世田谷区のラーメン屋！part.42

荒らし・粘着・それらへのレス・ラーメン以外の話題お断り。

前スレ
世田谷区のラーメン屋！part.41
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1359628421/

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>>1
乙産

>>1
乙

今世田谷通りの油王の前通ったらホルモン焼き屋になってた
潰れたみたいだな

玉川高島屋付近でお勧めない？
豚骨醤油好きなんだけど

>>6
上野毛二郎

ちなみに二子玉に美味いラーメン屋は無い

>>6
博多濃麻呂
ここは名前の通りこってり博多ラーメンでオススメ

>>6
知り合いのラーメン屋が言ってたが
回転率を上げる為に少し冷めたスープを出すらしい
スープを熱々にするとスープ管理が大変だし回転率も下がって儲からないらしいよ

知り合いのラーメン屋が言ってたが
回転率を上げる為に少し冷めたスープを出すらしい
スープを熱々にするとスープ管理が大変だし回転率も下がって儲からないらしいよ

本場の福岡豚骨ラーメンはフウフウしながら食うのに
フウフウ出来ないラーメン多すぎるよな

百麺最高だよな

梅ヶ丘のチカラ飯の跡地にラーメン屋できるから
野郎が入ったのかと思ったらなんか違うのな

>>9-10
http://hissi.org/read.php/ramen/20140119/M08vSzg5L00.html

>>11
土曜九時の日テレのドラマに百麺ってのが出ていたけど本物？

>>10
猫舌に合わせてるんだろ

>>15
キチガイに餌を与えるな

>>10
スープ管理、回転率以外にガス代って結構変わるらしいよ

>>14
本当だよ
中目黒、用賀とかにある家系

そばでもうどんでもこのクソ寒い時期にぬるいと思わせたらもう駄目だな

>>6
みちしるべってところがある
できた頃いったけど何かが少し足りない斑鳩みたいだった

惜しくも閉店した「麺や池尻」跡地（世田谷区池尻3-21-29）に、
ニワトリのマークが目印の「ラーメントリイチ」が開店準備中。鶏白湯かな？

>>17
キチガイに餌を与えるな

>>18
家系じゃねぇよ。
知ったか乙。

>>21
清湯･白湯両方じゃないかな
屋号からして資本系かぁ('A`)

>>22
それ、いつものキチガイチョンの自演だからｗ
毎日ルーターパチパチやったり抜いたり差したりご苦労なこった

>>25
それだけでなくスマホの機内モード入れたり
切ったりしてんじゃねーの？

若林のぢゃぶ屋は閉店か
13年もやってたとは

マジか
オカ板で死体遺棄疑惑が叫ばれなくなるな

>21詳しく！

>>28
ははは
通りの反対側まで豚骨くさいもんな

間違えた>28詳しく！

>>31
オカ板で、あの辺は人間の死臭がしてヤバイって言われたことあるんだよ

なんでんかんでんに続きぢゃぶ屋も閉店か

世田谷区内の臭い店で残るのは百麺だけかな。

>>12
ラーメン春樹 ツケメン屋

中国人による在日中国人onlyのラーメン屋

従業員のヤル気は感じるけど、感性が違いすぎてむり…

２０分前に茹でた麺を新しく茹でた麺に混ぜて出されたわ

20分前に茹でたって何で分かったの？

>>35
麺を茹ではじめ水道のところに残ってた麺を脇ずらし
新しい麺を冷やして…から結構ぐだぐだでラーメンを作り
お客の注文を間違え、間違えたその麺と古い麺を新しい麺に混ぜてから麺を盛り分けた。
↓
この間２０分

>>36
どこかの大勝軒もそんな感じだったな

春樹は中華資本で店員も中華系。
材料は推して知るべし。

未だ根津の頭やＧが入ってないだけ南朝鮮よりマシだろ

目クソ鼻クソｗ

経堂、まき野が撤退する模様。

三茶にも野郎ラーメンができたな

野郎並びすぎw

11時でちょうど西友脇の自転車置き場まで
40人ぐらいかなー

一人5分でも200分‥いや違うな
5人ロットで20分ぐらい？ 160分で提供ぐらい？
ジジババ多かったから、もっとかかるかもね
俺は挫折したけど行った人レポよろしくお願いします〜

陸のまぜそば旨めーーーかったぞ！
それにしても赤シャツ店長どこいった？

ボノボ最強

陸＠尾山台、まだ休業中
そのあおりで上野毛二郎激混みだし

蓮彌やってないので今更だが駒沢のmononofu行ってみた。
二郎系期待してるとかなりがっかり感あるな。どっちか言うとラーショ系のスープのような気がしたが。
豚というかチャーシューもナニコレ感がつきまとう。
二郎ぽい売りかたしてるだけって感じがしたな。

>>45　それで店主らしき人がずっといないの？病気入院とか？

上町鳥じゃん麺の跡は宮の坂にあるりんりん舎らしい。
移転か支店か分からんが。

>>48
移転みたいよ。

>>49
随分狭くなるな…

http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131707/13157425/
「昨今のラーメンブームにより、「店がお客様を選ぶ」スタイルが多く見受けられ、
非常に残念に思っています。 mononofuではそんなラーメン店のイメージを一新すべく、
「お客様に選んだいただけるラーメン店」を目指してスタートしました。
店が汚い、店員が怖い、注文の仕方がわからないと言ったマイナスイメージを全て払拭･･･」

狙いはわかるけど。。。

>>34
梅ヶ丘駅前の、潰れまくりでお馴染みの東京チカラ飯の跡地に何やら怪しいつけ麺屋発見！
調べてみたら、どうやら田舎にある小規模チェーン店みたいだが、そこの公式HPは、もう何年も更新されていなく当然の事ながら梅ヶ丘店も載ってない。
しかもオープンして10日も経たないのに20席位入る店内は夕方早い時間とはいえ、日曜の賑わう駅前徒歩数秒なのに客0と言う惨状。
更に調べたら店員は常に１００％中国人らしく、麺9００グラム迄同一料金とか前面に出してるけど、案の定、茹で上がり後なんで、やすべえで言ったら特盛位の量しかない。
おまけに具もしょぼいし無料の玉葱みじん切りや魚粉も無いのに790円もするのでお得感は全く無し。

ま、でも取り急ぎ恐いものみたさで入ってみたが、わざわざ具とつけダレを分けて提供するのに、その具の皿をつけダレの器に載せて提供する、日本人には全く理解出来ない不衛生極まりないスタイル。
これが中国スタイルなのか？

ま、味も、濃厚魚介豚骨とか言ってるけど、ありきたりなコンビニのつけ麺レベルの、ただただ塩味がきつすぎる、しょっぱすぎて即死レベル糞不味すぎ。

ま、もう二度と行かないけど、断言しましょう、年明けには違う店になってるでしょうね(笑)

じゃぶ屋もおわるのか
目の前通ると臭いってイメージしか湧かないみせだったなぁ
数年前に食べたけど味は別に特筆するところもなく…


しかし何気に世田谷通りはだんだん店が少なくなってきてるような
震災直後に月うさぎが閉まったのは痛かった
永福系でもかなり好きだったのに

三茶の永福系のはなんか違うんだよなぁ

ぬかじは丁寧でおいしいけど
営業時間よりも早仕舞い多くて振られてまくって印象がよくない

>>53
ま、じゃぶ屋は、味はともかく、量が少なすぎてボッタクっぽかったからね(笑)

