電子レンジだけで作るおいしい食べ物　3皿目

943 ：困った時の名無しさん：2009/02/27(金) 19:04:56

すみません教えて下さい
ほうれん草が一束あります
これをレンジでボイル状態というか食べれるようにするにはどうするんですか？
男一人で見当もつきませんm(_ _)m

944 ：困った時の名無しさん：2009/02/27(金) 19:22:03

>>943
サラダほうれん草なら生で食えるよ。

それはさておき。
ラップにくるんでチン。
今のほうれん草はアクが少ないので、茹でる必要はそんなにないからな。

945 ：困った時の名無しさん：2009/02/27(金) 19:28:16

レスありがとう
失敗したら困るから半分だけやってみるけど
ラップで密封するの？
時間はだいたい？
水とかかけないでいいの？

946 ：困った時の名無しさん：2009/02/27(金) 19:51:38

>944の説明とちょっとぐらい違うやり方をしても
レンジが火を噴いて爆発するわけじゃないから大丈夫だよｗ

947 ：困った時の名無しさん：2009/02/27(金) 19:52:23

>>944さん
出来たよ！ラップってもんがないのでスーパーの薄いビニール袋に入れて
30秒ごとに様子をみて作った♪
今ポン酢をかけて食ってます

こんな簡単に作れるんですね
目からコロモが落ちました
背中を押してくれてありがとね

948 ：困った時の名無しさん：2009/02/27(金) 22:54:14

目フライ?

949 ：困った時の名無しさん：2009/03/05(木) 09:11:56

生のバラ肉（牛・豚）って、電子レンジで加熱したら普通に食えるのかな？

950 ：困った時の名無しさん：2009/03/05(木) 09:22:35

>>949
どうしてそんな疑問をもつのかそっちの方が謎
レシピ検索してみれば？

951 ：困った時の名無しさん：2009/03/05(木) 18:45:32

>>949
肉は熱を加えてから食べなきゃ腹壊すよ

952 ：困った時の名無しさん：2009/03/05(木) 18:56:44

>>951
つ刺身

魚だけじゃなく、牛や馬もある。

953 ：困った時の名無しさん：2009/03/05(木) 19:04:22

鮮度のいい肉買えばいいんだけどなー
安いのしか買わないなら一度火通しておいたほうがいいよ
スーパーも信用できたもんじゃない

954 ：困った時の名無しさん：2009/03/06(金) 00:48:42

>949
うん。きちんと火が通るまで加熱すれば食える。

対象が、適度な水分を持っていれば、電子レンジで加熱できる。
ただし、金属と生卵は別な。

>>952
豚だけは生食怖いけどな。
無菌豚みたいなのは別だけど。

955 ：困った時の名無しさん：2009/03/06(金) 02:57:18

牛とか豚は焼いた方がいいぞ
鶏肉は電子レンジとベストマッチ

956 ：困った時の名無しさん：2009/03/06(金) 08:06:50

レンジは火ではない

957 ：困った時の名無しさん：2009/03/07(土) 13:35:22

>956
954に対するレス？
そもそも火が通るだって、火が食材を貫通する訳じゃない。
日本人なんだから、慣用表現ぐらい覚えようねお坊ちゃん。

958 ：困った時の名無しさん：2009/03/07(土) 15:31:37

>>957
そいつは多分アスペルガーなのだ。優しくしてやれ。

959 ：困った時の名無しさん：2009/03/07(土) 17:00:12

彼らはなぜこんなにもレンジで熱くなれるのか

960 ：困った時の名無しさん：2009/03/07(土) 17:47:21

レンジは火ではない

961 ：困った時の名無しさん：2009/03/07(土) 18:24:30

>959
誰が美味い事言えと（ｒｙ

962 ：困った時の名無しさん：2009/03/08(日) 12:47:52

１２月に箱買いしたままほったらかしのじゃがいもが全部芽が出てた‥‥(-＿-)

