ジャガイモ・ニンジン・タマネギは神の食材

1 ：困った時の名無しさん：2009/08/05(水) 23:20:13

あらゆるシーンで活躍する　三種の神器
日本中のどこでも手に入り、どんな料理にも無理なく対応、常温保存可能な定番スーパー野菜
じゃが芋・人参・玉葱を使ったレシピを考えましょう！

必ずしも、三種必要でなく、じゃが芋のみ、のレシピでもかまいません
カレー、シチューは言うまでもありませんが、バリエーションは無限ですね

2 ：困った時の名無しさん：2009/08/06(木) 00:21:29

人生初の2ゲットになります。

それでは…

2ゲト!

3 ：困った時の名無しさん：2009/08/06(木) 04:34:20

確かに絶対冷蔵庫に入ってるな
無いと不安になる

4 ：困った時の名無しさん：2009/08/06(木) 15:00:46

じゃがいもとたまねぎは外に出してるな。

5 ：困った時の名無しさん：2009/08/06(木) 22:49:58

じゃが芋・人参・玉葱と、肉（なんでも）のトマト煮込み
カチャトーラぽいのん
トマトなんか煮込めるほどないから、ケチャップとウスターソースとかで代用
結局、酢豚っぽい仕上がりに

それぞれを薄切りして、単品または複数で味噌汁の具

6 ：困った時の名無しさん：2009/08/07(金) 00:11:50

一番使うのはやっぱり玉ねぎかな。みじん切りかスライスをバターで炒める所からスタートするような。

7 ：困った時の名無しさん：2009/08/07(金) 20:21:20

全部せんぎりにして、バターとか醤油や、塩コショウでいためる
きのこをぶちこんでも旨い

8 ：困った時の名無しさん：2009/08/08(土) 21:52:36

今年は北海道でも　これらが値上がりするようですね
常備野菜なのに困るわ

とりあえず全部刻んでハンバーグにする際のひき肉に混ぜてかさまし

9 ：困った時の名無しさん：2009/08/09(日) 01:44:56

カレーを作る (^^)/

10 ：困った時の名無しさん：2009/08/09(日) 03:03:55

まあ、カレーは神の調味料だからなあ

11 ：困った時の名無しさん：2009/08/09(日) 09:17:04

人参をただ塩茹でしたのが好き
今日もやろ

12 ：困った時の名無しさん：2009/08/10(月) 00:23:43

じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、大根、豚細切れ肉で、豚肉じゃがいけるよ♪調味料は、酒・みりん・醤油の３つ。

１.強火で熱した鍋かフライパンに料理酒を適量入れて、温まったら、豚肉を煮立てる。
２.赤身がなくなったら、次は残りの野菜を入れて、かき混ぜる。
３.野菜や肉が混ざって馴染んだら、火力を中にした上で、水・砂糖・塩・みりん・醤油を各適量ずつ入れて、煮汁がなくなるまで待ちます。この際、じゃがいもの煮崩れを防止する為に、落し蓋か中央に穴を開けたクッキングペーパーを被せておくこと。
４.時々、鍋（フライパン）の様子を見ながら、煮汁がどこまで減ってるかを見ておくこと。極めて少量であれば、火を止めて、皿に盛り付ければ出来上がり。

