1 :
困った時の名無しさん:
知ってる方いませんか?
確か本が昔でてて、うちの母が持ってたらしいのですが
無くしてしまったそうです。。。
あの美味しいクッキーが家庭でもできるなら
作ってみたい!
2 :
困った時の名無しさん:02/05/16 11:33
3 :
困った時の名無しさん:02/05/16 12:21
1個12〜13gのクッキー40〜43個分
・無塩バター70g 薄力粉165g 重曹4g ブラウンシュガー40g
グラニュー糖90g 卵1個 バニラオイル少々 チョコチップ95g
通常のクッキーの作り方と同じだが、途中、卵を混ぜた後に「水3cc」加えること。
12〜13gのかたまりを手のひらで押して整形し、170度で8〜10分
以上、私が持っているレシピの本の「アントステラのチョコレートチップクッキー」でした。
4 :
なりきりシェ風:02/05/16 14:30
オートミルとかオーツ入れると美味しくなるわよ
5 :
困った時の名無しさん:02/05/16 16:58
>>2-4 こんなにレスがかえってきてとても嬉しいです・゚・(ノД`)・゚・。
早速材料買ってきます。
ほかの味の作り方知ってる方もレスいただけたら
お願いします( ´∀`)
6 :
困った時の名無しさん:02/05/21 22:41
ああ、ノンノの別冊だったかで、大昔私も持ってたよ。<ステラばばレシピ本
15〜16年は前だったなぁ、確か。
でも、あそこのクッキー甘いから好みわかれるよね。
勤務してた駅ビルにテナントで入ってて、
あの焼いてる時の匂いに気持ち悪くなった時もあったよ。
んで皆で「ステラばばぁ」と呼んでた。
たまーに一枚くらい食べるとうまいかも、と思うけど。
レシピ本には本人の写真とか住んでる所とか載ってて本としては読み応えあったな。
実家に帰ればもしかしたらあるかもしれない。
見つかったらレシピ書くね。
7 :
困った時の名無しさん:02/05/22 00:06
コーンフレークとレーズンのやつ、好きだなあ。
9 :
困った時の名無しさん:02/06/17 10:58
私もなぜかステラおばさんのクッキー、久しぶりに食べたくなったところで、
こんなスレがあって助かりました!あげさせてください…
スレタイがファッキューな感じだ
11 :
困った時の名無しさん:02/06/18 18:12
10年程前にアントステラ主催の講習会に参加した。
そのときのレシピだよ。
*クラッシック・ファッジ・ブラウニー*(チューイタイプ)
<材料>
ビタチョコ(細かく砕く) 112g
フレッシュバター(加塩) 214g
卵(常温) 186g
上白糖 298g
バニラフレーバー 9g
ウォールナッツ(くるみ・細かく砕く) 140g
ベーキングパウダー 3g
薄力粉 158g
<準備>
@ステンレスのボールにチョコレートとバターを一緒にして湯煎で溶かす
Aボールに小麦粉とベーキングパウダーを一緒に振るっておく
12 :
困った時の名無しさん:02/06/18 18:21
<作り方>
1)大きめのボールにホイッパーで卵をかき混ぜ
砂糖を加え混ぜ合わす
2)1)のなかにウォールナッツをいれてあわせ
人肌に温めた@を軽く混ぜる(マーブル状)
3)2)のなかにAを入れ混ぜ合わせる
<焼き方>
出来上がった3)の生地を25cm×30cm位の型に注ぎ
表面をなめらかにして180℃のオーブンで15〜20分焼く
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14 :
困った時の名無しさん:02/06/18 18:30
ステラおばさんのクッキーは何故あんなに高いのか!
だから自作しる!
15 :
困った時の名無しさん:02/06/25 13:03
嬉しいー!いいもの発見(れしぴ。)
すれ立てて下さった方に個人的に感謝ですっっっっっv
レシピ持ってる方公開感謝、続報求む、です。
16 :
困った時の名無しさん:02/06/28 20:42
11さん、ありがとう。
しかし、細かな分量だね。
卵の186gってのがなんとも。
3.5個でやったらやっぱり味変わっちゃうんだろうなあ。
17 :
困った時の名無しさん:02/06/29 03:04
>17
いんや。
パウンドでもオンスでも186グラムはぴったり来ない。(北米在住)
ステラおばさんって米人だよね?
