低カロリー料理

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1困った時の名無しさん
低カロリーで、栄養もあり、ウマーな料理
教えてください
2困った時の名無しさん:04/11/19 00:57:33
わーい2げっと

>>1 水
3困った時の名無しさん:04/11/19 05:43:37
>>1
カロリーが高い油脂・炭水化物・たんぱく質を抜くと
冷たいものウマーな人は
氷甘いものウマーな人は無味の寒天に低カロリーシロップ
苦いものウマーな人はコーヒーブラック、無糖ココア
しょっぱいものウマーな人は漬物、味噌汁、わかめスープ
酸っぱいものウマーな人は酢の物、ノンオイルのサラダ
カロリーウマーな人は無理
てな感じかと。

ヘルシーな料理・ダイエット料理
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/965731579/l50
4困った時の名無しさん:04/11/19 05:56:50
30kcal以下ぐらいの食品しか使わなければ
難しいこと考えなくても低カロリーレシピになると思われ。
ttp://food.tokyo.jst.go.jp/index.html
5困った時の名無しさん:04/11/20 22:54:55
>>3
どなたか通訳お願いします。
6困った時の名無しさん:04/11/20 23:04:44
カロリーが高い油脂・炭水化物・たんぱく質を抜くのが重要。

小腹がすいた時には、
冷たくて甘いものが好きな人は、寒天を溶かして、低カロリーシロップ
掛けて冷やすと美味しいよ。
苦いものが好きな人は、コーヒーブラックとか無糖ココア飲めば
いいんじゃない?
しょっぱいものが好きな人は漬物、味噌汁、わかめスープなんかが
カロリーが低くていいよ。
酸っぱいものが好きな人は酢の物、ノンオイルのサラダなんかがいいよね。

とはいえ、カロリー高いものがウマーな人は、ダイエットは無理だね

とみた。
7困った時の名無しさん:04/11/21 11:40:28
4の横で通訳する6さん萌え
8通訳その2:04/11/21 12:35:42
カロリーの高い脂質・糖質・たんぱく質をとらない事を前提にした
ウマーそうな料理を並べた。好みの味のものをどうぞ。
カロリー高いものがウマーな人はカロリーの低いものをウマーと感じないので無理。

バランスよく食べたい人はダイエットスレへどうぞ。
9困った時の名無しさん:04/12/01 20:52:34
電子レンジで調理すると、油を使わなくていいから低カロリー
10困った時の名無しさん:04/12/01 23:23:14
11困った時の名無しさん:04/12/09 22:54:29
なるべく太りたくないので、
朝 < 昼 > 夜 と、昼に重点を置いています。
今までの朝食は、ご飯0.75合、納豆2個、梅干1個、味噌汁1杯でしたが、
最近はスパゲティ150g、具は玉ねぎL球1/2個、卵L1個です。
個人的にはスパゲティを食べたいのですが、
どちらがカロリー高いでしょうか?
12困った時の名無しさん:04/12/10 00:08:54
スパゲッティーは脂肪がつきにくかったっけ?
13困った時の名無しさん:04/12/10 06:24:32
>>11
それだけじゃ加熱前か加熱後かわからんのでデータおいておく。
パスタ(乾)150g・・・567kcal
パスタ(ゆで)150g・・・223kcal
米0.75合・・・427kcal
ごはん100g・・・168kcal ※ごはん一合が何gかはシラネ
14困った時の名無しさん:04/12/11 00:19:57
>パスタ(乾)150g・・・567kcal
>パスタ(ゆで)150g・・・223kcal
これホント?
15困った時の名無しさん:04/12/11 00:50:48
>>1
シェフの気まぐれこんにゃく料理にしろ
1613:04/12/11 07:53:22
>>14
私が計算時やカキコ時にボケてなければ合ってるはずだよw
ゆでたパスタ・ごはんは、ゆで加減・炊き加減で多少は変わるだろう。
ttp://food.tokyo.jst.go.jp/
17困った時の名無しさん:04/12/12 21:52:17
>>
茹でた時とカロリー変わるのって、初めて知りました。
でもこのページ以外では、書いていませんね。
18困った時の名無しさん:04/12/12 23:34:13
ゆでた麺は水分含んでるから重くなってるでしょ。
だからゆでた後の重さが150gだとしても
ゆでる前は80gくらいなんだよ
19困った時の名無しさん:04/12/13 08:15:31
>>18
ああ、そういうことか。
と言う事は、実際に食べる量が乾麺で150gくらいだから、
茹で上がった重量が300gになるだけで、
カロリーとしては変わらないという事ですよね。
20困った時の名無しさん:04/12/24 18:23:45
あげ
21困った時の名無しさん:04/12/24 18:27:03
パスタの代わりにコンニャクとかモヤシにソースかけてくえ
カロリーはパスタソースの分だけになるぞ
22困った時の名無しさん:2005/05/10(火) 19:51:44
>>19「何本何キロカロリー」みたいな表記ならわかりやすいのになwww
23困った時の名無しさん
>>22
昔必死にダイエットしていたときパスタを全部袋から出して和を数えて
重さを本数で割ってそれから1本あたりのカロリーを計算したよ。
もう忘れちゃったけど、やってみたら?