ビールにめちゃ×２合う肴

1 ：困った時の名無しさん：02/07/08 10:38

皆さんお願いします。

2 ：困った時の名無しさん：02/07/08 10:46

えだまめ

3 ：困った時の名無しさん：02/07/08 10:47

やっぱ２ｃｈが一番合う肴か（ｗ

4 ：困った時の名無しさん：02/07/08 12:45

しし唐辛子とブタコマをいためて食べる。
しょうちゅうによく合う。

5 ：困った時の名無しさん：02/07/08 12:49

モツのから揚げ。七味振って食べて。

6 ：困った時の名無しさん：02/07/08 13:40

ゴーヤーチャンプルー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
材料はゴーヤー・シーチキソ。
（お好みで卵や豆腐を加えても（・∀・）!）
苦いものが大丈夫な人にはおすすめ。

7 ：困った時の名無しさん：02/07/08 15:26

選択肢が広すぎるな～、手元にある材料とかは?

8 ：困った時の名無しさん：02/07/08 18:35

今日は椎茸を買って来たので焼いて醤油かけて食います
後はマーボー豆腐かなあ

ちびちび食べるなら濃い味付けの煮物もいいかな
冷めてもうまいし
冷やして食べるんだけどね

9 ：困った時の名無しさん：02/07/09 14:46

この季節によく作ります。

①豚バラ(しゃぶしゃぶ用でもokay）をまな板などに広げる。
②その上に、しらす・刻んだねぎ・刻んだ大場を乗せ、塩・コショウを振る。
③巻く。
④巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。(爪楊枝がいらない。くっつきます)
⑤レモン汁をかけていただく。

具は肉の幅に合わせて棒状に切ったナス+刻んだ大場でも代用可。

10 ：9です。：02/07/09 14:49

もう１個。

①ニンニクをスライス（1～2カケ）
②フライパンに油・スライスしたニンニクを入れてから着火。
③塩・コショウしてじっくり
ニンニクチップのできあがり。
④ニンニクを上げたフライパンにオイルサーディン投入。(油は半分に捨ててから)
⑤タカのツメ半分・醤油を入れる。
⑥オイルサーディンをお皿にうつし、ニンニクチップを載せる。
⑦フライパンにのこった油をかける。
またまたビールが進む!!!

11 ：9です。：02/07/09 14:54

またまた。

①醤油・酢・すったショウガ・ニンニク・トウバンジャンでソースを作る。
②ナスを5ミリの薄さにスライス。
③切ったナスを多めの油で焼く。
④ナス+①のソース。ナス+①のソースの順に重ねる。
⑤冷蔵庫で冷やす。

夏に最高です。

12 ：困った時の名無しさん：02/07/09 15:34

>>11
美味そうです。材料の大まかな分量ｷﾎﾞｰﾝ

13 ：困った時の名無しさん：02/07/09 16:11

明太子にごま油をまぶす。
ちびちび肴が好きな人には、おすすめです！

14 ：9です。：02/07/09 16:52

ソースはナスの量にもよりますが、ナス2本くらいに対して、
醤油＝大さじ1
酢＝大さじ0.5
ショウガ・ニンニク＝ティースプーン0.5（好み
トウバンジャン＝ティースプーン0.5～1（好み
ですかねぇ・・・。できあがりは結構少量&濃い味です。（ナスから水が出るので
スプーンの底で塗る感じで焼いたナスにからめます。
一つまみの砂糖をいれてもｺｸがでます。

15 ：9です。：02/07/09 16:53

すまそ。>>12ですた。
ソースはナスの量にもよりますが、ナス2本くらいに対して、
醤油＝大さじ1
酢＝大さじ0.5
ショウガ・ニンニク＝ティースプーン0.5（好み
トウバンジャン＝ティースプーン0.5～1（好み
ですかねぇ・・・。できあがりは結構少量&濃い味です。（ナスから水が出るので
スプーンの底で塗る感じで焼いたナスにからめます。
一つまみの砂糖をいれてもｺｸがでます。

16 ：困った時の名無しさん：02/07/09 17:09

３０秒で作れるカンタンおつまみ。

納豆にシーチキンを和える。

17 ：困った時の名無しさん：02/07/09 17:14

塩とｷｭｳﾘだけでイイ！
切ってないｷｭｳﾘに塩を付けながら食う！最強のﾂﾏﾐ

18 ：困った時の名無しさん：02/07/09 17:25

>>17

味噌でもいいな。

19 ：さきっちょでてきた：02/07/09 17:38

マッシュポテト（３個分）牛乳３／４カップ、バター大さじ２を練り合わせて
冷やした物に、明太子３きれ、パセリ少々（みじん切り）を加えてまぜる。
このペーストをクラッカーですくっていただきます。
比率は、好みで極めて下さい。面倒だけどビールのツマミとしては絶品
だと思います。パーティー料理かな。

20 ：困った時の名無しさん：02/07/09 17:56

＜材料＞
皮なし鶏もも粗みじん・・・・・・・・・40g
鶏挽肉・・・・・・・・・・・・・・・・10g

塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.4g
こしょう・・・・・・・・・・・・・・・0.04g
ナツメグ・・・・・・・・・・・・・・・0.01g
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・1.2g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・4g

衣
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・12g
ベーキングパウダー・・・・・・・・・・0.01g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・7g

油・・・・・・・・・・・・・・・・・・4g

＜作り方＞

1.鶏もも粗みじん・鶏挽肉・塩・こしょう・ナツメグ・小麦粉・卵をよく混ぜて成形する。
2.衣の材料を混ぜ、1につけて油で揚げる。
3.好みで、ケチャップ等をつける。

21 ：12：02/07/09 18:20

>>15
ありがとう、明日にでもトライしてみます。

22 ：困った時の名無しさん：02/07/09 18:52

俺も教えちゃっていいですか？

ジャガイモをレンジでチンして、皮をむく。ｱﾂｲ
フライパンにオリーブオイルしてニンニクを炒める。
香りがでたらベーコン、ジャガイモ。んで塩コショウ。胡椒たっぷりめ。
ジャガイモとベーコンあれば簡単にできる。
おいしいよ！ｼﾞｬｰﾏｿﾎﾟﾃﾄ！
ビールに合わないわけがない

23 ：困った時の名無しさん：02/07/09 19:24

もやしを使って作れるおつまみキボン。

24 ：困った時の名無しさん：02/07/09 19:45

>>23
http://food.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1013968254/
↑も見てみい　いろいろあるぞ。

25 ：困った時の名無しさん：02/07/09 20:01

>23
もやしねえ、ナムルかな。

ゆでてごま油、塩、いりごままぶすだけ。　これだけじゃ愛想ないから
かにかまやちくわをきざんであえる。
さっぱりとからし醤油で味付けしてもｳﾏー！

26 ：9：02/07/10 11:14

モヤシを使ったツマミ
　
①モヤシ・ハムの千切りを軽めの塩・コショウで炒める
②一辺を切って袋状にした油揚げに入れる→ヨウジで止める。
③コンロの魚を焼くグリルで焼き目がつくまで。（フライパンでもよい
④醤油をかけていただく。（レモンがあってもいいね。

あげの脂くさいのが気になる人は湯通しするといいかもですよ。

27 ：23：02/07/10 23:08

>>24-26
官舎。ナムル作って食べました。
めっさうまかった。。。

そして翌朝もやしの味噌汁。ごちそうさまでした(-人-)

今度はあぶらげ狩ってきて２６さんのやつにも
挑戦してみます。

28 ：困った時の名無しさん：02/07/12 17:52

酢だこにオリーブオイル塗って
チリパウダーぱらぱら
トースターで5分、チーンでｳﾏｰ

29 ：困った時の名無しさん：02/07/12 23:30

クリームチーズを小さめのさいの目に切ってバラバラにして皿に盛り
上に長ねぎのみじん切りを散らし、鰹節をかけて
しょうゆをまわしかければ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

30 ：困った時の名無しさん：02/07/13 13:11

もやしに粉末ｶﾚｰ粉（板を砕いたのでもok）
を混ぜてそのままﾗｯﾌﾟしてﾚﾝｼﾞでﾁﾝ！
１～２分でとりだして塩胡椒＋ﾊﾞﾀｰ
最強

31 ：困った時の名無しさん：02/07/13 18:19

>>22に質問です。
ジャガイモは皮むいて、切ってから耐熱容器でチン。
じゃダメ？熱くて皮むけないかも、あと切った方が
早くできない？

32 ：困った時の名無しさん：02/07/14 00:34

ハムとキャベツを炒めてしょうゆ、味の素、ごま油、一味唐辛子で味付け。
死ぬほどウマイ。

33 ：困った時の名無しさん：02/07/14 02:35

じゃがいも、キムチ、ニラを細切りにして混ぜて胡椒ふって
フライパンにみっしりしいて焼く。
じゃがいもを水にさらすと固まらないのでさらさないこと。
焦がさないよう火加減。パリパリのをピザみたいに切って喰うッス。

34 ：困った時の名無しさん：02/07/14 02:39

鶏ささみを包丁でたたいてへらべったくする。
梅肉を塗り、かつぶしと七味をぱらぱら（片面でOK）
パン粉をつけて、たっぷりのオリーブオイル、フライパンでこんがり焼く。
なるべく薄くすると火の通りがはやくてヨイ。

35 ：困った時の名無しさん：02/07/14 02:53

ニガウリを薄～く切る。
（ニガーな人はさっと塩揉みするとヨイ）
フライパンにゴマ油でジャジャっと炒める。
酒、わさび醤油をまわしかけ、かつおぶしを山盛りに。

36 ：ヨッパライ：02/08/19 22:58

フライパンでもやしをいためる
↓
焼肉のタレ、溶き卵投入

こんだけ。　ビールにもいいし
焼酎にもいい
つまみにはいいよ　安いし簡単やし
焼肉のタレじゃなくても塩コショウとか醤油でもいいし
もやしをタマネギとかに変えてもいけるし

37 ：_：02/08/20 11:49

キュウリにわさび醤油
定番かな？

38 ：困った時の名無しさん：02/08/20 22:45

SPAMに胡椒をふって、トースターまたは網で焼く。
ビールが無茶苦茶合います。

39 ：困った時の名無しさん：02/08/21 13:42

枝豆。
　
茹でたやつを殻むいてそのまま食べても当然うまいが、
むいたやつを焼いて塩ふって食べると、やみつきに。

40 ：困った時の名無しさん：02/09/06 03:33

こんにゃくを手で食べやすい大きさにちぎる。
ごま油などでよく炒め、醤油や唐辛子で味付け。
たったこれだけ。
安い、ローカロリー、しかも（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

41 ：困った時の名無しさん：02/09/06 09:24

仕方ない、とっておきのを紹介するか。
ジャガイモ・・・千切りにして、塩をしてしばらく置く。
　　　　　　　　しんなりしたら水気を絞り、片栗粉少々混ぜる。
　　　　　　　　塩こしょうしておく。
油・・・・・・・190度くらいに熱す。
　　　　　　　　ジャガイモの準備したものを、小判型にぎゅっと押し付け形作る。
　　　　　　　　こいつを揚げていく。
　　　　　　　　かりっとなったらＯＫ。

これがねぇ・・合うんだよ、めっちゃ。
水気を絞ると随分減っちゃうんで、芋は多めに用意すること！！

42 ：（０＾～＾）：02/09/06 10:22

（　 ´Д｀）http://diary.cgiboy.com/d01/tsugeikuhito/

43 ：困った時の名無しさん：02/09/06 12:16

カラアゲ！

44 ：：02/09/06 21:16

このスレ立てた奴、30代半ばだな。

45 ：困った時の名無しさん：02/09/07 11:40

シーチキンとキムチをあえる。終了。
シーチキンとキムチの嫌な部分が消えてﾏｲﾙﾄﾞな味わいになります。
本当に不思議。はごろもフーズもおすすめしてました。

46 ：困った時の名無しさん：02/09/07 17:56

長ねぎに豚バラ肉の薄切りを斜めに巻いて
グリルで焼く、レモン塩やカレー塩、塩と一味など
パラリとかけてあつあつをいただきます。
少しぐらい豚肉がこげているぐらいが香ばしくてGoodです

47 ：好きな順：02/09/07 19:13

黒ビールのたぐい：チーズのフリッター
黒ラベル：焼き鳥（つくねのタレ）
オリオン：ゴーヤちゃん
コロナ：タコス
ラガー：カレイの煮付け
一番搾り：唐揚げ
スーパードライ：なんか胡椒効いたヤツ　

バドワイザー：そんなもの飲むな

48 ：困った時の名無しさん：02/09/08 23:00

>47
ﾜﾗﾀ

49 ：困った時の名無しさん：02/09/09 15:59

＞４４
まだ２０代ですが・・・
＞４７
モルツとエビスはナニで？

50 ：47（ほろ酔い80%）：02/09/10 02:58

モルツ：ししゃも
エビス：肉じゃが

八反錦AK-1：つまみいらねぇ、一緒に飲んでくれるねーちゃんがいれば
北谷長老：女もいらねぇ、飲んでるときに話しかけるな
おっとビールじゃねーや。失礼。

51 ：困った時の名無しさん：02/09/10 03:27

アスパラを根本の硬いところだけ皮を剥き、塩、胡椒をかけ、トースターで3分。
本気でうまい。

52 ：困った時の名無しさん：02/09/10 03:38

チャンジャと豆腐を一緒に食べる・・・・料理じゃねえな。でも合うよ。

53 ：困った時の名無しさん：02/09/10 10:14

どんどんいこう　あげ

54 ：困った時の名無しさん：02/09/10 10:21

13日の金曜日が誕生日の奴緊急集合！
http://news3.2ch.net/test/read.cgi/news7/1031587413/

55 ：困った時の名無しさん：02/09/11 17:44

鶏の軟骨揚げ、うまいっすよ。

もう９月になってしまったけど、真夏のあっつい日にクーラー切って、
ひたすら軟骨（ぶつ切り）をフライパンで炒る。
その内、鶏の油が出て来て、「自分の油で揚がる状態」になるので
こんがりするまで揚げる。
熱くて汗がだらだら流れても、水分取らずに我慢、我慢。
味付けは、塩胡椒、好みのスパイスで。ガーリック、しょうがもおすすめ。

揚がった軟骨の油をよーく切って、冷蔵庫でキンキンに冷やした生ビールを
ぐいっ、そしてあつあつの軟骨を口へ放り込む。
んまい～～～～！バリッ、ボリッ、って歯ごたえにも旨さ倍増っす。

56 ：困った時の名無しさん：02/09/12 19:45

クリームチーズをサイコロ切り
黒胡椒を小皿にたっぷり挽いて、そこでチーズをちんちろりんして、
６面にたっぷりとまぶす。

辛そうに思えるけど、チーズの脂肪で辛みを感じないのに良い香りは残る。
トロだと山葵が効かないのと一緒だね。

57 ：困った時の名無しさん：02/09/12 20:38

豚キムチの作り方
http://food.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1028971886/l50

ビールにはこれでしょ。

58 ：困った時の名無しさん：02/09/13 02:17

>>57
なんであんな腐れ国家の素材なんて使わなきゃいけないんだ。
豚がもったいないったらありゃしない。

59 ：困った時の名無しさん：02/09/13 13:57

>>58
誰も強制してねーだろが。

60 ：困った時の名無しさん：02/09/13 21:14

>>52
合う！
確かに合う！
あとキムチと豆腐も合う！

61 ：困った時の名無しさん：02/09/13 23:48

やっぱり餃子がいいなぁ。。。
焼きたてのはふはふをキンキンのビールとともに。。。

62 ：通りすがり：02/09/13 23:50

油揚げを網で軽く焦げ目がつくまで焼いたら、千切りにして、おかかかけて
しょうが醤油で食べるとサイコ～

63 ：困った時の名無しさん：02/09/14 02:02

＜帝京大＞事前寄付金８億６０００万円　文科省が体制刷新求める
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020914-00002085-mai-soci
帝京大OB織田無道逮捕、宗教法人乗っ取り図る
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020911-00000505-yom-soci

帝京大学の過去の犯罪特集・１
http://choco.2ch.net/news/kako/1015/10154/1015445145.html
帝京大学の話はここでしろや
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/joke/1027010892/
帝京大生とイカどっちが役にたつの？？
http://school.2ch.net/test/read.cgi/campus/1030814548/
＠速報＠【帝京は糞！】が改めて定説になりました
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/joke/1024909882/
【その2】疑惑の総合大学帝京大学・八王子キャンパス【その2】
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1031242402

64 ：困った時の名無しさん：02/09/14 11:12

トピずれかもしれんが言わせてくれ！

犬丸のオイル焼きと唐揚げ食いてぇー
ビールに合う度最凶だ

65 ：困った時の名無しさん：02/09/14 16:06

>>64
犬丸は店主の態度、というか店の態度がムカツクから心底嫌いだ。
もっとコソコソ営業しろってんだ。一見を相手にする気がないなら雑誌にも出るな。いやマジで。

ところで、はこざきの唐揚げはどうよ？　結構ビールに合うと思うが。

66 ：困った時の名無しさん：02/09/14 22:19

うむ、はこざきの唐揚げも秀逸！
犬は既にｺｿｰﾘ営業な罠

いかん、そろそろ怒られそうだ

67 ：困った時の名無しさん：02/09/15 00:21

落花生を茹でたやつも美味いよな！
冷凍でもあるらしいけど、生を茹でたやつ食ったら
枝豆食えなくなるよ。

68 ：困った時の名無しさん：02/09/16 10:25

旬なんで、我が家ではしょっちゅう秋刀魚のお刺身を作ってます。
で、その骨でせんべいも作ります。
骨はしばらく水につけてから水を切り、小麦粉薄くまぶして揚げます。
塩ふってアツイうちにどーぞ。

69 ：困った時の名無しさん：02/09/16 11:01

↑ハラワタはどうすんの？
捨てるのかな？

70 ：困った時の名無しさん：02/09/17 17:08

うわ～。ビール飲みたくなってきた…。

　白身魚のからあげ
①白身の魚に塩コショウして小麦粉をつけて揚げる。
②すだちをかけて、塩つけてたべる。

71 ：困った時の名無しさん：02/09/20 04:47

aga

72 ：困った時の名無しさん：02/09/20 23:49

＞６２
油揚げあぶって生姜はやってたけどおかかはなかったな
やってみよー。

73 ：困った時の名無しさん：02/09/21 02:29

私はオーザック塩味が一番合うと思う
本当にそう思う
ずっと主張しつづけている
やった事ない人はぜひ試してみてもらいたい

74 ：困った時の名無しさん：02/09/21 08:49

やっぱり塩辛いのがビールとあいますよね

75 ：みなしごハッチ：02/09/21 10:57

スズメバチ駆除　ビ－バスタ－ズ
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76 ：即アポコギャル：02/09/21 11:01

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77 ：困った時の名無しさん：02/09/25 04:17

このたび愛媛に旅行に行ってきました。
そこで食べたじゃこ天のおでんまいうーでした
日本酒のほうが合うのかもしれませんが
僕はおでんでも「あつあつはふはふ」のところをビールなので←で･･･。

78 ：困った時の名無しさん：02/09/25 13:42

まあなんだな、昼間仕事を一所懸命やるのが一番の肴だな

79 ：困った時の名無しさん：02/09/25 17:11

ビール飲む数時間前に塩を少しなめておくと
適度に喉が渇いて、最初の一杯がｳﾏｰ
あとは肴でグビグビと。

80 ：困った時の名無しさん：02/09/26 00:50

＞７９
なるほど！塩なめとけば確かにのどが渇きそう！
頭いいねえー！！！
そらあいい考えだ　ありがっとー！

81 ：即アポコギャル：02/09/26 01:10

７７＞じゃこ天僕は食べたことないですね
Hはいっぱいしまいした
ロリータ児童とH？
HHH？

82 ：困った時の名無しさん：02/09/26 17:01

おいらにも言わせろ～
ホルモン（てっちゃん・ミノ）炒めて香りつけに醤油
ユズ胡椒をぬって食べる。

83 ：困った時の名無しさん：02/09/26 17:18

手羽先の、から揚げ（カレー味）。
塩コショウ・醤油少々・砂糖少々・カレー粉少々で下味。にんにくすりおろしを
加えてもGOOD。
片栗粉をまぶしてからっとあげる。
かぶりついた時に、じゅわっと出る肉汁・・うーん、最高！

84 ：困った時の名無しさん：02/09/27 06:22

どこかできいたモノなので、いいかげんでごめんね。

売ってるシシャモもどき（もどきらしいね）を、
オリーブ油たっぷりのフライパンで、弱火で熱する。
食べる前にオレガノなんかの「それ風」のハーブを
ちろちろっと振りかけるだけ。
ししゃもの地中海風・・・らしいですが、
これ、けっこうウマイよん。

85 ：困った時の名無しさん：02/09/27 10:12

>84
イリコでもできるよ。
ちょっと大ぶりのイリコをオリーブオイル、ニンニク、バジル、鷹の爪で
炒めて、食べる時にマリネ液かお好みのドレッシングをかけるの。
ちょっと食感が固いけど、ビールには（・∀・）ｲｲ!

86 ：困った時の名無しさん：02/09/28 09:30

>>22
作った、ｳﾏーかった。

87 ：困った時の名無しさん：02/10/11 01:51

ワンタンの皮に納豆、ネギ、大葉、ごま、あればミョウガを混ぜた物を
巾着型に包みあげてからし醤油に付けてたべれ
激ウマ

88 ：困った時の名無しさん：02/10/11 03:20

青島ビールには何が合いますか？

89 ：困った時の名無しさん：02/10/11 17:18

>>88
シーズンの上海蟹

90 ：困った時の名無しさん：02/10/12 20:44

88>>
焼き餃子！！

91 ：困った時の名無しさん：02/10/12 20:54

青島にはレインボーモナカ

92 ：困った時の名無しさん：02/10/13 23:21

100円shop漬け物コーナーで買ってくる山クラゲとかビビンバとかﾉ
しょっぱい＆油多いのでざっと水洗いして、
これでもかという量の白ごまをかけて食べると美味しい。
柑橘しぼってみたり。

93 ：困った時の名無しさん：02/10/14 01:00

>>88
ドリアンが意外と合う。

94 ：困った時の名無しさん：02/10/14 14:31

クリームシチュー

95 ：困った時の名無しさん：02/10/14 18:37

>>９３
まじ？！

96 ：困った時の名無しさん：02/10/14 19:17

↓念ちゃん

97 ：念能力者 ◆mayuA2/D2E ：02/10/14 19:18

ビ～ルにはやっぱ辛いもの
から揚げ君の赤とかｗ

あとやっぱ焼肉とかからあげとか

98 ：念能力者 ◆mayuA2/D2E ：02/10/14 19:18

>>96
(ﾉﾟοﾟ)ﾉｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-
なんでわかった～～～

99 ：っち：02/10/14 19:20

>>98
ｼｼｼ

100 ：念能力者 ◆mayuA2/D2E ：02/10/14 19:22

>>99
っちってｗ
わかってるぞ

101 ：困った時の名無しさん：02/10/14 22:54

>>95
いや、ドリアンは確かアルコールと同時に摂取したら何かヤバい症状起こした気がする。
止めておいた方が吉。

>>96-100
馴れ合いはどっか他でやってくれ。

102 ：困った時の名無しさん：02/10/14 23:28

マレーシアかどこかでは、
ドリアンとアルコールを一緒にすすめると殺人罪適用。

103 ：kamo：02/10/14 23:40

うん、ドリアンとアルコールは駄目なんだよね。

104 ：困った時の名無しさん：02/10/22 00:24

>>88
ラーメン！！最強！！

105 ：困った時の名無しさん：02/10/22 16:22

ちょっと手間がかかってもいいのなら、

木綿豆腐をレンジでチンして水を切る
適当な大きさの短冊に切り、豚の薄切りを巻く
小麦粉をまぶして、油（サラダ油とごま油を半々）を多めに入れた
フライパンで豚に火が通り、衣がカリカリになるまで焼く。
大根おろしを小口きりのネギをたっぷり掛け、味ぽんで食す。

106 ：困った時の名無しさん：02/11/04 14:48

豆腐のおでん
豆腐に巣が立たない程度の温度のおでん汁で煮込む
味の染みたところでは汁と一緒に盛り
鰹節を山盛りで乗っけてはふはふ食す
そこにビールを流し込む
うまし
日本酒とちびちびやるのもいい

107 ：困った時の名無しさん：02/11/04 15:04

こてっちゃん

108 ：困った時の名無しさん：02/11/05 10:26

豆腐を拍子義理にして
ネギトロと青ねぎを乗せて
刻み海苔たっぷり
わさび醤油でウマ。

109 ：困った時の名無しさん：02/11/09 17:43

>107
こてっちゃん、いいな～
にんにくの芽と炒めるとウマ～

110 ：困った時の名無しさん：02/11/09 18:00

枝豆を塩茹でするだけでじゅうぶん

111 ：困った時の名無しさん：02/11/10 12:40

自家製ハム
メーカー品と違ってメチャうまうま

112 ：困った時の名無しさん：02/11/11 03:54

白菜のぬかづけでビール飲むとうまか。とくにこれからの寒くなる時期は。

113 ：困った時の名無しさん：02/11/21 21:16

そこらへんで、安いキムチを買ってくる。
キムチに「かつおぶしの粉」をぶっかけて、まぜる。
これだけで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

114 ：山崎渉：03/01/07 13:02

（＾＾）

115 ：山崎渉：03/01/20 20:43

（＾＾；

116 ：困った時の名無しさん：03/02/21 00:42

フライパンにオリーブオイルを熱し、バジルを放り込む。
その上にアジのひらきをのせ、ふたをして蒸し焼き３分。
ビールなら1バーレルはいける。

117 ：困った時の名無しさん：03/02/21 10:03

魚焼きグリルでホッケの開きを焼く。仕上げにバターをひとかけらのせて
一分加熱。（ﾟдﾟ）ｳﾏﾏﾏﾏﾏｰ

118 ：困った時の名無しさん：03/02/21 14:22

軟骨のから揚げ～～～～～～～
大好き＾＾

119 ：困った時の名無しさん：03/02/21 15:47

>>117
バターとは意外！冷蔵庫にあるからやってみます。

120 ：困った時の名無しさん：03/02/25 13:30

やっぱ鳥皮でしょう!茹でて、小さく切って、フライパンで油が出てくるまで
炒める。カリッとしてきたら、しし唐入れて、塩胡椒する。
仕上げに醤油をちょっと。
安くて簡単でウマー。
別にしし唐入れなくてもOKだけど、個人的に好きなので書いてみた。

