1 :
呑んべぇさん:
2 :
呑んべぇさん:2007/05/09(水) 17:00:06
群馬
3 :
呑んべぇさん:2007/05/09(水) 19:36:40
4 :
呑んべぇさん:2007/05/11(金) 17:49:12
酒は大七、旨さは第一
5 :
呑んべぇさん:2007/05/12(土) 09:18:15
花泉
センコウナリ
これ最強
6 :
呑んべぇさん:2007/05/12(土) 17:14:31
やっぱり福島の日本酒といったらば栄川だろ!
7 :
呑んべぇさん:2007/05/12(土) 22:11:27
前スレの感動的なレスを貼っておきますね。
大七は大吟醸のいいやつをいただいたとき、あまりの旨さに涙でたけど。
福島は県民性や県の特性が、なんつうか、
いい意味では広いんだと思うよ。
磐梯山を代表とする自然豊かな山々たちや、新鮮な魚介類が豊富な
太平洋沿岸地域。福島自体も広いから、酒も地域ごとにあって、
土地土地で旨さがちがうんだと思う。
たとえば、南会津にいけば田島に「国権」があるでしょ。
国権って地元にしか流通しない限定酒があるって聞いたことあるよ。
それに南会津の山を眺めながら呑むと格別に旨く感じるよ。
あと北会津だったら山都そばを食べながらくいっと喜多方の酒。
いわきでいうとうにの貝焼きの季節に「又兵衛 原酒」かな。
安くて辛口でまぁまぁいけます。
奥の松も好きだ。
土地土地で水も特性も違うし、食べる食材によって選び方を
考えてみてはどうですかね?
肉料理なら福島牛で有名な中通りの酒を。
「モーツァルト」もよかったですよ。
魚料理なら浜通りの酒を。
そば・山菜・鍋料理なら会津地方の酒を。
意外な組み合わせでも合うかもしれないけど、まずは一献。
試してみてください(^▽^)
以外じゃなくて意外だろってツッコミは無しなのか?
9 :
呑んべぇさん:2007/05/13(日) 09:01:04
>>8 まぁまぁ、酔っ払いが建てたスレなんだろうw。
又兵衛のカップでも飲むげ?。
10 :
呑んべぇさん:2007/05/13(日) 09:19:22
ワンカップの花春オススメするぜ!
11 :
呑んべぇさん:2007/05/13(日) 21:10:11
金寶おすすめ。地元。
12 :
呑んべぇさん:2007/05/16(水) 19:52:45
♪はははい〜はいはい〜はいせぶん〜い〜つもともだち〜はいせぶん〜きみも〜
いっぱいやらないか〜♪
大七ハイセブンage。1970年に登場しますたw。
ほまれor奥の松
14 :
呑んべぇさん:2007/05/30(水) 19:33:17
>>13 ほまれは、種類によって当たり外れが大杉。
奥の松はどれを選んでも無問題。
星自慢が飛露喜っぽいとか聞いたけど、
飛露喜特純生原酒が圧倒的に旨くて、
次に星自慢の特純生原酒、イマイチだったのが飛露喜の特純生詰だった。
16 :
呑んべぇさん:2007/06/08(金) 22:25:03
飛露喜の批判ですか?お前が、イマイチ
17 :
呑んべぇさん:2007/06/08(金) 23:51:21
飛露喜 激ウマなんだが。。。
飛露喜の製作秘話を読むとなかなかジンとくるものがあるよ。
15は釣りならもっとマシな釣り方あるだろうにw
批評家気取りなら乙ダナ
18 :
呑んべぇさん:2007/06/13(水) 12:34:49
飛露喜って、何で糖類添加をやめなんだろ?。あれさえなければ・・・。
あと、名倉山の中の人へ。さっさとWEBサイトを作ってくれ>名倉山
19 :
呑んべぇさん:2007/06/13(水) 23:06:18
糖類添加なんてしてないだろ
ラベルをきちんと読めよ
20 :
呑んべぇさん:2007/06/14(木) 13:32:49
飛露喜激ウマーだが、家の近くには特約店が1件しかなく、入荷して店頭に並べると
数日でなくなってしまうのでピンポイントで行かなきゃ買えないんだ
次はどんな種類がいつ頃でるか知ってる方いたら教えて!
21 :
呑んべぇさん:2007/06/14(木) 16:36:34
>20
4月くらいに出た特撰純吟は飲んだの?
その次っつーと・・・?
去年は何だっけ??
国権を飲みたい季節だ。
あのくさい名前の米を使ったグリーンボトルの酒はオンザロックでもいける。
なんでもなくて安心して飲めるのは、末広山廃。
日本酒カクテルに興味を持ったので飛露喜特撰純吟に
パイナップルジュースをぶちこんでみた
激しくウマーだけどやっぱちょっともったいないかな・・・
24 :
呑んべぇさん:2007/06/28(木) 23:16:15
飛露喜は純米吟醸の黒ラベルだよ7月の初め頃の発売予定
25 :
呑んべぇさん:2007/07/01(日) 18:41:37
26 :
呑んべぇさん:2007/07/09(月) 14:16:59
会津娘、国権、飛露喜と福島は実力あるよ
と群馬県民
飛露喜はウマイね!
地元の人〜純吟はどうでしたか〜?
県外はいつ発送になりそうですか〜?
28 :
呑んべぇさん:2007/07/14(土) 13:15:57
会津娘純米生生ガチでうまい!
と、マルチしてみる
29 :
呑んべぇさん:2007/07/16(月) 10:03:01
♪えんよ〜あいづ〜ばんだいさんは〜たからのぉ〜やぁ〜まぁ〜よぉ〜♪
会津ほまれのCMage
いつになったら、会津ほまれのカップの味は改善するんだ!?。
30 :
呑んべぇさん:2007/07/16(月) 21:52:51
今の味のカップを飲む人がいる以上変わらない
31 :
呑んべぇさん:2007/07/24(火) 13:05:49
>>30 そういえばいわき市内の某酒ディスカウントショップでは、会津ほまれカップだけはいつも残っているなぁ。ハイセブンや榮川だとそうでもないのだが・・・。会津ほまれの中の人は、目をそらさないでこういう現実を見ないとなぁ。
栄川の本醸造まずいな。
アルコール臭くて飲めたもんじゃなかったよ。
飛露喜の特別純米無ろ過生原酒を初めて入手
醴泉の酒無垢に酷似してる気がする・・・
そして俺は酒無垢が好みではないorz
又兵衛ってどうよ?
35 :
呑んべぇさん:2007/08/06(月) 00:58:05
33 今の時期に無濾過生原酒は無いとおもうけど
大体3月いっぱいで蔵元出荷は終わってるし
純米生詰ではあるまいか 後者ならほぼ1年に亘って有るが・・・
36 :
呑んべぇさん:2007/08/06(月) 12:32:16
>>34 あれはいいね〜>又兵衛
カップでもあの味は(・∀・)イイ!! 。高めのガゼ焼きをつまみに飲むと(゚Д゚)ウマー
>>35 生原酒だったよ
けどそれが・・・
>>33書いたあとに製造年月見てみたら、「14.1」だってwwwwww
普段は飛露喜なんてなかなか見かけないから、確認もせずに買っちゃったんだよな
そんなわけで
>>33の書き込みは忘れてくださいw
そういや酒無垢も製造後半年経過してたな〜要するにどっちもヒネ酒だったんだな
>>37 それはご愁傷様かも
設備のいい店だったら面白い熟成するかもしれないけど、やっぱ買いにくいわな
大七純米生もとの爽快冷酒飲んでみたけど、ちょっと俺にはとっては辛いな。
40 :
呑んべぇさん:2007/08/09(木) 20:10:23
いわきの平の周辺に品揃えの良い酒屋ってないですかね?
41 :
呑んべぇさん:2007/08/09(木) 22:13:28
やっぱり、一二三屋とか酒のマルトくらいしかないっすかね?
43 :
呑んべぇさん:2007/08/10(金) 00:30:43
33 どこの店で買ったの?
京都じゃ有名な酒屋です
近所に太平桜?という感じの名前の酒を作ってる蔵がある。
誰か飲んだことある人いる?
46 :
呑んべぇさん:2007/08/10(金) 10:21:11
タッキーかな?
確かに買いづらいかもしれないけど、俺なら絶対買う
酒屋次第だけどずっと冷蔵キープなら3年熟成は魅力だよね
タッキーですわ
たぶん熟成が好きな人にはすごく価値のあるものなんだろうね
俺には・・・orzなんだか申し訳ない気分だ
48 :
呑んべぇさん:2007/08/10(金) 15:23:18
タッキーなら変な保存しないだろうから品質的には問題ないでしょうね
あとは
俺も今年の2月の飛露喜生生を半分飲んで寝かしたとけど
ヒネも出ず上手く熟成したよ
しかし店員も説明無しとは、ひとつ間違えたら問題になるぞ
タッキーの店員ってほとんどバイトの学生風でしょ
まだあるかな?
ちょっくら六条までいこっかな。
あったら感想よろ
52 :
呑んべぇさん:2007/08/12(日) 17:12:18
会津娘「つるし」生を手に入れることができた。
うれしい!
去年、袋つりのすごさを教えてくれた酒。安い!
さあ、開けるぞー
いわきが誇る銘酒「ど耕性」を入手。
このガツーンとした飲み口がタマランです。
末廣とか宮泉はどう?
スエヒロは飲んだ瞬間結構辛いけど味と香は結構よかった気がする。
会津娘ってどんな感じの酒ですか?
57 :
呑んべぇさん:2007/08/23(木) 21:13:02
泉川ってうまいかな?
58 :
呑んべぇさん:2007/08/24(金) 00:22:33
飛露喜は今や福島を代表する酒になったけど飛露喜の影に隠れているが
同じ会津坂下天明もおいしいよ
59 :
呑んべぇさん:2007/08/24(金) 21:31:11
>>58 隠れて・・・いるのか?
分かる飲み屋はちゃんと置いているよ。いい酒だって勧めてくれる。
60 :
呑んべぇさん:2007/08/26(日) 00:08:18
飛露喜がなければ今の飛露喜の位置に天明が座っている
星自慢を飲んでみたいんだが、いわきの平あたりで飲めるor買えるところってないですかね?
62 :
呑んべぇさん:2007/08/31(金) 11:09:31
つるし生生は最高にうまいな
これから飲めなくなるのか…
火入れは近くの酒屋に常温で並んでた
これ2度火入れなの?せめて生詰ならな…
飲んでないので飲んだ人レポよろ
63 :
呑んべぇさん:2007/08/31(金) 12:39:07
>>56 会津娘は、際立った個性があるわけではないけど、バランスがよく雑味のないお酒を造ってます。
しっかり旨味がありながら角がないため飲みやすく、場面を選ばないタイプ。
季節ものの生酒はすばらしくウマイ。
今の時期なら純米一つ火がオススメかな。温度も選ばないし。
まず嫌われないと思う。
奈良萬てあんまり話題にあがらないね。
それとやけに会津娘の話が多いような。
65 :
呑んべぇさん:2007/09/03(月) 16:54:33
>>64 会津娘は地元だと人気ないの?
地場で売れてる酒ってなんだろう?
おいらが飲んだことのある会津の酒は、
飛露喜、泉川、会津娘、国権、天明、奈良萬、大七くらいかな
66 :
呑んべぇさん:2007/09/03(月) 18:11:35
会津娘これからは火入れをメインにしていくとかってどっかに書いてあったな。
そういや、大和川酒造店で面白いことやってるね。
あなただけのお酒 純米大吟醸コース 原料米から精米歩合、酵母の種類、甘口・辛口など自由に選べる、まさに「あなただけのお酒」をお造り致します。
ご自分でじっくり愛飲するのもよし、ご贈答や引出物にも最適です。タンク丸ごとあなただけのもの!お酒好きのグループや企業様のお申し込みも大歓迎です。(720mlビンで約150本です)
精米歩合によって値段変わって、20万〜30万だって、面白そうじゃね?
67 :
呑んべぇさん:2007/09/04(火) 19:25:35
>>65 大七って・・・。あれは二本松=中通りじゃなかった!?。
と会津の酒・榮川の一番安い特醸酒を飲んでいてふと思ったw。
68 :
呑んべぇさん:2007/09/05(水) 14:23:20
>>67 すまん。違うのか??
会津=福島だと思ってたわ
長州とか上州とかみたいに、昔の呼び名かと思ってますた>会津
69 :
呑んべぇさん:2007/09/05(水) 15:47:04
いわき市の平〜小名浜あたりでくどき上手とか醸し人九平次とか買えるところってないですかね?
平周辺だと地元か新潟の酒は結構見るけどそれ以外はあんまりみないし、きついんじゃない?
72 :
呑んべぇさん:2007/09/07(金) 22:58:41
そういや、平の一二三屋改築して品揃えよくなったのかね?
平の一二三屋は十四代の本丸14800円はじめ田酒の本醸造5280円越乃寒梅3680円とかプレ値付けすぎ、品揃えはまぁまぁよかったんだけどな。
74 :
呑んべぇさん:2007/09/11(火) 02:39:32
田酒の本醸造?喜久泉の事?
そういや、田酒に本醸造はないな、明日確かめてくるよ。
76 :
呑んべぇさん:2007/09/12(水) 18:41:29
田酒の5280円は特別純米酒だったぜ。
あと磯自慢の本醸造が3500円くらいだったよ。
77 :
呑んべぇさん:2007/09/14(金) 00:41:02
>>76 お前律義だな
飛露喜特吟を開けた 律義ななお前さんに乾杯
78 :
呑んべぇさん:2007/09/14(金) 19:12:52
天明というお酒がいいという話を聞くのですが、どういった酒なんでしょうか?
79 :
呑んべぇさん:2007/09/14(金) 23:31:51
9月23日に天明で稲刈りがあるから参加して自分の目と耳と舌で確認したら
80 :
呑んべぇさん:2007/09/15(土) 19:50:45
天明は良い酒造るなぁ
だが侮れないのは菊泉川だと思う、何じゃこれて旨さ
どこのか忘れたが、日本酒で作った梅酒が旨かった。甘過ぎずサラッといけて
82 :
呑んべぇさん:2007/09/19(水) 17:47:33
>>81 大七か末廣ジャマイカ?
末廣の方は会津高田梅使用して濃厚芳醇、
大七が淡麗で色も薄く、さらっとしている。
どっちも4号瓶だが、大七は1000円高い。
83 :
呑んべぇさん:2007/09/19(水) 18:34:10
花泉がとても美味しかった 入手困難らしいですね。
地元では結構売ってるけど、幻の酒とか言われてたころもあったよ。
会津娘の一火飲んでみたけど、くせのないきれいな酒って印象でした。
87 :
呑んべぇ:2007/09/26(水) 00:52:14
又兵衛 うまい
もう一度 言うね
又兵衛は 間違いなく・・・うまいよ!大吟醸は希少だから幻だな。
でも佳撰であのうまさは 凄いと思ったよ。
だまされたと思って 飲んでみ!いわきでしか手にはいらなそう
だったから あきらめてたけど ネットで買えたぜ。
地元じゃ大吟醸も普通にスーパーとかに売ってるけどね。
89 :
呑んべぇさん:2007/09/28(金) 12:17:39
90 :
呑んべぇさん:2007/10/02(火) 20:01:54
金寶の酒は甘口らしいですが、何系の甘さですか?
91 :
呑んべぇさん:2007/10/04(木) 12:29:18
過疎ってんなこのスレ
福島の酒人気ないのか? 会津娘とか好きなんだが。
92 :
呑んべぇさん:2007/10/04(木) 16:33:01
>>87 又兵衛はカップでもあの味はスゴス。小名浜で水揚げされたカツオと合うんだよねw。佳撰でも思わず進んでしまうよ。
>>90 感じとしては”米の甘み”を感じるけどね。
>>91 いやそうでもないぞ。前スレは4年でやっと900行った位だからなぁw。
過疎っているようで住人は熱いというある意味の良スレなのかも。
93 :
呑んべぇさん:2007/10/06(土) 15:36:59
>>87 そういや テレビで石塚英彦さんも大絶賛してましたね。いつもの「まいうー」 とは
の言い方の信憑度が全然違ってて ほんとに 美味しくてびっくりしてたみたい。
一度 取り寄せてみよう。
94 :
呑んべぇさん:2007/10/06(土) 16:56:58
ふくみしか飲んだことないけどけっこううまかったな。
95 :
呑んべぇさん:2007/10/06(土) 19:21:46
星自慢とか飲んでみたいけど、平周辺じゃ売ってるところ見たことないぜ・・・。
「風が吹く」って粋な名前のお酒があるのですが、
蔵元分かる方いましたら、教えていただけませんか?
磐梯町の方らしいのですが。
この前、たまたま飲んだら、かなり美味かったので。
97 :
呑んべぇさん:2007/10/06(土) 22:28:09
白井酒造店ってとこらしいよ。
98 :
呑んべぇさん:2007/10/07(日) 20:43:16
奈良萬て福島の酒なのになんで“奈良”萬なんだ?
99 :
呑んべぇさん:2007/10/09(火) 02:10:32
又兵衛の大吟醸、普通のと金賞受賞酒ってやつがあって値段五百円くらい違ったんだが、中身違うのかな?
100
101 :
呑んべぇさん:2007/10/09(火) 19:09:53
自然郷って人気ない?
102 :
呑んべぇさん:2007/10/09(火) 21:55:13
>>99 材料は一緒でどちらも大吟醸には違わないんだけど
鑑評会に出品するときのタンクが違うらしいですよ。製造元に直接聞いた話
だから 間違いないと思います。タンクによって 微妙〜に 違いが出る
らしいです。ふつうには分からない程度の。。
蔵に 何本か大吟醸のタンクがあって その中から金賞受賞したタンクのだけが
金賞受賞大吟醸酒としての プレミアがつくみたいですよ。だから
金賞が取れなかった年は 500円高い大吟醸酒は出ません。
大和川酒造はどうなの?
104 :
呑んべぇさん:2007/10/11(木) 13:27:25
カスモチは甘くて女向けな感じかな?
105 :
呑んべぇさん:2007/10/14(日) 18:45:34
花春焼酎(カストリ焼酎)は癖があるけど( ゚Д゚)ウマー
つまみを焼き鳥や鯖の味噌煮にするとバッチリ合うど。
106 :
呑んべぇさん:2007/10/14(日) 19:03:47
福島の酒で、一番コストパフォーマンスがいい酒って何だと思う?
俺は会津娘の純米酒に1票。
107 :
呑んべぇさん:2007/10/14(日) 19:38:56
飛露喜・・・と言いたいところだが、手に入りにくいからなぁ、又兵衛の大吟醸とかかな。
108 :
呑んべぇさん:2007/10/15(月) 10:24:34
俺は天明が好きだな。
あぶくまってどんな感じですかね。
福島の酵母(うつくしま夢酵母だっけ?)の特徴って奈良萬の評価によく出てくるバナナのような香りなの?
111 :
呑んべぇさん:2007/10/19(金) 14:28:37
>>106 又兵衛の佳撰かな。たかだか、一升瓶で¥1200位なのに、味のレベルの
高さには驚くね。毎日少しづつ飲むのにはいい。
112 :
呑んべぇさん:2007/10/19(金) 16:24:53
知名度でいけば飛露喜、天明だろう。
113 :
呑んべぇさん:2007/10/19(金) 17:02:25
飛露喜は定価で手には入ればだからね。
地元でもあまり定価じゃ手に入らない。
114 :
呑んべぇさん:2007/10/19(金) 23:16:07
地元なら定価で手に入るでしょうどこで買ってるの?
俺は定価で買ってるけど でも天明のほうがどちらかといえば好みかな
115 :
呑んべぇさん:2007/10/19(金) 23:52:38
地元といっても会津じゃなくて浜の方なのさ。
116 :
呑んべぇさん:2007/10/20(土) 09:01:07
>>114 じゃ天明でいいじゃん
国権のひやおろし、甘口でうまーだよ
117 :
呑んべぇさん:2007/10/20(土) 18:09:13
国権って全体的にどんな感じ?
