続・名古屋周辺うまいラーメン屋
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 01:57
”11番ラーメン”はどう？
953 ： ：01/10/21 02:09
>951
天一初めて行った時は何これって思ったけど
結構くせになるよ
天一初めて行った時は何これって思ったけど
結構くせになるよ
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 02:16
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 02:47
>>951
ジャンルが違うって事。
横綱と比較可能なラーメンはあるだろうけど、はたして天一ってあるかな？
旨いとか好きは個人の好みの問題だから、嫌いなら食べに行かなきゃ良いだけの話。
でも、これ言っちゃ盛り上がらないか～。
俺は天一は結構好きだよ。横綱は、、、。まぁ、5:00amまで営業しているから便利だね。
ジャンルが違うって事。
横綱と比較可能なラーメンはあるだろうけど、はたして天一ってあるかな？
旨いとか好きは個人の好みの問題だから、嫌いなら食べに行かなきゃ良いだけの話。
でも、これ言っちゃ盛り上がらないか～。
俺は天一は結構好きだよ。横綱は、、、。まぁ、5:00amまで営業しているから便利だね。
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 03:01
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 03:21
そろそろ必要と思われじゃ、向こういくね。
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 15:12
最近,ラーメンじゃないものが多いよね.
ちがう,ジャンルじゃないのというのもあるし。
こだわるのは、いいことだけどおしつけてほしくないし。
いう割には,いまいちさんが多い,流行物なんで,のこるところを、
じっくりみたいですね
ちがう,ジャンルじゃないのというのもあるし。
こだわるのは、いいことだけどおしつけてほしくないし。
いう割には,いまいちさんが多い,流行物なんで,のこるところを、
じっくりみたいですね
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 03:09
945さんへ,無化調で,維持が難しいなんて・・・
そんなふうに,納得できるとは・・・
お金もらっての.プロですよ・・・信じられへんは・・・
そんなふうに,納得できるとは・・・
お金もらっての.プロですよ・・・信じられへんは・・・
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 09:41
>>959
プロであることということと、オペの難しさってのは別問題。
プロだったらなんでも簡単にできるべき、なんて思ってんじゃねーよ。
あんたが何のプロだか知んないけど、相当簡単な仕事してんだろうね。
ちなみにワシはラーメンやじゃねーよ。
プロであることということと、オペの難しさってのは別問題。
プロだったらなんでも簡単にできるべき、なんて思ってんじゃねーよ。
あんたが何のプロだか知んないけど、相当簡単な仕事してんだろうね。
ちなみにワシはラーメンやじゃねーよ。
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 23:43
≫９５９
化調はラーメン屋にかぎったことではないｿﾞ～
他の料理店でも使ってるｿﾞ～
チミのオフクロサンのミソシルにもタップリはいってるｿﾞ～
化調はラーメン屋にかぎったことではないｿﾞ～
他の料理店でも使ってるｿﾞ～
チミのオフクロサンのミソシルにもタップリはいってるｿﾞ～
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 23:56
963 ：やめられない名無しさん：01/10/24 00:09
全くこれだから、化調擁護派は・・・
ちゃんと出汁とったみそ汁のませてもらって育ってないからかな？
化調は「使って何故悪い？」と開き直るほどの物ではない。
ちゃんと出汁とったみそ汁のませてもらって育ってないからかな？
化調は「使って何故悪い？」と開き直るほどの物ではない。
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 02:18
960 プロだから,批判されるんだよ・・・
あほか,おまえラーメン屋だろう・・・きっと
批判されんプロなんてあるか,簡単な仕事とかの問題か？
簡単な,仕事でも,失敗しれば,当然ダスよ
ちなみに,おいらは,プライドを持って,ラーメン屋、やっとります。