121 ：困った時の名無しさん：03/03/03 15:20

ハラミをネギ潮バターで焼いたのサイコー♪
ハラミわっかんねぇだろうなぁ。。。　ホホ肉で代用してみたら食管近ぇかな？

122 ：困った時の名無しさん：03/03/03 17:23

>>121
わかる、わかるよー(力也)＞ハラミ
タレの代わりにワサビ醤油に漬けて焼いてもイケル。

123 ：困った時の名無しさん：03/03/03 20:30

犬鍋

124 ：困った時の名無しさん：03/03/03 20:43

やはり「こてっちゃん」に限る

125 ：121：03/03/04 16:20

>>122
分かる人いた♪ｷﾀ━━━━（ﾟ∀ﾟ）━━━━！！！！！！
ハラミうまいよね！　ワサビ醤油もあり！？なるほどあいそう。
豚トロが主流かと思ったＹＯ＞ワサ醤

早速試してみまつ（σ･∀･）σｹﾞｯﾂ！！

126 ：困った時の名無しさん：03/03/05 23:45

カツオのﾊﾗｽ。
旬になると脂乗って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

127 ：困った時の名無しさん：03/03/05 23:55

もひとつ。今作ったんだけどね。

長ﾈｷﾞの白い部分を３センチぐらいの千切りにする
　　　　　　　　　　　　　　↓
味噌にみりんとめんつゆ（醤油）適量を加える
　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　混ぜる
　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

お好みでごま油たらしたり辛くしたりあまりもん入れても（・∀・）ｲｲ！!
今日は鮭フレークと七味を入れてみますた。

128 ：ノン：03/03/06 01:52

1.たこをぶつ切りにします
2.フライパンにオリーブオイル（普通の油でもいい）をしき
にんにくのスライスを焦がさないよういためます、
3.1のたこをからめるように炒め塩こしょうかるくふる。
※これはホントにおいしい、もちろんワインにも合うよ。

129 ：困った時の名無しさん：03/03/06 15:11

ナスの肉詰め天ぷら。

あんかけでもいいけど、めんつゆでも美味い！！

130 ：困った時の名無しさん：03/03/06 16:12

バッファローチキンウイング

1.鶏手羽をカリカリに成るまで素揚げにする
2.ソースをからめる

ソースの作り方は知らん！専用ソース使ってるし。ごめん！

131 ：困った時の名無しさん：03/03/06 16:20

◆ようこそ！！ピンクエンジェルです★
http://www.pink-angel.jp/betu/index.html

132 ：困った時の名無しさん：03/03/07 11:01

>>130
うわ！やられた！それ。。期待したのに
先だってアメリカ（新婚旅行）でそれ食べたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだたから
ｷﾀ━━━━（ﾟ∀ﾟ）━━━━！！！！！！と思ったのに・・・
ｶﾅｰﾘ(ﾟдﾟ)ｶﾗｰ！！だYOね　あれ

133 ：困った時の名無しさん：03/03/07 12:06

>132‥

134 ：困った時の名無しさん：03/03/07 16:05

>132
ご結婚おめでとうございます。

135 ：困った時の名無しさん：03/03/07 18:57

(´-`).｡oO（ｷﾗﾐﾀｲﾅﾔﾂﾀﾞﾅ‥ﾅﾝﾂｯﾃ

136 ：困った時の名無しさん：03/03/07 20:18

>132　結婚祝にググった。
http://kogame.8m.net/recipe/buffalo.html
であった。

137 ：困った時の名無しさん：03/03/07 21:16

>136
おっほー！親切！

>132
こんなんもあったよ。
ttp://www.kolisinn.com/menu-a/amenu008.html
ttp://buffalowings.co.jp/
ttp://www.tsuji.ac.jp/hp/motto/recipe/e_a/buffalo/recipe.htm
おめでとー！！

138 ：困った時の名無しさん：03/03/09 14:55

>130
美味いよねー！！
タバスコ？って感じだが。病み付き！
オレもソースいつも取り寄せている。

139 ：困った時の名無しさん：03/03/10 10:22

>130-138

私も大好きー！！
ブルーチーズディップとのあのぐちゃぐちゃは見た目にはすごいけど
激(^O^)ｳﾏｰ！

140 ：困った時の名無しさん：03/03/10 10:38

最新の音楽情報満載。音楽ファン必見のサイト
音楽ギフト券の全プレあり
http://camellia16.fc2web.com/ongakudb.html

141 ：困った時の名無しさん：03/03/10 19:30

なんかすげー臭うスレになってきた

142 ：132：03/03/11 11:22

>>134
>>136
>>137
ありがとう　何かマジでうれしかった。
まさかここでおめでとう頂くとは(^^ゞ

143 ：困った時の名無しさん：03/03/11 14:51

　ここ何レスか「！！」に注目するだけで笑えます

144 ：山崎渉：03/03/13 12:05

（＾＾）

145 ：困った時の名無しさん：03/03/19 14:56

age

146 ：困った時の名無しさん：03/03/19 15:54

フライドポテトのお供としてゴボウとかニンジンなんかも
細く切って素揚げして塩コショウしてつまみにしてます。
某カラオケ屋のメニューだけどもさ。

147 ：困った時の名無しさん：03/03/19 18:54

じゃがいもを皮むき器で薄くスライスする。
それをピザ用チーズとまぜ、塩コショウしてオーブントースターで焼く。
チーズが少し焦げたくらいがちょうどいい。

148 ：あはは：03/03/19 18:58

からあげ　　じゃがりこ　　　とろけたカマンベールチーズ
肉　　　　　おにぎり　　　　揚げたてアスパラ

149 ：困った時の名無しさん：03/04/01 10:44

age物

150 ：困った時の名無しさん：03/04/14 17:48

教えて

151 ：困った時の名無しさん：03/04/14 22:51

とろけるチーズをフライパンで焼いて、チーズせんべい。
ワインのつまみらしいが、ビールと一緒も好き。

あー、ビール飲みたくなっちゃった。

152 ：困った時の名無しさん：03/04/15 02:08

鶏肉(胸かもも)と玉葱をすりおろしたものを
耐熱皿にいれて、醤油＆ポン酢を１：１の割合で
好みの量かけて電子レンジで加熱。

マジいけます！！

153 ：困った時の名無しさん：03/04/15 04:26

サッカー場か野球場に行け、いつもの１０倍上手いぞ

154 ：山崎渉：03/04/17 09:44

（＾＾）

155 ：山崎渉：03/04/20 05:15

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾）＜ぬるぽ（＾＾）

156 ：困った時の名無しさん：03/05/14 07:03

これからが季節だ

157 ：遺伝病？：03/05/14 09:41

　＜アスペルガー症候群（自閉症スペクトラム）←脳の機能的疾患（遺伝が要因）＞
http://www.ypdc.net/asuperugar.htm
http://www.autism.jp/l-02-03-aspe3.htm
http://www.geocities.co.jp/Beautycare/5917/as/
●接し方のルールがわからず無邪気に周囲の人に対して迷惑なことをしてしまうこと
がある。人を傷つけるということには鈍感です。年配の先生に向かって「おばあさん
先生おはようございます」と明るい大声で挨拶する生徒もいる。こういった言動をす
る場合にも彼らには悪意はない。
●小さな声でひとり言を言ったり、考えていることを声に出して言うことがある。
●融通が利かないことも学校生活で問題になる。時間割の変更や突然の教師の欠勤と
いう事態で不安を感じたりかんしゃくをおこしたりする。あまりに規則に厳格なため
に、遅刻した同級生に延々と注意をしたり、修学旅行などで消灯時間をかたくなに守
り、他の生徒の顰蹙をかったりすることがある。
●行動･興味･活動のパターンが貧困で反復常同的なことも自閉症の特徴である。すな
わち、日常の活動の様々な面にわたって柔軟性のないルーティン（決まった手順や日課）
を押しつける傾向、これを慣れ親しんでいる習慣や遊びのパターンだけでなく、たいてい
は新しい活動にも押しつける。そしてルーティンや個人的な環境の細部の変化（家の中の
置物や家具の移動によるなど）に対する抵抗がみられることがある。
●揺れる木の葉を見続ける子どもは興味のレパートリーが狭いとも言え、視覚的な敏感さ
があるといっても良い。
●精神遅滞を伴うものと伴わないもので大きく分かれる。１００％果汁のオレンジジュー
スを思い浮かべてください。それにだんだん水を加えて薄めて行くと終いには水にごく近
くなる。一口飲んで「オレンジジュースだ！」とわかるものは自閉症、水に近いけれどな
にかオレンジの味が混じっているのがアスペや高機能・・。その濃度はさまざま。濃いオ
レンジジュースであったとしても早期の療育や周りの対応によって水に近づいていくこと
は可能。しかし間違えてはいけないのはオレンジジュースが一滴でも落ちている場合は
「純粋な水」にはなれないのです。

158 ：山崎渉：03/05/22 00:33

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

159 ：山崎渉：03/05/28 15:39

　　　　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾）＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

160 ：困った時の名無しさん：03/06/02 20:08

季節だ　

161 ：困った時の名無しさん：03/06/02 21:02

韓国海苔　最強！

162 ：困った時の名無しさん：03/06/02 21:04

格安で買えるプリペイド携帯電話はいかがでしょうか？

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163 ：困った時の名無しさん：03/06/02 21:05

まずはジョッキで飲もう。
美味さが倍ちがうぞ！

164 ：困った時の名無しさん：03/06/03 01:14

餃子の皮にチーズ包んで（あまり多すぎないように）揚げる。
レモンや塩などはお好みで！

165 ：困った時の名無しさん：03/06/10 00:56

にんにくあげ！

166 ：困った時の名無しさん：03/06/10 02:02

>>164
うまいよねー
ポテトとベーコンに黒胡椒ぱらりで包んであげたのも好きです。
ビールにはやっぱ揚げ物が合うなぁ。。。ﾌﾄﾙ

167 ：困った時の名無しさん：03/06/11 16:01

しらすとネギの千切り、あれば三つ葉の千切りなどを合わせて
ちょびっとゴマ油を垂らす。醤油で味付けする。
木綿豆腐の上にそれらをこんもりと盛る。

すげうまかった。

168 ：困った時の名無しさん：03/06/11 18:36

こてっちゃん。これに限る！

169 ：困った時の名無しさん：03/06/11 18:47

注文時に２ちゃんからきたと書いたら値引きしてくれたよ！
ここ↓
http://www.dvd-yuis.com/

170 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

171 ：困った時の名無しさん：03/06/11 18:54

●●●●マスコミの「盗聴、盗撮」は許されるのか？その８●●●●
http://natto.2ch.net/mass/kako/1011/10115/1011522150.html

64 名前：文責：名無しさん投稿日： 02/02/13 13:08 ID:8IjuyxoA
２６３続き

マスコミ外郭の正規の取引のある調査会社などを間に置くことによって
情報ロンダリングとでもいうべき工作をしっかりと凝らし、
それが無名の一般人からの非合法な盗聴・盗撮であると知った上で情報の提供を受けて、
その自宅の様子などをもう数年にわたって覗きつづけているというのです。

盗聴、盗撮といえばそれがその”仮想敵”とマスコミに見做しをされている
当事者である一般人に無断でなされつづけているのはいうまでもないでしょう。

そしてそういった盗聴・盗撮行為によって発案を得た物造りがなされても
本人にしか知り得ない在宅中の行為や発言や無断で調べを入れている
個人情報からの盗用なので、決してそれが世の中にそう言ったものであると
認知されることはありません。

すべて実話です。

172 ：困った時の名無しさん：03/06/12 00:35

レバーとキャベツののめんつゆ炒め
なかなかいける

173 ：困った時の名無しさん：03/06/12 20:41

>>4
ししとう(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

174 ：困った時の名無しさん：03/06/13 00:47

餃子の皮にケチャップ塗って、玉ねぎやソーセージなど好みの具をのせて、とろけるチーズのっけてトースターでチン。
なんちゃってピザのできあがり。
ニンニクやとうがらしで辛くするとさらにウマー
具無しでもウマー

175 ：困った時の名無しさん：03/06/13 15:27

>>174
それでもって良く端が焦げるんだよな。
しかしンマイ。

176 ：困った時の名無しさん：03/06/13 16:20

ビールのおつまみは揚げ物に偏りがちですね
健康に配慮して干物なんかどうでしょうか

177 ：困った時の名無しさん：03/06/13 17:04

トマト、なす、キュウリ、ジャガイモ、タマネギ、ズッキーニ、茸
夏野菜（茸は違うか…）を片っ端から入れたラタトゥユ！！
冷蔵庫で冷やして、黒コショウとドライバジルかけて
冷たいビールのお供に！
夏のお日様の下で呑むとさらに旨さ倍増♪

178 ：困った時の名無しさん：03/06/14 01:01

しかし夏のビールというものは、どうしてこんなにうまいのか・・・
花火、夏祭り、バーベキュー、ハイキング、ビールの出番も多いしね！サイコー

179 ：困った時の名無しさん：03/06/14 12:39

なす、ピーマン、みょうが、青紫蘇を薄く切って塩で揉んで
5分置いて、その後に水気を絞って醤油かけて食べるとおいしいよ！
よくﾊﾟﾊﾟが食べてまつ。

180 ：困った時の名無しさん：03/06/14 12:51

みてね～♪
http://www1.free-city.net/home/s-rf9/page003.html

181 ：困った時の名無しさん：03/06/14 16:16

>>177
昼間から酒飲む奴にろくな奴は居ないと
死んだ爺様が申しておりました。

182 ：困った時の名無しさん：03/06/14 16:39

爺様でなくても・・

183 ：辞意様へ：03/06/14 16:47

＞＞１８１
というか、休みの日の昼間なら簡便しません？

184 ：困った時の名無しさん：03/06/14 17:16

>>179
ピーマン・・・はどうかな

185 ：困った時の名無しさん：03/06/14 19:46

焼きナスはビールにも日本酒にも合うね！

186 ：困った時の名無しさん：03/06/14 22:16

月並みだが砂肝とにんにくの芽の炒め。
砂肝はいためる前に塩orナンプラーかなんかに漬けとくと味が染みる。

薬味は効かせまくり＆エリンギみたいな食感のいいキノコを
炒め合わせてもうまい。

187 ：困った時の名無しさん：03/06/14 22:40

砂肝を薄くスライスして茹でて、しょうゆ、酒、にんにく、唐辛子のタレに熱々のまま(湯切りはちゃんとする）の砂肝を
タレに漬け込んだら出来上がり

188 ：困った時の名無しさん：03/06/14 22:50

卵を溶いて、強火でざっと炒めて半熟くらいでとりだす。
ごま油をしいて、ショウガとニンニクと当番ジャンを炒める。
キュウリを2ミリくらいのななめ薄切りにして加え、火が通るか
通らないところで、先のたまご投入。キュウリの歯ごたえが
残っているところで皿にとる。雑誌で読んではまった。

189 ：困った時の名無しさん：03/06/18 19:23

１．レンコンを3mmぐらいに薄く切り、唐揚げ粉を付けてカリカリに
　　なるまで油で揚げる。塩、ぱらり。

２．マグロのぶつ切り（安いやつ）を、バターで軽く炒めて（中まで火は
　　通さない）ニンニク醤油でちょっと濃いめに味付け。

３．ベーコンを油が出るまで炒めて、一旦取り出し、その油でタマネギと
　　レンジでチンしたジャガイモを炒める。ちょっと焦げたらベーコン戻す。

４．冷えた豆腐に、刻んだザーサイ・ピータン・長ネギをどっさり乗せて
　　ラー油ポタポタ垂らしてから、塩で食べる。

５．子持ちししゃもを型くずれしないように注意しながら、バター炒め。
　　ドライバジル＋オリーブオイルで炒めても良い。

あれ？別に簡単に出来なくてもいいんですか？？

190 ：困った時の名無しさん：03/06/18 19:30

ｵﾏﾝｻﾝﾓｻｹﾉﾐﾀﾞﾈｪ～

191 ：困った時の名無しさん：03/06/19 01:57

超簡単カロリー低めおつまみ

えのきたけを半分に切って鍋へ
↓
醤油とみりんを同量鍋へ入れて煮る
↓
鷹のつめを入れる
↓
煮立ったらえのきたけの出来上がり

192 ：困った時の名無しさん：03/06/19 02:12

わけぎと油揚げを炒め、最後に鍋はだからしょうゆをまわしいれるだけ。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

193 ：困った時の名無しさん：03/06/19 02:19

どうよ、最高の肴だべ

http://www.badact.com/souls/biz0232.jpg

194 ：困った時の名無しさん：03/06/19 03:14

紫蘇ジュースにしたらいいですよ
青紫蘇しかなければ赤紫蘇を少し加えて作っても良いと思います

ｸｴﾝ酸を忘れずに★

195 ：困った時の名無しさん：03/06/19 03:16

無料レンタル掲示板
http://gooo.jp

196 ：困った時の名無しさん：03/06/19 06:56

藻前さんたち >>193 は見るなよ。
薄目で見たらグロでした。

匿名なら何してもいいわけか ?

197 ：困った時の名無しさん：03/06/19 11:14

>>193
Socket Error # 10060
Connection timed out.

198 ：困った時の名無しさん：03/06/19 12:13

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クレジットカードで買い物をすると、商品代金の８０～９０％のキャッシュバック！！
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199 ：困った時の名無しさん：03/06/19 12:25

ブラクラじゃなければいい。許す。

200 ：困った時の名無しさん：03/06/19 12:42

ずさー

201 ：困った時の名無しさん：03/06/20 08:51

>>128
仕上げにパン粉を振って油をしみこませるといいぞ。

202 ：困った時の名無しさん：03/06/20 18:41

枝つきの枝豆を買った。
今晩たのちみ

203 ：_：03/06/20 18:57

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

204 ：人間の商品化、全体主義への一歩：03/06/20 19:52

●●●マスコミの「盗聴／盗撮」は許されるの？その７Ａ●●●
http://natto.2ch.net/mass/kako/1004/10049/1004950940.html

38 名前：文責：名無しさん投稿日： 01/11/09 19:17 ID:/Jozo2co
フジのスーパーニュースを見ていたら、盗聴、盗撮をしていた。
とにかくレポーターとか、テレビ局の人間と話しをする時は、
カメラやマイクで隠し撮りをしていることを、常に念頭に置くべし。
マスコミをとにかく用心するに超したことはない。
取材を受けて、物がなくなったというのもよく聞く。

39 名前： >38 投稿日： 01/11/09 21:33 ID:qM1FVdrM
蛆は自爆か（Ｗ
カミングアウトをするより、盗聴を止めろ
置かれた盗聴機はいつ撤去するんだよ？
そんなことを電波に流されたからって、不安で寝れやしない。

40 名前：文責：名無しさん投稿日： 01/11/09 22:32 ID:GPVrbaOJ
マスコミ相手にしても仕方ないぜ。まじで自分らの生活を死守する方が大事。
テレビ・ラジオは出来る限り無視しよう。ついつい見聞きするから調子に乗らせる。
今後世の中どうなっていくかわからんのだから、必要な情報のみ入手して身の保全を
図れ。いい加減な娯楽メディアは放っておくべし。

205 ：困った時の名無しさん：03/07/07 11:15

秋なすは俺に食わすな！

206 ：困った時の名無しさん：03/07/07 12:23

焼きなすは折れに食わせろ

207 ：困った時の名無しさん：03/07/07 16:07

空豆も美味いぞ。

208 ：困った時の名無しさん：03/07/08 00:45

なすを薄切りして、バターで焼く！
最高にウマイ。
某ＨＰで見かけてやってみたら超ウマかった。
味付けは塩、胡椒で、食べる時醤油をたらす。
メシにもあいます。

209 ：困った時の名無しさん：03/07/08 00:46

ちょうかわいい、われめちゃん１本筋～ｗ

ここの画像掲示板の管理人は神だとおもう。

http://www.hl-homes.com/

210 ：困った時の名無しさん：03/07/08 00:48

>>208
塩胡椒なしで無問題。黒ゴマかけてもウマーよ。
簡単でいいよね。どの酒でも合うし。

211 ：困った時の名無しさん：03/07/08 15:41

茄子とバター買ってこよう。
あとﾋﾞｰﾙも。

212 ：困った時の名無しさん：03/07/10 22:48

梅雨寒でビールが(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ

213 ：困った時の名無しさん：03/07/10 22:53

豚キムチ、ニンニクの芽いっぱい入れて作る。

214 ：困った時の名無しさん：03/07/11 11:20

きゅうりを適当に切る。
桃屋のキムチのもとと絡める
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

215 ：困った時の名無しさん：03/07/11 18:26

よし、きうりも買ってこよう。

216 ：山崎渉：03/07/12 16:25

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

217 ：山崎渉：03/07/15 12:32

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

218 ：困った時の名無しさん：03/07/15 19:31

なすの薄切りにバターを乗っけてレンジでチン
フライパンで炒めたらこんな味なんだろうな
と、想像しながら食ってます。

手抜かなきゃよかったヽ(｀Д´)ﾉ

219 ：困った時の名無しさん：03/07/15 20:47

>>218
バターで炒めて皿に盛ってから醤油かけるだけなんだから、作ろうよw
あんまりバターをケチらないのがポインツかな。多すぎてもアレだけど。
自分は５mm弱の輪切りにしてるよ～ん。

220 ：なまえをいれてください：03/07/17 20:29

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

221 ：困った時の名無しさん：03/07/19 01:01

枝豆最強伝説！

222 ：困った時の名無しさん：03/07/19 03:55

無茶苦茶簡単なつまみ

スーパーとかでイリコを買ってくる。
あんまり小さいイリコは駄目。

そのまま食べてもいいし、フライパンで炒るとさらにおいしい。
醤油とマヨネーズを適当に混ぜて、漬けタレにするとさらにおいしい。
美味すぎ！
健康にも良い。

223 ：困った時の名無しさん：03/07/19 07:54

ナス、ニンニクの芽、にんじん、エリンギ、入れて
ニンニク味噌で炒めて、最後にカシューナッツ入れる。
これは本当に美味いの一言。
絶対にビールを飲みすぎちゃいますよ。
それでワタスは今日も二日酔いで～す。

224 ：困った時の名無しさん：03/07/19 14:56

>>222
お皿にのせてラップなしでレンジでチン！でもかりっとするよ

225 ：困った時の名無しさん：03/07/19 15:10

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226 ：困った時の名無しさん：03/07/21 19:23

めちゃ×２・・・・

227 ：困った時の名無しさん：03/07/24 11:32

＜小女子焼き塩ネギらーめん＞
・にんにくをみじん切りにしてゴマ油で軽くいためる
・小女子を投入
・ゆでた麺を投入
・オイスターソースを入れる（←ここポイント
・細かく刻んだネギを入れ、好みで紅しょうが、白ゴマを入れる。

磯の香りがして、ゴマ油とネギと麺の絡みが絶妙！
ビールにぴったりですよ！

228 ：↑：03/07/24 11:33

すみません、途中で赤穂の塩をぱらぱら入れて下さい。

229 ：困った時の名無しさん：03/07/24 12:11

230 ：困った時の名無しさん：03/07/24 14:20

なすを輪切りにして、マヨネーズとシーチキンを乗せて少しお塩をかけてオーブンで焼いてもおいしいよ

231 ：困った時の名無しさん：03/07/24 14:23

☆貴方の見たい娘がイッパイ（＾０＾）☆
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232 ：困った時の名無しさん：03/07/24 14:29

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233 ：困った時の名無しさん：03/07/24 14:38

禁酒４日目！

234 ：困った時の名無しさん：03/07/24 14:45

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235 ：困った時の名無しさん：03/07/25 00:57

(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ

236 ：困った時の名無しさん：03/07/27 07:56

もうすぐ「だだちゃ豆」の季節！
うーーん、まちどおしい！！

237 ：困った時の名無しさん：03/08/01 15:11

>>214
>きゅうりを適当に切る。
>桃屋のキムチのもとと絡める

それにマグロのブツ切りも入れて絡める
１時間冷蔵庫で寝かせる
(ﾟ∀ﾟ)ｳ､ｳ､ｳ､ｳﾏｰ!!!

238 ：ぼるじょあ ◆yBEncckFOU ：03/08/02 04:29

　　　　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　・３・） (　　＾＾）＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

239 ：困った時の名無しさん：03/08/02 17:55

こんにゃく、ねぎ、豚肉、めんたいこを炒める。味付けは醤油のみ。シンプルだけどうまいよ！

240 ：困った時の名無しさん：03/08/02 19:57

ブロッコリー使って、なんかないすかね？

241 ：０：03/08/02 20:15

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242 ：困った時の名無しさん：03/08/02 21:56

ささみ茹でる
　　↓
粗熱とり適当に裂く
　　↓
長ねぎ３ｃｍ幅に切る
　　↓
中華ドレッシングで合える
　　↓
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰｰ!!

243 ：困った時の名無しさん：03/08/02 22:28

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244 ：困った時の名無しさん：03/08/02 23:24

餃子の具が余りましてね。その餃子の具をどうしたものかと考えました。
丸めてですね。中華春雨と、白菜とを一緒に、中華スープで煮込んでみました。
うぅまかったぁーｗｗ
ご飯にも合うし、ビールにも合っちゃいまして、なんか、お金かけずに幸せでした。
こういう日もあるんだなー．．．．
はははは。すいませんねー、大した報告できず。

245 ：ひまわり：03/08/02 23:55

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246 ：困った時の名無しさん：03/08/02 23:59

>>240
桜海老を細かく切って衣にまぜ、ブロッコリーにからめて
揚げる。って、テレビでやってたから今度試そうと思って。

247 ：240：03/08/03 01:31

>>246
ほっほー。うまそうですな。
…ってまだ試してないのかよｗ
おいしいかどうかわかんないじゃん。
なんかブロッコリーて、水分でそうだからてんぷらにするの難しそうだけど。

ブロッコリーは、ゆでたとりささみと一緒に
マヨネーズ+カレー粉和えってことで落ち着きました。

248 ：困った時の名無しさん：03/08/03 03:44

ブロッコリーゆでる。
フライパンににんにくとオリーブオイル。そこに刻んだアンチョビ。
それをブロッコリーにジャー。ウマ

249 ：困った時の名無しさん：03/08/03 15:31

>>246
お塩でいただくっていうのを忘れてた。

250 ：困った時の名無しさん：03/08/03 17:55

キムチを炒め、途中で溶き卵を入れる。
半熟くらいで止め、余熱で仕上げるのがコツ。
好みで醤油をかけてもいい。

251 ：困った時の名無しさん：03/08/09 17:47

茄子と挽肉の辛味噌炒め。
米が欲しくなるがあえてﾋﾞｰﾙで頂く。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

252 ：山崎渉：03/08/15 19:31

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

253 ：困った時の名無しさん：03/08/18 15:30

三つ葉2把を適当な長さに切る。
フライパンにゴマ油を大さじ1くらい入れ三つ葉を炒める。
全体に油がまわったら、水少量、粉末だし、しょうゆ（好みの量）を居れて三つ葉を軽く煮る。
卵をボールで溶いて、しょうゆと塩で薄めの味付け。
三つ葉を卵でとじる。

味付けはお好みで。
みょうがの細切りを入れても美味しかったです。
春はセリで作ったりします。
香味野菜が好きな人向けの料理ですね＾＾；

254 ：困った時の名無しさん：03/08/18 16:14

かる～く塩揉み(粒々とれればok)したきゅうりを２㎝くらいの輪切りにして、お皿に並べごま油、塩、味の素を適量ふってパリパリ食べるとおいしいよ☆うちの主人毎日食べてますf^_^;安くていい☆おためしあれぇぇ♪

255 ：困った時の名無しさん：03/08/18 16:24

254です☆もう一つ!とりのささみを一口だいに切りゆでます。あら熱をとり冷蔵庫で冷やします。三ツ葉をさっと湯通し(１秒)３㎝くらいに切り、冷えたささみと三杯酢または甘酢であえます☆冷たいとほんとにおいしいですよ(≧-≦)

256 ：困った時の名無しさん：03/08/18 16:49

☆f^_^;☆♪ ☆☆(≧-≦)

257 ：困った時の名無しさん：03/08/18 17:07

↑だから何?バカでつか?

