ベルギービール専門スレッドQUADRUPEL

1 ：呑んべぇさん：2005/05/13(金) 15:41:32

次のスレタイに課題を残しつつも、４本目スタートです。

【過去スレ】
ベルギービール専門スレッド
http://makimo.to/2ch/food_sake/978/978620956.html

ベルギービール専門スレッドDUBBEL（DAT落ち）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1031438473/

ベルギービール専門スレッドTRIPEL
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1093152689/

2 ：呑んべぇさん：2005/05/13(金) 15:43:35

【ベルギービールを買う】
ベルギービールJAPAN
ttp://www.belgianbeer.co.jp/

ベルギービールの木屋
ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/kiya/

すがや
ttp://bsgy.hp.infoseek.co.jp/

河内屋
ttp://www.sake-kawachi.co.jp/

i-shopping
ttp://i-shopping.jp/bb/index.html

wine-net（徳岡）
ttp://www.rakuten.co.jp/wine-net/496883/
ttp://www.wine-net.co.jp/2000wine-net/beer/belgium/page100.asp

【ベルギービールを飲む】
ブラッセルズ
ttp://www.brussels.co.jp/TOP/top.html

ベルゴ・フリゴ・ファボリ
ttp://www.flex-inter.co.jp/beer/

海晴亭
ttp://www.dotcommise.com/

3 ：呑んべぇさん：2005/05/13(金) 15:44:18

【ベルギービールを知る】
すばらしきベルギービールの世界
ttp://www.kenmochi.com/beer/

Beer Forum　～　ベルギービール博物館　～
ttp://www.geocities.jp/beerforum/index.html

Most Recommendable Belgian Beers
ttp://www.yk.rim.or.jp/~taam/beer.html

ベルギービールの魅力
ttp://page.freett.com/bugyonawa/index.htm

4 ：呑んべぇさん：2005/05/13(金) 15:54:22

>1
TRIPEL乙

みんなベルギービール飲むときどんなつまみで飲んでる？
地元はどうしてるんだろう。

5 ：呑んべぇさん：2005/05/13(金) 15:59:45

>>1
シメイ

6 ：呑んべぇさん：2005/05/14(土) 00:02:48

>>4
いつもスタンディング・バーなんですが、ツマミは殆ど取りませんねェ。
乾き物とかフリッツ、あとピクルスくらい。

7 ：呑んべぇさん：2005/05/14(土) 00:24:44

濃厚目のビール飲む時には良くピクルスつまむよ

8 ：呑んべぇさん：2005/05/14(土) 01:24:41

>>1
スレ立て乙です

9 ：呑んべぇさん：2005/05/14(土) 01:26:37

オルヴァルでも飲むかな・・・

10 ：呑んべぇさん：2005/05/14(土) 01:31:42

新スレ保守完了

11 ：呑んべぇさん：2005/05/14(土) 03:17:19

ピクルスかぁ。想像してみたけどピリッとした感じも合いそうだね。
ピルスナーとかだと乾物が良さそうだけど、アビィとかだとその味
に負けないつまみがいいのかな

12 ：呑んべぇさん：2005/05/15(日) 06:22:37

ベルギービール80種位飲みました。お気に入りは、ハンセンスとジラルダンのグーズ、フレーテルン12、ロシュフォール８、モワネットブラウン、バルバールウィンターボック、アベイデロック、マルール12あたりです。皆さんのお気に入りも教えて下さい。

13 ：呑んべぇさん：2005/05/15(日) 17:08:03

TRIPELの飲み残し、飲みきりましょう。

14 ：呑んべぇさん：2005/05/16(月) 00:44:27

飲みきりましたよｗ

そいえばカフェバレルの東京出店はどうなったのだ？

15 ：呑んべぇさん：2005/05/16(月) 10:36:36

ベルギービールは寝る前に１本、一日の締めくくり的に
ゆったり飲むので、基本的にはつまみなしだなぁ、俺は。

16 ：呑んべぇさん：2005/05/16(月) 12:33:55

トラピスト＆アビィタイプが好きで、俺も食後酒的に飲むので、つまみ無しか
チーズとかレバーブルストみたいなのをちょっとつまむ程度です。

17 ：呑んべぇさん：2005/05/17(火) 04:00:25

>>14
オレも気になる!!
情報通書き込み求む。

18 ：14：2005/05/17(火) 10:40:24

とりあえず東京だけヒューガルデンのイベント
またやるみたいだから小西の中の人に聞いてみますか

(´-`).｡o(何で大阪ではイベントやらないんだろう...)

19 ：呑んべぇさん：2005/05/20(金) 17:29:52

近所の酒屋でシメイ各種を取り扱っているんだが、売れてる気配がなくて
かわいそうだから買ってみたんだけど、劣化してた・・orz

やはり、回転がよくて保存に気を使ってる店で買わないと駄目だな。

20 ：呑んべぇさん：2005/05/20(金) 22:30:17

６月１日(水)～７日(火)まで松坂屋でワールドビールフェアが開催されるらしい。
これって名駅でなくて栄の方なのかな？

ヒューガルデン樽生が１杯３００円で飲めるらしい。
万博会場では１杯９００円だった…　Orz

よぉ～し、とことん飲むぞ！！

21 ：呑んべぇさん：2005/05/22(日) 02:33:07

>>20
試飲とかでほんのちょっとじゃないことを願う…。

22 ：呑んべぇさん：2005/05/24(火) 10:40:36

ベアレンからメルマガが来た。
「ベルギースタイル・山葡萄ビール」だって。
ランビックタイプかな？

23 ：呑んべぇさん：2005/05/24(火) 15:37:05

山葡萄ビール発注しました。飲んだらレポートします。

24 ：呑んべぇさん：2005/05/24(火) 23:11:07

ベルブリュークリークってうまいねえ。苦味酸味甘味の絶妙のバランスがいい。
ビールとしてみたら高いのが難点だけど。まあうまいから仕方ないか。
こんなビールを知らない人は不幸だとまで思う。

25 ：呑んべぇさん：2005/05/24(火) 23:17:21

>>19
わかるｗ
自分の酒屋マップの中で、
この界隈でシメイを置くとは！と心意気に敬意を表して買うけど
実際、やっぱり鮮度がいいほうがおいしいんだよなｗ
でも店からなくなると寂しいので行くと買ってしまう、、罠

>>24
ベルビュークリーク、自分には甘いかな

26 ：呑んべぇさん：2005/05/25(水) 02:02:06

>>25
自分にもベルビューはちょっと甘いかな。
ブーンやカンティヨンが好き。
ブーンオードクリークが一番にお気に入りだがちと高いのだよなぁ。

27 ：呑んべぇさん：2005/05/25(水) 03:07:59

初めてセントベルナルデスアプト１２飲んだけど重厚でおいしかった。
よく見るとつぶつぶみたいなのが一杯漂ってたけどこれって酵母？

みなさんの定番ベルギービールってなんですか？
私はとにかくオルヴァルです。C/Pいいですよね。

28 ：呑んべぇさん：2005/05/25(水) 06:41:56

オルヴァルは河内屋で買えば安いが、他は高いよな。
wine-netでセントベルナルデュスを買えば安い。

俺がベルギービールにはまったきっかけになったのが
ウェストマールだったんで、未だに俺の中ではベルギー
ビールの標準になってる。
どっちも好きだけど、バランス的に好きなのはダブル。

29 ：呑んべぇさん：2005/05/25(水) 06:42:27

>>24
ベルビューは安いし入手しやすいところがいい。

30 ：呑んべぇさん：2005/05/25(水) 11:21:05

ランビックのコルクを抜こうとしたら、
コルク抜きの金具を引っかけた部分が砕けてさんざんな目にあった

31 ：呑んべぇさん：2005/05/26(木) 03:14:20

ランビック好き意外に多いですね。自分はハンセンスのグーズが一番好きです。とにかくバランスがいい。ジラルダン、カンティヨンのブルオクセラ、オードビアッセルなんかもいいです。

32 ：呑んべぇさん：2005/05/26(木) 03:52:13

>>31
私も好きですよランビック。
私もハンセンスやジラルディンなんかの、熟成されたような味わいも好きですが、
最近のお気に入りは、セントルイスのGUEUZE FOND TRADITIONです。
なんて言うかフレッシュな感じで、フルーティーな味が気に入ってます。
値段もランビックにしてはそこそこですし。

33 ：呑んべぇさん：2005/05/26(木) 15:06:35

シメイっての買ってみた。高いけどうまい
すげー濃いのな。
ぐびぐび飲む用の日本の普通のビールなんか目じゃなくて
銀河高原ビールをさらに濃厚に濃縮した感じ。
無理して例えると薄めて飲む100％ビールジュースを原液で飲んでるような感じだ

でもうまいなこのコクはたまらん

34 ：呑んべぇさん：2005/05/26(木) 16:54:04

ベルギービールの世界へようこそ。

35 ：呑んべぇさん：2005/05/26(木) 21:24:06

>>33
例えると、果汁１００％のジュースがベルギービール、果汁３０％のビールがドイツ・チェコのビール（含国内プレミアムビール）、
無果汁のビールが国内大手のビール（スーパードライ、モルツ、キリンラガー等）ってところだね。

36 ：35：2005/05/26(木) 21:25:59

いつの間にか、ジュースがビールに書き換えられている… orz
よなよなエール2本目、酔っ払ってまつ…

37 ：呑んべぇさん：2005/05/26(木) 22:03:56

>>36　ﾜﾛｽ

38 ：呑んべぇさん：2005/05/27(金) 01:49:21

>33

そうすると次何飲もうかなと、これから色々楽しみがあると思うと
うらやましいなぁ。今でも充分楽しいですけど、

個人的にはオルヴァルがおすすめです

39 ：呑んべぇさん：2005/05/27(金) 01:55:18

喉越しで味わうビールも嫌いじゃないが、酔う前に腹が張っちまっていけない。

40 ：呑んべぇさん：2005/05/27(金) 06:41:02

>>36
よなよなかぁ。
俺もこの前ヤッホーの修道院を買う時に送料無料だから
よなよなを一緒に買ったんだけど、結構うまかったんで
この前リピートしますた。
最近の普段飲みはよなよなと銀河高原小麦のビールです。

41 ：呑んべぇさん：2005/05/27(金) 22:27:33

初心者にお勧めのメジャーな銘柄は何ですか？
とりあえずシメイとヒューガルデンは飲んでみました。

42 ：呑んべぇさん：2005/05/27(金) 23:26:53

>>41
デュベル、ベルビュー、オルバル、ロシュホール

43 ：呑んべぇさん：2005/05/28(土) 12:16:45

あと、レフシリーズ。お手ごろ価格ののがいい。

44 ：呑んべぇさん：2005/05/28(土) 21:29:35

シメイグランレゼルブを一人で飲んで酩酊状態の俺が来ましたよ。
でもセントベルナンデュスが上手いね。

45 ：呑んべぇさん：2005/05/28(土) 22:25:36

メジャーかどうか分かりませんが、修道院系では
ウェストマールが昔の味を残している。

46 ：呑んべぇさん：2005/05/28(土) 23:43:43

>>41
ギロチン　ｐ

47 ：呑んべぇさん：2005/05/29(日) 05:36:01

二日酔いでさっぱりしたものが飲みたかったから、ニュートンとか頼んで見た。
…わかってはいたけれど、店で高い金出して飲むもんじゃあないな（苦笑）。

48 ：呑んべぇさん：2005/05/30(月) 08:14:27

Orvalって味が複雑すぎて、うまいと思える余裕がまだ自分にはない。すごいビールなのはよくわかるが。ランビックやローデンバッハ同様、慣れが必要なんだろうか？

49 ：呑んべぇさん：2005/05/30(月) 10:08:11

オルヴァルは独特の香りがあるから、ベルギービール好きを
自任してる人でも好き嫌いがはっきり分かれるよね。

50 ：呑んべぇさん：2005/05/30(月) 10:47:19

ベアレンの山葡萄ビール、飲んでみました。
甘味が少なくて個人的には美味しいと思いましたが
ベルギースタイル？というのがいまひとつ意味不明？？
ランビックを意識したんだろうけど、ランビックっぽさは
あまりなかったです。

51 ：呑んべぇさん：2005/05/30(月) 11:34:42

この前クワック飲んだんだが、すげー美味く感じたんだけど、味が変わったってわけじゃないよな？
俺の好みが変わってきたんかな。

52 ：呑んべぇさん：2005/05/30(月) 12:17:24

クワックは、グラスのユニークさ以外はあまり魅力を感じんね。

53 ：呑んべぇさん：2005/05/30(月) 20:02:39

久しぶりにGOUDEN　CAROLUS　CLASSIC呑んだ。やっぱこれ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

54 ：呑んべぇさん：2005/06/01(水) 11:26:38

セゾンデュポンはあまり人気無し？
ボンブーとか好きなんですが

55 ：呑んべぇさん：2005/06/01(水) 21:37:52

>54
デュポンⅢ、乙！
あとは、モワネット・ブラウンが個人的に好きですよ。

56 ：呑んべぇさん：2005/06/01(水) 21:55:36

セゾンデュポン美味いよね。

57 ：呑んべぇさん：2005/06/02(木) 00:59:55

ヌベルアン？

58 ：呑んべぇさん：2005/06/03(金) 20:48:52

オルヴァル飲んでみたけどスパイシーだね。
シメイが飲みやすくていいなぁ
シメイって赤と白と青があるけど
簡単に言うとどういう違いがあるんだろうか？

59 ：呑んべぇさん：2005/06/04(土) 00:26:23

　　　　　　　　　　　　　　　♪僕ロッシュフォールが好きだ～
　　　　　　 ∧＿∧　♪中途半端な気持ちじゃなくて～
　　　　　　（　´∀｀）　♪嗚呼やさしいから好きなんだ～
　　　　　　（　つΘ∩　　♪僕ロッシュフォールが好き～だ～ぁ
　　　　　　　〉　〉|＼＼
　　　　　　（＿_）|　（_＿）
　　　　　　　　　┴

60 ：呑んべぇさん：2005/06/04(土) 05:21:46

>>58
ttp://www.chimay.com/www/chimay/site8/jp/japan/pag6.htm
ttp://www.chimay.com/www/chimay/site8/jp/japan/pag7.htm

>>59
6,8,10 とありますが、お好みは?

61 ：呑んべぇさん：2005/06/04(土) 06:45:24

６はアルコールが少なくてやや物足りない。
１０はアルコールの味が突出した感じで不自然。
８がベストバランスで一番好き。

62 ：呑んべぇさん：2005/06/04(土) 20:03:19

duchesse de bourgogneﾏｽﾞｰ
自分的には甘さ、フルーティ、酸味はNGワードだな

63 ：呑んべぇさん：2005/06/04(土) 21:03:19

果実汁や蜂蜜みたいな
ねっとり甘味フルーティ風味系は好きだけどなー

ミードは飲んだことないんだが。。。

64 ：呑んべぇさん：2005/06/04(土) 22:13:23

甘いと言えばカステールだな…。
あれだけはもう２度と飲まない…。

65 ：呑んべぇさん：2005/06/04(土) 22:42:11

>>62
>甘さ、フルーティ、酸味
この三つＮＧワードにしたら殆どのベルギービールがＮＧになるぞ。

66 ：呑んべぇさん：2005/06/05(日) 00:06:00

おお！こんなスレが！

当方、最近、ベルギービールに目覚めた一人。
ま、蒸留酒系統は旨さがわからん、というのもあるが。

成城石井とかあの手のとこで主に乱買→気に入ったのはリピーター化してます。
（Chimay、Hoegaartenは近所のジャスコでも売ってるんで、裾野は広がってるんだろな）

しかし、フルーツ系統？は試してないんですが…なにがオススメです？

67 ：呑んべぇさん：2005/06/05(日) 00:16:54

>>66
フルーツ系ってランビックの事かな？
初めてのランビックならベルビューのクリークやフランボワーズなんかが良いと思います。

68 ：呑んべぇさん：2005/06/05(日) 01:30:51

ローデンバッハが一番美味いだろ！
２番目が指名ブルー

69 ：呑んべぇさん：2005/06/05(日) 01:31:12

>>66
種類を色々試して見たいならネット通販がいいよ。
>>2のリンク先。

70 ：呑んべぇさん：2005/06/05(日) 15:02:44

>>67
>初めてのランビックならベルビューのクリークやフランボワーズなんかが良いと思います。

ベルビューは甘いからなぁ。そんなものだと思っちゃうとちょっと難かも。
一緒にカンティヨンあたりのクリークも買ってくると良いのではないかな。

71 ：呑んべぇさん：2005/06/05(日) 19:26:25

俺なら初めてのランビックだからこそ、果実が入ってない酸っぱいやつを薦めたい。
それから果実を漬け込んだやつを飲むとランビック本来の味と果実の味が
どう混ざり合ってるのかがわかる。

72 ：呑んべぇさん：2005/06/05(日) 22:21:12

ランビックはブルゴーニュの赤ワイン同様、高級品、それなりの物、良くない物の差が、かなりはっきりしてると思う。値段と味が比例してるので買いやすい。

73 ：呑んべぇさん：2005/06/06(月) 00:29:42

原産地：ベルギーって書いてあったけどランビック系で「長期醸造ビール」？だったかな
日本語タイトルのがあってすっぱ過ぎず、おいしかったですよ。
２年熟成らしいです。

74 ：呑んべぇさん：2005/06/06(月) 19:27:07

シメイブルーを呑んだ。苦味もなくすっきり飲みやすい割にアルコール度数が高くて酔う酔う。
自分は香りが高くて甘めのほうが好みなのですがこれは喉の渇いた時には美味しいですね。

75 ：呑んべぇさん：2005/06/06(月) 20:55:19

そう？　シメイブルーけっこう香りも甘味も強いと思うけどなぁ
酒屋量販店でしか買えないから
シメイ、ORVAL、Duvel、買ったけど
シメイブルーが一番味が濃くって好きだった。

ローデンバッハとロシュフォールってのは飲んでみたいが置いてないなぁ
クリークとか言うのはスーパーにも置いてありますね
今度飲んでみようかなぁ

76 ：呑んべぇさん：2005/06/06(月) 23:20:47

スーパーに置いてあるクラスのクリークは避けた方がいいですよ。あれはランビックもどきの果汁入りジュースだから。300円以上出す価値はないです。

77 ：呑んべぇさん：2005/06/07(火) 00:06:40

銘柄によるんでは。

78 ：呑んべぇさん：2005/06/07(火) 23:13:47

>>20 >>21
量は250mlだったけど、グラスじゃなくて使い捨てのポリカップだったのが萎えた…　Orz

79 ：呑んべぇさん：2005/06/07(火) 23:41:29

>>78
安いっちゃ安い…が、それでがぶ飲みする気はおきんな…。

80 ：呑んべぇさん：2005/06/08(水) 13:19:59

80年代瓶詰めと思われる見たことないクリーク手に入れたんだけど飲めないかな？
普通に常温で飾ってあったみたいなんだけど。
ビールは不味くなっても腐ることはない？

81 ：呑んべぇさん：2005/06/08(水) 13:36:38

すげー、こんな板があったんだ。
親戚がベルギーに住んでるのであそびに行って、ビール漬けにされてから、もう日本のビールが飲めなくなりました。
それまでは毎日大瓶３本くらい飲んでて呑む時はジョッキ１０杯くらい飲んでました。
今ではなんとなくビールの味っていうのがわかるようになった気がします。
近所にベルギービールが売ってるので助かります。

82 ：呑んべぇさん：2005/06/08(水) 17:43:21

俺もベルギービールに出合う前は自宅に瞬冷式ビールサーバーを
設置して、１０リッターの樽を平均４日で空けていたが、最近では
サーバーは封印して、美味いビールを少量楽しむように変化した。
結果的に酒にかかる費用は減り、体調もよくなった。

83 ：呑んべぇさん：2005/06/09(木) 19:47:47

グーズフォントラディション呑んだ。酸っぱー！アルコール入りレモンスカッシュってところ。
なかなか複雑な味です。これは一緒に食べる物を選びますね。

84 ：呑んべぇさん：2005/06/10(金) 13:02:34

アメリカや日本のグビグビプッハービールも嫌いじゃないな俺は
それぞれ別物として楽しみたい。

85 ：呑んべぇさん：2005/06/10(金) 15:05:32

セント・ベルナルデス飲んでみたい

86 ：呑んべぇさん：2005/06/10(金) 16:29:32

WINE-NETでは売切れてしまったな。
あの値段では致し方ないか。

87 ：呑んべぇさん：2005/06/11(土) 21:57:34

wine-netがWestmalleを値上げする模様

Westmalle DUBBEL 298円　→　450円
Westmalle TRIPEL　398円　→　498円

88 ：呑んべぇさん：2005/06/12(日) 00:01:11

お気に入りのベルビュークリークの缶入りを買ってきた。瓶入りよりかなり
割安なんだけど味はちがうのだろうか？今晩冷やしてあす飲む予定。

89 ：呑んべぇさん：2005/06/12(日) 05:05:57

>>87
現時点で楽天店舗では旧価格だね。
珍しく河内屋と同じ水準だったから品質に信頼が置ける
こっちで買っていたが、ここまで値上げするんじゃ
今度から河内屋かな・・・

90 ：呑んべぇさん：2005/06/12(日) 16:12:45

シメイブルーって糖質添加されてる？ベタっと甘すぎるような
輸入での流通保存が悪くて２次発酵がうまく行ってないのかな？

91 ：呑んべぇさん：2005/06/12(日) 21:55:14

>>90
ラベル良く嫁　糖分添加あり
本に出てたけど、氷砂糖だったはず。当然糖の味はする。

シメイに限らずベルギーの多くの度の強いビールは糖が加えられているよ。
麦味をストレートに味わいたい向きには「合わない」と評されるかも試練。

流通の問題だが、小西酒造の正規輸入品なら変質の危険は少ないと思う。

92 ：呑んべぇさん：2005/06/12(日) 22:18:46

マロングラッセにマッチする日本酒を尋ねたけど回答がなかったから、しかたないのでグーテンカルロス・クリスマスにした。参加者の評判は上々でした。
こんなに受けるんだったら、上等の生クリームとクラッシュアイスとシナモンパウダーも持っていけばよかった。
ちなみに酒（値段問わずなんでも良し）１升分と良いと思う肴を各自持ち寄る宴会での話。

93 ：呑んべぇさん：2005/06/12(日) 22:43:21

>>91 ベルギー語はマッタクワカラナイデス

やっぱり2次発酵用に糖質添加されてるのですね。
シメイの白赤ブルーでブルー>>>アカ>>>>>>白の感じがしましたね。甘味。
でもシメイの香りや風味はかなり好きなんですな
ブルーは甘すぎるから赤か白かな。カロリーも高そうで
うまいからと飲みすぎ注意せねば。。。

94 ：呑んべぇさん：2005/06/13(月) 00:34:53

>>93
日本語ラベルが無いのなら、小西の正規ルートもんじゃないね。

正規に比べ劣化の心配がある点は留意されたし。

95 ：呑んべぇさん：2005/06/13(月) 01:53:23

シメイの正規代理店は三友小網だったような気が・・・。
まぁ、リーファーコンテナで輸入してても各販売店にたどり着くまでの
輸送の間や販売店の保管の仕方でも劣化は起こるしね。
やはり信頼できる酒屋で買うのがいいかな！

96 ：呑んべぇさん：2005/06/13(月) 06:31:09

産地直送のスーパードライには遠く及ばないな

97 ：呑んべぇさん：2005/06/13(月) 06:46:18

スーパードライの麦芽使用量をあと少し減らせばカテゴリが
発泡酒になるという話をアサヒの人から聞いたことがある。
要するにビールを名乗れるスレスレの線だとか。

98 ：呑んべぇさん：2005/06/13(月) 07:01:35

>>95
　正解。いまは「三井食品」と名前変わった。

99 ：呑んべぇさん：2005/06/13(月) 18:43:57

>>95
あー三井食品だったかｽﾏｿ
三井といえばアンカーの正規代理店でもあるな。

100 ：呑んべぇさん：2005/06/13(月) 19:28:40

シメイとかタイのシンハは、昔からスターチ入りなんですか？前は原材料にスターチなんて書いてなかったはずだが、最近のビンには書いてるんで。

101 ：呑んべぇさん：2005/06/13(月) 23:24:57

>>100
ブルーにはスターチとは書かれてなかったと思う。
シンハにはスターチは入ってないけど、少なくとも日本に正規輸入されているのには
酸化防止剤としてワイン等によく入っている亜硫酸ナトリウムが入っている。
タイ国内品には原材料に「麦芽・ホップ」としか書かれてないけど、タイでは添加物の表示義務が無いだけかもしれない。

102 ：呑んべぇさん：2005/06/14(火) 16:01:35

GULDEN DRAAK は、かなり甘いけど、砂糖の甘さではなく、未醗酵の麦汁の甘さだと思ふ。
原材料にも砂糖などは入ってなかった様な希ガス。

103 ：呑んべぇさん：2005/06/15(水) 13:18:02

>>90
糖分添加は二次発酵のため。瓶に詰めて半年ほどで酵母が糖分を
食い尽くし、一年ほどで二次発酵による香りが際立ってくるので、
飲み頃は瓶詰め後半年から一年(マニアなら数十年というのもアリ)。
90さんが飲んだのは2005とラベルに書いてあったのでは?
それならしばらく冷暗所に保存が望ましい。
ちなみに私が河内屋で最近買ったデュベルは三ヶ月しか
たってなかったのでそんなにうまくなかった。
その時に買ったもう一本は今保管中。

104 ：呑んべぇさん：2005/06/15(水) 17:56:50

霊安所に保存。

105 ：呑んべぇさん：2005/06/17(金) 06:31:27

デュヴェルくらいしか飲んだことなかったが、最近デュシャス・ドゥ・ブルゴーニュというのを飲んだら、
まるでスパークリングワインのような味に感動！！
ビールって好きじゃなかったけど、こういうビール飲むと考え改まります。
今後ここやwebを参考にしながらいろいろ飲んでみます！

106 ：呑んべぇさん：2005/06/17(金) 11:48:20

そのビール、ラベルもなかなか素敵ですよね

107 ：呑んべぇさん：2005/06/17(金) 11:50:07

つかスパークリングワイン飲めよ

108 ：呑んべぇさん：2005/06/18(土) 01:26:22

>107

この･･･

イ★ケ★ズ！　さん！

109 ：呑んべぇさん：2005/06/18(土) 18:00:28

今飲んでます。

昨日の夜中1時くらいに、開けるだけ開けて
飲まずに放置していたduvelを。
結構いけます。

110 ：呑んべぇさん：2005/06/18(土) 23:35:01

Duvel 炭酸きついから、そのくらいのほうが旨かったりしてｗ

111 ：呑んべぇさん：2005/06/20(月) 00:52:27

スカルディスノエル
X'mas限定醸造。アルコール12㌫。ブルーのラベルがキラキラしてて綺麗。手に入る店知ってる方いますか？
先日ビアバーでディスプレイ用のを頼み込んで飲ませてもらいますた。

