【困った時は】ミスター味っ子32【豆腐と餅】
1 ：愛蔵版名無しさん：
前スレ
【秘密は】ミスター味っ子31【この白い粉さ！】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1339769675/
関連スレ
【巴寿司】将太の寿司 二十七貫目【鳳寿司】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1342143066/
【味っ子2】 寺沢大介 23【総合】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/comic/1328008030/
※「何も描写がないってことは～」はスルー推奨
【秘密は】ミスター味っ子31【この白い粉さ！】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1339769675/
関連スレ
【巴寿司】将太の寿司 二十七貫目【鳳寿司】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1342143066/
【味っ子2】 寺沢大介 23【総合】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/comic/1328008030/
※「何も描写がないってことは～」はスルー推奨
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１、２５には帯なし
【さあ】ミスター味っ子 ２【食べてみてよ】 【息子も】ミスター味っ子 ３【よろしく！】
【母さん全然】ミスター味っ子4【わかんないわよ】 【ブラベストッ】ミスター味っ子5【真好吃ッ】
【味道】ミスター味っ子6【求真】 【当然!!】ミスター味っ子7【当たり前ッ!×3】
【法子ﾏﾏﾝ】ミスター味っ子8【若返り】 【いくらでも】ミスター味っ子９【食べられる】
【僕のこの手は】ミスター味っ子10【燃えている】 【カバ先生も】ミスター味っ子11【頭で食ってた】
【DQNのﾄｯﾌﾟは】ミスター味っ子12【いつもマネ親】 【下町の包宰】ミスター味っ子13【一流料亭の娘】
【関場武雄】ミスター味っ子14【米本精道】 【河合潤二郎】ミスター味っ子15【高平謙】
【芝闘庵】ミスター味っ子16【岩川桃子】 【阿部】ミスター味っ子17【杉本】
【神の包丁】 ミスター味っ子18 【人の包丁】 【黄金のウナギ】 ミスター味っ子19 【冬虫夏草】
【腹にずしーん】 ミスター味っ子20 【鼻につーん】【犬も食わない】 ミスター味っ子20 【酒粕鍋】
【さあ】ミスター味っ子 ２【食べてみてよ】 【息子も】ミスター味っ子 ３【よろしく！】
【母さん全然】ミスター味っ子4【わかんないわよ】 【ブラベストッ】ミスター味っ子5【真好吃ッ】
【味道】ミスター味っ子6【求真】 【当然!!】ミスター味っ子7【当たり前ッ!×3】
【法子ﾏﾏﾝ】ミスター味っ子8【若返り】 【いくらでも】ミスター味っ子９【食べられる】
【僕のこの手は】ミスター味っ子10【燃えている】 【カバ先生も】ミスター味っ子11【頭で食ってた】
【DQNのﾄｯﾌﾟは】ミスター味っ子12【いつもマネ親】 【下町の包宰】ミスター味っ子13【一流料亭の娘】
【関場武雄】ミスター味っ子14【米本精道】 【河合潤二郎】ミスター味っ子15【高平謙】
【芝闘庵】ミスター味っ子16【岩川桃子】 【阿部】ミスター味っ子17【杉本】
【神の包丁】 ミスター味っ子18 【人の包丁】 【黄金のウナギ】 ミスター味っ子19 【冬虫夏草】
【腹にずしーん】 ミスター味っ子20 【鼻につーん】【犬も食わない】 ミスター味っ子20 【酒粕鍋】
【水が命】 ミスター味っ子21 【素焼きの壷】 【ひまわり】ミスター味っ子22【きんもくせい】
【舌ざわり】ミスター味っ子23【香り】 【三種の】ミスター味っ子24【ウナ丼】
【鰯ｸﾞﾗﾀﾝ】ミスター味っ子26【豆腐ｱｲｽ】 【そこでこの】ミスター味っ子27【青ジソさっ！】
【蛸焼きなのに】ミスター味っ子28【蛸入って無い】【天衣無縫】ミスター味っ子29【自由な発想】
【ぺかりん】ミスター味っ子30【へっへー】 【秘密は】ミスター味っ子31【この白い粉さ！】
【舌ざわり】ミスター味っ子23【香り】 【三種の】ミスター味っ子24【ウナ丼】
【鰯ｸﾞﾗﾀﾝ】ミスター味っ子26【豆腐ｱｲｽ】 【そこでこの】ミスター味っ子27【青ジソさっ！】
【蛸焼きなのに】ミスター味っ子28【蛸入って無い】【天衣無縫】ミスター味っ子29【自由な発想】
【ぺかりん】ミスター味っ子30【へっへー】 【秘密は】ミスター味っ子31【この白い粉さ！】
これが俺の>>1乙の結論さ！
キメッ
イギリスの料理がマズイとか言ってる人は美味しい店を知らないだけ / 日本人も絶賛のロンドン『Seafresh Restaurant』
http://rocketnews24.com/2012/08/17/241044/
http://rocketnews24.com/2012/08/17/241044/
しかし後半は本当に料理「対決」がなくなってくよなあ
梅酢
アボカドの卵焼きは美味しかった
味っ子二大謎
1コンクリートの地面においたタケノコ
2ステーキ肉の中に詰められた牡蠣ソース
1コンクリートの地面においたタケノコ
2ステーキ肉の中に詰められた牡蠣ソース
ソースよりもあのソース入りの肉隗をどういう方法で、
どのくらいの焼き加減で焼いたかの方に興味がある
ステーキの焼き加減を客が指定するのは普通のことだが、
審査員が焼き加減を注文した場合、あの料理で陽一が注文に応えられるのか疑問だ
どのくらいの焼き加減で焼いたかの方に興味がある
ステーキの焼き加減を客が指定するのは普通のことだが、
審査員が焼き加減を注文した場合、あの料理で陽一が注文に応えられるのか疑問だ
>>10
ttps://twitter.com/genkimogurin/status/12093039868
「なぜ竹の子をコンクリートの上に置いておくとえぐみが取れるのか？
調べると、『タケノコの水分中に水酸化カルシウムが溶け出し、タケノコの
繊維質を緩めると同時にシュウ酸のような酸性のアクを中和する反応が生じる』
という化学的根拠があるらしい。「ミスター味っ子」で有名になったんだって」！
ttps://twitter.com/genkimogurin/status/12093039868
「なぜ竹の子をコンクリートの上に置いておくとえぐみが取れるのか？
調べると、『タケノコの水分中に水酸化カルシウムが溶け出し、タケノコの
繊維質を緩めると同時にシュウ酸のような酸性のアクを中和する反応が生じる』
という化学的根拠があるらしい。「ミスター味っ子」で有名になったんだって」！
初めて味っ子スゲーと思いました
タケノコをコンクリートに置く方法はマネージャーのお母さんが最初にやってたんじゃないっけ？
15 ：愛蔵版名無しさん：2012/08/20(月) 19:54:49.19 ID:9Rs1e3Jb
町内寿司勝負で、寿司飯を炊くときに昆布の出し汁を加えることを寿司屋が知らないなんて磯源は寿司屋失格だろう。
いやそもそも陽一はさらに砂糖を混ぜ、塩を加えて見せる。
え？
漫画発表時の昭和60年頃は、寿司酢は酢だけだったのか？
そりゃ磯源に客は来ないわ。
いやそもそも陽一はさらに砂糖を混ぜ、塩を加えて見せる。
え？
漫画発表時の昭和60年頃は、寿司酢は酢だけだったのか？
そりゃ磯源に客は来ないわ。
別漫画知識だが、昆布のだし汁を加えるのは大阪を中心に流行ったやり方で
純粋な江戸前は加えないらしい。だから知らなくても自然･･･ではないなw
純粋な江戸前は加えないらしい。だから知らなくても自然･･･ではないなw
いい酢ならそれだけでも酢飯として旨いけど、それなら工夫する必要もないわな。
昆布のだし汁を加えるのは邪道
陽一が加えれば旨味アップで勝ち
敵が加えれば素材本来の味を邪魔して負け
敵が加えれば素材本来の味を邪魔して負け
「むらた」の主人が鯛の目玉にも振り塩させたことって結局反映されなかったな
>>20 お前田舎に帰ったほうがいいよ
小さい時に味っ子読んでたら料理人目指してたなあ
味っ子は山いものねばりをなめすぎ
俺みたいに山いも大嫌い人間はほんの少しお好み焼きの生地の中に
山いも混ぜられたって「なんか食感が違う」と気づくレベル
１００％山いもなんて焼いてもサクサクになんかなるわけない
俺みたいに山いも大嫌い人間はほんの少しお好み焼きの生地の中に
山いも混ぜられたって「なんか食感が違う」と気づくレベル
１００％山いもなんて焼いてもサクサクになんかなるわけない
そもそも１００％山芋使ったら安い値段で出せないよね
焼けば焼くほど損する
焼けば焼くほど損する
福島産山芋さ！タダみたいな値段で買えるんだよ
放射能が少しあるけど1食分だけなら問題ないしね！
放射能が少しあるけど1食分だけなら問題ないしね！
>>25みたいなのは死ねばいいのに
ところで山芋１００％って焼いたらちゃんと皮になるのか？
>>27
薄焼きせんべいみたいな、クレープのような脆い生地になるよ
確かに軽い舌触りだがお好み焼きのベースの生地にはどうなんだろう？
水分多くてもんじゃ焼きっぽくなりそう？
クックパッドには山芋のお好み焼きが何件か載っている
薄焼きせんべいみたいな、クレープのような脆い生地になるよ
確かに軽い舌触りだがお好み焼きのベースの生地にはどうなんだろう？
水分多くてもんじゃ焼きっぽくなりそう？
クックパッドには山芋のお好み焼きが何件か載っている
繊維でサクッっとするとは思うけどカリッとはしないよね
豚肉の油分よりもキャベツの水分の方が心配
焼き上がりがしっとりな感じになると障子紙にベタベタくっつきそう
焼き上がりがしっとりな感じになると障子紙にベタベタくっつきそう
なんかもうケチをつける事が目的みたいなスレになっちゃってるね。
荒探し禁止とは言わないけど、もう少し作品自体の面白さを語り合いたいものだ。
荒探し禁止とは言わないけど、もう少し作品自体の面白さを語り合いたいものだ。
美味しんぼみたいに放射能や原発の問題も扱えばよかったのに
こんな放射能じゃ犬も殺せないよ！
兵太「放射性物質コバルト60を用意していただきたい！」
>>32
陽一の料理見て、美味しそうと思えないところが辛いな。
陽一の料理見て、美味しそうと思えないところが辛いな。
9枚かき揚げを先に完食しないとご飯にたどり着けないかき揚げ丼
賞金付きにしても良いくらいだな
賞金付きにしても良いくらいだな
２の話題はこのスレ的にどうなの？
２は前に当該スレ立っててそっちで語ってた
１と２は別物だと思うので、２を語るなら別に専用スレ立てて欲しいな
１と２は別物だと思うので、２を語るなら別に専用スレ立てて欲しいな
２は前に当該スレ立っててそっちで語ってた
１と２は別物だと思うので、２を語るなら別に専用スレ立てて欲しいな
１と２は別物だと思うので、２を語るなら別に専用スレ立てて欲しいな
連続投稿スマソ
該当スレがあったころは連載してたっていう違いもあったんじゃ
アニメを見て、コミックスを買って、あまりの違いにびっくりした事も、今では苦くない甘い思い出。
ならここで２も語る？
でもおれもスレの空気が変わってしまいそうな気がするけどなあ
でもおれもスレの空気が変わってしまいそうな気がするけどなあ
2は連載終わってたっけ？懐かし漫画にはならんよな少なくとも
連載は終わってるけど懐かしではない
最近の話だもんな
最近の話だもんな
語るなら>>1の寺沢大介スレでだろうな
連載終了してれば全部この板の話題になるんじゃないの
１は大好きだけど、２は受け付けんかったな
後半の投げやり感満載の料理はさすがに素通り出来ないからな
タケノコの「信じられない」とかは当時中学生だったがネタになってたわ
タケノコの「信じられない」とかは当時中学生だったがネタになってたわ
このカレーには中国製のスパイスを使って舌に「痺れ」を出しているのさ♪
いわゆる「麻」か
たぶん二巻まで買ってて、イヴニングで途中まで読んでたけど
あんまり記憶にないのよね。
全巻買うのお薦め？
ファーストは好きです。
あんまり記憶にないのよね。
全巻買うのお薦め？
ファーストは好きです。
陽一は大人になってもバカなままでいて欲しかった
あの頃の好奇心旺盛で向こう見ずな感じのままで大人になって欲しかった
あの頃の好奇心旺盛で向こう見ずな感じのままで大人になって欲しかった
タイプは違うが十分バカのままだと思うが
前作よりたちの悪いバカに成長した
前作よりたちの悪いバカに成長した
大人陽一は達観した感じが好きじゃない
自分は２陽一の、達観した感じ好きだわ。
１のままの大人なんてちょっと嫌だ。
１のままの大人なんてちょっと嫌だ。
それだと軽い池沼だな
ほら２を語るとこんな微妙な空気になる
１だけでいいわこのスレは
１だけでいいわこのスレは
１についてだって粗探して、ずっと叩き続けていただけじゃんｗ
好きな女の子につい意地悪しちゃうのと同じなんだよ。
なんだかんだ言ってもみんな、ミスター味っ子を愛すべきバカ料理漫画として気に入ってるのさ
なんだかんだ言ってもみんな、ミスター味っ子を愛すべきバカ料理漫画として気に入ってるのさ
単に叩きたいだけのレスも散見されるがな
「がな」
今の今まで煮込んでいた鍋焼きうどんと
ゆでた麺に魔法瓶に入れてたダシかけたうどんが同じくらいうまいって
そりゃねーわ
ゆでた麺に魔法瓶に入れてたダシかけたうどんが同じくらいうまいって
そりゃねーわ
どうやっても少しぬるいうどんが出来るだけだよな、麺自体の温度はどんどん下がるし、
もろみも冷たいわけだし。
もっと凄いのは陽一とタメを張った丼兄弟。彼らは別にうどん専門店じゃなくて、
他の色んな丼もの全般がメインだから、実はかなりのものでは？
もろみも冷たいわけだし。
もっと凄いのは陽一とタメを張った丼兄弟。彼らは別にうどん専門店じゃなくて、
他の色んな丼もの全般がメインだから、実はかなりのものでは？
実際負けなかったしな
でも、兄弟のもなんだかな～って感じじゃない？
メインが入ってないし・・・ なんかの肉類かエビ天くらい入ってりゃなぁ
ドジョウがメインすか？
メインが入ってないし・・・ なんかの肉類かエビ天くらい入ってりゃなぁ
ドジョウがメインすか？
というかチャリでウドンあんなに運べるわけがない
そもそも昼の忙しい時に出前する暇ないだろ
そもそも昼の忙しい時に出前する暇ないだろ
アレいつもは20人前以上頼まれてるんだよね・・・
どうやってチャリ宅配してるのか謎すぎるな
どうやってチャリ宅配してるのか謎すぎるな
配達どころか注文ですら毎日チャリとばして聞きに行ってるのはさすがになあ
そんくらい電話で済ませろよ…
そんくらい電話で済ませろよ…
丼兄弟なのになんでうどん勝負だったのかな、丼で挑めば良かったのに
アニメじゃ少女に変更されてるし
アニメじゃ少女に変更されてるし
>>76
アニメが先じゃなかったか
アニメが先じゃなかったか
そうなんだ
普通原作の方が先だから丼兄弟もそうだと思ってた
アニメのカレー丼もいいかげんな作りだったけどな
普通原作の方が先だから丼兄弟もそうだと思ってた
アニメのカレー丼もいいかげんな作りだったけどな
神の包丁争奪戦で、負けた下仲も、「神の包丁に相応しい技量の持ち主」云々と
認められてるんだから、何も劣化品押しつけられんでも一年待って
翌年新しく神の包丁もらえば良かったんでは・・・
通常は年二本作って、味皇料理会にもらえるんだし
認められてるんだから、何も劣化品押しつけられんでも一年待って
翌年新しく神の包丁もらえば良かったんでは・・・
通常は年二本作って、味皇料理会にもらえるんだし
81 ：愛蔵版名無しさん：2012/08/31(金) 23:53:24.91 ID:pRlEoZlx
ライバルが持ってるのよりも劣ってる包丁をいつも手にしなきゃいけない辛さ
ライバルだったのか
いつも小馬鹿にされてる感があったような
いつも小馬鹿にされてる感があったような
負けた腹いせに
凄腕料理人を連れてきた畜生
凄腕料理人を連れてきた畜生
丸井、関場よりはずっといい扱いだが
あの二人は実力を見せる描写が全くない
下仲はワガママ王子に全国中継で恥かかされたのが痛い
あの二人は実力を見せる描写が全くない
下仲はワガママ王子に全国中継で恥かかされたのが痛い
味皇料理会の主任さんでも不得手な料理ってあるんですね！
最終決戦の時、兵太の目利き、虎峰からのヒント、一馬の米と友情パワーが炸裂する中、下仲さん審判だもんなあ
立場上仕方ないし、他三人はGP仲間ってのがあるけど、いかんせん目立たない
立場上仕方ないし、他三人はGP仲間ってのがあるけど、いかんせん目立たない
しかし、丸井はGPでメインMCをつとめるという
TVに出てくる三流出たがり料理人以上のスキルを持っている
料理関係ないけど
TVに出てくる三流出たがり料理人以上のスキルを持っている
料理関係ないけど
丸井の特別扱いはアニメの方がすごかった。
漫画はアニメに引っぱられる感じで丸井を目立たせるようになったとなったと推測
漫画はアニメに引っぱられる感じで丸井を目立たせるようになったとなったと推測
陽一が初めて会った主任が丸井のおっちゃん以外の人だったら
いったいどうなっていたんだろうｗ芝さんならつまみ出されるぜ
いったいどうなっていたんだろうｗ芝さんならつまみ出されるぜ
>>89
そもそも受付の人が間違っても芝さんとこには連れて行かないだろう
そもそも受付の人が間違っても芝さんとこには連れて行かないだろう
小西って、肉料理っていっても牛しか扱ってないよね。
他の禽獣の肉料理って作ったことあったっけ。
シーフードカレーは作ったことあったけど。
他の禽獣の肉料理って作ったことあったっけ。
シーフードカレーは作ったことあったけど。
ベーコン
関西で言うところの「肉」であった可能性
関西で「肉」と言った場合、特に断りがなければそれは牛肉を指す
>>95
サンクス。その可能性があるなw (牛)肉料理専門
サンクス。その可能性があるなw (牛)肉料理専門
下仲さんは二十代の頃は、中学生に負けたり、晩餐会で恥かかされたりと
能力の割りに不遇だったが、五十代ではこれでもかっつーくらい
活躍して周囲に持ち上げられてるからなあ
「２」の話ですまんが
能力の割りに不遇だったが、五十代ではこれでもかっつーくらい
活躍して周囲に持ち上げられてるからなあ
「２」の話ですまんが
ところで芝の日本料理担当って範囲どこまでなんだろう
ナポリタンとか冷やし中華とかゴーヤチャンプルとかカレーうどんとか芋煮とかまでこなすのだろうか
ナポリタンとか冷やし中華とかゴーヤチャンプルとかカレーうどんとか芋煮とかまでこなすのだろうか
お茶漬け専門です
海鮮は専門外
そんなヤツに寿司勝負仕切らせられないｗ
鯛茶漬けは美味しそうだったけどな
陽一のお茶漬けが変化球過ぎてクソボールだったせいもあるが
陽一のお茶漬けが変化球過ぎてクソボールだったせいもあるが
でも日本料理部門主任って責任デカイぞ
丸井下仲関場辺りはやらかしても“所詮日本人”で済まされてきた面もあるが
日本の料理会で日本料理部門主任ってなったら逃げがきかない
相当な使い手のはず
丸井下仲関場辺りはやらかしても“所詮日本人”で済まされてきた面もあるが
日本の料理会で日本料理部門主任ってなったら逃げがきかない
相当な使い手のはず
でも村田のオヤジのほうが実力ある気がする
主任連中は誰が陽一と勝負したって負けるだろ
村田は引き分けてる分マシ
村田は引き分けてる分マシ
おっと、村田の名前を聞くと
高野豆腐と肉団子（イチゴ）がどうにも納得いかねぇぜ。
あの二つを同じ皿にのせる美的センス、どっちかだけ出せばいいのに・・・
前菜に激辛肉団子がそもそも
高野豆腐と肉団子（イチゴ）がどうにも納得いかねぇぜ。
あの二つを同じ皿にのせる美的センス、どっちかだけ出せばいいのに・・・
前菜に激辛肉団子がそもそも
何もなければ次の味王は芝さんだったんだしかなりの実力と人望あるでしょ
>>106
前菜に辛いものは御法度なんじゃないかと思う
前菜に辛いものは御法度なんじゃないかと思う
この作者がそんな事を知っているわけがない
久島のサラダってどう見ても漬け物であってサラダと言うには無理があるよなあ
この前、浅漬が原因で食中毒が出た件で
大学の教授が浅漬けはサラダだと思った方がいい、と言ってたよ
え、そういう意味じゃないだろうって？
大学の教授が浅漬けはサラダだと思った方がいい、と言ってたよ
え、そういう意味じゃないだろうって？
3日も漬けたらサラダとしての魅力が損なわれるであろうことに料理の達人の久島が気づかないというのは無理がある
人間は本質的には生野菜が好きではないということだ
あれ3日も漬けてたっけ？
3日は長すぎるだろ
一夜漬けでももう十分漬物
3日は長すぎるだろ
一夜漬けでももう十分漬物
かもめやばい
http://livedoor.blogimg.jp/netamichelin/imgs/1/a/1a0aa5ba-s.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/netamichelin/imgs/d/f/dfc446f7-s.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/netamichelin/imgs/1/a/1a0aa5ba-s.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/netamichelin/imgs/d/f/dfc446f7-s.jpg
