松戸 中華そば とみ田 25

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1ラーメン大好き@名無しさん
■オフィシャルサイト
http://tomita-cocoro.jp/hpgen/HPB/entries/1.html

住所:千葉県松戸市松戸1339高橋ビル1F(最寄駅:JR常磐線、新京成線松戸駅)
定休:毎週水曜日
営業時間:11時〜19時(麺またはスープ切れで閉店)※早ければ17時頃
【メニュー】
つけそば(300g)......../800円、 (大400g)/880円
つけ玉そば............/900円、 (大)/980円
特製つけそば........../950円、 (大)/1030円
つけチャーシュー....../1000円、(大)/1080円

中華そば(240g)......../700円、(大320g)/780円
味玉そば............../800円、(大)/880円
特製中華そば........../880円、(中)/960円
チャーシューそば....../950円、(大)/1030円
特盛(+200g)/150円

<トッピングほか>
メンマ、のり、生玉子、半熟玉子、生ビール(メンマ付き)、白飯(メンマ、チャーシュー付き)
※麺少なめ指定できます※
この場合、代わりに海苔やメンマ、チャーシュー、ナルトなどを少し増やしてもらえます。

お土産 つけそば(400g)/800円、容器150円
※楽天仕様 お土産 つけそばの店頭販売もあり

前スレ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1376838688/
2ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 00:12:02.24 ID:JIzx+waC
>>1
3ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 14:28:39.73 ID:95Gf/W1Q
4ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 15:37:33.90 ID:7l7kcRoz
久しぶりに行ったらあまり美味くなかったな
しょっぱくなった?
2年前初めて食った時は割と感動したはずなんだがなぁ…
5ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/02(日) 00:00:34.99 ID:k0azr+n1
>>4

ここのラーメンは昔食べたことあるけど
感動するほど美味くないよ。

つけ麺は人気があるだけあって美味いと思う。

個人の店だからその日によって味にブレがあるかもね。
6ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/02(日) 00:33:18.57 ID:HIalQzCY
>>5
いやつけ麺だよ
もっと口当たり良さを保ちながらガツンとパンチ効いた味だったと思ったんだがなぁ
なんか今回はしょっぱさばかり目立ってどうにも
7ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/02(日) 18:03:14.44 ID:EV9tL4gP
ららぽーとに新店舗出来るらしいね
8ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 18:57:54.83 ID:VRTIJrN1
営業時間19時までって何年前だよ
9ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 20:52:35.28 ID:X/nTwmMt
今日午後4時30分並び8名でした
10ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 23:56:12.22 ID:h/enPfUi
とみ田の想ひ出@2時間並んだA食べた後しばらく気持ち悪くてまっすぐ立てなかった
11ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 00:33:25.75 ID:yAbcZxKp
>>9
ニート乙
12ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 05:51:21.67 ID:nN9fpi68
優駿きまぐれ自由人
13ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 07:11:49.18 ID:ejcU0dzz
松戸市ウォーカーにも松戸出身のAKB秋元と載ってるな
14ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 18:11:52.88 ID:+oTNQHJd
>>8
このスレ終わるときに新しいテンプレ作ってよ
15ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 00:48:13.61 ID:RxoYRrbF
夕方に行ったことないけど、
スープ切れて閉まることあるのか?
16ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 22:32:01.78 ID:7yxg1/dc
11:00&#12316;17:00(材料が無くなり次第終了)
17ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 23:22:29.62 ID:qr1k379r
>>15
あるよ。
18ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 11:44:43.76 ID:GxBrHKAq
自分はとみ田には行った事ないので今度行きたいのですが
並びのルールとか食券の購入タイミングとか行列店には決まり事が
結構あったりしますけど良かったらご教授下さい。
19ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 12:36:23.30 ID:XtPYjYpB
とみ田は店員が逐一並びのチェックするから普通に行列の最後尾に入るだけで良い
あとは時期が来たら店員が食券買ってくださいと言うから指示に従ってれば問題ない
20ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 13:51:04.91 ID:3o08caA4
回転クソ悪いけど無駄に接客は良いからな
こんなん言うまでもないと思うが
多くの行列店がそうであるように
複数人で行く場合全員揃ってから並べよ
21ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 21:23:17.97 ID:zrpytmC3
人が未だ堪能してるのに
スープ割りあおるのはやめてくれ
だから回転遅い・・・


そのとおりだけど


10分で大盛りつけ食う俺

お人好し・・・治金返せ
22ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 21:59:48.24 ID:GxBrHKAq
>>19
わかりました。ありがとうございます!
23ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 23:46:53.50 ID:RZWz+MYE
>>21
10分で大盛りつけ食う俺
おせーよ!
24ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 00:27:25.12 ID:yOF0vOEL
俺は大特を7分で食べる
25ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 00:53:26.82 ID:JJbXavvo
お前らよく大盛とか食えるな。

普通盛300Gでスゲーお腹いっぱいなんですけど(・ω・;)
26ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 02:27:41.45 ID:8GQAM4cn
少なめ頼んでも腹一杯になるわ
27ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 02:39:11.76 ID:fa6Ex9xD
特盛も喰えない事は無いが
スープ割りまで美味しく味わって食べれるのは普通盛だな
28ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 03:56:29.36 ID:jbGCDmMR
とみ田は単純に量が多いというよりも濃厚なつけダレなので胃が重くなってくるって感じ
もっとアッサリしたつけダレだったら同じ量食っても、とみ田ほど重くなった感はしない
29ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 04:11:51.29 ID:fa6Ex9xD
>>28
喰いすぎると満腹以前にノドが受け付けなくなるってのはある
まぁ一燈や道よりはマシだけど意に余裕あっても苦行になるから量喰うモンじゃない
30ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 22:29:51.67 ID:yOF0vOEL
31ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 07:39:33.53 ID:69mKDpJQ
「今日は雪だしガラガラだろう」

そう思って行くと同じ考えの人で大行列パターン
32ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 10:12:53.96 ID:+6X0lfeJ
とみ田はあまり天候の影響受けないからなぁw
33ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 10:51:56.41 ID:2be09rD0
こんな日に外で並ぶのはアホとしか言いようがない。
34ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 14:13:13.68 ID:jgIsFQ9j
とみ田結構並んでるけどなんなの。
35ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 15:08:17.50 ID:33c6UzqS
雪の中2時間並ぶやつワロタwww
36ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 15:45:08.25 ID:ywAmVGOh
並んでる奴らバカだろコレw
37ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 16:33:13.76 ID:7/byVS4I
俺の車、ルーフに20センチ積もってるわ
この雪の中でつけ麺食うのに並んでるのか?
38ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 17:04:36.86 ID:jgIsFQ9j
雪が激しさを増す中、待ちも待ったり90分。 久しぶりに特製つけ麺を注文。 やっぱり美味い! 具を足してくれるスープ割サービスも健在!
39ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 17:05:22.50 ID:jgIsFQ9j
https://twitter.com/773FourR/status/432035381622489088/photo/1

ヴァカがウジャウジャいるwww
40ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 17:39:01.49 ID:33c6UzqS
>>39
これは昨日だろう。今日の写真が見たい。
41ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 18:44:33.05 ID:fzwseQ4I
こんな大雪の中並んでる奴いんなのかよ
いくらなんでもバカだろ
42ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 22:43:07.16 ID:jgIsFQ9j
2/8、16:30頃接続。
日本橋での公演が終了した後に親友とともに帰路についていたが、
何のはずみか親友が突如とみ田食べてみたいなあ〜といっていたので、
いろいろ情報をリサーチしてみると、やはりこのお雪ではそれほどお客が並んでいないことが判明!
それを伝えるといってみようというので急遽の訪問となった!私としてはかなりの想定外(汗)
こんな大雪にもかかわらず列は形成されていて、この時は10名程度の並び!
それでも普段を考えれば少ない方!まあ並ぶ人はかなりのもの好きでないとこの天候ではねえ(大汗)。という自分たちもだが(汗)
とりあえずは後続に接続。すると、店員さんが現れて人数確認。後に誘導され食券購入の運びとなる。
ちなみにこの時の店員さんの食事にありつけるまでの時間予想は1時間後!それは見事に的中するわけであった!
さて、券売機に向かい睨めっこ!今回はやはり寒いのでこれでということで中華そば(240g)(700円)を購入
。店員さんに渡したのちに再び暴風雪の中をひたすら凍えながら待つ〜〜〜
そして誘導とともに席に案内され、富田氏に一礼した後に親友とともに着席。それから間もなく提供となった!
43ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 23:13:23.52 ID:eEtP0pzF
>>40
ん?昨日から雪だったのか(´・ω・`)
44ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 10:51:49.62 ID:jHJyzakX
ん、今更だけど中華そば(240g)700円って安すぎないか???
他の店は大して美味くもないのに800円とか780円とかとるのに。

つけそば(300g)… 800円も850円や900円でもいいのに。
45ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 12:12:09.61 ID://5pZBKo
700円が安すぎるとかどこの王族だよ。
46ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 12:51:02.80 ID:N1oR9WjI
1万になっても喰いに行く方なんじゃないの?
47ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 13:08:19.49 ID:O4rBQbt/
内輪だろw
48ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 22:02:39.60 ID:uammE3sw
スープ割をいただいたときに思わず「こりゃ〜美味いなぁ〜!」と声に出てしまったのですが、
ふと振り返るとそのときカウンターの中でニッコリとわらった富田さんの笑顔が忘れられません。
ご馳走様でした(笑)
49ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 22:44:06.78 ID:4G6LZd/C
キモ
50ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 01:21:56.86 ID:xx0eZwOA
ここって店主が薬味乗せるところからスープ割りまで全部やるから遅いんだよな
自分でやらないと気が済まないのかも知れんが
回転効率上げる為に弟子に教えたらどうなんだ
51ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 09:52:53.65 ID:sGPxdX2Q
とみ田:トミタオサムの店。「とみ田」はトミタオサムがすべて作らないとダメ。理由は後述。

ロゼオ:とみ田の大繁盛をうけて、ハゲタシロが「なーオサムーとみ田の支店出そうよ金は出すからさ〜」と出した店。オサム「自分がし味を仕切っていいなら。」なので違う味。
富田食堂:「なーオサムーどうしてもダメ〜?とみ田の支店出そうよ〜金は(ry」「富田の名前は使っていいですけど、味は自分が仕切ります。」オサムが同じ味にはさせない(しない)のであんな味。

トミタオサムは他人のフンドシのっとりタシロに味、名前を譲るわけには行かない。許したら骨までしゃぶられる。
なのでトミタオサムが「とみ田」の調理場に立てない日は臨時休業。
 
ハゲタシロの狙いは
「とみ田〇〇支店」を数軒〜数十軒出して濡れ手に粟。

店が大きく広がれば、自分の目が届かなくなる。
それだけは避けたいオサム。

ハゲvsオサムの攻防はまだまだ続く。
52ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 09:53:22.03 ID:ads7/HK/
松戸のとみ田は昼の12時に並んで食べられたのは15時だった。けど3時間並んだ甲斐があったって思えるくらいうまかった
53ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 09:59:21.57 ID:DYpt69NH
お客様に喜んでもらいた・・・

感謝、感謝。。。

こう言う人間ほど自分のことしか考えていない。
54ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 10:21:08.50 ID:sGPxdX2Q
>>52
これだけ待ったからウマいはずだ!って心理的作用は差し引いてそれ?
55ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 10:37:06.18 ID:IQfkW7TI
>>53
そういう事いうやつが自分のことしか考えていない。
56ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 10:49:26.06 ID:sGPxdX2Q
みんな思いやり溢れて生きているだろ?
自分の事しか考えない人なんていないさ。
俺はそう思うけどね。
57ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 12:15:04.46 ID:xx0eZwOA
>>51
いやいやw自分の目の届く厨房内なら品質管理出来るだろうよw
助手にほとんど何もやらせない意味がわからん
全部自分でやらないと我慢できず客に迷惑かける使えない上司みたいだ

つか支店だって出せるはずなのにやらないのは
並ばなきゃ食えないって付加価値の為でしかないだろ
まぁその辺はブランド戦略として商売うまいと思うが
とみ田でしか食えないならせめて回転効率上げろや
58ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 13:50:19.63 ID:ads7/HK/
>>57
とりあえずお前は松戸Walker買って読めよw
59ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 16:00:11.11 ID:sGPxdX2Q
行列商法なら支店を出さないで
1箇所でずっとやってるでしょ。

そうはいかない理由がある。

始祖の山岸さんの存在もあるし。
60ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 16:28:46.59 ID:xR0y2v7b
とみ田の支店展開って治じゃなくて田代主導なの?
61ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 16:50:39.40 ID:sGPxdX2Q
何をもって主導とするかによるが
ロゼオの正式名称は
東池袋大勝軒 ROZEO
本店に大勝軒のたの字もないのにおかしいと思わん?

支店を出すくらいなら弟子を育てている。
62ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 16:56:06.94 ID:cW9QkcRE
何言ってんだw
行列商法だからとみ田と同じ商品は他では出さないんだろw
行列商法じゃないならまともな2号店作れよ
63ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 17:40:39.39 ID:sGPxdX2Q
じゃあなんで他では行列商法しないんだよw
64ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 18:16:41.89 ID:cW9QkcRE
何言ってんだコイツ
他ってどこだよホント信者はおめでてーな
どこでも喰えたら1店舗あたりの行列少なくなって例え儲かっていても
人気店のブランドが保てなくなるから
1時間以上並んでここでしか喰えないってところに
その商品以上の価値が生まれるんだろ
一昔前のラーメンブーム時代は同じ商品提供する店舗増やして失敗した
人気店沢山あったからな
65ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 18:22:45.49 ID:sGPxdX2Q
じゃあなんで支店が二軒もあるんだよw
66ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 18:25:31.59 ID:cW9QkcRE
とみ田と同じ商品提供する支店なんてあるのか
是非教えてくれよ
67ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 18:27:07.29 ID:sGPxdX2Q
俺はとみ田は
狙っての行列商法では無いと思う。
回転が悪すぎる。

何度も言うが
人に全く任せないのは他に理由があるから。
68ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 18:31:47.29 ID:cW9QkcRE
>65>67
これが信者である
69ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 18:32:16.46 ID:sGPxdX2Q
>>66
とみ田に支店は存在しない
、、って事では意見があうじゃんw

志はどうあれ、
結果、行列効果が絶大なのは認めるよ兄弟。
70ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 18:33:26.52 ID:sGPxdX2Q
>>68
俺はとみ田は好きでも嫌いでもない。

ハイエナタシロは大嫌い。
71ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 18:33:53.90 ID:cW9QkcRE
痴呆かな?

65  ラーメン大好き@名無しさん  sGPxdX2Q (9)
じゃあなんで支店が二軒もあるんだよw
72ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 18:45:39.56 ID:sGPxdX2Q
>>71
>>51これね
こういう言い方だったら通じる?

「名ばかりの支店は2軒あるけど
とみ田に真の支店は存在しない
、、って事では意見があうじゃんw」


俺はトミタオサムが人に任せないのは「行列商法狙い」じゃなくて
ハゲタシロに乗っ取られないように
「すんませんw俺が作ったのしか『とみ田』って名前で出せませんからwほんとすんませんw」
、、って逃げているからだと言っているのさ。
73ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 18:50:09.88 ID:sGPxdX2Q
まとめると論点はこんなとこでしょ?
とみ田に支店は存在するか?
とみ田は故意の行列商法か?

同じ話になるからこの辺で
IDをちゃんと遡れば書いてあるので。
74ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 18:54:50.97 ID:cW9QkcRE
乗っ取られるってw
アホ程儲けてるんだから出資無しでいくらでも
自分で弟子育てて支店出せるだろ
つか富田も味だけじゃ長続きしないってよく分かってるから
ブランド作りに必死なんだよ
75ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 19:43:16.90 ID:F75jTjMy
着席してから出てくるまでは5分も掛からなかったけど?
いったいどこの時間がボトルネックになってんだ。
76ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 21:59:02.60 ID:ads7/HK/
チンタラ食ってるからだよ
w食いを見習えよ
77ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 22:28:21.23 ID:V1LZOC/1
遅いのは単純に作るのが遅いのとロット入れ替え制だからだよ
席が空いてもすぐには客入れないから
チンタラ喰ってる奴がいたらその分次のロットの人達はまとめて遅くなる
出るのが遅いスープ割りも全員に勧めるしな
おまけラーメンの客は連れがつけ麺でもまとめて先に入れるから
つけ麺だけ食べる場合はより待つ事になるクソっぷり
出てくるのが割と早いのはそのタイミングで客を入れるから
78ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 22:43:56.37 ID:ads7/HK/
14:40くらいになりました。15人待ちで80分程度着丼までかかっているので、回転はそこまで良くないですね。
79ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 10:22:37.56 ID:T6KDAjRw
嫌な人は行かなきゃいい話だと思うが。ラーメン屋なんてごまんとあるんだし。
80ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 10:30:13.91 ID:CnwajvZI
数ある支店では人に作らせているのに
とみ田だけは全く誰にも触らせもしないのは不思議
81ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 13:05:25.69 ID:tUCLiNAo
>>80
とみ田のラーメンとつけ麺は店主の富田にしか作れない
って事にしたいだけだろ
他の店で同じもの出さないのもその為
なんとなく凄いラーメン、つけ麺に感じるだろ?
実際それを真に受けて職人技云々言っちゃう人もいるしね
客に見えない仕込みは触らせてるよw
82ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 13:14:18.79 ID:CnwajvZI
>>81
なるほど!
83ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 13:18:06.09 ID:CnwajvZI
ところで、つけ麺を盛りつける時に
「指で髪の毛をとかす」ように麺をサワ〜サワ〜ってやらない?
あれが気持ち悪い。

茹でおきをネットにあげられてから「厨房撮影禁止」にしたのも逆切れ開き直りみたいで気持ち悪い。
茹でおきでも美味しいですよwって言い張ればいいのに。

我慢して食いに行くけど。
84ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 13:28:29.78 ID:tUCLiNAo
>>83
麺の盛りつけは見た目の為だから仕方ない
そのままごちゃっと盛りつけるとそれはそれで文句言う人もいるのよ

茹で置きはあんな客入替ロット制だと絶対出るからどうにもならんわな
ラーメン二郎みたいにやたら遅い客には
多かったら残していいですよーとか他のお客様が待ってるんで…
とか言って急かせば解決するw
85ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 13:31:40.74 ID:CnwajvZI
>>84要約
「仕方ない」
86ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 13:42:27.17 ID:tUCLiNAo
>>85
いやだから後者は二郎みたいに客を淘汰してロット厳守すれば解決するって
試しに進言してみれば?w
レポ期待してるぜ
87ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 14:07:23.16 ID:CnwajvZI
なんで、とみ田「だけ」がそういう方法をとっているのか?
何故、支店では行列商法をしないのか?
88ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 14:07:56.01 ID:CnwajvZI
>>86
>レポ期待してるぜ
キモい
89ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 14:58:20.46 ID:fSn/LxSX
富田治が直接作ってるものこそ「とみ田」というブランドを維持したいんだろ
それでも「とみ田」とは完全別物の扱いでも何だかんだで支店も充分客入ってるし、
なかなか賢いブランド戦略だと思うよ
90ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 15:04:05.78 ID:CnwajvZI
同じように支店でもブランド化をすればいいのにやらないのは何故か?
91ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 15:07:53.27 ID:CnwajvZI
俺が「何故か?」と投げると病気のように同じ答えを返す人物がいるのは何故か?
92ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 15:08:29.77 ID:hS+hvK60
>>87
お前全然商売理解してないな
支店でやってどうすんだ
とみ田本店のブランド価値を上げるためのものだというのに
他でとみ田と同じ事やったら意味ない
一燈も同じもん他で出さないだろ
本店ブランドを維持していれば大して美味くもない入りやすい支店に客流れるんだよ
逆に支店で同じことやったらブランド価値が下がる
93ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 15:12:51.60 ID:CnwajvZI
>>92
>本店ブランドを維持していれば大して美味くもない入りやすい支店に客流れるんだよ
なるほど!
本店に行きたいけど混んでるから美味しくもない支店に行くと!
納得した。
94ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 15:14:07.21 ID:CnwajvZI
やっぱ
「商売理解している」人はちがうね〜
95ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 15:20:31.07 ID:CnwajvZI
俺はどこの支店もそれなりに美味しいし、好きだから理解出来なかった
96ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 16:06:42.84 ID:T6KDAjRw
>>83
厨房内撮影禁止って普通に考えれば当たり前だろ。それを掲示するのもどうかと思うが、それ以前に撮影するヤツがいるのが理解出来ない。
97ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 16:26:33.21 ID:CnwajvZI
あそこの駐車場も撮影禁止ってかw
98ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 16:27:28.10 ID:75Axrj2q
出されたラーメンは自分が金払って食うもんだから撮影しても問題ないとは思うけど
厨房内を勝手に撮影するのは訳が違うだろ、他の職種でも勝手に職場撮影するのはNGだぞ
99ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 18:30:49.07 ID:WC6bbNbO
田代はグループで5000店舗目指すとか言ってたけど
100ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 21:16:03.12 ID:T6KDAjRw
今週土日休みか。
研修ってららぽーとかな。
101ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 21:24:07.05 ID:T6KDAjRw
今週土日休みか。
研修ってららぽーとかな。
102ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 23:21:32.40 ID:GW8ADb3X
2月15日〜17日まで山形放送主催
「YBCおいしいものフェア2014」に中華蕎麦とみ田が、
出店することになりました。
販売時間は9:30〜16:30までです。
濃厚中華そばでの出店となります。
会場は山形ビッグウイングで、行います!
皆様お誘いあわせの上、ご来場ください!!.

