼さんの課題は流し客を上手く取り込み、
新旧のお客を織り交ぜて営業していく事。
極力、ゼロをなくす事。

-----------
４月２６日（月）
T美さんから電話。T美さんが働いているコンビニで間違って２０個以上もお弁当を余らせちゃったので、DOKKENに持って来てくれるという。
-----------

乞食かよ！

* 丼さんへ、俺から経験上の鉄板計算の式ｗ　↓

ビルド系ａｌｃ２５％以下カクテル娘の常連は結果的に１５人位いて週に２〜３回程度
来るようになった。月に数回はグループ３人前後連れてくる。

１５人（常連娘）×２．５回（週の来店回数）×４週（一ヶ月）×２千円前後（１回一名飲代）＝３０万！

明日、宿直なんで寝る。

おいダメ
お前はずっと同じことしか書いてねーよ
ロックバーにカクテル娘の常連が１５人もできるわけねーだろ知恵遅れ

あなた達はいつまで起きてるんですかｗ
早く寝なさい！ｗ

新しい客を作る。赤坂に越してきて、何人できたか？

＞店の経営は、バイトをしないでもってトントンならまあまあ、
少しずつでも貯金が出来て１〜２年に１回でも旅行が出来ればこんなに良いことはない。
だが現実はバイトをしていても毎月赤字の状態だから、バイトを辞めるなんて夢のまた夢だ。

それはバブル期の話です。
今は何処のＢＡＲでも無理ですから。

だからバイトを本職にすればよいのでは？

なんか店潰のかきこみみてたらこりゃ潰れて当然だなと思った。
丼と同レベルかそれ以下。

ジャックやビームを軽視してボウモアとか？
シングルモルト初心者向けのやっつけ酒じゃんwww

そんな店誰も行かねーよwww

↑こんな奴とは絶対に同席したくない。

どうやら店潰男は借金返したことには自信持ってるようだが
バー経営に関しては昔と変わってないんだろうな。
まあ10年以上離れてたから仕方ないだろうけど
考えが甘いっていうか、現状を知らないっていうか、ロックバーを
わかってないっていうか・・

潰男、明けなら出てこいや！

いいから亀頭に残ってる
テッシュの破片を綺麗に洗い落としたらどうなんだ？
どうせ前日にオナニーした時に張り付いたんだろ？

だから臭いんだよ！このチンカス野郎め！

>>914
もしかしてドンさん？
だとしたら相当キテますね。
さすが「常連はウジ虫！」と豪話するだけありますね。

絶対に流しの客２人に対して本気飲み目的の上客を１人キープできない場合は
店として成立しない。そして酒目的のジェントを１人逃したら流しが６人くらい
必要と重んじて接客するべき。今の世の中、正露丸ｗを嗜んでくれるお人なんて
ほんの一握り。大人しくシングルバレルを３杯、１時間以内で黙って飲んで
帰ってくお客なんてそう滅多いるもんじゃないから。

ラフなカッコで（不潔なのは論外）バカボンのパパの絵柄のＴシャツ着て現れ
すいません、イイっスか？（常連だから許される？）つーて入店して
ラフを３杯、３０〜４５分で飲み終えて帰る人おったねぇ、神だなｗ！Ｍ・シェンカー以上のｗ。
そんでいつも１５年しか飲まない。〆て５０００円、それがＢＡＲ。
次来たら同じコースでも御代は４０００円とかしてやるんさ。客が「？」って。
「いえ、すこし封開けてから時間、経ってるんでスイマセン。気づいてたとは思いますが・・・」　
これも営業。ホントは新品！マジ開けたばっかｗ。
平均して１日３〜４人位この手の客が軸になってマワってれば
あとは流しの客を引っ付いて計７〜８人、
１ＤＡＹ売り上げ最低３〜４万は下らないペースで当時は流してたんだけれどもね・・・。

ＢＡＲ始める前に最初が肝心と約１年間に必要な自分の生活費を別に用意して
店であげた利益は店舗家賃、あと酒や客に奉仕する形で還元した。
例をあげるとブッカーズらを多目に注いで７００円で飲ませてたし。
僅かな金でケチったりイラ立ったりしたら自分の負け。スマイルできなくなったら終わりよ。

