横浜環状２号線ラーメンストリート？

環状２号線沿い(東戸塚〜上永谷)にあるラーメン屋が今すごい事に
なっている｡本牧家､寺田家､辰巳屋､吉吉､ねぎ屋等がひしめき合う
中で生き残るのはどこか｡
あなたのお勧めは？

ねぎ屋以外。

吉野家．．もとい吉村家もできるそうですね．まさに激戦区

私もねぎ屋はお勧めできません｡看板ができて開店を楽しみにしていたら
なかなかＯＰＥＮしなかったし､延期延期でやっと開店して食べてみたら
看板に偽りありという感じです｡ねぎ屋なのにねぎラーメンのねぎが少な
い｡あれならONOMICHI(国道１号沿いに２軒)のねぎラーメンのほうがぜ
んぜんうまい｡

読みずらいですよ...

あの「ねぎや」って伊勢原に本店がある店かな？
オウムと間違えられて、散々だったらしい。
結局、バイトの面接に落ちた奴が腹いせに吹聴したらしいが。

吉村家オリジナルの味で、横暴な店員がいないなら大歓迎だ。

うまいラーメン店が並ぶのは大歓迎だが、違法駐車で左車線がつぶれて、
渋滞が酷くなってきているんだよな。

おまけにヤマダデンキの駐車場待ち渋滞もあって環２はぐちゃぐちゃ。
でも「ねぎや」と「邦太郎」の前だけ路駐がないというのが悲しい。

確かに辰巳屋なんかバス停の前にあるっつーのによ。
環２は工事・路駐で渋滞しまくりですな。

この中だとやっぱりONOMICHIになるかな。次点は本牧屋。
どっちもパチンコ屋が併設してて結構繁盛してるかも。

６月２３日に開店したばかりの「戦国」ってどうよ？
どこにも情報ないぞ。

>11
それって、横浜駅近くの戦国の支店？　だったら戦う前から負け戦だと思う･････

今日の昼飯の事だけど・・・戦国　ヒドイね

店員態度悪し　婆ぁ愛想悪い
チャーシュー中盛りネギ味玉乗せ頼んだが
ネギラーメン並盛りがきた
スープぬるすぎ　麺　事前茹ででノビノビ
５０ｍ歩くのケチった俺がバカだった
その後、寺田屋で口直ししたのは言うまでもない

ちなみに電気屋の人間ではない

>１３
寺田家で口直しになるということは、かなり・・・

いくら家系だからってねぇ
「環２屋」は無いだろう・・・。（藁

永家(永谷)ってのはどうよ？

すまん。
字が違うよな。
「環二家」です。（吉村屋系）

＞永家
ってほんとに出てきそうだな。

age

「ながや」ってのがあったけどね、以前。支那そばや系の。
紀一開店のすぐあとに店じまいした。

＞１９
つーか、ラー博で頑張っている模様

あげ

23日(24日?)に“ラーメン戦國”がオープンしてけど誰か逝かれましたか？
場所は寺田家から東戸塚方面に徒歩20秒です。

25日の4時頃に逝ってみたけど30分待ちなので入りませんでした。
店の人とちょっと話したけど、正油味ととんこつ味の二本立てだそうで。

横浜駅から吉村家に向かって逝く途中にある店の系列なら萎えですな。
多分そうだろうけど。

ありゃ。13さんが逝ってますね。

あの界隈でしいて勧めるなら吉吉かな。
家系に毒されているので物足りないけど。

店の雰囲気はいいけど回転悪し。
ただ単に手際が悪いという噂。

吉吉は行列を作るためにわざとゆっくり作っているらしい
だから他の行列店のように開店前から並んでしまうと
とんでもない事になるようだ（とにかく待たされる）
まず店内に案内しても、店内満員になるまで作り出さない
当然作るのもゆっくり、普通に作ったら
せっかくの行列が無くなってしまうからね
その後も行列の長さを見ながら、作るペースをコントロールしてる

という噂が有るが真実は知らない

戦国には３回ほど行きました｡博多トンコツ､しょうゆトンコツの２種類を食べまし
たがどちらも駄目でした｡まだ辰巳屋の方がいいかな｡

一口感想です
・「本牧家」：つゆがやたら薄くなった
・「吉吉」：うまい！店の雰囲気はベスト
・「寺田家」：まあ、一番標準的。店が汚いので改装を望む
・「ラーメン戦国」：ファミレスと割り切ってはいれば、おいしい
・「ねぎや」未経験
・「紀一」：あっさり系が好きならばOK

個人的には「吉村や」は主人と店員の態度が嫌いだし、
西横浜にでてからまずくなったのですすめられない。

>24
噂が真実かどうか走らないけど、
＞まず店内に案内しても、店内満員になるまで作り出さない
＞当然作るのもゆっくり、
これは事実。私が被験者。

>24＠｀27
俺もその体験者。さんざっぱら待たされて店内入って、
（店の中にも待ち人のための椅子がある）
そこでもまた待たされるんだけど、カウンターの椅子には客は半分くらい。
行列作るために確信犯的にやっているかどうかは
定かではないが、そのオペレーションが行列を生んでいるのは事実。

これがいきなり行列店誕生の秘密、吉吉編
で、まずくは無いから、美味しいと思ってしまう人も多い
美味しいかどうかは個人の好みだから
あれを美味しいと思う人が居てもおかしくはない
ただ、私にとっては”まずくは無い”程度のもの

私にとってはおいしくなかった。
行列店演出に加担したと思うとますます悲しかったりして

私も吉吉には１回だけ行きました｡さんざん待たされたんですが
味は？でした｡なんでこんなに並ぶのか不思議で考えた結果は
やっぱり店側の演出でした｡

吉吉は杏仁豆腐を食べる店。

きのうの２時頃に本牧家に食べに行ったら駐車場に止まっている車は無し｡
中に入ると店員は７人客は３人だった｡どうしたんだろう？味薄が原因かな？

>24
「吉吉」が並ぶ理由は「特製プリン」「杏仁豆腐」といった「デザート」
にある！とみました。
要するに、デザートを食べ終わるスピードがカップルや家族ずれ
によってあまりにも違いすぎるので、待っている人の「玉」が
カウンターにつくまでいれるわけにいかない・・・ということです。

＞まず店内に案内しても、店内満員になるまで作り出さない
＞当然作るのもゆっくり、普通に作ったら
＞せっかくの行列が無くなってしまうからね
＞その後も行列の長さを見ながら、作るペースをコントロールしてる

したがって上記のような結果になってしまうのだと思います。
気をつけてみていていただければうれしいと思います。
決して、行列を作るための演出ではないのでは？と思いますが、
いかがでしょうか？

意味不明。満席になるまで作り出さない理由とは思えない。
それとも、デザートを食べてからラーメンを食べる店なのか？

吉村家の社長が裏ビデオの販売で捕まった｡

いずみプラザにあった、支那そばやからのれんわけ(?)である「ながや」。
いつの間にかに潰れちゃった。しかし貼り紙には、「無期限活動停止」と
書いてあった。(無期限活動中止だったかも。)

素直に潰れたって書けばいいのに。藁

正油とミソを食べたけど、まあ普通だった。

スープの出来の悪い日はお休みにしていた。これが地域住民に反感を
かっていた模様。

同じいずみプラザでも、和歌山ラーメン井出商店系列の「紀一」は
まあまあうまいと思う。一度しか行ったことないけど。

やっぱりこの界隈で無条件に推せる店はないなあ。

吉村家のオヤジが捕まってしまい、環２家出店はどうなるのだろうか。

吉吉ですが、私は全然待たされなかったんですよ。
夜の開店直後に行ったんですが、運が良かっただけかな。

ビールを頼んだら生ビールがでてきたので印象よかったです。
ラーメンより生ビールのほうがうまかった。藁

正油を頼んで普通に感じました。鍋焼きのミソが大変気になりましたが
このスレッドで吉吉のいわれようを見ると行く機会は…。

38訂正。
吉吉は、こってり、あっさり、ミソの3種類です。
どうでもいい話ばかりでスンマソン。

鍋焼きのミソ食ったけど別にどってことなかった
麺が特にひどすぎ
２度と逝かないだろね＞３８

昨日通ってみたら
吉吉は並んでないし、
ねぎや・辰巳屋は客がまるでいないし、
本牧屋さえも全然客がいない状態。

まぁ、最初だけだったんだよね・・・。
そして、みんなは自分が好きなラーメン屋に戻るだけでしょう。

>37
ながやのおやじは、支那そばや＠ラ博にいるって、
このスレで誰か書いてなかった？
店がつぶれた後、佐野さんに拾ってもらったのだろうか？

邦太郎も結構うまいよ。
チャシューがなかなかよい。
あと、紀一も好き。
ながやがなくなってしまった。店員がもたもたしていてホントに手際の悪い店だった。

紀一オレも好きです。
ただ、いずみプラザにあるせいか、目立ってないよなぁ。
そういえば、いずみプラザにもう一軒出来たよね。

どう思います？
オレとしては、本牧間門にあった頃と比べて味が落ちた、いや、
あまりにマイルドになりすぎたと思うんだけど。

紅醍醐がいずみプラザに開店した。もと「ながや」のとなり当たりです。
牛骨で、チェーン店らしいけど。
評判いいの？
「邦太郎」の鶏ガラスープのが好き。ここのチャーシューは旨いよ。

