たこ焼きにキャベツ…

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1困った時の名無しさん
ついさっき三重県出身の知人から「たこ焼きの生地にはキャベツを入れる」と聞いて
激しい衝撃を受けました。そんなバカな! と思って愛知の知人、岐阜の知人にも
聞いてみましたが、やはり入れるそうです。

東海地方ってそうなのですか?
漏れはタコ、コンニャク、天カス、ネギしか入れません。
紅生姜でさえ邪道だと思ってるのに、ましてやキャベツだなんて……。
2困った時の名無しさん:03/10/09 22:32
キャベツは邪道。
キャ!別にして!って叫んじゃうほど。(ププププ!
3困った時の名無しさん:03/10/09 23:42
キャベツ、うまそうだな
42:03/10/09 23:45
キャベツ!
キャ!別にして!
キャ別にして!
キャベツにして!ウププ!ウププ!ウプププ!
5困った時の名無しさん:03/10/09 23:55
6困った時の名無しさん:03/10/09 23:56
お好み焼きみたいな感じ?
71:03/10/10 00:17
>>6さん
らしいのです。みじん切りにして入れるって言ってました。
8困った時の名無しさん:03/10/10 00:33
キャベツ・・・邪道なんだけど(゚д゚)ウマー
キャベツよりコンニャクのほうが邪道。
9困った時の名無しさん:03/10/10 19:08
俺っち大阪人だけど、時々入れるよ。
キャベツ、ニンジンあたりを超細かくしてぱらぱら。
量は、天かすとかネギみたいに全体的にふりかける程度で。

味の方はというと、少し甘み増します。(野菜だから当然?)
食感はそんなに変わらないです。

ちなみに、カツオだし意外に、鶏ガラスープでたこ焼きしたりするよー
こっちも美味。
10困った時の名無しさん:03/10/10 19:14
三重県人だけどキャベツいれるよ。
東海だけなの?
キャベツ入ってないたこ焼きなんて
たべたことない。
11困った時の名無しさん:03/10/10 19:25
四国でも入れてましたが…
12紅生姜は必要:03/10/10 20:22
13困った時の名無しさん:03/10/10 20:23
>>1
コンニャクの方がよほど邪道
ところで重複でつね。↓へ移動しましょう

たこ焼き.COM
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1010672771/
15困った時の名無しさん:03/10/11 07:05
コンニャクの入ったたこ焼きなど見た事も聞いた事もないな
つーかタコの代わりにコンニャクの入ったタコヤキなど詐欺
171:03/10/18 21:53
タコの代わりでなくって、タコと一緒に3mm四方ぐらいの賽の目に切った
コンニャクが入ってるんですわ。子供の頃に通ってた、宝塚の市場の前の
おばちゃんの店でそういうレシピやったもんで。

では重複なので移動しましょう。すいませんでした。
18困った時の名無しさん
ふっ 日付更新