その日、最初のお客３人分は家賃、その後の来店売り上げは自分ではなく
仕入れや客へのサービス。それを１年通す覚悟で貫いた。他の店の悪口は絶対に言わない、
（ウチの悪口を言う店が近所にあったが、それは来てくれた客にサービスで対応！）
冷やかしで近所のバーテンがカラかいにも来た。
（おう！コイこい！アンタどうせ包茎なんだろ？ｗ）
結局は自分トコの客層との違いやサービスの差を思い知ってスタこら逃げ帰っていったけどねｗ
（彼の店、ちなみにジャックを製氷機の角氷でチョビ・ロックで８００円ってアンタ・・・
もう先がないよ、そんな商売してたって。ｗ）

>>919
ジャックはかちわり使って６００円、
リベット１２は面取りした氷で７００円くらいでバー開こうと思うんだがどうだろう

>>920
それはロックなバーだね。自分的には安いと思うけど、チャンと支度金が用意されてないで
スタートすると上手く立ち上がって回ってても苦労するよ。
出来ればブロックを氷屋から買ってタマにしてストッカーに突っ込んでキンキンにしておけば
ＢＥＳＴなんだけど。中古の業務用厨房機器の店へいけばガッチリ冷えるの安く手に入るから。
あと常識だけど割物のに使うソーダやコーラはちゃんと冷蔵庫に入れよう。
注いだ途端にアイスが溶け出すから。けっこうそれ守ってないＢＡＲが多い。

今日は明けで明日、休みなんでユックリこのスレを楽しむよ。
丼さん、元気にしてるかな？辞められない気持ちは分るし、続けてる事に敬意を表したいのだが
やはり、辞めた方がいいとしか俺は言えない。

嫌でも書き込んでやるさ！

３年くらいやって貯金使い果たしたら辞めようって気で続けた。月ウリ６０〜７０万くらいの繰り返し。
年に数度１００万到達もあり！店の家賃は１８万、自分のポッケには３０万が限界。
客への還元サービスを考えると実際、ラクではなかった。
サラリーマン時代の貯蓄で耐ってたみたいなモンさ。前から住んでた家賃１０万のマンションも
婚約相手が脱サラで俺がＢＡＲを始めた事がキッカケで破局し引き払い、独りで家賃４万のロフト付アパートに
引っ越した。結婚資金に用意してた貯金、店が可愛くなったのと彼女のことを忘れたい一心で
ＢＡＲに全て注ぎ込んだ。こうなったらも〜おいい、俺にとって客と店が全てだって。

でも好評を得るも客や売り上げにはそんなに変化なかった。普通に生活はできたけど・・・。
月で自分の手取り３０万前後、サラリーマンの年収でいったら４２０万前後くらい。でも福利厚生がないから
実際にはもっと安い。結局は年金のことを考えると平均寿命７５歳くらいとして毎月２０万前後の支給換算だと
リタイア後から死ぬまでトータル約３千６百万が必要！それだと毎月１５万前後も貯金しなければならない。

連続書き込みスンマソ。今、酔ってるんで・・・結構、いい感じ・・・

それだと俺の実際の手取りはその分サッ引くと月約１５万程度・・・か。
どんなチャライ仕事しても手取り１５万なんて新卒の月給と同じゃないか！
だから自営だと月にサッ引き後、手取り約４５〜５０万くらいないと帳尻が合わないんだよな、
サラリーマンと比べると。すると月９０万前後売り上げがないと到達しない。
到達する月も年に数回あったけど現実には毎月必須は無理だろう。
それでも持ち出しは殆どなく、時は流れた。

それなりの覚悟は必要だろうな。

>>924
で、アンタどうして店を辞めたのさ？

ああ、その事もチャンと話さないとな。今夜は辞めておくよ。
酔いが醒めちまうから。久々だよ自分の家で飲むのは・・・・
珍しく焼酎にイカの塩辛よ。美味いね〜こういう組み合わせ！居酒屋スタイル。
今、ボトル半分目！丼さんだよ、丼さん。このスレの主役は・・・あのおじさんさ。
経験者として借金は良くないよ借金は。返さないと・・・自立できてない証拠。
俺は返したから。それだけは彼に誇れると思う。
だって人の金なんだよ、それ使って営業するのは誰でもできる。だから返さなきゃ。