258 ：困った時の名無しさん：03/08/18 17:26

えのき、舞茸、エリンギ、サーモンをバター、塩胡椒のみで炒める。ホイル焼でもおいしい。

259 ：困った時の名無しさん：03/08/19 18:24

まじうまそ

260 ：困った時の名無しさん：03/08/19 18:41

ＡＶではなくその辺を歩いていたら間違いなく女子校生で通用しそうなロリフェース。
にもかかわらず乱れる乱れる。しっかりビラビラ周りを剃りあげたオマンコにバイブが入っていく様子は圧巻です。
３Ｐシーンでも乱れまくり喘ぎまくりの菜月ちゃんです。
無料ムービーを観てね。
http://66.40.59.78/index.html

261 ：困った時の名無しさん：03/08/19 19:27

一人でフル回転、バーカ

262 ：困った時の名無しさん：03/08/19 20:55

あゆ

263 ：困った時の名無しさん：03/08/20 20:34

納豆海苔巻きage。痛風の人は自殺行為だが。

264 ：困った時の名無しさん：03/08/29 22:55

>>263
痛風に納豆が悪いの？？

米ナスの薄切り2枚の間に
豚ミンチ・溶き卵・パン粉・生姜・塩コショウ
を混ぜた肉ダネをはさんで、
フライの衣で揚げる。
少量のソースで食すとウマ―――――イよ。
ちと、手間がかかるが・・・

265 ：困った時の名無しさん：03/08/30 04:10

にがうりに豚バラスライス巻きつけて塩コショウして焼く。
アスパラに豚バラスライス巻きつけて塩コショウして焼く。
大蒜の芽に豚バラスライス巻きつけて塩コショウして焼く。
みょうがに豚バラスライス巻きつけて塩コショウして焼く。

　　　　　　どれもおいしい。

266 ：困った時の名無しさん：03/08/30 17:06

騙されたとおもって周りがカリカリになるまで
絹ごし豆腐をフライ！！
かつお節と万能ネギをのせ醤油でうまーーーーーー！

267 ：困った時の名無しさん：03/08/30 17:27

>>266
いちいちトーフをフライにしなくても、あげでやったほうが
早いと思うが。

268 ：困った時の名無しさん：03/08/30 20:34

>>266
違うんだよ！
外がカリカリなくせして、中はとろりと熱い。
試してみてよ！

269 ：困った時の名無しさん：03/08/30 20:47

>>268
カリカリすんな。
試してみるよ。

270 ：困った時の名無しさん：03/08/30 20:59

おいしそうよね。生姜醤油があいそゲ。

271 ：困った時の名無しさん：03/08/30 21:00

す揚げにするの？

272 ：困った時の名無しさん：03/08/31 10:36

大日本帝國万歳！！
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http://noigel.hp.infoseek.co.jp/swf/kakutatakaeri.swf

273 ：困った時の名無しさん：03/08/31 21:29

あげだし豆腐の要領であげだしごま豆腐。
中がとろとろでうんまー

274 ：困った時の名無しさん：03/08/31 23:22

いっぱい油はねそう・・・
どうしてる？？

275 ：困った時の名無しさん：03/09/01 23:00

>>274
おれは水切りの平らなのつかってる。でないと
このレシピは家庭でできん！
でも成功するとうまうまま～です。

276 ：困った時の名無しさん：03/09/01 23:10

ササミ大好き
ササミとセロリの胡麻和え風サラダ
ササミは塩ふって酒かけて　レンジでチン
さわれる程度まで冷めたら手で裂く
セロリはスジとってセンイに逆らって斜め切り（薄めに）
後はササミとセロリをゴマドレッシングであえるだけ
大葉の千切りとすりゴマプラスで　ますますｳﾏｰ

277 ：困った時の名無しさん：03/09/02 00:45

釣りたてのイカで作るイカリングフライ、ｳﾏ－！

278 ：困った時の名無しさん：03/09/02 10:18

餃子の皮にキムチとチーズを包んで揚げる

茹でたジャガイモに明太子＆マヨネーズ

こんにゃくと味付きメンマの炒め物

やっぱりビールにはクドい肴が合うねー

279 ：困った時の名無しさん：03/09/08 18:02

生ﾊﾑにｷｭｳﾘを巻いて
味塩(食卓塩だとｷﾂい)を振る

280 ：困った時の名無しさん：03/09/09 23:53

>>279
生ハムにきゅうりを巻くの？
きゅうり相当薄く剥かないと駄目だな。

281 ：困った時の名無しさん：03/09/10 03:37

生ﾊﾑ巻くならグリッシーニがうまいのでは？
ワインにあっちゃうからダメかな

282 ：困った時の名無しさん：03/09/24 23:55

あげ

283 ：困った時の名無しさん：03/09/25 00:05

きゅうりに金山寺味噌。やっぱこれだね～

284 ：困った時の名無しさん：03/09/25 22:09

春巻きの皮にハムorベーコンorソーセージ、トマト、インゲン、チーズを巻いて
油で焼く。　
簡単かつ、冷凍保存も出来てとてもいい。

285 ：困った時の名無しさん：03/09/26 20:21

おい、キムチとシーチキンって、あんま美味しくないじゃん。
これレンジでチンすると多少うまくなるけど。
これと比べれば、豚キムチの方が遥かにうまい。
ビールにも合う。

286 ：困った時の名無しさん：03/09/27 03:46

豚キムチうんめー！！！！！！
マジびびった！！！

287 ：_：03/09/27 04:24

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288 ：_：03/09/27 04:29

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290 ：困った時の名無しさん：03/09/27 09:30

サッポロ黒えびすのHPにレシピ載せていただきました！よかったら見てくらはい｡

291 ：困った時の名無しさん：03/10/22 21:54

さげ

292 ：困った時の名無しさん：03/11/11 01:48

女

293 ：困った時の名無しさん：03/11/14 01:52

王将の餃子。それがＢＥＳＴ

294 ：困った時の名無しさん：03/11/16 16:23

ササミに酒をかけ放置、一分ぐらいしたらんぱくに潜らせ
熱湯へダイブ。すぐ汲み上げ氷水で冷やし細かく刻んだ九条ネギとあえる。紅葉おろし+醤油かワサビ醤油、代わり所ではごま油+塩で！簡単でうまいぞ

295 ：困った時の名無しさん：03/11/16 18:33

>>296
すぐだと中生じゃないか？

296 ：困った時の名無しさん：04/01/19 20:12

age

297 ：困った時の名無しさん：04/01/19 20:48

割り込みゴミン
>>295
そば屋のトリワサなんかも半生だから、別にええんちゃうの？
新鮮なササミを使うことだな！

298 ：困った時の名無しさん：04/01/19 22:25

>>297
凄まじい時間差レスだな

299 ：困った時の名無しさん：04/01/21 19:20

age

300 ：困った時の名無しさん：04/01/27 01:18

玉子3個にだしの素をぶち込む
塩をぶち込む混ぜる。
焼く。
出汁まき玉子のできあがり

301 ：困った時の名無しさん：04/01/27 22:17

少し佐藤を入れると女の子には評判いい。

302 ：困った時の名無しさん：04/03/10 23:33

>>294
今日実践してみた。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

303 ：困った時の名無しさん：04/03/10 23:43

絹ごし豆腐の上に
マヨネーズ、すり卸しにんにく、あれば顆粒ダシの素一つまみ、
その上に刻んだニラを乗せ、鰹節ふりかけて、しょうゆをさっとまわしかけ、
ラップして、レンジで２分（豆腐1/2丁めやす）
意外と旨い。

304 ： ◆ACLIC/kERA ：04/03/10 23:45

あげ

305 ：困った時の名無しさん：04/04/20 00:33

保守。

306 ：名前はまだない：04/04/21 16:51

千切りニンジンのバターいため、からし明太和え

表題が全てを物語る。

307 ：困った時の名無しさん：04/04/23 15:15

オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒め、ホタルイカにからめる。
あれば白ワインで風味を付け、仕上げにパセリを散らす。

エシャロットを薄く切り、じゃことあえる。盛りつけて、上から
カツオ節をかける。

セロリを細く切り、カニかまぼこと一緒にマヨネーズで和える。
ちょっとしんなりしてからの方がおいしい。

308 ：困った時の名無しさん：04/04/23 15:26

たこ焼きと紅生姜を細かく切って、混ぜ合わせ、かき揚げにして
ソースをだぼだぼ掛けて食うんや。ビールに最高合うでー

309 ：鷲羽 ◆WASHU3D3FE ：04/05/05 17:59

金がない時は、ニンニクを刻んで葱とゴマ油で炒めたのを
味噌に混ぜて舐め味噌感覚で肴にしてます。
オニギリの具でも使えるし。ただ匂いがきついので休日限定ｗ

310 ：困った時の名無しさん：04/05/09 00:47

>>309
それって焼くとイイんでなかったっけ？

311 ：鷲羽 ◆WASHU3D3FE ：04/05/12 06:46

>>310
そうなんです。焼くと香ばしさが出て更に美味しいかも。

赤味噌で何か美味しいのはないかなぁ。それで試してみたい

312 ：鷲羽 ◆WASHU3D3FE ：04/05/24 22:08

今日は生レバーで酒飲んじゃったなぁ、レシピとは関係ないかも・・・・

313 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

314 ：鷲羽 ◆WASHU3D3FE ：04/06/05 17:46

大量の葱のみじん切りを（ごま油でさっと炒める）、少量のニンニクおろしとともに
瓶詰めナメタケの上にぶっ掛けてみた。

瓶詰めより普通のナメタケにすれば良かったかも。。。

315 ：鷲羽 ◆WASHU3D3FE ：04/06/20 23:59

タコのぶつ切りを茹でて、わさび醤油で食す
はっきりいってコレは調理じゃないかもｗ

316 ：困った時の名無しさん：04/07/22 05:53

age

317 ：困った時の名無しさん：04/07/25 15:03

夏なのでビールスレあげ

318 ：困った時の名無しさん：04/07/25 15:22

ブロッコリーを茹でてわさび醤油で食べる。
ざる豆腐をわさび醤油で食べる。

319 ：困った時の名無しさん：04/07/25 15:25

餃子の皮に海苔を敷く。
その上に納豆（タレ入り）乗せて
さらに上にチーズ乗せて
マヨネーズを細出しでかけてオーブンで焼く。

320 ：ｷﾘﾝ大好き ◆iwYWd8PXuQ ：04/07/25 17:07

ﾋﾞｰﾙのより旨い季節になりますた。

そんなわけでひとつ。
①豚肉(脂分多目。豚ﾊﾞﾗとか良い！)を油ひかずに炒める。
②白髪葱とまではいかないくらい(短冊切りよりちょい細目)に切った葱をたーーーーっっぷり投入。かさがかなり減るので狂った様に入れても大丈夫★
③しんなりするのが早いので気をつけて！！豚肉の脂が回ったくらいで…↓
④塩(良いもの)と胡椒(粗挽き)で味付け。

葱のしゃきしゃきと豚脂の香りが美味しい(*´Д`)勿論ﾋﾞｰﾙにもﾋﾟｯﾀｼ!!!ｳﾏｧ。

321 ：困った時の名無しさん：04/07/26 07:07

とんてき　（ビール＆ご飯＆夏バテ解消にどうぞ）

材料：豚肉（トンカツ用３枚～５枚でも豚バラブロック（４００㌘どちらでもよい）
　　　キャベツ　千切りを大量に
　　　ニンニク　６ツブ～
　　　塩＆こしょう　少々
　　　ラード
Aソース材料
　　　ウスターソース５０ｃｃ
　　　しょう油　　　４０ｃｃ
　　　みりん　　　　４０ｃｃ

①　豚肉を一口ぐらいの大きさに切って塩こしょうをしておく
②　フライパンにラードを１０㎝～１５㎝入れて中火～弱火でニンニクを薄皮を剥いて、粒のまま焦げないように
きつね色になるくらいまで炒める（焦がすのは厳禁！）
③　炒め上がったニンニクを一度フライパンから取り出しておく
④　中火にして豚肉を炒める（強火だと中まで火が入らずに焦げるから）
⑤　豚肉の中まで火が入ったら強火にして所々きつね色が付く程度まで炒める
⑥　きつね色になってきたら出してあったニンニクを入れてニンニクを潰さないよう
一分ほど炒めたら混ぜておいたAソース材料を入れてしばらく煮立たせて出来上がり
⑦　皿に千切りキャベツをたっぷり載せて、うえから肉＆ソースをかけて盛りつけして食べて下さい

ソースでしなしなになったキャベツも美味しいです

322 ：困った時の名無しさん：04/07/26 16:06

にんにくをごま油で炒める。塩ふりかけるだけ。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

323 ：困った時の名無しさん：04/07/26 21:13

大根とツナのマヨサラダ大根の千切り（ｽﾗｲｻｰなどですると楽）に、ツナ缶を放り込み、ﾏﾖﾈｰｽﾞをたっぷりかけて混ぜるだけ！ｸｾﾆﾅﾙ

324 ：困った時の名無しさん：04/07/26 21:40

ゴーヤを茹でたり、塩もみしていためるとかしてとりあえず加熱。
後は、ゆず胡椒と麺つゆとか、醤油とかポン酢で。
鰹節かければゴーヤ1本いけちゃいます。
にがーな人はトマトと一緒に食べたら大丈夫でス。
この季節トマト甘いですからねぇ

325 ：困った時の名無しさん：04/07/31 02:48

うがーこのスレ見てたらビールが飲みたくなってｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
鬱だったんで酒を飲む気にならなかったんだが、久しぶりに料理でもすっか！
とりあえず俺の簡単豚キムチもどきｗ
豚肉をゴマ油で炒める。ニラと、てきとーに野菜の切れｯ端を投入。炒める。
ビンに入ったキムチの素投入。（桃屋でもエバラでも良し）
ビールが進む進むｗ

326 ：困った時の名無しさん：04/08/08 23:53

natuage

327 ：困った時の名無しさん：04/08/09 22:02

ビールに会う肴、３つの条件。
１．カリカリしている
２．辛い
３．しょっぱい

こんな肴無いかな。市販の物なら堅ageポテトの黒こしょう味か。

328 ：困った時の名無しさん：04/08/09 22:12

油揚げの中に刻んだ葱を詰めて
こんがり焼いたものに醤油をタラーリ・・・。
一味を振ってビールと一緒にどうぞ。

329 ：困った時の名無しさん：04/08/09 23:03

万願寺唐辛子を適当に斜めにｽﾗｲｽし、
ちょっと多めの油で炒めて(油と相性がいいと思う)、
鰹節をちらして醤油かけてｳﾏｰ

330 ：nemo ◆8447kE/g6o ：04/08/09 23:05

>>327
鶏皮のピリカラ炒めなんかどうですか？
鶏の皮（脂肪のついていないの）を油を引いたフライパンでかりかりに炒め、豆板
醤と醤油と砂糖を適当に混ぜたタレで味付けをしてできあがり。

331 ：327：04/08/09 23:18

おぉ、レスが付いてるぞｗ　みんなｻﾝｸｽｺ
今思い出したけど、よく軟骨の焼き鳥で飲んでたっけ。
あれはしょっぱ辛くてコリコリで(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
やっぱビールはこの３条件がそろうと俺的に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

332 ：困った時の名無しさん：04/08/10 13:24

ゆで卵を細かくつぶし、キムチ、マヨネーズをあえる。

333 ：困った時の名無しさん：04/08/10 16:52

>>332
なにげに美味そう･･･

334 ：困った時の名無しさん：04/08/10 21:31

>>332
スレ違いですが・・・
キムチにマヨかけるだけでライス１合いけます。
今日の昼もそれで食いますた。

335 ：困った時の名無しさん：04/08/10 21:56

ささみをキムチの素に暫く漬けてから
こんがり焼く。
これを指で裂いてホカホカごはんにのせて食う。
ウマー

336 ：困った時の名無しさん：04/08/10 22:28

ビールに合うのか？
ご飯に合ってもなー

337 ：nemo ◆8447kE/g6o ：04/08/10 23:25

>>336
ビールの場合は、あまりジューシーなのはいかがなものかと。
やはり乾いているか、さもなくば油ギトギトのほうが合いそうですね。
キムチも炒めたほうがビールには合います。

338 ：困った時の名無しさん：04/08/12 15:32

ビールに合うのは餃子、焼肉かな...。
家でとなると、焼肉は無理だから、冷凍餃子がよい。但し、「大龍」などチャンと
した餃子でないとダメ。

339 ：困った時の名無しさん：04/08/12 15:42

ちりめんじゃこだよ
なにもせずそのまま
これが最強

340 ：困った時の名無しさん：04/08/12 16:06

>>332
食べてみた。
ふつーだった。
ビールにめちゃあう！とは思えんかった。

341 ：困った時の名無しさん：04/08/12 16:39

特別うまくはなかった

342 ：困った時の名無しさん：04/08/12 18:48

おかかピーマンビールに最高☆

ビーマンを細切りにして、ごま油でざっと炒めて、
味の素と醤油で味付け。
かつおぶしを振り掛けて、混ぜて食べる。
以上。

かんたんだよ～ウマいよ～ちりめんじゃこ入れてもイケルよ～☆

343 ：困った時の名無しさん：04/08/12 18:53

特別うまくはなかった

344 ：困った時の名無しさん：04/08/15 01:44

とんかつにソースびたびたにかけてしみ込ませて食う。

345 ：困った時の名無しさん：04/08/15 03:26

【エンロンと石油と９１１テロとブッシュ】
「週刊現代」 2002/02/16
キーマンが謎の自殺
エンロン疑獄─ブッシュ大統領の「陰謀」巨大企業の破綻に端を発した重大な疑獄が、ブッシュ政権を揺るがしている。
疑獄の主役は、アメリカのエネルギー卸売最大手のエンロン社だ。同社は昨年10月に巨額損失と不正な会計処理が発覚し、
12月に破綻。負債総額は160億ドル（約2兆円）以上といわれる。
「エンロン社は閣僚や上院議員に総額590万㌦（約7億9000万円）の献金を行っていましたが、最大の献金先は、ブッシュ大統領です。
エンロンが急成長した理由は、同社にとって有利な政策が次々と実施され、
かつ規制や監査の網を逃れ続けたからですが、これらの事実と献金との間にどのような関連があったのか、追及が始まっています」（全国紙ワシントン特派員）

この疑獄の不可解さを物語るのが、1月25日に起きた同社元副会長J・クリフォード・バクスター氏の自殺事件である。バクスター氏は、
不正の実態をよく知っていたとされる人物で、捜査当局は彼からの情報提供を期待していた。
ところが、捜査が進むなかで、自宅近くの道路の走行車線上に車を止め、運転席でピストル自殺をしたのだ。

実はこのエンロン疑獄が、アメリカがいまも続ける対テロ戦争と密接な関係があると語るのは、元米国「戦略国際問題研究所」
（CSIS）主任研究員の浜田和幸氏だ。浜田氏は最近、『アフガン暗黒回廊』(講談社)という本を上梓した。そのなかで氏は、驚くべき指摘を行っている。

「アフガニスタン戦争の隠された目的のひとつは、カスピ海の石油利権といわれています。アメリカはカスピ海からアフガニスタンを通り、インド洋にパイプラインを
通すことを狙っており、そのパイプライン計画の一端を担っていたのがエンロンでした。
ブッシュ家の石油利権を辿っていくと、アメリカがテロの主犯とするオサマ・ビンラディン氏に結びつきます。
ブッシュ家とビンラディン家は、”ビジネスパートナー”とでもいうべき関係にあったのです」（浜田氏）

346 ：困った時の名無しさん：04/08/15 05:38

豚バラ冷製が好き
茹でた豚バラを出かけ利前に冷蔵庫へ
帰ってきたら、ポン酢つけてレタスに巻いてかぶりつく
ビールや発泡酒が(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

347 ：困った時の名無しさん：04/08/15 23:40

じゃがいも・にんじん・ベーコン・卵・ハム・たまねぎくらいしか
冷蔵庫にないのですが、何かいいおつまみはないでしょうか？

348 ：ビールにめちゃ×２合う明日葉についてお知らせです！：04/08/16 00:54

当方は以前、明日葉を販売していることについて、他のオークション
出品者ＩＤ・sidou1214より質問欄で指摘をうけました。その際に大島の
某明日葉業者と手を組み、その明日葉を販売したいというものでした。
当方（私）は大量に売るばかりではなく明日葉の拘りを考えなければ
消費者に良い明日葉（商品）は提供できないと考えます。
闇雲に大量の明日葉を農家が作って出荷や出品するようです。
また出品者が直接見て選んで発送するのとは違いオークション出品者
ＩＤ・sidou1214はブローカー的な方法で発送するようです。やはり本当の
自然の中で強く生きる自生の明日葉には味も強さも敵いません。
正真正銘の当方の大島型で裏砂漠のミネラル分たっぷりの自生明日葉を
育ててみてはいかがでしょうか？オークション出品者ＩＤ・sidou1214のような
地元でもない奴がどうして美味しい明日葉の出品をできるのでしょうか？
ブローカー出品者ＩＤ・sidou1214に御注意を！
※明日葉の収穫にあわせ、発送は毎週月曜日とさせて頂きます。
なにとぞご理解の上宜しくお願い致します。送料はヤマト又は郵便着払いです。
伊豆七島より直接発送できる当方自慢の自生の収穫の明日葉です！

349 ：困った時の名無しさん：04/08/16 11:40

>>347
ジャーマンポテト

350 ：困った時の名無しさん：04/08/16 11:43

>>347
にんじんとハムのマリネ。
にんじん千切りにして塩振ってあとで絞る。
ハムも細切りにしてにんじんと敢えてオリーブオイル・塩・コショウ。

351 ：困った時の名無しさん：04/08/18 16:47

良スレ保守age

352 ：困った時の名無しさん：04/08/18 17:29

昨日やったの。
豚ロースの薄切りをごま油とニンニクで炒めて最後に
みえなくなるくらい＆高さが3倍になるくらい、どっさりネギのみじん切りをのせる。
ポン酢とゆず胡椒で作ったたれをかけて混ぜながら食らう。
まじでうまいよ。

353 ：困った時の名無しさん：04/08/18 17:49

>>352
やばい　まじでうまそう
読んでるだけで腹減ってきた・・・

354 ：困った時の名無しさん：04/08/19 18:47

ビールの肴にカト基地のたこ焼き（冷凍食品）をよく食う！
レンジでチン！の手軽さだが、風月のお好みソースにマヨネーズと青海苔
と粉かつお節で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！

355 ：困った時の名無しさん：04/08/19 18:55

バ関西の餓鬼のおやつ、ってやつですなｗｗｗｗｗ

356 ：困った時の名無しさん：04/08/20 17:40

シーチキンに味噌と細かく切ったネギと七味をかけて混ぜる
ネギは多めに七味はお好みで
酒全般に合うよ

357 ：困った時の名無しさん：04/08/21 14:20

>>355
うっせぇー、タコ！

358 ：困った時の名無しさん：04/08/21 14:51

バ関西の餓鬼のおやつ、ってやつですなｗｗｗｗｗ
ね、タコ坊や！

359 ：困った時の名無しさん：04/08/21 15:14

>>358の方がどう考えても坊や的な事をしていると、私は思う…。

360 ：困った時の名無しさん：04/08/21 16:14

何や関西で言わされたんやろ

361 ：困った時の名無しさん：04/08/21 16:17

バ関西の餓鬼のおやつ、ってやつですなｗｗｗｗｗ
ね、タコ坊や！
今日もタコ焼き食って寝ろ！

362 ：困った時の名無しさん：04/08/21 17:58

363 ：困った時の名無しさん：04/08/21 18:25

>>174
賞味期限切れの皮が2袋あったんでそれやってみました
おおーこんなふうになるのかーっていろんな具を試してうまかったけど
1袋全部食ったあたりから気持ち悪くなってきた
さすがに2袋めは無理そうだ・・・

364 ：困った時の名無しさん：04/08/24 07:15

>>356
サバ缶でも美味そうやね

365 ：困った時の名無しさん：04/08/24 11:32

>>364
サバ缶でもOKです
苦手な人も居そうなんで無難にシーチキンと書きました
マジでお勧めです

366 ：困った時の名無しさん：04/08/24 11:34

カル缶でもＯＫです。

367 ：困った時の名無しさん：04/08/24 12:52

>>365
アジのたたきで生姜も入れてやったらなめろうだね。

368 ：困った時の名無しさん：04/08/29 02:31

色々お世話になったから、こちらも何か。
ビールに合うかはどうか…、まあ、ここにいるのは酒飲みだと思うから他の酒にも合う肴を言う事でw

まず有名だけど豚の冷しゃぶ
豚バラを茹でて、水気を取り冷やす。
適当な野菜を用意（出来るだけ細めに切ると良いかな？）
（野菜はレタス・キュウリ・トマト・ネギ・タマネギ・ピーマンなど）
野菜の上に豚肉を載せて、ポン酢かごまタレをかけて食べる。

三つ葉を茹でて冷やす。
大根おろしを載せる（水は良く切る）
そばつゆを掛ける。
好みによっては茹で椎茸とかも加えても良いかも。

誰かユッケのタレの作り方知らないかな…？

369 ：困った時の名無しさん：04/08/29 03:52

>368
こんなトコはどーだ
http://kodawari.lin.go.jp/ryori/karada/gf5118_.htm

他にもぐぐれば一杯ありそうですぞ

370 ：困った時の名無しさん：04/08/29 05:11

ＱＢＢとかの安いチーズでいい。
こまぎれにして耐熱の皿に敷き詰める。
オーブンでこんがり焼く。
食べる直前に、はちみつをかける。

甘いもの好きならわかってくれると思うけど･･･

371 ：困った時の名無しさん：04/08/29 11:43

ビールに合うのか？

372 ：368：04/08/29 13:53

>>369
ありがとう。これでやっと作れる。

>他にもぐぐれば一杯ありそうですぞ
飲んでいたら忘れてた…＿|￣|○

373 ：ノ(´・ω・`)ゝ...___〇iiiii ◆ee6QQ4.T/6 ：04/09/04 06:59

念能力者さんはもうこのスレに来てないのか･･

あと、ビールには明太子だと思います。

374 ：困った時の名無しさん：04/09/06 22:33

ビールに明太子
あんまり合わないなぁ。

375 ：困った時の名無しさん：04/09/07 01:37

ttp://www.uploda.org/file/6517.jpg
ttp://www.uploda.org/file/6518.jpg
ttp://www.uploda.org/file/6520.jpg

