冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ

>>915
豚と白菜の重ね蒸し
もやしと椎茸の炒めもの
サラダ(千切りキャベツ、じゃが芋人参玉葱胡瓜でポテトサラダなど）
大根の味噌汁

豚肉の野菜巻き焼き（か揚げ）　大根おろし添え
焼き椎茸
コールスローサラダ
味噌汁

あとは、
豚冷しゃぶ 　野菜(茹でもやし、白菜、胡瓜、大根、人参、玉葱など）と一緒に
回鍋肉、豚と野菜の炒めもの
鍋、豚汁
豚肉を重ねてカツ

>>917
天ぷら(アスパラ、玉葱　、南瓜、しめじなど）
ざるうどんか釜揚げうどん
ボイルウィンナー＋キャベツ＋粉ふき芋かソテー
バナナアイス(>>920さんが書いてくれた凍らせるだけ）

あとは、　
アスパラベーコン、アスパラの半熟卵のせやオランデーズソースがけ、アスパラお浸し、ゴマ和え、フライ、グラタン
オムレツ(プレーン、アスパラ、ポテト、オニオン、ウィンナー、ベーコン、しめじ、キャベツなど）、ベーコンエッグ
スープ煮(ウィンナー、キャベツ、ベーコン、玉葱、じゃが芋など）
じゃが芋や南瓜のコロッケ、サラダ、グラタン、ポタージュスープ、煮物、ベーコンとソテー
かま玉うどん、カレーうどん
サンドウィッチ、トースト、フレンチトースト、パンプディング(バナナを使っても)
焼きバナナ、バナナシェイク、バナナのフリット
茶碗蒸し、小田巻き蒸し、プリン、茹で卵

キャベツ、きゅうり、大根、ピーマン、じゃがいも、
たけのこ、卵、ベーコン、油揚げ、シーチキン

があります。肉を使わない、揚げ物でない料理をお願いします。
特に消費したいのは大根とキャベツです。いつもサラダばかりなので・・・。

>>923
中華炒め(キャベツ、筍、ピーマン、ベーコン、卵など）
ツナと胡瓜のあえもの
大根と油揚げの汁物

スープ煮(ベーコン、キャベツ、じゃが芋、大根など）
筍オムレツ
サラダ

あとは、
キャベツとシーチキンの炒め煮、キャベツと油揚げの炒め煮
茹で野菜サラダ、グリル焼き(野菜、ベーコン、油揚げなど）
大根とベーコンの炒め煮
卵焼きか出汁巻き卵　大根おろし添え
ツナ大根おろしあえ
卵とじやオムレツ(キャベツ、ポテト、ベーコン、ツナ、ピーマンなど）
チャーハン、パスタ、スープ、カレー

豚肉、鶏肉、豆腐、こんにゃく、たまご、なっとう、ニンジン、大根、新タマネギ、めかぶ、ちくわ

があるんですが。全然イメージが沸きませんorz。
誰かたすけてください>_<

920さん、922さん、たくさんのレシピ有難うございます
おかげでレパートリーが増えそうな予感です！
今日から少しずつ作りたいと思います。
本当に有難うございました。m(__)m

>>925
豚肉は薄切りでしょうか？固まりでしょうか？鶏肉、豚肉の部位は？

とりえあず、
豚生姜焼き、味噌焼き、豚カツ　又は、
鶏照り焼き、ソテー、グリル焼き、から揚げ、チキンカツ
サラダ(新玉葱、ちくわ、人参など）
めかぶと大根の酢のもの、めかぶ納豆
豆腐の味噌汁

肉野菜炒め
冷奴
こんにゃくピリ辛炒り煮
大根の味噌汁

ほか
オムレツ、卵とじ
豚しゃぶ、煮豚(豚肉＋大根や卵など）、肉豆腐
鶏と大根の煮物、筑前煮(鶏、こんにゃく、人参、大根、ちくわなど）
豆腐ステーキ、豆腐とめかぶのあえもの、豆腐とめかぶの汁物、揚げだし豆腐
田楽(豆腐、こんにゃく、風呂吹き大根など）
なます、大根とちくわのサラダ
温泉卵のめかぶあえ
味噌汁、お吸い物、スープ

