【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド67

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1ラーメン大好き@名無しさん
ラーメン店が多い、高田馬場〜早稲田のラーメンについて語るスレッドです。

ラーメンと関係がない話題は遠慮してください。
ここはラーメン板です。ラーメンと関係ない話題を続ける人は徹底して無視しましょう。

■■このスレッドのルール■■
店員・店主認定は意味がないのでやめましょう。

前スレ
【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド66
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1395244396/
2ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 23:09:24.73 ID:aHazNTBl
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄大久保通り ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   | ̄ ̄ ̄ ̄
                |小 |■寿楽
                | 滝|
        ●優創.     |橋 |■料麺館
                | 通|
                |り.|☆淀橋市場
          新宿消防署☆|   | ■一番
                |   |
                |   |                  | こーしゅん
________江南■|   |____________|   |__■_
 諏訪通り      小滝橋交差点      早稲田通り      →中野
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 児ノ木● ̄ ̄●|   | ̄ ̄ ̄ ̄
 ■         うまい●|早 |■王記餃子房      じゃか|   |
玲音.        ラーメン |稲 |                  じゃか|   |
                |田 |                  |   |
                |通 |
                |り. |■大観楼        龍栄 ■
      . シチズンボウル☆|   |
            一番飯店■|   |■あいらくてい
              平大将■|   |
                安土◇|   |  ●一誠
              香味徳●|   |     欣隆■
3ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 23:09:50.38 ID:aHazNTBl
                |早 |■香港亭
           .鷹流●  |稲 |●篝火
                |田 |●純連         | 《凡例》
             くるり●|通 |●春樹         |●専門店系
           .興和軒■|り.|            .|■中華料理系
                |   |◆ごっぱち    |◆その他飲食店
            そら●|   |               |◇不定期、関連話題店
              天スタ●|   |●力
                |   |●とらとはと   福臨閣■
              紹仙房■|   |              | ├
      リンガーハット●|   |              | |
      .座・麻婆唐府■  |   |ぶぶか  千代作●ノさ/●ジャンクガレッジ
                |   |●   ひまわり●/か/
    .●道玄   光麺●|   |      すた丼◆/え/  ■東遊記
          野郎ラーメン●|   |_日高屋■_ノ通/
●俺の空       ■王将 |   _______りノ
                |   |  ●うま家
━─━─━─━高田馬場駅━─━─━─━─━─━─━─━─━
4ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 23:10:16.39 ID:aHazNTBl
        ┌────┐  |   |●博多風龍 ●鷹虎
. ムロ ● │BIG BOX.|  |   |■石庫門(稲門ビルB1)
        └────┘  |   |        ■長崎飯店.   |   |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄    ̄
 ̄ ̄■ ̄ ̄● ̄安亭■ ̄|   | ̄ ̄ ̄■天天飯店 ̄ ̄ ̄ ̄|   | ̄
  敦煌 四天王 中本●  | 早|    ●やったる.       |   |
やすべえ.      日高屋■| 稲|                  |   |
    ●   ●   (駅前店)|田 |  紅太陽■●高木や ■ ■| 新|
     大勝軒.        |通 |三歩一●■福々亭   和 北| 目|
                |り.│■天一房.           京| 白|
                |   |●野方ホープ           .| 通|
              一番館■|   |●けいすけ... ●べんてん. |り.|
              よし丸●|   |         ●表裏         |   |
                |   |                  |   |
                |   |●とんこつ大学.          |   |
5ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 23:10:42.16 ID:aHazNTBl
                |   |■秀永    ●みつ井   京|   |
                |   |●末廣      ■聚源閣  福|   |
   ラーメン30 馬場壱家●|   | ●渡なべ  ●焼麺劔.. ■|   |
山小屋 ↓       蔭山●|   |           東京Mods●|   | 彩園
  ●   ● 宗●■新成都|   |●三ツ矢堂製麺        |   |  ■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄明治通り~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄    ̄ ̄ ̄ ̄
● ̄ ̄●? ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   |■美膳房刀削麺 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   | ̄ ̄ ̄ ̄
賀丸屋↑咲弥          |   |◇まごころスンドゥブ.       |   |
    我羅奢            |   |◆すた丼              |   |
                |   |●えぞ菊戸塚店
              伊勢屋◆|   |●天下一品/用心棒
          東北餃子房■|   |
           .ティーヌン◆|   |
              華翠苑■|   |
                |   |●しるし
              一風堂●|   |   ●がんこ西早稲田
           やまぐち●|   |
            kokoroBA●|   |
                |   |
6ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 23:11:16.56 ID:aHazNTBl
                |   |
                花蓮■|   |■宝美楼                |   |
    ..ラーメンジャンボ■| 早|           アブラ学会●|   |
                |稲 |          にこにこ●/|   |
  麺珍亭(西早稲田店)●| 田|                 /●和楽大勝軒
                | 通|  早稲田大     ./    ..|   |
                |り.|  早稲田キャンパス南門   |   |◆金川
■福台風味城    交番☆|   |        ☆        |   |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   |● ̄◆● ̄| 0 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   |
                 かまくら 稲穂 図星 0 |.       |   |
              日高屋□|   |●  紅蓮●| 0 |.       |   |
              高木や●|   |↑武道家  | 0 |. かつの花.|   |
                春樹●|   |_____| 0 |____◆|   |●うだつ
7ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 23:11:45.56 ID:aHazNTBl
■王将__違う家●_●_|    _____   _____   . |
______魚らん坂↑_゚ ☆ |●●◆●■| 0 |    大王●|   |
         .地下鉄早稲田駅 |辛七メ゚麺西| 0 |.   ●  ..|   |
                |  に子福ル爺北| 0 |  竜の子亭| 新|
                奈津■|  .く.に家.シ  亭| 0 |.       | 目|
                |  亭ん  |    | 0 |.       | 白|
                |   |■        | 0 |.       | 通|
         ちりめん亭●|   |↑北京    | 0 |.       |り.|
                |   |       .| 0 |.       |   |
                  和■|   |   麺屋哲 | 0 |..まるしん.●|   |
_______和三房●|   |____●| 0 |_麺珍亭●|   |_
                   外苑東通り
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| 0 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|   | ̄
                | 早|       .| 0 |
              五芳斉■| 稲|       .| 0 |
                | 田|       .| 0 |
                | 通|       .| 0 |
                |り.│   無庵 ●| 0 |
8ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 23:15:10.64 ID:aHazNTBl
<過去スレ 67-40>

