東武東上線･越生線､JR川越線　沿線

おすすめは？

>>1さん、お疲れさま。
でも関連スレッドへリンク張っておいたほうがよかったね。

前スレ(?)「坂戸、鶴ヶ島、川越、限定」
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/991224951/l50

【池袋-下板橋間についてはこちらへ】
池袋＆豊島区周辺スレ３
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1006678386/l50

【大山-成増間についてはこちらへ】
♪わたしたちの板橋（板橋区のラーメン その３）♪
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1003140548/l50

【関連スレ】
頑者
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1005985610/l50

>>1
越生線東毛呂の「うまか」ですね。

>>4
ごぼ天ね。

suman
>>3
ごぼ天ね。

昨年中に坂戸近辺にラーメン店の開店が相次ぎましたね。
この地区のサイトも充実しているのでどこに行こうか迷いますね。
「大盛軒＠若葉」は本店とは違った味でそれなりに楽しめますし、
「よし丸＠鶴ヶ島」は常にメニューが替わっているので気になります。
「恵比須羅亜麺＠若葉」はその日によって味のばらつきが気になるけど
美味しいですね。

長文、ごめんなさい。

じょんがら
美味いの？

まーまー普通に好き＜豚骨が＜じょんがら

>>6
たいして長文じゃないしOK!

ところで「がんや」には行った？
支那そば食べに行きたいんだけど、
どっかのサイトで限定何食みたいなこと書いてあったのよ。
夜行っても食えるのかな？

夜中も開いてる美味いラーメン屋ないですか？

9氏ありがとう。

がんやは行きましたが、夜でも限定という支那そば食べられました。
まだ、北坂戸近辺で知られていないせいか、大丈夫みたいです。

まるみ醤油が４時までかなぁ。。。
後は２時とかがガンジャ・まるみ味噌かなぁ。

>>11
サンクス！
それでは今のうちに行っとかないと。
醤油、塩の両方共食べてみたいし。

自演にて終了

>>14
自演じゃねーよ！
って言ってもどうせ信じないんだろうな．．．
つーかレス早すぎだろ。

坂戸のがんや

14氏へ、自演ではありませんが何か気に入らないことでも？
9氏へ、私は醤油が好きです。

むなしい

たぶん前スレを立てた人が自演自演と
しつこく荒らしているのではないですか？

盛り上がってねえなあ、スレ引継ぎのうまくいかなかった好例だね。強引過ぎた。
前スレの１とかサムイこと言われそうだから一応言っとくが俺はこのスレ初書きこみ。

よし丸は店の中が汚い。あと、水が不味い。
最近のラーメン屋はどこでも
素材にこだわってるとかいうけど
浄水機くらい置いたらどうなんかな？

>麺屋大黒そんなにうまくなかった
>しょっぱい　今まで食ったなかでＷＡＳＴ　１０にはいる

麺屋大黒＠ふじみ野、開店当初から何度も行ってるが、明らかに味が落ちてる。
ダシの鶏ガラの量が減ったとしか思えない味。
社長がチェーン店をたくさん開店させることに一番心血を注いでいて、味が疎かになってる。
これじゃあダメダメだ。
今は、喰いに行く価値が無い。
客は正直なもので、最近は駐車場もガラ空きだよ。俺も通り過ぎるだけだ。

>>21
>社長がチェーン店をたくさん開店させることに一番心血を注いでいて、味が疎かになってる。
>これじゃあダメダメだ。
まるで、石川家みたいだな（W
石川家の社長は年末年始くらいしか店員の前に顔を出さないと言うが？
話しがそれてスマソ。

大会軒は水が臭いしグラスまだあったかいし、おやじ嫌な奴
○り○はおやじいい人だけど、店で小さなゴキブリ何回もみた。

>>22
家系は、チェーンといっても独立採算なので、店によって結構味が違うね。
店主のやる気のあるところのほうが旨い。

朝霞の一本気はなんであんなに臨休多いんだ？
三回連続で振られたことがあるくらいだよ。
今では電話で営業してるか確認してから逝ってるよ。
さらに営業時間短いし、もっと仕込み増やせよ。

味は凄い好みなんだけどな。

あげますよ

よし丸も臨時休業多いですね。
あそこも水が不味い。
店が軌道に乗ると、どうして店主はひげを伸ばし
勝手に休むようになるんでしょうね。
そういえば大海軒もよく休むな。
ボルボでドライブか？おい。

坂戸より向こうで美味いラーメンやさんてあるの？

>>28
たくさんあるよ。
まず、「あぢとみ」は押えておきたい！

押さえこんで犯す。

よし丸は週末並ばなくちゃ駄目みたいね。

日頃、都内には全く行かないが、明日は中板橋と池袋に出掛ける。せっかくだから昼食はラーメンにしようと考えている。滅多に池袋、板橋方面には来ないので、ここだという店、後悔しない店を紹介して欲しい。

ラーメンのスープは手首に限る。

おめえら田舎者は「ぎょうざの満州」のラーメンで満足してろ

>>34
おもしろいね。吉本行きなよ。

ふじみ野の「麺屋大黒」の塩ラーメン、クソ不味かった。
思わずインスタントのスープスパゲティー連想したぜ。
でも悲しいかな、ラーメン屋不毛地帯。
土日も客が並んでるんだよな。。。。

同じくふじみ野の岡ちゃんらーめんは、
お店がオープンな造りになってるので
風が吹いて砂埃が入ると、スープ飲むのつらい。

>>35
ていうかマジで「ぎょうざの満州」で十分だろ、毛呂山や越生の田舎者は。
今日は餃子１００円です。回鍋肉セットもグー

>>32
はっきり言ってスレ違いだけど、
中板橋なら「めんや　宮田」でいいんじゃないかと。
池袋は日曜は良い店が営業してないから厳しいな。

よし丸雨降ってても店の外に６〜７人ならんでたわ、
いつになったら落ち着くのかしら？
平日じゃないとダメかなぁ。

>>34
おまえ地方出身だろ。田舎から都会に出てきた奴が言いそうなレスだよ。
自分が田舎者であるが故のコンプレックスがにじみ出ている。

>>38
よくレス読めよ、田舎者君。「今日」出掛けるなんて言ってねえよ。ボケ

>>39
レスありがとうございました。
スレ違い？　中板橋、池袋て東武東上線じゃなかったっけ。

>>41
本スレでは埼玉県内(和光市以遠)限定ということになってるのよ。
池袋-成増間については、ここよりも先に地域スレができているから。

【池袋-下板橋】
池袋＆豊島区周辺スレ３
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1006678386/l50
【大山-成増】
♪わたしたちの板橋（板橋区のラーメン その３）♪
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1003140548/l50

スマソ

>>32,41
俺は新宿生まれの中野育ち。
川越とかは、遠足で行く先。人の住む所とは思っても見なかったって口。
「ぎょうざの満州」で十分だろ、川越、坂戸、毛呂山、越生の田舎者は。
千葉人は「とん太」で十分。

なのに埼玉を馬鹿にするなんて東京人でも負け組の証拠だね。

志木駅近辺について、独立スレが立ってしまいました。
「新座付近のラーメン屋さん」
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1010843069/l50

>>45
あまりにふざけた地域限定のスレ立ててるんで、呆れてるだけ

>>44
ぷ。中野育ち(w

>>47
君、じゃま。
さよーならー。

ああいう絞り込んだ地域スレはネタ切れも早いしよくないと思うんだけどね。

へんぴなところにあるけどおいしいラーメン屋ありませんか？

ここって毛呂あたりに住んでる人が川越・坂戸・鶴ヶ島スレの繁盛？
に入れてもらいたくて無理やり作ったっぽい

ＳＳ　頑者（川越）、よし丸（鶴ヶ島）
Ｓ　　石川家（上尾）、丸長（坂戸）
ＡＡ　ガンジャ（川越）、まるみ（川越）、味噌蔵まるみ（川越）
　　　がんや（坂戸）、かどや（狭山）、大盛軒（玉川）
Ａ　　めんいち（川越）、葱馬鹿らあめん膳（鶴ヶ島）、恵比寿羅亜麺（坂戸）
　　　井門家（上尾）、横浜らーめんあばん（上尾）、葫亭（狭山）
　　　大海軒（毛呂山）
Ｂ　　チャーシュー力（川越）、ラーメンひかり（川越）、あぢとみ食堂吹塚店（川島）
　　　銚子ラーメン育元（坂戸）、瑞穂（坂戸）、大盛軒若葉店（坂戸）
　　　元町家（上福岡）、岡ちゃんラーメン（ふじみ野）、馬鹿美味（ふじみ野）
Ｃ　　誠一（川越）、長浜ラーメン一期一会（川越）、北海道ラーメン（川越）
　　　紅白屋（川越）、勝武ラーメン（川越）、ぶーけ（鶴ヶ島）、
　　　じょんがららーめん（鶴ヶ島）、菜華厨房（鶴ヶ島）、まりぼ（坂戸）
　　　はやと（坂戸）、一指禅（大井）、チャーシュー力Ｚ（狭山）
　　　一番（狭山）、麺屋大黒（ふじみ野）
Ｄ　　伊藤家のラーメン（川越）、吉村（川越）、彩花亭（川越）
　　　てんこもりラーメン１号店（川越）、仙台ラーメン蔵（川越）、玉鉉ラーメン（川越）
　　　大門（川越）、旭川ラーメン田舎屋（鶴ヶ島）、蝦夷（坂戸）
　　　屋台ラーメン太助（上尾）、希望軒（上福岡）、丸長（上福岡）
　　　九州とんこつ十兵衛（上福岡）、らーめんの家むらまつ（上福岡）、山茂登（狭山）
　　　茶号（ふじみ野）、花月（ふじみ野）
(ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ
　　　びっくりラーメン（川越・上福岡）

引退　もっこす（鶴ヶ島）
無い　�d太
好き　手もみらーめん十八番（川越）

>>53
まあ、だいたい同感ってのが多いが。
俺は狭山の一番、あぢとみ吹塚はSSクラス。
吉村はAAクラスだな。
じょんがら、ひかりはA。
一指禅、伊藤家はB。
伊藤家、完全に味変わったの知ってるよね。
まるみ、味噌蔵まるみはC。
まるみ、多くのラーメンマニアに幅広く人気だが、俺には合わないんだよなあ。

あと希望県は欄外。
飯能のぽんこつや、麺屋無尽蔵にも逝ってみな。

すまん、飯能は東武じゃなかった（ｗ

B〜C 大勝軒（日高・武蔵高萩）

>>53
ところで、なんで上尾の店が入ってるんだ？
明らかにスレ違いじゃん（ﾜﾗ

>>51
「ひかり」は？
頑者やガンジャの系列店。
いちおう川越市内だが、バスや電車では逝きづらい所にある。
>>52
時々ふじみ野・上福岡近辺にある店も話題にのぼっていたからだと思うが。

>54
吉村って入間に引っ越すって本当？
本当ならむつみ屋よりありがたい。（ｗ

>59

西武線沿線を語るスレ

http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1012174967/l50

あなたはこっちだろ？

>>59
本当らしい

>>59-60
「埼玉の入間市、狭山市、日高市で、」
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1002871085/l50
じゃなくて?

あぢとみ食堂吹塚店（川島）で食べてきた。
私の口に合わない。
恵比須羅亜麺（若葉）のほうが好き。

なあ、俺もあぢとみ口に合わん。
なんでＨＰ持ってるようなラヲタ達に人気あるのかわからん。
他の評価は大体納得できるんだが。
恵比寿の金子（当時）店長の隣のテーブルであぢとみ主人との雑談に聞き耳立てながら
塩ラーメンすすったりしてたが、どうもねえ。
俺も恵比寿の方が好きだ。
よし丸店長とカウンター並びで恵比寿ラーメンすすってたこともあった。
１５：００頃はこの３店長と他店で遭遇確率高いです（ｗ

Ｃ　熊本ラーメン育元（滑川・森林公園）
Ｂ〜Ｃ　青竹ラーメン龍亭（高坂）

ヒカリ逝ってきた。ガンジャのお兄ちゃんがやってたよ。

>>66
無愛想な熊みたいな人ね。
接客は最悪だが、俺はガンジャもひかりも大好き。うまい。
あれで、結構繊細な味なんだよなあ。

>>67
そうそう、熊みたいな無愛想なお兄ちゃんです。
昼はヒカリで夜ガンジャなのかな？大変だね。

激マズ情報！！
恵比須羅亜麺（若葉）マズイ。もういかない・・・
ガンジャ。並んで食べるほどでもない・・
よし丸。「特みそ」激マズです。

よし丸はラヲタに好かれるようになって
一気にマスコミに露出するようになったね。
味も今風になった気もする。いいのか悪いのか。

けなすのは大いに結構だが、かわりにここがうまかったくらい言おうや

一つ覚えの渋沢ガス屋があっちに残っているので、あげる。

渋沢ガス屋は何故あのスレに固執してるんだろう？

一人ぼっちの渋沢ガス屋．．．

よし丸平日でも行列なんだね。
石神は疫病神だよ。

>>74
今日夜7時頃逝ったけど、並ばずに食べられたぞ。
さすがにチャーシュー関係は品切れだったが。

「蝦夷」「じょんがら」「一発」

じつはガス屋は「ひかり」のとんこつスープが飲み干せません　気持悪くなるんだよね
「頑者」はダブルだからいけるんだけどね　「ひかり」のスープ、キモイと思うの誰かね〜〜か？？

恒例の・・・
「蝦夷」「じょんがら」「一発」

鶴ヶ島フライツァイトのそばにあるラーメン屋って美味いの？
有名店の暖簾わけだって聞いたけど
田舎屋？だったかな

＞78
田舎屋って登戸にある店のことかな？
評判の良い塩を食べたが、何がうまいのかさっぱり分からなかった。

東武東上線鶴ヶ島駅徒歩5分田舎屋って言ってるじゃんよ。
鶴ヶ島にあった波里つぶれたけど大したことなかったよね
思うにあれだけ凝った店を作ると
初期投資が大きすぎて経営が大変じゃないかと思うんだよね。
しかもあの味であの値段、1回食べれば充分だと思う。
石神の本に紹介されて一時行列が出来てたけどね。
やっぱり普通のひとが足を運んで
もう一度食べたいと思う味でないと駄目なんだよね。

アララ、読み違えたか。
その有名店が田舎屋かとｵﾓﾀｰﾖ。どうでもいいのでsage

>>77
「恒例の・・・」ワラタ

上にＤランクに入れられてる通り、うまくないと思うが、田舎屋

>>77
月吉町のガンジャもほぼ同じ味だと思うが、そっちもダメ？
確かに、ちょっと豚骨特有の酸っぱい匂いがするんで
漏れも好きじゃないな。

>ガンジャ。並んで食べるほどでもない・・

そうすか。
だいたいそれほど行列は酷くないね。
おいらは月吉町ガンジャ大好き。
酸っぱい匂いはするが、脂自体は全然嫌な味がしない。むしろサッパリ。
ゆで卵をお湯で温めたり、見かけによらずけっこう神経が細かいのね、あの無愛想な店主。
味も、そういう繊細なところがあるんで好きなんす。

ヒカリの方ではなんとか、接客してるよ＜ガンジャのお兄ちゃん
普通にしゃべる人だよ。

確かに、独特の匂いだね＜ガンジャ・ヒカリ

酸っぱいっていうか、甘い独特な匂いがすると思うガンジャ。
あと、俺にはガンジャとひかりはまったく別物にしか思えないんだが。
チャーシューはひかり・ガンジャ・頑者どこも同じだが。

＞ひかり
スープの油がダメなんだな〜〜〜
あのギラギラ旨み成分みたいなやつ
石川家も同じく苦手
＞ガンジャ
未食
＞頑者
うまい、魚で中和されてんかな？
＞おまたせ
「蝦夷」「じょんがら」「一発」

>>63　>>64
おれも口にあわねえよ、おれが味覚音痴なのか？

まりぼの評価が低いのは何で？
個性がない、いま風でないからかもしれないが
飽きのこない味だと思うけど。

>>89
別に味覚なんて人それぞれだから、別にいいんじゃないの？
材料に金がかかってることは確かだと思うけど、そもそも澄まし汁みたいな
魚介タイプが好きでなかったら全然口に合わないだろうから。

ただ僕は、あぢとみ大好きだよ。
みんな自分の好きなものを喰ってればいいっつーことです。

>91

だったら、嫌いだっていってる人に説教たれるのもどうかと思うよ。

つけめんのしょうゆは私は好き。＞あぢとみ
チャーシューが豚に戻ったね。

「蝦夷」「じょんがら」「一発」

>94
悪いけど、それ前スレでやってくんない？
うざいです。

>>95
前スレの倉庫逝きを遅らせるような誘導はやめれ。
>>94
「うざい」「渋沢ガス屋」「逝ってよし」

頑者のファンでＨＰ作っている人っていないの？

ラヲタってラーメン屋コンサルタントみたいなことやってるね。
ラヲタのアドバイスを丸呑みするとHPで紹介される
するとラヲタの間で噂が広まりよそのHPでも紹介
結果的にラヲタ好みの味が主流になって
勘違いしたラヲタが流行までつくろうとする
はぁーやだやだ

Ｃ　ケン軒＠志木

ゆで卵サービスかと思って割ったら生卵だったので鬱。
最初に言ってくれなくちゃわからんて。

100

>>99
俺も、あの生卵だけはどうかと思う。
でもラーメン自体の評価は、自分としてはＡクラス。

グルメ板の方が駄目だねぇ
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1011636524/l50

>>98
少し思うところはあるが、今のラーメンブームはラヲタが根底じゃん？(あと自称ラヲタ)
折れはそのHPのおかげでいろんな店に逝けていいと思うが、
ちゅうか、助かるよ。

「蝦夷」「じょんがら」「一発」

毛呂は田舎だけど「大海軒」と「うまか」で十分いける。
田舎者も大丈夫。

>>渋沢ガス屋 　達しつけえ

ちょいとお前ら聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
今日、久し振りに頑者行ったんです。頑者。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱい20人くらい並んで入れないんです。
平日の３時過ぎだよ？　もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、ポパイとＴＶに出たくらいで普段来てない川越に来てんじゃねーよ、ボケが。
川越だよ、川越。本の下に川越がついて本川越、これ。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人でつけめんか。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
間違いなく食べきれないし、並んでる人の分がなくなるのよ。
お前らな、一口タイヤキやるからその席空けろと。
頑者ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｌの字テーブルの向かいで仕事する店主といつ目が合うかわからない、
注文するタイミングがつかめない、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛あつもりで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、あつもりなんて麺があったかいだけなんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、あつもりで、だ。
お前は本当にあつもりを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、あつもりって言ってみたいだけちゃうんかと。
頑者通の俺から言わせてもらえば今、頑者通の間での最新流行はやっぱり、
辛つけ、これだね。
大盛り辛つけチャーシュー。これが通の頼み方。
辛つけってのは豆板醤が多めに入ってる。そん代わり鰹が少なめ。これ。
で、それに半熟玉子。これ最強。
しかしこれを頼むと目も合わさずに断られる危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、てんこもりラーメンでも食ってなさいってこった。

>>107
「平日の３時過ぎ」って品切れになってないか?

http://emobu.tfm.co.jp/article.php?id=032

本日は辛うじて

>107
パターンは同じなんだけど・・・すき！
次は何処がターゲット？

田＠上福岡が2/14に営業再開するそうな。
営業時間は10：00〜21：00と変更されているんで注意（中休みがあったが失念）。

ついでにバイト募集してた。１人だとキツそうだもんな。

>>112
ビッグニュースじゃねーか！
オヤジくたばったかと思ってたが生きててよかったｗ

グルメ版
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1011636524/l50

麺王って潰れたの？

>>111
「吉野家の例のコピペ」って知らない?
http://members.jcom.home.ne.jp/usamai/favoriteAA/yosinoya31.htm

