【ウマイ】炊飯器でピラフを作る！【簡単】

４人分
米２カップ、玉ねぎ半分、好きなキノコなら何でも、コンソメスープの素
１）米は洗ってザルにあける。玉ねぎとキノコをバターで炒める。
２）炊飯器に米と炒めた玉ねぎとキノコを入れ、水は１合半のメモリにする。
３）コンソメスープの素を砕いて入れる。そして炊く。

ん？終わり？

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
　　　　　　　　　　　　　告　　知
　　　　【あの名場面が今年のイブも降臨する】
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
吉野家。「大盛りねぎだくギョク」。２００１年のイブの
晩に全国の 『吉野家』で繰り広げられたあの奇跡が
今年もその規模をはるかに拡大して全国に降臨する。
【ルール】
(1)馴れ合い禁止。
(2)「大盛りねぎだくギョク」を頼むこと。
(3)各会場ごとに指定時間厳守で現地集合。
(4)食ったら即帰る。
【日時】
２００２年１２月２４日
【会場】全国の吉野家

本スレ＠ラウンジ　　　　　　 http://ex.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1038742920/
前スレPART1　　　　　　　　 http://ex.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1033985507/
　　　　（かちゅﾛｸﾞ）　　　　　 http://php.adam.ne.jp/thread_1.html
　　　　PART2　　　　　　　　 http://ex.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1036822060/
参加店舗＆時間.　　　　　　 http://koisuri.hp.infoseek.co.jp/off.html
　. 　 　 　 　 　　 　 　　　　　 http://yorinuki.tripod.co.jp/
.過去のレポート　　　　　　　 http://www2.mnx.jp/carvancle/yoshigyu/

もっとたくさんの人に見てもらうには
http://www.hptouroku.com/cgi-bin/affiliates/clickthru.cgi?id=888

ID＝８８８

　 　 /　　　　　　　　　　　　　　　 /　 　 　 ﾞi,　 ヽ 　／￣￣￣￣￣￣￣
　　　 j　　　　　　　　　 　 　 　 ,ｨ／　 　 　 　 |　　| ＜　　　私はムスカ大佐だ。
　 　 lｨ'　　　　　　 　 　 　 ,ｨ／j/　　　 　 　 　 |　iﾘ 　|緊急事態につき6をゲットする！
　　　|　　　　　　　　 /l ／　　　　　　　　　 '"` |　j 　 |
　　　ﾘ!　　　　　 /,ノ　　　　　　　　　　 _,､-''''` /ﾘ 　 |
　　 　 |　　 _.._　l/ 　 ,.--;==ﾐ ､ ___,.ﾉ /{.○-ﾞ‐rV 　　|>>1氏にたまえ、いい子だから。
　　　　ヽ,/｀ヽヽﾄ､　´　 {,.○-`‐‐ ､,.-ﾄ|　　　　,ﾉ 　　|>>2バカどもには、ちょうどいい目くらましだ。
　　　　 ∧　　ﾞi, 　 `ヽ,r'´　　　 　 ﾉ.　 ﾞ､--‐''´|　　　|>>3・・・言葉をつつしみたまえ。
　　 ,,.く　 ヽ 　 ﾞi　　 　 ヽ､ __,,､-'" 　 　 〉　　 /　　　|　　　　君はラピュタ王の前にいるのだ。
ﾊ'´　　|　 ﾞi　　 |　　　　　　　　　　　'　' 　 　 iヽ'"￣ |>>4君のアホ面には、心底うんざりさせられる・・・。
ﾞ､ﾞi,_r'ｼﾆZ`ｰ┬ト'i　　　　　　　＿＿＿__ ,　 |　　＼　|>>5ひざまづけ！
　　 _ﾞV　　ヽ,.レ''ヽヽ　　　　　`ー─''''"´ 　 /　　　　|>>7命ごいをしろ！！
　／./ ヽ／　　　　 ,」ヽ　　　　　__,,､-─‐-､j　　　　　|>>8よし３分間待ってやる。
　　/ r'´　 --‐‐'''"´ ヽ ＼　　 （.r‐'''""ﾞﾞ`ヽ,｀)　　　　|>>9目が、目がぁ〜！
　 l .|　　　　　＿_,,､--`ヽ ＼ ___ヽ　　　　 /´|　　　　 |>>10　ハッハッハ、何処へ逝こうというのかね？
　j　|　　　　　　　　　　 ,⊥`ー ､　ﾞ!　　　 レ' |　　　　 |>>11見ろ、>>12がゴミのようだ！
　|　 |　　　　　 　 -‐''"´ 　 ヽ､⊥ヽ|　　　 |彡'|　

２カップって何合？

>>7
２合

http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E7%82%8A%E9%A3%AF%E5%99%A8%E3%80%80%E3%83%94%E3%83%A9%E3%83%95%E3%80%80

>7>8
２カップ４００cc
２合３６０cc
だべさ

>>10
米計量カップなら１カップ１合だべ。

>>1のレシピはカップと合が混在してるね。
普通カップと書けば200ccでしょう。
どっちにとらえたもんかね。

>11　10だが
１カップと書けば２００cc
１合と書けば１８０cc
炊飯器に付いているカップは、論外　買えよ
お菓子を作る時の失敗の原因

４人分
米２カップ、玉ねぎ半分、好きなキノコなら何でも、コンソメスープの素、カレー粉
１）米は洗ってザルにあける。玉ねぎとキノコをバターで炒める。
２）炊飯器に米と炒めた玉ねぎとキノコを入れ、水は１合半のメモリにする。
３）コンソメスープの素を砕いて入れる。カレー粉を小さじ２杯入れる。そして炊く。


カレーピラフの出来上がり。

>>13
米専用カップも持ってないのかよ貧乏人が。
どこのバカが米計量カップでお菓子作るってんだ？　阿呆が。論外はてめえの脳味噌だろ。

>15
7か　ちゃんと覚えとけ

コンソメスープの素は1個でいいのか？

>>1さん
私は障碍歴約４０年の男です。前からこのホームペイジを見ていて不思議に思い
また、憤りをおぼえていた者です。
この掲示板では、feelさん、前の大野氏いずれも障害者としての正当な権利や意
見の主張をしたに過ぎず、それを受け入れないばかりか他の主張も、健常者に媚
び諂い、同じ障害者を援護するどころか、貶めている傾向がある。
過去と現在の障碍者を取り巻く扱いは明らかに不当であり、差別であった事は
火を見るより明らかな事実であってそれを改善するという正義の革命は
今以上に性急に行わねばならない障害者の権利は、これを健常者が無条件で
受け入れねばならず、それに異論を唱えるものはすべて差別主義者であると言
わざるを得ない。
あらゆる物事、結婚、就職、就学などに障碍を理由にして断わられる事はあっ
てはならない
もしそれらを行った場合、その個人または団体に対し、刑事または民事で訴え
られるような法律の整備こそが最優先で、また、障碍者差別をなくす唯一の方
法であると確信しています。
障碍、健常のお互いの理解などは不可能です
健常である事は暴君であり、障碍を得ている者は市民であり、強者と弱者、お
互いにお互いの心など酌みようがないのはあたりまえと言えばあたりまえであり
仕方のないことである。
小生も４０代にして、いまだに独身なのは障碍のせいではなく障碍を差別視する
世の中の風潮や、世の中の女性の悪しき思想のせいであることは言うまでもなく、
今まで何人もの女性に自分の偽りのない愛を告白して来たが、みな障碍を理由に
断わられてきたという、あからさまな差別を受けてきたのである。
真のバリアフリーや真に差別をなくすという事は健常者と障碍者が話し合い行う
ものではなく、障害者の要求と要望をすべて健常者と社会が受け入れるべき
なのである、現在のような差別発言や、差別発言を行う者への援護の書き込みは
厳に慎まれたい。

障害者特別性交特権の早期実現を！

>>15
13だが
誰かを不愉快にしちまったみたいだね
ごめんね
炊飯器に付いてる米用のカップは、余ってるよ　あげようか

カレーピラフも普通のピラフもやってみた。
(ﾟдﾟ) ｳﾏｰだった。

今日はまいたけとたまねぎのピラフ、
昨日はたまねぎと鶏肉のカレーピラフ（っていうかドライカレー）
だった。

醤油味にしてみたいが、うまいコツはないだろうか。

>>20
鶏+ごぼう
薄揚げ+きのこ　など。
醤油はほどほどに基本的には塩で味付け。隠し味にみりん少々。

http://home.att.ne.jp/air/endless/

コンソメスープの素って1個でいいのかな？

ごはんも一緒にフライパンで炒めたほうが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
とﾏｼﾞﾚｽしてみる

カレーピラフ作ったけど．カレー粉がないからカレーのルーを
入れたら・・ただのルーの少ないカレーになってますた。
今度はカレー粉かってやります。他に塩味とかたりましたか？

>17　23
1では、無いですけど
２個から３個と思われます
１さん何処に行ったのかな

落ち？

http://basan7.tripod.co.jp/t2t/ffkyk.html
　　　　　　　　　　　　　

玉ねぎときのこ入れてからの水のメモリが１合半でいいのかな？
（米２合の場合でも）
なんか固くなりそうだが・・・

硬くならなかったよ。心配で少し入れたらやわらかすぎるくらいでした。
野菜などから汁が出るのかな?

電気炒飯器便利だよな。

（＾＾；

（＾＾）

（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

昼飯に作ってみたらかなりウマーだたよ。 コンソメは２つで薄味だったんで３つ入れちゃって問題ないと思うよ。 タマネギはあんまり炒め過ぎちゃうとなくなっちゃうことが判明。 キノコはエリンギを入れたけど触覚が良くウマーですた。

http://homepage.mac.com/ayaya16/

今日の夕飯にしてみよう。
明日報告するねー。

へぇ･･･。やってみよ。

で、米2カップは2合でいいんだよね？

ところで、私が習ったピラフは「米を炒める」って行程があったよ。
ここでは無いみたいだけど、味は変わらないのかな？
先生は「米が立つから、おいしくなる」って言ってたよ。

台湾のエロ画像掲示板が今一番ホットと言えませんかね？
http://wossal.k-server.org/tw/

>>1
うまそうじゃん　ところで塩胡椒はいれないの？

>>42 １じゃないけど、タマネギとキノコを炒める時に少し入れるといいよ。 米２合に対して水１.５だとパラパラでピラフ。 個人的にはもう少し水多い方が好きかも。

ベーコンいれて（･∀･)ｲｲ!!？

何入れてもＯＫでしょうね！
鶏肉いれてもいいだろうし、鮭をいれてサーモンライスもいいかもね。

トマトソースいれてパエリヤみたいにしてもいいかも〜
海鮮類はごはんが炊けて熱いうちに入れて火を通す程度のほうがいいかな？
う〜ん、サルサソースとかが合うかも。
海老のからでだしをとってそれをスープにして炊くとよさげ。

コレって稼げるのかなあ？

http://www3.to/happynight

本気にしても危険はなさそうだし。

〜oノハヽo〜 　　　　　　　　　　　　　　　
　 (　＾▽＾) ＜　こんなのございまーす♪　
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku04.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku10.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku09.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku08.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku06.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku05.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku01.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku02.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku07.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku04.html

昨日の夕飯に作ってみたよ。
２カップ＝２合としてタマネギとシメジだけで。
バターじゃなくてガーリックバターで炒めて炊飯器に。
美味しかったー。ほんと簡単でいいね。
ニンジンを入れると色が淋しくなくてもっと良かったかも？
今度はカレー粉とトマトも挑戦してみよう。
以上、報告でした。

普通のピラフとして考えると、具はにんじんとかピーマンとかも
ありなんだろうか。
水加減がイマイチわからなくなりそうだけど。
うぅ、作ってみよっと。

水は先に計っておいて、別の入れ物によけておくといいと思う。

弁当のおかず作るのが面倒なとき＆金欠のときによく炊いてる。
ニンニクちょっとだけみじん切りにして入れると、風味UP！
パセリはできあがってから散らしたほうがいい。
水の代わりにトマトジュースで炊くと（もちろんコンソメは混入）、チキンピラフっぽくなる。

水加減はお米だけで決めといて（ほんのちょっと少なめ）、
その上にばんばん野菜を投入したらいいよ。
野菜は水を吸うわけじゃないからね。

サンクス！
明日のお弁当の為に炊いてみるYO！
楽しみだ〜

中学ン時初めての家庭科（の、料理）で作ったピラフがこんな作り方だった。
なつかし〜。
明日にでもひっさびさに作ってみよう・・・。

すげぇ！ １２月にたったスレが今になって盛り上がってるよ。

うう〜ん、自分はイマイチだった。

2合にマギーブイヨン2つ入れたんだけど。
きのことたまねぎを、オリーブオイルで炒めたのがまずかったんだろうか。
食べれないことはないけど、進んで食べる･･･という気にならない（ﾆｶﾞﾜﾗ

>50
そういうときは、フライパンで軽く炒めてケチャップを投入し、
チキンライスもどきにすると、味が変わって楽しく食べられるよ。
卵で巻けばオムライスさ。

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

微塵切りの玉ねぎとすりおろしの玉ねぎをバターで炒める
↓
そこに１合の米と適量の水、コンソメ１個を投下
↓
強火で適当に水の量を調節して煮込む
↓
なんかリゾットになったけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>59
スレタイに沿うならば、最初の炒め作業は
炊飯器でやるのでせうか？

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

　　　　　　　　.|＿|＿＿|＿＿|＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 .∧＿/|＿＿|＿＿|＿＿|＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｸﾞｼｬ　 （ 　;;;;;;;|＿|＿＿|＿＿|＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝〔~∪￣..|＿＿|＿＿|＿＿|＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝ ◎〜◎|＿|＿＿|＿＿|＿＿

最近のヒット。お手軽編。
パスタソース、「アサリと野菜のソースコンソメ風味」を入れて炊く。
千切りしょうがとターメリックとコンソメと醤油と塩コショウ。魚料理にイイ。
秋刀魚の蒲焼缶と千切りしょうが。意外とイケル。
いつもは、米はちゃんと炒めて、けっこう手の込んだもの作ってるけど
たまに忙しい時は超手抜きで超ウマ〜

今日作ってみました。でも…あんまり美味しくなかった(ToT)残りはケチャップゴハンにしよーと思います…。

f

あさりの、うまかったよ〜

マスコミの「盗聴、盗撮」は許されるのか？http://natto.2ch.net/mass/kako/974/974478132.html

580 名前： 556 投稿日： 2001/04/15(日) 18:43
>>559
入ってきてますよねえ。
だいたいやり方がワンパターンだから、時期もたいがい察しがつきます。
いやがらせする理由と同じ、黙らせるため。いやがらせするのは、嫉妬が入っているせいもあるようです。
あと相手に抗議されて逆ギレするとか（これかなり多いですよ）。でも一番大きい目的は、自分たちの犯
罪が、気付いている相手によって世間にバラされるのを防ぐこと。運と勢いで業界に入った人もたくさん
いて、その地位を保つためだったら、彼らは本当に何だってやる。盗聴も「何だってやる」の一つ。
黙らせるための方法は、「相手の主張を無意味化する」なんかがあります。ここで書いておけばここでは
やらないかもしれない（って書いてもこの書き込み流れた頃にやるだろうなあ…）ので、今までのケース
を参考に書いておきますね。
・盗聴される相手を「ネタを盗まれる程度の人間ではない」と故意に低くみなす。
・電波（あるいは妄想）と周り（あるいは本人）に思い込ませようとする。
・しつこく「そんな犯罪まがい（犯罪と書かないのがミソ）のことをやって何に
なる」と言いつづける。（説明してもわざと理解しない）
・同じようなケースをステレオタイプに書いてみて、そんなことは珍しくないとい
うことにする。（この場合具体例がない）
・たいしたことじゃない、気にするな、とか、もうどうしようもないことだ、と、
諦めるようにといってみる。
・徹底的に相手の論拠を崩す。（これはちょっと学がないとできない）
盗聴されている初期の頃、これをやられると、「確かに盗まれている、でももしかしたら自分
の方がおかしいのかもしれない」と、かなり迷ってノイローゼ状態になります。初期の人は気を
つけましょう。

>64
どれがマズ〜？
キケンなので教えてぇ〜

マスコミの「盗聴、盗撮」は許されるのか？その８http://natto.2ch.net/mass/kako/1011/10115/1011522150.html

263 名前： 文責：名無しさん 投稿日： 02/02/13 13:06 ID:8IjuyxoA
262続き
被盗聴・盗撮者の様子を盗撮カメラで窺い知っているのをいいことに、
例えば被害者が風呂上りのときなどにちょうど生放送が行われていた場合、
しかも渡りに船といわんばかりに被害者がその番組を見ていたり聞いていたりすると
出演者たちがテレビ・ラジオのオンエアでその被盗聴者の個人情報を
（カメラ・音声から窺い知れるもの。あらかじめ知識として得ていた被盗聴者の欠点　
・羞恥に触れることなど）を手を変え人を代え、タイミングを見計らいほのめかしては、
それに対して被盗聴者が狼狽したり、怒ったり、騒ぎ出したりしたら大成功！
そのヒットの程を盗聴・盗撮によって確認次第、
なんと臨時収入のお手当てがあるというのです。
（それに類する書き込みをこの一連のスレッドでも確認しました。）

ある日のテレビ生放送番組
A「なぁ、Bよ、体格がガッチリしてる女ってどお？」
B「そりゃ選ぶ余地ってもんがあるときゃなーんか嫌だけど、
でも顔次第ってーのもアリだよな」
A「じゃあ、ガッチリあんど顔がゴリゴリだったらってぇ、　
まんまそれじゃゴリラじゃん！」
B「オェーッ！、絶対やだー」
A「しかも頭にタイル巻いていたりして。オェーッ！」
B「しかも今お風呂上りなのぉーなーんて、気持ちワリー」
A「目がぁ、目が腐るぅ」
B「ウォー、○○子（私の名前）」
・・と、オーバーアクションで目蓋をを擦りつづけるA
その側で乱暴なゴリラのマネのような素振りをしているB・・

（”猿”を使った物造りが異常に多かったのはどうもこの私への
仄めかしの為のようなのです。何も疑うこともなくメディアの情報を
消費している方たちに、申し訳ない思いがします。）

エリンギとマイタケで作りました。ちょっとエリンギは失敗だったかも…。他は大満足です☆

ガーリックオイルで炒めた米に鶏肉入れて炊くと、
手抜きカオマンガイ（海南チキンライス）もどきが出来上がるので、重宝してる。

肉はスライスして米にのせて、キュウリと香菜そえて、
チリソースと生姜しょうゆと香菜をつければ、アジア飯。
スープがとれないのがちょっと残念だけど、、

無印の炊き込みセットってどうなんだろう？

あぼーん

水を少なめにしてバターを大量に入れると良い。
上手くやるとオコゲっぽいのが出来て(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 。

にんにく入れてもおいしくできるね

>>75
無印の炊き込みパエリア好きだよ。
かなり自分で具を足すけど。

きのこと玉ねぎを炒めて炊くときにシーフードミックスと
ミニトマトを入れるとパエリア風ピラフになりますた。
サフランは高いから入れないよー。
レモンを絞って食べるとウマーです。

ついさっきのこと。
ピラフを作ろうと思い（なんでか夜中だし）
玉ねぎ、ピーマン、にんじん、米　を炒め、
エビがないことに気が付いたのは入れる直前ヾ(*`Д´)ノ
今、冷凍エビシュウマイと共に炊飯器で炊いている途中です（セーフ？？
おいしいかどうかはまた報告します。
おいしかったらいいんだけど・・・

>>80
おいしかったのかな…激しく気になるｗ

>81
ﾘｱﾙで80の旦那なんだけど…朝起きて炊飯器の中を見たらビックリ！
炊き込みご飯状の米粒の中に餅がっ！
餅？モチ？餅入り炊き込みご飯？？…って、食べてみたらピラフでした。
餅に見えたのは海老シューマイだったわけで。
ちょっとシューマイがトロけてたけど、味的にはｳﾏｰでした。

台湾のエロ画像掲示板が今一番ホットと言えませんかね？
http://wossal.k-server.org/tw/
盛り上がってますよ。

ちなみに８０は、柚胡椒を自作するつもりで買ってきた青唐辛子が
実はただのシシトウだったという大バカ者です。

あるサイトで炊きこみピラフを検索したらこうでした。

「ピラフが炊き上がったら、バター大さじ2を加える。
木べらなどで全体を大きく混ぜ合わせてふたをし、5〜6分蒸らす。」

これは米2合に対してのレシピです。
後で更にバター大さじ２を加えることで美味しくなりそうだけど
カロリー的にいって如何なものか。

禿しくガイシュツかもしれませんが、
鳥はむのゴールデンスープで炊いたら(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏでした。

米は 洗わず 油で炒めるべし！
私は オリーブオイルで 作りました！
とにかく 絶対に 入れたほうが 美味しくなる材料は 玉葱・人参・コーン の３つは 外せません。
バターなしでも スイートコーン（缶）が あれば いい感じに 仕上がりますよ！！

コンソメスープで炊いたご飯に焼き鳥とバター炒めしたミックスベジタブルを混ぜ込んでしばし蒸らす。
コンソメと焼き鳥のたれがなかなか合って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
休日なんかによく作って食べてまつ。

トムヤムご飯
トムヤムスープの素、シメジ、ニョクマムかナンプラー少々
香草（茗荷でも可）、金があればむき海老も。
米2合研いでおく
トムヤムスープの素500CC分（辛いのがいい人は多めに）を400CC
（２合の水量より少し少なめ）の水に溶かす
釜に米と溶かしたスープの素を入れる
ニョクマムで塩味を足す
水量は２合の目盛りに合わせてからシメジを釜に入れて
炊飯する
炊き上がったら海老と刻んだ香草（茗荷）を入れて蒸らす
蒸らし終わったらよく混ぜて、いただきまーす
脂分が入ってないのでオコゲが出来てますよん

>89
８９さんにｲﾝｽﾊﾟｲｱされて、パエリアを作る要領でトムヤムピラフを
作ってみた！
結果…なんとも微妙なピラフができあがった…。
美味しいと言えば美味しいが、もう一味欲しいなって感じ。
ガラスープを加え、トウバンジャンとＸＯジャンあたりで味を整える
とよさげ。

>>90
一味足りないと思うのは脂分が無いせいです。皮付きの鶏肉
とか、油揚げを入れれば味にふくらみがでるでしょう。
一番合うのはココナッツオイルを炊飯時に少し混ぜるといいの
ですがミルクはともかく、オイルは入手できにくいのが難点。
90さんの早速の挑戦、恐れ入りますた。

あぼーん

炊きこみﾋﾟﾗﾌ、美味しくねぇ。(・Ａ･)

>>86
ウマイよねー。
でも、鶏はむを塩漬けしている時間が無いときは
ハイナンチキンライス（シンガポール料理？）にします。
米をガーリックオイルで炒めて、鶏もも肉（まるごと１枚）の
ゆで汁にちょっと強めに塩味を付けたものを炊飯器の目盛り通りに
注いで炊く。私は生姜のみじん切りも少し入れます。
鶏肉は炊き込まないで、スライスして、ご飯に添えます。
肉はお好きなソースで。本当はチリソースみたいだけど、
ごまだれ、ラー油酢醤油、茹でただけの鶏だから何でも合います。
きゅうりや香菜、トマトも添えるとバランス良し。

微妙にスレ違いなのでsage

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

>>95
>>74
同じ人？

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

>>57
すんごい亀で申し訳ないけど、教えてくれてありがとう。
あれから冷凍庫に葬り去られてたさｗ

ずさ

今日、炊飯器でピラフ炊いてみました。
結果、めちゃくちゃ美味しかったです。
こんなに簡単で、しかもおいしいなんて。嬉しいです。

今日は、これから
しめじ・シーチキン・玉ねぎ入りでやってみます。
成功するといいのだけど

今日やったよ〜。
めちゃウマですた。ヽ(´ー｀)ﾉ

米を一緒にバターで炒めてみました。

炊き上がったので食べたら、お米に芯があるヤツが混じってましたｗ
ボリっていう(笑)　味は美味しいんですが。
水加減・・・水が浸らなかった部分があったからかなｗ

>>１０４
具が多すぎたんじゃない？

http://homepage.mac.com/maki170001/

>>104
炊く前に混ぜた？
炊いた後に混ぜるんだよ。

米も具と一緒にバターで炒めて、釜に放り込んで
それから目盛りで水加減見たんですけど・・・
炊き上がりは、上の方がボリボリしてました。。。(´Д⊂ヽ

＞108
米と具は 別々に炒めます。
先に炒めた米を炊飯機に…
それから 炒めた具を… ですよ！

>>109
うわ〜ん！有難う！！！
先に米炒めるんですね。これからも精進しよっと(´∀｀)