67 http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1403014138/
66 http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1395244396/
65 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1382594051/
64 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1374977890/
63 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1362647685/
62 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1354359987/
61 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1347153096/
60 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1341709847/
59 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1335844143/
58 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1329929584/
57 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1324043531/
56 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319915092/
55 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315676422/
54 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1311552812/
53 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1307271429/
52 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1301933053/
51 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1297060735/
50 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1292141232/
49 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1288189843/
48 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1284699550/
47 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1275615454/
46 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1269951260/
45 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1265962751/
44 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1261113365/
43 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1256821810/
42 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1253138975/
41 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1250605798/
40 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1247531767/
9ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 23:15:46.36 ID:aHazNTBl
10ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 23:16:29.54 ID:aHazNTBl
以上、テンプレ

前スレ埋めてからどぞ

【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド66
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1395244396/
11ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/27(金) 00:42:21.67 ID:fPz9zAFQ
>>1
12ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/27(金) 14:19:11.91 ID:NDePK6W2
次スレあげ
13ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/27(金) 23:54:34.64 ID:DzJlUzn2
14ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/27(金) 23:57:59.11 ID:u7kk88Jz
そらのテナント募集が復活してた
キープの後に再考してキャンセルしたんかな
15ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/30(月) 13:12:21.28 ID:KY4MabS5
800円を超えるラーメンを普通に食べれる人はやっぱ中産階級以上の人ですか?
16ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/30(月) 23:19:04.64 ID:QsXqXNK5
紀之傳でチャーシュー麺喰ってみたけど、美味しいじゃないか。
細麺が少し玉になっていたのは御愛嬌。味はしっかりしていた。
チャーシューは分厚いのが5枚+細切れ少々、二郎の小豚をチョイ連想w、ホロホロで美味かった。麺大盛にしたら二郎に近い満腹感得られそうだw
あと意外と油膜が厚くて脂ギッシュだった。生姜の量がもう少し多い方がスッキリして良いかも。

長続きして欲しいです。
17ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 03:59:16.01 ID:iNHAfENS
>>1