376 ：困った時の名無しさん：04/09/07 03:50

もっと独身男性に優しいつまみはないのかね！
勝ってきた物に味噌とかじゃなくて、
簡単にひとてまで十分あったかくておいしいような。
はっきりいっとくがな、分量なんてわかんねえんだよ。
と
心の中で言っておきます。誰か教えて

377 ：困った時の名無しさん：04/09/07 10:42

>>375
ちょっと切ない

378 ：困った時の名無しさん：04/09/07 11:17

油揚げを焼いて長葱てんこもりにのっけて、生姜醤油で食べる。

379 ：困った時の名無しさん：04/09/07 11:35

ハゼを釣ってきて、から揚げOR天ぷらにして
ビール呑むと最高っす。
この時期はハゼも育ってきて食いでもあるし、
20～30も釣りゃ十分。
今度はいつ行こうかなぁ。

380 ：困った時の名無しさん：04/09/07 12:02

かつをの女体のっけ盛り

381 ：困った時の名無しさん：04/09/07 14:05

>>380
ビールより日本酒の方が合うのでは？

382 ：困った時の名無しさん：04/09/13 06:00:34

>>376
おまいは適当にポテチでも揚げてなさい。

383 ：困った時の名無しさん：04/09/13 23:54:29

サラミはだめかい？硬いやつ
サラミを包丁で厚さ１ミリに切って食べる。
タケヤで１本３００円

384 ：困った時の名無しさん：04/09/14 03:32:14

>>378
それにかつぶしをかけるともっとんまい。

おれのおすすめ。

長ネギを５センチぐらいに筒切りにする。
（太い場合にはそれを縦半分に切ってもいい）
それを、グリルで上下うっすらと焦げ目がつくまで焼く
（下にアルミホイルを敷いたほうがいいかも）
器に入れ、ごま油をまわしかけ、焼き海苔をちぎっていれる。
醤油を一周、チューブのわさびを適量。
ぜんぶまぜまぜしてできあがり。
簡単で、んまい。

おれ的には今年一番の発見レシピ。

385 ：困った時の名無しさん：04/09/14 04:05:18

もやしと味付けメンマをごま油で炒め合わせて
コショウいっぱいかけたのが今一番好きなつまみ。
おいしいよ。

386 ：困った時の名無しさん：04/09/14 07:24:17

砂肝に塩コショウ（30分以上おく）
コーンミールをまぶして油で揚げる。
揚げたてにレモン汁絞って、とんかつソースで食らえ！

387 ：困った時の名無しさん：04/09/14 07:55:40

厚揚げをﾚﾝｼﾞで温め一口大に切る。その上にｿｰｽ・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・青海苔・鰹節・みじん切りにした葱・を乗せる。紅生姜もあれば乗せる。
人に言うと｢え～！？｣って言われるけど、私は結構好きです。

388 ：困った時の名無しさん：04/09/14 08:17:43

>>387
それって、お好み焼き好き/たこ焼き味が好きな人には普通だね。
ご飯に豆腐をぐちゃぐちゃに混ぜて、そのトッピングでもOK！

389 ：困った時の名無しさん：04/09/14 09:24:17

ガキのおやつ

390 ：困った時の名無しさん：04/09/14 11:53:58

>>387
すごくおいしそう。今晩のつまみ決定。
厚揚げをフライパンで焼いて、表面カリッと中ふんわりになればいいなあ。

391 ：困った時の名無しさん：04/09/14 21:08:08

>>387
ウチの明晩の肴も決定です、オイシソ～
厚揚げには醤油と葱生姜と思い込んでいた自分を反省！

我が家の今すぐビールに！の定番は、
市販のスモークレバー薄切りにソースを絡め
胡瓜厚めスライスに乗っけて、バリバリモグモグ・・・

誰か同じことしているヒト、いないかな～

392 ：困った時の名無しさん：04/09/16 20:57:52

うちはお菓子の「じゃがりこ」にサワークリームを付けて食べる。
本気で最高。

393 ：困った時の名無しさん：04/09/18 19:58:28

カロリー高そうだなｗ

394 ：困った時の名無しさん：04/09/19 01:12:41

うちのばあちゃんのおから。酒よりビールの方が断然あう。

395 ：困った時の名無しさん：04/09/19 02:03:27

１．鯖を焼く
２．包丁で軽く身をほぐす
その上に千切りにした生姜、大葉、茗荷を乗せる
３．酢橘とポン酢をさらっとかけまわす

完成

396 ：困った時の名無しさん：04/09/19 10:13:02

おからって言えば、前に塩味のおから(具は普通のおからと一緒)食べたことあります。
ご飯のｵｶｽﾞにもなりそうで美味しかった。

397 ：困った時の名無しさん：04/09/19 23:05:45

私お魚がビールに合うと思えないんですが、少数派ですかね
お魚は日本酒かなーと

398 ：困った時の名無しさん：04/09/22 00:16:47

そうだな！日本酒の季節になるから
ココから日本酒に合う肴で

日本酒のつまみだったら・・・

「金箔」だな！

金箔を海苔に巻いてワサビ醤油をつける！サイコーだね！

399 ：困った時の名無しさん：04/09/22 00:22:08

あまいな！
俺レベルになると
「プラチナ箔」だぜ！

プラチナ箔を金箔に巻いて、ワサビ醤油・・・

400 ：400：04/09/22 00:24:18

おまえら！まだプラチナ箔とか古い話してんのかよ！
俺レベルになると・・

次の方たのむぞ！　おやすみ

401 ：困った時の名無しさん：04/09/22 04:05:47

プラチナって体内に吸収されるのか…？

402 ：困った時の名無しさん：04/09/24 17:22:17

独身で簡単に暖かい料理とビールを楽しみたいヤツ

まず永谷園のみそ汁２食分を鍋に作っとけ。そのとき具は入れない
その汁で大根を煮とけ。柔くなるまで
そしてサバのみそ煮（缶詰）を汁ごと全部加え、チューブ生姜を適当に入れレ

１０分したらできあがり

403 ：困った時の名無しさん：04/09/25 16:07:47

クリームチーズにカツオ節ドサッとのっけて醤油たらして喰うとウマー

404 ：困った時の名無しさん：04/10/21 23:13:37

耐熱の平皿に（グラタン皿とかならＯＫ）
一口サイズのチーズ敷いて上に山芋のせて塩パラパラやって焼く

食べる直前にオカカと醤油

405 ：困った時の名無しさん：04/11/09 21:15:12

一人暮らしだとこういう贅沢できるよな。
親と同居で独身だから
たまに「親孝行」といって、松阪牛３人分買ってきて
自分が一番食ってるけど

406 ：困った時の名無しさん：04/11/11 09:57:54

ゴボウのから揚げ
　　ゴボウに市販のから揚げ粉をつけてあげる
ドリトス、簡単サルサソース添え
　　トマトのみじん切り、玉ねぎのみじん切り、レモン汁、タバスコを混ぜて
　　ソースを作り、市販のドリトスにつけて食べる
砂肝の冷製
　　砂肝を茹でて、スライスしたものを、ポン酢醤油にねぎ、にんにく、生姜
　　のみじん切り、ゴマ油、ラー油、一味、砂糖少々、茹で汁少々を合わせた
　　タレの中に漬け込む。半日～一晩、冷蔵庫で味が馴染むまで置いてね

407 ：困った時の名無しさん：04/11/21 01:23:43

厚揚げとキムチをいっしょに食べる
やみつきになるよ

408 ：困った時の名無しさん：04/11/21 02:54:30

枝豆＋夏の高校野球

409 ：困った時の名無しさん：04/11/21 11:37:54

トマト、玉ねぎ、チーズを小さめに切って塩胡椒で炒めるだけで

410 ：困った時の名無しさん：04/11/22 00:27:40

マックシェイク　ストロベリー味

411 ：困った時の名無しさん：04/11/25 06:07:48

クリームチーズをポテチにのせる

412 ：困った時の名無しさん：04/11/26 01:07:49

まる九のマッシュポテトに水を入れねる。（耳たぶぐらいの硬さ）
マヨネーズ投入
チーズを乗せてオーブンで焦げ目がつくまで焼く
ｳﾏｰ

413 ：困った時の名無しさん：04/11/26 15:37:07

今度知り合いの家でビールパーティーやるんです。
手で食べれるようなつまみを持って来いといわれてるんですが、何かアイディアください！
その家のキッチンは使えなそうなのでさめてもおいしいもので。

414 ：困った時の名無しさん：04/11/26 15:53:25

>>413
柿ピー、サキイカ。

ブルスケッタ。

415 ：困った時の名無しさん：04/12/11 14:47:51

>>556
だから４本だって

416 ：困った時の名無しさん：04/12/12 18:36:44

↑予告？

417 ：困った時の名無しさん：04/12/25 20:44:03

こんなに男を突き刺す言葉は無いと思った。状況に関係なくね。

418 ：困った時の名無しさん：04/12/26 02:59:34

>>556
それはｷﾂいな。

419 ：困った時の名無しさん：04/12/26 08:48:07

さぃぼしをマョちけたら
ブットブね！！！！

420 ：困った時の名無しさん：05/01/03 21:55:40

オーロラマヨネーズ和え

421 ：困った時の名無しさん：05/01/04 07:20:32

>>556開店にダッシュしろ！

422 ：困った時の名無しさん：05/01/04 17:09:54

>>556
そりゃまずいだろ

423 ：困った時の名無しさん：05/01/05 01:25:18

>>556
俺は支持するよ

424 ：困った時の名無しさん：05/01/05 02:04:32

まぁ自演なわけで。

しかしビール値上がりしちまったなぁ。。

425 ：困った時の名無しさん：05/01/05 04:32:19

ジャガイモを丸のままラップして、やらかくなるまでチン
↓
７㍉くらいにスライスして耐熱皿に並べる
↓
イモに軽く塩コショウを振る
↓
イモが見えなくなるくらいにマヨをかける
↓
ガーリックパウダー(必須)かける
↓
あればパセリとパルメザンチーズもかける
↓
グリルで焦げ目つくまで焼く
↓
出来上がり
アツアツほくほくジュワーを食う。
冬向けなビールの友です。
安くて簡単です。

426 ：困った時の名無しさん：05/01/06 02:15:21

超手抜きなんですが
塩茹でしたキャベツにゆかりを混ぜる・・・ただこれだけ

手開きした鰯（秋刀魚でも旨い）に塩をして耐熱皿に乗せパン粉をふりかける。オリーブオイルとニンニクもみじん切り
バジルを混ぜた物を上からかけてオーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。

427 ：困った時の名無しさん：05/01/07 22:33:34

手順1　納豆に小さじ1杯～2杯程度のお酢をいれる。
　　↓
手順2　納豆が白くなるまでマゼマゼ…
　　↓
手順3　さらに納豆粒がつぶれ始めるまでマゼマゼ……
　　↓
手順4　みじん切りにしたお漬物を入れてマゼマゼ…
　　　　（高菜とか、たくあんとか、白菜の浅漬けとか歯ごたえの有る奴を結構入れる）

美味いんです。納豆大丈夫派にはオススメです。
アッサリでもなくコッテリでもなく、ねっとり。

【コツ】
醤油や塩は入れない。お漬物の塩味だけでＯＫ
七味とか入れるといいかも。

ビールに合わなかったらゴメン

428 ：困った時の名無しさん：05/01/07 22:48:13

キムチチャーハン

429 ：困った時の名無しさん：05/01/09 02:28:29

オーブンペーパーにスライスチーズ乗せて黒胡椒振ってレンジで９０秒。

430 ：困った時の名無しさん：05/01/09 08:16:01

冷凍ﾌﾚﾝﾁﾎﾟﾃﾄをｻﾗﾀﾞ油で揚げ、丸美屋のごま塩で味付け。
ごま塩がなかったら、塩とｲﾘｺﾞﾏorｽﾘｺﾞﾏでも可。

431 ：困った時の名無しさん：05/01/09 11:23:29

乾燥ワカメ＋春雨＋ポンズ・・・を基本にして

味付けのバリエで
1.一味唐辛子
2.チューブの和カラシ
3.ポンズ使わずにゴマドレッシング

具にプラス
1.カニカマ
2.ちくわ
3.オクラ　
4.ツナ
なんでもよさげだな・・・

とりあえず基本は乾物だから百均で買い置きしとけばＯＫ
そして、低カロリー
・・・・王将の餃子が食いたい・・・ｏｒｚ

432 ：困った時の名無しさん：05/01/14 04:31:37

茹でたキャベツを適当に切り絞ってシーチキンと
からし、醤油であえる。ｳﾏいです。

433 ：困った時の名無しさん：05/01/14 04:36:24

変わった味

434 ：困った時の名無しさん：05/01/17 00:21:42

里芋とゴボウがたくさんありますが
煮物以外で料理方法が浮かばないﾃﾞｽ。
誰かｸﾞｯﾄﾞｱｲﾃﾞｱ教えて下さい。

435 ：困った時の名無しさん：05/01/17 00:34:18

>>434
かき揚げなんてどうよ？

436 ：困った時の名無しさん：05/01/17 01:25:21

今日なまり節を思わず買っちゃったんですが
焼き豆腐との煮物かきゅうりとの和え物位しか思いつきません。
たまにはなまり節を洋風チックに料理して
ビールにマッチングさせてみたいのでどなたか教えて下さいな。

437 ：困った時の名無しさん：05/01/17 02:22:25

ﾆﾝｼﾞﾝをｽﾃｨﾂｸ上にして中火で程良く揚げる。
油を軽く切って軽く塩をふったら完成。
塩だけでﾆﾝｼﾞﾝの程良い甘さが口中に広がります。やってみ^^

438 ：困った時の名無しさん：05/01/17 02:56:11

434
里芋は薄い輪切りに、ゴボウはササガキして油でカラリと揚げて野菜チップスなんていかがかと。
ビールにあうよ

439 ：困った時の名無しさん：05/01/17 04:29:45

>>435,>>438さんくす。
今日かきあげ、明日野菜チップスやってみます。
まだまだあまりそうです。

440 ：困った時の名無しさん：05/01/17 08:30:52

里芋はきぬかつぎが旨い！！
ゴボウサラダは作った？

441 ：困った時の名無しさん：05/01/17 15:29:37

>>440さんくす。
そうだ！ごぼうサラダ忘れてた！
細切りにして茹でてマヨでいいのかなぁ？
きぬかずきって何ですか？

442 ：困った時の名無しさん：05/01/17 16:31:14

人名

443 ：困った時の名無しさん：05/01/17 16:51:57

>>434煮物にしたものを片栗粉つけて揚げると、これがまたうまいんだな～！
ビールにもあうよ。

444 ：困った時の名無しさん：05/01/17 22:48:31

金平牛蒡

445 ：困った時の名無しさん：05/01/18 01:12:09

砂肝買ってきて、堅いとこ除いて薄切り、茹でて焼き肉のタレのネギ塩味のタレで和える。
ネギ塩ダレ、マジで旨い。ドレッシングにも使えるしビールには合います。

446 ：困った時の名無しさん：05/01/19 18:33:36

あの吉祥寺にある旅人食堂のお通しがめっちゃ美味しくて、
もやしと春雨とかが入っててナムルとか言う部類なのだろうか…
シャキシャキ感がおきにいりなんです。けどお通しだからちょっとしか
出されなくて作ってみたいんですけど全然作り方わかんなくて…
そんなようなレシピってわかりますか？？

447 ：困った時の名無しさん：05/01/19 19:06:24

>>446
ナムルって材料それぞれゆでて
粉の鶏がらスープの素と塩、ごま油、白ゴマ
で味付けすると簡単だよ。

448 ：困った時の名無しさん：05/01/19 19:44:31

お好み焼きにキムチ混ぜ込んで焼く！
って言っても小麦粉と水とキャベツと卵とだしの素だけでとろろ芋とかは不要です。
豚バラ肉の脂でカリカリに焼いてください。
ゴマ油入れた酢醤油で食べると美味。ソースでも可。

フランスパンにオリーブオイル（もしくはバター）を塗って刻んだアンチョビパラパラ。
上にピザ用チーズ（おいしいチーズがあればそっちの方が良）のっけて焼く。
アンチョビは塩辛いので味をみつつ、でも濃ゆいほうがビールとは相性良いです。

ていうか生ハムかアンチョビそのまま舌に乗せてはビール、が自分的最強。

449 ：困った時の名無しさん：05/01/20 19:22:03

>>446
それって、袋詰めで売ってますよ！
吉祥寺の駅ビルの端っこの食料品コーナーにあったりして。。。
春雨ビビンパとかそういうネーミングで、５００ｇ入りパックとか
でっかい袋で売ってますよ

450 ：困った時の名無しさん：05/01/20 19:55:11

446はマルチだから。

451 ：困った時の名無しさん：05/01/20 23:02:15

447さん、449さんありがとうございます。
売ってるんですか!?知らなかった…
売ってるものをお店で出しているのか…
マルチがなんなのかわからないんですけど、
迷惑だったならごめんなさい。

452 ：困った時の名無しさん：05/01/20 23:24:35

>>451
氏ね

453 ：困った時の名無しさん：05/01/21 01:52:26

超簡単！しかも激安！！ビールの肴レシピ
まず小皿に塩を盛る。それを人指し指の先につけて舐める。実はこれだけ。これをビールを飲む前にすると、ビールを飲む一口目のあの喉越しが毎回復活！
ビールはなんと言っても喉越しなんで、美味しく飲むコツは、塩気で喉が渇いた状態を毎回作ってやることが重要。

後、チキンラーメソをそのままかじるのも塩気が強くて結構いける。

他には、キャベツ。適当にちぎってそのまま生で、それに味ぽんをかけていただく。生野菜のボリボリ感が好きな方はコレ最強！これがまたビールに合う♪と言ってもどちらかと言うとこれは夏向けだけど。

ビールは高いから発泡酒で妥協するくらいなら他で節約してビール飲んだ方がいいや。漏れはそのくらいビール好き！だから一口一口を美味しく飲むことを考えて肴を選らんでるな。
これ、ひょっとしてスレ違いかな(?o?)

454 ：困った時の名無しさん：05/01/21 21:24:10

>>453
柚子こしょう舐めながらも結構イケルぜ

455 ：困った時の名無しさん：05/01/21 22:39:21

>ビールは高いから発泡酒で妥協するくらいなら他で節約してビール飲んだ方がいいや

１００％同意ﾀﾞｽ

456 ：たて読みじゃなくてｺﾞﾒﾝ：05/01/22 08:55:53

スレちがいだけど聞いてくれ
発泡酒がこの世に出てきて以来
ずっと発泡酒ばっかり飲んでてビールをやめてるんだ
んで、こないだ　ひさびさに贅沢したくてエビスを買ってきたんだよ
昔はこれが大好きだったんで、期待に胸を膨らませてプシュって
缶あけてコポコポコポとコップに注ぎ　んぐんぐんぐ　と飲んだんだけど
ﾌﾟﾊｰ！ができなかった

味が重過ぎて一気に飲めないんだな
もうおれの喉は貧乏喉になってしまったのかもしれない
一気にジョッキビールを飲み干してた若いころが懐かしいぜ

457 ：困った時の名無しさん：05/01/23 13:07:17

桃屋の山くらげのレシピが知りたい。
最近あんまり店頭で見たことない。

458 ：困った時の名無しさん：05/01/23 16:35:37

>>456
的外れなレスで悪いけど、今度からは焼酎をチビチビやる生活に
変えてみてはどうか。俺はそうした。ﾊﾊﾊﾊﾊ

459 ：困った時の名無しさん：05/02/02 23:33:56

>>456
俺漏れも！

460 ：456：05/02/03 08:15:02

>>458-459
ご助言かたじけない
先日から焼酎のお湯割りにしてみた
あらだポカポカでなかなかイイ

461 ：困った時の名無しさん：05/02/03 11:43:48

俺も発泡酒よりは焼酎がいい

462 ：困った時の名無しさん：05/02/03 13:28:47

俺もブランデーちょびちょびが好きだな

463 ：困った時の名無しさん：05/02/11 15:55:13

↑…あなたまさか葉巻でガウンで口ヒゲで…

464 ：困った時の名無しさん：05/02/11 17:45:49

>>463
口髭まで行くと、かなりインチキ臭いぞ！

465 ：困った時の名無しさん：05/02/11 20:01:00

ゲバラ気取りで飲むブランデー

466 ：困った時の名無しさん：05/02/11 21:32:59

ブランデーとかきついウイスキー呑む時って、
ビールがチェイサーだな

467 ：困った時の名無しさん：05/02/27 20:56:54

ほうれん草さっと茹でて
水で冷やしてよく絞ってから
鰹節をどばっと掛けて
味ポンかけろ。

468 ：困った時の名無しさん：05/02/27 23:06:47

卵黄を味噌に一晩つけておく。安価で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

しかし卵白の処理に困る。

469 ：困った時の名無しさん：05/02/28 05:02:13

ほうれん草ゆでて、なめ茸で和える。

百合根を塩ゆでしてマヨネーズで和える。

簡単(ﾟдﾟ)ウマー

470 ：困った時の名無しさん：05/03/04 00:16:09

>>469
ユリネまだ残ってるんだよ・・・ありがとう。消費できそうだわ

471 ：困った時の名無しさん：05/03/07 02:40:39

ほうれん草のバター炒めのレシピ教えて下さい！
あとキャベツも余ってるんですが何か調理法ありますか？
ちなみに肉関係はハムしかありません泣

472 ：困った時の名無しさん：05/03/12 05:28:07

激しくｶﾞｲｼｭﾂだけど、
やっぱりツナ＆わさび醤油っていうのが
手間もかからないし、肴にはうってつけ、ですな。

473 ：困った時の名無しさん：05/03/13 06:00:51

>>480
おぉかなり美味そうだな。今度やってみるよ。

474 ：&rlo;【布財】 ◆GZAXHAu/4M ：05/03/13 12:30:43

tesu

475 ：困った時の名無しさん：05/03/14 08:20:03

>>473
「かなり美味そう」なレシピ予言

476 ：困った時の名無しさん：05/03/16 02:30:49

>>480
頼んだぞ。かなり美味そうなレシピ。

477 ：困った時の名無しさん：05/03/16 02:38:17

嫌だ。

478 ：困った時の名無しさん：05/03/16 08:37:13

>>480
感動もの!そんなすごい料理初めて知ったよ!
みんなでビールで乾杯!

479 ：困った時の名無しさん：05/03/16 09:05:42

>>480　
うちでも作ってみたよ
ダンナにも大好評！

480 ：473：05/03/16 10:39:01

誤爆だっつーの

小さめタマネギを電子レンジで暖めてほぐれた中心部を取り除き、
ひき肉orｺｰﾝﾋﾞｰﾌ、コンソメ、塩少々を詰めて
キャベツで包んで煮たやつでも食ってろ。
くりぬいた中心部はもやし炒めに使うなり
シーチキンと混ぜたりして添え物にでもしれ。

初心者はレンジ投入前にタマネギに縦切り込みでも入れてなさい。
熱いから気をつけなさいよ。ほんと。

481 ：困った時の名無しさん：05/03/16 10:48:52

>>480
マメだな（藁）
キミは吉祥寺あたりに住むＡＢ型のオシュートメさんかい？

482 ：困った時の名無しさん：05/03/16 17:50:27

魚肉ソーセージを一口サイズに切って、春巻きの皮で包んで揚げる。
塩振ってくってもいいし、ケチャップマスタードでも、ゴマドレッシングでもうまい。

483 ：困った時の名無しさん：05/03/16 19:14:19

残ったカレーを春巻きや餃子やワンタンの皮に包んで揚げてサモサ風
残った　シチュー　ポテサラ　マーボー　肉じゃが　チーズ　なんかでも。

484 ：困った時の名無しさん：05/03/16 20:11:02

かんぴょう巻きとお新香巻きを交互にやっつけつつビール。
時々かまぼこ。
しみじみウマー

485 ：困った時の名無しさん：05/03/19 01:48:22

ダイスキで中山秀が作ってた豆腐に納豆をはじめいろいろ乗せて
ぐちゃぐちゃにまぜる、その見た目の悪さをサーモンで包むって
料理をしてた。
その料理を二回作ってるのを見たけど二回とも共演者に
まずいっていわれてた。
その後のリベンジでうまいとうならすことができたんだろうか

486 ：困った時の名無しさん：05/03/20 18:19:23

チーズに味のり巻いて喰う！！
飽きたらのりだけ喰う！！
あと、いかの塩からをアルミで包んでフライパンで焼く！
しょっぱくてめちゃくちゃうまい！！

487 ：困った時の名無しさん：2005/03/21(月) 05:19:46

>>468
炒め物の油通しの時使え

488 ：困った時の名無しさん：2005/03/21(月) 11:45:45

既出だったらスマソ。
チーズを餃子の皮で包んで油で揚げたのも美味い。

489 ：困った時の名無しさん：2005/03/21(月) 13:12:02

>>486
チーズに味海苔はキュウリも一緒に巻くとウマー

490 ：困った時の名無しさん：2005/03/22(火) 10:21:00

キュウリに生ハム巻いて食うのもうまい

491 ：困った時の名無しさん：2005/03/26(土) 22:22:24

>>490　
それウマイ!!家飲みの時は必ず作る。

492 ：困った時の名無しさん：2005/03/26(土) 23:02:46

切干大根戻して水気を絞り、にんにくみじん切りと鷹の爪を
オリーブオイルで炒めて切干大根とあえる。
塩・胡椒・だしの素も入れて適当に味付け。
切干大根のペペロンチーノ風。
辛いけど美味い。
面倒な時は耐熱容器ににんにく・鷹の爪・オリーブオイル入れて
レンジでチンでもいいし。

493 ：困った時の名無しさん：2005/03/27(日) 23:08:59

１。油揚げをフライパンで両面焼く。
２。しょうが醤油をかける。
３。サクサク、ふわふわ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