うにのトゲは極細パスタで出来てるんだよ
漬け込んだ目的もドレッシングを隅々まで野菜に行き渡らせるってだけだしなあ
まんべんなく野菜にタレがかかってるってそんなに大事な事なのか
まんべんなく野菜にタレがかかってるってそんなに大事な事なのか
挙げ句の果てに、大得意のローストビーフで考えられないミス。
あんなの、年金払ってなかったデカい女がウチゴハンで
ちゃらっと説明するぐらい常識なのにｗ
あんなの、年金払ってなかったデカい女がウチゴハンで
ちゃらっと説明するぐらい常識なのにｗ
久島の大物感を演出するために最初の2品で大きく差をつけさせたため、その帳尻を合わせるための久島のミスに無理がありすぎた
せっかく最初に大物感出したのに、「陽一が意外と追いついてきたから焦ってミスした」という小物っぷり
せっかく最初に大物感出したのに、「陽一が意外と追いついてきたから焦ってミスした」という小物っぷり
たしかに始めの久島のままだったら
陽一はどう足掻いても勝てなかったな
陽一はどう足掻いても勝てなかったな
実際勝てなかったしね
満点の意味を理解していないジジイ
清水「福本さん、もはや阪神の優勝は120%間違いないでしょう」
福本「いや、それはないよ」
清水「なぜですか？優勝はもう確実でしょう」
福本「阪神が優勝する確率は100%や。でも120%とは違うよ」
清水「福本さん、それは言葉のあやというもので・・・」
福本「百分率やろ？100回して120回優勝、ってどういう意味？だから100%よ」
清水「」
>>125
ｗ
ｗ
別に陽一の評点を落として久島勝ちにすることもできたわけで
それをあえてああいう点数にしたのは陽一の料理を評価したからこそでしょ
もちろん久島のはそれ以上に評価したわけだけど
それをあえてああいう点数にしたのは陽一の料理を評価したからこそでしょ
もちろん久島のはそれ以上に評価したわけだけど
結局陽一は久島の弟子になる事はなかったわけだが、
美食人生六十年 飛鳥涼吉氏は、ちゃんと陽一に
報酬（日の出食堂一ヶ月売り上げ分に相当）は払ったんだろうか
美食人生六十年 飛鳥涼吉氏は、ちゃんと陽一に
報酬（日の出食堂一ヶ月売り上げ分に相当）は払ったんだろうか
日の出食堂の一ヶ月の売り上げってどれくらいなのかね？
1人客単価500円として、一日100人で50000円
一日も休まなくて50000円×30日で150万円
原価率を30％とすると儲けは100万円
持ち家だから家賃は掛からないし、人件費もいらない
水道光熱費引いてもかなり残りそう
ビール飲む客も多そうだったし、客単価はもっと上がるかも
日の出食堂って実はすごいんじゃないか？
1人客単価500円として、一日100人で50000円
一日も休まなくて50000円×30日で150万円
原価率を30％とすると儲けは100万円
持ち家だから家賃は掛からないし、人件費もいらない
水道光熱費引いてもかなり残りそう
ビール飲む客も多そうだったし、客単価はもっと上がるかも
日の出食堂って実はすごいんじゃないか？
丸井がぶっ倒れるくらいお客さん来るんだろうからそれなりに儲かってるだろう
持ち家じゃないだろ。
VS一馬チキンカレーの時に立ち退き迫られてたし。
VS一馬チキンカレーの時に立ち退き迫られてたし。
地主って言ってたでしょ
一馬初登場回で地主に交渉 と言って永田建設社長の元へ
「こちらは地主、立ち退かせる手段はいくらでも」発言から
「ミスター味っ子」全編通して借家だと思う。永田社長が地権者なんだろう
んで２まで入れた場合、永田建設（作中では何故か永井建設と表記、後に永田にもどる」の
ラーメンワ―ルド建設の為立ち退き騒動再び。
料理勝負での勝利と社長（代理？）の一馬の差配で元鞘に。
下仲アンヌの失敗で建物ちゅどーん→更地にされ売地に
一馬、丸井に借金して「買い戻した」そうだから、最終的には
持ち家になったのかな？
「こちらは地主、立ち退かせる手段はいくらでも」発言から
「ミスター味っ子」全編通して借家だと思う。永田社長が地権者なんだろう
んで２まで入れた場合、永田建設（作中では何故か永井建設と表記、後に永田にもどる」の
ラーメンワ―ルド建設の為立ち退き騒動再び。
料理勝負での勝利と社長（代理？）の一馬の差配で元鞘に。
下仲アンヌの失敗で建物ちゅどーん→更地にされ売地に
一馬、丸井に借金して「買い戻した」そうだから、最終的には
持ち家になったのかな？
>>135
家の新築代も馬鹿にならないことを考えたら借地権だけ買い戻した可能性もある
家の新築代も馬鹿にならないことを考えたら借地権だけ買い戻した可能性もある
>>133
せめてちゃんと読んでから反論しろよ
せめてちゃんと読んでから反論しろよ
アニメで見ると日の出食堂の周辺はかなりいびつな通りになっている
再開発もやむなしかと
再開発もやむなしかと
アニメの日の出食堂は角地にあるから立地としては悪い方だな
駐車場もないし、駅前にある商店街というわけでもないし
駐車場もないし、駅前にある商店街というわけでもないし
アニメはアニメだろ
アンヌ関連は下仲からも大金貰ってるみたいだし、一馬たちからの借金も
催促、利子なしあるとき払いみたいな信じられん好条件ｗだし
やっぱ家、土地丸ごと買っちゃったんじゃない？日の出食堂
催促、利子なしあるとき払いみたいな信じられん好条件ｗだし
やっぱ家、土地丸ごと買っちゃったんじゃない？日の出食堂
>>141
別に返さなくても問題なさそうなのが
別に返さなくても問題なさそうなのが
果てしなくどうでもよかった
一年分の牛肉と言われても店によって使う量が違うしな。具体的に何キロ提供するとは言ってないし
しかし日の出食堂に牛肉使うメニューなんかどれだけあるんだ？焼き肉定食ぐらいしか思い出せないんだが
しかし日の出食堂に牛肉使うメニューなんかどれだけあるんだ？焼き肉定食ぐらいしか思い出せないんだが
ああいう1年分って大抵1日の量少なくしてるからな、キリンビール1年分が1日1本計算で365本だし・・・
もっと飲む奴いるだろと。
もっと飲む奴いるだろと。
普通の鉄皿に手ごろな焼け石一個置いときゃそれで済む気もするな
今となっては
今となっては
つか大根おろしソースを別皿に入れて、食べる直前に一切れづつソースかけてお召し上がりくださいでいいんじゃ
ベーコンとレモンバターで脂分を補充している小西の方法に駄目出ししておいて
結局肉汁の点に関しては小西と同評価に留まった陽一
結局肉汁の点に関しては小西と同評価に留まった陽一
とりあえず張り合わないと気が済まない陽ちゃん
焼肉定食、って厨房で焼いたものを出すよね
場合によっては肉野菜炒めみたいなのが出てくる
場合によっては肉野菜炒めみたいなのが出てくる
>「日の出食堂は誰にも負けない！日本一…いや宇宙一の定食屋なんだからねっ」
どうやら陽一には他店と共存共栄するという考えはないらしい
どうやら陽一には他店と共存共栄するという考えはないらしい
勝ち負けと共存共栄はまた別の話でしょ
焼き肉食べたいなら焼肉屋、丼物が食べたいなら定食屋でいいじゃん
えー、ここウナ丼ないのー？
そんな陽一もうまいラーメンが食いたきゃラーメン屋に行けばいいとか言う大人に
対戦相手の料理も素晴らしいもので甲乙つけ難く、わずかな差で勝敗が決まることがほとんどなのに、
なぜか負けた方の料理は負けた途端に全否定
なぜか負けた方の料理は負けた途端に全否定
キャンプの山の幸ご飯と海の幸ごはんの時なんか特に酷かった
山岡はんの鮎はカスや！！
ジェネシスのビーフシチューハンバーグは
少なくともトロイメライと比べて「話にならない」レベルでは絶対にないよな
少なくともトロイメライと比べて「話にならない」レベルでは絶対にないよな
味がどうかは我々は判断できないけど、ジェネシスハンバーグご馳走感があって受ける層は居るはず。
袋を開く行程とかイベント的で喜ばれるだろうし、子供連れでも入りやすそうだし。
五味八珍なんか値段も安いけど、子供連れの家族でも入りやすいという点で勝負して大当たり中だし。
袋を開く行程とかイベント的で喜ばれるだろうし、子供連れでも入りやすそうだし。
五味八珍なんか値段も安いけど、子供連れの家族でも入りやすいという点で勝負して大当たり中だし。
プロの料理人の工夫や、その逆の見落としを
たった一度の試食で見抜いたり、
旨い焼肉屋が一軒出来ただけで
他のすべての飲食店に見向きもしなくなる
そんなのが「一般大衆」である世界に
その理屈は通じない
たった一度の試食で見抜いたり、
旨い焼肉屋が一軒出来ただけで
他のすべての飲食店に見向きもしなくなる
そんなのが「一般大衆」である世界に
その理屈は通じない
オールorナッシング
勝者は全てを手にし、敗者は全てを失う
そんな勝負の世界なんだろう味っ子は
勝者は全てを手にし、敗者は全てを失う
そんな勝負の世界なんだろう味っ子は
阿部ちゃんのビーフシチューハンバーグ食いたいよう
ハンバーグ粒胡椒責めなんかいやだよう
ハンバーグ粒胡椒責めなんかいやだよう
トロイメライは粒胡椒パン巻きハンバーグが女子供に受けが悪かったらどうすんだろ
まあ粒胡椒ハンバーグ以外にもメニューはあるだろうけど
まあ粒胡椒ハンバーグ以外にもメニューはあるだろうけど
>>173
粒胡椒を卵の黄身でコーティングするのさっ！
粒胡椒を卵の黄身でコーティングするのさっ！
ビーフシチューハンバーグはカロリー高いから女にはダメだな
肉汁全部パンに吸いとらせてチーズまで仕込んだハンバーグの方がヤバいと思う
阿部のハンバーグは十分いいものだったと思う
あんなゴミクズ扱いされる筋合いはない
あんなゴミクズ扱いされる筋合いはない
このビーフシチューハンバーグはできそこないだ、食べられないよ
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>>175
カロリー気にしてたらハンバーグなんて食えないyo！
カロリーはさて置き、味的な好みとしては
ビーフシチューハンバーグの方が女受けはいいだろう
粒胡椒ハンバーグは酒客の男には受けそう
ビールに合いそうだし
カロリー気にしてたらハンバーグなんて食えないyo！
カロリーはさて置き、味的な好みとしては
ビーフシチューハンバーグの方が女受けはいいだろう
粒胡椒ハンバーグは酒客の男には受けそう
ビールに合いそうだし
カロリー過剰摂取と言えばフライ定食
てかハンバーグ勝負なのに
ハンバーグそのものよりも手間も材料費もかかってそうなビーフシチューを前面に据えたものを出してくるのはなあ･･･
物言いがついてもいいレベル
ハンバーグそのものよりも手間も材料費もかかってそうなビーフシチューを前面に据えたものを出してくるのはなあ･･･
物言いがついてもいいレベル
寺沢先生がテキトウに考えたであろうパン巻きハンバーグは意外と美味しいらしい
パン巻きハンバーグは味付けがシンプルなら旨いだろうね
七輪よりオープンで焼いた方が美味しく出来るのでは
ただチーズなんか詰めたらかえって味が複雑になってマズくなりそう
七輪よりオープンで焼いた方が美味しく出来るのでは
ただチーズなんか詰めたらかえって味が複雑になってマズくなりそう
>>185
生姜、醤油、白ワイン、これらを入れればどんな臭みも消え去ります
生姜、醤油、白ワイン、これらを入れればどんな臭みも消え去ります
醤油を少し入れただけで納豆の匂いが消えるのはありえないと思う
>>183
だってパンとハンバーグとチーズの組み合わせで不味くなるかというと……
だってパンとハンバーグとチーズの組み合わせで不味くなるかというと……
正解：食わない
欲張りカレーのご飯の上に薄焼き玉子乗せてその上にカレーをかけるっていうのは、
一度真似してから気に入ってよく作ってたなあ
ハヤシとカレーを半分ずつとかはめんどくさいからしないけど
一度真似してから気に入ってよく作ってたなあ
ハヤシとカレーを半分ずつとかはめんどくさいからしないけど
カレー屋って当たり前だけどカレーを食べたい人が利用するんだよね
いきなり欲張りカレーだけで大繁盛するのはどうかと思うけど
肝心のカレーには全く手を加えてないし
いきなり欲張りカレーだけで大繁盛するのはどうかと思うけど
肝心のカレーには全く手を加えてないし
ダイワレーヌ騎手コネ永wwwww
終了
終了
すまん、誤爆
もしかして「よういち」繋がりで誤爆?w
全盛期の味っ子なら二つの競合店を潰すくらいのカレーを出してたと思う
ちょっと意味合いが違うけど、そば屋なのにカツ丼が有名な店のような感じのがたまにあるよね
鰻の串回しって名前を付けるほどのことなんだろうか
ｵｯﾊﾟｲアイスの要領で陽一の料理楽しみたいなｗ
ゴマ衣→シソ→粒胡椒→ハンバーグ→ｶｷｱｹﾞ→餅→チーズ
ゴマ衣→シソ→粒胡椒→ハンバーグ→ｶｷｱｹﾞ→餅→チーズ
カレー、ラーメン、寿司は今や単品で作品ひとつ作り出せる
奥深さを見せている
「隠し味はこれさ！」程度ではもう太刀打ちできないだろう
奥深さを見せている
「隠し味はこれさ！」程度ではもう太刀打ちできないだろう
そこでシャリをパンに変えるのさっ！
>>205
それ偏食王子へのおみやげでもうやった
それ偏食王子へのおみやげでもうやった
主食刑事シャリパーン
ん、なんでもない
ん、なんでもない
208 ：愛蔵版名無しさん：2012/09/11(火) 20:19:42.96 ID:m2FyjS2B
>>189
マジでやりそう・・
マジでやりそう・・
陽一の評価すべき点は料理の腕よりも度胸があるところ
>>201
混ぜて第3の味を生み出すんや
混ぜて第3の味を生み出すんや
>>209
煮立った油を排水溝に捨てるとか軽装で富士の洞穴に入るとか
煮立った油を排水溝に捨てるとか軽装で富士の洞穴に入るとか
富士の洞窟って山麓にいっぱいあるから軽装でも構わないんじゃない
駐車場があるとこも多いし
駐車場があるとこも多いし
そういうとこで遭難するニュースは珍しくないような
冬虫夏草って素人があんな簡単に見つけられるものなの
マンガだからな
ドレッシングかけた野菜って一晩おいといてもグチャっとなるのに
よく３日も漬けようと思ったよな
よく３日も漬けようと思ったよな
幻のそうめんの産地の見つけかた定規かなんか使っててすごいと思ったけど
あれってそんなに難しい事ではないの？数学も地理も弱いからコンクリートに竹の子位 信じられないんだけど。
あれってそんなに難しい事ではないの？数学も地理も弱いからコンクリートに竹の子位 信じられないんだけど。
定規を使ったダウンジング
実はあの地方一帯って生産されている
金名人の焼肉の幻のタレだが、よく考えれば
タレ目的で焼肉屋選んだことなんか一度もないな
タレ目的で焼肉屋選んだことなんか一度もないな
まぁ特別美味しければ印象に残るし
それ目当てで行こうってことになるかもしれん
普通はどこも似たような味だしな
それ目当てで行こうってことになるかもしれん
普通はどこも似たような味だしな
タレは個人の好みがあるからこれが絶対！という物はないし
それに陽一のもちょっとな……タレ+肉汁なんてしつこすぎて食う人間選ぶと思う
それに陽一のもちょっとな……タレ+肉汁なんてしつこすぎて食う人間選ぶと思う
味っ子の世界は脂肪マニアが多すぎる
225 ：愛蔵版名無しさん：2012/09/15(土) 00:13:14.03 ID:2i3h4PnL
このスレに栄養士の方はいませんか-？
もしいらっしゃいましたら陽一の料理のカロリーを予想して下さい
もしいらっしゃいましたら陽一の料理のカロリーを予想して下さい
フライ定食はシャレにならん気がする
ご飯も揚げてるし・・・
ご飯も揚げてるし・・・
「シソで巻いてあるから、このピラフもサッパリ食べられるんだ」
味見役の食通飯島の大絶賛の前で、空気読んで
「サッパリ風味の食べ味はいいけどカロリーは？・・・」と言い出せない
三友社員は何人かはいただろうなあ
味見役の食通飯島の大絶賛の前で、空気読んで
「サッパリ風味の食べ味はいいけどカロリーは？・・・」と言い出せない
三友社員は何人かはいただろうなあ
あの審査員は阿部のを食べた後に陽一のを平然と食べられるくらいで
明らかにあいつが頑丈なだけなんだよな
そもそもご飯をフライにした理由って説明無いよな
明らかにあいつが頑丈なだけなんだよな
そもそもご飯をフライにした理由って説明無いよな
味っ子2で味将軍が実はいい人でしたｗとか最近知って激しく萎えた
皿洗いに降格された阿部さんが浮かばれんわ…
公式で過去の名作をレイプするのやめてくれませんか…
皿洗いに降格された阿部さんが浮かばれんわ…
公式で過去の名作をレイプするのやめてくれませんか…
ただ「味っ子」の方でも、店の乗取り云々は味皇が言ってるだけで
安倍兄弟、杉本と実際に描かれた味将軍関連は、料理勝負自体は
真っ当に挑んではいた気がする。（杉本のトレ―ラはちとひどいが）
仲間内で審査員をそろえた岡田屋や買占めの寿司虎、大河内に比べれば
と苦しい言い訳をしてみる
安倍兄弟、杉本と実際に描かれた味将軍関連は、料理勝負自体は
真っ当に挑んではいた気がする。（杉本のトレ―ラはちとひどいが）
仲間内で審査員をそろえた岡田屋や買占めの寿司虎、大河内に比べれば
と苦しい言い訳をしてみる
味将軍グループは、自分達で生み出した味で勝負してるじゃん
陽一は、その敵の味を分析してから、そこに自分の工夫を加えてる
オリジナリティは味将軍グループの方が上だと思う
陽一は、その敵の味を分析してから、そこに自分の工夫を加えてる
オリジナリティは味将軍グループの方が上だと思う
味将軍グループだけじゃないな
陽一はどんな相手でもまず敵情視察から入るもんな
陽一はどんな相手でもまず敵情視察から入るもんな
そもそも味将軍グループは料理に対してとても真摯
正統派にうまく、かつ安いしな
正統派にうまく、かつ安いしな
つーか普通の消費者からしてみたら味将軍グループってむしろいい奴なのでは･･･？
ただでさえトマト嫌いな人多いのに、定食頼んでトマトの味噌汁出てきたらキレる客いてもおかしくないな
神の包丁とはなんだったのか
将太の寿司でも人間国宝の包丁とかまったく出番なかったなｗ
あれは出番が無いどころかわざと欠けさせられてた有様ｗ
実際包丁っていいものであることに越した事はないけど、
何よりも大事なのは日々の手入れの方だしなあ。
何よりも大事なのは日々の手入れの方だしなあ。
陽一「最高の材料で最高の道具を使えば誰にでもうまく作れる
そこにある材料でできる限りのものを作るそれがプロの料理人さあっ」
そこにある材料でできる限りのものを作るそれがプロの料理人さあっ」
>最高の材料で最高の道具を使えば誰にでもうまく作れる
昔の料理漫画でよく使われた詭弁だよなこれ。
最高の材料から最高の味を引き出すには卓越した技術と経験が必要だし
昔の料理漫画でよく使われた詭弁だよなこれ。
最高の材料から最高の味を引き出すには卓越した技術と経験が必要だし
昔、モグモグGOMBOって子供の料理番組あったけど
すごくいい食材が子供の拙い料理で台無しになるということがよくあったな
出演者が「素材をそのまま食べたい」と本音を漏らしたことも
すごくいい食材が子供の拙い料理で台無しになるということがよくあったな
出演者が「素材をそのまま食べたい」と本音を漏らしたことも
愛のエプロン・・・
作品の最後まで食材の目利きが出来なかったり
喧嘩売るだけ売って「俺にはそんな技術ないんだから仕方ないだろ！」逆ギレしてたりする
お偉いお方の言う事は流石ですよね
喧嘩売るだけ売って「俺にはそんな技術ないんだから仕方ないだろ！」逆ギレしてたりする
お偉いお方の言う事は流石ですよね
お笑い番組のコントなんかで食べ物粗末にするのはあっても
倉田先生みたいな番組でマズイからって料理ぶちまけるのはありえないよな
料理対決番組で味の優劣つけるのはあっても
倉田先生みたいな番組でマズイからって料理ぶちまけるのはありえないよな
料理対決番組で味の優劣つけるのはあっても
自称評論家倉田の番組は対決じゃなくて批評だよな
食ってダメ出しするのは構わないけどあの皿割りパフォーマンスは不要
BPO経由で苦情出まくりだろ
陽一が料理に対する愛情がない！って憤慨するわけだよ
まあ最初に出た料理人もなんか素人臭くてネタレベルなんだけどね
インド人風のターバンまいたシェフが米飯にかけた「カレーライス」を作ってたのには笑えた。
食ってダメ出しするのは構わないけどあの皿割りパフォーマンスは不要
BPO経由で苦情出まくりだろ
陽一が料理に対する愛情がない！って憤慨するわけだよ
まあ最初に出た料理人もなんか素人臭くてネタレベルなんだけどね
インド人風のターバンまいたシェフが米飯にかけた「カレーライス」を作ってたのには笑えた。
>>249
場末の安っい定食屋の倅だからな
安い材料を調理でカバーするのが悪い意味で癖になってる。悪く言えば邪道の料理人というか
久島がローストビーフで挑んできた時、同じ牛肉で勝負せずに鶏肉に逃げただろ
自分から不出来な素材を使う方へ逃げておいてそれをカバーするのも料理人の腕も糞もないもんだ
最高の牛肉を使って最高の牛肉料理で勝負するという発想は最初から頭にないらしい
場末の安っい定食屋の倅だからな
安い材料を調理でカバーするのが悪い意味で癖になってる。悪く言えば邪道の料理人というか
久島がローストビーフで挑んできた時、同じ牛肉で勝負せずに鶏肉に逃げただろ
自分から不出来な素材を使う方へ逃げておいてそれをカバーするのも料理人の腕も糞もないもんだ
最高の牛肉を使って最高の牛肉料理で勝負するという発想は最初から頭にないらしい
昔どっちの料理ショーで秋の味覚ということでマツタケVSサンマがあったが