112 ：呑んべぇさん：2005/06/20(月) 06:16:01

そこのビアバーの店員と仲良くなって、どこの酒屋から納入してるか聞く。

113 ：呑んべぇさん：2005/06/20(月) 12:59:21

先生方に質問です。
再度St.Sebastiaan Dark飲んだんだけど
味は同じだったが炭酸が抜けた感じだった・・・orz
これは劣化？それとも品質の差？それとも少し寝かさないといけないのか？

ちなみに小西経由でございます。

114 ：呑んべぇさん：2005/06/20(月) 22:31:26

地下室温度で保存しないと味変わるとか言う話なかったっけ？

115 ：呑んべぇさん：2005/06/21(火) 05:27:03

wine-net、賞味期限が短いベルギービールの特売やってる。
ヒューガルデンホワイト、レフラデュース、ロシュフォール８
キュベ・ド・シネイの４種。

116 ：呑んべぇさん：2005/06/21(火) 19:53:41

傷みの早いホワイト系以外は買いだな。

117 ：呑んべぇさん：2005/06/22(水) 00:23:07

何じゃこりゃ？

h　ttp://homepage2.nifty.com/cheers/~rochefort/index.htm

118 ：呑んべぇさん：2005/06/22(水) 15:59:33

wine-netの特売買ったよ。レフは売り切れてたからロシュ８とシネイの２種と
特売中のルイートポルトヴァイツェン。

119 ：呑んべぇさん：2005/06/22(水) 19:36:08

ここのところ８～９％くらいのビールばっか呑んでたせいか、暑くて
喉が渇いたからスーパードライのんだら水みたいでのみ応えなかった。

うすーい

120 ：呑んべぇさん：2005/06/23(木) 00:29:51

ベルギービール飲み慣れている人が、喉が渇いた時には、ドイツのDunkelのWeizenくらいがちょうどいいと思う。もちろん、ランビックやローデンバッハもいいけど。

121 ：呑んべぇさん：2005/06/23(木) 08:26:28

ローデンバッハはもったいなくてぐびぐび飲めんなぁ…。

122 ：呑んべぇさん：2005/06/25(土) 17:00:09

Wine-net、フレテレン２本入りベルギービールセット販売開始。

123 ：呑んべぇさん：2005/06/25(土) 19:36:42

>>118
wine-netの楽天店の方、完売した筈のレフ・ラデュースが復活してるね。
漏れはヒューガルデン・ホワイト沢山とレフ１、シネイ３、あとWestmalleとか買って２４本に本数調整して、
ルィートポルト・ドゥンケル２０本。

>>122
㌧
でも、つい３日位前にWine-netの特売セールでビール購入したばかりで
買っても置き場所が無い…　Orz
ついでに金も無い…　OTZ

>>116
ヒューガルデン・ホワイトはそんなに劣化は感じなかったよ。
少なくとも、小西の正規品の製造から1年以上経った奴を下手なスーパーやDS（ゲーム機じゃないよ）で買うよりは。

まぁ特売っていってもあの値段だと河内屋と比べると安いとも言えないけど…

124 ：113：2005/06/25(土) 19:55:49

ヒューガルデン・ホワイトはもっと安いところがある。
もっとも常温（店内）保存だから品質は？だが
ためしに５本かって問題は無かった。
ちなみに330mlのやつが280円だった。河内よりも安いと思う。

125 ：呑んべぇさん：2005/06/26(日) 18:08:18

樽のビール色々飲みました。

ttp://www.ezo-beer.com/beerandfood/
これ行った人いる？なんかここ北海道のいなような感じがする・・。北海道にいてこれだけのもの飲めて幸せでした。
ほぼ全部飲んだんでヘロヘロでしたよ。
ベルギーじゃないけど、ドギークラウスはマジでうまかったです。
ベルギービールは瓶で飲むほうがいいな、と思うビールが幾つかありました。

126 ：呑んべぇさん：2005/06/26(日) 22:41:14

今、ニュートン飲んでるけど、後味の甘さがｷﾂｲｗｗｗｗｗｗｗ
半分残ってるけど、飲むのやめたｗｗｗｗｗ

127 ：呑んべぇさん：2005/06/27(月) 01:03:34

ニュートンは私もいまいちでした。
なんか粉っぽく感じた。

128 ：呑んべぇさん：2005/06/27(月) 10:15:40

>>125
うぉ…札幌在住だけどそんなｲﾍﾞﾝﾄあったのか。見逃したorz
札幌にはﾍﾞﾙｷﾞｰﾋﾞｰﾙ専門店もあるから、漏れ以外にもいるかと思われ

129 ：呑んべぇさん：2005/06/27(月) 12:52:14

>>128
逃しちゃいましたか、残念！麦酒亭の25周年ってことでやってたから次回はいつかな？
第1回ってなってたから毎年あればいいなぁ。
札幌だと樽は3種類しかないよね。ベルギービール専門店もメニューがすっきりしちゃって、
飲み飽きたんで高い送料にもめげずに通販野郎です。
ザ・ビアアンドパブって本読んだけど、東京や大阪は羨ましい限りでした。

130 ：ステラ最高：2005/06/27(月) 22:10:36

　ステラ・アルトワの名前が出てこないけど、ベルギービールの好きな日
本人はあまり黄色いビールを飲まないのかな。最近生も輸入されている
ので、たまに恵比寿のフットニック（サッカーパブ）に飲みにいくんだが。

131 ：呑んべぇさん：2005/06/27(月) 22:36:47

マース・ピルスも忘れてはいけない。

132 ：呑んべぇさん：2005/06/27(月) 23:26:00

>>130
CPを考えるとハートランドを飲んでしまう。

133 ：呑んべぇさん：2005/06/27(月) 23:33:56

>>132
(　・∀)人(∀・　)

134 ：呑んべぇさん：2005/06/29(水) 06:57:47

wine-netの実店舗ではオルヴァルが３８０円ぐらいで売ってる。

河内屋のようにネットでも販売してくれよ。俺は仕事でいけないから通販させてくれい。

135 ：呑んべぇさん：2005/06/29(水) 07:46:35

>>130
近所で生はじめたんだけど、普通の日本人向けかな。
コクがあって(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ。

136 ：呑んべぇさん：2005/06/29(水) 18:20:09

>>135
　日本人にあう味だからCPと合わないんだよ
　１パイント１０００円前後はきついよ

137 ：呑んべぇさん：2005/06/29(水) 22:33:56

>>134
そうなん？
他の銘柄はどうなん？
楽天で高くなるのは仕方ないかもしれないけど、wine-net.co.jpでも高いのは何でだろう～♪
ネットでは実店舗での不良在庫の特売専用にはしないで欲しいよ～ん。
wine-netが全国に店舗持ってくれればいいんだけど、大阪周辺しか無いんだよね。
河内屋も東京周辺しか無いし…

近所（自宅がら２０Kｍ）では小西正規品のヒューガルデン・ホワイトとベルビュー・クリークのみが
ほぼ定価で売られている様な田舎はベルギービール飲む資格無しでつか？

138 ：呑んべぇさん：2005/06/29(水) 22:37:16

そういや、俺ベルギービール暦５年位だけど、
未だにステラ・アルトワは飲んだ事無いや. . .
どんな味がするんだろ？

ピルスナーはいつもドイツやチェコのを買ってしまう。

139 ：呑んべぇさん：2005/06/29(水) 22:42:36

>137

俺が知る限り、ロシュフォールも各種４００-４５０円ぐらいだ。ただ、去年行ったときには置いてなかったので
最近おき始めたと思われ。種類も少ない。

140 ：呑んべぇさん：2005/06/29(水) 23:34:44

万博のベルギー館では、樽生の一番上にステラ・アルトワが書いてあるせいか
みんなこればっか飲んでたよ。

141 ：140：2005/06/29(水) 23:37:09

あ、あと、隣のテーブルの男の子が「一番有名なビール下さい」って注文して出てきたのもステラ・アルトワだったよ。んーー・・・

142 ：呑んべぇさん：2005/06/29(水) 23:45:24

ステラアルトワベルギー国内で売上ナンバーワンのプレミアムラガービール。
ホップのアロマが目立ちドライな後口を持つピルスナー。
ヨーロッパだけでなく、東南アジアに行った時にもどこにでも置いてあったのには驚きました。

って事らしいが。俺も飲んだことないけど。

143 ：呑んべぇさん：2005/06/30(木) 00:46:09

>>141
138=ベルギー館のヒューガルデンうｐしたやつだけど、
以前万博関連のどっかの誰かが書いたブログ読んでたら、
「ベルギー館でステラを飲んだ」って書かれてて、その感想は
「ベルギーのビールはあっさりしてて、飲みやすかった」
となっていた。
ベルギービール初めての人がステラなんて飲んだら、何か誤解されてしまいそう…
ステラはベルギーでは一番有名かも知れないけど、日本ではマイナー（多分商売にならないから）だよね。

>>142
東南アジアでのステラの価格ってどの位だった？
ビール税は日本よりは安い筈だから、日本よりは安いと思うけど、
東南アジア諸国では「贅沢税」や「重関税」ってのがあるから…

カールスバーグとかも普通にあるけど、あれってライセンス生産だよね。
値段も現地ビール（ビア・シン、ビア・チャーン）と大して変わらなかったし。

輸入品のせいか、バドは日本よりも高かったｗ
ハーゲンダッツのアイスクリームも日本より高かったｗ
平均所得や物価が日本の1/10位の国でそんな値段で売ってるって事は、
「金持ち以外は買うな！」
って事だよねｗ

144 ：呑んべぇさん：2005/06/30(木) 02:56:59

>>143
万博板のスレでも、あっさりとか軽いっていう感想があったよ。
それゆえ1000円はボッタクリ！見たいに書かれてるとちょっぴり悲しい。
せっかくだからじっくりトラピストとか飲んでみてホスィよ・・・。

145 ：呑んべぇさん：2005/06/30(木) 11:32:40

あっさりとか軽いって・・・ションベンと比べて言ってるのかな？どういう味覚なんだろ。
ステラはドイツなんかのピルスナーに負けないくらいの味出てるけど・・・。
ほんと日本人はビールに関してはヤバイくらいダメだな。

146 ：呑んべぇさん：2005/06/30(木) 12:31:48

この間、樽生のステラ飲んだが、旨みがあってよかたよ。
500ｍｌで650円だあよ。

147 ：呑んべぇさん：2005/06/30(木) 17:12:46

>ほんと日本人はビールに関してはヤバイくらいダメだな。

日本人がダメというか、これまでの規制等々で大手の寡占状態が続き、
規制が緩和されて地ビールというものができるようになったのがここ１０年
ちょっとの話しだから仕方ないだろうと思う。

少量多品種製造は今の大メーカーの最も苦手とするところで、どこの工場でも
ほとんど貯酒タンクのサイズが巨大すぎて少量生産が物理的にできない。

外食産業などでもそうだが、ビールの世界もさし当たって二極化するだろう。
安い発泡酒や第三のビールを好む者、高くても美味いビールを求める者。

大メーカーも、いずれ少量多品種製造をしなければならない時代になるだろうな。

148 ：呑んべぇさん：2005/06/30(木) 18:15:29

ピンチー・プーは泣き虫だな

149 ：呑んべぇさん：2005/06/30(木) 20:06:58

>>147
ビールがあまり好きでない人で、どちらかというと普段チューハイとかを飲んでいる人が
意外とベルギービールを気に入ってくれたりした。

150 ：呑んべぇさん：2005/06/30(木) 22:39:33

ローデンバッハ・グランクリュを開けました。
強めの炭酸、爽やかな酸味と独特の芳香、美味いですね。

日本でもこういう個性のあるビールを造るメーカーができると
いいですよね。

151 ：呑んべぇさん：2005/06/30(木) 22:46:00

日本は携帯の着メロや発泡酒のように
超限定された範囲内での個性を好むので
そういうビールがメジャーになることはありえません。

152 ：呑んべぇさん：2005/07/01(金) 03:58:22

来月万博に行くので絶対ベルギー館いってビール飲む！と
決意してるんだけど、どれにするか悩むなあー
後の行動に差し支えるから１種類しか飲めないもので…

153 ：呑んべぇさん：2005/07/01(金) 09:51:21

★「ビールを飲まずに昼飯が食えるか！」　ベルギー下院議長

　[ブリュッセル　30日　ロイター]　ベルギーの主要国会議員とイランの議員の
昼食会がキャンセルされた。ビールを愛するベルギー人が、アルコールは
飲まないでほしいという、イランの要求をつっぱねたからだ。

　30日付のベルギー紙「デ・スタンダード」に「いくら寛容なヘルマン・デ・
クローでも、これは《遠すぎた橋》だな」とコメントしたのはオランダ語を話す
リベラルのデ・クロー下院議長本人。ベルギーはビールのブランドが多数ある国だ。
　下院議長は1日、ベルギーを訪問中のイラン国会の議長と議員たちをもてなす
予定だった。

　しかし、アルコールを飲まないイスラム教徒のイラン人議員たちが、
ホスト側もアルコールを控えてほしいと要求したため、昼食会はキャンセルされた。

　「文書でこんなことを要求されたわけではないよ。
でも……間接的にアルコールを出さないでほしいと要求されたよ」

REUTERS http://www.excite.co.jp/News/odd/00081120159239.html

154 ：呑んべぇさん：2005/07/01(金) 10:37:04

万博ラインナップ拾ってきましたよ。
---------------------------------○樽生---------------------------
Hoegaarden White　　　ヒューガルデン
Stella-Artois　　ステラアルトワ　
Belle-Vue Kriek　　ベルビュー　クリーク　
★マレッツ・ブロンド　　
Delirium Tremens　　デリリュウム・トレメンス　
Duchesse de Bourgougne　　ドゥシェスドブルゴーニュ
-------------------------------○瓶----------------------------------
******************【ホワイトビール】
Hoegaarden White　　ヒューガルデンホワイト
Titje Blanche　　ティチェブランシェ　
******************【トラピスト】
Orval　　オルヴァル　
******************【アビイビール】
Maredsous6　　マレッツ6
■マレッツ・トリプル10　
Maredsous10　　マレッツ10　
Karmeliet Tripel　　　　トリプルカルメリート　
☆カプシンヌ330ml

155 ：呑んべぇさん：2005/07/01(金) 10:37:19

******************【レッドビール】
Rodenbach Grand Cru　　ローデンバッハグランクリュ
Duchesse de Bourgougne　　ドゥシェスドブルゴーニュ　
******************【ゴールデンエール】
Duvel　　　　デュベル　
Delirium　　デリリュウム　
La Guillotine 　　ギロチン　
☆プランタン・シリー330ml
La Chouffe　　ラシュフ　
Lucifer　　ルシファー　
******************【ピルスナー】
Stella-Artois　　ステラアルトワ
******************【スペシャル・エール】
Brugs Tripel　　ブルージュトリプル　
Delirium Nocturnum　　デリリュウムノクトルム
■デウス・ブリュット・デ・フランダース
Gouden Carolus　　グーデンカロルスクラシック　
Gouden Carolus Tripel　　グーデンカロルストリプル　
Gouden Carolus Cuvee Van de Keizer　　　　グーデンカロルスキュヴェヴァンドケイゼル　
Pauwel Kwak　　パウエルクワック　
******************【フルーツビール】
Newton　　ニュートン
☆ピンク・キラー
☆リーフマンス・クリーク
Gluhkriek　　リーフマンス　グリュークリーク
*******************************

156 ：呑んべぇさん：2005/07/01(金) 11:11:11

>>154
ドゥシェスドブルゴーニュの樽生なんてあるんだ
グラスは全部専門のやつ置いてるのかな？ギロチンとか大袈裟なやつとかも

157 ：呑んべぇさん：2005/07/01(金) 11:16:04

>>154-155

カプシンヌとプランタン・シリーとピンク・キラーが気になりますね。

デウスも飲めるんですか、メジャーどころを押さえつつもレアな銘柄も幾つかあって、
初心者にもベルギービール好きにも興味を持たせるようなラインナップになってるのかな？

ランビック好きの私にはやや残念なラインナップですがｗ

しかし、デウスはいったい幾らするんだろう・・・・

158 ：呑んべぇさん：2005/07/01(金) 11:43:16

グラスはみんな専用グラスのようでしたよ。
樽生のドゥシェスとマレッツ6（￥1200）を頼んだのに瓶のマレッツ10（￥1500）が出てきたけど、
会計はマレッツ6だった。ｗちなみにデウスは￥8000でした！↓
ttp://www.chunichi.co.jp/expo/recommend/050620T1204.html

159 ：呑んべぇさん：2005/07/01(金) 17:03:03

自営業者なんで、万博行くほどの長期休暇なんて夢のまた夢だ・・・

160 ：呑んべぇさん：2005/07/01(金) 19:03:42

デュポンⅢ世

161 ：呑んべぇさん：2005/07/01(金) 22:31:32

>>158
> ちなみにデウスは￥8000でした
万博がボッタクリってのは知ってたけど、そこまでボッタクッっていたのか…
メディア関連の取材を除いて、一体どれだけの人が8000円出して飲んだのか気になる。
こんな不景気な世の中でも金が余ってしょうがない様な香具師は居るからね。
ネットで3000円位で売ってるやつでしょ？

ところで、木屋のサイトのヒューガルデンの項目に、輸入方法ドライって書いてあったけど、
小西って本当にドライコンテナなんかで輸入してるの？
徳岡（wine-net）はリーファー使ってるって言ってたけど。
ttp://www.belgianbeer.co.jp/lineup/list_fg_36_1.htm
ttp://www.belgianbeer.co.jp/lineup/detail_1.htm
ttp://www.belgianbeer.co.jp/lineup/detail_74.htm
ttp://www.belgianbeer.co.jp/lineup/detail_101.htm

162 ：呑んべぇさん：2005/07/01(金) 22:37:20

万博内でケチ臭いこと言うなよ

163 ：161：2005/07/01(金) 22:57:13

って言われてもね。

万博会場が建設されている市に住んでいると、10年来の親戚とかがここ数ヶ月でわんさか訪れるのよ。
それで一緒に万博行ったりするわけだけど、やっぱ会場内の飲食代は大きな出費になるのよ。
入場チケットと違い、会期場内全施設での食べ放題・飲み放題チケットは無いからね。

安っぽい牛肉の串焼き（縁日とかで1本500円位で売ってるのより若干量は少なめ）が1本1000円位するしね。

164 ：呑んべぇさん：2005/07/02(土) 01:22:24

ネットで売ってる値段と比べられてもねえ・・・。
それを言ったらすべて店で飲むものはボッタクリってことになってしまう。
プレミア価格のビールもあるんだよっていう意味で、ラインナップに入れたのは良いと思うよ。

165 ：呑んべぇさん：2005/07/03(日) 13:37:10

むしろネットでの売価を考えれば比較的良心的じゃない？
外でモエとか飲むと大体８０００円からだし。
モエほどありふれたものでもないし、外で普通に飲んだら
１万くらい取られても不思議じゃない。

166 ：呑んべぇさん：2005/07/03(日) 13:52:15

みんな景気が良くていいなぁ～

167 ：呑んべぇさん：2005/07/03(日) 16:26:30

誰もデウス飲んだなんていってないしｗ
外で飲み食いするなら割高になってもしょうがないって話だろ。

168 ：呑んべぇさん：2005/07/04(月) 15:13:22

ビール好きの友人(と言っても国産だけど)に、良いビールでもプレゼントしようかと思ったんだが、
口に合わない可能性を考えるとベルギービールとかは避けたほうが良いのかな。。

皆は友達に薦めたときの反応はどうだった？

169 ：呑んべぇさん：2005/07/04(月) 15:44:43

>>168
まずは、その友人が国産でもどんな銘柄を好んで飲んでいるか？
マグナムドライや本生とかだったら、「これ、味濃いな」、「思すぎる」、「きっついなぁ～」
といった感想しか帰ってこないかも。
銀河高原が好きな人とかだったら、ヒューガルデン・ホワイトとか気に入ってくれそう。

> 皆は友達に薦めたときの反応はどうだった？
アンチ発泡酒、アンチギネスの人に銀河高原やヒューガルデン3銘柄を薦めたら好評だった。

170 ：呑んべぇさん：2005/07/04(月) 18:12:30

あまり飲めない女の子つれていったけど、好評だったよ。
ヒューガルデンホワイトを飲みやすいと言ってた。
レフ・ブロンドが一番気に入ったらしい。

171 ：呑んべぇさん：2005/07/04(月) 21:03:16

>>165
ﾓｴってなんですか？

皆さん外でﾍﾞﾙｷﾞｰﾋﾞｰﾙ飲む時どのくらい掛かりますか。
いつも二人で1万2～3千円掛かる（料理もあわせて）ので
年収300ﾏｿの私には非常につらい、、月1回でもつらい、、
ﾈｯﾄなどで安いのはわかるけど、やはりお店のいい雰囲気でも飲みたいし、、

172 ：呑んべぇさん：2005/07/04(月) 21:35:48

萌えー

173 ：呑んべぇさん：2005/07/04(月) 21:57:51

シャンパーニュでそ＞もえ

174 ：170：2005/07/04(月) 22:10:52

>>169
飲み会の時にｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲが水みたい、って言ってたくらいしか情報が無いんよね…
ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲじゃ比較対象にもならないし(´･ω･｀)
ﾋﾞｰﾙは好きだけど、酒のことはあんまり知らなさそうな人。そもそも俺もあんまり分からない。

何か良いﾓﾉはありませんかね('A

175 ：呑んべぇさん：2005/07/04(月) 22:34:05

>>174
世界の美味しいピルスナーを贈ってみたら？
ピルスナーウルケル、グロールシュ、ステラ・アルトワ、イェヴァー・ピルズナー
あたりは比較的入手しやすく、どれ飲んでも外れなしですぞ。
あとはよなよなや常陸野ネスト、ベアレン、エチゴ等の人気がある地ビールでもいいかもね。

176 ：呑んべぇさん：2005/07/04(月) 22:47:11

ピルスナーならベックス好き
苦味がいい

177 ：168：2005/07/05(火) 00:06:51

自分の名前間違えてた('A`
170じゃなくて168でした。

明後日デパートか酒屋で探してみます。
答えてくれてｻﾝｸｽ

178 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 00:21:03

>>177
日本のプレミアム・ラガーに慣れている人でも、
陶器の瓶に入った、セントセバスチャン・グランクリュ（灰色の瓶）なら受け入れやすいと思う。

179 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 03:09:01

>>175
ピルスナーだと変わりばえしなくないかな。
おれならデュベル、シメイ、ベルビューで
ビールの幅広さを味わってもらうかな。
どれか気に入ってもらえたら入手しやすいし。

180 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 03:33:07

>>179
日本のピルスナーの出来があまりにも酷過ぎるから、
イェヴァーとかでも十分に感激すると思う。

>>177
アメリカのレッドフックとかもお薦め。

181 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 03:37:23

お前らビール如きで他人様を啓蒙してやろうなんておこがましいんだよ。
相手の嗜好を無視して自分の趣味を押し付けるんじゃない。
というわけでホワイトエールがお勧めだ。

182 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 04:07:37

>>177
> 飲み会の時にｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲが水みたい、って言ってたくらいしか情報が無いんよね…
> ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲじゃ比較対象にもならないし(´･ω･｀)

絶対にコロナとかは買うな！！
そういった人には受けが悪い。
ドイツ、イギリス、チェコ、ベルギー、オランダやアメリカの地ビールがお薦め。

あと、無色透明な瓶に入ったのは絶対避けろ！！
ろくな物が無い。（例：コロナ）

183 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 06:01:06

>>180
日本の大手メーカーでも、結構良いのはあるぞ。
ハートランドやアサヒスタウト、エーデルピルスなんかだったら
普通に売ってるビールばかりしか飲んでない人に取ったら、結構衝撃的。

>>168
オレがベルギービールを飲んだこと無い友達に、飲ませてみた結果。

┏━━━━━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━┓
┃　　　　　　　　　　 ┃ 　　　男　　 ┃　　　女　　 ┃
┣━━━━━━━━━━╋━━━━━━╋━━━━━━┫
┃ﾋｭｰｶﾞﾙﾃﾞﾝﾎﾜｲﾄ　　　　 .┃　(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ　 ┃　(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ　 ┃
┃デュベル　　　　　　 ┃　(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ　 ┃　(´∀｀)ﾌﾂｰ　.┃
┃ﾍﾞﾙﾋﾞｭｰｸﾘｰｸ　　　　 ┃　('A`)ﾏｽﾞｰ　 ┃　(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ　 ┃
┃ｶﾞｳﾃﾞﾝｶｳﾙｽｸﾗｼｯｸ　　 .┃　(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ　 ┃　('A`)ﾏｽﾞｰ　 ┃
┃ﾃﾞﾘﾘｳﾑ・ﾉｸﾄﾙﾑ　　　　　┃　(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ　 ┃　(´∀｀)ﾌﾂｰ　.┃
┃ﾚﾌ・ﾌﾞﾛﾝﾄﾞ　　　　　　　 ┃　(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ　 ┃　(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ　 ┃
┃ｼﾒｲ・ﾌﾞﾙｰ　　　　　　　 ┃　(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ　 ┃　(´∀｀)ﾌﾂｰ　.┃
┗━━━━━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━┛

184 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 07:09:44

>>182
つ[ニューカッスルブラウンエール]

185 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 12:08:46

>>182
透明ボトルでもサミュエルスミスは美味い。
ま、光でビールが傷みやすいからねえ。透明ｲｸﾅｲ！というのは同意。

186 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 14:50:06

透明ビンに入ったビールには「香料」と称して保存料が入ってる。
厳密に言えば香料として認められてる添加物だが、保存料としての
効果もある物質。

187 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 22:21:59

初めてドゥシェス・ド・ブルゴーニュを飲みました。
ローデンバッハ系の味ですね。酸味が絶妙でたまらんです。

奥が深すぎて途方にくれますが、ベルギービールの道を
極めてまいります。

188 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 22:29:39

ムール貝のグーゼランビック蒸し。なぜ、出してくれるレストランが
無いのか・・・・。T－T）

189 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 23:05:09

今夜、５回目の結婚記念日でした。
なので、ウェストフレテレンのアプトを開けました。

トラピストビールで唯一飲んだことのなかった醸造所。
美味いですね。確かに美味い。
これでトラピスト６銘柄を全て経験しました。

奥が深い・・・素晴しいかなベルギービール。

190 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 23:42:03

>189さん
結婚記念日、おめでとうございます。
ベルギービールで乾杯なんて素敵ですね。

私は、お中元にベルギービールの詰め合わせを送りました。
楽しんでもらえるといいのだけど。
ブングーズからシメイやら。
本当に奥の深い世界ですね。

私も昔から呑んでるつもりでまだまだです。
救いは奥さんが気に入ってくれたことかな。
これからもどんどん呑みます！

191 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 23:43:32

ベルギービールはグラスが楽しいのだ。ついつい買って場所を占めて
カミサンに嫌味を言われると････。

192 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 23:44:45

ちなみに。パウエルクワックのグラスを花瓶にされちゃいました。（泣）

193 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 23:44:59

カミサン追い出してそのスペースにおけば無問題

194 ：呑んべぇさん：2005/07/05(火) 23:46:06

>>193
嫁姑連合に僕が殺されるわい！

195 ：呑んべぇさん：2005/07/06(水) 01:08:15

とりあえずベルギービールが好きな人と結婚しようと思った。

196 ：呑んべぇさん：2005/07/06(水) 01:18:45

>>192
うちはデュベル・・・orz

197 ：呑んべぇさん：2005/07/06(水) 06:56:26

>>192
　高い花瓶だな...