これじゃねーの?
103ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 09:48:22.54 ID:zjl2b5MF
田代茨城の恥さらし
出て行け日本から
104ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 10:14:24.34 ID:fHecEJP7
びっくりドンキー(ベル)やカプリチョーザがそうだけど
まず、独立した1号店があって、そこから企業が「1号店は(基本)それ以上支店を出さない条件」でノウハウを買って支店を出す。
たくさん支店があるのに本店だけなんか違う。
本店オーナーもそこだけでずっと働いていたりする。
とみ田の展開に似てる。とみ田がそうなのかはわからんちん。
松戸に田代名義直営店が一軒もないのも納得。
105ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 10:53:33.87 ID:FKNsxULl
>>104
とみ田に敵うわけないのにわざわざ松戸に出す必要ないじゃん
弟子に負けたら格好つかんだろ笑
106ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 11:12:55.53 ID:fHecEJP7
とみ田の支店がトミタオサム経営でなく
株式会社アレフや株式会社WDI経営だと認めたくない人物

それは!
107ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 13:18:26.95 ID:Q8JKypCF
だれだ!
108ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 13:19:17.49 ID:fHecEJP7
だれだ?
109ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 16:24:16.86 ID:zjl2b5MF
おれだ!おさむだ!
110ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 09:52:33.01 ID:hYcRGZqg
>>104
田代って、東池袋最後の日に記念撮影しようの時に
みんなおやっさんに敬意を評して作業衣(黒T、黒トレーナー、黒ジャンバーに白タオルハチマキ)だったのに
一人だけ無帽子オレンジジャンバー私服で集団の真ん中に写ってた人?
111ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 09:54:34.68 ID:hYcRGZqg
一人だけ異様な風体だったんで出資者かなんかだと思っていたら違うとか言われた(笑
112ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 10:39:48.12 ID:zQPzunbL
儲けしか考えない男、山岸の親父さんを利用してウマウマ
それが田代
113ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 16:34:59.80 ID:NcgyFY7y
>>110
山岸会長と一緒に写ってるナマコみたいな禿が田代だよ
114ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 23:30:03.27 ID:jFaC8gSu
今夜も並んでたか?
115ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 23:35:24.70 ID:qpvHaRrg
松戸Walker読んだけど、大つけ博1日で1800杯売ったとか
お店でもそのぐらいの勢いで回転してくれるといいんだが
116ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 23:40:23.57 ID:ZyDuM75D
>>115
とみ田の10倍以上だな。
一週間程度と言え、心の味食品もあのクオリティでその量対応出来るんだな
117ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 02:52:02.29 ID:LNFg5OmO
さすがに麺もスープもクオリティは落ちてたし、流れ作業してたしな
118ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 20:19:41.76 ID:Adtu5jG/
一口だけは120点、半分食う頃はつけだれ温くなって麺の太さとあいまって不味さ増幅
食べ終わる頃は零点に近いクソ不味い
119ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 22:51:06.46 ID:VWXJb1om
>>118
君はもうこなくていいから。
120ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 23:16:36.90 ID:2sS4OLzl
>>118
じゃあどの店でつけ麺食べてもその評価だねw
121ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 00:52:53.00 ID:X6VQq/iT
つけ麺喰っといてヌルくなると云々言い出す奴はアホ
麺の美味さが死ぬあつもりでも喰ってろよ

まぁそれとは別にとみ田はクドくて大盛り以上喰うと後半メッチャ飽きるけど
鶏油で胸焼けする一燈や甘みで胸焼けする道なんかよりはマシ
122ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 00:56:53.25 ID:Bkaad4Wh
とみ田今からテレビ出るらしい
123ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 01:12:46.12 ID:X6VQq/iT
>>122
見たわ
インスタント麺のアレンジかよw
俺が適当に作る簡易つけ麺スープとレシピ大して変わらなくてワロタ
番組企画とはいえいくらなんでもあれは無理があるのでは…
124ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 09:20:46.51 ID:7fQhgh7W
しゃー強風だし、今日は空いてるべ
1stロットもらったー
125ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 09:27:49.75 ID:iiEdMNsq
図星だったみたいでとみ田信者が発狂してる('∇')
126ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 09:29:09.93 ID:iiEdMNsq
兵器で4時間とか並ばせたりするってありえない
富田治は死ぬべきだ
127ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 11:14:38.15 ID:ZWQTiZlv
4時間も並ぶほうがバカなんじゃない?と真逆の意見を言ってみた!
128ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 11:28:29.61 ID:IIM0/Ekn
富田「このくらいのらりくらりやって客待たせばいい加減客も嫌になって来なくなるだろ」
富田「ゲッ!?更に並んでやがる」
129ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 17:06:59.05 ID:CqxFe7vI
4時間並んで馬鹿で悪かったな(-_-メ;)テメ・・・
130ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/18(火) 00:35:22.38 ID:CqcI3zDT
常だと23人だと90分位かかります。
目安は外待ちの椅子から60分です。

しかしこの日は雨の中並ぶ猛者揃いだったのかロットが調度いいとこだったのか55分で店内へ案内されて5分で着丼
131ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/18(火) 00:55:08.95 ID:ks/+lWQg
この店って中の人が全員食べ終わって外に出ないと
次の人入れないの?
132ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/18(火) 01:22:53.62 ID:56anG7DB
ここは美味いね!
また行きたい
133ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/18(火) 17:51:41.42 ID:QYukBY4B
(行くとは言ってない)
134ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 00:37:05.02 ID:ZfXu0dj0
今日とみ田椅子に8人しか座ってなかったから突撃しようと思ったが
その後方にずらりと立ちんぼ連中が居やがったw
30人ぐらいはいつも並んでるなぁ
135ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 14:58:10.59 ID:u+I15lAh
混んでる時はラーメンにしとけ
どうせ大して変わらないんだから
136ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 16:48:50.80 ID:+ywOeWr4
市川市民だけど、ここは美味いのか?
うずまさは家の近所だけど、美味くない。
137ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 17:19:45.55 ID:u+I15lAh
>>136
クセ強くてイマイチまとまりのないウズマサより美味いと思うが
味覚なんて人それぞれだから自分で喰ってみろとしか
でもウズマサマズいって言うなら方向性似てるから合わないかもな
138ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 22:28:17.05 ID:jJF1/CX+
特製って何が違うの?
つけめんとラーメンどっちおすすめ?
139ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 23:31:06.46 ID:q64nHOqX
W喰いして来いよ!レポよろ
140ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 23:44:33.28 ID:C/Ka9Web
他のラーメン屋だとつけ麺300g余裕だが、とみ田だけはしんどい。
141ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 01:18:57.48 ID:EcA/VQWE
あきるからな
142ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 01:35:19.39 ID:HVdE7ENK
飽きるというより胸焼けしてノドが受け付けなくなってくる
麺に絡む汁の量を調整出来ないラーメンは240gでも結構キツイ
チャーシュー抜きにする人がやたら多いのも納得
143ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 01:48:28.62 ID:oZ6Ms6Bh
だから特製ってなんなのよっ!
144ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 01:52:12.39 ID:HVdE7ENK
>>143
多くの店と同じように具が豪華なだけだよ
つかそんなに知りたいならググれよw
145ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 02:10:30.30 ID:oZ6Ms6Bh
>>144
知るかぼけ!
146ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 02:21:01.20 ID:HVdE7ENK
自分で調べる事すら出来ない低能が偉そうにw
147ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 02:36:39.06 ID:oZ6Ms6Bh
>>146
知るかボケ!
148ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 11:13:24.23 ID:u3xQvA9c
俺は取り合えず松戸行ったらとみ田の並び見て兎に角に行く
149ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 18:35:50.22 ID:6Rfasmop
トミタは並びを見に行くとこであって食べに行くとこじゃねーな。

地元民は並ばずに食べれるとこに行くよ。
150ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 22:00:46.71 ID:28k5HBfq
>>148
あー俺も
「今日の並びはどれぐらいかな?」って感じで見に行って
並んでるなぁ.....さて、兎に角でラーメンと小牛スジ丼食べよー
って毎回食べ過ぎたなぁと空を見上げる
151ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 03:13:05.64 ID:CYOZ4fBN
>>150

みんな考えてること一緒なんだなw

俺も並ぶの嫌だから兎に角に行ってしまうよ。
152ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 11:23:53.23 ID:EoEbo9Mh
>>136
うずまさは接客が最悪だからここの接客みたら腰抜かすぞ
153ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 13:53:37.42 ID:KUy5gPwu
とみたって大勝軒の流れくんでるの?

接客は良いの?
行列凄いから前通るだけで一度も入店したことない。
154ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 16:07:04.66 ID:v4SCnyIx
接客いいというより、くどい
155ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 16:14:44.43 ID:q+WHEU2b
兎に角は回転チョー速いから行列無い
とみ田は回転クソ遅いから行列が出来ちゃう

客の入りもとみ田より兎に角の方が数倍上
156ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 16:25:17.07 ID:CYOZ4fBN
とみたはいつになったら行列商法止めるんだ?

近所迷惑って言葉知らないのか。
157ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 16:40:28.60 ID:+TJoZLfw
兎に角は回転良いし油そば美味いけどつけ麺が不味いんだよなぁ
最近塩分過多で更に劣化したし
158ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 11:58:51.11 ID:rTHeYgUR
数年前は兎に角も行列してたぞ
単にピークの人気が過ぎ去っただけだろ
159ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 14:00:31.53 ID:/vwAd8pg
いや兎に角の行列が減ったのは通し営業になったからだよ
以前は昼営業と夜営業の間に中休みがあったからな
160ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 17:29:59.50 ID:TnlEcC4K
山田もいないし、バイトだけの店とか
終わってるだろ
さらに劣化した支店をどんどん出してるしw
161ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 19:05:47.31 ID:FTIT0dA9
そういう意味では松戸のとみ田本店だけは別物というブランド戦略は正解なのかもな
162ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 22:20:03.71 ID:g8gQd7fv
朝は何時から並んでますか
163ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 22:55:56.32 ID:8ZT36+rf
朝って青龍?見た事ねぇぞ
164ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 23:14:06.90 ID:xRN1pOcb
>>161
ROZEOや雷も、もし店名がとみ田なら求めるクオリティ違ってくるもんな。
165ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 09:17:20.36 ID:TyD60X3z
166ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 09:28:20.59 ID:lDLYBlU2
並んでる奴見てるとまともな客並んでないよな。

あの列に一緒に並ぶのは恥ずかしいぞ。
167ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 15:56:30.69 ID:AoIXYoIl
とみ田:トミタオサムの店。「とみ田」はトミタオサムがすべて作らないとダメ。理由は後述。

ロゼオ:とみ田の大繁盛をうけて、ハゲタシロが「なーオサムーとみ田の支店出そうよ金は出すからさ〜」と出した店。オサム「自分が味を仕切っていいなら。」なので違う味。
富田食堂:「なーオサムーどうしてもダメ〜?とみ田の支店出そうよ〜金は(ry」「富田の名前は使っていいですけど、味は自分が仕切ります。」オサムが同じ味にはさせない(しない)のであんな味。

トミタオサムは他人のフンドシのっとりタシロに味、名前を譲るわけには行かない。許したら骨までしゃぶられる。
なのでトミタオサムが「とみ田」の調理場に立てない日は臨時休業。
 
ハゲタシロの狙いは
「とみ田〇〇支店」を数軒〜数十軒出して濡れ手に粟。

店が大きく広がれば、自分の目が届かなくなる。
それだけは避けたいオサム。

ハゲvsオサムの攻防はまだまだ続く。
168ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 17:15:13.75 ID:TyD60X3z
とみ田きたけど60人待ちとかきちい
さすがとみ田さん pic.twitter.com/FEd4pxPb8s
169ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 17:26:54.06 ID:RdonbKQ2
よく近所の人怒らないよね
根回ししてんのかな
170ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 18:02:07.43 ID:cogLpJnA
>>169
横のマンションが完成して入居者が入ると事情が変わるだろう
マンション住民の管理組合ってうるさいからな
171ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 18:11:04.04 ID:0ybIQLRi
別にマンション出来ても現状通り潰れたスポーツクラブ寄りに並べば済む事だけど
潰れたスポーツクラブの跡に何か入ったらもうどうしようもなくなる
そうなったら移転するかもな
172ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 20:04:10.72 ID:a43j6ZCh
スポーツクラブ潰れてたんだな
173魔咲斗 ◆./KanonOk2 :2014/02/23(日) 20:44:05.47 ID:1OdrlpLR
>>166
二郎ならんでるやつみなさい
174ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 00:01:48.30 ID:5UgxMyAJ
2月20日14時着。


つけ麺博で食べたがお店に来たことがなかったので、気合いを入れてイチカワさんから
こちらに!


近くのコインパーキングに止めて向かうと、約40人ぐらいの列がガーン
ウソ??平日のこの時間でこの長さ??
と、圧倒されるが来たからには並びますにひひ


途中で食券を買いそのまま渡し、並ぶこと約2時間。
15時53分着丼です。
175ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 00:33:16.27 ID:0kZ5FTYk
お前みたいな信者がいるから治は笑いが止まらんのうw
176ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 21:31:34.30 ID:EeUGR2FL
>>174
2時間も並ぶなら2時間仕事した方がいいよ。

時給1000円で換算したら2000円損してるよ。
177ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 09:26:56.16 ID:9lDKcH85
安い時給だな
178ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 23:29:08.52 ID:IeZ3PIxr
>>176 すごい論理だ。言いがかりレベル。
    こういうやつがいじめとかに加担するんだろうな。
    
179ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 23:33:58.09 ID:zBm//NtL
>>177
ラーメン屋に並んでる奴なんて安月給だろ。

下手したら時給1000円以下。


言いがかりじゃないよ。

時間を有効に使えないから並んでるわけで安月給は当たってる。

違うと思うなら試しに並んでる奴に仕事と収入聞いてごらんw
180ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 23:40:59.79 ID:r579nbTr
とみ田食いたくて並ばなきゃ食えないのに
その分働けとかズレ過ぎだし馬鹿過ぎ
181ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 23:43:14.57 ID:MFLWSe9H
自己紹介か
こんなところで頭悪い改行までして煽ってるくらいだもんな
182ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 00:29:53.20 ID:L+MP7WGO
>>179
俺の元勤務先の理事長は月200万だったがラーメン好きでよく並んで食べたけどな。
183ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 01:31:30.12 ID:Ipzy+N90
何でも自分の判断基準でしか語れない馬鹿なんだろ
184ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 18:30:29.45 ID:vw4ksaDp
言いたいことは分かるが並んでる奴はみんな変な人ばっかりだから

ここで何を言っても無駄だよ。
185ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 19:51:45.08 ID:6wiTe2Mu
並び豚が怒ってるぞなんか
186ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 20:33:59.47 ID:80zC3UFJ
とみ田:トミタオサムの店。「とみ田」はトミタオサムがすべて作らないとダメ。理由は後述。

ロゼオ:とみ田の大繁盛をうけて、ハゲタシロが「なーオサムーとみ田の支店出そうよ金は出すからさ〜」と出した店。オサム「自分が味を仕切っていいなら。」なので違う味。
富田食堂:「なーオサムーどうしてもダメ〜?とみ田の支店出そうよ〜金は(ry」「富田の名前は使っていいですけど、味は自分が仕切ります。」オサムが同じ味にはさせない(しない)のであんな味。
雷:「なーオサム(ry
富田製麺:「なー(ry

トミタオサムは他人のフンドシのっとりタシロに味、名前を譲るわけには行かない。許したら骨までしゃぶられる。
なのでトミタオサムが「とみ田」の調理場に立てない日は臨時休業。
 
ハゲタシロの狙いは
「とみ田〇〇支店」を数軒〜数十軒出して濡れ手に粟。

店が大きく広がれば、自分の目が届かなくなる。
それだけは避けたいオサム。

ハゲvsオサムの攻防はまだまだ続く。
187ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 20:40:42.24 ID:y8nzloQf
今日仕事休みだし暇なんで松戸市民だが初めて行ってみた、しかも開店前に。
でも席に着けたのが1時間半後てw 回転率悪すぎ!皆1時間くらい居座って食ってるのかい?
座席数も少なすぎ。人気店なら座席2,3倍にしても味落とさずに回せるハズ。回転率と座席数考えたら大して儲けてなさそう。

魚粉そのままのザラザラな食感と濃厚すぎて後半ちと飽きるのが気になったけど
全体としては文句つけようがないくらい美味いよ。麺とかスープの事は聞いてたがチャーシューまで肉の旨み濃厚。

・・・でも1回行けば充分だな。いくら美味くてもラーメンなんて2時間近く行列して食うもんじゃない。
2時間以上食事に時間割くなら普通に懐石かフレンチのコース食いに行ったほうがいいと俺は思った。
(松戸には美味い懐石もフレンチも無いけどさw)
188ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 23:26:02.95 ID:FXRpcYS6
>>186
まとめおもしろいw
グループ内の数少ない成功者への嫉妬はないの?
189ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 23:27:26.29 ID:FXRpcYS6
そういえば昨年辺りから億万長者になるとか
海外進出するとか ちょっと心配ですわ
190ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 23:39:52.76 ID:WfavLa+G
とみたが儲かってもなんでもいいから
並ばないで今のクオリティで食べれないかね?
191ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 12:52:16.35 ID:BnnOZsRa
>>188
タシロとの攻防はグループ内では誰でも知ってる事。
「自力で支店を一軒出す」これだけでも大変なのに
それが大行列店じゃ、だれも嫉妬すら出来ないレベル。

「本店だけ故意に行列させている」
これは勘違い馬鹿の思い込みかタシロサイドの火消しデマ。
192ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 16:43:50.06 ID:NfsRx6kj
治は田代と縁は切れないのかね?
もう恩は充分返しただろ
山岸さんだけじゃなくて弟子の治までしゃぶり尽くすつもりなのか
193ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 17:12:17.62 ID:KWSj6c+u
妄想だろ
あんだけ個人の名前でネームバリューあるんだから
本当に牛耳られてるなら縁切って新たに自分だけの店出せばいいだけじゃんw
家族でも人質に取られてるのかよw
194ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 18:09:38.97 ID:BnnOZsRa
>>193
>牛耳られてるなら縁切って
牛耳られているから縁が切れない
195ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 18:28:39.58 ID:KWSj6c+u
縁切れないって具体的にどういうシステムだよw
そんな強制力犯罪の臭いしかしねぇw
196ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 18:34:42.35 ID:BnnOZsRa
そういうしがらみとかわからなくてもラーメンは食えるからいいよなw
197ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 18:50:41.77 ID:KWSj6c+u
具体的に言えよw
こうじグループ怒らせたらこの業界でやっていけなくなるの?w
どこからも仕入れ出来なくなるとか?w
んなわけねー
198ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 19:05:42.61 ID:BnnOZsRa
、、、と、思いたいw
199ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 21:48:50.19 ID:DX+tcjne
グループにFCみたいな上納金とかあんの!?
同好会みたいな自由なかんじがするけど
200ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 21:50:25.97 ID:DX+tcjne
いわゆるグループの勝ち組は海外とかいってるけど
負け組はどうしてんの?
201ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 23:07:50.18 ID:KWSj6c+u
>>198
アホ丸出しだなお前
202ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 23:17:50.48 ID:BnnOZsRa
>>200
ひたすら
寸胴洗いで

ございます
203ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 23:41:46.34 ID:NfsRx6kj
大黒屋時代は上納金納めてただろうけど、
大黒屋からとみ田に変わったってのは完全に独立したってことだろ
でもそれはとみ田だけであって、他の店舗はどういう関係で運営してるのかは分からん
204ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 00:35:26.73 ID:IpbbjrwV
負け組が100店 
行列有名店としての勝ち組がとみ田 本田 一燈 道 青山など
だから5%ぐらいか

シビアな世界だね。
205ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 01:23:30.63 ID:iQbXRxHK
ハゲ田代の一番出死って誰になるんだ?
206ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 19:20:38.83 ID:xXcRxnJ6
大勝軒は名前だけで成功してる店ないよな。


独立しないと潰れるまで上納金取られるだけだし、

ラーメン屋って大変やな。
207ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 01:32:04.87 ID:Zs8cP0A1
2/23に始めての訪問、13:00着で食べ終わりでで2時間かかりました。
塩っぱいし、ぬるいし 待ったかいがありませんでした。
つれがつけ麺を食べましたが、同じような感想です。接客は鬼丁寧でしたが。
これがRDBで総合一位とは信じられません。
208ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 02:00:14.19 ID:ayTrgHmx
とみ田よりマズいラーメン屋探す方が大変
209ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 09:18:11.96 ID:er9rjiu6
今来たら今日休みやって
210ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 10:45:07.51 ID:yKKJdCYm
>>207
俺もこの間行った
まずいとは思わないけど俺はすぐ食べ飽きたな、待ち時間とか含めたらリピはないかな
ここまで行列の話ばっかりで肝心な味についてあんまり書かれてないからどう美味しいのかわからん
211ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 11:36:53.21 ID:XBkrnH/F
とみ田:トミタオサムの店。「とみ田」はトミタオサムがすべて作らないとダメ。理由は後述。

ロゼオ:とみ田の大繁盛をうけて、ハゲタシロが「なーオサムーとみ田の支店出そうよ金は出すからさ〜」と出した店。オサム「自分が味を仕切っていいなら。」なので違う味。
富田食堂:「なーオサムーどうしてもダメ〜?とみ田の支店出そうよ〜金は(ry」「富田の名前は使っていいですけど、味は自分が仕切ります。」オサムが同じ味にはさせない(しない)のであんな味。
雷:「なーオサム(ry
富田製麺:「なー(ry

トミタオサムは他人のフンドシのっとりタシロに味、名前を譲るわけには行かない。許したら骨までしゃぶられる。
なのでトミタオサムが「とみ田」の調理場に立てない日は臨時休業。
 
ハゲタシロの狙いは
「とみ田〇〇支店」を数軒〜数十軒出して濡れ手に粟。

店が大きく広がれば、自分の目が届かなくなる。
それだけは避けたいオサム。

ハゲvsオサムの攻防はまだまだ続くのであった。
212ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 12:36:44.39 ID:9GDbyI07
まーた体調不良か
臨休のお知らせが急すぎるんだよいつも
213ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 12:49:39.87 ID:e1bcC2tx
>>211
お前毎日本当に暇人だな
214ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 14:27:24.83 ID:j6qG9DjE
4時間並んで一口目だけ100点なとみ田より

店着いて直ぐ席に座れて5分待って着丼して最後の1啜りまで95点な兎に角がいい
215ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 14:37:55.27 ID:hfIRL2F8
>>214
兎に角はつけめんのこと?そんなにうまいのか
216ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 14:45:03.52 ID:e1bcC2tx
兎に角のつけ麺は正直不味い
油そばは神
途中で割スープ貰えばとみ田とは一味違う濃厚魚介も楽しめる
217ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 22:23:31.40 ID:w3HIuMGm
>>216
劣化兎に角で神なんて

とみ田食ったら昇天だな
218ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 22:40:55.25 ID:c2UQh243
http://ramendb.supleks.jp/search/shop?state=chiba&city=%E6%9D%BE%E6%88%B8%E5%B8%82
劣化してもROZEOとか雷とか食堂より上っての説明してくれ
219ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 22:52:07.97 ID:e1bcC2tx
改行馬鹿
220ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 07:04:25.46 ID:b4vJq4t2
>>219
馬鹿舌
221ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 09:35:33.96 ID:veihT44w
電話したら今日やってるて
222ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 13:08:47.13 ID:Wt4Sm0N0
富田は量が多すぎ。

値段下げて麺の量減らせ。

味に変化がないから途中で飽きる。
223ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 19:11:45.68 ID:MJkbC9Xa
>>217
亜鉛欠乏してる味覚障害死ね
224ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 00:05:02.78 ID:9eAEXhbJ
ただ今回は1時間で入れましたがそれでもラーメンにしては待ちすぎです。

2時間、3時間かけて食べるかと問われたらあり得ません。

待てる人が行けば良い!待てない人は行かなければ良い!
225ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 02:20:47.06 ID:gJFZsLQF
>>222
750円の価値ある?
226ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 13:44:54.30 ID:h1/bDITT
>>224
むちゃくちゃだな
227ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 14:01:22.54 ID:urY/ANtS
ほんと
無茶苦茶だ!
待てない人こそ食いに行くべき!
228ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 14:12:06.56 ID:mS5pWVUM
自分が待てない人間なの理解してるくせにわざわざ行って文句とか頭がイカレてるだけだろ
229ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 18:34:15.68 ID:urY/ANtS
ホント!
いかれてる!
ラーメン食うのに待てる時間は2時間半まで!
3時間待つなんてどうかしてる。
230ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 15:22:38.51 ID:v0ypawEu
3時間でも運がいいほう、5時間6時間待ちは当たり前
231ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 19:14:49.23 ID:vM3RNDeL
雷本店の店員の対応ってどう?