そりゃ食えるならどれだけサンマがうまかろうがマツタケ選ぶよな
と思ったら案の定サンマ負けてたわ
そりゃ食えるならどれだけサンマがうまかろうがマツタケ選ぶよな
と思ったら案の定サンマ負けてたわ
マツタケはなんであんなに高いんだ？と思ってたが
数年前に親が思い切って買ってきた国産の上等のものを食べたら一気に考えが変わったなあ
あれは確かに値段に見合うだけの味がある
数年前に親が思い切って買ってきた国産の上等のものを食べたら一気に考えが変わったなあ
あれは確かに値段に見合うだけの味がある
昔はマツタケなんぞ山で簡単に取れて
すき焼きなんかに入れてたくらい、と親が言ってた
まぁ田舎ですが
すき焼きなんかに入れてたくらい、と親が言ってた
まぁ田舎ですが
マツタケご飯のもととか398円で売ってるし
マツタケのお吸い物だって3つ100円くらいで売ってるのに
みんな何の話をしてるんだ・・・？そこまで貧乏なのか･･･？
マツタケのお吸い物だって3つ100円くらいで売ってるのに
みんな何の話をしてるんだ・・・？そこまで貧乏なのか･･･？
>>253
松茸ご飯が、ゆずだけで味付けしたくわいとぎんなんと甘納豆の混ぜご飯に完敗しましたわ
松茸ご飯が、ゆずだけで味付けしたくわいとぎんなんと甘納豆の混ぜご飯に完敗しましたわ
味の想像が出来ないものに惹かれる気持ちは分からなくもない
松茸に関しては「かわいそうに、本当の松茸を食べことがないんだな」を地で行くところがあるからなあ。
あれは本当に美味いものは美味い。そして美味いものを食べたことのある奴が少ない。
あれは本当に美味いものは美味い。そして美味いものを食べたことのある奴が少ない。
いや、ある時期を境に希少価値が上がって珍重されてるだけでしょ
260
「松茸の美味さを知らない奴が多い」と「ある時期を境に希少価値が上がって珍重されるようになった」は
並存可能で矛盾もないから反論になってない気がするぞ
「松茸の美味さを知らない奴が多い」と「ある時期を境に希少価値が上がって珍重されるようになった」は
並存可能で矛盾もないから反論になってない気がするぞ
うにとか少し前のロシアだと害獣扱いでゴミだったからなー
マツタケは混ぜご飯や土瓶蒸しにするんじゃなく、天ぷらにするのをおすすめする
さくっとした衣の中からマツタケの香りがふわっと広がってきて、ものすごくさわやかな味が口いっぱいに広がるぜ
ていうかはっきり言うと天ぷらにするなら高いのを買ってもそれだけの価値があると思えるが、
混ぜご飯やお吸い物にするなら>>256くらいのもので十分だとさえ思える
さくっとした衣の中からマツタケの香りがふわっと広がってきて、ものすごくさわやかな味が口いっぱいに広がるぜ
ていうかはっきり言うと天ぷらにするなら高いのを買ってもそれだけの価値があると思えるが、
混ぜご飯やお吸い物にするなら>>256くらいのもので十分だとさえ思える
フランスでは松茸の香りは何日か履いた靴下の匂いと表現していたな
なんだよ畜生・・・マツタケが食いたくなってきたじゃないか・・・
>>264
とあるワインの香りを「猫のオシッコの匂い」と表現したりするあたり、フランス人っってそういう趣味でもあるんだろうか
しかも不味くて仕方ねえっていうんじゃなくて嬉々として飲みながらそんなこと言ってるしさｗ
>>264
とあるワインの香りを「猫のオシッコの匂い」と表現したりするあたり、フランス人っってそういう趣味でもあるんだろうか
しかも不味くて仕方ねえっていうんじゃなくて嬉々として飲みながらそんなこと言ってるしさｗ
匂い松茸味しめじ、とかいって味で評価されてないよね
実際香気成分も代表例が大体変なもので示されなかったっけ
適度な量ならいい匂いでも、限度を超えて大量になると悪臭と化すからね
しめじはしめじでも普通に売ってるしめじじゃなくてホンシメジのことらしいけどな
>>263
ちいちゃん乙
ちいちゃん乙
最高級の松茸も食った事あるがぶっちゃけ舞茸のが美味い
松茸はアホが有難がってあの値段なんだろうな
松茸はアホが有難がってあの値段なんだろうな
平茸の方がいい
エリンギだろ
しいたけだろ
>>272
高級感ってのも時には料理に必要なんだよ。陽一の料理には無縁な要素だけど
高級感ってのも時には料理に必要なんだよ。陽一の料理には無縁な要素だけど
必要なのはカロリーとボリュームと脂とモチだからな
色気より食い気
冬虫夏草やろ
この流れを見ているといい松茸を食った・食わないで
かなり松茸に対する評価って変わるんだろうなあというのがよくわかるな
まあ松茸に限った話じゃないんだろうが
かなり松茸に対する評価って変わるんだろうなあというのがよくわかるな
まあ松茸に限った話じゃないんだろうが
松茸なんて高級品食べたことないよ(´・ω・｀)
俺の股間の松茸は立派なんだがなあ
エノキダケの話はしておらんが
しめじだろう
陽一との対戦（複数回対戦キャラ）
久島 3勝2敗（○オードブル○スープ●サラダ●メイン○デザート）
中江 1勝1敗3分（○鍋△ハンバーガー△カニ△雑煮●ステーキ）
味皇 1勝1敗1分（○秋の味覚△寿司●米料理）
ﾑｽﾀｷ 1勝1敗1分（○オードブル●メイン△デザート）
一馬 0勝2敗5分（●カレー△シーフードカレー△冷やし中華△ピザパイ△アイス△ハンバーガー●カニ）
虎峰 0勝2敗3分（△餃子●ラーメン△ハンバーガー△カニ●雑煮）
下仲 0勝2敗1分（△シーフードカレー●冷やし中華●魚料理）
小西 0勝2敗（●赤身ステーキ●シーフードカレー）
岡田 0勝2敗（●お好み焼き●焼きそば）
久島 3勝2敗（○オードブル○スープ●サラダ●メイン○デザート）
中江 1勝1敗3分（○鍋△ハンバーガー△カニ△雑煮●ステーキ）
味皇 1勝1敗1分（○秋の味覚△寿司●米料理）
ﾑｽﾀｷ 1勝1敗1分（○オードブル●メイン△デザート）
一馬 0勝2敗5分（●カレー△シーフードカレー△冷やし中華△ピザパイ△アイス△ハンバーガー●カニ）
虎峰 0勝2敗3分（△餃子●ラーメン△ハンバーガー△カニ●雑煮）
下仲 0勝2敗1分（△シーフードカレー●冷やし中華●魚料理）
小西 0勝2敗（●赤身ステーキ●シーフードカレー）
岡田 0勝2敗（●お好み焼き●焼きそば）
青木五郎
名前思い出せない料理研究家
名前思い出せない料理研究家
虎峰とのラーメン勝負は判定の方法が謎すぎる
どうやって虎峰のだけ残ったんだ
どうやって虎峰のだけ残ったんだ
お茶こぼしたくらいで従業員をクビにするほどお客を大事にしているのに
どこぞの馬の骨のガキが作った天丼を味見なしで常連に出すことを許可する
天星さんのお心がわかりません
どこぞの馬の骨のガキが作った天丼を味見なしで常連に出すことを許可する
天星さんのお心がわかりません
天丼とかき揚げ丼は別物だよね
俺が客ならジャンボ天丼頼んでかき揚げ丼出てきたら文句言うぞ
俺が客ならジャンボ天丼頼んでかき揚げ丼出てきたら文句言うぞ
割と具はゴージャスだがな
モンゴイカ、それなりに大きいエビ、貝柱だから
玉ネギと小エビのカキアゲだったら俺も切れるが
モンゴイカ、それなりに大きいエビ、貝柱だから
玉ネギと小エビのカキアゲだったら俺も切れるが
普通の客があんなお化け天丼真っ昼間に完食するんだから恐ろしいな
シソと大根おろしがあればダブルでもいけそうだ
シソと大根おろしがあればダブルでもいけそうだ
グルメ漫画の審査員が無限の胃袋を持っているのは仕方がない
最近、寝る前に味っ子の料理勝負を回想してるんだけど。
フライ定食だけは納得いかん！ ABEの勝ちやろ？
他にも色々あるけどさ・・・
フライ定食だけは納得いかん！ ABEの勝ちやろ？
他にも色々あるけどさ・・・
天ぷら揚げの技術は一朝一夕にはいかないからかき揚げだと言ってたけど
かき揚げの方が揚げるの難しくないか。特にあんなサイズだと、失敗すれば油の塊と化すし
かき揚げの方が揚げるの難しくないか。特にあんなサイズだと、失敗すれば油の塊と化すし
認識が間違ってる
天丼だとただでさえ難しい揚げ方を少なくとも3～4種類分マスターしなきゃいけないのに比べて
かき揚げ丼なら1種類で済む
これが劇中での理屈
天丼だとただでさえ難しい揚げ方を少なくとも3～4種類分マスターしなきゃいけないのに比べて
かき揚げ丼なら1種類で済む
これが劇中での理屈
天星の揚げ方は材料一つ一つに対して最良の揚げ方を選択しており
一つ習得するのに1年や2年では絶対にダメなレベルとか言っちゃってるのが痛いな
1種類でも勝てないはずだろっていう
一つ習得するのに1年や2年では絶対にダメなレベルとか言っちゃってるのが痛いな
1種類でも勝てないはずだろっていう
かき揚げなら１種類の揚げ方で同等の勝負になる理由が分からない
かき揚げ専用の具しか入れないならともかく
本来天丼に使う予定だった海老とか三つ葉とかをかき揚げに使ってるだけだし
かき揚げ専用の具しか入れないならともかく
本来天丼に使う予定だった海老とか三つ葉とかをかき揚げに使ってるだけだし
多分同じものを天星が作ればもっと美味いかき揚げができるんだろう
ただ名人級とはいかないまでも、それなりに美味く食えるものに仕上げるだけなら
タレとか中に入れる食材の選択とかでカバーすれば短期間でもどうにかなるし
一回勝負であれば、やりようによっては一泡吹かせられるだろうと
ただ名人級とはいかないまでも、それなりに美味く食えるものに仕上げるだけなら
タレとか中に入れる食材の選択とかでカバーすれば短期間でもどうにかなるし
一回勝負であれば、やりようによっては一泡吹かせられるだろうと
というか、天星の回は結果的にも、話の初めからとしても
料理勝負なんてしてないぞ
確か、親父を納得させる天丼を作ってみせろ、という程度の内容だったはず
料理勝負なんてしてないぞ
確か、親父を納得させる天丼を作ってみせろ、という程度の内容だったはず
最強の料理はモチをチーズでくるんで油で揚げてシソを乗せ
コンクリートに放置で完成さっ！
コンクリートに放置で完成さっ！
料理がズブのド素人が描いたマンガなんてそんなもんだろ
この作者のマンガは全部ギャグマンガだよ
この作者のマンガは全部ギャグマンガだよ
WARASHI「解せぬ」
天星って言われると鯱シリーズ連想してしまう
今のほうが作者も、もうちょい取材しているかなという感じはする。
味っ子当時は本当に頭で考えて、そのまま漫画にしていた感じ。
味っ子当時は本当に頭で考えて、そのまま漫画にしていた感じ。
テキトウな思いつきで描いたみたいな料理もある程度まではまあ美味しいのかもなと思ってきたが、
トンカツの煮込みだけは理解出来ない
トンカツの煮込みだけは理解出来ない
キャプ翼と同じでしょ
１は常識にとらわれてなかったから面白いんだと思うよ
１は常識にとらわれてなかったから面白いんだと思うよ
>>305
衣がサクサクじゃなくなるもんな、あの大根おろしのカツ煮
衣がサクサクじゃなくなるもんな、あの大根おろしのカツ煮
弁当のときも味つけてたけど、陽一ってソース嫌いなのかな？
溶き卵にだし汁混ぜただけでは味が足りないと思ったが
溶き卵にだし汁混ぜただけでは味が足りないと思ったが
そういや陽一ソース使ったことあったっけ？
お好み焼きのソースは既製品になんか混ぜて作ってたような
日の出で魚フライ食ってビール飲んでたおっさんは普通にソースかけてたかな
日の出にタルタルソースなんて洒落たものはないだろうし
日の出にタルタルソースなんて洒落たものはないだろうし
>>309
ステーキの大根おろしソース
ステーキの大根おろしソース
>>307
あたかも歯触りがあるような描写が不愉快だったなあ…
衣のカリカリ感や油っこさが嫌いな客には「煮込み」カツは受けるだろうが
たこ焼きの生地の胚芽ロースト（パンによく入ってるあの粒々）にしても
人物の口元のドアップとカリッと言う文字まで出して大袈裟にしてたもんな
どんだけカリッが好きなんだよw
あたかも歯触りがあるような描写が不愉快だったなあ…
衣のカリカリ感や油っこさが嫌いな客には「煮込み」カツは受けるだろうが
たこ焼きの生地の胚芽ロースト（パンによく入ってるあの粒々）にしても
人物の口元のドアップとカリッと言う文字まで出して大袈裟にしてたもんな
どんだけカリッが好きなんだよw
博多のそば対決
重要なのは水だ！って言われてんのに
結局陽一は水のことはスルーだったんだよな
重要なのは水だ！って言われてんのに
結局陽一は水のことはスルーだったんだよな
カレーも具材にはこだわってたわりに、スパイスの調合とかどうしたんだろう？
まさか市販の…
まさか市販の…
>>229
隆男さんが生きてたことについてどう思う？
隆男さんが生きてたことについてどう思う？
カレー粉は特に記述なし。
それにインスタントコーヒーを加えるだけ。
一馬がスパイスを何種類も調合しても、コーヒーと五分ｗ
それにインスタントコーヒーを加えるだけ。
一馬がスパイスを何種類も調合しても、コーヒーと五分ｗ
岡田屋の秘伝のソースもふりかけと明太子で五分な世界ですから
一応カレー粉に砂糖を混ぜて体感ピリ辛度を上げるということはしていたが
物自体は市販ぽいな
マスタードに砂糖にカボチャにコーヒーにパイナップルの器だろ
絶対メチャクチャな味だって、あれ
物自体は市販ぽいな
マスタードに砂糖にカボチャにコーヒーにパイナップルの器だろ
絶対メチャクチャな味だって、あれ
マスタード(´･ω･｀)？スパイスならともかくマスタードとはなんか全く別のカテゴリーの物をいれてるみたいだが
コーヒー（インスタントの粉末）は少量でカレーに苦味や渋みが出て味に深みが出るらしいよ。
大人の味というか。
あの時代はカレーと言えばカレーライスしかなかったからなあ
コーヒー（インスタントの粉末）は少量でカレーに苦味や渋みが出て味に深みが出るらしいよ。
大人の味というか。
あの時代はカレーと言えばカレーライスしかなかったからなあ
味っ子がやってた隠し味の付け方って料理店じゃなくて家庭向けのやり方だよな
家庭でも本格派に近付いた味になれる！と言ったような。
お好み焼きソース、市販のソースにふりかけ入れたら滅茶苦茶しょっぱくなったよ。
ちなみに大人のふりかけかつお味な。
家庭でも本格派に近付いた味になれる！と言ったような。
お好み焼きソース、市販のソースにふりかけ入れたら滅茶苦茶しょっぱくなったよ。
ちなみに大人のふりかけかつお味な。
カレー店の味＜家庭の味
なら陽一の圧勝やな
なら陽一の圧勝やな
でも大衆食堂って出来る限り多くの品数作れるようにしてるから
ある程度の簡略化はしょうがないんじゃね
とはいえ、お好み焼きのふりかけは逆に手間の気もするがw
ある程度の簡略化はしょうがないんじゃね
とはいえ、お好み焼きのふりかけは逆に手間の気もするがw
結局陽一の最高傑作って最初のカツ丼なの？
他に「これは美味そう！」っていうのあったっけ
他に「これは美味そう！」っていうのあったっけ
グラタン、餃子、中華おこげみたいに
基本の調味部分を触ってないものは少なくともハズレはないだろうな
基本の調味部分を触ってないものは少なくともハズレはないだろうな
おれもカツ丼が一番印象深いなあ
赤いカツ丼は、二度揚げカツ丼以上に食べてみたいけど
あれ陽一のアイデアじゃないしな
あれ陽一のアイデアじゃないしな
赤いカツ丼のラスト、漫画だから本当に隆男の霊的な何かが夢枕に立ったでもいいんだけど
普通に考えたらただの自画自賛だよなw
しかも2で隆男はあれだったし
普通に考えたらただの自画自賛だよなw
しかも2で隆男はあれだったし
2の話ですまんがタンメンは謎の吸引力があった
揚げピザも食いたい
揚げピザも食いたい
料理の絵自体は上手くなってるはずなのに
2の料理は全く美味そうに見えんｗ
2の料理は全く美味そうに見えんｗ
勢いって大事だよ
けなしてる訳じゃなく、無知って大切だと思う
常識が入ってきてる２よりも１の方が個人的にダンチに好き
常識が入ってきてる２よりも１の方が個人的にダンチに好き
まあ、無知ゆえに大胆に書いて面白くなるタイプと緻密な取材を経て面白くなるタイプと
両方いるだろうね。
両方いるだろうね。
寺沢は前者か
陽一のなんちゃってたこ焼きはたこ焼きとか明石焼というより
ガンモドキみたいになりそう
ガンモドキみたいになりそう
>>329
ニンジンもフリーズドライにして揚げればスナック菓子みたくなって美味しいのではないかな
ニンジンもフリーズドライにして揚げればスナック菓子みたくなって美味しいのではないかな
たこ焼きとして頬張ったら具がコンニャクとかブチギレするわ
7色のたこ焼き、具に好き嫌いあったらそれこそブーイングもんだよね
表面のビチャビチャも時間の問題だし（銀だこだって表面脂っぽいけど時間経てばああなるよ）
生地に色付けただけで芸がないかもだが杉本の奴の方がうまそうだ
表面のビチャビチャも時間の問題だし（銀だこだって表面脂っぽいけど時間経てばああなるよ）
生地に色付けただけで芸がないかもだが杉本の奴の方がうまそうだ
そら豆みたいの入ってなかったっけ？
7色とか聞こえのいいこと言ってるけどさ
コストカットの為にタコより安価な具を選んだとしか思えない
コストカットの為にタコより安価な具を選んだとしか思えない
値段的にもたこ焼きだと思って買ったのにそら豆入ってたら怒るわ
具もそうだが、生地自体もたこ焼きからかなりかけ離れてそうなんだが
七色の具があってもそれがタコより美味そうならいいんだが
明らかに嫌いなものもあるし、タコより美味そうなのが一個もない
明らかに嫌いなものもあるし、タコより美味そうなのが一個もない
杉本が使うタコには質でかなわないから、タコ以外の具を使って煙に巻こうって魂胆だろ
陽一がいつも使う手じゃないか
陽一がいつも使う手じゃないか
だまし討ちで闇なべタコ焼き食わされるとか酷すぎる
俺はレバー入ってた時点で怒り狂う
俺はレバー入ってた時点で怒り狂う
味将軍グループ絶賛ステマ中
もう服は…今月は買わねえ。と思っていたのに、昨夜やってもうた…
いやね、西武でね…いい秋物薄手カーディガンがあったのよ…
ほんで、ひとめで「あっ、好き」って思って…まあなんつーか、そこらの
千円、ニ千円代で買えるような安物でなく、かといって万単位のものでもなく、
８千円くらいの秋物カーディガンだったんだけどさ…
色がよくて…ドレープも綺麗で…ストール的にもなって…
どんな店だろうと、少なくともM、Lのサイズ展開はあるわけで…
それで着られるレベルの体なら、買えるってことじゃないですかぁ…ねえ…
もう今月も、さんざん服だの靴だの買ったんだからもういい、〆。と思ったのに…
デブが痩せたせいで…着られるのがわかるようになってしまいまして…
買ったよ！ああ、買ったともさ！！！買いすぎだっちゅうに、バカ！あたしったら！
オタクなくせにさ…痩せたら服や靴ばっかり買って、オタク趣味に割り振るパワー
３割くらいしかねーよ… いや、オタクパワーは絶対消さないけどね！
いやね、西武でね…いい秋物薄手カーディガンがあったのよ…
ほんで、ひとめで「あっ、好き」って思って…まあなんつーか、そこらの
千円、ニ千円代で買えるような安物でなく、かといって万単位のものでもなく、
８千円くらいの秋物カーディガンだったんだけどさ…
色がよくて…ドレープも綺麗で…ストール的にもなって…
どんな店だろうと、少なくともM、Lのサイズ展開はあるわけで…
それで着られるレベルの体なら、買えるってことじゃないですかぁ…ねえ…
もう今月も、さんざん服だの靴だの買ったんだからもういい、〆。と思ったのに…
デブが痩せたせいで…着られるのがわかるようになってしまいまして…
買ったよ！ああ、買ったともさ！！！買いすぎだっちゅうに、バカ！あたしったら！
オタクなくせにさ…痩せたら服や靴ばっかり買って、オタク趣味に割り振るパワー
３割くらいしかねーよ… いや、オタクパワーは絶対消さないけどね！
たこ焼きの具を豆で誤魔化そうとかお前は園山か！
陽一のたこ焼きで本物のタコに当たる確率は1/7。
一人で7個（一人前）食べられれば確実にタコに当たるけど
7個を複数で食べるとなると一人を除く残りのメンバー涙目。
一人で7個（一人前）食べられれば確実にタコに当たるけど
7個を複数で食べるとなると一人を除く残りのメンバー涙目。
タコに適う食材を選ぶとやっぱりコストがかかるよな
結果的にケチるしかないと
あさりはシーフードという共通点だけでまだマシな方
個人的にはソーセージも許さない
結果的にケチるしかないと
あさりはシーフードという共通点だけでまだマシな方
個人的にはソーセージも許さない
タコ焼きの具は7種類のどれかを自由に選べますとかだったらよかったのに
駅弁コンテストの小箱弁当のように手間かかりすぎと言われそうだが
駅弁コンテストの小箱弁当のように手間かかりすぎと言われそうだが
小箱弁当うまそうだけど確かに駅弁向きじゃない
デパ地下のテイクアウトだな
サブウェイみたいに決まった組み合わせ弁当を売るなら良いかも知れない
デパ地下のテイクアウトだな
サブウェイみたいに決まった組み合わせ弁当を売るなら良いかも知れない
たこ焼七個って収まり悪いな
パックにどうやって入ってたんだ？
パックにどうやって入ってたんだ？
パックに入った状態の絵を見ると12個入りだった
そして具は7種類だから14個入りにした方がよかった
そして具は7種類だから14個入りにした方がよかった
そら豆とコンニャクが7個ずつなんだな
それなら具なしの方がよっぽどか幸せだわ
価格設定はいくらだったんだろう？現在では銀だこが爆値上げでスレが
某AGE並に反省会と化しているがｗ
某AGE並に反省会と化しているがｗ
たこ、あさり、鳥レバー、赤えんどう、こんにゃく、サラミ、ひき肉
具はご自由にお選び下さい
ということだったら全く選ばれない具がありそう