198 ：168：2005/07/06(水) 18:22:58

とりあえずヒューガルデンホワイトとピルスナーウルケルとグロールシュを買ってきますた(｀･ω･´)

199 ：呑んべぇさん：2005/07/07(木) 17:21:35

ベルギービールの入門用としては、俺はいつもデュベルを薦めます。
日本のビールと比較してもあまり違和感無く飲めると思うから。

200 ：呑んべぇさん：2005/07/07(木) 22:32:41

まずいワインよりはうまいけどうまいワインほどにはうまくない
それがベルギービール

201 ：呑んべぇさん：2005/07/07(木) 22:39:34

>>200
比較できないものを無理やり比較するのは頭悪いと思うけど。

安いワインよりは高いけど高いワインよりは安い。っていうのなら正しい。

202 ：呑んべぇさん：2005/07/08(金) 18:06:58

寿司と焼肉、どっちが美味い？みたいな話だな。
どっちが好きかという基準での比較は成り立つが、美味いか不味いかという
基準での比較は成り立たない。

203 ：呑んべぇさん：2005/07/08(金) 18:31:22

そうそう。個人の趣向の話だもん。

漏れにとってはワインよりビール(特にベルギー産)のほうがうまい。

204 ：まあシメイブルーには適わないけれど。：2005/07/09(土) 03:37:55

アル中癖好きの俺には
タンニン味ツヨスなワインもベルギービールも大好物だが？？？

女も癖があるほうがｒｙｙｙｙｙｙｙｙｙｙｙｙｙｙｙｙｙｙｙ

205 ：呑んべぇさん：2005/07/13(水) 19:52:59

牛タンのパウエルクワック煮込み。うめぇえええ！！
旨すぎてダメ人間になりそう。

206 ：呑んべぇさん：2005/07/13(水) 20:16:25

すげー、こんなスレあったんだ（・∀・）
ニューヨークに昔住んでたときに、多分ランビックだと思うんだけど、
ラズベリー（Franboise)とピーチ味（Peche)のベルギービールをよく飲んでいました。
それがすごくうまくて、今でもよく探しているんだけど、見つからない。
記憶では、Lambicではなかったような希ガス．．．
でも、それ以外にあるのか？
もちろん、あのコルクと針金のやつなんだけど、
ご存知のエロい人がいたら、教えてください。

207 ：呑んべぇさん：2005/07/13(水) 20:30:29

>>206
ベルビューのランビックフランボワーズと同じくランビッククリーク
であろうと思う。木苺とさくらんぼ。
まってろ通販のＵＲＬ貼ってやる｡

208 ：呑んべぇさん：2005/07/13(水) 20:34:08

>>206
http://www.belgianbeer.co.jp/lineup/detail_128.htm
http://www.belgianbeer.co.jp/lineup/detail_129.htm

これでないかな？
ある程度、味がわかってきたらフルーツランビックは卒業して、果実無しで
天然酵母を飼いならして作る果実香を楽しんでもらいたい｡
職人芸を感じられるよ｡

209 ：呑んべぇさん：2005/07/13(水) 20:54:55

ピーチっていうからにはリンデマンスじゃない？
http://www.belgianbeer.co.jp/lineup/detail_126.htm

210 ：呑んべぇさん：2005/07/13(水) 21:01:03

ああ、なるほど。フランボワーズと並んでたからもしかして勘違いかと
思ったんだが。

言い忘れたがグラスも一緒に買うように。注ぎ方だが、最初は静かに
最後は激しく注ぎ終わること。一本で一杯。途中で勢いを弱めて調節と
かしない。スマートに一気に注ごう。

211 ：呑んべぇさん：2005/07/13(水) 21:33:53

>>209
リンデマンスのペシェリーゼはコルクじゃなかった気がするけど。
ただ、アメリカに輸入されてるのと、日本に輸入されてるのではラベルが違う場合もあるし
コルクと王冠の違いもあるかも知れないね。

日本に入ってきてるピーチってリンデマンス位かな？シャポーにもあったっけ？

212 ：呑んべぇさん：2005/07/13(水) 21:41:56

>>208、209、210
ありがとうございました！！！
さすが、２ｃｈ。あなどれません！
早速通販で買います。
本当に、ありがとうございました。

213 ：1：2005/07/15(金) 19:41:53

フルーツランビックって女の子酔わせちゃうのにイイよな。〃￣ノ◇￣）こっそり

214 ：呑んべぇさん：2005/07/16(土) 00:58:44

新宿込んでるな～
なんかおこちゃまに大人気

215 ：呑んべぇさん：2005/07/17(日) 11:02:55

西麻布の裏道の新装開店誰か行った人いる？
多分カウンター10席以内の店だけど

216 ：呑んべぇさん：2005/07/17(日) 11:46:12

ベルギービール童貞っす。初体験にお勧めの店おしえてくらさい。
都内山手線県内か千葉市内がいいな。
当方の居住地は特急「しおさい」五番目の駅、成東近辺。

217 ：呑んべぇさん：2005/07/17(日) 13:41:47

>>216
>>3

218 ：呑んべぇさん：2005/07/17(日) 22:19:02

>>216
ベタだけど・・・。

ttp://www.brussels.co.jp/TOP/top.html

219 ：216：2005/07/18(月) 00:00:22

ＴＶで見た、例の注ぎ方とかも実演して欲しいし｡
やっぱ、体験談じゃないと｡
行ってみたら、ビンとグラスを出された日にゃ｡メニューとか広告を見ただけじゃ
分からない｡

220 ：呑んべぇさん：2005/07/18(月) 07:56:42

>>219
なんかこだわりがあるなら自分でいろいろ行った方がいいんでないの？
お前が何を求めてるかなんてお前しか分からんだろ

221 ：呑んべぇさん：2005/07/18(月) 11:16:54

>>219
そういうことは童貞捨ててから言え。

222 ：呑んべぇさん：2005/07/18(月) 11:24:46

>>219
とりあえずﾋｭｰｶﾞﾙﾃﾞﾝ生に筆おろしさせてもらえ
今日みたいな暑い日はマジうまいぜ！

223 ：呑んべぇさん：2005/07/18(月) 12:33:07

>>219
恥ずかしいやつだな。もしそういうことがあってもそれも勉強じゃないか。＜ビンとグラス出されただけ

224 ：呑んべぇさん：2005/07/18(月) 13:20:44

>>223
そうだそうだ！
聞け！
ピンとグラスでナニをやったらいいのか。

225 ：呑んべぇさん：2005/07/18(月) 13:31:51

下手な兄ちゃんに注がれて、Duvelが泡だけになった俺がいますよ。

226 ：呑んべぇさん：2005/07/18(月) 13:48:30

>>225
そりゃかわいそうに。授業料と思って他にいくべしだな。

227 ：呑んべぇさん：2005/07/19(火) 13:15:51

ギネスを泡が立たないように
そ～～～と注がれた俺もいます。

228 ：呑んべぇさん：2005/07/19(火) 20:17:46

ヒュウガるでんのシロなま、いれたんだけど
日本の夏は　普通のﾋﾞｰﾙの方が良いかな?　客層がオヤジ系だからな・・．
ガジェﾘｰも検討中だが　誰かいれてる人いるかな？

229 ：２１６＆２１９：2005/07/19(火) 22:20:40

ベルビューランビッククリークで今っから筆おろしです。今日は遠出したんで
見識ありそうな酒屋で勧めてもらって、グラスごと買いますた。
ビールっぽくない詮に今からドキドキっす。＾＾；

230 ：呑んべぇさん：2005/07/19(火) 22:30:19

>>228
　ガージェリー入れるならエステラのほうがオヤジ受けはいい。
　ヒューガルデンと並べて味比べしてもらうのも良いと思う

231 ：２１６＆２１９＆２２９：2005/07/19(火) 23:27:37

旨いじゃん｡下手なシャンパンより格調あるんじゃない?
居住いを正して飲めって感じだった。
注ぐのは意外と簡単だったね、上手に出来た。＾＾

232 ：呑んべぇさん：2005/07/19(火) 23:48:50

>>228
日本の夏でも最高だよ
暑い日に夜まで水分控えめですごして飲む日向流伝最高！

233 ：呑んべぇさん：2005/07/21(木) 00:14:43

wine-netで買った格安キュベ・ド・シネイを今始めて飲みました。
驚くほど美味しいですね。これはどのカテゴリに入るんですか？
味的にはトラピストやアベイのような感じですが。
あ～本当に美味しい・・・

234 ：228：2005/07/21(木) 03:25:51

>>232
四日目にして手応えはまあまあです。
レーベンとダブルでやってるので、ヒュウガ流伝さばくのもわりと大変ですが・・・
（十人はいるくらいのBARなんで・・）
ヒュウガ流伝個人的には好きですよ！

235 ：呑んべぇさん：2005/07/21(木) 03:36:19

シメイのブルーが気に入ったけど一番高いのね
色によって何が違うの？

236 ：呑んべぇさん：2005/07/21(木) 04:12:37

>>235
味が違うよ。色もアルコール％も。
アルコール度数は高い順にブルー、ホワイト、レッド、ブラック。

237 ：呑んべぇさん：2005/07/21(木) 12:58:50

>>231だが、だれも童貞ブレイクを祝ってくれんのはなぜだ?

238 ：呑んべぇさん：2005/07/21(木) 13:45:06

>>216 の戦いはまだはじまったばかりだ！

　　　　　　　　　　　　　　　――第一部・完

239 ：呑んべぇさん：2005/07/21(木) 14:47:44

>>216先生の次回作にご期待ください！

240 ：呑んべぇさん：2005/07/21(木) 15:15:24

>>237
何所の酒屋行ったの？
ベルギービール初体験の人にベルビュークリーク勧めるかな？
もしかして女性？

241 ：呑んべぇさん：2005/07/21(木) 15:29:07

>>240
上野松坂屋の中にある酒屋。
男だが。

242 ：呑んべぇさん：2005/07/21(木) 15:54:50

>>241
そうか、千葉県内にもベルギービール売ってる酒屋有るけど、
市川だから成東からは遠いな。

ベルビューが口に合ったんなら、次ぎはブーンあたりかな。
酸っぱいのが平気ならカンティオンでも良いかも。

ランビックにはまると金が掛かるんだよね。

243 ：呑んべぇさん：2005/07/21(木) 23:12:13

>>242
横レスで失礼。
市川ってのはコルトンのシマヤ？

244 ：呑んべぇさん：2005/07/21(木) 23:19:00

>>243
違うよ。ここ↓
ttp://www.shinyland.jp/

245 ：呑んべぇさん：2005/07/22(金) 00:10:44

都内で３時くらいからベルギービールが飲める店は
ありますか？
初心者なのでテンプレ＞２を調べたりしたんですが
だいたい５時以降からの営業のようなので・・・
最近はカフェにヒューガルデン（瓶）を置いてる所は増えたけど
出来れば樽生のベルギービールを飲んでみたいです。

246 ：呑んべぇさん：2005/07/22(金) 06:42:47

>>245
っイドロパット

247 ：呑んべぇさん：2005/07/22(金) 07:52:00

樽でベルギービール買って！おとうたん！

248 ：呑んべぇさん：2005/07/22(金) 09:21:58

>240
ワインを飲んでいる人なら意外にもベルビュークリーク
を勧めても桶だよ

249 ：呑んべぇさん：2005/07/22(金) 16:35:47

ワイン好きだけどベルビュークリーク嫌いだ

250 ：呑んべぇさん：2005/07/22(金) 19:54:55

>>249
ワインにも甘口～辛口、ライトボディ～フルボディ、渋味～マイルド等色々あるからね。

251 ：呑んべぇさん：2005/07/22(金) 20:04:40

そんな事言うならそもそもワインとの関連を持ち出す必要はない罠。

252 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 01:53:51

片思いの女性をビールバーに誘ってみようと思う(｀･ω･´)

253 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 03:06:28

ベルビュークリークのネタが多いけど、ボーンやカンティヨンのクリークよりかなり劣っていると思う。一番うまいのはグーズ同様ハンセンスかな。

254 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 03:18:13

ヒューガルテン、レフ・ブラウンを外飲みで覚えた
ベルギービール、めちゃくちゃうまいじゃないか！

てことで、今日コンビニでdubel見かけて、初めて買ってみた
（デュベル置いてるコンビニって結構珍しい気が、、、？？びっくりした）

「6～10度でお飲みください」って、普通の家の冷蔵庫は何度なのさ？

とりあえず今日は冷蔵庫行き、明日が楽しみだ！

255 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 05:11:48

>>254
ヒューガルデンとレフが美味いと感じたんなら、デュベルも口に合うと思うよ。

家の冷蔵庫は野菜室が10℃に設定してあって、其処にビールいれてるけど
普通の冷蔵室の温度は判らん。4℃位かな？

温度が低くてもデュベルは美味いから平気だよ！

256 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 06:30:28

デュベルは普通のベルギービールより冷やし気味、８℃くらいが
美味い、と行きつけのバーのマスターが言ってました。
私も同意です。

257 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 16:10:50

普通のベルギービールより冷やし気味、８℃くらい・・・。
恥ずかしいマスターだな。
酒の知識がないことを晒してやるなよ。

258 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 16:21:02

>>257
温度なんぞ好みの問題だろ。

259 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 17:55:38

デュベルに「6～10度でお飲みください」って書いてあるんだろ？
だったら８℃を薦めたそのマスターは至極真っ当な事を言ったわけで
なぜ恥ずかしいのか全く意味不明。

つか、「6～10度でお飲みください」と書いてあったって、飲む本人が
その温度帯よりも低温、もしくは高温で飲んだほうが美味いと感じるのなら
美味いと感じるようにして飲むべきだろ。酒なんて嗜好品なんだから
本人が美味いと思えばそれでいい事。

260 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 20:30:02

店でちょくちょくﾍﾞﾙｷﾞｰﾋﾞｰﾙとか買ってたんだけど、
今度ビールバーに行ってみようかと思う。
しかし知識なしで若者が行っても大丈夫な場所なのかな？

261 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 23:00:44

ビアバーって言うだけだと、ベルギービールはお約束の何種類か
だけだったりする。
場合によっては、なかったりする・・・・。

262 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 23:10:22

>>260
そんなに気取ったところじゃないから心配することないよ。
いろいろ話し聞きたいならすいてる時間狙っていったら。

263 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 23:11:38

>>261
　世界中にビールは存在するからそれは仕方のないことだよ
　ただ、ハイネケン・バドワイザー・レーベンブロイ・モルツでビアバーは勘弁して欲しいがｗ

264 ：260：2005/07/23(土) 23:18:51

ttp://r.gnavi.co.jp/k314700/
ここに行こうかなと思ってる。
誰か行った人の話が聞ければ一番だけど、そんな都合の良い話は無いよね…

265 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 23:55:25

>>264
吹田まで行くなら、大月屋行って店長に話し聽いた方が良いよ。
ベルギービールの種類も多いし、品質管理も最高。

266 ：260：2005/07/24(日) 00:03:32

大月屋って何でしょうか??
ちなみに、学校の近くなので吹田まで、って感覚は特に無いかも。

267 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 00:13:46

>>266
間違った大月酒店だった。
ベルギービールが揃ってる酒屋だよ。

268 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 00:17:26

>>266
って、もしかして通ってる学校って、岸辺駅周辺？

269 ：260：2005/07/24(日) 00:38:29

>>267
了解!機会があったらそっちにも寄ってみるよ。
学校は最寄りの旧帝大。岸辺駅は何処にあるかすら分からんです(´･ω･｀)

270 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 01:28:42

大阪でベルギービールならドルフィンズも有名かな。
http://www.dolphins.co.jp/

271 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 01:29:10

けっきょく >>257 は何が言いたかったの？

272 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 01:33:11

デュベルは室温がベスト。
冷やしすぎると赤ワインのような芳醇な香りが愉しめない。

273 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 01:50:57

>>264 は知らんけど
ドルフィンズなら店員さんにいろいろ聞くといいよ。

274 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 02:26:39

>>272
あなたはそうなのかもね。

275 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 07:09:53

「室温」の定義ってのも曖昧だわな。
高温多湿な日本の気候での室温がベストなら、冷涼なご当地
ベルギーではおそらく「温めてお飲みください」であろうかと（ｗ

276 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 07:46:36

ラーメン板とかにいる、自分の好みに合わないラーメンを
「不味い」と言い張って、そのラーメンを支持するやつらを
「味覚障害者」呼ばわりする奴がいるが、それと同類の
奴っぽいな。
自分の味覚　＝　世の中のスタンダード　だと思い込む奴。

277 ：257：2005/07/24(日) 11:59:17

すまん、書き方が悪かった。
＞普通のベルギービールより
ここだ。
笑ったのは。
普通のベルギービールの定義を聞きたいものだと思ってな。
爆笑。
しかし、
>>259の
＞８℃を薦めたそのマスターは至極真っ当な事を言ったわけで
＞なぜ恥ずかしいのか全く意味不明。
なんてはずかしいことよっく書けたな。

しかも、
＞本人が美味いと思えばそれでいい事。
なんていいながら「普通」って言葉は見逃してるし。
典型的はカタログ、マニュアル人間だな。

278 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 14:05:20

>>277
？
俺は一連の投稿者ではないが、この流れは何の疑問も無く読めたが？
そこまで大きな口を叩くなら
「普通のベルギービールの定義・その至適温度（存在するなら、な）・デュベルのそれ」
以上について自分の考えを述べてみたら？

細かいところばかり指摘して本質には言及しないって、かっこわりーよ　あんたw

279 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 17:36:34

>>278
じゃあ先に普通のベルギービール教えてくれ。
そしたらその適正温度教えてやる。

もちろん、
>>256のイキツケのマスターの　ふ　つ　う　でいいからなｗ。

280 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 18:48:22

夏だな

281 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 18:56:03

夏ですね

282 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 19:58:19

(((((((っ･ω･)っ　ブーン

283 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 22:56:17

・・・のグーズは旨い。失礼しましたっｗ

284 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 08:14:54

>＞普通のベルギービールより
>ここだ。
>笑ったのは。
>普通のベルギービールの定義を聞きたいものだと思ってな。
>爆笑。

こんなことで爆笑できるのか。気が狂ってるな。

というか、「爆笑」の意味間違ってるよ。
辞書で調べればわかるけど、「爆笑」は激しく笑うことではなく
「大勢の人間が、一斉に大声で笑うこと」って意味ですから。
ビールのウンチク語る前に日本語勉強しましょうね。

285 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 12:08:26

>>260
そこは、生はないけど結構種類揃ってるし、
無いものも、次回行ったら入れといてくれたりするので
個人的にお勧めです。

286 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 14:32:58

ベルギービールはうまい。
それでいいじゃないか。

何もベルギービール好き同士でいがみ合っても何の得にもならないのだ。

287 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 15:06:13

>>286
夏なんです。

デュポンが美味いんです。

288 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 15:06:26

ああそうか。ここ数日、香ばしい輩が目立つようになってきたと思ったら
世の中は夏休みになっていたんだな。
しかしベルギービールを愛好する人、とりわけここのスレ住人は
一見したところ年齢層が高いのかと思ったが、意外とそうでもないんだな。

289 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 16:33:00

>>288
つまりここに闖入している芳ばしい連中はベルギービールの愛好家じゃないってわけだよ。

290 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 18:47:17

週末に新宿の某店に初めて行った。
カウンターに座ったけど、早く注文しろよと言わんばかりに
思いっきりテーブルを指でコンコン叩かれた。
あと、女性店員同士の馴れ合いがひどくて、かなりうるさかった。
常連にだけ愛想がいいのは、ここの系列のお約束なのかと思った。

291 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 18:56:17

ヒューガルデンか？
週末に行くもんじゃない。
つか週末の新宿は狂っとる。

292 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 20:18:52

>>288
つい先日までベルギービール童貞でありました。￣－￣）ノ
ランビックに財布を空っぽにされそうな予感｡

293 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 20:35:51

スレタイのQUADRUPELってさ、度数18度くらいのビールが存在するの？
あったら探しに行くのだが…

294 ：260：2005/07/25(月) 21:26:28

あー、何かﾋﾞｱﾊﾞｰ行くのが心配になってきた。
あんまり客同士で話しながら飲んだりしてたらﾏｽﾞｲかな？

295 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 23:15:07

>>257
ﾓﾙﾄｶﾞｯﾄ酒造所の社長が、適温は9～10度って言ってるよ。
ﾄﾗﾋﾟｽﾄとかよりも冷やし気味で8度ぐらい、、何がおかしいの？

>>293
ﾏﾙｰﾙ12は12度あるよね。18度くらいのものならありそうだけど。
QUADRUPELって4って意味じゃなかったのかな？たしかこのｽﾚ4個目だよね、、

296 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 23:24:58

>>291
　多分そうだと思う。おいらもブラッセル系列よくいくけど、
　嫌な思いしたは新宿だけ。
　他の店は常連じゃなければ基本放置プレーだから気にならない。
　　
　

297 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 00:46:16

特殊な酵母を使って、かなりアルコール度が高いビールってあったよね？
糖度が高くて甘ったるく炭酸もあまりなくて、旨いもんじゃないって聞いたけど。
一般には醸造酒は20度が限界っていうけれど、
それは越えていたような記憶が。

298 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 01:32:25

>>294
黙って呑むの？

299 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 05:05:13

>>297　飲んでみてｰなそれ。個人的にうまそう。

300 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 06:02:49

>>299

糖度が高くて甘ったるく炭酸もあまりないベルギービールだったら、
KASTEELのBRUNEと
ＧＵＬＤＥＮ DRAAK　DRAGON D'ORあたりかな。
アルコールは10％ﾁｮｯﾄだけど。

301 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 10:46:11

>>294　迷惑をかけない限り無問題

昨日からﾋｿｰﾘヒューガルデンスピードくじやってるみたいだが、話題にならんのね(´･ω･`)

302 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 16:40:40

カステールは甘ったるいなぁ…。

303 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 17:43:30

>>293
ttp://homepage3.nifty.com/NLbeer/BRabout02.html

>>301
昨日からだったのか。
B賞のグラス当たったよ。
3人で行って、あとはA賞カトラリーとハズレ。

304 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 21:50:18

今日、ベルギービール童貞卒業しましたっ。
禁断の果実、レフ・ブロンド、オルヴァルの三種を体験
レフ・ブロンドが断然好みだったのですが、
次は何を飲むのがいいでしょうか？

305 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 21:59:04

独断と偏見と個人的趣味で、ウェストマール・トリペル。

306 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 22:04:44

>>304
GOUDEN CAROLUS CLASSIC

307 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 23:01:12

>>284
あれ、普通のベルギービールって笑えない？
それに個人の嗜好の話に言及してるのに
普通なんて言葉が出てくるほうがもっと面白いぞ。

笑えないのは書き込んだ本人だからだろｗ。

308 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 23:26:50

>>304
Grimbergen Tripelとかいかがでしょ。
売ってるところ少ないかも知れないけれど。
ttp://www.belgianbeer.co.jp/lineup/detail_64.htm

>>307
ID無い板で自作自演を疑う方がよっぽど笑えるな。

309 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 23:28:58

こんな平均年齢高そうなスレにも夏は来るんですね。

310 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 23:41:10

>>309
夏だね。

山形の親戚から収穫直後のだだちゃ豆を送ってもらったんで
早速ゆでてみたんだが、ベルギービールには今ひとつだったな。

枝豆には日本のビールがいいね。

311 ：呑んべぇさん：2005/07/27(水) 00:30:06

初めてﾍﾞﾙﾋﾞｭｰ･ｸﾘｰｸ飲んでみた。
この後味、何かと似てるような気がするけど思い出せない・・

312 ：呑んべぇさん：2005/07/27(水) 03:36:10

>>309
ベルギーでは16歳から飲酒可だしな

313 ：呑んべぇさん：2005/07/27(水) 04:04:57

そういや俺18だったか。最近年齢感覚がマヒしてるよ('A`)

314 ：呑んべぇさん：2005/07/27(水) 10:20:43

>>303
　カトラリー当たったのか、おいらは扇子２本(´･ω･`)。
　４本に１本あたり（１：３：１６）という話らしいが....

