【無策】　漢の手抜き料理 １３品目　【霧中】

スライスしてあるパンは、買ってきてその日食う分以外は冷凍しとくといいお。
水分抜けてパサパサになるのが防げるから常温保存より美味しいお。
パンは低温で保存すると劣化するから、冷蔵庫保存は問題外だお。

>>938
漢は何事にもチャレンジだ！
アホな所行だとわかりつつ、試す
これだよ、これ ← こういうのは単なるアホ

15分で作れるお手軽スパだ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!昼飯に最適だっつうか今さっき作って食ったぞ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!

ほうれん草を適当な長さに刻んでベーコンを細切りにする。
↓
ベーコンを油をひかず炒めて油を出す。油が出たらほうれん草ぶちこむ。
↓
塩胡椒で味付けてゆで汁少々とともに茹で上がったスパゲティぶちこむ。
↓
冷めない内に食えや(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!

ほうれん草とか切ったり炒めたりしてる間に湯を沸かして麺を茹でるんだぞ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
牛乳と粉チーズをソースに突っ込んで煮詰めりゃクリームソースでボリュームUPだ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!

ほうれん草＋ベーコン＝発ガン性物質

冷凍保存はご飯も基本だぜ　(#ﾟдﾟ)ｵﾗｰ!!!
どっちも冷蔵するとα化したデンプンが質がβに戻って不味くなる。

オーケイ、ポーイズ。ネギが旨い季節になってまいりました。

筋ばっかで刺身で食うには不味そうなマグロの冊と長ネギ買って来い (#ﾟдﾟ)ｵﾗｰ!!!
↓
全裸で刺身とネギをぶつ切りにして沸いた昆布だしに投入
↓
ネギの青いとこはケツに突っ込め。風邪もイチコロ。酒、砂糖、醤油で味付けだ。(#ﾟдﾟ)ｵﾗｰ!!!
↓
ネギが柔らかくなったらネギ間汁の完成だ。

くれぐれもスジスジのマグロを使ってくれ。
加熱した筋がとろけるような食感と旨みを生み出してくれるぜ。

おお、いわゆる「ネギマ」ですね。
今夜のメヌーとさせていただきやす。

>>943
漢はそんなこと気にしない(#ﾟдﾟ)ｵﾗｰ!

>>946せめて、ほうれん草のシュウ酸は減らしてくれ。
医者としても、薬で溶かせない結石はあまり相手したくない。

ちょｗｗｗ今までほうれん草普通にベーコンと混ぜてたｗｗｗ

やばいのかorz

>>948
そもそも化学肥料で育った野菜と肉を一緒に食ったらある程度は発がん性物質は出るんだよ。
だから極論すればほうれん草だけに限らん。ロールキャベツとかだってその意味じゃ危険じゃ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!

どうしても気になるならベーコンとほうれん草を茹でてから使えばいいんじゃないか？
つか、んなもん気にしてたら晴れの日に外に出られんだろって話だ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!

茹でる時にフタすんなよ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!

はうれんさうの蓚酸を軽減するには、
どのやうな処置を施せば
良いのららうか？

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1074603212/72
というのをちょうど今見てた。
真偽のほどは知らんけど。

このスレいいな。
俺も一発投下だ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
豚バラ炒めろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
　　　↓
そこに適当に切ったキャベツともやして軽く塩コショウ入れろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
　　　↓
焼きそばの麺と焼きうどんの麺を入れろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
　　　↓
だし汁を少々かけてよくほぐせ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
　　　↓
適当に炒めたら　焼きそばソース投入しろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
　　　↓
軽く炒めて青海苔、かつをぶし、紅しょうが、天カスをトッピングしろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
　　　↓
漢ならそのまま一気食いだ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

地元ではお好み焼き屋に普通にちゃんぽんソバであるんだけど、
よかったら是非試してみてくれ。

実家から大根、人参、玉葱がたくさん送ってきて調理に困ってるぞ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
しゃぶしゃぶ用牛肉もしこたまあるぞ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
簡単で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなレシピ投下頼むぞ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｵﾗー!