福島の酒の今年のひやおろしはどんなかんじ?
119 :
呑んべぇさん:2007/10/21(日) 22:34:03
大内宿行ってきました。末廣のひやおろし買って飲みましたが、いろりの岩魚も手伝って実にウマー! 味の深さもさることながらこの味で1500円はコスパ良すぎだと思いました。
120 :
呑んべぇさん:2007/10/22(月) 22:28:11
会津娘のひやおろしってどうなの?
普通に生買ったほうがいいかな?
121 :
(○3○):2007/10/23(火) 10:05:58
酒は第七上手さは第一
122 :
猫でわるいんか:2007/10/23(火) 22:34:42
福島のお酒大好きです。
今週は大七を3本(皆伝、きもと純米、山田錦きもと純米)
奈良万ひやおろしを1本
猫魔のしずくを1本飲みました。
雪小町
栄川
大和川 大好きです。
国権、又兵衛は安いのしか飲んだことがないので
なんともいえません。
123 :
呑んべぇさん:2007/10/23(火) 23:11:16
せっかくなんで、それぞれの飲んだ感想なんかも書いてもらったほうがありがたい。
124 :
呑んべぇさん:2007/10/25(木) 05:53:33
飛露喜って福島に行っても品薄なんですね…
125 :
呑んべぇさん:2007/10/25(木) 10:51:06
十四代や飛露喜はかえって地元のほうがないかもな。
126 :
呑んべぇさん:2007/10/25(木) 15:29:39
いわき駅前の一二三屋に飛露喜の特純売ってたよ。
4980円だったがなorz
127 :
呑んべぇさん:2007/10/25(木) 17:04:51
週末に福島西インターで降りて西に向かい、その先の温泉
(すいません、温泉名を忘れてしまいました)に行きます
途中で地酒を買うため酒屋に寄りたいのですが、通り沿いか通り近くに
酒屋はありますでしょうか?
天明や会津娘があるとうれしいです
宜しくお願いします
128 :
呑んべぇさん:2007/10/25(木) 19:00:13
以前、いわきの湯元にある酒屋で「豊国」か「国豊」とかいう地酒のんだ
が、上品でアルコールくさくなく、おいしい純米酒でした。
129 :
呑んべぇさん:2007/10/26(金) 14:44:19
今度、山都町に蕎麦を食べに行った後に喜多方によろうと思っているのですが、いい酒屋ないですかね?
130 :
(○3○):2007/10/27(土) 10:51:57
喜多方に来た方はラーメンも忘れないで下さいねー。。
131 :
129:2007/10/27(土) 12:25:18
前に坂内食堂行ったときはお婆ちゃんが湯切りしてたから麺がべちゃべちゃだったぜ。
あと、来夢ってチェーンっぽいとこにも行ったけどチャーシューうまかったなぁ。
132 :
呑んべぇさん:2007/10/30(火) 15:55:06
いわき市で日本酒なら浜田屋さんか
あわのやさんじゃないかな?
星自慢も浜田屋さんにあると思うし
田酒ならあわのやさんにあるよ。
133 :
呑んべぇさん:2007/10/30(火) 17:47:00
浜田屋ってマッコリとキムチの店?
喜多の華の古酒とかはうってたけど星自慢もあったっけ?
134 :
呑んべぇさん:2007/10/30(火) 19:23:40
福島は花泉
135 :
呑んべぇさん:2007/10/30(火) 20:46:36
吟醸系つくってないのって珍しいよな。
136 :
呑んべぇさん:2007/10/30(火) 21:45:37
昔のまんま
137 :
呑んべぇさん:2007/10/30(火) 23:50:18
下手に変えてまずくなるくらいなら変えないでいってほしいな。
138 :
呑んべぇさん:2007/11/03(土) 19:10:29
今度郡山に出張なんですが郡山の美味しい日本酒か焼酎ってなんですか?
139 :
呑んべぇさん:2007/11/03(土) 19:52:11
福島の有名どころはほとんど会津だから郡山ではきんぽうかな?
140 :
呑んべぇさん:2007/11/03(土) 21:35:59
どんなのが好みなの?
>>139 大七、奥の松と会津に並んで二本松も強い。
水が美味しいとこだからかな
142 :
138:2007/11/04(日) 22:52:21
上司が郡山の酒って指名してるんで。。。
きんぽうのなにがお勧めですか?
143 :
呑んべぇさん:2007/11/04(日) 23:11:40
郡山の酒なら 『 笹の川酒造 』
144 :
呑んべぇさん:2007/11/05(月) 13:26:39
145 :
呑んべぇさん:2007/11/07(水) 00:53:22
知名度で言えば笹の川 旨さで言えば雪小町
喜多方だと小原酒造と大和川酒造、他はどっかあったっけ?
蔵粋は可愛い瓶のやつとかあるからお土産にはいいかもな
147 :
呑んべぇさん:2007/11/08(木) 00:34:42
あとは末廣とか喜多の華、ほまれ、きよかわ辺りだな。
飛露喜で有名な廣木は坂下町だっけ?
148 :
呑んべぇさん:2007/11/08(木) 21:55:33
今度、喜多方に行くんで、日本酒が好きな友達にお土産を買っていこうと思うんですが、どこのお酒がいいですかね?
149 :
呑んべぇさん:2007/11/08(木) 22:57:03
オススメ質問の多いスレですねw
150 :
呑んべぇさん:2007/11/08(木) 23:08:18
末広は会津若松 喜多方は小原酒造の蔵粋(くらっしっくと読む)
151 :
呑んべぇさん:2007/11/09(金) 11:29:36
会津坂下
これって『あいづさかした』でいいんだよね…??さかもと??
152 :
呑んべぇさん:2007/11/09(金) 11:39:34
マジレスすると“ばんげ”ですよ。
読みづらいけどね。
153 :
呑んべぇさん:2007/11/09(金) 19:24:03
154 :
呑んべぇさん:2007/11/09(金) 19:46:57
ひやおろしと秋上がりはほぼ同義語。
ひやおろし名前の由来は春夏と熟成させて火入れせずに冷えた状態で出荷(生詰め酒)するからだったと思ふ。
155 :
呑んべぇさん:2007/11/09(金) 20:09:25
漏れは榮川のひやおろしカップが好きだ。
カップであの味はスゴス。
156 :
呑んべぇさん:2007/11/09(金) 23:24:10
>>154 >ひやおろしと秋上がりはほぼ同義語。
それは知ってる
>ひやおろし名前の由来は春夏と熟成させて火入れせずに
>冷えた状態で出荷(生詰め酒)するからだったと思ふ。
ひやおろしとはいわゆる生詰の一夏越えだよな?
無論生生(本生)はひやおろしとは言わないはずだが・・・
ここでは堂々とひやおろしと言ってる?規定などないのだろうが、
これじゃ買う気にならんよな??
157 :
呑んべぇさん:2007/11/09(金) 23:26:55
福島の酒は旨い
>>156 ほとんどの人が生詰と生生の違い
分からないよ。「ひやおろし」なんて
言葉使うやつ俺の周りにいないし…
その上吟醸酒をぬる燗にしたら
知ったか振りの奴が、おれを素人扱い!
日本酒なんてそんなもんよ。
(強がり)
160 :
呑んべぇさん:2007/11/09(金) 23:58:21
これって規模としてはどのくらいなの?
茨城県の花薫光つくってるところが入ってるのは有名なワイン評論家が絶賛してたし、納得いくんだが。
>>159 あんたの言いたいこと分かるアルヨ!
だから福島の人間
自作自演
自画自賛
こう言いたいアルネ!
>>162 そんなグローバルな話興味ねえよ。
そんなコンテストに出たから美味いの?
関係ねえだろ。そんなことでブランドイメージ
造ろうとしてるのがせこいんだよ。
164 :
呑んべぇさん:2007/11/10(土) 00:37:00
大七も出してたのか、まぁ、きもとの良さは外人にはわからないかもしれないしな。
>>161,163
同一人物だろうが、
突っ込みどころ多すぎて泣ける・・・
まぁ、そんなに火病るなよ。
いちいち嗜好品にケチつけるのも無粋だぜ
酒でも飲んで、ほっこりしなよつ旦マッコリ
166 :
呑んべぇさん:2007/11/10(土) 00:55:56
>>165 >まぁ、そんなに火病るなよ
お国柄ヨ!
167 :
呑んべぇさん:2007/11/10(土) 00:57:52
やっぱり外国に輸出してるようなところが多いのかな。
日本の消費が減ってる今、外国での売り上げも必要なんでしょうな。
168 :
呑んべぇさん:2007/11/10(土) 01:04:13
のみってこともないけど、海外じゃ本醸造等のアル添はリキュール扱いになるからほとんどが純米酒だね。
それと吟醸以上のクラスが結構多い。
なぜかといえば、輸送費用がかかって日本の三倍くらいの値段になったかりするかららしい。
それに外国人はフルーティな酒が好きだから吟醸系なんでしょう。
あと意外なところでカクテルベースとしても人気があって特に、にごり酒が人気だそうな。
170 :
呑んべぇさん:2007/11/11(日) 16:12:56
喜多の華酒造に蔵の見学に行って、星自慢かってきたんですが、熱燗、ぬる燗、冷や、冷酒の何で飲むのがオススメですかね?
>>170 お風呂に入れ… ではなくて
冷や(常温)とぬる燗試してみれば。
172 :
呑んべぇさん:2007/11/11(日) 17:11:24
ありがとうございます。
常温とぬる燗を試してみますね。
しかし、試飲をさせていただいたんですが、純米吟醸や大吟醸まで無料で試飲させていただけるとは思っていませんでしたよ。
末廣の壺中春を飲んでみました。
コクがあるけど、キレがあり、すっきりした印象でした。
一升2100円でこれなら常飲にいいなと思います。
このスレ見てる奴に聞きたいんだけど、どの銘柄が好き?
ちなみに俺は星自慢が好き。
春高楼の香り高い感じが好きだ。
176 :
呑んべぇさん:2007/11/17(土) 16:02:25
奥の松 美味かった !!
福島を代表する酒ってなんだろう?
知名度だと奥の松、末廣、国権が三強だと思うけど
なんか一本化できないよね
あと、ひろきと栄泉
都内の百貨店に必ず置いてある大七も知名度高いぞ
180 :
呑んべぇさん:2007/11/17(土) 18:01:48
奥の松のイべェーと飛路喜の酒だべぇー。
あっエイセンのエイシローも美味がったー。
星自慢、結構評価が高いから試しに買ってみたんだが、俺には合わなかったよ。
苦手な香だし、味も微妙だった。
182 :
呑んべぇさん:2007/11/23(金) 00:02:32
>176
確かに‥。
183 :
呑んべぇさん:2007/11/23(金) 11:35:28
>>176>>182 奥の松・超カップもいける。隠れた名品!!。
>>177 各蔵の仲が悪すぎるからなぁ。いい物を作っているのに知名度が甘いのは
そこなんだよねぇ・・・。
いっそのこと”ジャパネットたかた”で売ってもらうか!?。
184 :
呑んべぇさん:2007/11/23(金) 23:11:08
今日、飛露喜の新酒のかすみざけを飲んだ。
美味かった。どんどん飲んでしまう。一週間もたなそう。
福島に引っ越してきたばかりだが、(他の銘柄も含めて)酒浸りになりそう。
185 :
呑んべぇさん:2007/11/24(土) 01:09:31
>184
えっ?!
もーー新酒がでてきたのーー。
186 :
呑んべぇさん:2007/11/24(土) 02:22:04
はい もう残り少なくなってます
この3連休で無くなるだろうね
おれも買ったんだけど、かすみざけって生?生詰め?
普通に考えたら生だとおもうんだけど、エロい人よろしく。
188 :
gt:2007/11/24(土) 14:21:06
n生だよ
國権 特別純米酒 夢の香 買ってきた
飲み途中の酒があるから飲むのはもう少し先になりそうだけど
191 :
呑んべぇさん:2007/11/25(日) 11:02:02
飲んだらレポよろ。
「もやしもん」の5話に飛露喜が写ってたな。
でも酒に限っては有名じゃないことはいいことだ
193 :
呑んべぇさん:2007/11/27(火) 18:08:05
有名になって喜ぶのは販売店と転売屋くらいだもんな。
194 :
呑んべぇさん:2007/11/27(火) 19:24:44
飛露喜がうまい
195 :
呑んべぇさん:2007/11/27(火) 19:45:50
飛露喜と星自慢が似てるって話だけど、実際どうなの?
飛露喜かすみざけ、まだ売ってるな
若い女性や初心者が飲みやすい
おすすめのお酒ってありますか?
私は飛露喜が口に含んだときも抵抗無く
飲めたのですが、奥の松とかはどうなんでしょう?
奥の松はよくも悪くも無難な感じだね。
出来れば春高楼か天明の吟醸を試してもらいたいね。
199 :
呑んべぇさん:2007/11/28(水) 01:27:04
飛露喜とか天明ってどこで買えるの?
酒屋で並んでるの見たこと無いんだが?
どこに住んでんの?
201 :
呑んべぇさん:2007/11/28(水) 10:17:34
>>197 天明、会津娘、国権でしょうね
飛露喜に似てる訳でないけど濃醇だけど飲みやすい、
あとはつきなみですが泉川ですかね
>>199 東京などの大都市圏はやはり買いづらいでしょうね
田舎に行けば意外と買えるよ
飛露喜も泉川も作ってるとこが同じだもの、ダメってことはないでしょうね。
203 :
197:2007/11/28(水) 16:49:32
>>198,201,202
ありがとうございました。
春高楼と国権ためしてみます。
天明はちょっと高いかも・・・
国権はみず穂って奴はなんか評判悪いから春一番とかがいいんでないかい?
そういや、国権の俺の出番ってどうなんすか?
あのラベル気になるんですが。
206 :
呑んべぇさん:2007/11/29(木) 15:03:34
>197
女性の方なら「奥の松のさくら吟醸酒」ってのがオススメです。
吟醸酒なのにヘンなクセもなくのみやすかったし簡単に入手できる。
それとレッテルもキレイだしね♪
飛露喜は大好き!なんだけどお店がなかなか売ってくれない(涙)からのみたい気分の時に買えなかったりするのが残念。
そーいえば、「又兵衛の吟醸酒」もウマかったような気がする。
207 :
呑んべぇさん:2007/11/29(木) 20:53:06
てか、むしろ変な癖のある吟醸ってなんだよw
208 :
呑んべぇさん:2007/11/29(木) 23:13:49
吟醸のほうが純米とかよりもクセはないだろう
変な吟醸でも飲んだんじゃない?日付けが古かったとか
生なのに冷蔵庫に入って無かったとか
209 :
呑んべぇさん:2007/12/02(日) 13:40:40
今日、ららミュウで試飲会あったから行ってきたんだが、自然郷って奴がなかなかよかったな。
210 :
呑んべぇさん:2007/12/04(火) 14:02:45
国権の一番安い奴だけど、マジ(゚Д゚)ウマー
つまみのいかにんじんが合う合うw。
211 :
呑んべぇさん:2007/12/05(水) 03:45:52
泉川って地元限定販売のようだが、地元で飲まれてる?
212 :
呑んべぇさん:2007/12/05(水) 23:04:16
あした
福島県の金賞酒表彰式にいきます。
他に行く人っていますか?
213 :
呑んべぇさん:2007/12/05(水) 23:22:39
( 追加 )
毎回、金賞酒を楽しむ会ときいて参加してるけど受賞してない蔵人の顔がみえるのはナゼ?
214 :
呑んべぇさん:2007/12/06(木) 17:12:54
取ったことある蔵なんじゃないの?
215 :
呑んべぇさん:2007/12/11(火) 19:22:43
_,ノ‐''''''^^^¨¨¨⌒ ̄⌒^^''¬-、,_
._v-''¨` .,,vー─-、 .,,vー─-、 .¨'ーu_
_ノ'″ ./′ ¨┐ ./ ゙┐ .゙'┐
,/′ ./ ̄''''-¬,,,,__.ミ .i |,,,,___ ..) ゙\
,/′ λ | ( ・ )| } .¨'ーu,, | \
./′ 八,、-ミ.ノ‐''''''^^ ̄./¨レ .人,_ ミ
.,ノ′ ._ノU' \_ ._,rlト冖へy _/ ¨'‐u .゙lr
.,i′ /ー-v、.,,_ ¨^^¨´〔 〕.¨^^¨′ __.,、 ゙\. {
〕 ./′ .⌒''''' \,,,,,,ノ′ v-ー'''¨ .λ ゙┐ } __________
| ノ .λ───ー } __,,.,、v;(_)ー'' {..] /
| :| | | .! ` .}} < 糞スレだな!
} .| .U-:;:冖^ ̄ .| ¨¨¨¨¨ ̄¨¨′ ミ} \
.| .} _,,,,,vvl''''¨¨|^^⌒|¨¨''''lvv,_ }  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
). . 〕 ,,、-v~| .| | | |''T^i-,,_ /
.{ ). ., r'z::''''~゙(~~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~~~`^^^^''''¬;;;_ ノ
216 :
呑んべぇさん:2007/12/13(木) 20:22:58
意味もないけどふと歌いたくなる。
♪ああ〜ああ〜ふくしまけ〜ん〜♪
217 :
呑んべぇさん:2007/12/14(金) 07:15:57
大七のハイセブンって美味しいの?
はいせーぶーんーーーはいせーぶんーちゃっちゃらっちゃっ
218 :
呑んべぇさん:2007/12/14(金) 12:48:40
>>217 旨いよ>ハイセブン
カップでもきもと造りを採用しているのは大七の良心だね。
それに比べて会津ほまれは・・・。
219 :
呑んべぇさん:2007/12/14(金) 14:15:13
地元の方もまだ飛露喜の生原酒は出てないですか?
220 :
呑んべぇさん:2007/12/14(金) 18:51:26
廣木酒造は地元で売れなかったところを、東京の酒屋に救われてブレイクしているから
今でも、首都圏に出荷する量の方が圧倒的に多いでしょ
会津に来ればどこにでも売っている、と思っている人が多いみたいですけど、
会津地方には、ほとんど流通していません
221 :
呑んべぇさん:2007/12/14(金) 20:00:35
はせがわでしょ
(>.<)y- ~~~
222 :
呑んべぇさん:2007/12/14(金) 20:48:05
いま居酒屋だ
飛露喜 初しぼり かすみ酒
飲んだぞ !!
マジ ウマ !
サイトが激タメになったぞ。
223 :
呑んべぇさん:2007/12/18(火) 14:09:28
大七のハイセブンって規格的には何?
普通酒ですか?
224 :
呑んべぇさん:2007/12/18(火) 22:53:11
↑
蔵元の人 ? ? ?
225 :
呑んべぇさん:2007/12/18(火) 23:10:58
蔵元関係者が多くカキコしてるな〜
226 :
呑んべぇさん:2007/12/18(火) 23:58:06
セブン〜(汗;)
227 :
呑んべぇさん:2007/12/24(月) 16:09:27
そろそろ新ネタ(銘柄紹介)がほしいなぁ〜。
この年末年始に気軽に買えて旨い酒を求む。
プレミア価格ついたのや酒屋にナイのは勘弁。
少ない日本酒経験のなかでは会津娘が今のところ一番です。
ほんのり甘くて雜味を感じなかったし、穏やかな香でよかったよ。
磐城壽はどうでしょうか?
今度購入予定なのですが。
居酒屋で飲んだ程度だけど廣戸川(?)が甘めで美味しかった。
天栄村にある蔵だよね。 あと寿々乃井も天栄村だっけ?