本日お昼の観測。

46さんの言うところの、“紅醍醐”(あかだいご?)開店を発見。

本牧家、吉吉ともに行列なし。

邦太郎はほぼ満席。

寺田家は満席。なぜ。行列こそ出来ていないが。

人出は少ない日と思われますが、寺田家の客の多さに
納得のいかない暑い一日。

夜は吉村家でした。

紅醍醐で食ってみた。好みでない。メンマもないし。
しばらくしたらなんか頭痛がしてきた。どうしてだろう。

それで、吉村家建設予定地はどうなるのだろう？

六角家にでも譲ったら？

本牧家の親父を最近見かけないけど､何かあったのかなぁ？

本牧家 美味いと感じませんでした。深みがない。味落ちたの？？
寺田家 味薄 これまた コクがないし きれもない。

邦太郎が結構うまい。
特にチャーシューがいい。

＞52
息子に譲ったんじゃない？
（石神本だと、オヤジが店主、息子が店長）

53>邦太郎って、車の止め場所ありますか？近くに止められるなら行ってみたいです。

本牧家、本牧の頃はすごいコクだったのにね・・・。

>息子に譲ったんじゃない？

これは、本牧家のこと？
本牧家なら、本牧間門にある頃から、おそらく息子さんと思われる
人が作ってたけど、うまかったよ。

駐車場は無いですね。

昔の本牧家が懐かしい｡今は人が多すぎ！

今日、半年ぶりに本牧家に行った。
食券を買おうとしたら、今までの「のり」「チャーシュー」以外に「メンマ」「ねぎ」「くきワカメ」と
いったトッピングがあった。
あえてトッピングは買わず、「ラーメン・並」のみを購入。
時間は午後十時。客は八分入りといった具合で、待たずにカウンター席に座れた。
味・油・硬さ、すべて普通で注文し、待つことしばし。
麺上げしている兄ちゃんを見て、「湯切りが足りないんじゃないか？」と思いつつも、出されたラーメンの
スープを一口すすって驚いた。
味が全然しない。
噂には聞いていたけど、ここまで薄いとは思わなかった。
間門時代の「味・薄」よりも薄いんじゃないか？
今まで、家系の中では本牧家が一番うまいと思っていたけど、こりゃランクダウンだな。
これだったら、杉田家の方がはるかにうまいよ。

あと、客席に空きがある状態なのに、カウンターの中に５人＆外に１人も店員が
いる必要があるのだろうか？

今日、半年ぶりに本牧家に行った。
食券を買おうとしたら、今までの「のり」「チャーシュー」以外に「メンマ」「ねぎ」「くきワカメ」と
いったトッピングがあった。
あえてトッピングは買わず、「ラーメン・並」のみを購入。
時間は午後十時。客は八分入りといった具合で、待たずにカウンター席に座れた。
味・油・硬さ、すべて普通で注文し、待つことしばし。
麺上げしている兄ちゃんを見て、「湯切りが足りないんじゃないか？」と思いつつも、出されたラーメンの
スープを一口すすって驚いた。
味が全然しない。
噂には聞いていたけど、ここまで薄いとは思わなかった。
間門時代の「味・薄」よりも薄いんじゃないか？
今まで、家系の中では本牧家が一番うまいと思っていたけど、こりゃランクダウンだな。
これだったら、杉田家の方がはるかにうまいよ。

あと、客席に空きがある状態なのに、カウンターの中に５人＆外に１人も店員が
いる必要があるのだろうか？

二重投稿失礼。

俺も昨日逝ったよ本牧屋。
夜の１１時ぐらいかな。

やっぱり全然味が無いって。
ご飯と漬物が美味しかった。（ﾜﾗ

下手すると隣のつけ麺屋に負ける勢い。

吉村家所有地について続報ご存知のかたいますか？

＞64
7/30現在｡看板は変わらず設置してあります｡

本牧家、マジでヤバくないかい？
今日も午後７時過ぎに店の前を通ったのだが、飯時だというのにがらがらだった。
吉吉は行列ができてるのに。
そう言う私も、本牧家を素通りして、六角家戸塚店に行ったのだが…。

環2家建設予定地は、“家系総本山 ラーメン吉村家 所有地”と
看板が変わっていました。

計画倒れかな?

4日14時時点で、ねぎ屋は客一人。
吉吉は行列。邦太郎はお休み。

邦太郎って日曜日だけがお休みじゃないのかな?

戦国が一番にぎわっているのはどういうこと？
テーブル席多いから家族連れが入りやすいとは思うのだが・・・

昨晩、性懲りもなく本牧家へ行った。
時間は午後八時過ぎ。
客は八分入りといったところ。
時節柄、子供連れが多かった。
店員は、カウンターの中に５人・外に１人いたけど、間門時代の顔（おじさん、おばさん、兄さん）は
見かけず、知らない顔ばかりだった。
今回は、ラーメンの並に加え味付けタマゴを注文したところ、タマゴだけ別皿で出てきた。なぜ？
食べている最中に、おじさんが奥から出てきたけど、カウンターの中には入らず、すぐに引っ込んだ。
味については、前回書いたとおり。

本日、19時よりテレビ東京「土曜スペシャル拡大版」
”横浜新ラーメン街道環状線に行列店が集結のナゾ”

いよいよ始まり
本牧家からかな

本牧家新メニュー考えてるばあいじゃないのでは？

塩ラーメンだって
10月リリース予定だって

おい、本牧家
限定50食の塩を作るより、薄くなったスープをなんとかせい。

>>74
ですな。本末転倒。

吉吉が登場しなかったのは、やっぱりダメってこと？
未食なんだけど、評判が悪くて素道りしてるの。

吉吉はあれで生意気に取材拒否なんだって。
客数を少なくして、意図的に行列を作るような店くせしてね。

どの店もみんなまずかった！
全店のレベルが低すぎる！よくあんなものに金を払えるな！
最悪！

紀一はだめですか？
井出＠ラ博時代よりも濃くって好きなんだけど、行列が無いから
濃いのかなぁ。

吉村家新店舗計画が気になるので
あげ

紀一は個人的にうまいと思う。
まぁ、あの辺で唯一（？）の細麺だしね。
スープはちょっと濃いめだけど、本牧屋の薄さを考えれば
ぜんぜんＯＫだと思うんだけどねぇ。

久々にラーメン食べに行きたいのであげ

本牧家の味が復活したような気がする・・・

本牧家復活したなら、行ってみようかなぁ。
ところで、塩ラーメン＠本牧家はどうだったんでしょう？？

こないだとおったからあげ

今まで金払って損したと思ったのは、本牧家のみ。
辰巳屋は、ぼくのベスト。

あげ

本牧家さん、恥ずかしいので屋号に本牧を名乗らないで下さい。

>86
辰巳屋はまずいとまでは言いませんが、背脂が多めですねぇ。
ま、これは人それぞれですけどね〜〜。ちょと胃が辛いですぅ

>>81
このスレ読んで、久々に環２に出張してきました。
紀一で食ったけど、スープはうまくて、具もOK。
だけど、麺いまいち。
一緒に行ったラーメン好き2人も、おんなじ意見。
いずみプラザの麺もあんなもんなんですか?

>89
辛いラーメンなんですか？

>90
自分的には細めんで好きなんだけどなぁ。これも好みですかねぇ？
その他のこの辺の店は、ほとんど中〜太麺ですね。
>91
辛くないですよ〜。ただ脂が多すぎですけど
こってりこってりこってりの脂が好きなら、いいかも。

今週末行くぞ〜〜
だれか情報下さい。

YAMADAと戦国の間に新しい店らしきものが出来
かかっているが、あれはラーメン屋なのか？
だれか情報下さい。

吉村家の新店ってまだ出来ないの？
環二家だっけ？
なんかペコちゃん出てきそうなネーミングだ(笑)

>95　敷地はあるけど、店ができる様子なしです（笑）

>96　やっぱ例の事件が尾を引いてるんだろうね。

先々週の水曜日の昼、本牧家に行きました。スープは相変わらず薄いです。
と有価、本牧家で濃いスープを飲んだことがない。

それでもほぼ満員。テレビに出るし、東京一週間でも大きな扱いだし、
皆騙されてると。

塩ラーメンは750円でした。一日限定50食だそうで。

テレビであの周辺を取り上げた一週間後くらいだったかな。
寺田家にも行列ができていたのはびっくり。他にいくらでも美味い店は
あると思うのだが。

ねぎ屋は8月24日から長期休暇に入っております。藁

吉村家所有地ですが、「環2家 12月オープン予定」というたれ幕が!
でも、最近の吉村家はちょっと味が落ちているから期待できないのよね。

>>95

あれれ?