>>115
スマソ。パロディを紹介しちまった。

坂戸の４０７沿いにあったラーメン屋さくらって知ってる。
オープン記念に１週間いっぱい１００円でラーメンが食べれて
押すな押すなの混雑だったが通常の６００円に戻ったら
閑古鳥がないちゃって１年も持たずに潰れたかわいそうな店なんだけど。

悪い、訂正。
田の営業時間は12：00〜21：00の間違い。
中休みも張り紙を見る限りはないみたい。
112に書いたのはバイトの方の時間だった。

>営業時間は10：00〜21：00と変更されているんで

昼間からやるわけか。

>>119
そうみたいね。あの場所って昼と夜どっちが客入るのかねー？
まぁ、昔みたいに深夜までやってもね。客はほとんどいなかったし。

しつこいけど、12：00〜21：00の間違いね。

珍珍珍って知ってますか？

>>121
サンチン。
県道39沿い？
喰ったことない。坂戸、鶴ケ島にもいい店がたくさん有るんで、通過地点というか。

「蝦夷」「じょんがら」「一発」

珍珍珍には店員ｻﾝﾃｨﾑｺちゃんがいます（笑
サンチンは安いよ、味はそこそこ。
そして、マンガ本があるところがいい。

蝦夷いったよ。あそこ２３時間営業でサンチンばりにやすいね。味そこそこ。

>>121
護国寺のそばにもあるよね。東上線沿線でも埼玉県内でもないので下げ。

上福岡にもあったがかなり前に潰れてしまったな。
安くて好きだったのだが・・・珍珍珍

>ラヲタのアドバイスを丸呑みするとHPで紹介される

そんな単純なもんじゃないのでは？
例えばもっとダシが濃いほうがいいと言われたところで、店からすればコストも手間も有る。
それに食べるだけの立場の人は、「どのようにして」イメージする味に持って行けるか
までアドバイスは無理でしょ。麺をもっと太く（あるいは細く等）したほうがスープに
合うんじゃないか、くらいは言えると思うけど。

それに、スーパーマニアが作ってるHP、たくさんあるけど評価や感想に納得できることが
多いし、ラ本に載ってない名店とかも紹介されてるんで、自分としては凄く役に立ってるよ。
ラーメン紹介ののHPには大感謝してるけどな。

>127
コストや手間がかかっても、そのぶん宣伝してもらえるだろ？
あんただってHP参考にして大感謝だっていってるじゃん。
店にだって旨みがあるわけよ。結果として流行や味の均一化が起こる。
塩ラーメンなんかブーム作ろうとしてコケたいい例じゃん。
今もダブルスープなんて流行作ろうとしてるし。
よし丸なんかラヲタの意見を取りいれて成功した、いいケースじゃん。

HPは参考になるかもしれないけれど、
地元の美味い店に行列が出来たり、店主が天狗になったり
店自体が客層の変化に惑わされたり振り回されたりして
駄目になるケースも少なくないし。
一回きりの客のせいで月に何度も足を運ぶ常連が嫌な思いをすることになる。
それでも店が潰れないならいいけどね。
味も変わって、店主は借金背負って
最後に常連が離れたらどうしようもないよ

だいたいラヲタの舌って、かなりいい加減じゃん。

>>128
確かに「よし丸」はあるな（W

HPだけではなくマスコミに紹介されている店で
常連にとって一過性の客は嫌な存在だろうね。
頑者がイイ例。2ｃｈ見て逝くやつもその内の一人だと
自覚して欲しいもんだ。

みずほ台の、確か「正一」という店にたまに行くのですが、どなたか行かれたことありませんか？
話題になったことないと思うのですが、けっこう志高い店だと思っています。
個人的には文句を付けたいところもあるのですが、近くに行くとつい寄ってしまう店です。
いつ行ってもがらがらなんで、つぶれちゃ困ると思って書き込んでみました。
みなさんが「逝ってよし」というのなら仕方がありませんが。

それは「龍麺　正一」のことだよね。
行った事ないけど、どういう味なの？

あと龍麺って新河岸にもなかったっけ？

柳麺じゃないの？
柳麺は嫌いだ、高くて美味くない

>>128
＞結果として流行や味の均一化が起こる。
まあ、実際それは確かだよね。HPの影響力は絶大だから店は無視できない。
あなたが「一回しか来ない客」の意見や感想で、店の経営が左右されるのを
苦々しく思うのもわかる。
一番拙いのは、一時ブームになって行列ができるほど流行って、それから
ブームが去って閑古鳥ってことだろうけど。
たださ、店側もマニアの意見にただ盲従してるわけじゃあ無いと思うよ。
ブームが去って潰れちゃうようなら、結局それだけだったってことでしょ。

よし丸、流行ってるね。
Wスープのよし丸ラーメン、俺も喰ったが魚介出汁がエグミが強すぎて
俺にはもう一つだったな。マニアのHPと感想が合わないことも、もちろんあるよ。
なんか、あそこのラーメンは攻撃的な味と言うか、とげとげしい印象。
頑者、行列店になったけど、あれはなるべくしてなったんじゃないの？
都内からも行きやすい。雑誌やTVでも紹介されたから、HPだけのせいじゃないよ。

天風＠大和田が次の行列店になるかな？　ただ地の利が悪いな。
味は、マニアの言う通り、行列店クラスだと俺も思うよ。

>>130
俺はあの近くに勤務してるから試しに職場の仲間らと行ったことあるけど
食べ終わって店を出た後、みな異口同音に

　　　「ま、もう行くこともないよね」

と言っていた
醤油は薄味、白湯スープもコクがない
知人の話では、「３回行ったが３回とも店員が違った」とのこと
チェーン店なのか？

餃子ともども逝ってよしに決定だ

>>131
新河岸の龍麺総本店は、今は「伊藤家のラーメン」になってる。
龍麺チェーンはあちこちで潰れまくってるけど、正一はまだやってるの？

そうですか。しかし、
> ３回行ったが３回とも店員が違った
と言う経験はないのですが。
行くのは一ヶ月に一回程度ですが、いつも同じ人がやっています。
同じ店なのでしょうか？でも、メニューは確かに同じだな。

ラーメン板、ID導入、賛成？反対？　
（ラーメン板自治スレッドで投票してください）
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1013038672/449-　 　　
　

> ３回行ったが３回とも店員が違った
３回全部どういうヤツだったかは聞かなかった　スマソ
でも最初行ったときは「メガネかけたおっさん」が作ってて
次行ったときは「ばあちゃんとおばさんが二人でチンタラ作ってた」
という話は聞いた

みずほ台は何気にラーメン激戦区なんだよね。
俺はとんこつラーメン嵐か大和を推す。

>>139
革命的ラーメン新世紀はどうよ？
結構いくない？
この前行ったら、空いてた（笑）

>133

あんたラヲタと店主のやり取り見たことある？
おれは見てきたからいってるんだよ。
それだけ。

よし丸の和風ラーメン、むかしの方がよかった。
ポイントカードのあった頃ね。

>>140
新世紀か〜。和風ラーメンは本当にｷﾓｲ味するね。
無理やり鰹の風味を出そうとして、結果としては
生臭いラーメンになってる。個人的には凝縮より拉麺が好き。

店主と常連の間に割り込んで店主をそそのかし
店の味まで変えてしまうラヲタたち

さっき頑者の前通ったんだけど、
いやー今日の行列はすごいわ〜
12時ごろと、1時ごろと、2回通ったんだけど
常に30人以上並んでたよ！
店の前から、太い道路で曲がってさらに10メートル以上並んでた。
あーあ、もう食べらないね・・・

↑頑者は好きなんだけれど、たしかにあの行列がなあ。
お願いだからもうマスコミに出てくれるな、と思う。
七福神に行った方が早く食べられるんだから。（味は全然違うけど）

>>139
みずほ台の西口って、東口に比べて低調なじゃない？
そんな中で正一は地元の店としてがんばってると思うんだけどな。
わざわざ行く店とは思わないが、かといって無くなったら困る。（たまにしか通らないが）
しかし、あそこ無化調って本当かな？

北坂戸の「がんや」で支那そばたべた。
個人には恵比寿羅亜麺よりうまいとおもった。
なんと行っても行列がないのがいいね。

頑者のからつけめん食べてきた。
じゅわっと辛さが出てきて濃厚な魚系のダシも味わえて
普通のつけめんより好きになったよ。
でもあの行列が・・・・

>>145
いやあ、去年の秋くらいから、土曜・祝日はあんなだよ。
こないだ「POPEYE」にも載ったばかりだし。
>>146
七福神って池袋駅北口でしょ? 場所柄が全然ちがうじゃん。
あそこはリニューアル後は今までマスコミに登場してないからいいけど
行列待ちが必要になるのも時間の問題と思われ。

>>149
七福神の前で行列？
ヤだなあんなところで並んでたら隣りの店の客みたいで（藁

>>139
嵐って、前は木村とかなんとかいう名前だったよね
周りに行ったことある人間がいないので心配だったんだが･･･今度行ってみよ♪
個人的には花の家推し。
あと、通ってのも美味いんだけど手際が悪くて出てくるまでが異様に長いのが×。
新世紀は周りでも人気他界よ。
新世紀よりも駅側、ぎょうざの満州の近くにラーメンショップケンってのがあるね。
普通のラーショだったけど。

ラーメン通の通ラーメン食ってみ。
他のメニューよりかなり高いのに不味い。謎

土曜の１２時頃頑者の前通った、寒風吹きすさぶ中５０人くらい並んでた。
一過性のものだろ、そのうち昔のように食いやすくなるさ、と思っていたが、
もう食えないらしい・・・

>>153
雑誌・ムック本に載るのって尾を引くもんだよ。
しかもあれだけ石神某らに持ち上げられりゃ、リピーターも増えますわい。

>>149
いやあ、行列を見て、そのまま川越駅まで歩いて、急行に乗って、
池袋に着けば４５分でありつける、と思って。
スレ違いｽﾏｿ

俺なんか地元だから、頑者の行列客コノヤロウとか思う。
けど都内の人からすると、川越蔵作りの観光もできるから金の無い時
週末デートにちょうどいいってとこだろうな。

大井の「江戸っ子ラーメン」って誰も知らないの？
あれこそ穴場的ラーメンだけど。

先日、がんやに久しぶりに行った！
面変った？前より旨かった！

>>157
ヨーカドーのすぐ近くにあるやつか？
店構えがそそらなくて食ったことねーな。
そんなにうまいんだ。で、どんな味？

どうしたんだ？　よし丸、昔と全然味ちがうぞ
そう思っている人いませんか？

大井は「江戸っ子」より「貴一」だろ。
「岡ちゃん」は論外。

＞大井の「江戸っ子ラーメン」って誰も知らないの？

亀久保交差点の近くね。ぜんぜん旨くない。

「蝦夷」「じょんがら」「一発」

>161
貴一、安いけどマズイだろ〜
たしかに岡ちゃんもヤバイけどさ
>162
激しく同意。

一指禅のメンマ甘い…
甘すぎるYO!
あれはいらないだろ。

>160
ラヲタと仲良しラーメン店主に影響受けすぎて味変わっちゃったんだよ。
店は流行るようになったし、カブトムシや魚がいなくなったのはいいけどね。

大井は�d太のみ。
コーラ50円

連休末の深夜、岡ちゃんに10人ほどの行列ハケーン。

川越の手もみラーメン十八番って潰れた？

よし丸、そんなに客来なくなったね。
ほっとする反面、オヤジが気の毒だったりする。
あたしとしては和風にもっと力を入れて欲しい。
あそこは和風で売るべきだと思うんだけど。

上福岡の麺屋田がきょう復活だってさ。

>>171
早速行ってきたぞー、麺屋田。ｳﾏｶﾀｰﾖ。

牛骨はやめたの？　味は変わってた？　どうよ、田行った人

田、別に前と変わってないんじゃないの？
たぶん牛コツもまんまだろ。

>>174
漏れもそう思う。他のがんこと明らかにダシが違う（藁

田のオヤジのﾁｮﾋﾞﾋｹﾞﾜﾛﾀ

ほにゃほにゃと、薄いチョビヒゲだったね。
店内のゴチャゴチャも前と同じだ（笑）

また鬼の様にしょっぱいのか？＜田

朝霞の長州風の子ラーメンってうまいか？
ラーメン本で埼玉の欄があると、ぜんや、むさし坊、幸力、もちもちの木らと並んで、
１０店くらい載ってれば必ず風の子ラーメンも入ってるんだが、
県内ベスト１０クラスの味とは思えん。近所なら行ってもいい程度。
東上線沿線でスレ違いじゃないはずなのに、一本気とか話題に出てこないな。

田へ行く度に「うちの店何で知ったの？」「何回目？」って聞かれるんだよね。
顔は覚えてくれなくてもいいけど来る客みんなに聞いてるのかな？

>>178
薄味に頼んで普通の店くらいの塩辛さだよ
何も言わないと、素麺のツユくらい塩辛いスープが出てくる

田そんなにしょっぱいかな。
他のがんこに比べれば、まだしょっぱくない方だと思うけど。
昔は確かに鬼のような塩分だった。

たしかによし丸一気に客減ったな。

よし丸食いやすくなるのはいいが、頑者も減ってくれｙｐ・・・

>>184
頑者は交通の便がいいから、ＤＱＮや観光客も来易いＹＯ！

じょんがら・・・
客は入ってる・・・

最近、ラーメン屋の前や店内でメモを取っているおっさん
特に電子手帳かモバイル使ってる奴見ると石投げたくなる。
もう、あれは公害。しかも何か臭うし。風呂は入れよ。
クチャクチャ食うなよ。

>>187
お前が、使ってないからってひがむなよ〜
別にお前に迷惑かけてないだろう？
音が鳴っているならわかるが･･･
心の狭い奴だな〜
携帯でべらべら喋ってる奴の方がよっぽどうざいけどね（わら

クチャクチャは同意だけどね、
でも、大半はズルズル食ってんだから、気にするな！

つうか〜ラーメン食いにくるな、その場で言え！

ふじみ野の「馬鹿美味」逝ってきた
結構美味かったしかなり混んでた

こってり塩ラーメン食った
見た目はこってりなんだけど味はわりとサッパリ

店員のコ(おさげ髪)が可愛かったなぁ

ラヲタは見ていて不快だよ。
デジカメとってる馬鹿なんて最悪。
テープにモゾモゾ何やら語りかけてる奴なんか最悪

HP参考にしてるやつより雑誌や本見ていくやつの方が多いよ。

見てみてー、そんな本格的なラヲタ。
でも俺も、営業時間とか休業日とかさりげなく携帯にメモってたりするから同類かｗ

>>191
HP結構参考にすることはするけど、
書いてある文章はアテにしない。
アテにして実際に食いに行っても「たしかに！」ということはまずないからね。
HPで参考にするのは写真だな。

関係ないけどQタローってのは写真ヘタだね(w

「蝦夷」「じょんがら」「一発」

>>191
おまえの言うHPを見て雑誌や本の出版社がパクルのよ。
そのくらい理解しろよ。石ﾈ申とO崎も見てるんだからさ。
ココは<東武東上線･越生線､JR川越線　沿線>スレだから、
ラの話しに戻ろうぜ。

>>190
横でストロボ焚かれる経験は幾度かしたが、
デジカメ普及でパチパチいいじゃん。

そうそう　デジカメぐらいで騒ぐなよ
こっちが食ってんのに横で食い終わって後楊枝でｼｰｼｰしたり
鼻かんだりされるよりよっぽどマシ

ていうか人がラーメン食ってるのにタバコ吸う奴、非常識だよな。
周りに誰もいないとか、誰も食ってないならともかく
真横で人が食ってるときに、やって来てタバコ吸うなよ。
だいたい、無化調だの素材がどうこうだの偉そうな事いってるくせに
店内禁煙にしないなんて本末転倒だよ。

いわれてみればそうだな、俺はタバコ吸うけど店内禁煙の方がいいと思う

たばこの話になると長引くぞ〜
たしか、煙草のネタのスレあるから、そっちで
やってもらった方がいいぞ。

>>199
「ラーメン屋で煙草吸う奴ってどうよ？Part三本目」のことね。
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1009764452/l50
ついでにこんなスレも。
「ラヲタと一般人のラーメンに対する認識の違い」
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1009055344/l50

>200
酸灸

じょ〇〇らで佐〇〇便のにいちゃんが水を五杯も飲みながら
一生懸命ラーメン食ってるのは、なんか嫌だった。

数えてたんか>五杯って

「蝦夷」「じょんがら」「一発」

>194
?????????????