スープ割りを頼んで満腹して残してしまい、挨拶して店を出た後に、
配膳の店員が豹変した態度で「少なめを出来るので次回からは」と言ってきた。
「ありがとうございました」の後に言われたので後味が悪かった。
232ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 19:48:50.44 ID:BWE4fx+8
外まで追いかけてきたとか言ってた奴か?
俺が行く時間帯は扉の開け閉め見送りしてるから別にって感じ
233ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 20:04:38.61 ID:vM3RNDeL
初めて来店したが、豹変した態度で言うとは思えん。雷はもう行かない。
後日改め本店に行こう。
234ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 20:09:17.07 ID:5NhUTiut
お前他のラーメンスレやニュース板のラーメンスレにも書いてるだろ
粘着基地外は本店にも行かないでくれよ
刺されたらかなわん
235ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 20:19:20.45 ID:vM3RNDeL
いいえ、書いてませんよ
236ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 20:28:45.94 ID:XjTTBudX
残すと説教は本店も同じだろ
237ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 20:30:41.35 ID:vM3RNDeL
>>234

自演するなよ
238ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 10:31:42.68 ID:2FHXCags
残すと説教すんの?まじかよ!!
今度メガ盛り頼んで一口くってまずいと大声で言って残しちゃおうかな
239ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 01:44:27.21 ID:UPb61z9h
2時間もよく並ぶな。

兎に角で十分だわ。
240ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 02:49:28.77 ID:hMbakm1o
狼煙とか玉のほうが断然美味いし
今時とみ田で並ぶのは情弱だろーよ
241某職人:2014/03/08(土) 10:05:52.16 ID:4Y+N/I4e
何時頃着で1番に・・・?
242ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 10:28:53.73 ID:8zHvV19A
「申し訳ありません今日はここで売り切れです」
「じゃあ今から明日の一番乗りで並びます」
243ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 15:55:57.25 ID:exK2IJep
劣化兎に角じゃ代用できまへん
244ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 17:36:32.79 ID:HlmuxPBk
>>240
そんな情弱が毎日200人(失笑
245ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 19:20:47.57 ID:SewEue8V
>>240
断然美味いならそちらにどうぞ。
狼煙も超美味いが「とみ田」とはレベルではなく次元が違う。
ケーキとかピザとか食い物で4、5時間並ぶ店はザラにある。
246ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 21:40:28.72 ID:zNpRqD6a
全国でも4.5時間並ぶ店なんてそんなに多くないだろwww
247ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 22:11:52.77 ID:S7D+SXGe
麺だけはとみ田が最強
スープは考え無しに濃いだけで大した事ない
とみ田の麺を他の店のつけ汁につけて喰いたいわw
248ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 23:08:17.65 ID:Ha+pcrrN
とみ田の一番うまいとこはトッピングだと思う。
チャーシュー、玉子、メンマ、ネギ、のり。
珍しいもんは何もないが、こだわりとコストかかってるだろうなっていうのは感じる。
249ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 23:19:04.43 ID:S7D+SXGe
>>248
チャーシューなんてクドいだけだろ
それが良いって奴もいるのかもしれんが抜きにしてる奴の多いこと多いことw
他は平凡
特にメンマはもっと美味い店いくらでもある
250ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 23:38:27.54 ID:Y3zO5oky
個々でもっと美味い店はあるだろうけど、
要はバランスだろ?
251ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 09:39:35.81 ID:zLTfwu4a
平井の大黒屋本舗のつけ麺の麺はとみ田のもの(同一)、
つけ汁もとみ田テイストで超濃い。
トッピングも似てる。
が、それぞれワンランク落ちる。
トッピングは2ランクかもな。
なわけで閑古鳥。
銀座の行列つけ麺店より美味いと思うんだけどなー。
252ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 10:54:33.50 ID:0sCdNB4C
腹巻ちゃあしゅうが一枚だけ別ちゃあしゅうでごわした
253ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 10:57:50.27 ID:0sCdNB4C
オイドン以外は皆気が漬かんのか まあオイドン程の舌が肥えた者は居らんけんね あかちばらち
254某職人:2014/03/09(日) 11:56:05.11 ID:MMNLepDr
おまえら分ってない。

なぜ富田がここまでなったのか?

それはオーソドックスの極みだからさ。

それ以外の何でもない。

文句言うても仕方ない。

富田の勝ちなんだよ。


所詮はお前らも好きで喰ってるか、

興味があって喰ったってだけのこと。

美味ければ勝ち。

不味ければ潰れるだけ。


わかったか!!!あほ。
255ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 12:42:03.68 ID:1k7KNObk
改行君今日も元気だな
今日はアンチレスが多いから擁護レスで釣りかw
256ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 12:52:44.69 ID:XnFFKlFZ
>>251
朧月の方が遥かに旨い
回転も3倍速いから30分の並びも全然へーき

とみ田信者補正強すぎ
257ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 13:14:27.63 ID:uuwwpNfD
>>256
ラーメン屋に限らず飲食店なんて信者どれだけ作れるか、じゃないか?
味なんて所詮主観なわけだし。
258ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 16:14:30.50 ID:zLTfwu4a
>>257
うん好みの問題。朧月は俺には動物系弱過ぎでパンチ不足だし、
行列3人なのにすげえ待つなあと思ったら中の客は香水きつい銀座ママだらけだったし。
まあ待ちはともかく、味は好みじゃ無かったですわ。
259ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 18:23:47.65 ID:9Iuzdh+u
とみ田:トミタオサムの店。「とみ田」はトミタオサムがすべて作らないとダメ。理由は後述。

ロゼオ:とみ田の大繁盛をうけて、ハゲタシロが「なーオサムーとみ田の支店出そうよ金は出すからさ〜」と出した店。オサム「自分が味を仕切っていいなら。」なので違う味。
富田食堂:「なーオサムーどうしてもダメ〜?とみ田の支店出そうよ〜金は(ry」「富田の名前は使っていいですけど、味は自分が仕切ります。」オサムが同じ味にはさせない(しない)のであんな味。
雷:「なーオサム(ry
富田製麺:「なー(ry

トミタオサムは他人のフンドシのっとりタシロに味、名前を譲るわけには行かない。許したら骨までしゃぶられる。
なのでトミタオサムが「とみ田」の調理場に立てない日は臨時休業。
 
ハゲタシロの狙いは
「とみ田〇〇支店」を数軒〜数十軒出して濡れ手に粟。

店が大きく広がれば、自分の目が届かなくなる。
それだけは避けたいオサム。

ハゲvsオサムの攻防はまだまだ続くのであーる。
260ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 19:25:18.69 ID:1k7KNObk
またそれか
芸がないなぁ
このスレほとんどお前のレスじゃんw
261ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 19:28:38.90 ID:0sCdNB4C
おい馬鹿共 腹巻ちゃあしゅうが一枚だけ別ちゃあしゅうだよな 馬鹿舌には判らぬか?



オロナミンCは小さな巨人です
262ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 22:59:45.72 ID:jhoh0r7G
一般がわからねー味なんて意味ねーんだよ!アホ
263ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 00:07:30.53 ID:igR3jEB6
>>259
そんなことより都内にだしてくれよとみ田製麺でいいからさー
264ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 08:32:33.09 ID:nfITLmDy
>>260
そのたびそのたびに反応しているお前とセットで
265ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 11:53:49.60 ID:VMqkX2Wu
なんかロースみたいなチャーシューのるようになったよな?
266ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 16:06:51.52 ID:8C30yOaY
だからオイドンが何度も言ってるだろが 腹巻ちゃあしゅう別ちゃあしゅう角ちゃあしゅう三種だ
267ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 20:56:33.66 ID:6HgochMZ
>>251
今日の昼平井の大黒屋本舗のつけ麺食ってきたけど普通にうまかった
橋超えたら一燈あるけど並ばないならこっちのほうがいいわ
昼時だったけど閑古鳥ってほどでもなかった 外待ち数人出た時もあったし
268ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 02:33:11.21 ID:pGdTb3m7
そういえば、昔大黒屋ってラーメン屋が松戸にもあったな。
269ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 02:42:21.55 ID:XxEoexjA
【ネット】2ちゃんねる、快適ツール「浪人」を購入しなければ4月1日からアクセス禁止へ★2

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1391823974/
270ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 14:36:44.82 ID:ke4mYplM
行列しても食いたいお味
271ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 20:49:00.61 ID:f7omdXGa
とみ田と道は一燈の回転の速さを見習うべき
自ら厨房に立つのはいいがせめて弟子にも色々やらせて作業分担しろ
スープ割り早くできねーなら具いらんからもう卓上ポットにしろ
カウンター席はカウンターから丼を直接客に受け取らせろ
ラーメンだけ先に通さなくてもいいシステム作れ
272ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 23:17:47.36 ID:s+q4BSuY
寒空の下で2時間と20分並んで食べる以上の価値が個人的にあったと思います。やっぱりとみ田がNO.1!やっぱりとみ田がNO.1!
273ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 23:42:49.93 ID:l5tfTOsH
ラーメンの人先に通すのは並んでる身にとっては理不尽だけどまあ我慢できる。
だが、つけ麺の連れも一緒に先にってのは腹立つなあ。
274ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 01:37:24.22 ID:iAiCxUbt
同じロット内の前後だからいうほど変わらんっしょ
275ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 08:34:56.11 ID:CDMql7BI
治、まぜそば専門店つくってくれや
276ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 23:36:45.83 ID:8CE/KrD+
3月13日(木)〜3月15日(土)まで、中華蕎麦とみ田の営業は、
ららぽーとTOKYOBAY内松戸富田製麺の新店オープンの為、
お土産のみとなります。
急なお知らせとなってしまい、大変申し訳ございません。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い致します。
277ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/14(金) 15:03:15.01 ID:0/JN7hDS
行列20人でも一燈なら30分、とみ田は4時間

大盛は一燈つけだれお代わりサービス、とみ田冷め放題お代わりなんてない
278ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/14(金) 15:48:08.14 ID:JbJBky3N
松戸富田製麺は全国で100店舗年商100億ぐらいいけるとおもうけどな
ほんともったいない
279ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/14(金) 19:46:44.91 ID:q7zrw5fb
とみ田:トミタオサムの店。「とみ田」はトミタオサムがすべて作らないとダメ。理由は後述。

ロゼオ:とみ田の大繁盛をうけて、ハゲタシロが「なーオサムーとみ田の支店出そうよ金は出すからさ〜」と出した店。オサム「自分が味を仕切っていいなら。」なので違う味。
富田食堂:「なーオサムーどうしてもダメ〜?とみ田の支店出そうよ〜金は(ry」「富田の名前は使っていいですけど、味は自分が仕切ります。」オサムが同じ味にはさせない(しない)のであんな味。
雷:「なーオサム(ry
富田製麺:「なー(ry

トミタオサムは他人のフンドシのっとりタシロに味、名前を譲るわけには行かない。許したら骨までしゃぶられる。
なのでトミタオサムが「とみ田」の調理場に立てない日は臨時休業。
 
ハゲタシロの狙いは
「とみ田〇〇支店」を数軒〜数十軒出して濡れ手に粟。

店が大きく広がれば、自分の目が届かなくなる。
それだけは避けたいオサム。

ハゲvsオサムの攻防はまだまだ続く。
280ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/14(金) 23:52:31.32 ID:2gmit4Nu
オナニー麺のとみ田
281ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 01:40:17.53 ID:AH5K9LcZ
経営者になれば10億円稼げるのに職人肌の自営業タイプのようだからね
282ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 01:47:19.47 ID:NcovHNC8
チェーン展開したらとみ田ブランドの付加価値なくなるから
通販やってる今の業態が一番賢い
麺も卸してるし大概に儲けてるだろう
283ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 02:17:28.17 ID:AH5K9LcZ
いやいや今の10倍は稼げますよ RDB1位の看板は伊達じゃありませんよ
284ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 02:34:49.17 ID:NcovHNC8
>>283
チェーン展開なんかしたら
どこでも喰える有り触れた味になるんだよ
ただでさえまたおま系のトップってだけなのに
儲かってもあっという間にどこのランキングにも入らなくなるわ
285ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 04:11:39.08 ID:X5FdQgyA
またおま系っていい加減やめない?
286ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 09:47:46.60 ID:aJ7Nkb4N
東葛飾またおま系
とみ田
大勝軒(と名付くほぼ全部)
こうじ
ゴッドメン
兎に角
花形
ゲンテン

修正ヨロ&他にある?
287ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 11:53:23.78 ID:AH5K9LcZ
とみ田監修でいいじゃん 大スポンサーが工場提供してくれるだろうよ
3年で100店目指そうよ
288ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 00:37:50.67 ID:pe8NcNSv
>>284
派手な店舗展開は既にこうじがやっちゃってるでしょ
289ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 00:46:32.50 ID:JjPZQCbK
290ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 10:13:53.74 ID:KF6UKf0e
>>288
そもそも柏のこうじ自体がとみ田ほどの人気店ではないし、こうじグループも本店のブランドを利用してるわけでもない。
291ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 13:05:00.28 ID:5xlVIMbm
夕方ごろ富田食堂いつも客いない。
292ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 23:38:54.97 ID:JjPZQCbK
60点


濃厚中華そば750円(催事価格)[ラーメン/豚骨醤油]

中華蕎麦 とみ田 (千葉県 松戸市) モーパパ
293ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 23:39:27.52 ID:JjPZQCbK
超らーめんナビやラーメンデータベースで1位と店頭の看板にはうたっていますが、
モーパパにはとてもとても1位の実力とは思えないラーメンでした。
確かに量は絶望的に少ないですが、それをさっぴいても味的に問題があるラーメンです。
まあ、飽くまでも催事での出張販売ですから、機会があればお店で改めてノーマルなラーメンを食いたいとは思います。
御馳走様でした。
294ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 04:54:30.44 ID:Gyt6BUx3
>>286
ゴッドメンじゃなくてグッドメンな。柏の東口で
神社近くにある店のことをいいたいんだろ?
295ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 23:50:44.37 ID:G36p/NSd
296ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 23:59:43.26 ID:9oNJ2ZWW
ららぽのレポ全く無いな
俺も廉価版だと思って行く気しないから行ってないけど
297ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 15:50:20.57 ID:BLkGAjqV
>>296
何言ってんだ?
>>289
298ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 16:14:44.62 ID:WKJ2cElZ
食券買うのに1時間食券買ってから一時間

接客が細やかなのは申し分ないんだが、客を待たせるのも接客だっつーのは理解して欲しいな

どんなに旨くてもそこはホントにマイナスイメージ
299ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 16:47:35.54 ID:BLkGAjqV
でもなぜか毎日2時間待ちw
300ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 17:01:54.24 ID:PJHDAbRp
富田は毎日厨房に立ってほとんどの工程自分でやって
盛り付けの見た目含めすげーこだわってるつもりなのかもしれんけど正直空回りしてるよ
厨房3人くらいにして効率良く分担して割スープは卓上ポットにしろよ
提供も対面カウンターは直接でいいだろ
あんなのを流石職人!とか言って有り難がるのは信者だけ
301ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 17:19:24.63 ID:gBQms2LM
助手ができることは助手にやらせるべきだわな
麺の盛り付けとかスープ割りくらい助手にやらせればいいのに
302ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 17:24:25.92 ID:PJHDAbRp
>>301
麺の盛り付けは助手だったと思うが
303ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 18:07:42.43 ID:gBQms2LM
助手が盛っても結局最後に手直ししてるやん
304ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 18:20:56.03 ID:r7Q7cfde
とみ田:トミタオサムの店。「とみ田」はトミタオサムがすべて作らないとダメ。理由は後述。

ロゼオ:とみ田の大繁盛をうけて、ハゲタシロが「なーオサムーとみ田の支店出そうよ金は出すからさ〜」と出した店。オサム「自分が味を仕切っていいなら。」なので違う味。
富田食堂:「なーオサムーどうしてもダメ〜?とみ田の支店出そうよ〜金は(ry」「富田の名前は使っていいですけど、味は自分が仕切ります。」オサムが同じ味にはさせない(しない)のであんな味。
雷:「なーオサム(ry
富田製麺:「なー(ry

自分がすべて作ってこその「とみ田」っすから

トミタオサムは他人のフンドシのっとりタシロに味、名前を譲るわけには行かない。許したら骨までしゃぶられる。
なのでトミタオサムが「とみ田」の調理場に立てない日は臨時休業。
 
ハゲタシロの狙いは
「とみ田〇〇支店」を数軒〜数十軒出して濡れ手に粟。

店が大きく広がれば、自分の目が届かなくなる。
それだけは避けたいオサム。

ハゲvsオサムの攻防はまだまだ続く。
305ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 18:58:05.05 ID:I/YQqB1t
あの入れ替え制のやり方をするなら、
着席したらすぐ品物が出てくるくらいじゃないとな

あれで入店してからもしばらく待ち時間があるのはどうかと思う
306ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 19:05:10.27 ID:WKJ2cElZ
>>305
ホントそう思うわ

接客を気にするわりには客を待たせるスタイルを貫く辺りが行列商法狙ってるなと思われる原因なのにな

>>300
職人とオナニーは紙一重
富田はオナニー寄りかなーと
307ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 19:10:42.05 ID:8N2cWz8k
1口目だけ120点、2口目で80点、1/3食ったところで50点未満になる
待ち時間2時間以上
308ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 20:53:27.18 ID:BLkGAjqV
それでも毎日200人以上(失笑
309ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 23:05:27.16 ID:UOvacert
向かいのマンション完成しつつあるけど今後の行列どうするんだろう?
310ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 07:56:50.09 ID:XlJqpckh
整理券方式に転換だな
311ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 12:48:55.06 ID:jNUi3jiP
アトレ松戸に入ってくれ
312ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/20(木) 23:56:40.87 ID:LDy0AVup
313ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 00:12:04.90 ID:mAeKjH5I
>>312
うにあさんステキW
314ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 16:10:14.15 ID:yBB6O48z
>>308
10人で1時間かかるからせいぜい100食だろうと思うなー。お土産入れて130くらい?
315ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 16:27:21.97 ID:jj2Kx9V/
10人で1時間だったら60食だろw
16時頃行ったら18回目〜(周?)とか言ってたから
10(席数)×20(ロット)で200じゃね

おっとりした感じの接客係の人まだいる?移動した?
316ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 16:27:47.81 ID:PidRyTdv
1日10マンの売上げですかー!いいですね
317ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 18:01:27.60 ID:CpdCCwkL
えなりは使えないからクビ
ぼろもうけしてなけりゃ1億の豪邸は建てられないw
318ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 18:45:00.61 ID:2yaKIv+y
>>308
とみ田信者は気違い
319ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 19:36:13.58 ID:yBB6O48z
>>315
そかー。
おっとり店員はほかの店員からバカにされてた。「おまえ計算できないのかハハハ」
そんな空気だったので余計胃がもたれた。
320ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 20:27:20.19 ID:nnjMkLeJ
この前行ったらいなかったけどあの人クビなん?
夜はロゼオにいたりして喋って結構仲良くなったのに残念だわ
321ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 23:36:23.61 ID:hE5bCGPL
この前ロゼオで隣で喰ってた奴には驚いたな。つけ汁にコショウ30回位ふりかけてたと思ったら
ラー油、酢、ビン半分入れやがった。それも1口も食べない最初から。
1口食べたらまたコショウ振ってた(汗
322ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 08:12:18.89 ID:Xeyuhckc
今日はポカポカ陽気だから300人位並ぶのかな・・・
323ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 17:02:07.64 ID:cz+O57BD
とみ田ってそもそも魚介豚骨つけ麺はじめたきっかけって大勝軒なの?
当時ダブルスープつけ麺て六厘舎とか頑者とかぐらいだったよね
器とか魚粉とか似てるけど関係ないの?
324ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 22:17:49.50 ID:B84D8ScC
http://ramendb.supleks.jp/review/833693.html

こういうふざけた食い方してると
店主の雷落ちるぞw
325ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 00:16:14.29 ID:lsau5EWB
卵と胡椒でカルボナーラだと勘違いしてる馬鹿いるんだな。
パスタでそれやっても不味くて食えないよ。
326ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 01:29:24.61 ID:Ijt82A4X
馬鹿だなあ カレー粉降りかけるのが通だろ? こっそりさw
327ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 10:47:22.44 ID:ZocuSwBd
どういう食い方しようと勝手だが、結局店がオススメする食い方やデフォルトのままが一番うまい。
328ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 16:19:59.62 ID:GZR97yYx
松戸なら兎に角GENTENのほうが上なんだよな
329ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 16:25:23.59 ID:GZR97yYx
一燈と比較すると

回転すごく遅い
麺太いだけであんま美味しくない
つけ汁クドイ
つけ汁お代わり無し
スープ割りで10分以上待つ
330ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 16:29:48.41 ID:ZocuSwBd
>>329
味は人それぞれだろうけど。
スープ割10分は嘘。
331ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 16:31:00.79 ID:yYlNozY6
どういう食い方しようと勝手だけど
この食い方は実際に味を見るまでもなく味覚が狂ってると思う
332ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 22:04:03.74 ID:zhAN9Use
その昔はあつ盛りでさえ舌打ちされたのに
当時カルボとかしたら出禁になってただろw
333ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 22:30:34.40 ID:FA7GMU6d
猿UNIAはみんなに嫌われてるんだから消えな
334ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 01:15:21.28 ID:qxtlWExn
舌打ちとかサービス業のすることじゃねーな。
店で卵出してるならどんな食い方されても文句は言えないな。
335ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 01:31:36.62 ID:0rvbX086
あのボソボソと甲高い声出す店主に舌打ちする度胸なんてねーだろw
弟子を怒る時でさえゴニョゴニョ何言ってんのかわかんねーのにw
336ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 06:52:10.07 ID:UomK/fk1
何にしても黄身2個も絡めて胡椒ぶっかけてカルボウマーとか言ってる奴は味覚が逝ってるのは間違いない
337ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 16:35:54.40 ID:3jedTRcJ
お品書きの下にちゃんと書いてあるな
・通常はひやもりをお勧めしますが一応あつもりもできます
普通はこんなこと書かないよね。
338ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 20:41:31.70 ID:kvnrV6lz
麺硬め頼むとおすすめできませんって言うとか
それに似たような店はたまにあるけどね
339ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 08:22:44.84 ID:nstvjX1o
もやし苦手だから雷で野菜抜き頼んだらお勧めできんと言われた
340ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 13:37:29.86 ID:5kTrSGHr
固め頼んだら行列のところに居る俺のところまで治がきて
態々文句言いにきたわ、何様のつもり?
341ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 13:56:44.14 ID:dYToS4Mh
>>340
具体的にどんな事言われた?
342ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 14:51:48.14 ID:5kTrSGHr
俺様の湯で加減に文句いうのか?!

