パリパリ昆布
かりんとう
うずらの卵
キューリのQちゃん
ビールに合うんだこれが。
安いし。
>>5 高血圧に気をつけれ。
どういう訳か知り合いからカスピ海ヨーグルトの種菌をもらったので、
できたヨーグルトに塩もみした千切りキャベツを漬けて、なんちゃってコールスロー作ってまつ。
ヨーグルトとクリームチーズの中間みたいな風味で結構(゚д゚)ウマー。
洋風浅漬けみたいだけど、酸味が少ないので、レモン汁絞ってみたりしても良いかも。
お金ないんでカップヌードルがつまみ
でも飲むのはエビス
レバ刺が最近の(゚д゚)ウマー たれはしょうが醤油で(゚д゚)ウマー
レバ刺しは胡麻油と塩でも(゚д゚)ウマー だよ
10 :
呑んべぇさん:03/04/13 01:52
天狗のジャーキー
みそせんべい
うまい棒
あと2ch
12 :
呑んべぇさん:03/04/13 02:16
>8.9
刺身でもいけるレバーをあえて衣、パン粉つけてフライにしても(゚д゚)ウマー
火加減注意、衣は薄めでね。カリッ!&とろとろで2度(゚д゚)ウマー
ぐぁぁ!食いてぇ!と思いつつ焼き鳥を
柿ピーか串カツ。
>>12 レバーフライ…コレは盲点だったな。
馴染みの店で作ってくれるか相談してみよう。
15 :
シェルパ斉藤:03/04/13 11:51
旅先でよくつまみとして作って皆に好評な一品【チャパティ−】です。
材料は餃子の皮とスライスチ--ズとスライスハムとゴマ油。
熱したフライパンにごま油を薄く引き、餃子の皮にチ-ズとハムをはさんだものを
表面がきつね色に変わる位焼き上げれば出来上がりです。
酒のつまみには勿論の事、子供のおやつにも良いかと思います。
つまみになるかどうかわからないけど、
この季節限定で菜の花の芽が結構すき。
単純に湯がいて、おひたしにして。
春だもんなぁ...なんかこう...なんかないかなぁ...。
(^^)
豆腐半丁で一人分麻婆豆腐なんかもいいですぜ。
10〜15分もあれば作れまつ。
19 :
呑んべぇさん:03/04/18 00:58
からあげクンの揚げたてをほおばると死ぬほど(゚д゚)ウマー
ローソンで冷凍のを売ってもらって自宅で揚げるのが最近の日課
店によっては45個入りの大袋でないと売ってくれないけど。
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
エシャロットにもろみ味噌。
22 :
呑んべぇさん:03/04/21 20:42
最近はギンナン。
安いし。
もろきゅう
>>19 喜んでるとこ悪いが以前『からあげ君』に毛が生えてて、
それ以来鶏肉が食えません
25 :
呑んべぇさん:03/04/21 21:08
>>19 へぇー、そんなの売ってくれるんだ。
でも、そんなの買うんなら他にいくらでも旨いからあげ入手できると思うが。
>>25 確かにもっと美味いからあげはあるよね、でもローソンで揚げたやつを
持ち帰って家で喰うのとはまったく違った次元のあじわいがあるんだYO!
特に漏れはREDがおすすめ、ほかのはあまり感動しなかった。
5個入りが200円だっけ。
1800円か。
チーズが好き。
まだあるのかな。
7-11の海苔めんたい。
安価だし激しくウマーだけど、どこがめんたい味なのか激しく謎。
おもいっき胡麻味じゃ。
7-11ってなんでつか?
このスレの>7-11ってこと?
連続スマソ。
セブソイレブソでつね。あははは。
31 :
呑んべぇさん:03/04/24 23:56
今日刺身用の牛肉買ってユッケ喰った、やっぱ生肉は(゚д゚)ウマー
でも白ゴマ振り忘れたのに喰い終わってから気づいた(´・ω・`)ショボーン
32 :
呑んべぇさん:03/04/29 01:16
アンチョビ缶を生で食うとウマー。買ってから家で一年くらい放置して熟成したのが最高
33 :
呑んべぇさん:03/04/29 02:02
グリーンピース缶はもうガイシュツかな?
34 :
呑んべぇさん:03/04/29 02:42
>>33 あの定食屋のかつ丼の上に乗ってる固いタイプのでしか? 冷凍のやわらかいの
ならバターで炒めて塩コショウなんかでいけますが。
魚肉ソーセージ(又は赤ウインナー)を、さっと炒めて
ケチャップ結構どば〜・・・・
三十路ま近には丁度イイ(・∀・)貧乏ツマミ
36 :
呑んべぇさん:03/04/29 14:50
濃いめの山廃にとうふのみそ漬け。
自分でつくるんだけど、うにみたいで美味い。
38 :
呑んべぇさん:03/04/29 23:12
7-11で『焼きチーズ』なるものを購入。
さて。ワクワク(・∀・)
39 :
呑んべぇさん:03/04/30 02:38
母親の作った焼豚でしょ、やっぱ
40 :
BARMAN:03/04/30 02:43
うちも嫁さんに造ってもらってお店で出してますが
よく売れますよ!
41 :
呑んべぇさん:03/04/30 22:09
豚トロおつまみ!!
コンビニで売ってる。黒コショウかかってて凄く旨い!
後、ささみ茹でた物さいて貝割れ大根と和えてマヨカラシ!旨いよ〜〜。
42 :
呑んべぇさん:03/05/01 00:12
ミミガー
43 :
呑んべぇさん:03/05/02 20:49
最近そらまめばかり食ってる
春のそらまめはやわらかいから皮まで食える
枝豆より好きだ
キャベツともやしと豚挽き肉炒める。
酒のつまみにもご飯のおかずにも(゚д゚)ウマー
しかも安い。
ミミガーって味付け悪いよね。
にんじん、大根、アスパラ、豚肉スライスなどをさっと茹でて、練りゴマと塩だけで和えたもの。
熱々でもさめてもウマーなので、ちびちび食いながら飲むのにぴったり。
日本酒にあうのはもちろん、意外とワインにもあう。しかも作るのに5分くらいしかかからない。
ハムを細かくちぎってマヨネーズで和える。
ハムは薄切りの方がいいかも。
48 :
呑んべぇさん:03/05/13 13:57
ごぼうを薄くスライスして軽く片栗粉をまぶして揚げる。
半生状態で揚げてそのうえから、ガーリックソルトをふりかける。
これが、かなりいけてる。
まえに、大阪のミナミのいきつけのバーのマスターが出してくれた。オススメ。
量販店で小魚、松の実、カボチャの種を買って、ミックスナッツ
みたいのを作って食ってる。小魚だけだと苦味が口に溜まって
だんだんイヤになってくるけど、木の実や種と一緒に口に含むと、
脂分が苦味を中和してウマー
減塩スパムとモヤシと卵を炒めたもの。
( ゚Д゚)ウマー
>>50 豆腐とニガウリ追加でゴーヤーチャンプルー
age
53 :
呑んべぇさん:03/05/19 01:56
失敗
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
55 :
呑んべぇさん:03/05/22 23:31
保守
ダイエット中なんだが、オカカ玉ねぎにはまってる。
刻んだ玉ねぎをほぐして、パックのかつぶし一袋と
濃縮だしの素をかけて混ぜ混ぜ。一個ぐらいあっというまに
ペロリ。
57 :
呑んべぇさん:03/05/27 10:24
>>56 (゚д゚)ウマー そうですね玉ねぎは水にさらすのでつか?
あと濃縮だしの素はめんつゆでいいの?作ってみまつ。
あぼーん
59 :
呑んべぇさん:03/05/30 13:58
大根を炒めてしんなりさせたら、しょう油と味醂で味付け。
濃い目の味付けになったら玉子とじ。
ガイシュツだったらスマソ。
61 :
呑んべぇさん:03/05/30 14:23
ニンニクを皮付きのままレンジで1分半。
百合根のような甘味があるので味付けはいらん。
>>61 飲み屋のニンニク丸ageがたまらなく好きなんだが、
それの代わりにならんかな?自分で揚げるのはちょっと
>>62 シーチキンの空き缶にオリーブオイルを注いで、ニンニクを4かけくらい入れる。
で、オーブンレンジへ。
揚げたようになるぞ。
>>63 手軽そうでよいね。ところでレンジに空き缶大丈夫?
65 :
呑んべぇさん:03/06/01 13:05
>>64 オーブンなら大丈夫かと。
皮付きにんにくをレンジで…は自分もやります。
たいていはそのままハフハフ食っちゃうけど、気が向いた時は
軽く加熱して皮剥いて、しいたけ切ったのと鷹の爪を小皿に入れて
ごま油と塩を振ったのをレンジで1分加熱。
ネギかあさつきを散らしてみたりして。
でも、基本的にはジャンクなつまみが好きなんで
カップヌードル放置してふやかしたのをチュルチュルやってる(w
なるほど、電子でなくてオーブンで加熱するのね。
飲み屋のニンニクage、食ってるときは全然ニンニクの匂いが
しないけど、翌朝起きると呼気がニンニクまみれ全開(w
67 :
呑んべぇさん:03/06/01 22:17
>>63のオリーブニンニクにマッシュルーム入れて
仕上げにパセリ散らせばエスカルゴ風。
そのオリーブオイルをフランスパンに付けて食べると(゚д゚)ウマー
68 :
呑んべぇさん:03/06/01 22:43
オーブンだったらイカまるごと買ってワタとまぜてバターと醤油いれてオーブンで焼くだけで旨いよ!酒をひとふりしてさ!
69 :
呑んべぇさん:03/06/01 23:55
それの上にゴマペーストを混ぜたマヨネーズかけると
びっくりドンキーのイカ料理になるよね
うちもよくやる。うますぎる!
乾燥してる蕎麦を油でカラっと揚げる。
塩をパラパラ〜。(゚д゚)ウマー
71 :
呑んべぇさん:03/06/02 20:19
サンドイッチ用の薄切り食パンの耳を切り落として
スライスチーズとアンチョビ一切れ乗せたやつを
オーブントースターで焼くと(゚Д゚ )ウマー
72 :
呑んべぇさん:03/06/08 17:12
ビールのつまみにはチキンラーメン丸かじりが旨い!
熊本の馬刺しの燻製
赤身だけより脂肪もあるやつがオススメ
つい最近バーでお客さんが持って来たのを少しいただいてグッだったよ
かつおの刺身
しょうが醤油やからし醤油で
泡盛や日本酒、ビールで・・・
たまんねえ!!
75 :
呑んべぇさん:03/06/08 17:40
鯛の昆布締めを仕込みました
76 :
呑んべぇさん:03/06/08 18:06
やまやの明太子!
77 :
呑んべぇさん:03/06/08 18:16
>>73 熊本と言えばお土産の「馬刺し屋パイ」も美味かったよ。
チャーシュー+にんにく醤油
79 :
呑んべぇさん:03/06/11 16:16
キムチ。
納豆キムチ(一晩寝かせる)もウマイ。
にんにく丸揚げはイイ!!
肌にも良いそうです、あるあるでやってました。
80 :
呑んべぇさん:03/06/11 16:17
>>73 熊本ではあんまり馬刺しの燻製食べないんだよね。
今度買ってきてみよっかな。
個人的にはビーフジャーキーのほうが好きだけど。
82 :
じゃこじゃこ:03/06/12 10:12
>61
ニンニクは皮のままグリルとか、オーブントースターで焼いてます。
以外ににおいがきつくないみたい・・・な気がする。
オーブントースターで焼くときは、網にアルミホイルをしいてます。1玉まるまる
食べちゃった〜。
83 :
呑んべぇさん:03/06/12 12:46
枝豆。しかーし茹でたて。こだわりの塩をパラパラと。
84 :
呑んべぇさん:03/06/13 22:58
風来坊の手羽
これ、食いたい!!
最強らしいが・・・食ったことある人いる?
85 :
呑んべぇさん:03/06/14 00:51
風来坊の手羽先の唐揚げ、とてもうまい。
ただ風来坊に行くとなぜか悪酔いするので足が遠のいている(w
出張で名古屋に行ったときに喰った手羽先は美味かった・・・。
87 :
呑んべぇさん:03/06/15 00:16
岩塩をなめながら日本酒やビールを飲むのって美味いよ
88 :
呑んべぇさん:03/06/15 00:17
89 :
呑んべぇさん:03/06/15 01:01
カンロから発売されてる
「海苔と梅のはさみ焼き」
ぱりぱりした海苔と梅の風味がなんともたまらん
90 :
呑んべぇさん:03/06/17 20:54
>>89 今日買って食いますた、とっても(゚д゚)ウマー
あのパリパリ感はいままでにない感じですた。
最近は茄子のつくねはさみ揚げとビールで(゚д゚)ウマーが日課
91 :
呑んべぇさん:03/06/17 21:11
明太子オムレツが最高
92 :
呑んべぇさん:03/06/17 22:20
きのこ(しいたけ、しめじ、まいたけなどなんでも)を
塩コショウで炒めたやつ。
質素だけど今ハマってます。
93 :
呑んべぇさん:03/06/18 01:02
今の時期はアスパラだな!
サッと湯でゆがいてシャキシャキ(゚д゚)ウマー
94 :
呑んべぇさん:03/06/18 23:28
手羽先塩こしょうしたら、ダッチオーブン弱火で30分。
油をひかなくても肉からでる油で自然に蒸し揚がる。
デカーイピザに生絞りでごくごく!
ただひたすらと、さけるチーズを裂く。
97 :
呑んべぇさん:03/06/19 10:22
>>93 さらにバターでさっといためて、マヨつけて食す。ウマー
98 :
呑んべぇさん:03/06/19 15:44
俺はソーセージ、枝豆、サラミ、チーズ、ポテトチップスが多いかなー。
ソーセージは茹でるのもフライパンで塩と胡椒で炒めるのも好き。
サラミはスライスでもいいけど、半分に切っただけでマルかじりも好き。
99 :
呑んべぇさん:03/06/27 00:56
>>72 なんか笑ってしまいました。ネタじゃないと思うけど・・・。
ポテトチップス(コンソメ)の上に溶ろけるチーズを乗せて
レンジで数十秒。うめぇ。
101 :
呑んべぇさん:03/06/27 01:27
バタピーは電路苦のんがいちばんウマーだと思う。
102 :
呑んべぇさん:03/06/27 17:01
ブルボンルマンド(゚д゚)ウマー!
>>99 ビールにはカリウムが多いのよ。
だから塩フリ枝豆とかナトリウムが多い方が身体に優しいの。
チキンラーメンもベビスターラーメソより塩っ気が強いけど(・∀・)イイ!!のではないかと。
104 :
呑んべぇさん:03/06/27 19:48
ビスケットにはまってる・・・
ウィスキー飲みながら・・・・・デブ一直線だあよ!
105 :
呑んべぇさん:03/06/27 19:53
夏ポテトでつ。
>>99>>103 分かる気もするけど塩分凄いよ!
麺にしてならスープ全部は呑まないと思うけど、丸かじりって事は
全部だよね?たった一個で10gぐらいは楽に行くんじゃないかしら?
おぞろじーーー
カリウムとるならバナナ食べないと
>>103 そのていどじゃ気休めだね
高血圧、痛風、糖尿まっしぐらだよ
108 :
呑んべぇさん:03/06/28 11:26
鯖の水煮
胡椒とバジル振るとバッチグーーー
>>107 (´-`).。oO(肝炎&肝硬変、腎盂炎も入れとくか・・)
>>109 酔ってるときは「んなん関係ネーヨ」って思うんだけどね。
シラフのときにチト考える罠。
111 :
呑んべぇさん:03/06/30 22:19
御新香サイコー、パリパリ、シャキシャキ。
112 :
呑んべぇさん:03/06/30 22:24
リッツにレーズンバターをのせて。(゚д゚)ウマー
113 :
にかいどう:03/06/30 22:25
牛筋にこみ
114 :
呑んべぇさん:03/06/30 22:40
サケの塩焼き、おでん、漬物、、
今日のおかずでした。
115 :
呑んべぇさん:03/07/01 00:38
吉牛食った帰りに牛皿を持ち帰りで買って家で一杯やります。
ねぎだくつゆだくでね。のこった汁は朝ごはんにかけて食います。
116 :
呑んべぇさん:03/07/01 14:00
あげを焼いて2センチ角くらいに刻む。
ここにお醤油と黒糖の粉大匙1、黒こしょうたーっぷりかけて
芋しょうちゅでゴイゴイ!
117 :
呑んべぇさん:03/07/01 14:20
餡子と日本酒これ最高
チョコレイトとウイスキーこれも最高
糖尿病へようこそ!
119 :
呑んべえちゃん:03/07/01 17:22
ベーコン入りベビースターもんじゃ&ビール!!!サイコー!
120 :
呑んべぇさん:03/07/01 18:52
スライスチーズに海苔を巻く。
スライスチーズ一枚に対して、半分にした海苔を2枚巻く。
わさびしょうゆで食べる。
海苔は多目のほうが、わさびしょうゆの味がしてうまい。
121 :
呑んべぇさん:03/07/01 18:56
カロリーのことも考えると、
半分にしたスライスチーズに、半分にした海苔を1枚巻く、ほうがベター。
122 :
呑んべぇさん:03/07/01 18:57
たこ焼きに限る
やはり、カロリーとか考えると酒をつまみにカスミを吸ってるのがイイ!
124 :
呑んべぇさん:03/07/01 22:31
仙人ハケーン
125 :
呑んべぇさん:03/07/01 22:58
カスミを吸うってどゆこと?
126 :
呑んべぇさん:03/07/02 01:19
ぬるいビールに冷たく冷やしたわらびもち。
127 :
呑んべぇさん:03/07/02 23:44
長ネギと削り節に醤油と七味
ハニーローステッドピーナッツ!HRP!
130 :
呑んべぇさん:03/07/07 15:23
たこ焼き(冷凍でも、銀だこでもOK)を
温めただしの中に入れる。すこしふやかして食べる。
(そうめんダシだとちょっと薄める)明石焼きだっけ?
生姜とねぎがあればサイコーだぜ
雪印さけるチーズ
だまされたと思って食べたら
うまくてハマッタ
スモーク味がおすすめだよ!
132 :
呑んべぇさん:03/07/07 22:32
今日はじめてミミガーをつまみにしてみました
けっこううまい。牛タンと生ハムと軟骨を一緒くたにしたような食感と味
これで200円ならいいとおもいましゅ
ちなみに酒は日本酒でつ
パック入り枝豆・・・やはりビールにはこれ!
134 :
呑んべぇさん:03/07/07 22:50
ポリッピー
135 :
呑んべぇさん:03/07/07 22:51
ポリッピー
と、六甲おろし!!
137 :
呑んべぇさん:03/07/07 23:01
ポリッピーのスパイスの方が好き
138 :
呑んべぇさん:03/07/07 23:56
鮭とばってのが、大好きなのに
ここのとこ、コンビニでも酒屋でもスーパーでも売ってない。
鮭とばとビールが最高なのに。だれか売ってるの見かけませんか?
>>135 六甲おろしってどこの日本酒ですか?
と呆けてみるてすと
140 :
呑んべぇさん:03/07/08 23:23
>>138 鮭とば私も大好きです!!
四国に住んでるので入手ルートはもっぱら通販ですよ。
近くの乾物屋さん何軒もまわってみたけど扱ってないみたいです。
あと、北海道旅行に行く人に頼んでます。
鮭とば、最高ですよね!!