>>204
あんたがやってることをネタにしたんだろう>>194は。

>ふじみ野の「馬鹿美味」逝ってきた
>結構美味かったしかなり混んでた

馬鹿美味、まずいとは思わんが、別段特に旨いとも思わない。
そのわりには、いつも麺屋大黒なんかより混んでるね。
大黒は開店当初良かったが、味ガタ落ちで今では馬鹿美味とレベルが大差なし。
馬鹿美味は作業服の人が多い。大黒は内装がオシャレすぎて、
彼らに敬遠されてるんだろうな。
まあ、どっちの店もわざわざ遠くから食べに来ることは無いな。

あのへんで文句無く美味いのは上福岡の「麺屋　田」だが、このご時世に「牛骨味」を
真正面に出してる。モロ「牛」風味。狂牛病が怖くない人向け（笑）。

岡ちゃんは、嫌いじゃないけど、このごろ食うと気持ち悪くなるんだよなあ。
地元で食うラーメンが無くて困ってるよ（笑）
元町屋も、塩辛くて脂っぽいだけで旨くないし。。。

大黒、また旨くなったら通ってやるから、元のクオリティーに戻して欲しいなあ。
客を舐めすぎだ。

牛骨はマジヤバでしょ。
プリオンは高熱でも変性しないらしいし、まして骨髄だからね。
牛肉は危険ではないと思うけど、牛骨はヤバイよ。
いま騒がれてないけど、豚骨だってどうなるか分からない。

じょんがらにいった。
猫舌が速攻堪能できるスープの温度は
許されるのか？うまいと聞いたのにガカリ

>岡ちゃんは、嫌いじゃないけど、このごろ食うと気持ち悪くなるんだよなあ。
胴衣。食ってるうちはいいが次の日起きたときはかなりヘビーだった。
そういう意味では馬鹿美味は大丈夫だったな。

>>208
じょんがらのネギはラーメンショップより劣る
あそこは顔が小さいだけ。

あじ久だ。

>>206
え？大黒がおしゃれ？
むき出しのコンクリにロヂャースで買ってきたような椅子とテーブルで？

>>212
あれは「剥き出しコンクリ風の壁紙」だよ（ﾜﾗ

>>206
おまえ、何もわかってないな（藁
麺屋田は再開店以来「牛骨味」を真正面に出していない。
知ったかで気楽に書き込むなブォケ！

>>214
こってりで食って見ろ。死ぬほど牛骨を感じることができるぞ。

>>215
こてーりって、あさーりに背脂加えただけだとおもうのですが、
背脂に死ぬほど牛骨を感じることができますか？

＞２１６
背脂って、骨の周りの肉の脂じゃないの
田は確かに牛臭いと思うけど漏れも。魚臭い癖のあるタレも効いてるが。

ガンジャ揚げ↑

背脂は皮の方の脂だと思ったが。

＞「蝦夷」
営業時間が長くて、非常にコンビニエンス
昼夜暇な若い衆に人気。

＞「じょんがら」
ボリューム満点。値段に満足。
味のわからんただ量食えればイイ運転手営業マン系に人気。

＞「一発」
一発っていう名前がいいんだよな〜〜

「蝦夷」「じょんがら」「一発」

鶏がらスープのラーメン屋で美味い店教えて。

やーまーおーかーくーん！！２２２

東上線大山の龍神・ネリゴマつけ麺がよい。

「大和」「通」「嵐」

鶏ガラ美味い店どこよ

>>225
鬼火山＠志木

>>217
>背脂って、骨の周りの肉の脂じゃないの

とても、誤解していると思われ

いやだわこのスレ、ドキュソのかほりがただよっていますわ。

つけ麺、最強は？

>229
「頑者」「よし丸」「あぢとみ」


おきまり
「蝦夷」「じょんがら」「一発」

>>229-230
上福岡の「むらまつ」「丸長」も挙げておこう。

>>231
むらまつのつけ麺、食ったことないけど結構イケるんだ？
丸長は麺は良いのに具が寂しいんだよね。

「大和」「通」「嵐」

ラーメンスープって動物の死体や魚のミイラを煮出したものだろ。
プリオンが大量に含まれているのによくまあみんな平気だな。
体に悪いのは歴然としてるよ。 　　　　　　　 　　
みんなそんなに死にたいのか。　　　　　　　

>>233
みずほ台住民だが
これはﾍﾞｽﾄ？ﾜｰｽﾄ？
微妙だ

>221
華�a？だったかな？
今年オープンした。まだＨＰでも取り上げているところは少ない。
水炊きの鶏ガラスープに塩と生姜を加えてラーメンを作った感じ
個人的にはラーメン食った後、ライスを入れておじやみたいにして食うのが好き
スープもこってりしていなくて、脂も少ないからトレンドに逆らっている感じだけど
個人的にはいいと思う。そんな訳で場所は自分で調べて下さい。

＞「じょんがら」
二人とも顔が小さい。

東武東上線　朝霞駅前ラーメン屋　昆布森知ってる人ｏｒ食べた事ある人？？

>>238
あるのは知ってるが喰ったことはない（ﾜﾗ

>236
余計なこと書くなボケ。
あそこの店は今のままじゃいいんじゃ。
ラヲタに毒されたよし丸の二の舞いだけは避けたいからな。
ちなみに、名前間違ってるから、
そのへん夜・露・死・苦。

さっき、大山の「龍神」行って来た。4時ごろ。
でも閉まってた。土日は通しで営業ってラヲタのHPにかいてあるのにい〜
ついでに商人衆もクローズ。
腹立ったから、商店街で天ぷら定食喰った。
それでもまだ腹いっぱいにならなかったから、大山駅前の「かつや」で
カツ丼喰って今帰ってきました。
あしたの夜、また喰いにいくかな。ちきしょう。ヤケ気味。

>>241
大山駅エリアの話は板橋区スレに書いたほうがよかろう。
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1003140548/l50

なんでカミフクの豚珍館出てこないの？？
麺大盛無料だよ！！

>>242
創価。若田よ。

>>243
＞なんでカミフクの豚珍館出てこないの？？
うまくないから（笑）　うすいのに、くさいっす。

板橋区スレ盛り上がってないからいいんじゃないの？

>244
>うまくないから（笑）　うすいのに、くさいっす。

あそこは１度食べてあまりのくそまずさに驚いたんですが、
あいかわらずらしいですね。

あじとみ、よしまる最近かなりすいてます

>>247
うーん。
また行きたいけど、さすがに遠すぎるんだよなあ。
待たずに食えるのはいいが。。。

店主の味覚がトンチンカンだから豚珍館って名前なのか？

「蝦夷」「じょんがら」「一発」

馬鹿美味いったけど、何が美味いの？？
こってり塩ラーメン食べたけど・・・メンマが甘いし・・・

>>251
確かに。
お菓子のように、メンマが甘い。もしかして県内随一？
メンマの甘さが味の特徴と言えよう（笑）

よし丸3人も店員いらないよね。
むかしの和風が懐かしい

「大和」「通」「嵐」

「大和」にはﾖｯｽｨｰのサインが貼ってあるよね

ﾊｹﾞｼｸｶﾞｲｼｭﾂﾀﾞｶﾞ････

よし丸の今はどおなってるの？あの魚だしスープじゃなくなったの？

毛呂の「うまか」ってうまいの？

うぁ！でた「うまか」昔、東松山にあってそのあと長瀞の方に移って、またまた移転して
毛呂に来たっ（と店のおやじが行ってた）…て店でしょ、２回ほど行ったが妙に脂っこい？
スープが濃いとかでなく、ただ油が浮いてるって感じかな。わしはもう行かない。

毛呂って、うまかの他に大海軒あるよね。
麺が延びててアウト。しかも大量。
初めから延びてるのに食ってるうちに、さらに延びる。
なんであんなに混んでるんだ。よっぽど食うものに困ってるのか毛呂山人？

川越の新店、伊達鶏ラーメン梵天丸食ってきた。
恵比寿羅亜麺・麺屋大黒に次ぐ系列３店目。
めちゃうまいってことはないけど、普通にうまい。
麺屋大黒よりは好き。遠くの人がわざわざくるほどの味ではない。
しかし、なんとも中途半端な場所だ、駅からも市の中心地からも遠い。
今後も混まなくていいが。
作ってるのは若いバイトたち３〜５人、店長はラヲタをテーブルにもてなしてましたとサ

川越市旭町3-29-6 11:30〜22:00　当面無休
R16川越インター入口から川越市内方面に向かい、
広栄町信号のある交差点から三菱カープラザの横の道を入り、
踏み切りを超えてすぐ右。スーパー共栄向かい。
某所から転載

>>260
てことはないけど、普通にうまい。
禿げ同
>作ってるのは若いバイトたち３〜５人、
これは勘違いだと思われ。折れのときは違ったyo

確かに店長はラヲタをテーブルにもてなし。
商売巧いね。

>めちゃうまいってことはないけど、普通にうまい。
>麺屋大黒よりは好き。遠くの人がわざわざくるほどの味ではない。

全く同感。
あそこの社長は、旨いラーメンを作るより、金儲けに興味がある。
そこが、きく家の主人と全く違うところ。

味にこだわる人だったら、あれだけ大黒の味が開店当初から落ちたのを
容認できるはずは無いからね。
最初だけ旨くするのはズルイ。

梵天丸オープンするより大黒の味をなんとかしろよ。
かなりマズくなったぞ大黒。

>>263
俺も、全くそう思う。
大黒の味はかなりマズクなってる。
梵天丸のほうも、開店時だけガラや昆布なんかを大量投入しておいて、
ラヲタの足が一段落した頃、儲かるように質量を落とすんじゃないかと
勘ぐりたくなってくる。

とにかく味一筋の店は、ブレを繰り返しながらもラーメンの味は進化して行くが、
梵天丸なんかは味が落ちていくんじゃないだろうか。
その意味では、今のうちに食べに行った方が得だったりして（笑）

>>259
おおっ！　同志よ！
大海軒もうまかも妙に麺が延びていると思うのだが。
大海軒のスープはいいけどね。

>>261
それはQタローご一行様じゃ。
折れもそのとき板かも。

>>266
その割には、別に絶賛ってこともないね、Qタローセンセ。
正直な人だ（わら）

Qタローセンセ開店ダッシュが好きみたいだね。
そりじゃ、評価してはイカンと思うぞ、オイ！

>>267
>正直な人だ（わら）

彼はプロライターなんだから、熱くならないで。
頑者やその他無名の店を開放させたのだからさ。

267さん　すみません。
>>268
でした。

>>262
きく家は特殊なので置いて、石川家はどうなのだろう。
らーめん屋で金持ちになれるのか。

でも、きく家のオヤジも今の店に飽き足らないらしいぞ。

>>268
Qタロー氏の掲示板見てるのか？　それともネタ？
安定してからでないと評価はできないって、Q氏は言ってるよ。

東武東上線･越生線､JR川越線　沿線のみんな、九州に行くことがあったら、福岡には行ってはいけないよ。
九州に行くことがあったら迷わず熊本においで♪
熊本は九州で２番目に人口が多いところだよ。栃木は関東だよね？
その栃木より２０万人人口が少ないだけなんだよ！岡山よりは１０万人少ないだけ！
また四国で熊本より人口が多い県はないよ！
君たち、熊本は遊ぶところや見所が九州で一番多いし、ラーメンも九州で一番美味しい県だよ！
県じゃなく府になってもおかしくないくらいだ！
君たち、九州に行くことがあったら、福岡に行っちゃだめだよ。
熊本においで♪
熊本だけ見れば九州を全部見たことになるよ。おいで♪

>>272
ふぅ〜ん、なら何故に安定するまで待たないで載せるのかね。
安定するまで？　なら、HPに載せるなよ（藁

すまん。Qタローの掲示板見てるのぞ。
掲示板ではない方でのコメントを読めば解かる。
掲示板での評価はできない発言は矛盾している。

スレ違いとおもわれ。
QタローさんHPの件は止めませんか？

>>275
だいたい匿名で、HP作ってる特定の個人を中傷するのは卑怯だ。
文句があれば、Q氏の掲示板で堂々と文句言えよ。

>>275 　：268だが
お前ナニモノ？

ジサクジエン？？

最近、麺屋大黒食った人いる？
金子社長が梵天丸にかかりきりで味が落ちたっていう人もいるけど、どうなのよ？
去年の年末に俺が食ったときは、まずくはなかったよ。フツーに旨かった。
特にまた食いたいというほどでもなかったけどね。

恵比寿羅亜麺グループ三店は普通にうまい。
絶賛には値しない。
「蝦夷」「じょんがら」「一発」と同レベルだよね〜。

やっぱ「よし丸」「頑者」「がんや」

>>281
昔は、本当に旨かったんだよ。

「大黒」って美味いの？
「大和」「通」「嵐」より美味いってことはないよな、まさか。

灸汰牢age

ラーメン博物館行って来た。魁龍行ったよ。
灸汰牢って、とんこつある？？

あー、灸汰牢だあ？
そりゃ店の名前じゃないだろ（笑）

>>261
恵比寿や大黒と違って厨房遠くて見えづらいから、確かに勘違いかも。
金子社長は恵比寿の時はもちろん、大黒のときも開店直後は自ら厨房に立ってたが、
梵天丸ではラヲタ接客が忙しくて厨房に入りもしねえのか・・・
と思ったが、それも俺のときだけ？
大盛軒若葉のオヤジも俺のときはラヲタテーブル接客でつきっきりで厨房ほったらかしだったな。
あと、花輪の中に武蔵丸のがあってワラタ。なぜ？
伊達鶏、梵天丸、まさむね・・・なんか、こじつけっぺえ・・・

灸汰牢・・・
まあ実際、開店直後だけ行って更新してない店多いんだからしょうがない。
でも、なかなかおいしい、とか書きながらまったく行ってないところはマズイんだな。
褒めどころに困ってチャーシューはおいしい、としか書いてないとこもマズイんだな。
頑者みたいにしょっちゅう行ってるとこかオススメか・・・とわかりやすくていいw
あ○ちん、○ァイス、ゆ○ちゃんより信頼してる。新店すぐ載るし。お○さるはなんか見にくい。

ついに埼玉にもラヲタヲタが湧いてきたようだな。

なるほど。ラヲタウォッチャーがラヲタヲタか・・・

確かに、お〇さるは見にくい。
ところで「お〇さる」ってどう言う意味よ？？？？？？？？
Oh!Saru!!なの？？？？？？？？？

ぜんや
普通の味だと思うが。並ぶほどの味かよ。

滑川の大家行った。ウマー。
頑者とよし丸の和風とかなりテイスト似てる。
両者ほどはくどくないのもそれはそれでいい。
やや腰の弱い麺、柔らかくてうまいが肉のうまみがやや少ないチャーシュー、
クセのある甘めの味付けのメンマ、で両者に負けてる気がするが、
ここ１年ではがんやと並ぶウマーな新店だと思う。
ただ、場所が…森林公園駅から徒歩も辛い距離。
２５４を東松山通過、滑川に入って、千成ラーメン？とかローソン通過、
左手にあるPIAS?とかいうパチ屋を右折、細い道をしばらく走り、関越を潜り、
東上線までは越えない、間のあたり。控えめな赤い看板。ぽつんとある居酒屋風。
週末の飯時でもガラガラだぞ。
頑者に並びたくない、昔のよし丸和風がいい、という人一食の価値あり。

「大和」「通」「嵐」

大井町に「あぶらや」と言うラーメン屋がオープンしたんだけど、
スープはとんこつでほんのり、煮干の香りがしておいしかったよ。

>>294
マジですか。
場所とできれば営業時間おしえてくらさい。

東武・西武バス「むさしのゴルフ前」バス停下車　大井ショッピング内
営業時間は11時から15時・17時から23時までだったと思う。

>>296
ありがとう。一応検索したけど分からなかったんで。
明日にでも逝ってみます。

よし丸の、冬季限定「柚子入れ」が終わったらしい。
残念がる人もいる。

でもなあ。
俺は、あんまりあの魚介スープには、柚子は合わないと思うんだよなあ。
吸い物みたいな繊細なカツオ出汁には柚子は合う。
でも、同じ魚介系でも煮干やサバ節などの、濃ーい味にはどうも合わないと思うんだが。
生臭さを引き立てるみたいな感じになってしまう。
濃い醤油が入ると、なおさら合わない。

ついでに、大勝軒系のスープに、柚子も合わない。…と思う。
俺の好みの問題だが。どうよ？

ミッドナイト＠鶴瀬が最近のお気に入りだよ。

ていうか限定とかいうのやめて欲しいね。

一本気の名前が見当たらないのはおかしいよね。あそこはうまいぜ。ぜんや
なんかよりぜんぜんうまい。ただし、スープがうまくできないとすぐに休む。
それが心配で友人に紹介しづらい。最近できた「温泉卵」まじうま。
御主人は以前新宿で和食のお店をやっていたらしい。開店当初は店にでていたが
あまりに早い時間から仕込み（朝４時くらい）をしていたため、体調を崩し
現在は奥さんとパートでまわしている。スープとめんは御主人が作っているので
味は変わらないが、やっぱり女の作るラーメンという点で損しているかも。

ぜんやに行くならもうちょっと進んでバリバリラーメン行った方がいいよ。
マジでさ。

志木にあるシャモラーメンってどうですか？
味評価を教えてください。
電車賃使って、小金井から行く価値ありますか？

よし丸
味しょっぱすぎた。
分量間違えたとしか思えない。

>>303
小金井だと志木まで往復1000円くらいかかるよねぇ。
俺的にはそこまでの価値はないと思うけど。
味的には鶏の出汁が良く出ていて美味いと思う。
もし行くなら、「海老塩ワンタン」がいいんじゃない。
950円なんでちと高めだが。

R254三芳町付近のとんこつラーメン「銀」はどうなん？
車停める所が無さそうなのでなかなか入る機会が無くてさ。
雰囲気は良さそうなのだが･･･。

＞299さん、
ミッドナイトってどっち口ですか？

>>306
もちょっと先のノジマ電器に停めて歩いて行ったら？

まりぼ行ったけど、ふっつうだったなぁ。

一本気って、行ってみたいねー調べてみよっと

「あぶらや」行ってきました。
頑者ばりに節を粉末にしたものが大量に投入されて、
かなり魚介風味が出ております。
風味は良いんですが、もう少しコクが欲しいところ。
しかし粉っぽいなぁ〜。気になる人は結構いると思う。
とは言っても、私的には好みの味でなかなかおいしゅうございました。

>309
並んでまで食う味じゃないよ

元が川越･坂戸･鶴ヶ島スレだっただけあって、その他の地域の話題には食いつき悪いね

>>308
その前に味を教えてくれ。

>>313
にんにく風味キツメのライトとんこつ。
味は、マアマア。

鶴瀬駅前に「はとや」ってお店できたけど逝った人居ないよね

「蝦夷」「じょんがら」「一発」

>>314
なるほど、どーもありがとう。
食える味なら今度行ってみることにするよ。

北坂戸駅前に突如として現れたラーメン屋…（彩花だっけ?）
誰か食った人いる?なんかマズそうなんだけど…
まぁ、開店当初の50円ラーメンにはﾜﾛﾀ

>>317
店主の奥さんが、なかなか人気です。
夏に行くと、タンクトップ姿で萌えます（笑）
水がセルフサービスなのが惜しい。
あのお姉さんに水を運んでもらいたいとセツに思う人も多いハズ（笑）

鶴ヶ島駅前の「ぶ〜け」
はまってます。

「ぶ〜け」にはまる？
嘘でしょ？
店の関係者によるヤラセとしか思えない。
だいたい、あの店は閉店近くなると
”毎日”「スープ切れにて閉店」という看板だすものね。
あれだってヤラセ。(藁

とんこつらあめん「銀」の奥さんに萌えるつーのはヤラセじゃないぞー（爆）

そうですか、ヤラセなのかぁ〜。
でも、美味しいと思うんだけどなぁ。
何より並ばずに食べられる！（ｗ

んで、銀は美味いの？何ラーメン？

>>324

>>314みれ

「大和」「通」「嵐」

「蝦夷」「じょんがら」「一発」

北坂戸に「がんや」に行った。

前評判の割には、、、、

「塩ラーメン」味がないんだよ！！

誰か「ぽっかぽか」行った？

「ぶ〜け」より「まりぼ」のほうが美味いと思うけど。
「まりぼ」はふつうだけど、それが特徴なんじゃないの？

がんや、俺も食ったが悪くは無い。
でも、あなたの言うように前評判が良すぎたせいか、それほど突出して美味いとも
思わなかった。ただ「味がない」は言い過ぎのような気もするが。

坂戸鶴ケ島方面だったら、やっぱり「大盛軒」だな。
でも自家製麺の麺が…（笑）　
あれはあれで立派な麺なんだろうが、食べ手を選ぶね。

「蝦夷」!「じょんがら」!!「一発」!!!

よし丸の和風、駄目だね
味がマイルドになっちゃった。
溜り醤油でも使ってクセのある味にでもしたらいいのに。

>331

麺を食べる前にスープを一口、、、
薄味の品の良い塩味だ！

だが、、、麺を食べると、、、
麺の味に押されてスープの味が消えていた、、、

私は薄味が好きなのに「味がない」と感じるくらいだから、
濃い味が好きな人はどう感じるのだろう、、

ガンジャ

「大和」「通」「嵐」

「蝦夷」!「じょんがら」!!「一発」!!!

