1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
おすすめは?
ない
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/05/30(水) 22:19
ちょっと前に閉店してしまったもっこす@鶴ヶ島について
情報持ってる人キボ〜ン!
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/05/30(水) 22:21
とりあえずお約束で、ガンジャに一票
閉店した店じゃおすすめになんねぇだろゴルァ!
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/05/30(水) 22:40
かな〜り前に閉店してしまった寿がきや@川越について
情報持ってる人キボ〜ン!
8 :
名無し権さん:2001/05/30(水) 23:01
かなりローカル。
終了
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/05/31(木) 18:01
地元住民なのでage
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/02(土) 21:45
北坂戸の瑞穂。にんにく醤油ラーメン、うまいです。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/02(土) 22:17
>>11 醤油ベースの何系の山車?
現場等の詳細きぼ〜ん。
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2001/06/02(土) 23:08
>>11 個人的にはにんにく醤油はちょっとしょっぱかったりする。
チャーシューつけ麺ってのは邪道?
14 :
ラーメン大好き@名無しさん :2001/06/02(土) 23:16
>>7 すがきやは、関東から撤退しました。
インスタントなら、アピタというスーパーの通販で買えます。
愛知岐阜三重限定のラーメンです。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/02(土) 23:18
坂戸の丸長って南口のどの辺り??
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/03(日) 00:35
瑞穂は、豚骨ベースですが、あぶらっこくはないです。でも、ほかではちょっとない味がするんです。
店内にクノールの、コンソメ顆粒の缶がたくさんあるんで、それが入っているのでは。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/03(日) 00:36
南口出て左に線路添いに行けばすぐ。
昼の2、3時間しかやってないぞ。
しかし、あれで生計立てられるなら俺もラーメン屋やりたいぞ。
仕込みがあるとしても自由時間多すぎ。
それより、今日、日本-カメルーンの裏でやってた
テレ東の看板のない名店で川越のラーメンひかりが紹介されてたの見た人いない?
見ようと思ったが、結局サッカーに釘付けだったヨ
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/03(日) 00:37
坂戸駅そばの、まりぼってどうよ。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/03(日) 00:43
ひかりって、がんじゃの兄弟の実家のひかり製麺がやってんだよね。
場所はどこですか。がんじゃの看板に書いてある、あの挑戦的な文句は、川口オートレースのまえにある、カポネのパクリ。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/03(日) 01:10
パクリってか師弟店だし
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/03(日) 01:21
>>18 絶品、ってほどのインパクトは無いけど普通に旨い。
近所にあればかなりありがたい店。
トンコツ醤油はこことぶーけ@鶴ヶ島があれば充分かも。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/03(日) 01:22
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/03(日) 01:57
瑞穂は北坂戸駅前行けば絶対わかる。ただし夜中しかやってない。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/03(日) 13:23
>23さん
瑞穂手前の路地を右に入った、豚骨の店。まだ、営業してますか?
一時期、チラシ配りとか一生懸命だったけれど。
川越の国道16号線沿いに、古い、小さなラーメン屋がある。
非常に小さな店でもあり、また、あまり目立たない店構えをしているために、
おそらく話題になることはあまりないと思うけど、実は隠れた穴場です。
ラーメンはいわゆる「中華そば」で、おそらく煮干とかホタテでだしをとって
いるのだと思う。スープは、コクと深みがあるまろやかなもの。麺は業者に
作らせているらしいが、製法まですべて指示しているそうな。つまり、この
店のみの麺。中華そばによくあう縮れ麺でスープがよく絡む。
具は、一般的な中華そば。ナルトとメンマ、チャーシューとネギと煮玉子。
チャーシューもよく煮てあり、味がしみててうまい。
一人前の量は少なめ。なので、たくさん食べたい人は大盛りを注文するとよい。
店主が一人でやってる店なので、あまり荒らされたくないので店名は書かないが、
ヒントだけ。
カウンターが四角で、四方に席がある。
これだと、多分地元の人でないとわかんないかな。目立たない店だし。看板も地味。
でも、みつけた人はおめでとう、ですかね。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/03(日) 18:53
>25さん
もうちょっと、ヒントをくださいませ。なるとの入っているの好きなんで。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/03(日) 18:57
瑞穂のチャーシューつけ麺て、うまいの?食ったことないんだよね。
カレーラーメンも、アンタッチャブルな領域ですよね。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/04(月) 13:06
age
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/04(月) 22:02
坂戸のうまいラーメン屋でイニシャルRというのはどこのことよ?
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/04(月) 22:08
川越のまるみが移転して、もとあった場所にまるみの味噌専門店ができた。
誰か食った奴いない?
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 00:03
瑞穂逝ってきたよ
あれ、旨いか?
頑者や丸長と比べると(単純比較はどうかと思うが)
漏れ的にはかなり落ちると思われ。
同じ系統ならば
えるびす>香月>瑞穂
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 01:40
川越って言ったらやっぱり頑者は外せないと思います。
>>26 サンロードのちょうど中間地点を北上してみな…
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 01:51
川越あたりかな、254の一指禅は外せないと思うんだけど。豚骨。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 01:54
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 02:00
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 02:06
川越市民でも33がどこのことを示そうとしているのかよくわからん
川越市民は謎のラーメン屋を探してオリエンテーリングだ!
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 02:10
ヒントはスープを残してはいけない店
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 02:16
それ、てん○もりじゃん。
てんこもりじゃねぇって(笑)
古い店だよ。
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 02:22
てん○もりって国道16号沿いだっけ?
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 02:26
むー、あったかな、そんな店。
そもそもサンロード(現クレアモール)が南北に伸びてるのに
北上ってのがわからん。
○門でもないだろー。
33の無邪気な方向音痴のため、謎は謎を呼び、さらなる混迷が川越市民を惑わせる…
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 17:38
川越の北海道ラーメンってどうよ?
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/06(水) 00:55
んー、普通。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/06(水) 12:37
誠一に一票!
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/06(水) 13:55
ぱっと坂戸の近くにある香港らーめんが一番
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/06(水) 16:32
香港てまだつぶれてないの
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/06(水) 17:25
吉村に一票!
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/06(水) 20:04
>>47 おまえ店のまわし者か?
誠一、塩がラーメンがうまいって聞いて
逝ってみたけど、チャーシュー力の塩のほうが
まだうまかった。
まずくはなかったけどおすすめにはどうかと思うぞ。
ご飯のサービスはよかったが。
もっといろんな所食べてからかきこめ!!ボケ!
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/06(水) 22:52
A おいしい。
B まあまあ。
C お薦めできない。
で、主観を入れすぎずに周囲の友人の意見も聞いたおおまかなランクづけは
こんなもんだね。近いし最近アツイんでついでに上尾も。
坂戸方面あんまわからん、誰かフォローして。
A 頑者(川越)、ガンジャ(川越)、チャーシュー力(川越)、まるみ(川越)
よし丸(鶴ヶ島)、ぶーけ(鶴ヶ島)、石川家(上尾)、井門家(上尾)
B ラーメンひかり(川越)、誠一(川越)、北海道ラーメン(川越)、
じょんがららーめん(鶴ヶ島)、恵比寿羅亜麺(坂戸)
C てんこもりラーメン(川越)、玉鉉ラーメン(川越)
屋台ラーメン太助(上尾)
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/06(水) 22:59
AAA 喜伝(川越)
AA てんこもり(川越)
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/06(水) 23:11
>>52 漏れ的には恵比寿羅亜麺はAだな。駅は若葉だが。
あと丸長@坂戸もA。まりぼ@坂戸はB(Aでも可)。
AAA 喜伝(川越)
AA てんこもり/2号店の方(川越)
A 頑者(川越)、ガンジャ(川越)、チャーシュー力(川越)、まるみ(川越)
よし丸(鶴ヶ島)、ぶーけ(鶴ヶ島)、石川家(上尾)、井門家(上尾) 、丸長(坂戸)
A’ まりぼ(坂戸)
B ラーメンひかり(川越)、誠一(川越)、北海道ラーメン(川越)、
じょんがららーめん(鶴ヶ島)、恵比寿羅亜麺(坂戸)
C てんこもりラーメン1号店(川越)、玉鉉ラーメン(川越)
屋台ラーメン太助(上尾)
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/06(水) 23:19
チャーシュー力はBくらいだと思うんだけど
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/06(水) 23:59
>>47 俺も好きだ。
>51はこの2店を比較することが間違っていると思われ
豚骨と鶏だぜ! 51はぶぁかだ(藁
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 02:21
>>51 >もっといろんな所食べてからかきこめ!!ボケ!
おまえ、何様なの?
チャーシュー力は別物だからなぁ。
で、オマエのお勧めはどこよ? 言ってみろ。逃げるなよ(藁
59 :
オヤジの鼻歌が好きだった:2001/06/07(木) 02:34
>>3 「もっこす」のおやじ
体壊して入院していたらしい
退院したらしいが、もう店を
続けるのはムリらしく引退
60 :
オヤジの鼻歌が好きだった:2001/06/07(木) 02:40
っーか>3は何で
あんなコアな店
知ってるんだ?
俺は塩ラーメンと
お好み焼き(肉)が
好きだったけどね
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 02:42
手もみらーめん十八番@川越好きだなぁ
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 03:05
>>61 それは、埼京線の踏切際のお店でしょうか?
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 03:12
>>55 まるみって味噌と醤油のどちらのまるみ?
ロジャース近くに2、3軒あるだろ
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 03:32
>>62 川越線じゃなかったっけ?川越方面に踏み切りを渡って右側にある
お店です。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 04:07
AGIHEI(川越)をAに入れてくれ。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 04:34
越生線沿線も含めてくれぇ
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 15:23
月吉のがんじゃって評判ほどじゃないじゃん
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 15:38
川越にd太は無いのか。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 16:13
AAA 喜伝(川越)
AA てんこもり/2号店の方(川越)
A 頑者(川越)、ガンジャ(川越)、まるみ(川越) 、AGIHEI(川越)、
よし丸(鶴ヶ島)、ぶーけ(鶴ヶ島)、石川家(上尾)、井門家(上尾) 、丸長(坂戸)
A’ まりぼ(坂戸)
B ラーメンひかり(川越)、誠一(川越)、北海道ラーメン(川越)、
じょんがららーめん(鶴ヶ島)、恵比寿羅亜麺(坂戸)、チャーシュー力(川越)、
C てんこもりラーメン1号店(川越)、玉鉉ラーメン(川越)
屋台ラーメン太助(上尾)
引退 もっこす(鶴ヶ島)
無い d太
好き 手もみらーめん十八番(川越)
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 21:21
川越の元まるみの場所にできた味噌のまるみは、上福岡でまるみの支店
をやっていた方が味噌味に挑戦すべく、そこにお店を出しました。
私は最初まるみを知ったのは上福の方でした。正直、月吉の店(本店)よりも
ほっとする味で気づくと食べたくてしょうがなくなる味で好きでした。
最近月吉の本店のほうをはじめて食べましたが、
やはり上福が勝っていたように思います。
もう、そこのを味わえないと思うと残念で仕方ない。
しか上福の店長が味噌を旧まるみの店舗で始めたので、そこに行ってきました。
味は変わってもあいかわらずほっとする味で好感が持てました。
味噌でほっとするっていうんは初めてで、オススメです。
しかし、夏になると味噌のみでは厳しいのではとも思いました。
なにか夏用のメニューが必要なのではないかなぁと。
今後を見守りたいです。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 22:02
味噌蔵まるみはいまんとこ50だか70食限定だって聞いたけど、
そこんとこどうなの? 0時とかに言っても大丈夫?
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 22:08
>>66 越生線沿線を入れたらどこが入るんだ?
なんかあんの?
>>69 コラコラ、言われたのそのまま入れるなよ。
あじ平がAて・・・(藁
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 22:50
大門(川越)はDで。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 23:38
びっくりラーメン@川越はEで。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 23:44
AAAとAAは無視ということで。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/08(金) 00:46
よし丸がじょんがら上なのはどうも納得いかん。
両方ともBくらいだと思われ。
坂戸なら瑞穂がAかな。でもやっぱチャーシュー力(藁
3段階じゃ収まりつかなくなってきたので修正。
納得いかない人たくさんいるだろうけどさ・・・
S 頑者(川越)、石川家(上尾)
A ガンジャ(川越)、まるみ(川越)、味噌蔵まるみ?(川越)
よし丸(鶴ヶ島)、ぶーけ(鶴ヶ島)、井門家(上尾)
瑞穂(坂戸)、丸長(坂戸)
B 恵比寿羅亜麺(坂戸)、チャーシュー力(川越)、まりぼ(坂戸)
C ラーメンひかり(川越)、誠一(川越)、北海道ラーメン(川越)
じょんがららーめん(鶴ヶ島)、
D てんこもりラーメン1号店(川越)、玉鉉ラーメン(川越)
大門(川越)、屋台ラーメン太助(上尾)
(゚Д゚)マズー
びっくりラーメン(川越)
引退 もっこす(鶴ヶ島)
無い d太
好き 手もみらーめん十八番(川越)
78 :
51:2001/06/08(金) 01:11
>>57 は?おまえ頭おかしいんじゃねえの?
結果的な味で比較したんだよ!比較できんだろ?
このスレは味でみんなレスしてんだろ?
「原料がちがう」とか、「あれはとんこつでこっちはみそだから」
とかいったら何も比較できねえじゃねえかよ。
逆にきくけどさ?
>>58、おまえでもいいよ。
誠一のなにラーメンがうまくて言ってんの?
55、69がいってるけど、普通にBランクの味じゃねえの?
あと、俺のおすすめはよし丸のつけだな。
79 :
3:2001/06/08(金) 02:00
>>59=60?
サンクス。
そっかー、身体壊したか…
玉川村に引っ越しちゃったつーのは聞いたんだが。
近所なので(ってほどではないか)もっこすは常連だった。
トンコツ系。東洋大近くにあったので、ボリューム満点。
オヤジは広島出身なので、オタフクソースを使ったお好み焼きも絶品。
もし今でもあったら、間違い無くSランクに入るであろう。
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/08(金) 08:51
age
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/08(金) 14:10
えびすらあめん@若葉は、魚だし系にしてはおいしかった。
麺が手打ちで良かったな・・。
でも、とんこつ醤油系が好きなので自分の好みではないが・・・。
いちおう、人には薦められるレベルだぞ〜。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/08(金) 16:26
チャーシュー力ってラーメン屋だったの?(南大塚で前を通ったことはあるけど)
つい最近、狭山(新狭山・東三ツ木)に進出したみたいだけど、入り口のドアに
『川越での激戦を勝ち抜いて狭山に進出して来ました。』なんて大層な文句を
書いてあるけど、チャーシュー屋かと思った。ラーメンがあるんだ?