と罵倒されたから

絶対に固めがいいんでお願いしますと言い返したw
343ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 22:03:56.83 ID:dzY6QT/5
ガイジかな?
344ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 22:05:08.11 ID:NkXk6Lle
何でこんな寒い事平気で書き込めるんだろう
345ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/26(水) 05:34:19.50 ID:CPSZ5bfD
ボソボソと甲高い声ってどんな声だろう。
346ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/26(水) 06:10:33.11 ID:RqM63GMN
安田大サーカスのクロちゃんがささやいてるような声だろ
347ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/26(水) 07:12:14.94 ID:2gGhqvWd
お店にも他の客にも態度のでかいバカ舌UNIA
348ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/27(木) 01:36:22.10 ID:QtXlAXDs
確かタシーロがダメラーメン店主を更生させる奴で
治ちゃんが大声で怒鳴り散らしてるシーンがあったな
349ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/27(木) 07:08:23.52 ID:+QOGAdFj
太麺で麺カタ食ってるとそのうちお腹壊すぞ。
350ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/27(木) 15:11:40.67 ID:cFD+xFb1
十三田の支那竹が極太支那竹に代わったのもチャアシュウが腹巻とロース巻に二種になったのも判らぬ馬鹿舌さんたろ 最低辺の糞レブアでごわす
351ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/27(木) 16:34:30.87 ID:R7mtu3M+
客を待たせないやり方もできるのにオナニーで客を並ばせる富田は接客業を知らんお山の大将
352ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/27(木) 18:56:03.86 ID:hFAudpUA
念仏のように「接客重視接客重視」言ってたのに
353ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/27(木) 19:10:22.18 ID:cFD+xFb1
回転三十分前から入店出来るとよ回転十分前からメニウが到着するとね デリーシャス
354ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/27(木) 20:19:29.85 ID:cFD+xFb1
忘れちょったばい





つうかサンタロしね






あかちばらち
355ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/29(土) 20:34:32.27 ID:JYnaPX0A
いくら値上げすんの?
まさか50円?
356ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 17:57:07.87 ID:TQF9025F
中華そば850円(200g)
つけそば1000円(250g)

だってよ
357ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 18:14:17.23 ID:lSYzYJu4
g数も上げ幅も適当じゃねーかよ。


あエイプリルフールでしたwって?
358ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 19:12:21.96 ID:TQF9025F
訂正

中華そば1050円(130g)
つけそば1500円(200g)

だった、間違いない
359ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 20:29:50.73 ID:vlzWhlIt
もうちょっとちゃんとやれ
360ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 22:30:37.44 ID:2qgcVFJw
*臨時休業のお知らせ*

4月1日(火)〜中華蕎麦とみ田は都合により臨時休業とさせていただきます
ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いします。.
361ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 22:56:59.72 ID:XoaZcVnq
お土産食ったことある人感想教えて
362ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/02(水) 02:22:42.26 ID:V7j6kLmn
>>361
マジうめーよ
363ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/02(水) 16:17:51.39 ID:yoELjvDM
>>361 店でできないアレンジが出来る代わりにスープ割りが出来ない
はっきり言えば、地元民は行列に並ばずタッパーを持っていって生麺+つけ汁を頼んだほうがいい
通販してまで買うほどではないが、近所に住んでいて昼と夕方2回行けるような奴ならおすすめする

そういえば、久々に雷行ったが、あそこ野菜マシが追加料金になったくせに
野菜抜きは出来ませんとかふざけたこと言ってるんだな
どうせ野菜は後のせなんだし、もやしが苦手とかいう人だっているんだから抜けばいいのに
札幌ラーメンみたいに炒めスープじゃないだろ

本店だってメンマは苦手だから抜くとノリを増やしましょうか?って聞いてくるくらいなのにふざけてるわ
364ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/02(水) 16:21:30.37 ID:URKxzlO7
雷の野菜の追加料金は魚のつけ麺の時の話だろ?
もともと野菜が付いてこないから別料金で提供。

それとも4月以降で変わったの?
365ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/06(日) 02:03:48.77 ID:ZH7MnzNr
とみ田店頭の持ち帰りのおみやげって
楽天とかオフィシャルで販売してる通販用の奴と同じなんですかね?
ある方のブログで本店の店頭販売用はその日営業した残りを冷凍化してるんで
まるっきり一緒だって書いてあったんですが・・・

どうなんですかね?
366ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/06(日) 09:40:06.96 ID:OummOCe4
パックされてるやつは楽天のと同じだろ。
楽天タイプとかって券売機に無かったっけか?
367ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/06(日) 14:43:46.56 ID:Xn8pAni9
店のおみやげは二種類ある
368ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/06(日) 16:23:02.59 ID:kQ4yMTeM
>>365
残りを冷凍ってんなわけねぇだろw

冷凍は工場でパック詰め
本店のスープも工場で作ってるから同じ

生スープだと予約して営業後に取りに行く。

結局スープはどこで買っても同じ
369ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/06(日) 16:48:57.01 ID:F2wOFXvd
ってことはとみたヤローが職人面して客あんだけ並ばせて作ってるラーメンはセントラルキッチンの出来合ってこと?
それを信者はとみた一人こだわって全部やるから時間かかるんだよイヤなら食うなって言ってんの?

冷めるなそれは
370ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/06(日) 18:42:02.97 ID:wRqT/nSk
遠方だからってんなら分かるが、
並びたくないから通販で食べるって、
そりゃ同レベルな訳ないだろ。
371ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/06(日) 21:18:05.68 ID:kQ4yMTeM
372ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/10(木) 18:48:20.76 ID:0OufkuB4
昨日行ったら店の手前で並んでねぇって思ったら休みだった
373ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/10(木) 21:33:14.72 ID:EDljnGOO
343 ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2014/04/10(木) 18:47:50.17 ID:0OufkuB4

昨日行ったら店の手前で並んでねぇって思ったら休みだった
374ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/11(金) 19:00:18.38 ID:Sv2Z782h
冨田治は佐野実を越えられたのかな。
375ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/11(金) 20:26:21.56 ID:GI9o7kWi
>>374
山岸さんへの愛情やリスペクトって意味だと越えられてないと思う。
376ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/11(金) 21:44:17.76 ID:UbxctlrA
ガチンコラーメン道の佐野実氏死去
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1397206694/
377ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/11(金) 22:43:42.51 ID:Y75ZyNGF
>>374
年商ならとっくに越えてるだろ
378ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 00:14:41.36 ID:7iF/+ee5
センスなら越えてるだろ
379ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 08:17:53.41 ID:7U2rhWX4
http://www.tv-tokyo.co.jp/binbou_110227/
「どうなってんだよ 許せないよおれは 同じラーメン屋としてなめきってるよ」
380ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 09:39:06.61 ID:pfusgqOi
>>379
おい!
そういう黒歴史貼るなよ!
どうなってんだよ!
同じ2ちゃんねらーとして許せないっすよ!
381ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 15:31:16.22 ID:/XL94Hzi
佐野実は不摂生だったからな。まあ有名になると厨房に立たなくなる傾向も珍しくないけど、その点欠かさず厨房に立ってる冨田治はまだ良い方だよ。
382ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 16:23:26.56 ID:fDe0tlb0
別に厨房立たなくていいから
ちゃんと弟子に教えて回転率上げろ
383ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 20:44:25.62 ID:IsLpwjuR
厨房に立たないなら、とみ田は六と同じで終わると思う
384ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 21:31:01.43 ID:P33FAHIl
佐野も富田もイヤなら来るなスタイルなんだろうな
佐野は私語とか禁止、富田は長蛇の列
こだわりあるのはわかるんだけどさ
なんか違う気がするんだよなー
佐野は入店禁止にしてたけど誰か富田に言った事のある勇者とかいないのかな?
こんだけ並んでりゃ一人位いそうだが
385ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/13(日) 12:03:44.37 ID:caOqS2Ni
今日も300人位並んでるのかな?
一体いつになったら食えるのか・・・
386ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/13(日) 21:13:37.97 ID:ZLSnmX58
今日4時間待ち
387ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/14(月) 00:51:26.17 ID:QIVsVCE6
>>386
ちょwww何時に行ったんだよwww
388ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/14(月) 02:04:32.31 ID:+y1AV8UL
セブンイレブンのカップ麺って結構再現されてる?
389ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/14(月) 02:25:50.12 ID:vxeBQnMk
ここって仕込み全部弟子にやらせてるのに
店主が営業中店に立って作業しても意味無いよな
どうせなら営業中の作業全部弟子複数人にやらせて回転早くして
店主は仕込みだけやって帰ればいいのに
390ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/14(月) 07:54:50.64 ID:nOl+JaF6
未だに誰もチャアシュウ一枚別チャアシュウに成ったのと支那竹が太支那竹に成ったのを上げないんだな 馬鹿舌野郎は十三田喰うな 特に馬鹿舌ブルドックさんたろ貴様は絶対喰うな






自転車ほい 丸金ほい 丸金自転車ほいのほいのほい
391ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/14(月) 15:03:45.81 ID:lW795yuf
昨日久しぶりにいったけど野球部のパシりも太ったなぁ
清水はじめ皆同じ体系だけど塩分とりすぎるとあぁなるの?
あとイケメンってまだ店に出てる?
392ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/14(月) 15:58:24.76 ID:lW795yuf
ぐわぁ誤爆
失礼しました
393ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/15(火) 06:24:06.64 ID:nZ5O9Kh/
王道家か?
最近行ってないなー
二郎系だけじゃなくとみ田流の家系もやってほしい
394ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/16(水) 22:12:58.54 ID:v0BuULt4
ららぽで鶏そば食べてきた
あんまり期待してなかったせいか、予想外に美味かったわ

ラーヲタ向けのラーメンじゃなくて、
一般人が老若男女美味しく食べれるラーメンっていうテーマで作ったのがよく分かる
そして、そのテーマは達成出来てると思う

決してラーヲタが食べに行って、唸るようなラーメンじゃないけどね
近くに寄ったら、あまり期待せずに食べてみると良いよ
395ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/16(水) 23:21:36.77 ID:fcaKRu9J
そんなテーマあったの?
つーかお前何様だよw
396ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/17(木) 01:40:16.96 ID:GgQyKSZE
ここって営業してない時間だけ
富田食堂で濃厚に出来るようにしてるのがセコいよな
富田食堂の濃厚は本店に比べて濃厚度は同じくらいだが
しょっぱくて若干エグミあるから同じものではないっつーのに
本店の営業時間外すならせめて全く同じもの出せよw
397ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/17(木) 07:00:00.27 ID:PAd7W5Aq
富田食堂はカウンターにゴキブリ徘徊しすぎ
絶対箸とかレンゲの上も横切ってるな
398ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/17(木) 13:32:58.45 ID:W0/rV+yC
うわあ・・・
399ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/17(木) 17:47:12.97 ID:qKaLuUe+
今度ラーメンとつけ麺の店だそうと思ってんだけど、この店はやっぱチェックしといた方がいいかな?
つか、本当はつけ麺なんてやりたく無いんだが何故か流行ってるから仕方なくやるんだがw
つけ麺て半分以上食べると後はヌルいスープで不味くなったのの消化作業になるのは仕方ないのかな
普通にラーメンのがいいと思うんだけどどーなのつけ麺好きさん達は
400ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/17(木) 17:50:40.34 ID:ccQ4NRCa
今度とんかつとカツ丼の店だそうと思ってんだけど、あの店はやっぱチェックしといた方がいいかな?
つか、本当はカツ丼なんてやりたく無いんだが何故か流行ってるから仕方なくやるんだがw
カツ丼て半分以上食べると後はふやけたカツで不味くなったのの消化作業になるのは仕方ないのかな
普通にとんかつのがいいと思うんだけどどーなのカツ丼好きさん達は
401ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/17(木) 20:22:32.81 ID:EZTUYWY9
そうなんだ。暇なんだね。
仕事早く見つかるといいね。
402ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 04:38:50.23 ID:VdAUbE1w
>>399
ラーメンが美味い店にしたいのか
つけ麺もイチ押しにしたいかによるな。
富田はラーメンよりつけ麺で有名。

もしやるなら様子見て後から増やせば?
ちなみにどこらへんに開店する予定なの?
403ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 12:27:39.91 ID:Bxkw90mx
>>402場所は茨城と埼玉の県境ですね。
本当はラーメン一本にしたいんだけど、繁盛店はやはりつけ麺がメインなんで、ウチもつけ麺をメインにしようかな。と
で、最近つけ麺の食べ歩きをしてるんだけど何処も美味いのって最初だけなんだよね
半分過ぎたら消化試合でしょ?この辺お客側はどーおもってんのかなと
とみ田の客なら舌も肥えてるだろうから聞いてみたいんだよね
404ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 13:23:34.68 ID:Chc0Wxgj
本当はとんかつ一本にしたいんだけど、繁盛店はやはりカツ丼がメインなんで、ウチもカツ丼をメインにしようかな。と
で、最近カツ丼の食べ歩きをしてるんだけど何処も美味いのって最初だけなんだよね
半分過ぎたら消化試合でしょ?この辺お客側はどーおもってんのかなと
塩梅の客なら舌も肥えてるだろうから聞いてみたいんだよね
405ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 13:24:42.88 ID:+m6pqeZk
質キチ死ねよ
406ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 13:24:50.22 ID:Chc0Wxgj
×舌の肥えた客

○長時間の行列に耐えうる暇人
407ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 14:10:58.12 ID:Bxkw90mx
とみ田よりうめえつけ麺を作ってやるから質問くれー答えてくれよ
つけ麺は確かにうまいよ。でもよ?冷めちまったらそりゃあもう旨い食いもんじゃねーんだわ俺の中では
だからよ、後半冷めたつけ麺を貪り食ってるお前らは一体どんな気持ちで食べてるのか聞きてーんだよな
とりあえずつけ麺てさ、麺量が多いんじゃないかな?デフォ200g位が丁度良いと思うんだがどうかな?
408ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 14:15:22.92 ID:V8g+KZZy
好きにすりゃいいと思うよw
409カツ丼のたとえの人:2014/04/18(金) 14:20:07.57 ID:Chc0Wxgj
>>407
トンカツ、カツ丼と同じ。
似て非なる食い物。
比べる時点でアウツ。
そもそも、
自分で美味いと思わない商品の店をやっても客は喜ばない。
410ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 14:23:20.62 ID:Bxkw90mx
好きにしてたら客こねーw
やっぱ流行りってのがあるもんな。今はつけ麺
だから仕方なく作るにしても、つけ麺の研究を怠りたくはねーんだよな
まぁとみ田の汁の再現は完璧だからそのまま真似てもいーんだけどな
ただ、日本一のつけ麺にだって不満はあるだろうからそこを聞きたい訳っすよね
そしてその不満を俺が改良して究極のつけ麺を作ってやろうかと
お前らは食べたくねーの?とみ田を超えるつけ麺
411ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 14:32:36.01 ID:Chc0Wxgj
脳内店舗オーナーにこういう人多い
412ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 14:37:50.58 ID:ZNE02xVb
釣りなんだろうけど、そんな志で上手くいく商売なんて無いよ。

気になった点が麺量だけとか。
アホくさくて話にならんわ。
413ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 14:42:18.50 ID:Bxkw90mx
麺量は改善案な
麺が冷めない為の工夫よ。大前提として客に冷めた麺なんて喰わせたくねーからな
その点で革新的なアイデアを取り入れてる処があったら参考にしたい訳よ
後、脳内は本当。開店予定なだけだからな
414ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 16:00:33.03 ID:qYsSGKzu
IHのプレートを器の下に引いて出してた所があったような無かったような。
415ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 16:04:35.67 ID:qYsSGKzu
今はつけ麺よりまぜソバとか汁なしとか油そばの部類が流行ってるんじゃないの?
416完熟&男盛り広報:2014/04/18(金) 17:19:31.71 ID:9gWwk6kz
5年前にいったとき厨房でスタッフのおっさんがたばこ吸ってたけどいまでもそんなことやってんの?
ここ
417ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 17:54:58.52 ID:oXDfUv40
>>413
麺をある程度腹一杯食べられるってのは、間違いなく人気の理由の1つだよ
二郎だって同じ
味だけで人気になってるわけじゃない
418ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 20:08:52.92 ID:xLrMfeI1
つけ汁が冷めても美味く食えるつけ麺が人気出るんだろ
419ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 23:00:31.12 ID:41/MTO7h
>>416
それ兎に角だろw
禁煙の店内でなぜか煙草の火でガス爆発w
420ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 16:15:16.28 ID:Zg/dIbRT
>>413
革新的か分からんけど、つけ麺で提供して半分食べたら
スープ足してラーメンとして提供すれば
飽きがこないと思うんだがどうだ?
421ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 16:36:04.27 ID:PNb8dIhY
だったら最初からラーメン食ってろカス
422ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 21:27:32.13 ID:quw7HvEA
ここの行列は毎回ふざけんなって思うけど
東京の他の店とか行っちゃうと後悔してとみ田人気なのも納得しちゃうんだよな。
東京モンが美味い美味い言ってる店なんて大抵どこも信用ならねえべな。

先日つけ麺食べたくなったけど仕事で普段行かない駅寄ってたんで仕方ないから三田○麺入ったけど
最早殺意が湧くレベルだったわ。チェーン店だからってアレはないだろ。
東京ってランチ時は不味い店でも行列してたりしてわけがわからないよ。
423ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 21:45:26.36 ID:LmAU/zbk
六厘舎よりとみ田が断然美味いとおもうんだけど
六厘舎のほうがビジネスで10倍以上稼いでるよね
たしか20億?10年後どうなってるんだろかな
424ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/20(日) 07:10:19.70 ID:7c95AF2o
>>410
すげーコンビニ思考だな。
お手軽過ぎ。
425ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/21(月) 00:54:06.78 ID:1iYQujLe
松戸富田製麺 ライトだけど好みなんだよな
通販化してくれるといいな
426ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/21(月) 18:40:42.53 ID:JdtA+IFW
お気に入りの豚骨魚介つけ麺の店ベスト10

1位 井の庄
2位 麺屋清水
3位 石ばし
4位 朧月
5位 兎に角
6位 麺屋侍
7位 一燈
8位 GENTEN
9位 目黒屋
10位 必勝軒
427ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/21(月) 18:41:41.42 ID:JdtA+IFW
次点 ROZEO
428ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/21(月) 18:43:35.50 ID:JdtA+IFW
訂正(笑)

1位 井の庄
2位 麺屋清水
3位 ふえ木
4位 石ばし
5位 朧月
6位 兎に角
7位 麺屋侍
8位 一燈
9位 GENTEN
10位 目黒屋

次点 必勝軒
429ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/21(月) 18:45:03.96 ID:JdtA+IFW
もっかい訂正(笑)(笑)

1位 井の庄
2位 麺屋清水
3位 ふえ木
4位 石ばし
5位 晴
6位 朧月
7位 兎に角
8位 麺屋侍
9位 一燈
10位 GENTEN
430ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/21(月) 18:46:38.91 ID:JdtA+IFW
とみ田はまずいのに5時間並ぶから勘弁ねがいたい
431ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/21(月) 19:25:50.77 ID:3lpxzz2a
今日3時半時点、