よし丸に有名なラオタ発見しました

338>>それって鏑木のこと？

あじ久のとんこつだ。的場　

鏑木ビル

川越的場のあじ久か・・・店はわかる、だが、まずそうなオーラぷんぷんなんだが

本日若葉の大盛軒に行きました。
スープはこってりっぽいようでさっぱりって感じですね。
ただ、皆さんの評判とはちょっと違った麺の触感でした。
自分個人的には麺に腰がないので苦手です。

味覚って人それぞれなんですよね。

なんかゴワゴワパサパサって感じがした、大盛軒若葉の麺。イマイチ。

>>343-344
あの麺、アレはアレで素晴らしいと思うが、漏れもやっぱりあなた方に同感。
モソっとした食感だね、あの麺は。独特だ。
素人考えにも、もう少し強力粉の量を増やし、練る時間を増やしたほうが
腰が出るんじゃないかと思うけど、どうだろうかね。

でもスープは素晴らしい。
まあ、遠くからでも一度は食ってみるべき店だとは思うよ。

久しぶりにバーミヤンに行ってみたら
ここで紹介されてるラーメン屋よりよほど美味かった。
飽きたっていうのもあると思うけどね。

と思ってラーメン食ったら大失敗しました。
スープチャーハンは美味かったけど。

上福岡のわっしょいがなんか店名変わってたよ

>>348
十兵衛という店になったね。
池袋のらーめん商會のような、豚骨課長風味な感じ。

川越も飽きてきたなぁー豚骨こってりラーメンの美味しい所、
もうないかなぁ。。。

ていうかラオタのせいでどこも味の傾向が似た感じになったんだよね

>>351
ラヲタの定義が明確でない。
確かに一部の店であーだこーだ言っているのを
良く見かける。しかも複数での客だね。
あれらが351氏他ALLにとってラヲタなのか？
折れには、常連に見えてとれるんだが。どうよ。

＞351氏　魚介系自家製麺の店でしょ、そこ（藁
　

age

>352
埼玉ならどこでもそうだろ

がんじゃ（小さい方）の兄ちゃんはトイレどうしてるのかな。
どこでしてるんだろう？

ずんどうですよ勿論。

>>355
ガンジャ、トイレありますよ。

外にあるやつかな？

「蝦夷」!「じょんがら」!!「一発」!!

「大和」「通」「嵐」

＞ヨネザワさん
　お互いに頑張りましょう！

魚介類系スープに自家製麺
最近こればっか。
おまけに粉かけて。
もっと普通のあたりまえのラーメンが食いたい
学食のラーメンとかチープなりにも、うまかったよ

>もっと普通のあたりまえのラーメンが食いたい

いえてる

普通に美味しい街のラーメン屋って貴重だね。
三鷹の「江ぐち」なんか頑者ﾏﾝｾｰの人からはゲロマズとか言われそうだけど、
毎日食べても（課長中毒になりそうだが）飽きない感じがいいんだな。
頑者も大好きなんだけれどね。
でも行列がなくて、毎日食べてたら、どう思うんだろう？

学食ラーメンは美味いね。
でもファミレスのは違うんだよなぁ。

>魚介類系スープに自家製麺
>最近こればっか。

んなこたねえよ。

↑何も知らないんだな。(藁

ていうか近所でちょっと美味い店が行列になる傾向は
何とかして欲しい。
大宮辺りからわざわざ食いにいくような店なんてないと思うよ。

運賃と時間、行列を考えれば近場で高級な店にいく方がリーズナブル

>３６２

　　 ″″ ﾐミﾐ
/〜〜⌒ ；ミミﾐ
ﾐ ヘ巛ヘ　ミミﾐ　　　　　　　あのぅー、その件につきましてもですねぇ、
〉゜丿/゜＞；v∩　　　　　　　一方的に決めつけるのはいかがなものかと。
〈 ん＼　　　 ∪　　　　　　　どぉじぃに、これだけははっきりさせておきたいのですが、
　《ｳｿ≫ゞ ノｿ─　　　　　　そのようなことは一切ございません。
〆＼＿_ ／/　　　　＼　　　　しかし、地元から根室管内の煮干を使ってくれ
〃 |/◇＼/　　　　　　　　　　と強い要望がありまして、政治家と当たり前の
　　　　　　　　　　　　　　　配慮があってもイイんじゃないかと。
　　　　　　　　　　　　　　　領土返還発祥の地、根室の煮干を使って欲しいと。
　　　　　　　　　　　　　　　それを「学食のラーメンの方がうまい」と言うのは
　　　　　　　　　　　　　　　いかがなものかなと！！！

地元に一部そういう声があったと申しておる訳で
私の個人的な意見では一切ございません。
その辺のことをご理解いただきたい。切に願う訳です。

>370
しつこい

「銀」の営業時間を教えてくらさい。

>>373
入口に置かれた看板に書いてあるはずだぞ。
自分で逝け！

夜でございます。

逝ってきま〜す。ついでに「吉」の家逝ってきま〜す。

ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;)━━━ﾝ!!!!!

頑者のニーちゃんの態度はどーよ、実際？

＞３７０
　　　　　,,.-'";:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:~｀ヽ:､_
　　　　　　　　 ,／;:;:;:;;:-'"~~''ヾ／~~~'''''--､;:;:;;:;:;:;;:＼
　　　　　　　 ／;:;:;:-'"　　　　　　　　　　　　`ヾ;:;:;:;:;:;;ヽ、
　　　　　　／;:;:彡　　　　　　　　　　　　　　　　ヾ;:;:;:;:;:;;:ヽ
　　　　　/;;::;:三　　　　　　　　　　　　　　　　　　i;:;:ミ;:;:;:;::ヽ
　　　　 ,i";:;:彡　　　　　　　　　- ''　　　- 　､.　 ヾ;:;:;:;:;:;:;:;:;i
　　　　 /;:;;:;彡　　　　　　　　　,,...:-'"　　,,,.....　　 ミ;:;:＼;:;:ﾐ|
　　　　/;:;:;:;:;:彡　　　　- ' ''""　　　- ''"　　　　　 ミ;;;;;;;;ヾ;;;;|
　　　　i!;:;/;:;:;彡　　　　　　　　　　　　 ,,;;;;;;;!!!!!:､　　ヽ､;:;:;:;;::､
　　　　 !i;:;:;:;:;:;:;|　,,;;;!!!!;;;;::::　 :::.　 　　'""　＿　　　ノ i　 /　 |
　　　　　ヾ;:彡/　　　　　_ _ 　:::　　::::　,,.ィゝ-''ヽー　' ヾ/ゝ　|
　　　　　　!;:;:;:|　ゝ_,.-''"ゞ-'ゝ,;:　　::::;:;:;::ー＝ '"　　　　:::ノ　|
　　　　　　 i､/　,.-‐＞ゝ: : ' "　　　::::;:;:;:　　　　　　:　:　:;　 /
　　　　　　 :|　　　　　　　　..:/　　　:::: '⌒ヽ　　　　　　　;::‐'
　　　　　　　ゝ､　　　　..:::::　ゝ - ､　 ,:-‐-'　｀ヽ､　　..　　:|
　　　　　　　 　 i　　　::::／::　　　 `''''　　　　　　 i::::　　　 |
　　　　　　　　　ヽ　　　!::::　__,,,..::;;;;;;;;;;;::::‐-っｰ　　　　　 ,!
　　　　　 　 　 　 ヽ　　`:::　`ｰゞＬ:Ｌ:Ｌ:Ｌl.-'~ノ　　.::　　 / 　　
　　　　　　　　　　 ＼　　`　　`ー-､二二,.:''　　 .::　　,ｨ"
　　　　　　,,...--;'''"";:ヾ,　:..　　　　　　　　　　　,;:　／
　　　,..:-'"　　　　　　　　ー:､　　.....,,,,,,....　　　 ,.::'"


それではテレビの前で泣きますよ

＞渋沢ガス屋さん
オウヨ！

頑者のにーちゃん、開店当初より痩せてかっこよくなったじゃん。
愛想が悪いのは最初っからだし、別に気になんないけど。
むしろ弟の方が怖いような。
客の顔をジロッと見るのは、推測だけど、目が悪いのでは？

明日、坂戸丸長行こうかと思うんだが、混んでたりする？
後、つけざるとつけそばって何が違うの？
ちなみに量はどうなんでしょう。

ガンジャ弟はﾋｶﾘだとよく話してるよねー

>>382
11:00前に行けば混んでない（10:30頃には営業開始）。
麺の量はたいしたことないが、大盛にしないとつゆが少ないぞ。

最近の「頑者」の行列は酷いな。
みてると、ほとんど「ＴＶでみた」というイチゲンさんだ。
ダメだな。終わったよ。
理由は店長が自分でわかっているはずだ。
麺質も落ちたな。坂戸の丸長のほうが上。
「丸長」は異常に量が少ないのが難点なのだよ。

葱馬鹿とよし丸、両方攻めようと思うんだけど、どっちから攻めるべき？

あじ久に行け。

>>386
よし丸のさっぱり系から逝った方がいいな。
先に葱馬鹿いくとちょっとしつこいから２杯目食べる気が無くなるかも。
ただしよし丸で大盛り食べたらそこで終わりだよ。

あじＱ、うまくねえじゃん。

よしまる行くなら、頑者並ぼうよ、とりあえず

もう、頑者はいいよ。悪くは無いけど、別に並んで食うまでもないよ。

頑者は最近食っても別に質が落ちたとは思わなかった。
多少雑な仕事ぶりになったように見えたが、
そこはまあ、ガラガラだった昔と比べるほうが酷と言うものだ。
しかし、最近の行列は基地外じみてる。
平日でも平気で５０人くらい並んでる。
道行くオバチャンまで「今日も並んでるわよ、ラーメン屋〜」と
普段の会話の一部になってる。
テレビ雑誌じゃなく、行列で頑者を知って、行列が行列を呼んどる。
ぜんやの行列も萎えたが、最近の頑者は明らかにそれ以上だ。
頑者並ぶなら白岡まで行くわ。

俺は葱馬鹿から行くのを勧める。

点呼森の方が美味いよ川越は。

>俺は葱馬鹿から行くのを勧める。

俺も、2杯目のラーメンに魚介のサッパリ系を持って来たいなあ
ただよし丸の魚介スープは、サッパリといってもエキスが濃いよ。
もしかしたら2杯目だと、クドく感じるかも。

葱馬鹿は、俺はしつこいとは思わんが、甘くないか？
いかにも野菜の甘さで、調味料のベタっとする感じではないんで嫌ではないけど
俺には少々甘すぎるんだよなあ。麺は文句無く旨いよね。

＞頑者並ぶなら白岡まで行くわ。
もちもちも、並んでないか？（藁

>>393
ど〜こ〜で〜す〜か〜

まるみを忘れないで！

今日は霞の壇へ逝ったYO
こってり味噌そば食べたけど、まーまーでした。
風風も逝ったけど、まーまーでした。

>>393
禿同

もちもちは飯時じゃなければ大丈夫だと思うがなー。
ラーメン選手権だかに出て行列になってるのか？
もちもちもそうだが、頑者も月曜だろうが３時４時みたいな中途半端な時間だろうが
営業してるのが良かったんだが、最近じゃそんな普通客いない時間でも大行列。

そもそもよし丸がサッパリというのがよくわからん。
塩以外はどれもかなり濃いと思うが。
結構日によってスープの濃さがまちまちだったりもするのはあるが。
よし丸食ったあと、他の店食っても、その後に出るげっぷはよし丸風味・・・（汚ねーな）
よって、俺なら葱馬鹿を先に食う。

麺や壇ってめちゃ薄くない？
吉村とはまた違った薄さ、水っぽさを感じた。たまたま？

げっちゅう

>>394
葱馬鹿行ってきたよ、葱馬鹿ラーメンとミニ焼豚丼を食らったよ、
あの焼豚丼は俺的にはカナリよかったよ！
ラーメンは味が薄かったよ、たまたまかなぁ？
マスターからのラーメン本はウケタよ。

「蝦夷」!「じょんがら」!!「一発」!!

やっぱここに来てる奴って
ラーメン屋ハシゴしたことある？

東武東上線の通称○ょ○と言われてる君！
君がくると臭いんだよ！におうぜ！
風呂入ってる？不潔だぜ！勘弁って感じ
はしごしてそうな顔だね〜食いっぷりもスゲ〜ぜ
汚い食べ方は、どうかと思うぜ
あと女の客見る目がはっきり言ってキモイ！
やめてくれよな
　　　　　　　　　　　とある店のバイトより

東上せん鶴ヶ島駅のロータリーの方に
出てるワゴン車の屋台のはどうなの？
あの匂いに初めは驚いた。食べた人いる？

川越にある北海道ラーメンは、最高にうまい。

あ、俺も好き。塩バターとか。

>>405
酒飲んだ後ならアリです。

>>404
そいつは有名なの？ラヲタなの？

日テレの組織票番組で、湯島の大喜が１位になってたが、
川島のあぢとみ食堂の主人って大喜で修行してたんでしょ？
あれが大喜の味？　一位の味？　うぅむ・・・

>410
そうだよ。

　 　 　　　　,-― ー 　、　　　　
　　　　　／ヽ　　　　　ヾヽ　
　　　　/　 　　人( ヽ＼､ヽゝ　　　　
　 　　|　　　ノ ⌒,,　 |||||||||l　　　　
　 　　|　　 /u　(o)　　(o)　|　　　／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　/ヽ |　u ー 　　ー　|　　＜　私のフラッシュができたのよ
　 　 　| 6`l u 　 　, 　　、　|　　　|　見てよ！
　 　 　ヽ_ヽ 　 ､＿(､ _,)＿/　　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　　　 　　＼ 　 ヽJJJJJJ 　 　
　 　　 　　　)＼_ 　｀―'/ 　 　
　　　　　　ﾉ二ニ.'ｰ､`ゞ　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　Ｙ´⌒` r‐-‐-‐/｀ヽ
　　　　　|; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ
　　　　　.|: ; : : : .| ｀~`".｀´ ´“⌒⌒)　
　　　　　|; ; ; ; 人　　入＿ノ´~￣
　　　　　l ; ;／　　 //　／'' 　　　　

http://sun.freehost.ne.jp/~planetj/kiyomi.swf

�@あぢとみ食堂
�A恵比寿らーめん
�Bちりめん亭
�C一指禅

あぢとみは定食もいいね。
ちりめんは季節限定ものにいいものがある。
一指禅はねぎ入れ放題がうれしい。

まるみは駄目、味噌蔵は結構好き。
北海道ラーメンはたまにはいい。毎日食べるときっと早死にするよ。

さっきガンジャに行ってきました。
久しぶりだったのでウマカッタ。
チャーシューが5センチ以上あったと思われ。

頑者じゃなくてガンジャ、5年ぐらい前に何度か逝って
チャーシューがすごく冷たいのがどうしても許せなかったんだけど
最近はどう？

一指禅に三瓶が

＞４１７
一度麺の中に埋めるんだよ

>>418　オイオイ　それはオフレコの約束だろ

一指禅に行くならおたる寿司で済ませます

>>393
>>398
大変だね店舗建て替えて。色々と金の工面も大変だろう。
自作自演？　食べに行ったラヲタから叩かれるぞ。

>>395
丸広の通りに2件あり。
　
　

>>422
最近の点呼森知らないでしょ？
かなり変わったよ。
2号店のほう最近すこしずつ行列出来てきたし。
つけ麺が人気。

このスレ見たら無性にラーメン食いたくなってきたー。

情報キボソ
パチスロ版
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/slot/1015772884/l50

関係ないのでsage

東毛呂の大海軒は店主に卒業しましたっていうとただになります。

>425
ありがと
マジネタだったんだね。
さっき試しに挨拶したらタダになったよ。
国家試験に合格してたら、またタダにしてやるっていわれた

越生の芳名閣がやってる越生ラーメンはうまいぞ。

>427
ゴセネタ、サンクス

>>425
>>426
頼むから、安心して埼玉に住まわせてくれ（合格して、その後も勉強ね）。
川越のセンターに運ばれるお客様を乗せた緊急車を見ると不安だよ。
まぁ川越センターには「本州らーめん」。毛呂には「大海軒」があるからいいか！
　

さっき、坂戸丸長逝ってきた。
閉店早いんだね、あそこ。びっくりしたよ…

風邪の時にガンジャ行った。美味いけど、体に悪い・・・

まりぼも卒業記念にラーメン全部盛りを500円にしてくれます。
ただし、女子栄養大生のみかな？

「蝦夷」!「じょんがら」!!「一発」!!

若葉は激戦区なのか？

今日からよし丸変わるらしいぞ

♪まーじかーるとーん太ー

とん太と言ったら　うーまーい

最近、ラーメン屋いくとよくやってなかったりするのおおいんだけど
あれ、やるきねえの？スープのできがなんたらってか？

>436
氏ね

今日からよし丸変わるって何が？

毛呂の「うまか」に行った。
チャーシューはうまいがラーメンは
一回でいいな。
あのくらいなら他にもあるだろ。

この前、２４６号走ってたら、日本一まずいラーメンや発見したYO

恵比寿羅亜麺本店に初めて行ったんだけど、梵天丸のほうが旨かった。

＞４３９
Ｔシャツ？

ホントに美味い店だったら埼玉ではやってないな。

おいしくて埼玉でやってて儲かればいいんじゃない？
わざわざ都心に行かなくても。
よし丸はおいしいけど、まだ超丁寧なお兄ちゃん配膳してるのかな？

ホモっぽい人？やってるよ。
ギョロ目も相変わらず午後に来てるけど
ホモっぽい人の半分くらいしかネギ丼やチャーシュー丼の具が少ない
なので、込んでいても午前中に行く方がいいよ

麺屋田さいこーあそこのラーメンまずいというやつは相手になるぜ！！
ぶっ殺す！！

＞４４７
どうぞご自由に

俺も、梵天丸＞恵比寿＞大黒
かといって、梵天丸がめちゃめちゃうまいというわけでもなし

恵比寿グループ普通ですよ。
くるまやとかどさんことかのチェーンよりマシって程度だと思うけどね

長浜ラーメン一期一会逝ったけど、つけ麺が新登場！
しかし、味噌と同様、しょっぱすぎる・・・。

>>447
でも、最近は何か物足りないよね。
　

>>451
ミニトロ丼つーのが気になるんだけど
食べたことがあったら感想聞かせてほすい

>>447
きくちひろきよりうまいの？

お前ら教えてやるけどガンジャ系列はオウムだぞ！！
新狭山のラーメンショプもオウムだ！！
確実情報

453 >>
ミニトロ丼の感想としては、いわゆるチャ−シー丼の甘あんかけ番です。

>>455
いまどきオウムって・・・
まだまだだな。

>>455
はぁ？ おまえ大丈夫か？
本当だって言い張るなら
ソースを出だしてみろ、ソースを。

age

もろっこラーメンはどうなんだ！＠毛呂山

頑者は今日もアフォみたいに並んでるなあ、と横目に通りすぎ、
スレ違いだが狭山ヶ丘の丸永行ってみた。
割と新しいつけ麺専門店。
正直、頑者以上ではないと思ったが、まずまずうまい。
スープは頑者とは違い、六文銭、丸長に近いか？　甘酸っぱい感じ。
麺ももちもちしてる。でも全体的にインパクトは薄い。
何も言わなくても「スープ割りしましょうか？」と言ってきたり
感じのいい店だったので頑張ってほすぃ。店内ガラガラだったけど。
店主からスープ割り勧めてきたのはここと東松山のつけそばじんくらいだ。
この近辺のつけ麺メインの店ではこんな印象。
頑者≧坂戸丸長＞丸永＞六文銭＞じん

「蝦夷」!「じょんがら」!!「一発」!!