べんてんあぼーんだったのか
近所なのに気付かなかった
いつ閉店のお知らせ出してた?
18ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 04:05:53.36 ID:iNHAfENS
あと今さらだが
がんこ西早稲田に山岸(大勝軒初代)・田中(べんてん)・一条(がんこ初代)のスリーショット写真が飾られてるが
山岸も田中も引退というのは時代の大きな流れを感じた
19ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 06:42:00.84 ID:9ypdsbx6
日曜日に渡なべに行ったら、店員が新人なのか席が空いたのにずっと炎天下の中、外で待たされて最悪だった、一言も謝罪がなかったし、もう行かね。
20ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 10:52:28.88 ID:DnEuBPC5
ラー店員に節度を要求するのはこくだぞ。
そんな高い買い物でもないし、だいたい良ければ良しとするべし。。
21ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 11:58:14.10 ID:eZhj3ydR
>>19
それって行列商法じゃないよね?
たまに意図的にそれをやる糞店があるからね
22ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 12:35:23.40 ID:4JDHS8X5
渡なべの接客ってもともとそんなもんじゃないかね
敬語使ってりゃいいでしょ、みたいな

当時はそれを踏まえたうえでもお金出す価値あったけど
もう何年も言ってないなあ
23ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 13:21:36.32 ID:tlz8Gutb
並んでることに気付かれなかった奴w
24ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 13:32:14.61 ID:DnEuBPC5
やすべえのメンマおいしい!
25ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 15:08:25.68 ID:U6zAT9lL
チーヌンの接客は最悪!
26ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 15:14:26.10 ID:hynF5g+d
タイだろと思って行ってるせいか気にならんかったわ
トムヤムラーメン好きだわ
27ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 15:29:33.22 ID:iuCLswh4
わたなべに弄ばれるラヲタみじめw
28ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 15:36:43.79 ID:l6EIGnE2
わたなべ行くぐらいなら隣でハンバーグ食べたほうがいいんじゃないか?
29ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 15:38:19.31 ID:U6zAT9lL
>>26
トムヤムクンラーメン頼んだら、トムヤムラーメンが出てきた
注文と違う旨クレーム言ったら、詫びもなく「作り直します」
トムヤムラーメンはゴミ箱に廃棄、食い物粗末にする最悪な店
ちなみに、対応した店員は厨房にいる偉い立場らしき日本人
外国人店員にムカつくことの方が多いが、あの対応は最悪…
その後、オサレなタイ料理チェーン出しまくりでガテンがいった
調子ノリダーだったんだとわかるのは、オサレチェーン閉店後w
30ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 15:57:53.28 ID:hynF5g+d
まあ詫びなしはちょっとなー
気持ちはわかるが捨てるのは仕方ないかな
取っといても不味くなるし
31ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 16:12:08.41 ID:U6zAT9lL
>>30
俺は、今更だから別にトムヤムでもいいって言ったんだが、聞く耳持たずの対応w
間違ったトムヤムにエビを追加してくれるだけで俺は良かったからそう言ったが、
即廃棄で作り直しという対応が俺に対する当て付けみたいでかなり感じ悪かった
32ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 17:15:37.36 ID:hynF5g+d
その場の雰囲気はわからんけどまぁたしかに作っちゃったなら食わせて欲しいよな