315 ：呑んべぇさん：2005/07/27(水) 10:26:10

>>313
通報しますた

316 ：呑んべぇさん：2005/07/27(水) 16:52:17

　　　　　　　　　　,,,...､,ｨ-- ､,,,,,___
　　　　　　　 ,,ｨiii;:;:;:;:iii;:;:;:;:i;:i;:;:!;:!;:;:;:l､,,_
　　　　　　 r'":;:;:;:;:;:;:;:ヾ;:;:　彡ﾉﾉ'ヾ､;:;:;:i!
　　　　　　 |:;:;:;､ゞゞゞ'7''"~　　　　　`l;:;:;i!
　　　　　　 l:;:;l　　　　ヽ、　　　　　　l;:;:;:ﾐ
　　　　　　 l;:;:| 　 ,,....、　　　 __,;;;;;;;,,,,,ヾ;:;-､
　　　　　　　ヾl,r"‐''''―､,-r'",.．,､　 i!`T"）|
　　　　　　　l^ｰi '"' ’'`　ﾉ　ヽ､,,,...-‐'　j!　 |
　　　　　　　i! :; `''ー'''';:',,　,,, )　　　　: |ｰ'"
　　　　　　　ヽ-l　　　 ,,.;:;::;;;;:,,,,,　　　 |
　　　　　　　　ヽ i　'"ｰ''''"~~`'　/ ,,.!､_
　　　　　　　　　　 `ヽ､　"" '''　 ,,.:'"／' :ヽ
　　　　　　　　　　　　j^'ー--‐''".ィ'ﾝ"　　 `ー-､
　　　r''"~~￣￣￣￣i＼___,..-'" ／　　　　/
　　　　　　　　　　　　| /`ヽ　／
　　ヽ　　　:;: 　　　　 ^|ヾ,r`'　　　　,.　　　 ,,.r'
　　　ﾐヽ　　ヾ ::;;:　　 |　　　　　／　　　,.ｨ"
【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後盗撮にハマルわ覚醒剤が止められなくなるわ
人身事故を起こすわ銃刀法違反で逮捕されるわでえらい事です

317 ：呑んべぇさん：2005/07/27(水) 18:34:12

モンゴゾ　バナナ330ｍｌってのを買ってみた
本当にバナナでした

318 ：呑んべぇさん：2005/07/27(水) 20:05:41

六本木にベルギービール樽生のお店見つけた！！
１７～１９時が５００円らしい。そんな時間には行けないが・・・。
今度行ってみる。

>>http://www.belgaube.com/nishiazabu/index.html

319 ：304：2005/07/27(水) 23:09:28

脱童貞の304です。
ウェストマール・トリペル入手しました。
ご推薦のGOUDEN CAROLUS CLASSICとGrimbergen Tripel
も手に入れるつもりです。

今晩はヒューガルデン・グランクリュを飲んでるんですが
禁断の果実よりずっと好みです、旨い。

320 ：呑んべぇさん：2005/07/27(水) 23:26:07

禁断の果実は癖があるから好みが分かれるよね。

今日、ヒューガルデンのキャンペーンやってるところで飲んできた。
３杯飲んでハズレ２本と扇子１本あたり。

321 ：呑んべぇさん：2005/07/27(水) 23:40:03

>>319
GOUDEN CAROLUS CLASSICとかGrimbergen Tripelも美味いけど、
定番のデュベルやベルビュークリーク、ローデンバッハなんかも良いと思うよ。
手に入れ易いし。

322 ：呑んべぇさん：2005/07/28(木) 01:30:48

ヒューガルデンのグラスって都内でどこか売ってないかな。

今日は禁断の果実でほろ酔い加減。

323 ：呑んべぇさん：2005/07/28(木) 01:33:00

んなもん通販で買え
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLD,GGLD:2005-23,GGLD:ja&q=%E3%83%92%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%AB%E3%83%87%E3%83%B3%E3%80%80%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%80%80%E9%80%9A%E8%B2%A9

324 ：呑んべぇさん：2005/07/28(木) 01:56:11

グラス１個買うのに通販使うのも何だと思って…。

325 ：呑んべぇさん：2005/07/28(木) 03:04:16

>>322
河内屋や池袋東武じゃ売ってない？

326 ：314：2005/07/28(木) 04:25:07

また扇子2本とハズレ1枚...orz

327 ：呑んべぇさん：2005/07/28(木) 05:31:03

>>324
一緒に他の手に入り難いビールとかも買ってしまえばいいかと。

328 ：呑んべぇさん：2005/07/28(木) 07:09:36

以前、小西酒造のレストランで飲んだヒューガルデンホワイトは鼻を抜ける
フルーティさが心地よく感動的にうまかった。それ以後、瓶で買うホワイトは
それほどでもない。気のせいだろうか？

329 ：呑んべぇさん：2005/07/28(木) 08:00:03

気のせいさ

330 ：呑んべぇさん：2005/07/28(木) 13:20:14

気にすると
飲むものが減るぞ。

331 ：呑んべぇさん：2005/07/28(木) 16:19:11

山手線沿線か線内でベルギービール中心で12～15人ぐらいで
飲み会・お食事会のできるお店でいいところはありますか？
料理だけで3000円前後のコースがあれば尚いいかと。

332 ：呑んべぇさん：2005/07/28(木) 19:10:35

ゆっくり飲もうと思って買ってきたﾍﾞﾙｷﾞｰﾋﾞｰﾙ4本、３日で飲み干しちゃった(´･ω･｀)
飲み出すと止まらないね。

333 ：304：2005/07/28(木) 22:24:01

おすすめされたウェストマール・トリペル飲みました。
うーん、Alc度数の高さのわりにはすっきり系ですね
美味しいけど昨晩のヒューガルデン・グランクリュの
ほうが好きかな。
でもこっちのほうが食事には合いそうです。

334 ：呑んべぇさん：2005/07/28(木) 22:45:20

>331
http://www11.ocn.ne.jp/~jhabar/frame.html
ここはどう？

335 ：322：2005/07/28(木) 23:36:30

ヒューガルデンのグラス、無事に買えました。
これで今夜のビールは旨くいただけます。

スレ汚し失礼しました。

336 ：呑んべぇさん：2005/07/29(金) 06:11:04

>>333
ウェストマールはトリペルよりもダブルの方が好きだな、少なくとも漏れは…
コクや香りがあって100円程安いし…
アルコール度数が高いビールは、淡色系よりも濃色系の方が飲み安いと思うのは漏れだけか…

ヒューガルデンは、ベルギー国内用或いは樽生のホワイト又はグランクリュが好きだな。
正規品の330ml瓶は味や香りがだるくて…
禁断の果実はチョッと飲み難い…

337 ：呑んべぇさん：2005/07/29(金) 06:21:09

>>328
いや、気のせいじゃないと思う。あの感動をもう一度味わいたいものだ。
週末、行ってこようかな。小西酒造。

338 ：呑んべぇさん：2005/07/29(金) 06:33:38

近所のデパートに、セントセバスチャン　スターケンズ
ってのがあったんですが、これってどうですか。

339 ：呑んべぇさん：2005/07/29(金) 19:49:38

>>338
美味いよ。

340 ：呑んべぇさん：2005/07/29(金) 22:39:24

ロシュフォール８を今初めて飲んだ。
１０しか飲んだことがなかったが、１０ほどアルコールが
突出してなくて飲みやすいな。
過去スレで誰かが「ベストバランス」と賞賛してたけど
飲んでみて実感した。

341 ：呑んべぇさん：2005/07/29(金) 23:41:32

顰蹙を買いそうだけど、あえて書きます。
8は薄くなりました。
10だって、あんなアルコール臭くなかった。
10年ちょっと前のロシュは本当に旨かったのだ。
ごめんなさい、スルーして下され。

342 ：呑んべぇさん：2005/07/30(土) 00:18:34

>>341
その話しは既出だ。そして同意。

343 ：呑んべぇさん：2005/07/30(土) 10:04:35

神戸ビール

344 ：呑んべぇさん：2005/07/30(土) 15:30:40

トラピストって軒並み品質低下してるみたいだな。なぜ？

345 ：呑んべぇさん：2005/07/30(土) 16:09:12

低下なんかしてないぜ。気のせいさ。

346 ：呑んべぇさん：2005/07/30(土) 19:26:36

オルヴァルと禁断の果実飲んでみたけど、ちょっと好みに合わなかった(´･ω･｀)
ﾍﾞﾙﾋﾞｭｰ･ｸﾘｰｸみたいなのって他にはどんなのがあるのかな。

347 ：呑んべぇさん：2005/07/30(土) 19:37:03

ブーンのクリークは甘い方かな。ブーンでもオードの方は甘くないので注意。

348 ：呑んべぇさん：2005/07/30(土) 19:54:00

>>346
ST LOUISとかLINDEMANSあたりかな～
あとは、ランビックじゃないけどBRUSSELS KRIEKあたりも甘め。

349 ：呑んべぇさん：2005/07/30(土) 20:43:43

アサヒでベルビュークリークの樽生ってまだやってるのか？

350 ：呑んべぇさん：2005/07/30(土) 22:15:54

>>320
どこの店でやっているのですか？教えて下さい。

351 ：呑んべぇさん：2005/07/30(土) 22:49:54

大阪の福島区

352 ：呑んべぇさん：2005/07/30(土) 22:55:34

>>349
　やってるよ。
　アサヒビールのサイトに愛・チキュー博のベルギー館の紹介してるし

353 ：呑んべぇさん：2005/07/31(日) 00:16:50

近所に少し大きな酒屋ができたのだが、シメイブルーが７５０円で売ってたお

354 ：呑んべぇさん：2005/07/31(日) 02:52:30

>>347
>>348
紹介ｻﾝｸｽ!今度店で探してみるよ

355 ：呑んべぇさん：2005/07/31(日) 03:21:24

>>351
ありがとうございます！

356 ：呑んべぇさん：2005/07/31(日) 06:16:59

>>351
>>355
もう少し詳しく…('A`)

357 ：呑んべぇさん：2005/08/01(月) 16:41:20

>>344-345
・修道士さんが堕落した
・他のベルギービールのレベルが上がったので相対的に下がった
　…
・複合要因

358 ：呑んべぇさん：2005/08/01(月) 17:49:45

オルヴァルは新型のステンレスタンクの評判が悪いようだし、
ロシュフォールも上記の通り品質が落ちた旨の意見があるし、
シメイに関してもロシュフォールと同様の意見をよく聞く。

「昔」のそれらを飲んだことがないので比較しようがないんだけどね。
まあ、今の不味くなったといわれてる代物を飲んでも、それなりに
美味いと思えるのは、考えようによっては幸せなのかもしれない。

359 ：呑んべぇさん：2005/08/01(月) 19:24:42

ロシュもシメイも確かに薄くなったと思う。というか味がこもって出てこない感じ。ワインでも似たようなケースは多い。ローヌのシャトーグリエなんて、今はほんと味がしないが、昔飲んだ人は感動したらしい。

360 ：呑んべぇさん：2005/08/01(月) 19:37:01

数十年前の味を覚えてるわけが無い。
人の記憶など曖昧。そして絶対味覚を持つ人間などいない。
過去を美化するのが人間の常である。

以上。

361 ：呑んべぇさん：2005/08/01(月) 22:27:43

酒は生き物だ。
その年の原材料や作り手によって味が変わるのは当然だ。
味が変わるのが嫌ならはうまい年の酒一生分買いだめとけよアフォが。

362 ：呑んべぇさん：2005/08/01(月) 22:42:49

自分で作っちゃえ。

363 ：304：2005/08/01(月) 22:45:47

ロシュフォール８とシメイブルーを飲みました
味が落ちたかかれてますが充分美味しいです。

昔の味を知らない幸せを感じます。

364 ：呑んべぇさん：2005/08/01(月) 22:52:58

>>361
>味が変わるのが嫌ならはうまい年の酒一生分買いだめとけよアフォが。

保存中にも味は変わるわけで。
>361はそんなこともわからんアフォなのですね。

365 ：呑んべぇさん：2005/08/01(月) 23:25:18

ﾍﾞﾙｷﾞｰﾋﾞｰﾙ飲んでﾏﾀｰﾘしようよﾏﾀｰﾘ

366 ：呑んべぇさん：2005/08/02(火) 00:34:38

最近マレッツ見ぃひんな。赤いヤツ飲みたい。

367 ：呑んべぇさん：2005/08/02(火) 00:57:37

>>358
　オルヴァルに関しては納得、３年前飲んだときと比べて味が「若い」
　という感じを受けるようになった。

　シメイは毎年味が変わるからよくわからんｗ

368 ：呑んべぇさん：2005/08/02(火) 06:18:41

>>364 保存中にも味は変わるわけで。
長期熟成するほど美味くなるっつー噺もあるわけで。

369 ：呑んべぇさん：2005/08/02(火) 06:28:32

先日、IN DE VREDE 行ってきたんだが、観光客相手の店ってゆー感じでダメですな。
ACHEL の修道院内ビアカフェの方がお薦めできます。

370 ：呑んべぇさん：2005/08/02(火) 08:25:11

あんな辺鄙なところのカフェだ。どっちの客も地元住民だけではないだろ。実際、参拝者／観光客が多いと思う。
In de Vredeは修道院とは別施設（別組織？）。テラスから近状の畑を見ながら飲むのがいい。
ACHELは修道院敷地内カフェだが、カフェ内は発酵タンクがガラス越しに見えてちっとも修道院らしくない。
日本にありがちな地ビール屋っぽくもある。
でもどっちもいいと思うぞ。

371 ：呑んべぇさん：2005/08/02(火) 16:11:44

>>357
堕落した修道士にﾜﾛﾀ

372 ：呑んべぇさん：2005/08/02(火) 20:18:05

今どき堕落してない修道士のほうがめずらしいと思う。
アトス（ギリシャ）あたりに行かないといないかも。
それよりシメイの白飲みたい>>仕事帰りに爽快！

373 ：呑んべぇさん：2005/08/02(火) 22:52:34

シメイ白は美味いよな。
俺的には白＞赤＞青なんだよね。値段的には青＞白＞赤みたいだけどね。
別に青をけなすつもりはないよ。好みの問題だと思うし。
実際に青もよく飲んでる。最後の締めに飲むのには最適。

374 ：呑んべぇさん：2005/08/02(火) 23:19:28

白だけはちょっと冷やして飲みたいね！

375 ：呑んべぇさん：2005/08/03(水) 18:52:02

俺は白＝＞青＞赤　だなぁ
白は酵母の香りがいい感じがする。

376 ：呑んべぇさん：2005/08/03(水) 19:24:19

自分もシメイは白がいいと思うが、ウ゛ェストマルトリプルやトリプルカルメリートが置いてあれば、そちらに手が伸びる。

377 ：呑んべぇさん：2005/08/03(水) 22:36:34

今日、初めてステラ・アルトワ飲んだ。
思いっきり日光臭が付いてた・・・orz

鮮度がよかったらかなり美味いだろうと思われるだけに残念。

378 ：呑んべぇさん：2005/08/03(水) 22:44:02

茶色くない瓶のビールは怖いよねえ

379 ：呑んべぇさん：2005/08/04(木) 01:39:19

シメイ・ブラウン。シメイ・ブロンド。シメイ・ブラウン・トリペル。
と、言い換えてみたりして。

380 ：呑んべぇさん：2005/08/04(木) 01:48:20

白は白ビールだと思ってる奴いそうだしなｗ

381 ：呑んべぇさん：2005/08/04(木) 01:52:54

>>380
ねーよｗ

382 ：呑んべぇさん：2005/08/04(木) 05:01:22

トラピストビールなら、オルヴァルがイイと思うがどうよ?
次点はアヘルかロッシュフォールか…。
シメイ白は、公式には「トリプル」だよね >379

383 ：呑んべぇさん：2005/08/04(木) 08:48:28

ウエストヴレテレンのブロンドがいい

384 ：呑んべぇさん：2005/08/04(木) 10:41:10

ま、好みは人それぞれ出汁

385 ：呑んべぇさん：2005/08/06(土) 20:51:22

店で出したいんだが、どうやって仕入れればいいんだ・・・
小さい個人店では無理な話なのか・・・。

386 ：呑んべぇさん：2005/08/06(土) 20:54:37

>>385
取り合えず小西か廣島に聞いてみれば？あとブラッセルズ。

387 ：呑んべぇさん：2005/08/06(土) 23:22:51

>>386
　三井食品も仲間に入れてくれよｗ

　>>385はとりあえず酒屋ベルギービールを仕入れ可能かどうかからはじめる。

388 ：呑んべぇさん：2005/08/06(土) 23:26:40

>>387

忘れてたｗ

389 ：呑んべぇさん：2005/08/07(日) 16:36:38

こんな暑い日には、ヒューガルデンの生を大グラスで一気飲みしたいな。

390 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 01:20:23

もったいね

391 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 13:46:57

たまにゃ贅沢してってことさ

392 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 15:45:48

喉越しだけで飲む日本のビールとは別物なので＜この手のビール
もともとがぶがぶ飲むビールじゃないんですよ。

もし値段が普通の国産ビールより安くてもがぶがぶという飲み方はしないな。「もったいないから」
がぶがぶ飲みたいなら(この仮定ではより高い)国産ビールを飲む。

393 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 16:14:21

貧乏くさい奴だな
ビール一杯ごときでｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞ言うなよ

394 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 17:51:14

「バカにベルギービールを飲ませるな！」(C)雄山

つうかがぶ飲みしてうまいビールでないでそ＞ヒューガルデン

395 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 18:03:21

何をどんな飲み方したっていいじゃねえか。
お前ら本当にしょうもねえアホだな。
「もったいないから」だァ？んなもんお前の
個人的感想だろが。他人に押し付けるなよ。
バカじゃねーの？

396 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 18:05:03

あ、もしかしてこの前デュベルの温度がどうのこうので絡んできた
アホじゃねーのかこいつ？＞392

397 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 18:30:09

いや。まぁ。そういうことにしたいならいいけどね。

まぁギネスをがぶ飲みするよりはましかねぇ。

398 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 18:35:47

夏真っ盛り

399 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 18:55:50

ギネスだろうがヒューガーデンだろうが、
好きなように飲ませろ。
能書きはどうでもいいんだよ。

400 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 19:31:07

君に好きなように飲む権利があるように、オレにもその飲み方はバカだという権利があるんだよ。
オレは君の飲み方がバカだと思うし思っただけでなく口に出すが、君は気にせず飲んでくれｗ

401 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 20:06:14

>>400
＞バカだという権利があるんだよ
この権利はないな。
勘違いしてるね。
ＤＱＮだねｗ

402 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 21:05:23

ヒューガルデンホワイトはがぶ飲みしても美味いと思うぞ。

403 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 21:23:09

あんな見え見えの釣りにガッツリ食いつくなんて
ベルギービール愛飲家も人の子か

404 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 21:44:12

>>401
>この権利はないな。
権利はあるよ。

>401が>400のことを
>勘違いしてるね。
>ＤＱＮだねｗ
という権利があるのと同じように。

だから俺にも、

それともなに?
自分だけが他人をDQN扱いをできる選ばれし特別な人間とでも思ってた?
だとしたら>401はキチガイだね。

という権利があるのさ。わかった？

405 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 22:18:15

このスレも頭のおかしい人が居つくようになってしまったね。
せっかくいいスレだったのに。

406 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 23:04:03

ヒューガルデンもギネスも、勿体ないと思いつつもついがぶ飲みに近い飲み方をしてしまう
ちびちび飲んでたら、炭酸は抜けるしぬるくなるしで、せっかくの美味しいものが美味しく無くなってしまう気がして

そんな俺でも、ライオンスタウトはちびちびしか飲めなかったが

ｽﾚ違いなのでsage

407 ：呑んべぇさん：2005/08/08(月) 23:21:24

>>392
> がぶがぶ飲みたいなら(この仮定ではより高い)国産ビールを飲む。

ガブガブ飲むにも、「どうやって味合わずに飲むか」に苦労させられる国産品はとてもじゃないけど飲めないな。
ガブガブ飲むなら、漏れならドイツのピルスやドゥンケルに行く。

国産品は、「KIRE」なんて「味が無い」のを売り文句にしているのが出てくる始末だ…
なら、アル添炭酸水でも飲めや！！

408 ：呑んべぇさん：2005/08/09(火) 01:31:16

>>404ってもしかしてあれか？

409 ：呑んべぇさん：2005/08/09(火) 01:37:07

もうちょっと実のある話しようよ。

410 ：呑んべぇさん：2005/08/09(火) 01:45:20

じゃあ2003年のエスクァイアのベルギービール特集でもうｐってみっか

411 ：呑んべぇさん：2005/08/10(水) 05:59:49

どんなビールだろうとガブガブ飲んでもったいないって
そりゃ個人の差なのに、言うにことかいてそれを押し付けるなんて。。。

コーヒーのエスプレッソをチビリチビリ味わって飲むものとか勘違いしてる
中途半端知ったか馬鹿オヤジみたいなのいい加減やめろよｗ

412 ：呑んべぇさん：2005/08/10(水) 08:13:05

自分の飲みたいように飲めばよし。

413 ：呑んべぇさん：2005/08/10(水) 12:20:46

つまり押し付ける>>400は頭のヘンな人、
または夏厨ってことですね。

414 ：呑んべぇさん：2005/08/10(水) 12:39:55

俺もビール大好きで行ってた店が青山でビール多く扱ってるバーによく行って
たんだが、行くとコップにして10杯以上確実に飲むのと、ガブガブ系の飲み方
なので今は国産ビールにしてる。俺の飲み方にはベルギーとかは合わないみた
い。家の近所にブリュワリー？だかブリュッセル？だか結構流行ってるバーが
あるけど行った事ない

415 ：呑んべぇさん：2005/08/10(水) 13:00:17

ブラッセルズか？
がぶ飲み派は生がおいてある店以外では自分で買って飲んだほうが良い
三分の一くらいの値段で済む筈

416 ：呑んべぇさん：2005/08/10(水) 13:12:12

そうかな、新潮社の並びの所。家呑みだと量が解らなくなってかえって悪酔い
するから止めてる。外の方が緊張感持って呑めるから外で呑む

417 ：呑んべぇさん：2005/08/10(水) 13:13:58

>>413
なんか妙に粘着しているな。

>つまり押し付ける>>400は頭のヘンな人、

＞君は気にせず飲んでくれｗ
と書いているのに、どうして「押し付け」になるんだ？

いちいち気にしている君はそんなに自分に自信がもてないのかい？

418 ：呑んべぇさん：2005/08/10(水) 13:22:49

このへんで解散汁！！

>>416
神楽坂とは、いいところに住んでますなｗ

419 ：416：2005/08/10(水) 13:29:52

有難うございます。残念？と言うか近所で飲まないんです。嘘書いてまし
1回ブラッセル行きました。フランボワーズ1本飲んで3000円弱で僕の中では
いい値段だったのでそれ以来足が向きません。神楽坂結構いい値段獲る所多
いですよね

420 ：呑んべぇさん：2005/08/10(水) 23:20:30

>>419
　それひょっとしてジラルダンかブーンのフランボワーズじゃないか？
　ジラルダンは元値が高いし、ブーンは基本的に大瓶だからそれくらいのような気がする...

421 ：呑んべぇさん：2005/08/11(木) 03:39:28

>>416
青山のお店ってどこですか?
青山一丁目の駅近辺でビール飲めるところ探してるんですけど。

422 ：呑んべぇさん：2005/08/11(木) 10:21:01

>>415
金の事気にして酒なんか飲めるかよ。
手前見たいのはﾊｯﾎﾟｰ酒飲んでろと

423 ：呑んべぇさん：2005/08/11(木) 10:29:54

蒸し返すなよ。

424 ：呑んべぇさん：2005/08/11(木) 11:15:25

たまに飲むだけなら金も気にせんけどな

425 ：呑んべぇさん：2005/08/11(木) 19:11:40

最近の発泡酒は＜値段の割には＞意外にいけるよ
アサヒの本生ゴールドとか

まあ値段の割にだけどな。

426 ：呑んべぇさん：2005/08/11(木) 21:26:07

つか「第3のビール」に比べりゃ発泡酒は神の飲み物

427 ：呑んべぇさん：2005/08/11(木) 21:37:07

ベルギービールごとき
ガボ飲みできない貧民は何処へ行ったかね。

428 ：呑んべぇさん：2005/08/11(木) 23:13:58

ビールの値札しか見てない奴が粘着しているようだな。

429 ：呑んべぇさん：2005/08/12(金) 05:28:07

つか本国では水の次に安い飲み物ごときでいったい何気取ってるんだと思った

430 ：呑んべぇさん：2005/08/12(金) 08:35:08

世界一に選ばれたベルギーのビール、販売中止

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1123773924/

431 ：416：2005/08/12(金) 10:30:44

青山の店はベルコモの近くなので青一からはちょっとあるかも。

432 ：呑んべぇさん：2005/08/12(金) 19:46:52

タマには他国のビールをと思いイギリスビールを何種か飲んだが・・・・
香りもコクも弱く感じた。俺にはベルギービールが合うようだ。

433 ：呑んべぇさん：2005/08/12(金) 19:49:51

ワインのほうがおいしいよ

434 ：呑んべぇさん：2005/08/12(金) 21:08:53

ワイン（ボルドーのタンニン渋味の濃い奴）も
ベルギービールもギネスも好き

435 ：呑んべぇさん：2005/08/13(土) 14:47:43

アメリカ某店の小売価格(税抜き)
シメイ白　4ドル
デリリウム・トレーメンス　4ドル30

日本での標準的な小売価格を教えてください

あと、これらのビールは冷やして飲むものなのでしょうか？

436 ：呑んべぇさん：2005/08/13(土) 14:54:14

シメイ白だと安いところで300～350円くらい、デパ地下あたりで
400～450円くらいじゃないかな。
デリリウムはあんまり店頭で売ってるのを見た事がないんでわからん。

冷すかどうかは、ビールの温度に一家言ある変な人に聞いてください。

437 ：呑んべぇさん：2005/08/13(土) 16:24:52

>>435
そうそう、妙に詳しいヘンな人に訊くのがいいよ。

438 ：呑んべぇさん：2005/08/13(土) 17:26:27

>>435
ガボ飲みしてもいけないみたいだ。

439 ：呑んべぇさん：2005/08/13(土) 21:13:51

飲む温度は自分がうまいと思う温度が適温。
酵母のオリまで飲むかどうかも好きずき。
それくらいの判断は自分でしてください。

440 ：呑んべぇさん：2005/08/13(土) 21:29:36

>君に好きなように飲む権利があるように、オレにもその飲み方はバカだという権利があるんだよ。
>オレは君の飲み方がバカだと思うし思っただけでなく口に出すが、君は気にせず飲んでくれｗ

大先生はこうおっしゃってます（ｗ

441 ：呑んべぇさん：2005/08/13(土) 21:30:58

お前らグルメ板の糞スレから流れてきたのか知らんけど
夏中これが続くのか・・・orz

442 ：呑んべぇさん：2005/08/13(土) 22:23:41

ttp://www.bellne.com/shp/srvlt/PBelProductDisplay?storeId=10001&catalogId=10001&langId=-10&productId=501033221
これどうかな？ちょっと高いけど送料込みだし、入門にはいいよね？

443 ：呑んべぇさん：2005/08/13(土) 22:31:58

酵母たまらん。酵母

444 ：呑んべぇさん：2005/08/13(土) 23:01:40

>>442
別に悪くはないけどグラスが１２個も揃うのが難だな。
ビールだけ買って気に入ったグラスを揃える方が
財布にも食器棚にも優しいんでない？

445 ：呑んべぇさん：2005/08/13(土) 23:37:34

>>440
そんなにバカにされたのが悔しかったのか?