962あんたもよ、
あほか,おまえラーメン屋だろう・・・きっと
批判されんプロなんてあるか,簡単な仕事とかの問題か？
簡単な,仕事でも,失敗しれば,当然ダスよ
ちなみに,おいらは,プライドを持って,ラーメン屋、やっとります。
962あんたもよ、
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 02:23
ぼくチンも,９６４に,おおむね同意です。
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 02:35
まあまあ,たかがラーメンではないですかー
でも,９６０は,なんか違うぞと、そんな、めくじらたてんでも
よろしかろーに.オペなんとかって？？？？
お金もろっとるしね・・・ま,まずかったらいかないだけの,話だしね
でも,９６０は,なんか違うぞと、そんな、めくじらたてんでも
よろしかろーに.オペなんとかって？？？？
お金もろっとるしね・・・ま,まずかったらいかないだけの,話だしね
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 02:55
どうでもいいが、名古屋市以外のスレで紹介されてた、ばんばんラーメンの台湾ラ－メン
食ってきた。かなりうまかった。芸術品とまで書いてあったから半信半疑だったが・・・
隠れた名店といった所か。これから通うことになりそうだ。
食ってきた。かなりうまかった。芸術品とまで書いてあったから半信半疑だったが・・・
隠れた名店といった所か。これから通うことになりそうだ。
968 ：945：01/10/24 08:05
>959
私的には味が変わる=不味い（ダメ、落ちる）ではありません。
店ごとのポリシーで、許容範囲を守っていればいいのでは？
（ただ、客とつくり手がずれてはいけないのでしょうが）
化調がいいかどうかは別にして、無化調でやってるポリシーには賛同できます。
私的には味が変わる=不味い（ダメ、落ちる）ではありません。
店ごとのポリシーで、許容範囲を守っていればいいのでは？
（ただ、客とつくり手がずれてはいけないのでしょうが）
化調がいいかどうかは別にして、無化調でやってるポリシーには賛同できます。
969 ：960：01/10/24 10:42
960だが、945=968に全面的に同意。
化調・無化調の話してんじゃないんだよ。＞961,963
オレが959に噛みついたのは、味の経時変化ってもんに全然理解がなさそうってことだから。
プロとか素人ってこととは別。
ただ、失敗品を出されるのは言語道断。許容範囲をどこまで見るかってことだね。
964の店にいっぺん行ってみたいもんだのお。（藁
化調・無化調の話してんじゃないんだよ。＞961,963
オレが959に噛みついたのは、味の経時変化ってもんに全然理解がなさそうってことだから。
プロとか素人ってこととは別。
ただ、失敗品を出されるのは言語道断。許容範囲をどこまで見るかってことだね。
964の店にいっぺん行ってみたいもんだのお。（藁
970 ：960：01/10/24 10:47
ワリイ、書き忘れた。
>>964
の言ってることは、的外れ。
批判するななんてことは、オレは言ってないよ。
ただ、批判するなら、批判する側にそれなりの知識や理解がないと、笑われるってことだな。
どこの世界でも一緒だが。
>>964
の言ってることは、的外れ。
批判するななんてことは、オレは言ってないよ。
ただ、批判するなら、批判する側にそれなりの知識や理解がないと、笑われるってことだな。
どこの世界でも一緒だが。
971 ：925=947=962：01/10/24 12:28
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 14:40
970さんへ、知識とか,理解ですか？
美味いか,まずいかでしょう? なんで,知識がないとだめなんよ？
いっちゃダメなのかなあ?たかが,ラーメンですよ.
化調を使っているとか,いないとかの問題じゃなく、うまければいいし。
あきらかに,味がちがうんだなあ. こりを.化調つかってないから、ま、いいかはねえ
許容範囲は、ちがうぞと。
じゃあ,どれが,本当のあじなの？体調が,わるいとかわるの？
気分とか・・・・
今日は,美味かったとか、まずいとかいわないけれど、いまいちだったとかで、いいの
店のためにもならんでしょう。わざわざいったのに,
今日は,ものタリンかったなあなんて,レベルでいいのかなあ？
970は,どこの世界とかうんぬんの,問題でしょうか.大げさだよね。
薄かったり,濃かったりなんですが,それも許容範囲ですか？ぼくのいってるのは。
美味いか,まずいかでしょう? なんで,知識がないとだめなんよ？
いっちゃダメなのかなあ?たかが,ラーメンですよ.
