>>1乙
最近アル中気味。今もビール呑んでる。さー仕事いくかぁ
5 :
りぃ:2005/09/21(水) 10:00:39
凄くココいいね。アタシ女だけど…凄くいい!漢でもなかなかやるなぁってさ〜。たまに遊びに来させてもらいます。
6 :
りぃ:2005/09/21(水) 10:03:15
初書き込み記念に!
熱い白いご飯を用意
キムチのせて
ゴマ油少々かけて
かきまぜて食べる!
では♪
>>1乙。&タイトル採用感謝だ(#゚Д゚)オラー!
ピーマンを適当に切れ!8等分ぐらいで良いぞ。
味噌大さじ1/2ぐらいと山椒を合わせて酒でのばしておけ。
鶏胸肉をそぎ切りにしてフライパンで炒めろ!
肉の色が変わったらピーマン入れてザッとかき混ぜる。
酒でのばしたさっきのブツを投下。酒に引火したら
全裸でファイヤーだ(#゚Д゚)オラー!
どんぶり飯にぶちまけてかっ喰らえ。(#゚Д゚)オラー!
さ、仕事すっか。
>>1 スレ立て乙だ(#゚Д゚)オラー!
>>6 気が向いたら、それに煎りゴマ少しかけてもウマーだ(#゚Д゚)オラー!
ゴマ油に豆板醤とチューブ生姜入れて炒めろ!
ジャコを投入してカリカリに炒めろ!
みじん切りのニラを入れてさらにさっと火を入れろ!
醤油をジュッと垂らして火をとめろ!
あつあつご飯に豆腐の角切りをのせ、
ジャコをぶっかけてゴマを振り
好みの分量の醤油をまわしかけろ!
ガツガツかっこんだらウマーだぞ(#゚Д゚)オラー!
11 :
りぃ:2005/09/21(水) 16:47:01
8←ランチにゴマ振ってみたょ。うまーっ♪漢達ょ…頑張れぃ☆
なまはげシティの某ミッション系女子短大家政科に通ってまつが調理実習風景はいつも漢の料理ですw
秋田小町汗だく奮闘。
14 :
困った時の名無しさん:2005/09/21(水) 19:11:48
>>1 乙だぜ!(#゚Д゚)オラー!!
スレたても全裸でこそ真の漢だぞ(#゚Д゚)オラー!!
>>11 キムチは炒めると旨さ倍増だ(#゚Д゚)オラー!!
キムチをごま油で炒める。豚肉があれば尚良し。一緒に炒める。
タマゴがあれば火を止めてから溶いて入れ、蓋をして15秒ほど蒸らすと
さらにイイ感じになるぜ!(#゚Д゚)オラー!!(もちろんなくても良い)
↓
熱々をドンブリ飯に豪快にライドオン!(#゚Д゚)オラララー!!
もちろん婦女子でも最初から全裸推奨だ!
ネクタイの替わりにスカーフとメガネでお洒落度アップだ(#゚Д゚)オラーン
>>12 「婦女子が汗だく」 というステキワードが俺のハートを直撃したぞ(#゚Д゚)オラー!!
近所のスーパーで買ってきた見切れ品のザーサイ1パック100円也を細長く刻む。
メンド臭けりゃ包丁でダンダン叩いちまえ。味には変わりがねー。
つぎに豚肉を胡麻油少々で軽く炒めろ。バラでも肩でも好きなとこでイケ。
8割方火が通ったらザーサイぶっこんで、漢らしくガンガン炒めろ(#゚Д゚)オラー!!
好みでブラックペッパー足しても可だ!
あとは Ride on the 丼メシあるのみ! (#゚Д゚)オラー! (#゚Д゚)オラー!! (#゚Д゚)オラー!!!
16 :
1:2005/09/21(水) 20:11:40
>>14 ごめん、そん時は服着てた……orz
最近、さんまに心惹かれるんだが、塩焼き以外のレシピを希望するぞ(#゚Д゚)オラー!
>>16 1、生姜ご飯たく(レシピはぐぐればいくらでも出てくるから省略)
2,大葉適当に千切る
3,サンマ焼いたあと、適当jに身をほぐす
4、1に2と3を混ぜて食す
サンマご飯、ドゾー
18 :
困った時の名無しさん:2005/09/21(水) 21:06:15
ちょっとしたお酒のつまみに
コンビーフを皿にのせる
↓
全裸になる
↓
とろけるチーズをのせる
↓
醤油たらす
↓
誤って大事な所にも醤油たらす
↓
レンジで30秒チンしろ(#゚Д゚)オラー!!
>>12 ・・・('A`)・・・同郷の者として、うら若き乙女には、あまり「漢」には
なって欲しくないぞ(;´Д`) どんな漢にも母が居る。女の力を磨け(#゚Д゚)オラ。
サンマの蒲焼きは?
頭もワタも取って鰻の蒲焼きのタレで焼けば丼にもピッタリだぞ
21 :
困った時の名無しさん:2005/09/21(水) 22:33:40
サンマの梅干煮は?
ここに仔細を書くより検索するほうが良さそうだが
今日の俺メシ:
鳥胸肉買ってくる
皮は剥ぐ(フライパンでじっくりカリカリにするとツマミとして旨い)
切れ目入れてとろけるチーズ突っ込んでラップで巻く
電子レンジ3分+放置で余熱
クレイジーソルトかけて食う
食ってからクレイジーソルトより「ゆかり」の方が合うと思った
ただいま帰宅・・・仕事疲れで食欲がイマイチ。
これから作ろうと思ってるメシだ。
汗まみれのシャツとズボンぬぎつつソーメンゆでる
↓
納豆のパックの中にカップのメカブ、ネギ投入
↓
添付タレと桃屋キムチの素で適当に調味
↓
ソーメンつけてすすりこめ
↓
パンツ一丁で(゚Д゚)ウマァ
の予定。
叫ぶ気力もないぜ(;;゚Д゚)オラー・・・
同志
>>23 さらに卵の黄身だけを入れるのを想像すれば、脱衣の気力くらいは出るかと
釜玉とか黄身だけの方があきらかにウマイ
白身・・・メレンゲ作るの漢的には負けのような気もするし
白身
→みそ汁に入れる。
→焼く
→飲む
鍋にたっぷり湯を沸かす
↓
沸かしてる間に大根おろしを作る。冷凍庫に入れる
↓
湯が沸いたらパスタを投入。キッチンタイマーをセット。時間はパスタの袋に合わせて。
↓
シャワー浴びる(※重要)
↓
パスタを水にさらす。できれば氷水で。
↓
さきほどの大根おろしと同量の瓶詰めなめたけをあえる
↓
全裸でさっぱりパスタだ(#゚Д゚)オラー!!
長いと思ったら「冷製パスタに大根おろしとなめたけ」で(#゚Д゚)オラー!!
追加
婦女子がなんかの勝負に使うときは
仕上げに大葉をきざんだのか貝割れを少々散らすと完全勝利まちがいなしだ(#゚Д゚)オラー!!
12です。婦女子てか腐女子気味ですが…( ̄¬ ̄)
ハイ。漢の料理紹介しまふw
一口大に切った鶏ももに塩少々、酒少々を揉み揉み
↓
ネギを1.5p幅の斜め切りにする
↓
胡麻油を熱し(中火)鶏肉を並べ裏表2分ずつ焼いてこんがり焼き色をつける
↓
ネギと酒をぶち込んでネギがしんなりするまで炒める
↓
塩少々をふって味付けw
粉山椒かけてもウマー。
漢のスイーツも紹介しちまいます。
春巻の皮を十字に切って4等分にする
↓
小枝(森○製菓)やピーナツバターなどを適量包む
↓
巻き終りを下にして中火で2分揚げる
サクトロがウマー。包み方は春巻の皮の袋に書いてあるように端っこに水つけてね。
あんまり漢の料理っぽくなかったやも…orz
30 :
↑師ね!:2005/09/22(木) 09:24:32
場違いなホモ好き腐女子は来るなよ。
( ̄¬ ̄)とかマジでキモイ。
漢ならこうなる!
鶏ももに酒と塩ぶっかけて揉め!
↓
ネギを適当に切ろ!
↓
全裸になれ!
↓
胡麻油を熱し鶏肉両面焦げ目が付くまで焼け!
↓
ネギと酒をぶち込んでネギを好きなだけ炒めろ!
↓
塩で味付けて喰え(#゚Д゚)オラー!!
粉山椒かけても(゚Д゚)ウマー
漢のスイーツだ(#゚Д゚)オラー!!
春巻の皮を十字に切って4等分にしろ!
↓
好きなものを好きなだけ包め!
↓
全裸になれ!
↓
中火で2分揚げろ!
包み方は気にするな!中身が漏れても気にするな(#゚Д゚)オラー!!
・・・いや。(無頼)漢なら、こうなる。
鶏肉とネギ焼け。焼けたら、塩振って食え。塩振ってから焼いても可。
菓子を春巻きの皮でくるんで揚げてもなかなかだぞ(#゚Д゚)オラ。
忘れちゃいけない『手抜き』加減。
真の漢の料理は並の女にはマネ出来ないほど熱いのね!!www
>30
びっくりした!
世間では腐女子=ホモ好きなんですか!?知らんかった…私はホモ好きじゃないですが。
2ちゃんで初めてしねって言われたよ。結構痛いねぇ
私的に腐女子ってエロい話でやたら盛り上がるとか出掛ける予定無い休日は風呂入らんとか若い女の子らしくないってニュアンスだったんだけど…
うまく伝わらなかったみたいね(´д`)ゴメンネ
むしろホモ好きの腐女子というのは二重表現
そんなニュアンスはない
>>30はまだ優しい方だ
他の板とかそのノリで書き込むと袋叩きにあってもおかしくないぞ
最低でも半年ROMってから書き込め
36 :
困った時の名無しさん:2005/09/22(木) 12:42:14
>>29 鶏モモの方は材料・調味料をビニール袋に全てブチ込んで優しくモミモミ。
↓
フライパンで一気に炒める。味の微調整はお好みで。
こっちの方が漢らしくていいな。
漏れから一品。
トマトと卵とバターと塩を準備しる!
↓
トマトを適当にざく切りにしてフライパンでたっぷりのバターで炒めろ!
↓
溶き卵投入!手早くかき混ぜたらすぐに火を止めろ!半熟トロトロが最高だ(#゚Д゚)オラー!!
↓
適宜塩を振って喰らえ!パンにも飯にもパスタにも合うぞ(#゚Д゚)オララララー!!
【美味しく作りたい漢はここも読んどけ(#゚Д゚)オラー!!】
1. トマトは種の部分を取ってザク切りだ!
2. 溶き卵を投入する前にとろけるチーズがあればブチ込め!
3. 漢なら最初から全裸だ!油ハネを怖れず豪快に鍋振りしてこそ真の漢だ(#゚Д゚)オラー!!
このふいんき(なぜかry)悪くないw
つーか書き込み方でかわらねーだろやるこた同じなんだから
どのみち向いてないよ
>>29は
お前ら間違えるなよ
“漢” とは、性別ではない。生き様だ。
ついに“漢”論まで登場かよ。めんどくせーな。
オウケイ、ボーイズ。俺からもひとつ、レしピの紹介だ。
にんにくの皮をあるだけ剥いてフードプロセッサに放り込め。
↓
パセリ、オリーブオイル、粉チーズ、塩も投入だ(#゚Д゚)オラー!!
↓
適当に混ざったら基本のガーリックオイルの完成だ。
次からはこのガリオー使ったレしピ紹介しろ。夜露死苦!!
↓
おっしゃー!まかせろ!
ガーリックオイルをコップに注ぎ、中に生卵を落とせ!
↓
全裸になる
↓
腰に片手を当て一気飲みだ(#゚Д゚)オラー!!
食パンを1枚テーブルにのせろ
↓
乗せたらガーリックオイルを塗りたくれ。遠慮はいらない、思いっきり濡れ濡れだ
↓
塩をパラパラっと降るんだ。天日塩なんかじゃなくてもいいぞ。塩化ナトリウム万歳だ
↓
オーブントースターに放り込んで焼いて食え 熱いうちがうまいぞ(#゚Д゚)オラー!
あまった白身を用意しろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
脱げ
↓
ティムp(ry
いったん全部捨てます
↓
なんだと
46 :
困った時の名無しさん:2005/09/22(木) 14:43:06
一人もんなら1/2カットのカボチャ買って来い(#゚Д゚)オラー!!
↓
スプーンで種をくりぬけ(#゚Д゚)オラー!!
↓
くりぬいたところにガーリックオイルを入れて、こぼれないようにアルミホイルで包め(#゚Д゚)オラー!!
↓
オーブントースターに放り込んでしばし忘れろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
なんか焦げっぽいにおいがしてきたら、カボチャに竹串刺してみろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
柔らかくなってたら豪快に塩振って齧り食え(#゚Д゚)オラー!!
47 :
困った時の名無しさん:2005/09/22(木) 14:51:43
カボチャはカロリー高すぎる
48 :
りぃ:2005/09/22(木) 15:01:25
おそるべし漢達…。ガーリックオイルまで手作りなんて凄っ!…そして食する時は全裸!かっこ良いですね♪
49 :
困った時の名無しさん:2005/09/22(木) 15:15:30
>>47 漢がカロリーなど気にするなこの軟弱者め(゚Д゚#)ゴルァ!!
切り身魚買って来い(#゚Д゚)オラー!!
今の時期なら鮭だな
↓
しめじでも舞茸でも好きなきのこも準備汁(#゚Д゚)オラー!!
↓
塩コショウした魚とほぐしたきのこを、ガーリックオイルと一緒にホイルで包め(#゚Д゚)オラー!!
↓
オーブントースターで香ばしく焼き上げろ(#゚Д゚)オラー!!
オーブントースターとホイルを使えば食器も調理器具もいらないから便利だぜ(#゚Д゚)オラー!!
まぁせいぜい成人病で苦しんで下さいな
ちょいとおたずねさせていただきたく。
餃子の皮だけあるのですが、
なにか、ちょびっとだけでいいので美味しくて、
良い消費方法ありませんか。
>>51 1)そのまま素揚げ → チップスみたいなパリパリしたのが出来る
2)ホーットプレートでチーズ乗せて焼く → なんちゃってピザみたいなのが出来る
3)折鶴折ってみる → 白いギターがもらえるかも
>>52 3番いただきです。ウホッ
って、2番がよさげですね。チーズ買ってきます。
54 :
困った時の名無しさん:2005/09/22(木) 19:00:48
>>51 1. チーズ包んで揚げる。塩orケチャップでいただくと美味い。
2. 挽肉に塩・コショウして包んで揚げる。これも塩orケチャップでいただくと美味い。
3. 鍋に湯を沸かし、コンソメもしくは鶏ガラスープの粉を溶く。
1と2を揚げずにこれにブッ込む。イイ感じになってきたらゴマ油をたらしていただく。水餃子。
お前ら野菜食ってるか!?俺は最近キャベツに凝ってるぞ!!
て訳で今日はキャベツを使った料理を紹介だ(#゚Д゚)オラー!!
1.キャベツを自分が食いたいだけ切れ!そして服を脱げ!そしてキムチも用意しろ!
2.フライパンに油をひいて熱しろ!なければ何でもいいけどあればゴマ油がいいぞ!
3.フライパンにひき肉を入れて炒めろ!種類は豚がいいぞ!塩コショウもふれ!
4.肉の色が変わってきたらキャベツとキムチを入れてさらに炒めろ!
5.「もう我慢できねえ!」と思ったら火をとめて皿にいれてガンガン食え!
暇な漢は海苔で巻いてみたりするとおつまみになって(#゚Д゚)オラー!! だぞ!
>>51 甘いものが好きなら。
餃子の皮二枚でお好みのジャムを挟む
一枚を二つに折って間にジャムを入れてもよい
口は餃子の要領で止める
↓
表面に卵黄を塗る(省略可)
↓
オーブントースターで軽く焼く
なんとなくフルーツパイっぽいお菓子になるぞ(#゚Д゚)オラー!
表面がパリパリしてる熱々のうちに食え(#゚Д゚)オラー!
57 :
1:2005/09/22(木) 21:05:21
さんまレシピレスしてくれた人ありがとう。
今日は結局刺身用買ってきたのでこうなった。
好みの大きさに切る
↓
ご飯の上に敷き詰め
↓
生姜(チューブ)、醤油を回しかけ
↓
さんま丼だ(#゚Д゚)オラー!
明日は
>>17にチャレンジするぜ(#゚Д゚)オラー!
では名無しに戻ります。
>>51 おもむろに全裸になりながら、餃子の皮を短冊に切れ(#゚Д゚)オラー!
↓
油で揚げろ。油がはねても漢なら我慢だ(#゚Д゚)オラー!
↓
塩コショウ振れ(#゚Д゚)オラー!
↓
ほれ、酒のつまみだ。喰え(#゚Д゚)オラー!
>>57 早まったな・・・。
生姜醤油に秋刀魚の刺身を漬け込んどけ(#゚Д゚)オラー!
↓
どんぶり用意しろ(#゚Д゚)オラー!
↓
熱々のご飯を半分だけ丼に入れろ(#゚Д゚)オラー!
↓
ヅケにしておいた秋刀魚の刺身を敷き詰めろ(#゚Д゚)オラー!
↓
その上に、熱々のご飯を盛れ。好きなだけ盛れ(#゚Д゚)オラー!
↓
さらに好きなだけ秋刀魚のヅケのせろ(#゚Д゚)オラー!
↓
全裸になる間も惜しんで掻きこめ。一心不乱に掻きこめ(#゚Д゚)オラー!
微妙に火が通って油の旨味が溶け出した秋刀魚がご飯の中から出てきて幸せだぞ(#゚Д゚)オラー!
>>48 ガーリックオイルは結構ちょろい。
>>41のは某ファミレスのパクリ。
でもって
>>43のはまさにその店の(ry
ホウケイ、ボーイズ。じゃあ俺からもひとつ、レしピの紹介だ。
ワタ抜いた鯵を塩焼きしろ。この時期はサンマでもいいぜ
↓
焼き上がり直前にガーリックオイル塗って、もうひと加熱だ(#゚Д゚)オラー!!
↓
皿に盛ったらレモン汁ぶっかけろ。それだけでイタリアンじゃああぁぁぁ ヨロPク
ガーリックオイルが出てきても、ステーキに塗って焼くという
単純かつハイエナジーな食い方が出んとは何事か!(#゚Д゚)
流れに沿って? 健康に悪そうな奴を思い出したので置いておくぞ(#゚Д゚)オラー!
食パンにマーガリン塗りたくれ、ぶ厚くだ
↓
オーブンで焼け(ま、塗った面を上に平たく置ければ何でも良い)
↓
中までジューシー。熱いうちに食え(#゚Д゚)オラー!
焼けない、待てない奴はこっちだ
食パンにマーガリンとはちみつをかけれ
↓
食パンの上でまぜまぜしつつ塗りたくれ
↓
そのまま食え(#゚Д゚)オラー!
……、食パンの耳を揚げた奴にグラニュー糖まぶしたのがおやつに出てくる家で
中学時代に編み出したものだ。当時サッカー部だったので、これぐらいのカロリーは何ともないぜ!
切ってない食パンを買ってくる
厚さ5cmくらいに切る
フライパンにバター多めに入れて火を入れて溶かす
食パンの中身をむしる
外側はトースターに入れて焼く
中身はフライパンに入れて、卵入れてかき混ぜてから火を入れる
別々に食べてもよいし、混ぜて食っても良い
一時期、毎朝これだった
64 :
困った時の名無しさん:2005/09/23(金) 00:22:16
切ってない食パンを買ってくる
厚さ5cmくらいに切り、食パンの中身をむしる
ツナとかベーコンの切れッぱし、タマネギとかホウレン草とかミックスベジタブル、
その辺にあるものテキトーにマヨで和えて塩コショウ
中身をむしった食パンにそれを詰め、卵を一個割りいれてオーブントースターで焼け!
外まで食べれるココットだ!パンは端っこがお奨めなんだぞ(#゚Д゚)オラー!
おもむろに全裸で食せ!!
シーチキンのでかい缶のやつ買って来い!!
でかいほうじゃなきゃダメだ!!
↓
フライパンでかなり炒めろ!!
↓
皿にもってレモン汁ぶっ掛けて食え!!
↓
(#゚Д゚)オラー!
ここ最近の夕食
鶏腿肉を開いて塩醤油
↓
オリーブを塗ってレンジで3分ほど
↓
チーズを乗せる
↓
とろけたら食べ時
>>60 ちゃんと剥けてます。
って今更レスしてみるテスト
>>68 剥けてるし最大値が18cmだったら問題ないだろ(#゚Д゚)オラー!
自称20cmだけどな(#゚Д゚)オラー!
全裸になれ! 場合によっては料理やめてトレーニングだ(#゚Д゚)オラー!
↓
適当に卵を混ぜてちょっとばかし牛乳と塩こしょう突っ込め!
↓
これで適当にスクランブルエッグ作れ!バターでやると塩コショウがなくてもいけるぞ!
↓
フライパンから取り出してパンにチーズと一緒に挟め。ピザ用の適当なのでいいぞ(#゚Д゚)オラー!
↓
食パンでその具を挟んでさっきのフライパンで両面焼け!
↓
クロックマダムだ(#゚Д゚)オラー!
勿論、具にハムだとか入れても美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
簡単な癖して喜ばれやすいから覚えておくといいと思うぞ(#゚Д゚)オラー!
ちなみに挟むのをチーズとハムにしてバターでパンを焼いたあとに
目玉焼き乗っけて食うタイプの方も糞美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
70 :
困った時の名無しさん:2005/09/24(土) 03:08:25
キャベツだったら、ザクぎりにして耐熱皿に入れ、
上からイカの塩辛とバターを乗せろ。おろしニンニクあればなお良し。
あとはレンジでチンするだけ。
71 :
困った時の名無しさん:2005/09/24(土) 14:02:42
72 :
困った時の名無しさん:2005/09/24(土) 21:00:24
キノコとってこい
バター醤油で炒めろ
塩胡椒で整えろ
丼に米をよそえ
レタスをちぎって米の上へ
汁ごとキノコをオンしろ
オラァァアァァ!!!!!!!!
73 :
困った時の名無しさん:2005/09/26(月) 08:57:48
レタスちぎれ(#゚Д゚)オラー!
↓
ベーコン引きちぎれ(#゚Д゚)オラー!
↓
トマト握り潰せ(#゚Д゚)オラー!
↓
コンソメ叩き潰せ!唐辛子引き裂いて全ての材料と水を鍋に投下だ(#゚Д゚)オラー!
↓
沸いたら食え(#゚Д゚)オラー!
粗引き胡椒を入れても旨いぞ(#゚Д゚)オラー!
パンと玉葱とフランクとバターを用意しろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
玉葱何切りでもOKだ(#゚Д゚)オラー!!
↓
バターを溶かしたフライパンで玉葱を炒めろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
いい感じになったとこに塩とコショウとケチャップを投下しろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
玉葱を炒めてる間にオーブントースターでフランクを五分焼け(#゚Д゚)オラー!!!
↓
その具材をパンにはさんで食えや(#゚Д゚)オラー!!
>>41の勇者ガリオーを作るとき、
オイルとその他の具材との割合はどの程度?
食パンを牛乳に浸して食べる
>>75 てきとー、てきとー。
漢ならそんなこと (゚ε゚)キニシナイ!
78 :
困った時の名無しさん:2005/09/26(月) 17:30:52
おーけー流れは読んだ。
お前ら、鳥皮を用意するんだ(#゚Д゚)オラー!!
↓
ゴーヤーをぶつ切りにするんだ!中の綿なんて抜かなくていいんだ(#゚Д゚)オラー!!
↓
そしたら油を敷かずに強火で豪快に炒めろ!!そのうち鳥皮から油が出てくるから無問題だ(#゚Д゚)オラー!!
↓
いい感じになっても塩胡椒をかけてそのまま小1時間炒め続けろ!!漢には忍耐も必要だ(#゚Д゚)オラー!!
↓
いい加減食べごろになったらそれを熱々の白米に乗せて豪快にかきこめ(#゚Д゚)オラー!!
79 :
困った時の名無しさん:2005/09/26(月) 21:20:56
おっけ〜、おっけ〜。
まずは耐熱皿にバターをたっぷり濡れ!
↓
さらにチューブのアンチョビをさらに濡れ!
↓
スライスしたジャガイモをならべて全裸になれ!
↓
生クリームをぶっかけて、とろけるチーズをまぶしてレンジでチンだ!
(#゚д゚)オラー!
80 :
困った時の名無しさん:2005/09/27(火) 21:09:25 0
オクラを洗ってヘタの固そうなとこだけ削れ!
↓
イカをぶつ切りに汁!
↓
耐熱皿にオクラを敷き詰め、イカを乗せれ!
↓
酒をさっとまわしかけれ!
↓
ラップしてチン!
↓
梅干の種とって包丁で叩いてめんツユで伸ばせ!
↓
オクラとイカにかけれ!
名前は知らんが美味しいよ!
>>78 ゴーヤはいつ入れればいいんだ(#゚Д゚)オラー!
つうか、入れるのか(#゚Д゚)オラ!?
82 :
困った時の名無しさん:2005/09/27(火) 23:38:46
サンマが安い、どえらく安い。そこでだ
サンマを開いて新聞で挟んで2〜3時間置く、もっと置いてもいい。インク?気にすんな。
開くのめんどう?じゃそのまんまでいいや。ワタ抜いて腹に新聞つっこんどけよな。
↓
ふつうに焼く。焦げても気にすんな。ここで一応全裸になるが靴下だけは脱がない。
↓
チビッと薄めた醤油にジュジュッと浸せ。甘党は味醂入れて蒲焼風だ。酢を入れてもかまわん。
ここで靴下を脱ぐが、さすがに寒いので服を着る。
↓
冷めたら味がしみ込んでるから、そのまんまメシと共に食う。
残ったら明日も食う。次の日も食う。
ただの焼きサンマだが4〜5匹まとめてガッガッと食うと「食った〜」と満足感に包まれる。
だからいっぺんに10〜15匹焼いちゃう。
一応やる・・・(#゚Д゚)オラー!
83 :
困った時の名無しさん:2005/09/28(水) 12:06:22
今さっき食べた腹膨らます料理!
キャベツとピーマンを炒める
↓
ソースとケチャップかけて食べる
ちょっと食べてるときむなしいが・・・(#゚Д゚)オラー!
84 :
困った時の名無しさん:2005/09/28(水) 19:18:35
じゃがいもを皮むいて輪切りにしろ
↓
たまねぎも適当に切ってしまえ
↓
鍋に交互に敷き詰めろ
↓
水と塩胡椒でひたすら煮込め
↓
シチューっぽい煮物だ(#゚Д゚)オラー
塩きつ目にするとビールと合う
湿気った味のりを用意しろ
↓
白っぽくなるまで火で炙れ
↓
全裸になる間も無いぜ(#゚Д゚)オラー!
パリパリのやつはすぐ黒くなるしそのままの方がいい。
鍋に水入れる。火に掛ける。
↓
1センチ角くらいに砕いたえびせんべい(中部地方なら「ゆかり」推奨)入れて火に掛ける。
↓
あとは普通に味噌汁作る。
↓
プリプリモチモチはんぺん汁風(#゚Д゚)オラー!
麩入り風になるかはんぺん風になるかはエビ含有量による。
カップ味噌汁なら蓋して3分以上放置しる!
(今日の昼弁当だった)
>>83 そこに 100 円のニューコンビーフ缶を投入だ!
一気にリッチな気分になれるぜ(#゚Д゚)オラー!
胡椒をたっぷり振ればソースもケチャップも不要、
テフロンのフライパンなら油を引く手間も省けるぞ(#゚Д゚)オラー!
88 :
困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 22:30:00
お湯作る。
適当に切ったキャベツとタマネギ投入。
コンビーフ投入。
塩こしょうで味付け。
(゚д゚) ウマー
89 :
困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 23:19:17
スライサーを使うとキャベツの芯までおいしい。
キャベツまるごとのまま4つ切りして鍋へ
ベーコンかコンビーフを投入
ジャガイモも洗って放り込め(よく洗えば皮むかなくていい)
タマネギも外側の皮と根だけとって半分にして投入(さすがに丸ごとだと食べにくい)
とりあえず浸るくらいの水入れて煮ること20分くらい
塩コショウで味付けすれば主食をかねたスープの出来上がり
ニンジンや大根いれてもいいぞ
ただし皮は剥かないとならん
92 :
困った時の名無しさん:2005/09/30(金) 00:03:12
ジャガイモの皮を適当に剥いて適当に小さく切る
↓
皿に入れてレンジで適当な時間チン
↓
コンビーフ投入後潰すようにかき混ぜる
↓
食う
もやし買って帰宅
↓
レンジに放り込んで服を脱げ
↓
アツアツもやしにキムチの素を和える
↓
焼酎片手に食す
↓
ウマス(゚∀゚#)
とりもも肉 たまねぎ たまご買って来る
↓
たまごを硬めにゆでながら筋肉アピールをしつつ徐々に脱衣
↓
15分程度で全裸になり、ゆであがったたまごも全裸に剥く
↓
スライスたまねぎ、ぶつ切りとりもも肉、ゆで卵をなべに入れ、酢酒水=1:1:1でひたひたにする。
↓
コンソメ、醤油、和風だしなどでまつざきしげる色にする
↓
沸騰するまで煮る。ひたすら煮る。飽きるまで煮る。
↓
おもむろに全裸で食え。煮汁を飲んでむせろ。
95 :
困った時の名無しさん:2005/10/01(土) 11:30:49
レストランのメニューだ(#゚Д゚)オラー!
完成したフライドポテト(冷凍可)をグラタン皿にぶっこむ
↓
その上にレトルトのミートソースととろけるチーズをのせる
↓
オーブンでとろけるチーズがとけるまで加熱
↓
待つ間に全裸になり腹筋50回
↓
あつあつほくほくのフライドポテトを全裸のままほふほふかきこめ!!!!!!!
96 :
困った時の名無しさん:2005/10/01(土) 12:06:44
なんですぐ全裸になる??
>>95 それ、とろけないチーズでやっても旨いぞ(#゚Д゚)オラー!
表面パリパリ、中トロトロで香ばしいぞ(#゚Д゚)オラー!(#゚Д゚)オラー!
99 :
困った時の名無しさん:2005/10/01(土) 19:56:52
ソーセージがあるなら・・・
キャベツ一口サイズ、ニンジン、たまねぎ薄切りにする
↓
鍋にソーセージ、水にコンソメの元と上記の野菜いれてひたすら煮込む
↓
おもむろに裸になり、スクワット200回する
↓
太ももに乳酸がたまってきたのを見計らい、心地よい疲労に酔いながら冷蔵庫からビールを取り出す
↓
スープが煮えたら、火を止めてパセリを散らす
↓
最後に皿に盛り、塩コショウで味付けしたら簡単ポトフの出来上がりだ!!
そして冷えたビールとホクホクのスープでウマー!!!当然裸で食うべし!!!
お金ないから炊飯器にお米と水と味噌つっこんで炊くだけ。
鶏ガラスープのもとをどんぶりにいれろ
↓
卵を落としてよくまぜろ
↓
ぐらぐらに沸騰した湯をそそぐんだ!
↓
チューブの練りニンニクを混ぜろ
簡単中華スープだ(#゚Д゚)オラー!
適当な薬味ふってもうまいぞ(乾燥わかめでもいける
さばの水煮缶にねぎの千切り混ぜて胡椒かけるだけ
103 :
困った時の名無しさん:2005/10/02(日) 09:07:14
鉛臭そうだな
104 :
78:2005/10/02(日) 12:24:51
>>81 ゴーヤーは最初から鳥皮一緒に放り込むんだ(#゚Д゚)オラー!!
関係ないが鳥皮は魔法の食材だと思う。
105 :
困った時の名無しさん:2005/10/02(日) 13:00:15
豚肉にマヨネーズ和えて軽く醤油入れて炒める。これ最強
106 :
困った時の名無しさん:2005/10/02(日) 15:25:55
豚肉を酒、醤油で炒めて、卵でとじる!
酒のあてに (#゚Д゚)オラー!
好みで食べる時にマヨをかけても (#゚Д゚)オラー!
107 :
困った時の名無しさん:2005/10/02(日) 16:00:13
茄子の美味い食い方おしえろや!
焼き茄子はもうあきたんじゃー!
>>107 豚肉炒めろ!細切れでも挽肉でもいいぞ!
茄子も炒めろ!好みで玉葱を入れてもいいぞ!
味噌・砂糖で味付けしろ!味噌は酒でちょっと伸ばすとやりやすいかもしれん!
メシと一緒に掻き込め(#゚Д゚)オラー!
109 :
困った時の名無しさん:2005/10/02(日) 16:10:39
>>107 茄子を乱切りにして、豚こまなんかと酒、醤油、砂糖で炒め煮にすると
(#゚Д゚)オラー! だな。
好みでしし唐やピーマンを最後にちらしたり、鷹の爪をいれて辛味を加
えても (#゚Д゚)オラー! だな。
110 :
困った時の名無しさん:2005/10/02(日) 18:19:35
ナスを食いたいだけ薄切りにしてフライパンで炒めれ!
↓
耐熱皿に皮を下にしてナスを敷き詰めれ!
↓
缶詰のミートソースを上からかけれ!
↓
さらにとろけるチーズをのせれ!
↓
オーブントースターで焼くかレンジでチン!
トルコ料理ムサカもどきだ(#゚Д゚)オラー!
ジャガイモがあればジャガイモとナスを交互にミートソースとサンドして焼けばさらにゴージャスだぞ!
111 :
困った時の名無しさん:2005/10/02(日) 18:28:04
ナスは適当に切って海水ぐらいの濃さの塩水につけとけ!
↓
その隙に肉(財布事情により牛でも豚でもおk)の薄切りを適当に切れ!
↓
鍋にしょうゆ、酒、みりん=2:2:1で混ぜて煮立てれ!