具はご自由にお選び下さい
ということだったら全く選ばれない具がありそう
レバー、赤えんどう、コンニャクは一つも売れないと思う
タコ以外パス
赤えんどうってみつ豆に入ってる味のしない豆粒？
具もタレもあっさりした感じだから全体的に物足りないと思う
ソースべったりでくどいくらいがたこ焼の魅力だが、まぁあれは明石焼きだからな…
ソースべったりでくどいくらいがたこ焼の魅力だが、まぁあれは明石焼きだからな…
>>368
そうそれ
そうそれ
ああいう品物出して客にキレられる同人誌とか誰か描いてないのかな
あれば読んでみたいｗ
あれば読んでみたいｗ
かきあげはなんか形みたいなのをうってた
アレを使えば素人でもかたちのいいかきあげができそう
アレを使えば素人でもかたちのいいかきあげができそう
>>371
同人誌じゃないけど荒山破天候さんの漫画で味王にミドリ亀や変な虫をくわせる漫画があったよ
同人誌じゃないけど荒山破天候さんの漫画で味王にミドリ亀や変な虫をくわせる漫画があったよ
嵐馬破天荒じゃなかったっけ
「カメが動いている、うごいてるよ！」
「母さん全然わかんないわよ！」
「あーっ、また丸井のおっちゃんが出来もしないことをーっ」
「カメが動いている、うごいてるよ！」
「母さん全然わかんないわよ！」
「あーっ、また丸井のおっちゃんが出来もしないことをーっ」
味皇が逃げたぞーっ！
さすがにイソギンチャクはねーよと思っていたけど
ググってみたら結構美味しいらしいね
ググってみたら結構美味しいらしいね
石焼き鍋って入れた直後は大変な熱だけど、その後はせいぜい保温するくらいだよな
後半の食材は全部生煮えで生臭い鍋が出来上がると思う
後半の食材は全部生煮えで生臭い鍋が出来上がると思う
わっぱ煮みたいに焼け石を入れて煮る料理は存在するが
あれはちゃんと専用の石をしっかり長時間焼いている
海岸の焚き火の中の石なんか鍋に入れたら砂まで入ってジャリジャリしそう
あれはちゃんと専用の石をしっかり長時間焼いている
海岸の焚き火の中の石なんか鍋に入れたら砂まで入ってジャリジャリしそう
彼女にいいところ見せようとした結果、寒い夜に浜鍋
彼女はドキンちゃんみたいに海鮮鍋食べたーい！食べたーい！とせがんできたんだろうな
あと、浜大根はあまり食用に適さないらしい。仮に食えたとしても本家よりうまいとか有り得ない
所詮野草だからアクも強そうだし
彼女はドキンちゃんみたいに海鮮鍋食べたーい！食べたーい！とせがんできたんだろうな
あと、浜大根はあまり食用に適さないらしい。仮に食えたとしても本家よりうまいとか有り得ない
所詮野草だからアクも強そうだし
大根って一度茹でて下拵えしないと青臭いよな
おでんや風呂吹き大根などはそうやってる
浜大根、勿論生のままぶつ切り投入だけどエグみや青臭さはどうなったのかと気になった
おでんや風呂吹き大根などはそうやってる
浜大根、勿論生のままぶつ切り投入だけどエグみや青臭さはどうなったのかと気になった
ということは、アレを一人で食べたのは、
アイツの優しさだったのか！
アイツの優しさだったのか！
タコスミってうまいの？イカスミはわかるけど
http://www.oganavi.com/data/001.php
なまはげの国の料理でもあるよ>石焼き料理
なまはげの国の料理でもあるよ>石焼き料理
ああいう場の食べものってのは温まるのが第一で味は二の次だと思う
だから浜大根でも問題ない
だから浜大根でも問題ない
味は二の次の料理マンガってすげーな
ライバルより陽一の方の料理が、美味そうだったことは殆ど無いｗ
作者もそこらへん反省したのか、２では陽一は割に普通の料理作るし、
作中の他のキャラの料理対決でも正統派が勝ったりする。
作者もそこらへん反省したのか、２では陽一は割に普通の料理作るし、
作中の他のキャラの料理対決でも正統派が勝ったりする。
無難に美味しそうなのはカツ丼やおでんだが、敵は料理出してないし
寿司(対寿司虎)や鶏鍋は良い感じ、蕎麦は見た目はアレだが作ってみると美味しい
寿司(対寿司虎)や鶏鍋は良い感じ、蕎麦は見た目はアレだが作ってみると美味しい
寿司虎は米とワサビと魚介類を買い占めれば勝てた
いくらかかるかは知らん
いくらかかるかは知らん
>>389
陽一なら餅米と肉、野菜の寿司で勝つよ
陽一なら餅米と肉、野菜の寿司で勝つよ
寿司が食べやすいとか、おにぎりで手が汚れないとか
子供のころは確かにいいなあとは思ったな～
それが勝敗を決めるほどではないにしてもね。
子供のころは確かにいいなあとは思ったな～
それが勝敗を決めるほどではないにしてもね。
料理漫画はお互い料理自体は一級品、
最後の決着は舌先三寸てこと多くないか
どっちが理屈こねられるか、みたいな
最後の決着は舌先三寸てこと多くないか
どっちが理屈こねられるか、みたいな
>>391
それは寿司じゃなくて寿司に似た何か
それは寿司じゃなくて寿司に似た何か
小麦粉の生地にチーズと卵を入れて挟んで、
油で揚げてもピザなんだから全然問題なし。
油で揚げてもピザなんだから全然問題なし。
>>396
揚げたピザは本当にイタリアにあるんだからイタリア人に謝れよ
揚げたピザは本当にイタリアにあるんだからイタリア人に謝れよ
ごめんなさい
イタリア人は揚げピザの中にウニだのパイナップルだのカボチャの花だの生卵だのを
これでもかって程中に入れたりはしない
これでもかって程中に入れたりはしない
揚げピザは最初に具がトマトとチーズだけのときはうまそうだったんだが
ウニとパイナップル合うのか
パイナップルと生卵は合うのか
具でかなり疑問になったピザだった
パイナップルと生卵は合うのか
具でかなり疑問になったピザだった
かぼちゃの花とかどう頭を捻っても出てこなさそうなネタは
なんか元ネタがあるやつなんじゃないか、と思うが
なんか元ネタがあるやつなんじゃないか、と思うが
孤島なんだよ
ちょっとの雨で学校に避難して食うもんないくらい
ちょっとの雨で学校に避難して食うもんないくらい
大食らいを手配して店に送り込んだんだろうさ
どっかの探偵みたいだな・・・
どっかの探偵みたいだな・・・
カボチャの花やズッキーニの花はイタリアでは肉を詰めたりして普通に食うらしい
ズッキーニの花の詰め物は知り合いがやってた
花売ってないから自分で育てて作ったってさ
花売ってないから自分で育てて作ったってさ
ピザにやたら具をトッピングするのはイタリアではなくアメリカ的思考
作中では「ピザ」を「ピザパイ」と呼んでいるし
ピザパイはイタリアのピザをアメリカ風にアレンジしたもので、生地が厚く具が多く、一般的なデリピザがそう。
陽一が作ったカルツォーネもどき、具がたくさんなのはともかく、組み合わせが罰ゲームレベルだな。
作中では「ピザ」を「ピザパイ」と呼んでいるし
ピザパイはイタリアのピザをアメリカ風にアレンジしたもので、生地が厚く具が多く、一般的なデリピザがそう。
陽一が作ったカルツォーネもどき、具がたくさんなのはともかく、組み合わせが罰ゲームレベルだな。
まあ連載当時を考えるとイタリア料理なんか今ほど一般的ではなかったしな
まぁ何十年もイタリア料理の修行して出した結論がミートソースだからな
あれが日本のイタリアンシェフのトップなんだから程度が知れる
あれが日本のイタリアンシェフのトップなんだから程度が知れる
ソースにクルミ入れるのに30年かかったしな
イタリア料理の最高峰はマカロニに色々詰めたものですが何か？
俺が安物の生ハム使ったせいかもしれないが
生ハムに火とおしたらまずくない？
生ハムに火とおしたらまずくない？
ミートソースじゃなくてボロネーゼだよな
少なくともイタリア料理を学んできたのなら
少なくともイタリア料理を学んできたのなら
イタリア料理→スパゲティミートソース
ドイツ料理→ソーセージ
中華料理→ラーメン、焼き餃子
ドイツ料理→ソーセージ
中華料理→ラーメン、焼き餃子
漫画だからリアルさよりも、馴染みが深くて好きな人が多い料理の方がうけるんだろうな
ていうか作者が知らないまま描いただけ
当時の価値観だからあんなもんだろ
今じゃ色んな料理を出す店も増えて庶民が口にする機会も増えて
全般的に舌が肥えてたりするからな
今じゃ色んな料理を出す店も増えて庶民が口にする機会も増えて
全般的に舌が肥えてたりするからな
スパゲティミートソースなんか今じゃ子供くらいしか頼まないよな
しょっちゅう、ただ単に作者腐すだけの人は
何を思ってこのスレにいるんだ
何を思ってこのスレにいるんだ
中江の雑煮の出汁、魚を丸ごと使ってたけど
骨や身からはいい出汁出ても内臓は取らないと苦味出ないかい？
煮干しだって出汁を取るときは内臓の部分を取るし
骨や身からはいい出汁出ても内臓は取らないと苦味出ないかい？
煮干しだって出汁を取るときは内臓の部分を取るし
苦味を隠し味だと言い張る
>>416
連載初期は正にそれだからな、子供が好きなカツ丼、スパゲティ、ラーメン、カレーだしな。
連載初期は正にそれだからな、子供が好きなカツ丼、スパゲティ、ラーメン、カレーだしな。
しょっちゅう、ただ単に主人公腐すだけの人は
何を思ってこのスレにいるんだ
何を思ってこのスレにいるんだ
前も同じレスを延々コピペし続けた人がいたけど同じ人かな
走って逃げた陽一を見て「胸がすっとした」と思わず言った焼肉屋の店長の気持ちはなんとなくわかる
時々ぺかりん！とかウザく感じるし。そんなに誉めてほしいのかよと
時々ぺかりん！とかウザく感じるし。そんなに誉めてほしいのかよと
>>423
さらにステーキ、ハンバーグ
さらにステーキ、ハンバーグ
まぁカルボナーラ対決とかペペロンチーノ対決って言われるよりは
ミートソース対決って言ってくれるほうがいい
ミートソース対決って言ってくれるほうがいい
しょっちゅう、ただ単に法子さんに萌えてるだけの人は
何を思ってこのスレにいるんだ
何を思ってこのスレにいるんだ
餅と餅米の歴史
・お好み焼きに入れてボリュームアップ
・弁当用の水分少なめに炊く米に入れて水分少なめでも美味しくなる
・揚げ餅にして鍋に入れてボリュームアップ
・玉子を使わないケーキの土台に
・冬虫夏草スープに餅米入れてボリュームアップ
・デザートのライチの中に餅米入れて歯ごたえ演出
・雑煮勝負でメインの食材に
・お好み焼きに入れてボリュームアップ
・弁当用の水分少なめに炊く米に入れて水分少なめでも美味しくなる
・揚げ餅にして鍋に入れてボリュームアップ
・玉子を使わないケーキの土台に
・冬虫夏草スープに餅米入れてボリュームアップ
・デザートのライチの中に餅米入れて歯ごたえ演出
・雑煮勝負でメインの食材に
お好み焼きのボリュームと言えばパンとか米って発想が謎だった
どう考えても具にならないだろと
どう考えても具にならないだろと
そもそも小麦粉の塊の時点でボリュームを追加する必要があるのか？って感じ
ボリュームアップにちくわというのも謎
コンニャクでかさだけ増やすほうが
広島風お好み焼きって、ちょっとアレンジした焼きソバだよね？
広島焼きは元々労働者向けに考案された食い物。キャベツも麺も安価で腹一杯になってもらうための工夫
労働者向け食堂の陽一が同じ発想になるのはごく自然な成り行き
労働者向け食堂の陽一が同じ発想になるのはごく自然な成り行き
広島焼きはパスタの時みたいに
食べにくさの解消も目指してほしかった
食べにくさの解消も目指してほしかった
餅の中にあんこの代わりに
お好み焼きを入れちゃえば解決さ!(ぺかりん)
お好み焼きを入れちゃえば解決さ!(ぺかりん)
食べにくい広島焼きごとピザ生地に包んで油で揚げるのさっ！
シソ？もちろん入ってるよ
シソ？もちろん入ってるよ
なんか物足りないのよね…香ばしさかな？
そんな時はこのクルミさっ！
冬虫夏草のスープってぶっちゃけサムゲタンだよな
朝鮮ニンジンの代わりに入れた
けれどあんな貴重なトンボキノコこと冬虫夏草が
民家近くの雑木林にそうそう生えてるもんなの？
朝鮮ニンジンの代わりに入れた
けれどあんな貴重なトンボキノコこと冬虫夏草が
民家近くの雑木林にそうそう生えてるもんなの？
黄金のウナギも「努力」で釣り上げた陽ちゃんなめんな！
そりゃマンガだしな
昔探偵ナイトスクープで京都の住宅街の公園でトリュフが取れるというのがあったな
将太の寿司でも1万匹に1匹しかいない魚を一回で釣り上げたから
主人公の引きの強さなんだよ
主人公の引きの強さなんだよ
将太の寿司の全国大会編の迷走ぶりが半端ない
将太の寿司の話題はスレチだぞ
実際に作ってみた料理ってある？
焼き鳥の親子丼は普通、ハンバーグのミートソースはあまり美味しくなかった
アニメだけど芝さんのお茶漬けは美味しい
焼き鳥の親子丼は普通、ハンバーグのミートソースはあまり美味しくなかった
アニメだけど芝さんのお茶漬けは美味しい
キャベツタマネギバーグは作った事ある
味はハンバーグと似てたが見た目で即バレする
小林は色盲なのかね
味はハンバーグと似てたが見た目で即バレする
小林は色盲なのかね
キャベツハンバーグとにんじんジャム作ったことある
味はなかなか
見た目は野菜が入ってないと騙せるようなものには到底ならなかった
味はなかなか
見た目は野菜が入ってないと騙せるようなものには到底ならなかった
今度よくばりカレーを作ろうと思う
レトルトで
レトルトで
納豆ハンバーグ作って見たけど割とおいしかった
納豆特有の臭みは消せても肉と間違ったりはしない。せいぜいグルテンミートだ。
納豆特有の臭みは消せても肉と間違ったりはしない。せいぜいグルテンミートだ。
マロンケーキの牛肉包み作った奴はおらんのか！
あくまでも「マロンケーキ」だからな
モンブランじゃないからな！
あくまでも「マロンケーキ」だからな
モンブランじゃないからな！
納豆無理やり食わされてた妊婦可哀相
葉酸は必要でも納豆ばかり鬼のように食わせなくてもいいじゃないかと
まあ当時は妊婦用サプリメントなんかなかったろうけど
葉酸は必要でも納豆ばかり鬼のように食わせなくてもいいじゃないかと
まあ当時は妊婦用サプリメントなんかなかったろうけど
あれ逆にストレスになるよな
いやサプリはあるけど自然に摂った方が良い、という医師の判断であんなことになった
見事な本末転倒
見事な本末転倒
そりゃ自然に食事で取るに越したことはないけどな
納豆フルコースがうまくできたから結果オーライになってるけど
嫌いだってのに無理やり食わされるなんてそりゃ拷問以外の何物でもありませんぜ
納豆フルコースがうまくできたから結果オーライになってるけど
嫌いだってのに無理やり食わされるなんてそりゃ拷問以外の何物でもありませんぜ
ビタミンKじゃなかったっけ？＜納豆の件
ただ妊婦がビタミンK摂取がここまで必須というのも聞いたことないし
ビタミンKは新生児の頭蓋内出血を防止するために直接乳児にシロップと混ぜて飲ますらしいけど
うーん
なんか色々ごっちゃになってますなあ(-｡-)y-ﾟﾟﾟ
ただ妊婦がビタミンK摂取がここまで必須というのも聞いたことないし
ビタミンKは新生児の頭蓋内出血を防止するために直接乳児にシロップと混ぜて飲ますらしいけど
うーん
なんか色々ごっちゃになってますなあ(-｡-)y-ﾟﾟﾟ
大豆イソフラボンの過剰摂取は、妊婦に良くない。
確かに葉酸（ビタミンKと混同されているようですが…）は納豆に多く含まれている
好き嫌いを差し引いたとしても、特定の食品に拘る医師もなんだかなあと思いますがね
栄養士でもそんな奴いませんよ
好き嫌いを差し引いたとしても、特定の食品に拘る医師もなんだかなあと思いますがね
栄養士でもそんな奴いませんよ
納豆じゃなくて大豆食えばいいだけの話だった
納豆の酵素が体に良いのは確かだけどね
陽一いわしグラタンとか野菜そぼろ野菜ハンバーグとか
だまして食わせるの結構好きだから
陽一いわしグラタンとか野菜そぼろ野菜ハンバーグとか
だまして食わせるの結構好きだから
実はトロイのハンバーグも納豆でした
イワシは嫌いじゃないんだが、江川ママンの作ったイワシグラタンは
イワシを丸ごとドーンと乗せてあってなんかビジュアル的にうまくなさそうだ
サクラの子供は上手そうに食べていたけど
丸ごとイワシは小麦粉を付けて焼くとか下拵えをしないと不味いだろ
イワシを丸ごとドーンと乗せてあってなんかビジュアル的にうまくなさそうだ
サクラの子供は上手そうに食べていたけど
丸ごとイワシは小麦粉を付けて焼くとか下拵えをしないと不味いだろ
カレーにコーヒーは誰もがチャレンジしたと思うが、
他の漫画からも知識を拾ってくるのでさらに醤油ドボドボ入れたりして凄いのが出来上がる
他の漫画からも知識を拾ってくるのでさらに醤油ドボドボ入れたりして凄いのが出来上がる
旨い牛肉の蘊蓄＠中江は美味しんぼで見た
>>470
味平カレーは最初作った時大変なことになった
味平カレーは最初作った時大変なことになった
>>470 昔、彼女にコーヒーをいれてやった時に
隠し味じゃないくらいに醤油を入れてやったが、バレなかった
後でその事を話したら、「なんか少し変な味がした」とは言ってたけどね。
案外、醤油とコーヒーは相性がいいのかもしれない。
相手が気付くかどうかミンナも試してみてくれ。
隠し味じゃないくらいに醤油を入れてやったが、バレなかった
後でその事を話したら、「なんか少し変な味がした」とは言ってたけどね。
案外、醤油とコーヒーは相性がいいのかもしれない。
相手が気付くかどうかミンナも試してみてくれ。
コンクリートにタケノコを放置した者はおらんのかね？
ムスタキのオムレツのほうが絶対うまい
美少女がたどたどしい手つきでつくったほうが絶対うまい
>>476
そりゃメシタキさんだしな
そりゃメシタキさんだしな
>>477
アニメ版のチョコレート対決を思い出すな
アニメ版のチョコレート対決を思い出すな
寿司も処女が握ったものが一番旨いってどこぞの黒幕が言ってたしな
そりゃおっさんの手汗より美少女の手汗がしみこんだ寿司のがいい
つまり法子さんの寿司が最強か
将太の寿司で笹寿司四包丁の女が負けたのは処女じゃなかったからか…
美少年の握る前が一番だろ
寿司虎のオヤジが握った最高のネタの寿司より、好きな女の子が握ったボロボロの寿司の方が美味いな
猫が洗剤のスプーンで握ったオスシが一番うまいよ
http://getnews.jp/archives/79403
こういうのがいいのか?
こういうのがいいのか?
http://www.youtube.com/watch?v=3DuV8Gygh2k
ド素人の俺にもわかるくらい握り方がひどいがw
ド素人の俺にもわかるくらい握り方がひどいがw
ガチムチ男がトイレに入った後か、チンコを掻いた後の素手が最高だろJK
いやいや息子が
いやなんでもない
いやなんでもない
寿司食いたくなったw
超既出だろうけど、寿司コンテストの時って
別に陽ちゃんが握れるようになる必要全くなかったよね。
別に陽ちゃんが握れるようになる必要全くなかったよね。
審査員「トロがはいってない寿司なんて考えられないよ！」
正直そこまで言うか？と思ったｗ
将太の寿司でもそうだったけど
この作者どんだけトロ信仰してるんだよ…
正直そこまで言うか？と思ったｗ
将太の寿司でもそうだったけど
この作者どんだけトロ信仰してるんだよ…
牛肉を刺身のようにして食べても、トロとは脂の融点が違うからまずいって
雄山先生が言ってた
雄山先生が言ってた
江戸前の旬では「マグロは江戸前の看板、なしでは勝負にならない」と言われてたな。
あれはあくまでも赤身に関しての発言
どっちにしろマグロのトロと間違えるようなモンじゃないと思う
あの審査員たちの味覚はすごいのかカスなのか判断できんな
あの審査員たちの味覚はすごいのかカスなのか判断できんな
ミョウガをマグロ、カブをイカに比べれば・・・
>>495
近所の居酒屋で5～6切れ1500円ぐらいで出してるわ
近所の居酒屋で5～6切れ1500円ぐらいで出してるわ
>>499
あれは肉団子が苺に見えるっていうレベルに張り合ってみたんだよ
あれは肉団子が苺に見えるっていうレベルに張り合ってみたんだよ
ああいうもどき料理って、本物の味と同程度以上においしくないと
がっかり感が先に来てマイナスだと思うんだけどなあ
見た目そのままの味を想像して食べる訳だし
がっかり感が先に来てマイナスだと思うんだけどなあ
見た目そのままの味を想像して食べる訳だし
野菜の寿司は和食コースの前菜では珍しくない
似せるというより見立てると表現したほうがいいかもね
食べたことあるけどやっぱり見立ててあるだけで野菜だなあと思ったよ
盛り付けや握り方は綺麗で味的にはうまかったけど
あと穴子→ナス、イカ→カブだがマグロはトマトだった
似せるというより見立てると表現したほうがいいかもね
食べたことあるけどやっぱり見立ててあるだけで野菜だなあと思ったよ
盛り付けや握り方は綺麗で味的にはうまかったけど
あと穴子→ナス、イカ→カブだがマグロはトマトだった
特に見立てたりせずに貝割れ菜でも出してくれたほうがいいんだけどな
うなぎの蒲焼を見立てた普茶料理みたいなのも現実にあるよね
何回か食べた事あるけどあれは美味しかった
何回か食べた事あるけどあれは美味しかった
山うなぎうまいよね
アレルギー患者や好き嫌いのある人にはなんちゃって料理はいいな
納豆ハンバーグもいけるかも
アレルギー患者や好き嫌いのある人にはなんちゃって料理はいいな
納豆ハンバーグもいけるかも
モスバーガーで納豆バーガー売り出さないかな～
ハンバーガーといえば一馬のハンバーガーは旨そうだったなあ
レバーは必然性ないと思ったけど
レバーは必然性ないと思ったけど
一馬の料理はどれも旨そう
逆に言えば陽一みたいなとんでもない冒険はしてない
逆に言えば陽一みたいなとんでもない冒険はしてない
俺の料理は常に革命やっ!!