446 ：呑んべぇさん：2005/08/13(土) 23:54:14

なぜかレフのキュヴェが１９８円で売ってた。信じがたかったので
1本だけ買ってきたけど、もっと買っておけばよかった。

447 ：呑んべぇさん：2005/08/14(日) 03:16:48

>>442
これグラスも届くの？
それなら欲しいな。

448 ：呑んべぇさん：2005/08/14(日) 03:26:57

>>446
劣化とかしてなかったの？
品質が大丈夫ならすごいお買い得だね

449 ：呑んべぇさん：2005/08/14(日) 04:35:15

ウェストマールトリプルがうまかったんで
ダブルを飲んでみたけど、なんだか比べると
味わいが薄く感じられ物足りない。

トリプルとダブルってどの銘柄もこんな感じで
トリプルのほうが濃厚なんでしょうか？

450 ：呑んべぇさん：2005/08/14(日) 05:38:54

ウェストマールダブルも何度か飲んでみると
最初の印象と変わってくるかもしれない。
俺もそうだった。

451 ：呑んべぇさん：2005/08/14(日) 06:56:33

>>432
イギリスのビールは、ベルギービール好きな漏れにとっては
ペールエールよりも、オートミールスタウトやバーレイワインの方が相性良かったりする。
香りもコクもアルコール度数も強いよ。

452 ：呑んべぇさん：2005/08/14(日) 07:01:55

>>449
ダブルはダブルで美味しいよ。
っていうか、ダブルの方がコクや香り等は強いと思うのは漏れだけでつか？

453 ：呑んべぇさん：2005/08/14(日) 10:24:13

まァ、銘柄によりけりでしょ。

454 ：呑んべぇさん：2005/08/14(日) 12:05:17

保存状況にもよるしね。

455 ：呑んべぇさん：2005/08/14(日) 20:06:55

wine-netからメルマガ来た。
ロシュフォール８（賞味期限9月）が税込320円。
まとめて買うかな・・・

456 ：呑んべぇさん：2005/08/14(日) 22:23:30

シメイ青のあと味の香味感はギネススタウトに似てる
まああくまで似てるなぁ程度だけど　後香の余韻がなんとなく
シメイ白はふくよかな香りが気持ちいいな

ロシュフォールってよく聞くけど近所じゃ売ってないorz
一回飲んでみたいな

457 ：呑んべぇさん：2005/08/14(日) 22:53:17

ベルギービールは通販でまとめ買いに限る。
自分自炊する材料をあまり貯めておかないので
冷蔵庫の中がビールとワインが充満してて
よくアル中に間違われる・・・orz

458 ：呑んべぇさん：2005/08/14(日) 23:07:54

ええぼくはアル中です

459 ：呑んべぇさん：2005/08/15(月) 06:41:16

通販は送料があるから基本的にまとめ買いだよな。
この時期まとめて買うと、冷蔵庫に入りきらないから
あんまり買いたくないんだよな・・・

460 ：呑んべぇさん：2005/08/15(月) 06:51:37

一概に言えるのかどうかは知らないなぁ…。
とりあえず資料。

ttp://www31.ocn.ne.jp/~ninkasi/betty/B-teaches6.htm
ttp://foodios.com/beer/words.htm

461 ：460：2005/08/15(月) 06:52:19

>>449　です。

462 ：呑んべぇさん：2005/08/15(月) 17:53:25

>460 の下のほうによれば、アルコール度数が仕分の要件として大きそうですな。

そういや、ブリュージュってのを以前に呑みましたが
ラベルがとても綺麗で、味も好みだったんですよね。

463 ：呑んべぇさん：2005/08/17(水) 09:10:09

万博のベルギー館いってきたけど、コップの洗い方見てげんなりした
現地でもあんななの？

464 ：呑んべぇさん：2005/08/17(水) 10:26:39

>>463
どんな洗い方なの？

465 ：呑んべぇさん：2005/08/17(水) 10:49:06

>464
洗剤の入った水槽（１）と、すすぎ用の水槽（２）の二つの水槽がある。
コップは全て（１）に入れ、しばらく浸してからおもむろに取り出す。
（２）に逆さまの入れて完全に浸し、すぐにまっすぐに引き上げる。
そのままグラス置き場に積み重ねる。

ポイントは、一切こすらないことのほか、
（２）には常時水を足してるが、タイミングによっては泡が浮いてる状態ですすぐこと、
この洗い方を、カウンターの前で堂々と行っていること、など

466 ：呑んべぇさん：2005/08/17(水) 12:39:50

フードも一緒に出されるんだよね？
だとしたらちょっと・・・

467 ：呑んべぇさん：2005/08/17(水) 22:59:36

万博クオリティでねーの？
えー、現地の方、実際如何？

468 ：呑んべぇさん：2005/08/17(水) 23:14:42

気にしすぎ。それくらいで腹こわすようじゃ人間として未熟。

469 ：呑んべぇさん：2005/08/17(水) 23:45:23

へー。口紅残らないのかね？

470 ：呑んべぇさん：2005/08/18(木) 14:28:07

洗い物で濯ぎを適当にするのは欧州の常識だな。日本式でやると水道代が
かかりすぎる。
一般的な荒い方だが、洗い桶に水を張って、洗剤投入。その中で洗って、濯が
ないでそのまま篭にいれて乾燥。客商売で無きゃこれでＯＫなんだ。

471 ：呑んべぇさん：2005/08/18(木) 18:14:06

日本の飲食チェーン店でもそんなもんだろ。ファミレスのバイトとか。
忙しくなると手抜きできたねーらしいぞ。

472 ：呑んべぇさん：2005/08/18(木) 18:34:33

>>470
一応、万博も客商売でつよ…。

アメリカも洗い方ひどかったなぁ。
普通に食器に洗剤の泡ついたまま乾かしてる。
日本が潔癖なのか…？

473 ：呑んべぇさん：2005/08/18(木) 19:05:23

日本もアメリカも大して変わらん。
その店じたいの意識の問題
客の回転の速い牛丼屋のバイトやってみ
絶対その店で食いたくなくなるから

474 ：呑んべぇさん：2005/08/18(木) 21:09:14

外食業界なんてそんなもん。
ゴキブリが入ってたって、客に出す前に気付いたら
つまんで捨てるだけだろ。

475 ：呑んべぇさん：2005/08/18(木) 21:25:11

ワッフルが「マネケン」というのはスルーでよろしいでつか？

476 ：呑んべぇさん：2005/08/18(木) 21:43:11

>>472
客商売だから濯いでたんだよ。欧州基準なら上出来。
洗剤が違うらしいよ。

477 ：呑んべぇさん：2005/08/18(木) 21:53:43

欧州でも米国でも牛丼でもファミレスでも洗い方は適当なんだろうけどさ、
万博会場は日本だし牛丼でもファミレスでもないんだから、
日本の高い店基準でやってほしい、とは思う。

478 ：472：2005/08/18(木) 23:07:16

>>473
あー、回転の速い店とかいうか、一般家庭ね。
どこでもそうかは知らないけれど、ニューハンプシャーの家では洗剤まみれ。
多分、家でそうなら店でもそういう扱いされても文句はないだろうね。

479 ：呑んべぇさん：2005/08/18(木) 23:20:08

イギリス人の同居人がすすがなくて困る、
って知り合いが言ってたな。

480 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 00:38:52

溜め水にぶち込んでざっと流すだけで
日本の家庭みたいに流水でよくすすぐって感覚がないみたい

481 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 00:53:33

あ、そか、日本って世界的に水が豊富な国なんだよね。
欧州じゃ、生水が飲めないからワイン飲んでるくらいだし。
歴史と地理を斟酌せずに他者の風習を批判できませんな。

482 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 00:59:58

でも洗剤はなぁ…。
食い残しとかならともかく、界面活性剤とか大丈夫なんだろうか…。

483 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 02:53:03

映画とかでさ、泡のお風呂からでて泡ついたままそのままバスローブとかたまに見るよね
あれも体に悪いんじゃないかな

484 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 02:56:15

お前らは一生国内の小奇麗な店で狂牛丼でも食っとけ

485 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 08:41:40

小奇麗にまとまったところで次の話題へ。

486 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 10:32:21

ビール瓶はちゃんとすすいで使っているのかねぇ。
洗剤がついているビンにそのまま瓶詰めしていたら嫌だな。

487 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 10:44:12

ベルギービールの起源は水不足の折修道女の尿を飲んだことに始まるのは有名な話で
グラスごときできれいとか汚いとか言ってる人はなにか勘違いをしているんじゃないか。

488 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 10:57:57

じゃあ、お前が修道女の尿を飲んでみろ。60歳以上のな。

489 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 11:07:45

起源は起源だろうが。

今でもベルギービールは尿なのか？
今でもワインは素足でぶどうをつぶしてるのか？

つうか合成洗剤が混じってくるぐらいなら健康的な人間の尿の方がまだましだがな。

490 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 11:34:45

>>488-489
＞ベルギービールの起源は水不足の折修道女の尿
こんなデマにマジレスするなよ

491 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 14:41:42

>465
洗剤の入った水槽（１）の中に上向きになったブラシは入っていませんでしたか？
通常、そこのブラシにはまるよう逆さにグラスを入れて
ジャボジャボと上下左右にグラスを動かしブラシで軽くこすり、
チョロチョロと水が足してあるすすぎ用の水槽（２）ですすぎます。
ただ、あまりこするとグラスにある彩色やロゴがなくなっていきます…
店によってはその後、水飲み場みたいなピューっと水がでるところで
流水すすぎするところもあります。
日本に比べて水が豊富に使えない歴史がそうさせたのかも。

492 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 15:13:11

僕の行ったバー(大阪)では
ビール注ぐ直前に勢いよく冷水ですすいでいたよ冷却のために
参考HP
ttp://www.medic-web.jp/barrel.html

ttp://www.medic-web.jp/yodoyabashi/barrel_menu/01.htm

493 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 16:41:59

まあ、昔の欧州じゃ水自体が危険極まりなかったので、丁寧に洗った
ところで、衛生という点では大して意味も無かったであろうなと････。

494 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 19:11:54

昔は昔、今は今。

495 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 19:14:09

>>493
醸造所とかある田舎はそうでもないでしょ。
水質汚染が深刻なのは下水整備がおっつかなかった都会だけ。

496 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 22:26:44

でもそんなことをどんなに気にしても

ベルギービールとはまったく関係なくなってるわけで。

497 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 22:30:58

>>496
まあ、薀蓄って酒を旨くする調味料みたいなもんだから。＾＾；

498 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 22:38:33

>>487は為になったね。

499 ：呑んべぇさん：2005/08/20(土) 07:28:00

>>492
　そこは冷水ですすいでるんじゃなく>>491の洗剤が入っていない水槽（１）で
　グラスを洗ってるんでないか？

500 ：呑んべぇさん：2005/08/20(土) 10:32:54

ここはビールスレなのか食器洗いのスレなのか
はっきり汁汁！

501 ：呑んべぇさん：2005/08/20(土) 10:51:24

>>154
Delirium Tremensの樽生万博で飲めたんだー
メジャーな国はこみこみだったからパスしてしまった。
(スペイン館のハモン・イベリコも気になった<余談>)

あんまり話に出てこないけど Delirium Tremensってどうですか？
最近お気に入りでグラスも買っちゃった。

502 ：呑んべぇさん：2005/08/20(土) 10:59:19

>>500
ビールってのはグラスが重要なんだ。

503 ：呑んべぇさん：2005/08/20(土) 11:15:41

>>502
同意。
食器棚がグラスだらけに......

504 ：呑んべぇさん：2005/08/20(土) 12:42:51

>>503
そんで、嫁さんに怒られていれば同士だな。(*^^)人(^^*)

505 ：呑んべぇさん：2005/08/20(土) 13:49:08

503じゃないが。同士だな。（泣）

506 ：呑んべぇさん：2005/08/20(土) 15:31:20

女房からグラス購入禁止令を食らってる俺が来ましたよ。

507 ：呑んべぇさん：2005/08/20(土) 15:39:04

この板で女房対策会議でもやるか。
僕の場合、女房の後ろにママが控えてるんだが。実子のはずがマスオさん状態だ。

508 ：呑んべぇさん：2005/08/20(土) 16:05:14

ママきもい

509 ：呑んべぇさん：2005/08/20(土) 16:40:09

うちの女房がよく言うのは↓こんな感じ。

「めったに使わないグラスいくつもいくつも買ってきてどうするのよ」
「似たようなグラスが他にも一杯あるじゃないの」
「年に何回使ってるの、このグラスは？」
「使用頻度が少ないのはまとめて物置にでもしまってちょうだい」
「そんなにたくさんグラスを置きたかったら置けるような大きい家を建ててください」

510 ：呑んべぇさん：2005/08/20(土) 21:53:55

>>501
横レス失礼。
ピンクの象さんですな。
不味くはないと思うけど、個人的には、ちょっと甘さがキツイ。

象でも亀とは、これ如何にｗ

511 ：呑んべぇさん：2005/08/20(土) 23:24:20

近所の酒屋がベルギービールだけでなくてグラスも扱っていることがわかってちょっとくらくら来た。
ここの人の話を聞いている限り(wグラスに手を出すと危ないっぽいのでぐっとこらえてしまいましたけど。

512 ：呑んべぇさん：2005/08/21(日) 05:58:21

オルヴァルのグラスとシメイのグラスを並べて置かれ、
「これとこれで、飲んだ時にどれほどの差が出るの？」と
突っ込まれて言葉に詰まった俺に、女房を説得できるとは
到底思えない（涙

513 ：呑んべぇさん：2005/08/21(日) 06:29:02

ロシュフォールのグラスが新しくなったので、つい買ってしまった。という人も多いのでは？

514 ：呑んべぇさん：2005/08/21(日) 08:59:42

グラス変えたってどうって事ないよ。
基本の形が同じなら問題なし。
だから、味だけに関して言えば
３～５種類のグラスがあれば十分。
後は趣味の世界だから理解させる方が無理。

>>512
中途半端だからそうなるんだよ。
自業自得だ。

515 ：呑んべぇさん：2005/08/21(日) 09:03:11

機能だけで言ったらデュベルのひとつでよさそうなもんだけど
それ以外の方がよい場合もあるの？

516 ：呑んべぇさん：2005/08/21(日) 10:07:36

>>515
　デュベルグラスは底に傷をつけて泡が絶えないようにしてあるから
　違うのもあった方がいい。

　ヒューガルデン、シメイ、デュベル、ピンク象、クワック、グリュークリーク、カンティヨン

　の７種類でＯＫかな...

517 ：呑んべぇさん：2005/08/21(日) 10:41:54

>>516
リーフマンスグリュークリークとパウエルクワックは本当に専用だから
コレクターでなければ買う必要性無いよう。クワック邪魔杉だし。

形ごとに揃えるのであれば、
聖杯型(シメイとか),タンブラ－(普通のコップで代用できる気も)、
チューリップ型(ヒューガルデングランクリュとか)、フルート型(ブーンフランボワーズとか)
の４種類があればとりあえず十分かと。
フルーツランビックはワイングラスを持ってるならそれを使ってもいいと思うし。

518 ：呑んべぇさん：2005/08/21(日) 14:16:44

みんなが「女房が怖くてさ～」みたいに馴れ合ってる時に
突然空気を読まずに高圧的なレスを返す>>514

519 ：呑んべぇさん：2005/08/21(日) 14:41:45

sageで馴れ合ってんじゃねえ。
もっと殺伐しとけ。

520 ：呑んべぇさん：2005/08/22(月) 00:55:27

>>491
>水飲み場みたいなピューっと水がでるところで流水すすぎするところもあります。
　ありました。

>>492
さんの下のURLみたいな感じでした。

　私もどうかと思いましたが、注がれた状態は自宅で自分で注ぐよりも良い
状態なのが鬱でした（笑）

521 ：呑んべぇさん：2005/08/22(月) 01:41:39

あんまりにも細かいことは気にしない気にしない
どうせビールそれ自体仕込む段階でｒｙ

522 ：呑んべぇさん：2005/08/22(月) 10:47:20

洗剤臭いのや腐った水の匂いがするのは許せない
安い居酒屋でありがち
ベルギービールのバーでは経験無いけど。
やっぱりビールにこだわりある店ではグラスにもこだわってるみたい

家でもグラスから腐敗臭がすることあるので
注ぐ前に確認しております。

523 ：呑んべぇさん：2005/08/22(月) 13:06:15

グラスから腐敗臭て・・・

524 ：呑んべぇさん：2005/08/22(月) 20:35:27

>>520
ベルギーやオランダのカフェでは>>491に書かれたようなかたちでグラスを洗浄していました。

１）「一切こすらない」ということはないです。底にブラシが入っています

２）「(2)には常時水を足してるが、タイミングによっては泡が浮いてる状態ですすぐこと」が問題のようですが、そのあと「水飲み場みたいなピューっと水がでるところで流水すすぎ」しているのなら何も問題ないのでは？

525 ：呑んべぇさん：2005/08/23(火) 01:41:27

日本人が清潔に対してうるさすぎることは周知の事実だからな…。
砂場にネットはイラネ。

526 ：呑んべぇさん：2005/08/23(火) 13:40:56

清潔な割にはゴミの浮いた汚い海でおよぐもんなｗ

527 ：呑んべぇさん：2005/08/23(火) 14:50:56

チェーン居酒屋の厨房で、どうやってジョッキを洗ってるか、
偶然見てしまった。そんなことがあっても普通に生中飲んでるけどねｗ

528 ：呑んべぇさん：2005/08/25(木) 20:43:57

>>487 ベルギービールの起源は水不足の折修道女の尿を飲んだことに始まるのは有名な話で
その修道女さんは糖尿病だったんですね、きっと。

529 ：呑んべぇさん：2005/08/25(木) 21:11:56

風→桶屋が儲かるのように、本気で修道女の尿→ビールを
考えてしまったよｗ

530 ：呑んべぇさん：2005/08/25(木) 23:30:25

ところで、女房は怖いがグラスは欲しい談義は終ったの？
キミマロ風の悲哀があっていい感じだったのに・・・。

531 ：呑んべぇさん：2005/08/26(金) 00:17:23

シメイのお試しセットってのが出回りだしたみたいね。
ビール三種とグラスのセット。

532 ：呑んべぇさん：2005/08/26(金) 00:20:38

シメイ白もうまいけどどうせ飲むならと
なんとなく青を買ってしまう俺はたぶん貧乏性なのだろう

533 ：呑んべぇさん：2005/08/26(金) 06:43:58

>>530
無粋な514のおかげで終了いたしました。

534 ：呑んべぇさん：2005/08/26(金) 09:14:40

514は正論だよね
.........
514が実は誰かのかみさんという可能性は？

535 ：514：2005/08/26(金) 10:42:23

嫌いなんだよ。
形ばっかに固執して
中身がない厨房。
美味しいビールを飲む為でなく、
グラスを集めることに執着する勘違い厨房がね。
それでもさらっと言ってりゃ良いものを
馴れ合い始めたら厨房くさくてやってらんねえ。

536 ：呑んべぇさん：2005/08/26(金) 10:55:08

誰も言ってもいないことに対して勝手に反論する厨がキター

537 ：呑んべぇさん：2005/08/26(金) 12:37:14

>>535
大丈夫か？医者に行けって・・・。

カミサンにブウブウ言われながらグラス買ってるよ。－－；）
でも、買うとなると必ずカミサンの分と二つで買う僕は健気だ。

538 ：呑んべぇさん：2005/08/26(金) 12:39:01

使わないときはチューリップでも植えとけばいいんだよ

539 ：呑んべぇさん：2005/08/26(金) 14:39:18

>嫌いなんだよ。
>形ばっかに固執して
>中身がない厨房。

えー、お前の個人的なサイトじゃないんだから
嫌なら来るな。以上。

540 ：呑んべぇさん：2005/08/26(金) 16:06:12

まあ、「自称　孤高のグルマン」とやらは捨て置け

今度大阪に行くんだが、梅田とかの繁華街の近くで
旨いビール屋ないかな
教えてくんなまし～

541 ：呑んべぇさん：2005/08/26(金) 16:16:30

>>539

ｵﾏｴﾓﾅ－

542 ：呑んべぇさん：2005/08/26(金) 16:24:58

>>539
そもそも

>>形ばっかに固執して
>>中身がない厨房。

なんていねー。ってところを突っ込んだ方がいいと思うぞ。

543 ：呑んべぇさん：2005/08/26(金) 16:54:54

＞グラスを集めることに執着する

アルコール受け付けなくてもグラスのコレクションは楽しいと思う。
ジュースを飲んじゃいけないってルールもなし。

544 ：呑んべぇさん：2005/08/27(土) 00:12:10

つ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1107695502/l50

そろそろスレタイが泣きますよｗ

545 ：呑んべぇさん：2005/08/27(土) 00:12:47

ヒューガルデンホワイトのグラス(普通サイズ)で
麦茶飲むとおいしいよ
口の中にぐいぐい入ってくるからね

546 ：545：2005/08/27(土) 00:22:31

またグラスの話してすみません

でもグラスの形とビールの味・香りさらに物理的性質の相性について
気を使ってる点を考慮すると日本とベルギーではビールの扱いに
大きな格差があるよね

味や香りはともかく
粘度や発泡のしやすさがこんなに違うなんてベルギービール
飲むまで知らなかったもん。

547 ：呑んべぇさん：2005/08/27(土) 15:01:55

>>543
「執着」の意味を知らない人。
日本人じゃないのか？

548 ：呑んべぇさん：2005/08/27(土) 15:07:25

こんなサイト見つけました。
ビールってドイツが一番種類が多いと思ったけど
ベルギーの方が多かったとは。。。
http://worldbeer.blog19.fc2.com/

549 ：呑んべぇさん：2005/08/27(土) 15:46:25

>>547
チミもしつこいね。そういうのを「粘着」と言う。

550 ：呑んべぇさん：2005/08/27(土) 16:17:16

>>549
いちいちかまうなや。

551 ：呑んべぇさん：2005/08/27(土) 17:01:03

>>548
宣伝乙！！

552 ：呑んべぇさん：2005/08/27(土) 17:01:38

>>548
藻前そのサイトの主だろｗ

553 ：呑んべぇさん：2005/08/27(土) 17:02:12

>>548
彼方此方で宣伝ウザイよｗ

554 ：呑んべぇさん：2005/08/31(水) 00:45:36

ﾚﾌｼﾘｰｽﾞ大好きです
中でもﾗﾃﾞｭｰｽは最高だぽ

555 ：呑んべぇさん：2005/08/31(水) 22:24:19

確かにレフは何飲んでも美味いよね。
ブロンド、ラデュース、トリペル、ブリューンあたりは飲んだけど
どれも美味かった。

556 ：呑んべぇさん：2005/09/01(木) 12:14:11

渋谷イドロの定休日っていつ？

557 ：呑んべぇさん：2005/09/01(木) 12:37:25

公式サイト見れ

558 ：呑んべぇさん：2005/09/05(月) 15:37:47

捕手

559 ：呑んべぇさん：2005/09/05(月) 15:51:32

ローデンバッハの新しいビール
なんだあれは

560 ：呑んべぇさん：2005/09/05(月) 18:31:32

なんだあれは、と言われても

561 ：呑んべぇさん：2005/09/06(火) 06:56:08

チェリー果汁入り飲料だと思うが

562 ：呑んべぇさん：2005/09/06(火) 20:53:31

最近シメイにはまっていてほぼ毎日のんでいます。
で、ラベルを見たら、タンブラーはだめ、専用グラスを使え、
みたいな図解がはいっているのですが、やっぱりグラスで味はかわるものですか？

563 ：呑んべぇさん：2005/09/06(火) 21:09:33

俺は違うと思うよ。
シメイならトラピストの似たようなグラスで飲めばいいんじゃない。
専用グラスでなければとは思わないがシャンパングラスでは香りが立たない。

564 ：562：2005/09/06(火) 21:32:22

>>563即レスありがとうございます
なるほど、香りなんですね
モルトなんかもグラスの形で香りの広がり方がかわりますもんね
休みの日にグラス探しに行ってきます
ありがとうございました

565 ：呑んべぇさん：2005/09/06(火) 22:48:26

>>564
一番手に入りやすいグラスがＣＨＩＭＡＹかも知れんけど
（ロッシュはグラス変わったし、ウェストマールとオルヴァルは重たい(^^;）

566 ：呑んべぇさん：2005/09/07(水) 00:56:45

専用グラス持ってないんで、
形が似てるだろうと味噌汁碗で飲んでみたことがある。
戸惑いが先立ってしまって味わえなかった。

567 ：呑んべぇさん：2005/09/07(水) 05:13:39

専用グラスが無い頃はブランデーグラスとかワイングラスで飲んでたな。

568 ：呑んべぇさん：2005/09/08(木) 19:12:44

Ｈｏｅｇａａｒｄｅｎ飲んでます
ｳﾏｰ

569 ：呑んべぇさん：2005/09/08(木) 19:48:04

ベルギービールじゃないけどアメリカのアンカースチームってのも結構おいしいな。

570 ：呑んべぇさん：2005/09/08(木) 22:22:57

俺はブルックリンラガーがすき

571 ：呑んべぇさん：2005/09/08(木) 23:46:48

スレ違い連続で申し訳ないけど、青島は結構好きだったんですよねェ。
発ガン性物質混入で輸入禁止とか・・・・。

572 ：呑んべぇさん：2005/09/09(金) 02:48:32

>>569
スチーム旨いね。ラガー用の酵母で作ってるってのがよくわからないけど＾＾；

573 ：呑んべぇさん：2005/09/09(金) 03:26:30

>>571
http://www.asahibeer.co.jp/worldbeer/tsingtao/safety/index.htm

謹啓　時下益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。
平素は弊社商品に格別のご高配を賜り有り難く厚く御礼申し上げます。

今般、一部のメディアで「中国産ビールに人体に有害とされる
ホルムアルデヒド成分が含まれている」旨の報道があった模様です。

上記に関連しまして、弊社が輸入販売している“青島ビール〈生〉”につきましては、
「当該物質は製造工程中で一切使用していない」ことを確認しております。

今後とも品質向上に一層の努力を続けて参る所存でございますので、
引き続き弊社商品をお引き立て賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
アサヒビール株式会社

574 ：呑んべぇさん：2005/09/09(金) 11:31:39

スレ違い。
世界のビール　ってスレがあります。

575 ：呑んべぇさん：2005/09/09(金) 19:54:48

近所にある三軒の酒屋のシメイ青を飲み尽くしてしまった。
仕方無しに赤飲んでるけど、あまりこのみじゃない・・

576 ：呑んべぇさん：2005/09/09(金) 20:58:51

なら飲むな。

577 ：呑んべぇさん：2005/09/09(金) 21:17:14

うん、次から飲まない。

578 ：呑んべぇさん：2005/09/10(土) 06:44:12

個人的には白が好きだ。
赤はシメイ白青にあるような深みがないかなと思う

579 ：呑んべぇさん：2005/09/10(土) 12:14:15

シメイはだいたい白派と青派に分かれるよな。

580 ：呑んべぇさん：2005/09/10(土) 23:20:05

白派ｗ
でも、修道院系以外で呑むのはブラウンのほうが多いかも。

581 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 00:02:16

おい、シメイ白は白ビールではない

582 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 15:01:46

シメイ青が青ビールではないようにな。

583 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 15:43:03

ブラウンでもないからあってんじゃないの。

584 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 17:57:40

でも味的にはブラウンに近い複雑な香りするｼﾞｬﾝ

585 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 18:02:39

そんなこと言われても…色ﾌﾞﾗｳﾝちゃうし。

586 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 19:55:42

シメイ白＝トリペル

587 ：呑んべぇさん：2005/09/13(火) 10:16:38

Duvelが好きなんですが、これを濃厚にしたような感じの
物が飲みたいのですが、なにか良い銘柄ありますか。

588 ：呑んべぇさん：2005/09/13(火) 10:40:10

ない

589 ：呑んべぇさん：2005/09/13(火) 11:50:04

煮詰めれ

590 ：呑んべぇさん：2005/09/13(火) 15:55:01

とりあえずDuvelは室温で飲まないと、変な奴に絡まれるから注意。

591 ：呑んべぇさん：2005/09/13(火) 15:56:39

それと、ヒューガルデンホワイトをｶﾞﾎﾞ飲みしても絡まれるので注意。

592 ：呑んべぇさん：2005/09/13(火) 17:26:31

ﾋｭｰｶﾞﾙﾃﾞﾝガボ呑みは良くやります

593 ：呑んべぇさん：2005/09/13(火) 17:26:50

まだ根にもってるバカがいるのか。うんざりするほど粘着だな。

594 ：呑んべぇさん：2005/09/13(火) 20:18:17

>>587
BRUGSE STRAFFE HENDRIKとかCARACOLE SAXO、DEUGNIET TRIPEL（＝トリプルモアン）あたりは試してみた？
濃厚ってのがよく分からないけど、アルコールが高いのや、
甘味が強いのを求めてるならアベィタイプのブロンドかトリペル辺りを試してみるのが良いかと
後は、Duvelの大瓶や、数年エイジングされた物も試してみるとか。