↓
その中に肉投入!もしあればショウガもちょと入れれ!
↓
塩水に漬けてあったナスをしぼって、肉の色が変わったらすかさず投入!
↓
火加減を弱めて10分煮たら出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
あれば粉山椒をふり、思うさま貪り喰らえーッ!!
113 :
困った時の名無しさん:2005/10/03(月) 02:28:35
茄子のしぎやき
茄子半分たてわり。皮の面を蛇腹に包丁いれる
サラダ油か胡麻油熱したフライパンで焼く。
皮の面上にして擦った生姜、味の素(嫌いな香具師はダシの粉)、醤油を適量かける。
最高にうまいっ!
丼に春雨、梅干、乾燥ワカメ、インスタントのモズクスープ入れる
熱湯入れて3分で、春雨スープに
自分がやりだしたら、職場で流行ってます
カップラのクドイ味に飽きたらどうぞ
115 :
困った時の名無しさん:2005/10/03(月) 23:27:54
マックのポテトが食べきれず テイクアウトしては冷凍庫へ。
再利用して野菜炒めに入れて弁当のおかずにしてみたが野菜炒めばかりで飽きたぞ(# ゚Д゚) オラー!
↓頼む、助けてくれ
>>115 レンジでもどしてとき卵に投入し、両面焼け。
スパニッシュオムレツもどきだ。
>>115 戻して潰してmixベジタブルと混ぜてグラタン皿に敷き詰めて真ん中窪めて
玉子投下して塩胡椒(クレージーソルトも可)とチーズ振ってトースターで焼く
グラタンもどき
カロリー高いだろうから小さめの器が良いかもしれん
1)つぶしてマヨネーズ混ぜてポテトサラダ
具材は適当に追加しる
2)つぶしながら牛乳でのばす
コンソメスープの元とかで味付けりゃビシソワーズ風のスープ(本来は冷やす)
これも具材を適当に追加
3)つぶしながらひき肉と混ぜて、フライパンで炒め焼き(ツナギは小麦粉)
ドイツのどっかで作ってそうな食いもんになる
味付けは塩コショウで良い
キャベツ・ニンジン・たまねぎ・豚肉で旨くて簡単な料理ない?
野菜炒めや全部ぶっ込んで鍋にするの飽きちゃった
調味料は一応そろってると思います。あと卵・小麦粉もあります
漢達の知恵を貸してくれ
>>119 ・・・俺は、その鍋で一年過ごしたよ。晩飯だけだが。
前スレにあった簡単しょうが焼きマジウマ。
>>119 焼きそばでも作るかコンソメ系統のスープにするのが楽じゃね?
つか豚肉って言われても部位分からなきゃどうしていいか分からんぞ(#゚Д゚)オラー!
そこまで料理巧くないのです(´・ω・)スマン
124 :
119:2005/10/04(火) 21:21:33
豚は肩切り落としです。
小麦粉は半年くらい前にお好み焼きにハマった残りです。
後出しスマソ
125 :
困った時の名無しさん:2005/10/04(火) 21:22:43
>>119 酒・塩・故障を豚肉に揉みこんで、卵と小麦粉で衣作ってまぶしてレッツフライ!
↓
人参・タマネギもざっと揚げるといいが、めんどくさければ適当に切ってキャベツと炒めろ(#゚Д゚)オラー!
↓
ケチャップ・酢・醤油・砂糖で適当に味を見ながら甘酢風タレ作れ(#゚Д゚)オラー!
↓
炒めた野菜に豚肉の揚げたの放り込んで調味料と絡めれば酢豚っぽいおかずの出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
豚肉がしょぼくても。衣厚めにつければボリューム出るぜ(#゚Д゚)オラー!
126 :
困った時の名無しさん:2005/10/04(火) 21:56:31
違うとこに前書いた記憶あるレシピだけど。うちのみまかった親父のレシピ。
牛肉 切り落とし、すきやき用、焼肉用 なんでもいいから薄切りのもの。脂の多少ある部位がいい。ロースはちと不向き
フライパン熱して脂しく(サラダ油でも牛脂でも
肉をさっと焼き、酒、砂糖少々、ウスターソース、胡椒入れる
肉にざっと火が通れば出来上がり。
まじでうまいよ!試してみてくらはい。飯にぶっかけて食うのが漏れ流。
127 :
困った時の名無しさん:2005/10/04(火) 22:29:40
今日、家に帰って鍋のフタとったら、なかに小さなヤモリがいた。
いまはそういうシーズンなんですかね。
・・・ヤモリ鍋? 食うのか?! 食うのか〜?!
129 :
困った時の名無しさん:2005/10/04(火) 23:27:00
ソーセージを醤油で炒めるだけで結構いけるものができる
130 :
115:2005/10/05(水) 00:59:16
>>116>>117>>118(# ゚Д゚) オラー!
お手軽からジャーマンちっくな料理までdクス♪
んじゃ おれからも(# ゚Д゚) オラー!だ!!!1
>>119 ・キャベツは千切りにして付け合せだ(# ゚Д゚) オラー!
↓
・人参をスティックにして、玉葱はみじん切り(塩で揉んでアレしろ。)
↓
・まな板にラップを敷いて豚肉を広げる、ついでに上半身裸だ(# ゚Д゚) オラー!
↓
・人参とみじん切り玉葱を具にして海苔巻きみたいに肉を(# ゚Д゚) オラー汁!
↓
・溶き卵→小麦粉→バターを溶かしフライパンで焼く
↓
・豚肉のスティックピカタ風だ(# ゚Д゚) オラー!
↓
・最近寒いから下は穿いたまま喰え(# ゚Д゚) オラー!
>>127 ヤモリは「屋守」だ。大事にしろ(#゚Д゚)オラー!
132 :
119:2005/10/05(水) 20:33:58
>>130 いま巻き終了。
難しいなこれ・・・
肉が小さかったのかしらんけどたまねぎがポロポロポロポロ・・・・・・
キレそーになったぞ(# ゚Д゚) オルァァァ!
あとは飯炊けるの待って衣つけて焼くだけだ(# ゚Д゚) オラー!!
食ったらレポするぞ(# ゚Д゚) オラー!!
暫し待たれい!
やっとできた・・・・
衣つけるときにもたまねぎがポロp(ry
大変な料理だったよ・・・・・・・orz
いっこ食ってみた。ニンジン硬い(泣
火力が強すぎて表面焼けただけで中まで十分に火が通ってないみたいだ・・・・
でもうまい。次はもっと上手に作れそうだ(# ゚Д゚) オラー!!
いい経験になった。
>>130ありがとう!
134 :
困った時の名無しさん:2005/10/05(水) 22:16:07
鶏肉買って来い(# ゚Д゚) オラー!!
↓
ごま油と薄切りにんにくと塩揉みこんでしばらく放置だ(# ゚Д゚) オラー!!
↓
15分ほどかけて服を脱いだら、皮の面からフライパンで焼け(# ゚Д゚) オラー!!
↓
両面焼けたら、適当な大きさに切って飯にオンしろ!!
↓
そのままかき込め(# ゚Д゚) オラー!!
沸騰したダシ汁に肉と火の通りにくそうな野菜から順次放り込んでいい感じになれば出来上がり…という超お手軽鍋が…好きだオラァァ!
豚なら安いモノほどいいぞごらぁおえぁぁあんってんのかしゃごぁ
あ、大根は必須。
※ちなみに
根菜(里芋は除く)の皮はできるだけ薄く剥いたほうが美味しいし栄養もあると思う。
ホワイトぶなしめじ・・・微妙に意味分からんが買ってしまったぞ(# ゚Д゚) オラー!!
バターでほうれん草と椎茸と炒めてみたら旨かったんだけど、他の活用法あれば教えてクレー!!!
>>133 その料理は作ったこと無いけど…
玉ねぎは縦に薄切りにして、
にんじんも細切りにして、
肉で巻けばいいんじゃないかな。
微塵切りよりは巻きやすいと思うけど。
それと火が通りにくいんだったら、
弱火で蓋をして、蒸し焼きにすると良いと思うよ。
時々ひっくりかえして焼いて、
最後に蓋をとって強火で水気を飛ばし、
からりと香ばしく焼き上げると良いと思う。
ホットケーキミックスをそのまま、フライパンにぶち込んで焼く。
↓
途中で水を投入。
↓
裸になって喰らう。
(゚д゚) ウマー
>>136 要は昔シメジとして売られてたもんの白いやつだ(#゚Д゚)オラー!
さっと炒めてホワイトソースのパスタに入れれ(#゚Д゚)オラー!
俺の行き付けのスーパーでは、VTRでナッツとぶなしめじのクッキーとか紹介してるぞ(#゚Д゚)オラー!
141 :
困った時の名無しさん:2005/10/06(木) 21:13:25
ぶなぴー(白ぶなシメジ)は基本的にはぶなシメジと同じ扱いでいいと思う。
俺がこないだ作って美味かったのはこれ。
鍋に湯を沸かし、塩を入れれ!
↓
石突をとったぶなピー投入!さっとゆでれ!
↓
ぶなピーを取り出したら青菜(小松菜とかホウレン草とかルッコラ)を軽くゆでれ!
↓
豆腐をレンジでチンして水抜きをしたら、豪快に手で掴みつぶせ!
↓
ボウルに崩した豆腐、ちぎったぶなピーと青菜をぶち込み、塩といりゴマ、味の素、もしあれば少量の味噌をいれてとことんかき混ぜれ!
↓
ぶなピーの白和えじゃ!心して喰え(#゚Д゚)オラー!
>>138 腹こわしそうだぞ(# ゚Д゚) オラー!
143 :
困った時の名無しさん:2005/10/07(金) 00:33:07
豚バラ、薄切りでもいいが、5oくらいの厚さがオススメ。
ゆでる
醤油をあついうちに、ゆでた豚バラにかけて食う!飯いくらでもくえる!
薬味もなんもなし。醤油だけってのがポイント。
頼むから誰か試してくれ。ほんっとにうまいんだよっ!漏れ大好きなんだ
ゆで汁はネギ、じゃがいも、塩、胡椒、にんにく、味の素でスープにしてる。
昨日別れた彼女が置いていったパウンドケーキミックス・・・これどうしよう・・・
急いで口で吸え!
>>145 漢らしく、次の彼女に使わせりゃよくね?
「これさぁ、昨日まで付き合ってた○○チャンが置いてったのだけど、作ってちょ」
つーか、パウンドケーキミックスなんてもんが在るのか。ホットケーキしか知らんかったよ
>>145 たぶん箱か袋に作り方書いてあるから。
心配しなくても男でも作れる。
150 :
困った時の名無しさん:2005/10/08(土) 15:03:49
パウンドケーキミックスか。
漢なら、袋書きの言うなりになっていてはいけないな。
それは、卵一個で揚げ物の衣に、2個でドーナツ生地になるのだ。
分量を確かめたまえ。そうなるだろう?
であれば、漢のすることは一つしかない。
イーストを入れてパンを焼く!
パウンドケーキミックスを使った納得の行くバゲットを、僕はまだ焼けてない。
それを告白して、この文面を終わらせてもらおう。
君に,漢たちに、人知らぬ栄光ぞあれ。
151 :
困った時の名無しさん:2005/10/08(土) 20:51:06
「トウミョウ」ってヤツを買ったんだが…
誰かコイツを使った(# ゚Д゚) オラー!な
料理教えてくれ。
うちのママンが教えてくれたやつ。
袋ごとねっこ切る。
袋から出して半分に切る。
フライパンで炒めて白だしかけてしなっとしたら出来上がり。
くせがないからなんにでもあうと思う。
ママンはよく卵焼きに入れてくれたよ。
>>151 ベーコンときのこ(ぶなシメジorまいたけ)と炒めて塩コショウちょっとしょうゆ(# ゚Д゚) オラー!
に一時期はまりまくった。
豆苗か。
>>152の言うように何にでもブチ込んでヨシだ(#゚Д゚)オラー!!
栄養満点だから、一食で一袋食ってしまえ。
俺はよくマルチャンワンタンスープに投入するぞ。
156 :
困った時の名無しさん:2005/10/08(土) 23:12:49
豆苗は氷水で一度洗ってしゃっきりさせ、レモンと粗挽き胡椒をぱらっとかけるんじゃ(#゚Д゚)オラー!
気がつくと一袋喰ってる。だから三袋くらい買う。
たまねぎチンしてポン酢で(#゚Д゚)オラー!!
チンとかポンに反応するぞ(*´∀`)モナー
じゃがいもを軽く洗ってそのままレンチンだ(#゚Д゚)オラー!!
携帯ぐらいの大きさで4分だ(#゚Д゚)オラー!!
皮がラップのかわりだ(#゚Д゚)オラー!!
できたらスプーンで割ってバターとしょうゆ少したらせ(#゚Д゚)ラクショー!!
今冷蔵庫にあるのはツナ缶、ししとう、さつまいも、ジャガイモ(一個だけ)、たまご、調味料。
米はないけどわかめスープの素もあります。
イチイチ買い物行くのもめんどくさいので、この材料だけで何か出来ないか教えて下さい。
お〜け〜! ズボラなおれの簡単料理だ(# ゚Д゚) オラー!
さつまいもはふかしてバターでもつけて(# ゚Д゚) オラー!
沸騰したお湯に少し酢を入れて溶き卵投入だ(# ゚Д゚) オラー!
わかめスープの素いれりゃ豪華なスープになる
しし唐は楊枝で穴を開け10秒素あげだ(# ゚Д゚) オラー!
いい酒のつまみになるぞ(# ゚Д゚) オラー!
ジャガイモは久しぶりに粉ふきイモでもつくって食べてみようぜ
ツナはオムレツの具に汁!!!
161 :
困った時の名無しさん:2005/10/10(月) 22:57:27
サツマイモ、ジャガイモは一口くらいに切ってゆでる(早い)。
シシトウは適当に切る。
卵を溶いて塩コショウ、ツナ缶、ゆでたイモ、シシトウを放り込んで混ぜる。
ジャーマンオムレツの応用だと言い張りたいところだが明らかに別物だ(#゚Д゚)オラー!
モヤシと豆腐買って来い!
土鍋(フライパンでもおk)用意しろ。
鍋にテキトーに水張って、だしの素と醤油ブチコメ!
沸騰したらモヤシと豆腐放り込んで煮えるまで踊れ!(脱ぐと寒い)
出来たら七味ぶちまけて、食え!!(#゚Д゚)オラー
本格的に寒くなったら、これにキムチ1パック追加だ!!!(#゚Д゚)オラー
最後雑炊で締めちゃえ。
あったまるぞ(#゚Д゚)オラオラオラー!!!
漢っていうのはな、ここの場面で醤油を入れなくちゃいけない場面に遭遇した時に躊躇して、
うわっここで醤油いれたら負ける。
だけど入れないとまずいかもっという駆け引きを常にしてるんだよ。
塩を入れる場面はどうするかって?
俺なら余裕でスルーだね。むしろ大根卸しなんて大根まるごとかじりつくからさ。
167 :
困った時の名無しさん:2005/10/11(火) 17:30:06
レンジに入る鍋で
一人前なら1/4白菜、適当な量の豚肉(又はベーコン)を
白菜洗ってから、交互に(野菜肉野菜肉と)積み重ねて入れていく
水コップ2杯程度入れて、コンソメ3個入れ
レンジにて20分程度で出来ます。
好みで塩コショウ入れてくれ。
結構うま〜
何製の鍋がレンジに入れちゃいけないんだっけ?
アルミだけだっけ?
169 :
困った時の名無しさん:2005/10/11(火) 18:55:30
電子レンジに入れていいなべは耐熱ガラスなべか土鍋ぐらいじゃなかろうか
171 :
167:2005/10/11(火) 19:20:57
土鍋でやってます
172 :
167:2005/10/11(火) 19:25:07
あと時間は目安なので(野菜が柔らかくなる)
やりすぎると肉が硬くなりますので。
>>162 マジか? 俺の大好きなおやつなんだがな
174 :
困った時の名無しさん:2005/10/11(火) 21:02:01
大根を5ミリ角長さ4〜5センチに切れ。量はどんぶり一杯くらいだ。
↓
土鍋に入れて水をひたひたくらい入れて火にかける。
↓
さけ缶を開け、醤油&味の素をぶちこめ!(# ゚Д゚) オラー!
↓
煮えた大根をさけ缶といっしょに食う、簡単貧乏鍋だ!(# ゚Д゚) オララー!
↓
最後に残ったつゆにウドン&醤油ぶっこんで腹いっぱいだ!(# ゚Д゚) オラララー!
>>166の漢に美学を感じちまったぞ(# ゚Д゚) オラー!
給料日前だからおでんの残り汁で卵と白瀧と大根をまた煮て食ったぞ(# ゚Д゚) オラー!
煮汁は再利用汁!と、
おばあちゃんが言っていたのを思い出した。・゚・(ノД`)・゚・。
176 :
困った時の名無しさん:2005/10/11(火) 22:22:59
>>175 おでんの汁ってウマイよなぁ。
自分はよくごはんにぶっかけてるよ。
178 :
困った時の名無しさん:2005/10/12(水) 01:05:31
ささみの酒のつまみだ
醤油、みりん、酒をフライパンにいれろ!!(#゚Д゚)オラー
酒飛んだらささみ入れろ!!(#゚Д゚)オラー
ささみが照りこんだら上げろ!!(#゚Д゚)オラー
だ〜〜れにでも出来る料理だ!!(#゚Д゚)オラー
ウインナー輪切り(?)とコーン缶とほうれん草のバター炒めは
たま〜に喰うと(゚д゚)ウマー
>>173 あんなもん食えるか!!
(#゚Д゚)オラー!
>>179 それ前やった。ほうれん草、生で炒めたら少し冷めたときに
ありえないほど苦かったぞ。・゚・(ノд`)オラー!
茹でてから炒めゆんだな、と思ったけどぐぐってもそのまま炒めるとしか
書いてないんだよな
おまいらどうしてるの?
苦くとも 薬と思って 掻きこむぜ オラー
>>181 レシピのはそのまま炒めるって書いてあるんじゃなくて、
茹でるのは下準備だから省略してあるだけだと。
普通ほうれん草はゆでてから料理する。
生食用って書いてない限りはゆでてアク抜かなきゃ苦くてまずい。
>>183 マジか!
下準備も書いておいてくれりゃいいのに…
サンクス(#゚Д゚)オラー!
あと、シュウ酸をちゃんと抜かないと石ができて痛い思いをするかもしれんので
ほうれん草を茹でずに食うのはお勧めしない。
>>182百害あって一利無し
186 :
163:2005/10/12(水) 11:26:32
>>164 キムチん時は、ブタバラやニラを入れるのも手だと思うが…
それでは漢の料理ではないような気が…するぞ!(#゚Д゚)オラー!!!
187 :
困った時の名無しさん:2005/10/12(水) 15:51:29
ホットケーキをフライパンで直接焼くやつは、
常人ならボウルを使うところを鍋でやるわけ・・・じゃないの?
「粉」そのものを焼くの?
あれ? ほうれん草ってあく抜きが必要なのと、生食可能なくらいあくがないのと2種類なかったっけ?
ごめん おいら節穴だった >183 にまんま書いてあるじゃん orz
>>177 服を脱ぎ捨て米を研げ!(# ゚Д゚) オラー!
水をたっぷりハネ散らかしても気にするな!(# ゚Д゚) オラー!
でもお百姓さんの汗の結晶の米が割れないようにそっと研ぐんだぞ!(# ゚Д゚) オラー!
30分吸水させる間も全裸で通せ!(# ゚Д゚) オラー!
土鍋に米とおでんの汁をブチ込み、指の関節ひとつ分まで水追加じゃ!(# ゚Д゚) オラー!
強火で盛大に吹き溢してもなんぼのもんじゃ!(# ゚Д゚) オラー!
吹いたら弱火5分蒸らし10分でおでんの汁の茶飯じゃ(# ゚Д゚) オラララー!
ご飯の甘い香りに漢もちょっとだけ優しい気持ちになるの秋だもの。(# ゚Д゚) オラー!
191 :
138:2005/10/12(水) 21:22:24
勢いだけのネタに、思ってたよりレス付いて嬉れすぃ〜
古くなって固くなりだした食パンに牛乳少々ふりかけて麺棒で延ばす
バター塗ったら、冷蔵庫に余った野菜や肉、ケチャップやソース、チーズをのっけてオーブンか魚焼きグリルで焼く
簡単なピザもどき
酒のつまみにもなる
ニンニクたっぷりだと更にウマ〜
裸になる。
↓
バニラエッセンスを飲む。(#゚Д゚)オラー!!!
↓
(゚д゚) ウマー
舐めたことあるがニガ辛いぞ(#゚Д゚)オラー!!!
>>185 毎日喰うわけじゃないから1食分のシュウ酸なんか気にスンナ。
>>188 生食出来るサラダほうれん草っつーのがあるよ。
196 :
困った時の名無しさん:2005/10/13(木) 21:56:22
いくぞ!おんなにはちと難しいやつだ!
河口に行って捕まえるか店で買って「モクズガニ」手に入れろ!
どうしても無けりゃ生のカニならなんでもいい!
↓
しょっぱなから全裸だ。(#゚Д゚)オラー!!
カニさんにあやまってから出刃でぶったぎれ!氷か冷蔵庫で冷やしとくと
あばれないで楽だ。(#゚Д゚)オラオラー!!
↓
すり鉢で粉々に砕け!おんなには無理だ、漢の見せ所だ (# ゚Д゚) ウオラー!
手抜きでミキサーってのもアリだが10秒以下でいいからな!砕ければいいんだ!
↓
ザルでこせ!すこし水いれて、ていねいにやれ! こし過ぎるな、ざらつく!!
↓
火にかけ、フツフツと沸いてきたら塩か味噌入れろ!
すると、あーらふしぎドロドロがモロモロに(# ゚Д゚) アリャー?
これがカニの「ぶっつぶし」だ!!かわいそうだが(゚д゚) ウママー
↑
海の岩間にいる3a位のカニサンでも(# ゚Д゚) オラー!なのか?
炊飯器より小さいマダイを調達
\500も出せば買えるんじゃないかな(小さいの複数でもいいし)
鱗落として、ワタ抜いて、できればエラも抜く
丁寧にやりたけりゃ熱湯をかける(熱湯かけてから鱗引くと楽だし)
米を研いで水を計量 塩を適当量(こればっかりは好みがあるからな 俺量はティースプーン一杯/2合)
下処理したマダイを放り込んでスイッチオン
炊き上がったら、テキトーを崩しながら骨をはずす
タイの出汁がでて炊き上がってるから旨いぞ
199 :
困った時の名無しさん:2005/10/14(金) 00:10:01
>>195 ここだけの話
もずくがに は 出すなぁぁ
200 :
困った時の名無しさん:2005/10/14(金) 00:11:22
ついでにもう一つ炊き込み飯ネタ
桜の塩漬けを買ってくる
お茶の葉を用意(食うの前提なので煎茶か緑茶)
研いで水を計った米に適当量を放り込んで炊く
マダイ放り込みと複合技もあり
202 :
困った時の名無しさん:2005/10/14(金) 11:06:15
炊き込み強化週間か?
無洗米2合とそれに見合った水と粉ホンダシを投入(# ゚Д゚) オラー!
↓
ツナ缶の油をしっかり抜いて投入(# ゚Д゚) 混ぜるな危険!
↓
炊く。上半身裸になり腕立てしながら卵2個でいり卵つくれ(# ゚Д゚) オラー!
↓
白ゴマ&いり卵投入
↓
軽く混ぜ混ぜ・・・漬物があったら細かく切って混ぜても可
↓
味が薄いと感じた漢は塩でもふって豪快に(# ゚Д゚) オラー!
裸になる。
↓
豪快に汗をかく (# ゚Д゚) オラー!
↓
舐める
↓
塩分でメシを食らう。
↓
(゚д゚) ウマー
204 :
困った時の名無しさん:2005/10/14(金) 11:57:59
↑そいつぁ料理とは言わねーぞ
(#゚Д゚)ゴルァーッ
漢は細かいこと気にするな(# ゚Д゚) オラー!
炊き込みで続けるぜ夜露死苦ー!
米研いで水吸わせとけ (# ゚Д゚) オラー!
↓
茄子と玉葱と鍋用鶏を炒めやがれ (# ゚Д゚) オラー!
↓
炊飯釜の底に炒めた茄子玉葱鶏と、薄切りじゃがいもトマトを敷いて服を脱いだら、
米と水と塩胡椒クローブシナモンナツメッグか、好きな調味料ぶち込みスイッチ押せ (# ゚Д゚) オラー!
↓
最後がポイントだ。
トレーニングで全身が汗みずくになってから、炊き上がった釜を皿の上にひっくり返して
ダイナミックに全部出しちまうんだ (# ゚Д゚) オラオラオラオラー!
↓
おこげ(゚д゚) ウマー
出来上がりに松の実を散らして食うアラブ料理レシピだが、鶏茄子と出汁醤油で炊いても
全裸に砂漠の風を受けた気分に浸れるぜ (# ゚Д゚) オラオラオラオラー!
なに?レトルトカレー食い飽きただ!?
何でもっと早く言わねーんだ(#゚Д゚)オラー!
挽き肉をフライパンで炒めやがれ(鶏でも豚でも牛でも合挽きでも可)
↓
全裸になれ。炒め加減は自分の乳首もしくは亀頭の色を参考にしろ。
(確か上でそんな事逝ってる香具師いたから参考にさせてもらった。
漏れの場合はおもいくそウェルダンだorz)
↓
炒めた挽き肉にオールスパイス振りかけて更に炒めろ。
↓
レトルトカレーをフライパンにぶちまけてガラムマサラ振りかけて煮込め。
↓
手抜きキーマカレーの完成だ(#゚Д゚)オララララララー!
※元ネタはみず○な孝之氏の四コマ漫画だったりするぞ orzポルァ
炊き込みご飯便乗するぜー!
1or2合、米をとげー!
↓
釜に米と、ツナ1缶と、ナメタケ1瓶投入ー!
↓
醤油をちょっとだけ垂らしとけ。
↓
少し少なめに水を入れたら、スイッチオン!
↓
ツナ茸ご飯の出来上がりだオラ-!(#゚Д゚)ゴルァァ
入れるだけで良いから結構やるぞ。うまいぞ。
炊き込み便乗だオラ-!(#゚Д゚)
米をとげ!
↓
釜に米と水と醤油、皮と骨を除いた生鮭を入れろ!
↓
スイッチオンだ!
↓
鮭の炊き込みご飯の出来上がりだオラ-!(#゚Д゚)
これにいくらを乗せるとはらこ飯になるぞオラ-!(#゚Д゚)
>209
うまそー。
酒とかダシはなし?
スーパーで売ってる味付きの焼肉用な肉
悩まず研いで水を計った炊飯器に投入
スイッチON
・・・普通にピラフになるっス
焼肉丼さえ作る気力がないときにはアリ
>>206 15時間ぶっ通しで働いたぜ!
朝飯喰っときゃよかったと思いながら、昼休みも働いたぞ(#゚Д゚)オラー!
くそ腹ぺこだが、熱燗飲みながら206のレシピを作ってるぜ!
水加減が適当だったんでちょい心配だが、
それよか空っぽの胃にしみるアルコールの痛みの方が心配だ(#゚Д゚)オラー!
酒のツマミの枝豆のこったとき
剥いてユカリを振って冷蔵庫に放置
しばらくするとウマーになってます
混ぜご飯にしてもいいです
ユカリがなければ塩水に漬けといても良し
214 :
212:2005/10/14(金) 23:21:30
水加減はばっちりだった(#゚Д゚)オラー!
シナモンは米の甘さを引き出すな。うん。
ただ、鶏の出汁のでが少なかったかな?カレーとかと喰いたい味だ。
炊き込みブーム中か!?
じゃあ自分の最愛の炊き込みメシのネタご披露だ!
きのこ(えのきでもしいたけでも何でもいい)を用意。
適当に切る。
えのきとかしめじなら手でバラすだけで楽ちんだ(#゚Д゚)オラー!
↓
米とぐ。ざるにあけて水切っとく
↓
水切ってる間に麺つゆ用意。
米はかるカップで適当に麺つゆ入れて薄める。
ちょっとしょっぱいくらいがいい。
↓
米セット!薄めた麺つゆを水がわりに投入したら、
その上にどっさりさっきのキノコを搭載!
いいか、絶対に混ぜるなよ!キノコはトッピング状態だぞ!
↓
スイッチオン!
かんたんキノコ炊き込み御飯だ(#゚Д゚)オラー!
キノコと米を混ぜて炊くと、米に芯が残るので混ぜちゃダメぇ〜ん。
のっけてるだけでキノコには火が通る。
炊き上がったら混ぜて食え!(#゚Д゚)オラー!
216 :
206:2005/10/14(金) 23:56:21
>>212 砂漠の風を股間に感じやがったか!?(#゚Д゚)オラー!
作ってもらえると嬉しいもんだね。d!
出汁は鶏かトマト増量で補えるかな?
甘くないヨーグルトのサラダと喰うのも吉。
>>210 生鮭の鮮度によるかな
生臭くなるのが嫌なら醤油と同量の味醂を入れてくれ
よっしゃ、もう1ついこう
炊き込みではなく混ぜご飯だが気にするな!
ご飯を炊け!
↓
炊いてる間にしめじを出汁や醤油でこっくり煮ろ!
牛肉なんかもいれてもいいぞ!
↓
ご飯が炊けたら煮たしめじと混ぜるんだ!
↓
米に感謝してかっ込め!オラ-!(#゚Д゚)
煮汁が少ないほうがべちょべちょしなくてうまい
食パンを準備
↓
スパゲティソースのミートをぶっ掛ける
↓
チン!
↓
裸になってかぶりつけ!オラ-!(#゚Д゚)
お好みでチーズをかけても(*´д`*)パッション!!
指にナイフで軽く傷をつける。(#゚Д゚)オラー!!!
↓
飯に血をかける。
↓
鉄分たっぷりあったかご飯を食す。(゚д゚) ウマー
>>219 それも料理といわねえ(#゚Д゚)オラー!
貧乏な人にはこれがお勧めだぜ(#゚Д゚)オラー!
片栗粉を用意。スーパー行けば相当安い。
↓
水で溶く。少量の水で大目の片栗粉がいい。
↓
フライパンにごま油入れて熱くなったところに投入。うるさくなっても気にしない。
↓
塊になるようにかき混ぜながら焼く。だんだんもちみたいになっていく。
↓
水が完全に飛んだら皿にもって、裸になりつつ酢醤油+ラー油をかけて食べる。
餅みたいなもんだが気にするな(#゚Д゚)オラー!
炊き込み御飯に参戦
>215の2Pルイジバージョンだ
こめ研ぐ
↓
水けっこう少なめで炊飯器にセット。
↓
オカズ系の缶詰を米の上に投入 さんま蒲焼 牛肉大和煮 いわし甘露煮あたりおすすめ
↓
汁も残らず投入
↓
空いた缶に水を汲み、米のメモリよりやや少なく水の量を調整
↓
あればシメジまいたけえのきを適量投入。混ぜるな危険。
↓
炊飯器のスイッチを入れ、全裸でスクワット
↓
炊き上がったらかき混ぜて少し蒸らす。
↓
待ってる間、全裸でブリッジ待機
↓
かきこめ
223 :
困った時の名無しさん:2005/10/16(日) 01:44:12
おまいら、本当は全裸になってないだろ?
オレは今日、マジで全裸でメシ炊いた!
今まさに全裸ですが?リアルで。
4時半起床→ブリッジ→風呂→弁当準備→朝食→レスチェック
そろそろ出発せな遅刻orz
スーパー行ってひじきの煮物を買って来い(#゚Д゚)オラー!
↓
炊き立てご飯に混ぜ込め(#゚Д゚)オラー!
↓
結構美味しいひじきご飯
>>225 はっはねた油が・・・(#゚Д゚)オラー!
晩飯の作ってて、余力あるときにでもマリネ漬け込んどくと次の日楽。
煮たこを適当にぶつ切りにしろ
↓
セロリは筋をとって薄切りに
↓
スイートチリソースとポッカレモン、黒コショウあたりを適当にまぜろ
↓
マリネ液にたことセロリを漬け込め
↓
仕事でヘロヘロになりつつ、帰宅するなり全裸
↓
セロリとたこって相性サイコー!(#゚Д゚)オラー!
デパチカで買った惣菜があまりにも美味しくて真似をしてしまった。今は反省してない。
しかし、から揚げにスイートチリソースって美味すぎだぞ(#゚Д゚)オラー!
飯を炊く
↓
手と足のツメを切る。
↓
飯に混ぜて、カルシウムたっぷりツメご飯だオラ-!(#゚Д゚)
↓
裸になって食す。
↓
(゚д゚) ウマー
あつあつご飯に、天かすと麺つゆかけて、まじぇまじぇ。
(゚д゚) ウマー
絹ごし豆腐、こんにゃく、鶏もも肉、もやし、ピーマン、卵あります。米と調味料も。
風邪ひいて買い出しにいく体力気力なくて
これで何か力のつくもん作れないだろうか…(#゚д゚)オラァ…
>>230 鶏肉ともやしとピーマン炒める。
↓
水を切って崩した豆腐容れて炒める。
(味付けは好みで可)
簡単チャンプルーでどう?
豆腐はかさがあるから具は少なめで良いよ。
>>229 天かす&「めんみ」ってどっかの板で見たwwwwwwwwwっうぇwww
>>230 ピーマン以外全部土鍋に入れて煮る。
風邪にはネギだ(#゚Д゚)オラー! 大量に食うなり、焼いて喉に巻くなり、ケツに入れるなり好きに汁。
ピーマンのなかに肉入れるとき、少し量が足りなかったんで
味噌入れたらウマーだった。
鍋でもいけるんじゃないかーオラー
トレンディドラマで紙袋からはみ出してたようなフランスパンもらったぞ(#゚Д゚)オラー!