ただ一馬はパトロンの金にあかせて無理しない側面はあるよな
数十種類の最上級のスパイスとか一回ピザ焼くためだけの専用釜とか
数十種類の最上級のスパイスとか一回ピザ焼くためだけの専用釜とか
一馬の料理で思い出すのがスパゲッティピザ
あれを見てコオロギが「うえっ・・」という感想を漏らしたのはいまだに納得いかない
どう見ても旨そうだろ！
あれを見てコオロギが「うえっ・・」という感想を漏らしたのはいまだに納得いかない
どう見ても旨そうだろ！
ピザの上にパスタのっけてたからな
今でこそ邪道中の邪道だが、昔テンフォーではああいったピザを出していた
今でこそ邪道中の邪道だが、昔テンフォーではああいったピザを出していた
ピザの上にスパゲティがダメなら
お好み焼きの上に焼きソバもダメだろ！
お好み焼きの上に焼きソバもダメだろ！
一馬は元々王道を突っ走ってたのが陽一と出会って若干軌道修正された感があるんだよな
2でも月見うどんに見立てた鴨ムースうどん作ってたし
2でも月見うどんに見立てた鴨ムースうどん作ってたし
一馬の料理で一番美味しそうなのは結局カレーな気がする
自分の個人的な好みだけど
自分の個人的な好みだけど
兵太を出したことで一馬のレベルが落ちたよな
兵太と一馬でガチンコ5番勝負したらおそらく３勝１敗１分けで兵太が勝つ
兵太と一馬でガチンコ5番勝負したらおそらく３勝１敗１分けで兵太が勝つ
でも兵太に勝った後の陽一とは引き分けているという
あの辺実質団子状態だと思うよ
あの辺実質団子状態だと思うよ
兵太が出てから「素材の大切さ」という要素が物語の中で語られるようになったけど、
本来、全く同じ材料で勝負しないと不公平だと思うんだ
あんなに良い野菜を独り占めしやがって！ぷんぷん！！
本来、全く同じ材料で勝負しないと不公平だと思うんだ
あんなに良い野菜を独り占めしやがって！ぷんぷん！！
金払えばわけてくれるんじゃね。キャベツ一玉三千円くらいで
陽一のようになんでもかんでもタダでくれというのはいくらなんでも強欲だよ
陽一のようになんでもかんでもタダでくれというのはいくらなんでも強欲だよ
試食で白子ほとんど使ってるのに本勝負でも何故かある白子
>>516
ファイヤーアイスは別名ベークドアラスカ。
たまに結婚式などのパーティーで振る舞われたりするし珍しいものでもない。
おっぱい型ドームアイスはうまそうだったな。ボリュームありすぎだけど。
作ったトップバッターのパティシエはアメリカ仕込みと言ってたが、製菓もとい料理を学ぶのにアメリカって…
ファイヤーアイスは別名ベークドアラスカ。
たまに結婚式などのパーティーで振る舞われたりするし珍しいものでもない。
おっぱい型ドームアイスはうまそうだったな。ボリュームありすぎだけど。
作ったトップバッターのパティシエはアメリカ仕込みと言ってたが、製菓もとい料理を学ぶのにアメリカって…
結局野菜分けるなら陽一に料理作らせれて審査すればよかっただけじゃね？といつも思ってしまう＞vs兵太
いやあの勝負好きなんだけどさw
いやあの勝負好きなんだけどさw
兵太がみるみる縮んでいったしな
兵太は最初出た時かき揚げいとことそっくりだったよね
>>523
幻の一匹のはずなのにママンに試食させた後何故か再生している黄金ウナギ
幻の一匹のはずなのにママンに試食させた後何故か再生している黄金ウナギ
描写はなかったけど実はあの後もう一匹釣れたのさ！
…将太の寿司でガチでコレやっちゃったしなｗ
…将太の寿司でガチでコレやっちゃったしなｗ
冬虫夏草も何パターンも具を変えながら試食したのになくならない
ランプ肉のくり抜いた中身部分はどうしたんだろ？
普通なら陽一たちが後で美味しくいただきましただが、駅弁のごはんとかすぐゴミ箱に捨てる奴だからなあ…
普通なら陽一たちが後で美味しくいただきましただが、駅弁のごはんとかすぐゴミ箱に捨てる奴だからなあ…
余裕でゴミ箱行きだろうな、パイナップルの中身を全部捨てたのは衝撃的だった。
１つしかないものは何度も試食に使って
味見しても全く支障の無いものは
外見だけで味を見分けないといけないと言い張る人達
味見しても全く支障の無いものは
外見だけで味を見分けないといけないと言い張る人達
>>532
水をどれだけ飲んだかよりそっちのが突っ込むべき点だよな
水をどれだけ飲んだかよりそっちのが突っ込むべき点だよな
試作のミートソースはちょっと食って気に入らなかったらなぎ倒す
チキンカレー対決 アナザーバージョン
永田「二つが二つそれぞれ素晴らしい味だった。あえてそれに優越をつけるとするならば・・・」
永田「！（ポリバケツに無残に捨てられたパイナップルを見る）」
永田「決まりだ！！この勝負・・・一馬の勝ちだ！！」
陽一「なんでだ！なんでだよ！俺がこの一馬とどれほどの差があったんだ！！」
永田「差か・・陽一君と一馬の差はな・・・素材に対する愛情の差だ！！」
永田「二つが二つそれぞれ素晴らしい味だった。あえてそれに優越をつけるとするならば・・・」
永田「！（ポリバケツに無残に捨てられたパイナップルを見る）」
永田「決まりだ！！この勝負・・・一馬の勝ちだ！！」
陽一「なんでだ！なんでだよ！俺がこの一馬とどれほどの差があったんだ！！」
永田「差か・・陽一君と一馬の差はな・・・素材に対する愛情の差だ！！」
また中身がいっぱいで汚らしいんだよな
ゴミバケツがｗ
ゴミバケツがｗ
アニメのすき焼き勝負ではネギをひとかけら捨てただけで料理人失格と言われた人もいたのに
中江は陽一の料理の腕よりも日の出食堂のゴミ箱の中身を見るべきだったな
俺の野菜をすぐにゴミにされて捨てられちゃたまんないよ！て激怒しそう
俺の野菜をすぐにゴミにされて捨てられちゃたまんないよ！て激怒しそう
2の陽一なら「食べられるものを捨てるなんて、料理人の思いあがりだよ」
ぐらいは言ってくれると思う。
ぐらいは言ってくれると思う。
>>532
実はゴミ箱に捨てたと見せかけて、対戦相手に気付かれないように足元で調理してたのさ！
実はゴミ箱に捨てたと見せかけて、対戦相手に気付かれないように足元で調理してたのさ！
>>540
中江の野菜くずでタンメン作ってたしな
中江の野菜くずでタンメン作ってたしな
一馬と陽一のカレー勝負を中江が見ていたとしたら
中江「素材を大切にしない陽一君には僕の野菜はあげられないよ」
中江「素材を大切にしない陽一君には僕の野菜はあげられないよ」
納入された卵をその場で投げ捨てるバカもいるしなあ、
食材を大切にしない奴が多すぎる。
食材を大切にしない奴が多すぎる。
兵太本人が食材ｶﾞｼｬｰﾝやっちゃってるしな
こんなもん味皇どころか犬だって食わないよ！だっけか
こんなもん味皇どころか犬だって食わないよ！だっけか
犬も食わない鍋をうまいうまいと言っていたデブ眼鏡……
>>542
丸井さんと混ざってるぞ
丸井さんと混ざってるぞ
俺にはどうしても、貝柱と酒粕とイカの内臓を混ぜた出汁の味が想像出来ない・・・
兵太のキャラ作りはちょっと無理あったよなぁ
初登場時だってテレビの取材受けたのが陽一が知ったきっかけだったけど
TV取材受ける→客が増える→さばききれないとなるのわかってるから
兵太の性格ではTVの取材なんて絶対受けるはずないのに
初登場時だってテレビの取材受けたのが陽一が知ったきっかけだったけど
TV取材受ける→客が増える→さばききれないとなるのわかってるから
兵太の性格ではTVの取材なんて絶対受けるはずないのに
バーカ！見掛け倒しのハッタリじゃないかっ！
確かにスパゲティをカニ料理にした趣向はおもしろい…
だがそれだけのこと！！
スパゲティそのものは平凡
ソースもカニと色が合うミートソースというだけど
なんの必然性もない！！
味のアイディアとして本当に優れているのはあの甲羅の粉末さ！
やっぱりオレの敵じゃなかったね！ぺかりんっ！！
確かにスパゲティをカニ料理にした趣向はおもしろい…
だがそれだけのこと！！
スパゲティそのものは平凡
ソースもカニと色が合うミートソースというだけど
なんの必然性もない！！
味のアイディアとして本当に優れているのはあの甲羅の粉末さ！
やっぱりオレの敵じゃなかったね！ぺかりんっ！！
ソフトシェルと英語にすれば聞こえはいいが
所詮は脱皮直後の未成熟なカニにすぎん
味はぎっしり身が詰まった大人のカニの方が上だ！！
所詮は脱皮直後の未成熟なカニにすぎん
味はぎっしり身が詰まった大人のカニの方が上だ！！
「カニ料理」は大衆的なのだろうか
カニミートソースってのがなんか安直だよなあ
カニの甲羅を砕いてもあんな粉末状にはならないし食感も悪そう
殻でダシをとれば良かったのに
更にカニの身を煮込むとか料理人とは思えない…
そもそもカニ料理じゃなくてパスタだろ
カニの甲羅を砕いてもあんな粉末状にはならないし食感も悪そう
殻でダシをとれば良かったのに
更にカニの身を煮込むとか料理人とは思えない…
そもそもカニ料理じゃなくてパスタだろ
ザーサイを刻んで粉にするのに比べれば・・・
完全に粉末の粉末にしてダシ（？）のベースにすれば面白いかもしれない＞カニの甲羅
ソースアメリケーヌみたいなノリで
ソースアメリケーヌみたいなノリで
ザーサイは刻んでも粉にならないよな
砂を噛むような粉末を、そのまま使うの好きだよな～
干し海老 蟹甲羅 舌ビラメの骨
全部出汁としてつかえばいいのに、特に前2つはその出汁でメンを練るとか、
下仲の骨だってどうだって使いようあるし
干し海老 蟹甲羅 舌ビラメの骨
全部出汁としてつかえばいいのに、特に前2つはその出汁でメンを練るとか、
下仲の骨だってどうだって使いようあるし
ザーサイは粉ではなくむしろペースト状になるのでは
はっ！あれは業者から取り寄せた乾燥ザーサイだったんだ！そうに違いない！
はっ！あれは業者から取り寄せた乾燥ザーサイだったんだ！そうに違いない！
ソースアメリケーヌは美味い
海老の殻のダシと味噌（脳ではなく内臓である）で海老の旨味が詰まった濃厚な味わい
あれをカニバージョンで作ればただのパスタソースではないと審査員も唸るはず…なんだが、あの大会は消去法だったから一馬はいずれにせよ消される運命だった
海老の殻のダシと味噌（脳ではなく内臓である）で海老の旨味が詰まった濃厚な味わい
あれをカニバージョンで作ればただのパスタソースではないと審査員も唸るはず…なんだが、あの大会は消去法だったから一馬はいずれにせよ消される運命だった
魚の骨を砕いたものは鶏の餌にするんだと
佐賀のがばいばあちゃんに載ってたな
佐賀のがばいばあちゃんに載ってたな
骨や殻からいいダシが取れる事は勿論、食材を無駄なく使おうという事は解るんだが
そこまでして骨や殻を料理しなきゃいけないのかと
そこまでして骨や殻を料理しなきゃいけないのかと
いいダシが取れるんなら骨や殻を無駄なく使ったほうがいいじゃん
一応初戦は全員引き分けって事で、一馬のプライドは保ったかもしれないけど
オキアミバーガー ＞ オキアミの殻の歯ざわり悪い
中華バーガー ＞ 酢醤油と饅頭の生地、ただの包んでない肉饅
レバーバーガー ＞ レバーが嫌いじゃなければ、これが一番美味そう
バナナソース ＞ 個人的にこういうソース食べた事無いのでわからん
俺は一馬のが一番美味そうだけどな～
オキアミバーガー ＞ オキアミの殻の歯ざわり悪い
中華バーガー ＞ 酢醤油と饅頭の生地、ただの包んでない肉饅
レバーバーガー ＞ レバーが嫌いじゃなければ、これが一番美味そう
バナナソース ＞ 個人的にこういうソース食べた事無いのでわからん
俺は一馬のが一番美味そうだけどな～
レバーもハンバーグに混ぜれば嫌いな人でも食べられるな
でも客が容易にレバーが入ってることに気付いてるから、それなりにレバー臭いんだろう
まあ一馬のが一番旨そうなのは確かだが
でも客が容易にレバーが入ってることに気付いてるから、それなりにレバー臭いんだろう
まあ一馬のが一番旨そうなのは確かだが
オキアミってキムチに入ってる小エビみたいな奴か
生臭そう
生臭そう
俺はレバーが駄目で野菜や魚介類が好きだから中江のがいい
陽一のバナナソースが一番無理
陽一のバナナソースが一番無理
バナナソースはパンやチョコ、果物には合いそうだが
肉や素焼きの野菜にはミスマッチだろうな
肉や素焼きの野菜にはミスマッチだろうな
クランベリーソースみたいな甘いのも肉と合うらしいから
案外バナナソースもいけるのかも。
野菜は知らんけど。
案外バナナソースもいけるのかも。
野菜は知らんけど。
ハンバーガーの時ほど陽一がいきあたりばったりで料理してる事を証明している話はないな
ソースを決める段階になってやっと「そうか！俺のハンバーガーは自然派のヘルシー食品という事なんだ！」と言ってるくらいだし
自分が何を作りたいのかという完成図くらい、まず一番最初に思い描いておけよ……
ソースを決める段階になってやっと「そうか！俺のハンバーガーは自然派のヘルシー食品という事なんだ！」と言ってるくらいだし
自分が何を作りたいのかという完成図くらい、まず一番最初に思い描いておけよ……
バナナって肉や魚と全然合わない気がする
肉もしくは魚とバナナと合わせた料理をほとんど聞かないし
肉もしくは魚とバナナと合わせた料理をほとんど聞かないし
豚薄切り肉とアスパラとバナナのしょうが風味ソテー
http://www.yamasa.com/recipes/392/
バナナの豚巻き
http://www.sake-okoku.net/himeka/recipe/cat9/
牛肉カツレツ バルサミコ風味バナナ包みチーズ焼き
http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/518.html
焼きバナナとニジマスのムニエル ぽんソース
http://www.mizkan.co.jp/ajipon/poncook/recipes/normal/116.html
http://www.yamasa.com/recipes/392/
バナナの豚巻き
http://www.sake-okoku.net/himeka/recipe/cat9/
牛肉カツレツ バルサミコ風味バナナ包みチーズ焼き
http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/518.html
焼きバナナとニジマスのムニエル ぽんソース
http://www.mizkan.co.jp/ajipon/poncook/recipes/normal/116.html
結構あるなあ
陽一のハンバーガーを再現した人の話によれば
バナナソースはパンには合うがハンバーガーと野菜に合わなかったらしいが
何が問題だったのか？謎である。
陽一のハンバーガーを再現した人の話によれば
バナナソースはパンには合うがハンバーガーと野菜に合わなかったらしいが
何が問題だったのか？謎である。
南方の糖度の低いバナナなら炒め物とかスープとか日常的に使われてるようだがまあそれはナシかな
バナナねえ
マックグリドルが好きな人だったらいいかもね
マックグリドルが好きな人だったらいいかもね
陽一「何が足りないんだ…わかったぞ！
かぼちゃの花とふりかけが足りないんだ！」
かぼちゃの花とふりかけが足りないんだ！」
かぼちゃの花をふりかけにしよう
あと隠し味にコーヒーとキナコも必要だな
シソを忘れちゃいけないよ！
アニメ2話までしかみてないけどアニメもかなり無茶苦茶なんだな
ギャグとしてなら中々
料理モノとしては糞
料理モノとしては糞
陽一の料理は見た目がよくないのが多いな
大切なのは味だけど、やっぱり美味しそうに見せることも大切
大切なのは味だけど、やっぱり美味しそうに見せることも大切
連載開始から25年以上も経ってるのに
こんなに議論のタネが尽きない作品も珍しいな
やっぱ面白いもんな
こんなに議論のタネが尽きない作品も珍しいな
やっぱ面白いもんな
面白いのは間違いない
年月が経ってから見ると
ツッコミどころが多いのがかえって良いのかもな
一馬の理屈で間違っても結果が良ければいいというのは名言かも
ツッコミどころが多いのがかえって良いのかもな
一馬の理屈で間違っても結果が良ければいいというのは名言かも
勢いとインパクトはあるからな
＞all 威張りくさりやがって！文句は読んでからにしてもらおうじゃないかー！
アイスクリーム対決の801票ってやっぱりそういう意味なん？
ドームアイスとスパゲティアイスが0って有り得ないだろ
冷凍野菜よりは旨そうだろうが。
ファイヤーアイスこそ演出がメインの見掛け倒しだし
冷凍野菜よりは旨そうだろうが。
ファイヤーアイスこそ演出がメインの見掛け倒しだし
特にパスタアイスははっきりとしたダメ出しがされてないのに、1票も入らないのは幾ら何でも無理があるよな
正直野菜シャーベットよりパスタアイスの方が100倍食べたい
パスタアイスはドイツではメジャーなデザート
イチゴジャムソースにナッツを混ぜてミートソースに見立ててるのも同じ
十分旨そうじゃん
イチゴジャムソースにナッツを混ぜてミートソースに見立ててるのも同じ
十分旨そうじゃん
でもなぜか0票
審査員が食ったのを見て美味そうなのを投票するシステムだから、
どう転んでも0票はありえないと断言してもいい
審査員が食ったのを見て美味そうなのを投票するシステムだから、
どう転んでも0票はありえないと断言してもいい
現実だったらパスタアイスとドームアイスも負けるにしてもそれなりに票が入るだろう
だが味っ子の世界は敗者は全否定が鉄則だから
だが味っ子の世界は敗者は全否定が鉄則だから
たこ焼きもハンバーグも客が全て流れたしな
ハンバーグなんかビーフシチューハンバーグの方が万人受けするのに
ハンバーグなんかビーフシチューハンバーグの方が万人受けするのに
客は料理を食べてるんじゃない情報を食ってるんだ
誰かが「こっちの方が美味い」と言えばフラフラと釣られてそっちに流れていってしまうのさ
誰かが「こっちの方が美味い」と言えばフラフラと釣られてそっちに流れていってしまうのさ
須原が「弁当を買い占めろー！あるだけ買えー！」って叫ぶだけで客が流れる世界だしな
とんでもないステマやで
とんでもないステマやで
区会議員の大俵が「お前の店に不良店のレッテルを貼るくらいわけない」と
言ってたが
味皇グランプリ2連覇した、親父の代から近所の人に親しまれてる安くて旨い
定食屋を情報一つで貶めることなんてできんだろ
言ってたが
味皇グランプリ2連覇した、親父の代から近所の人に親しまれてる安くて旨い
定食屋を情報一つで貶めることなんてできんだろ
テレビでもやってるぐらい有名でもあるが、
たった1週間陽一がいなくなっただけでずいぶん客が減るという恐ろしい店
常連って陽一目当てのショタホモばかりなのか？
たった1週間陽一がいなくなっただけでずいぶん客が減るという恐ろしい店
常連って陽一目当てのショタホモばかりなのか？
基本あの町の住人は人情味に欠ける
隣町はもっと酷いが
隣町はもっと酷いが
味っ子の大衆は簡単に扇動されすぎる
駅弁勝負でおいかわの弁当大賑わいだったのに、須原一人が大声で絶賛しただけでガラーンだもん
駅弁勝負でおいかわの弁当大賑わいだったのに、須原一人が大声で絶賛しただけでガラーンだもん
妄想料理マンガにマジ突っ込みするなよ
この漫画とスーパーくいしん坊は、ツッコミを入れてなんぼ
銀だこだって表面脂っこいけど蓋をしたらベチャベチャよ
子供「このハンバーグ辛いよう。ジェネシスの方がいいよぅ～」
母親「そうねえ。なんかパンが脂っこすぎるわね」
父親「でもビールにはなんとか合うぞ」
母親「そうねえ。なんかパンが脂っこすぎるわね」
父親「でもビールにはなんとか合うぞ」
陽一のたこ焼きのパックって蓋無しだったような
味じゃないところで勝負ついたのはまだしも、あの7色たこ焼きは詐欺に近いな
たまに嫌いなものにあたったりするロシアンたこ焼きだ
味じゃないところで勝負ついたのはまだしも、あの7色たこ焼きは詐欺に近いな
たまに嫌いなものにあたったりするロシアンたこ焼きだ
そもそも屋台形式でつゆ添付な方が不満として大きそうな気が
しかもビニール袋に入ってなかったっけ？
しかもビニール袋に入ってなかったっけ？
阿部(弟)とおいかわはこれといって欠点がないんだよな
胡椒が嫌いな人もいれば、豚カツにはソースをかける人もいる
汚い手も使ってないのだから共存共栄でいいと思うが
胡椒が嫌いな人もいれば、豚カツにはソースをかける人もいる
汚い手も使ってないのだから共存共栄でいいと思うが
まぁ性格は悪いけど
客からすれば別に関係ないしなあ
客からすれば別に関係ないしなあ
阿部（弟）は陽一と立場・勝敗が逆になる結果をださないと
味将軍グループの非情の掟が許してくれなかったんだろう
おいかわは、潰れたという描写がないので菊地屋を追い落とす程の
勢いでもなくなって並立、共存でも別におかしくはない
きっと立ち食いそばの店だってホームにあったろうしな
味将軍グループの非情の掟が許してくれなかったんだろう
おいかわは、潰れたという描写がないので菊地屋を追い落とす程の
勢いでもなくなって並立、共存でも別におかしくはない
きっと立ち食いそばの店だってホームにあったろうしな
あの納豆嫌い女は母親になるという自覚が全くないね
陽ちゃんが言うとおり誤魔化しとかなしに子供の為に
ちゃんと食べないといけないってのに・・・
納豆だってわからなけりゃ食えるんだからアレルギーってわけでもないからな
精神的にオコチャマなんだろうね
あんな鮭茶漬け作るしか能がない女の為にトンカツ屋は大変な苦労をしたのだと思うと
かわいそうになってくる
陽ちゃんが言うとおり誤魔化しとかなしに子供の為に
ちゃんと食べないといけないってのに・・・
納豆だってわからなけりゃ食えるんだからアレルギーってわけでもないからな
精神的にオコチャマなんだろうね
あんな鮭茶漬け作るしか能がない女の為にトンカツ屋は大変な苦労をしたのだと思うと
かわいそうになってくる
納豆以外でもとれる栄養素なら無理をしない方がいいに決まってる
母体にストレスをかけてる方がアホだろ
あの話は納豆を食べさせないと！が全面に出すぎてて
流れがそっちに引っ張られてた感がありありだった
母体にストレスをかけてる方がアホだろ
あの話は納豆を食べさせないと！が全面に出すぎてて
流れがそっちに引っ張られてた感がありありだった
あいつは野菜食わないけど
死ぬほど練習はしてたみたいだしなあ…
野菜嫌いでもせめてカレーだけは大好き、とかだったらまだ…
死ぬほど練習はしてたみたいだしなあ…
