【ミ☆】泡好き!シャンパーニュ!2杯目【☆彡】

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1首領ペリニヨン
聖女さんが立てた前スレも2度目の春を迎える長寿スレになりました。
煽りと荒らしに見舞われながらもめでたく天寿をまっとうします。
ひきつづき、呑んべぇさんたちにマタ〜リ語っていただきましょう。

前スレ:シャンパン好きっている?
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi/sake/975959339/

2呑んべぇさん:02/04/30 22:06
3呑んべぇさん:02/04/30 22:18
シャンパン好きーーー!!
ってもまだ2種類しか飲んだことない超初心者ですが・・・。
いつもはリコラティーノってゆう相当安いやつ。
ハーフボトルでストローさして食前に飲んでます。
まだ学生なんであんま金かけられぬぁい・・。
安くておいしいお薦めのシャンパン、ありますかー??
4呑んべぇさん:02/04/30 22:30
>3
おぬしの言うそれはスパークリングワインじゃの。
シャンパンは並行輸入の店の特売でも2千円/750mlはするからなぁ。
カヴァのフレシネ・ネグロなどどうか。
手頃なカヴァ・スプマンテは前スレでも出たから見てはいかがかな。
5呑んべぇさん:02/04/30 22:33
>>3
シャンパーニュ方式で作られるが、それはスペインのカヴァ
http://www.ug-gu.co.jp/restaurants/foodanddrink/cavawine.html
6呑んべぇさん:02/05/01 03:23
安くてシャンパンをってなら、エクリプスがお勧め。
モエ・エ・シャンドンが海外で作ってるスパークリングワインだけど
味はブリュットインペリアルにかなり近いから、シャンパンって
どんなモノかがなんとなく判ると思う。
オーストラリアが安くていいんじゃないかな。
7呑んべぇさん:02/05/01 05:01
ヴーヴクリコ
8呑んべぇさん:02/05/01 07:28
>>6
僕はエクリプス、スペインでもいいです。
9:02/05/01 23:05
え・・そーなんだ!!
店の店員とかがシャンパンって言ってたからてっきり・・。
スパークリングワインってシャンパンとはどー違うんでしょ?!
味とかも違うんでしょかね?
10呑んべぇさん:02/05/01 23:11
超おおざっぱにいうと、発泡性ワインのことをスパークリングワインといいます。
その中でもフランスシャンパーニュ地方で決められた作り方をしたものをシャンパーニュ(シャンパン)といいます。
11:02/05/01 23:51
んじゃーつまりスパークリングワインってカテゴリーの中に
シャンパンが属すってことですね!?
それにしてもシャンパンってエライ特別扱いだなぁー。
12呑んべぇさん:02/05/01 23:57
登録商標だよ
13呑んべぇさん:02/05/02 21:33
>>9
でも、ここを見るとシャンパーニュと勘違いさせるような売り方をしているね。
http://www.ug-gu.co.jp/restaurants/foodanddrink/cavawine.html

仙台牛タンが「仙台牛・タン」じゃなくて「仙台風味付けの牛タン」だったり、
伯方の塩の「伯方」が産地じゃなくて「商品名」で外国産だったりするのと
同じで、シャンパーニュ地方の製品と誤認させるのは悪質かも。
14呑んべぇさん:02/05/02 23:52
「シャンパン方式」というのは瓶内2次発酵など、シャンパンと同様の
作り方をしたときに名乗っても良いので、よく使われる言い方です。
特に悪質というわけでは無いと思います。
15呑んべぇさん:02/05/04 21:39
>>14
悪質なのは以下の記述です。

RICOLATINO
 フルーティーな香り、スウィーティーな味わいのベビーボトルシャンパンです。

PEACH SHAMPANA
 ピーチ・カバシャンパンは、口に含んだ瞬間、ピーチのすっきりとした味わいと豊かな
葡萄のこくが広がり、最後に爽やかな余韻が残ります。泡と一緒に幸せ気分も弾ける
飲み物です。 バルセロナで初めて造られたピーチフレーバーのカバシャンパン。
ピーチのすっきりとした飲み口と芳醇な香りが奏でる絶妙のハーモニーを心ゆくまで
お楽しみください。日本国内で口にできるのは当社だけです。

CAVAなのに・・・
16k:02/05/04 22:49
シャンパン好きでランスに行く人って多いですね!僕が行った時も、日本人がいっぱいいました。
結局僕もその中の一人ですが・・・ちなみにポメリー、テタンジェ、マームの見学をしましたが、
どこもあまりの広さにビックリでした。特にマームは地下にシャンゼリゼと同じ長さの通路があって車両(荷車)が走ってました。
熟成の過程はどこも見た目には同じ様な事をやってました。例のななめにしたボトルをクルクル回しながらオリを貯める方法です。
実際見てみると結構オリって溜まるもんなんですね!
17呑んべぇさん:02/05/07 13:25
NVだけれどボランジェの艶っぽさ、テタンジェの清楚、ここ2日で楽しんで
ちょっとした贅沢でした。
今年に入って始めた王冠あつめもやっと10個になり、にんまり。
18呑んべぇさん:02/05/10 11:21
>>16
いいなぁ。いってみたいなぁ〜。
と思うだけの日本人も多そう。

見学した後は当然、飲ませて貰えるんですよね。
19呑んべぇさん:02/05/10 11:22
>>17
味が濃厚なボランジェと淡泊なテタンジェの両方を好きな人は少ないのでは?
20呑んべぇさん:02/05/10 11:27
http://www.jalux.com/wine/

日本航空が何故か「ポル・ロジェ」の輸入販売を始めている。
飲んだ人がいたら、感想を聞かせて下さい。

なぜ、英国首相チャーチルの名の付いたシャンパーニュが
あるのかも不思議です。
21呑んべぇさん:02/05/10 13:54
ボランジェもテタンジェも好きです。
軽く飲んだ後のボランジェと、ビール嫌いなんで昼や夕方からテタンジェ
NVばかりですが……。

>>20
チャーチルはポールロジェのシャンパンを好んでたから。
22呑んべぇさん:02/05/10 14:04
>20
シャンパンの名前がついたオランダの煙草もあるから良いじゃん。
23呑んべぇさん:02/05/10 15:11
>>21
私も、どちらも好みです!
つーか、ほとんど飲んでませんが・・・(鬱

テタンジェは、コント・ド・シャンパーニュを久しぶりに
飲みたいです(涎
24呑んべぇさん:02/05/10 19:54
>>20
昔は、フランス人が作って、イギリス人が飲んでいたからな。
25呑んべぇさん:02/05/10 20:08
シャンパーニュ、毎日でも飲みたいなぁ。
きっと破産するだろうけど...
26呑んべぇさん:02/05/10 22:41
>>21
私が好んで飲んでいるシャンパーニュに、私の名前をつけてもらえるでしょうか?
2721:02/05/10 23:06
本日ボランジェNV これ月に3本のペースだなあ

>>26
世界大戦の指揮を執るクラスになるのは難しいから
自分でシャンパーニュ地方に畑を持つのも良いかと……。

って、フランスで一番高い葡萄畑がシャンパーニュ地方ものだそうで
それも相当難しそうですが.. (ソーテルヌのほうが高いかとおもってた)
28呑んべぇさん:02/05/11 02:50
>>20
ポール・ロジェ大好きです!
中でもヴィンテージ・ブリュットが一番好きです。
サロンよりもクリュッグよりもポール・ロジェが好きです。
理由はよく分かりません。


29呑んべぇさん:02/05/11 15:59
>19
するどいツッコミ。でもみんな泡好きなんだからマターリとね。
折れ的にもボランジェNVの濃厚な果実感と快楽的な香りがたまりません。
クリュッグNVよりもずっと旨いと思う。以上、単品で飲んでの話ね。

>28
世評に惑わされない眼力を持っているとみた。
30呑んべぇさん:02/05/12 02:20
最近クリュッグは状態のいいものにあたらないな〜。でもまともな状態であればボランジェNVの
方がうまいということはないと思うんですが・・・。
31呑んべぇさん:02/05/13 16:37
>>30
禿同!!
32呑んべぇさん:02/05/13 22:50
風呂あがりのローランペリエNVが(・∀・)ウマー!

>>21
>>27

21サンが女性だったら、シャンパーニュの酒造系の家にお嫁に行く。
んでもって、旦那につけてもらう。
旦那がそういう気がなさそうだったら上手に旦那を殺して、未亡人に
なって、「ヴーヴ21」と命名、、、、ってのは?
33呑んべぇさん:02/05/14 00:46
つまんない。
34呑んべぇさん:02/05/15 02:17
マターリ行きましょう。
>>32  頃すのはまずいっしょ。
>>26は好きなシャンパーニュをベースにしたオリジナル・カクテルを造って
自分の名前をつけるのが現実的。
グレナデンシロップ・ルビーグレープフルーツジュース各少量にシャンパーニュを静かに満たして、とか。
35呑んべぇさん:02/05/15 23:49
>>27
いつも不思議に思うけど、シャンパーニュ地方の葡萄が
高いのに需要はあるという状態が続くと、他の地方の
葡萄を原料に混入させる「産地偽装」などが、行われる
恐れは無いの?

ワインの世界ではボルドーに安いのが混入とか騒がれるけど。

特にシャンパーニュは、色々とブレンドするから産地を
誤魔化されても言い当てるのは難しいですよね。
36呑んべぇさん:02/05/15 23:54
泡姫なら好きだが。
37呑んべぇさん:02/05/16 02:38
>>36
そんなあなたにピンク・シャンパン。
38呑んべぇさん:02/05/16 20:03
>>36 >>37
漏れも泡姫好き。
前に行きつけの店の姫のたっての願いで、ロゼが飲みたいと
いうので、Marquis de SadeのRose Brutの話して店外デートに
誘うのに成功。ラブホにわざわざクーラーバックに保冷剤ぶち
込んで、持ち込み。実に大変だったけど、、、、ふふふ。

#そのあと、氷責めにあってしまった。イイ!

でも、なかなか味のわかるお姫様でしたよ。ワイン談義で
その後も盛り上がり。
39呑んべぇさん :02/05/16 23:22
¥3,500以下で買えて、うんまいシャンパーニュってどれだと思います?
テタンジェ・モエ・ポメリー・ランソン・アヤラ・ビルカール・ドゥラモット
ゴッセ・ポルロジェ・ジャンメール・ヴーヴクリコ
これらは飲んだことあるけど。
もうちょい足伸ばして、ルイロデレール・ボランジェのほうが
満足感あるのかなあ。
40呑んべぇさん:02/05/17 10:24
>39
このなかではビルカールじゃないか?
少々マイナーだが、エグリ・ウーリエ、ヴィルマール、プロワイエ・ジャックマールも
やすくてうまい。
41呑んべぇさん:02/05/18 13:07
ドン・ペリニオン・エノテーク1985 を飲みました。
42呑んべぇさん:02/05/18 20:14
で?
43呑んべぇさん:02/05/19 11:47
>>38
お、粋だねえ、               泡姫が(w
シャンパーニュに合うもの、シーツのある風景。
44呑んべぇさん:02/05/19 18:31
昨日、アンリ・ビリオのノンビン飲んだよウマー!
45呑んべぇさん:02/05/20 17:47
憧れのシャンパーニュ、人気投票したらどういう結果に?
漏れは
1. ボランジェ VVフランセーズ
2.クリュグ  クロ・デュ・メニル
3.ドンペリ・レゼルブ・ド・ラベイ
一度は飲んでみたいもんだ。
46呑んべぇさん:02/05/20 19:39
>>41
エノテークってなんなの?
47呑んべぇさん:02/05/21 11:58
どなたか教えていただきたい。

オーストラリアのスパークリングワインで
LEGEND(レジェンド)という名前のお酒があります。
赤のスパークリングワインで濃厚な赤ワインの味で炭酸も
ややきつめで大好きな味です。自分では最高のスパークリング
ワインだと思ってます。

数年前まで輸入代理店に直接注文してケースで購入してたん
ですが、その代理店が無くなって(つぶれた?今となっては
その代理店の連絡先も忘れた)しまい、それ以後飲めなくな
ってしまったんです。でも、その味がいまでも忘れられず
たまりません。
どなたか味わったことのある方や、購入先をご存知の方が
いらっしゃればお教えください。お願いします。
48呑んべぇさん:02/05/22 00:17
>>46
41はどこいっちゃったんだろ?

京都のシャンパンバーに写真つきで説明が載ってるぞ。
http://www.champagne-bar.com/webstore/index.html
ここの商品情報から限定品情報を参照すべし。
箱が凄く立派で、持ち帰るのにはかなり重かったですよ。


>>47
スパークリング・シラーズはあんまりわからないけど、
ここのサイトのワインリストのオーストラリアにこんなのがあるぞ。

http://www2.biglobe.ne.jp/~ashiyass/index.htm
NVレジェンド・スパークリング・レッド \3,000

更新が一昨年になってるから今あるかどうかは判らんけど。
49呑んべぇさん:02/05/22 00:59
>>40
ほんと、うまいよね!!
今はレコルタン・マニュピランの時代。
今や定番だけどジャック・セロス、アラン・ロベールもうまい!!
ただし、○田が輸入元のアラン・ロベールはダメ。ル・○ロワールのものとは中身がヴィンテージ違いとのこと。
50呑んべぇさん:02/05/22 17:40
LansonとSalon傘下のDelamottは創始者が同じFrancois Delamotteだったの?

Lanson History
http://www.lanson.net/flash2/english/histoire.htm

Delamotte History
http://www.wilsondaniels.com/delamotte/delamotte_history.html
51呑んべぇさん:02/05/23 12:46
>>48さん
47です。感謝いたします。
ありがとうございます。
52呑んべぇさん:02/05/23 14:36
エノテークってのはRDみたいなものなのか。
レゼルブ・ド・ラベイとは違うのかな。
53やめられない名無しさん:02/05/23 14:44
常飲はしてませんがシャンパーニュ好きです
正月に実家に帰省するときは、必ずボトルぶら下げて帰ります
今年はシャンドンのブリュット・ロゼで初老のおふくろとおせちをつまみました
 
54呑んべぇさん:02/05/23 23:03
>>53
とても素敵な飲み方age
55呑んべぇさん:02/05/24 21:09
ゆうべCXで小山薫堂のホンによる“やめられないとまらない”?
シャンパーニュの巻、だったけど誰も見てなかったのかな、それとも
あまりのヒドイ内容にみんな呆れたのかな。篠井英介のオカマ言葉キモカータヨ。
56呑んべぇさん:02/05/24 22:42
みたけどー、どうでもいいやー。
公共の電波を使って、薀蓄垂れまくるスノッブちゃんが作った番組に、
目くじら立てる気力も無いよー。
57呑んべぇさん:02/05/25 00:52
どんな番組だったの?
58呑んべぇさん:02/05/25 04:10
おらは見たよ。(横目で)
シャンパーニュって自体が商標で、他のスパークリングワイン以外の製品
(例えば、たばこや家電などすべての製品)でもシャンパーニュって使用しちゃダメらしいね。
和文表記でもダメなのか?
59呑んべぇさん:02/05/26 09:10
>>58
トワレか香水にシャンパーニュって、あったような・・・
60呑んべぇさん:02/05/26 09:14
マグナムボトルを買ってみたけど、冷やす手段を考えてなかった。
バスタブ使うのはちょっと……だし、大き目のポリバケツでも
買わないと駄目かな。
61呑んべぇさん:02/05/26 10:54
>58
一部の蒸留酒はOKなんですが。
Fine Champagneとか
62呑んべぇさん:02/05/26 11:19
フィーヌ・シャンパーニュって言ったら、ブランデー
になっちゃうよ
63呑んべぇさん:02/05/26 13:31
58>>
んなこたないよ。
64呑んべぇさん:02/05/30 19:56
>>58
サンローランの香水「シャンパーニュ」ですよね。
わたし、発売当時から愛用してますよ。
ボトルのデザインからしてシャンパーニュそのままです。
たしか一度裁判で負けて発禁になっちゃったのですが
今はなぜか入手可能のはずです。

わたしはあまったシャンパン(なぜか必ず飲み残してしまう)
で、シャンパンピラフとソルベを作るのが好きです。
ピラフには帆立の貝柱とバター少しをいれて
炊き上げます。キャビアを乗せるとごちそうだそうですが
さすがにそこまではしたことないですね。
ソルベはわざと砂糖を入れずに作ります。だからただ凍らすだけ、なんですけど
これは美味しいと思います。
これからの季節におすすめです。
65呑んべぇさん:02/05/30 23:59
シャンパンピラフ>
味の想像がつかないのですが、どんな感じの味なんですか?
でも美味しそうだなあ。

試してみたいけど、飲兵衛の私は
シャンパンを飲み残すことがまずないのが難点だな・・・
66呑んべぇさん:02/06/03 02:32
47>>
遅レスだけど、昔のワイン王国に、ヴァン・シュール・ルヴァンが輸入してるとか
書いてあった。
今も扱ってるかどうかは判らんが、確認してみたらどうだい?
67呑んべぇさん:02/06/04 19:03
ラフォーレ東京にあるル・コルドン・ブルーでランチタイムに
シャンパーニュを使った料理のコースを出していたことがあった。

一品一品の内容は今となっては思い出せないが、名の通った
料理学校の経営するレストランだけあって、流石に(゚Д゚)ウマーだった。
68呑んべぇさん:02/06/04 20:35
ベルギーに勝ったら、リュイナールのブラン・ド・ブランを開けようと
準備して応援していたのに残念!!
69呑んべぇさん:02/06/09 04:16
>68
ええもん持ってますな。おいらもご相伴に与りたい。

>60
ダブルマグナムを冷やすときは氷を多量に作って or 買ってきて
洗濯機で冷やしています。
ただし洗濯機内部が結露するとよくないかもしれないのでご自分の
責任でなさってください。
70呑んべぇさん:02/06/10 02:30
今日はお目出度い日ですから
さぞや沢山のコルクが飛んでることでしょー

うちもピンクが飛びました
71呑んべぇさん:02/06/10 23:39
セロスのGCブラン・ド・ブラン、うまー、です。
クリスタルよりも遥かにイイ!

>>70
おめでとう!!!
72呑んべぇさん:02/06/11 06:06
今年最後のアラン・ロベール飲みましたよ。
やっぱり、うま〜い!!
73 :02/06/15 20:41
ドンペリのエノテークってどうよ?
74呑んべぇさん:02/06/17 14:44
wcトルコ戦用に何買ったらいいでしょう?
ロシアのときドンp チュニジアでクリスタルw いただきまちたが
今から入手できるのは…
75呑んべぇさん:02/06/17 15:20
そりゃクリュッグNVしかねーだろ。(藁
76呑んべぇさん:02/06/18 10:54
>74
トゥルクハイムのクレマン
シャンパンじゃないが、トルコを呑むにはコレだろ。
77呑んべぇさん:02/06/20 01:38
クリスタルのピンクがなかなか買えなくて困ります
ちょっとお祝いがあるので
欲しいのですが・・
78呑んべぇさん:02/06/20 01:54
77>>
タダの独り言か?
それともアドバイスを貰いたいのか?
なかなか買えないってのは金が無いのか?
それとも売ってる店が見つけられんのか?

ネット通販で売ってるところは結構あるが、
検索はしてみたのか?
ネットじゃなくて売ってる店が知りたいんだったら
77が買いに行ける地域がどこか言わなかったら
誰もアドバイスできんぞ。

冷たいこと言うようだが、アドバイスが欲しいと思うなら
もう少し頭使え
79呑んべぇさん:02/06/20 14:46
80呑んべぇさん:02/06/22 00:17
>>79
イーショッピングワインのクリスタルロゼは残念ながら完売してます。
ここは商品が無いのにリストを全く削除しないので、
かなり紛らわしいです。

77さんは結局買えたのかな?
81呑んべぇさん:02/07/01 02:44
age
82呑んべぇさん:02/07/06 02:45
>>28
遅レスすみません。私もまったく同意見。ポルロジェのヴィンテージブリュット
大好きです。もう一つ、ヴィンテージロゼもなかなかです。これヴィンテージブリュットに
15%ブージーのピノノワールで色付けしたものです。
83呑んべぇさん:02/07/15 11:29
ブラン・ド・ブランの(゚д゚)ウマー な季節になりますた。
84呑んべぇさん:02/07/15 11:50
ロベールのブランドブラン最高
どっかで安くうってないかな?
大量に買い込みたい。
85呑んべぇさん:02/07/19 00:49
ゴッセ・グランロゼ!うめー!
でもなぜ風呂上がりに飲むとむちゃくちゃ酔うんだろう?
86呑んべぇさん:02/07/22 19:59
酒好きではなく普通の素人主婦にお勧めの
安いやっす〜いスパークリングワインはございませんでしょうか?
87呑んべぇさん:02/07/22 20:43
>86
アスティとかならやすくていいんじゃないかな?
すごく安い価格帯(〜1000)ではスパークリングでうまいのは
見つからないので、シードルでも飲んだ方が満足度は
高いかもしれないです。
8886:02/07/22 23:27
アスティなら何がいいですかね?
89呑んべぇさん:02/07/27 06:06
シャンパン好きは逝ってよし。
ここはシャンパーニュ好きのスレです。
90呑んべぇさん:02/07/27 07:21
>89
呼び方のことを言ってるの?
シャンパンくらいはいいんじゃないか?
どんぴんとかは戴けないが。
91呑んべぇさん:02/07/27 17:15
>>89
私はエクリプス派ですが、このスレには相応しく無いですかね?
ちなみにケース買いで、一日おき程度であけてますが。
9292:02/07/27 20:15
ホテルカリフォルニアに出てくる”ピンクシャンペン オン アイス”ってやっぱり
ドンペリニョン・ピンクなんでしょうか。それ以外は考えつかないんですが、カリフォルニアオフでもやろうかと思いまして・・
93呑んべぇさん:02/07/27 20:19
その頃、ピンドンは生産してないと思われ。
94呑んべぇさん:02/07/28 20:53
マジか
1970あたりにはなかったというのか・・・
95呑んべぇさん:02/07/28 23:28
ジャンメール社のブラン・ド・ブラン「キュヴェ・エリゼー・1989」
今日始めて飲んだ。ちょっと高かったけど(゚д゚)激ウマー。
白白だとルネ・ジャルダン(正常医師胃にて購入)もウマウマウママーですた。
96呑んべぇさん:02/07/28 23:48
誰か、マルキド・サドのんだことある人いませんか?
日本に入っているらしいけど、見た事が無いから・・・
情報、教えてくださいませ!
97呑んべぇさん:02/07/29 00:19
>>96
あれ?どっかが輸入してたけど??
いまは、はいってないのかなあ?
楽天検索で 出てきたけどね
ttp://esearch.rakuten.co.jp/search/e.mh?url=/e-wine/430497/431392&shop=e-Wine&surl=e-wine&sv=3
 ↑お約束どおり、最初のh入れてないのでヨロ
ブラン・ド・ブランがいいできらしくって、白泡好きな友達にあげたけど、喜ばれたよ

ここもあったよ
ttp://www.champagne-bar.com/webstore/index.html
98呑んべぇさん:02/07/29 00:21
99呑んべぇさん:02/07/31 23:01
あげとこう
100呑んべぇさん:02/07/31 23:12
>>96
去年のクリスマス前後に2種類計3本呑みました。
シャンパーニュは全然詳しくなくて名前を気に入って買ったので
NVじゃないもう一種類はなんだったか失念しましたが。
私は地方在住で地元の酒屋で購入しました。
101呑んべぇさん:02/08/01 00:32
>>95
キュベ・エリゼーいいですね。
飲んでみたいんですけど、売ってるの見たこと無いです。
95さんはどこで買われたんですか?
102呑んべぇさん:02/08/01 20:15
>>101    95です。
国分鰍ェ輸入していて、HPの販売店紹介で捜せますYO。
漏れは営業部宛にメールで問い合わせ、教えてもらった最寄の扱い小売店から
取り寄せたでつ、\15Kでした。

URL:http://www.kokubu.co.jp/top.html
103呑んべぇさん:02/08/13 14:22
  
104呑んべぇさん:02/08/15 22:22
>>95
亀レスですが、どうもありがとうございました。
問い合わせてみたところ、主にレストランやバー向けに卸しているので
一般小売ではなかなか手に入らないので取り扱い店で注文して欲しいという
ことでした。なお、今から入手できるヴィンテージは92だそうです。
105呑んべぇさん:02/08/16 00:33
ジャンメールなら西武百貨店に行けば大抵あるはず
106呑んべぇさん:02/08/23 14:24
>>26
超遅レスだが、「ポル・ロジェ」が英国首相の名前を付けた
「サー・ウィンストン・チャーチル」を出した代わりにチャーチルは
自分の持っている競走馬に「ポル・ロジェ」の名前を命名している。

自分の名前を付けて欲しいなら、その程度の謝礼は出来ないと
ダメだろう。
107呑んべぇさん:02/08/23 14:36
>>96-97
昔は「アサヒビール」が輸入していたけど、今は違ったかな?
108呑んべぇさん:02/08/27 21:12
保守age
109呑んべぇさん:02/08/27 23:32
これ誰か知ってる人居る?
http://food.2ch.net/test/read.cgi/sake/1025288490/166
110呑んべぇさん:02/08/28 00:12
>>109
クリスチャン・セネって93年かなんかのワインチャレンジで金賞
とった奴じゃなかったですかね。
パーカー云々については知らないけど、悪いシャンパンじゃないんじゃないの?
ワインスペクテイターオンラインでは検索できなかったけど。

保存状態もあるけど、値段的には悪くないんじゃない?
http://www.champagne-multimedia.com/senez/senezgb.htm
111呑んべぇさん:02/08/28 01:51
>>106
名前を付けた順序は競走馬が先です。
>>107
ニッカが輸入元でした。しかし、今はアサヒとの販売統合策で継続されているかは不明ですが・・・
112呑んべぇさん:02/08/28 17:41
教えて君で申し訳ないんですが、どなたか関東で
マムのコルドンロゼが手に入るお店知りませんか?
ちなみにネットで検索した結果は惨敗でした。おながいします。
113呑んべぇさん:02/08/28 21:14
112>>
フジタのバラでしたっけ。
高島屋で聞いてみるってのはどうでしょうかね。

ところで正規代理店のキリンシーグラムの取り扱いから外れてるのは
何故だろう?
逸話的には日本人向けのアイテムのような気もするのに。
http://www.kirin.co.jp/brands/sw/wine/spark/gh.html

マムって取り扱い少ないですよね。F1の公式シャンパーニュなのに・・・
114呑んべぇさん:02/08/28 21:17
115呑んべぇさん:02/08/28 21:19
114です。誤報でした・・・逝ってきまーす
116ランス公:02/08/28 22:56
>>112-113
簡単に言ってしまうと、シーグラムがマム社をアライドドメックに売却したため、
シーグラムの一員であるキリンと、マムとの関係は微妙なものとなってしまったのだな。
ついでに現行の製品には、藤田のバラは無い。
ラベルのバックグラウンドに薄くバラの線が引かれているようにも見えるが・・・
ttp://www.champagne-mumm.com/champ/ch_chrose.htm#
117呑んべぇさん:02/08/28 23:02
「ポル・ロジェ」って日本で売ってます?
ロンドンに留学してたときよく飲まされてたんだが。
118呑んべぇさん:02/08/28 23:23
そういえばラベル変わっちゃったんでしたっけ。
昔のが手に入るかどうか・・・難しそうですね。