　　　 　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　 ・３・） (　　＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

age

カレー粉は絶対に入れなきゃだめですか？
どれくらい入れれば、いいですか？
ピラフに合う、スープの作り方とか、教えてください。

↑タイトルしか読んでねーだろ・・

>>114
えープリントアウトして、全部よんだよ。

>115
カレー粉を入れてないレシピも多数書き込まれていると思うが
なぜカレー粉にこだわる？

凄くシンプルに味付けしたいのです。
塩と胡椒のみだと、まずうですか？

>117
具がいろいろなら塩胡椒だけでもそれなりの味になるが
コンソメくらいは入れておけ。バターも風味のためには必要。

>>118さま。＆1〜117さま。
コンソメ３つと、塩胡椒だけで、味付けましたら、
最近、夏ばてで、食欲不振の夫が、「凄いうまい！」
と言って、完食しちゃいました。
具は、すごく色々いれました。
海老、ベーコン、玉葱、人参、ピーマン、etc.
栄養も良いですよね。
海老(ブラックタイガー４尾）のだしも効いてて良かったみたい。
「家でこんな味がだせるのか！」とびくーりしてました。
皆様のおかげです。
一応、念のため、カレー粉を買ってきちゃったのですが、
主人、曰く、「たまにはいいけど、今日はしつこくなるから、入れないでくれ。」
といわれました。
本当に、皆様、どうもありがとう。主人の夏ばてが早く治りそうです。（つд｀）泣。

http://www.dnb.jp/

美形スレンダーギャルの本物援交シーン！
これは見逃せません。騎上位での腰フリに注目してください。
無料ムービーはこちら！
http://www.cappuchinko.com/

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

炊く前に米を炒めるのは何故？どのぐらい炒めるの？
米炒めちゃうと、しっかり炊けなさそう…

表面が透明になるくらい…とかいわない？＜炒め度合い

なめたけとシーチキンとコンソメで炊飯器でできる御飯
作った人かんそうききたい。

シーフードピラフ作りたいな。

携帯用の「低カロリー料理レシピ」の ページはいかがですか？
http://free5.j-style.ne.jp/fw/furukawafumimasa/

うちは>>1ににんにくの芽を１ｃｍ幅に切ったものを入れるよ。
炊いてる間に色合いは悪くなっちゃうけど、
ほんのりしたにんにくの香りと、芽の甘みがたまらん。
ビーフシチュー作った時とかにこれ作って、
ビーフシチューかけて食べるとｳﾏー！

>>128
それうまそう！
寒くなってきたし、ビーフシチューと一緒に作ってみる！

今日食ったけどうまかった

私はアサリの酒バター蒸しをした残り汁を
ゴハンと炒めてチーズ入れてリゾット風にしたが

この残り汁を炊飯器に入れたら「あさり風味」になるのでは？？

あさり買ってきて試してみます

炊飯器で炊けたらとろけるチーズ入れて、
リゾットっぽくなるかも試してみます

良スレage

>>128うまかった！
確かに色は悪いね；
だけどくたくたになったにんにくの芽がおいしかった。
シチューと合わせるとたまらんね。
漏れ、一日目はシチュー＋バゲットで食って、
二日目、にんにくの芽ピラフと合わせて食ったけど、
また違った感じで良かった。
ビーフシチュー作る時の定番になりそう。

漁スレmage

材料(4人分)●米3カップ●玉ねぎ1/2●グリンピース(むき実)100ｇ●そら豆(むき実)250g●むきエビ150ｇ●固形チキンブイヨン1個●水3と�T/2カップ●塩小さじ1●コショウ少量●バター100ｇ


１．といで水切りした米を半量のバターで透き通るまで炒め、チキンブイヨンと水を加えて炊き上げる。
↓
２．むきエビは背わたを取ってサット水洗いし、グリンピース、そら豆はそれぞれ塩ゆでしておく。そら豆は薄皮もむいておく。
↓
３．残りのバターでみじん切りにした玉ねぎを透き通るまで炒め、2を加えて火が通るまでさらに炒めて塩・コショウで味付けしておく。
↓
４．1の上に3を加えてよく蒸らし、全体を混ぜ合わせ器に盛る。

本屋で「簡単、びっくり、炊飯器クッキング」なる本をハケーン。
ピラフはわからんが、オムライスとかイカ飯が載ってた。
ブリ大根とかさば味噌も載ってた。すげーな、炊飯器。

あの〜
鯖缶入れたらどうなりますかね？
あの臭さがどうなってしまうのか・・・
作ってみたいんですけど、他に何か入れたほうがいいものありますか？
好きなんですよー。鯖缶。

しょうゆとか…

前からこのスレ見てて気になってたので、これから作る！
材料は冷凍の剥きエビと、これまた冷凍のベジタブルミックス。
あとしめじ。ガーリック入れたらよさげなのでこれも一緒に炒めまつ。
さて、上手にできるかな〜♪

にんにくを炊飯器に入れちゃったら…

炊飯器でガーリックライスとか出来ないかな？

出来ても炊飯器が臭くなると思う…

フライパンで弱火でニンニク薄切りを油いため（焦がさないように）
で、バターを投入してから溶けたところで、研いでおいた生米を投入してか弱火のまま炒める
油が回って、なんとなく透明になったら炊飯器に入れて普通に水いれて炊く
これでガーリックライスは問題なくできるはずです（ニンニクは炊く前に引き上げても良し）
最初からバターでニンニク炒めると、バターがこげてえらいことなるので要注意

適当に具を入れればピラフになりますが、
炒める段階で具を投入して出汁をとる
適当な火の通り具合で取り出して、出汁だけ入れて米を炊く（水は普通に入れます）
具材に塩コショウでちょっと強めに味付けて炊きあがったところでマゼマゼ
の方が日本の米だと美味しいと思います
炊きこみ御飯風になっちゃいますけど

>140
いわし缶で炊き込みご飯作るけど美味しいよ。
缶詰めの汁の他に酒と醤油少々で味付け。

>炊きこみ御飯風になっちゃいますけど

水分調節してもだめ？

人は日々の慌ただしい生活に追われていると、知らぬ間に自分の思考が不安定になりがちです。
人は世間体、欲望や嫉妬、金品や物事などに執着すると心は迷い生き方や判断を見誤ります。
多くの人は無意識の内に様々な問題を無造作に受け止めている為に事象を深く考えずに対処し処理し
ているから、物事が順調に進んでいたり、些細な問題の内は見過ごして何とも思わないものです。
様々な事象に対する観方から正しく分析して判断するという基準が確りしていないと、大切な人生の
進むべき道を「見誤る」わけです。「何か変だ」と気づいた時には大事になっていて遅いものです。
より良く幸せに生きるには、日頃から諸聖人の共通した教えに基づく真理(倫理)を参考にされて正し
く有益な人生観を学び、正しい思想や思考を身に付けて自己を高める心掛けも大切な事柄です。
この件に関する出典の説明があるHP↓に注目。参考にしよう。危機が近し心して暮らそう。
ttp://www.d7.dion.ne.jp/~tohmatsu/

あさりパック、マッシュルームパック、玉葱で作ってみた。
激しく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
俺が今まで作った料理の中でも1.2を争うくらいウマイ。

炊き込み御飯風になるのは油分が足りないせいかと

ランチに作りますた。
具はえび、玉葱、マッシュルーム、人参。
多めのバターで具を炒め、強く塩コショウした所に研いだ米投入して
半透明になるまで。
炊飯器に入れて米の分量の水量で炊飯。

まぁまぁですた。ちょっとごはんが固かったかなー？
でも「炊き込みご飯」じゃなく、ピラフになったよ。
味がイマイチボヤけてたのも反省点。
でもこんなに手軽に出来るのならこれからもどんどん活用します。
次はカレーピラフにチャレンジ！

ﾊﾟｽﾀｿｰｽ（２人前）で作った人いませんか？
米は何合、水はどのくらい入れればいいのか教えてください

自分でやりました
米は３合、水はｿｰｽと合わせて３合分を少し越えるくらい
ﾎﾜｲﾄｿｰｽ系でやったんで、少し越えさせてﾘｿﾞｯﾄみたいにした
味が薄かったので、塩ｺｼｮｳやｺﾝｿﾒの素なんかを加えてもいいかも
ﾎﾜｲﾄ系でやると、後でｸﾞﾗﾀﾝ皿にご飯盛ってﾁｰｽﾞ乗っけてﾁﾝでﾄﾞﾘｱにもなるかな

>>150
>味が薄かったので、

白飯茶碗一杯をパスタ一人前と換算するなら
一合でちょうど二人前くらいか？
だとすれば､三合は多すぎたかな？香りも飛ぶしね｡

二合くらいにしておいて､ソースはトマト系
ご飯が炊けたら大き目のさらによそって
オムレツを乗せてｹｯﾁｬｯﾌﾟかけて簡単オムライスにするほうが
スレの主旨には合ってるかもね｡

それと追加するならワインを少し
圧力炊飯器だと少し怖いから､本当はフランべした方が良いかも･･･

＞コンソメスープの素

これって化学調味料使ってるのが殆どなので
マギーの化学調味料使ってないﾔｼにしたほうがいいぞ。

>>153
それはそうだが>>149-150に対しては全く無意味

今朝作ってみたけど今ひとつだったよぉ。
塩味がてんで薄かった。しかも炊き上がった後、
炊飯器にエラー表示が出た。

たった今ピラフを食べ終えました。
ここの皆さんのご意見を参考に作りました。
具は冷凍エビ、マッシュルーム、にんじん、タマネギです。
炊き上がりに少しバターを入れました。
あと味が少し薄かったので塩を足しました。

お米の芯が残ってしまったら電子レンジに入れて2,3分チンするといいですよ！

暇なモンで炊飯器ピラフ（シーフード450ｇ入）作ってみました。

レシピ通り2合に対して1.5合の水
半分の玉ねぎみじん切り、シーフードで

結果は…こういう物なのかって感じでした。

ただ、炊飯器のモードを炊き込みで行ってしまったので
お焦げが出来てしまい、この点だけが唯一の失敗かなぁ？


そして、止せばいいのに
暇な知人を都内から呼んで食わせました…とさｗ

魚の缶詰を使うときはしょうがのすりおろし汁入れれば良いのでは？

レトルトのミートソースをいれて炊いた。

作りました〜
たまねぎ大き目のみじん切り、マッシュルームだけの具です；
コンソメは２コにし、はじめからお湯でとかしたものを入れました。
お米は３合にして水は２、５合あたりにしましたよ。
とてもおいしかったです。
それと、ゴマを入れたので、風味があってとってもおいしくいただきました。

脂入れすぎると、カッピカピの米粒にしあが上がるよ。
それさえ気をつければ、薄味なら後から足せばいいし
濃いければ、我慢すればいいし
炊飯器でピラフ作るのなんて簡単、どうとでもアじゃスター付きさ☆

えのきはどうかな？

炊き込みご飯だね

ナシゴレンみたいなのは簡単に作れないかなぁ・・・？
普通の作り方自体よく知らないんだけど、炊飯器で他のピラフみたい
に作れたらいいのになぁ・・・。

米３合に対して水メモリ２合にしても激しくベチャベチャになるんですけど… 具が多すぎ？ ちなみに無洗米使用で、普通に炊く時はメモリちょっと超えるぐらい水多くして丁度よいです。

うちも無洗米使ってます。
今まで炊飯器ピラフを作る時は普通にお米を炊くのと同じ水の分量で炊いていたので
妙にべちゃべちゃしたピラフもどきになってました。
上の方の書き込みで水を少なくして炊いたら云々とちらっと書いてあったので
いつもより水を少なめにして炊いてみたら
今度はもんのすごく固くて、お米自体に芯は残ってるしなんか固まってるしで
ちょっとこれは食えんだろう…ってなピラフになってしもうた＿|￣|○

まるまる2合分のチキンピラフもどきが今も炊飯器にあるわけだが
さてこれは一体どうしたもんだか…。

減らす水分は1割以内

>>166
耐熱容器に入れて水なりスープなりをかけて再び加熱してみるとか？



って今更か

今晩のご飯にピラフを作ってみようと思うんだけど
鶏がらじゃあ、駄目かな？もし大丈夫ならどれくらい入れればいいんだろう。
普段つかわないから鶏がらだけ余ってるんだよね…。

昨日の晩御飯に作ってみました。
米２合、玉ねぎ１/４個、ピーマン一個、人参・鶏肉をピーマンと同じくらいの量、
しめじ適量、コンソメは２個入れる勇気が持てず１個でやってみました。
味は当然薄かったのですがちゃんとピラフでした。
醤油足したらちょうどいい塩加減になったのでおいしく食しました。


・・・調子こいて一人で２合分完食してしまいますた・・・


さすがに今日ばかりは朝起きた時腹が減ってませんでした(w

べちゃっとなるかた。
玉葱はかなり水がでるから、重量は水として計算するといいよ。
堅かったら水まぜて追いだきか放置すりゃいいんだよ。

このスレをみて初めて作ってみました。
とりあえず玉葱の分水分を少なくしたら
超硬めになってしまったので
もう一度トライします。

玉葱をいれると量がふえるのでダイエットに良さそうですね。
あと玉葱は食感がなくなるので、気合を入れてみじん切りにしなくても
良かったと後悔です。

ピラフじゃないけど炊飯器チキンライス作ったよ
中までケチャップが染み込んでておいしかった
あとで卵焼けばオムライスになるしかなり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

味付けこれくらいでいいかなって思っても全然うすいね(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

http://24h.musume.org/cgi-bin/test/read.cgi/live/1080086466/

今から作るぞ〜〜〜！
100g￥19のとり皮をニンニクでいためて、
イタリアンハーブミックスと煮ておいたスープを使ってみます。
あとはなにがあったっけ。ウインナー、人参、玉葱、コーン、ケチャップまたはトマト缶。
ミックスベジタブルあれば炊き上がりに混ぜて放置するだけで楽だけど、
買いにいくの('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾ

先週、金曜の夕食に作りました。
米２合、バター10g、味塩こしょう、コンソメ２個
鶏肉、タマネギ、人参、生椎茸、ピーマン、セロリ。

ただし、ニンニクみじん切りを入れたバターで具材を炒め、そのまま
炊飯器に移したため、炊きあがる炊飯器から強烈なニンニク臭が。
家中ニンニク臭で充満しました。＿|￣|○

土日、休みで良かった…。花粉症で鼻水かんだら、鼻水まで
ニンニクの臭いがしていたから。
でも美味しかったです！
今度は>173さんのチキンライス風にしてみよう。

こないだ作ったが、激しくｳﾏﾏｰ。
水少し多い目のが好みかな。

具材生のまま入れたらあかんのかな？ピーマンが干瓢みたいになる…。

スレ違いだが、貧乏な時やった「餅炊込みご飯」が旨かった。
餅をサイコロ大（より大きめ）に切り、米と一緒に炊き込むだけ。
もちもちでｳﾏｰだった。
調味料とか、チーズとかの具財と組み合わせるとさらに旨くなりそう。
（ええ、醤油すらなくてそのまま食べましたよ、私は）

水加減が難しいかも。
うちの炊飯器は一人暮らし用のMAXが3.5合炊きのだから違うのかな。。

この前は米2合を普通に研いで具材と一緒に炒めたあと
炊飯器にまとめて投入、水は2合のメモリより少し多めにした。
　　↓
べちょっとしてしまった。

今日は米2合を研がずに先に炒め、炊飯器へ。
その上に別に炒めた具材を投入。
水は2合のメモリぴったりにしてみた。
　　↓
お米のパラパラさはピラフっぽくなったけど固すぎた。＿|￣|○

今度はお米は普通に研いでから炒め、
水加減をメモリぴったりにしてやってみようと思います。

店や市販のようなエビピラフ作りたいんだけど味は近いものが出せるけど
いつもご飯に色がついてしまってあまりおいしそうに見えない。

ニンジンや玉葱を後で混ぜればいいのかな？

具を大量に炒めて小分けして冷凍しておいたものを
使用するっていう方法は無理があるでしょうか？
仕事から帰ってくると面倒で、できるだけ手抜きしたいですｗ
ご飯を炊く労ぐらいは惜しみませんけど。

ピラフを作って冷凍したらいいんじゃないの？

>ピラフを作って冷凍したらいいんじゃないの？


それだと上手く解凍できないと
べちょっとなるか、ダンゴになってしまうんじゃないかい？

米二合、水250ccでやったら固かった〜

昨日作ったときは米1合に、水130ｃｃにしたら絶妙の仕上りぐらいだった。
入れる具の量とか種類にもよるんだろうね。
ちなみの具は炒めずにそのまま炊いたけど結構美味しくしあがったよ。

185
その後、保存冷凍してたのをチンしたらやわらかくなったので、
炊飯時間が足りなかったみたい。
ブイヨンは一個にして肉類入れたほうが味は美味しそう。

ピラフとはちょっと違うかもだけど
ここの海老の炊き込みご飯がﾒﾁｬ旨かった

http://www.delicious.ne.jp/html/toku01/kiji01/kiji01_0211_14.htm

ﾅﾝﾌﾟﾗｰ嫌いなうちの夫にも好評ですた

美味しそう〜〜〜（＾＾）

やってみようっと♪ありがとお・・・

水分半分にして野菜ジュースとコンソメの素で炊いたらウマーでした。
次は緑の野菜ジュースを使いたいけど激しく見た目が・・・になりそう。
緑のピラフやった方いらっしゃいますか？

色なんて「とぶ」でしょ？

絶対に作りたくなった！！
お昼に作ります！美味く出来ても出来なくても報告しまーす♪
予定では魚介類を使うつもりです。楽しみ‥☆
ｵﾔｽﾅｻｲZZzz。。..

>>192
作った？

>>193
ぢつはまだ‥‥
何気に体重計乗ったら5kg増えてたのでﾀﾞｲｴｯﾄに走りました‥
でも炊飯器で雑炊等は作ってます♪
楽々でいいよね！
もう少しでﾀﾞｲｴｯﾄ終了！

５kgげんりょうしたの？

正確にはあと500gくらいかな？
雑炊とかﾘｿﾞｯﾄみたいなものを作って運動して‥‥‥
炊飯器ﾏﾝｾｰ♪

今日作ってみたけどなかなか美味かった

たまねぎとにんじんバターで炒めて
２合の米もぶちこんで炒めて
炊飯器にぶちこんで400CCの水いれてコンソメ２つ炊いたら美味くできた
コンソメは３個くらいがちょうどいい感じだと思う
ちょと薄味だった

冷凍エビを入れて炊いたら
エビが１/４くらいにしぼんでてなんか(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
別に炒めて後から混ぜればよかったかな

鳥はむスープでピラフ作りました。
米を炒めるの面倒だったので、研いだ米は水に浸しておいた。
ニンジンとピーマンをバターで炒め、粗熱を取る。
炊飯器に米投入、米3合のやや下までスープを入れ、野菜を入れて炊き込んだ。
薄味だったので、塩かコンソメを入れればよかった。

スレ違いかもしれませんが申し訳ありません
昔、高田馬場にあった「味楽」という
ピラフやさんをご存知のかたいらっしゃいますでしょうか

早稲田高田馬場（ラーメン除く）Part2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1016030150/

普通のピラフとカレーピラフを作りました。ｳﾏｰ
次はケチャップかトマト缶に挑戦予定。

ところで、緑のピラフ作った人いないの？

家では玉ねぎと鶏肉とフレッシュマッシュルームで作ってます。
みじん切りの玉ねぎをバターでよく炒め鶏肉とマッシュルームも炒める
生米を投入しさらによく炒めたら炊飯器にいれ
熱々の濃い目のスープ(ブイヨン)、塩を入れ炊飯器で炊く。
出来上がりに微塵切りのパセリを散らすと綺麗です。

米をよく炒め熱々のスープで炊くと芯は出来ません。

>>203
熱々のスープで炊いた方がいいんだ。
何となく粗熱取ってから炊いてしまってた。

この世には、自分では、やりもせずにゴタクを並べる人たちが、案外多いように思われてならない。
やらなければ、やらないなりに黙っておれば言いと思うのだが、いかなる神経なのだろう。
他人のアゲ足ばかり取り、好き勝手に批判する。実証なき批判は愚の骨頂だと言えよう。
それは心ある人には"負け犬の遠吠え"としか聞こえないのではあるまいか。

ひとつの例としては――大山倍達がスカトロをしたということを聞く。
≪どうせ乾燥した糞だろう、でなければカチカチの糞だろう。たいしたことじゃないさ≫
たしかにわたしが食べた糞は、臭くて湯気のたった出したての糞ばかりではない。
なるほど約半分の糞は人間で言えば50〜60歳の、いわば出してから数日経った糞であった。
が、決して乾燥したものではない。しかし、よしんば乾燥した、臭わない糞ばかりであったとしてもいい。
わたしを揶揄するひとたちは、果たしてそんな糞を食べられるのだろうか。一度食べてごらんなさい。

スカトロがどうの、脱糞がどうのと、口で言うのは簡単である。だが、批評するなら、
糞を食べる前に、まず、小便を飲んでからにしてほしい。
それができてから、スカトロを云々するべきではなかろうか。

大山倍達著 『わがスカトロ 日々研鑚』 1980年

>>204
本にはそう書いてありました。
何度かそのように作っていますが1度もお米に芯が残った事はありません。
お米に芯が残ってお困りでしたら是非試してみて!