野菜嫌いでもせめてカレーだけは大好き、とかだったらまだ…
あいつは野菜嫌いって言っても中途半端だからな
コロッケ食えるということはじゃがいもは食えるわけだし
ハンバーグには普通に玉ねぎが入ってるだろうし
気付かないで食ってる野菜はけっこうあると思う
コロッケ食えるということはじゃがいもは食えるわけだし
ハンバーグには普通に玉ねぎが入ってるだろうし
気付かないで食ってる野菜はけっこうあると思う
正に気付いたら食えないから陽一があんな見立て料理にしたんだろう
気付かなければ最低でもニンジンとキャベツはいけると立証した訳だ
気付かなければ最低でもニンジンとキャベツはいけると立証した訳だ
ジャガイモとタマネギとニンジンとキャベツがいけたら結構な料理がいけるよな
俺は納豆スカン嫁よりトンカツ屋旦那の方がうぜぇと思うんだが。
婚礼の時は役立たずの癖に文句だけは人一倍でムカつくし(何もしないならしないで黙っとけよ)、キャンプじゃ食材落とした本人の癖に陽一に鼻あかしてくれよと絶叫するしでかなり胸糞。
俺が村田の親父ならトンカツ屋どうこうの前に人格に切れてるわ
婚礼の時は役立たずの癖に文句だけは人一倍でムカつくし(何もしないならしないで黙っとけよ)、キャンプじゃ食材落とした本人の癖に陽一に鼻あかしてくれよと絶叫するしでかなり胸糞。
俺が村田の親父ならトンカツ屋どうこうの前に人格に切れてるわ
>>615
うん、確かに袋入りだった。
普通液体ならタレ瓶に入れるだろ
なんて不親切かと思ったよ
しかも立ち食いだったからあれを直接ぶっかけるんだろうな
汁こぼれそうで食べにくいし、食べてるうちに残りのたこ焼きに出汁が染みてグチャグチャになりそう
うん、確かに袋入りだった。
普通液体ならタレ瓶に入れるだろ
なんて不親切かと思ったよ
しかも立ち食いだったからあれを直接ぶっかけるんだろうな
汁こぼれそうで食べにくいし、食べてるうちに残りのたこ焼きに出汁が染みてグチャグチャになりそう
関西ではたこ焼きのダシをビニール袋に入れるって結構ポピュラーなんだけどな
とりあえずすごい便秘だろうなーと読みながら思った＞野菜嫌いの野球部員
当時はビタミンサプリとかはなかったのかな。まああっても漫画だからキャラに飲ませるわけはないんだけどさ。
当時はビタミンサプリとかはなかったのかな。まああっても漫画だからキャラに飲ませるわけはないんだけどさ。
あの当時で一番サプリに近いのはカロリーメイトの類と粉ミルクやベビーフードくらい
あと野菜より不味い可能性はあるわ入手困難度絶大だわだが、一世代前の宇宙食
あと野菜より不味い可能性はあるわ入手困難度絶大だわだが、一世代前の宇宙食
握り方の基本を教えたくらいしか思いつかんが
むしろそれは自分でやれ本職と
むしろそれは自分でやれ本職と
海苔が買い占められたなら自分で作れ！
トロがないなら針持って自分で捕ってこい！
新人の寿司職人にできることが何故プロのはずの職人にできないのかッ！？
甘ったれてるんじゃねえッ！
トロがないなら針持って自分で捕ってこい！
新人の寿司職人にできることが何故プロのはずの職人にできないのかッ！？
甘ったれてるんじゃねえッ！
海苔はともかく寸前でのマグロの自家調達が出来るよう人は
「将太の寿司」＆「味っ子２」の大念寺三郎太さんと
山本KIDくらいです
「将太の寿司」＆「味っ子２」の大念寺三郎太さんと
山本KIDくらいです
実質｢協力し合った｣と言えるのはおでん屋だけじゃないか？
トンカツ屋の手柄って魚ソーメンだけだろ。寿司屋とどっこいどっこい
トンカツ屋の手柄って魚ソーメンだけだろ。寿司屋とどっこいどっこい
余り磯原クサすと寺沢スレを焦土と化したＫ治外がくるぞ
巻き込み事故の被害者みたいだったのに
鰻屋息子はかなりいい人だったような気がする
鰻屋息子はかなりいい人だったような気がする
少年料理人や料理会の主任を除くと若手のまともな料理人はほとんどいない
安次郎、鰻浜息子、丼兄弟あと誰かいた？
安次郎、鰻浜息子、丼兄弟あと誰かいた？
デパート出店弁当勝負のあったか弁当の剛君はちゃんと十種のおかずを
巻いて分けるというアイデア出した相方で、相手の一人の青森の青木五郎は
ちょっとうかつだけど基本いい腕の若手料理人だろう
あとやり口は汚かったがおにぎり勝負の仕出屋大河内栄二も陽一のおにぎりと
「味は互角」という評価だったので腕はいいんだと思う
へタレカレー屋の一雄も「どんなカレー」というアドバイスをされただけで
店が繁盛したんだからやっぱり基本のカレールー作るのは上手かったんだと思う
>>636
涙をふけよ、負け虫
そんでここまで荒らすな、な？
巻いて分けるというアイデア出した相方で、相手の一人の青森の青木五郎は
ちょっとうかつだけど基本いい腕の若手料理人だろう
あとやり口は汚かったがおにぎり勝負の仕出屋大河内栄二も陽一のおにぎりと
「味は互角」という評価だったので腕はいいんだと思う
へタレカレー屋の一雄も「どんなカレー」というアドバイスをされただけで
店が繁盛したんだからやっぱり基本のカレールー作るのは上手かったんだと思う
>>636
涙をふけよ、負け虫
そんでここまで荒らすな、な？
寿司虎の妨害で挑んだ町内寿司コンテスト
異様な雰囲気の場での陽一の一言
「本来コンテストなんて楽しいお祭りのはずなのに、寿司虎め」
でもなんの妨害もなくて日の出の看板しょって陽一が出るとなったら
全力で勝ちにいくだろ？なんせこと料理に関しては誰にも負けたくないんだからなw
コンテストは楽しいお祭りなんてどの口が言ってんだ？
異様な雰囲気の場での陽一の一言
「本来コンテストなんて楽しいお祭りのはずなのに、寿司虎め」
でもなんの妨害もなくて日の出の看板しょって陽一が出るとなったら
全力で勝ちにいくだろ？なんせこと料理に関しては誰にも負けたくないんだからなw
コンテストは楽しいお祭りなんてどの口が言ってんだ？
自分が勝てたら楽しいだろ
寿司コンテスト＝寿司虎の名声を高める為にがどんな手（食材買い占め）を使ってでも勝ちにいく
ラーメン祭り＝なかだの評判を高める為にどんな手（甲来軒のスープを盗む等）を使ってでも勝ちにいく
本来コンテストなんて楽しいお祭りのはずなのに寿司虎と陽一め！
ラーメン祭り＝なかだの評判を高める為にどんな手（甲来軒のスープを盗む等）を使ってでも勝ちにいく
本来コンテストなんて楽しいお祭りのはずなのに寿司虎と陽一め！
相手の工夫そのままコピーしてるのも幾つかあるからな
改良してるのもあるとはいえ、相手が苦心して考えたのを横からさっとだからな
改良してるのもあるとはいえ、相手が苦心して考えたのを横からさっとだからな
>>644
少年というにはトウが立ってる気（十代後半くらい）な気もしたが
単なる老け顔だったか、ゴメン
>>645
味っ子にも関係ない事を涙でグチャグチャの目でモニター見ながら書いて楽しい？ねえ楽しい？
少年というにはトウが立ってる気（十代後半くらい）な気もしたが
単なる老け顔だったか、ゴメン
>>645
味っ子にも関係ない事を涙でグチャグチャの目でモニター見ながら書いて楽しい？ねえ楽しい？
○○と●●は互角だ！でもまだ何かが足りない！
それが分からないと△△には勝てないんだよ！が
大抵どの話にもあるイメージ
それが分からないと△△には勝てないんだよ！が
大抵どの話にもあるイメージ
息子もだけど、親父の方も良い人だな鰻浜。
口調は荒いけど言う事は真っ当だし、勝ったところで何の特にもならない
陽一との勝負に付き合ってるんだから。
口調は荒いけど言う事は真っ当だし、勝ったところで何の特にもならない
陽一との勝負に付き合ってるんだから。
負け虫ってなに？
負け犬なら知ってるけどｗｗｗ
負け犬なら知ってるけどｗｗｗ
まあ避難指示とか出た時というのは誰でも当事者は先の心配で心細いだろ
たまたまプラスとマイナス方向で元気があったのが陽一とあの区議の
おっさんだけでも仕方ない
でも区議のおっさん次落選というのは同意だが
たまたまプラスとマイナス方向で元気があったのが陽一とあの区議の
おっさんだけでも仕方ない
でも区議のおっさん次落選というのは同意だが
そもそも議員はああいうときに普通に避難なんてせずに
あちこち駆けずり回ってアピールするもんだけどな
あちこち駆けずり回ってアピールするもんだけどな
「区の職員の不始末の処分は後の事として、君の言う通りだな
よし、及ばずながらワシも食事の用意を手伝おう」
とか陽一に返すくらい機転は政治家としては欲しいところだな大俵
よし、及ばずながらワシも食事の用意を手伝おう」
とか陽一に返すくらい機転は政治家としては欲しいところだな大俵
アニメ版なら料理食って巨人化した味皇が町中の水を飲み干して洪水が治まるだろう
それがレトルトのハンバーグを潰して作ったミートソースか
>>653
つかあいつは次の選挙落ちるだろ
ラスト、ママンのおかげで改心したみたいな描写だったけど
少なくともあの避難所にいた有権者はいい印象は持たなかっただろう
つうか区のために最前線で動かなきゃいけない区会議員がなんで
みんなといっしょに避難所でまったりしてんだよ
つかあいつは次の選挙落ちるだろ
ラスト、ママンのおかげで改心したみたいな描写だったけど
少なくともあの避難所にいた有権者はいい印象は持たなかっただろう
つうか区のために最前線で動かなきゃいけない区会議員がなんで
みんなといっしょに避難所でまったりしてんだよ
議員はあの状況で対策会議になんて出ないよ
区議の行動は今ならツイッターで悪評書かれて、
あっという間に拡散しているレベル。
あっという間に拡散しているレベル。
個人的に陽一の店を全校生徒の前で名指しで貶したバカ教師がムカついた
チーズフォンデュも知らなかった外国カブレが
チーズフォンデュも知らなかった外国カブレが
陽一と丼兄弟の勝負は引き分けだったが、実は陽一の圧勝
陽一のうどんは試食の順番がどっちが先でも問題ないが、
丼兄弟のは試食があとだったら相当味が劣化している
陽一のうどんは試食の順番がどっちが先でも問題ないが、
丼兄弟のは試食があとだったら相当味が劣化している
あれはどっちを注文先に選ぶかって勝負だから
後に食べたら味が劣化してるだろうって指摘はナンセンス
昼食に２つ食べるなんて事は本当はありえないし
後に食べたら味が劣化してるだろうって指摘はナンセンス
昼食に２つ食べるなんて事は本当はありえないし
そうだな
朝日屋のは先に食べるのが本来の配達の状態
陽一のは先か後かは関係ないから後ってだけ
朝日屋のは先に食べるのが本来の配達の状態
陽一のは先か後かは関係ないから後ってだけ
ウドンなんて一度茹でたら、生麺だろうが乾麺だろうがのびるだけだよ
スーパーで売ってるパックの茹で麺が美味しい人なら大丈夫だろうけどな
そんなもん配達中に麺は冷めてる
熱々の出汁かけたって、完成形はぬるいよ
どう考えても陽一のがまずそう。
笹の葉麺は論外。 繊維だらけで食えない、すりこぎでペーストにしたって
あの繊維質が無くなるとは思えない。
スーパーで売ってるパックの茹で麺が美味しい人なら大丈夫だろうけどな
そんなもん配達中に麺は冷めてる
熱々の出汁かけたって、完成形はぬるいよ
どう考えても陽一のがまずそう。
笹の葉麺は論外。 繊維だらけで食えない、すりこぎでペーストにしたって
あの繊維質が無くなるとは思えない。
アニメ版だとオムレツ対決にムスタキさんでてこないのね
あとコース料理対決は久島相手じゃないとかアニメは色々違う
兵太に勝ったり「親子の情」でいわしグラタン対決で土ついたり
兵太に勝ったり「親子の情」でいわしグラタン対決で土ついたり
えっ久島相手じゃないんだ つまらん…
いわしグラタン対決は原作だと他の対決以上に陽一の完勝だったのにな
いわしが見えない工夫＋冷めない工夫で2ポイント差つけてる
いわしが見えない工夫＋冷めない工夫で2ポイント差つけてる
久島は劣化味沢匠みたいで今いち強いとは思えなかった
つまらんミスばっかりするし
中江の方がよほど強そうだった
あれでも実力は味皇以上なんだっけ？
つまらんミスばっかりするし
中江の方がよほど強そうだった
あれでも実力は味皇以上なんだっけ？
おっちゃんがかもと思っただけ
現実に笹切りうどんやそばってのが存在してて美味いって言ってる人が結構いるんだから
あれを論外って言っちゃうのはどうかと思うが
現実の笹切りうどんやそばってのは笹の若葉を粉末にして練りこむらしいから
陽一の作り方じゃダメってことなのかも知れないけど
あれを論外って言っちゃうのはどうかと思うが
現実の笹切りうどんやそばってのは笹の若葉を粉末にして練りこむらしいから
陽一の作り方じゃダメってことなのかも知れないけど
>>669は笹の葉麺自体を論外と断じてるよ
久島はミスが無理矢理だったからな
野菜を３日も付けたり切り札のローストビーフで３点だったり
野菜を３日も付けたり切り札のローストビーフで３点だったり
vs久島はなー…。あそこまで前半撃沈→後半盛り返しのお約束な流れにせずとも、陽一が劣勢気味の一進一退の勝負でよかったんじゃないかと思う。
久島にメインで大ポカさせたら結局今までにない強敵！という雰囲気は消し飛んぶんだしさ。
あと個人的に前菜のアンキモ３点の理由がいまいち納得いかん。アスパラくらい一口で食えよと思ってしまうw
久島にメインで大ポカさせたら結局今までにない強敵！という雰囲気は消し飛んぶんだしさ。
あと個人的に前菜のアンキモ３点の理由がいまいち納得いかん。アスパラくらい一口で食えよと思ってしまうw
まずあの形態で滴るほど液体を封入する方法が知りたいわ
同じ皿の上に同時に食ったら合わないものが置いてある時点でアウトじゃね
同じ皿の上に同時に食ったら合わないものが置いてある時点でアウトじゃね
>笹の葉をみじん切りにして麺に入れただけに見えた
漫画では、陽一が笹の葉を処理している場面は出てこず、
ただ「メンの中に細かい緑色の粒々が入っている」という描写があるだけ
しかも笹の葉が出た段階で、「センイは多いし苦い」という問題を指摘された上で、
陽一に工夫があることがほのめかされている
ホント、ここは自分の脳内漫画で突っ込む馬鹿が時々出てくるな
漫画では、陽一が笹の葉を処理している場面は出てこず、
ただ「メンの中に細かい緑色の粒々が入っている」という描写があるだけ
しかも笹の葉が出た段階で、「センイは多いし苦い」という問題を指摘された上で、
陽一に工夫があることがほのめかされている
ホント、ここは自分の脳内漫画で突っ込む馬鹿が時々出てくるな
定食屋が手打ちうどんをやってる方がありえん
何も描写がないってことは達成できたんだろ
何も描写がないってことは達成できなかったんだろ
>>685
そうだと思うよ。
フランス料理のオードブルは大抵食べ合わせの合うものを一つの皿に盛り合わせる
トマトと梅が合わないわけではないが、強い酸味同士で互いの良さが打ち消される
アスパラを一息に食べても、後味が残ったままトマトアンキモを食べる場合もあるわけだし
一見美味そうに見えるんだけど、そう考えてみれば3点でも可笑しくないよね
そうだと思うよ。
フランス料理のオードブルは大抵食べ合わせの合うものを一つの皿に盛り合わせる
トマトと梅が合わないわけではないが、強い酸味同士で互いの良さが打ち消される
アスパラを一息に食べても、後味が残ったままトマトアンキモを食べる場合もあるわけだし
一見美味そうに見えるんだけど、そう考えてみれば3点でも可笑しくないよね
梅ではなくバルサミコ酢にすればよかったんや
昨日のお試しかっ！の大俵ハンバーグ見てたら
陽一のハンバーグ思い出した
陽一のハンバーグ思い出した
あの大俵ハンバーグはボリュームありそうだし
陽一のもそんな感じだろう
どちらかというと男性受け狙いなんじゃない？
3個も団子状に繋がってるし
ビッグボーイでパン巻きハンバーグ試しに出してみて欲しい
七輪じゃ無理だからオーブンで焼くしかないけど
陽一のもそんな感じだろう
どちらかというと男性受け狙いなんじゃない？
3個も団子状に繋がってるし
ビッグボーイでパン巻きハンバーグ試しに出してみて欲しい
七輪じゃ無理だからオーブンで焼くしかないけど
ではステーキのけんで大根おろし卵黄ソースステーキを
吉野葛か
吉野の里にまで足を運ばなくとも
大きなスーパーの製菓材料売場か食品卸問屋に行けば手に入りそうなんだが
吉野の里にまで足を運ばなくとも
大きなスーパーの製菓材料売場か食品卸問屋に行けば手に入りそうなんだが
味っ子関係なくなるけど、
前に生食NGな成型肉のステーキを客に焼かせて食わせたら
客がレアで食っちゃって食中毒出した店があったけど
あの大俵ハンバーグは大丈夫なのか
前に生食NGな成型肉のステーキを客に焼かせて食わせたら
客がレアで食っちゃって食中毒出した店があったけど
あの大俵ハンバーグは大丈夫なのか
肉の質が良ければレアでも大丈夫なんだけどな
高級ステーキ店とか行くと半生ハンバーグとか普通に出て来るな
高級ステーキ店とか行くと半生ハンバーグとか普通に出て来るな
食べた事あるけど、ハンバーグだからちゃんと火は通ってる
アツアツの状態で食べさせるためにあえてボッチ付き皿で出してるみたい
アツアツの状態で食べさせるためにあえてボッチ付き皿で出してるみたい
ビッグボーイのチーズ手ごねハンバーグは旨そうにみえたけど
陽一のパン巻きは中にチーズを入れることで肉自体の味が複雑になりそうな気がするんだが
3個とも肉の配合を変えて飽きないようにしてるんだけど
あと串が邪魔、ない方が旨そうに見える
陽一のパン巻きは中にチーズを入れることで肉自体の味が複雑になりそうな気がするんだが
3個とも肉の配合を変えて飽きないようにしてるんだけど
あと串が邪魔、ない方が旨そうに見える
肉汁って早い話が脂だよな
小西さんとの勝負では脂分＝肉汁だったけど、
兵太くんとの時は一応脂と肉汁の区別はつけてたね。
んで『２』では肉汁とは水溶性蛋白質云々と定義付けてた
兵太くんとの時は一応脂と肉汁の区別はつけてたね。
んで『２』では肉汁とは水溶性蛋白質云々と定義付けてた
水溶性蛋白質って言い方はマズそうだな
トロと海苔を買い占められたって言われてもな……トロはともかく海苔のストックはどの店にもないのか？
普段の営業はどうしてるんだよ。まさか毎日必要な分だけ海苔を仕入れてるのかしら
普段の営業はどうしてるんだよ。まさか毎日必要な分だけ海苔を仕入れてるのかしら
代用は鰹節シートで
しかし最近スーパーとかで鰹節シート見ないよな
にんべんのホームページには載ってたんだけど
しかし最近スーパーとかで鰹節シート見ないよな
にんべんのホームページには載ってたんだけど
昨日の魔法のレストランで、野菜シート使って巻き寿司作ってたシーンがあったわ
野菜を使って海苔みたいなシート状にした奴だった
ローカル番組だから見てる奴ほとんどいないか
野菜を使って海苔みたいなシート状にした奴だった
ローカル番組だから見てる奴ほとんどいないか
>>703
ストックは勿論あるけど、勝手に売ったってことがバレたら魚虎に睨まれて・・・だったはず
でも乾物系なんて通販でもいいし隣町で買い付けてもいいしで効果的と思えんが・・・
だいたい乾物店を寿司屋がつぶしにかかるのってどうやるんだって思う
ストックは勿論あるけど、勝手に売ったってことがバレたら魚虎に睨まれて・・・だったはず
でも乾物系なんて通販でもいいし隣町で買い付けてもいいしで効果的と思えんが・・・
だいたい乾物店を寿司屋がつぶしにかかるのってどうやるんだって思う
トロでも海苔でも行楽弁当の材料でもなんでも良いが、
買い占められて手身近に手に入らないのなら、
天下の味皇料理会に頼んで材料回してもらえばいいじゃん と思った１５の夜
買い占められて手身近に手に入らないのなら、
天下の味皇料理会に頼んで材料回してもらえばいいじゃん と思った１５の夜
>>706
日本中の海苔を買い占めたんだよ！
日本中の海苔を買い占めたんだよ！
寿司虎は味皇料理会の上にあるのさ
実は味将軍グループ寿司部門主任なんだよ
どうやってやったか、はともかく
実際そういう実行力持ってる奴に目をつけられた時点で終わりだろ
実際そういう実行力持ってる奴に目をつけられた時点で終わりだろ
料理に最高形はない！みたいなことを良く言ってた癖に
使い古しのネギこがしラーメンや串焼きハンバーグをそのまま出そうとしていた陽一・・・
虎峰に駄目出しされてなかったり、事故が起きずに豚肉が普通に届いてたら
どうなっていただろうね？
使い古しのネギこがしラーメンや串焼きハンバーグをそのまま出そうとしていた陽一・・・
虎峰に駄目出しされてなかったり、事故が起きずに豚肉が普通に届いてたら
どうなっていただろうね？
日本にもうまともな料理人はいねーとかほざいてた評論家って
味皇や久島、兵太の料理も食べたことなかったんだろうな。
ただの雑魚だなｗ
中江なんてテレビで豆腐屋の娘ちゃんが絶賛してたくらいだから
高名な料理評論家なら当然チェックしておいて然るべきなのに。
味皇や久島、兵太の料理も食べたことなかったんだろうな。
ただの雑魚だなｗ
中江なんてテレビで豆腐屋の娘ちゃんが絶賛してたくらいだから
高名な料理評論家なら当然チェックしておいて然るべきなのに。
あの性格なら
「子供なんて料理人じゃねーよ！」って思ってそう
「子供なんて料理人じゃねーよ！」って思ってそう
脂ギトギトラーメンは日本人でも無理
ポンカンだろうが焦がしネギだろうが無理なものは無理
まあ好きな人は結構いるだろうけど
昔中国人留学生と交流パーティーしたんだが、日本の食べ物で意外に受けが良かったのはたこ焼きとかお好み焼きといったコナモノだった
ポンカンだろうが焦がしネギだろうが無理なものは無理
まあ好きな人は結構いるだろうけど
昔中国人留学生と交流パーティーしたんだが、日本の食べ物で意外に受けが良かったのはたこ焼きとかお好み焼きといったコナモノだった
中国で日本のラーメンは日式拉麺という名で受け入れられてる
ようつべで日本在住の中国人が中国向けに日本を紹介する動画のシリーズがあるんだが、
餃子定食やつけ麺に対する反応が面白かったな。
ようつべで日本在住の中国人が中国向けに日本を紹介する動画のシリーズがあるんだが、
餃子定食やつけ麺に対する反応が面白かったな。
>>710
それなんてゴッドハンド大虎
それなんてゴッドハンド大虎
そういや向こうじゃ餃子は主食扱いらしいな。ラーメン餃子チャーハンセットなんてのは、日本でいや白米おかゆおにぎりセットみたいなもんだとどっかで読んだことある。
