お前ら寿司屋でなに飲んでるんだ

このエントリーをはてなブックマークに追加
1 ：呑んべぇさん：
やっぱビールか？当然のようにポン酒か？
最近はワインなんかもおいてあるな。
一体何を飲めばいいんだよ。
2 ：呑んべぇさん：04/03/08 17:54
糞スレたてんな氏ね！
3 ：呑んべぇさん：04/03/08 17:59

　　　　　　　　　∧＿∧　＞あがりいっちょー！
　　　　 　 　　 (`･ω･´)　　　ｼｭｯ
　　 　 　　　　（つ 　と彡　/
　　 　　　　　　 |　| ／　　/
　　　　　　　　　（_.／　　 / ∈≡∋
　　　　　　　　　／　　　 / 　　||
　　　　　　　 ／　　 　　/ ∈≡∋
　　　　　　／　///　　/　　　||
　　　　 ﾂﾂｰ .旦　　 /
　　　／　　　　　　 ./

4 ：呑んべぇさん：04/03/08 22:50
辛口の日本酒をひやで呑むのがいいんじゃないでしょうか。
なまざかなにビールや酢飯は合わないですよ。
5 ：呑んべぇさん：04/03/08 22:50
×なまざかなにビールや酢飯は
○なまざかなや酢飯にビールは
6 ：呑んべぇさん：04/03/08 22:51
麦焼酎オンザロック
7 ：呑んべぇさん：04/03/08 23:03
お茶
8 ：呑んべぇさん：04/03/08 23:37
やっぱり俺は菊正宗
9 ：呑んべぇさん：04/03/08 23:47
赤貝・焼酎湯割り→タコ→甘エビ→マグロ赤身・焼酎湯割り→ウニ軍艦巻→サヨリ
→タイ→イクラ・赤出汁→ネギトロ巻き→カッパ巻・漬物・お茶〆
10 ：呑んべぇさん：04/03/09 00:25
まずはコハダかイワシ、次にイカとマグロの赤身。
その次に甘エビとホタテを食べて、以降はその時の気分で。
〆の一歩前に甘エビとホタテをもう一回食べて、最後はアナゴで〆。

これが俺のパターン
回転寿司マンセー

飲むのはお茶。
11 ：呑んべぇさん：04/03/09 07:44
お茶かなぁ
12 ：呑んべぇさん：04/03/09 09:14
お茶パックに黒いボタンを押して湯をそそぎます
13 ：呑んべぇさん：04/03/09 09:22
そそぐとお茶パックが膨らんできます
14 ：呑んべぇさん：04/03/09 15:43
>>4
辛口日本酒冷やにもう一票。
15 ：呑んべぇさん：04/03/09 18:25
ウイスキーボトルをキープさせてる寿司屋があったが。
寿司とあうのかよ！！
16 ：呑んべぇさん：04/03/09 18:49
スーパーニッカはあうぞ
17 ：呑んべぇさん：04/03/09 19:42
ウィスキーに合わない食べ物なんてないでしょ？
18 ：呑んべぇさん：04/03/09 22:29
果物とチョコ以外の甘い物は俺的には無理
19 ：呑んべぇさん：04/03/09 22:46
すし屋ではお任せで刺身盛で食べることも多いですが
そんなときにはウイスキーの水割りもいいもんですよ。
20 ：呑んべぇさん：04/03/09 23:50
やっぱご飯にアマアマなお酒はどう考えても合わないよな。
辛口なら焼酎か日本酒というのは必然な流れか。
21 ：呑んべぇさん：04/03/09 23:51
お茶が一番いいよ。
22 ：呑んべぇさん：04/03/09 23:54
サントリーから緑茶のリキュールが出てるよな。
アレは何とかならんのかいな。
23 ：呑んべぇさん：04/03/10 00:01
>>22
リキュールってのは基本的に甘いもの。
お茶のリキュールも甘いんだよな。さっぱりしてないんだよ。
ウーロン茶割りとかすればうまいけど、寿司に合うかどうか。
24 ：呑んべぇさん：04/03/10 00:05
ようしパパ、グリーンティーリキュールをジンジャーエールで
割ってショウガのスライスも入れちゃうぞー
25 ：呑んべぇさん：04/03/10 00:20
回ってない上に値段表がない寿司屋のカウンターに座って酒飲めるのはあと何年後かな。
26 ：呑んべぇさん：04/03/10 01:08
回っていない寿司屋だったらビールを飲むぞ
回っている寿司屋なら日本酒だ

回っている寿司屋では日本酒の方がビールよりも酔うのに安い
27 ：呑んべぇさん：04/03/10 09:11
ビールでしょ。
28 ：呑んべぇさん：04/03/10 13:53
黒牛最強
29 ：呑んべぇさん：04/03/10 19:38
ビールと寿司(刺身)の組み合わせって、口の中にいつまでも生臭さが残らないかい？
30 ：呑んべぇさん：04/03/11 00:50
焼酎ロックもいいよ
31 ：呑んべぇさん：04/03/11 16:08
ビールならやっぱりスーパードライが一番、味を邪魔しないな。
32 ：呑んべぇさん：04/03/11 22:37
ビールと魚介系はなまぐせぇ。
やっぱ日本酒でしょ、地酒・地魚。
33 ：呑んべぇさん：04/03/11 23:17
韓国焼酎の甘さもなかなか
34 ：呑んべぇさん：04/03/11 23:27
レモンハイなんて邪道か。
辛口の日本酒って意見があるけど、その前にビール飲まないの ?
いきなり日本酒ですか ?
35 ：呑んべぇさん：04/03/11 23:39
熊本の寿司屋で日本酒飲んでたら地元民らしきオジさんに「焼酎飲め」と怒られた。
別にいいじゃん、自分の金で飲んでいるのだから。
36 ：呑んべぇさん：04/03/12 11:37
それは怒られてんじゃなくて純粋に奨めてくれてるんだよ。
「焼酎のほうが美味いぞ！」って。
熊本では基本的に会話が喧嘩腰なんで、言葉が荒いのは勘弁してやってくれ。

以上、熊本県民からですた。
37 ：呑んべぇさん：04/03/12 12:26
地元で勧められるのを飲んでみる
ってのも楽しいよね。
38 ：呑んべぇさん：04/03/12 12:48
>>35
そんなモン熊本でポン酒飲むお前がいけねえんだよ。
ｲｯﾃﾖｼ！
39 ：呑んべぇさん：04/03/18 18:24
俺はビールだな。日本酒も飲めるけど、あまり好きではない。
40 ：呑んべぇさん：04/03/18 18:24
【行きつけの寿司屋さんで】

店主「いらっしゃいぁし！」
漏れ「ヱビスの生ください」
店主「はいヱビス！突き出しのもずくです」
漏れ「グビグビグビ、チュルル～」
店主「何か切りますか」
漏れ「マグロとコハダ、それとアナゴ焼いてください」
店主「スズキが入ってますが、大根おろしでいかがですか？」
漏れ「じゃそれ、で鄙願を二合くださいな」
　
～～～～～～～～～～～中略～～～～～～～～～～～
　
店主「●●さん、鄙願あとこれだけ残ってるんでおまけ」
漏れ「あらら、すいませんね。ご主人、二合近くあるじゃない。
　　　それじゃあ、シャコとタコ切ってください」
　
～～～～～～～～～～～中略～～～～～～～～～～～
　
店主「そろそろ握りますか？」
漏れ「んじゃ一貫づつで、ヅケ、トロ、平目、鳥貝……」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〔続く〕
41 ：呑んべぇさん：04/03/19 18:18
↑あんたいい客だなぁ。俺なんか金ないからいきなり握りだよ。
瓶ビール飲みながら、なるべく安いネタ。１０貫ぐらい食べて、
かっぱ巻きで終わり。
最近は金がなくて回転寿司が多い。
42 ：呑んべぇさん：04/03/19 18:31
ワインバブルの頃は、白身の魚食うのに赤ワイン飲んでる椰子がいたなあ・・・
43 ：呑んべぇさん：04/03/19 18:40
つい先日シャンパン持ち込んで飲んでたヤツいたぞ。
うまいのかね？
しゃわしゃわしちゃってどうしようもないと思うのだが・・。
44 ：呑んべぇさん：04/03/20 08:32
>>43
シャンパンにあうネタって・・・
玉子、煮イカ、大トロ、イクラとかかなぁ。
ちょっと想像できないよ。
45 ：呑んべぇさん：04/03/20 08:54
いいちこのアガリ割っしょ。
ｶﾞｲｼｭﾂ?
46 ：呑んべぇさん：04/03/20 08:56
すし屋の酢飯が超甘めの味付けなのって
酒に無理に合わせたせいだってほんと？
あとすし屋の主人のほとんどアル中ってのもマジ？
47 ：呑んべぇさん：04/03/20 08:59
>>43
家で持ち帰った寿司とシャンパンの組み合わせ試したことあるけど
寿司がクソ不味くなったよ
48 ：呑んべぇさん：04/03/20 23:04
>>41
安いネタってのは原価が安い分利益率が高いのよ
だからあなたもある意味いい客(ｗ
49 ：呑んべぇさん：04/03/21 06:29
まぁ美人と寿司食ってりゃ、どんな酒でもうまいがな。
50 ：呑んべぇさん：04/03/21 07:08
>>40
鄙願は、いいねぇ！！
俺も好き。
でもビールが好き。
51 ：呑んべぇさん：04/03/21 09:24
本酒です。その後飲み屋で焼酎かな？
52 ：呑んべぇさん：04/03/22 00:57
寿司屋でお酒はどのくらい飲みますか ?
俺はビール一本とチューハイ一杯が適量です。
53 ：呑んべぇさん：04/03/22 00:59
粋だね　いなせだね
54 ：呑んべぇさん：04/03/22 13:20
まず中生(ヱビスなら尚可)を一杯頼んで、時季のつまみを２、３品切ってもらう。
うち一品はマグロが指定席なのだがｗ。生をやっつけたところで冷酒を二、三合。
〆に握りを数貫と巻物を２本ほど。

>>43
漏れもシャンパンは超大好きだが、生魚で呑む香具師の気が知れない。
55 ：呑んべぇさん：04/03/22 14:41
じゃぱにーず・かるぱっちょー！
56 ：呑んべぇさん：04/03/22 15:03
寿司屋では熱燗だなあ
57 ：呑んべぇさん：04/03/22 19:45
今から女房と鮨屋へ行きます。
俺は焼酎のロックで女房はビール。
58 ：呑んべぇさん：04/03/23 03:02
>>57
行ってらっしゃい！ってか、おかえり！だなww
焼酎ロックでもビールでも、うまい寿司はうまいさー

あの、頼んで、（他の客の品をさばきつつ）頼んだ品が握られるのを
待ちつつ、眺めつつ飲む酒がうまい！

で、今夜うまかったネタを教えてくらはい　
それを想像しつつ飲むからww
59 ：57：04/03/23 10:26
>>58
鯛が美味かったよ。あと貝類全般ね。
シャコの爪もつまみに良い。

馴染みになると黙ってても旬の美味い物を
「ほい」って感じで出してくれるから嬉しい。
60 ：呑んべぇさん：04/03/29 23:31
はじめは甘めの純米吟醸で
鰯・たこ・マグロ赤身・カツオ・ヒラメ・玉子・蟹爪

次になぜか生中
あなご・中トロのづけ・赤身のづけ・海老それぞれ炙りと鰆の煮付け・

最後に辛口の日本酒をぬる燗でにぎり
中トロ・ヒラメ・鯵・〆鯖・雲丹・蟹
茹で海老・甘海老・中トロ炙り・赤身

最後の一杯飲み干したら、「こんなんあるけど」って山葵巻き。
ひや１合追加。

昨日の晩はこんなんでした。
61 ：呑んべぇさん：04/03/30 05:49
最初にウィスキーをストレートで飲みながら
アナゴ、ウニ、大トロ、牛肉の寿司をむさぼる。
次に日本酒とヒラメの縁側、納豆巻き、中トロ、ヅケ。
最後に水とタコ食って逃げた。
62 ：呑んべぇさん：04/03/30 06:09
みんないいもん食ってんなぁ
63 ：呑んべぇさん：04/03/30 22:50
ごくごくありふれた郊外の住宅街……そこに、あるんだ。我が家から
徒歩５分のところの寿司屋がうまい！　なまじ都心にある寿司屋より
数段うまい。なんで、こんな不便な立地の寿司屋の赤身(ヅケ)とか、
平目や穴子がうまいねんな。おまけに酒の揃いも文句なくて……。

本当は毎月でも逝きたいところだが、カミさんと仲良く２か月に一度
と決めている。それくらいだと店でも覚えていてくれるし。さあて！
次は今週末という罠。まずは、ヱビス生からおながいします。
64 ：呑んべぇさん：04/03/31 00:46
暖かくなってきたからそろそろ熱燗はやめてビールかな
65 ：呑んべぇさん：04/03/31 00:48
あがり
66 ：呑んべぇさん：04/04/06 11:39
最後にカッパ巻とあがりで〆る
いつも行くとこのカッパ巻は
シャリに白ゴマがまぶしてあって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
67 ：呑んべぇさん：04/04/06 13:52
>>60
山葵巻……いい山葵だと本当にﾝﾏﾏｰ！だよなあ。

思わず酒を追加したくなる罠ｗ
68 ：呑んべぇさん：04/04/06 14:14
>>63
腐れ言語を使うのは止めてください。
でないと、アナタの誉める店も所詮は味覚障害の
たわごとで終わってしまいますよ。
69 ：呑んべぇさん：04/04/06 14:27
腐れ言語？
70 ：呑んべぇさん：04/04/06 14:33
>69

>68は完全なデムパだから、放置＆スルーで。
71 ：味覚障害 ◆I4R7vnLM4w ：04/04/06 14:56
>>68
呼んだ？
72 ：69：04/04/06 15:11
>>70
あ、失礼しますた
73 ：呑んべぇさん：04/04/06 15:55
都内の寿司屋で日本酒の豊富のとこってあるかな？
数十種類ぐらい。値段は上1人前+つまみ1品+酒（純米酒クラス)ｘ3杯で6or7千円って
感じ。
74 ：呑んべぇさん：04/04/06 18:46
　
　
>68 のような春厨が出てくる時季になったか……。
　
75 ：呑んべぇさん：04/04/06 19:19
3杯しか飲まないのなら数十種類もある必要はないと思うが。

すし屋の酒は燗用1種類、冷3種類もあれば十分だろ。
76 ：呑んべぇさん：04/04/06 19:20
tesuto
77 ：呑んべぇさん：04/04/06 21:37
>>75
それはよくあるパターンでしょ。73みたいな寿司屋あってもいいと思う。
78 ：呑んべぇさん：04/04/12 22:10
スシにはウーロンハイ。これが定説。
79 ：呑んべぇさん：04/04/12 22:12
寿司屋なんかでシコシコ呑むなんて野暮だねぇ
80 ：呑んべぇさん：04/04/18 16:40
田舎の寿司屋とか、売上が少ない寿司屋は居酒屋みたいに使ってもらった
方がありがたいと思うよ。寿司だけ食べてちょっと飲んで長居せずに粋に帰って
もらうより、だらだらいてもいいからちょっとは売上上げて欲しいと思うよ。
81 ：呑んべぇさん：04/04/19 23:33
菊正宗
82 ：呑んべぇさん：04/04/20 11:58
剣菱
83 ：呑んべぇさん：04/04/20 11:59
白波
84 ：呑んべぇさん：04/04/20 12:18
>>40と同じで

鄙願
85 ：呑んべぇさん：04/04/20 12:33
最近のトレンドは寿司屋でグラッパかシャブリだな
86 ：呑んべぇさん：04/04/20 15:35
良スレの悪寒
87 ：呑んべぇさん：04/04/25 21:26
お勧めのお酒をお勧めの肴で・・
88 ：呑んべぇさん：04/04/26 20:37
鮨は日本酒とお茶さ
89 ：呑んべぇさん：04/04/27 18:49
皆さんマグロ好きのトロリストでつか？
90 ：呑んべぇさん：04/04/30 04:46
赤身派ですが
91 ：呑んべぇさん：04/04/30 05:05
白鹿
92 ：呑んべぇさん：04/04/30 09:34
松本鹿
93 ：石原 ◆saKeELOFTY ：04/05/01 23:25
お茶でいいです
94 ：呑んべぇさん：04/05/02 16:53
ダージリン
95 ：呑んべぇさん：04/05/02 17:27
あさってまで築地休みだ。
寿司食えないなあ。
96 ：呑んべぇさん：04/05/02 18:40
寿司屋に限らず、どんな料理屋でも、

良いお酒、値段の高いお酒を出しても、きっちり銭を取れるけど、
お茶は、どんなに良いものや、高級品を出しても料金取れないから、

いいお茶を出す店こそ良心的な店だって、ホント？
97 ：呑んべぇさん：04/05/02 18:41
きっちょむ
98 ：呑んべぇさん：04/05/02 19:52
ヒレ酒って書くと店が特定されますか？
99 ：呑んべぇさん：04/05/02 19:55
高円寺の鮨屋も季節限定でヒレ酒だすよ。桃太郎じゃないよ。
100 ：呑んべぇさん：04/05/02 19:57
100
101 ：呑んべぇさん：04/05/02 20:58
キールロワイヤル
102 ：呑んべぇさん：04/05/03 11:18
焼酎は焼き鳥はいいが、鮨はぜったーいダメだった・・
103 ：呑んべぇさん：04/05/04 18:12
おすまし
104 ：呑んべぇさん：04/05/04 19:26
コーラ。
105 ：呑んべぇさん：04/05/04 19:46
ワインとお寿司なんてやってみたことないなあ
蛸やえびと白ワインとか美味しそうだけど
106 ：呑んべぇさん：04/05/04 21:25
あらじる
107 ：呑んべぇさん：04/05/05 00:06
干瓢巻き(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
山葵の風味がなんとも言えん
108 ：呑んべぇさん：04/05/05 06:04
>>107
読めない漢字が２箇所ありますた。。
109 ：すがりー：04/05/05 06:09
かんぴょう　と　わさび　だ
110 ：呑んべぇさん：04/05/05 07:21
>>102
俺も思った
色々なすし屋が今置いてるけど
生魚に焼酎は俺は無理　　どんなに妥協しても青物くらいだな
111 ：呑んべぇさん：04/05/05 12:30
>>107
「ふうみ」も読めないのか？
112 ：呑んべぇさん：04/05/05 12:32
>>108
「巻き」は「マキ」、「言えん」は「逝えん」と読みまつｗ
113 ：呑んべぇさん：04/05/05 14:08
ヤクルトなんかが回ってるのがちかずくと萎えないか？
114 ：呑んべぇさん：04/05/05 14:23
ヤクルトは見たことないけど、ロールケーキが回ってきたときは少し驚いた
115 ：呑んべぇさん：04/05/05 19:33
寿司屋で飲むのはビールか日本酒以外ありえんだろ。
116 ：呑んべぇさん：04/05/05 19:42
ウイスキー飲むオヤジも見かけるな。
117 ：呑んべぇさん：04/05/05 19:43
ちみたち！ヤクルトとか牛乳で鮨食える？
118 ：呑んべぇさん：04/05/05 19:44
頭の中を子供にすればなんてことない。
119 ：呑んべぇさん：04/05/05 20:14
牛乳は寿司に合うよ。
120 ：呑んべぇさん：04/05/05 23:43
>>119
だよね
121 ：呑んべぇさん：04/05/06 00:14
だよねじゃねーよこの野郎↓
122 ：呑んべぇさん：04/05/06 00:16
>>120
だよね
123 ：呑んべぇさん：04/05/06 00:20
お茶だろ
124 ：呑んべぇさん：04/05/06 09:10
みるく茶、檸檬茶、アップル茶・・なんかはあかんだろう。
125 ：呑んべぇさん：04/05/06 19:39
すし屋で目も前に回ってくると違和感を感じるものって、何があった？
ゼリーとかプリンなんかよくありけど・・
126 ：呑んべぇさん：04/05/06 20:17
そもそも寿司が皿に乗ってベルトコンベアーで回ってくることに違和感感じるわけだが。
127 ：呑んべぇさん：04/05/06 20:41
すし屋って何で回転するようになったんだろうね。
江戸時代は銭湯の近くにある屋台だったらしいけど・・
128 ：呑んべぇさん：04/05/06 21:14
江戸時代にも平賀源内が今の廻転寿しによく似た廻り寿司というものを発明したそうな。
129 ：呑んべぇさん：04/05/06 23:15
流しそうめんの寿司版だと思えば納得だろ
130 ：呑んべぇさん：04/05/07 10:03
わんこ鮨があったらコワいよ。
おっさんの握った鮨をこれでもかと、食わされ続ける。
131 ：呑んべぇさん：04/05/07 18:39
犬が握ってても嫌だな。
132 ：呑んべぇさん：04/05/07 19:14
ワインで鮨って美味しいの？俺の知ってる鮨屋で聞くと怒られそうなんで・・
133 ：呑んべぇさん：04/05/07 19:17
芋焼酎のんでますよー。ないときは純米酒。
134 ：呑んべぇさん：04/05/07 20:18
米焼酎かぁ・・
135 ：呑んべぇさん：04/05/08 12:31
>>131
不覚にも笑ってしまった。
136 ：呑んべぇさん：04/05/08 20:49
米屋のプラッシー、どこいった？
137 ：呑んべぇさん：04/05/09 00:16
　みなさん、ええ寿司屋でええもん食ってええもん飲んでるんだねぇ。
　アッシなんか下賎な人間なので回ったり回らなかったりする寿司屋で
　生ビール飲んで一人ご満悦ですよ。久兵衛？　何それ？
138 ：呑んべぇさん：04/05/09 12:06
鮨屋でお茶、フランス料理で水ばっかり飲まれたら、商売にならないらしいですね。
139 ：呑んべぇさん：04/05/10 06:03
すしに一番合うのはお茶だと思う。寿司屋のお茶激ウマ！
次は日本酒。
140 ：呑んべぇさん：04/05/10 12:11
>>137
ホント下賎な事使いだ物ね。
早く地震でも起きないかな腐れ大阪に。
141 ：呑んべぇさん：04/05/10 12:25
スーパードライは、鮨に合うと思うので
ドライ→冷酒を飲んでます。