あー久々に食いたくなってきた
昔はパクチー大盛できたけど今はもうできなくなっちゃってるよね
33ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 17:27:39.70 ID:U6zAT9lL
>>32
え!? パクチー大盛りなくなったの?
無料じゃなかったのになぜ無くすかね…
向かいの天一でさえスープ増し無料だが
34ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 17:52:18.62 ID:hynF5g+d
それともたまたまパクチー品薄だったのかな
あーパクチーどっさりトムヤムラーメン食いたいぜ
35ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 04:57:36.47 ID:6RdDg01c
>>29
捨てないでどうしろっていうの?
お前が作り直せって言ったんだろ?
バカなの?
36ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 04:59:42.60 ID:6RdDg01c
表裏、意外に旨かったけど店内がゲロ臭い
あれは勘弁
37ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 09:51:31.04 ID:ZbFD3Ayk
スレ違いだがセブンイレブンがうんこ臭い
コーヒーの機械のせいだと思うが空気清浄くらいきちんとしてくれ
ATMやコピー機使うたびに疑似うんこ臭に悩まされる
38ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 10:25:48.71 ID:Vpe4GM1J
それ耳鼻科行ったほうがいいかも
39ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 13:12:10.45 ID:V8eg2j1V
>>35
「注文と違う」とは言ったが、「作り直せ」とは一言も言ってないが?w
理由がどうであれ、食い物を粗末にするような店は根本的にダメだね〜
40ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 14:43:20.10 ID:H5Q+KjJX
さすが早…
41ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 18:30:59.12 ID:LR7p31j5
ティーヌンは運営会社が替わってからはクソ。
昔の卵が練りこまれた中華麺が美味かったが
あれが無くなってからは疎遠。
42ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 21:45:56.65 ID:GNlF449a
べんてん閉店したのか
俺史上もっとも糞なラーメン屋だったから閉店ちょっと嬉しいわ
ラーメン屋に接客の良し悪しなんて求めるつもり毛頭ないが、ここはあまりにも別格で酷かったからな
ヤ●ザが経営してるのか?とついつい勘ぐってしまうくらい酷かった。何はともあれ、潰れてよかった。
43ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 02:31:07.30 ID:VGTIIad1
(笑)
44ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 04:31:35.59 ID:rEH9TCl4
いま高田馬場のラーメン屋(つけ、まぜ、その他含む)ベスト10をあげるとしたら、おまえらならどこになる?
夏の東京旅行の参考にしたいんで、おまえらなりのランキング教えてくれ。できれば理由もつけてくれるとありがたい
45ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 04:47:53.86 ID:5p7FLTrU
べんてん亡き今遠くから食べに来る価値のある店とか特に無いだろ
渡なべ、やまぐち、三歩一、純連とかだろうけど別にわざわざ旅行で来て食べる程の店じゃないし
46ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 04:49:14.27 ID:kvu3/iSp
10杯全部食う覚悟があるんだったら、教えなくもない。

欲張らないで5杯にしとけ。
47ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 04:49:57.39 ID:33kDyH4N
風龍と日高屋は必ず行け
あと富士そばな
48ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 04:56:32.04 ID:1d13t/Lz
>>42は小心者でいつも他人にビクビクして下向いてる根暗野郎

べんてんの接客なんて、ただ頑固な職人さんみたいな雰囲気出してるだけで
普通の人には不快に感じる要素は1つもない
49ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 05:06:10.84 ID:33kDyH4N
もう世の中普通の人なんかいないのさ
みんな何かに怯えて生きてるんだ…
べんてんですら怖い
悲しい時代だ
50ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 05:46:36.78 ID:hUl9+JeO
高田馬場・早稲田らしい店はメルシーとえぞ菊だけになっちゃった。
メルシーもいつまでも営業してくれるとは限らんね、
両店とも店の歴史はべんてんどころじゃ無い。
わざわざ遠くから足を運ぶほどでは無いんだけれど、
近くにお立ち寄りの際は寄ってみて欲しいな。
51ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 11:31:44.98 ID:bMJnjUXw
高田馬場自体がラーメン激戦区ではなくなったんだな。激戦区は池袋に移動してしまった。
52ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 11:48:34.76 ID:hUl9+JeO
高田馬場の大通り沿いの一階って、家賃高いからね、
撤退する店が多いのも、高い家賃を払いきれないから。
一時期の高田馬場ラーメンブームの時期にできた新規店は、殆ど残ってないもんね。
53ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 11:50:51.72 ID:bMJnjUXw
シャッター商店街と同じ構図だね。大家が業突く張りなせいで寂れてしまい誰も入ってこなくなる。
54ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 12:03:02.61 ID:K+1eC+us
>>41
いつの間にか中華麺を選べなくなってたとは…
オサレ()なタイ料理屋(既に閉店w)に中華麺がなかったのも納得した
オサレ()なタイ料理屋出しまくって(閉店させて)たのは、運営会社変わってからなんだな
それは知らんかった、サンクス
もう行くことはないな、ヤムヤムやアイミーのタイラーメンでいいや
55ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 12:04:33.49 ID:K+1eC+us
>>44
風龍食えば地元で自慢できるぞ!w
ラーメンか○ーメンかわからない店
56ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 12:05:48.42 ID:K+1eC+us
>>50
馬場のえぞ菊って閉店したんじゃないの?
57ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 12:12:30.38 ID:hUl9+JeO
>>56
明治通り沿いと早稲田通り沿いに2店舗あったが、明治通沿いの店は閉店。
早稲田通り沿いの店(戸塚店)はまだ閉めてないと・・・思うよ。
最近確認してはいないけど、そっちが閉まったって話は聞いてない。
58ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 13:19:21.50 ID:hRxBIm4K
伊勢屋のタンメンが好きでたまに食べに行くけど、わざわざ食べに行くようなものかと言われたらそうでもないしなあ。
59ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 13:48:13.95 ID:R4acKHmi
一番好きなのはくるりかなー
高田馬場は本店じゃないけども
60ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 15:17:12.50 ID:zylv+6y1
>>59
くるりはどこ行ってもバイトが作ってるから
本店だからウマイってのは無い。
61ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 16:23:03.25 ID:CFiCsE5O
>>48
いえいえ、小心者で偏狭なのはやはりお店の店主ですよ。
62ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 16:44:30.78 ID:nbd/avF4
田中って客を睨むよ
言いたいことがあるなら口で言えや
63ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 18:34:34.76 ID:RIe2R+jd
田中氏をこちらからジトジトみることもないから
睨まれるとか記憶にないな

