ステーキ肉の塊が5kgあります
1 ：困った時の名無しさん：
ステーキ肉の塊が5kgあります
普通にステーキにする以外になにか良い調理方法はないでしょうか？
ちなみに我が家は２人家族です
普通にステーキにする以外になにか良い調理方法はないでしょうか？
ちなみに我が家は２人家族です
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2 ：２：04/02/15 12:58
生で食えよ
3 ：困った時の名無しさん：04/02/15 13:01
今すぐ捨てなさい
忌々しいったらありゃしない
忌々しいったらありゃしない
4 ：困った時の名無しさん：04/02/15 13:07
ビーフカツレツ、ビーフシチュー、ビーフコロッケ、すき焼き、しゃぶしゃぶ
5 ：困った時の名無しさん：04/02/15 13:11
しゃぶしゃぶの薄さにスライスするのは無理じゃね？
6 ：1：04/02/15 14:00
ありがとうございます
とりあえず1.5kg程度をローストビーフにすべくオーブンに入れました。
あと、昼はサイコロステーキ、夜はシャンピニオンステーキにするために
おしタマネギに今漬け込んだところです。
それでもまだ2kg以上あります～
>>4
あ、自前でミンチにしてコロッケいいですね(^^)やってみます
>>5
本当に薄切りは家庭ではむつかしいです
中華包丁とかいろいろ試したんですが、細切れになっちゃう
とりあえず1.5kg程度をローストビーフにすべくオーブンに入れました。
あと、昼はサイコロステーキ、夜はシャンピニオンステーキにするために
おしタマネギに今漬け込んだところです。
それでもまだ2kg以上あります～
>>4
あ、自前でミンチにしてコロッケいいですね(^^)やってみます
>>5
本当に薄切りは家庭ではむつかしいです
中華包丁とかいろいろ試したんですが、細切れになっちゃう
7 ：困った時の名無しさん：04/02/15 14:07
>1
俺にくれ
俺にくれ
8 ：困った時の名無しさん：04/02/15 15:15
庭に埋める！
毎日水やってれば、芽が出て秋には鈴なりの牛が
毎日水やってれば、芽が出て秋には鈴なりの牛が
9 ：1：04/02/15 15:29
10 ：困った時の名無しさん：04/02/15 15:39
>1
友達に黙っててやるから、俺にくれ
タルタルステーキ 青椒肉絲
友達に黙っててやるから、俺にくれ
タルタルステーキ 青椒肉絲
11 ：困った時の名無しさん：04/02/15 16:08
すぐ食うより少し熟成させた方がおいしいよ
12 ：困った時の名無しさん：04/02/15 16:30
招待ｷﾎﾞﾝﾇ
13 ：困った時の名無しさん：04/02/15 16:41
角切りにしてじっくり煮込むビーフしちゅうは
14 ：困った時の名無しさん：04/02/15 17:13
サーロインだとしたら、煮込むのはもったいない。
15 ：困った時の名無しさん：04/02/15 17:13
牛肉１００％のメンチカツ！豪華。
16 ：1：04/02/15 17:56
みなさんありがとうございます
お昼になんとか少しだけやっつけました
今はローストビーフが焼き上がって休ませてるところです
>>10
>>15
タルタルステーキ、メンチカツも美味しそうですね～
あ、贅沢にハンバーグにしてしまう手もありですね
>>11
必然的に2kgぐらいは熟成させることになりそうです
>>12
場所は肉で有名な所ですが、激しく地方ですよ
>>13-14
実はこんなことになるとは思わず昨日はタンシチューを作ったんですよ
そのときの１日煮込んだデミグラスソースがまだ残ってるので、それに
角切焼いたのを入れてもいいですかね
お昼になんとか少しだけやっつけました
今はローストビーフが焼き上がって休ませてるところです
>>10
>>15
タルタルステーキ、メンチカツも美味しそうですね～
あ、贅沢にハンバーグにしてしまう手もありですね
