茨城のラーメンについてマターリと語ろう

倉庫逝きになったようなので、立てます。

マターリと語りましょう。
荒らし、煽り、ネタは別のスレで。

今なら、「東京のラーメン」がおすすめ
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=988875300&ls=50

>>1
バカ！
1はずっと残るんだから変なもんリンクはるな！
茨城前スレの倉庫のリンク張って立て直せ！ヴォケ！
1は責任持って自分で削除依頼して来い。
お前、本物のバカか？もしかしてそのバカスレの1か？
それともピンコか？

>>2

>それともピンコか？

オマエしつこいよ。

それにしてもだ、
味味＠茨城町はひどく好みが分かれそうな味だったなあ。
個人的には、蟹はちょっと・・・、という感じなんだけど。
麺はうまかった。

あっ、そぅ（●´ー｀●）

支那そばや＠つくば小田　いつ開店してるのか誰か教えてください
開いてるの、一度も見たこと有りません。

このスレットは閉鎖いたしました。

本家スレなので復活。

スレット（藁

茨城にもいいとこあるらしいぞ、さくら家とか
まだたべてないけど

それどこ？

五霞町

大河はうまいぞ。

太昇亭＠牛久R408沿い 旨いぞ！

うぉ、向こうのスレが削除されてる。
こんなまともな書き込みのないのが元スレ扱いなのか。。。

かなＰ・・・

>>14
ヴァカ？
向こうのスレ、ラヲタネタばっかりだったじゃん。
あんな無意味な情報をありがたがる前に、とっとと「さくら家」食って来い！

>>5
昼間は職場から遠いため行ったことがないのでわかりません。
夕方は１７時から営業してます。ただ、定休日が月曜日と１週おきの
火曜日なので、わかりやすく月曜と火曜はパスした方が
いいかもしれません。＞支那そばや

６号線東京方面から牛久の手前に大黒家ってのがあって、食ってみたけど、
家系ってあんなもんなの？
ネギラーメン食ったけど、ネギが細すぎるし、スープもへんなくどさだ。

>5
あの店主、かなり借金あるのに佐野に弟子入りしたばかりに店を開けることが出来なくて
余計に借金が増えそうです。
行ってもあいてない店。こんな店誰が行くでしょうね。特にこんな田舎で。
佐野は何か勘違いしてますよ。

茨城の娘はかわいいって本当？

↑ウソ。

>12
大河、はじめて食ったけどうまかった。
食券のある店はアタリが多いね。
しかし、行くまでちょっと道に迷った。

たまにはピンコからかって遊びたいな。でてこいピンコちゃん。

珍らいさいこ〜〜

>>18
んー、家系って店によってかなり差があるからね。
「大黒家」「山岡家」はダメダメの代表。

もっとも、臭いのは、どの家系でも多かれ少なかれあるけど。

とりあえず、取手の「わかとら家」に逝ってみて、それを基準に
するといいと思うぞ。

＃昨日、初めて「土浦ラーメン」逝った。
＃おいしいじゃん。
＃ちょっと、がんこ系で、塩分すくなめだし。
＃ちょっと高いのが玉に瑕だけどね。

スレ立って一ヶ月以上経ってんのに、24レスだあ？
なんだ？茨城は？
気にいらねえ。淵野辺の王将前に今から来い！

＞淵野辺
どこだ？

喧嘩なら土浦の駅前でやっぺよ、
そんな度胸あんのか、おめぇ。

神奈川の相模原じゃないの。
ｉ−ｗｏｒｌｄばんざーい。

>>22

ラーメンネタでも振るならそれなりに話にもなるだろうに。
バカが。

>25
茨城にラーメン屋どころか、他のうまい店があると思ったら大間違いだぞ。

今、「ピンコ＝うんこ」説花ざかり。
今、「ピンコ＝うんこ」説花ざかり。
今、「ピンコ＝うんこ」説花ざかり。
今、「ピンコ＝うんこ」説花ざかり。
今、「ピンコ＝うんこ」説花ざかり。