刺身過ぎの人たちは、温燗飲んでますね。
142 ：呑んべぇさん：04/05/11 10:51
>>132
赤白ともに、ワインはヒカリモノには全く合わない。ほんとに気持ち悪い。
海老、軟体動物、白身はまあ食える。赤身はキワドイ。
つーかそれ以前に、ワインは酢飯（米酢）に合わない気がする。
まあ安い寿司と安いワインで試しに食い合わせてみれば？
143 ：呑んべぇさん：04/05/11 11:16
>>132
悪いことは言わん、やめとけ
>>141
まともな鮨ならドライは合わん
144 ：呑んべぇさん：04/05/11 11:53
大〆ではワインしか出ないらしいが・・・
どうも先代からの受け継ぎがうまくいかなかったらしい
145 ：呑んべぇさん：04/05/11 18:37
何じゃその店。
146 ：呑んべぇさん：04/05/11 18:46
醤油とワインが絶対合わないと思う。
なんか生臭い感じがするんだよ。。。
147 ：呑んべぇさん：04/05/12 00:22
ワインは生臭さが倍増するから、合わない。
やっぱりお茶だろ！すし屋のお茶はすごくうまいし。
148 ：呑んべぇさん：04/05/12 00:29
すし屋に逝ったことの無い貧乏人です。
本マグロの大トロや鯛程度なら近所の魚屋さんで安く分けてくれますけど。
149 ：呑んべぇさん：04/05/12 01:07
赤、白、ロゼや貴腐とかいろいろあるのにワインで一括りにされては...。
150 ：呑んべぇさん：04/05/12 08:48
>>149
前にワイン主体の飲み会やったときがあって、寿司がつまみにあったんだけど、
赤（ライトとフル）、白（辛口）、スパークリング（白辛口）には、基本的にどのネタも駄目だった。
生臭いし、甘酸っぱいシャリにも合わない。
貴腐はちょっと試したことないけど、とても合うとは思えませぬ。

それと、どなたかブランデーとかグラッパを寿司のお供にした方おらんかい？
151 ：呑んべぇさん：04/05/12 09:33
予算が無いのでいつも生唾飲んでまつ
152 ：呑んべぇさん：04/05/12 09:52
冬に殻付生牡蠣がでたけど、生牡蠣は冷酒の辛口だね。ﾊﾞﾘﾊﾞﾘ食ったよ｡
153 ：呑んべぇさん：04/05/12 12:56
カラは美味しかったですか？
154 ：呑んべぇさん：04/05/12 14:29
152 ﾊ ﾀﾏﾄﾞｳﾌﾞﾂｴﾝ ﾉ ﾗｯｺ
155 ：呑んべぇさん：04/05/12 15:47
寿司は知らんがカルパチョに白やロゼはあうぞ。甘い辛いより乳酸発酵をしない
酸味の利いた奴ね。あとマグロなど赤身なら赤も合う。これはライトなやつがいい。

むしろだめなのは魚に対してではなくシャリの甘さがじゃまをするからじゃないの？
生臭さに対しては関係ないよ。
156 ：呑んべぇさん：04/05/12 16:43
確かに、酢飯とワインはあぼーんな感じだ。
157 ：呑んべぇさん：04/05/12 16:44
米の飯には米の酒。

余裕があれば冒険してみたいが、現状で十分に満足してるからいいでつ
158 ：呑んべぇさん：04/05/12 17:00
固いパンとチーズで熱燗、いやだもんなぁ・・
159 ：呑んべぇさん：04/05/12 19:30
>>157
あんたの言う通り。
何処の国も自国の酒が出来てから、それに合う料理を生まれたんだからね。
160 ：呑んべぇさん：04/05/12 22:26
何か異種格闘技を実践した香具師は
正直に報告してくれよな！
161 ：呑んべぇさん：04/05/12 22:37
寿司とワインについて
【定説】寿司屋のワインはしょうもないワインが多い
【常識】寿司屋でワインは飲まない
（飲んでも合わないし、周りの客から冷たい視線）
【王道】寿司屋にはワインを置くべきではない
（現在の風潮に合わせてワインを置く店は
コンセプトが薄く、付け焼刃、歴史や風土を無視した軽薄な考え）

反論ありますかね？
162 ：160：04/05/12 22:41
漏れは同意します是
163 ：呑んべぇさん：04/05/12 22:56
>>161
考えが狭いですね。現在の風潮にあわせるのがなにがいけないのでしょうか？
飲んでも会わないと言うのは、あなたの独自の考えにすぎない。
たとえば、日本酒が苦手な人ビールが苦手な人もいるはず。
私、個人では、繊細なシャンパーニュは結構寿司と合いますよ。
164 ：呑んべぇさん：04/05/12 23:14
>>161
同意

>>163
結構程度で無理に呑む必要ないと思う。
165 ：161：04/05/12 23:25
>>163
反論する気にもなれない回答ですね。
166 ：160：04/05/12 23:30
>>163
馬鹿じゃないの？
167 ：呑んべぇさん：04/05/12 23:30
おれてきには、ビールを夏なんか「生はぢめました・・」みたいに出しちゃう処も×
168 ：160：04/05/12 23:37
漏れはシャンパンは死ぬほど好きだが、
残念ながら、刺身あるいは寿司屋が仕事した魚と合わせる気はない、
つーかシャンパンには合わなかった。そうまでしてシャンパンは呑まんよ。
169 ：呑んべぇさん：04/05/12 23:47
>>168
全くもって同意！

シャンパン、寿司・刺身、どちらにも失礼な話だよ。
170 ：呑んべぇさん：04/05/13 00:35
最近、寿司屋で飲む機会があった。
こういうときには、水ぶくれがいやなので、ビールを避ける。
ちょうど燗が合う。日本酒がいいね。

ワインはそもそも苦手なので、飲まない。
171 ：呑んべぇさん：04/05/13 00:54
太巻きに焼酎が意外とうまい
172 ：161：04/05/13 00:57
なんていうか、もちろん、寿司には、シャリと同じ同じ米からつくった日本酒、
または、米焼酎なのがあうのは私にももわかりますし、職人さんが丹精こめて
炊いたシャリと、丹念に選んで仕込んだネタから作り出された芸術品ともいえる寿司には、ブドウと言う
果物から作られたワイン類はあわせては（いけない）というのはなんとなく分かります。
そういう、職人さんに対する畏敬の念やや味覚が鋭い方がここには多いのでしょう。

ただ、ワインを置く寿司屋でも意外と工夫して選ばれているところも
あるいと思います。寿○幸さんとかは積極的に取りいれていますよね。
シャンパーニュ以外ですと、繊細な辛口のリースニングや、樽香の
ついていないソーヴィにヨンブラン、シャブリのプルミエクラス、シェリーのフィノ
などは日本酒などとまではいいませんが、寿司ともあうと思いますが。

ただ、個人的には、高級な寿司屋のカウンターは一枚板の白いカウンター
が多いので、赤ワインは個人的はちょっと・・と思います。
173 ：呑んべぇさん：04/05/13 02:44
まあアレだ、フレンチ食いに行ったら
隣のテーブルにお銚子とお猪口があったら変だろ。

それと一緒
174 ：呑んべぇさん：04/05/13 04:53
ビールと寿司も異種格闘技か？

米の飯には米の酒、っていうけど、
酒飲みながら、ご飯は食えない。

美味しいお米には、美味しいお茶が一番。
175 ：呑んべぇさん：04/05/13 05:21
あれか？焼酎がいける人はウオトカやジンでもいいのか？
176 ：呑んべぇさん：04/05/13 05:59
魔王とか一杯お幾らくらいで呑めますか？

量はどのくらいなのですか？

どなたか知ってる方おりませんですか。
177 ：呑んべぇさん：04/05/13 06:55
>>176
それは、焼酎スレいったほうが・・いいかと>>174
ビールは前から、寿司、とくに刺身に会わないと思ってった。でも
「とりあえずビール」だから仕方ないのか？俺はいい寿司屋ではビール→
ぬる燗の辛口の日本酒の順。
>>173
というより、仏蘭西料理はバターが基礎なので、日本酒とは
全然あわないという理由だろう。
178 ：呑んべぇさん：04/05/13 17:13
ビールはスターターだよ。
179 ：呑んべぇさん：04/05/13 21:09
↑
どこの国のビール？スターター
180 ：醒めれば砂漠：04/05/14 05:31
え？＞先輩？
181 ：呑んべぇさん：04/05/14 08:36

聖水
182 ：呑んべぇさん：04/05/14 08:38
スターター……(意訳)口開け
183 ：呑んべぇさん：04/05/14 10:46
寿司屋さんでは主菜がとりあえず出来てしまうのであまり付き出しで食前酒を飲ん
だりしませんね。このスターターの部分があるとシャンパンでもビールでもキール
でもカシスでもいけちゃうんですけどね。

ちょっとさっぱりした突き出しを頼んで冷えた梅酒なんてどうですか？もちろん
ビールでもシャンパンでも白ワインでもいけると思います。そうまでして飲まなく
ても良いと言えば良いのですが。
184 ：呑んべぇさん：04/05/14 12:10
>>183
梅酒が食前酒！ナイスですねぇ。
185 ：呑んべぇさん：04/05/14 12:19
　
…………まあ、別にいいや……
　
186 ：呑んべぇさん：04/05/14 17:22
ビールは寿司には合わないって意見がよくあるけど、
ようするに、ビールが好きか嫌いかじゃないかな。
俺はビールが好きだから、寿司屋でも最初は必ずビール。
次はチューハイ。
日本酒が好きな人は最初から日本酒だろうし、チューハイが好きな人は
最初からチューハイじゃないの ?
ワインは確かに合わないと思う(ｗ
187 ：呑んべぇさん：04/05/14 17:30
ひれ酒
188 ：呑んべぇさん：04/05/15 09:41
ビールのヘビーユーザーだが、寿司屋に行った時はせいぜい中瓶か生小で。
付出しを一口、それでビールを空けてしまう。まあここまでが導入ですな。
食欲を増進させるという目的のビールなわけで、ビールで刺身の類を食う
訳ではない。梅酒とかの甘い食前酒系でもいいのだろうが、ベタ甘いのは
先を見通すとそぐわないものがある。

それでつまみを切ってもらって日本酒と合わせる。それでも二合どまり。
歳のせいか、握り五貫と巻物(鉄火、かっぱ)で切り上げるのは悲しい。

ところで邪道かどうか知らないが、鉄火巻なんかも四つに切ってもらって
食う。六つ切りは小さすぎて物足りないんだが、おまいらはどうでつか？
189 ：呑んべぇさん：04/05/15 12:03
>188
まぁｵﾚもそれがベストかなと思うね。量的にも。
ｵﾚの場合日本酒かウィスキーかで迷うけど。
190 ：呑んべぇさん：04/05/15 12:09
サントリーオールドとかリザーブのみづわりを出す鮨屋、ちょっと昔は当たり前だったよう泣きがする。
191 ：呑んべぇさん：04/05/15 12:26
一昔のおじさん連中ってなんでもオールドで食ってたもんなぁ
192 ：呑んべぇさん：04/05/15 13:04
今は「ダルマ？ｗ藁藁」だもんな
193 ：呑んべぇさん：04/05/15 13:25
>>191
かなり昔の話じゃないか？オールド・・・
194 ：呑んべぇさん：04/05/15 13:41
【スレ違い】
最初に買ったのはホワイト。その頃角瓶がまぶしく見えた。
お相伴でオールドとかリザーブ呑んだら引っ繰り返った。
バブル前後、ウイスキーなんか口にもしなくなった……。

今、シングル・モルトの樽出しのバーに通ってまつ、ｽﾏｿ！
195 ：呑んべぇさん：04/05/15 15:05
昨日行った鮨屋、かつをのタタキがあったのだが、ニンニクスライスはこのタタキには合うけど、その後、他のもの注文する気にならなかった。
冷酒はすすみました。
196 ：呑んべぇさん：04/05/15 16:47
美味しいんぼに書いてあった、日本産の甲州種のワインは
寿司とも合うらしいが、どうなんだろう？
197 ：呑んべぇさん：04/05/16 13:41
勤めていた頃、会社帰りにガード下のトリスバーで落花生抓みにハイボールは美味しかったのう。
198 ：呑んべぇさん：04/05/16 14:23
>196　疑問感じたら、発言者が率先して検証汁！

甲州ワイン、サドヤのあたりでも買ってきてさ、
寿司の出前して試してみてくれよ。

3000円位の予算でなんとかなる……かも、よろ！
199 ：呑んべぇさん：04/05/16 17:47
そもそも寿司が生まれた大昔には日本酒か焼酎しかなかったはず。
異国の人は寿司に何がベストとみるか。
200 ：呑んべぇさん：04/05/16 20:51
カリフォルニアロールとかいうのがあるが、食ったことないけど、あれは鮨、寿司とかいうより"SUSHI"なんだろう。。
201 ：呑んべぇさん：04/05/16 21:11
意外とちょっと甘めでアルコール濃度の低いドイツワインを冷やして
飲んだ方が合うかもしれない。ただすし屋には余り置いてないような
のでだめなのかな？
202 ：呑んべぇさん：04/05/16 21:13
ていうか、無理して合わせなくてもいいと思うんだが。
203 ：呑んべぇさん：04/05/16 21:14
間違いなくどんな白ワインとも寿司とは合わねぇ
204 ：呑んべぇさん：04/05/17 06:11
>>203
経験談ですか？
205 ：呑んべぇさん：04/05/17 10:06
寿司にはきりりと冷やしたミュスカデ！これで決まりだ。
206 ：呑んべぇさん：04/05/17 10:40
暮れなずむ初夏の港町の鮨屋で、突き出しに赤貝のひも、辛口冷酒なんかからﾏｯﾀｰﾘ飲みはぢめるのがｲｲｰ！
207 ：呑んべぇさん：04/05/17 12:21
【寿司屋で呑むものＢＥＳＴ５……これまでのスレ状況】
１．日本酒
２．ビール
３．焼酎
４．茶
５．ウイスキー

※日本酒に関しては冷やか燗か、吟醸酒か純米酒か等々について
今後語り合いましょう＞ＡＬＬ
208 ：呑んべぇさん：04/05/17 12:24
日本酒、飲み方や種類はネタや気候、気分で変わりまつ。
209 ：呑んべぇさん：04/05/17 12:38
んだな。

気分的なもんだが、海沿い(海岸直近つー意味ではないぞ)にある
蔵元の酒を選んでる……ような気がする。

宮城でも新潟でも石川でも
210 ：呑んべぇさん：04/05/19 12:23
今晩は、サントリーの濃い目の水割りで平目や鯛の昆布〆、蛸刺、穴子の白焼などをつまみたいものだ。
211 ：呑んべぇさん：04/05/19 19:52
>>199
自分が飲みなれてるモンだろ。
212 ：呑んべぇさん：04/05/19 19:58
ねえ、ねえ、ミュスカデって何？
213 ：呑んべぇさん：04/05/19 20:02
和希って「だっちゅうの」の女？
214 ：呑んべぇさん：04/05/19 23:42
>>212
ワインのブドウ品種の一つ。あっさりしていて切れがいいので
さっぱりとした料理に合う。冷やしたミュスカデは寿司をそんなに邪魔しない
と思う。経験上。ただ、寿司がうまくはならない。
215 ：205：04/05/20 09:50
>214
ご返事ｽﾏｿ。寿司がうまくはならないにはくやしいけど同意。まあ寿司にワイングラス
自体なじみませんなあ。
216 ：呑んべぇさん：04/05/21 10:11
にわか焼酎ブームとかの鮨屋はニセモノ！
217 ：呑んべぇさん：04/05/21 10:13
つずきだけど、オナニーの後より、大便の後とか水虫掻いた後に握られる鮨は、どんな酒もまずくかんぢるのはオレだけか・・
218 ：呑んべぇさん：04/05/21 12:55
最初は大体ビールだけど次が難しい。寿司は結構米を
食べる事になるから、あんまり日本酒にしたくないんだよね。
しかし焼酎にすると、なぜかあまり量が食え無くて腹いっぱい
食べたい時に不便。
219 ：呑んべぇさん：04/05/21 13:31
寿司屋で呑む時は……

ビール小(中)生×２と冷酒二合

あるいは

ビール小(中)生×１と冷酒三合

あたりと決めている。これだとツマミ三品くらい(赤身、白身か小肌、穴子)で
ﾏﾀｰﾘとした時間が過ごせる。

最後に旨そうなところを五、六貫と巻物２本( ﾟДﾟ)ｳﾏｰで御勘定～。

220 ：呑んべぇさん：04/05/21 16:39
↑一瞬、小中の子供と酒飲むのかとオモタ！w
221 ：呑んべぇさん：04/05/21 17:27
ご飯食べながら酒は飲めないが
鮨食いながら日本酒はｳﾏｰだと思う。
222 ：呑んべぇさん：04/05/21 18:08
通気取りのクソガキは困る。
寿司には茶に限る。
滞在時間は1時間未満であること。

だが最近は酒の種類と手の込んだ酒肴を自慢したがる
勘違いな寿司屋が増えて、実に嘆かわしい。
寿司屋は海鮮居酒屋ではない！！！！！
店も客も反省するべきであろう。
223 ：呑んべぇさん：04/05/21 18:14
だって、いい酒があると刺身も寿司もうまいんだもの。
224 ：呑んべぇさん：04/05/21 18:23
酒飲みながらだと、刺身だなぁ。寿司だと米が邪魔。
225 ：呑んべぇさん：04/05/21 19:39
米粒ってカレーの中では、ボットン便所の虫思い出すなぁ。
226 ：呑んべぇさん：04/05/21 20:11
寿司屋逝きたくなったYO。
227 ：呑んべぇさん：04/05/21 20:59
ここはひとつ、こちらが大人になって
邪道だけど、酒を呑んでやろうよ。

お茶じゃ、銭にならんだろ。
228 ：呑んべぇさん：04/05/21 21:02
>>222
は、単に気取っただけの半可通
229 ：呑んべぇさん：04/05/21 21:19
本物の通は、鮨にコーラ
230 ：呑んべぇさん：04/05/21 21:30
>222の言う寿司はいなり寿司らしい。
231 ：呑んべぇさん：04/05/21 21:47
回る寿司屋さん以外は怖くては入れません。
232 ：呑んべぇさん：04/05/21 21:56
>>231
千葉に来いって、銀座のすし屋より上手い回るすし屋が一杯あるから
鯵の美味さは、ちょっと東京では味わえないよ。
233 ：呑んべぇさん：04/05/21 21:58
回転寿司で飲む気するか？　あ？
234 ：呑んべぇさん：04/05/21 22:10
東京もんは、これだからいかんな。
千葉っ子なら、どこだろうが酒を飲むってのが粋ってやつよ。
電車の中はもちろん、回転寿司に、蕎麦屋さんにラーメン屋
酷い奴は､車の中でも飲んでるからね
235 ：呑んべぇさん：04/05/21 22:17
>>234
通！！
236 ：呑んべぇさん：04/05/21 22:37
ラガグーリン
237 ：呑んべぇさん：04/05/22 13:53
ハマコーさんは20代で酒もタバコも止めたそうでつが・・
238 ：呑んべぇさん：04/05/22 14:57
>>237
でも無類のギャンブル好きなんだよね
239 ：呑んべぇさん：04/05/22 16:52
>>238
千葉ってすごい政治家ばっかりですなぁ・・
ところで鉄火巻きって、ギャンブラーの食べ物だって知ってた？
240 ：呑んべぇさん：04/05/22 17:02
釣り？
241 ：呑んべぇさん：04/05/22 17:15
>>239
サンドウィッチが、サンドウィッチ伯爵がカードゲームの合間に食べられるように
作った食べ物ってのと同じぐらい信憑性のある説だよね。
242 ：呑んべぇさん：04/05/22 17:27
知らんかった。
言われてみればつまみやすいから必ず頼むなァ。
ぽん酒の冷に最高。
ばくちやりながらに最高だよなァ。
243 ：呑んべぇさん：04/05/22 18:07
だって

“鉄火場”＝博打会場

のことなんでつもの
244 ：呑んべぇさん：04/05/22 18:19
３０ヘー
245 ：呑んべぇさん：04/05/22 18:24
雀荘で徹マンになったら頼んでた。
246 ：呑んべぇさん：04/05/22 18:33
オレは同じマグロの巻きならネギトロ巻きがいいねぇ。鉄火は赤みのズヶたっぷりの丼が美味しいと思うよ。
247 ：呑んべぇさん：04/05/23 03:08
で、みんな何を飲んでるんだ？
248 ：呑んべぇさん：04/05/23 10:32
お茶！賭け事に酒は勘が鈍る。
249 ：呑んべぇさん：04/05/23 16:47
鮨屋の賄いのお茶漬け、美味そうだな・・
250 ：呑んべぇさん：04/05/23 16:52
これからは無条件にビールかなあ
塩干物はダメだが刺身には合うと思うのだが
251 ：呑んべぇさん：04/05/23 18:04
俺は都内だが島の漁師の様に刺身に焼酎！
酒と鮨だと酔う前に満腹になっちまう。
252 ：呑んべぇさん：04/05/23 18:15
お寿司屋さんで、お寿司じゃなくてツマミを頼みつつ飲むのって
本当においしいですよね。
金額怖いけど・・・

最近は、こだわって焼酎とか揃えてあるお店が多いので
うれしいです。
253 ：呑んべぇさん：04/05/23 19:55
安くておとなの酒を飲みたいなら、蕎麦屋のほうがいいだろう。
254 ：呑んべぇさん：04/05/23 20:19
そば屋で飲むというインチキスノビズムに耐えれない。
255 ：呑んべぇさん：04/05/23 20:30
某スレの荒れ方といったら無かったですもんねぇ
256 ：呑んべぇさん：04/05/23 20:34
蕎麦屋酒は、なんかいろいろ作法みたいなことにうるさい人が出てきそうで嫌だな。
寿司屋のほうがなんとなく気楽。ちょっと高くなるけど。
257 ：呑んべぇさん：04/05/23 21:19
　蕎麦屋の酒は、作法なんかないと思うよ。種類も少ないし。
　つまみも種類が少ないし、せいろは量が少ないので２，３枚食べて、つまみに蕎麦がき、にしんなど頼みとそんなに食べていないつもりでも、その辺の居酒屋の２倍のお勘定になってしまう。
　寿司屋でお好みで飲むとさらにその２倍になる可能性もあるが。（沼津港にて。）