141 :
呑んべぇさん:03/07/08 23:33
>>130 明石焼きは味が薄いのでつまみとしてはちょっと…
私はソースで逝きまつ。
つまみというより軽食かもしれない>明石焼き
最近ダシに凝ってまして。
冷めた鰻の弁当を貰った時、ひつまぶしにして食べました。
ダシとわけぎとわさび!!三度おいしいひつまぶし!!
またお弁当、くれないかなぁ
鮭とばってどんなのですか??
日本酒党なんで刺身にはまってます。
146 :
呑んべぇさん:03/07/12 11:27
ジャイアントコーン!!(アイスじゃないよ、乾物のほう)
輸入食材店で買って、1袋あっという間・・・また買ってこよ。
147 :
呑んべぇさん:03/07/12 13:07
うなぎの肝焼き。
スーパーのお惣菜コーナーで
売っていた中国産の安いやつを
日本酒でやったらうまかった。
今まで、肝焼きなんて食ったこと
なかったのに、ドラマの影響かな。
NHKの朝の連続テレビ小説「こころ」。
148 :
呑んべぇさん:03/07/12 14:06
>>146 同じくジャイアントコーン(゚д゚)ウマー
最近これとバボーンばっかり。
149 :
やぷー@漫画喫茶:03/07/12 14:18
餃子!!!!!!!!!
150 :
呑んべぇさん:03/07/12 15:23
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
バーボン好きは、高菜を是非お試しあれ。
ま、酒のみは潮が好きだけど、いいよ、バーボンに高菜。
まぁバーボン通からは避難轟々かもだが、ハーパーや、ターキー8年に高菜、これ最高。
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
154 :
呑んべぇさん:03/07/15 23:31
<<144
鮭とばは、鮭を調味料に漬けた後乾燥させたもの。
いわば鮭の干物です。
昔アイヌの人々の常備食だったらしいです。
サカナ好きにはたまりませんよ・・是非!
155 :
ソルティードック:03/07/15 23:58
桃屋メンマ、ザーサイ
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
157 :
呑んべぇさん:03/07/27 22:52
シーチキン
焼酎やウオッカの
つまみに合う。
158 :
無銘菓さん:03/08/01 21:32
唐辛子むしりいか
たっぷり入って(゚Д゚)ウマー
∧_∧ ∧_∧
ピュ.ー ( ・3・) ( ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
= ◎――――――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
160 :
呑んべぇさん:03/08/11 23:32
ウォッカにハンバーガーを5年やったら
17Kg太りました
今のお気に入りは400円くらいの冷凍ピザ
チーかま!
明太いれてつくる卵焼き
エイひれがいいなぁ
エイひれをうっすら焦げ目がつくくらいに炙る。
これを繊維に直角方向に幅5−6ミリに切る。
(平行に切ると噛み切りにくくなります)
皿にマヨネーズを適量出し、その上に七味唐辛子を好みに振る。
エイひれでマヨ+七味を混ぜ、且つエイひれに付けて食べる。
香ばしくて手のひら大のモノがあっという間に無くなります。
あぼーん
165 :
呑んべぇさん:03/08/23 11:50
冷奴!
88円の絹ごし。
それで満足
166 :
呑んべぇさん:03/08/23 12:27
メカブと納豆混ぜて、
それを冷奴にかけるとうまいんだ、これが
168 :
呑んべぇさん:03/08/23 14:57
私たちは、インターネット、広告、チラシなどの通信媒体を使ってリード・ジェネレーション・システムをもとに、ハーバライフビジネスを展開しているグループです。
このシステムを使って、誰もが信じられないようなスピード(口コミの3倍)で夢をかなえてしまったのです。ホームページの”ストーリー”に載っている人達はほんの数ヶ月前に始めた人たちばかり、しかも、ほんの氷山の一角なのです。
そして皆さんは全て日本全国をターゲットにして、ビジネスを行っています。私は1人でも多くの方にチャンスをつかんでいただきたいのです。 約5年で9800万円の借金を、完済した人も、、、、
http://lifework.jp/f-hiro/
チャンジャ(鱈の内臓のキムチ)。
今も缶ビールで一杯やっとります。辛ウマ〜。
ひたすら味付け海苔。
日本酒にウマー
172 :
呑んべぇさん:03/08/24 01:13
市販のミミガーピーナッツ味噌あえに、キュウリせん切りと
湯通しもやしをプラス。
173 :
呑んべぇさん:03/08/24 01:22
普通に枝豆とビール(w
鳥の‘ガーリック・ステーキ’かな?
‘たまねぎ’みじん切りしたのを軽く炒めて、トマト、にんにく、ケチャップ
、軽く塩、コショウ。これがソース。あとは、塩コショウした‘鳥もも肉’を
フライパンで焼く。(皮のほうからね)んで、ソースを鳥焼いた‘あぶら’に
あわせて、肉にかける。友達来てる時、ボリュウムのある‘つまみ’に、オス
スメです!!調理時間15分だよ!!
すげー 信じられん
オレなんか湖池屋「のり塩」のみ
176 :
呑んべぇさん:03/08/25 14:26
枝豆。
ただし、茹でるのではなく蒸すのだ。味濃くてうまー
ガイシュツかもしれないがあらびきウインナー。
茹でないのが通のこだわり
178 :
呑んべぇさん:03/08/25 21:11
生落花生 塩茹で
179 :
呑んべぇさん:03/08/25 21:16
コンビニで売ってる「わさびの種」
辛くてウマー
180 :
呑んべぇさん:03/08/25 21:16
>>176 なんか美味そう。
でもウチ蒸し器ない…レンジじゃだめかな?
182 :
呑んべぇさん:03/08/26 08:26
>>181 大きめのナベに皿をひっくりかえして置く。
そのうえにザルにいれた枝豆を置けばOK。
皿だと沸騰してくるとガタガタと動くので
ザルを水に浸らない程度に上げれて蓋が閉まる程度の高さの
もので工夫すべし。
183 :
呑んべぇさん:03/08/26 13:07
だだちゃ豆 っていう枝豆
184 :
呑んべぇさん:03/08/26 14:34
さつま揚げ系。枝豆・ゴボウ・イカ・タコ・レンコン・・・・
単価が安いのであれこれとっかえひっかえ。
ワサビ、カラシつけるとなおよろし。
185 :
呑んべぇさん:03/08/27 00:44
茎わかめ
186 :
呑んべぇさん:03/08/27 00:48
もずくに、練りショウガと唐辛子を振ってずるずるいただく!
かーなーりっ美味い!!
187 :
呑んべぇさん:03/08/27 04:12
漏れはもずくに醤油マヨ派。
ウマー(゚д゚)
バーボンの時は、気取ってジャーキーをかじる。
昔、ジャスコで売ってた石垣食品のがウマーだったのだが消えちゃった。
>>181>>182 オレも182に似た方法でやってる。
茹で専用に買った鍋の縁にちょうど乗っかる金属ザルに
洗って塩を揉み込んだ枝豆(だだちゃが最強!)を入れ
鍋の蓋をして3分弱、しばらく蓋はそのままで蒸らしてあがり。
だだちゃ豆は山形県鶴岡特産で門外不出だったんだけど、
やっぱり徐々に漏れていって新潟や秋田産のものまで
出回るようになった。普及して¥が安くなるのは有り難いけど
味まで安くならないように祈るばかりです。
190 :
呑んべぇさん:03/08/31 19:24
>だだちゃ豆
最近本当によく見るけど、本当に美味しいの?
それとも何か違う美味しさがあるってこと?
192 :
呑んべぇさん:03/09/01 00:52
>>190 >>だだちゃ豆
>最近本当によく見るけど、本当に美味しいの?
美味いよ。ただ、俺は普通の枝豆の方が好きかも。
>それとも何か違う美味しさがあるってこと?
これは言えてるかも知れない。
「にているけど枝豆とは全く別な種類の豆だ」と言われたら信じてしまうかも。
今日、枝豆買いにいったら売り場が大幅に縮小されてた…夏も終わりだねぇ。
さっと焼いたシイタケでもつまみにするかな。
193 :
呑んべぇさん:03/09/01 00:54
194 :
呑んべぇさん:03/09/02 01:47
アゲ
196 :
呑んべぇさん:03/09/07 09:47
キノコ類はホイル包み焼きがおいしいですよね。
197 :
呑んべぇさん:03/09/13 17:17
プチとまとをタレにつけておく。
空き瓶に好きなドレッシングをいれ、
トマトも入れる。ドレッシングは市販のでも好みで作ってもOK。
私はニンニクたっぷり醤油。
一日冷蔵保存するだけでうまーなおつまみ。
シーチキン(ノンオイルは不可)に醤油注いで一晩置くと、味が滲みてウマー♪
わさびの茎?みたいなとこを細かく刻んで、マグロのなかおち
(赤身のぶつ切り小さめでも可)にかけて、醤油を少しかけたヤツがウマイ!
わさびの清涼感というか、鼻からツーンとぬけてく感じがたまらん!
普通にわさびをすってつけて食べるより俺は好き
まぁ、すし屋のつまみで出してくれたヤツなんだけどねw
200 :
呑んべぇさん:03/09/22 09:04
最近はタバコとお気に入りの音楽がつまみになってる。
201 :
呑んべぇさん:03/09/22 15:26
イカの丸干し(ワタも入ったまま干したイカ)を軽く炙って。
あとは、唐辛子の種(柿の種のカラーいの)。
202 :
呑んべぇさん:03/09/23 14:19
へしこ薄く切ってさっとあぶったもの。ウヰスキーちびちび。
チョコレート。ウヰスキーちびちび。
203 :
呑んべぇさん:03/09/23 18:22
確かにカカオ多めもしくは100%のチョコを
つまみにウィスキは合うねえ。アイラモルト
が合う。ラフのカスクとか。
204 :
呑んべぇさん:03/09/23 20:25
シーチキン(ノンオイルは不可)にマヨネーズかけて
ゴハンとぐちゃぐちゃ混ぜるのが好きっす。通称ねこまんま。
あとは、納豆withライス、麻婆豆腐withライス、カレーライス、牛丼。
それらを2時間くらいかけて食いながら、
そのラフロイグのカスクストレングスとかも飲んでますw
食後酒なのは分かってるけど、どうもガツガツ食いながらになっちゃうんだよね。
我ながらかっこわるいな・・・
205 :
呑んべぇさん:03/09/24 01:40
>>204さん
バーのカウンターでそのような方をお見かけしたら引きますが(笑)。
宅飲みだったら問題無いでしょう、きっと。自分も米のメシと酒は
合うと思って飲んでいるクチですので。
206 :
呑んべぇさん:03/09/24 08:43
>204
見てたら食いたくなってしまい
昨日の夜はシーチキンLとコロッケ
買ってきてしまいました。
さすがに「L」は多いかった
少し気持ちワル
ちっちゃい缶にしとけばよかった
207 :
呑んべぇさん:03/10/02 00:32
ハマってはいないが今「どん兵衛」で一杯やってる
あんきも。うめー
サラミだな。よくあるデカい棒状の奴をスライスして……でなく
ウィンナーみたいに一口サイズのタイプが好き。
カルパスは駄目だ。あれは似て非なるもの。
豚100%でなきゃいけない。
馬肉や鶏肉が入ってると「カルパス」
豚オンリーまたは豚&牛だと「サラミ」だったけ?
211 :
呑んべぇさん:03/11/01 12:40
カルパスとかサラミは脂が多くていや
212 :
呑んべぇさん:03/11/01 18:20
魚肉ソーセージにはまっております。
必ず最初に食べまするw
213 :
呑んべぇさん:03/11/02 15:46
イカシュウマイ( ゚Д゚)ウマー
214 :
呑んべぇさん:03/11/02 16:15
ポテトサラダ☆
これさえあれば、芋お湯割り何倍でも〜〜〜♪
215 :
呑んべぇさん:03/11/02 17:57
きゅうりの酢の物。
216 :
呑んべぇさん:03/11/02 21:41
エリンギで何かうまいつまみを作りたいんだけど・・
塩コショウで炒める以外に
簡単な調理法はありませんか?
細く裂いて素焼き、そして熱いうちに生醤油をかける。
エリンギだけでなくシイタケも良い
コンビニに置いてある100円位の割けるチーズ。唐辛子味ってのがあってメッチャ( ゚д゚)ウマー
7-11かな?
私は220ではないですが。
>222さん
さんきゅう
あとで行ってみます
賞味期限ぎりぎり(買ったときは見てなかった)
の天狗印ジャーキー食ったらパリパリだった(悲
ピクルスー
1瓶を1日で開けてしまうーーー
パリパリ目のやつがいいです
>>224 そのパリパリを袋あけたまま冷蔵庫で保存。
もっと乾燥したらミキサーで粉にする。
オリーブオイル,ワインビネガー,塩,スリ胡麻,ほんの少しの醤油,粉でドレッシングを作る。
キャベツにかける。
めちゃくちゃウマー!
>>226さん
ごめんもう喰っちった
せっかくの情報ありがとうです
今日は7-11のおでんとブリトーで一杯やってます
あーなんか226さんの書き込み見てたら
マジ旨そうだな キャベツ以外でも何でもいけそうだな
今度やってみます
>>226 そりゃそうだよな。遅すぎスマソ。
トマトなんかもいいよ。胡麻のかわりにチーズにするのだが。
229 :
呑んべぇさん:03/11/22 17:51
餃子にマヨをつけて食う。
結構うまいよ
230 :
呑んべぇさん:03/11/22 20:56
生ハム
最近のは結構いいものが出回ってるね
ぽてちのアンチョビガーリック味。
コパン(ハム&チーズ)味
味がリアル。
ボジョレーには匂いが強すぎて合わなかった (´・ω・`)
>>26 漏れローソンバイトの食べたけど、揚げた手はおいしいよね。
ベビースターラーメンがいいね。
今、つまみに飲んでいるところ
235 :
呑んべぇさん:03/11/23 03:47
なTOりから出ているそれぞれ500gの
スモークチーズとジャッキーカルパス。
スカスカなうえに個別包装でアホみたいに高いのが多いが
これはお買い得。
しかし問題は、今のところ売ってるのを見たのが家から車で50分ほどの酒屋。
他では見たことがない。
バーボンに干しアゴ。( ゚Д゚)ウマー
>>235 でも一人や二人で食うには大杉なんですよね。
宴会を予定して流れてしまったとき
こういう大袋を保管して賞味期限がとっくに切れるまで
忘れてしまって、大量に無駄にしてしまったことがあり
ます。
うん。自分でも最初は喜んで食べるんだけど
途中でげんなりしてくる
「唐揚げ食べたいなあ・・・・・」ってw(それでも肉かよ
239 :
◆My48Vfouj. :03/11/29 22:14
チーズって合うけどなんか後で気持ち悪くなっちゃいます。
お酒より肴で太ってしまうので
おひたしとか冷ややっこなどアッサリしたものが
よいです。
本当は柿ピー、ポテチ、リッツとか
ハイカロリーやハイシボーのものがすきだけど!
ハイシボーって、「ハイ、死亡!!」みたいでなんかヤダ(w
241 :
呑んべぇさん:03/11/30 00:29
上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
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>>240 俺も同じ事考えたw
シャンパンに、生ハムかレーズン入りのチーズ
激しく(゚Д゚)ウマー
243 :
呑んべぇさん:03/12/04 16:22
新鮮なイカをGET→身は刺身に。
ここからが大事。
イカの「ふ(塩辛作成に使う内臓の茶色いとこ)」をアルミホイルの
入れ物に入れ、塩を適量ふる。
オーブンに入れ表面がカリッとして中に火が通るくらいに焼く。
イカそうめんと焼いた"ふ"。
酒に合います。
あー酒飲みてー。
>>243 うちでは身も一緒に焼いてますよ。生姜も入れる。
>244
今度身入りも試してみます。
生姜でスッキリしそう。
ウチでは主に姿で焼いて、箸にペタッとつけてナメナメ
して楽しんでます。
いかの塩辛があれば日本酒一升でもいける。
でも年取ったせいか最近はそれやると次の日つらい。
塩辛良いですね
売ってるやつじゃなく、家で作ったやつ
既製品は臭くて食えん
馬刺し。高いんで消費期限前に半額になったやつ。
ローソンに鮭とば売ってた・・・
251 :
呑んべぇさん:03/12/10 00:15
鳥皮、煮ても焼いてもよし
>>251 煮るとブヨブヨのへニャへニャになりません?
パリッと焼くのは好きだけど。
253 :
呑んべぇさん:03/12/10 00:18
活性化あげ
254 :
呑んべぇさん:03/12/10 00:47
255 :
呑んべぇさん:03/12/10 01:00
普通に期待したじゃねえかよ
258 :
呑んべぇさん:03/12/11 00:16
油揚げを焦げ目が付かない程度に焼いて醤油で食す。至高の一品。
上にあるスレが荒らされてるので、できればsageて貰いたいんですが>all
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260 :
呑んべぇさん:03/12/11 02:42
>>259 ageんなカス!
100回死んで詫びろ!
261 :
呑んべぇさん:03/12/11 03:18
白菜の漬物に絞り柚子で、日本酒
パンで、ワイン
ゆでたチクワで、ビール
氷砂糖で、ウイスキー
ことごとく油っ気が無い方が、酒がうまい
262 :
呑んべぇさん:03/12/11 03:29
チーズビット ***冬限定***
爪楊枝に桃屋のはなラッキョウと
6Pチーズを適当な大きさに切ってさす。
ちょいと手間がかかるけど、うまいよ。
なめたけ。
さっと茹でて軽く絞った水菜に、胡麻ドレ。
266 :
呑んべぇさん:03/12/11 23:46
味付けのり!
韓国のりはちょっとしょっぱいからNG
しゃぶしゃぶ豚肉ゆでて湯通ししたもやしにのっけてゆずポン!!うまーー
268 :
呑んべぇさん:03/12/12 00:18
ウイスキーにはチョコレート!
日本酒にはやっぱ刺身だね〜。
あとピザがあればいくらでもビールが飲める。
油 ッポクないか??
270 :
呑んべぇさん:03/12/12 04:37
ペッパー入りのチーズがおいしかった。
271 :
呑んべぇさん:03/12/12 04:41
海苔ばりばりだぜ〜
272 :
呑んべぇさん:03/12/12 07:06
日本酒は刺身とあうのは良いがそれ以外の物とはあんまりなのは非常に問題だ。
日本酒大好きなのに、毎晩の飯が肉が多いから結局ビールになる。
大根をいっぱいもらったので大根サラダ!
時間があったらおでんか風呂吹き大根かな〜
今の時期にはタイムリーっしょ。
鳥皮を何枚も巻き込んで凧糸でしばって醤油で煮込む。
鳥皮のチャーシューもどきになる。ウマー
275 :
呑んべぇさん:03/12/12 16:53
↑うまそう!
276 :
呑んべぇさん:03/12/12 17:17
カライーカ
277 :
呑んべぇさん:03/12/12 17:31
>>274 ものすごくカロリー高いよ。
プリン体も多そう。
まあ、健康ならばいいけども・・・
ベビースター最強。安いし、
なかなか減らないしな。
アレを食べるために日々の運動がかかせない。
週に一度の楽しみ。
毎日つまみにしているのは、葱,かつお節,少しの山葵,海苔,梅干しの果肉の叩いたのを醤油でよくまぜて豆腐とかにのせて食べる。
280 :
呑んべぇさん:03/12/13 17:48
ウイスキーに黒こしょう。
変かな??