そうだな、借金返さない人間はクズ。それだけは言い切れる。
自営業だと今は中々カネを貸さないから、借りるのも難しいだろう。
オイラはきつい事いうよ、丼さんの店、客、借金までして続ける意味あるのかい？
店を潰したダメ人間の言うとおり、
返さないといけないと思うよ。

だから俺、行かないんだけど。

飲んでるのかよｗ

俺が丼さんに言えることは何するにも基本が大切だってーことさ。

過去最悪の不景気だと思う。飲食業界にとって最悪の状態が続く。
特に需要的にＢＡＲという形態は厳しさを極めるな。
だからこそ管理が必要。なのに出来てないのが殆ど。
スタッフのお人柄とかキャラのみで生き延びてきた店は衰退を極めて消えていく運命にある。
お客が何を求めているのかを先に見出しておく事のできる人間、店舗のみが生き延びていく時代、
ドッケンバーはどのように変貌を遂げるのだろうか？

どうって？丼さんが変る訳ないじゃん。
このままだと思うよ。

ドンさんの店、ＧＷ最中は客入りはどうかなぁ？

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http://www19.atpages.jp/imagelinkget/get.php?t=v&u=www.islandyossy.com/blog/2009/07/img/2009-07-16-2.jpg

>>931
家庭の事情でやむを得ず退職したのでしょ？
早く帰られるから現職をだけど前職に戻りたい。
全然意味わかりませんが…
本当に家庭の事情だったのか疑問ですね。
嫌な事から逃避したいだけでは？

＞その後でコンビニに行ったら何とそのZEPさんがコピーをとっていた。
他店内なので目立たないようにポイカお渡し。

それじゃヤクの路上販売員とかわらないなｗ

＞４月の支払いは、３月後半の“閉店セール”の売上と、
払い過ぎた国民健康保険料の戻り金とで何とか越せたが、
実態は６万くらいの赤字。

その３月後半の酒代の支払いが５月１０日にドッとやってくる・・・
ある人から言われた。「これからはいっそのこと開き直って毎年“閉店セール”をやったら・・・」

毎年じゃなくて、毎月やらなきゃ・・・

それって分っててヤッてるんですよね。
悪質以外の何者でもない。

やはり行かない方がいいですよ、ドッケンわ。

だから数名の人間が騙されているだけだってーの。
もう大半は気づき行かなくなり、現状だから。
私的にはゼロが足りない。
月に半分くらいゼロが続けば店は自然になくなってると思う。

いいから店を潰したダメ人間、
出てこいよ！

２４年前に別れた元カミさん、いつもは振り込んでくれるが、今日は立て替えていたお金を直接店に持ってきた。

どういう事？お互いマトモではないな。

交通費くら浮かしても借金返済にはゼロに等しい数値だよ

家賃払えないなら
辞めたほうがいい。

＞ある人から言われた。「これからはいっそのこと開き直って毎年“閉店セール”をやったら・・・」

毎年やってるだろーが。馬鹿かコイツ。

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1272974253/l50

伝説のロックバー「Dokken」を語る

別スレ立てる程じゃなくね？

暇だなぁｗ

ある意味、ドンさんのしてる事は犯罪だよ。

過激な連中だよ。

借金は返そう。

もう感覚が麻痺してるのかも・・・

気が狂いそう

店を潰したダメ人間、何か言えよ！

家賃を払うのが精一杯。それでいいのか？

話聞かせてくれ！

今日も宿直か？ローテーション表を公開しろよ！ｗ

もう５年くらい前から毎月Ｘ万の持ち出し、とか書いてんだもんな。
全部ウソだろ。もしくはカネ持ってんだろ。
馬鹿馬鹿しいな。

ブログの来客人数が本当なら、おおよそ客単価で計算すれば売り上げはわかる。
月ワーストの来客トータル７０人台でも家賃だけなら払えるからバイトしてればギリギリ潰れないんだろう。
別れた奥さんが金持ってくるとか、老婆の存在など怪しい副収入源があるのも見逃せない。
ポイカ配りなどの行動を見てると捕まるような事を裏でしてそうな気もする。
そもそもバイトって本当は風俗の受付とかＳＭショップの店員とかで時給が高い仕事かも。
でなければ、そんなに毎日働いてるわけじゃないから収入にならないはず。

