渋谷お勧めのBar

>>937
マルチはこういうのだ

>>940
こらプチパン！とりあえず長期に渡って留守にしたことについて、
本当に心配していた奴らがいたんだぞ！
とりあえずはここで「恥ずかしながら帰って参りました」くらい言うべきだぞ。
それと、バーテンダー志望の奴らに言うが、
ゲロの世話もバーテンダーだと言うことは忘れるな。
しかし一流のバーテンダーになれれば大したものだ。
角界の大御所といえども、一目置くかも知れない。
人の心を癒やし、振られた女にも生きる希望を与える。
これ簡単なようで難しい。美味しく酒を飲ませるというのは。
がんばれ！！

>>942
ご心配はありがたいが、自分はまだ作戦遂行中の身であります。
上官の命令がなければ、任務を終了して帰るわけにはいきません！


ということで、ご心配をおかけしました　m(_ _)m

それにしても、>>937さんの会ったバーテンダーさんはどんな感じだったんだろう？
気合入っている人もいれば、バイトの毛が抜けたような最悪なﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰもいる。
教育のやり方も店によって全然変わるみたいだし。

ウェスト・エンドの前田さんなんて、めちゃくちゃ笑顔で人当たりいいけど、
話の中からは、完全にﾋﾞｼﾊﾞｼ体育会系で育てられてきたし、育てて来たのが窺える。
「カッコ良さそう」と考えて飛び込んでくる人はたくさんいるんだろうけど、
実際は厳しいんだろうなぁ・・・。

あこがれは、まあ大事だけど、

自分の２０年後を想像して、その時もこの仕事をしている、とイメージできるなら
やって見てもいいと思うけど、ただ「かっこいい」だけだったら、どうでしょう？
これは、どの職業でもそうでしょうが。

店を構えるならば、賃貸の保証金、改装費用、広告他もろもろまとまった資金が必要です。
（有名な店でも実は出資者が別にいる場合があるが、金を出す人は素人なのに口も出す
から、非常に面倒なことが大半だ。あるいはリースでも。）
独立したい人は、薄給の中から一生懸命資金を貯め、自己資金でできる規模と利益を
常に考えている。

店を開いても、仕入れで業者さんとお付き合いをし、商店会や業界団体と角が立たない
ようにし、帳簿もつけて、労務管理（というほどたくさんの人は使わないが、なかなかまともな
人は入ってこないし、使われる方は大抵仕事に対する意識が違うから、苦労が耐えない）も
全て一人でする。業界団体というと、このスレの人の中には馬鹿にする人もいるが、第一、
人や物件を探すときはツテを頼るから、人とのつながりは大変ありがたいし、店舗運営の
先輩とお付き合いさせてもらえる、という経営者の親睦団体としての面も大きい。

プチパン氏は大変失礼ながら、お客の視点で話をしているが、生業とするならば、華やかな
面ではなく、零細自営業として仕事を冷静に見て、自分の到達点をゆっくり考えてはどうでしょう？
バーテンダーは皆独立を夢見るが、地に足をつけて考える人は非常に少なく、やがて去っていく
人が多い業界ですよ。

前田さんまだ居るんだね。
元気にしているのかな？
懐かしいな・・・。

>>925

先日カリラに行って来ました。
あんまりカチッとしていないところで、楽しめました。
常時80本以上は、空いているって。
種類が多いので何を飲めばいいのか、迷ってしまいます。

ﾌﾟﾁﾊﾟﾝﾁ、自分の立てた漫画スレで本性現す。

ホントだ。プチパン柄悪いよ。

こいつらホントばかだな

↑
君もな

>>947
見てきたけど、至極まともなこと言ってんじゃん。
そのスレ自体だって低レベルな荒らしが入るまでは
『酒』を題材にした話がちゃんとあったしさ。
もう、この話題うんざりなんだよ。

前に、ちらっと名前が出たけどセンター街交番過ぎたとこの
アクアビットがなにげに好き。
ダイニングバーの部類で、食い物は同分類の日○谷バーより
いけてるんじゃないかな。
店名どうりアクアビットの品揃えはなかなか。
カクテルもそれなりに考えてくれる。
モルトの値段設定がかなり高めなのが減点だけどね。