とりあえず酒でも飲みながら全部マッシュポテトにするよ‥‥

963 ：困った時の名無しさん：2009/03/08(日) 13:32:22

スレ間違い？

つ「芋　いも　イモ　総合」
　　http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1220431369/l50

964 ：困った時の名無しさん：2009/03/08(日) 15:32:18

>>963
レンジで作ってんだから間違いじゃないよ。
１，５ｋｇぶんの粉吹き芋は半端ない量だぜ‥‥。
じゃがいも１３個チンしたけど、皮むくとき半端なく熱いよ！１３個もやったら手やけどするよ！
しかも保存するのにタッパいっぱい必要だよ！

965 ：困った時の名無しさん：2009/03/08(日) 15:42:52

>962の書き込みじゃ電子レンジ使ったなんて分からんよ。
さすがに１．５キロのじゃがいもは、レンジより大きめの鍋で茹でた方が
経済的だと思う。

でもマッシュポテトにしたら、冷凍できるからいいよね。
保存は冷凍用のジップロックの袋がおすすめ。

966 ：困った時の名無しさん：2009/03/08(日) 16:37:25

フォークとかにいもを挿して
包丁で剥くようにするといいよ皮。

それかふきんに包んで軽く握りつぶして
外れた皮から剥いてく。

967 ：困った時の名無しさん：2009/03/08(日) 18:19:17

じつはじゃがいも一箱と一緒に玉ねぎ一箱も買ってしまったのだ！
年末買い出しの時期でスーパーで安くてな‥‥。
あぁそうさ。玉ねぎも大量に余ってるさ。
いまレシピ見ながら肉詰めトロトロ玉ねぎとかいうのに挑戦中。

一人暮らしの人は使いきれる量だけ買おうね。

968 ：困った時の名無しさん：2009/03/09(月) 00:04:23

970は次スレよろ。もうすぐだ。

969 ：困った時の名無しさん：2009/03/09(月) 07:53:13

990で十分

970 ：困った時の名無しさん：2009/03/10(火) 01:34:38

>>932
をテンプレに入れてくれ

971 ：困った時の名無しさん：2009/03/19(木) 06:41:49

>>967
玉ねぎはスライスして冷凍しておいて、凍ったまま炒めると飴色玉ねぎが普通より早く出来ると昨日ガッテンでやっていた
飴色玉ねぎ大量生産してオニオンスープやカレーで消費せい
カレーなら大量に作っても色々使い回し出来るしな

あとは、玉ねぎをザクザク切って皿にいれて塩ふって数ヶ所穴あけたラップしてレンジで加熱しろ
オリーブオイルと粗びきコショウであえても
とけるチーズとバターのせて(水気足りなさそうなら牛乳をほんの少しふりかける)オーブントースターで焼き目つけてグラタン風にしても
鰹節とマヨネーズかけても
そのまま食っても美味いぞ。
玉ねぎってレンジ調理するとやわらかーくなって美味いんだよな。

972 ：困った時の名無しさん：2009/03/19(木) 06:45:22

>>949
レンジ加熱だと固くなるからおすすめしない。
タレにつけこんでタレごと加熱するとか、水分を足して調理すればまだマシになるけど、肉汁出まくるしあんま美味くないよ。

973 ：困った時の名無しさん：2009/03/21(土) 09:30:09

>>930
冷凍庫に余裕スペースがあるなら凍らせるといいよ
冷凍庫で凍らせると干したのと同じ状態で中の組織が壊れるとかで
良い風味になるよ
干しシイタケほどは保存利かないけど1ヶ月は冷凍保存きくし

974 ：困った時の名無しさん：2009/04/05(日) 04:37:43

季節が変わって白菜なくなってショック
豚バラと一緒にチンするのが好きだったのに…

975 ：困った時の名無しさん：2009/04/05(日) 07:51:16

春キャベツ使ったらよろしい

976 ：困った時の名無しさん：2009/04/06(月) 02:31:38

ホウレン草も合うと思う。

977 ：困った時の名無しさん：2009/04/06(月) 12:45:06

ほうれん草ってアク抜きしなきゃじゃないの