化調を使っているとか,いないとかの問題じゃなく、うまければいいし。
あきらかに,味がちがうんだなあ. こりを.化調つかってないから、ま、いいかはねえ
許容範囲は、ちがうぞと。
じゃあ,どれが,本当のあじなの？体調が,わるいとかわるの？
気分とか・・・・
今日は,美味かったとか、まずいとかいわないけれど、いまいちだったとかで、いいの
店のためにもならんでしょう。わざわざいったのに,
今日は,ものタリンかったなあなんて,レベルでいいのかなあ？
970は,どこの世界とかうんぬんの,問題でしょうか.大げさだよね。
薄かったり,濃かったりなんですが,それも許容範囲ですか？ぼくのいってるのは。
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 14:56
それから,じゃあ,行かなければいいジャンとかの,低レベルな
意見は,やめましょう。
ぼくは,それで良いのかの,問題提起をしてるんです。
お金を払って,許容範囲とか。きょうはおいしくなかったけど、
このまえは、うまかったからで、ほんとうに、いいの？
そんな大げさなずれでは,ないんですけど,それで,批判は,ぼくも,言い方がおかしかったけれど
それで、960産,お互いにどんな,世界でも、のびていくんでしょうが。
あきらかに違うところは,どれが本当よ,知識がないと、だめなんでしょうか
率直に、いってるつもりなんですが・・・
許容範囲と言うならば,作り手,食べる方の,ずれは,あるとおもうんですが。
でも、すこしのことなんだけど。めくじらたてることでは、ないけど
そんなかんがえだから、なあなあになるんじゃないのかなあ
どこの世界でもというならば、どこの世界も、きびしいし、
作り手は,許容範囲と言って,作ってないはず.美味いもん作ろうと
必死だし,繁栄店は,維持しようと必死ですよ.どの世界も
作り手が,その考えだったら,ダメだよね,ね,絶対にね
意見は,やめましょう。
ぼくは,それで良いのかの,問題提起をしてるんです。
お金を払って,許容範囲とか。きょうはおいしくなかったけど、
このまえは、うまかったからで、ほんとうに、いいの？
そんな大げさなずれでは,ないんですけど,それで,批判は,ぼくも,言い方がおかしかったけれど
それで、960産,お互いにどんな,世界でも、のびていくんでしょうが。
あきらかに違うところは,どれが本当よ,知識がないと、だめなんでしょうか
率直に、いってるつもりなんですが・・・
許容範囲と言うならば,作り手,食べる方の,ずれは,あるとおもうんですが。
でも、すこしのことなんだけど。めくじらたてることでは、ないけど
そんなかんがえだから、なあなあになるんじゃないのかなあ
どこの世界でもというならば、どこの世界も、きびしいし、
作り手は,許容範囲と言って,作ってないはず.美味いもん作ろうと
必死だし,繁栄店は,維持しようと必死ですよ.どの世界も
作り手が,その考えだったら,ダメだよね,ね,絶対にね
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 15:06
長過ぎ。
読み難い。
考えはまとめましょう。
読み難い。
考えはまとめましょう。
975 ：（＾▽＾）＜名無し梨華☆＞（＾▽＾）：01/10/24 15:15
＠ノハ＠
（ ‘д‘)＜モー村
（ ‘д‘)＜モー村
976 ：960=969：01/10/24 15:26
うーん、わからん子ちゃんだねえ。
無視！...してもいいかな。
無視！...してもいいかな。
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 15:31
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 15:35
つーか出来の良い自動翻訳ソフトにかけた文章みてーだな。
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 16:00
龍龍逝ってきたよ。
コッテリ系では漏れの中では３本の指に入るな。
コッテリ系では漏れの中では３本の指に入るな。
980 ：ＫＩＮＧ：01/10/24 16:20
はじめまして。「はっかい」というラーメン屋を紹介します。
この店は私の高校時代の友人がやっているお店です。
ラーメンはごまラーメンです。
私はかなりおいしいと思うのですが、ひいき眼に見ているかもしれないので他の方の感想が聞きたいです。
よろしくお願いします。
場所 愛知県西加茂郡三好町明知西付近
平針街道三好荒田交差点を豊田方面に進み、明知西の信号を通過して道なりに１００M位進むとカーブの先左側にあります。
この店は私の高校時代の友人がやっているお店です。
ラーメンはごまラーメンです。
私はかなりおいしいと思うのですが、ひいき眼に見ているかもしれないので他の方の感想が聞きたいです。
よろしくお願いします。
場所 愛知県西加茂郡三好町明知西付近
平針街道三好荒田交差点を豊田方面に進み、明知西の信号を通過して道なりに１００M位進むとカーブの先左側にあります。