ジトジトみて睨まれた小心者なのかw
64ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 18:38:36.63 ID:OcQdERC+
「ごちそうさまです」と言っても田中に無視されたことは数知れず
店内沈黙状態で他の客も異変に気付いたからか、田中以外のバイトが困った顔して「ありがとうごさいます」と返したこともあったな
柔道のようなモンスターを産み出したし
65ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 18:47:02.71 ID:OcQdERC+
あと、えぞ菊は経営難だと思うがなんとか生きのびてもらいたい
こないだの価格改定は適切な対応だったと思う
強いていえば深夜帯だけサイドメニューやドリンクを強化すればいいんじゃねえの
ビール以外のアルコール類は需要ありそうだし回転率的に廃棄数もかなり少なそう
餃子とメンマチャーシューだけじゃ酒呑みにとっては寂しいだろう
店員の調理の手間があまりかからず年中安定供給可能なサイドメニュー
66ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 18:57:24.97 ID:PhkOLvBa
一見さんを怒鳴り散らしながらアゴで使ってるのなら、観た事あるな。
なんか若い店員がキレながらお客さんに命令しててびっくりしたの覚えてる
67ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 19:03:01.92 ID:RIe2R+jd
数十回以上かよったけど
ごちそうさまといって店主とバイトから無視されたことないな

ラヲタくさい店側が嫌いな客なんじゃね
68ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 19:18:16.22 ID:xNOHYOYC
というか「ごうちそうさまを店主に無視された!」とかいちいち覚えてない
69ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 20:17:04.54 ID:2FSgVOn8
もしかしてべんてんスレの住人流れて来てないか
70ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 02:48:15.23 ID:xUfctT4w
>>44

どこから来るの?
とりあえず、やまぐちと渡なべとメルシー食べれば良いんじゃない?
あとは、地方のラーメンでも良ければ純連と巌哲。家系食べたいなら武道家。鶏白湯食べたければ蔭山。
私的にはがんこ西早稲田もオススメしておくよ!
71ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 02:59:03.82 ID:6iokIssT
>>44

連投ごめん。理由もか。

やまぐち=今流行りの鶏×生醤油の中でもトップクラス
渡なべ=現状ではやや過去の店感はあるけど濃厚魚介豚骨の先駆け的な店
メルシー=老舗だけど今でも悪くない。ポークライス必須
純連=札幌の名店の支店
巌哲=大阪の麺哲出身で、基本同じテイストの物が食べられる
蔭山=今流行りの鶏白湯。馬場で鶏白湯ならここが一番美味いと思う
がんこ=単に俺の好み

話のネタにわせ弁もオススメしておくよ。美味くないけどねw
72ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 03:01:47.97 ID:nlVEsDJK
>>71
わせ弁最強だろボケ、
ババァはベンツ乗ってんだぞ。
ベスカラ食ってりゃいいんだよ。
73ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 06:08:24.58 ID:0/5k5B0r
田中信者のアホ乙
こっちじゃなくて他の奴を睨んでたんだが
74ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 22:48:44.99 ID:8K8wLj1M
べんてんか
麺少なめ注文でも食後体重2kgぐらい増えて翌日から2日位便秘になったな
2004年頃に麺が細くなって茹で時間が半分になったあたりから好みじゃなくなった
冷凍肉はバサバサでたれの脂砂糖のバランスも悪かった
好きな奴は好きなんだろうが、家畜のエサレベルだったわ
75ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 23:04:01.86 ID:q/5fNOz3
なんで麺少な目で注文して体重が2kgも増えるんだw