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/08(金) 20:56
>>81 恵比寿羅亜麺のオススメ何?
恵比寿ラーメン、皇帝塩ラーメン、つけめんは食ったことある。
皇帝塩ラーメンは結構よかったよ。
恵比寿ラーメンは醤油なんだが、変な甘味が好かなかった。
つけめんは何とも思わなかった。
結論。悪くはないが、人に薦めるほどでは・・・というのが
悪意ない正直な感想。店綺麗で入りやすいけどね。
>>82 チャーシュー力食ってみ。
豚骨醤油ラーメンとしての総合力ではもっとうまいとこあると思うけど、
チャーシューはSクラスだよ。
食って損はしない味だと思う。
南大塚店は非常に店汚い。
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/08(金) 22:26
>>71 味噌蔵まるみですが、現在23時まで営業とのこと。定休は日曜。
しかし、土曜は0時半頃には終わっていました。
やはり、0時頃行くのなら金、土曜は避けるべきだと思います。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/09(土) 00:05
チャーシュー力、床でスケートできるぞ(わら
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/09(土) 01:32
川越駅のアトレ、丸井方向の、サン・ロードに行く横断歩道のところを
左に行って線路渡ってすぐのところにある、「ちりめん亭」とかいうの
行ったことある人いる? あんなのいつできた?
ちょっとそれっぽい雰囲気出してる店なんだが。
お前の日本語わかんねえよ。
そこはイマジネーションでフォローで。
89 :
59=60:2001/06/09(土) 14:11
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/09(土) 17:29
ちりめん亭
モスバーガー系だっけ
野菜ラーメンにきざみパセリがはいっているのが新鮮だったぜ。
ただ、ちょっとしょっぱいがな。
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/09(土) 17:30
しょっぱいといえば、チョーシュー力だがな。
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/09(土) 19:38
まるみって、出来たばかりの頃、行ったんだけど、麺がのびのびで、スープもこくと奥行きがなかったんで、それから行ってないんだけど、今は、おいしいの?
93 :
81:2001/06/09(土) 19:51
>>83 おすすめと言っても、一回しか食べてない・・・。(^-^;
「えびすらあめん」を食べた。
今度、皇帝塩食べてみる。
人に勧めるのはその後にしますわ。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/09(土) 19:52
チャーシュー力、味濃すぎ!!
こんなもんうまいというやつの気が知れない。
チャーシューもガンジャ@月吉の方がうまいし・・
好きなやつはその魅力を教えてくれ
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/09(土) 22:02
>>94 激同意
チャー力は、もたれる、しょっぱい、いいかげん。です。
まず、”もたれる”ですが、単純に背油全開ではいけません。
次に、”しょっぱい”は、味が濃いだけです。
さらに”いいかげん”はひどい。
餃子はフニャフニャの日もあれば、カリカリの日もあるし、コゲコゲの日もある。
麺は、延びてる日もあるし、生麺(かなり粉っぽく茹でてない)の日もある。
ちょっと前に食ったあと言ったことがある。
俺 : 今日は味がちがうね。(普通に)
店員: どのようにですか?(ちょっと強気)
俺 : 麺が生だよ!(俺もちょっと強気)
店員: (はっ!)すみません!
強気で言っていた店員が急に態度が変わり下手に出た。
でも金は取られた。損した気分だった。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/09(土) 22:25
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/09(土) 23:11
>>84 どーも。
今日、みそ蔵まるみの前通ったけど店の外で並んでたから通過した。
まるみ本店も満員だった。ガンジャ休みの日だからか?
1ヶ月以内には行ってみます。
現在23時まで営業、は現在25時まで営業、の間違いですかね、多分。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/09(土) 23:58
う〜ん、チャーシュー力、行くの怖くなってきたな(藁)。
99 :
狭山店ネタでスマソ:2001/06/10(日) 02:49
狭山店の近所にすんでいます。南大塚のほうには行った事がないのですが
話によると「ぬるい」とのことでした。
ドキドキしながら狭山店に行きました。
店の前が駐車場ではありますが交差点の三角地帯なので
変な風に駐車すると出られなくなりそうなカンジでした。
入ると食券を販売機で購入。おばちゃんが食券を受け取り、
若い兄ちゃんが奥で調理。私は味噌、彼は醤油、餃子は3種類あるはずなのに
ジャンボ餃子のみだったのでしぶしぶ注文しました。
座敷は使用禁止になっていて米袋がどかんと置いてあり、
壁に貼ってあるポップは「承るります」と誤植「る」の部分のみ消去
雑誌に載った記事がコピーして自慢げに貼ってあったり・・・
そうこうしていても まだら〜めんが来ない・・・。
やっときた餃子は焦げ焦げでした!私だって餃子くらい焼けるのに・・・。
やっときたら〜めんは「濃い!!!」味噌も醤油も!!
その場で麦茶を二杯飲み干して、家に帰って500mlのペットボトルのお茶、
350mlのジュースを飲んでしまいました。
チャーシューのお土産って書いてあったけど
どのくらいの量なのか ご存知の方おしえて!!
怖くて聞けなかったんだ・・。
チャーシューだけ美味しかった。
脅かすようでごめんなさい。
表ののれんを見て入ったり、期待していくとガッカリするよ。
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/10(日) 15:27
チャーシュー力。
確かにそうかもしれないけどそれがなぜかいいんだよ。
あんなに挑戦的なこってりはない。
『ヘルシーとんこつラーメン』にバターがのってたり。
まぁ月に1度で充分だが。
あの強烈なパンチは癖になる人はなるはず。
個人的にはべんてんなんかの『しょっぱいだけ』の
異常に濃くて量の多いスープを使うつけ麺の方が信じられない。
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/10(日) 20:12
川島のあぢよし食堂もうまいです。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/10(日) 21:46
話でるかなーと思ってたけど出た。
あぢよし食堂ってうまい?
1回行ったけど、まったくうまいと思えなかった。
チャーシューメンだったけど、オーソドックスで全体的にインパクトなし。
チャーシューはパサパサで旨みに乏しく、
食べてるうちに口の中でニチャニチャしてきて残しそうになった。
いろんな本に載ってたから行ってみたけど、自分としてはかなり期待ハズレ。
余程出来の悪い時だったのだろうか。
もう1回くらい行って見るか・・・
なし
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/10(日) 22:01
チャーシュー力は俺も結構好きだけど。
上に書いてあること大体当たってるけどさ(藁
石川家も目じゃないくらいのあの乱暴な濃さがイイ。
年取ったら食えなそうだけど。
チャーシューはうまいでしょー。ガンジャ、頑者のもうまいけど。
100とは別人だぞ。あと、太麺にしてほしい。
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/10(日) 22:06
>狭山店ネタでスマソ さん
チャーシュー力の支店ですよね?
今月中にでも逝こうと思っていたのだが、
逝く気になったら逝くので(変な文)住所か、
だいたいの場所を教えてケロ。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/10(日) 22:46
>>105 川越方面から案内するね。
R16をロヂャースから狭山方面へ逝き
狭山に入り右の藤沢プラザ(ぱチンコ屋)を越したら信号機を左(ロッテリアの信号機だよ)
踏み切りを通過し、左のホンダの工場の終わりの信号機を右
右折したら真正面あたりの黄色い店がチャーシュー力である。
チャーシュー力へ逝って、本当に逝ってくれ。
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/10(日) 23:02
>>106 サンクス!
>チャーシュー力へ逝って、本当に逝ってくれ
ワクワクぜ!ありがとう!
でも。感想が106さんと違っても簡便ね。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/11(月) 03:27
JR毛呂駅前にある大海軒はどうです?
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/11(月) 12:33
age
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/11(月) 19:29
龍麺総本店が逝っちゃったみたいです。合掌。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/12(火) 00:02
>69
手もみらーめん18番なんて近所のスーパーで仕入れしてるぜ。
手でただもんでるだけ。龍麺もバイトのにーちゃんが適当作ってる気がした。
気のせいか?
てんこもりらーめんは別に麺倍でなくてもいいから、スープをどうにかしてほしい。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/12(火) 00:04
>>110 まあ、めんくい亭が逝っちゃってないからいいんじゃない?
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/12(火) 00:44
埼玉スレで無反応だったんだけど、
玉川村の大盛軒が坂戸移転って噂聞いたんだけど、誰も知らない?
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/12(火) 02:07
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/12(火) 11:58
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/12(火) 19:06
坂戸駅そばの、東上線と越生線の線路の間にある、ラーメン屋はうまいと思うのだが。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/12(火) 19:55
>>117 それけっこー前につぶれてない?
うまいと思ったけど。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/13(水) 00:03
それは大勝軒@坂戸のことかな?(笑)
120 :
うどんもいいよね:2001/06/13(水) 02:13
EZOってうまいとおもうんだけど。でも明け方にいくと
けばいひとばっかり。
あと、城西の近くのこうりんのばばあのわきが
ちょっとくさい。
121 :
うどんもいいよね:2001/06/13(水) 02:13
EZOってうまいとおもうんだけど。でも明け方にいくと
けばいひとばっかり。
あと、城西の近くのこうりんのばばあのわきが
ちょっとくさい。
122 :
まんこ:2001/06/13(水) 03:42
こうりんの娘萌える
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/13(水) 17:09
大勝軒てつぶれたの?ショック。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/13(水) 21:20
川越の、「かれいど」はどう?
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/13(水) 22:10
大宮から、川越のホテル街に行く方面に新しくできた
仙台らーめん蔵って入った人います?
126 :
ミカ:2001/06/14(木) 00:12
蝦夷はおいしいかも。
結構好きだよ!
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/14(木) 01:33
新狭山のチャーシュー力って結構客が入ってるね。夜も遅くまでやってるみたい。
でも、案の定、車を停める場所が無いから周りの道端に停めてる客が多数。
あそこはヤバイよね。危ないよなぁ。そのうち住民から苦情が警察行って、、、どうなるんだろ?
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/14(木) 03:48
チャーシュー力って麺が硬すぎ。
食券出して30秒で出てきたからビビったよ。
吉牛じゃねんだからさー。
まともに作ってるとは思えんな。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/14(木) 04:00
霞ヶ関の吉村ってどうよ。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/14(木) 23:54
吉村今日食った。
すべてが淡白。量も少ない。
無化学調で胃には優しそうだが、若者には物足りなすぎ。
同じ通りの誠一のがマシ。
131 :
ミカ:2001/06/15(金) 02:31
>128さん それは混雑している時ですか?
僕がこの間行ったときには 100サンのように
かなり待たされました。
混雑後でドンブリは下がってなくて 僕が食べ終わったのかと勘違いされるは
おばちゃんは 手をビショビショにしたままで僕の食券を預かる始末。
味とかいう以前に店員がなっていない!
なぁ〜んて ガチンコのラーメン道みたいですが・・・。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/15(金) 11:53
>>97
味噌蔵まるみの営業時間ですが、25時の間違いでした。すみません。
チャーシュー力ですが、大塚店の不衛生さには正直ゲンナリさせられました。
なんだか小さいゴキが壁をうようよ。
一回で二・三匹見かけました。
あの汚さは改善しないとヤバイと思う。
味は、特別いいとは思わなかった。ゴキブリのせいかも知れないが。
チャーシューはいうだけあってけっこう美味かったが。
まぁそんなとこ。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/15(金) 12:27
>>130 激、同意!!
吉村はさっぱりしすぎ。
誠一の塩ラーメンはいつも完食。
ほかに塩のうまいところがあったら教えて!!
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/16(土) 02:29
最近、川越に引越してきたからage
俺もチャーシュー力へは「夜遅くまで営業している」という理由だけで行っている様な気がしてきた。
夜11:00で閉店していたら絶対に行かないと思う。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/17(日) 01:19
↑ 面白い・・・。
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/17(日) 02:20
それだけなら他にガンジャでもまるみでも瑞穂でもいくらでもあろうに。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/17(日) 02:40
朝の4時頃川越のまるみの前通ったらほぼ満席だったよ・・・
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/17(日) 02:51
ねぇねぇ、
>>25 の店の正体は誰かわからないの?
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/17(日) 03:08
申し訳ないがガンジャって月吉にあるの?あるとしたらどの辺?
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/17(日) 03:14
川越の月吉に昔八珍ていうとてもおいしい店があったけど
今はどうなってるのかな
今は川越にいないもので…
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/17(日) 03:22
>>140 セブンイレブンのある6差路をセブンイレブンに近い側の
細い道に入ってすぐにある。
この上なくわかりづらい外見をしているので注意。
夜のみ営業。色んな意味で無二の店ですわ。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/17(日) 03:34
>>142おおサンキュウ!
今度川越にいったときに探してみよう。
八珍もおいしいとおもうけどどう?
場所は表どおりにあるからいってるとは思うけど
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/17(日) 15:28
>>77 丸長@坂戸に行って、ザル大を食ったけど、Aランクかぁ?
Cレベルが妥当では?
つけ麺に必要な酸味がないし、七味の辛さでごまかしている。
スープ割りしても、砂糖の甘みだけが目立って、旨くない。
あれで900円って・・・。鬱だ。
池袋の麺やごとうに行ってみるべし。
チャーシューも多いし、麺も多い。煮卵も入ってるし。
600円で丸長@坂戸より満足できる。17時頃までやってるしね。
結局、この地域のラーメン屋って大したこと無いのかもね。
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/17(日) 18:16
坂戸の瑞穂ですが、三、四年前は上福岡にもありました。
俺の、友人が店長やってました。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/17(日) 23:41
川越の北海道ラーメンからすぐ近い所に怪しげなラーメン屋があるんだけど誰か行った?