595 ：呑んべぇさん：2005/09/13(火) 20:26:09

ワインだってすら現地人ですらガボ飲みするしな

アル中だけだけどm9（^д^）ﾌﾟｷﾞｬｰ

596 ：呑んべぇさん：2005/09/13(火) 22:21:43

>>593
お前まだいたのか。

597 ：呑んべぇさん：2005/09/13(火) 22:50:29

アル中だまれ

598 ：呑んべぇさん：2005/09/14(水) 21:17:53

デュベルの炭酸、強すぎない？

個人的にはブラウン系統のほうが好きなんですよね。
モワネットＢとか、フローレフＭとか。

599 ：呑んべぇさん：2005/09/14(水) 21:58:39

それをヌルヌルの室温で飲むのがいいんだそうだ。
それでうまいと思わない奴はベルギービールを飲む資格がないらしい。

600 ：呑んべぇさん：2005/09/14(水) 22:47:23

粘着ウゼェ。

601 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 08:21:46

257 名前：呑んべぇさん投稿日：2005/07/23(土) 16:10:50
普通のベルギービールより冷やし気味、８℃くらい・・・。
恥ずかしいマスターだな。
酒の知識がないことを晒してやるなよ。

602 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 08:22:29

279 名前：呑んべぇさん投稿日：2005/07/24(日) 17:36:34
>>278
じゃあ先に普通のベルギービール教えてくれ。
そしたらその適正温度教えてやる。

そしたらその適正温度教えてやる。
そしたらその適正温度教えてやる。
そしたらその適正温度教えてやる。

603 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 08:23:08

392 名前：呑んべぇさん投稿日：2005/08/08(月) 15:45:48
喉越しだけで飲む日本のビールとは別物なので＜この手のビール
もともとがぶがぶ飲むビールじゃないんですよ。

604 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 08:24:00

394 名前：呑んべぇさん投稿日：2005/08/08(月) 17:51:14
「バカにベルギービールを飲ませるな！」(C)雄山

つうかがぶ飲みしてうまいビールでないでそ＞ヒューガルデン

400 名前：呑んべぇさん投稿日：2005/08/08(月) 19:31:07
君に好きなように飲む権利があるように、オレにもその飲み方はバカだという権利があるんだよ。
オレは君の飲み方がバカだと思うし思っただけでなく口に出すが、君は気にせず飲んでくれｗ

605 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 08:26:33

何でそんなつまらん話題を引っ張りたがるのか

606 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 08:34:51

律義に反応返してくるやつがいるからだろう。

607 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 19:23:30

いやぁ今日は涼しい．喉も渇かず日本のビールは美味くなくなってくるが
ベルギービールはコレからが味わって美味く飲めるいい季節になってきましたね。

608 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 19:51:12

ヒューガルデンをガボ飲みするなら夏だな、やっぱり。

609 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 20:33:53

作ってる当の修道士たちは毎日カップで飲んでるのにｗ

610 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 20:34:24

しかもガボ飲み

611 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 21:01:07

飯代わりだかんな

612 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 21:17:53

俺もガボ飲みしてー

613 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 21:45:23

ｷﾝｷﾝに冷やしたDuvelを一気飲み

614 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 22:45:31

なぁ、ビール詳しい人多いからきくけどさ
ギネスの正しい注ぎ方って
１、グラスを斜めに傾け半分ほど注ぐ
２、アワが落ち着くまで１分３０秒ほど待つ
３．残りを注いで満たし３分ほどおいてから飲む
これであってるんだよな？
どうも傾けて入れるビールと立てた状態で入れるビールの
違いが判らんビール初心者な俺・・・

615 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 22:52:08

ギネススレ池

616 ：呑んべぇさん：2005/09/17(土) 05:21:59

ベルリンビール

617 ：呑んべぇさん：2005/09/18(日) 10:33:07

シメイ青にはまっていて
2003とか2004などの熟成ものが飲みたいのですが
どこで買うことが出来ますか。

618 ：呑んべぇさん：2005/09/18(日) 10:38:05

つ赤ワイン

619 ：呑んべぇさん：2005/09/18(日) 16:13:10

買いだめして、自分で熟成させる。

620 ：呑んべぇさん：2005/09/18(日) 16:45:30

お断りだ

621 ：呑んべぇさん：2005/09/18(日) 17:29:05

潰れそうな酒屋で探してみる

622 ：呑んべぇさん：2005/09/18(日) 18:09:16

そういうところにおいてあるわけがない

623 ：呑んべぇさん：2005/09/18(日) 23:41:08

お前の臭い寝床の端っこに転がしとけ。
気が付いたら熟成してるはずだ。

624 ：呑んべぇさん：2005/09/20(火) 11:35:55

近所の酒屋の奴が2004だったな
4本しかなくて全部買い占めた

625 ：呑んべぇさん：2005/09/20(火) 14:25:13

>>617
ベルオーブに五年物があった
まだあるかは、分からない。

626 ：呑んべぇさん：2005/09/20(火) 14:26:32

　『越乃寒梅　別撰』、『越乃寒梅　白ラベル』、『越乃寒梅　無垢』、『朝日酒造選抜　大吟醸』、『吉乃川　雪中貯蔵酒』、『菊水知命』、『吉酎　黄麹仕込み』、『吉酎　白麹仕込み』、『吉酎　黒麹仕込み』…
http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/auctions?userID=tokumochiduki2002&u=tokumochiduki2002

627 ：呑んべぇさん：2005/09/20(火) 14:28:05

５年物ってただ5年売れ残ってるやつもそういっちゃっていいの？

628 ：呑んべぇさん：2005/09/21(水) 21:17:22

適正に温度管理された蔵＞小売店の倉庫＞店晒し

629 ：呑んべぇさん：2005/09/21(水) 23:52:30

都内でフードの美味い店ってどこ？

630 ：呑んべぇさん：2005/09/22(木) 07:41:32

犬を飼ってる俺はフードと聞くと犬の餌を連想してしまう・・・

631 ：呑んべぇさん：2005/09/22(木) 21:04:49

隣の金持ちの犬が毎晩俺よりｲｲもん食ってる件について

632 ：呑んべぇさん：2005/09/23(金) 00:36:38

Duvelって室温で飲むものなんですか？
瓶のラベルには6～10℃で飲めって書いてあるけど。
そのとおりに飲んだらめちゃウマだったです。
うますぎてがぶ飲みして750が一瞬で無くなったけど。

633 ：呑んべぇさん：2005/09/23(金) 02:23:21

普通のベルギービールより冷やし気味がうまいよね。

634 ：呑んべぇさん：2005/09/23(金) 03:10:12

>>633
また普通って何って論議を持ち出す気満々ですな。

まったりとGrimbergenのトリペル。
旨いなぁ。

635 ：呑んべぇさん：2005/09/23(金) 05:32:03

279 名前：呑んべぇさん投稿日：2005/07/24(日) 17:36:34
>>278
じゃあ先に普通のベルギービール教えてくれ。
そしたらその適正温度教えてやる。

636 ：呑んべぇさん：2005/09/23(金) 07:13:04

このスレまともかつ新しい話題が尽きて久しいな。
追うだけ時間の無駄だからあぼ～んしとこ。
ｱﾃﾞｭｰ

637 ：呑んべぇさん：2005/09/23(金) 09:59:01

同じ燃料何度も投下するなよ。>>632-635

638 ：呑んべぇさん：2005/09/23(金) 13:17:29

同じ燃料で何度も燃えんなよ。

639 ：呑んべぇさん：2005/09/23(金) 14:40:59

じゃ、新しい話題をひとつ。

ワインネットで賞味期限切れ間近のロシュフォール８が
特売中。賞味期限は９月３０日。
ロシュフォール８が好きで、期限切れなんか（ﾟεﾟ）ｷﾆｼﾅｲ!!
奴は急げ！！

640 ：呑んべぇさん：2005/09/23(金) 15:24:36

あそこの特売はかなり質の低い物が出てるからおすすめできないよ。
相場の半額近いからそれも仕方ないのかも知れないけどさ。

641 ：呑んべぇさん：2005/09/23(金) 20:10:06

>639
>115

642 ：呑んべぇさん：2005/09/24(土) 09:24:31

酵母入りビールを通販で買う時はクール便じゃないと危険？

643 ：呑んべぇさん：2005/09/24(土) 17:51:08

直行便が吉

644 ：呑んべぇさん：2005/09/25(日) 19:21:37

諸君らにひとつ言っておきたいのは
キャラメルコーン（黄色袋）とシメイ青はまるで合わないということだ。

645 ：呑んべぇさん：2005/09/25(日) 19:50:17

貴重な情報ありがとうございました

646 ：呑んべぇさん：2005/09/29(木) 17:27:53

万博会場跡の近くのスーパーで残ったベルギービールとグラスの
たたき売りやってんだってね・・(国に持ち帰ると輸送費かかるから)
遠くて逝けない。でも逝きたい。

647 ：呑んべぇさん：2005/09/29(木) 18:08:03

http://order-made.boo.jp/shopping%202.htm

ここの左にあるお買い得情報欄で買えるよ！

648 ：呑んべぇさん：2005/10/01(土) 12:27:06

>646
行きつけの店に万博で余ったマレッツとドゥシェスの生が入るそうだ。
超うれしい。

649 ：呑んべぇさん：2005/10/01(土) 18:40:45

>>646 >>648
どこの店？
長久手？旭？瀬戸？

650 ：６４６：2005/10/02(日) 11:31:56

アピタ長久手。でもグラスとかめぼしい物はあっという間に
売れたらしいよ。金曜の段階でジュースとかストローとかしか残ってないらしい。
６４８　どこか教えてほしい。でも余った分って事はあっという間に
なくなるよね。　なんとしてもまた飲みたい！ドウシェス。

651 ：649：2005/10/02(日) 22:16:35

>>650
じゃぁ今から行ってももう遅いってわけですね…　orz
ストローなんか（ﾟ⊿ﾟ）ｲﾗﾈ!

652 ：648：2005/10/03(月) 15:16:01

>649
ゴメン、長野。

653 ：呑んべぇさん：2005/10/04(火) 02:38:14

遠ス（´・ω・)

654 ：呑んべぇさん：2005/10/07(金) 08:14:00

もーぜるびーる

655 ：呑んべぇさん：2005/10/08(土) 20:50:46

sage

656 ：呑んべぇさん：2005/10/09(日) 06:32:23

（´；ω；｀）

657 ：呑んべぇさん：2005/10/09(日) 12:32:23

今日SAINT LAMVINUS開けるぜフォォォォ！

658 ：呑んべぇさん：2005/10/09(日) 22:14:12

ところで・・・・ホンメルを呑みたい。

659 ：呑んべぇさん：2005/10/10(月) 09:34:43

ヤッホーブルワリーのインディアペールエールを頼んでみた。
ついでに、修道院ビールもまだ残ってたので再度購入。

660 ：呑んべぇさん：2005/10/10(月) 12:59:23

（´；ω；｀）ｲｲﾅｰ　（´；ω；）

661 ：呑んべぇさん：2005/10/10(月) 19:18:50

ここではあまり評価が高くなかったヤッホー修道院だが、
気に入る人は気に入ったみたいだね。

662 ：呑んべぇさん：2005/10/10(月) 20:13:27

エールなら何でもカモン(；ω；`）ｾﾞｲﾀｸｲﾜﾅｲｯｽ

663 ：呑んべぇさん：2005/10/10(月) 20:14:38

血糖値が高くて止められてる（´；ω；｀）ｶﾅｼｽ

664 ：呑んべぇさん：2005/10/10(月) 23:35:03

>>663
父親が糖尿病予備軍だったけれど、アルコール、甘い物、揚げ物を控えて、野菜を食べたら、正常値に
戻ったよ。野菜を食べて、頑張れ！で、正常値に戻ったらベルギービールの世界に戻るべし。

665 ：呑んべぇさん：2005/10/11(火) 22:53:19

初めてベルギービールのんだけどめっちゃうまい！
デュベルとドゥシャスデブルゴーニュ？とか言うやつなんですけど次にのむなら何が良いですか？

666 ：呑んべぇさん：2005/10/11(火) 23:04:43

ベルギービールめっちゃうまいよな！
次はシメイ飲んでみたら？
手に入りやすいし、おいしいよ

667 ：呑んべぇさん：2005/10/11(火) 23:30:53

>666
今から探してくるっす(｀･ω･´)

668 ：呑んべぇさん：2005/10/12(水) 01:04:14

お店閉まってるよ

669 ：呑んべぇさん：2005/10/12(水) 06:52:30

>>667
鈍器では買うなよ。ゲップみたいな臭いのするビールになってるから。

670 ：呑んべぇさん：2005/10/12(水) 09:03:42

最近はドンキにもおいてあるのか

671 ：呑んべぇさん：2005/10/12(水) 09:19:32

>>665
どちらが気に入ったかによるとは思うけど。

もしドゥシャスが気に入ったのならローデンバッハとかそっちの方にいってみるといいかも。
しっかりした味がお好みならグランクリュをどうぞ。

672 ：呑んべぇさん：2005/10/12(水) 11:04:07

>>665
ところでデュベルは常温で飲んだか？

673 ：呑んべぇさん：2005/10/12(水) 11:16:01

もちろんキンキンに冷やしてグビグビと呑んだずら

っつーか　ホント　お前うざい

674 ：呑んべぇさん：2005/10/12(水) 12:11:50

>>668-673
近くのコンビニでうりきれてたのでヒューガルデンのアダムとイブとか言うのを
買って飲みました。とりあえずシメイを飲んでみます！

買った時温度について店員に聞いたらとりあえず冷やして、飲んでる
うちの温度の変化を楽しむのも良いんじゃないかとか言われたんで
そんな感じにしました。

飲む種類にもよるんでしょうが皆様おすすめのつまみとかありますか？
質問厨でスマソ

675 ：呑んべぇさん：2005/10/12(水) 18:53:11

はじめまして。これからはお世話になります。
ところでベルギービールを飲みに行くみたいなオフってありますか？

676 ：呑んべぇさん：2005/10/13(木) 01:17:33

オフ板行け。

677 ：呑んべぇさん：2005/10/13(木) 09:41:33

>674
ベルギービールの肴・・・・レバーペーストとか、ピクルスとか。

678 ：呑んべぇさん：2005/10/13(木) 14:09:50

>>672
ちなみにデュベルは、製造してるモルトガット醸造所の社長曰く
「９～１０℃で飲むのがベスト」だそうです。

679 ：呑んべぇさん：2005/10/14(金) 06:27:42

>>675
OFF板住人だけど、見かけたことないなぁ。

680 ：呑んべぇさん：2005/10/14(金) 22:04:50

>>677
俺もレバーペーストはよく食うよ。
あと、ゴーダチーズなんかはトラピスト系を飲む時につまむな。

681 ：呑んべぇさん：2005/10/15(土) 08:48:08

>>672 >>678
「９～１０℃」＝「常温」なんだよｗ

682 ：呑んべぇさん：2005/10/15(土) 09:52:52

>>681
ひょっとしてベルギーの山間部にお住まいの方ですか？

683 ：呑んべぇさん：2005/10/15(土) 10:27:04

>店員に聞いたらとりあえず冷やして、飲んでる
>うちの温度の変化を楽しむのも良いんじゃないかとか言われたんで

「恥ずかしい店員だな。酒の知識がないことを晒してやるなよ。」
なんて言われるかもしれないな。>>257に。

それと、専用グラスに興味を持っても、ここではその話しを
しないほうがいいぞ。間違っても女房に反対されてるが
それでもグラスが欲しい、なんて事を書こうものなら確実に
絡まれるからな。気をつけろ。

684 ：呑んべぇさん：2005/10/15(土) 12:43:56

　　　　　　　　　　　>>683
　　　　　　　　　　　｜
～～～～～～～～｜～～～～～～～～～～
　　　＞( c´_ゝ`)　　｜
　　　　　　　　　　　｜
＞( c´_ゝ`)　　　　　J
　　　　　＞( c´_ゝ`)

　　　　　　　　　　　>>683
　　　　　　　　　　　｜
～～～～～～～～｜～～～～～～～～～～
　　　　　　　　　　　｜　　　　　＞( c´,_ゝ`)
　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　　　 J　　　＞( c´,_ゝ`)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞( c´,_ゝ`)

685 ：呑んべぇさん：2005/10/15(土) 13:34:21

>>683
　　　　　　　　_____________
　　　　　,.r‐''''..................................-､
　　　　!:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::i
　　　　!:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::i
　　　　!:.................._,,､-''''''￣￣￣￣￣`'ヽ
　　　　|:::::::/￣　￣￣￣￣￣￣　''"
　　 /:::::::::/　　　　　　　　　　　　＼
　 /:::::::::/　　　　／　　　　　　　　　i
　/:::::::::|　　　　　 ●　（__人_） ●　　 |　ｶﾜｲｿｽ
　!:::::::::::!　　　　　　　　　　　　　　ﾉ
　￣￣丶_ 　　　　　　　　　　　　　ノ
　　　／~~　　　　´~￣⌒）（⌒　ヽ

686 ：呑んべぇさん：2005/10/15(土) 14:41:13

俺、デュヴェルのグラス持ってるよ。
握り心地がいいんだよな。
観葉植物を育てるのにも使えるし。

687 ：呑んべぇさん：2005/10/15(土) 18:18:16

デュベルのグラスはでかいから、生ビールの時に使ってる。

688 ：呑んべぇさん：2005/10/18(火) 12:21:56

つーかデュヴェルは生だろ

689 ：呑んべぇさん：2005/10/18(火) 14:13:16

いや、俺んち生ビールサーバーあるのよ。
普段はサッポロ黒ラベル生かヱビス生飲んでて
〆にベルギービールを飲む。

690 ：呑んべぇさん：2005/10/18(火) 14:26:45

俺なんか生ビール作ってるぜ

691 ：呑んべぇさん：2005/10/18(火) 20:06:39

ビール飲んだあとはジョボジョボと大量生産だよな

692 ：呑んべぇさん：2005/10/20(木) 08:28:05

キミ、なかなかセンスあるね

693 ：呑んべぇさん：2005/10/21(金) 09:00:23

ベアレンのライ麦ビール買ってみた。

694 ：呑んべぇさん：2005/10/21(金) 19:58:56

age

695 ：呑んべぇさん：2005/10/21(金) 22:35:13

家もなぜかデュベルのグラスが新旧あわせて沢山あったからあげちゃった。
ヒューガルデンのグラスも沢山あるけど、ありすぎてさばけない…

696 ：呑んべぇさん：2005/10/21(金) 22:43:56

譲って。

697 ：呑んべぇさん：2005/10/21(金) 22:47:26

>>696
方法があれば譲って差し上げたいです。
ベルギービールのグラス、30個以上あってダブってる分は
処分したい。

698 ：呑んべぇさん：2005/10/21(金) 22:48:02

やふおくでいいじゃん

699 ：呑んべぇさん：2005/10/24(月) 22:25:57

２ちゃんの万博板でデシャス・ド・ブルゴーニュが美味しいと話題に
なっていたから、デパートで買って飲んで見たのだが、
トコロ天にかける醤油みたいなのとセメダインを混ぜたような味に
感じて、とてもウマイとは思えないのだが、偽物を掴まされたのか？

700 ：呑んべぇさん：2005/10/24(月) 22:28:22

>>699
　たぶんハズレ引いたと思われ。
　ちなみに万博で出品されていたのはデュシャスの樽だよ。

701 ：呑んべぇさん：2005/10/24(月) 22:46:19

>>699
ベルギービールに限らず、輸入ビールは買う店を選ばないと
とんでもなく劣化して変質したシロモノを掴まされるので要注意。
安さに目がくらんで安売り酒屋とかで買うと大体劣化してるし、
回転が悪いと貴兄のようにデパートで買ってもダメな場合がある。

702 ：呑んべぇさん：2005/10/24(月) 22:46:20

>>700
樽ですか。樽はさすがに買えないなぁ。

703 ：呑んべぇさん：2005/10/24(月) 23:12:31

>>702
当たり外れはあるけど、デシャスは好き嫌いが分かれるビールだから
品質が良くても不味いと感じるかもよ

704 ：呑んべぇさん：2005/10/24(月) 23:44:30

うーむ。初めて飲むベルギービールとしては難易度が高すぎた
ということですか。

705 ：呑んべぇさん：2005/10/24(月) 23:51:13

ベルギービールの突破口は、やはりシメイか知らん。
僕も赤・白・青を呑み比べるところから始まったような・・・。

706 ：呑んべぇさん：2005/10/25(火) 00:03:57

オレはﾋｭｰｶﾞﾙﾃﾞﾝﾎﾜｲﾄとﾍﾞﾙﾋﾞｭｰｸﾘｰｸ（両方樽生）だったからすんなり入れたな～

707 ：呑んべぇさん：2005/10/25(火) 08:01:07

税制改正とかでベルギビールはどうなっちゃうの？

708 ：呑んべぇさん：2005/10/25(火) 08:19:45

いんちきビールであるところの雑酒が増税されたら高くなるんでないの

709 ：呑んべぇさん：2005/10/25(火) 14:31:46

麦芽比率が高いから、税金はビールと同じはず

710 ：呑んべぇさん：2005/10/25(火) 14:42:30

俺もきっかけはヒューガルデンの樽生だったよ。
店主に「美味いですね、これ」と言ったところ、「他のベルギービールを
飲んでみますか？」と薦められて飲んだのがヒューガルデングランクリュ。
その後シメイ各種を薦められ、完全にベルギービールの世界に
はまり込んでしまった。

711 ：呑んべぇさん：2005/10/25(火) 15:27:27

シメイを家で熟成させようと思うんですが、常温で暗いところに置いといて大丈夫ですか？

712 ：700：2005/10/25(火) 21:36:35

>>711
　大丈夫だが、風通しだけはよくしておけよ

>>707
　発泡酒への税取り立てが厳しくなったころにビールと同等になってる

>>704
　正解。>>699見る限りはコンディション悪いハズレと考えられる。

713 ：呑んべぇさん：2005/10/25(火) 23:14:15

>>712
ありがとうございます。忘れた頃に飲んでみますｗ
ただ暗くて風通しのいいところってなかなかないなぁ・・・
これで夏を乗り切れるだろうか

714 ：呑んべぇさん：2005/10/26(水) 21:16:08

>>713
夏の間は冷蔵庫にでも突っ込んでおいてみては？
保証はしないがｗ

715 ：呑んべぇさん：2005/10/27(木) 00:03:21

地下室作る風習が少ない日本にいい貯蔵室は少ないよな
昔は代わりに土蔵あったがそんなもん今じゃ
ワインクーラーとか高そうだし

716 ：呑んべぇさん：2005/10/27(木) 00:09:55

>>714
　普通の冷蔵庫に入れると酵母が死亡して味が急激に落ちる。やめとけ

717 ：呑んべぇさん：2005/10/27(木) 00:12:01

ベルギーと気候違うから気を使いますよね。ビネガー化してたりしたら
マジ鬱だしw

718 ：呑んべぇさん：2005/10/27(木) 00:13:02

買ってすぐ飲むのが一番じゃ

719 ：呑んべぇさん：2005/10/27(木) 10:21:03

＞普通の冷蔵庫に入れると酵母が死亡して味が急激に落ちる。

常温保存だと醗酵が進みすぎるので、酵母の活動が緩やかになる
冷蔵庫保存の方がいいと聞いたんですが、これって間違いなの？

720 ：呑んべぇさん：2005/10/27(木) 12:46:32

その中間くらいがいいんでないの
ワインセラーは10-14℃くらいだし。

721 ：呑んべぇさん：2005/10/27(木) 15:38:37

そんなにベルギービールの酵母って弱いのか？
日本の一般家庭にある冷蔵庫の庫内温度で酵母が死滅するなら
欧州でも比較的北に位置するベルギーでは冬場は暖かいところに
保管しないと酵母がほぼ死滅してしまうと思うが。

722 ：呑んべぇさん：2005/10/27(木) 20:16:10

ハナマサで買えるトンゲルロ6%ダブル　なかなかうまい

723 ：呑んべぇさん：2005/10/27(木) 21:03:47

ロシュフォール10とオルヴァルをこよなく愛するサラリーマンです。こんな素敵なスレがあったとは。
>>721
参考になるかわかりませんがシメイブルーのマグナム1.5Ｌをよく飲んでいたのですけれども
いつもは店のそこそこの温度の冷蔵庫（13～15度くらい）で売っているのを買ってすぐ飲んで
いたんですけれどもある日、親戚一同が集まる時に、叔父さんがキンキンに冷えたビールが
好きだから、そのビールももっと冷やしてくれなどと無茶言うので仕方なく冷蔵庫の一番冷える所に
入れてかなり温度落として飲んだ事あったが、なんちゅうか…あんなのはシメイじゃないよ！
って感じでした。それが温度変化による味の劣化なのか低温状態による酵母の死滅による
味の変化まではわかりませんでしたけれども…。駄文失礼。

724 ：呑んべぇさん：2005/10/27(木) 21:06:15

>>721
高緯度で真夏でも２３℃程度までしか上がらない冷涼な気候なんで、当然
冬の寒さは厳しい。日本の冷蔵庫程度で死滅するような菌でビールが
醸造できるのかという疑問は単純に感じるな。

725 ：呑んべぇさん：2005/10/27(木) 22:55:15

短時間冷蔵庫で冷やしたぐらいでは顕著な劣化や酵母の死滅はないはず
元々劣化してたのではないでしょうか。

726 ：呑んべぇさん：2005/10/28(金) 01:42:30

あと、思い込みｗｗ

727 ：呑んべぇさん：2005/10/28(金) 07:59:51

あと、知ったかぶりｗｗ

728 ：呑んべぇさん：2005/10/28(金) 08:02:50

ベルギービールの醸造方法は良く知らんけど、日本の大手のビールは
０℃～１℃位で約２ヶ月貯酒してる。一般家庭の冷蔵庫よりも低温だ。

729 ：呑んべぇさん：2005/10/28(金) 08:08:43

雑菌に比較して酵母菌は低温でも活動するから、昔は“寒仕込”といって
気温の低い真冬に酒を醸造していたわけよ。
雑菌が増殖しにくい低温でも酵母菌や乳酸菌は増殖できるので、
雑菌を劣勢に追い込めるわけ。