件の前田さんが昔いたﾊﾟｳｽﾄがあったとこだな。

>>951
プチパン乙

お前らプチパンネタばっかで面白いか？
いい加減消えてくれ

かなーり昔の話で申し訳ないのだが
東急本店の向かいぐらいにジュースってバーがあったんだ
馬鹿でかくてキレイで落ち着けてっていい店だったんだが
もうないよね？

>>955
ジュース・・・自分は聞いたことないなぁ・・・本店のどっち側にあったんですか？

本日ＩＲＩＥにお邪魔した。相変わらずいいお店だった。

>>957
兄貴の方は、元気だったかね？

>>956
えーっとね今でいうドンキの向かいというか
本店の駅側方面
5,6階にあったんだけど...
行ってたの10年以上前なんだ
ごめんね

皆さん。
最近、何処行きました？
何処行ってる？

渋谷KAZU行ったひといますか？

８・ＢＡＲ（ハッテンバー）ってうまいネーミングだよな

>>962
そこってモロ店名なの？内容も？

>>963
KAZUの隣だから行ってみてね

マタミィ〜今から逝くよぉ〜！

渋谷辺り（品川〜新宿くらい）で、ピアノバーってありますか？
味とかよりオシャレな感じがいいです、あと、うるさくないくらいが。
検索したら、赤坂の卑弥呼と新宿のperl-barが見つかりましたが、
もう少し、こじんまりしてたバーの方がいいかなと。
よろしくお願いします。

>>966
perlの系列でDANCEやRITBARもあるよ。
PIANOBARは経費の問題であんましこじんまりは無理じゃないかな？

あとはハイヤットのニュヨークBARや↓みたいのはるけどね。
http://www.jojoen.co.jp/html/store/jj/index.html

>>967
ありがとうございます。
DANCEやRITBARもＪＪも一緒に調べたのですが、
どうも雑多な感じがして。（行ったことないですけど。）
ＪＪは内装が落ち着かないような。（これも行ったことないですけど）

ハイヤットのニューヨークバーはイメージぴったりでした。
こういうのを探してたんです。こじんまりというか落ち着いた雰囲気でしょうか。
夜景もよさそうですね。ありがとうございます。

>>968
>>ハイヤットのニューヨークバーはイメージぴったりでした
うーん。こじんまりはしてないけどね。雰囲気はうるさいグループがいなきゃ
まずます。せっかくだから行く前に彼女？といっしょにコッポラ監督♀の
映画「ラストイントランスレーション」見てから行くといいかもね。

果たして

ニューヨークバーが好きなら、セルリアンのベロビストもいいかもです。

>966
代官山のタブローズラウンジをおすすめします。

>>971, 972
ありがとうございます。ベロビストいいですね。これもイメージ通りです。
タブローズラウンジも素敵ですが、ちょとゴージャス感がありますね。
もちょっとシックな方が好みではありますが、候補に入れさせて頂きます。

いまさら、なんなのですがピアノバーってジャズなのでしょうか？
静か系のクラッシクが聴きたいのですが、やはりジャズが主流になってしまうのでしょうか？

ジャズが多いような気がしますが・・・（自信なし）

道玄坂のコスモ渋谷館に入ってる、ｓｐａｃｅＲってお店入った事ある人、います？

漫画スレ堕ちたでぇ〜

>>静か系のクラッシクが聴きたいのですが
リクエスト（心付けも）で弾いてくれるとこもある。
ただしジャズアレンジの場合もあるが。
店の人に聞くべし。

ただし、店の雰囲気に合わないようなのはダメホ。念のため。
昔、音大出の彼女とデートのとき、ドビッシーリクエストした想いであり。
(´-ω-`)ﾄｵ-ｲﾒ

ﾋﾂｹﾄｳｿﾞｸｱﾗﾀﾒｶﾀﾊｾｶﾞﾜﾍｲｿﾞｳﾃﾞｱﾙﾐﾅﾉﾓﾉｼﾝﾐｮｳﾆｲﾀｾ

久々、アドニスに行ってきた。
短い時間だったけど、落ち着いた時間を過ごせました。

皆さん、渋谷のBarへは一人で行かれますか？
一人で、特に女性一人で行けるようなBarご存知の方いますか？

>>981 私はよく行きますよ。バーテンダーが女性で、女性一人で安心して行けるバーありますよ。メールもらえたらURL送りますよ。[email protected]

>982
awのことか？
まあ身の危険はないだろうが、高杉ｗ。

>>981
アドニスも女性一人で来ている人がちょこちょこいますよ。

>>983 いえす。高いかなぁ？うまいからいいかなと思うんです。

まあ、門みたいな老舗でもいいし、カッコいいところならセルリアンのバーもいいけど、ちょっと人ごみの中を歩くよ。　アチーよ。

>>985
うまい、まずいとか、このへんはまあ好みだね。
とある癖から個人的には評価いまふたつ。

良い悪いはべつにして、接客にムラがあるというか、賛否両論？

>>987 うまい、まずいとか、このへんはまあ好みだね。
そうですよね。
とある癖ってなんですか？「接客にムラ」のことですか？

>>988
バスケ。ｗ　じゃない？たぶん。

アドニスいいよ