>>117
売ってますよ。
「よく飲まされてた」ってなんて羨ましい。
http://www1.jalux.com/wine/
http://www.rakuten.co.jp/winetoda/420510/429359/
119呑んべぇさん:02/08/29 00:57
>>113-116
レスありがとうございます、やはり難しいですかねー。
意外とこの価格帯のロゼシャンパーニュって需要がないんでしょうね。
薄くバラの線ですか・・・今度見てみます(w)
120呑んべぇさん:02/08/29 18:41
「貧乏人のクリュッグ」と呼ばれるアルフレッドグラシアンだけど
同じブリュットでも黒いラベルとか、茶色のラベルとかいろいろあるよね?
名前もクラシックとかレゼルブとか。。。中身は同じで降ろす業者によって
ラベルを換えてると聞いたんだけどすごいね。
日本に輸入されてるのはどういう種類があるんだろうか?
んで、中身的には普通のNVとビンテージ付きとキュヴェパラディの3種類
ということでいいのかな?
詳しい人知ってたらおしえてけれ

121呑んべぇさん:02/08/30 01:36
「貧乏人のクリュッグ」
それを最初に冠したのは確かヴィルマールですね。
122呑んべぇさん:02/08/31 00:25
クリスチャンセネって御存知ですか?
ブリュットミレジム90年物のパーカー96点大嘘だったそうですよ。

吉祥掲示板への直リンク
http://rforum.rakuten.co.jp/?act=cattop&sid=2&cname=kissyo

123呑んべぇさん:02/08/31 01:47
嘘というか、間違い情報のせちゃったけど、その後のフォローに大失敗した
という感じですか。
雪印とか日本ハムで消費者の目が厳しくなってるのに、
いい加減な対応で却って傷口を広げちゃった感じ。

でも、外野からの無責任な感想を言わしていただければ、
ちょっとパーカーポイントに踊らされすぎじゃないかなと思います。
90年ヴィンテージが4000円って、安めの値段だと思いますし、
パーカーは評価を行っていないけど、他の賞はそれなりに取ってますしね。
三越とか東急といった百貨店でも扱ってるようなアイテムですから、
物自体は悪くないと思うんですが、やっぱりパーカーを信じて購入した
人にとってはそんなことどうでもいいんでしょうか。

私はあまり評論家の点数とか評価は参考程度にしか見ないので、
なんであちらであんな大騒ぎになっているのかよくわかりません。
124123:02/08/31 01:56
なんて書いてしまいましたが、パーカーポイントで相場が変わるほどの影響が
あるわけですから、私のほうが鈍感なのかな・・・
125呑んべぇさん:02/08/31 09:51
ボルドーはともかく、シャンパンでRPを参考にしてる奴って
そんなにいるのか?
シャンパン、ブルゴーニュ派の漏れはRPは完全無視ですが。
126呑んべぇさん:02/08/31 14:00
>>123-124
>私のほうが鈍感なのかな・・・

そうだろうな。
ルパンだヴァランダローダっつっても、パーカーが評価する前までは現地価格およそ5千円。
酒屋は明らかにパーカーポイントでこのシャンパーニュが品質が高いんだと主張して売ってるのだから、
飲んだ事も無い消費者がそれを頼りに購入するのは当然だろ。
まして、知識も無い、贈り物や記念日などの為に必要で探している時に、こういった情報が出てくれば頼りにするのは至極当然。
全て情報提供している酒屋、卸元の、パーカーポイントを確認しなかった輸入業者に問題がある。
しかし、ここで問題なのは、この90年を扱っている酒屋が全て96点を謳っているわけではないという事だ。
90年と89年を扱っていながら、90年にコメントを書かずに、89年ものに「96点を獲得した事もある」と書いているところもある。
今回の件は、輸入業者と一部の酒屋がグルになって画策した事ではないかという事だ。
ちなみに、楽天でこの90年物を扱っている業者は、大阪の一店を除き、全て96点の記載をしている。
楽天以外には一店も無い。
明らかにおかしい。
127呑んべぇさん:02/08/31 14:01
>>125
無視する奴は無視すりゃあいいんじゃねえの?
人それぞれだろ。
偉そうに言うこっちゃねえよ。
128呑んべぇさん:02/08/31 18:55
最近ドラモットばかり飲んでおります。
貧乏が窮まってきた者で… (哀
129呑んべぇさん:02/08/31 20:48
>128
シャンパーニュを飲んでるうちは貧乏とは言えません♪
130128:02/09/01 15:17
クリュグの'81〜82を一人で1本
サンダウナーに飲みたいです。(夢
131ランス公:02/09/01 20:42
>>120
グラシアンの実情は知らんが、ただ単に取引先によってラベルを変えるということは
ないと思います。変える理由としては、
○ 相手国によってドザージュの量を変えてある。それを区別するため。
  これには相手国の代理店の意向が含まれますが・・・
  こういうことは結構いろんなメゾンでおこなわれています。
○ デゴルジュマン時期・出荷時期が違います。
  同じアサンブラージュの製品でもデゴルジュマンの時期によって
  違う味の製品になります。それを区別するため。
  例えば、ドンペリとエノテークのような関係
グラシアンを最初に日本に持ってきて広めたのは、横浜のゴトー酒店だから
聞いてみたら?
132123:02/09/02 18:16
>酒屋は明らかにパーカーポイントでこのシャンパーニュが品質が高いんだと
>主張して売ってるのだから、飲んだ事も無い消費者がそれを頼りに購入するのは当然だろ。
>まして、知識も無い、贈り物や記念日などの為に必要で探している時に、
>こういった情報が出てくれば頼りにするのは至極当然。

なるほど。PPだけを頼りにしている人がそれだけ多いってことなんですね。
勉強になりました。
133呑んべぇさん:02/09/02 21:51
>>132
負け犬の遠吠え? ワラ
この脳無しが!
134123:02/09/02 22:04
は?
被害妄想は勘弁してくださいな。
人それぞれってことでいいでしょう。
135呑んべぇさん:02/09/03 01:55
なんか荒れてますね。
そういうのはシャンパーニュには似合いませんし、
マターリ行きましょう。

130>>
すみません、サンダウナーとはどのような意味なのでしょうか?
気になりまして。
136呑んべぇさん:02/09/03 02:46
あんな酸っぱいモン飲めるか
137おじさん:02/09/03 02:48
どーでもいいけど日本で「シャンペン」と呼ばれていたものが何故、何時頃、
「シャンパン」になったか知ってる人います?

メリケンとアメリカ同様どちらが正しいとかいう問題ではないというのは
重々承知で知りたいです。

(個人的には元の発音は「しゃんぺいん」に近いわけで「ぱ」はありえないだろうと思ってますが)
138呑んべぇさん:02/09/03 02:49
>>137
シャンパーニュだからシャンパン。
139呑んべぇさん:02/09/03 03:14
136>>
ドゥミ・セックかセックを試したら?
140120:02/09/03 10:14
>>131
ありがとうございます。
たしかにそこまで手間をかけるわけがないですよね
ゴトー酒店に聞くのが一番手っ取り早そうです。
今度聞いてみますね
141呑んべぇさん:02/09/03 11:12
>>121
ボランジェも、そんな言われ方をしてないか?
142呑んべぇさん:02/09/03 18:45
ボランジェは流石に違いません?

先日エノテーク85飲みました。
RDとでどれだけ味わいが違うかにも関心がありましたが、
味わいは全然違いました。
むしろコントドシャンパーニュに印象が近かったです。
143130:02/09/03 19:34
>>135
ベランダやテラス(オープンエアー)で
夕陽をつまみに飲むことです。
               (亀レスでしたか?)
144呑んべぇさん:02/09/03 21:30
>>143
夕日をバックにシャンパーニュなんていい感じですね。
ビーチだったりするとまた雰囲気たっぷりかな。
145130:02/09/03 22:14
きれいな「色(光)」って
シャンパーニュ(w)のつまみになりますよね。
新緑や雪景色もすっきりしていいと思います。
146呑んべぇさん:02/09/03 23:37
夏は桃の果肉をつぶし、今頃だと葡萄をつぶして手製の
シャンパンベースカクテル、ウママー、アマーで楽しんでます。
スイカや梨でやろうとは思わないんだなー、いけるかもしれないけど。
147呑んべぇさん:02/09/03 23:41
ベリーニ
148呑んべぇさん:02/09/05 04:36
>>147
どっかで見たな。
149呑んべぇさん:02/09/08 02:47
今、ヤケ酒にロデレール飲んでます。
持論「シャンパーニュってポジティヴなヤケ酒。前向きになるから」
150呑んべぇさん:02/09/08 11:59
>149
焼け栗、ですか。 Σ(゚Д゚; ハッ!クリューグとオナージ・・・!
151呑んべぇさん:02/09/08 12:42
>149
それっていい考え
152呑んべぇさん:02/09/10 00:38
RD90が出回り始めたみたいだけど、どんなもんかな?
飲んだ人います?
VV93(があれば)はどの程度の価格で出回るのかも興味深いけど。
153ランス公:02/09/10 21:06
VVF、今は高嶺の花だよなあ〜 多分リリースすれば8〜10万くらいでしょう。
私は93年頃、ランスで86年ものを800フランで買ったことがある。
日本円で約15000円くらい。当時日本の正規ものの定価が30000円だったと思ふ。
そういえば、今度クリスティーズのオークションにクリュッグの24本セット出るね。
幻のクロ・デ・メニルの81年まで入っていたよ。
154呑んべぇさん:02/09/10 22:12
VV92、安いところでも4〜5万、デパート辺りだと7万ですからね。
15000円とは羨ましい限りです。
10年前は定価でも30000万ってのも羨ましすぎですけどね。

クリュッグのオークション、いったい幾らになることやら。
http://www.yomiuri.co.jp/life/wine/news/n2082301.htm
81年って幻なの?
155呑んべぇさん:02/09/10 23:44
>154
81は何度か見かけたことあります。収量が少ない年だったように思いますが
どうなんでしょう?
僕自身はメニルとビンテージ飲んだことありますが、81はかなり好きです。
一般には82の方が評価が高いようですが、個人的には81の方を推します。
81についてはメニルより普通のビンテージの方が好き。へんかなあ。
幻というなら64じゃないの?
156呑んべぇさん:02/09/11 02:53
64年って? クリュッグが買ったのは71年、全面植え替えで初リリースが79年。
そういえば、前の所有者って誰?
157呑んべぇさん:02/09/12 15:03
>>156
>>154に記事があるよ。
'62'66'69'71などもある。
158呑んべぇさん:02/09/12 17:13
>>157
156はクロ・デ・メニルのことを言ってるのであって
通常のヴィンテージやコレクションは関係ないのでは?
159呑んべぇさん:02/09/12 17:19
>>158

>>155をよく読むことだね。>>156は155の

>81についてはメニルより普通のビンテージの方が好き。へんかなあ。
>幻というなら64じゃないの?

に対する「64年って?」だからね。
160呑んべぇさん:02/09/12 22:12
>>159
あなたこそよく読んだら? この話題の発端は153の「クロメニの81は幻」。
それに対し155は「(クロメニかヴィンテージなのか解らないが)64の方が珍しい」と主張してる。
156は「64年って?」のあとの文からするにクロメニについて言ってる。
157の発言はコレクションについて言ってる。
だから、158は「幻のクロメニ」の話に154の記事は関係ないだろって突っ込んでる。
なんか、変な方向に流れちゃったな・・・

結論、64のクロメニは存在しない。81のクロメニは量がかなり少ないが存在する。
161呑んべぇさん:02/09/13 08:52
>>160
くだらねえ。噛み付くような問題か?てめえが当の>>156なんだろ。
>>155に>81についてはメニルより普通のビンテージの方が好き。 と書いてあるんだからな。
メニルの64が存在するなどとは一言も書いていない。

てめえが勝手にクロメニの64年だと勘違いしただけの話だろ。
バカかお前。
162呑んべぇさん:02/09/13 08:55
>>160
見事に脳無し具合を曝け出してる奴だな。会社でも使えねえ奴なんだろうよ。
無駄飯食いの給料泥棒が! ワラ
163呑んべぇさん:02/09/13 15:20
┐(゚〜゚)┌
164呑んべぇさん:02/09/13 16:56
クロメニ飲んだことないヤシら、必死だな(ワラ
165呑んべぇさん:02/09/14 09:10
主語を省略するから誤読する可能性が増えるって事かな。
読み手のせいにするだけじゃなくて、書き手も注意することが必要って
ことかも。

クロドメニルも高いんで、しがないプロレタリアートには
なかなか飲めない高値の花です。



166呑んべぇさん:02/09/14 10:44
)      丿  ,;⌒⌒i.
    〆⌒ヽ ノノノノ⌒ヽ (   ;;;;;)   ______
   (ミ   (゚∈゚ )  ミ)     ,,:;;;). .|            |
   (    ) \/(   ) ヽ| |/ |,;ノ  |   エリア51.  |
    ∨ ∨ヽ  /∨ ∨  | /   .i;  |______|
       ノ   /      | | ,,i;  ,  ,;⌒‖
      ( ヽ /ヽ  ,,,丶, | |,,;.    ;i,,   ‖ヽ
      \ ) )      ,,   . ´ヽ (,,  ‖丿.,,,
       /// . .  ,,  .  ,,  . ´ヽ   ‖,,, ..,
      `ヾ ヽミ ,,  .、 ヽ   . ヽ丶,ヽ  ‖、,,
167呑んべぇさん:02/09/16 11:26
うまいシャンパン
168ランス公:02/09/19 00:47
久しぶりにスレにやって来たら荒れてたのね。
81は少なかっただけだよ。と、今更いってみる・・・
169呑んべぇさん:02/09/21 10:53
リュイナールのBrut、うまかった。
手製の真鯛のカルパッチョと渡り蟹のパスタを引き立ててくれますた。
170呑んべぇさん:02/09/21 11:07
渡り蟹のパスタ、なんかうまそうですな。
171呑んべぇさん:02/09/21 12:51
リュイナール81ロゼをクルーザーで飲んだんですが・・
ちょと枯れぎみで美味いんですがシュチエーションに合いませんでした
野外ではフレッシュな最近のビンテージのシャンパーニュの方が
よさそうでした、場に合わせたワイン選びって難しいですね
その後飲んだピペ・エイドシックゴルチエはウマーでしたが・・
172呑んべぇさん:02/09/21 17:10
ピペ・エイドシックゴルチエ
期待していなかったが美味かったです。意外でした。
173ランス公:02/09/21 21:23
ゴルチエはかなり、ボトル個体差があって、当たれば( ゚Д゚)ウマーだが、
大抵は外れるし、オチが早いです。
174呑んべぇさん:02/09/23 18:42
昨日、マルキド・サド飲んだよ
ウマーだったよー、日下部みてるかー?
175呑んべぇさん:02/09/26 19:14
>>174
わたしが見てようが見てまいが関係ありませんね。
飲んでなくても飲んだことにしてしまいたいのですね:)
かなりまぬけです。自覚しているのだろうか?:)


というのは冗談です。
コンテ・オドワン・シャトー・ダンピエもウマカータヨage
176泡好き。:02/09/27 14:04
シャンパンじゃないんですが、
「クリマンブルゴーニュ」というの、おいしかったなぁ。
日本にあるのかしら。

ビンテージの入っているやつも、入ってないやつも、いろいろあるみたい
なのだけれど。

某ミシュラン3☆のレストランで、ウェイターが、
開栓失敗して、ぶちまけやがったこともある。
177呑んべぇさん:02/09/27 16:05
>>176
クレマン・ド・ブルゴーニュ、クレマン・ド・ボルドーなどはイパーイ入って来てるよ。
シャンパン地方のもの(これがシャンパンね)よりガス圧が低い(シャンパン5気圧
クレマン3気圧程度)ものが多い。ビンテージ入りもイパーイ入ってるし安いのが多い。
高めのクレマンも飲んでみたけど普通のモエシャンBRUTのほうがウマイと思うなあ。

ところで三つ星店でぶちまけたのはシャンパンかな?
178呑んべぇさん:02/10/05 12:52
age
179呑んべぇさん:02/10/06 23:42
エティエンヌ・ルフェヴル、NVだが良かった。
シャルドネの透明感からフィニッシュの充実感へのグラデーション。
まぐろの焼いたのにサルサソースをアテに。
180呑んべぇさん:02/10/09 08:23
シャンパーニュをバイ・ザ・グラスで頼んだときに、
店の従業員が注いでる最中にボトルを床に落とし
大騒ぎ…という経験がある。

店の担当者から責任者まで3人くらいが入れ替わり
立ち替わり謝りにきて、その時の飲み物代は只になった。

得をしたので、また落としてぶちまけてくれないかと
思うことがある。
181呑んべぇさん:02/10/15 22:45
みなさんお店では幾らくらいで買ってますか?

最近、成城石井やら割と安く手に入る気がする
ので続けて買ってます。
私の場合は・・
POMMELY 2980
PIPER 3080
G REMY 2680
J BOURGEOIS 1980!

何れもNVのフルボトルです。
182呑んべぇさん:02/10/15 22:53
>181
18〜22ユーロ
183呑んべぇさん:02/10/15 22:57
>>182
行きつけのショップはどこ?
184呑んべぇさん:02/10/15 23:04
ドラモットばかりだなぁ。
最近。’95ぶらんどぶらんで¥3500
高いのか安いのか・・・
185呑んべぇさん:02/10/16 04:56
>>181
POMMELY 万人向け、瓶熟すると化けるぞ!
PIPER  ドライなだけ、シャルルの重厚路線と対をなすライト派
G REMY  安いだけの小規模生産者
J BOURGEOIS  某ブランドのディフュージョンブランド、つまりスーパー向けの格安二流品
よって、POMMERYだけ買っとけ。
186181:02/10/16 06:55
>182
海外在住ですか?現地でもそのくらいなら・・
いや、やっぱ他のワインに比べると価格差が大きいような

>184 >185
参考になります。




187182:02/10/16 13:33
>186
在海外ではないけど、出張の時などに大量に買い込んで
かえってきます。
金額が金額だけに、非課税枠越えてもシャンパンの場合
ほとんど関係ない。
188呑んべぇさん:02/10/16 13:49
>>181
ポメリー2980円はまあまあの値段かな?
信濃屋とかパスポートなら2680円だったような。
モエシャン・ブリュットが2980円、ポメリーはそれより安いのが漏れの基本。
189呑んべぇさん:02/10/16 15:38
カルフールで萌え2480円、栗子2580円ですた。ただし平行モン。
190聖女:02/10/18 01:58
前スレをたてた聖女です。
このスレがまだあったなんて・・・ビックリ!
こうなったら最長スレを目指したいものです。

さて、最近の泡ものですが、先日フォーシーズンズの中華「養源斎」
(北京で国賓をもてなす為のレストランが初めて海外につくった支店だとか。
おいしいけど高い)で、食前酒に「ライチシャンパン」というのを飲みました。
これが!邪道と言われると思いますが、とてもおいしかったのです!
グラスにはライチの実も入っているんですが、これはあくまでも飾りで
シャンパン自体にライチの香りがついていました。
エチケットには「cafe de 〜 」とかいう名前が書いてありましたが、
結構一般的なシャンパンなんでしょうか?
女子には絶対うけるお味でしたよ。
191呑んべぇさん:02/10/18 02:02
82のドペリニョンほったらかしにしてあった奴飲みました。
濃くなっていた。以上。
192呑んべぇさん:02/10/18 02:49
>>190
ヴァン・ムスーです。
>>191
淡々としてるな。
193呑んべぇさん:02/10/18 03:11
Krug 9800
但し品切れ・・。
194呑んべぇさん:02/10/19 00:11
>>190
カフェ・ド・パリですね。キリンのサイトでプレゼントやってたような。
192はヴァン・ムスーと書いてますがまあフルーツスパーリングって所かな?

>>193
9800円なら結構売ってるよ。
195呑んべぇさん:02/10/19 16:37
みなさん。
シャンパンストッパーって持ってますか?
なにかお勧めってありますか?

yahooオークションでkrugのシャンパンストッパーてのが
出品されているのがちょっと気になります。
196呑んべぇさん:02/10/20 00:19
>>195
そもそも開けたら必ず無くなるので、んなの持っていません。
197呑んべぇさん:02/10/20 08:39
俺はクリコの600円の奴使ってるけど、使い勝手は良いと思うな。
後はカナールデェシェーヌのシャルル7世のおまけ。
Krugのも魅力的だけど、しがない小市民だから手が出ません。

三越日本橋店の大フランス展で一緒にワインフェアもやっているが、
アルフレッドグラシアン全商品とKrugグランキュベの有料試飲実施中。
アルフレッドグラシアンは一日1本ずつしか用意していないそうなので
早めに行くのが吉。
もちろん定価だけど、全商品購入可。
とりあえずキュベパラディ買ってきた。
Krugを購入するとおまけでシャンパンストッパーも付けてくれるみたい
もちろん定価だけど。
198呑んべぇさん:02/10/20 08:44
銀座松坂屋のワインフェアでドメーヌシャンパンセミナーが3時から開催。
ついでに行ってみるのも面白いと思うよ。
199呑んべぇさん:02/10/20 21:22
以前ニコラス・フュィアットのシャンパン買ったらストッパーがおまけで付いてきたので
それつかってます。
200呑んべぇさん:02/10/21 14:53
イタリアのスプマンテで、シャンパーニュ製法で作られてるもの、
何かお奨めはありますでしょうか?
201呑んべぇさん:02/10/21 21:26
>>200
別にスレ違いとは言わんが
スプマンテにこだわる理由が何かあるのかい?
202呑んべぇさん:02/10/21 23:18
スプマンテは甘いのが多い印象があるな。
203呑んべぇさん:02/10/22 00:44
無難なところでは、フェラーリ・ブリュットかな?
204pric:02/10/22 01:17
たしかに、フェラーリ・ブリュットはお手ごろでよいと思います。
が、掘り出し物(お料理の先生に教えていたんですが)がございます。
スペイン産のCAVAと呼ばれるスパークリングワインで、
作り方はシャンパーニュと同じ方法です。
(使用しているブドウは異なります)
最もメジャーなFreixenet(フレシネ)社のものですが、
よく目にするコルドンネグロではなく(これは甘い)、
「Brut Nature」と表示のあるものを召し上がってみてください。
飲み口はしゃっきりしていて、後から心地よい甘い香りが楽しめます。
ちなみに、作成年のの表示があります。(外れ年もあるのかしら?)
で、希望小売価格が¥1,750です。びっくりです。
とりあえず、シャンパーニュ好きのビール代わりには最適の一品かと思います。
205呑んべぇさん:02/10/22 02:05
スプマンテだったら探せば幾らでもあるけどな。
フランチャコルタでもいいだろうし。

204>>
コルドンネグロって甘いかなあ?
http://www.freixenet.co.jp/more.html
206呑んべぇさん:02/10/22 11:28
>>201
イタリア料理屋さんで頼むときに、折角だからイタリア産がいいかなぁ、と。
>>202
そうそう。
正直、普通の甘いものと区別がつかないので、是非教えてもらおうかと。
>>203
あー聞いたことあります!
そっか、フェラーリですもんね、今度試してみます、ありがとう。
>>204
実は、家ではフレシネ飲んでるんです、コルドンネグロかカルタネバダを。
ブリュットナチュレですか、、、近くの酒屋で扱ってるかな?
>>205
フランチャコルタ、ふむ、初めて聞く名前ですね。
お値段もいい感じなので、探してみます、ありがとう。
207呑んべぇさん:02/10/24 04:53
カルフールが輸入してるG.H.マーテル。
ボディがしっかりしてて、しかも瓶熟されてる!
確か2980円だったと思うけど・・・
208呑んべぇさん:02/10/24 17:27
>>204
フレシネではMonastrel&Charelloっていうヤツもあるよ。
色は黄金色って感じでヒネ香があり、カヴァにもこんなのがあるんだと驚いた。
最近セラー専科という所から990円のアマローネを買うついでに880円で買った。
209呑んべぇさん:02/10/27 22:21
ドラピエというシャンパンを見たんですが、
ラベルが金色のやつと白いやつでは、どう違うのでしょう?
飲んだ事ある人いますか?
210呑んべぇさん:02/10/28 00:42
エノテーク1985飲んだ。うまかった。でも、並ドンの1985と比べると
並ドンの方が熟成が進んでて( ゚Д゚)ウマーイネ。
211呑んべぇさん:02/10/28 22:06
どんな味なんだろうな。
金のは黒葡萄主体っぽくて、白はサッパリ系みたいだけど
飲んでみないとわからんしな。

http://www.manns.co.jp/winary/france/drappier.html
http://www.champagne-drappier.com/
212呑んべぇさん:02/10/28 23:07
スレ違いの質問かもしれませんが、都内で手頃にシャンパーニュ飲める店あ
りませんか?私が知っているのは、渋谷でポメリー6000円のバーとか、カヴァ
1800円のアジアンレストランとかです。(ともにフルボトル)
「ここで調べればわかるよ」という情報でもありがたいです。
213呑んべぇさん:02/10/29 00:30
新宿のシュノンソーとか、表参道のヴーヴクリコシャンパンバーとか
新橋のシャンパンバーとか、でも大体のワインバーならシャンパーニュあるんじゃないの?
イタメシとかフレンチでも大抵は置いてあると思うけど。
214212:02/10/29 07:23
>>213
遠まわしな言い方ですいません。手頃とは「お安く」という意味でして。
ワインは酒屋の1.5〜2倍で飲める店が増えてきてますが、シャンパーニュ
は相変わらず3倍程度のところが多いという印象なので。
215呑んべぇさん:02/10/29 10:29
>>213
人に教えてもらう前に、まず渋谷でポメリー6000円のバーを
教えるのが人の道ではないのか?
216213じゃないが:02/10/29 14:40
>>215 
誰にレスしてんの?
217呑んべぇさん:02/10/29 15:54
>>213
置いてあっても萌えとかヴーヴクリコとかで、ワインバーでは品揃えに不満が…
218呑んべぇさん:02/10/29 19:37
>>209

ドラピエって私飲んだ記憶があったけど、
白と金というのは知らなかったのでつい調べてしまいました。

白ラベルはたぶんドラピエ・カルタ・ブランシュで、これは普通で言うブラン・ド・ブランみたい。
金ラベルはカルタ・ドールというやつらしくて、ぶどうはピノ・ノワールを主に使っている。
私が飲んだのは白いほうですが、あっさりした味という記憶です。
たぶんおいしいはおいしいです。
金は香りが強そうだという以外想像つきません。


219212:02/10/29 22:17
>>215
そうでしたね、↓の店です。
ttp://r.gnavi.co.jp/g653800/
ポメリーと書きましたが、モエの間違いでした。

私の理想は、フルボトルをワインクーラーとフルートグラスで出してくれて
5000円位の店です。料理はこの酒の時はあまり食べないのでこだわりません。
よろしくお願いします。
220209:02/10/29 23:32
ドラピエ買っちゃいますた。
カルタブランシュの方です。
セールで2580でした。

よくわかんないのが、211さんが紹介されてる
プルヴァンスブリュットは4580なんですよ。
でも特価扱い。

定価はいっしょなのにね。

218さんが紹介されてるカルタドールは2980で発見。
そのうちに手に入れようかと。
221呑んべぇさん:02/10/30 01:30
西麻布のワインバー「B〜D〜」じゃ、入店後、乾杯用にグラスシャンパン出してくれる。
大手のものから家族生産者の珍しいものまで、日によって違ったものが出てくるよ。何でも、オーナーがランスで修業したソムリエらしい。
222呑んべぇさん:02/10/31 04:36
モエシャンがルイヴィトンカップラベル限定発売したね。
4500円のNVを中身一緒で6700円にするとは・・・
おそるべしブランド戦略! でも、記念に買っときますた(ワラ
223呑んべぇさん:02/11/02 16:51
ラベルだけで中身一緒なら価値ないじゃん。
224呑んべぇさん:02/11/02 18:26
むーとんなんか
らべるだけだぞ<価値
225呑んべぇさん:02/11/03 15:18
中身を重視する人 酒飲み
ラベルを重視する人 ブランド好き
226呑んべぇさん:02/11/03 15:32
パリの発泡ワインバー『バブルス』お薦め。シャンパーニュを含めて、百種類以上のヴーヴレ
がそろっている。
227呑んべぇさん:02/11/03 20:32
ブランケン ブリュット を飲んでみた。
甘い・・と思った。
シャンパンは辛口ばっかりという印象が
あったので意外でした。
228呑んべぇさん:02/11/03 21:49
>>227
シャンパンにもブリュット(辛口)以外にドミセック(中甘口)などもあるよ。
229呑んべぇさん:02/11/03 22:22
>>225
記念品好き、思い出好きのたぐいもありかも。
230呑んべぇさん:02/11/06 11:53
そろそろ年越し用のシャンパンを選定しないと、って高いのは買えない漏れ。。
231呑んべぇさん:02/11/09 22:16
ブランケンブリュットは確かに甘めに作ってある感じがするよね。
料理のお供というよりは、アペリティフ向きというか。

年越し用のシャンパンか〜
何にしようかなあ・・・
232呑んべぇさん:02/11/10 03:40
安めのシャンパーニュはやや甘めです。
その方が、原料の悪さをごまかしやすい。
BRUTより、SECの方が大概安いだろ。
233教えてチャン:02/11/10 15:11
先月、某オンラインショップで'Elisabeth Ablil Brut’という
シャンパンが売り出されてましたが、どういうものだったのでしょう?
5つ星らしいけど情報がない…
234呑んべぇさん:02/11/10 15:32
>>233
楽天でサーチしたらウメ○ラの扱いでヒット。
あそこに書かれている以上の情報入手は正規代理店でないと難しいかも。
年産5千本のRMで欲しいと思ったけど売り切れ、残念。
宣伝文句は割り引いて考えても、コストパフォーマンスは良さそう。
PN75%CH25%でボディあるだろうし。
235呑んべぇさん:02/11/10 18:15
ロゼシャンパンってどうですか?
高くても飲む価値あります?