258 ：櫻井猛：04/05/23 21:23
刺身類とビールは、口の中に魚の生臭さが広がって俺敵には嫌だなと思う。
259 ：呑んべぇさん：04/05/23 21:28
ていうかね、作法というか、『蕎麦屋酒はこうあるべき』みたいな妙な哲学というか
美学みたいなの持ってる人いるじゃん。
そういうの持ってるのは別に構わないんだけど、他人にもそれを押し付けたがるのが
嫌なんだよ。
260 ：呑んべぇさん：04/05/23 21:46
蕎麦屋で麦酒、つうと鮨屋で日本酒みたいな患者だが・・
261 ：呑んべぇさん：04/05/23 21:47
寿司屋では、やっぱお茶だよ。
出てからあらためて飲みに行く。
262 ：呑んべぇさん：04/05/23 23:08
お前もこだわりをもってみろ！
263 ：呑んべぇさん：04/05/23 23:20
>>261
寿司摘む前に何か飲まないのか？
満たした腹に酒は不味かろうに。。。
264 ：呑んべぇさん：04/05/23 23:45
ちょっと寿司じゃないけど、英国って夕方、家で飯食ってからパブ行くのが普通なんだよね。
265 ：呑んべぇさん：04/05/23 23:50
>>263　　何か食べてから飲みなよ。一時の酒の旨さを楽しんだせいで、酒が飲めなくなるのも馬鹿らしいぞ。
266 ：呑んべぇさん：04/05/24 01:46
ったく、東京もんは、今度は蕎麦屋での酒の飲み方かよ、蕎麦屋で飲酒は江戸っ子の
専売特許じゃねーのかよ？
蕎麦屋で酒を飲む時の礼儀は、おみっちゃんに絡んで、一見浪人風のお侍さんに
懲らしめられるってのが粋ってやつだろうが！
んで、最後に「覚えてやがれ！！」って捨て台詞、これが通ってもんだろが！
267 ：呑んべぇさん：04/05/24 01:46
>>263
・・・食後酒というものを知らないのか？
世界的に見ればむしろそっちの酒の方が多いぞ。
まあ、日本は食中酒の文化だがな。
268 ：呑んべぇさん：04/05/24 16:30
俺は友達も知り合いも少ないので、一人で寿司屋に入ることが圧倒的に
多いんだけど、一人でカウンターってちょっと緊張するよね。
つまみを頼むかどうかとか、酒を注文するタイミングとか。
俺はビールかチューハイしか飲まない。１杯ずつ。
そのあと焼鳥屋で一人二次会。
269 ：呑んべぇさん：04/05/24 18:10
鮨食って、焼鳥食うの？どっちかにしたほうがいいようだけんど・・
270 ：呑んべぇさん：04/05/24 18:33
いいじゃねーか。
自分の好きな飲み方するのが楽しいんだよ。
271 ：呑んべぇさん：04/05/24 19:34
最初は寿司&生ビールで､２杯目から寿司ではなく刺身にしてキープの焼酎をガブガブ｡好きなように作れるので気に入っている｡
行きつけ以外では寿司オンリーで２杯目からは冷や酒。
272 ：呑んべぇさん：04/05/24 20:39
やや甘口の日本酒を一杯だけツルリと
お酒より魚で出汁を取ったお吸い物が楽しみ
273 ：呑んべぇさん：04/05/25 12:28
ツルリと煮こごり
274 ：寿司好き貧乏人：04/05/25 14:19
ルールなんてないんだから、好きなものを飲めばいいと思うけど
ビールとワインは個人的にＮＧ。口の中が生臭くなる。
よく冷えた純米酒がいいですよ。刺身じゃなくて握りの場合はあえて純米酒。
熱燗を頼む人もけっこういますけど、舌が温まりすぎてネタの味が…
焼酎、ウイスキーは水割りなら生臭さを感じさせないからけっこういけますね。
異国の方にはウォッカのソーダ割りもいいんじゃないかと。
ああ…こんな話してたら今日は寿司屋に行ってしまう…
寿司屋で飲んだら今月の生活費持ちませんよｗ
275 ：呑んべぇさん：04/05/25 17:13
高いけど、鮨屋って原価からすると、ボッタクリかな？
276 ：呑んべぇさん：04/05/25 18:16
人件費も原価に入れてみましょう。
277 ：呑んべぇさん：04/05/25 18:18
食材のロスも多いだろうし、技術料も入ってるしな。
278 ：呑んべぇさん：04/05/25 18:42
ウォッカ置いてる鮨屋ってほとんどないよね・・・
絶対合うんだが。
俺は一軒しか知らんので、そこしか行かん。
279 ：呑んべぇさん：04/05/25 19:22
>>278
本末転倒　

といいたいが、
酒を美味く飲みたいから、寿司を食う
というのもイイカモ・・・。
280 ：呑んべぇさん：04/05/25 19:34
おれはそんな店（ウォトカ置いた店）を知らないし、
ウォトカで寿司喰ったこともないが、合いそうな気もする。

こんど、なじみの店に持ち込んでみようかな。
281 ：呑んべぇさん：04/05/25 20:23
>>280
持ち込める馴染みがあるってｳﾗﾔﾏｽｲ。
282 ：呑んべぇさん：04/05/25 20:28
>>279
高いあてだな・・・
283 ：呑んべぇさん：04/05/25 20:32
つまみにトロの焙り、今日のおすすめあげは鮨
284 ：呑んべぇさん：04/05/25 20:50
ウォッカがあうならジンでもラムでも合いそうなもんだけど合わない？

炭酸系は腹が膨れて経済的でいいかな。水で割るよりハイボールにしちゃだめ？
285 ：呑んべぇさん：04/05/25 20:53
というか、ウオッカやジンやラムで刺身や寿司を食べようと思ったことがないなぁ
286 ：呑んべぇさん：04/05/25 21:09
フランス人に言わせると、お腹の膨らむビールを飲みながらものを食べる
日本人っておかしいらしい。だろうな、向こうのディナーでビール3本空ける
バカはいない（胃に穴があいてるのか？）

あと、鮨に洋酒なんだけど、サントリーがＣＭでやってから広まったみたいだ。
店終いをしたあと、職人がウィスキーを出してきて一人でﾏﾀｰﾘする、っていう
内容だったらすぃ。鮨にウィスキー？！ってなインパクトがあったようだ。
多分さ、お客もそれ見て注文するし、他の店で置いてた話をするしな。

つまりさ、今ビール派が多いんだけど、それも割烹とか鮨屋を舞台にしたＣＭが
何気に多かった証拠じゃないか？それでなくても、何飲むかせかされて
どこにでもビールは置いてるから「とりあえず」ビール飲んでる人種なんだから。
いま、ようやく日本酒・焼酎メーカーが頑張ってるってことなんだろうな。
ワインブームの時に、鮨屋でワインとかぬかす連中もいたな。
俺としては、お茶を150円くらいで出していいから、最高級のもの入れて欲しい。
ただなので、安くていいというのなら鮨が生きてこねえよ。
287 ：寿司好き貧乏人：04/05/25 21:53
要するに魚の生臭さを目立たせない酒であれば、
自分の好きなのを呑めばいいんですよね。きっと。
>>275
それを言ったら飲食業自体が…
>>286
ビールは286さんの言うとおりだと思います。しかし、寿司屋であがり（お茶）や
がガリが旨すぎると、寿司の旨みが薄れるし、あがりやガリばかりたくさん食べられても
困るので、わざと高級すぎるものは使わないらしいです。

今、鯵の寿司で一杯やってます。店で飲むのは高いのでお持ち帰りｗ
288 ：呑んべぇさん：04/05/25 22:24
>>286
フランス人がどう思おうと、日本人は日本人のやり方で飲めばいいと思う。
そろそろ、欧米文化ﾏﾝｾｰは見直してみません？
289 ：呑んべぇさん：04/05/26 05:48
日本人だってこれだけ意見が分かれるのに、
フランス人の総意（しかも日本人が言う）なんてあるかよ！
290 ：呑んべぇさん：04/05/26 09:48
>>289
禿胴。
知的訓練の足りない人は、何でもすぐに安易な一般化をしたがりますね。
しかも西欧風を水戸黄門の印籠みたいに使いたがりますね。
ほんとうにトホホ･･･としか言い様がないわけですが。
まぁ、大きな心で眺めておけばいいでしょう。
291 ：呑んべぇさん：04/05/26 10:25
知的訓練っつうのも何だかなぁｗ
292 ：呑んべぇさん：04/05/26 10:31
ワインの飲めないフランス人もいるし、ビールの嫌いなドイツ人もいるしな。
293 ：呑んべぇさん：04/05/26 10:56
をんなにはめれないAV男優みたいだなぁ・・
294 ：プチパンチ ◆Petit.xRgQ ：04/05/26 12:42
>>293　それはちょっと違うと思うぞ・・・
295 ：呑んべぇさん：04/05/26 13:15
>>294
猫好きのネロ少年みたいなものでしょうか？
296 ：呑んべぇさん：04/05/26 13:19
>>289
同意。
要はお酒も寿司も本人が美味しく楽しめればいいことだもんね。
297 ：呑んべぇさん：04/05/26 13:20
そもそもヨーロッパのビールとアジアのビールじゃあコンセプトがまるで違う。
298 ：呑んべぇさん：04/05/26 13:20
ROM専のプチパンチみたいなもの
299 ：呑んべぇさん：04/05/26 13:53
>>296
289の何に同意？
300 ：呑んべぇさん：04/05/26 14:16
寿司に一番合う飲み物は、ズバリ、

「 冷 え す ぎ た 瓶 ビ ー ル 」

だと思う。これをキリンビールのマーク入りのコップで飲むと、美味さ倍増！
301 ：呑んべぇさん：04/05/26 14:58
寿司と一緒に飲んでも大丈夫な酒はいくらでもあるけど
寿司を美味くするのは日本酒じゃないか。

その土地でとれた新鮮な魚をその土地の米のシャリで握って
その土地の米の酒を飲む。さぞかし美味いだろうね。

日本料理の技法は日本酒に合うようにできてると思うよ。
逆に日本酒が。かな、本来は。
302 ：呑んべぇさん：04/05/26 15:03
＞その土地でとれた新鮮な魚をその土地の米のシャリで握って
＞その土地の米の酒を飲む。さぞかし美味いだろうね。

ふ･･･
所詮は脳内グルメ厨房か。
想像でしか語れない！っときたぁ！ｹﾞﾗｯ!!

＞日本料理の技法は日本酒に合うようにできてると思うよ。
＞逆に日本酒が。かな、本来は。

あはは･･･
料理との相性云々なぁ～んてね、そんなことを言い出したのは最近のこと。
「本来」なんていうレベルの歴史なんかねぇ～よ！！！ｹﾞﾗｯ!!
303 ：呑んべぇさん：04/05/26 15:24
今週初めてＱ兵衛に行くんですが、
日本酒飲めないのでやっぱりお茶にしておいたほうが無難でしょうか？
（日本酒以外のお酒なら飲めます）
304 ：呑んべぇさん：04/05/26 15:27
>>301
無知だな。酒造に適した米の産地は限られている。
305 ：呑んべぇさん：04/05/26 15:53
面白いね。日本酒の話になると、途端に荒れるｗ
306 ：呑んべぇさん：04/05/26 16:50
>>301
かなり地域限定だけど、確かに美味そうな気はする。
まあ漏れの地元の場合、川魚か和牛の寿司じゃないとできんけど。
307 ：呑んべぇさん：04/05/26 17:14
↓そういう類の話の極論で荒れるのが↓

蕎麦で盛りあがりませうか13＠厨房出入厳禁
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1082641256/
308 ：酒呑み ◆SektDXxNZg ：04/05/26 17:34
今夜は寿司屋で呑むわけだが、その店は新潟地酒揃えて待っててくれる。
目新しい酒があるわけではなく、ごく普通の品揃えだが保管がいいので
さしたる不満はない。
309 ：呑んべぇさん：04/05/26 17:46
寿司屋で酒を飲む奴は野暮。
酒を飲むのは野暮の真骨頂。
310 ：野暮の真骨頂(本物)：04/05/26 17:49
釣りにしては下手杉

>309にいくら言われたって痛くも痒くもないから別にかまわんよ。

311 ：呑んべぇさん：04/05/26 18:07
このスレもいい感じにダレてきたな。
312 ：呑んべぇさん：04/05/26 18:18
たまには、牛すじ煮込みで焼酎なんかもいいよ。
313 ：寿司好き貧乏人：04/05/26 20:38
>>301
わかりますよ。郷土の酒と食べ物はいいですよね。
僕は貧乏なのでめったにないんですけど、八戸で食べたいくらは
寿司じゃないですけど最高でした。お土産に買ったものなんか
塩漬けにしてからじゃないと、皮が噛み切れないほどプリプリ…
瓶に醤油とお酒を少々、半日でちょうどいい感じに。
現地の酒を持ち帰って自宅でやりました。←金がないのでｗ
>>312
それ最高です。
314 ：呑んべぇさん：04/05/26 20:44
荒らしてる椰子らは、無知とかなんだとか言う前に口のきき方しらなさ杉
無知な椰子を笑う前に自分で自分を笑うべきだな
寿司屋に行けて酒を飲める立派な大人なんだったら
厨なんだったら酒板に来なくてヨシ！
315 ：呑んべぇさん：04/05/26 20:49
>>314
ヽ(´ｰ｀)ﾉ もう煽りはいやだよ。
316 ：286：04/05/26 23:37
>フランス人に言わせると、お腹の膨らむビールを飲みながらものを食べる
日本人っておかしいらしい。

と、向こうの人の話を書いただけだが。

＞だろうな、向こうのディナーでビール3本空けるバカはいない

バカはいないだろうが、日本ではビール飲みながらでも食べれるような
食習慣なんだろう？それでいいじゃん。何を卑屈な。
ラーメンのスレでも読め。「ラメーンだけでお腹膨れるのにラーメン屋でビールは
きついよ」っていう意見の香具師もいるのさ。
寿司なんてお腹膨れるに入らないじゃん。俺は好きなものしか
食べないからだけど（ｗ
317 ：呑んべぇさん：04/05/27 00:33
>>316
大丈夫か？
318 ：呑んべぇさん：04/05/27 05:01
>>316
個人差があるんだし、たしかにそうだと思う

しかし、喧嘩腰の香具師に喧嘩腰で答えちゃいけませんぜ
キリがなくなる
319 ：呑んべぇさん：04/05/27 09:00
>>302
かわいそうな奴だな
320 ：呑んべぇさん：04/05/27 09:13
フランスじゃ
生魚を米に乗せて食う習慣も無い。

まぁ、なんでもいーじゃん。
321 ：呑んべぇさん：04/05/27 09:19
>>319
反論できないなら黙っておけ。ﾌﾟ
322 ：呑んべぇさん：04/05/27 13:29
スペインとかギリシアは、いわしや蛸の素朴な炭火焼があるけどワインだよね。やっぱり地中海や大西洋ものは鮨屋で出すものと違うのだろうか。
323 ：呑んべぇさん：04/05/27 14:33
>>322
焼いたりオリーブオイルをかけたりするのは魚臭さを消すためじゃん？
ワインに慣れてりゃワイン飲むでしょ日本のビールみたいに
324 ：呑んべぇさん：04/05/27 16:09
>>323
可哀想に･･･おまえは臭い魚しか食えないのか･･･
山国の低額所得者さんでつか？？ｹﾞﾗｯ!!
325 ：呑んべぇさん：04/05/27 16:17
>>ｹﾞﾗｯ!!
笑い方が可哀想。ｹﾞﾗｯ!!
326 ：呑んべぇさん：04/05/27 16:24
でつか って言ってるよ、おい。アハハハハ。
327 ：325：04/05/27 16:41
>>326
302＝324＝ｹﾞﾗｯ!!
は放置の方向でお願いします
328 ：呑んべぇさん：04/05/27 16:58
ヲイヲイ！！
放置だつてよ！ｹﾞﾗｯ!!
329 ：呑んべぇさん：04/05/27 17:12
酒はかまわんが、煙草だけはやめろ！！！！！
寿司屋のカウンターで近くの奴が煙草を吸い始めると殴りたくなるぜ！！
330 ：呑んべぇさん：04/05/27 17:12
寿司屋でお茶以外を飲んでるのはdqnだ
331 ：呑んべぇさん：04/05/27 17:18
>>329
たしかに
332 ：呑んべぇさん：04/05/27 17:23
タバコは確かに勘弁して欲しいね。何を飲んでもかまわないけどさ。
333 ：呑んべぇさん：04/05/27 17:23
鮨屋のおやじがタバコ吸うところには行かないなぁ。
334 ：呑んべぇさん：04/05/27 17:34
焼酎水割り0rお湯割りにワサビかな。冬だったらひれ酒
335 ：呑んべぇさん：04/05/27 17:41
とりあえず、寿司屋逝ってくる。
鱧でも喰ってこよう、飲み物は今日は暑かったからbeer
336 ：呑んべぇさん：04/05/27 17:44
鱧でっか！ええねぇ～
静岡に転勤で来て以来、こちらで鱧を食ったことあらへん。
生シラスやら桜海老は美味いんやけどねぇ～
337 ：呑んべぇさん：04/05/27 17:54
俺は金がないから寿司屋で瓶ビール頼む。腹が膨れると、そんなに食べないで
すむから勘定も安い。
週一回しっかり寿司を食べるのではなく、あっさりと二回食べたい。
そのため、週一回は回転寿司にしている。ネタによってはちょっと高級な回転寿司
の方がよっぽどいいものが出てくるときがあるから。
338 ：呑んべぇさん：04/05/27 18:09
(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
339 ：呑んべぇさん：04/05/28 23:14
コップ酒を常温で飲む
340 ：呑んべぇさん：04/05/28 23:26
>>339
昔なら、その光景は「星一徹」の飲みを連想させられたけど
最近では、贅沢な飲みのような印象をうけます。
常温で飲むなんて、良い酒なんでしょうね。
341 ：呑んべぇさん：04/05/28 23:45
寿司屋で食うものか＞鱧
342 ：呑んべぇさん：04/05/28 23:55
>>341
みんな普通に食う
もしかして地方によって違うのか？
343 ：呑んべぇさん：04/05/29 00:24
鮨屋で鱧は食ったことないな。
握りようがないだろ。

小鉢あたりで出されたら、そら嬉しいけど。
344 ：呑んべぇさん：04/05/29 04:41
うざくとう巻き (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
345 ：呑んべぇさん：04/05/29 06:36
鱧の湯引きをシャリの上にのせたのが普通にあるよ。こっちは
ちなみにこの前はビール大瓶一本と二合徳利二本飲みました。
346 ：呑んべぇさん：04/05/30 10:07
こう暖かくなってくると昼下がりの冷酒に白身の刺身なんて最高やねー
347 ：呑んべぇさん：04/05/30 10:21
このスレ読んで寿司屋で日本酒・・・・
刺身は最高だが握りだとシャリの甘みと日本酒の甘みが合わなくて気持ち悪くなった・・俺だけかな・・・
348 ：呑んべぇさん：04/05/30 11:48
家でならウィスキーでいいが
寿司屋で1,2杯だとｶﾅｰﾘ古～いの出てきそうで嫌だな。
349 ：寿司好き貧乏人：04/05/30 13:56
>>347
350 ：寿司好き貧乏人：04/05/30 14:08
>>347
やはり好みによるんじゃないでしょうか？
たしかにその甘ったるい感じはわかります。
それが苦手なら、酎ハイが無難なんでしょうかね。寿司屋では。
ここのスレを発見してから、寿司を食う頻度が増えて金欠に
追い込まれてます。
さっき、少し旬はずれですがカスゴの寿司を食べたら最高でした。
351 ：呑んべぇさん：04/05/30 15:11
寿司屋で何呑むって聞かれて・・
「御茶」っていう奴は、酒板には来るなと・・小一時間
352 ：呑んべぇさん：04/05/30 15:37
あなたは飲み屋でお茶を飲むことを否定するのかと・・・
353 ：呑んべぇさん：04/05/30 22:45
お茶は酒飲みでも飲むわな。
あがりってくらいだから最後のしめはお茶、それだけのことでは。
354 ：呑んべぇさん：04/05/31 04:45
何飲みます？っていう注文を聞かれるときに
「どういう酒を頼みますか？」っていう意味が含まれてると恐ろしく萎える。

酒で売上かせぐぐらいだったら、鮨値上げすればいいんだよ。
俺は安い居酒屋でも飲める厨ﾊｲ飲みに鮨屋に行くんじゃなくて、鮨食いたいから
行くんだ。
355 ：呑んべぇさん：04/05/31 05:02
テンポ良く飲ませるのも接客の技術じゃない？
たしかにレベルの低い飲食店は不愉快な勧めかたをするよね。
逆にすすめられたほうが飲みやすい人間もいるのよ。俺とかｗ
やたら高いのをすすめられると腹が立つこともあるけどね。
356 ：呑んべぇさん：04/05/31 10:36
海外に比べると「飲み物は何にします？」って聞かれないよな、日本食全般的に。
ｱﾙｺｰﾙに限らず。昼とか特に。
357 ：呑んべぇさん：04/05/31 15:02
>>356
日本はそういった接客営業が徹底してないから
逆に聞くことが珍しくて不快感を与えるのかもなー
さらに注文の取り方が下手なのかも名
358 ：呑んべぇさん：04/06/01 18:01
今から鱧でも喰いに行こ(ﾌﾌ
359 ：358：04/06/01 22:02
ただ今帰りました。
今日は鱧がなかった（ﾄﾎﾎ
360 ：呑んべぇさん：04/06/01 23:44
今日食った中トロは最高だったよ
今年ってまぐろが豊漁なの？
居酒屋でもまぐろ料理を目にすることが多いんだけど。
361 ：呑んべぇさん：04/06/02 01:40
漏れはバカ貝しか食わないよ・酒は熱燗
362 ：呑んべぇさん：04/06/02 02:08
やっぱ日本酒。
でも、菊正宗だとかのマズイ安酒しか無いとガッカリ。
すごく旨い寿司屋でも二度と行かない。
363 ：呑んべぇさん：04/06/02 10:11
>>362
ちゃんとした寿司屋(だけに限らない)だったら、菊正宗(他の蔵元もそう)に
直接注文だしていて“その店用”の旨い菊正が呑めます。