調味料のバランス次第で味が微妙ながら変わるので、あえて適量と書きました。長文スマソ｡｡｡

13 ：困った時の名無しさん：2009/08/10(月) 21:44:04

玉ねぎの皮剥いて、一個丸ごとか、底は繋がったまま、十字に切れ込みを入れて、ラップにくるんでレンジで5分ぐらい
グニャっとするぐらいになったら、塩つけて食べる

簡単ですごいウマイ
玉ねぎの甘みをモロに感じることが出来る
ポン酢や醤油も試したけど、玉ねぎの味を殺してしまうのであまりやらない
もちろん好みだけど

14 ：困った時の名無しさん：2009/08/10(月) 21:44:56

にんじんシリシリ

15 ：困った時の名無しさん：2009/08/13(木) 00:39:26

いももちってｳﾒｰよな

16 ：困った時の名無しさん：2009/08/13(木) 04:03:25

>>13
屁が臭くなると評判のやつだな。

17 ：困った時の名無しさん：2009/12/11(金) 12:55:20

フライパンでニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツを炒めてパスタソースで和えて食べようとしたらジャガイモが固いまま、ニンジン不味いで困った…
パスタソースに水入れたりして煮込む形にしても固かった。
どうしたらジャガイモ柔らかくなる？ニンジンがもっと美味しくなる？

18 ：困った時の名無しさん：2009/12/11(金) 13:59:43

チンしてからフライパンに投げ込め

19 ：困った時の名無しさん：2009/12/18(金) 20:02:27

人参なんてウサギが食うもんだろ。　誰得なんだよ…
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1261095208/l50