某料亭で初めて飛露喜を飲んだ
初めは複雑な感だが
透き通るような…
マイルドフルーティな香りが広がり
爽やかで一本筋の通った味わい…
最高にうまかった
234 :
呑んべぇさん:2007/12/29(土) 20:55:17
若関って、なんで何件もあるのかな?
小泉武夫教授の実家も、若関だね。
薫●なんて、昔から買い酒でやってる蔵でしょ?
会州●の車が停まってるの、何度か見たことあるし。
猪苗代の栄●は、●津錦の酒でしょ。
会●錦の蔵で、何故か? 栄●のラベル、見たことあるし。
天海●鶴と会●藩は、廃業したんじゃなかったっけ?
今年の飛露喜って味変わった??
いつもの旨みがないような・・・。
236 :
呑んべぇさん:2007/12/30(日) 01:33:04
手作り蔵なんだから、味の変化も楽しもうぜ。
一年365日ずっと、ロボット杜氏が品質安定製造してるわけじゃないんだし。
好きか好きじゃないかで取捨選択すればいいじゃん。
おいしく感じなくなったら飲まなければいい。
ヒロキに操を捧げても良いし、捧げなくてもいいのさ。
237 :
呑んべぇさん:2007/12/30(日) 12:36:12
>>235 特別純米無ろ過生原酒が?
昨日買ってきたから、飲んだらレポします。
かすみざけは、美味しかったんだけどなあ。
これから郡山の実家に帰省
買っておいてもらった飛露喜かすみざけと大七生もとと梅酒が楽しみ
239 :
呑んべぇさん:2007/12/30(日) 20:40:12
またまた蔵元さんの登場かぁ
新幹線に乗る前に東京駅中の酒店でちょうど飛露喜並べてた。
241 :
呑んべぇさん:2008/01/01(火) 00:14:06
廣木礼賛もうウンザリ
スーパーとか出回る前の花泉は美味かったな
親父が売ってるとこまで買いに行ってた
243 :
呑んべぇさん:2008/01/01(火) 12:02:47
花泉礼賛もうウンザリ
245 :
呑んべぇさん:2008/01/01(火) 19:25:05
あ、会津ほまれももしかして此処?
246 :
呑んべぇさん:2008/01/01(火) 22:54:49
ひろきのアタリ・ハズレは気になりますね。
貧乏人なので毎回(毎年)味が違うのは怖い。
ギャンブルやテスティングできるのは普通の人にはムリだよ。
いつ・どこで・呑んでも旨い酒の情報を望んでマスのでヨロシク 。
247 :
呑んべぇさん:2008/01/01(火) 22:59:10
マニアやオタク向けは ×
聞いたコトない銘柄も ×
248 :
呑んべぇさん:2008/01/01(火) 23:25:17
毎年、同じ味にするのは難しいし、店の保存や、保存がよくても出荷後の経過日数により味は変わっていくものだよ。
249 :
呑んべぇさん:2008/01/03(木) 01:04:46
250 :
呑んべぇさん:2008/01/12(土) 08:49:01
251 :
呑んべぇさん:2008/01/12(土) 19:09:51
おいおいッ!
(((・・;)!
>>250 でさ、県外の人はなかなかお目にかかれないんですよ^^
私もまだ1回しか呑んだ事ないんです。きっと他のパックが売れなくなるからだよね。(ってこれも前どっかのスレで書いたな)
254 :
呑んべぇさん:2008/01/14(月) 18:45:20
米だけの酒2Lパック、うちの店でも扱ってるけど、
儲けが薄いから、売れてもつまらん・・・
255 :
呑んべぇさん:2008/01/15(火) 21:11:00
夢心・奥の松・末廣( レア物? )のパック酒が旨いと思う。
ただ、パック酒なのに〜少々高いな〜。
それにしても福島県って蔵元が沢山あるわりにはパック酒の数がなぜ少ない。
それとも隠れたパック酒があるのか?他にもお薦めがあるなら情報求む。
256 :
呑んべぇさん:2008/01/15(火) 21:17:02
花泉辛口を呑んだことありますか?
257 :
呑んべぇさん:2008/01/15(火) 22:47:50
>>255 元々、パック酒の生産ラインを持っていない会社が多い
今さら、生産ラインに何千万円も投資することは無いでしょうね
>>256 普通酒辛口から、本醸造辛口になったんだよね
飲んだこと無いけど
>>256 もう要らんかもしれんが明日買ってきて飲んでみる
ちょうど酒切らしたとこだし安い店あるんで
259 :
呑んべぇさん:2008/01/16(水) 19:41:43
>>255 奥の松のライトパックはガチで旨いと思う。口に含んだ時に日本酒なのに
リンゴみたいな香りがするのだから。あれは隠れた逸品だと思う。
ヨークベニマルによく売っているしw。
260 :
呑んべぇさん:2008/01/16(水) 20:06:35
>>254 ところでお酒販売の儲けってどんなもの?かなり地道だなあと思った。
261 :
呑んべぇさん:2008/01/16(水) 21:18:15
本醸造 さわやかって変な臭いがするね。
安いから買ってみたけど、これはキツイ。
262 :
呑んべぇさん:2008/01/16(水) 21:26:36
本醸造っつー文言は曖昧ですな
263 :
呑んべぇさん:2008/01/16(水) 21:49:57
>>260 パック酒なら、1本売って100円儲かれば御の字、ってレベル
264 :
呑んべぇさん:2008/01/16(水) 21:52:04
265 :
呑んべぇさん:2008/01/16(水) 21:54:10
>>264 店にもよるだろうけど
うちは1本100円の利益で生活しろって言われても困るorz
もうすぐうちの一家は路頭に迷いそうだ
266 :
呑んべぇさん:2008/01/16(水) 22:06:56
>>265 まじすか?! ネットショップとかやりだしてるお店ありますが、
267 :
呑んべぇさん:2008/01/16(水) 22:12:30
>>259 ソレ、試してみようと思うが見たことない。
>>263 日本酒って通常どのくらいの利益があるの。
会津と二本松の話題が多いけど浜通りの隠れた銘酒情報も知りたいな。
>>267 オレが住んでる中通りすっとばされたw
いやまあ確かに大した蔵はないけどさ。
自作自演ならよそでやってくれよ
270 :
呑んべぇさん:2008/01/16(水) 22:30:22
日本酒の場合、定価で販売すると、約25%が一般的な相場。
(定価1000円で販売すれば、250円の利益。)
しかし、瓶詰めの特定名称酒ならともかく、パック酒は価格競争にさらされているからねえ・・・。
特売中なら、1本売って10円くらいしか利益がないことも、実際あるかもね。
271 :
呑んべぇさん:2008/01/16(水) 22:31:24
浜通りはいわきの又兵衛、土耕ン醸、郡山のきんぽうくらいしかわからないな。
272 :
呑んべぇさん:2008/01/16(水) 23:39:29
浜通り求む !
_____
| (・∀・) |
ザワザワ・・・ | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ジサクジエン王国
∧
<⌒> ザワザワ・・・・
/⌒\
_________]皿皿[-∧-∧、
/三三三三三三∧_/\_|,,|「|,,,|「|ミ^!、
__| ̄田 ̄田 / ̄ ̄Π . ∩ |'|「|'''|「|||:ll;|
/__,|==/\=ハ, ̄ ̄|「| ̄ ̄ ̄ ̄|「| ̄ ̄|
/_| ロ ロ 「 ̄ ̄ ̄ | | 田 |「| 田 田 |「|[[[[|
|ll.|ロ ロ,/| l⌒l.l⌒l.| | |「| |「|ミミミミミミ
274 :
呑んべぇさん:2008/01/17(木) 02:27:17
土耕ん醸良いね
275 :
呑んべぇさん:2008/01/17(木) 19:52:41
飛露喜の無濾過生原酒を加水・火入れしたものが泉川の純吟なの?
エロい人おせーて
276 :
エロい人:2008/01/17(木) 21:49:21
飛露喜の純米吟醸無濾過生原酒を加水と火入れしたのが、泉川の純米吟醸ですね。
277 :
呑んべぇさん:2008/01/17(木) 22:31:03
じゃ、花春煮詰めてヤコマン振り掛けたのが飛露喜って事?
278 :
呑んべぇさん:2008/01/17(木) 23:43:21
花春なんか煮詰めても香味成分とれるかよ。
大体、ヤコマンは醸造時に発生して酒の方に残らなかった吟醸香を空気中から抽出して添加する奴だろうが。
279 :
呑んべぇさん:2008/01/17(木) 23:48:52
280 :
呑んべぇさん:2008/01/18(金) 00:10:52
いや、煮詰めてとか言ってるから、焼酎でも作んのかって意味で書いたんだが。
281 :
279:2008/01/18(金) 00:14:40
>>280 俺が読解力足らんぐてくいつきました。m(__)m
282 :
呑んべぇさん:2008/01/18(金) 13:41:24
>>276 レスTHX
俺はある酒屋から聞いたんだが、仲間からその話、イマイチ信憑性がねぇと言われた
確かに飛露喜に手を加えて泉川にするって変な話だなと思ってな
味も違う気がするし
真実やいかに?
283 :
呑んべぇさん:2008/01/18(金) 16:07:40
火入れするだけでも味は変わるのに、加水もしてあるんだから、違うのは当然だろ、それ言ったら泉川の普通酒ももろみは純米吟醸のものと変わらないらしいが全然違うだろ。
284 :
呑んべぇさん:2008/01/18(金) 17:15:23
そーなんだ‥。
285 :
呑んべぇさん:2008/01/19(土) 00:19:20
282です
味が違うって書いたのは、作りが違うような味の違いを感じるって
意味だったんだが、解りづらかったな
普通酒のモロミ云々も某所に書いてあるものの、
明らかに純吟とは異なる酒質に感じる
飲み手としたら真相を知ってみたいと思い書いた
知ったからどうなる訳でもないのに・・・
286 :
呑んべぇさん:2008/01/19(土) 01:18:03
親切な回答に感謝ゃ〜。
明日呑む酒の斡旋を望んでますぅ〜。
287 :
呑んべぇさん:2008/01/19(土) 22:54:59
飛露喜って純米大吟醸ないんですか?
288 :
呑んべぇさん:2008/01/20(日) 14:33:44
ないよ。
289 :
呑んべぇさん:2008/01/20(日) 15:29:11
>>286 実はある
ただそうそう飲めない
おまいが空を飛べれば飲めるお
290 :
呑んべぇさん:2008/01/20(日) 15:35:17
?
291 :
呑んべぇさん:2008/01/20(日) 20:57:58
空を飛ぶぅぅ‥?
292 :
呑んべぇさん:2008/01/21(月) 00:20:24
人気一・・・名前負けも甚だしかった
293 :
呑んべぇさん:2008/01/21(月) 12:53:42
>>291 ミクシィじゃ教えてくれなかったのか?w
294 :
呑んべぇさん:2008/01/21(月) 13:17:12
人気酒造って初めて知った
奥の松系?
俺も
296 :
呑んべぇさん:2008/01/21(月) 22:49:10
去年の奥の松のゴタゴタで社長だった人と営業とかの人達が
移ったというか買った蔵だそうな
あれ?ってことは、前の造りの酒にラベルつけたんかな?
わからん
297 :
呑んべぇさん:2008/01/21(月) 23:30:04
ゴタゴタについてKWSK
298 :
呑んべぇさん:2008/01/22(火) 06:58:51
花泉って安い割りに美味しいよね。
299 :
呑んべぇさん:2008/01/22(火) 10:50:57
奥の松にゴタゴタなんてあったのか
っていうか、奥の松は元々複雑だよね
酒の製造=東日本酒造協業組合
酒の販売=奥の松酒造
300 :
呑んべぇさん:2008/01/22(火) 22:10:44
福島の日本酒ですと、
金寶、会津娘、名倉山、喜多の華、大七、奥の松、あぶくま、國権、榮川、
春高楼、末廣、花春、一生青春、泉川、飛露喜、会津ほまれ、星自慢、弥右ヱ門酒、
奈良萬、土耕ん醸、寿月、金水晶、磐城壽
あたりは飲んだことあるのですが、天明だけ飲んだことありません。
天明って、どんな感じのお酒でしょうか?
一生青春みたいなお酒ですか?
燗には向かない感じですか?
301 :
呑んべぇさん:2008/01/22(火) 23:27:59
燗には向かないかも
飛露喜や会津娘に近い感じ
逆に燗に向いてるお酒はなんだろ?
303 :
呑んべぇさん:2008/01/22(火) 23:56:11
大七?
星自慢?
末廣?
土耕ん醸?
304 :
呑んべぇさん:2008/01/23(水) 00:01:24
福島で燗といえば大七きもとでしょう?
個人的には土耕ん醸なんかも好きだけど。
305 :
呑んべぇさん:2008/01/23(水) 00:18:15
?
306 :
呑んべぇさん:2008/01/23(水) 00:19:02
末廣からくちも熱燗で
307 :
呑んべぇさん:2008/01/23(水) 00:27:42
またべえ! 御燗オスッ♪
308 :
呑んべぇさん:2008/01/23(水) 11:25:15
奈良萬純大吟 贅沢にぬる燗
309 :
呑んべぇさん:2008/01/23(水) 11:31:54
どうでした?
ひろきを燗にしたら怒られたw
311 :
呑んべぇさん:2008/01/23(水) 14:37:36
ぬる燗ならいいじゃん
十四代だってぬる燗OKよ
312 :
呑んべぇさん:2008/01/23(水) 15:05:20
はい、スレ違い。
313 :
300:2008/01/24(木) 23:06:17
>>301 ありがとうございます!
天明飲んでみます!冷やで
314 :
呑んべぇさん:2008/01/26(土) 13:21:35
>>287 4年前に本数が少ないので飛露喜の名前で出せないとの事で
泉川の名前で純米大吟醸(生)を買った覚えがある。
315 :
呑んべぇさん:2008/01/26(土) 13:30:21
サンクス
316 :
呑んべぇさん:2008/01/26(土) 20:44:07
ほお
317 :
呑んべぇさん:2008/01/27(日) 08:10:21
オレも買った 泉川で出してくれると簡単に買えるんだよなー
いっそ愛山も雄町も山田も泉川でいいよ
飛露喜では特別純米と黒ラベルとかすみだけでOK
319 :
呑んべぇさん:2008/01/27(日) 11:50:26
飛露喜ブランド崩壊の兆しは、このスレから始まった・・・。
320 :
呑んべぇさん:2008/01/27(日) 14:07:44
それは有り得ないw
321 :
呑んべぇさん:2008/01/27(日) 14:12:54
又兵衛の寒仕込み原酒を買ってきた。
今夜が楽しみだ。
322 :
呑んべぇさん:2008/01/27(日) 14:14:44
すいません
寒仕込みってどういう意味ですか?
323 :
呑んべぇさん:2008/01/27(日) 14:34:22
清酒は、寒い時期に仕込むと、おいしいのです。
324 :
呑んべぇさん:2008/01/27(日) 15:00:30
325 :
呑んべぇさん:2008/01/27(日) 16:18:26
ありがとうございます
326 :
呑んべぇさん:2008/01/27(日) 22:33:49
なるほどー
327 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 06:26:20
>>314 はぁ?何言ってんの?
泉川じゃなくても飛露喜の純大吟があるし
しったかするなよ
328 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 07:14:31
やっぱり、地元の酒は飛露喜じゃ無く
泉川で出してもらうと、手に入りやすいよ。
329 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 09:26:03
330 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 09:39:49
331 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 09:49:26
つまり、飛露喜の大吟醸は鑑評会用であって、一般には売ってないってこと?
332 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 10:19:47
>>329 あほか?9月に4合くらいタダでガブガブ飲んだわ
シベリアあたりでw
中身は多分特選純吟
333 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 10:20:52
wwww
334 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 11:08:36
この、鑑評会用の飛露喜の大吟醸と言うのは純米大吟醸じゃないのか?
335 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 13:14:17
売ってない飛露喜の大吟醸?、純米大吟醸?よりも
買える泉川の純米大吟醸(生)がいいや。
336 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 13:19:09
って言うか、飛露喜って福島で作ってる東京の酒だろ
福島は泉川だよ。
337 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 17:06:37
岩手の廣喜と間違ってたりして。
ここは飛露喜スレか?
339 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 18:52:50
話題無いし、福島の酒だから別に良いんじゃない?
難癖付けるならネタ投下してくれ。
340 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 19:59:59
有名ブランド礼賛は聞き飽きたな。
341 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 20:04:11
どうせ書くなら、話し広がるような事を書けよ。
342 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 20:07:05
343 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 20:20:11
最近の会津錦って、どうよ?
昔は飲んだんだけど、最近飲んでないなあ。
344 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 20:39:28
会津錦?
会津娘じゃなくて?
345 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 20:40:40
高郷村・・・今は喜多方市高郷町の会津錦
346 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 20:43:06
失礼
347 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 22:17:58
有名な銘柄の話になるともうその手の話はいいよと言う奴もいるが、ある程度は有名な銘柄じゃないと話し広がんないね。
348 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 22:18:46
会津娘の吊し生っていつ頃出るんですかね?
349 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 22:36:13
2〜4月の間じゃないですかね
350 :
呑んべぇさん:2008/01/28(月) 22:53:37
つるしは夏じゃない?
351 :
呑んべぇさん:2008/01/29(火) 00:49:32
そうなのか
すまん
352 :
呑んべぇさん:2008/01/29(火) 01:04:46
>>332 お前はFか?ウラヤマシス
俺も今年の夏にロンドンに行く時に飲んだよ>飛露喜純米大吟醸
俺はビジネスだったがCAに話したら普通に持って来てくれた
こないだある酒販店主催の会で蔵元さんがクーラーボックスで持って来てくれたよ
普通にうまいよな
353 :
呑んべぇさん:2008/01/29(火) 10:56:37
>>352 ちょwおまえw漏れもそれ行ったwww
しかし飛露喜の純米大吟醸ってあまり知られてないんだな
中身は間違いなく4合瓶のやつだなw
今年辺りから一般発売しそうな悪寒
354 :
呑んべぇさん:2008/01/29(火) 12:38:22
つるしは初秋
ただし来年から生は発売されない。
355 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 00:19:22
>>352 >>353 そんな宴があるなんて知らなかった。
旨い酒をたらふく飲めたって事かぁ。
行ってみたいものだ。次回の開催日を知りたい。
356 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 02:18:46
おーい、もしかして飛露喜の純米大吟醸と言ってるのは特撰純吟のことか?
去年売り出した720mlで2625円のあまり売れなくて、
だぶついてた奴を飛露喜の純米大吟醸と言ってるのか?
もしそうならまた今年の3月中頃2625円でバンバン売りますよ、買ってね!
357 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 02:27:21
去年買えなかったよ…
358 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 04:52:26
>>356 違うよ馬鹿 日本語も読めないのかカス
純米大吟醸はJAL国際線限定品だ
酒屋のくせに素人に教えてもらうのはどんな気持ちだい?
礼はいらないよ
359 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 10:19:46
>>358 えっ! これってラベルが違うだけで中身は山田錦40%の奴だろ。。
それとも、JAL国際線限定品には「カス」が入ってるのか??
