西荻窪のラーメン part13

大体のエリア区分：環八以西-武蔵野市以東　青梅街道以南-井之頭通り以北

前スレ
西荻窪のラーメン part12
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1345604224/
西荻窪のラーメン part11
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315566509/l50
西荻窪のラーメン part10
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1272191438/
西荻窪のラーメン part9
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1247743309/
西荻窪のラーメン part8
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1234878760/
西荻窪のラーメン part7
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1223888916/
西荻窪のラーメン part6
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1208441183/
西荻窪のラーメン part5
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1185276210/
西荻窪のラーメン part4
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1160995328/
西荻窪のラーメン part3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062218278/
西荻窪のラーメン part2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050144139/
西荻窪のラーメン part1
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036151922/

関連サイト：「西荻えき」　ラーメン
http://nishiogieki.jp/?f=top&c=A04

おいしい蕎麦屋ありますか？

おーやっと立った！

>>1おつ♪(^-^)v

鬱>>1
やっと立てたか。

今日の１時くらいにたまたま西友の裏口から出たら
この雨の中パインに行列できてたんだけど
なんかあったの？
それともいつの間にか行列店になってたの？

荻窪の628っす！629さんありがとう！

肉そば千とは何だったのか

どうしたの？もう潰れたのか？？

保守

建った所で特に話題もなしか

‥ひごもんず、20円値上げしてたな‥○得が720円だた!!まぁ仕方ないけど‥

天の道は50円値上げしてる

さらだっけ？いったけど確かにうまいな。

ラーメン酒味 さら？
日によって創作ラーメンでも出してるのでしょうか？
え？そんで、うまいの？

>>6
あそこは「夢飯」の客がコースで流れてるんじゃないの？

さらは和風のしっかりした味のらーめん。創作はないと思うけど。居酒屋のラーメンの域ではない。

>>17マジか。勇気をだして行ってみようかな

久しぶりに桃井亭行ってきた。
ラーメン類にチャレンジしたいと思いつつ結局は桃井つけ麺か肉ナスつけ麺を注文してしまう。
ここのは基本的に「つけめん大王」みたいなタイプなのだが不思議とうまい。

>>19
値上げしてた？

ラーメン500円
瓶ビール（大）550円
餃子450円
桃井つけ麺650円
すべてのメニューの値段は知らないが、たぶん値上げしてない。

‥西荻家行ってしまった‥なんだ!?あの味のないチャーシューはｯ!!
意味不明なカタコトの日本語らしき言語もキモかった!!

家系のチャーシューってそんなもんじゃね？
あそこが本物の家系なのかは知らんがｗ

あと外人なんていたっけ？
厨房にオスガキ2匹とホール兼厨房に不細工BBA1糞しかみたいことないな

>>21
それ見る限り値上げしてなさそうだね、よかった
情報サンクス！

>>19
俺は最初はつけそば派だったけど今はしるそば系ばっかだな。桃井ラーメンは本当にうまい。
本当かどうかは知らないけどつけめん大王と関連があったという記事を昔ネットで読んだ記憶がある。

あの無欲な営業時間が桃井亭の近所ではない
私にとっては厳しいです。
美味しそうだから行ってみるけど。

つけ麺に限れば、都内に桃井亭っぽい（大王の流れ）店は結構ありそうなんだが…
東池袋の大将ラーメンのつけ麺も悪くはないけどなんか違うんだよな（大将つけ麺という餡掛けタイプのを一度食べただけなので断言はできないが）。

大王ってつけ麺大王のことでしょうか？

そうだお

ありが�d

桃井亭につづき連日西荻窪を散策しています。
坂本屋のカツ丼…ではなくラーメンはどうなのですか？

>>31
うまいよ。
けっこう独特な味。

>>32 お前！wずいぶんとアッサリうそをつくじゃねーか！w
吉祥寺みんみんの中華そばと同じくお湯味醤油ラーメンじゃねーか！w
坂本屋でラーメン注文する御方はドMとしか言いようがねーよw

しっかし今日も桃井亭へ行ってみたら再び準備中・・
もう、あんな遠い場所まで行くことはもうないわ・・

みんみんの中華そばは餃子を一つ崩し入れてコクを足すのが正解

そんな・・斬新な食べ方だね・・
食べる側がそんな試行錯誤しなきゃなんねーの？w
旨いラーメン店に行こーぜw

横槍スマン

食べる側のそういう工夫の話、結構好きかもｗ
もちろん最初から旨い方がいいけど、好みもあるしねｗ
例えばお湯みたいのが好きとかさｗ

久しぶりに山ちゃん食べたけど不味くなって残念

もう山ちゃんじゃないしね

>>33お前はまず桃井亭の営業時間を把握しろ。話はそれからだ。

桃井亭はもう昼夜各1時間ずつぐらいしか開けてないからな

んだ。すげ〜店だよな

‥西荻家、カツ丼セットもやりだした!!‥終わりは近いかｯ!?