明け方(五時頃だったかな)に通ったら営業中だけどお客は居なかった。
なんか妙に気になる。
中華そばってちょうちんが吊してあったかな。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/18(月) 03:49
>>25 は勝武ラーメンだろう。食った事ないけど。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/18(月) 13:59
勝武は、そんなにうまかねーだろー
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/18(月) 19:49
三芳の方の勝武には、常連しか知らない裏メニューがあります。
白菜ステーキと、ハムエッグ。
飲んだ後に、なぜか食いたくなる味。
たぶん、酔ってるからうまいんだろうなぁ。
150 :
139:2001/06/18(月) 20:49
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/18(月) 23:11
152 :
チャーシュー力:2001/06/19(火) 11:47
生麺はじめました。
________________ ________________
| 油 | | 麺 |
| | | |
| こってり | | 生 |
| 普通 | | かため |
| 少なめ | | ふつう |
| | | やわらかめ |
|______________| |______________|
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/19(火) 14:55
↑ 藁たyo
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/20(水) 15:58
age
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/20(水) 17:34
156 :
塩介:2001/06/20(水) 17:46
______
/_ |
/. \ ̄ ̄ ̄ ̄|
/ / ― ― |
| / - - |
||| (6 > |
| | | ┏━┓| / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | | | ┃─┃| < 正直、俺も気になる。
|| | | | \ ┃ ┃/ \________
| || | |  ̄  ̄
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/20(水) 21:12
詳しくおせーて
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/21(木) 02:57
北海道ラーメンにそれほど近くないだろ。
500mは離れてる。
同じ通りの駅方面よりのだろ?
場所はわかるが食った事ないしなあ。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/21(木) 19:40
朝5時にやってる時点で尋常じゃねーな、その店。
そこそこ当りか大ハズレのどちらかだな。
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/22(金) 00:07
wazawaza BENTEN REI niagenakutemoiidarouga...
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/22(金) 01:44
上福岡のマルミは潰れたのですか?
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/22(金) 09:08
北坂戸駅西口前の本屋の先にラーメン屋がオープンしてました。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/22(金) 11:51
>>162 「いろは」、今は夜からの営業だけどそのうち昼もやるって。
ダブルスープでこのあたりにしてはまともな味だと思う。
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/22(金) 11:55
>>161 川越に移って、みそ蔵まるみをやってるよ。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/22(金) 19:51
age
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/22(金) 20:48
坂戸の407の陸橋そばにある、銚子ラーメンの育元は、魚介系ですごくうまい。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/22(金) 21:00
>>158 そうそう、駅方面に向かって行った方の左側にあるお店。
ただならぬ気配を感じる店です。
入るの怖ぇーし。(爆)
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/22(金) 22:00
誰か食べてレポートしてくれい。
もっと詳しく教えてくれれば俺がいってもいい。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/23(土) 01:55
中華そばという赤提灯つるしてる深夜やってる萎びたラーメン屋
というならまるみの通りにもあるけど。
どっちもうまいという噂を聞いたことがないということは・・・
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/23(土) 14:04
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/23(土) 17:10
場所をもっと詳しくおしえろっち
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/23(土) 17:20
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/23(土) 19:56
まるみは、どーゆー感じのラーメンですか?
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/24(日) 00:47
まるみ。
豚骨醤油。
背脂がたくさん浮き、こってりしてそうに見えるが
ガンジャ、チャーシュー力ほどはしつこくない。
これがメチャうまい! ってほどの個性、特徴はないけど
高いレベルでまとまってるんじゃないでしょうか。
安定してて俺は好き。深夜でも混んでる。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/24(日) 00:48
しかし、よくこんなローカル極まりないスレが…
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/24(日) 01:45
海苔のトッピングにはビビッタ。<まるみ
半端じゃない量が、、、
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/24(日) 01:54
あー、海苔ラーメンは一種の目玉というか話題作りで、
実は店長自身もあんまり気乗りしないというかお薦めしてないよ(藁
山のような海苔でスープの風味吹っ飛ぶし(藁
仙龍のネギラーメンみたいに
バツゲームとして使えるほどまで逝っちゃってもないけど。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/24(日) 06:39
仙龍はゲロまず。
なんであんなにまずいのに人気があるのか・・。
179 :
中盛りコッテリねぎ¥50増し:2001/06/24(日) 13:30
>>174 ありがとうございます。以前、出来たばかりの頃1度行って麺がゆで過ぎで
スープも全然コクがなかったんで、それから1度も行ってませんでした。
でも、夜、前を通るといつも混んでるんで気になってました。今度行ってみます。
>>178 仙龍は俺はうまいけどな。漢方薬?みたいな独特な風味がよそにはないので、はまります
たしかに作りが超アバウトなため、行くたびに麺の茹で具合とかスープの濃さとかちがう
けどね。それはギャンブルだと思って許せてしまう。
でも、こないだ行った時はおやじが、勢い良くスープをどんぶりに入れるとき、勢いよすぎて
あらかじめ入っていた醤油ダレがほとんど、となりのどんぶりに入ってしまった。そして
その、ほとんどタレの入っていないラーメンが自分に回ってきた時は、泣いた
でも、あそこはソートー儲かってるよね。あの親子は坂戸に住んでるらしいけど、
坂戸で店やってくんねーかな。使用人のおじさんはいつまでたっても怒られていますね。
インターといえば、鶴ヶ島いんたーの出口に夜だしている白いバンを改造したラーメンやはうまいの?
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/24(日) 20:55
>>178 ホルモン大好き
チャーシュー麺食っちゃだめだyo
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/24(日) 21:24
仙龍は開店したばかりの8時頃より一巡した10時頃だと
スープにコクが出てきて、麺も一度に10人以上茹でる
こともないので茹で過ぎの柔らかいのに当たることも
ないのでいいと思うYo
もっと遅い時間になるとまた混み出してヤバくなるかも。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/24(日) 23:27
まるみの海苔トッピングはあの半分で良い。
だから50円にせよ。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/25(月) 00:28
仙龍・・・麺ゆでてる途中に追加注文入る→麺をさらに入れる→一緒にゆでる
→指で麺つまむ→いいあんばい→客に出す→(゚д゚)ウマ-
ちなみに俺の注文は、かためこってりネギ50円増し・・・
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/25(月) 00:55
仙龍って所沢ICそばにあるんでしょ?
車停める場所ある?
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/25(月) 02:24
ていうか、仙龍は川越でも鶴ヶ島でも坂戸でもないだろ。
ネタ切れなら埼玉スレに統合しろよ。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/25(月) 20:38
>>176 >>182 マジで気になる5秒前…
♪ずっと前から〜海苔のこと〜好きだった〜だれよりも…スマソ…
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 00:58
ドンブリの大きさくらいの海苔が積もってる感じ。
100円でお得・・・か?
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 01:23
地域が少々外れますが。
日高でR407沿いの「南京亭」、味落ちた?
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 01:38
>>188 あそこでラーメン食ったらだめだよ(w
炒め物は旨いが、ラーメンゲロまず
時間帯によって味が違うしね
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 02:15
24時間で便利ではある、南京亭。
昔は1、2回行った時は結構うまいと思ったけど、
ラーメン屋食べ歩くようになってからまったく行ってないな、
今食ったらマズく感じるのかな。
同じ通りに北京亭ってあるが関連店か?
こんな極地的な田舎スレで建設的なラーメン談ができる
と思ってんの?(藁
>>191 これまでのレスはなに?通りすがりの厨房さん
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 09:33
ていうか、南京亭は川越でも鶴ヶ島でも坂戸でもないだろ。
ネタ切れなら埼玉スレに統合しろよ。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 12:23
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 13:17
>>194 月吉陸橋から星野女子高のほうにしばらく行ったところ。
ガンジャのある歩道橋より少し先だよ。
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 14:06
埼玉スレほとんど東南部の話題だけだものなあ。
なんか必死に終わらそうとしてる奴が一人いるが、
ここは中西部スレということでいいじゃん。
名前変えたて立てなおしたら満足するのか?
みそ蔵まるみ結構辛いね、水がないと辛いくらい。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 14:12
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 18:07
腹減ったのでage
腹いっぱいなのでsage
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 20:40
鶴ヶ島の葱バカラーメン膳てどうよ
あぼーん
202 :
ラーメン大好き@名無しさん :2001/06/27(水) 01:33
玉鉉ラーメンが好きなんだけど、川越市民しか解からないかな?
川越らしく路地裏にある(藁
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/27(水) 03:11
喜多院の近くの小江戸ラーメンは?
204 :
_:2001/06/27(水) 04:33
ラーメンショップ鶴ヶ島店?はうまいと思うが
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/27(水) 08:09
age
自作自演で「〜は?」を繰り返すな、厨房
あぼーん
よっぽど気に食わん奴がいるんだな、
どこの板にも自分の関与できない
よく上がるスレを目障りに思って荒らす奴がいるし。
自作自演じゃないし、需要あると思うが。
sage進行で行くか。208はグロ画像。
葱馬鹿らあめん膳は食ったけど印象薄かった。
特にウマイともマズイとも…車停めるとこねーし。
サイドメニューがやたら充実してたのでそっちも今度食ってみたい。
玉鉉ラーメンは見た目が奇抜だけど案外スープ薄い
個人的にはもう一度行こうというほどの味ではなかったなあ。
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/28(木) 09:21
ナンダカンダで荒らしてる人が1番ここに足繁く来て楽しく参加してるね…
荒らしってそういうものだけど
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/28(木) 22:30
消防vs厨房(w
つーかこんな田舎にラーメン屋なんてあんの?
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/28(木) 22:56
なかなか良いギャグセンスしてるね
>>214 このスレッドってラーメン屋を語るスレッドだろ
何処見てるんだ?
ここは文末に厨房とつけるのが決まりとなりました
チャーシュー力Z!
閉店3時だから2時に行ってみれば閉店してるし!
スープ切れか何か知らないが、深夜営業が少ない売りじゃねーんか?
店員は説明くらいするのかと思ったら店内から軽く手を合わせて
ゴメンのジェスチャーだけ。使えねー店だ。逝ってよし。
あ、ここもギリギリ範囲外スレ違いか(ワラ
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/29(金) 22:47
厨房のかわりにあげ
>>218 あげなくていいんだよ、こんな田舎臭いスレ
なんでそんなにこのスレを目の敵にするの?
話題に加わりたいならそう言いなよ。
>>108 亀レスだが毛呂山の大海軒食った。
日高の大勝軒よりはだいぶウマイと思った。
同じ系列だから味は当然似てるが、大海軒の方が濃いめの味付け、
正統派醤油で、地味ーな味だけど個人的には結構気に入った。
アットホームな雰囲気も。
ただ、チャーシューだけはいただけない。
あんな薄く堅いチャーシュー好きな人いるんだろうか。
あれで+200円はボッタクリ。
素より量は多いし中華そばで充分。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/30(土) 14:15
美里町?の254沿いに手もみラーメン十八番ができてた。
7月10日オープンとか書いてあったかな。
川越他にあるのの系列店だよなあ。
もうかってんのか? アレ。川越のでも今度逝ってみるか。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/01(日) 04:42
手もみラーメン十八番のラーメンは調味料などの添加物を極限までおさえ、ミネラルたっぷりの沖縄の焼塩をかくし味に素材自体のもつ本当のうまさを引き出しています。
そのまま食べてもおいしい北海道の根昆布、天然醸造のしょうゆ、独自の製法が生み出す深みのある味噌、無添加のタレ、セラミックス水を使用し、コシが強く味わいのある麺とどれもからだにやさしいおいしさばかり。
味に真剣な手もみラーメン十八番で「自然のおいしさ」をご賞味ください。
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/01(日) 23:08
今日、あじとみ食った。
スープがぬるかった。
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/06(金) 04:05
サルベージage
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/07(土) 09:48
あげ
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/07(土) 14:07
まるみに行ってきた。とんこつだけど、かなりにぼし系のだしもきいててうまかった。
以前行った時よりかなり変わってた。でも、あとひとつパンチがほしいなぁ
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/08(日) 06:03
パンチが欲しいとのことですが海苔ラーメンを頼んでみて下さい。(笑)
>>228
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/09(月) 12:54
>>228 確かにここ1年くらいの間に、にぼし系が強くなったよね。
海苔ラーメンは確かに驚く。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/11(水) 15:00
age
まだあったのか、こんなクソスレ。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/11(水) 19:13
うるせぇ、厨房
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/11(水) 20:02
age
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/11(水) 20:19
頑者のオネーチャンはすごい顔してるよな。
236 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2001/07/12(木) 02:31
すごい顔ってこたないと思うが。
主人が割と男前だからか?
妊娠中であんまり顔出さなくなったよーな。
頑者は個人的にはこのエリアではNo.1だと思ってるんだが、
車停められないのと、昼時の行列勘弁。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/12(木) 02:37
>>236 奥さんのピアスの数がすごかったような。
まあ、駅前で多少味がよければ行列店になるところに
あのレベルの味があれば、大行列は仕方ないところかな。
238 :
名無しんぼ@お腹いっぱい:2001/07/12(木) 22:53
ここで評判の悪い吉村がリニューアルオープン。
褒めることしかない有名サイトや本とは違う
一般人の生の感想聞かせてくれや、誰か。
俺も1、2ヶ月のうちには逝くかもしれんが。
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/16(月) 22:48
川越の川越日高線にひかり飯店、東松山にひかり食堂ってのあるけど、
ガンジャ兄弟の実家のひかり製麺と関係あんの?
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/16(月) 23:31
川越の居酒屋大の近くに茶号とかいうラーメン屋があったんだけど・・・
あんな店、前からあった?
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/17(火) 01:33
>>238 教えて君のぶぁかがここにもいるな。
自分で早く逝け。
そしたら、「褒めることしかない有名サイトや本とは違う
一般人の生の感想」とやらを聞かせろ。
なにが、「俺も1、2ヶ月のうちには逝くかもしれんが。 」だ。
どうせ、暇なんだろ?