281 :
呑んべぇさん:03/12/14 20:13
>>280 ほんとに酒が好きな人って感じだ
(・∀・)カコイイ!!
女性ですか男性ですか?
黒こしょうってあの小さい粒上の黒こしょうだよね?
つまみになんてなるの?
283 :
呑んべぇさん:03/12/14 23:01
あんなもの噛み砕いたら舌がバカになってしまうと思うが。
ハートチップル
>>282 粒はガリッっとやって(半分くらい)、ストレートでキュッとやって、しばらくしてチェイサーを飲む。
茹でた肉のかたまりと、生のニンニクと、40度くらいの酒のストレートも楽しい。
286 :
呑んべぇさん:03/12/16 01:05
(・∀・)ハードボイルド!!
やっぱ「チーズたら」に尽きるな。ちなみに類似の商品は色んな会社から出てるが
「チーズたら」という名称は『なとり』の登録商標なので他社は使えない。
元日早々セブンイレブンのブリトーと肉まんで
一杯やってます(寂
290 :
呑んべぇさん:04/01/04 22:04
新年を祝う喧騒に背を向け、俺は一人カウンターでグラスを傾ける。今日の恋人はアイラモルトのカリラだ。
黒服に身を包んだバーテンドレスが近づいて来た。細すぎる肢体がくっきりと分かる。彼女を見たテーブル席から感嘆のため息が聞こえた。
俺はタバコを揉み消した。
『お待たせしました。特製ジャンボパフェです』
…酒と甘い物って相性良いと思う。俺だけかな?
291 :
呑んべぇさん:04/01/04 23:06
せんべいにマーガリン塗って
七味唐辛子かけると( ゚Д゚)ウマー
甘いものいいと思うが、パフェはちょっとな…
ウィスキーに羊羹とか結構すきだ
293 :
呑んべぇさん:04/01/05 05:59
そういやこの前ネットで色々なBARのサイト見てたんだけど、
とあるBARのツマミのメニューを見てビビッた。
シュウマイ1000円、焼きソバ1200円、鳥のから揚げ1500円。
BARでツマミ頼んだこと無いけどみなさんお金持ちですね。
バーつうより居酒屋を思わせるメニューだな
いずれにせよ、家で用意すれば1/10で済むわけで
…にしても高い店だね
295 :
呑んべぇさん:04/01/05 16:27
つまみは「タバコ」とかいって周りから冷たい目されたり・・・。
ま、普通に食い物ならぺペロンチーノ。にんにくと唐辛子に「かーーーっ!」
となりながら。
296 :
呑んべぇさん:04/01/06 22:09
>292
ウィスキーとヨウカンかぁ…素敵だ。赤福も悪くないよ。
>295
酒飲むとタバコ吸いたくなるよな。
オレ的には日本酒と塩ってのが最高の組合せだな。
297 :
呑んべぇさん:04/01/06 22:13
299 :
呑んべぇさん:04/01/07 23:14
>298
安心しろ。ウィルス性胃腸炎ですでにドクターストップがかかってる。
…それでも飲むのが漢ってもんだよな。
>>299 薄〜い水割りかコンビニで売ってるようなカクテルくらいなら・・・
でも日本酒は度数高いからやめた方がええ。
>>299 ウイルス性だとウイルスがガスを出して胃が張りませんか?
濡れは胃の中にモノを入れる気にならなかった。
常時腹一杯てな感じで。
302 :
呑んべぇさん:04/01/08 07:52
>300
水割りは分かるけど、コンビニカクテルはいただけないな。味もそうだが、炭酸が良くない。
『アルコール度数10%以下は酒じゃない』と喜劇王チャップリンも自伝の中で言っているしな。
>301
そうなんだよ。だから強い酒をストレートで一杯飲むだけで終わらせようとするだろ?
…気付くと残りわずかになったボトルと猛烈な吐き気に襲われる自分の姿がそこにあるんだよ。
サントリーから出ている「カクテルバー」とかいう缶入りカクテルって、本来は炭酸じゃない
やつまで炭酸入りになっててイヤだな。
304 :
呑んべぇさん:04/01/09 08:03
だからサントリーは駄目なんだよ!
こないだも一人で静かに飲んでたら馬鹿女が『このスクリュードライバー炭酸抜けてる〜』とか騒いでやがって…気分台なしだよ。
環境に勝るつまみは無いって事だな。
>>304 ぷぷぷ……そんな女にはスクリュードライバーより、パイルドライバー喰らわしてやるべし!
306 :
呑んべぇさん:04/01/13 21:38
最近のつまみといえば、
もっぱらこのスレです。
決してネタではありません。
このスレがつまみということは飲む割合は
週2くらいですかね?
マックリブと100円マックナゲットをつまみながら
ラムを呑んでまつ
sage
飲酒日はだいたい週5ってとこかな。
ココが静かな時は他の類似スレを覗きつつ・・。
(自分が盛り上げろよ!と、言われる前に言っときます)
ああ、ナゲット食いたなあ。。
と思うものの、連日のビールで腹が出てきたので
熱燗&つまみは2ch、気休めの腹筋にて自粛中です(T_T;)
週5って、えらいねぇ。
今年入って、酒抜いた日ないや。てか先月からないけどねwww
毎晩酒飲むようになってから、痩せないねぇ。
そんなツマミとってないつもりなんだけど。
気緩むと、こんな時間に食ってたりするからだろうな。
310 :
呑んべぇさん:04/01/15 05:17
折れがハマってるのは・・
オリーヴ アンチョビ入りが最強!
∧∧
(*゚∀゚)
と つ
〜(_,,つ
し
あつあつのグラタン食べながらワインを飲むのがたまらん!
312 :
呑んべぇさん:04/01/15 07:04
オーザック
313 :
呑んべぇさん:04/01/15 10:16
7-11で売ってるタコスが最近のはやり
本格的なサルサソースついてくるぞ。
314 :
呑んべぇさん:04/01/15 13:21
サラダプリッツ
ビアプリッツってもう売ってないの?
KFC&ピザでビールがぶ飲み
。。。
やべ、ホーマーみたいな顔になってた
316 :
呑んべぇさん:04/01/16 15:59
去年は夏限定で出てたな>ビアプリッツ
最近は日本酒ばっかなので
酒盗が多い。
317 :
呑んべぇさん:04/01/17 00:15
ここ1週間程、三海幸ってメーカーの焼きうるめ丸干しに嵌っています
ローソンのおつまみコーナーに売っています
マグナムドライ(゚Д゚)ウマー
318 :
呑んべぇさん:04/01/17 15:06
奴に卸しにんにく。醤油多めに・・。
最近は食ってないんだけどカモヰのゆでピーナツは美味しいんでオススメ
320 :
呑んべぇさん:04/01/23 11:04
agechau
生キモ・ユッケ最高。・゜・(ノ∀`)・゜・。
ビールが進んで進んで。。
>>204 シーチキンマヨネーズ丼が好きなら、
ポテトサラダ丼(マヨネーズ増量)もいけると思うぞ。
おつまみとはちょっと離れるが。
323 :
呑んべぇさん:04/01/25 22:23
キャベツと残り御飯と焼き肉のタレを、鍋で3分ほど煮る。うんまー(゜o゜)
以前は鶏皮の塩焼きにはまってた。焼き加減でぱりぱりにも、油ぎっとりにも出来るからね。
出来れば、ゆっけやら生レバやら行きたいよ、好物だっちゅうの。。ビコウズ貧乏。
料理は得意なの。
彼に快勝さえあれば、腕ふるうのにな。。
みじめ<(_ _)>
325 :
呑んべぇさん:04/01/25 22:36
愛を聞かせて。。。
326 :
呑んべぇさん:04/01/25 23:43
kaneharae
327 :
呑んべぇさん:04/01/26 00:55
豆を味なしで煮ただけのもの
たまに、塩を少々
328 :
呑んべぇさん:04/01/26 12:07
コマイに、マヨネーズと七味を混ぜたのをちょっとつけて食べるのが好き。
329 :
呑んべぇさん:04/01/26 23:45
スモーキーフレーバーの強いウィスキーにとろけるチーズをとろけさせないで食べる。
まいうー
330 :
呑んべぇさん:04/01/26 23:51
耳に、暴風
あつい息
331 :
呑んべぇさん:04/01/27 05:25
前スレに書いてあったこれをやってみた。
すぐには食せぬが前日仕込で・・・・@生卵を割卵し黄身と白身にわけるA使用するのは
黄身だけ→白身は(+_+)パックなどにB黄身を小皿に盛付けラップしそのまま冷凍室で一晩
凍結C翌日冷凍室から冷蔵室に移動D会社に出勤E帰宅後黄身に醤油をタラリ→ウマァー
マジうまい!!!
焼酎がすすむぜぇ
ごんじり好き。
334 :
呑んべぇさん:04/01/27 19:42
豆腐屋で買う、寄せ豆腐と湯葉
馬刺し。。。高いけどショボーン━━(´・ω・`)━━
336 :
呑んべぇさん:04/01/27 23:53
マジスレごみん。
種がイイ!
ひまわり、まつのみ、くこん、アーモンド、おいすい。
スイマソンくこのみ。くこんにあらず。
338 :
呑んべぇさん:04/01/28 08:32
339 :
呑んべぇさん:04/01/28 09:15
「うこん黄金伝説」という健康食品がある。マニア向け
340 :
呑んべぇさん:04/01/28 09:48
やはり彼女のチクビが最高のつまみだ
平静時は陥没だけど、刺激すると“ピョコ〜〜ン”つーか“ニョキ〜〜ン”と膨張すんだよ
341 :
呑んべぇさん:04/01/28 14:19
342 :
呑んべぇさん:04/01/28 15:23
裂けるチーズを少しずつ裂きながら飲むのが好き
343 :
呑んべぇさん:04/01/28 21:18
かっぱえびせんの梅味のやつ
うずらの卵は好きだが
ローソンの『プチたまごくん』は
味付け、甘すぎた…。
うずらでうまいのはないですか??
345 :
呑んべぇさん:04/01/29 08:55
うずら生卵をボイルしたほうが良いのでわ?
醤油で煮るなり、塩コショウで炒めるなり好きに出来るじゃん。
>>344 ホテイの「味付けうずら卵」
缶詰だけどね
醤油。
348 :
呑んべぇさん:04/01/29 20:25
349 :
呑んべぇさん:04/01/30 06:33
さらしたまねぎを千切りキャベツに載せてオリーブオイルとしょうゆと鰹節を。
レタスにおろしにんにくとしょうゆ、酢をかけたやつもまいうー
350 :
呑んべぇさん:04/01/30 09:55
さらし玉葱は、口が臭くなるから嫌いです。茹でて。
352 :
ギルガめんちょ ◆zzzLyuLUX. :04/01/30 20:03
・鰹のタタキなるものに、
葱の微塵切りとしそにんにくを1パック丸ごとスライスしてぶっ掛ける
鰹が見えないぐらいぶっ掛ける
それに柚子の酢醤油を小皿に入れ、少しだけつけると(゚д゚)ウマー
・餅米を炊いて、ゆりねとうなぎを入れた丸いオニギリを作る
其れにねり梅を塗りつけ、片栗粉をまぶして油で揚げる
揚げたオニギリを茶碗に盛り、急須に出し汁を入れて、オニギリにかける
お茶漬けに茶を入れるみたいな感覚です
「ジュワ〜」と音が出るので、ヨダレモノです
それを崩しながら食べます
もはやこれはレシピですな(;^∀^)
手間は掛かりますが、やばいくらい(*゚д゚)ウッマーです。上の鰹よりもお薦めです
元々、とある料亭で使われている料理なので。。
焼酎、日本酒が好きな方は是非、、
353 :
呑んべぇさん:04/01/30 20:04
長い...
354 :
呑んべぇさん:04/01/30 20:37
父に不評だった夕飯の残りでも、つまみに廻すと何故か美味がる。
酒っていう麻薬は、料理する人にとって有難い。
いくら残されても、おーらい。
飲むのがウォッカなので、だいたい肉系か
パン(ブリトーとかハンバーガー)
356 :
呑んべぇさん:04/01/31 03:01
やっぱつくねだよつくね!
357 :
呑んべぇさん:04/01/31 20:03
たらの芽の胡麻和え。たらの芽のてんぷら。
もう、スーパーに出ているよ!
日本酒にはもってこいだ。
たらの芽、いいですなあ・・・
この時期のたらの芽って栽培ものですか?
359 :
呑んべぇさん:04/01/31 20:07
>>358 たぶん温室なんかで栽培したものでしょう。
四月、五月になれば野生のたらの芽が食えるんだけど。
都会地に住んでいるひとでも、ちょっと足を伸ばして
里山にいけば、たらの芽をとってこれるよ。
フキノトウのテンプラもちょっと苦いけど、大人の味でうまい!
グラハム・カーに、おつまみ作ってもらいたい。
おいおいスティーブ、そいつは無理だな。
364 :
呑んべぇさん:04/01/31 22:43
そう言えば調理中に酒呑んでたような気がするが
招待?された客が時々、「微妙な反応」をするのがワロタなぁ
最初はなんともなかったけど毎回自分の作った料理をしみじみ味わってるあの表情は
「こいつアホか?」と思ったw
366 :
呑んべぇさん:04/02/01 00:26
旭松食品の「アーモンド・フィッシュ&乾燥納豆」
口に入れると香ばしさと旨みが広がって、漏れ納豆苦手だけど(゚Д゚ )ウマーです。
367 :
呑んべぇさん:04/02/01 00:53
フキのトウとか子供のときはいやだったな。
オトナになってから好きになった。
菜の花のおひたしとか、大葉の天麩羅とかさ。
フライドポテトにケチャップが最高だと思ってたのが不思議。
まぁ、それはそれで美味いけどね。
料理上手にパパパっと、作って欲しいな、、おつまみ。
私、女だけどね、そぉ思うよ。
今は、パンの耳に砂糖まぶしたの焼いてる。
368 :
呑んべぇさん:04/02/01 01:22
たのしそうだね
うっさいボケ、気安く話しかけるな
370 :
呑んべぇさん:04/02/01 01:38
おつまみなくて台所を探したらだしを取る用の日高昆布が。
じっくり噛みながらウィスキーをやるとうまいではないか!
いおつまみみーっけ
371 :
呑んべぇさん:04/02/01 01:42
一緒に練乳すすりません?
372 :
呑んべぇさん:04/02/01 02:47
君ごと、すすりたい。
>>370 手間かかるけど、切って、塩振って油でからりと揚げると(゚д゚)ウマー
ついでに、薄く切ったもち、チーズ等を海苔と一緒に巻いて揚げるとさらに(゚д゚)ウマー
374 :
呑んべぇさん:04/02/01 02:54
ピスタチオ
殻ごと
375 :
呑んべぇさん:04/02/01 02:59
>>373 餅のレシピは読んだだけで、十分つまみになる。さんくす。
>>374 殻って?????????????硬い殻?ええええええええ!!!!!!!
376 :
呑んべぇさん:04/02/01 03:03
うむ。男は
殻ごと
377 :
呑んべぇさん:04/02/01 03:06
ちょっと、本気で質問です。
殻って?一番外側にある、あの、硬い殻ですよね?
あれを、ぼりぼりいっちゃうんですか?
考えたこともなかった。
いけるの?
ええ。。
まじ?
いや、たぶんネタだろ
379 :
呑んべぇさん:04/02/01 03:10
おい!
まじでびびったよ。。泣
いくらなんでもな。
噛み砕けたとしても、破片で喉とか痛めそうだ。
381 :
呑んべぇさん:04/02/01 03:35
ローズネットクッ木ーって知ってる>?
あれ、おつまみに最高なんだけど
甘いから嫌だって、彼氏は言うの
だめ?
383 :
呑んべぇさん:04/02/01 22:55
昨日は、たらの白子でのみますた。
いろいろ試してみたが、
電子レンジでチン!が一番おいすい。
ホワイトソースのような食感と、コクがたまらん。
384 :
呑んべぇさん:04/02/01 23:09
それはええですな。
精力がつきそうだ
385 :
呑んべぇさん:04/02/02 03:12
>>383 それ、わしもしてる。
醤油とbutterで味つけてみ。うまいで
386 :
呑んべぇさん:04/02/03 15:33
やっぱジャイアントコーン(乾きもののね)これ最高
近くのローソンは酒置いてないのに妙に乾き物が充実してる 100円のコーンがウマイ
近くのセブンイレブンは鮭とば売ってる
ちょっと高めだけど
387 :
呑んべぇさん:04/02/03 15:36
さきいかとかはコンビニにもあるけど
干タラ(つまみタラっつーのかな)ってあんまないよな
あの絶妙な塩気と甘味がいいんだが
388 :
呑んべぇさん:04/02/04 13:21
↑干タラ、、、おつまみ用のなら良いのかもね。
私は乾物コーナー(昆布とか桜海老が置いてるところ)のを食べてみたの。
卒倒しそうに塩辛かったよ。
塩より、、塩辛かったよ。。トラウマ
北海道から取り寄せてるホタテスモークのマリネ んまい
毎年5kgぐらい食べてる気がする。
酒飲みながらそれを食べるのが大好きなのに、痔の手術をしたためにアルコールしばらくのめねーよ><
このスレ読んでると、もうたまらなくなる。
早くなおれやMyお尻!!根性ねーな
最近は乾物にも飽きてきた。
飯のおかずを肴に焼酎で飲むのが最近のお気に入り。
>>389 羨ましい、、、なにそれ、なんて恵まれてるの。チーズ載せても美味そうね。
ここの皆さんは年齢いくつほどなのです?
酒飲み始めの大学生が渋い飲み方するのはまだ早いのか・・・
かっこよく飲めるようになりたいものですな
>>392 酒呑みに年齢なんて関係ないと思うよ。
どの分野にも言えることだけど、才ある者は成長が早い。
逆に才が無い者はいつまでたっても前進しない。
酒の味をすぐに分かる人もいれば徐々に分かってくる人もいる。
一方でいくら呑んでもダメな人もいるわけで。
そんなこと気にしてたらおいしい酒は呑めないよ。
そんな俺はビール大好きな大学生。今春から社会の海に飛び出します。。。
酒の呑み方だけで言えば”おまえオヤジだな”とよく言われます。
394 :
呑んべぇさん:04/02/07 23:24
>>393さん
>今春から社会の海に飛び出します。。。
おめでとうございます。
>>393さんに幸あらんことを。
そんな私は日本酒大好きな大学生、今春からプーです(号泣)
>>394 ああ、こんなヨパライの自己満足レスにレス頂けるなんて・・
ありがとうございます(ノω;)
ところで、職に就けた人が全員いいかというとそうでもないと思います。
俺の友達は、内定蹴って自分のやりたい事やるんだって言ってます。
彼がどの道に進みたいのかは分かりませんが。
とりあえず的に職についた人も大勢いると思いますし・・
4月に職がないからダメなんじゃなくて、何もない時間をどう使ったか、これが大事だと思います。
まだまだ先は長いですよ。とりあえず酒呑みましょう(笑)
396 :
呑んべぇさん:04/02/08 02:43
おつまみにもどしていい?