世田谷通りは、ここ数年、路駐の取締が厳しくなってから更に状況悪化してる気がしますね！

ま、でも、あの辺りからは梅ヶ丘までも歩いてスグなんで、永福系なら、勝や　で充分旨いと思うけどね！

りらくしん臨休で丸長で野菜つけ麺食ってみた。
あっさりしててたまにこういうのもアリだな。

三茶の野郎入ってみたけど、オペレーション悪すぎ。食券制なのにオーダーミスや順番間違い連発でえらいことになってた。
落ち着くまでしばらく行かない方がいいかも。

karamecco☆　@jirolovegirl
陸尾山台店、2月中旬までお休みみたいです。。。。・°°
・(＞_＜)・°°・。 pic.twitter.com/1wcqz0QLAT
https://twitter.com/jirolovegirl/status/427265884713787392

アルバイトが集まらないと厳しいのかもな。

>>56
ま、物珍しく1週間位は込むだろうけど、所詮、二郎インスパイアの足下にも及ばない模倣品だからね。
不味いし量が少ないので、いわゆるジロリアンは行かないし、一般人が行ったとしても年2回位でしょう。

しかも三茶駅周辺には、早めの徒歩で行ける範囲（３０分以内、チャリなら１０分程度）に、

蓮爾さんこま
辰屋
陸本店
千里眼（目黒区だけど）

と二郎インスパイア四天王とも呼ばれてる名店揃いなんで、ま、ここの野郎も年内には閑古鳥の連続で撤退すると予想しますね！

あ、因みに余談ですが、りらくしん　も三茶から近いけど、上記４店に比べると味、バリューがかなり落ちますし、インスパイアの基準にあってない気もしますね。

ずいぶん長い正月休みだなw

野郎ラーメンの野菜て、たしか油で炒めてるんだよね。

二郎と差別化するためにやってるんだろうけど、余計な一手間だと思う。

>>58
何があったのか知らんけど、野郎ラーメンは怒涛の新規出店攻勢で、直近に本郷3丁目、江古田、恵比寿にも
店を出してるんだわ。チカラめしの轍を踏んでいるようにすら思える。1年後、大ふく屋がどうなってることやら。
余談だが、さすがに徒歩30分圏内は競合しないと思う。あとりらくしんを忘れないでくれw

>>60
炒め具合が勝負になると思うんだが、残念のひとことなのがなあ。

>>58
あ、すまん。りらくしん書いてたんだね。でも個人的にはりらくしん、かなり好きなんだけどな。

三茶の野郎らーめん行ってきた
昼１２：００丁度で４席空き
その後も満席になることはなく最高でも１，２席空いてる感じだった（１２：２０までで）
二郎より量少ない？？
平打ち極太食ったけど普通かな〜陸っぽ感じの麺だったけど陸の方がやはり美味しい
次は中太いってみる

>>63
並が250g、大盛が350gだそうだ。茹で後の重量だと思うけど、二郎系としては少ないね。
それよりよくわからないのは、汁なしだと「極太ストレート麺」が選べるのに、基本の解説文にはその麺に関する
説明書きがいっさいないところ。スープをチンタンと言ってるところとかも含めて、頭悪い人たちだな、としか思えない。

http://shimokita.keizai.biz/headline/1956/
>下北沢北口に1月16日、ラーメン店「北海道味噌　たるや」（世田谷区北沢2-8-8）が
>プレオープンした。
>メニューは、「味噌（みそ）ラーメン」「つけめん」（以上650円）をメーンに、
>「辛中華ラーメン」（650円）「辛味噌ラーメン」「辛担々麺」（以上750円）など。
>「こくのある北海道のみそを押し出すように、赤みそと白みそをオリジナルでブレンド。
>数種類の魚介系の節でだしを取っている」という。
>営業時間は、11時30分〜24時（土曜・日曜は15時30分まで）。正式オープンは2月初旬予定。

たるや、ツイッター見るとなかなか好評みたいだな。

>>63
ま、早ければ秋前に終了かもね(笑)
三茶を舐めちゃいかん。
飲食店不毛地帯だから(笑)

量は他の人も書いてるけど、茹で後でその量だから、滅茶苦茶少なくてボッタくりだね

蓮爾さんこまだったら、たった８００円で、茹で後1500gとか食べれるからね！

どんだけ食うんだよｗ

野郎らーめんって無料で野菜多めとかってぶたっく会員にならないと無料じゃないの？
それと大盛りの麺増しとかも無理？？

関係ないけどいつの間にかラーメン花月ができてたんだねｗ

zero1が変わっただけ

茹で後で250ｇってインスタントラーメンくらいだろ

>>69
野郎ラーメンは二郎や二郎インスパイアじゃないので、無料の野菜マシや麺増しなどは出来ません。

二郎を女子供少食向けにした、いんちき系ですよ！

>>72
乞食が群がってたな。世田谷にもいるんだね

乞食はたかがラーメン１杯で１０００円近くは出さんだろｗ

300円で群がるから乞食と言ってるわけだが

「つけ麺 麺舎 森＠駒沢大学」跡地に何か動きがあるな。
「麺や池尻」跡地のラーメントリイチは近々オープンらしいし。
「mononofu＠駒沢大学」といえば「しょうが焼きラーメン新登場」と画いた幟が出てた。
ttp://nakitisa.blog.fc2.com/blog-entry-349.html
この人、「コロコロ麺を変えるな！」「客で試すな！」とか手厳しいこと言ってるけど
スタッフに事実確認もろくにしないで憶測でものいってるから信憑性低いんだよ。
ネット弁慶の典型。苦言があるなら直接いえばいいものを。

>蓮爾さんこまだったら、たった８００円で、茹で後1500gとか食べれるからね！
なかむら屋＠上野毛なら30分以内で5人前のラーメン完食すれば無料。
失敗したら2000円取られるけど、これと比べたら蓮爾は随分高く感じるな。
成功しても何回でもOKみたいだし挑戦してみろよ。
他にスレチだが、べんてん＠高田馬場、ラーメン髭＠平和島、今月いっぱいで閉店のはやし家＠大久保でも
大盛り頼んで食ってみな。当分ラーメンなんか食いたくなくなるぞ。

>>76
森、やっぱり潰れたね！
ま、当然だよね、何の特徴も無いし

あ、基本的に三茶から徒歩３０分以内の場所しか行かないので、上野毛なんて行かない。

あとスレチだが、仕事の帰りの新橋恵比寿渋谷辺りでも食べるけどね。
基本的に新宿より埼玉方面には行かないから馬場は行かないし、平和島なんて田舎には死んでも行かないかな(笑)

てかさ、モノノフも二郎インスパイア気取ってるけど、何せ量が少なすぎのボッタ系だね。
駒沢なら、ま、味は普通だけど、家丸行って無料ライス5杯食べたほうが安いし満足できるね(笑)

そりゃあ、楽して金儲けしたいからパクリやるんだし、ケチるのは当然だろうな。

でも麺なんか対して金かからんだろ。とすると、回転を上げたいんだろうな。

野郎ラーメンって中目黒にもあるやつだよね？

あそこだけは本当に腹が立つ。偽物も何も騙そうという魂胆すら見える。あまりに美味しくないので半分ほど残した。

食べ物を残した罪悪感より、あんなんで夕飯を済ます事にならなくて本当に良かったと思う
結局ダイーサ行って、しとらすで飲んで帰った

>>80
本当、あの中国なみの糞パクリ模倣劣化店には絶対に行かない方が良いですよ！
ま、ナカメもメグジがあるから、三茶もナカメも両方年内には潰れると予想！

>あ、基本的に三茶から徒歩３０分以内の場所しか行かないので、上野毛なんて行かない。
なるほど…この行動範囲の狭さといえば弐ふくろうか。
今時コテハンなんか使って自分の存在をアピールすること自体珍しいし。