つか何だこれ?まずくはないが硬い!かじりとれん。でかい!
薄ーく切ってリッツみたいにカナッペとか作らないかんのか?
>>235 卵1個と牛乳(小1パック)を混ぜろ!
甘党だったら砂糖もな!
↓
1センチ厚さに切ったフランスパンを浸せ!
↓
待ってる間に脱げ!
↓
フライパンを熱してバターか油で焼け!
↓
フレンチトーストだ(#゚Д゚)オラー!
ジャムがあったら
焼き上がりにかけろ!
>>235 かたいのは表面だけぢゃろ?
斜めに切って面積増やすと、ちょい小さめの食パンと同様に食べられる。
漏れは食うぶんだけ切って、バターつけながらそのままかぶりつくのが好きだ。
歯を鍛えることも必要だぞ(#゚Д゚)オラー!
フランスパンか…消防くらいの時はまるかじりしてたな。
顎を鍛えるのにいいんじゃないか?(#゚Д゚)オラー
239 :
困った時の名無しさん:2005/10/18(火) 02:04:11
フランソが固いって?そんな事ないだろ(# ゚Д゚) オラー!
冷凍した食パンをチンして放置しておくと
比べ物にならないくらい固いパンになるぞ(# ゚Д゚) オラー!
冷凍食パンほどマズ〜はないな!
どうしようもないパンは
適当に焼いてバターとにんにく、塩コショウで(# ゚Д゚) オラー!
実家で使わなかった「蒲焼きのたれ」(うなぎに付いてくる小さい袋のやつ)を
もったいないから10袋位貰って来た(#゚Д゚)オラー!
簡単貧乏料理に転用できんかァ(#゚Д゚)オラー!
うなぎなんて俺一人じゃ高くて買えんよ(´・ω・)ショボリンヌ
>>240 ほかほかごはんにぶっかけて掻き込め(#゚Д゚)オラー!
あとは炒り卵にからめてみたらどうだ(#゚Д゚)オラ?
>>228 ヒトのツメはケラチン。カルシウムじゃねえ
243 :
235:2005/10/18(火) 09:36:45
>>236-239 サンキュ(#゚Д゚)オラー!よくかむとうまいなフランスパン。
甘いフレンチトーストやってみるわ
固くなったらバターニンニクもやってみるぜ(#゚Д゚)オラー!
>>240 鶏肉と葱を一口大に切る→フライパンでじっくり焼く→
蒲焼きのタレを掛けて適当に焼く→(゚д゚)ウマー
鰯や秋刀魚、鯵、鯖の竜田揚げに掛けても(#゚Д゚)オラー
ケラチンってなんだ?(#゚Д゚)オラー!
体にいいのか??
246 :
239の漢だが:2005/10/18(火) 13:46:53
>>235 俗に言うガーリックトーストだ(# ゚Д゚) オラー!
いいフランスソワがあるなら美味しいうちにガーリックトースト試してくれ
ピザトーストや納豆のっけて焼いてもウマス(# ゚Д゚ ) ピザ太り
>>240 あつあげを焼いてタレかけて食すのもウマーだぞ
247 :
貧乏人の味方☆:2005/10/18(火) 14:36:28
厚揚げはツナ缶&ざく切りキャベツと煮てもウマーだよ!!
水ちょびっとと酒&砂糖&醤油で煮汁はかなり少なめに。
煮てるうちに材料から水分がでてきますので。
フランスパンならツナ油を染み込ませて焼いても
旨いぜ(♯゚Д゚)オラー!
玉葱のすりおろしとツナ油、塩コショウして混ぜたら
パンに乗せトースターで焼けや!
焼きすぎに注意だぞ!
好きな厚みでスライス
↓
トースト
↓
カリッとしたら切ったニンニキの断面を擦り付ける
↓
ニンニキ辛ウマー(゚д゚)
ニンニキのみじんをオリーブオイルやバターでゆっくり炒める
↓
フランスパンの断面に吸わせてトースト
↓
香ばしくてウマー(゚д゚)
カレーシチュースープ魚介料理の汁など吸わせれば
りんごを齧って歯茎から血が出ちゃうお年頃の漢達も優しく食べられる。
ツナ油、いつも捨ててた・・・いろいろ使えるんだね
カレーにいれてもいいのかな?
今まで食べ物(油)を粗末にしていたおれって
なんて漢なんだ・・・。・゚・(ノД`)・゚・。
フランソワとビールで異様にハラふくれるぜ(#゚Д゚)オラー!!
だがしかし2時間でエンプティだ(#゚Д゚)オラー!!
レシピいくぜ(#゚Д゚)オラー!!
紅しょうがをはしでひとつまみフライパンへ(#゚Д゚)オラー!!
ごま油けっこう多めで炒めろ(#゚Д゚)オラー!!
なんとなく酒のあてだ(#゚Д゚)オララララー!!
>>250 なんにでも使えるが分量多過ぎると
気持ち悪くなるから注意しろ(♯゚Д゚)オラ!
ツナ缶の蓋を半分あける(水煮じゃなく油漬けのやつね)
フライパンの上に油だけだす(蓋つけとくと身と油分離が楽)
火をつけて温まったら、水洗いして適当にちぎった葉物投入
炒めて皿に盛る
ツナに醤油をかけてから炒めた野菜の上に載せる
好みでタバスコ入れてもいい
254 :
250:2005/10/18(火) 20:26:58
>>252ありがとう!早速実行したす
今日は大根スレ&漢スレ…インスパイヤ料理だ(# ゚Д゚) オラー!
ツナ缶(油)半分、大根の葉・皮、砂糖:小さじ2
塩:少々、めんつゆ:大さじ2、しょうが:摩り下ろし少々、水:30cc
大根葉と皮をきざむ
↓
ツナ油で炒めて塩を投入。暫くしてツナも投入
↓
水けが無くなったら砂糖・めんつゆ・しょうが・めんつゆを混ぜて投入
↓
更に水けが無くなったらご飯にかけて(# ゚Д゚) オラー!した
が、なにか味付けが物足りない気分。夕飯は残りのツナでオムレツも作った
255 :
↑:2005/10/18(火) 20:28:38
>水けが無くなったら砂糖・めんつゆ・しょうが・めんつゆを混ぜて
↑水が正解。
玉ねぎを使った簡単でウマーでなおかつ酒にあう料理を考えてくれ(# ゚Д゚) オラー!
>>256 玉ねぎをスライスしろ!
↓
鍋に切り干し大根、玉ねぎ、水、出汁醤油を入れて煮込め!
↓
煮汁がなくなったら皿に盛って七味をかけろ!(#゚Д゚)オラー!
これに白滝入れても旨いぞ(#゚Д゚)オラー!
タマネギを薄く切る(スライサーあれば使う)
水にさらす
鰹節+醤油 適当なドレッシング ツナ缶 どれでもいいから乗せて食う
マヨネーズ使うなら水が出るので、塩もみして水を抜いてからでないと辛い
259 :
困った時の名無しさん:2005/10/18(火) 23:23:59
>>256 玉ねぎスライス
↓
鰹節投入
↓
生卵投入
↓
醤油投入にて味付け
↓
簡単かつ最強&ヘルシー(血液さらさら)
苦そうなら、さっと湯とうしするべし
260 :
240:2005/10/18(火) 23:43:15
みなさま蒲焼きのたれ活用法アリガトヨー(#゚Д゚)オラー!
今月もなんとか乗り切れそうだ(#゚Д゚)オラー!
感謝(*゚Д゚)オラー!
261 :
困った時の名無しさん:2005/10/19(水) 10:02:25
>>256 タマネギざく切りにしてフライパンで炒める。塩コショウ適当に振れ(#゚Д゚)オラー!
↓
焼き肉のタレ投入で豪快に炒めろ!火が通ったら出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
↓
食べるときにラー油や一味を振って辛みを増すと酒のアテに最高だぜ(#゚Д゚)オラララララー!
[美味しく作りたい漢はここも読んどけ(#゚Д゚)オラー!]
1. タマネギ投入前に挽肉を炒めろ!おっと、全裸にネクタイになるのを忘れるな(#゚Д゚)オラー!
2. 焼き肉のタレを気持ち多めに入れて炒めろ!十分に火が通ったら溶き卵投入だ!
3. 手早くザックリかき回して火を止めろ!卵は半熟くらいがウマーだ!
4. 豪快に飯を盛った丼に盛り付けろ!一気にアツアツを喰らえ!
食後に腰に手を当てて牛乳を飲んでこそ真の漢だ(#゚Д゚)オラー!
262 :
困った時の名無しさん:2005/10/19(水) 10:17:20
タマネギは輪切りにしてバラバラにならないように楊子を刺しておく。
これを素揚げにする。盛り付けたら大根おろしをのせて麺つゆぶっかけ。
七味ふって出来上がり。
ジャガイモを適当な短冊切りにしろ(#゚Д゚)オラー!
↓
ベーコンをフライパンで炒め上記のジャガイモを投入しろ(#゚Д゚)オラー!
↓
裸になって炒めろ!油が飛ぶのを我慢するのが漢だ(#゚Д゚)オラー!
↓
味付けはカレールーを放り込んで終わりだ(#゚Д゚)オラー!
じゃがいものカレー炒めマジオススメ
264 :
256:2005/10/19(水) 11:31:47
おまいら、簡単レシピをありがとよ(#゚Д゚)オラー!
特に酒の肴に限らず今日の晩ご飯レシピまで提供してくれた
>>261(後半)ありがと(#゚Д゚)オラー!
>>240 カバヤキのタレは、ぶっちゃけ「てりやきのタレ」みたいな
モンだから鶏肉のてりやきとかブリの照り焼きとかショウガの
擦り下ろし足してブタニクの生姜焼き、サンマの蒲焼き………と応用は
イロイロできるぞ。煮物に入れてもいいと思う(水で割るといい)。
甘辛いモノが作りたい時に使えばいいよ。
季節柄秋刀魚ご飯作ってみたぞ(#゚Д゚)オラー!
秋刀魚を適度に焼く
↓
ショウガ(小さく切れないならチューブ)と醤油酒みりん酢塩好きなだけ投入
↓
スイッチオン(水は少し多目)→(#゚Д゚)オラー!
みつば入れると香りがGJ 食いやすくしたけりゃ内臓・骨は最初にとっておけ。
焼かずに入れると生臭くて食えんぞ(#゚Д゚)オラー!
独り鍋は悲しいが、独り具沢山煮込み、後でうどんとおじや付きは悲しくない(#゚Д゚)オラー!
簡単鶏そぼろ(#゚Д゚)オラー!
鶏のミンチを鍋に入れる
↓
醤油砂糖みりん酒を入れて弱火で煮詰める
↓
全裸で腕立てと腹筋(#゚Д゚)オラー!
↓
ご飯にかけてウマー
卵あるやつは二色丼だ(#゚Д゚)オラー!
多少の保存はきくぜ!
269 :
困った時の名無しさん:2005/10/20(木) 19:06:13
>>268 ミンチと一緒にニラでも炒めれば三色になるぞ(#゚Д゚)オラー!
270 :
困った時の名無しさん:2005/10/20(木) 20:56:09
>>267 独り鍋、山の漢なら普通だし。
虫の声、風が梢をゆする音。
時折通る大型車の咆哮も、遠く聞けば趣もあろう。
時折通る米軍機の轟音は、ちょっとわきまえろって感じだけどな。
うどんまで行ったら、もちもちゆるゆかな歯応えに味の染みたのを箸で切り、ウイスキーをちぴちぴやりながら、キャンドルランタンのオレンジ色の光で夢枕貘とかグレッグ・イーガンとかの文庫本を読む。
何を美味しく料理するレシピかと聞かれると困る。
テッド・チャンだと更にいいけど、何のレシピかと尋ねた君に、僕は甘やかな全体性を示して微笑むしか無いんだ。
許してくれ。
ただ、至福の時というのは。
271 :
困った時の名無しさん:2005/10/20(木) 21:09:07
寒くなったのでかっぽう着買ってきました。
今日から裸エプロンから裸かっぽう着に衣替えです。
李白か
笑って答えず
夕飯がグレープフルーツとビールだ(# ゚Д゚) オラー!
少し風邪っぽいが何食せばよいかわからぬ
会社では喉にいいと言われ干し柿ばっか食べてるぞ(# ゚Д゚) オラー!
274 :
困った時の名無しさん:2005/10/20(木) 23:39:30
>>273 風邪のときはビタミンの大量摂取だ(# ゚Д゚) オラー!
大根の葉っぱ付きのを手に入れろ!
葉っぱは刻んで塩もみして待機。本体のシッポ近くはサイコロに切って待機。
食欲がなく腹具合も悪いならオカユに汁!レトルトを煮れ(# ゚Д゚) オラー!
本体は水から弱火でゆっくり煮て、ダシ、塩、七味、ほんのちょっぴり醤油だ(# ゚Д゚) オラー!
サイコロはハチミツにぶちこめ!全裸にはならんで着込んでワンカップでも用意汁!
出来たオカユに葉っぱとタマゴぶちこんで食え!ふろふき大根で酒飲め!
あったまったら即、寝れ!
次の日の朝、大根飴にお湯ぶちこんで一気飲みだ(# ゚Д゚) オラオラー!
さあ、出陣じゃ!!(# ゚Д゚) オラララー!
風邪のときは喜んで仕事を休む俺。
276 :
困った時の名無しさん:2005/10/21(金) 00:07:59
>>273 わたし女なんですが見過ごせず来ました。
ビールは冷えるしグレープフルーツと干し柿じゃもたないですよ!
ちゃんとおコメ食べてお仕事がんがって下さい。
でも、無理しないで・・・
>>273 小鍋に鰹節大量(2握りくらい)入れて水を御椀2杯くらい入れて沸騰まで
味噌を溶かしながら入れて、卵を落としたら蓋して蒸らす
秋田〜青森の伝統料理「貝焼き鍋」なんだが、これは簡単で体が温まるからいいぞ
本気で弱ってるなら、お粥の上に載せても美味しいしな
ビタミン・・・とりあえず野菜ジュース飲んでおけ
菜っ葉ものもいいけど消化悪いしな
大根おろし大量+シラスとか、スペイン風オムレツでもいいけど、手間かける間に寝ちまったほうがいい
漢なら葱をケツの穴にぶちこめ!
>>277 あんた、前もそのレシピ教えてくれたね。
去年風邪を引いたと書いてこのスレで助けて貰った者です。アリガト
そして今も風邪引いてここに来ました。
今日はジュースバーに行って店の人が不審に思うぐらいジュースを飲んだよ。
これからミルクセーキを作って飲みます。
マグカップで生卵を溶いて、牛乳と砂糖入れてチンするだけだよ。
>>273も飲もうぜ(#゚Д゚)オラー!
ブランデーかウイスキーを入れたいけど、ないよ。orz
カツオの刺身買ってくる 腹側1/4身で\200の特売とか
悩まずテキトーに刻む
醤油に少量の砂糖入れて漬ける(本当はみりん入れて煮切り醤油がよいらしい)
米を研いでスイッチ入れて炊く
炊いてる間に風呂に入る
風呂上りのビールを飲みながら、青シソを刻んだのと、漬けておいた魚を、炊き上がったご飯に混ぜ混ぜ
「手こね寿司」の出来上がり
薬味は生姜でもいいし、漬け込みは丸一日でも問題ない
魚はカツオ、マグロ、ハマチとかの脂の乗った赤身ならなんでもいい
白身でもいいけど薬味に負ける
本来は関西の方の郷土料理らしい
281 :
273:2005/10/21(金) 22:24:16
>>274-279 ありがとう、凄く嬉しい
風邪が毎月訪れる不調日と重なって相当今日は辛かった(女のこだもん
今日は
>>277試したよ。おかゆにして美味しくたべました
テレオペなので喋りっぱなしの毎日…大根の蜂蜜漬けも試そうと思います
今日はゆっくり休みます。ちゃんとゴハンも食べます
もう少し体調良くなったらミルクセーキ酒も試してみるね
と、一瞬素の自分に戻ったけれど心は漢だ(# ゚Д゚) オラー!
みんな マジありがとう(# ゚Д゚) オラー!
また ちょくちょく レシピ書き込むぜ(# ゚Д゚) オラー!
風邪引いてる奴ら、マジレスしてやるからよく聞いとけ。
ただでさえ消化器が弱ってる時にジュースとはいえ生野菜は宜しくないぜ。
どうしても飲むなら、牛乳と同じに噛んで飲め。(#゚Д゚)オラー!
お粥はジュースすら飲み込めねぇって時に食うもんだ。
咀嚼しない限り栄養の吸収率は著しく下がるぞ。
漢なら、風邪くらいじゃ、豚キムチに玄米飯かっ食らって寝とけ。(#゚Д゚)オラー!
よく噛んでな。
それから
>>245 ケラチンてのは髪の毛と同じ。
体に良いも悪いも、そもそも消化出来ねぇYO!!
>>282がいいこと言った!よく噛むが肝心だな
そうだな、これからの時期 風邪引かないように風呂上りの
裸で料理だけは やめておくぞ(# ゚Д゚) オラララ-!
医者として、ちょっと小ネタ。
風邪ひいてるときは、ビタミンCをたくさん摂りましょう。
のどの風邪の場合、刺激の強いものはあまり好ましくありません。
お腹の風邪のときは、食べ過ぎに注意しましょう。
食欲が無いときに無理して食べると風邪の治りは遅くなります。
でも、水分はしっかり補給しましょう。風邪ひいたときは脱水傾向になりがちです。
風邪薬と言われる、対症療法薬については我慢できる程度なら使わない。
症状を抑えはするけど回復を遅らせます。
ただ、咳がひどいときは咳でのどの粘膜を傷付けたりするので咳止めも考慮。
下痢止めは、症状によって仕事が出来ないときなどを除いて使わない方がいいです。
痰や鼻水が黄色とか色付いてるときには抗生物質使った方が回復早いです。
手洗い、うがい、安静、飲水、そしてビタミンCが大事です。
お医者さんキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!
風邪ひいたら100円レモン水がぶ飲みだ(# ゚Д゚)オラー!
>>285 腸の働きが狂ってたりするのでがぶ飲みもあまりお勧めしない。
ゆっくりと、しかし健常時より多めに摂るのがいい。
風邪引いた時には全裸に腹巻くらいが安全かな
裸腹巻、裸ネクタイ、裸エプロン、裸靴下
大して違いはなさそうなのに、かもし出すものが微妙に違うな
ふむ。てことは風邪にはキウイ+ヨーグルトあたりがよさげだな。
>>288 キウイは体を冷やすし、南国系の果物はアレルギー出やすいのが多い。
普段平気でも、抵抗弱ってるとき食うと症状出ちゃう人がいるからお勧めしない。
伝統的なすりおろしりんごと蜂蜜が一番よさそう。
おろし生姜もちょっと入れるとピリッと締まった漢の味になるぜ(# ゚Д゚)オラー!
風邪にはポカリ
これ最強
291 :
困った時の名無しさん:2005/10/22(土) 14:28:48
風邪をひいたら体を冷やさないようにするのが一番。
水分補給は大事だが冷たいジュースは御法度だぜ(# ゚Д゚)オラー!
ホットレモンやホットポカリ(ホットポーっていうお湯に溶かす粉末ポカリがある)、
レモンの輪切りハチミツ漬けをお湯割りなんかが身体温まっていいぞ!
生姜のおろしたのや生姜汁を入れると身体ポッカポカだ。
>>289 いいね。おいしそう。
>>290 ちょっと濃いけど、医者としてもお勧め。イオンのバランスも悪くないし。
栄養分をおいしく摂るのは安静とともに体調を整える最良の方法の一つ。
ただ、3日で改善しないときは我々のところに来よう。
293 :
困った時の名無しさん:2005/10/22(土) 15:03:32
「喉が痛いんだけどすごくおなかがすいてる」
と風邪っぴきの彼女が言うんだが、がっつり肉を食わせたりしたらやっぱりダメだろうか(#゚Д゚)オラァ?
294 :
293:2005/10/22(土) 15:06:28
追記
>>291さっきそれを作ったら彼女グビグビ飲んでおいしいって言ってたぞ(#゚Д゚)オラァ!!
ありがとうだ(#゚Д゚)オラァ!!
そういうときこそお粥なり雑炊だろオラー
温かいものは湯気で喉の乾燥を防ぐぞオラー
296 :
291:2005/10/22(土) 15:54:18
>>294 胃腸の調子もさほど悪くなく食欲があるなら、喉越しのいい煮込みうどんとかおすすめだ(# ゚Д゚)オラー!
肉系がっつり喰わせたい漢の優しさも分かるが彼女の身体を思いやるのも漢だ(# ゚Д゚)オラー!
つーことで、風邪の時のうどんレシピ投下!
めんつゆにみりんと醤油を少々入れ火にかける。薄味の方がいいぞ(# ゚Д゚)オラー!
↓
煮立ってきたらうどん投入!煮込め!
↓
ネギを刻め!生姜をおろせ!もちろん彼女のために全裸だ(# ゚Д゚)オラー!
↓
ねぎ&生姜投入。サッとひと煮立ちさせて、ここで卵使うぞ。
卵は溶いてかき玉風でも良し、ぽとりと落として半熟になるのを待つも良し。
↓
ふーふーして食べさせてやれば漢の株も天井知らずのうなぎ登りだ(# ゚Д゚)オララララー!
297 :
291:2005/10/22(土) 16:15:24
もういっちょ、お粥レシピだ!
お湯に鶏ガラスープのもとを溶いて沸騰させろ。そこに残りご飯投入だ!
↓
味を見ながら塩を振り入れろ!塩分は控えめにな(# ゚Д゚)オラー!
コショウもほんの少し入れておくぞ。
↓
刻みネギ、おろし生姜を投入。グツグツ煮込め!
↓
卵を溶いてかき玉風、ぽとりと落として半熟、どっちでもいいぞ(# ゚Д゚)オラー!
上記2つのレシピは風邪ッぴきの彼女にはピッタリだが、彼は物足りなかろう。
漢用にこれに肉を追加ずるぞ!
鶏もも肉にガッツリ塩コショウだ!
↓
ガスコンロのグリルもしくはオーブンで焼き上げろ!皮めがパリッとしてるとウマーだ。
↓
適当な大きさに切ったら、煮込みうどん・お粥にライドオン!
風邪ひいてない彼のお腹も満足するはずだぜ(# ゚Д゚)オラー!
お腹がすいてる間は腸の働きもそんなにおかしくなっていないはずなので、
あまり胃に負担をかけすぎない程度に食べさせてあげましょう。
肉をガッツリ、はあまりお勧めしないが、炭水化物を多目に行きましょう。
上に出てるレシピはとてもいいものだと思いますよ。>291さんおつかれ。
業務スーパーに行ってみた。
刻み冷凍の刻み万能ネギが\298/1Kg。
かってきますた。
大量のネギと鰹節入れて、卵投入してスクランブルエッグ風のものでも作るか<冷凍ネギ
本来は卵焼きにすりゃいいんだけど、味的にはあまりかわらん
>>299 産地見てみ。
くっきり「中国」って書いてあるから。
303 :
293:2005/10/22(土) 19:32:48
>>295 お粥のレシピもらったぞ(#゚Д゚)オラァ!!礼が遅れてすまんかった(#゚Д゚)オラァ!!
俺のには鶏肉グリルを乗せて彼女とふーふーして食べた。喜んでおかわりしてくれた!!俺も大満足だったぞ(#゚Д゚)オラァ!!
今夜はまだちょっと様子見でうどんにしてみる。助かった、本当にありがとう。
お医者さんもありがとうだ(#゚Д゚)オラァ!!
304 :
困った時の名無しさん:2005/10/22(土) 20:03:14
前にも書いたが風邪で寒気がする時には生姜コーラがおすすめ。
コーラを弱火でコトコト泡を飛ばせ!
↓
その間に生姜1片を薄切りだ(#゚Д゚)オラー!
↓
生姜を投入してしっかり煮込め!
↓
熱々のをふうふうして飲め!
あったまるぞ(#゚Д゚)オラー!
306 :
困った時の名無しさん:2005/10/22(土) 23:53:13
今度風邪引いたら、ポカリ粥を試してやる
(#゚Д゚)オラー!
>>306 ちょwなにその無病息災を祈願したくなるようなメヌーはw
308 :
困った時の名無しさん:2005/10/23(日) 00:11:41
オレは『魔女の宅急便』見て以来、風邪の時はミルク粥喰ってるぞ(#゚Д゚)オラー!
コンソメに冷蔵庫に余ってる野菜や肉(魚でも良い)を適当に切ってぶち込み、
煮立ったらミルク(もしくはスキムミルク)投入して、塩胡椒で味を整えたら更に一煮立ちだ(#゚Д゚)オラー!
オレ的には玉子を入れて食べるのもオススメだぞ(#゚Д゚)オラララー!
ホットドクターペッパーは?
310 :
困った時の名無しさん:2005/10/23(日) 02:20:16
紀文の調整豆乳用意
↓
ほどよくお椀に注げ
↓
キムチの元をスプーン一杯程度好みでぶち込め
↓
レンジで適当にチン
↓
(#゚Д゚)オラー!
もちろんご飯ぶちこんで刻みねぎなんか投下しても(#゚Д゚)オラー!
野菜とか入れてもヘルシーだぞ
空腹もまぎれてタンパク質も摂取だ(#゚Д゚)オラー!
乾燥わかめを水で戻して、青じそドレッシングをかけてくうだけ。
お粥で肉系ならコンビーフ粥だ(#゚Д゚)ドゾー!
風邪には生姜コーラだ(#゚Д゚)オラー!
って前にも書いた記憶があるぞ(#゚Д゚)オラー!
コーラを鍋に入れて弱火で煮て炭酸を飛ばす
↓
その間に生姜を薄切りにする
↓
生姜を入れてグツグツ煮る
↓
熱々のところを飲め(#゚Д゚)オラー!
あったまりますよ(#゚Д゚)オラー!
深めの皿に、熱々ご飯軽く
一杯分に木綿どうふ半丁のせて焙煎胡麻ドレッシングをお好みでかけて混ぜる。ひたすら混ぜる。よーく混ぜる。食す。ウマー!
トッピングは野菜・シーチキンなどお好きに。
風邪ん時は
>>296のうどんに片栗粉入れてあんかけにして食うと更にいいぞ(#゚Д゚)オラー!
丼に木綿豆腐をいれて手でグチャる
上にキムチ載せて、豚コマのせて箸でテキトーに混ぜたら電子レンジへ
火がとおったら再度混ぜれば豚キムチとして普通に旨い
ゴマを振れば1Lv UP
ビールに合うぞ
今日はコレと大根、人参サラダで飲み始め
ピーラーで皮むいて、スライサーで切って、ドレッシングかけただけ
ベーコンを油多めで弱火で炒めてカリカリにしたのに、コショウ、酢、醤油
熱いうちに切った野菜にかける
野菜に適度に火が入るから食いやすいぞ
他にはシーチキン+タバスコをのせたVer.もお勧めだ
>>317 コーラを使えと周富徳が言ってたぞ(#゚Д゚)オラー!
>>296のうどんに牛コマ入れたやつをさっき食いました。
そのあと、マグカップで2杯、ハチミツ大根汁を飲みちょっと一休み中。
腹が落ち着いたらチョコバナナとみかんを食うよ。
そんで、ミルクセーキ酒を作って飲んで寝る予定です。
コーラ生姜は前回風邪時にここで見て作りましたよ。治りそうな味。
コーラに限らず、糖分を多めにとるのがよさげ。
320 :
296:2005/10/24(月) 09:08:09
作って食べてくれた漢達よ、ありがとだ(# ゚Д゚)オラー!
風邪ッぴきの時に限らず冬の寒い日には身体の温まる簡単料理ということでおすすめだ(# ゚Д゚)オラー!
アレンジも簡単にきくから漢らしくアレンジして喰らってくれ(# ゚Д゚)オララララー!
321 :
困った時の名無しさん:2005/10/24(月) 12:37:51
漢なら炊飯器ぐらいもってるだろ?すき焼きの作り方教えてやる。
炊飯器にコーラを入れろ
↓
肉や野菜を適当にぶち込め
↓
スイッチ押して普通に炊け
↓
出来たら適当にしょうゆで味をつけろ
↓
生卵につけてウマ〜
キムチ好きな奴、中国産には気をつけろ。
寄生虫の卵が発見されてるぞ
国産のキムチ風味浅漬けが好きな俺は勝ち組
国産の野菜でキムチ漬けてる俺は勝ち組
辛いものが食えない俺は勝ち過ぎて負け組
しらたきで旨いつまみってないですかね?
今日醤油で炒めたら失敗した。。
orz
唐辛子かラー油入れたら良さそうな気がする
>>296が大人気だな!お医者さんも納得レシピか 次風邪のときタメソ
久々きたビールと生グレの漢だが体調よくなったぞ(# ゚Д゚) オラー!
寒くなってきたから うちのママのレシピだ(# ゚Д゚) オラー!
緑茶の出がらしを冷凍保存し たまったらやってみてくれ!
↓
緑茶の出がらしを佃煮にする。唐辛子の刻んだの多めに汁
マジで(#・ω・)ムフー だぞ! うちのママは天才かと思った
出がらしだから 栄養価はあんまり期待できないがな。
白滝は煮るのが一番おいしい。肉じゃがを作ればいいと思う!簡単だし♪
>>321のあとの煮汁で白滝煮てもおいしそうだね
329 :
困った時の名無しさん:2005/10/24(月) 21:13:38
せっかくだから、出がらしを佃煮にするレシピきぼん
>>326 まさかとは思うが、一度茹で零してアク抜きする事は忘れてないよな?
ならば、タラコか明太子ほぐしたのと一緒にバターで炒めれ。
飯と酒、どっちにだって合うぞ、(# ゚Д゚) オラー!
>>326 330の言う通り、下拵えに灰汁抜きは必須。
豚こまか牛こま(金あるならバラ肉)を砂糖少々入れて炒める。
麺つゆ投入、煮る。甘すぎるようなら、醤油を入れる。
白滝投入、煮詰める。七味かけて食う。
時間があるなら、しばらく煮たら火を止めて放置。
煮物は冷める過程で味が染み込むらしい。
ハンバーガー炊き込みリゾット教えてやるぞ(#゚Д゚)オラー!
チーズバーガーのパンを除いた具を炊飯器に入れる。
↓
裸になる。
↓
炊く。
↓
ウマー
333 :
困った時の名無しさん:2005/10/25(火) 09:03:08
>>327 >>328 >>330 >>331 ありがとうございます
焼き蕎麦っぽい奴作りたかったもので、たらこはスーパーで高かった。orz
豚こま、早速今日やってみます。
牛丼っぽいのかな?
昨日はアク抜き忘れ。。。
335 :
困った時の名無しさん:2005/10/25(火) 20:41:12
やっとメールきた・・・
>>329待たせたな!
ママ(56歳・実母)のレシピだ(# ゚Д゚) オラー!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
RE>
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
出がらしのお茶っ葉を使います。醤油と酒、ほん
だしを(好みでお砂糖も可)合わせて水で少しの
ばした合わせ調味料に唐辛子を刻んで煮立たせま
す。沸騰したら出がらしを入れて煮汁がなくなる
まで炒ります。作りおきが出来るのでためてから
作りな。寒くなってきたけど元気に頑張っていま
すか?たまには家にも帰ってきてね。作りおきの
冷凍したおかずもあるから持って帰りなさい
−−−END−−−
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
少し苦辛い佃煮なので 少量でゴハン何倍でも食べられるぞ(# ゚Д゚) オラー!
やっぱり離れていても親は心強いな!!!1
漏れが毎日欠かさず食っていた激安キムチ…
しっかり「中国産」って書かれてたよ…orz
みんな さようなら (T_T)
337 :
↑:2005/10/25(火) 21:00:06
イ`。
>>336 通常なら健康に害はほとんど無いレベルらしい。
知ってしまった以上、もう買えない罠。
まあ、中国韓国の輸入食品には注意した方が良いってことか。
俺の分も孝行しろよ(#゚Д゚)オラー!
。・゚・(ノε`)・゚・。
342 :
335:2005/10/25(火) 23:21:40
お〜け〜!親孝行するぞ(# ゚Д゚) オラー!
来月あたり1年ぶりに実家(同市内)にいくかな
分量とか記載がなかったけど ニュアンスで漢なら作れると信じてる
出がらしの佃煮をチャーハンに混ぜても苦美味しいぞ(# ゚Д゚) オラー!
苦いけど、癖になると思う。お口に合わなかったらゴメナサ☆
えのきをオリーブオイルで炒める
↓
全裸になる
↓
食べる前に醤油を少しかけて飯の上にオン
↓
ぬるぽ
344 :
困った時の名無しさん:2005/10/25(火) 23:33:31
>>343 ガッ!ガッ!!!と 速攻で おかわり〜♪
2杯目は米の上に猪木を(# ゚Д゚) ダー!してバターも注入だ!!!
バターゴハンでリッチな漢になれるぞ!
勿論裸で首にタオルかけて喰え!!!!!!!!!!
安っ〜い赤ワイン買ってくる
↓
リンゴを適当に削る→残りは食う
↓
ミカンをナイフで滅多切り
↓
これらを赤ワインで煮る。ミカンの皮も入れてしまった。
↓
マグカップにハチミツとホット赤ワインを入れて飲む。
↓
(#゚Д゚)ガホゴホゲヘ
明日も休むぜ(#゚Д゚)オラー!
346 :
困った時の名無しさん:2005/10/26(水) 09:15:01
>345
そこに干しプルーンが入ってもウマイと思うよ
はよ治せ(*´∀`)ノ(゚Д゚#)
風邪ひいたんで早速
>>296のうどん作って食うぜ!
独りでorz
348 :
329:2005/10/26(水) 11:28:28
>>335 わざわざ?ォクス。
出がらしたまったらさっそく作るぜ!
349 :
困った時の名無しさん:2005/10/26(水) 19:45:31
スーパーで半額になってたマグロの刺身があるんだけど
そのまま食うのもなんか違う
何か飯にあう料理ない?