360 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 10:21:45
ラベルが違うだけのそういうところの限定品なんて珍しくもないよな。
361 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 13:37:49
>>359 今夏、約3ヶ月だけ国際線で白地に黒で純米大吟醸の文字のラベルの酒が出てたんだよ
馬鹿だろお前、酒売る前に義務教育卒業してこいよ
362 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 13:43:59
純米大吟醸があるか、ないかの話だけで、中身の話はしてないみたいですよ
過去レスも読みましょう
363 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 13:45:54
364 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 14:17:03
_,ノ‐''''''^^^¨¨¨⌒ ̄⌒^^''¬-、,_
._v-''¨` .,,vー─-、 .,,vー─-、 .¨'ーu_
_ノ'″ ./′ ¨┐ ./ ゙┐ .゙'┐
,/′ ./ ̄''''-¬,,,,__.ミ .i |,,,,___ ..) ゙\
,/′ λ | ( ・ )| } .¨'ーu,, | \
./′ 八,、-ミ.ノ‐''''''^^ ̄./¨レ .人,_ ミ
.,ノ′ ._ノU' \_ ._,rlト冖へy _/ ¨'‐u .゙lr
.,i′ /ー-v、.,,_ ¨^^¨´〔 〕.¨^^¨′ __.,、 ゙\. {
〕 ./′ .⌒''''' \,,,,,,ノ′ v-ー'''¨ .λ ゙┐ } __________
| ノ .λ───ー } __,,.,、v;(_)ー'' {..] /
| :| | | .! ` .}} < 糞スレだな!
} .| .U-:;:冖^ ̄ .| ¨¨¨¨¨ ̄¨¨′ ミ} \
.| .} _,,,,,vvl''''¨¨|^^⌒|¨¨''''lvv,_ }  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
). . 〕 ,,、-v~| .| | | |''T^i-,,_ /
.{ ). ., r'z::''''~゙(~~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~~~`^^^^''''¬;;;_ ノ
365 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 14:32:40
いやー、純米大吟醸は本当にうまいですね。(´▽`)ノv
366 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 15:50:56
飛行機に乗って、飛露喜片手に、はしゃぐ御バカは此処ですか。。
すいません
飛露喜の火入れって、今年は何月頃に出荷する予定ですか?
368 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 16:14:04
なんか、スレが荒れてませんか。
飛露喜は止めましょうよ、奈良萬あたりは如何でしょう。
369 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 18:49:45
370 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 21:43:48
煽り合いになってるな
マターリいこうや
371 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 22:41:16
荒れてるなー
なんか恨みでもあるねか?
たぶん(多くが)
酒屋なんだろ。仲良くできないのか?
本当に…旨い!…と思う銘柄を書こう。
スレ違いかもしれないが、大七の梅酒が本当に旨い!
しかし、ちょっとばっかし高いよな・・・
373 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 22:54:01
>>292 今更ながら今呑んでみた。 ガッカリだよ。 詐偽だろ(マジで)。
374 :
呑んべぇさん:2008/01/30(水) 23:07:04
県内の酒は又兵衛のふくみ、原酒、基って店で造ってもらってるやつ、大七の爽快冷酒、末廣の壷中春、泉川の普通酒、喜多の華の星自慢、会津娘の一火と試飲で喜多の華の各種と自然郷の本醸造や奥の松の辛口あたり位しか飲んでないけど、個人的には会津娘と自然郷がよかった。
375 :
呑んべぇさん:2008/01/31(木) 00:30:39
夢の香ってどーなったんだ。
激ウマーとは言わないがどの酒も結構イケたと思った。
376 :
呑んべぇさん:2008/01/31(木) 10:21:46
大七、奥の松、コンビニ酒だけど馬ー。
コンビニに常温で放置されてるような酒はどうしても買う気になれない・・・
378 :
呑んべぇさん:2008/01/31(木) 16:47:57
スーパーも然り。
379 :
呑んべぇさん:2008/01/31(木) 17:09:52
酒はやっぱり酒屋で買ったほうがいいが、いいけど、酒屋の酒知らずな場合もあるから、選ばないとね。
380 :
呑んべぇさん:2008/01/31(木) 23:26:14
381 :
呑んべぇさん:2008/01/31(木) 23:35:21
もうそれ関係の話は荒れるだけだからいいよ。
382 :
呑んべぇさん:2008/02/01(金) 07:02:16
そ〜〜だよ!!
美味い酒の話に限る!
不味い酒の話は駄目!
荒らさずに行こうよ!
383 :
呑んべぇさん:2008/02/01(金) 08:10:48
うまいまずいは個人の嗜好により違うんだから、お前にとってまずくてもどうでもいい話だよ。
384 :
呑んべぇさん:2008/02/01(金) 22:28:54
2月15日の『 こだわりの酒 内覧会 』(於:ホテルハマツ)へ
逝く香具師いる?
オイラはもちろん逝くぉ(w
385 :
呑んべぇさん:2008/02/01(金) 23:51:23
個人‥とかいってると‥
スッぱい酒も美味い!と
言い出すぞ。
だから美味い酒の話だけ
求みたいな。
386 :
呑んべぇさん:2008/02/01(金) 23:54:52
おK !!
387 :
呑んべぇさん:2008/02/02(土) 04:10:33
郷乃誉や出羽桜のような香高い酒が好きなやつもいれば、寒梅みたいな水のような酒が好きなやつもいれば、神亀や田酒みたいな奴のが好きな奴もいる。
世の中にはいろんな奴がいるもんさ、出羽桜の桜花吟醸と会津娘の純米酒を持っていったのに、俺はこっちのほうが好きだといって磐城壽のにごり酒を出してきた奴もいるんだから。
>>384 福島県南酒販のな。酒屋から言わせてもらえば、
「問屋としての」こだわりの酒っつったって、問屋はそのアイテムをバラマキ営業するから、
酒屋からすれば、誰にでも手に入れられる一般酒と何ら変わりない。差別化商品には成り得ん。
だからツマラン集まりだと思っている。行く価値無し。
389 :
呑んべぇさん:2008/02/02(土) 14:53:40
なる
会津娘のうすにごりってうまいっすか?
391 :
呑んべぇさん:2008/02/02(土) 17:26:46
うまいよ
392 :
呑んべぇさん:2008/02/03(日) 22:34:29
大七の梅酒って、どこで売ってるんですか?
393 :
呑んべぇさん:2008/02/03(日) 23:13:39
どこに住んでんの?
394 :
呑んべぇさん:2008/02/03(日) 23:14:38
福島市です。
395 :
呑んべぇさん:2008/02/04(月) 00:16:04
ラトブの一二三屋とかになら売ってたけど、いわきだもんな。
大七でやってるオンラインショップなら買えるんじゃない?
396 :
呑んべぇさん:2008/02/04(月) 02:37:16
397 :
呑んべぇさん:2008/02/04(月) 02:39:37
郡山市?
398 :
呑んべぇさん:2008/02/05(火) 00:56:44
ディスカウントショップにならあります。
399 :
呑んべぇさん:2008/02/05(火) 01:03:52
千駒が飲みたい。
400 :
呑んべぇさん:2008/02/05(火) 17:11:35
401 :
呑んべぇさん:2008/02/05(火) 18:14:30
402 :
呑んべぇさん:2008/02/05(火) 18:36:09
ありがとうございます!!
403 :
呑んべぇさん:2008/02/05(火) 18:44:24
大七を売っている店と、大七梅酒を売っている店は、違います
(大七は売ってても、大七梅酒が入ってこない酒屋は多い)
404 :
呑んべぇさん:2008/02/05(火) 19:01:18
そのとおり!!
405 :
呑んべぇさん:2008/02/05(火) 19:13:10
なにコレ?
蔵元さんの
CMタイム?
406 :
呑んべぇさん:2008/02/05(火) 19:45:17
意味が分からん
407 :
呑んべぇさん:2008/02/05(火) 20:12:37
前からいるただのかまってちゃんだから気にするな。
408 :
呑んべぇさん:2008/02/05(火) 20:22:17
了解
409 :
呑んべぇさん:2008/02/08(金) 23:31:40
飛露喜を燗したら意外に旨かった
410 :
呑んべぇさん:2008/02/09(土) 21:32:53
県外の知人に酒好きな方がいて、たまにお酒を贈っています。
前回はいわきのまたべえというお酒を贈りました。
今回は花泉の辛口を贈ろうかと思っているんですが、このお酒って贈り物に適していますか?
自分はまったくの下戸なんで、検討もつきません。
良かったら教えてください。
411 :
呑んべぇさん:2008/02/09(土) 22:31:53
難しい質問ですね
412 :
呑んべぇさん:2008/02/10(日) 01:08:03
>>410 さんの気持ちがありがたい。
どのようなお酒でも喜んでくれると思いますので、
410さんの第一印象とかで選んでも間違いないと思う。
413 :
呑んべぇさん:2008/02/10(日) 02:15:58
んだぁ ( -_・)!!
414 :
呑んべぇさん:2008/02/10(日) 03:13:05
花泉辛口を昨日飲んだけどウマかったよ。
415 :
呑んべぇさん:2008/02/11(月) 17:14:03
すいません、近所の酒屋に奥の松の純米大吟醸と木桶仕込み純米があったのですが、どっちがおいしいのですか?
ともに安くない物なので(木桶の方が高いですが)、どっちを買うか非常に迷っています。
ちなみに。私はフルーティーな吟醸系が好きです。
416 :
呑んべぇさん:2008/02/11(月) 18:32:09
だったら大吟醸のほうがいいと思うけど。
417 :
呑んべぇさん:2008/02/15(金) 22:42:12
>>384 こだわりの酒‥行ってきました。
お酒【福島の日本酒】だけじゃなかったのが残念。
でも‥美味い酒‥数蔵見つけたし‥名倒れも※※。
>>415 奥の松純米大吟醸は美味しいかったです。
木桶仕込みは昔ながらの木桶樽が少なく数を造れないと言ってました。(試飲なし;)
ょぅは美味い酒と貴重な酒の比較みたい(マニアック‥!)。
やはり『贈る人の気持ち』が大切だと感じました。
これって主催者の意図にハマッたのか? 次回は休日開催を求みたいですね〜。
418 :
呑んべぇさん:2008/02/16(土) 00:49:04
みんなー ほでなすだー
>>415 両方2本ずつ買う。計4本。で、1本ずつ飲む。
相手によって、どちらを贈るか考える。
FA
贈答にはコストがつき物。4本分かかっても仕方ないよな。
3本ほどのロスは仕方ない。
420 :
呑んべぇさん:2008/02/18(月) 23:21:19
やっぱり奥の松だべな!
あと花春のワンカップが美味いべした。
421 :
呑んべぇさん:2008/02/19(火) 13:57:20
俺の周りは広木とか会津娘の礼賛ばかりだよ
もう秋田
そういう文句言う前に自分でネタ提供すればいいだろ。
423 :
呑んべぇさん:2008/02/20(水) 10:53:35
424 :
呑んべぇさん:2008/02/20(水) 11:46:02
何だかんだ言っても、飛露喜はウマイ!!
425 :
呑んべぇさん:2008/02/20(水) 21:08:57
蕎麦屋で日本酒を呑むのが“粋”って聞いたけど
それってやっぱザルと冷やの組合せなんですか?
香りがある酒だと合わない気がするのですけど、
何かオススメの酒ってありますか?
426 :
呑んべぇさん:2008/02/20(水) 23:16:58
ショウスケさんがシンショウをツブしたフキツなサケはアイヅぅ〜♪なのかい。
えんやぁ〜♪♪
427 :
呑んべぇさん:2008/02/21(木) 18:45:37
南会津の國権が最高です。
普通の純米酒も美味しいですが限定の山廃も格別です。
428 :
呑んべぇさん:2008/02/21(木) 20:04:05
猪苗代湖の水で途中の畑でネギ拝借して砂浜でチャルメラ作って食ったっけ〜。。(友達の田舎で
429 :
呑んべぇさん:2008/02/21(木) 22:06:52
え! 猪苗代湖の水!!
かなりヤバイだろ!!!
海水じゃないんだよ!!
川から流れてきた水!!
430 :
428:2008/02/22(金) 05:33:13
37年前のお話です
431 :
呑んべぇさん:2008/02/22(金) 23:03:46
会津娘って評判良いみたいだけど、どれがオススメ?
今度飲んでみようと思う
>>431 昔々初心者スレで美味い美味い言ってたやつはいたが…
真相はわからん。
俺の妄想では酸味&旨みの日本酒だが。
このスレには、会津娘男がいるので
答えてくれると思うが…
誰か答えてあげて♪
433 :
呑んべぇさん:2008/02/23(土) 09:16:22
小原酒造の「蔵粋・本醸造無濾過生原酒」がウマイと思った
ほんのり甘くてしっかりした旨味のある酒って印象だね。
吟醸系の華やかな香りの好きな人には合わないと思うけど。
435 :
呑んべぇさん:2008/02/23(土) 19:12:48
会津娘を今の時期に買うならうすにごりでいいだろ。
436 :
俺も会津娘男:2008/02/24(日) 03:20:33
火入れ工程も上手い酒蔵だが、とにかく生が旨い!
第3位 雪がすみの郷
第2位 芳醇純米生生
第1位 つるし生
俺のベストオブ会津娘!
437 :
呑んべぇさん:2008/02/24(日) 10:23:34
しかし残念ながら、つるし生は今年から作らないらしいな。
438 :
436:2008/02/24(日) 13:52:44
>>437 いや、自分が聞いた話だと、火入れを段々増やしていくが、
生はすぐにはなくならないらしい
いずれにしても今年の夏はかなり少ないはず
439 :
呑んべぇさん:2008/02/24(日) 14:28:59
そうなんだ。
どちらにしろ残念だね。
440 :
呑んべぇさん:2008/02/24(日) 20:38:01
会津ほまれ純米パック呑んでます
買うたんびに味が違います。去年の秋に初めて呑んだ時のが激旨でした^^
442 :
呑んべぇさん:2008/02/24(日) 23:53:51
来月くらいにおりがらみは出ると思うけど。
443 :
呑んべぇさん:2008/02/25(月) 00:05:21
444 :
呑んべぇさん:2008/02/25(月) 00:10:39
おお!
445 :
呑んべぇさん:2008/02/25(月) 09:54:35
会津娘に対抗して会津息子という酒があったら面白いね
会津男盛という酒を初めて見たときには笑わせてもらったよ
446 :
呑んべぇさん:2008/02/25(月) 17:50:13
あぶくま飲んだけど、
ちょっと薄いなぁ。もっと米の旨みだして〜ん
447 :
呑んべぇさん:2008/02/26(火) 00:47:44
「会津娘 雪がすみの郷」飲みました
スッキリとした口当たりで飲みやすく、この味でこの値段はコストパフォーマンスが高いと思いました
が、個人的にはもう少し濃い味で芯が太い感じでも良かったかなと感じました
そこで質問なのですが、「会津娘 純米原酒生」は雪がすみの郷を比べてどんな味なのでしょうか?
3月頃には出る予定なんですよね?
448 :
呑んべぇさん:2008/02/26(火) 13:29:06
雪がすみの郷には、五百万石と夢の香?の2種類あるよ
そんなに変わらないが五百万石の方がほのかに淡い印象あった
雪がすみの郷は確か加水もしてあるから、純米原酒の方がこっくり感じられるかもね
449 :
呑んべぇさん:2008/02/26(火) 13:43:30
会津なまりがなかなか抜けません。
450 :
呑んべぇさん:2008/02/26(火) 13:44:42
抜く必要があるの?
451 :
呑んべぇさん:2008/02/26(火) 18:01:17
>>449 会津の黄門様乙。
さてと、榮川でも飲むか。
452 :
呑んべぇさん:2008/02/29(金) 02:10:46
お話しは?
453 :
呑んべぇさん:2008/02/29(金) 13:24:59
454 :
呑んべぇさん:2008/03/01(土) 01:15:02
お酒のネタじゃないかもしれませんが近所の酒屋で
購入した奥の松の酒粕で甘酒を作ったら美味しかった。
他の蔵元の酒粕も置いてあったが値段が高くても
白くて香りがあるコッチを選び大正解でした。
455 :
呑んべぇさん:2008/03/01(土) 02:10:48
酒が良ければ粕が良くなる。
粕を見れば酒の実力がわかります。
456 :
呑んべぇさん:2008/03/01(土) 07:53:17
栄川の酒粕はなんか苦かった。
457 :
呑んべぇさん:2008/03/01(土) 09:46:21
花春の酒粕は黒いという噂が・・・
459 :
呑んべぇさん:2008/03/02(日) 01:10:05
↑ (´Д`;)
460 :
呑んべぇさん:2008/03/03(月) 18:51:09
そういえば去年飛露喜の愛山って、去年は3月の出荷じゃなかったっけ?
んで、4月に特撰純吟を買ったような気がする
違ったっけか?
461 :
呑んべぇさん:2008/03/03(月) 21:13:48
北海道へ出張したときにコンビニに福島県の酒がありなぜかホッとした( たらふく飲んだょ )。
いままで馬鹿にして飲んだコトない有名な蔵だが旨くてやみつきになった( 帰宅後も飲み続けてる‥ )。
いろんな酒を試すのをオススメします。
462 :
呑んべぇさん:2008/03/04(火) 02:26:24
郷土 愛
奥の松かな?
464 :
呑んべぇさん:2008/03/04(火) 08:55:07
だろうね
465 :
呑んべぇさん:2008/03/04(火) 11:20:35
広木酒造の普通酒買ってきた
醸造用糖類・酸味料は使っていないようだが、本醸造でもないようだ
アルコールは14〜15度
今夜、三ツ矢サイダーで割って飲んで楽しもうと思う
466 :
呑んべぇさん:2008/03/04(火) 13:06:35
ここでは会津弁は使えないの?
467 :
呑んべぇさん:2008/03/04(火) 13:12:11
もちろん使えます
468 :
呑んべぇさん:2008/03/04(火) 18:05:14
三ツ矢サイダーで日本酒を割ると美味しいのですか?
その他の飲み方とかもあるのですか?
469 :
呑んべぇさん:2008/03/04(火) 18:18:19
奥の松なんてスーパーでもあるよ
まずくもないが特別にうまくも無い。
因みに私は、昔ながらの花泉が好きです。
470 :
呑んべぇさん:2008/03/05(水) 07:01:09
まだにしゃはいっちょめこいで!
471 :
呑んべぇさん:2008/03/05(水) 07:54:36
花泉ありがたく飲んでる香具師はアホww
うまい酒は国権か奥の松だべい。
472 :
呑んべぇさん:2008/03/05(水) 15:36:35
↑
すったごどばっかり言ってっさんな。
473 :
呑んべぇさん:2008/03/05(水) 18:23:15
國権は今や流行ってきたよね〜ダンチュウにものってたし
474 :
呑んべぇさん:2008/03/05(水) 18:26:18
田舎モン丸出しだから、会津弁使うな!ワケわかんねーよ。
475 :
呑んべぇさん:2008/03/05(水) 18:57:57
オラわりげんとも、流行るめ〜がら國権、飲んでんだがんない!
流行り廃りで飲んでる、にしゃらどは違うんだで!このぉ!
ボッきり、くらすけっつぉ!
うっつぁしい!
おめぇら喧嘩ばっかしてんでねぇ!
477 :
呑んべぇさん:2008/03/05(水) 21:36:02
おんつぁげす!
478 :
呑んべぇさん:2008/03/06(木) 00:32:26
だから、、会津弁使うな!
479 :
呑んべぇさん:2008/03/06(木) 18:21:09
福島県の日本酒実力派っていったら現在はぜってー國権だよ
480 :
呑んべぇさん:2008/03/07(金) 13:04:04
┐('〜`;)┌
481 :
呑んべぇさん:2008/03/07(金) 13:04:56
昨日、飛露喜の愛山買ってきて呑んだ、旨い!
でも5000円近くするのは高すぎだよー。。
482 :
呑んべぇさん:2008/03/07(金) 13:18:07
おんつぁげす!
483 :
呑んべぇさん:2008/03/07(金) 13:26:49
飛露喜はやっぱり特別純米無ろ過生原酒が美味くて安くてコストパフォーマンスが高いよね!
484 :
呑んべぇさん:2008/03/07(金) 18:23:46
↑ 2千円台でかえるもんね!
485 :
呑んべぇさん:2008/03/07(金) 21:55:06
飛露喜だと?にしゃ、かすかだってんなよ!このぉ
486 :
呑んべぇさん:2008/03/08(土) 03:09:03
会津の方なの ? 荒らさないで !
