★徳島ラーメンのおいしい店教えて！★

徳島ラーメンのおいしい店があれば、おしえて下さい。

”四国のラーメン”でまとめればいいのに。

土佐

誰だぁ、オレを起こしたヤツはー
ラーメン専門店「与田草」
めちゃうま。
「三八」系統かな。ポタージュ系。

>>2
同じ四国でもね
県によってまずいのよ
ラーメンはやっぱ徳島だな
当たりはずれが少ない

徳島まで行って交番で聞け。俺はそうした。
親切なおまわりさんがやれ、しゅんようけんだの、こんごう（？）だの
いっぱい教えてくれたが夜遅かったためドコモ閉まってやんの。
しょーがないからネットで調べた一風亭（だったかな）ってとこで食ったら
なんか煮干系の味がして「こんなの徳島じゃねぇー」って怒ったね。
そのあと東京もどってきてからラ博で食った「いのたに」のうめーのなんの。
なんのために俺は徳島いったんだ？と後悔しましたとさ（Ｗ

>>3
>>4
>>6
さん、どうもありがとうございました。
是非、徳島に行った際には、食べに行ってみます！！
その前に、場所調べなきゃね、、、

佐古駅前
蔵元駅前

うまいとこ多いよ

鴨島の麻植共同病院の近くにある
おばちゃんがやってる（名前忘れた）
うまい！

>>9
光軒ですか？

>>7
東京の方なら西早稲田リーガロイヤルＨ前「うだつ食堂」へ
ガイシュツだが、この前初めて食ったらこれがなかなかのもんですよ。

「いのたに」って、生卵いれるよね？
いれないよりは、いれたほうがおいしいのかなぁ？

↑
好みの問題、試してみる価値は有り
異世界が・・・

>>10

↑失礼！ついエンターキーを叩いてしまって
本文のないまま投稿されてしまいました。
>>10
光軒っていうの？
名前をかいてあったか、なかったよくわからないような店だよ
でもけっこういけるでしょ。
>>12
徳島ラーメンのトッピングのながれは四国だけに
うどんの影響が大きい
月見うどんとか肉うどんとかから来ているのでしょう
月見うどんがうまけりゃ中華そばにだっていけるでしょう

>>7
徳島へ行ったらね「あわわ」って情報誌がだしてる
「怒濤のラーメン中華そば」って徳島ラーメン専門雑誌
を本屋さんで手に入れてから探すと楽だよ。
>>11のうだつ食堂も徳島出身の人がやってるだけに
地元に負けず劣らず旨いよ！
昔行ったとき「あわわ」があったから地元のラーメン
情報誌があるかもしれない

たしかに「あわわ」の情報は豊富
実際、おいしい店も多いしね

>>15
おそらく光軒です。
昔からの知り合いの店なんですけど、
すごくベーシックな中華そばで、
僕はどこのラーメンよりも一番好きです。ほんとに。
「普通」なのがいいんですよね。
あまり若者向けではないかもしれませんが。

↑はいはい！そうですね。
漫画本や週刊誌が乱雑においてあって
徳島の田舎の昔からある中華そば屋さんって感じの
店ですよね
あれが、徳島中華そばの原点の様な気がします。
色も濃くないし味も典型的な徳島中華です。
あとね、中華そば屋じゃないですけど
徳島市役所裏の丸和食堂の中華そばがいけますよ
一福なら銀座より阪神フェリー乗り場入り口前の沖の洲の一福
のほうがうまい！