とみ田、並び12人 富田食堂、客1人
432ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/21(月) 19:46:26.67 ID:JdtA+IFW
>>431
1時間で3人だから4時間並ぶということだな
433ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/21(月) 20:05:04.53 ID:DVgVP9a6
なんだこのキチガイ
しかも一燈は豚骨じゃなく鶏白湯魚介やん
434ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/22(火) 01:53:49.13 ID:EIUVqeJW
富田とかよく飽きずに食べに来るよな。
435ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/22(火) 15:22:13.83 ID:GBtsnQN2
>>420 それ、兎に角の油そばのスタイルだね。
436ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/22(火) 15:44:12.50 ID:VAjVj+td
>>434
亜鉛不足した味覚障害者がピザ常連だからしょーがない
437ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/22(火) 19:10:03.42 ID:+UGmxmMi
とみ田って4時過ぎとか通ると殆ど並んでないことがあるけど
あれって数量制限かけてるからなのかな?
438ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/22(火) 22:21:41.05 ID:7kp5AwAw
オバマ大統領には日本一のつけ麺の
とみ田食べさせたら良いんじゃないか?
2時間待つ時間があるか分からんが…。
439ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/22(火) 22:41:43.43 ID:3OANzg0R
なんでだ
440ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/23(水) 01:36:37.52 ID:bLUmSYyP
単純に15〜16時頃にラーメン食いたいなんて奴の方が少ないだけだろ、多くのラーメン屋で中休みがある理由を考えろ
441ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/23(水) 02:10:01.76 ID:mszk1Bxf
道やとみ田みたいに通しで営業してる人気店は
平日4時頃が一番空いてるね
まぁ平日4時頃に時間作るってのは
誰にとっても難易度高いから当然とも言えるがw
442ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/23(水) 11:44:45.27 ID:dvXhnz5m
>>440
とみ田には通用しねーよ
あれ残りの営業時間と提供数で制限かけてるから
4時過ぎに並びが少ない場合は特にだ
ラッキーと思ってもお帰りになる
443ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/23(水) 21:26:25.18 ID:kpqDCzf9
ここのスープ割の味って佐貫大勝軒の味なんだよね
それで佐貫大勝軒でお持ち帰り買ってきて
鰹だしと米粉でとろみをつけて食べると
あら不思議とみ田の味になるよね
試してみて
444ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/23(水) 22:18:34.96 ID:H8/cE4nj
>>443
とみ田でお土産買えよw
445ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/24(木) 01:19:48.96 ID:X/I67AS0
ここのお土産って宅麺とかの通販と同じやつ?
446ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/24(木) 02:15:39.84 ID:ekbRxHFI
スープは同じ
麺も同じと思うけど、さすがに店で買う生麺の方が多少うまいやろ
447ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/24(木) 02:23:32.14 ID:bRbPOIVX
何で富田って見た目があれな客が多いんだ?
448ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/24(木) 02:49:59.01 ID:sW3MXxaJ
>>443
あたま悪すぎ
449ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/24(木) 08:57:02.71 ID:9BAysvvH
とみ田に限らずラーメン好きは、だろ?
ラーメンてDQNの大好物だからな
うまいラーメン喰うのがステータス的な感じなんだよ
450ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/24(木) 12:01:28.87 ID:bXHCBcle
六厘舎食ってみたがあんま旨くねーな
451ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/24(木) 22:36:20.61 ID:K97rMFA/
俺の中では佐貫大勝軒もとみ田も道も同じだね
とにかく甘い
452ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/25(金) 00:12:07.47 ID:4SaiiHd5
バカは何食っても一緒だろ、今時六食ってマジやべぇ(笑)って方もいるからね
453ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/25(金) 01:26:27.61 ID:ZzmRqzT5
二郎のつけ麺の方がここより美味い
ここは甘すぎ
454ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/25(金) 09:34:43.01 ID:Q1X/je1p
六は作り置き冷め冷めの湯切り甘々ビチョビチョ麺が美味いなんて言う味覚馬鹿がアホ面して行列作ってるよな
とみ田はその点、味や作りに妥協が無いから並ぶ価値はある
455ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/25(金) 12:49:20.29 ID:QFmeVJ4D
魚粉と太い麺で誤魔化してるだけ、田舎クサい時代遅れ
456ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/25(金) 15:10:48.89 ID:8QX617z8
とみ田は三田製麺所みたいにチェーン化しないの?
それとも仕込みは店主のみしる秘伝中の秘伝で出来ないのかな?
確かに旨い
それに全く文句はない
だが俺は並ばずに何時でもどこでも食いたい
それに海外にも進出してほしい
行列つくらせることがお店の勲章じゃないと思うんだが

三田製麺所は自分でえノンカロリーのシュガースティック入れると
あら不思議何だかとみ田の味に近くなるよ
試してみて
457ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/25(金) 15:38:08.43 ID:rHTKeapz
とみ田:トミタオサムの店。「とみ田」はトミタオサムがすべて作らないとダメ。理由は後述。

ロゼオ:とみ田の大繁盛をうけて、ハゲタシロが「なーオサムーとみ田の支店出そうよ金は出すからさ〜」と出した店。オサム「自分が味を仕切っていいなら。」なので違う味。
富田食堂:「なーオサムーどうしてもダメ〜?とみ田の支店出そうよ〜金は(ry」「富田の名前は使っていいですけど、味は自分が仕切ります。」オサムが同じ味にはさせない(しない)のであんな味。
雷:「なーオサム(ry
富田製麺:「なー(ry

自分がすべて作ってこその「とみ田」っすから

トミタオサムは他人のフンドシのっとりタシロに味、名前を譲るわけには行かない。許したら骨までしゃぶられる。
なのでトミタオサムが「とみ田」の調理場に立てない日は臨時休業。
 
ハゲタシロの狙いは
「とみ田〇〇支店」を数軒〜数十軒出して濡れ手に粟。

店が大きく広がれば、自分の目が届かなくなる。
それだけは避けたいオサム。

ハゲvsオサムの攻防はまだまだ続く。
458ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/25(金) 19:24:40.64 ID:Pg8Q7mbW
久しぶりに雷行ったら豚の赤身がパサカタになってて残念
昔はブタが良くていったくらいなのに
459ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/26(土) 00:06:34.39 ID:wNDPCUYs
相模大野の二郎は生ゴミレベルのマズさだぞw
460ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/26(土) 02:35:40.12 ID:UGo1SArl
>>457
トミタオサム氏はなるほど真の職人ですね
そういう意味では田代氏は良くも悪くもビジネスマンだね
トミタオサム氏が店長を務めたことのある佐貫大勝軒(田代1号店)
は開店当初からのファンだがあのガツンとくる甘みは
とみ田や道にもより洗練されて受け継がれているのではないかと思う

とみ田はまたチャーシューがずば抜けて旨いと思う
あの甘めのつけ汁に旨味の効いた品の良い塩気が何ともいえない味を醸し出している
461ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/26(土) 07:47:45.31 ID:9rEb+NOf
延々荒らしてるバカのコピペにレスするバカ
462ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/26(土) 10:47:30.16 ID:AcDhyvwG
てかなんで店舗増やさないの?って思ってる奴が多いってことなんだよ
463ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/26(土) 11:03:22.97 ID:dgrXQpDw
思わない
464ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/26(土) 11:32:11.57 ID:KGp3IQb1
富田食堂の似非濃厚すら本店の営業時間中は出さない時点で
店舗増やさない理由は一目瞭然だろ
分からない奴は相当な馬鹿
465ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/26(土) 11:55:01.98 ID:AcDhyvwG
そんじゃ新宿に移転してくれや
466ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/26(土) 19:34:18.10 ID:QaZIBrFN
>>465
そんなことしたら夜明けから並ばないといけなくなるぞw
467ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/26(土) 19:36:12.25 ID:Sn/xrybT
とみ田本店ブランドを維持しながらの店舗展開としては今くらいが限界なんだろう
金儲けするだけならもっと出来るだろうけど、No.1つけ麺店の座からは落ちてしまう
468ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/26(土) 22:42:45.12 ID:1r1K+YaN
まぁスープは24時間体制でバイトがつくってるんだけどねw
469ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/27(日) 08:09:11.24 ID:0DwWHcfr
只今、並び36人\(◎o◎)/
470ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/27(日) 09:18:32.21 ID:cAReiugV
マジかよw
GWだから今日は300人以上並ぶだろうな
471ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/27(日) 09:22:14.60 ID:0ajNbldn
店主以外はみんなバイトなの?
472ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/27(日) 12:39:36.63 ID:BF04IHE8
ロゼオとか雷には社員もいる
473ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/27(日) 22:36:43.59 ID:cNd2GfJJ
松戸駅まで並んでたよ〜w
474ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/28(月) 20:45:22.19 ID:n2IhNCAE
>>473
マジかよ。行くの辞めよっと…
475ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/28(月) 21:02:03.39 ID:vAImW3ya
ここって日商いらくらいだろうね?
回転率から計算出来る人いない?
476ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/28(月) 21:27:27.91 ID:4xBGGcZ0
メインは通販
477ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/28(月) 21:52:19.59 ID:9ABsklIZ
今まで2時間並びを3回くらいやった
その度にまた来たいと思ったけど
もちろんお土産もそのたびに3食は買って帰ってたけどね
最近は新橋の月と鼈あたりでもいいかなと思う
正直並ぶのって30分が限界
478ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/28(月) 23:58:52.36 ID:eIUUC0Bw
>>475
一日200食
479ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/29(火) 16:27:53.63 ID:H4ekYxUd
今日は60人は並んでたわ・・・
480ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/29(火) 16:32:06.85 ID:khIkBC7o
何時頃?
めちゃ空きじゃん 行けばよかった(゚д゚)
481ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/29(火) 16:49:29.18 ID:9lfsMCN7
>>478
7時間として1時間に30人弱。
1時間で30人も進むか?w
482ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/29(火) 16:50:23.95 ID:9lfsMCN7
>>479
60人目なら2時間、、、、あ!そんなもんかw
483ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/01(木) 11:30:34.26 ID:kaodxTNB
チャーシュー変わったな
484ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/02(金) 17:22:01.54 ID:EKUMxPvE
>>483
kwsk
485ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/02(金) 20:31:20.94 ID:BecRbaPd
低温調理のチャーシューも乗るようになった
一燈みたいなやつ
486ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/02(金) 23:30:01.94 ID:Vcjl/bby
とみ田で食いたいが時間が許さないから平井の大黒屋で食いました
とみ田の麺はやっぱり美味いねツケ汁も良かったけど
なんか益々店主のが食べたくなったよ〜
487ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/02(金) 23:34:16.32 ID:lz8ewFSa
大幅な値上げ・・
488ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/03(土) 01:17:18.15 ID:MoReF+20
一燈がフランチャイズ募集し始めたけど
とみ田はやんないだろうなぁ
489ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/03(土) 17:22:36.33 ID:lZYOJeWt
850円はボッタクリすぎだろ。
490ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/03(土) 21:32:45.91 ID:lZYOJeWt
850円はボッタクリすぎだろ。
491ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/04(日) 05:39:23.85 ID:9WiO1Msv
1億の豪邸
492ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/04(日) 21:28:31.69 ID:yVPevGW+
150円あがったら

「富田家が1億の件」

突っ込みたいな

治ちゃん君の家の写真みたーい

HPにはこのままでは赤字・・・嘘だろ
493ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/04(日) 23:47:57.49 ID:9BhtQtoc
>>492
日本語でok
494ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/06(火) 02:15:46.67 ID:5QWgfWDe
さすがに値段上がりすぎだな
495ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/06(火) 14:03:26.04 ID:Plb55DJR
10%になった時にまた値上げしないよな?
496ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/06(火) 19:41:19.95 ID:hGNRnf8c
むしろ普通のつけ麺2,000円にしてくれ。
それでも行列減らないだろうが…。
497ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/06(火) 20:34:23.09 ID:J5V1Gavu
GWの中日で14時に行けば少しは大丈夫だろう!と思っていましたが甘かった…
すでに50人くらい並んでいて結局三時間近く待ちました(T_T)
気になったのが麺の冷たさです。いつもラーメンやつけ麺は麺が暖かいのが好みなので
つけ麺はあつもりを頼むのですが、この店でもあつもりを頼もうとしたら、
4人くらい前のあつもりを頼んだらしき人が店員から、あつもり辞めてもらってもいいですか?
とほぼ強制的に変えてもらっていました。
498ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/06(火) 22:08:29.72 ID:5QWgfWDe
そりゃかわいそだわ おれもあつもり派。
水気のある麺いれると早くつけ汁が冷めるし不味いんだよね
499ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/06(火) 23:20:19.64 ID:5yauFqBT
>>497
ゴールデンウイーク中に行列店に行く時点で頭がめでたいな
500ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/06(火) 23:21:07.21 ID:lTdQweU7
それ食べログからのコピペだよ
501ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/07(水) 01:34:31.58 ID:s85i/zkE
つけ麺で850円はぼったくりだろ。
量減らしていいから安くしろよ。
502ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/07(水) 14:55:30.01 ID:1+IExU0E
値上げしたの?
それぞれ幾ら値上げしたのかな?
503ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/08(木) 00:09:21.90 ID:axYuBTEn
850円で麺量320g

どうしてこうなった・・・
504ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/08(木) 02:18:20.34 ID:UfkLr+RE
250gでいいから750円くらいにできないもんか
505ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/08(木) 23:38:17.51 ID:axYuBTEn
特盛り1080円 560グラム

そんなに食えんがなw
506ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/08(木) 23:41:44.45 ID:I9gLQuKy
じゃぁ並ばなくてそれなりにとみ田のつけ麺っぽい味で食べれる方法教えるよ
@まずスタバとかでノンシュガーのあのピンクの袋を失敬しておく
A三田製麺所でつけ麺を注文する
Bつけ汁に@のノンシュガーを一袋入れてかき混ぜる

とみ田のつけ麺ですよ
さぁー召し上がれ〜まいぅ
507ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/09(金) 01:52:16.51 ID:uIwcG/kH
今日うちの病院に来なさいw
508ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/09(金) 21:03:24.08 ID:vBcag4EL
味落ちましたね
店増やしたからかな?
1時間も並んで食べるほどでもないな
とみ子が接客してた頃は感動するほどの味だったが
509ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 07:43:24.41 ID:P5ncRAmI
500円値上げしてもいいから待ち時間半減しろやー
510ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 11:36:59.44 ID:+r1Bo4o6
俺も味落ちたと思った 低温調理だかのチャーシューいらねぇ
511ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 11:50:38.78 ID:KV4zF6bG
食べた後、下痢になったけど
あの血の残ったチャーシュー?
又はスープが会わなかったのかな?
512ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 12:11:23.47 ID:QMJHMAlQ
>>509
それより>>506を試してみて
それに三田製麺所の鳥唐揚げ最高だよ
513ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 15:44:51.73 ID:YOTmoi9g
514ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 16:28:58.28 ID:Pz/acnxU
あの低温チャーシューはうまくねーわ
515ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 17:20:31.06 ID:YOTmoi9g
一燈のパクリだしw
516ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 17:57:36.16 ID:EiLNigSZ
ほん田のパクリでしょ
517ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 18:19:36.52 ID:uBta9tSg
ほん田、一燈に教えてもらって作ったって店内に書いてあるんだからパクりとは言わないだろ
518ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 21:47:28.61 ID:/gd82HEM
低温チャーシューって誰得なの???

ほん田、一燈はこれだけが欠点だったのに。
519ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 22:30:20.24 ID:a43xkbcw
>>518 なんか気持ち悪いんだよな。好きな人には悪いけど。
520ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 22:32:44.89 ID:lrM+w6zn
味は悪くなかったけど 俺には少し飲み込みづらかった
521ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 23:04:48.22 ID:EiLNigSZ
ハムのいいやつのほうがよっぽどいいよね
522ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 23:12:06.18 ID:/gd82HEM
>>519
噛み切れないし、旨味が多いとは言えない気がする。
もしかしてこうじグループで一括生産してんのかな。
523ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/11(日) 00:07:26.75 ID:IOyOUKEW
筋っぼくて噛み切れないんだよね
524ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/11(日) 05:03:15.26 ID:zSwf0qKl
消費増税のタイミングで便乗値上げしてたんですね
525ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/11(日) 07:15:53.00 ID:kjflRUQM
チャーシュー1枚減らして50−100UP1枚そんなに高いのか・・・
526ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/11(日) 13:41:45.12 ID:5vFkuguG
とみ田の売りは何気にチャーシューだったのにな
2012年当時のチャーシューに戻してくれるなら
また食べに行きたいとは思う
527ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/11(日) 15:14:36.69 ID:OtV2PGec
さようなら、とみ田。もう2時間並ぶことはない。
528ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/11(日) 15:36:47.84 ID:FooJ4Wnb
自分のベストは、富田氏より年配の人がカウンターの中にいた頃。
当時と比べるとずいぶんと甘口になったよ。
529ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/11(日) 22:19:02.56 ID:zSwf0qKl
わざと回転遅くして行列作ってるんやな
姉妹店増やすならもっと回転速くすればよいのに

行列店を維持するのも大変やなぁ
530ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/12(月) 09:32:22.87 ID:Q90H3K/u
チャーシューへらして価格UP
さよならもう終わりだね治
531ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/12(月) 17:55:54.65 ID:yBCxjAFv
>>529
そこだよな
頑なにあのスタイルにしてる意味がわからん
同じトコにあった奥村屋の方が全然まともだったぞ
532ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/12(月) 23:53:13.18 ID:D0VegdZa
そもそも10席しかないなんて嘘やん
533ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/13(火) 10:47:29.65 ID:LhMNdXkN
5、5の10が基本であとの席は調整用なんだろうな
空いてることが多いがw
534ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/13(火) 15:31:05.11 ID:Yr3728BN
今となってはありふれたつけ麺だね
麺は良い方かな
のりは安物。ご飯無いのでどうでもよいが、

俺が行った時富田氏いなかったけど味落ちたりする?
535ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/13(火) 16:11:28.42 ID:yjQh/7Fo
とみ田食堂と勘違いしてない?さすがに本店は毎日いるんじゃ。
しかし、新チャーシュー何とも言えない。
つまみ感覚だと美味しいかもしれんが、ラーメンだと合わないなー
536ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/13(火) 17:49:52.27 ID:Q5f1ydgR
TOUKYO UG頑者はまあまあ
とみ田より旨くて回転10倍早いのもGooD
537ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/13(火) 18:06:49.79 ID:Q5f1ydgR
麺固め頼んだら治がのこのこ店から出てきて文句言われたが

「固め」を突き通してやった^^v
538ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/13(火) 18:10:40.49 ID:Q5f1ydgR
麺冷たすぎでつけだれ直ぐ冷めるからまずくなるのもチョー早い
とみ田は1口目だけ120点のお店、2口目には60点に下がって
食い終わる頃には0点でクソまずい

兎に角みたいに最後まで90点のお店とは違う
539ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/13(火) 23:03:40.26 ID:+3v/nUyv
つけ麺としては狼煙のほうが美味しい
540ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/13(火) 23:06:09.19 ID:c9Ate28L
とみ田美味しいよ
541ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/13(火) 23:41:02.54 ID:DTNuORTV
>>539
行列を見れば一目瞭然だけどw
542ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/14(水) 02:03:52.46 ID:/fz40fDN
六厘舎大崎本店が行列ゼロだよ
543ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/14(水) 11:14:29.18 ID:2Ezkenbg
どっちがウマいか?って話の時に
「こっちの方が行列が長いから美味い」って本気で言う奴を久しぶりに見た
544ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/14(水) 11:26:15.00 ID:Q79ivgz8
おそらく同一人物が前スレで○○の方が美味いと書き込んでる店に何軒か行ったが
お前がシャバめで魚介が前面に出てるやつが好きなだけじゃんとしか思わんかった
545ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/14(水) 12:29:45.74 ID:mn1gMnJw
大崎六は確かに飽きられた感はあるな。
場所が微妙に分かりにくいってのもある。
546ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/14(水) 16:46:45.87 ID:FptlbBL/
>>535
本店でしたが窓側のカウンターだったので見えなかったのかな
声聞く限りでは従業員やバイトのやり取りで緊張感無かったような
547ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/14(水) 17:35:58.54 ID:d3oB9r6y
>>535
ブログやツイ見てると食堂と本店勘違いしてるのかなりいるな
UPされた写真や器の食堂の文字で直ぐわかる
548ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/14(水) 18:40:02.89 ID:OfvaYoz8
本店は治がいない日は臨休だよ
549ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/14(水) 22:54:19.99 ID:lrgAGPHz
550ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/14(水) 22:58:12.82 ID:IXcdWn5b
柏のどこ?
551ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/14(水) 23:56:14.77 ID:+Ohb6WJu
六もそうだが、アツモリでヌルいの出されるようになったら終わりだよ
つまりココはもう終わり
552ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/15(木) 08:15:44.94 ID:gKVl7gls
>>549
チャーシュー戻ってない?
553ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/15(木) 09:42:40.77 ID:JG07YWCm
とみ田は行列商法で客待たせるから嫌い
道も同じようなことやってるから行かない

一燈は行列してても回転速いから気にならない
554ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/15(木) 12:44:50.09 ID:wsTcjndW
>>551
あつもり嫌いだからわざとじゃね?
555ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/15(木) 23:23:51.83 ID:mpb7ncmo
>>553
道はマジ並んで食べるほどじゃない
三田製麺所のにノンシュガースティック入れて
食べた方がはるかに旨い

試してみて
556ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/15(木) 23:46:12.22 ID:0tEPZWoF
>>553
馬鹿はくるな、ウザイだけ
お前みたいな嫌われ者は生きてる価値なし。
557ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/15(木) 23:56:37.05 ID:3ZI8LNIo
558ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/16(金) 07:20:46.09 ID:J/Pna7lb
行列に並んでバカ騒ぎしてるやついるとイライラするわ。
繁華街ならともかく、住宅街なら店に苦情が来るだろ。
俺みたいに一人で瞑想しながら二時間待つのが正しい。
559ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/16(金) 14:20:19.28 ID:nZB2T6sj
>>552
値上げされてないからチャーシュー変更になる前のブログですね

外イスに座ってから1時間かかるから
それ以上は立ってまで待つのはやだなぁ
560ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/16(金) 17:32:55.77 ID:3l3FGc9A
結局のところ、夕方5時頃に行けばあまり待たずに喰える?