質量保存の法則を無視しているのか
麺が少なめで茹でた後に400gとしてスープが600ccとしても1kgだろ
オマエはべんてんでビール二本とか水を1リットルくらい飲むのかw
76ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 00:16:22.85 ID:LPQqZR/0
厳哲か、、、、醤油は、やまぐちみたいな王道で悪くはないがそれほどって感じだったな

塩を食べてないからまだなんともいえんが評判悪くないんだな
77ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 05:34:32.25 ID:0n9OzEe8
>>75
「質量保存の法則」について。
78ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw :2014/07/06(日) 08:18:32.40 ID:I1QXSuH+
>>64
中房にいるから声が聞こえなかったんだろ

お前のそのぼそぼそした小さい声じゃ、なお更だろ
79ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 11:26:41.56 ID:m/c5X1wL
虫が湧いてきたな
80ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 11:56:54.03 ID:oigyH4N3
>>54
中華麺自体は選べるよ
上で言われてる卵の麺と同じかどうかは知らんが
81ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 13:25:17.90 ID:7YsNkziW
いま用心棒行ったら可愛らしい女の子店員がいてビビった
一人だけ雰囲気が違いすぎた
82ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 17:22:11.42 ID:sFZcWaH1
店主の趣味で入れたか女を武器に戦略的に採用したんだろう。
83ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 21:32:25.18 ID:1YQTyfEX
武器が便器になる日は近い。
84ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 02:59:16.80 ID:L5+nRO2p
天一恐喝コエー
85ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 14:13:15.78 ID:OZz0+TEU
どうせ中即だろ。
86ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 15:06:29.03 ID:CLBSo07e
大勝軒和楽が前を通る度どんどん値下がりしてて一杯500円で驚いた
味はどうなんだろ、値段相応?
87ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 16:30:27.30 ID:l2hOfJcy
大勝軒の中ではトップクラスで美味しいけど客がはいっとらんな
88ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 16:47:37.53 ID:LE1WwLiz
>>81
時給2000円の接客要員じゃないのか
なんかそーゆーの募集してた
89ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 16:54:42.88 ID:CLBSo07e
美味しいなら行ってみようかな
なんか入りづらいんだよね、馬場の大勝軒もだけど
90ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 18:11:37.42 ID:4YFtKy3L
2日で店閉めたってどこ?
91ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 18:40:16.19 ID:wZh0AeHt
>>90
極太爆盛軒?(ホントに2日で閉めたのかは知らん)
92ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 19:42:36.01 ID:d5DXsJIa
>>86
他の大勝軒より甘さは抑え目な感じ。美味しいっちゃ美味しいし、500円だからアリだと思うけど、なんかスープと麺との絡みというか味が少し薄い感じがしなくもない。
93ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 21:53:21.56 ID:hfvVgBnp
日本のヨハネストンキン
94ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 22:39:56.86 ID:/4Ltkd2m
>>91
確かに聞いたことないから、2日で閉めたんだろうなあ
95ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 23:25:52.08 ID:QJN6NAEb
>93
青梅羽村福生昭島あきる野周辺のラーメンつけ麺18
651 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/07(月) 09:49:32.24 ID:hfvVgBnp
トンキン弁はオカマ言葉w

◆八王子のラーメン屋・パート70◆
756 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/07(月) 10:03:08.00 ID:hfvVgBnp
修羅の国トンキン

東京都足立区限定 27
376 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/07(月) 15:04:20.79 ID:hfvVgBnp
トンキンヒトモドキ

神田・秋葉原・御徒町 32杯目
567 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/07(月) 15:18:27.07 ID:hfvVgBnp
トンキン弁はオカマ言葉w

【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド67
93 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/07(月) 21:53:21.56 ID:hfvVgBnp
日本のヨハネストンキン
96ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 06:58:14.99 ID:32LW/MaO
こっちのスレはキチガイ隔離用のスレだから、人がいないよw
97ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 09:16:00.52 ID:5PSWx8gm
>>95
まとめることになんの意味があるんだ???
98ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 09:31:18.54 ID:vegGN3RJ
もはや高田馬場・早稲田で行ってる店は
えぞ菊・メルシー・がんこ西早稲田・大王ラーメン