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/17(火) 02:53
川角の駅前にあるこうりんてうまいよ。
だしがよくとれてる。店のおばちゃんのわきもいいにおいがするよ。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/17(火) 03:03
茶号前からあったよ。そんなに昔からというわけでもないけど。
行ったことないもないし。
上福岡かどっかに本店があるんだよなたしか。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/17(火) 03:13
旭川らーめん 田舎屋とか仙台ラーメン蔵とか
長浜ラーメン 一期一会、みそ蔵まるみ、まるみ移転、
吉村新装開店?とか
川越ここ半年でちょっとしたラーメン新店ラッシュ
関係ないけど川越ってスタバ、シナボン出来るらしいね。
川越食文化発展マンセー。
あとは横浜家系も欲しいヨ。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/18(水) 03:15
北坂戸の瑞穂今日やってなかったけど何で?
定休は日曜だよな? かわりにチャーシュー力Zまで行ったよ…
いい加減、悪あがきは止めたらどうですか、お芋さん方
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/22(日) 17:15
吉村って、聞いた事ないけど、どんな感じのラーメン?
場所も教えてくださいな。がいしゅつだったらスマソ
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/22(日) 19:03
age
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/23(月) 14:56
age
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/24(火) 22:33
あじとみ食いてー
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/26(木) 21:14
254沿いの龍麺跡地になんかとんでもないラーメン屋出来てたよ。
伊東家のラーメンって店だったような
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/26(木) 21:32
>248東京国際大学の在る商店街のはずれにあります。
塩を食べたけど、美味かったよ。
なんか、「頑張ってます!」て、感じ。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/26(木) 22:35
吉村食った人、その調子で霞ヶ関駅のとこに最近出来たラーメン屋行ってくれ。
俺には行く勇気がない。飯時に無人だったし(藁
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/28(土) 00:16
>>254 逝ってきた
旭川ラーメンかあれ?って感想でいかが残暑
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/28(土) 22:11
今日午後頑者行って来た。本川越駅前は「百万灯まつり」とか言うお祭りのため
すごい人出だったんだけど、店は空いていて待ちは二組だけすぐに座れました。
評判が高いので、いわゆるうまいラーメンが食べられると期待して行ったけど、
麺は腰は適度にあるけど太すぎ、スープも味濃すぎ、チャーシューは煮すぎで
パサパサ。(ホテイノヤキトリミタイナショッカン)
まずくはないんだけど感激するほどではなかったかな、好みの問題だろうけど。
魚介系スープも家の近所の天然出しが売りのラーメン屋と同じような感じで
ビックリするほどじゃ無かった。(ワタシテキニハココノガウマイ)
味落ちたのか?昔食った人どうよ?
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/29(日) 02:08
それってよし丸?
よし丸の和風とは確かに似てるよねえ。
両方3回以上食ってるけど、俺的には頑者の方が好き、僅差だけど。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/29(日) 03:03
R254の一指禅行ってきました。
豚骨なんだけどクリームシチューのようにクリーミーでまぁまぁ美味しかったと思います。
でも何かひと味もの足りないような気も・・・。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/30(月) 01:27
よし丸はの和風はもちもちの木に影響受けすぎ。
いつも思ってたんですけど、
このスレって深夜になると上がりますね(藁
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/30(月) 05:34
じゃあ早朝にageます(藁
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/30(月) 12:31
そして昼にもageます(藁
263 :
:2001/07/30(月) 23:27
テレホにもageます(藁
264 :
:2001/07/31(火) 07:47
朝にもageます(藁)
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/31(火) 10:15
昼前にもageておこう
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/31(火) 10:25
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/01(水) 01:28
>>255 遅レスだけど、ありがとうです。
それって旭川ラーメン田舎屋じゃないですよね?
俺はラーメン倶楽部みちくさって奴のことだったんだけど・・・
結局感想聞いても、よほどひどく言われてない限り自分でも逝くんだよな・・・
>>258 一指禅うまいかなあ?
クリーミーって表現はピッタリだと思うけど、もう一度行こうとは思わなかった。
268 :
イトメン無関係者:2001/08/01(水) 02:10
>>252の「伊藤家のラーメン」は明日開店の模様。
8/1〜8/5まで半額だそうなので誰か人柱になって下さい。(w
ちなみにこの店はラーメンのことを「イトメン」と言うそうです。(w
*メニュー抜粋
イトメン 600円 → 300円
チャ−シューイトメン 800円 → 400円
フォアグライトメン 1200円 → 600円
業界初のフォアグラ入りが売りだそうで・・・(;´Д`)
269 :
↑↑:2001/08/02(木) 01:22
7時頃、通りがかったら20人ほど並んでた
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/04(土) 03:31
もちもちの木もうまいし、よし丸、頑者と似てるといえば似てるが、
鰹前面に押し出したら同じようになるだろ。
もちもちの木のほうがマイルドで洗練されてる感じだな。
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/04(土) 04:45
丸みの海苔ラーメンは反則だろ
ゲラゲラ
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/04(土) 11:30
>>267 旭川ラーメン田舎屋の感想です↓
>>255 ラーメン倶楽部みちくさは西山製麺を使っているのだけが自慢(w
札幌ラーメンかあれ?って感想でいかが残暑
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/06(月) 22:59
>>272 どうもです。
最近行ったのは中福の長浜ラーメン一期一会。
とんこつって割には薄いかな。イマイチ。
チャーシューは案外うまかったかも。
274 :
:2001/08/09(木) 22:29
伊藤家のラーメンの感想はなしか?
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/10(金) 00:45
276 :
名無しさん(新規):2001/08/10(金) 04:29
とりあえず好きなのは・・
味噌が食いたいときは恵比寿羅亜麺のみそ辛あめん
トンコツが食いたいときはとんちゃんラーメンのとんこつネギラーメン
チャーシュー力は確かに不衛生だけど、こってり好きには良い
麺を茹でる時間をもおちょっと長くすればもっとイイと思うけど
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/13(月) 17:03
イトメンage
278 :
:2001/08/14(火) 02:47
とんちゃんって何? 聞いたことないぞ。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/14(火) 15:17
d太じゃないの?
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/16(木) 10:27
>>276 「恵比寿羅亜麺のみそ辛あめん」
店主があの味噌は市販品に手を加えただけって
常連客に言っていたのが隣の俺に聞こえた(藁
281 :
ラーメン大好き@名無しさん :2001/08/16(木) 23:35
坂戸のまりぼ、自家製麺を謳う割にはコシがなく柔らかいだけ、
そんなんならそこいらの製麺屋素直に使えや。
銀杏軒のほうがマシだ。スープもやや水っぽい。
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/18(土) 01:07
>>281 御意に。
自家製麺だと数が出れば原価はにとても下がる。
何かしらの工夫を凝らす為の自家製麺であれば別だが。
だらしが無い麺だね、ま・り。ぼ。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/18(土) 01:19
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/21(火) 03:50
微妙・・・>283
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/21(火) 15:11
age
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/22(水) 20:32
漏れが昔坂戸にすんでたころ
坂戸駅の丸長の奥にある『とさっ子』が好きだったんだけど。
さらに奥のすえひろ近くの『とさっ子』も(同じか)。
からあげラーメンが好きだった。
坂戸は遠くなり最近逝って無いなあ
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/26(日) 02:27
お、この騒ぎでとっくに死んだと思ったらまだ生きてたのかここ。
ドサクサ紛れに上げてみよう。
よし丸、恵比寿羅亜麺、あぢとみの主人は仲良すぎ!
288 :
名無しさん:01/08/31 22:35 ID:jaynbTiE
hage
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/01 01:48 ID:7qMkwnhw
誰か川越市駅前にあった「越生屋」の情報下さい だいぶ前に行っTら店がなくて・・・
潰れた?移転?
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/01 01:52 ID:8N0PyjnM
うーん、知らん
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/01 02:01 ID:7qMkwnhw
6年位前まで行ってたんですけど・・・ 定食屋なんですけどそこの「もやしそば」が美味しくて
勉強の為にもう一回悔いたい!!交番のだいたい正面にありました」
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/04 13:46 ID:8aj8HmVU
勉強のため、て、同業者か?
今の麺道場のとこか?
294 :
276:01/09/05 19:05 ID:t/2C5sEw
>>278 恵比寿羅亜麺の通りをR407方面に走って花月の先の左側にあるよ。
オレはウマイと思うんだけど、客はあんまり入ってないみたい。
>>280 オレはガタイのいいおっちゃんの店員から直接聞いてしまったよ。
店長は比較的若いから、たぶんオーナーかな?
age
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/06 22:38
リニューアル後の吉村行った。
なんも変わってなかった。相変わらず値段高め。もう行かねー。
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/07 00:10
西部じゃ
「よし丸」
「大盛軒」
「あぢとみ」にきまってんだろ!
第二グループが
「頑者」
「大勝軒」
「ひかり」
なんだよ!
文句あるか?
>>297 大勝軒って、どこのだい?
まさか、坂戸じゃないよな(藁
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/07 00:52
日高だよ
300 :
吉村の近所:01/09/07 01:39
>296氏
>リニューアル後の吉村行った。
>なんも変わってなかった。相変わらず値段高め。もう行かねー。
メニューも? スープの野菜の甘味も? 塩気も?
もう一度、過去の味を思い出してじっくりゆっくり食べてみませんか?
だいぶ違うと思いますが。
301 :
ラーメン大好き@名無しさん :01/09/07 01:42
>>294 276氏
その横にいたのが俺だったりしてね(藁
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/08 00:14
ちょっと地域が違うがふじみ野ラーメン戦争勃発。
今日、花月が開店。(w
10日、大黒屋開店。
この周辺には「岡ちゃん」「馬鹿美味」「茶号」「d太(w」が。
d太ピンチ!
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/08 00:19
ちょっと地域が違うがふじみ野ラーメン戦争勃発。
今日、花月が開店。(w
10日、大黒屋開店。
この周辺には「岡ちゃん」「馬鹿美味」「茶号」「d太(w」が。
d太ピンチ!
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/08 00:30
>>297 文句あんなあ。
よし丸、頑者はいいとして、
大盛軒、あぢとみ、大勝軒、ひかりはそんなにうまい?
各々のお薦めメニュー教えて。
未食だったら、改めて食ってみる。
あぢとみはインパクト薄めだけど丁寧に作ってて好感持てる、半熟卵ウマー。
ひかりもまあいいや。
特に納得いかないのが大盛軒と大勝軒、全然うまくなかった。
大盛軒は石神の写真貼ってあるのはワラタ。
主人はいい人そうだが、女将の客への態度悪すぎ。常連には愛想いいのに。
正直、県内で一番感じの悪い店だった。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/08 03:38
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ラーメン食べたい
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/08 09:04
勝手に喰え!
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/09 03:57
伊藤家のラーメン9月いっぱいまで半額です。(藁)
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/09 05:05
てんこもり1号店は潰れたみたいだね。
この前近くを通ったら跡地がガレキの山と化してた。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/09 23:38
>304
「大盛軒」ー「醤油ラーメン、タレ薄目」
「あぢとみ」−「醤油らーめん、麺をつけ麺用の白麺」「塩らーめん、麺をつけ麺用の白麺」
「大勝軒」−「ワンタン大盛」←ワンタン麺じゃないよ!!!!
「ひかり」−「チャーシュー麺」
で試してください
>305
麻原尊氏はやめろよ〜〜〜〜〜!!!!!!!!!!!!!
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/10 00:55
へぇ。
>>308 8月に藤プラ改装でスロった時、昼につけ麺食べたけど相変わらずてんこ盛りだった(藁
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/13 01:12
age
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/15 22:15
age
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/19 02:13
age
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/20 10:41
>309
ひかりはつけ麺系のほうが良いと思われ
大勝軒での大盛は俺には自殺行為としか思えない
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/21 00:03
>314
頑者@本川越の特盛のほうが自殺じゃよ
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/21 09:54
314です。
>315さん
その通りだね。頑者@本川越の方が美味いけど。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/21 17:53
ひかりの野菜つけ麺、好きよ。
ガンジャ弟が、掛け持ちでやってるんだそうだ。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/21 22:16
>315
つけ麺の方が食べられるから
同じ麺の量なら頑者(つけ麺)の方が食えると思えるが、
(同じ普通盛りなら頑者はペロリ、大勝軒は
やっとのこと完食というところだが)
それはラーメンとの比較?
それとも頑者の得盛は大勝軒より麺の量多いの?
ひかりの野菜つけめんって野菜山盛りで食いづらい
うまい食べ方ってないもんか(w
あと、頑者はラーメンマップ5に載ってたけど、
ひかりはなんで載ってないんだ?
ガンジャは取材拒否店だけど、ひかりはテレビにも露出してるくらいなのに。
ひかりはチャーシュー丼がうまいと思うんだが、
ラーメン、つけめんと一緒に食うには多すぎる。ミニサイズのが欲しい。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/22 22:42
ひかりの味噌つけ食った人いる?
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/23 19:11
age
323 :
ラーメン大好き@名無しさん :01/09/25 22:01
ラーメンマップ5に新しく載ってためんいち、というのに行ってみた。
正統派醤油でけっこううまかった。
ただ、麺が弱い。銀杏軒の麺使用してた。
下がってるなぁ。
ところで明日まで伊藤家のラーメンが半額だが、
食いに行く人いる?
こないだ行った時は結構並んだが半額終わったらどうだろう?
ちなみに漏れは結構好きな味だった。塩ね。
ただ半額じゃなきゃいかないけど。
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/30 21:23
昨日 坂戸のユニクロの前の道を南に走ってたら
とんガラ亭 とかゆう店があったんだけど 誰か
食った事ある人、情報きぼーん
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/01 15:50
>>324 特製だったか、鴨の出汁を煮詰めたこってり系の新メニューを食べた。
癖はあったけど旨かったな。
フォアグラトッピングして800円で釣りが来るぐらい。
山川恵里佳か来栖あつ子似の店員が一番良かった(藁
>>326 あそこはバイト(?)のレベル高いと思う
オヤジさんは過去になんかありそうだけど(藁
しかしメニュー写真と実際のラーメンのギャップには驚いた
そういえば最近、頑者いってねぇなぁ。
328 :
Tanimura sakaei:01/10/03 09:59
坂戸を話題にしてるのに、熊本ラーメンが出ないなあ。
坂戸市役所の裏の方。
しょうゆラーメンがすきなんだが。
こってり濃厚で。
最近移転してちょっとスープが薄くなったかな?
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/03 20:46
>>328 それって麺王だよね?
何処に移転しちゃったんでしょ??