とみ田の名になる前なんだっけ?
あれ以来食べに行ってないんだけど、食べて見たくなった。
富田の前にやってた別の店主の時は何度か行った。なんて店だったっけ?
561ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/16(金) 17:35:05.09 ID:ACTszCGN
5時だと終わってる可能性もあるね。
とみ田の前は大黒屋。
別の店主の時は奥村屋。
562ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/16(金) 17:53:33.73 ID:0uJ7hDqa
>>561
そうだそうだ奥村屋だ
店主初石だか地元に戻って亡くなったんだっけ?
563ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/16(金) 23:52:30.72 ID:oEFbiwhB
>>557 愚呂
564ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/17(土) 08:02:53.95 ID:tgr/LfyF
とみ田は千葉の…いや日本の名店なんだから、
来る人間も選んで欲しいね。俺は正装で行くよ(^_^.)
565ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/17(土) 10:54:00.09 ID:jeJvoC04
>>564
タキシード着て行けよ
566ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/17(土) 13:22:59.03 ID:yY6pnqau
まさかの並びなし。キター
567ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/17(土) 19:34:41.97 ID:0g8Bonx6
あの値上げじゃな
ここも過去の店か
568ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/17(土) 21:04:43.45 ID:jcznGMu4
>>566
さすがにそれはないだろ…。
569ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/18(日) 23:07:43.18 ID:x8ETv3eO
家から電車て30分、開店前(10時30分頃)に到着。
既に列ができており、何人くらいか数えてはいないのてすが、
そんなに長い列でもないかなという感覚で並びました。

しかし、開店後も全然列が進みません。
結局3時間待たされました。

不味いだけならともかく、これはあかん。
この回転率の悪さは店の怠慢です。

総合的に最低です。
570ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/18(日) 23:14:17.16 ID:cQN4f95K
>>569
10時半は遅いね。平日ならともかく。
10時過ぎると極端に人が増えるから。
一燈なら10時半なら30分と待たないよ。
571ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/18(日) 23:54:11.68 ID:rMaMhPzw
>>569
馬鹿はくるな。
572ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/19(月) 06:26:08.30 ID:5KZ70tmv
肝心の料理の評価は書かずに総合的(笑)
573ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/19(月) 20:09:27.88 ID:qxfgTzQW
食べログの感想の一部を抽出したコピペだからね
仕方ないね
毎度懲りずによく釣れるようだkど
574ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/19(月) 21:19:08.04 ID:4ewYJaFV
>>569
行列少ないように見えても意外と待つよ
イスの最後尾で1時間は待つことになるよ
575ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/19(月) 21:33:02.77 ID:pgQRHb80
とみ田より後楽園のが美味しいと言ったうちの娘に1票
576ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/19(月) 21:44:58.85 ID:qxfgTzQW
なんで言ったそばからコピペにレスしてんの
577ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/19(月) 23:49:51.36 ID:e7X/XBhx
一般的なラーメン屋の感覚の行列のつもりで並ぶと、
30分のところが1時間かかるのがとみ田だからな
578ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 00:08:49.93 ID:VhmrtrGE
つけ麺 道もやばいぜ
なんせ自慢の「湯で時間15分の極太麺」だからな
579ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 00:10:00.88 ID:VDD9WWTl
30分のところが一時間で済むならまだマシだわ
580ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 00:11:38.80 ID:6Ol/BCBj
>>575
親子で○○舌で幸せですね
581ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 10:50:02.64 ID:jRDxMJNA
とみ田の行列って普通の店なら30分位ですむレベルだと思うんだが。
582ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 11:05:27.90 ID:o44mX07O
30人目なら1時間で食べられないか?
583ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 11:30:41.04 ID:jRDxMJNA
AKBのこじはるはここのラーメン食べたことあるんかな。
584ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 12:12:25.88 ID:C52WicwI
ここも回転酷いけど道はここより酷いからビビる
店主が店に立たず多勢の弟子で営業してる一燈が一番回転早い
585ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 13:17:29.59 ID:g3/nS5nZ
仕事丁寧なのはいいけど、せめて麺量はかるのくらい弟子にやらせてほしいよな
1ロット提供後に麺量はかって茹で始めるから遅くなる
茹で上がったら既に弟子がはかった麺をすぐに茹で始める
これだけでかなり違うのにな
586ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 13:38:46.02 ID:C52WicwI
それに限らず盛り付けや軽量なんて誰がやっても一緒
大事な仕込みは弟子に任せてる癖に店のダラダラ作業はパフォーマンスでやってるんだよ
店主がひとつひとつ丁寧に作っていて素晴らしいとか言っちゃう馬鹿ラオタがいるからな
587ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 14:24:06.61 ID:ZPoPBbuG
>>582
30人目なら2時間ですね

つけ麺なんだから多めに茹でおき出来ないものかねえ
5分10分で味落ちてしまうものかねぇ
588ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 18:23:00.46 ID:5xiSrBwt
>>585 説得力ある。確かに行列商法って言われても仕方ないや。
589ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 18:34:33.02 ID:d95dNgK0
今日行ったら、一人で中華そばとつけそば食ってる人いたわ。よくあんな注文に応じられるな。
590ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 19:37:25.84 ID:1OJAnq7F
ラヲタのブログだとダブルヘッダーは
よく見るな。そりゃ二郎が流行るわ。
591ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 19:42:24.67 ID:nDAHA0ua
吉村家を見習えw
まぁあそこは雑すぎてダメか
592ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 21:37:36.09 ID:VGCNIlwC
あの入れ替え方式なのに、なぜ店内に着席してからあんなに待たされるのか
結局これに尽きると思うわ
593ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 22:04:02.36 ID:ZPoPBbuG
まさに行列商法の極み
594ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 22:04:18.17 ID:AeonOkWI
もうトミ子は終わり
595ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 22:40:49.36 ID:nr8Z1zmp
5月21日 (水)〜5月26日 (月)の期間、岡山天満屋にて開催される
「全国うまいもの味くらべと岡山のスイーツフェスティバル」にイートインにて出店致します。

営業時間は10時30分〜19時00分までとなります
尚、開催中の中華蕎麦とみ田の営業は通常通りの営業となります(水曜日は定休日です)。

通常営業とは岡山は手抜きかw
596ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/21(水) 19:10:25.49 ID:nc565f2N
富田いなくても出来んじゃん。
597ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/21(水) 22:10:05.17 ID:8fPcmOwx
>>596
なことねえよ
598ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/21(水) 22:21:05.84 ID:jIJzEZkJ
>>596
当然岡山は手抜きになるよ
本店の味求めちゃダメ
富田食堂以下でしょ
599ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/21(水) 22:29:55.23 ID:8fPcmOwx
>>598
それを手抜きと言うのは結果次第だろ
600ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/21(水) 22:42:21.44 ID:1gm1q7Cq
手抜きというよりは、本店を休むとその分売り上げが減るからだろ
岡山から日帰りで明日営業するのかなw
601ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/21(水) 22:45:16.05 ID:AaUR3wo8
支店出す気もないのに、地方でやって何の意味があるんだ。
602ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/21(水) 22:49:38.88 ID:cV6TSKIS
お土産売り上げうぷ
603ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/21(水) 23:26:19.86 ID:WsDIOeXd
通販の販促だろ
604ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/25(日) 09:29:46.16 ID:W518lSAK
通販のやつは店と味は同じなのかな?
違うならお土産にしようと思うんだが。
605ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/25(日) 12:51:31.05 ID:gVpbIZb1
>>604
スープは同じ。
通販のは麺も冷凍されてるけど、お土産のは生のまま渡される。
例の新しいチャーシューがどうなってるかは知らない。
606ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/25(日) 17:24:21.75 ID:cgC0YnK9
初「とみ田」3時間待ち…。
607ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/25(日) 22:14:56.37 ID:2LMxUK/l
>>605
サンクス。
通販は冷凍麺だったのか。
今度松戸に行ったらお土産にするわ。
608ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/25(日) 23:05:04.03 ID:1frhmA/g
>>606
何時に行ったんだよw
609ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/26(月) 10:11:11.91 ID:dlPDKduy
>>605
昨日頼んだら旧チャーシューだった。 麺も400から少し減った
610ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/26(月) 14:56:46.51 ID:WMq9At/n
しゃー並びなし
611ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/26(月) 22:59:51.62 ID:APKd3+T/
>>609
失敗に気付いたのかな。
一燈も豚骨のチャーシューが美味いんだが、
あれを逆輸入してくれないかな。
612ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/27(火) 22:39:28.18 ID:l7ZKgljY
ふーむ
613ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/28(水) 09:38:27.90 ID:H6yGrI8/
とみ田も少しずつ変えてきてるんだな。
店で食いたいけど並びが辛い。
614ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/29(木) 23:09:12.44 ID:VkqETSk4
昔のチャシューに戻ったなら何より
確かに上手かったからな

だが俺は三田製麺所の旨い食べ方を知ってからというもの
もう並んでまで食べたいと思わなくなった
チャシューも昔に比べたらかなり改善された
それに鳥唐揚げもかなりのものだ

とみ田の店主もポリシー変えて
どこでも同じ味で並ばずに食える大規模チェーン店化
すべき時が来てるんじゃないかと思う

その点では三田製麺所は目下もっとも成功している例と言える
615ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 05:59:53.94 ID:rz1l/N+o
あつもりを進めないのは皿に盛るとき熱くて手ぐし出来ないからだろ
あつもりだと盛り付け汚いし味よりその無駄な手ぐしに拘り持ってるからじゃね?w
正直むさいおっさんに丹念に手ぐしされてる麺見るとちょい気持ち悪くなる・・・手袋してくれ。
そんな俺は夏以外あつもり派。そもそもつけ麺滅多に食わないが。
616ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 09:22:53.73 ID:b/PgYEZ4
ワイ将、とみ田に到着

なお既にベンチに座れない模様
617ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 09:55:46.76 ID:0EIFfadM
>>616
土曜なら8時には来ないとダメだな〜。
618ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 13:08:16.36 ID:+w7Kg39Q
俺も朝から暑い中行って食べ終わるまで2時間かかった
誰かが言ってた通りあのローストチャーシューはイマイチかな
兎に角の燻チャーを半生にした感じで油そばには合いそうだけど
619ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 13:36:28.53 ID:FmhB5jTA
>>615
あの“麺をティモテーティモテ〜”みたいにするの気持ち悪いよね
以前ここで言った、、けど
「麺をきれいに盛りつける為に仕方が無い」ってレスがあった。
(きれいに盛りつける為の気持ち悪い行為ってなんだよ!)って反論したかったけど
そいつ“とみ田最高!オサムは偉人!(何を言ってもだめ)”っぽいレスばかりしていたのでヤメた。
620ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 20:47:46.95 ID:0EIFfadM
治の手の味が隠し味なんだよ…。
621ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 21:48:33.32 ID:H6AwB4tW
二代目狼煙なんかは最初普通に盛りつけてたけど
客からすいて絡まないように綺麗に盛りつけろと要望があって
麺をすいて整えるようになったという例もある
色んな客がいるから全部の客に対応する事は出来ないな

つかティモテってwいいオッサンがしょーもないレスしてんなぁw
622ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 22:36:53.91 ID:lrWRj4bH
その心遣いは良いと思うけど
やるなら燈の車みたいに手袋してくれたらいくらでも手ぐしして良いよ
手は人のからだの中でも汗腺が多い部分だし厨房暑いし他にも作業してるしで
指の隙間ででろんでろんにして欲しくない。
つけ麺店でゴム手袋使用してるとこ多いしとみ田はそこにも気遣い有ってもんじゃない?
そもそも狼煙みたいな絡みやすい麺同士がくっついちゃう様なレベルの低い麺じゃないんだし
やる必要も無いけどね
623ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 22:52:03.33 ID:H6AwB4tW
狼煙で麺くっつくってあつもりだろ
とみ田でも無理矢理あつもりにするとくっつくわw
れやると麺が持ち上げやすいって話だよ
事実今じゃほとんどの店がやってるんだから
そっちの方を良しとする客のがマジョリティって事だろうよ
ラーメン屋でゴム手袋しろとか潔癖は大変だな

その潔癖っぷりだと食洗機なんかもダメなんじゃ
あれ業務用でもかなり油膜残るからな
ゴム手袋してるのいい事に残飯かたして手を洗わない店もあるから気を付けろw
624ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 23:02:32.21 ID:rz1l/N+o
素手でやらないでくれって直接言いづらいだけで素手が良いなんて思ってる客の方が少ないでしょ
残飯かたした手で手ぐししても気にならない人が潔癖じゃないとするなら殆どの人が潔癖じゃね?
気にならない>>623には分からない感覚だと思うがw
625ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 23:09:24.24 ID:H6AwB4tW
>>624
いや残飯かたしたら手洗うだろ
洗わないようなきたねー店はそもそも手ぐしなんて丁寧なことしない
とみ田は分業だな

つかそんなに気になるなら言えばいいじゃん
気持ち悪いから麺整えないでくれって
他はともかくとみ田ならきっと聞いてくれるよ多分w
626ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 23:12:49.55 ID:lrWRj4bH
あつもりでも手ぐし出来るようになるし水でしめる時と盛り付け時に手袋はめる方が店側もメリット有るんじゃない?
例えば二郎系で熱々の野菜盛るときに手袋してたりするけどああいう感覚で衛生面も込みで効率が良いと思う。
あつもり否定派がやんややんや言ってるけどつけ麺店で食ってると半数はあつもり頼んでるイメージある。
なんか二郎でロットが云々言ってる輩と似たような痛い存在だわ
627ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 23:25:57.50 ID:H6AwB4tW
なんだレス乞食だったか
628ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 23:42:32.05 ID:rz1l/N+o
人気だから好きとか間違いないとか
これだから情弱は・・・
629ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 00:06:59.86 ID:5sQZ3Osz
ゴム手袋したくらいで熱い麺掴めるとかマジで思ってんの?
630ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 00:56:08.32 ID:WAc5DpDK
その都度新しい手袋下ろすなら兎も角
きったねー手袋使い回される方が気分悪いからヤダ
某店はそれで行くのやめた
631ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 01:14:32.96 ID:NuDDtZK0
きたねーって条件だったら手も手袋も一緒だろ
なんか残飯触ったらとか手袋に対してだけ悪い事条件出してるけどなんで条件つけたがるんだ?w
同条件で衛生に気を使う事は食品提供する商売の上で当然なんだからそういった悪い例並べても話しにならんだろ
>>629
http://www.e-hanshin.net/glove4/glove4_4.html
ちったぁ頭使え
632ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 01:32:56.06 ID:SjBN+gwv
URL先見てラーメン噴いたw
633ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 01:57:48.53 ID:8kVecJGw
工場とかの専属ならいいが
ラーメン屋みたいなあっちもこっちも触り着けたり外したりだと
手袋は逆に不衛生だからいらね不愉快
634ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 06:01:54.99 ID:v497u2SW
結論
気持ち悪いヤメて欲しい人多数
別にいいんじゃねえ?潔癖性じゃあるまいし多数

結局
嫌なら食いに行くな

終了
635ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 07:39:01.48 ID:LQk9o3Ll
並び5…
636ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 09:10:50.06 ID:8TvXpUD6
あつもりの件は外に麺の状態が変わるから
冷たい麺の方をお薦めしますとか紙に昨日書いてあったと思う
それより暑さ対策しないと昨日マジ地獄みたから気をつけろ
637ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 12:42:06.99 ID:5sQZ3Osz
>>631
アホか
ラーメン屋がこんなん付けて調理してたらよっぽどいやだわ
638ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 14:18:51.49 ID:U4raVkP0
麺の盛り付けなんて気にしてたら、
外食なんて絶対無理だろw
そもそも製麺の時点で触りまくり。
639ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 14:38:21.47 ID:0te1ZutF
レス乞食の相手すんなよ
640ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 16:12:19.58 ID:0mBNeegP
2時間近く待って食券買う時に特製売り切れ言われたよ。
先に並んでるの20人位なんだから先に無くなる可能性あると言っといてほしいよ。
兎に角行ったのに。しかも値上げされてた。
641ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 20:01:10.62 ID:Q7D3AQWc
>>640
トッピングなんてどうでもいいだろw
お前は何を目当てに食べにいってんだよ
642ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/02(月) 00:42:17.58 ID:sM09U2rc
トッピングなんて どーーでもいいよ
どーせ まっずいチャーシューとか増えるだけだろ
オイラお土産や通販でいい(^^)
643ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/02(月) 00:45:41.70 ID:+2eBRhI+
接客しっかりしてると思ってたのにその程度だったんですね、、、
644ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/02(月) 03:38:06.16 ID:uDdfwpi+
レス乞食とかネット右翼とかすぐ言い出すやつってあれだよな
645ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/02(月) 09:05:37.28 ID:/mHGHySJ
よぅキチガイ
646ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/02(月) 10:39:14.72 ID:W2TD94aP
今日は暑いし、12時頃行っても1時間ぐらいかな。
647ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/02(月) 11:10:26.78 ID:h2XRpIRb
3時間待ちで日射病コース
648ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/02(月) 14:07:58.67 ID:1++lWk4y
とみ田とかほん田みたいな年中行列してる店は、外の係りがいるんだから
暑い日は水位サービスしろと言いたい
持ってきた水飲み切っちゃう人多そう
1人の客なんか列から離れズラいだろうし
649ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/02(月) 14:36:54.06 ID:W2TD94aP
>>647
意外と陰だから暑くなかった。
でも着丼まで1時間50分w
何か魚介強かったな今日は。
650ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/02(月) 14:51:09.10 ID:/mHGHySJ
>>648
巧妙な道ageレス
651ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/02(月) 18:46:15.01 ID:WRld94qK
このクソ暑いのに中華蕎麦頼むやつスゲーな
先に店に入れても嫌だわ
652ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/02(月) 20:42:14.33 ID:KqpF1/xg
麺の一本までチェックするのに、
チャーシューの数を間違えるお茶目な治。
653ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/02(月) 21:34:23.43 ID:LkHO9W0E
普通に美味い。
ただ並びすぎ。いろんな場所で同じような味がでてきてしまっているので、
あれだけ並ぶとちょっとそれほどでもないかなと、思ってしまう。
654ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/04(水) 20:49:44.56 ID:ejj4JD+t
ノンシュガースティックを入れれば、
三田製麺所のつけ麺で充分満足できる

試してみて
655ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 12:51:40.13 ID:0HrLg3Gc
とみ田もノンシュガー甘味料にしてくれたら嬉しい
味落ちるかな?
656ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 19:16:17.45 ID:O4Nq/SOn
>>1
いつも行列でとても無理と思って云年
今日16時頃通ったら雨もあってか人が少なかったんで急遽並んでみた。
つけそば大のみで試してみた。
なんというか....ラーメンを食ってるのかカレー味のしないカレーうどん食っている
のか分らなくなったw

あんな極太だったのか 量もバケツ一杯という感じ 小盛りでよかったかも
汁はああいう感じね。故障を置かないのは何か理由があるの?間違えて一味
掛けちゃったけど
イメージとしては青葉のつけ麺のもっと濃い味かと思ったけどある意味全然違う
食べ物だね。
これをなん時間も並んでみんないつも食べてるんだ
何というか おいしいんだろうけど僕は縁なき衆生だな 再訪はない

 
657ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 19:19:50.37 ID:O4Nq/SOn
それと「スープ割」って食べてる途中でスープが減ったり冷たくなったりする
から足してくれるんじゃないの?蕎麦湯みたいに食べ終わりに締めでお茶代わりに
に呑むもの?途中でほしかったけど初めてで恥ずかしくて水気がなくなって食べづら
買ったけど我慢して食べた後スープ割どうしますかって言われたけど
もうお腹いっぱいだからいいです って断ったら何か意外というか「断るの?」って
空気を感じた

蕎麦湯替わりだったらもらえば良かったかも
658ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 20:02:27.27 ID:YUuON45D
学割とかシニア割みたいなもんだと思っとけば間違いないよ
659ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 20:05:28.92 ID:DmBWsVeJ
そうだったのかー!
660ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 20:42:34.23 ID:OMG+vXYI
もしかして全部つけてない?
とみ田は濃いから少しで良いよ。
しかもつけだれ熱い方だし。
661ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 20:53:30.36 ID:wRkbCJq/
ドブ漬けは味も濃くなるしスープも早く無くなるしで良いこと無いな
662ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 21:08:55.07 ID:gQjnlXbf
申し訳ないが、ラーメンはよくある味。美味しいがこんなに待つのなら別にこの店でなくても構わない。松戸には他にもおいしいラーメン屋はある。チャーシューはおいしかった。

話題作りに一度は訪れてみるのもいいが、個人的にはリピはなし。
663ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 21:57:43.58 ID:2NdLviEs
そういや東京で本当に美味いラーメンって無いな。
664ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 22:11:21.74 ID:VMDcTLuD
そんなにたいしてうまくないと思う人が多いんならそろそろ並びも少なくなっても良いんじゃないの?
665ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 22:30:03.45 ID:HHX59ZnA
六里舎もいまだに行列が出来るのが不思議だわ
俺的には

とみ田≧三田製麺所(ノンシュガースティック有)>>>六里舎

だな
666ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 00:15:16.26 ID:n/tg0RhD
>>664
それがとみ田マジック
平日2時間待ちあたりまえ!!
667ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 02:56:05.35 ID:lpOYgq3S
「よくある味」とかよく書かれるけど、そうそうねーよ
668ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 06:47:41.63 ID:aUvzwPia
似た系統の味でもここまで濃いのは無いな
まぁ俺はとみ田クドくて沢山喰えないから
もうちょい優しくてスープ割りまで完飲出来るくらいが好きだけど
とみ田じゃないと駄目って人がいても全然おかしくない
669ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 07:09:16.77 ID:tq8W8S2f
とみ田と富田食堂は違うのか
知らずに富田食堂入ったら日高屋の390円のと何ら変わらないの出されてこんなん有難がってんのかとか思いながら食ってた
670ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 10:20:48.32 ID:bQaSUDsl
松戸降りたらとみ田へ直行!富田食堂??なんですかそれは
・・・な俺なので食堂は一度も行ったことがない
これからも行くことは無いだろう
671ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 12:31:23.42 ID:O3SbWTkW
今日は雨だし空いてるだろ。
672ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 12:37:05.27 ID:h+hhvt/1
>>670
昨日とみ田で最初で最後に食べた後駅に戻る途中に何か良さげな店があるな
と思ったら「富田食堂」って書いてあった。
なんだこっちなら割とすぐは入れたんか?

