○　焼酎総合スレッド　四甕目　○

何でも飲む人なら何でもいいじゃん。てきとーで。

>>902

ありがとうございます。そうですね。まあこの前酒屋で 長雲大古酒？て言う焼酎が重そうな名前で気になって
いましたから、それを贈ることにします。

>>901
飲んで思わず感動したんで

黒天狗
日向 金の露

一升瓶でも定価で買えればあと1本は贈れるよ。

甕は何がうまい？

薩摩古秘だな

＞長雲大古酒？て言う焼酎が
高すぎるよｗ。
昇龍バーレル1983の方がスペック面でも、値段の面でも
味の面でも、お買い得さぁ〜〜〜。
まぁ、１万円相当の酒を贈ったぜぃという満足感が必要なら
それでもいいだろうけどねｗ。

麦焼酎おすすめ・・・赤閻魔・銀座のすずめ琥珀・博多の華三年貯蔵・吾空・田苑ゴールド等の貯蔵物
芋焼酎おすすめ・・・薩摩古秘・黒伊佐錦・吉兆宝山・くじら・薩摩武士
まあ値段が高いプレミア焼酎だからって美味しいとは限りませんが・・・

　　　　　　　

>>908
なにこの偏り
オナニーやりたきゃ引きこもってやれよ
お前の好みなんざどうでもいい

うめえ、いいちこまじうめえよおおおおおおおおおお

今「神の河」って麦焼酎を飲んでるんですけど、味的にはまるっきりウィスキーですやんね。
ぼくは焼酎は何にも知らんからお聞きするんですけど、麦焼酎ってゆうのはみんなこんな味ですかね？
考えてみたら麦の蒸留酒だからウィスキーと同じなのはむしろ当たり前だし。
もしほかの麦焼酎はウィスキーとは違う味がするんですか？そうだとしたら、その違いはどっから来てるんですかね？

>>911 まずは、「いいちこ」を飲んでみてください。
どこの酒屋にもありますよ。
それで答えがわかります。

>>912
レスありがとうさん。けどね、
1．神の河空けるのに1〜2ヶ月かかると思う。
2．一番近くの酒屋まで車で1時間半。
3．特に神の河が気に入ったわけではないので、ほかの麦焼酎が同じような味ならわざわざもう一本買う気はない。むしろ違う原料のを試してみたい。
大体こんな事情なんで、「麦焼酎は基本的にウィスキーと同じ味なのか」ズバリ言ってもらえると非常に助かるのネ。
もし違う味なら、「同じ麦の蒸留酒の焼酎とウィスキーが違う味なのはどうしてか」とかウンティク傾けていただけちゃうと、惚れる。多分。

ウイスキーが好きな人に神の河がウイスキーみたいと言うと気分を悪くされますから止めて下さいね

連投ですが
麦焼酎は麹→酵母により糖化→発酵し、蒸留します
通常の麦焼酎はそのまま売りますが木樽に入れて木の風味を付けたのが神の河

ウイスキーは麦芽の酵素→酵母にて糖化→発酵し蒸留
国によりますが絶対木樽で熟成させないといけません


まぁ私が言いたいのは別物ですよと

>>914
知るかボケ　ひっこんでろ

神の河空けるのに1〜2ヶ月かかるって・・・・・
たいした酒が好きじゃないんじゃねえの？
そんなんで味なんかわかるのか？

>>911
麦焼酎は常圧を飲んでから語れよ　アフォ
まずは兼八を飲んでからだ

長期熟成の麦焼酎なんていくらでもあるだろうに

田苑ゴールドの長期熟成。
これまずいな〜。

25度の麦焼酎を樽熟成させる意味がまったくわからん。
40度超えの奴なら和製ウイスキーでも目指したのかとも思えるけど、25度だとストレートでもロックでも水割りでもいずれも中途半端な感じ。

食後酒にも食中酒にも食前酒にも向かない。

この酒の処理方法は何か無いでしょうか？

友達5人呼んで飲み会

>>921
920です。うちには麦が１升15本、芋も30本くらいあるのでわざわざまずいの飲まないと思うわ。

>>920
麦畑に撒け。自然に帰せ。

>>915お前アホだな。書いてること一諸じゃね。
蒸留後に樽に入れてるんだから、熟成と風味付けとどこが違うわけ。熟成して風味がつくのです。
ピートを使うかつかわんかがポイントなのよ。もしピートを使わないで発芽させて発酵させてたら、原酒自体は麦焼酎と味覚は、かわらんわな。

