「平太周」を盛り上げよう。

あんだけ旨いのにちょっと客少なすぎるぞ。
いつも空いてるのはいいんだけど、
もう少し繁盛させてあげたいなぁ。

オレ　大好きだよ　平太周
恐らく東京一パンチのあるラーメン。
（特に特製）
在りし日の土佐っ子を知っているものには涙ものだね。
最近の流行のラーメンとは相容れないかもしれないけど
あのコッテリ感はたまんないね。

加勢大周？

いっつも早い時間に行くんだけど、
客いない。夜中は混んでるの？

昔の土佐っ子フリークが全員行くだけで相当混みそうだけどなぁ。
まさかいまだに下頭橋行ってる奴がいるとも思えんしな。

こってりうまかった。親父さんもいい人そうでした。
スープも飲めるほどだから下等橋よりはかなりいけてますね。
｣最近の下等橋のマズサは地元民もびっくり。もはや食べ物ではない。

深夜の部担当？のヒゲのマスターはいい人です(^^;
マイデフォは「味ちょい薄・ネギ多め」
スープが少なくて麺が泳がないのが難点かなぁ

初歩的な質問でスマソ、平太周って土佐っ子と、どんな関係なの？

>>7
練馬駅近くの旧土佐っ子（現：ラーメン大将）の出身と聞いてますが、
違うかな？
詳しい人、教えて！

昨日食ってきました。
やっぱり美味いよ。
ニンニク入れても美味いねぇ。
今のところマイベストラーメン屋だ。

しかし特製にチャレンジする勇気はナッシング。（苦笑

２ちゃんねるでも平太周盛り上がらないね。
ということでage

ときわ台に越してきて一番よかったと思うのが平太周に出会った事です

>>6
ひげの方は平山さんですね

>>5
ホント、下頭橋のマズさは筆舌しがたいほどですね、態度も含め

そう言えばいつもスタンプ２個押してくれるんだけど、皆さんそうですか？

この前、はじめて行ったけどスタンプカードくれなかったよ。

俺が先月行った時、自販の営業マンと喧嘩していて、
「もうひきあげだ！！」
「そこを何とか・・・」
みたいな話していたけど、今もコカコーラの自販あった？

全盛期（10年前まで）の土佐っこのファンだったものです。
何ヶ月か前に平太周の名前をはじめて聞きました。
本当に昔の土佐っこのようなラーメンですか？
もしそうならば場所・営業時間・休日など詳細について知っていたら教えてもらえませんか？
ぜひ食べてみたいのでお願いします。

>>13
スタンプカードはテーブルの上の箱に入っているので勝手に持っていくのです、最初

>>15
板橋本町の駅から環七を高円寺方面に歩いて３分くらいです
富士見町の交差点の先です。
休みは原則なし、営業は１８時から朝の４時までです

>>16
ありがとうございます。
今月中にかならず行きます。
住所のほうはおわかりにならないでしょうか？

マイナーなのになかなか盛り上がってるな。

>>12
ヒゲの平山さんのアシスタント女性はスタンプを２つ押してくれました。

日曜日は、昼間やってたぞ。営業時間変わったのか？

>>5 >>11
下頭橋くってきたけど、けっこうイイ線いってたよ。

>>17
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=987110979&st=92&to=92&nofirst=true

たしか、日曜のみ昼からの営業だったはずだ。

夜中にしか行かないけれど、かつての土佐っ子ファンでもそこそこ満足できるよ。
ロットで作ってないから、麺もヤワヤワじゃないし
オッチャンは人が良いし。今のところ1番好きなお店だな。

たった今行ってきました。今日はお客が誰もいなかったのには
さすがに驚きました。最新情報です

>>13
スタンプカードが切れていて、印刷あがりまちだそうです

>>20 22
今は日曜も休みだそうです

あと10日、害虫駆除の為臨時休業だそうです

あれだけ美味しいのにお客が少ないのは・・場所が悪いんだよ。
間違っても車を停められるとこじゃないし、人通りも少ないじゃん。
ま、そういう立地条件の悪さを跳ね返すパワーがあの店の味にはあるね。
今後の巻き返しに期待してますよ。　俺は人気点になりすぎて混雑する
よりもいつも空いてる方がいいけどね。　ﾆﾔﾘ