19 :
困った時の名無しさん:02/07/07 15:20
ステラおばさんの公式サイトに
レシピ載ってるけど…。
21 :
困った時の名無しさん:02/07/22 03:17
ステラおばさんのサイトって文字化けしない?
22 :
困った時の名無しさん:02/07/23 23:56
いや、私は普通に見れるけど。
マカーですが。
23 :
困った時の名無しさん:02/10/25 14:51
ステラおばさんの写真、おばさんっつーよりおじさんぽくね?
実はアンクルステラ?(藁
25 :
困った時の名無しさん:02/12/02 13:59
ここのクッキー5枚食える私は逝ってよしでしょうか?
26 :
困った時の名無しさん:02/12/02 19:51
それよかSUNAOの作り方教えてよ。
(^^)
28 :
困った時の名無しさん:03/01/13 15:22
図書館で「ステラおばさんのアメリカンカントリーのお菓子」借りてきたんだけど、
読みたい所がちぎり取られてる(泣)。
103ページのバナナ・パウンド・ケーキと
104ページのコーヒーケーキなんだけど
どなたか親切な方いらしたらレシピ教えて下さい。よろしくお願いします。
29 :
困った時の名無しさん:03/01/19 12:21
20のは見れるんだけどステラのトップページから
レシピのトコに行く行きかたがわからん。
どうやったらいけるん?
親切な方に教えていただきました。
>>29 会社案内→ステラおばさんの話でリンクがあるよ。
31 :
困った時の名無しさん:03/01/20 17:17
>>30 29ではないのですが,レシピを見に行ったら
文字化け(?)していてすべての文字が「?」でした。
すべての文字が「?????????」ってなっていたもんだから,
ステラおばさんがなぞの人物みたいでした。(w
(^^;
>>30 ほんとありがとう。
まさか会社案内からとはね。
私は文字化けせずにみれました。
d_( `ー゚)
(^^)
こういう顔文字 →ъ( `ー゚) 激しくむかつく
(^^)
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
41 :
困った時の名無しさん:03/05/11 07:45
すてらおばばのクッキーの作り方スレはここですか?
(≧∇≦)b OK
ъ( `ー゚)ファッキュー
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
>>1 ナショナルでもいって、アメリカのクッキーの素を買ってくる。
作り方にそって作る。
まさにおばさんのクッキーの味。
48 :
困った時の名無しさん:03/06/23 16:35
>47
うちの近所のナショナルには
テレビとかエアコンとか冷蔵庫しかないのですが・・・・
49 :
困った時の名無しさん:03/06/23 20:21
ωαγατα..._φ(゚∀゚ )アヒャ
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
>>36 残念ながらミルクは入っていません。
フレーバーだけです。
うまうま
56 :
困った時の名無しさん:04/02/15 10:34
バターアーモンドの作り方わかるかたいますか?
なかなか似た味にならない。
58 :
困った時の名無しさん:04/06/02 19:28
教えてやろうと思ったが、>>1のスレタイの顔文字が馴染めなくて
辞めた(涙
でもヒントはバターを大量に使うよ。
>56じゃないけどバターアーモンドの作り方知りたかったなあ〜
あれおいしいよね
60 :
困った時の名無しさん:04/09/05 19:28
その本持ってるけど・・・。
単に料理BOOK好きなので作ったことないけど。
おいしいですか?
でもさ、ステラおばさんのクッキーって
美味しいのはバニラビーンズの香りだけで、味は言うほど美味しくないというか
美味しいけどごく普通って感じがする。。。
62 :
困った時の名無しさん:04/09/24 12:28:33
ステラおばさんってうちの嫁さんの知り合いだよ
高松在住でしょ?
63 :
困った時の名無しさん:04/09/26 15:13:52
>>62 私もその人知ってます。確か宣教師ですよね?
うちの母(香川県出身)は昔料理を習ったと言ってました。
確かに「ステラおばさん」と名乗ってましたよ。
本も出してますよね。
料理本出してるステラおばさんのことか?