移転先知らなくて久しくターロー食べてないよ。
330 :
Tanimura sakaei:01/10/03 20:51
坂戸氏役所の近くの熊本ラーメンの話題が出ない。
ここのラーメンは濃厚でうまい。
ただのとんこつじゃないね。
複雑な味。
ただし移転した。
少し味が落ちたかな?
331 :
Tanimura sakaei:01/10/03 21:04
328>>
そそ。麺王ちゅうたなあ。
わきの大きな国道を入間方面に向かっていく。
高速の下を通るとすぐ左にガソリンスタンドがある。
そこの交差店を右折する。
右に”馬車道”がある。
もう少し進むと突き当たる。
そこを左折するとすぐある。
俺ここのファンなんだよなあ。
しょうゆラーメンが良かった。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/03 21:08
>>331 元城西堂(今も本屋)とかの先かな?
スタンドで言うと出光??
とにかく今度行ってこよう。
早くターローが食べたい(笑)
333 :
ラーメン大好き@名無しさん :01/10/05 00:38
麺王?
同じ坂戸の育元もそこらへんだよな?
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/05 00:57
>>333 麺王があった場所に育元が出来た。
で、ここの育元は銚子ラーメンとなっているが、滑川にある系列店
(本店?)の方は麺王と同じくターロー麺が売りだったりする。
個人的には麺王のターローの方が好きなんだが、基本的には似
た味なんで、何か関わりがあるのか気になる所である・・・
age
336 :
Tanimura sakaei:01/10/07 00:33
俺の書いた記事削除しやがった。
337 :
Tanimura sakaei:01/10/07 00:39
332>
出光だったようなきがする。
「馬車道」はどこと聞けば良いと思う。
その道を突き当たって左折すればすぐある。
しょうゆラーメンが好みなんだが感想を聞かせて。
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/07 02:08
麺王は何度も行ってるがターロー麺以外食べたこと無いなぁ。
市役所裏に有った当時、結構な頻度で通っていたが、ターロー
麺以外を注文する人も希だった。
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/07 02:11
西入間警察署前を曲がった道沿いにある「土佐っ子」
唐揚げラーメンがおいすぃ!
量が多いのも嬉しいポイントやね。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん :01/10/09 13:48
粘るなこのスレage
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/09 15:04
麺王
スタンドは出光。交差点は脚折町四丁目。
しばらく行くと右手に蝦夷がある。
銚子ラーメン育元
最近昼に開いてるのを見たことがない。
夜はやってるみたいだけどどーしたんだろ?
342 :
ラーメン大好き@名無しさん :01/10/09 22:31
銚子ラーメン育元は営業夜だけになったみたいだよ。
ここもそうだが、埼玉ラーメンマップの営業時間はあてにならん。
ぶーけ、よし丸、東松山のつけそばじん、とか
書いてあるより早く店閉まるのもしばしば。
343 :
Tanimura sakaei:01/10/10 12:41
341>>
で?
しょうゆラーメン食ってみてくれたかい。
ちょっとスープ薄くなった気がするんだがどう?
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/10 13:23
>>343 キャベツ麺を頼んでしまった。
やっぱ、個人的には育元(滑川の)より麺王の方が好きだなぁ。
345 :
1(本物):01/10/10 13:51
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/10 14:15
>341
しょうゆは食ってない。
その他のラーメンもスープの味は物足りない。
つーか薄い気がした。熊本の味じゃない。
多分二度と行かない。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん :01/10/10 23:19
川越のまるみのすぐそばに「紅白屋」が出来た。
ラーメン王選定の代々木上原の紅白屋の支店でどうとか書き連ねられてたが、
正直、まるみのほうがうまいと思った。
マズくはないけどね。やや薄いとんこつ。
火曜定休、18時〜3時。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/13 08:06
どのくらいすぐそば?わからないです。具体的に
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/13 22:40
便乗。駐車場あるのかなあ?
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/13 23:42
>>347 まるみ(醤油の方)の3軒ぐらい手前。
駐車スペースは店の前に2台ぐらいあるけど、ちょっと先に
100円ショップの駐車場があるから帰りに100円ぐらい
買い物すれば。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 18:00
>>307 伊藤家どう?まえから気になっているんだけど
よなきらーめん
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 04:00
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 20:07
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/18 10:02
伊藤家んまくねーよ。
なんであんなにさわぐのかな?
356 :
Tanimura sakaei:01/10/18 23:34
所沢川越街道沿いにある長浜ラーメンに行った。
みせを、カンスイ色に塗り捲ったように黄色い。
掘建てごや風だ。
屋台をリッパにしたって雰囲気だしてる。
はやってる。
客が引きもきらずやってくる。
おれは基本のとんこつラーメンを頼んだ。
ミソラーメンを頼む人が多いようだ。
スープを飲んだ、ちょっと薄く感じた。
そこで、前にある何やら不明のたれを入れて見た。
にんにくしょうゆだった。
いれたとたん何やらえらいうまくなった。
もっといれた。
もっとよくなった。
最後少し辛くなったがみんな飲んだ。
店を出て、少し味の素の味が残った。
しばらく立って苦い感じがした。
ま、長浜ラーメンちゅうても長浜ラーメンじゃない。
(味はこっちのほうが良い)
自己評価?
標準よりはちょっと上だろう。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/18 23:59
>>356 一期一会のことか、あれ新所沢にある店の支店だろ
新所のほうは出来た頃は良かったけど最近味が薄くなったが
川越のほうも似たようなものみたいだな
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/20 01:51
川越の小江戸紅白屋に行ってきた。はっきり言うと
あの程度の混雑(3人待ち程度)で接客も厨房も
とっちらかるとはこの先が思いやられる。ラーメンは
そこそこいけるけど。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん :01/10/22 21:16
誰か鶴ヶ島の菜華厨房とかいう店知らない?
ガチンコラーメン道の誰かの味を継承だのって聞いて、
脚折3丁目という住所だけ暗記して、なんとかつくだろうと行ったんだけど
見つからなかった。蝦夷とかは発見したんだけどねえ。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 18:39
>359
井上氏ですよね?ラーメン道1のほうかな?
私も場所知りたいです。あとPありかどうかも。
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 19:38
>355
埼玉の田舎っぺにとってはフォアグラ入りラーメンが珍しいのだよ
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 19:43
>359
R407を鶴ヶ島市役所から関越鶴ヶ島インター方面に進み、
鶴ヶ島インター手前のロイヤルホストとスバル自動車の間の道を左に入り
そのまま真っ直ぐ300m進み、100円ストアジャストの手前の橋を渡ってすぐ左に20m先
駐車場はわからん、スマソ
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 01:43
>361
フォアグラ入りラーメンなんて全国的に珍しいと思われ。つか邪道。
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 11:29
00.123456
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 17:09
>363
私もそう思う。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/28 01:48
>>362 亀レスながらサンクス。
近日中に行って率直な感想をば。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/28 02:41
ガンジャ行って来た
正直並ぶ様な代物じゃないよ
店主マナーないし
ラーメン自体についてはメンドクサイから省略
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/28 11:21
>>367 あの放置プレイが快感で一部マニアが通うのだよ(藁
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/28 11:49
まりぼが好きで悪いか。
恵比寿ラーメンはまずいとおもた。
とさっこは入間警察の近くのがおいしい。
駅の近くのはいつ逝ってもぬるいのがいやだった。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/28 12:13
まりぼはニラを入れてもらうと(゚д゚)ウマー
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/28 14:48
まりぼはタマゴを入れてもらうと(゚д゚)ウマー
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/28 20:35
まりぼは麺がだらしないから嫌い。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/28 20:43
スープと合っているからいい!
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/28 22:20
あれで自家製麺を堂々とうたうとは笑ってしまう。
スープに負けまくり。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/28 23:57
>374
じゃあどこの自家製麺がおいしいですか?
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 17:00
よし丸の麺は最高です。
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/30 10:33
頑者の麺は最高です。
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/30 10:38
>>372 >>374 禿同
多少コストが上がっても製麺所から仕入れた方がいい。
硬めに注文しても途中で萎える。
379 :
Tanimura sakaei:01/10/31 23:14
坂戸の蝦夷に行ってきた。
麺王がしまってたから寄った。
前から気にはなってた。
中華料理屋さんだったのね。
それもいわゆるジャパニーズ中華。
野菜炒めとかレバニラ炒めとかの中華で、
ピータンとか北京ダックとか出さない店。
9,00PMすぎだったが、大入り満員、はやってる。
若い店員が4人が忙しそうにてんてこ舞いだ。
一応ラーメンと看板でてるし、ラーメンを食いたくて寄ったんだから、
ラーメン450円(とんこつしょうゆ味)餃子を頼んだ。
あじ?
語っちゃラーメン専門店に失礼になる。
ま、10年前のラーメンやかな?
その後の、ラーメン専門店の努力がよ〜〜〜くわかる。
(差がものすごくついてるってこと。)
10年まえそのままのラーメンだろう。
値段も安い。
餃子を食うとき飯の代わりにラーメンの麺を食い、
味噌汁の代わりにおつゆを飲む。
ま、そんな気持ちなら腹は立たないだろう。
その程度のもの。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/31 23:23
>>379 俺はけっこう好きだぞ!野菜たっぷり蝦夷のみそラーメン。
381 :
Tanimura sakaei:01/10/31 23:37
380>
あそう、すきなのね。
おれもラーメンは好きだ。
もちろん、蝦夷のラーメンもすき。
ただ、うまくないだけ。
と言うより第一、専門店のラーメンじゃない。
ってことだよ。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/04 11:47
age
明日久しぶりに頑者行ってみようと思ってるんだが、
いつ頃が一番空いてるか知ってる人いる?
最近は3時ころには既に閉店してる日もあるみたいだし・・・
人気ですぎだよなぁ・・・
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 00:27
鶴ヶ島の菜華厨房行って来た。
住宅地にポツンある一見総菜屋みたいな店だが、
なかなかちゃんとしてたと思う。
この周辺に多い、とんこつ醤油だが、ガンジャ、瑞穂なんかと比べると、
醤油が強く、普通の醤油ラーメンに背脂だけかけたみたいな感じ。
また食いてーってほどのうまさではないが、
不毛地帯の鶴ヶ島ゆえ、よし丸に次ぐラーメン屋2位と言ってよいのでは。
隣接する駐車場は2、3台分あるみたいだが、
どこからどこまで使っていいのかわかりにくい。
ラーメンメニューは醤油、塩、つけめんだけ。
麻婆豆腐とかチャーハンとかやたら充実。メニュー的には実質中華料理屋らしい。
でもチャーハン別に大した事なかった。
外見総菜屋、内装居酒屋、メニュー中華料理店なラーメン屋でした。
行き方は国道407を入間、日高方面から、関越鶴ヶ島ICの手前まで来て、
関越の高架が見えるあたりのロイヤルホストを左折。
信号もない(たしか)細めの道なんで注意。
そのまま信号を1個通りすぎ、小さな橋を渡ってすぐ左折。
左折してすぐにある赤い垂れ布?の店。
次、行ってみる、という人がいるなら、塩かつけめん試してみて(w
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 00:35
まあ、頑者は3時〜4時頃が待ちなしでいい感じ。
ただ、最近4時に行った時はつけめん終わってて、
俺が入ってもう1組くらいでラーメンも切れて店じまい。
俺は3時に終わってるのは見た事ないんだが・・・
心配ならやっぱ2〜3時なら、並んでてもほとんど待たないだろうから良いのでは。
昼時はえらい行列だけど2時過ぎればそんなに並んでる事ないでしょ。
>>385 情報サンクス。
やっぱり4時くらいには普通にやってないんだね。
こないだ見たのは間違いじゃなかったか・・・
明日3時前くらいに行ってみます。
ちなみに3時くらいに終わってたのは川越祭りのあたりだったような。
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 16:59
384
>醤油が強く、普通の醤油ラーメンに背脂だけかけたみたいな感じ。
これ全く同感だわ〜。
ホント、すごいこっちゃ。
ほんまやで。
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 23:39
age
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/09 19:13
>384
つけ麺は割といけると思うよ。
武蔵@新宿の麺の独特の食感が好きな人なら。
塩はイマイチだったね。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 03:49
「田」潰れたってホント?
393 :
名無しさん:01/11/13 15:53
age
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/14 16:56
頑者とよし丸、最近本でよく見るなあ。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 00:30
正直ガンジャに行く人の気が知れない
たしかにわるくないがまるみのほうが数段上
まあ、ガンジャは癖のある味だから一部の人
がはまっているのかもしれないが
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 01:31
意外なとこで「はやと@坂戸」のつけ麺 かなりボリュームあり 価格設定から考えるとかなりお得じゃん????
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 14:06
はやとはガンジャ&頑者と同じひかり製麺らしいね。
ラーメンいまいちな感じだったけど、今度はつけめん食いに行ってみよう。
俺は・・・
スープ ガンジャ>まるみ
麺 まるみ≧ガンジャ
チャーシュー ガンジャ>>まるみ
接客態度 まるみ>>>>>ガンジャ
でガンジャ勝ち
霞ヶ関の誠一と東京国際大学の間に黄色い看板でまるみ、って中華料理屋がある。
最近出来たようだが、まるみ、みそ蔵となんか関係あるのか?
店内覗いたが、まったくうまそうなオーラが出てなかったんだが。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 19:02
若葉のラーメンショップの後に出来たラーメン屋。
最悪だ・・・。まずいわ店員のねーちゃんの態度悪いわ・・・。
消えて無くなれ。
399 :
高円寺在住:01/11/17 00:22
頑者に初めて行ったよ。ラーメン食べた。いい、すごくいい。好みだったよ。
でもね、カツブシの粉末、最初は凄くいいんだけど、スープ飲むうちに、
だんだんじゃまになってきた。
おれは、スープ最後の一滴まで飲み干す派なのに、頑者のラーメンは最後の
1センチを飲むことできなかったよ。イガイガしそうなんだもん。ちょっと
残念。チャーシューは柔らかいけど、癖がある味だったね。ねぎはとっても
美味しかったな。
連れが頼んだつけめんもちょっと食べさせてもらったよ。さすがに美味しいよぉ。
あの麺でパスタ作っても美味しそう。
流石に遠いからなかなか行けないだろうけどけど、3年後くらいにどう進化
してるのか確かめに行きたいな。それまでは中野の青葉で我慢しよっと。
p.s.頑者のせいじゃないけど、寒いのに1時間も待ったから風邪ひいたかも。
川越の商店街の充実ぶりにもビックリしたよ(笑
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 04:30
嵐山、唐天宿最強!