このスレを読み早速
ガーリック、玉葱、ハム、パプリカでトライ中！
結果また報告汁！

↑
あとエリンギも入れた

炊き上がりますた！！

ガーリック　１かけ
玉葱　　半個
ハム　　５枚
パプリカ　半個

漏れは上記の具をバターで炒めた後、お米も炒め
炊飯器にそのまま炒めた具とお米を入れて
コンソメ３つ150ｃｃ（マグカップ半分）位のお湯で溶いてから
ガラムマサラを少々ふりかけ
炊飯器に入れたらスープが具から見えない位になってしまったので
その後少しお湯を追加。
炊き上がりで味は申し分ないけどやっぱりお米が少々固かったでつ。

スープの目安は、ひたひたになるかならない位がちょうどいいと思われ。

炊飯器で炊く時は具は入れない状態で、
釜の水分目盛りで調節した後に具を
入れて炊いた方がいいですよ。
自分的には具から出る水分は
気にしなくてもいいように思う。

米1合(180cc)につき水分は1カップ(200cc)が基本。
水分の出やすい物を入れるときは気持ち水分減らすとよろし。

俺は土鍋でご飯炊いてるので土鍋でチャレンジ
水の量は普段どうりで米１水１の割合で
何時も通り強火で一気に炊き上げたけど
米に芯が残ったよ

昨日はリベンジ割合は前と同じだけど
沸騰したから中下程の火力でおこげの匂いがするまで数分
少しおこげが出来たけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでしたよー

[永谷園」のお吸い物を入れて炊く。
マツタケ風味。
　とまたジュースと荒微塵のトマトを入れて炊いて、お好み
の具をバター、その他の調味料で味を整えて簡単トマトライス。
　同様にインスタント珈琲を入れて珈琲ピラフ。
ちょっと渋い大人の味。

コーヒー味のご飯ってちょっとなぁ。
あ、勝手な漏れの感想。すまそ。

できるだけ、偏見持ちたくないとは思うけど、
それには私も。。

モロにコーヒーの味がするわけではないと思うのだが・・・。
なんとなく結構行けそうな気がする。
でも作ると言ったらﾆｮｰﾎﾞに逃げられそうなｗ

コーヒー味ご飯>> ちょっと違うが、昔知人に勧められて
ポンジュースで炊いたことがある。えも知れん味だった。

>>217
給食であるらしいね。
>>213
ちょっと渋い大人の味　は、わかったけど
美味しかったですか？

コーヒーピラフって美味しいですよね。
結構レシピ集なんかにも出てますよ。
コーヒーライスの上にカレーって言うのもありますよ。

>>219
カレーのコクを出すってことで粉コーヒーを入れるってのは聞くが…

【日立の炊飯器は最悪】だった。インバーターツインIH
内側の黒いプラスチック部分が熱でボロボロ剥げて中の回路が見えるの
その後すぐに品番変わって素材変更していた。設計ミスを認めろ！

日立の家電品 : 重要なお知らせ
http://kadenfan.hitachi.co.jp/about/information.html

２）炊飯器に米と炒めた玉ねぎとキノコを入れ、水は１合半のメモリにする。
３）コンソメスープの素を砕いて入れる。そして炊く。

息をするのもめんどくさいのでここだけでやってみた。
1時間後に報告します。

なかなかうまかったです
たまねぎいためなくても十分うまいですね。

スレタイだけ見て、「よし、炊飯器ピラフにしよう！」と思い立ち。

材料は>>1の通り。きのこはなかったので入れず。
しかし、「炒める」のすっとばしてしまった。
代わりに、バター２０ｇほど固まりのまま投入。（米は４合）
カレー粉小１と手元にあった「バジリコスパの素」小１も投入。
一体どんなのができあがることか・・

とりあえず、炊飯器からは激しくいい匂いがしてきた。

カレー粉入れてみたのは、ゴハンを黄色くしてみたかった出来心なのですが、
別にカレー味にしたいわけではなく、サフランライス？みたいに
黄色い色つけたい場合、何を入れたらいいのかな？
ターメリック？

>>225
普通はサフラン。パエリアにも入ってる。
別にターメリックでも色はつくけど。

サフランを普通に使える金持ちはｳﾗﾔﾏｽｨ

梔子でも大丈夫じゃないかな。
私はハウス「カレーパウダー」使ってます。
人参、鶏肉、玉葱を入れたらｳﾏｰ

コンソメの風味が癖あってなんか嫌
水にといて加熱してからいれてみよう

あまり大きな声では言えないが、レトルトカレーを放り込んで炊いただけでも、
なかなかうまいピラフが出来ます。それじゃいくら何でもいう向きは、多少工夫しても良し。

何故に、
あまり大きな声では言えない
んだ？？
ｲｲｺﾄ聞いた(･∀･)やってみよう！って感じだけど‥‥

>231
前の方の方々が工夫してるのに比べて、あまりにも安直なので・・・
まあツナ缶やレーズンを入れてみたり、青みが欲しければ、
グリンピースを入れたり、いろいろ試してくだされ。
和風にしたければ、本だしやしょうゆを入れるのもありかも。
好みにもよるけど、目安としては米２合にレトルト１パックってとこかな。

炊飯器にカレールー入れるのやってみる。
米二合にカレールーひと袋、水は二合で良いのかね？
心持ち少なめ？

>233、どーも。
水加減は、心持ち少なめ、好みの具を追加するなら、その分さらに控えめ。
炊く前に味を見て、塩加減を調節してくだされ。晩ご飯に間に合ったかな？

>>230
水はなくて平気〜？？

こんなスレあったんだ！
１しか読んでないけど、うちでも１の作り方でたまに作ります。＾＾
１のコンソメを少し減らして、減らした分をトマトピューレとかトマトジュース
でやってもおいしい！

あと、クリスマスにはローストチキンをいつも作るんだけど
お腹にコンソメ味のピラフ（この時は乾燥ポルチーニ入りピラフですが）
を入れて焼くと（ﾟДﾟ） ｳﾏｰです。
ちょっと豪華になるし。

>235
水はもちろん加えてくださいまし。レトルトルーを入れてから、
普通にご飯を炊く時よりやや少ないくらいの水かさまで上げてくださいな。
あとは>232,234を参考にしてくだされ。

ピラフじゃないかもだけど!シンガポール住んでたとき友達に教えてもらったチキンライス!
トリガラスープのもとと生姜ひとかけいれてふつうに炊飯器でたいてた!シンプルだけどおいしいのでぜひみなさんも作ってみて下さい
おいしく作るにはタイ米が一番でした

>>238

おお！ちょうど家に鶏ガラスープがある。
早速やってみよう。
上に蒸し煮の鶏ムネのせるとシンガポール風
チキンライスだよね。

(n‘∀‘)η>>239
日本のお米もっちりになるから気持ちお水少な目にしたほうがよいかもです(´◇`)蒸し鳥ｲｲよね!いろいろアレンジしてみてね!!

>>234さん
うまくいったよ〜ありが�d！
キーマカレーのレトルト使った。
良い具合いにスパイスの香りついてウマーでした。

>>241さん、(・∀・)ﾉ ﾖｶｯﾀｰﾖ
なるほど、キーマカレーですか。普通のカレーでしかやったことなかったけど、
それもウマーそうですな。今度ためして見ようかな。

炊き込みご飯ってﾒﾝﾄﾞｸｻｲと思ってたけど、これ作って目からうろこでした。
生の茸がなかったので、干ししいたけを二個戻して、戻し汁も入れて炊いたら
めちゃめちゃｳﾏｰ！
お弁当に持っていったけど、さめても美味しかったです。

>>236
ローストチキンおいしそうだね。
今度やってみよう。

>>244
鶏から汁が出て、それがごはんにしみわたってｳﾏｰでつ。
よかったらﾄﾞｿﾞｰ。

ここを見て早速ピラフつくってみました。
入れたものは、醤油ニンニクに２日間つけた鶏肉とコーン。
お米は２合で味付けはコンソメ２つとお塩（コンソメは３つ入れたほうがいいかも）
コーンの甘味がでてうまーでした

　　 ／￣￣￣￣￣ ミ
　 /　　 ,――――-ミ
　/　　／　 ／　　 ＼ |
　|　 /　　　,（･）　（･） |
　 (6　　　　　　 つ　　|
　 |　　　　　　＿＿_　 |　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 | 　　　　 /＿＿/ ／　 ＜　うまいわけねぇだろ！
／|　　　　　　　　 ／＼　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

洗っても炊飯器に匂いついちゃうのが残念。

このスレ、とっても美味しそう。読んでて楽しいよ。

米一合半。玉ねぎ半分。しめじ。ツナ一缶。
味付けは塩コショウとコンソメ一個。
こんだけ入れて今炊いてます。
わくわく(*´∀｀*)

いつもめんどくさいのでフライパンで米炒めた後スープをはってそのまま
フライパンで炊いてしまいます。

お米何合を何分どんな火加減で炊くのかも教えて＜251

さんまゴハン簡単でうまいよ。
米・細く切ったしょうが・いつもよりちょっぴり少な目の水加減のところに生さんま投入。（ｻﾝﾏは洗ってね。
新鮮なら内臓もあったほうが断然うまい）しょうゆをてきとーに回してスイッチオン。
炊けたらホネと頭をとって（ﾂﾙｯととれる）全体をﾏｾﾞﾏｾﾞ。
難をいうと冷めると生臭いので熱いうちに食べるべし。

それやったことあるけど匂いがかなりすごい

鶏もも肉の煮汁があまったので >>95 これやってみたけど美味いね。
生姜入れて炊いて、ニラと茹でた鶏肉こま切りを入れて蒸らして仕上げた。
スープみてクドくなるんじゃないかと心配したけど思ったよりさっぱりしてる。

炊飯器で炊き込み御飯やピラフやると匂いが付くのでいつも鍋で炊く
基本的に2合〜2合半だと
ちょろ火で数十秒→強火で沸騰するまで→火を弱火にして10分→数秒火を強火に→15，6分置く
でできる。
具が多かったり、もっと沢山作る場合はちょっと変えるけど。

いくらなんでも炊飯器でパエリアもどきは作れませんよね？

もどきなら出来るんじゃ。
米と具材をオリーブオイルで炒めて
コンソメとサフランでも入れたら
雰囲気だけは。

質問です

台風ヒドくて・・ありあわせでピラフ作ろうと思ったら・・
鶏モモ肉もベーコンもない・・
そこで、今から鶏挽肉（胸の部分）とエビでピラフ作ろうかと思ってるんですが
でも鶏挽肉のピラフってあんま聞かないですよね？
大丈夫かな・・・

作った事ある人いますか？

>>259
おいしきゃいいんじゃない？
おいしそうだと思うｹﾄﾞ。

>>260
今作ってます・・
結果、報告しますね

>>259
鳥挽肉からいいダシが出ておいしくできそうだね！
トマトやケチャップ入れてチキンライス風でも美味しそう。

>>261
ヽ(´ー`)ﾉよろしく〜

>>252
お米２カップ炒めて、スープを３カップ注いで、４０分中火。
具は適当に。スープの濃さはそれだけでも普通に飲める程度。
以下はよくやるパエリアもどき
�@唐揚げ用鶏もも肉を塩・こしょう・ニンニク油で焼く。
�Aみじん切りタマネギを炒める。
�B油で米を炒め、熱いコンソメスープ、�@、�A、しめじ、
　みじん切りした人参を投入。
�Cふたをして中火で４０分ほど炊く。
※スープにサフラン入れ、具にパプリカ、さらにトマトソース
　を入れて炊けば一応パエリア。
※中華スープだと最後に炒めた方がうまいかも。

>>258,264
ありがとう。
よし、パエリアもどきを台風が通過したら作ってみる。

>>264
252です。詳しいレシピありがとう。
美味しそうなので明日材料買ってこよう！

>>260
>>263
作ってみました
鶏ひき特有のクセ（臭み）みたいなのがあるかな・・？
と不安だったんですが・・そんな事は全くなく、とてもおいしく炊けました！
>>262
さんのおしゃっていたように、ダシが効いてましたよー(･∀･)！
今まで「鶏モモ」もしくは「ベーコン」のみだったんですけど
ピラフに入れる肉のレパートリーが一つ増えました

ケチャップライスが好きなんだけど、ただフライパンで作っちゃうより
炊飯器でコンソメ＋バター適量でごはん炊いて、あとから具材とケチャップで
フライパンで炒めると、ごはんにコンソメ味が染み込んでて美味しい。。。
明日作りたくなったよー。タマゴあるしオムライスしようかなぁ。
炊飯器の釜に匂いがつきそうでやったことないけど、しっかり洗えば平気かな？

洗剤とぬるま湯入れてしばらく浸けとけ。
きのこの季節だから鶏肉ときのこ、野菜いっぱい入れて作ろうかな〜
和風味かコンソメにしようか…
和風味なら普通の炊き込みご飯か？

>>269
そっか。洗うとき念入りにすればいいだけですね。ありがとうーです。

きのこごはんは、こんぶだし＋きのこのアッサリ味か
コンソメとバター入れて洋風チックにしたり味変えて楽しんでますよ。
洋風の味付けなら後でリゾットにも使えそうだし。

炊飯器に米と具を入れて、バター入れて炊飯
と
米と具をバターであらかじめ炒めて炊飯
じゃ、味、米の状態にどの様な違いがあるかな?

ピラフ作るときは、あらかじめ炒めるバージョン以外作ったことが無くて。
てめえで試せよ!!って言いたいと思うけど、どなたか両方比べた方が
いらっしゃれば･････。

出し汁と生のサツマイモ・塩入れて炊くと、簡単にイモご飯出来て美味しかった。
サツマイモのかわりに、カボチャでもオッケー？

このスレいいですね
参考にさせてもらってます
ところで、炊飯器の臭いはカマではなく
蓋に染み付いてるように感じるんですが

実際、ふたの湯気の通るとこを湯洗いしたら
臭いがだいぶ消えましたよ

>>273
私もそう思ったところ！
サンマの缶詰で炊いた後、
釜を匂うと臭くないのに、ご飯を炊くと匂いが充満してきてた。
数日経つのにおかしいと思ってたところに、
ふた（蒸気の）を外して洗ったら、匂いがピタッと収まった。
それからまた炊き込みご飯を炊いた後に、そこを洗ったら匂いはしなかった。

　　　　∧＿∧
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>>272さん、
昨晩の夕飯で参考にさせていただきました。
応用で黒ゴマを入れ、３割ほどもち米にしてみたんですが、おいしく炊けました。
でもこれじゃ、ちっともピラフじゃないですね(w

ｽﾚ読んで作ってみました。シーフードミックス＆しいたけ＆玉ネギに塩コショウ
水加減が難しいらしいので米二合に水1･5のﾒﾓﾘまでにしたら...
びちゃりましたヽ(;`Д´)ﾉｵｼﾞﾔﾐﾀｲ...
玉ネギをたっぷり入れたのが原因みたいです。もっと考慮すべきだった。
コンソメは三つで激ウマですた

ウチの炊飯器では、水加減はメモリ通りでいいみたい。

今日は玉ネギに舞茸、それに鶏モモ肉を表面だけ焼いて炊いてみた。
鶏肉はやわらかくて美味かったけど、少し臭みが･･･
なんかいい方法はないもんかね。
明日はカレー粉でも使ってみるよ。

>>273/274
機種にもよるんでしょうが
通気部は毎日手入れしないと
銀シャリonlyでも匂いつきます。
各機種の説明書みてお手入れが
お勧めだよ。

このスレ見て食べたくなって夕食に作ってみた。すごくおいしかったー
材料は適当だけど
米　３合
ツナ　１缶
トマト水煮缶　１缶
コンソメスープの素　２．５個
塩　小さじ半分位？
玉ねぎ　半分
ピーマン１個
粗引き黒こしょう
水加減は普通にしたらちょうどよかったよ。

>>280
昨日作ってみた。作り終わってから玉ねぎ入れ忘れたことに気付いたorz
でもおいしかった。

これから作ってみる(｀･ω･´)
早く食べたいけど、やっぱり早炊きはやめといた方がいいかなあ

がまんできずに早炊きにしたら、米の芯がところどころ残ってた(´･ω･`)
あとコンソメ入れ忘れたよ…
塩とかで味付けながら食べてる
次は美味しく作るぞ！(｀･ω･´)

豪速球な慌て過ぎに禿ﾜﾛｽ
コンソメ忘れちゃ駄目じゃんw

挽き肉と豆のカレーを作ったので、それでカレーピラフを作ってみたらｳﾏﾏﾏ〜でした。

３合炊きの炊飯器でやりました。
材料は米２合に対し、オタマ２杯半のカレーと、固形スープの素一つを崩して入れて、ケチャップ大さじ３、カレー粉少々を入れて、水を２合半の目盛りまで入れて全体を混ぜた後、味見してみてください。
もし味が薄かったら、塩胡椒で味を調えて下さい。
良い塩加減になりましたら、バターを大さじ２を落として、30分以上放置してからスイッチ入れてくらはい。

炊きあがったらよく混ぜてまた少し放置。

ｳﾏｰでした。

ポテトチップスを砕いて炊き込んでるのを
昔TVで観たんですが。
何味を、どのくらい入れていたかは覚えてないです。。。
どなたか知らないですか？？

コンソメパンチw
を0.25袋/1合位
あと塩

さっそく、やってみた・・・
が、水加減まちがえた。
米の芯が残っちゃったんだけど、どうすればいいの〜(TεT)

>>288
芯が残ってる部分に水かけて表面ならしてもう一度炊飯。
なんとか食べれるようにはなります。

昨日の夜作ってみました！ご飯ぱらぱらで、大丈夫かな？って思ったけど、ウマーでした。
今日おにぎりにして会社へ。相変わらずぱらぱらで、握るの大変でした〜

>>289
ありがとうございました、慌ててレス付け忘れましたが
その後、水をかけて早炊したらおいしく出来上がりました！！
よかったー。

数日前、ひじきのサラダを作りますた。
材料は戻したひじき、ツナ、ケーパー、マスタード
にんにく少し、レモン汁、狂塩、千切りにんじん、ごま。
栄養あるしデパ地下っぽい？と、得意になって作ったら


　・　・　・　ゲ　ロ　マ　ズ　･　・　・　


酸っぱいの苦手なのに大量に作ってしまった。
どうしようかと悩んで、炊きこみにしてみました。
ナンプラーで香り付けしてスイッチオン。

食べてびっくり、レモンの酸味もほどよく飛んで、
ツナとナンプラーのうまみが効いてる！
粗引き胡椒振って食べました。
面倒臭いけどまた作ってみよう…

わけわかんない文になりましたが、作って失敗した料理でも、
ピラフにすると意外といけるかも、って言いたかったのですよ…

つまり闇鍋効果？

シーチキン、ジャガイモ、醤油、みりん、中華スープのもとで作りますた
ホクホクｳﾏｰ

>>294
おいしそう！
分量教えてください。

シメジマイタケベーコンで、業務用ピラフの素入れて…と思ったらチャーハンの素入れてた。
食べる時ごま油混ぜたらうまかった。しかしピラフ食べたかった…

玉ねぎ、鶏もも、コーン、海老で作りました。
感動のおいしさ。
鍋で作るよりもずっと美味しく炊けた。
子供も、もっと食べたいと・・・。
我が家の定番になりそうです。
感謝感謝。

>>257
> いくらなんでも炊飯器でパエリアもどきは作れませんよね？
「パエリア（パエジャ）」というのは、「（鉄の）鍋」のことなので、
フライパンで作ったほうが本物に近い。
「ピラフ（ピラウ）」は炊込みご飯に近いので、炊飯器でオッケー。
リゾットみたいに洗わない米（タイ米がナイス）を炒め、
炒めた具は、米の上に真ん中に穴があるようにリング状に乗せる
（混ぜない。たぶん炊飯器の説明書にもそう書いてあるはず）。
多少芯が残るのが正統派なので入れてすぐ炊くが、
普通の米にもち米を二割くらい混ぜ、油で炒めず、
ちゃんと水をしてから「おこわ」風に炊くと、なんつーか
日本風のピラフになって、和食党にも評判がよい。

ツナ缶入れる時って、油はどうするんでしょうか？
そのまま入れた方がいいのでしょうか？
それとも入れない方がいいのでしょうか？

>>299
好きにしる。ウマイと思ったほうが正解。

>297 パエリアですか？

>>300
ありがと、両方試してみるよ！！

297です。
いえいえ、ピラフです

＞３０３さん
コンソメで味付けですか？詳細キボンヌ。

３０３です。
米３．５合にコンソメ３つ入れて、塩を小さじ１杯位
入れました。
今日も作りました。
今日は、米５合に、コンソメ４つ入れて、塩小さじ１杯位でした。
少し塩味が足りなかった。

教えてくれてありがとう！
今夜挑戦してみます

1の半分の量で作りたいのですが、水はどのくらいがいいのかな〜？
あとキノコはしっかり炒めた方がいいのでしょうか？

水の量は米と同量が良いんじゃないかな？
１合だったら１８０ｃｃでどうでしょう？
キノコは軽く炒めればいいですよ。

>>307
キノコは、コクを出したかったらバターで炒める。
さっぱり系が好きなら、スープストックか出汁で三十秒下煮する。

ガーリックライスのつもり（チャーハンの方が近いかも）

ニンニク1/2個、米一合、玉ねぎ1/4個、お茶漬けの素一袋、サラダオイルと一味唐辛子と醤油は適当。
ニンニクはスライス。
玉ねぎはみじん切り。
全材料と水を入れてまぜる。（水加減はメモリと同じ）
換気扇を回して、スイッチオン！
炒めなくても大丈夫でした。

このスレのせいで、今日のお昼はピラフになったよ。w
米一合、水220�t、コンソメキューブ半個、スモークチキン適当。
チキンをほぐしてフライパンで炒めて米をいれる。
その後水とコンソメを投入。
一分くらい煮て炊飯器に移す。そしてスイッチオン。

ぱらぱら（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>308,309さんありがとうございます！
水180ccで、こってりが好きなのでバターでキノコ炒めてやってみます。
たのしみ〜！！

ｶﾞｲｼｭﾂですか、あさりをいれても(゜Д゜)ｳﾏｰ

あさり・イカ・エビ・ベーコン・たまねぎ。コーン缶も買ったけど缶切りがなかっ(略
米２号に水360で固かったから追い炊き。妙にべちゃったけど明日の朝にはいい感じになりそう。一人で２号はキツー

>>314
×米２号
○米２合

>>315
安心しる。誰も責めん。
武運を祈る。戦果報告キボンヌ。

114のおバカチャンは私ですでに115に責められまんたorz
ほどよく水分抜けてパラパラ、食べごろだけど昨夜から食べ続けてるから胃が嫌がってます…orz
タマネギいなくなっちゃったから炒めるときは最後にバターと絡める程度でいいかも。やぱりコーン入れた方が食感的にいいね。彩りなら人参とﾏﾝﾋﾟｰも必要かと思うけど野菜食べれないので(;×;)
ピラフなくなったらリゾットやろっと♪

今さっき作った。
激(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

材料：ピーマン3分の1、たまねぎ4分の1、にんじん3分の1、ハム1枚
生しいたけ1枚、米1合、コンソメスープの素1,5個

１：米をバターで炒める
２：米を炊飯器に入れ、1合分の水を入れる
３：具を適当な大きさに切ってバターで炒める
４：具を炊飯器にいれ、コンソメスープの素をいれる
５：炊く
６：出来たら塩コショウで味付け

水の量が心配だったけど、このやり方だったらちょうどいい硬さでｳﾏｰですた！

後から味付けするの？

コンソメスープの素１個って、
スプーンでいうとどれくらいですか？

小さじ１パーイ⊂(´∀｀⊂⌒｀つ

>319
自分好みの味付けにするためです。

玄米で作ったら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だね。

このスレなんか好きで毎日みてたら食べたくなって今日初めて挑戦！
ちょっと固かったけど家族には好評でした。また作ろっと

炊飯器で簡単に作れる赤飯の説明書に

固く炊き上がった場合、打ち水をしてしばらく保温すれば柔らかくなります

ってあったけど…応用利くかね?

米１合を洗って炊飯釜の水に漬けておく。ただし普段の水加減より３ミリほど少なめに。

その間、
タマネギ半分みじん切り
むきえび５０ｇ用意

フライパンにバターたっぷりめとかして、タマネギを炒め、甘みが出てきたら
エビを入れてさっと炒め、白ワインもしくは日本酒で香り付け。
そこにコンソメキューブを１，２個入れてなじむまで炒める。

できた物をさっき水に漬けておいた米にぶち込み、塩胡椒で味を調整してそのまま炊く

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

カレーに合うプラフのレシピというのが平山由香さんの本に載ってました。

レシピその１　【ごぼうピラフ】
ごぼう１２０ｇ　米３合　オイル大匙１　水５２０cc　酒大匙１　薄口醤油小匙１
塩小匙1/３　

１．米は１時間前に洗い、ざるに上げておく。ごぼうはささがきにする。
２．オイルでごぼうを炒め、次に米も炒める。
３．２を炊飯器に入れて調味料を加えて炊く。
あっさりしているのでどんなカレーとも合うそうです。ごまや梅肉を添え和風にも。


レシピその２　【赤ピーマンのピラフ】
米３合　玉ねぎ１００ｇ　赤ピーマン小匙１　バター４０ｇ　ローリエ１枚　
水５４０cc　塩小匙１/２　白こしょう少々

１．米を１時間前に洗い、ザルに上げておく。玉ねぎはみじん切り、ピーマンは５mm
　　角に切る
２．フライパンにバター３０ｇを入れ玉ねぎを炒め赤ピーマンも炒め次に米を炒める。
３．２を炊飯器に入れ塩、水、ローリエを入れて炊く。炊きあがったらこしょう、
　　バター１０ｇを入れて混ぜる。

仕上げに加えるバターで深みが増しこしょうで味が締るそうです。

レシピその２　【赤ピーマンのピラフ】 は…

赤ピーマン小匙１＝×　
赤ピーマン小１コ＝○

です。スマソ。。

まず、このスレを見つけて１のやり方で作ってみたら　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
これに味をしめて、冷蔵庫にあった豚肉、キャベツ、人参も突っ込んで、みりん少々入れてもっかい作ってみたら (ﾟДﾟ)ﾃﾞﾗｳﾐｬｰ

どんだけわんさか具をいれても大丈夫らしく、２合なのに炊き上がりが４合みたくなっててなんか得した気分になりました。また具を増やしてやってみます。

今日のごはんはピラフ！と思って材料を炒め
はっ！と気づいた。
コンソメがない。
代わりになるものありますか？

なければ、買いに行くしかないでつね・・・

>>330
何時間前から夕飯の用意はじめてるのですか？

子供がいるから、夕ご飯早いのですが。何か？

結局、ガラスープと中華味の素少しで炊いちゃった。
でも、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

今日作ってみたが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですた。
しかし、具がたまねぎだけというのが少し物足りなかったorz
今度はｴﾋﾞとかﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙもいれてみよう。ﾄﾏﾄいれてもおいしいかも。

>>1
ｳﾏｰ(゜д゜)かった
だが一人暮らしで二合炊き、無理して半分食ったら気持ち悪くなったorz

エビいれたらさらにﾝﾏｰだらう
すぐに飽きそうな味だからたまに作ると良さそう

>>334
残りは冷凍するよろし。
小腹空いたときに便利です。

ピラフ作ってみました。
夫婦と２歳の子なので、２合でなく１，５合で。
しかし水が多かったのか、それとも玉ねぎやほうれん草から水が出たのか、
水っぽくておじやみたいな仕上がりに…
しかも味が薄かったから、味塩コショウをかけたのだけれど、
コショウ辛くなってしまった。
すぐに作ると「また？」って言われるだろうから、
もうちょっと経ってから、水と玉ねぎを減らして挑戦してみよう。

ちなみにクラフティのことが上記にあったので、
レシピを調べてみた。今焼いている最中。
こっちは上手くできたらいいなぁ。

新たまねぎって水っぽくね?