私はこのスレのクッキーおばさんと間違えて
図書館で借りた事がある
66 :
困った時の名無しさん:04/11/06 16:01:54
age
68 :
困った時の名無しさん:04/11/10 00:24:14
>>67 大阪在住だから、小さい頃からココのお菓子食べてるけど、クッキーより
一切れずつカット包装したケーキ系(パウンドやロールケーキ等)の方が
美味しいと思う。むしろ、クッキーはたいしたこと無いと思う。
常識が変わる、って意味がわからんのだけど。
私は、平凡ですがクッキー系はヨックモックが好きです。
69 :
困った時の名無しさん:04/11/10 01:27:35
>>67 前に資料請求で食べたことあるけど、
全然普通のクッキーだよ。常識変わるって、
お前の常識どんなやねん。
70 :
困った時の名無しさん:05/01/16 20:32:11
ほしゅあげぇ
71 :
困った時の名無しさん:05/01/16 21:08:01
私もミルクシュガーが知りたい。
ステラおばさんこれのレシピは絶対公開しないよね。
レシピ本にもホームページにも載ってない。。。
ミルクシュガー
原材料名:小麦、卵、バター、砂糖、香料、塩、膨張剤
香料に、ミルクフレーバーを使っていると思われ。
なるほど・・・ミルクフレーバーですか。
膨張剤ってベーキングパウダーのことだよね?
後は配合。普通のクッキーにミルクフレーバー入れちゃえばいいのかな。
ありがとう>72さん。
74 :
みみこ:2005/08/29(月) 16:34:26
山崎さんっ♪(☆u★)
何か、誰も反応してなかったケド私はぁ!カナリ記号の使い方?ってか、テクニックにかんどぉいたしました
(>u<*)moti、何のことだかわかんないけど応援しますともっ!!
これからも記号ですごいやつ作ってっくださいね♪楽しみにしてますぅ。
みなさんのクッキーについてのレス、参考にさせて頂きました!ありがとうございました。
75 :
みみこ:2005/08/29(月) 16:51:08
クッキーにミルクフレーバー、かなりょいです!!72さんありがとうございました!
関係ないことにいちいち反応してしまって申し訳ないのですが、黒人がどうのこうの
とおっしゃってた方、あなたは黒人さんなのですか?別に、私たちは(少なくとも私は)
彼らがいないところで悪口、なんて絶対ないです。肌の色なんか関係なく、平等な世界に
なればいいと願っている人もいるってこと、忘れないでくださいね。もしあなたが黒人
さんで、白人の方にひどいことをされているとしたら私はすごく酷いと思い
ます。
日本人の中に、悪口を言う人がいるのは事実。しかし、気にしないでください。そして忘れないでください。差別
と戦っていきたいと思うのが、あなただけではないということを・・・
私は高2で、学校でこれらのことについて学んだのであなたが苦しんでいるのなら、少しでも
お役に立てたらと思って書き込みました。女子高生なんかがしゃしゃっちゃってすみませんでした。
こらまた新種のコピペかね。
夏休みの宿題にここのレシピを使ったリア厨だろ。
78 :
みみこ:2005/09/10(土) 03:00:06
女子高生って言葉に敏感になっちまう。。おまいらもそうだろ?それにしても
みみこって人実際に女子高生で本心で投稿したならよい若者ぽ
クッキーゎどこへやら。
79 :
みみこ(偽:2005/09/10(土) 03:01:38
わりぃね、↑これ俺偽者だから。
俺っておいしい?
おおーいおいしいか聞いてるだろうがコラ
82 :
愛子:2005/09/17(土) 01:07:23
おいち♪
どれくらいおいしいか、何味するか?
コラーうまいかどうなんよ?
えへへ・・・・・・・・・
クッキー、作った(・∀・)(今日・・・・・・)
こげたけど、おいしかったよ。
(+Д+;)ぐはあっ!!!!
腹が痛い!!!!!
87 :
林明大:2005/11/02(水) 09:11:12
ステラってなに?
おばさんだよ
89 :
林明大:2005/11/17(木) 07:25:55
レーワンダって何?
91 :
林明大:2005/11/26(土) 19:06:36
俺も作ってやった、スタラかどうかはしらねえが、ホイップクリームとグラニュー糖
入れてやった、コンニャクも食感を味わうために少し入れた、美味かった。
俺ってかわいい?(-。-)y-゜゜゜
92 :
林明大:2005/12/14(水) 08:07:16
ステラってなんなのよ?アンダムにでる?