>>927
ありがとうございます。
豚は薄切りで、鳥はモモです。
新玉のサラダと鳥の照り焼きつくってみます、

・水煮たけのこ半分
・しいたけ一つ
・ピーマン三個
・玉ねぎ一個
・じゃがいも

これで何を作ろう…

>>929
じゃがいも以外は全て酢豚に使えそう
ピーマンと玉ねぎとじゃがいもでサラダ、

>>924
お礼が遅くなってすみません。
沢山教えてくださってありがとうございます。
色々作れそうで楽しみになってきました。

>>929
鉄板焼き、グリル焼き

中華炒めか天ぷら
じゃが芋の汁物

チャーハン
炊き込みご飯(椎茸､筍など）､煮物
コロッケ
サラダ
中華スープ、味噌汁

・にら一束
・キャベツ１こ
・にんじん半分
・トマト水煮缶
・玉ねぎ2個半
・かぼちゃ1/4

何ができますかねぇ…

>>933

キャベツとにんじん、玉ねぎ、トマトで
ミネストローネもどき

白菜、ゆで蕎麦、豚バラ薄切り、卵、長ネギ、レトルトカレー、、ふえるわかめちゃん、
全部使い切らなくても良いのでお願いできますか？アイディアだけでも構いません、
米は炊かない方向で、和食の調味料は大体揃っています。
おっと、使えそうにない食材・・・・・ガリがぁぁぁ

>>933
トマト煮（トマト缶､キャベツ､人参､玉葱)
ニラのお浸し
南瓜のソテー

天ぷら(南瓜､人参､玉葱､ニラ)
キャベツの味噌汁

人参と玉葱のサラダ
ニラチヂミ､お好み焼き、野菜炒め
トマトソースパスタ、リゾット
南瓜と玉葱のトマト煮
南瓜の煮物､南瓜サラダ､コロッケ､スープ、味噌汁
オニオンスライス､オニオンスープ､味噌汁
ニラのお吸い物

>>935
温かい汁蕎麦(白菜､豚肉､ネギ､わかめ、卵などを具に）

ざる蕎麦
刻みネギ＋温泉卵　又は　卵焼きか出汁巻き卵　又は　ネギの卵とじ
白菜と豚の煮物か炒めものか重ね蒸し

豚冷しゃぶ＋白菜+ワカメ＋ねぎ＋温泉卵などをトッピングした冷たいそば(ガリも使えるかも)

キャベツ　1/3個
大根　半分
エノキ　1袋
マイタケ　1袋
じゃがいも　7〜8個くらい
もやし1袋
ベーコン　1袋
牛肉少し
豆腐
わかめ
シーチキン

近所の店が改装セールということでほとんど半額で
ゲットしてきたものです。
今日はキャベツとシーチキンの炒め物でした。
1週間くらいで使い切りたいのですが、何かいいアイディアありますか？

>>937
白菜と豚の煮物、ネギの卵徒とじに決定しました、
温かい蕎麦の上に上の卵とじをのせてみようかと（＋わかめも）
参考になりましたthx!!

>>938
もやしを先に使い切りたいですね
今日はもやし、水切りした豆腐、ベーコンを炒め中華スープ入れて片栗でトメ、
中華丼みたいな感じは？

超ビンボー

>>938
もやしベーコン炒め
肉豆腐風煮物(豆腐､牛肉､キノコ類でボリュームアップ）
大根とわかめの味噌汁

豆腐ステーキ
キノコソテー
サラダ(大根､キャベツ､ワカメ、シーチキンなど）
もやしの味噌汁

ツナ入りポテトコロッケ
千切りキャベツ
冷奴
わかめの味噌汁

ほか
肉じゃが
スープ煮(ベーコン､キャベツ､じゃが芋、など）
茹でもやしとワカメのあえもの
大根とベーコンの炒め煮
キャベツとベーコンの炒めもの
豆腐の味噌汁、キノコの味噌汁、スープ

アボカド１個
ジャガイモ３個
大きめマッシュルーム６個
鶏胸肉500g

これらで何か夕ご飯になるものできるでしょうか。
調味料は大体あります。
（マヨネーズ以外）

>>942
ジャガイモ、鳥胸肉、マッシュルームでホイル焼き
アボガドはサラダ（ドレッシングまたは醤油で）

あとはコロッケ、蒸し鶏、唐揚げ、ベークドポテト、ビシソワーズなど

>>939 >>941
ありがとうございました。
今日はもやし・ピーマン・牛肉炒めとキャベツとシーチキンでサラダにしました。
まだもやしが残っているんで、>>939さん案の中華丼風にアレンジしてみます。
>>941さんメニューもどれもおいしそう…
1週間楽しく過ごせそうです。

超ビンボー

ピーマン５個・米
冷凍ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ・冷凍ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ
冷凍ｼｬｳｴｯｾﾝ・トマト水煮缶
卵１個・メカブ2ﾊﾟｯｸ
これらで何かできるでしょうか？
調味料はそろってます。

>>946
シーフードとトマト水煮でブイヤベース
ピーマンと米とシャウエッセン、卵とケチャップ(なければトマト水煮の水気切って)でオムライス
米とトマトとシーフードとピーマンでピラフかチャーハン
フライドポテトを温めて少し潰し、ピーマン、シャウエッセン、トマトを入れて
卵でとじてキッシュ風に。
メカブはそのままがうまい!!