>>42
だって不味いもん。

>>42
家系でカツ丼セットってすごいなw

桃井亭まで家から歩いて片道8キロぐらいあるが
餃子とビールと麺を味わう楽しみが倍増するので電車は使わない。

それで帰りは後悔が倍増するわけでつね。

桃井亭に遠征してくる客がいるなんて驚きだ

ここで聞いてもいいのかな？
東京チカラめしの跡地に出来た店はラーメン屋？
どんな店？

すた丼のパクリ屋。行ってねーから味知らね

西荻をうろつく若年男子は相当減ってるだろうにこってり系で出店しても
客来ないだろ。元気な年寄りは戎や八百屋や整体屋いっぱいいるけど。

あおば跡地は天丼屋になるみたいだね

西荻は野菜炒めも旨い普通の中華料理屋がないよな

あるよ

ないよ

あるよ

>>52
なんだ？
俺に中華料理２１と言わせたいのかよ？w

>>56
高級店並みに料理を待たされても味は良いのだが店内がひどい

>>31
昼過ぎに、坂本屋に行列している人をよくみるね。

アド街かな？

出没！アド街ック天国＞2014年2月1日
http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/adomachi/20140201.html

それ見たは
パインにあんな長時間要らないだろ、ていうかパイン要らないだろとおもた

パパパパパインでパイナップル塩ラーメンを食べてみた。
良くも悪くも普通な無難な味って意見が多いけど、俺はかなり旨いと思った。
特にパイナップル味付玉子が旨かった。

>>61へぇ〜よかったじゃん。

先週、千で四川風肉そばチャーシュートッピング食べた。
みそ味肉そばに卓上の唐辛子を入れちゃえば同じような味に成りそうですが 、美味しかった。
\150チャーシュートッピング、脂っこくない部位だけど、それがコッテリとしたスープには丁度良かった。

この日、私の隣の席に食べている途中で寝ているお客さんが居ました。

つか千は普通のチャーシューあるんだ
あんな肉載せないで
最初からチャーシュー載せて提供したほうがいい

>>64殿、まぁあのコマ切れ豚肉は標準装備のオマケみたいな物だよねw
中本の蒙古湯麺にも標準装備されている物とほぼ一緒ですね。

３０分前に千で肉そば系ではなくラーメンを選択したところ、
千の真骨頂を味わえた。３０円ほど値段UPするけど、量の肉そば、
味重視ならラーメン。

40過ぎるともうラーメンは食えない
脂の臭いでオエーてなる

若い奴でラーメン好きな奴は若いうちに食っとけ

>>65
千になってからはまだ未訪なんだけどラーメンの方は大と同じって感じなのかな？

甘くなった。

>>66
50のわしはどうなんねん

>>69
中性脂肪に気をつけてラーメンと共に余生をお過ごし下さい。エンジョイ！

死んだ佐野実が愛煙家だったて非難されてるけど、俺最大手調味料メーカーの講習受けた事あるけど煙草は関係無いってよ。それよりも1%〜5%の塩水作って何度も何度も味見して舌を鍛えた方がいいって
有名料理人でも喫煙者は多くて、尚且つ味覚は凄いってよｗｗｗ

ほほーう

で、なぜその流れ？ｗ
まあためになったけどｗ

でもラーメン屋がタバコ吸ってるのは嫌だね。特にラーメン作りながらハイが寸胴にパラパラ落ちてるような店とかくわえタバコでラーメン手渡す店はリピートする気にならないな

