なんとか家庭でバウムクーヘンを作りたい

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1困った時の名無しさん
簡単なやり方をご教授願います
2困った時の名無しさん:2007/01/23(火) 19:53:59
無理
3困った時の名無しさん:2007/01/23(火) 20:05:00
・横に渡した棒を回す工夫
・魚焼き網とガスコンロ
・根気

これがあれば何とかなるんじゃね?
キャンプとかで焚き火で作るやり方見たことあるし。
要は生地塗った棒をくるくる回しながら炙って分厚く焼き上げればいいんだし。
形よく作るのはまず無理だと思うが。
4困った時の名無しさん:2007/01/23(火) 21:09:28
ホットケーキミックスを卵焼きの要領で焼き重ねては。
5困った時の名無しさん:2007/01/23(火) 21:19:30
ベーターホーム出版発行のレシピ本に確か載ってたよ
6困った時の名無しさん:2007/01/23(火) 22:45:17
いまつくってます
ブランデー入れすぎた
7困った時の名無しさん:2007/01/24(水) 09:23:53
>>4
昔おかんが、ホットケーキを何枚も薄く焼いて、ロールにしてた。
あと、カステラを薄切りにして重ねたりもしてたなあ・・・
>>6
うまく出来た?
8困った時の名無しさん:2007/01/24(水) 13:28:13
>>7
だめでした。
ブランデー入れすぎと焼きが甘くて生焼け状態のクレープに・・・
不味い・・・気分悪くなった
層は10層ぐらいできて見た目は美味しそうなんだけど・・・
9困った時の名無しさん
前に黄金伝説?ではまぐちぇが作ってたな