>>11
必然的に2kgぐらいは熟成させることになりそうです
>>12
場所は肉で有名な所ですが、激しく地方ですよ
>>13-14
実はこんなことになるとは思わず昨日はタンシチューを作ったんですよ
そのときの１日煮込んだデミグラスソースがまだ残ってるので、それに
角切焼いたのを入れてもいいですかね
17 ：困った時の名無しさん：04/02/15 22:33
ユッケとか。牛のから揚げ。肉豆腐。すき焼き。
18 ：困った時の名無しさん：04/02/15 22:38
いろいろなステーキソースをためしてみるべし
19 ：困った時の名無しさん：04/02/15 22:51
男子高校生を数人呼んで焼肉にすると、あっという間になくなる罠。
20 ：困った時の名無しさん：04/02/15 23:52
近くの吉野家に売ってこい
21 ：困った時の名無しさん：04/02/16 02:16
味噌漬けにする。冷凍する。気が向いたら食べる
22 ：困った時の名無しさん：04/02/16 21:23
犬にあげろ！
23 ：困った時の名無しさん：04/02/17 09:58
普通にハンバーグを作るのもいいんだけど、
自分でせっせとミンチにしたら、塩こしょうのみ適量投入、
軽くこねて成形・・・そう、ハンバーガーのパティを焼くのです。
固まりから切りだしたお肉で作るハンバーガーは
よだれが出るほど旨いのです。
自分でせっせとミンチにしたら、塩こしょうのみ適量投入、
軽くこねて成形・・・そう、ハンバーガーのパティを焼くのです。
固まりから切りだしたお肉で作るハンバーガーは
よだれが出るほど旨いのです。
24 ：困った時の名無しさん：04/02/17 10:33
>1
７等分して、７日間ステーキを食う。
７等分して、７日間ステーキを食う。
25 ：困った時の名無しさん：04/02/20 17:02
塊のまま肉の表面に塩をなすりつけて冷蔵しておく。
塩漬け肉だな。
多少は日持ちするぞ。
塩漬け肉だな。
多少は日持ちするぞ。
26 ：困った時の名無しさん：04/02/27 01:55
冷凍させてスライサー使えば薄切りできるじゃん
27 ：これつくりなはれ：04/02/27 04:14
28 ：困った時の名無しさん：04/02/27 09:08
29 ：困った時の名無しさん：04/02/27 11:09
30 ：困った時の名無しさん：04/02/28 19:27
人肌に暖めて、Hなことに使う。
31 ：困った時の名無しさん：04/03/02 12:03
>>30 まだ残ってる塊肉が大きいので入りません。
32 ：困った時の名無しさん：04/03/10 15:00
表面に塩をなすりつけて、さらに熟成させると良いかも・・・
いわゆる「塩漬け」ね。食べるときは茹でたり焼いたり・・・
いわゆる「塩漬け」ね。食べるときは茹でたり焼いたり・・・
33 ：困った時の名無しさん：04/05/26 14:27
｜ おらっしゃあぁぁ！！！
｜ ∧ ∧
｜ （ ﾟДﾟ）
└┐ (⌒⌒ヽ ／⊃_Ｏ
←┘（ ﾌﾟｯ!! ゝ ～（ /
丶～ '´ し∪
｜ ∧ ∧
｜ （ ﾟДﾟ）
└┐ (⌒⌒ヽ ／⊃_Ｏ
←┘（ ﾌﾟｯ!! ゝ ～（ /
丶～ '´ し∪
34 ：困った時の名無しさん：04/05/26 17:59
まさかサーロインとかフィレ？
それが5kgなら無駄な食い方したらもったいないな。
塊だからローストビーフとかプライムリブがいいんじゃないかな。
それが5kgなら無駄な食い方したらもったいないな。
塊だからローストビーフとかプライムリブがいいんじゃないかな。
35 ：困った時の名無しさん：04/05/26 22:43
本当に塊な肉なら網や鉄板で転がしながら焼いて
焼けたところからナイフで削って食う というのが美味いらしい。
人数居ないと食いきれんだろうけど
串に刺して丸焼きとかいっぺんやってみてぇなー
焼けたところからナイフで削って食う というのが美味いらしい。