菊正＝不味い安酒という図式があてはまらないことも残念ながらあります。
そもそも菊正が嫌いだったら……しかたない。
364 ：呑んべぇさん：04/06/02 12:07
>>363
あなたの言うとおり
他の銘柄でもモノが違えば味も違いますよね
値段も釣りあがるけどね
365 ：呑んべぇさん：04/06/02 13:51
でもまんま市販品の場合もあるだろう。
飲めばわかるが飲む気があまりおきないのも事実。
366 ：呑んべぇさん：04/06/02 15:06
>>365
市販品だったら呑まなければいいだけの話。
店にどんな銘柄の酒があるか確認すれば吉。
367 ：呑んべぇさん：04/06/02 21:19
市販の酒でもまともなものは普通にあると思うんだけど
特注だから珍しいから美味いわけじゃないんじゃないですか
368 ：呑んべぇさん：04/06/02 21:23
美味しくなかったら特注する意味が無いだろう
369 ：呑んべぇさん：04/06/02 21:40
>>367
おまい矛盾してるぞ。特注≒市販してない。
370 ：呑んべぇさん：04/06/02 21:52
美味い店でも日本酒まで考えてるとこと
酒なんてどうでもネタで勝負とこいてる店とあるゾ
371 ：呑んべぇさん：04/06/02 21:58
矛盾つーか、特注だからうまいとは限らない、
普通に売ってる酒でもまともなものはある、程度なんじゃない？

二行目が難解だね。
372 ：367：04/06/03 03:53
表現が悪かったけど、368の言ってることにはならんと思うんだけど。

市販のお酒でも飲めるものはあります。特別に作ったお酒はいいけど
それと美味しいということは連結してない。と言いたかったのです。
後者のほうが値段が張る分美味い可能性は高いけど。

というか、371がわかりやすく訳してくれてる。ありが㌧
373 ：呑んべぇさん：04/06/03 05:57
そんなことよりみんな
寿司を絡めてはなそうや
374 ：呑んべぇさん：04/06/03 13:25
今、酒と一緒に食って旨さが増す旬のネタってなんですか
375 ：358：04/06/03 13:47
鱧。

このあいだ食べられなかったので、ずっと気になっている。
今晩あたり　･･･。
376 ：呑んべぇさん：04/06/03 14:08
ホタルイカは終わっているだろうから
アオリイカあたりを細切りで肴に
377 ：寿司好き貧乏人：04/06/03 15:10
やっぱり鯵ですね。あとはかつをのお造りで。
378 ：呑んべぇさん：04/06/03 15:18
昨日、鱧喰ったよ、美味かった。
まあ俺的には鱧って梅肉の出来次第だけどな、
昨日のは梅肉は最高だった
379 ：呑んべぇさん：04/06/03 16:40
>>378
関西のひとでつか？
380 ：呑んべぇさん：04/06/03 16:43
>>379
はい、そうです。
381 ：379：04/06/03 16:57
ですよね　関東の寿司屋じゃ鱧はあんまり見かけません
高級店なら別なんだろうけど。
それにしても、なんで鱧って梅肉なんですか？
梅の味に負けちゃうことってありません？
382 ：呑んべぇさん：04/06/03 17:20
鱧はしんじょの椀がうまいよ寿司屋じゃ置いてないだろうけどね
383 ：呑んべぇさん：04/06/03 17:29
東京でも出してくれる店はあるけれど、
さすがに「鱧」は関西のものだよな。

漏れも京都に逝った時に食ったきり……
384 ：呑んべぇさん：04/06/03 17:30
前から気になってたんだけど、関西って巻き寿司が主流って本当なの？
俺は生まれも育ちも東京だけど、巻物もかなり好きだから
本場の巻物は違うのかなって気になる
仕事忙しいし、若造だから関西に食べに行く経済力もないから
せめて情報だけでもと思って
385 ：呑んべぇさん：04/06/03 17:36
まあ鱧といえば梅肉か酢みそですね。
梅肉に負けるって感じは余りしませんけどね、
日の丸弁当みたいな割合で、鱧の上にちょっこっと
のる感じ。

その寿司屋に置いてる酒は
日本酒　奥播磨(大吟醸)
焼酎　　田倉
ビール　サッポロラガー

それ以外はありません。
386 ：↑は378です。：04/06/03 17:38
　
387 ：呑んべぇさん：04/06/03 18:34
鱧って西のほうでしか採れないの？
388 ：呑んべぇさん：04/06/03 18:36
>>385
その寿司屋の酒のセレクトは素晴らしいが、
見方を変えると偏屈だな。
389 ：呑んべぇさん：04/06/03 22:28
旬のネタも知らんやつらばっかしｗ
鱧の話に乗ってるだけだろ
寿司屋行った事あんのかな
390 ：呑んべぇさん：04/06/04 12:27
来週末から10日間の欧州旅行に行ってくるのだが、
旅行から帰ると、きまって寿司屋に直行が恒例。

さんざん肉責めに遭って疲弊した胃腸を、日本酒が
消毒してくれ、それからマグロ、穴子をつまみに。
……この時季だと、鱚、コチ、アオリイカを握って
もらい、最後にトロ鉄火、山葵巻もいいですな。

ということを夢見つつ行ってきまつる。
391 ：呑んべぇさん：04/06/04 16:01
欧州にも寿司屋はありますが、利用されないのですか？
出向かれるところにはないのかな。
それとも、ぐっと我慢してより美味しく味わう工夫ですか。
392 ：呑んべぇさん：04/06/04 16:13
>>391
もちろん！　ぐっと我慢して！　よりおいしく！　でつｗ。

アルプスの山奥なので、寿司屋はおろか中華料理屋すらありまつぇん。
以前、ドイツの都会で寿司屋に行きました。板長は日本人で、下っ端
一人はアジア人。ドイツ人には普通に出しているマグロを注文したら

「お客さん、こんなの流石に日本人には出せないです」

と見せてくれたネタは黒色化しつつあるマグロですた。う～む良心的
と言うべきか……。ずいぶんと食品流通も向上してきているはずだが
寿司ネタの鮮度は(入荷が週一だったりするんで、入荷日を狙えば)、
イマイチでありました。ちなみにお茶は有料でした（´･ω･`）。
393 ：呑んべぇさん：04/06/05 15:52
シャリの小さめな店を選んで、ウイスキーを薄めの水割りで
男友達とグダグダしながら、ぐだぐだと時間をすごす。よくない客だなぁ。
394 ：呑んべぇさん：04/06/05 16:14
りんく

こんな寿司屋はいやだ！！
http://hobby6.2ch.net/test/read.cgi/owarai/1077472475/
395 ：呑んべぇさん：04/06/06 04:24
ここは枯れちゃったの？
396 ：呑んべぇさん：04/06/06 18:58
今日は寿司屋で山崎の水割り飲んでる
けっこう合うもんだね
397 ：呑んべぇさん：04/06/07 04:07
寿司屋で出してくれる旬のつまみって美味いよな
398 ：呑んべぇさん：04/06/07 09:49
今のすし屋はすし屋じゃねぇよ
すしはスメシが命なんだよ
子供がむせるからって、スの利かしがなくなってしまったね
スメシだけで食えたもんだよね、昔は
めしにこだわるところがなくなったね。
メタがかねだせばうまいもん買えるんだよね。
そんなもの食ってうまくても、満足しない
399 ：呑んべぇさん：04/06/07 13:41
>>398
メタってなんだよ
ｸｽｸｽ
400 ：あー400：04/06/07 13:56
400ですたね
401 ：呑んべぇさん：04/06/07 14:03
やっぱり！スーパードライ！！！
402 ：呑んべぇさん：04/06/07 14:50
>>401
カルシウム取れ。牛乳や煮干しがいいぞ。
まあ歯が生え変わる時期ってのは、
イラつくのはよく分かるが…。
403 ：呑んべぇさん：04/06/07 17:21
最近は冷酒が多い
404 ：呑んべぇさん：04/06/08 09:06
タトゥーは寿司が好きらしい。
何が好きか？との問いに「カルフォルニアロール」

ちょっと寂しかった。
405 ：呑んべぇさん：04/06/08 19:33
新子とカッパとか答えられてもちょっと嫌だ。
406 ：呑んべぇさん：04/06/08 22:47
>>404
タトゥーって、あのロシアのコギャルか。
寿司が好物なんてリップサービスだろ。
407 ：呑んべぇさん：04/06/09 04:10
>>406
リップサービスできるようなタマじゃないと思うが
それを言ったら元も子もないと思う
408 ：呑んべぇさん：04/06/09 11:00
そこで光物の名前が出ても困るけどなｗ
409 ：呑んべぇさん：04/06/09 11:46
タトゥーは日本が好きらしい。
何が好きか？との問いに「ドタキャンしてもまた呼んでくれる所」 だそうだ

ちょっと寂しかった。
410 ：呑んべぇさん：04/06/09 11:52
>409
ネタ臭いｗ……　ドームの入りがﾒﾀﾒﾀだったんで三度目はないわけだが。
411 ：呑んべぇさん：04/06/09 12:01
てか、解散したろう？
412 ：呑んべぇさん：04/06/09 12:44
何故あんなﾔｼ等の話題が・・。どうでもいいいよ。
酒だ、酒。
413 ：呑んべぇさん：04/06/09 12:56
いいから、酒持ってこい。
414 ：呑んべぇさん：04/06/09 13:38
>413
お父さん！ いい加減にしてくださいな。本当に身体に悪いですよ。
この間も世喜子の七五三の振袖のために貯めておいた箪笥の中の大事な
お金を無理矢理持っていって、みんなお酒にしてしまって……
ああ・・・、もう、お金が、ないのよ・・・。
415 ：呑んべぇさん：04/06/09 13:59
世喜子って誰だ？
ええい、酒持ってこい！
416 ：呑んべぇさん：04/06/09 14:06
つまんねぇよまじで
417 ：呑んべぇさん：04/06/09 14:10
七五三の振袖がないなら世喜子を質に入れればいいのに。
418 ：呑んべぇさん：04/06/09 14:31
7歳だったら漏れがいただき
419 ：呑んべぇさん：04/06/09 15:02
いいから、酒持ってこい。
420 ：呑んべぇさん：04/06/09 15:37
やめて！　それは、よしすけちゃんのミルク代！
421 ：呑んべぇさん：04/06/09 15:51
来いよ～、もって来いよ
いいから酒持ってこい
422 ：呑んべぇさん：04/06/09 16:10
ロシア産のネタで寿司・・・
キャビア、サーモン、イクラ、トラウト

あとなんかある？やっぱりウオトカであわせるのかな？
423 ：呑んべぇさん：04/06/09 16:19
>>422
あと、トナカイとかマンモスのルイベとか・・・
424 ：呑んべぇさん：04/06/09 16:24

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　┌─────────
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　|　何ィ～？酒買う金が
　　　　　　　　　　 　　　　　　　 ∧＿∧. _　＜　ねぇだとォ～？
　　　　　　　　　　　　　　　　　 （｀Д´#,）|| 　└─────────
　　　　　　　　　∩　　　ｹﾞｼｯ ⊂ 　　　つ.ヽ　　　～～
　　　　 ∧ ∧／｀つ ミ　　　M /　｜　| |::［|　～
ﾊﾆｬｰﾝ(ﾟДﾟ；) ／　　　　ミ　 （_＿（_＿）￣
　　　　　　U U...::::::::::
425 ：呑んべぇさん：04/06/09 16:33
あら、お父さん、今夜は機嫌が悪いわ
426 ：呑んべぇさん：04/06/09 16:49
「いいから酒持ってこい！」
このセリフ、バリやプーケット等アジアのﾘｿﾞｰﾄﾎﾃﾙに入ってる
和食料理店でいつか言ってみたい。
427 ：呑んべぇさん：04/06/09 18:03
「もう十分飲んだじゃないですかぁ、アナタ」
「ウルセー！ばかやろー」
428 ：呑んべぇさん：04/06/09 19:22
>>426
典型的嫌な日本人のパターンですね。
おれもやってみたい。（w
429 ：呑んべぇさん：04/06/10 02:01
>428
http://www.utamap.com/show.php?surl=B/B06167&title=%B2%BD%A5%B1%A5%E2%A5%CE%C0%C4%C7%AF&artist=%A5%A8%A5%EC%A5%D5%A5%A1%A5%F3%A5%C8%A5%AB%A5%B7%A5%DE%A5%B7
カラオケ屋さんでどうぞ。
430 ：呑んべぇさん：04/06/15 16:55
暑いから、もうビールしか飲まない。
431 ：呑んべぇさん：04/06/16 23:13
そこで白ワインですよ
432 ：呑んべぇさん：04/06/20 12:06
エビスの黒はあぶらっこいネタにはあうな。
433 ：呑んべぇさん：04/07/03 13:04
今日の夕方は恒例の“ボーナス記念寿司の日”でつ。ボーナス記念と銘打っては
いますが、何かと理由をつけては２、３か月に一度は通っておるでつ。何せ！
自宅から歩いて５分かそこらのところに、酒佳し、ネタ佳しの店があるんだから
通わなきゃ損々てとこです。今から胃のコンディションに気を配っております。
434 ：呑んべぇさん：04/07/05 01:09
マグロの大トロにはペルノが良く合う
435 ：433：04/07/05 11:58
行ってきました！

ヅケと穴子をつまみにヱビス生、群馬の(ポン酒不毛かと思ってた)地酒二合。
突き出しは自家製烏賊塩辛。

握りは新子、真子カレイ、イサキ、イクラ、大トロ炙り、鉄火巻、カッパ巻。
436 ：呑んべぇさん：04/07/28 12:00
寿司ネタは最高だが、大手メーカーのマズイ日本酒しかない寿司屋。
ある日、カウンターの隅に地酒（生原酒）の一升瓶があるのを発見した。
おっ！？酒に力を入れる気になったのか？と見ているうちに、他の客がそれを注文。
店員は常温の一升瓶から直接、ぐい呑みに…。
（やっぱりココではビールを飲むしかないか。）
437 ：呑んべぇさん：04/08/04 04:23
>436お茶かビールでいいんでねーの？
飲ませて儲けようってゆう店じゃないんでしょ？
イイ寿司屋な気がするが。
438 ：呑んべぇさん：04/08/09 02:11
常温放置で悪くなった生酒を平気で売っていれば、多少は評判落とす罠
せっかくの旨い寿司が台無しになる訳だから
439 ：437：04/08/10 04:30
>>438そうゆうことか・・わし、寿司屋では飲まんので
わからんかった。失礼。
440 ：呑んべぇさん：04/08/13 22:22
さんまはそろそろかい？
441 ：呑んべぇさん：04/08/14 06:47
新さんまはまだ高くて
442 ：呑んべぇさん：04/08/14 07:14
新サンマ、まだまだ高いねぇ。スーパーで売ってるの見たけど1匹300円くらいだったよ。
443 ：呑んべぇさん：04/09/19 13:43:12
　　　　　　,-――――――-.
　　　　　 /　　　　　　　　　　 |
　　　　　/　　　　　　　　　　　|
　　　　 /　 　　　　　　　　　　 |
　　　　l"ジェンキン寿司　　　l
　　 ,､_lー-―――――‐--、/l
　　 i ﾄ､ﾐﾐ　,r‐- ､｀`'ニ=‐、.彡ﾘ.
　　 ヾ,iﾊ゛.´ _,,､_ 　i.;　_,.　｀ 彡'i)
　　　 ｀､j,'　 `ﾟ''´:.ﾉ i::<･ゝ) .ﾊン 　　　
　　　　　i, 　 ｀ ,､/　i_　｀`　,r'
　　　,r〃'i　 ,r'ヽ、 _,〉　　/. 　　　　　　今日はコハダがお勧めDEATH・・・
　　 /i:ﾄ､;;i, 　ﾐ=_‐_-, 'i　/ヽ__
r-‐'´i::::ﾊ;;ヾ、‐‐-､　 ノ´/i:::'i｀i‐- ､_
::i' .l:i 'i::::i ヾ;;`‐---‐'i':/ i､ 'i::!　i::::i　｀
:i'　i:|　!:::l _,r.､;;;;;,r''´ヽi. ll::i　i::i　l:::'i
444 ：呑んべぇさん：04/09/19 13:51:42
いいちこロックかなぁ～。
寿司にはクセのない減圧麦の乙類がベストかな。
445 ：呑んべぇさん：04/09/19 16:49:22
まだまだ暑い今日この頃。
凍結酒と刺身・・・。
シメで、緑茶と寿司。
446 ：呑んべぇさん：04/09/20 12:33:21
戻りがつおは生ですか、アブリですか
447 ：呑んべぇさん：04/09/23 22:21:38
すし屋でビール飲んでるやつは知障
448 ：呑んべぇさん：04/09/24 11:13:40
骨をまるごとカラアゲにしてもらって
それで飲むビールは最高。
449 ：呑んべぇさん：04/09/25 22:23:29
一回の出費はどれぐらい？
俺は1人で行って軽く食う・軽く飲むの時は四千円。
数人で行って飲みが進むと8千円ぐらい。
450 ：呑んべぇさん：04/09/28 22:21:51
大トロより中トロ。年取るとどうも好みが変わってきていけないやねぇ
451 ：呑んべぇさん：04/09/29 04:35:01
>>448骨せんべいは俺も好物だが、別に寿司屋じゃなくても・・ｗ
452 ：448：04/09/30 11:51:26
>>451
アジの刺身かタタキを注文すると
骨をカラアゲにして出してくれるの。
それ目当てに最初に生ビールとアジを注文。
刺身は後からの日本酒用にあまり食べずに
カラアゲが出てくるのをじっと待つ。
453 ：451：04/10/02 03:48:16
>>451何ぢゃそりゃぁぁあ！ウマそうぢゃないじゃか！
いいないいなー
454 ：呑んべぇさん：04/10/02 15:11:33
アジくらいの魚の一品あたり一匹を使う刺身とかなら、
気の利いた飲み屋ならたいてい出たアラで何かつくってくれるでしょ。

イカとかだと刺身頼むとワタ和えも作ってくれたり。
455 ：呑んべぇさん：04/10/03 05:29:55
いくらはやっぱり自分のところで漬けた奴がいいな
456 ：呑んべぇさん：04/10/03 05:40:29
アジじゃなくても骨せんべい。でもカルシウムは足りてるからいらない。
漬物なら、スイカの奈良漬とか。スライスしたのがいい。
457 ：呑んべぇさん：04/10/09 20:50:01
酒選びは失敗したけど戻りがつお旨かったよ
458 ：呑んべぇさん：04/10/09 22:45:56
寿司食いてぇ。
今年春まで新潟勤務だったので安くてうまい店いっぱいあって、
地酒飲みながら寿司つまむのは最高だったのだが…。
東京帰ってきてからは回転以外じゃ寿司常とか安い店しか行けない。
夏は生ビールも頼むが、これからはとりあえず刺身頼んで日本酒の冷やって感じかね。
459 ：呑んべぇさん：04/10/29 11:02:09
赤ワインに合う寿司ネタを教えて下さい。
460 ：呑んべぇさん：04/10/29 12:34:36
そうだな
アジ、イクラ、アカガイなんなが最高だな。
口の中が素晴らしい香りで一杯になるよ。
461 ：呑んべぇさん：04/10/29 13:02:36
イクラはやばそうだな…
462 ：酔客：04/10/29 14:44:16
赤ワインなら霜降り和牛と言ってみる。個人的にイクラは赤に合わないな。鯵と赤貝は以外に合うかも。
だがビール最強説は譲れない。寿司にはビール！
463 ：呑んべぇさん：04/10/29 15:00:51
寿司にはブランデーだろ！
464 ：呑んべぇさん：04/10/29 16:37:59
寿司の生醤油がワイソにあわない

ヒラメをごま塩で食うと白ワイソでも旨い
465 ：460：04/10/29 16:59:16
ネタなのだが。
良い子は絶対に真似しない事。マジで氏ねる。
466 ：呑んべぇさん：04/10/29 17:36:41
をいをい、おまいら。
ワインに合わせるなら牡蠣だろ？
士郎さんもおすすめなさってるぢゃないか
467 ：呑んべぇさん：04/10/29 18:10:05
生牡蠣には天狗舞大吟醸
468 ：呑んべぇさん：04/10/29 20:38:27
>>459
ｱﾎﾞｶﾄﾞ巻
469 ：呑んべぇさん：04/10/30 00:59:19
赤ワインとこのわたって合うかな？
470 ：呑んべぇさん：04/10/30 08:34:07
ベルギービールを出す回転寿司屋
ttp://www.sushibee-higashicho.yokohama.walkerplus.com/

チャレンジャーはいないか？ｗ
471 ：呑んべぇさん：04/10/31 10:58:21
>>470
っていうか、その店自身が激しくチャレンジャーではないかと
472 ：呑んべぇさん：04/10/31 12:04:09
酒無しで回転寿司を喰って帰ってきて、何気にヒューガルテンホワイトを飲んだら、
口の中に残った生臭みが消えたような気がしたんだよな。

こういうの興味凄くあるので実験してみたいが、失敗すると酒も食べ物も不味くなるのが激しく困る。
473 ：呑んべぇさん：04/11/01 20:40:36
おれがよく行く寿司屋もシメイのブルーラベルを置いているんだが
バイ貝のキモとかにあうよ。
474 ：呑んべぇさん：04/11/02 01:03:06
一般的なピルスナー以外で寿司に嵌まるビールが見出され確立すれば快挙かもな。
回転はともかく、高級寿司屋が気取って置くかも試練。
475 ：呑んべぇさん：04/11/09 19:58:16
寿司屋じゃ、普通にビールを飲むよ
476 ：呑んべぇさん：04/11/09 21:52:55
koyamakundoがゆう世界一の鮨屋ではワインを持ち込む客が多いそうでつ。
477 ：呑んべぇさん：04/11/09 21:58:17
小山薫堂自体が信用ならん
478 ：呑んべぇさん：04/11/09 22:06:10
寿司などの和風魚介類とシャンパンや白ワインと合わせるのですらどうかと
思うけど、なんと寿司幸本店では赤ワイン(ピノ)を薦めているそうですよ。
479 ：呑んべぇさん：04/11/09 22:07:14
濃い緑茶に決まってる
480 ：呑んべぇさん：04/11/09 22:45:02
カルピスサワー(・∀・)
481 ：呑んべぇさん：04/11/09 22:54:11
三千盛