この4店しかない
99ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 10:39:48.22 ID:RsN5qUtk
俺は、エチオピアとオニオンカレーかな。
100ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 13:10:08.64 ID:ytUtQ9Oo
天一と武道家があればそれでいい
101ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 13:19:30.97 ID:Kcf1d/hV
天下一武道会・・
102ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 14:09:35.27 ID:j8vpjsym
>>98
大王ラーメンって、つけ麺大王と関係ある?
103ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 21:07:02.07 ID:/YxL0TuF
勿論。
昔はリーガロイヤル側のコインパークの場所に
小さな掘っ立て小屋があって、そこでつけめん大王をやっていた。
23年位前に今の建物に引っ越して、店名を大王ラーメンに替えた。
第一次つけめんブームが去って、つけめん大王グループが弱体化して
閉鎖する店が続出する中で、単店オリジナルの翡翠麺や
味噌パーコー麺を発売して「看板メニュー」とすることで生き残って来た。
104ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 13:37:31.08 ID:cS9vc6Ft
>>103
ありがとう
とすると、少なくとも馬場や早稲田では、元祖中華つけ麺大王としては現存してないのかな?
ちなみに、大王ラーメンとは似て非なる店としてラーメン王といのがある
更にちなみに、中華スタミナラーメン蔵王も一世を風靡したが今は…
105ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 14:58:50.54 ID:HWQMKSPy
グルメ板超廃れてるんでこちらに書き込んじゃダメっすか?!
106ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 15:19:25.58 ID:+1lp8gBQ
東西戦早稲田駅の神楽坂寄りの出口と馬場寄りの出口の間ぐらい、
安売りの八百屋の近所の「なつ」とかなんとか言う中華屋さん、
前はつけ麺大王だったような・・・。名前変わったけど中の人は変わってなかったから、
つけ麺大王とのフランチャイズが切れたのかな〜?ぐらいに思っていたけど、
つけ麺大王自体がもう殆ど残ってないみたいだね。
107ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 15:23:12.87 ID:kYmM0WkL
早稲田通りと山手通りの交差点にあるよ>つけ麺大王
108ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 16:03:00.19 ID:+1lp8gBQ
>>107
あそこまだあるのか、道路拡張前からあるからかなり長いね。
109ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 16:24:49.02 ID:NQFOJLlK
>>104
中華スタミナラーメン蔵王つうか、中華料理蔵王なら都内あちこちに残ってんじゃん。
蔵王は現在、牛丼すき家などを運営するゼンショーグループに吸収された
天下一チェーン(天下一品とは違うよ)から独立したという過去を持つ。
中華スタミナラーメン蔵王はがんこラーメンの創業地(高戸橋)至近にあったか。
店の前でタクシーとぶつかって足を骨折して、びっこを引きながら店の電話を借りたのは
あれは確か26〜27年前。・・・そう考えると、結構長く続いた店だったんだな。
110ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 16:38:06.42 ID:6S4/H2W2
>>103
最後に行った時はスープに塩っ気がなくて、かえし入れ忘れたのかと思う位に味気なかった
今はわからんが
111ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 16:39:59.51 ID:cS9vc6Ft
>>109
いや、確か今は23区内北部に3〜4店舗くらいかろうじて残ってるだけだよ
各種中華系定食頼むと納豆(または生玉子も選択可)がついてくる店だよ?
早稲田や馬場にはないと思う
112ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 16:44:27.59 ID:Awbxj+QF
ラーメンジャンボの無料モヤシを麺ドバーとかまだできるんかいな
113ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 16:49:45.41 ID:/XaZiVSl
>>111
納豆のは池袋にあった、出前もやってたような
114ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 17:17:10.08 ID:NQFOJLlK
>>111
なんだ?ググッた結果が全てと思い込む情報弱者か?
早稲田通りと山手通りの交差点至近のつけめん大王がフィルタリングで検索下位になってしまい、
正確な住所を入力しないと食べログ記事にすら行き当たるのに難渋する意味が分かってない。
つけめん大王東中野店が現在「掲載保留」になっているのは掲載拒否をしているから。
それでも全く消去するでなくデータが存在するのは食べログの基本姿勢と現在抱えている裁判に関係する。

あくまでも中華スタミナラーメン蔵王(中華料理蔵王)は天下一を退職した人間が始めた一チェーンに過ぎない。
同時期に天下一から独立した人間が経営している中華チェーンは他にもあって、ラーメン和やラーメン寿楽などもそう。
高戸橋のがんこ創業地知らんのか?そこから数メーターの所に中華スタミナラーメン蔵王があったろうが。
確か6年くらい前になくなったから20年以上、あの場所で続いたのかって話。
だから「結構長く続いた店だったんだな」と過去形で書いている。誰も今そこにあるとは書いてない。
115ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 17:28:18.65 ID:cS9vc6Ft
>>114
わざわざありがとう
よくわかったから、またスタミナ定食(+納豆のかわりに生玉子)を食べたいw