徳島ラーメンの筆頭条件はまず旨いこと！！
横浜の保土ヶ谷にある
徳島ラーメン徳福
お願いだから”徳島ラーメン”を外して！！

ＪＲ徳島駅の「とんとん」

>>21
いつできたの？そんなの

あげ

うだつ食堂の中華そうめん食ったよ
三倍盛りで６００円はやすい

小松島の岡本ってどう？

阿波一が好き。

ココ見てみ。
http://www.machibbs.com/sikoku/bbs/read.cgi?BBS=sikoku&KEY=970996868

昨日知り合いに鳴門で旨いラーメン屋を聞かれたから
三八といのたにをおしえてやったんやけど
いったろか？？

徳島駅から近いとこなら
そごう地下「八万屋」かな
めんはやわいけど

あぼーん

ttp://www.nmt.ne.jp/~akikawa/cyuka/index88.html

ここで調べてみては？

徳島ラーメンファンは徳島ラーメンのどこに魅力を感じるのでしょうか？
先日試したところ、「麺の茹で汁リサイクル？」と思えるようなどろりんとした
黒いつゆで、正直うまいと思えませんでした。なにあれ？

B級、安い、おなかいっぱし

よあけってどんな。山本益博が評価してるみたいだけど。
from 東京。今年阿波踊り行く予定のラオタより。

>kanton?

>>34
山本氏は荻窪の丸福やうどんの葉隠といったまずまずの水準のものを
いいと言われるが、最上級のものはいいとは言わない人です。

>36
確かに。
でもどうしてなんだろう？

>>34

まちＢＢＳ「中国けいじばん」から転載
↓
33 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2001/06/23(土) 18:20 ID:U3AQAo9c

私は尾道生まれで４歳まで尾道にいました。
祖母の家が尾道にあったので夏休み等の休暇は尾道で過ごし、子供の頃に食べた
朱華園の中華そばの味が私の中華そばの原点になっているようです。
少年時代は高松で過ごし、讃岐うどんに恵まれました。
社会人一年生時代は徳島で過ごし、「いのたに」の徳島ラーメンや徳島で大評判
の「よあけ」の支那そばを食べました。
「いのたに」の徳島ラーメンがまだ有名になる前のお話ですが、おいしいけど変
わったラーメンだよなというのが徳島ラーメンに対する感想です。やはり朱華園
の中華そばのことが忘れられなかったのでしょう。
今は東京にいます。三鷹の「江ぐち」、荻窪の「春木屋」「丸福」「丸信」、西
荻窪の「はつね」、目黒の「勝丸」、東池袋の「大勝軒」、高田馬場の「ぶぶか」、
早稲田の「メルシー」、銀座の「萬福」「共楽」「味助」、渋谷の「喜楽」、六
本木の「大八」・・・・・・・。いずれも朱華園の味の記憶を凌駕することはあ
りませんでした。
そんな私がちょっとだけ怖いことがあります。最近朱華園の中華そばを食べてい
ないのです。平成６年に初代の店主の方がお亡くなりになってますが、今は味が
落ちてしまったという噂をちょくちょく聞きます。
食べに行こうかな、それとも幼い頃の記憶を美しく封印した方がいいのかな・・・。


ここから転載な。
↓
http://www.machibbs.com/cyugoku/bbs/read.cgi?BBS=cyugoku&KEY=993140021

>>34
36から38の書き込みを総合してみると、最上とまでは言えないにせよ
まずまずの水準だから逝って損はないといったところか？
うまいラーメンだったらいいね。

>36,38,39
ありがと。ぜひ行ってみます。

>>34
高校まで徳島にいました。「よあけ」なつかしい。二軒屋町というところにあります。クラブの帰りに良く行って「チャーシューワンタンもやし入り」をよく食べました。今にして思えば、いわゆる徳島そばとは少し違ったタイプの支那そばだったんだなあと思います（何せ高校時代なんていまから２５年も前です）。ごっついきちゃない店で、店の中にはいれんときは、外にあるテーブルに座って食べたんでよ。ほなけんど、今は儲かって、きれいになったけん、店の中で食べれるけんな。うわあ、わいも食いったなってきよったわ。

個人的な好みで言うと

○　　　土佐(佐古駅前)、王将(鴨島)
普通　　いのたに、春陽軒、よあけ
?　　　三八

鴨島の光軒だが、25年前鴨島に住んでいたころはよく行った。
今も年に数回帰省するが、鴨島なら王将に行くことが多い。
光軒は25年間行ったことはないのだが、もし昔のままの味なら、
かなり美味しかった記憶がある。
帰省したら寄ってみることにするよ。