ティタンジェのロゼ 3999

どうしよう。。
236呑んべぇさん:02/11/10 18:20
今日、カルフールに行ってきますた。
安いですね。あそこ。
聞いた事の無いメーカーが多かったですが。

ドンペリが8000円以下で売ってた。
Piperも2480円だった。
237233:02/11/10 22:24
>234
どうもです。
そのショップで数本手に入れたのですが、
他で情報がないので開ける前からビビッテいる者で… (汗
238呑んべぇさん:02/11/10 22:36
>>235
華やかさを演出したいときにはぴったりです。
価値を決めるのはあなた次第。
239呑んべぇさん:02/11/13 10:52
>>232
ブリュットとラベルに書いてあるのにも関わらず、ドサージュが多めだったという話では?
240呑んべぇさん:02/11/13 12:23
>>232
BRUTよりSEC/ドゥミセックのほうが高いほうが多いなあ。
ロゼと同様に流通量の問題だろうけど、モエシャンやクリコはブリュットより高いぞ。

>>239 漏れもそう思う。
241呑んべぇさん:02/11/13 18:59
>>239-240
Brutでもドザージュ多目にしないと売りモンになんない事情があるってことだよ。
実際、同じラベルのBRUTでも、輸入相手国によってドザージュ量変えてるメゾンなんかイッパイあるしね。添加できる糖度なんて実情は結構幅がある。
それから、安いのものは、必然的にムニエをイッパイ使う。
糖度が上がりやすい品種だから同じドザージュ量でもより甘く感じやすい。
以上のことからSECの方が正規価格で高いなんてありえん
萌えやポメリは実際安いし、栗子は同額。同額にしてるのはブランド戦略。
もし高かったら、そのメゾンは信用しないほうがいいってこった。

242呑んべぇさん:02/11/16 05:46
Pol Roger age
243240:02/11/16 17:37
>>241
正規では同額かもしれんが安売り店などでは高めで売ってるんだが...

>>242
サー・ウィンストン・チャーチルを飲みながら葉巻を吸いたい!
244呑んべぇさん:02/11/17 09:42
>>241
並行輸入モノと正規モノは流通ルートに
関係なく味がちがってあたりまえと
いうことになるかな?
245呑んべぇさん:02/11/20 14:25
モンペルヴィエ・ブリュット
http://www.seicomart.co.jp/merchandise/md_win_sp.html

セイコーマートで通常価格3,000円だが、キャンペーン中は2,500円で売っている。
モエも置いているがそれより安いので、躊躇無くミモザなどのカクテルにも使える。
246呑んべぇさん:02/11/20 14:34
インチキな店では、シャンパーニュ・カクテルのベースに
スプマンテなどを使うことが珍しくないな。

割ってしまえば、まず分からないだろうから。
247呑んべぇさん:02/11/20 14:36
>>246
そうだなぁ、ありゃいかんなぁ
248呑んべぇさん:02/11/20 14:47
先日、横浜のキハチ・イタリアンに行ったら、シャンパーニュをグラスで
オーダーするのと、シャンパーニュ・ベースのカクテルが同じ値段。

原価レベルで比較すると、果汁で割った分量だけ、倍くらい値段が違うと
思うのだが、両方とも1,000円だった。

ちなみに使っていたシャンパーニュはペリエ・ジュエでした。

もっと不思議なのは、同じ経営者による名古屋駅前の百貨店にある店。
モエの作るエクリプスがグラス1杯で同じような値段。
スパークリングワインはもっと安くして欲しいと思った。
249呑んべぇさん:02/11/20 15:01
>>248
そういった店は主要な客層が女性だから、酒には詳しくないと考えている。
オーダーしやすい値段というのが先にあって、何を出すかは無頓着なのかも。
250札幌在住:02/11/20 15:48
>>245
札幌やその近郊の在住なら地元の岩田醸造が輸入するボーモン・デ・クレイエールも
コストパフォーマンスが良くてお勧めです。

http://www.rakuten.co.jp/kurataro/102392/102989/103742/103743/
http://www.rakuten.co.jp/kurataro/102392/102989/103742/139402/

北海道はコンビニとお酒のディスカウントストアが一緒になった業態が普通なので
シャンパーニュを比較的安く買えますね。
251呑んべぇさん:02/11/20 23:25
Jose DHONDT Brut Non Vintage Cru Blanc de Blancs (゚д゚)ウマー
252呑んべぇさん:02/11/21 01:15
>>251
なんて読むの?
253呑んべぇさん:02/11/21 07:09
じょぜどんと
254呑んべぇさん:02/11/21 11:45
アスティ・スプマンテ・ガンチアかなりうまい。
飲むべし。
255呑んべぇさん:02/11/23 05:44
シャンパンが合う、おいしい和食屋、もしくは寿司屋を教えてけれ。
256.:02/11/23 15:34
そういえば、よくバーで、カクテルで使用するスパークワインがムスー、エスプなどなのに、
シャンパンベースカクテルとメニューにだしてあるところがある。
これは、シャンパーニュと書いてないので、シャンパン=日本でのスパークワインの通称という逃げなのか?
257.:02/11/23 15:39
>248
技術料は?
258呑んべぇさん:02/11/23 23:37
>>257
右回しか左回し?
上先か下先?
259呑んべぇさん:02/11/27 06:48
2マン以下でお薦め教えて。ドンペリエノテーク1985は
買いました。やっぱりクリュグ?
260呑んべぇさん:02/11/27 10:24
>>259
濃醇クリュグ豊麗サロン端整コント・ド・シャンパーニュ
261呑んべぇさん:02/11/27 11:58
クリコのロゼ95ってどうですか?
5000円前後でお手ごろなのでクリスマス用にと思っています。
モエのロゼも同じくらいの価格ですがどっちがおすすめ?
262呑んべぇさん:02/11/27 12:57
>>260
サンクス。
263呑んべぇさん:02/11/27 22:44
>>259
2マン出すならマルキ・ド・サドのNV3種とも揃えられる。
ブリュット、ロゼ・ブリュット、ブラン・ド・ブラン
飲み比べ(^ー^)ウマー
アサヒビール置いてる酒屋なら取り寄せられると思います。
1点買いなら、うーん、なんだろう?
>>260
ポメリーのロゼというセニエ製の伏兵もいた罠(クリコ・モエは白+赤)
264呑んべぇさん:02/11/27 22:54
わたしゃJラサールでいいや
265呑んべぇさん:02/11/27 23:11
>>264
J.LASSALLE 友人たちと飲んだとき、あまりの泡のきめこまかさに
みんなビクーリしてますた。最上の柑橘と蜂蜜の香りのムースのよう。
266264:02/11/28 20:39
Jラサール コストパフォーマンス高いよね。
五つ星なのにあの価格だもから…
ゆっくりじっくり飲めるからお気に入りなんだわ。
>265
267呑んべぇさん:02/11/29 11:56
あまりにも素人臭い質問ですいません。
ヴーヴ・クリコのマジックボックス(クリコボックス?)って
もう売ってないんでしょうか?
クリスマスくらいはちょっとカッコ付けて
シャンパン持参で彼女の部屋に行こうと思ってるんですが、
おそらくシャンパンクーラーなんて持ってないと思うし、
シャンパンクーラーまで持参ってのもなんなんで、
箱がそのままシャンパンクーラーになってくれたら助かると思ったんですが、
何件か酒屋を回っても見つかりません。

関西でマジックボックスを置いてる酒屋さんか、
他にシャンパンクーラーが無くても即席でサマになる
いいアイデアがあったら教えて下さい。
268OverK:02/11/29 15:05
バケツで我慢するか、冷却用のジャケットを買うべし
ジャケット=アイスノンみたいな素材でシャンパンがすっぽり
つつまるようになってるやつ
269呑んべぇさん:02/11/30 12:33
たまたまはいったやまやの直喩入もん、
Hostomme(裏にホストンって書いてるけどオストムですな)安いのでMELODIE買ってみたら
まあまあだった。がぶ飲み用としては悪くない。
もしかしたらNicolas Feuillate絡みのブランドかな?一応NM。
270呑んべぇさん:02/11/30 22:38
>>267
売ってるよ。今年も広告もかなりだしてるね。
デパートへ行ってごらん。
271呑んべぇさん:02/12/02 09:58
272呑んべぇさん:02/12/03 02:41
>>268
ジャケットってあるんですか。
アイスノンみたいなって事は、
それ自体も冷蔵庫に入れて冷やしておいたりするんでしょうか?
アウトドアなど、場所を選ばずに使えて便利そうですね。
ただ、僕は年に何回もシャンパンを飲む方ではないので、
今回はマジックボックスにしときました。
でも、これからシャンパンを愉しむ機会が増えたら参考にさせて頂きます。

>>269-270
ありがとうございます。ケチって安売りの酒屋ばっかり捜してたから
見つからなかったのかもしれませんね。
>>270さんのとことは違いますが、別のネットショップで買いますた。
でも送料無料なら、こっちの方が良かったかも。
「あと○本」って表示されてたんで焦って買ってしまいました。(鬱
ってかマグナムボトルのマジックボックスなんてのもあったんですね。
初めて見たんでビクーリです。
273呑んべぇさん:02/12/03 09:16
クリスマス用にベルエポック ロゼ'95を買いますた。
'95と'97では色がかなり違うんです。こういうことってよくあること
なのでしょうか。
'95のほうが薄く、茶色がかっています。>熟成感があるような色。
個体差かもしれないと思って他の店でもみたのですが、皆そうでした。
どうなのでしょう。
274呑んべぇさん:02/12/03 20:42
近所の酒屋(地方のディスカウント屋)にもそれなりのシャンパンは
おいてあるのですが、異様に安すぎて(だいたいデパートの3割引程度)
保存状態とかちょっと不安です。夏に常温で放置されていた気がします。
できればネットショップで買いたいのですが、信頼できるワイン屋を
どなたかご存知ありませんか?
使ってます?
275呑んべぇさん:02/12/08 11:39
タイユヴァンのNVブリュットの供給元が、いきなりドゥーツ社に変わっていた。
最初に口にしたとき、いままでのと香りが全然違って驚いた。
276呑んべぇさん:02/12/08 14:54
ゴッセ・ブリュット・エクセレンスが最強だす。
277呑んべぇさん:02/12/09 19:36
>>275
おいおい、もともとはドゥーツだったけど、
ここ最近はビルカール・サルモンに変更されたんだよ。
よって、それは古い在庫が流出したってのが真相だと思ふ。
まぁ、どっちもいい会社だし、熟成してるからいいだろうけど・・・
278呑んべぇさん:02/12/09 20:00
シャンパーニュしかフランスのスパークリングワインと認めないのはこのスレですか。
ロアールのヴーヴレもそれなりに味わいがあるのですが、金にあかせてシャンパーニュ
三昧ですか?
279呑んべぇさん:02/12/09 20:12
セブンで買った3000エソくらいの香具師はひどく不味かった。
安かろう悪かろうもあそこまでになると・・・。
280呑んべぇさん:02/12/09 21:21
¥3000でも
五つ星はあるんだが…
281呑んべぇさん:02/12/09 21:30
これって本当に中身ルイ・ロデレールなの?

【2】英国王室御用達★シャンパン (今年の夏、よく売れました!)
   BBRラベルの中味は、ルイロデレー●
   (都内の人気某高級フレンチのお取り置き分を
    特別に数ケース、分けていただきました。待望の限定再入荷!)
   http://www.rakuten.co.jp/katsuda/377911/463688/
282呑んべぇさん:02/12/09 22:22
>>281
中身が同じとはどこにも書いてない。
同じスタッフが関与してるだけでしょ。
283呑んべぇさん:02/12/09 22:27
>>282
BBRラベルの中味は、ルイロデレー●
と堂々と書いてありますが何か?勝田さん。
284呑んべぇさん:02/12/09 22:43
>>283
281でとぶページには「中味」という言葉は使われていませんね。
あなた日本語わかります?
>最高級シャンパーニュとして知られるルイ・ロデレール社の
>スタッフによってベリー社の為に特別に造られている由緒正しい
>シャンパーニュ。
 
285呑んべぇさん:02/12/09 23:58
>>284
メルマガに書いてりゃ充分だろ。
286呑んべぇさん:02/12/10 00:00
【2】英国王室御用達★シャンパン (今年の夏、よく売れました!)
   BBRラベルの中味は、ルイロデレー●
   (都内の人気某高級フレンチのお取り置き分を
    特別に数ケース、分けていただきました。待望の限定再入荷!)
   http://www.rakuten.co.jp/katsuda/377911/463688/


☆CHAMPAGNE BRUT NV 750ml 
 Selected Cuvee by Berry Bros & Rudd
 UNITED KINGDOM CUVEE
 Reims(BINET FILLS&CIE)

           輸入元参考小売価格 5,000円
お試し特別価格(国際価格にチャレンジ!) 2,900円

 評価の高い家族経営のシャンパーニュの造り手 ビネは1887年から
ベリー社の為にオリジナルシャンパーニュを造り続けている。
 法定期間の2倍にあたる30ヶ月間も澱とともに熟成させて
英国好みのドライでビスケッティーな味わい、キメの細かい泡そして上品な酸。
 これぞノンヴィンテージによるシャンパンブレンドの芸術品といえる。

 ●KATSUDA  ☆☆☆☆+α??? (2002/7)

『到着後、比較的早く飲んでしまったため、万全の状態ではありませんでしたが、
 熟成による酵母のニュアンスが感じられ、まろやかで広がり、
 果実味の豊かさが気に入りました。』

 『ボランジェのスペシャル・キュベをさらに美味しくした印象です・・・』

287呑んべぇさん:02/12/10 00:01
 『ハーフのようなお値段ですが、もちろんフルボトルです!
 (三千円を切る2000円台で上質なシャンパンのフルが飲めるなんて、
最高に幸せ!!)』

 ※大きな声で言えませんが・・・(ブリュット、ロゼともに)
  東京の某人気フレンチのハウス・シャンパンです。

★CHAMPAGNE BRUT ROSE NV 750ml
Selected Cuvee by Berry Bros & Rudd
UNITED KINGDOM CUVEE ROSE
Reims(Theophile Roederer)

※参考 ルイロデレール・ブリュット・ロゼ 8,500円
お試し特別価格(国際価格にチャレンジ!) 3,800円

最高級シャンパーニュとして知られるルイ・ロデレール社のスタッフによって
ベリー社の為に特別に造られている由緒正しいシャンパーニュ。
 フレッシュな果実の香りが際立ち芳醇な果実味を感じさせる完成度の高い
ロゼシャンパーニュ。
 ピノノワールの華やかな雰囲気を心地よく漂わせている。
ドライでビスケッティーな味わい、キメの細かい泡そして上品な酸。
ノンヴィンテージによるロゼシャンパンブレンドの芸術品といえる。

●KATSUDA  ☆☆☆☆+α??? (2002/7)

288呑んべぇさん:02/12/10 00:01
『ルイロデ・ロゼ\8500 < BBR・ROSE\3800』
 (言うまでもなくとてもお値打ちです。。。)

『4000円で以下でこの味わいは、奇跡です!!』
 (これで頻繁にご自宅でロゼが楽しめますね♪)

※前回に引き続き、今回も、72本で終売です。
 (残りを東京の某人気フレンチレストランが押さえているからです・・・)

 1本でもたくさんお飲み頂きたいために、
 1本よりケース特別価格を適用させていただきました
289呑んべぇさん:02/12/10 00:03
こっちには、レオヴィル・ポワフェレのパーカー評価そのまま何の説明も無しに載せてるな。
このワインのどこがレオヴィル・ポワフェレなんだ?
ふざけんのもいいかげんにしろよ。勝田!

【1】英国王室御用達★ボルドー
   BBRラベルの中味は、サンジュリアン 格付け第ニ級 レオヴィ●
   BBRラベルの中味は、ポイヤック 格付け第五級 バタイ●
   (ホームラン?!大ブレークの予感)
   http://www.rakuten.co.jp/katsuda/377072/456259/
290呑んべぇさん:02/12/12 02:52
>>278
そりゃ、一応「シャンパーニュ」スレだからな。

>>289とか
微妙にスレ違いになってきてるぞ。ワイン屋スレに逝け

291呑んべぇさん:02/12/12 14:36
>>275 >>277
両方で回っているように思う。
どっちが先か分からない。
292呑んべぇさん:02/12/12 14:46
低価格でお勧めなら、このあたりかな?

・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール100%)
MOUTARD BRUT GRANDE CUVEE 750ml \2,900 (12本価格\34,800→\31,320)
https://www.enoteca.co.jp/wn/champagne_room_club/moutard.htm

・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)
ドラモット・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ1995 750ml \3,300
http://www.eswine.co.jp/webapp/wcs/stores/servlet/CatalogDetailControllerCmd?storeId=10001&langId=-10&catalogId=10001&product_cd=4560109530328

・ピノ・ムニエ60%、シャルドネ25%、ピノ・ノワール15%
【ボーモン・デ・クレイエール】 グラン レゼルヴ ブリュット 価格 2,800円
http://www.rakuten.co.jp/kurataro/102392/102989/103742/103743/
293呑んべぇさん:02/12/12 14:51
>>289
一応レスしとくけど、BBRラベルのボルドー格付シャトーなんて常識だよ。
最近はかなり縮小してめったに出てこないが、もともとシャトー元詰めが始まる以前は
BBRとかの販売者が瓶詰めしてラベルはって売るってのは当たり前のことだった。古酒探すと結構出てくるよ。
元詰めになった現在もごく少量、伝統を守ってこうした取引方法が残ってる。
この史実、事実を知らないなんて厨。
294呑んべぇさん:02/12/12 15:19
>>291
通販サイトに置いてあったのはドゥーツ
http://www.enoteca.co.jp/wn/taillevent/tv_champagne.htm
295呑んべぇさん:02/12/12 15:21
>>292
ボーモンなら、ノスタルジー・ブリュット[1992]のコストパフォーマンスがいい。
http://www.rakuten.co.jp/kurataro/102392/102989/103742/139402/

4300円と、ちょっと割高になるけど。
296呑んべぇさん:02/12/12 16:04
新しいヴィノテークに、モエが単独畑のシャンパーニュ3種類出し
てるって書いてたけど(日本未発売)どこかで売ってないかな?
ピノ・ムニエ100%って飲んでみた〜イ
297呑んべぇさん:02/12/12 16:38
>>294
タイユヴァンのサイトだと、ビルカールサルモンですね。
ドゥーツから変わったのはそんなに古い話ではなさそうですが。

>>296
ちょっと古い記事だけどこれですね。
http://www.yomiuri.co.jp/life/wine/news/n1091201.htm
都内ではまた見たことが無いけど、是非飲んでみたいですね〜
ピノムニエ100%シャンパーニュって甘酸っぱくて私は大好きなんですよね。
298呑んべぇさん:02/12/12 22:52
>>293
まあね。歴史的にはそうとは思うが。
現代でジェネリック用に卸したワインを有名本家と同じもんと言ったらまずい。
これ見てるおよその人は知ってるんだろうけど
結局、出来が違うからジェネリックや別ブランドにまわすので飲んでも味違う。
299呑んべぇさん:02/12/12 23:49
>293
BBRで詰めてもそのシャトーの物だったら
シャトーの名前で出すよ。
>298さんの言うとおりで
あのページみてもポワフィレとか
バタイエだとは書いてなくて
そこのシャトーの人がチョイスしただけで
中身は格付けシャトーとは縁もゆかりも無い
ワインだってことだよ。

ただ、ワインに詳しくない人だったら
間違えてしまう様な表現
(間違って買ってくれれば善いなと思ってる
              と思われるが)
を平然としている店の姿勢は糾弾されるべき
だと思う。

300呑んべぇさん:02/12/13 03:41
MAURICE VESSELLE -BRUT COLLECTION- 1985
これ飲んだことアル方います?
いたら感想を教えて下さい。
301呑んべぇさん:02/12/13 19:45
>>293
BBRにブレンド比率確かめてみろ。
BBRのサンジュリアンなどの名前のついてるものは、みなブレンドだ。
それも、そのシャトーのセカンド、サードレベルのワインに、他のワインが混ざっている。
飲めばすぐに分かる。
BBRで瓶詰めしたシャトー物ならその名前が付いている。BBRの名と共にな。
以前はホームページにブレンド比率を提示していた。
今回の物も、シャトーの責任者が特別に選びぬいたワインと書いてあるだけで、
どこにもそのワインのランクが書いてあるわけでは無い。
勘違いしてんじゃねえよ。このバカ。
ペトリュスが瓶詰めされたのは遠い昔の話だ。
だからと言って、決して「ポムロール」なんて名前で売られちゃいねえよ。ボケ!
302呑んべぇさん:02/12/13 23:30
いい加減スレ違いだってばよ
シャンパーニュと直接関係無いんだから、
自分の知ったかぶりをひけらかすのはそろそろ遠慮してくれ
303呑んべぇさん:02/12/14 04:19
>>302
自分の知らない話題を毛嫌いして追い出そうとするのは良くない。
自分の好きな話題だけやりたいのであれば、自分で掲示板開設して好きにやれば良かろう。
BBRのシャンパーニュから派生した話題で完全なスレ違いとは言えない。
嫌ならレスせずに、自分の話題を提示して、BBRの話題は無視すれば良かろう。
この話題を語られると都合の悪い人間が邪魔しているようにしか見えん。
304293:02/12/14 05:04
>>301
あのなあ、文章読めないのかぁ?格付シャトーもんはってことだよ。
289に書いてるようなジュネリックもんのこたぁ言っちょらん。
289の直リンとか見ないで書いたから、誤解されたかも知らんがな
まあ、301は正解をちゃんと書いてるって事で終了!
305呑んべぇさん:02/12/14 06:08
シャンパンとスパクリワインの違い(定義)を教えてけれ!
あと良かったら、スパクリワインを使ったカクテルも...よろすく!
306呑んべぇさん:02/12/14 17:05
>>305
産地と原料と製法が違う 糸冬 了..._〆(゚▽゚*)
307MIDORI:02/12/14 17:34
>>305
泡の出るワインで、シャンパーニュ地方のものだけを「シャンパン」。
キール・ロワイヤル、ミモザ、ベリーニ等。
検索してみればイモヅル式に出てくるよん
308呑んべぇさん:02/12/14 17:41
スパークリングワインは炭酸入りの発泡性ワインの総称。
シャンパンは、発泡性ワインのうち、フランスワイン法のシャンパーニュの
原産地呼称統制(AOC)の規制を満たしたもの。

それ以上は、そもそも305が何で知りたいのかがわからないと答えようが無いよな。
309呑んべぇさん:02/12/14 17:46
>>300
タイユヴァンで見かけたけど、300は何で知りたいの?
一応年末に飲む予定だけど。
310呑んべぇさん:02/12/14 20:14
今年の年末年始も、恒例のシャンパーニュ漬けです。毎年この2週間でNV含めて20本くらい空ける。
クリスマスはクリュッグ、エノテーク、ジャクソン・グランヴァンで
大晦日はドゥーツのアムールとサロン
正月はクリスタルから始まってシャルルエドのブラン・ド・ミレネールをバーティカルで・・・
ただ、今年の問題は、独りで飲むって事だな・・・
311呑んべぇさん:02/12/14 20:14
今年の年末年始も、恒例のシャンパーニュ漬けです。毎年この2週間でNV含めて20本くらい空ける。
クリスマスはクリュッグ、エノテーク、ジャクソン・グランヴァンで
大晦日はドゥーツのアムールとサロン
正月はクリスタルから始まってシャルルエドのブラン・ド・ミレネールをバーティカルで・・・
ただ、今年の問題は、独りで飲むって事だな・・・
312呑んべぇさん:02/12/14 20:15
あれっ!二重になってる。なぜだ。スマ粗
313呑んべぇさん:02/12/15 02:54
凄いなあ
一人で一日1本以上ってことか。
アイテムも凄いけど、量も凄いですね。
シャルルエドって、シャルル・エドシックでいいのかな?
314呑んべぇさん:02/12/15 08:45
>>310
すごいね。

・・といいつつ、私も実は同じ様な事をしようとしてる。
3000〜4000のNVばっかだけどね。初心者だし。
結構、買いためちったよ。
315呑んべぇさん:02/12/15 09:38
>>314
NVが複雑で芸術的な組み合わせの妙を楽しむ交響曲とするなら、
畑や品種や収穫年を絞り込んだヴィンテージものは室内楽や器楽曲。

安価で経済的なNVに価値がないわけではないので、好みで選べばいい。
価格が高いのを有り難がるのは、初心者という説も……
316呑んべぇさん:02/12/16 19:55
極上の白を思わせるようなシャンパーニュ有りますか?
やっぱりクリュッグですか?
317Henri Jayer85:02/12/16 20:11
>>316
私ならボランジェをおすすめします。
古い奴ね。