482 ：呑んべぇさん：04/11/09 23:00:48
俺はビールで、娘は女将さんの手造りバナナジュース・・・
483 ：呑んべぇさん：04/11/21 09:12:15
>>482なんか（･∀･）イイネ！
484 ：呑んべぇさん：04/11/21 21:55:49
そろそろ熱燗の季節ですが、寿司には冬でもヒヤがいですよね
485 ：呑んべぇさん：04/11/21 23:48:07
寿司の食前酒にケルシュはどーよ？
486 ：呑んべぇさん：04/11/22 20:24:06
ダイヤ焼酎
487 ：呑んべぇさん：04/11/24 03:03:36
寿司の一方の主役刺し身は淡白なものから濃厚なものまであるから、それに合う酒ってのが意外にむずいんでね？
淡白一辺倒か濃厚一辺倒の方が酒を合わせやすい希ガス。

しかし、>>470のチャレンジャー寿司屋、ホムペ見たがベルギービール（アビイ）に加えてエールやら
シュバルツやら、すげーな。みんな味濃いめだから、日本酒的にﾏﾀｰﾘ飲む感じなんだろうか。
淡白なネタには合わない感じもするんだが．．．。
488 ：呑んべぇさん：04/12/14 15:09:06
ひれ酒をお茶代わりに呑んでる
489 ：呑んべぇさん：04/12/18 11:12:28
シンガポールスリング飲んでます。
490 ：呑んべぇさん：04/12/20 21:50:20
カルアミルクでござい！
491 ：呑んべぇさん：04/12/21 00:48:26
>>489-490
ちょっと晒しageていいか？
492 ：呑んべぇさん：04/12/21 01:13:11
>>489
誰が作るんだよ！！ｗｗ
493 ：呑んべぇさん：04/12/21 01:18:20
寿司には温か～いココアが一番合うよ！！
494 ：呑んべぇさん：04/12/21 03:09:14
お湯にガリをひたして飲んでます。体温まるよ。
495 ：呑んべぇさん：04/12/21 03:11:36
>>494
良いね
496 ：呑んべぇさん：04/12/21 15:42:35
漏れはむらさき飲んでるぜm9っ`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ
497 ：呑んべぇさん：04/12/21 17:04:21
>>496
塩分摂り過ぎ。
498 ：呑んべぇさん：04/12/27 22:38:22
>>496
徴兵が嫌なのか？
499 ：呑んべぇさん：04/12/29 14:39:10
>>497
そのむらさきじゃねえだろｗ
つけても飲まねえよｗ
500 ：500だ：04/12/30 09:11:31
500だ。sageとく。
501 ：呑んべぇさん：05/01/04 06:45:56
やっぱ正月は日本酒だなー。手取川があんがいよかったぞ。
502 ：呑んべぇさん：05/01/05 08:29:28
ビール、サワー、シャンパン等と寿司を一緒に食うと
いつも十分くらいで腹が急激に痛くなって下痢になるんだよな
503 ：呑んべぇさん：05/01/06 05:32:35
>>502どういう環境で寿司食ってるんだと・・
504 ：呑んべぇさん：05/01/06 05:36:58
>>503
すまん
寿司屋ではビール飲むと腹が痛くなる、日本酒だと大丈夫だった
あと去年のクリスマスに家で寿司を取ったんだが
その時にシャンパン飲んでたんだが寿司食ったら腹が痛くなった
505 ：呑んべぇさん：05/01/07 16:59:38
ドンペリ８８、９３
ドンペリエノテーク８５

鮨屋で鯛のカルパッチョ
生牡蠣を塩とレモンでいただきやした

しこたま呑んで鮨を頂くのがたまりませんなぁ～

生醤油とワイソに合わせなければ結構旨いので
鮨は最後にしる。


506 ：呑んべぇさん：05/01/07 18:23:56
ﾋﾞﾝﾋﾞｰﾙ
507 ：呑んべぇさん：05/01/09 00:49:28
>>506
おう、寿司屋で缶ビール飲んでる奴はあんまり居ないと思うぞ。
508 ：呑んべぇさん：05/01/09 19:38:43
ﾎｯﾋﾟｰ
509 ：呑んべぇさん：05/01/16 20:23:17
池袋東武の北海道物産展の回転寿司にいった。
ねたはともかくシャリが冷凍パックのあの四角い
やつだった。10皿しか食べないで帰ってきちゃったよ。
プンプン。
510 ：呑んべぇさん：05/01/16 20:24:56
>>509
で、酒はなにを呑んだの？
511 ：呑んべぇさん：05/01/16 20:27:55
>>510
いけね、酒の呑むの忘れたっ！
512 ：呑んべぇさん：05/01/16 21:05:45
>>40の続き待ってるんだが････
513 ：呑んべぇさん：05/01/17 16:57:58
焼酎にすり山葵いれてお湯か水
514 ：呑んべぇさん：05/01/30 23:10:45
カワハギの刺身とキモ。
当然ポン酢で食う。
酒は白鹿。本生って火入れしてない生酒300mlが
サイコーに合います。
515 ：呑んべぇさん：05/01/31 18:07:52
回らない寿司屋には入ったことありません
516 ：呑んべぇさん：05/01/31 19:10:43
こんなに魚があるんだぞ！！
骨酒！ヒレ酒！ヽ(｀Д´)ノ
ダメ元で頼んでみようぜ！！！
517 ：呑んべぇさん：05/01/31 19:47:10
煮穴子とか、大トロとかの味がどっしりしたもんには
赤ワインって合うんですね。
今までは魚介に合うワインっていったら、バカの一つ覚えみたいに白ばっか
頼んでました。
ホントは日本酒飲めたらいいんだけど、一度日本酒で潰れてから怖くて頼めない。
ワイン以外だと焼酎のお湯割り頼みます
518 ：呑んべぇさん：05/01/31 22:00:15
ホントにオマイらワインと刺身が合うと思ってるか？

穴子、大トロ、貝類はまだしも青ものなんか生臭さ引き立てて

ないか？ワインはよ
519 ：呑んべぇさん：05/01/31 22:29:55
マジレスするとウイスキー
520 ：呑んべぇさん：05/01/31 22:31:56
それもどーよ？
521 ：呑んべぇさん：05/01/31 23:08:09
>>518
ﾏｼﾞﾚｽすると
>>517は日本酒飲めないんだから許してやれよ。
517はがんがって美味しい組み合わせ見つけてください。
522 ：呑んべぇさん：05/01/31 23:15:06
げその刺身と熱燗で３０分以上ちびちび飲る
漏れは寿司屋から嫌われてるか？
523 ：呑んべぇさん：05/01/31 23:24:29
>>522
店によったら、あんたは最悪の客やな
524 ：呑んべぇさん：05/01/31 23:26:44
そーか、スマソ orz
525 ：呑んべぇさん：05/01/31 23:29:18
この季節、牡蠣の軍艦巻き出してくれる店って嬉しぃんだよな。
知ってる限り数件しかないんだが。牡蠣って寿司ネタには適さないのか？
あと酒は最初ビールであとは日本酒でしょ。ひれ酒もいいなァ。
526 ：呑んべぇさん：05/01/31 23:34:05
>>523
いい訳するなら酒ばっかり飲むのでそこそこ払ってるつもり。
おとなしく一人で隅で飲んでるからゆるしてね
527 ：呑んべぇさん：05/01/31 23:35:23
>>525
牡蠣の大きさが限られるからね。
昔、通ってた寿司屋さんがそう言ってたよ。
528 ：呑んべぇさん：05/01/31 23:50:30
だしのきいた玉子焼きには、断然黒ビールだよな。なっ？！
529 ：呑んべぇさん：05/02/01 00:05:21
>>521
絶対、５２０さんみたいな事言われるの覚悟だったから、
あなたのフォローが嬉しい、なんか涙でそ～。
530 ：呑んべぇさん：05/02/01 00:28:57
昔ならいざ知らず今なら寿司ネタサイズの牡蠣ならいくらでも入手可能だと思うが。
531 ：呑んべぇさん：05/02/01 00:46:56
>>530
牡蠣は養殖だから当然それなりの大きさで有る訳だよ。
でも、小さいが故に肥えてないんだよ。
変な話、あのテの牡蠣って美味しくないんだけど
鮨になると何故か美味しいって言う人多いんだよね～。
532 ：呑んべぇさん：05/02/01 14:14:46
漏れの行きつけの店は、半分に切ってるよ＞牡蠣の軍艦
533 ：呑んべぇさん：05/02/02 20:34:07
>525
とりあえずビールっていうの、よく聞くけど
ぶっちゃけ寿司屋で出すものにビールってあわなくないか？

日本酒好きの俺としてはなぜいきなり日本酒じゃダメなんだ
と、小一時間問い詰めたくなるのだが。
534 ：呑んべぇさん：05/02/03 09:07:46
>>533
漏れ、普通に日本酒から始めるよ。
人の好みあるからいいんじゃない？
535 ：呑んべぇさん：05/02/03 09:17:10
そーだ、そーだ。他人がそいつのお金で何を喰おうがいーじゃん。
536 ：呑んべぇさん：05/02/05 17:43:46
>514
この間、カワハギの肝あえをはじめて食ったが、ウマかった。
この時期、燗した日本酒が合うよね。
ちなみに、自分はビールから始めます。ヱビスビールがあれば、文句なし。
537 ：呑んべぇさん：05/02/19 08:53:56
手取川は白身の魚にあうね
538 ：呑んべぇさん：05/02/19 14:12:15
>>533
自分は穴子や、まぐろづけ、煮貝系はビールに合うと思うよ。
白身やうに、珍味系はやっぱ日本酒がいいね。
ただ日本酒ももう少し選んでおいてくれればいいのにね。
通うほどいけないから取り寄せムズイし(-_-)

ワイソは美味しんぼじゃないけど、なんでもイマイチｗ。
539 ：呑んべぇさん：05/02/22 23:16:45
シャコはタレじやなくて酢醤油(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
540 ：呑んべぇさん：05/02/23 09:44:48
冷たいのはイマイチ・・・
付き合い上家で飲む方が美味しい熱燗を飲んでます
でも本当はアツアツのお茶が１番だと思います
飛び切り燗にしてくれるお店あんまりないからね
あっても家でするほうがアツアツに作れる
541 ：呑んべぇさん：05/02/23 11:55:43
>>539
タレってニツメのこと？
542 ：呑んべぇさん：05/02/23 12:09:31
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%81%97%E3%82%83%E3%81%93+%E6%B0%B4%E6%AD%BB%E4%BD%93&start=0&start=0&hl=ja&lr=lang_ja&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-a&rls=org.mozilla:ja-JP:official
543 ：呑んべぇさん：2005/03/22(火) 17:58:51
今の季節は何がお勧めなんだい？
544 ：呑んべぇさん：2005/03/22(火) 18:09:56
若いお姉ちゃん
545 ：呑んべぇさん：2005/04/21(木) 00:19:26
保守
546 ：呑んべぇさん：2005/04/22(金) 21:03:37
ちゅんちゅんの
熱燗
チェイサアに
ビイル
547 ：呑んべぇさん：2005/04/22(金) 21:12:55
やっぱりビールだなあ。
俺は日本酒とかは飲めない体質なんで。
いきつけのすし屋でいつもの板さんの前に席を作ってもらい黙っててもビールとお勧めの刺身を
頂く・・・幸せの瞬間だな。
548 ：呑んべぇさん：2005/05/13(金) 16:03:14
幸せはまだかい。
　　　　　まだまだだよ
549 ：呑んべぇさん：2005/06/12(日) 11:38:50
あげ
550 ：呑んべぇさん：2005/06/15(水) 16:21:06
出汁巻きは焼酎が最高。日本酒よりも焼酎ですよね
551 ：呑んべぇさん：2005/06/29(水) 12:38:04
嫁に小遣い減らされたから
もう鮨屋なんて行けないや (´･ω･‘)
552 ：呑んべぇさん：2005/07/17(日) 17:59:54
ボーナス時期も過ぎたというのに、誰もすし屋に行っていないのか？
553 ：呑んべぇさん：2005/07/17(日) 19:59:08
冷酒だな
554 ：呑んべぇさん：2005/07/17(日) 20:00:27
寿司屋じゃ呑まない。熱いアガリで食いまくる。
555 ：ｺﾞｺﾞｺﾞ ◆1555/LOVE. ：2005/07/17(日) 20:19:21
　(･ω･)ノ[] ｷﾞｬｰｽ
ノ(ﾍωﾍ
556 ：呑んべぇさん：2005/07/17(日) 20:21:57
(；´Д`)ノt[]
557 ：呑んべぇさん：2005/07/17(日) 23:15:01
>>533
なんだかんだと言ってもビールより日本酒呑むね、すし屋だと。
でも状況次第かな、この時期暑いとやっぱりビールが恋しくなるさ。
そんなことよりアジがウマー！初物ならサンマも出る時期だね、脂乗ってないけどさ。
558 ：呑んべぇさん：2005/07/17(日) 23:27:18
夏は車エビとコハダが旨い。といっても本当に旨いのは初夏のころの小さいやつ。
あれなら、肴にちょっと冷酒ってのもオツだな。
559 ：呑んべぇさん：2005/07/18(月) 03:48:20
>>554
お茶って言え
上がりは最後の一杯だし、客が自分で言うのは無礼
560 ：呑んべぇさん：2005/07/18(月) 22:27:43
>>559
まあまあ、セルフの紙パックでそんな事言われても >>554 が困るじゃないか･･･
561 ：呑んべぇさん：2005/07/18(月) 22:43:39
普通、寿司屋のお茶は一杯だろうな｡そのためにでかい茶碗なわけだから｡
562 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 03:19:12
別に二杯三杯飲んでもいいじゃん
563 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 13:08:32
>>562
もちろん、飲んでいいよ｡お腹ガボガボにならん?
564 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 13:43:48
寿司屋でお茶を飲むと
折角の鮨の味の余韻が消えてしまう。
つい食べてすぐに飲んでしまうが、
気をつけないと残念な事になる。
ガリもしかり。
565 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 13:47:06
僕はガリを食べてお茶を少量飲んでから次のネタに移ることにしている。
566 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 14:01:17
瓶ビール・刺身
↓
焼酎・にぎり
↓
赤だし
↓
〆お茶
567 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 14:05:17
喉が渇いてるときだけ最初にビールをグラスで一杯。一人じゃ無理だから
代わりに水で喉を濡らす。
寿司屋って食う所じゃん?
568 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 16:07:43
>>565
>>564の言ってる意味わかってないんじゃないの？
国語消防からやり直したら？
569 ：呑んべぇさん：2005/07/23(土) 16:32:31
>>568
消防からやり直しは藻前。
寿司の余韻なんか残ったら気持ちわりいだろが。
>>564は変人。
570 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 11:54:22
>>569
やっぱりダメだｵﾏｲ。
余韻と言う言葉は「良い事」に使う言葉。
「発酵」と同じだ。
571 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 14:20:18
>>570
そか、んじゃ藻前はアンミツの余韻（いい後味だぞ）で酒が飲めるわけ
だな。気持ちわりぃ香具師だ｡ｗ
しめ鯖の余韻を楽しむのはけっこうだが、余韻と卵焼きをあわせて美味か
ったら変人だな｡まあ、好みといえばそれまでだが｡ｗ
572 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 14:20:26
皆さん美味しそうですね！！僕も食べたくなってきました。寿司屋では余り飲んではいけない、とも聞きますが、僕はのんベェなんで結構飲みます。まず生ビールで板前さんと今日のお勧めとか話ながら、お造りに冷酒、軽めから重めへそれに合わせてアテをお願いしてます。
573 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 17:34:12
>>571
今度はすりかえですか？

どこにサバの余韻と卵焼き合わせて美味って書いてあるんだ？

ホントに程度の低いヤツだなぁ。
574 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 19:44:56
>>572
実はそれがすし屋にとってはいいんだよね。通ぶって酒飲まないより
金使う人のほうが好かれる。
自分はビールでアナゴ、玉子焼き、ゲソでビール３本飲んでから、
光物や白身で日本酒３合ぐらい。最後に寿司を１０貫ぐらい食べて終了ってな感じです。
酒飲みだけど、デブじゃないよ。
575 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 20:56:40
このスレ覗くとすしが食べたくなっちゃっていけないやね
576 ：呑んべぇさん：2005/07/24(日) 21:44:15
天婦羅には　ビール
刺身には　　日本酒
寿司には　　赤だし
577 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 00:13:53
刺身にはビール
寿司にはアガリ


てか>>576寿司屋で天婦羅て・・・
578 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 00:26:05
アイスココアが一番合う。
579 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 13:54:11
>>577
576じゃないが、寿司屋で魚介類の天ぷらや唐揚げって普通じゃない？
たまに逝く寿司屋で、寿司に入る前にビールで鰯や生青海苔の天ぷらってのをよくやる。
580 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 18:55:07
>>579
俺の場合、
その店は寿司屋じゃなく、海鮮居酒屋だと思うようにしてる。
581 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 19:22:40
寿司屋で天婦羅は普通にあると思うけど・・・
582 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 23:22:51
>>577>>580
おいおい。天ぷらあるでしょ、寿司屋は。うまい魚介類は生だけでなく、焼いても
煮ても、揚げてもおいしいからね。魚介類などの使い方でその店のレベルが問われる。
もしかしてあんまり寿司屋に行ってないでしょ？
583 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 23:26:33
普通寿司屋に天ぷらはないよ
584 ：呑んべぇさん：2005/07/25(月) 23:39:20
天ぷらをやってる寿司屋は少ないね。
585 ：５８２：2005/07/25(月) 23:48:01
悪い。多くはないけど、寿司屋に天ぷらはあるって言いたかったの。
２割ぐらいはあるんじゃない？
大きい寿司屋だと高確率であるね。おとっつあんと奥さんでやってる
小さな寿司屋にはほとんどないけど。
586 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 05:40:20
寿司も出す和食屋さんですかね・・
587 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 18:47:03
アイスココアが一番合う。
588 ：呑んべぇさん：2005/07/26(火) 23:02:32
>>585
もしかして回転寿司のこと？
589 ：呑んべぇさん：2005/07/29(金) 16:03:42
刺し盛り＆つまみで５～６品を冷酒と共にやってから、握り＆巻物って感じだな。
握りの時は、味噌汁かお茶。

>>564
お茶って口の中に残った寿司の後味を消すためのものじゃないのか？
旨味成分の少ない高温の粉茶は舌を新しくするのに都合がよいからね。
ガリは食いすぎると、下がヒリヒリしすぎて味がわからなくなるのは確か。

>>588
築地すし好みたいな非回転系チェーン店のことでは。
590 ：呑んべぇさん：2005/07/30(土) 03:58:10
なんでみんな寿司屋のしきたりとか珍重するんだろうな
食い物自体が質素だからそれ以外のもの、例えばしきたりに重要な意味があると思って
有難がるしか遊びようのない食い物だからかな
591 ：呑んべぇさん：2005/07/30(土) 09:52:20
ちょこちょこ行く寿司屋にお気に入りのウォッカを持ち込み白身の握りを中心に頂きました

特につまみで出してもらったアナゴの白焼きとの相性は最高だったな。
592 ：呑んべぇさん：2005/08/07(日) 14:36:46
夏は冷酒だよな
593 ：564：2005/08/07(日) 16:32:29
>>589
お茶は後味を消すから、

「もうちょっと余韻を楽しみたい時には
すぐにお茶を飲まないほうがいいな。
でもくせですぐ飲んじゃうんだよな。気をつけなきゃ」
と書いたつもりでした。
わかり難くてごめんなさい。
594 ：呑んべぇさん：2005/08/07(日) 17:09:32
ブランデーかな
595 ：呑んべぇさん：2005/08/07(日) 17:40:38
一杯生ビールを飲んでから、日本酒だーーーーーーー
596 ：呑んべぇさん：2005/08/07(日) 19:59:05
シャブリなんぞを
597 ：呑んべぇさん：2005/08/12(金) 22:02:10
夏は生ビールがうまい
598 ：呑んべぇさん：2005/08/12(金) 22:04:56
寿司屋で呑むな味音痴ども
599 ：呑んべぇさん：2005/08/12(金) 22:17:35
寿司屋で飲まなくてどこで飲むっていうんだよ？
600 ：呑んべぇさん：2005/08/12(金) 22:23:09
回転寿司専門は寝ろ
601 ：呑んべぇさん：2005/08/12(金) 22:49:44
まずはビールでしょ
その後お薦めの日本酒
本格焼酎もＯＫですね
芋、麦、米どれも合います

しゃぶり飲みたい方は洋風居酒屋かビストロへ
寿司屋でブランデー・・・・・・
お寿司食べた後どこかバーへでも行って飲んでください

生ビール、美味いですね。300ｃｃ程度のタンブラーがいいですね。
602 ：呑んべぇさん：2005/08/12(金) 22:51:04
気取る奴は寝て起きるな
603 ：呑んべぇさん：2005/08/12(金) 22:53:34
焼酎とお寿司は合わん。
604 ：呑んべぇさん：2005/08/12(金) 22:55:36
>>602
金も味覚もなくて気取りたくても気取れないなら、せめて僻むな。ｗ
605 ：呑んべぇさん：2005/08/12(金) 23:06:28
>604

(　゜д゜)？

飲み過ぎないように
606 ：呑んべぇさん：2005/08/19(金) 14:07:36
寿司にはガソリン
これに限る
607 ：呑んべぇさん：2005/08/24(水) 16:47:58
お。同士！
出光のハイオクに限るね。

608 ：呑んべぇさん：2005/08/25(木) 08:35:54
寿司と一緒に酒は合わんと思う。
酒は飲んでから寿司食べる、かな。

つーわけで、熱い緑茶一丁！
609 ：呑んべぇさん：2005/09/03(土) 16:54:13
焼芋焼酎うまいよ
610 ：呑んべぇさん：2005/09/03(土) 17:22:32
>>606-607
おまいら金持ちだな。
俺は貧乏だから、いつも灯油。
ポリタンクキープしてある。
611 ：呑んべぇさん：2005/09/04(日) 08:00:16
まず寿司屋行っても寿司食べないよね？私はアテだけ食べてｼｬﾘは最後に手巻とかで食べる。
飲み物はビール→冷酒
612 ：呑んべぇさん：2005/09/05(月) 18:40:21
おいらはいきなり握り派
613 ：呑んべぇさん：2005/09/05(月) 19:05:35
最初はビールで次から純米か純米（大）吟醸の冷で
614 ：呑んべぇさん：2005/09/14(水) 15:07:45
>603
芋しか呑んだ事無いだろ
615 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 23:53:44
おいおい…
寿司屋でビール飲むか普通。高い金払って寿司屋に行ってわざわざ寿司がマズくなる飲み物のむとはねえ
味覚障害者ばっかりだね日本人は。自分の舌で判断すればビールが生魚と合わんことくらい分かりそうなもんだ
616 ：呑んべぇさん：2005/09/15(木) 23:59:15
>>615
大きなお世話だばか。
617 ：呑んべぇさん：2005/09/16(金) 05:56:10
>>615ドコノクニノヒトデースカ？
618 ：呑んべぇさん：2005/09/16(金) 06:01:03
とりあえず最初はビールで始めて、
それで寒い季節にはポン酒で、暑い季節だと白ワインに移行するかなぁ。