これからこのスレを参考にしてピラフ作りますので

ちょっとageますね…(´･ω･｀)

お邪魔します。
昨日このスレ知って(というかレシピ板ってはじめて来た)
早速今日ピラフ作ってみました。

(ﾟдﾟ) ｳﾏｰですたありが�d。

私も今日作ったけど、なんか水加減が少なすぎるような気がして心配で心配で
ちょっと足しちゃった（それでも2合のメモリよりかなり下だけど…）

そしたらﾍﾞﾁｬｰなピラフができますた。。
あんなに水ちょっとでいいんだね〜、次気をつける！味はおいしかったしまたチャレンジ！
これをチキンライスにするにはトマト缶入れるってレスあったよね？
具をケチャップで炒めるだけじゃだめかな？

先日、当ても無くタマネギと舞茸を買ったばかりなのでちょうどいい！
と思い、早速作る事にしました。
バターはないのでマーガリンで。
さっきスイッチ入れたから、炊きあがりが楽しみ（゜ν゜）

固くてたまらなかった。
水を足して2度炊きしたら、ちょっとは食べれる感じになりました。。。

固形スープ砕かずに入れたら溶けきらなかった…。
ケチャップも投入してみたんだけどやっぱり溶かし方が足りなかったらしくて、
まだらな色に炊き上がったよー。
仕方ないからよく混ぜてしばらく蒸らしてみたけど味がいまいちorz
春たまねぎ使ったんで水分多いかなと思ったけど、固いたき上がりでした

コンソメスープないから鶏がらスープの元で作ったけど味薄かったなあ

美味かったけど、>>334みたいに途中で飽きつつも１合食ったらなんか気持ち悪い('A`)

全然簡単じゃねーじゃん

米２カップにバターひとかけとなめたけ一瓶投入（薄味好みならば半分）
↓
普通に炊く
↓
(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ

米二合にマギー無添加コンソメ1本、バター8�c2個、塩胡椒少々、
マッシュルーム1袋、冷凍むきえび、水は目盛り通り。
うまかったです。

おいしそうな内容のスレですね!

私が知ってる炊飯器ピラフは・・・。
たけちゃんマンライス・・・です。
(知ってる人いるかな・・・?)

作り方です。
米を研ぎます。
水を捨てます。
シーフードミックスを炒めます。
塩コショウします。(少々)
そうしたら、といだ米の中にいれます。
そして・・・・
水のかわりに牛乳をいれます。
分量は水入れるときと同じくらいです。
で、普通に炊きます。
できあがりです。
まろやかなあじのピラフができますよ〜

すげー懐かしい…全国区で流行ったというミルクファイバーライス（たけちゃんマンライス）

なんでたけちゃんマンライスというんだ？名の由来はいったい・・

小学生から公募で決めたはず。
当時大人気だったタケちゃんマン・・・

分量適当にやったからはっきり書けないんだけど
ホタテ缶と牛乳といタマネギと＆塩こしょう+仕上げのパセリ
でピラフ作ったらうまかった。
たけちゃんマンライスのホタテ缶バージョン。
缶汁ごとつかう。

ホタテ缶いいですね!リッチ〜

350>
昔おれたちひょうきん族という番組があって、
そこで北野武がたけちゃんマンっていう役をやってたんだよ。
番組で名前募集してたんだっけか・・・。
知らない人多いだろうな;

検索かけたら「食中毒で止めた」とかいう結果が…＜たけちゃんマンライス

そんなにおそろしいたべものじゃないよ!w
牛乳がくさってたんじゃない??

いや…調理に気をつければどうって事ないのは分かってるけどね

その番組で募集した名前なの？

たしかどこかの地域の小学校で募集したはず。学研の学習情報
当時人気だったキャラを付けただけで、ひょうきん族内で募集した訳じゃないよ。

>>358
まさかとおもうけど「ベルママン」じゃないよね？

おいしいカレーピラフ

１・米を3カップ　炊飯器に入れる。水少なめ！
２・バター（マーガリンでも）にんにくを炒めて香りだして、
　　肉（鶏でもひき肉でも）、にんじん、たまねぎ、を塩、胡椒で炒める
３・カレー粉　大２
　　スープのもと（コンソメでも中華でも）　大１
　　ソース　大１、５
　　醤油　　大１
　　ケチャップ　大１
　　
　　　を炊飯器に入れて米とよーく混ぜる
４・２の具を乗っけて（混ぜない）炊く
５・炊き上がったらよく混ぜてピーマン、キャベツを混ぜる
６・再加熱する
７・混ぜる
８・できあがり〜

３でガラムマサラいれてもよし！

うまい
　　　

あげ

やっと炊飯器買った！
週末にでも炊飯器ピラフ作ってみようと思う。今から楽しみ。

お米はといでから炒めるんですか？
とがずに作るんですか？

ピラフやパエリアは、洗わずに炒めるのが普通だと思うけど…

心配なら無洗米使っておけ

ありがとうございます！
これから材料買ってきて作りたいと思います！

>>363
炊飯器使う場合は研で笊に30分置いて(水をしっかり切る)
炒めた方がいいと思うよ。または無洗米

ここを見て初めて作った時は感動するくらいおいしく出来たのですが、
今回作ってみたら(材料や分量は変わってないはず）お米に芯が残ってるような
気がします。ご飯を炒めてから炊いたので、火はじゅうぶん通ってるはずなのに・・。
バターを混ぜて炒めたのですが、油の分量が少ない（or多い）とか、
炒め方が悪い（もっと火を通した方が良かったとか？）など何か理由があると
思うのですが・・・。こうした方が良いというご意見などありましたら教えて下さい。

おとといピラフ作りました！
結構簡単なのにすんごーーくおいしくできました！
お米2合で具はたまねぎ、にんじん、えびで作りました。
水は2合のメモリより少しだけ少なめにしたらちょうどよかったです！

ただ、冷凍えびをお湯で解凍して、炊く前に一緒に炊飯器に入れて
炊いたんですが、出来上がりを食べるとプリッとしてなくて
ブニュって感じで食感が気持ち悪くてえびだけ捨てました；；

これ簡単だね。ただコレだけもくもくと食べると気持ち悪くなる。
あくまでこれはご飯としておかずが必要だな…

てすと

このスレ見てたらムラムラしてきたので夜中にもかかわらず作ってみました。
でも何だか失敗例も多いみたいなのでログを参考にシンプルなものを･･･。


材料；米２合・ピーマン２個・小さめのにんじん１本・たまねぎ４分の１個・ライトツナ１缶・にんにく１かけ

１、米を軽く研ぐ。研ぐというよりしゃかしゃかかき回す感じ。
　　最近は精米技術が進んでいるのであまり力を入れて研ぐとべちゃべちゃしやすいらしい。
　　ピラフ用なので軽く１、２回洗えば充分かな？
２、フライパンにオリーブオイルを熱し、研いだ米を半透明になるまでいためる。
　　いためたら内釜に入れて置いておく。
３、フライパンにバターを入れ（熱さない内から入れておｋ）、スライスしたにんにくを弱火でいためる。
　　匂いがしてきたらそれぞれ１ｃｍ角に切ったにんじん、ピーマン、たまねぎを投入。
　　バターが回る程度に軽くいためる。
４、２に水を入れる。２合のメモリより気持ち少なめ。そこにコンソメ小さじ５を加える。（固形2.5個分）
　　塩コショウ少々も振りかけ軽く混ぜたら、その上に３を加え、ツナ缶をオイルごとドサッと加える。
５、普通に炊く。
６、炊き上がったら軽く混ぜ合わせて食す。ウマー。


出来上がりはパラパラっとしていて大満足です。ただかなり油分が多いけど…。
で、一つ思ったのですが、同じ分量でもお米が硬くなったりするのは多分炊飯器の違いかな？
うちのは一人暮らし用の３合炊きなのですが、前に炊き込みご飯を３合分作ったらお米カチカチでした。
２合だとうまく出来るのに…。（しかもよく見たら炊き込みは２合までって書いてあった…）
炊飯器の大きさによって水分量を変えるべきなのかな〜？とか思いました。
長々とスマソ。

ムラムラしちゃったのかよw

うんｗもう全部食べちゃった…。

米２号、コンソメ、バター、塩胡椒、ハム、玉葱、人参、ドライパセリ、で作ったら
味がしつこかった　＿|￣|○
バター１０ｇは入れすぎだった見たいなので次は小匙半分くらいにしてみます
自分は米を炒めず炊き込み御飯みたいに作ってるんだけど、米を炒めた方が美味しいのかな？

炒めないで作るなら
炊き上がりにバターを香り付けとして少量混ぜるといいかも

炒めても炒めなくても正直そんなに変わらない。つーか、何も言わないで食わせたら
分からないレベルｗ普通に炊いてあとでバター入れて混ぜてOK。

>>376-377
ありがとう、今度は炊き上がりに少量のバターを入れてみるよ

炊飯器ピラフ作る時、お米の半分をもち米にしてもウマーーよ。
全部もち米にしてもいいよ。

さすがに全部もち米だとベトベトしそう

このスレを参考に作ったらうまかった。
材料は米2合、冷凍えび、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、バター3個、マギーブイオン3個、塩、コショウ。

フライパンにバター3個を入れて、玉ねぎ、冷凍えび、その他野菜の順で炒めて、
最後に洗ってない米を入れて透明になるまで炒めたものを、
炊飯器に投入して、ブイオンと塩コショウで味付け。

家の5合炊きの炊飯器だと、2合と3合の目盛りの真ん中だと芯が残らず炊けてたと思う。
今回は真ん中より少し少なめだったんで、かるーく芯が残ってたけど、これはこれでうまかった。
2合の目盛りにあわせてたら芯が残りすぎで失敗だったでしょう。

>>381
ブイヨンとバターの量が多いからこってりぎみかな？
もしくは具がかなり多かったのかな？
炊飯器の場合具が多いと米の火の通りが悪いから、具は少な目か後から混ぜ込んだ方がうまくいきますよ

炊飯器で油っぽい味のついたの炊くと
後の掃除がたいへんじゃないですか？

一度でもピラフなんぞ炊こうものなら
炊飯器の取り外しのきかない部分が汚れるので
拭き掃除に加え綿棒つかったり大変です。

ピラフは鍋で炊くのが一番だと思います。
第一、ウマイ！

掃除大変だよね。ピラフじゃないけど、マツタケご飯炊いたら
数週間マツタケ風の白ご飯ができあがった。

少しお酢をたらした水を炊くと、匂いが飛ぶよ。
それとピラフを保温で長時間置かないこと。
炊けたら、早めにおひつなんかに移すと良いです。

いま<<360の方法でカレーピラフ炊いてます。ウマーくできるかな？

ﾂﾅ、しめじ、ｺｰﾝ、ﾋﾟｰﾏﾝ、にんじんで作ってみました。
お米5合に水5合分でおいしくできました。
が･･･ｺﾝｿﾒと鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟを間違えた　＿|￣|○
ｺﾝｿﾒだったらもっとおいしくできたとおもう･･･

age

age?

このスレ参考に作ってみました。
結果は茶色い炊き込みご飯。バター入れすぎてテカテカしとるし、塩っぱい。
目分量失敗したわ〜。

目分量はやめとけ…基本は分量通りだ

コンソメじゃなくて鶏がらスープ使えば色も茶色くならないし美味しくできるよ。
ただ塩加減は気をつけて。

【料理】トルコ起源の炊きあげ飯「ピラフ」　油で炒める中華料理「チャーハン」　日本では両者の混同も
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1128131427/l50

今このスレ見て作ってみた。まだ炊いてる途中だけど。

材料はベーコン、しめじ、ミックスベジタブル、ツナでやってみました。
バターとにんにくの匂いが食欲をそそるよね〜！！

早く炊けないかな〜！ってことでage

これからつくるぞ
ひき肉、ミックスベ（ry、たまねぎ、ピーマン、きのこ。

みんな感想も書いてくれ〜！
参考にするから

あさよう

今日このスレ見付けて早速晩御飯に作りました。ごく普通ですが一応れぽ…
炒めた米２合にちょっと少な目の水を注いで、バターと塩胡椒で炒めた玉ねぎ、人参、鶏肉と
酒蒸しにしたアサリを殼付きのまま＋顆粒コンソメスプーン軽く２杯投入。
味も炊き加減も良く出来ました(・∀・)
明日お弁当にします。

炊飯器でピラフ炊くとき水の量が結構難しくない？
パサパサだったり、べちょべちょだったりする場合が多々ある。

米３合、たまねぎ１個、にんじん半分、鶏胸１枚、エリンギ１パックをいため、
コンソメ2個を400MLお湯にといて作ってみました。

スレを途中までしか読んでなくって、といでない米をいためてしまいました。＿|￣|○
そしてコンソメ2個では塩味が足りないとのレスが。


果たしてうまくできるのか…

ぬかくさくはなかったけど、芯が残ってた。
お酒振りかけて、もいちど炊飯モードにしてなんとか食べられるくらいに。
夫には「キャンプのとき以来(こんな芯の残ったご飯は)ｗ」といわれた。
味は薄かったので、お酒入れるとき塩を足しました。

こんな料理センスのない私に、誰か完璧レシピおしえて〜

完璧レシピって・・・・

本来のピラフは洗わず
そのまま米炒めるらしいからいいんでないか？

>>84
亀だけど、可愛い夫婦だね＾＾
和んだ。

やっぱバターは必須だよねぇ…寒くて買いに行きたくない

エビとバター買ってきた！

バター入れないパターンもそれはそれでサッパリしててうまいお

作りました！！

すっげーうまい！！

○米二合はｻﾞﾙでさっと洗って水切りしておく。
○人参、ｴﾋﾞ、ｺｰﾝ、玉葱を切りﾊﾞﾀｰで炒める。
過去ログを参考に玉葱だけ最後に油を馴染ませる程度に炒めた。
○味塩胡椒を三回くらい振って、さらに塩でしっかり目に味付け。
○具材は別の皿によける。
同じﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを少々入れて米を炒める。
○米の荒熱がとれたら炊飯器に入れて、
水を二合より少な目に入れる。
○顆粒のｺﾝｿﾒを小さじ二杯半、さらに味塩胡椒を二振して混ぜる。
米の上に具を乗せて普通に炊いたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。

米粒状の麦を1〜2割ほど入れると軽くてパラパラのピラフになります。

>>403それﾘｿﾞｯﾄの話じゃなくて？ﾋﾟﾗﾌもなの？

へ？

ピーマンを入れるとよりピラフな味になると思うよ

>>410
米をとぐのは日本だけ、と言っても過言ではありません。
他のほとんどの国は米はとがないらしいです。

米のともは日本だけ、と言っても過言ではありません。
他のほとんどの国は米はともがいないらしいです。

米国のともは日本だけ、と言っても過言ではありません。
他のほとんどの国では米国はふがいないらしいです。

>>412ピーマン入れてみたら見事に溶けた…
彩りを考えるならグリンピースか炊き上がった
あとでパセリをかけるほうがいいかも。
ピーマンはいったほうが味はよかったけどね。

バレンタインなので明日作って彼に食べさせようと思うのですが…。
ログみた限りだと一合には固形コンソメ1.5くらいがいいんですかね。
バターで具材炒めて米炒って、水少なめでコンソメいれて混ぜてから具材オンして炊飯でいいのかな。

まだ間に合うんだから具無しでテストしてみりゃいいのに…

オリーブオイルとごま油を間違えながらも炊飯器で作ってみたよ。
漏れはチャーハンと言えばウェイパーなんで炊く前に少量箸で引っ掻き落としてドキドキしながら炊いてみた。

結果、ウンマ〜☆マジでウンマ〜☆生きてて良かった！スレ立て１に禿感謝！！

　はごろもの、缶詰のパスタソース（あさりのやつ）を入れて炊いてみた。
めちゃ簡単、めちゃ、おいしかった。

あ・・・今、スレよく読んだらｶﾞｲｼｭﾂでした、ｽﾏｿ。

あさりパスタソースおいしそうですね、作ってみたいんですが
お米何合で作りしたか？
２合に１缶じゃ濃いですかね？

>>422
いつも、目分量なので(^_^;)。
参考にならなくてごめんね。
２合だと、一缶は濃いかもしれません。
半分入れて見て、味、見ながら水、加減するといいかなあ・・・

ありがとうございます。
様子見ながら加減して作ってみますね。

普通にピラフ作る要領で、水の代わりに牛乳で炊くとこくが出て美味しいよ
私はハム、玉ねぎ、人参、コーンと米をマーガリンで炒めて
牛乳+顆粒コンソメで炊き上げてます

ミックスベジタブル一袋とタマネギ半分炒めて
米2合と一緒に入れたらほとんど水が入らなかったよ。。。
すでに2合メモリのところまできてました。
失敗したくさい(´；ω；`)ｳｯ…

もーしらんスイッチ押しちゃったもん。

ふつう水加減してから具入れるんじゃね？

　　そだ　 |------､｀⌒ｰ--､
　　れが　 |ﾊ{{　}} ）））ヽ､l l ハ
　　が　　　|､{ ﾊリﾉﾉﾉﾉﾉﾉ）､ l l
　　い　　　|ヽヽｰ､彡彡ﾉﾉﾉ}　　に
　　い　　　|ヾヾヾヾヾヽ彡彡} 　や
　　!! 　　 /:.:.:.ヾヾヾヾヽ彡彡} l　っ
＼＿＿／{ l ii | l|} ﾊ､ヾ} ﾐ彡ﾄ
彡ｼ ,ｪ､､､ヾ{{ヽ} l|l ｨｪ=ﾘ､シ} |l
lミ{　ﾞｲｼﾓ'ﾃ､ミヽ}ｼｨ=ﾗ'ｧ､ }ﾐ}} l
ヾﾐ　　 ￣~'ｨ''': |ﾞ:ｰ.￣ 　 lﾉ/l | |
ヾヾ　　 " 　: :　!､ 　｀　　lｲﾉ l| |
　>lﾞ､　　　　ｰ､,'ｿ 　 　 /.|}､ l| |
:.lヽ ヽ 　　ｰ_ ‐-‐ｧ'　 /::ﾉl ﾄ､
:.:.:.:＼ヽ 　 　 二"　 /::// /:.:.l:.:.
:.:.:.:.:.::ヽ:＼　　　 　/::://:.:,':.:..:l:.:.
;.;.;.;.;;.:.:.:.＼｀ｰ-- '" //:.:.:;l:.:.:.:l:.:

ミックスベジタブル一袋はさすがに多すぎでしょ
たぶん大匙２杯か３杯で十分だと思う。

どうでした？　>>426

昨日作ったﾚﾎﾟです
�@米3合を洗いｻﾞﾙへ
�Aﾏｰｶﾞﾘﾝでﾆﾝﾆｸ･玉葱1ｺ･ﾗｲﾄｼｰﾁｷﾝ1缶･ﾑｷｴﾋﾞ10匹･Mixﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ大ｻｼﾞ2杯･ｴﾉｷ1袋を炒め塩胡椒し水270�tとｺﾝｿﾒ3ｺを加える
�Bｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで�@を半透明になるまで炒める
�C炊飯器に�Bと�Aを加えｽｲｯﾁON
まずまずの仕上がりだが､さらなる改善を目指したい

昨夜作りました。冷蔵庫にあるものを適当に使って
�@米三合を洗ってざるにあけておく
�Aシーフードミックス適量、たまねぎ1/2個、人参一本、をバターで
　炒める。いちど皿にあけておく
�Bフライパンにバターを入れ米を透き通る程度まで炒める
�C炊飯器に�Aと�Bを入れコンソメ２個をお湯でいたものを入れて
　スイッチオン。
水加減は通常２合で炊くときより気もち少な目で。水から炊くよりも
時間短縮になり美味しく出来ました！！
炊きたてが一番美味しいです。今朝には少しやわらかくなっていました。
いろいろアレンジにも挑戦してみたいです。

431です　訂正
�@米三合→二合でした

>>427,429
大成功でしたv
野菜はバターで炒め、コンソメは3個です。
ただ一人で2合は多いOrz
記念うpしときますね。
ttp://read.kir.jp/file/read39052.jpg

>>433
GJ！

>>433のおかげで一気に良ｽﾚの予感。あとに続け！

>>161濃いければ、、、

今日､キーマカレーピラフ作った。
�@玉葱、Mixﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙを炒め塩コショウしカレーフレークを大ｻｼﾞ1杯と水170�t入れる
�A炊飯器に米2合(今回は炒めずに)と�@を入れｽｲｯﾁON
炊き上がって食ったらチョイ薄味だったので塩で調整
ｳﾏ〜でした！

ひき肉はいらないの?

鳥はむをさいの目切りにしてピラフ作ったらｳﾏｰ
たまねぎもピーマンもグダグダになったけれどｳﾏｰ

↑ナイスなツッコミありがと♪
書き忘れてたけど､もち必要で今回は合挽き肉でしたけど次回は鶏ミンチでトライします！
鶏の方がｳﾏ〜な予感♪

予感♪

喫茶店のピラフの味を家庭で再現したいな〜。

レシピ知ってる人居たら教えてください。

>>441
業務用冷凍ピラフをチン。
それなりに皿に盛りつける。

>>442
笑っちゃうけど






それが事実だよな、業務用スーパーでも行って買った方が良いと思う

完成しました!!!
ベーコン・海老・平茸・玉ねぎ・人参・マッシュルームです。
（ノ゜Д゜）上手すぎですよ

にんじん、しめじ、えのき、味つきツナフレーク、にんにくフレークバター炒め
米、オリーブで炒める。冷めたらコンソメ２個入れた。
んで、ついでにしょうが刻んでスイッチオン。
……ピラフじゃない……炊き込みご飯だよコレ。
うまいから良いけど。

>>445
バター入れたら、それぽくなるよ。

油分を控えると炊き込みご飯っぽくなるな
それはそれでｳﾏｲけど

>>446 447
ありがとう！バター足りなかったんだ…
なんかしょうがと醤油味つきのツナ缶使ったら凄い色で和風！な味になっちゃって…
今度は成功させます！昨日の残り食ってます。冷めてもそれなりウマー

ピーマン、玉ねぎ、ハムがあるんだけど、これらを使ったウマーなピラフのレシピ教えてください

>>449
入れたい具を多めのバターで炒め塩胡椒、それに洗って乾かした米を入れ軽く炒める
炊飯器に普通の2割減の水とコンソメ2つ入れてｽｲｯﾁON
味みて塩胡椒で調整
これで簡単うま〜
カレーパウダーをふりかけ、まぜまぜしたらカレーピラフで、うま〜

ピーマンは炊き上がった後混ぜた方が色はきれい

カレーパウダーは後からいれるの？

今朝作りました。具はたまねぎ、しめじ、ﾍﾞｰｺﾝ。
塩胡椒しすぎて辛かったけど米ﾊﾟﾗﾊﾟﾗでうまーでした。2合でｺﾝｿﾒ顆粒小匙2杯半。
ﾄﾞﾘｱ作るのも楽になります。感謝です。

昼食に作成。

デフォと違う所を書き出しますと…
具材→ピーマン・カニ肉・コーン・マッシュルーム水煮。
具材を炒める過程で、生米も途中から加え炒める。
固形コンソメ２個をおろし金ですりおろして加え、炊飯前にさっくり混ぜる。

おそらく既出な事項ばかりだと思いますがこんな感じです。

初挑戦でしたが驚くほどおいしい。
是非モノとしてオススメしたい具材は缶詰コーンです。
コクが増し、箸(もといスプーン)が進みます。

>>452
どっちでもいいよ！
でも後からの方が匂いが炊飯器に付かず､よか〜と思われ
ちなみにｹﾁｬｯﾌﾟ入れて炊いたら気持ちﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｷﾝﾗｲｽだ。

今日の晩飯に作りました
ピラフなら普通に炒めた方が香ばしくうまいですね
洋風炊き込みご飯と言うんですかね？それはそれでうまかったです

具材の中にご飯を入れて炒めるか ご飯の中に具材を入れて炊くかだけの違いなんで 手間も大して変わりません

↑
ﾌﾗｲﾊﾟﾝでするとﾊﾟﾗﾊﾟﾗにならないんだけど､どうしたらいいか教えてよ！

温かいご飯にバター混ぜてから炒めてみれば

ガス台の火力を強める

不可能なら

ガス台に五徳を載せる

五徳も無いなら
























ｼﾗﾈ

>>459
今度やってみるわ！さんきゅ〜
>>460
そんなん無いよ。いくらか知らないけど利用価値が高いなら買おうと思うがビンボーやし…でもﾚｽありがと♪

>>461
五徳の利用価値かぁ…正直無いだろうなぁ
まぁ気合入れてガス台から少し離して(浮かせて)炒めるってどうだろ？

先輩方、質問です。
挑戦しようとしてスレを読み進めていたのですが
お米を炒めるという方がチラホラ見られます。

当方は無洗米を使用して作りたいと考えていますが
お米を炒めなくても作れますか？

例）無洗米２合→炒めた具材→バター、コンソメ等→水加減２割減→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

あげまする

自分は無洗米使用だけど、
具材と一緒にお米も炒めてるよ。
具材を炒める→無洗米も投入して一緒に炒める→以下省略
ってな感じ

炒めなくてもできるのでしょうか

米炒める過程を外したら洋風炊き込みご飯じゃないか

ちょっと意味がわかりません・・・。
炊く前のお米を炒るんですよね？
皆さんの書かれている過程には炊いた”ご飯”を炒めるとは書いてないので・・・。

炊いた飯を炒めたらチャーハンだろ

これであってる？判定してください

固い　チャーハン＞炊き込みご飯＞ピラフ＞リゾット　柔らかい

炒めなくてもよいが炒めた方がそれぽくなるよ！
目安は生米が透明になるまでね♪
ちなみにﾋﾟｰﾏﾝは炊けた後､入れた方がいいかも〜
まぁお手軽ピラフ(洋風炊き込みご飯!?)ｶﾞﾝﾊﾞﾙよろし^^

それっぽくなるっつーか、だから「炒めた米を炊いたもの」がピラフだってば。
その過程を手抜きしたものは正確にはピラフとは言えない。

>>470
どれかってーと米の表面に油膜張ってから吸水・炊き上げなピラフが一番固いんではないかと。
…とは言え水加減によって順序はどーとでもなると思うけど。リゾット以外。

お騒がせして申し訳ございません。
ようするに、炒めずして>>1の過程で作ったとすると→ピラフもどき

手軽でピラフみたいな味を楽しみたかったら、炒めなくてもOKってことですね。
炒めない手抜き炊飯器ピラフを試したら報告させていただきます。

なぜ米を炒める過程をそう嫌がるのだｗ
軽く炒めるだけだから
たいして手間もかからんよ

>>474
研いで乾かすのに時間掛かるからじゃないかな？
ってゆーか食べても炒めた場合とそのままの違いが解らん俺は量があれば幸せです♪

ん？
研いで乾かすのですか？
ピラフって普通は生の米のまま普通に炒めると思うのですが違うの？
バターかオリーブオイルをフライパンで熱してそのまま米を透明っぽく
なるまで炒めてから、炊飯器に投入でそ？
んで水入れて、その上にお好みの具を入れてスイッチオンだと。
最初に研いじゃうとおいしく無い感じというか、ベタベタした仕上がりにならない？

別に乾かさなくても十分に水を切る程度でも大丈夫だよ。
炒めると味の浸透がいいように思うので、やっぱり炒める一手間は
はずせないなぁ。

>>477
乾かさないと炒めるときにこびり付いて大変じゃない？

つ無洗米

GABANのサフランピラフミックスでピラフ作ると激ｳﾏ

いつもミックスベジタブルで作ってるのだけど、飽きてきた

コンソメスープで炊くとご飯に色が付かない？
白いままにしたい時は何のスープで炊けばいい？

白いのが良ければ鶏ガラとかは？
市販のもいいけど、鶏ガラってスーパーとかで安いからだしとって漉していれるとか。
んで岩塩やハーブなど入れるのはどうかな？
クレイジーソルトだと簡単！

でもコンソメでもそんなに色着かないんじゃないかな？
普通にピラフ色って感じですよー

>>482
さては具なしで白ごはんと思わせといて驚きｳﾏｰ作戦か！？
お主､なかなかの策士やの〜

クレイジーソルトはいつもいれる。あとコンソメも１つ入れるけど。

だし醤油とかいう名の透明なしょうゆ？みたいので炊くってのは？


…それじゃ単なる炊き込み御飯かorz

カレーピラフがうまいことできない(/_;)
米二合
水300
コンソメ二個
カレー粉おおさじ1
具はミックスベジタブル
なにがおかしいのかな？
薄味で後味ぴりカラ

薄味なら味付け濃くしたりコクを出す工夫をしてみれば？
ニンニクやたまねぎを炒めたものを入れたり、
ケチャップやソースを入れてみたり。
市販のカレールーを削って入れてもいいかも。

>>487
とりがらの顆粒入れたり塩胡椒を効かせてみては！？

488
489
ありがとうやってみるよ(^-^)/

(^-^)/

＼(^O^)／ｵﾜﾀ

どなたか玄米100％で炊飯器ピラフ作った方います？
良かったら水加減教えてほすぃ。

玄米あるけど、試行錯誤繰り返した結果なので教えません。

だったら黙ってりゃいーのに…
匿名だからってわざわざ自分の根性悪さ晒さなくてもｗ

↑m9(^д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

すいません教えて下さい。
現在普通の電気ジャーを所有しておりますが、今流行のＩＨジャーは
どうなんでしょうか？炊き上がるまで平均どれぐらいの時間がかかるので
しょうか。10分とかでいけます？

>>496=494=根性悪い玄米オバサン？まあいいけどね…

>>494
>>496
玄米食いつづけて人間としておかしくなった良い例

このスレ見てたら無性にピラフ食べたくなって来たから作ってしまったよ。
只今炊き上がり待ち中。
玉ねぎ、トマト、豚肉入れたけど上手く出来るか不安…
腹減ったー！

出来上がったから早速食べてみたら
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
ただ、米が芯が残ってるのがちょっとあったけど
適当に作ってこの仕上がりは満足です。
また違うのでチャレンジしてみまーす。

聞いてないし。

>>501
私も昨日の晩ご飯にピラフ作ったよー！
玉葱とマッシュルームとむきえびと米をバター・塩胡椒で炒めて
コンソメ三個を熱々のお湯で溶いていれました。
水少なめってあったけど、二合を少し越えるくらいにして
それでけっこうちょうどいい炊き加減で主人にも好評でした。
簡単だしお弁当にしてもいいし、助かります。

>>502
玄米食って寝てろ

504が玄米っぽいｗ

ageてるのがたいてい同じようなコメント吐いてるよな

sageもこんな低レベルのコメントしか付けられないなんて

>>507
>>507

久々にピラフ炊いてます。こっちの板だったんですね。
レトルトのふかひれのスープがあったからそれ使っちゃった。
人参、タマネギ、ハム、しめじ、バター、カレー粉でいたって普通に。
このスレみて、海老入れ忘れたのを激しく後悔！

今日初ピラフ炊いてみた。結構美味かったんだが、ちょっと玉ねぎが軟らかすぎたな。

で？って感じ

つ｢チラシの裏｣

正月にもらったズワイガニ（冷凍）があったので、
今からつくりまつ。
目指すはメ○コのカニピラフ。←の原材料が
ズワイガニ・米・昆布・バター・化学調味量・ピーマン・白ワイン・醤油
だったのでパクる。
化学調味量はワカンネ。まあコンソメで。

今晩報告しまつ。

アドバイスほしいのであげてみる

化学調味料はいらねー

作りました。メ○コ風ピラフ

※量は味見しながらかなり目分量です。下のはあくまで目安※

米２ｶｯﾌﾟ（無洗米）・ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ1/2（甲羅なし）・ﾋﾟｰﾏﾝ２個・ﾜﾏﾈｷﾞ1/2
しめじ１ﾊﾟｯｸ　ﾏｯｼｭﾙｰﾑ（水煮？）ﾊﾟｯｸで一袋　白ﾜｲﾝ1/2ｶｯﾌﾟ　ﾊﾞﾀｰ大さじ２
コンソメ1個　醤油小さじ１　ダシ昆布・胡椒・料理酒・昆布茶それなり

�@カニの足先と根元の白いとこだけとって身出す。
　足先・殻だけ料理酒入れてひたすら煮る。（ダシ用）
（足のホジホジ食べれる部分は殻ごと取っておく。←飾り）
�Aたまねぎみじん切りに・しめじは食べやすく房分ける
�B米バターでいためる
　→透き通ったらきのこ類と�@で取ったｶﾆ身と胡椒入れてさらに炒める
�C�@で煮たｶﾆﾀﾞｼ（100ml位）＋ｺﾝｿﾒ＋ﾜｲﾝ＋昆布ﾀﾞｼ（昆布水に入れて
　火にかけ沸騰前に止める）＋醤油＋昆布茶（ひとつまみ）でｶｯﾌﾟ２杯分
　にしてイン。上にとっておいたホジホジ用カニ足乗せる。
�D沸騰したら蓋閉めて弱火で15分くらい？で出来上がり
　→ちょっと芯残ってても蒸らせば消える（ハズ）
　→ﾋﾟｰﾏﾝは別途ｺﾝｿﾒで炒め煮にして炊き上がり前に乗せる

けっこうかなりそれっぽくなりました。
ポイントは
・冷凍ズワイガニがかなり塩辛かったので塩味抑えたけど、
　普通のカニならもっとｺﾝｿﾒとか増やしてもいいかも
・冷凍ｶﾞﾆは水でしっかり霜落としてからふきんに包んで自然解凍
・昆布は多めに。私は米炊くときにさらに1枚放り込んだ
・米炒めすぎるとべしゃっとなる（ような希ガス）

まあ、なんていうか、（カニ）足は飾りですよ！偉い人にはそれが（ｒｙ
うそです。カニがないと味気ないです。

>>515　って炊飯器使ってねえ　Σ(ﾟДﾟ)

ま、まあ、�Cを炊飯器に突っ込めば問題ナッシングかと…
スマン、ベランダでスレ名１００万回叫んでから吊ってくる…orz

キモスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

わざとらしすぎましたね

ブイヨンとコンソメスープの素を一緒にしてる馬鹿がいるな

ぶ、ブイヨンてコンソメのことじゃなかったの？？

つ 「の素」

このスレみて、やってみた。
米１、５合を軽くといで、塩・コショウ・コンソメ一個・バターを投入。
あとはあるだけのハーブ類とカレー粉を少量ずつぶちこんで、ミックスチーズを散らす。
具は冷凍庫にあったウィンナーだけイン。

食べてみたらまじｳﾏｰ
けど多かった…

age

>>520
コンソメ（仏：consommé）は、フランス料理におけるスープのひとつで、澄んだスープの一種。

基本的な作り方は、牛、鶏、魚などからとった出汁（ブイヨン）に脂肪の少ない肉や野菜を加えて煮立て、そこに卵白をくわえてアクを吸着させる。それを漉した後、さらに浮いた脂分を取り除いて作る。

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%83%A1

サイコーにｳﾏｰだったよ！！

簡単だし、うまいし、癖になりそー

あさり入れるのと入れないのとじゃ
全くウマさが違う。信じられないぐらい7ウマくなるよな。
ちょうど今が旬だし、また作るぞー！

アサリは嫌いだから絶対入れない

>>527
ガンコだなwww

アサリは北朝鮮産を国内産と偽ってる可能性があるから
絶対入れない。

アサリ入りの発泡スチロール箱にマジックで書かれている
「北朝鮮産」という文字を、業者がカッターで削って
「はい、これで国内産のアサリになりました。簡単な事です。」
とかやってたのを、以前テレビで観てからというもの
信用できなくなってしまった。

野菜全部食べられないね

>>529
馬鹿な番組だよな

いやそういう偽装が簡単なほど行政の監視がいい加減では経済規制は実質無理だろう、という話は一時期ニュースに取り上げられるほど有名
天然のあさりが手にはいるというのは魅力的だと思う。変なことやってる国だけど日本の泥と水で育った貝よりは安心かもな〜

心配だったら自分で獲りに逝け！

×獲り
○盗り

>>534
ワロタ。おもろいｗ

・・・・・

>>532
天然は喪前だ！

ぼこはあさりでつか？

魅力的だ

>>482
ヨーグルトで炊くといいよ

もう過去の人なのに･･･

>>532
工作員はこんなところにまで活動の範囲を伸ばしたのか・・・・。

>>539
よせやい！

こんな夜中に372さんを参考にして作ってみました。

できました。
うまいです。
具はタマネギとしめじ、シーチキンで作りました。
炊く前に、全部具を混ぜてしまいましたが…
これ炊き上がった後に混ぜるんですよね。

>>372

サワークリームも試してみたいな

試した後に書き込んでくれ

玉ねぎはあんまり炒めないほうがいいね。
コゲ色がつくし、炊くから柔らかくなりすぎる。

麦を半分位混ぜて作るとパラパラ感が増して美味しい！
麦の臭いが苦手な人も大丈夫と思う。

妻を半分位混ぜて作るとパラパラ感が増して美味しい！
妻の臭いが苦手な人も大丈夫と思う。

>>551
ﾀｲｰﾎ

うちの奥さんは30歳だけどいい匂いするよ。
匂いだけでいける。

>>1
きのこ入れてなかったのですが
あけたらたまねぎがなくなっていて
御飯だけになっていました
何故なの？

>>554
1：たまねぎも入れ忘れた
2：たまねぎが溶けた
3：たまねぎが脱走した

たまねぎはいるよ
君の心の中に・・・・・・

バターがもったいなさそうだったからコーンソフトも加えたー


(ﾟДﾟ＝ﾟДﾟ)ｳﾏﾏー だった

うちの炊飯器では４合（１カップ）に水１．３カップでやっても芯が残った。
仕方ないからなべに全部上げた後、牛乳入れてたいて牛乳ライスにしたんだけどなんかおかゆみたいだ。

みなさん　水が少なくて米に芯が残ったままの場合どういう風に処理してますか？

>>558
雑炊にしちゃう。

玉葱もピーマンも溶けるよね？
ちょっと形が残ると良いんだけど…

歯応えキボンage

たまねぎはいるよ
君の心の中に・・・・・・

>>560
大きめに切れば溶けても少し残らないかな？
みじんにして炒めるなら、半分入れて炊いて残りを炊きあがってから混ぜるとか。

>>560
炒めた野菜を炊き上がりに入れて少し蒸したらどうかな？

かぶったｗｗ

後から入れるという手があったか
なるほど

蒸らし時間に入れるものとしては、
オートミールもあるな。

コンソメの代わりに中華スープの素を入れる時にはどのくらい必要なの？

>>567
スープの味を見てうまいと思うくらい。

ケチャップ入れてチキンライス作ってみたんですけど、色にむらがあります。
具の上にかけて炊いたんですけど、水とケチャップ混ぜて炊飯ですか？

コンソメでごはんを炊いて冷凍保存して食べる時にチンして具とからめてもいいんですかね？

>>570
炊飯器でピラフを作る！というスレ本来の目的はどこへいったのか。

>>569
調味料は普通は混ぜるよね。ケチャップは調味料だから混ぜる。

米３合洗って、ピーマン玉ねぎなどの野菜をいれる。
水３合の目盛りまでいれて、バターと塩入れても出来るらしいよ。

野菜・バター・塩の分量はわからない…

ベーコン
玉ねぎ
ピーマン
パプリカ
マッシュルーム

はピラフとして合いますか？
いつも鶏肉で作ってたから…

えびピラフに入ってるえびを入れたいんだけど
生臭くなるかな？？

先日、高校の調理実習でピラフを作りました。
�@米を洗い、水をよくきり、食材の下ごしらえをする�A食材と米を油で炒める
�B食材･米･コンソメを炊飯器の中に入れて炊く。

ピーマンは炊き上がる１〜3分前にいれる
と色落ちもなくきれいです！

水入れすぎて失敗したorz

炊飯器だけで作るピラフのレキピが知りたいな。
別鍋で炒める行程を含むんなら、料理本立ち読みで十分間に合う。

レキピ↓

それじゃ、ピラフスレのレキピを振り返ってみよう。

作ってみた。
簡単でいいねコレ。
１合で熱々コンソメスープを線よりちょい少なめでいい感じだった
エリンギ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

スレタイ通り簡単ウマーだよね

久しぶりに作ったら少しパサパサだたヽ(｀Д´)ノ
米洗ってザルに置き過ぎたら固くなる？

オリーブオイルを少し入れるといいんジャマイカ？

バターしょうゆ味の炊き込みピラフを作ってみようと思うんだけど
ググってみてもなかなか調味料の分量が載ってない(´;ェ;`)

どなたか作ったことある方いらっしゃいますか？

しかしこれ、2002年に立ったスレなんだな

やっぱり人気があるのかねぇ〜、ピラフのレキピ

>>585
試行錯誤有るのみ
少量を薄目の味付けで試して分量を詰めて行くべし

昨日、バターで炒めた２合にコンソメ三つ、まいたけと玉ねぎをバターで炒めたもの、ベーコン、人参、コーン、塩胡椒とガーリックパウダーでやってみました。
なんか炊き込みご飯みたいな、日本風になってイマイチでした。酸味が足りないというかなんというか。誰かアドバイスください。

コンソメ減らして溶かしバター入れてみたら？
荒びきこしょう思い切り入れてもいいかも。
あと水は結構少なめにね。

今高菜ピラフ作った！
高菜、玉葱、人参、ピーマン、マッシュルーム、鶏肉、七味、塩、こしょう、鶏肉蒸したときの汁が材料。
かなりうまー。
水今までより思い切り少なくしたら(7割弱くらい？)よりピラフぽくなった。
うままま

レポいきま〜す☆
玉葱…半玉
ピーマン(小)…２・1/2
ﾏｯｼｭﾙｰﾑ…少々
ｺｰﾝ…使いきりｻｲｽﾞ一つ
鳥胸肉…2/3枚
で作って水分はｺﾝｿﾒの素を溶いたｽｰﾌﾟで1.5合/二合で炊いたトコ具材はちょうど良かったけどご飯が少し固かった(-.-;)
やっぱ等分量でよかったかな？
でも味は(`ﾟдﾟ´)ﾃﾞﾗｳﾐｬｰでした♪
ちなみに完成図は
http://s.pic.to/6r3pb
こんなかんじ♪ヾ(´∀｀*)ゞ∠(´∀`)シ♪

>>590ありがとうございます。高菜ピラフおいしそう〜。高菜に味が付いてるから、調味料はそれだけで大丈夫なんですか？

>>591
うむ、王道で美味そうだね

>>592
それだけ、とは？
あ、塩はほとんど入れなかったですよ(･ω･)

>>591
スプーンの光り具合がたまらないね

レポ第二段！
ついでにカレーピラフも作ってみました(´∀`)
具材は
鳥胸肉…一枚
玉葱…半玉
ピーマン…小四個
ニンニク…四欠片
で水加減は前回より気持ち多目にしたんですがやっぱり上の方が軽く炊けてなくてｶﾘｶﾘでした(´・ω・｀)
もう少しか？
カレー粉は結構入れたんだけどカレー味が薄かったです。
今回は写真撮り忘れました(^_^;)

手軽で美味しいからいいんだけど、これだけだとバランスはよろしくないね

>>596
ケチャップとかコンソメとかソースとか、
少しずつ入れたら味がカレーに近づくよ。
既に入れてて単にカレー粉が足りてないだけだたらスマソ(´･ω･｀)

肥満乙

>>596 お見事！ウマそうですね；-〕

カレーの件は……全く自信ないけど、小麦粉とバターかな？（←間違ったこと
言ってる可能性大）

( ﾟдﾟ)

（ﾟдﾟ）

こっち見（ｒｙ

（゜∇゜）

ヽ(゜▽、゜)ノ

（ ρ＿ｑ）

ピラフ食べたいな

玉葱とキノコ

>>1にプラスミックスベジタブルとウインナーの薄切りを入れると
いいだしと塩気が出るよ！
あと分量は二合の米に対してコンソメキューブで二個
ミックスベジタブル大さじ三ぐらい
ウインナー四本ぐらいを薄切りを入れる。
ミックスベジタブルを入れると水気が出るから二合で炊くときの水加減を少なめにしてから炊く。
玉葱とキノコを炒めるときはバターのがこくと風味が出ていいかも！

>>609今試しにやってみたけど
玉葱と野菜を炒めないでもできると判明！
四合でやったんだけどチキンコンソメ三つ入れて
玉葱と野菜をみじん切りにして米の上にのせてウインナーも切ってのせて水少なめで炊く。
炊きおわったらバターと塩コショウを混ぜて味をととのえる。

今からやろうかな
玉葱、しめじ、にんじん、ピーマンでいこう
うちのコンソメは顆粒なんだけどな・・・適当でいっかー

ここいいね
>>611確か小さじ二杯分が一個分に相当するんじゃなかったかな

美味しかったよ！
バター多め＆おろしニンニクでうまくいったぽ
http://a.pic.to/74rvv

>>612
そうなんだー覚えますた�dｸｽ！次に生かしますわ

美味しそう（ﾟ∀ﾟ`）

鳥ハム使うと涙が出るほどウマス

鳥ハムなんて見たこと無いけど
スーパーとかで売ってるのかな？

「鳥はむ」でググれ
塩と蜂蜜塗って漬け込んで、塩抜きして蒸すんだか茹でるんだか

>>617茹でるとか書いてあった。
やっぱりお手軽にウインナーでやってみます。

あのーピラフ作ろうと思うのですが、玉ねぎが食べれない人がいるんですが、入れないと不味いですか？？みじん切りでも入ってるのわかっちゃうかな？
何か良い方法ありましたら宜しくお願いします

市販だったか業務用だったかに飴色玉ねぎがあったと思う
それが食えるんなら入れて。それなら甘いしネギ臭も緩和されてると思う
それも食えないんだったら入れるのは諦めた方が無難

カレーなんかの場合はすりおろせばわからないけどピラフは流石にナ
そもそもすりおろしものすごい疲れるし

>>620さま>>621さま
ありがとうございます

やはりいれないほうが良いみたいですね…
今のところ海老、ベーコン、マッシュルーム入れる予定です。玉ねぎなくても旨味出ますかね？

ピラフうまぁー

昨日炊飯器でピラフしたけど旨かった！
スーパーで鳥胸のステーキみたいな味付けされてる
100円ぐらいの鳥肉を上にのせて炊いてほぐして食べたら旨かった！

冷蔵庫に残っていた、シーフードときのこを使い
>>1のレシピで挑戦してみたら…
おいし〜い！
実はコンソメを固形のまま投入しちゃったのが心配だったけど、ぱらりとして味も均一でおっけでした。
でも、見た目が和風の炊き込みご飯色だったの
しいたけのせいかなぁ…

あげ

>>625
　コンソメの色だと思うよ＜茶色

自分も冷凍食品のエビピラフみたいに真っ白なピラフを
作ってみたいんだけど、インスタントのダシを入れないと、
やっぱり物足りなくてコンソメ入れてる。

鶏ガラスープの素とか、ウェイパーとか
色が薄いモノなら良いのかなぁ。

>>627
あれは コンソメの色だったのか〜
ありがとうございます。
何がいけなかったのかなって気になっていたので スッキリしました。
言われてみれば、お水の量に対して コンソメの量は少ないとはいえないし
味付けは、たしかに化学調味料の味に慣れてしまっています。
悲しいけど　便利ですし。

鶏肉に酒ふりかけてレンチンして出た汁をダシとして利用、
身は捨てるの勿体ないから具として利用


…じゃダメかな？
自分はいけた、透明になるし。
お試しあれ

鳥はむスープ使うと白いピラフになるよ

それで作ったんだけど、味が濃すぎて失敗したorz
オムライスにしようかと思ったけど、ケチャップでよけい味濃くなるよね
どうしたもんたよしのり

どうしたもんたよしのり

ｷｲﾀ?( ﾟдﾟ)ｵｸｻﾝ(ﾟдﾟ )ｱﾗﾔﾀﾞﾜｧ

初めてピラフを作ったんだが、にんじんとピーマンをみじんぎりにして入れたらなくなったんだが。

ピラフには入れられないの？＞にんじんピーマン

>>630おばさん40代でしょ

溶けたのか？次回は大きめに切ってみたらどうかね
どうしても見失うなら任意の味で煮た野菜を良く水切りした上で後混ぜするのもいいと思う

>>633
10代の男だよ
古いネタだったのか

結局リゾットにして食ったよ

昨日初めてやったらスッゲー美味い。オレ天才かと思った。
シメジ、玉葱、ハムでやってみた
米も具も炒めずでまったく問題なし、超簡単でした
このスレに禿しく感謝m(__)m