餃子にスープ閉じ込めるためにモミジ使ってたけど、寒天はダメだったのかね。イマイチ二つの使い分けがわからん。
それぞれに長所短所があるんだろうか？
餃子にスープ閉じ込めるためにモミジ使ってたけど、寒天はダメだったのかね。イマイチ二つの使い分けがわからん。
それぞれに長所短所があるんだろうか？
モミジの煮出し汁自体は冷やすとゼラチン質が凝固するからそのまま餃子のタネに混ぜられる
天丼のタレはタレ単体では凝固しないので寒天で固めた
天丼のタレはタレ単体では凝固しないので寒天で固めた
煮凝りのゼラチンの方が低温で溶けやすい
寒天は固まったものは加熱しないと溶けない
寒天は固まったものは加熱しないと溶けない
冷めて固まった時の食感も寒天とゼラチンでは違うよね
どっちにせよ作中では溶かす前提だからなあ
偏食のお子様に食わせた牛筋ゼリー以外は
偏食のお子様に食わせた牛筋ゼリー以外は
しょっぱいゼリーなんか子供は喜ぶの？
煮こごりとか好きな子供は少なくないし食べるスープと思えば別に抵抗はないだろ
牛すじの煮凝りはうまいよ
魚の煮凝りは苦手だけど
魚の煮凝りは苦手だけど
作中で偏食偏食って煽ってる子供に煮凝りと蒲鉾サンドは厳しいような
偏食の人って見慣れないものには決して手を出さないよな。味は関係ない。
自分の中に独自の観念が確立されてて、そこから外れる食い物は受け付けようとしない
自分の中に独自の観念が確立されてて、そこから外れる食い物は受け付けようとしない
別にそんな大したことじゃなくて、
普通に子供の好き嫌いレベルだったんじゃないの
夜起き出して冷蔵庫漁ったりする位なんだし食べること自体は求めてた
そこを突いた作戦が上手かったね
普通に子供の好き嫌いレベルだったんじゃないの
夜起き出して冷蔵庫漁ったりする位なんだし食べること自体は求めてた
そこを突いた作戦が上手かったね
幼稚園児だしな
確立された大人の偏食とはまた違うだろう
確立された大人の偏食とはまた違うだろう
ただでさえ偏食してる子供が煮凝りのゼリーなんか好んで食べないだろうと思った
昔ならともかく、今って煮こごり好きな子多いのか？
煮凝りって単体で聞くと魚のモノのイメージあるな
煮た奴が固まったものという意味では肉も魚も区別ないんだろうけど
煮た奴が固まったものという意味では肉も魚も区別ないんだろうけど
肉のも煮凝りって呼びますよ
某焼鳥屋の砂肝の煮凝り寄せはおいしかった
煮凝りは鶏のゼラチン質で出来ている
某焼鳥屋の砂肝の煮凝り寄せはおいしかった
煮凝りは鶏のゼラチン質で出来ている
子供までが素材を当てちゃう恐ろしい味っ子ワールド
虎峰が命がけで採ってきたツバメの巣
陽一は勿論お代を払ったよな？
虎峰が命がけで採ってきたツバメの巣
陽一は勿論お代を払ったよな？
負かした相手は自分の駒だよ
燕の巣っていくらくらいするの
手軽な線でこのあたり
http://search.rakuten.co.jp/search/mall?sitem=%E7%87%95%E3%81%AE%E5%B7%A3&g=100227&f=1&v=2&s=5&p=1&min=&max=&sf=0&st=A&nitem=&myButton.x=0&myButton.y=0
上物は天井知らず
自分で見つけて獲るのは無料だけど難しいよ
http://search.rakuten.co.jp/search/mall?sitem=%E7%87%95%E3%81%AE%E5%B7%A3&g=100227&f=1&v=2&s=5&p=1&min=&max=&sf=0&st=A&nitem=&myButton.x=0&myButton.y=0
上物は天井知らず
自分で見つけて獲るのは無料だけど難しいよ
対陽一の虎峰だしタダだろ
>子供までが素材を当てちゃう恐ろしい味っ子ワールド
散々既出だろうが、心底恐ろしかったのはたこ焼き勝負の際のお客連。
陽一らが苦心して何週もかけて解き明かした杉本のたこ焼きの秘密を
一口味わうだけでいとも簡単に・・・！
散々既出だろうが、心底恐ろしかったのはたこ焼き勝負の際のお客連。
陽一らが苦心して何週もかけて解き明かした杉本のたこ焼きの秘密を
一口味わうだけでいとも簡単に・・・！
でもあいつ、言い当てたと言うよりは知ってた感じの口振りなんだよな
誰かが吹聴して回ったんじゃないの、陽一と一緒にたこ焼き作ってたおっちゃんとかが
誰かが吹聴して回ったんじゃないの、陽一と一緒にたこ焼き作ってたおっちゃんとかが
世の中「たこ焼きにうるさい人」とか「丼もののオーソリティ」とか
いても不思議はないけどね
いても不思議はないけどね
深夜に大声で一人実況しながら冷蔵庫を漁るガキワロタ
それは浮き粉を使ってるんスよ
いや寿司の話題になると「イソゲンチュウガー」とか草生やして出てくる虫
きっと陽一のスープの決め手の虫なんだろう
「負け犬なら知ってる」とかいらん見栄張ってたけど自分が犬ほど賢いとか勘違いしてたのかね？
気の毒に
きっと陽一のスープの決め手の虫なんだろう
「負け犬なら知ってる」とかいらん見栄張ってたけど自分が犬ほど賢いとか勘違いしてたのかね？
気の毒に
さてどんじりにひかえしは
うわ、そのセリフ見覚えあるけど思い出せん
虎峰がもち米まぶしの肉団子作った時のセリフ
>>736
天才料理人（一応）も陽一の下僕か
天才料理人（一応）も陽一の下僕か
虎峰って基本的には善いやつだよな
中国人にしては
中国人にしては
返還前の香港育ちだろうからね虎峰
>>743
子供って美味いもの喰ってても夢中になるだけで
あまりこれがどうのこうの言わないよな
ひたすらがっついて無言になる
「おいしい？」って聞かれてやっと「うん！」というような感じで返す。
子供が触感について「プリプリ」とかあまり言わない気がする
子供って美味いもの喰ってても夢中になるだけで
あまりこれがどうのこうの言わないよな
ひたすらがっついて無言になる
「おいしい？」って聞かれてやっと「うん！」というような感じで返す。
子供が触感について「プリプリ」とかあまり言わない気がする
寿司コンテストの子供はいかにも子供らしい感想だったな。
「理屈はいいやとにかくうまい！」
「理屈はいいやとにかくうまい！」
>>752 え？ 俺は普通に不味いものは不味いって言ってたよ。
ちなみに母親は料理下手ではない。
茶碗蒸しの柔らかさとかに文句言ったり、親に「あんたはいちいちうるさいって」言われてた
小学校の３～４年くらいの時かな
行き着けの寿司屋で、大将が自慢げに出してきて「このカニの寿司美味しいだろ？」
って言ってきた時も、「塩辛い」つったっら、大将あからさまに不機嫌になってたな。
大人になってからのが、気つかって「美味しい」つってるわ。
ちなみに母親は料理下手ではない。
茶碗蒸しの柔らかさとかに文句言ったり、親に「あんたはいちいちうるさいって」言われてた
小学校の３～４年くらいの時かな
行き着けの寿司屋で、大将が自慢げに出してきて「このカニの寿司美味しいだろ？」
って言ってきた時も、「塩辛い」つったっら、大将あからさまに不機嫌になってたな。
大人になってからのが、気つかって「美味しい」つってるわ。
>>752 ゴメン。
美味いものに対してだったね。 よく読んでなかった。
美味いものに対してだったね。 よく読んでなかった。
虎峰は初登場からあんまり顔が変わらなかったな
小龍の友達は人外になっていったけど
小龍の友達は人外になっていったけど
弁当勝負のソース無しでもうまいトンカツというのが食べてみたくて
下味の塩コショウを少し強めにして、衣の溶き卵にダシの元を小さじ1ほど入れてみたら
メチャクチャ美味かった。マジでソースいらんわ
初めて味っ子知識がリアル料理の役に立ったわ
下味の塩コショウを少し強めにして、衣の溶き卵にダシの元を小さじ1ほど入れてみたら
メチャクチャ美味かった。マジでソースいらんわ
初めて味っ子知識がリアル料理の役に立ったわ
味っ子知識はそこそこ使えるよ
ただし陽一の相手の調理法が圧倒的比率だけど
ああ、陽一のだと「固い肉に重曹」は本当に効いて助かった
圧力鍋なしでスネ肉やスジ肉が美味く食えた
ただし陽一の相手の調理法が圧倒的比率だけど
ああ、陽一のだと「固い肉に重曹」は本当に効いて助かった
圧力鍋なしでスネ肉やスジ肉が美味く食えた
コンクリの上に筍が一番役立った
ｗ
>>736
そういや小西と下仲が第二回で使いっぱしりやってたな
そういや小西と下仲が第二回で使いっぱしりやってたな
牛肉に合うマロンケーキを探すのにひと苦労した
モンブランじゃ合わないんだもん
モンブランじゃ合わないんだもん
納豆モンブランでいい
納豆の臭みで牛肉のわずかな臭みを押さえ
そして残った納豆の臭みにはこれ！
しょーゆさっ！
納豆の臭みで牛肉のわずかな臭みを押さえ
そして残った納豆の臭みにはこれ！
しょーゆさっ！
牛肉だとパサつくし鶏肉もイマイチ
納豆モンブランに一番合うのは豚の赤身で作る燕皮なのさ！！
納豆モンブランに一番合うのは豚の赤身で作る燕皮なのさ！！
個人経営でなくてチェーン店のモンブランは
栗にサツマイモを混ぜたりしてるらしいからな
個人的に、100％栗より、サツマイモが入ってる方が好きだけど
栗にサツマイモを混ぜたりしてるらしいからな
個人的に、100％栗より、サツマイモが入ってる方が好きだけど
マロンケーキとモンブランってそもそも別物だよな
マロンケーキと牛肉の組み合わせはともかく
ソースはどんなのだったか忘れた
チョコレートとかそういうの？
ソースはどんなのだったか忘れた
チョコレートとかそういうの？
モンブランはマロンケーキの一種だから問題ないでしょ
金魚冷やし中華の造形のグロさは最強だったな
踏みつぶされて内臓丸出しみたいな
踏みつぶされて内臓丸出しみたいな
>>772
何が？
何が？
ロールサンド弁当のおかずについていたパンのケース
白子やらなんか詰めてたけどあれそのまま揚げたらメチャクチャ油跳ねないか？
白子やらなんか詰めてたけどあれそのまま揚げたらメチャクチャ油跳ねないか？
>>771
牛肉からダシとったフォン・ド・ボーソース
牛肉からダシとったフォン・ド・ボーソース
最高５点ずつの加算ルールで闘ってるのにあの「６点」で
久島勝利はなんか釈然としなかったなあ。
飛鳥氏の言わんとするのは解かるけど、ルール上は両者とも
デザート最高点で結果引き分けが筋だと思う。
久島勝利はなんか釈然としなかったなあ。
飛鳥氏の言わんとするのは解かるけど、ルール上は両者とも
デザート最高点で結果引き分けが筋だと思う。
久島を勝たせとけば陽一が奴隷アシスタントになってさらに久島の料理がパワーアップ
もっと美味いもんが食えるぞーとでも思ったんじゃない？
それくらい胡散臭いよあの美食家
そもそもだまし討ちみたいな形で陽一を料理勝負に巻き込んだクズ野郎なわけだしね
自分は大損しても食通の名誉にかけて公平な判定をした永田のおっちゃんの
爪の垢を煎じて飲ませてやりたい
もっと美味いもんが食えるぞーとでも思ったんじゃない？
それくらい胡散臭いよあの美食家
そもそもだまし討ちみたいな形で陽一を料理勝負に巻き込んだクズ野郎なわけだしね
自分は大損しても食通の名誉にかけて公平な判定をした永田のおっちゃんの
爪の垢を煎じて飲ませてやりたい
どうみても久島贔屓だしなあの親父
久島が「欲しいのは人」と陽一を欲しがるのはともかく
なんで赤の他人の飛鳥ジジイに？とは思った。
弟子入りの申し出とかなら久島本人が陽一に最初から直接そう言うべきだし、
その仲介をするとかならならともかく、>>779の言う通りだまし討ち。
一体陽一に対して、何の権利があって、本人不在で決めてんだ と。
久島が「欲しいのは人」と陽一を欲しがるのはともかく
なんで赤の他人の飛鳥ジジイに？とは思った。
弟子入りの申し出とかなら久島本人が陽一に最初から直接そう言うべきだし、
その仲介をするとかならならともかく、>>779の言う通りだまし討ち。
一体陽一に対して、何の権利があって、本人不在で決めてんだ と。
んで1ヶ月分の売上ぶんはちゃんと払ったのかね？
つーか、採点の仕方が味っ子では基本の減点法でやってて、とりあえず欠点が無ければ5点ってやり方でやってるから
双方とも欠点が無い最終戦であんなわけ分からん加点方にしてしまったからな
双方とも欠点が無い最終戦であんなわけ分からん加点方にしてしまったからな
あのメイドさんと久島がくっついたかどうかが気になる
久島さんの料理はオードブルが一番美味しそうだった
スパゲティはあんなに刺さってたら食べにくいだろうけど
スパゲティはあんなに刺さってたら食べにくいだろうけど
味っ子2に久島が出てきたときに嫁として一緒にいたよ
下仲も結婚させてあげればよかったのに
下仲も結婚させてあげればよかったのに
下仲さんと包丁屋の娘が結婚してないことを知ってびっくり
あの娘好きだったのに
あの娘好きだったのに
アンヌの母は後妻かもしれない
あの年で11歳の娘だし
あの年で11歳の娘だし
しかしアンヌが長子とは限らない
>>777
フォンドヴォーとマロンケーキってなんかうまそうだな
フォンドヴォーとマロンケーキってなんかうまそうだな
久島のはデザートもうまそうだった
レンコンはおせちとかに入ってる酢レンコンみたいなもの？
灰汁抜きで生食出来るようにしたやつ
ヨーダの杏仁豆腐よりはずっと芸があっていい
ヨーダの杏仁豆腐はなんだかあの程度で？という感じだったし
杏仁豆腐としてもあまり体裁良くないな
レンコンはおせちとかに入ってる酢レンコンみたいなもの？
灰汁抜きで生食出来るようにしたやつ
ヨーダの杏仁豆腐よりはずっと芸があっていい
ヨーダの杏仁豆腐はなんだかあの程度で？という感じだったし
杏仁豆腐としてもあまり体裁良くないな
ヨーダってあいつかw
>>783
続編で結婚してたよ
続編で結婚してたよ
内縁の妻っぽくも見えたけど
久島が陽一を犯しまくる薄い本は当時出たのだろうか
2を読んだ>>783は時の流れの残酷さを知ることになるだろうな
中江の相方の源二も『２』では同年代とは思えない程老けてたな。
ラスト辺りでモブ登場だったけど、
個人的にはうっとおしいキャラだったので、それで良し。
ラスト辺りでモブ登場だったけど、
個人的にはうっとおしいキャラだったので、それで良し。
中江とかも２で結婚してるの？
一馬、兵太、虎峰は不明、嫁がいてもおかしくないが画面には出てきてない
小西は中越地震ボランティアの姉ちゃんとちょっと親しげだったがやっぱり不明
そして最終回味吉隆男さん存命のせいで丸井のおっちゃん独身確定
小西は中越地震ボランティアの姉ちゃんとちょっと親しげだったがやっぱり不明
そして最終回味吉隆男さん存命のせいで丸井のおっちゃん独身確定
はっきりしてるのは陽一と下仲だけだよ
うっとおしいといえば
焼肉のタレの金のところにいた神経質そうなメガネ
アイツ完全に虎の威を借る狐タイプで
直球の妨害してくる相手よりウザく感じた
焼肉のタレの金のところにいた神経質そうなメガネ
アイツ完全に虎の威を借る狐タイプで
直球の妨害してくる相手よりウザく感じた
忍び込んでタレの秘密を盗んでる陽一の方が人間としてどうかと思う
料理漫画を再現するブログで、ミスター味っ子の料理がいくつか再現されていたけど
14品中半数以上が陽一ではなくライバルの料理だった（汗）
ちなみに安部二郎のビーフシチューハンバーグは無茶苦茶うまいみたい
14品中半数以上が陽一ではなくライバルの料理だった（汗）
ちなみに安部二郎のビーフシチューハンバーグは無茶苦茶うまいみたい
あそこはほぼ全ての料理に美味いって評つけるからな。
まーいろいろ細かい批判するよりもいいけど。
まーいろいろ細かい批判するよりもいいけど。
バナナソースのあれは酷評だった気がする
結構正直に論評してるよ
結構正直に論評してるよ
そりゃあわざわざマズそうな料理よりウマそうな料理を作るだろう
何度でも言うけど劇中で旨いとされてる料理なんだから
旨く出来て初めて再現成功、
旨くなかった場合は、再現したら不味かった、ではなく
再現に失敗しました、だろうと
旨く出来て初めて再現成功、
旨くなかった場合は、再現したら不味かった、ではなく
再現に失敗しました、だろうと
あと100回くらい言って
そういう事言うと本当にコピペし続ける人が出てくるからやめて
しかし敵役の部下あたりが言うと面白いかもしれないな
「レシピはこれで完璧です、しかしどうやってもあの味っ子の味になりません」とか
「レシピはこれで完璧です、しかしどうやってもあの味っ子の味になりません」とか
そりゃなるわけないよ
ソーメンとアンコなんてゲテモノ以外のなにものでもない
ソーメンとアンコなんてゲテモノ以外のなにものでもない
あれは材料だけ教えて配分は教えないって状況だったな
刈衣さんは法子さんに匹敵するくらい可愛い
>>815
そもそも均等な加熱の出来る電子レンジに、内側を微妙にレアにした蒸し自体不可能
そもそも均等な加熱の出来る電子レンジに、内側を微妙にレアにした蒸し自体不可能
最初は老け顔だったがどんどん若返っていったという点で
花梨さんと法子ママンには共通点がある
花梨さんと法子ママンには共通点がある
このスレの住人は味っ子に限らず他の料理漫画にも詳しいんだな
そう言えばおれも美味しんぼ、ジャン、酒のほそ道みたいな料理漫画も
好きで読んでるわ
そう言えばおれも美味しんぼ、ジャン、酒のほそ道みたいな料理漫画も
好きで読んでるわ
美味しんぼを料理漫画と言うのは…w
あれは一番正統派な漫画な気がするけど？
とっぴょうしもない料理とかは出てこないし
とっぴょうしもない料理とかは出てこないし
えっ！？
もはやどこから突っ込んでいいのかわからんが、俺が美味しんぼを読んで
一番衝撃を受けた台詞をここに貼っておこう。
「私、ラーメン屋でラーメンを食べている人を見るたびに、考えてしまうの。
みんな暗い顔をして黙々と食べているわ。食べる楽しみを享受しているとは思えない。
何か罰でも受けているみたい。そんな思いをしてまで、なぜラーメンに引かれるのか。
それは何か、とても暗い情熱に突き動かされているからじゃないかと思うのよ。」
一番衝撃を受けた台詞をここに貼っておこう。
「私、ラーメン屋でラーメンを食べている人を見るたびに、考えてしまうの。
みんな暗い顔をして黙々と食べているわ。食べる楽しみを享受しているとは思えない。
何か罰でも受けているみたい。そんな思いをしてまで、なぜラーメンに引かれるのか。
それは何か、とても暗い情熱に突き動かされているからじゃないかと思うのよ。」
料理漫画の元祖ってなんなんだろう
包丁人味平 と予想してみる
個人的に美味しんぼが「面白かった」のはスピリッツ週刊化までで、
「読めた」のは主人公結婚までかな と思ってる
以降は特定思想がかったかなりいい加減なつまらんルポ漫画
ちなみに連載初期でも「専門家からみれば明らかに間違い」的な描写は
結構あったそうだが、ただ、それが＝つまらない と言う事ではないのも
また確かかと・・
「読めた」のは主人公結婚までかな と思ってる
以降は特定思想がかったかなりいい加減なつまらんルポ漫画
ちなみに連載初期でも「専門家からみれば明らかに間違い」的な描写は
結構あったそうだが、ただ、それが＝つまらない と言う事ではないのも
また確かかと・・
俺が美味しんぼで一番おいおいと思ったのは
カレー対決の時に「インドにカレー粉はなく料理ごとにスパイスを選んで使う」
という事実をわざわざインドに行って確認してきたにもかかわらず
帰国後に有名な先生に「カレー粉は英国人が作ったものでインドにはない」と聞かされて
一同が「ええ！？インドにカレー粉はない？！」とか驚いてるところ
カレー対決の時に「インドにカレー粉はなく料理ごとにスパイスを選んで使う」
という事実をわざわざインドに行って確認してきたにもかかわらず
帰国後に有名な先生に「カレー粉は英国人が作ったものでインドにはない」と聞かされて
一同が「ええ！？インドにカレー粉はない？！」とか驚いてるところ
初期のキャラと作画は良かった
段々キャラも丸くなり目も丸くなりでつまらなくなった
段々キャラも丸くなり目も丸くなりでつまらなくなった
法子さんの初期デザは黒歴史
初期味皇も貫禄が無い
法子さん、やつれたおばさんだったもんな
みるみる可愛くなっていったけど
みるみる可愛くなっていったけど
法子さんの手拭いかぶりとホウレイ線が貧乏臭さを倍増させてた
隆夫さんの顔も安定しない
>>819
自分もそう。ここであげられているものはもちろん「大使閣下の料理人」
「クッキングパパ」「ダシマスター」と読んでる。
でもそうした料理漫画にハマるきっかけとなったのは幼稚園の時読んだミスター味っ子
ツッコミどころは満載とはいえ、自分にとっては料理漫画のパイオニアだったな。
自分もそう。ここであげられているものはもちろん「大使閣下の料理人」
「クッキングパパ」「ダシマスター」と読んでる。
でもそうした料理漫画にハマるきっかけとなったのは幼稚園の時読んだミスター味っ子
ツッコミどころは満載とはいえ、自分にとっては料理漫画のパイオニアだったな。
ダシマスターといえば、連載休止に追い込まれたトレス騒動があったが、
味っ子も今連載していたら同じ目にあっていたかもな。敵方の料理結構トレス多いし。
味っ子も今連載していたら同じ目にあっていたかもな。敵方の料理結構トレス多いし。
法子ママもパーキングエリアレストランマンガの記者のように
パンパンに太らせて違うベクトルのかわいさだせばよかったのにな
パンパンに太らせて違うベクトルのかわいさだせばよかったのにな
ジャンボかきあげ丼食いて～！
ご飯は半分で！
ご飯は半分で！
味っ子のアニメでなんか聞いたことある曲が流れるよね
ルネッサンス～情熱～♪
みつ子が陽一を漫画の中からアニメの世界へ引っ張り出す演出はいいよな
♪いつも何かを求めながら～いつも背伸びをしていた僕たち
味っ子の歌いいよね
カボチャ♪チャーシューメン♪明太子コンビーフ
カボチャ♪チャーシューメン♪明太子コンビーフ
ちげーよｗ
今でもカラオケで歌うと
同年代からすごい反応あるw
あ、味っ子の方ですw
同年代からすごい反応あるw
あ、味っ子の方ですw
ロッキー流れるよねアニメ版
実写映像流れるから、ちゃんと作って検証しているかと思ったぜ
EDの演出もいいな
EDの演出もいいな
高山みなみさんがこんな大声優になるなんて
当時は思ってなかったわ
当時は思ってなかったわ
バーロー！
金魚の冷やし中華とうんこ型ケーキ食べたい