そんな店、今時あるのか？

大阪ならありそうだなｗｗｗｗｗｗ

ttp://hissi.org/read.php/ramen/20140506/M0locG1KcEo.html

西荻家って、店員うるさくない？
ありがとうございましたとかどなってる感じしかしないんだけど、、、

ラーメンとは関係ないが駅角で頑張ってたタコ焼き屋がなくなってて悲しい

>>78
97年ごろは九州ラーメンだった気がする。

>>65
肉そば店なのに肝心要の肉が味気無いし肉が硬いんですよね
これは重要な改善点である

>>78
たこ焼きのたけちゃんならこけし屋の向かいあたりで今もやってるよ。

駐輪場がいっぱいで、西友の駐輪場に駐めたら300円もとられた。高過ぎだろ。

まちbbsじゃねえぞこら

‥ひごもんの角煮は美味いな!!‥チャーシューはペラペラだけど‥

駅前のトモズ閉店はまいったなぁ

この前日本蕎麦屋でアホみたいに蕎麦をつゆにじゃぶじゃぶ付けてるバカップルを見た。日本文化っていうか正しい蕎麦の食い方も知らん見たいで悲しくなった。あんなんで蕎麦の香りを楽しめるのかと、、、
きっとつけ麺も何も考えずにジャバジャバやってんだろうなって想像ついた。小麦の香りを楽しむとかなんでしないのかね？

>>85
ただの改装だよ。

小麦の香りはわかるが、蕎麦の香りってどんなんだ？
わからないんだが

ttp://hissi.org/read.php/ramen/20140518/V0tIeUNGK1o.html

桃井亭も消費税導入（会計時にプラス）してました。
初めてつけ麺メニュー以外にチャレンジしてみましたが今回のはいま一つでした。
スタミナラーメン、肉とネギは気前よく乗ってるし安価なのですが味は？？？で
初来店でこれ食べてたら再訪問はなかったかも。
しかし個人的に「おとど」よりはマシ（値段込みで）だと思います。

>>90
肉なすラーメンと桃井ラーメンがおすすめ。あと味噌ラーメンもうまいと思う。
スタミナはちょっとニンニクと塩気がきつ過ぎて俺も好みじゃないよ。

>>91
麺抜きライス付きにした肉ネギ炒め生卵乗せスープ付き定食と考えたら650円（会計時に消費税8%追加）は安いけどあのラーメンには合わない。
麺がなくならないうちに肉を片付ける作業で「顎が疲れる」。
かなり割高でも荻窪「十八番」の特製十八番が恋しくなる。

スパゲチ屋で緑色のタバスコを見かけるんだけどあれは腐ってるのかな？
ラーメン屋でもたまに緑のニンニクあるよね？

>>93
本気で言ってる？

>>93
死ね

>>93
緑のタバスコはハラペーニョだろw
緑のニンニクはなんか空気とニンニクの成分の化合加減でなるんじゃなかったか。
荻窪の丸長で、ニンニクおろしたのが緑になってたことあったわ。

戸越の某店で「うま煮焼きそば」の餡が緑がかってたことがある。
おそらく自家栽培（？）のモヤシの色素が餡全体を支配したのだろう。

アルキルサルファイド化合物

トンキン弁はオカマ言葉w

そろそろ僕チンも桃井つけ麺食べたいワン。
誰か仕事ください

>>100
http://job.j-sen.jp/search/keyword_%E6%9C%89%E9%99%90%E4%BC%9A%E7%A4%BE%E3%83%AF%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%BC%E3%83%A0%E8%87%BC%E6%9D%B5%E8%BE%B2%E5%A0%B4.htm

食べ損ないました

青葉跡地の天ぷら屋行ってきた。

まちBBSって終わっちゃったの？

なすびの辛し油そばが食べたい
アリさんの矢作でもいい

なあ、おまえら。最近のラーメン屋は黒Tシャツが多いけど料理人なら白い割烹着を着るべきだと思わないか

　　　　　／￣￣￣＼
　　　　/ノ ／￣￣￣＼
　　　/ノ / /　　　　　　 ヽ　　　　　
　　 |　 /　 | __　/|　| |__　 |
　　 |　 |　　LL/　|__L ﾊL　|　 割烹着オボ子のマウスらーめんありまぁす♪　　
　　　＼L／　 癶　　 癶 Ｖ 　　　　　　　　　
　　　/（ﾘ　　⌒　 。。 ⌒ ）　　　　ふえるわかめちゃんサービス中でぇす。　　
　　　|　0|　　　　_＿　　 ﾉ!
　　　|　　＼　　 ヽ_ノ ／ﾉ
　　 ﾉ　　 ／＼＿＿ﾉ 丶
　　( (　/　 | Ｖ Ｙ Ｖ | i　|
　　　　|　 (　　　　　　 )　|