401 :
さいたま市民:01/11/17 04:41
頑者、よし丸、味噌蔵まるみ・・・。
俺が好きならーめん屋ばっかり。
お前等うらやましいぞ!(マジ
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 13:37
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 21:12
出張から帰ってきて久々に「よし丸」に行ったら、電気はついてるんだけど
のれんはしまわれてて変だなと思ったら、なんと売り切れ!
しかも7時過ぎで・・・
「東京一週間」に掲載されたとか、その影響なのか?
明日行ったら行列なんかできてたらイヤだなぁ。
近所で美味しい店なのでお気に入りだったのに、食べたいときに
食べられないなんて。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 00:04
最近は平日でもスープ切れの日があるらしいよ。
しかし7時はスゴイ。
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 00:29
石神の本にも載ったしねえ。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 19:38
きのう頑者に行ったら100人ぐらい並んでたんであきらめた
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 20:29
>>406 まじで?!
今はそんなに並ぶようになっちゃったのか・・・。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 22:20
>>406 ネタだろ?
100人並んだら完璧にべんてんや、埼玉屈指のぜんやを
凌駕しているじゃないか・・・もういけないや・・・
ネタな事を祈る・・・
20人位ならわかるが・・
ネタだと思ったら今度の23日の祝日あたりに行ってみたら。
410 :
渋沢ガス屋:01/11/19 00:10
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 00:20
>>408 100は大げさでも40〜50人は並んでた。
いつも並んでいても、路地から大通りのところの角までだか
昨日は角を越えて三和銀行側に20人はいた
図にすると下のような感じ
| |
頑者 | | パチンコ
| |
| |
------------ -------------
↑この辺まで並んでた
-------------------------------
本川越駅
まじかよ・・・絶対しばらくはいけないな〜
そこまで並ぶくらいなら家から50分の川越より
家から40分のべんてんをえらぶ・・
言わなくてもどちらが先にたべられるかわかる・・
でも、よし丸とかも行きたいな〜
頑者、川口に支店希望・・・
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 13:23
うん。スクランブル交差点のとこまで行列だった。やりすぎ。
頑者とよし丸が東京1週間に載ったの?
見てみたかったな、先週だろうからもう見れん。
さいたま市民うらやましかろー、つってもお隣じゃないか、すぐ来れる。
この地域にあと足りないのは横浜家系。
石川家は上尾にあるから、横浜のどっかの分家来ないかなー。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 13:50
>>406-409 土曜祝日なら、たぶん午前中から並んでないと喰えないと思われ。
先週は平日でも3時頃に品切れになってた。
>>413 東京1週間は火曜日発売だから今日中なら本屋に行けばまだ読めるよ。
頑者は「つけ麺部門・第1位」扱いだもん、数十人行列というのは仕方ない。
くっそ〜まだ一回しか行っていないのに・・・
もはや、ぜんやと同じ扱いか・・トホホホ・・・
でも、あそこの店は弟子がいるからそのうち支店の
計画でもするかな〜・・支店希望・・
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 22:29
>>414 サンクス。早速買って見た。
扱いでけー。新人賞とつけめん部門で両1位で頑者に丸2ページ。
よし丸もとんこつとつけめんの2部門で扱われてる。
先週火曜の昼よし丸行った時も、いつもは自分ともう一組くらいなのに、
今日は結構多いなあと思ったら、これだったのか・・・
頑者もよし丸も10分足らずで行ける、よく行く店の1、2位だったのに。
お気に入りの店が繁盛するのは喜ばしいことなんだが・・・行列はイタイなあ・・・
ほんの数ヶ月前は2時すぎなら店主とサシでマターリ、なんてザラだったのに。
当面は恵比寿か、若葉に新しくできる大盛軒の2号店にでも避難するか・・・
週刊現代ラーメン100選の時とは違って頑者はもう行列絶えなそうだけど、
よし丸は1ヶ月もすれば元に戻りそうだし(w
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 01:26
まるみ>カンジャ
まるみは普通のラーメンよりもチャーシュー麺にしたほうがスープが旨くなる気がする。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 01:28
カンジャじゃなくてガンジャ・・・
いってきます。
今日13時頃、ガンジャの前通ったけど並びすぎ。30人ぐらいいたのでは?
あれじゃあ並ぶ気にもならん。
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/21 21:37
よし丸って今休業してるらしいな。
421 :
渋沢ガス屋:01/11/21 23:30
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 13:56
>若葉に新しくできる大盛軒の2号店にでも避難するか・・・
石神本にも紹介されてたけど、これどこに出来るのですか?
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 15:55
>420
休業してんだ。逝くトコだったよ。
いつまでなんだろ?
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 21:04
>>423 27日頃って聞いたけど。店主のけがの回復具合によっては
長引くかもって。
425 :
渋沢ガス屋:01/11/22 23:19
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
びっくりラーメン
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 00:13
http://www.torasan.com/bbs/ ここの掲示板に書いてあったけど、17日はその人の数えた時で62人の行列みたい。
今度の23日はおそらく土曜以上になると思いますよ。
しばらくは平日しかいけないね。
>422
若葉のオリンピック近くらしいです。
12月中に開店予定らしい。
>>424 ケガしたんだ?!指とかじゃなきゃいいが・・
ゆでる前に麺を揉む、アノ微妙な指使いがなんとも(w
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 06:20
>>427 頑者、今週は平日でも30人ぐらい並んでた。いよいよ「ぜんや」並か(w
よし丸も運悪いねえ、東京一週間に載って大増益見込んでただろうに。
客がたくさん来るのは明白だから、自分が無理でも欲かいて
指示だけして奥さんやバイトに作らせることも出来なくはなかったろうに、
誠実な休業ですな。
頑者食いたし 行列憎し by地元民
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/24 19:49
開店前50人待ちの頑者よりひかり食堂のほうがすいてるかな?
ひかり食堂の土曜日の混雑情報求む。
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/24 20:51
今日も20人並んでた。2時ころ。
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/24 23:15
若葉のTSUTAYA前のラーメン店。
トンちゃんだったかな?
評価求む。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 04:38
頑者は正直好きくない
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 09:14
>433
ふつーのラーメン屋だよ。
高い。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 11:43
437 :
渋沢ガス屋:01/11/27 00:30
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 05:09
てんこ盛りラーメン2号店っていつも行列出来てるけど並んでまで食べる味じゃないと思うんだけど・・・
439 :
張り紙より:01/11/27 14:07
よし丸12月1日より再開だって
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 14:54
>>422 太盛軒は、若葉オリンピックの並び
キッチンフェスタヤマモトとゆう惣菜やの
跡地にできるよ。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 19:26
今日フライツァイト川越の並びのラーメン屋に行った。
旭川ラーメンで店の名前を覚え忘れた。
しょうゆラーメンのつゆの色は真っ黒気味。
だけどなんだかおいしかったぞ。
442 :
渋沢ガス屋:01/11/28 00:50
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 01:27
>>440 テンコモリ2号店だね。
つけ麺も美味いよ〜。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 19:05
444 ゲト!?
445 :
渋沢ガス屋:01/11/29 00:30
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/29 01:13
>445
だから「一発」ってどこなのさ。
>>441 ”田舎屋”か?…スープのエグ味がちと…
鶴ヶ島駅近辺はまぁ”不毛の地”だぁね。
448 :
渋沢ガス屋:01/11/30 00:35
>446
脚折近辺 蝦夷の並び
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/30 20:26
誰か坂戸駅南口にある丸長の事を詳しく教えて下さい!宜しく御願いします!
450 :
渋沢ガス屋:01/12/01 00:13
>446
蝦夷の並び !
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/01 03:11
てんこ盛り、一発、d太
野暮かもしれんが、上に頻繁に出てくるとん太、びっくりラーメン、てんこもり、らは
この地域のまずいラーメンを書いてる荒らしなんで本気にしないように。
本気なら店内の様子、店員の態度、ラーメンの特徴を評するように。
名前だけ書き捨てる奴はみな荒らし。
味噌らーめんなら、何処がお奨めですか?
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/01 23:05
味噌蔵まるみ
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/01 23:50
よし丸の特みそ
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/02 20:15
>>455 昨日から「よし丸」再開。
しかし、今日5:00pmに行ったらスープ切れで閉店。
昼の営業時間で終わっちまったそうで・・・
確実に食べるには平日の昼じゃないとダメみたい。
近所の人間にとっては迷惑先晩>>tokyo1週間
こんな状態がおさまるのにはどのぐらい時間がかかるの?
経験された方教えてください。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/02 20:28
北坂戸東口のがんやってどう?
豚骨と支那そば、塩の三種類だそうだよ。
漏れは支那そば食べたけど結構美味かったYO。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 02:49
あたしの好きなラーメンは、
川越所沢線(6号)にある『長浜ラーメン』です。
こってりとんこつで半熟味付け卵にネギたっぷり。
かなり好みの味です。黄色い壁なので超見つけやすい!
でも、隣にある『ブランド飲料』と書かれた自販ウケル!全然普通の自販だし。
459 :
坂戸良いとこ一度はおいで:01/12/03 16:13
>>449 坂戸駅南口にある丸長
・麺がコシがあって極太。
・営業時間が異常に短い 11:00前後から1:30位まで(藁
・ご夫婦がいつも喧嘩している
おいらは美味しいとおもう。
449さん、ぜひ行ってくださいませ。
459さん ありがとうございます!明日行ってみます!それにしても営業時間が短いですね・・・
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 19:37
がんや行ってみようかな。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 19:47
がんや行ってきたよ。とんこつ醤油を食ったけど、
まあうまかったよ。丁寧に作ってる感じはしたよ。
けどそれだけ。個性がないってゆーか、特にここじゃなきゃっ
てゆーのは全然ないですな。今時のラーメン専門店なら、あのぐらいは
どこでも創れると思われ。
わざわざ行くきには、なれんな
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/04 00:00
キデンとかどうですか?
464 :
渋沢ガス屋:01/12/04 00:13
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
>>463 悪くはないんじゃない?
ウチの会社の社員食堂よりはまし。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/04 22:08
がんや逝ってきた。
豚骨醤油ベースのラーメンを食べたけど、
スープが今一つ味がないのと、具の味付けが濃い。
麺もなんとなく合わない感じ・・・・。
まずいとまでは言わないけど、もう一度逝くかと訊かれたら微妙かも。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/04 22:45
ラーメンにフォアグラってどーなの?
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/04 23:01
>467
イトメン?
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/04 23:04
俺もがんや行ってきた。
シナ蕎麦食べた。まぁ、うまいんだけど、地元でもない限りもう行かない。
麺のゆでが雑。
今日のよし丸15時までの昼の営業時間が14時前に閉店
夕方の部はアリ。いい加減にしてくれ。
以前から営業時間はいい加減だった。
スープ切れでもないのに、客足途絶えたし店閉めちゃうかー
くらいのノリで閉店決めてるとしか思えん。
時間ギリギリまで営業する気ないなら最初から時間短くしろや。
こっちは営業時間を確認して見込んで遠くまで出向いとんじゃ。
営業時間終わるまで暖簾出してたの見たことないぞ。
客が残ってても時間内のうちに暖簾下ろすし。
営業時間越えるまで暖簾下ろさないひかりとかを見習え。
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 00:15
「伊藤家」「テンコ」「一発」
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 00:56
>>468 イトメンね。名前が思い出せなくてスマンっす。
勇気が無くて頼めなくて・・・。
チャレンジャーの感想求ム!
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 01:01
伊藤家のフォアグラーメンは・・・
1200円も出す価値は無いとだけ言っておこう
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 02:35
>>352 遅レスでスマソ。
確か「トンがら軒」だったかな?
開店して少し経ってから行ったら、麺も臭いし、スープもトンコツの臭みがひどかったよ。
生とうがらしを入れたら食べられないほどではなかったけど、スープは残しました。
最近行ったら、スープが前よりも美味しくなっていてビックリしました。
スープに対して、味は薄いと思うので、たれと生とうがらしで調整すると良いと思います。
麺にまだ臭みがあるから今はおすすめはしないけど、これから美味しくなる可能性もあるかと。
あ、474は352宛てじゃなくて
>>325だ。
何で10時間後に訂正してるんだろ。鬱。
476 :
渋沢ガス屋:01/12/06 01:11
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 01:00
イトメン休業。
479 :
渋沢ガス屋:01/12/07 01:56
>477
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 04:01
あの場所が呪われてると思われ。<イトメン
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 02:54
チャー力で厨房の麺の上にゴキ発見!
味はオッケーだから店を綺麗にしてくれよ。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 23:57
あげ
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/09 10:30
がんや@北坂戸はかなりハイレベルだと思う。
しょうゆ、塩、とんこつどれもいける。
最近がんやの支那蕎麦食ってきた。
スープがうまかった。刻み葱がたくさん乗ったレイアウトや、
さっぱりしてながらコクのあるスープは、この近辺ではあぢとみに似たものを感じさせるが、
個人的にはがんやのほうがうまかった。
ただ、誰かも書いていたが、スープに麺がうまくマッチしてない感じが少し。
スープはこの近辺ではズバ抜けてると思うので、
あとは具の部分をもっと洗練させると、埼玉屈指の名店になる可能性を感じた。
支那蕎麦はサッパリしてるから、飲みの締めとかに最適でも、メインディッシュには物足りなすぎるけど。
大盛りもないようだし。
>チャー力
は?ひょっとしてチャーシュー力を省略してんの?(藁
マイナーすぎていかにも田舎くさいね。
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/09 18:22
>>484 支那蕎麦はそんな気がした。
でも塩、とんこつではそれは感じなかったな。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/09 20:37
>>485 漏れも最初「ちゃーか」って読んで何のことだか分からなかったよ。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/09 23:19
489 :
渋沢ガス屋:01/12/10 01:18
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 01:29
チャーシュー力は、身内はあたりまえのように、
「チャ力(ちゃりき)」と略してますが、なにか?