新宿のタワレコに居るんでしょ？

だって
その程度のバイトを
毎日しても知れてるでしょう。
月に１０万にもならないと思うよ。

久しぶりだねぇ！カキこまさて頂きます！

だが４年目、俺の体に異変が・・・
緊急入院！結核が・・・馬鹿野郎っ！特別な保険入ってねーし、ヤバｘっ！
店の方はピンチヒッターを見つけられる余裕もなく病院へ強制監禁！
２ヶ月入院、直接の原因は分らず・・・下っぱらの調子も悪くなってきた・・・毎日下痢とまらず・・・
腸の方も・・・おいおい、馬鹿野郎！結局３ヶ月入院してそのまま腸の方で別の病院へ搬送、
いったん出られたけど２年くらい再入院とオペ、リハビリの繰り返しでカラダＯＫまで３年間収入なし。
それが借金のはじまり。誰かみたいに店で作ったモンじゃないのよ。
当然、お店は惜しまれつつ？フェイドアウト！

続きだ！

肺がイテー、下っ腹いてー、下痢止まんねー、酒飲めねー。これじゃ生きてても意味ねー！
ドクタードクターのお話だと原因は覚せい剤と酒、不規則な生活に鬱病も作用してできた輝かしい結晶だとさ。
オマケに警察もやって来て大騒ぎよ！病院でカラダが直ったら留置場に来いとさ、
ああ、そーかい、元気になったら酒をもって喜んでお伺いするよ！

それまで待ってろ公務員ども！お前ら俺の税金で食ってるんだからな、そん時やぁ少しは親切にしろよ！
冬でなくてよかった。留置場は暖房がないだろうから！そん時は全然悪いなんて反省の色はなかった。
調子に乗っていたからね、でも新聞にでたぁ〜もーＢＡＲできねー！ショックぅ〜！ま、仕方ないか。
俺は容疑者なんだと。当たり前だよな。はいはい、そりゃクスリ打って刃物もって夜うろついてればーね。
でも現行犯逮捕はされなかったから。３週間シボられたが別に大した事はなかった。２〜３度別の所に
運ばれて裁判についての話し合いや今後についての面接だ。でも自分だけだから略式裁判だけで罰金５０万。購入ルートも街頭の売人だったからウダウダもなし。
（しつこかった〜ソコで絞られた。毎日毎日）

俺は誰かみたいに自宅栽培するほどヒマじゃねーし。ｗ

執行猶予１年６ヶ月だって。ふ〜ん。その期間、大人しくしてればいいのね。いや、も〜ヤクはやらないけど・・・
そん時にまあ、新聞に載っちまったのが精神的ショック大きかったけど、いくらＢＡＲでサービスしても
結局はダマシ商売だなってクスリで挙げられたのも加味して心に響いたよ。（勝手ないいわけか？）
何でもいい、今度は金銭に見合う、実働する仕事をしようと。

結局バーとは関係無い話じゃんか

>>店潰

>>912

そうだね、店の話をしないと・・・

日の平均って丼さんみたいに真剣にカウントした事ないけど
最悪の月でも約５人は下らなかったと思う。
クスリで捕まる前の月（３０日営業してたから。）だけ何故か釈放後にキチンと整理した。
ｍｏｎｔｈ・２００人、日平均６．６人。総売り上げ６２８８５０円、客単価３１４４．２５円。
なんか丼さんみたいになってきたなｗ。
どーだろうか？自分的には普通かな？カクテル系を若干、値引いてるからその分少ないんだろう。
メニュー通りにカウントしてれば恐らく７０万円位に届いてるんじゃないかなと。
でもそうしてたら縁が続かなかった客もいるだろうから大幅に下回っただろう。
損して得とれが成功してたのかな。
この売り上げだと自分の店舗の場合だと家賃、仕入れなどなどで、実手取りは３０ギリギリか。
辞めるか続けるかの瀬戸際のライン。俺は丼さんみたいになったら速攻、辞めてるよ。
今じゃドッケンはＭＡＸでも家賃分くらいが月の総売り上げだろうから。意味ない。

