●○ 新潟のラーメン店３ ○●
885 ：857：01/10/10 01:09
>>884
仲町のラーメン屋には近寄りたくないｽ これ偏見？(笑)
あっさりとダシが薄いのを勘違いしてる店ﾖｸｱﾙﾖﾈ
魚系でダシが薄いのはただのおでんだと思われ。
個人的にはあっさりだけどダシが濃いラーメソｷﾎﾞﾝﾇ
仲町のラーメン屋には近寄りたくないｽ これ偏見？(笑)
あっさりとダシが薄いのを勘違いしてる店ﾖｸｱﾙﾖﾈ
魚系でダシが薄いのはただのおでんだと思われ。
個人的にはあっさりだけどダシが濃いラーメソｷﾎﾞﾝﾇ
886 ：857：01/10/10 01:15
六本木で食べたもみじの美味い店ﾖｶﾀ〜。名前忘れﾀｰﾖ
887 ：８６２：01/10/10 03:40
888 ：857：01/10/10 04:06
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 14:21
>>886 香妃園じゃないでしょうか？（スレ違いなのでSageで…）
891 ：857：01/10/10 18:22
892 ：857：01/10/10 18:25
そーいや新井のオーモリて魚キツくないすか？
北城のオーモリが好みっス。
ヤマダらーめんは美味しいけどちょっとスープが甘すぎかな。
脇野田にあったヤマダらーめんの五目は蟹でダシとってて
最高だったんだけど今じゃ幻になっちゃったね。
北城のオーモリが好みっス。
ヤマダらーめんは美味しいけどちょっとスープが甘すぎかな。
脇野田にあったヤマダらーめんの五目は蟹でダシとってて
最高だったんだけど今じゃ幻になっちゃったね。
893 ：柏崎在住：01/10/10 18:41
柏崎ってサイテー!!!! どうしょうもない。原発ラーメンくって喜んでろ！
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 18:51
プルサーマル大反対！！
サイカワ炒ってﾖｼ!!
サイカワ炒ってﾖｼ!!
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 19:33
>>892
「あらかわ」の行列って作るの遅いだけですね。
「あらかわ」の行列って作るの遅いだけですね。
896 ：ヒグマ最強：01/10/10 23:22
三条の「侍」行って来たんだけど、家族連れがワンサカいたわ。
三条であの味は珍しいね。ドロタマはけっこういけた。
三条であの味は珍しいね。ドロタマはけっこういけた。
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 23:55
>892
新井のおーもりと東本町のおーもり、確かに微妙だけど味は違うね。
高田だと他には、高田高校通りの幸来軒、寺町二丁目にあるみつやが好き。
この二件はまったく正反対の味だけど。
新井のおーもりと東本町のおーもり、確かに微妙だけど味は違うね。
高田だと他には、高田高校通りの幸来軒、寺町二丁目にあるみつやが好き。
この二件はまったく正反対の味だけど。
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 00:53
ＮＴ21が夕方の番組でラーメン特集やってたね。
今週いっぱいやるのかな？
今日は西堀の三吉と笹口の中華亭を紹介してた。
中華亭のオヤジいい味出してるよなあ。
コワモテだけど話すと意外といいひとなんだよね。
今週いっぱいやるのかな？
今日は西堀の三吉と笹口の中華亭を紹介してた。
中華亭のオヤジいい味出してるよなあ。
コワモテだけど話すと意外といいひとなんだよね。
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 22:56
>>897
幸来軒は学生時代よくいったなぁ。
でもちょっとあっさりしすぎてる気がするなぁ。
それとも高田高校の奴がいっぱい来るとスープが薄まるのか？(笑)
みつやはチェックしてみまーす。情報サンクスﾅﾘ。
>>898
夕方テレビ見れないﾅﾘ。上越特集ｷﾎﾞﾝﾇ
どうせNT21のことだからやらないだろうけど(--;
幸来軒は学生時代よくいったなぁ。
でもちょっとあっさりしすぎてる気がするなぁ。
それとも高田高校の奴がいっぱい来るとスープが薄まるのか？(笑)
みつやはチェックしてみまーす。情報サンクスﾅﾘ。
>>898
夕方テレビ見れないﾅﾘ。上越特集ｷﾎﾞﾝﾇ
どうせNT21のことだからやらないだろうけど(--;
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 00:10
昨日の見たけど
新潟ラーメンってどんなラーメン？ってネタ。
案の定新潟市のラーメンの事でした。。。
新潟ラーメンってどんなラーメン？ってネタ。
案の定新潟市のラーメンの事でした。。。
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 00:32
>>899
俺、上越市に住んでるけど、先週の夜にNT21から電話かかってきて、
「上越のおいしいラーメン店をおしえてください」って。
家族が出たんだけど、「カップヌードルがおいしいです」と言っていた。
俺、上越市に住んでるけど、先週の夜にNT21から電話かかってきて、
「上越のおいしいラーメン店をおしえてください」って。
家族が出たんだけど、「カップヌードルがおいしいです」と言っていた。
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 01:56
>>901
それマジ？
それマジ？
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 02:02
このスレ、上越の住人多すぎ！
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 03:32