どうでもいいが、私のランキングをば。(書いていない店は未挑戦。)

◎：該当なし
○：紀一
△：吉吉
×：本牧家
×：寺田家

>92　<紀一
細面だから、嫌いってわけじゃないんですが・・
なんかスープとマッチしきってないような気がする。
としか言いようがない、表現力のなさがつらい。
たぶん好みの問題だと思います。

紀一に行ったら閉まってたんで、紅醍醐(紀一の並び)食ってきました。
まずくはないけど、好みでもない。良くも悪くも普通って感じです。
どの辺が、牛骨なのかいまいちわからなかったです。
鼻詰まってたからかな？

では、俺もランキングをば。(吉吉行ってみてー。いつならすいてんだー)
◎：該当なし
○：紀一
△：紅醍醐
×：辰巳屋

>94 ラーメン本舗　味道楽。１１月中にオープンです。　近くからの移転だが、
味がかわらなければ恐らく環２最狂。期待してよし。

>100 どうも！
平戸・島忠の近くの店ですね
期待します

>98
本牧屋は相変わらずですかぁ・・・・＜薄味
でも、行列が出来ている限り、あの味で行くのかなぁ。
それにしても、床が滑りすぎっ！転びそうになるぞ！！
>98&99
やっぱり、あの辺じゃ紀一ですかね。
僕も一押しですね。というか、他がいまいちなのかも。
でも、紀一はいつもガラガラでちょっと寂しいっすねぇ。
あのままじゃ、ちょっとやばいんじゃない？？
やっぱり、いずみプラザに入っているから、いまいち目立たないのかな？

薄い薄いってみんな言ってるけど不味いの？

うむ、ほうれん草増し　すらも許さなかった間門時代は間違い無く
家系No.2であった。
キムチ乗せようが醤油かけようが気にしない今は人に勧めたことはない。

私的には駐車場完備（たった3台ではあるが）、24時間営業、たゆまぬ味への探求心
を忘れぬ「辰巳屋」がかなりポイント高いんであるが・・・。
いや、24時間営業にポイント入れすぎかな。

横浜環状２号ラーメン戦争食べ比べレポート＜1＞をお送りします。
●牛骨ラーメン「紅醍醐」・・・店に入った瞬間、「牛丼吉野家」と同じ臭いが。味は焼き肉屋のコムタンスープ、麺よりご飯が合うんじゃない。麺は中太麺を使用。店員の笑顔は良。６００円〜★
●和歌山ラーメン「紀一」・・・味はとんこつしょう油の１種類、悪くは無いけど濃すぎ、コクがありすぎ。チャーシューはバラ肉の薄切りでマァマァ、麺は中太麺を使用。（ご当地では生卵を落とし、ライスと一緒に食べるため、濃いめの味つけらしい）店主の顔に笑顔が無く悲壮感が漂う。６００円〜★☆
●家系ラーメン「寺田家」・・・食べ飽きた味、工夫が無い、よって客も少ない。もう行かない。麺は太麺を使用。評価の価値無し。６００円〜☆
●家系ラーメン「本牧家」・・・とんこつしょう油と塩味の２種類、麺はいづれも太麺を使用。家系だが努力が見える。塩ラーメン、１日限定５０食で人気上昇中、１１時開店で正午には売り切れも。注文時に「油少なめ」をお忘れなく。切りゴマふりかけ食せば上級ランク、薬膳系の香りが。とんこつしょう油６００円〜塩７５０円〜。店主元気ハツラツ。行列覚悟★★☆
●らぁめん「吉吉」・・・店名は「きちきち」と読む。鰹だしを基本にした「さっぱり」と、とんこつしょう油の「こってり」のしょう油系２種類と鉄鍋を丼ぶり代わりに使ったみそ味がある。（前回の報告では、みそ味を見落としていました。スンマセン）麺はいづれも中太麺を使用。どちらも上級ランク。みそ味は未食。メンマ一見の価値。チャーシューもグッド。店はJAZZやR&Bが流れカウンターバーの雰囲気、なぜかデザートにプリンと杏仁豆腐もある、お洒落すぎ？。しいていえば「さっぱり」には細麺を使用してくれれば。６００円〜（みそ７００円〜）。注文とりの、めがねのおねーさんがNICEBODY。行列覚悟★★☆
評価については各店とも個性がありますし、好みの範囲も個人により異なりますのであくまでも参考程度ということでご承知おきをお願いします。

横浜環状２号ラーメン戦争食べ比べレポート＜2＞をお送りします。
●九州ラーメン「戦国」・・・九州特有のとんこつ味と家系風のしょう油とんこつの２種類、いづれも味が濃すぎ、スープ全部飲んだら、絶対のどが乾くはず。中太麺を使用、とんこつには九州地方オリジナルの細直麺を使うべき。店内綺麗、店員の笑顔も良だが、換気悪く、とんこつスープの臭いが鼻につく。６００円〜★
●？ラーメン「邦太郎」・・・とんこつスープと鶏ガラスープの２種類、いずれも細麺を使用。とんこつスープは、白濁しているがタンメンのような淡泊な塩味で物足りない、鶏ガラスープはしょうゆ味で、この街道沿いで透き通ったスープは「吉吉」とここだけなので家系に慣れた舌には新鮮に感じるものの、コクがたりず今ひとつ。主人は、店内に自分の若い頃のツッパリ写真を貼っている、族あがりの中年ナルシスト。６００円〜★☆
●背あぶらラーメン「辰巳」・・・未。仲間内の評判悪いがあえて挑戦。しかし２４時間営業店なのに運悪く？定休日（木）にあたる。店構えが入りづらい雰囲気。再挑戦する気をそがれ、もういきません。
●つけ麺「大雄」・・・未。チェーン展開している店（上大岡・伊勢佐木町等）なので行く気ありません。酔ってる時なら間違って旨いという程度の味のはず。
●？ラーメン「ねぎや」・・・未。店舗が見つからずあきらめ。すでに店じまいとの情報も。
●その他・・・（１）イトーヨーカドー上永谷店内の「甘味と高山ラーメン」・・・しょう油・みそ・ゴマ風味の３種類。３種類とも和風だしがベース。しょう油味はハマッコのおいらには少々物足りない感。みそは、インスタントの「サッポロ一番」の、みそ味に似ていて、これもさっぱり系。ゴマ風味は、しゃぶしゃぶの「ごまだれ」をベースのだしで延ばした感じのもの、これが以外と美味。総合的にもスーパーやデパートの中によくあるファミレスタイプの店舗だが、ラーメン専門店にじゅうぶん対抗できる。そしてこの店の特徴は何と言っても価格、各店とも、チャーシュー・メンマ・のり等ちょっとトッピングをすれば軽く１，０００円を超えるが、ここのラーメン３９０円（税別）〜は泣かせる値段。おにぎりやいなり寿司とのセット（５５０円〜）でさらに割安感が。街道沿いから多少離れているものの環状２号ラーメン戦争に参戦しても勝ち組に残るはず。★★
（２）家系総本山「吉村家」直系「環２家」が新たに参戦・・・何と同門のはずの「本牧家」の１０ｍ隣に「吉村家」直系「環２家」が堂々のOPEN（１２月、現在建築中）。事情通によると本家吉村家と分家本牧家とのあいだでロイヤリティをめぐり金銭トラブルが発生していて、吉村家が本牧家を潰しにかかっているとのこと。生き残りをかけガチンコ同門対決といったところか、それにしても吉村家はエグイことをやるよ。先日、裏ビデオを販売して摘発され新聞を賑わしたばかりなのに。
　評価については各店とも個性がありますし、好みの範囲も個人により異なりますのであくまでも参考程度ということでご承知おきをお願いします。

＞１０５
長くて読む気がせん、簡潔にまとめよ
改行も忘れないように　３点

今後、この界隈が激戦区としてテレビに取り上げられる時は、「環二家」の
建設予定地と共に、「ねぎや」の残骸がその証としての必須画像と
なりそうだな。

>106
>イトーヨーカドー上永谷店内の「甘味と高山ラーメン」
笑った。あそこも環２には入るのね。
だったら、地下の『ぽっぽ』をお忘れなく。味噌ラーメンなにげに美味い。
やっぱり、誰でも食べれる味付けだからかな。
あ、ちなみに邦太郎は、チャーシューがいいらしい。まだ未経験だけど。

環状２号よりちょっと外れるけどONOMICHIはお勧めです｡
ネギラーメンが好みかな｡

＞店構えが入りづらい雰囲気。再挑戦する気をそがれ、もういきません。
こんな根性無しが偉そうに評価するなどおこがましいな。

>108
今日の不治６時のニュース特集はまさにそういった構成だった

>>105-106

中永谷交差点の“香龍軒”の感想もきぼーん。

>>110

ONOMICHI2は?

