物凄く“優しくお母さんのように”質問に答えるスレ

>>959
長芋も大和芋もすり下ろせばトロロよ。芋の種類が違うけどね。
手が痒くなるのは酢水に手をつければだいぶ良くなるわよ。
酢を多目にするのよ。最後は手を洗う時に酢水に塩で手を洗うと
いいかもしれないわ。山芋の痒み成分は酸に弱いからね。

生のままご飯や蕎麦等にかけても美味しいけど
油で揚げたりグラタン皿でトースターで焼いたりするとまた美味しいから。
油で揚げる時は海苔や餃子の皮でやってみなさい。もっちりして美味しいわよ。