>>461
好みが似てるな。
ただ折れは六文銭＞丸永だが。
最近の頑者の節粉は尋常では無いので、
別のつけ麺のジャンルと思いたい。
　

>460さんへ
珍珍亭を忘れてもらってはこまる！
どうなんだ！

おいっ！飯能はここでいいんですか？

>>465
西武線スレと思われ

別にいいじゃねえかこっちでも。
無尽蔵がどうなったかむこう誰も答えてくんねーし

頑者は去年の夏ごろは、まだ並ばずに食べれたのに…。

みんなつけ麺目当てで並んでるのにラーメンを頼む奴は、
「お前はただ行列が出来てるから並んだのか？」
と小一時間問い詰めたい。

「つけめん頑者」だからつけめんが一番うまいと思いこんでるだけちゃうんかと・・・

おまえらみんな舌を切れ

頑者、こんな大行列になる前は
３時ごろ高校生とかが下校中にラーメン食べてたね。
自分も一度だけラーメン食べたけど、
つけ麺のほうが旨いと思ったからその後ラーメンは食べてない。
甘酸っぱいのが嫌いな人にはつけ麺よりラーメンのほうがいいと思われ。
今､並んでまでラーメン食べてるやつは、自分でＨＰとか持ってて
データ収集（味と写真）のためなんじゃないの。

>460 このまえ食べに、、、、チャーハンはそこそこ。

春休みも終わったし、並んでみようかな
頑者に

漏れも明日あたり様子を見に逝ってこよう…。
そろそろつけ麺食いたくなってきた。

ひかり食品か？

今日並んできました。2時に並んで3時に食べました。
今日はつけを食べました。とても濃厚な感じです。
すごいインパクトでした。(魚の粉がいっぱい入って
いてびっくり、こんなん他にあらへんのとちぁう？！）
次はラーメンを食べてみたいと思いました。

今日頑者に逝ってきました。
11時ちょうどに並んで、最初は数人しかいませんでしたが
10分後には大きい通りにはみ出るぐらい行列が出来ました。
結局11時37分に開店し、45分に食べ始めました。

待ち時間ですが、11時５分頃までに並んだ人は開店と同時に入れて
次回の人はさらに２０〜３０分待ちといった感じでした。

　…上福岡と川越に２０年以上住み続けて来たのに、ここに出てる店の中で、
知り合いがやってた「岡ちゃんラーメン」しか食いに逝ったことがない…
　一発食いに逝ってみようと思うのですが、何処がお勧めでしょう？
　ちなみに漏れの好みは思いっきりコクのあるタイプです。脂もまったく気に
なりません。正直スレ見ても迷うばかりなので教えて…（鬱

珍龍　＠霞ヶ関東　チーズらーめん食ったことのアル人感想きぼん・。

＞４７８　　やっぱり｢ラーメンの家むらまつ｣でしょう。
田なんてパス
後は｢めんいち｣かな。　

>478
コクがあるラーメンだったら一指禅はいかが？
あづちんがクリーミー♪と言っている。
麺の堅さを思いっきり堅めに注文するのが好き。
店員は「バリカタですね？」と聞いてくる。

はじめてよし丸に行って豚骨食らった、毎日食ったら確実に体に悪そうだな、
でも、あのコッテリ度はスゲ―！

ガンジャ

>>478
みんな信じてくれないと思うけど
サイジムの前のみかどのラーメンはマジで美味い。
でもさっぱり系です。

　おお…こんなにレスが。ありがとうございます。
　ええと…自宅から近いのは頑者とよし丸みたいですね。時間が空いたら早速逝って
来ます。とりあえずご紹介された所には全部いってみようかと。
　484＞上福岡の駅前近くの店ですか…遠い昔に逝ったような記憶はあるんですが。
良く逝く場所なんで、一回食ってみます。

>>485
店の外観見て入るのを躊躇うかも知れないけど勇気を出してチャレンジ。笑
僕はあの辺でよくスロットやってんだけど週に1回は食べに行くよ。
こってり系が好みならふじみ野ＲＩＳＭの近くの馬鹿美味はどうかな。
こってりラーメンってのが結構おいしいかと思います。

そういう>>463、>>476にはあぢとみの醤油つけもお試しあれ
俺はあぢとみは普通の醤油ラーメン、塩ラーメンしか食ったことなくて、
あまり口にあわないな、別にうまいと思わないな、と、以前このスレにもそんな風に書いたこともあったが、
先日醤油つけを食ってみたら、頑者ばりの削り節の入った濃厚な和風つけ汁でうまかった。
ただ麺が、あれでもつけ麺用なんだろうけど、普通の細麺でつけ麺に合わん。
もちもち太麺にすれば、頑者に並ぶ必要なくなる。
でもそしたらあまりに頑者っぽくなりすぎるか。
それとも、最近は普通の醤油ラーメンもそういう流行りに迎合したスープになったのか？

朝霞台の駅近くにはおいしい店はないですか？

＞４８７　確かに味を変えてるよ。確かめてね

>>488
風風ラーメンがあるよ（藁

ふじみ野にもあるが風風はやめておこう。笑
味よりマンガが充実しているのがウリ。笑

あぢとみは最近麺を変えてさらに美味くなったよ！！！

最近よし丸でオカマっぽいやつ見ないけど辞めたの？？？？？？？？
誰か知ってる？？？？？？？

>>492
ここの板って、こってり系が好きな人が多いみたいだね。
｢あぢとみ｣　ラーメンはそこそこだけど、ドンブリをあっためろ。
スープがぬるいぞ。

新河岸のくそまじーＩ家のラーメンの隣にあるチャイナ１５ってどうよ？

>>494
ここはＴ大生が多いんじゃねえの？
でも、よし丸のコテーリ度は最強と折れも思う。

上福岡が誇る市のラーメン「キンピララーメン」ってうまい？

ちなみに折れはよし丸より葱馬鹿が好み。
風風ラーメンはやめとこう。
あれはスープじゃなくて調味料で出してる味。
バイトでも出来るよ。

バイトが作るといえば、恵比寿だろー
この辺にも家系できねえかな？

500

↑ｱﾎ

ラーメン専門店じゃないけど。
ホワイト餃子はながき＠鶴ヶ島のラーメンはどうよ？
もちろん、餃子とセットで食べてね

俺はガンジャのラーメンより接客のほうが３倍好きです。
っていうかあの人元ヤクザって噂を聞いたけどホントなの？
店の名前もモロにヤバイし。

道頓堀（成増）に行ってきた。
一時期、味を崩していたように思うが、持ち直してた。

ガンジャは暖簾が濃緑のに変わってた。他は変わってないけど。

>>499
恵比寿でつくるにいちゃんはバイトではないと思われ
　

あぢとみもようやく麺変えたらしいし、がんやも変えればいいのに。
がんやは仕事帰りの飲み屋がわりに使われててなんか不憫だ。
上質なラーメン出してるのにビールのつまみみたいにぞんざいにかっ込まれてる・・・

北朝霞駅前のツタヤの並びのラーメン屋はどうですか？

どーして川越には旨いラーメン屋がないんだろ。
最近街道沿いに出来たきでん(漢字でない)が
チェーン店だけど旨かったが、株式上場して名前が変わったとたん
麺の質が微妙に落ちた。安くて旨くていい店だったのに・・・・・
利益を追求する前に、味を追求しろ！

あ、ちなみにおれはじゃんがらの、こぼんしゃんが好きだよ。
平日に行けば行列しなくていいし。待つのはいくら旨くてもイヤ
川越には、これくらいのレベルの味の店がないって事！

まるみ行け。ここでダメなら川越にはないな。

生まれ変わったてんこ盛りについてはオフレコなのか？
最近数人の行列出来るようになったぞ。

味噌蔵まるみよりうまい味噌ラーメンはあまりない。

営業の仕事で小腹が減った俺は、とりあえず目についた小さな
ラーメン屋に入って遅めの昼食をとることにした。その店は間口
一間程度の、すこしくたびれた店だった。みたところ客もまばらで、
これならあまり時間もかからないだろうという読みだった。
店に入ると、壁に品書きが並んでいたが、中華そばを注文した。
店内はカウンターが１０席程度に小さなテーブルが２つ。そばに
あったスポーツ新聞を読みながら、店主がラーメンを茹でるのを
待つ。ほどなく、小さな丼でラーメンが出てきた。スープは濃い
醤油の色をしており、ナルトにメンマにチャーシューと、どこに
でもある普通の中華そばだ。まず一口スープを啜ってみた。

驚いた。おそらく出汁は鶏ガラと海産物でとったもので、深い旨み
とあっさりした甘みがあり、一口啜っただけで口の中に旨みがぱあ
っと広がった。少し甘くみていたようだ。次に麺にとりかかる。
麺は、醤油味のスープがよく絡むように中細の縮れ麺を使っている。
玉子でつないでいるのか、自然な黄色が濃いスープとよいコントラスト
をとっている。茹で加減もばっちりだ。
カウンターから厨房を覗いてみると、スープの寸胴の中には様々な
野菜や果物と麻袋がぐつぐつと煮えている。そして、驚いたことに
厨房の隅に製麺機があった。つまり、この店では自分のところで麺を
打っているのだ。確かに、製麺所の麺にありがちなかん水臭さもなく、
いい麺を使っているなと思っていたのだ。

店の親父は年の頃５０歳くらいか。店内には最近のバカな店によくある
うん蓄のたぐいは一切ない。壁には品書きがかかっているだけで、
あとは普通のラーメン屋だ。俺はもしかしたら、とんでもない店を
見つけてしまったのかもしれない。店はあまり目立たない、ごく普通の
昔ながらのラーメン屋だ。行列が出来るわけでもなく、馬鹿なラオタが
大騒ぎしているわけでもない、ごく普通のラーメン屋。荒らされたくない
ので店名は書かないが、東上線のどこか、とだけ言っておこう。車か
バイクでないと行くのはつらいかもしれないが･･･
もし、探し当てられたら貴方は幸運だ。だがその幸運は、できれば
貴方だけのものにしておいていただきたい。でなければおそらく、
その幸運は長続きしないだろう。

まるみ、うまく無いだろ！
あと、きでんがうまかったって？バカ？

幸楽苑＠川越なんかどうだ？

鶴ヶ島駅ロータリー側ののワゴンの店、車が出没し始めた頃は、
なにごとだ？と思うような痛烈な匂いを発してたけど
最近そうでもない。

匂いからは想像できなかったけど。豚こつとか、魚系かな。
時間的に、食べに行く機会がないんだけど、
食べたかたいます？

幸楽苑？ギョーザの満州と五分かも。

うまいやんか。

>>520
満州の方が３割美味い

幸楽苑、今日満員だった、お前らおめでてえな。

雲をつかむ様で申し訳ないが、坂戸か鶴ヶ島の駅近くで美味しいラーメン屋あるそ
うだけど（友人に聞きました）、店名・場所・お勧め等詳しい情報教えて？

川角のこうりんってメチャクチャ美味くて量も多くて
値段も安いですよ。お奨めです。

>>524
こってり好きなら、よし丸だよ
鶴ヶ島のマツキヨの隣

川越だったら三番町の先の麺吉はいかが？
こってり好きには薦めませんが？

>>525
おばちゃんの湧きがかぐわしい。

幸楽苑はラーメンより焼豚丼を食うべき

川角のこうりんって大学時代に通ったなあ。おばちゃんの
脇の匂いもそういえば多少あったような。味は最低ランクだね。
スープもお湯にしょうゆを入れただけみたいな味だったけど
貧乏な友達に付き合ってよくいったよ。

こうりんは昔行ったなぁ。漏れの友達もおばさんの脇が臭いと
言ってたよ。

小池さんのラーメン＠志木の情報求む
店名が気になってしょうがない

帝王　川越線沿い。いつも前を通っているが、入る勇気なし。

524>>ここを見るべしっ！
http://isweb37.infoseek.co.jp/gourmet/nmc-y/nmc.htm

>>519
最近、営業してるの？？？

鶴ヶ島のよし丸って一度行って見たいんだけど何がお勧め？？･
なんか聞く人によって違うんだけど？
よし丸のベストラーメン決めない？？？
みなさん、ご意見お願い致します！！！！！

>>536
その話はとりあえず自分で一度食ってからにしてくれ。

よし丸？？？あの店げろまずじゃん。なんか最近おいしいラーメン本で
よく取り上げられてるけど、不思議ですね。
私は川越街道沿いのチャイナ15がおすすめです。
チャーシューめん食べてみてください。

ﾁｬｲﾅ15、げろﾏｽﾞｰ

よし丸はどろどろこってりだよ、混んでるよ、とんこつ食えよー。

中国名菜チャイナ１５のこと？>>539
俺はあの街道沿いでＮｏ．１だと思うぞ。

チャイナ１５はラーメン屋っていうか、
中華屋だよ。

>>537
昨日、和風ラーメン食って、今日、豚骨食ってきた。
俺的には、豚骨も捨てがたいが、和風の方が気に入りました！
来週は、よし丸とつけそばを食ってみようと思う！！
かなり、気に入ってしまいました！

よし丸はつけだね。
つけそば、特つけ。

チャイナ１５！　一回だけ行ったことあるな。
たしかラーメンマップの１とか２辺りで出てたんだよね。
ちょっと高級な感じだったけど、客は少なかったな。

チャイナ１５は間違いなく街道沿いで一番だよ。
但し、こってりスープに毒されてる若造にあの味は
理解できないよ。
基本は中華料理店だから仕事はきっちりしてるし、
麺以外のものも美味いよ。
ラーメン板も年代別に分けたら面白いかも。

頑者食べつけてると、よし丸のつけめんは物足りない。

ここを見てるとみなさんコッテリ系がお好きなようですが
あっさりした普通のラーメンやチャーハン・おかずなどが
うまいラーメン屋知りませんか？
（鶴ヶ島・坂戸あたりで、、、）

大家。月輪駅下車　滑川工業団地近く

北坂戸のがんやはかなりあっさり。チャーハンなどないが。

俺もよし丸のつけめん（正確にはつけそば）はそんなにうまくないと思う。
いや、充分うまいけど、ラーメンの方がうまい。
つけなら頑者の方が上。

＞５４６
基本的に中華屋とラーメン屋は
違うと思う。
中華屋はスープに力を入れてない。
ラーメンとはいいません

あじとみ食堂はあっさり

ふーん。たしかにこうしてみなさんの好みをにてみるとコッテリ系好きの方
達が多いね。私はどちらかというとあっさりが好きなので・・・
＞＞＞551
たしかにそうでした。納得。
わたしはどうやら中華そばが好きらしい。
やはり、街道沿いにある八宝楼の八宝麺もおいしいよ！辛くて
・・・ガンジャは昔よくいったなぁ。当時店内はかなり汚く、油虫が走り
回ってたっけ。スープにもかなりの油虫が入っていたんだろうなぁ〜。
あれがおいしさの？隠し味だったんだろうか・・・今はきれいになったんだ
ってね。　PS.よし丸好きな人はやっぱり花月も好きなんですか？

力の入ったスープとは何ぞや？
いろんなものをごちゃごちゃ入れたものの事か？
麺屋大黒みたいなやつ。
そうじゃないだろ。
町田の雷門はうまかったけど。

>>553
そうなんだよじつは花月も好きなんだよー、でも折れはラーメン通からチェーン店は
逝かないようにしてるんだよー。

まるみの甘いのはなんでですか？ホタテですか？
麺をシャカシャカやるのはなんでですか？

553=555

557=DON

>>557読みが甘めえよ。

若葉の大盛軒ってどうですか？

普通にうまいんじゃん、出てくるの遅せーから
酒飲んで待ってれば？

ラーメンで出てくるの遅い？？？

坂戸丸長に１０年くらい前よく通っていたんだけど、今は並ばないと食えないの？
もしかして味も落ちちゃったのか？
あの店のおかげでつけそばに目覚めたんだ。
いまだかつてあそこ以上のつけめん食ったことない。
でもラーメンはまずかった。

日本全国数々の名店・有名店を食べ巡ったが、まるみが一番うまい。

>>564は
>>556の問いに答えよ。

まるみ番がいるな・・・普通だろあそこは

>>566、そうなのか？まるみ番なのか？
あそこはホタテエキスだな

まるみ、うまくねえよ

>>568
折れもそう思う、でも混んでんだよな。

どこだい？　まるみって教えてください

ガンジャ、まるみ、葫亭、あぢとみとか行ったらやたら臨時休業とか食らった。
臨時休業勘弁！

一本気がローソンのカップ麺になった．．．．このすれでさえ大して話題にならなかったのにびっくりしてる
これでさらに混むようになるのかなぁ．．．．鬱だ
隠れた名店って、好きなだけになんともいいにくい

たしかに隠れた名店とかいってＣＭでやってたなあ。
このスレは川越近郊の住人が多くあまり話題に出ないだけで埼玉では充分有名だと思うが。
行列ないな、と思ったら中で十人くらい並んでる罠な店。

age

「がんや」に逝った、餃子がうまかったよ。

越生線沿線って・・・必要か・・・？・・・あるのか？・・・

小池さんのラーメン＠志木の情報求む
店名が気になってしょうがない

>>577
http://www.azutin.net/e_niiza.htm
一年ほど前にここをみて逝った。
　

みずほ台の花の家に窪塚洋介のサインがあったよ。ちょっと驚いた。

川越でまずいラーメン屋の情報求む

>>580　皆納得しないだろうけど遭えて幸楽苑に１票

いいえ。納得です。
自分も１票

幸楽苑はラーメン屋じゃねえだろ、しかし、まずいラーメン屋教えてもらってどうすんだ？

彦竜

http://www.maruhiro.co.jp/topics/ise/index.html
行った？

一本気のカップ麺は最悪！あれでもだいぶ近づいたらしいが。
ここは無化調ゆえ、味にどうしてもばらつきがあるのはしかたないが
うまいときとそうでもないときの差を感じる。冷しは独創的でよい。

まるみに行った時、近くの「靴のヤマナカ」に車置いておいたら入口閉められた。

川越のてんこもりうまいの？変わったて書いてあったけどどういう風に？
久しぶりにまた行ってみようかと思います。

　あぢとみ食堂、塩つけ麺にに挑戦。あっさりはMy好みで良かったが、麺が乾燥していたのか一団にくっついていてつけづらかった。まぁうまかったから良かったけど。

　こんどは醤油だ。

あげ

たまには板橋の話題とか出して味噌

川越でまずいったら喜伝だろ。
あんなまずいものを４０年もつくってたとは。

まるみ並びの紅白屋って美味いと思たyo
折れの味覚は間違っているかい。
　

川越の蔵が放火強盗にあって全焼したわけだが
最初川越のラーメン屋が押し入った複数の客に火つけられた、と聞いたときガンジャ、頑者かと思たよ
恨み買いそうな店だし

>>594
それ、どーいう意味？　詳しく教えてくれ！

>>594
ｿｰｽは？

近所だが、そんなニュース知らんぞ。
去年の呉服店の話？

ここ？
http://isweb37.infoseek.co.jp/gourmet/nmc-y/osusume/kura.miso.htm

小仙波の仙台ラーメン蔵だよ、昨晩未明。
食ったことあるけど、どってことない味だったな。
いや、こんなこと言ってる場合じゃないか。
オヤジさんＩＣＵでまだ警察も事情聞けてないらしいし。
さっきＮＨＫでやってた。

複数の客、というのは違うな。複数の男だ。
１６号と２５４が交差するあたりのパチンコ屋の駐車場の敷地内にある仮設状態みたいな店

続きはこちらへ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1023805312/

最近大井町に出来たやつは関連店？

蝦夷！じょんがら！一発！

サンチンは美味しいよ、チェーン店にしては。

蝦夷は飲み屋。

まいうーな新店でもないー？

渋沢ガス屋さん、蝦夷の宣伝有難う御座います。
蝦夷で働いている元気のいいおばちゃんは私の母親です。
宜しくお願いいたします

>>602
久々登場だね。
ちなみに蝦夷ってどこにある？

スカパーの放送より（１９時前後）
テジョンからのイタリア-チョソ試合前のレポートで、
青島「私たち日本戦を見てたんですけど、日本のシュートが
外れるたびに、韓国のサポーター拍手するんですよ。
放送前にはっきり言わせて貰います。
韓国のサポーター、感じ悪いです。」
高木「僕も睨み付けましたけどねー」