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 06:40
オレら常連らはリッキーって言ってるけど。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 13:03
大盛軒@若葉。OPEN。
オリンピックの並びと聞いてても場所わからなかったよ
数日前だからまだオープンしてなかったんだろうけど。
ここにできるんだなあという場所も見当つかなかった。
まぁちゃんラーメンという極めてあやしいラーメン屋はあったが。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 15:04
オリンピックの前の通りを女子栄養大や恵比寿羅亜麺と
反対方向に行くとあるよ。
開店時だからごたごたしてるみたいだけど。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 21:00
496 :
渋沢ガス屋:01/12/11 01:38
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
蝦夷・一発行くなら麺王に行きたい
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 14:15
勉強
499 :
きんぴらラーメン:01/12/12 14:47
ケケケ
伊藤家「現在新しいスープを製作のためしばらく休業」なんて
張り紙をはって夜も電気ついてるけど
もうじきつぶれるんだよ
そういえば上福岡にあった店の看板ださずに牛の骨を下げた
ラーメン屋もいつのまのか消えたね
500ゲトー
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 15:29
きんぴらラーメン(上福岡だよね)全店制覇した人の意見きぼーん。
いないか(藁
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 15:32
上福岡です。
全店制覇する前にあきる。
>>502 サンクス!
試しに一軒逝っとけば良さそうだね。
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 23:54
昨日がんじゃ行った。今成の所ね。
アノお兄ちゃん本当は明るいっぽいよー
知り合いがアノお兄ちゃんと同級生で・・・
無愛想にしながら、可愛くコーヒー牛乳飲んでるし☆
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 03:44
上福岡名物チンピララーメン?
よし○2時過ぎに閉店。これで食えなかったのは四度目か五度目か。
こうも店の営業時間いい加減だと行く気なくすね。
本当にスープ切れなんかと小一時間問い詰めたい。
俺は葱馬鹿らあめん膳に乗り換えます
ここは結構うまいよ、当て付けじゃなくて。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 16:12
>>506 ご愁傷様。
葱馬鹿らあめん膳って、折れもイガイとうまいと思う。
でも、車停められないのが痛い。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 23:57
>>507 移転するってほんと?>葱馬鹿
俺も結構好き。
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 01:43
知り合いが坂戸駅北口の家系ラーメンに行った!コメントは
「店に脱線した電車が突っこむ事を望む」
510 :
Tanimura sakaei:01/12/16 02:21
『一発』行ったけど、良いねえ。
トンコツラーメン食った。
スープ濃厚に良く出てて、本格派だね。
フルーツ系の甘味もあってパンチがある。
『麺王』も好きだがここも良くなりそう。
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 19:43
age
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 19:56
はっきり言ってお前等、糞田舎野郎どもにはよし丸や頑者
みたいな店は勿体ねぇわな、まじで。
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 20:39
514 :
渋沢ガス屋:01/12/17 00:45
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
めでたく
@@@@@@@@@@@@@@@@完@@@@@@@@@@@@@@@@@
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 22:27
なんの、再開。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 03:23
フジテレビで紹介された麺屋大黒ってどこですか?
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 03:35
がんや美味かったよ。
ちょっと、しょっぱかったけど。
無化調だけにしょうがないのかな。
次回は塩か豚骨を食べてみたいな。
はっきり言ってお前等、糞田舎野郎どもにはよし丸や頑者
みたいな店は勿体ねぇわな、まじで。
>>517 ふじみ野駅周辺
川越方面から行く場合、川越街道のサイゼリヤのある交差点で左折してそのまま直進し、
二つ目(かな?)の信号のある交差点の右側にあります。
左側の駐車場にでかい看板があるからすぐ判ると思います。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 15:36
>>517 ふじみ野駅改札口を出て右側の階段を下り、ATMが何台もある所の前を通過
パチンコ屋よこの信号を右折、まっすぐ歩いていくと
次の信号そばに麺屋大黒があります。
この間行ったらメニューにコーヒーが追加されていた
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 18:17
よし丸のつけそば、味変わったね。
これはこれで美味しいんだけど前の
あっさりしたやつも好きだったから
少し残念。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 00:54
なぜ恵比寿@坂戸は・・・
うまいんだけど・・・・ 店もきれいだし態度もいいし・・・
イイ材料使ってんのもわかるし・・・
な〜〜んか、もうひとつパンチほしいんだよな
無性に食いて〜〜〜〜〜!!!!!!ってならないんだよな
そう思わないかい?
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 01:43
まあ、そんなかんじやね、無難にまとまってるかんじ。恵比寿。
よし丸、今4人でやってんだけど。
大盛況だなー。
525 :
渋沢ガス屋 :01/12/22 01:56
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 14:57
あげだ、age!
527 :
和風には柚:01/12/23 01:42
よし丸やっといけた、Tokyo1週間のおかげで仕事帰りに
行ってもスープ切れ、その後出張で約一ヶ月ぶり・・・やっと喰えた!
やっぱり美味しかった。
相変わらず盛況だけどちょっと落ち着いてきた感じだねっ。
これぐらいなら、仕事帰りによれるな!
そもそも、てめえら糞田舎野郎どもがよし丸や頑者みたいな店に
行けること自体間違ってるよな。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/23 03:32
よし丸ラーメンにも柚入ってたよ。
以前はなかったよね?
好きなラーメン屋にあげてたあぢとみの影響か?
煮干、カツオもつよくなってたような・・・
530 :
マジマジ!!!:01/12/23 15:33
ちゃーしゅう利器ってわざと五木ちゃん入れてるんじゃねーの?
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/23 18:11
上福岡、大井、三芳などの地域もココでいい?
埼玉スレはあまりこの辺の地域の話題出なくて。
まぁ、これといった店がないのも事実なんだけどね。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/23 21:34
>>531 何軒かラーメン屋はあるけど、埼玉スレで話題が少なかったら
どこに書き込んでも大差ないような気がしないでもなし。
「柳瀬川〜新河岸」限定の独立スレ立てたら、どれだけ反応があるかなあ。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/23 21:48
柳瀬川か
マップ5に載ってる「健康らーめん 華」には逝くな
>>532 反応もなにも、そんな狭い範囲のスレじゃネタが持たないだろ。
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/23 22:48
むしろ上福岡、大井、三芳にうまいラーメン屋あるなら教えてくれ。
上福岡は数軒しってるが。
>>535 田は結構好きだったんだけど逝ってしまったからなぁ。
三芳にある手打ち中華もめんはインパクトはないが、結構好きな味。
あとあまり好みではないが、岡ちゃんラーメンとか。
やっぱ不毛だな、この辺りは。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 01:19
岡ちゃん食ったら次の日 イチョーヤク プリーズ モア モア だったYO!
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 02:39
ふじみ野の馬鹿美味はどーよ?
こってりラーメンが結構イケてると思うが。
>>536 もめんは三芳じゃなくて富士見市。
みずほ台周辺にはラーメン店がたくさんあるけど、
ここはスレ違いだから書いてやらない(藁
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 20:11
254沿いの一指禅どうよ
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 23:36
一指禅はそこそこイケると思うよ、クリーミーな豚骨スープ。
でも夜中に行ったら、俺の麺で麺ageの練習されてかなり萎えた。
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 03:34
車 とめにくいんだよな
こんな糞スレあげんな、糞野郎!!!
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 09:06
ぶーけってそんなに旨いか?
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 09:15
よし丸はバイトの二人が使えなくて、おやじのストレス溜まってそうだな。
とりあえず、店内禁煙にして下さい。店の中が汚いです。
評判の悪かった子沢山の眼鏡が消えて評判がいいです。
店の皆さん、ゴミや手を汚しても手を洗わないのは困ります。でも美味しいけどね。
まりぼも美味しいけど、物足りないね。
案外生姜入れた方が旨そうなスープだよね。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 12:43
今日よし丸に行ったら休みだった。
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 17:15
よし丸、前からバイト君に麺を手もみさせてたっけ?
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 17:44
最近だよね。
二人とも頼りなさげで、おやじが気の毒。
特つけのスープ割りくらいの濃さの方が
よし丸(ラーメン)はうまいと思う。
ちょっと濃いと思う。特つけもね。
おじさんいい人だよ。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 21:06
よし丸は、むかしから柚を入れたり入れなかったり
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 21:43
551 :
渋沢ガス屋:01/12/26 01:34
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/26 02:20
age
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/26 08:04
知らんかったっちゅ〜の@よし丸
富井殺し
ガス屋は一人じゃねえな。
飽きたよそのパターン。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 21:24
maribo
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 11:13
ブーケが美味いとほざく馬鹿。うぷぷっ
遅ればせながら、やっとがんや行ってきました。スープは美味かったけど
私個人の感想は麺が好みじゃない!個人的には反対側のいろはのほうが好みです。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 12:28
>>558 >ブーケが美味いとほざく馬鹿。うぷぷっ
omae itu tabeta ?
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 18:08
つまり、ぶーけを美味いと思うのか?
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 01:55
長浜ラーメンでしょーやっぱり。
川所線(6号)の今福らへんにあるやつ。黄色い店。
うまいぞー
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 02:34
>562
ごめん、俺残した・・・。
ひとくちで・・・。
それ以来いってない・・・。
どーゆーふーにうまいと感じたの?
まあとんこつだと期待してった俺も駄目だが・・・。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 07:42
>562
坂戸駅前から道順教えて
よし丸のつけ麺には刻み海苔をかけて欲しいな
あの海苔風味がいまひとつだと思う。
特つけ、特味噌は濃いよね、薄め希望
糞田舎にお住まいの方々へ
来年も貶しにきますのでそこんとこ宜しく。
566 :
渋沢ガス屋:01/12/29 23:37
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 23:46
蝦夷って美味いか?
不法滞在の中国人が多い店だよね。
一発ってどこ?
568 :
渋沢ガス屋:01/12/29 23:48
>567
蝦夷の並びですよ!
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 11:44
あそこうまいの?
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 15:02
よし丸年始いつから開くの?
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 02:25
長浜ラーメン美味いじゃん。友達みんな美味いといわせたよ。
でも、とんこつバターラーメンが美味いだけかも。
とんこつ味噌は激まず(激しょっぱ)
あの、スープと半熟味付け卵とネギたっぷりいいよー
薬味多めも出来るし。
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 10:03
長浜ラーメンどこにあるの?
元旦からやってるラーメン屋教えれ!
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 15:38
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 20:22
572>どこら辺りから教えればいいのよ!
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 20:32
坂戸駅からおねがいします。
出来れば電車で行く方法
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 22:03
長浜ラーメンて言うラーメン屋です、私が行ってるのは。
川越所沢線(6号)今福らへんの黄色い壁
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 15:39
坂戸ならまりぼで良いじゃん
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 17:41
よし丸>まりぼ>>>>>ぶーけ
だと思うけど、どう?
まりぼも長浜ラーメン一期一会も俺には理解できん・・・
頑者、よし丸、丸長、がんやあたりとは数段レベルが違うとしか思えん。
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 22:17
がんやのバイト君は少しはましになったかい??
おいらが行った時は勘定は出来ないは、
麺上げたらこぼすは最悪だったんだけど
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 22:19
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 22:47
昔のランキングを引っ張り出してきて自分なりに修正。
SS 頑者(川越)
S よし丸(鶴ヶ島)、石川家(上尾)、丸長(坂戸)
A ガンジャ(川越)、まるみ(川越)、味噌蔵まるみ(川越)
めんいち(川越)、葱馬鹿らあめん膳(鶴ヶ島)、恵比寿羅亜麺(坂戸)
がんや(坂戸)、井門家(上尾)、横浜らーめんあばん(上尾)
B チャーシュー力(川越)、ラーメンひかり(川越)、ぶーけ(鶴ヶ島)
あぢとみ食堂吹塚店(川島)、銚子ラーメン育元(坂戸)、瑞穂(坂戸)
大盛軒若葉店(坂戸)
C 誠一(川越)、長浜ラーメン一期一会(川越)、北海道ラーメン(川越)
紅白屋(川越)、勝武ラーメン(川越)、じょんがららーめん(鶴ヶ島)
菜華厨房(鶴ヶ島)、まりぼ(坂戸)、はやと(坂戸)
D 吉村(川越)、彩花亭(川越)、てんこもりラーメン1号店(川越)
仙台ラーメン蔵(川越)、玉鉉ラーメン(川越)、大門(川越)
旭川ラーメン田舎屋(鶴ヶ島)、蝦夷(坂戸)、屋台ラーメン太助(上尾)
(゚Д゚)マズー
びっくりラーメン(川越)
引退 もっこす(鶴ヶ島)
無い d太
好き 手もみらーめん十八番(川越)
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 02:17
B 岡ちゃんラーメン(ふじみ野)
B 馬鹿美味(ふじみ野)
C 麺屋大黒(ふじみ野)
D 茶号(ふじみ野)
D 花月(ふじみ野)
X d太(ふじみ野)
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 12:12
ぶーけの評価が高いのに疑問
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 02:07
>>583 Dの大門って、ロヂャース横の?
アソコは餃子だけ目当てによく行ったヨ
妙にデカくてさ、脂っこくて
・・・ま、ラメーンはDかもしんないけどさ(w
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 04:00
C 一指禅(川越)
D 伊藤家のラーメン(川越)
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 20:22
576>
坂戸の駅から電車ではどうかな?
