ココナッツミルク缶詰買ってきました。
308 ：困った時の名無しさん：2010/03/30(火) 11:37:47
ココナツミルクでカスタードプリン
http://ameblo.jp/yomecafe3/entry-10301443972.html
http://ameblo.jp/yomecafe3/entry-10301443972.html
309 ：困った時の名無しさん：2010/08/03(火) 00:08:19
夏はココナツミルクでタイ風カレーをよく作る。
鶏肉をココナツミルクに漬けて、ミルクごとカレーを普通に作るだけでタイ風！
簡単で目先が変わって(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ
鶏肉をココナツミルクに漬けて、ミルクごとカレーを普通に作るだけでタイ風！
簡単で目先が変わって(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ
310 ：困った時の名無しさん：2010/12/08(水) 13:20:18
インターレイとチャオコーで迷ってるんだけど
どっちが吉？
ココナツマニアいるかな
どっちが吉？
ココナツマニアいるかな
311 ：困った時の名無しさん：2010/12/09(木) 00:43:27
粉末だけどココナッツはインドカレーぐらいにしか使ったことないや
ログ見て勉強してくる（｀・ω・´）
ログ見て勉強してくる（｀・ω・´）
312 ：困った時の名無しさん：2010/12/10(金) 13:05:28
がんば（｀・ω・´）
313 ：困った時の名無しさん：2010/12/10(金) 13:14:59
タイカレー。
ヨーグルトに投入。
HBのパン。
ヨーグルトに投入。
HBのパン。
314 ：困った時の名無しさん：2010/12/10(金) 16:26:21
パスタのトマトソース作る時に入れてみたら
マイルドになってなかなかよかった。
マイルドになってなかなかよかった。
315 ：困った時の名無しさん：2011/01/26(水) 14:03:57
分離したココナッツミルクをクリーム状に戻す方法はありますか？
缶を振りまくれば良いとインターネットでみましたが、ダメでした。
食器に移し替えてレンジで加熱すると混ざりますが、さらさらの液状になってしまいます。
缶を振りまくれば良いとインターネットでみましたが、ダメでした。
食器に移し替えてレンジで加熱すると混ざりますが、さらさらの液状になってしまいます。
316 ：困った時の名無しさん：2011/01/26(水) 18:21:12
ボールに入れて泡立て器かなんかで混ぜれば？
普通はサラッとしたものだと思うけど。
普通はサラッとしたものだと思うけど。
317 ：困った時の名無しさん：2011/01/27(木) 22:47:23
318 ：困った時の名無しさん：2011/03/27(日) 19:05:49.03
今日はじめて業務用スーパーで買いました。
９８円は安い…ユウキなんとかの３００円ちょいなんで
多少怖くてもつい手を出してしまいます…。
９８円は安い…ユウキなんとかの３００円ちょいなんで
多少怖くてもつい手を出してしまいます…。
319 ：困った時の名無しさん：2011/04/11(月) 16:51:17.76
ココナッツミルクという缶詰を買ってきたのですが、
開けてみると中から白い塊がごろんと・・。
すごい脂肪分。言うまでもなくココナッツは植物ですが、その油の質は、
むしろ動物性脂肪と同じだそうで。血清コレステロールを上昇させるパルミチン酸がたっぷり。
たま～に摂取する程度に留めておきたいですね。
開けてみると中から白い塊がごろんと・・。
すごい脂肪分。言うまでもなくココナッツは植物ですが、その油の質は、
むしろ動物性脂肪と同じだそうで。血清コレステロールを上昇させるパルミチン酸がたっぷり。
たま～に摂取する程度に留めておきたいですね。
320 ：困った時の名無しさん：2011/04/11(月) 21:59:37.95
何言ってんだキチガイ
321 ：困った時の名無しさん：2011/05/09(月) 16:41:34.28
古くなったココナッツミルク缶を処分してたら
ココナッツクリーム(脂肪分)が手についたのだけど
さらっと水で流れた
変わった油だね
ココナッツクリーム(脂肪分)が手についたのだけど
さらっと水で流れた
変わった油だね
322 ：困った時の名無しさん：2012/01/14(土) 03:55:03.99