>蓮爾さんこま 辰屋 陸本店 千里眼（目黒区だけど）
>と二郎インスパイア四天王とも呼ばれてる名店揃いなんで、
>家丸行って無料ライス5杯食べたほうが安いし満足できるね(笑)
mononofuも入れてるけど、よっぽどグルソー好きなんだな。
うちで飯でも炊いてふりかけがわりにグルソー振りかけて食えばいいだろ。
その方がよっぽど安く上がるよ。

ところで、RDBで下北の新店「たるや」のメニュー見たけど野郎ラーメン同様地雷臭がぷんぷんするわ。

■2.2 田母神としお候補・外国特派員協会記者会見

動画　You Tube 　34分58秒

http://www.youtube.com/watch?v=sHdv203GPLY


必見　爆笑、感動

>>82
弐ふくろうって、お前はどんだけ古参なんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

野郎ラーメン食ってみたけど、そんなにひどいもんじゃなくね？ZERO-1よりは感じ出てるし、パ郎より二郎に近いし、
汁なしはMAZERUよりマシだし、バリ男レベルにはあるんじゃないか？　吉野には負けるけどw

>>85
比較対象がZERO-1とかパ郎の時点で終わってるだろ
食いに行くような代物じゃない

>>82
俺は弐ふくろうよりも前から今のコテハンでいたけどね(笑)
大体、お前、頭おかしいよな！

因みに、たるやは旨いぞ！
野郎とかと一緒にするもんじゃない！

>>87
>魚介醤油つけめん（並盛330g大盛480g）650円　濃厚味噌つけめん（並盛330g大盛480g）650円
>辛つけめん（並盛330g大盛480g）750円　味噌らーめん（並盛260g大盛390g）650円
>辛味噌らーめん（並盛260g大盛390g）750円　とんこつ醤油らーめん650円
>辛とんこつ醤油らーめん750円　白ゴマ担々麺650円
>辛白ゴマ担々麺750円　中華らーめん550円　辛中華らーめん650円

お前、「たるや」でこれだけあるメニューの中から何食ったんだ？
旨いというならそのうまさをプレゼンしてみろよ。

>11:30〜24:00 土・日11:30〜15:30　カウンター15席、テーブル4人席×3
休憩なしの長い営業時間といい、こんな大箱の店はあんま食指が動かねえな。

>>88
そんなの俺が食べるのは味噌ラーメン大に決まってるだろ！
コスパだよ大事なのは！
他に不味くて量が少ないのに７００円とか取るところ多いから。

>>88
あ、、で、君は世田谷区でどこがオススメな訳よ？

>家丸行って無料ライス5杯

こんなんだったら、やよい軒でチキン南蛮定食だな。

食ってもいない店必死でケチ付けてる奴は何がしたいんだ・・・？

世田谷区内なら陸が一番だよね！

区内にラーメンとカレーが一緒に食べられる店ってないかな？できれば家系っぽいと嬉しいんだけど。

>>94
あるよん

三茶にあったよね
マズいけどw

家系じゃないけど、ふくもりのカレーは結構美味かった

>>95
どこどこ？

家系と言えば、こないだ武道家 龍に初めて入ったんだけど、けっこう旨いね。

二郎系を期待して野郎に行ってみた。
リンガーハットやチカラメシみたいな券売機が強烈に違和感がある。
野郎オジサンのイラスト。これがよろしくない。わざとセンスなく仕上げた感。
あんなショボいブタ一枚で二郎系なのっちゃいけない感が半端ない。
断片化した背脂が浮きすぎ。デフラグして腹に付きそうでいやだ。
なんだか落ち着いて食えない店だった。

>>99
大丈夫です！

誰も二郎系とは認めてないし、年内でアボーンすると予想します！

烏山の喜多方ラーメン屋美味いよ
チェーン店なんだけど、チャーシュー麺が超豪華で大好き
お昼はランチライス無料なんだよね

>>101
死ねキチガイ

野郎も二郎も変わんねーよ
ブタのエサ喰わされてとっとと死ねデブ共ｗｗｗ

野郎はヘルシーだから死なないよ。
お前行ったことないだろ。あればわかるから。

鳥じゃん麺のところにりんりん舎が移転してくるって話だが、
鳥じゃん麺は今でも普通に営業してるな。

それにしても季織亭閉店は痛いなあ。世田谷区ないしは近隣で手打ち麺が食えるとこって、
あとは進京亭＠桜上水か、藤蔵＠二子玉川ぐらいか。

三茶のヤンヤンが一応…。

ヤンヤンの餃子は絶品だよ！
手打ち麺は。。。

>>105
鳥じゃん麺営業してるね。
りんりん舎の移転は交渉がうまく進まなかったのかもしれんなぁ。
先月なんか繁盛していたのにもったいない…

季織亭は完全に辞めちゃうのかな？

りんりん舎移転してしまうのかもったいない。

羽根木公園で梅まつりが開催中なのですけど、
屋台(日曜日だけの営業かも)の醤油ラーメンが
美味しかった。

残念

尾山台の陸は2/28から再開だって。
当面は昼だけ。

バイトが集まらないんだろなー。

と言って安易に馬鹿学生採用してバカッターテロ起こされてもな

陸も儲かっているんだから
時給二千円ぐらい出せばバイト来るだろ

ttp://tokyo.ramendb.supleks.jp/s/73436.html
>[平日] 11:00〜14:00（L.O.）／19:00〜22:00（L.O.）　×
[平日] 11:30〜14:00（L.O.）／18:３0〜22:00（L.O.）　○

「鳥じゃん麺＠上町」は2月15日にりんりん舎の元店主が鳥じゃん麺新店主に。
メニューは「鳥じゃん麺」680円は残しつつ、
新たに新店主がつくる鶏ガラ魚介系の「中華そば」720円、
砕き乾燥豆板醤をスープに仕込んだ激辛の「中華そばレッド」820円、
にんにく醤油ダレで炒めた豚バラ肉丼の「すた丼」550円、「すた丼セット」1000円ほか

「中華そば」のスープはりんりん舎時代の白湯からあっさりじんわり醤油清湯に移行。

あれ？文字化けしてるな。
>[平日] 11:00〜14:00（L.O.）／19:00〜22:00（L.O.）　×
[平日] 11:30〜14:00（L.O.）／18:30〜22:00（L.O.）　○

まあ早い話が鳥じゃん麺は新店主にりんりん舎の元店主を迎えてリニューアルしたってことね。

ttp://jiro-tan.seesaa.net/upload/detail/image/harigami138.JPG.html
新代田二郎、残念ながら4月26日で営業終了。

>>117
でも5月から再スタートみたいなこと書いてない？

松戸とかと同じことでしょ

再スタートってｗ
二郎じゃなくなるのかな？

>>115
なんか、不思議なことになってるな。

まき野いつの間にか池尻大橋に移転したのか。

新代田二郎、5月から本店から来る人が店を引き継ぐらしい。

新代田が旨くなるってことだね。大歓迎！

今の大将腱鞘炎だっけか。
続けるのが難しくなったのかな。
あれはあれで好きだったからちょっと残念だよ。

百麺うめぇんだぁ

ttp://blog.goo.ne.jp/too_fat_taka/e/f51a76fd4239c0506183e8ec1b9136c8
新店の「麺屋ねこぜ＠上町」、前の油王のリニューアルって感じか？

