>>945 スポンジが里芋でしかも蒸して作っていたからある程度は粘りがあるんじゃないの?
葛のコーティングは下品かもしれないが、さらし餡でまぶしたのも
上品とはいえないぞ。実際に作った料理の写真がどっかに載っていたが
粉っぽくておまけに土台が土台だからゴツゴツとしていてなんか田舎菓子みたいだった。
博多三人衆の中では潤二郎がDQNだな。兵太のところの卵壊すし
「味皇」って呼び捨てだし。
俺はティラミスの様な外見を想像したのだが…実際は下品なんだなぁ
陽一って料理の見た目が悪いの多いな
>>949 焦がしネギラーメン・・・「見るだけでゲップが出るよ」(by審査員)
ラーメンにそこまで見た目を求めなくてもいいんじゃないか?
実際人気のある背脂系のラーメンなんか見た目すごいしね
氷もちを1回創ってみようと試みたことあるけど
全然うまくなかった気がする。歯ざわり云々以前の出来だった
954 :
愛蔵版名無しさん:2005/06/02(木) 20:04:01 ID:Kr0dHgXy
昔、マガジンで金魚の形に盛り付けたソーメン?を実際につくった写真を載せていたが
あまり上手そうではなくそれから漫画も読まなくなった。
ずっと昔からさ
納豆に蜂蜜とバター入れたやつが
すごく美味しそうに思えるんだが俺だけ?
あれを一回やってみたい
957 :
愛蔵版名無しさん:2005/06/03(金) 10:47:56 ID:GYk8EEtR
ラーメンに見た目こだわったら次郎なんか一発で不合格だぞ
958 :
愛蔵版名無しさん:2005/06/03(金) 11:36:32 ID:TJOBPAM8
>>955 漏れもやってみたことある。ピーナッツバターのようには
どう転んでもならないけど、味はまあまあ普通。
でも、当然ながら食感がヌメヌメでトーストしたパンに塗ったら
気持ち悪かったわい・・・醤油だけでにおいが消えるのもあり得ないし。
959 :
955:2005/06/03(金) 14:30:44 ID:???
そうなのか・・・
なんか味が濃くて甘くて美味しそうだなとか思ってたけど
考えると食感が普通のペーストみたいにはなりそうにないな
なんか「納豆」って感じが匂いも含めて残りそうだな
ピンときりたつ
ほろりとほぐれる
後半、この二つをしつこいくらいに使ってた記憶がある。
おいしさの表現によほど必死だったんだろうか?
そういや「スバラシイゾウ」さんと
陽一の絡みって一回も無かったよな。
そこは好感がもてる
誰かカレーにラー油、漢方胃腸薬、塩辛、キャラメル入れて食ってみてよ
俺は怖くて出来ない
他はともかくカレーに漢方胃腸薬は
美味しんぼでも「うまい」とされる扱いで出てたな。
よくばりカレーも試してみたいけどなかなかね
カレーとハヤシを同時に作ることなんて無いし
片方レトルトだとしてももったいないし
たしか鉄鍋のジャンの単行本おまけページのギャグとして
”簡単でうまい!炒飯にレトルトカレーをかけたカレー炒飯”を出したところ
普通に食べてもうまいカレーと炒飯をわざわざまぜるのが
どこが簡単でうまいんだ?と突っ込まれてたな。
うな丼勝負で女性向けの尾っぽだけを使ったワサビ醤油のうな丼って
腹の方はどうしたんだろ? 陽一のことだから捨てたんだろうな。
腹は卵でくるんだやつだろ
ワサビ醤油で食べる白焼きのウナギはおいしい。
しかし、それをご飯の上にのっけて丼とすると醤油くさくって食えたもんじゃない!
そこでこの変な虫を入れるのさ!
次スレ立てたほうがいい?
【当然!!】ミスター味っ子7【当たり前ッ!×3】は?
日之出食堂が三茶ってまじ?
俺住んでるんだけど。鳳寿司と全く同じ外見の寿司やは見つけたよ
うp!うp!頼む!!!
975 :
愛蔵版名無しさん:2005/06/04(土) 14:30:58 ID:LJzhJwLZ
よくばりカレーは実際にやった椰子がいたらしいが
カレーとハヤシがまじってとてつもなくまずかったって行ってたぞ
>>954 扇風機で麺を冷やす奴だろ?
なんか麺に空気中のホコリとか雑菌とか付きそうで嫌だな・・・
>>975 基本は混ぜないで食べるもんなのだろうか?
まあ食べてると混ざるけど
デミグラスソースをカレーに混ぜる事もあるみたいだし別に問題ないかと。
ただすざまじく客が入るメニューとも思えんな。
きっと1週間後には元の状態に戻るだろう。
「こ これは・・・!!」
「決めっ!」
「なんちゃう食いにくいカレーだ!!」
ワロタ
981 :
次スレ1:2005/06/05(日) 12:31:43 ID:???
>>980 わざわざどうもです。依頼出しときます。お気遣い感謝。
15年くらい前の漫画なのに半年も経たずに次スレって凄いね
タレを固めて具の中に入れて熱を通すと液体に戻すのが大好きな陽一君
トンカツ屋の男と、一流料亭の娘の結婚式の時、最後はトンカツをだして
嫁の親父に、「たかが、トンカツがこれほど味深いものだとは」とか言わせ
ると思ってたのに。
あの料亭対決の鯛の目玉の潮汁の目玉はどこから持ってきたんだろう。
姿焼きの鯛の目が無かったら怖いぞ。
海老の身をハシでひきちぎれるのはすごい
>>984 残り物から。
「おいおい陽ちゃん、ダメだよこの鯛。売れ残って傷んだやつなんだから」
「いいんだこれで! 身の味は落ちても目玉の味には関係ない。
むしろ適度な傷みが目玉のアミノ酸を分解させて最高のダシになるのさっ!」
「さぁすが陽ちゃん!」
このような会話が厨房でなされたと思われ。
鯛の目って周りだけ食べるんだっけ?
目玉自体は堅いんだよね?
988 :
愛蔵版名無しさん:2005/06/06(月) 20:51:07 ID:eDVJ3tq1
>>986 鯛の目玉は陽ちゃんじゃなかった気が・・・。
陽一の吸い物は魚のすり身のそうめん風だったよな?
懐石では漬物の寿司は食ってみたいと思った。
>>991 俺もそう思った
逆側の目なんじゃないの?
いやでも食べる時にどうせ裏返すんだからやっぱ怖いな
>>992 マナーをわきまえてる人間は裏返さない。
裏の身は表を全部食った後に背骨を取って食う。
ああ魚の食べ方はそういうマナーなのか
知らなかった
確かにわざわざ裏返すのっておかしいな
じゃあ裏側の目で決まり?
僕は塩焼きの目玉も食うので片方だったらがっかりだな。
あとほっぺの肉も食うのでどのみちひっくり返す。