最後の方になるとガリだけでがんがん呑んで、〆に赤だしのお味噌汁。
619 ：呑んべぇさん：2005/09/16(金) 07:10:18
>>615
こういう評論家じみた飲み方って楽しくないよな。
美味しんぼを思い出したよ。
620 ：呑んべぇさん：2005/09/16(金) 08:06:49
やっぱり、まずビールだね。次に焼酎をあがりでつくってもらうよ。時には日本酒冷やで
621 ：ジーモン・ジョーカー：2005/09/16(金) 08:15:53
ビールもワインも寿司にも合うよ。 でも、俺は必ず冷酒。
622 ：呑んべぇさん：2005/09/16(金) 08:22:28
焼き魚頼んで冷酒飲みながらコハダや白身をつついて
あとはあればアサリかシジミの味噌汁飲むかな。
ワインや焼酎なんて面倒なんで試す気にならない。
623 ：呑んべぇさん：2005/09/16(金) 08:53:48
やはりまずはビールでしょ
付け出しで１本飲んで
続いては焼酎の水割りで刺身を
にぎりには、やはり日本酒
最後にアサリの味噌汁いただいて
ビール１本、焼酎水割り１杯、酒２合ってとこかな
624 ：呑んべぇさん：2005/09/16(金) 09:38:00
>>615
食い物が不味くなる要素と言ったら、無粋な野郎との同席だね。
例えば、他人の飲み食いに一々ケチつけるような野暮天。

こいつは煮ても焼いても食えやしない。
625 ：呑んべぇさん：2005/09/16(金) 09:56:19
味や相性はともかくビールは腹膨れて寿司のうまさが減退するからまず飲まない。
626 ：呑んべぇさん：2005/09/16(金) 13:47:46
自分の好みが正しいと思い込んでいて
それを周りに強いるバカはどこにでもいる
627 ：呑んべぇさん：2005/09/16(金) 18:26:11
オイラは水派
628 ：呑んべぇさん：2005/09/17(土) 01:07:01
漏れはやっぱお茶だな
629 ：がしゃまる ◆GasyaQAC9I ：2005/09/17(土) 02:39:06
最初は口を湿すためにビール。
大将に今日のオススメを聞いたりしながら。
で、刺身とか焼き魚なんかをツマミに日本酒かな。

ただ、呑み始めるとあまり食べないタチなんで、
結局握りを頼まずに店を出ることもしばしば。
630 ：呑んべぇさん：2005/09/17(土) 12:32:22
寒ブリにはやっぱりポン酒！！
最高、きゅーっ！！
631 ：呑んべぇさん：2005/09/18(日) 00:02:34
さんざん能書き垂れてるけど結局おまいらアルコールならなんでもいいんだろ。
酒の味が分かって飲んでる奴なんかほとんどいないみたいだし
632 ：呑んべぇさん：2005/09/18(日) 00:15:39
ヒント：酒板は二十歳を過ぎてから
633 ：呑んべぇさん：2005/09/24(土) 21:40:31
【グルメ】お寿司はワインとも相性抜群？都内イベント好評　パリではすでに定番
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1127541464/l50
634 ：呑んべぇさん：2005/09/24(土) 22:50:51
>>633
ワインと寿司が合うなんて言ってるフランス人ってほんとバカだよな
635 ：呑んべぇさん：2005/09/24(土) 23:05:32
釣られませんよｗ
636 ：呑んべぇさん：2005/10/02(日) 23:18:25
この季節、お勧めのねたってなんですかね
637 ：呑んべぇさん：2005/10/03(月) 01:08:37
甘エビ
638 ：呑んべぇさん：2005/10/03(月) 01:26:52
良スレ
お前ら自分のγーＧＴＰを書きなさい

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1020261260/l50

脂肪肝、肝硬変、肝臓が気になる方どうぞ
639 ：呑んべぇさん：2005/10/03(月) 20:00:46
日本酒がいい！
640 ：呑んべぇさん：2005/10/03(月) 20:08:16
>>630
寒ぶり喰いてー！赤身よりはまち、いさきが好きなわたくちです。
後、酸で閉めたのも好きこはだとかね。
で、酒は本酒。ひやでね。冷酒は舌がマヒするからひやがいいな
641 ：呑んべぇさん：2005/10/04(火) 13:21:55
瓶ビールと日本酒。
642 ：呑んべぇさん：2005/10/05(水) 04:15:09
食べ物に飲み物を合わせようとする人種が理解できない
643 ：呑んべぇさん：2005/10/05(水) 20:13:55
>>642
別に理解しなくてもいいよ
644 ：呑んべぇさん：2005/10/06(木) 15:54:25
大五郎
645 ：呑んべぇさん：2005/10/12(水) 22:51:49
瓶ﾋﾞｰﾙ
646 ：呑んべぇさん：2005/10/12(水) 23:14:37
甘酒
647 ：呑んべぇさん：2005/10/12(水) 23:31:58
辛酒
648 ：呑んべぇさん：2005/10/12(水) 23:35:09
涙酒
649 ：呑んべぇさん：2005/10/13(木) 00:20:03
>>648

秀逸
650 ：呑んべぇさん：2005/10/13(木) 00:46:24
焼き物にワインってのは理解できるが
握りだとなぁ･･･。

見てるだけでも嫌だな。
651 ：呑んべぇさん：2005/10/15(土) 21:27:33
ブランデー
652 ：呑んべぇさん：2005/10/22(土) 09:45:28
蛎がようやっと出回り始めて、季節を感じさせるね
653 ：呑んべぇさん：2005/11/21(月) 05:26:08
>>650
創造しただけであごのつけねがピリピリする
654 ：呑んべぇさん：2005/12/11(日) 15:15:06
あげます
655 ：呑んべぇさん：2005/12/11(日) 16:03:41
醤油
656 ：呑んべぇさん：2006/01/13(金) 23:21:27
トリビアの泉でやってくんねーかな？
日･米･独･仏･英･露･韓･中･キューバ･メキシコ。
日本酒･ビール･ワイン（赤白）･ブランデー･ジン･ウオトカ･マッコリ･白酒･ラム･テキーラ
寿司に一番合うのはどの酒か！？
657 ：呑んべぇさん：2006/01/15(日) 09:38:10
生ビールに決まってんじゃん
658 ：呑んべぇさん：2006/01/18(水) 12:36:36
ビールだべ、普通。
659 ：呑んべぇさん：2006/01/22(日) 03:10:24
>>656
個人的には

1.ジンソーダ(レモン、ライムなし)
2.辛めで安いスパークリングワイン
3.冷凍庫で冷やしたジン
4.テキーラソーダ

がいいと思う。
普通のワインとビールは一番だめだと思う。
日本酒、マッコリ、白酒は個人的にだめなので却下。

ブランデーやラムはどう考えても味が強すぎる。

でもなによりもお茶がいい。
もしくはお吸物。
660 ：呑んべぇさん：2006/01/22(日) 10:15:17
寿司だとか関係無く、あれば常にスコッチウイスキー
時々は気分を変えてジャパニーズウイスキー
食中はアルコールの刺激を考慮して割っている事が多い
しかしながらウイスキー自体が無いことが多い
そういう時は麦焼酎
ビールは普段から飲まないから選択肢に無い
味の濃い薄いは個人の感じ方や銘柄でもかなり違うだろうし、
濃くてもその食物を邪魔しない味であれば良いと思う
結局は好きな酒を飲んでいるだけだったりする。
661 ：呑んべぇさん：2006/01/23(月) 05:34:04
大抵はビールだけど、冷酒や白ワインも合うんじゃないかな。。
662 ：呑んべぇさん：2006/01/28(土) 23:39:11
竹鶴とかでもいいんじゃないか
663 ：呑んべぇさん：2006/01/31(火) 23:14:30
竹鶴よりも鶴がいいよ
664 ：呑んべぇさん：2006/02/01(水) 05:00:23
なんだか知らんが寿司は酒と一緒に口にするもんじゃないと思うのだが
刺身だったら問題なく日本酒でいい
でも寿司に合うかと言えば…
結局寿司には熱いお茶が一番
665 ：呑んべぇさん：2006/02/14(火) 14:39:07
>>664
殆どの人は寿司に行き着く前の段階の話をしてるんだと思うのだが。
666 ：呑んべぇさん：2006/02/14(火) 14:56:00
>>664
> なんだか知らんが寿司は酒と一緒に口にするもんじゃないと思うのだが
だから、昔は酒ないの？と聞くと、
酒飲むなら蕎麦屋へ行けって怒鳴られたらしいよ。
寿司屋は刺身出す処じゃないからね。
667 ：呑んべぇさん：2006/02/14(火) 15:19:23
昔の話はいいよ。今を生きてるんだ、おれは。
668 ：呑んべぇさん：2006/02/14(火) 15:42:10
あたし正解知ってる
寿司にあうのはウーロンハイか緑茶ハイだよ
669 ：呑んべぇさん：2006/02/14(火) 17:33:17
正解は『呑みたい物を呑め』だよんっと。
あとは『自分の好みは自分の好み。他人に押し付けるものじゃない』だお。
670 ：呑んべぇさん：2006/02/14(火) 18:49:07
>>669
ｷﾓｲだお～
671 ：呑んべぇさん：2006/02/14(火) 20:39:26
田尾は首になったお～
672 ：呑んべぇさん：2006/02/14(火) 21:45:47
寿司食いながら酒美味
乙の焼酎、洋酒は？だけど俺は食って飲みたいね、敷居たかいが元は屋台だろ、その内たこ焼き屋で飲むなら蕎麦屋いけーって事になるのかねー
673 ：呑んべぇさん：2006/02/15(水) 12:32:01
>>667
寿司屋は昔ながらを守り続けている店が多いから、
頑固な親父だと怒られる店もあるよ。
居酒屋と勘違いしてんのか？と。

オレ行く店は今は一応瓶ビールだけは置いてある。
674 ：呑んべぇさん：2006/03/05(日) 17:31:05
コーヒー

昔どこぞの珈琲屋が云ってたな

「試してみたら美味しかった。和食とコーヒー」って
675 ：呑んべぇさん：2006/03/19(日) 17:39:45
珈琲をおいてる寿司屋なんて見たこと無い
676 ：呑んべぇさん：2006/03/19(日) 23:41:55
水
677 ：呑んべぇさん：2006/03/20(月) 00:00:18
最初はビール。
で、日本酒か焼酎お茶割り飲みながらおつまみを作ってもらう。
握りはお茶かお味噌汁でゴール。
678 ：呑んべぇさん：2006/03/20(月) 00:10:47
食前酒としてのビールはありだけど
魚くいながらのビールはな～
口が生臭くなってしかたないとおもうんだが
679 ：呑んべぇさん：2006/03/20(月) 00:39:02
回転寿司ならビールだけ。
回らない鮨ならじっくり飲むよ～
680 ：呑んべぇさん：2006/03/21(火) 07:54:05
美少年好きぃ～♪
681 ：呑んべぇさん：2006/03/23(木) 14:05:50
必ず飲むのは茶だな。

酒は飲んだり飲まなかったり。
いい肴があれば日本酒なりビールなりやるけど、
赤ワインはいただけない。雰囲気的に。
682 ：呑んべぇさん：2006/04/06(木) 16:07:55
オレは寿司屋で茶飲みながら食べて、その後モツ焼き屋に行って飲む。
683 ：呑んべぇさん：2006/04/21(金) 10:20:10
大山
684 ：呑んべぇさん：2006/05/18(木) 20:31:42
【酒】寿司屋で酒を飲む【肴】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1141064728/l50
685 ：呑んべぇさん：2006/06/05(月) 21:49:24
焼芋焼酎
686 ：呑んべぇさん：2006/06/05(月) 21:53:49
鮨やでビール呑むと、腹が膨れるしあんまいいこと無さそうなんだけど。
687 ：呑んべぇさん：2006/06/05(月) 22:01:58
だな、寿司屋でビールなんて奴は大した店行ってないな
688 ：呑んべぇさん：2006/06/05(月) 22:09:49
>>678
お前は酒中心かよ
麦酒飲みながらだと折角の新鮮なネタが台無しだろ
689 ：呑んべぇさん：2006/06/05(月) 22:11:49
お茶、もしくはアラ汁。

ネタの味はシラフじゃなきゃ、わからんだろ？
アルコールは後でもよろしい。
カキコしてるのが都民なら、築地(場内)で勉強すべし。

ただし、場内の鮨屋で呑んでるジジイ連中は放置。
690 ：呑んべぇさん：2006/06/06(火) 11:15:29
スーパーで上握り買ってきますた
691 ：匿名リサーチ：2006/06/30(金) 16:03:12
蒟蒻焼酎
692 ：呑んべぇさん：2006/07/03(月) 20:35:36
プレミアムモルツ
693 ：呑んべぇさん：2006/07/04(火) 21:59:22
ポン酒
694 ：呑んべぇさん：2006/07/04(火) 22:00:55
>>690
買ってきますた、とは買ってきたのか買ってきますか、どっちなんのよー
695 ：呑んべぇさん：2006/07/12(水) 17:53:18
寿司屋飲みか、懐かしいな。
前の職場近くでフラっと入ったら、なぜか大将に気に入られ
「君は寿司代免除だ。酒代だけでいい」と言われた。
まぁそう言われてもアレなので、勘定より少し余計には払ってた。
大将が気に入った奴を集め、貸し切りですっぽんをご馳走してくれたこともあった。
特別美味い店でもなかったけど、良い店だったなぁ。
もうあんな店に巡り合えないだろうなぁ。
696 ：呑んべぇさん：2006/08/06(日) 15:09:21
ウイスキーなら、山崎より、グレンゴインですよ。
697 ：呑んべぇさん：2006/08/09(水) 00:49:48
水
698 ：呑んべぇさん：2006/08/09(水) 07:49:08
アサヒスーパードライの大瓶
699 ：呑んべぇさん：2006/09/04(月) 15:34:12
>>43
【文化】 「キモい喪男」にならないよう注意…ちょいワルの次は「メトセク」「寿司シャン」？
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1157347648/

時代のほうが二年ほど遅れてきたようだな
700 ：呑んべぇさん：2006/09/08(金) 01:52:05
客の主婦に生ビール　酒気帯び幇助容疑ですし店主逮捕

　奈良県警橿原署は６日、常連客の主婦が飲酒運転するのを知りながら生ビールなどを出したとして、同県橿原
市田中町、すし店店主津田満容疑者（６５）を道路交通法違反（酒気帯び運転）の幇助（ほうじょ）の疑いで逮
捕した。

　調べでは、津田容疑者は４日午後、同県大淀町で経営するすし店で、乗用車で来店した同県大和郡山市の主婦
（５６）に中ジョッキの生ビール１杯と酎ハイ２～３杯を提供した疑い。主婦が運転して帰宅することを知りな
がら、酒類の提供が常態化していたことから、店主の逮捕に踏み切った。

　主婦は４日、店を出た後、橿原市の橿原署前の国道２４号交差点で停車中の車に追突し、酒気帯び運転容疑で
現行犯逮捕された。

ソース：http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200609060053.html
スレ：http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1157572133/
701 ：呑んべぇさん：2006/09/18(月) 02:51:55
今朝ニュースで、こういう事件が起きないように警察が直接店へ言って
客に酒をすすめないように指導しているのを見た。
例の大きな事件が起きなければこうも公にされなかった飲酒運転。
監視の目が厳しくなって面倒だけれど、あの事件が起きなければ死人は減らせない。

とりあえず日本酒ウマー。
702 ：呑んべぇさん：2006/09/21(木) 16:00:05
寿司には日本酒だな。
703 ：呑んべぇさん：2006/09/24(日) 15:20:25
ウイスキーもいいぞ。
704 ：呑んべぇさん：2006/10/24(火) 00:10:31
茶。
705 ：呑んべぇさん：2006/11/03(金) 15:20:18
ビール
706 ：呑んべぇさん：2006/11/05(日) 20:22:55
スーパードライだな。
707 ：呑んべぇさん：2006/12/19(火) 15:50:32
食欲ある年代まではビール＆寿司でもＯＫだけど、年と共にきつくなった。
最初生中２杯、そのあと日本酒だな。
708 ：呑んべぇさん：2006/12/19(火) 22:56:53
自分はビール中瓶1本で、後は日本酒ですね
709 ：呑んべぇさん：2006/12/24(日) 10:31:23
菊正宗常温
710 ：呑んべぇさん：2006/12/27(水) 13:06:30
合わないとは分かっていても
初めの一杯はビールを頼んでしまう。

日本酒は体質的に×なんで、いつも焼酎飲んでます。
711 ：呑んべぇさん：2006/12/27(水) 14:52:28
刺身とビールは合うと思うが・・・

俺も最初は生を一杯。
夏は焼酎か冷酒、冬は熱燗か湯割り。
712 ：710：2006/12/27(水) 15:04:50
×　ビールと合わない
○　日本のビールとは合わない

白身とビールは特に合わない希ガス
713 ：呑んべぇさん：2006/12/27(水) 17:01:17
席に座るなりおもむろに生ビール
つまみの刺身が来たらおもむろに日本酒
つまみのあん肝登場で焼酎に切替
いい加減酔っぱらった所でおもむろに握りとお茶を頼む
714 ：呑んべぇさん：2007/01/12(金) 20:09:37
表紙見た？
２ちゃんねるどうなるんでしょ
715 ：呑んべぇさん：2007/02/21(水) 16:59:22
知らねーよ
716 ：呑んべぇさん：2007/03/11(日) 16:59:51
くっさい芋焼酎なんかと刺身なんて合わないとおもってたけど合うね
というか芋焼酎飲みながら刺身くったら、刺身がより旨く感じた
ありだな
717 ：呑んべぇさん：2007/03/11(日) 23:16:34
それって水割りにして薄めてるからじゃね？
やっぱ芋焼酎はあわない。
718 ：呑んべぇさん：2007/04/01(日) 02:46:58
おれも合わないに１票
719 ：呑んべぇさん：2007/04/07(土) 03:23:54
最近は黒ビールだな。
ヅケにアナゴ、たまらん。
720 ：呑んべぇさん：2007/04/11(水) 18:20:16
さっぱりした春カツオには日本酒でしょう
721 ：呑んべぇさん：2007/04/11(水) 18:43:13
すきなもん飲めよ化すども ビールにはなんでもあうわ
722 ：呑んべぇさん：2007/04/15(日) 09:08:56
>>721
そんなあなたに

つ【烏賊の塩辛】
723 ：呑んべぇさん：2007/04/15(日) 17:40:38
ストロベリーフィズ
724 ：呑んべぇさん：2007/04/22(日) 08:24:31
俺は芋焼酎を呑む、魔王、伊蔵、村尾の順番で。
725 ：呑んべぇさん：2007/04/22(日) 08:27:51
チユウハイ！
726 ：呑んべぇさん：2007/04/22(日) 19:00:38
香りが低く、後キレの良い、寿司の邪魔にならない清酒。
727 ：呑んべぇさん：2007/04/22(日) 21:36:24
セックスオンザビーチ
728 ：呑んべぇさん：2007/04/26(木) 13:52:26
寿司屋で呑むなら、やっぱり大吟醸。
双虹、龍月、龍泉の順だな。。

729 ：呑んべぇさん：2007/04/27(金) 00:37:23
そろそろ寿司屋デビューしようとしているオッサンなんだが、
一体１回の飲食で予算ってどれくらいを考えてたらいい？
みんな結構食ってるみたいなんで、不安・・・
730 ：呑んべぇさん：2007/04/27(金) 10:31:41
>>729
何処で寿司屋デビューしたいのか？で予算が違うよ。

普通なら一万円～一万五千円が相場だと思う。。
731 ：呑んべぇさん：2007/04/27(金) 10:57:44
俺は大食いじゃないから
寿司屋で飲んでも寿司を食わないこともある。
なのでそれほど金かかってないかも。
5k前後くらいかな。
732 ：呑んべぇさん：2007/04/27(金) 12:23:14
おいらは4K～7Kぐらいだなぁ。
733 ：呑んべぇさん：2007/04/27(金) 13:09:58
>>730-732
１万円あれば大抵の場合で大丈夫って事ですね。
ありがとうございました。
734 ：呑んべぇさん：2007/04/28(土) 02:14:02
回転寿司で呑む俺は生ビール１　冷酒２　８皿ぐらい食べて４kぐらい。あまり低価格の回転寿司にはいかない。
地魚とかおいてあるような所が好き。
伊豆、千葉の漁港周辺とか。
735 ：呑んべぇさん：2007/06/02(土) 00:21:50
おれの昼飯はスシローでかけうどんと４皿＋αガリ・茶で５２５円
736 ：呑んべぇさん：2007/06/04(月) 23:32:33
(　；∀；)
737 ：呑んべぇさん：2007/06/17(日) 21:14:36
ところで、「寿司をひっくり返して食べるのは無礼」って何かで読んだんだが、
実際問題としてどうやって寿司食うのが正式なの？
738 ：呑んべぇさん：2007/06/17(日) 21:55:40
ひっくり返してネタに醤油つけてネタを舌にくっつけて食うのが正式なんじゃないの？
おれは決してその食べ方がうまいとはおもわんが
シャリに醤油つけてネタを上ににして食うのが好き
邪道といわれそうだが
739 ：呑んべぇさん：2007/06/17(日) 22:12:45
軽く燗酒1合飲んでから握りを頼む。銘柄はこだわらない。
回転行くときは飲まないな
740 ：呑んべぇさん：2007/06/17(日) 22:21:53
>>1
飲んじゃいけねーのか？
あ？　こら
741 ：呑んべぇさん：2007/06/17(日) 22:30:14
回転で飲むやつってブルーカラーのDQNだけだろ
ってか回転いく時点で無条件でDQNなのだが・・・・
742 ：呑んべぇさん：2007/06/17(日) 22:37:45
さっさと握れよ　ボケ
743 ：呑んべぇさん：2007/06/18(月) 02:22:41
今夜はグラスシャンパン
グワスワイン
赤ワインをボトルで入れました。