そんなあなたに漬けマグロおすすめ。
煮切り酒を冷まして醤油と混ぜる。
↓
それにマグロを最低30分は漬け込む。(漬け込む時間はお好みで)
↓
完成だ(#゚Д゚)オラー!
漬け込んだタレになんか色々足して丼の上に乗っけてかけて漬け丼にしてもいいぞ(#゚Д゚)オラー!
351 :
ぽきろこもこ:2005/10/26(水) 21:14:09
マグロ?ブツ切りなら おれが来客にも喜ばれる料理提供だ(# ゚Д゚) オラー!
マグロを塩・コショウして表面だけ軽くあぶれ!
↓
丼にゴハンを6分目までよそってゴマでもふっておけ。
その上に千切りレタスを敷け(# ゚Д゚) オラー!
↓
レタスのカーペットのうえにマグロを寝かせろ(# ゚Д゚) オラー!
↓
ついでに
…そういや あの子、マグロだったな…と回想汁(#´∇`) ハアハア
↓
醤油・おろしにんにく・おろししょうが・マヨネーズをお好みの分量で
混ぜたタレを作っておけ(# ゚Д゚) オラー!めんつゆやお酢も入れてもいいぞ
↓
マグロにぶっ掛けろ(# ゚Д゚) オラー!
↓
裸になってマグロを見ながら目玉焼きを作れ(# ゚Д゚) オラー!
↓
マグロに目玉焼きをかぶせろ(# ゚Д゚) オラー!
豪快に丼飯をかっこめ(# ゚Д゚) オラー!
ワイハの家庭料理のいっちょ上がり(# ゚Д゚)ダー!
ネギマ鍋:
ぶつ切りのネギと甘辛しょうゆ味で煮る
カルパッチョ のようなもの:
タマネギ薄くスライスして水さらし後絞る
キュウリでもキャベツでも食いやすいサイズに切る
ドレッシングかけて混ぜた上に刺身のっけて、オリーブオイルやガーリックオイルかける
マヨネーズあえ:
悩まずマヨネーズであえる
安もんの赤身でも脂肪分が追加されるのでウマー
塩味足りなきゃ醤油追加
もう食い終ってるだろうが。
包丁でガンガン刻んで
↓
ネギ追加してさらにガンガン
↓
ネギトロ。丼飯に乗っけて食え(#゚Д゚)オラー!
ネギトロにしょうが、大葉、味噌を追加してさらにガ(ry
↓
丼飯に乗っけて茶漬にして食え(#゚Д゚)オラー!
魚のタタキに味噌と刻んだネギ系を合わせると、
なめろうになるよね。
そのままご飯でもおいしいし、冷や汁にしてもうまい。
353亜流
叩いたマグロにサラダ油(3年前に開封、とかならやめとけ)かマヨネーズ混入
トロ級のとろとろにして丼でかっこむ
わさびマヨネーズ、もみ海苔、ごま、醤油、胡椒、オリーブオイル、卵黄、
刻んだアボカド投入など、バリエーションの自由度は比較的高し
イワシでもできる。
鮭マヨもグー
ここは一発、全裸で北海道までヒッチハイクして
ツキノワグマの如く漢の腕一本で鮭を獲るべし
しかしヒグマに負ける
鮭・・・ホイル焼きか牛乳煮がお手軽かな
359 :
困った時の名無しさん:2005/10/27(木) 19:12:50
ネコめし話題になったことある?
360 :
349:2005/10/27(木) 19:14:42
おおー色々ありがとう
結局
まぐろの切り身に塩コショウして焼いて
両面軽く火が通ったら
醤油、ミリン、にんにくのタレかけて焼いて食った
簡単だけどうまかったよ
>>359 通称「ネコまんま」か?木枯し紋次郎のデフォルトの食事スタイルだな。
実は味噌汁と具を別に用意することで、バリエーションやアレンジの豊富さは侮れない食い方だ。
おかゆに通じるものがあるな。
どこかのスレでねこまんまは味噌汁かけご飯か鰹節醤油ご飯かで争ってた気がするぞ(#゚Д゚)オラー!
ネコマンマ→かつおぶし
いぬめし→味噌汁
と、うちでは 言っているが?
364 :
困った時の名無しさん:2005/10/27(木) 21:31:06
ネコめし、美味いよね。
ボクの場合鰹節+醤油+お茶
ほんと、高いお茶漬けのもとより美味いと思う。
追記:味噌汁かけご飯はイヌめしじゃないか?
365 :
364:2005/10/27(木) 21:31:50
すまん。かぶった。
韓国海苔を貰ったんだが、そのまま食べるの飽きた
韓国風巻き寿司でも作ったらどうだろう?
前に雑誌で見たんだが、たしか酢の替わりにごま油を飯にかけてた気がする。
うろ覚えだから失敗しても責任とらんぞ(#゚Д゚)オラー!
>>367 あー、知り合いにもらったことあるよ。
米にはゴマとゴマ油がまぶしてあるようだったよ。
具は、キュウリや卵焼きが入っており白っ茶けた配色だった。
若干あぶらっこかったが、わりと美味かった。しょっぱ甘かった。
漢ver.だったら、油は海苔についてる分で十分ということにして、
カッパ巻きにでもするのはめんどうなので、
飯 in どんぶり
↓
具(適当)
↓
韓国海苔で巻きながら(#゚Д゚)オラー!
でどうかな。
ごま油はきついからな。作るなら少なめ、少なめをこころがけるといいぞー
371 :
困った時の名無しさん:2005/10/28(金) 21:55:03
韓国海苔、薄さが際立ってるよな。
この薄さを活かして何か作れんか。
砕けばもんじゃのトッピングに最強だが、そういうんじゃなくて。
372 :
↓:2005/10/28(金) 22:25:39
確かに 車の窓に貼っても車検通りそうな薄さだぞ(# ゚Д゚) オラー!
普通に食べるのが一番うまいんじゃないか?(# ゚Д゚)#゚Д゚)゚Д゚)Д゚)゚))
373 :
困った時の名無しさん:2005/10/28(金) 22:38:05
>>368 自分の食べたのは米にゴマ油と塩。
具は人参ともやしのなむるにひき肉の巻き寿司だったぞ(# ゚Д゚) オラー!
うまかったし、自分でも再現できた。
374 :
困った時の名無しさん:2005/10/29(土) 07:26:45
200円の最強カレーうどん編み出した
用意するもの:マルちゃん黄色い肉うどん
レトルトカレー
鍋でカップうどん用にお湯を沸かす(多めに)
沸騰したらカップうどんに注ぐ
鍋に残ったお湯にレトルトカレー入れて火にかけ続ける
カップうどんのふたに穴をあけ、カップやきそばの要領でつゆを捨てる
つゆを3分の1くらいにしたら、温まったレトルトカレーを入れる
まぜまぜして食う
ウマー
>>374 だが冷凍饂飩の方が安くて(゚д゚)ウマー
>>375 ヒント:つゆを3分の1残して
とゆうわけで冷凍饂飩と昨日の残りのカレーで
カレー饂飩だ(#゚Д゚)オラー旨かった(*´∀`*)
>>375 なるほど。最初に入れてるのはお湯だけかと思ったら
つゆで麺を戻してたのか。
読解力なくてゴメン
378 :
困った時の名無しさん:2005/10/29(土) 13:11:38
パン屋に行ってパンの耳もらってこい!(#゚Д゚)オラー!
↓
油でこんがり揚げるぜベイビー!油ハネで乳首火傷するなよ(#゚Д゚)オラー!
↓
食材費タダのお手軽おつまみ完成だ(#゚Д゚)オラー!
砂糖ぶっかけてラスク風も良し・塩ぶっかけておつまみに良し・タバスコぶっかけて
酒のアテに良しだ(#゚Д゚)オララララララー!
そのパンの耳を焼いてケチャップととろけるチーズかけると
ピザだ!ゴルァ
牛乳と卵を混ぜたものに浸してバターで焼けばフレンチトーストだゴルァ!
パン耳はそのまま食す
お茶も牛乳もいらん
やっぱ豚バラもやし炒めはうめーぞ(#゚Д゚)ゴルァー
383 :
困った時の名無しさん:2005/10/29(土) 22:05:43
おまいら!
ちゃんと手抜きしてるか?
とんばらモヤシ炒めにニンニクとショウガの微塵切り炒めてテンメンジャンとコチュジャンと昆布ダシと醤油と沖縄の塩入れたりしてねえよな?
漢なら調味料無しで炒めてウスターソースで喰う。
これだよ。
>>383 塩胡椒のみに決まってんじゃねーか(#゚Д゚)ゴルァー
焼き肉のタレぶっかけ野菜炒めウマー
>383
漢なら油と調味料なんてちまちましたの入れるんじゃねーよ(#゚Д゚)ゴルァ!
マヨネーズが油・調味料を兼ね備えてるのを知らんのか(#゚Д゚)ゴルァ!
自分はマヨネーズをパンに塗って粉チーズをしこたまかけてトースターで焼いてくってるぜ(#゚Д゚)オラー!!
漢ならタバスコもじゃかすかかけろよ(#゚Д゚)オラー!!
>>383 炒めすらせず、鍋に少量の水と入れてフタをして蒸す。
2、3分で蒸しあがったら塩コショウ。好みでごま油。
これ最強。
S&Bの粉カレー買っておくと、
カップうどんがあればいつでもカレーうどんができるよ。
カレー粉は何かと便利だよな。
野菜に寒天、キムチ鍋の素買ってこい!漢なら肉は入れるな!
野菜を刻めええええええええ!!!寒天を戻せえええええええ!!!
鍋にぶち込め!キムチ鍋の素を注ぐんだあああああああああ!!!
寒天にキムチ汁が染み込んでUMEEEEEEEEEE!!!
392 :
:2005/10/31(月) 00:41:54
おい 漢だったら 【(# ゚Д゚) オラー!】つかえよ、な?
あと明日から11月だ。オコタの準備もそろそろしろ
漢なら通年裸族
___ AA
*〜/■ ■⊂ ・ ・P
| ■ ■.(_Д) もー
U U ̄ ̄U U
∧_∧
( ´Д`)
/ \
_ | | | |_..∬
|\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 旦.\
./..\\ \
/ \|=================|
\ ノ おこた \
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ ぞう
| ・ U |
| |ι |つ
U||  ̄ ̄ ||
 ̄  ̄
395 :
困った時の名無しさん:2005/10/31(月) 15:28:06
おろし肉炒めのご紹介だ(#゚Д゚)オラー!!
↓
まず豚バラを炒めやがれ(#゚Д゚)オラー!!
↓
次にニラとモヤシを豪快に放り込め!(#゚Д゚)オラー!!
↓
塩コショウを振りやがれ!(#゚Д゚)オラー!!
↓
火を止めて、豪快に大根をおろせ!間違っても自分の指はおろすな!(#゚Д゚)オラー!!
↓
皿に炒めたやつを盛り付け、その上に大根おろしを乗っけろ!(#゚Д゚)オラー!!
↓
そこにポン酢をぶっかけろ!さっぱりして美味いぞ(#゚Д゚)オラァー
まずナスを輪切りにする
↓
気持ち多めのバターでナスを焼く
↓
塩コショウして醤油たらして完成だ(#゚Д゚)オラァー
ご飯と一緒にウマー
ハムを厚く切る
↓
耐熱皿に入れる
↓
レンジでとにかく加熱する
↓
途中油がかなり出た状況で牛乳をたらす
↓
さらに加熱し、かりかりにする
↓
食す(゚Д゚)オラ
牛乳沸かす
ソーセージ入れる
完熟トマトを握りつぶして入れる
ついでにブロッコリーも一口サイズにして入れる
塩コショウで味付け
今日の昼飯はこれとパスタ
焚き火を起こす(漢なら焚き付けの新聞紙は2枚まで)
炎を眺めながら腕立てし、熾き火になったら灰に芋を埋める
半裸で焚き火の周りを踊り、焼き芋が出来上がるのを待つ
>>399 槍は持たなくてもいいのか?
で400ゲト。
402 :
困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 17:02:07
超簡単ヘルシー激ウマだ(#゚Д゚)オラー!!
好きなベジタブリャーを良く洗え!
メンドくさけりゃ皮なんか剥くな!
漢はちっちぇことなんざ気にしねぇッ!(#゚Д゚)オラー!!
↓
そこらへんに散らかしっぱなしにしていたビニール袋に突っ込んで
空気を抜いて口をキツく縛り上げろ!
↓
メシ炊く時に一緒にそのまま炊飯ジャーに放り込め!
↓
炊き上がる前に全裸になって貪り食う準備をしておけ!
↓
炊き上がったらベジも一緒に蒸しあがってるぜ!
アブラやナベ一切使わず、ベジの持ってる水分だけで蒸し野菜だ!
マヨでも塩でも好きなモンぶっかけて喰らい尽くせッ!
個人的にはイモ系、キャベツ、にんじんがお勧めだ(#゚Д゚)オラー!!
きのこもイケるぞ(#゚Д゚)オラー!!
403 :
困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 18:06:00
炊きたてのご飯にバター乗せ溶かす。
ごはんですよを入れよく混ぜる。
無茶苦茶うまい。店でも出せる。
404 :
困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 18:26:59
ごはんですよ+バター?
マジ?
405 :
困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 18:31:36
百円の赤貝の缶詰を開けろ
↓
チューブの生姜をちょこっと入れろ
↓
臭みが取れてさっぱりいただけるぞ(#゚Д゚)オラー!!
チューブニンニクもおすすめだぞー
>>404 バター醤油みたいなもんになると思うからイケるんじゃね?
>>404 北海道ではアリのような
殻つきホタテ買ってきて、バター落として殻ごと焼くのもいいな
冷や飯をバターで炒めながら暖めて卵をそのまま投入して混ぜ混ぜ
醤油かクレイジーソルト味付け
普通に朝に食う
>>402 >ビニール袋に突っ込んで
>メシ炊く時に一緒にそのまま炊飯ジャーに放り込め!
死にたくなかったら今すぐそれヤメレ
普通のビニール袋だと溶けませんk(#゚Д゚)オラー!
塩茹でしたジャガイモのあまりを適度な大きさに切れ(#゚Д゚)オラー!!
↓
器に入れてマヨネーズとマーガリンととろけるチーズを入れろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
(ここで全裸になります)
↓
レンジで珍だ(#゚Д゚)オラー!!時間は勝手にしろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
(己の胸板でホットの器を受け止めます)
↓
捨てろ(#゚Д゚)オラー!!
>>409 僅かだが溶け出している可能性は否めない。
環境ホルモンヤバス。
下ごしらえ
なす
縦に八つ裂き5cm程度の長さに
にんじん
5mm角5cm程度の長さに
たまねぎ
くし型に切るにんじんと同程度になる
ひき肉(合挽推奨)炒める。
ナス/にんじん/たまねぎ追加
中華ドレッシングか、オイスターソースで味付け
皿にもってとろけるチーズをちぎって散らす。
>>403 近所の店が「永谷園のお茶漬け」350円を出す
永谷園鮭をセレクトすると、赤い塗りの盆に黒の塗り箸、
どっしりした茶碗に焼き鮭数切れとたっぷり針海苔、おろしたてわさびを
鮭鮭茶漬けの上に乗せ、漬物数種を添えてくれる
それ風にすると、炊きたてご飯の丼に数種バター(マーガリン、普通のバター、
醗酵バターなど)を添え、蓋付きのこぎれいな小鉢にごはんですよを入れて出す…
350円越えられそう?
414 :
困った時の名無しさん:2005/11/02(水) 01:32:31
韓国の結婚式に出る最高級伝統料理「ホンオフェ」というのが、実に漢らしい製法で作られていることを知って驚愕してしまった。
1) アカエイを捕獲。
2) 適当なツボに放り込む。
3) 数日放置・・・じゃなくて醗酵させる。
4) すばらしい醗酵臭を物ともせず、切り分けて刺身とする。
5) 喰う。あまり漢らしさに自信のない人は、焼肉とコチュジャンとキムチを載せてサンチュで包んで喰ってもいいが、漢はいきなり喰う。
涙目になって喰う。
それはもう、ものすごい勢いでちょっとずつ喰う。高価なごちそうだからじっくり味わいながら喰わなきゃ失礼だからであって、他の理由は微塵もない。
喰う合間に新婚カップルの門出を祝ったり両親に祝いの辞を述べたりする。涙目なので説得力も倍増だ。
・・・韓国の民よ。あまりの漢らしさに、俺は降参する。
寒天で作ったコーヒーゼリーもどきが
シヌほどまずかったんですが
こんなとき、漢のみなさんならどうしますか?orz
416 :
困った時の名無しさん:2005/11/02(水) 08:02:15
コーヒーフレッシュぶっ掛けて食す>415
牛乳と混ぜてミキサーにかける。んでジュースとして飲む。
コーヒーゼリー入り牛乳ってセブンイレブンで売ってなかったっけ?
みなさま、ありがとうございます。
やっぱり握りつぶしてw牛乳にブチ込む、ですかね。
がんばって喰います。捨てるのはモッタイナイから orz
寒天は、良い水で作って黒蜜かけて食うとうまいよ。
下腹もへっこむしな。
422 :
困った時の名無しさん:2005/11/02(水) 17:49:04
やっと退院出来た!!嬉しくていいステーキ肉買っちまった!!
金の事は忘れて思いっきり食おうと思うが、ステーキにする以外で何か旨い食い方があったら教えてほしいぞ(#゚Д゚)オラァ!!
他じゃがいも・キャベツ・卵・米・赤ワイン購入。調味料類は豊富
やっぱりステーキかな?
423 :
困った時の名無しさん:2005/11/02(水) 18:21:45
いい肉なら迷わずステーキだな。
アツアツに熱したフライパンに肉入れて素早く肉汁を封じ込める。
焼き加減はミディアムがおすすめだ(#゚Д゚)オラー!
↓
肉焼いたフライパンにバター投入!バターが溶けて肉汁と混ざったら
赤ワイン投入!アルコールを飛ばすぞ(#゚Д゚)オラー!
↓
ウスターソースをちょこっとだけ入れて塩コショウで味を調え火を消す。
↓
レモン汁少々入れて、豪快に肉にまわしかけろ(#゚Д゚)オラー!
肉一切れで飯一杯食べきってこそ真の漢だ(#゚Д゚)オラー!
といいつつ、いい肉うらやますいorz
424 :
困った時の名無しさん:2005/11/02(水) 18:59:49
>ものすごい勢いでちょっとずつ食う
ハライタスw
426 :
困った時の名無しさん:2005/11/02(水) 19:37:11
朝鮮料理のすげぇやつは、映画「血と骨」にも出てくる。
主人公のオリジナル料理らしいのだが、
生の豚肉を発酵?させて、ウジ虫がわいた頃合いで食べる。
たかったウジ虫を「ふっふっ!」て吹き飛ばしながら食ってるシーンは、圧巻ですぞ。
まだ見てない人は、ぜひご鑑賞を。
肉は腐る直前がウマイて聞いたぞ(#゚д゚)オラ-!
前にテレビでやってた。
>>424 んhkでやってた韓国ドラマに出てきたよ。
「夏でも食える刺身」で美味しんぼの料理対決みたいなのやってて
主人公グループがそれを出そうとしていたが、対決が流れた。
流れて良かったんだな…
カレー作る
↓
夜;カレーライス
↓
朝;パンに塗ってカレーパン的なものにする
↓
昼;外食
↓
夜;適当にうどん作ってカレーうどん
↓
朝;カレーパn
↓
カレーが終わるまでループ(鍋ごと冷蔵庫で保存)
↓
最後はカレーの入っていた鍋でカレーうどんだ(#゚Д゚)オラー…
>>428 間にカレーグラタンとかカレースープとか入れようよw
閉店間際のスーパーで安く買った鯛の刺身で鯛茶漬け作ったぞ
白ゴマを擂る
↓
擂り終えたら醤油をたっぷりかける
↓
ゴマが入ってる器に鯛を入れたっぷりまぶす
↓
ご飯の上に盛り、刻みのりやネギをのせて熱いお茶をかけて後はひたすらかき込む
↓
もう、最高(#゚Д゚)オラー!
お茶かけないで山葵をのせて食っても上手いぞ(#゚Д゚)オラー!
山葵をのせてお茶をかけるのもいいんじゃないか?
432 :
困った時の名無しさん:2005/11/03(木) 23:41:21
>>422みたいにステーキが喰いたいんだが
あいにくキャベツしかねぇぞ(#゚Д゚)オラー!
こいつでなんか、こうガッツリいける
料理できないか?
肉がなくて、キャベツしかなくてもステーキはできるのか?
>>432 他の材料足してもいいのか(#゚Д゚)オラー!
435 :
432:2005/11/04(金) 00:25:02
>>434 他も野菜ばっかだ(#゚Д゚)オラー!
とりあえず飯と調味料ならあるが…
>>433 ガッツリいければステーキじゃなくても
いいぞ(#゚Д゚)オラー!
>>435 ガッツリいきたいならお好み焼きなんかどうだ?
野菜を適当に刻んで小麦粉を出汁でといたものとまぜて
焼くだけだ(#゚Д゚)オラーマヨでもソースでも好きなもんかけて喰えや。
437 :
困った時の名無しさん:2005/11/04(金) 00:35:54
>>435 今ある野菜を適当に一口大程度に切って炒めろ!
↓
焼肉のタレをたっぷり入れて混ぜ炒める。
↓
肉がなくても飯をがっつり喰えるぞ!
>>432 キャベツ輪切りをフライパン弱火でじっくり甘くなるまで焼け
(最初蓋して蒸してもおっけ)
バターを落としたり塩胡椒したり仕上げに醤油をじゅっとすれば
キャベツステーキ
あ〜
焼肉の時に入れるきゃべつのざく切り。
でもあれ、肉のタレが付いてるからこそ美味いって感じ。
かぼちゃもウメーよ。たれの付いたオコゲが美味さ倍増なんだろな・・・
焼肉食いてぇ〜な (´・ω・`)
キャベツは浅漬けにして飯は茶漬けでかっこめ!
ステーキを食べたくなったのでステーキの話を書きますが、
とある日僕が気づいた革命的な事実とは、僕はステーキにステーキソースをかけて食べるのではなく、
ステーキソースでステーキを食べているという点です。
それ以来、ステーキより高いステーキソースを買ってきて、
いやそれはさすがに嘘ですけど安いステーキをおいしく食べておりました。
しかし!ようやく今日気づいたのです!
もしかしてステーキは牛じゃなくてもいいのでは!?
ということで、豚肉でステーキ。
結果から言えば牛となんら変わりませんでしたYO!
万歳!やっぱ僕ソースの味しかわかってない!!
と、盛り上がったところで本題に行きます。
もしかしてステーキソースさえあれば、そもそも本体は肉である必要すらないんじゃ…?
ってことで、次に豚肉ではなくキャベツでステーキ。ちょっと新ワードですが。
で、食べる!うわーこれもうまい!!
やっぱりそうだ、確信した!僕の好きな食べ物は、ステーキソースだ!!
>>441 ステーキソースを飯にかけて食え(#゚Д゚)オラー!
ヨシダソースとA1ソースさえあればおk。
どんなお店のソースよりもどんなメーカーのソースよりも
イカリのステーキソースが一番美味しい。
焼いたコンニャクにステーキソース絡めてもうまいYO!!
>441
つとうふ
447 :
困った時の名無しさん:2005/11/04(金) 15:45:32
本日の失敗
二日酔い
↓
米と水を鍋に入れだしの素投入、煮込む
↓
溶き卵を入れ塩コショウ、醤油で味付け
↓
風味付けのゴマ油のつもりが大さじ三杯くらい入れてしまう
↓
器に盛り豪快に食す
↓
(゚д゚)マズー
448 :
435:2005/11/04(金) 18:22:20
みんなキャベツレシピ教えてくれてd!
俺も
>>441や
>>438が言ってたキャベツステーキ
作ってみるわ。
案外野菜ってのもいいもんだな!
バター&豆腐のステーキは旨いぞオラー
木綿だと崩れなくて楽だぞオラー
正方形な平面で、崩れない程度に薄くして両面をカリッと焼き上げろ
AAコピーするのだるいぜオラー
>>448 輪切りで崩れそうなら櫛切りでどぞー
輪切りと簡単に言ったけどフライ返しがないとマルの形のまんま
皿に移すの難しいんだなこれがーー
後出しスマソ
ご飯潰して小麦粉で粘らせて餅状にする
キャベツざく切りにして、焼き肉のたれで炒める
餅状ご飯伸ばして炒めキャベツをのせる
くるんでもいいし、つつんでもいいし、そのままこねてもいい
適当にまとまったら、うっすら醤油ぬって網かグリルで焼く
キャベツ餅、ボリュームあっていいと思う
※他の野菜でもたぶん美味しい筈
ほんとうは、赤ウインナーあたりがあれば、キャベツと一緒にまぜて
ボリュームアップなんだぞー(#´Д`)オーラー
フライパンバターとかして、ザク切りして洗ったキャベツ
温度が上がってきたらバターを絡めて、弱火にして蓋して蒸らす
キャベツに透明感が出てきたら、とき卵からめて皿に移す(余熱で卵固まる)
醤油かけると普通におかずになる
453 :
困った時の名無しさん:2005/11/05(土) 13:14:08
野菜ステーキだったら、タマネギもいいぞ。ステーキソースとの相性も悪くない。
ニンジンのサイコロステーキだって、じっくり焼けば美味いんだ。
通にお薦めするのはセロリの茎。コンソメでちょっとゆでてからソテーする。
土鍋の真ん中にキャベツ一個置く。
↓
コンソメと水を好きなだけ入れる。
↓
フタをして中火で。
↓
服を脱ぎ、コンビニに走ってソーセージを手に入れる。
↓
柔らかくなったキャベツのまわりにソーセージを入れてちょっと煮る。
↓
好みで塩、コショウ、カラシなんかをプラスしながら食う。
ソーセージは煮すぎない方が(#゚Д゚)オラー!だ。
キャベツ料理だオラー!
材料
・キャベツ適量
・じゃこ好きなだけ(大きめでも可)
・卵1個
・ごま油
・めんつゆと醤油半々に割ったタレ
フライパンにゴマ油敷いてキャベツとじゃこを軽く炒め
丸くまとめて真ん中を少し窪ませ、そこに生卵を落として
蓋をし半熟位まで蒸し焼きにする
しょうゆとめんつゆを混ぜたものをかけて食す
卵は親子丼みたいに混ぜてかけ蒸し焼きにしたり
しょうゆやめんつゆの代わりにおたふくソースとマヨネーズかけてもイケルぞオラー!オラー!
試してないけど、料理板の大根スレにこんなのがあったゾ。
487 名前:ぱくぱく名無しさん 投稿日:2005/10/30(日) 09:19:51 ID:PRXDgapM0
大根のステーキ美味だった。
2.5cmくらいの輪切りの両面に格子状の隠し包丁を入れる。
サラダオイルを敷いたフライパンで30分くらいかけて
じっくりやわらかくなるまで焼いてから、醤油だれを絡めて、
一味をふると、甘くてあたたかで一人一切れじゃ足りない。
時間がないときにはチンしてから焼くのでもいいけど、
ちょっと味が落ちるようだ。
457 :
困った時の名無しさん:2005/11/05(土) 18:37:37
大根と蕪は揚げ出しという最強料理があるからね。
今時ステーキなんかで全裸にはなれないよ。
それより、カボチャのステーキが美味かった。
マジで肉いらねえ。野菜ステーキの漢的弱点である、ガーリックとの相性を克服できた。
1) カボチャは1.5〜2cmくらいの厚さに切る。
2) 一度ゆでる。スープやダシや調味料を使う必要はない。漢らしく水だけで。
3) やわらかくなったら、油を敷いて熱したフライパンへ。スライスガーリックなども。
4) フィニッシュには、醤油をちょっと入れて焦がして香りをつける。肉のステーキのときに応用してもいい技術だが、最強は豆腐ステーキのとき。カボチャでも勿論。
ヲイヲイ、おめぇら、手抜きぢゃなくなってきてるぞぃ
椎茸の裏にマヨ塗ってオーブントースタに放り込め(#゚Д゚)オラー!!
>>456 大根は風呂吹きの要領でコンソメで炊いてからバターで焼いても美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
>>458 椎茸ひっくりかえして、バターひとかけ乗っけて醤油たらしてチン
↓
(#゚Д゚)イクラデモクエルー!
これを見て「手抜きじゃないじゃん」といわれそうだがあえて書く
意外と簡単なんだ、グラタン。
フライパンで好みの具をさっと炒めてグラタン皿に入れておく。
↓
小麦粉をバターで炒める。その間に牛乳をレンジでチン。
↓
フライパンに温めた牛乳を注ぎながら混ぜる。ダマになってもキニシナイ!
↓
トロトロになったら塩コショウしてよく混ぜ、グラタン皿に注ぎ込む。
↓
スライスチーズとパン粉をのせてオーブンで焼く。
↓
(゚д゚)ウマー
グラタンならもっと手を抜けるぞ(#゚Д゚)オラー!!
好みの具をバターで炒める
↓
そこへ小麦粉振り入れて炒める
↓
牛乳投入、よくよく混ぜてグツグツいわせて塩胡椒
↓
グラタン皿に入れてパン粉・チーズ・バターのせてオーブンへ
↓
(#゚Д゚)オラー!!
オーブン持って無い…
_| ̄|○ il||l
俺も電子レンジしかない_| ̄|●
オーブンレンジを買うかねぇ…しかし電子レンジの置き場所がない…廃棄するにしても金がかかるしのぅ(´・ω・`)
465 :
困った時の名無しさん:2005/11/06(日) 17:13:55
>>463-464 レンジでチンして中まで火を通したら、オーブントースター、もしくは魚焼きグリルで焼け!
それも無いならパン粉をフライパンでキツネ色に炒めて上からトッピング汁!
ちょっと違うが、見た目はグリルした風になるお!
466 :
困った時の名無しさん:2005/11/06(日) 18:03:02
おれはいっつもそれにご飯混ぜてドリアにしてるぞ
ボリュームありまくりで腹イッパイ
(゚д゚)ウマー
467 :
困った時の名無しさん:2005/11/06(日) 18:17:14
頭がおかしくなってしまった。スーパーで食品物色中
『ウンコの力』というを見て、目をこすると『ウコンの力』だった。
『チンコのつゆ』というのを見て、目をこすると『チャンコのつゆ』だった。
ひらがなの『き』という字が一時書けなくなった。まんなかの棒が右下がりか
左下がりなのか分からなくなってしまった。
こんな私の脳ミソに活を入れるなんかよいメニューをお願いします。
>>461 マジレス。
「小麦粉をバターで炒める」っていうのは
慣れてないとすごい難しい。
さらにそこに牛乳を混ぜていくのも、
これは何回か経験してコツをつかまないと、すぐ失敗する。
よって
>>462のレシピがいいかんじ。スマソ。
ただ、小麦粉&バター&牛乳で作るホワイトソースは
かなり経済的なので、挑戦してみたい漢は
ヒマなときにでも練習してみるといい。
うまくいったら冷凍保存でいくらでも使えるし、
ダメだったら捨てれ(#゚Д゚)オラァン〜
魚だDHCだ。今の季節秋刀魚安いから焼いとけ。大根おろしつけるとウマー
ということでウンチク(ん)ばかりたれてもしょうがないのでレシピ投下。
昨日書きたかったけどアク禁ダターヨorz
キャベツと豚肉炒めて桃屋のキムチの素で味付け。(゚д゚)ウマー
沸かしたお湯にキムチの素混ぜて、即席キムチスープ(゚д゚)ウマー
キムチの素は漢の必須アイテムだと思うぞ(#゚Д゚)オラァン〜
>>469 DHCて…DHAだろ!と釣られてみるテスト
具を炒めてきつめに塩コショウして
生クリーム注いでトースターで焼く。
ニセグラタン。
476 :
困った時の名無しさん:2005/11/06(日) 23:41:42
コーンスープやポタージュのもとを牛乳で濃い目に(お湯で溶かすときの半分量の牛乳で)溶かし、
刻んだハムとかソーセージとか野菜とか、ちぎったパンみみとかの上にかけて
溶けるチーズまいてトースターで焼いてもグラタンできるお!
>>468 ホワイトソースはそんなに経済的とは思えんけどなぁ。
バターも牛乳も結構高い。
脱線してしまうんだが、昔学食のランチのコーナーで「ラ」の字が「ウ」に書き換えられていた
>>467 肉体疲労なら豚肉とにんにくを炒めて食え(#゚Д゚)オラー!!
オススメはウナギのたれで豚肉をにんにくと炒めてご飯に乗っけると豚丼だ(#゚Д゚)オラー!!
肝機能を回復させるのも効果的なので、シジミの味噌汁でも同時に摂れ(#゚Д゚)オラー!!
あっさり食べたかったらキャベツを適当な大きさに切って
豚ばら肉を乗せて更にキャベツ重ねてラップをかけて3分くらい電子レンジでチンだ(#゚Д゚)オラー!!
ポン酢であっさり食べるといいぞ(゚Д゚)ウマー
漢といえども野菜は大事だ(#゚Д゚)オラー!!
沖縄黒糖を水に放り込んで放置
↓
数時間後、ホットケーキミックスを投入
↓
ちょい深めの皿に1/3程入れてチン
皿に貼り付いた蒸しパンをはがしながら食う
↑
ちょっとワロタがうまそうだ
>480 是非試してみたいんだが、その数時間というのに意味はあるのか?
適当に溶かし込んだらいいんじゃね?
安売りキムチを、ごま油でよく炒める。
そこに、\100のイワシの缶詰を汁ごと投入。
(鰯缶の汁には、DHAたっぷり入ってるから捨てない)
他に調味料は何も要らない。
3分くらい炒めたら、ゴマをふってできあがり。
ご飯によく合うぞ!
寄生虫キムチだって、よく炒めるから関係無い!