旨い酒の話しを待ってます。
487 :
呑んべぇさん:2008/03/08(土) 03:10:32
磐城寿って福島?
488 :
呑んべぇさん:2008/03/08(土) 07:22:03
タンクから直接だした日本酒を飲んでみたいけど何処へ行ったら飲めるか知りませんか。
489 :
呑んべぇさん:2008/03/08(土) 07:34:59
蔵見学行けば飲める
490 :
呑んべぇさん:2008/03/08(土) 08:29:18
491 :
呑んべぇさん:2008/03/08(土) 16:24:32
他府県人です、大七の県内評判味など教えて下さい。
492 :
呑んべぇさん:2008/03/08(土) 16:47:01
二本松の大七酒造、奥の松酒造は全国的にみてもピカ一だぞい!
蔵でタンクから直接だしてのましたら酒税法違反なんだとよ。
店にタンク置いて量り売りはOKなんだと。
基準がよくわからないけど、とにかく税務署が厳しいようだ。
494 :
呑んべぇさん:2008/03/08(土) 18:03:01
>>493さんへ
そーなんですよね (T_T) 。
以前にそんな話を聞いたことがあったので書き込みました。
酒蔵へ直接行ったてタンクの酒なんて飲ませてもらえませんよね。
でも飲んでみたいです。
495 :
呑んべぇさん:2008/03/08(土) 23:43:19
31日、奈良萬、十四代、南部美人の3蔵特集の番組があるそうな。
WOWOWみたいだけど・・・
496 :
呑んべぇさん:2008/03/09(日) 17:02:54
>>494 あんまり大きな声では言えないけど、
きちんとアポ取ってちゃんと見学してお願いすればタンクの酒は飲めるよ。
去年、とある酒蔵で飲ませてもらった。
とても美味しかった。
497 :
呑んべぇさん:2008/03/09(日) 22:04:47
今日は、廣木酒造の普通酒のサイダー割りだ!
うめえええ!
芳醇っていうより、水のように飲める酒ってあります?
今帰省中だけど、帰りに郡山駅のおみやげ館(?)で酒を買う予定。
でもあそこって、中通りの酒が多かった気が・・・
どっか良い酒屋ないものか
499 :
呑んべぇさん:2008/03/11(火) 03:44:08
>>498 水飲んだ方がいいですよ。
少なくとも、会津の酒蔵に、水のように飲める酒を求めちゃいかんよ。
冷蔵庫の奥の方から未開封の奥の松吟醸が出てきたww
瓶詰めは二年前の代物w
飲めるかな?
501 :
呑んべぇさん:2008/03/11(火) 11:36:47
市販されてる3年貯蔵とか5年貯蔵の清酒は、
氷温貯蔵ではなく、蔵元で冷蔵貯蔵か常温貯蔵でしょ?
無問題!
502 :
呑んべぇさん:2008/03/11(火) 18:58:44
今日福島の國権っ言う酒の山廃純米ってのを買ってきて今飲んでるが
ナマラ〜うめ〜〜〜〜
503 :
呑んべぇさん:2008/03/11(火) 19:04:02
ナマラ?
504 :
呑んべぇさん:2008/03/11(火) 19:54:48
会津人は、「なまら」なんて使いません。
中通りの人?
505 :
呑んべぇさん:2008/03/11(火) 22:59:20
>>498 ショップ99で売ってる、すぅーっと飲めるお酒とか言う名前の合成酒は、全く味がなくて本当に水のように飲めるらしい。
506 :
呑んべぇさん:2008/03/11(火) 23:04:13
水じゃ酔えねぇべ。くらすけっぞぉ
508 :
呑んべぇさん:2008/03/12(水) 00:49:30
かと言って、件の合成酒は、福島県産のものでは無いんでしょ。
509 :
呑んべぇさん:2008/03/12(水) 01:44:27
もらった、
雪小町 大吟醸五十一号 生酒 袋吊り自然落下雫酒
を、会津磐梯サイダー割りで飲んでます
うめええええええええええ!!!!!!!!!!!
510 :
呑んべぇさん:2008/03/12(水) 18:23:03
だから!!!!國権の山廃純米はナマラ〜うめ〜〜〜〜
名古屋人だ ばーかW
511 :
呑んべぇさん:2008/03/12(水) 20:31:36
国権は、しぼりたて本醸造生原酒「春一番」が好き
512 :
呑んべぇさん:2008/03/12(水) 23:32:38
春一番は蔵元からの出荷はもう終わりらしいので
酒屋にある酒が無くなったら終わりなので飲みたい人はお早めに
513 :
呑んべぇさん:2008/03/13(木) 00:07:40
元気ですかぁ〜っ
514 :
呑んべぇさん:2008/03/13(木) 00:44:24
今日は、廣木酒造の普通酒のサイダー割り飲み過ぎた・・・
今日は、飲まずには居られないんだ。
おんつぁげすな俺だって、そういう日もあるんだ。
サイダー割りって何体何で飲むの?
517 :
呑んべぇさん:2008/03/13(木) 12:11:42
おめらサイダー割りみでな甘いの飲むんだごっちゃ、味醂でも飲んでろ!
518 :
呑んべぇさん:2008/03/13(木) 15:47:47
>>508 埼玉の蔵で、合成じゃなく三増だって。試しに飲んでみたらホントにすぅーっと飲めたw
スレ違いですんません。
519 :
呑んべぇさん:2008/03/13(木) 20:46:18
埼玉の蔵?
世界鷹グループの小山本家と予想してみた
520 :
呑んべぇさん:2008/03/16(日) 22:01:16
飛露喜の特撰純吟って何日頃?
521 :
呑んべぇさん:2008/03/16(日) 22:58:46
たぶん今週末か来週はじめ
522 :
呑んべぇさん:2008/03/16(日) 23:16:51
523 :
呑んべぇさん:2008/03/16(日) 23:54:44
ついに白河銘醸が福島県では一番の酒蔵になった。
やっぱりお得なパック酒って受けているのですね。
524 :
呑んべぇさん:2008/03/17(月) 00:14:45
福島県は会津若松の宮泉酒造の酒が美味い。
日本酒は勿論、日本酒感を出した米焼酎が格別。
残念なのは県外出荷してないから通販以外じゃ入手出来ないことくらいか。
525 :
呑んべぇさん:2008/03/17(月) 02:04:49
526 :
呑んべぇさん:2008/03/17(月) 11:28:27
天明の「亀の尾」って酒が売っていたけど、普通の天明のやつとどう違うのか
どなたかレポをお願いします
527 :
呑んべぇさん:2008/03/17(月) 11:31:27
>>524 玄武とか皇貴玄武だろ
俺は宮泉は三流だと思ってるが・・・
528 :
呑んべぇさん:2008/03/17(月) 11:33:28
>>523 俺の中で白河銘醸は製造する100%全部が経済酒の蔵
純米吟醸1.8Lパックが酒販店で998円で販売されているなんて
どう考えてもマトモな中身じゃないYO!
529 :
呑んべぇさん:2008/03/18(火) 01:11:45
だよね。
530 :
呑んべぇさん:2008/03/19(水) 04:37:25
531 :
呑んべぇさん:2008/03/19(水) 13:14:33
谷の越とか会津磐梯山とか
(会津磐梯山は本来、磐梯酒造の商標みたいだけど、白河銘醸が借りて使ってるの?)
532 :
呑んべぇさん:2008/03/19(水) 19:50:46
飛露喜で出している菊泉川は( ゚Д゚)ウマー
これすげぇ味のレベルが高いよ。
533 :
呑んべぇさん :2008/03/19(水) 20:37:36
>>532 今年の製造分から精米歩合55% だお。
534 :
呑んべぇさん:2008/03/19(水) 21:25:34
菊泉川って普通酒?
535 :
呑んべぇさん :2008/03/19(水) 21:44:29
普通酒。 ただし「飛露喜の特別純米生詰め」と麹米は同一。
536 :
呑んべぇさん:2008/03/20(木) 10:57:53
醸造用アルコールだぶだぶ?
537 :
呑んべぇさん:2008/03/20(木) 20:05:19
538 :
呑んべぇさん:2008/03/20(木) 20:08:14
山田錦を酒の名前と思ってるヤツと同じだな
539 :
呑んべぇさん:2008/03/20(木) 20:27:05
親父の知り合いの、会津地方の農家が、
酒造会社に依頼されて亀の尾を栽培してる。
亀の尾は酒造好適米じゃなくて食米だろ。少し分けていただけたんで、炊いて食べたんだよ。
コシヒカリのようなモチモチ系では無かった。ササニシキみたいなパサパサ系だな。
昔は美味しいとされていたんだろうが、今の流行りではないな。
540 :
呑んべぇさん:2008/03/21(金) 21:25:10
いわきで飛露喜売ってないな。飲んでみたいけど。
541 :
呑んべぇさん:2008/03/22(土) 02:28:18
>>
亀の尾かぁ‥何年か前に奥の●がその米を作ってる( 依頼かな? )って話を聞いたけど〜。
漫画『 夏子の酒 』で有名になった米の事でしょ‥懐かしいな〜。
542 :
呑んべぇさん:2008/03/22(土) 08:11:45
飛露喜の出品吟醸ってなんだい?
地元限定か何かで市販されてるの?
543 :
呑んべぇさん:2008/03/22(土) 18:51:05
福島県内で愛山って酒米使用してる酒は何があるの?
544 :
呑んべぇさん:2008/03/25(火) 10:48:10
飛露喜には愛山があったね
天明にあったっけ?
545 :
呑んべぇさん:2008/03/26(水) 10:44:34
>>540 一二三屋に菊泉川が売っていたおw。
飛露喜が作った普通酒だから味は保証できる。
546 :
呑んべぇさん:2008/03/26(水) 13:33:38
>>545 関わってもいないような、根拠のない他人事に対して、
軽々しく「保証出来る」なんて言い切るな。
今は廃業したが、かなり旨くて人気がある清酒を造っていて、
国税局の鑑評会でも連続金賞受賞していた、とある酒蔵があった。
その蔵の人に聞いた話。
「特定名称酒は心血を注いで最高のものを作るが、普通酒は桶買いしたもので済ませてます。」
って。
俺はいつも、その蔵の特定名称酒しか買ってなかったけど、ビックリ&ガッカリしたよ。
廣木酒造は俺の嫌いな蔵だが、そういう(桶買いのような)ことだけはしないだろう。
それは、廣木酒造の関係者数人とじっくり会話したことがあるし、自分なりに信じてる。
しかし、盲信はしない方がいい。廣木だから言っているワケではない。何でも疑問に思い続けるべきだ。
何に対してでもそうだが、物事を「当たり前」「当然」と思い込むようになると、
自分の成長が止まるからね。
難しい話だったかな?
そういう商売してるから廃業するんだろwww
簡単な話を長文で書いた割には薄っぺらい内容だな。
信じるのは自分の舌だけでいいってこった。
548 :
呑んべぇさん:2008/03/26(水) 23:21:54
>>547 もっと考えて嫁
薄っぺらな理解力が自慢なのか?ボク
>>548 成長止まってるからそんな文章しかかけないんだよ。おバカさん。
そんな話を業界の人間にしたら、バカな消費者としか思われないぞ。実際バカなんだろうけどww
550 :
呑んべぇさん:2008/03/27(木) 10:00:59
疑って飲まなくてもいいだろ
要は固定概念を取り除いて、スクエアーな感情で判断したほうがいい
って事でしょ?
でもそれが中々難しいんだよね
だって人間だもの
551 :
呑んべぇさん:2008/03/27(木) 17:28:17
まぁ、贔屓ってものは人間必ずあるからなぁw。
人の好みは人それぞれだし。
552 :
呑んべぇさん:2008/03/27(木) 18:04:38
>>546 桶買いの話が出たので
福島の話ではなくついでになのですが
愛知県の醸し人九兵次の蔵元は、昔に灘の剣菱って蔵元に
桶売りしていたのです。たぶん関係者しか知りえないお話ですが…
どうでも良かったですね、すみません。
553 :
呑んべぇさん:2008/03/27(木) 19:22:00
栄川だって磐梯工場が出来る前は
市内の弱小蔵から酒買いまくって瓶詰めしてたって話じゃねーか!
「天香」柏木酒造の普通酒の割合が多かったから栄川は旨いね!
って客が語り合ってたらしいな!
554 :
呑んべぇさん:2008/03/28(金) 08:58:28
地酒なのにいまでも( 日本酒は売れてないと聞きますが〜 )桶買いをしている酒蔵ってあるのですか。
555 :
呑んべぇさん:2008/03/28(金) 09:05:17
黒龍(福井)は桶買いしてるって
元税務署技術官の先生が本に書いてたよ
好きな藏なのでちとショックでしたが
おそらくリーズナブルな価格帯の製品での話だし
それでもまぁまぁ美味いからええんでないの
556 :
呑んべぇさん:2008/03/29(土) 01:25:39
>>554 人○一の酒 全部だよ !!
旨酒のみを桶買したと営業の人から聞いたけど
やっぱ不味○と聞きましたぶれんどよちこいろ。
557 :
呑んべぇさん:2008/03/29(土) 06:45:35
小原酒造の蔵粋の吟醸酒が美味しい。
558 :
呑んべぇさん:2008/03/29(土) 17:45:33
奥の松ってどうなってるの?
100%、東日本酒造が醸造して
それを奥の松が買って詰めるの?
560 :
呑んべぇさん:2008/03/29(土) 18:43:46
ここを見ると
酒を購入しても、中身がどこの蔵の酒が入ってるかわかんね〜な
だからたまにまずくなったりするんだね
飛露喜を飲んだがあれは病みつきになる味だね
562 :
呑んべぇさん:2008/03/30(日) 19:23:40
飛露喜の中味は、京都の蔵の酒なんですか?
563 :
呑んべぇさん:2008/04/01(火) 11:45:55
なんだか、きな臭いスレになっちまったなぁ・・・。
キンキンに冷やした大七ハイセブンでも飲んでマターリしようや>all
564 :
呑んべぇさん:2008/04/01(火) 18:34:38
夢ごこちってどうなんよ?
奈良萬ってどうなんよ?
565 :
呑んべぇさん:2008/04/01(火) 23:19:15
奥の松は造りと販売を別会社にしただけ元はひとつ
566 :
呑んべぇさん:2008/04/02(水) 12:46:18
でも東日本酒造協業組合って、奥の松酒造以外にも出荷するんでしょ?
567 :
呑んべぇさん:2008/04/02(水) 14:21:57
俺の親父は 宮泉 専門!!
568 :
呑んべぇさん:2008/04/02(水) 14:36:47
>>567 珍しいね?
会津若松市内には、ほとんどそういう人居ないですよ
569 :
呑んべぇさん:2008/04/02(水) 15:00:13
>>552 桶買いのおかげでノウハウを学んで技術が上がった蔵は多いよ。
570 :
呑んべぇさん:2008/04/06(日) 10:29:10
人気一、やまやでも流れるようになってきたね
どっから湧いてきた蔵かと思ったら
>>296を見て納得
妙な奥の松臭さを感じたのはそのせいだったのね
571 :
呑んべぇさん:2008/04/08(火) 01:01:43
99えんショップやのうきょうでもみかけたよ。
灘のお酒みたいな『PR』のしかただったよ。
何処の蔵を買収したの? 杜氏も買収したの?
というよりさっき書込んだ文章が消されたよ。
地元ではいい話を聞きません。謎深まります。
ちなみにウチの店(酒屋)では扱えるのしょうか。
572 :
呑んべぇさん:2008/04/13(日) 00:33:09
99円ショップでってどんな酒売ってるの?
ちなみに元あだたら菊水って所だっけな?
573 :
呑んべぇさん:2008/04/13(日) 02:05:27
意外にも、99ショップじゃ英勲の純米とかも売ってるぞ。99円じゃないけど。しかも管理が杜撰。
574 :
呑んべぇさん:2008/04/13(日) 02:07:01
>>573だけど、誰もそんなこと聞いてなかったな。すまない。
575 :
呑んべぇさん:2008/04/13(日) 17:37:24
ウチの店?扱う価値無いんじゃないか
576 :
呑んべぇさん:2008/04/13(日) 18:47:27
いまTVで放送の、幻の酒『田村』って本当に有名なの? しらなかった…
577 :
呑んべぇさん:2008/04/13(日) 19:28:05
量が無いのは確かだろうが、供給が需要にまるで追いつかないのが
幻の酒の定義で、ただ単に知られていないのとは違う
578 :
呑んべぇさん:2008/04/13(日) 19:58:45
味のほうは飛びぬけ美味しいのかな
579 :
呑んべぇさん:2008/04/14(月) 22:00:42
>>577 そぉだよな。幻の名酒ってそんなもんじゃないよな。いたく納得する。
幻を名乗りたいのにテレビに露出するのはどうなんだろう。認められないよ。
それなら明るくどこにでもあります。とか、売れてます。など、ハッキリした態度の蔵の方が共感もてるよ。
誤解を招きそうだが年に何回「何本」しか仕込まない蔵って逆に大丈夫なのか。
どんな杜氏でもイマイチなタンクや自分好みでないタンクの酒ってあるだろ。
580 :
呑んべぇさん:2008/04/14(月) 22:18:05
今日、田村って酒ありますか?って聞かれた。
そんな放送があった事を誰も知らなかったので
「つきじたむら」とかのPBじゃないですか?吉兆とかもそんなのあるし・・・
と答えていたっす。
581 :
呑んべぇさん:2008/04/15(火) 01:00:22
582 :
呑んべぇさん:2008/04/15(火) 09:49:01
田村は金賓の地元向けPBだろ
中身は金賓と変わらない、そもそも金賓自体があれ
583 :
呑んべぇさん:2008/04/15(火) 09:55:40
金宝て、草加学会のご用達だろ。
>>583 初耳だ
どうせ無いだろうけど、ソースよこせ
585 :
呑んべぇさん:2008/04/15(火) 20:13:06
会津娘芳醇純米生生はもう離せない
586 :
呑んべぇさん:2008/04/16(水) 20:40:58
田村ってTV出てからヤフーオークションで値が上がってるね。
すげ〜なーTVの影響ってのは、びっくりだ。
587 :
呑んべぇさん:2008/04/17(木) 07:34:39
>>585 それは銅管なのだが 19BYは「おりがらみ」も「おり引き」も飲んだが
いまひとつだったなと・・・
588 :
呑んべぇさん:2008/04/17(木) 08:50:04
>>587 言ってる事、すごくよく解るわ
確かに去年の出来がすごく良かったから比べると少し落ちるね
硬いというか…開栓して1週間くらい寝かすといいかもね
589 :
呑んべぇさん:2008/04/17(木) 20:58:26
>>588 やはりそう思った?
昨冬は安定した低温続きだったので さぞかし18BYを上回る良い物ができるだろう・・・と
すごく期待してたのだけど 簡単にはいかないものなんだね。
返す返すも18BYの瑞々しさは素晴らしかった。
590 :
呑んべぇさん:2008/04/17(木) 21:47:12
>>589 造りに携わってないので、推測ではありますが、若干硬く感じたのは、
どの蔵も言っている米が固いからきたものなのかな?
とはいえ、満足の出来る逸品に感謝しつつ、今日もやってます。
つるし生は飲まれましたか?18BYは芳醇純米だけでなくつるし生も抜群でしたね
今年も生が出るのでしょうか?火入れのみは少し寂しいです
591 :
呑んべぇさん:2008/04/18(金) 13:43:00
教えて下さい。“BY”ってナニ ?
文をみると酒を造った年のコトかなーと思いましたが、ナニのを略した記号ですか?
酒屋ではワインのように年とかでわけたりしてるのですか?