下館市の華山。スープうま。

>24
＞取手の「わかとら家」に逝ってみて、それを基準にする

それいいかも。

>32
わかとら家を基準にしたらそれ以下の店ばかりになってしまふ。

ピンコ勃ちって最近バカスレ立てて暴れたりするのやめたのね。

>>34

2ch でスレたてたことなどないが?
『やめたね』と長いスパンで語られるほど 2ch歴が長いわけでもないし。

ま、いいんだけどね。

　　　　　　　　　　∧ ∧
　　 ∧ ∧　　　 (´Д｀* )
　　(*´Д｀)　　（　　　　　）
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〜（＿ ∧ ∧　　　　 (´Д｀*)
　　／_(*´Д｀)＿／　（UU　）〜
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>>13
激しく同意！！

あと常磐線荒川沖駅近くの陸橋下（陸橋挟んで消防署向かい）の
朝晩いつでも暖簾が出てる「花龍」、美味いって聞いたけど
店舗がプレハブ造りなんだよな…

結城の金太郎はドーヨ？

うまかっぺ大将

水戸駅近辺でオイシイラーメン屋ってありますか？
もうすぐ水戸に行くんで良いトコあったら教えて下さいまし。

>>38
どこにあんの？

じゃんからラーメン最低。
食えたもんじゃなかった。

>>41
猿島郡猿島町沓掛（結城岩井線クラモチ薬局隣）

ってのと

金太郎ラーメン 結城642 電話33-4840

ってのがひっかかったけど、別の店かな？

>>37
茨城のラーメンつーたら、やっぱプレハブなんぢゃ？

「おがた」とか「かっぱ亭」とか「丸吉＠龍ヶ崎」とか。
「大昇亭」もプレハブっぽい建物だったよーな気がするし。
（あ、トタン貼りなだけかな）

茨城に来て、プレハブの店が多いんでびっくりしただす。

土浦の駅前周辺にニンニクたっぷり入った味噌ラーメンありませんか？
うちの旦那がそこのラーメンが忘れられないそうなのです。
東京なのでしょっちゅう行くわけにもいかず、寂しそうです。
名前だけでも分かる方いませんか？

>>45
どこだろう・・・
だるまや？
土浦ラーメン？
花月？

それともここで聞いてみたら？
http://www.machibbs.com/kanto/bbs/read.cgi?BBS=kanto&KEY=986770358

茨城といえばスーパーカスミと手折りうどんだね。

>>9
さくら家は場所もへんぴな所にあるし営業時間も昼2時（実際は1時ぐらい）
までなので地元でもないと食べるには可成り気合いが必要でしょうね。
ただ味に付いては都内の名店と比べても遜色無いかも（当方中央線沿線住人）

俺の場合実家が埼玉の幸手なので位置的には自転車で通えるのだが
帰省したときでも滅多に食べれないぐらいだね（臨時休業も多いので）
結局妥協して弟子の正宗ラーメン＠幸手で済ます事が多いです。
（最近成長著しく師匠の味レベルにに迫ってきた気はするけど）

>>48
俺も都内在住だけど、さくら家すごく好きだね。
でも、政宗迫ってきてる？
３ヵ月くらい前に行ったときは「まだまだ」って感じだったけど。

でも、五霞町って、茨城県スレで語るのはなんだか気がひけるのは何故？

>>43
ありがとう
３８は”結城の”っていってるから結城なんでしょうね　探してみます

でも、結城で腹減ったらいつも「すし勢」行っちゃうんだよなあ・・・

>>42
禿げしく同意
特徴あればいいってもんじゃないだろゴルァ

土浦ラーメンの塩味ウマイです。
ライスに付いてくる漬け物は不味いです。

>>49
以前はヤワヤワだった麺の茹で加減とかもマシにはなりました。それと
地鶏味が強いだけで下品な感じがしたスープもスッキリしてきた感じです。
もっとも本家さくら家にを経験した人間には物足りないのも事実かと。
（夏場限定でやってる冷やし麺がなかなか旨かったです）