新潟ラーメンの定義はなに？
あまり普通のラーメンと違わないような気が・・・
それよか燕ラーメンの方がオリジナリティーがあって良いんじゃないの？
好き嫌いがハッキリするけど、この系統のラーメン店、県内に１００件以上あるんじゃないの？
あまり普通のラーメンと違わないような気が・・・
それよか燕ラーメンの方がオリジナリティーがあって良いんじゃないの？
好き嫌いがハッキリするけど、この系統のラーメン店、県内に１００件以上あるんじゃないの？
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 04:43
>>903
それだけ上越の人はラーメンが好きなのさ♪
それだけ上越の人はラーメンが好きなのさ♪
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 04:56
いい加減､コタンが1番うまいって気づけよ…
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 09:37
・・・が一番うまいって、ドキュソが使う表現だよね。
自分的には・・・が一番うまいと思う、とか普通に・・・がすごくおいしいって
表現ならいいんだけどね。
自分的には・・・が一番うまいと思う、とか普通に・・・がすごくおいしいって
表現ならいいんだけどね。
908 ：sanoげーはー涙目､腋臭ｗ：01/10/12 10:07
おいらは笹口､中華亭を前から1番だと思ってた。（新潟市+長岡で、これならいいかな
あのオヤジチャリ好きだから折り畳みチャリで逝くとマブダチになれるよ。
ダシに牛骨使ってるかは怖くて聞けないがｗ
あのオヤジチャリ好きだから折り畳みチャリで逝くとマブダチになれるよ。
ダシに牛骨使ってるかは怖くて聞けないがｗ
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 10:10
雪でも食えば？
雪まだ降ってないのよ ｗ）
911 ：こじま：01/10/12 20:13
まんじょ
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 20:49
>>901
w
w
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 20:55
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 21:10
ま〜〜〜一言でいえば
「どんぶり１杯に一握りの味の素。痺れたいヤツにはこれだ！」
「どんぶり１杯に一握りの味の素。痺れたいヤツにはこれだ！」
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 23:39
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 23:48
>>914
握ってるんスか^^;;
握ってるんスか^^;;
917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 00:48
>915
高田高校生がラーメン（普通の）を頼むと５０円引きだった記憶が…
高田高校生がラーメン（普通の）を頼むと５０円引きだった記憶が…
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 00:53
燕駅前の福来亭、かなりうまいよ！
はじめての人にとってはラーメンというよりうどんかも。
歯ごたえのいい麺がよい。
はじめての人にとってはラーメンというよりうどんかも。
歯ごたえのいい麺がよい。
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 02:25
>918に味を語る資格は無いので、皆さんシカトしてね。
>916
ホントさ。厨房覗いてみ。なかば「遠い目」して握ってから。
＋150円でもう一握り ↑こういう既にジャンキーになってしまった
ヤツにはたまらん！らしいよ。
「中華にもう一握り！」ってのが粋な頼み方みたい。
>916
ホントさ。厨房覗いてみ。なかば「遠い目」して握ってから。
＋150円でもう一握り ↑こういう既にジャンキーになってしまった
ヤツにはたまらん！らしいよ。
「中華にもう一握り！」ってのが粋な頼み方みたい。
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 10:55
昨日、はじめて三条のミミに行ったんです。ミミ。
そしたら客が一人しかいなくて余裕で座れるんです。
で、よく見たらなんかその客のおっさんもラーメン食わずにビールと餃子しかたのんでないんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前な、ラーメン屋にきてビール飲んでんじゃねーよ、ボケが。
ビールと餃子だよ、ビールと餃子。
なんか追加でチーズ餃子とか言ってるし。ビール飲みながらチーズ餃子か。おめでてーな。
スポーツ新聞読みながら「日本シリーズは近鉄の優勝らこって！」、とか言って店のオヤジと会話してんの。もう見てらんない。
お前な、コマチ見せてやるから他のラーメン屋行けと。
２ｃｈで評判のラーメン屋ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
煽りのレス書きこんだ奴にいつだまされて不味い店に入ってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。酔っ払いオヤジは、すっこんでろ。