青島、その真実よく言った。

皆さん、いろんなところにコピペしてください。
これがチョンの本性です

富士見高校近くの和風ラーメン凪、自分は結構好きなんですが
どなたか行かれた方いませんか？

久しぶりに行ったらつけ麺がはじまっていたので次回チャレンジします。

>>608
だまれ、職業右翼

またも火事ネタですが、川越の知る人ぞ知る
手もみラーメン十八番が火事で焼けました。
二階部分が半焼。
再開の可否は不明。
なかなかいい味出していただけに
残念です。

>>588
うまいって言うようなもんじゃない。
安くて量が多い。

手もみラーメン十八番行ってみようと思ってたのに。
場所どこ？　ネットで探しても見つからないんだけど。再開してくれたら行く。

>>609
味玉がうまい。
http://isweb37.infoseek.co.jp/gourmet/nmc-y/osusume/nagi.gyokai.htm

十八番の火事って何日前位なのか分かる方います?
ちょっと前に通りがかったときに初めて気づいてびっくりしてるんですが。
あそこのラーメンはかなり好きなので再開を切に希望します。

>>613
車じゃないと分かりづらいです。
16号からちょっと折れて埼京線の踏切沿い。
ttp://www3.airnet.ne.jp/smz/ramen/sinjuku/kawagoe/kawagoe.htm#kawagoe18ban

>>615

毎日、その前を通ってるんだが気がつかなかったな。
明朝確認しよう。

>>615
えーと、確か先週の土曜日の１１時過ぎの出火でした。
１２時４０分に前を通ったときには、鎮火してました。

指扇周辺に家系ラーメンはないですか？

漏れはみずほ台「みずほラーメン」の野菜味噌が好き。
野菜の出汁が味噌に勝っている。
冬行った方がいいけど･･･

昨日にチャーシュー力行った
美味かった
でも今日は朝から下痢なんすけど…

みずほ台はひそかにラーメン激戦区なんだが話題少ない。

>>620
布団からお腹出てましたよ

十八番のチャーシューめん最強！
チャーハンと餃子も美味い！

みずほ台はなんといっても大和しかあるまいて。
もしくは嵐。

大和はすごいね

まるみは東京進出してください

>>625
それは埼玉にはもういらねえってこと？

　　

>>610
だまれチョソ

てんこもりらーめんは腹減らした学生向きのらーめんだな。
ねぎの青い所まで切ってあるから青臭くていかん。
こってりスープなら青い所があってもいいけど、あのスープ
なら白い所だけにして欲しい。
個人的にはまだ東京らーめんどん(移転）の方が美味いと思う。

味噌ラーメンしかメニューなかったみそ蔵まるみにつけめん登場

みそ蔵まるみは、マスターがダンディでかっこいいと思うが、

本日、和風ラーメン凪にてつけ麺を食してきました。
鰹の風味がきいててｳﾏｰでした。

凪のチャーシュー丼が気になるのですが
何方か食べられた方が居ましたら感想を御聞かせ下さい。

あんまりラーメン詳しくないけど最近、よし丸によく行ってる。
週に二回は。家から徒歩２分であまりにも近いから
「どうせ美味くないだろう」って思ってた。
　感想
もしかして味って安定してないのかな？最近は塩ラーメンが好き。ｳﾏｰ
あと従業員を育てろ。箸はもう少し大きくして欲しい

http://js-web.cside.com/index.html

>>633
凪のチャーシュー丼、量が多くてラーメンと食べると結構なボリュームです。
タレが甘くないので個人的には好きです。
マヨネーズがちょっとのっているのもいいですね。

というか、あの店は店主のお兄さんが一人で切り盛りしていて
一生懸命な感じがするので応援したくなります。

>>636
おお、今度セットで注文してみようと思います。ありがとう。
凪は場所柄かそんなに混んでないのが個人的に嬉しかったりします。
あのマスターは若いのに仕事が丁寧ですよねぇ。

>>637
同意見の人がいて嬉しいです。
お店が空いているのはいいけれど商売として成り立っているのか
ちょっと心配になってしまいます。
ほどほどのお客さんが入ってくれればいいなぁ、と思ってみたり。

言い忘れましたがチャーシュー丼には刻んだにんにくの醤油漬けらしきものも
入っています。
書き込みしていたら食べたくなってしまいました…。

ところでココは東上線スレなんだが、東上線使って凪に行くには
どう行きゃいいんだ？バスかなんかある？

>>639
凪近くの富士見高校行きの東武バスがありますよ。
でも何駅から出てるかは知りません。ｽﾏｿ

凪ネタが続いているので私も。
去年の夏に冷やし坦々麺を食べました。
普通の坦々麺より冷やしのほうが好みでした。
最近行ってないど今年もメニューにあるのでしょうか？
ご存知の方いらしたら教えてください。

蔵
きれいさっぱりなくなってた。

凪のつけめん、麺がもっとしっかりしてるといいんだが

坂戸の「丸長」うまいね。
個人的には「頑者」や「よし丸」よりも好き。

保守

>>644
丸長は「つけそば」。

なんであんなに営業時間が短いんだ…

外出ですが越生線東毛呂のうまかって本当の所どうなんですか。
逝ってみようかとも思うのですが決心できません。
少し遠いもので。
飯能のぽんこつやのほうが美味しいのでしょうか。

「弁護くんという病」
http://www57.tok2.com/home/bengo/index.html
これを読めば弁護がいいひとってわかる！

みずほ台の新世紀で新メニュー「つけ冷やし坦々麺」を食べてきました。
冷たい坦々麺のつゆで汗をかかずに食べれるのがこれからの季節はうれしい。
麺の上には蒸し鶏がのっていて、麺の量も普通のラーメン等より多そう。
限定20食だそうです。

＞６４８
「うまか」は砂糖のあまさばっかり
私にとってはマズー

＞６４４
丸長はこれ以上知られると余計混んでしまいますよ
１７年通っても一度もラーメンとつけかまは頼んだことがない
１０時１５分に裏から入るか、持ち帰りを頼んでおくか・・・
ウマー

蝦夷は明日から何日かエアコン交換の為、休むそうです。
夜中はどこの店に以降かな？

>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1
>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1
>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1
>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1>>1

>>652
644より貴方の書き込みの方が
混雑に繋がると思われ。

よし丸、頑者の近況を教えて下さい。

営業中です

高坂にある「まるよし」は学生街にある店にしては美味かった。

まるみはあいかわらずｳﾏｲですか？

東松山つけそば じん
美味いですか？

坂戸の丸長と東池袋の大勝軒は同じ系列って本当なのか？

>>658
場所、おしえて？

>>662
高坂駅のバスターミナルがあるほうの正面の道を進んで最初の信号で左折。
そのまま左側を見ながら進むと信号を一個渡ったトコにありますた。
シャッターの左半分が閉まっているお店です。

>>663
わお、あんなとこに店あった？
高坂って素朴にうまい店あるよネ
よしまる、頑者も確かにおいしいけど
あっちに飽きたら・・・・

>>664
地元の者だが、｢まるよし｣は確かに結構評判になってる。
実際俺も2回ほど食いに行ったが塩はなかなか美味い。
替え玉をサービスしてくれるのもかなり良い。
つけ麺はうーん…といった所。スープを2種類出してくるが、具がなあ。
ちなみに、水曜限定で豚骨も出している模様。俺は食ったことない。

高坂だと他は｢龍亭｣とか｢西華｣になるのかな。
前者は麺は本当に手打ち。ただ、スープが麺の個性に負けているが。
後者は量が多いだけで好きじゃない。
まあ、北坂戸に｢がんや｣があるので俺はそっちに目が行っちゃうけど、
高坂のラーメンも｢まるよし｣｢龍亭｣のお蔭で結構注目できるものになったかな。

チャーシュー力はうまいですか？
http://res9.7777.net/bbs/9200920/

>>665
龍亭の癒し系お姉さんは健在ですか？

あじとみ

>>667
俺が行った時にはおばちゃんしかいなかったよ。無念。

東松山つけそば じん 別にうまくない、今年のラーメンマップでは消されるだろう

お金払えばどこでも載れるっつーの

若葉の大盛軒、私にとってはうまいとかまずいとかの話以前のもの。

>>672
禿同
とにかく店内の偉そうなうんちくがむかつく
玉川村の本店共々逝ってよし

>>673
やっぱりそうですか。
なんか薀蓄ほど美味くないと思ったんだけど。
麺がだめだね。

昨日のグルナイラーメン３２で癌者５位
だとさ。

高坂の「まるよし」の事を教えて下さい。
よろしくお願いします。

今日は若葉の｢恵比寿羅亜麺｣に行ってきた。が…。
正直落胆。麺は手打ちなのだろうが伸び気味だったし、
塩ラーメンのスープも脂多めできつかった。
せめて麺だけは何とかして欲しい。同じ手打ち系でもまだ高坂の｢龍亭｣の方がイケる。

あと、土曜に川島の｢あじとみ食堂｣に行った。意外と高坂から近いのにビックリ。
評判の塩は食えなかったが、醤油ラーメンは完成度の高い味だった。
インパクトはなかったけど、魚介系強めの上品な味。
しかし、一緒に頼んだ角煮丼の方が美味かったという罠。
付け合せの牛蒡が味が染みてて美味いぞ。

>>676
665の俺のレス参照の事。個人的には悪くない店だと思う。
頼むなら塩かな。あるいはあればトンコツ。
替え玉サービスしてくれる事もあるし、コストパフォーマンスはかなり高い。
あまり期待しすぎると肩透かし食うかも知れないが、1回行ってみる価値はあるよ。

先生！鶴ヶ島の「ぶ〜け」ってまだありますか？
先生！坂戸北口の「まりぼ」ってまだありますか？
先生！坂戸南口、警察署近くの「とさっ子」ってまだありますか？
先生！それからお店の味って１０年位前と変わりませんか？
おしえてくんなまし

>>678
全店共に健在だが
全店共に1回しか行った事ないから
味の事は分からない

がんや

>>677
ありがとうございます。
出来たら営業時間等を教えて頂けないでしょうか。

>>681
すまん、営業時間等について詳しい事はあまりよく分からない。
ただ、11時半くらいに開店してスープが切れる20時くらいに閉店がパターンだったと思う。
場所は高坂駅のロータリーの方に出て、最初の交差点を左。
あとはずっと真っ直ぐ行って100ｍ、左手に見えるはず。

>>682
ありがとうございます。
近い内に行ってきます。

>>681
まるよしは結構逝ってるんで分かります。毎週金曜定休。
開店時間は朝十一時〜二時までと夕方五時〜夜九時までだと思う。
豚骨ラーメンは毎週水曜日にやっているようです。
んで、大盛りはサービスで替え玉は今は百円だそうです。
この間、行った時は何故か「今日はカレーもありますよ」と言われ鬱に（笑）
チャーハンも美味い、でもしょっちゅう売り切れさ。

日進駅周辺に何か無いですか？
まるひろの中の不二屋だったかな？系列の高くてうまくないラーメン屋
とSATYの中の変なラーメン屋しかないんですけど、

>>684
ありがとうございます。
金曜休みって珍しいですね。
本当に助かりました。

坂戸市役所近くの
銚子ラーメン育元って
店変わった？。
元々は熊本ラーメン麺王があった場所。
食べた人がいたら情報下さい。

つーか麺王は何処いっちゃったんだぁ？
あの角煮また食べたい…

>>687
変わったけどすぐ潰れた。合掌。

>>689
店の前を通ったら営業してたけど
また新しい店が開店したって事？

>>690
店の名前はなんてーの？
育元の次にできた朱龍という店は7月で潰れたと聞いたが。

勝手に潰れた事にすんなよ〜

男道誰か行った？

日進といえば自衛隊通りのラーメンスーパー天安だろう。
塩ラーメン２００円、餃子１皿（６ヶ）１５０円だｺﾞﾙｧ

【何故朝日新聞は事実をごまかすんですか？】
http://natto.2ch.net/mass/kako/995/995570730.html

71 名前：朝日は国民を煽るのが伝統投稿日： 2001/07/27(金) 04:55
「もし」日比谷焼き討ち事件の時、朝日新聞がポーツマス条約反対と煽らなければ・・・・。
「もし」関東大震災の時、朝日新聞が朝鮮人は暴動を起こしているという虚報を流さなければ・・・。
「もし」ロンドン海軍軍縮条約とき、朝日新聞が統帥権干犯だと軍と国民をあおらなければ・・・・。
「もし」日中戦争に突入するとき、朝日新聞が必要以上に国民を戦争にあおらなければ・・・・。
「もし」ノモンハン事変のとき、ソ連のスパイであるゾルゲに協力しなければ・・・・。
「もし」戦後、朝日新聞が北朝鮮を”この世の楽園”と宣伝していなければ・・・・・。
「もし」朝日新聞が教科書の”侵略”書き換え問題で誤報を垂れ流さなければ・・・・。
「もし」従軍慰安婦問題で朝日新聞が虚報を垂れ流さなければ・・・・。
朝日新聞を思うと、「もし」という言葉が次から次へと浮かんでくる。
もし、虚報誤報を垂れ流さないための防止措置が適切にとられていれば
今の日本はもう少し良くなっていたのではないか、と。
朝日新聞は、この「もし」を現実にする責務がある。

【朝日新聞の戦争責任】
http://natto.2ch.net/mass/kako/994/994864004.html

『朝日新聞の戦争責任―東スポもびっくり!の戦争記事を徹底検証』
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4872332369/qid=1027727408/sr=1-1/ref=sr_1_0_1/249-6619091-9576351

冗談な事言うなよ！
やってるよっ！

銚子ラーメン育元潰れたんだ？　あそこ結構好きだったのに。恵比寿よりは。
あそこ場所が悪すぎるな。次の店も時間の問題だな。

旨い冷やしラーメン出す所ありませんかねえ。

若葉の工業団地のラーメンショップ他とは違う逝ってみるべし。ただしエアコンない
のでアツー。

700げと

まるよし＞龍亭＞西華
でよろしいか？

ひと夏の出会いを・・
http://mfre.org/i/top/get.html

>>701
よろしいです。まるよし＞龍亭＞＞西華くらいでもいいかも。
ただ、北坂戸のがんやよりはまるよしは落ちる。
>>53のランク的にはまるよしはB＋くらいの評価でいいかと。
というか、がんやはＳに昇格させてもいいと思われ。

>>693
何処にあんの？

>>703
がんやのおすすめメニュー教えて下さい。

age

　　　　　　　

川越のてんこもりらーめん（大門？）に行って来た。
川越駅と本川越の間 ３８０円
バイトの若いにーちゃん達が客が居るのにだべっててうざい。
ラーメンはまあ普通だけど、わざとらしい煮干のにおいがいかん。

あぢとみ行ってみました。
遠征して行く価値があるか、てーとちょっと微妙な感じですが
こういう店が近所にあると心安らぐだろうなー、と思いました。
食べて疲れない感じがいいです。

ラーメンもいいけど一緒に頼んだ角煮丼(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったので
今度行くときは定食類に期待。

昨日開店した川越のごきげんやに逝ってきた。

味噌が純連みたいに濃厚でこの辺じゃみそ蔵まるみより
うまかった。

どこにあんのそれ？　ごきげんや？

検索

出ない

>>713
Qタローのとこのレビューが出てるぞ。

元町家うまい。
麺屋田うまい。

>>715
モーニング娘うまい

>>688
麺王あるよ。
鶴ヶ島市役所からR407突っ切って（一本松駅方面）小学校過ぎたところの
一つ目の信号を右折してください。100ｍ位いった右側にあります。
あまり有名になりたくないのか、今度もかなり地味な場所です。

>>715

みかどのラーメンはマジ美味い。
素人は店の外観で敬遠しがちだが上記の2店より美味いぞ。

>>718
場所どの辺すか？
営業時間とか教えて下さい

>>716
ヘルスかよっ！

!!!つっこみ早っ。

ごきげんやいったけど日テレが来ていて激しくうざかった。
味はなかなかだったけど、勝手にカメラで撮るなヽ(*｀Д´)ﾉｺﾞﾙｧ

こも、レス全て見てないから、もう出てるかもだけど、東武東上線の
成増にある、「道頓堀」のラーメンはおいしかった！味付け玉子もグー。

>>677
亀レスで申し訳ないのですが、高坂から「あぢとみ」にはどうやって逝くのですか？
川島あたりの道全然知らないので教えて戴けると有り難いです。

>>724
まず、車かチャリが必須。徒歩で行くと1時間以上はかかるのでご了承を。
最初に高坂駅から踏切を渡って254に出る交差点があるが、そこを直進。国道を横切る形になるな。
で、あとはひたすら真っ直ぐ。ずーっと真っ直ぐ行くと県道に出るが、そこを右折。
200〜300ｍほど行くと左手にあぢとみが見えるはず。

塩は2週間ほど前に食ったが、醤油にもまして上品。
だから、味付けの濃いのが好きな人には薄いと感じられるかもしれない。
ただ、繊細な味が好きという人にはお薦め。食う価値はあると思う。

>>719

サイジムの前といえば判るかな。
営業時間は昼前から夜9時まで。
まああまり期待しないでもらいたいけど騙されたと思ってゼヒ。

>>726
情報ありがとうございます
サイジム分かんないけど頑張って探します

>>717
ありがとう。
感謝感激。

>>727

黒田書店の隣

>>729
ありがとうございます
間違い無く店の前を通ってますね
でも全く気付いてないな俺…

>>725
ご丁寧に有難うございます、今度逝ってみます。

大学時代、高坂に住んでいたんですが、660あたりで出てきた「まるよし」は美味かったなぁ。
あと、マスターの人柄もいいですね。
大学卒業して引越しをする前、最後に行った時には御馳走されてしまいました。
開店当初から行きつけだったんですが、とても愛着のある店です。
１年半振りくらいに、また行ってみようかな。
何はともあれ、まだ健在ということが分かっただけで何より。

>>732
うん、あそこのマスターは良い人やね。やたらと新製品を薦めてくるのはご愛嬌ｗ
それと、まるよしはコストパフォーマンスが高いのが魅力だな。
塩ラーメン一杯500円、大盛り無料は学生にはありがたいだろう。

>>665さん
「まるよし」大盛無料になったんですね。
替え玉とか、水曜限定とんこつとか、色々やってるようで。
そういう私も、大盛は結構サービスして貰っていたんですが。

350円醤油ラーメン目当てに西華も結構行きました。(w
味噌や塩は具が乗りすぎていて、あまり食べる気しなかったんですが。
チャーハンは、なかなか食い応えありました。

あと「まるよし」の所にある交差点を鳩山方面へ行ったところにある店、「ラーメン王」だったかな？
無難な味ですが、角煮ラーメン目当てによく行ってました。

森林公園駅前「森森」行った方居ますか？
坦々麺をウリにしている店なんですが、あまり辛くない・マイルドな味で結構好きな味でした。

朝霞の昆布森ってどこかに情報あります？

>>735
チャーハンだとか、炒め物がおすすめって書いてあった。

>>736
どこにあるんですか？

>>737　駅前。

>>737
ｸﾞｰｸﾞﾙで検索汁

>>739
おまえはここのスレに合わないから死ネッ！
けけけけけけっけけ〜〜〜
死ネッ！！！！！

よし丸の営業時間が変わりました。
中休みなしで昼から通しの売り切れまでなので、夜行ってもやってないこと多いよ。
１４〜１６時くらいに行けばガラガラでありがたいケド。

>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
　　　　　
　　　
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1
>>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1 >>1

みかど　さっき行ったらやってなかったよ。
木曜は休みなの？

>>738
どうもです。

>>743　定休日だね。スレ違いだが天津丼も美味い。

川角駅前のこうりんの味が懐かしいという奴はいませんか？
あの値段であの量はすごい。

>>745
今日あたり逝ってみるよ。
木曜はしょうがないからびっくりらーめんに
逝ったけど、うまいねえ。
上福岡は隠れたラーメン処だな。

8年前、ラーメンの街上福岡「名物キンピララーメン」というのぼりをみたことがある

キンピララーメン,,,普通のラーメンにきんぴらがのっかってるだけかも。。。
黄河菜館で和風きんぴららーめんがあったよ

ラーメンマップ埼玉のＰ６０〜６１に上福岡キンピラらーめんの
紹介が出ているよ。
上福岡市中華料理組合が平成６年に始めて、市内の２１店で
食べられるそうだ。
ちなみに、みかど行ったけど、麺屋田、元町家より美味いという
意見には賛成致しかねるな。
あれは昔の味だよ。
天安＠大宮のラーメンにチャーシューが入ったような感じだった。

>>750
俺も今みかどで食ってきたよ。
アレをマジうまいって言う718の気持ちが分からん。
あの外観そのままの味だった。

ああいう系統なら黄河菜館行くよ。

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さいたま〜〜〜！ 　 ＞（ ﾟ∀ﾟ ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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ｻｲﾀﾏ!ｰｰ!}‐.(ﾟvﾟ)´　 |　ｲ　 ￣￣￣￣￣￣￣￣
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http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011636580/l50
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1023831671/l50
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1019662851/l50
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1017907166/l50
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1023734824/l50
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030096250/l50
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1028641495/l50
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1027783105/l50

>>751
そうだね
でも折れはむらまつの方が好きだな。

麺王おいしいね。
でも、カップル多いんでかなり落ち着きません。
奴らおいしいラーメンやサン行こうよ！！ってなわけでご来店。
男は誇らしげに角煮ラーメン2丁たのんで女は「こんなに食べれなぁーい」
といい、男のどんぶりに角煮ひとつと麺半分入れている。
男「どう？おいしいでしょ♪」女「うん、おいちい♪」
俺は飲んでいるビンビールをいまにもこのバカップルに振りかざそうと
する気持ちを抑えた。
そうでなくてもセマイ店内に家族5人と4人組みで埋め尽くされガキは
泣き出すわまたカップルご来店でもうだめぽ・・・
てめぇらはファミレスでも逝ってればええんじゃボケ。

↑素人童貞のラヲタ

最近頑者の待ち時間はどのくらいですか？

みかどマンセー！！

>>760
funeral!!