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 17:58
つーことは、
959=964=966=972,973
ってことでよろしいですか？
ちなみに新しい話題は新スレで振った方がイイヨ。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1003599489/l50
959=964=966=972,973
ってことでよろしいですか？
ちなみに新しい話題は新スレで振った方がイイヨ。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1003599489/l50
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 18:00
よってsage
983 ：925=947=962=971 ：01/10/24 19:12
>>973
>お金を払って,許容範囲とか。きょうはおいしくなかったけど、
>このまえは、うまかったからで、ほんとうに、いいの？
いいわけないじゃん。
で、どこの店が味がコロコロ変わって美味かったり、
不味かったりする日がある店なの？
>>941に言わせると三吉、>>941はらーめんらーめんらしいが
他の人もそう思っているのかなぁ（三吉は違うと思うぞ）
情報きぼーん！
もちろんオープンして間もない店や、新メニューは除く。
>お金を払って,許容範囲とか。きょうはおいしくなかったけど、
>このまえは、うまかったからで、ほんとうに、いいの？
いいわけないじゃん。
で、どこの店が味がコロコロ変わって美味かったり、
不味かったりする日がある店なの？
>>941に言わせると三吉、>>941はらーめんらーめんらしいが
他の人もそう思っているのかなぁ（三吉は違うと思うぞ）
情報きぼーん！
もちろんオープンして間もない店や、新メニューは除く。
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 19:15
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 20:15
age
986 ：945：01/10/27 15:02
新スレに行ってました．．．
らーめん・らーめんは私の中では、
許容範囲の変わり方でした。
許せない変わり方は最近行ってない店ばかりですが
（結局嫌になったから行かなくなったとも）
最近行ってないけど、九州楼@大曽根
いっしょに頼んだ息子と俺の麺の硬さがまるでちがう。
ここも最近行ってないけど、秀和
昼間と夜とで、明らかに別物でした。
あんなに塩辛いらーめん喰わすな！
らーめん・らーめんは私の中では、
許容範囲の変わり方でした。
許せない変わり方は最近行ってない店ばかりですが
（結局嫌になったから行かなくなったとも）
最近行ってないけど、九州楼@大曽根
いっしょに頼んだ息子と俺の麺の硬さがまるでちがう。
ここも最近行ってないけど、秀和
昼間と夜とで、明らかに別物でした。
あんなに塩辛いらーめん喰わすな！
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/27 21:15
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/30 03:14
age
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/30 17:53
>987
手際が悪くて人を待たしているから、
それにつられて並ぶやつがいると思われ。
手際が悪くて人を待たしているから、
それにつられて並ぶやつがいると思われ。
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/30 21:08
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/30 21:09
戦ゲット
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/30 22:52
薬膳系すきなんだがや
なにか？
桜山「コウヨウ軒」いいね。高いけど、スペシャル･メンマ、また、食いテヱ。
なにか？
桜山「コウヨウ軒」いいね。高いけど、スペシャル･メンマ、また、食いテヱ。
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/30 23:01
他に名古屋で
最近気になるとこは？
最近気になるとこは？
994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 20:40
それ、1000まで埋めちゃえ。
995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 20:41