93 :
お姉さん:2006/01/05(木) 07:48:16
ステラって?キャラクター?
94 :
困った時の名無しさん:2006/01/06(金) 15:02:35
看板娘こと店のマドンナ。
95 :
お姉さん:2006/01/08(日) 07:29:07
どんな顔なの?かわいらしいの?お姉さんでも楽しめる?上に書いてるアンダムって何?
出るってどういうことなの?
96 :
お姉さん:2006/01/13(金) 08:25:20
アンダムって?
98 :
お姉さん:2006/01/18(水) 22:33:03
アンダムってお菓子の名前?
99 :
愛子:2006/02/01(水) 17:00:32
超・・おいちいよ☆
100 :
困った時の名無しさん:2006/02/01(水) 18:41:12
アンダムシードっておいしいの?あたしよくわからないわ
ガンダムシード?
ガンダムシードってなぁに?
それっておもしろいの?人気あるの?
女性でも安心して見れるの?
むしろ女性向き
女性アニメなの?NANAみたいな感じなの?恋愛すきなのよ
いつやってるの?男の子たくさん出るの?女は出ないの?
あたし20才だけど見ても大丈夫なの?誰が出るの?
大きいの?
おじさん今年で52だけど見てもいいのかなぁ?
可愛い子は出てるの?
111 :
困った時の名無しさん:2006/03/20(月) 17:43:48
知り合いがステラおばさんのクッキー講習会に行ったとか???
そのレシピを元に家で作っていていただきました。
美味しかったですよ。
どんなアニメなのよぅ?わからないわ、おばさんがでるのぅ?
おじさんも気になって仕事が手につかないよ。
可愛い子が出てるといいのになぁ。
片桐真夜って言うけどあたし、どんななのぅ?男の子がいっぱい出るといいなぁ(^_^.)
ステラってかわいいのぅ?どんな感じなのぅ?
オトコも女もいっぱいでるよ
んでとっかえひっかえ恋愛するよ
ステラは途中で死んで男は他のやつとくっつくよ
糞アニメだよ
女の子もたくさん出るんだぁ?
そのとっかえひっかえの恋愛におじさんも加わりたいなぁ…駄目かなぁ…
ステラってかわいそうなの?どんな男の子なの?他のやつって男の子とくっついちゃうの?
面白くないアニメなの?あたしは見ないほうがいいの?何曜日にやってるの?
林明大ってだれ?何かに出てくるの?すごく詳しそうだけど。あたし20才だけど見ても大丈夫なの?
どんなアニメなの?怖いのはだめなのよ(-_-;)
女より男の子多い方がいいわ、どんな感じなの?
男の子って何歳なの?ステラっておばさんなの?よくわからないわ
林明大ってだれなの?
ステラってどんななの?すごいの?
どんな感じなの?やわらかいの?どういう感じなの?
ステラはいつも薬でおかしくされて戦場に出される
それ違うステラwwww
おじさんは柔らかいのが好きだなぁ…こう、ふわあっと…
いつも薬でってどんな顔のステラなの?
戦場あるの?年は何歳なの?男の子なの女なの?
ふわあっとやわらかいの?
素顔みてみたいわ
ステラってどんな感じなの?
アソコってあたしみたいなのぅ?どんな形してるの
そそそそれはおじさん気になっちゃうな
どうなの?どうなの??
あたしはステラとどういう関係なのぅ?そもそもステラって薬って何?
あたしってどんな感じなの?すごく興味あるの?
ステラって戦場ってどういうことなの?どんな方なの?
ステラ…金髪碧眼の素直なおんなのこだといいなあ…
ぜひ食事でもお誘いしたいなあ…
金髪碧眼ってどういう意味なのぅ?
試作品
どんなかんじなの?あたしはいけますか?
ステラってどんなかんじなの?どんな香りするの?
140 :
困った時の名無しさん:2006/05/26(金) 22:46:36
ブラウンシュガーって何かで代用できるのかなぁ・・・
ねばねばした液体がでるけどこれってなんなのよ?
どうなるの?すごく心配なのよ
どんなかんじなの?
いったい何なんだ。このスレは!