ぎんなん、剥いた後でオリーブオイルと塩でいためる。
炒っただけとはまた違うおいしさ。
okura ,は
上手すぎ
399 :
& ◆P4RSEPUmzw :04/02/08 15:42
それUmaiよね
400 :
◆H62iTNC/Q6 :04/02/08 15:43
ごめん野見過ぎた
401 :
呑んべぇさん:04/02/08 19:47
節分であまった豆
402 :
呑んべぇさん:04/02/08 20:03
コンビーフにマヨネーズと芥子を付けるとうまいよー
403 :
呑んべぇさん:04/02/08 23:09
おつまみとはちょとちがいまつが、
机の上にホットプレート出す。
飲みながらいろんなもの焼いてみる。
餃子の皮、もちの薄切り、ジャガイモの薄切り、油揚げ、目玉焼き、
いろいろ・・・
何より席立たなくていいし、洗い物が少なくていい!
子供がいても好きなもの勝手に焼いて食べるから楽。
404 :
呑んべぇさん:04/02/08 23:29
最近は、かりんとう。
スーパーの100均で探しては毎日のようにつまみにしとる。
おかげで、ここ一ヶ月で三キロ太りますた。
405 :
呑んべぇさん:04/02/08 23:33
黒豚みそとうまい棒ウマー
>>403 いい!
前に俺も考えたけど、いろいろ焼くと
俺の和室の部屋がものすごい匂いになっちまう
と思い、寸前でやめた
換気扇でもあればいいんですけどね〜
自分の鼻息で吸えばオーライ!
>1 万汁入り納豆
409 :
呑んべぇさん:04/02/10 11:02
レモン絞ると、手が汚れる、汁が散る。
ベトベトの手のやり場も無く、グラスも汚すああああああああああ。。いやん。
410 :
呑んべぇさん:04/02/10 14:41
ミミガー大好き
411 :
呑んべぇさん:04/02/12 11:00
牛レバ刺し!
412 :
呑んべぇさん:04/02/12 11:17
コンビニで売ってるチョリソーとかいうソーセージ!
いつもは「なんか変な色のソーセージだな〜」なんて思ってたんだが
買って食ってみたら なにこれ!激うま!ビールに合いすぎ!やっべー!
ってなわけで今日もチョリソで飲んでます うまいよ!
414 :
呑んべぇさん:04/02/12 13:34
ナガラのホルモン鍋に七味ぶっ掛けて食うのが最高!
ちなみにこれに合う酒って何がありますか?
普段ビールしか飲まないんで。
415 :
呑んべぇさん:04/02/12 15:37
みなさんうまそうですな
漏れは豚をシャブシャブしてそれをニンニク醤油につけて食べてます
ビール(゚д゚)ウママママママママー
416 :
呑んべぇさん:04/02/13 01:16
芋焼酎飲みになってから、つまみ太りしてきたので
最近はちょい高めの豆腐をよく買います。
だだ茶豆豆腐ってのがお気に入り。
417 :
呑んべぇさん:04/02/13 03:17
焼酎、最近ウーロン茶でわるんだけど、
ウーロン茶のこうかはやぱりいいyo
>つまみ太り
わかるーw つまむもんがみんなうまいんだもんな
今は皮付きピーナツ最強
ダイエット中なので、つまみは豆腐に鰹節ふりかけて醤油。ちまちまとつまんでます。
420 :
呑んべぇさん:04/02/14 23:32
わしたショップで砂肝ジャーキー購入してみた。
コショウ味なんだが、これ、すんげーウマイよ!
びっくり。
421 :
呑んべぇさん:04/02/14 23:35
>>420 うまいんだよな、あれ。
でもカロリー高い・・・。
422 :
呑んべぇさん:04/02/15 00:08
まだ試したことがないのですが、「はまりそう」という料理で・・・
漫才師の中川家の家庭料理らしいです。
↓
3 :1 :03/12/21 00:50
ちなみに番組で紹介されたレシピは
・大根の太千切りをフライパンで炒める
・火が通って透き通ってきたら豆腐を崩しいれる
・醤油、砂糖、ダシの素(顆粒)、化学調味料、タカノツメ、
そして酢(!)で味付け
というものでした。
私のバージョンとしては(上記のレシピはあまりにおかんっぽいのでw)
工程としては同じなのですが、これにさらにシラスを加え、
味付けをつゆ素(ウチでは創味もしくは金笛)と米酢のみにして、
ゴマ油と七味で仕上げました。
4 :1 :03/12/21 01:00
豆腐とダイコンを一緒に炒めて味付けは酢、という
あったりまえ過ぎる素材を使いながらも実はありそうでない調理法、
(なますと白酢和えとチャンプルーを足したような・・・)
しかもその味は、例えば「ひじきと大豆」「切干とアゲ」「キンピラ」
なんかに匹敵するようなスタンダード性。ほんと目から鱗でした。
クジラのたれが食いたいよ〜
424 :
呑んべぇさん:04/02/15 00:26
辛イーカ!!
にビール最高!
ちなみに¥100位でつ。
425 :
呑んべぇさん:04/02/15 00:29
420です。
今、袋チェックしてみたけど、小袋・17g入りだと
だいたい60キロカロリくらいでは?
問題ないと思いますが!
426 :
呑んべぇさん:04/02/15 00:34
厚揚げ、がんもどきを焼いたやつ
熱々をおろし生姜と醤油で。
焦げ目が何とも言えず、んまい。
厚揚げくいてええええw
428 :
呑んべぇさん:04/02/15 00:39
>>425 あれ?じゃあ見間違いかも。すまん。
安心して買ってくるよ。
ジャーキーとかってカロリー少ないよね
内容量が少ないせいかもしれんけど
430 :
呑んべぇさん:04/02/15 01:36
>>426 427
厚揚げいいね〜! 自分も買ってきて、焼いて食べますよ!
じっくり弱火で焼きながら。
焼いてる間リビングで呑み、途中厚揚げを見にキッチンへ・・・
この行き来も何故か、楽しいんだよね〜 (^^
お〜焼けてきた、焼けてきた! 焦げが付くにはもう少しだな とか思いながら
又、リビング戻って呑む!
熱々を、生姜 醤油をかけて 最後に彩りで、貝割れ大根。
この貝割れ大根が ピリッと辛くて、熱々の厚揚げと良く合う事!
ご静聴有難う御座いました。
今晩は厚揚げにしよう。
少し焦げ目がつく程度に焼いて、砂糖醤油を混ぜた味噌と刻んだ葱でものせてみよう。
432 :
もぐもぐ名無しさん:04/02/15 17:43
⇒とんでもないスレみつけました。(これって、イトーヨーカ堂とかでやってるやつ??)
募集要項に街頭する人材が全員辞めちまってぺんぺん草も生えない食品レジクーポンの
募集詐欺会社カタリナマーケティングの要項を紹介しよう。現在労働争議発生中
http://www.catmktg.co.jp 同社代表は政府審議委員を務める荒井好民。まさに詐欺師
大手食品・消費財メーカー企業またはGMS/スーパーマーケットチェーンに対し、レジ・クーポン及びロイヤリティマーケティングのコンサルテーションを含む営業(クライアントへのプレゼンテーションや、企画立案、分析、報告などを含む)
求められるスキル・経験等:
食品・消費財メーカー関連企業での法人営業経験、あるいは小売チェーンでの法人営業経験が5年以上ある方
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本当に営業が好きで実績のある方
企業家精神に富み自分の判断で行動し責任を持てる方、プレゼンテーションの準備などをご自身で行なうことができる方
個人での業務、チームワークなど、様々な形で業務を遂行できる方
過去に2社程度の勤務経験、あるいは複数部署での勤務経験がある方
マーケティングに関して深い理解がある方(本社での勤務経験)
データに関しての深い理解ができる、あるいは分析力のある方
Concept Selling(コンセプト営業)ができる方
どのような部門・ポジションの方に対しても、プレゼンテーションができる方
財務的な知識がある方尚可
英語に対してアレルギーの無い方、英語力ある方は尚可
>⇒どーでもいーけどよー。「企業家」は「起業家」の間違いじゃねーか?
>レベル低いわねー。これじゃあみんないなくなるよ。
>人材会社も回転いいからまさに草刈場だね。
>PS
>カネがなくて冬の某ナス 5月に払うとか嘘のクチ約束だそうな。
>そういいつつ1月にクビきりするのは完全な詐欺
>しかも全社員の30%を即日解雇するという完全な違法行為。
>当局が強制捜査に乗り出した模様。絶対取引したらいかん。
>港区南青山3−1−31 大手町建物青山ビル6F
433 :
呑んべぇさん:04/02/17 01:21
今、非常に腹が減ってるが、明日の朝飯まで、ガマンだ
しかし、厳しい
厚揚げ、、、、いいなぁー、、、
カロリー少ないつまみっていうと、やっぱ昆布かな?明日買ってこようっと
434 :
呑んべぇさん:04/02/17 10:18
厚揚げは炭で炙ると、また、絶妙なんですよ。
435 :
呑んべぇさん:04/02/17 14:15
鹿の肉を貰ったんだが、生姜醤油で食べるとヤバすぎなくらい(゚д゚)ウマー
最近は厚揚げやガンモを焼いて食べてるけど、
他にもバリエーションがほしいなぁ。なんて思っている今日このごろ。
ちなみに他には、小鍋で大根おろしとダシで煮てポン酢で食ってたりする。
なんにしろ、大豆食品は安くて、んまい。
437 :
呑んべぇさん:04/02/18 00:54
中国人ってのは、汚いんだよ
不潔極まりないから、南京虐殺は正しい行いなんだよ
シナ人とゴキブリは同じかまどで焼却処分。これさ!
438 :
呑んべぇさん:04/02/18 01:03
厚揚げ、おもわず今日買ってきてしまいましたw
今晩食べる予定でしたが、あしたになりそです
厚揚げっていいよねえ
439 :
呑んべぇさん:04/02/18 01:14
厚age〜はいいよねぇwww
豆腐はあんまり好きじゃないんだけど厚age&ガンモはウマー
440 :
佐渡のエゴ草:04/02/18 23:09
つまみはエゴをよく食べます、わさびのみが好きです。
芋焼酎のお湯割り、日本酒だとすっきり辛口が好きです。
先週末に子供が生まれました。
出会いから9年、あぁ俺が親父になれるのかなぁ・・・
441 :
呑んべぇさん:04/02/19 01:00
エゴって初耳なんですが。。。何?
442 :
呑んべぇさん:04/02/19 09:44
エゴイスと?
443 :
呑んべぇさん:04/02/19 09:45
正月の残りの餅を、細切りにしてマヨ醤油でいためる。しばらくハマリそう。>1
444 :
呑んべぇさん:04/02/19 10:44
裂きイカに溶き小麦粉からめて、フライにする。ソースでうんまっ!
445 :
呑んべぇさん:04/02/19 12:37
冷奴を【焼き豆腐】を使ってしてる。
もともと豆腐の味が好きで、、濃厚さを求めてたら行き着いた。
絹ごし→もめん→厚揚げ(皮が邪魔)→焼き豆腐(硬くて濃厚☆)
446 :
呑んべぇさん:04/02/19 15:46
EGOIST?
エゴって何ー?
ここ最近、納豆汁をつまみに冷酒飲んでます。
だし汁煮立てて
味噌と一緒に練った挽き割り納豆を投入
あればお豆腐とかも入れて
あとは、三つ葉やせりをたーくさん投入。
練り辛子を溶きながら、ずずずーーーっと。ウマー
身体あったまるしね。おすすめ。
450 :
佐渡のエゴ草:04/02/19 21:01
エゴはエゴ草という海草からつくるものです。
こんにゃくのような感じですが苦味があります。
佐渡島で作られているものを食べています。
自作できるように海草のみでも販売しています。
私は市販品を5種類ぐらい食べましたが、好みのものは1つか2つで後はとても食べられません。
苦味でなく混ぜ物のえぐい感じがあるからです。
味は人それぞれなのでなんともいえませんがバラつきがあるのは確かです。
機会があれば食べてみてください、わざわざ取り寄せて食べるほどのものではないとおもいます。
つまみは身近なものがいいと思っております。
>>449 焼酎にも合いそうだ
テキーラとかじゃないよなw
>>18-450 ほー 九州独特のものなのかな
おきゅうとなら聞いたことあるけど
確かにツマミは口慣れたものが一番な気はするw
452 :
呑んべぇさん:04/02/20 03:36
冬のフラン、チョコ増量、なんと1.8倍だぞー
半生おかき。
七味風味がいい。
454 :
呑んべぇさん:04/02/20 20:01
ゴーヤのチップス。あとミミガー。
向かいの家の痴話喧嘩。 元気だなぁ。。
455 :
呑んべぇさん:04/02/20 21:10
>>454 ミミガーいいね。俺も昨日ハンズで買ってきた
456 :
呑んべぇさん:04/02/20 23:04
ミミガー自体に味は無いよ、ダシも出ない。
酢味噌が美味いだけっしょ
あとは歯ごたえ
457 :
呑んべぇさん:04/02/21 20:47
シーチキンに刻んだ青ネギどっさり
それにポン酢をかける
あと七味を適量
食す (゚д゚)ウマー
ドジョウを日本酒で酔わせて、
卵と一緒に煮込む。
できたら醤油をかける。
最高に( ゚Д゚)ウマー
>>458 うわぁ〜
これは好き嫌いあるなぁ
オレは全然だめぽ
460 :
呑んべぇさん:04/02/24 04:10
ドジョウ 探しに行きますた!
ありませぇん!! 市場にでも行かなけりゃないのかな?
卵焼き・・・お出汁たっぷりで上手いこと焼けた日なんて、お酒がついついすすんでしまう。
砂肝を塩コショウで炒めて
ビールがウマー
463 :
呑んべぇさん:04/02/26 23:48
今
>>370を見て、出汁昆布を探しました。
レンジでチンしたら昆布チップスみたいになりました。
パリパリで日本酒ウマーよ。
464 :
呑んべぇさん:04/02/27 00:37
近くのヨークに置いてある「わけあって良品特価市」の「形が不揃いだし昆布」
465 :
呑んべぇさん:04/02/27 00:58
俺も昆布かじりながらウイスキー飲んでみるかな・・・
今も昔も、酒のツマミには「春日井グリーン豆」です。。。
これ最強。
今年30になります。。。
豆系は何故かはまるねえw
そうめん、そばの乾燥したタイプの麺を油でカラッと揚げて塩パラリ。
なかなかいけるよ。ただ油はちゃんときってね。
あと、海苔にマヨネーズをちょっとつけて食べるのも好き。
山葵がイイですよ。
すりおろしながらチマチマといただく。
日本酒は勿論、焼酎にも。
471 :
呑んべぇさん:04/02/27 19:24
厚揚げ。長葱と炒める。マターリ旨い。
>>462 ウスターソースの漬け焼きもお試しあれ。
正直、パクリでスマソカッタ・・・
ジャイアントコーン旨い!
最初2ちゃんで見た時はグ〇コのアイスかと思ったが・・・
ミックスナッツとかに入ってる大きいコーンだった、
ジャイアントコーンだけのも売っている。
信じられないかもしれませんが、いま
納豆のマヨネーズあえでウォッカを飲んでます
さっき買い物行ったときつまみを買い忘れたんですよ・・・
>>473 マヨ納豆うまいよね。さらに七味を加えてよく食べます。
マヨ納豆・・・怖くてまねできないよー
納豆は血栓とかして血液をさらさらにしてくれるらしいから
度数の高い酒を飲む人におすすめ。
俺は味噌汁に納豆入れたのをよくつまみにする。
納豆汁懐かしい…
小さい頃田舎に住んでいた時は
ばあちゃん自家製の納豆(藁入り)で作ったものを食べてた。
納豆はのりではさんで揚げないと食べられない
納豆の天ぷらってのもうまいよ
小さく作って塩でくうの
ビールにも合う
あー それ美味いね
どっかの飲み屋で前に食った
>>476 その効果も、マヨと混ぜたら台無しだよね。
納豆汁……いいなぁ。深夜なのに、無性に飲みたくなった。
483 :
呑んべぇさん:04/03/05 08:45
age
484 :
呑んべぇさん:04/03/05 09:12
血栓とかして血液をさらさらにしてくれる、
納豆特有のせいぶんナットウキナーゼは、
残念ながら、加熱すると消えてしまいます…('A`)
賢いのか芳しくないのか分からん文体だな
やっぱ、油揚げを網焼きでパリパリにした処へ、おろし生姜と醤油。
488 :
呑んべぇさん:04/03/08 19:43
しめじに塩振ってトースターでチン。すかいらーくで働いてる人なら
わかるはず
489 :
呑んべぇさん:04/03/08 21:59
以外にドライマンゴーがうまい!
490 :
呑んべぇさん:04/03/09 09:23
酸味がいやだ。>Dマンゴー
オレはDFの王道パイナポーが一番スキ(はぁと
あの砂糖砂糖したシャリシャリ感が素敵・・・・・・・・・。&ブランデー
491 :
呑んべぇさん:04/03/09 09:24
>>488 油は垂らさないんですか?
油分を使わないキノコ料理って、得意じゃないなぁ。。
492 :
呑んべぇさん:04/03/09 18:19
あさりのにんにくバター炒め。
白ワインも入れてフライパンに蓋をして、口開いたらいただきます。
チョコレート。
494 :
呑んべぇさん:04/03/10 00:42
>>491 油なしでOKですよ。だれでもかんたんです
バーボンにライチ
496 :
呑んべぇさん:04/03/10 02:56
キムチ!!
電子レンジしかつかわず、なおかつあんまり時間がかからない、
がつがつ食べれる肉系のつまみないですかね?
バーボンにあう
>>497 1.荒挽きソーセージに包丁で2、3箇所切れ目をいれて皿に載せ、ラップします。
2.電子レンジで30〜60秒(電子レンジのW数や、ソーセージの本数により変えてください)
3.マスタードを添えて食べる。
>>497 ビーフジャーキーをあっためて食う。
レンジ縛りがないならスペアリブがお勧めなんだけどな。
スペアリブ用の豚肉と市販のタレを買ってきて、漬け込んでオーブンで焼くだけだし。
>>497 豚のアバラ肉を骨ごとスモークしたものがありますぞ
ナイフで少しづつ削りながら食うのです
バーボンには合うと思います
カップ焼きそばUFO
厚揚げに薄切りチーズを乗せて、オーブントースターで焼く。
かけるのは醤油か、タバスコか、その日の気分で決める。
物足りない時は、市販のフライドオニオンをぱらぱらと。
あるいは、焼く前にマヨネーズをかける。
調味料に、ワサビ醤油ってのも意外といけた。
……厚揚げは置くが深い(w
>>463 おつまみのあられに入ってる揚げ昆布好きだけど、
自分で作るのはメンドクサー。と思ってたが
電子レンジでパリパリ昆布作れるんだね、
しかも油を使わないだけカロリー低い。
>>503 はい!私も驚きましたが、ホントにパリパリなんですよ。
で、今日はちょっとだけみりんを塗ってチンしました。
お菓子に入ってる昆布みたいでおいしかったです。
505 :
呑んべぇさん:04/03/27 02:52
タコの酢の物 うまいなー
506 :
ワイン好き:04/03/27 03:20
う〜ん、厚揚げ豆腐…私も好きですよ!!まぁワインには合わないすけどね…。私が凝ってるつまみはオランダのチーズと生ソーセージです。もちろん赤ワインですけど。
507 :
呑んべぇさん:04/03/27 03:43
もずく(゚д゚)ウマー
やっぱサラミでしょ。本当にウマイ。
私の最近のはまりつまみは、
かに風スティック(?)、サラダとかに乗せるやつね。
あれをさいたやつに和風ドレッシングをかけて食う。
つまりカニスティックサラダのサラダなしの状態。
すぐできるし結構おいしいよ。
昆布をレンジで加熱したら、煙が出てきた。
ちょっと怖かったし焦げ臭かったが、うまかった。
511 :
呑んべぇさん:04/03/28 22:12
酒板のどっかのスレで
春日井製菓のグリーン豆の話題があって、
先週、思わず購入。。。。
久しぶりに食ったが、これうまい。
毎晩ビールやウォッカのアテにポリポリ食ってます。
512 :
呑んべぇさん:04/03/28 22:19
たこわさと日本酒
513 :
呑んべぇさん:04/03/28 22:52
ごぼう千切りの素揚げ
514 :
呑んべぇさん:04/03/29 19:27
>>35 遅レスですが、あなたのをやってみました。中々ウマーでした。
515 :
呑んべぇさん:04/03/30 02:24
516 :
呑んべぇさん:04/03/30 12:08
からしレンコンってうまいよね
高いけど
小さいエビととろけるチーズを春巻きの皮で包んでオーブンで焼くの。
ビールとよく合う。かなりウマー。
518 :
呑んべぇさん:04/03/30 16:19
温めたフライパンにアルミホイルしいてその上にキャベツを切ったのと
卵を割ってマヨネーズ、胡椒をかけて蓋をする。
これがなかなか(゚д゚)ウマー
519 :
呑んべぇさん:04/03/30 16:35
とーふよー
>>516 からし蓮根を買う時は熊本に住んでることを心から喜べる。
餃子の皮に明太マヨネーズ塗ってオーブンで焼く。
簡単でウマー。ってガイシュツ?