>>924
ですます調なのかもハッキリせん中学生は書き込むなよ
まず日本語勉強しろアホ

畑にアルコール撒いたら作物に影響でないか？
くわしい人コメントよろ。

風呂にでも入れたら？

サントリー焼酎シリーズの原酒を造ってる「大隈酒造」って何者？。
かなりの生産量だろうけど、情報が少ない。

サントリーって時点で、ほぼ糞確定だろ

農水省によると、加工業者の福岡県内の倉庫から食品メーカーに売られ、
商品は　九州、西日本地方　
で流通している可能性がある。
転売した加工業者や関係団体に回収を指示、詳しい流通経路の調査に乗り出した。
焼酎は鹿児島県のメーカーとしたが、具体的な商品名などは公表を拒んだ。米菓については調査中としている

ttp://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20080905095.html

みなさんご注意を！

農水省は５日、毒性の強い有機リン系殺虫剤メタミドホスが残留していた
ことなどから、工業用として大阪市の業者に売却した中国産のコメの一部、
２９５トンが食用に転売されていたとみられると発表した。

焼酎や米菓などに加工されて市場に流通している可能性があり、同省は
転売したコメの加工販売業者「三笠フーズ」（大阪市北区）に回収を指示した。

http://www.jiji.com/jc/c?g=soc&k=2008090500685

安い焼酎ばかり狙ってる身なので超絶に他人事じゃねーw
焼酎製造に使っていたのは今作ってたり最近出荷されたヤツであると願うしかないなあ

ttp://www.asahi.com/national/update/0905/TKY200809050244.html
工業用の米、食用と偽り転売　農薬・カビ含有
2008年9月5日21時4分

＞三笠フーズは、アフラトキシンが検出され事故米となった
＞ベトナム、米国、中国産の米計約９トンも仕入れていた。
＞このうち、少なくとも鹿児島、熊本両県の焼酎会社３社に計３トン弱、
＞福岡県の肥料会社には３９０キロが売られていた。

米を工業用にってどう使うんだろ？

白岳、しろは大丈夫か？

>>934
米糊、切手の裏の糊とか

切手の裏はポリビニルアルコール

これで焼酎が下火になると、サツマイモ農家の俺は非常に困る。
鹿児島の酒造会社ってどこだよ。
麹に使ってるのはほとんどが米だよなぁ。

その米を購入したのは鹿児島３社と熊本１社に限定されている。
焼酎そのものに問題は無し。
早く４社が特定されるのをキボン。
焼酎ファンは根強いぞ。

事故米焼酎そのものに問題なしって誰がいったんだよ？
昨日発覚して、もう検査結果が出たんか？
うそ言うなや！　
４〜５年前から使ってたらしいじゃねえか。
３.３トンで一万円の事故米をな。
焼酎そのものに問題あるからメーカーもだんまりなんだろが！

業界ぐるみで隠ぺい

雪印の頃から全く変わらない。そのうち内部告発なんてあるジャマイカ

>>939
消えろカス

川越は旨い。
これだけは如実に断言出来る。

平凡な芋焼酎より旨みが無限に駆け巡る。

これ程のもん飲むんなら、肴にもこだわりを持てというレベル。

九州産は不買

米の入った焼酎は農水省が社名公表しない限り今後飲まないわ。
強発がん性物質入りなんてシャレにならん。

【沖縄のﾎﾃﾙのﾌﾟｰﾙで】水着姿の上村愛子さんのメコスジ【激写】

http://society6.2ch.net/test/read.cgi/river/1206280794/

おせんべい、スナック菓子、ケーキ、お団子、インスタント食品、冷凍食品、酢、みりん、醤油、味噌、料理酒、日本酒、焼酎、発泡酒、缶チューハイ、泡盛…


アフラトキシンは地上最強の天然発癌物質であり、肝細胞癌を引き起こす原因物質。
毒性はB1が最も強い。
今回入ってたのはＢ１。遅効毒性ですぐには死なない猛毒。
即死しないだけで確実に死ぬ。