震災の直後にやまやで買い込んだよ
323 ：困った時の名無しさん：2012/05/02(水) 15:46:58.22
過疎ってるぜよ
324 ：困った時の名無しさん：2012/05/02(水) 17:11:56.02
日本人の食生活にはあまり必要のない食品
325 ：困った時の名無しさん：2012/06/08(金) 16:56:18.27
インドネシア製のココナッツミルク飲んだら水下痢と吐き気が止まらんかった
今はマシかな、頭が少しボーっとするけど
これって病院行った方がいいのか？
今はマシかな、頭が少しボーっとするけど
これって病院行った方がいいのか？
326 ：困った時の名無しさん：2012/06/09(土) 21:59:50.88
脱水症状じゃね？
ポカリを水で割って飲め。
常温で。
下痢が続くようなら医者へ。
ポカリを水で割って飲め。
常温で。
下痢が続くようなら医者へ。
327 ：困った時の名無しさん：2012/07/16(月) 22:07:23.65
ココナッツミルク1Lが100円だったので買ってきた
S＆Bのインスタントトムヤンクンスープを鍋で作って、ココナッツミルクを投入（多分100mLくらい）
一煮立ちさせた後、お酢を小匙1、醤油2適
湯がいておいた葛きりを入れて少し煮込む
食してみたら、まるでフォー入りのトムカーガイだった
トムカーガイ大好きだけど、材料揃えるのが大変だから何とか代用品で作れないだろうかと、即席で考えたメニュー
良かったらお試しあれ
S＆Bのインスタントトムヤンクンスープを鍋で作って、ココナッツミルクを投入（多分100mLくらい）
一煮立ちさせた後、お酢を小匙1、醤油2適
湯がいておいた葛きりを入れて少し煮込む
食してみたら、まるでフォー入りのトムカーガイだった
トムカーガイ大好きだけど、材料揃えるのが大変だから何とか代用品で作れないだろうかと、即席で考えたメニュー
良かったらお試しあれ
328 ：困った時の名無しさん：2012/08/21(火) 15:15:16.64
329 ：困った時の名無しさん：2012/08/21(火) 15:19:00.03
330 ：困った時の名無しさん：2012/11/10(土) 21:24:14.34
ココナツミルク買ってきたよage
331 ：困った時の名無しさん：2012/11/11(日) 03:26:01.15
すみません。質問です。
ココナッツファインって水に溶けば
ココナッツミルクの代用になりますか？
ココナッツファインって水に溶けば
ココナッツミルクの代用になりますか？
332 ：困った時の名無しさん：2012/11/11(日) 16:26:57.36
粗いと思う
ミキサーにでもかけてみれば
ミキサーにでもかけてみれば
333 ：困った時の名無しさん：2012/11/12(月) 04:26:53.15
＜ココナッツミルクで飯を炊くー香り立つ＞
米を研ぎ、普通に炊く分量の「水＋ココナッツミルク」で炊飯
注：1回目は1：1で実験。2回目以降で分量を調整。
全体の水分量が多すぎても、お粥かリゾット気分 天然塩少々で美味
米を研ぎ、普通に炊く分量の「水＋ココナッツミルク」で炊飯
注：1回目は1：1で実験。2回目以降で分量を調整。
全体の水分量が多すぎても、お粥かリゾット気分 天然塩少々で美味
334 ：困った時の名無しさん：2012/11/12(月) 04:31:17.29
使いようがないときは、ピナコラーダを作れば解決。
335 ：困った時の名無しさん：2012/11/12(月) 21:54:56.90
>>331
『世界の料理ショー』で、ココナッツファインを水に漬けて
ココナッツミルクを採る方法を紹介していたよ。
http://www.tv-tokyo.co.jp/ryouri_show/001.html
『世界の料理ショー』で、ココナッツファインを水に漬けて
ココナッツミルクを採る方法を紹介していたよ。
http://www.tv-tokyo.co.jp/ryouri_show/001.html
336 ：困った時の名無しさん：2012/11/12(月) 22:56:04.48
>>332,335
ありがとうございました！
ありがとうございました！
337 ：困った時の名無しさん：2013/04/07(日) 07:20:18.35
普段使ってたスーパーあたりで売ってるミニ缶は
お菓子用だったんだな。
通販で買ったデカ缶の油量スゲー。
なんか成分が濃いね。
お菓子には向かんかも
お菓子用だったんだな。