凪うまかったＹｏ
ちゃんとつけ麺と普通ので麺を
使い分けてるし。

おいらの好き好きラーメンマップに
追加されますた。
脳内やろーだな。オイ！

>>762
>>614でリンク貼ってあげたのに誰も見てくれないんだもんな。
美味いよ。

>>763
凪は前から気にはなってたもんで・・・
>>609見て速攻で逝ってきますた。
いまリンクは見てます。
うー、気になってるとこが沢山ある。
情報サンクスです。

みずほ台にある「もめん」が一番良いよ。
あとは、どこも似たよーな物。
酒飲んだ次の日とか良かったなあ〜

凪、俺が食った時は醤油をお湯で割ったんじゃねーか
と思うほど出汁が効いてなかったんですが。

結構ブレあります？

みずほ台の大和ってなんで話題に出ないんだろ。
変な場所にあるからか？

>>766
凪のらーめんは最近ブレが少なくなったです。
今度は塩らーめんを試すてください。

>>767
同じ値段で量が選べる所でしょ。
お玉みたいに巨大なれんげも面白いな。
味はお話にならない。
てんこもりらーめんよりはいい。

おお、凪好きな人が他にもいたとは。
1年前に比べてホントに美味しくなったよ。
最近チャーシューの厚みがさらに厚くなったように思います。
お客さん少ないのにサービスしちゃって大丈夫なのか？
もう少しお客が入ってもよさそうなんだが、場所が場所だけに難しいのかな。

俺も「もめん」フリークっす。何でもめんの話が出てこないって思っててた。
昼のランチセットとかも良いよね！！
折れはいつもチャーシューメンセットだね。わざわざ車とばしていくかち大有り！

もめん美味いっすね。
醤油ももちろんいいけど、たまにネギ辛チャーシュー麺の胡麻味食べてます。

がんや

「もめん」ってどこ？
ガイシュツだったらスマソ。。。

とんこつラーメン嵐
マイウー！

　　　　

777げっとできますた

「西華（高坂）」「龍亭（高坂）」「とさっ子（坂戸）」「恵比須（若葉）」
「大盛軒（玉川・若葉）」「うまか（毛呂山）」「よし丸（川鶴団地）」
には行ったことのある私だが...

「一 （かず と読む...場所は東松山市）」ここのラーメンは本当にウマい！
ただし、その店舗形態と夜間営業のみゆえ、穴場どころかほとんどの市民ですら
一生気づかないのでは？と思われるが...市内十数年在住の私でさえ、つい
このまえテレビ埼玉の番組で音楽家の村松ナントカ氏がレポーター宣伝してる
のを見て、たまたま気づいたほどだ...
（あの掘立小屋どっかで見たことあるな？そういえば、本屋の駐車場の中にある
焼き鳥屋の真向かいにあんな小屋があった！）そんな具合だ...
暇なら行ってみるとよろしいかも...

上福岡のR254沿いにとんちゃんラーメンって店作ってるよ。
もう開店しそう。
場所はブックピアの前、元ローソン。

駅から遠いんだけど、鶴ヶ島市役所の食堂のラーメン、
学食のラーメンみたいだ。コクが無く手間があんまりかかっていない。
でもそこがイイ。
昼食どきしかやってない模様。

厨房に５０過ぎの非常にケバ〜イおばちゃんがいる。どっかのスナックから抜け出てきたみたい。

>>778
場所とか営業時間とか詳細希望。

>>778
今更。Netでは既出だよ　（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
ttp://www.azutin.net/e_higasimatuyama.htm

>>778
オレもその番組で存在に気づいたよ。
確か半年ぐらいまえに放送されてたよな。
村松 健が出てるやつ。そんなにウマイの？
とりあえず一回行って見るけど。

川越街道の亀久保交差点近くにとんちゃんラーメンが
オープンしました。
今日、明日は半額なのでみなさんどうぞ。
但し、味は保証しませんので悪しからず。

＞＞779
とんちゃんラーメン行ったけど．．．．．．．．余り○○○○○
だね！また半額になったら行く事考え様かな？？？
味は行ってからのお楽しみで！！！！

みずほ台のもめん良いよね！！俺も良いと思ってたよ！！
あそこって、いわいる、フツーのラーメン屋と違う気がするよ
白河風って言う感じのご当地系って埼玉県ってあまり無いもんね！

トンちゃんラーメンの営業時間きぼん

もめんはとら食堂の弟子だよね？　るるぶか何に書いてあった気がします。

>>788
そうです。とら食堂で修行したそうです。
あの麺が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

とんちゃんラーメン大井店、半額やってなかったので
これから行く人は注意してください｡

そして










味に注意（怒

若葉大盛軒、今日はこってりみそを食べた。

>>790
チラシが店に張ってあったんだけどな。

昨日の夕方ビデオ屋逝ったらやってたんで寄ったんだ。
店は満席で外にも行列がのびてたけど、まずお冷を一口飲んで
なんだこりゃ、水道水そのまま。
一気に引いちゃった。
ラーメンを頼んだけど、やたらしょっぱくて不味い。
メンマもなんか薬臭いし、袋から出してそのまま盛ってる感じ。
当然評価はペケだけど、開店初日にケチをつけるのもかわいそう
だから味は保証しませんという表現をしたんだけど。
確かに怒りを覚える味だよ。
二度と行く事は無いと思う。

>>にゃおさん
余計なことを書いてしまいました・・・
申し訳ないです｡

今読み返してみると、バカなカキコだなと反省｡
冷静に考えてみれば、トンちゃんラーメンのスタンスは
家族や仲間で楽しく食事をしてもらう、というものなんでしょうね。

今日いっぱいカキコ禁止　の刑を受けます。

とんちゃんラーメンが不味いとか書いてるのは伊藤家の工作員だろ。

♪ｱﾋｬ(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ)ﾊﾞﾚﾀ?!?
ｲﾄｰｹ!(ﾟ∀ﾟ)ｲﾄｰｹｲｰﾄｺ!!ｱﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ)♪
ｶﾓｶﾓｶﾓ!(ﾟ∀ﾟ)ｶﾓﾆﾂﾗﾚﾃｶﾓｶﾞｸﾙｶﾓ!!ﾋﾟｬｰﾋﾟｬｯﾋﾟｬ！
ｱﾋｬ(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
ﾋｬﾋｬ♪ｵﾏｲﾗ!ｲﾄｰｹﾆｲｯﾄｹｰ!!!(ﾟ∀ﾟ)♪ﾋﾟｬｰﾋﾟｬｯﾋﾟｬｯﾋﾟｬｯﾋﾟｬｯ
ﾋﾟｬｰﾋﾟｬｯﾋﾟｬｯﾋﾟｬｯﾋﾟｬｯ!(ﾟ∀ﾟ)････････････
･･･････････

　ﾓｳｲｲ?

伊東家は潰れただろ。

>伊藤家
最近、看板を付けて以前より元気になったみたい。
店の外から覗き込むと、客の入りもよい見たいダシ。

イトメンって見かけはいいんだけど、何であんな
味なんだろう？
３００円の時に食ったけど、損した気分だった。
多少は変わったらしいけど、６００円出して
試す勇気はないな。

確かに。

800です。

どっちも・・・

フォアグラ入れると1200円です。

小江戸紅白屋＠川越に
先程、消防隊が突入しました。

鍋から煙りが出ていただけだったらしいが、
単なる火の不始末か、それとも仕込み？　　　

坂戸市って激戦区だと思うのだが。
特に北坂戸のがんやは何故もりあがらない？
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>804
参考迄に坂戸市のランキングを教えて下さい。

みずほ台「正一」

つぶれました。

>>806
やっぱり。
客入ってなかったもんな。

もめん美味かった。。
久々にスープ全飲みしてしまった。最初あれ？て弱い感じしたんだけど
飲んでる内にハマッてた。。恐ろしいスープ

もめんをべた褒めするヤシが多いな
どうせ白河ラーメンだろ。どうよ。

>>808

みずほ台と言えばもめんととんこつラーメン嵐とどちらが美味しいです？

>>808
ラーメン嵐のほうが美味しいと言えば楽になれる。

＞＞８１１
絶対、もめん。嵐は、素人。もめんは、職人。って感じ。
あの辺りは、もめん以外にこれって云うところない気がする。
ところで、浦所線沿いの橋の近くのにぼしラーメンってまだ有るの？

>>812
いいね、もめん。職人ね　(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
短期間の修行でも職人と言われたいの？

にぼしラーメンは繁盛しているよ。

荒らしの近くにあるラーメンショップ１０１
もめんよりこっちの方が美味いぞ。
自家製麺の縮れ麺は鰹節スープに良くなじんでいる。
ちと量が少なくなったけどな。

東口はどこもたいした事ないよ。
新世紀も美味いけどまた行きたいとは思わない。

もう少し足を延ばせば　銀　があるな。

でも花の家は美味しいよ。

夢一を無視すんなよ。

志木と柳瀬川の中間くらいにあった、華ってまだ有るの？？
結構良かったと思うんだけど。親ッさんがちょっと感じ悪いけど。。
味は、良かった間違いなしだよ。。

北坂戸に麺二郎が開店予定？

夢一も美味しいよね。
花の家も美味しい。素人だから(?)順位着けられないけど、それぞれに美味いと思う。

華には寄った事がないが、店主さん職人肌なの？

健康らあめん華　わりと美味かったけどオヤジは
愛想無いね。
元日本料理の板前だったと本には書いてあるよ。

鼻は愛想を期待したらだめ。職人肌と思うのも誤解。
客の話を聞かないでTVを観ているヤシだから。
味はまぁまぁ。

若葉大盛軒にいってこようっと。

>>823
いずれ行かねばと思ってりるお店なのですが、
やはり名前の通りかなりの大盛なのでしょうか？
当方少食なので・・・。

>>824
全然。
ただ変な先入観を持って行かない方がいいよ。

よし丸ｷﾞﾘ過ぎ！！！！
ｷﾞってるにも程があるぞ
分量間違えたのか？

もめんいってこよ・うまそーだから・
みずほ台のどこ・・
川越街道沿いの店は、はっきり言って全滅・。・
どーしょーもないって感じ・。・

一指禅があるじゃないか>>827

岡ちゃんラーメンがあるじゃないか＞＞８27

ごきげんや、日テレでやってるね。

ごきげんや、日テレでやってるYO！
旨そうだった。

雨やんだか？　
ごきげんやに逝くか。

ごきげんやって有名なの？

>>833
無名だよ。でも、(ﾟдﾟ)ウマー

今から逝きますが、なにか？

川越＠ごきげんや　今日のひるに逝きますた　（*ﾟДﾟ）逝きますた

正直、行かない方がよいと思われ・・・
てれヴぃでは味噌しか紹介してないが醤油ラーメンもあるぞ。
ワンタンメンの皮がうまいぞ

>>837
ワンタンの皮でも喰ってろYO
味噌ラーメンのスープは濃いめで好みは分かれるかもしれんが。

プロデューサーってのは売上から歩合でもらうのかしら？

ついさっきごきげんや行ってきたんだが、なんとテレビ放映中だったか。
俺の前に客一人、俺が食ってる間に一人来たがな。
つーか、昼行った人そのときまだチャーシューメンとかあった？
俺、チャーシュー丼食いたくて行ったら『終わりました』の張り紙。
メニュー自体やめたのか、きれただけなのか気になる・・・
個人的に味噌も醤油も都内の有名店よりよほど好きなので、
チャーシュー丼などがなくなったのなら、ｻﾐｽｨ・・・

うまいのか？
テレビ見た感じでは、ご主人、チョット心もとない感じだよ。
今は良くても、だんだんまずくなるような・・・

場所教えて下さい。

車ですか電車ですか？

>>842
六軒町だＹＯ
うちのご近所さんだＹＯ

川越市駅から出て、まずまっすぐいってほしい。
右手にタクシー会社が見えると思う。
その道を進んでください。
そのまま行くと、信号にぶつかるので、右折する。
ちょっと歩けば、右手に見えるよ。

844の馬鹿チンは、以前のあの店に行ったことがあるか？あったら情報希望だ

ごきげんや＝彩花亭でよろしいのか？

>>847
場所はいっしょ。

>>845
これでも不安かと思ったら、
東武東上線川越市駅降り左すぐの交番に聞くがよろし。
平日の16時頃がマターリとしていて　(･∀･)ｲｲ!!

>>847
彩花亭ってつぶれたの？
それともリニューアル？

みずほ台の新世紀の味噌ってうまいと思わない？

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先日がんやに久しぶりに行った、麺に続き今度はスープも変ってた！

>>850
リニューアル。でも渡辺樹庵が絡んでるから全く別物らしい。
というのは彩花亭はいったこと無いから。

>>854
レスどうも
彩花亭は麺がいまいちだったけと

通勤中、鶴瀬駅に着くときいっつも気になるのが
「新」っていうつけめんの店。
あまり評判聞かないけど(イイとも悪いとも聞かない)、どうなんだろう？
もともと渋谷にあった「サムライ」って店らしいんだけど。

鶴瀬駅を良く利用するけど、一度も寄ったことはない。
今度寄ってみて、個人的な感想を一つでも書くよ

>>857
ｱﾘｶﾞﾄﾝ｡俺もﾋﾏ見て逝ってみるヨ。

>>856
新に何度か逝ったことあるYO
店のおじちゃんとおばちゃんは親切だYO
味は忘れちゃったYO　ごめん

鶴瀬と言えば沖縄そばじゃ？

沖縄そば？どこら辺ですか？

鶴瀬周辺に美味い店は無い。
但し、安い店はある。

彩花亭にさっき行ってきたけど（夜7時半頃）　中で６〜７人ほど立って
待っていたので退散　ガンジャに行ってきました
ひかりの兄ちゃんが1人で切り盛りしていて客が4人だけ
スープはまあこんなもんでしょ　普通のトンコツ醤油味
チャーシューはさすがに美味い　ガンジャ一族の特徴ですな
ただ、麺が酷すぎ　インスタントラーメンレベル　とうことでこれでおしまい
まるみ@醤油専門店に近いタイプの麺でした　ここも2回目は行ってない店

ﾎﾟｶ(；ﾟдﾟ)ｰﾝ

ごきげんや、彩花亭の頃やＴＶに出る前はスキンがたるそうにスポーツ新聞読みながら
厨房で座ってダラダラしてて、客は自分だけで俺も雑誌とか読むながらマターリ待って
ゆっくり時間が流れるような店だったのに。最近は行列だよ。
頑者に燈の車にごきげんやに、客が自分以外ほとんどいなくて
うまいラーメンまったり食えるいい店だったのに、どんどん追い出される。
まあ、まだがんや、大家、あぢとみあたりは相変わらず空いててマターリできてありがたいが。

ま、ごきげんやは頑者や燈の車のレベルより一段劣るから１ヶ月もすれば以前のガラガラに戻るだろうが

橙の車と頑者ではどっちが美味いですか？

>>861

http://isweb37.infoseek.co.jp/gourmet/nmc-y/osusume/zyanzyan.sonota.htm

鶴瀬病院の斜め前。

>>867
とりあえず回線切って氏ね、話はそれからだ

沖縄そば（大） ---- 690円
　 沖縄そば（小） ---- 500円
　 ソーキそば（沖縄そばのスペアリブ煮込み乗せ） ---- 980円

>>862
確かにそうだと思う。美味い店があるとは言えない
>>868
ご丁寧にありがとうごございます。感謝。
教えて君でした、逝ってきます

川越の梵天が最近凄く不味くなったんですが。
開店当初は程よいコクの醤油味が旨くて、ミニ焼豚丼も旨かった。
今日いったら、焼豚丼は異常にしょっぱく、ラーメンは油っこくなりすぎてた

>>869
このスレに合わないから
オマエが死ネッ！！！
けけけけけけっけけ〜〜〜
死ネッ！！！

>>873
おたくも逝っていいよ。

おまえら、何やってんだ？
T大性だろ！バイトしろ！バイト

>>875
何でしってんの？

ごきげんやの味噌ラーメンうまかったＹＯ！
もし話しかけるんだったら、ご主人にしたほうがよいと思われ。
奥さんは無愛想だから。

がんや行ってきたよ　日曜の9時で客が3人とは････
醤油と塩両方食べた　美味かったよ　特にチャーシューがいい
網であぶり焼きにして出すラーメン屋は始めてだった

８７８＞
２杯食ったのか？

>>878
がんや最近行ってないけど、何か少し変わったみたいだね。
ただ、あそこは接客がよろしくない。特に女性従業員が。
少なくとも目に付く場所に煙草置くのはマジやめてくれ。
おかげで家族に総スカン食らったじゃねーかよヽ(`Д´)ﾉ ｳﾜｧｧﾝ

>>879
うん　特製シナそばと餃子を食べようとしたら餃子が売切れだったから普通のシナそばと
塩そばを食べたの　量が少ないから問題なし（デブちゃうで）
>>880
揚げニンニクが入るようになり、麺も太くなったとどっかで書いてあったから楽しみに
行ったら両方無かったよ　眼鏡のねーちゃんは気が利かなくて
やる気が無いような感じだった（まあ、アレだけ暇ならTVをぼーっと見るわな）