で、普通においしいのはモエ・エ ・シャンドンの
ブリュット・アンペリアルNV だと思いますなぁ・・。
月並みですが・・。やっぱバランスがいい。
>>315
高価のがたいしたことないというのはよく聞く話ですよね。
日本酒に例えるなら、純米大吟醸よりも意外と本醸造のが
うまいとか・・そんな感じでしょうか・・。
318呑んべぇさん:02/12/18 02:22
>>317
RD、美味しいですね
319呑んべぇさん:02/12/18 23:28
アラン・ロベールもイイ!
320ランス公:02/12/19 15:34
サロン。ただし、70年代。これに限る。
サロンは20年超えないと、本物のサロンにはならん。
メニル産の白白は、すべからくそう。
早飲みするならクラマン産を選べばよろし。
ディエボルト・ヴァロワとかな。
321呑んべぇさん:02/12/19 17:31
ドンペリ以外で初めて高名なシャンパーニュを
買って見た。
クリュグNV・ボランジェRD88・サロン88。
ドンペリしか飲んだことの無い厨な漏れが一番楽しみに
しているのはサロンなのだが、単品で一番始めに飲んで
感動するのを予想しろ。
322呑んべぇさん:02/12/19 17:37
>>321
あーあ。可哀想にねえ。不味いのに。ボソッ
323呑んべぇさん:02/12/19 17:48
>>322
サロンが不味いのか?全部不味いのか?
そしてどういう風に不味く感じたんだ?小僧。
324呑んべぇさん:02/12/20 01:38
ワイン会で、サロン85を飲んだが、女の子にはうけてなかったw
酒飲みにはたまらないが、初心者向きではない罠
325Henri Jayer 85:02/12/20 12:46
>>317でモエ・エ ・シャンドンの
ブリュット・アンペリアルNV が普通にうまいといいましたが・・
昨日飲んだら、マズーだった・・。体調が悪いと・・うまいシャンパン
もうまくないですな・・。酸がきつく感じて・・不思議。
>>324 
サロン85は一回飲みましたが、ちょっとキリキリで、私好みではなかった
ですね。ビールでスーパードライ好きな人はいいかも。私はキリン派
なので。その女の子はトローリとして甘いシャンパンが好きなんでしょうかね?
>>323
うまいまずいは個人の好みなのでとりあえずそれらの3銘柄
飲んでみては? もちろん体調いいときに。あとシャンパンは
シチュエーションも大事なので、可愛い女の子とかいると旨み
も倍増ですよw

  
326呑んべぇさん:02/12/21 02:08
>>325
たぶんマスコミ関係の女のコだったと思うけど、
ニコル・モンキュイ95は好みだって言ってた。
327呑んべぇさん:02/12/21 16:35
下がりすぎage
328呑んべぇさん:02/12/21 17:25
>>320
気持ちはわかるけど
70年代のサロンなんて、かなり入手困難だから、
非現実的な話であんまり意味がないと思う。
美味しい赤ワインの話をしていてロマネコンティが一番って言うような
物じゃないのかな。
クラマンの白が美味しいのははげしく同意。

329呑んべぇさん:02/12/21 17:26
>>326
ピエールモンキュイのキュベニコラのことかい?
330呑んべぇさん:02/12/22 02:16
>>329
それそれ!うろ覚えでスマソ、ニコラが正しいのかな
331呑んべぇさん:02/12/22 04:38
>>328
つまり、早く飲むなってこったろ。
オレは毎ビンテージ6〜12本買って20年後に備えているぞ。
現地では結構見つかるから、必ず古いの買ってくる。
白ラベルや透明ラベルやら・・・
332呑んべぇさん:02/12/22 10:35
>>331
羨ましい。
現地ってこともまた羨ましいっすね。
333消防隊長:02/12/22 15:10
昨日グランクリュ アンボネイ キュヴェレゼルヴ ドメーヌ アンリ ビリヨ飲みました。ナッツやバターのような香りと蜂蜜のような甘さながら、味には落ち着きがあり、ウマーでした。\7800なり。
334呑んべぇさん:02/12/22 16:48
去年シャンパン飲んでみたらおいしかったから、今年のクリスマスも
シャンパン飲みまーす
335教えてちゃん。。:02/12/22 22:22
水差してスミマソ。オードリーがプライベートや映画で飲んでたシャンパンって何かわかる方いますか?あと既出ですがマドンナのもついでに添えてもらえると助かります。。。
336教えてちゃん。。:02/12/22 22:28
まちがえました。マドンナではなくマリリンモンロー。炒ってきますー
337MIDORI:02/12/22 22:50
マリリン・モンローはPIPERだったっけ?
338呑んべぇさん:02/12/23 01:14
>>337
正解! 建前はね。なんせカンヌの公式スポンサーだし、映画関係に金使ってる。
結構ハリウッドスターはドンペリ、クリュッグ、クリスタルが多いらしい。
ちなみにパイパーは米国じゃ何故か一流扱いなんだよな。
339呑んべぇさん:02/12/23 03:08
今日ALFRED GRATIEN というシャンパンを買いました というのも 「普通は高級店にしかおかないし 店で飲んだら一杯2千円もするのよ!それが一本5400円!」これは本当なのですか? 私は味も分からず買ってしまいました‥。
340呑んべぇさん:02/12/23 03:11
>>333
キュベ・レティシアというのを、飲んでみたい!
341呑んべぇさん:02/12/23 05:19
さっき「フレシネ」買ってきた!
今から寝て
昼すぎに飲も(^^;
342呑んべぇさん:02/12/23 11:24
今、GH MUMM CORDON ROUGEを飲んでます。(もうちょいで空)

明日はお仕事なので、今夜、シャンパンを開ける
ご家庭も多いかと思いますが、皆様は何を飲みますか?
料理orつまみと一緒にどうぞ。

私は、TAITTINGERのROSE と チーズフォンデュ
343呑んべぇさん:02/12/23 11:40
てぃたんじぇうまー!
344呑んべぇさん:02/12/23 11:50
漏れは ルイ・ロデレールBB'95 と 鶏ももグリルetc
ふつか酔いでアタマ痛い・・・
345呑んべぇさん:02/12/23 12:20
>>344
いいなあ。 
ロデレールのNVならとってあるんだけど、正月かな〜。
346呑んべぇさん:02/12/23 17:01
オードリーの飲んでたのが知りたいよー
347呑んべぇさん:02/12/23 17:02
>>346
サロン。
348235:02/12/23 20:01
TAITTINGERのROSE と チーズフォンデュ そしてケーキを
たべますた。

どれもおいしい〜。幸せだぁ〜。

Roseはこうゆう時には変わってていいすね。
イヤ、実際評判良かったです。・・・家族にね。
349クリッター:02/12/23 20:14
シャンパーニュとフレンチフライ!これ最強!!(池波正太郎)
最近は週3本ペースで飲んでます。
クリコの黄色とグランデーム、萌えのNVとロゼ、サロン88、クリスタルロデレール、
ドーツ・・・。
ああ、また飲みたくなってきた。近所の酒屋でドンペリ(7750円)買って来ようっと。
350呑んべぇさん:02/12/23 23:50
やたら古いのを有り難がるのは英国人。
フランス人は出荷されて直ぐのを飲みたがる。
351呑んべぇさん:02/12/24 00:00
>>350
ププッ 何年前の常識よ?
352呑んべぇさん:02/12/24 00:14
>>339
確かに取り扱ってる店はあんまり多くないかな。
アルフレッドグラシアンのアイテムもいくつかあるから
339が何を買ったかがわからないと、5400円がお買い得だったのかは
判断できないけど、通好みの素晴らしいシャンパンであるのは確か。

>>340
激しく同意。
欲しいけど定価売りしてるところしか知らないので、かなり迷ってます。
宝くじ当たったら考えよう。
353呑んべぇさん:02/12/24 00:19
今晩はバイパーのNVにけんちん汁だった。
イブはクリコのドゥミセックとアップルチーズ丸齧りの予定。
354呑んべぇさん:02/12/24 00:49
チンザノのアスティーは女の子にはうけるね。
安くてうまい。あまいので料理にはあんまりあわないかも
355呑んべぇさん:02/12/24 01:36
>>351
どこぞの本の受け売りかと。自らの経験で書いて欲しいもんだが。
356呑んべぇさん:02/12/24 01:59
今日は、ベラヴィスタ社のフランチャコルタを飲みました。NVのほうです。
クリスマス・ディナーで、フォワグラとか、オマールとかには、負けるといえば
負けるけど、優しくて爽やかですね。やはり気候の優しいせいでしょうかw
357呑んべぇさん:02/12/24 02:25
>>350
英国人も、フランス人もケチなので、シャンパーニュのような高いものは
たまにしか飲みません。
良く飲むのは、成金のアメリカ人と日本人w
358呑んべぇさん:02/12/24 09:25
う〜ん、シャンパーニュって高いかなあ?
いや、もちろん嫌味ではなくて。
だって、レストランで「この店で一番の赤ワイン持ってこおおい」
って言ったら値段青天井だけど、シャンパーニュなら想像つくし。
上等の赤ワイン、上等の白ワイン、上等の貴腐ワイン、上等のシャンパーニュ
って考えたら、シャンパーニュが一番、リーズナブルでは???
359呑んべぇさん:02/12/24 09:34
んなわけない
360呑んべぇさん:02/12/24 10:31
358に同意。
企画ものではない(バカラとクリストフルの容器みたいな)、
一般に流通する高価なシャンパーニュといえばVVフランセーズ、
クリュグ・コレクション(バックビンテージものなので同列ではないが)あたり、
ナポレオンのコレクションが流出!とかいうのはあっても論外、
泡がなければシャンパーニュではない。門外不出のキュヴェも論外。
そう考えるとナットクできるのだが。
361呑んべぇさん:02/12/24 13:59
352>>お返事どうもです
詳しくは
CUVEE
PARADIS
ALFRED GRATIEN
EPERNAY
BRUT
ESTABLISHED 1864と書いてありました きれいな箱に入れてもらったし 飲むのがもったいないなぁ…
362呑んべぇさん:02/12/24 14:25
スパークリング日本酒すず音って池袋のどこで売ってるか知ってる方いますか?他都内で売ってたら教えてください!!
363呑んべぇさん:02/12/24 15:05
クレマンで充分。
下手すると、5000円辺りのシャンパーニュより、
2000円以内のクレマンの方がクリーミーさもあっておいしかったりする。
364無銘菓さん:02/12/24 19:51
365呑んべぇさん:02/12/24 20:51
>>361
うわあ、まじで5400円だったの?
売ってるところ教えて欲しいくらいだよ。
キュヴェパラディは、ここの最高級品で、ホントだったら12000円する。
お店で一杯2000円ってのも全然おかしくないよ。

>>364
ちっ、見せ付けてくれますなあ〜
クリスタルか〜
メモがラブラブ振りをとっても印象付けてるし。
見てると口惜しくなるからもう見ないよ〜

>>363
クレマンにはクレマンの良さがあるし、シャンパーニュにはシャンパーニュの
良さがあるから、比較することは無いと思うな。
ところで、363のお気に入りのクレマンってどこなのかな。
アルザス?ロワール?ブルゴーニュ?
366呑んべぇさん:02/12/24 21:04
>>355
自ら英国人とフランス人を経験するのか?
367361:02/12/24 22:15
365>>プランタンで25日までシャンパン祭りやってますよ!数に限りがあるから急いで!そんなすごい代物だなんて‥もう一本買っとけばよかった〜
368呑んべぇさん:02/12/24 23:17
>>366
日本語が理解できないんでっか?
369呑んべぇさん:02/12/24 23:35
レコルタンマニピュラン物のシャンパーニュにはまってます
ブランドブランのヴィンテージものでも3Kで買えてしまうんですから
ただ難点は評価本がないので お百姓さんたちの素性がわからないことかな
370呑んべぇさん:02/12/24 23:54
>>369
ワイン王国の去年の冬号にRMの特集が載ってましたが、ご覧になりました?
でも¥3,000出せばポメリーとか買えますよね。
それよりいいですか?
371呑んべぇさん:02/12/25 01:22
>>357
おまえも知ったかぶりすんなや!!
生産量の約半分はフランス国内消費だっちゅうの。
次いで、英国。日本は10位で人口比率考えてみい。
NVだったら1500円ぐらいからあるわい。
372呑んべぇさん:02/12/25 01:27
>>371
え?「シャンパン」が1500円で買えるの?!
すいません、どこで買えるのか教えてください。
373呑んべぇさん:02/12/25 01:32
>>372
フランス国内と思われ
374ランス公:02/12/25 01:33
RMとNMは同じ価値観では判断できません。
RMはブルゴーニュ的な家族経営・手作業・素材の良さと勤労意欲が重要な個性反映型
NMはボルドー的な組織的合理的大量生産・資本力にあかせたブレンド&長期熟成型
実際、RMのほとんどはシングルヴィンテージ中心の生産で、
資金回収を優先してミレジムが名乗れるものでも大多数をNVとして売ってしまう
375呑んべぇさん:02/12/25 01:37
>>371
ビンテージものの比率が無いと、説得力に欠けるなw
フランス国内では、安物の消費が多いだろう
漏れの下宿先のフランス人も、ビールばかり飲んでたぞ!
376呑んべぇさん:02/12/25 01:37
>>374
すいません、よくわかりません。
結局どちらがいいのですか?
377呑んべぇさん:02/12/25 01:42
日本に入ってきてるのは、どれもインポーターのお眼鏡にかなった
レベルのものだから、どっちがいいかってのは個人個人の好みの問題に
なるだろうね。
378呑んべぇさん:02/12/25 01:46
>>376
RMの中に、大当たりを探すのが、マニアの楽しみだろうね




ということは、ハズレくじも引くということだよ
379呑んべぇさん:02/12/25 01:53
>>378
いみねー
380呑んべぇさん:02/12/25 10:46
そうかな?刺激的な人生のスパイスだよ
381呑んべぇさん:02/12/25 15:12
本当にハズレると殺虫剤のような香りのシャンパーニュに当たることが…
382呑んべぇさん:02/12/25 15:28
>>381
コルク臭とは違うの?
383呑んべぇさん:02/12/25 16:17

           ウイー
                  
     曰 / ̄ \   
     | |0⌒>   ヽ 
     | |  ⊂ニニニ⊃    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ノシヽ (〃´Д`)_ <  なにがクリスマスだ畜生〜
    ||ャ ||/    .| ¢、 \__________
    ||ン || |  .    ̄丶.)
    ||ペ||L二⊃ .(<コ:彡)\
  ||\||ン ||            \
  || \`~~´              \
  ||   \|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||        .☆ 
  ||     || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||        ,个、          
      ||             ||       ノ ♪ミ    
      ||             ||      イ 彡※ヽ      
                         .ノ,● ※☆ミゝ      
                         彡 ※,, †,, ヘ      
                         ν※ ,,★,,※ 
                          ⌒i⌒i⌒ 
                           ||  || 

384呑んべぇさん:02/12/25 22:04
インペリアルハーフボトルを半分と肉食ったらリバース。
こんな私はシャンパン飲む資格なし?
385呑んべぇさん:02/12/25 22:48
プランタン銀座のアルフレッドグラシアンだけど、
大人気だったようで、かなり売れてたみたいですね。
見たときには、ハーフだけしか残ってませんでした。
後で1992ヴィンテージが急遽補給されたみたいだけど。
339の聞いた口上も聞いてきました。
あの人は、輸入元の人だね。

ところで、プランタン銀座に
「ル・ノンブル・ドール・カンパナエ・ウェテレス・ウィテス」が
何本か置いてあった。何の説明も宣伝もしてないせいか、
誰も見向きもしてなかったけど、折角の面白いアイテムなんだから
もっと宣伝すればいいのにと思ったよ。
http://www.yomiuri.co.jp/life/wine/news/p2070901.htm
輸入元ではもう品切れになってるレアアイテムなんだしさ。
http://www.rakuten.co.jp/budoshu/406152/482949/

ところで銀座では、ヴーヴクリコの試飲販売をいろんなところでやってました。
松坂屋と松屋でやってたお姉さんがとっても可愛くて目の保養になりました。
386呑んべぇさん:02/12/25 22:50
>>384
体調悪いんじゃないの?
暖かくしてとっとと寝るべきだな。
387呑んべぇさん:02/12/25 23:05
銀座三越でペール・ド・アラヤってのを買ったんだけど、
アラヤのサイトには載ってないんだよね。
新製品なのかな?
http://www.champagne-ayala.fr/produits.html

銀座三越でタルランの木箱入りがなんとたったの4500円でした。
明日もやってるかどうかわからんけど、木箱入りのシャンパンに
興味がある奴は覗いてみるのも一興かと。
388呑んべぇさん:02/12/25 23:07
アラヤじゃないよ、アヤラだね。
つい間違えちゃうな
389呑んべぇさん:02/12/25 23:36
>>385
最近の出水輸入の物は、昔と違い美味しくない物が多いから注意が必要だな。
カオールの90年前半物は管理が悪く逝っていた。
390呑んべぇさん:02/12/26 00:18
アルフレッドグラシアンは
会社帰りに、買いに行きましたが、やっぱり売れきれ・・

ハーフは確かにあったけど、
キュベバラディでは無かったですね。

キュペバラディのロゼがセラーに
何本か残ってましたが\9,500・・

明治屋でエイドシック・モノポール 
¥3,600を買って帰りました・・。
391339 :02/12/26 01:48
385>> プランタン、やっぱり売れちゃってましたか‥。残念です 是非手に入れて欲しかった…
392呑んべぇさん:02/12/26 01:55
今残りもののポール・ガルデールをもらって飲んでるが
炭酸抜けてて味が落ちてる・・・
シャンパンシャーベットにでもしようかと考え中
393呑んべぇさん:02/12/26 03:03
>>392
シャンパンシャーベットは作るの難しいと思うけど、まあグラニテ風になるかな。
アイスクリーマーがあれば良いのだが
394呑んべぇさん:02/12/26 03:14
>>375
随分貧乏人が集まるところに下宿したんだな。(激W
395ランス公:02/12/26 03:25
>>388
あら、やだ!      (失
ペルルは新製品だが輸入担当者が間違って価格を付けてしまった。
実勢価格は7〜8Kだが、実際は15Kクラスの商品らしいよ。
396呑んべぇさん:02/12/26 03:26
>>394
オイル・メーカーの社員のルーム・メイトだったんだけど、
生活程度は、中の上くらいかな、たまには一つ星でお食事も
ありくらい
ビールも、ワインもリットル瓶だったぞ、ゴルァ
397呑んべぇさん :02/12/26 03:32
甘口シャンパーニュ美味しい。

ドゥミ・セックというやつ。ロゼとは違った柔らかさがある。
398呑んべぇさん:02/12/26 14:16
プランタンにキュペバラディあったけど\5400じゃなくて\8500だった。
この値段じゃいいやと思って買わなかった。

代わりにやまやの3本1万円のセール品にロデレールPBも入ってたので
そっち買おうとしたら店が値札張り間違えみてたいでロデレールは対象外だった。

結局手ぶらで帰りました。
399呑んべぇさん:02/12/26 18:08
Champagne house in California は板違いですか?

シャーフェン・バーガー(ポメリー)を探してます。
個人的にはロデレール・エステート(ルイ・ロデレール)が最高です。
ドメーヌ・カーネロス(テタンジェ)も捨てがたい。

ドメスティックものならアイアン・ホース・ロゼがこれまた最高でしょう。
シャトー・セント・ジーン 輸入再開キボンヌ。
400
401呑んべぇさん:02/12/26 21:41
>>399
本家のシャンパーニュと値段が微妙だったりするので
(あとちょっと出せば本家が買えたりする。)
中々手出しができませんが、美味しいですか?

漏れはエクリプス(萌え)のスペインのやつしか・・
(1000円ちょいくらいのやつね)
402呑んべぇさん:02/12/27 06:52
>>401
酒質の安定度は抜群です(気候に左右されない葡萄の出来の良さ)
微妙な価格差は本家はのれん代がプラスされてるから。

まずは、ロデレール・エステートをお試しあれ。
マムのNVだったら本家よりウマイよ。
403呑んべぇさん:02/12/27 06:55
ロデレール・エステートは薦められない。
本家と似ても似つかない、非常に低品質な物。
404呑んべぇさん:02/12/27 07:21
本家と別家の味の違いを楽しむのもひとつ!

確かに本家のような重厚さはないよ。
葡萄も気候も土質も違うんだからね。
でも低品質ってことは無いと思うけどな?
おれはヤパーリ好きだよ。

405呑んべぇさん:02/12/27 07:24
ワインのバカ=堀賢一がカリフォルニアの宣伝に必死だな。
うぜえうぜえ。
カリフォルニアの評判さらに落としてやろうか?簡単だぜ。
406呑んべぇさん:02/12/27 08:18
>>405は北の工作員
407呑んべぇさん:02/12/27 08:44
ホリケンってチョンだったの?
まさか、朝鮮名はカンとか言うんじゃねえだろうなあ。 ワラ
408呑んべぇさん:02/12/28 01:49
フィリポナって飲んだ事ある人いますか?
409呑んべぇさん:02/12/28 12:22
グラスが付いたシャンパンの情報を教えて下さい。
410呑んべぇさん:02/12/28 22:37
フルートは何処のが最高ですか?
オレは各ブランド色々持ってるが、中でも
アンピトワイヤープル
リーデル・ソムリエシリーズのヴィンテージ用
ポルチューのヴィンテージ用が
3大フルート・グラスです。
411質問:02/12/28 22:43
6年前に買ったドンペリがあるのですが、まだ飲んでません。

6年の間、セラーに保管するでもなく部屋においておきました。
夏には、室温も30度になったりもしたことでしょう。

さて・・・。このドンペリは味が変化したりして、もう飲むことは無理なんでしょうか?
412呑んべぇさん:02/12/29 00:32
クリスマスイブに
R&L Legras ブリュ ブランドゥブラン グランクリュを
飲みますた。デパートのクリスマス特価で3200円ほどですたが、
漏れ的にはハゲシク(゚д゚)ウマーですた!
413ダイソー100\glass:02/12/29 01:06
>>410

ヤパーリ ラッパ飲みが一番でしょう。
414ガヴィ・ディ・ガヴィ:02/12/29 01:53
クリュッグの79年(゚д゚)ウマー
415呑んべぇさん:02/12/29 02:39
>>411
セラー保存に対して、不味くなっている可能性は高いが、何とも言えないね!
酒屋でどんな扱いを受けてきたかも分からないし、飲んでみないと分からない
416呑んべぇさん:02/12/29 09:58
>>409
ヴヴ・クリコのハーフ1本とグラス2脚セットで5千円、
ドムペリニョン1本とグラス2脚のセット、DSで1万円。
他は知りません。箱入りなのでプレゼントに良いですね。
417呑んべぇさん:02/12/29 11:47
>>410

リーデル ヴィノムの ヴィンテージ・シャンパーニュ
2000円くらい

前は100円グラスとかで飲んだこともあったけど(シャンパンかロングカクテル用)
やっぱ、いいですね。味も雰囲気も違う。
418呑んべぇさん:02/12/29 23:21
あけおめ用には月並みだけどドンペリ95に決めますた。
419呑んべぇさん:02/12/29 23:58
ドンペリニョン白にボジョレーヌーヴォを少し混ぜたら
ピン・ドンとそっくりな味になったで〜
これ本当に試す価値があるぞ〜
ドンペリ10に対してボジョレー2の割合がベストです。
ほのかにイチゴやチェリーの香りや色がピンドンと同じ。
420呑んべぇさん:02/12/30 02:54
>>419
そんな勇気はないねw
421呑んべぇさん:02/12/30 03:05
>>419
確かにそんな味だよ。
ドンペリ自体、たいしたシャンパーニュでは無い。
あんなもんに高い金出してる奴はただのバカ。
味の分からない能無しなんだろうよ。
422呑んべぇさん:02/12/30 06:35
通ぶってるやつに限って、ドンペリ叩くんだヨナw
423山崎渉:02/12/30 07:16
(^^)
424呑んべぇさん:02/12/30 08:07
>>422
ドンペリがうまいと思ってる能無し発見!
425呑んべぇさん:02/12/30 11:29
ワインスレらしい展開になってまいりました(ry

おまいら、酒の味の好みなんざ極めて個人的なモンなんだから
煽りあいはもうやめれ。
426呑んべぇさん:02/12/30 15:06
モエシャンのロゼブリュがあんだけウマ〜なんだから
ピンドンが最高にウマ〜と思うのは、飲んだことのない者に
とっては普通に思われ(俺もその一人)
427呑んべぇさん:02/12/30 15:24
428呑んべぇさん:02/12/30 16:09
つーか、ちゃんとわかってる人はドンペリをちゃんと評価してるよ。
まずいとか、うまいって言ってる人を否定したりはしない。(肯定もしない人もいるかも知れんが・・・
それがワインがわかってる人の分別だからね。
ドンペリけなしてるヤシって、ほとんど脳内クリュギストなんだよなぁ
429呑んべぇさん:02/12/31 00:57
カヴァ・ロゼ・ブリュット
フルボトルで2千円しないのに、めちゃうま
8千円ぐらいでもおかしくない感じ
430呑んべぇさん:02/12/31 02:38
>>429
カヴァの作り手は誰?
431呑んべぇさん:02/12/31 10:26
>>430
よくわかんないんだけど、
Roger Goular
ってかいてあるやつがそれかな???
432ドンベェ:02/12/31 13:43
>>431
ちょっとドンペリっぽいラベルのカヴァじゃない?
433ドンベェ:02/12/31 13:52
そんでもって昔あった「芸能人格付けランキング」というTVコーナーで、
あのドンペリロゼとくらべ、5人中3人がこっちを選んだって奴だよね?
434呑んべぇさん:02/12/31 14:41
>>432
うん、なんとなく似てるかも

>>433
ごめんそれ見てないや
ただ、ドンペリロゼおいしかったけど
身の丈にあってるから、自分はこっちがすきだなあ
435携帯から実況:02/12/31 23:53
行きつけの店の年越し企画で、 モエの15リッターサイズのブリュット・アンペリアル開けて飲んでいます。いつものより酸味がマイルドで柔らかな感じです。
436呑んべぇさん:03/01/01 00:03
↓新年早々2ちゃんかよ( ´,_ゝ`)プッ
437呑んべぇさん:03/01/01 00:11

   ∧_∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ( ´∀`)< オマエモナー
  (    )  \_____
  | | |
  (__)_)

たまにゃオーソドックスモナーで。
438呑んべぇさん:03/01/01 04:50
あけおめ!
ゴッセのロゼってどう?
439呑んべぇさん:03/01/01 06:27
>>435
ガス圧がちょっと低めになるんだね。
440呑んべぇさん:03/01/01 21:17
んなこたぁない
441呑んべぇさん:03/01/01 22:50
これが買えるところを教えて

モエ・エ・シャンドン・ネクター・アンペリアル
http://www.rakuten.co.jp/kbwine/450395/450396/450407/461841/

上記の店では売り切れ。
442呑んべぇさん:03/01/02 21:57
桃の香りがするだとか「ネクターはご存知あのネクターの意味で、・・・」って、
このサイト管理人?ネクター=桃だと思ってやがるような気がする。
不二家ヲタじゃあるまいし、今どきそんなこと思ってるヤシがいるとはお笑いだ。
まさに逝ってよし。
443桃太郎侍:03/01/02 22:56
>>442
「ベリーニ」ってカクテル知ってっか?
桃のジュース+シャンパーニュでつくるんだよ。
それ呑んで早く寝ろ!