>>127
そんな感じがした＞リニューアル
あとラーメンが味の割に高い。正直厳しいのではないかな。

三茶のモグヤ、3月一杯で閉店だってよ

駒沢大学駅西口の3軒右隣の昨日オープンした駒沢商店行ってきた
この辺のラーメン屋ではなかなか上位の味だったと思う
開店特別価格で明日まで350円引き

>>130
太一家の跡地なんだね。

ちなみに店名は駒大商店ね。
https://twitter.com/for_mucc/status/442954611150696448/photo/1

えっ！太一家、もう潰れたんだ？

太一家。同じ家系でも先発の家丸のほうが安かったしね。
OPEN記念価格で500円取るセコさが響いたかもな。

「横濱家系 ○○商店」ていろんなとこにあるんだね。
○○に町田、代々木、綱島なんかが入る。

「横浜家系 ○○商店」って、調べてみたらムジャキフーズ系なのか。がっかり。

業務用スープの元ひとつで300杯作れるからかな

何とか商店はチェーンでも不味くはないんだけど、チェーン家系王道の壱六家系だから家系としてはマイルド過ぎるんだよ

>>133
あ、あれムジャキ系なのか〜
代々木商店で食べた時は、チェーン店っぽい安っぽさを感じたんだけど
やっぱ業務用スープとか使ってんのかね

>>130
夜は白米別料金だし割高なイメージ
家丸の方が良いな！

駒沢商店すごい並んでたから、10m横のつけ麺TETSU食ったわw
明日までラーメン三百円だから行ってみよ

家丸はあんまり話題に上らないけど、実はこのへんの家系としてはけっこう旨いからな。
ムジャキ商法に負けずに頑張ってほしい。

>>131
あ、そうだった駒大商店、すまない

せい家のご飯50円言いよな

今日13時ぐらいに行ってみて思ったこと。
ごはん最悪
接客うるせ
おいしかったと言うと店員全員で復唱の刑

ほんとにご飯まずいね、ここ
お代わりさせないテクニックなの？

え、どこ？

ttp://ameblo.jp/menya-doppo/
2014-03-11NEW !　テーマ：店舗日記
この度、『麺や独歩』は移転する事が決定致しました。

【移転先情報】
【住所】東京都世田谷区宮坂3-12-3ドム経堂1F左手奥
【最寄り駅】経堂駅から徒歩2分

>>145
ささりんどう潰れるのか

>>146
近いので一度行こうと思っていたけど、残念。ﾄﾘﾎﾟﾀ

>>147
ごめん
時期も移転先も未定だけど移転だって

>>144

駒大商店

あのご飯は致命的。久々にチカラめし思いだしたわ

>>148
時期も移転先も未定と言ってた店が移転して復活した例ってあったっけ？　暁、丸直ぐらい？
下高井戸にあった「響」はどうなっちゃったんだろうなあ。

いや、ささりんどうは行列が出来るほど繁盛してたから本当に移転なんだろ。
あの建物古いから、季織亭みたいに取り壊しを理由に追い出されるかたちかもしれない。
こればっかりは店主に確認しない限り真相は分からないけど。

ささりんどうって行列できてたの？
あんま旨いとは思わなかったが…

鶏ポタって食ったことないんだけど、美味いの？
見た目が全然美味しそうに見えないんだよなー。

ラオタの間でだけ流行って、一巡しちゃったって感じなんじゃないの？

>>149
オープン前日に来月まで使えるクーポン(トッピング一つ無料もしくはライス小)貰ったから、初めて行く時はライス頼もうかと思ったけどそんな酷いの？
ラーメン自体はどう？

>>154
そんなに酷い印象はないけどな、夕方くらいまではライス無料だから昼飯としていってみてくれ

>>151
＞あの建物古いから、季織亭みたいに取り壊しを理由に追い出されるかたちかもしれない。

ささりんどう跡地に独歩が入ると自分で書き込んでおきながらお前は何を言ってるんだｗ

>>154
ラーメンは普通の家系。取り立てて言うことは何も無い
300円ならあり

がなりたてるような挨拶がヤケクソみたいだった
実際セール中は忙しかったんだろうが、うるさいだけ

ご飯は恐らく質の悪い無洗米を水に漬けず炊いたんじゃないかな？
それをふんわり盛らず、釜のカーブが残ったまま茶碗に入れた感じ
良かったのは刻みショウガぐらい

まぁ好き好きだし改善されてるかもしれないから、お試しあれ

ああ、忘れてたが、丸見え厨房なのに店員がこそこそニヤニヤしてるのは感じ悪かったな
それを大きな声でがなりたてた挨拶で消そうとしてるのか…と思えるレベル

ま、バイトなんだろうが教育してね、と思った

お前らムジャキに何を期待してるんだ。おとなしく家丸で食え。

ささりんどう@経堂　店主
@srd_kyodo
03/15 09:15 非表示 3時間前

移転のお知らせ 当店をご愛顧頂き誠に有難うございます。急なお知らせで恐縮ですがこのたび大阪へ移転することになりました。経堂での営業は３月23日(日)までとなります。何卒一層のご支援ご厚情を賜わりますようお願い申し上げます。
だとさ。

ちょ、大阪……。

石神が来来来が一押しとか言いやがった
また混むじゃねーか

>>157
あそこ土曜日の午前中火事あった模様。
業務用スープだから店員も素人？

たったの4ヶ月ほどで閉店した「雷神家」跡地（目黒区東山3-14-2）に
こちらもたった10ヶ月ほどで経堂から「まき野」が移転してきたようだけど
ttp://tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13165710/
ttp://www.tsukesoba.com/
いったい「ささりんどう」といい、この慌しさは何なんだ？

梅ヶ丘チカラメシの跡に出来た、つけ麺春樹。
店員が中国人しかいなくてワロタ
カウンターで店員がまかない食う時に持ち込みのドリンクを堂々と飲むなよなｗ
きっとあれはまた潰れるね。

三茶の龍舞 、閉店したんだ
昔は三茶でまともなラーメンが食える数少ない店のひとつだったんだが
券売機を置くようになってから味が落ちたとは思っていた
ま、役割を終えて退場ってことか
合掌

春樹の運営母体って、外国籍の人が日本で開業するためのフランチャイジーみたいな企業だから、
店員が中国人オンリーでもおかしくない。別にラーメンが旨けりゃそんなこと一切気にしないで通うけどね。

ちなみにチカラめし跡地は野郎ラーメンに転業する率が異様に高い印象があるけど、三光と大ふく屋で
業務提携でもしてるのかね。

ttp://tokyo.ramendb.supleks.jp/s/15470/kuchikomi
めん 和正のお店情報掲示板
>しばらく休業
>しばらく休業とのことです。期間、理由は不明です。
>近藤さん　2014年3月20日 20:18

和正、もしかしたらこのままフェードアウトも有り得るかもな。

まじでか。もっと食いに行くんだった・・・

FXで大損、夜逃げ

安定したからかみさんとワイハで子づくりかな

身体壊したかな
ラーメン屋は激務だからなぁ

>>171　2人とも40歳超えてるだろ、癌とか鬱とかじゃないか

和正がなくなったら生きていけない；；

和正系が好きなら渋谷の　はやし　に行ってみなｗ
和正を遙かに凌駕する旨さで感動するぞ！！

>>175
ジャンルも違うし和正の方が全然旨いし

うん、はやしも好きだけどジャンルは全然違うねww
でも親切にあざーす

はやし知らない人は　ここね
http://matome.naver.jp/odai/2138175037388972701

はやしはスレチだ馬鹿。渋谷スレか渋谷区スレでやれ！
あっちでしつこく宣伝して相手にされないからって、こっちでやるなよタコ。

和正は入口のところに小さい紙で休業の告知してるようだし、一応再開の気配や意志はある感じ。

俺も和正好きで月１で行ってたけど渋谷のはやしは月２で行ってる
どっちも好きだけどやっぱはやしと比べちゃ・・・天下のはやし様にはやっぱ敵わんよ・・・

和正
http://ramendb.supleks.jp/s/15470.html
はやし
http://ramendb.supleks.jp/s/177.html