>>482 溶かし込むのが面倒なんじゃ(#゚Д゚)オラー!
というか、寝る前に水に放り込んで朝食う。
485 :
困った時の名無しさん:2005/11/07(月) 13:55:49
この蒸しパンはうまいんれすか?
ニラを買ってくる
↓
刻んでタッパに入れて冷凍庫に入れる
↓
おもむろに服を脱ぐ
↓
ニラをてきとーにタッパから取り出してごま油で軽く炒める
↓
溶き卵入れて塩こしょうする
↓
火を止める
↓
ご飯をよそう
↓
半熟ニラ玉をどんぶりにのせ、醤油かけて(゚Д゚)ウマー
ただのニラ玉丼だけどこれが俺の実家のニラ玉レシピだ(#゚Д゚)オラー!!
487 :
困った時の名無しさん:2005/11/07(月) 14:37:19
冷凍したニラを急速に加熱することで細胞を破壊し、加熱時間の短縮と味のしみこみをよくするわけか。
489 :
困った時の名無しさん:2005/11/07(月) 17:08:28
490 :
困った時の名無しさん:2005/11/07(月) 21:09:35
>>468 漢なら誰でもカート・ヴォネガット・Jrは読むはずだが、ヤツの小説にベシャメルの作り方が書いてあって感心した。
「フライパンにバターを溶かし、そこへ少しずつ小麦粉を溶かし込んでゆく(以下略)」みたいな感じだったかな。
確かにその方が失敗しないし出来にも差はないんだよな。
上手に出来た漢たちに、ちょっとした御褒美をあげよう。
1) 食パンを軽やかに鮮やかにトーストしろ(#゚Д゚)オラー! 焼けたら密やかに強かにバターを塗っておくのはトーストの常識なので忘れている漢はいないと思うが念のためだ(#゚Д゚)オラー!
2) アサリ缶、ホタテ缶、イクラ、角切りのトマト、粗微塵のタマネギ、ケッパー、オリーブ、貝割れ大根などを載せろ(#゚Д゚)オラー!
あるものなら何でもいい。1分間の宴を盛り上げられるなら、何でもいいんだ。
3) ペッパーミルから粗挽き黒胡椒をちょっとだけ。ソルトミルから岩塩をちょっとだけ。
4) 出来立てアツアツのソース・ベシャメルを、しなやかにたおやかに、それでいて力強く。
ぶっかけるが早いかいきなりかじりつけ(#゚Д゚)オラー!
喰ってる途中でツナ缶とかタバスコとか足しても全くかまわんぞ(#゚Д゚)オラー!
合わせる酒など何でもかまわんぞ(#゚Д゚)オラー!
飲もうぜ、今宵、銀河を杯にして! (#゚Д゚)オラー!
激安で買ってきたパンの耳を容器に並べる
↓
プリンの素をたっぷりと流し込む
↓
冷蔵庫で冷やしてる間に全裸でダンスダンスダンス!
↓
メープルシロップかけて喰え!
パンプディング(゚д゚)ウマー
>>490はよく読むとこれでもかというほど簡単でいいな
俺はとにかく手間をかけたくない漢派なのでホワイトソースは
粉を牛乳に溶かして温めるだけの、缶で売ってるやつを使用。
金のかからなさ<手間の省け具合 な漢にはオススメかもしれん。
早速今週中にでもやってみるぜ(゚д゚)オラー
>490
コンビニよりは、街中の個人商店に行ってこい(#゚Д゚)オラー!
つ [おはぎ] (#゚Д゚)オラー!
>>490 折れはハムバンでいい。
市販のパンに市販のサラダとかハンバーグとか
挟むだけでサンドイッチになる。夕方に半額になった
サラダとか使って次の日のべんとう用に使うのも手だ(#゚Д゚)オラー!
>>485 うちの家族はうまいうまい言って食うよー(#゚Д゚)オラー!
>>479 後半のレシピ死ぬほど旨そうじゃねえか(#゚Д゚)オラー!!
でも今日はキャベツ無いぞ(´・ω・`)ショボーン
でも豚肉はあるぞ(`・ω・´)シャキーン
玉葱と豚肉で何か出来ないか?
スレ内検索したけど卵やらニラやら今もってないよ(´・ω・`)ショボーン
何時も塩コショウニンニク醤油で炒めるだけの俺に何か教えてください(#゚Д゚)オラー!!
>496 醤油、酒、出汁、砂糖等を適当に使って豚丼とか。
>>496 キャベツがないなら玉ねぎを使えばいいじゃない
玉葱取り出したら底の方が腐って液が…
>>498 玉葱だとあのレシピではあんまり旨くなさそうだな、と
>>497 >>499 サンクス!
さて、どっちも旨そうだがどっちにしようかな
豚丼の方は材料揃ってるから良しとして
生姜焼きの方は生姜がチューブしか無いけど大丈夫ですかね?
501 :
困った時の名無しさん:2005/11/08(火) 22:54:37
>>500 チューブでモーマンタイだ(#゚Д゚)オラー!
潔くひねり出すのだ(#゚Д゚)オラー!
湯をわかす
↓
塩多め、早ゆで3分マカロニ投入
↓
服を脱ぐ
↓
どんぶりを用意
↓
スライスチーズをどんぶりの底に敷く
↓
チーズの上にマヨ少々、粗引きコショーどっぷり
↓
ゆでたてマカロニをおもむろにぶっこむ
↓
底についたチーズもがすがす混ぜて食え
ガーリックパウダー振るとさらに漢の味だ!(#゚Д゚)オラー!
冷凍した甘海老があるんだけど、唐揚げ以外に
美味しく頂ける方法はないもんかな?
505 :
困った時の名無しさん:2005/11/10(木) 00:16:01
>504 海老団子の具
冷凍から戻したら殻ごとすり潰してつなぎの片栗と一緒に丸めろ。
あまったラーメンスープお湯で溶いて、余り野菜と一緒に放り込んで食え。
つみれ団子や肉団子に混ぜてもよし!!(#゚Д゚)オラー!
506 :
困った時の名無しさん:2005/11/10(木) 00:17:17
追記)…ちゃんと火は通せよ。
>>504 茹でる→マヨネーズつける
プリプリで(#゚Д゚)オラー!
昨日作った手抜き炊き込みご飯だ(#゚Д゚)オラー!
米を研いだら炊飯器にセットしろ!
ここで登場するのが「ちょっとどんぶり こいくち」だ!!
米1合に対して1袋を入れたら混ぜて溶かせ!
ちょいと薄味になるので、醤油を少し入れるといいぞ。
米の上に切った鶏肉とミックスベジタブルを乗せろ!具材は好みで追加してくれ。
お約束だが、混ぜるな危険だ(#゚Д゚)オラー!
炊飯器のスイッチオン!
漢といえど、時には少年のように( ・∀・)ワクワクしながら待て
炊き上がったら軽く混ぜて、釜ごとかき込め(#゚Д゚)オララー!!!
スーパーで安い薄切り肉パック買ってくる
こま切れ不可 スライスが並んでる状態のやつなら、牛豚部位問わず
ラップを丁寧にはがしたら、ウリャーとひっくりかしてトレーを除去
塩コショウ、小麦粉を俺量で振り掛ける(味付け方法は任意 焼肉のたれ少量とか)
あればアスパラでもレンジでチンしたのを用意(ニンジンとか根菜類も可だが剥いて割らなきゃならん)
ラップを使って肉を巻く(芯がないと巻きにくい 熟練者は芯なしも可)
最後にラップでキャンディー風に両端を絞めて、ちと放置(すぐに外すとバラけること多し)
ラップから皿に出して、なんらかの手段で加熱する
オーブン、電子レンジ、蒸し器 どれでも可
名前はよくわからんが、特売肉が柔らかい肉の固まりな料理になるぞ
あまったら、冷凍保存も可能だし、汁物にしちまってもいい
510 :
困った時の名無しさん:2005/11/10(木) 21:23:41
最近、木の実飯を食わされてはまった。
漢の木の実飯を。
1) 米は研いで炊飯器に。
2) おつまみ用、製菓材料用問わずナッツ類をありったけ用意する。予算は米3合に対しドクター・ノグチ一人分以内。
3) ミックスナッツの場合、ジャイアントコーンはよけて先に食べる。ピスタチオがあれば、殻と渋皮を除く。ちっちゃいピーナツの渋皮は剥かなくてよい。ブラジルナッツはいくら何でもでかすぎるので適当に割る。
4) 個人的にはマカダミアが好きだ。
5) 塩気はだいたいおつまみ用からで足りるが、製菓用のアーモンドや松の実を多用する場合は好みで何か足してもいいと思う。
6) 下処理をしたナッツ類を炊飯器に入れ、水加減は普通。ナッツは水分を吸いにくい。酒をおまじない程度に足して、あとは普通に炊くだけ。
用意するもの:鯖の水煮缶1缶、唐辛子1本、ポン酢適量。
鯖の水煮缶を汁ごと鍋にあけて弱火で温めつつヘラでグチャグチャにほぐせ
↓
唐辛子を手で細かくむしって種ごと鍋に入れてかき回せ
↓
程よく温まったところでポン酢を好きなだけ入れろ
あとは茹でたパスタに絡めるも飯にぶっ掛けるも好きにしやがれ(#゚Д゚)オラー!!
【厳重注意】
くれぐれも全裸だからといって、唐辛子をむしった手で愚息をいじらないこと。
(#゚Д゚)ウギャァーーーーッッッ!!
>>511 愚息は無いけど、うっかり眼をこすったことならある。
死ぬかと思いました。
>>509 大葉を巻き込むのもいいぞ(#゚Д゚)オラー!
俺は巻き終わりを爪楊枝で止めてフライパンで焼く。
最初に巻き終わりを下にして焼くとかいう方法も聞いた事ある気がするぞ(#゚Д゚)オラー!
>>512 あ〜。俺も時々やる。大変な目にあうよなw
515 :
504:2005/11/11(金) 18:29:38
>>505 やっぱ甘海老だと団子が無難か。
>>507 身が少ないからなぁ…実は冷凍して11ヶ月物だし。
>>515 解凍→塩胡椒酒で揉んで塩茹で→サラダお茶漬け海鮮丼のトッピング
>>515 甘エビとシイタケとねぎをみじん切りにする
↓
合わせて適当に味付けし、春巻きの皮で巻く
↓
揚げる
うまいぞ(#゚Д゚)オラー!
エビだからみそ汁もウマイとおもうぞ
トウフと長ネギとエビで美味しいのができるよ。
小さくてもチャーハンとかしてもいい。
519 :
困った時の名無しさん:2005/11/12(土) 00:56:14
マルチうざす
あまりにうざいのでHP見に行ったが、商品が「高級中華レストラン食事券(託児付き)」のみですかそうですか
必然的に仙台近郊の住人しか相手にしてない、と。
521 :
509:2005/11/12(土) 10:02:30
昨日、赤身っぽいスライスで「あの肉」を作ろうと挑戦したんだが、ちと難しい
薄切り肉を巻きつける方法だけではうまく固まらず、限界があるみたいだ
ひき肉使ったら、ツクネになっちゃうし・・・
>>520 商品など眼中に無しだぜ(#゚Д゚)オラー!
漢の底時からを見せてやるんだぜゴラァ!
・・・・しかし激しく地域密着型イベントだな・・・・
仙台在中の漢はこのスレにはおらんのか
523 :
困った時の名無しさん:2005/11/12(土) 18:04:51
>>521 薄切り肉を巻きつけるとき、薄く小麦粉を振ってみる。
小麦粉のグルテンが接着剤になるはず。
まずはパスタ麺、長ネギ、ポン酢、シーチキン、大根おろしを用意しろ(#゚Д゚)オラー!
長ネギを好きなだけ切れ!大根も好きなだけすれ!
↓
麺を好きなだけ茹でろ!
↓
好きなだけ茹でたらザッと湯をきれ!好きなだけきれ!
↓
フライパンにバター乗っけて麺を炒めろ!ついでに長ネギ、seaチキンをぶち込め!
↓
皿に盛ったらポン酢と大根おろしを好きなだけぶっ掛けろ!遠慮するな!
仕上げにきざみ海苔を好きなだけ撒き散らせ!自分にもぶっかけろ!
↓
後は上の口からでも下の口からでも好きに食え(#゚Д゚)オラー!
525 :
困った時の名無しさん:2005/11/12(土) 21:19:00
寒いからあったかい物でも喰おうぜ!
まずキャベツ、玉葱、レタスなど好きな野菜を切り刻め!
鍋にコンソメと水と野菜をドバドバ入れて煮込め!
少し煮込んだら火を弱めろ!こうすると野菜に一気に火が通る。
じゃが芋を皮剥いて適当に切れ!そして鍋に投下!
さらに煮込め!寒いだろうが、全裸は基本だぞ!
仕上げにケチャップ、胡椒で味を調えろ!
エセトマトスープの完成だ!ここにご飯入れるとニセリゾットになるぞ。
舌火傷しながら喰え(#゚Д゚)オラー!
>>525 俺の定番メニューじゃねぇか(#゚Д゚)オラー!
さては藻前俺をストーキングしてるな(#゚Д゚)オラー!
コンソメはケチャップの代わりに牛乳やカレー粉入れてもOKな万能さんだぜ(#゚Д゚)オラー!
卵をバターで焼いてからマジェマジェしてスープ作っても乙だぜ(#゚Д゚)オラー!
脂身の多い豚肉フライパンに敷け(#゚Д゚)オラー!
↓
上からネギみじん切りたっぷりと大蒜みじん切り入れろ(#゚Д゚)オラー!
↓
白飯をあまり厚くならんよう敷き詰めろ(#゚Д゚)オラー!
↓
蓋はせずに弱火でじわじわ焼け(#゚Д゚)オラー!
↓
よく焼けた気配がしたらひっくり返せ(#゚Д゚)オラー!
↓
醤油をかけまわすもよし、大根おろしとポン酢も合うぞ(#゚Д゚)オラー!
染み出た豚の脂でカリカリになった飯と揚げたネギ、大蒜の風味がたまらん!
>>525-526 俺は、最初はコンソメのみのポトフで食って、4〜5日して飽きてきたらトマト缶ぶちこむ。
トマト缶入れてからは、食べる分だけ別の小鍋でリゾットというか雑炊にして使いきりモードに。
最初にかたまりベーコン入れたらかなりおいしい。
>>524 大根おろすのめんどくせーネギ切るのめんどくせーって奴用にちょっと簡単にした奴紹介するぞ(#゚Д゚)オラー!
シーチキンを適当な皿に盛れ!
↓
鰹節と醤油をかけてぐしぐし混ぜろ!
↓
麺を好きなだけ茹でろ!
↓
好きなだけ茹でたらザッと湯をきれ!好きなだけきれ!
↓
ちょっとだサラダ油を入れて麺のくっつきを防げ!(面倒だったらやらなくてもいいぞ!)
↓
皿に盛ったスパゲティにさっきのシーチキンと鰹節混ぜた奴をぶっかけろ!
↓
好きなだけ食え!
俺は
>>524さんのレシピとこれとを交互に食ってるぞ(#゚Д゚)オラー!
昨日行ったラーメン屋で、鶏がらの塩ラーメンにかつお梅が載ってるやつ食ったらすげー美味かった。
インスタントでも行けそうな予感
まず鶏肉を一口大に切って炒めろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
キャベツとたまねぎも食べやすい大きさに切って炒めろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
焼そばの麺を入れて炒めて、焼肉の塩ダレを好みの量かけろ(#゚Д゚)オラー!!
簡単塩焼きソバだ(#゚Д゚)オラー!!
ビールのお供に良し、主食にも良し、翌日残った分を弁当に入れても良しだ(#゚Д゚)オラー!!
532 :
困った時の名無しさん:2005/11/14(月) 23:45:12
お茶にゆかりを入れろ(# ゚Д゚) オラー!
そのまま飲むもよし
お茶漬けにするもよし
焼酎で割れば梅緑茶割りみたいだぞ(# ゚Д゚) オラー!
小鍋で鮭と野菜をゆでるぜ(#゚Д゚)オラー!!
↓
ダシと味噌とショウガで味付けするぜ(#゚Д゚)オラー!!
↓
ゆでたうどんを入れれば石狩うどん完成だ(#゚Д゚)オラー!!
もちろん鍋から直食いだぜ
数日前、なんとなくパックのアサリを買った。
夕飯に食べようと思って砂だししてたら
アサリ達がこぞって、びろーんと配水管をだしてる姿が
あまりにも愛らしかったので、ちょっと飼ってみる事にした。
しばらく水を代えたりしてその姿に和んでいたのだけど
さっき見たら、全員口が閉まっている!!
もしかしたら死んでしまったのだろうか。
そういえば死んでいる貝は過熱しても口を開かない事を思い出し
とっさに水を切り、熱したフライパンでゆすった。
パカパカっと次々に口を開くアサリ達。
あ〜〜、よかった、生きてた…と安堵の息をつくと同時に
自分でとんでもないトドメを差してしまった事に気付いた。
アサリちゃん達、ごめんね…
愛をもって残さず食べるつもりです。
過熱したアサリをつかった男らしいレシピを伝授ください。
>>534 貴様の血肉となってアサリは生き続けるぞ(#゚Д゚)オラー!!
ってことでアサリをフライパンに入れ日本酒をかけろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
にんにくを好みの量入れろ(#゚Д゚)オラー!!
ここで酒蒸しの完成だが、一工夫加えるぞ(#゚Д゚)オラー!!
そこにキムチと焼そばの麺をいれ炒め、醤油をちょっと加えろ(#゚Д゚)オラー!!
韓国風焼そばの完成だ(゚Д゚)ウマママー!!
あさりバターなり、酒蒸しなり作って身は食う
出てきた汁に醤油足して水足して沸騰
普通にラーメンスープとして美味いぞ
ピラフ作ってもいいけどな
ちなみに、口閉じたのは温度か塩分濃度が急に変わったからだ
>>534 フライパンに浅蜊から出た汁は残ってますか?
これはうんまいので残さず使ってください。
浅蜊は加熱しすぎると身が締まってしまうので、
料理の仕上げに入れるが吉だと思います。
・浅蜊と汁を他の器に移す
→フライパンで油豆板醤ニンニク生姜を熱し、斜め切り葱1〜2本を炒め、
浅蜊と汁を投入して塩胡椒胡麻油で味を調える
→ニンニクと乱切りトマトやトマト缶、好みでセロリ玉葱を炒め煮して浅蜊と汁投入
茹でたスパゲティにどんぶりとかける
→オリーブオイルでにんにく鷹の爪を熱して浅蜊と汁投入、短めに茹でたスパを
追加して、浅蜊の汁を吸わせるように炒め合せる※汁が少なかったら水やワインを足しておく
→汁と日本酒塩醤油昆布などで調味してご飯を炊き、浅蜊の剥き身投入してから蒸らす
巨大お握りにしたら男らしくワイルドかも
急に寒くなっても口閉じるかも
539 :
538:2005/11/15(火) 16:31:15
スパ炒め合わせるのに、>※汁が少なかったら水やワインを足しておく
と書いたけど、スパの茹で汁入れるのがいいです
540 :
524:2005/11/15(火) 17:18:42
>524を作ったって奴に一つ良い忘れてたぞ(#゚Д゚)オラー!
麺を全部食った後、大量にツナやら大根おろしが残っちまった!
って野郎共、これを速やかに行え!
白米を持ってこい!好きなだけ、かつスピーディーに!
↓
残りのツナ等を飯にぶっ掛けろ!
↓
それをかき混ぜようがポン酢をぶっ掛けようがそれは好きにしろ!
「新しい皿に入れるなんてもったいない!」なんて奴は
残り皿に直に白米をぶち込め!
後>529、試してくれたようだな。後でその方法をやってみるぞ(#゚Д゚)オラー!
>>534です。
漢たちありがとう。
ボンゴレもどきにして食べたよ。
アサリちゃんは俺の中で生き続ける(#゚Д゚)オラー!
温度が下がっても閉じるんね。
知らなかった。
ここの漢達は物知りだな。
>>541 ここの漢たちは全裸ですが結構ものしりなんです。頼りにしてください。
何ならルキウス・アウレリウス・マルクスとアイエイウス・ドミナティウス・サクルスの娘オクタヴィアとの婚礼の席のレシピだって。
そんな
>>534も漢の一員だ(# ゚Д゚) オラー!
そろそろおでんを作ろうと思うが
おでんの汁に合う変り種を知っている漢が居たら頼む。
油揚げにいろいろ突っ込んでみたが
大根やら卵やらジャガイモの方が人気みたいなの(#・ω・)
安いシュウマイ、ソーセイジなんかどうだ(# ゚Д゚) オラー!
おでんのつゆが魚肉臭くなるのが癖になるぜ(# ゚Д゚) オラー!
野菜を摂りたきゃもやしを一袋ぶちこめ(# ゚Д゚) オラオラオラオラー!
普通の鍋っぽくなるぽ(・ω・)
いっそ大根やら卵やらじゃか芋やらも油揚げにつっこんじまえ(# ゚Д゚) オラー!
何が出てくるかお楽しみおでんだ(# ゚Д゚) オラー!
ちなみに俺はおでんの具では牛蒡天が一番好きだ(# ゚Д゚) オラー!
うちの標準
ロールキャベツ(冷凍品)、サトイモ、ソーセージ、タコ
これに+おでんセット+大根
あまり変わりもんは入ってないような
出汁は清んでないと気がすまないので、既製品でなくカツオだし+昆布で引きます
宮城は石巻の蒲鉾工場で、直接買ってくる練り物ウマー
出張の途中で寄ってくるわけですが
>>543 変り種なんか邪道だぞ(#゚Д゚)オラー!
まあ卵入りの巾着とかロールキャベツとかみたいなん入れる程度でいいんでない?
個人的にはサトイモが入ってれば何もいらないけどな、おでん
一人だから作りゃしないけど
548 :
困った時の名無しさん:2005/11/15(火) 22:40:00
>>543 貴様も漢なら、ばあちゃんがしこたまこしらえてる山菜の保存食には事欠かんだろう。
ゼンマイとシイタケは一日水に浸けて戻す。
タケノコの塩漬けはやっぱり一日塩抜き。
以上を刻み、キャラブキとフキノトウ味噌と一緒に油揚げで巾着包みじゃ(#゚Д゚)オラー!
秋風の中、なぜかここだけ春じゃ(#゚Д゚)オラー!
>>543 普通か普通じゃないのか知らんが俺は手羽先が好き。
>>543 変わり種おでん……あらびきソーセージ。
ぷりっぱりっでウマイよ。でもおでんは元々具が多い食い物だから
ハンペンやがんもどきやダイコンとかジャガイモの定番がいいとおもうぞ。
寒くなってきました。
一人ぼっちのお前にこの料理を捧ぐ
ポットでお湯沸かせ
↓
出汁パック放り込め
↓
豚バラスライスと水菜をしゃぶしゃぶ
↓
ポン酢かゴマだれで食え
(柚子こしょうがあればなお良し)
焼酎が合います。
552 :
困った時の名無しさん:2005/11/16(水) 00:05:10
>>551 九州男児テイスト満載だな。
ついでに餅もいっとけ。
553 :
困った時の名無しさん:2005/11/16(水) 00:17:21
春雨が無性に接種したくて春雨サラダを醤油、中華油、酢、唐辛子で作ってみたが何か一味たりねぇじゃねぇかよコラー!(゚д゚#)
何かいい味付けありませんかね(´・ω・`)
>>553 ナンプラー+レモン汁なんてどうだ(#゚Д゚)オラー!!
茹でたエビと牛肉とトマトなんかをトッピングすればタイ料理っぽくなるぞ(#゚Д゚)オラー!!
>>553 中華ドレッシングなら少しだけ甘みを加えるといぞ
>>551 ポット欲しくなってきた
>>553 冷やし中華の麺をまんま春雨に変えて(#゚Д゚)オラー!!
557 :
困った時の名無しさん:2005/11/16(水) 00:52:23
皆さんどんどん名店情報をお願い致します。
>>557誤爆か?
ここは漢の料理スレだ(#゚Д゚)オラー!!
激しくスレ違いだぞ
>>557 まずは吉野家に行け(#゚Д゚)オラー!!
ごはん(大)とたまごを頼め(#゚Д゚)オラー!!
店員が「アレ」をやるんじゃないかとドキドキしてるぞ!
紅しょうがでごはんを食べて、仕上げに生卵を飲め(#゚Д゚)オラー!!
3人で味噌汁各1杯で3時間だべってごめんなさい。
田舎だから夜明け前に空いてる店なんて無いし、勢いでファミレス風に使った。今は後悔している。
春雨、ワカメ入りインスタントコーンスープ
勢いで作った 今は後悔している
やはり、普通にコンソメスープが良いです
梅干+昆布茶という手もありますが
>>560は何が敗因だったんだろう?
顆粒鶏がらスープ+春雨+わかめに粒コーンスープ合わせると、
中華風コーンスープみたいな味になってうまいのにな。
コーンスープの乳製品が不味いんじゃまいか?
にゅるっとした春雨、海の香りのわかめと、乳の相性。
563 :
560:2005/11/16(水) 19:17:00
トウモロコシ粉末がワカメに絡んで、妙な味に
牛乳+コンソメだったら問題なしかと
564 :
543:2005/11/16(水) 21:01:05
>>546-547 くにはどこですか?
神奈川ではおでんにサトイモは入れないなあ
でも美味しいなら次回試すぞ(# ゚Д゚) オラー!
汁がヌルヌルにならないか不安・・・
(いつも、あまった汁でゴハン炊いてるから
>>564 ぬるぬるが気になるときは、いったん茹でるか蒸してから入れるとおk。
漢なら豪快に皮付きのままレンジでチンという手もある。
俺は贅沢にジャガイモとサトイモ両方入れるぞ(#゚Д゚)オラー!!
実家ではサトイモいれるなぁ
仕切りつきのおでん鍋だからヌルヌルにはならない。
でもサトイモ苦手だから食わない。
大根と餅巾着が大好きだ(#゚Д゚)オラー!!
あとタコのぶつ切りをくしに刺したのも美味。
変り種というか、九州でじゃ餃子天やウインナー天があるぞ(#゚Д゚)オラー!
この「天」は天ぷらの略だが、いわゆるさつま揚げの類のことだ(#゚Д゚)オラー!
要するに餃子やウインナーが埋めこまれたさつま揚げだ(#゚Д゚)オラー!
自作は難しいだろうから、水餃子をきんちゃくの中に入れるというのはどうだ(#゚Д゚)オラー?
おでんにサトイモはウチも入れる。ジャガイモの方が崩れ易くて気を使うかな。
おでんの具で一番好きなのは牛すじだ。下茹でしたのを串に刺してひたすら煮る。
袋物なら揚げの巾着の中に餅と百合根と白滝、肉を入れる豪勢なのを我が家の
おかんが作るが、俺はメンドクサイので餅だけ、もしくは餃子のタネを袋に放り込む。
>>524 仕送りが入ったので
>>524さんのレシピを試してみた。
バターとポン酢がなかったので、
大根おろしとツナをぐしぐし→醤油とレモン汁ドバー→塩こしょうちょぴっと
→パスタを盛ってオリーブオイルちょっとかけてぐしぐし
→醤油とレモン汁ドバー→刻みのりかける
→食べる→(゚Д゚)ウマー
→
>>524さんありがとう!
で、仕送りにあわせて食料も送られてきたんだけど、
その中にフライドオニオンとベーコンフレーバードビッツが入ってた。
http://www.lion.co.jp/lmc/prod/food005.htm どうやって消費すればいいん(´・ω・) ス?
570 :
困った時の名無しさん:2005/11/17(木) 14:00:11
水をたけ!
↓
中華だしのもとをいれろ!
↓
ネギ、白菜、キャベツ、もやし、あるものを入れろ!
↓
トマトは絶対に入れろ!
↓
とき玉の要領で卵を入れろ!
↓
トマトの卵スープの完成だ(#゚Д゚)オラー!
近所の中華料理屋の簡易パクリ版だ。(#゚Д゚)オラー!!
571 :
困った時の名無しさん:2005/11/17(木) 15:10:15
>>569 ・漏れなら迷わずチャーハンに入れる。
・卵焼きに入れても美味いと思う。
・中華粥のトッピングとしてもいけそう。
・どちらもそのままOKみたいだからサラダにパラパラと。
・パスタと一緒に炒めて塩コショウ。
・ホールトマトとともに煮込む。塩コショウで味を調えたら
パスタ・オムレツ・ハンバーグ・肉・飯、何にでもぶっかけて食す。
・漢らしくそのままボリボリと。
>>569 サラダだろ。ドレッシングはシーザーで。
野菜も食えっていう親心、判れYO!!
>>569 フライドオニオンはお湯に入れて、塩コショウかコンソメキューブ入れれば即席スープになる。
>>571 >>573 ありがとうございま(´・ω・) ス
>>572 (´・ω・`)
回鍋肉用に買ってきたキャベツ+ゆで卵でサラダ作ってベーコントッピングして、
コンソメ使ってオニオン入れてスープにして、
チャーハンにはどっちも入れてみた。
→(゚Д゚)ウマー
漢らしくボリボリ食べたらドッグフードみたいな味がしてちょっと野性的。
575 :
困った時の名無しさん:2005/11/17(木) 22:11:09
>>567 沖縄まで逝くと餃子どころかゆで卵やおにぎりまであるぞ(#゚Д゚)オラー!
餃子は具だけをすり身に包んで揚げた揚げカマボコ。
ゆで卵は説明不要か。
おにぎりは、沖縄独特の豚肉や昆布、ヨモギなどを入れた「ジューシーメー」という釜飯をおにぎりにしてすり身で包んで揚げてある。
おにぎりカマボコとさんぴん茶(ペットボトル入りが普通に売られている)を買い、いずことも知れぬ海岸をひたすら歩くのが正しい沖縄だ。と思う。(#゚Д゚)オラー...?
俺はドッグフードくってみたことがないので、いっかいべー(ry買って喰ってみる
>>576 ドッグフード、油臭いぞ
油臭いはえぐい味だはなのでお奨めしない
買うと大量なので(炒めようが煮込もうが、多分あの味は人間向けに
再利用できない)、こっそり動物病院に潜り込んで試供品貰うがいい
ついでに
キャットフード=生臭い
ハムスターフード=壁土臭い
金魚餌=指先舐めてちょっと付けて食べると結構イケる
>>577 最早漢ではなく雄の方向へ行ってないか(# ゚Д゚)ソラー?
>>577 マッドマックス見たな
脂くさいのは海外からの輸入時に管理が悪くて酸化してる説
うちのワンコに食わせてるカリカリは問題ない 普通に俺が食える
人間餌にするなら、水で戻してから小麦粉とベーキングパウダーと混ぜて焼く
買出し忘れて、食いもんないときにやった
いいからおまいら、パンツ脱げ!
↓
下半身に重心を置いて、人参をピーラーで剥く!
↓
ひたすら剥く!(気をつけて!
↓
ぺらぺらの人参がいっぱいになる
↓
塩こしょう、オリーブオイルで食う
↓
パンツはいてよし!!
>>579 うちのわんこ餌が油臭いんだよー、ヌートロラムアンドライス。
でもジャーキーは食える。味は変だけど香ばしいから食える。
では食えるものを
冷蔵庫から卵を取り出しまずシャツを脱げ!
↓
耐熱容器に卵を割り入れ、水を少量入れろ!
↓
電子レンジ様につっこみ「あたため」ボタンを押せ!
一分弱の間は余裕があるはずなのでこの隙に下半身も丸出しにしろ!
↓
一分加熱→10秒ごとにレンジの蓋を開けて卵を観察する。
白味が出来るだけバランスよく白く加熱されるように、容器内で卵をくるくるさせるんだ!
↓
何となく全体にトロミが付いたような気がするのが頃合だ。
卵を流しに持って行き、流水を容器に流しながら、捨てるのだ!
水を入れるのは単に焼けどしない為で、最終的に水をどれだけ捨てられるかがポイント。
↓
マヨネーズ麺つゆ醤油塩胡椒、好きなものを投入して半熟卵一気飲み!
温泉卵作りたかったんだけどな。温い卵って美味いからもうどうでもいい。
爆発するかもしれないけどまいっかと思える漢向け。
追加
半熟卵を一気飲みしてちょっと腰をフリフリしたらパンツ履いてよし。
583 :
困った時の名無しさん:2005/11/18(金) 09:09:31
(#゚Д゚)オラー!!
叫ぶのが漢だー!
最後は叫ばんかーーーーーー(#゚Д゚)オラー!!
水菜を2束くらい買ってくる。
全裸になりながら、食べやすいサイズにカット。
オリーブオイル、酢、塩、顆粒だし、一味唐辛子で和える。
もしゃもしゃ食べる。
(#゚Д゚)オラー!!
585 :
困った時の名無しさん:2005/11/18(金) 11:55:19
ジャガイモをむけ!
↓
皿に載せて適当な大きさの肉をまぶせ!
↓
牛乳、マヨネーズ、コンソメ、こしょうを混ぜた液体をかけろ!
↓
レンジで食えるようになるまで暖めろ!
↓
うそつきホワイトソースのジャガイモグラタンだ。太りたかったらチーズも載せろ(#゚Д゚)オラー!
570にはごま油をちょっぴりたらしてもうまいぞ。(#゚Д゚)オラー!!
>584
俺も水菜は好きだ。(#゚Д゚)オラー!!
今日の昼飯
テフロンフライパンに塩鮭一切れ投入
弱火加熱して火がとおったらほぐして、骨を除去
ここにパック飯を投入
形を崩さずに、表面にサケの解し身を焼き付ける
普通は鮭から出る脂で足りるが、焦げ付きそうなら少量の水か酒
風味がほしけりゃバター+醤油を最後に
普通に旨いぞ
キャンプでは定番飯だ(#゚Д゚)ウラー!!
>>584 俺はそれにカリカリベーコン乗せるぞ(#゚Д゚)オラー!