ちなみに、漏れの初がんこは高戸橋の塩ラーメンだ
しかしその近くにあった蔵王は全く記憶にない…
116ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 17:57:34.89 ID:NQFOJLlK
>>115
豚バラ肉にニラ・ねぎ・玉ねぎをニンニク醤油でガツン!と炒めたスタミナ。
その熱々のヤツに生卵をぶっ掛けて掻き混ぜると味がマイルドになって美味かった。
・・・と思い出すと食いたくなってしまったではないか! 
どうしよう、バイク飛ばして巣鴨店に行こうかな?
近所で済ますなら東中野駅前・大盛軒の鉄板麺という手もありか・・・
117ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 18:09:26.36 ID:cS9vc6Ft
>>116
一つだけ指摘すると、スタミナ定食にはデフォで生玉子のってたよw
だから、納豆のかわりに生玉子にすると生玉子&生玉子になる羽目に
そうなると、玉子は一日一個まで!という家訓に反する背徳の宴に…
ちなみに自分の蔵王ホームは大塚南口だったが、米沢ラーメンに…
大塚で洋食ならキッチンABC、少なくとも25年以上続いてる老舗だ
馬場と関係なくてスマンが、馬場〜大塚は歩ける距離ゆえ許してチョンマゲ
118ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 19:57:28.99 ID:NQFOJLlK
>>117
結局、洋庖丁のスタミナ焼きを食ってきたがな。
席についてからし焼かジャンボ焼かスタミナ焼か悩んだが、初志貫徹。
豚バラに野菜タップリ炒めて生卵オン!ってのが中年には優しい。

大塚だとホープ軒に尾道ラーメン・・・は絶対に行かなくて
「鳴龍」の担々麺「暁」の煮干しラーメン「広州市場」の雲呑麺が絶品。
そして外せないのは「ぼたん」の臭っさい豚骨ラーメン。おにぎりのボンゴも定番。
ラブホ街に向かって歩く人妻風俗嬢を横目に「まんぞく屋」の沖縄そばも美味かったが今は無き店か
119ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/10(木) 00:53:42.87 ID:0mThlfIP
こうしてみると大塚の方が馬場よりいい店おおいよな

おおくなったというか
120ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/10(木) 04:34:11.66 ID:0cq0wHIJ
やまぐちで店員にツーショット写真を撮らせるカップルの女はやはり
早○生?
121ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/11(金) 01:40:50.21 ID:Xq2VUEkv
ただのリア充だろ
122ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/11(金) 01:44:45.60 ID:Fu0Gtenl
>>120
観光地だなw
現場に居合わせたらスープ噴き出すわw
123ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/12(土) 19:01:00.57 ID:s8LSDXsn
しるしには頑張って欲しいが、自分が行くかどうかは別
124ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/15(火) 18:14:08.60 ID:i7lkY9n3
皆様へ
コップの臭いお店がたまにあります。
多分スポンジが汚いのだと推察します。
コップで水を飲むとき一番わかります。
水も状態の悪い店がありますが、コップはよく洗ってほしいのです。
皆さんは気になりませんか・
125ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/15(火) 19:00:38.18 ID:eymrV0Lk
尿飲健康法をやってるから全く気にならん
126ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/15(火) 19:36:04.01 ID:Nf0LDpVQ
>>125
尿に雑菌は少ないが、コップが臭うってことは雑菌だらけだと思うよ。
それでも気にならないかな?
127ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/15(火) 22:35:00.76 ID:eymrV0Lk
ネタにマジレスされると(ry
128ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/15(火) 22:55:07.36 ID:dko9sKcJ
コップが臭いのはスポンジの問題というよりは
「水アカ」の問題であることが殆ど。
たとえどんなに洗剤を使ってキチンと洗浄しても
お湯を使って濯いだとしても付着してしまうのが水アカ。
念入りな手洗いでは落とすことが可能だが、手間が掛かりすぎる。
市販の水アカ取り薬剤に定期的に漬け込むことが必要。
129ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/16(水) 08:43:26.43 ID:5UXJoLRx
水垢って、主成分がカルシウムかマグネシウムだろ
酢で拭け
130ラーメン大好き@名無しさん
押尾