494 ：困った時の名無しさん：2005/03/27(日) 23:16:07

くだらん。

495 ：困った時の名無しさん：2005/03/28(月) 03:59:22

>>493
あー、好き好き。
でも俺はオーブンであぶってちょい焦げ気味のトコ食べるの好き。
酢醤油かなー。

496 ：困った時の名無しさん：2005/03/28(月) 05:14:04

もやしをサッとゆがいて辛子醤油で和える。
ササミを開いてワサビを塗り、大葉をはさんで閉じる。竹串でｳﾈｳﾈと刺して焼く。激ｳﾏ

497 ：困った時の名無しさん：2005/03/28(月) 05:52:41

豆腐に、じゃこ、ねぎ、ごま、かつおで醤油かけて美味くて体にも良い

498 ：困った時の名無しさん：2005/03/29(火) 23:21:28

烏賊の刺身に粒海胆を片面だけ塗ってトースターで軽く炙る。劇馬。

499 ：困った時の名無しさん：2005/03/30(水) 11:58:35

菜の花軽く茹でて、ゴマドレで和える。

500 ：困った時の名無しさん：2005/03/30(水) 13:35:27

胡瓜を適当な長さで4つ割引りにして
多めの塩とゴマ油

501 ：困った時の名無しさん：2005/04/17(日) 03:07:32

河童海老千（カルビー）を油で上げて潮振るとｳﾏー

502 ：困った時の名無しさん：2005/04/18(月) 08:33:47

ほうれん草が安かったので。

　材料：ほうれん草、チーズ
下準備したほうれん草を鉄皿に乗せ、
その上にチーズを乗せる。
チーズがとろけるまでトースターで焼く。
5分が目安。

503 ：困った時の名無しさん：2005/04/18(月) 19:59:59

油揚げ焼いたのは、ポン酢かけるのがうまいとおもう。

504 ：困った時の名無しさん：2005/04/18(月) 22:53:44

春キャベツ茹でてゴマダレかける

新タマネギに桜エビとポン酢

アスパラのお浸しに鰹節
小さい新じゃが茹でた奴に塩胡椒マヨネーズ

505 ：困った時の名無しさん：2005/04/20(水) 00:49:15

ブロッコリーの唐揚げ。前にテレビでやってて、作ってみたらおいしくてハマった。
作り方は、ブロッコリーをよく洗って、水を切ったら小麦粉と塩をまぶして、揚げる。
ちょっとめんどくさいけど、おいしさは保障。ブロッコリー嫌いな人も食べられるみたい。

506 ：困った時の名無しさん：2005/04/20(水) 19:46:14

洗った皮付き里芋そのままオーブントースターに放り込む。
爪楊枝がすっと刺さるまで焼く。
端っこチョンと切って押すと実が出てくるので、バター醤油で食す。
ビールの他日本酒でも合う。
ワインのときはバターとハーブ塩。

507 ：困った時の名無しさん：2005/04/21(木) 06:43:44

>>55
やってみようと思ってスーパーで鶏軟骨探したんだけど、
頑張って探しても売ってないんだよねぇ・・。
どこで買ってる？

508 ：困った時の名無しさん：2005/04/21(木) 08:43:06

>>507　お肉やさんか業務用食材のお店

509 ：困った時の名無しさん：2005/04/21(木) 18:18:39

>>507
うちの近所のお肉屋さんは、昼頃までに買いに行かないと売り切れる。

510 ：困った時の名無しさん：2005/04/22(金) 08:32:47

>>505　ブロッコリーはゆでてから揚げるの？　それとも生から？

511 ：困った時の名無しさん：2005/04/22(金) 20:57:24

>>510
生です。茹でて食べるより、遥かにおいしいです、私の場合は。

512 ：困った時の名無しさん：2005/04/23(土) 23:08:14

>>471
ほうれん草を炒めるとき、サラダ油の代わりにバターをつかえばよろし。
仕上げに醤油をちょっとかけるといい感じ。

キャベツとハムは塩胡椒（胡椒キツめ）で炒めて食え。

513 ：困った時の名無しさん：2005/04/25(月) 08:47:30

>>511 ㌧
やってみた。家族にはあんまり・・・・orz
味付けがまずかったかな？　塩コショウだけだったから

514 ：困った時の名無しさん：2005/04/25(月) 23:42:29

>>513
ありゃ。我が家は塩だけの味付けでもぐもぐ食べてます。
結構いい塩をつかっているせいか、それだけでおいしい。
でも、好みも人それぞれですからね。
わざわざ試してくれたのに、申し訳ない…。

515 ：困った時の名無しさん：2005/04/26(火) 13:51:36

串かつ

揚げたての串カツにソースどっぷりつけて、からしたっぷし。
うーん、ウマー。ビールが進むよーん。

516 ：困った時の名無しさん：2005/04/26(火) 14:04:59

お騒がせな人だ

517 ：困った時の名無しさん：2005/04/27(水) 03:06:31

お肉屋さんで売っているポテトのフライってあるでしょ。一度茹でて
パン粉つけて揚げたやつ。あれをオーブントースターでカリッと焼き
なおして芥子とソースをつけてハフハフ食べる。
単純だけどビールに合います。
あっこの時一緒にキャベツをお忘れなく。
キャベツは千切りなんかしちゃだめよ。はがしたままをバリバリやる。

518 ：困った時の名無しさん：2005/05/02(月) 20:52:23

このスレ、携帯からは見られるのにパソ（ギコナビ）では見られないのは何故？
スレ違いスマソ。

519 ：518：2005/05/02(月) 21:18:10

アドレス直接入れたら見られました。
スレ汚しどうもすみませんでした。

520 ：困った時の名無しさん：2005/05/29(日) 13:29:35

もんじゃ最高

521 ：困った時の名無しさん：2005/05/29(日) 13:35:55

南京虐殺はなかった

522 ：困った時の名無しさん：2005/05/29(日) 16:39:39

スクランブルエッグにポン酢かけれ～｡ウマ～

523 ：困った時の名無しさん：2005/05/30(月) 08:49:41

南京大虐殺ならあったけど（w

524 ：困った時の名無しさん：2005/06/18(土) 02:29:53

納豆キムチだって！
これ最強

525 ：& ◆Z2KySTSpOo ：2005/06/18(土) 02:31:30

す、すごい！
http://logro.fc2web.com/jo-ho_300.html

526 ：困った時の名無しさん：2005/06/19(日) 12:21:25

1・砂肝を1口大に切る。(筋ﾅｼだと楽)
2・砂肝を茹でる。
3・長葱をみじん切りにする。
4・塩・胡麻油・長葱をﾎﾟﾘ袋にいれる。(塩梅はお好みで)
5・茹でた砂肝を笊にあげて、4のﾎﾟﾘ袋に投入。
6・5のﾎﾟﾘ袋をﾓﾐﾓﾐ。
温かくても冷めても旨いです。

527 ：困った時の名無しさん：2005/07/08(金) 04:21:59

冷凍のフライドポテトを揚げておく。明太子とマヨネーズをよく混ぜて、明太マヨソースを作る。さっきのポテトをグラタンざらにのせ、上に玉葱を散らし、明太マヨソースをのせる。さらに、ピザ用チーズを散らし、オーブンでチーズが少し焦げるくらいに焼く。ｳ、ｳﾏー。。

528 ：困った時の名無しさん：2005/07/08(金) 04:58:32

鰹の刺身もしくはタタキでビールをウグウグして、口元の泡をスパッと拭うのが、夏のヨロコビ。

529 ：困った時の名無しさん：2005/08/01(月) 11:13:10

砂ずりを茹でる。
茹で上がると水気を取りスライスする。
皿かタッパーに放り込みピエトロドレッシングをぶっかける。
１時間ほど冷蔵庫で寝かして食べる。

ビールが飲める飲める♪

530 ：困った時の名無しさん：2005/08/01(月) 20:43:16

ちょっとここやばいんだけど。
うまそう。

531 ：困った時の名無しさん：2005/08/01(月) 21:55:05

http://r1.php-s.net/bbs1/bbs1.php?id=01234
news

532 ：困った時の名無しさん：2005/08/14(日) 06:40:58

この２つにかなうビールはないと思う。

１．外でバーベキューしながら飲む
２、台所で天ぷら揚げながら、家族にばれないようにこっそりと揚げたてをつまみ食いしながら
よく冷えたビールを飲む。衣にちょこっと入れてもおいしい。

533 ：困った時の名無しさん：2005/08/14(日) 07:47:11

それドコのCM？

534 ：困ったときの名無しさん：2005/08/14(日) 08:55:32

もつ焼きがいいな。砂肝、レバー、タン、ハツ、軟骨なんか。
あと鯨のベーコンにからし醤油。串かつもいいな～。

535 ：困った時の名無しさん：2005/08/14(日) 18:35:34

いかげそ揚げがいいと思う。

536 ：困ったときの名無しさん：2005/08/14(日) 20:21:02

焼肉かな。

537 ：困った時の名無しさん：2005/08/15(月) 18:40:55

糠漬けゆで卵。

538 ：困った時の名無しさん：2005/08/22(月) 21:44:30

しらすに、ごま油と味の素
最強です。米にもあいます。

539 ：困った時の名無しさん：2005/08/26(金) 20:51:15

>>538
梅しらすご飯がお勧め。そんなあなたには。
炊くときにカツオ梅適量としらす干を入れるの。
超うまいよ。。ちなみに米３合に減塩じゃない梅なら4個くらい、あとは
計算して。シラス標準一パック、水大目でおけ。既知かもですがやってみて。
って。ビールにあう肴だったよなあ。すれ違いだ

540 ：困った時の名無しさん：2005/09/19(月) 14:28:05

烏賊ゲソ揚げ。
最高

541 ：困った時の名無しさん：2005/10/03(月) 14:21:14

粉ふきいもで作ったフライドポテト。
さくさく。

542 ：困った時の名無しさん：2005/11/11(金) 21:14:36

これから冬になってきますが、
ｶｷﾌﾗｲにビール
これに勝てる肴はありますか?

543 ：困った時の名無しさん：2005/11/11(金) 23:38:52

スパム適当に切って、とろけるチーズ、胡椒をかけてチン！タバスコかければ、ビールに最高に合うと思われ…

544 ：困った時の名無しさん：2005/11/12(土) 19:31:58

とり皮に片栗粉つけて揚げる
塩とレモン汁をかけてビールと食す

これが最強にビールに合うと信じて疑わない

545 ：542：2005/11/12(土) 21:06:43

>>543 >>544

試してみます

ありがとう!

546 ：困った時の名無しさん：2005/11/13(日) 00:00:19

>>545さん
試してみて～(^-^)ﾉ
ちょっとクレイジーソルトをスパムに混ぜるといぃかも！

547 ：困った時の名無しさん：2005/11/13(日) 00:04:19

皆、太らないの？

548 ：困った時の名無しさん：2005/11/13(日) 01:52:08

ほどほどに飲んでるからね。別に太らないよ。

549 ：困った時の名無しさん：2005/11/13(日) 04:58:39

簡単だけどﾊﾟｯと見ｺﾞｰｼﾞｬｽ!
①ﾄﾏﾄを横半分にｶｯﾄし、種を除く。
②①をｻｲﾉ目切りにする。
③②にｽﾗｲｽしたﾆﾝﾆｸとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、ﾊﾞｼﾞﾙ、塩・ｺｼｮｳを入れ和える。
④冷蔵庫に入れ、味を馴染ませる。
⑤食べる前にﾚﾓﾝを軽く絞って味整えて、完成！

ﾀｺや白身のお刺身にかけてｶﾙﾊﾟｯﾁｮ風。
ﾌﾚｯｼｭﾓｯﾂｧﾚｱﾁｰｽﾞや豆腐に乗せてｶﾌﾟﾚｰｾﾞ風。
ﾄｰｽﾄしたﾊﾞｹﾞｯﾄに乗せてﾌﾞﾙｽｹｯﾀ～
冷製ﾊﾟｽﾀに和えても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

550 ：困った時の名無しさん：2005/11/15(火) 01:43:06

地鶏のたたき＋ｵﾆｵﾝｽﾗｲｽ
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

551 ：困った時の名無しさん：2005/11/15(火) 04:45:07

いわしのすり身、しょうが、ねぎ、ごぼうで
つけ揚げを作る。

揚げたては最高に上手い。塩味のつけすぎに注意。

552 ：困った時の名無しさん：2005/11/15(火) 11:22:50

生タコのぶつ切りに小麦粉をまぶしオリーブオイルで焼く。
塩コショウで味付け。
彩りにパセリをふり、プチトマトを４割したものを添える。

553 ：sage：2005/11/15(火) 21:00:22

てすち

554 ：542：2005/11/22(火) 22:33:01

>>546

やってみました
スパム・とり皮両方やばいくらい
ﾋﾞｰﾙがすすみました
おいしい情報感謝です

555 ：困った時の名無しさん：2005/11/29(火) 22:53:00

保守

556 ：困った時の名無しさん：2005/11/30(水) 13:13:19

しょうがやき用の豚ロースに酒、すりおろしたニンニク、すりおろしリンゴ、塩、につける。
ちょっとだけごま油しいてコショウかけてやく。お肉もやわらかくなるし美味しいよ(・ω・)
おためしあれ～

557 ：困った時の名無しさん：2005/12/10(土) 22:08:41

マーボードーフに使う合わせダレは、
ほとんどどんな野菜にも合います。
豆板醤＋テンメンジャン＋鶏ガラスープ＋
（以下は隠し味程度）砂糖＋酒＋味噌＋しょうゆ。
白菜なりキャベツなりもやしなりきのこなり、
余ってる野菜をごま油で炒めて上記の合わせダレを投入。
最後に片栗粉でトロミをつける。

558 ：困った時の名無しさん：2005/12/15(木) 23:22:14

油揚げをｓっと焼いて醤油につけると
うまい

559 ：困った時の名無しさん：2006/03/29(水) 02:04:56

保守

560 ：困った時の名無しさん：2006/03/29(水) 03:02:30

鶏むね肉をラップしてレンジで７分ぐらいチン
氷水で冷やして薄く切ってポン酢で

561 ：困った時の名無しさん：2006/04/14(金) 09:43:15

ageまーす

562 ：困った時の名無しさん：2006/05/11(木) 03:27:33

マグロと白ネギを一口大に切り、マグロ→白ネギ→マグロ→白ネギと串に刺す。
フライパンに少し油をひき串刺しにしたそれらを焼く。表面に軽く焦げ目ついたら塩胡椒・酒を少し入れ鍋蓋をし蒸し焼きにする。
いただく時は大根おろしとポン酢で！
おかずにもつまみにもなるよ。

563 ：困った時の名無しさん：2006/05/22(月) 03:36:26

>>562
ねぎまだね！

やっぱりビールには油っぽいつまみの方が合うのかな？
サラダでもドレッシングかけたものとか肉と一緒とか･･･。
シンプルだけど自分の場合は、
鶏皮を表面カリっと焼いて塩振ったものを食べる→ビール飲む→ｻｲｺｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

564 ：困った時の名無しさん：2006/05/22(月) 03:58:43

茹で蛸をぶつ切り、一口大にする→煮切った味醂に濃口醤油・酒を足し覚ます→覚ました漬けだれに切った蛸入れて冷蔵庫で①日漬ける→蛸を漬けだれから出して食う(・ω・｀)
旨いです！
ちなみに漬けだれは①週間ぐらいもつから蛸を継ぎ足し継ぎ足ししてもいいし、飽きて来たら、衣つけて蛸の唐揚げも旨いです。

565 ：困った時の名無しさん：2006/05/22(月) 15:05:44

フライドチキン(唐揚げでも可)を小さく切って、キャベツの千切りと一緒にマヨネーズで和える。お好みで胡椒をふっても。

566 ：困った時の名無しさん：2006/06/13(火) 22:54:44

俺はポテトサラダで飲むのが好き。
ホクホクに茹でて潰したジャガイモにツナやらハムやら
ミックスベジタやらキュウリやらを混ぜ込む。
下味はドレッシングを少々と忘れちゃいけないおろしニンニク！
これを適宜のマヨであえたやつがウマイ。

いっぱい作って残ったら食パンに乗せてトースト。
油アゲに挟んで焼いてもいい。

567 ：困った時の名無しさん：2006/06/13(火) 23:28:09

餃子の皮を揚げて塩で食う。
かなりうまいよ

568 ：困った時の名無しさん：2006/07/07(金) 00:07:33

age

569 ：困った時の名無しさん：2006/07/07(金) 00:38:29

マッシュポテトに少量の溶かしバターかマヨを混ぜ、コーンとチーズを入れて薄く塩胡椒、餃子の皮に包んで揚げる
塩で食べるのがオススメ

いつもは作らないで市販品買うけど

570 ：困った時の名無しさん：2006/07/09(日) 17:52:44

ビール＆揚げ物もいいけど、食欲減退気味なら
アボガドを海苔で包みながらわさび醤油で食べるのがオススメ。
火も使わないながらもビタミンたっぷり。

571 ：困った時の名無しさん：2006/07/10(月) 08:27:31

殼付きの真ツブ頂いたんですけど、刺身以外で美味しく食べるレシピ教えて下さい！
居酒屋で食べたツブワサが忘れられない・・・
タコワサのそれとは（火が通ってる辺りとか）違うみたいでした

572 ：困った時の名無しさん：2006/07/10(月) 14:15:27

>>567
チーズを包んで揚げるともっとうまー。

573 ：困った時の名無しさん：2006/07/15(土) 16:41:36

薄切りの豚肉にから揚げ粉まぶしてカリカリになるまで揚げる。
めんどくさくなければパン粉の衣で。
紙カツの肉たたいて伸ばすのが億劫なときの代用品。

574 ：困った時の名無しさん：2006/07/17(月) 14:33:12

よーし！ｻｻﾐを軽く焙って梅乗せて食っちゃうぞ♪

575 ：困った時の名無しさん：2006/07/20(木) 20:56:01

コンビーフスライスして皿に敷き詰めてとろけるチーズ乗せてチン。

576 ：困った時の名無しさん：2006/08/06(日) 20:42:57

保守

577 ：困った時の名無しさん：2006/08/06(日) 21:42:11

まいったなこのスレ。
金欠＆体調不良でビール控えてる身には厳しいスレだw
個人的に鉄板なのは豚バラ＋玉ねぎを串に通した室蘭風焼き鳥。
タレならビールよりもご飯が進みまくるけど
塩コショウ＋練りカラシならもう最高過ぎる。

578 ：困った時の名無しさん：2006/08/20(日) 22:29:17

age

579 ：困った時の名無しさん：2006/08/21(月) 05:18:58

室蘭風焼き鳥って串カツの衣はがしたようなもんなのね。

580 ：困った時の名無しさん：2006/08/21(月) 09:38:20

それって焼き「鳥」なのか？
焼き「鳥」でいいのか？
室蘭市はそれでいいのか？

581 ：困った時の名無しさん：2006/08/21(月) 16:39:47

下関か、あの辺も、焼き「トリ」だったよね
串焼き全般

582 ：困った時の名無しさん：2006/08/21(月) 16:53:12

豚串が焼き鳥だったら
バーベキューはただの網焼きの焼き鳥だなぁ
キャンプで焼き鳥だとあんまり楽しくなさそうだ

583 ：困った時の名無しさん：2006/08/21(月) 18:59:56

楽しいよ。
フィリピンの船員さんと一緒に子豚丸ごと串にさして焼いたり、
鶏丸ごと焼いたりするの。

584 ：困った時の名無しさん：2006/09/19(火) 13:10:19

大きめのじゃがをできるだけ
薄く切って順にスライスチーズ、海苔
適当にその時に冷蔵庫にある野菜
（なるべく薄切り）またスライスチーズ
そして一番上にまた薄切りじゃが。
これをフライパンで中火で焼く。
中のスライスチーズがつなぎになって
ひっくり返すのも楽だし、こってりが
好きな人はハムとかシーチキンでもOK。
チーズに胡椒をかけておくとまた風味が増して…
真昼間だってのにビール飲みたくなってきた。
くーっ！！

585 ：困った時の名無しさん：2006/09/19(火) 15:44:35

自分が食べたいと思う品にチーズのせてチン！よくね？

586 ：困った時の名無しさん：2006/09/28(木) 02:23:24

コンビーフに七味とマヨと砕いたポテチ入れる。
太るの覚悟ｗ

587 ：困った時の名無しさん：2006/09/28(木) 03:46:39

わかさぎのチーズ衣揚げ

わかさぎは塩胡椒して水気を取っておく。
小麦粉と粉チーズ、水を合わせて衣作ってわかさぎに絡めて揚げる！
うめーーーー！

588 ：困った時の名無しさん：2006/09/28(木) 03:49:33

ホタテの胡麻揚げもイケる

589 ：困った時の名無しさん：2006/09/28(木) 20:03:05

生しいたけに切り込みいれる
トースターにぶちこむ
いい香りがしてきたら取り出し、塩とレモン汁かけて食らう

うまー！！

590 ：困った時の名無しさん：2006/09/28(木) 20:20:44

ベビースターとプロセスチーズのかき揚げ。塩胡椒付けてでうまですよ～。

591 ：困った時の名無しさん：2006/10/03(火) 02:38:20

>>589　美味いよね～しいたけの焼いたの！
こちらは普通のビールに合う！
黒ビールに合うのはサンマの漬け焼きよ～！
サンマを二枚おろしにして、醂と醤油を合わせた物に一晩漬ける
それをフライパンで焼いて、黒ビールと食してくだしい！
うんまいよぉ～！

592 ：困った時の名無しさん：2006/10/23(月) 17:28:16

ビールに一番合うのは焼き肉だと思ってる僕は、まだまだ子供ですか？

593 ：困った時の名無しさん：2006/10/31(火) 00:01:44

そこそこ

594 ：困った時の名無しさん：2006/11/10(金) 22:14:58

普通に焼いたサンマ（簡単すぎでｺﾞﾒｿ）

身とわたの境目あたりが、ﾁｮｲ苦でｳﾏｰ

595 ：困った時の名無しさん：2006/11/19(日) 13:18:13

玉葱を水にさらし､辛みをとったものとｶｲﾜﾚをお皿に。
上に鳥ささみの刺身をのせ､さっぱり系ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
最後にﾏﾖをふりかけビールと･･･簡単だけどやっぱｳﾏ！！

596 ：困った時の名無しさん：2006/11/19(日) 21:55:03

料理を作れない人でも大丈夫な簡単なつまみ。

小鉢に刻みネギと同量のちりめんじゃこを入れ、卵黄を入れて軽く醤油をたらして
まぜまぜして食べると素朴なんだけど美味しいですよ。
地元の居酒屋のメニューのパクりですが…。

597 ：困った時の名無しさん：2006/11/19(日) 23:05:46

かまぼこ＋チーズ＋わさび漬けたっぷり。
海苔で巻いても良し。

598 ：困った時の名無しさん：2006/11/20(月) 03:45:25

鱈チーズを海苔で巻いて醤油つけて食うとウニの味

599 ：困った時の名無しさん：2006/11/20(月) 08:12:52

ビールのつまみ？
簡単に作れるヤツ？
フランクフルトを油で揚げマスタード付けて食えばこれ最強

600 ：困った時の名無しさん：2006/11/20(月) 08:16:42

99％カカオのチョコがなにげにあうよ。たべてみて。

601 ：困った時の名無しさん：2006/11/21(火) 17:04:16

>>596
料理を作れない人に卵白があまってしまうようなレシピを紹介するのもどうかと。

602 ：困った時の名無しさん：2006/11/21(火) 17:09:09

卵白は、ジョギングしたあとジョッキに入れて一気飲み

603 ：困った時の名無しさん：2006/11/22(水) 23:19:36

じゃがいもをラップして２分くらいチンすりゃほくほく。
塩ふってバターつけりゃビールのアテに最高！

604 ：困った時の名無しさん：2006/12/03(日) 22:31:27

俺式ジャーマンポテト
ファーストフード店のフライドポテトにソーセージ、タマネギ、ピーマンを適当な大きさに切って炒めるだけ。

コレのためだけにポテトのみをテイクアウトな俺…

605 ：困った時の名無しさん：2006/12/04(月) 00:27:50

フライドポテトだったら、業務用食材店で激安で山ほど手に入るぞ。

606 ：困った時の名無しさん：2006/12/04(月) 00:53:31

サランラップなどの消耗品費は除外します。

607 ：困った時の名無しさん：2006/12/04(月) 04:04:36

カマンベール

608 ：困った時の名無しさん：2006/12/04(月) 17:41:12

活ホタテを自分で捌いて、貝柱は刺身。
ヒモは塩で揉み洗いして、熱湯をかけてる。
バターで炒めて最後に醤油で激ウマ。

609 ：困った時の名無しさん：2006/12/06(水) 23:36:26

>>604
凄いな。一回飲んだら、余裕で成人男性の一日の摂取カロリーを超えそうだ。

610 ：困った時の名無しさん：2006/12/17(日) 14:05:20

冷凍食品の唐揚げ

611 ：困った時の名無しさん：2006/12/18(月) 09:00:22

カマンベールチーズのフライ

612 ：困った時の名無しさん：2006/12/19(火) 00:46:25

塩でも舐めながら三級酒でも動脈注射しとけ

613 ：困った時の名無しさん：2006/12/24(日) 16:24:57

ぬるぽ

614 ：困った時の名無しさん：2006/12/24(日) 18:09:55

>>613
ｶﾞｯ

桃屋のやわらぎメンマ

615 ：困った時の名無しさん：2006/12/24(日) 23:07:38

生桜えびが手に入ったんだが、おいしい食べ方ってない？
火を通すとかはなしでお願いしますｗ

616 ：困った時の名無しさん：2006/12/24(日) 23:15:40

生姜醤油とかで食えば？

617 ：困った時の名無しさん：2006/12/24(日) 23:17:31

>>616
やっぱそれが一番ベタですね。
お歳暮でもらったエビスで一杯やってきますﾉｼ

618 ：困った時の名無しさん：2006/12/25(月) 00:53:15

(･∀･)ﾉｼ

619 ：困った時の名無しさん：2006/12/25(月) 04:19:31

海老って生姜で食べるの？

鮮度が悪いのかな･･･

620 ：困った時の名無しさん：2006/12/25(月) 21:56:49

>>619
取れたて新鮮生桜えびを生姜醤油で食べるのは定番ですよ。
生白魚も生姜醤油がよく会うし。

621 ：困った時の名無しさん：2006/12/25(月) 23:43:48

>>615
うちも毎年、生桜エビを送ってれる人が居て
お好み焼きやチヂミ、掻き揚げ、
大根おろしと和えたり、出汁巻き卵にしたりしてます。
溶き卵に混ぜて、かき玉汁にしたりお茶漬けも美味しいですよ。

622 ：困った時の名無しさん：2006/12/29(金) 11:58:27

>>621
うらやましい。
すごいぜいたくだ。

623 ：困った時の名無しさん：2007/01/02(火) 23:54:07

鳥皮５００gに片栗粉と塩コショウをまぶし、そのままフライパンに投入。
中火にかけて混ぜてると油が大量に出てくる。
出てきた油で自然に揚がってくる。
皮がキツネ色にカリッと揚がってきたらニンニク２片の粗微塵切りを投入。
で、油を切って新聞紙にでも上げ、そのまま皿に盛ってビールと一緒にポリポリ。
メタクソ美味いよ。
出てきた大量の油は炒め物用に使える。

624 ：たま：2007/01/04(木) 00:45:36

ｕｎｓｅｌｅｆっていうサイトの
料理カテゴリーのキノコって人のもやしのナムルのレシピ試したけど
うまぁ～

625 ：困った時の名無しさん：2007/01/04(木) 22:14:55

キャベツに塩コショウして、醤油、ごま油かける。
牛角のやみつきキャベツみたいな味になるよ

626 ：困った時の名無しさん：2007/01/04(木) 22:51:04

623のん私が居酒屋バイトで出してたメニューに似てる
かわせんって名前だった皮せんべい

627 ：623：2007/01/05(金) 00:11:45

>>626
まぁ居酒屋さんじゃポピュラーなメニューだよね。
昔は鳥皮なんて鳥屋さんでタダで貰ってたけど今は売り物なんだよね。
去年は1kg使って作ったけれど流石に大変だった。