人数居ないと食いきれんだろうけど
串に刺して丸焼きとかいっぺんやってみてぇなー
36 ：困った時の名無しさん：04/05/31 20:19
そこで「タテだかヨコだかわからんビフテキ」ですよ
37 ：困った時の名無しさん：04/08/08 17:42
↑それはサイコロステーキのことですね
38 ：困った時の名無しさん：05/02/03 16:39:07
'⌒ヽ ＜マイマシンの出がわりぃな
/^X´⌒｀Xﾍ ちょっと一列に並んで待っていなさい。
i i lﾉﾘ）)）)〉i i
ﾉ从l ﾟ ⊿(ﾆ((ﾆC
《 ﾉ ]つ1-l__l---Ａ
~"ﾞ"""""""""""""""""
ﾟ⊿
/^X´⌒｀Xﾍ ちょっと一列に並んで待っていなさい。
i i lﾉﾘ）)）)〉i i
ﾉ从l ﾟ ⊿(ﾆ((ﾆC
《 ﾉ ]つ1-l__l---Ａ
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ﾟ⊿
39 ：困った時の名無しさん：05/02/03 16:39:55
'⌒ヽ ＜マイマシンの出がわりぃな
/^X´⌒｀Xﾍ ちょっと一列に並んで待っていなさい。
i i lﾉﾘ）)）)〉i i
ﾉ从l ﾟ⊿(ﾆ((ﾆC
《 ﾉ ]つ1-l__l---Ａ
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/^X´⌒｀Xﾍ ちょっと一列に並んで待っていなさい。
i i lﾉﾘ）)）)〉i i
ﾉ从l ﾟ⊿(ﾆ((ﾆC
《 ﾉ ]つ1-l__l---Ａ
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40 ：困った時の名無しさん：05/02/16 18:26:44
さすがに一年もたちゃあ食い終わっただろうなぁ（´▽｀）
41 ：困った時の名無しさん：2005/04/29(金) 11:22:40
まだ食べ終ってません。
引き続きおねがいします
引き続きおねがいします
42 ：困った時の名無しさん：2005/05/03(火) 05:43:17
くってやるからおれによこせ
43 ：困った時の名無しさん：2005/07/12(火) 10:41:34
お肉スキスキ お肉スキスキ♪
44 ：困った時の名無しさん：2005/08/07(日) 18:42:02
パパイヤだかキウイだかに漬け込んで焼く方法、試した人いるー？
ラーメン屋のチャーシューみたいなステーキが食ってみたい。
ラーメン屋のチャーシューみたいなステーキが食ってみたい。
さっそくですが試してみたんで自己レス。
キウイのすりおろし＋肉をジップロックで40分。
脂身とろとろの赤身じゅわじゅわで美味しくいただきますた。
以前パイナップルでやった時にはナゼかうまくいかなかったんで感動。
キウイのすりおろし＋肉をジップロックで40分。
脂身とろとろの赤身じゅわじゅわで美味しくいただきますた。
以前パイナップルでやった時にはナゼかうまくいかなかったんで感動。
46 ：困った時の名無しさん：2005/08/07(日) 23:08:08
>>43のせいでお肉スキスキの歌がエンドレス
47 ：困った時の名無しさん：2005/08/08(月) 20:25:22
チキンステーキの
焼き方で何かコツとか無いですか？
焼き方で何かコツとか無いですか？
48 ：困った時の名無しさん：2005/08/08(月) 22:10:49
まぁ、牛だか豚だか知らないけど、ハムを作ってみなさい。
49 ：困った時の名無しさん：2006/01/22(日) 20:02:30
アメリカ牛肉がまた輸入禁止になったわけで。。。
オージービーフの旨い喰い方を教えて下さい(･ω･`)
赤身すぎ。。。
オージービーフの旨い喰い方を教えて下さい(･ω･`)
赤身すぎ。。。
50 ：困った時の名無しさん：2006/01/22(日) 20:28:33
>>49 焼いて醤油でもかければ?