以前2時前行きながらにさくら家で食べ損なって政宗に行くと
さくら家の店主が政宗ラーメンの店の横の麺打ち部屋で
麺作りをしていたのを見たことがあります。

話題が埼玉ネタにズレ気味なのでスレ違いになりそう…すまんです。

古河の喜楽。 今どうですか？

学園の山岡屋はなんでくさいの？

喫煙しながら麺打ちをする古河の藤屋はどうですか？

>>55
田舎もんが多いから。

水戸の伊勢屋のラーメン。海苔巻と一緒にどうぞ。

「さくら家＠五霞町」閉店したらしいね。
移転予定は野木町。微妙だが今度は栃木県。

しなソバや＠つくば　逝ってきました
塩しかできないというのでそれを注文。
スープはウマー。
麺がぐずぐず・・・・・・・・

「茨城」のつく過去ログ倉庫のスレ一覧

茨城にうまいラーメン屋はあるのか？ (769)
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/971/971959343.html

ピンコ勃ち出禁！！茨城スレPart２
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/986/986302868.html

茨城はないの？ (32)
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/962/962276725.html

茨城にうまいラーメン屋はあるのか？ (22)
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/977/977744744.html

茨城でおいしいラーメン店ありますか？ (2)
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/963/963974003.html

茨城のラーメンのうまいところ (12)
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/967/967998882.html

茨城・・・ (1)
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/967/967619671.html

茨城は日立市のうんまいラーメン屋 (2)
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/985/985523658.html

さくらや@五霞、１３日（金）にいったら閉まってました、ほんとに閉店したんですか？

>>62
はい６月３０日に閉店したとのことです。

茨城はラーメンというより蕎麦だよな〜

つくばの大成軒はうまいでしょ。

>>65

大成軒のうまさってどんなうまさなんすか？
もうちょい詳しく教えてちゃん。

なんか、大成軒のついての、Webの記述みると、
『安くて』『ボリュームがあって』『そこそこ逝ける』みたいなのが
多く、抜群に美味しいって感じがしないんで、逝って見ようと
思わなかったんだけど、じっさいのとこどおっすか？
例えば、つくば市内なら、丸長とくらべてどうだとか、きらくと
くらべてどうだとか？

でもって、逝ってみるのが早かろうと、大成軒学園店に逝ってみた。
外見は珍来風の中華屋つーか、中華系の定食屋。
筑波大の学生が大勢いて、上がりで宴会をやってるグループもあり、
かなり賑わっている。

名物つーか評判の良いらしい「肉そば」５００円と、「餃子」３５０円
を頼む。

肉そばは、ラーメンのトッピングが肉野菜炒めになっている。
ベースは鶏ガラ、豚骨ブレンドの所謂中華定食屋のスープそのものに、
加水率低めのやや細い麺である。

あじは、結構美味しいつーか、この手の店にしてはかなり美味しい。
ラーメン３８０円（だったと思う）の価格、中華定食系のメニューが
ある店であることを考えると、完成された味といえるだろう。

但し、なんの変哲もない、昔ながらのラーメンの味でもある。
うまくまとまっており、美味しいのだが、最近のインパクトのある
ニューウェーブ系ラーメンほどではない。

但し、筑波大生の胃袋を支える重要な店であることは間違いない。

安い価格（チャーシュー麺五目そばなども５００円）、
量が多い（おそらく普通盛りでも麺が１８０グラムぐらいあるのでは
ないだろうか）、
価格を考えたら、かなり美味しいスープと、学生街には
なくてならない存在といえよう。

漏れ的には、近所に住んでいたら通うかもしれんが、十数キロ離れてい
わざわざ逝こうとは思わないってとこか。

つくばなら、きらくとか、真品とか、ちょっと遠いけど支那そばやが
あるしね。（車で逝くわけだし）

県庁の近くの、アサヒや（なんか、難しい漢字だった）
スタミナラーメンうまいよ、コラーゲンを浮かせたスープ
ニラと豚肉、そして大きなにんにく味は塩味。一度食べてみて！

そしてあの味は日吉の「らすた」に近い。
らすたの麺は太いがたま川のは細い。

つくばの「山水」スープうま〜

ポスト横浜、元気か？

>>67
真品のネギ味噌ラーメンはどこぞのﾗｰﾒﾝｼｮｯﾌﾟが
売りにしているモノよりも全然美味かった！
（大蒜嫌いの人には薦められないが）
しかしいつ行っても客の入りがイマイチ。
美味い上に、大将や奥さんの愛想も良い店が
繁盛してない様に見えるのは気の毒だ…。

>>72
だよねぇ。
ちょっと交通量少な目ってことはあるんだけど、それにしても、
あの味で客が入っていないってのがね。

幸楽苑（旧喜伝）なんか話にならない低レベルのラーメンなのに、
大入りなのをみてしまうとねぇ...