592 :
呑んべぇさん:2008/04/18(金) 15:02:46
>>590 確かに他の蔵元でも「今年の五百万石は硬かった」みたいな
コメント発してるとこもあったみたいだね。
残念ながら「つるし生」は入手できず。
で その時に酒屋からは
来季は全量火入れになるような話を聞きました。
やはり生も継続してほしいねぇー
594 :
呑んべぇさん:2008/04/18(金) 18:48:34
TV放送されてた田村って早速ヤフオクにでてるね。
けっこう高くない?
ブルァアアリー
イヤァアア
596 :
呑んべぇさん:2008/04/19(土) 02:50:42
>>593 ありがとう!です( v^-゜)♪♪ !
597 :
呑んべぇさん:2008/04/19(土) 03:39:28
昨日福島県知事賞の授賞式件試飲会に行った。名前の通った大手の蔵ばかりだったがさすがに授賞した蔵の酒はナニを呑んでも旨かった。
それに対してどぉーーかんがえておかし
598 :
呑んべぇさん:2008/04/19(土) 12:48:26
うつくしま夢酵母や夢の香って最近聞かなくなったけどこの手の企画モノの酒って他にもあるの?普通の酒との味の違いはなに?
599 :
呑んべぇさん:2008/04/19(土) 13:02:15
うつくしま夢酵母の酒って熟成が早いと聞いたけどホント?
600 :
呑んべぇさん:2008/04/19(土) 14:40:24
飛露喜の会社の、泉川の特撰純米吟醸と言うのを飲んだ、手頃だし美味かった
601 :
呑んべぇさん:2008/05/02(金) 14:27:45
初夏らしくなったね。小名浜で水揚げされたかつおの刺身をつまみに
キンキンに冷やした又兵衛のカップでも飲みたいと思いつつ、保全。
602 :
呑んべぇさん:2008/05/04(日) 00:43:09
田村ヤフオク以外しか買えね〜よ
楽天の店突然改装中だしどうなってんだよ
テレビの力恐るべし
603 :
呑んべぇさん:2008/05/04(日) 23:17:36
>>599
酒屋から 夢酵母と夢の香の組合わせの酒は
「熟成には向かないとされている」と聞いたんだが・・・
604 :
呑んべぇさん:2008/05/04(日) 23:48:19
会津ほまれのパック純米、グレード上げたの出してほしい。今のやつ吟醸味でいい味だけど、薄い薄すぎるんだよね。
605 :
呑んべぇさん:2008/05/05(月) 00:54:50
福島のお酒はいくつか飲ませてもらいましたが、天明が好きです。
ちょうど今中取り四号本生の大吟を呑んでますが、しみじみおいしい。
開けてしばらく経つのに、全然味が崩れていません。香りは落ち着きましたが。
(今年の中取りは一号〜四号までなかなかの出来だと思う)
火入れの一年熟成純吟も常温〜ぬる燗くらいでよかったなあ。
このスレ参考に、もっと色々呑んでみようっと。
606 :
呑んべぇさん:2008/05/05(月) 13:09:39
>>605
同じく天明大好きなのですが 高級路線に走っているのが残念!
天明ブランドでなくても良いから2.2千円程度のエントリーモデルの拡充と
(大俵引きを通年出荷しても良いし、辰泉のように加水の純米生も面白いしね)
あと2.5〜2.6千円の価格帯でのバリエーション展開が望ましいですね。
607 :
呑んべぇさん:2008/05/05(月) 18:59:26
ばんげぼんげ!
ばんげぼんげ!
ばんげぼんげ!
608 :
呑んべぇさん:2008/05/09(金) 06:04:49
uma
609 :
呑んべぇさん:2008/05/09(金) 06:07:24
太平桜の特別純米あらばしり
美味かった〜
610 :
呑んべぇさん:2008/05/09(金) 07:31:03
又兵衛しぼりたてにごり生ウマイッす!
仁井田本家ってどうよ?
612 :
呑んべぇさん:2008/05/09(金) 14:17:05
最近田村ばっかりだなツマンネ
田村ってうまいの?
マスコミ先導型である経緯から考えると…
まあ、もはや在庫もないわけだが。
615 :
呑んべぇさん:2008/05/11(日) 13:12:14
おいしいお酒と紹介されたわけではない
販売店が限定されていてドコの酒屋でも手に入る訳ではないと
紹介されたはず
616 :
呑んべぇさん:2008/05/11(日) 15:11:17
TVマスコミや宣伝で名を売ろうとするのもある種の手段だね♪
617 :
呑んべぇさん:2008/05/11(日) 19:34:13
TV放送された田村ヤフオクに出てるね。
こんなスレなど露知らずスーパーで仁井田本家の金賓を買ってきて封を切ったとこ。
甘味がつよいねーこれ。 琥珀色っぽいのは蜂蜜の色じゃないよね?w
で、基本甘くて口当たりはいいのに舌先がちりちりするのね。
嫌いではないが多く飲むには甘すぎるなあ。 つまみが必須かなあ。
619 :
呑んべぇさん:2008/05/12(月) 07:06:32
福島だったら天明と同じ曙酒造の「央」もよいです。
大吟醸の生原酒が好きなんですが匂いも味も今までにないものだったのでかなり衝撃的でした。フルーティとか超えてどっかケミカルにすら思える様な味ですがいくらでも入ってしまいます。
あー、飲みたい。都内で簡単に手に入れる方法はないものでしょうか。
620 :
呑んべぇさん:2008/05/12(月) 09:21:05
央って五ノ井さんのPBじゃなかった?
621 :
呑んべぇさん:2008/05/12(月) 21:06:49
央は五ノ井さんのPBです。 確かに良いのかもしれないけど、
同タイミングで販売する天明と味の差が無い商品もありますよ。
付加価値を上げ、高額にすれば売り手・造り手互いに美味しいPB商品
曙は大好きだけど 天明ブランドでオープンに売った方が良いよ!
622 :
呑んべぇさん:2008/05/13(火) 02:30:15
>>621 まあ同じとこで作ってるから似てるのはしょうがないかも
つか央ってそんなに高いのばっかじゃないような気がしますが?
623 :
呑んべぇさん:2008/05/13(火) 19:39:17
大七箕輪門飲んでます
叔父が昔の大七二級が旨かったといってるです
624 :
呑んべぇさん:2008/05/13(火) 23:36:11
ハイセーブーン ハイセーブーン ちゃっちゃらっちゃっ
625 :
呑んべぇさん:2008/05/14(水) 08:57:04
奈良萬 こ
626 :
呑んべぇさん:2008/05/14(水) 19:51:02
きんぽー、甘口だから女性向けかも?って奥方に味見させたら嫌な顔された;
… まあ日本酒嫌いな人だが。
628 :
呑んべぇさん:2008/05/15(木) 18:11:49
奥方は、貴殿の粗末な金宝に飽き飽きしてしまったに違いない
このスレ的に萬代芳ってマイナーな酒?
一番の地元酒なんだけど
630 :
呑んべぇさん:2008/05/16(金) 13:39:39
磐梯報は高田の人しか常飲しないんじゃない?
631 :
呑んべぇさん:2008/05/16(金) 19:03:54
飛露喜
632 :
呑んべぇさん:2008/05/16(金) 20:51:30
>>629
多少マイナーかもしれないけど
白井酒造のお酒は良いお酒だし 実力も十分だと思いますよ。
最近は 山廃純米生の「風が吹く」が結構良いですね。
633 :
黒崎恵:2008/05/16(金) 21:52:30
>>628 これ以上太いと咥えてもらえない。
もっとも長さは標準以下だが…しかし最近は中折れ気味で…
太平桜の特別純米あらばしり生美味かった
バナナ香してて澱絡み微発泡で味も豊潤ながらキレも良く、スイスイ飲めてしまう。
次はこれの火入れを出すと蔵元さんが言ってた
楽しみ
636 :
呑んべぇさん:2008/05/18(日) 21:18:55
奈良萬もテレビ出たけど、プレミアついた?
637 :
呑んべぇさん:2008/05/18(日) 22:40:18
東京の田村酒造の田むらは旨いそうだ一平
638 :
呑んべぇさん:2008/05/19(月) 12:24:19
プレミア厨は氏ぬべきだ
プレミア版撲滅キャンペーン実施中
だめ。 絶対。
640 :
呑んべぇさん:2008/05/19(月) 17:57:15
プレミア価格で買う馬鹿がいるから
酒ころがし屋がはびこるんだ
売る側より買う側の存在が駄目なんだ
酒は絶対に定価で買うよう心がけろよ
そうすれば酒ころがし屋なんていつか必ず滅びるんだよ
641 :
呑んべぇさん:2008/05/19(月) 19:02:39
いま、福島の酒では、田村がレアだな。
田村がアレ
なんじゃなかったのか。
643 :
呑んべぇさん:2008/05/20(火) 18:16:37
プレミア厨氏ね
644 :
呑んべぇさん:2008/05/21(水) 14:16:34
又兵衛の一番安い奴がいいよ。気楽だし。
645 :
呑んべぇさん:2008/05/23(金) 13:12:49
646 :
呑んべぇさん:2008/05/24(土) 04:13:26
ヒロキ高杉なんで泉川純吟買おうかと思うんですが、ヒロキと比べてどうなんでしょうか?
(味・濃さ・香り等)
647 :
呑んべぇさん:2008/05/24(土) 08:46:22
似て非なるものと思った方がいいかも
香りは飛露喜並に程よく香るが、少し淡く辛口に振れてる感じかな
648 :
呑んべぇさん:2008/05/24(土) 10:28:39
飛露喜高いか?プレ値で買ってるからだろ
蔵に電話して販売店を問い合わせれば?
649 :
呑んべぇさん:2008/05/24(土) 15:43:53
640 :呑んべぇさん :2008/05/19(月) 17:57:15
プレミア価格で買う馬鹿がいるから
酒ころがし屋がはびこるんだ
売る側より買う側の存在が駄目なんだ
650 :
呑んべぇさん:2008/05/24(土) 19:17:54
↑そんなこと買う側に言ってもダメダメよ〜ん
現に減らないじゃんかぁプレ値で買う人たちw
安売りのお店がある様に
プレで高く売る店があっても、それは売る側の勝手。
店側は嫌なら買わなきゃいいって言うよ
めんどうだけど、酒に1本1本酒屋の印刷かシリアルNOを付けるべし
飛露喜の特純1升ビン5000円でいわきの123屋で売ってたな。
652 :
呑んべぇさん:2008/05/24(土) 23:24:51
ネットだと飛露喜特純が5500円で雄町8000円…
653 :
呑んべぇさん:2008/05/25(日) 20:36:25
654 :
呑んべぇさん:2008/05/26(月) 19:29:48
123屋に言えよなんで飛露喜2,678円の酒を5,500円も盗ってるんだ
ぼったくってるんじゃねえって
655 :
呑んべぇさん:2008/05/26(月) 19:31:17
すまん5,000円か
656 :
呑んべぇさん:2008/05/26(月) 19:36:10
650 店の名入りのハンコを押している酒屋もあるよ
654
そうかぼったくってたのか。
俺は買ってしまった。
658 :
呑んべぇさん:2008/05/27(火) 18:42:49
いわきには定価で販売している店は無いからな ドンマイ
659 :
呑んべぇさん:2008/05/28(水) 11:39:25
飛露喜、東京では普通に定価で売ってるらしいよ。
660 :
呑んべぇさん:2008/05/28(水) 13:50:45
廣木酒造本店に直に電話すれば販売店を教えてくれるんじゃね?
ネットオークションでプレ価格で販売しようとした販売店から
一度納品した商品を引き上げたことがあるとかないとか
つまり廣木酒造本店としては定価販売しか認めてないと
661 :
呑んべぇさん:2008/05/28(水) 14:37:50
獺祭なんかはそこんとこ上手くできてると思うんだけど。
662 :
呑んべぇさん:2008/05/28(水) 16:02:33
廣木酒造本店0242-83-2104
伊勢タンで定価じゃなかったか
664 :
呑んべぇさん:2008/05/31(土) 20:33:35
ところで飛露喜とかの生酒買う時、間違え無く冷蔵庫に入っていて冷えているのを買っているだろうな?
665 :
呑んべぇさん:2008/05/31(土) 20:42:51
保冷管理していない酒屋があるの?
666 :
呑んべぇさん:2008/06/01(日) 01:35:49
つ百貨店
8月に会津若松に行くのですが
お薦めの蔵はどこでしょうか?
直接蔵元に行きたいのですが
668 :
呑んべぇさん:2008/06/01(日) 10:33:11
665 ネットオークションとか管理状況がわからないのだってあるだろ
667 一般公開している所以外は迷惑だし夏に酒蔵いってもつまらないとおもうよ
行くときはTELして確認してから行ってね
>>668 ちょっと思ったんだが、
>>667は蔵見学しに行くなんて書いてなくないか?
蔵元って普通は酒屋なんだぜ? 造り酒屋ってだけで酒屋。
流通を経由してない蔵元の直売で買いたい人は多いと思うぜ?
670 :
呑んべぇさん:2008/06/01(日) 13:15:28
飛露喜の話が出てるので
山田錦の出荷はまだですか?去年は5月には飲んだ気がします
詳しい日程をご存知の方、いらっしゃいましたらご教示お願いします
671 :
呑んべぇさん:2008/06/01(日) 17:46:06
672 :
呑んべぇさん:2008/06/01(日) 23:03:14
大七 純米生もとClassicおいしかった。
都内だと1升瓶でクラシック置いたるとこすくないよね
675 :
呑んべぇさん:2008/06/02(月) 08:28:36
純米生もとが、冬醸造して秋まで熟成させたもので
純米生もとクラシックが、さらに1年間寝かせたものだっけ?
>>671 うすいは日本酒用の冷蔵庫があるぞ
飛露喜は置いてないが
677 :
呑んべぇさん:2008/06/11(水) 19:09:17
さてと、又兵衛の佳撰でも飲むか。
678 :
呑んべぇさん:2008/06/11(水) 19:14:13
ありのかわでものむよ
又兵衛のいろりばたウメエ。
太平桜の本醸造生辛いけど喉越しスルリで面白い。
680 :
呑んべぇさん:2008/06/13(金) 10:23:46
>>676 うすいの冷蔵庫は大七が指導したみたいね
飛露喜の出品吟醸が手に入ったんだけど、これって金賞酒?
ちなみに、20年6月
682 :
呑んべぇさん:2008/06/20(金) 21:03:23
金賞酒だよ。
おいらも購入。4合瓶で4000円弱かーーー。
>>681 金賞なんていまやほとんど意味無いぜ。
選定基準に嫌気が差して出品してない蔵元もあるし。
なんつーか、各税務署のエリアごとに入賞20件ずつ、そのうち半数が金賞ときたもんだ。 ありがたみなんか無いよな。
685 :
呑んべぇさん:2008/06/25(水) 10:26:29
>>683 そういうのをすっぱい葡萄と言うんだな
ポンポン出る金賞を取る酒すら作れないって意味だしw
>>685 いや意味が違うと思うけど
まあ、金賞ってだけでありがたがるのは意味無い
あと、傾向と対策の問題もあるしネ
687 :
呑んべぇさん:2008/06/25(水) 11:13:36
金賞至上主義って何なの?
清酒は嗜好品なんだから自分が旨いと思えたもの一番に決まってるだろJK
他人の評価を参考にするのは良いが
自分で思考することを捨てて他人の評価を信じて100%依存しながら生きるのは
宗教やってるのと変わらん
金賞酒を造れないのと造らないのは意味が違うと思うけど。
ただ金賞取るだけの技術を一般の酒造りに還元しているかどうかが大事じゃない?
金賞受賞大吟醸以外は不味い酒ばかりの蔵とかは論外ってことね。
689 :
呑んべぇさん:2008/06/25(水) 13:35:34
いやそもそも金賞を取りやすい酒質は…とか取り組んでる時点で
極々一部の審査員にウケ易い味を目指してるだろ
それって顧客に関係無いよ顧客無視だよどう考えても
偏った審査の金賞に、それほど価値が無いことは
各蔵の鑑評会出品酒・金賞受賞酒の販売数激減でも明らか
福島県内のある蔵から聞いた話
鑑評会出品酒は通常販売商品とは別の原料を使う
米は兵庫県産の特A山田錦
水は自社他商品のような自社地下水を使わず、秘密の場所から汲んできた湧水
酵母菌も自社他商品に使われているものとは全く違う非公開の取り寄せ酵母
そんな蔵の通常販売商品が、金賞とは対して関わりのないものなのは明らか(同じなのは杜氏の腕くらい)
第一、米から水まで地元の原料を一切使ってないって公言してるんだよ
奥の○のことですね。わかります。
691 :
呑んべぇさん:2008/06/25(水) 18:04:31
奥の松じゃないけど
692 :
呑んべぇさん:2008/06/27(金) 13:04:37
>>689 >第一、米から水まで地元の原料を一切使ってないって公言してるんだよ
美味ければいいじゃん
地元の原料使って不味いのしか作れないのなら、使わない方がいい
ワインじゃないんだし、原料の産地にこだわる必要なんて全く無いんだが
>>692 それで福島の日本酒と言って誇れるのか?
ま、地酒とは口が裂けても言えん罠。
695 :
呑んべぇさん:2008/06/28(土) 13:10:13
加工地が福島県なだけです
696 :
呑んべぇさん:2008/06/28(土) 13:11:45
つか鑑評会出品酒の原料米は相当の割合で兵庫県産山田錦でしょ
KY・・・じゃなくてYK35とか言ってたもんな
(YK35って死語?)
福島老ねてる酒多くね?
言葉が独り歩き
鑑評会は二部制、一部が山田以外で二部が山田。数は二部が殆ど。
>>692の聞いた話は間違いも混ざってそう。山田錦を通常商品に
使っていない蔵もあるだろうから出品酒だけになる場合もあろう。
酵母菌も殆どの蔵は取り寄せと変わらんだろうし、主流の酵母は
決まっている。福島の香り高さでもともと蔵にいた酵母ですとは言
わさん。顧客無視と言うのは当たらずとも遠からずだが技術者のた
めの会なんだから消費者は関係ないと言える。
問題は鑑評会も消費者もそうなんだが香り高くてまずい酒と香り無いけど
うまい酒が並んでいると高確率で香りちゃんのほうが評価されると言う事実。
いつまで香水飲むつもりなのかということですな。
700 :
呑んべぇさん:2008/07/01(火) 17:57:57
>香り高くてまずい酒と香り無いけどうまい酒が並んでいると
>高確率で香りちゃんのほうが評価されると言う事実。
全く意味不明
香りが味覚に与える影響は完全無視?
>>700 俺はよくわかるけどね。
味より匂いだってことだろ。
>香りが味覚に与える影響は完全無視?
完全無視だったわけだが。 最近少し風潮が変わったとも聞くがね。
香り良し味ダメ、香り無しけどウマい
両方の具体的な製品名も出せない時点で(ry
製品じゃないだろ。
つーか主観だけでものいってる時点でボロボロだな
2ちゃんのスレで客観的な意見を求めるのは無理ってもんだけどな
707 :
呑んべぇさん:2008/07/03(木) 19:56:13
千功成、天明、泉川、会津娘あたりから甘口好きな人にプレゼントするなら、何がいいですかね?
708 :
呑んべぇさん:2008/07/03(木) 19:59:54
名倉山
709 :
呑んべぇさん:2008/07/07(月) 10:45:58
わざわざ味と匂いを別々に味わうような不思議ちゃんがいるようで
710 :
呑んべぇさん:2008/07/07(月) 12:18:50
読解力の無いゆとりちゃんがいるようで。
711 :
呑んべぇさん:2008/07/07(月) 20:58:55
品評会では味よりかおりが評価されてたって話だろ?
間隔的に自演臭いな。
香りは味の一部ですよ
715 :
呑んべぇさん:2008/07/10(木) 15:41:57
香り高いほうが評価されると言ってる奴らは鑑評会の評価基準の話をしていて、それ以外の奴らは普通に自分達が飲む場合の話をしているといったところか?