628 ：困った時の名無しさん：2007/01/05(金) 13:45:13

>>623
揚がってから、本屋等の「紙袋」に入れて、カレー粉入れてシャカシャカ振ると
油も取れて良いよ。

629 ：困った時の名無しさん：2007/01/05(金) 16:30:49

キャベツｻｲｷｮ

630 ：困った時の名無しさん：2007/01/05(金) 21:34:02

冷やしたトマトに塩と胡椒シンプルでうまいよ。

631 ：困った時の名無しさん：2007/01/05(金) 22:26:42

今日、山形の蕎麦屋で副菜としてキクラゲをめんつゆで浸したようなものに練り辛子をつけたものが出てきたんだけど、めちゃめちゃウマーかった！絶対に酒の肴に良いと思うんだが誰か正確な作り方わからないかなあ。

632 ：困った時の名無しさん：2007/01/05(金) 22:40:36

鶏肉を蒸して細かく割く

ザーサイを切る

白髪ネギとごま油であえる

頂き物のチャーシューとかハムでもおいしいよ

633 ：困った時の名無しさん：2007/01/06(土) 17:34:26

コンビーフの角切りと刻みネギを、
餃子の皮で包み、油で揚げる。
ﾜｻﾋﾞﾏﾖ醤油で喰べれ。

634 ：困った時の名無しさん：2007/01/08(月) 07:24:29

①白ハンペンを食べやすい四角に切る
②狐色になるまで焼く
③熱いうちに醤油で味付けし、海苔を巻く

冷めても美味しいハンペンの磯辺巻き
(食べるときにワサビや七味を好みでどぞー)

635 ：困った時の名無しさん：2007/01/12(金) 15:09:37

アンチョビポテト
用意するもの：じゃがいも・にんにく・アンチョビ缶詰
１ジャガイモを細切りにしる(２～３個)
２にんにくみじん切り
３フライパン熱して、にんにく炒めて香りが出たらじゃが芋投入
４しんなりと炒まったら、フライパンの隅っこでアンチョビをしゃもじで
潰しながら、全体を混ぜ合わす。

ビールに禿げしく合います。

636 ：困った時の名無しさん：2007/01/15(月) 02:22:17

1、生の甲イカを用意。皮を剥がし骨を取り適当にぶつ切り。
2、その時キモ袋をそっと取出しどんぶりに入れ潰して砂糖、酒、醤油を少しずつ加える。
その中に1を加えてマゼマゼ。
キモ袋は墨まみれになっているが墨ついたままＯＫ。アルミホイルで適当に作った器に移し、ガスコンロのグリルかトースターで焼く。
シンプルなのに豪華な味です。ビールが進み過ぎます。

637 ：困った時の名無しさん：2007/01/15(月) 15:30:00

↑似てるけどうちはイカのワタは潰さないで、酒で洗った後少し塩をしておいて、
そのままゲソといっしょにホイルに包んで醤油酒をかけトースターで焼きます。
ワタが塩でしまって濃厚さ倍増(*´Д｀)
スプーンですくって食べます。ゲソにからめても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

638 ：困った時の名無しさん：2007/01/15(月) 15:33:00

寿司ってビールに合わないよね。ビールと合わせると生臭いし。
なんで寿司屋にビールが置いてあるのか。

639 ：困った時の名無しさん：2007/01/16(火) 12:14:07

合うよ

640 ：困った時の名無しさん：2007/01/16(火) 13:07:16

ビールがないとサラリーマンが寄ってくれないから。

641 ：困った時の名無しさん：2007/01/16(火) 22:09:01

先に刺身をつまみにビールを飲んでその後寿司をつまむのが一般的だけどな。
寿司というか飯モノとビールはそもそもあわないだろ。

642 ：困った時の名無しさん：2007/01/16(火) 23:48:42

魚の刺身とビールがそもそも合わない気がする。
生肉ならまだましだけど。

643 ：困った時の名無しさん：2007/01/17(水) 07:07:00

卵にマヨネーズと明太子を入れて焼く。
ウマいよ。
明太子はスーパーでほぐして売られている安いので充分。

俺、寿司と刺身大好きだけど、ビールには合わないと思う。
脂がのったハマチとか鮭はまだしも、酢で〆たやつは絶対合わん。

644 ：困った時の名無しさん：2007/01/17(水) 08:06:11

思い出話

645 ：困った時の名無しさん：2007/01/17(水) 21:54:10

俺はいつもスーパーの閉店間際で半額になった刺身でビール飲んでるよ。
合わないなんて思ったことはないけどな。
むしろ生肉の方が個人的にはないね。
たぶん焼く。

646 ：困った時の名無しさん：2007/01/18(木) 07:46:22

正嗣の餃子（生姜系でにんにく入ってません）
ゴーヤ系の料理
豚角煮＋味玉
揚げ出し豆腐
冷奴と枝豆
チーズをワンタンとかの皮で包んで揚げた奴
鶏竜田＋大根おろし＋ネギ＋ポン酢
納豆を油揚げに包んで焼いた奴＋刻んだ柚子ネギ＋ポン酢
生のキャベツかじる
ホットドッグ
ダブルチーズバガー(マック）
フライドポテト(厚切り)
紅生姜たっぷりの焼きそば
焼きうどん＋マヨ
新生姜
荒挽きソーセージ＋マスタード
串カツ＋ごまソース
コンビーフ薄切りにして焼いただけ＋わさびマヨ
天抜きかき揚げ(天そばのそば抜きのこと）
思いつくだけ書いてみたけど書きすぎでウザイんでこの辺で。

647 ：困った時の名無しさん：2007/01/18(木) 09:36:48

豚バラを醤油・酒・みりんに5分くらい漬けおき

あとは適当な野菜と炒めてｳﾏｱｱ

648 ：困った時の名無しさん：2007/01/18(木) 20:55:05

生臭い？凄い失敬だな
生嫌いでしょ
ヒカリモノは嫌い？

649 ：困った時の名無しさん：2007/01/18(木) 21:00:10

>>失敬だな

お前はナマモノかｗｗｗ

650 ：困った時の名無しさん：2007/01/18(木) 21:28:39

>>649
おもっくそ吹いたｗｗｗ

651 ：困った時の名無しさん：2007/01/18(木) 21:52:03

生臭いは失敬だ
食わないで欲しい
食いたくてもそうそう食えるもんじゃ無いんだよ
ナメロウ→生→天ぷら→漬け→漬け天ぷら

恵比寿の無い寿司屋は何だかな・・・

652 ：困った時の名無しさん：2007/01/18(木) 22:17:07

いまやビールといえばドライばかりだからな

653 ：.：2007/01/18(木) 23:21:53 BE:266844858-2BP(0)

http://maglog.jp/tyuipo56/

654 ：困った時の名無しさん：2007/01/20(土) 09:08:34

キｒンですか？アサヒですか？って聞かれる
なんでサッポロ赤ラベルを置いてないんだ？

655 ：困った時の名無しさん：2007/01/20(土) 09:59:57

豆腐一丁を一分レンチン
レンチンした豆腐を10等分に切る
鍋の底に広いカット面がつくように豆腐を並べる
豆腐を入れた鍋に醤油を40ｃｃと和風だしを二摘みを入れる
そのまま5分煮込んだら豆腐の上下をひっくり返して擦り生姜を少々投入してさらに５分煮る
5分たったら白葱の微塵切りをぶっかけてできがり

656 ：困った時の名無しさん：2007/01/22(月) 08:57:32

>>694おう!こちとら生物だよ!!

657 ：困った時の名無しさん：2007/01/22(月) 09:41:31

>>656
とりあえず落ち着いた方がいい

658 ：困った時の名無しさん：2007/01/22(月) 23:53:49

>>694に期待

659 ：困った時の名無しさん：2007/01/23(火) 00:46:33

>>658予言者？

660 ：困った時の名無しさん：2007/02/08(木) 22:39:35

あげあげ↑↑

661 ：困った時の名無しさん：2007/02/09(金) 16:50:35

納豆やっこなんだけどね、
納豆に、焼き海苔を細かくちぎったのを混ぜ込む。
「そんなに入れるか？」っつう位、もう、全体が黒ずむ位にいれて、醤油きつめで、冷や奴にかける。

662 ：困った時の名無しさん：2007/02/15(木) 00:21:08

今適当に作ったらうまいのできた。

ささみみじん切りする
6Pチーズを賽の目に切る
小麦粉を天麩羅の衣くらいに溶いたのに塩ｺｼｮｳ
そこへカレー粉少々
全部混ぜて、ちょっとゆるかったので麩を砕いて投入。
深さ5㍉くらいの油で小さいスプーン1パイづつ揚げる。
深夜のビールｳﾏｰ!!

663 ：困った時の名無しさん：2007/02/15(木) 04:18:15

豆腐に片栗粉をまぶして油で揚げて、熱々の内にかつお節､紅しょうが､青のり､マヨネーズ､ソースをかけてお好み焼き風揚げ出し豆腐。

664 ：困った時の名無しさん：2007/02/25(日) 09:03:37

亀だけど>>31
切ってからやっても平気だよ！

665 ：困った時の名無しさん：2007/03/05(月) 12:20:34

>>663
そんなものは阪在者しか食わないよｗ

666 ：困った時の名無しさん：2007/03/08(木) 15:32:23

チーズ

667 ：困った時の名無しさん：2007/03/17(土) 17:42:26

ゆで卵フライ！

668 ：困った時の名無しさん：2007/03/17(土) 17:44:49

>>663
そんなものは阪在者＝味覚音痴しか食わないよｗ

669 ：困った時の名無しさん：2007/03/18(日) 05:53:47

茹でた豆腐に明太子をぬって食べる
うまい!!

670 ：困った時の名無しさん：2007/03/18(日) 10:07:47

材料
・生ハム　適当
・玉ねぎ　適当
・貝割れ大根　適当
・イタリアンドレッシング　適当

作り方
・貝割れ大根は水洗いし、根の部分を切り、ばらばらにしておく
・玉ねぎは少量を水洗いし、千切りにしておく（生のまま）
・大皿に生ハムを盛り付け、その上に、貝割れ大根と玉ねぎを適当にのせる
・上からイタリアンドレッシングをかけて終了
・好みにより、ピーマンや黒胡椒を混ぜてもいい。

671 ：困った時の名無しさん：2007/03/18(日) 10:17:31

材料
・じゃがいも　１個
・バター　１欠片
・塩　適当

作り方
・じゃがいもはよく泥を落とし、丁寧に芽をえぐり取る
・その後、皮をむくかどうかは個人の好みで。塩水に浸しておければなお良い。
・じゃがいもをアルミホイルで厳重に包み込み、上部に十字型の切り込みを入れておく。
・バターを使う人はその切り込みの上にバターを乗せておく
・トースターなどで加熱する
・アルミホイルを取り去り、塩を適当にまぶしておく

・好みによって、バターを使わず、アルミホイルから取り出した後、いもを潰して食べてもいい。
・好みによって、バターや塩を使わず、焼きあがってから、切り込み部分にイカ塩辛を乗せてもいい。

672 ：困った時の名無しさん：2007/03/18(日) 10:43:04

材料
・卵　数個（多くした方が塩の無駄が減る）
・塩　結構いる

作り方
・塩はタッパーなどの密閉容器の中に多めに入れておく
・茹で卵（固ゆで）を作る　タッパーに入るだけ多くの量を作った方がいい
・茹で卵を塩の中に放り込み、塩で全体をまぶす
・１日くらい冷蔵庫の中で保管しておく　時々こまめに無駄な水分を抜いた方が衛生的な気分になれる
・一気に食べようとしたら地獄を見るので、少しずつ食べるのがいい
・１個だけでも結構なつまみになる　意味が分からないなら試してみるのがいい
・但し、塩分を控えている人は絶対にやめること

673 ：困った時の名無しさん：2007/03/18(日) 13:24:20

野菜の天麩羅最強。
エンドウ豆とキクラゲのかきあげ、
ベニショウガ、さつまいも、オクラ、アスパラのてんぷらで昨日飲んだ。

674 ：困った時の名無しさん：2007/03/18(日) 22:04:37

ベーコン・レタス・トマト(BLT)のカリカリトーストサンドイッチ。
マヨとからし多目でね
これ、好きなんだよ。ビールのつまみにもなるし飯の代わりにもなる。

675 ：困った時の名無しさん：2007/03/18(日) 22:11:19

蓮根チップス

スライスした蓮根の水気をよーく切って素揚げにするだけ。
味付けは塩を少し振るだけ。
ポテトチップスの蓮根版。

旦那のお気に入り。

676 ：困った時の名無しさん：2007/03/18(日) 23:05:29

俺がデブーでなかなか作ってもらえないが、
バタートーストにコショウ強めのベーコンエッグを鋏んだサンドイッチGood
野菜はきゅうり・レタスでシンプルなんだけど
嫁ー作ってーーー

677 ：困った時の名無しさん：2007/03/19(月) 20:08:26

刺身用の烏賊とﾜﾀに白ワイン振って、バターのっけてホイルに包んだのをオーブンで焼いて夕飯にだした
ﾊﾟﾊﾟﾝが喜んで食べてくれて良かった

678 ：困った時の名無しさん：2007/03/19(月) 21:13:19

ゴロ焼き（ワタごと焼いたイカ）は美味しいよね。
シンプルにしょうが醤油だけでもビールがすすむ。

ちょっと違うが、うちのばあちゃんはよく果物をつまみに飲んでた。
真似してみたら意外にいける。
特にパイナップル、キウイ、マンゴー等南国系のものが◎。

679 ：困った時の名無しさん：2007/03/20(火) 17:11:10

ビールのあてにハンバーグつまむ？

680 ：困った時の名無しさん：2007/03/20(火) 22:18:08

それはアリでしょ

681 ：困った時の名無しさん：2007/03/20(火) 22:37:16

>>664
亀過ぎるだろ

682 ：困った時の名無しさん：2007/03/20(火) 23:39:01

カメって食えんの？

683 ：困った時の名無しさん：2007/03/21(水) 00:38:13

>>682
つ[すっぽん]

684 ：困った時の名無しさん：2007/03/21(水) 12:50:22

海がめのスープってうまいらしいな

685 ：困った時の名無しさん：2007/03/21(水) 12:50:52

亀の手の塩茹ではうまかったな

686 ：困った時の名無しさん：2007/03/21(水) 18:22:16

俺の亀を口に含んだ女は
いまだ一人として居ない

687 ：困った時の名無しさん：2007/03/21(水) 19:18:16

確かにそんなに臭くて汚い亀なら誰も食べたいとは思わないだろう

688 ：困った時の名無しさん：2007/03/22(木) 03:12:35

ちんこだけで判断する女性はなかなかいないよ

689 ：困った時の名無しさん：2007/03/22(木) 12:44:27

どっかのＡＶにアレだけで彼氏を見分けることができるか？
ってのがあったな

690 ：困った時の名無しさん：2007/03/25(日) 10:38:16

レシピ１
スライスした魚肉ソーセージを砂糖・醤油で炒める。
それに玉子を落としてスクランブルエッグ風にする。
レシピ２
厚揚げをタバスコ・ウスターソースでバリバリ炒める。タバスコたっぷり。
千切りキャベツの大盛に乗っけてわしわし食う。
ホタテでもok

691 ：困った時の名無しさん：2007/03/25(日) 14:56:56

鶏レバを塩コショウ・にんにくで炒めるだけ。

692 ：困った時の名無しさん：2007/03/25(日) 23:53:18

ビールの肴なんぞ何でもいいわ。そこら辺の焼きそばでもok
寿司、刺身には日本酒。ビールじゃ肴の美味さを殺してしまう。
ユッケ、タルタルステーキならビールでもいいんだけどね。
肴に含まれる油と酒の相性なんじゃないかな。

693 ：困った時の名無しさん：2007/03/27(火) 00:17:23

ビールの肴なんぞ何でもいいわ
ってこの番にくんなよ。
何しに北野?

694 ：困った時の名無しさん：2007/03/27(火) 04:18:21

>>691
レバーも悪くないけど砂肝がいいな。

695 ：困った時の名無しさん：2007/03/27(火) 08:16:38

オイラも砂肝派～

696 ：困った時の名無しさん：2007/03/27(火) 11:29:16

鳥皮をフライパン、弱火でカリカリになるまで炒める。
塩ふって食う。

697 ：困った時の名無しさん：2007/03/27(火) 12:36:21

ハツ

698 ：困った時の名無しさん：2007/03/27(火) 22:33:28

鳥系の物はテフロン加工でカリカリに痛めて塩でもふれば何でも逝けるぞ。

699 ：困った時の名無しさん：2007/04/27(金) 00:26:54

豆腐に、おろしドレッシングをぶっかける
これだけでビールいける！

700 ：困った時の名無しさん：2007/04/27(金) 11:30:19

かいわれ大根とワカメに蒸したささみを小さくさいて混ぜる
そこへ梅肉とみりんとごま油であえる

701 ：困った時の名無しさん：2007/05/11(金) 13:38:30

>>700
うーん　めちゃおいしそ★
ごま油＋醤油とか
ごま油＋ポン酢とかでもよさそうだね
今日マネしまする～

702 ：困った時の名無しさん：2007/05/11(金) 17:08:11

5月9日はゴクゴクの日、お酒好きな人が申請・受理
http://news.ameba.jp/2007/05/4613.php
発泡酒なのに「生ビール」と呼ぶ店をどう思う??
http://news.ameba.jp/2007/05/4629.php

703 ：困った時の名無しさん：2007/05/12(土) 00:44:05

揚げ納豆
普通に納豆を作製。油揚げの上を裂いて袋を作り
そこに納豆を入れて油で揚げる。外側がカリカリになればＯＫ。
ちょろっと醤油たらして食べるとウマー

704 ：困った時の名無しさん：2007/05/12(土) 11:59:23

油揚げをフライパンかオーブンで表面が少し焦げるくらい焼く
大根おろしをたっぷり（ちょっと水気切って）
醤油をかけて熱いうちに

大根おろしの汁美味しいんだけどね・・・そこが難点

705 ：困った時の名無しさん：2007/05/13(日) 16:05:58

きゅうりのナムル
きゅうり皮剥いて一口大に乱切り　にんにくすりおろし　塩　ごま油　で和える。
とうがらし混ぜても。

706 ：困った時の名無しさん：2007/05/13(日) 16:53:22

豚バラスライスを脂が出てこんがりするまで炒める。
カリッとした感じになってきたら

１．舞茸を入れる。脂を吸わせるように炒める。
塩と荒挽き胡椒たっぷり、しょうゆ少しをジャーッ。おしまい。

２．胡瓜を縦割りにしてタネをかき取って、厚めの斜めスライス。
塩少しを振って、水気が出たら軽く揉んで水気を軽く絞る。
これを炒まった豚バラと合わせて、ざっと炒める。
塩（胡瓜に塩気があるから少なめで）と荒挽き胡椒たっぷり。
おしまい。胡瓜のカリカリ感が残るように、炒め過ぎ注意。

まあビールが進む進む…。
下のはどっかのスレにも書いた気がするけど許してｗ

707 ：困った時の名無しさん：2007/05/17(木) 14:07:40

既出だったらすみません。

1.塩コショウを箸の先にちょっと付けてペロッとなめる。

2.そして急いでビールを口の中にいれる。

とても美味しいです☆
とくに粗挽き黒塩コショウが好きです。
しかし体にはあまり良くないように思います。
塩分の取りすぎには注意。

708 ：困った時の名無しさん：2007/05/17(木) 17:24:37

工エｴェｪ(´д｀)ｪェｴエ工工

709 ：困った時の名無しさん：2007/05/17(木) 18:00:08

>>707
日本酒の飲み方ぽいな

710 ：困った時の名無しさん：2007/05/18(金) 03:51:37

おお！私は豆板醤かチューブのワサビでそれやる。
ビールに合います。
離婚してダンナもいないんでね。ツマミ作る気にもならん。

711 ：困った時の名無しさん：2007/05/18(金) 04:07:48

>>707
うまそ

712 ：困った時の名無しさん：2007/05/18(金) 15:30:39

サラミをレタスに包み塩気が欲しければ少し岩塩を振って
ビールで流す。合うよー

713 ：困った時の名無しさん：2007/05/19(土) 04:19:22

海ぶどう

714 ：困った時の名無しさん：2007/05/19(土) 05:57:54

嫁の笑顔っす

715 ：困った時の名無しさん：2007/05/19(土) 16:38:33

嫁幸せもんだな(´･ω･｀)

716 ：困った時の名無しさん：2007/05/22(火) 11:37:22

豆板醤、ポン酢、ﾁｭｰﾌﾟのﾆﾝﾆｸ、胡麻、ごま油を混ぜてﾀﾚを作る
茹でたﾓﾔｼにかける
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

717 ：困った時の名無しさん：2007/05/22(火) 18:47:39

ただの冷や奴なんだけど醤油のかわりに
めんつゆとごま油をちょっとだけたらすと美味いよ。
薬味切るの面倒な人におすすめ。

718 ：困った時の名無しさん：2007/05/22(火) 18:54:27

たこ！最近ハマってる♪
たこキムチ
たこ焼き
にんにく炒め

体臭きっつー！かも…

719 ：困った時の名無しさん：2007/05/23(水) 00:36:58

銀杏を炒るだけじゃなくて、何か一味違う銀杏の食べ方ってないかな。
あと、辛いものとか、生の魚介類を美味しく食べられて、
ビールに合うなーっていう、おいしいおつまみ。

おばあちゃんがビール大好きだから、私が20になってお酒飲めるようになったから
おつまみでも作ってあげて一緒に飲みたい。
どなたか、銀杏、生の魚介類系で美味しい食べ方教えてください。

これだけじゃなんなので･･
冷奴に、きゅうりのｽﾗｲｽとﾂﾅを乗せて、
青じそか中華ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで食べるとおいしいです。サラダっぽくて飽きない。
あと、お餅を短冊みたいに少し薄めに切って、バターをたっぷりひいたフライパンで
やわらかくなるまで火を通します。しょうゆをかけて食べると凄く美味しい。
お皿に出した後、溶けるチーズとｹﾁｬｯﾌﾟをかければﾋﾟｻﾞ風にもなりますっ。

720 ：困った時の名無しさん：2007/05/23(水) 00:57:13

>>719
グッチ裕三がテレビで紹介して以来、我が家で定番になってるのがある。
こんなのはいかが。

・辛子明太子と豆腐の炒り煮
材料は、
スーパーで5個？入り1パックで売ってる辛子明太子、全部。
木綿豆腐一丁

以上を崩して油をうすく引いたフライパンへどーん。ほろほろに炒める。
味付けは我が家では一切しない。明太子で十分。
薄ければ塩でもなんでも使えばOK。

酒はフルーツ系しか飲まないし合わせたことはない。
我が家じゃご飯のおかずなんだが、グッチは酒のつまみだったっぽい。
明太子には日本酒を使っていることあるから
ビールより日本酒かもしれないけどね・・・。

辛いモノなら、炒めもので・・・
・豆腐×キムチの素
・もやし×キムチの素
・白菜×キムチの素
あと意外とヒットだったのが、うす～い短冊にしたこんにゃく×キムチの素
ちなみに私は桃屋のキムチの素が好きです。にんにくの香りがたまらん。

721 ：困った時の名無しさん：2007/05/23(水) 07:17:12

>>719
爪楊枝に３個くらい刺して素揚げ　塩パラパラ
（フライパン傾けて少量の油で出来るので簡単）

生の魚介類でおつまみって思い浮かばないねー

私が最近はまってる酒の肴は
塩鮭の腹身（ハラスじゃなくて腹身の塊）に更にちょっと塩して焼く
脂が多いのでちょっと冷蔵庫で冷やす
美味しいな～
背の身はおにぎりの具に加工するかな？腹身好きにはうれしいことです

722 ：困った時の名無しさん：2007/05/23(水) 09:33:57

>>719
生ではないんだが…
・イカ１ぱい　しょうゆ大さじ２　コチュジャン大さじ1/2　蜂蜜大さじ1/2
おろしにんにく小さじ１　酢大さじ１と1/2　唐辛子適量　ごま油大さじ１　いりゴマ適量

イカを軽くボイルして切り、ごま油・いりゴマ以外の調味料を混ぜ合わせ、イカに加えて
手でよく揉み込む。最後にごま油といりゴマを加えて軽く和える

オジンオムチムとかいうらしい。保存食らしいんで茹でるのかも。
豆板醤を小さじ半分ぐらい入れて野菜どっさり入れると辛くてヘルシーなつまみに。
すぐ食べるなら生でも良いと思うよ。うちではイカそうめんを使ってよく作る。
白身魚の刺身パックを全部ぶっこんでがっつり混ぜてもＯＫ。
イカだけで食べるなら小ねぎがあった方が美味しいよ。

723 ：困った時の名無しさん：2007/05/23(水) 12:08:33

>>720
明太子も豆腐も好きだったと思うので、きっと祖母も喜びます。
とうふと炒めちゃうなんて、想像つかなかった･･。おいしそうです。
今度作ってみますね。有難うございました!!
>>721
揚げ銀杏ですか!揚げ物ってどうしても手間と油が必要だと敬遠してましたが
確かにフライパンを傾ければ少量の油で済みますよね!!有難うございます！
腹身の固まりは多分おかずにしちゃう祖母なので、自分がこっそり楽しむために作りますlω･`*)
>>722
おぉ、おいしそうですー。祖母も私も辛いもの大好きなので、試してみます！
イカそうめんだと生イカ捌かなくてもいいし、お手軽ですね。有難う御座います。
白身魚も合うそうだから色々な魚のブツ盛り合わせとか買ってきて混ぜてもおいしいかも・・？

みなさん優しくて嬉しい(つД`*)どれも祖母、喜びそうです!!
本当に本当に有難うございました！

724 ：困った時の名無しさん：2007/05/25(金) 12:34:20

ちょっと贅沢だけど、時期的に鮎の塩焼きが好き。
ぎんなん・・・・　揚げてもおいしいけど、ウチの店で出してる子柱と
銀杏のかき揚げは年配の方にも好評です。三つ葉もいれたら良いかも。

725 ：困った時の名無しさん：2007/06/07(木) 10:57:09

カレイいっぱい貰ったー唐揚げの他に何かありますか？

726 ：困った時の名無しさん：2007/06/07(木) 11:22:03

＞724
干物

727 ：困った時の名無しさん：2007/06/07(木) 11:34:47

>>725
煮付け

728 ：困った時の名無しさん：2007/06/08(金) 01:52:32

ちょっと汚いけど鼻糞
塩味が抜群なんだよね

729 ：困った時の名無しさん：2007/06/08(金) 11:02:02

ちょっとじゃねーよ！

730 ：困った時の名無しさん：2007/07/18(水) 00:12:24

茹でたジャガイモにとろけるチーズ＆バター(お好みの量：大目が吉)と少量の蜂蜜を入れてペースト状にすりつぶす
↓
薄切りハムで包む
↓
ホットケーキの生地でコーディングしてからっと揚げる
↓
ケチャップ＆マスタードで頂きまーす