なびきの人だと後で気付いて驚いた覚えがある
キキとコナンと乱太郎をやってる時点でほとんどの国民が声を知ってるわな
高山みなみにとって初めて名前のついた役にして初主役なんだよね。
そのせいか、最初はやや棒なんだよなw
そのせいか、最初はやや棒なんだよなw
味っ子の時は正直上手くはなかったよね
でもそっからの上達ぶりには目を見張るものがある
でもそっからの上達ぶりには目を見張るものがある
一話の陽一、まじでヤバすぎる棒読み具合ｗ
あそこから今の地位まで上り詰めているのが凄いわ。
あそこから今の地位まで上り詰めているのが凄いわ。
味っ子の中でどんどんうまくなったよね
最初と最後は別物
最初と最後は別物
40話あたりだとまわりの変態っぷりに見事にマッチしてる
初々しかったな
声ヲタはとっとと逝ッてください
ひがむなよ
陽一の冷やし中華って中華の前菜をもとにしたものとは思えないくらい気持ち悪いつうか変だよね
麺が腸みたく見えるからエビのうろこで覆い尽くした方が見栄えするだろうに
尻尾の部分が緑系の野菜なのがチグハグでもやっとする
せめて赤系の食材、トマトなどを綺麗に並べればいいのに
目玉はまだしも、蛤の唇というのがグロ過ぎて綺麗でない
どうせなら明太子ドーンと乗っけてウケ狙ったほうがいい
麺が腸みたく見えるからエビのうろこで覆い尽くした方が見栄えするだろうに
尻尾の部分が緑系の野菜なのがチグハグでもやっとする
せめて赤系の食材、トマトなどを綺麗に並べればいいのに
目玉はまだしも、蛤の唇というのがグロ過ぎて綺麗でない
どうせなら明太子ドーンと乗っけてウケ狙ったほうがいい
小西はいつのまに味皇に心酔するようになったんだ？
ステーキ勝負の時は陽一のことは認めたけど
味皇に対しては最後まで反抗してたよね
いつのまにか「味皇様」とか呼んでるし
2だと「味皇様のいない味皇料理会なんて価値ねーｗ」
とかいって脱会するほどにまでなってるし
ステーキ勝負の時は陽一のことは認めたけど
味皇に対しては最後まで反抗してたよね
いつのまにか「味皇様」とか呼んでるし
2だと「味皇様のいない味皇料理会なんて価値ねーｗ」
とかいって脱会するほどにまでなってるし
赤いトンカツが出来てしまった
おいしかったです。
おいしかったです。
つ正露丸
>>865
紅麹使うと美味いよねｗ
紅麹使うと美味いよねｗ
>>863
陽一壊滅的に美的センスがないから…
陽一壊滅的に美的センスがないから…
大衆食堂だと、潜在的に美的センスがあったとしても鍛えられないしなあ。
うんこケーキだけはないわー・・・
微妙なひまわりケーキが神作品に見えるくらいだわー
微妙なひまわりケーキが神作品に見えるくらいだわー
イカカレーはうまそうだけど見た目ともっとどうにかしろよと思った
ひまわりケーキってどんな食感なんだろう
もち米だろあれ
もち米だろあれ
おれがアンコ嫌いなせいかもしれんけど、
ケーキ出されて味がアンコだったら萎えるなー
ケーキ出されて味がアンコだったら萎えるなー
イヌカレーに見えた
さらしあんはパサパサしてまずそう
そしていちごもスライスしたのがサイドについているだけで、サイドを食べるとき以外はいちごがなく、量も少ない
見た目悪くても最初の普通のあんにいちごがまるごとたくさん乗ってる方を食べたい
そしていちごもスライスしたのがサイドについているだけで、サイドを食べるとき以外はいちごがなく、量も少ない
見た目悪くても最初の普通のあんにいちごがまるごとたくさん乗ってる方を食べたい
上やサイドにしか具がないのって卵投げ捨て野郎もだよな
中身はもち米や里芋だけかと
中身はもち米や里芋だけかと
何がやばいってあのハエだよ
食い物に虫を止まらせるってのはやばすぎるセンス
食い物に虫を止まらせるってのはやばすぎるセンス
>>868
杏仁豆腐デザートは？
杏仁豆腐デザートは？
あのハエが最後の隠し味さ！
めりーくるしみますと書かれていてもおかしくないレベル
金木犀の香りは食欲をそそるのか？
便所飯ラーならあの匂いを嗅ぐと食欲がわくんだろう
パブロフの犬みたいに
パブロフの犬みたいに
あれさ、職人に頼んで彫り物してもらうのは
ずるくないか？
ずるくないか？
そもそもスイカである必然性が全くない
食えるってのならともかく
食えるってのならともかく
スポンサーの財力にあかせて自分専用の焼きかまどを作った一馬のことは言ってやるなよ
そういや杏仁豆腐って何のことを指すんだろう
シロップとか寒天にはお互い工夫無しだったから
根本的な味は普通な感じがして凄い料理に思えなかった
シロップとか寒天にはお互い工夫無しだったから
根本的な味は普通な感じがして凄い料理に思えなかった
杏仁豆腐も最近のはプリンみたいにとろけるタイプのが出回ってるよね
両者杏仁豆腐自体に大した工夫がないし（陽一が香ばしさを杏仁豆腐に入れたというのだけはまあ評価出来るが）
陽一の本当の工夫って種抜きライチの糯米詰めくらいでしょ
ヨーダについては過去レスにもあったように名人と名乗る割に地味だしあまり体裁良くない
あと揚げたプリンってのが気になる
プリンって揚げられるの？
両者杏仁豆腐自体に大した工夫がないし（陽一が香ばしさを杏仁豆腐に入れたというのだけはまあ評価出来るが）
陽一の本当の工夫って種抜きライチの糯米詰めくらいでしょ
ヨーダについては過去レスにもあったように名人と名乗る割に地味だしあまり体裁良くない
あと揚げたプリンってのが気になる
プリンって揚げられるの？
花を入れるアイデアはいいんだが、キンモクセイがここにも…
トイレの芳香剤みたいな杏仁豆腐になりそう
トイレの芳香剤みたいな杏仁豆腐になりそう
素材がメロンとかプリンとか無難だし
飾りも綺麗ということであっちのほうが上に思える
何の処理もしてない花びらを食べるのは多分キツい
飾りも綺麗ということであっちのほうが上に思える
何の処理もしてない花びらを食べるのは多分キツい
アイスの天ぷらはアイスをカステラとかで包んでから衣つけるね。
あのスイカは透けるくらい薄いっていうから穴が空きそうで怖い
１日置いたら品質変わりそうだし
１日置いたら品質変わりそうだし
むしろ当日その場で掘ってるわけじゃないようだし、
中くり抜いて1日おいたら冷蔵庫入れててもかなり痛みそう
中くり抜いて1日おいたら冷蔵庫入れててもかなり痛みそう
「スイカ 彫刻」でググったら漫画以上に凄いのばっかだな。
ただ、強度の問題か器としては使ってないね。冬瓜の方は器用途の彫刻してるけど。
ただ、強度の問題か器としては使ってないね。冬瓜の方は器用途の彫刻してるけど。
確かに凄いのがたくさんあった
でも薄く残して液体入れるってのはキツそうだ
硬い皮以外の部分は水がしみるわけだし
でも薄く残して液体入れるってのはキツそうだ
硬い皮以外の部分は水がしみるわけだし
試作段階の容器が完成してすぐ味見してたけど
はさみとテープで切り貼りしてただけなんだからあれは中で混ざると思うんだ
はさみとテープで切り貼りしてただけなんだからあれは中で混ざると思うんだ
>>898
時代の先を行き過ぎてたなｗ
時代の先を行き過ぎてたなｗ
ご飯まで揚げるフライ定食なんか食いたくねー
揚げ物ばかりで見た目も悪い
揚げ物ばかりで見た目も悪い
シソが入ってるからさっぱり食えるのさ！！
なわけねーだろ
なわけねーだろ
デザートオムレツに梅とシソを入れたのは許されない
甘い物と塩辛い物を混ぜたがる陽一
あんこ白玉そうめん
かぼちゃジャム梅しそ
かぼちゃ＆果物カレー
あんこ餅白味噌雑煮
レーズンサラダ
甘納豆混ぜご飯
あんこ白玉そうめん
かぼちゃジャム梅しそ
かぼちゃ＆果物カレー
あんこ餅白味噌雑煮
レーズンサラダ
甘納豆混ぜご飯
カボチャご飯おにぎりもレーズン入れるとちょっとしたアクセントになっておいしそう
辛いものが続くフライ定食だとしても、
ライスまで揚げてあって、トマト入りの味噌汁定食より、よっぽどマシな気がする。
ライスまで揚げてあって、トマト入りの味噌汁定食より、よっぽどマシな気がする。
せんべいまで入ってるしなあれ
せんべい汁は本当にあるんだってば
三重だけどあられにお湯かけて食うけどな
ばあちゃんち行くと
ばあちゃんち行くと
最近はトマト鍋だなんだで
トマトと味噌がイケるって風潮もあるな
フライまみれで文句とどめとけば正論なのに
トマトと味噌がイケるって風潮もあるな
フライまみれで文句とどめとけば正論なのに
20年以上昔の漫画のネタに最近は～とか言われましても
豚汁とトマト煎餅汁が置いてあってどちらか選べって言われたら豚汁取るだろ
フライには白いご飯が一緒にほしいです
余り物の肉で作ったらしいがあの豚汁はうまそうだった
フライ定食なのに豚汁ではしつこいです
まあトマトはトマトでアレですけど、オーソドックスな豆腐と小口ネギとかそういうのがよい
まあトマトはトマトでアレですけど、オーソドックスな豆腐と小口ネギとかそういうのがよい
カメラ忍ばせて偵察してる割にそれによって得た情報は全然利用しないし、
フライの弱点は親切に陽一に教えてやるし、
悪いやつではないよな
フライの弱点は親切に陽一に教えてやるし、
悪いやつではないよな
カメラは勿論トイレや風呂場、寝室にもセットされてるんだろうな
法子さん・・・ﾊｧﾊｧ・・・・
法子さん・・・ﾊｧﾊｧ・・・・
けしからんなﾊｧﾊｧ
負けさせる理由だからしょうがない・・・
あんな小さいヒラメの切り身に
黒ゴマや茶ソバやアーモンドは、ヒラメの味なんてわからんよな～
あんな小さいヒラメの切り身に
黒ゴマや茶ソバやアーモンドは、ヒラメの味なんてわからんよな～
>>920
「塩分の取らなさすぎはもっと問題なんだ」
「塩分の取らなさすぎはもっと問題なんだ」
わずかに一層どころか地層のサンプルみたいな塩の塊を作った心の料理人は関係ないでしょ！
普通の塩だと思うところがシロートさんだな
味将軍御用達の特製塩でしょあれは
付けすぎても辛すぎない、素材の味を壊さない絶妙な配合で作られた塩だよ
味将軍御用達の特製塩でしょあれは
付けすぎても辛すぎない、素材の味を壊さない絶妙な配合で作られた塩だよ
２つ食べたら辛すぎるってのは単体でも明らかに味付け失敗だからな
そもそもマスタードの辛さは残らないんじゃなかったのか
そもそもマスタードの辛さは残らないんじゃなかったのか
ご飯を普通の白米にしておかわり自由にすれば一寸辛い
ほうが喜ばれるんじゃないか？
ほうが喜ばれるんじゃないか？
陽一のライスフライは、ほとんど批判者ばっかだと思うけど
あれが白飯でも阿部のがうまそうだけどな
目に見える程の塩なんて、陽一勝たせるためだけじゃん
あれが白飯でも阿部のがうまそうだけどな
目に見える程の塩なんて、陽一勝たせるためだけじゃん
試食のデブ「確かに上手かった。しかし思い返してみるとあんたの料理はフライが多すぎた」
他の社員「一つ一つはうまくても、こうフライが続くとちょっとなあ・・・」
他の社員「一つ一つはうまくても、こうフライが続くとちょっとなあ・・・」
失敗作と失敗作の争いだったんだな
味皇コンテストだったら両者とも一回戦で蹴散らされて
八重歯や下仲に見下されてるところだ
味皇コンテストだったら両者とも一回戦で蹴散らされて
八重歯や下仲に見下されてるところだ
最後に余計なことやって台無しにしてるイメージ
ケーキ対決の最後のタピオカは完全に蛇足
泡立った小便みたいでキモい
なんか物足りないのよね…香ばしさかな？
まあっこの杏仁豆腐、焦げ茶だわっ！
…はよ気付かんかい！
まあっこの杏仁豆腐、焦げ茶だわっ！
…はよ気付かんかい！
揚げクルミ焦がしたのか？
茶漬け弁当ってあんなにギッシリ飯詰め込んで
ちゃんとお湯でほぐれるの？
というか、あの飯の量じゃ涙流すくらいしょっぱい味付けが
ちょうど良くなるくらいの量のお湯注ぐなんて不可能だよね？
ちゃんとお湯でほぐれるの？
というか、あの飯の量じゃ涙流すくらいしょっぱい味付けが
ちょうど良くなるくらいの量のお湯注ぐなんて不可能だよね？
うん
だけど勢いで何とかなるんだよ
だけど勢いで何とかなるんだよ
実は途中から下は網になってて
ご飯は上半分にしか入ってないんだよ
ご飯は上半分にしか入ってないんだよ
>>934
くるみ入りとそうでないの2種類あったんだよたぶん
くるみ入りとそうでないの2種類あったんだよたぶん
>>939
レシピでは半々になってたね
漫画内では杏仁豆腐がみんな茶色みたいなニュアンスにみえたが
ライチの餅米詰めはいいアイデアだけど、ゼリーに閉じ込めた花って香るの？お得意のキンモクセイは相当匂いそうだが
レシピでは半々になってたね
漫画内では杏仁豆腐がみんな茶色みたいなニュアンスにみえたが
ライチの餅米詰めはいいアイデアだけど、ゼリーに閉じ込めた花って香るの？お得意のキンモクセイは相当匂いそうだが
普段は香らないだろう
じゃないと混ざりまくって悲惨なことになるし
口に含むのに適してる花びらばかりだったかは怪しい
じゃないと混ざりまくって悲惨なことになるし
口に含むのに適してる花びらばかりだったかは怪しい
食用花ってのは桜や菊が一般的だけど、なでしこやバラなどで料理に添えるため食用に改良された品種もある
ラベンダーやカモミールなどハーブ系は食べられる。
でも陽一は普通に野の花を取ってたような…
葡萄の花も際立つような芳香はしなかったような気がする
ラベンダーやカモミールなどハーブ系は食べられる。
でも陽一は普通に野の花を取ってたような…
葡萄の花も際立つような芳香はしなかったような気がする
別々だと美味しいが、一緒になると味を損なう
そういや陽一はクルミも得意だよな
実際に焦げたクルミをいれた杏仁豆腐ってどんなビジュアルなんだろう？
ゴマ豆腐みたくなるのかな？
ゴマ豆腐みたくなるのかな？
陽一の料理は全体的にえらく手間がかかってるんだよな
駅弁のサンドイッチも具に合わせたと思われるバターが何種類もあるし
おかず？もパンをくり抜いたりで面倒くさそう
リンゴのゼリーはうまそうだが。
駅弁のサンドイッチも具に合わせたと思われるバターが何種類もあるし
おかず？もパンをくり抜いたりで面倒くさそう
リンゴのゼリーはうまそうだが。
あのサンドイッチはくってみたい
酒のつまみによさそう
酒のつまみによさそう
それに比べ、後半のファンシーサンドイッチの普通っぷりときたら・・・
あのサンドイッチ弁当は1500円でも難しそうなぐらい、
コストと手間がかかっている。
コストと手間がかかっている。
パンごとに違うバター塗って丸めてビニールに包んで
パンをくり抜いて材料詰めて揚げてと
人件費がヤバいことになると思う
パンをくり抜いて材料詰めて揚げてと
人件費がヤバいことになると思う
陽一の弁当は色々詰め込みすぎ
おいかわとの駅弁勝負の時も2段だし味噌汁入れたりトマト1個まるごとくり抜いて使ったり
おいかわとの駅弁勝負の時も2段だし味噌汁入れたりトマト1個まるごとくり抜いて使ったり
菊池屋の弁当の卵焼き
ベーコンはしつこい、タマネギだけだと物足りない
じゃあベーコンとタマネギいれりゃいいだろ、と思ったのは俺だけ？
ベーコンはしつこい、タマネギだけだと物足りない
じゃあベーコンとタマネギいれりゃいいだろ、と思ったのは俺だけ？
タマネギいれてもベーコンのしつこさが消えるわけじゃないからね
そこでこのシソさ！
そこでこのシソさ！
カツがあって鮭のホイル焼きがあるんだから卵焼きは何も加えずに仕上げたほうがいいのにな
トンカツとホイル焼きが油の染み出ないさっぱり味で仕上げてあるから
玉子焼きの具はこってり味がいいが
ベーコンはしつこすぎる
・・・と言っているな
肉汁たっぷりのトンカツ、バターで味付けしたホイル焼きは
どう考えてもこってりに分類されるおかずだよな
玉子焼きの具はこってり味がいいが
ベーコンはしつこすぎる
・・・と言っているな
肉汁たっぷりのトンカツ、バターで味付けしたホイル焼きは
どう考えてもこってりに分類されるおかずだよな
次スレのスレタイどんなんがいいかな
【まつたけなんて】【平凡な味】
【カレーの天才】ミスター味っ子33【味の貴公子】
>>950
あのサンドイッチ、パンにはもの凄くこだわってた割に具はあっさり決めちゃってて平凡なんだよな
まあ食べやすさ重視なんだけど
ロマーリオ王子がいちいち実況しながら専属シェフのサンドイッチ食ってんのが笑えたｗ
子供がプリプリの海老なんか言わんし、大絶賛してたサフランソースって癖もあるし大人の味だよな。
あのサンドイッチ、パンにはもの凄くこだわってた割に具はあっさり決めちゃってて平凡なんだよな
まあ食べやすさ重視なんだけど
ロマーリオ王子がいちいち実況しながら専属シェフのサンドイッチ食ってんのが笑えたｗ
子供がプリプリの海老なんか言わんし、大絶賛してたサフランソースって癖もあるし大人の味だよな。
ホイル焼きって持ち歩きに向かなくね？
そんなぴったり閉じるわけじゃないんだし
そんなぴったり閉じるわけじゃないんだし
>>962
動かしたら零れること間違い無しのカップ味噌汁＆お茶つきの弁当だから…
動かしたら零れること間違い無しのカップ味噌汁＆お茶つきの弁当だから…
そこでこの秘密の白い粉だよ
【アイスクリーム】ミスター味っ子33【801点】
アイススパゲティ0点
【歯ごたえ】ミスター味っ子33【クキッ】
0点
0点
801点
801点
絶対有り得ない点数の入り方
0点
801点
801点
絶対有り得ない点数の入り方
801票って…
まあ煮込んだトンカツがカリッとする世界ですから
スパゲティアイスとかおっぱいアイスに票入れる人が一人くらいいたっていいじゃないか…
それにしても白か黒なんだなこの世界
1602人ってのも中途半端だし
それにしても白か黒なんだなこの世界
1602人ってのも中途半端だし
あれ一人1点なのか
1600人分アイス作る労力相当だぞ
1600人分アイス作る労力相当だぞ
大量生産は陽一だけが超不利だな。
何時間もかけてアイスをかきまぜて冷凍庫に入れてまたかきまぜて……なんてやってられるか。
何時間もかけてアイスをかきまぜて冷凍庫に入れてまたかきまぜて……なんてやってられるか。
あの大会、アイスを食べるのはメインの審査員だけで
そのアイスと審査員の声をきいたギャラリーが
「どれが食べたいか」を選ぶんだろうかね
100％ニンジンとキュウリだけのシャーベットなんて
炎天下で食いたいと思うかねえ
なんか味付けしてくれないと生野菜を齧ってるだけになるよ…
そのアイスと審査員の声をきいたギャラリーが
「どれが食べたいか」を選ぶんだろうかね
100％ニンジンとキュウリだけのシャーベットなんて
炎天下で食いたいと思うかねえ
なんか味付けしてくれないと生野菜を齧ってるだけになるよ…
人参と胡瓜だったらマヨだな
野菜スティックみたいに
野菜スティックみたいに
さっき梨を食べてて思ったんだが
リンゴと梨の変質具合って同レベルじゃね？
リンゴと梨の変質具合って同レベルじゃね？
>>975
実際そのとおりだぞ、審査員が食って感想言うのを聞いて観戦者が投票するシステム。
なので味でどれだけ差があろうが、パスタやドームが0票はまずありえない、
ドームは海辺じゃダメだがレストランならおいしいわけだし、パスタに至ってはマイナス評価が0。それで1票もないのはおかしい
はっきりいって八百長の匂いまでする。
実際そのとおりだぞ、審査員が食って感想言うのを聞いて観戦者が投票するシステム。
なので味でどれだけ差があろうが、パスタやドームが0票はまずありえない、
ドームは海辺じゃダメだがレストランならおいしいわけだし、パスタに至ってはマイナス評価が0。それで1票もないのはおかしい
はっきりいって八百長の匂いまでする。
801票はやおいと八百長のダブルミーニングだったんだよ！！！
ΩΩΩ＜な、なんだってー！？
審査員のオッサンがショタなんだよ
おっぱいアイスのパティシエとパスタアイスのシェフは眼中にない
おっぱいアイスのパティシエとパスタアイスのシェフは眼中にない
一馬がパスタアイスを見かけ倒しだとか駄目だししてたけど
お前さんのも見た目が派手にトッピングして
あとは火をつける演出だけじゃんかｗ
味的にはバニラ単独だし、評価できるのは熱さと冷たさのコントラストだけ
それに炎天下で一番食いたくないのはファイアーアイスだｗ
お前さんのも見た目が派手にトッピングして
あとは火をつける演出だけじゃんかｗ
味的にはバニラ単独だし、評価できるのは熱さと冷たさのコントラストだけ
それに炎天下で一番食いたくないのはファイアーアイスだｗ
ドームアイスは旨そうだけど、炎天下の海岸では食えないな
一つ一つの味を堪能してる間にドロドロに溶けそうだし
一つ一つの味を堪能してる間にドロドロに溶けそうだし
おっぱいアイスは炎天下でハーゲンダッツを何種類も食わされてる気分なんだろうな
スパゲティにしたのは見掛け倒しで工夫として優れているのはおこし
見掛け倒しにしてもマイナスではないわけだろ
それにプラスしておこしの工夫
少しくらい点数入ってもいいだろ
見掛け倒しにしてもマイナスではないわけだろ
それにプラスしておこしの工夫
少しくらい点数入ってもいいだろ
おこしの工夫なんて陽一がやってりゃ大絶賛だったんだろうな
ドームアイスが食いたいピザは会場にいなかったのかよ
スバラとか大絶賛だろあんなの
スバラとか大絶賛だろあんなの
おっぱいの間にかみなりおこしをはさんだらどうなってたかな
むしろ各層の間にシソの葉を挟むべきだった
香ばしさを加えるためにドームごと揚げるといい
ボリュームが不足しそうだな
モチを加えよう
モチを加えよう
歯触りがわるくなるから豆腐で滑らかさを出そう
さっぱりさせるための大根おろしも忘れちゃだめだな
次スレタイ候補は
【アイスクリーム】ミスター味っ子33【801点】
【アイスパスタ】ミスター味っ子33【0点】
【アイスにも】ミスター味っ子33【シソと大根おろしさ！】
あたりか。
【アイスクリーム】ミスター味っ子33【801点】
【アイスパスタ】ミスター味っ子33【0点】
【アイスにも】ミスター味っ子33【シソと大根おろしさ！】
あたりか。
【パスタアイスこそ】ミスター味っ子33【食べたい】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1351827345/l50
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1351827345/l50
梅
シソ
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。