ファミレス風のまずいラーメン屋には客がいるけど、美味しいラーメン出す
店ががらがらってってのがね、なんとかなんないもんすかねー。

>>73
混み過ぎて味が落ちてしまうのは寂しいけど
現状の真品の客入りはちょっと虚し過ぎ。
そして幸楽苑や花月に居る客を見る度
同じ数百円でもっと美味いモノ食えるのに
勿体無いなぁ、といつも思う。

思いっきり下がってるなぁ、昨日・今日は結構すずしかったけど、
ここんとこ暑い日が続いたしなぁ、いまいちラーメン屋に逝く根性が
うせてしまう。

あ、ラーメンの話題がない...

牛久駅前の「一条」に逝ってみた。塩を頼んだ。
ちょっとかつおだしが効いた、ふつーのラーメン
麺は喜多方風の加水率高めの平打ち麺でやわらかめ
化調強めだけど、そんなに悪くはない。

牛久駅を利用する人にとってはいいかも。
（遠征してまでの内容ではないよ）

地元の牛久に帰ってきて旨い店を探しつつ、地元民に紹介された
山岡家のクサさに愕然としていたが、こないだ飛び入りで入った
「六国家＠国道6号牛久周辺」は意外にまともな家系でビツクリ。
次はわかとら家だな。

つくばって水まずくねー？　そのせいか、うまいラーメン食ったことねー！
みんなが紹介してるとこほんとにうまい？　今度チェックしにいってみるよー。

age

桃屋＠総和でつけ麺くってみた。
けっこういける。

水戸黄門のラーメンだっけ？
日本で初めてのラーメンってほんと？

>>80
って話もあるねー、真偽のほどはわからんが。

http://www1.harenet.ne.jp/~sugi/ra-men/kosuge.htm
http://www.cal-net.co.jp/mito/main/characters/q_a/mito.html
http://www.google.com/search?q=cache:2yA3KPUX_aU:structure.cande.iwate-u.ac.jp/china/lamianmuseum.htm+%90%85%8C%CB%89%A9%96%E5+%83%89%81%5B%83%81%83%93&hl=ja
http://www.google.com/search?q=cache:Io82J-R5XOA:structure.cande.iwate-u.ac.jp/china/koumonramen.htm+%90%85%8C%CB%89%A9%96%E5+%83%89%81%5B%83%81%83%93&hl=ja
http://www.tv-asahi.co.jp/inpaku/02/fo/02/ramen3.html

でも、麺が小麦粉と澱粉では、ラーメンつーにはちょっとちがうよーなきも
するぞ。鹹水でなくとも、強アルカリでタンパク質を変性させないと
ラーメンとはいえんよーな気もする。