>>26
でもそれで潰れちゃ困るし難しいところだよな。
立地条件は確かに悪いが・・・

中野の青葉や秋葉原のじゃんがらなんぞで並んでる連中にここのラーメン食わしてやりたい・・・
全然違う系統だけど。

こんなとこで呟いとらんで、地域や沿線のラーメンスレでやったほうが
盛り上がるでー。叩かれるのが嫌なら別だけど。

独立してやった方が名が売れるからねぇ。

今食って帰ってきたところ。
やっぱり美味いよ。

でも客が居ない・・・俺が食ってる間、客は俺一人だったよ。

皆知らないだけなんだろうなぁ・・・もったいない。

食ってきました。客二人（涙
連休中は諦めてるって言ってたけどマグロに
並んでるのを見るとなんだかなー。
>>26
すいてるのは確かにいいんですけどねぇ・・・
材料費が削られたら困るなぁ。（もちろん今日も激旨でしたよ！）

とにかく昔の土佐っ子の旨さを知っている人は、
是非行ってみて下さい。

そのうち東京一週間に必ず出る。近いうちに。
なぜなら、ネタ切れだから。
今のうちにゆっくりと堪能しようぜ。＞ファンのみんな

ここの塩ラーメンはどんな感じ？教えてください。
いつも特製ばっかなんで。

俺が行ったときもスタンプダブルで捺してくれた。ヒゲの平山さん。
彼、話好きなんだよね。話しかけると嬉しそうに応対してくれる。
ちなみに、スタンプカードは今品切れ中ね。

＞３２
塩はデフォルトでつぶしニンニクが入ってます。
俺はあそこの醤油だれが好きなのであまり頼みませんが、
結構いけます。店長いわく女性に人気があるそうです。
見た目は花月（例えにも使いたくないが・・・）の塩ですね。
いつも特製とは・・・男気５段！

さっそくの塩レポート、サンキューです。＞33さん
俺もあの醤油だれすきです。ちょっと焦げ臭いのがいいんです。
甘みを感じるのはスープ自体なんですかね？背脂だけではないと思うんですが

いつも特製と言っても、完食するのは体調がいいときだけです。
さすがにあの脂はこたえるんで。

確かに背油の甘味もありますが、
チャーシューの仕込みに黒ザラメを大量に使っているのを
見ました。（昔の土佐っ子で）
チャーシューだれが醤油だれのベースになってるので
それの甘味もあるでしょうね。

この時間だったら店の前に路駐しても平気かな・・・

>>1
私も昨日の夜10時頃逝きました。カップル一組だけ…

>>32
同感。そのうちネタに困ったラーメン番組辺りで取り上げられそう。
でもマスターが言ってました、自分の目が届くのは100食、多くても200食まで
だって。それ以上だと味が落ちるから、って
私も最近は特製しか食べてない-

ニンニクは青森産がスープになじむので使っているそうですが
これからの時期7月くらいまで手に入らなくなるので四国産になるそうです
それまで少し味が変わるかもねーって言ってました。

マスターは那須のご出身だそうです

＞３７
なるほど、それほど人を使ってる訳じゃないので
その位でもやってけるのかな？
自分は埼玉なんですが、「浦和に店出したいなぁ」
といつも言われます。場所さえ良ければ流行ると
思うんだが。

Ｇｏｏｇｌｅで１５件、Ｇｏｏで５件か・・・
イマイチ盛り上がっとらんな。

>>1
浦和にお住いなんですか
私は職場が南浦和なんですが、良いラーメン屋が全然無くて
困っています…（涙

マスター一人とたまに外人っぽい女性の方が居るだけですから
売上４万くらいでもなんとかなりませんか？
（750円平均として55人位）

いやいや。４万じゃやばいでしょ。
昼間の仕込みの人もいる訳だから人件費も出ませんよ。
材料費、土地代など考えると、２００食でもどうかと・・・

確かに浦和近辺は難しいですね。
「百歩」「武蔵坊」「きく家」「喜久」あたりも
通うほどでは・・・
自分はピンポイントで「五十番」のタンメン、
「幸楽」のもやしそば位かな。
（こってりじゃないけど）