>>954

まずは全裸になり、人参、玉葱をざく切りにしろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
↓
土鍋にだしとともにぶち込み、火にかけろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
↓
煮えるまでの間、大根をしこたま大量にすりおろせ！　すりおろせ！　(#ﾟДﾟ)ｵﾗｵﾗー!
↓
野菜が煮えたら、醤油か味噌で好きな味付け（濃い目）に汁！(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
↓
しゃぶしゃぶ肉を投入し、その上から軽く水気を切った大根おろしを鍋の表面一杯にぶっかけろ！
混ぜるな危険(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
↓
おろしの表面がふつふつしたら、みぞれ鍋の完成だ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｵﾗー!
七味を一振りして、喰いやがれ！(#ﾟДﾟ)ｵﾗｵﾗｵﾗｵﾗー!


肉とか魚がさっぱり喰えて大根が大量消費できるし、
味噌味は焼酎、醤油味はポン酒に合うでよ。

スライサーはあるか？
大根、人参は皮むいて千切り
タマネギは薄く輪切りにして水さらし＆水切り
野菜を皿にもってシャブシャブ用肉を茹でて乗せてドレッシングかポン酢
刻んだ野菜が余ったら、ポン酢かけて冷蔵庫保存して翌日も美味いぞ（水は絞る）

肉をゆでた汁はラーメンスープの元として最良だ
タマネギ、ニンジンをテキトーに切ったの入れて煮込んでスープパスタもいいな

>>919だ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
>>928
まるしんハンバーグは３個１８８円でおｋマートに売ってるぜ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
買ってぜひ作ってくれ！！余ったらもちろんこれも冷凍だ(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!
>>939
まるしん旨いよな(#ﾟДﾟ)ｵﾗー!俺はあんたのことが大好きだぜ！！

レスついてて泣けるほど嬉しい(#ﾟДﾟ)ｵﾗｵﾗｳﾙｱー!ｱﾘｶﾞﾄ

>>957
ばかやろ。ほんとに涙出ちまったジャマイカ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!
金なし仕事無しのときに見切り半額処分の食パンで
まるしんはさんで食ってすごしたの思い出しちまったじゃねえかァ(＃ﾟДﾟ)つ〃∩　ｵﾗｰｵﾗｰｵﾗｰ!

>>958
おおおお。同士がいたのか…

まるしんハンバーグとイシイのミートボールは冷蔵庫に必須だろ。
イシイのミートボールにレトルトのミートソース混ぜてスパゲティにぶっ掛けたカリオストロスパは最高だ。

「指輪だけじゃ駄目だ。花嫁も貰いたい！」
「そうは、いかない…！」

>>935　亀レススマソ
余った鳥は骨ごと鍋にぶち込み、３０分煮込み屋がれ！
ショウガ薄切りを入れるといいぞ！
　　↓
骨から肉をはずし、きのこやネギ投入！
　　↓
スープ！
おじややリゾットにもいいぞ！

>>960
憧れのカリオストロスパか(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!

チョット質問

スライサー使うときにホルダー使うのは漢か否か？

自分の指までスライスしてこそ真の漢

(#ﾟДﾟ)ｵﾗｵﾗｵﾗー!

>>964
ホルダー使え。野菜を最後まで切り刻んでこそ漢。

さて、鰹節基本で心も体も温まる料理が食べたいぞ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
え？わがまま？
知識無いからしょうがないじゃない
知ってる知識
・ご飯にかける
・だしをとる

教えてくれ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!

>>964
>>967
ホルダー？？？

漢たるもの素手でちぎりまくるのが基本だぞ
最後の方は面倒になり大きなまま放り込む

だろ？

(#ﾟДﾟ)ｳﾗｳﾗｳﾗー! ﾍﾞｯｶﾝｺｰ!

>>968
小鍋にお湯沸かす、鰹節削りを大量に入れる（鍋焼き饂飩用の鍋が最良）
味噌入れて溶く
適当な野菜とか入れて火が通ったら卵落として火を止める
蓋して蒸らす

ご飯に乗せて食うと旨いぞ(＃ﾟДﾟ)ｳﾗー!