明らかに吉村家支店開業予定地なのに、看板にモザイクかかっているのが笑えた。

>112
フジテレビの特集は、やっぱり本牧屋が取り上げられたりしてたんでしょうか？
>114
看板にモザイク？悲しいかな吉村屋・・・（笑）

テレビもネタがねえな。

>115
最初の方にねぎや休業の張り紙、階段に無造作に置かれた赤い幡が郷愁をさそう。
あとは順次 本牧家・赤醍醐・紀一・戦国といったお決まりの構成。
本牧は豚骨を長時間煮込むことを自慢。あとはおかみさんの注文暗証と塩ラーメン。
戦国は母体の建設会社を紹介。
吉吉は取材拒否か？
邦太郎、大龍ははなっから無視。

>117
ねぎやの復活はもうありえなそうですね〜（笑）
吉吉はまたまた取材拒否ですかぁ・・・。
邦太郎が無視されたのは、個人的に許せないかも。チャーシューお勧めだし。

辰巳屋にも行って来ました。
おいらが評価するのは真におこがましいですが、「お怒り」ごもとっも！
食べてみたらやっぱ旨いっす。どういふうにと言われるとむずかしいのですが。
とんこつベースのスープなのですが、ベースとしょう油と「何か」がmixされた味。
「何か」がわかりません。たぶん味噌？だとは思うんですが。
看板通り「こってり」が売りなのでしょうが、人によっては苦手だという人も多いはず。
「こってり」の中にも「さっぱり」を求めるおいらは、
是非カウンターに「おろし生姜」を置いてほしいと思った次第であります・・・。

>>107
詩板の採点野郎？

吉吉は見た目ばかりでたいしたことはない。
並ばないで食えるならば及第点だけどな。
>>100
俺も気になってた。ありがとう。

邦太郎のトリガラ味が好き。チャーシューもいけてる。
家系はしつこくって少し飽きたのでお休み。
紀一の味は結構はまる。
赤醍醐は開店早々の割引のとき行っただけ、味がくどい。

最近、駐車禁止を厳しく取り締まっています。

本日、吉吉の先(戸塚方面)で15時10分頃に確認。
道路を見ると14時40分のチョーク書き。
30分間がメドでしょうか。

ラーメン一杯15＠｀000円は高いですね。藁

環二からちょっと離れてるんで恐縮ですが、
バスが上永谷駅方面に曲がる交差点を駅方面に曲がり、地下鉄の下をくぐって
丸山台方面へ行くと、2〜3km行った所のセブンイレブンの道路の反対側に
清華園（漢字ちがうかも。せいかえん）というラーメン屋があります。
中華街風の味ですが、チャーハンもラーメンも良い味っすよ〜。おすすめ。
値段は750〜1000円見ておいた方がいいかも。

要するに古本の木馬館の辺りかな?

吉村家支店の環二家だけど、建物はほとんど完成している状態だね。
面積は本牧家の半分くらい、寺田家より奥行きがある程度かな？
家系総本山とか書いてあるでかい看板があり、１２月に開店とのこと。
恐らく、吉村家の店員が店を任されることになるんだろうね。

a

>123
駐車違反の取り締まり厳しいんですかぁ・・・
まぁ環２沿いに済んでいる人からすれば、あの路上駐車はちょっと
迷惑かもしれませんね。せっかくの３車線道路が２車線になってるし。
それにしても、テレビ効果ってすごいね。
放送翌日の本牧屋はずーっと行列出来ていたけど、昨日はぜんぜん
すいていたよ（お昼時）

戦国って横浜西口にある戦国ラーメンと関係あるの？

>>129
支店だよ。ただ味はだいぶ違うらしい。って事は、美味い可能性も
ない訳ではない(藁

余談だが
本牧屋の近くにある焼肉屋のおねーちゃんは声も顔もかわいいぞ。
ラーメン屋の無愛想なにーちゃん見るなら全然安いと思うが。

味道楽に期待だ。

>130
まじでーー？？
横浜西口の戦国ラーメンって･･･って感じだったんですけど（汗）
環状２号線の戦国さんは、最近フジテレビに出てましたが。

ご存知のかたもおおいことと思いますが、醍醐は川崎にもあります。
（第一勧銀を西にまがる。古本屋の二軒さき）

醍醐と赤醍醐・・・メニューって一緒なのでしょうか？

>>133
すいてていいよね

環状二号の戦国ラーメンについて

丸に梅鉢の家紋は九州に多い。が、しかし・・・・・・・
入り口右側の写真をみると、のぼり旗には「武田信玄」の家紋の「武田菱」がある。
戦っている相手ののぼりには「上杉謙信」の「毘沙門天」の字が読める。
これは川中島の戦い？思わずのけぞった！
九州ラーメンじゃないの、この店？
（たぶん角川映画「天と地と」のスチルであると思われる。）

戦国ラーメンか・・
あの店はやめておけ。
俺様は今まで何百杯、何千杯というラーメンを食べてきたが、
あの店はワースト５に入るぞ。
九州ラーメンというか、エバラスープの素のラーメンだ。

＞ラーメン万
荏原スープならあんなにまずくないぞ。
あ、これは横浜店の話ね。
騙されたと思って環２の戦国でラーメン食ってみれ。
隣の寺田家よりはマシ。九州ラーメン（だっけ？白濁の方）は未食だ。

”本牧家”と弘明寺の”鎌倉家”の味が同じに感じるのは、気のせい？

本牧家のそばに、吉村家所有地と言う看板がたっている空き地が在る
裏ビデオでも売るのかな

>>133
勝手に補足。
川崎駅、市役所の前の第一勧銀です。

>140
あそこはファイトクラブの会場です

>>141
口外するのはルール違反ですよ。

戦国行こうと思っていたんだけど、あんまり評判よくないっすねぇ。
批判よりも、お勧めの情報キボンヌ。

先日、紀一に行ったら、行列。
すぐそばの赤醍醐はもっと長い行列。
おれの好みは紀一、赤醍醐はくどくてだめ。

いずみプラザあげ

テレビ放映以降、紀一にも行列が出来る光景を目にしますね。
いよいよ、ホントの美味しさが浸透してきたかな。
でも、店自体は目立たない。

らーめん戦国は横浜西口で１５年以上前に食べた時、勘弁して下さいという
レベルだったので逝くのにはかなり抵抗がありました。
本店が未だ営業出来ている上、支店を出せる財力が残ってるとは驚きでした。

まあ、あの辺りのラーメンの傾向を反映したかの様な疑似家系スープで
１５年前の衝撃を良い意味でも悪い意味でも越えられなかったです（笑）
スープが薄い分タレが濃くて、生姜が効いているせいか妙に甘口でした。
麺も頼りない。

戸塚方面から来る家族連れが「この辺でいいか」と妥協して入店してい
るのが現状でしょうか？

この週末、赤醍醐すいていたぞ〜。
やっぱ牛骨はダメなのかなぁ？

ザ・ワイド特集記念age

上永谷の住人だが、昔はラーメンといえば「サンマーメン」だった。
それが今はどこもトンコツばかりで、うまいサンマーメンがほとんどなくなった。
なげかわしい。

ラーメン食べたいからあげ

辰巳うまいけど
床がぬるぬるしすぎだ。

>>150
えーっ。好みって人によりけりだけど・・・・。
おれも20まで上永谷近辺に住んでたけど、”もやしそば”注文して、
”サンマーメン”出てきた時、愕然としたぜ。
横浜だけだよ。サンマーメンって。

>>150
環２じゃないからsageて書くけど
うまいサンマーメンが食べたかったら
神奈川区の国道1号西神奈川交差点向かいにある
「南京亭」がおいしいから行ってみな。

本牧家の限定５０食の塩ラーメン食べたけど、トンコツスープの塩はキツイか？
味もちょっと薄くて（塩気が足りない人の為に塩の入った小皿が置いてあった）
トンコツスープの油っぽさだけが舌に残る。
これで７５０円は高いよなぁ〜

やまだ電気の近くに、ラーメン本舗ってのが金曜日オープンしたらしい。
誰か食べましたかぁ？

>>156
オープンから３日間半額だったので消防、厨房だらけで１時間待って
やっと食えました。塩を頼んだんだけどちょっと期待はずれで、
辰巳屋を少々さっぱりさせた感じでした。
並ばなければ十分合格点。

>157
辰巳屋をさっぱりさせたなら、そこそこの味って気がしますね。
もうちょっと落ち着いたら行ってみます。

＞157
なに言ってんだ！
味道楽だぞ！あそこは！チャシューはイタタだけど、スープ、麺は環２最強だぞ！
チャーハンなくなったらしいね…残念！！！

サンマ-メンのおいしい店は上郷ー舞岡線の
三好苑！！

環2つながりってことで・・・。
「本牧家」の支店が曙町の「地獄ラ−メン田中屋」の隣接地にできる
ようです。昨日酉の市ウロウロしてて、帰りに「建築計画」の看板を
みました。
同じ通りの同じ側に「たかさご家」もあるし、ヘルスとラ−メンの
混在する通りとなるのでしょうか・・・。