パエリアミックス使うと神！

私もやってみました今 天才かと思ったよ えび･ベーコン･玉ねぎ半分･乾燥バジリコ粉･バター でおいひー！

>>636炒めないとまずいよ…風味が全然違うよ

風味をとるかお手軽さをとるか･･

米を炒めないときはオリーブオイルを入れて炊くと良い。

今作った〜。>>1のレシピで。
んまぁぁぁい。
お米２カップでコンソメ３個入れたけど丁度いいね。
でもえびとかベーコンとかにんじん、ピーマンなんか入れたほうが
味が出てもっと美味しいかもって思った。

>>1のレシピはお米は炒めなくていいの？

>>643炒めないと思うよ。最初炒めて炊いたら米が半なまになってしまった。
炒めないで炊いたら上手く出来たよ。

http://3.new.cx/?0q4d
いつも適当に作ってる↓↓↓
玉葱のみじん切り（一個分）、鶏肉（一枚分）、ニンニクたっぷり、ショウガ、唐辛子、ネギ、人参（材料は適当）。
材料をバターとオリーブオイルで炒めて、そのあと水を注いで煮ながら乾燥バジル、パセリ、ローリエ、オレガノとかのハーブ類（これも適当）、コンソメの素２〜３コを加えて塩、胡椒、ウスターソース少しでかなり濃いめに味付け。
あとは、それをそのまま研いだ米と一緒に炊飯器へ。水加減は、米２合だったら２合半ちょいって感じかなぁ。でも、よくわかんね〜や(*_*)
そして具を入れて全体をかき混ぜてから、スイッチオン。いつも早炊きでやってる。
今んとこ失敗はないよ☆

調子こいてカキ入れてみた

具がたまねぎ　まいたけ　カキ

味付けはめんつゆ、酒、醤油、バターで

カキを炊き上がる5分前に入れてみた

なんかイマイチ、、茶飯の上に蒸したカキ乗せたご飯になった

違うやりかたで再チャレしてみる、、

ピラフスレダゾ☆

>>203を見て、熱々のスープで炊きました。

無洗米をフライパンで炒めてから炊飯器へ。
かなり本格的な出来上がりでした。
美味しかったです。

>>646
事前にカキを酒蒸し
↓
出たダシを炊飯時に投入
↓
蒸らす時にカキ投入
これで米や他の具にもカキの風味が染みるんじゃないか

このスレ見てこんな夜中に作ってしまった。

�@ 米3合に水2合半位の目盛りまで入れ、顆粒コンソメ15g(3P)投入し混ぜる。
�A しめじ1P、椎茸5枚、人参1/2本、ピーマン1/2個、玉葱1個をマーガリンとガーリックオリーブオイルで軽く炒めて塩胡椒。
�B �Aを�@に入れ早炊き。
�C ピーマン1/2個を別に炒めて、炊き上がったものに投入。

味は少し濃い気がしたけど（胡椒が多かったかも）初挑戦にしてはまぁまぁでした。
でも絶対エビかウインナーとコーン入ってたほうが美味しいと思う。
次は絶対入れる。

ちなみに炊き上がって混ぜる時に、ピラフがシャモジから滑ってかなり飛び散った。
バターが多かったのか、私が雑なのか…

パラっとしてるから飛び散るよね

夕食に作った。
具はベーコン・鶏もも肉・シメジ・たまねぎ・ミックスベジタブルだ。
米２合をバターで炒め、普通より少な目の水と酒を少々でスイッチ・オン。
主な味付けはコンソメスープと粗びき塩コショウ。
鶏もも肉は大きめに切ると見た目が豪華になるね。
次回はパプリカ（野菜の方）も入れてみよう。

ゆでたブロッコリのサラダーと玉子スープと一緒にいただきました。

作ってみた。
具は海老・マッシュルーム・カーネルコーン・にんじん・玉ねぎ
米はリゾット用米を２合。
具をバターで炒めて、塩コショウ強め。最後に白ワインでフランベ。
炒めた具をざるに上げて、漉し汁に無添加コンソメと水を足す。
リゾット米は洗わずにオリーブオイルで炒める。
米、水分、具の順番で炊飯器に投入。スイッチオン。
　
結果　　ｳﾏｰ

少し固めのぱらっとしたピラフに仕上がった。
子にはちょっと硬かったので、お茶碗によそった後、余った漉し汁を打ち水し、表面にラップをかけて少し柔らかくした。
三人で２合をあっという間に完食。
我が家の定番になりそうです。

数年ぶりにこのスレきたｗ
ここに影響されて一時期炊飯器ピラフばっかり作ってたなﾅﾂｶｼｽ。
久しぶりに明日作ろう！

ここって４年前からあるんだね。
スローな時間の流れに驚いた。

あ

きのこと鳥肉入れるとうんまいピラフになるよ
彩り悪いからミックスベジ入れるといーよ！

昨日作ったらめちゃくちゃ美味かった！（´Д｀*）
エリンギ・玉ねぎ・人参・ピーマンと彩り豊かにし
コンソメ３つ入れて後は炊飯器にお任せ・・・
こんな楽ちんに作れるなんてしらなんだー
１さんありがと！

今度は↑鶏肉入れてみるよー

このスレ読んでたら、私も作ってみたくなった･･･。
鶏肉と玉ねぎ、ミックスベジタブルが余ってるんで昼飯に
作ってみようかな。米２合に対して固形コンソメ３個ほどで
いいのだろうか･･･？ちょっとチャレンジしてくる！！

同じくここ見て作ってみた。
コメ2合にシーフードミックス、コーン、ひらたけ、たまねぎ＆ニンニクみじん切り。
コンソメ3個を2合分の水（熱湯）で溶かしてスイッチポン。
ちょっと柔らかめになっちゃった…。（＆激しく炊き込みご飯風味）
うちの炊飯器は少なく炊いた方が良いみたい。

米2合に水1.5合メモリまで、具は多めにしても
コンソメ3コは非常に濃い味になる＞＜
薄味が好きな人は2個でも薄くは感じないね。

炊飯器でパエリア作りたいのですが…詳しい材料教えて下さい

『塩っぺ(昆布)』とツナ缶入れて炊くだけで美味しい味御飯になるってお母さんが言ってた。

塩っぺwww

塩っぺは高い

>>663
>>264

個人的には
無印のパエリアミックスにむき蝦だのあさり水煮だの足したのが好きだ。
ラクだし。

けさ作ったよ〜。ウマかったー。
具はエビ、玉ねぎ、ニンジン、さやインゲン、ツナで、
それをバターで炒めて塩コショウ少々。
２合のお米にマギーブイヨン１つ、
１．５合分のお水は具をいためたフライパンを洗うようにしてから
炊飯器に入れました。

>668
sageにする欄を間違ってしまった・・・。

すりおろしたニンジン、コンソメ、塩、コショウ、バターで炊飯してもオイシイです。

具と米は一緒に炒めていいの？
それとも別々にしたほうがいい？

このスレ見て３回ほど作らせてもらいました。
具は毎回変えてますが、どれも美味しかったっす(・∀・)
個人的には、炊きたてよりも一回冷ましてからレンジで温めて食べた方が
美味しい気がする。
小分けして冷凍して、昼飯にしたり弁当に入れたり出来るのでかなり重宝してます。

米1カップというのは、
200ｃｃの1カップのこと？
それとも1合の1カップのこと？

ふつう180ｃｃだと思う

わからないと困るから書いておく
1合＝約180cc

661>>　お米はリゾット用を使って水心持少なめで

このｽﾚ参考に、チキンに詰めるﾋﾟﾗﾌ炊いてます!ｴﾋﾞ、ﾍﾞｰｺﾝ、ﾀﾏﾈｷﾞ。味付けはﾊﾞﾀｰ、塩こしょう、白ﾜｲﾝ、ｺﾝｿﾒで。ちょっと薄目の味付けにしました!うまくできるかな!

携帯から失礼します。このｽﾚ見て作り炊飯器ｽｲｯﾁONしました！玉ねぎﾋﾟｰﾏﾝ粗挽きｳｲﾝﾅｰきのこをﾊﾞﾀｰで炒めﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをきつく振って塩少々とｺﾝｿﾒで味付けうまくできたら明日の旦那の弁当にいれよ

>677
まず失敗しないはず｡
ただし薄味になる可能性はあるかも

肉やエビなどの具を増やす場合は
まず、�Aまでやってから(水加減)
それから具を足す方がいいんだよね？

>>679
うちはそうしてるよ
具を入れてからだと水の目盛りが見えないしｗ

最初は、水少ないなあとか、コンソメ多すぎね？とか思ったけど
ホントちょうどいいね
昔、習ったやり方はなんだったんだろって思うよ、
米が透き通るまで炒めて、って
炒めない方がパラパラで美味しいじゃん

今炊飯器のｽｲｯﾁ押したぞ！
具はｳｨﾝﾅｰ、ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾆﾝﾆｸ、ｴﾘﾝｷﾞをﾊﾞﾀｰで炒めて米三合に水2ｶｯﾌﾟ半、ｺﾝｿﾒ二個。
炊き上がりにwktkです。

その後681の姿を見たものは居なかった…

普通に美味しそうー
>>681の報告町〜

>>681です。
想像を越えてｳﾏｰでした。ちとﾆﾝﾆｸの臭いとｳｨﾝﾅｰの臭いが強かったですが。
今朝飯として食べましたがやっぱりｳﾏｰ。
子供にも人気でした。
炒飯おいしいってｗｗ

チャーハンww

最近ハマって二日とおかずに作ってる。お弁当に便利なんだよね。
どばっと詰めて脇に茹でブロッコリーだけでも色彩・味ともに問題ないし、
朝温めるだけだから楽チンだしw

>>684です。
今日はｵﾑﾗｲｽとのﾘｸが家族からあがったので、
米三合、水2.5ｶｯﾌﾟ、ｺﾝｿﾒ1個、ｸﾉｰﾙﾄﾏﾄｽｰﾌﾟ一包、ｹﾁｬｯﾌﾟ大１
具はﾄﾘﾑﾈ、ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾆﾝｼﾞﾝ、ｾﾛﾘ、白ｼﾒｼﾞです。

前回ﾋﾟﾗﾌで余ったｳｨﾝﾅｰとﾀﾏﾈｷﾞ、ﾆﾝｼﾞﾝ、ｾﾛﾘの余りはﾎﾟﾄﾌに利用しました。

炊き上がりが楽しみです。

前回の子供の感想の炒飯に明日ﾁｬﾚﾝｼﾞしようかと思います。炒飯の素、叉焼、で炊き込んで仕上げで炒り卵とﾈｷﾞ入れればそれなりになるかな？

チキンライスを炊くわけね。確かに楽でいいかも。
報告待ってますよー。

>>688さん。
http://j.pic.to/9v8qn
ｳﾏｰです。ただ少し味が薄かったからｹﾁｬｯﾌﾟを追加したのと、水が足りなかったのが粉っぽいような印象です。
ｿｰｽとして赤ﾜｲﾝ、ｹﾁｬｯﾌﾟ、ｳｽﾀｰｿｰｽ、ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰの素を煮詰めた物をかけました。自分と妻は満足でしたが子供はｹﾁｬｯﾌﾟ感が薄いせいかｲﾏｲﾁな顔でした。むしろﾎﾟﾄﾌがお気に入りみたいです。

この前の炒飯の方がおいしかったといわれましたｗ

>>689
炒飯の方が好評ですかw 子供は自分の味覚に素直だな。

確かに、お子様は甘いケチャップの方が好きだから、
組成からして大人向けかも知れませんね。でも、普通に美味しそう。
オムライスって、人数いるとチキンライスを炒めるのも一苦労だけど、
これだとふわとろ卵があれば完成なのがいいなあ。
参考になりました。休日に作ってみます。

>>690
次回はｹﾁｬｯﾌﾟと水多めにしようと思います。ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽでもいいかもしれませんね。
普通に作るとﾁｷﾝﾗｲｽ炒めて、ﾌﾜﾄﾛｵﾑﾚﾂ作って忙しいけどこれだとｵﾑﾚﾂ作ればあとは炊飯器から皿によそうだけですからね。

今週末炒飯にﾄﾗｲしようかな。

今日炊飯器でトマトジュースでピラフ炊いてみた。
うまかった。

元オムライス屋です。
米を炊く水をコンソメスープにして。たまねぎ、マッシュルーム缶、
ベーコン、バター、塩、ブラックペッパー
でピラフできますよ。
上はカレーソースとケチャップソースをかける場合。。

上のコンソメスープに市販のデミグラを１：１で割ったので
炊いて。デミグラソースをかける。。

デミグラが一番人気ありました。

>>693
デミグラの方のレシピをやってみたいんですが、
デミグラが結構な濃度で入っててどろどろしてそうな感じがしますけれど、
普通にご飯炊けるもんですか？
デミグラってハインツとかの缶の、あのぽってりと粘度のあるやつですよね。
今までさらさらのスープしか入れたことないから、ちょっと気になるのです。

チキンコンソメで作ってみた。具は鶏、いか、貝柱、玉葱、人参。ローレル、タイム、ローズマリーも
いれてみた。
不味くは無いが冷凍ピラフとどっこいって感じか
ファミレスの業務用冷凍ピラフには確実に負けている
ピラフのレシピでググってもコンソメで飯を炊く感じのものしか出てこん
何かもう一味プラスは無いものか

ファミレスのピラフって食べたことない。結構美味しいの？
昔、味の素かどっかの冷凍エビピラフはそこそこだと思ったことはある。
給食のピラフにも似た、優しい味だったかな。
他のメーカーのエビピラフはまずかったけど、そこのは好きだった。

しかし、少なくともそのピラフも給食のピラフもコンソメ味全開ではなかった。
いや、まあ恐らく入ってたんだろうとは思うけど。
基本は塩コショウと化学調味料と海鮮のダシ……なのか分からないけど、
色もほとんど付いてなかったし。
具はエビとニンジンとピーマンと……あと何？ってくらいしか覚えてないよ。
あれってどうやって作るんだろう。久々にあの味が食べたいなー。

いや、もちろんそんなたいそうな味ではないよ > ファミレスのピラフ
自分も冷凍ピラフで妙にうまいと思ったものがあったが忘れてしまった。
次作る気が向いたときは、コンソメと何か別のダシの素をミックスして
試行してみよう

すみません。カキコしたものです。
うちの店のレシピ。。
正確なレシピをわすれたもので。。コンソメは濃い目。
ブラックペッパーとバターとベーコンはたっぷりでお願いします。
これが肝です。ベーコンとバターがいい味出します。塩を忘れずに。。＾＾。
デミライスはデミ水ってよんでたんですが。水５：デミ１くらいでした。

まぁ。自分でも普通かなって思ってたので。
微妙にカレー粉きかせたり。炊き上がりのピラフを煽ったりしてました。

個人的にはカレー粉をきかせたオムにカルボナーラソースかけるのが
一番おしいかったですね。
炊き込みチキンライスはいろいろ思考錯誤しましたが
合わせる分量がとうとう合えずじまいでした。
トマトジュース、ホールトマト、トマトピューレ。。
とコンソメ水がうまい比率でないとうまくたけませんでした。

>>698
有り難うございます。
デミ水、ってくらい薄めでやるんですね。試しにやってみます。
ベーコンとバターはいいですね。だしとこくが出るし。
普通のチキンライスは難しいのかな。
でもとりあえずどっちもやってみようかと思います。

自分はとりあえずシーフードミックスとか入れるのが好きです。
海鮮だしが出て美味しい。

炊飯器炒飯作りました。
材料は
米二合半、水は正規の分量(炊飯器のﾒﾓﾘ通り)、米を研いでｼﾞｬｰにｾｯﾄ。
具は長ネギ中一本荒みじん、ﾁｬｰｼｭｰ三枚角ぎり、米の上へ。
味付けはｼﾏﾀﾞﾔのﾀﾝﾒﾝｽｰﾌﾟが一個余っていたのでこれと塩胡椒。
ｽｲｯﾁﾎﾟﾝ。
今までで１番ﾋﾟﾗﾌに近いｗあのﾌｧﾐﾚｽや冷食と並ぶうまさ。マジお試しあれ！

昨日作ってみたよ。
材料は、米２合　水１．５合のメモリ分　ベーコン　たまねぎ　
ニンジン　ピーマン

野菜は粗みじん切り、ベーコンは適当に切って
フライパンで炒め、顆粒コンソメ・ガーリックバター・黒コショウ・塩で
味を適当につけて、洗った米の上に投入。

炊き上がったすぐは、米の周りが水っぽい上に米硬い？失敗？でしたが、
しばらくするとちょうどいい具合の柔らかさになった！
スゲーウマウマ。
今日の朝も食べました。一粒一粒がパラパラになってて
ウマウマ。
野菜を小さく切りすぎたため、存在感が無くなっていたので
今度はもう少し大きくきる。海鮮やデミソース版も試してみたい。

今日のランチに炊いてみました。
お料理教室で、お米を炒めて、と習ったのよりも
炒めないここのレシピの方が
パラパラに仕上がってとても美味しい！！かったのでびっくりです。

初めて挑戦して、今炊いてます！
材料はお米3合、ﾍﾞｰｺﾝとｼﾒｼﾞ、缶詰のﾏｯｼｭﾙｰﾑ、玉葱です。
お米をﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒める行為が初めての経験だったのでちょっと不安でした…
ちなみに具とお米は別に炒めました。
熱いお湯でｺﾝｿﾒ(3個半)で溶きました。

出来上がりが楽しみ〜！
感想ﾚﾎﾟしますね！

今出来上がりました〜〜！！
ちょっと味見したら激ｳﾏ！！！お米も柔らかすぎず硬すぎずに出来ました。
炊飯器ﾋﾟﾗﾌ、癖になりそう…

ｽﾚの皆様、本当にありがとう！

このスレまだあったんだｗ
米を炒める派と炒めない派に分かれるのねえ

とりあえずうちは>>1さんに習って炒めないけど(楽だしｗ)
ほんと、１さんに感謝だわ
明日作ってみよ

俺も最初は米炒めてたけど、最近はめんどくさくなって炒めるのやめたw

簡単にウマいピラフを作るスレなんだから
炒める工程は省いて正解だろ

今日の晩御飯でした！
塩豚のダシ（？）で、かなり美味しかったです。
米２合、５日目の塩豚（豚バラ塊肉）１００ｇくらい、人参１本、コンソメ２個。

１、人参は１センチ角くらいに、塩豚を粗みじん切りにしておく。
２、フライパンに１の塩豚を入れ、油を出すようにカリっと焼く。
３、２から肉を取り出し、出た油で米を炒める。（出た油を吸わせてみた）
４、内釜に、米と砕いたコンソメと水を入れて、塩豚と人参を入れて炊飯。

玉ねぎが無かったのですが大丈夫でした！
塩豚からかなり油が出たので、バターも入れませんでした。

昨日作って食べた！美味しくて全部ペロッといっちゃいました。でも固形コンソメ溶かさないで入れたから残ってた

自分もココ見て、余り物野菜とかを使ってはじめて挑戦してみました。
具材は、ベーシック？に、ニンジン、タマネギ、エリンギ、ピーマンだけ。
一人暮らし＆お試しということもあるので、今回は１合で。
お水は８分目くらいにして、固形コンソメは１個。
まあたぶん、失敗するだろうな、と思いつつｗスイッチポン♪
出来上がりは、こんな適当にやったとは思えないくらい普通にピラフにｗ

ピーマンだけは炊き上がる１０分前くらいに投入したのですが
直前の４〜５分前くらいのほうがいいみたい。
ご飯の色がすこし濃い目につくので見た目、炊き込みご飯ぽくなってしまいましたが、
味はちゃんとピラフだし、適当にしても
やっぱバターとコンソメがいい仕事しくれてますね＾＾
肉系や魚介入れなくてもじゅうぶん味もついてました。

携帯からｽﾐﾏｾﾝ！このｽﾚ見つけて初めて作って激ｳﾏだったのでﾚｽさせて頂きました！冷蔵庫処分食材にんじん・ぶなしめじ・鶏胸肉・粗挽きｳｲﾝﾅｰ・ﾄﾏﾄﾎｰﾙ缶半量をにんにくﾊﾞﾀｰで炒めｺﾝｿﾒ3個と塩と粗挽きｺｼｮｳで味つけ米3合でｽｲｯﾁON 本当簡単で激ｳﾏです癖になりそう

私も今夜の晩御飯に作りました！
パラパラでしっかり味が付いてて美味しかった！このスレに感謝！色んなバリエーションできそうですね

なぁｵﾏｲﾗ(´･ω･｀)
>>1に忠実に作ったら玉葱が消滅したんだが…。

このスレ見てつくりました！
家でピラフが作れるなんて…感激でした！
具を変えてまた作りたいと思います。

>>713
うまみは出てるから問題ないよ！
たまねぎは歯応えも特にないし出汁だと思えばいいんじゃない？

>>715
ﾄﾝｸｽ。
なるほどね〜。料理は殆んどしないﾓﾝだから無知でｽﾏｿ。
簡単ｳﾏｰだったので今晩も作る。人参とﾏｲﾀｹとｺｰﾝ買ってきた。

寒くて外出たくなかったしﾏﾝﾄﾞｸｻｰ('A`)だったので冷蔵庫の中身で初めてつくってみた。

米３合・ベーコン・玉葱・人参・しめじ・冷凍コーン・マギーブイヨン２個

具材をバターで炒めて胡椒少々(ベーコンから塩分でるから塩は無し)
↓
米研いで炊飯器へ
↓
カップ半分のお湯で溶いたブイヨンと水を３合分のメモリに合わせる
↓
その上に炒めた具材を乗っけてスイッチ入れるだけ

きちんと炊けるか不安だったけどかなりｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ですた。
具材しか炒めなかったのと、他の人と比べてブイヨンが少なかったせいかあっさりした仕上がりだったから
これにふわふわ卵とデミグラでオムライスにしても良さそうだと思ったよ

バターは必須？

このスレ見て作ってみたんだが野菜多すぎた予感…
普段料理なんてしないから加減がわかんねーorz

>>718
必須ってわけでもないと思うけど、ピラフ＝バターライス
みたいなイメージがあるからうちはバター使ってる。

なんか微妙に仕上がった感じ

米２合、水１．５合分、コンソメ３個
タマネギ、赤ピーマン、パプリカ赤黄、それぞれ半個
エリンギ２個、しめじ半株、舞茸半株
バター１個とオリーブオイルで炒める

米がチョイ固めで（ぱらぱらではない）色は茶色くなった
タマネギとパプリカの水分が残ってチト水っぽい感じ


みなさんと何が違ったのか・・・炊飯器の差かｗ

和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで炊いてみ。うまいぞ。
俺的にはｺｰﾌﾟのやつがｵｽｽﾒ。

ここのレシピでやってみたらｳﾏｰ感動


仕事から帰ってきた母親に早速意気揚々と食べさせたら
「あたしコンソメ嫌いなんだよね」
一蹴しやがった


コンソメ…え？なんだなにで作れってんだウチにコンソメ以外上等なもんねーだろが

>>722
気になって、具なしで、米を生協ドレ適当にドボっと足して普通の水加減で炊いてみた。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰくてﾋﾞﾂｸﾘ

えええええええええええ
Ｍｊｄ？
と思って検索かけてみたら、オマエラこれ↓見てみて。

ttp://www.naracoop.or.jp/umaimono/2006/backno0604/umaimono.html
炊き込みご飯
●材料（4人分）
米････2合、水････260ミリリットル、
酒････大さじ1、ごぼう････60g、
にんじん････30g、鶏肉小間切れ････60g、
CO-OP野菜たっぷり和風ドレッシング････
90〜100ミリリットル

●つくり方
といだ米を分量の水に30分〜1時間浸しておく。
ごぼうは細かいささがき、にんじんは4センチの長さの千切りに。
酒・鶏肉小間切れ・ごぼう・にんじん・ドレッシングをフライパンで煮る。
お米といっしょに炊き込んで完成。

うまそうじゃん。
>>723もコープの和風ドレッシングで作ってみたらいいんじゃね？

今度は洋風ドレッシングでピラフに挑戦してみてくれ

>>724>>725
>>722だがそんなﾚｼﾋﾟがあったんだね！知らんかった。
過去ﾚｽでﾁｷﾝﾗｲｽやら作って報告してたんだがﾀﾝﾒﾝｽｰﾌﾟと和風ﾄﾞﾚが最強！
ﾀﾝﾒﾝｽｰﾌﾟはﾁｬｰﾊﾝ狙ったんだが冷凍ﾋﾟﾗﾌにかなり近い感じだった。
ちなみに先週末ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ試したんだが失敗。ﾊﾞｼﾞﾙと酢の臭いがｷﾂｲよ。
酸味の少ない和風ﾄﾞﾚだから合うのかもね。
最近妻と買い物行って色々物色してるよ。