ワインに合うように調味されてる江戸前寿司。
会計は34。ｳﾏﾏｰでした。
744 ：呑んべぇさん：2007/06/18(月) 11:08:18
まぐろ刺身と冷酒を注文。
まぐろでづけを造る時に少しだけ酒を加えると旨い。
ただしカウンターで酒たらしてるとちょっと行儀悪い。
745 ：呑んべぇさん：2007/06/19(火) 23:02:02
カウンターでづけを造るんですか？
746 ：呑んべぇさん：2007/06/20(水) 10:17:18
そうよ。カウンターで自分でづけつくるのよ。
見て見ぬフリしてくれる板前さんが好きだなあ。

ところで最近寿司屋でも芋焼酎置く店増えたけど寿司には芋はロックだな。
寿司(特に白身)に芋のお湯割りは生の魚の匂いが口に残るからダメ。
747 ：呑んべぇさん：2007/06/23(土) 17:52:59
寿司食いながら酒飲むのって割と普通なの?
いつもつまみ食いながら酒飲んで
握りを出されたらお茶に切り替えてる。
748 ：呑んべぇさん：2007/06/23(土) 23:46:50
>>747
粋なのはそれなんだろうけど、そこまで時間使ってられない人もいる
749 ：呑んべぇさん：2007/06/24(日) 00:13:04
握りにこそ酒が合うとおもうんだが
やっぱ米の飯には米の酒だろ
750 ：呑んべぇさん：2007/06/24(日) 11:44:53
ブルゴーニュの古酒
751 ：呑んべぇさん：2007/06/25(月) 10:09:28
>>749
米には米が合うのか。
白飯の上に焼き飯のっけて食うと美味いんだろな。
752 ：呑んべぇさん：2007/06/25(月) 23:28:20
なんちゅうへりくつ
753 ：呑んべぇさん：2007/06/26(火) 00:03:32
ワインのつまみはブドウ。
芋焼酎のつまみはポテトフライ。
〆に麦飯のビール茶漬け。
754 ：呑んべぇさん：2007/06/26(火) 01:47:35
>>751
乗っけたりはしないけど、チャーハンおかずに白いメシってのはたまにやる
コンビニのチャーハンは味が濃いから充分おかずになる
755 ：呑んべぇさん：2007/06/26(火) 01:50:07
本日寿司屋で遅くまで飲んでました
生もと田酒の純米大吟醸は良く合いました。
756 ：呑んべぇさん：2007/06/26(火) 03:43:11
カルーアミルク最高
757 ：呑んべぇさん：2007/07/02(月) 02:47:32
どぶろく
758 ：呑んべぇさん：2007/07/10(火) 22:28:16
あげ
759 ：浅田まこと ◆KNkhWTcQ1w ：2007/07/10(火) 22:30:33
あがりの水割りだお。
まこ猫舌だもん(*・∀・*)
760 ：呑んべぇさん：2007/07/11(水) 18:17:57
>>731
>>732
パチンコやりすぎ
761 ：呑んべぇさん：2007/07/11(水) 20:17:32
>>755
生もと田酒の純米大吟醸じゃなくて田酒山廃純米大吟醸ですよね
762 ：呑んべぇさん：2007/07/19(木) 00:32:50
>>751
米には米があうというのはオレも聞いたことがある。
本当の酒飲みは〆に、ご飯に冷や酒をかけてかき込む。
763 ：呑んべぇさん：2007/07/19(木) 00:59:58
↑馬鹿臭い
764 ：呑んべぇさん：2007/07/19(木) 01:15:26
田酒ウマー。あれば田酒だなぁ
しかし大抵は茶のみだ。
765 ：呑んべぇさん：2007/07/19(木) 02:59:32
たしかに寿司屋に田酒があること多いな、うちの近所では
766 ：呑んべぇさん：2007/07/19(木) 13:53:48
寿司屋なんだからお茶か日本酒でいいじゃん。寿司に炭酸（ビ―ル）とか見ててきもい。
767 ：呑んべぇさん ：2007/07/19(木) 15:27:36
米焼酎で、纏（まとい）
つきじのまぐろ屋さんが作ってるんだ
768 ：呑んべぇさん：2007/07/19(木) 22:31:24
鉄火とビールの組み合わせが大好きなんだが。
769 ：呑んべぇさん：2007/07/20(金) 23:36:57
むらさきのロック
770 ：浅田まこと ◆KNkhWTcQ1w ：2007/07/21(土) 22:35:29
ねぎ塩カルビや生ハムは赤ワインが合うお
771 ：呑んべぇさん：2007/07/21(土) 23:02:54
やっぱ地酒でしょ鮨には
772 ：呑んべぇさん：2007/07/21(土) 23:12:22
>>771
じゃんじゃん飲めー！
773 ：呑んべぇさん：2007/07/22(日) 10:27:07
白ワインかな。
生魚にぴったりだよね。
これも名誉白人としての嗜みさ。
774 ：呑んべぇさん：2007/07/22(日) 10:35:35
ごはんには合わないじゃねーか
775 ：呑んべぇさん：2007/07/22(日) 10:57:18
一端の酒飲みなら、人の意見に左右されずに黙って飲めば良い。
776 ：呑んべぇさん：2007/07/22(日) 22:53:55
>>775
そんな台詞じゃ一流の釣り師になれないぞ！
777 ：呑んべぇさん：2007/07/22(日) 22:55:45
あがり。
778 ：呑んべぇさん：2007/07/25(水) 23:19:55
名誉白人ﾜﾛｽ
779 ：呑んべぇさん：2007/08/01(水) 00:24:48
カウンターで普通にウイスキー飲みながら、
握り食ってるけど・・・。
780 ：呑んべぇさん：2007/08/05(日) 12:03:25
近場のすし屋は、ビールと日本酒はあるが
焼酎とウイスキーは置いてないのが残念。
781 ：呑んべぇさん：2007/08/05(日) 13:08:43
日本酒がいいと思うな～
782 ：呑んべぇさん：2007/08/05(日) 15:50:12
マジレスすると焼酎の緑茶割り
783 ：呑んべぇさん：2007/08/05(日) 19:58:51
>>780　大将さんのこだわりでしょう！
　　　　すし屋さんはこれで良いと思いますよ
784 ：呑んべぇさん：2007/08/05(日) 22:06:27
基本的に飯食いながら蒸留酒は飲まない。
785 ：呑んべぇさん：2007/08/06(月) 12:29:17
>>784
基本ってなんだよｗ
786 ：呑んべぇさん：2007/08/06(月) 12:32:33
アガリ。
787 ：呑んべぇさん：2007/08/06(月) 17:43:28
>>785　自分ところの寿司に自信があれば
香りの強い焼酎＆ウイスキー置くなんてな～ｗ
居酒屋何でも屋だしょ
788 ：呑んべぇさん：2007/08/06(月) 18:01:52
そもそも寿司屋に酒のバリエーションを求めるのはおかしい。
789 ：呑んべぇさん：2007/08/07(火) 01:56:21
>>784
何で？
790 ：呑んべぇさん：2007/08/07(火) 17:30:40
一般的な寿司屋は日本酒かビールしかない。これはある意味当然。でも最近は
ワインやシャンパンを持ち込みOKな店も増えてきた。

791 ：呑んべぇさん：2007/08/07(火) 22:51:08
行きつけの寿司屋で…。

まずはサッポロラガーと刺身盛り合わせ。

んで焼酎お湯割りと握り。

最終的にはキャバクラ…。
792 ：呑んべぇさん：2007/08/09(木) 22:22:32
ビール飲むと腹ふくれるからな～。
793 ：呑んべぇさん：2007/08/09(木) 22:42:49
だからアガリだと…
794 ：呑んべぇさん：2007/08/10(金) 01:49:54
>>793
客がアガリなんて言ったら恥ずかしいぞｗ
素直にお茶でいいじゃんか。まぁ、俺は冷酒派だけどｗｗｗ
795 ：呑んべぇさん：2007/08/10(金) 07:30:01
いつからアガリは恥ずかしい単語になったんだろう・・・
796 ：呑んべぇさん：2007/08/10(金) 07:47:25
おまえ恥知らずだな
797 ：呑んべぇさん：2007/08/10(金) 12:26:56
>>795
もともと職人用語だから客が使う必要はないだろｗ
798 ：呑んべぇさん：2007/08/10(金) 19:09:10
すし屋さんは辛口の低い香りが良いと昔からミーハーな酒屋が講釈するが
甘口（旨口）でも、いつまでも後味が残らない酒ならOKだと思う
自分は芋・麦焼酎なども普段はTPOで飲むが、寿司には酒だと決めている
799 ：呑んべぇさん：2007/08/10(金) 19:41:37
生魚と焼酎は、どうも相性がよくないみたい。生臭さが際立ってしまう。
その点日本酒は和らげてくれるからいいんだよね。
個人的には香りが強くない純米酒（あんまり高くない酒）が合うと思います。
800 ：呑んべぇさん：2007/08/10(金) 20:21:34
>>799　僕も同じくです。
801 ：呑んべぇさん：2007/08/10(金) 21:23:53
お茶
802 ：f^_^;）：2007/08/10(金) 22:22:04
がりの汁
803 ：呑んべぇさん：2007/08/10(金) 22:35:42
回転寿司に行って安いのを3皿食べた後は、
がりとビールで1時間すごす。
804 ：呑んべぇさん：2007/08/10(金) 22:53:11
>>802
恥ずかしくないぞ！
美味いんだ、あれは！
805 ：呑んべぇさん：2007/08/13(月) 06:18:00
>>799
ふーん、そうなんだ。逆に自分は焼酎の方が、
口の中をさっぱりさせてくれる感じがあるけどね。
香りもそう気にならないよ。吟醸香と大差ない。

美味くない日本酒はベタベタして好かん。
806 ：呑んべぇさん：2007/08/14(火) 01:23:40
焼酎も悪くは無いけど。
甲乙のほか原材料別に種類もいろいろあるから好みが分かれそう。
807 ：呑んべぇさん：2007/08/15(水) 10:40:57
いろいろな酒を飲んできて
食中酒はやはり醸造酒が一番良いという答えに辿りつきました。
808 ：呑んべぇさん：2007/08/15(水) 21:07:20
やっぱウィスキーはだめか
809 ：呑んべぇさん：2007/08/15(水) 22:07:02
鮨店では香りの低いスッキリとした純米酒　どっしりはダメ。
810 ：呑んべぇさん：2007/08/16(木) 02:19:14
　　　　　Ｏ
　　　　　　o　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　と
　　　　　　　。 ,. -ー冖'⌒'ー-、 　　　　　　　　　　 思
　　　　　　　,ノ　　　　　　　　 ＼ 　　　　　　　　　　 う
　　　　　 　/　,r‐へへく⌒'￢、　 ヽ 　　　　　　　　 キ
　　　　　　 {ノ へ.._、 ,,／~`　　〉 　｝　　　　,r=-、　 モ
　　　　 　／プ￣`y'¨Y´￣ヽ―}j=く　　　　/,ミ=/ 　オ
　　　　ノ　/レ'>-〈＿ュ`ー‐'　　リ,イ} 　　　〃　/　 タ
　　　/　_勺 イ;；∵r;==、、∴'∵;　シ　 　 〃　/ 　　で
　　,/　└' ノ ＼ 　 こ¨｀　　　 ノ{ー--、〃__/ 　　　あ
　 人＿_/ー┬ 个-、＿_,,..　‐'´ 〃`ァーァー＼　　っ
. /　　　|／　|::::::|、　　　　　　　〃　/:::::/　　　 ヽ　　た
/　　　｜ 　 |::::::|＼、_________／' 　 /:::::/〃


811 ：呑んべぇさん：2007/08/20(月) 13:38:07
鉄火巻にはビールでがっつりいきたい
812 ：呑んべぇさん：2007/08/20(月) 13:48:22
　　　　　Ｏ
　　　　　　o　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　と
　　　　　　　。 ,. -ー冖'⌒'ー-、 　　　　　　　　　　 思
　　　　　　　,ノ　　　　　　　　 ＼ 　　　　　　　　　　 う
　　　　　 　/　,r‐へへく⌒'￢、　 ヽ 　　　　　　　　 キ
　　　　　　 {ノ へ.._、 ,,／~`　　〉 　｝　　　　,r=-、　 モ
　　　　 　／プ￣`y'¨Y´￣ヽ―}j=く　　　　/,ミ=/ 　オ
　　　　ノ　/レ'>-〈＿ュ`ー‐'　　リ,イ} 　　　〃　/　 タ
　　　/　_勺 イ;；∵r;==、、∴'∵;　シ　 　 〃　/ 　　で
　　,/　└' ノ ＼ 　 こ¨｀　　　 ノ{ー--、〃__/ 　　　あ
　 人＿_/ー┬ 个-、＿_,,..　‐'´ 〃`ァーァー＼　　っ
. /　　　|／　|::::::|、　　　　　　　〃　/:::::/　　　 ヽ　　た
/　　　｜ 　 |::::::|＼、_________／' 　 /:::::/〃
813 ：呑んべぇさん：2007/08/20(月) 18:26:02
かっぱ寿司
814 ：呑んべぇさん：2007/08/22(水) 21:04:05
すし屋で芋焼酎は合わないよね
ハヤリもんが好きな店ならしかたないけど
815 ：呑んべぇさん：2007/08/22(水) 21:28:29
寿司にあわないというか、生魚全般にあわないんだよね。なんか生臭さが際立っちゃう。
816 ：呑んべぇさん：2007/08/29(水) 11:14:06
コーラでええやん
817 ：オ　マ　ン　コ　BARTENDER　：2007/08/29(水) 12:41:15
このスレを開いたお前の神経を疑う
818 ：呑んべぇさん：2007/08/30(木) 09:19:33
　　　　　Ｏ
　　　　　　o　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　と
　　　　　　　。 ,. -ー冖'⌒'ー-、 　　　　　　　　　　 思
　　　　　　　,ノ　　　　　　　　 ＼ 　　　　　　　　　　 う
　　　　　 　/　,r‐へへく⌒'￢、　 ヽ 　　　　　　　　 キ
　　　　　　 {ノ へ.._、 ,,／~`　　〉 　｝　　　　,r=-、　 モ
　　　　 　／プ￣`y'¨Y´￣ヽ―}j=く　　　　/,ミ=/ 　オ
　　　　ノ　/レ'>-〈＿ュ`ー‐'　　リ,イ} 　　　〃　/　 タ
　　　/　_勺 イ;；∵r;==、、∴'∵;　シ　 　 〃　/ 　　で
　　,/　└' ノ ＼ 　 こ¨｀　　　 ノ{ー--、〃__/ 　　　あ
　 人＿_/ー┬ 个-、＿_,,..　‐'´ 〃`ァーァー＼　　っ
. /　　　|／　|::::::|、　　　　　　　〃　/:::::/　　　 ヽ　　た
/　　　｜ 　 |::::::|＼、_________／' 　 /:::::/〃


819 ：呑んべぇさん：2007/09/12(水) 22:51:53
１杯目はビールかな
820 ：呑んべぇさん：2007/09/12(水) 23:13:42
冷酒で
821 ：呑んべぇさん：2007/09/24(月) 10:12:51
酒はひやがいいねぇ。冷酒はなんだか舌がさめちゃってどうもね。
あと、最近はひやのことを冷酒と混同しないように「「常温」なんていう
店も多いけどアレはやめて欲しいねぇ。
822 ：呑んべぇさん：2007/09/24(月) 10:19:57
ウォッカ
823 ：呑んべぇさん：2007/09/24(月) 11:04:37
この酒はひやがいいなんて言うと
冷やして飲む酒って思い人が多いし
また冷蔵庫に入ってる酒だと全て生酒か冷酒だと思う人が多い
日本酒の言語はむずい
824 ：呑んべぇさん：2007/09/24(月) 21:33:54
俺は最初の一杯は冷がいいけど、あとはぬる燗からどんどん温度上げていくのが好き。
大体、握りあんまり食わないな。づけと巻物、ガリ、出汁巻。何しに行ってるんだ俺は？
825 ：呑んべぇさん：2007/09/24(月) 22:40:58
寿司屋でバイトしてるけど日本酒かビール、焼酎だな。
オヤジにつれられてきた若い子達はチューハイが多い。
826 ：呑んべぇさん：2007/09/25(火) 00:15:21
ビール
↓
ポン酒

が王道かな
827 ：呑んべぇさん：2007/09/25(火) 00:52:25
ここで「つんと」の出番ですよ
828 ：呑んべぇさん：2007/09/25(火) 13:24:42
握り食いながら洋酒飲む奴は絶対おかしい。
寿司に対する冒涜だ。
829 ：呑んべぇさん：2007/09/25(火) 13:47:55
（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
830 ：呑んべぇさん：2007/09/25(火) 13:58:29
かたづ
831 ：呑んべぇさん：2007/09/25(火) 22:28:01
「ひや」はねぇ、冷酒が普及してなかった頃は常温が常識だったんだけど、冷酒が一般化してから使い分けする人が少なくなってしまった気がするんだよね
で、店の方もオーダー間違いを防ぐ為に確認を取らざるを得なくなってしまったんじゃないかね…
832 ：呑んべぇさん：2007/10/08(月) 02:29:44
>>828
すまん、ウイスキー飲んでる。
わざわざ、ゴインとか入れてもらったwww
833 ：呑んべぇさん：2007/10/08(月) 08:39:13
なぜグレンゴイン、、、　　甘すぎなくて邪魔しないからいいのかな。
834 ：呑んべぇさん：2007/10/08(月) 08:43:49
寿司、刺身には牛乳だろ
835 ：呑んべぇさん：2007/10/08(月) 08:50:01
>>832
いいなー。俺なんて馴染みの寿司やなんてとても作れない。
せいぜいパック寿司にモルト。寿司よりシングル一杯の方が高いｗ
極々たまにちょっといいすし屋に行ってもお茶だけ。
836 ：呑んべぇさん：2007/10/08(月) 17:52:41
行き着け寿司屋で必ず～天狗舞の中三郎!!
酒屋もこだわった店しか出さないらしいぞ
取引の酒屋に聞いたら、この酒だけは酒屋の店頭には出さんらしい　本当か？
837 ：呑んべぇさん：2007/10/08(月) 18:18:43
普通に白鷹を冷やで。
高い酒とかいらないな
838 ：呑んべぇさん：2007/10/08(月) 19:57:36
ワシは菊正宗の常温じゃ
839 ：呑んべぇさん：2007/10/17(水) 23:42:24
出汁巻き玉子は甘すぎないほうが酒のつまみにはよい
840 ：呑んべぇさん：2007/10/17(水) 23:56:02
素人乙
841 ：呑んべぇさん：2007/10/18(木) 13:53:10
出汁巻き玉子はちょっと甘すぎるぐらいのほうが酒のつまみにはよい
842 ：呑んべぇさん：2007/10/18(木) 19:35:12
玄人志向乙
843 ：呑んべぇさん：2007/10/18(木) 22:13:28
出汁巻き玉子はちょっと出汁巻き玉子じゃないぐらいのほうが酒のつまみにはよい
844 ：呑んべぇさん：2007/10/19(金) 02:49:46
寿司屋なら粉茶だろ
845 ：呑んべぇさん：2007/10/19(金) 05:13:55
寿司食うならお茶でいいや。
846 ：呑んべぇさん：2007/10/19(金) 11:20:46
飲んじゃわりーのか
847 ：呑んべぇさん：2007/10/19(金) 12:54:49
飲め飲め、俺のおごりだ
848 ：呑んべぇさん：2007/10/19(金) 22:42:02
関西の人は出汁巻き玉子甘いと( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!になるみたいねｗ
849 ：呑んべぇさん：2007/10/20(土) 07:39:31
関西じゃないけど、甘すぎるのは変に感じるね。
砂糖は高価→甘いの最高　という短絡的な田舎料理のような…
850 ：呑んべぇさん：2007/10/20(土) 09:10:18
そもそも寿司屋の出汁巻き玉子なんて業者から買ってるだけだろ。
築地とかに専門店もあるし。自分で作っているところがはたして
どれだけあるか。
851 ：呑んべぇさん：2007/10/20(土) 11:28:13
今の若い人はみんな白ワインだよ。
ビールなんて頼んだらﾌﾟｯとか笑われちゃうよ。
852 ：呑んべぇさん：2007/10/20(土) 12:30:56
なんでも好きなの呑めよ。
オレはオカズがなんであろうがいつもビールか焼酎だ
853 ：呑んべぇさん：2007/10/20(土) 15:14:19
>>851
若い人に倣うのがポリシーの人ですか？
854 ：呑んべぇさん：2007/10/21(日) 04:24:59
刺身なら淡麗辛口系の日本酒、良い塩辛なんかが出たら芳醇な日本酒だな。
ビールはどんな魚介にも合わない、と俺は思う。
855 ：呑んべぇさん：2007/10/21(日) 05:18:16
牡蠣にも合わない？
856 ：呑んべぇさん：2007/10/21(日) 05:24:49
寿司屋で通の人は焼酎なんて飲まないよな。
まして芋なんて香り強くて生ものには合わない
857 ：呑んべぇさん：2007/10/21(日) 06:38:21
通（笑）
858 ：呑んべぇさん：2007/10/21(日) 07:24:59
酒と料理の最高の組み合わせを模索するもよし。
料理を最高に引き立てる酒を選ぶのもよし。
同様に料理と酒それぞれ最も好きなものを選んだって何の不都合もない。
基本を知り常識を知りその上でそこから逸脱して
自分のスタイルを確立するのが通というものだ。
859 ：呑んべぇさん：2007/10/21(日) 23:53:29
回転寿司で飲むのが好きな俺が通りますよ
860 ：呑んべぇさん：2007/10/22(月) 02:10:30
>>854
そういう漠然とした言い方でなく、具体的に言ってくれるとありがたい。
それに説得力も増すと思うんだが。