話、戻って、
あと思い出すのが当時、よく出た酒の種類。
ブッカーズ、ラフロイグ、ボウモアにジェントル男じゃっく。カクテルはテネシークラーにホーセズネック
ロングＩアイスティーなど。その手を飲む客は手ごわい！
アペはオイルサーディンにアンチョーク。菊のおしたしなんかも自分で漬けてたし（難しくって失敗ばっか！マズっ）。懐かしい。
皿も無理してノリタケの高いヤツ買ってよく割った。バブルの余韻が抜けなかった時期だからね。

ある日、
よく来る女性客からホームパーティーに呼ばれて行った時、出てくる食べ物の美味しさに
ビックリした。素材の良さ、手の込みよう、味付け、センス。
こんなの家で創れるくらいだからＢＡＲのフードなんて食わねーだろーと痛感させられた。
乾き物はともかく、デッシュは真面目に行かないと。保存やムダを考えて日替わりで２品。
あれこれやってクオリティを落とさないように努めた。
レストランではないからという客もいたが金を取る以上、手は抜けない。
ある意味、儲けより店のカラーが懸かってる部分、酒を安く飲ませるから結構
浮き金でフードを頼む客もいた。客のシェフからも簡単で美味しいアペを伝授してもらい助かったよ。
常連のイタ飯屋のシェフが店で大目に仕込んだ前菜を持ってきてくれたりね、
俺が作ったんじゃないのはバレバレだったが・・・客は感動していたようだ。
皿はノリタケ。盛りつけが楽しい！好評だったのがスズキのカルパッチョ６００円。儲けは殆どなし〜！
今でもたまに自宅で食べてる。

ロックに関係あるの？

音源はどういったものが有ったか知りたいな

やっぱりヘビメタ？
死、悪魔、地獄

＞ダメ人間

ロックバーに酒や食い物のクオリティ求めて来る客は
少ないってことにいい加減気付け。

アニメもあったよん！鬱になってきた頃からｗ

だからよー
そのアニメとか抽象過ぎるんだよ！
酒は細かいのに（笑）

そうか・・・それは申し訳なかったなｗ・・・でももう終わった事なので・・・
クスリが始まった頃は支離滅裂で客によっては　ちあきなおみ　とか
個人的に好きなドリフターズのズンどこ節とかもウケは良かったんだ！
その次にジューダスとかｗ

そうそう
そういう話が聞きたいんだよ！

ここまであまりに長すぎた

てか
最初に、俺はロックは好きだがやってた店はロックＢＡＲじゃなかったんだ。
ごく普通の、少しだけ地中海風のカリプソっぽいちっちゃな店。
店名はいえないｗ！自分は捕まってるし新聞にも出たしｗ知ってる人もいるかもしれんしｗ
しかしオヤジが記事を見て「お前もこれで有名人だな」といってたｗ
俺の借金は捕まってしばらく働けなかったのと、その後２〜３年は入退院を繰り返してたからさ。

で
丼さんなんだけど、６０歳近いのにドッケンって少し変。
ジミ銭とかツッペリンなんかならわかるんだけど。

でも王様は神だな、バナナを食ってＧＯＧＯゴーって猛烈にカッコイイ！
ウチに来たんよ昔、すごい小柄な人。
盛り上がったなー！あとジョージ吾妻！電撃ネットワークの団長みたいでいい！
知人に業界さんがいて寄ってくれた。
俺は感激して舞い上がってしまい　魔法使いサリーちゃん　を大音量で流したら吾妻さん大爆笑ｗ！
「すみれちゃんって可愛いよね」とかスゲーナイスな人！

おい！おい！
ここにまで来てロックバーじゃなかって・・・・・・
まぁいいけどエピソードをもっと沢山聞かせてくれよ！

結局ロックバーをやって失敗したっていう話じゃないんだな
申し訳ないが君のプライベートには興味は無い

引っ張るだけひっぱてこれかよ
昔のプロレスか

いや
スマン、隠してたワケではないんだけども。
楽器（ギター）やるけどジャズ系なんだよ、リーリトナーとか。
商売上、ロックＢＡＲはできなかった。
居酒屋ロックなら可能性はあったが・・・
薄利多売で。

