ミスター味っ子25

このエントリーをはてなブックマークに追加
952愛蔵版名無しさん:2010/09/06(月) 19:01:04 ID:???
ゲテモノ多しの味っ子料理でも
モンブランの牛肉包みは素直に食ってみたいと思った
牛肉にそれほど味付けしてなければ行けるんじゃないのか?
元々肉と甘い物って結構合うし…生ハムメロンとかパイン入り酢豚とか
953愛蔵版名無しさん:2010/09/06(月) 19:57:32 ID:???
やっぱり第1話のかつ丼かな一番食べたいのは
954愛蔵版名無しさん:2010/09/06(月) 20:34:51 ID:???
更に更に見ててよ母さん。モンブランの牛肉巻、この牛肉を取り外せば…
ほうら、なんとおかずとデザートになるんだ!(キメッ)
955愛蔵版名無しさん:2010/09/06(月) 20:40:19 ID:???
最初から分けとけ
956愛蔵版名無しさん:2010/09/06(月) 21:13:44 ID:???
アニメで見て漫画を買いたくなったんだけど、文庫本とコミック本のちがいはありますか?
もう一方にあってもう一方にないものなど
957愛蔵版名無しさん:2010/09/06(月) 21:24:18 ID:???
文庫本・・・作中の料理のレシピがついてる

コミック・・・らくがきページがある
958愛蔵版名無しさん:2010/09/06(月) 22:33:41 ID:???
あと、コミックスだと作者の読み切り(味っ子とは別ジャンル)が読めるな。


イラッと来ると言えば「固焼きそばァァ!」のリアクションは何かイラッと来たw
959愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 00:49:48 ID:???
お好み焼き勝負は一人前材料500円以下ってことだったけど
陽ちゃんのは小麦粉を使用しない山芋100パーセント生地だから
それだけでもかなりの経費になっていると思う。
おまけに普通米より高めのモチ米つかった、おモチまで入れたとあっちゃあ……
960愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 02:38:24 ID:ZmNDpx1+
スクラン風に例えれば

下仲・・・沢近絵里
小西・・・周防美琴

会ってない?
961愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 03:02:14 ID:???
お好み焼きは、
材料費500円以内の勝負となってるが、
1人前500円原価だとすれば、かなり高級なお好み焼きだ。
売るとなれば、2000円近いだろう。

しかし、岡田屋で出してる「えび玉」は550円程度。
岡田自身が「高いお好み焼きなんかクソ食らえ」と言ってるので
1人前500円が原価とは考えにくい・・・が
ここで、審判が3人であることに思い当たると、
500を3で割れば、一人当たり原価170円程度。

これなら、600円くらいのお好み焼きの原価として妥当な線だ。
よって、「材料費500円」ってのは
3人分の材料費であると考えられる。
962愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 07:07:59 ID:???
>>960
誰だそれは

沢近愛理

なら知ってるんだが
963愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 15:23:47 ID:???
この間イタリア料理店で食べたピザはズッキーニの花が載っていた。
味子もあんなの作ってたよね。
964愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 16:37:32 ID:???
あぁ〜カルツォーネな、あれで周りが驚くのはまだいいとして
イタリア料理主任が驚くのは凄かった
965愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 18:39:23 ID:???
ttp://luckyclover7.blog27.fc2.com/blog-entry-426.html

ここで寿司サンドイッチの再現してるけど最後の二品で吹いたw
こんなんお土産に持たせて食わすとか下仲さんの料理跳ね飛ばした皇太子への嫌がらせとしか思えん
966愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 19:11:44 ID:CoYfX9pp
>965
良いサイトを教えてくれてありがとうw
967愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 19:29:15 ID:???
ttp://mitleid.cool.ne.jp/ajikko.htm

散々既出だが、こっちも挙げとこう。サンドイッチは鉄人坂井のパクリ。
968愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 21:04:13 ID:???
>>967
金目鯛や伊勢海老のカレーってほんとにあるんだなw
969愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 21:21:45 ID:???
イカの奴はやはり無いのかw
どういう順番で作るのかが、未だに謎なんだよなあ、あれ
970愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 22:13:03 ID:???
駅弁にあるイカ飯みたいに、米をイカの胴体に詰めて
ブイヨン等で煮る(米を炊く)
そして更にカレーソースで煮るのかな?
971愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 22:14:05 ID:???
>>967
全部そのまんまやんけwwww
972愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 22:26:09 ID:???
1話のようなカツ丼食わせる店無いかなと「極厚 カツ丼」でググったら
味っ子関連しか引っ掛からんね
973愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 22:55:59 ID:???
>>970
ご飯にイカの旨みが染込んで〜って言ってるとこを見ると詰めてから煮るんだろうけど
ドライカレーを詰めてから煮たりするとご飯がぐちゃぐちゃになる
だからご飯に芯を残してドライカレー作り、詰めてから蒸し揚げて最後にカレーをかけてるのじゃないかと思う