環２家、いつ開店ですかね？建物はできてるみたいですが・・・。

あと、ねぎやに明かりがついていました。撤収作業ですかね？

>162
今日見たら１２月開業とあった。

>160
三幸苑ね。野毛の店が本店なのかな？

今、戦国いってきました。
スープは化調たっぷりでまずかった。
麺とチャーシューはまぁまぁかな？

多分もう行かないでしょう。

環状2号線最終平気こと環2家、12月8日オープン。

紀一のチャーシュー麺美味しかったよ。
チャーシューお勧め。

おおお、マジっすか。逝くっすよ(笑)＞166

>>159
そんなの知ってるよ。味道楽だったらなんだってんだ？
大体誰が最強だって決めたんだよ？行列の長さは最強だったけどな。

う〜ん、環２家に期待。

なぜ誰も「寺田屋」の青ネギラーメンを誉めない。
かなりお勧めなんですが。
「ラーメン本舗」は、湯切りゼロ。
ゴールドフィンガーおやじんトコで修行し直し。

寺田家、まじゅうぅいぃいぃ

環２家の営業時間ってわかります？
旧吉村家、杉田家みたいにAM5時から営業きぼーん。

ゴルァついに明日か？みんな並ぶんのか？レポートたのんまぁ

>171
自分が寺田屋の青ネギラーメン食べたときは、ネギの香りが
ぜんぜんしなくて、あまり美味しいとは思いませんでしたぁ。
匂わないネギを使っていたりするのかなぁ？？

環2家、会社帰りに見てきた。

造りはほとんどできている。しかしまだ工事をやっていた。
仕込みはしていなかった。

雰囲気は吉村家に近い。大きさは半分くらい。

開店時刻は不明。書いてなかった。

本当に明日に開店するのか疑問である。

情報量少なくてスマソ。

赤醍醐〜戦国までの状況。20時頃。

客が多かったのは本牧家。待行列が外に数人。
客層はドキュソっぽいのが多かった。

戦国も多かった。半分くらいうまっていた。
味はアレだそうだが、人気店には間違いない。

吉吉は行列はしていなかった。店内に待ちスペースがあるのだが、
うまっているかどうかは不明。

赤醍醐、紀一、寺田家は少なかった。

邦太郎は反対側を歩いていたので確認できず。

辰巳屋は定休日。

どこで食べたかって?
今日は休麺日でした。

環二家行きました。
昼２時頃行ったら、並んでませんでした。
まあうまかった。
（私としては寺田家の方がすき）
営業時間・・・１１時から２４時

環二家行きました。
夜１１時ごろ行ったら並んでました。
普通のラーメンのどんぶりが小さくて
スープがあふれそうでした。
味はちょっと塩気がきついような気がしました。
でも安いからちょっといいかも。

環二家に石川夫妻はいるの？

今日の玉突き事故？すごかったね。
環二家行こうと思ったんだけど、あまりに渋滞していたんであきらめたよ。

どこの話？>玉突き

関東地方の方、すぐ１２チャンネルつけろ！

ageるぞｺﾞﾗｧ！

>どこの話？>玉突き
環２平戸の真上、新横浜方面の車線。
丁度事故車の１０台後ろを走っていて危ないところだった。
しかし、ナトリウム灯を２つもなぎ倒してひっくり返っていた車が車線をふさいでしまい、１時間も足止めを食らった上、結局下永谷まで逆送させられてたいへんだった。

age

178 179 以外で環二家逝った人いないの？

ダイエー東戸塚店の上にあるラーメン屋は？
名前忘れたけど・・・

＞１８８
博多ラーメン（名前忘れた）はダメだった

>>187

逝ったよ。まさしく吉村家テイスト。

スープは濃くなかった。もちろん本牧家よりは濃いけど。
吉村家も最近薄く感じるのだが。

営業時間は11〜24時。品切れ時点で終了。
定休日は水曜だが、年内は休まず営業。


>>180

石川夫妻(って言うんですか?)いたよ。杉田家にいた人だよね。

東大くんと仲違いでもしたのかな?
詳細キボンヌ。

一通り出揃ったようなので評価しますです。

−：ねぎ屋(あぼーん)
△：ラーメン本舗。(味道楽)
−：戦国
×：寺田家
○：環2家
△：吉吉
×：本牧家
−：大雄
−：辰巳屋
−：邦太郎
◎：紀一
−：紅醍醐

×：マズイ
△：食え無くはない
○：おいしい
◎：濃くておいしい
−：未食　どなたか埋めて下さい

(参考)
家系ではここが一番美味い店だ！！
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=948142454&ls=50

>>181

土曜日16時頃環2通ったけど混んでたね。あんな混み具合は初めてだった。

「またラーメン食いに来た奴らが渋滞作ってんだろ。
　ふざけんなゴルァ!」

とは思わなかった。吉吉のはるか先より渋滞していたから。
(新横浜方面は吉吉で打ち止め。ねぎ屋ってのがあったけど。藁)

新横浜方向、環2水田交差点から上永谷駅よりにカレーとオムライスの店が
できたのが気になったで早漏。

ラーメソ食べ飽きたら逝ってみますです。

>191
△：辰巳屋　背脂濃すぎ。でもこれは意見の分かれるところか？

金曜の夜８時過ぎに行ったところ、環２家だけが行列ができていて、
その他はがらがらだった。
結局本牧家に入ったけど、客の入りは３割程度で、店員の多さが印象
に残った。

以前入った店
どうしてか周囲の店が混んでいるのに
そこだけ空いていて急いでるからいいやと思い
入ったのが{ねぎや」だった
俺しか客は居らず”ますい！！！”と思ったが後の祭り・・・
なにしろ麺がアンモニヤ臭く半分で食うのやめた
どうしようもなく陰気な店だった

逝くのは当然

今日、ヤマダ電機に行って気づいたんだけど、「ねぎや」の建物に
「香港の定食屋　成龍」という看板がかかっていた。

あと、近くに牛丼の「すきや」も建てているね。

環２家に、杉田家の東大卒じゃないほうの人がいたぞ。

>>198
その人、夫婦揃ってこないだ吉村家にもいたぞ。

−−：ねぎ屋(あぼーん)
−△：ラーメン本舗。(味道楽)
−−：戦国
××：寺田家
○○：環2家
−△：吉吉
△×：本牧家
−−：大雄
−−：辰巳屋
−−：邦太郎
−◎：紀一
−−：紅醍醐

×：マズイ
△：食え無くはない
○：おいしい
◎：濃くておいしい
−：未食　どなたか埋めて下さい

(参考)
家系ではここが一番美味い店だ！！
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=948142454&ls=50

>197
ねぎやは、中華のお弁当屋さんになるらしいです

「香港の定食屋　成龍」は長いことにないに200ガバス。

年末あげ。だれか情報下さい。

家系ほんとにほんとの最終平気こと、「すき家」
22日オープソ！

>>204

そうか、「家」つながりだったのか！
マジで気がつかなかった。

関連情報
国１坂下口、味道楽跡地が「壱鵠堂」（いちこくどう）とか
いう北海道ラーメンになった模様。22日(金)にオープンしたとか。
花輪が置いてあったな。

>>202
店員は元ねぎやなのか？

>>207
だとすると、笑える

＞１５７
前回、味道楽最強を豪語していた者です。並びがきついのでなかなか
食えませんでしたが、やっと最近食べました。
まずスープを一口。人間の味覚とは恐ろしい物です。まったく変わっていない
と実感をえることができました。「やった！今までの味道楽が食えるよ！」
そう思っていたのもつかの間・・・麺が・・・ちぢれ？
なんと中太麺からちぢれ麺にチェンジしていました。
小学生の時、学校を転校するとき、使っていたランドセルは買い換えますか？
なぜ？移転に伴って、麺を変更したのでしょうか？
しかし、店主の判断なので、たった一人の客としてはどうする
こともできません。あえて厳しく言わせてもらうと、ライス注文したときに
横に、チャーシューのコマのせるのはイカンでしょ？

「横浜環状２号線ラーメンストリート？」？

まるで田舎だな。
っていうか、横浜は田舎だった（笑）

紅醍醐いきました。スープぬるすぎ、麺やわすぎでした。

どなたか鎌倉街道との立体交差点近くのラーメンショップの情報いただけませんか？

ちなみに、寺田家は味濃系初心者にとってはなくてはならない存在だと思います。
※系ヘルシー至高の味。ネギラーメンはちょいきついかもしんないけど・・・。

＞210

まあ環2あたりは田舎だよな。否定はしないよ。
おれなんか横浜駅へ逝くのに、「横浜逝こう」って言っちゃうもん。

ところで環2家、味が安定してきました。お勧めです。
「調理人賄いめし」食べて味噌。

ためしに本牧家に逝ってみたけど相変わらずウスウスでした。
ウスウスはゴムだけでたくさんですので。藁

横浜の都会らしい地域ってごくわずか。
多くは新興住宅地と山と農地です。
でも、急に環２ラーメン街道と言われるまでにラーメン屋が増えた。
感無量です。
もっと、いいラーメンが増えることを希望。
私の好みは、紀一と邦太郎です。
寺田家はちょっと？、辰巳屋、紅醍醐はくどすぎる。
本牧家はまあまあだけど、私の好みでない。