また今日も食いに逝ってしまった。

今日は初めて特製を頼んだんだが・・・俺は普通のラーメンの方が好きだ。
特製も美味かったけど。

しかしチャーシューも美味いなぁ。
このチャーシューで飯を食いたい。（w

そう、チャーシューも絶品です
でも特製にチャーシューってやってくれないんだよなぁ

ご飯はマスターに言ったら、ウチのラーメンは少し空腹感が残っているくらいが
良いんで出さない、って言ってました

駐車スペースを確保できない場所だから、キビシイね。

今度このスレの住人でオフしないか？

開店前に店に並んでｼﾞｻｸｼﾞｴﾝで行列を作って注目をひく。（藁

冷静に考えれば1日だけこんなことしたって無駄だってのは解るんだが・・・
それでも流行らせたい。（w

平太周開業当初から食べてます。（まだ花輪があるころ）
当時は何と椅子が無かったんですよ。ただおしぼりがあった。この辺最初は
下頭橋と同じ感じでした。スタンプは最初一つしか押してくれなかったけど
ある日突然４つくらい押してくれて以降２つになった。
駐車スペースはありますよ。環七北東方向に１００ｍくらい戻ると陸橋と下
道の合流箇所に結構スペースがあります。そこにいつも停めてます。
ひげのおじさんがいいひとそうなことは確かで、前ココリコのテレビに出る
ことになったって熱く語ってました。
そのうち混むようになると踏んでます。
ところで大盛りってできるんですかね。たまに頼んでる人が居るような気が
して。

>>48
特製以外は大盛り100円増しで出来ます

俺もここのラーメン好きなんだけど
ライスがないのがやっぱり残念。
チャーシュー食ってライスかっこんでスープが最高なんだよーーー

今日は休みだage

こいういう時に限って食いに逝きたくなるんだよなぁ。
って5月に入ってもう3度も食ってしまってるが。（w

ヒゲの方は“平山さん”って言うのですね。
仕事は丁寧と感じるし、食べ方や味の濃さを気遣ってくれて、「お客さんを大事に
してるなー」と感じました。
まだ１回しか行ってませんが、あの味は癖になる味ですね。また行きます。
駐車場問題も皆んなで盛り上げて、店が隣の駐車場を借りれる余裕が出来ればいいと思います。

>>52
スープを入れる前に容器に一旦お湯を入れて暖めるあたり
男意気を感じます

環七内回りから一本路地に入れば、短時間なら迷惑にならない
路中スポットあるよ、違法だけどね。

いつもヒゲの“平”山さんしか見たことないんですが…。
“太さん”と“周さん”は店に出ているんでしょうか？

>>55
そのお二人は共同出資者らしいです
会社組織にしてあるって平山さんが言っていました

>>47
いいっすねぇ。「平」Ｏｆｆ。
２ちゃんねらにもファンが結構いるようですね。
最近は鍋が落ち着いてきたのか、更に旨さに
磨きが掛かってる印象です。

今日も食いに逝ってしまった。
今日は大盛りを。

>>45にある通り、
少し空腹感が残る方が後味が（･∀･)ｲｲ!と思ったなぁ。
でもやっぱり美味いんだけど。

>>57=1
オフやるなら客の少ない時間がいいかと。
迷惑にならないようにしないとね。

>>58
でも、いつも空いてないか？
まあ、おいらが通る時は深夜が多いからなぁ。
スケジュールがあいたら行きたいっす。

>>58
開店直後もガラガラだぞ。
ほんとにオフするなら行ってみたいな。

これから行くぞー！

オフ会と銘打つ程ではなくとも、２ちゃねらーで
一緒に「平太周」はいいかもしれませんね！
自分は仕事上、早い時間は約束できませんが、
悲しいかないつでも迷惑が掛からないくらいの混み具合
なので少し遅くても問題ないかと。
皆さんの都合の良い時間帯を教えて下さい。

帰ってきたぞ〜！
うまかったぞ〜〜！！
客が10人もいたぞ〜〜〜！！！

>>56
解凍ありがとう！
ていうことは平山さん独りで仕込みから全て
やってるんでしょうか。しかも殆ど無休！
寝る暇あるんかなぁ？　くれぐれもお大事に。

今しがた食って来ました。
スタンプカードが復活！
今回は最初の１つ分が記録されてないので、
初めてのときは忘れずに捺してもらいましょう（２つ）

オフやるなら行きます。
三田線の高島平方面電車がある時間でなら。

駐車場は、近くのゴルフショプが夜11時までなら空いてます。
我孫子に支店があると聞きましたが、行った人います？