まあもうどっちも行かないけど
673ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 13:40:35.32 ID:2DSN07Px
富田食堂ならすぐ入れるけど日高屋より高いから行かないよ
674ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 15:30:11.08 ID:pm4CaWv6
富田食堂は煮干し出汁が売りだけどハッキリ言ってまるきの足下にも及ばない
でも夜とかたまに行列できてる、まあ席数少ないのだが
675ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 15:37:19.04 ID:aUvzwPia
夜は濃厚があるからだろ
とみ田本店が営業してない時間だけ濃厚が喰える
まぁそれでもとみ田の劣化版だし
店キタネーから行かんが
676ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 15:41:24.66 ID:8pwOwezp
富田食堂の存在はとみ田グループそのものの価値を下げてると思うけどね
全然違う場所でやってるならまだしも
677ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 16:08:35.70 ID:aUvzwPia
ハズかしげもなく二郎インスパに手を出すようなグループに今更何を求めてるんだ
行列にた対する単なる受け皿だろ
678ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 17:36:57.28 ID:i8Xn4wJb
>>674
良くわかんないオリジナリティ追求するくらいなら、永福町の丸パクリで
出して欲しいもんだよね。
679ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 09:36:45.48 ID:tIwhjP5R
テレビ東京系 Crossroad <富田治>
2014年6月7日(土) 22時30分〜23時00分

AKBなんか観ないで、治の雄姿を観てくれ!!!
680ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 12:13:27.22 ID:4WJTN76k
この天気でガラガラかと思ったけど
2時間コースじゃねーかorz
681ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 12:32:59.11 ID:tIwhjP5R
>>680
出来れば雷雨になって欲しいよな。
それならさすがに並ばないだろ。
682ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 12:58:19.24 ID:lfwFgE5v
今夜テレビに出るから明日は更に地獄の行列
683ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 13:14:36.96 ID:/bJxCNIV
大嵐大雪でも大行列なのに…
684ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 13:55:22.69 ID:wWEH39jD
もはや東京(千葉だけど)の観光地のひとつと化してるからな
天候に恵まれなくてもみんな空いてるかもラッキーと思って行き変わらないパティーン
685ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 14:15:47.73 ID:tIwhjP5R
誰か弟子が喧嘩別れして似たような店出さないかなあ。
あのいつも怒られてる行列整理の兄ちゃんとか。
686ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 14:39:34.58 ID:YVBn+ClO
さすがにレシピ分からんだろ
687ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 20:56:09.05 ID:4WJTN76k
レシピもなにも工場で24時間
バイトが作り続けてるんだけど
688ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 21:17:25.03 ID:wWEH39jD
作ってるのは正社員だよ
689ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 21:44:42.68 ID:+X+kAZRt
>>685

行列整理の兄ちゃんの店なんか行きたいとおもわんだろw
690ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 22:52:42.02 ID:5ImVEYJC
テレ東でとみ田の特番やってるな
691ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 22:53:17.73 ID:ILsJWcNW
7年前から店から徒歩5分のとこ住んでるけど行ったの一度だけ…
692ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 22:55:56.99 ID:a/JIEWtE
治は麺重視なのか
「スープはそんなに差別化が図れない」
食べる方はそうは思ってないだろ
とみ田製麺使ってる大黒屋本舗とか行列できないし
693ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 23:10:38.85 ID:SJVMSD8b
テレビの影響で大行列店に逆戻りか
694ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 23:18:19.70 ID:VAqHM7Ra
>>692
麺の販促なんじゃね
695ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 23:24:51.59 ID:tIwhjP5R
治って36なのか…たいして違わないじゃねーかw
696ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 01:02:14.76 ID:G63bKCBz
>>687
け喧嘩別れしたら工場から卸してもらえるわけないじゃん
697ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 01:06:18.10 ID:o5gBSeGN
とみ子久しぶりに見たなw
女の子産まれたのかw
上の子デカくなったなw
698ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 01:27:51.62 ID:jEOdq36d
実際とみ田は麺が美味いと思うよ
他に卸してる麺は全然違うじゃん
まぁ各方面への麺の販促ではあるんだろうがw
スープは今や有り触れた味だからなぁ
濃厚は濃厚だが正直クドく感じるし
699ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 06:13:58.93 ID:XtYHnPLz
とみ田の麺って、大黒屋本舗@平井、縁道@門仲で食えるけど、なんかワンランクというか0.5ランクくらい低い気がする。とみ田のはシャッキリしてる。
700ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 07:28:41.52 ID:lLaasrf6
見た目は同じっぽく見えるけど食感と香りが微妙に違うんだよなー
あれなんなんだろうな?
701ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 08:36:16.40 ID:wr5+uTMa
>>687
工場じゃなくて厨房で作ってたように見えたけど…。
702ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 08:50:14.90 ID:Z8J8W2yI
>>701
だから前々からいるアンチのクズを信じるなよ
工場は通販やお土産の麺やスープ、契約してる他の店への麺等
店のは自分の所で作ってるの行った事があるならわかるはず
703ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 09:06:35.79 ID:Ly+qEy8Y
>>702
行ったことあるのに全然わかってねーなw
とりあえず朝8時から並んでみろよ
誰が麺作ってるか、店主は何時頃店に来るのかがわかるからさ

それと工場にも見学に行ってこいよ。
松戸にあるからw
704ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 10:21:53.20 ID:5xO2BdCE
>>703
お前か
705ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 11:04:21.96 ID:HJxq0ckN
残念だけどスープもゼリー状に固めたのを溶かしてるだけだよ
706ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 12:08:38.40 ID:6p4afRjg
それであんだけ美味いんなら、
行列整理の兄ちゃんに店出して欲しいわ。
707ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 12:17:41.67 ID:fpbIsaow
治ベンツ乗ってんのか
708ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 12:18:45.77 ID:jEOdq36d
行列整理の下っ端がどうやって心の味食品からスープの元買うんだよw
709ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 13:30:25.57 ID:6p4afRjg
うち!って呼ばれてたけど、
あの行列整理の兄ちゃん内くんかな、
それとも内村?内川?内田?
710ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 16:25:58.29 ID:HsEGUjmF
他のいくつもある濃厚つけ麺屋ととみ田の何が違うかって言われたら、
つけ汁より麺の差の方が大きいとは思うけどね
711ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 16:56:03.50 ID:4mfxF7LD
>>709
そんなに気になるの?
712ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 17:35:53.28 ID:zlDx4Tku
テレ東のとみ田の特番見たが
店主はあんなに顔まん丸だったっけか?
儲かって良いもんばっか食って遊んでるから太った?
713ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 17:40:48.75 ID:Ly+qEy8Y
http://p.twipple.jp/fpndT

3時間半待ち!!
714ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 20:03:41.95 ID:vC5h/aDQ
>>702
だからあんなに味が違うのか
お土産も美味しいけどなんか店で食うのと大分違うし
715ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 20:37:08.65 ID:RI7R7PVN
いや信じるなよ
スープは工場だぞ
もちろん当然パックを寸胴にダバダバ入れてるわけじゃない
スープがペースト状になってるものに火を入れる本店と
スープを具材と一緒にパックする通販お土産って違い
後者だと風味が微妙に飛ぶのかもな
716ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 21:18:50.91 ID:vc9DfAJW
スープがゼリー状に固まるのは、ほとんどラードだからだよな
だからスープあまり付けないように食べてる。でも麺は美味い
スープ割りのとき凄く多くなるから残すのが申し訳ない
717ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 22:19:00.69 ID:6/TVdhPR
>>716
ヒント:ゼラチン
718ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 22:20:20.76 ID:jEOdq36d
豚骨と鶏ガラのゼラチン質やろなぁ…
719ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 22:39:06.37 ID:wr5+uTMa
>>713
土日の開店後に行く人はマゾかと思うわ。
720ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 23:08:41.32 ID:Ly+qEy8Y
721ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 23:09:32.38 ID:Ly+qEy8Y
722ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/09(月) 02:13:21.97 ID:ctFefkvw
>>705
いや、全然残念じゃ無いんですけどw
ラーメンのスープを知らないようだね
炊いてる寸胴から丼に注ぐ方法だけじゃ無いんだよ
二郎とか家系みたいなのは寸胴からだけど
723ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/09(月) 03:02:28.89 ID:re6z76Cx
>>722
アスペかな?
724ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/09(月) 19:11:05.57 ID:D6eYakal
何故に支店がフュ−チャーされなかったんだ?
725ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/10(火) 10:35:27.90 ID:J0SitGEU
>>724
とみ田:トミタオサムの店。「とみ田」はトミタオサムがすべて作らないとダメ。理由は後述。

ロゼオ:とみ田の大繁盛をうけて、ハゲタシロが「なーオサムーとみ田の支店出そうよ金は出すからさ〜」と出した店。オサム「自分がし味を仕切っていいなら。」なので違う味。
富田食堂:「なーオサムーどうしてもダメ〜?とみ田の支店出そうよ〜金は(ry」「富田の名前は使っていいですけど、味は自分が仕切ります。」オサムが同じ味にはさせない(しない)のであんな味。

トミタオサムは他人のフンドシのっとりタシロに味、名前を譲るわけには行かない。許したら骨までしゃぶられる。
なのでトミタオサムが「とみ田」の調理場に立てない日は臨時休業。
 
ハゲタシロの狙いは
「とみ田〇〇支店」を数軒〜数十軒出して濡れ手に粟。

店が大きく広がれば、自分の目が届かなくなる。
それだけは避けたいオサム。

ハゲvsオサムの攻防はまだまだ続く。
726ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/10(火) 11:15:51.32 ID:OB50p8+j
未だにその妄想レス貼り続けてるのか
727ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/10(火) 20:50:56.31 ID:PrVqYuvY
>>725
そんなにオサムちゃん作りに酔わされてるの。アホや!
だれが作ったって美味しければいいじゃん
そもそも支店で同じ味が再現できないのがおかしいよな。レシピさらしてるのに
飲み込み悪いのか ラーメン業界大卒少ないからなぁ〜
728ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/10(火) 21:10:43.71 ID:aO/WmeGN
たしろーは業界の癌だね
729ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/10(火) 21:25:05.72 ID:q/LVtB/v
どう考えても行列商法の為に支店で同じ味出さないだけ
スープはセントラルキッチン方式なんだから出そうと思えばいくらでも出せる
730ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/10(火) 23:23:57.14 ID:J0SitGEU
行列商法説では「オサムちゃんが“絶対に”誰にも作らせない理由」の説明がつかない。
オサムちゃんがついに他人に作らせた!いったい誰だ!→オサムちゃんの息子!一子相伝キタ!、、というオチの伏線なら説明がつく。
731ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/10(火) 23:47:10.19 ID:P0+mu1zS
作らせてるじゃん
工場の社員に
まさか富田氏が工場通って1人で作ってるとでも思ってんの?w
とみ田だけで食べられるという事に意味があるんだよ
他で食えたら価値ないやん
馬鹿じゃねーの
732ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 01:44:06.52 ID:oGvP6yN7
一子相伝ねぇ〜
長男だけに教えて二男三男に教えないのは差別だよな


北斗の拳では長男じゃなく三男だけに教えるってパターンだったけど
733ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 02:51:46.30 ID:5nioVAyr
うち心の味食品の近くだわ
100mくらい離れてても匂い漂ってくるぜ
夜中も稼働してるけど通販とか土産用のスープでも作ってんの?
734ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 10:48:40.09 ID:ZZ7DvV1v
>>731
店でも作らせてるよね?
735ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 11:37:16.36 ID:sF/gXKam
店のも工場
とみ田で使う麺だけは店で打ってるようだが
今はもうそれすら完全に弟子に任せてる
736ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 11:46:53.37 ID:ZZ7DvV1v
>>735
オサムがいなくても店は開いてるよね?
737ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 11:56:16.30 ID:gFtlivwe
>>736
いや体裁上いないと開かんというか休業だろ
ただ店主が店に来るのは9時半ごろだから
開店前に店主がやってることはチェックくらいだろうけど
738ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 12:14:26.44 ID:ZZ7DvV1v
>>737
なるほど
「オサムがいないと店が開かない」
これは事実なんだ
じゃあダメじゃんw
739ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 12:16:46.13 ID:JuqHPcGI
ダメ?何が?
何を言いたいのかサッパリ分からん
740ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 12:29:20.01 ID:ZZ7DvV1v
>>739
馬鹿だからわからないんだよ
教えて欲しければ「教えて下さい」と請え
741ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 12:31:18.47 ID:bVDZUXdB
>>739
そいつに構うなよ
ずっとここに常駐してるレス乞食のキチガイだから話通じないよ
742ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 12:37:04.16 ID:h3ScjMRx
>>741
忠告ありがとう
743ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 14:05:53.13 ID:oGvP6yN7
全ての客の分の麺をオサムちゃんが茹でて盛り付けしてるの?
タイマーで測ってるから弟子でも出来そうだけど、手ぐしも
水での締め方、盛り付けのセンスってあるのかな
744ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 17:53:21.76 ID:+CJhI2VT
作るだけなら、慣れれば誰でも同じように作れるよ
745ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 22:49:10.88 ID:bMyxinEg
九時くらいに並べは、店内の麺作りが見れる。麺を作るのは弟子だが。
スープと具は、二十世紀が丘で作られて、10時頃運ばれてくる。
746ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 23:14:32.83 ID:iGwrIZds
工場製なら支店増やせよ…出来れば都内に。
747ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 23:15:41.54 ID:3JGOe5lM
店主の登場はもっと遅いよw
748ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/12(木) 03:00:37.86 ID:XKyi+Fh5
治がくるのは10時過ぎだよ
10時半には客を店内に入れるわけだから、ほんとに最終チェックくらいしかしてないだろ
749ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/12(木) 08:01:44.55 ID:9n0KCnbS
>>746
増やすわけないだろ
都内に出すとしても100%別の味にする
俺が富田でもそうするわ
750ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/12(木) 14:05:30.87 ID:dNB8laxD
トミーが来るのは10時20分な
その時間一個奥の交差点で時間になるまで待ってるトミーがいる
時間になったら小走りで店に向かう
チンタラ歩いてる所を見せないあの意識の高さはスゴいぞ

あと麺茹では毎日時間違うぞ
タイマーは目安ね
やはり気温や湿度は違うし粉の分量、加水率は毎日変わる
ファーストロットの時その日の麺の最高の茹で時間を見計らってる
ファーストロットはトミーが麺食べて首傾げてるのをよく見れる
待ち時間が少なく、麺が最高の状態で食える行くならセカンドロット以降を狙うべし
土日でだいたい9時30分くらいな
9時に行ってファーストはただの馬鹿
751ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/12(木) 20:04:04.76 ID:w1uNc8yT
俺はブレが完全に収まるサードロット狙いだな。
752ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/12(木) 21:05:24.17 ID:4QLHii1J
ここ最近、こうじグループの新店舗が出て来ないね。
なんでだろう?
753ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/12(木) 22:12:13.41 ID:gbIyAb7o
>>750
9時に行ってファーストはただの馬鹿
てめーの事じゃねーかwww
754ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 04:19:26.52 ID:jVVA/iU+
ファースト以外はロットリズムがなぁ・・・
755ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 11:31:21.80 ID:iHt6++gA
>>753
俺じゃねーよ一昔前の俺だよ!
ベストは昼くらいなんだろうが立って待つのはツラいからどうしてもシャッター組になっちゃう
756ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 12:35:19.23 ID:eVvxs2UI
夜9時過ぎには雷本店にも富田さんが厨房に入るけど彼は1日何時間寝てるの?
金土日祝日しか雷本店行ったことないけど平日の夜もいるのかな?
757ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 12:38:30.88 ID:KAbTZ6WQ
それ上江洲さんじゃねーの
758ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 12:43:26.94 ID:poehBPJq
           |   また話してる
            |  彡⌒ミ  
           \ (´・ω・,彡⌒ミ
             (|   |(´・ω・`):::: 感じ悪いよね
              (Y /:(|   |)::::::
               し \:(Y /::
                  \し´
759ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 12:50:47.88 ID:i1x3Z67c
>>756
いねーよ
休日もいねーよ
たまに顔出すときあるらしいけど超レア
もちろん仕事はしないで談笑したりするだけ

>>758
ハゲは還れw
760ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 12:52:45.74 ID:z5IT+M2J
>>756
上江洲www
761ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 14:53:06.12 ID:KCaNX1c6
>>756
本人だと思うでしょ?
よーく見てご覧ちょっとお顔の形が違うから
762ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 16:08:40.37 ID:W5G+JHJh
昔親戚って書き込みあったけどマジ?
763ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 17:42:58.66 ID:5jG3u3ku
弟って言われてた時代もありました
764ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 18:06:16.22 ID:G8fslgav
           |   似てるって
            |  彡⌒ミ  
           \ (´・ω・,彡⌒ミ
             (|   |(´・ω・`):::: 兄弟じゃないよね
              (Y /:(|   |)::::::
               し \:(Y /::
                  \し´
765ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 18:30:51.47 ID:vVda0Jeo
日曜の午前中はサッカーの日本戦が
あるから空くな。11時に行くか!
766ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 18:47:50.14 ID:i1x3Z67c
ラヲタがサッカーなんて見るかよ
767ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 20:23:14.38 ID:tQ2N/9Rf
まあでも明らかな一軒さんもいるしな。
768ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 21:41:07.65 ID:eT9RgKun
とみ田全然並ばなかった。
769ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 22:05:44.40 ID:2TKtjXhf
上州江はいとことの噂があった。とみ田のデパートなどの催しは基本彼が調理する
770ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/14(土) 00:10:20.90 ID:YVBrNm6+
で、良く知らねー地方で本人来たと思わせるんだ
771ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/14(土) 00:45:15.38 ID:gnX6type
どう見ても別人なのに思わせるもくそもねーだろ()
772ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/14(土) 10:57:02.00 ID:BN9W/XFI
>>752
とみ田:トミタオサムの店。「とみ田」はトミタオサムがすべて作らないとダメ。理由は後述。

ロゼオ:とみ田の大繁盛をうけて、ハゲタシロが「なーオサムーとみ田の支店出そうよ金は出すからさ〜」と出した店。オサム「自分が味を仕切っていいなら。」なので違う味。
富田食堂:「なーオサムーどうしてもダメ〜?とみ田の支店出そうよ〜金は(ry」「富田の名前は使っていいですけど、味は自分が仕切ります。」オサムが同じ味にはさせない(しない)のであんな味。
雷:「なーオサム(ry
富田製麺:「なー(ry

自分がすべて作ってこその「とみ田」っすから

トミタオサムは他人のフンドシのっとりタシロに味、名前を譲るわけには行かない。許したら骨までしゃぶられる。
なのでトミタオサムが「とみ田」の調理場に立てない日は臨時休業。
 
ハゲタシロの狙いは
「とみ田〇〇支店」を数軒〜数十軒出して濡れ手に粟。

店が大きく広がれば、自分の目が届かなくなる。
それだけは避けたいオサム。

ハゲvsオサムの攻防はまだまだ続く。
773ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/14(土) 11:25:25.99 ID:vmwnEHN7
そのデタラメ統失コピペ何回貼るんだよ

>「とみ田」はトミタオサムがすべて作らないとダメ

この時点で間違ってるじゃねーかw

しかも雷他系列店が田代浩二の経営だと思ってんの?
小学生からやり直せよニート
774ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/14(土) 11:43:02.81 ID:BN9W/XFI
とみ田:トミタオサムの店。「とみ田」はトミタオサムが仕上げないとダメ。オサムがいないと開けない。理由は後述。

ロゼオ:とみ田の大繁盛をうけて、ハゲタシロが「なーオサムーとみ田の支店出そうよ金は出すからさ〜経営はオサムでいいから」と出した店。オサム「自分が味を仕切っていいなら。」なので違う味。
富田食堂:「なーオサムーどうしてもダメ〜?とみ田の支店出そうよ〜金は(ry」「富田の名前は使っていいですけど、味は自分が仕切ります。」オサムが同じ味にはさせない(しない)のであんな味。
雷:「なーオサム(ry
富田製麺:「なー(ry

自分がチェックして仕上げてこその「とみ田」っすから

トミタオサムは他人のフンドシのっとりタシロに味、名前を譲るわけには行かない。許したら骨までしゃぶられる。
なのでトミタオサムが「とみ田」の調理場に立てない日は臨時休業。
 
ハゲタシロの狙いは
「とみ田〇〇支店」を数軒〜数十軒出して濡れ手に粟。

店が大きく広がれば、自分の目が届かなくなる。
それだけは避けたいオサム。

ハゲvsオサムの攻防はまだまだ続く。
775ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/14(土) 11:49:11.15 ID:BN9W/XFI
>>773
何十回貼っても
必ず出て来て必死に否定するアンタがおもしろいのだよw
776ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/14(土) 11:57:18.86 ID:BN9W/XFI
そこで思った
「この人はタダのデマだと言い張っているが、何故にここまで必死なのだろうか?」