いずみプラザにあった「ながや」が閉店してしまったけど
どんな事情があったのか知ってる方おります？
ちょっとモタモタした店だったが、味は気に入っていた。

正月2.3日は駅伝を応援した後、ラーメンなんてどう？
ちなみに2日の通過は10時ちょっと前か？

以前戦国は化学調味料臭いって書き込みありましたが・・・

分かるような気がする。

紀一に行けばいいんだな、明日年越しに行こう、今日か。

「香港の定食屋 成龍」(センロン)、1月12日オープソ!
いつまでもつのかな。藁

このかきいれ時に、休業するな！！・・・本牧家
あの、寺田家にさえ、行列ができたんだかなら。

>113

『香龍軒』創業２０年をこえる中永谷の老舗だぞ。
塩っぱい労務者の味、懐かしの東京ラーメンだ。
店内もペタペタした赤いカウンターひとつしかない。
一度ぼやを出したけど、頑張って立ち直った。
父ちゃん母ちゃん二人でずっと切り盛りしてきた。
人生の塩っぱいラーメンだ。
育ち盛りの僕には量が少なかった『自慢のラーメン』、
肉が入ってないパフパフの『自慢の餃子』、どれもうまかったなあ。
ラーメン戦争に疲れたら、懐かしい「昭和のラーメン」を思い出しに、
皆さんもどうぞ食べてみてね。

まだ営業してるかな？

大雄はうまい、ぼくは、大好きよ。
向かいのラーメン屋なんかよりはぜんぜん。
でも、あんまりくると、混むからいやだなぁ

「すき家」ってなに？
場所教えてプリーズ。

>>222
牛丼屋

「すき家」って妙なメニューが増えたね。
「フレッシュレタス牛丼」とか「ハーブチーズ牛丼」とか。
とりあえず食ってみたけど、２度と食いたいとは思わない味だった。
こんなメニュー考える暇があるんだったら、豚汁の具を増やしてくれ。
「吉野家」のけんちん汁と比べ、あきらかに見劣りするぞ。

ラーメンと関係ないネタなのでsage。

誰か香竜軒情報、求む！

age

本題じゃないんだけど、ラーメン渋滞勘弁してくれ。
路上駐車多すぎ。車に乗ってまで、食べに行きたい気持ちは
分からないでもないけどさぁ。周辺住民は迷惑してます。
特に、お正月休みは横浜ナンバー以外もけっこういたなぁ。
みんな、バスと電車で行こう（爆）

環２のラーメン渋滞は、すごいよね。
食べに行くときは、電車使うわ。
ところで、環２家って最寄駅だとどのへんになるの？

>228
横浜市営地下鉄、下永谷駅下車　徒歩１５分位

　いやぁ、その街道に住んでるんですけど、一度も食べたことないんですわ。戦国
以外ｗ

>230
たのむ、香龍軒の自慢のラーメン食べてきてくれ！

>>229
情報ありがとう。あの辺りの地理は疎いもんで・・・
環２家、明日逝ってみます。

＞２２８
あなたのような人もいるんだと思うと、地元人間としては嬉しいです。
参考程度に、他の店の情報もどうぞ。

●地下鉄　上永谷駅より
紀一・紅醍醐 （環２方面へ徒歩３分・いずみプラザ内）
邦太郎（環２を東戸塚方面へ徒歩８分）
辰巳屋（環２を東戸塚方面へ徒歩１２分）
大雄・本牧家・吉吉（環２を東戸塚方面へ徒歩１５分）
環二家（環２を東戸塚方面へ徒歩１６分）
寺田屋・戦国（環２を東戸塚方面へ徒歩１８分）
ラーメン本舗（環２を東戸塚方面へ徒歩２０分以上）

寺田屋・戦国・ラーメン本舗は下永谷駅の方が近いかも

私も地元の人間ですが気分によって店を使い分けています｡
今日は戸塚の六角家で食べちゃったけどね｡

　２ｃｈねらーが地元にも結構いるんですね。ビックリしました。
＞たのむ、香龍軒の自慢のラーメン食べてきてくれ！
　ええ、そのうち（藁

　あと、環２ではないが弘明寺駅近くの漫才ラーメンの情報キボーン　

鎌倉街道沿いの日野IC近くの大和って結構おいしかったよ。
ちょうど川崎家日野店前。
岳家も好きだなー。

下永谷交差点付近でトラックが横転、後続車計６台の玉突き。
おっかねえ場所だな。

だれか成龍逝ってみた？

>>235
マンザイは超有名店だぞ。検索すればすぐにわかるはず。

環２家いったよ。
しょっぱかったな（笑）チャーシュー少ないな。安いからしゃあないか。
まあいろんな面で吉村家にニアリーイコールではあったな。
今後に期待・・。

>236
大和はもうないぞー。

＞２０４
いや、マジわらったよ。すき家。舞岡のほうから環２に出たんだけど、ちょうどその交差点に
すき家があるもんだから、２０４のかきこみ思い出してさ。つまらんかったね、スマソ。

＞240
そんなー。
川崎家に負けたのかー……。

>>227さん
丁寧なインデックスの作成、ありがとうございました。
今月はちょっと贅沢してもバチが当たらない程度に小遣いに余裕ができたので、
一昨日、昨日と地下鉄で通ってみました。

●紀一（一昨日　PM 7:30）
こちらの板で大絶賛されていたので、期待を持って行きました。
特製チャーシュー麺を注文。出てきたのはオーソドックスな醤油ラーメン。
……スープには独特のコクがありましたが、ちょっと私の舌には合わないみたいです。
具は美味しかったです。細麺が好きな方には良いかもしれません。
独特の妙味は通っていると癖になる類の味かも……という印象を受けました。

あと、正面のガラスが全面曇っていました。
店内が見えず入りづらい雰囲気。勿体無いですよね。あれは。

●紅醍醐（昨日　PM 7:00）
本当は邦太郎まで歩く予定でしたがあまりの寒さにダウン。目についた紅醍醐に行く事にしました。
（こちらの板では「ぬるい」「くどい」「腹こわす」とある意味注目みたいですね……）
最もベーシックと思われる「醍醐」と「チャーシュー」をオーダー。
醍醐、食券の提示価格は600円だったのに何故かお釣りが500円戻ってきました。ちょっと幸せ。
前評判通り、確かにコテコテの自己主張激しいラーメンでしたが、
私の「化調上等味濃目最高」ジャンクでファンクな舌には程よくマッチしました。
確かにスープはぬるめでしたが、あのスープは熱々だと恐ろしくデンジャラスな味になりそうな気がします。
よって、今のままで良いとも感じました。
チャーシュー丼はそれなりに食べられましたが、肝心の米に芯が残っていたようです。
ご飯に合うラーメンだけに残念至極。ううむ。


>>100 >>159 >>209番の方と同様に、私も旧味道楽のファンでした。
今度ラーメン本舗に行って見たいのですが、下永谷駅からのアクセスはどんな感じでしょうか？
（流石に今の時期、ラーメンを食べるためだけに40分以上歩くのは辛いです。
まして私、上永谷から環２までの道を探すのに50分かかった大うつけなものでして……）
ご教示願えれば幸いです。

長文、乱筆乱文失礼しました。

>>243
とりあえずここで予習しとけ。
下永谷から坂をどんどん下って約10分。
環２中永谷交差点に出るから、そこから
ヤマダ電器をめざすとラーメン本舗がす
ぐわかるはず。
所要約15分。

わるい、URL忘れた。
http://www.mapion.co.jp/cgi/m?no=3091970000192500026&bmap=1091975500193350000&cat=web

>>243
歩くのが大変ならバスを使う手があります。
上永谷駅、上大岡駅、東戸塚駅から
「水田(すいた)」「中永谷」を通るバスに乗ってください。

本牧家・吉吉は「水田」下車
ラーメン本舗・環２家・寺田屋・戦国は「中永谷」下車
ただしバスは旧道（裏の道）を通るので注意が必要。

＞２４３
あんなインデックスでも役立ったのかと思うと嬉しいです(笑)
紀一はたしかに、入りづらいかもしれませんね。
冬じゃなければ、ドアが全開で入りにくいこともないでしょうけど。
ちなみに、ラーメン本舗ですが、上永谷から男性が普通に歩くと
２０分〜２５分じゃないでしょうか？
せっかく環２がわかったのでしたら、上永谷から歩くほうが
分かりやすいと思います。
下永谷から歩くとすると、地上に出て右手（信号があるほう）に
ずっと道なりに歩いてください。環２の中永谷って交差点に出ます。
くれぐれも、逆方向に歩かないようにご注意を！

中永谷の交差点の左方面にお店が見えると思いますよ。
あとは、上大岡からバスって裏技もありますよ♪（実はこれが一番かも？）

＞２４６
バスのご説明があったので、ちょっと補足です。
東戸塚からのバスは本数が少ないので、注意が必要です。
上永谷からのバスはそれなりに本数はありますが、
長時間待たされることもあります。
上大岡からのバスが一番本数もあって確実だと思います。
バスターミナルの９番（だったかな？）から出ています。
神奈中と市営バスの両方出ていて、行き先も「戸塚駅行き」
「東戸塚行き」「芹が谷行き」「上大岡〜芹が谷循環」と
多彩ですが、どれに乗ってもＯＫです。
くれぐれもバスターミナルから乗ってくださいねぇ。
道路反対側の、富士スーパー前から乗ると、とんでもない所に
行ってしまいますよ。

