西荻窪のラーメン part11

自演しながらネガキャンすげえな。

サッポロ軒行って来たよ。油少なめにしてみた。コクはないけど、しょっぱすぎるくらいの味付けだった。つくる人によって違うのかな。メンマともやしとチャーシューで、美味しくＴＫＧいただきました。加賀家セレクションのマンガ置いてくれれば、また行ってもいいな。

若干、味を直したのかな？？

家系であぶら多目にするこってり好きだけど、
サッポロ件のあぶらはべつもの？

自分で確かめろよ、乞食が

>>936
こってりしてるわけじゃないんだよ
本当にただの油
背脂とかではない

TKGってなに？

たまごかけごはん

さすがにこの季節ははつねの外待ちはつらいな

熊本ラーメン ひごもんず 西荻窪店
ひさびさに食べに行ってみた････
得○ラーメン\750
ま、美味しかったけど、限定魚介豚骨ラーメンも
あるのにメニュー表の表記が目立っていなかった。

ひごもんずスープの味が熊本とは思えなかった･･
あのスープの濃度とアッサリ感はどー考えても
博多豚骨レベル･･
吉祥寺に昔在った「風来軒」こそが熊本豚骨ラーメンの
最高傑作だった！「ひごもんず」だとホープ軒本舗程度w
ひごもんず：博多天神、麺の坊 砦みたいなスープで微妙だった。
沼袋･無鉄砲のスープに近かった･･残念･･

昔○得ラーメン+餃子３ヶ+半ライスで650円のらんちあったよね
まだあるのかな？＞ひごもん

最近、西荻窪ひごもんず食べに行ったら、
すべての麺類にプラス\100で
ギョウザ1皿付くとメニューに記載されていたよ。
ひごもんず、サービス良いね！

>>944
最近値上がりしてランチのメニューも変わった

桂花に続いてそろそろかな・・・

水道橋も武蔵小金井も撤退したからね＞ひご

ひごもんずって亀戸にもなかったっけ？
品川にも出店ような・・・

品川はこんなとこに人来るのかよ？と思うようなところに
数ヶ店固まって店を出してたね

品川はオフィス街だし乗り換えもあるから分かる
立川もまあ西東京中心と考えられなくもない
高円寺ェ……近いし出店できると思うけど避けられてる魔の地

品川(品達)のひごもんずって撤退したはず。
あのラーメン屋街で唯一の撤退だったような・・・
代わりに中卒ができてたよ。

死亡フラグ立ってんのに海外出店するひごってwwwww

八荻家豚骨＞八龍ゲンコツ＞ひごもんず豚骨＞さくら豚骨＞ふくふく亭豚骨
西荻窪のひごもんず豚骨ラーメン、けっこう良い方じゃないか？
フクちゃん豚骨ラーメンは食べたことないんだが、美味しいのかね？
今週一杯はお盆休みだろうから来週、初挑戦してみる→フクちゃん

>西荻窪のひごもんず豚骨ラーメン、けっこう良い方じゃないか？

八荻家を上位に上げる奴の話には説得力を感じない

西荻窪テリトリーで豚骨ラーメンの美味しさ(優劣)を
私なりに明らかな順位づけをしてみただけだよ。
西荻窪で他に豚骨ラーメン出してる店、在りますかね？

八荻家はまずいし臭い

家系の独特な特徴ですからね、あの豚骨スープの臭いは･･
その家系のなかでも、八荻家の豚骨スープは臭味を感じナイ。
吉祥寺に在る横浜家系2店の豚骨スープの方がよっぽど臭いだろ？
それだけ、八荻家のスープ作りに対する努力というのは評価に値する。
臭味を抑えつつ旨味を活かす←こんな労力は生半可ではできない。

多少臭い方が好き派

八荻は旨味も薄いように思える

フクちゃん初挑戦して今帰宅(フクちゃん休まず営業中！)
フクちゃんニンニク豚骨 ＞ ふくふく亭豚骨
豚骨スープの味は残念ながら互角のレベル。
フクちゃん豚骨の方が具材豊富で麺も大盛りだったので
僅差で勝利。トッピングのワンタン3個も旨かった。
チャーシュー良質だった。別途注文した単品野菜炒めも大盛りで充実。

次回、フクちゃんに再訪したら麺類は
醤油ラーメンか塩ラーメンを選択する。
サイド･メニューなら餃子かソーセージの盛り合わせにしてみるわ。
深夜2時迄営業しているし、晩酌にも使える店だね。

フクちゃんって龍みちのくの跡地？

違うよ。大体通りからして違うし。

ひごもんずは何年も前からつけ麺しか食わないなあ。
つけ麺は結構旨いと思うのよねー。
熊本と関係ない味だと思うが。

>>963
つﾌｸちゃんﾗｰﾒﾝ
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13140189/

次は「中華そば 青葉」がターゲットじゃ!
(西荻窪店は未だ行ったことがない)

俺よりも先に誰か語れる者は居るかな？

美味くはない。

ッポロ軒の醤油ラーメン、大よりも美味しければセーフと考えています。
睦月、幌トの醤油ラーメンと大差ない味だったら満足ですよ。
俺、心が広いでしょう〜?

味に拘りがないだけだろｗ

っつーかお前基準でもサッポロ軒てアウトじゃね？

エエ！そうだよ！かわいそうだろ→ポロ軒。

パイン、はつね、丸福、さくら、むつみ屋、いしはら、まる家、
これらの醤油ラーメンよりも
青葉の中華そばが勝っていたら青葉を絶賛してやるぜ！

西荻の青葉はもはや青葉じゃないだろ
高すぎるし

>>967
西荻窪は実験店だから全然他とは味違うよ。

でもおいしーよね

客の入りが全てを物語っているだろう

うまいよな

>>962
フクちゃんはいいもの提供しようって気持ちが感じられるよな。もうちょい店に活気があると入りやすいんだけどｗ

>>977
スープに結構個性あるよね。

フクちゃん
醤油ラーメン、塩ラーメンに期待して食べてみるか･･
しかし駅からは遠いのがなんとも･･

たけしーーーー！！たけしーーーーー！！
ラーメン食べろ！！！！！！
見たぞぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ

>>979の私は荻中出身の「まさき」ですけど･･

あぁ、まさき君か
まだ二丁目通ってるの？