あ!(察し
777ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/14(土) 20:52:23.03 ID:mQcz9Vaw
かなり昔に緊急で雷に冨田氏本人がいたときはあったな〜w
本店も久々にいったら弟子?たちも入れ替わってたw
昔いた人たちはこき使われてやめたのかな?それとも他の店任されてるんかな?
778ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/14(土) 22:41:15.64 ID:RxyQG44o
一人は辞めて、一人は雷左遷
779ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/15(日) 01:49:54.09 ID:LCULM6AD
スープは工場で麺は弟子なんですがそれは…
780ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/15(日) 04:17:29.31 ID:QqfgWhVc
>>776
ウソつきほど口数が多い
781ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/15(日) 07:48:22.62 ID:flotCX9n
今日の午前中はガラガラかな?
782ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/15(日) 09:29:50.52 ID:gZKApc+m
5人しか並んでない…何かあるのか?
783ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/15(日) 10:34:15.16 ID:7ba4FYvg
どうせワールドカップ見ないならやっぱ今日行くべきだったか
784ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/15(日) 12:14:29.16 ID:NqLxP5T0
ナンデカデンデン
も昔永遠に続く多と思えるような行列があったなあ
ある日突然無くなるということはないんだろうが
785ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/15(日) 12:18:00.47 ID:bKI/WjLc
あるでしょ。十年ブームが持ったら奇跡。
786ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/15(日) 12:31:09.40 ID:4WuMSPyS
なんでんみたく手を広げあちこちで喰えるようにするとすぐ終了する
その点とみ田は商売分かってる
支店出しても同じ味は絶対出さないからな
787ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/15(日) 18:10:02.67 ID:KMAeYQ+0
なんでんかんでんだって突然行列が無くなったわけじゃなくて、
ブームから段々離れていっただけの話だからな
二郎系とか家系はそれなりに市民権を得たと思うけど、
濃厚豚骨どろどろ極太つけ麺ってのは、まだブームの範疇だと思うよ
これからどうなるかなんて分からん
でも大勝軒タイプや雷、富田食堂とリスクを分散して経営してる治は馬鹿じゃないと思うわ
とみ田の本店ブランド戦略も
788ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/15(日) 19:59:20.31 ID:IkvUT2CM
>>787
良く知らないんだが
東池袋大勝軒がまるで姉妹店のように書いてあったが
どういうこと?
元々そこ出身なの?
789ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/15(日) 20:16:49.80 ID:gZKApc+m
とみ田の話か?
茨城の大勝軒で修行してたんだよ。
のれん分けではないけどな。
790ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/15(日) 20:22:03.95 ID:IkvUT2CM
>>789
そうなんですか。ググってみます。
ありがとうございました。
791ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/15(日) 23:48:23.89 ID:UYhDUTMX
>>790
http://www.kouji-dream.com/recsub2
これでも見て勉強しな
792ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/16(月) 00:30:23.73 ID:UvDdctrH
大本の東池袋大勝軒に行ったことがないので良く分りませんでした。
ただの一ラーメン食べですが勉強になりました。
793ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/16(月) 07:47:03.95 ID:8Lj4Hekh
東池袋の大勝軒には期待しない方が良いぞw
そういやおやっさん、まだ座ってるのかな。
794ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/16(月) 17:28:53.79 ID:PdMDxCd3
地方に転勤するから食い納めで行ってきたが
いつの間にか低音調理チャーシューなんて始めてたんだな
香ばしくてなかなか美味しくラッキーだったが
噛み切るの大変なのはどうにかした方がいい
795ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/16(月) 21:02:05.51 ID:Xd9jhqrm
7&iにノウハウを盗まれてポイ
支店のスポンサーは田代総長

スタッフの間では周知の事実
796ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/16(月) 21:39:24.25 ID:zPnOfelv
>>794
あれ硬過ぎだよな
ほん田や一燈は噛み切れるのに一体何を教わったんだ
味付け自体は悪く無いんだけどな
797ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/16(月) 22:19:36.82 ID:U/Khu1aI
豚の質じゃね?
798ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 23:16:46.58 ID:TxUwX4OR
ここ店内のBGMだけなんとかならないかな?
店に合ってないし完全に自分の趣味だろwww
799ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/18(水) 00:07:57.70 ID:ymt8g4FT
http://ameblo.jp/711koyama/entry-11879485407.html

今年もぼろもうけですか
800ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/18(水) 00:13:08.31 ID:Ows+brzw
>>799
これ何%ぐらい再現してんの?
801ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/18(水) 08:32:32.01 ID:03XN1pYy
100です
802ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/18(水) 08:33:35.94 ID:03XN1pYy


原点に戻れ

無理なら止めな
803ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/19(木) 01:11:57.94 ID:MiuN+7aj
>>799
食いたいんだけど千葉県限定?
804ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/19(木) 02:34:34.20 ID:fJ0iCiC1
去年は千葉より少し遅れて東京や神奈川でも売ったと思うけど今年はどうなんだろうな…
805ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/20(金) 00:20:04.09 ID:K0WJfibS
そして、主のとみ田さん。いつも、癒しの微笑みでお出迎えしてくれて、帰るときも仏さまのような眼差しで見送ってくれます。
私は、感動して、思わず見つめてしまいました・・。(そっち系ではないので、あしからず・)そしたら、忙しいってぇ〜のに、
ずっと、微笑んでいてくれてたんです・・。
「仏様ぁ〜〜!!」これで、もう、私は、今日、勝ち組ですよ!!
806ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/20(金) 23:07:09.77 ID:0C+VT72u
ラーメン業界はいつまで経っても師匠だの弟子だの修行って言葉好きだねw
ラーメン好きだけどこれだけは嫌いだわw
807ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/21(土) 00:31:16.12 ID:eAN+gMxY
>>806
そんなに違うのかねえ
確かにそれは眉唾
808ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/21(土) 12:01:15.10 ID:o7mVh/zL
ラーメンというか料理の世界はどこもそうじゃないの
809ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/21(土) 17:18:52.26 ID:DB7ER2dw
810ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/21(土) 17:24:16.04 ID:DB7ER2dw
811ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/21(土) 20:22:20.83 ID:eAN+gMxY
>>807
あと
富田さんは凄い凄いって書いてあるんだけど何がどう凄いか具体的に
書いてないんだよなあ
812ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/21(土) 21:05:05.00 ID:DB7ER2dw
>>811
ファッションセンスと1億の豪邸かなぁ
813ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/21(土) 23:26:01.90 ID:DB7ER2dw
初めてほん田さんに来ました。
6月21日土曜日、9時20分位に到着しましたが20人ほどの待ちでした!
行列は覚悟していたしすぐにイスに座れたので良かったです。
特製つけそばに決め遂に対面!
綺麗な配膳ですね!

         ___
        /⌒  ⌒\         ━━┓┃┃
       /(  ̄)  (_)\         ┃   ━━━━━━━━
     /::::::⌒(__人__)⌒:::: \         ┃               ┃┃┃
    |    ゝ'゚     ≦ 三 ゚。 ゚                       ┛
    \   。≧       三 ==-
        -ァ,        ≧=- 。
          イレ,、       >三  。゚ ・ ゚
        ≦`Vヾ       ヾ ≧
        。゚ /。・イハ 、、    `ミ 。 ゚ 。 ・
814ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/21(土) 23:30:01.87 ID:eAN+gMxY
>>812
1億程度じゃ豪邸じゃないでしょ
俺でも持ってるし

何か仕事を始めると何日も徹夜するとか(ムツゴローか)
あのカレーうどんみたいな面はあの人じゃないと作れないとか(でも工場で作ってん
だよね)

うーん 具体的に何が凄いんだろう
815ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/22(日) 00:04:31.55 ID:5mS0sm4g
>>813
それは「ほん田」のレビューなの?とみ田なの?
816ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/22(日) 02:04:48.90 ID:bAJGojZr
ほん田につけそばなんてねーよ
817ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/22(日) 12:28:31.89 ID:uN+ui3gL
キャバクラ嬢風のお姉さんがタクシーで乗り付けてきた。すげー。
818ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/22(日) 13:41:51.72 ID:FplOuf4+
11時開店の店でラストオーダー11時半〜12時ごろってクソワロタ
お悔やみなら休みにすりゃええのに
819ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/22(日) 15:02:24.20 ID:CeZhj0D4
>>818
今日の話?HPこまめに見とかないとやばかったな。
820ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/22(日) 18:35:43.81 ID:lVhOLfRQ
>>816
えっ?
821ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/22(日) 20:48:07.06 ID:3aHmngQ6
つーか店主がポックリ逝ったら
この店どうなるんだろ。
第2のマルバにならなきゃいいけどw
822ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/22(日) 21:55:42.50 ID:FplOuf4+
*お知らせ*
6月22日(日)、中華蕎麦とみ田の営業は急なお悔みの為、
ラストオーダが11時30〜12時00となります。
その為、営業時間の開始を少し早めて行います。

大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解いただきます様
お願い致します。
823ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/24(火) 21:23:04.61 ID:o21RYDSY
ここの店の2階3階って普通の家なの?
てっきり寮か店主の家かと思ったわw

食堂のほうも真横がピンサロって凄い立地だよねw
824ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/24(火) 22:03:47.68 ID:WnHClNHe
825ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/24(火) 23:36:17.76 ID:D7sfbQsN
明日行こうと思ったら定休日か
なかなか行けないわ
826ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/25(水) 04:49:04.31 ID:n3GZNrki
火曜か木曜に有休取るのが良さそうだな。
827ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/26(木) 05:41:14.81 ID:uPF4Zszu
とみ田のコンビニ限定冷やしそばは中々食えた。
カップラーメンはそれ程美味いとは思わなかったが。
美味いけど何ともいやらしい味だね。
828ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/26(木) 06:00:28.02 ID:b+KL70t3
いやらしい味でってどんなん?
829ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/26(木) 07:08:22.50 ID:TG2gS5Dm
おれのとみ田中毒もここまでキタか、、
神田川の行列にトミタオサムをがいたように見えた
830ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/26(木) 21:13:16.93 ID:WCm1aj0s
13:45 来店
14:35 食券購入
15:15 入店
15:25 着丼
15:45 退出
831ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/27(金) 00:04:25.25 ID:PqKZNNX5
>>828
客受けを狙った如何にもうやらしい味っていうか。
832ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/28(土) 17:10:02.24 ID:Bd4RckMy
コンビニの冷やしつけ麺は松戸限定?
833ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/29(日) 04:32:04.54 ID:3D+DDi0f
店内でよく流れてるDQNが好きそーなBGMは何?
あの音楽はOSMの趣味だよね
834ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/29(日) 14:44:18.10 ID:6F6pmmMP
なんで誰も折り畳み椅子を持参しないのか不思議。
835ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/29(日) 17:00:06.54 ID:nkUGBnMa
836ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/30(月) 23:45:14.43 ID:VnleMTl/
とみ田のラーメンを昼に食べたら、お腹をこわした…夜は何も食べられない。
837ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/02(水) 23:51:23.48 ID:7+BPgWCO
838ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 14:53:42.53 ID:Aexua948
麺屋たけ井 心の味食品製なのか
839ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 16:21:16.83 ID:RhIBR3X/
とみ田とウズマサどっちが美味い?
840ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 19:25:30.74 ID:LyVmA+Zt
福岡の咲きまさ、閉店したのか…。
数少ないとみ田インスパイア店が。
841ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 19:57:22.89 ID:6Tl5WrYi
福岡ではウケないだろ、あの系統は。
842ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 20:27:56.96 ID:JJzvNo7+
http://ramendb.supleks.jp/s/75854/review
一燈さんのFC

とみ田のFCとかあったらどうなかんじかなー
843ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 20:30:52.35 ID:zwL1YpYu
>>838
とみ田を語る上でのみかじめ料
844ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 20:36:44.00 ID:DMuveKqv
ららぽーとの店はうまいかな?
845ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 00:19:13.36 ID:4sPbx/zw
ららぽーと美味いよ! 食堂とかより全然好き!
とみ田オンラインで通販してほしいー全メニューねw


どう考えたってグループ創氏に恩恵がいかないのは納得いかナイ
グループ創氏が一番儲からないといずれ崩壊するよー
創氏あってのとみ田。
846ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 09:56:35.53 ID:3T4PPf5d
おれの友達が
「とみたおさむは握手会をやった事がある」とかホザくので
「嘘だ!」とケンカになった。
富田氏は握手会なんてした事ないよな?
847ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 11:10:58.50 ID:lpuW5kKL
>>846
「ザ・ぼんち おさむ」と間違えてるんじゃねーの?
848ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 11:44:49.28 ID:thLCmo3c
>>846
富田治氏の握手会俺も行ったよ
会場は松戸の711
849ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 14:06:00.80 ID:3T4PPf5d
>>848
マジ?
嘘でしょ?
850ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 16:06:15.19 ID:7OnKKZwK
嘘じゃないな
確かセブンで冷しつけ麺やったときに店主が売り込みに来て握手するってイベントだったはず
851ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 19:38:26.56 ID:aFtgp++P
松戸、柏地区限定商品の時だ。当時、ここでも話題になった。
店にチラシも貼ってあった。
852ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 19:40:25.44 ID:bS4TyISQ
今日は1時間待ちで食えた、夕方は更に空いてた
853ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 20:24:00.92 ID:gpHuasyz
平日食べれるのはニートの特権。
854ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 21:00:48.84 ID:3T4PPf5d
あーおれも握手したかったなー(棒)
855ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 23:13:40.37 ID:4sPbx/zw
ttp://ameblo.jp/tokatsu/image-10335461297-10248581250.html
まじだあああああああww 
856ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 23:16:43.02 ID:4sPbx/zw
そーいや伝説のトミー?シンジゲートとかいうTシャツってまだ発売してんの?
857ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 23:32:34.84 ID:u3GPxts/
ラーメン屋と握手してどうすんだw
味玉追加券の方が遥かに嬉しいわ。
858ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 00:39:24.51 ID:shdv9NwL
握手会wwホモが集まる感
859ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 00:57:36.59 ID:6LQNeMPc
富田さん男らしくて素敵だったわ
860ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 02:26:33.64 ID:leUXM8hW
もしかしてサインとかないよな!?まさか・・な?
861中出汁英寿司:2014/07/05(土) 04:25:47.14 ID:h+Yp85qL
すっかりタレントだね大将もw
862ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 07:46:40.96 ID:Fmx5xgLm
ららぽーと今日行くかもしれん
863ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 08:11:17.67 ID:MJep2UV3
ちなみに、大つけ博では
Tシャツなどのグッズ販売w
864ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 08:41:56.18 ID:MJep2UV3
まあ、この前のドキュメント観たらわかるけど
いかにも茨城らしい成り上がりだよねw
865ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 12:47:00.20 ID:vvwJ91YW
麺屋こうじのチャーシューめん
あなどれない
久々に食ったらメチャメチャ旨かった
866ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 18:27:36.62 ID:leUXM8hW
RDBで何位ぐらい?その店
867ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 21:47:29.19 ID:2bSguXPv
>>864
あれひどかったな
いつの間にか東池大勝軒出身みたいな話になってたし
なによりファッションセンスがなぁ
冨田本人は嫌いじゃないんだがなぁ
868ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 22:14:08.12 ID:Fmx5xgLm
茨城のタシロ大勝軒ってうまい?
869ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 22:36:19.23 ID:PvjKM/r7
>>867
弟子に対していちいちイライラしてんのは辞めて欲しい。
870ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 22:51:55.55 ID:2bSguXPv
>>869
ん?俺がタシーロ?
そう思うのは構わないが、TVでああしたかったのはTVの脚本側の問題だろ?
871ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 23:19:20.71 ID:PvjKM/r7
>>870
いや、演出とかじゃなくて
日常の営業でぐちぐち言い過ぎ。
カウンターにいると気になる。
872ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 23:24:19.68 ID:bPWWDxVu
俺ニート、特権でいつも平日に行ってる
でも株で生活費捻出してる
873ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 23:38:55.49 ID:OZVdWrUm
>>866
2位のとみ田なんかに比べたらお話にならない157位だが
俺は麺屋こうじのチャーシュー麺の方がインパクトあったし
断然うまかったな
ここまで旨いんだからタシロはおとなしくしてた方が
店は繁盛するんじゃないか

明日も食いに行く
スレチすまそ
874ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/05(土) 23:44:55.29 ID:OZVdWrUm
>>868
佐貫大勝軒(タシロ1号店)、牛久大勝軒も旨いよ
佐貫大勝軒はゆずの効いた甘い甘いつけだれのもりそばが特徴的で
俺は3年間ほぼ毎週通ったが残念ながら店長が目下病気療養中で休業中
店長にはゆっくり体を休めてまたあの味を味わいたいものだ
875ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 00:02:09.00 ID:S4aRdzz3
>>871
あ!そういう意味か!
勘違いしてごめんよ(´・ω・')
876ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 00:52:01.41 ID:pMGSS66l
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13170164/dtlrvwlst/6469573/

開店祝いすらないとは、京都まで駆けつけるたけ井とは大違いw
まぁ独立は許されないからしょうがないけど・・・
877ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 01:00:57.20 ID:n2R/6bEs
月舘ってピアス君じゃん
ケンカ別れか何かしたんだっけ?
878ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 01:04:55.74 ID:Ni3JTQpT
今年の1〜2月頃までいた店員はどうした?
今いる2人よりは大柄な人
879ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 17:37:42.31 ID:pMGSS66l
雷だか、ららぽーとだかに飛ばされたよ
880ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 02:45:50.96 ID:gwF/BIqy
>>874
茨城大勝軒は人の移動って激しいのかね?
牛久から佐貫に行ったりで、顔見知りになった人が居なくなっちゃうんだが
881ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 23:37:42.02 ID:lMXR4HVE
週の後半に台風直撃すれば、行列無くなるかな?
882ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 23:45:12.99 ID:oxB7vcLD
奥村屋のつけ麺が食べたい。
883ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 00:26:37.36 ID:DP7c6B3j
とみ田は後継者育ててないのか?
店舗拡大すると味が落ちる、とかいってるがそれは後継者を育てられないから
家系総本山の吉村家の弟子たちは、かなり正確に本家の味を引き継いでるが
あれは吉村の親父が、客前で弟子を殴りながら鍛えるので味がしっかり伝承される
とみたは自分の味ばっかりに追求しかしてないので、結局店舗拡大ができない
とみたって動画みたけど、かなり職人よりだから経営センスはないのかなぁ
884ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 00:47:56.09 ID:0OVhS2BQ
とみ田製麺は量産型だよ。全国100店舗ぐらいいけるでしょ。もったいないね
885ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 00:48:44.54 ID:0OVhS2BQ
>>881
今週はチャンスだよ
886ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 01:19:14.49 ID:IcsYolg3
客前でパワハラしながら弟子を鍛える事で継承されるなら
とみ田もとっくに継承されてるわけで
887ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 01:26:45.63 ID:0OVhS2BQ
弟子といえば京都のたけ井は成功じゃん?2号店だすそうで
888ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 07:57:50.26 ID:iWmd04Tp
>>883
とみ田:トミタオサムの店。「とみ田」はトミタオサムがすべて作らないとダメ。理由は後述。

ロゼオ:とみ田の大繁盛をうけて、ハゲタシロが「なーオサムーとみ田の支店出そうよ金は出すからさ〜」と出した店。オサム「自分が味を仕切っていいなら。」なので違う味。
富田食堂:「なーオサムーどうしてもダメ〜?とみ田の支店出そうよ〜金は(ry」「富田の名前は使っていいですけど、味は自分が仕切ります。」オサムが同じ味にはさせない(しない)のであんな味。
雷:「なーオサム(ry
富田製麺:「なー(ry

自分がすべて作ってこその「とみ田」っすから

トミタオサムは他人のフンドシのっとりタシロに味、名前を譲るわけには行かない。許したら骨までしゃぶられる。
なのでトミタオサムが「とみ田」の調理場に立てない日は臨時休業。
 
ハゲタシロの狙いは
「とみ田〇〇支店」を数軒〜数十軒出して濡れ手に粟。

店が大きく広がれば、自分の目が届かなくなる。
それだけは避けたいオサム。

ハゲvsオサムの攻防はまだまだ続く。
889ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 12:44:58.63 ID:nmJuwEtB
営業中、弟子叱るとき笑いながらバカにしたように一人でぶつぶついうのは辞めてほしいww
知らない人が見たら変な人に見えるし食べてて気分悪くなるわw
890ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 13:44:10.07 ID:iWmd04Tp
許せないよおれは 同じラーメン屋としてなめきってるよ
891ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 15:11:48.56 ID:lYt+fqnS
ラーメン屋なんてちょろいもんよ
なめなめよ
892ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 15:29:19.44 ID:YWRwrhlg
>>889
一回だけ言ったが厨房何か全く見てなかったし出るときも全く
気にも留めずに出てしまったが
何か面白い芸やってたのか
893ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/08(火) 21:30:15.53 ID:Ddt3N7FT
奥村屋だよな
894ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/09(水) 15:12:05.76 ID:Ii3e0IU6
なー治ー
895ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/11(金) 12:47:19.31 ID:9rHcrdpB
今のうちにガッポリ金儲けしようよ〜
896ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/11(金) 15:09:02.63 ID:WvduNhO5
頼むょ
897ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/11(金) 23:27:15.57 ID:u1Jj6I0b
7月15日(火)は、中華蕎麦とみ田の営業は、研修の為、
お土産のみの販売となります。
大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解、ご協力をお願いいたします。.
当グループより独立をいたしました麺屋たけ井が、
7月16日(水)に2号店を開店することになりました!
住所は、京都府八幡市八幡南山57‐2です。
京都にお出かけの際は、是非ご来店ください!

研修じゃなくて、たけ井に行くためのサボリだろwww
898ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/12(土) 08:29:38.58 ID:GILPnvqQ
福岡にも暖簾分けしてくれ。
899ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/12(土) 18:44:02.12 ID:2pDHGgtw
今日は二時間半待ち
900ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/12(土) 23:36:37.82 ID:I3OxhFP5
そこまで並んで食いたくないから桜ROZEOとかの方が良いな
901ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/13(日) 00:20:05.33 ID:Z1WiuzwI
15日に京都前乗りか!
タレントが良くやりますね。大阪名古屋博多のテレビ出演の時。
大抵デリ呼んでる
902ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/13(日) 14:16:01.47 ID:4/y0rq0b
16日開店なのに16日に行ってたら遅いだろw
まあ、デリヘルは呼ぶかもしれんがな。
903ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/13(日) 15:53:17.22 ID:6vk998eB
904ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/13(日) 17:50:31.93 ID:KPdzT4Rx
>>897
地図で見たが、車使わないと
ほぼ無理な場所じゃねーかw
905ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/13(日) 20:43:56.51 ID:Z1WiuzwI
大山崎の天王山の方やな
明智光秀のように三日天下で終わらなければよいが
906ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/14(月) 16:58:46.07 ID:kwVBEMHv
15:30着。並び10人40分

自己最短記録だなw
907ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/14(月) 21:56:25.08 ID:CdsLj6wg
>>906
ニート乙www
908ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/14(月) 23:35:52.56 ID:tSHmAzsW
たけ井は京都だからって九条ねぎ使わない方がいいな
ラーメンには太い関東のねぎの辛い味がいいんだよね
909ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/15(火) 20:51:28.83 ID:dkfAyei3
>>908
九条ネギ?何言ってんだお前は?
910ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/16(水) 01:24:09.86 ID:YoyfTOWV
男は黙って

(`・ω・´)矢切ネギ
911ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/16(水) 21:52:47.75 ID:XyBClqN+
https://twitter.com/hk909575012/status/489375283753922561/photo/1

ずいぶんかわいがられてるねぇ、いくら金払ってんだろw
912ラーメン大好き@名無しさん
九条ネギ?使わないでどうするよ