何の工夫も無いけど、俺様大好きレシピです
今週は健康診断。こんな物ばっかり食べてるので中性脂肪値が･･･

731 ：困った時の名無しさん：2007/07/18(水) 16:33:36

餃子の皮に半分に切ったウインナーと切ったとろけるチーズを包んで揚げる。
ｳﾏｰだよ

732 ：困った時の名無しさん：2007/07/22(日) 14:42:09

しらすにねぎを刻んだのとごま油を入れて、塩気が足りなかったら荒塩を足す。
火を使わないので今の時期からおすすめ。

733 ：困った時の名無しさん：2007/07/22(日) 15:01:17

斜めに薄切りしたネギの白いとことザーサイを混ぜるだけ。
口くっさー　になるけどうまい。

734 ：困った時の名無しさん：2007/07/23(月) 02:40:09

今日は地元の京都から届いた京野菜で作った
一品目、万願寺唐辛子を種とって焼いてシンプルに出汁醤油と鰹節かける
二品目、加茂茄子の田楽
最後に締めで九条ネギと焼き豚のチャーハン
てか最近、関東に来たんだがスーパーで売ってる京野菜の高さにビツクリした

735 ：困った時の名無しさん：2007/07/23(月) 03:03:16

豚バラのネギ巻き
白ネギに豚バラを巻く
フライパンで軽く焦げ目をつけたら
酒300ミリン150醤油60を混ぜたものを入れて20分くらい煮る
豚バラのネギ巻きを先に取り出しておいて適当に食べやすい大きさに切る
タレをさらに煮詰めて最後にバターを入れて
豚バラにかける山椒と一味で
ビールがすすむ

736 ：困った時の名無しさん：2007/07/23(月) 12:51:00

納豆に小松菜のみじん切りとわかめご飯の素とマヨ少し混ぜて食う。

737 ：困った時の名無しさん：2007/07/23(月) 21:38:53

女体に刺身を盛る。(ﾟдﾟ)旨味
※女体も刺身も新鮮なものに限る

738 ：困った時の名無しさん：2007/07/24(火) 18:19:08

>>731
ウマーだった(ﾟДﾟ)
餃子の皮は使える！
これにチーズと、ジャガ芋やノリを挟んでもイケる

739 ：困った時の名無しさん：2007/07/25(水) 00:13:38

良スレやね！

おれのお勧めは、胡瓜とちくわを１㎝角に切って山海ぶしで和えるだけのもの

さっぱりとしてクソ暑いこの季節のぴったり！

740 ：困った時の名無しさん：2007/07/28(土) 21:24:04

俺が今ハマってるおつまみ。

最近キャベツが好きでね、千切りにしたキャベツに叙々苑のタレを軽く回しかけてビールのつまみにしてる

しゃきしゃきｳﾏｰ

これとラガーが俺の生き甲斐

こういう簡単かつ安価なつまみを教えてほしいな

741 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 16:22:22

加茂ナスを刺身？でたべまする。
4つに切って、油を塗ってラップして１分チン。
氷水で冷やして薄く切って食す。なすの甘みがウマイよっ♪

鶏肉をピザソースで炒めて、最後にとろけるチーズ投入。
チーズをこれでもか、と入れるのがコツですな

742 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 16:40:12

>>737やはり醤油は使わずにﾏｿ汁ですか？

743 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 16:43:37

キュウリの塩もみ

744 ：困った時の名無しさん：2007/07/29(日) 18:51:38

豆アジのから揚げ。
二度揚げして頭がボリボリ。

745 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 19:00:34

鶏のササミを茹でて三つ葉とわさび醤油で合えるだけ。

ビールに良くあいます。

746 ：困った時の名無しさん：2007/07/30(月) 19:48:34

鶏皮をカリカリに焼いて(出た油は別にしといてラーメンにでも入れれ)、軽く茹でたニンニクの芽とオイスターソースで炒める
これはご飯にも合うしビールもすすむ

747 ：困った時の名無しさん：2007/07/30(月) 20:38:04

豚のミミ。
スライスして炒め、
酒　塩コショウ　醤油で味付け

コリコリ感とクニュクニュ感がたまらない！！

748 ：困った時の名無しさん：2007/08/01(水) 17:53:18

茄子を焼いて
鯵を揚げて
ﾀﾏﾈｷﾞと生姜をすりおろして茄子と鯵にかけてポン酢もかけて食う！
うまいーよ。茄子は酢揚げしてもおＫ

749 ：困った時の名無しさん：2007/08/04(土) 05:31:40

カリカリのフライドポテトを食べながら冷たいビールを広いビアホールで飲みたい！

750 ：困った時の名無しさん：2007/08/05(日) 15:20:14

地鶏の炭火焼き♪柚胡椒で食うのが一番
ビールにも合うし、焼酎や冷酒との相性も大変よろし

751 ：とり：2007/08/05(日) 18:34:29

まずキュウリを冷やして棒状に切り、手でつかむ
赤黒い味噌をつける
マヨネーズをつける
味噌とマヨネーズはたっぷりとネ。混ぜちゃダメです。順番にです

752 ：困った時の名無しさん：2007/08/05(日) 18:42:45

イカを半分に切ってぶつ切りにし、素揚げしてにんにくパウダーとちょっと強めの塩と胡椒をして串刺しにしたやつ。冷やしたビールとあつあつカリッ、スパイシー

753 ：困った時の名無しさん：2007/08/10(金) 01:12:18

がしがし洗った小ぶりのジャガイモを４等分にする（皮の有無は好み）。
低温→高温でホクホクに揚げる。
塩、ガーリックパウダー、ローズマリーなどをふりかけて混ぜる。

754 ：困った時の名無しさん：2007/08/20(月) 16:30:20

ざく切りキャベツと、適当に切ったベーコンに
粉末コンソメとクレイジーソルトを振ってレンジでチン。
カレー粉をちょっと加えても○。簡単でｳﾏｰ。

755 ：困った時の名無しさん：2007/08/21(火) 17:54:37

お手軽だけど確実に旨いつまみが増えてきましたね。
ジャガイモに塩辛のっけて食うのは北海道だっけ？
塩辛はフライパン等で火を通すとワタ焼き風でまたうまいですよ。

乾きモノではワサビ味の柿の種がオススメです。

756 ：困った時の名無しさん：2007/08/22(水) 00:32:52

>>753
いいね

757 ：困った時の名無しさん：2007/08/28(火) 18:30:20

野菜が食べたいときにどうかな。

玉ねぎを薄くスライスして水にさらす。
水気を切って器に入れて鰹節か油切りしたツナを乗せ、醤油とマヨネーズでサラダのように食べる。

意外にビールに合います。

758 ：困った時の名無しさん：2007/08/29(水) 09:06:52

野菜・・・玉ねぎだけじゃんｗ

759 ：困った時の名無しさん：2007/08/29(水) 20:06:37

茄子を焼く、味付けは味の素と醤油
ただそれだけ

760 ：困った時の名無しさん：2007/08/29(水) 21:56:07

それだけ？
余計なもの添加してるじゃん

761 ：困った時の名無しさん：2007/08/29(水) 22:13:00

スパイシーコパン。
料理じゃなくてごめん。

762 ：困った時の名無しさん：2007/08/29(水) 22:17:52

お酒飲んでいる時の、玉ねぎスライスって何か分かるなー
冷しゃぶバージョンもｵｲｼｽ

763 ：困った時の名無しさん：2007/08/30(木) 08:07:16

ししとうを網で焼いて醤油を少しかけるとおいしい
トーストでやいてもおいしいよ。

764 ：困った時の名無しさん：2007/08/30(木) 18:43:22

ワカメと大根の酢味噌和え
ワカメときゅうりの梅肉おかか和え
にハマってる簡単だし作りおき（あるていど）できる

765 ：困った時の名無しさん：2007/08/30(木) 21:33:54

>>764
大根って千切り？

766 ：困った時の名無しさん：2007/09/02(日) 00:15:02

油揚げの上に醤油を広げる（染み込ませる感じ）。
その上にとろけるチーズと万能ネギを大量におく。
オーブンでチーズが溶けるまで焼く。

うまい(ﾟ∀ﾟ)

767 ：困った時の名無しさん：2007/09/02(日) 02:33:02

>>765
自分は小さ目の拍子切りにしてるよ
大根サラダのサイズの半分くらい千切りでもいいかも

768 ：困った時の名無しさん：2007/09/02(日) 03:00:11

ゲソの甘辛炒め

イカのｹﾞｿを醤油・みりんで炒める
一味いれるとなおよし

769 ：困った時の名無しさん：2007/09/02(日) 16:13:28

フライパンに絹豆腐と納豆と卵と小口ネギとにんにく醤油と酒投下。
パサパサになるまで炒めたらゴマとゴマ油落して混ぜ混ぜ。
焼きのりに巻いて召し上がれ。

タンパク質焼き。

770 ：困った時の名無しさん：2007/09/16(日) 22:38:25

小さいイカをなにもつけずに
グリルで焼いたらおいしいよ。

771 ：困った時の名無しさん：2007/10/11(木) 17:14:33

餃子の皮に海苔とチーズを巻いてパリパリに揚げる

772 ：困った時の名無しさん：2007/10/11(木) 21:13:27

塩いっぱいとって平気な人のみに。

角煮にするような豚のかたまりで脂身多いやつを買ってきて、塩まみれにして
ジップロックで３日ほど冷蔵庫。

時間あるときに取り出し、軽く水で表面の塩流して、一口大に切ってフライパンへ。
ひたひたになるまで辛口の白ワイン入れる。安物でok。
最初中火で肉から油で始めたら弱火。なんとなくもうワインなくなって肉からでた油しかないって
状態になったら肉を引き上げる。

塩分＋ワインの香り＋豚のうまみでさいこー。

フライパンに残った油は、炒めものとかつかうとうまい。ただし油に塩きいてるので、注意。

773 ：困った時の名無しさん：2007/10/11(木) 22:03:42

きゅうりとかでカリウムとれば気休め程度にはなるかな？

774 ：困った時の名無しさん：2007/10/13(土) 16:35:15

近くのスーパーで豚軟骨（もちろん生）を置き始めてまして、これにすっかりハマッてしまいました。
ブツ切りに軽く塩・胡椒して北京鍋で炒め、その日の気分で醤油、豆板醤、ラー油などを振りかけます。
見かけは一口大のスペアリブですが、お肉とコリコリした軟骨が両方楽しめてビールが進みます。

775 ：困った時の名無しさん：2007/10/13(土) 19:08:57

>>774
豚ﾅﾝｺﾂ、うまいよね～！
焼き鳥屋で初めて食べたんだけどヤミツキになりました。

776 ：困った時の名無しさん：2007/10/13(土) 21:40:55

今日テキトーに作って美味かったｱﾃ。
大量に作って1週間経ってもまだ残ってるカレーを食べきるためのレシピ↓

①残り物のカレーにたまねぎとセロリとゆで卵のみじん切りを加える
②餃子の皮で包んで揚げる
③からし酢醤油で食べる

ボリュームが欲しい場合はひき肉炒めて入れたらいいのかな･･･

777 ：困った時の名無しさん：2007/10/13(土) 22:12:34

>>776
茹でてざっとつぶしたじゃがいも入れたら
サモサっぽくなりそう。

778 ：困った時の名無しさん：2007/10/31(水) 12:43:56

油揚げと葱を用意
　　↓
ねぎを刻んで水にさらす
　　↓
葱を絞って、半分に切った油揚げに詰め込む
　　↓
醤油やポン酢をかければ、かなりうまい

779 ：困った時の名無しさん：2007/10/31(水) 16:38:20

>>778
焼いたりしないの？

780 ：困った時の名無しさん：2007/10/31(水) 23:35:23

>>778じゃないけど焼いたほうがうまい。
納豆も一緒に入れて焼く。　　　爆ウマ

781 ：困った時の名無しさん：2007/11/03(土) 12:05:14

明太子チーズオムレツ
某居酒屋のメニューに似せた
卵とチーズ混ぜて半熟オムレツ
その上にマヨと明太子混ぜてかける
好みでからしを混ぜたりねぎをのせる
お酒にあう

782 ：困った時の名無しさん：2007/11/10(土) 00:04:50

キュウリを塩で床擦りして洗う。皮を少しむき乱切り

キュウリに酒と味醂を少々、ごま油、醤油、にんにくとしょうがのみじん切りを入れて和える

にんにくとしょうがは多めがｳﾏｰ

783 ：困った時の名無しさん：2007/11/15(木) 12:04:59

鳥皮の甘辛煮

用意するもの

鳥の皮・醤油・酒・砂糖・唐辛子

鍋に酒・砂糖・醤油を入れ沸騰させます

その中に鳥の皮を入れ煮ます

汁にとろみが出てきたら

器に盛り付け唐辛子ふりかけて出来あがり

784 ：困った時の名無しさん：2007/11/17(土) 16:37:52

フライパンに少しの油をいれ、皮を入れしみ出てくる油で皮を揚げるように炒める
このとき皮に何かを乗せて重しをすること
こうすると余計にカリカリになる

この状態でカレー粉と塩胡椒でカリカリ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰなツマミに

785 ：困った時の名無しさん：2007/11/17(土) 23:37:17

ネギを一本みじん切りして天ぷらにします…ダメ？

786 ：困った時の名無しさん：2007/11/18(日) 12:59:53

>>785
いや、ダメとは思わんが、手間のかかる天ぷらを作るのなら、
どうせならもう少し別な物にしたい、個人的には。

787 ：困った時の名無しさん：2007/11/18(日) 19:25:14

ちくわとマヨネーズ混ぜたのと
パン粉とカレー粉混ぜたのを合わせて焼く
簡単だからすぐできる

788 ：困った時の名無しさん：2007/11/21(水) 18:29:22

エビの春巻き
しょうゆに漬けといたエビを一尾ずつ
４等分した春巻きの皮に大葉と一緒に巻いて　油で揚げる。

小ネギのナムル
小ネギを塩とごま油で和えて　韓国の唐辛子振る。

雪が降ってもビール大好き～

789 ：困った時の名無しさん：2007/11/23(金) 02:35:22

>>766
まじウンﾏｰ

790 ：困った時の名無しさん：2007/12/13(木) 22:54:18

鶏スペアリブに塩と胡椒、醤油とにんにくと生姜で下味。次に小麦粉と、なんでもいいので家にあるスパイスをブレンドした粉をはたいて揚げる。二度揚げするとさらにグー。

791 ：困った時の名無しさん：2007/12/27(木) 00:10:02

小麦粉、ダシ、山芋、卵、キャベツのみのお好み焼き。
まーじうまーい

792 ：困った時の名無しさん：2007/12/28(金) 15:14:55

豆腐を、揚げ出し豆腐の要領で揚げる。
ステーキソース、ピザ用チーズ、細かく刻んだトマトを乗せてオーブンで焼く
白ごま、青海苔をふって出来上がり。
チェーン店の居酒屋のメニューでお気に入りなので再現。

793 ：困った時の名無しさん：2007/12/29(土) 23:23:54

あれだ・・・粉末のカレールー（カレー粉じゃないよ）あるだろ？
あれにサラダ油と醤油を適宜入れて練ったやつに
ササミを漬け込むわけよ。
そいつをフライパンでこんがり焼き上げる。
簡単タンドリーチキンだ。ブールに合うよ
弁当のおかずにもいいぞ。

794 ：困った時の名無しさん：2007/12/29(土) 23:24:55

↑ｽﾏﾝ、酔っ払ってるから間違った。
ブールじゃなくてビールね。。。。

795 ：困った時の名無しさん：2007/12/30(日) 17:46:10

>>793
めちゃめちゃウマソー。
分量が解らんが、醤油と油を入れて練った時のカレールーはどんくらいの固さ？

796 ：困った時の名無しさん：2008/01/06(日) 15:58:30

保守

797 ：困った時の名無しさん：2008/01/11(金) 05:46:23

確かにカレー味の摘みは合うと思うな。

798 ：困った時の名無しさん：2008/01/11(金) 15:09:12

：

799 ：困った時の名無しさん：2008/01/12(土) 02:05:12

チーズの味噌漬け

プロセスチーズを切らずに固まりのまま
味噌&みりん少々をまぜてべったりぬる

翌日にできあがり
味噌つけとけば日持ちするし
食べるときは味噌ふいて出してくださいね

800 ：困った時の名無しさん：2008/01/12(土) 02:24:19

プロセスチーズって６ｐチーズの事？

801 ：困った時の名無しさん：2008/01/12(土) 19:02:12

ぐぐれ

802 ：困った時の名無しさん：2008/01/13(日) 04:32:50

カリカリすんなよ

803 ：困った時の名無しさん：2008/01/13(日) 12:32:11

>>801
カルシウムとれよチビｗ

804 ：困った時の名無しさん：2008/01/15(火) 01:52:09

ぎょうざの皮を揚げたやつ。
中身いらん。１／４位に切ってひらひら揚げるだけで十分カリカリ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
皿うどんの麺だけつまめる人ならオススメ。
油もほとんど使わないから後始末も問題ないし。
仕上げにチリパウダーとか好きなスパイス振ってもいい感じ。

805 ：困った時の名無しさん：2008/01/20(日) 22:12:34

>>772の下ごしらえをして４日経ってる。
今日食べるつもりが忘れてガッツリ夕飯食べちゃったよ('A`；)
５日も寝かせたら塩効き過ぎになるかなぁ・・

806 ：困った時の名無しさん：2008/01/21(月) 10:18:18

>>805
(･∀･)つ料理板「塩豚」ｽﾚ

807 ：困った時の名無しさん：2008/01/21(月) 12:17:42

>>806
レシピ板と別に料理板があるなんて知らなかったです
ありが㌧(･∀･)ｂ

808 ：困った時の名無しさん：2008/01/22(火) 02:26:39

冷凍のシーフードミックスを、そのままフライパンに入れ瓶入りのレモン汁で
煮る、好みで、チューブのとんがらしやニンニクを入れ(その他好みで)味を調整(好みの野菜も可)
エスニック風だけど
ツマミにはエエよ。

809 ：困った時の名無しさん：2008/01/22(火) 20:04:46

>>804つけるもの次第で色々味が楽しめておいしそう(^ω^)

810 ：困った時の名無しさん：2008/01/23(水) 13:36:31

うん？

811 ：困った時の名無しさん：2008/01/27(日) 21:39:04

さっきメシ食ったとこだけど、ここ見てビール飲みたくなったからコンビニ行って来る

812 ：困った時の名無しさん：2008/02/03(日) 23:27:57

あげますよ
ビールのお供に塩ゆで落花生が食べたいんだが、
あれってスーパーで売ってるようなｶﾗｶﾗの落花生じゃ作れないんだね。
以前居酒屋のお通しで食べて以来大好きなメニューだ。

これだけではなんなので、家の定番お通しは三ツ葉のおひたしにｼｰﾁｷﾝを和える。
塩や醤油・七味で味付け。ｳﾏｰ

813 ：困った時の名無しさん：2008/02/04(月) 01:12:30

>>812
どこか忘れたが冷凍の塩ゆで落花生を売っているのを見たことがある。

814 ：困った時の名無しさん：2008/02/04(月) 21:21:15

>>812
生の落花生は中華食材のお店とかにもあるかも。
近所の店はおつまみ類（はじき豆とか酢昆布、
イカピーなど乾き物）のコーナーに
「生です」と書き添えて売ってたことがあるｗ
茹で汁が渋ですんごい色になるのはびびるけど
茹でたてはｳﾏｰだね。

銀杏を封筒に一握り入れて、塩も入れて
口をきっちり折ってレンジでチンしたやつがﾀﾏﾗﾝ。
うっかり爆ぜてしまったヤツなんかは特にねっちりモッチリで
２つ３つしかない破裂銀杏を奪い合う家族…。

815 ：困った時の名無しさん：2008/02/12(火) 17:29:54

彼氏の精液を舐めながら
冷たいビールをキューっと。最高！
自分の精液は飲む気にならんから…

816 ：困った時の名無しさん：2008/02/13(水) 13:53:22

喪男か・・・・・

817 ：困った時の名無しさん：2008/02/13(水) 14:09:54

枝豆を鞘から取り出してオリーブオイルを絡める。
それに粗びき塩コショウを振ってレンジでチン。
よく混ぜて食べると熊ー！　塩コショウ多目が熊ー！

818 ：困った時の名無しさん：2008/02/21(木) 18:24:12

>>830
これはうまそう！
早速作ってみる！

819 ：困った時の名無しさん：2008/02/22(金) 12:49:06

工エｴェｪ(´д｀)ｪェｴエ工工

820 ：困った時の名無しさん：2008/02/25(月) 15:21:04

まじで？

821 ：困った時の名無しさん：2008/02/25(月) 15:29:16

簡単チーズトマト

トマトを輪切りに切ってとろけるチーズをのせる。
ガーリックの粉末をかけまくってオーブンで焼く。

ンマイ

822 ：困った時の名無しさん：2008/02/25(月) 18:18:33

>>816
彼氏がいるんだから喪じゃなくてホモ…いや、なんでもない。

823 ：困った時の名無しさん：2008/02/25(月) 18:57:05

>>821
ツナとチーズ不可
美味しいのは当たり前

824 ：困った時の名無しさん：2008/02/26(火) 07:13:49

>>844
実に美味かったよ

我が家の定番にする

825 ：困った時の名無しさん：2008/02/26(火) 11:21:10

>>824
830終わってからにしろや

826 ：困った時の名無しさん：2008/03/14(金) 18:55:50

夏まで保守

827 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 05:16:45

皮をむいて一口サイズに切ったジャガ芋を水に晒して、
軽く水気を切ってレンジでチン。
フライパンにオリーブオイル入れて切ったベーコンをカリカリに炒める。
ジャガ芋とブラックペッパーを入れてさらに炒める。
弱火にしてとろけるチーズを乗せてフタして、イモに軽く焦げ目着くまで焼く。

おいしいよ～。

828 ：困った時の名無しさん：2008/03/21(金) 10:19:49

ツナチーズ厨か。

829 ：困った時の名無しさん：2008/03/23(日) 20:08:39

http://www.gayfetishfinder.com/access/fetish/facialhair-cum/gallery/images/
フランクフルトホワイトソース掛け…

830 ：泥酔：2008/03/23(日) 20:46:55

用意するもの・えのき一株、バター少量、塩胡椒。
作り方・フライパンにバターを溶かす。えのきを投入しえのきがしんなりなるまで炒める。塩胡椒で味付けしたら完成。
その名も！えのきバター！
嫁がビール飲むときに必ず作ってとお願いされるツマミです。　　　　
簡単かつ安上がりなので、ぜひお試しを。

831 ：困った時の名無しさん：2008/03/23(日) 23:49:23

肴はべべに限るな。。

832 ：困った時の名無しさん：2008/03/24(月) 09:24:13

やっぱぬか漬けだな
しかもしょっぱいの。ぬか漬けスレって探したけどないな。

833 ：困った時の名無しさん：2008/03/24(月) 21:52:59

>832

つ　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1196084683/

ちょっとちがうがこっちも
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1031212320/

834 ：困った時の名無しさん：2008/03/25(火) 16:54:21

塩に胡麻油で混ぜ混ぜ。
生のキャベツにつけて食う。

ゆで卵を唐辛子と一緒に醤油で三日漬ける。

このぐらい手抜きじゃねーと毎晩出来ねーだろが。

835 ：困った時の名無しさん：2008/03/25(火) 19:26:46

シラス、葱のみじん切り、紫蘇ほそぎり、胡麻、胡麻油、梅肉、鰹節、おくら
を豆腐にのせる

836 ：困った時の名無しさん：2008/03/25(火) 20:26:51

美味しんぼの必殺なんとかみたい

837 ：困った時の名無しさん：2008/03/26(水) 07:00:19

>>834
うで卵は手間

838 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 18:14:57

冷奴にキムチをのせて
キムチに白胡麻と胡麻油をかける

これだけは飽きない

839 ：困った時の名無しさん：2008/03/28(金) 18:29:53

>>864　必殺ぞうすいだろ？たしか…
あれ作ったけどソコマデ美味じゃなかったぞ

840 ：困った時の名無しさん：2008/03/29(土) 01:18:13

>>838
ごま油熱してる？
煙出るまで熱してじゅっとやると香ばしいお。
そのあと醤油ちょろり

864必死ｗ

841 ：困った時の名無しさん：2008/03/30(日) 05:31:42

醤油をきかせたセロリの浅漬け。
うまくできると、うなるよ、これは。

842 ：困った時の名無しさん：2008/03/30(日) 16:46:02

海苔を４等分。
海苔の上にスライスチーズ乗せる。あらピッタンコ。

醤油２滴たらして、指で伸ばしてブラックペッパーやら一味やら振って
海苔でサンドして食べる。

人に出すときはキッチンバサミで適当な大きさに切って。

ボリューム出したかったら米はさむ。
ヨパライが作ったつまみでした。

843 ：困った時の名無しさん：2008/03/30(日) 16:47:08

またチーズ厨か。
いいかげんに汁

844 ：困った時の名無しさん：2008/03/30(日) 18:58:19

オイキムチの臭いだけでビール飲みたくなる

845 ：困った時の名無しさん：2008/03/30(日) 23:06:51

オイオイ

846 ：困った時の名無しさん：2008/04/03(木) 19:39:27

>>844
おまえはおれか

847 ：困った時の名無しさん：2008/04/11(金) 09:51:11

>>864の必殺ぞうすいに期待

848 ：困った時の名無しさん：2008/04/13(日) 13:59:27

豚薄切り肉を湯がいて、ブルドック中濃ソースをかける。
腹立たしいほど、うまい。

849 ：困った時の名無しさん：2008/04/15(火) 14:34:43

まずチョリソーソーセージを超辛口でいためます
タカのツメマスタードなどで辛くしましょう

でこの超辛いチョリソーを一口たべてそのまま
冷たいビールを流し込んでください

先チョリソー後ビールですＹＯ

850 ：困った時の名無しさん：2008/04/15(火) 17:46:30

ループでおｋ？

851 ：困った時の名無しさん：2008/04/17(木) 20:46:20

揚げだし豆腐＆にんにくとパセリたっぷりじゃがベーコン

852 ：困った時の名無しさん：2008/04/18(金) 13:13:12

クラゲともやしを刻んだキムチ、マヨ、ポン酢で和える
最後にゴマをたっぷりかける

クラゲは塩蔵を戻してつかってもいいけど、中華クラゲとして
売ってるやつで大丈夫だよ
もやしと水菜半々でもおいしかった

853 ：困った時の名無しさん：2008/04/18(金) 19:10:40

冷凍海老焼売をトースターで焼く
熱で膨らんだ皮がパリパリになってビールに合う
辛子醤油つけてもうまー

854 ：困った時の名無しさん：2008/04/18(金) 21:43:44

適当に切ったとんかつにキムチをのせて、すりごまをかける。

855 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 00:43:40

今山芋すりおろしてのり巻いて焼いて食ってる
うまい

856 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 00:47:35

それ違うスレで見たな

857 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 01:08:32

まじか。
そらすまん

858 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 14:49:22

違う、みんな結構喰うもんなんだなと思って。
今日の肴どうしよかと思ってたから俺もやってみる

859 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 15:08:58

休日だから昼酒
ちくわ穴にチーズin
天ぷら粉にカレー粉少しウスター少し＋規定量水で作った衣にin
180℃油にin

カリカリムチムチとろーり

860 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 15:52:49

出汁巻き卵でとろとろオムレツを作る。
中身は小口切りの細葱とおかかを混ぜたもの。
関東葱だとおいしくないんだよね。
とろとろ卵としゃっきり葱がおいしー。出汁巻きより手早くできるし。
ビール片手にGO！