>>179
あっち？？？ラーメン板で書き込みしたのこれは初めてです
スレ違いはわかってますが和正が好きな方ははやしも好きだと思って、、
失礼しました

和正とはやし同系統とかｗ
味覚障害かな？

渋谷絡みのスレ、気がついたら専ブラから全部落ちてたけどこのキチガイがまだ荒らしてんのか

>>181
煮干しで勝負してる和正と、Wスープでやってる渋谷のはやしとは全然違うラーメンだと思いますよ？

もう少し勉強してから発言した方がいいと思いますよ

はやし関係者世田谷スレまで出張ステマ乙。

>>168
月うさぎがなくなり和正まで…（涙

和正は家系だもんな

何年も前からだけど、ステマとか宣伝とかに過敏すぎるんじゃないの。
このスレ。というか、特定数名なんだろうけどね。

「もう少し勉強してから発言しろ」とか、そこまで酷いこと言ってないじゃんソイツ。
なんでそんなことでムキになっちゃうの？全然意味がわからんのだけど。
そういうレスする人、自分が荒らしだって気づいてる？

普通は「あ〜、渋○の○○○ね、スレ違いだしうし系統違うよ。バイバイ。」
でおしまいじゃん。

>>188
あーぁｗ言っちゃったｗそこは触れちゃダメだよｗ
そんなこと皆わかってる
どっちが荒しかなんて一目瞭然だしなｗ
ちょっと統質入ってるやつなのでスルーで

龍舞＠三軒茶屋の跡地にはムジャキの金伝丸が入る模様。ムジャキゴーホーム！
http://townwork.net/detail/clc_1623369168/

金伝丸が行列店とはこれいかに。

>>191
行列なんか見たことないよな。で、いつ頃の求人かわからんけど、
http://www.jobs-restaurant.net/J0009559
すげえ条件いいな。これが本当ならすき家とかでバイトしてる奴はアホだわ。

なんか三茶ってチェーン店ばっかりくるねぇ。
すずらん通り商店街に使える店ができてほしいわ。

臥龍（すずらんじゃないけど）だけじゃ物足りないーよ！

ヤンヤンがあるだろ！

>>134って本当か？
調べても裏付けるものが何も出てこないんだが

三友軒、らいらいらい、長崎

>>193
臥龍なんてまだあったのかｗｗｗよくもまぁあんな店潰れないな！
佐とうとかたいぞうとかあるじゃん

すずらん通りの家賃知ってたらラーメン屋が一軒目をここに出そうなんてまず無理

間違えた。すずらん通りじゃなくて
栄通り商店街だったわ。スマンコ

臥龍は潰れないでしょ。
流行の濃厚系の白湯ではないけど
無化調で滋味深い一杯は貴重です。

連投スマンコ

>>195
駒大商店じゃないけど、上野商店なら麺好いブログにムジャキだと書いてあるな。

個人ブログのソース無しを根拠にしちゃうと、
必死に隠そうとしてる無邪気な人が怒りだしちゃうよ

臥龍2回行ったことあるけど正直普通
いたって…普通

梅ヶ丘のれんげ(字が分からん)て美味いよな

梅レンガ？はうまさがよくわからん店だと思ってるが。

となりの武将も限りなく微妙な店だったな。
強いて言えば奥さんのスリム巨乳を見に行く店かな。
入れ乳かもしれんがｗｗｗ^^ｍ９

武将は何を食べても、
そこそこ美味しくないか。
近所にあればありがたい店だと思う。

出汁が薄いのをトロミと甘さでごまかしてる感じがしてね。
色々お子様向け？に工夫したメニュー出してるけど全部中途半端。

で、味噌が決定的に不味い。
あんな不味い味噌は初めて食ったね。
以来行ってない。

たまには奥タンの巨乳(入れ乳疑惑あり)拝みに行こうかな。

最終的には好みだろうけど、値段相応の満足感はないね。
春樹と同じレベルかな。

梅ヶ丘でありがたい店といったら、せい家だな。
あのあたりで飲んだ時に、夜遅くまでやってるし。安いし。
生ビールがうまいしｗ

武将は常連が他店の悪口言ってるのが気分悪かった。
ああいう大将に媚びる常連のいる店は駄目になる。
味も言うほどうまくはない。

俺も武将ならせい家行くなー。

せい家は使えるよなw

ちょっと家系気分の時に十分満たしてくれる。
ワンコインだしねー

いい忘れた。せい家のつけ麺は許せなかったなｗ　今は知らん。

家系でつけ麺食うなよw

おっさんだけど、せい家で学生セット頼んでいい？

おっさんはおっさんセット頼め

>>213
好奇心だよｗ　書いてあれば頼んでみたくなるだろ？

で、書いてあるからって味噌、カレー、二郎風と頼んで・・・・・
ことごとく「(´・ω・｀)」だったのがB店。

まあそんなもんだろう。あそこが何系か知らないが。サーフ系？ｗ

いや、不味くはないよ。というか食えなくはないよ。どれもこれも。
「何が美味いのかな？」と思って端から頼んで行って、
全部「末吉」＆「小吉」で、「大吉」も「凶」もなし。
好きなラーメンのタイプが違う連れと行く場合に便利なだけかな。

>>216

B店ってなんでしょう？ボノボ？

ID見ろよ。

わからんな。素で疑問なんだけど>B店
俺のID見りゃいいの？
質問キチと混同してる？

履歴を見ろってことで内科医。
専ブラ使ってないとわからないわな。

ID見れば話繋がると思うが、そのレスだけでも考えればわかるのでは。
それ以上は、しつこく蒸し返したい話じゃない。自分で考えて察してくれ。

梅ヶ丘豪徳寺経堂界隈一通り行ったけど
梅ヶ丘せい家(コスパ)
豪徳寺りらくしん(腹下るけど)
経堂季織亭
がわりと好きです
祖師ヶ谷大蔵に移転した稲荷？随分変わりましたね
経堂時代のほうが好き

くそ豪徳寺住民のチラ裏でした

経堂は季織亭、ごうかく、稲荷(経堂時代の味)はいい店が閉店移転してつらい

合格は豪徳寺でほそぼそとやってた頃は好きだったな。
無頼庵もそんなに悪くないけど。

梅ヶ丘には、永福町系大勝軒インスパイアの最高峰、勝や　があるじゃないか！

値上げするのかね？？

勝やは中毒性がない

個人的な感想です

勝やはなんか安心して食いに行ける感が凄くある。

表のボノボに横柄な髭メガネ店員が入ってから行かなくなっちまった。
同じ魚介系なら勝やの方が気分よく食べられる。

あの勘違いクソガキ髭メガネが居なくなったらボノボ入ってやっても良いよ。

勝やは凹形のカウンターが印象的ですね
安心して食べれる味っていうのは分かります
家族連れが多かった記憶
あと漫画が来たなかった

>>230
漫画が汚かった

祖師谷の大勝軒が一番旨い！！！

祖師谷は荻窪丸長みたいな感じですね。勝やは永福系なんで系統は違います。
けど、行ってみたいな〜！つけそばオールいってみたい。

祖師ヶ谷大勝軒のつけ麺500円大盛50円でとんでもない量になるCP抜群

>>230
もう2年ほど前から、漫画雑誌のサービスは無くなったよ！

>>235
随分、勝や行ってないですね
2年は行ってなかったか

梅が丘大勝軒の頃からたいした味じゃなかったけどね、草むらのが良いよ。

今日、勝や行ったら案の定値上げしてたよ！
ツレがまとめて払ったので細かい額覚えてないけど、
確か中華麺750→770円　とかで200円のメンマとかが、200→205円　だったと思う！

