新潟のラーメン屋

>>413
長岡川崎の拉麺家、毎週いってる。おやじ、おばさんチームワーク最高。
ラーメンはスープや麺だけじゃないっていう見本みたいな店だね。
イキの良さみたいなもんを感じる。
少数精鋭、仕事がデキるおばさんが居るラーメン屋は好き。
昔の青島駅前もそうだった。