古くからの住人にしか伝わらないレス内容じゃんかw
万人に伝わらないのかも。という不安感をいだかない
キミの姿勢にある意味、敬服してしまうよw

俺は初期の加賀家のドロドロ濃厚とんこつラーメンをまた食べたい。
今考えると貴重な店だったと思う。初期の加賀家という意味で。
閉店まぎわは味が迷走しまくっていたよな・・

>108は>>105に対してです。

駅前新店２Fのスタ飯ハンバーグ屋の豚骨ラーメンに挑戦してみるわ・・

>>109
それって西武新宿駅すぐ近くの坂内・歌舞伎町店の隣2Fと同じチェーンか？

そこまで詳しくないので・・そうなの？

>>109
無事にご帰還される事を祈ります

修羅の国トンキン

しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻す義務あるのかな？昨日漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意された。
たぶんその店には二度と行かない。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。（ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味）

昨年の話だが
現在は放映されてないはずの「お笑いマンガ道場」がテレビに映ってる（ちなみに4代目道場ガール森山祐子時代）ラーメン屋に出くわし心底から恐怖した。
録画したものをわざわざ流してまでマンガ道場を見せたいというのは狂気に等しい。
ラーメンそっちのけでテレビに集中させられた。

>>115
お前さんみたいな客を店主は奥でニヤニヤして見ているんだろうな。
で、どこの店だい？

>>114
マジレスすると義務というかマナーだろ。
日本人なら当たり前だと思うんだが、お前はどこの国の人なんだい？
そしてお前が思うように漫画がある事を売りにしてるなら、
漫喫と同じだから当然片付けるだろ。

コピペ荒らしにマジレス…

スーパーで会計したあとサッカー台でカゴから袋にセルフでつめたら
空いたカゴは積んである山に積んで帰るのがマナー以前の常識。
しかし近年では空いたカゴをサッカー台に放置したまま帰る非常識な輩が増加。
個人の自由と権利ばかり主張し、違法でないことならマナー違反だろうが
おかまいなし、が得意な｢団塊の世代｣の、孫の世代(10〜20代)も
スーパーの客に増えてきたあらわれ。
さらに大陸からの出稼ぎ労働者(日本人レベルのマナーなど無い)が
今は200万人にもふえてる。
飲食店で読んだ新聞やマンガを元に戻さず帰る客もそりゃ増えるわな

>>114
店員に注意されるとまじでむかつくよなー
俺も煮卵頼んだら、半熟ではなくて黄身が堅くなっていたので
店員が見てない時に床にそのまま捨てた
こうなると全てに具材がムカついてきて、ノリとかも同じく捨てた
帰る時にそれを店員が見つけて、「落としたら片づけてくれますか？」とか
フてくされてたので、俺もムカついて二度とこの店にいかないようにした
ふざけた商品出す店が悪い。店員のくせに生意気だと思った。

常識のない人間って屑だよね。

コピペキチガイにマジレスする奴もクズ

>>120
俺は嫌いな具材やマズイトッピングはドンブリから出してカウンターの上に直置きする。
流石に床に捨てるのは問題あるし、カウンター上に置いて残すことで店主へのメッセージにもなると思ってる

怒られたことは一度も無い

自演荒らしバレバレ
ID:wjFuV8Eu
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20140608/d2pGdVY4RXU.html
ID:v4hEoO
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20140608/djRoRW9PK1c.html

>>105
翔丸は大久保の店も閉店。
みちのくは阿佐ヶ谷の店も閉店。
加賀屋の跡地は今は串揚げ屋か。
西荻に今もある思い入れのある店は東蓬、はつね、桃井亭くらいかな。

俺は本場（笑）の横浜出身だが、横浜ですら家系の共通点なんて海苔3枚、ほうれん草、鶏油以外ない。
スープもいろいろあって、店でグツグツ豚骨を炊いている店しか俺は行かない。
そういう店は店の周りが豚骨臭いけどな。
自前でスープを作っている店は荻窪でも意外と少なかったりする。

http://hissi.org/read.php/ramen/20140608/QUpQY202Umk.html

ぐつぐつ焚いた結果味がブレブレでダメ店もたくさんあるんだけどね

家系はほとんどの店がメインの寸胴に生ガラぶち込みながら営業しているから
時間帯で味のブレが激しいんだよな

‥おまいら的にはひごもんずってどうなの!?おれ的にはかなり好きな味なんだけど‥

すげー美味い！ってほどじゃないけど、戎の帰りに結構食べて帰る
好みはあると思うけど、不味くはないと思う

ひごもんずは麺がイマイチ好みじゃない

喫煙可じゃなければなあ

でもタバコのにおいよりも店内のスープのにおいのほうがまずくないか

俺は、ひごもんずの麺が好き
パスタのようなあの麺は合うと思う
ちなみに、喫煙者なんで喫煙可も高評価

ちなみに俺が正しいとは全く思ってない。
好みって色々だねって話ｗ

‥130だけど、確かに麺はイマイチかなぁ〜‥ゆで方が悪いのか!?
‥今度は細麺で食べてみます!!