>>76
だいぶ前につぶれたよ。最後に入った時、店主が営業時間中にもかかわらず
焼酎をストレートでグイグイ飲んでたのが印象的だったよ。。

>>82
そのつぶれたってどの店のことだ？
１）山岡家　牛久店
２）六國家　荒川沖　（取手、つくば、龍ヶ崎ではないよね）
３）わかとら家
のどれ？

>>83
どう考えてみても山岡家と思われ。

>>84
おお、そりはめでたい。
店自体が臭い、汚い、まずいと３拍子そろってたもんな。

もう十年以上前勝田の駅前に「寅さんラーメン」があったことを覚えている人いますか？
松五郎とか有るようですが、あの寅さんは何処にいるのですか。

当時高校生の僕の胃袋はいつも寅さんになだめてもらいました。
うまかった．．．今食ったらちょっと重たいんだろうけど、もう一度
食べてみたいです。

最近あの辺を歩く機会が有りましたが、「大進」は当時から寅の真似でしたし、「現代」などは
まさに後発です。寅の鮮烈な味は忘れられません。

茨城に人を連れて戻った時、「俺の青春の味だ」と自慢したいのです。
あの寅は何処にいるのですか？教えて下さい。

>>86
「松五郎」を弟子に譲って、自分は「玄海」という店をやってる人のことかな？
この店は、茨城新聞社のラーメン本に載ってます。

茨城に美味いもんがあると思っているやつは素人

>>88
そうやって煽ればいいと思っているやつは土人

>>86
俺も高校時代「寅さんラーメン」通ったよ。
あの味はハマったね。
でも、夫婦とも態度はでかかったな。
向こうから聞く前に注文すると怒られたもんな。

９０さん、そうでしょう！
ダブルだと「もーいいっ」、て思うんだけど３日たつとまた食べたくなる
不思議な味でした。
態度でかかった、そうですね。面白かったのは味噌ラーメン注文した奴がいて
「おめえ、本気か？」って言って中華鍋の動きが止まったことが有りました。

>>86
六国沿いにあるよ

でも俺は松五郎か三四郎の方が好きだな！！

山水のスープまずくなってませんか？
最近スープが白く濁っていて、やたらギトギトしてると感じるのですが？
前は、見た目とは違っ結構あっさりして美味かったとおもうのですが？

６号沿いの寅さんって昔の駅前寅とは違うんじゃない？
あんなにメニューなかったし＞＞８６の探してるのとは別だと思うよ。

スタミナ冷やしダブル最高！
水戸の本町の商店街にも寅さんの弟子っぽい店があるぞ

店は小さいけど、味はいけてるぞ、「おがた」。

>>97
なんにもない原野にぽつんと建ってるし、きたないプレハブだし、
思いっきり躊躇するよーな外見だけど、なにげにおいしいよね。

上水戸の「松五郎」に行ったけど、当時の「寅さん」と比べて何か物足りなかったな。
思い出は美化されるから、「寅さん」もあの位の味だったのかもしれない。
自分の記憶の中ではもっと美味しかったはずなんだけど。

もう一ついえば、トイレも凄いけど
美味いんだな、これが。
スープも美味いけど、麺も美味い。
ワテの一番のお勧めやね。チト不便だけど。

スタミナ冷やしで一番うまいのは？？

>>97
「おがた」ってどこにあるか教えてください。

>>102
中華そばおがた
0298-37-1490　茨城県つくば市大字下原５１６−３

西大通沿いね
Ｒ６方面からだと、常磐道すぎて、500mぐらい左側

>>103
ありがとう。

牛久に家系ができたね。
行ったけど、開店間もないせいか、手際が悪い。
あじも普通で、また行きたいとは思わない。

＜スタミナ冷やしで一番うまいのは？？＞

今は、寅さんがいいんじゃないかな。たまに味のばらつきあり

ラッキー飯店とか、大進とかはちょっとあまめですね。
最近、日立の大甕に三四郎っていうラーメン屋ができたけど
たぶん寅さんの厨房にいた人だと思うけど、やはり寅さんの
ほうがいいかな。