さっきえびピラフ作りました。なぜかべちゃつくよ？

>>728
水が多かったんじゃない？

炊飯器のかためってメモリがいいよ
お寿司ようのご飯炊く感じ材料に水分多いの多く使ったらまた少なめにするのがいいけど

タンメンのスープ1袋で何合がいいですか？

>>731
>>727だけど、2合〜2合半位がいいと思うよ。
ｼﾏﾀﾞﾔのがｵｽｽﾒだよ。

チキンライスを炊飯器でやってみたらトマト味があまりしなくて・・・
薄かったんですがケチャップ入れるの怖いしどうしたらいいですか？

>>733
ケチャップ(トマトピュレあればベターかな)を少量のバターで炒めてそこにピラフ入れて炒めればいいんでない？
あんまりべっとりはしないと思う。
それかオムライスの中身。卵で包んでからケチャップ掛ければちょうどいいんじゃん？

>>73
そのトマト味は何で付けたの？

>>733
ケチャップを入れないチキンライス？？？

ケチャップが少なかったとかじゃないの？
入れてないわけではなかろうよ。

炊飯器でチキンレース

>>735
トマト煮缶詰めってやつを炒めて炊飯器へ。

料理は全くしないのでケチャップを使うのが怖くて入れませんでした。

無知ですみません(／_＼;)

このスレ見て炊飯器ピラフ作ってみたら、ウマーでした！
今回はシメジでしたが、いろいろバリエーション変えてやってみます。

>>739
トマトジュースで炊いてみれば？
俺はトマトジュースにコンソメを溶かしてそれで炊いたことあるけど
結構うまかった。

パスタの和風きのこの素で作ってみました。

米・２号　水・浸る程度　パスタの素

炊き込みモードで完成。

うまぁ〜♪

>>1の作り方で
炒める時にニンニクをくわえ、グリーンピースもキノコ類と一緒に炊き込みました。
仕上げにパセリのみじん切りをかけたら
ﾝﾏｰでした！

無洗米(４合)、小さめのニンジン(１本)、玉ねぎ(１玉)、鶏ささみ(１切)、コンソメスープの素(５つ)、塩コショウ、バター

上の材料で、初めて炊飯器ピラフを試してみますた。
水は３合分です。

( ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。

やべぇ、はまりそう…(*´д`)

初めて炊飯器でピラフ作ってみた。
材料は米２合、水１.５号分、人参、しめじ、玉ねぎ、
長ネギ、ベーコン、鶏がらスープの素、サラダ油、塩コショウ。

バターが無かったので、サラダ油で米と具を別々に炒めました。
コンソメも無かったから鶏がらスープの素で代用してみたけど、かなりウマーだった！！
材料的にピラフっていうより炒飯みたいだけど・・・。

米３合研いでザルにあけ２時間くらい放置。ほぼ乾いた状態にする。
ｺﾝｿﾒ２個、味塩胡椒小匙１〜２、バターひとかけを少量のお湯で溶かしておく。
耐熱容器に入れてレンジかけると簡単です。
冷凍のシーフードミックス（ミックスベジタブル混ざってると便利）は解凍してよく水気を切っておく。
米にコンソメ調味液と水を入れシーフードミックスをのせて炊く。
水加減は気持ち少なめかな？３合の線の下に水面の縁がくるくらい。
毎回このレシピで失敗なしです。固いご飯が苦手なら水加減普通でいいかも。
一度余った豚肉を刻んで同じ感じで炊いてみたけど、やっぱり脂の匂いが鼻につきました。

>>746
米を炒めないなら、わざわざ乾かす意味がないのでは？
米を洗わずに炒めるのって油を吸わせる意味があると聞いたけど。

普通に白米を炊くにも美味しく炊こうと思ったらザルにあけて放置するが

>>747
以前飲食店にいた時も>>748の言うとおりザルにあけてましたよ。
米糠を取ったあと余計な水気を切って、改めて水加減して夏冬時間を変えて水に漬けてから炊いていました。
ピラフに関しては一度水を切った方が炊き上がりの適度なパラパラ感が良いのです。

>普通に白米を炊くにも美味しく炊こうと思ったらザルにあけて放置するが

>ピラフに関しては一度水を切った方が炊き上がりの適度なパラパラ感が良いのです。

なんか矛盾してるな。どっちが本当？

ええと、普通の白米の場合水切りして改めて時間を測って水に漬ける作業は
漬けている間に余計な水分を含ませて米粒がふやけるのを防ぐためですが
ピラフは水切りのあと水に漬けずに調味液を混ぜてすぐ炊いています。
ピラフはあまり粘り気を出さず米粒にちょうど火が通ったところで炊き上がった方が
米がシャキッと仕上がるので水を切っています。

要するに水きりとパラパラ感は無関係で
ご飯全般は研いだ後乾かすとうまくなるという話すね？

いえーす

ここ見て、初めて作ってみたぞ。
　
(ﾟДﾟ )ｳﾏｰだな、こりゃ。
１．米をたっぷりのマーガリンで軽く炒めて、炊飯器へ。
２．いつもより少なめの水に顆粒の鶏がらスープの素をたっぷり。
３．たまねぎ、にんじん、セロリ、ピーマンをたっぷりのマーガリンとスパイス少々で軽く炒めて２へ投入
４．あとは普通に炊くだけ。
　
カレーのご飯用に作ったけど、そのままでも十分ウマい。
少し油が大杉？と思ったがちょうどよかった。
　

エネルギーが気にならなければ旨いと思う。

カレーをあわせると相当な油量ですね。
ま、気にしませんがｗ

パスタのあさりコンソメの素で作ってみました。

米・２号　水・浸る程度　パスタの素

炊き込みモードで完成。

うまぁ〜♪

それっていわゆるピラフの味になっているの？
それともピラフの味とは違うがこれはこれでうまいって言ってんの？

ピラフの味に決まりなんかあるの？

一般的なピラフの味の規定はあるだろ
パスタの素には大抵ニンニクが入っているだろうが
ピラフにニンニクを入れる人は少数派ではないか？
大多数はそれをオーソドックスなピラフの味とは思わないだろ
で、どんな味になったか興味が沸いて質問してみたんだがね。
うまぁーだけじゃわからん。

オレ的には、ピラフとは違う味。

自分はピラフと言ったらブイヨンの香りがして、あとはバターの風味も必須かな。
だからここのはおいらにはピラフだヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ

といで半日以上水に漬けた玄米の上に、新玉葱、舞茸、人参、焼豚を
食べやすい大きさに切って乗せ、オリーブ油をちょっと回しかけて
コンソメを入れて炊いてみた

なかなか美味しい　小松菜を入れ忘れたので緑色がナイ

今からピラフ作る。

コンソメで炊いたらコンソメの色が着くじゃん。
白いご飯のピラフに出来上がるようないい方法ない？

つ味の素

ｺﾝｿﾒｷｭｰﾌﾞ1個＋塩小さじ1

コンソメってカラメルで色つけてあるもんな。
市販のコンソメを使う限りどうしようもなさそう。トリガラスープの素で代用できるだろうか

市販のワカメスープの素とかどう？
結構バリエーションあるし、色はあんまりつかないし
試しに炊いてみたら美味かったよ。
ワカメご飯ライクで給食を思い出したけどさｗ

>>769
ワカメでかくね？

わかめスープの素で炊くなら昆布だしあたりでよくはないだろうか？

炊飯器ピラフ、作ってみました。
ｳﾏｰ。
相談なんですが、バターで炒めた具（玉ねぎ、きのこ、鳥ささみ）
が少し作りすぎで、炊飯器いっぱいになりそうだったので
半分だけ使いました。
あと半分の具の使い方、ピラフ以外であったら教えてください。

若干すれ違いな気もするが…

スープの具かカレーかシチューどうよ？

>>772
>>773と同じで、水いっぱいで煮てコンソメ1個入れて
固形のカレールー入れて少し火を入れたらカレースープ。

>>773->>774
ありがとうございます。
スープにしてみます。

朝時間がないので、夜準備をして、
朝炊き上がりにするのは問題ないですか？

>>776
自分で試してみてここで報告して。

>>777
776ではありませんが、問題ないみたいです。

豆知識：エビは大きめの奴を入れる（縮む）

米、ほんだしと醤油と貝(あさりや蜆、蛤)で炊く貝飯。
炊き上がったら葱を乗せていただく。
めちゃウマ(ﾟдﾟ)

でもこれじゃ炊き込み御飯orz

ちょびっと余った炊飯器ピラフで作ったリゾットもどき。

炊飯器ピラフを鍋に入れ、水・牛乳を入れて２〜３分煮る。
火を止めて粉チーズ（多め）とブラックペッパーを振る。

（とろけるチーズ乗せて焼いたらドリアになると思う）

スレ違かもだけど・・
お手軽でかなり美味かった！

>>780
冷凍してたのでやってみた。
簡単お昼ご飯(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

>>780
それをやるためにピラフを作った

さあ喰うぞう

生エビが安かったから今日初めて炊飯器ピラフ作ってみた。
結果、普通に美味しかったんだけど作る課程で一つ疑問に思った事が。
生のエビを入れる際、炒めずそのまま投入した方がいいのかな？
火が通ってない＆生臭くなるかもと思って、野菜と一緒に軽く炒めて炊いたからか、エビが微妙に固かったです…。

>>783
エビに火が通らなかったらどうやって米がたけるんだ？

>>784
よく考えたらたしかにそうなんですよね。
でも何となく生状態の色のエビを炊飯器に放り込むのに抵抗があったもので…。
やっぱり火を通してからじゃプリプリ感がなくなるのかな??

エビは火を通しすぎるといまいち

剥いたエビを湯通しして引き上げ
茹で汁に殻も頭も入れてグツグツ
その汁で御飯を炊くですよ

エビは塩なり醤油なり好きな味付けしておいて、炊きあがった御飯に混ぜる

火を通しすぎると悲しくなりそうなのは、この方法がお勧め
元々は宮城のハラコ飯の手法ですけど

>>780
これ美味いねー。
でも牛乳は煮込まずに最後に入れたほうが好きかも。

ピラフは米を洗わずに炒めて炊いたほうがｳﾏｲよー

誰か明太子バター味みたいな感じでピラフ作ってみてくれーー

>>789
なんで自分でやってみないの？

何回やっても失敗‥。
いつもべちゃべちゃしてたから水分少なくしたら今日は芯が残ってた‥。
米もしっかり炒めてるのに何が悪いんだろ？

まぁ、水の量の問題だろうね。
具材からでる水分を計算してないとか？

現段階では、どんな材料・手順で作ってるの？

>>789
普通にご飯を炊く要領で＋パプリカパウダー
炊き上がったらバターと明太子をあわせる
食べる
簡単なのに美味しすぎる

>>792
えっと、いつもは
１、米を炒める。
２、米が透明になったら野菜も一緒に軽く炒める。
３、そこに水を入れ炊飯器に入れ目分量で浸るくらい水を入れ、味付けて炊く
です。
このやり方した時は、パラっとしてるけど少しぺちょっとしてる油っぽい炊き込みご飯になってしまいます。
↑は玉葱が溶けたせいなのは三回失敗して学んだので、今日は米を炒めて、水をしっかり測って、炒めない野菜を入れました。
芯がのこってるのにぐっちょりしてしまいました。

うるち米はうるち米の炊き方をしたら美味しいのはあたりまえ
パエリアのような仕上がりにしたいのであれば
インディカ米を洗わずにいためれば美味しくなる　当たり前のこと

炊きあがった後に、蓋を開けて混ぜながら水分を逃がすと多少マシになるかも。

>>795-796
アドバイスありがとう。
ちなみに、もしかしたら炊き上がるまで蓋を開けちゃダメですか？

ダメっていうより、何で開ける必要が？

>>797
最初に沸騰した時点で一度へらでかき混ぜると
とても美味しく炊けます

>>794
何度も失敗してるのに、「目分量で浸るくらい水を入れ」ってのが・・・。
一度量って入れてみたら？
それで失敗したら水の量を加減してみるとかできるし。

>>798-799
最初に仕込んだ味より少しすると味が薄くなってる気がして少し味を足してかきまぜてます。
これが原因かなと、ふと思ったんだけど大丈夫みたいですね。

>>800
米と野菜一緒に炒めちゃうから水の分量がわかんなくなっちゃって‥。
一応今日は野菜は後入れにして水を量ってやったんだけど、今度はがっしり芯だらけになっちゃったんです。

793　795　799はわたくし　同一人物です　
このスレにほかのレスしては、していません
1のレスは参考になるものではないですか？
厨房さん

水は、洗う前の米に対して１・５倍が基本。

>803
おねーちゃんは、真面目にやってるんだから
厨房が信じるようなこと言わないで　もうあんたには
絶対やらせてあげないから

http://plaza.rakuten.co.jp/himawarikko/diary/

あの
基本は米と水が同量だからね　具材が入るとそれから出る水分もあるので
若干少なめに
私が普通にご飯を炊く場合は　米の重さの1.2くらいだよ

ピラフって、炒めてから炊くんじゃなかったっけ？
なんで炒めないんだよ！

あと、炒飯器を誰か安く開発して！

炊飯器の炊き込み御飯モードでやると、なにも問題がないけどなぁ
水は具材なしの状態でやや少なめの量（炊飯器によっては炊き込み用目盛あり）

途中で混ぜる必要はない
炊き上がってから混ぜればOK

ホワイトソースベースのピラフってないです？
慨出でないなら明日人柱になってみます。

>>809
オーブンで焼く前のドリア？

>>810
パスタのソースばかりをベースに使ってたので、コンソメ味や和風きのこ味に飽きてしまいました。
冷凍や喫茶店であるようなのって牛乳使っても出来ないですかね？

今まではコンソメだけで炊いてチキンライスにせずに手抜きオムライス作ってた。
久しぶりにチキンライス(ケチャップライス？)が食いたくなったから作ってみたいんだけどどうしたらいいかな？
ただ単にケチャップも入れて炊けばいいのか!?

ケチャは炊くと香りが異様な飛び方して危険。
めんどうかも知れんが炊いてから炒めれ。
ケチャ好きには邪道かも知れんが、トマト缶をぐちゃぐちゃに潰して炊き込むのは結構うまいぞ。

>>813
えっ、そう？
ケチャ炊くとダメなの？
私は炊飯器でなく土鍋炊飯で
ケチャップを入れたチキンライスを何度も炊いたけど平気だよ。
加熱時間が違うんだけど、そのせいか。

>>814
土鍋でケチャ入れて炊き込むのはやったことないんで、わからん。
お焦げだってできるんだから、もしかしたら土鍋に限ってアリという路線もあるのかも知れん。
まあ、普通に炊飯器で炊くならケチャ炊き込みはやめとけって話だ。
甘さと色だけが残る。

昨日寝る前にこのスレ読んでたら、
食べたくてたまらなくなったので、今炊いてる所。

玉ねぎとソーセージと鶏ガラ出汁とコンソメと塩・黒胡椒とバター

おいしく出来るかな(´･ω･`)

>>816ですが、おいしくできました！
少し味が薄かったかもですがｗ
あと、もう少し具を入れたら良かったかな


またチャレンジしてみます！

>>817
おいしくできてよかったね。
シーフードミックスとかもうまいぞ。
マトンorラムにフェンネルたっぷりで本場風というのは、いつかチャレンジしてくれ。

>>818
シーフードミックスいいですね！
ツナがあるので、明日はツナで作ってみます＾＾

ピラフの本場ってフランス？
中東のピラウってのが元らしいがピラフとはだいぶ違うそうだ。

>>820
トルコ料理で有名だよ

夕食に作ってみた。

１　米３合を洗って炊飯器に入れて水をはって水の量を確認。
２　米をザルにとり、水は鍋に移しコンソメ１ヶ入れて
　　塩、胡椒を適当に振り煮立てる。
３　玉ねぎ、ピーマン、ムキエビ、米をオリーブオイルで炒め
　　更にバターを入れて炒める。
４　↑、煮立てたコンソメスープ、カニ缶、ホタテ缶を全部炊飯器に入れ
　　スイッチオン。
５　完成。

　　初めて作ったわりに旨かった。嫁と子供にも大好評。
　　通常の白米の分量の水で炊いたが、若干減らした方が良かったみたい。

　　以上

初めて作りました。美味しかった！
２合のお米に１．５合分の水で、芯米対策に、おちょこ一杯分の日本酒を加えて炊きました。
具は、初めてでしたので、しめじと玉ねぎだけにしましたが
バターで炒めた段階でやや強めに塩コショウを効かせたら
おいしく仕上がりました。今度はもっと具を増やしてみます。

貧乏学生が初めて作ったレシピ

さつま芋と鳥挽き肉としめじを米２合を炒める
↓
昆布だし１合半分と醤油と酒を適量で炊飯器に
↓
…旨いんだがこれはもうピラフでは無いような気がorz

>>824
とりあえず「ピラフ」ではなくて「炊き込みご飯」だねｗ
美味しく出来てよかったね。

昨日の昼飯にエビピラフ作りました

米２合、コンソメ、バター、塩胡椒
玉葱半分、人参半分、パセリ、むきえび

水は具材を入れた状態で２合に合わせて
スイッチオン

出来上がりに感動!!
ふっくら出来ました
味が少し薄かったので岩塩をパラパラ

２杯目はケチャップとスライスチーズをのせて
レンジで軽く温めて頂く

しばらくはまりそうw

久しぶりに作った。
具は、ムキエビ、玉葱、しめじ、人参、ピーマン、粒コーン
うまかった。

なんかイマイチなんだよな。。。大味というかなんというか。

米２合で作る場合、マギーブイヨンやバターや塩コショウはどのくらい入れているの？
マギー２個バター１０ｇ塩少々でいまいちだった（´・ω・`）

追記

マズイわけじゃない。美味！ってわけでもない。

味が薄いの？
私も、最初にスープ味付けした時より、炊き上がりははるかに薄くなってる。
何でなんだろ？
混ぜる時に味付けしなおしてもいいの？

私はブイヨン1つ、塩小さじ3/4程度。
バターは炊き上がって混ぜるときに加える。
炊く前に入れるより、炊き上がりに入れたほうが風味が飛ばないから。
ブイヨンは一つだけど、
炒めベーコンや、鶏や豚（軽く炒めると風味が出る）、玉葱（同じく軽く炒める）というような
出汁が出る具も入れてるよ。

具財は炒めたほうが良いの？

具材は最初に炒めておく。>>832

具材を炒めるときにしっかり（やや強めに）塩・コショウで味付けしておいて、
スープもきちんと味付けすれば、仕上がりが薄味にはならないと思う。

炒めなくても出来るけど、
炒めたほうが美味い

【三時が来たら】
まず、『最初の鬼は○○(自分の名前)だから』とぬいぐるみに向って3回言う。
次に風呂場に行き、ぬいぐるみを風呂桶中に入れる。
水が入ってればそのままぬいぐるみを入れる
水が入ってなければぬいぐるみを入れたあと、水入れる
そのまま部屋に帰ってくる
家の中のテレビ以外の電気(明かり)を全部消して(テレビは必ずつける)
目をつぶり10数えたら
包丁(鋭利な物何でも)をもちうろうろしながら風呂場へ(真っ直ぐ行ってもいい)
そしてぬいぐるみのとこへ来たら『○○(ぬいぐるみの名前)見つけた』と言って包丁をぬいぐるみに刺し、
『次は○○(ぬいぐるみ)が鬼』といいながらその場に置き、置いたらすぐに逃げて隠れる事
【隠れる時の注意】
家の外に出ない
テレビ以外の電気(明かり)は必ず消す
塩水も持って一緒に隠れる事
隠れてる時は静かに
2時間が遊ぶ限度
同居人がいる場合はやめときましょう。
(同居人に何らかの害があると噂されています。)
あとは、気をしっかり持って気をつけて下さい

>>834
これ、やっぱそうなんかなー
材料刻んで入れるだけだったら本当に簡単なんだけどねえ
ひと手間かけると違い大きいかな

炒めて味付けしたのとただぶっこんだのとじゃ全然違うよ
いい感じに具に味が染み込んでうまい

ジャーに入れっぱなしにしておいたら、半日で傷んでしまったorz

土鍋でピラフは無理かな？

>>839
無問題ですよ。

捕手

いま作ってるage

感想聞きたいｱｹﾞ

>>842
どうなったんだYO！

842じゃねえが出来るよ
炊き込みご飯と一緒だしな

初チャレンジ＆大成功ｱｹﾞ
もう炊きあがるまでwktkしまくり
米二合 タマネギ半分 ピーマン二個
人参半分 コーン ムキエビ適宜コンソメ二個
少々味薄目だったけどこんなに簡単でｳﾏｰなら
はまりそう 傷みやすそうだからすぐ
炊飯器から皿に移して保存してる

846だけどしめじも入れた!

あげ

初チャレンジでめちゃくちゃ簡単＆ウマかったー！
米一合・むきえび８０ｇ・玉葱１／４個粗みじん・マッシュルーム適量・ミックスベジタブル適量
具をバター・塩・胡椒・白ワイン少量で炒める
米を洗って０．８合分くらいの水をはって、コンソメ一個をちらす
炒めた具をのせて早炊きで炊く。えびプリップリでうまかったー。

>>849
そうか、早焚きが性交の秘結かぁ。

美味いというﾚｽが多かったので作ってみた。

人参を半分、ピーマン２個、玉葱を半分。
米２合にコンソメチキンとコンソメの固形をひとつづつ。炊飯は早炊き。

美味くてハマりそう。

test

確かに美味かった。

サンキュー

今初めて炊いて食べました！おいしーい！
米２合・玉ねぎ小１個・人参小１個・ピーマン２個・しめじ１パック・ベーコン２枚

味付けはシンプルにバター・コンソメ・塩・塩こしょうで◎
具を炒めるときにたっぷりのバターで炒めたので炊くときには入れませんでした。
水は具を入れて２合にぴったりのところでパラパラ美味しく出来ました(*^o^*)
いっぱい出来たから明日お弁当に持って行こう！

味は美味しく出来たのですが米がかためでした。
上手い復活方法はありますか？

リゾットにしちゃいなよ

ドリアにしちゃいなよ

855です。
適当にコンソメと塩コショウのスープとバターでもう一度様子を見ながら炊いてみたら上手くいきました！ふっくらです。
ちなみに玉ねぎ・人参・ピーマン・アスパラガス・コーン・しめじ・ベーコンで作りました。
カレー味です。

リゾットもドリアもいいですね！今度またかたくなってしまったらやってみます◎

失敗しましたー米も具も炒めましたが、炊飯器に入れる
水の分量が多かったみたい…リゾット風ピラフになりました
また、チャレンジします。

米2合、玉ねぎ1個、にんじん半分、魚肉ソーセージ1本。バターとコンソメ。
米の上に炒めた奴のせたら｢2合の人はここまで水を入れてね｣のラインより
上になってしまった…
炊けたら上の方半生だったのでかき回して再度炊飯。

米の状態とかはいい感じ。玉ねぎ多くて妙に甘かった…

>>860
ピラフには玉ねぎ少なめがいいですよ。
多いとお米がべちゃつくこともある、と昔読んだ本に
書いてあったのを私は実行してますがいい感じ。

お米2合だと玉ねぎ1/2個でも充分。
ない時は長ネギのみじん切りでもイケます。
ご参考までに。。

おなかすいたのでカレーピラフ作ってみた。覚書ついでに。


材料：
米1合半　玉ねぎ4分の1個　キャベツ2枚　ひき肉70グラムくらい
カレー粉大さじ２　固形コンソメ1個　塩コショウ　ガラムマサラ少々　バター10グラム

＊分量は結構適当。多分こんな感じ。スパイスは好みで。


手順：
米を軽く洗う。ざるに上げて水切り。
フライパンにオリーブオイルを引き、米を炒める。このときカレー粉と塩コショウ、
あと好みのスパイスを入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
炒めた米を炊飯器に入れ、1合半のメモリのちょい下くらいまで水を入れる。
このときコンソメも砕いて入れておく。

玉ねぎ、キャベツは粗みじん切りにしておく。
フライパンでバターを熱し、玉ねぎを弱火で焦がさないように炒める。
馴染んだらひき肉投入。軽く色が変わったらキャベツも投入。しんなりするまで炒める。
塩コショウで味付け。薄ければあとから足せるのでまぁ適当に。