テフロンのフライパンに、油引かないでおk
ベーコンから出た油で卵も焼けるぞ(#゚Д゚)オラー!
589 :
困った時の名無しさん:2005/11/18(金) 13:21:14
まず適当な器に卵2個を割れ。
そこにマヨネーズを好きなだけ入れろ。塩胡椒で味を整えながら混ぜろ。
混ぜるときは漢らしく力任せにいけ。ここ重要な所だぞ。
ニンニクを好きなだけスライスしろ。そして炒めるんだ。
火が通ったら焦げる前に皿に取り出せ。
卵とニンニクを合わせ炒めいり卵を作れ。
好みの半熟加減になったら丼飯に豪快にかけて、いり玉丼の完成だ。
飯と食うから味は濃いめの方がいいぞ。
食いながらちゃんと叫べよおまえら(#゚Д゚)オラー!
むほほ、むほほ、もひとつおまけにむほほほほ
じゃダメか?
ここ、全然手抜きじゃないぢゃん・・・(;・∀・)
592 :
困った時の名無しさん:2005/11/18(金) 16:44:35
最低限の作業には慣れましょう
慣れてしまえば手抜きなもんです
分量や加熱時間まで省いといて
手抜きじゃないなんて言ったら、レしピ板の他スレに
失礼な気がするぞ(;゚Д゚)オラ・・・
それでもこのスレが好きだ( #゚Д゚)オラ---
たまに凄い手抜きがあるから大丈夫だ。
読むのがめんどくせぇレシピは最初っから読まねえ
よって作らねー
一度気に入ったレシピは飽きるまで繰り返し作って慣れ親しむのが漢だ(#゚Д゚)オラー!
牛乳の残りが少なくなったらパックに生卵と砂糖を入れるぞ
注ぎ口をしっかり押さえて全力でシェイクだ(#゚Д゚)オラララララララララー!
ミルクセーキの完成だぜ(#゚Д゚)オラー!
漢なら直飲みな
洗ったもやしを鍋にしきつめて、その上に豚バラスライスを敷き詰めて、
(水は不要、調味料も不要)
弱火でコトコト20分。
水分はもやしから十分出て、その水分で蒸された豚バラはふっくら。
もやしは豚のうまみを十分吸っている。
できあがったら、もやしと豚をまぜて、ポン酢やシソドレッシングで食べるもよし、
豚は取り分けて、塩こしょうを振って食うもよし。
とにかく、鍋と豚ともやしと20分の時間があればできちゃう。
>>599 俺はそれにダイ○ョーの粗挽き塩コショウふってとろけるチーズ乗せて食うぞ(#゚Д゚)オラー!
レモン汁かけて食うとさらにウマーだ(#゚Д゚)オラー!
今日の昼飯だ(#゚Д゚)オラー!!
ご飯を炊け!!
↓
肉を焼け!!
↓
万能ネギを切って切って切りまくれ!!
↓
豆板醤を焼肉のたれに溶かして特製たれだ!!
↓
ご飯に肉とネギをのっけて生卵をぶちこめ!!
すき屋のネギ玉丼だ(#゚Д゚)オラー!!
今日のヒルメシは、
冷やゴハンの上に、インスタントラーメンをぶっかけたラーメンライス。
603 :
困った時の名無しさん:2005/11/19(土) 15:26:29
寒いから全裸の上に何か着ろ!
↓
ラーメンの残った汁を鍋に入れろ!
↓
大根を1cmに角切りしたのを入れて煮込め!
味が薄いようなら醤油と出汁のもと!
↓
上品な煮物の完成!(#゚Д゚)オラー!!
女もこれで彼氏をヒーヒー言わせられる!
ラーメンスープには梅肉がよくあう
>>599 消費期限1週間過ぎた牛乳でも大丈夫だろうか(#゚Д゚)オラー!!
>>605 漢なら腹を気にせず飲め(#゚Д゚)オラー!!
>>606 よっしゃオッケー全裸で腰と牛乳パック
シェイクしまくってくるぜ(#゚Д゚)オラー!!
ネクタイしてもよかですか
>>599 もやしが無かったのでキャベツでやってみた。
(゚Д゚)ウマー
>>605 マジレスすると牛乳はやめたほうがいいとオモ
>>607 マジレスすると
>>609と同意見だが、
俺も全裸で消費期限16日までの低脂肪乳振ってくるぜ(#゚Д゚)オラオラオラー!!
もう遅せェよ…
牛乳はヒットするとシャレにならないからな
ここ数年、酒以外でリバースしたのは牛乳だけだ
しかし漢は苦難を超えて成長するのだ(#゚Д゚)オラー!!
牛乳は期限が短めに設定されてあるから一週間くらいなら大丈夫さ
615 :
困った時の名無しさん:2005/11/19(土) 23:50:16
牛乳って時間がたつとヨーグルトになるんじゃないの?
610だが、正直、黄身だけにしとけば良かったと後悔。
あと、バニラエッセンス少し入れたいかも。
しかし、そんなお菓子作り用アイテムは常備していない。
購買意欲をそそるバニラエッセンスレシピないですか?
>>615 冷蔵庫の中で一年熟成させてみたがヨーグルトにはならなかったぞ(#゚Д゚)オラー!!
>>616 炊飯器で巨大プリン(#゚Д゚)オラー!!
618 :
困った時の名無しさん:2005/11/20(日) 09:25:35
ベーコンをカリカリになるまで炒める。ベーコンから脂が出るので油の投入無し。そこにざく切りにしたキャベツを入れて黒胡椒で味付け。
619 :
sage:2005/11/20(日) 11:09:14
油をしかずにベーコンの脂で炒めるとちょっと得した気分になるが、
赤身に比べるとカロリー的には全然得していない罠。
フライパンでカリカリベーコン作る
↓
食パンにレタス、カリカリベーコン、薄切りにしたトマトをのせる
↓
オーブントースターで焼く
BLTだ(#゚Д゚)オラー!
BLTっていわれるとコ(ry思い出しちゃったぞ(#゚Д゚)オラー!
ちょっと期限ぎりぎりな豆腐あったんで生が怖くてこんなの作ったぞ(#゚Д゚)オラー!
鶏もも肉焼け!皮の方から焼けば油いらないぞ(#゚Д゚)オラー!
↓
出てきた油を適度に拭いて適当に切った豆腐を投入!
↓
程よく火が通ったらお皿に盛ってさらし玉葱乗せろ!
↓
大蒜と生姜とポン酢を混ぜ合わせてかけろ!
この時期玉葱はちょっと苦いが旨いぞ(#゚Д゚)オラー!
622 :
困った時の名無しさん:2005/11/20(日) 21:57:37
コ(ry
↑
コムスン?
大阪スポーツ(多分、東京スポーツも?)に男の手抜き料理レシピをタレントが連載してるの知ってる?
あれって単行本になってないのかな?
625 :
困った時の名無しさん:2005/11/22(火) 02:26:34
インスタントラーメン作る
↓
熱々らーめんに酢を小さじ1杯入れる(好みで加減も可)
↓
病みつきだ(#゚Д゚)オラー!!
626 :
困った時の名無しさん:2005/11/22(火) 02:31:11
625にプロからアドバイスだコリャ〜!
↓
さらにラー油をタラリと垂らす。
↓
スーラータンメンだ(#`Д゚)オラー!!
627 :
困った時の名無しさん:2005/11/22(火) 05:02:29
625だがインスタントラーメン、板違いだったらスマソ
>>626 アドバイス サンクス〜す!うまそーっス!
これでまたやめられない止まらない・・。
628 :
困った時の名無しさん:2005/11/22(火) 15:27:29
[カップラーメンは人体に対してこんなにも危険!!!!!!!!!!!!!!!!]
1)ラットによる実験では、ラットをラーメン内に入れると87%の確率で溺死する。
2)カップラーメンを食べた人が将来200年以内に死亡する確率はほぼ100%。
3)凶悪犯がカップラーメンを購入する確率は、同じ犯罪者がアフガニスタン国債を購入する確率より
有意に高い(p<0.001)
4)カップラーメンを気管に入れると咳嗽反射が起こり、最悪の場合窒息により死に至る。
5)カップラーメンを食べながら自動車を運転した場合、重大な人身事故が発生するおそれがある。
6)健康な成年男子にカップラーメン1個のみを与えて長期間監禁した実験では、
被験者の99%が80日以内に死亡した。
7)電化製品をカップラーメン内に入れると、破損するおそれがある。
8)25年間保存されたカップラーメンは有毒である。
9)カップラーメンを作る際に火傷をした人の85%は、
カップラーメンがなければ火傷はしなかったと述べている。
もとネタはDHMOか?パンか?
631 :
困った時の名無しさん:2005/11/22(火) 18:51:50
ここはピョアな漢が多いなw
633 :
困った時の名無しさん:2005/11/22(火) 19:36:55
>>629 DHMOなら軍用ネタは必須だよ。
某国では軍需物資としてカップラーメンを何年分備蓄している、とか、某国では軍事用カップラーメンの開発改良予算に年間何億ドルが、とか。
あ、今思いついた。
某国はテロ多発地帯である某国に、軍事物資としてカップラーメン何ケースを送った、とかもアリかも。
まあ。有害物質は可能な限り無害化を試みるのが漢ってもんだろ。
奇蹟ってやつは、起こしにいかなきゃ起きないもんだしな。
>>633 起きないからry
醤油味の焼きうどんに生卵・かつおぶし・ラー油かけると(゚Д゚)ウマー
635 :
困った時の名無しさん:2005/11/23(水) 02:35:32
なんか腹が減って眠れない・・・・・
タコスの皮でなんかないですかね?
636 :
困った時の名無しさん:2005/11/23(水) 03:07:11
誰もいないから漢になって作ったぞ!
タコスではいいのが浮かばなかったから飯とコンビーフを見つけて調理した!
コンビーフ炒めて冷蔵庫にあった牛丼の素を入れる。
で、なんとなく見つけた揚げ玉を入れる。
で、ご飯にぶっかける!!!
なんちゃって牛丼の出来上がりー!
腹が減ってるせいかなんか上手かったぞ(#゚Д゚)オラー!!
>>634 焼きうどんにラー油って合うよな。
かけ過ぎるとむせるけどそこがいい。
コンビーフ、うちにもあったんで今日は千切りジャガイモと
適当にいためてとろけるチーズを投入。
コショウをぶっかけると尚(゚Д゚)ウマー
多少ジャガイモが生っぽくてもしゃきしゃきしててそこがまたイイ!!
とりあえず今晩の夕飯
ネギ、もやし、まい茸、生餃子、キムチで鍋だ!(#゚Д゚)オラー!
キムチ酸っぱくなってるけど鍋にしても無問題?
>>638 というか、このご時世でキムチを熱せずに食べるのは勇気ありすぎw
料理に使うのは酸っぱくなった物の方がいいと思う。
今日のポテトサラダはうまかったぜ。あらためて書くレシピでもないが
じゃがいもの皮をむけ。多少残ってても気にするな。いろどりだ。
適当に切って器に入れたらラップをかぶせてレンジでちん。
その間に冬の正装、全裸に格子半纏だ。襟がてかってても気にするな。(゚Д゚)オラー!!
適当に柔らかくなったじゃがいもをフォークでつぶして塩こしょうと酢。
そしてわすれちゃならない 粒こしょうガリガリと粒マスタードたっぷりだ。
混ざってちょっとさめたら好みでマヨをどぞ。
チンした器とつぶすのに使ったフォークで食うから洗い物もなしだ。
今日はソーセージスライス入れたので、激ウマだったぜ (#゚Д゚)オラー!!
ナメコを買ってくる。軽〜く洗う。
包丁で荒く叩く。
鍋に入れて、強火で酒、ミリン、醤油か麺つゆと一緒に煮炒め?にする。
ヌメリがガンガン出てくるが放置。
ある程度火が通ったらできあがり。豆板醤か一味唐辛子を振ってもいい。
冷蔵庫で2週間はもつ。山形の郷土料理だそうだ。
ご飯にぶっかけてもいいし、ゆであげたパスタのソースとしてもいい。
薄味で煮たシラタキにかけてもいい。冷や奴や湯豆腐にも合う。
ヌメリは「ムチン質」ってやつらしいんだが、これは酒飲んだときに
アルコール分解の燃料になるらしい。つまり、酒飲みにもばっちりだ。
今日、初めて作ってみたけどうまくいったから報告した。
643 :
困った時の名無しさん:2005/11/24(木) 14:35:05
2週間ぶりの代休で昼まで眠り続けた後、外出する気になれないので、こんなモン作ってみた。
今日の昼食だ(#゚Д゚)オラー!!
@家に残ってる冷や飯を電子レンジ対応の丼に適宜盛る
A冷や飯の上にできる限り細く切ったキャベツをのせる。
B丼をレンチン。
Cホカホカ丼をレンジから出し、家に転がってた魚の缶詰を上に載せる。
Dおもむろに食す。(゚Д゚)ウマママー
ポイントとしては、魚缶は鰯や秋刀魚蒲焼きなんかがイイ。鯖缶は水気が多い気がして個人的には勧めない。
缶詰自体が薄味な場合がままあるので、その場合は醤油と酒煮切って上からかけろ。チューブの生姜と七味添えれば、まるで高級料亭の賄いみたいに本格的な味だぞ。
モノグサ簡単丼だ(#゚Д゚)オラー!!
644 :
困った時の名無しさん:2005/11/24(木) 14:43:27
にんじん、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニクを好きなように切れ!
↓
蓋をしてレンジで食えるまで温めろ!
↓
その裏で適量の水でカレールーを溶かせ!
↓
適当に肉を入れろ!
↓
レンジが終わったら野菜も入れろ!
↓
ちょっと煮込んだら速攻カレーのできあがりだ(#゚Д゚)オラー!
修行次第では15分以内にカレーがつくれるぞ(#゚Д゚)オラー!!
水煮なめこを丼へ(ビニール袋に入って売ってるやつ)
醤油投入 鰹節粉投入
冷凍うどんを解凍して投入
まぜてズルズルと食う
夏場は缶詰のナメコを使ってよく食う
今の時期なら大根オロシも入れちまえ
646 :
困った時の名無しさん:2005/11/24(木) 15:58:33
炊き込みピラフの作り方教えれ。なるべく漢っぽく。
米といで水きってバターで炒めてケチャップ入れて炊く
具はあるもの打ちこめ(#゚Д゚)オラー
炊飯器にバター入れる
保温でスイッチ入れて、ちと放置で溶かす
無洗米いれて混ぜる
水入れる
具材放り込み(唐揚げ用鶏肉+冷凍ミックスベジタブルがてっとりばやい)
味付け(ケチャップをカレースプーンで1杯/1合 ソースなら8分目/1合)
あとはスイッチを入れて炊く
味が薄めなので、皿に盛ってからクレイジーソルトで調整
おもむろに米とバターとミックスベジタブルを食う
↓
水をがぶがぶ飲む
↓
日焼けサロンに行く
ごめんなさい(#゚Д゚)オラー
唐揚げ用の鶏肉がスーパーで見当たらなかったら、冷凍の焼き鳥が使えるぞ
それもなかったら、すでに焼いてある焼き鳥でもOK
細かく切ってある肉なら、なんでもいいんだけどさ
誰か調理器具が電気ポットしかない引きこもりの漏れを漢にする料理を教えてください。
食材買いに行けなきゃ作れないだろ
電気ポットで料理・・・
蓋あけた上にセイロのせて蒸し物か
ゆで卵は基本
温泉卵も作れそうだね
ポットでパスタを茹でる。
無理だってわかってるんだけど、
油で揚げないで唐揚げチックな鶏肉料理を作れませんかね。。。
皮付きの鶏桃肉に塩を振る
フライパンに皮側を下にして置く
弱火にかけて放置
脂が出てきて跳ねるんで、蓋を半分ずらしてかける(水分を蒸発させるのがポイント)
15分くらいで皮がカリカリになったら裏返して5分
俺は柚子胡椒が合うと思うが、人によるので、テキトーな調味料つけて食え
>>656 リード○ッキングシートとか類似品のを使用してレンジで。
切った鶏肉にうすーくマヨネーズを塗り塩胡椒。
粉々にしたコーンフレークをまぶしてクッキングシートに放射状に並べて火が通るまでチンする。
まぶすのはパン粉でもポテトチップス砕いた奴でも良いと思う。
普通に唐揚げ作るみたいに下味調味料に漬けて衣(卵と片栗粉も一緒に揉み込む)
でも、柔らかめの唐揚げみたくなる。
加熱時間は500hで10分ぐらい 途中で肉を180度回転させて満遍なく火が通るようにして
様子見ながら。
>>656 揚げ焼きにするんだ(#゚Д゚)オラー!
多めの油で表面揚げつつ焼く調理法だ(#゚Д゚)オラー!
>>644 俺の手抜きカレーは挽肉と玉葱微塵切りを炒めて、そのままフライパンに水入れて煮立ったらカレールー投入だ(#゚Д゚)オラー!
661 :
656:2005/11/25(金) 10:26:20
>>658-660 禿dです!
ちょうど今週末はヨメが実家に帰ってていないので、
いつもはダイエットのためちょっとしか食えないを揚げ物系を
一人で堪能しようとあれこれ画策中です(w
ただ、やはりカロリーは抑えたいのと簡単に作りたいのですが、
クッキン○シート案も、揚げ焼き案もよさそうですね。
まずはクッ○ングシート案で試してみます!
662 :
656:2005/11/25(金) 10:28:28
Σ(´Д`ハッ
もしや
>>657さんも私にアドバイスしていただいたのかな?
だとしたら遅ればせながら禿dです。
皮のカリカリ具合がうまいんですよね。。。
663 :
658:2005/11/25(金) 13:37:48
>>651>>656 リード○ッキングシートは割高なので、家に無ければ100均かショップ99にも
類似品があるので、そっちがお得。
ダイエッターか揚げ物出来ない環境かと思ってレンジ推奨したけど、
あのシート、レンジのくせにオーブンで焼き上げた感じが出るから便利。
自宅のレンジのワット数に合わせて加減してくらはい。
664 :
困った時の名無しさん:2005/11/25(金) 21:32:28
漢ピラフのレシピ。一つ加えさせてもらおうか。
1) 米はふつーに研いでふつーに吸水。水はちょっと捨てる。
2) 沖縄のさびれてる感じのスーパーで大量に購入しといたメイファーの「牛肉野菜煮込み」缶詰めを開けて投入。
3) 湯通しして刻んだ油揚げ、刻んだ昆布、戻した切り干し大根なども投入。
4) 水加減はふつーで。
5) 炊飯器に任せる。
6) 炊き上がりが(#゚Д゚)オラー! だったら丼に移して卵でも割り落としてかっ込む。明太子の美味いのがあったら、漢らしくどかんと乗っけてバリバリと。
7) ('д` )オラー・・・だったら、豆板醤と大根おろしとチャンジャと刻みネギをのせ、濃い目のの梅昆布茶をぶっかけて、かっ込む。
・・・傷心の漢には、蕪のおろしたのと煮干し出汁と濃口醤油に柚子の削ったのが似付かわしいかも知れない。
これはピラフなのか?
マスかき止め!パンツ上げ!!
今日は、漢を名乗るタマ無しオカマ野朗の貴様に、漢の焼きソバの作り方を教えてやる!!
まず、冷蔵庫のケツを掘れ!!中のクソを自慢の皮付きうまい棒で掻き出せ!!
ベーコン!キャベツ!もやしにピーマン!!遠慮は必要なし!どんどんファックしろ!!
いいか?1度しか言わないから、よく聞け。
肥溜めみたいな鍋に、油を引いて火に掛けろ!!
箱入り娘のケツを掘れ!!自慢のブツで切り刻め!!地獄の業火にブチ撒けるんだ!!
豚娘どもの体が程よく火照ったら『天かす』を入れるんだ。ココがポイントだ。
さぁ!麺を入れろ!!黒いスペルマブチ撒けろ!!力の限り鍋を振れ!!!
……なんだ?その程度の鍋振りより、じじいのファックの方が、まだ気合が入ってる!
炒め終われば、あとは美味しくファックするのみ!!初体験の時みたくあせるなよ。
肝心の味だが、天かすがソースを吸って、30処女のアソコみたくいい具合になっている。
最後にひとつ!火元の確認を忘れるな!!以上だ!!
>>666 こんなもの書いてて恥ずかしくないの?('A`)クダラネ
_,,, -――- 、
__,,,,,_ /、,:.-‐:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ヽ
/:::::::: :::::` 、 'ノ:.`‐-:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:__ |
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ _i:._:., - ‐‐::::':::::::: ̄:::: ̄:::::` 、
,':::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l , -‐ '::::::_:: -ー''" ̄ ̄ ̄ヾ;;;;;;;;!:::::::::::::::::::::)
|:::::::::::::_ ,==ニニニ_=_=(::::::::::::::::_r¬、( ̄~il ̄ ̄ ̄; ̄`i::::__;;, '"
( `丶、 _,!-‐'";;;;/′ ___,,- ,,/.  ̄ ̄ ヾ/__,`''‐" ! )ノ ´
ヽ、 ヽ、 `ヾ;;{_ ,_ゝ ヽ___、 `l´ お上品な>667に自慢のレシピを書き込ませろ
_ヽ__ ` ‐-、/i\` ==/ _ l〈ノヽ | _)ヾ` 、 ぐだぐだ言うなら、グズの家系を絶て!
.(____(__; ̄ ̄ヽ| ` 、__ __i: : `゙ 、 )___,, -‐''''' " /: : \`: : '' ―-
ヽ,______) ̄ l /: : : : : : : : : `ヽ、 __, '"ヽ: :\ , ': : : : : :ヽ: : : : : :
.ヽ__ノヾ 彡ヽ /: : : : : : : : : :, -'´: : : : : : /: : : :\ /: : , -‐ '"`: : : : :
`' 、__ 丿ヽ、/: : : : : : : :_ /: : ::、: : !: : : :\: : : : \ / /´: : : : : : : : : : :
`‐--'" \: : _ _,'__: `ヽ、: : ヽ,|', l二二 ヽ、: : /'": : l二二二: : : : : :
\ ゙`ヽ\: : : `ヽ: : : : : : : : : : : : : : :ヽl: : : : : : : : : : : : : : :
こういうの嫌いじゃないなあ
オリャー(#゚Д゚)ノ
670 :
656:2005/11/25(金) 22:53:51
>>658 リー○クッキングシートがキッチンにあったので、さっそく試してみました!
とりあえず市販の唐揚げ粉を使ってみましたよ。
鳥胸肉を一口サイズに切って、酒でもんだ後、
唐揚げ粉をまぶしてレンジへ。
600hだったんで、片面4分半、もう片面4分半でやったら、ちょうどよかったです。
けっこー表面カリっとできるもんですね。すごい(゚д゚) ウマーです!
今ちょうど、ビール飲みながら食べてます♪
ほんと、ありがとうございますた!
とりいそぎ、ご報告まで。
671 :
困った時の名無しさん:2005/11/25(金) 23:16:15
>>666 軍曹殿!
当家の冷蔵庫のケツには以下のようなものがありました!
1) コオロギの干からびたの2匹。
2) 主の去りて久しき蜘蛛の巣、適宜。
3) よくわからないごにょごにょした油っこく繊維質っぽい未確認物体。
4) 2002年9月19日付け、ファミリーマート某(ここだけは堪忍やわ、だんさん)店のレシート。肉まん一個のレシートって。俺の財政状況って。
672 :
困った時の名無しさん:2005/11/25(金) 23:28:19
>>666 サー、イエッサー!
ハートマン軍曹であられますかっ!
わたくしの冷蔵庫のケツにファックを試みましたがっ、
出てきた物は
1) 魚肉ソーセージ1本
2) 芽を吹いたジャガイモ3個
3) キムチ少々
4) 角が変色したチーズ
5) カトキチ冷凍うどん
以上でありますっ!
ぜひご指示をっ!
673 :
困った時の名無しさん:2005/11/26(土) 00:10:25
>>672 キムチジャガチーズが意外とうまいかもしれん
食ったことないがw
>>672 魚肉ソーセージとキムチの焼きうどんなんかどう?
じゃがいもの芽は根本からえぐり取りれよ。
こふきいもチーズ乗せが簡単でうまいぞ(#゚Д゚)オラー
>>672 自分だったら、じゃがいもとソーセージは塩コショウで炒めて
最後にチーズ乗せて食べる。
残りはキムチうどんで。
じゃがいもはスライスして、レンジで2分30秒でチンだ。
チーズは多分お前のチ○ポより固くなってるので摩り下ろすがよろし。
ソーセージも薄くスライス。これらをすべて鍋に入れ味付けは醤油でも味噌でもよい。
煮えたらキムチとチーズ投下。韓国の部隊チゲ風料理の完成。
話豚切りでスマンが、現在ウチには冷凍パイシートの残り(1枚くらい)がある。
とこけるチーズもあるので、これを入れて焼こうと思うのだが…
他に一緒に入れるとウマいフィリング素材はあるか?
>>677 ピザに入ってる物入れておけば間違いはないだろ。
679 :
困った時の名無しさん:2005/11/26(土) 14:57:16
鯖煮の作り方教えれ。味噌煮は知ってる。
680 :
困った時の名無しさん:2005/11/26(土) 15:03:06
>672
ジャガイモは切ってレンジで温める
うどんはお湯でもどす
すべての材料を炒めて、最後にソースをかけてキムチ焼きうどん
チーズともあう
ソースはおたふくがいいぞ #゚Д゚)オラー
681 :
困った時の名無しさん:2005/11/26(土) 16:27:13
>>678 確かにそれは安全策といえる。だが、それでは単に「ピザのクラストをパイ生地にしてみました〜」てなモンじゃねぇか。
できるならピザと掛け離れた方が作ってる時の充実感が違う。頼む!誰かアイデア貸してくれェ〜ッ
>>681 よし。ならば冷蔵庫にあるものを少しづつ
全種類乗せて焼け!なんでもかんでも乗せろ!
いやとは言わさんぞ(#゚Д゚)オラー
684 :
困った時の名無しさん:2005/11/26(土) 20:35:18
切餅とおかかととろけるチーズをパイで包め!
サクサクもっちりうまーな漢のパイだ!
食後は彼女のパイもいただいてしまえぇ!(#・д・)オラー!
685 :
672:2005/11/26(土) 21:37:49
ども、皆様アドバイスありがとうございますた!
とりあえず、キムチ焼きうどんと、ジャガイモチーズをつくってみますた。
ハゲウマの一夜です!
漢たるもの「ですた」禁止だ!
その場で全裸になりラジオ体操第一第二!
ホットケーキミックスを牛乳で寝る→レンチン
蒸しパンだ(#゚Д゚)オラッ
ホットケーキミックスを水で溶いて、ウィンナに絡めて揚げる→ホットドック(#゚Д゚)ウマー。
箱にも書いてあるレシピだが、ママンが遠足のときに毎回作ってくれた思い出の料理だ(#゚Д゚)オラー。
>>686 素になって考えると、漢というより変態(ry
そんなおれは素のトーストとコーラで夜食中
ジャガイモちーずつくりてーけど、ちーず欠品
ちゅーか、入荷予定なし
ホットケーキミックスは便利な食材だぞ(#゚Д゚)オラー!
小麦粉と半々に混ぜて卵・牛乳・バターと混ぜて、好きな具(レーズン・ナッツ・
チョコなど)を入れてオーブンで焼けばパウンドケーキ(最後にブランデーか
好みのリキュールをハケで塗ると(゚д゚)ウマー
あと
>>688方式でウインナの替わりにジャガイモ使っても(゚д゚)ウマー
薄く焼いて餡をはさむとどら焼き(゚д゚)ウマー
>>688 そりゃアメリカンドッグとかコーンドッグっつー食いモンだったと思うぞ(#゚Д゚)オラー!
ホットドッグはロールパンにソーセージを挟んだサンドイッチだった気がするぜ
多分
ところで風邪引いたんだがなんか暖まって楽な食いもんないか(#゚Д゚)オラー?
冷蔵庫空っぽだし体力使って買い物行くのも一度にしたいんで
なんか良さげなのあったら教えてくれい
カップスープに冷飯入れてレンジでチン
お手軽雑炊だ(#゚Д゚)オラー!
漢ならなんでも混ぜてレンジでチンチンだ(#゚Д゚)オラー
鶏肉と葱生姜と酒(水適宜追加)をチン
親子丼用の細切れ鶏なら尚楽
後から豆腐ニラと溶き卵投入して温める程度にチンするのも可
>>691 粥に卵落とせオラー
ネギも刻んで入れろオラー
生姜も入れて喰えオラー
オラも風邪気味かもオラー
>>691 まず米を炊け!
↓
中華スープの素をお湯にといてショウガと溶き卵を入れろ
↓
そこに炊きあがったご飯を入れて片栗粉でとろみを付けろ!
↓
ザーサイなんかを添えたら中華雑炊だ(#゚Д゚)オラー!!!
中華スープの素を和風だしにかえて海苔を入れても美味いぞ(#゚Д゚)オラー!
697 :
困った時の名無しさん:2005/11/27(日) 16:36:47
>>687 チンする時ラップは要るの?どの位の硬さに練ればいいの?
698 :
困った時の名無しさん:2005/11/27(日) 16:49:11
みんなサンクスこ(#゚Д゚)オラー!
結局冷蔵庫にあったチーズと茹でたほーれん草、塩抜きしたしらす入れて一口大のパイを何個か作って食べた。
ウマかったぜ
(#゚Д゚)オラー!
>>698 貴様、なぜ俺の好物を知っている?!
塩抜きしないシラス+茹でほうれん草or大根葉+モツァレラチーズのパイ包みは定番おつまみだぜ(#゚Д゚)オラー!!!
リードクッキングペーパーって便利だな。
豚肉買ってきたんで、そのまんまペーパーの上で焼いて、
塩こしょうだけでシンプルに食ってみたら、(゚д゚) ウマー!
ビールが進んだ!(#゚Д゚)オラー!
Good morning!右手が恋人・左手が愛人の腐れマラども!
ちょっぴり Shit! で萌え萌え fuck! な、お料理軍曹様が『漢の卵丼』を伝授してやる!!
まず『タマネギ』を喰いやすい大きさに切り刻むんだ。貴様のマラと同じで 洗って、剥いて、fuck!するだけだ!!
……なんだと……? 涙が止まりません?……よし判った。目玉を繰り抜いて、頭蓋骨で fuck! してやる!!
次に『めんつゆ・みりん・料理酒』を基本としたタレを作るんだ。
タレに限って味付けは自由!!砂糖・薄味・母乳にザーメン!各々の自由に好みの味を作れ。
ここからは、歌にして説明する。各自歌いながら調理するように。
タマネギを炒めろ!(Sir,Yes Sir)
タレをぶち込め!(Sir,Yes Sir)
タマゴを投入!(Sir,Yes Sir)
ゴハンに掛けろ!(Sir,Yes Sir)
以上だ。いま、アラーの下僕の住まわう――石油と未亡人しか価値が無い!!例の砂漠の国で現地の人妻をファック!したトコだ。
いいぜ、イラク女は。アラーの服を脱がせれば、あらら?潮吹きマリア様の御光臨だ。
今イラクじゃ戦争で未亡人が多いか…って、おぃっ?待てッ!話せばぁッ……ザァァ…………
>>701 か・・・軽くひいちまったぞ(#゚Д゚) ・・・おらぁ・・
703 :
691:2005/11/27(日) 21:16:16
さんきゅー。雑炊にしたぞ(#゚Д゚)オラー!
ホットコーラでも飲んで暖かくして寝るとするわさ
オマエラも健康には気をつけろよ(#゚Д゚)オラー!
>>700 クッキングペーパーをひいたフライパンで焼くのか?
それともレンジで?(#゚Д゚)オラ?
冷凍のカキ
1kg\1000くらい
フライパンにバターを投入して溶けたらカキを\300分くらい冷凍のまま投入
酒を投入して蓋してちと放置 ・・・の間に丼にメシを盛る
蓋の隙間から湯気が上がってきたら、蓋を外してフライパンを振って両面に火が通るようにする
身に火が通ったような気したらドンブリメシの上に載せ(中は余熱で回るから、縮むまえにあげる ・・・好みだが)
残った汁に醤油入れてちと煮詰めて、あれば生姜か葱
丼の上から回しがけ
卵とか小技使うよりストレートに旨いぞ
酒を牛乳に変えてる技もある
この場合は、ちと縮むまで煮込んで、味付けは塩コショウがいいな
707 :
700:2005/11/28(月) 00:42:31
>>704 クッキングペーパーひいたフライパンで焼いたぞ!
レンジでやるより手間かかるけど、ぜんぜん(゚д゚) ウマー!
>>701 サー、イエッサー!ハートマン軍曹殿!
さっそく明日の朝飯に試してみるであります!
711 :
困った時の名無しさん:2005/11/28(月) 09:46:54
>>703 遅レスだが、
>>296-297に風邪のときにもってこいのレシピがあるぞ。
グリルチキン乗せは風邪ひきじゃないときに喰っても美味かった。
712 :
698:2005/11/28(月) 17:46:43
>>699 おぉ!同志
オレは今回、チーズがモツァレラではなく「とろけるスライス」だったので、シラスは塩抜きしたがモツァレラだったら塩抜きの必要はないな。
今回、パイ皮にはチーズさえあればOKというコトを学習したぜ。
サンクス ア ロットだ(#゚Д゚)オラー!!
俺が好きなのはモツァレラのようなふかふかのパイだ。
作り方おせーてよぉ。
714 :
712:2005/11/28(月) 18:48:18
>>713 むぅ、ふかふかのパイ…オレが使ったのは冷凍パイ生地だからサクサクだったな…
普通にパン生地とパイ生地作ってパイの方薄く延ばしてパン生地に巻きつけて焼くってのはどうだ?
>>713のレスを異国の彼方に吹っ飛ばして、簡単にできる芋デザートだ(#゚Д゚)オラー!!