徳島市といえば、国道５５号線バイパス沿いにうまいラーメン屋
なかった？
典型的な徳島ラーメンとは違うけど、スープが濃厚でうまかった。
かまぼこが入ってたように記憶してる。
もう大昔の話で今はないかも・・・。

あぼーん

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宣伝するな
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徳島ラーメンっていうか徳島にあるラーメン屋で
これはうまいって思った店はないです。東京の激
戦区でもまれてるラーメン屋の方がはるかにうま
いと思います。

そんなことはないと思うが...。
徳島ラーメンがびっくりするほどうまいとは思わないが。

＞５０
同感です。
先にひろがったのかも知れないけど、醤油・味噌・トン骨以外は亜流としか思えない。
そんな中でも旭川ラーメンはいい味していますが、その他の喜多方・和歌山・尾道・徳島ラーメン
なんて、話題にする方がおかしいと思う。もっとも最近のブームにのって宣伝する事で儲けてる
人達もいそうですけどね。
各土地の悪口じゃないよ。メディアを利用して天狗になってるお馬鹿さん達が愚かしいと思っただけです。（藁）

>>51
視野が狭すぎてかわいそう・・・
>>50の人が言いたい内容とは違いそうだし。

>>50
つーか、あれだけ異色だともはや地元の人間以外には別物って感じに見えるぞ。
なんか肉だってすき焼きの肉みたいな感じだし。

そうそう､徳島ラーメンってまずいよな。
ラーメンておもわなきゃいいのか？
だって、牛丼の出しじゃんあれ。
激マズ。
ゲロ吐きそうになったまじで。
徳島人って特殊な味覚してるよな。

ハァ〜。こんなスレを立てやがって・・・
俺、今すげえ激怒してるよ。お前が立てた糞スレで、人に
迷惑をかけていることにさ。２ｃｈに少しでも慣れるとつけあがるんだな、
お前みたいなヤツは。それとも荒らし確信犯か？
まあ、ひとをむやみに荒らし扱いすんのはいけないことだから、
お前が完全に初心者だって前提で、一回だけ説明してやるな。
いいか？　ここはな、好き勝手にスレッド立てて遊ぶ場所じゃない。
スレッドには許容数があって、お前がひとつ立てると、結果として
他のひとつが倉庫に沈むんだよ。沈んだスレには書き込みができなくなる。
わかるか？　お前が立てたこのスレのせいで、500も600も書き込みがついた
良いスレがひとつ、倉庫に沈むんだよ。しかも、こんなお前ひとりの
どーってことない質問に答えてハイおしまいって駄スレのせいでな。

もしお前が荒らしじゃないんだったら、自分で削除依頼出してこい。
削除依頼板ってとこでな。やりかたも自分で調べろ。ここみたいに
ヌルいとこじゃねえから、間違ったら恥かくぞ。でも、やってみろ。
お前が手前のケツも拭けない小僧じゃないんだったらな。

もしお前が荒らしなんだったら・・・もっと他の荒らしかたがあるだろうよ。
何か仕事で嫌なことでもあったのか？母ちゃんが泣いてるぞ。
もう２ｃｈには来るな。なっ！２度と来るなよ！

>>51
北海道のﾗﾒｰﾝって各地方の最高峰を比較したら恐らく最もレベルが低いぞ。

>>56
お前それ禁句。
ﾗﾒｰﾝｦﾀ暗黙の了解。

徳島というよりは四国ってもともと下劣な奴婢とかが
集まって住んでた所だろ。汚らわしいよね，だから
あんな糞不味い生ゴミを煮込んだようなラーメンを
美味い美味い言ってくらうんだ。徳島人，死ねよ。

すげえな！！

佐賀ラーメンよりマシだろ。

徳島ラーメンを食べる奴は農奴！弾圧せよ！！