これぐらいしか作り方思いつかないなぁ
974愛蔵版名無しさん:2010/09/07(火) 23:18:20 ID:???
しかし、それでは、イカの胴体にあるドライカレーの部分には
イカの旨味汁は入っても、サザエのワタの旨味は入らないんだよな…
975愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 00:45:42 ID:???
多分イカを裏返すと無数の注射針の穴があってサザエの旨味汁を注射針でさしこん
976愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 03:01:54 ID:???
読み返すたびに感じるんだけど中江が満席だった晩に残り物の材料で料理を二人に出したじゃない?
たいした物じゃないのに過剰反応すぎるよな、陽ちゃんが涙流すほどの料理ってあれだけだろ?前評判を意識しすぎだろ
977愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 03:17:45 ID:???
たいした物じゃないはずなのに、
食ってみたらもの凄く旨かったから感動したんだろ。

978愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 08:49:25 ID:???
それよりどうやって牡蠣を牛ランプのステーキの中に入れたんだ。
979愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 11:31:47 ID:???
注射器じゃね?
980愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 13:00:47 ID:???
何て言うかレス読んでくと陽一って
何かで何かを包むとか、何かに何かを入れるとか、
何かが中から出るとか好きだよね

下ネタとかじゃないよ
981愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 13:35:17 ID:???
>>979
そうか!…あの時の注射器は
そのために用意してたんだ!…

ってどうやって注入するんだよw

982愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 13:36:41 ID:???
上海カニの紹興酒漬け、子供は食えるのか…?
983愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 18:07:24 ID:???
あれは熱を通してないのか?
984愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 18:12:23 ID:???
>>978
あれってオムレツの時みたいに
ソースが皿に残って負けると思ってたな。
985愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 21:35:03 ID:Eu+Ib3Om
小西のカレー煮込んだ貝が固いからダメッて・・・
歯ごたえがあるって言うんじゃないの?
986愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 21:40:55 ID:???
固いってのが歯ごたえの良さという風に評価される貝料理ってあるんだろうか
知っている貝料理のレパートリーが少なくて思いつかないぜ
987愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 21:46:42 ID:???
>>986
何となく美○し○ぼの水貝(鮑の刺身)を思い出したのは俺だけか?
988愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 23:16:13 ID:???
そりゃ金目や伊勢海老に比べたら堅いだろうが煮込んだらイカも貝くらいの歯ごたえはあるだろ


989愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 23:35:38 ID:???
貝がかたくなると
もうぼそぼそで確かに食えたもんじゃないとは思う
990愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 23:51:41 ID:???
実際に検証してみると、美味しくない料理がおおいようだけどこの
マンガ。
作者はどうやってアイデアを考えてたのかな?
991愛蔵版名無しさん:2010/09/08(水) 23:58:42 ID:???
検証つっても、プロが作ってるわけじゃないでしょ。
料理なんて同じレシピでも、上手い下手あるんだから、
味っ子料理なんて、それこそ作る人次第だと思う。
992愛蔵版名無しさん:2010/09/09(木) 00:16:51 ID:???
キャンディロールサンドイッチ、実際買うといくらするんかなあ…
薄いハムと卵とキュウリだけのサンド弁当でも平気で800円とか取るのにさあ
ローストビーフだのウニだのウニだのキスの網焼きだのと。
さらにパン揚げには帆立貝にホッキ貝に鮭の白子まで使って
バターも具によって変えてるしさあ。
これにサラダとデザートとリンゴジュースがつく。
コストを考えても3000円ぐらいするんじゃなかろうか。
993愛蔵版名無しさん:2010/09/09(木) 00:38:26 ID:???
まぁ陽一の場合はコストとか全くと言っていいほど考えてないからな
994愛蔵版名無しさん:2010/09/09(木) 06:53:15 ID:???
陽一に限った話じゃないw
995愛蔵版名無しさん:2010/09/09(木) 07:44:42 ID:???
>>992
ウニ好き乙
996愛蔵版名無しさん:2010/09/09(木) 10:59:35 ID:???
997愛蔵版名無しさん:2010/09/09(木) 11:00:51 ID:???
998愛蔵版名無しさん:2010/09/09(木) 15:35:45 ID:???
ルネッサンス・情乙
999愛蔵版名無しさん:2010/09/09(木) 15:58:26 ID:???
陽一は試行錯誤して大分食材無駄にしてるけど
あの馬鹿高い食材代は何処から捻出してるんだろう
1000愛蔵版名無しさん:2010/09/09(木) 16:38:40 ID:???
きめっv
10011001
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。