淡麗辛口の酒で、あなたがこれ！っていう酒は？
芳醇な酒でこれっ！ていうのはどんなやつなわけ？
861 ：呑んべぇさん：2007/10/22(月) 02:35:52
お白湯が一番
862 ：呑んべぇさん：2007/10/22(月) 18:29:53
同じ奴ばっか書き込んでるな（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
863 ：呑んべぇさん：2007/10/22(月) 19:03:16
ビールです。
目の前通るお寿司を眺めながら３杯くらい飲みます。
肝心のお寿司は３～４個‥
864 ：呑んべぇさん：2007/10/22(月) 22:08:20
寿司店で、まさかと思うんだけど～たんたかたんは飲まないよなw
865 ：呑んべぇさん：2007/10/22(月) 22:11:46
ネタにもよるが白ワインでツマミ
握って貰ってる時はもうお茶
色々試したが握りずしにはお茶が１番合うように思います
866 ：呑んべぇさん：2007/10/23(火) 14:37:38
俺は日本酒無しでは寿司を食いたくない。なんかもったいない。
互いに引き立て合う最高コンビ
867 ：呑んべぇさん：2007/10/23(火) 16:01:31
俺も日本酒呑みながら鮨食う派
無論お茶でもいいんだが、ひやか冷酒と一緒が最高


868 ：呑んべぇさん：2007/10/23(火) 16:36:41
日本酒は人肌に温め、握りは手で食い
隠語を使いこなし、大将にネタの講釈を垂れるのが通と言うものだ。
869 ：呑んべぇさん：2007/10/23(火) 18:02:04
通だって　（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ ﾌﾟｯ
870 ：呑んべぇさん：2007/10/23(火) 18:09:09
寿司屋の大将より魚に詳しいのは河岸の仲買人ぐらいなもんだ
871 ：呑んべぇさん：2007/10/23(火) 21:43:16
>>868の釣り餌がでかすぎる件について
872 ：呑んべぇさん：2007/10/23(火) 23:13:54
だが少し待って欲しい
>>868が中尾彬だとしたら？

やっぱうぜえ
873 ：呑んべぇさん：2007/10/24(水) 01:40:58
すし屋で白ワインとか馬鹿だろｗ
まじ誰かやってくれ！ｗ
874 ：呑んべぇさん：2007/10/24(水) 05:45:06
寿司屋の鮮魚のカルパッチョを白ワインかスプマンテでというのは
一度は食べてみたいなぁとは常々思っているのだが
スプーンでくりくりパスタ巻く勘違いオサレ女みたいでちょっと難易度高すぎるｗ
875 ：呑んべぇさん：2007/10/25(木) 11:11:32
味噌汁～お茶のコンボ
876 ：呑んべぇさん：2007/10/25(木) 17:57:06
すし屋でワイン？
混ざると腐った臭いがするしー！！
すし屋でワイン飲む奴、こっち向いてしゃべるな！！！！
877 ：呑んべぇさん：2007/10/25(木) 22:59:49
まぁ鮨屋にゃロクな酒が置いていないからなぁ
上がりでいいっしょ
878 ：呑んべぇさん：2007/10/30(火) 11:28:43
オレンジジュースでいいやん
879 ：呑んべぇさん：2007/11/02(金) 00:43:31
夏はビールから冷酒。
冬は熱燗のみ。
880 ：呑んべぇさん：2007/11/11(日) 19:11:17
課長ぐらいまではサントリーオールド。
部長になったらサントリーリザーブ。
役員になったらサントリーローヤル。

基本です。
881 ：呑んべぇさん：2007/11/11(日) 19:27:31
お茶だろーがよ
882 ：呑んべぇさん：2007/11/11(日) 19:59:17
ここはまともなワインを飲んだことが無い奴らがわんさかいるなｗ
883 ：呑んべぇさん：2007/11/12(月) 00:08:12
何でもりくつをつけ、合わせようとする　プラスの考え？　おめでたいなw
884 ：呑んべぇさん：2007/11/12(月) 01:23:21
ここはおめでたい奴らがわんさかいるなｗ
885 ：呑んべぇさん：2007/11/12(月) 01:25:34
合わせやすいのは日本酒だろうねぇ。

でも、合うワインの存在を知らずに合わない合わないと
連呼するのを見ると・・・ｗ
ただ知らないだけでしょ？ってなりますね。
886 ：呑んべぇさん：2007/11/12(月) 02:37:49
馬鹿舌の奴は何でも合うんだろうなｗ
887 ：呑んべぇさん：2007/11/12(月) 03:07:10
読解力ないオツムなんだなぁｗ
888 ：呑んべぇさん：2007/11/12(月) 03:10:47
お勧めおせーて
889 ：呑んべぇさん：2007/11/12(月) 08:29:28
お勧め聞かれた瞬間に逃亡というのが清々しいまでに潔くてよいｗ
890 ：呑んべぇさん：2007/11/12(月) 09:33:26
赤玉スイートワイン
891 ：呑んべぇさん：2007/11/12(月) 09:39:38
素人なんでアサヒドライばかりです
892 ：呑んべぇさん：2007/11/12(月) 15:33:39
高級なネタには高級な酒のほうがok
893 ：呑んべぇさん：2007/11/14(水) 10:45:56
越野寒梅
894 ：呑んべぇさん：2007/11/14(水) 13:53:31
乃
895 ：呑んべぇさん：2007/11/14(水) 18:07:43
田酒純米酒の燗酒、〆張鶴純米吟醸の冷、繁桝吟醸の冷かな。
896 ：呑んべぇさん：2007/11/14(水) 18:20:25
コルヒチン
あまり美味くないが
897 ：呑んべぇさん：2007/11/14(水) 18:28:54
Ｏ
　　　　　　o　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　と
　　　　　　　。 ,. -ー冖'⌒'ー-、 　　　　　　　　　　 思
　　　　　　　,ノ　　　　　　　　 ＼ 　　　　　　　　　　 う
　　　　　 　/　,r‐へへく⌒'￢、　 ヽ 　　　　　　　　 キ
　　　　　　 {ノ へ.._、 ,,／~`　　〉 　｝　　　　,r=-、　 モ
　　　　 　／プ￣`y'¨Y´￣ヽ―}j=く　　　　/,ミ=/ 　オ
　　　　ノ　/レ'>-〈＿ュ`ー‐'　　リ,イ} 　　　〃　/　 タ
　　　/　_勺 イ;；∵r;==、、∴'∵;　シ　 　 〃　/ 　　で
　　,/　└' ノ ＼ 　 こ¨｀　　　 ノ{ー--、〃__/ 　　　あ
　 人＿_/ー┬ 个-、＿_,,..　‐'´ 〃`ァーァー＼　　っ
. /　　　|／　|::::::|、　　　　　　　〃　/:::::/　　　 ヽ　　た
/　　　｜ 　 |::::::|＼、_________／' 　 /:::::/〃
898 ：呑んべぇさん：2007/11/15(木) 06:38:14
やっぱり、寿司屋で呑む酒は大吟クラスかな？
899 ：呑んべぇさん：2007/11/15(木) 18:59:39
十四代だな。

取りに行ったけどなかった。次は一時間後に取りに行くです。
900 ：呑んべぇさん：2007/11/16(金) 23:45:19
十四代を一時間後に取りに行っても無かったか？ｗ
901 ：呑んべぇさん：2007/11/22(木) 09:10:00
次郎、いってみたい
902 ：呑んべぇさん：2007/11/23(金) 01:00:35
★★★　すきや橋次郎　★★★
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1195633363/
903 ：呑んべぇさん：2007/11/23(金) 18:49:30
次郎は接客が糞。
904 ：呑んべぇさん：2007/11/29(木) 22:46:31
そろそろ寿司屋の季節だ
いつも12月に一回だけかみさんといくんだ
げその焼いた奴にレモン絞ってスタート
905 ：呑んべぇさん：2007/11/30(金) 00:16:45
二郎って、けっこう油っこくて食べきれない。
906 ：呑んべぇさん：2007/11/30(金) 03:05:16
その二郎は結構どころの話じゃないだろ
907 ：呑んべぇさん：2007/11/30(金) 18:23:32
ボーナスが出れば、ボーナスさえ出れば俺だって、、、、、
908 ：呑んべぇさん：2007/11/30(金) 18:29:40
↑　回転すしに行きなよー
909 ：呑んべぇさん：2007/12/04(火) 13:17:18
この間、知り合いに誘われて寿司屋で鮭児をご馳走になった。
「鮭児を食べるなら、酒は大吟醸が呑みたい」と言ったら、寿司屋の親父が
「今なら、十四代の龍月と双虹、黒龍の二左衛門と石田屋があります」だと。
当然、全部頂きました。
910 ：呑んべぇさん：2007/12/04(火) 18:29:58
きれいなネタは　きれいな大吟醸でいただきたいな。
911 ：呑んべぇさん：2007/12/05(水) 11:23:46
おーい、十四代の龍月と双虹、黒龍の二左衛門と石田屋もうでてるのか？

それと、シャケの子供は食ったらいけねェーだろ！
912 ：呑んべぇさん：2007/12/05(水) 20:08:17
特に２行目は不可触でオケ？
913 ：呑んべぇさん：2007/12/06(木) 10:29:14
鮭児はシャケの子供(２年もの)ですが食べて良いし、とても旨味があって美味しいですよ。
特に知床半島の羅臼産が有名です。

十四代の龍月と双虹、黒龍の二左衛門と石田屋はもう今年のが出てますよ。
早く酒屋に行かないと売り切れますよ。
914 ：呑んべぇさん：2007/12/06(木) 12:28:14
鮭児は、鮭の子供じゃないだろ
915 ：呑んべぇさん：2007/12/06(木) 18:23:39
ニコラス　　　　　ごめん、どうしてもカキコしたかったんだ、、、
916 ：呑んべぇさん：2007/12/06(木) 18:24:50
やはり寿司には　田酒　純米大吟醸ですね！
917 ：呑んべぇさん：2007/12/06(木) 19:18:44
>>915
その気持ちわかるよ・・・
918 ：呑んべぇさん：2007/12/07(金) 12:01:01
>>915
お前は悪くないよ・・・
919 ：呑んべぇさん：2007/12/08(土) 16:44:01
木津市場内にあるかなえ寿司のかわはぎは肝ものっているらしい

http://maromaro.com/archive/2007/12/04/kanaesushi.php
920 ：呑んべぇさん：2007/12/08(土) 19:19:34
自演って本当にあるのですね。
921 ：呑んべぇさん：2007/12/09(日) 02:35:57
そうです！　　ほとんど自演です。
922 ：呑んべぇさん：2007/12/11(火) 16:06:25
寿司USBをクリスマスプレゼントにいかが？
http://news.ameba.jp/economy/2007/12/9328.html
923 ：呑んべぇさん：2007/12/12(水) 14:41:53
やはり寿司屋じゃないと、大吟クラスの酒は、なかなか呑めませんね。
924 ：907：2007/12/15(土) 09:36:21
この冬はボーナス無さそう、、、＿|￣|○ il||li
925 ：呑んべぇさん：2007/12/17(月) 11:28:04
　丶　　　/￣￣￣ 　　　　　＾＾＾　　ヽ-;;;|
　 ヽ　 ,=---──ー""""￣￣｀｀ー---､|
　　｀￣　／ ;;;,,＿　　　　　　　　　　　,,,-っ
　　|⌒ヽ┃ﾐ ､,,"､｀二ヽ--; ::　rノ;二"_ゞ|
　 ヽ|（ |┃:::: ヽ￣(_)ヽ;;;" :::　t/､（ ﾟ） ﾉ |
　　い |┃:::::: ｀｀/=""｀　 ::::::: ｀､｀￣ヽ　i
　　l - |┃;:::::　 ′　　　　:::::::::　ヽ　　｀　,
　　（　ﾉ┃::::::　　　　　　　::ゝ::- ノ 　　　|
　　　7 ﾉ､ ::::::　　　　　__,---‐‐-､,　　　|
　　 / ﾉ;,　､ ::::　　　 ､,‐=二￣｀｀r　　　/
　　)"　|;; 　ヽ;:::　　　｀ヽ,____二ヾi　 　ﾉ　　　　ならばよし！
　　　 ┃;;;;; 　ヽ､:::::　　　｀ー--‐"　 /┃
　　　 ┃;;,,, 　　;;,｀ゝ,,,　　　　　　　/ "┃
　　《"ﾐﾐ;;;;;,,,,　　ﾐ;;;｀｀｀ー-----／ ""┃＝､
　＾~　ヽ＼　;;;;,,,　ヾ;,　　　　　　　/""　丿　Ｍ～ーヾ､
ー丶　＼　ゞ-､､､　　　　　　　　　　　／ 丿　/／／　ヘ
926 ：呑んべぇさん：2008/01/17(木) 20:35:57
ビールで一杯　熱燗で一杯
927 ：呑んべぇさん：2008/01/19(土) 17:27:50
はやく埋めようぜ
928 ：呑んべぇさん：2008/01/19(土) 18:26:01
今の時期はネタはなにがおいしいのー？！
929 ：呑んべぇさん：2008/01/19(土) 20:16:08
>>928
蟹　ブリ
そろそろ食う時期終わり



930 ：呑んべぇさん：2008/01/20(日) 12:14:31
鯛、平目、九絵、鬼笠子、槍烏賊、細魚、蛤、帆立。
931 ：呑んべぇさん：2008/01/20(日) 18:13:55
初めて来ました。
いつもは焼酎お湯割り梅ですが 寿司バーに行った時 シャンパンが美味しいと勧められて 合わせてみたら良かったです。
932 ：呑んべぇさん：2008/01/22(火) 11:44:02
私も寿司屋で「おこげマッコリ」頼んだら叱られた。
933 ：呑んべぇさん：2008/01/22(火) 12:12:58
冗談抜きで、寿司に一番合う飲み物は絶対お茶だよ。ビールは駄目だね。寿司も台無しになる。
934 ：呑んべぇさん：2008/01/23(水) 06:55:57
お茶なんて飲んでられない
まずビール、ついで日本酒じゃないと
935 ：呑んべぇさん：2008/01/23(水) 13:59:21
ビールは鮨食う前に飲むものだろ。
936 ：呑んべぇさん：2008/01/23(水) 23:47:54
寿司食いながら、で考えると
日本酒か、アルコールじゃなければ日本茶が一番いいな、俺は。

寿司前に何か切ってもらう時はビールもアリ。正直ナマモノにあう
シャンパンは飲んだことないな＾＾；
937 ：呑んべぇさん：2008/01/24(木) 00:29:50
>>933
たしかに、お茶に敵なしだ・・
938 ：呑んべぇさん：2008/01/24(木) 00:30:40
シャンパン意外といいですよー。
辛口のもの。
オススメを出してもらったから 銘柄分かんないけど。
939 ：呑んべぇさん：2008/01/24(木) 01:06:02
大抵の辛口白シャンパンは寿司に合うと思うが
甘口とかﾛｾﾞは別として
940 ：呑んべぇさん：2008/01/24(木) 18:15:06
すしやでは田酒の燗酒、磯自慢の冷、八海山吟醸の冷、南の吟醸の冷。
941 ：呑んべぇさん：2008/01/25(金) 01:07:38
生魚と酢メシに合う酒が有るとは思えない。
ウマい酒が生臭くなる。
やっぱ茶だろ。
942 ：呑んべぇさん：2008/01/25(金) 04:01:41
氏ね、逝ってよし。
943 ：呑んべぇさん：2008/01/25(金) 08:21:18
日本酒＞焼酎＞ビール、ウィスキー水割り

俺としてはこう
944 ：呑んべぇさん：2008/01/25(金) 08:23:04
パイパー持ち込んでるよ。嫌な顔されてるけどねｗｗｗ
945 ：呑んべぇさん：2008/01/25(金) 14:31:13
パイパーエドシック？
946 ：呑んべぇさん：2008/01/25(金) 19:24:36
氏ね、逝ってよし。
947 ：呑んべぇさん：2008/01/28(月) 17:46:10
行き付けのすし店ではいつも田酒の純米大吟醸ばっかりだ。
948 ：呑んべぇさん：2008/01/28(月) 22:23:55
寿司と酒を口の中で一緒に咀嚼してるとゲロ味になるよね。
949 ：呑んべぇさん：2008/01/28(月) 23:22:04
特にビールの場合な
950 ：呑んべぇさん：2008/01/29(火) 18:26:44
>>948　うーん　それはなんでもそうね！
特にワインなどは腐ってる口臭になるよね
951 ：呑んべぇさん：2008/01/29(火) 18:38:32
おまえら寿司に恨みでもあるのか
952 ：呑んべぇさん：2008/01/29(火) 19:02:30
お寿司にはいつも焼酎で 日本酒と合わせた事ないんですが 今度日本酒で頂いてみようと思います。
オススメはなんですか？
953 ：呑んべぇさん：2008/01/29(火) 22:47:04
ゲロ味になりにくいのは蒸留酒系統だけじゃない？
マグロとビールを咀嚼する・・・オェ～
954 ：呑んべぇさん：2008/01/30(水) 01:32:30
寿司には香り系のアルコールはダメだな。
955 ：呑んべぇさん：2008/01/30(水) 07:13:25
口の中で混ざったときの味を気にする奴は
酒じゃなくて醤油飲んでな
最高だろ
956 ：呑んべぇさん：2008/01/30(水) 10:07:44
俺はお前らとは違って、寿司を食いながら酒は呑まねーよ

寿司屋でお造り、焼き物、蒸し物などつまみで呑むぞ＾＾
957 ：呑んべぇさん：2008/01/30(水) 10:09:26
寿司屋くんなｗ
料理屋でいいだろ？
958 ：呑んべぇさん：2008/01/30(水) 10:39:09
普通、握りを食いながら酒は呑まんだろ
刺身で酒だよ、最後に握り。
959 ：呑んべぇさん：2008/01/30(水) 16:43:22
先ずは八海山泉ビールWEIZEN，通しは能登の撥子。
で、お造りは噴火湾産松川の薄作り、酒は今が旬、久保田の仕込み一三七號
そしてはじめて握りを頼む、勿論お茶。
960 ：呑んべぇさん：2008/01/30(水) 19:52:00
↑　君は夢を見ている　いいから早く夢から覚めるんだ。
961 ：呑んべぇさん：2008/01/30(水) 22:58:35
>>958
マグロとビールを咀嚼する・・・オェ～ ゲロゲロ
962 ：呑んべぇさん：2008/01/31(木) 06:02:47
醤油のつけすぎ、最低のマナー
963 ：呑んべぇさん：2008/01/31(木) 06:07:46
お前らは飲み物用の口と食べ物用の口の２つ必要みたいだな
964 ：呑んべぇさん：2008/01/31(木) 06:12:02
正直に言うと、今まで回転しか行ったことが無く
回転以外はテレビでしか見たことが無いので
食べ方、飲み方、頼み方良く分かりません
だから、回転では握りか、から揚げでビールを飲む
965 ：呑んべぇさん：2008/01/31(木) 10:07:55
↑
おれも回転派だよ＾＾
966 ：呑んべぇさん：2008/01/31(木) 18:04:02
なんだかんだで言ってもさー混んでる店勝ちってとこかな
967 ：呑んべぇさん：2008/01/31(木) 18:51:54
最近の回転はネタもまあまあだしな

昔は酷かった
968 ：呑んべぇさん：2008/02/01(金) 02:51:29
ワインと赤身魚(ブリ、マグロ)を口内で咀嚼・・・オェ～ ウエ～ドバ～
カウンター、ゲロ三昧。
969 ：呑んべぇさん：2008/02/02(土) 05:30:21
たしかに　ワインで寿司だと　ネタが腐ってるのか思うくらいだ。
970 ：呑んべぇさん：2008/02/02(土) 07:25:57
つか、料理と酒が同時に口の中って
どんな下品食いだよ
971 ：呑んべぇさん：2008/02/02(土) 07:41:06
飲み込んだ後にビール飲んですっきりするか
日本酒を飲んで余韻に浸るかだな
口に寿司詰めて酒を入れて混ぜ混ぜとかまずしない
972 ：呑んべぇさん：2008/02/02(土) 07:51:29
4年間も話し合って、ようやくたどり着いた結論がそれか・・・
973 ：呑んべぇさん：2008/02/02(土) 08:10:37
結論でたの？
974 ：呑んべぇさん：2008/02/02(土) 12:31:37
上岡龍太郎は、寿司は「絶対に食わない」そうだ。
なぜならどんな寿司職人でも小便する時には必ず自分のイチモツをさわってるから。
975 ：呑んべぇさん：2008/02/02(土) 16:28:22
4年間の議論の結論を>>1000がバシっと決めてくれるよ。
頼んだぞ>>1000
976 ：呑んべぇさん：2008/02/03(日) 09:21:22
>>974
俺は他人のも触ってるから、だいじょうぶ。
977 ：呑んべぇさん：2008/02/03(日) 09:37:28
それは寿司に限らないだろう。見えるか見えないかの差だよ。
978 ：呑んべぇさん：2008/02/03(日) 15:47:01
今日は彼女に俺の恵方巻を食わしたる。
979 ：呑んべぇさん：2008/02/03(日) 16:34:01
>>977
丸かじりされるぞ
980 ：呑んべぇさん：2008/02/03(日) 22:10:25
あと20だぞ。　　たのむよ。
さあー　お前ら寿司屋でなに飲んでるんだ。
981 ：呑んべぇさん：2008/02/03(日) 23:12:09
日本酒かお茶かなあ・・・


982 ：呑んべぇさん：2008/02/04(月) 06:34:38
誰か次スレ建ててよ
983 ：呑んべぇさん：2008/02/04(月) 09:47:20
寿司板でやれよ
984 ：呑んべぇさん：2008/02/04(月) 09:50:37
半可通が好む寿司とそば
これで薀蓄を語るのが食通のステータスだが
おかげさまでかたっくるしいったらありゃしない
985 ：呑んべぇさん：2008/02/04(月) 10:28:07
男は黙ってサッポロビール
986 ：呑んべぇさん：2008/02/04(月) 14:07:46
>>984　通だって　（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
987 ：呑んべぇさん：2008/02/04(月) 14:22:57
4年間も話し合ってたのか
988 ：呑んべぇさん：2008/02/04(月) 14:56:27
お茶かなぁ
989 ：呑んべぇさん：
タンポポ色のプラッシーだろ普通。