日本国民はあと数年で全員肝臓癌で死ぬんだ…

芋焼酎もだめだ…もう飲めねぇ
http://www-2ch.net:8080/up/download/1220712872657306.PCNShe

今回の毒が即死性のものなら、もっと被害は小さくて済んだのにな。
対応が早ければ、被害者は数千人規模で収まったかもしれん。

しかし、致死100パーセントの遅効性の毒か…。

国民の半分で済めばいいが…

恐怖の大王はアフラトキシンのことでした

守銭奴は死んで詫びろ

汚染米買ったの、鹿児島３社、熊本１社だぁ？？
それはどこだ！　明らかにしてくれ！
このままでは風評被害が全体にいくぞ！　
４社は早く名乗りを上げてくれ！

「いいちこ」と「鏡月」はどっちか美味いんだお？
焼酎に詳しい香具師、教えてくれお。

>>954
キミは韓国人を信じるという人間離れしたことが出来るのか？

というか、記憶違いじゃなければいいちこが乙類で鏡月が甲類じゃなかったっけ？
それだと比較するまでもないと思うのだけど・・いや甲類が好きって場合もあるけどね

事故米不正転売　九州産焼酎に冷や水　業界は風評被害を懸念

米粉加工販売会社「三笠フーズ」（大阪市）が、残留農薬やカビ毒が
含まれる輸入米を米菓や焼酎用に転売していたと指摘されたことを受け、
「事故米」を流通した可能性がある九州の米穀業界や焼酎業界からも
「迷惑な話。信じられない」と怒りの声が上がった。産地偽装表示など、
食品業者の不正が後を絶たない中での「食の安全、安心」を揺るがす事件。
焼酎業界などからは「風評被害が心配」と、消費への影響を懸念する声も出ている。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080906-00000128-san-soci

10年前くらいから突然起こった焼酎ブームは事故米で儲けるためだったんだね。

こういうのって海外の販売業者にカビ毒入ってますとチクって
公表するように外圧をかけてもらったほうが早い。

米国のFDAあたりから公表するように言われれば、その日のうちに公表するだろう。

つい最近やり始めたとは思えない
またこの業者しかやっていないとは考えられない
とくに大阪の会社ならやりかねん
酒飲むと肝臓がんになるのはコレの影響が大きいんでは

ホームページで取引無しを確認し安全宣言を出した焼酎メーカー

高橋酒造
繊月酒造
雲海酒造

http://www.saiseikai.info/byouki-tishiki3.html
>>原発性肝癌は、胃癌、肺癌についで死亡者数第３位の癌で、
>>最近の２０年間で死亡者数が約３倍と増加しています。
>>男女比では３：１と男性に多く、また地域分布では西日本に多いとされています。


＞西日本に多いとされています。
＞西日本に多いとされています。
＞西日本に多いとされています。

やばいよ　やばいよ！

>>961
信じられるかよ
こっちはそれが真実がどうか調べようがない

>>961
有難う、これからは信用できる焼酎にすることにした

自演臭

大阪の糞馬鹿のせいで安心して飲み食いできなくなったことに怒りがおさまらん
社長は腹を切れ

麦・芋・米・そば・泡盛etc
いろいろあるんだから。

>>966 社長の罪は甚大だが、社長の奥さんはかわいそうだな。 建設業界の偽装のアネ〇の奥さん自殺したんだったな？
奥さんには罪はないんだから。

>>961
そもそも発覚を恐れるために複雑なルートを経由したり混ぜてるから調査なんて絶対無理。

ttp://mainichi.jp/select/jiken/news/20080908k0000m040087000c.html
事故米転売：熊本焼酎メーカー「農薬検出されず」

三笠フーズ（大阪市北区）による事故米の食用転売問題で、熊本県内の焼酎メーカー２社が転売先として判明した。
このうちの１社が毎日新聞の取材に対し「ベトナム産の事故米を使用していたが、
６日に焼酎のサンプルを保健所に提出した結果、問題の農薬は一切検出されなかった」と話している。

このメーカーによると、焼酎の麹（こうじ）には、一般的に日本米より輸入米（インディカ種）の方が適しているという。
このメーカーは大手食品商社の紹介で０６年と今年、福岡の卸売業者から輸入米を購入。
この業者が三笠フーズと取引関係にあり、米の一部に事故米が交ざっていた可能性があるという。