住んでる界隈の有名二郎インスパイア系いってきた
個人的に美味しかった順番
りらくしん>辰屋>千里眼・陸

千里眼は世田谷外だっけ

陸がダントツで一番旨いだろｗ

>>240
深みがない(適当

>>241　味覚音痴　m9｡ﾟ(ﾟ^Д^ﾟ)ﾟ｡ﾌﾟｷﾞｬｰﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

世田谷区すべてのラーメン屋ランキングで堂々No.1を数年間死守！
http://ramendb.supleks.jp/search?q=&state=tokyo&city=%25E4%25B8%2596%25E7%2594%25B0%25E8%25B0%25B7%25E5%258C%25BA&order=point

王者　陸

>>242
自分の舌に自信がなくて語れないから
引用しちゃうんだろうね
情けないおっさんだね

>>243　味覚障害は消えろカスｗ

一回食っただけで評価してるとしたらお前はジロリアンではない（ﾋﾞｼｯ

>>239
陸≧さんこま＞辰屋＞りらくしん　だろ。

千里眼はスレチなので除外。

だよね。
だが、りらくしんもなかなかいけるぞ。
少なくともアベレージは超えてる。

あくまで味だけなら、
辰屋＞陸＞さんこま＞＞＞＞りらくしん　かな

ただ、辰屋は店主がアレだし(笑)、陸はバイト運営になって完全ロット制始めて雰囲気悪くなったので、個人的に今は、味量値段考えても　さんこま　が一番だな！

千里眼は近いけど、あそこは目黒区なんで、確かにスレチな訳で…

てか、りらくしん　は見た目が二郎っぽいけど、普通の醤油ラーメンの味って感じなんで、他の３つと比べたらどうしても落ちるというイメージだが、ま、一般的に考えたら美味しいラーメンって感じはするね。

>>249
そもそも「りらくしん」の店主は味に関して二郎を意識して作ったとは言ってないし、
雑誌の取材でも同じように答えている。
確か奥さんの実家の店のラーメンが原点だと俺に語ってたし、雑誌にもそう書いてある。
世田谷ライフかラーメンウォーカーだったかな。
見ための先入観で知ったかぶって語ると後で恥かくから止めとけ。
裏取ってるならまだしも、裏取ってないわけだから話にならんわ。

それと最近増殖中の「麺でる」が明大前に出来たらしいな。
世田谷区松原1-37-16
ttp://tabelog.com/tokyo/A1318/A131804/13167003/

二郎インスパイア系を食べると腹が下るおれがりらくしんのときも下ったから二郎インスパイア系だ

りらくしんは味噌がおすすめ。

>>250
ヤサイ、ニンニク、カラメ

これやってる時点で二郎のパクりだぞ

ラ板荒らしてるいつものキチガイと陸推しのキチガイって同じ奴？

辰屋はうまいけど陸、さんこまには到底及ばないな。

さんこま、スープ少ないし麺がごわごわし過ぎてるし
陸よ辰屋の方が断然旨いじゃん

>>252-253
同意

陸が一番上手い

成城９丁目在住のジロガー大先生
是非ご意見を。
麺でる　
つぎは、明大前ですか？

ボノボは雑な作りででまとまりの無い味だったから店員云々以前に2度と行かない

武将は清潔感あって、接客まぁ丁寧で、材料にこだわってそうで好感持てる
けど味が弱いんだよな、薄くはないけど、残念

明大前一風堂で朝ラーメン食ったら卵入ってなかったけど入れ忘れだよな
食い終わる頃気付いたから言わなかったけど
ゆっくり食って1時間弱いたけど先客も後客も無し
大丈夫なのだろうか