で、やっとたのもうと思ったら、俺の仲間が五目ラーメンとか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。あのな、五目ラーメンなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、五目ラーメン、だ。お前は本当に五目ラーメン食いたいのか問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、五目ラーメンのなかにはいってるエビが食いたいだけちゃうんかと。
新潟のラーメンスレ通の俺から言わせてもらえば、はじめての店ではチャ−シューメン、これだね。
いきなり、原価率高めのチャーシューメン食べて、その店の評価をする、
でもって、ミミみたいなゲロマズラーメン食べて帰りの道でブルーになる、これ最強。
しかしこれをやると次から２ｃｈの情報は信じられなくなる、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前ら本当のラーメン通は、ＢＵＮさんの情報を信じなさいってこった。
そしたら客が一人しかいなくて余裕で座れるんです。
で、よく見たらなんかその客のおっさんもラーメン食わずにビールと餃子しかたのんでないんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前な、ラーメン屋にきてビール飲んでんじゃねーよ、ボケが。
ビールと餃子だよ、ビールと餃子。
なんか追加でチーズ餃子とか言ってるし。ビール飲みながらチーズ餃子か。おめでてーな。
スポーツ新聞読みながら「日本シリーズは近鉄の優勝らこって！」、とか言って店のオヤジと会話してんの。もう見てらんない。
お前な、コマチ見せてやるから他のラーメン屋行けと。
２ｃｈで評判のラーメン屋ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
煽りのレス書きこんだ奴にいつだまされて不味い店に入ってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。酔っ払いオヤジは、すっこんでろ。
で、やっとたのもうと思ったら、俺の仲間が五目ラーメンとか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。あのな、五目ラーメンなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、五目ラーメン、だ。お前は本当に五目ラーメン食いたいのか問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、五目ラーメンのなかにはいってるエビが食いたいだけちゃうんかと。
新潟のラーメンスレ通の俺から言わせてもらえば、はじめての店ではチャ−シューメン、これだね。
いきなり、原価率高めのチャーシューメン食べて、その店の評価をする、
でもって、ミミみたいなゲロマズラーメン食べて帰りの道でブルーになる、これ最強。
しかしこれをやると次から２ｃｈの情報は信じられなくなる、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前ら本当のラーメン通は、ＢＵＮさんの情報を信じなさいってこった。
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 18:44
五目ラーメンでもたまに奇跡はｵｺﾙｰﾖ
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 18:48
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 18:54
>>920
もうそのシリーズ古い
もうそのシリーズ古い
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 19:09
>>920
センス ゼロ！ 知能指数「ケツ拭く事が出来る位」
センス ゼロ！ 知能指数「ケツ拭く事が出来る位」
925 ：こじま：01/10/13 20:30
まんじょ
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 23:25
新スレッドきぼん
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 23:38
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 23:54
あんた、事情通だな ミミFaｎかい？
俺と同じだｗ）
で、長谷川って誰？
俺と同じだｗ）
で、長谷川って誰？
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/14 02:04
1000
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 15:21
小出付近でウマイ店教えて！
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 20:25
土佐屋の背脂こってり味噌ラーメン食いてえなー。ｼﾞｭﾙ
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 23:20
>932
まぁ、あそこは美味いは。
でもよ、食いてぇんならがたがたいわねぇで
さっさと食いに逝けや。
いい加減新スレに移れや！
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002983841/l50
まぁ、あそこは美味いは。
でもよ、食いてぇんならがたがたいわねぇで
さっさと食いに逝けや。
いい加減新スレに移れや！
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002983841/l50
934 ：↑：
しきり屋（ﾜﾗ