51 ：困った時の名無しさん：2006/01/22(日) 20:50:17
牛肉を塩胡椒して両面を焼く。
熱い内にバルサミコ酢とエクストラバージンオリーブオイルを
１：２の割合で混ぜたものをかけて、冷めたら密閉容器か
皿などに入れてラップをかけ冷蔵庫で一晩置く。
それなりの油分と、ほんのりした酸味があってうまい。
熱い内にバルサミコ酢とエクストラバージンオリーブオイルを
１：２の割合で混ぜたものをかけて、冷めたら密閉容器か
皿などに入れてラップをかけ冷蔵庫で一晩置く。
それなりの油分と、ほんのりした酸味があってうまい。
52 ：困った時の名無しさん：2006/02/23(木) 20:07:53
53 ：困った時の名無しさん：2006/04/25(火) 15:11:38
前にイシバシレシピで石橋がやってた、おろしタマネギで漬けるってのよさそう。
54 ：困った時の名無しさん：2006/05/06(土) 08:13:23
>>36
おいどんかよｗ
おいどんかよｗ
55 ：困った時の名無しさん：2006/05/16(火) 01:00:06
>>1 美味しんぼのあれ作れ。
大きな肉の塊を焼いてその中心部分だけを食べるやつ。
大きな肉の塊を焼いてその中心部分だけを食べるやつ。
56 ：困った時の名無しさん：2007/04/06(金) 21:12:49
前にテレビで見たんだがステーキ肉をマイタケ漬けにするやつ。
今日やってみたんだがだいぶ肉柔らかくなるな。ただ付けすぎたせいかえらい肉がみすぼらしくなってた。いや、ウマいんだよ？
今日やってみたんだがだいぶ肉柔らかくなるな。ただ付けすぎたせいかえらい肉がみすぼらしくなってた。いや、ウマいんだよ？
57 ：困った時の名無しさん：2007/04/19(木) 21:43:03
､--‐冖'⌒￣￣`ｰ-､
／⌒` 三ミヽｰ-ﾍ,_
__,{ ;;,, ミミ ｉ ´Z,
ゝ ''〃//,,, ,,..｀ミﾐ､_ノリ}j; f彡
_) 〃///, ,;彡'rffｯ､ｨ彡'ﾉ从iﾉ彡
>';;,, ノ丿川j !川｜; :.`7ﾗ公 '>了
_く彡川fﾞノ'ノﾉ ノ_ノノﾉイシﾉ｜ }.: '〈八ﾐ､､;.)
ヽ.:.:.:.:.:.;=､彡／‐-ニ''_ｰ＜、{_,ﾉ -一ヾ`~;.;.;）
く .:.:.:.:.:!ﾊ.Yイ ぇ'无ﾃ,`ヽ｝｝}ィt于 ｀|ィ"~
):.:.:.:.:|.Y }: :! ｀二´/' ; |丶ﾆ ﾉﾉ
） :.: ﾄ､リ: :!ヾ:、 丶 ; | ﾞ ｲ:} 逆に考えるんだ
｛ .:.: ｌ ｛: : } ｀ ,.__(__,} /ﾉ
ヽ ! `'ﾞ! ,.,,.`三'ﾞ､,_ /´ 直行はエースではなく
,/´{ ﾐ l /ﾞ,:-…-～､ ） |
,r{ ＼ ﾐ ＼ `' '≡≡' " ﾉ ローテの谷間と考えるんだ！
__ノ ヽ ＼ ヽ＼ 彡 ,ｲ_
＼ ＼ ヽ 丶. ノ!|ヽ｀ヽ、
＼ ＼ヽ ｀¨¨¨¨´/ |ｌ ト､ ｀'ｰ-､__
＼ ｀'ｰ-､ /／ /:.:.} ｀'ｰ､_
｀､＼ ／⌒ヽ /!:.:.|
｀､ ＼ /ヽLｆ___ハ/ {
／⌒` 三ミヽｰ-ﾍ,_
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ゝ ''〃//,,, ,,..｀ミﾐ､_ノリ}j; f彡
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_く彡川fﾞノ'ノﾉ ノ_ノノﾉイシﾉ｜ }.: '〈八ﾐ､､;.)