ひごもんず、味が薄く感じるんで
角煮トッピングしちゃう。

ひごもんずって日によってスープがべらぼうに薄い時ない？

すためしの黒マー油チャーシュー麺おいしゅうございました
替え玉するとかなりの値段になるけどな
今度は油そば食べてみるわ

ラーメン屋店主「油そばは超儲かる。原価は安いし。頼む奴は味オンチのバカ」

>>140
好みの問題だから馬鹿とか言うのは止めようぜｗ

そうだ。せめて味音痴と言うべきだ

>>136
細麺だとたしか油をセレクト出来る。オリーブオイルと背油とあと忘れたけどもう１つ。
俺は背油チョイスしたことあるけどやっぱりノーマルの太麺の時のスープの方が全然好みだと思った。

>>140
まるやのオッサンが言いそうだけど
あそこも一応油そばらしきものがあるんだよな。

桂亭なんか油そばの名前が「手抜きそば」だったじゃん

お客「利幅が多くても不味けりゃ潰れるだろ」

外食で１，０００円超えるようなら、ラーメン店に行かず、
食べ放題バイキング・ビユッフェすき焼き店とかラ・パウザとか、
小洒落たレストランの安い昼限定ランチ・メニュー食べに行った方が満足できる。

だからラーメンが１，０００円超えちゃあいかんよな？

ラ・パウザのどこが小洒落てる？

ピッツァ〈w〉食べ放題だからさ！
シェイキーズよりも美味しくて、ほとんど同じ価格だからオヌヌメですよ。
カップルや家族連れなら特に良い感じになるよ。おっと吉祥寺の店だったな。

約1,500円で食べ放題でしょ。
なら、500円ピザ食べに行くな。おっと高円寺の店だったな。

夢にまで見た桃井亭にギリギリで間に合って
桃井つけめん大盛りを食べました。
とても幸せです。

久しぶりに肉茄子つけ麺と餃子食べたいなぁ

餃子美味いよな

>>151
うまいよね。具も本当に色々入ってるんだよな。

なあ店が提示しているつけ麺の麺量って茹で前？茹で後？どっち表記なの？
俺は実際にらその人が食べるであろう茹で後の量で表記すべきだと思うけど、案外店によってマチマチじゃないですか？

茹で前だよ

桃井亭レスは自演おつかれちゃぁぁぁんw
あんな遠方まで食べに行きませんよーだw

>>155出た！ムリヤリ質問責め帝王w

ついつい周期的（店を訪れるたびに）に「桃井亭最高！」みたいなことを書いてしまうが自演ではない。
ここを見てると少ないながらも根強いファンがいるのだと確認できて安心する。
駅から遠いしラヲタ受けするタイプのラーメン（つけ麺）でもないから無理にお薦めはしない。

あそこは俺の中では西荻でない気がする

なら上井草だなw
以前ＴＶ番組・アド街（テレ東）の上井草の回で
クイーンズ伊勢丹も杉並アニメミュージアムも紹介されてたからな

天鳳が出来るな

知らない。何それ？

>>109>>157の松庵住人です。
>>112 帰還したよ。繁盛してましたよ。
マー油豚骨チャーシュー麺、食べてみた。感想は>>139さんと同じです。
この店って４種類の店が複合しているんだね。
豚骨らぁ麺「だるまのめ」はココを含めて都内に１３店舗展開しているようだ。
近くの西荻家よりは美味しいと感じるスープでした。
そしてチャーシューが旨かったです。900円ほどのセットが２種類ある。
豚骨らぁ麺＋すた丼、もしくは、豚骨らぁ麺＋カツ丼。コレけっこうお徳かも。