[necter]
@《ギリシア・ローマ神話》神々の飲み物
A(一般的に)美味しい飲み物
B(花から分泌される)花蜜

おそらくモエ社は神々をも魅了するウマ〜な酒としてこれをつくったんだな。
なんともロマンチックなChampagneだ。
444桃太郎侍:03/01/02 22:59
ゴメン
[necter]→[nectar]だったわ。
おれも早よ寝る。
445呑んべぇさん:03/01/03 00:55
>>443
( ゚Д゚)ハア?なんでベリーニがでてくんだよ?全然関係ないじゃん。
しかもレシピ間違ってるし・・・。
ネクターってのは現在じゃ甘口ワインの呼称として、結構一般的だよ。
ヴーヴレーや新世界系のもんによくある。
ちなみに、モエは昔キャール・サイズでリキュールシャンパン売ってたけど
今は無いのかな? かなーり( ゚Д゚)ウマーだったんだが・・・
446呑んべぇさん:03/01/03 11:49
DouxとかDemi Secは日本じゃぜんぜん売ってないよな。特にDouxは日本
にそもそも入荷されてない模様。

甘口のシャンパーニュも美味しいよ。最後の打栓の前に各社独自のリキュール
を足して甘味を出すわけだが、飲み比べるとリキュールの味の差が良くワカル。


夏場に桃でもつまみながら飲むDouxは本当に美味しい。
447呑んべぇさん:03/01/03 20:42
ロデレールの甘口は有名だね。たまにロンドン経由で輸入されてるのを見る。
448呑んべぇさん:03/01/06 01:35
ここで話題が止まってるな
449呑んべぇさん:03/01/06 02:20
>>408
あるよ。
何が知りたいのかわからないから返事の仕様が無いねえ。

>>410
>アンピトワイヤープル
>ポルチュー

検索したけどわからなかった。
どんなのか教えて。
正月にロブマイヤーのチューリップ割っちゃったんで(泣)
新しいのを買いたいのですよ。
450呑んべぇさん:03/01/06 02:24
>>300
遅レスだけど。
年末に飲んだけど、酸味と果実実がしっかりしててとても美味しかったよ。
ゴッセセレブリスなどのベリー系の味わいが好きな人なら大満足できると思う。
ただ、翌日になったら酸味がどぎつくなって重苦しい味になったので、
飲み残さない方が美味しく飲めると思う。
451呑んべぇさん:03/01/06 02:41
>>431
ロジャー・グラート社のロジャー・グラート・ブリュット・ロゼ。
遅レス失礼。
452呑んべぇさん:03/01/06 17:10
>アンピトワイヤープル
ボウル部分がイボイボになってるやつ。東急百貨店にあるかも。フランス製
>ポルチュー
恵比寿のle Verreに売ってるはず。フランス製

あと、ロブマイヤー、ロワイヤル・シャンパーニュもいいのあるなぁ。
バカラやサン・ルイはいまいちだなぁ。
453北狐:03/01/06 18:38

やまや、では、モエ2本5000円でした。
やまやでは、NMですが、ニコラフィアット
が好きです。
正月、深夜やってた、バベットの晩餐会には、
ヴーヴクリコ、ミレジメ出てましたよね。1860年物。
454408:03/01/06 22:41
>>449
いや、2980で売っているのを見たんだけど
どうなのかなって・・、
455呑んべぇさん:03/01/06 22:55
>>453
安いですね。

近所では、正月になったとたん、2980→3680に値上がり・・。

モエはよく、平均的な味だから入門に最適とか良く聞きますが、
皆さんはモエって好きですか? 
私はクリコやローランペリエの方が好きかな(どれもNV)
456呑んべぇさん:03/01/07 11:03
クリスチャン・セネスNVって、どうですか?
457呑んべぇさん:03/01/07 13:05
>>455
平均的な味というよりも普遍的な味なんだろうね、いわく。

俺的には
密度の濃い味→クリュッグ、ボランジェ
繊細な味→テタンジェ
古典的普遍型→モエ、クリコ、ロデレール
って感じかな?みんなはどうよ?
458山崎渉:03/01/07 14:40
(^^)
459呑んべぇさん:03/01/07 20:59
マスカットのスパークリング@タイユバン
( ゚Д゚)ウマ-
460北狐:03/01/07 21:30
香港のグランドハイアットの
シャンパンバーで
キャビア&シャンパン
超色っぽくなれるよ。

やっぱ、外で金使ってこそ
シャンパン語らなくちゃね。
でしょ。
461呑んべぇさん:03/01/07 23:32
>>452
情報ありがと。
今度探してみるよ。

バカラは、ドンペリニヨンばっか見かけるね。
伯爵のだろ?とか思っちゃうけどね。

>>454
なるほど。2980だとロイヤルレゼルブブリュあたりかな?
これは飲んだことが無いけど、他の銘柄は凄く美味しかったから
これも期待できるんじゃないのかな。
知名度はある筈だけど、まだまだ店で見つけにくいシャンパーニュだね。
日本酒類販売からリードオブジャパンに取り扱いが変わったけど、
探しにくさは変わらない印象があるよ。恵比寿のタイユヴァンで扱い始めたから
助かってるけどね。
http://www.lead-off-japan.co.jp/japan/product/champagne.htm
462呑んべぇさん:03/01/08 05:14
>>461
ありがd

>>460
い、いくらするの?
463北狐:03/01/08 22:51
それが、キャビア(イラン産30g位)メルバトースト添えに、ニコラフィアット
のパルメドールを2杯、ニコラのミレジメのピンク2杯で日本円で1万円位。
安くない?
464呑んべぇさん:03/01/09 00:29
465_:03/01/09 04:10
タイユバンの半額近くで多くのシャンパーニュが
買える訳だが、タイユバンの優位性は?
466呑んべぇさん:03/01/09 07:40
>>465
品揃え。
467呑んべぇさん:03/01/09 07:45
>>463

イイ!
キャビアなんて、お店で買っても普通に5000以上
するからなあ・・。同じことを日本でやろうと思ったら・・・
香港グランドハイアットのシャンパンバーですか、覚えておこう。
簡単にいけるわけじゃないけど、こうゆう情報はイイ。

>>465
ブランドじゃねえの

・・・とか言ってみるテスト(飲んだことないや)
確かタイユバンブランドであれば一本、5000とかであるよね。
そうなると定価で考えれば、変わらん・・?
レストランで飲むんだったらわかんないけど・・・。
468呑んべぇさん:03/01/09 08:06
あ、そうか、465はタイユバンラベルのつもりだったのね。
467さんと同じく、ブランド料ってとこだろうな。
469呑んべぇさん:03/01/09 17:08
>>453
ニコラフィアット、あたしも好きでつ♪
470呑んべぇさん:03/01/09 17:10
ううっ飲みたくなってきた。
コストコでクリコ(2790円)買ってこよう。
471北狐:03/01/09 18:40
>>464
そうです。
って言うか、ニコラって皆、ミレジメ
だったよね。
472合田泰子ファン:03/01/09 18:45
ニコラ・フィアットはかの重松貿易です。
私はヴィルマール。
473呑んべぇさん:03/01/09 19:09
>>472
禿同!
ヴィルマール クール・ド・キュベ美味い
474呑んべぇさん:03/01/10 01:14
ニコラは今はミリオン商事が正規です。ニコラの日本事務所公認。
やまやは並行輸入。重松は売ることが出来ず、叩き売り状態だった。
ロゼ・ミレジメのハーフが某ディスカウントで980円で出回ったときはワラタ
皆ミレジメなわけねえだろ、ヴォケが・・・
475呑んべぇさん:03/01/10 01:24
>>466
タイユバンにあるワインは楽天に殆どないか?
476呑んべぇさん:03/01/10 02:37
>>475
そういうわけでもない。
こまめに見てればわかる。

「殆ど」ってのが問題だけどな。
477呑んべぇさん:03/01/10 12:50
ニコラのパルメドールだけだけど、新しいパーカー本で評価が
Outstandingだったよね。
シャンパンハウスとしてはあまり評価は良くないけど。。。

ちなみにヴィルマールはこないだグランセリエ(だったっけ?)を飲みました。
ラムネ系の味でかなりよかった。
478呑んべぇさん:03/01/10 14:44
>>453
やまやは、以前に買ったクリコがハズレだった。

新宿ワシントンホテルの近くで。
安いからと値段で飛びつくと駄目だね。

古くなっているのか、管理がよくないのか。
479呑んべぇさん:03/01/10 14:45
ニコラはエールフランスのメインシャンパンだすな。
パルメドールのロゼは初リリースなんだが、確かに( ゚Д゚)ウマーだった。
他には無い味わいなので、是非試してみるべし。
しかし、ミリオンは全品グランクリュです、みたいなこと行ってるが嘘言うな!
480呑んべぇさん:03/01/10 16:36
>>479
2年くらい前は昔のSQみたいにエドシックが多かったけど
最近のエアフラはニコラだからありがたいですな。
あとエアフラではポメとクリコも出たことあった。
もちろん、エコノミーの話よん。
481北狐:03/01/10 18:12
>>474
すんまそん。
確かに、その通りです。
NMで、な、訳無いす。

全畑プルミエクリュって
本当かいな?
482ランス公:03/01/10 23:01
>>481
全畑プルミエってのは無理だな。パルメドールのロゼでさえLes Riceys(80%)使ってるし、
白いほうも個性出すために80%くらいのクリュ使ってる。
手元の資料によると平均エシェルは92%とあったんで、80%代もいっぱいあるって事だな。
もともとがChouilly周辺のコーペラティヴだし。
483呑んべぇさん:03/01/12 17:20
これから某所でサロンを飲む予定。
ワクワク。
484北狐:03/01/12 17:56
やまや、は店によって
品揃えが随分違いますね。
私は池袋西口専門です。
485呑んべぇさん:03/01/13 11:26
家でキャビア&シャンパーニュをよくやるのだが、
シャンパーニュはともかく、キャビアが高くつく。
誰かキャビアが安いところ教えてくれ。
セブルーガ28g、4000円以下で。
486呑んべぇさん:03/01/14 01:19
>>485
キャビア高騰中!
高くても食べておいた方がよいかもしれない。
DRCもそうだが、手の届くうちにw
487ランス公:03/01/14 03:27
国産のがあるらしいな。釜石産。いいらしいよ。ちょいと安いらしいし。
488呑んべぇさん:03/01/14 03:49
>>487
【指導】ワイン初心者だに【調教】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1037716980/375-377
同じ人?
489ランス公:03/01/14 04:17
>>488
( ゚Д゚)ヘッ?? なんで?? 違うんだけど・・・
そう思われた理由もわからんが・・・
490■転載■:03/01/15 02:25
ドンペリコール!

1 :呑んべぇさん :02/11/09 22:25
ドンペリ一本入りましたぁー!ありがとうございまーす!
ドドンド! ドンドン! ドドドドンペリ!なんちゃら かんちゃら 
などテレビで最近よくやってるホストのドンペリコール
どんなコールがほかにあるの?

4 :呑んべぇさん :02/11/15 17:26
クリュグコールやサロンコールは有るのか?

5 :呑んべぇさん :02/11/15 22:46
>1
ルイ・ルイ・コール(ルイ13世、ブランデーの高級品でバカラの瓶)ならあるぜ。

ドンペリ・ゴールド(定価で12万〜15円ぐらい、1978年)を知らないらしいな。
コレを入れたらキンドン・チャチャチャって感じだ!
同様にピンクを入れたらピンドン・チャチャチャ!

>4
サロンは知らないがクリュッグのクロ・ド・メニを入れたらクロメニ・チャチャチャ!

7 :呑んべぇさん :02/11/15 22:52
ミツビシリコール!

8 :呑んべぇさん :02/11/15 23:18
>5
キンドンは希望小売価格 6マソ少々だぞ
491■転載■:03/01/15 02:25
11 :呑んべぇさん :02/12/03 04:06
ドンペリ・ゴールドはクラブでは>>5さんの言う値段が妥当。
ピンクは5,6万。
ちなみにホストクラブではまた相場が変わってきます。

13 :呑んべぇさん :03/01/14 22:18
ドンペリの”黒”、黒ドンってのがあるって
飲み屋の女の子が言ってたんですがホントにあるのですか?

14 :呑んべぇさん :03/01/14 22:20
ホッピーおねがぁ〜い〜
492呑んべぇさん:03/01/15 09:17
>>491 : 13
黒ドンはサッポロが輸入している特別キュヴェだよ。
だから黒ラベルなんだ。










っつーかエノテークの事とおもわれ。
493呑んべぇさん:03/01/16 18:00
サロン95は今飲んでも美味い?
494呑んべぇさん:03/01/16 22:33
シャンパンは市場に出た時点で美味いものではないか?普通は。
495呑んべぇさん:03/01/17 00:09
>>494
ブランドブランだと瓶熟させた方が美味いよ。
95年を飲んでみたが88年と比べて香り、味ともに
まだ若かった。
496呑んべぇさん:03/01/17 00:20
>>494
それは販促の口上。おめでたいな。
497呑んべぇさん:03/01/17 01:31
>>496
舌が麻痺してるんでっか?(w
>>495が言うように美味いも程度問題だろ。頭固いな。
498496:03/01/17 14:37
>>497
誰も飲み頃については言っとらん。
市場に出た時点で美味いものという流言を普通だと思ってることに
ついて言うとる。アホちゃう?
499呑んべぇさん:03/01/17 15:13
>>497は器のちっちゃいやつなんだから、気にすることはないよ。プッ
500呑んべぇさん:03/01/17 17:15
>>498
じゃあ飲み頃について語れや。w
501やれやれ:03/01/17 22:17
>>498-499
妄想、勘違いのアフォはお断り。
出荷したてはタンニンがちがちものがある赤とは違うという趣旨だ。
どこのだれがそんな販促してるんだ?
一般消費者的に聞いたことないんだが、ここは空耳アワーか?(激ワラ
>>499
根拠無く誹謗する奴は、実はその誹謗内容が自分にぴったり当てはまることに
気づいていない罠。
器がちっちゃいというのは、>>496のように「最初に」つまらない喧嘩を売って回るような奴のこと。
>>500
ナイスツッコミ。エラソーな奴ほど間違いなく答えられない。
502北狐:03/01/17 22:35
家で、手巻き寿司食べながら
モエ 呑みました。

ささやかな、贅沢です。

至福の時ですね。
503呑んべぇさん:03/01/17 23:05
お寿司にシャンパンって美味しい取り合わせですなあ。

最近感じたこと。
@ゴッセセレブリスの化粧箱のデザインが変わってた。
Aローランペリエのグランシエクル、キュベアレクサンドラの化粧箱が
デラックスな木箱になってた。
Bボランジェのスペシャルキュベに変わった化粧箱タイプのがあった。
透明なメダルみたいなのが付属していたけど、あれはなんだろう。
Cクロデメニルの証明書に日本語が加わった。やはり日本市場ってあなどれないのかな。
504北狐:03/01/17 23:08
LVMHに
完全に魂抜かれてる
んじゃ無い?
505呑んべぇさん:03/01/17 23:32
ランソンのゴールドラベル'96が飲みたいが現在金欠
506呑んべぇさん:03/01/17 23:40
96ってもう出たの?
俺も金ないけど、飲みたいねえ。
507B/VVF:03/01/18 01:30
>>501
在り来たりだが、飲みたい「時」に、飲みたい「人」と
飲みたい「シャンパーニュ」を飲むのが一番だと思っている。
それが主観的な「飲み頃」。客観的にはどうだろう?
結局、数人で垂直やるのが一番なのかなぁ〜・・・
508呑んべぇさん:03/01/18 02:02
>>507
その主観的飲み頃の考え方、好きですね。
完全に白ワイン化してしまってからが飲み頃と定義する人もいそうだし(w
客観的には、ビンテージの影響はシャルドネ非発泡ものと近似しそうだけど、
デゴルジュマンという手法ある分、その時期にも強く影響されそう。
偉大な年のものを15年くらい王冠つけて澱とともに壜熟させて、
デゴルジュマンしたばかりのものなら、白ワイン的熟成感と強烈なシュワシュワ感が
同時に楽しめる、という飲み頃があっていいと思う。グラシアンがそうでした。
509呑んべぇさん:03/01/18 02:02
?Bボランジェのはラリックとコラボしたやつかと・・・まだ見てないが。
グラスかオーナメントとかが付属してんのかな。だとするとラリックの方が高級品だな。
510B/VVF:03/01/18 02:42
>>508
なるほど。参考になります。
511呑んべぇさん:03/01/18 05:29
>>501
くだらない事で喧嘩するなよ。器が小さいなあ。w
ネチネチ粘着君だね。
君の方が器が小さく見えるよ。
512まだ懲りないのね:03/01/18 12:27
>>511
まだ器が小さいネタに執着してるとは、おもいっきり呆れますた。
そんなくだらないことを言い出したのは>>499なんですけどねぇ(プッ
513呑んべぇさん:03/01/20 03:12
初めてクリスタル【1996】を購入したんだけど
飲んだことアル方、軽く感想を教えて下さい。
今まで飲んだこと有るのは、クリュグNV、ボランジェRD,
ドンペリ(1995白・1990ロゼ、エノテーク)、等です。
キンキンに冷やした方がいいですか?
514呑んべぇさん:03/01/20 04:15
クリュグのNV,クリスマスに飲もうと思って
未だに冷蔵庫の野菜室に横にして保管してるんだけど
早めに飲んだほうが良いですかね?
515呑んべぇさん:03/01/20 07:32
>514

漏れなら何かのイベントに絡めて飲む。
なんでもない日に飲むのも贅沢でイイけど
料理とか、それなりに準備するといいでしょうね。
花なんて買っちゃったりさ。

技術的なことはわからん。
516呑んべぇさん:03/01/20 13:12
>>513
クリスタルは513が他に挙げているものより落ちると思う。
まあ好みがあるので何とも言えないが。
517呑んべぇさん:03/01/20 15:36
>>513
クリュグNVって言いたかったのかな?
どれが一番好みだったかを教えてくれると
もっと分かりやすいです。
518呑んべぇさん:03/01/20 15:39
>>516
何がどのように落ちるのですか?
あなたの好みでは。
519呑んべぇさん:03/01/20 15:40
http://www6.ocn.ne.jp/~endou/index2.html
      ★こんなサイト見つけました★
520山崎渉:03/01/20 17:52
(^^;
521呑んべぇさん:03/01/20 20:11
>>518
味に決まってんじゃん。
自分の好みで書いてるに決まってんじゃん。
522呑んべぇさん:03/01/20 20:38
516の書き込みからは、一般的にはクリスタルが落ちるというように読めるがね。
523北狐:03/01/20 20:47
>>522
ビンが透き通ってる
だけで、素敵。
524呑んべぇさん:03/01/20 20:55
炭酸好みなら、シャンパーニュじゃなく、サイダーやジンジャーエール、炭酸水でもいいよな。
辛口好きで酔いたい奴は、炭酸水に味のしない甲類焼酎入れて飲めば充分なんじゃねえの?
味に深みのないシャンパーニュなら炭酸さえあればそれほど不満はないだろ。
シャンパーニュの存在価値をよく考えた方がいいと思われる。
うまいも不味いも好みで全て片付けるから、辛口さっぱりなんて言うのを飲んだ人から
シャンパーニュの存在自体が軽んじられる。
525呑んべぇさん:03/01/20 21:36
今やってる日テレ系のお水の番組で
マルゴーのラベルにはモザイクが掛かっていたのに、
ドンペリロゼは見せ付けるかのごとくそのまま映してたのは何故だろう。
526呑んべぇさん:03/01/20 21:40
>>524
それは極論すぎ。それに誰もそんなことは言ってないのに。
527呑んべぇさん:03/01/20 21:42
>>525
ずばり!輸入業者の協賛品=無料提供だからです。
宣伝ですよ宣伝。
最近、ドンペリ・ロゼの売上が下がってきたからでしょう。
528呑んべぇさん:03/01/20 21:45
>>527
普通のお店のようだから、輸入業者がスポンサーなのでしょう。
529呑んべぇさん:03/01/20 21:49
>>513
なんか、高級なのばっかだねえ。羨ましいなあ。

クリスタルの1996は出たばっかだよね。まだ飲んだことないから
わからないけど、513さんが飲んできた他の銘柄とは味の傾向が違うから、
きっと面白いと思うな。
キンキンに冷えたのが好みならそれも良いと思うけど、
冷やしすぎると舌が麻痺して味を感じなくなるから、
じっくり時間をかけて飲むことを薦めるね。
もしくは冷やしすぎない程度にしておくか。
530呑んべぇさん:03/01/21 00:38
>>529
いやいや、なんかの節目に思いきって買ったものばかりです。
アドバイス、有難うございます。
531呑んべぇさん:03/01/21 01:14
>>530
シャンパーニュのシャーベットは、これはまた美味しいものですよw
532呑んべぇさん:03/01/21 01:17
フジテレビ「チョナンカン」をやめさせよう。
草g氏がやっている韓国語の番組です。竹島を占領され「日本海」という
言葉を使わなくさせようとしているのはどこの国でしょう?
みなさんもご賛同ください。フジテレビに意見を送りましょう。
よろしければこれをコピーして自分の好きな板に張ってください。
http://www.fujitv.co.jp/cgi-bin/response/2002mail_j.pl?from=index
533北狐:03/01/21 13:32
>>532
韓国も、CHAMPAGNEは
高い。
パリでも、高い。

日本海が かの国で東海と呼ばれようと、
どうでも良いじゃん?

534呑んべぇさん:03/01/21 20:20
シャンパーニュ、初めて友人の結婚披露宴で飲みました。
こんなに美味しいものだったなんて!
(値段に躊躇して、呑んだ事が無かったんです...)
高級品は、まだまだ先の楽しみに取っておいて、
これから、色々チャレンジしたいと思っているのですが、
普段呑み(3000円前後)でお勧めがあれば教えてください。

それから、酒屋さんで、マルキド・サド(9800円)というものを薦められて、
名前に惹かれているのですがが、どうでしょうか?
535呑んべぇさん:03/01/21 21:03
>>534
クレマンから始められては。
2000円くらいでシャンパーニュに負けない高品質な物ばかりです。
536呑んべぇさん:03/01/21 21:27
マルキ・ド・サドで9800円は高いと思います。
酒屋さんが値段を間違えているか、オールドヴィンテージなのか、
アサヒビールの輸入小売価格よりも高いのはちょっと不思議ですね。
別の会社で輸入してるとかなのかな?
しかし名前に惹かれてるって・・・534氏は澁澤ファンの方ですか?
Sとかだったら・・・
だけど、味わいはお勧めですよ。
↓はマルキ・ド・サド・ブリュットの評価だけど、参考にしてはどうかな。
http://www.yomiuri.co.jp/life/wine/shiin/06/s06_b_09.htm
537呑んべぇさん:03/01/21 21:38
クリュッグクリュッグ〜♪ 下のグレードは6千円くらいで
買うことができるよ〜。
538呑んべぇさん:03/01/21 21:45
6000円のクリュグ?
どこで売ってるのか是非知りたいものです。
買い占めるから(笑)
539呑んべぇさん:03/01/21 21:51
クレマン、カヴァ等はドブに金を流すようなものだから止めることを勧める。
2000円くらいでシャンパーニュに負けない?
ろくなシャンパーニュ飲んでないみたいです、535
2000円あったらやまやで1980円のシャンパーニュ(名前失念)のほうがよほどイイ!

ちなみにサドは4980円で買った。
540呑んべぇさん:03/01/21 21:52
>>539
お前が金ドブに捨ててるだけだろ。バカかこいつ。
541呑んべぇさん:03/01/21 21:53
安いクリュッグはやばいよ〜〜〜!
特に某精密機器メーカーが輸入したものとか。
酸っぱいだけでボディあらへん。
542呑んべぇさん:03/01/21 21:54
>>539
やまやの1980円のシャンパーニュ?
あんな糞不味い物良く飲めるなお前!w
タバコ吸って舌が逝かれてるからあんなもんうまいとかほざくんだよ。ボケ!
543北狐:03/01/21 22:03
>>539
MHなんとかだったっけ?
あれ、1980円とは思えない位。
美味しかったヨ。
CAVAは、まだ飲めるのも有るけど、
やまや、は、まめにチェックしてます。
544呑んべぇさん:03/01/21 22:12
やまやの1980のシャンパーニュ、そんなに不味いかい?
グルメな542には満足できないだろうけど、値段を考えれば
十分楽しめると思うけどね。
ホストンが1980で売っててびっくりしたよ。

539>>
クレマン、カヴァも美味しいよ?
535氏の意図を誤解してるような気がするけどね。
545呑んべぇさん:03/01/21 22:16
やまやの1980円って、たしかHostonneだったかな。
モエなんかよりも、よほど好き。
546呑んべぇさん:03/01/21 22:20
ホストンは昔タイユヴァンで扱ってたことがあったんだけど、
それがやまやにあったから、結構びっくりしたんだよね。
こんなマイナーなの、どういう経緯で輸入することにしたんだろうって。
もちろん輸入方法とか保管方法は「やまや」だろうけどさ。
547北狐:03/01/21 22:22
>>545
そうそう、MHホストン。
MHだから、ハナエモリのシャンペンだって
思って飲んでました。
ポメリーより、旨かった。
3種類くらいあって、
5本ずつ買って飲んだけど
皆、旨かった。
モエはモエで美味しいと思いますがね。
548呑んべぇさん:03/01/22 01:15
やまや扱いだから余計に熟成していて旨いと言ってみるテスト
549呑んべぇさん:03/01/22 01:17
タイユヴァンで扱っているから輸入したと言ってみるテスト
550呑んべぇさん:03/01/22 01:27
やまや在庫余ってるからなあ。
551呑んべぇさん:03/01/22 06:03
クリュグNV、感動した!
ドンペリ買うのなら次回からはクリュグですね。
まぁ、ドンペリは独自の世界があるから代わりが
効かない時もあるけどw
552呑んべぇさん:03/01/22 06:26
553呑んべぇさん:03/01/22 06:34
1980 シャンパンと言えば
最近、マインマートで売っている
コロン・ペラン
ちっちゃくドラピエって書いてあるので
ドラピエの名前を押しだして売っているが
あのドラピエで作っているのだろうか・・

味は、口当たりがよくて私は好き。また買いたい。
シャンパンを飲みなれてない家族にも好評だった。

あ、ちなみにランソンのブラックが2480だった。
554呑んべぇさん:03/01/22 12:34
>>547
正しい読みはオストンヌですな。
MHでハナエモリを連想するあなたって・・・
555呑んべぇさん:03/01/22 14:08
>>553
コロン・ペラン飲みましたが私はダメでした。
昔、やまやではなくビッグカメラで売ってた\1980もの思い出しました。
556555:03/01/22 14:11
>>553
その前にコロン・ペラン1980でした?
2980ぐらいで買ったような気が・・・
557北狐:03/01/22 17:45
>>554
前、おまけにシャンパングラスが2ケ付いた
のを、買ったときグラスにマイセンみたいな
Mのマーク付いていたので、皆に
これマイセンのガラスだから大切にしてね。
と,言ったら皆、信じてくれました。

ちなみに、自分用はサンルイのクリスタルです。
558534:03/01/22 20:15
レス下さった方、ありがとうございます。
サドは、535様が教えた下さったものとはラベルが違いました。
9×年と書いてあったような(失念

やまや、買わないかもしれませんが、今週末行って来ます。
559北狐:03/01/22 21:17
>>558
やまや、で目ぼしい
の有ったら教えてください。
560553:03/01/22 23:10
>556

2980だったら買わないっす。
561呑んべぇさん:03/01/23 01:04
>>559
先週はニコラフィアットのハーフ(1480円+TAX)を買ったら
シャンパングラスがついてますた。もう一本買おうかと思ったけど
ウチにはグラスが6〜8あるのでやめますた。
562呑んべぇさん:03/01/23 02:25
去年だが都筑にあるDSで在庫処分のルイロデ・ロゼを2980で買った。
最高( ゚Д゚)ウマー! もっと買っとけば良かった・・・
563呑んべぇさん:03/01/23 06:17
今、セブンイレブンで、セブンイレブン限定シャンパン
なんて売ってるのな。

2980 でコンビニの酒の癖に高いなあなどと思って
良く見たら、シャンパンだった。
ちと、検討中
564呑んべぇさん:03/01/24 01:06
やまやは土曜日からワインセールやるね。
フェラーリがお買い得っぽいかなあ。スプマンテだけど。
565呑んべぇさん:03/01/24 01:43
534>>
多分、シャルドネ種だけを使ったブランドブランだと思う。
何年の何だろう?
566呑んべぇさん:03/01/24 02:55
ボランジェ・グランド・アネ−1995と
クリュグNVとクリスタル1996、好みは重め。
どれがいいですかね?
567呑んべぇさん:03/01/24 04:28
>>566
文句ナシでクリュグ。他のヴァカ共も異論はないだろ?
568北狐:03/01/24 13:03
前に、グランドアネ1990飲んだけど
あれは、美味しかったな。
569呑んべぇさん:03/01/24 19:52
グランドアネとRD88とかだと大して値段が
変わらないような。
570呑んべぇさん:03/01/25 00:19
重めが好きってんなら、グランダネも良いと思うよ。

569>>
グランダネとRDとは値段かなり違うと思うんだけどな。
味わいも結構違わない?