716 :
呑んべぇさん:2008/07/10(木) 17:04:00
国権のみず穂の感想。
なんか、某いわきの酒蔵の上撰を水で薄めた感じで、いかにもアル添してますって感じでアルコール臭がきになった。
アルコール臭が気にならないなら、飲みやすくはある。
717 :
呑んべぇさん:2008/07/11(金) 11:48:44
>>715 香りが良くて不味い酒と、香りが悪くて不味い酒だったらどっちを飲む?
そういう単純な話なのにねー
719 :
呑んべぇさん:2008/07/13(日) 14:12:44
♪えい〜せ〜ん〜♪age
720 :
呑んべぇさん:2008/07/19(土) 22:00:52
あ〜又兵衛で酔っちゃったよw
age
721 :
呑んべぇさん:2008/07/19(土) 22:16:24
既出だが、
会津娘のつるしは、本当に火入れになっちゃったのね。
722 :
呑んべぇさん:2008/07/19(土) 23:11:36
なに!?会津娘を吊るす??!!
吊るし首か。
会津娘の逆さ吊り
奥の松って地元じゃあまり評価されてない?
そうだね。
わざわざ買って飲む感じがしないかな?
727 :
呑んべぇさん:2008/07/20(日) 22:10:55
>>726 でも、カップ酒になると奥の松は県外で評価されるとw。
カップ?それこそねーよw
というか
>>726は蔵元からいつも盗んでんのか?
奥の松カップは近所の西友やサティや、まあ割りと普通に買えるな。
奥の松は賞とった酒がよくスーパーに置いてるね(特別純米だっけ?
731 :
呑んべぇさん:2008/07/23(水) 10:03:33
>>730 奥の松・特別純米はコストパフォーマンスに優れている酒だよな。
あの味で意外と安いのはいい。
732 :
呑んべぇさん:2008/07/23(水) 13:29:10
全米吟醸
>>728人からもらったりしたら飲むけど、わざわざ自分から買って飲みはしないって意味ですよ。
八王子のスーパーにほまれのパックが売っててわろたww
確か、米だけの某だったはずだけど、やっぱりほまれの酒が会津以外の人には入りやすいのかな?
姉の舅も、ここ以外の酒は辛口だっていってたし。
736 :
呑んべぇさん:2008/07/23(水) 23:37:01
おぉ!ほまれ米だけ!!
あれは秋ヴァージョンでないと。
737 :
呑んべぇさん:2008/07/24(木) 06:51:24
会津ほまれは
会津より東京で飲まれてるだろ
>>734そうだね。
どこでもいつでも買えるから、わざわざ買って飲もうという感じがしないんだよな。
あんまりうまいとも感じないしな。
>>736 薄いけど味がそれなりに特徴があるからまた呑んでみたくなってる。
あと買う場所によっても保存具合が悪かったりして味に違いが出てるかも知れないので季節ごとに買い倒して研究してみると愛情もってる江戸ッ子がいます。。
>>738 安いのばっか飲んでるせいじゃね
奥の松じゃなくてもだけど一升3千円以内で美味しいのってなかなか出会えない
741 :
呑んべぇさん:2008/07/25(金) 08:07:19
>>740 738ではないが、俺も奥の松はあまり買わないな。
会津娘・飛露喜・天明・国権・星自慢・あぶくま
あたりと比べると。。。
特別純米クラスでうまい酒いっぱいあるよ、福島。
奥の松も特別純米が評価されてるんだろ
なんか名前が知れすぎてあえて地元民は買ってないってだけのようだな
どこでも買えるもんだから有難味が無くなって、そのうち大したもんじゃないと思われるようになって、 そして消滅
ひねくれた地元民が買わなくても全国、海外で売れるから問題ないんだけどねw
地元の認知度が上がらないと水質とか維持できなくなると思うんだ。
そのあたりが福島のダメなとこ。
どうがんばったって片田舎なんだから都会気取りの開発の真似事なんかやめれ。
どうがんばったって片田舎なんだから
なんていうからだな。 福島は閉鎖社会なんだぞw
どこでも売ってるし地元民がいくら引きこもりでも県外の俺にはどうでもいいな
ふん。 つまり福島には名だたる名水というものが無いのだな。
そのかわりどこの湧き水でもそこそこいけるのだろうな、今のところは。
その水は将来が保障されているのか?
752 :
呑んべぇさん:2008/07/31(木) 13:50:43
なにコイツw
福島県民は引きこもりすぎて自分らの土地の長所を見失ってるというかほぼ無頓着。
他県民おつ
飛露喜と天明は水道水を使ってる事を明言してるけど・・・
756 :
呑んべぇさん:2008/08/01(金) 14:38:17
水道水でも、シーガルフォーとか通すと旨いんじゃね?
アイドルフォー
略してアフォー
んー、東京足立区あたりの水道水ならともかく、
水のきれいな地区の水道はそこらで売ってるミネラルウォータと大差無いどころか更に上だからなぁ
昭島とかは今でも冷たい
電子部品工場なんか出来ると水源おわっちまう。
水なんかどうにでもなるけど
良い杜氏と素晴らしい醸造技術は一晩ではできないのだよ
機械造りが一旦始まったら杜氏もへったくれもない。
福島のことは知らないが
>>764が素人なのはよく分かった
766 :
738:2008/08/05(火) 13:28:12
奥の松の特純飲んでみたが、値段の割には飲みやすくていいけど、これ買うなら会津娘の純米か一火を
買うわ。
買わずに文句言ってたのかよお前は
769 :
呑んべぇさん:2008/08/05(火) 19:50:21
>>764 その機械を制御するのは人間。
暖気樽や冷管や櫂棒、電熱器、(麹の)箱や蓋、が機械変わり、
棒温度計がセンサーに変わって、オンライン化されていく。
でもどちらも使うのは人間。
混ぜて均一化して、どこで温度を上げてあるいは下げて・・・
などという判断をするがすなわち杜氏。
>>769 いつまで見えない敵と戦ってるんだ?
それより末廣をもうちょっと評価してほしい
いや、されてるけどさ
ここじゃあんまり人気ない?山廃純米好きなんだけど
772 :
呑んべぇさん:2008/08/06(水) 18:49:48
ロボット杜氏
773 :
呑んべぇさん:2008/08/07(木) 11:22:53
>>771周りなんか気にしないで好きなの飲めばいいだろ、壺中春てのしか飲んだ事ないが悪くはないと思うよ。
俺は他のを飲むけどな。
774 :
呑んべぇさん:2008/08/07(木) 13:49:32
>>773 そう思うなら、お前もこんなところに書き込まずに黙って独りで飲んでろって話
>>770 混ぜて均一化して、どこで温度を上げてあるいは下げて・・・
などという判断をするがすなわち杜氏。
ただし大吟醸のみ面倒は見る。 が、他はデータ入れたらフルオートですよ。
776 :
呑んべぇさん:2008/08/08(金) 08:39:30
末廣はゲンサイの生原酒を飲んだことがあるけど、
あれは猛烈にうまかったな。
山廃も悪くないと思うよ。値段の割にはうまい。
779 :
呑んべぇさん:2008/08/11(月) 13:41:55
伝承山廃美味しいです。 地元では流通価格が安いこともあり、結構買ってます。
780 :
呑んべぇさん:2008/08/12(火) 17:35:20
福島の酒は味的にろ過が薄い酒が多い気がする
↑誰か訳してくれ。
783 :
呑んべぇさん:2008/08/15(金) 16:45:22
784 :
呑んべぇさん:2008/08/15(金) 19:24:10
田村ってお酒は超有名だって本当ですか?
785 :
呑んべぇさん:2008/08/15(金) 19:41:46
TVで取り上げられるまでは郡山の酒屋でさえも
それどこの酒?と言う状態だった
786 :
呑んべぇさん:2008/08/24(日) 21:43:33
787 :
呑んべぇさん:2008/08/25(月) 13:34:29
来年3月まで酒が無いと言うのが知れ渡ったためか最近は問い合わせさえも無い
酒が出来上がる来年3月頃田村を覚えている人がどれだけいるか…by酒屋
788 :
呑んべぇさん:2008/08/28(木) 01:15:31
笹の川なら、いいさ!
789 :
呑んべぇさん:2008/08/29(金) 23:24:34
なんでそこで笹の川が出てくんの
俺が郡山で一番旨いと思った酒は渡辺(雪小町)だなあ
790 :
呑んべぇさん:2008/08/31(日) 18:59:25
郡山の酒は過小評価され過ぎていると思う
特に雪小町は、低価格酒やパック酒を造っているのがマイナスなのかな?
純米や吟醸はいい酒なんだけどね
国権うまいねぇ
792 :
呑んべぇさん:2008/09/02(火) 16:27:01
国権の山灰純米がよかったです。
793 :
呑んべぇさん:2008/09/02(火) 19:39:57
国権は特別本醸造の道一筋がいいと思う
ていうか、
誤字のスレタイずっと続くのかな
795 :
呑んべぇさん:2008/09/03(水) 22:58:25
意味は分かるだろ
いちいち突っ込むなよ
それともなにか?
誤字スレタイだと書く気が萎えるか?
796 :
呑んべぇさん:2008/09/04(木) 07:10:25
字が違うんだぜ、萎えるよ。
797 :
呑んべぇさん:2008/09/04(木) 08:03:04
萎えるならこのスレに来なきゃいいじゃん
馬鹿だな
何以外に実力はなんですか?
こんなスレタイさらしとくのは福島の酒に失礼だと思うんだよね
800 :
呑んべぇさん:2008/09/04(木) 11:21:56
>>794 それは次スレでスレタイを変えればいいだけじゃん。
801 :
呑んべぇさん:2008/09/04(木) 13:34:40
馬鹿だからまた来てみた。漢字間違えるほうが馬鹿みたい。
802 :
呑んべぇさん:2008/09/04(木) 15:12:29
803 :
呑んべぇさん:2008/09/06(土) 20:23:19
あ〜おめ〜ら、細かい事を言わないで、キンキンに冷やした金寶自然酒でも飲むげ?。
804 :
呑んべぇさん:2008/09/06(土) 20:25:51
ちょっとアルコール浮いた感じがあるよね。
805 :
呑んべぇさん:2008/09/06(土) 23:54:07
なんという贅沢
金寶自然酒って甘いよね〜
807 :
呑んべぇさん:2008/09/07(日) 20:27:10
浜通りはないのかね
昔、相馬に馬陵ってのがあってちょっと癖があって好きだったけど
潰れたそうな
808 :
呑んべぇさん:2008/09/07(日) 21:51:12
郡山って浜通りじゃないのか?
とりあえず、いわきは又兵衛と土耕ん壌辺りかな。
809 :
呑んべぇさん:2008/09/07(日) 23:31:03
誰か突っ込んでやれよ
810 :
呑んべぇさん:2008/09/07(日) 23:56:15
ど根性
812 :
呑んべぇさん:2008/09/09(火) 17:44:54
國と国 同じ意味
813 :
呑んべぇさん:2008/09/10(水) 14:56:19
太平桜の純米酒いわきろまん
ロックで飲んでも美味い
814 :
呑んべぇさん:2008/09/11(木) 11:11:58
例のTVにでた田村ってお酒はどうなの?
マタベエがあるじゃないか。
あと磐城寿も最近の注目株だね
816 :
呑んべぇさん:2008/09/13(土) 11:17:17
浜通りの酒は浜だけの流通だよね 中通りや会津で買えるわけじゃないしただのローカル酒じゃん
817 :
呑んべぇさん:2008/09/13(土) 16:19:16
浜通りの言わせてもらえば、逆も又しかりだ。
人気もいいよね?
人気って何
820 :
呑んべぇさん:2008/09/29(月) 10:35:37
奥の松の兄弟がけんか別れし作った会社
>>820 そんなトコがあったのか
なんか興味でるな
822 :
呑んべぇさん:2008/09/29(月) 12:40:53
リッツカールトンの福島酒イベントに行ったんだが、
ブースが大七を挟んで奥の松、人気が並んでいて実に壮観でしたよ。
824 :
呑んべぇさん:2008/10/03(金) 00:15:44
つまんね
末○の社長が、「うちが山廃の元祖で本家、他の蔵の山廃なんて腐造」という感じの
事を言ってた。
そんなバカ蔵元の酒は二度と飲まない。
大七の皆伝が凄くおいしかったです。ちょっと高いけど・・・
ひやおろしの時期
のまんから要らなry
828 :
呑んべぇさん:2008/10/09(木) 16:25:22
♪ささの〜かわなら〜いいさ〜♪
たまには地元を試すか
金水晶酒造しかねぇや
谷の越 純米吟醸パック酒買った
これって、個人的には次の日に残り辛くて好き
832 :
呑んべぇさん:2008/10/23(木) 17:09:43
♪きみも〜いっしょに〜やらないか〜♪age
833 :
呑んべぇさん:2008/10/23(木) 17:54:18
福島の超〜〜〜プレミアっていえば
何て言ったって飛露喜&奈良萬だな! 田村はうんこw
834 :
呑んべぇさん:2008/10/24(金) 15:49:38
飛露喜はともかく奈良萬でプレ価見たこと無いんだが
>>825 そんな事言ってたの? アホだな〜その会社W。
山廃って言ったら1に石川、2に千葉御宿の岩の井だって〜の。
まぁ〜他にも旨いとこ数えられない位いっぱい有るけど・・・。
837 :
呑んべぇさん:2008/10/28(火) 17:56:27
末廣の壺中春ってまだ製造販売しているの?
839 :
呑んべぇさん:2008/11/06(木) 10:07:56
日本酒とは関係ない話なんだけど、笹の川のウイスキーって飲んだことがある人っている?。
840 :
呑んべぇさん:2008/11/12(水) 11:26:04
会津ライダーの酒
『あとずさり』に一票!
841 :
呑んべぇさん:2008/11/12(水) 19:10:40
奈良萬ってどうよ
842 :
呑んべぇさん:2008/11/24(月) 13:36:04
>>841 そんなに高い酒じゃない飲んでみてお前がレポートすれば
843 :
呑んべぇさん:2008/11/25(火) 16:51:45
飛露喜の新酒がでたね 今年の出来はどうかな?
844 :
呑んべぇさん:2008/11/25(火) 20:09:27
先日、福島へ旅行して飛露喜を買いに蔵元まで行きましたが売ってませんでした。
飛露喜は手に入りにくいのですか?
845 :
呑んべぇさん:2008/11/26(水) 13:55:04
蔵元では月に一日だけ日を決めて販売しているようです
その日以外は蔵元に行っても買えないみたい
先日、雪小町の袋吊りを手に入れたが、
こいつは美味しいね。
柔らかい口当たりで、 喉越しに流したときの感覚がたまらねぇ・・・
847 :
呑んべぇさん:2008/11/28(金) 17:43:17
雪小町袋吊りおいしいお酒なんだけど知名度が・・・
メジャーに成りきれない典型酒
848 :
呑んべぇさん:2008/12/06(土) 20:40:15
間もなく飛露喜の純米無濾過生原酒が発売になるね
今年の酒の出来はどうかな?
泉川はあんまり変わらなかったような。
850 :
呑んべぇさん:2008/12/08(月) 20:49:35
飛露喜ってどうやって買ってる?
ネット通販?オク?酒屋?どこで買えるの?
851 :
呑んべぇさん:2008/12/08(月) 20:54:44
今さらヒロキなんか買わねえよ
853 :
呑んべぇさん:2008/12/08(月) 23:31:12
ヒロキマンセー厨うぜえわ
>>853 お前がウザくてもみんな買うから心配するなw
855 :
呑んべぇさん:2008/12/09(火) 13:01:52
>>851 飛露喜は卒業ですか?それとも一度も飲んだことがない人のグチですか?
卒業ならあなたは今何を飲んでいますか?教えてください
菊正宗
857 :
呑んべぇさん:2008/12/09(火) 16:44:48
>>855 今までさんざんヒロキ飲んだよ
廣木酒造本店に行って泉川買って飲んだことも何度もある
今は清酒飲むの一切やめて芋焼酎飲んでるよ
菊正宗の方が旨いよ
>>857 じゃ、だまっとれ
できないなら失せろカス
860 :
呑んべぇさん:2008/12/14(日) 20:04:49
今日若松の渡辺宗太商店から飛露喜の無濾過生原酒、買った人いる?
飲みながらここ見てる人いたらレポお願い
861 :
呑んべぇさん:2008/12/14(日) 21:28:50
宗太郎君、最近会ってないけれど元気かな?
862 :
呑んべぇさん:2008/12/20(土) 23:02:42
_,ノ‐''''''^^^¨¨¨⌒ ̄⌒^^''¬-、,_
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ドラえもんでつがなにか
863 :
呑んべぇさん:2008/12/22(月) 22:21:15
太平桜の特別純米あらばしり何時出るのかな
来年も飲みたい
864 :
呑んべぇさん:2008/12/24(水) 00:49:57
飛露喜、普通に東京駅に並んでたんで買ってみた。
奈良萬中垂れ伊勢丹に並んでるんで買ってきた。
・・・
飲みすぎて早々潰れて今、目が覚めたところ
猪苗代の稲川で作ってる七重郎貰って飲んでみたんだが、
これはうめぇな...稲川ってマイナーなのか?
866 :
呑んべぇさん:2009/01/11(日) 19:35:30
泉川の純米吟醸ってどう?
867 :
呑んべぇさん:2009/01/17(土) 11:42:39
県民だけど飛露喜を県内で見た事も飲んだこともない。
泉川と比べると純米も吟譲も随分といいお値段だけど一度買ってみる価値あるけ?
>>866 値段の割にんまい酒といったカンジ。毎日の晩酌にいいよ。
868 :
呑んべぇさん:2009/01/19(月) 00:50:23
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雲黒斎でつがなにか
869 :
呑んべぇさん:2009/01/19(月) 20:32:46
>>867 県南と浜通り小高以南は販売店が無いからな
870 :
呑んべぇさん:2009/01/20(火) 00:02:16
浜通りのどっかの店でガンガン売ってたような・・・
店の名前忘れた
871 :
呑んべぇさん:2009/01/20(火) 11:44:05
>>870 いわきの一二三屋か?。あそこの平本店ならばガンガン売っているし。
872 :
呑んべぇさん:2009/01/20(火) 21:51:38
ちがうな・・・双葉郡だったような・・・
プレミア価じゃなく正価だった
873 :
呑んべぇさん:2009/01/21(水) 15:22:21
小高の根本安治商店だったかな
浜通りと言えば又兵衛
肴も美味いし、温泉も多いし、いわきは恵まれた土地
しかしながら俺のお勧めは太平桜だな
四時川が造りを止めてしまったのは残念
875 :
呑んべぇさん:2009/01/24(土) 23:03:17
普通にエイセンの一番安いのが美味い
CP最高で普通に美味い
876 :
呑んべぇさん:2009/01/26(月) 02:17:47
てか福島の酒は好みはともかくCPの高い酒は多いな
まぁ特に会津の酒は気候的には新潟と何ら変わりはないから当然とも言えるが・・・
だからこそブランド力の欠如はもどかしいわ
近所の飲み屋に、「笹正宗」ってのが置いてありました。
喜多方の蔵元とのこと。
今度、試してみようと思うんですが、かなりマイナーなんですか??