お昼あげ

環２に吉村家ができるって本当ですか？

環２家じゃなくて？吉村家が移ってくるの？

>>251
250はネタでしょう。

環２にあるラーメンどれも普通だよ。
飛び抜けてうまい！！ってとこが無い

みんな大雄行ったことある？
売れてないけど、普通のラーメンはホントに普通の味だけど
からし麺ってラーメンおいしいよ。
名前の通り辛いんだけどね。
私的に環２でからし麺だけなら他のトコよりおいしいと思う。
全部食べ尽くしている人で大雄行ってなかったら行ってみて。

大雄は、いわゆる普通のラーメン具合が、いがいと良いらしいよ。
とんこつこってりに飽きたらお勧めかも。

昨日も環２で死亡事故がおきたな。
恐ろしい道だ。
ラーメン食いに行くのはいいが、路駐はせんでくれ。
あと、ダイエーとTSUTAYAの間の陸橋、花束が中央分
離帯に供えてあるだろ。
通るとき合掌していくように。

>256
その中央分離帯の花束と路駐が何か関係あるのか？
厨房がチョーシこいて自爆しただけなら唾かけてやるぞ（藁

俺さ、近くのコンビニではたらいてるんだけど、良くカップ麺の「横浜家系
ラーメン」が売れるんだよね（藁

食いに行けってｗ

>>257
環２は直線で皆ガンガンスピードを出しているが
左車線が路駐、右車線が右折の車で急に渋滞して
いたりして追突事故があとをたたない。
例の中央分離帯の事故は路駐と関係ないが、危な
い道路だということを象徴する事故だった。

環状２号では邦太郎がいいと思うけどな。特にチャーシューが。

ちょっと離れるけどあの近辺では上大岡の「一力」が一番。
６００円であの具の量には満足。
「ほうれん草、ねぎ、メンマ、でかいチャーシュー１枚、のり３枚」
でめんが隠れるぐらいのっていて６００円は安すぎでしょう。
店員のきびきびした受け答え、席割にも好感触です。そんなに待たせないし。
環２のラーメンは見習ってもらいたいもんです。

＞２６０
邦太郎は麺が細くてマズくないか？
麺がスープに全然あってない気がする。

環２家、『家訓』ってなによ！？
久しぶりに笑いました。
味は人なり
味は世なり
etc

上大岡、いまむらいった人いる？
マグロ旨味ソバ、どうでしょう？

>>263
いまむらは並ぶほどのことは無い。
特に美味くは無いし、店員の態度悪い。
むしろまずいほう。

環２で食うくらいなら、もうすこし足のばして絶対「岳家」で食うね！

＞２６５
岳家も環２のラーメン屋とかわらんぞ。
別に普通だ。
行くだけ疲れるぞ。

>>266
265は自分が好きだからそうしてるんじゃないか？
「俺はそう思う」と言うならいいけど反論することは無いだろう。
マターリいこうよ。

「岳家」は横浜トンコツでも
まろやか濃厚で、環２の「それ系」と明らかに
違うよねスープ。俺も１回目はメロコ（目から鱗）
だったね。濃いーの、エキスって感じ。ウフ！
（でも本当はトンコツ嫌いなの。）

　でも確かに環２は似たような家系店ばっかだな

環状二号って暴走族多いの？
一度、鎌倉街道で巻き添え食いそうになって頭きたけど。

>>269
環二というより横浜は多いよ。

>>269
多い

>>269
湘南がかっこいいと思ってるらしいしね。

え〜と
この前本牧屋の前のバス停で待ってたら、お清めの酒をまいてました。そろそろ
客足がマズいのでは？
でもよくみたらそのお酒”ＪＩＮＲＯ”だったような（藁

あと、人がコンビニでバイトしてるときにメンマを買いに来ないでください＜某
ラーメン店主人

大雄いいですよ。
別にうまくないけど
テレビ見たり　漫画読んだり　話したりしながら
食べれますもん。
よその店じゃ無理だ。

今日も大渋滞｡
どこの店も並んでいた｡

age

>>240
大和　まだあるよ〜
定休日が日曜日になったよ〜
>>253
大雄って上大岡の一力の隣のと一緒ですか？

月曜あげ

火曜上げ

岳家のコウキくん萌え〜上げ

吉吉いいかげんにしろ〜上げ
相変わらず混んでます。たいしたことないのに。

>279
スマソ。移転したんだね。気づかなかった。

>>260
＞ちょっと離れるけどあの近辺では上大岡の「一力」が一番。
＞６００円であの具の量には満足。

同感です。「一力」はあのへんでベストではないか？
あと
吉村家＜＜環２家

いまむらは魚が好きな人にはお勧め。
店に入ると鮪の香りが。

一力は手が汚れるからやだ。

環２家は妙にあいそがよかった。
昔の吉村やは怒鳴り声がたまらなくいやだった。

はじめまして。京都のものです。
１年前に横浜行ったとき吉村やへ行ったんですけど、帰京したら裏ビの事件があって。今
いったいどーなってんすか？？書き込み見ても今ひとつみえてこんので、教えてください。

はじめまして。京都のものです。
１年前に横浜行ったとき吉村やへ行ったんですけど、帰京したら裏ビの事件があって。今
いったいどーなってんすか？？書き込み見ても今ひとつみえてこんので、教えてください。

環2家は店内風景、店員態度、味、器全て吉村家とかわんないと思う。
駐車場がある分便利。それと客が定員入れ替え制じゃないのもいい。
吉村家の方はそれがある分、落ち着いて食えない。

環2家って駐車場あったの？　気が付かなかったな。
まぁ最近は寺田家かラーメン本舗なのでどうでもいいが。
環2家はしょっぱくて・・・

あぼーん

>>292　環２家がしょっぱいのは同感！でも寺田家は食えるレベルじゃないと思うが。。。

環２で一番旨いのはラーメン本舗！何で本牧家、環２家に逝くのかなぁ（藁）

>>294は、ラー本のどっちが美味いと思う？
あっさり？こってり？

>>295
やっぱ“こってり”でしょ？あの豚骨と醤油の絶妙なバランスと
クリーミーさは最盛期の吉村家を思い出す。
環２はたいした店がないと思ってて、最後に残ってた本舗に逝って感動しました。
あんまり、ここで絶賛して行列店になるのもイヤだけど、しばらくは大丈夫かな？

★★★横浜人ダサダサ★★★

http://tako.2ch.net/test/read.cgi?bbs=fashion&key=977414150&ls=50

あげ

あぼーん

ラーメン本舗も日によるな。今日はしょぱかった。
スープ全部は飲めなかったよ。

本牧家それなりに旨かったけど、海苔がすぐフニャフニャになるのと
麺がブツブツなのが気になった。

ラーメン本舗行って来た。

こってりは食えたけど、チャーシュー油っぽかった。
醤油味に限れば、しょっぱいけど環２家のほうが好みだな。
今度は他のに挑戦だな。

昼は環２家。

ぐっと固め、濃いめ、多め。しょっぱい。だけどうまいと思う。
今度から濃いめの指定は避けよう。

11時少し過ぎの客の入りはスカスカ。本牧家と吉吉は満席に近い状態。
環２家人気落ちてきたのかな。

夜はラーメン本舗。。開店2日目以来の挑戦。

こってりの正油味。環２家と違って正油味は強くない。
家系のようで家系でない感じ。まあ、悪くはない。


環２家とラーメン本舗。の両方が好きって人は少ないと思う。

ところで、環２の店ってベターは多いけどベストはないと思わない？

あげときましょう

勘定２号って土日の昼間道混みすぎててイヤんなった
１年位前の工事してる時だけど
最近どーよ？　夜は珍走団が出てるの？

最近の感情２号
土日の渋滞は相変わらず。ラーメン屋前の路駐はあたりまえ。
春分の日なんて、水田の交差点ででっかいクレーン車が
なんか作業しているせいで、イエローハットまで車が
つながってたぞ。最悪。

ラーﾒﾝ本鋪で○鶏あっさりしょうゆ食べた。チョ〜しょぱかった！
あれじゃ出汁の風味が全然解らない。こってりならともかくあっさりなのに
なんであんな塩っ辛くするのー？。
連れが頼んだ、こってりしょうゆのほうはまあまあだったみたい。
また行こー。今度は味噌か坦々麺にしてみよーっと
環二家もしょっぱかったー！でも家系久しぶりだったから美味しかったけどね
「ｏｈ ｈｏｔ！」の試供品もらえたし

＞３０３
＞ところで、環２の店ってベターは多いけどベストはないと思わない？

同感。
ラーメン食べたいが遠出したくない時に
まあ、近場の環二でいいやーって感じ、いつも。
こってり系の店が多いっていうか自分としては「ながや」が
好みだったな。無化調あっさりしょうゆがウリの店が
出来ればうれしいんだけど・・・