超ビンボー

>>946
シーフードとピーマンのオムレツ(お好みでトマトソース）
ポテトとシャウエッセンのソテー(ジャーマンポテト風）
めかぶスープ

シーフードリゾット
ボイルウィンナー
ピーマンとポテトのソテー

他
シーフードのトマト煮､トマトスープ

超ビンボー

>>947
キッシュもどき！大好きなので作ってみます！
ありがとうございます！

>>949
ジャーマンポテト風とは思いつきもしませんでした！

トマトの缶詰って結構使えるのですね
みなさんありがとうございました！早速使ってみます！

すいません
卵・・・８個
ツナ缶・・・２缶
玉ねぎ・・・半分
あらびきウインナー・・・少々
パスタ・・・・１袋
絹ごし豆腐・・・１丁
調味料はあります。

なんか簡単に作れるものありますか？

超ビンボー

>>952
たまねぎのみじん切りをいためてツナ缶投入、醤油酒砂糖等で味付け
いっぺんとりだしたらスクランブルエッグ作って豆腐いれてほぐして玉ねぎをもどす。
スープちょっと足して片栗粉でとろみをつけるとか。トマト欲しいな。

うーん・・・・・かなりクドそうなので、辞めときます。

>>952
オムレツ（ツナ缶又はウインナー＋玉ねぎ＋卵）
サラダ（豆腐　玉ねぎ）
パスタ（パスタ＋ツナ缶＋玉ねぎ　醤油等で味付けかペペロンチーノ風で）
ゆで卵＆ゆでウインナー
冷奴
目玉焼き

適当に書いてみますた。

>>952
ツナと玉葱のパスタ
豆腐のスープ

カルボナーラ風パスタ(ウィンナー＋卵)
オニオンスライス＋ツナのサラダ

冷奴、豆腐の味噌汁
オムレツ、オムパスタ

キャベツ・にんじん・しめじ・たまねぎ・たまご・ぶたにく・おとうふ…などがあります。
家族の希望で豚肉とたまごを使ったタイ風(？)チャーハンは決定なのですが、おかずが決まりません。
なにかおすすめのサラダや汁物などありましたらお願いします(>_<)

あと、じゃがいもとシーチキンとさば缶もありました！

>>958
キャベツ、千切りにしたニンジンととうふで
とうふサラダはどうですか?ワカメがあったらなおベストですが

おとうふのサラダおいしそう☆☆
おとうふは絹なんですがだいじょうぶでしょうか。。

>>958
サラダ
冷奴＋茹でしめじ　ポン酢醤油などで
汁物（冷奴にしなかったら豆腐で。他、しめじ、野菜などで。)

雨で買い物に行けなくて
シメジ、もやし、挽肉、卵しかない。

どうしよ。

>>963
傘も無いの？
軽自動車くらい、買いなよ。

学生だYO!

>>963
オムレツ作れば？

にんじん、たまねぎ、ながねぎ、トマト、きゅうり、じゃがいも、にんにく、えのき、エリンギ、ほうれん草、卵、
手羽元、豚ひき肉、ツナ、ﾊﾟｽﾀ、白米、牛乳、があります。調味料は大体そろってます。
今から帰って何が作れますか？

>>967
1) ニンジンは繊切り、タマネギとキュウリはスライス。
2) 豚挽き肉を炒め、ゆでたパスタをからめ皿に移す。
3) 2の上に1をぶちまけ、全裸になって長ネギの小口切り・ツナ缶・タバスコ・パルミジャーノなどを過剰なまでの熱意とともに。
暗黒神に拝跪して礼拝を捧げたあと、スカルラッティの軽快なチェンバロ曲をBGMにしていただきましょう。
酒は酔えれば何でもいいです。
ただ、一言だけ叫んで下さい。
「飲もうぜ、今宵、銀河を杯にして!」と。

豚肉と納豆と米しかないのですが何か簡単なﾚｼﾋﾟありますか？
調味料はあります。
貧乏･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･｡

納豆に醤油をいれる
まぜる

豚は茹でて小５の頃あたりにならった酢＋サラダオイル＋塩故障のドレッシングをかける