ま、あくまでも一般論なんでベルギービールに当てはまるかどうか
わからんけど、冷蔵庫に入れておくと酵母が死滅というのは？だな。

730 ：呑んべぇさん：2005/10/28(金) 15:37:55

エールは低温発酵しないと思っていたが…？

731 ：呑んべぇさん：2005/10/28(金) 16:27:59

いずれにせよ、冷蔵庫保管程度で酵母は死なないだろ。

732 ：呑んべぇさん：2005/10/28(金) 18:27:34

The Beer & Pub でローデンバッハ・アレキサンダーが写ってる写真があったんだが、まさかまだ出してる店があるのか？

733 ：呑んべぇさん：2005/10/28(金) 20:25:16

死にはしないだろうが
酵母別にして
急激な温度変化させたらビールの味そのものが変質することはあるだろう？
ワインみたいにさ　生ものなんだし　
極端に神経質になることは無いと思うがなるべく定温を心がけたほうが無難と思うが。

734 ：呑んべぇさん：2005/10/29(土) 02:35:44

>>733
>急激な温度変化させたらビールの味そのものが変質することはあるだろう？

誰もそんな話はしていないわけだが。誰に向かって言っているんだ？

元の>716は「冷蔵庫に入れると急激に味が落ちる」としかいっていない。

735 ：呑んべぇさん：2005/10/29(土) 14:53:24

冬場のベルギーなんて、下手したら日本の家庭の冷蔵庫より
気温が低いわけだが。

736 ：呑んべぇさん：2005/10/29(土) 15:01:00

ttp://joho.nta.co.jp/city_info.asp?code=ANR

アントワープでは冬場の平均最高気温は５℃前後。
平均最低気温は１℃前後。

737 ：呑んべぇさん：2005/10/29(土) 16:08:51

外気温で置くわけないだろ…。

738 ：呑んべぇさん：2005/10/30(日) 06:26:16

国土がそういう気候条件にある国で発達したビールなのに、
肝心の酵母がその気候条件で死滅するというのがおかしいだろ、
普通に考えても。外気温で置くとかそういう問題じゃなくて。

739 ：呑んべぇさん：2005/10/30(日) 13:26:54

ガレージとか納屋みたいなところにストックするので
ほとんど外気温ですよ

740 ：呑んべぇさん：2005/10/30(日) 15:29:16

716は単なる知ったかぶりでデュベル常温厨と同類ということでFA。

本題に戻ろう。

741 ：呑んべぇさん：2005/10/30(日) 23:00:59

セゾンデュポンⅢが、ボン・ヴーと名称変更した件。
味は変わってないと思うが・・・・変更の意味ﾜｶﾝﾈ

742 ：呑んべぇさん：2005/11/07(月) 22:48:04

シメイ白よこせ！　指名しろ！　手配だ！

743 ：呑んべぇさん：2005/11/08(火) 17:38:06

716じゃないが、エールビールの発酵に用いられる酵母の活性は20度前後で最も高くなる。
（ラガーは5度前後）
よって、低温状態が続くと酵母が死滅する可能性もあると思う。
しかしながら、短期的に冷やすだけなら酵母が死滅することはないだろう。
それとは別に、アルコールやタンパクなどのコンフォーメショーンが温度によって変化して、
口当たりが変わる可能性は十分あると思う。

744 ：呑んべぇさん：2005/11/09(水) 09:27:19

国内大手の某メーカーにいたんだが、某主力商品の
貯酒タンクの設定温度は０～１℃だった。

745 ：呑んべぇさん：2005/11/10(木) 00:48:06

シメイの黒って言うのを初めて飲みました。赤青白だけだと思いこんでいた不覚を恥じる…

746 ：呑んべぇさん：2005/11/10(木) 21:04:44

珍しいらしいね。
本国でしか手に入らないと聞いたことがあるが･･･。

747 ：呑んべぇさん：2005/11/10(木) 22:35:32

>>746
　最近ちょこちょこと日本に入れてる業者がいる。
　一度どっかで飲んだが、シメイ風味のビールという感じ。味が薄い

748 ：呑んべぇさん：2005/11/11(金) 06:48:52

河内屋とかwine-netとかで時々売ってるよね。
元々は修道院の中の人用ビールと聞いたけどどうなの？

749 ：呑んべぇさん：2005/11/11(金) 16:48:59

中の人用だそうです。
たまにビール専門店で売ってます。
黒なんて言い方はしてないです。

750 ：呑んべぇさん：2005/11/11(金) 17:57:03

河内屋では１本９９９円という法外な値段で売ってます。

751 ：呑んべぇさん：2005/11/11(金) 19:53:14

シメイは白があればよし。　この香りたまらん　氏名指名使命死命二葉亭四迷

752 ：呑んべぇさん：2005/11/11(金) 22:22:02

シメイはだいたい白派と青派に分かれるよね。俺も白派だなあ。
赤派の人っている？

753 ：呑んべぇさん：2005/11/12(土) 19:31:14

BS日テレの番組でデリリウム・トレーメンスの工場がでてた。
工場の外壁にピンクの象がプリントしてあって、
制服(ポロシャツ)も象のワンポイント
萌えますた(*･ω･)

754 ：呑んべぇさん：2005/11/13(日) 06:42:25

河内屋からベルギービール入荷のお知らせが来た。
とりあえず新製品も含む24本セットを販売して、ばら売りは
後かららしい。

755 ：呑んべぇさん：2005/11/13(日) 20:54:49

デリリウムとギロチンって、同じ醸造元？
いや、なんとなく、そんなイメージが・・・・。

756 ：呑んべぇさん：2005/11/13(日) 22:42:09

一緒だよ

757 ：呑んべぇさん：2005/11/14(月) 02:38:58

シメイホワイトをなんとなく、デュベルのグラスで飲んでみた。シメイのグラスで飲むよりうまい！一度お試しあれ。

758 ：呑んべぇさん：2005/11/14(月) 11:36:38

ラ・シュフやマク・シュフは、瓶そのままラッパ飲みするのが旨いなぁ。

759 ：呑んべぇさん：2005/11/18(金) 09:13:58

ベルギービール10種類買ったら、グラス一つプレゼントって
キャンペーンやってるんですけど、
比較的汎用性の高いグラスってあります？
デュベルの欲しいけど完全に用途が限定されそうなので、
デュベルも楽しめる他のビール用グラスが欲しいんですけど

760 ：呑んべぇさん：2005/11/18(金) 10:06:46

>>759
もらえるグラスの種類がわからないからお勧めできないんですが
俺がチューリップ型でよく使ってるのはBIERE DU CORSAIRE CUVEE SPECIALEのグラスです
デュベルより一回り小さくて使いやすいです
でも、一番使ってるのはﾋｭｰｶﾞﾙﾃﾞﾝﾎﾜｲﾄのグラスかな

761 ：呑んべぇさん：2005/11/18(金) 16:46:20

>759
聖杯型、チューリップ型、タンブラー型があれば使いまわせるとか読んだ気が。
ベルギービールという芸術だったかな？
俺はデュベルとヒューガルデンホワイトとオルヴァル使ってるよ。

762 ：呑んべぇさん：2005/11/18(金) 17:05:41

759>760-761

ありがとうございます
今回はチューリップ型をもらうことにします

763 ：呑んべぇさん：2005/11/18(金) 17:15:55

俺もシメイとヒューガルデンホワイトとデュベルの３種で使いまわし。
一番使うのがシメイかな。３５０缶がちょうど１本入って便利なんで
普段飲みの国産ビールでもほとんどこればっか。

764 ：呑んべぇさん：2005/11/18(金) 17:22:26

自分は飲み口が狭いので酸化しにくいかと思ってデュベルばっかだな

765 ：呑んべぇさん：2005/11/19(土) 14:58:28

渋谷の河内屋に久々にセントベルナルデュスの6、8、トリプル、12が入荷してたね。

766 ：呑んべぇさん：2005/11/19(土) 15:47:08

ベルギーでもビールの新酒とかやったら受けるだろうに。
春の小麦で作るから解禁はゴールデンウィークあたりになるんでないかな。

767 ：呑んべぇさん：2005/11/19(土) 16:25:50

ベルナルデュスのアプトならwine-netが異常なほど爆安。
でもアプトしかない。

768 ：呑んべぇさん：2005/11/20(日) 02:06:30

シメイは白と青はうまかったけど赤はいまいちだったと思った。

そして黒があることをここで知った・・・。飲んでみたいね。

769 ：呑んべぇさん：2005/11/20(日) 15:15:42

シメイ黒、しばらく前に新宿のフリゴという店で飲んだ。今も置いてるかは判らないけど。

770 ：呑んべぇさん：2005/11/20(日) 19:44:55

フリゴ、有名だね。
あそこでも飲めたんなら、行きたかったな～。

771 ：呑んべぇさん：2005/11/20(日) 19:54:22

青葉台のＣＯＰＡにもシメイブラックありますよ。ほかにはセントベルナルディスのシングルも。

772 ：呑んべぇさん：2005/11/20(日) 19:57:36

アントワープ・セントラルの話題が出ないくらいひっそりオープンしていた件

773 ：呑んべぇさん：2005/11/21(月) 11:20:09

>>772
行こうと思ったけど値段が・・・

774 ：呑んべぇさん：2005/11/21(月) 14:41:38

ttp://www.belgianbeercafe.jp/

775 ：呑んべぇさん：2005/11/21(月) 16:44:54

http://r.gnavi.co.jp/g763386/menu1.htm

そこ、値段書いてないじゃん。生以外はかなり高いと思う

776 ：呑んべぇさん：2005/11/21(月) 17:01:28

料理も高いな・・・
これならイタリアンのコースでワインでも飲んでた方がいいな

777 ：呑んべぇさん：2005/11/21(月) 17:59:15

俺は家でチビチビ飲むよ。

778 ：呑んべぇさん：2005/11/21(月) 18:06:01

>>775
そういう店で一度も飲んだこと無いのですが、その値段でどれくらいの量があるんですか？

779 ：呑んべぇさん：2005/11/21(月) 18:35:06

>>778
生なら専用グラス一杯。瓶は種類によるけど、330mlが普通
例えばデュベルなら酒屋で買うと500円強で、900円強で出す飲み屋もある

780 ：呑んべぇさん：2005/11/21(月) 18:40:55

ベルギー料理自分で作れないかと検索してみたけど結構面倒そうだ。
肉煮込んだ料理を作ってみたいけどその前に一度外で食べに行きたいな。
http://www.chez-mikawa.co.jp/belgiancooking.html
http://www.konishi.co.jp/html/enjoy/recipe/
http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/cookbook/world_recipe25.html
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020517a/

781 ：呑んべぇさん：2005/11/21(月) 19:33:27

ベルギー映画ネタをNHKでやってるな

782 ：呑んべぇさん：2005/11/21(月) 21:43:45

>>775
　ぐるなびの生の値段間違ってる。+100円

783 ：呑んべぇさん：2005/11/22(火) 01:00:40

>>779
900なら普通でしょ。

784 ：778：2005/11/22(火) 07:52:18

>>779
ありがとうございます。
貧乏人には、やはり家で飲むしかないようでorz

785 ：呑んべぇさん：2005/11/22(火) 20:11:33

んー、ここでは邪道かもしれないけど、ベルギービールは
たまに外で、雰囲気と一緒に味わうのがいい。

786 ：呑んべぇさん：2005/11/22(火) 21:58:34

別に邪道じゃないよ。

787 ：呑んべぇさん：2005/11/24(木) 09:23:18

>785
自分で注ぐとうまく香りが立たないことが多いから、
たまに奮発して外で飲む。三千円強しか使わないけど

788 ：呑んべぇさん：2005/11/30(水) 02:28:15

冬用の特別製品を何種類か飲みました。
ただでさえ濃厚なベルギービールが、さらにパワーを増していて、すごい旨かった。

789 ：呑んべぇさん：2005/11/30(水) 09:18:21

自称若旦那の店で売ってるね

790 ：呑んべぇさん：2005/12/03(土) 23:34:04

シメイレッドｳﾏｽｗｗｗｗｗ
ワインみたい。てかめちゃめちゃ酔うｗｗｗｗｗｗｗｗ

禁断の果実飲も。

791 ：呑んべぇさん：2005/12/04(日) 06:40:21

赤で満足している間は、白や青に手を出さないほうがいいぞ。

792 ：呑んべぇさん：2005/12/05(月) 22:36:14

wine-netで買ったセットに赤シメイが入ってた。
数年ぶりに飲むよ。

793 ：呑んべぇさん：2005/12/06(火) 02:01:50

>>791
白は飲んだ。
ドライで好き。

個人的な好き嫌いはあるかも試練けどベルギービールのランクとかあると初心者に助かるんだけど～

794 ：呑んべぇさん：2005/12/06(火) 06:00:09

ランク＝Googleのヒット数

795 ：呑んべぇさん：2005/12/07(水) 06:16:37

おっしゃるように、ベルギービールはランクより好みだと思う。
ランキングというならビーアアドボケイト？とかいう英語のサイトがあったはず。
ドイツ語ならともかく、英語の綴りはさっぱり分からん。

796 ：呑んべぇさん：2005/12/07(水) 08:30:48

これか。
ttp://beeradvocate.com/

797 ：呑んべぇさん：2005/12/07(水) 23:58:10

ベルギービールは素人です。
今ローソンに寄ったらオルヴァルがおいてあってびっくらした。
早速買ってきて飲んでるけど、どうも今市な感じだ。品質管理の問題なんだろうか。
と思って２本目空けたらこちらは普通にうまい。

オルヴァル飲んだのは初めてだけど、最近バーでベルギービールばっか６、７種類
飲み比べて、どれも旨くて感動した。

798 ：呑んべぇさん：2005/12/08(木) 21:16:15

ところで最近ワインネットでベルギービール買った人っている？
７月頃にここで禁断の果実買ったら賞味期限は１年も余裕が有るのに
かなり劣化（今まで飲んだ中で最低！）していたもんで。

詰め立てヴァイツェンの品質は良かったけど、万博終了後の今は品質の方はどうなのかな？

799 ：呑んべぇさん：2005/12/10(土) 04:28:22

>>797
ｵﾙｳﾞｧﾙ置いてあるﾛｰｿﾝﾃﾗｽｺﾞｽｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｵﾙｳﾞｧﾙはなんつーか樽の匂い？こうフルーティーな香りがいいよな。薄いけど。

800 ：呑んべぇさん：2005/12/10(土) 18:00:07

薄くは無いと思う。　他糖質添加二次発酵ものと比べて
ぺたっとした甘味がひかえめだよね。
後味さっぱり、酸味あり、だから軽く感じるのかも

801 ：呑んべぇさん：2005/12/10(土) 22:26:22

アサヒの「刻刻の生ビール」を飲んだ。
瓶内二次発酵ビールということだったが普通のビールの味。
スレ違いスンマセ

802 ：呑んべぇさん：2005/12/11(日) 00:45:47

どんなに高級感出しても所詮は日本のビール。
ベルギーには到底かなわない。と金ないからｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾎｯﾌﾟを飲んでる漏れがつぶやいてみる。

803 ：呑んべぇさん：2005/12/11(日) 13:12:48

>>798
賞味期限切れ間近のロシュ８を買いましたが
それほど劣化してなかったですよ。
でも、適当に何種類か組み合わせて買うと
妙に劣化してるのが紛れ込んでることは
時々ありますよね。
まあ安いから仕方ないか、と諦めてますけど。

804 ：呑んべぇさん：2005/12/11(日) 13:16:22

ベルギーの代用なら銀河ビールだろ　なぜゴールデンホップなのか意味不明
そもそもエールじゃないし

805 ：呑んべぇさん：2005/12/11(日) 15:11:21

ベアレンの冬季限定ビール「ウルズス」を飲んだが
結構ベルギービールっぽかったよ。
ここのブラウマイスターは銀河高原の立ち上げに
関与してたらしい。

806 ：呑んべぇさん：2005/12/11(日) 20:05:49

だから　その金すらないのだと　（ｒｙ

ああ　他人事ながら悲しすぎる（涙

807 ：呑んべぇさん：2005/12/11(日) 20:46:39

>>805
俺もベアレン・ウルズス飲んだ。
濁り茶褐色系の色で、バナナっぽい芳香で
確かにベルギーっぽいね。

808 ：呑んべぇさん：2005/12/11(日) 20:56:01

銀河の白ビールなら220円くらいでゴールデンホップより安いでしょ
ヴァイツェン系のエールがお手ごろ価格で飲めるので重宝してたが。
けどもう取り扱い終了だけどなー；；

809 ：呑んべぇさん：2005/12/11(日) 22:58:10

duvelで330mlより1500mlの方が値段設定高いのは何でですか？

810 ：呑んべぇさん：2005/12/11(日) 23:56:37

>>808
金が無い→車もない→銀河広原売ってるような店にもこの時期いけない→哀れ

811 ：呑んべぇさん：2005/12/12(月) 00:21:05

>809
デュヴェルに限らず、ベルギービールは小瓶より大瓶のほうが旨い。
まァ、1500mlとなると、物珍しさも手伝うんでしょうなｗ

812 ：呑んべぇさん：2005/12/12(月) 00:41:04

なるほど～
でも大瓶だと一人じゃちょっと飲めないな～炭酸が抜けるしな～･･･

813 ：呑んべぇさん：2005/12/12(月) 01:01:02

大瓶の方が瓶内熟成がｳﾏｰらしいね　シメイは大瓶ｳﾏｰとﾏｲｺｰｼﾞｬｸｿﾝが書いてる

814 ：809：2005/12/12(月) 06:31:01

ありがとうございます。
まさか瓶のサイズで味が変わるとは夢にも思いませんでしたよ。
勉強になりました。

815 ：呑んべぇさん：2005/12/12(月) 22:03:48

大瓶はコルク栓、小瓶は王冠　この差らしいよ
瓶内熟成にはコルク栓が良い模様

816 ：呑んべぇさん：2005/12/12(月) 22:22:49

なる臍～～納得

817 ：呑んべぇさん：2005/12/13(火) 05:38:35

ワインもコルク栓だもんな、考えてみれば。

818 ：呑んべぇさん：2005/12/13(火) 06:36:12

>>817
　いまワインはスクリュー栓とかゴム栓が主流になりつつあるんだが..

819 ：呑んべぇさん：2005/12/13(火) 09:57:10

>>818
長期熟成させない安いワインはな。

820 ：呑んべぇさん：2005/12/14(水) 05:35:45

>>818
ちょｗｗｗ
ボジョレーヌーボーですらコルク？だぞ・・・たぶん。

821 ：呑んべぇさん：2005/12/14(水) 07:51:34

少なくとも、ここ数年で飲んだボルドーの級が付いてるワインで
樹脂栓やスクリューキャップはなかった。

822 ：呑んべぇさん：2005/12/14(水) 13:31:53

ま、少なくとも「主流」にはなってないわな＞スクリューキャップ・樹脂栓

823 ：呑んべぇさん：2005/12/14(水) 14:58:13

おいおい瓶コルクで熟成ってマジで言ってんのか

大瓶のほうが量が多いから熟成が安定しやすいだけだろが。

824 ：呑んべぇさん：2005/12/14(水) 15:55:27

実際(日本で)ボトルで3～400円の安ワインでしか見たことないな＜スクリューキャップ
樹脂栓はもうちょっと上でも稀に見るが。

ぜいぜい500円までのワインにしか使われてないんじゃないかなぁ。

825 ：呑んべぇさん：2005/12/14(水) 16:43:29

スクリューキャップのワインは見たことないな
こないだ８００円位の奴で樹脂栓はあったけど
でも、ベルギービールで樹脂栓は一度も見たことない

瓶内熟成って言っても、コルクの上に王冠してるのもあるからな
熟成とコルクは関係してないんじゃない

826 ：呑んべぇさん：2005/12/14(水) 16:46:23

>>825
物を知らない奴だな。知識が前世紀で止まってるぞ。

革新的な密封方法
ワインをあけたとき、コルク臭でがっかりしたことはありませんか？
コルク臭とは、何らかの要因でコルクを通して不快な香りと味がワインについてしまうことです。
どんな高価なワインにも発生する可能性があり、コルク臭を100％防ぐ手立ては残念ながらありません。

しかし、スクリューキャップならコルク臭の心配はいりません。
ワインが化学変化を起こすのを防ぎ、ワインを健全な状態に保つために、
コルクの代わりにスクリューキャップで栓をしているのです。
このスクリューキャップは、外側にアルミが施され、金属が腐食するのを防ぐとともに、
内側のボトルと接する部分には、酸素の侵入を防ぐために、
PVDC（食品の包装に一般的に使われる安全なプラスチック）と呼ばれる素材を施しています。

827 ：呑んべぇさん：2005/12/14(水) 16:56:13

>>826
いや、俺ベルギービール党なもんでｗ
ワインなんてめったに飲まんのよ

スクリューキャップが優れてるんなら
そのうちビールもスクリューになるのかな？
あとシングルモルトも結構飲むけど、あれもコルク栓が多いな

ワインは品質管理が進んでるだな

828 ：呑んべぇさん：2005/12/14(水) 17:15:14

>>826
ソースを提示しないと

829 ：呑んべぇさん：2005/12/14(水) 17:19:58

>826は未来の世界からタイムマシンでやってきた未来人なのかしらん。
彼のいう「前世紀」って22世紀とかのことなんじゃないかな。

>>827
そういうわけで今なおワインはコルクで栓していますよ。
多分これからも当分はそう。

830 ：呑んべぇさん：2005/12/14(水) 17:24:14

コルクがワインの熟成に必要不可欠である、ということは今や神話になろうとしています。
良いコルクは完全に封をすると同時に保管方法が正しければ、ワインはゆっくりと着実に熟成していきます。
しかし質の悪いコルクはワインが漏れたり、瓶内に必要以上の空気を送り込んでしまい、
せっかくのワインの風味を損なわせてしまいます。
その点、スクリューキャップの場合は、これらのリスクが発生することはありません。
ワインは熟成に新たな酸素を必要とせず、ワイン自体の還元酸化によって熟成をします。

保存状態が良い場合、すべての瓶入りワインは同様に熟成を重ねていきます。
スクリューキャップのワインはコルクを用いたものに比べて熟成の度合いが安定しており、
熟成の予測も正確に把握できるというのも大きな特徴です。
スクリューキャップは、しっかりと風味を封じ込めながらも、
ワインの熟成を止めてしまうタイムカプセルではない、ということになります。
さらに、ワインを熟成させる場合、これまでコルクが乾燥しないように瓶を横に寝かせる必要がありましたが、
スクリューキャップを採用しているゴールドラベル・シリーズはどんな状態でも
（立てた状態でも）保管できるというメリットがあります。

831 ：呑んべぇさん：2005/12/14(水) 19:56:58

＿|￣|○ベルギービールジャパンのクリスマスビール全部売り切れ・・・・・今年こそ飲みたかったのに。

832 ：呑んべぇさん：2005/12/14(水) 20:11:04

でかいデパート行けば売ってるよ

833 ：呑んべぇさん：2005/12/14(水) 20:43:20

なんでコピペ？

834 ：呑んべぇさん：2005/12/15(木) 00:49:16

ｳﾁの近くのスーパーにｵﾙｳﾞｧﾙあったｗｗｗすげえｗｗｗｗ
ﾋｭｰｶﾞﾙﾃﾞﾝとかｼﾒｲは良く見るけど・・・わざわざ遠出して大きな酒屋まで行ってたのにorz
でも600円て何とかしてくれ・・・

835 ：呑んべぇさん：2005/12/15(木) 02:42:54

新しいのなんだけどなんだか劣化してる気がするｗｗｗｗｗやっぱだめぽ(´・ω・｀)

836 ：呑んべぇさん：2005/12/15(木) 12:02:06

>831
二ヶ月も前から予約受け付けてたのに･･･

837 ：呑んべぇさん：2005/12/15(木) 12:50:29

都心大手デパ地下、駅地下に残ってるよ。
ベリリウムのクリスマス買ったけど、好みじゃなかったから野菜ジュースで割って飲んだ。
このスレ的には邪道かもしれないけど、甘くてドロドロした感じがツボだった。

838 ：呑んべぇさん：2005/12/15(木) 12:56:38

間違えた。
デリリウムね。
どこの元素だ。

839 ：呑んべぇさん：2005/12/15(木) 18:48:28

>>832 >>836-837
情報サンクス。週末めぐって見ます。グーデンカロルスのクリスマスビールみつかるかなぁ・・・

840 ：呑んべぇさん：2005/12/15(木) 21:08:45

グーデンカロルスは解らないけど、渋谷東急地下1階に2-3種類あった気がする。

841 ：呑んべぇさん：2005/12/16(金) 14:46:18

デュベルとかウエストマールとかに合う肴ってありますか？
できれば缶詰など簡単で安いやつで。

842 ：呑んべぇさん：2005/12/16(金) 15:42:36

クラッカーにチーズのせたり・・・

843 ：呑んべぇさん：2005/12/16(金) 16:02:23

>>841 >>842
チーズなら、ウォッシュタイプの皮剥いで
バケットのスライスにのっけて、トーストしたものに
耳掻き一杯ぐらいのハチミツを乗っけて食う。
　　濃い目の酒なら何でも合うよ。

844 ：呑んべぇさん：2005/12/16(金) 16:03:40

シャンディーガフにぴったりなベルギービールを教えてください

845 ：呑んべぇさん：2005/12/16(金) 16:28:12

>>844
シャンディーガフってジンジャエールとわるんでしょ
苦めのピルスが合いそうだから、ここじゃなくてドイツビールかアメリカビールのスレで聞いた方が良さそう

あえてベルギービールで言うなら
BIERE DU MONT SAINT－AUBERT
BRUGSE STRAFFE HENDRIK
DUPON
LUCIFER
とかどう

個人的にはエーデルピルスでシャンディーガフしてみたいかも

846 ：呑んべぇさん：2005/12/17(土) 02:01:33

>>843
ウォッシュタイプとか匂いきついのﾑﾘｽ～
ゴーダとかチェダーで限界です(＞＜)