あと卑怯かもしれないけど、普通の客が寄り付かなくなるから・・・
（丼さんの店がいい例かな）
＋ＢＡＲ仲間内で超・ロックな奴らもいたが結局失敗するのが見えてるから
店にロックを取り入れるヤツはいなかった。
あと悲しいのがロックバー開いてダメになって最後の方になるとその外装が
アダになったみたいなのと、勢い余って入れた刺青を消そうとして
余計に醜い後がついた皮膚みたいになった感じが見ていて悲しかった。
残念なのがそれまで信じていたロックを目敵にしはじめて
別人になってしまったヤツとかね。

Ｂｚの松本も口コミで来たけど、ドッケンみたいにコテコテＲＯＣＫです。
みたいな店には行けないみたいだ。ロックやギターの話とか
プライベートで飲んでるのにしたくないみたいだったし。
でもそれ普通みたいでいいと思った。
近所のオジさんと普通にお話しをしてた。近所のオッサン、しらねーしｗ
トークの内容も温泉の話とか野球とか。
それでいいと思った。
ウケを狙ってＢｚかけようかな？と狙ったが彼の間がそうはさせなかった。
店のＢＧＭのジョニィーが来たならしらせてょ〜　って口ずさんでいた。

お前の店にはビーズのCDが会ったのか（驚）
ペドロ＆とか〜（笑）
卑怯とかリトナーとかタトゥーの話とかちょっと話がずれてないか？

今は反省してるし構成できてるつもりだが、
支離滅裂な人間なんで・・・
「はち〜の武蔵は死んだのさぁ」とかね。
海援隊とかＴ・ＲＥＸ、その前身でもあるチラノザウルス・レックスとかｗ
刺青は俺じゃないよ、知人のロックバーしてた男の話。
今も無理やりやってる。正直、確実に毎日〜借金を増やしてるな、
もう後戻りできないのかも・・・
少し離れで営業してたヤツで自殺した人間もいたから。

丼さん、ブログ読んだけど目標が現状で貯金が出来て年に２〜３度、海外旅行って
人の勝手だけどそれが目標で今のまま営業してても何も進歩ないよ。
自分は忙しかったけど店の事、常に考えてたもの。
どうなったら良くなるか？って。理想とか。
そこそこ儲かってたけど、いつ辞めるとかもね。

うぅぅぅん。
複雑！結局、店を自分色にはできなかったと。
生き残るには多彩でないとならないのかな？
じゃ、クスリや察がなければ
続けてたのかな？

店を潰したダメ人間よ
俺たちが聞きたい話をしてくれよ
何？って聞くなよ！その位分かってくれ！

ロックバーって儚いんだね・・・

ダメ人間はＢｚの松本が来たことが唯一の自慢なんだなｗ
だせえ野郎だぜｗ

気つかってどうすんだよ

また書き込んでやるぜ
おまえらとの付き合いも1000にいくまで・・・
覚せい剤に手を出したことは反省しているけど、
覚せい剤の味を知らないでロック語るもぐりには失笑だったな
音楽の良さを1/10くらいしか分かっていないってことに。

サービス業だからねぇ・・・

他のロックバー経営者はドッケンの事をとう思ってるのだろうか？
論外視？

>>覚せい剤の味を知らないでロック語るもぐりには失笑だったな

シャブ自慢するダメ人間よりいい
お前はBARやってたと語る資格もない

>>992
いくつかのロックバーのマスターに尋ねたが
論外らしいよ
真剣に経営してるとは思えないと

ロックバーなんか金持ちが道楽でやるもんだよ
ハートフォードカフェのマスターのように
生活に余裕がないと店内にいい空気を作れないしな
丼は論外だな

>>990
似せているけど文面が違うｗ

みんなはいいロックバーは隠してるの？

そうでしょう。
自分の陣地は荒らされたくないしｗ

俺の偽者がでるんだから、このスレで認知されたっー事かいなｗまあいい、好きにシロや！
自分の経験からすると、ある程度の地位にいるミュージシャンは
その手もロックバーなんてかえって足を向けないモン。面倒クセーし
いかにも俺は・・・ってな感じでしょうなぁ。
正直、来ちまったらしょうがないけど常連になられるのは困るかな？
一般客の収入がメインだから。
来日アーティストが来るのはいいけどそれを看板にしてる店は潰れてるよね、
お忍びで来日俳優、女優なんてのも来たけど、コレっきりにして下さいてーのが本音。
二回来た人はいなかったけどね。

おわり

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