878 :
呑んべぇさん:2009/01/27(火) 21:46:29
>>875 >普通にエイセンの一番安いのが美味いCP最高で普通に美味い
それは同意。ロックにしてもマジで(゚д゚)ウマーだわw。会津の馬刺しをつまみにすると余計にw。
熱燗にするならば、大七や又兵衛がいいけど。
大七の妙花闌曲 去年の暮れに飲んだけど、本当に旨かった。感動した。
重すぎず軽すぎず、吟醸香もバランスよく、米のうまみはしっかり出てて。なんつう酒だと。
この一つ上の最高峰グランキュベが洞爺湖サミットで使われたらしいが、これは日本の誇りだ。
他の酒じゃなくてよかった。
880 :
呑んべぇさん:2009/01/28(水) 13:16:31
千功成って二本松以外で見たことないんだが、二本松に住んでいる友達は大七や奥の松よりも
美味いというんだがだったらなんで二本松以外で見かけないの
881 :
呑んべぇさん:2009/01/28(水) 19:19:07
さてと、大七の一番安い奴を熱燗にするか。
熱燗にしても味が崩れないのはすごいなw>大七
882 :
呑んべぇさん:2009/01/29(木) 00:46:05
熱燗は末廣が安くておいしいな
にしても馬刺し食いたい
883 :
呑んべぇさん:2009/01/29(木) 09:13:10
>>882 ベニマルで会津産の馬刺しが売っていたような・・・。
ちょっと疲れた時に食う馬刺し(゚Д゚)ウマー。
884 :
呑んべぇさん:2009/01/29(木) 10:00:31
スーパーの馬刺しなんぞ鮮度悪そうで気持ち悪くて口に出来ないわ
どうせ古くなった肉に一酸化炭素を吹きかけて、肉の色を戻して鮮度良さそうに見せてるだけだろ
(スーパーに勤務していた弟が、一酸化炭素が常備されていると言っていた気がする)
馬刺しは肉屋で売っているものに限るわ。スーパーが一番信用出来ない
最近、清酒に飽きてきた
相馬の水取焼酎ってのに興味があるから今度買ってみようと思う
奥の松は都内の近所のスーパーでも売ってるので良く愛飲しております
4合瓶1000円であのクオリティは素晴しい
886 :
呑んべぇさん:2009/02/12(木) 12:03:03
吹きかけるほど一酸化炭素出したらもはやテロレベルですね
おまえら「熱」燗とかわかって言ってるの?
888 :
呑んべぇさん:2009/02/12(木) 17:55:12
日向燗、人肌燗、ぬる燗、上燗、熱燗、飛びきり燗。
んなことはいいから一合飲みきり日本酒について語れよボケ
県内の蔵が出してるけど
利益は薄いだろうが日本酒について
敷居を広げようとする蔵を応援しろよウンコ
890 :
呑んべぇさん:2009/02/15(日) 17:00:29
酒つーのは、その土地に行った時に、その土地の地酒を楽しむ物なのに
なんでもかんでも扱ってるチェーン店の居酒屋のやり方が気に入らない。
そのチェーン店の系列が各地にあって、各地からそこの地酒を持ち寄ってるなら何となく魅力的
892 :
呑んべぇさん:2009/02/22(日) 20:13:25
屁怒呂呑みたいでがんす。
白河銘醸の「会津磐梯山米だけの酒」が安くて気になるが
「純米酒の規格に該当しません。」の表記に二の足を踏む。
どういう意味だ?
はいよ。。。
いわゆる純米酒なのですが、純米酒というのは3年ほど前の酒税法の改正で
米麹が全体の15%以上に決められています。『米だけの酒』は、12、3%なんです。
だから厳密には純米酒とはいえない。そこで、『米だけの酒』としたのです。
895 :
呑んべぇさん:2009/02/22(日) 23:02:56
www.本醸造.jp
896 :
呑んべぇさん:2009/02/23(月) 00:37:06
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糞して寝るに限るでつ
897 :
呑んべぇさん:2009/02/23(月) 01:07:04
いきなりポン酒飲んでんかい?
最初ビールとか飲まないの?
898 :
呑んべぇさん:2009/02/23(月) 01:11:32
>>883 会津産の馬刺
食いたいし!!
仙台牛タン 話にならないべ
899 :
呑んべぇさん:2009/02/23(月) 15:17:35
>>898 福島県内の街の肉屋で”馬刺しあります”とある店に行けば・・・。
今頃の季節ならば、榮川辺りの安い奴を熱燗にすると合う合うw。
温泉に浸かりながら、温泉で暖めた御燗飲めたら幸せ
901 :
呑んべぇさん:2009/02/27(金) 00:59:16
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| :| | | .! ` .}} < ん〜〜〜ん、 こりは !
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そろそろ卒業でつね
902 :
呑んべぇさん:2009/02/27(金) 16:33:56
セブンイレブンに売ってた大七本醸造生原酒あんまり感激する味ではなかった…1400円 720ml割高
903 :
呑んべぇさん:2009/02/27(金) 17:22:22
>>902 コンビニは酒の扱い方なんて知らないからな。
904 :
呑んべぇさん:2009/02/27(金) 21:14:41
あ〜又兵衛カップが無性に飲みたくなったわw。
ハイセブンってまだう」ってるの?
906 :
呑んべぇさん:2009/03/01(日) 07:16:49
>>899 ほ〜ぅ
熱燗かぁ
疲れてる時なら 来るよね
それで 馬刺なんてつまんだら
「お〜女呼べ〜」 とか 気になってきたり 財布気にせず
酒場へ・・・・・・・
それは 俺だけかW
907 :
呑んべぇさん:2009/03/01(日) 07:19:19
>>900 それは 最高の贅沢だよね
正月とか 泊まりで
温泉行って
一年の開始は
まず そこから
みたいなさW
908 :
呑んべぇさん:2009/03/01(日) 09:21:00
>>905 ハイセブンはまだ売ってるよw。パッケージは変わったけどね。
909 :
呑んべぇさん:2009/03/03(火) 09:51:48
猪苗代の稲川ワンカップうまー
910 :
呑んべぇさん:2009/03/03(火) 19:02:04
泉川の純米吟醸と菊泉川が酒激安店で普通に売ってた
すごく萎えたんですけど
でっていう
912 :
呑んべぇさん:2009/03/03(火) 21:31:21
はぁ?
(笑)?
913 :
呑んべぇさん:2009/03/06(金) 13:15:40
最近花泉辛口とラーヌンの組み合わせが美味いと感じるようになった。
名倉山酒造の「月弓」
これしかあるまい。
幸福島(白河)
ワンカップ飲んだけど 普通にうまかったで・・・
少なくともまずくて飲めない、ということは全くない
人気酒造の黒人気という純米吟醸はいかんな
吟醸香など微塵も無い酒で純米吟醸の名前で売るなど福島の恥だ
定価1000円そこらでまともな純米吟醸が造れるとも思えんがな
大七は生酛造りの国内最高峰だと思うが山の中腹に看板立てるのは止めて欲しい
神奈川から実家に帰ってくると景観ぶち壊しのあの看板に萎える
↑定価1000円というのは720mlサイズでの話ね
918 :
呑んべぇさん:2009/03/11(水) 12:25:25
919 :
呑んべぇさん:2009/03/11(水) 15:14:36
生措造り?
名倉山の月弓は精米歩合55%で特別純米酒レベルだと思うけど何で純米酒で売ってるんだろ?
八海山の純米吟醸と月弓を飲み比べてみたが月弓の方が僅差だけど美味いと思った
それで1300円ぐらいで買えるんだからいい酒だよ
>>918 実際に飲んでみてくれ、黒人気というのは並の純米酒で
売るならまだ分かるが吟醸には程遠い
922 :
呑んべぇさん:2009/03/11(水) 18:44:36
蔵粋(クラシック)ってまだ人気あるのかな
923 :
呑んべぇさん:2009/03/12(木) 07:49:33
大阪在住やけど、近所のイトーヨーカ堂に末廣山廃純米が置いてある。旨い。ぬる燗で最高。
924 :
呑んべぇさん:2009/03/12(木) 16:40:10
>>921 吟醸=香りと思い込んでる人に何説明しても無駄でしょうね
925 :
呑んべぇさん:2009/03/12(木) 17:42:28
香り吟醸ではなく味吟醸か
泉川の純米吟醸も昔はそうだった気がス
926 :
呑んべぇさん:2009/03/13(金) 10:51:16
>>916 >山の中腹に看板立てるのは止めて欲しい神奈川から実家に帰ってくると景観ぶち壊しのあの看板に萎える
バカけ?。あれがあるからこそ「福島に来たなぁ」と感じるし&大七の中の人が苦労して設置したんだど。
927 :
呑んべぇさん:2009/03/13(金) 20:11:26
猫摩の酒とか言ったかなあ。冷やおろしでかなり旨かった。ラベルの猫のシルエットが軽薄だったので
期待してなかったから余計びっくりした。確か福島の有名な酒蔵の季節品だよね。
928 :
呑んべぇさん:2009/03/14(土) 22:41:05
末廣か
929 :
呑んべぇさん:2009/03/15(日) 22:15:29
>>893 「白糠糖化液仕込み」だからじゃないですか?
930 :
呑んべぇさん:2009/03/15(日) 23:42:28
米ぬか糖化装置は大きい蔵じゃないと持ってないよね
末廣は持ってる
931 :
呑んべぇさん:2009/03/16(月) 00:08:31
実際のところ低精米歩合のものを含め、原料が精米、米麹だけなら
米麹使用割合、精米歩合を明記して「純米酒」で良いと思う。
それ以外の糖化糠や、米由来のアル添は「米だけの酒」でどうだろうか。
「米だけの酒」でも伝統的な造りのものと、糖化液仕込みが同じ表記というのは
納得しがたいものがある。
安全、信頼できる酒というものは自ずと原料産地の特定できるものだろう。
表記方法、等級はこれらの基準で考えてもらいたい。
932 :
呑んべぇさん:2009/03/16(月) 00:12:54
酒業界は行政を含め消費者を舐めきってるからな。手遅れになってからじゃ遅いのに、未来は暗い。
>>929 >>893(純米酒にならない米だけの酒)の理由は
>>894(米麹率)による
>>930 苑装置はだいぶ前に処分したらしい。
結構以前に蔵を見せてもらった時、
ちょうど酒粕を踏んでる(?)作業を見せてもらった。
配管の名残があるのに、なんかガランとした部屋で、
聞いたら、装置を撤去した部屋だと言ってた。止めたって。
934 :
呑んべぇさん:2009/03/17(火) 18:42:34
今年の飛露喜の愛山飲んだ人感想きかせて
私は買い損ねたよー
935 :
ロマネコンティー:2009/03/19(木) 08:04:58
936 :
呑んべぇさん:2009/03/25(水) 00:23:01
福島の地酒で甘口のオススメを教えて下さい
937 :
呑んべぇさん:2009/03/25(水) 03:40:29
938 :
呑んべぇさん:2009/03/25(水) 12:15:12
>>936 太平櫻の桜浪漫
又兵衛の「ふくみ」
名倉山の月弓かほり
939 :
呑んべぇさん:2009/03/25(水) 12:26:27
>>936 甘口なら国権春一番か花泉もしくは金宝自然酒かな
940 :
呑んべぇさん:2009/03/25(水) 16:23:47
941 :
呑んべぇさん:2009/03/28(土) 14:40:42
今日8時間かけて石川県から飛露喜を買いに来たお客さんがいました
福島に来ればいくらでも有ると思っているらしい
これもETC1000円のおかげかな
943 :
呑んべぇさん:2009/03/28(土) 19:06:17
残念ながら当店は飛露喜は取り扱ってはいないので取扱い店を紹介しました
944 :
呑んべぇさん:2009/03/28(土) 23:33:25
>>921 黒人気ひどいね。
ダンチュウで知って飲んでみたけどがっかり・・・
味吟醸でもないし・・・ダンチュウの記者さん本当に飲んだの?
(後日、百貨店の試飲販売でも一回飲んでみたけど同じ感想)
945 :
呑んべぇさん:2009/03/29(日) 09:01:13
そろそろ次スレになるのか。
スレタイはこんな感じでどうよ?。
【一杯】【やらないか?】
【一生懸命を】【ありがとう】
【浜中会津】【個性あり】
雪小町 純米大吟醸生原酒を久しぶりに飲みました。
以前から美味しいと思ってはいたんですが、今回久しぶりに飲んでみて
やっぱり美味しいと再認識しました。
この香りとこの味でこの値段は反則だよ・・・渡辺酒造本店さん(財布に優
しくて助かるけど)
異論は認める
947 :
呑んべぇさん:2009/03/29(日) 14:25:17
>>945 いいかも
【港福島一度は酔いしれて】 とか
ダメかw
948 :
呑んべぇさん:2009/03/30(月) 09:55:54
>>946 四合瓶で5,250円じゃなかった?安いか?
>>944 元奥の松の営業が懇意にしてるんだから当然
設立の経緯を知れば何故ダンチュウで取り上げられるかが分かる
>>948 >>950 四合瓶で1800円位です。瓶が青い紙で包まれていて、限定醸造って
シールが貼ってあるやつです。
自分は神奈川県に住んでいて実家が郡山なんですが、実家に住んで
いる時は雪小町の存在を知らなくて、2年くらい前に近所(神奈川)の
酒屋で存在を知りました。
純米大吟醸生原酒は以前実家に帰った際に飲んだことがあるのですが、
こっちの酒屋では取り扱いが無く、しばらく飲んでいませんでした。
先日、その酒屋で売っているのを見かけて久しぶりに飲んでみたら、記
憶にあるより美味しく感じて、つい前回の書き込みをしてしまいました。
自分の味覚が変化したんですかね・・・
952 :
呑んべぇさん:2009/04/03(金) 20:07:48
いや、あれは俺も飲んだことある、旨いね
>>944 人気一は焼酎よりも吟醸じゃない普通の純米酒とか
ひやおろしとか夏生とかはとても美味しいと思う。
>>944 黒人気は人気酒造で一番まずいw
てか人気酒造は当たり外れありすぎだな。
日本酒のスパークリングみたいなやつもまずい。
米のとぎ汁みたいな味がする。
でも、今出てる「夢そうま」っていう純米吟醸飲んでみな。
すっげー旨いぞ。
>>924 残念だが黒人気は味も吟醸レベルじゃないぞ
夢そうまは実家に帰った時に試してみよう
雪村桜 辛口本生とかいうの呑んだんだが
ちょっとさっぱりしすぎだが結構美味かったな。
しかしこの酒、ブログとかアスクユーとかでも
評価が全くないんだが人気ないの?
957 :
呑んべぇさん:2009/04/14(火) 15:50:36
958 :
呑んべぇさん:2009/04/15(水) 17:23:42
959 :
呑んべぇさん:2009/04/15(水) 17:24:35
>>958の続き
その次に貼るテンプレ
大七は大吟醸のいいやつをいただいたとき、あまりの旨さに涙でたけど。
福島は県民性や県の特性が、なんつうか、
いい意味では広いんだと思うよ。
磐梯山を代表とする自然豊かな山々たちや、新鮮な魚介類が豊富な
太平洋沿岸地域。福島自体も広いから、酒も地域ごとにあって、
土地土地で旨さがちがうんだと思う。
たとえば、南会津にいけば田島に「国権」があるでしょ。
国権って地元にしか流通しない限定酒があるって聞いたことあるよ。
それに南会津の山を眺めながら呑むと格別に旨く感じるよ。
あと北会津だったら山都そばを食べながらくいっと喜多方の酒。
いわきでいうとうにの貝焼きの季節に「又兵衛 原酒」かな。
安くて辛口でまぁまぁいけます。
奥の松も好きだ。
土地土地で水も特性も違うし、食べる食材によって選び方を
考えてみてはどうですかね?
肉料理なら福島牛で有名な中通りの酒を。
「モーツァルト」もよかったですよ。
魚料理なら浜通りの酒を。
そば・山菜・鍋料理なら会津地方の酒を。
意外な組み合わせでも合うかもしれないけど、まずは一献。
試してみてください(^▽^)
960 :
呑んべぇさん:2009/04/15(水) 17:26:51
一応
>>957氏の笑のツボにはまったようなのでスレタイは
【一杯】福島県の日本酒3【やらないか?】
でw。
961 :
呑んべぇさん:2009/04/17(金) 03:43:11
別に面白くも何ともないんだが・・・
天栄村の寿月はどうよ?
これの生酒飲んで、世の中にこんな美味い酒があるのかと感動したもんだが・・・
検索しても全然情報ないし詳しいエロい人いる?
福島でひらがな四文字の酒で分かる人いる?
名前忘れたからそれしか思い出せない
>963
「あけぼの」?
あぶくまじゃね?
966 :
呑んべぇさん:2009/04/22(水) 10:45:19
>>960 そのスレタイだと特殊な話題をしたい者達に荒らされそうだなw
967 :
呑んべぇさん:2009/04/22(水) 17:26:53
日本酒呑んで腹下さない?
968 :
呑んべぇさん:2009/04/22(水) 22:01:35
喜多方なら夢心・会津誉、会津なら花泉・花春、二本松の大七かな。
基本的に地酒好き。
969 :
963:2009/04/23(木) 21:21:26
「やすらぎ」でしたすいません
970 :
呑んべぇさん:2009/04/23(木) 22:51:08
>>968 そのチョイスは無いわwww
大七と夢心「奈良萬」なら分からないでもないがwww
会津ほまれwww花泉www花春www笑わすな腹痛てえwww
じゃあお前は他に何が旨いと思うんだ
972 :
呑んべぇさん:2009/04/26(日) 10:47:04
973 :
呑んべぇさん:2009/04/26(日) 18:34:37
他人が旨いと思った酒にいちいちケチ付ける奴はホトホト可哀相だな。
そうゆう奴は舌が肥えてるんじゃなく、ただ逝かれてるだけだろ。ほっときな。
974 :
呑んべぇさん:2009/04/27(月) 16:28:01
age
975 :
呑んべぇさん:2009/04/27(月) 19:53:01
>>966 元来は大七ハイセブンのコマーシャルソングなんだけどねぇw。たしかにカキコが「ウホ!!」と
か書かれそうだしねぇ。
荒れそうなので榮川のコマーシャルソングが元ネタになっているこっちがいいか。
各酒蔵さんの努力も買うという意味で。
【一生懸命を】【ありがとう】 がいいかなw。
976 :
呑んべぇさん:2009/04/28(火) 08:11:29
テンプレの話もいいけど、それよか次スレをまだ立てないの?
977 :
呑んべぇさん:2009/04/28(火) 12:56:56
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1つスレ消化するのに2年もかかるのか・・・・
>>979 福島県の日本酒スレ的にはこうしないとw。ね、ツヨポンw。
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>>981の続きで、焼き魚らしきものは小名浜で水揚げした魚で、やきとりらしきものは
会津の地鶏の焼き鳥だったら最高だけど、でもベニマルで買ってきたつまみっぽいがw。
>>980 たしかに前スレも3年位続いたけど最後は900位でdat落ちをした経緯があるから、
ちゃんと1000スレ消費するだけでもマシな方かも。
問題はここからだ、980超えたので
2日間カキコミがないと落ちちゃうど。
さっさと埋めに入るか。
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>>985 吹いたw。それ以前に大七にパック酒ってあったっけ?。
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もう一度ツヨポンネタでw。
988 :
呑んべぇさん:2009/04/29(水) 01:42:46
お前ら馬鹿だな
考えてみると、ツヨポンはパックの安酒しか飲んでいないのかよw。
991 :
呑んべぇさん:2009/04/30(木) 00:24:21
福島県のカップ酒を買うならジャスコに行くのが一番ですか?それともターミナル駅のお土産店?
電話で取り扱い商品等を聞くと大変なので、どなたか教えて下さいm(__)m
>>991 地元資本のヨークベニマル(7&Y傘下)の方が品揃えはあるかも。ヨークベニマルは
福島県内のどこにでもあるしね。店によって品揃えは違うが。
あとはいわき市になるけど、ら・ら・みゅうやいわき市内にある地元の酒店・一二三屋も
アリかな。
993 :
呑んべぇさん:
いわき市の泉の近くの「酒のいしかわ」がお気に入りです
他で売ってない福島県内の地酒(独占販売なのかな?)もありました
いわき市住まいじゃないけど、近くに用事がある度に立ち寄って買い物してます