20 ：困った時の名無しさん：2010/08/04(水) 16:36:43

>>17
ヒント・野菜を投入する順番
固いものは先に入れて長く炒める

21 ：困った時の名無しさん：2010/08/07(土) 09:41:06

玉ねぎとコンソメの相性の良さは異常

22 ：困った時の名無しさん：2010/12/03(金) 14:09:16

>17
そのまま水入れてカレーにしてしまえ

23 ：困った時の名無しさん：2010/12/08(水) 19:04:00

一年前のレスに糞安価付けてる馬鹿がいると聞いて…

24 ：困った時の名無しさん：2010/12/09(木) 09:09:11

>>17
炊飯器にご飯といっしょにつっこんでおけ。

25 ：困った時の名無しさん：2010/12/14(火) 00:35:14

>>21
オニオングラタンスープにするとウマー

26 ：困った時の名無しさん：2010/12/15(水) 01:53:34

>>19
人参も食わないなんて、栄養不足だな、チミは。

27 ：困った時の名無しさん：2010/12/17(金) 10:09:16

>23
掲示板の使い方も知らないバカがいるのを今見たｗ

28 ：困った時の名無しさん：2010/12/29(水) 21:42:31

ニンジン、タマネギは健康食材
ジャガイモは不健康食材

29 ：a5ama：2011/01/29(土) 11:13:20

ジャガイモはビタミンの宝庫、カロリーはご飯の半分

30 ：困った時の名無しさん：2011/02/19(土) 05:49:11

>28
じゃがいもをバカにする奴は氏ね

31 ：困った時の名無しさん：2011/03/08(火) 19:33:40.10

そうだそうだ

32 ：困った時の名無しさん：2011/03/08(火) 20:09:55.73

タマネギって栄養あるん？

33 ：困った時の名無しさん：2011/03/08(火) 21:10:48.45

五大栄養素は小学校で習うが、そのうち何について訊いてる？

34 ：名無し募集中。。。：2011/03/08(火) 22:50:30.64

>>1
味噌汁、ラーメンの出汁、肉との相性など
ニンジン・タマネギは神の食材だけど

ジャガイモは不要
単独で食うならいいけど他の食材とケンカする

35 ：困った時の名無しさん：2011/03/08(火) 22:51:39.62

ニンジンの方がやっかいだろ

36 ：困った時の名無しさん：2011/03/08(火) 23:39:24.08

ニンジンとタマネギなら、サトイモのほうが愛称よくないか？

37 ：困った時の名無しさん：2011/03/31(木) 22:29:03.68

・・・？
人参だけどう頑張っても日持ちがしないのはウチだけか？

玉ねぎジャガイモはかなりの期間もつんだが
人参だけはかなり速攻でだめになる
長ネギの方が長持ちするくらい

38 ：困った時の名無しさん：2011/04/01(金) 01:29:08.00

ニンジンだけ冷蔵庫入れれば？

39 ：困った時の名無しさん：2012/09/08(土) 16:23:52.54

味噌汁になるな

ニンジン？　普通に保管してダメな環境だとしたら、密封してチルド室じゃだめなのか？

40 ：困った時の名無しさん：2012/09/10(月) 07:59:47.44

コストコの人参は長持ちするよ。大量に入ってるのに不思議。

41 ：困った時の名無しさん：2012/10/02(火) 20:08:23.49

つヒント・農薬

42 ：困った時の名無しさん：2012/11/04(日) 04:00:37.23

玉ねぎと他の戦力の差が激しすぎる
他のもなくても問題ないが
玉ねぎはないとしぬ

43 ：困った時の名無しさん：2012/11/04(日) 08:21:22.13

じゃがいもと玉ねぎの野菜ジュース煮を紹介。
にんじんも加えて作ってみてください。

http://www.cookcup.com/index/yasaijuiceni.html

44 ：困った時の名無しさん：2012/11/13(火) 21:59:28.36

素人イケメンと料理を作ろう！
作った後は二人っきりでムフフ・・！？
まずは「めんずーーがーでん」って検索してください♪

45 ：困った時の名無しさん：2012/11/14(水) 01:56:56.67

46 ：困った時の名無しさん：2013/05/11(土) 09:41:00.08

卵と小麦粉と調味料の材料的な意味で大豆と

47 ：困った時の名無しさん：2013/05/11(土) 11:30:48.05

人参と胡瓜のスティックサラダ＋玉葱と鰹節のスライスサラダは激うま

48 ：困った時の名無しさん：2013/05/25(土) 05:56:14.49

ポテトチップスやポテトフライは許せるけどポテトカレーやポテトサラダは絶対に許せない

49 ：困った時の名無しさん：2013/05/25(土) 09:07:03.72

君だけ

50 ：困った時の名無しさん：2013/05/25(土) 18:33:41.22

ジャガイモは猛毒だし不要

51 ：困った時の名無しさん：2013/05/25(土) 18:41:16.80

チャーハンやカレーは人参玉葱だけでも美味しい

52 ：困った時の名無しさん：2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN

タマネギはすごい
汁物や炒め物なら大体合う

53 ：困った時の名無しさん：2013/07/21(日) NY:AN:NY.AN

タマネギのほどよい甘みは炒め物や汁物作ってるとホント重宝する。

54 ：困った時の名無しさん：2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN

確かにこの三種はだいたい家にあるんだが、お肉やベーコンがなくて撃沈するorz

55 ：困った時の名無しさん：2014/09/22(月) 22:10:01.15

ジャガイモを主食にしよう
http://kanchigai.blog.shinobi.jp/Entry/373/

56 ：困った時の名無しさん：2014/10/01(水) 07:39:54.06

カレーを作ると翌日姑が勝手に人参と玉ねぎを増量した
しかも刻んで生のまま投入したらしくガリガリの状態
心の中でブチ切れた。

57 ：困った時の名無しさん：2014/10/01(水) 15:05:17.83

>>54
うちは、油揚げが冷凍でたいていあるので（５枚入りで残ったら即そのまま冷凍）
三種＋油揚げで肉じゃが、、肉じゃないけどw
肉じゃなくても　油っぽいもの、シーチキンとか缶詰類をいれるとイケるよ

58 ：困った時の名無しさん：2014/10/03(金) 10:49:14.44

外来種。この子たちが日本に入ってくる前の和食はトマトが入ってくる前のイタリア料理のよう

59 ：困った時の名無しさん：2014/10/04(土) 17:22:13.09

【食品】ポテトチップスを始めとするスナック菓子に含まれる成分が遺伝毒性の発がん性物質であることを政府が発表 ★3
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1412405711/
【食品】ポテトチップスを始めとするスナック菓子に含まれる成分が遺伝毒性の発がん性物質であることを政府が発表 ★3
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1412405925/

60 ：困った時の名無しさん：2014/12/05(金) 17:25:54.78

玉ねぎを炒めると甘味旨味がハンパない。
けどおならの臭さもハンパない。
炒めずにいきなり煮るとあんまし個性出ないね。