よし。今日は手製の角煮でオルヴァル流しこむか。

847 ：呑んべぇさん：2005/12/17(土) 02:02:35

>>844
ベルギービールを割るのは勿体ねえよｗｗ

848 ：841：2005/12/17(土) 04:52:18

>842>843
レスどうもです
旨そうですね、今度やってみます。
匂いきつめのチーズにハチミツ…うまそ。

>844
シャンディーガフならビールよりジンジャーにこだわる方が
よろしいかと思いますよ、ウィルキンソンのジンジャーにたっぷりの
ライムジュースで～とか…。

849 ：呑んべぇさん：2005/12/17(土) 09:08:03

>>847
　そんなことはない。
　現地ではビール同士を混ぜてカクテルにして出す店もある。

　ただし注文すると、２Ｌとか半端な量じゃなくなるｗ

850 ：呑んべぇさん：2005/12/17(土) 10:51:36

作ってる側がカクテルとかいろいろ割って飲むことを推奨しているものもあるくらいだよな。

851 ：呑んべぇさん：2005/12/17(土) 12:00:42

>>849
現地と日本では事情が違うだろう。

852 ：呑んべぇさん：2005/12/17(土) 16:31:19

なんじゃそりゃ　どんな事情なのか言ってみれｗ

853 ：呑んべぇさん：2005/12/17(土) 16:45:34

日本ではベルギービールは高級品。
中々口にできるものではないのでありがたがってちびちび飲むものなんです。
他のものと混ぜるなんてとんでもない。
ソープランドで何もせずに小一時間説教して帰るくらいもったいない。

854 ：呑んべぇさん：2005/12/17(土) 17:48:40

>>853
その例え、気に入ったw

855 ：呑んべぇさん：2005/12/17(土) 19:07:32

近所のスーパーやら河内屋でも売ってるものすらも高級品かよ。
ちょっと大きい店なら棚一列に並んでるぞ輸入ビールくらい
日本の地ビールのほうがよっぽど手に入れづらいわい
値段は輸入の輸送費？関税？ぶんくらいは安いはずなのに同じくらい高いし。

856 ：呑んべぇさん：2005/12/17(土) 21:27:43

>>855
高級品かどうかって入手難易度で決まるとは知らなかった。

857 ：呑んべぇさん：2005/12/17(土) 21:46:56

河内屋で売ってる物　≠　高級品

河内屋もさぞ悲しんでいる事でしょう（ｗ

858 ：呑んべぇさん：2005/12/17(土) 22:22:26

九州に住んでる俺からすればサッポロソフトは超高級品だ

859 ：呑んべぇさん：2005/12/18(日) 02:01:29

ん～とりあえず国内のビールより高級だろｗ

860 ：呑んべぇさん：2005/12/18(日) 02:06:00

高級品だからと
割って飲むことも推奨されてるビールを割って飲んじゃいけない理由と発想のほうがまったく皆目わからない。

例えば水で割ったほうが味がなじんでうまくなるのが焼酎なのに
高い焼酎だからと割って飲むことも拒否して現役のまま飲むことを頑なにするのと同じようなもんでは。
理由が結果、目的とマッタク結びついていないんだよな

861 ：呑んべぇさん：2005/12/18(日) 08:05:58

焼酎はストレートで飲むより水で割ったほうが美味くなると
頑なに信じてる人もいますね

862 ：呑んべぇさん：2005/12/18(日) 09:57:32

ところで。
>作ってる側がカクテルとかいろいろ割って飲むことを推奨しているものもあるくらいだよな。
ってなんてベルギービール？

試してみたいと思うので教えて。

863 ：呑んべぇさん：2005/12/19(月) 23:14:48

昨日、とある店で奮発してカンティヨンのグーズ飲んだんだけどさ、ベルギーだといくらで飲めるんだろうね。
ハーフボトルで1600円なんて正気の沙汰じゃないよな。自分で買って飲んでも700円だもんなぁ。それ以前に売ってないし。
今日は自宅でアヘル2本空けたけど、これで1200円か・・・・。
やっぱベルギービールは高級だわ。

864 ：呑んべぇさん：2005/12/19(月) 23:38:10

で、高級品だから割っちゃいけない理由は？

865 ：呑んべぇさん：2005/12/19(月) 23:59:44

>>864
>862

866 ：呑んべぇさん：2005/12/20(火) 00:08:08

>>865

>>864

867 ：呑んべぇさん：2005/12/20(火) 00:17:08

>>866
>>862

868 ：呑んべぇさん：2005/12/20(火) 00:21:27

やりたきゃやればいいし誰もとめないが
いくら金が余っているからといって千円札でケツを拭く奴は
世間一般的に言ってアホだとみなされることになっているんだよ。

869 ：呑んべぇさん：2005/12/20(火) 17:32:26

＞やりたきゃやればいいし誰もとめないが

は？止めてんじゃん。上のレス見返せよ　それこそサルみたいにしゃしゃり出てきて。　くだらない御託並べて。
そこが問題なんだろまだ気がつかねェの?　アホ猿

870 ：呑んべぇさん：2005/12/20(火) 17:40:55

>>869
オマエみたいな味噌も糞もわからねえようなド阿呆は
道頓堀川の水でも飲んでろよ。

871 ：呑んべぇさん：2005/12/20(火) 18:21:49

お前がわかってないんだろ　　海外ビール飲みはじめの通気取りのクズ猿がｗ

872 ：呑んべぇさん：2005/12/20(火) 19:43:30

割って飲めとメーカーが言ってるならそりゃ認めないとダメだと思うわけだけどさ。
そんなベルギービールは(最初から割ってあるのは別として)聞いたことねぇんだよ。

結局>850の言ってるベルギービールってなんなのよ。

873 ：呑んべぇさん：2005/12/20(火) 20:44:35

例示できないらしい。

874 ：呑んべぇさん：2005/12/20(火) 20:58:07

>>872
ベルギービールじゃ聞いたことないけど
ベルリーナ・ヴァイセだったらラズベリーシロップとかで割って飲むのが普通
ポーターも確かブラウンエールとペールエールを割って飲んでたスリースレッドってのが
始まりだから、探せばベルギービールでもあるかもね

875 ：呑んべぇさん：2005/12/20(火) 22:12:12

ベルギービール飲んだことない者なんですが
ここのスレに来る人達は
ドイツビールよりベルギービールの方が好きな人達の
集まりなんですね？

876 ：呑んべぇさん：2005/12/20(火) 22:22:36

ドイツってェと、ビールと表示するからには、麦とホップ以外は使っちゃダメって
法律がありませんでしたっけ。
先日、小麦を使ったドイツビール(名前は失念)を呑んで、ヒューガルデン・ブランシュの
生を彷彿とさせる味で旨かったですよ。
やはり、小麦ビール的なサブタイトルだったと思う。

877 ：呑んべぇさん：2005/12/20(火) 22:27:11

好きかどうかはともかく。
ベルギービールについて語るスレであってドイツビールについて語るスレではないのは確か。
ビール関係のスレで共通する住人も多いだろうしね。

878 ：呑んべぇさん：2005/12/21(水) 00:49:32

なんつーか論争してるけど割って飲む飲まないの話は個人の好みなんで
ケンカしてるのを見るとなんかコントみたいでおもろい。
まあみんなそれだけﾍﾞﾙｷﾞｰﾋﾞｰﾙ好きなんだなあと。

879 ：呑んべぇさん：2005/12/21(水) 01:05:20

>>878

同感です

880 ：呑んべぇさん：2005/12/21(水) 09:57:27

必死に火消ししてるけどさ。
結局>873ってわけだな。

881 ：呑んべぇさん：2005/12/21(水) 11:08:12

そーゆーことだなｗ

882 ：呑んべぇさん：2005/12/22(木) 01:29:53

869 名前：呑んべぇさん　[sage]　投稿日：2005/12/20(火) 17:32:26 　　　New!!
＞やりたきゃやればいいし誰もとめないが

は？止めてんじゃん。上のレス見返せよ　それこそサルみたいにしゃしゃり出てきて。　くだらない御託並べて。
そこが問題なんだろまだ気がつかねェの?　アホ猿

883 ：呑んべぇさん：2005/12/22(木) 01:36:16

おまえら喧嘩すんな。和醸良酒だ。

クリスマスは近所のローソンでオルヴァルを買って家で飲むぞ。

884 ：呑んべぇさん：2005/12/22(木) 06:40:59

>>876
>麦とホップ以外は使っちゃダメって
>法律がありませんでしたっけ。

ビール純粋令でそ？
EUに加盟する他国のビールを不当に排除する法律として
廃止だか改正させられたという話しを聞いたが・・？

885 ：呑んべぇさん：2005/12/22(木) 23:33:25

ドイツが純粋令をごり押しすると、ドイツでは多くのベルギービールや
一部イギリスビールが課税されて割高になって保護貿易になっちゃうのよ。

ドイツビールマンセーの雁屋やホンカツが露骨にスルーしている点。

886 ：呑んべぇさん：2005/12/26(月) 17:27:39

ホットビール飲みてえな。

887 ：呑んべぇさん：2005/12/26(月) 17:46:43

そんな子といったら、またあの勿体無いお化けが出るぞｗ

888 ：呑んべぇさん：2005/12/26(月) 18:06:38

>>887
バカ丸出し。

そういう飲み方をするベルギービールがあるって知らないの？
例示できない>850とはわけが違うよ。

889 ：呑んべぇさん：2005/12/26(月) 18:35:11

日本と現地がわけが違うんだろｗ

890 ：呑んべぇさん：2005/12/26(月) 18:38:46

日本ではベルギービールは高級品だからホットビールにするのももったいないんだろｗ

891 ：呑んべぇさん：2005/12/26(月) 18:47:30

つ[リーフマンス・グリュークリーク]
ttp://www.belgianbeer.co.jp/lineup/detail_147.htm
>○冷してお飲み頂くのはお勧めできません。

892 ：呑んべぇさん：2005/12/26(月) 22:17:05

このスレに出入りするなら、暖めて飲むベルギービールの存在を
知っていないと恥ずかしいわな。
とりあえず取り寄せて飲んでみそ。美味いぞ。

893 ：呑んべぇさん：2005/12/26(月) 23:41:09

いやベルギービールは高級品だから、現地では温めて飲むんだろうけど。　もったいないｗｗｗ

894 ：呑んべぇさん：2005/12/26(月) 23:42:29

日本と現地じゃ事情が違うしさｗｗｗｗｗ　

895 ：呑んべぇさん：2005/12/27(火) 02:27:52

グリュークリークならチェリーリキュールのお湯割で
再現できそうだなぁ。
ちょっとスパイス類入れたりして…

896 ：呑んべぇさん：2005/12/27(火) 04:18:58

クリークのﾓｽｽﾒってどんなﾄｺﾛかな？
やっぱりｶﾝﾃｨﾖﾝとかﾍﾞﾙﾋﾞｭｰなの？

897 ：呑んべぇさん：2005/12/27(火) 04:19:54

とりあえず割ったりするのは別として暖めて飲むのを冷たくして飲むのはタダのバカだと思うｗ

898 ：呑んべぇさん：2005/12/27(火) 10:01:25

おまえらマイノリティどうしで喧嘩すんな。和醸良酒だ。

899 ：呑んべぇさん：2005/12/27(火) 12:10:20

「ｗ」の人ってなんでこんなに必死なの？

>>898
「ら」じゃないくてひとりだよ。

900 ：呑んべぇさん：2005/12/27(火) 14:54:54

ホットビールなんてこのビールにいりゃ知ってるだろ　他スレで過去に出てるし
むしろ皮肉言われたって気がつけない　>>888のほうがバカ丸出しと言うか能天気と言うか
はなっから人を見下した断定した目で見てるんだろ。

傲慢と言うか、人を初めから見下した態度と言うか。
自分の都合のいいほうに決め付けてかかるってのがすげぇんだよな。
そもそも「ベルギーじゃ普通にカクテルしてだすよ」って言うのに
言うに事欠いて日本とベルギーは事情が違うだの
「すげーどうでもいい底意地悪く捻くれた事さんざ騒いだくせに」

＞＞やりたきゃやればいいし誰もとめないが　　欺瞞ぶっこけ止めてんじゃん　
おめーがカクテルは勿体無いって止めたのが初めだろ　

人格的に嫌いなんだよい　こんなタイプ。
どうせ国産ビールも短絡否定してご満悦な奴なんだろ。ビール文化にいらねぇよ。消えてほしいマジで。

901 ：呑んべぇさん：2005/12/27(火) 15:30:32

>このビールにいりゃ知ってるだろ　

？「このスレ」の間違いか？

>人格的に嫌いなんだよい　

？

煽りレスに誤字があると、せっかくの煽りが間抜けた感じになって
なんか情けないよな。

902 ：呑んべぇさん：2005/12/27(火) 16:57:11

おまえら喧嘩すんな。和醸良酒だ。

903 ：呑んべぇさん：2005/12/27(火) 17:04:04

>>900
ハイハイワロスワロス

>850のビールの答えマダー(AA略

904 ：呑んべぇさん：2005/12/27(火) 20:13:27

リーフマンスって冷たいまま飲んだら、やっぱり美味しくないの？

905 ：呑んべぇさん：2005/12/27(火) 20:46:46

>>904
あっためた方がおいしい。

906 ：呑んべぇさん：2005/12/27(火) 23:53:13

ベルギー人のなかには暖めないほうがうまいという人もいる。
たしかに750mlなら暖めなくてもうまい。250mlはどっちでもいい。

907 ：呑んべぇさん：2005/12/28(水) 01:37:14

ホットビール、まだ呑んでないんすけど
炭酸はどんな具合？

908 ：呑んべぇさん：2005/12/28(水) 04:51:40

温め方にもよるけどほとんど
無かった（飛んでた）ように記憶してますよ。

909 ：呑んべぇさん：2005/12/28(水) 08:10:17

>>907
さすがに鍋にあけて火を入れると、炭酸はほとんど抜けてしまったな。
栓を抜いて、静かに湯煎すれば炭酸はかなり残るよ。

910 ：呑んべぇさん：2005/12/28(水) 09:24:23

>896
個人的にはシャポーが好きでつ。

911 ：907：2005/12/29(木) 01:21:18

>908 >909
どーもです。機会があったら、ぬる燗にしてみますね。

912 ：呑んべぇさん：2005/12/31(土) 17:51:16

昨日忘年会を15年来いきつけの店でやったんだが、望外なことにシメイジェロボアムが３０００円！
在庫三本速攻で空けましたわー
あぁ至福至福。
店長また入れといてね♪

913 ：呑んべぇさん：2005/12/31(土) 18:44:13

>912
マグナムでねーの？
ジェロボアムでその値段はすごすぎ。

914 ：呑んべぇさん：2005/12/31(土) 19:08:51

飲み屋だしマグナムだと思うなぁ。

何人で飲んだか知らないけど、ジェロボアム3本空けるってのもめちゃくちゃだしw

915 ：呑んべぇさん：2006/01/02(月) 09:54:47

大晦日～元日にかけてシメイ白→ウェストマールダブル→オルヴァル
　→ロシュフォール８→ウェストフレテルン金　とトラピストシリーズで
飲んだ。アヘルがあればよかったんだが、年末に入手できなかった。

916 ：呑んべぇさん：2006/01/05(木) 02:04:19

２週間ぶりの休みの今日、デュベル、オルヴァルと飲みました
…幸せです、二杯で十分です。

917 ：呑んべぇさん：2006/01/05(木) 02:33:46

524 名前：番組の途中ですが名無しです[] 投稿日：2005/04/16(土) 00:36:24 ID:/3DgV0R00
函館トラピストクッキーはバターどんだけ使ってるか知らんが、
めちゃくちゃうまい

型に入れてオーブンで焼くんだが、生地を作るまでの工程は
15歳～18歳くらいの修道女見習いたちが素手でこねて作っていると聞いた

527 名前：番組の途中ですが名無しです[] 投稿日：2005/04/16(土) 00:47:21 ID:m6sYxkhI0
>>524
トラピスト（クッキー作ってる）は男子修道院
女人禁制なので修道女が居るわきゃない

女子修道院はトラピスチヌ
ここでクッキーは作ってないはず

528 名前：番組の途中ですが名無しです[] 投稿日：2005/04/16(土) 00:49:42 ID:/3DgV0R00
もう二度と食わない

918 ：呑んべぇさん：2006/01/05(木) 10:57:47

こいつは１０代の未婚の処女が口噛みして作った酒とか好きそうだな。

919 ：呑んべぇさん：2006/01/05(木) 10:59:59

俺も好きだよ

920 ：呑んべぇさん：2006/01/05(木) 13:44:58

>トラピスト（クッキー作ってる）は男子修道院
>女子修道院はトラピスチヌ
もしかしてトラピスト系ビールもﾑｯｻｲ男が作ってたのか・・・orz

921 ：呑んべぇさん：2006/01/05(木) 14:47:57

しかも何年も禁欲生活してるから溜まりに溜まった男達・・・アッー！

922 ：呑んべぇさん：2006/01/05(木) 16:11:16

受刑者が家具つくってるようなもんだなｗ

923 ：呑んべぇさん：2006/01/05(木) 19:12:53

もう二度と飲ま・・・

すいません、飲みます

924 ：呑んべぇさん：2006/01/05(木) 22:54:43

浅田真央ﾀﾝが口噛みして作った酒なら喜んで

925 ：呑んべぇさん：2006/01/06(金) 23:59:24

ttp://www.hi-ho.ne.jp/ornellaia/bernardus.htm

坊さん、楽しそうですよ。

926 ：呑んべぇさん：2006/01/07(土) 00:12:34

ﾎｯﾄﾋﾞｰﾙ⇒ケニアの飲み方

927 ：呑んべぇさん：2006/01/07(土) 04:16:53

外が凍っててあまりにも寒いので買ってきたばかりのｵﾙｳﾞｧﾙを
テラスに積もってた雪の中に埋めて5,6時間ほったらかして忘れてたら冷えすぎた。
やっぱり12～4℃以下になるとおいしくなくなるのかな？

928 ：呑んべぇさん：2006/01/07(土) 09:16:18

散々既出だが、「うまい」と感じるのは人それぞれなんで
何度で飲めとは言わんけど、一般的には冷えすぎているより
12～14℃で飲んだほうが香りも味も、より引き立つと言われてる。
しかしあくまでも嗜好品なんで、キンキンに冷して飲んだほうが
美味いと感じるならそれも良し。

929 ：呑んべぇさん：2006/01/07(土) 12:05:18

デュベルやヒューガルデンホワイトをキンキンに冷して
ガボ飲みすると怒られるので要注意。

930 ：呑んべぇさん：2006/01/07(土) 12:11:24

ヒューガルデンホワイトは冷やして飲んでもいいんでないかい？

つかよく考えるとキンキンに冷えたヒューガルデン飲んだこと無いな
瓶で買ってきてあえて一度やってみるかｗ

931 ：呑んべぇさん：2006/01/07(土) 12:22:09

>>929
>850のビールってなに？
はやくおしえてよー。

932 ：呑んべぇさん：2006/01/08(日) 14:38:05

この冬は寒いので、ベルギービールの入った箱を廊下に出しておいたら
冷蔵庫に入れるより冷えてました。＠埼玉
かといって居間や寝室は寒暖の差が激しいのですが、気温が頻繁に
変化する場所と低いまま一定のところとどっちが保存には適しているの
でしょうか？

933 ：呑んべぇさん：2006/01/08(日) 16:06:29

一定のほうが良いかと思いますよ、
それ以上に日光に当てない事が重要かと。

934 ：呑んべぇさん：2006/01/08(日) 23:41:26

ロシュフォール10飲んでまつ　ｳﾏｰ

935 ：呑んべぇさん：2006/01/09(月) 12:36:30

>>933
ありがとうございます。
箱に入ってるので光は大丈夫ですが、あまり低温すぎでも
酵母が死滅するとか聞いたので。
ベルギーは冷涼な気候の国みたいなので、少々寒くても
大丈夫ですよね、きっと。

936 ：呑んべぇさん：2006/01/10(火) 20:09:38

先日、フラリと入ったお店で「生ください」と言ったら
しょん便小僧の絵がついたグラスできて、とても美味しかったです。
銘柄を聞き忘れてしまったのですが、ベルギービールは専用のグラスで
飲むと聞いたので、「しょん便小僧グラスのビール」ということで、
どなたか教えて頂けないでしょうか。
ベルギービール初心者です。よろしくお願いします。

937 ：呑んべぇさん：2006/01/10(火) 22:53:52

>>935
木屋のHPに保存方法が書いてあるよ。引用するけど若旦那許してね。
イカ引用

あまり神経質にならずにご家庭の以下のような
場所に瓶を置いていただければ大丈夫だと思います。

・比較的暗い場所
・極端な温度変化のないところ
・室内の比較的温度の安定したところ
・直射日光や蛍光灯の当たらないところ
・なるべく風通しの良いところ

938 ：呑んべぇさん：2006/01/10(火) 23:22:22

>>936
これだな。

http://www.manneken.co.jp/index.html

939 ：呑んべぇさん：2006/01/11(水) 00:40:56

>>936
ttp://image.www.rakuten.co.jp/kiya/img1003394035.ｊｐｅｇ
これか？

940 ：呑んべぇさん：2006/01/11(水) 00:42:02

しくじった。こっちね

ttp://image.www.rakuten.co.jp/kiya/img1003394035.jpeg

941 ：呑んべぇさん：2006/01/11(水) 00:49:25

>>936
こっちかも。
ttp://www.belgianbeer.co.jp/lineup/detail_3.htm

942 ：呑んべぇさん：2006/01/11(水) 02:13:49

>>941
これですこれです！！ありがとうございます。
購入出来るんですね。買っちゃおうかな。
ベルギービールってたくさんあるんですね、驚きです。
それにグラスも綺麗ですが、瓶のラベルも良いですね。

943 ：呑んべぇさん：2006/01/11(水) 20:41:48

シメイの青のんだんだけど、めちゃくちゃ酔いやすくないっすか？

１本で１０パーセントみたいだけど、ビール３本でも酔わないんだけど、酔った！

944 ：呑んべぇさん：2006/01/11(水) 22:01:48

本当に酔ったようだな。
言ってる意味がよくわからん。
青はふつう1本でも6本でも100本でも9%だが。
シメイ以外ならもっと強いのも。

945 ：呑んべぇさん：2006/01/11(水) 22:11:17

普通の市販のビール３本でもって意味ね！

946 ：呑んべぇさん：2006/01/11(水) 23:41:15

2本でもサンフーヤン、3本でもシメイ。

947 ：呑んべぇさん：2006/01/12(木) 01:06:46

４本でもゴリアト、５本でもロッシュホール

948 ：呑んべぇさん：2006/01/12(木) 06:46:39

田村でも金、谷でも金。

949 ：呑んべぇさん：2006/01/12(木) 15:33:58

ママでも…

話は変わりますが最近飲んだ中ではデュセス　ド　ブルゴーニュがヒットでした。

950 ：呑んべぇさん：2006/01/12(木) 15:56:09

ところで次スレのスレタイどうするの？
ここらで「５杯目」とか？

951 ：呑んべぇさん：2006/01/13(金) 14:31:30

quadrupelの上というのは、ざっと調べた限りではないみたい。

５本目とか５杯目あたりが無難のではないかと。

952 ：呑んべぇさん：2006/01/13(金) 18:41:30

5年物

とかでもいいかも

953 ：呑んべぇさん：2006/01/17(火) 12:30:19

今まで高くて買う気しなかったんだけどついに買った
マルールのキュヴェロワイヤル、ダークブリュット、そしてデウス

専用グラスも買ったし、時間のある時に身を清めて正座しながら飲むとするわ。

954 ：呑んべぇさん：2006/01/17(火) 13:04:46

>>953
おー。その気持ち判る判るｗ
俺はそっち系の好みじゃないから買わないけど

955 ：呑んべぇさん：2006/01/19(木) 22:44:44

半年前にワイ○ネットで買ったストラフ・ヘンドリックを初めて飲んだ。
かなり劣化した味だったよ。orz

冷蔵庫に入れっぱなしだったのが悪かったか・・・

956 ：呑んべぇさん：2006/01/20(金) 01:50:58

>>955
同じくその店で買った禁断の果実もかなり劣化していた。
埃っぽい様な味がした。

そこの店は入荷時期によってかなり品質にバラツキがあって、状態の良いもの（入荷したて）に当たる場合もあれば
劣化品（店に数ヶ月置かれてた）に当たる場合もある。店での品質管理もかなーり怪しい。
きっと室温管理（倉庫も温度管理無し）ジャマイカ。

957 ：呑んべぇさん：2006/01/20(金) 09:10:13

よなよなエールの修道院ビールがもうすぐ終売らしいので
買ってしまったよ。
期間限定のポーターは早々に通年販売が決定したが
修道院ビールは結局限定のままだったな。
やはり日本ではまだああいう味のビールは普及しないのか。

958 ：呑んべぇさん：2006/01/20(金) 15:22:09

ベルギーのトラピストビールを飲んでると
よなよなエールの「修道院ビール」は・・・うーん・・・
と思いましたが、みなさんはいかがでしたか？

よなよなエールはおいしいと思うのですが。

959 ：呑んべぇさん：2006/01/20(金) 15:59:47

よなよなエールは確かに美味しいよね。
価格的にも大手メーカーのプレミアムビール並で安いし。

修道院ビールはイメージ的にはウェストマールダブルとかを意識して、
濃い茶褐色の液色で、あまり濃厚過ぎない味付けにしたんだろうな、と思った。
本物のトラピストやアビイと比較したら、味わいとか香りは格段に劣るとは
思うが、チャレンジした事を評価したい。
願わくば、再びベルギータイプのビールにチャレンジして欲しい。

960 ：呑んべぇさん：2006/01/20(金) 16:25:01

ベルギーから来た力士が横綱になればベルギービールブームが来るのにな

961 ：呑んべぇさん：2006/01/20(金) 16:37:06

>>960
天才現る！！！

962 ：呑んべぇさん：2006/01/20(金) 16:46:13

虎比洲闘関

963 ：呑んべぇさん：2006/01/20(金) 17:05:32

ブルガリアって明治のヨーグルトしかイメージないよな
とか思ってたらほんとにCM出ててﾜﾛﾀ。

964 ：呑んべぇさん：2006/01/20(金) 17:26:54

一般的な日本人が「ベルギー」と聞いて連想するのは

・チョコレート
・ダイヤモンド
・ワッフル

で、その後くらいでビールなんだろうな。

965 ：呑んべぇさん：2006/01/20(金) 17:43:07

>>963
女だと香水のイメージもあるけど

966 ：名無し募集中。。。：2006/01/21(土) 15:21:51

ウェストフレテレンの王冠に表示されてる月日って賞味期限?
ワ○ンネットで買った物で05 04 08って表示されてるんだけど結構古い奴なのかな…

967 ：呑んべぇさん：2006/01/21(土) 21:53:09

>>960
義呂珍って四股名で、化粧回しにその絵が描いてあったら怖い

968 ：呑んべぇさん：2006/01/21(土) 22:27:55

ピンクの象だったらもっと怖い。

969 ：呑んべぇさん：2006/01/22(日) 00:06:53

塩の代わりに酵母撒かないでください！

970 ：呑んべぇさん：2006/01/22(日) 01:08:03

いや・・・禁断の果実に・・・マワシを・・・