脱ぐ
↓
洗濯機の前で風信の心を読み取る
↓
さつま芋を洗う。土が付いてる奴はたわしを使うとぐっと
↓
同性愛者について説く
↓
圧縮鍋やオーブンなどを使い芋をふかす。簡単に潰れるくらい柔らかくなるくらいが吉
↓
知ってたか?戦争中って、早口の薩摩弁が暗号として使われてたんだぜ。
↓
皮を剥く。圧力鍋使ってたら簡単かと。こし器を使って筋をとりながら潰す。柔らかい内に、卵黄と多めの砂糖を加えよく混ぜる。
↓
ここで香り付けにシナモンを多めに入れる。これが本当に効く。
↓
冷やすなり、暖かい内になりに喰う。
シナモンおすすめ。
暗号がばれてると気付いた通信兵が即興で使っただけだけどなー。
解読?されたのが戦後とかいう笑い話
メープルシロップが意外に合うぞオラー
おめーら、ボジョレーに合う(゚д゚)ウマ-なつまみ教えろや!!
(#゚Д゚)オラー!
冷奴。
トマトの上にカマンベールチーズのせろ(#゚Д゚)オラー!
電子レンジで1分チンしろ(#゚Д゚)オラー!
ハーブソルトとコショウかけろ(#゚Д゚)オラー!
721 :
717:2005/11/29(火) 00:43:17
>>718,719,720
ありがd(#゚Д゚)オラー
早速明日720のやつをやってみる(#゚Д゚)オラー
>>717 トマトとモッツァレラを輪切りにしろ!
交互に盛り付けてイタリアンドレッシングをかけろ!
トマトとモッツァレラの手抜きサラダだ(#゚Д゚)オラー
>>717 コルクを輪切りにしろ!
ルッコラと交互に盛り付けてオリーブ油をかけろ!
ウラミスジシジミ用サラダだ(#゚Д゚)オラー
冷蔵庫にまともに使えそうな食材がピーマンと椎茸しかない。
これで何かウマーなもの作れるか?
>>724 挽き肉でもあれば肉詰めできるんだがな。
それだけなら焼いて焼肉のタレで喰え(#゚Д゚)オラー
>>274 チーズがあれば、シイタケ裏返し、ピーマン2つ割りに乗せてトースターで焼いてもいいぞ
シイタケは柄をとって、裏側にしょうゆを垂らしただけでもいいけど
>>724 ピーマンと椎茸に+総菜の鳥の唐揚げとタマネギでも買って来て
酢豚(この場合トリニクなんで酢鳥だが)はどうだ?
野菜炒めて ケチャップ+佐藤+酢+醤油+ダシ少々追加して
最後にカタクリ粉でトロミつけりゃりっぱな酢鳥だ(#゚Д゚)オラー
最近やきそば&焼きうどんにはまってるぞ(#゚Д゚)オラー
野菜がないからやきそば2玉に備え付けの粉ソースひとつでOK
あまった粉ソースで焼きうどん
カツオブシとマヨネーズをかけてできあがり
最大のメリットはフライパン以外汚れないことだぞ(#゚Д゚)オラー
漢は焼きソバで皿を使わない。
フライパンがそのまま皿になる。
俺は具をいったん引き上げるから、皿必須
具を炒めて皿にあげ
麺を温めて具を戻し
皿にあげ
目玉焼き作って乗せる
目玉焼きを乗せるのは一部の風習かもしれない
733 :
困った時の名無しさん:2005/11/30(水) 00:42:39
俺も最近ヤキソバにはまってるんだけど、麺にはシラタキを使ってる。
太めのシラタキを使うのがポイント。
コンニャク系って、カロリーがだいたい1Kcal/100gだから、腹一杯に食っても
太る心配が無い。
シラタキのコンニャク臭さを取るには、熱湯で湯がいた後、から煎りする。
あとの作り方は焼きそばと一緒だけど、
シラタキだけを炒めて濃いめのソースと絡めるとベスト。
漏れは、インドネシアの焼きそば、ミーゴレンの素と、市販のヤキソバソースを
併せてつかってるけど、はげうまです。
>>724 もしツナがあるなら
ピーマンにツナつめてオーブンで焼く
ケチャップつけて(#゚Д゚)オラー
>>もっと手を抜けや(#゚Д゚)オラー!
>>724 適当に切って炒めておかか醤油
丼飯に乗せてマヨネーズをひり出せ
>>724 味噌で炒めればご飯に合う!
ナスもあれば最高!!
炒める時にダシの素と砂糖(味噌によってはいらない)を入れるべし。
738 :
困った時の名無しさん:2005/11/30(水) 20:47:36
>>724 ピーマンは細切りにして塩昆布と和えるとウマー。
椎茸はトースターで焼いて醤油で食え。
740 :
困った時の名無しさん:2005/11/30(水) 21:55:08
昨日TV石黒あやが作ってた料理を
パクって作った。
小鉢にパン粉しいてごま油塗った
海苔のせて卵わって
さらにパン粉振りかけて後は、油にじゃぼん(#゚Д゚)オラー!。
上がってきたらマヨとケチャで即食べれ(#゚Д゚)
カリカリじゅわー。
まじウマイ・・・なにこれ。
一人暮らししてた頃悟った真理
野菜でも魚でも肉でも 茹でて だし醤油かけて食うとうまい
俺は、なんでもレンジでチンして麺つゆぶっかける。
俺は何でも鍋にする。
俺はなんでもおじやにする。
俺はノンケでもくっちまう
すごく・・・おいしいです・・・・・・・
かゆ うま
そんなことより俺のタマちゃんをどう思う? ω
煮込みが作れる程大きいのかね?
お椀にご飯をよそう。冷やでも可。
お湯を沸かす。
ご飯に味覇をのせる。指で軽くすくったぐらい。
お湯をかける。
まぜてかき込む。(#゚Д゚)オラー!
やっぱナマタマゴかけご飯。
これに限る。
ナ・マタマゴご飯
ナ・マタ・マゴご飯
ナマタ・マゴご飯
ナマタマ・ゴゴハン
口汚いファッキン軍曹の部下です。ちょい前に軍曹殿が、結構な数の人を不快にさせたのを軍曹に代わり謝ります。
あぁ!私、軍曹殿が『人妻に手を出した罪』や『トイレでエロ本読みながら、聖典(コーラン)でケツ拭いた罪』などで
現地武装勢力に『2つ』にされたので代理で来ました。
軍曹殿の再登場は神竜でも呼ばない限り
『か く じ つ に 無 い 』
と断言しといて、非礼のお侘びに簡単なレシピでも披露したいと思います。
まず、普通に紅茶を淹れます……軍支給の安いので結構ですよ。
そこに砂糖と塩をほんのちょびっと……砂漠では塩分が足りなくなりますし、甘みも際立ちますからね。
最後にブランデーを少し……マカとローズヒップのお酒、『マカディア』なんかお勧めです。
以上で完成です。
このレシピ、イギリス部隊に教えて貰ったんですけど、氷点下近くまで下がる、砂漠の夜なんかに飲むと温まりますよ。
軍曹おもしろっかたのになぁ
一寸叩かれたら、これかよ。ケツの穴ちぃせぇな
軍曹の穴は入れたりしないから小さくていいんだよ。
飲んでみるぜ(#゚Д゚)オラー!
カップにラム入れて砂糖入れて熱い紅茶もいいぞ
ラム+バター+砂糖+お湯のホットバタードラムより洗い物が楽
緑茶はともかく、ウーロン茶は合わないのを確認済みだ やめとけ
鶏モモ肉の塊に塩・胡椒をすりこんで一晩放置。
皮のほうから弱火でじっくり両面焼く。
(゚д゚)ウマー
塩コショウを狂塩にしたり鷹の爪やにんにくスライスを一緒にすりこんでも美味だと思う。
でも上記レシピで十分美味。
エビチリが食べたい。漢どもの無精レシピを曝してくれ
>>758 1.解体済のエビの死骸を購入。冷凍でも知ったこっちゃねぇ。
2.生臭いと食うに耐えないので、熱湯でサッと下茹で。
3.長ネギをテキトーにザクザク刻む。大量の方が美味い。
4.ガンガンに熱した鍋に油を引いて、チリソースか豆板醤をブチ込む。
5・跳ねる油で火傷しながらエビ投入。醤油か塩で味付けしとけ。
6.適度に火が通ったら長ネギをバサッと投入。火加減は好きにしろ。
赤く染まったエビの死骸を丼飯の上に乗せてかっこめ(#゚Д゚)オラー!
>>755 ワロタ
まぁアレだ。軍曹は作文ニガテなタイプだな。
長文駄文(ノ∀`)アチャーだったもんなw
エビの死骸
www
なんだか死骸を食べたくなったyo
エビって高い…orz
だから鶏チリになっちゃった。
せっかく教えてもらったんだけど、炊飯器で作ったゾ!オラー
ネギの微塵切り
ニンニク(乾燥を砕いたヤツ)
生姜(ちゅーぶ)
豆板醤、醤油、ケチャップ、胡麻油を適当にぶち込んでスイッチオン
鶏胸に片栗粉つけてレンジで火をとおす。面倒くて片側だけ。
炊飯器の中が煮立ってたら肉入れて、保温に切り替えしばし待ったら完成。
まぁまぁだった。ちょいしょっぱいけど。オラーオラーオラ…?
764 :
困った時の名無しさん:2005/12/02(金) 18:56:37
>>763 鶏ちり?
うまそう。食べてみたい。
調味料の分量教えて下さい。
765 :
763:2005/12/02(金) 19:07:14
ちなみに漢ならば釜のままいただく。
釜に残ったチリソース。飯と混ぜて喰おうと思ったがしょっぱい。。。
ならばと水、コンソメ、玉葱を入れて炊飯器へケチャップスープ(米入り)ができまし…オラー
>>764 分量だと?漢ならばそんな細かい事気にするな。ケーキ作ってる訳ぢゃないし。それっぽくなればOKだ!最後に味みて足らないのを足せばオラー
しかも失敗してしょっぱいし。。。オラ…?
>>766 しょっぱかったら大量にご飯を口に入れて口内調味だ(#゚Д゚)オラー
ちなみに口内調味は日本人独特の習慣だぞ(#゚Д゚)オラー!
最近は三角食いが出来ない人が増えてるらしいぞ(#゚Д゚)オラー
片食いして何が悪い腹に入ったら一緒じゃ(#゚Д゚)オラー!
給食時に「三角食べしてください! 三 角 食 べ し て く だ さ い ! 」
と地団駄踏んで怒鳴っていた給食委員の糞女のウザかったことウザかったこと。
軍曹殿!三角食いとは何でありますか!
握り飯のことですか!
>>770 ご飯とおかずが同時に食べ終わるようにバランスよくそれぞれ食ってけ
ってあれじゃないか?
ご飯→汁物→おかず、を繰り返すという日本独自の食い方の事らしい>三角食べ
言葉は知らなくとも、早食いする時は「三角食べ」になるけどな。
早食いを極める漢なら、全てのおかずを握り込んだ巨大にぎりめしにして一気に食えオラー
そういや、戦中〜団塊世代の人って、量はともかくメチャクチャ早食いだな。
合わせるのが大変だぞ(#゚Д゚)オラー!
778 :
困った時の名無しさん:2005/12/04(日) 02:14:43
三角食べの給食委員の女と軍曹の部下のイギリス部隊話から思い出したネタ。
ちなみにロシアとイタリアと日本を混ぜたもの。
1) 煎茶椀というものを用意してくださァァい!
2) 近所のデパートでジャムやママレードの一番小さい瓶を買ってきたまえ。可能な限り多くの種類を一瓶ずつ、だ。
3) 紅茶はなるべくでかいポットで。あるならサモワールを使うといいぜ。安い葉っぱでも、たっぷりぶちこんでたっぷりのいい水で煮ればウマいチャイになるもんだ。
4) 小さな茶碗にジャムとかママレードを一匙入れて、紅茶を入れる。揃えたジャムを一通り味わったら一巡。
漢の基本はどこいった(#゚Д゚)オラー!
全裸で豆腐買って来い!!
↓
適当に水切って耐熱皿に入れろ!!
↓
シーチキンでも焼き鳥缶でも好きなのブチ込め!!
↓
とろけるチーズとマヨネーズにゅるにゅるかませ!!
↓
オーブントースターに投入!!
↓
焼いてる間は腕立てしまくれ!!
↓
ジュージューしだしたらハフハフ食え!!
適当グラタンちっくだ(#゚Д゚)オラー!
780 :
困った時の名無しさん:2005/12/04(日) 09:03:27
たこわさ大量残ってしまったぞオラー
早く消費したいぞオラー
誰かレシピ投下して下さいオラー?
782 :
困った時の名無しさん:2005/12/04(日) 17:38:00
かき揚げかぁ
俺揚げ物苦手なんだよな..チッ
783 :
困った時の名無しさん:2005/12/04(日) 18:01:54
784 :
困った時の名無しさん:2005/12/04(日) 18:04:45
豚タンと豆板醤とキャベツとマヨネーズがある
何か作れる?
>>784 豚さんを刻む→茹でる→白くなった躰を拭いて醤油と酒まみれにする
→キャベツくんを剥いて刻む→フライパンか中華鍋でごま油じゅー
→豆板醤じゅー→豚さんじゅー→キャベツくんじゅー→醤油じゅー
→てきとーにマヨネーズ付けて豚さんキャベツくんに合掌。
786 :
困った時の名無しさん:2005/12/04(日) 18:16:08
>>780 普通に炒めてしょうゆ味
野菜とあわせてもいいけど、火を通しすぎたくないので別に炒めて合わせる方向で
あとは飯炊くときに放り込んでタコ飯だな
うちのディオ(冷凍庫)によって冷凍された鯛のアラで鯛飯風を作ってみた。
服を脱ぎ冷凍鯛をスピードワゴンばり腹に鯛を押し付け凍傷を治療する。
もしくは凍ったまま熱湯をかけてウロコをはがす。
軽く酒蒸しをするかんじで焼いて炊飯器。
麺つゆぶち込んで炊く。分量?んなもん知るかフィーリングだオラー
最後に鯛をほぐしてかき混ぜる
旨かったけど生臭い。。。オラ…?
どうにかならないものか。
トゥービーコンテニュード
冷凍モンはキッチリ解凍してから加熱しないと生臭いぞ(#゚Д゚)オラー!
790 :
困った時の名無しさん:2005/12/05(月) 01:52:10
もうそろそろX'masだなー。
仲間同志の飲み会で、ウケ狙ってX'masケーキ作りたいんだが…
誰か簡単にできるケーキの作り方教えてくだせぇ…
たのんます
>>790 どんなキッチン環境か、まず書いてくれ。
ちなみに炊飯器でケーキを作る、という手もある。
「炊飯器 ケーキ」でぐぐるとたくさん出てくる。
>>790 順に重ねて行け。
市販スポンジ台にシロップやジャム塗る+切った苺+市販ホイップクリーム
(大きいスーパーなら泡立てたものが冷凍で売ってる)+市販スポンジ台+
またシロップやジャム塗って+ホイップクリームをナイフで塗り広げたり
絞り出したりする+苺や、ケーキ屋で売ってるチョコの小屋やサンタを飾る。
市販クレープミックスを買ってテフロンフライパンで沢山焼く
→冷めてからクレープとホイップクリームを重ねて層にして一番上に
苺乗せて粉砂糖(粉糖)を茶漉しで振り掛けたらミルクレープ
市販冷凍パイ生地(4〜5枚入ってる)を、説明通りに解凍して焼く
→冷めてから焼いたパイとホイップクリームを重ねて以下略でミルフィーユ
(市販パイ生地はかなり膨らむので、伸ばしたり切ったり出来ないなら
パイでクリームと苺を挟む程度が無難かも)
(#゚Д゚)オラー! はどうした!?
ホットケーキミックスを手順通り作ってマグカップへ。
レンジでチンして膨らます。
膨らんだ上に生クリームでデコレーション。
チョコチップやカラーチップで飾り付けして、
ミニクリスマスケーキだ(♯゚Д゚)オラー!
おれはこの手製ケーキ3つと鍋焼きうどんと
缶ビールが去年のクリスマスメヌーだったぞ。
(♯TДT)オラァ。
>>794 ケーキと缶ビールて…
素直にシャンパンかワイン飲もうぜ
まぁ、俺はクリスマスに砂肝と缶ビールだったがな(#゚Д゚)オラー!
今日の俺レシピ
パスタ茹でる
↓
その間にパスタ盛り付ける皿にシーチキン投入
↓
シーチキンに黒胡椒まぶす(お好みで)
↓
ラップして1分レンジ
↓
茹でたパスタ投入
↓
市販の明太子ソースをかける(チューブの奴)
↓
(#゚Д゚)オラー!
とりあえず寒いので、洗い物少なくするために。
797 :
困った時の名無しさん:2005/12/06(火) 01:02:52
とりあえず近所のスーパーで
玉葱・ピーマン・セロリ・キャベツ・ホールトマト缶(カットでもよろしい)を買ってくる
↓
野菜は全部ぶつ切りにして鍋に投入!
↓
ホールトマトは握りつぶして鍋に投入!
(トマトをリンゴだと思い込み自分の握力に酔いしれる。赤いから一緒だ(#゚Д゚)オラー!!
↓
コンソメも投入
↓
鍋に水を入れて水攻めにする
↓
やわらかくなるまでテキトーに煮込む
↓
近頃寒いから体調を考えて全裸になり、腹筋だ(#゚Д゚)オラー!!
↓
野菜がやわらかくなったら器に入れて、その日の気分で味付けして喰う!
あら挽き塩コショウがオススメだ(#゚Д゚)オラー!!
↑のスープは普段夜食にしています。そろそろ飽きてきました。
なにかいい夜食をお願いします。
798 :
困った時の名無しさん:2005/12/06(火) 01:14:10
手羽先買って来い!
油で揚げろ!
仕上げに味塩コショウ振って全裸でかぶりつけ!おらー!
今の時期は鶏肉がうまいぞ!
鳥のうまみとかぶりついたときに油が口に広がっておらー!口内射精だ!
まず全裸で台所に立って両手をワキワキさせて握力の体操
↓
買ってきた手羽先パックを明け、手羽中を残して先っちょを
キッチンばさみで切り取る
↓
深呼吸をしてから七輪に炭火を熾し、火吹き竹で盛大に息を送る
↓
手羽中を骨ごとに、ふたつに切り分け塩か塩胡椒振って焼く
↓
先っちょは葱の端っこと生姜と茹でて出汁取ってカレーでも
スープでも好きなものに
茹ではじめたらパンツ履いてよし
もう12月なので、全裸になる前にストーブ付けても俺が許す!(#゚Д゚)オラー!
800 :
790:2005/12/06(火) 09:29:57
みんなdです。
>>791 普通のワンルームのキッチン。
シンクがあってIHがあって調理台がない。電子レンジとロースター。あるのはこれだけ。
>>792 市販のスポンジは確かに使えそうだな…
昨夜仕事帰りにケーキ屋寄って、乗せる飾りの値段見て目ん玉飛び出したぜ。
なんであんなに高価いんだ!?
飾り1個で安いケーキ1切れ買えるぞ…
801 :
790続き:2005/12/06(火) 09:35:51
>>794 (#TДT)ヾ(´・ω・`)同志よ、心配するな。
オレも福祉施設の職員のX'masパーティだから、家に帰れば缶ビールと、よくて鶏モモか焼鳥だぜ…
漢達、エプロンはした方がいいぞ。
昨日腹に熱湯かかってやけどしたぞ(#゚Д゚)オラー!
Tシャツのうえからだったんだが濡れたシャツが肌に張り付いて・・・
今もまだヒリヒリしてるぞ!(#ノДT)オラー!
Tシャツ着て料理と漢にあるまじき行為をした俺にバチがあたったのかもしれんが・・・
とにかくみんなエプロンつけれ!(#゚Д゚)オラー!
( ゚Д゚ )
803 :
困った時の名無しさん:2005/12/06(火) 12:44:38
すいません、教えてください。
米とたまねぎがあります。(奥さんの実家からもらった)
奥さんはしばらく帰ってこないので、
たまねぎと卵を使う料理(一緒に使わなくてもいいです)
教えてください。
よろしくお願いします。
804 :
困った時の名無しさん:2005/12/06(火) 12:56:16
タマゴチャーハン
805 :
困った時の名無しさん:2005/12/06(火) 12:57:05
>>803 たまねぎザク切りして塩コショウしてラップしてレンジでチン!(#゚Д゚)オラー!
それをツマミに一人酒だ!(#゚Д゚)オラー!
寂しくなったら卵ごはん食っとけ!(#゚Д゚)オラー!
>>803 たまねぎ刻んで卵とじにしろ(#゚Д゚)オラー!
タマネギの味噌汁に卵落としてかき玉汁にしろ(#゚Д゚)オラー!
コンソメスープでもうまいぞ(#゚Д゚)オラー!
>790=800
市販スポンジ・イチゴ(乗せる)・モモ缶またはジャム(はさむ)・ホイップクリーム(塗る)
↑くらい揃えれば、ケーキとして体裁整うんじゃないかね。
イチゴ買うのが勿体ないならモモ缶の水分を徹底的に切って使用しる
>803
たまねぎ余ったら枕元に。安眠できるぞ(#゚д゚)フォルア!!
簡単でおいしい奴教えるぞ(#゚Д゚)オラー!
用意するものはツナ、マヨネーズ、パスタ麺、刻み海苔だけだ!
よーくツナをしぼれ!しおしおのパサパサになるまでしぼれ!
↓
パサパサになったツナにマヨネーズを大目にぶち込め!好きなだけぶち込め!
ぐしぐしまぜまぜして「ツナマヨ」の完成だ(#゚Д゚)オラー!
↓
麺を茹でろ!好きなだけ茹でろ!
↓
茹で終えたらザルで好きなだけ湯をきれ!鮮やかに、かつ強めに!
↓
皿に麺を盛ったらツナマヨをぶっかけて好きなだけ混ぜろ!
混ぜ終えたら刻み海苔をばら撒け!部屋中いっぱいに!
↓
ツナマヨパスタの完成だ(#゚Д゚)オラー!
↓
食べる時くらい漢なら静かに食え。五月蝿いのは雌豚と同じと思え。
ちなみにツナマヨにかんしては好みに合わせて味を調整しろ!
唐辛子入れるのもはちみつぶち込むのも自由だ(#゚Д゚)オラー!
誰も咎める者はいねぇぜ(#゚Д゚)オラララララー!!!
810 :
困った時の名無しさん:2005/12/06(火) 17:42:53
>>803 玉ねぎ刻んで塩胡椒して炒める(ハムやツナ、ウインナとか余り物があれば一緒に)
それを耐熱用器に移して、溶いた卵(2こぐらい)に牛乳マヨネーズを少々
よ〜く混ぜたものを回しかけてチーズがあれば乗せトースターで10分弱
玉ねぎのキッシュもどき(#゚Д゚)オラ−!
ケチャップとかかけてドゾー
あとオニオンスライスに卵黄落として食べるのもうまいね
豚バラブロック、キャベツ、たまねぎ、ジャガイモ
鍋に入るように切る
皮をむく元気があればニンジンも
牛乳入れて足りなきゃ水足して火にかける
塩コショウかコンソメの元で味付け
30分もすりゃそれなり煮えるので、皿に盛ってからケチャップをかけて食う
残った鍋にはカレールー放り込むと翌日はカレーライスに
味噌を放り込むと豚汁に
>>800 粉砂糖+オレンジの絞り汁+スライスしたオレンジの皮 を混ぜる
↓
市販のスポンジにオサレに流しかける
↓
オレンジグレイズケーキだ(#゚Д゚)オラー!
最初にスポンジにオレンジキュラソー(オレンジのリキュール、グランマニエとか
コアントローとかが有名)を塗っておくともっと(゚д゚)ウマー
鍋用に白菜を買ってきたところに知人から新鮮な白菜を一玉頂いてしまいました。
鍋以外で大量消費できる良い方法があったら教えて下さい(#゚Д゚)オラー!
>>813 塩もみ。ビックリするほどユート(ry じゃない。嵩が減る。
>>813 漬物。んでマヨと醤油付けて食う。
あとはスープとかキャベツの代用みたいに使ったりできるんじゃねえか?
でも鍋にしてポン酢で食ってりゃ、二週間でなくなるだろうが(#゚Д゚)オラー!
白菜in昆布だし鍋をポン酢で食すというのは冬最高のおかずだと思うわけですよ。
>>813 漬け物にするのが1番かな。日持ちするし
日に日に味が変わっていいだろう。
ただの塩漬けじゃなくてにんにくスライスと鷹の爪をどっさり入れてもウマいよな
>813
葉を外して茹でてロールキャベツみたく巻いて耐熱皿に載せる
↓
キャンベルとかの缶コーンスープと溶けるチーズ載せる
↓
オーブントースターで焼く
なんかフランス料理の本に載ってた( ゚Д゚)オラ
>>790 105円ショップに往け(#゚Д゚)オラー!
そしてそこの犯し作りコーナーに往け!(ウチの近くの105均一にはある)
ケーキの上に載せるデコレーション用のブツとかある時あるぞ。
(例・ローソク、サンタやヒイラギの形のプラスチックのかざりなど)
凝った所だと食える飾りが置いてる時も有るぞ(#゚Д゚)オラー!
>>813 >>819 メンドーなら普通にロールキャベツの要領で
ロールハクサイ作ればいいぞ。一度茹でたハクサイで
ひき肉タマネギ塩こしょうなどした肉団子をくるんで
爪楊枝か茹でてないパスタで止めればいい。
後はそれをコンソメスープとかで煮れば美味しいぞ(#゚Д゚)オラー!
わざわざ1個1個くるむなんて女々しいことしてられないぞ(#゚Д゚)オラー!
漢なら重ね蒸しにしろ(#゚Д゚)オラー!
重ねる順番は白菜→ひき肉→白菜だ!
一番上と下は白菜にするんだ、おぼえとけ!(#゚Д゚)オラー!
>>821 ベーコンと白菜で重ね蒸し、も(゚д゚)ウマーだよな(#゚Д゚)オラ-!!
白菜を洗ってざく切り
↓
鍋にぶち込む(他に野菜やベーコン等あれば、同様に)
↓
最初は強火、蓋がふきこぼれたら超弱火にする
↓
白菜がしんなりしたら、シチューの元を放り込む
↓
ことことと煮込む
↓
白菜のクリーム煮の完成だ!オラー!
水分が足りないと思ったら、最後に適当に水を足してくれ!
最初から水を入れると、白菜から出る水分でびちゃびちゃになって大変だからな!
今の時期なら塩漬けしときゃ持つからな<白菜
昆布と唐辛子入れて塩して南蛮漬けもいいな
容器は厚手のビニール袋で、特に重しかけなくても十分(気になるなら最初だけテーブルの上で電話帳乗せ)
そのまま食べるのに飽きたら、鍋に入れるとか炒め物に使うとか
825 :
困った時の名無しさん:2005/12/07(水) 14:40:20
>>807-812-819
おお…っ(-人-)アリガタヤー
ケーキ素人のオレに詳しいレクチャーdクスコ。
とりあえず生クリーム2パック・スポンジ1つ・黄桃缶詰デカいの1つ買ってきた。これから酒の量販店行ってリキュールも買ってこよう。
飾りは…ケーキ制作が成功したら100均で探すてみる。
(できれば)美味しいの作ってみせるぜ!(#゚Д゚)オラー!!
826 :
困った時の名無しさん:2005/12/07(水) 22:01:41
>>821 蒸すなんてめんどくせーぞ(#゚Д゚)オラー!!
重ねたブツをラップで包んでチンだ(#゚Д゚)オラー!!
大根おろし乗っけてポン酢ぶっかけて喰うとウマー!
簡単白菜料理の定番だぜ(#゚Д゚)オラー!!
白菜ざく切り
↓
フライパン熱して投下。油はいらん!
↓
適当に火が通ったところでツナ缶投下。漢なら油切るとか気にすんな!
↓
ほんだしぶっかけてざっと炒めろ!
↓
ツナがあったまったら(#゚Д゚)オラー!
友人のおかんに教えてもらったんだが米によく合うぞ。
味付けはほんだしのみ。足らんかったら塩なり醤油なり自分の好みで足せ。
ほんだしは入れ過ぎるとしょっぱくなるから注意しれ(#゚Д゚)オラー!
>>825 生クリームを泡立てる時に、リキュールを入れると乳臭さが消えて美味しくなるぞ(#゚Д゚)オラー!
829 :
困った時の名無しさん:2005/12/08(木) 12:59:48
>>824 それで思い出した。
韓国のキムチのルーツって、大阪の白菜と唐辛子の漬け物なんだよな。
秀吉の朝鮮出兵前までの韓国って、唐辛子が無かったんだと。
ところで唐辛子といえば、「かんずり」なるものをもらったんだけど、
これはどう使えばよいの?
かんずりは、基本的には柚子胡椒+麹(赤唐辛子だから色は違うけど)
鍋物食べるときに使うのが標準だけど、刺身につけても合う
831 :
困った時の名無しさん:2005/12/08(木) 17:11:37
>全裸で豆腐買って来い!!
この時点でタイーホされそうだがw
>たこわさ大量残ってしまったぞオラー
>早く消費したいぞオラー
>誰かレシピ投下して下さいオラー?
酒で流し込め(#゚Д゚)オラー!
832 :
困った時の名無しさん:2005/12/08(木) 17:21:16
たこわさは保存きくから急いで食う必要ないと思うが(#゚Д゚)オラ?
かんずりは万能な神の調味料!
漢ならみそ汁に入れるもよし、雑炊もイイ。
味にパンチが欲しいときに使え!
>>834 出たな 越後人
で、実際のところ何に使ってるの?
自分は白身の刺身、鍋物、大根の漬物(塩漬け、麹漬け)に合うのは確認済み
味噌汁・・・柚子胡椒と微妙
雑炊はかんずりの方がいいな
もちろんカレーでもパスタでもとんこつラーメンでも
九州じゃ馬刺しに柚子胡椒つけるな。
かんずりでも大丈夫なんじゃないか?
そーなんだ
俺も九州だけど馬刺しにはなんか甘いタレつけてた希ガス
馬刺しにはおろしにんにんくが最高だ。
あとは醤油でもなんでもかけとけ。(#゚Д゚)オラー!
かんずりは豆板醤の代わりに大抵行けるぞ(#゚Д゚)オラー!
麻婆豆腐かんずりで作ったら旨かったぞ(#゚Д゚)オラー!
841 :
あああ:2005/12/09(金) 12:15:18
>>829 >韓国のキムチのルーツって、大阪の白菜と唐辛子の漬け物なんだよな。
>秀吉の朝鮮出兵前までの韓国って、唐辛子が無かったんだと。
えー?ちがうんじゃないか?その時代は日本に白菜が無かったよ!
って、NHK「お江戸でござる」で言ってた。と思う。
>>841 かんずりは脂っこいラーメンに入れるのが好きだぞ(#゚Д゚)オラー!
柚子胡椒は鍋物投下や鶏ツナにつけるマヨ混入で消費が早いぞ(#゚Д゚)オラー!
唐辛子はコロンブスのお陰で日本経由して、秀吉の時代に
韓国に伝わった。
それ以前から、中国韓国で保存食としての漬物はあった。
後年水キムチが作られるが、唐辛子と動物性の調味料を加えた
現在のキムチが出来上がったのは近代のこと。
白菜が最初に日本に伝わったのは明治始め。
盛んに作られるようになったのは、日清日露戦争時代に出兵した
農家出身の兵士達が、現地で食べた白菜がウマー!で感動したから。らしい。
文明や文化が幾重にも交差した賜物のキムチの、なんと旨いことよ。
(#゚Д゚)パリポリオルァー!
馬刺しにはおろししょうがとあとたまねぎだな
にんにく醤油も合う。
845 :
困った時の名無しさん:2005/12/09(金) 20:23:55
馬刺か。
昔北海道で喰わせてもらったけど、これ以上はあり得ない赤身なルックスの割に脂っこくて、二切れで降参。
湯引きするとまた一枚違うと思うんだけどどうですか(#゚Д゚)オラー!
あと、豪快が売りの北海道料理人さんは食の細い人のことも考えてくれい、と。
厚さが2cm近くある刺身って、ハマチでもどうかと思うもの。(#゚Д゚)オラー!
熊本県民の漢が来たぞ(#゚Д゚)オラー!
馬刺しは南九州のしょうゆがよくあうぞ。
俗にいう刺身しょうゆなのだが甘い。
だから食べなれてないときびしいぞ
青森県南部地方出身の漢だ、(#゚Д゚)オラー!
よく「馬肉汁」ってのを食べていたぞ。
要するに豚汁の馬肉バージョンだ!
牛肉より食っていた記憶があるぞ、(#゚Д゚)オラー!
馬刺しにするような肉は
もったいなくて使えないがな。
馬肉なんてコンビーフくらいしか食えないぜ(#゚Д゚)オラー!
ゆでじゃが+コンビーフ+バターをフライパンでぐりぐり
パセリをかけてジャーマンポテト(#゚Д゚)オラッ!
>>847 同郷発見だ(#゚Д゚)オラー!
夏に地元帰ったら道の駅に馬肉ラーメンってのがあったぞ(#゚Д゚)オラー!
850 :
813:2005/12/09(金) 23:11:51
白菜レシピ希望の813です。
白菜というと鍋と漬物くらいしか思いつかなかったので大変助かりました。
明日休みなのでいろいろ試してみます。
皆さんありがとう(#゚Д゚)オラー!
>>847 >>849 さらに同郷はっけんだ(#゚Д゚)オラー!
最近かえれてないがたまに送ってもらってるぞ(#゚Д゚)オラー!
そして馬肉のたたきがおねだんと味の両面どっちからみてもすきなのですよ(*ノノ)(#゚Д゚)オラー!
馬刺しならニンニク醤油が個人的には大好きだが、あっさり食べたい人はレホールかわさびをお勧めするぞ(#゚Д゚)オラオラオラー!