571呑んべぇさん:03/01/25 15:12
すみません質問です。
(一応検索等調べてみたのですがわからなかったので)
ヴーヴ・クリコってクリコ未亡人って意味だと
きいたことがあるんですが、それだと結婚のお祝いには
まずいですか?
こだわる必要ないかな。
572呑んべぇさん:03/01/25 15:43
>>571
気分の問題だから、571氏の考え方次第だろうね。
571氏も調べたろうけど、ニコル・バルブ・ポンサルダンは
物凄い女傑で夫亡き後、小さな子供を抱えながらも
小さな会社を世界ブランドに育て上げた傑物だから
それにあやかってプレゼントするってのもありだと思うんだわ。
結婚生活を送る上でどんな困難辛苦に合っても頑張ってねという意味で。

ただ、「クリコ未亡人」という名前ではあるから、
プレゼント相手や571氏が、その手のことをひどく気にするような
縁起を担ぐタイプの人なら、別のシャンパーニュにしたほうが
精神衛生上いいかもしれないけどね。
それこそダイアナ妃の結婚のときに使われた奴とか
他の逸話を持つ奴とかだってあるわけだから。
573呑んべぇさん:03/01/25 23:16
>572さん
どうもありがとうございます。
特に気になるわけではないんですが、相手に「気にする?」なんて
聞くのもヘンなので別のにします。
それにしてもお酒にまつわる話や由来っておもしろいですよね〜。

酒屋に勤務してるんですが(事務職)お歳暮とかお礼でパックの
日本酒贈る人に遭遇する事もあります。
相手の好きな物だとは思うけどなんだかな〜って感じです。
574呑んべぇさん:03/01/25 23:54
>>571
結婚関連には572がいうように避けた方が無難だね。
ローラン・ペリエも昔はヴーヴ付けてたんで、やや難。
ひと昔前、都内の有名ホテルの婚礼でVCP使って、あとで親族が意味聞いて大クレーム! 
婚礼代ン百万タダになったって話があったな。
575呑んべぇさん:03/01/26 00:18
>>574
婚礼にクレームの噂は、良く聞くね。費用も掛かるしな。
お祝い事には、うるさいよね。避けた方が無難だろうな。
576名無しさん:03/01/26 07:38
そもそも、泡と消える物
贈るという事が無理じゃない?
バカラのペアグラス贈ったら?
577呑んべぇさん:03/01/26 13:27
欠けたり、片っぽになったり、
割れ物もどうかと思うが・・・
578呑んべぇさん:03/01/26 16:08
いつか、別れは来る。
579呑んべぇさん:03/01/26 23:55
友達の夫婦が、結婚祝いに、サンルイのブランデー・グラスのペアをもらっていたが、
分かれたw
580呑んべぇさん:03/01/27 12:09
確かに、いつか、誰にも
別れは来る。
其のとき、そっと割りましょう。
って、なんのスレだっけ?
581呑んべぇさん:03/01/27 17:58
ハイパーエドシックってどうですか?RDも知りたいです。
582呑んべぇさん:03/01/27 20:45
味が知りたいの?何が知りたいの?
583呑んべぇさん:03/01/27 22:23
味と評判が知りたいです。
584呑んべぇさん:03/01/27 23:31
>>581
平凡な味だから、安くて状態が良さそうなら買えば!

RDはおすすめ、J・Bも愛飲しています。
585呑んべぇさん:03/01/27 23:41
J・Bってなに?
ジェームズ?

ところで、RDは飲み手を選ぶと思う。
初心者だと美味しいと思ってくれないかもしれないよ。
586呑んべぇさん:03/01/28 00:42
>>585
ジェームズ・ボンドねw
北朝鮮にRDは入っているのかな?
587呑んべぇさん:03/01/29 07:35
>>584
ショーンコネリーはドンペリ。
RDはロジャームーアね。
588呑んべぇさん:03/01/29 16:37
昨日見切り品の600円のスパークリング買った。
ディアマンってやつ。オイシクネー。
でも600円でまずい赤ワイン飲むより体調は悪くならなかった・・・
589呑んべぇさん:03/01/29 22:24
>>586
それを答えられる奴がいたらマジ怖いでつ(w
590呑んべぇさん:03/01/29 23:40
ルノーブルのジャンティヨムって美味しいYO!
591呑んべぇさん:03/01/30 04:39
クリュギッストになってしまった・・・
NVであんなに美味いのか!
592呑んべぇさん:03/01/30 08:06
>>591
クリュギストだったらMV、マルチヴィンテージと言ってほすぃょぅ。
MVこそがクリュグの真骨頂です。当主もその旨を明言していた。
593呑んべぇさん:03/01/30 09:06
>>591
また、一人LVMHの
傘下生、発生ですか?
594呑んべぇさん:03/01/30 09:52
>>592
あんた、楽天の高村さんか?
全く同じ事書いてるな。
595呑んべぇさん:03/01/30 11:38
● ヴーヴ・クリコ ジャパン株式会社

ヴーヴ・クリコ、クリュッグのワイン及びスピリッツの輸入・販売。社員数約30名。
本社港区南青山

http://www.lvmh.co.jp/d_recruit.html
596呑んべぇさん:03/01/30 12:11
ポール・バラってどんなですか?
今朝ワインショップで目にして、気になってまつ。
597呑んべぇさん:03/01/31 01:24
>>596
今朝目にしたって朝からワイン屋に出かけたってことなの?
そっちのほうがなんか気になるよ。

ポール・バラはRMでもかなり有名なところだね。
コトーシャンプノアは結構樽が効いている感じで、美味しいと思った。
シャンパーニュも美味しいから、一度は体験してみるべきだな。
91年のはまだ飲んだことはないんだけどね。
598呑んべぇさん:03/01/31 01:59
>>593
ヴィトンも好きです。
良いものは(・∀・)イイ!
599呑んべぇさん:03/01/31 08:20
ゴルチエファンは居ないの?
600呑んべぇさん:03/01/31 10:35
土産にチョコレート貰ったんだけど、チョコに合うシャンパンって何だろ?
そのまま食べても美味いチョコなんだけど、何か試してみたいっつーか・・・。
甘味板見ると、チョコとシャンパーニュは合わないって書いてたけど
このスレだと結構やってる人いるみたいなんで、ちょっとお尋ねしたいです。
甘めのやつの方がいいのかなあ・・・
601呑んべぇさん:03/01/31 11:34
>>597
「今朝目にした」というのはですね、出勤途中の10時過ぎに
店の前を通りかかったら外に出ていたんですよ。
ハーフボトルが売ってたから、とりあえずそれ買ってみようかな。
あと、ギィ・ラルマンディエもあったのでそれも。

602呑んべぇさん:03/01/31 11:57
>>600
ロイズの生チョコにはシャンパン味も限定であったなあ。
確か最近も大手メーカーで出してたような。
603呑んべぇさん:03/01/31 20:32
チョコとシャンパーニュ・ブリュットが合うわけ無いだろ。
但し、ホワイトチョコなら合うという罠・・・
604呑んべぇさん:03/01/31 22:02
アンリやレミはクリュッグ・ロゼにあうというとるぞ。
605呑んべぇさん:03/01/31 23:07
ギーラルマンディエはすっきりした口当たりで美味しかったから、
期待できると思うよ。
ヴィノテークの記事を読むと、身内の不幸が重なる中で、おばちゃんが
しっかりシャンパーニュを作ってるみたいなので応援したくなっちゃったり
するのだな。
606呑んべぇさん:03/02/01 00:10
シャンパンにはストロベリーbyエドワードルイス
607呑んべぇさん:03/02/02 09:52
昨夜も、モエのみました。
608呑んべぇさん:03/02/02 14:10
そもそもチョコに冷たい飲み物は合わないと思う。
609北狐:03/02/02 15:17
やまやにて、ヴィルマールのグランレゼルブと
ランソンの黒、計2本5000円でゲット。
本当に、助かるよ。
610私見スマソ:03/02/02 21:35
チョコレートの方からすると、ローランペリエあたり(うろ覚えで申し訳ない)を
すすめていた店があった。ピエールマルコリーニというチョコレート店。
自分はシャンパンとチョコあわなくはないと思う。
質のいいチョコでないとシャンパンの風味ぶちこわすけれどね。
611呑んべぇさん:03/02/02 23:34
>>609
開けて飲んでから、助かるかどうか言ってくれ!
612呑んべぇさん:03/02/03 02:30
昼下がりのテラスでトリュフチョコを山盛りトレイに飾って
キュヴェ・プレスティージュを飲みながら読書。

これ優雅な人の過ごし方の一例。
この場合、シャンパンやチョコの品質や相性はあくまで二の次
主役は日差しや風と本。
613北狐:03/02/03 07:29
ついでに、東武の地下で、お刺身
各種買って、取り合えずランソン。
私的には、何も問題なかったですね。
今回も。
614呑んべぇさん:03/02/04 00:08
>>612
お金の浪費には違いない!
615北狐:03/02/04 06:48
ヴィルマールは、気のせいか気泡に
勢い無かった様な?
やまや、のせいでは無いとは思いますが、
RMって、当たりはずれが有るんでしょうか?
616呑んべぇさん:03/02/05 13:41
>>615
RMはあたり外れがあります。保存も難しい。
617北狐:03/02/05 16:57
>>616
成る程、難しいモンですねぇ。
618お水の人間(男):03/02/05 20:23
>>599
ゴルチェファンですが何か?

パイパーも大好きですよ
619呑んべぇさん:03/02/05 20:27
   ,.´ / Vヽヽ
    ! i iノノリ)) 〉
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    l く/_只ヽ    
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620呑んべぇさん:03/02/05 20:52
>>618
脱がした事、有る?
ウフフ、見た、裸の、パイパン
もとい、パイパー。
621呑んべぇさん:03/02/06 11:56
ボトルが見えなくて残量が分かりにくいのが嫌。

ゴルチェとかテタンジェ・コレクションとか。
622呑んべぇさん:03/02/06 14:32
ギィ・ラルマンディエのdemiを2700円の3割引で買いました。
ポール・バラも買っとこうかな。

マルシェ・ド・ヴァン今セール中でつ。
623呑んべぇさん:03/02/06 16:42
クリュグ、一本は常駐させておきたい。
あなたが常駐させたい、しているシャンパーニュは?
624呑んべぇさん:03/02/06 17:17
>>623
ベタだがドンペリの白とロゼを常備してるよ。
625呑んべぇさん:03/02/07 00:36
常駐は無いな、いつも浮気してるよ
今は、ピエール・モンキュイ、キュベ・ニコラ
626呑んべぇさん:03/02/07 11:11
絶対クリュグ!!
急な来客や思いがけなく良い事が有った日の為に・・・
冷蔵庫の野菜室に横にしてどれくらい持つものなの?
627呑んべぇさん:03/02/07 12:34
モエで、5万くらいするやつって何ていうやつですか?
628呑んべぇさん:03/02/07 13:24
クリッグわたしもすき。
でもローランペリエも常備品だなー。
セラー今すごいほしい。。
629呑んべぇさん:03/02/07 16:41
来客用に
1・入手困難なキュヴェ・プレスティージュ
2・ミーハー向けのドン・ペリニヨン
3・ちょろい相手向けのNV
と、3種類は最低でも常備してますが、何か?
630呑んべぇさん:03/02/07 22:41
>>627
モエのオールドビンテージじゃねえの?
某店の案内で、1952のモエが60000のオファーだったし。
エノテークの1973は5万じゃ買えないから違うか。
ラベイも5万じゃ無理だな。

つーことで、やっぱりオールドビンテージだろ。


631呑んべぇさん:03/02/07 22:43
マルシェ・ド・ヴァンって今セール中なの?
全品3割引きだったら凄いんだけどな。
キュベ・レティシアが残っていれば
清水の舞台から飛び降りちゃうんだけど。

明日行ってこよう。
632呑んべぇさん:03/02/07 22:49
俺も625と同じで、常駐させてる銘柄はないな。
できるだけ沢山の銘柄を味わいたいからってのが理由だけど。

しかしこのスレはクリュグ好きが多いね。さすがというか。
633呑んべぇさん:03/02/08 12:53
>しかしこのスレはクリュグ好きが多いね。さすがというか。

しかし、9割はニセモノ&ミエハリな罠・・・
634呑んべぇさん:03/02/09 00:22
クリュグより、カ・デル・ボスコのアンナマリア・クレメンティの方がうまい。
635呑んべぇさん:03/02/09 01:09
>>634
フランチャコルタも柔らかく繊細な味で美味しいけど、シャンパーニュとは別の物
と漏れは思う
636集えメーラー!:03/02/09 18:00
637呑んべぇさん:03/02/10 16:33
>>632-633
クリュッグ=安牌、と言われているだけなんじゃないの。
いつでも買える、たかが1マソ弱のワインで、ミエハリも無かろ。
638呑んべぇさん:03/02/10 16:55
>>637
手前は何を愛飲してるんでございましょう??
639呑んべぇさん:03/02/10 17:08
631サン、セールどうでしたか?
640呑んべぇさん:03/02/10 20:56
>>638
好きなものはいぱーいある。どうでもいいものもいぱーいある。
特定銘柄だけという飲み方をしないので、その質問は無意味でつ。
641呑んべぇさん:03/02/11 01:00
ボランジェ結構すき〜
ラグランダム93飲んだらまだ若かった。
もったいなかったよ
クリュッグまだ飲んだことないから明日でものんでみまぁす

ところでみんな何をつまみにシャンパンのんでるの?
私はくだもの全般だす
642呑んべぇさん:03/02/11 09:48
>>639
セール行ってきました。
2/14までのバレンタインセールで、店内の全品1割引、物に依っては3割引。
シャンパーニュの特価品は店の前にワゴンがでてまして、3〜4割引。
アイテムはゴビヤール、ギーラルマンディエ。ポールバラでしたが、
私が見たときはポールバラはなくなっていたみたいです。

私はゴビヤール4800円が2800円に値引きされてたのを買いました。
ゴビヤール前から欲しかったんですけど、定価で買おうかどうかずっと迷っていたんです。
松坂屋のワインフェアではあっという間に完売していたので、
今回値引きされていてラッキーって感じでした。
2ch情報に感謝!

後は、1割引ってことでレティシア買っちゃいました。
こないだクロデメ90買ってしまったのに、ちょっとお金使いすぎなので
暫くは倹約生活しないといけないです。
643呑んべぇさん:03/02/11 09:54
>>641
グランダム93まだ若かったですか。
93と95持ってるんでそろそろ93を空けようかと思ってたんですけど、
まだ固い感じですかね。

私はご飯のお供にシャンパンですね。
644呑んべぇさん:03/02/11 10:01
>>カ・デル・ボスコのアンナマリア・クレメンティ

まだ飲んだことないや。
どんな味なの?
645641:03/02/11 22:31
>>643
ラグランダム93はまだ固いよー
勿体ないことしたよ。私はお薦めしないなー
今日は昨日あけたボランジェが残ってるから山羊チーズと食しまぁーす。
646呑んべぇさん:03/02/12 12:22
>>642
よかったですね♪

ギィ・ラルマンディエだけは3割引で買ったんだけど、
数日後(今日)いってみたら、ポール・バラはあったはあったが
1割引だったよぉー。ぅぅ。でも買っちゃった・・・
647呑んべぇさん:03/02/12 23:39
>>642
>クロデメ90買ってしまったのに
黒出目金90匹かとおもったぞ(`Д´)ゴルァ!!
シャンパ−ニュ・ファンなら“クロメニ”と略せよゴルァァァァ!
648呑んべぇさん:03/02/13 08:45
>>647
黒出目金wの、が可愛いじゃん。
649呑んべぇさん:03/02/14 09:43
最近カキコすくなくてさびすぃ〜
ところでローランペリエって都内だとどこで売ってますか?
こないだ買いに行ったら扱いなしってかなしぃ事いわれたよ
おしえてくらさいな
650804:03/02/14 09:57
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651呑んべぇさん:03/02/14 10:06
>>640
言えないほど安モノか知らないかのどちらかだな、この手の
かわし方をするヴァカは。
652呑んべぇさん:03/02/15 00:35
ローランペリエは、覚えてる範囲だと、エノテカ、東急、松坂屋にはあったと
思う。
653その妄想ぶりに呆れた:03/02/15 01:46
>>651
君はマジヴァカだね(w
654通りすがりの者:03/02/15 02:37
>>640>>653
君はマジヴァカだね(w
655呑んべぇさん:03/02/15 08:18
銀座寿司幸本店でジャクソンエフィスのパーフェクション。
寿司にはシャンパンですね。
656呑んべぇさん:03/02/15 09:14
また帝京

【社会】帝京大前総長の妹が所得隠し 受験生の仲介手数料2億円
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1045153430/
帝京大の冲永前総長の妹、2億3千万円の所得隠し
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030214-00000201-yom-soci

関連スレ
帝京大学の過去の犯罪特集・1
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news/1015445145/

google検索結果「帝京 事件」
http://www.google.com/search?hl=ja&inlang=ja&ie=EUC-JP&oe=euc-jp&q=%C4%EB%B5%FE%A1%A1%BB%F6%B7%EF&lr=
657呑んべぇさん:03/02/15 14:13
>>655
お金持ち〜(羨)

パーフェクション(ペルフェクションだったっけ?)どうでした?
ジャクソンのは95ビンテージしか飲んだこと無いんですが、ウマーでしたので
今度ペルフェクション買ってみようかなと考えているんですよ。
658はぁ?:03/02/15 16:50
>>654=>>651
ヴァカが嘘つくとみえみえなので、見てるほうが恥ずかしい。
通りすがりの者がそんな反応するわけねーだろ(プッ
>>640の価値観を理解できないとは、ワインに対する矮小な価値観をお持ちのようで、
2ちゃんワインスレにありがちな貧乏くんのあらしでつか?
659呑んべぇさん:03/02/15 17:19
今、HenriAbeleを飲んでいる。

難しい味のことはわかんないけど、やっぱシャンパーニュって良いですね。

死ぬまで飲み続けたいし、飲み続けられたら私のくだらん人生も捨てたものでは
ないなと思う。

私にとってはやっぱり特別なお酒だ。
660呑んべぇさん:03/02/15 18:50
>>657
美味しかったです。
シャンパン下さいったら、
うちはグラスでお出ししておりませんので
って言われた。

貧相に見えたのかな?
適当に飲んで食べて、2人で5万円位でした。
661呑んべぇさん:03/02/15 19:32
>>660
いいなあ。

>シャンパン下さいったら、
>うちはグラスでお出ししておりませんので
>って言われた

炭酸モノだから、どうしてもボトル単位になっちゃいますね。
シャンパンストッパーなどの普及もあって、最近ではグラスで
提供してくれるお店も増えましたが、
銀座の高級寿司だとなかなか難しいのかもしれませんね。

>>659
禿げ同
662呑んべぇさん:03/02/15 22:32
RD以上のシャンバーにゅってあるの?。
663呑んべぇさん:03/02/15 22:39
値段がってこと?
それとも味がってこと?
味は個人の嗜好によるから、なんとも言えないだろうね。
664呑んべぇさん:03/02/15 23:03
>>661
っう言うか、こちらは当然
ボトルのつもりで頼んだんですが。。。

665呑んべぇさん:03/02/15 23:09
>>664
あ、そういう意味だったんだ。失礼。
グラスで頼む客が増えてきてるのかもしれませんね。
666呑んべぇさん:03/02/15 23:18
>>665
で、僕らはフルートグラスだったんですけど
後出来た客が、シャンパン頼んだら
小さい(リーデルに比べて)ワイングラスで
サービスしてました。

まぁ、どうでもいいことですけど、もし私でしたら
怒ったかもね、何ですか?このグラスみたいに。

でも、その人たちは、何も言わずに美味しそうに呑んでいた。

それが、紳士なのかもね、反省です。
667呑んべぇさん:03/02/16 23:56
>>666
高いシャンパーニュ出してる割には、対応がお粗末かな
まあ、寿司屋だし、と悪口を言う(藁
668呑んべぇさん:03/02/17 00:38
店にはその店なりの考えがあったんだろうな
としか言えないけど。

なんだか変な対応だね。
669呑んべぇさん:03/02/17 11:17
ボランジェのスペシャルキュヴェ飲んだけど
不味かった・・・
グランド・アネー95、RD88に期待してみます。
670呑んべぇさん:03/02/17 21:34
誰か教えてください。
シャンパンストッパーでいいものありますか?
今使っている物だと抜けちゃうんですよ・・・
高島屋かどこかで買ったものなんですけど・・・
抜栓した次の日に泡がたたないとホント泣きそうデス
お願いしますぅ
671呑んべぇさん:03/02/17 23:33
今どこのを使ってます?
高島屋だとヴーヴクリコが思い浮かぶけど、どうかな?
クリコのストッパーは私も使ってますが、なかなかしっかりしてますけどね。

1.既にお使いのストッパーにガタが来ている。
2.瓶のくびれに、ストッパーの金具をきちんと嵌め込めていない。
とかじゃないですよね。
672呑んべぇさん:03/02/17 23:41
>>669
残念でしたね。
もし黒葡萄系の重さが飲み辛さの原因なら、グランダネもRDも
厳しいかもしれませんよ。
劣化ボトルという可能性もあるから、別のスペシャルキュベも
試してみたらどうでしょう?
無理にボランジェにこだわらなくてもと思うのですが。
673呑んべぇさん:03/02/17 23:42
>>672
でも、あなたお酒飲めないでしょ?斉藤さん。
674呑んべぇさん:03/02/17 23:57
>>673
???
私の書いてることが間違ってると思うなら、そう言ってよ。
斎藤さんって誰のこと?斜め上過ぎてリアクション不能。
675呑んべぇさん:03/02/18 00:01
>>674
>斜め上過ぎてリアクション不能。

こういう意味不明な事書いてる奴よくいるな。
こいつだったのか。
676呑んべぇさん:03/02/18 00:02
>>674
こいつはゴリエ
677呑んべぇさん:03/02/18 00:05
ふうん、斜め上ってわからないんだ。
2ch用語でもマイナーだったんだな。
わからなければわからなくていいよ。
678呑んべぇさん:03/02/18 00:06
角度とか もだめかな
679呑んべぇさん:03/02/18 00:28
ちょっとふざけてしまいました。すみません。
ところで、673さんが言いたかったことはなんなんでしょうか。
お前の言ってること間違ってるぞといった突っ込みでもいいですし、
他のご意見があるならそれも知りたいところなんですけどね。
680呑んべぇさん:03/02/18 02:29
>>670
次の日に飲むなよな!
ストッパーだって、何時間もつかなーw
681呑んべぇさん:03/02/18 08:58
>>671
>>680
今使っているのはクリコのではないです。
ストッパーは買ったばかりなんですよ。。。
金具も下まではめ込んでいるんですけどね・・・・

わたしもできたら次の日まで残したくないのですが
一人で毎日一本あけると財政困難になるので。。。
その場で飲みきるのが一番理想なんでしょうね。
こんな私はセコイのかしらん。

クリコのストッパー買いに新宿いってきますだ
682呑んべぇさん:03/02/18 09:18
>>681
そんなことは無いかと。
造りの良いシャンパーニュは翌日が美味しい事もザラですから。
好き故の悩み。しょうがない。
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684呑んべぇさん:03/02/18 10:56
>>672
クリュグNV・サロン88・クリスタル96なんかは
とても美味しかったです。
一般的にボランジェ1995は「間違いの無い」シャンパーニュの
一つだと某有名フレンチのソムリエさんが仰ってたので。
685681:03/02/18 11:07
>>682
やさすぃお言葉ありがとぉ〜
このスレはいい人おおいねー
うれすぃデス

>>684
週末サロンの88を友人と飲むので楽しみぃ
(飲み残す心配なさそうだし・・・)
サロンは一年ぶりなので今からわくわくしています。
サロン90もあるのだけど購入店で
「90はまだちょっとはやい」と言われたので我慢しています。
686呑んべぇさん:03/02/18 15:18
>>685
88の方が早いと思う。
若くてもまとまりのある90>酸の鮮やかさがなかなかまとまらない88
687呑んべぇさん:03/02/18 20:54
>>685-686
ん〜、サロンなら88より90のほうがパワフルだと思うけど早いとは思わない。
88はあまり重厚さはない。85はかなり重厚だよ。
688呑んべぇさん:03/02/18 22:13
>>687
85美味しかったYO!
689呑んべぇさん:03/02/18 23:10
88はサロンに限らず、酸が強くて軽快感があるヴィンテージ。
こういう年の方が長熟させて酸が落ち着いたとき、大化けする。
だから飲み頃は85や90よりも遅くなるのが普通。
690681=685:03/02/18 23:19
>>686-689
アドヴァイスありがとうです。
そうですか、88よりも90のほうが飲み頃なんですか・・
シラナカッタ・・・・
私も85は飲んだのですがとても美味しかったと記憶しています。
(一年前なので強くは覚えていませんが・・・)
週末は90にしようかな。

皆さんほんとアドヴァイスありがとう〜

691hk:03/02/19 13:24
長年の疑問なんですが、
どうしてロゼ・シャンパーニュの方が
高いのでしょうか?
692呑んべぇさん:03/02/19 20:57
>>691
色がイイからです。
693呑んべぇさん:03/02/19 21:19