>>305
珍走団よく出るよ。

>>306
渋滞は、鎌倉街道から環２へ合流して、２つめの信号から動かないほど
ひどかった。

クレーン車は２車線潰していたもんね。

屋台ラーメンもいいよ！
http://www11.u-page.so-net.ne.jp/tk9/tomo_s/8chan/

またこれかい>>310

吉吉は味で並んでるのではないということを気付いてほしい。
戦国（本当は九州スタイルで勝負したい）と本舗（本当は毛湯スタイルで
勝負したい）が醤油とんこつを置いてあるのをみると（いや食べたけどね）
涙がでる。

吉吉ってなにが魅力なの？
店構えとかは、なんか入ってみたいけど
いつも並んでいるから、萎えちゃう。

>>313
いや、並ぶ人にとってはまさにあなたが言われていることこそが
魅力なのですよ。
店構えと行列が期待をあおるのです。
１度食べて看破した人はもう行きません。
行列にも作為を感じるしね。

やっぱ環に家っしょーーーーー！！！！！

♪くにたろう♪

くにたろう♪

最強：ラメホ
最弱：キチキチ

邦太郎って終わってない？
店員の態度、味、麺、全てが終わってる。
何であの店がつぶれないんだろ。。。

邦太郎ってダメなの？

あげましょう

牛骨はやっぱり牛骨だった｡

おっと！322さんはホンモノの１さんですか？
牛骨ってどこですか？

>>323
牛骨は紅醍醐。悪くはないんだけどスープがヌルイのが痛い。
>>320
邦太郎は環２最低じゃないかな。逝ってみればわかるけど後悔しないように。

＞３２４
邦太郎は、味以前の問題ってこと？
ちゃーしゅーは評判良いみたいだけど？？
どっちにしても、店員の態度が良くないところは逝ってよしだな。

環２家、なつかしい初期の吉村家の味がいたします。（チャーシュウ以外は）
濃い目なのはトラック野郎がライスと一緒に食すためです。
海苔増しライス、定番でしたね。
ラーメンだけ食べる人には不親切なあの海苔サイズは、まずスープに浸した
海苔をライス巻きで食す為です。

店員が無愛想なのはラーオタが来るころには疲れきってしまっている
というのもあるなぁ。
朝5時開店で肉体労働者の為にやっていたんだもの。
昼すぎに来て旨いだのまずいだの言ってる奴はうざいだけ。

今はうけないのかもしれないけれど醤油の香りたっぷりで
濃い目を注文する必要がない（アクも適当に浮かんでて）
というあの味だったんですよ。

環２家は浜っ子の郷愁の味を再現しているよ。
多様化した現代ラーメン事情では20年前のままのあの味は
うけないのも　むべなるかな。

祝　打越高架橋開通

>>327

うーんなりほど、家系でも遥か郷愁の味わいがあるのね。
オレは家系が流行り始めた頃には、あっさり鶏ガラ細面系の
中華街界隈の浜ラーメンがどんどん無くなって、トンコツの
家系になっていくのを見てきて悲しくなったものだったね。
　現にオレは環２のラーメン屋は全部食べたけど、好きになれる
のは１軒もなかった。

環状２沿いに化学調味料使ってない店ありますか
ないでしょう

》323　牛骨は上永谷です。
昨日のよる八時ごろは環２家は満席で待人７〜８人。
本牧家は半分空席でした。結局本牧家で食べましたが､店員
のやる気のなさが見て取れました。

age

age

322です。
牛骨は醍醐でしたか・・・。
南太田の醍醐に行きましたが、イマイチだったので名前すら失念してました。

今日は環２家で食べました。チャ−シュ−うまい！
あと、１５：００〜１８：００までは海苔増しがサ−ビスでした。
ス−プ残してごめんなさい・・・。ちとしょっぱかったので・・・。
今の吉村家と環２家はどっちがうまいんですか？

今日環２屋で食べてきました。
昼時だったせいか活気もあり、味もかなりうまかった。アタリ日です。
塩分を控えるためにいつもスープは飲まないようにしてますが、
中々手が止まらず、最後までは飲まなかったものの結構飲みました。

>>334
個人的には環２家。
吉村家は「元祖＝うまい」みたいな先入観で美味しく感じるだけのような・・・
チャーシューなんかも環２家の方が厚切りで歯ごたえがあるし、
まかないの海苔チャーシューご飯も良いし、
怒鳴り声が聞こえないからﾏﾀｰﾘ食える点も良い。

>>334
１０年前の吉村家＞＞環２家＞＞今の吉村家

>>335さん、>>336さん、
ありがとうございます。334です。
自分では環２家さんはまた行きたい店（結構少ない）です。
ところで、「杉田家」さんをからませるとどんな評価になりますか？
環状２号と関係ないのは承知の上ですが・・・。

YAMADAデンキのあたりに、「博多ラーメン」という
看板が出ていた気がするが、また何かできるのか？

杉田家＞＞＞吉村家＞＞六角家本店＞＞＞＞＞＞＞＞＞寺田家

↑
環２家は？
未食なら逝ってみてください・・。
寺田家は自分が年くってから逝きますが。

杉田家・環２家　最近両方食べたがどちらも大将がいなかった
　又、両店とも一時の繁盛ぶりは陰を落としてきたようだ、空いてる
環２家は近くに『すき家』があり280円セールしてるものだから
　値引きせざるをえず、デフレの時代に今までの単価では足が遠のく
環2家は相変わらず塩辛い、杉田家は今回はコクがなかったがチャーシューはうまい
　両店とも海苔は３時から５時まで５枚サービスみたいです

いやいや、結構どちらも並んでます。。。
行く時間がまずいのかなぁ？

最近、本牧屋元気ない。。。

>>338
あれは戦国が看板増やしただけです。

このまえいったらり〜さんいたよ

↑　だれ？

ひまじすぎる・・・。

横浜のラーメンスポット情報

http://www.geocities.com/takkie2000/

>>348
最近あちこちに宣伝がウザいな。
センスがないもんみせるな。氏ね。

環２家ぐっと固めage

age

ちょっとそれるが、旭川ラーメン「めんこい」。
名瀬方面へ曲がってオリンピックの数百メートル先左側。
ここは半熟玉子が絶品。桃源や流星軒よりも玉子はずっと旨い！
ちなみに、ラーメンもソコソコ旨い。

age

肝心のラーメンがソコソコじゃなぁ・・・

あ、>>352ね。

またちょっとそれるが、港南中央の萬来軒。
スープを全部飲まないと水をくれない、あの名物おやじの店。
この前、息子がラーメンを作ってたぞ。

>>356
その対応のわりにスープの塩分強くないですか？

あそこは一度は逝くべき。
スープは薄味だから軽く飲み干せる。
薄味でも旨味があるし。

下記のURLをクリックしてプリントして持って行きましょう。

http://www.ramen-honpo.yokohama.walkerplus.com/coupon.html

>>358
そうかあ。
定休日とかって分かります？

>>360
こちらを参照。ちょっと情報が古いが、
たぶん変わってないでしょう。
http://www.fsinet.or.jp/~t101/banraiken.htm

ネタ切れかな。
でも、１年後にはたぶん「環４ラーメン街道」ができることだろう。
瀬谷区には注目かな。

>>361 Thanks!
>>362 そりは壮大な(藁。　でも注目するなら旭区内のような気がするけど。

ネタ切れとか言いつつ、またageちゃおうかな。
平戸の壱鵠堂とかはどう？　味道楽の跡地にできたやつ。
あと、日野の「鶏ガララーメンよこはま屋」。
ちょっと強引か。

ラーメン本舗の坦々麺、しょぼい

ラーメン本舗のとんこつしょうゆ以外は糞
しおとか坦々麺とかは食べちゃダメだよ
他の店はダシをつぎたしつぎたしなので
毎日味が変わるぞ！よく言わない？友達がウマイ！って聞いて
来たけど、マズかったってのを。店主も暗黙の了解ですよ（藁

みなさん、「ラーメン本舗」ではなく「ラーメン本舗。」です。
最後のマルがあるのとないのは大違いですよ！

29日18時前に環２家に。

なんと、吉村家で悪評フンプンの「スー」が麺上げしているではないか！
(灰色のシャツを着ているヤツ)

しかし18時に店の奥に行った。どうやら上がりらしい。よかった。

系列で人を融通しているのかな？

>>368
この前、吉村実のオヤジが来てたよ。

邦太郎のラーメンが400円に値下げしたみたいです。
元値は知らないですが。

吉吉　http://www.kichikichi.co.jp/
紅醍醐　http://www.akadaigo.com/　（チェーン店のため本部のページ）

本牧家のHPが昔あったのですが、今アドレスをクリックしたらなくなっていました。

>>370
邦太郎、経営ヤバそうだね。ヤケクソ値下げ説が有力。
あと、紀一もツブれそう。あそこは結構好き。ツブれてほしくない。

環２家の奥から怒鳴り声がしたので見たら吉村実こと李用実＝リ・ヨンシル＝がいた！
チャーシュー海苔まぶしご飯が１３０円っていうのはよかったけど･･･

へぇ、吉村実こと李用実って娑婆に出てきているんだ。
もう刑が確定したってこと？（罰金とか執行猶予付きとか）
それとも大量に保釈金積んで、刑が確定するまでの間だけ？

確定していなくても在宅起訴ってのもあるしね。