炒めた具材を米の上に乗せ、塩コショウを振る。
あとは普通に炊くだけ。炊き上がったらよく混ぜてできあがり。


パラパラしてうまい＆簡単なんだお（＾ω＾；）
具材は好みでにんじんとかコーンとかツナとかなんでもいけると思うお（＾ω＾；）
やっぱり炊飯器は偉大なんだお（＾ω＾；）

>>861
アドバイスありがとう！
ピラフといえばもうちょいｽﾊﾟｲｼｰな感じを想像してたので…
長ネギいいかも。次回はそれでいきます。

チキンピラフ

材料
米２合　玉ねぎ４分の１個　鶏肉（自分はモモ・ムネ混合で）５０ｇほど
アスパラガス２分の１束　エリンギ１本　バター２．５ｇ　顆粒チキンコンソメ９ｇ　塩コショウ

米は軽く洗って水切りする。
玉ねぎは大き目のみじん切り、アスパラは大きめの輪切り、肉は１センチ角ぐらいに。
とり皮から出た油で具を炒める。米は炒めなかった。塩コショウで味付け。
（自分は炒めた後でバター入れ忘れに気がついたので余熱で溶かした。普通はバターで炒めるのかなｗ）
米の水加減は１．５合と２合の目盛りの間ぐらいにして、具を投入。（具が大体漬かるぐらいになった）
顆粒コンソメと軽く塩コショウを入れて軽く混ぜ、炊飯。
自分は炊き上がった後しばらく蒸らしました。

*************************************

昨日このスレを見て作ってみた。
芯もなく、パラパラにできた。
ただ、具がちょっと少なく感じたので、肉はもうちょい増やしていいかも。
今は同じ材料にカレー粉入れてカレーピラフ試してる。
カレーだしジャガイモを入れてもよかったかもと思ってる。
エビピラフも試してみたい。

オレンジページが炊き込みご飯特集で
ピラフも載ってたよ。

病院でナナメ読みしただけなので、
買おうかどうか迷ってます。

今作ってみてる
>>1のレシピまんまなんだけど　上手にできるかなぁ。
一人暮らしだから米2合失敗したらかなりいたいな。。。心配だけどｗｋｔｋ

後9分でできるらしい
今近くに行ったらすごく良い匂い！！１１１
更なるwktkがとまらない

できたあああああああああああああ
早速食べてみる・・・。
もぐもぐもぐ
うめぇｗｗｗｗｗｗｗｗ

でも少しお米に芯があるような感じ　これはこれでいいのかなぁ
とりあえず、味はとてつもなくうまいいいいい（*´∀`*）

炊き上がったらしばらく置いておくと芯が消えるよ

作りたくなってきた。

コンソメの素がないんですけど、入れないと味気なくなりますか？
他に何か味付けを工夫したほうがいいですか？

ちょww
そりゃ『カレー作りたいんだけど、カレールー入れないと味気ないですか？』って聞いてるようなもん。
基本レシピはコンソメ味で作ってるからね、アレンジするなら代わりの調味料入れなきゃ、具やバターの味しかしないよ。

なぜか秋になるとこのスレ思い出すんだよなぁｗ
もうすぐ5年の長寿スレだね。

870じゃないけど、作ろうと思ったらコンソメが無い事に気付いた。
なのでカレー粉で今炊いてみてるところ。うまく出来るだろうか不安。

・米３合
・玉ねぎ１個
・ニンジン２分の１個
・ピーマン１個
・エリンギ３個
・プナピー１パック
・セロリ３分の１本
・パナメイエビ２５匹
・ベーコン１パック

味付けはマギー無添加コンソメ、塩コショウで。
エビの殻でダシ取りました。
今から炊飯器に入れてスイッチON
うまく炊けますように…

米・玉ねぎ・ミックスベジタブル・ベーコン・コンソメ・味塩胡椒
炒めずに今炊いてるところです
とりあえず普通にできたら良いけどなぁ(￣▽￣;)

874です
初めて作ったけどめちゃうま！！
仕上げにバターと味塩胡椒しました
材料を全く炒めず作ったからどうかなって思ったけどパラパラに仕上がってお米に芯も残らず満足です
ちなみにこのスレを参考にお米2合、水1.5合の目盛りの水加減
具を入れたら水は2合の目盛りになってました

米4合でチャレンジ…
炊けるまであと数十分！！
助けれ助けれ…

駄目だった orz
ご飯に芯が残ってるし、べちゃべちゃしてる。
何が悪かったのかなぁ…

４合も炊いちゃったのにどうしようか

>>877
ブイヨンで煮込んでリゾットにしれ。


…あ、増量しちゃうかw

>>877

俺も昨日カレーピラフ作って同じような感じになった(俺は二合だが)。

少々の水ないし料理酒を加えて再度炊はん。まだ芯がのこつていたので、少しづつお皿にいれてラップをかけて(重要)レンジでチンしたらなんとか復活したぞ。

具の分量が多いときは炊く前にまぜないほうがよいのかも(俺はまぜて失敗)。

これって残ったらラップして冷凍するべき？
炊飯器入れっぱなしはダメ？

炊飯器で放置は傷むから冷凍するべき。

炊飯器によっては取説に｢保温で放置いくない｣的な事が書いてる物もある。
ちなみにうちの炊飯器はIHのヤツだが白米でも何でも長時間放置は推奨してない。
とりあえず取説読んでみれ。

取説なくしちゃった‥
昨夜は取り敢えずラップして朝ﾚﾝﾁﾝしたら少し固くなってました
夜作って朝残りを食べるのでも冷凍するべき？

冷蔵→ちょびっと水や酒振ってレンチン。

>>883
ありがとう
次からは冷蔵にしてみます！

>>884
｢冷凍するべきですか？｣って大量に作った時かすぐに食べない時に訊くもんだろ。
次の日に食うなら冷蔵でいいに決まってる。
そんな事も分からないゆとりなお前に一言。
ちゃんと冷ましてから冷蔵庫なり冷凍庫に入れろよ。

炊く前、具はまぜまぜしてはだめですよー
ご飯の上に具を乗せた状態で炊くとちゃんと火が通るよ

米2合に水1.5合の目盛りでちょうどよかったから、3合なら水2.3合位の目盛りにすればOKかな？
3合で炊いた人は水加減どうしましたか？

おお！
炊飯器調理に興味がわいて
まさに冷凍保存を質問しようとしてたところ！！
ほんと参考になります。

冷凍ピラフが大好きなんだけど自分で作ると味がなんか違う気がする
冷凍ピラフもコンソメ？

チキンコンソメにコーンスープの素プラスしても美味しかったよ〜

>>889
だよね〜
コンソメの素を入れるとご飯が薄茶色っぽくなっちゃって、市販のものと違うし
味も微妙に・・・。

あと最近セブンで売っている、えびピラフおにぎりを食べてみたけどｳﾏｰ
原材料を見てみると、
米、玉葱、えび、ブイヨン、人参、バター、ホタテ、アメリケーヌソース（えびの殻をダシにしたやつ）、
白ワイン、食塩、酢、澱粉、ピラフベース、砂糖、植物油脂、胡椒、パセリ。

グリシンや調味料（アミノ酸）はさすがに家庭では入れないけど・・・。

>>862
アナタのやり方参考に作ったらとってもおいしく出来ました。
ありがとう。ヽ(´▽`)ノ

美味しいピラフ食べたいのに、自分で作るとどうしてもお米に芯が残ってしまう…。
食感とか最悪だし。また今日も挑戦してみよ。

むしろピラフなら芯ある位がよくね

明日作ってみようかな

米2合でエビピラフにした。ウマーでした。
スレ6年目突入おめでとう。記念にあげときます。

よっこいしょ

昨日発見して今作ってます！
米2合に水1.5コンソメ2つ。具は玉葱半分とパプリカ半分づつ×三色とシーフードミックス
オリーブオイルで炒めて香りづけにバター溶かして米に投入
パプリカ入れ過ぎたかもorz
香りはシーフードとバターの良い感じ〜楽しみです！

うまぁ〜
炊き上がりほぐしたら本当にパラパラで感動！食べて更に感動！
油分でこんなにパラパラになるのかな？？
かなり楽だしおいしいからハマりそう
ただ思ったより茶色かったから彩りに入れたパプリカが全然彩りになってなかったorz
黄色とオレンジ色のはほとんど目立たなかった…

>>898
見た目が少々アレでも美味しくできればいいじゃまいか。
自分なんか何度挑戦しても感動するようなピラフを作れたためしがないよorz
芯が残ってたりベチャっとしてたり…。まぁ何はともあれ成功して良かったね。
自分も懲りずにまた作ろうかな。

ネットでレシピをｸﾞｸﾞｯたら3合でコンソメ1個て書いてあったが、薄い気がして2個にしたが、まだ薄いよ。炊き上がっちゃったし食べるしかないな。3個だとちょうどいいのかな？

このスレの基本レシピだと、
・米１合に対しコンソメキューブ１個
・水は、釜の指定量より少なめ
じゃないかな。

米２合、ベビーホタテ、ミックスベジタブル、玉ねぎ、塩、ブラックペッパー、
コンソメを使って作ってみた。
今炊いてます。
楽しみ。

炊き上がったら固めに出来た。
無洗米使ったから、もっと水多めに入れたらよかったかな。
具もホタテじゃあっさりしすぎだったかも。
鶏肉入れたらよかった。

>>904
次に活かせばいいじゃん。美味しく出来るといいね。

しめじ、ベーコン、玉ねぎ、ミックスベジ、コンソメ(顆粒小匙５杯)で作ったらｳﾏーでした。
旦那が喜んだので、具を変えてまた作ります。
このスレ見てよかった!

めんどくさくて色々行程省略した

具材と米一緒に炒めていつもの分量で炊いたら外側はネチャネチャしつつもしっかりと芯は残っているマズイとしか言えない物になった。

>外側はネチャネチャしつつもしっかりと芯は残っている

いつもそんなピラフしかできない…orz

これ、今のハイテク炊飯器より昔ながらの
15分くらいでかーっと熱してポン！って保温になるような
昔の炊飯器の方が向いてるかも。
自分が20年物のそういう炊飯器使用なのだが
最初から味付けはともかく、コメの状態は劇的にいい感じだったから。

パスタの缶づめで売ってるスープ使える。
マッシュルーム入ってるスープ。(名前忘れた)
炊飯器に、スープ全部と
少なめの水と米を一緒に
炊いたピラフが好き。

>>907
せめて>>1の作り方でやらないとここでレポする意味が･･･。
米は炒めないし。

市販の味塩コショウ、仕上げに少し多目に入れるとうまい！
私は米も野菜も炒めずほうりこむけどそれでも美味しくできます

炊飯器でも早炊きモードだと美味くいくっぽいね

韓国ストリートファッション

http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=302340
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=299151
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=301675
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=300669
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=300668
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=300667


日本ストリートファッション

http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=302116
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=301010
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=297840
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=295764
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=302266
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=298613
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=17101

>>910 あさりのスープスパのは 使えるね!

初　炊飯器ピラフ

米　２合
タマネギ　大半分
マッシュルーム　１パック（１０個）
マギーブイヨン　１個

タマネギ、マッシュルームみじん切りをバターで炒めて、米と炊く。
水は１．５合強の目盛り。早炊きでやってみました。

バターのせいか、炊いてる時の匂いはすごくよかったんだけど、食べてみると、ちょっと味が薄い。
クレイジーソルトをふりかけて食べてみます。まあまあいけるかな。

鶏肉のソテーの付け合わせにしたい感じ。

炊く前はうげって思う位の味付けでちょうどいいみたい
コンソメ2個とかだと全然足りないね

>>915
Yes,それだった気がする
米は、一合強〜二合ぐらいで
ベストな味の濃さだったかな〜
お子様ランチのピラフの味
また食べたくなる味だった

米を油で炒めて炊飯器に鶏肉・ニンジン・タマネギを入れ野菜ジュースを炊飯器の目盛り通りにいれる。うまぁーなチキンピラフの完成です。

鶏肉入れたいよね。いいダシも出そう。

初炊飯ピラフ

米、たこ、玉葱、キャベツ、人参、
ブイヨンは３つ入れた。バター・塩胡椒は炊き上がり後投入。
ウマーでした！！！芯も残らずいい具合にパラパラ。
次はコンソメで作ります。

海上自衛隊のレシピにあるピラフうまそうだよー

自殺、売春、虐待、大量殺戮、女性差別、ホームレスは農耕社会になってから始まりました

天皇はＡ型で朝鮮の出身です。Ａ型は2000年前に日本に来たから帰ればいいのに。
Ａ型は100％農耕民族とはいえないがＯ型かＢ型にぜんぜん好かれないＡ型は
農耕民度が高すぎるから2000年前に日本の先住民族を大量に殺してきた
遺伝子、多そうだね。

遊牧民族は厳しい自然の中を小さい家族で移動しながら生活してきたので家族と他人の線引きをはっきりさせたと思う。
これをクールと感じる。だから、そのぶん身内にはあつくなるのか。

Ｂ型は遊牧民族、Ｏ型は狩猟採取民族。
Ａ型は農耕民族。農耕民族は２千年前(つい最近)に、中国から日本に来た。Ａ型は２万５千年ごろ誕生して農耕社会を
作ってきた。農耕民族社会になってから狩猟採取民族が大量に殺され滅び吸収され、ホームレス、虐待、売春、
女性差別 が始まり、強制的に横並び結婚し横並び子作りしないと女が生きていけない社会になる。
横並びの群れ社会(農耕民族社会)は無理やり敵を作り差別しないと作れない。これが、いじめ。
ブサイクで、もてない農耕民族はとくに性欲として横並びの群れ社会を作りたがる。

農耕民族社会はＡ型女も不幸になります。

使うタイミングを逃し続けてるCO-●Pで買ったパエリア風セット
(ムール貝？やイカやらの冷凍が入ってる)
ピラフに入れてみるか
ペスカトーレで食べるか悩んでる

パエリアにしたら微妙だったと買った後で知人に言われた

炊飯器で料理すると匂いはどおなの？
洗えば取れるの？

>>925
私さっき作ってみたけど、別に匂いとか気にならなかったよ

作った後に白飯を炊いた場合の話を聞いてるんだろ？

皆さんの参考に初めて作りました

米２合
エビ(解凍BlackTiger)５匹、マッシュルーム、コーン、人参、玉ねぎ、ピーマン

米をバターで炒める
その他をサラダ油で炒め、塩コショウ、細粒タイプのコンソメを適当にふりかけ
釜に米・具、水を少し加え釜を揺らして馴染ませたら具から水分が出てきたのか
水位１．５にするつもりが２合のラインまで上がってしまい
「うわ〜、ベチャベチャになる･･･」と思ったけれど、パラパラにできました。
というより１．５合だと芯が残ってたかも、な感じの硬さ。やっぱり具や炊飯器にもよるのかな。
なかなか美味しかったです

>>925
ピラフ作った後に白飯炊いたら匂いもするし味もした。2回目からはしなかったよ。

>>929
味もするって、ちゃんと洗ってるの？
蓋が洗えないタイプなら匂い移りまでは分かるけど

まあ、ピラフって匂いだけですでに「味」だよねw

初めて作ったけどｳﾏｰ

米２合にコンソメを２つ溶かして水のメモリは最終的に1.7くらい。
人参玉ねぎコーン適量の上にバター10gを乗せて炊飯(早炊き)。
むきえびを忘れてて火を通してから後乗せ→塩胡椒して食べた。

次は1.5合にコンソメ１個でやってみる。

★韓国男の外貌から見る韓国女の整形率について考える。
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=304842

★韓国女子大生の52％が整形
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=303266

★韓国の整形事情
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=304011

★世界で報道される韓国整形
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=304009

★韓国10代の強姦が日本の10倍、米国の2倍
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=tcosmetic&nid=304533

すいませんが、エビピラフって炊き上がっている米で作れないのでしょうか？
チャーハンみたいに。
昨日炊く前の米を使用して作ってみました。
でも炊飯器は時間がかかるので、鍋で作りましたが
水分はあるのに、全体的にカリカリに米が硬くなってしまいました。
レシピを見ると、炊き上がる前の米から作るように書かれているので
気になりました。

初挑戦のカレーピラフ大失敗

米２合を研いで水切りして炒めたのと
暖めたレトルトカレー一袋を混ぜて
お湯を２合の目盛りより少し下まで入れて炊飯

芯がかなり残ってしまいました
再挑戦してまたレポします

>>934
ggrks
「ピラフ チャーハン 違い」

>>935
水加減をしてからカレー入れるが吉
そもそもレトルト１袋でご飯を２合食べるの考えたら薄すぎ

カレーピラフ作る場合は、レトルトのじゃなくてカレー粉で炊いたほうがいいよ。

>>936-937
アドバイスありがとうございます
確かにカレー粉で作ったほうがおいしいかなとは思ったのですが
具を用意しなくていいレトルトの手軽さに魅力を感じて
かなり上のほうのレスを参考に作ってみました

追い炊き＋電子レンジ加熱で食べたところ
１パックでもそんなに薄味にはなっておらず
炊き方さえうまくいけば美味しく食べられそうです
水加減など調節してもう一度試してみます

このスレまだあったのかー(＾ω＾)

このスレむちゃくちゃ参考になるな。

★オリンピック（中国）に行く日本人は気を付けるように。


現地でたまに見かける光景です。正義感のある現地人や外国人が止めに入っても、
取り返しのつかない様な巻き添えを食らうだけです。状況によっては警察すら動きません。
刃物を持っている複数を相手に喧嘩をしても勝てる自身のある者はそういません。

http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=teconomy&nid=3395522

http://www.youtube.com/watch?v=atAnHMD1wEM

http://www.youtube.com/watch?v=DqfpsTvFnp4

炊飯器でカレーピラフ炊いてみたら
カレーの匂いがめっちゃ付いたw

ttp://www.alcohol.jp/general/qa/qa020.html

バターで炒めてから炊くと芯が残るのを回避しやすいみたいだ。
ピーマンとマッシュルーム、ウインナーのスライス、玉ねぎ粗みじんを炒めて塩胡椒＋砂糖。
水を加えつつコンソメ投入。あとは水加減適当に調節してエビ放り込んで炊くだけ。

難しいのは避けたいので。

窯の不都合が芯残りだべ？

初めて作った。
フツーに炊かないで炊き込みモードにしたら
芯が少し残って失敗。でも味はｳﾏｰ♪
鍋に移して牛乳と水も入れてリゾット風にしてみた
明日は卵でオムライスにしてみる。
何か楽しいね。

928ですが、久々作りたくなり前に控えてたメモ探したけどなくて、
このスレ残ってるか心配しながら探したら残ってて助かりました。

抽出 ID:vtH9xRXT0 (6回)
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1204656149/
164 名前：ドラドリの弟子＠東大生[] 投稿日：2008/03/05(水) 04:40:09.68 ID:vtH9xRXT0
おれがセックスしてやるからアドレス晒しな

167 名前：ドラドリの弟子＠東大生[] 投稿日：2008/03/05(水) 04:43:11.87 ID:vtH9xRXT0
よ、東大コンプのクソムシよ
半年ロムってから出直してこい

169 名前：ドラドリの弟子＠東大生[] 投稿日：2008/03/05(水) 04:45:32.73 ID:vtH9xRXT0
学歴コンプのクズ必死ｗｗ

170 名前：ドラドリの弟子＠東大生[] 投稿日：2008/03/05(水) 04:46:09.35 ID:vtH9xRXT0
おい
まだ見てるよな？
恥ずかしがるなよ
イケメン東大生の精液ほしいんだろ？

171 名前：ドラドリの弟子＠東大生[] 投稿日：2008/03/05(水) 04:47:42.42 ID:vtH9xRXT0
あ？
何恥ずかしがってんだ？
でてこいよ
イケメン東大生の優秀なDNAほしいだろ？

173 名前：ドラドリの弟子＠東大生[] 投稿日：2008/03/05(水) 04:49:22.37 ID:vtH9xRXT0
低学歴顔真っ赤ｗｗｗｗｗ

このスレもやっと終わりそうだね〜
懐かしい、独身時代一人暮らししてた頃の自分の書き込みがあってしみじみしちゃうよ…
今度久しぶりに炊いてみようかな！

米：水　2：1.5の割合がちょうどいいや

ピラフ初心者で申し訳ありません。
水をいれるのは具を入れる前ということですか？

>>952
決定的な失敗はしないから、
両方やってみればいいよ。

>>953
無洗米で両方やってみました。
先に水を入れた方が分かりやすかったです。
後押しありがとうございました。

スープパスタ缶使ったら(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ミックスベジタブルと玉ねぎと無洗米まとめて炒めて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
カレー作るより100倍簡単で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

味付けがちょっと薄かった時に、なんとなく思いついて
ハラペーニョソースかけて食べたらｳﾏｰだった。

ｗ

最高においしいチキンピラフを作りたいのに、
ググレドモググレドモ、「オムライス」や「チキンライス」に邪魔されて、
究極のチキンピラフを研究出来ない。
カレーやラーメンやパスタなら「この店の味を再現したい」とかいうスレもあるぐらいなのに、
ピラフときたら「この店のピラフ最高！」という噂も聞かない。
おまえら実はピラフ嫌いなんだろ、
行きつけのラーメン屋は何軒もあるのに、
行きつけの店のピラフはないだろ、
次スレはあれだよ、
【絶滅危機】ピラフ【おまいらﾋﾄﾞｽ】
誰か王道究極のレシピ教えて下さい。

だいたいおまえらピラフが何語かも知らないじゃないか。
そんなだからピラフは絶滅するんだよ。

おまえら一度でもピラフが雑誌のランキングにあがってるのを見たことあるか？
雑誌社に特集組むように投書したか？

リゾットだのパエリアだの、そんなブランドネームにダマされやがって。

ピラフと検索すれば、ひっかかるワードは「炊飯器」、「簡単」ばかり。
「ピラフ」「レシピ」「本格派」で検索したことがあるのか？
どんな残念な結果になることか。

しつこい

Ｊ

初挑戦、今ピーマン入れて蒸らし中。
三合無駄にしたくない。

ｗ

休みだから昼飯にやろうと思って米を炒めたまではいい。

・・・なぜコンソメがないんだ・・・orz

ぴ

昨日作った。
半年前に始めて作った時ほど
旨いと思わなくらりつつある。

らりってるのか。

このスレ次はあるの？
後この板はどうかしらないが、980超えて書き込みの間があくと
急に落ちる場合があるからそれなら1000取り合戦した方がいいよ。

02年から続いたスレがＤＡＴ落ちはちと惜しい。

このスレ懐かしいｗ
二回ほどレシピ投下したけどその間に二回恋人が変わった…
月日の流れとは儚いものよ。

ところで炊飯器で作る手抜きパエリアが意外とうまい。ちとスレチだが…
スーパーで炊飯器用のパエリアミックスなるものを発見したので試してみたのだ。
具はシーフードミックスを味付けして軽く炒めて米の上に乗せて炊くだけ。
パラパラうまーでした。つかシーフードミックス万能すぎるだろjk

ｳﾏｰ

2日前に作ったよ
>>1のレシピ＋米は炒めてピーマン入れた
キノコはしめじ使用
上手く出来て美味しかったけ
ただ、その後炊いたご飯がピーマン臭い…
釜も内蓋もよく洗ったのになあ
みなさん臭い取りどうしてます？

ｽﾚﾁ覚悟で書く！

炊飯器って　ネ申　だな。

ピラフも鯛飯も期待以上に出来上がる。

って事で次ｽﾚ立て夜露！

＠＠

>>973
水に重曹を入れてスイッチ押してみたらどうだろう？

シーフードミックスは生産国が不安でさあ・・・

＠＠

炊飯器ピラフしたいけど内釜に匂いがつきそうで不安
玉ねぎあたりが限界なんかなぁ

２日でなんとか臭いは消えたよ。

＾＾

>>970
次スレどうするんだろうねえ

小ぶりの大正エビ＋マッシュルームがシンプルだけど最高

手軽にツナ缶でも美味しいよ

>>970
1000までいくのとDAT落ちは違うものなの？

はじめましてo(^-^)o
私のレシピ紹介します。和風ピラフです。

>>1の基本にコンソメじゃなく、100均などで売っているナメタケ瓶を全部入れて炊く。
ナメタケの味がベストマッチです(*^_^*)

↑↑追伸です。
具材は炒めなくてOKです。

具材がナメタケだけでもOK！

ピラフもスレも好きなので続けて欲しい……

【ウマ〜】炊飯器でピラフを作る！　2合目【簡単】
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1208084014/l50

勝手にテンプレっぽい物を作って貼ってきた

>>986
和風ピラフ＝混ぜご飯じゃないか？

>>979
玉ねぎはそうでもない
ピーマンが強烈

しかしピーマンがなくては甘味が引き立たないような。