メーカーの社長は「６日に保健所からの指摘で初めて三笠フーズとの関係が分かり、困惑している。
米は麹用として使ったが、健康被害などの苦情はない」と話した。

焼酎の業界関係者は「もともと食用に使えない事故米を
食品卸売業者の三笠フーズに売る農水省の体制に問題がある。我々は被害者だ」と語った。

毎日新聞　2008年9月7日　22時04分（最終更新　9月7日　22時27分）

今日の晩飯はかつおのタタキだったのに、焼酎飲むの我慢した。
流通ルートがはっきりするまで我慢する。

致死100％の遅効性の毒なんて冗談じゃねー。
賭けにもならないじゃないか。

こんなん焼酎そのものを検査すればでるんじゃないの？
全品検査して欲しいよね

問題のコメ使った業者は早く公表してくれ
これじゃ関係ない県内の同業者が困る

大丈夫

日本産の米は全て農協さんの手の平の上です。
麹米はほぼ全て農薬どっちゃりだし、畑も虫が住めないくらいバッチリ滅菌されてますから。

すみません、ちょっと質問なんですが・・・・

例えば25度の焼酎に蒸留水を手頃な割合で混ぜたら20度の焼酎と同等の物になるのでしょうか？

それとは逆に20度の焼酎を大きな容器に移して一晩放置すると、内部で結露するじゃないですか？
あの・・・上の方に水滴になってるのを拭き取る作業を手頃な日数繰り返したら
アルコール度数を上げる事ができるのでしょうか？

そういうのはやふーとかぐーで聞きなさい

>>975
アルコールは揮発性。どんどんアルコール度数が低くなるね。

汚染米、西酒造焼酎に混入　３０万本分回収へ
６−８月製造「薩摩宝山」
(2008 09/08 07:39)

米粉加工業「三笠フーズ」（大阪市）がカビ毒などに汚染された「事故米」を不正転売した問題で、事故米を購入した鹿児島県内の焼酎メーカー３社のうち１社が、日置市の西酒造（西陽一郎社長）であることが７日、南日本新聞の取材で分かった。
西社長は「事故米混入の事実は７日朝に初めて知った。ものをつくる者として消費者への責任を果たしたい」として、社名と商品名を公表した。

西酒造は既に事故米を原料としていた焼酎「薩摩宝山」の自主回収を決定。工場内にある原酒も出荷を停止した上で「監督官庁と協議した上で廃棄する方向で考えたい」（西社長）としている。
また県内外の取引先に対しても同日、「事故米穀の不正規流通米について」とした文書を配布し、謝罪と回収への協力を求めている。
西酒造によると、事故米は今年３月、大阪の米穀卸業者から仕入れた原料米数１００トンの中に混ざっていた。
キロ当たり７３円で購入、全量を「薩摩宝山」の原料として使用しており、ほかの８銘柄には使っていない。

１社確定したようです。
薩摩宝山、富の宝山の蔵元、西酒造だそうです。
鹿児島の南日本新聞にでました。
回収するそうです。

自主回収の対象となっているのは、６月１３日から８月２２日までに瓶詰めされた「薩摩宝山」。これまでに一升瓶換算で３０万本ほどが出荷された。
工場内に残っている原酒もほぼ同量で、自主回収と出荷停止による損失額は３−４億円に上るとみられる。
九州農政局は８月２９日に西酒造への立ち入り調査を実施。西社長によれば、その際は「残留農薬について調べている」などと説明を受けた。
三笠フーズと直接取引していなかったために「商品への影響はない」と判断していたが、９月７日朝になって農政局から「事故米が流入していた」との連絡を受けたという。
西社長は「今後は卸売業者を厳格に選定するなどし、２度と同じような事態を招かないよう万全の策を講じたい」としている。
農林水産省は事故米を購入したメーカーについて、「健康被害の恐れはなく、無用の混乱を招く」として公表を拒んでいる。

■「公表 消費者への責任」／西社長一問一答

三笠フーズによる汚染米転売問題で、一部を焼酎原料に使った西酒造の西陽一郎社長は７日、南日本新聞の取材に対し、「消費者への責任から公表を決意した」などと語った。主なやりとりは次の通り。

−事故米混入を知ったのはいつか。
「７日朝、九州農政局から連絡があった。それまで自社製品に事故米が混入しているとは夢にも思わず、まさに『寝耳に水』。
消費者への責任を果たすとともに、私たちが不正に関与していないことを示す意味でも速やかに公表した」

−汚染米を使った焼酎はどうするのか。
「農政局から『健康被害の恐れはない』と聞いたが、もちろん流通させるわけにはいかない。７日付で自主回収、出荷停止の措置を取った。
消費者をはじめ、関係する皆さまには申し訳なく思っている」

−なぜ県酒造組合を通じて購入しなかったのか。
「うちは年間に２０００トンの米を使うので、組合経由だけではとてもまかなえない。価格はキロ７３円で、組合の価格（キロ８０円）と大差なく、不当に安く仕入れようとしていたわけではない」