                でつ
                

                ↑
           10秒以上見つめてると
           スヌーピーに見えてきます。
見えてくるから不思議でつよね。
694呑んべぇさん:03/02/19 21:41
>>693
ほんとだ。

>>691
過去ログにあったような気がする。
わからないけど、ブランド料と生産量の関係じゃないかな。
695呑んべぇさん:03/02/20 23:15
私はロゼ苦手
値段も高いしアルコール度数が高いかんじがしてあまり進まないんだなー
でもロゼをすすめる人って多いですが
696呑んべぇさん:03/02/21 01:47
最近、通い始めたお店でブルーノ・パイヤールというシャンパーニュを
お薦めされたんだけど、これってどの程度のものなんでしょうか。
スレでもあんまり名前が出てないようですし、シャンパーニュってあん
まり飲まないのでよくわからんのです。

「4500円にしておきますね」とか言われたんですが…
697呑んべぇさん:03/02/21 02:27
>>691
誰も答えないようなんでマジレス

原料として使う赤ワイン(セニエの場合は黒葡萄)に高品質が求められる。
ロゼにして長期熟成させても、しっかり色が残らなければならないのだから
彼の地の葡萄の成熟度を考えてみるとわかるように、
その原料は非常に稀少で、原料価格が高くなる。
また、醸造の手間が白の生産より複雑かつ困難。
698呑んべぇさん:03/02/21 04:42
【帝京大学法学部卒】織田無道被告に有罪判決【また帝京】
 
霊園を経営する宗教法人の乗っ取りを計画、虚偽の登記をしたとして
有印私文書偽造などの罪に問われたタレントで僧侶織田無道(本名織田礼介)
被告(50)に横浜地裁(矢村宏裁判長)は20日、懲役2年6月、執行猶予4年
(求刑懲役2年6月)の判決を言い渡した。

 織田被告は公判で一貫して「事件は捜査機関のでっち上げ。一切関与してい
ない」と無罪を主張していた。だが共犯者とされた元参院議員秘書寺村勍被告
(65)ら2人について矢村裁判長は17日、「織田被告の主導」と認定、いずれも
懲役1年6月、執行猶予3年の判決を言い渡していた。

 判決によると、織田被告は寺村被告らと共謀し、東京都町田市で霊園を経営す
る宗教法人の乗っ取りを計画。2001年6月、代表役員の辞任届を偽造するなどし
、織田被告が代表役員に就任したとの虚偽登記をした。〔共同〕 (10:26)
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20030220AT3K2001420022003.html


【社会】帝京大前総長の妹が所得隠し 受験生の仲介手数料2億円
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1045153430/l100

帝京大学の過去の犯罪特集・1
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/news/1015445145/

google検索結果「帝京 事件」
http://www.google.com/search?hl=ja&inlang=ja&ie=EUC-JP&oe=euc-jp&q=%C4%EB%B5%FE%A1%A1%BB%F6%B7%EF&lr=

スレッドタイトル検索「帝京」
http://www.ruitomo.com/~gulab/search.cgi?k=%92%E9%8B%9E&k2=&n1=&n2=&n3=&n4=&n5=&o=r&2=t
699呑んべぇさん:03/02/21 13:19
アヤラってどうですか?
700呑んべぇさん:03/02/21 13:54
パリに行ったときにモノプリで売ってた0.99EURのシャンパーニュは値段の割にうまかったな〜
701呑んべぇさん:03/02/21 14:02
明日、初めて酒飲みます。
兄がシャンパン開けてくれますが、
どれでもいいと言われてもどれが旨いのかさっぱりでつ…
過去ログ読むとクリュグが人気みたいですが、初めて飲んでも旨いでしょうか?
うちにあるシャンパン書きます。何にすればいいかアドバイス下さい。
ポメリー
モエ・シャンドン
クリュグ
ゴッセのロゼ
サロン・ブラン・ド・ブラン
702呑んべぇさん:03/02/21 14:07
☆やっと見つけた宝物☆
http://bbs.1oku.com/bbs/bbs.phtml?id=rantyan
703呑んべぇさん:03/02/22 00:13
折角の記念ですから、とっておきのにしたらいいんじゃないかな。
クリュグかサロンが良いんじゃないかな。
704呑んべぇさん:03/02/22 00:41
>>691
>>697
アルフレッド・グラシアンはロゼが安かったのだが?
705呑んべぇさん:03/02/22 20:03
>703
どうもありがとうございました。
クリュグとサロン選んだら家族に褒められました。
サロンの方が美味しいっておもいました。。。
706呑んべぇさん:03/02/23 06:05
Elisabeth Ablil いい。
707呑んべぇさん:03/02/23 10:02
サロン90飲みました。
すごい旨かったです。
もう少し88をねかせておきます。
みなさんいろいろありがとうございました
次は何にチャレンジしようかなー
708呑んべぇさん:03/02/23 10:05
>>707
どんな味か教えて下さい。購入検討中なのです。
なるべく詳細にお願いします。
709呑んべぇさん:03/02/23 11:45
ヴィンテージものを有り難がるのは素人。
710呑んべぇさん:03/02/23 16:20
>>709
違うな。高級・高価とつくだけで有り難がるのが素人だよ。
711呑んべぇさん:03/02/23 19:12
まぁ、人それぞれだけど、美味いと思う酒が一番。
値段が高けりゃ美味いと思うのが当たり前。
と言っている自分は今、CAVAを呑んでいるけどね。
712呑んべぇさん:03/02/23 21:36
Elisabeth Ablil いい。
713呑んべぇさん:03/02/24 09:57
友達にピッコロボトルを年齢の分だけあげた。
重かった。
714呑んべぇさん:03/02/24 11:13
なんだかひがみ屋が多いスレだね
ビンボウニンノヒガミハコワヒ
715呑んべぇさん:03/02/24 11:44
実家の物置にテタンジェ89年が2本・・・一体誰が!
家族に訊いても覚えが無いらしい、でも恐らくバブル時代だろうな。
お歳暮か?!
716呑んべぇさん:03/02/24 11:51
>>715
死んでると思うから料理用にどうぞ。
717呑んべぇさん:03/02/24 15:23
>>715
いやいや、もしかしたらカナーリ井伊かも
718呑んべぇさん:03/02/24 15:37
>>710
玄人気取りの奴の方が有難がるよ。
719呑んべぇさん:03/02/24 22:54
日本のシャンパーニュの需要は異常だな。

海外ではNVの消費量が圧倒的に多いのに、
日本だけは単価の高いものの消費の方が多い。
720呑んべぇさん:03/02/25 01:32
>>718
漏れみたいな半可通が有り難がるんだよな
サロン、クロメニ、クリスタル

といいながらアスティを飲んでいる
721呑んべぇさん:03/02/25 01:51
日本以外の人がどの程度の頻度で飲むかしらないけど、
向こうの人でもやっぱりビンテージ物とかはありがたがるんじゃん?
日本人はお金持ってるから買えるだけであって、向こうの人も買えるものなら買いたいでしょ。
ワインなんかだと日本人はたまにしか飲まない人が多いから、高いワインを飲むけど
毎日飲む人だと一部を除いてさすがに安いワインじゃないとキツイと思う。
2000円程度のNVを月に5回飲むか、10000円のを月に1回飲むか。もちろん経済的な理由も大きいと思うけど。
シャンパンに費やした合計金額を消費量で割れば結果がわかるけど、もちろんそんなことは知らない。
722呑んべぇさん:03/02/25 08:32
パークハイアット、52階で
ルイロデレールを飲む。

気持ちイイねぇ。
723呑んべぇさん:03/02/25 11:49
輸入代理店の政策もある。
安くしても需要が増えないから、単価の高いものばかり売りたがる。

お祝いの席などの特殊なニーズに応えるお酒という既存のイメージを
壊すことがまず、必要ではないか?

12月ばかり売れる状況から、夏の需要開拓へ販促策を転換すべきと思う。
724呑んべぇさん:03/02/25 13:04
>>722
ルイロデレールの何かということと、それはいくらかということを是非お聞きしたい。
725呑んべぇさん:03/02/25 15:32
>>723
そんなこたぁ何年も前からやってる。今更って感じだ。
それでも大方の消費者には馬の耳に念仏なのが現状。
そんななか、小瓶のストロー飲みはマーケティングの勝利だったが・・・
726呑んべぇさん:03/02/25 20:51
>>724
クリスタルのロゼで980円でした。
727呑んべぇさん:03/02/26 03:22
ストローってどうなのよ。
アパレルのショップのオープニングパーティなんかでよくやってるけど、
ほとんどの奴が泡をあふれさせてるぞ。
アホ・マーケティングの極みだな。
728呑んべぇさん:03/02/26 05:19
しかし、販売量が急増した効果は否定できない。
良くはなくとも、普及推進したのは事実。
729呑んべぇさん:03/02/26 09:25
小瓶のストロー飲みは、入院患者が医者に隠れてコッソリ飲むイメージで格好悪い。
730呑んべぇさん:03/02/26 09:42
>>725
やっていて浸透してないのだから、PRが足りないんだね。
夏になるとシャンパーニュ売り場を撤去する百貨店があるぐらいだから。
731呑んべぇさん:03/02/26 10:27
>>730
撤去は極端だが、12月の売り場の3分の1以下のスペースになる
デパートの酒売り場は存在するな。

暑い夏こそ、キリッと冷えたのを飲みたいと思うのに…
732呑んべぇさん:03/02/26 11:18
>>726
相場を知ってから書きこめよ。
733呑んべぇさん:03/02/26 15:28
>>726
無理だ(キッパリ
734応援します:03/02/26 15:32
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735呑んべぇさん:03/02/26 15:36
アヤラってどうですか?
736呑んべぇさん:03/02/27 00:25
>>732-733
いくらなんでも皆さん本気にはしていないですよ
737722:03/02/27 08:19
プレミアブリュットで1900円でした。
738呑んべぇさん:03/02/27 08:21
1杯ね。
739呑んべぇさん:03/03/01 17:52
マーケティングっていっても、女性誌あたりで「夏に飲むお手軽シャンパーニュ」とかいって特集組むだけで十分
広告じゃなくてあくまで「特集」 広告なんて誰も信用しないからね。
消費者に馬の耳に念仏状態なのは業界自らが宣伝してるから、やはりマスコミ媒体は強力。

事実旨いんだろうから、すぐ流行るよ。
740呑んべぇさん:03/03/01 23:32
山手線、東京〜品川あたりでシャンパーニュが買える良い店を教えてくだされ。
東京に出るついでに、友達の結婚兼新築祝いにクリュグあたりを買って行ってやろうかと思っているのですが。
741呑んべぇさん:03/03/02 02:31
東京:大丸。エノテカ丸の内店。日本橋まで歩くって手もある。
有楽町:エノテカ。銀座界隈まで歩くなら、松屋、明治屋、三越、松坂屋、エノテカ、銀座屋酒店。
新橋:カーヴドリラックス。ヴァン・シュール・ヴァン。
   銀座方面へ歩くならマルシェ・ド・ヴァンもある
浜松町、田町、品川…知らないので、詳しい人頼む。

後はシャンパンハウスにしても、東急もタイユヴァンもパーティーも圏外だな。
もっとお勧めの店ある?

個人的には、エノテカにあるクリュグギフトボックスが良いんじゃないかと思う
松坂屋前の小松に入ってる銀座店にはあった筈。
NVとKrugのロゴ入りグラス2客がセットになった奴だけど、贈り物にはよさげだと
思うし。売り切れてたらスマン。但し定価売りだけどね。
このKrugグラス、今使ってるんだけど、安物じゃないし、使い勝手はいいよ。
安くKrugを手に入れたいならリラックスかな。
742呑んべぇさん:03/03/02 04:27
東京駅ならリカーショップハセガワもあるね。
743呑んべぇさん:03/03/05 01:00
age
744呑んべぇさん:03/03/08 13:24
シャンパンを4本を飲み比べしようと思います。
もっとも特徴的で、遠いもの4本を教えてください。
@モエ、Aヴーヴ・クリコ Bヴィルマール Cポル・ロジェ
Dテタンジュ Eルネ・ジョフロワ Fジョゼ・ミシェル
Gボーモン・クレイエール Hランスロ・ロワイエ Iポメリー
いずれも、ブリュットのNVです。
745呑んべぇさん:03/03/08 18:34
>>744
逆に自分で飲んでみて感想を言え。
746呑んべぇさん:03/03/08 23:11
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747呑んべぇさん:03/03/09 02:38
>>744
マニアックなもん混ざってるなw
PN主体ってことで2
Ch主体ってことで5
PM主体ってことで7
樽熟成ってことで3、ってとこかな
748744:03/03/09 09:58
>>747
ありがとう、ございます。
参考にします。
749740:03/03/09 23:29
>>741、742
遅レスですがどうもお教えいただきましてありがとうございました。
結局、ホテルを取った品川の駅前にお教えいただいた中に名前があったエノテカが
ありましたのでそちらで購入いたしました。

それにしても久々の東京は疲れましたな…
750呑んべぇさん:03/03/11 01:04
>>749
結局、何を買ったの?
751呑んべぇさん:03/03/11 11:58
泡好きのみなさん、ブランケンってどーなのでしょう?
1980円で売ってるのをハケーンしますた。
752呑んべぇさん:03/03/12 08:22
>>751
ミスターGが祝勝会でシャンパンシャワーに使ったヤツですね。
甘くない青リンゴサワーと思って飲めば良いと思うw
753呑んべぇさん:03/03/12 08:27
754山崎渉:03/03/13 12:11
(^^)
755呑んべぇさん:03/03/13 22:52

      _   (⌒Y´ ̄ヽ  ∧_/( ̄)) ∧_∧
    γ´  `ヽ_`と.__   )( ・ ∩( 《 ( ・∀・)  ゴロン
     )) ,、 , ) <、_,.ノ  ヽ、.__,ノ  l  つ つ
    ((_/し∪V              .ヽ.__ノ!__)) ゴロン
  ∧__∧       ∧_∧          ∧_∧
 (    )       ( ; ^^) <<山崎渉(・∀・ ) もう帰さないぞ〜。
 (    つ     (U_U )つ       (つ  と)
 .ヽ___ノj                   (⌒Y⌒)
    ∧__∧                . / ̄ヽ ̄
   (・    )           __    ( __  ) (  ゴロン
    と   ヽ ( ̄))∧_∧  /´ `Y⌒) VUVJ_)
    (__ト、__丿 〉 》∩ _) (   .__つ´
          ヽ、.__,ノ   ヽ、__,.>
756呑んべぇさん:03/03/14 02:14
>>755
あげるなよ。
この名前を実社会で見かけたら間違いなくシカトするな。
757呑んべぇさん:03/03/19 19:31
AGE
758呑んべぇさん:03/03/21 03:51
セイフー四谷三丁目店で、ドンペリピンクがセール価格2万5000円
で出てた。これってお買い得?
759呑んべぇさん:03/03/22 13:52
>>758
普通の価格ぅ〜!
760呑んべぇさん:03/03/23 00:08
>>759
値上げして今は定価28000か32000くらいなはず
しかも割当数もかなり少ない現状
761呑んべぇさん:03/03/23 01:16
>>760
いやいや、普通に楽天で2万5千円で売ってるでしょ。
762あチャットのお知らせ:03/03/23 02:10
                    
「あチャット」は現在5部屋からなるチャットコミュニティーです。
お喋りのお相手探しやお友達との待ち合わせ、単なる雑談その他等々、
是非「あチャット」を御利用下さい。URLは下記のとおりです。

http://members.tripod.co.jp/skywhite/

ID登録等は一切不要です。勿論IPも表示されませんので安心です。
皆様のお越しをお待ちしております。
763呑んべぇさん:03/03/24 17:26
サロン'95がバイト先の更衣室にポツンと置いてあるんですよ。
ある意味危険を冒してでもくすねる価値はあるモノでしょうか?
764bloom:03/03/24 17:30
765呑んべぇさん:03/03/24 19:07
やめときな
危険を冒すって、何か勘違いしてるみたいだけど
要は犯罪行為に手を染めるわけだからね。
一回そういうことすると、どんどん歯止めが効かなくなるよ。
必ず自分を甘やかすようになるから。

そんなことするんじゃなくて、バイト先の人に
そのサロンについて尋ねてみれば?
もらい物とかで、誰もよくわかってないだけかもしれないから
うまくいけば飲ませてくれるかもよ。

うざい説教すまんね。
766呑んべぇさん:03/03/25 03:00
>>763
たかだか1、2万の物に人生掛ける価値があるのか?
人生掛ける気持ちがあるのなら、思い切ってサロン'95買ってみたらどうだ?
人間、卑しく落ちていってはいかんよ。
自分と言うものにプライドを持ちなさい。
プライドとは、意地では無く、誇りだ。
正義が軽んじられる世の中、他人がどう生きようと自分だけは信念を曲げるべきでは無い。
そのくらいの気概は持って生きて欲しい。
767呑んべぇさん:03/03/25 07:15
μηκο
ВАКА
СОЯО∫μ
768呑んべぇさん:03/03/25 07:19
>>767
バカ、アホはてめえだろ。 ぷっ!

61,70,82のボルドーって!!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1027831421/
286 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:03/03/25 07:13
ワインのウンチク垂れる奴はアホばっかりということで。
769呑んべぇさん:03/04/01 06:17
シャンパーニュにあうつまみで
コンビニで買える物 と言ったら
なにがあります?

自分は別にシャンパーニュと意識してないけど
花豆を買ったりする。かんづめとかなら
なんとかなるかな。。。
770呑んべぇさん:03/04/01 12:50
カワハギの干物とかはとりあえず避けた方がいいかと・・・
771呑んべぇさん:03/04/01 14:02
正月にシャンパーニュでお屠蘇したんだけど「数の子」とは合わなかった!!
妙に魚の生臭味が強調されてマズー!!
イクラとか筋子などの魚卵系とシャンパーニュは合わん!!と思ったが,どう?
772呑んべぇさん:03/04/01 14:10
>>771
そんなもん、常識だろ!
773呑んべぇさん:03/04/01 15:34
55歳の舅の誕生日にプレゼントしたいのですがサパーリわかりません。
普段はすごい辛口の日本酒を好んでのんでいるそうだけど
フルボディの赤ワインも好きみたいです。
10000円以内の予算でお勧めがあれば教えて下さい。
774ろばーと ◆PAKA3gEUdQ :03/04/01 17:00
得月でもあげれば?
五千円もしないよ。
775呑んべぇさん:03/04/01 17:26
>>771-772
チミ達はキャビア食べたことがないんだろね
776呑んべぇさん:03/04/02 17:09
正直、ドンペリ(白)って皆さんはどうゆう評価なの?
漏れは値段と味とネームヴァリューが一番のシャンパーニュだと
思っているが・・・
777呑んべぇさん:03/04/02 17:09
大人のエチケット!!!!!
なめるだけで簡単にエイズ検査!!!
http://www.labora.jp/hiv/index_pc.html
http://members.goo.ne.jp/home/oraquick
778呑んべぇさん:03/04/02 17:26
>>775
それだけでは合わないからサワークリーム乗っけるんだョ。
キャビアだけとシャンパンでは×
779776:03/04/02 17:33
値段と味とネームヴァリューのバランスがでした。
780呑んべぇさん:03/04/02 17:38
>>778
そんなら甘塩のイクラにサワークリーム乗っけたってええやん
781呑んべぇさん:03/04/02 17:59
>>780
それ逝けるかも!今度やってみよ。
782呑んべぇさん:03/04/02 21:52
>>778
君が食べたのは、疑似キャビアじゃないの?飛びっ子とか(藁
ベルーガのブルーラベルなら普通にクリュッグといけますけど。
783呑んべぇさん:03/04/02 21:59
>>782
おまえ味覚無いだろ、ゲラゲラ
784呑んべぇさん:03/04/02 22:04
>>783
去年の秋,ブルゴーニュのシャトーの収穫祭に招待されていったとき
地元の町のお偉いさんたちが普通にそうやってましたが おたくはどなた?
785呑んべぇさん:03/04/02 22:07
>>784
おいおい必死だな。
「ブルゴーニュのシャトー」?
786呑んべぇさん:03/04/02 22:09
>>785 味覚無知がばれてハズカシソー( ´,_ゝ`)プッ
787呑んべぇさん:03/04/02 22:25
おいおい、フランスだって田舎モンはキャヴィアの食い方なんか知らんぞ。
ちゃんと味の本質が判ってる上流階級のヤツラは絶対、生(塩漬けの状態)では喰わん。
788呑んべぇさん:03/04/02 22:27
上流階級だから味の本質が判っているってわけではなかろう。
789呑んべぇさん:03/04/02 22:28
>>787
どっちが田舎モンだか・・・もう引っ込み付かなくて必死だな ヤレヤレ
790呑んべぇさん:03/04/02 22:30
キャビアがシャンパンに合うと思っている人は一緒に食べればいいし、合わない
と思ってる人は食べなければいいじゃん。なんでこんなくだらないことで荒れる
かな〜。
791呑んべぇさん:03/04/02 22:35
>>787
おいおい、シャトーのオーナーつかまえて味覚音痴の田舎モン呼ばわりかよ。
自惚れもそこまで逝くと天然記念物だな。
792呑んべぇさん:03/04/02 22:40
ブルゴーニュに「シャトー」は無いわけじゃないけど。。。
ちなみになんていう「シャトー」ですか?
793呑んべぇさん:03/04/02 22:43
かなり限定されるな。
794呑んべぇさん:03/04/02 22:44
>>792
あー釣られちゃったよ。
どう考えてもネタでしょこれ→>>784
795呑んべぇさん:03/04/02 22:55
ジサクジエンご苦労さまです。
796呑んべぇさん:03/04/03 00:15
>>790

>>783,785,787にとっては死活問題らしいよ。必死だモン。
797呑んべぇさん:03/04/03 00:27
もうやめときなよ。
798警備隊:03/04/03 08:57
どうやら煽りの発端は>>772と分析
799呑んべぇさん:03/04/03 10:08
>>768・772
他のスレッドでも嫌われているアフォですから無視して下さい。
800771:03/04/03 10:33
すみません僕がくだらないこと書いたばっかりに荒れてしまったようで.
初心者なので,色々と教えて貰おうと思ったらいきなり罵倒されて
驚きました.もう黙って見てます.
ちなみに>>772以降の煽りは僕ではありませんよ.どうか誤解しないで下さい.
801呑んべぇさん:03/04/03 11:12
>>800
気にしなくていいよ!言葉尻だけとっていきなり罵倒する奴なんだから
802呑んべぇさん:03/04/03 11:18
>>776
ドンペリ白はネームバリューだけが一番だと思うな。
通常買えるもので値段の一番はドンペリ金かボランジェ・ヴィーユ・ヴィーユ・フランセーズ。

白が約9000円なら他のもの、例えばゴッセのセレブリスとかのほうが安くてウマイ。
味の一番は漏れにはクリュッグのクロドメニだが、まあ味は好みということで。
803呑んべぇさん:03/04/03 13:33
ブランドノアールでおすすめはありますか?
別に違っても重いやつならばいいです。
ポメリーの冬季限定のやつはなかなか良かったです。
あまり高くないのでお願いします。
804呑んべぇさん:03/04/05 04:25
>>802
いやいや、バランスの事を言ってるんでしょ?
ならばドンペリ(白)が一番では?
805消防隊長:03/04/05 11:48
最近モエってまずくない?同価格帯なら圧倒的にクリ子の方がうまいような気がする
806呑んべぇさん:03/04/06 01:58
>>805
前からマズーだよ。クリ子美味しいね!
807呑んべぇさん:03/04/06 03:07
値段や入手しやすさで考えれば、ポメリーのウインタータイムだと思うよ。
重めというならボランジェとかもいいかも。
お値段的に究極のブランドノワールはVVだろうけど。

印象に残っているブランドノワールはエグリ・ウーリエ。
バルノーのはちょっと重すぎる気がした。
モエのトリオジーの奴も試してみたかったんだけど、買い逃してしまったので
わからず。

これはシャンパーニュじゃないけど、面白そうではある。
http://www.curio-city.com/dominus/5/43187.html
http://www.fujikonishi.co.jp/champagne_sparkling/index3.html

アイアンホースは好みじゃなかった。
シュラムスバーグのブランドノワールは飲んだこと無いけど、
これのブランドブランはかなり味が濃厚で美味かったので、
ブランドノワールも美味いと予想。
808呑んべぇさん:03/04/06 03:17
ドンペリはネームバリューあるからね。
プレゼント用や振る舞い酒としては一番だと思ってる。
最初にドンペリ飲んだときの印象は確かに美味しいけど
「こんなもんか」だったけどね。
809呑んべぇさん:03/04/06 03:52
ロゼ・ド・ノワールならコント・ド・シャンパーニュ・ロゼが一番だな。
810呑んべぇさん:03/04/06 12:17
>>769
遅レスだが、チーズ鱈や裂きイカなんかいいと思う。
811呑んべぇさん:03/04/06 15:24
>>807
レス感謝します!
値段も手頃だし、是非とも試してみたいと思います。
本当にどうもありがとうございます。
812呑んべぇさん:03/04/06 15:30
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813呑んべぇさん:03/04/07 00:32
割れ物(・A・)イクナイ!!
814呑んべぇさん:03/04/07 08:03
>>808
ほんとかよ?w
815呑んべぇさん:03/04/09 12:34
>>810
チーズ鱈ってシャンパンに合うよね。
ところで、シャンパーニュのロゼって値段の割に好きじゃない。
シャンパーニュ独特のイーストっぽさとミネラリーな感じがマスキング
されるような気がするのだよ。
同意してくれる人イル?