スタミナ冷やしなら、「現代」しかないでしょ！

age

県南にはスタミナ冷やし食べれる店ないの？

>>106
松五郎では？

あと>>1よ
今日食いに行ったということは、だいぶ早い時間に行ったのだな。
ﾏﾀｰﾘとした味が好みなら、深夜に行くのがセオリーなのよ。

↑スレ違い、ｽﾏｿ

俺は最近にんたまらーめんしか食ってない。
多分全国チェーン店。
早いしウマイし安いし言うことない。

>>113
ゆにろーずの？

茨城県には　旨いラーメン屋はない


ひとつだけいえることがある・・・・
それは・・・・・

とん太だけ　旨い！！

>115
オマエラーメン喰ったことないだろ？

８８＝１１５　かな？

どっちにしろ、茨城に行ったことのない厨房だろう。

>117
残念。
115だけど88じゃないです。
ついでに茨城人です。
とん太「だけ」うまいって言ってる事が変だと思わなかったのか？

あ、ごめん勘違いしてた。

>>117
おれが厨房だった、すまん許してくれ。
鬱になったからもう逝くわ。

茨城で旨いラーメンってすくないね。
県南だと、やっぱ大河か大勝軒くらいか？
わかとらやは、うまくないしなぁ。

>>120
ま、人口密度が低いからねー、難しいやね。
大河・大勝軒レベルで線引きするとつらいっすね。

もう一歩の店なら沢山あるんで、のんびり進化するのを
待つだな。

茨城と言ったら
手打ちラーメン、餃子の『珍来』だっぺ。

スタミナといえばひたちなか市の甘辛三吉はどーよ。
食ったことある奴いるか？

age

ageなんてつまらないことするなよ！でもこれも一種のageかな？

茨城新聞社のラメーン本見ていってみた
小川屋＠岩井市
・・・・・・・・・・おいしく無いぞ

日立の満久って名前だったかな？
都会で色々なラーメン食ってるけど
帰省すると食べに行く。

おやじが店員に対していい味だしている（笑

取手にはないのか？

>>127
そこってさ〜いつもおやじが夫婦喧嘩してるとこ？

たぶんそう（笑

６国から少し奥まったところ。
最近は帰ってないからご無沙汰だけど
味は変わってないよね？？？

昔の駅前寅さんに一番近い味。
麺は当時と全く同じ物らしい。
ただし玄海の方がずぅっと美味い。

＞＞８６で昔の駅前寅の消息を尋ねたものです。

本当ですか？場所と営業時間なんか教えていただけませんか？
埼玉より帰省の時ぐらいしか行けませんので、宜しくお願いします。

>>130
家近所なんだよ。味は変わってないよ

１３２なんですけど、教えて下さい。

日立といえば、浜の宮食堂は最近どうですか？個人的にはスープはＯＫなんだけど
あの麺がいまいちだったようナ．．．

あと、国道２４５河原子付近の味平はどうですか？俺は食った事無いんだけど、
駐車場無し、人通り無しのあの最悪条件で長年営業できてるのはうまいって事かな？

2-3年前にみのもんたの番組で取り上げられてたラーメン屋があったな、
そういや。霞ヶ浦の方だったと記憶しているが。あれは結局どうなった
んだろうか。

勝田駅前昭和通りを海浜公園方向へひたすら真っ直ぐ。
マルカワ（スーパーマーケット）が在る四つ角に『三吉』がある。

取手の若虎屋ｳﾏｶﾀ。
社長こわかったけど。ヤクザか？ありゃ

牛久の山岡屋は味おちたねえ。
５年振りに食ったらショックショック！

足のばして我孫子の設楽にいきました。

>>137=138
何杯もくってんじゃねえ

取手のわかとら家喰ったけど全然たいしたことなかったＹＯ！
あの程度の味で並んでまで喰ってる取手人の気が知れないＹＯ！

スタミナといえば日立市大甕にできた「三四郎」はどうよ。
食った奴いるか？

あそこはウマイあなたするどい具が沢山あり、あんもおおい。
でもチョット俺には味が濃いかな！

麺屋せんり！！＠日立
ぶっとくてうどんのような青竹手打ち麺がいい。

>>133
そっか〜変わってないか。
今週末帰るから行ってみようかな。
ちなみに私も実家がご近所です（笑

いや〜
地元を離れていても思いもよらいところで
まったり地元ネタが見れるなんて最高（爆

>>144
まちbbsとか、結構近くの人たくさんいて地元ネタできて楽しいですよ。
こことか
http://www.machibbs.com/kanto/bbs/read.cgi?BBS=kanto&KEY=992696770

>>144
わぉ！超地元ネタ！！
いいですなぁ。
さんきゅ〜♪

>>135
潰れたらしいよ。

下妻のドラゴンは、思ったよりよかった。
ＤＱＮっぽい名前と店員だったが・・・・

この前松五郎ですたみな冷やし食べたら
あんまりおいしくなかった...
最近は大甕の三四郎の方が好き！！
玄海、行ってみたい★

取手のわかとら家マズくて鬱になっちゃったＹＯ！

最近は那珂町にある味無限がいいね。こくうま塩にこくうま醤油が旨い。
ただのラーメンは駄目だけどね。
ちょっと分かりずらい場所にあるので、知る人ぞ知っているって
感じだけれど、人気が出る前に行っといた方がいいぞ！

>>150
今に始まった事じゃないよ。。。。
あそこを、美味いって言うのは店の手先か？雑誌でもベタ誉めだし。。。
茨城系ＨＰでも、、、、