>>161
うれしい知らせ
135＋餃子＋半めしの最強コースで決まりだな

開店８月だってよ。せめて２時までやりゃいいのに。
http://menya-tenho.jp/

天鳳＠六本木は20年くらい通ってるが深夜営業やめちゃったんだよな

背脂系か？細麺はうれしいけど鳥白湯系とか来てくれると嬉しい

この場所ってリスドールミツの場所じゃないの？

>>164
135より、めんばりが好きだわ

>>168
だよね？潰れた？ってか潰した？
もともと計画倒産してたしねｗ

そうか御愁傷さま。西荻歴十五年ほどの俺でもほとんど利用することはなかったが、あそこも
一応西荻の顔のひとつだった（かも）。だいたいあそこはさんざん自然無添加をメディアで喧伝
しながら店自体が車道面前吹きさらしなこと自体本末転倒な（以下ｒｙ

なんだかんだ言って
西荻窪近辺は僻地のくせして色んなラーメン屋があるのらなぁ〜

>>166
その135の天鳳と違うじゃん。
中野坂上の天鳳だよ。

135は辛くてなー
飯ないと無理

天鳳は白ごま坦々麺が好き。
でも値上げしてからは喰ってない。

家系とは

中太チジレの平打ち麺
豚骨、鶏ガラの乳化した濃厚出汁
課長が効いたキレのあるカエシ
それらを覆う鶏油
海苔3枚、青菜、チャーシューの具

でオケ？

私の中では家系には男系と女系があるのだが・・・。

いわゆる直系のキレがあってスープが濃いのが男系
六角家をはじめとするクリーミーなバランススープが女系

どう？

麺は短めだな
カエキの効いたのと控えめなマイルドなのと両方ある
青菜はほうれん草だな、他の青菜ではパチもの扱いだ
具はあくまでも基本形ってだけだ

>>177
マルチにレスなんて、やさしいのねあなた・・・

なあおまえらラーメン屋でお釣り渡す時、両手出してきてさ、片方の手を下から回してきて客の手の甲をチョコンと触るヤツいるだろ？なんだよあれ？気持ち悪い
で、たまにその手が濡れてる時あんだよな。ラーメン屋独特の文化なんかな？

http://hissi.org/read.php/ramen/20140622/L1U4TXlIR0M.html

10日もカキコなしか
23区の西端だけに?かそってるな
西荻なら　さくら昼の餃子100円
まだやってるかな？

さくらって昼餃子１００円だったのか！

>>181
２ちゃんごときで大騒ぎするほど我らの民度は低くない　そういうことだ

美味い店は客が集まり　まずい店は閑古鳥が鳴き淘汰され　調和が訪れる

ただそれだけのこと　ザッツオール！

>>173
担々麺とかある店ね。

はつねタンメンいまいち

ん、はつね評判良いのに、いまいちとな？

昔からはつねのタンメンやラーメン食べたいと思ってるんだがなかなか時間がとれない。

はつねはタンメンが断然おすすめ。
あのあっさり味の良さは一度食べただけじゃピンと来ないかも。

値上げ告知が貼ってあるがずっと踏ん張ってきたのは偉い
クソな店は前の8％次の10％で二段階値上げするつもりだぜ

はつねのタンメン昔よりしょっぱくなった気がする

時間的にははつねより更にシビアな桃井亭では複数回食べているのだが
西荻窪の長らくに渡る有名店（大昔のラーメンガイドブックにも掲載）を味わってないことは欠落に感じている。

店主一人なのに醤油、味噌、塩といろんなラーメン出してる店は大概たいしたことない。一人でそんなに仕込めるわけなく、業務用を使ってる可能性高いからだ。だから俺はラーメンとラーメン大盛り、チャーシュー麺だけとかの店を好んで選ぶね

はつねタンメンはオレのイメージのタンメンと違うなぁ。野菜塩ラーメンて感じ。

>>187
俺も西荻窪に行くのは日曜が多いんでいつも閉店日。
平日に行っても遅く行くんでいつも閉店後。
つうわけでまだ一度もはつねで食ってないんだ。

営業時間の短いやる気のない店では食わんでよろしい

んだんだ

うまい店は営業時間短くてもお客入るからな。

はつねが旨い⇒味覚音痴⇒ループ
だからヤメレ

ちなみに俺は、はつねが旨いとは全く思わん。
好みでしょ。

‥はつねは毎回、味変わるから、うまいのか不味いのかよく判らんっ!!

>>190俺もそう思う！つーか間違いなくタンメンは塩辛くなった！最初の一口目で、しょっぱ！って思うんだけど、気づいたらスープ飲み干してるんだよなw

一圓の醤油は豚骨醤油っぽいスープになったね。
半チャンラーメンで700円はなかなかコスパがいい。

はつねみく

緑色の翡翠麺を使って
初音ミク中華　はじめました

それネギラーメンだろ