盛華の味噌が普通にうまかったな
なんか安心する味
しばらく通いそう

季織亭閉店したのか、残念だ

>>254
そう。文体ですぐわかるでしょ。臭いし。

ボノボは醤油ラーメンだけだな〜。
あれはスープも麺もうまいよ。少なすぎるけどね。

さんこまはハマると他じゃ駄目になる

モノノフでまぜそばが出たらしい。

>>242初めて見たけど陸だんとつだなｗたしかにうまいもんな陸

さんこま旨いけど、食後の腹下りが、他の二郎系よい多いかな(笑)
ま、おかげで大９００g食べても全然太らないから良いけどね！

豚野郎、ふくもりの近くにできたけどどうなん？

>>267
麺くらいがあった場所みたいね。
http://ramendb.supleks.jp/s/74678/review

一瞬、野郎ラーメンのことだと錯覚して、
系列であそこら辺に集結したのかと思った。

写真にある豚骨ラーメン一杯で700円は割高かなー？

場所的に厳しいかもね。
丸金くらいの近さなら頑張れそうだけど・・

速攻で無くなりそうな気がしないでもない。

和正間も無く復活かもよ。

何で？

出入りの業者情報。

りらくしん行くかな

ラーメンの鬼　りらくしん

らーめんの鬼、死んだな

ラーメンの食べ過ぎで体悪くしたと噂があったね
ラーメンは月2にしよう

小麦原価があがったのは安倍せいニダ！
とか店の前に貼る馬鹿店主って痛いよね。

祝　和正再開！
今日14：50ごろ店の前を通りかかったところ
営業時間外でも暖簾が掛かってて客は外待ち二人だったぞ。

なんで営業時間外なのに人居たの？
法事だったんじゃないか？w

このスレ的には和正は美味いのですか？

陸よりは下だけど美味しいと言えば美味しい

陸かんけいねえｗ

そうだな、和正＝月うさぎ(閉店)＞勝や＞＞まことや魚介
と言った感じかな。このへんの魚介系ではトップクラスだよ。

和正は麺がスープに対して強すぎる印象だし、小麦の風味に欠ける。
あとチャーシューの脂身が多いのも苦手。
そこを改善してくれたらかなり好みの味なんだけど。

烏山の榮じの方が旨い

確かに地味に榮じの方が旨いかも。

マジで。今度行ってみる。サンクス。

>>283
それ単にキミの好みに合わないだけじゃん
改善とか言うなよ
それが和正の味だ

おれもカチンと来てた

月うさぎは、なぜ閉店したの？
結構客入ってたけど

>>289
奥さんの容態だろ。察してやれよ。
もしラーメン屋なんかやってなかったら健康だったかもな。

練馬中野杉並世田谷に住んだことあるが、世田谷のラーメンはなんかぱっとしないわ。
おいしいのは勢得と上野毛二郎ぐらいだろ。

>>291
その通りでございます

まーやっぱJRと私鉄の差は大きいよな
JRのない世田谷は相当落ちるよ

>>288
どうやら例のクズ荒らしのIDの一つみたいだね
反応してすいませんでしたスレの皆様

陸、蓮、辰＞勢＞上だけどなぁ。
勢は高いし、特製頼んでも上位のノーマル程度だね。

陸はダントツ

>>291
上野毛二郎とかw
世田谷は完全に　インスパ＞直系だろ。

>>295
の言うとおり。

陸がイマイチだった俺は二郎系が合わないんだろうな

和正再開したの？
よかったー
あしたいくべ

>>298
陸がダメなら直系は厳しいかもね。
陸は食べやすい方のインスパだと思う。

誰か和正なんで休んでたのか？もう今後はこのようなことがないのか？詳しく聞いてきてよ

聞いてどうするの？

>誰か和正なんで休んでたのか？
奥さんの体調不良だとよ。

>もう今後はこのようなことがないのか？詳しく聞いてきてよ
奥さんだけじゃなく、店主も体調崩したらそりゃ休むだろw

ちなみに増税になっても価格据え置きだったぞ。

>>296とID同じ奴になんで反応するかなあ・・・

和正うまかった〜
麺のパンチが増してる気がした
あと助手が良かった
お釣り間違えてたけどw

ところで和正スレって落ちたのかな。
あれできてから荒れなくなって良かったんだけど。

渋谷の　はやし　は和正の数倍　旨いぞ

陸のどこがうまいのかわからん。俺ははじめての二郎系らーめんがあそこだったが、７割残して店出た。
上野毛二郎はうまい。

陸のルーツも知らない世代か

>>309
おじさん教えて
陸は大陸の陸とか？

>>310
気持ち悪いからレスしないで

いつもの陸バカがきたぞー

和正のおすすめメニューはなんですか？

つけ麺なら食べたことありますが、ちっとも美味しいとはおもいませんでした。

もう行かないと思ってましたが、他のが美味しいのならもう一度行ってみます。

>>308
それは無理がありすぎる。
上野毛も行ってやるから、そんな無理な書込するなよ。

>>242　これが世間一般の味覚
陸不味いとか言ってる人は味覚がズレテルと思ってください。

旧陸軍は陸スレへ

勢得は店主のあの神憑った客捌きを見るアトラクションだよね

奥さんと仲睦まじく。という時代もありました。。。

陸のレビューほとんど自演じゃねーか

自演ｗｗｗ４００件の自演ｗｗｗ凄いなｗ

世田谷区すべてのラーメン屋ランキングで堂々No.1っていっても所詮世田谷だからなぁ。
てか大根大学の下馬鹿学生に人気なんでしょ？

勢得は、町屋時代はすげー美味かったのに
世田谷来てありきたりのつけ麺になっちまったな

>>313
つけ麺でそんな風に思うならなに食っても無駄だよ
並びの邪魔だからもう2度と行かないでください

永福系の和正でつけ麺頼むの奴は痛いと思いきや、結構頼むのが多くて
中華麺とつけ麺で半々ぐらいの割合か。
永福系初見でつけ麺頼むなんてラーメン板に出入りする資格などないわ。

まじか！もうはやし行かないわ！

>>324
永福系の和正がつけ麺をリリースしてるのに
頼んで何が悪いw
和正のつけ麺は実際美味いしね。

>>242　これが世間一般の味覚

二郎系は好き嫌いが分かれるから
その価値を評価しつつも
ランキングにしちゃうと白けるよな

見た目だけで受け付けない層がいるラーメンだからね

印象だけで言ってるだろ。
陸やりらくしんは見てくれも悪くないよ。
辰屋も野菜が多いだけで汚い盛り付けではない。店は汚いけど。

陸
http://blog-imgs-23-origin.fc2.com/j/i/r/jirouchudoku/20071003_riku_01.jpg
りらくしん
http://www.foodlog.jp/log/image/184222
これ、汚いか？？

辰屋、ネットで見ると盛り付け汚いなｗ
http://livedoor.blogimg.jp/otaqe/imgs/8/5/8540b8f0.jpg

>>330
感覚が麻痺してるね
こんな山盛りなだけで嫌がる人はいるよ

>>332
ちなみに陸のそれはオプションの豚増し＋たまごねｗ
通常は豚２枚のみ

>>333
後出しの陸バカがきたぞー

陸のちかくに、担々麺屋あったよね昔。特別な水を使ってますとかいう。
あそこうまかったのに急に消えた。

過去ログみたら同じこと２年前にも言ってる俺。。てか見つけたわ。ずっと名前
思い出せなかったけど。一代目支那そば 真打　これだ。
ここが無くなって陸になった。

>>334
後出しっつうか事実じゃん。馬鹿？

ちなみにりらくしんも豚増し＋タマゴの画像だね。
ネットで検索するとデフォルトの画像が無いんだよｗ

>>334何が後出しなのか１ミリも理解できなんだけど日本人か？ｗ

あとさ、桜新町にあった牛骨ラーメン○韓。辺見えみりの写真が飾ってあるとこ。
あそこも好きだったんだよね。しらべたらこの２つともBSE問題で潰れてしまったようだわ。

よくこんな豚の餌みたいな汚い物食べれるね

ハチノスラーメンだっけ。あれたまに食いたいなーと思う。
大八車って無関係なのかな

>>341
人のことはほっときな

まあ、このスレであまり陸連呼する奴が居るもんで、嫌われてるのはわかるけどな。

陸が汚いんだったら勢得だって鈴厘だって昇輝丸だって汚いわな。あの近辺なら。
それにRDBで1位取ってるんだからしょうがない。陸は美味いよ。

>>341
世田谷に、客が1時間以上かけて食いに来るラーメン屋なんて他にどこがあるんだ？
ぜひ教えて欲しい。

>>343
孤高

佐野実の弟子か。普通の中華そばでしょ。

いいかげん陸スレでやれ
隔離スレから出てくんなキチガイデブ
臭ぇんだよ

波里のラーメンがもう1度食いたひ

ひふみ亭がまったく評価されていないのが悲しい。

>世田谷に、客が1時間以上かけて食いに来るラーメン屋なんて他にどこがあるんだ？

二郎系巡礼してる人たちでしょ？
そういう熱がある人たちがいるのは理解できるけど
偏った評価であることを証明しちゃってるような？

ちなみに一番よく食べにいくのは上野毛二郎。

ただし区内で一番美味しいと思うのはバサノバ。

なにげに上野毛もしつけえ。二郎スレ行けよ。陸は陸スレ。

>>346　世田谷区のラーメンスレで世田谷区のラーメン店の話しちゃ駄目なの？ｗｗｗ
お前こそ口臭せーーんだよｗ　息すんな　メガネはげ

じゃあ麺ジャラスKの話するか

なんだその店？ｗどこにあるんだよ初めて聞いた店だなｗ
人気ねーーだろｗ糞店か？

世田谷で今一番ほっとなラーメン屋だろ。にわかかよ。

>>354
おま・・知らんの

プロレスラーの蝶野がやってる店

プロレスなんて今の時代まだあるの？ｗｗ　全く興味ねーしｗ
そもそも不味いだろｗ　レスラーが作ったラーメンなんてｗ

>>357
蝶野じゃなくて川田な

食べログ見てきたけどただの居酒屋じゃねーーかｗｗｗおまけでラーメンっぽい物も出してるって感じなｗ
邪道も邪道ｗ論外
感想もプロレスファンの完全なる擁護＋★３ぐらいの評価だしｗ

オワコンだなこりゃｗ

世田谷区民だが最近は絢かしば田しか行ってないわｗ

オレはみき屋と臥龍

臥龍は詐欺　糞

食べログの評価が高くないと好きになれないのか。自分がないな。

いまだにRDとかのクチコミに騙されている奴いるんだな

まあ工作が成り立っている点で成功と言えるんだろうけど

どっちもしつけえ。

ふくもりとか今どうなってるんだろ？

頭悪そうなヤツがいるな
VIPに来たかと思ったよ

何気に鶏じゃん麺は店主交代で客入ってるな。
あの元りんりん舎店主の接客は良いというより客のあしらいが上手いな。
何者？って感じ。

明石家さんまがツバはきながら食べたふくもりか。

駒沢の豚野郎行ってきた
濃厚好きだからかなり期待してた

豚骨ラーメンなのになんであんなに作るの遅いんだろう
麺茹で15秒くらいなのに提供まで15分はかかってる、たった4人程度しか客もいないのに
具は小さなチャーシュー2枚とネギとゴマだけ
700円でこれっぽっち？
それと味が薄くて豚骨の濃度に負けてるし、無鉄砲みたいにタレとか高菜もないからすぐに飽きてくる
濃度は好きなんだけどなー残念