若い子たちがでかい声でだらだら酒をかっくらってる風景が多々ありそうな感じ
酒を置かなければいいのにな　でも売上がってか
地元ならたまに食べたいと思うけど、川越からまた行く気にはなれん

>>881
なるほど、じゃあもう少し様子見だな。
がんやの難点であるボリュームのなさが克服されてると思ったのだが。

味は結構レベル高いのに客が入らないのは裏通りという場所もあるだろう。
それと、高坂のように学生客が期待出来ないのも痛い。Ｓ高の工房だけでは…。

がんや。そんなに量が少ないかな？
私には丁度いいのですが。

がんやは私には腹八分目って感じがする。
味がいいから満足なんだけど、ラーメンはやっぱ腹一杯食べたいですよね。
個人的にはがんやへ逝くなら少し足を伸ばしてあぢとみに逝ってしまうかな。

>>884
そうだね、俺もがんやとあじとみならあじとみに行く。
俺は大食いなんで、がんやの量の少なさは減点材料。
値段的にも大差ないし、味もあじとみが若干上だからなあ。

やはりラーメンはコストパフォーマンスが大事だよね。
たとえ美味くても、少しの量で結構な金を取る店は優秀とは言えない。
武○とか、山○火などはその意味でダメだな。スレ違いｽﾏｿ。

若葉の大盛軒、いつになったら餃子をやるの？

がんや。うーん、お腹の許容量は人それぞれなんだね。
確かに、武○とか山○火は丁度なんだよね、私の場合。

>>887
省エネタイプですな　自分は燃費が悪くて食っても食っても太らないです（食費かかる･･･）
さて、今週末にでもあぢとみに行ってきますわ　川越からチャリで254をぶ〜らぶらってね
つけめんとラーメンを食ってきます

>>887
武○・山○火を例に挙げたのは｢値段高い＆量少なめ＆味そこそこ(＆行列)｣という意味。
これらの店で値段がせめて150安けりゃまだ分かるんだが、800以上となると…。
都内の店でボッてる所は決して少なくないよな。がんやは単に量が少ないだけだから全然許せる。

>>888
すご…川越からチャリであそこまで行くかｗ
俺は高坂からチャリだな。それでも30分は余裕でかかるわ。

がんやのつけ麺もおいしくてスープ割でしめようすると
いつも店主が客ほっぽらかしでどっかいっていない。
∴スープ割未体験。それだけ残念。

最近店も汚く雑然としてきたような・・・。

　量が少ないって、餌でも食べてたら？

がんや、瑞穂のある逆側の北坂戸の駅前、公園の交差店付近に麺屋大？？とかいう
ラーメン屋が２８日にオープンする。
誰か行ってみてー。俺もそのうち行ってみるとは思うが。

254のとんちゃんラーメンって鶴瀬にもなかった？
同じ店？

山○火云々で比較してる時点でまるでダメ。
ああ、美味いラーメン屋無いなあ〜。
665は山○なんぞを「そこそこ」と感じるくらいなんだから幸せだね。
あ、折れですか？通りすがりの箇月の店員ですよ。

伊藤家がメキメキと腕上げてる。
日に日に進化してるので要注目。

>>872同意
恵比寿系列の宿命か、久しぶりに行ったら露骨に味落ちてた。
梵天ラーメン（醤油）がもろ醤油食ってるようなコクのないスープに。
営業時間とか「無難に使える」店だと思っていたが・・・もうだめぽ。

10年位前、武州長瀬駅の近くに居た時
自転車で「大海軒」までよく通ったな。
大盛り残さず食ってたけどあっさり目の
スープなんで後でもたれたりとかしなかったっけ。
麺は好き嫌い別れそうだけど俺は好きだったな。

長瀬駅のヤオコー、しまむらの近くにあったラーメン屋も
旨かったけどあそこはまだやってんのかな？

>>896
ふじみ野の大黒も不味くなって客ガラガラだよ
開店当初は行列出来てたのにねえ

とんちゃんラーメンってとん太のことか？

>>899
別の店だが“第２のトン太”ではあるな。

鬼火山の牛スジラーメンの復活が
Qたろーさんの掲示板に書き込まれてたYO
食べたこと無いので、早速逝ってきたーYO！　
ゼラチンのコクが　(･∀･)ｲｲ!!

もうチョッと安いと嬉すい。

>>898
最近不味くなったんじゃなく、最初からだってば。
何で行列が出来るのか不思議でならなかったけど、
沿線住民もようやく舌が肥えてきたようだな。

>>902
大黒がどういう風に不味いのか説明しる。
ただの煽りになっちまうぞ。

坂戸の丸長ってどうよ？？？

>>904
つけ麺主力。つけそば700円。開店時間が11:30〜12:30と異常に短い。
そのためかいつも行列する。荻窪丸長系。
麺はもちもちっとした食感、スープは獣系のダシが少し強め。
スープ割りするとさっぱり目の醤油スープになる。だから最後まで飲める。
具はナルトの細切りとチャーシューの細切り。

味はまあ美味いが通おうとは思わないな。無難ではあるけど。
量があまり多くないのよ。それで700取られるとうーんという感じ。
営業時間の短さも辛いね。これで50円安くて営業時間が2時間長ければそれなりにお薦めの店。

>>903

902じゃないですが、大黒は不味くないが別に美味くも無い。
私はそんな感じです。
まあ客足を見れば一目瞭然だと思いますが。

いい材料を使っているという触れ込みだけど、それぞれが
とんがっていて味に調和が無い。
麺とスープの相性もいまいち。

>>906
>>907
（　´,_ゝ｀）フーン

別に大黒に限った訳ではないが、こんな書き込みぢゃね。
おまいら、自分で何が不味いと思ってるかもわからないんぢゃ（藁

>>908

何が言いたいのかわからない。
大黒が美味いって言いたいわけ？
ならどういう風に美味いか教えてよ。

大黒はすぐ近くに花月が出来てから客が飛びましたね。

>908　客は正直。以上。

おいおい、908には大黒が美味いなんて書いてないぞ。
他の客の流れだけで美味い不味いを論じるなと言うことだろう。
そのくらいわかれよ。

糞ラーメンにこだわってどうするんだよ。
折れも花月に一票だな。
ふじみ野も開けてきたから駅前のぱれっとにラーメン屋が
出来たらいいのにな。

さっき（２１：００過ぎ頃）ガンジャにテレビカメラらしきものが来てた。
４、５人のクルーが行列を撮影してたが、土曜のこの時間でも
最近のガンジャはこんな１０人近い行列ができることはほとんどなかった。
スーツ着た人とか、なんかサクラ臭え・・・あるいは撮影で営業止めて行列作ったか。
頑者、ひかりに続いて、長らく取材拒否店だったガンジャがとうとうマスコミ初露出か？
いらっしゃいませも何も言わないあの店主をテレビ出していいのか？ｗ
テレビ東京の「看板のない行列のできる店」かなんかだろうか？

>>912は>>908ですか？

>>910-912
大黒の客が減ったのは、近所のマンション工事が一区切りついたからだと思うんだが。
ラーメン屋に限らず食い物商売は、工事のおじちゃんに依存するところが大きいものだ。

土方しか来なかったって事か。
哀れ大黒。

大黒建設

来年あたりもう一本タワーが建つからしばらくは
食っていけるんじゃないの（Ｗ

>>912

>>908には客の流れで味の良し悪しを判断するなとは書いてないが？

>>908
それこそ単なる煽りだろ
でなきゃ店の奴だ。
それでなければ模範解答をご教示願いたいものだ。

ごきげんやまだ混んでる？

>>920
>>921
まず伊達地鶏の油の出方が弱いので甘みが弱く、
アゴ特有の苦味とも取れる癖が今ひとつと私は感じた。
おまえら、この程度まで言及しる！　ということだ。
よー921。この先大黒さまの感想を続けてPlease

ごきげんやの混雑は一段落したようだ。
平日なら空いていると思うよ。

書き忘れてスマソ　908＝925デツ
店の関係者とかいう短絡的発想は止めてね。

しまた！　908＝923だ！
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ うえええん　末代まで笑いものどぁ

>>914
おいおい。ガンジャは取材を受けていいのか？
親方カポネとの約束は何処へ。

>>927
頑者もガンジャも師匠がいるの？　その辺興味ありまくり　教えてプリーズ

ガンジャ兄弟は川口のカポネで修行。

>>923
確かにアゴはいただけない。
でさ、そんな大黒ラーメンに何で拘るの？
評論家じゃないんだから自分が食って不味きゃ行かないし、
他にもそう思っている人がいたという事だろ。
折れはもう逝かないから言う事は無いよ。

>>924
ありが�d！平日昼過ぎに逝ってみる。

この沿線に家系ないの？

>>932
上福岡の元町家

上福岡といえば。。。


「きんぴらラーメン」



。。。食ったことないけどね

元町家は石川家系列で石川家よりワンランクまずい感じ。
まあ、家系好きなら充分食えると思うけど。

上福岡の元がんこはどう？
2年ぐらい前に一回行ったきり　そのときは夜営業だった
今は昼営業になったみたいで味も変わったみたいだけど･･･

>>936
こ汚い店にジャズが流れる変な所だよ。
ラーメンは美味いな。

>>933
>>935
ありがとう。
石川や系だとやぱーり塩辛いのかな。
石川やほど期待しないで逝ってみます。

>>936
携帯の電源切っておけよ。
もし鳴ったりすると追い出されるぞ。

>>939
んなことはない

>>940
私語禁止っつーのは聞いたがマジか？＿

ごきげんや行ってきたよ。味噌ラーメン旨かった。
これから寒くなるとああいうのいいね。
チャーシューの厚みと柔らかさもいい感じだった。
行列しない程度に、ほどほどに繁盛して欲しい。

>>941
オクレに私語禁止って言われてもねえ

>>941
んなことはない
親父から話かけてくる事もある
でも他のがんこ系の店には
無駄口を叩くなって貼紙してるとこもある

がんこ系　銀座の勇のオヤジ喋り過ぎ

北坂戸西口ファミマ横の
賀龍、すき焼きの割り下+コンニャクみたいな味だった。

がんこ
末広町の主人もよく話し掛けてくるYO

>>946
ここが我龍だとしたら、オマイの味覚は相当ヤバイ。

>>948
我龍。
まじですき焼きのタレだよあれ。

川越のてんこもりラーメンが、
かつお丸って名前に変わってたけど、アレなんなの？
漏れはメシ食ったばっかりで逝かなかったけど

>>950
どっちの？

>>951
２号店のほうデス

254バイパスの花月が潰れて怪しげなラーメン屋になってたが！

>>949
いや、スマソ。煽りだと思ったもんでな。
まじめな書き込みでそう感じたなら、それは面白い見方だな。
すき焼きのタレという表現もあながち外れていない気がする。
　

誰か、新擦れ立てれ！
　

>>953
花月の名前は変わっていないようだけどね

前スレ　　　　　　東武東上線･越生線､JR川越線　沿線
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011636580/l50

前々スレ(?)　　　「坂戸、鶴ヶ島、川越、限定」
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/991224951/l50

関連スレッド(?)

埼玉西地区（飯能、入間、狭山、日高他）PART2
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032960262/
>>埼玉限定・第８章<<
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1023831671/
所沢周辺のラーメン
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1024303649/
池袋 ＆ 豊島区周辺スレ　６
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033569080/
西武線沿線を語るスレ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1012174967/
//埼玉県北でうまいラーメン屋ってどこよ//
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032163516/
さいたま市内のうまいら〜めん屋 3
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031992547/

関連スレッド(?)

★★★★道頓堀＠成増★★★★
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1012796111/
仙龍＠所沢をマターリ語るスレ　Part�U
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1020215563/
チャーシュー力（りき）ってどうよ！
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031262031/
遂に出現！入間市すすきのスレッド！！！！！！！
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1026594307/
埼玉の「ぜんや」
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011700388/
頑者
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1005985610/
埼玉・春日部　「成支那」
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021656062/
朝霞の一本気について語ろう
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030984838/
●大勝軒＠本庄＠埼玉●
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021693996/

埼玉の香具師集めてみた。いらんもんはけずってくれ。
んで誰かこんな感じで新スレ立ててくれ。漏れは無理だった。

>>956　嵐とか書いてなかったか？値段も490円と看板にでかく書いてあった。

>>950 HPよりコピペ
てんこもりラーメン２号店は、９月２８日（土）から、
屋号及び内容を変更いたします。主な内容はスープをカツオベースの
あっさり味にします。　　　　

だって。

ラーメンの味を変えるより先に、糞マズい飲用水を変えた方が・・・

作ってみたYO

あんまりごちゃごちゃ入れずにシンプルにしてみたが

http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033656587/l50

>>962
乙カレー


　　　　　　　　まもなくここは　乂1000取り合戦場乂　となります。

　 　 　 ＼∧＿ﾍ　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　,,､,､,,,　/ ＼〇ノゝ∩ ＜　1000取り合戦、いくぞｺﾞﾙｧ！！　　　　　　　,,､,､,,,
　　　　/三√ ﾟДﾟ)　/　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　,,､,､,,,
　　 　　/三/| ﾟＵﾟ|＼　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,､,､,,,
　,,､,､,,,　Ｕ （:::::::::::）　　,,､,､,,,　　　　　　　　　＼オーーーーーーーッ！！／
　　 　 　//三/|三|＼　　　　　∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　∪　 ∪　　　　　　 （　　　　）　　　 （　　　　 ）　　　（　　　　）　　　 ）
　,,､,､,,,　　　　　　　,,､,､,,,　　∧＿∧∧＿∧∧＿∧ ∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧＿∧
　　　　　　,,､,､,,,　　　　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）　　　 （　　　　）

ここは良いスレだった。
次スレもマターリと進むことをきぼんぬ。
　

>>962
乙カレー　確かにシンプルだ（ｗ

坂戸で開店ラッシュらしいね。

最後までageて逝こう！
　

ごきげんや喰ってきたよ。
麺とスープの相性は良く、適度な旨みと厚みのチャーシューも気に入ったのです。
でも、スープ濃厚過ぎて飲み干せなかったyo!!
丼底に色々沈んじゃったyo!!

二律背反

ごきげんや、味噌が濃すぎると思ったら正油を食べてみたら。

醤油ラーメン喰ってみますた。
スープまで一滴残らず喰えるのは醤油ラーメンだけど、
味噌ラーメンの方がやっぱり旨い。

スープ完食は諦めて味噌ラーメン喰おう。

ごきげんや　
チャーシューを替えたね。
今のばら肉チャーシュー、火の通り具合が(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
　

頑者のどこがおいしいのかと小一時間・・・
俺は食ってるうちに吐きそうになりますた。
スープはまあまあだが麺が逝ってよし。

本川越駅の横の元ローソンがあったところに
ラーメン屋ができたらしい。トンコツらしいが
本日行ってまいります。はたしてどうだか？？

>>972
レポよろ。

行ってきました。一指禅？？だっけかな名前が。
さすがに出来たばかりだけあって店はきれいでした。
カウンターも大きく店は良いんじゃないでしょうか。
味はまあまあのトンコツだったと思います。
麺は少し太めの麺でした。最近はトンコツも太い麺を
使うんですね。メニューは普通のトンコツラーメンと
もやしらーめん、味噌らーめん（たぶんトンコツベース）
それとチャーシュー麺がありました。
あと、揚げにんにくラーメンだったかな？と言うのもあって、
次回は食べてみようと思います。カウンターにざるがあってそこに
ネギが大量に切ってあって入れ放題というのはまあ良いと思われますが
だいぶ乾いてました。私はこれでもかと言うぐらいに入れました。
替え玉もあり頼むとちゃんとたれをからめてくれたのはグッドだと思います。
あとは辛し高菜がありオーソドッグスなトンコツだと思います。
紅ショウガはありませんでした。値段も一杯600円からなので悪くはないかと。

以上です。

>>974
レポｻﾝｸｽｺ!

一指禅が川越に来たのでつか。
今度逝ってみるでつ。

２５４沿いのと一緒ぽいね。

元は浦和の百歩だろ。

>>977
違うと思う。
一指禅のオーナー（中国人？）が北浦和の百歩を立ち上げてこちらに来たと
オーナー（店主）から直接聞いたのだが。
　

川越市役所の近くの銭湯の隣に新しくラーメン屋できてたけど。
どってことなかったな。
名前はｿｿﾙけど。ずんどう屋

今さらながら若葉の大盛にいってきました。
自慢の麺は何と言うか・・・
柔らかいとは違うがなんか、ふわふわした感じ。
後日、つけ麺を食べましたが、ラーメンの時より
ふわふわ感が少なく、つけ麺向きなのかなと思いました。

>>979
ずんどう屋。2年位前？からあるーよ。
　

990の香具師が次スレをたてると
言うことで・・・

>982
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033656587/l50
すでに次スレ立ってるよー。

最後まで逝くのがお決まりだろ？
　

ゴキゲンヤ（川越市）の味噌と餃子食ったけど、何だアレ？
何だアレ？何だアレ？何だアレ？
味噌に自信があるようだが、あのハゲ店主はうまいラーメン食ったことあるのだろうか？
作るごとに味見をしてたし、餃子の焼き加減もわかってないようだぞ！
うちの会社の味噌ラーメンとかわらんなぁ・・アレじゃぁ。
もう絶対行くまい。

あじとみ食堂の定員で、ババアが注文取りにくるのですが、
あの態度どうにかなりませんか？

＞９８０
ラーメンは進歩なしということかな？
餃子はやってた？

>一指禅
先日、期待しつつ行きましたが、印象は薄かったです。
さっぱりしたトンコツって感じ。まずくは無いです。
　ちなみに僕は「天下一品、御天、めんくい」のジャンキーですが、、、うひひ。

上福岡の一指禅はドロッとした、個性的な豚骨スープなんだけど・・・
>>988さんにはコッチのほうがウマーかも。

>>988
ｵﾚかとｵﾓﾀ。

今夜、初めて本川越の一指禅で喰った。
予想よりコクも粘り気もさらりとしたスープだね。スープはわりと気にいったよ。
でも、麺がスープに合っていない気がするなぁ。
店員さんの応対は良かったと思う。

>>985
君の会社では美味い味噌ラーメンを出しているのか！
そうとなれば君の会社に食べに行きたい。

で、何処なんだ君の会社？
　

>991
内の会社のラーメンは名前だけラーメンということなので、
ラーメン好きの口には合わないものですが、
それでも、食いたいのか？お前！
どうしてもというなら教えてやらないでもないが
その前に、うまい店おしえてくれよん〜

>>992
東上線沿線で味噌味ね？
味噌蔵まるみと北海道ラーメンくらいしか思いつかん。
しかし、会社の「名前だけラーメン」と言うのは興味あり。
詳しいレポきぼんぬ。
　

>>990
一指禅のメンって普通に頼むと、もっちゃりした感じがするのだが。
硬めで頼むと、なかなか旨い。

ところで、あずちんは画像を入れたり入れなかったり。
なんか意味あるのかな？　邪推？
　

だーかーらー
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033656587/l50
すでに次スレ立ってるよー。

1000ｹﾞﾄ-！ズザー！！！
￣￣￣∨￣￣￣　　　　　　　　(´´
　　　　 ∧∧　　　　)　　　　　　(´⌒(´
　　⊂（ﾟДﾟ⊂⌒￣｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　　 ￣￣￣　 (´⌒(´⌒;;
　　　　　　ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ

1000

999ｹﾞﾄ-！
￣￣￣∨￣￣￣　　　　　　　　(´´
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