それはおじさんも心配だな…なんなんだろうね?
たまーにおじさんもでるんだけどね。なんだろうね。
ステラってどういうかんじなの?
少し漏れてしまいました(>_<)
何故漏れてしまうのぅ?
どうすればいいのよ、だれなのよステラってなんなの?
どんな感じに動くの大きいの?
もう飽きた('A`)
152 :
困った時の名無しさん:2006/06/08(木) 14:14:30
飽きた
どうなっていくの?ステラってどういうの?わかりやすくわぁないの?
どういうふうになってるの?
ニオイはどんな感じなの?吸ったらどうなってしまうの?
どうなってるのよ、どんななのよ、女性だからなの?あたしは
ステラって一体何?
パンティに染みが付いたのよどうするの?
やわらかいのステラって何?さわるとどんななの?アンダムってどういういみなの?
おいしいの?黒いけど何故なの、やわらかくてヌルヌルなのはどうしてなの?
笑いの沸点が低そうで羨ましいよ全く
のん気なもんだ
ステラってどんな匂いなの?吸うとどうなるの
162 :
困った時の名無しさん:2006/08/18(金) 23:04:50
ここのクッキー、たま〜〜に無性に食べたくなる
163 :
困った時の名無しさん:2006/08/18(金) 23:45:00
バタースカッチの作り方しりたいよぅ
164 :
困った時の名無しさん :2006/08/22(火) 01:14:12
そんなもんステラおばさんに聞け
165 :
困った時の名無しさん:2006/08/22(火) 09:45:55
教えておばさん(・д・*)
「ステラおばさんのクッキー」と「わがままおばさんのシュークリーム」が同じ建物にあって
どうもステラおばさんがわがままなような気がしてしまう(´∀`;)
ステラってどんなタイプですか、強いの?
おしっこもれたときはどうするの?
ふだんは甘ったるい匂いで店の前通るだけでウヘーってなるんだけど、時々猛烈に食べたくなるよ
ショーツに染み付いていました(;_:)ショックですよ
男の子でもあるのかな(>_<)
ショーツに黄色いの付いたのよこれは?
アンダムって何?
ステラって何なの?
誰なの、何に出てるの?
泣くわよ
おしっこが跳ねましたけどなぜなの
174 :
困った時の名無しさん:2006/09/18(月) 01:56:21
175 :
困った時の名無しさん:2006/09/18(月) 02:27:31
女性ですけどステラってなに?
177 :
困った時の名無しさん:2006/09/18(月) 11:58:21
わかったさんより、こまったさんの方が好きです。
おしっこが3方向に飛ぶのよなぜですか?
↑これって面白いの?
180 :
困った時の名無しさん:2006/09/20(水) 18:16:43
抹茶小豆のうずまき大好き!好きすぎて一ヵ月に1万円分買って食べたよ!期間限定なのがにくい!また復活してほしい。家で作れるなら作りたいよ。
立っておしっこすると3方向に飛びます、面白くないですが
不思議です、なぜですか?
あと、ステラって何ですか?
182 :
困った時の名無しさん:2006/09/21(木) 00:21:32
ステラって強いの?何なのよ、アンダムに出るってどういうことなの?
アンダムって?
どうなのよかわいいの?
さわってみたいの?どうしてほしいのよ?
どうなのあたしは?ステラって何?
あたしはかわいいの?綺麗なの?
ステラって何?食べ物なの?
あたしはかわいくて奇麗な食べ物なの。
正体はヒミツよ!
かわいいわね、かじってもいいの?
昔はボリボリ食べてたけど、最近は2枚で充分…(´Д`;)
あたしでも大丈夫なの?ステラって何なの?
私の名はステラ・・・甘ったるくて胸焼けする女・・・
2枚と言わず3枚でも4枚でも食べるがいいわ・・・
喜んでいただきます
アンダムステラってなんなの?すっぱい匂いって何?
197 :
お姉さん:2006/10/18(水) 15:13:13
んー食欲がないよー‥
198 :
困った時の名無しさん:2006/10/19(木) 06:39:41
抹茶小豆クッキー復活して〜
ガンダムのステラは可愛いよ♪
世界中のどの女の子よりも可愛い☆
天然ちゃんでぼーっとしてて、とっても可愛い☆