996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 20:42
語り残したことはないか？
997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 20:45
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
| THANK YOU.. and.. GOOD-BYE 名古屋スレ
＼＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_
|/ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
__＿＿ | またどこかで逢おうね
＼ ／ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／（ |/ （巛ソ
（ Ｄヽ∧ ∧ ∧_∧/Dヽ
ゝ＜ （ﾒﾟДﾟ）＿＿＿＿＿(･д･,,)つ_ﾉ
/￣//￣//￣//￣//￣//＿ //^＼ゝ
/￣//￣//￣//￣//￣//＿ ///== ＼ゝ
/￣//￣//￣//￣//￣//＿. /// ∥ ＼ゝ
ⅱ ノ￣ノノ￣//￣//￣// ⅱ＿ノ//======== ＼ゝ .ⅱ
.ヒ==,@==@,==@==@,==@== ノ人ノ.. ∥ ン
￣∥~ ￣~￣~ ￣~￣~￣ ∥ ｜￣￣ .∥￣￣ ∥
∥==================.∥ ｜=====∥==== ∥
∥ .ﾊﾊ .ﾄﾞﾗｰ∥ ∥ ∥ ∥ ｜ . ∥ ∥
∥(ﾟдﾟ)∥ ∥ ∥ ∥ ∥ ｜ . ∥ ∥
∥=================== ￣￣￣￣￣￣｜
| ＿＿＿＿＠))＿＿＿＿｜＿＿＿＿＿＿＿｜
/ ／／ヘ ＼冫 ｜ ｜
/ ／／ ＼＼冫 ｜ ｜
Λ＿Λ / ／／ ⅢⅢ ＼＼冫 ｜ Λ＿Λ
（ （（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（ ・∀・）
/￣//￣//￣//￣//￣///￣//￣//￣//￣//￣///￣//￣//￣//人＼＼
/￣//￣//￣//￣//￣///￣//￣//￣//￣//￣///￣//￣//￣//人＼＿＼
| THANK YOU.. and.. GOOD-BYE 名古屋スレ
＼＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_
|/ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
__＿＿ | またどこかで逢おうね
＼ ／ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／（ |/ （巛ソ
（ Ｄヽ∧ ∧ ∧_∧/Dヽ
ゝ＜ （ﾒﾟДﾟ）＿＿＿＿＿(･д･,,)つ_ﾉ
/￣//￣//￣//￣//￣//＿ //^＼ゝ
/￣//￣//￣//￣//￣//＿ ///== ＼ゝ
/￣//￣//￣//￣//￣//＿. /// ∥ ＼ゝ
ⅱ ノ￣ノノ￣//￣//￣// ⅱ＿ノ//======== ＼ゝ .ⅱ
.ヒ==,@==@,==@==@,==@== ノ人ノ.. ∥ ン
￣∥~ ￣~￣~ ￣~￣~￣ ∥ ｜￣￣ .∥￣￣ ∥
∥==================.∥ ｜=====∥==== ∥
∥ .ﾊﾊ .ﾄﾞﾗｰ∥ ∥ ∥ ∥ ｜ . ∥ ∥
∥(ﾟдﾟ)∥ ∥ ∥ ∥ ∥ ｜ . ∥ ∥
∥=================== ￣￣￣￣￣￣｜
| ＿＿＿＿＠))＿＿＿＿｜＿＿＿＿＿＿＿｜
/ ／／ヘ ＼冫 ｜ ｜
/ ／／ ＼＼冫 ｜ ｜
Λ＿Λ / ／／ ⅢⅢ ＼＼冫 ｜ Λ＿Λ
（ （（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（（￣（ ・∀・）
/￣//￣//￣//￣//￣///￣//￣//￣//￣//￣///￣//￣//￣//人＼＼
/￣//￣//￣//￣//￣///￣//￣//￣//￣//￣///￣//￣//￣//人＼＿＼
998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 20:46
次スレ：続続・名古屋周辺うまいラーメン屋
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=1003599489
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=1003599489
999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 20:46
１０００
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 20:47
１０００
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。