一応東武東上線で川越駅下車(あたりまえか)そこからが大変だぞ
1 タクシーで今福駐在所の先の黄色いラーメン屋と言って連れて行ってもラフ
2 西武のバスで新所沢行きを見つける(もしかすると本川越からかもしれない)
そして今福の黄色いラーメン屋は?と運ちゃんに聞いて下車する。
ただしここまでして食べる価値があるかどうかは疑問
最後に実はもっといい方法がある。本川越に行き新所沢下車進行方向左側の出口に出るそのまま正面の道を歩く武蔵野銀行のある交差点を左に曲がり役五分歩くと右手に黄色い看板の店が見える
ここもイチゴ位置得だぞ
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 21:07
北坂戸の、いろはって明日やってるかなー
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 01:10
そうだなー、ぶーけはもう一個下でいいかもね。
というか、本当はもっとBもCも分けたい気がするが。
大門はロヂャース脇と丸広裏と二つあるね。
大門の店主は友達の友達のオヤジだが・・・正直、やはりDかと・・・
ふじみ野アリなら上福岡、狭山も入れとく。
麺屋大黒は恵比寿の2号店だし、個人的にはBかと。
SS 頑者(川越)
S よし丸(鶴ヶ島)、石川家(上尾)、丸長(坂戸)
AA ガンジャ(川越)、まるみ(川越)、味噌蔵まるみ(川越)
がんや(坂戸)、恵比寿羅亜麺(坂戸)、かどや(狭山)
A めんいち(川越)、葱馬鹿らあめん膳(鶴ヶ島)、井門家(上尾)
横浜らーめんあばん(上尾)、葫亭(狭山)
B チャーシュー力(川越)、ラーメンひかり(川越)、あぢとみ食堂吹塚店(川島)
銚子ラーメン育元(坂戸)、瑞穂(坂戸)、大盛軒若葉店(坂戸)
元町家(上福岡)、岡ちゃんラーメン(ふじみ野)、馬鹿美味(ふじみ野)
麺屋大黒(ふじみ野)
C 誠一(川越)、長浜ラーメン一期一会(川越)、北海道ラーメン(川越)
紅白屋(川越)、勝武ラーメン(川越)、ぶーけ(鶴ヶ島)、
じょんがららーめん(鶴ヶ島)、菜華厨房(鶴ヶ島)、まりぼ(坂戸)
はやと(坂戸)、一指禅(大井)、チャーシュー力Z(狭山)
一番(狭山)
D 伊藤家のラーメン(川越)、吉村(川越)、彩花亭(川越)
てんこもりラーメン1号店(川越)、仙台ラーメン蔵(川越)、玉鉉ラーメン(川越)
大門(川越)、旭川ラーメン田舎屋(鶴ヶ島)、蝦夷(坂戸)
屋台ラーメン太助(上尾)、希望軒(上福岡)、丸長(上福岡)
茶号(ふじみ野)、花月(ふじみ野)
(゚Д゚)マズー
びっくりラーメン(川越)
引退 もっこす(鶴ヶ島)
無い d太
好き 手もみらーめん十八番(川越)
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 08:38
伊藤家潰れちゃったね。まーいーか。
(゚Д゚)マズー びっくりラーメン(上福岡)
も、入れておいて(藁
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 18:50
よし丸にいったら子供連れが多くて行列を作ってた
ガキがやたらうるさい上に席を親子で4つ席を占領しておいて
オーダーはラーメン2杯。おやじがかわいそうだよ。
マナーもしつけも悪いしケチなのも埼玉だから仕方ないのかな
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 23:55
よし丸のおやじ最近ひげ伸ばしてるね。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 02:16
よし丸
あのどんぶり、食欲萎えるというか
見るだけでお腹いっぱいになるな
前の無地の方がよかった。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 03:16
希望軒もDか・・・・
しかし希望軒ほど行くたびに味が激変するラメーン屋も珍しいよなー
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 16:30
ガンジャはいつからやるんだ・・?
新年のポスター貼ってあった。無愛想なおにいちゃん^^;
597 :
渋沢ガス屋:02/01/08 01:02
本音
よし丸>大盛軒@玉川>頑者>がんや>あぢとみ>大盛軒@若葉>葱馬鹿>ガンジャ>ひかり>恵比寿>じょんがら>蝦夷>一発
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 11:49
>591
そう、全然美味くないんだけどいつも混んでる。
それなりに大きい駐車場があるからか?
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 20:55
>597
はげしく同意、よし丸>頑者。
あたりまえのように、「頑者No.1」って感じだけど・・・
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 20:59
きでんも、なかなか旨いぞ
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 21:07
がんじゃ=大麻だよね。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 23:20
E きでん
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 17:58
よし丸のおすすめと、そうでないもの教えて
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 20:59
おすすめ
和風、特つけ
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 22:03
>603
最近おきには、塩ラーメン。
俺的にはずれは無し、みそがちっとしょっぱめかな。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 22:09
よし丸もしょっぱいよ。
塩にバター欲しくない?
607 :
渋沢ガス屋:02/01/11 00:25
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 01:16
>>606 昔は塩にバターって合うと思ったけれど、最近の塩ラーメンって
やたらにダシがどうの、塩がどうの言っているからね。
バターがその味を壊すという先入観を周りから植え込まれて
とりあえずバター抜きで注文してしまう俺は情けないかもな。
最近よし丸は麺が固めで嬉しいね。
思うんだけど、だしの風味を強くするなら
味を押さえてもいいと思うんだよね。
つまり、しょっぱいってことだけど。
素材にこだわるのもいいけど
どの味を強調するかメリハリをつけてもいいと思います。
素人としては簡単に言ってしまいますが。
すまん。よし丸の塩の話しだったな。
605氏とは感想が違うのだけれど、
俺的にはあの店のレベルでの商品化には
もう少し熟慮が必要な気がする。
もうしばらく様子を見た方がいいようだ。
常連の客とのやり取りが耳に入ってきたのだが、
期待を持てそうな気がした。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 02:43
う〜ん・・・
よしまる評判いいねぇ・・・
昔一度行ったときはもう二度と行くか、と
ツレと二人でちかったものだけど。
もう一回いってみようかなぁ。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 03:23
チャーシュー力。まぐろラーメンはじめます、だって。
とんこつとマグロの頭のWスープ?らしい。コワー。
よし丸は昔のほうがうまかった、最近味落ちた、
でも、雑誌に載って味戻しつつあるっぽい、って知人が言ってた。
まあ、古くからの常連の口癖やね「味落ちた」。
よし丸は昔かなり不味かったからね。
味は確かに変わったけど安定はしたと思う。
行くたび味が違うなんてことはなくなった
でもね、昔の方がよかったというのは
和風に関してはちょっと賛成。
味がしっかりしてるって言うのは
料亭の吸い物みたいなことをいうと思うんだけどな
あれってしょっぱくないじゃん
麺屋大黒そんなにうまくなかった
しょっぱい 今まで食ったなかでWAST 10にはいる
616 :
渋沢ガス屋:02/01/13 01:09
てゆうか、よし丸、チャーシュー小さくなりすぎ!!
和風500円のころはもっとデカかったぞ〜
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 21:47
ポイントカードもなくなったから
実質50円さらに値上げだしね。
それにしてもしょっぱいな。
だから特つけくらいがいいと思う。
トンコツって食ってないけど美味いの?
むかしは臭いがきつくて嫌いだったし
そのあと味が変わったらしいけど
しつこくて合わなかった
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 14:15
上福岡のわっしょいって潰れたんだ?
そのまんま店利用して九州とんこつ十兵衛とかいうのになってた。
九州とんこつを謳う割に水っぽいスープは、それでもまだマシだったが、
具がぼろぼろ。
D 九州とんこつ十兵衛(上福岡)、らーめんの家むらまつ(上福岡)、山茂登(狭山)
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 22:57
この前新所沢の駅云々で一期一会に電車で行った。やっていなかった。つぶれたの?
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 00:12
伊藤家やってたけど、潰れたって言ってたじゃーん。誰か。
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 02:08
ぶーけは昔に比べて味がおちたってまわりが言ってる。
臭いらしいな、今のは。
それ以来ぜんぜん行ってないな。
ぶーけはスープがなくなったから閉店、なんて書いてるけど
あの看板が出るのって、だいたいいつも同じくらいの時間だよね。
客を集めるために出してるんだよ。
たいして美味くないし。
最近の恵比寿はひどい。とてもおすすめできない。
味云々の問題以前だ。
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 22:10
恵比寿の味以前の問題って何?
頑者がまた雑誌に載ってた、もういいよ・・・石神、ほっといてくれ・・・
最近の頑者の混み具合どう? 行列聞いて足が遠のいてるんだが。
よし丸は落ち着いたけど。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 00:12
頑者、今日2時ごろ前を通りがかった時は
行列15人ぐらいだったyo
ほんとに石神、余計なこと言うなって感じ。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 00:15
坂戸の「丸長」どうですか?
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 09:45
坂戸の丸長、なると多すぎない?
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 10:32
坂戸、鶴ヶ島、川越、限定 で何でこんなに書きこみが?
値段の安さでラーメンランド190。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 18:53
テンコ盛りラーメンは何で紹介しないんだろ?
石神
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 21:17
>631
だってまずいんだも〜ん!
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 21:21
634 :
渋沢ガス屋 :02/01/18 02:29
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 22:39
よし丸の塩食った。うまかった
醤油(和風)、とんこつ、塩、味噌、つけ、ダブルスープ(よし丸、特味噌)
と、これだけいろいろやってどれもうまいというのは大したものだ
でも、塩より、味の濃ゆいよし丸、和風、特味噌あたりのほうが好きかな〜
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 23:09
>>623ぶーけこの間逝ったけどあんまりおいしくなかった。
過去ログでおいしいって書いてあったから。
東京とんこつ系で千駄ヶ谷のホープ軒に似ているものの
味は中途半端だった。
くせがあるようなないような。
がっかりしたよ。
やっぱり昔はおいしかったのかな。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 23:30
>637
4年前からすでに美味くなかったよ。
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 18:06
よし丸のおやじ舞の海の遠縁らしいね。
640 :
渋沢ガス屋:02/01/20 23:56
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 01:42
一指禅いったよ。ふっつうの豚骨ラーメンでした。
ネギ自由に入れるのはなかなか良いYO
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 21:06
このスレ
東武東上線沿線限定
にした方がよかったね。
>>642 限定するなら「志木か柳瀬川より遠く」が穏当かなあ。
和光市や朝霞台をいれていいかどうかわかんないし、
西武新宿線沿線なら所沢や狭山のスレッドがあるし、
川越線沿線 (日進-高麗川間) はラーメン屋少なそうだし。
そうやって細かくするとスレも増えるし、わかりにくくなると思う。
鉄道沿線、国道沿線というのはわかりやすくて、いいと思うよ。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 03:12
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 12:33
てゆーか、自作自演で一人で話進めてスレ立ててないか?
確かに話題は広がってるが、そこまで新スレの必要感じないが。
これを使い切って次スレのタイトルをそう変更すればいいだけで。
>>647 俺は645とは別人だぞ。642,643,644と645の関係は不明。
645がスレ立てたのは拙速かもしれないが、
立ててしまったものは今更しょうがないだろう。
(645本人が新スレのほうを削除依頼するなら話は別だけど)
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 22:51
>674
賛成!
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 22:54
>>648 ホントに自作自演じゃないのか?
ラーメン板にもグルメ板にも都合良く書き込まれてるな。
>>650 だから違うんだってば。
ラ板・グルメ板で「東武東上線・越生線、JR川越線 沿線」スレができたあと
誘導や関連スレへのリンクを書いてフォローを入れたのは俺だけど、
ここの645ではないし642,643,644とも別人。
645みたいに新スレッドたてちまった場合、
新スレを放置プレイで倉庫送りっつーのは
それはそれでどうかと思うのよね。
新スレを立てたやつが自分で削除依頼を出してナシつけるか
こっちを終了させて新スレに引っ越すかのどっちかにしたほうが混乱は少ないだろう。
別に900以上使いきらなきゃいけないというわけでもないし。
652 :
渋沢ガス屋:02/01/23 00:10
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 20:29
平日のよし丸も開店から並んでいるのかな?
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/23 21:20
655 :
渋沢ガス屋:02/01/25 00:18
「蝦夷」「じょんがら」「一発」「はやと」「よし丸」「頑者」
657 :
渋沢ガス屋:02/01/25 23:28
(ワラ
>ありがとうございます
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 00:53
邪魔だったガス屋がこのスレ支えてる…
よし丸って、大盛りにすると露骨に味薄くならない?
和風ととんこつで一度ずつ食ったが、一口目からなんか薄い・・・
もともと麺の量多めで、大盛りにするとスープが見えなくなくなるくらい、
頑者の特盛ばりの量だから、素直に普通盛りとチャーシュー丼でも食ってなさいってことだ。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/26 20:05
今日のよし丸、12時に店内行列でした、明日はどうかな?
660 :
ちんぽジャパン:02/01/26 20:47
おめえら田舎者は「ぎょうざの満州」のラーメンで満足してろ
661 :
渋沢ガス屋:02/01/27 00:14
>658
よし丸の大盛より、頑者の特盛の方が断然多いだろ???
Are you OK????
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
662 :
渋沢ガス屋:02/01/27 01:26
ガス屋!ガス屋!渋沢ガス屋!!
663 :
ちんぽジャパン:02/01/27 03:52
おめえら田舎者は「ぎょうざの満州」のラーメンで満足してろ
665
666ゲトー
667 :
渋沢ガス屋:02/01/30 00:33
蝦夷」「じょんがら」「一発」
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/30 12:58
1000まで頑張れるかな?
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/01 08:22
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/03 02:48
あまりよく言われない「一指禅」に行ったらかなり美味しかったのですが!
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/03 03:29
蝦夷の近くにあったラーメン屋ってまだ営業してるの?
あと坂戸のヨーカドーの踏み切りの近くにあった餃子やは
結構いけると思った。値段も安かったし。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/05 17:24
age
「てんこもり」って店でスープ取ってないでしょ!
スープがいまいち。
多分、エバラかなんかでしょう。
安いから文句言えないけど。
677 :
渋沢ガス屋:02/02/06 00:46
「蝦夷」「じょんがら」「一発」
今日、14:00ごろ「頑者」行ってきた。
着席まで1:00、でも最近大分、マスターの要領が良くなったせいか
カウンター3人になったせいか、着席後は10分で出てきた。
今まで、いつも品切れ(スープ切れ)だったラーメンを初めて食べた。
同じ釜の他の客が「つけ」だったのでちょっと茹で過ぎ。
この辺は二郎本店のオヤジさんのように固めにあげた方が旨いと思う。
¥600で、化調を感じなくて旨い、腹一杯、満足、感動した!
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 00:03
>672
俺もうまいと思うけど
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/10 13:09
1月末から出張でよし丸行ってないけど、いまだに土・日は並ぶんですか。
あぁ、和風喰いたい!
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/12 19:08
俺がたてたスレ勝手に終了すんなボケ!
越生線はともかく、東上線にするとときわ台も成増もはいんだろーが
ラーメン食いに行くのに電車で行くやつばかりじゃねーんだから