861 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 16:05:59

細葱ははみ出るくらいにたっぷりと。
でないと卵の熱でしんなりなってしまう。

あと、さきいかをバターで炒めて七味をふったものとか。
さらにひと手間かけるなら
さきいかをラー油に浸して5分、その間に筋をとったセロリを５mm幅に切ってまぜまぜ。
いかの塩気とコクで味つけいらず。

862 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 16:12:34

小粒の新じゃがを皮付きのままよく洗う
良く水気を取って、油で揚げる
揚げたてに塩こしょー
オプションでガーリックパウダーやチリパウダー

863 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 18:02:09

今日は肌寒いから、暖かいのがいい。
ビールって汁物系より乾き物系だよね。
さてさて、何か無いもんか。…ベーコン鍋か。美味し●ぼかよ。

864 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 18:10:20

美味しん○と言えば以前知人が参考に作ったやつの画像をくれた
材料を聞かなかったのでそれだけを頼りに復元

オートミールをたっぷりのミルクでとろ火で煮る
木イチゴのジャム、削りチョコ、マーマイト、きなこ、微塵切りのミントをよく練り合わせて
これをオートミールに乗せて、少しずつすするように食べる

865 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 20:02:03

ネタ？
レンコンサラダ
薄切りレンコンを明太マヨであえあえ～
薄切り大根でもいけるけれど、水分出る前に食べるべし！

866 ：困った時の名無しさん：2008/04/19(土) 20:51:15

取れたて新鮮セロリ、パリパリしててマジうまいわ。

867 ：困った時の名無しさん：2008/04/29(火) 18:22:02

>>859
今日作ってみたら美味かったありがとう

868 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 00:09:31

少量のごま油で鶏皮をパリパリになるまで炒める
ポン酢ぶっかけてネギをたっぷりのせて食う。鶏皮の油がポン酢と混じってまろやかな酸味になる。

お好みで一味をかけてウマー(ﾟ∀ﾟ)

869 ：困った時の名無しさん：2008/04/30(水) 21:49:37

ちょっと値の張る豆腐買って大葉たこわさ乗っけて食ったんだけどビールに合わない
ひたすらたこわさだけ選って食ってた

870 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 01:06:16

そのレスだけで失敗と分かる罠。

871 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 21:09:24

ひらめのお刺身が脂のっててビールに合った
トロとか赤身の脂じゃこう合わない気がする

872 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 22:30:06

昨晩は、ビールに軟骨唐揚げ・冷奴

今晩は、焼酎に海苔塩ポテチに、冷凍枝豆

873 ：困った時の名無しさん：2008/05/01(木) 23:29:51

油揚げに万能ネギたっぷりと
とろけるチーズ乗せてオーブンに！！
チーズがとけていい具合になったら
醤油かけて食う。

うまい。

874 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 05:28:44

油揚げなら袋状にして納豆プラス小口ネギたくさん詰めてカリカリに焼いて辛子醤油で食うのが好き

875 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 07:19:46

ダイショーの味塩胡椒をなめる

876 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 08:05:22

>>873
チーズ厨

877 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 12:31:23

>>876
873じゃないけど、チーズ厨じゃなくても普通にうまいと思うよ

878 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 13:36:54

>>877
あたりまえ。チーズだから。

879 ：困った時の名無しさん：2008/05/02(金) 16:27:07

じゃあチーズ投下しとく

餃子の皮にケチャップをウスーく塗って、輪切りにしたウィンナーを
載せてクレージーソルトか塩コショウ
ピザ用チーズをぱらぱら載せてトースターでカリカリに焼く

;ピザ

880 ：困った時の名無しさん：2008/05/03(土) 05:25:21

サーモンの刺身を目を閉じて食べる
うん、大トロだ

881 ：困った時の名無しさん：2008/05/03(土) 08:34:07

味盲で幸せ

882 ：困った時の名無しさん：2008/05/03(土) 08:51:01

食パンを焼いて、サラダ油をたらす
オリーブオイルよりうまい

883 ：困った時の名無しさん：2008/05/03(土) 15:50:42

>>874
旨かった！
ゆずぽんでも旨いね

884 ：困った時の名無しさん：2008/05/06(火) 21:11:16

どっかの板で見た名古屋風手羽先唐揚げ

手羽先を小麦粉はたいて揚げる
↓
ボールに入れた焼肉のタレにジュッとつける
↓
黒コショウを大目にふってかぶりつく

ビールが進み過ぎて危険

885 ：困った時の名無しさん：2008/05/06(火) 22:27:05

>883
そう言ってもらえてちょううれしい

886 ：困った時の名無しさん：2008/07/21(月) 09:32:55

1ヶ月ぶりくらいにビール飲む！
つまみは、カルビーの紀州南高梅

今夜が楽しみ！！

887 ：困った時の名無しさん：2008/07/23(水) 16:05:07

レシピじゃねえｗｗ

888 ：困った時の名無しさん：2008/08/16(土) 01:11:31

生ハムで、かいわれ大根を播く。
かいわれの根を切るだけで、
後は、飲みながらね。

889 ：困った時の名無しさん：2008/08/16(土) 06:02:11

鶏皮のカリカリ素揚げの岩塩＋粗挽き黒胡椒ぶっかけ。
こんな早朝からビールが飲みたくなってきた。

890 ：困った時の名無しさん：2008/08/21(木) 10:01:16

>>886
梅干しでビール飲むって変わってんなと思ったぜ。

891 ：困った時の名無しさん：2008/08/21(木) 17:21:56

いや、カルビーだし

892 ：困った時の名無しさん：2008/08/21(木) 17:49:44

ビニール袋に、きゅうりスライス、塩昆布、ラー油数滴。
混ぜて揉んで冷蔵庫で10分。

893 ：困った時の名無しさん：2008/08/22(金) 05:21:08

豆板醤を利かせた野菜炒め
最近は、空心菜にこっている

894 ：困った時の名無しさん：2008/08/22(金) 09:02:32

>>891
だから勘違いしたって話。

895 ：困った時の名無しさん：2008/08/22(金) 23:24:47

>>893
空心菜も美味しいけど空心菜の芽もお勧め。ペペロンチーノに砂肝や豚タンを使ったパスタにも良く合う。

896 ：困った時の名無しさん：2008/08/23(土) 10:35:30

味噌を舐める

897 ：困った時の名無しさん：2008/08/23(土) 15:13:19

味噌舐めは辛くないかい？きゅうりくらい食べようよ。舐め系だったら、ゆず塩もオススメです
一味や塩コショウが飽きた人。醤油におろしたニンニクを混ぜて舐めてみろ。たまんねーぞ
話変わるけど、自分はつまみをあんまり取らないタイプ、この前は塩さば半分で生8杯飲んできました。その前はつくね串二本で生6杯、つくね一玉で生一杯みたいな感じ。
今日もガンガン飲みます。大根おろしにシラスのっけて醤油。

898 ：困った時の名無しさん：2008/08/23(土) 16:23:38

>>897
>今日もガンガン飲みます。大根おろしにシラスのっけて醤油。

おいしそう！
自分も次やろーっとｗ

でも、それだけ飲むとさすがに痛風が気になる・・・

899 ：困った時の名無しさん：2008/08/24(日) 18:52:41

最近はまってる肴
・キャベツ半分
・豚バラ200g
・コンソメスープ適宜
を灰汁を取りながら煮込む
コレを柚子ぽんで食べる

まいうー！

900 ：困った時の名無しさん：2008/08/24(日) 21:36:42

900っつーことで魚卵。

901 ：困った時の名無しさん：2008/08/26(火) 13:05:19

ニンニクの丸揚げ
皮剥けば風味は落ちるがオーブンでもできる
塩でホクホクっとつまむ

902 ：困った時の名無しさん：2008/09/01(月) 18:33:52

高いベーコンがホントに美味くて笑えた。
５枚400円の見切り半額だけど。

ベーコンをフライパン弱火でじっくり火を入れる。
ベーコン自身から出る油でカリカリになるまで焼く。
ひとくち大に切って、ねりからしをつけて。

903 ：困った時の名無しさん：2008/09/02(火) 01:50:59

からしじゃなくて、ミルで挽いた黒コショウでもいい？

904 ：困った時の名無しさん：2008/09/02(火) 02:25:02

いいねえ

905 ：困った時の名無しさん：2008/09/03(水) 01:05:40

最近売り出してる缶詰めの「イワシレモンスープ煮」が美味すぎる。

906 ：困った時の名無しさん：2008/09/03(水) 05:50:42

>>902
ベーコンはね、自分で作ると、安くておいしいんだよ。
燻製するところが、チト手間だけど。
燻製キットは一度買えば、長く使える。
燻製液に浸しただけの偽ベーコンが喰えなくなる。

907 ：困った時の名無しさん：2008/09/03(水) 13:32:15

食えなくなるはいいすぎじゃが

908 ：困った時の名無しさん：2008/09/04(木) 04:00:25

油をひいたフライパンにて輪切りにした茄子を焼く。
レトルトのパスタ用ミートソースを入れて塩・ケチャップで味を整え、タバスコを好みでいれる。
と、いうのを考えたけどまだ試してませんw

909 ：困った時の名無しさん：2008/09/04(木) 09:23:47

>>890
梅叩いたもの（面倒なので普段は練り梅）＋鰹節＋あれば青紫蘇千切りを
混ぜたものでたまにビール飲む。>>897にある舐め系の位置づけ。

刺身類は不評のようだけど…
中トロに山葵たっぷり（できれば生をすりおろし）でビールも好きだ。
定番の、鮪とアボカドの山葵マヨ和え、鮪赤身や鰹でユッケ風も好きだ。
鯵や鰹でなめろうにするのもいい。茗荷嫌いだけど、なめろうには入れる。

休日昼からビールにするとき、なに食べてる？
基本的に白米以外なら一緒にビール飲めるけど、より合う昼食があれば
教えてください。

910 ：困った時の名無しさん：2008/09/04(木) 12:03:21

＞＞９０８
やってみたうまい

911 ：困った時の名無しさん：2008/09/04(木) 22:50:33

刺身を多目に肴にして飲む

飽きたら、アルミホイルにバターぬりぬり
塩と粗びき胡椒パラパラ
刺身並べて細切り？にしたネギを盛る
オリーブオイル、タラーリ
閉じてオーブントースターへ
元刺身なので中心が半生でも大丈夫

コレがしたくていつも刺身少し残します。ウマー

912 ：困った時の名無しさん：2008/09/04(木) 23:02:06

魚介はうまいよな～。

ボイルしてあるホタテ・タコ・エビ・イカあたりのマリネはんまい！
オリーブオイル３
白ワインビネガー２
ポッカレモン１
３：２：１の割合でいれ、混ぜまくり白っぽく乳化させる。
乳化されたら塩・コショウ。
んで、魚介を投入。
私はけっこういれる派。
割合はまぁお好みでおｋ。
ビールがすすむすすむ！

913 ：困った時の名無しさん：2008/09/04(木) 23:03:05

914 ：困った時の名無しさん：2008/09/05(金) 00:55:32

たんぱん…

915 ：困った時の名無しさん：2008/09/05(金) 01:55:38

肴の話では全然ないが、
これまで俺は缶ビールは３５０ｍｌ缶、
それもグラスに注がないで直に缶から飲むのが最高だと思っていた。
缶から直接飲むと、炭酸が強いまま保たれて、咽喉を通る感触がたまらないからだ。
「クゥ～～～～～～！！！」と思わず声を漏らすような、
たまらない快感があることは多くわかってもらえることだろう。
その炭酸が咽喉を焼く快感が好きだから、

「ビールは缶から直に飲むのが最高」と思っていた。
グラスに移すと炭酸が抜けるからな。

だが最近は考えが変わった。
グラスに移したビールも旨いのだ。
なぜならグラスに移したビールには缶直ビールにない良さがあるからだ。
それは

916 ：困った時の名無しさん：2008/09/05(金) 07:43:17

それは？？
待ちくたびれて酔っ払っちゃった

917 ：困った時の名無しさん：2008/09/05(金) 13:28:57

泡か？

918 ：困った時の名無しさん：2008/09/05(金) 18:11:21

ジャガイモをすりおろす→玉葱をみじん切り
（卵は入れても入れなくてもＯＫです）
これを混ぜて、塩＆コショー
フライパンに油をしき焼く。
マヨネーズでも、ニンニク醤油でもソースはお好みで。

919 ：困った時の名無しさん：2008/09/05(金) 18:52:16

>>888
やってみた。
想像どおりのウマさだけど想像以上じゃなかった。
だから、カイワレ＋刻みみょうが＋かつおぶしで巻いてみた。

だし用こんぶをそのままレンジで１０秒前後。
見てないとかなり怖い。

920 ：困った時の名無しさん：2008/09/07(日) 17:09:01

サンマを焼いたヤツ。
かぼす。大根おろしに醤油。

921 ：困った時の名無しさん：2008/09/09(火) 12:58:24

カマボコに縦に切れ目を入れてそこにワサビを流し込み普通に切る。
これを醤油で食べるとウマー。ワサビは量に注意してな。

922 ：困った時の名無しさん：2008/09/09(火) 13:09:02

連投ですまんです。
桂剥きにした大根の皮を細く切り七味をふった柚子ポンに何時間か浸けて食べて。
ピリッとしておいしいよ。

923 ：困った時の名無しさん：2008/09/13(土) 22:01:59

それはの続きが気になる

924 ：困った時の名無しさん：2008/09/14(日) 04:36:23

>>921
それって普通にわさび醤油にかまぼこつけて食べるのと違うの？

925 ：困った時の名無しさん：2008/09/14(日) 15:34:36

ここはふだん料理しない人のスレね。

926 ：困った時の名無しさん：2008/09/14(日) 20:12:48

179cm61kgの野郎だけど、ビールの飲み過ぎに注意してる
正確に言うと週に１回500m.lに抑えてる
でも、2日しか経ってないけど明日は飲みたいっ！！！

みんなはドレくらいのペースで、ドレくらい飲んでるの？

927 ：困った時の名無しさん：2008/09/14(日) 21:48:55

痛風持ち　挙手

928 ：困った時の名無しさん：2008/09/15(月) 05:14:37

>>927
5日前まで、寝込んでいたよ。
重篤な発作は久しぶりだった。

929 ：困った時の名無しさん：2008/09/15(月) 21:43:54

海苔にお好みの量のマヨをかけ
お好みの量のサラミを置き
くるっと巻いて食す。

ｳﾏｰ

930 ：困った時の名無しさん：2008/09/16(火) 20:15:50

>>927
２６歳女子ですが
平日夜家飲み、週末は昼間から飲んで魚卵大好きな自分は痛風コースまっしぐらｗ
もう既に酔っ払いｗうはｗ

931 ：困った時の名無しさん：2008/09/16(火) 22:16:36

>>930 女の子って痛風なりにくいんだよね？

932 ：困った時の名無しさん：2008/09/17(水) 00:35:24

ビール自体は大した量のプリン体も糖質も入ってない、プリン体カットとか糖質xx％オフとかは
イメージ戦略、カロリーオフとかもアルコール度数下げてるだけ。
問題はつまみ、油分塩分含めて注意するべし、特に肉類や魚肉練り物(ちくわ等)は要注意。

933 ：困った時の名無しさん：2008/09/17(水) 23:26:10

スーパーで売ってた冷めた焼き鳥に、とろけるチーズをのっけてオーブントースターで焼く

※クッキングシートを使いませう。

934 ：困った時の名無しさん：2008/09/18(木) 06:39:26

>>932
チーズは？

935 ：困った時の名無しさん：2008/09/20(土) 10:54:27

もやしを土鍋に敷き詰める
　　　　　　　　↓
　　豚バラを敷き詰める
　　　　　　　　↓
　　　　　塩コショウ
　　　　　　　　↓
　　酒を土鍋のふちから注ぐ
　　　　　　　　↓
　　　　　弱火で20分
　　　　　　　　↓
　　　　　ポン酢で食う
　　　　　　　　↓
　　　　　　(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　

936 ：困った時の名無しさん：2008/09/20(土) 22:47:39

寿司についてるガリに胡麻油と七味をかけて良く混ぜて、ﾁﾋﾞﾁﾋﾞ喰う。

937 ：困った時の名無しさん：2008/09/22(月) 12:51:29

メンマにラー油をたっぷりかけて食す

938 ：ハラミ：2008/10/02(木) 04:31:48

油揚げを焼いて、ネギぶっかけて､生姜醤油を垂らして､バリバリ食う｡

939 ：困った時の名無しさん：2008/10/03(金) 13:55:37

豚肉を茹でてから水に入れてさます。

ゴマドレッシング、ラー油、七味を、千切りにしたネギと豚肉と混ぜる。

940 ：困った時の名無しさん：2008/10/04(土) 11:49:58

ジャガバタに塩辛のせる

941 ：困った時の名無しさん：2008/10/06(月) 13:06:24

にんにく　の芽（茎）　のバターしょうゆ炒め

適量のバターをフライパンに投入
にんにくの芽を投入
しばらく炒めて　みりんを隠し味に　ちょろり
醤油をジュワーっといれて　出来上がり。

肉類はないけどバターがあるし、軽く焦がした醤油もうまい！

942 ：困った時の名無しさん：2008/10/06(月) 15:09:42

>>938
アタシもそれで油揚げが大好物になった。
ご飯のオカズも油揚げだけでもおｋな身体になりました

943 ：困った時の名無しさん：2008/10/07(火) 20:44:24

>>940
それ旨そうだよね

944 ：困った時の名無しさん：2008/10/10(金) 23:34:46

おつまみレシピ本に載っていて、疑心暗鬼で試してみたらおいしかったもの。

トマト　大きめ１　（種とって1cmくらいの角切り）
ケチャップ　大さじ2～2.5
タバスコ　適量
塩、しょうゆ　少々
フライドオニオン　適当（なくても可）

を混ぜるだけ。トマトにケチャップにタバスコ～？？？と思ったのでトマト中1個で
その他材料も加減して作ったけど、ビール2本があっという間だった。
トマト3個分くらい簡単に食べられそうだ。

945 ：困った時の名無しさん：2008/10/13(月) 12:39:10

半信半疑でなくて？
疑心暗鬼…

946 ：困った時の名無しさん：2008/10/21(火) 23:10:01

堅揚げポテト

947 ：困った時の名無しさん：2008/10/27(月) 00:21:24

定番だと思うけど ↑ には載ってなかったので

竹輪を半分に縦切り→くぼみにマーガリンをたっぷり→ピザ用チーズをどっさり→
オーブントースターでチーズに焦げ目がつく程度に焼く→タバスコをたっぷり掛けて食す→ウマ～！

948 ：困った時の名無しさん：2008/10/27(月) 02:02:54

鶏皮茹でて細ぎりにして、
触れる位に冷めたら、カラシマヨで和える

いっぱいは食えないが旨い

949 ：困った時の名無しさん：2008/10/27(月) 10:56:19

安くて簡単な肴

大根を千六本に切る（若干細めの方がいいかな）
ごま油、醤油、わさびのっけて食う

結構美味しいよん

950 ：困った時の名無しさん：2008/10/27(月) 13:42:30

947、うまそう。今晩試してみます。

951 ：困った時の名無しさん：2008/10/27(月) 15:21:05

大量のネギをいただいて、毎日たくさん食べても余りそうです。
ネギ味噌を作りたいのですが、作り方を教えて下さいませんか。
ご飯に合うし、お餅に塗ったりつまみになり、一週間ほど持ちそうですよね？

952 ：困った時の名無しさん：2008/10/27(月) 15:53:42

>>947
全然定番じゃねーよｗ　初めて聞いた。どの辺の地方の食べ物なんだ？

953 ：困った時の名無しさん：2008/10/27(月) 18:07:45

>>951祖母から聞いた我流ですが・・ねぎをみじん切りにしすり鉢であたる。そこに砂糖みりん味噌を入れ更にあたる。なめらかでとても美味しいねぎ味噌が出来ますよ。

954 ：困った時の名無しさん：2008/10/27(月) 20:30:11

>>953
ありがとうございました！早速、教えていただいたレシピで作ってみたら、美味しいネギ味噌ができました。
助かりました。
レスをいただく前に、豆板醤を入れたら砂糖の甘味が消えてしまいました。

955 ：困った時の名無しさん：2008/10/27(月) 20:43:20

>>954美味しく出来て良かったです！豆板醤入りも美味しそうですね(^^)v

956 ：困った時の名無しさん：2008/10/28(火) 10:32:39

947ですが酔っ払っていたので間違えた！

マーガリンではなくてマヨネーズでした・・・

957 ：困った時の名無しさん：2008/10/28(火) 10:40:53

ジャガイモを茹でて潰したものに、バターを混ぜて、アンチョビか酒盗を適量
加えて混ぜる。
味付けはアンチョビOR酒盗の塩味だけでオケ。
これを耐熱皿に盛って、溶けるチーズをのせて焼いてもいいよ。

958 ：困った時の名無しさん：2008/10/28(火) 10:51:37

>>957
ジャガイモに塩辛系は最強だよな。

959 ：困った時の名無しさん：2008/10/28(火) 15:09:01

↑↑天才

960 ：困った時の名無しさん：2008/10/28(火) 22:50:12

この間会社の先輩に連れていってもらった飲み屋で、
「さんまの蒲焼のマヨネーズ焼き」というメヌーがあった。
さんまの蒲焼の缶詰にマヨネーズをぶっかけて、
缶のままマヨに焦げ目がつくまで焼くだけのものだったが、
非常にウママママーだったよ(ﾟдﾟ)

961 ：困った時の名無しさん：2008/10/29(水) 08:40:24

>>960
それのオイルサーディン番は登山家や探検家のアイデアからBarのつまみの定番になった模様。
どこだっけ今は亡きバンドホテル？なんか有名なホテルで出して昔流行った。
マヨ入りでもマヨなしでも大蒜まぜるとさらにｳﾏｰだよ！

962 ：困った時の名無しさん：2008/10/30(木) 00:11:36

お前ら！
とろけるチーズ＋コンソメ（顕粒）＋マヨネーズ
を適宜混ぜてレンジでチン！

うめーーーーーー！！！

963 ：困った時の名無しさん：2008/10/30(木) 22:59:31

>>962に、おろしにんにくを追加

うめーーーーーーーーっ！！！！

964 ：困った時の名無しさん：2008/10/31(金) 00:18:56

>>962
コンビーフ丸ごと食いくらいの禁断のつまみだな・・・
一か月に一回くらいなら食しても体は許してくれるかな・・・

965 ：困った時の名無しさん：2008/10/31(金) 10:22:29

ジャーマンポテト
豚キムチ
焼茄子をにんにく醤油で
塩焼きそば
肉じゃが
鶏ササミを刺身でしょうがと
豚しゃぶ

ほとんど肴じゃなくておかずになってるけど、
これくらいしか作れない。
手軽なの教えて。

966 ：困った時の名無しさん：2008/10/31(金) 22:03:24

947をマヨネーズで作ってみた。

うめぇー、しばらくはまりそう。

967 ：困った時の名無しさん：2008/11/02(日) 15:41:32

豆腐にごま油と塩かけて食べる

968 ：困った時の名無しさん：2008/11/02(日) 16:41:52

チーズを水で溶いた粉わさびに１日漬ける

969 ：困った時の名無しさん：2008/11/02(日) 16:55:05

白髪葱、にら、ミツバを合わせ、食べる直前にごま油＋塩　好みにより焼き海苔を散らす

自分的ｳﾏｰ(´Д｀)

970 ：困った時の名無しさん：2008/11/06(木) 12:07:02

うまそうだね！！

971 ：困った時の名無しさん：2008/11/09(日) 00:18:32

豚バラ肉(薄切り)をまな板に敷きつめる(お互い少し重なるように)
のりを1/3バラ肉の上に載せる(肉の安定の為)
ご飯をソフトボール1個分ほど軽く捏ね、ノリの上に敷く(海苔巻のように)
ご飯中央に窪みを付け、
1.梅の果肉
2.明太子と唐辛子
3.納豆(刻み)とオオバ
いずれかを敷く
海苔巻の要領でノリを巻き、豚肉は1.5回転分ほど余らせ、切り取る。
1.5cm程に切り分け、串に刺す(概ね三個)
塩コショウで豚肉に火が通り、ご飯が香ばしくなるまで焼く

出来上がり

スイマセン、居酒屋のメニューです

972 ：困った時の名無しさん：2008/11/09(日) 00:36:55

おまけ

椎茸のガクを取り、鉄板で焼きます、
その前に、椎茸の内側に明太子を塗り付け、その上にバターを載せて焼きます。

居酒屋メニューでした。

973 ：困った時の名無しさん：2008/11/09(日) 02:11:24

>>951

亀だけど、私の祖母のネギ味噌は、
みじん切のネギを多目の油で炒め、そこに味噌を入れたのだった。
(他の調味料は不明。酒は入ってたかも？)

スレチになるけど、ご飯がすごく進みます。まだネギが余ってたら是非。

974 ：困った時の名無しさん：2008/11/15(土) 23:20:20

市販のサラダせんべいの袋を開けて、粗びき胡椒を好きなダケ入れて、袋のクチを閉じて、よ～く振る。

カラウマー☆

975 ：困った時の名無しさん：2008/11/16(日) 09:33:57

大葉一枚、味付け海苔一枚、ロースハム一枚を
クルッと巻いて、お好みでマヨをつけて。
火を使わず、お手軽なオツマミです。

976 ：困った時の名無しさん：2008/11/16(日) 16:51:03

>>975
海苔にとろけるチーズをのせ、
ＸＯジャンを適宜たらしてレンジでチン

うめぇぇぇぇええええええええええええええええ！！！！！！！！！！

977 ：困った時の名無しさん：2008/11/16(日) 18:18:48

フランスパンでオープンサンドを作るんだけどトッピングは、ツナ、ハム、ゆで卵のマヨ和え‥等好みで。それらをビールと一緒にガッツク。土曜の午後の楽しみ！