通販で買ったデカ缶の油量スゲー。
なんか成分が濃いね。
お菓子には向かんかも
338 ：困った時の名無しさん：2013/05/18(土) 15:17:11.22
カレー作るならそっちの濃い方が美味しい。
339 ：困った時の名無しさん：2013/06/28(金) 23:49:13.57
ココナツミルクでカスタードクリームを作ってみたけど、微妙・・・
タイ風カレーは美味しいのになあ。
タイ風カレーは美味しいのになあ。
340 ：困った時の名無しさん：2013/07/01(月) NY:AN:NY.AN
ココナッツミルク昨日飲んだら、今日後頭部の地肌がココナッツの匂いになったんですけど、皆さんココナッツミルク飲んだ翌日ってそうなりますか？
341 ：困った時の名無しさん：2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN
ホームベーカリーでマンゴーココナッツブレッドを焼く
牛乳+バター部分をココナッツミルク缶、糖分をマンゴージャムに置き換えるだけ
ｳﾏﾏｰ
牛乳+バター部分をココナッツミルク缶、糖分をマンゴージャムに置き換えるだけ
ｳﾏﾏｰ
342 ：困った時の名無しさん：2013/09/12(木) 22:32:25.02
343 ：困った時の名無しさん：2013/10/01(火) 20:16:00.03
朝コーヒー飲む感覚で手軽に飲みたいんじゃ！
344 ：困った時の名無しさん：2013/12/05(木) 20:09:46.21
345 ：困った時の名無しさん：2014/01/10(金) 00:36:34.92
346 ：困った時の名無しさん：2014/01/10(金) 08:43:19.08
何気なく覗いたら長寿スレでびっくり
347 ：困った時の名無しさん：2014/05/11(日) 18:15:48.09
乾燥したココナッツ（コプラ）をまんま買ってきてしまったんですけど、どうすればいいかわかりますか？？
348 ：困った時の名無しさん：2014/05/16(金) 10:17:44.35
>>340
自分はココナッツミルク使ったタイカレーやデザートは平気だけど、乳脂肪が多いものでそうなる
バター、生クリーム、脂肪分の多い輸入チーズなどが顕著
頭皮、鼻や顔の毛穴、とにかく皮脂が全部乳臭くなる
おそらく体質に合ってないんだろうな
自分はココナッツミルク使ったタイカレーやデザートは平気だけど、乳脂肪が多いものでそうなる
バター、生クリーム、脂肪分の多い輸入チーズなどが顕著
頭皮、鼻や顔の毛穴、とにかく皮脂が全部乳臭くなる
おそらく体質に合ってないんだろうな
349 ：困った時の名無しさん：2014/05/16(金) 21:42:58.21
鶏肉１㎏と玉ねぎ・醤油・砂糖・酢で、煮汁多めの鶏甘酢煮を作る
１日目は半量をそのまま食べる
２日目はココナッツミルクを投入するとフィリピン料理に早変わり
うんまいよ
１日目は半量をそのまま食べる
２日目はココナッツミルクを投入するとフィリピン料理に早変わり
うんまいよ
350 ：困った時の名無しさん：2014/05/17(土) 07:03:17.11
なるほどな。そういうリメイクもあるんだな
351 ：困った時の名無しさん：2014/05/18(日) 17:43:17.99
使う目的もないままココナツミルクなんか普通買わないだろ
352 ：困った時の名無しさん：2014/05/18(日) 17:53:58.34
ココナッツミルクとトマト缶は常備してるわ
353 ：困った時の名無しさん：2014/09/04(木) 19:49:48.84
美味しそうだったから >>5さんの作って今食べてる。
超うまーーー！！
超うまーーー！！
354 ：困った時の名無しさん：2014/10/23(木) 01:03:55.73
>>5を食べたくなってきたじゃないか
355 ：困った時の名無しさん：2014/11/14(金) 07:58:48.47
>>348
病気
病気
356 ：困った時の名無しさん：2014/11/22(土) 16:06:51.65
カボチャを蒸して潰す
ココナッツミルクを混ぜ混ぜ
塩コショウ、玉ねぎのみじん切り入れてもいい
超簡単カボチャサラダ
ココナッツミルクを混ぜ混ぜ
塩コショウ、玉ねぎのみじん切り入れてもいい
超簡単カボチャサラダ
テレビで注目されたのはココナッツオイルなのにココナッツミルクまで品切れになってた｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