>>520 やっぱり良いものが安いのかな。
池袋デパ地下では、一節\1300 ぐらいです。
からし蓮根も、ここのはイイ!(≧∇≦)bってありますか?
523 :
呑んべぇさん:04/04/01 21:12
ウィスキーに甘栗が気に入ってる
変かもしれないけど
524 :
呑んべぇさん:04/04/01 22:53
既出かも試練が、じゃがバターの上にイカの塩辛を乗せて食うと、洋酒、酒、ビールに
良し!但しワインにはすすめられない・・・
最近はラムにロヒプノールってのにはまってる。
ベンザリンも悪くない
526 :
呑んべぇさん:04/04/02 00:56
>>525 超短期型(ハル、アモ、マイが御三家)のほうが飛べるよ。
>>522 熊本でもデパ地下に行くとそれくらいの値段で売ってるけど、自分で食うためには買わない。
熊本では基本的にどこ行っても辛し蓮根が手に入るので、一本1000円以上もするのを
食べる人はいないw
オレはいつも仕事帰りに近所のスーパーに行くけど、その日揚げたてのやつが
一節の1/4の大きさで100円。大きな箱にどっさり入れてあって、いい匂いがするんだこれが。
>からし蓮根も、ここのはイイ!(≧∇≦)bってありますか?
う〜ん・・・熊本では、地域に必ず一軒は辛し蓮根やさんがあるから、
みんな地元のを買ってるんだよね。
強いて言うなら、「森からし蓮根店」がいちばん有名ではある。
528 :
呑んべぇさん:04/04/07 00:50
季節感のあるつまみがいい。
滋味もあるしね。
529 :
呑んべぇさん:04/04/07 00:59
>>525,
>>526 テキーラでレンドルミン飲んだらハル以上に逝けますたヽ(´ー`)ノ
と同時にお二方、お大事に・・・
メンヘル自慢はウザイ。あっちの板へカエレ!!
532 :
ワイン好き:04/04/08 00:05
アスパラガスを豚肉薄切りで巻いて、塩胡椒で炒める。火が通ったら市販のデミソースで一煮たち。 ( ゚Д゚)ウマァー 赤ワイン。ビールにもOK。
533 :
呑んべぇさん:04/04/08 00:08
>>527 ボツリヌス騒ぎがあってからウチのじいちゃんが食うなってうるさい。
でもうまいんだよねー。
何であんなに焼酎に合うんだろ?
>>532 マジうまそう。
メモっといて今度試してみよう!
535 :
呑んべぇさん:04/04/09 18:49
とろけるチーズをクッキングシートの上にのせて焦げ目ができるまで電子レンジでチン。
マヨネーズにラー油入れ混ぜ混ぜ。
チーズをちぎってつけて食べるとウマー(゚Д゚ )ウマー(゚Д゚ )ウマー(゚Д゚ )ウマー(゚Д゚ )
>>535 カマンベールをグラタン皿に載せてオーブントースターで焼くと、
たぶんもっと旨い。お試しあれ。
この冬の定番は、牡蠣をベーコンで巻いた串焼きでした。
季節が終わって?<br>82ワったのが寂しい・・・
537 :
呑んべぇさん:04/04/12 18:01
すし屋のがりを使って一品。
ゴマ油で豚バラとがりを塩コショウで炒める。
これだけ。
ハワイの定番つまみのポキ。
マグロ(アヒ)アク(カツオ)をぶつ切りにして醤油で味付けわする。
ラー油を少し入れても可。それに、海草や万能ネギを加える。
ビールに合うでつ。特に、バドワイザーがウマー
ハワイの新鮮なゃっでやれば更にウマーだと思うけど、
海が近くて安く手に入るならお試しを。
ちょっと、ぜーたくだけどね。
539 :
呑んべぇさん:04/04/13 03:21
>537
うまそ〜
540 :
呑んべぇさん:04/04/13 03:24
暴君ハバネロ
店で売ってるがりは甘いやつから辛いやつまでいろいろあるからお好みで試してみて。
岩下の新ショウガ 最強
残ったつゆでチャーハンもウマイ。
米国産ジャーキー、狂牛病による禁輸で在庫が尽きたのか次々と姿消してる。
オレの近所のスーパー限定の話だけど。
544 :
呑んべぇさん:04/04/16 14:17
コンビ二に売ってる茎ワカメウマ−
545 :
呑んべぇさん:04/04/17 09:05
ガリガリに焼いたベーコンに塩コショウして
塩っ辛くしてからマヨネーズ付けて食う
最強のビアフードだと思います。
関係ないけど、ジャスミンティーと天津甘栗がベストマッチ
546 :
呑んべぇさん:04/04/17 09:15
タコの薄切りを焼いた奴を”砂糖醤油”で食べるのが最近のブームです!
煮切り醤油を使って砂糖醤油をう作るとさらにウマー
547 :
呑んべぇさん:04/04/17 12:57
茎わかめ梅味BYカンロ。酸味とコクと歯応えが絶妙。買い込んでもすぐ消費してまう…
ハバネロ食べてみたいけどコンビニまで行かなきゃいけないのがめんどいなぁ(近くのスーパーの方が買い物に便利なんだが売ってないorz)
548 :
呑んべぇさん:04/04/17 18:52
俺はウィンナーの缶詰。
バーボンに羊羹もいいよ
551 :
呑んべぇさん:04/04/17 22:46
蟹缶
552 :
呑んべぇさん:04/04/17 23:06
硬くてブラックペッパーで少し辛めのビーフジャーキー
行者ニンニク入りのギョーザ (゚д゚)明日休みだから気にしないで食える
今日、三十一歳の誕生日ですが一人酒です。
555 :
呑んべぇさん:04/04/18 03:55
ぬおっ!オニオンスライス作りすぎた。誰か食べませんか?
556 :
呑んべぇさん:04/04/18 09:34
>545
そのベーコン、猛烈に美味い
557 :
呑んべぇさん:04/04/18 09:36
くんたま コレやばい。
北チョンのニュース番組はだいたいこう聞こえる
踏んだら孕んだ!
孕んだ振る降る般若だ!
童貞擦る無駄、フン出る春巻きはむ無理!
チン毛ちぎり、看板塗る飛騨!
安眠煮る焼酎!
安打!?半田ゴテ適時打!!
原チャリ盗んだ!
よくちょん切れるハサミだ!
559 :
呑んべぇさん:04/04/24 22:51
いまベーコン焼いたのに醤油かけて食ってる(゚д゚)ウマー
560 :
呑んべぇさん:04/04/25 00:04
コンビニのピリッと焼きするめ
きんたま コレやばい。
99円ショップの
赤みベイコン、これはいいよ。
くるよ、またくるよ。
って、ハッピイエンドのパクッチャう位
ういいよ。
563 :
呑んべぇさん:04/04/25 07:38
酒を買った帰りに人を捕まえて肴にして食べてる
子供がやわらかくてうまい
564 :
呑んべぇさん:04/04/25 13:41
ちょいと半熟の煮卵。甘めに作ってからし塗って食べる。
煮汁は、鶏肉なんか煮た後だと、油が出ているからおいしい。
煮汁は使いまわしできるから便利。
チャンジャうめー。
566 :
呑んべぇさん:04/04/29 00:05
大根の辛子漬けを作った。そいつでビール晩酌中。
ささみに塩たっぷりしてうすーく伸ばしてトースターじっくり焼いてみた。
こりゃ飲みすぎるわw
568 :
呑んべぇさん:04/05/08 20:56
納豆?
569 :
呑んべぇさん:04/05/08 21:16
七味唐辛子。ツマミのせいで太ってしょうがないので。
俺の場合、殆どモルトウイスキーのストレートなので、結構合うかも。
塩舐めながら飲む人は結構いるみたいだけど、
それだと今度は成人病が心配だからね。
570 :
呑んべぇさん:04/05/08 23:15
瓶詰の、のりの佃煮をなめながらお酒のむのにはまってます。
ビール、ワイン、日本酒、ジン、泡盛、なんでもあいます。
571 :
呑んべぇさん:04/05/09 02:08
ひたすらビーフジャーキー
テングブランドがやっぱり一番好きだけど高い・・・
塩はイイ!固まりの岩塩売ってないかなあ?
菊池秀幸の小説よんでから食べたくて食べたくて
572 :
呑んべぇさん:04/05/09 09:32
桃屋の穂先メンマやわらぎ(ラー油味)
573 :
呑んべぇさん:04/05/11 12:21
柚子胡椒を箸につけつつ、ごくり。
574 :
呑んべぇさん:04/05/11 14:08
シマダヤのかたい焼きソバ買ってきて
付属のあんかけと生姜を刻んで・・今工夫中。
ガム
うそだぁー
ちりめん山椒。少しずつ少しずつ食べていく。
578 :
呑んべぇさん:04/05/12 00:09
アンチョビ
579 :
呑んべぇさん:04/05/12 00:13
ポッキー
ビールには意外と合う
580 :
呑んべぇさん:04/05/12 03:52
切り餅とお茶漬けの元と水(スープはなんでもイイ)でレンジで5分
チーズかけてウマー
581 :
呑んべぇさん:04/05/12 06:24
豆腐をフライパンにて弱火でそぼろにして見た
潮胡椒で(゚д゚)ウマー
ファミマで売ってる二枚で百円のするめ。最強。
天然にがり
584 :
呑んべぇさん:04/05/15 11:48
ブルーチーズに目覚めた。
最初はおえ〜って感じだったけど、クラッカーにのせて
はちみつorママレード添えたらやみつきになった。
585 :
呑んべぇさん:04/05/15 12:09
生ハム(他のハムでも結構)で貝割れを巻く、辛子を少々しても可。
それと、油揚げを気持ちカリカリめに焼き、刻み葱&生姜醤油ウママー!
586 :
呑んべぇさん:04/05/15 15:02
長葱ザク切りを胡麻油で塩味で炒め、戻したワカメを合わせてサっと炒める。
食す時に炒り胡麻振って、好みで辣油かける。簡単でウマー!
587 :
呑んべぇさん:04/05/15 15:11
鮭トバハラスでジントニック。
モグモグモグモグ。
588 :
呑んべぇさん:04/05/16 09:54
鯖の刺し身。
これ最強
589 :
呑んべぇさん:04/05/16 12:32
ちーかま
ツナマヨ
モスチーズバーガー
ちょっとまえまで、キャベツを千切りにしていろんなドレッシングでむしゃむしゃ。
今は新玉葱をレンジでチンして醤油かけてほくほく。
593 :
呑んべぇさん:04/05/30 15:52
初心者向けのブルーチーズ
コンビニで100円くらいで売ってる極太ソーセージ
595 :
呑んべぇさん:04/06/02 00:30
チーズとまぐろハム
596 :
呑んべぇさん:04/06/02 00:31
スライスチーズ4〜5枚+白ワインちょびっと入れてレンジでチン
598 :
呑んべぇさん:04/06/02 01:31
ビーフジャーキー最強伝説!
不味いビーフジャーキーも多いが、ヤガイの 黒胡椒ビーフ は
最高の一品だ!
鰻の白焼きをワサビ醤油で・・週一の贅沢。
手巻き納豆も少し高いがウマー
600 :
呑んべぇさん:04/06/06 08:32
パパド(インドせんべい)
601 :
呑んべぇさん:04/06/07 17:34
クリームチーズを5〜8ミリくらいの厚さに切って
磯部巻にしてお醤油つけて食べる。
ワインに合うと思う。
カロリー高いけど。
602 :
呑んべぇさん:04/06/08 00:41
>>599 手巻き納豆とは何ぞ?
手巻き寿司ではないのでしょうか
でもそれだとすると高いというのが引っかかる
603 :
呑んべぇさん:04/06/08 00:49
低カロリーお勧め編
・キュウリに梅紫蘇
・コンニャクおでんに味噌
・豆腐の醤油
・昆布を酢に3日つけて水で洗った酢昆布
・ラッキョをよく洗ったもの
・キャベツに塩
他に何かある?
>・豆腐の醤油
豆腐に醤油の間違いだった。
後
・心太
・モズク
605 :
呑んべぇさん:04/06/08 00:52
たこやきのソース煮込み入り紅生姜茶漬けでっしゃろ!
606 :
呑んべぇさん:04/06/08 23:35
コンニャクにエバラ焼肉のたれをつけて食べる
これいいよ。
607 :
呑んべぇさん:04/06/08 23:37
>>606 昔はそれを味噌でやってたんだけどな。
お勧め。
608 :
呑んべぇさん:04/06/08 23:39
吉野家の角煮きのこ丼!!
609 :
呑んべぇさん:04/06/08 23:41
610 :
呑んべぇさん:04/06/09 00:14
守口漬
ダイエットしてるんで、つまみはパックで売ってた蒸し大豆に胡椒をかけてた奴。
なんか味気ないので、レトルトの冷製ポタージュぶっかけたら、これがメチャウマ!
……でも、摂取カロリーは増えてしまった。
>>603 ・キャベツに酢醤油
これ、福岡の焼き鳥屋だとサービスで出してくれるんだけど、どこでもそうなのかと思ってたよ。
茹でたモヤシにラー油 これで充分
>>614 602じゃないがウマソー、乾燥納豆好きなんだよ
俺の最近のつまみは納豆に七味と青海苔たっぷり入れたやつ
乾燥納豆って高いよな。そして、納豆苦手なやつより納豆好きのが、ドライ納豆は好きだと思う。
なんで、苦手なやつにばっかり勧めるんだ……
>>614 うまそうですね
ただ通販って送料勿体無いからなかなか手が出せないなぁ
近所に売ってれば買いに行くんだけどな
617 :
呑んべぇさん:04/06/19 18:07
いかの軟骨はうまい
618 :
呑んべぇさん:04/06/19 18:10
パクリですがー
冷奴にゴマ油ってー、ウマァー(゚Д゚ )
619 :
呑んべぇさん:04/07/01 05:12
今飲んでます。(w
思いつきで作ったつまみですが、バゲットを適当に切って軽くトースト、
それにクリームチーズを塗りスライスしたトマトを載せアルペンザルツの
ハーブ入りをぱらり
美味いよぉ
620 :
呑んべぇさん:04/07/02 06:02
やばい。ワイン赤にサラミの丸齧りがやめられん。うますぎる。
ぜったい太るからよせって俺。やばいって。
ハンバーグ風ソーセージを薄めに斬り、
表面がカリカリになるまで火を通したものを
つまみにビールを飲む。
ああ、至福の一時也。
622 :
呑んべぇさん:04/07/05 21:23
>>620 サラミって脂肪の塊と分かっているけど
あの美味さには抗いがたい。
漏れも、薄くスライスしてチビチビと食うものの
気がつきゃ一本なくなってるから丸齧りと同じだな・・・
623 :
3000000 ◆3000000xnQ :04/07/05 21:32
イカ・生タコ・納豆・長芋・オクラを混ぜ混ぜし、ゆずポンでどうぞ。
噛みごたえ(?!)のある純米酒で逝きましょう! ヌルクチャ
624 :
呑んべぇさん:04/07/05 21:39
パン工房のツナマヨをチューブからそのまま、マヨコーンもなかなかイケる
マヨは確実に太る
626 :
呑んべぇさん:04/07/05 22:11
おつまみ食うと必ずといって良いほどゲロ吐くからなあ。
627 :
呑んべぇさん:04/07/05 23:13
わーわー
628 :
呑んべぇさん:04/07/06 00:23
ベビースター ラーメンおつまみ6袋入りってあるのね
思わず手が伸びたよ
629 :
呑んべぇさん:04/07/06 17:38
ベビースターの激辛シリーズはビールのアテにGOOD
630 :
呑んべぇさん:04/07/06 19:32
いわしのオイルサージ、缶詰の奴に醤油を垂らして缶のまま煮込みます。
仕上げに七味をかけて食べると…ウマー
631 :
呑んべぇさん:04/07/06 20:07
>>630 オイルサーディンか?美味いよね。
おいらは醤油とネギと荒挽き胡椒だ。
金網に載せてコンロorオーブンレンジで加熱してますが、
油を半分くらい捨てないと沸騰して飛び散って危険なので要注意。
>>631 そうそうオイルサーディン(^^;
ウチは電熱コンロの上に金網でやってます。
アツアツは美味しいけど冷めると油がしつこく感じてしまうのが…
今度、ネギと粗挽き胡椒試してみるべ。
学生なもんで、いつも柿ピーとか、米菓系。
今は、親が送ってくれた味のリです。
んで、発泡酒…。
スライサーで薄く切ったサラミ
丸齧りより、脂っこさが無くて(゚д゚)ウマーなんだが
1本食ってたら丸齧りと同じか.
カロリーやら脂気にして
野菜も食おうとセロリやらキュウリに
マヨ塗ったくって食ってるけど意味ないか.
>>632 レモンをちょっと搾ると、よりうまいよ。
636 :
呑んべぇさん:04/07/23 01:37
サラミは薄く切っても結局一本食っちゃうんだったら丸齧りに限る。征服感が違う。
ということでサラミから少しでも油を抜こうとウインナーに習い10分ほど茹でてみた。
茹だって柔らかくなったらキッチンペーパーでぐるぐる巻きにして
体重をかけて潰すと油が結構抜ける。
あらびき胡椒やレモン汁でアッツアツをジュワウマー ビール、ワインなら止まらなくなる。
サラミを茹でるとは(・∀・)!!
そこまでしてでもサラミを食べたい
>>636がエライw
さつま揚げをどうにか工夫して食べられないだろうか?