ヽ.:.:.:.:.:.;=､彡／‐-ニ''_ｰ＜、{_,ﾉ -一ヾ`~;.;.;）
く .:.:.:.:.:!ﾊ.Yイ ぇ'无ﾃ,`ヽ｝｝}ィt于 ｀|ィ"~
):.:.:.:.:|.Y }: :! ｀二´/' ; |丶ﾆ ﾉﾉ
） :.: ﾄ､リ: :!ヾ:、 丶 ; | ﾞ ｲ:} 逆に考えるんだ
｛ .:.: ｌ ｛: : } ｀ ,.__(__,} /ﾉ
ヽ ! `'ﾞ! ,.,,.`三'ﾞ､,_ /´ 直行はエースではなく
,/´{ ﾐ l /ﾞ,:-…-～､ ） |
,r{ ＼ ﾐ ＼ `' '≡≡' " ﾉ ローテの谷間と考えるんだ！
__ノ ヽ ＼ ヽ＼ 彡 ,ｲ_
＼ ＼ ヽ 丶. ノ!|ヽ｀ヽ、
＼ ＼ヽ ｀¨¨¨¨´/ |ｌ ト､ ｀'ｰ-､__
＼ ｀'ｰ-､ /／ /:.:.} ｀'ｰ､_
｀､＼ ／⌒ヽ /!:.:.|
｀､ ＼ /ヽLｆ___ハ/ {
58 ：困った時の名無しさん：2007/05/09(水) 16:41:40
kure
59 ：困った時の名無しさん：2007/05/17(木) 16:37:50
/ ∞ ヽ
/ 彡/_/ノハL!L!i
. i 彡 u （ ●）（●） ！？
!_ 彡6ヽ （__人__） あ・・あれ？ステーキ出てこない・・
. | / ／ ｀ ⌒´ﾉ なんか戸締りしてる…
川 ヽ ノ
/ く ＼ ＝〇 ＼
| u ＼ ＼ ＝Ｅ ＼
| |ヽ、二⌒)､ ＼
＿＿＿
／pepper＼ ぐえへへへへへへへ！
|＿_lunch＿|__ 料理されるんはお前やんかぁ！
/ ﾉ_ ヽ,,＼ ＿＿＿
| ≦ﾟ≧ﾐ:≦ﾟ≧ ／pepper＼
. | ⌒（__人__） | |＿_lunch＿|__
| |r┬| .} ／⌒ 三⌒＼
. | | | | } ／（ ○）三（○）＼ 心配しさらすなアマ、ワイらのうまい肉棒
. ヽ ｀ﾆﾆ } ／ ⌒（__人__）⌒:::＼ぎょうさん食わしたるよってに！
ヽ ノ | |r┬-| |
/ く ＼ `ー´ /
/ 彡/_/ノハL!L!i
. i 彡 u （ ●）（●） ！？
!_ 彡6ヽ （__人__） あ・・あれ？ステーキ出てこない・・
. | / ／ ｀ ⌒´ﾉ なんか戸締りしてる…
川 ヽ ノ
/ く ＼ ＝〇 ＼
| u ＼ ＼ ＝Ｅ ＼
| |ヽ、二⌒)､ ＼
＿＿＿
／pepper＼ ぐえへへへへへへへ！
|＿_lunch＿|__ 料理されるんはお前やんかぁ！
/ ﾉ_ ヽ,,＼ ＿＿＿
| ≦ﾟ≧ﾐ:≦ﾟ≧ ／pepper＼
. | ⌒（__人__） | |＿_lunch＿|__
| |r┬| .} ／⌒ 三⌒＼
. | | | | } ／（ ○）三（○）＼ 心配しさらすなアマ、ワイらのうまい肉棒
. ヽ ｀ﾆﾆ } ／ ⌒（__人__）⌒:::＼ぎょうさん食わしたるよってに！
ヽ ノ | |r┬-| |
/ く ＼ `ー´ /
60 ：困った時の名無しさん：2007/06/29(金) 00:32:48
ステーキ焼いたらめっちゃ硬くて食えたもんじゃないんですが、どうしたらおいしく頂けますか？
61 ：困った時の名無しさん：2007/06/29(金) 19:18:02
煮込みまくってみたら？？？
ビーフシチューとかカレーとか
ビーフシチューとかカレーとか
62 ：困った時の名無しさん：2007/06/30(土) 01:24:09
>>60
いい肉なら5日ほど寝かせてみる
ロースやヒレなら一生懸命齧れば旨くなる
柔らかくするには煮込む方法もあるが
出し殻になる危険もある
濃い出し汁の中で煮込まねばならない
出し汁がなければローストビーフだ
いい肉なら5日ほど寝かせてみる
ロースやヒレなら一生懸命齧れば旨くなる
柔らかくするには煮込む方法もあるが
出し殻になる危険もある
濃い出し汁の中で煮込まねばならない
出し汁がなければローストビーフだ
63 ：困った時の名無しさん：2007/06/30(土) 01:26:24
