最近ハマッている”おつまみ”

932 ：呑んべぇさん：03/03/12 00:28

>>930
桃屋のザーサイを軽く塩抜きして、ごま油でサッと炒めたのも美味いよ。
お好みで七味or一味を振っても良し。

933 ：呑んべぇさん：03/03/12 09:06

漏れはザーサイをかんずり漬けにして食った。

934 ：呑んべぇさん：03/03/12 12:47

>933
詳細ｷﾎﾞﾝ。

自分は最近は味海苔好きです。
そのままパリパリ食ったり、かつお梅叩いたのとか
納豆とかスライスチーズなんかを挟んだりする。

935 ：933：03/03/12 14:52

詳細って程のものではないが・・・
ザーサイを買って半分ほどそのまま食べて
残こりの瓶にかんずりを入れる。
量はお好みで。かんずりがなければ七味唐辛子でも。

936 ：呑んべぇさん：03/03/12 18:13

普通の昔からあるプロセスチーズ。

937 ：呑んべぇさん：03/03/12 19:56

角をいつも呑んでいます。ﾐｯｸｽﾅｯﾂ､ﾁｰｽﾞ､ﾁｮｺなどをｱﾃにしています他になにかｳｲｽｷｰにあうのないですかね？

938 ：呑んべぇさん：03/03/12 20:43

さんまの蒲焼を卵とじにして食べます。
これはﾏｼﾞで美味しいので、お試しあれ。

939 ：山崎渉：03/03/13 12:08

（＾＾）

940 ：呑んべぇさん：03/03/18 02:38

納豆オムレツです

941 ：呑んべぇさん：03/03/18 03:59

7イレブンで買った
こんがり焼きチーズはビールのあてにばっちぐー

942 ：呑んべぇさん：03/03/19 01:43

>>923
今頃、ﾚｽが付いてるとは(w
そう、漏れは岡山県人だよ。
で、都内に半在住者(w

焼いて酢漬けしたのとか、みりん干しとかあるけど
ままかりは、何も味付けをしてない焼干が最強かもよ。

943 ：呑んべぇさん：03/03/22 23:03

サラミ。最近たっぷりの塩にレモンを絞ってそれにサラミをつけて食ってる。
ウマー。

944 ：呑んべぇさん：03/03/23 22:47

俺的法則
甘い酒には塩辛いつまみが合い、
辛い酒には甘いつまみが合う。

945 ：呑んべぇさん：03/03/24 12:10

あぶらげをオーブンで焼いて10㍉くらいに細切る。
ネギを斜めにざくざく切る。
醤油、酢、砂糖を混ぜて和える。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
お好みで梅干しを刻んだのでも乗せれ。
こういう肉とか魚と無縁な物が美味いと思えるあたり、もう若くないなぁと思う。
あと日本人でよかったとも思う。

946 ：呑んべぇさん：03/03/24 12:17

レンジ使うレシピを紹介する人は、どの程度の量をどれくらいの時間するのかも書いてくれると嬉しい。

947 ：呑んべぇさん：03/03/24 14:28

お菓子作りじゃないんだし、テキトーテキトー。

948 ：呑んべぇさん：03/03/27 17:55

最近でもないけど、チーカマ。
主人に「飲兵衛が好きなおつまみだ～。」と言われました。そうかあ？

949 ：呑んべぇさん：03/03/27 22:15

チーカマ、学校給食以来食べてない...
なつかすぃ...

950 ：呑んべぇさん：03/03/30 20:23

あさりの酒蒸し。肝臓いたわろうと思って近所のスーパーに買いにいったらパック250円だった。
＆ビールね。

951 ：呑んべぇさん：03/03/30 21:03

肝臓にはあさりかあー
よかこつきいた
あさりはすきだ
みそ汁にはいってるのもすきだ
あさりーーーーーーーーーー！！！！！！

よっぱらっててすまん

952 ：呑んべぇさん：03/03/30 22:30

塩。　ワサビーフ。　カマンベールテーズ。

953 ：呑んべぇさん：03/03/30 22:53

最近、はまってるのはドライビーフ。
ビーフジャ―キーよりも薄く肉の甘みが味わえます。

954 ：呑んべぇさん：03/03/30 23:38

>>951
貝類は酒呑みには必須ですよん。

おいらは、ムール貝のワイン蒸しにハマっております。
白ワイン＋ガーリックバターで、レンジでチンするだけ。
簡単ウマー

955 ：呑んべぇさん：03/03/30 23:43

「ＧＧブラン」というノルウェー輸入の小麦フスマの
せんべい状のパン。明治屋で売ってる。赤ワインに合う。

カロリーがほとんど無く、繊維ばかリのパンだから翌朝快便。

956 ：呑んべぇさん：03/03/31 00:06

おしゃぶり昆布。

957 ：呑んべぇさん：03/03/31 00:29

牛タンジャーキー（１３０円）が安っぽくていい
甘党だから普段は麦チョコ

958 ：呑んべぇさん：03/03/31 00:41

>>950　酒蒸し、上手に作る方法ありますか？

959 ：呑んべぇさん：03/03/31 00:42

>>950　酒蒸し、上手に作る方法ありますか？　　

960 ：呑んべぇさん：03/03/31 02:22

酒蒸しを失敗するほうがむずかしい気がする(w
コツがあるとすれば、貝の口が開いたら火を止めるぐらいじゃないの？
あと皿などに盛らずに熱々のまま食すとか

961 ：呑んべぇさん：03/03/31 04:02

天狗ジャーキー
かっぱえびせん

962 ：呑んべぇさん：03/03/31 04:34

キャベツをオリーブオイルでいためた。
けっこううまいよ

963 ：呑んべぇさん：03/03/31 05:16

シーチキン＆大根おろし+醤油。
ｳﾏー。
スパにかけてもよし。（名古屋名物？ツナおろしスパ）

964 ：呑んべぇさん：03/03/31 23:00

天狗ジャーキーのハラペーニョ味にハマりました。
天狗ブランドは結構高いので、いつも細々とちぎってチビチビと食う貧乏人。

>>962
アンチョビ刻んで入れてもうまいよ。
確かパスタの具のレシピだったと思った。
>>963
オリジナルは名古屋発だたのですか？
スパなら、おいらはさらに「なめたけ」もプラスします。

965 ：呑んべぇさん：03/03/31 23:46

缶詰のホールトマトを温めて食う。くれぐれもカット済みのを買うこと。
ホントの丸のままだと、食い付いた瞬間に火傷します。

966 ：呑んべぇさん：03/04/01 05:26

もやし、油揚げ、シメジを白だし、うすくち醤油、酒で
煮るというか炒めるというかそんな感じで

あと遅レスだけど>>106の大好き
ウチは大根おろしときざみねぎかけてぽん酢で食う

967 ：呑んべぇさん：03/04/02 00:01

バターコーン

968 ：呑んべぇさん：03/04/02 00:15

酒蒸しのコツは塩加減！これにつきるよ。
塩入れすぎは最悪
何度も鳴いたよ。

969 ：呑んべぇさん：03/04/02 01:08

固ゆで卵に塩をひとつまみ混ぜた和からしを付けていただく。

焼酎が止まらん

970 ：呑んべぇさん：03/04/02 18:43

豆腐とトマトとネギトロのサラダ。この間ふらっと行った店で食べたら
ハマッた。友人は家で作って出したらしい。飲み屋で食べたものを参考に
したと言わずに・・・。