816_:03/04/12 08:04
ドンペリ1995、こんなもんか?
817呑んべぇさん:03/04/12 12:06
>>816
シャンパーニュ経験が豊富か、このスレを見ていれば、そんなものに期待しねーぞ(w
818呑んべぇさん:03/04/12 14:57
>>817
久々に飲んだ。大体いつも大勢で楽しく飲んでたからか??
819呑んべぇさん:03/04/12 18:27
>>815
同意するよ。
ロゼは難しいと思う。

>>816
95ってもう出てたんだ。
820_:03/04/12 19:04
>>819
出てます。
821_:03/04/14 14:27
サロン95はまだ飲むには早いですか?
初めてサロンを購入したのですが、温度など気をつける
事はありますか?
結構、クセが有るシャンパーニュだと聞いたので楽しみです。
822呑んべぇさん :03/04/14 21:25
最近、人が少ないな。時期が悪いのかな?
823呑んべぇさん:03/04/15 02:42
>>821
かなり辛口ですよ。温度は上がってくると、香りが一段と開いてきます。
冷たいうちに全部飲んでしまわないように
824呑んべぇさん:03/04/16 01:44
花見に持っていきたいなぁ。
でも、クーラーボックス?持ってないんだよねぇ。
825呑んべぇさん:03/04/16 01:52
>>824
クリコとか、紙のクーラー付いてるの買えば!
826呑んべぇさん:03/04/16 01:56
827呑んべぇさん :03/04/16 21:13
結婚祝に送るシャンパンをセレクトしてくれ。
予算は20k。20代後半の夫婦。
828呑んべぇさん:03/04/16 23:24
>>827
ブーブ・クリコ・ラ・グランド・ダーム・ロゼ 88 などいかがでしょうか。
旦那に蹴飛ばされるかもしれないけど(藁
829呑んべぇさん:03/04/16 23:25
典型的なネタだな(プッ
830呑んべぇさん:03/04/16 23:38
>>829
反応が速いな(藁
831呑んべぇさん:03/04/17 00:09
未亡人って意味だっけ?
832呑んべぇさん:03/04/17 00:25
そそ、未亡人だな。
ランソンぐらい送っとけ
833呑んべぇさん:03/04/17 00:27
そういえば、ダイアナ妃が呑んでいたシャンパンて
なんだったっけ?
834山崎渉:03/04/17 09:41
(^^)
835呑んべぇさん :03/04/17 20:23
>>833
クリ子。
836呑んべぇさん:03/04/17 22:08
>>833
いろいろ飲んでると思うぞ
837山崎渉:03/04/20 04:54
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
838呑んべぇさん:03/04/20 12:12
結婚式のときに使われたのはクリコって話だけどな。
でもボランジェって話もある。

チャールズ愛飲って触れ込みのヴーヴドフォーニーなんか、
もしかしたら飲んでるかもよ。

827みたいな2chを使用人と勘違いしてる奴には
828さんのレスはグッジョブって思ったり。
839呑んべぇさん :03/04/21 11:44
使用人に失礼だぞw>838
840呑んべぇさん:03/04/24 12:07
やっと念願のバカラのdペリ用のグラス買ったなり。
まだ使ってないけどほんときれいで惚れ惚れ〜します。
もったいなくてまだまだ使えそうもないなー。
リーデル使ってまだ飲んでます(汗)

841呑んべぇさん:03/04/24 20:55
>>840
バカラのドンペリフルート、楽天で4.8kで出てたよ。
842呑んべぇさん :03/04/25 02:41
クリスタル、いくらなら買い?1996.
843840:03/04/25 16:06
>>841
それってもしや5ケっうことかに?
私は場からショップで買っちまったよ。
チィツ(ノ`△´)ノ

844呑んべぇさん:03/04/25 17:24
>>841
検索しても見つからなかった。
買いたいから教えて教えて。
845841:03/04/25 21:00
>>843
4,800円
>>844
すまぬ。フリマだ。一応業者のようだが、当然評判はわからん。
http://furima.rakuten.co.jp/item/11125631/c_no=30772
846呑んべぇさん:03/04/26 04:50
>>845
ありがとう。
すっごく感謝します。
この値段で売っているのは見た事なかった。
847呑んべぇさん:03/04/26 09:56
>>845
激安だね。

>>842
意味わからん。
ディスカウント屋とデパートなどの正規取扱店とじゃ
適正値段は違ってくるだろうからな。
財布と相談すれば?

848呑んべぇさん :03/04/28 16:37
ヴーヴ黄色、美味しいね。
849呑んべぇさん:03/04/28 20:23
還元率99%のオンラインカジノ。(パチンコは80%)
はっきりいって、パチンコするくらいならオンラインカジンの方が全然いい!
石原都知事もテレビでこのことを言ってた。
石原都知事「今現在ネットで日本人が約50万人以上オンラインカジノでプレーしてるのだから
別に本物のカジノを作ったっていだろ!」
http://www16.vis.ne.jp/~yahoo/imp
850動画ちょくりん:03/04/30 02:08
851呑んべぇさん :03/04/30 15:17
連休中、何空ける?漏れはベル・エポック。
852呑んべぇさん :03/04/30 21:53
普通にネクター萌え。
853呑んべぇさん :03/05/02 17:27
サロン88.
854消防隊長:03/05/03 14:13
カーブド・オートコートの、クレマン・ド・ブルゴーニュ・゚・(ノД`)・゚・
855呑んべぇさん:03/05/05 01:09
>842
クリスタル?
アキチなら、ジャック・セロス2本買います。
856呑んべぇさん :03/05/05 19:33
サロン88、匂いがダメ・・・捨てた。
857呑んべぇさん :03/05/07 16:23
今日は泡日和。
858呑んべぇさん:03/05/07 16:23
あれっ!昨日頼んだのにもう来てる本当に安かったのでびっくりしました


http://ime.nu/ime.nu/ime.nu/www.net-de-dvd.com/
859呑んべぇさん:03/05/08 21:23
ジャクソン・エ・フィス グランヴァンシニャチュール
860呑んべぇさん:03/05/09 10:41
明日、女性5人で旅行のお疲れ様会をやります。
私がシャンパン担当で買っていかなければならないのですが
一万円前後でおすすめのものってなんでしょう。
ちなみに、その旅行でPiper-heidsieckとMoet & Chandon の
カーヴを見学してきたのですが、そこのものを買うか
わざとまったく違う味のものを選ぶが悩んでいます。
861呑んべぇさん :03/05/09 19:12
>>860
文句無しでクリュグ。これを不味いと言う奴はいない。
862呑んべぇさん:03/05/09 20:58
素直に見学に行ったメーカーのにしておくのがいいと思うよ。
思い出話にも華が咲くでしょ。
こういった場合にはわざとはずす必要はありません。
863呑んべぇさん :03/05/09 21:28
敢えて外せ。それでも盛り上がるようならそのツアーは
実りがあったと言う事だぜ。
864呑んべぇさん:03/05/10 00:07
ドンペリ白。
ドンペリが見学先のシャンパンより美味くてもネタになる。まずくてもネタになる。

>>861
大一枚でクリュグ買える所、少ないと思いますけど…。
865呑んべぇさん:03/05/10 03:24
>>860
女性だしゴルティエが一番じゃない?
866呑んべぇさん:03/05/10 14:59
いろんなご意見ありがとうございました。
ドンペリ白かなーと思っていますが
今から品川のエノテカに行ってみて
良さそうなのがあれば臨機応変したいと思ってます。
また、ご報告しますね。
867呑んべぇさん:03/05/12 16:12
結局、エノテカでKRUGを勧められて
それにしてしまいました。
\15,000でしたが、やっぱりすっきりしておいしかったですね。
でも、もっとコクのある方が好きって意見もありました。
868呑んべぇさん:03/05/12 17:04
>>867
クリュッグでコクが無いのならもはや飲むシャンパーニュは無いと思われ
869呑んべぇさん :03/05/12 18:43
>>867
ビールでも飲んでろ。
870呑んべぇさん:03/05/12 18:59
>>867
アスティでものんどれ!早くシンデネ・・早くシンデネ
早くシンデネ・・早くシンデネ・・早くシンデネ・・早くシンデネ
871呑んべぇさん:03/05/12 20:21
ひでー言われようだなw
872呑んべぇさん:03/05/13 01:30
クリュグがイマイチと思うなら、サロンを飲め!
873呑んべぇさん :03/05/13 13:35
サロンがダメならクロ・デ・ゴワセ飲め。
874867:03/05/13 15:47
ほんと、すごい言われようですw>871さん

KRUGは私個人的には、ものすご〜くおいしかったです。
人によって好みはあると思いますが...
サロン今度試してみます。
あとクロ・デ・ゴワセも。

いろいろありがとうございました。
875呑んべぇさん:03/05/13 16:38
>>874
あなたは本当の紳士ですね。
そんな貴方にぴったりなのは、やっぱり
テタンジェのコント・ド・シャンパーニュでしょね。
これもすっきりしてますよ。

同じKRUGでも飲む温度によって全然印象が変ってくると思われます。
簡単に言うと冷たいとすっきりして、温度があがるとコクが出て来ます。
「キンキンに冷えてなきゃイヤ!」
って人にはやっぱビールしかないですけどね(w
876呑んべぇさん:03/05/13 17:00
>>875
女だって言ってんじゃんw
老婆心ながら5人で1本でつか?
877呑んべぇさん:03/05/13 20:30
シャンパーニュはボトルによってばらつきが多いんでそ?
なんで860を叩くのかなー?
878呑んべぇさん :03/05/13 20:36
信頼出来る店で買ったのだからヴァリエーションはいい方だろ?
それで「コク」があればって・・・
女だけでダイゴ郎でも飲んでろ!
879呑んべぇさん:03/05/13 20:40
なあ、一人で飲んだんじゃないんだよ?
もっとコクがあったほうが良いってのは友達なんじゃないのか?

おまんらのカキコはシャンパーニュから人を遠ざける事になるってば。
880呑んべぇさん :03/05/13 20:50
そんなお友達とはコロナでも飲んでましょう。
881呑んべぇさん :03/05/13 21:33
>>879
>シャンパーニュから人を遠ざける事になるってば。

そんな事は1000%無い!こんな煽りでシャンパーニュの素晴らしさは
何も変わらないだろう?侮らないで、シャンパーニュを。
882呑んべぇさん:03/05/13 23:27
昨日、シャンパーニュ・チャーリー85飲んだ。
ミレニアム用にリリースされたやつ。うまかった。
しかし、ちょっと開けんの早かったなぁ。
883呑んべぇさん:03/05/14 20:18
【国際】仏・シャンパーニュ地方のブドウ畑で深刻な遅霜被害、半数のブドウ損失
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1052908685/
884呑んべぇさん:03/05/15 23:00
ヴァン・ムスーですが「テラス・ドゥ・ガサック」を600円で買いました。結構おいしくて
満足です。
885呑んべぇさん:03/05/19 23:38
漏れもKrugのMVはどちらかというとあっさりした印象を持ってます。
どちらかというとヴァンタージュの方が濃厚でコクがある感じがして
好。

882>>
限定輸入されたマグナムの奴ですか?
それとも海外モノですかね?
どっちにしても羨ましいですね。
886山崎渉:03/05/22 00:41
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
887山崎渉:03/05/22 00:42
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
888呑んべぇさん:03/05/22 01:37
dペリGOLDは美味しい?
889ROM1:03/05/22 02:39
       .'⌒⌒丶;
      ′从 从)    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      ヽゝ゚ ‐゚ν   <足跡、足跡〜♪
      ⊂| |∀| |つ/\\___
       /____ゝ . ./
  ε=ε= (_)_)\/
890呑んべぇさん:03/05/24 02:52
トンペリはまだ飲んだことが無いんですよ。
当方田舎なので、売ってるところまだみたことないんですよ。
聞く所によるとオークション限定だとか言う話ですが
まだまだ修行不足です。

もちろんトンペリGOLDなんつう激レアアイテムなんて
見たことありません。
891呑んべぇさん:03/05/24 14:00
>>890
楽天に腐るほど売ってるよ。

892呑んべぇさん:03/05/24 18:02
>>891
ホントですか?
「ド」ンペリじゃなくて「ト」ンペリですよ?
893呑んべぇさん:03/05/25 18:24
>>892
もういいから。
894呑んべぇさん:03/05/26 01:21
895山崎渉:03/05/28 15:18
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉
896呑んべぇさん:03/05/28 16:35
精彩を欠いてるな、このスレは・・・
暑くなってくると盛り上がるのかな?ゴワセって美味い!今飲んでる。
897呑んべぇさん:03/05/28 22:04
やっぱワインスレとかシャンパーニュスレの住人はお金持ちなんだろな…
どうせ、NVしか呑んだ事ないやい!ヽ( `Д´)ノ
898呑んべぇさん:03/05/28 23:10
良質なvintageものは5kくらいからあるんだが。。。5kは高いか?
899呑んべぇさん:03/05/29 00:01
一時期は小金持ちだったんだけど、すーぐに消えた。
最近プレステージなんて試飲会でしか飲んでないけど…。
900呑んべぇさん:03/05/29 03:04
入門としておすすめできる一本って何ですか?
一般的なシャンパーニュ、他と比較しやすいやつをお願いします。
901呑んべぇさん:03/05/29 03:10
ヴーヴ・クリコ
902呑んべぇさん:03/05/29 09:23
>>898
ぜひ一手ご教授ねがいます。
903ろばーと ◆PARKERj.7I :03/05/29 09:59
ドラやJラサなら3kからあると思うが??
>>898

 あ ドラにヴィンテージついたらサロンか…
どっちもNVだな。3kじゃ
904呑んべぇさん:03/05/29 11:26
シャンパン飲みてー
何本か持ってるけど一人じゃもったいなくて開けられない
905呑んべぇさん:03/05/29 13:49
分かる!スティルと違って泡モノは一人じゃ空しい・・・
906呑んべぇさん:03/05/29 15:24
  あ ドラにヴィンテージついたらサロンか…
      ↑
   勉強して出直してこい
907898:03/05/29 22:59
>>902
あまり挙げたくないけど、一つだけ。
Bパイアール。安いところで5k前後。
>>903
JラサNVの中にはいいのがあるらしいですね。
今度、飲むつもりです。
最近暑いから、泡がいい。
908呑んべぇさん:03/05/31 11:40
>ドラにヴィンテージついたらサロンか…

正しくは無いけど、言わんとすることはわかる。
906も、もっと生温い目で見守ってあげたらどうかね。
909呑んべぇさん:03/05/31 18:15
>>908
詳しく教えて?単一畑のいい年の白葡萄を使ったのがサロンでしたっけ?
910呑んべぇさん:03/06/01 16:57
隣接してるらしいけど、そもそも異なるシャンパンハウスだからねぇ。
資本の関係でサロンが使わん葡萄を使うことがあるそうだが、
醸造家が異なれば、まあ全くの別物だよなぁ。
サロンのセカンドなんてのは、売る側が勝手に囃し立てているだけっしょ。
911呑んべぇさん:03/06/03 19:44
やっぱりクロメニが一番。
912芋助:03/06/05 11:33
もうすぐ高級シャンパンデビュー予定です。
サロン90年をそろそろ空けようと思ってます。
まだタイミングはやいんでしょうか?
またベストな組み合わせの料理って何でしょう?
どなたか教えて下さい  スペシャリストの意見がききたいです。
913呑んべぇさん:03/06/05 13:32
90年はまだ早いぜ。88年くらいまでが飲み頃。
914芋助:03/06/05 17:22
>>913
ありがとうございます!
でもびっくりです。
915呑んべぇさん:03/06/06 12:52
>>913
うんにゃ、1年程前に90年あけたけどすでにいい状態だったよ
あまり冷やしすぎないで飲むのがいいと思うよ
冷えてる場合はグラスにそそいでから30分位放置しておく事
すると温度もあがり、ナッツやらちょっとした熟成香がでてきてマジウマーです

んで料理だけど、シャンパーニュとして考えずにやっぱり高級白ワインと
して考えたほうがいいかも。
オレならオマールとか甲殻類の料理にあわせたい。
916呑んべぇさん:03/06/06 13:38
88も90も理想的な飲み頃には遠いな。
強いていえば90の方が熟成感が早く出やすい。
917呑んべぇさん:03/06/06 14:57
96はさすがに早い?>サロン
918 ◆G2OvERkd.I :03/06/06 17:01
サロン88は旨かったよ
まだ伸びるかもしれないけど、一般的には今飲んで旨いという評判。
85はまだだとか。

96ってもう売ってるの??
919呑んべぇさん:03/06/06 17:53
>>917 & >>918
96じゃなくて95だと思う。
88より85のほうが熟成されてたせいかちょっとヒネてて良かったが。
920呑んべぇさん:03/06/06 17:54
921呑んべぇさん:03/06/08 13:34
仮面ライダー555にクロメニ出てた。
922呑んべぇさん:03/06/08 13:36
今度ピソドソのめるかもしれん
923呑んべぇさん:03/06/09 01:17
「ピンドン入りまーす」
924呑んべぇさん:03/06/09 12:21
ピンちゃんのドーンとやってみよう
925呑んべぇさん:03/06/09 20:47
なんでそーなるのッ!?
926呑んべぇさん:03/06/10 07:27
ややうけ
927呑んべぇさん:03/06/10 13:19
>>924
レゼルブどラベイの事を「金ドン」ともいうぞ
928呑んべぇさん:03/06/10 13:20
超激安アダルトDVD18禁
注文時に2ちゃんのどの板からきたか御記入ください
明日6月11日まで消費税をサービスいたします。

http://www.net-de-dvd.com/

929呑んべぇさん:03/06/13 07:48
初心者で申し訳ないのですが、
低価格のシャンパンによく表記されている
「NV」の意味を教えて下さい。
検索してみても見つからなかったので。
930呑んべぇさん:03/06/13 08:17
>>929
ノンビンテージ
931呑んべぇさん:03/06/13 10:14
>>929
シャンパーニュは複数年のワインをブレンドするのが普通で、
特定年の収穫ブドウから仕込んだヴィンテージものにたいして
NonVintageと言っていて、メゾン(造り酒屋)の力量をはかる
指標でもある。
932呑んべぇさん:03/06/13 12:55
職人はヴィンテージよりNVの仕事を誇りにしている
933芋助:03/06/13 13:48
>>913、915、916
アドバイスありがとうございます。
例のサロン90年飲もうと思ってたんですが、好きな子がいてその子に
あげちゃいました。価値のわかる子だったので・・・・
まあこれも運命ですねぇ。あとで一緒に飲めればいいなあと思って・・・
このシャンパンのような素敵な子だったので、「君の夢がかなう頃に
これも飲み頃になるよって、つらくなったらこれを見て頑張れっ!」
ってドラマみたいな事しちゃいました。無理しすぎたかな・・・
これマジバナです。(2ちゃんぽくないけど)
934呑んべぇさん:03/06/13 15:54
>>933
そのサロン、一緒に飲むことはないだろうな(w
935呑んべぇさん:03/06/13 17:04
>>934
ソッコーで別の男と開けてるな。
936芋助:03/06/13 18:45
俺も自分でそう思う。
悲しいけど・・・・
937呑んべぇさん:03/06/13 23:52
>>936
シャンパン・シャワーやられたら、もっと悲しい・・・・・・・・・




(そんな話無いよね!)
938呑んべぇさん:03/06/14 05:22
ていうか、好きでも無い男にそうされたら、キモい
939呑んべぇさん:03/06/14 09:00
相手の好意を素直に受け入れる程度の度量がない女も嫌なもんだよな
940呑んべぇさん:03/06/14 09:25
>>939
度量以前の問題。
深い関係でもない男がそんな高価な物持ってくるな。
迷惑。男が問題外。
941呑んべぇさん:03/06/14 12:17
↑板違い。他所に逝ってやれ。
942呑んべぇさん:03/06/14 12:20
>>940
論旨は同意だが、今度の場合は受け取ってるし、
これからどういう展開になるかで結果が変わるのでは。
943呑んべぇさん:03/06/15 04:07
>>933は、もうその女と会うこともないだろうから
展開も結果も無いわな(ゲラ

よって、この話題は終了!
944芋助:03/06/16 16:13
すんません、彼女の持ち物をあやまって壊しちゃったので謝罪のためにあげました
三倍くらいの値段のものでしたが、それで許してくれたんで・・・・
今度会うかは未定です・・・・
この話題終了ってことで。
945呑んべぇさん:03/06/16 16:15
お前、消防隊長だろ?>944
946呑んべぇさん:03/06/19 15:25
ドンペリとクリュグとベル・エポック、大体同じ値段域なんだけど
味の違いを分かりやすく教えてくれないかね?
ワインに詳しい人への贈り物なんですが。
947呑んべぇさん:03/06/19 15:25
☆貴方の為に集めました☆(可愛い娘オンリー)
http://endou.kir.jp/yuminet/link.html
948呑んべぇさん:03/06/19 15:52
やせるなら、セックスが一番じゃ!わしとともにセックスするか?>女性限定
949呑んべぇさん:03/06/19 18:02
>>946
重口クリュッグ、中口ドンペリ白、軽口ベルエポック
詳しい人ならクリュッグにしたほうがいいだろう。
950呑んべぇさん:03/06/19 18:24
ベル・エポックが贈り物なら一番だと思う。
あのボトルは結構感動すた!
951呑んべぇさん:03/06/19 21:06
JPゴルチエやテタンジェ・コレクションは
過剰包装というべきだろうか。
952呑んべぇさん:03/06/20 19:37
暑くなってまいりました。
あー、泡モノを飲みたい飲みたい飲みたい...
953(´o` ):03/06/20 19:58
>>952
一緒に飲みましょう。
954呑んべぇさん:03/06/20 23:58
>>951
座布団1枚!!!!
955呑んべぇさん:03/06/22 13:17
すみません、シャンパン初心者のため、教えて下さい。

先日、いとこの結婚式に出席し、
その場で、
BOTTEGAという所の、
フラボリーノといういちごのシャンパンを飲みました。
普段、シャンパンなどは全然飲めない私なのですが、
私の口にはとても合い、飲みやすく、自分でも買いたいなと思っています。
が、PCで検索してみても引っかかってこないので、
値段も、どこで入手できるかも分かりません。
私は関東に住んでいます。
どなたか、ヒントだけでも教えていただけないでしょうか??
よろしくお願いします。
956955:03/06/22 13:52
あ、これってイタリアのだからシャンパンじゃないんだ・・・鬱
ごめんなさい、スレ違いで・・・
957呑んべぇさん:03/06/22 14:18
>>955=956
楽天サーチ(下記URL)で フラゴリーノ スパークリング で検索したら
ヒットした。

http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?
958呑んべぇさん:03/06/22 14:48
Boteegaってグラッパメーカーがあるけど、
スプマンテならdistilleria bottegaかなあ。
どっちもヴェネト州だけどね。
でも、フラボリーノって検索しても見つからないんだよね。
ホテルで飲まれたってことは、業務用かもしれないから
一般で手に入るとは限らないし。
一番いいのは、そのホテルに問い合わせてみることじゃないかな。
959呑んべぇさん:03/06/22 14:50
957さん、凄いね。
でも、売り切れっぽいのが残念ですね。
960955:03/06/22 19:14
>>957
ありがとうございます。
確かに売切れだ・・・
ん、でも、なんかラベルが違う気もするけど、
例えば業務用って、ラベル変わるものなのでしょうか??
(すみません、普段ぜんぜんお酒飲まないもので分かりません・・・)
赤いラベルだったような気がするけど、
私が勘違いしてるかも??
でも、いちごも同じだし、BOTTEGAだし、イタリアだし。
本当にありがとうございます。

>>958
業務用・・・なのかな?
ちょっとした結婚式があげられる
会館付属のフランス料理店で出たものです。
飲みやすかったので、どこのものか見せてもらおうと思って
店の人に、ボトル見せてもらったら、
大文字でBOTTEGAと書いてありました。
で、「フラボリーノ」というものだと教えてくれました。
その人曰く、ちょっと珍しいって言ってたのですが・・・どうなんだろ??
上記URLやホテルに確認してみます。
ありがとうございます。
961呑んべぇさん:03/06/23 01:22
ラベルが違うのは、作っているメーカーが違うからだと思うんですが、
どうでしょうか。
イチゴなどのスパークリングワインがお好きなら、こんなのも面白いと思う。
http://www.rakuten.co.jp/budoshu/406152/503647/
個人的にはペルレ・ド・フランボワーズの方が甘味があって美味しいと思います。

http://www.sakayaclub.co.jp/scripts/urakawa/wine/eldchaum.htm
これは恵比寿のパーティーとかでも見かけますね。

やまやのDMが届いたんだけど、ドンペリエノテークの値段が微妙に高目。
NPUとか、値段が高くなっているアイテムを最近目にするんだけど、
やっぱりユーロ高が理由なんでしょうかね。
962呑んべぇさん:03/06/25 01:44
今日はA・R・ルノーブルを飲みました
963呑んべぇさん:03/06/25 21:56
>>962
で?
964呑んべぇさん:03/06/27 22:54
シャンパーニュに興味があって基礎知識みたいなものを知りたくて
シャンパーニュ 基礎知識
シャンパン 基礎知識
などで検索してみたのですが、ワインの基礎知識の中におまけのように軽く触れられてるところしか見つかりませんでした。
このスレの最初の方で、nvとか分からない単語が出てきたので(ニュアンス的にワインで言うACみたいなものと思ったのですがどうでしょうか?)
そう言うシャンパーニュ特有の用語を解説したサイトなどご存知でしたらお教え願えないでしょうか?
よろしくおねがいします。
965呑んべぇさん:03/06/27 23:08
スレ違いだけど、エクリプス生産終了だって。
966呑んべぇさん:03/06/27 23:20
>>964
「シャンパンの教え」を買って読めば?
ある意味、とても実践的。

>>965
へ〜え、マジ?
安いスパークリングはもうからんと萌えが判断したのか?
967呑んべぇさん:03/06/27 23:37
>>964
一応答えると、NVはnon vintageの略
KrugはMV、multi vintageと読んでいる。
968みゆき:03/06/28 03:16
とてもお酒に詳しいですね!
今日、初めて読ませてもらいました。
ぜひまた・・・そして、またいつか自己紹介のようなを教えてください。
969呑んべぇさん:03/06/28 04:54
ちなみにNVは本国ではSAと書く
sans annee の略なり
英語で言うところのwithout yearですな
970呑んべぇさん:03/06/28 21:54
>>966,>>967,>>969 レスありがとうございます。
とりあえずシャンパンの教えは買ってみるつもりです。
が、最近忙しく書店が空いてる時間に探しにいけないので、それまでのつなぎでも他にホームページなどの情報がありましたらお教えください。
971呑んべぇさん:03/06/29 02:56
本での勉強もすばらしいことですが
何より、飲みましょう!
垂直呑みをしてみると、とても素晴らしい体験が出来ますよ、。
Salonあたりで、。 いかが?
972呑んべぇさん:03/06/29 16:22
はい、どんどん飲むつもりではありますが、ある程度の知識(用語とか)を知らないと何がなんだかさっぱり分からないので。
垂直呑み?サロンって一般に言うサロン?
などと971がおっしゃることも理解できてないので。。。
973呑んべぇさん:03/06/30 00:38
>>965
なんでやめちゃうんでしょうかね。
別のラインナップを用意するってことなんでしょうかね。

>>972
この辺とか。
ttp://www.yomiuri.co.jp/life/wine/shiin/06/s06.htm
ttp://www.yomiuri.co.jp/life/wine/shiin/14/s14.htm
ttp://www.champagne-bar.com/top.htm
ttp://www1.u-netsurf.ne.jp/~urase/
最後のはシャンパーニュ・レビューから飛ぶべし。
974965:03/06/30 12:11
>>973
理由は不明なんですよね。
スペインはフレシネに売却、カリフォルニアは規模縮小(国内販売のみ)、
オーストラリア名称変更後再発、らしいです。
カリフォルニア、オーストラリアはどうなるか分からんけど、スペインはすでに
売却済みみたいですね。

度々、スレ違いでスマソ。
975呑んべぇさん:03/06/30 18:51
エクリプス、コストパフォーマンスに優れてて、日常飲みにスパークリングとして
重宝していたんだけど。ただカリフォルニアの高級スーパーやホテルでは、ブリュット
よりセミブリュットのほうが好まれていたようには思う。
976呑んべぇさん:03/06/30 21:35
>>973 レスありがとうございます。
いろいろ参考になりました。
リンク先のシャンパンバー行ってみたい...京都か・・・近いといえば近いんだけど...
977呑んべぇさん:03/06/30 22:41
>>975
俺はエクリプスになる前のトレ・デル・ガルの方が旨かったと思ってるんだが、どうよ?
978975:03/07/05 20:33
>977トレ・デル・ガルは飲んだことないです。残念。
979呑んべぇさん:03/07/12 06:03
エクリプスが生産中止のソースは?
980山崎 渉:03/07/12 16:25

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981山崎 渉

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