変形として、ウドン入れて鍋焼き饂飩にしちまうのもありだ

茹でウドンや冷凍ウドンならそのまま投入
生ウドンは打ち粉を流してから投入
乾ウドンはある程度茹でてから投入

ラーメンもいいけど、蕎麦はやめとけ
卵は火を止めてから入れて、余熱で半熟っつうのだけ守れ(＃ﾟДﾟ)ｳﾗー!

>>970-971
把握した
よーし明日がんばっちゃうぞ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!
って明日は今年最後の日じゃないか

鰹節はそのままか？
俺はクッキングペーパーでやってもかまわないがそのままでよさそうだな
半熟は守るぞ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!

今無性にサンドイッチが食いたいぞーーー！
(#ﾟДﾟ)ｵﾗｵﾗｵﾗｵﾗーーー!







誰か作って・・・（´・ω・｀）

諦めてコンビニ行け、時間が悪過ぎる・・・


お奨めはａｍｐｍ。
だけど高い。

ごしごし（ＡＡ略

俺もレスする時間が悪かった。

年越し蕎麦ぐらいは漢らしくなく普通に蕎麦をつくろうか


とおもったけど、そもそもかけそばしかつくったことないや ('A`)
こんな漏れに温かい蕎麦のレシピを御願いします

　　>>976
　？？蕎麦をつくる……ってのは「粉から作る手打ち蕎麦」なのか
「茹でられていないソバを茹でて作るソバ」なのか……？
かけそばしか作った事無いと書いてるが、別にそれでもいいと
おもうけどな。エビ天やかき揚げとか温泉卵とかとろろ昆布とか
カマボコとかのせりゃいつものソバよりウマそうに見えるぞ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｵﾗｵﾗｵﾗーーー!

　年越し蕎麦ってモノ自体が、年末の忙しい時に簡単に食べられる
モノを食べる習慣から発展した（ような気がする）から、気持ちだけ
年越し蕎麦でカップメンのソバ食うのもそれはソレでイイとおもうぞ。

　年末だからここもあまり来る人いないと思うが…
　漢たちよ来年もカンタンでウマい食い物を教えてくれ！(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!

年越しは蕎麦茹でてレトルトカレーをめんつゆでのばしてカレー南蛮にする予定だ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!

インスタントでもなんでも良いから、水溶き片栗粉で
年越しそばにとろみをつけろ。
(#ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>977
書き方が足りなかった。乾麺買って手軽に出来ないかなと思ったんです
でも>>978みて俺も年越しはカレー南蛮蕎麦に決めたよ

それじゃ来年も裸でよろしく(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!

年越蕎麦は温玉＋とろろ昆布で

漢なら刻みネギだけのかけ蕎麦じゃ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!


…てな訳で来年もよろしくお願いしまつ（・ω・）ﾉｼ

ちなみに乾麺の蕎麦は、水に１５分ほど浸してからゆでると
中までやわらかくなるぞ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!

15分も水に浸す間に茹でた方が早いぞ。
お湯沸かす間、水に浸けときゃ茹で時間短縮出来るって話だとは思うが。。。

てなわけで、来年も夜露死苦(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!!

謹　　　賀　　　新　　　年

手抜き雑煮

レンジで餅を焼け

椀にカツオ節とトロロ昆布ぶちこめ

塩と餅と熱湯を注げ

ねぎか三つ葉でもあれば上等だ。


もっと手抜き

永谷園のお吸い物や味噌汁に餅ぶちこめば楽勝だーー。

昨夜作った蕎麦がうまかったので漢たちにも伝授だ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

乾麺なら茹でろ！
茹でてある蕎麦ならさっと水にくぐらせろ！
↓
フライパンで好きなきのこを豪快に炒めつけろ！
ちなみにきのこは３種類くらいあった方がｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
↓
きのこに火が通ったら蕎麦を投入、醤油やめんつゆで味付けだ！
↓
きのこの香りいっぱいの炒め蕎麦だ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
七味や柚子胡椒入れてもうまいぞ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

忘れていた、今年もよろしくだ(＃ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

あけ　おめ
こ　とよろ
おもちにカップスープの素ポタージュ　おらー