852 :
困った時の名無しさん:2005/12/10(土) 15:07:51
「や…やめてください…」
「へへへ……ラップはもうビリビリだぜ、あとはフタだけだ」
「いやぁ! だめ、フタを開けないで…!」
「ひゃっはあ! なんて嫌らしいノンフライ面だ!」
「おいおい、スープの素が2袋もあるぜぇ、こいつ誘ってんじゃねえのか?」
「そ、そんなんじゃありません…!」
「『食べる直前に入れてください』だぁ? 待ちきれねえ、今すぐ入れてやるぜ!」
「や、やめてー! ま、まだお湯も沸ききってないのに…!」
「うはぁ、すっげえ、冷えてる油とかやくでグチャグチャだぜ…たまんねえ!」
「そーれ、お次はお湯だ! 中にたっぷり入れてやる!」
「あああ! ぬ、ぬるい…! ……て、れてえ!」
「聞こえねえなあ、はっきりいえよオラッ!」
「せ、線まで! きちんと線まで入れてくださいぃいぃ!!」
「残念だったなあ、俺は1センチ残す派なんだよぉ! ははは!」
萌え(*´д`*)
854 :
困った時の名無しさん:2005/12/10(土) 21:47:54
855 :
困った時の名無しさん:2005/12/10(土) 22:08:49
>>847,
>>849,
>>851 もっと早くに教えろや(#゚Д゚)オラー!
先月出張で青森行って、車でうろうろ回っていたんだぞ(#゚Д゚)オラー!
レホールって西洋ワサビのことか(#゚Д゚)オラー!
確かに旨いぞ(#゚Д゚)オラー!
ちなみにかんずりで馬刺しはまずかったぞ(#゚Д゚)オラー!
856 :
困った時の名無しさん:2005/12/11(日) 00:53:29
冷凍の馬肉ブロックって、どうやれば美味しく食えますか?
857 :
困った時の名無しさん:2005/12/11(日) 01:32:29
858 :
847:2005/12/11(日) 09:45:08
>>856 レッツ「馬肉汁」だ(#゚Д゚)オラー!
漢なら臭みは気にしないでほしいんだが、
どうしても、って言うんだったら
薬味(ねぎ・七味・おろししょうがetc)
をふりかけるんだ(#゚Д゚)オラー!
レシピをさらさんか(#゚Д゚)オラー!
スパゲッティを茹でろ!
↓
茹で上がったら水を捨てろ!
↓
同じ鍋に麺を戻してツナ缶を丸ごと入れろ!
↓
卵とマヨネーズを入れて温めつつグルグルかき混ぜろ
↓
カルボナーラがなんぼのもんじゃい!(#゚Д゚)オラー!
漢なら塩分など気にせず、ツナ缶の汁も入れろ!
ここは雑談スレじゃねーぞ(#゚Д゚)オラー!!!!!!!!!!
860 :
847:2005/12/11(日) 13:58:04
母ちゃんに聞いた「馬肉汁」の作り方だ(#゚Д゚)オラー!
鍋に油を熱して小さく切った馬肉を投入
↓
ごぼう・にんじんなど好みの野菜を
切って投入
↓
テキトーに炒まったら、水を投入
↓
煮えたら味噌を投入
↓
出来上がりだ(#゚Д゚)オラー!
薬味は好みでトッピングしてくれ!
>>821 覚えとくぞ!(#゚Д゚)オラー!
んで、今夜は挽き肉の代わりに豚肩切落とし、あーんど舞茸で重ね蒸しだ(#゚Д゚)オラー!
ここはやはりポン酢で頂くべきだな(#゚Д゚)オラー!
…あぁ、早く仕込みてーぞ!(#゚Д゚)オララララララララララー!
862 :
困った時の名無しさん:2005/12/11(日) 20:54:38
にんにくだけってなんか出来る・・・・?
あと片栗粉だけとか
>>862 網で焼いて塩してかぶりつく(#゚Д゚)オラー!
ホクホク芋っぽくて(#゚Д゚)ウマー!
臭うし、自分には刺激が強いらしくて、これを食うと腹を下すけどな(#゚Д゚)オラー!
片栗粉は葛湯にするくらいしか思いつかん、スマソ。
>>862 にんにくを丸ごとアルミホイルで包んで
にんにくが半分浸るくらいに油を入れてフライパンで熱しろ(#゚Д゚)オラー!
>>863と同じでホクホクになるぞ(#゚Д゚)オラー!
軽く塩を振って食べるとうまいぞ
<<862
にんにく……皮を剥いたニンニクをテキトーな大きさの瓶
(ウチはネスカフェが入ってたビン使ってる)にしょうゆ入れて
ソレにつけ込んでニンニク醤油もいいよ。野菜炒めからチャーハン
隠し味としてもいい。3ヶ月もするとしょうゆに漬かったニンニクが
真っ黒くなるが、ソレを刻んでチャーハンに使うと(#゚Д゚)ウマー!
後はこれから風邪引きそうになった時に!
インスタントみそ汁に長ネギ刻んだのとニンニク擦り下ろしたの
入れて……ニンニク入りのみそ汁だ! 風邪の引き始めにはイイぞ(#゚Д゚)オラー!
漢ならニオイなんか気にするな!
ニンニクって半年くらい冷蔵庫に入れてても大丈夫?
あー、それ気になる。
にんにくとかしょうがとか、普通に二三ヶ月は冷蔵庫に入れとくよな。
調べたら2-3週間で、芽が出てたら取り除けってさ。
チューブ入りのおろしにんにくが
4月から冷蔵庫に入ってるんだが大丈夫だろうか(;゚Д゚)オラ?
駄目じゃね?
>>869 ごめん、もう2年くらい入ってて
しかも時々使っている私はどうすればいいですかw
漢なら身をもって試せ
あ じ み ♪
ホイルケースにばらしたにんにくとバターを入れて
網や焼肉の鉄板に乗せて加熱しろ(#゚Д゚)オラー!
皮付きで丸ごと焼いたにんにくのホクホク感には負けるが、
ハイカロリーとにんにく臭を恐れぬ漢らしさが試されるぞ(#゚Д゚)オラー!
>>847>>860 馬肉レシピ、d!
馬肉汁、やってみまつ。
でも、冷凍馬肉が、輸入物の刺身用なんですけど、
輸入の冷凍馬肉って刺身でもおいしいんでつか?
876 :
847:2005/12/12(月) 19:04:20
>>875 脂身が多いようだったら、長期間の冷凍で
味が変化している可能性があるぞ(#゚Д゚)オラー!
気をつけろ!
2〜3ヶ月以上過ぎてたら
いくら漢でも生食は避けたほうがいいと思うぞ(#゚Д゚)オラー!
>>876 サーイエッサー!(#゚д゚)ゞ
まずは消費期限をチェックするです、サー!
879 :
困った時の名無しさん:2005/12/13(火) 20:04:00
862だがみんなニンニク料理教えてくれてまりがとう
新2ch語?
教えてくれてまりがとう。
>>862 調味料があって片栗粉だけならゴマなしゴマ豆腐。
葛粉でなくても固まります。
出来上がったら片栗粉で別に餡を作ってかけて食べればいい。
さっぱりして美味しいです。
練るだけなんじゃ…ないかな…
生姜醤油、わさび醤油で食べたら、夏にはよさそうだけど
片栗粉って練れば豆腐みたいになるのか
勉強になった
冷蔵庫におからが溢れんばかり、というか溢れてます。
卯の花、クッキー以外で何かアイデア求む!
おからもち。大量消費できてうまい。
冷凍すれば持つぞ(#゚Д゚)オラー!
ハンバーグや餃子などひき肉と混ぜたらヘルシーだぞ(#゚Д゚)オラー!
>>885 庭に埋めたらいい土になるんじゃないか?
オカラは冷蔵庫に入れてるだけだと
長持ちしねーぞ(#゚Д゚)オラー! 気をつけろよ!
ひき肉+してハンバーグが簡単でいいと思う。
全裸でレトルトカレーあっためろ!!
↓
あったまったらご飯を一合どんぶりにブチ込め!!
↓
上からカレーを豪快にブッかけろ!!!
↓
気分だけでもお蕎麦屋さんのカレーだ(#゚Д゚)オラー!
用は器の問題だ(#゚Д゚)オラー!
ごめん 要は に訂正
ホホエマシイ(*´∀`)
オカラは味噌汁に入れても(゚д゚)ウマー …いぞ(#゚Д゚)オラー!!!
894 :
困った時の名無しさん:2005/12/17(土) 19:24:03
スレの主旨からはずれるけど
オカラはフローリング磨くのに使えるぞ。
薄い布にくるんで使うんだ(#゚Д゚)オラー!
895 :
困った時の名無しさん:2005/12/18(日) 05:37:26
取り合えず、あれだ!カマンベールチーズ買ってこい!!
服は着ていけ!さすがに今の時期は死ぬぞ!!
↓
トンカツの要領で小麦粉>溶き卵>パン粉をチーズにまぶせ!!
↓
おまちかねの全裸タイムだ!脱げ(#゚Д゚)オラー!
↓
日本酒を口に含み、天に向かって勢いよく吹け!全身を清めろ!!!
↓
チーズを油にぶち込め!
↓
好きなのつけて食え!!
チーズトロトロでうまいが、かなり熱い。火傷には気をつけろ(#゚Д゚)オラオラー!
おからは無味だからどうとでもなる食材だ。
前スレにも書いちゃったんだが、再録させてくれオラー!
フライパンにおからを入れて空煎り(油を引かずに煎って、水分を飛ばす)
↓
細かく刻んだ野菜(無ければ缶詰のコーンとか、冷凍のミックスベジタブルなど)をぶち込んで更に炒める
↓
レトルト(カレーとかスパゲッティソースとか)か、ケチャップ、しょうゆなど、好きなもので味付け
↓
出来上がりだ!必ず水分と一緒に食え!詰まって便秘or死亡するぞオラー!
マヨネーズで味付けすると、なんちゃってポテトサラダになるぞ!そう思い込んで食え!
冷蔵庫にカマンベールを発見したけど揚げ物が面倒くさい漢は
トースターとホイルを準備しろ!
↓
横半分に切るか、上部を薄くスライスして取り除け!(除いた分は口に放り込め!)
↓
ホイルに乗せるかくるむかしてチーズをトースターで加熱しろ!
↓
中身がとろけたら、クラッカー、パンの耳などに絡めて食え!
↓
何も絡めるものがなければ指に絡め…るとアチー!ので、フォークスプーンで食え!
間違えても、温めたり冷やしたりで○を鍛えるのには使うな!
取り返しの付かないことに…((((;゚Д゚)))オラー
>>894 それは米糠だったと思うぞ。糠雑巾のことだと。。。
>>898 米ぬかでもおからでも可能。
ソフトで適度に油分を含んでればいいんだお。
>>899 コーヒー淹れたガラも使えそうに見えるが、酸化した油が臭いのでお勧めできない
今日の俺飯(ホタテのパスタ オクラのスープ、キャベツのサラダ)
コンロ1でパスタ用にお湯沸かしはじめる
その間にコンロ2でもフライパンにお湯沸かしてソーセージゆでる
茹ったら齧りながら白ワインあけて飲み始め(前菜代わり)
ソーセージ茹でたお湯でザク切りキャベツを湯通しして引き上げ、水切って皿に盛って狂塩+オリーブオイル+酢
玉ねぎ、オクラを切って投入 適当に味付けしてスープに
お湯が沸いたらパスタを茹ではじめ
スープを皿に移したあとのコンロ2フライパンに、バター、ホタテ、白ワイン、輪切り唐辛子
煮立ったら牛乳加えて弱火
コンロ1でパスタが茹だったら、コンロ2のソースに混ぜる
皿に盛って食い始め
全所要時間で15分
ワインのコルクがスムーズに抜けないと手間取る
>>900 漢なら、全部同じ鍋にぶち込んで
ホタテとオクラのミルクスープパスタだ(#゚Д゚)オラー!
>>901に賛成だ(#゚Д゚)オラー!
キャベツ・ソーセージはレンジでチンだ。(#゚Д゚)オラオラー!
飲みながらも手早い料理にシビれる…
だが足りない…ニンニキが足りない…
生キャベツに熱したガーリックオイルをぶっかけるか、
ホタテをガーリックバターで炒めるかしないと物足りない…
他人さまの日曜の晩のメニュー見てこんなこと思うようじゃいかんな。
>903
> ニンニキが足りない…
じわじわくるな(#゚Д゚)オラー!
ニンニキニキニキ ニンニキニキニキ
ニニンガサンゾー
長さん。・゚・(ノД`)・゚・。
次行ってみよー!
後半しゅっぱ〜つ!
909 :
困った時の名無しさん:2005/12/19(月) 10:57:34
丼物の濃さくらいのめんつゆをフライパンで煮立てる→弱火にし、5cmくらいに切ったにら1/2束をぶっ込み、真ん中にくぼみを作る→そこに卵1個ポトンと割り入れる→ふたをして黄身が半熟になるまで弱火で火を通す
超シンプル簡単にら目玉!
飯に乗せてかき込め!
朝飯にいいぞ!
スーパー行って賞味期限今日までの挽肉買ってきたんだが、
>>821が一番楽っぽいんで試してみる(#゚Д゚)オラ-!!
目玉焼きはチョイ蒸したい俺。
んで、水の代わりに細切りにした白菜を投入。
かさも増えるし、野菜も食えるし(#゚Д゚)オラー!
>>911 いわゆる巣篭もりというやつか?
俺はほうれん草とベーコン炒めて真ん中あけて
そこに卵割り入れて作る。
器に適当な野菜刻んで入れて塩コショウして、ベーコンと卵のせてアルミホイルでふたしてトースターに入れる。
焼けるまで5〜10分てとこかな。
それ、ホイルにオイル塗って、
ご飯、野菜、ベーコン、卵、塩胡椒でトースターでもうまいよ。
それ、ご飯をパンにしてもおいしいよ。
餅とかチンしたジャガイモでも旨そう。
前スレでガーリックオイルが話題となった事を覚えている漢は多いだろう。
今回、その亜流で「ガーリックバターパスタソース」を作ってみたぞ(#゚Д゚)オラー!
ニンニク好きなだけ、オリーブオイル、バター多目、塩、好みでハーブミックス(スーパーのスパイス売り場で売ってる)。
カロリー?気にするな。
↓
以上をフープロにぶち込んでスイッチオン、以上だ。
こいつを茹でたパスタに絡めると(#゚Д゚)オラー!
面倒でない漢はフライパンで火を通しても良し、
多めに作ってストックしとけば他にも応用できるぞ(#゚Д゚)オラー!
>>899 遅レスかつスレ違いだが、油を含んでいて、適度に「乾燥」したものでないとダメだぜ。
おからとかコーヒーカスなら、干してから使うのか。。。
あ、使い捨てなのか。
いづれにしても祖母からは聞いたことがない、おばあちゃんこのボクちゃんでした(#゚Д゚)オラー!
俺がよくやってるやつ
食パンを2枚冷凍庫から取り出しつつトースターにブチ込め!!(漢は何でも冷凍だ)
耳を落とすなんて女々しいマネはするなよ!!
↓
全裸になりながら、まるしんハンバーグと目玉焼きを焼け!!
↓
焼けるのを横目で眺めつつ、キャベツ刻め!!漢ならしこたま刻みまくれ!!
↓
ハンバーグ共が焼けたらキャベツのっけたパンに載せろ!!ドンとな!!
↓
ケチャップ&ソースを豪快にかけまくれ!!どうせ上に食パン乗せるんだ。見栄えはいらん!!
↓
もう一枚でガッツリ挟め!!漢なら半分に切る必要なし!!
全裸で派手にかぶりつけ(#゚Д゚)オラー!
玉ねぎをスライスして一緒にソテーするとさらに良しだ!!
砂糖と醤油ならテリヤキだ(#゚Д゚)オラー!
921 :
困った時の名無しさん:2005/12/23(金) 23:02:21
大量の刻みネギに胡麻油と塩、鰹節をかけて熱いゴハンにのせる!!
>>920 フンドシのみ許可だ(#゚Д゚)オラー!
全裸+エプロンでもOKだ!(#゚Д゚)オラオラー!
任侠立ちは?
鰹節を用意しろ!安い奴でもいいぞ!
↓
そこにチューブのワサビとめんつゆ投下だ(#゚Д゚)オラー!
↓
それをひたすら混ぜろ!!ワサビが固形で残ってると死ぬぞ!!
↓
そしたら熱々のご飯にのせて自家製大人のフリカケだ(#゚Д゚)オラー!
注意して欲しいのはごはんとよく混ぜて食べる事だな
混ぜないで食うとワサビに殺されるぞ(#゚Д゚)オラー!
>>923 漢の全裸+エプロンは危険だと思うぞ!(#゚Д゚)オラウラドラー!
927 :
困った時の名無しさん:2005/12/24(土) 21:39:37
ん?今日はクリスマスイヴだぁ?
漢には関係ねぇ話しだぜ!料理作る気がねぇなら帰ぇれ(#゚Д゚)ペッ!
よし始めるぞ(#゚Д゚)オラー!
まずはエビだ!ブラックタイガーでOKだ(#゚Д゚)タイガー!!
↓
殻むいて小麦粉つけて油へぶち込め!
↓
よし、脱げ!・・・おっと兄弟、パンツを脱ぐのを忘れてるぜ!!
↓
エビを取ったら、マヨ、ケチャップ、焼酎割りなんかに使うレモン汁を適当にいれろ!
↓
酒を口に含んでエビめがけてぶっかけろ!!洋酒(ラム)や紹興酒なら香りもいいぞ!
↓
適当に盛れば漢のエビマヨの完成だ
エビを細かく刻んで野菜と混ぜればエビマヨサラダとかもできる
まぁうまくやってくれ(#゚Д゚)オラオラー!!
>>926 ああ、確かに危険だな
彼女が突然ドアを開けて、、というシチュに期待するか(笑)
>>919 の真似をしたが、
ケチャップとマヨネーズを間違えた
手抜きしてキャベツを手で千切入れた
面倒なので卵焼き
ハンバーグ自体が無いのでヌキ、いや忘れてた
(まるしんハンバーグは高けーよ!)
であまり美味しくなかった (#゚Д゚)オ ラ - . . . . ....
野郎共、海老を揚げる時にはシッポの先を切り忘れるな。
シッポの先を包丁で切り、まな板に置き包丁のミネでしごいて
水を出すんだ。
でないと撥ねて、全裸の無防備な腹にとんでもない攻撃を
仕掛けられることになる。
>>919はもう当たり前のように美味そうなんだが食パンを冷凍庫から取り出すというのが理解できない。
食パンを食べない時は冷凍庫に保存が基本です
間違えても冷蔵庫で保存しないように
>>930 俺もやったことないんだが(つーか、んなスペースねーよ)、
安い時に買っとけばいい食料になると思う
>>931 トースター類が無い香具師は、冷凍保存していたパンを食べるとき、
どうするといいですかね?
漢としては、冷凍保存などせずに放置しておくのが良さげか
カビが生えても「オラァー」と勢いで食す
これだね
>>932 トースターが一番いいらしいんだけど
フライパンで焼いて食ってもうまいらしいよ
トースター>フライパン>オーブントースター>>オーブンレンジ
魚焼きグリルでどうぞ。あっとゆー間に焼けます。
クリスマスだし鳥を使ったうまい料理を教えてくれないか(#゚д゚)オラー!
(゚д゚)
胸肉に塩胡椒して白髪葱(千切りでもなんでもいい、細くなってたら)と一緒に
蒸して、仕上げに熱した胡麻油をじゅっとかける
手羽先や手羽元手羽中をフライパンで焼き、酒少々入れて蓋して蒸し、
面倒でなければクッキングペーパーなどに脂を吸わせて捨てる
→醤油と味醂同量を適当にぶちこみ、強火で煮詰めて手羽に絡める
フライパンをあおるのが苦手なら菜ばしでこまめにひっくり返せ
片手鍋かフライパンに冷凍サトイモを入れ、油で表面を炒める
→手羽先か手羽元投入、蓋したり酒入れたりしてとにかく火を通す
→醤油味醂ぶちこんでぐつぐつ沸騰させて煮絡める
今残ってるかどうか判らないけど、鶏の胸vs腿か、鶏胸スレッドにあった
ソテーのレシピはジューシーで美味かったので暇なら探せ
>>933 >>934 そ、そうか!フライパンでもOKなんだ!
>トースター>フライパン>オーブントースター>>オーブンレンジ
これは目からウロコ
グリルっつー手もあるんだ!!
全く気がつかなかったよ
お2方、どうもありがとう!!
今度やってみ、、、って食パン入れる余裕ないよ〜
初めてだし、一枚で試してみるか
入るかな、冷凍庫に、、、
いやいやカビ生える前に食いきれるなら
無理に冷凍しなくとも…。
>>919 まるしんハンバーグはガキの頃から大好きだ(#゚Д゚)オラー!
冷蔵庫に常備してるからこれから作るぜ(#゚Д゚)オラッシャー!
スライスしてあるパンは、買ってきてその日食う分以外は冷凍しとくといいお。
水分抜けてパサパサになるのが防げるから常温保存より美味しいお。
パンは低温で保存すると劣化するから、冷蔵庫保存は問題外だお。
>>938 漢は何事にもチャレンジだ!
アホな所行だとわかりつつ、試す
これだよ、これ ← こういうのは単なるアホ
15分で作れるお手軽スパだ(#゚Д゚)オラー!昼飯に最適だっつうか今さっき作って食ったぞ(#゚Д゚)オラー!
ほうれん草を適当な長さに刻んでベーコンを細切りにする。
↓
ベーコンを油をひかず炒めて油を出す。油が出たらほうれん草ぶちこむ。
↓
塩胡椒で味付けてゆで汁少々とともに茹で上がったスパゲティぶちこむ。
↓
冷めない内に食えや(#゚Д゚)オラー!
ほうれん草とか切ったり炒めたりしてる間に湯を沸かして麺を茹でるんだぞ(#゚Д゚)オラー!
牛乳と粉チーズをソースに突っ込んで煮詰めりゃクリームソースでボリュームUPだ(#゚Д゚)オラー!
ほうれん草+ベーコン=発ガン性物質
冷凍保存はご飯も基本だぜ (#゚д゚)オラー!!!
どっちも冷蔵するとα化したデンプンが質がβに戻って不味くなる。
オーケイ、ポーイズ。ネギが旨い季節になってまいりました。
筋ばっかで刺身で食うには不味そうなマグロの冊と長ネギ買って来い (#゚д゚)オラー!!!
↓
全裸で刺身とネギをぶつ切りにして沸いた昆布だしに投入
↓
ネギの青いとこはケツに突っ込め。風邪もイチコロ。酒、砂糖、醤油で味付けだ。(#゚д゚)オラー!!!
↓
ネギが柔らかくなったらネギ間汁の完成だ。
くれぐれもスジスジのマグロを使ってくれ。
加熱した筋がとろけるような食感と旨みを生み出してくれるぜ。
おお、いわゆる「ネギマ」ですね。
今夜のメヌーとさせていただきやす。
>>943 漢はそんなこと気にしない(#゚д゚)オラー!
>>946せめて、ほうれん草のシュウ酸は減らしてくれ。
医者としても、薬で溶かせない結石はあまり相手したくない。
ちょwww今までほうれん草普通にベーコンと混ぜてたwww
やばいのかorz
>>948 そもそも化学肥料で育った野菜と肉を一緒に食ったらある程度は発がん性物質は出るんだよ。
だから極論すればほうれん草だけに限らん。ロールキャベツとかだってその意味じゃ危険じゃ(#゚Д゚)オラー!
どうしても気になるならベーコンとほうれん草を茹でてから使えばいいんじゃないか?
つか、んなもん気にしてたら晴れの日に外に出られんだろって話だ(#゚Д゚)オラー!
茹でる時にフタすんなよ(#゚Д゚)オラー!
はうれんさうの蓚酸を軽減するには、
どのやうな処置を施せば
良いのららうか?
このスレいいな。
俺も一発投下だ(#゚Д゚)オラー!!
豚バラ炒めろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
そこに適当に切ったキャベツともやして軽く塩コショウ入れろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
焼きそばの麺と焼きうどんの麺を入れろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
だし汁を少々かけてよくほぐせ(#゚Д゚)オラー!!
↓
適当に炒めたら 焼きそばソース投入しろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
軽く炒めて青海苔、かつをぶし、紅しょうが、天カスをトッピングしろ(#゚Д゚)オラー!!
↓
漢ならそのまま一気食いだ(#゚Д゚)オラー!!
地元ではお好み焼き屋に普通にちゃんぽんソバであるんだけど、
よかったら是非試してみてくれ。
実家から大根、人参、玉葱がたくさん送ってきて調理に困ってるぞ(#゚Д゚)オラー!
しゃぶしゃぶ用牛肉もしこたまあるぞ(#゚Д゚)オラー!
簡単で(゚д゚)ウマーなレシピ投下頼むぞ(#゚Д゚)オラオラー!
955 :
困った時の名無しさん:2005/12/27(火) 18:51:05
>>954 まずは全裸になり、人参、玉葱をざく切りにしろ(#゚Д゚)オラー!
↓
土鍋にだしとともにぶち込み、火にかけろ(#゚Д゚)オラー!
↓
煮えるまでの間、大根をしこたま大量にすりおろせ! すりおろせ! (#゚Д゚)オラオラー!
↓
野菜が煮えたら、醤油か味噌で好きな味付け(濃い目)に汁!(#゚Д゚)オラー!
↓
しゃぶしゃぶ肉を投入し、その上から軽く水気を切った大根おろしを鍋の表面一杯にぶっかけろ!
混ぜるな危険(#゚Д゚)オラー!
↓
おろしの表面がふつふつしたら、みぞれ鍋の完成だ(#゚Д゚)オラオラー!
七味を一振りして、喰いやがれ!(#゚Д゚)オラオラオラオラー!
肉とか魚がさっぱり喰えて大根が大量消費できるし、
味噌味は焼酎、醤油味はポン酒に合うでよ。
スライサーはあるか?
大根、人参は皮むいて千切り
タマネギは薄く輪切りにして水さらし&水切り
野菜を皿にもってシャブシャブ用肉を茹でて乗せてドレッシングかポン酢
刻んだ野菜が余ったら、ポン酢かけて冷蔵庫保存して翌日も美味いぞ(水は絞る)
肉をゆでた汁はラーメンスープの元として最良だ
タマネギ、ニンジンをテキトーに切ったの入れて煮込んでスープパスタもいいな
>>919だ(#゚Д゚)オラー!
>>928 まるしんハンバーグは3個188円でおkマートに売ってるぜ(#゚Д゚)オラー!
買ってぜひ作ってくれ!!余ったらもちろんこれも冷凍だ(#゚Д゚)オラー!
>>939 まるしん旨いよな(#゚Д゚)オラー!俺はあんたのことが大好きだぜ!!
レスついてて泣けるほど嬉しい(#゚Д゚)オラオラウルアー!アリガト
958 :
困った時の名無しさん:2005/12/30(金) 01:12:24
>>957 ばかやろ。ほんとに涙出ちまったジャマイカ(#゚Д゚)オラー!
金なし仕事無しのときに見切り半額処分の食パンで
まるしんはさんで食ってすごしたの思い出しちまったじゃねえかァ(#゚Д゚)つ〃∩ オラーオラーオラー!
959 :
困った時の名無しさん:2005/12/30(金) 03:40:41
まるしんハンバーグとイシイのミートボールは冷蔵庫に必須だろ。
イシイのミートボールにレトルトのミートソース混ぜてスパゲティにぶっ掛けたカリオストロスパは最高だ。
「指輪だけじゃ駄目だ。花嫁も貰いたい!」
「そうは、いかない…!」
962 :
困った時の名無しさん:2005/12/30(金) 13:23:07
>>935 亀レススマソ
余った鳥は骨ごと鍋にぶち込み、30分煮込み屋がれ!
ショウガ薄切りを入れるといいぞ!
↓
骨から肉をはずし、きのこやネギ投入!
↓
スープ!
おじややリゾットにもいいぞ!
>>960 憧れのカリオストロスパか(#゚Д゚)オラー!
チョット質問
スライサー使うときにホルダー使うのは漢か否か?
965 :
困った時の名無しさん:2005/12/30(金) 19:18:55
自分の指までスライスしてこそ真の漢
966 :
困った時の名無しさん:2005/12/30(金) 19:28:22
(#゚Д゚)オラオラオラー!
>>964 ホルダー使え。野菜を最後まで切り刻んでこそ漢。
さて、鰹節基本で心も体も温まる料理が食べたいぞ(#゚Д゚)オラー!
え?わがまま?
知識無いからしょうがないじゃない
知ってる知識
・ご飯にかける
・だしをとる
教えてくれ(#゚Д゚)オラー!
>>964 >>967 ホルダー???
漢たるもの素手でちぎりまくるのが基本だぞ
最後の方は面倒になり大きなまま放り込む
だろ?
(#゚Д゚)ウラウラウラー! ベッカンコー!
>>968 小鍋にお湯沸かす、鰹節削りを大量に入れる(鍋焼き饂飩用の鍋が最良)
味噌入れて溶く
適当な野菜とか入れて火が通ったら卵落として火を止める
蓋して蒸らす
ご飯に乗せて食うと旨いぞ(#゚Д゚)ウラー!
971 :
970:2005/12/30(金) 21:54:35
変形として、ウドン入れて鍋焼き饂飩にしちまうのもありだ
茹でウドンや冷凍ウドンならそのまま投入
生ウドンは打ち粉を流してから投入
乾ウドンはある程度茹でてから投入
ラーメンもいいけど、蕎麦はやめとけ
卵は火を止めてから入れて、余熱で半熟っつうのだけ守れ(#゚Д゚)ウラー!
>>970-971 把握した
よーし明日がんばっちゃうぞ(#゚Д゚)オラー!
って明日は今年最後の日じゃないか
鰹節はそのままか?
俺はクッキングペーパーでやってもかまわないがそのままでよさそうだな
半熟は守るぞ(#゚Д゚)オラー!
973 :
困った時の名無しさん:2005/12/31(土) 00:05:48
今無性にサンドイッチが食いたいぞーーー!
(#゚Д゚)オラオラオラオラーーー!
誰か作って・・・(´・ω・`)
諦めてコンビニ行け、時間が悪過ぎる・・・
お奨めはampm。
だけど高い。
ごしごし(AA略
俺もレスする時間が悪かった。
年越し蕎麦ぐらいは漢らしくなく普通に蕎麦をつくろうか
とおもったけど、そもそもかけそばしかつくったことないや ('A`)
こんな漏れに温かい蕎麦のレシピを御願いします
>>976 ??蕎麦をつくる……ってのは「粉から作る手打ち蕎麦」なのか
「茹でられていないソバを茹でて作るソバ」なのか……?
かけそばしか作った事無いと書いてるが、別にそれでもいいと
おもうけどな。エビ天やかき揚げとか温泉卵とかとろろ昆布とか
カマボコとかのせりゃいつものソバよりウマそうに見えるぞ(#゚Д゚)オラオラオラオラーーー!
年越し蕎麦ってモノ自体が、年末の忙しい時に簡単に食べられる
モノを食べる習慣から発展した(ような気がする)から、気持ちだけ
年越し蕎麦でカップメンのソバ食うのもそれはソレでイイとおもうぞ。
年末だからここもあまり来る人いないと思うが…
漢たちよ来年もカンタンでウマい食い物を教えてくれ!(#゚Д゚)オラー!
年越しは蕎麦茹でてレトルトカレーをめんつゆでのばしてカレー南蛮にする予定だ(#゚Д゚)オラー!
979 :
困った時の名無しさん:2005/12/31(土) 14:04:55
インスタントでもなんでも良いから、水溶き片栗粉で
年越しそばにとろみをつけろ。
(#゚Д゚)ウマー
980 :
976:2005/12/31(土) 14:19:07
>>977 書き方が足りなかった。乾麺買って手軽に出来ないかなと思ったんです
でも
>>978みて俺も年越しはカレー南蛮蕎麦に決めたよ
それじゃ来年も裸でよろしく(#゚Д゚)オラー!
年越蕎麦は温玉+とろろ昆布で
漢なら刻みネギだけのかけ蕎麦じゃ(#゚Д゚)オラー!
…てな訳で来年もよろしくお願いしまつ(・ω・)ノシ
ちなみに乾麺の蕎麦は、水に15分ほど浸してからゆでると
中までやわらかくなるぞ(#゚Д゚)オラー!
15分も水に浸す間に茹でた方が早いぞ。
お湯沸かす間、水に浸けときゃ茹で時間短縮出来るって話だとは思うが。。。
てなわけで、来年も夜露死苦(#゚Д゚)オラー!!!
謹 賀 新 年
986 :
困った時の名無しさん:2006/01/01(日) 05:45:54
手抜き雑煮
レンジで餅を焼け
椀にカツオ節とトロロ昆布ぶちこめ
塩と餅と熱湯を注げ
ねぎか三つ葉でもあれば上等だ。
もっと手抜き
永谷園のお吸い物や味噌汁に餅ぶちこめば楽勝だーー。
昨夜作った蕎麦がうまかったので漢たちにも伝授だ(#゚Д゚)オラー!!
乾麺なら茹でろ!
茹でてある蕎麦ならさっと水にくぐらせろ!
↓
フライパンで好きなきのこを豪快に炒めつけろ!
ちなみにきのこは3種類くらいあった方がウマー(゚д゚)
↓
きのこに火が通ったら蕎麦を投入、醤油やめんつゆで味付けだ!
↓
きのこの香りいっぱいの炒め蕎麦だ(#゚Д゚)オラー!!
七味や柚子胡椒入れてもうまいぞ(#゚Д゚)オラー!!
988 :
987:2006/01/01(日) 08:53:22
忘れていた、今年もよろしくだ(#゚Д゚)オラー!!
あけ おめ
こ とよろ
おもちにカップスープの素ポタージュ おらー