638 :
呑んべぇさん:04/07/23 02:49
さつま揚げは、しょうがを載せてちょっと醤油をたらすと
美味いよ。
>>637 さつま揚げは、網焼きにしてネギのみじん切りをたくさん乗せて醤油をさっとかけて食べます。
640 :
呑んべぇさん:04/07/23 12:05
赤ワイン→白ダーツ
ラガービール→焼きそばパン
ギネス→ジャイアントコーン(豆の方)
エールビール→レモン
カクテル(ラムコーク系)→宅配物のピザ
以上。
テングのビーフジャーキー、知らない間に産地がアルゼンチンに変わっていた。
袋のデザインは以前と同じなんで気づかなかったけど。
なんか裏切られた気分だ。メーカーと、そして自分の味覚に。
福岡ミツヤの「大豆とこんぶ」。ビールに合う〜
644 :
呑んべぇさん:04/08/09 23:40
ハバネロちーかま
瓜の浅漬け
646 :
呑んべぇさん:04/08/10 02:30
ゴーヤチャンプル。
香辛料と塩味を効かせたほうが良い。
あまり苦いビールとは合いません、ゴーや自身が苦いから。
ままかり
648 :
呑んべぇさん:04/08/19 19:47
ミミガーのピーナッツ合えに薄切りゴーヤを合わせる。
俺はそれにちょっとラー油を入れる。
締めに、秋うこんを飲む。
・きゅうりの薄切りに桃屋のメンマやわらぎを和えるだけ。
簡単で美味しい!(はなまるで紹介してた。)
・さばの水煮缶に大根おろしと薬味大に切った長ねぎをのせて
ポン酢をかけるだけ。(友達に教わった。)
既出かも。
650 :
呑んべぇさん:04/08/19 22:39
すっぱムーチョ
651 :
呑んべぇさん:04/08/22 05:45
かなりおかしいかもしれんし、スレ違いになるかもしれんが
燻製肉(ハム、ベーコン、サラミ、ビーフジャーキーなど)を薄めのコンソメスープにどばっと入れる(量は材料が浸るか浸らないかぐらい)
そこへニンニクをお好みで。スライスでもいいし、丸ごとでもいいのでぶちまける(オニオンスライスも入れると尚良い)
野菜を食べたい人はそこへアスパラやブロッコリーなんかも一緒にどうぞ
材料によって10分から15分ぐらい煮る
ここまでだけでも良いけど、もう少し手を加えるなら出来たスープをグラタン皿に移して
硬くなったパンなど浮かべ、そこへチーズを加える
そしてトースターかオーブンで焼く
熱いおつまみになるけど、今年は猛暑だったから冷たい物ばっかり摂ってる人にはいいかも
つか上記は自分のことだけどな_| ̄|○<ビールバッカノミスギテオナカガ
652 :
呑んべぇさん:04/08/22 14:08
クリームチーズにねぎと醤油をかけて食べる。ウマー
653 :
呑んべぇさん:04/08/23 21:41
和風カナッペ?
100均とかで売ってる”大判えびせんべい”を4分割くらいにして
(たまに小さい判のも売ってる、こちらはそのままでOK)
とりあえず和素材なものをトッピング。
自分が気に入っているのは
・きのこ類(チンして塩コショウ)
・焼葱(こんがり醤油味)
・
>>652さんに近い、クリームチーズ+おかか醤油
あたくしのつまみは音楽(Phish,Fleetwood Mac,Jane Birkin)
と2ちゃんねるの酒板です。(´・ω・`)
655 :
呑んべぇさん:04/08/25 12:12
韓国のり最高!
656 :
呑んべぇさん:04/08/25 15:26
赤ワインにジャガリコチーズ味
結構いける
657 :
呑んべぇさん:04/08/25 15:55
韓国のり・・ジャガリコチーズ味・・イイねぇ!
オイラは最近 ジャイアントコーンが好きです。
マスクって映画の主人公の歯でも食ってるみたいですよ。
658 :
呑んべぇさん:04/08/25 16:07
ハロモニだね
定番いっとこうか。
アーモンドとバタピー。
椎茸を網焼き。焼きながら日本酒ちびちび。
662 :
呑んべぇさん:04/08/27 22:34
カルビーポテトチップス「辛子明太子味」食いながらビール
663 :
呑んべぇさん:04/08/28 00:34
ブロッコリーのガーリック炒め。
本当にウマイ!
おつまみの定番ですが、枝豆(冷凍)が簡単で(゚Д゚ )ウマー
DSで取り扱ってる冷凍枝豆は結構マズいものもありますが、コンビニで売ってる
冷凍枝豆は当たりハズレが少なくていいかも。
流水解凍した枝豆に天然塩を振り掛けるとうまいです。
合う酒はやはりビールとジャパニーズウイスキーの水割り。
最近じゃなくちょっと前なんだけど、冬の寒い時に冷えたチーズは
嫌だなぁと思ってレンジで暖めて食ったらウマー。これをもっと溶かした
のがフォンデュなのか、と妙に納得。
>>665 カマンベールを丸ごと、お好みの柔らかさになるまでチンして
ジャムかけていただくと美味いっすよ。
一時期ハマって、ワインの時は必ずコレでした。
トロトロになりすぎたら、すくってクラッカーやバゲットに塗る。これもウマー
667 :
呑んべぇさん:04/08/31 18:43
>>666 チーズにジャム・・・太りそうだね。
・・・ううううぅ、でも食べたい。ワインは安いシラーで十分
668 :
呑んべぇさん:04/08/31 19:50
とろろそばを酔いがまわったころに食べるとなんかおいしい
669 :
呑んべぇさん:04/08/31 20:00
まぐろのアボガド和え。
アボガドは触って柔らかいやつを選び、横に半分に切ります。
(でっかい種があるので切れ目をぐるっといれる感じ)
種を取ってスプーンで中身を取り出し、スプーンで細かく切り刻み、
よく練ります。
閉店間際にスーパーでまぐろぶつを買ってきてぶち込み、わさびも入れちゃいます。
醤油をお好みで(あまり入れなくてもおいしい)
最後にきざみ海苔をふります。
ゥゥゥゥウマー!
>668
日本酒に合うよね?
>669
アボガドはよく選ばないとね。熟し加減が難しい。
671 :
呑んべぇさん:04/08/31 23:51
コンビニの冷凍食品棚にあるポテトっておいしいのかなー?
レンジでチンするやつ。
誰か食べたことある人いますか?
レンジでチンするやつはやっぱり美味しくないよ。
油で揚げないとね。
>>671 食べたことあるけど、あまり味がない気がする。冷凍物は解凍してトースター
で焼いて食べてます。カロリーカットの為に。揚げてあるから意味ないかも
しれないですけど。
>>673 あっ、意味のないことを。レンジでチンするものならトースターでカロリーカット
なんて、レンジでチンするのとカロリーはさほど変わりないですよね。
失礼しました。
でも、最近のレンジでチンOKの冷凍揚げ物類は、一昔前と比べると格段に美味しくなってるよ。
うちではレンジであっためたあと、もう一度トーストモードで焼きなおしてカラっとさせてる。
そりゃ、揚げたものと比べると味は落ちるけど、片付けの手間を考えると冷凍物も捨てがたい。
676 :
呑んべぇさん:04/09/02 00:42
>>672 えっ、レンジでチンするやつはプリフライではないの?
677 :
呑んべぇさん:04/09/02 00:48
クリームチーズをサイコロ状に切り
そこにおろし生姜、やっこネギ、刻みノリ、で醤油をかける。
これは絶品!おためしあれ!!
カシューナッツ。
薬味味噌。
味噌に、しょうが、にんにく、青唐辛子、長ネギ等、薬味をみじん切りにしてみりんを加えて混ぜるだけ。
ごはんに添えてだし汁をかけるとシメのお茶漬けになります。
>>676 プリ=プレフライ?一度は揚げてあるんじゃないのかなぁ。ちょっと油っぽ
かったから。二度揚げよりはヘルシーなのかな?成分表では確か100c
130siだったです。
681 :
呑んべぇさん:04/09/02 05:08
自作ソーセージ。
気温が高いとサラミっぽくなるがそれはそれでうまい。
これから気温が低くなれば市販のフランクぐらいの大きさで
ビール500ml2本缶平気で開けれるくらいのができる。
682 :
呑んべぇさん:04/09/02 09:48
豚皿を作りました。
豚肉切り落とし100グラム80円のやつを買ってきて、鍋にドバッと
入れて醤油、みりん、酒、砂糖で煮込む。仕上げにチューブのショウガ
を溶かし込む。
これを皿に盛り、唐辛子をかけて食べる。「煮込み」は牛だけでなく、
豚でも大人の味付けならとても旨いです。
しなちく
ゴマ油、ねぎで炒めるとウマー
行きつけの店でのラストオーダーは、いつも焼きおにぎりと味噌汁。
ハードボイルドにはほど遠い(w
スモークレバー。まろやかで体にもよさげ。
686 :
呑んべぇさん:04/09/08 00:52
>685
医食同源から言うとレバーは肝臓に良さげですね
某漫画から赤ワインにレバ串(タレ付き)という組み合わせにハマっています
687 :
呑んべぇさん:04/09/08 01:01
レバーをフードプロセッサーに牛乳と共にかけ、
マスタードとケチャップとソースを多めに入れ、
冷凍させた後、ビールで溶かして飲む。
是非お試しあれww
688 :
呑んべぇさん:04/09/08 01:44
ツナにそうめんとかに入れるダシを入れる。
まじうまいよ。醤油では出せない、わずかな甘みがウマー!!
689 :
呑んべぇさん:04/09/08 01:50
それはおいといて・・・
690 :
呑んべぇさん:04/09/11 21:44:49
エイヒレ乾物ウマー。コリコリ軟骨たまらん。
あ、エイヒレは間違いない。
マジ(゚Д゚ )ウマー
692 :
呑んべぇさん:04/09/12 17:05:00
長ねぎを千切りにしてキムチの素で和える。
これに少しごま油をたらすと・・・
ビールが進んで困ります。
う、うまそう・・・
694 :
呑んべぇさん:04/09/12 19:15:24
レンコンを薄切りにして
ゴマ油でいためたら一度冷やす
いけるでぇ
695 :
呑んべぇさん:04/09/12 19:28:01
タコチーズ
696 :
呑んべぇさん:04/09/12 21:27:54
生の落花生を殻付きで塩茹でしたやつ。
俺の中では永遠に一番
697 :
呑んべぇさん:04/09/14 00:32:24
698 :
呑んべぇさん:04/09/15 09:37:44
↑うざい
699 :
呑んべぇさん:04/09/15 23:20:56
アンチョビ入りオリーブ。
赤ワインとコレの絶妙なハーモニーに乾杯。
700 :
呑んべぇさん:04/09/17 01:33:31
ささみ梅じそ
バイト先のメニューなんだが、日本酒に合う!
ささみを塩焼きにし、梅ペーストを塗り、刻んだオオバをふりかける。
単純だがうまい。何本でもいける。
701 :
呑んべぇさん:04/09/17 19:57:59
>>700 ささみは色んな薬味が合うし美味いよね。
自分は最近、トムヤムペーストを塗って焼くのが気に入っています。
柚子胡椒も好きだなぁ。
702 :
呑んべぇさん:04/09/17 20:07:20
昔から酒の肴には、鯛の頭にイワシぬたと言うよね。最近鰯も高くなって−−−。
たまたま今日1匹68円で売っていたので3匹購入し3枚におろして、ぬたを作って
いま食べている。勿論自分でやる。青ネギは自宅の畑から採れた物ウンマイ。
703 :
702:04/09/17 20:09:36
アごめん!
1匹は塩焼きにしたよ。 サンマより好きだ。
704 :
呑んべぇさん:04/09/17 21:18:15
いわしは卸すのも楽だしいいよね。
お前は親父か!とのツッコミをものともせず
安かったときにはよくやった・・・
705 :
呑んべぇさん:04/09/22 20:37:26
今日は100グラム100円の牛肉を買ってきて面倒なのでフライパンで焼き肉
のたれで焼いて〆張鶴飲んでいる。
丼の中でメンタイコをほぐし少量の油を混ぜる。ワタシは白いごま油を使用。茹であがったアツアツのスパを投入。混ぜるほどメンタイコが半生に。カンタンでどんなに酔ってても作れます。
707 :
呑んべぇさん:04/09/23 01:44:49
サンドイッチ用の食パンにとろけるチーズ、アンチョビのっけて
トーストしたやつ、ビールに(゚Д゚ )ウマー。
鰯缶を開けてそのまま弱火に掛けてオリープオイル、ニンニクスライス、鷹の爪を適量投入
これがウマー
シャケの切り身(甘塩)を一切れ焼いて
チビチビとほぐしながら一杯やるのが好きだ。
もちろん皮もこんがりと焼いて一緒に楽しむのだ〜
アボカドの生春巻きウマ!
適当に切ったアボと茹でて裂いた鶏ささみとオニオンスライスをライスペーパーで巻く。
マヨネーズにわさびと醤油混ぜてつけて食べます。
失敗・・・
たこわさ食べたら味蕾がたこわさのエキスでコーティングされた・・・
コーヒー飲んでも消えない・・・ぐっへぇ
ストリングチーズを裂かずに食う。
繊維に逆らった歯ごたえとチーズのこってり味がいいのだ。
>>712 貧乏性なので、裂いてチビチビと食わずにいられない(´・ω・`)
雪印のが歯ごたえ良くて美味しいですね。
油揚げをオーブントースターで炙る、軽く焦げ目がつくとウマー
ジャガイモを薄切りにしてフライパンで焼く
そこにカリカリに焼いたベーコンと胡椒ふって
なんちゃってジャーマンポテトを作る
とろけるチーズをのせてもウマー
今日は焼酎。んで馬刺たべた〜♪
基本的に生肉好きだけど馬刺はサイコーだー!
こんちきしょー!サイコーだよあんたー!
ユッケ食べたいなぁ、生肉スキーなんだけど
構成要素は何かな?牛肉、ごま油、白ゴマ、卵
調味料は何かな?
717 :
呑んべぇさん:04/10/02 14:25:10
豚しゃぶにハマってるよ。脂身の歯ごたえとタレの酸味で
かなり食が進んじゃう。
718 :
呑んべぇさん:04/10/03 10:16:04
レバ刺しできるような新鮮な肉ってどこに売ってるんだろう?
大きなス−パ−でも生肉っていったら馬刺ししかないし
家でも食べたいな
なんかワロタ
ロックンロールこそ最高の肴
これホント
721 :
呑んべぇさん:04/10/03 22:14:51
冷凍そらまめが安かったので買ってみました。
うまい!ホクホク。
殻の中が。
殻は、、、、、、これ、食べるものなの?
捨てていいのか?
722 :
呑んべぇさん:04/10/07 01:59:58
おつまみ、って言うとちょっと違うかもだけど、
お酒を飲んだ後のラーメンは格別に美味しいですよね。
723 :
呑んべぇさん:04/10/07 02:01:41
まずい
724 :
呑んべぇさん:04/10/07 17:44:03
発泡酒にスルメと冷奴
安くて手軽で一番うまい!
725 :
呑んべぇさん:04/10/09 09:01:23
セブンイレブンのホタテ塩焼き
726 :
呑んべぇさん:04/10/09 10:13:52
今日のつまみはコロケに決定!
727 :
呑んべぇさん:04/10/09 10:17:51
>>716 しょうゆ、コチュジャン、お砂糖(少々)、ごま油、味の素(少々)、ごま、ねぎ、
ニンニクすりおろし、しょうがのすりおろし、たまご
こんな感じでいかがでしょう?
味がたりなかったら塩をすこーーーしだけ足して味を引き締めるといいかな。
ごま・ネギ・ニンニク・生姜はお好みで入れても入れなくてもいいかもしれませんね。
香味野菜はお好みで色々足したら、もっとおいしく食べれそう♪
728 :
呑んべぇさん:04/10/11 16:56:14
やっぱ冷奴が一番うまいな
特に京都産の絹ごし豆腐が
729 :
呑んべぇさん:04/10/11 17:25:59
サロマ湖産の牡蠣!あまり有名じゃないけど
今まで食べた中で一番うまい、安いし(一個80円程度かな)
大鍋にぶち込んで、日本酒(若しくはワイン)で蒸しあげる(゚Д゚)ウマー!
そして呑み過ぎても、次の日がほんとに楽。
これからの季節が楽しみ
730 :
ワイン好き:04/10/12 07:32:58
いくらの醤油漬けにハマッてます。赤ワインに意外に合う!!
731 :
呑んべぇさん:04/10/12 20:28:17
>>730 釣られてみる
赤ワインにイクラ?
ニセイクラじゃね〜の?
味覚ヲカシイよ
732 :
呑んべぇさん:04/10/13 00:09:28
ガキっぽいんだけど、ナビスコのチップスターが一番ウマイ!!
普段は食べないんだけど、お酒飲むとほしくなる。
733 :
呑んべぇさん:04/10/13 00:44:12
豚スモークレバー食ってます
734 :
呑んべぇさん:04/10/13 03:08:19
>>732 同士ハケーン!鍋やるときとか、つまみができあがるまでのあいだにバリバリ食べてる。
ちなみに何味派?
ビーフジャーキー不味過ぎる・・・
でも捨てるのも惜しい
生キャベツ。ざく切りにして盛るだけだから簡単。
ニンニクと七味入りの味噌マヨネーズでバリバリ。
737 :
呑んべぇさん:04/10/14 23:37:58
銀杏!今年初挑戦したけど、封筒に20粒くらいいれて、2分弱くらいレンジで
チンするだけ。
パンパンいって割れて、中から翡翠色の実がでてきたのを
つまようじでほじくりだして、ちょいと塩つけて食べる。
食べ過ぎるとよくないらしいんだけどやめられんです。
海童のみながら食べてます。
ちびメロンパン 今晩も2個たべた
739 :
呑んべぇさん:04/10/16 16:03:16
セブンのチリポテトって\100-にしてはうまい。
740 :
呑んべぇさん:04/10/17 19:17:26
みんな辛いもん好き?
フリトレーのWトウガラシうまいよ
ビールが進む
甘めの梅干(はちみつ漬けとか)をつまみながらの焼酎。
いくら甘口とはいえ、食べ過ぎると塩分過多だよねぇ・・・
正確にはつまみじゃないんだが、
タバスコ
その日の気分で適当にコンビニでつまみになりそうなものを買ってきて、
タバスコをガシガシかけて食らう。
毎日が新発見。
今日はフライドチキンにタバスコ。まぁまぁ。
コンビーフにタバスコは微妙だった。
743 :
呑んべぇさん:04/10/20 21:56:22
>>742 俺はラー油でそれやってたよ
まあ、いろいろな食べ物に合うよ
744 :
呑んべぇさん:04/10/23 01:31:27
ポークビッツをそのまま食うとうまいよ
>>742俺は餃子にタバスコやったよ。まあまあだった
スモークサーモンにナイフでつるっとひとなで
オリーブオイル塗って、塩と荒挽き黒コショウ少々。
キュウリやアスパラなんかがあったら口直しに添える。おいしいよ。
豚バラのかたまり、または手羽先のコーラ煮。
1.5ℓのペットボトルをテキトーに圧力鍋にダバダバ。
醤油をメインに塩とコショウで味を調えて、八角を2、3個入れ、30分ぐらいグツグツ。
豚バラならちょっとしたチャーシューみたいになるよ。
残ったコーラはラムコークで残さず (゚Д゚)ウマー
エリンギ、シイタケ、エノキ、シメジ、マッシュルームをその日の気分でチョイス。
スライスしてベーコンと一緒に炒める。ただそれだけ。ウマーだよ、マジで。
749 :
呑んべぇさん:04/10/24 20:26:27
チーズがあればそれでいい。
カレーにチーズ。トーストにチーズ。そのままチーズ。
しばらく米食べられなくてもいい。
米にチーズはちょっと嫌だ。
750 :
酔客:04/10/24 20:29:32
コンビニのおでんと肉まん。もうおでんの季節か・・・
751 :
呑んべぇさん:04/10/25 04:04:01
ねじりかりんとう。1本1本ほぐれるのが楽しい。
752 :
呑んべぇさん:04/10/25 11:44:08
やっぱ酒飲みの王道は、きゅうりの塩揉みだけでいいでしょ。
最近というか、ずっとひたすらにチンチン豆。
コレってもしかして地域限定か…?