>>60
美味しいお肉と交換する
美味しいお肉と交換する
64 ：困った時の名無しさん：2008/03/05(水) 18:31:54
薫製にする
65 ：困った時の名無しさん：2008/06/29(日) 16:52:04
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
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本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ優！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
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本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
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本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ！
本当にゴメンと思ってんなら、2chなんかやってないでさっさと行動しろ優！
66 ：困った時の名無しさん：2008/09/20(土) 19:44:47
ステーキ肉って生でたべてもうまい？だいじょうぶ？
67 ：困った時の名無しさん：2008/09/21(日) 13:27:13
刺身用なら大丈夫
68 ：困った時の名無しさん：2008/09/23(火) 00:22:45
牛でもそういうものかぁ。どこ産かはさておき。
69 ：困った時の名無しさん：2009/04/09(木) 05:23:21
【安い牛肉が高級牛肉に変わる裏技】
①牛肉を皿に伸ばして置く
②唾液を満遍なく牛肉に塗る
(裏側まで満遍なくつけること)
③常温で1時間放置
④電子レンジで50秒加熱する
(500W 50秒/1500W 20秒)
⑤フライパンで調理する
⑥安い牛肉が甘味と柔らかさが増した高級牛肉に！
⑦(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
①牛肉を皿に伸ばして置く
②唾液を満遍なく牛肉に塗る
(裏側まで満遍なくつけること)
③常温で1時間放置
④電子レンジで50秒加熱する
(500W 50秒/1500W 20秒)
⑤フライパンで調理する
⑥安い牛肉が甘味と柔らかさが増した高級牛肉に！
⑦(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
70 ：困った時の名無しさん：2010/09/06(月) 05:12:50
どうして このスレ まだあるの？
71 ：困った時の名無しさん：2010/09/10(金) 14:40:59
72 ：困った時の名無しさん：2010/09/12(日) 16:25:28
>>1
＞ステーキ肉の塊が5kgあります
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・） はいはいわろすわろす
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
⌒ ⌒
∧_∧
⊂（#・д・） わろすって言ってんだろ！！
/ ﾉ∪
し―-J |l| |
人ﾍﾟｼｯ!!
＿＿
＼ ＼
＞ステーキ肉の塊が5kgあります
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒（ ・ω・） はいはいわろすわろす
｀ヽ_っ⌒/⌒ｃ
⌒ ⌒
∧_∧
⊂（#・д・） わろすって言ってんだろ！！
/ ﾉ∪
し―-J |l| |
人ﾍﾟｼｯ!!