−三笠フーズの行為をどう思うか。
「とんでもないことをしてくれたという憤りの気持ちでいっぱい。損害賠償を求めたいくらいだ。また事故米の流通を把握していなかった農林水産省にも抗議したい」

組合の価格でキロ80円？そんなに焼酎の原料米って安いのか（;´Д｀）
日本酒の原料米なんて、酒造好適米なら安くても1俵（60�s）15,000円は下らん。最低ラインでキロ250円だよ。
しかもそれは玄米価格。ある程度精米して使うんで実際はもっともっと高くなるし。

三笠フーズに確認したけど。早ければ今日の１４時になんらか発表があるそうです。

西も安く買う気はなかったかもしれないが
世間はそうは思わない
実際正規ルートより安いし

>>984
焼酎麹は従来からタイ米が多いから。インディカ米の方が相性が良いらしい。
白麹とか黒麹ってそうなのかな？

薩摩宝山って麹米にヒノヒカリ使用をうたっていたはず。
原料の詐称もバレちゃいましたね。

869 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2008/09/08(月) 01:16:27 ID:LXIbCzVd0
>>861
＞（東京商工リサーチ＆帝國データバンクによる）
★商号 三笠フーズ（株)
(販売先) 機内食会社，駅弁会社，寿司チェーン，スパー・ホテル・飲食店， 醸造メーカー，一般個人，
　　　　　　全日空，がんこフードサービス

ロイヤルは、元々機内食を作る会社でした。その後、ファミレス業界に進出したわけです。
三笠フーズの取引先＝機内食会社……という時点で怪しさや危なさを感じませんか？

>>988 あ〜あ。

742 ：呑んべぇさん：2008/09/08(月) 12:54:47
三笠フーズ（株）の事故米穀の販売先企業名
（公表に同意の得られた企業）

１．アフラトキシン残留米
喜界島酒造（株） （鹿児島県）
西酒造(株) （鹿児島県）

２．残留農薬基準値超過米
光酒造（株） （福岡県）
抜群酒造合資会社（熊本県）
六調子酒造（株） （熊本県）
喜界島酒造（株） （鹿児島県）
西酒造(株) （鹿児島県）

−以上−

農林水産省/非食用の事故米穀の不正規流通米の回収について（第2報）
http://www.maff.go.jp/j/press/soushoku/syoryu/080908_1.html

喜界島の黒糖焼酎飲んでたことある、オレは死んじゃうのかな？

汚染米、九州の酒造5社に＝三笠フーズからの転売先公表−農水省
9月8日12時32分配信 時事通信


　農水省は8日、コメ加工販売「三笠フーズ」（大阪市北区）が
国から工業用として仕入れた汚染米の転売先を公表した。
カビ毒のアフラトキシンが残留していたコメは
鹿児島県の喜界島酒造と西酒造に、
残留農薬が基準値を超えていたコメは両社のほか
福岡県の光酒造、熊本県の抜群酒造と六調子酒造に販売されていた。

夢想仙楽の光酒造がひっかかってるー。
麦焼酎とはいえもう呑めないな。
好きな酒だったのに。

西酒造ｷﾀｰｰｰｰｰｰｰｰ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

毒入り薩摩宝山ｷﾀｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

何万人が死ぬの?

ねぇ、何万人がもうすぐ死ぬの??????????

薩摩宝山を愛飲していて、肝臓がんになった人は、
無差別殺人事件の被害者です。

＞993
あれ、麦・麦麹だから関係なくね？米麹ならあれだが。

安くわけてくれんかの

とりあえずここにいる人は、すぐにがん保険に加入したほうがいい。
保険会社が反応して保険料を上げて審査を厳しくする前に。

で、加入できたら人間ドックへ行け。
早期なら今の技術で死期を延ばすことが出来る。

ちなみに肝臓がんは自覚症状出てからでは手遅れだから。

>>998
禁酒したほうがいいと思うぞ。



アホ
　↓

なんか焼酎のむと手が震える

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..::..|ｉ｀::;.'..:::;;;;;:;'..:::::::::ｉ|lllll|_|ー'( |/　:|（(二)）.::.┃　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 Ｕ
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. .::.|｀ー＝===＝一ﾞ| 1000杯呑んじゃったので、このスレッドではもう呑めません。
..::::.｀ー―――‐一'´ ここはもう看板なので、呑み足りない人は新しいスレッドでどうぞ。。。