754 :
呑んべぇさん:04/10/25 16:20:12
ウンコ食ってる。
俺のじゃなくて、ウサギの。
最初は酔っ払って誤飲したんだけど、繊維とコクがビールに合うんだな!
コンビニとか駄菓子屋に売ってる[タラタラしてんじゃねーよ]
たらすり身をピリッと味付けしてあるやつなんだが
安くてウマーーー
756 :
呑んべぇさん:04/10/25 21:09:06
玉ねぎをスライスして、シーチキンを油を切って載せて
ケチャップと胡椒を振ってから、とろけるチーズを乗せて
レンジで1分。その後オーブンで軽く焦げ目がつくまで。
757 :
呑んべぇさん:04/10/26 03:59:22
サケの燻製
―{}□{}□{}- ―{}□{}□{}- ―{}□{}□{}- ―{}□{}□{}- 豚
―@@@@@- ―@@@@@- ―@@@@@- ―@@@@@- つくね
―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ―{}@{}@{}- ねぎ
―∬∬∬- ―∬∬∬- ―∬∬∬- ―∬∬∬- 鳥かわ
―зεз- ―зεз- ―зεз- ―зεз- 軟骨
―⊂ZZZ⊃ ―⊂ZZZ⊃ ―⊂ZZZ⊃ ―⊂ZZZ⊃ 焼き粗挽きソーセージ
―<コ:彡- ―<コ:彡- ―<コ:彡- ―<コ:彡- イカ丸焼き
―>゚))))彡- ―>゚))))彡- ―>゚))))彡- ―>゚))))彡- 魚丸焼き
雪印のわさびチーズ
まじうまい、安いし最高
雪印ストリングチーズ
これ最強。
ミミガージャーキーと
ごんじり
即席ピリ辛漬け
味ぽん適量とペパーソース適量を適当に混ぜて、
キュウリを乱切りにして混ぜる。
すぐに食べてもいいし、ちょっとつけ込んでからもいいね。
ペパーソースはタバスコでも何でもいいよ。
自分は辛いのが好きなんで、アフターデスを使ってる。
スッパカラ(゚д゚)ウマーで酒がすすみます。
でも近頃は野菜が高いんだよ・・・orz
763 :
呑んべぇさん:04/10/31 05:15:42
太めの春雨をもどしてさっぱりめのドレッシングをかけて食う!カロリーも少なそう?
>>763 春雨って澱粉だから1gあたり約4kcal
同量の砂糖とほぼ同じですね
ドレッシングも種類によっては油のかたまりだしね
本当にカロリー気にするなら海草とかにしたらどうなんだ?
乾燥で撃っているものもあるし。
767 :
呑んべぇさん:04/10/31 21:58:38
最近のしめは「さば茶漬け」。
さばの刺身を、しょうゆとみりんと白のすりゴマ入れたたれに漬け込み10分ほど。
ごはんにさばをのせて、お茶かけたらうまい。
読売新聞の夕刊にのってた
768 :
呑んべぇさん:04/11/01 03:15:13
764 765 766
あっありがとうゴザイマス…
とある雑誌のダイエット特集に載ってた方法で「麺類を春雨に替える」というのがあったので(笑)確かにもたれなくて良いのでつい食ってました
ちなみにドレッシングは黒酢ドレッシング
さば茶漬け うまそう。
「りゅうきゅう」とか「ごまさば」とかいうやつかな?
最近、ポップコーンにはまっている。
もちろん、乾燥コーンを買ってきて、自分ではじけさせるヤツ。
油の量や種類で風味も変わって、温かくてイイ。安いし。
このスレで言う事じゃないかもしれないけどさ
みんな甘いもので酒飲める?
部活の合宿でマネージャーがチョコレートで酒飲んでてさ
よく理解出来ないんだよね
ブランデーやウイスキーのおつまみにチョコレートは定番だし、
日本酒で大福を食べるって人もいるね。
ドライマンゴーは旨いよ ウイスキの友
そうなのか…
ラグビー部なもんで、酒って言ったらビールか発泡酒だし
甘い酒は念頭になかったですよ
でも、俺はあんまりわからないかなぁ、酒には塩辛い物って
先入観ができちゃってるのかも
775 :
呑んべぇさん:04/11/06 00:36:52
ビールで甘いもの、大好きだよ。
というか甘いもの食べるとビール飲みたいなあと思う・・・
コーヒーのよーに苦味が甘みにちょうどいいのかも。
ちなみに自分的ベストな組み合わせは、穴子(甘い煮切りの塗られてるやつね)でつ
マンコは臭いが ウイスキの友
なんと…
ビールにも甘い物ですか!?
レベル高いなぁ
778 :
呑んべぇさん:04/11/06 01:40:13
鍋ですよ
スーパーの鍋のスープに
適当に好きな具材ぶち込むだけ!!!
野菜メインにすればヘルシーで(゚д゚)ウマー
シャーベットとビールは意外に合う。
780 :
呑んべぇさん:04/11/07 01:11:38
最近は野菜が高いので、専らもやし炒めを。
とはいえもやしだけだと味気ないので、油揚げを細かく刻んで、
炒り玉子を加えて濃い目の味付けにしてつまみにしてます。
安いけど美味しいよ。
ビーノ
秋限定もいい
782 :
呑んべぇさん:04/11/07 20:55:14
ビアプリッツ
783 :
呑んべぇさん:04/11/07 21:19:16
松茸味のビーノって、実際どうなの???
784 :
呑んべぇさん:04/11/07 21:44:04
785 :
呑んべぇさん:04/11/07 22:55:42
1.スーパーで生の砂肝を買ってくる
2.塩コショウしてぶつ切りして炒め
3.砂糖小さじ1ぐらい投入
4.ウスターソース大さじ1ぐらい投入
ソースがちょっと煮詰まったら火を止め食します
屋台というか一杯飲み屋の味わい禿ウマ
>>785 亀レスありがd
でも、今お勧めしたいのはドゥーワップ
試してみて!
788 :
呑んべぇさん:04/11/13 21:03:40
ラッツ・アンド・スター(シャネルズ)でもいいですか?
789 :
呑んべぇさん:04/11/13 21:49:11
カンカイ(氷下魚)
790 :
呑んべぇさん:04/11/14 16:34:08
カツカレー、麻婆丼。
酒はラフロイグカスク等をストレートで。
外で飲むときは、ツマミなしモルトのみでもいいんだが、
家で飲むときは、たとえモルトでも
しっかりした物を食べながらじゃないと、物足りない。
791 :
呑んべぇさん:04/11/14 17:16:50
駄菓子屋に売ってる砂肝ジャーキー。
サラリーマンが連日箱買いして行く隠れたヒット商品。
792 :
呑んべぇさん:04/11/14 21:05:31
とり皮をゆでてポン酢
>790
お前、カツカレースレでも叩かれてるのにまだいってんのか?
794 :
呑んべぇさん:04/11/15 00:26:43
なんか一部つまみじゃなくてごはんになってる・・・w
どれもこれもうまほ〜〜
>>792 へええ茹でるのか・・・
私は自分揚げして塩振って食べてる。
簡単なのにかなりウマい。まさにつまみといった感じ。
でも茹でたほうが油は少なそうだな・・・
でもそれをやると「んじゃちょっと豚肉も茹でて・・・」となりかねない。ウヒィ
最近ピクルスの作り方を覚えて自分でやってみた。
簡単、野菜にお酢でヘルシー、自分で作る楽しさもある、とちょっといい感じだったりします。
ただし作りおきがない場合は「今つまみにしたい!!」と思っても無理なところが難点。
これからもちょっと色々工夫してみよう・・・
795 :
呑んべぇさん:04/11/15 00:28:46
いぶりがっこが旨い。
たくあんの燻製みたいなの。
796 :
呑んべぇさん:04/11/15 00:33:02
しばらく前、いぶりがっこスレがあった気が・・・
797 :
790:04/11/15 00:39:30
>>793 やあ、君もカツカレー好きか!
親近感が湧くねぇ
ちなみに今日のつまみは冷奴。
冷奴というか豆腐に醤油と味の素をかけただけだけど。
これならOKかな。
今日のモルトはグレンドロナック中心。
798 :
呑んべぇさん:04/11/15 00:41:25
炒りギンナンに、ポン酢と大根おろし。
それでディタを飲む。
799 :
呑んべぇさん:04/11/15 13:12:38
ウインナーに粒マスタード(ビールのとき)
ごく普通だけど。粒マスタードはあんまり辛くないのでたっぷりつける。
800踏んどく
801 :
呑んべぇさん:04/11/16 06:33:03
>>799 俺も死ぬほどつけるな。
粒マスタード、あっという間に無くなる。
毎日豆腐ステーキ。
冷蔵庫の中に豆腐の山が・・・
1.豆腐の水を抜く(しっかり)
↓
2.小麦粉をまぶして焼く(油不要)
↓
3.かつお節たっぷり+マヨネーズをぶっかける
↓
( ゚Д゚)ウマー
あ、焼く前にちゃんと切れよ、一応。
伊藤ハムの「ミミガー」ウマー(゚∀゚)こんなにうまいと思わなかった
コリコリしたのが好きな人オススメ!コラーゲンも含まれてるらしい
>>806 あれはビールがすすむすすむ。
低カロリーでコラーゲンが豊富なのでおすすめですよ。
808 :
呑んべぇさん:04/11/26 11:15:21
鯨のベーコン美味い
指のささくれ
白滝。どんな味付けにもなる。
しかも低カロリー。
天気の良い日に 外で汗かくほど運動して
冷やしたビールを飲む。
おつまみなしでもスゲー飲めるよ。
炎天下で働いてて給水できずに汗をかきすぎた時
「あー今日のビールは旨いに違いない!」
と思ってたんだけど
1杯飲んだ直後えらい気持ち悪くなったことがある
パスタ。いろいろ試したけどこれがいいかも。
炭水化物だから飲んだ後ドカ食いしないし、酒とも合う。
カロリーを守れば太らない。
レバーなども体にいいけどその後どうしても炭水化物がとりたくなってカロリー
オーバーするし。
ポテチ
>>814 以前からハマっているけど、のり塩しか認めない。
…でも、キーボードが汚れるんだよなぁ orz
>>814 ポテチにケチャップととろけるチーズをかけてトースターで焼いたのはうまい。
アトピーの人には人によって良くないそうですが。
817 :
呑んべぇさん:04/12/04 21:28:11
>>816 カロリー高すぎですよ。ひょっとしてデブちゃん?
818 :
呑んべぇさん:04/12/04 21:49:20
>>817 太ってないからそこまでカロリー高いものでも平気で食べられるのでは?
自分も胃下垂なので、カロリー気にしたことないですたい。
820 :
呑んべぇさん:04/12/05 02:49:03
普段好きなもんであれば何でもンマィ
821 :
呑んべぇさん:04/12/05 11:42:46
至極当然の事を言ってのける君にワロタ
822 :
呑んべぇさん:04/12/05 11:53:18
チロルチョコ「きなこもち」味
>>819 同意。PC作業中のスナック菓子は割り箸で食うに限る
>812
そういうことすると胃痙攣になるよ。
めちゃくちゃ苦しいらしいじゃん。
816です
>>817 自分で言うのもなんですが818さんの言うとおりです。
朝昼代わりとか。基本的に夜もあんまり食べないからバランスとれてるんだと
思います。
826 :
呑んべぇさん:04/12/05 23:22:48
つまみじゃないが、「吉宗」保冷蔵庫
この時期使えるね。
>>826 壊れやすいって聞いた事あるから大事に使ってね
くん玉、むかしはサークルKのうずらのくん玉買ってたのに
ここ1年見かけなくなったよ
最近は7−11の袋に入ってる奴愛用してるよ
量も7−11のほうがおおい(45g)
最近炭火焼にはまった。
小さめの炭火コンロに備長炭を入れて肉でも魚でも何でも焼きながら酒を飲む。
ガスやオーブンで焼くのとは全然違う味になる。
備長炭は点火が難しいと言われるが、焼き網に乗せてそのままガスレンジにかければ簡単に火がつく。
火がついたまま余ったら缶などに入れて蓋をすればまた使える。
難点は脂の出るものを焼くと半端でない量の煙が出ること。
換気の悪いところだと豚トロやとり皮はやめた方がいいと思う。
830 :
呑んべぇさん:04/12/13 17:53:18
>>829 かなりヨサゲ。
しかし庭付き一戸建てでないと無理ぽ・・
台所のコンロでやるの?
普通のマンションのダイニングテーブルの上だよ。
台所の換気扇が近いので、窓を開けて換気扇を強で回す。
窓→リビング→ダイニング(煙発生)→台所と空気を流す。
寒い日はちょっとアレだな。
炭火コンロはドンキホーテで売ってた20cm四方ぐらいのもの。
なるほど、換気扇が近いリビングでやるのね。
コンロはドンキかぁ、探してみるね。
833 :
呑んべぇさん:04/12/14 06:18:38
>>831 タイミング的にはそのネタはやばそうだ・・・
蒸干大根バリバリと。
835 :
呑んべぇさん:04/12/14 07:17:58
やっぱビールに焼肉!! ステーキにワイン!!
たこの塩辛。
837 :
呑んべぇさん:04/12/14 17:52:31
キャベツの千切りに
フレンチドレッシングと胡椒たっぷり
それとマヨネーズ 混ぜてから30分位たって
キャベツからちょっと水分出てきたなー位でいただく
次の日楽なんですよ 多少飲みすぎても
あと、コンロの下に分厚い雑誌か板でも敷かないと遠赤外線でテーブルが焦げるよ。
新聞紙を5枚ぐらい敷いてたんだが見事に焦げてしまった。(焼け死んだ店員の祟りか?)
家で手軽に本格的な焼肉や焼き鳥が楽しめるのはなかなかいいと思う。
839 :
呑んべぇさん:04/12/14 21:54:13
たこわさかな〜
前にどこかで出てたはずなんだけど、
鶏肉を焼く→塩コショウで味付け→頃合を見計らってローズマリー、バルサミコを投入、
→少し煮詰めてウマー!ってやつ。ほんとにいいよ。辛目のお酒に合うね。
漏れはもっぱら黒白波のお湯割りなんだが。赤ワインにも合うよ。
841 :
呑んべぇさん:04/12/17 17:03:56
やっぱキムチうめーよ
842 :
呑んべぇさん:04/12/17 17:46:00
やっぱ野菜入り湯豆腐。白菜、もやし、葱、椎茸でウマー
鶏が入らないから水炊きではない…と思う。
ところでこのスレ、独り飲みが多いのかな?当然オレは独り飲み…
843 :
呑んべぇさん:04/12/17 21:52:00
>>842 俺も一人。
>>835 赤ワインにステーキ美味いよね?
キャンティクラシコとスーパーで買った半額サイコロステーキでも涙チョチョ切れそうに美味かった。
844 :
呑んべぇさん:04/12/18 20:29:53
独り飲み代表。27歳×いちより。
なめ茸奴と、鮭とばです。
〆は、鮭入り雑炊。
簡単に、鮭フレークと溶き卵と葱のものです。
最近は、ダイエットのために、乾燥ワカメが頻繁に
でています。 辛子ポン酢とか美味でした。
845 :
呑んべぇさん:04/12/18 23:10:10
ニラ玉じゃなく、わかめ玉が旨い。
乾燥わかめと玉子でできるし安上がり。
846 :
呑んべぇさん:04/12/20 17:50:48
二日酔いしない食べ物教えて
847 :
呑んべぇさん:04/12/20 18:29:52
>>846貝柱とか山伏茸毎日ちびちび食べると肝臓が回復するらしよ
即効性なくてスマソ
なんといっても蜆
それはつまみじゃなくて飲んだ後のケアだな
コンビーフとトマト缶、タマネギを混ぜて煮る。
ピーマンとかキノコあればなおよし。
出来たものをポテトチップにディップして食べる。
カロリーは高そうだけどうまいぞ。
残ったらご飯かパンに乗せてチーズ乗せてオーブンで焼く。
ドリアやらピザトーストやらができてウマー
堅あげポテトのブラックペッパー
無印のおしゃぶりこんぶ梅味
ミミガーは沖縄の名物?らしいですが沖縄ではミミガーはどのような形で売ってるのですか?
伊藤ハムのミミガーはちびちび飲むのにちょうど良い量でナイス!サラミとかチーズとかソーセージだとすぐ食い終わってしまってのう(好きだけど)
雪印のこくとうまみのチーズ
200円台なのに、美味いや
これはワインにあうね
てかチーズ高すぎ_| ̄|○
わさビーフGOLD、(゚д゚)ウマー杉です
ヤマヨシのポテチは酒のアテにいいですよ
焼酎飲んでるんだけど、
単純に漬け物がウマイ。
なすの浅漬け、白菜漬け、カツオ風味のたくあん。
これらがサイコー。
857 :
呑んべぇさん:04/12/28 01:26:17
焼酎、塩からも合うね。
漬物か・・俺は焼酎だと薩摩揚げとかちくわとか練り物ばっかだなあ
練り物ですか。いいですね。
焼酎にはぎりぎりの油分と言いますか。個人的にですが。
コンビーフ等は油がきつすぎて、焼酎に合わないです。
860 :
呑んべぇさん:04/12/29 14:27:45
軟骨唐揚げウマイ。
ひざ軟骨(居酒屋によくある丸いタイプの軟骨)を買って唐揚げ粉つけて揚げるだけ。
やげん軟骨よりこっちの方が好きだが近所に売ってないからスーパーで注文(取り寄せ)してる。
861 :
呑んべぇさん:04/12/29 14:28:09
軟骨唐揚げウマイ。
ひざ軟骨(居酒屋によくある丸いタイプの軟骨)を買って唐揚げ粉つけて揚げるだけ。
やげん軟骨よりこっちの方が好きだが近所に売ってないからスーパーで注文(取り寄せ)してる。
862 :
呑んべぇさん:04/12/29 14:29:23
二重カキコスマソ
それだけうまいんだな
864 :
呑んべぇさん:04/12/29 16:39:39
865 :
呑んべぇさん:04/12/29 20:48:37
>>861 自分もひざ軟骨好きだけど取り寄せなんてできるんだねえ
参考までに値段を教えてくれ
>829
俺も前実家の手あぶりもってきてちょっと炭おいて焼き鳥とかやってたよ。
脂が落ちると煙が半端ないね。
今は七厘買って焼肉とかしてます。
この間は玄関の戸を開け放って焼き鳥したよ。
降りしきる雪を眺めつつ歯茎がガタガタいいそうな寒さの中
飲んだいいちこのお湯割が最高だった。
867 :
呑んべぇさん:04/12/30 00:41:36
煮こごり。
こないだ骨付きの鶏肉を
数年に一回くらいしか残さないビールで甘辛く煮込んでみたのよ。
肉もうまいが、冷めた煮こごりが最高!