＿＿
＼ ＼
73 ：困った時の名無しさん：2010/10/07(木) 23:15:20
倉石牛？のロースとカルビを旦那の実家から頂いたんだけど、どうやって調理するのこれ…
74 ：困った時の名無しさん：2010/10/08(金) 04:06:22
肉ばっかり食ってるとぬるぽになるぞ
75 ：困った時の名無しさん：2010/10/08(金) 19:42:33
はいはい、つっこんでやるよ。
ｶﾞｯ
ｶﾞｯ
76 ：困った時の名無しさん：2010/11/21(日) 20:26:53
このツンデレめ
77 ：困った時の名無しさん：2011/02/09(水) 21:13:27
７７
78 ：困った時の名無しさん：2011/02/11(金) 12:21:01
79 ：困った時の名無しさん：2011/02/11(金) 18:40:48
>>73
ここで訊いたのが間違いだったなｗ
ここで訊いたのが間違いだったなｗ
80 ：あゆみ：2011/02/20(日) 06:32:51.06
( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ！
81 ：困った時の名無しさん：2011/02/22(火) 11:36:57.73
すてーき！
んまい！
んまい！
82 ：困った時の名無しさん：2011/02/22(火) 12:27:07.53
昼はオーソドックスに塩コショウのみでいただきました
もう一枚あるんで夕方早速焼いちゃる
味付けどうすっかな
もう一枚あるんで夕方早速焼いちゃる
味付けどうすっかな
83 ：困った時の名無しさん：2011/06/13(月) 19:20:39.24
うらやま
84 ：困った時の名無しさん：2011/12/10(土) 09:36:11.49
85 ：困った時の名無しさん：2012/08/08(水) 13:19:01.61
*安い牛肉のビフテキ*
牛肉ステーキ用と切り落とし合わせて400gをソテーして、にんにくのすりおろし50gを加えて炒め合わせ、
さとう20g+焼酎38ccを入れて温めてまわし含ませたら、焼肉のたれ100ccを加えて炒め含め合わせる。
肉のハナマサ
100gあたり、98円とか95円とかを探す。
（牛肉ステーキ用 牛切り落とし 牛もも塊 牛バラスライス）
（ステーキ肉がたくさんほしい場合）
牛もも塊、牛バラスライスをミンチにして合わせて、
さとうと米の粉、小麦粉をふり、混ぜ合わせ、
成型して、ステーキ様に扱い、調理する。
牛肉ステーキ用 牛切り落とし 牛もも塊 牛バラスライスを用いた成型肉
同じパンでソテーして、味付けのときも一緒にする。
大きなディッシュ皿に盛り付け、メイン料理に。
付け合せは、↓。
*お野菜とベーコンのグラッセ*
ニチレイ 洋風野菜ミックスなどの冷凍野菜と、ミックスベジタブルを鍋に開け、
ベーコンを適度な大きさに切ったものを加え、さとう、フルーツ入り野菜ジュースを適量加え、
温め合わせた後に、火からおろし、冷まして完成。
少し濃い感じに仕上がっていれば、グラッセとして、いい感じかな。
*緑野菜のグラッセ*
冷凍のそらまめとほうれん草といんげん、充実野菜の緑色のと上白糖を買ってきて、
鍋に開けて、温め合わせたら火からおろし、冷めてから食う。
牛肉ステーキ用と切り落とし合わせて400gをソテーして、にんにくのすりおろし50gを加えて炒め合わせ、
さとう20g+焼酎38ccを入れて温めてまわし含ませたら、焼肉のたれ100ccを加えて炒め含め合わせる。
肉のハナマサ
100gあたり、98円とか95円とかを探す。
（牛肉ステーキ用 牛切り落とし 牛もも塊 牛バラスライス）
（ステーキ肉がたくさんほしい場合）
牛もも塊、牛バラスライスをミンチにして合わせて、
さとうと米の粉、小麦粉をふり、混ぜ合わせ、
成型して、ステーキ様に扱い、調理する。
牛肉ステーキ用 牛切り落とし 牛もも塊 牛バラスライスを用いた成型肉
同じパンでソテーして、味付けのときも一緒にする。
大きなディッシュ皿に盛り付け、メイン料理に。
付け合せは、↓。
*お野菜とベーコンのグラッセ*
ニチレイ 洋風野菜ミックスなどの冷凍野菜と、ミックスベジタブルを鍋に開け、
ベーコンを適度な大きさに切ったものを加え、さとう、フルーツ入り野菜ジュースを適量加え、
温め合わせた後に、火からおろし、冷まして完成。
少し濃い感じに仕上がっていれば、グラッセとして、いい感じかな。
*緑野菜のグラッセ*
冷凍のそらまめとほうれん草といんげん、充実野菜の緑色のと上白糖を買ってきて、
鍋に開けて、温め合わせたら火からおろし、冷めてから食う。
86 ：困った時の名無しさん：2012/08/08(水) 20:27:51.43
生姜醤油と梅酒を漬け込んで竜田揚げもいい
87 ：困った時の名無しさん：2013/02/03(日) 22:42:38.15
オーストラリアの牛って何かヤバイもの使ってたっけ？
http://u1sokuhou.ldblog.jp/archives/50276355.html
http://u1sokuhou.ldblog.jp/archives/50276355.html
88 ：困った時の名無しさん：
富永龍太郎安立直一の一根哲也が2014/05/24ざます。