一鍋で二度うまかったよ
868 :
呑んべぇさん:04/12/30 02:21:11
ブルーチーズ
ベルモット眺めながら飲んでるよ。
870 :
呑んべぇさん:04/12/30 22:24:31
大概の食品は大手スーパーだと取り寄せてくれますよ
ちなみに ひざ軟骨100g80円でしたよ
871 :
865:04/12/31 00:33:08
今流行の干し貝柱
873 :
呑んべぇさん:05/01/03 01:53:01
サラミとか…カマンベールチーズかな。
あと、角切りにしたまぐろと、クリームチーズをラー油で和える。
おいしいよw
今、舞茸をレンジでチンしてぽん酢を掛けたものをアテに
樽酒呑んでる。
酒も肴も香り高くて最高。手間も無いし。
シメサバ!山葵でシメサバ!
真空パックの冷凍モンだけど、手軽だし結構いける。
何より、日本酒焼酎泡盛何でも良しなのがいい。
亀田の柿ピー、塩だれ味、
マジうまい、でもなかなか売ってるのみない。
やはりキムチ。
もともと甘い牛角のキムチは、少し経って酸味が出てくるとウマシ。
878 :
呑んべぇさん:05/01/10 17:52:26
キムチは賞味期限を過ぎてからが本番
879 :
呑んべぇさん:05/01/12 02:14:34
>>876 うわー!やっぱうまいのか!
昨日、あんまり行かないDSで見かけて、
うまそう、と思いつつも、(習慣で)ピスタチオ特用袋買ってしまった
次行ってあったら買ってみるわ!
880 :
呑んべぇさん:05/01/15 06:11:15
ジャイアントコーン
881 :
呑んべぇさん:05/01/15 17:59:05
鳥皮の唐揚げを塩、またはレモン汁でパリパリ 馬ー
882 :
呑んべぇさん:05/01/15 18:01:37
ウインナーのボイル
883 :
呑んべぇさん:05/01/15 18:12:36
ジャガリコちーず味
884 :
呑んべぇさん:05/01/15 18:20:15
生レバーを家でビールとやっておます。
885 :
呑んべぇさん:05/01/15 18:21:21
ビッグマック
886 :
呑んべぇさん:05/01/16 07:56:59
たこぶつ
887 :
呑んべぇさん:05/01/16 08:50:12
>>877 俺は逆に韓国の一味唐辛子をぶっかけて
酸味を隠して辛味を増して食べます
キムチは浅漬けのほうがうまいと思います
容赦なく888踏んで帰ります。
890 :
呑んべぇさん:05/01/17 02:16:47
たらこバゲッド。
生たらこをオリーブオイル、おろしにんにく、塩コショウで
溶いてフランスパンに塗って焼く。パセリみじん入れてもヨシ。
好みでバターにしてもヨイ
891 :
呑んべぇさん:05/01/19 23:32:34
牛角のキムチ
甘味がたまんねー
892 :
呑んべぇさん:05/01/20 01:57:17
塩っ気の強いブルーチーズにさらに岩塩、
そしてごま油・・
こりゃ死ぬな・・・
>>891 キムチをつまみにしてる人って何を飲む時のつまみなんですか?
自分はそれやると口の中がキムチに占領されちゃって酒の味がわかんなくなるんですが。
牛角のキムチは甘くて好かん!
韓国製のものじゃなくちゃ。
辛くて酸っぱいのが大好き。
>>893 私はウーロン杯か、ビールの時かな。
焼肉食べる時に飲むものと同じ。
まっこりも合うのでは?
オニオンスライスだね♪血液サラサラ効果!
納豆やチーズ、梅干しもgood.
刻まないで葉っぱのままのキャベツに、味噌を味醂でのばしたものを
つけて食べる。胡麻油を加えても好き。
立ち飲み屋で出てきて以来、好きだなァ。
>>893 キムチの時は焼酎。
香りや味付けが濃い時は焼酎。
控えめな料理やつまみの時は日本酒を飲んでいる。
ビールは鍋や焼き肉の時。
>>893 乙類焼酎や日本酒はキムチに合わなそうよね。
焼肉も含めて韓国料理を食べる時に飲んでる酒でいいんちゃう?
899 :
呑んべぇさん:05/01/20 13:54:55
鰻の白焼き
鶏の砂肝の塩焼きに豆板醤を添える。
塩焼きにナツメグ振っても旨いよ。
もつ煮込み。
白もつ1s買ってきて大鍋にお湯をいっぱい沸かせて一度茹でこぼす。
もう一度、お湯を今度は半分くらい沸かせたら茹でた白もつと野菜を
入れて日本酒と味噌を加えて煮込む。毎日、火を通せば1週間はもつが、
冷めたら冷蔵庫に入れておいた方が良い。私は豆腐は入れない派。
>890 たらこバゲット
たらこ溶くときにトマトの賽の目切りも入れて、
焼くときに少量のとろけるチーズを載せた
ようなものを先日外で食べたらウマかった
ギネス飲むときに生牡蠣。
何かハマった。
でも、牡蠣産地の地域性か、この季節はもう
牡蠣が出回らなくなってきてなあ(´・ω・`)
904 :
呑んべぇさん:05/01/25 11:15:44
飯蛸(いいだこ)の煮付け。
卵がめしみたいにみっちり入ってる奴を
甘辛く煮付けてウマー
905 :
呑んべぇさん:05/01/25 14:34:09
昨日の夜に食べたつまみが美味しかったんだけど
何だったか思い出せない。
めしのおかずを書くなや!
いわしの唐揚げ。
片口いわしだっけ?小さいやつ。
頭落として手開きで腹わたを取って、
卵黄+おろしニンニク+醤油+酒で味付け。
小麦粉つけてしっかり揚げる。ビールがうまい!
おかずにもなるし、魚嫌いな子供さんにもオススメ。
909 :
呑んべぇさん:05/01/28 18:41:23
フィッシュ&チップス
910 :
呑んべぇさん:05/01/28 23:12:16
>>909 ミニストップのそれ
家の近所の店ではフィッシュが紙箱の上の方に
固まって3個くらいあるだけだから、最後チップスが残っちまう。
むしろ、フィッシュのみで売って欲しいね。
今日のつまみ
フライパンに少量の油を引き、ほぐしたしめじを入れる。
しめじを少し炒めたら、バターと刻んだニンニクを入れ、粗びきの胡椒(好みで塩も)
を入れ、皿に取る。
ソーセージ(日本ハムのロングシャウエッセンが好き)を適当に切って炒めて、
しめじを取った皿に移し、ソーセージ、しめじ、ニンニクすべて和えるようにして食べる。
(゚д゚)ウマー
ソーセージはバターで炒めたら嫌なので、あとから和える訳です。
ニンニクは食感がある程度、粗みじんより粗く。茶色くならない方がいいので後から
入れる。バターはたっぷり。ウチはカルピスバターなので、塩も加えた。お好みで。
いっつも粒マスタードだと変化がないので、ある物でやってみた訳ですがね、結構
いいですよ。
912 :
呑んべぇさん:05/01/29 16:18:55
袋状にした油揚げに納豆と、とろけるチーズを入れて
トースターで狐色に焼く。(口は爪楊枝でとめる。)
納豆は付属のタレで味をつけ、ネギを混ぜておくとウマー
別バージョンでネギ味噌を油揚げに挟んで焼くのもオツ
913 :
呑んべぇさん:05/01/29 20:06:32
鮭とば。
マジ、酒の友。
おかげで唯一苦手だった日本酒にもはまった。
914 :
うなこーわ ◆UrUNACoOlw :05/01/30 00:06:04
鯖のへしこ。
ものすごい塩辛いけどチビチビ食べたらウマーです。
でも、酒よりも白いご飯に最高なんだよねぇ・・・
915 :
呑んべぇさん:05/01/30 00:21:34
パン
916 :
呑んべぇさん:05/01/30 00:43:18
乾燥納豆
>>914 鯖と言えば福井?
鯖寿司うまかったぞ。
918 :
呑んべぇさん:05/01/30 17:23:18
>>917 福井では夏の特定の日に「丸焼きサバ」を食べる習慣があるのだ。地元。
清酒や濁り酒、焼酎などの日本酒に焼き魚は合うね。
今の季節、オイラは「ブリの照り焼き」で飲んでいるけどね。
919 :
918:05/01/30 17:36:59
ついでに書かせてもらうと、冬の特定の日には「焼きカレイ」を食べる
習慣もあるらしい。地域によっては違うこともあるので、オイラは
まったく食べないけど。
でもまあ、地酒を飲みながら40pくらいある、
でっかい丸焼きのカレイを丸ごと豪快にかぶりつくのも
いいかもしれないな。
920 :
呑んべぇさん:05/02/04 13:27:46
でかい鯖寿司で日本酒飲むのが京都なんどすえ
921 :
呑んべぇさん:05/02/04 15:42:18
昨日食わず嫌いでやってた、酒盗のチーズなんとかって
どうやってつくるんだろ。
922 :
呑んべぇさん:05/02/04 15:46:09
>>911 レシピの通り作って食いますた。
結構簡単で美味しかったです。500カンビールが4本
空いてしまいますた。
923 :
呑んべぇさん :05/02/04 15:49:32
オイスターヌーボー! バージンオイスター!
頂き物なんですが、小ぶりの瓶入のヤツ。
最初、え?牡蠣にもヌーボーかよ!
って思ったんだけど、これがポン酢で食ったらウマー!
ネットで購入しようとググッてみたんだけど・・・
高くて、手が出ないよ〜 _| ̄|○
924 :
呑んべぇさん:05/02/04 17:26:06
雪印6Pチーズ
925 :
呑んべぇさん:05/02/04 19:57:17
イカの姿揚げ
危険度高そうだな。
アボカド レモン&わさび醤油で ウマー
928 :
呑んべぇさん:05/02/04 23:22:15
鮭ハラスを弱火でカリカリに焼いたやつ。
929 :
呑んべぇさん:05/02/04 23:56:07
シーチキンとブロッコリースプラウトを和えた物。
930 :
呑んべぇさん:05/02/05 01:28:29
ホタルイカの辛子味噌和えで
芋焼酎ロックやってます
みんなウマイもん食ってウマイ酒!
乾杯!
イカゴロ(ワタ)。
うめえ!!
932 :
呑んべぇさん:05/02/06 23:19:44
あ!?
オレ甘いのも全然いけるんだけど、
小枝の黒糖のブリュレいけるよ!
メーカーのまわしもんじゃないよ
パチ屋のあまり玉で貰ったやつ
今食ったのよ
わり、俺酒を飲みながらの甘いもんって駄目なのよ。
エリンギとしいたけを網焼きにしておろしポン酢で食ってる。
>>933 うーん、オレは逆にキノコ類全然ダメだから、
これ最高。
キスチョコより全然良いわ。
明日から普通に仕事なんで、そろそろ寝ます。
おやすみー
935 :
呑んべぇさん:05/02/07 00:41:34
>932
おやすみー ノシ
チーカマ最強wwwカマンベールチーカマの太い方wぅはぁ♥
炙った油揚げを2センチ位に切って納豆乗せて醤油と辛子。
よく考えると油揚げも納豆も醤油も大豆だな。
937 :
呑んべぇさん:05/02/07 10:04:25
エリンギのベーコン巻き
938 :
呑んべぇさん:05/02/08 00:23:12
誰か、ローソンのおつまみコーナーにある
イナバ「マスタード味 たね種」にハマッてる人いない?
かぼちゃ・ひまわり・スイカの種を、
絶妙なマスタード味の衣で包んであるんだけども
これ、かなりうまいぞ
ピリ辛おつまみ好き&ナッツ好きには是非いっぺん試してみてもらいたい
今日のつまみ
フライパンに油を引いて、みじん切りにしたニンニクを投入。
香りが強く立ってきたら、4分の1に切ったマッシュルームを
入れ、しばらく炒め、粗引きのコショ−を加える。
そこそこ火が通ったかな、ぐらいでバターをたっぷり加えて、
みじん切りのニンニクが少し茶色くなったら、できあがり。
バター風味のマッシュルームにカリカリのニンニクが合わさって
(゚д゚)ウマー
前回同様ウチはカルピスバターで塩味抑えめなので、バターを
入れる時に少し塩を振りました。お好みで、ですね。
>>922 なんか嬉しいです、ありがとう。
ビール飲みながら「こんなつまみが欲しい」とか思い立って作るので、
上手くいくと異様に酒が進み、たまに後悔しますが・・・
上手けりゃ良し!ですね。
良いスレですね。そのうち俺もなにかレシピを書いてみよう。
941 :
呑んべぇさん:05/02/08 09:26:58
ワインとカラスミ
ウィスキーとカラスミ
日本酒とカラスミ
ラム酒とカラスミ
朝から晩までカラスミカラスミカラスミ
タラの白子のトローリとろける様な天ぷら
白子が口からトローリと垂れてるのを見ながら
944 :
呑んべぇさん:05/02/09 23:03:40
ホットサンド
チーズとハム挟んで焼いたやつ
945 :
呑んべぇさん:05/02/09 23:38:47
蕗のとうの天ぷら
みそ
947 :
呑んべぇさん:05/02/10 01:29:34
沢庵、これが最高。
ベビースター
おとなのラーメン
マルハの「いわしのゆず香風味」
結構いける。
950 :
呑んべぇさん:05/02/17 06:04:51
ポリッピー
951 :
呑んべぇさん:05/02/18 00:43:04
塩胡椒で軽く炒めたモヤシの上に牛脂で炒めた大根オロシと醤油ポン酢。
滲出す貧乏臭さと、食後の何とも言えぬ虚しさが後ろ髪引きます、、、
ハバネロ
まじ麻薬の如くはまってる
ハバネロは酒に合うよな
一本からつまんでもあの存在感
まさに酒のつまみの為に生まれてきたようなスナック
954 :
呑んべぇさん:05/02/18 11:38:23
ハバネロのタバスコで飲んでまつ
955 :
呑んべぇさん:05/02/18 17:39:37
俺はベビネロのがすきだな。ハバネロは辛すぎて、酒の
味が判らなくなる。
956 :
呑んべぇさん:05/02/18 19:32:32
どっちでもいいんだよ
どうせ酒の味なんてわかんないしw
957 :
呑んべぇさん:05/02/18 19:37:53
ハバネロするめ買ってきまつた
味海苔が大好き
959 :
呑んべぇさん :05/02/18 21:46:47
○Kで売ってるミミガーに、酢醤油におろしニンニク
かおろし生姜を和えたモノ。
もつ焼き屋によくある「ガツ酢」みたいでうめえ
960 :
呑んべぇさん:05/02/18 22:11:57
枝豆。どんなスピリッツにもカクテルにも合う。
おまいらの楽しい話をつまみに。
乾杯!
肉じゃが。
夕飯の残りだけど、冷めた方がウマイ
963 :
呑んべぇさん:05/02/20 07:19:26
もつ煮。ごま油を使った味噌煮込みで。
好みで刻み葱、七味を振る。
964 :
呑んべぇさん:05/02/20 12:10:00
コンビーフ。
965 :
呑んべぇさん:05/02/20 20:22:13
馬刺。
楽天の年末割引時期に一気に買う。
冷凍保存なんでしばらくちびちびやる。
高いけど、モスの匠チーズ
山崎パンの十勝バターブレッド
↑
にバター塗って
シーチキンに醤油かけたのはさんで
食べる
971 :
呑んべぇさん:05/02/21 00:37:43
ポテトグラタン
ポイントはニンニクバター
あんだんすー。つまり、油味噌。
これがあれば何もいらない…(嘘
>969
乙。お願いします。
974 :
呑んべぇさん:05/02/23 09:17:11
乙でーす>969
居酒屋で刺身とカシオレたのむ女はどうかと思う
やっぱ刺身にはシャンパンだろ!
シャンパンが置いてある居酒屋もどうかと思う。
つくね最強説
977 :
うなこーわ ◆UrUNACoOlw :05/02/23 21:27:35
アボカドとマグロの山葵醤油和え。
アボカドだけでも(゚Д゚ )ウマー
>>974 っていうか、カシスオレンジとカルアミルクしか飲めない香具師多すぎだと思わん?
いや、どちらも旨いが、たまには料理に酒を合わせるのもイイ
ちなみに漏れは刺身はバーボン^^
つまり相性なんて人それぞれってことだ!
しば漬け。
昔「あー、しば漬け食べたい!」ってCM(近畿のみかも)あったけど、
当時ガキだった私はその気持ちがわからんかった。
今はよくわかる。飲んだ後の白いご飯とも、イイ!
980 :
呑んべぇさん:05/02/24 21:15:37
今日ビールを買いに、久々に酒屋さんに行った。
「今夜は何を飲んでくれますか?」
って店長さんに言われて驚き。
いつも帰りが遅くて24時間のスーパーでビール買ってたんで
なんかうれしい気分。
こんなうれしさをおつまみに。しちゃったけど、どうでしょうか。
981 :
呑んべぇさん:05/02/24 21:45:37
ホヤってどうよ?くさそうだけど
新鮮なホヤは、とても美味しい。
983 :
呑んべぇさん:05/02/24 21:57:58
どんな味?なかなか手に入らないし、買っても食べきらないかもしれないし・・・
乾燥ホヤもなかなか美味しいよ
なめらかな味でおいしい
>982
>984
ありがとう。今度じいちゃんと飲むとき食べてみるよ。
>>980 わかる!
よく行く酒の量販店で
「メーカーズマークがお好きなんですね」
って言われただけで、嬉しかったよ。
答えはもちろん「大好きです(相手はオヤジ)」!
オレ、お調子者なのかなぁ?
987 :
呑んべぇさん:05/02/24 23:16:25
上のほうにもちらっとあったけど・・・
ゆでたまごで酒飲むのが死ぬほど好き。
呑み始めると、卵4つは逝っちゃう。
酒は、チュウでも安めのウイスキーでも。
これ言うと、味覚おかしいって言われる・・・。
やっぱ、変かな、俺。
990 :
呑んべぇさん:05/02/25 00:14:59
ニンニクの皮剥いて、耐熱容器に入れる。
オリーブオイルに塩・胡椒入れたものをニンニクが漬かる位入れて、
ラップしてレンジで2〜3分。
出来たニンニクも旨いし、
(煮切り醤油少しかけても甘さ引き立って良い)
ニンニク風味のオリーブオイルでパスタとかも旨い。
そんなの認めない。
ニンニクにはごま油。
例外は無い。
ニンニクといえば、ニンニクの葉炒め。
豚バラでも、牛バラでも合う。
>>989 乙です。
テンプレ使ってくれて有難うです。
で、スレ梅ネタ
フリングルスのサワークリームはビールに合うと思います。
995 :
呑んべぇさん:05/02/25 23:21:31
おつまみは和三盆糖
これに決まり。
>>989 超乙超感謝
オイルサーディンを缶ごと網の上で温めてレモン搾って。
オイルは少しこぼして温めないと引火する。
キムチとはごろも味付けまぐろ缶
安上がり!
998 :
呑んべぇさん:05/02/26 18:01:49
998
999 :
1000:05/02/26 18:02:48
1000!
1000 :
1000:05/02/26 18:04:21
あれ?
1001 :
1001:
_______
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