>>371
つーか豚野郎ってセントラルキッチンとかじゃねーの？
太麺だから麺茹でに時間かかるんじゃね？

あ、豚野郎って二郎系のチェーンじゃないとこか
間違えたw

>>372
最初は俺も野郎ラーメンと勘違いしてたから気持ちわかるぞw
紛らわしいよな

「この野郎ラーメン」って知ってる？

ラーメンデータベースのランキング上位１５０位以内にひとつも世田谷のラーメン
入ってないな。野郎ラーメンうまいじゃん。

野郎ラーメンうまいか？
二郎系だとさんこまとか辰屋の方がいいような

>>377
いやいや、野郎ラーメンなんて糞不味いよ
論外

地域スレ散歩してたらこんなの見つけた
http://s2.gazo.cc/up/21146.jpg

>>379地域スレは千歳烏山、お店の場所はわからん

電話番号ぐぐったらこんなん出てきた
https://plus.google.com/117623802984622666901/about?gl=jp&hl=ja
店名が変わったのか？

七隅家跡
まるかみ→七隅家→まんさく

二郎うまくて野郎らーめん糞不味いって意味がわからないよ。どっちも似たようなもんなのに。

唯一の論理的な答は、お前が味覚障害だということ。

世田谷なら上野毛二郎一択だな

>>383
二郎が好きな奴には違うんじゃね
オレはどっちもダメだからあなたと同じ意見だけど

>>383
おいおい、それは舌が腐ってるぞ、さすがに…
うんことカレーぐらい味違うぞ

俺を含めた二郎厨以外の人間にはどっちも糞なのは確かだな
比較でいうなら二郎は麺と豚が野郎ラーメンは野菜がいいと思う

>>388
そんなレベルの人間がラーメン板を見に来るのが不思議でしょうがないんだが？

>>389
化調で舌イカれてる二郎厨よりマシだろ？

世田谷No1は陸一拓だろ

好き好きでええねん

陸と上野毛はスルーで。

上野毛も陸も好きやねん

野沢４丁目に豚野郎開店

中野店は高評価がついてる
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13155159/

ただ野沢のあそこら辺でやるとなると
せたが屋系列と同じくらいに引力がないと難しいよね。

>>396
環七沿いの樹木が邪魔になって目立たないのが難だな

本物、100杯限定ねぇ

胡散臭ぇな

なんだ二郎インスパイアじゃないんだ。

>>400
コイツなんなの？

>>400

>>400
おまえがなんなの

403:404 406 [405]
407

上野毛二郎はモヤシと麺が細くなってしまったんだよなぁ

代田二郎が閉まるので行ってきた。
8時すぎで行列45人。1時間50分待ち。
こんだけ待たせて麺がやや茹ですぎｗ
食べるやつのスピードが遅すぎなんだよ。

世田谷のラーメンは二郎の話しかできないわけか。なるほどねぇ。

>>406
せい家はどう？

せ~~~い！

>>406
話題出せば？

せい家は千歳烏山店がダントツに旨かったけどそこにいたカリスマ仕込み店員さんが今は下北に移った
カリスマメガネのおっさん！

>>410
こっちに来たのか？
情報ありがとう
旦那に知らせるよ

おれはぬかじがすきだな。

>>412
いいよね

ぬかじ、今年入ってから行った友達がみんな味変わった、不味くなったって言うけどどうなん？

今年入ってから行ってないな。
BGMがボサノバからサルサに変わってたらやだな。

陸の赤T店主は戻ってきたの？
ここ全然見なかった

2週間ぐらい前に居たけどな。

>>405
違うよｗ　あそこはいつも麺が柔らかい。
俺も一昨日行って来た。相変わらず微妙な味だったけど。
初めての二郎が新代田だったからちょっと寂しい。

本職のプロのポルノ男優が、先日、まとめて、養豚場の豚・家畜みたいに、殺処分されたという連絡があった。なので、いきなり、ポルノアダルトビデオ男優が減ったので、募集を多くしているそうだ。
日本のポルノビデオ・アダルトビデオ業界は、凄く偉い人に嫌われたので、もう終わりです。
何度も警告したのに、改めないので、どんどん男性男優・派遣者・出演を強要している人達を殺害しているし、逮捕もしている。

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東京都世田谷区代沢、無職、池田瞬（２４）を逮捕　

世田谷区内で朝鮮資本のラーメン屋は？

既出かもしれなけいど、店主交代でリスタートする「新代田二郎」。
5月8日オープン　営業時間11：00〜14:00　17:00〜2：00　日・祝定休
だとよ。メニューは以前の汁なしや変わりトッピングを廃して、
王道二郎ラーメンで勝負すんだって。前よりちょっとつまらなくなるな。

あと号外で上町の肉まん屋「鹿港」が約二週間前より
夏季限定の豆入り「カレー肉まん」が新発売。
他には春雨とニラ入りの「辛口まんとう」ってのがあったな。

>>421 5月18日じゃなかったかな?
新店主が歌舞伎町店経験者との噂もあるけど、さて、どうなるか。

>>421
ついでにピピカレーも復活よろ
ｽﾚ違いｽﾏｿ

世田谷じゃやっぱ陸の一人勝ちだな

>>422
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/page017.html
ここには確かに18日となってるね。
でも俺が店に貼り出した開店の告知を見たときは8日になってたと思う。
実際すぐにでもオープンできそうな感じだったし。
中に店の人がいて、メニューや味が変わるのかその辺は聞いたけど
どこの直系経験者かまでかは分からない。

>>425 ありがとう。直接見聞きした情報なら確かだろうね。
開店準備が予定より早く終わったのかな。

パイメンも人気

>>421
深夜二時までやるのか！！麺通真っ青じゃねｗ

旧新代田店主はどこか他で店を構えるんだろうか？
それとも他の二郎で働くのかな。ソースとか食えてないので食いたいんだｗ

>>426
いや、近くに用事があったから再度気になって見に行ったら
「環七新新代田二郎　五月十八日オープン」になってた。
数字じゃなく漢字表記だったから「十」を見落としちゃったみたい。スマン。

>>430 確認してくれたのか…感謝

ゴキよ。大義であった。
いつもその様な態度を心掛けよ！

4月下旬に「麺屋ねこぜ」のすぐ隣にオープンした「担々麺とまぜそば　だんだん＠上町」
世田谷区桜3-8-15　火〜金11:30〜14:30（L.O.）　17:00〜22:30（L.O.）
土・日・祝11:30〜20:30（L.O.）※疲労蓄積のため休憩時間が入ることも有り　
月曜定休（祝日の場合は翌日休業でGWなどの大型連休は営業）
メニューは黒ゴマか白ゴマから選べる「担々麺」800円、「太肉担々麺」900円、「排骨担々麺」1000円、
「担々まぜそば」700円、「大盛」100円、「生玉子のせ」50円、「ゆで餃子」300円ほか
※麺注文でライスサービス

どうせまた際コーポレーションの資本系かと思いきや嬉しい誤算の個人店。一人で切り盛りする店主の経歴は
主にサービス業に従事していたようだが、中華料理もちょっとかじったこともあり
そこで仕込みのノウハウを学んだそうな。製麺は浅草開化楼で担々麺は細麺（140g）、まぜそばは太麺（220g）と使い分ける。
ベースとなるスープは鶏ガラ・豚骨。玉葱などの香味野菜から取ったオーソドックスな中華スープ。

「排骨担々麺」擂った黒ゴマとラー油の赤味に染まったスープは粘性はなくさらりと軽やか。
甘味、そしてラー油や花椒のマイルドだが舌がピリッと痺れる刺激が混在した重層的な味わいを形成。
辛味の余韻は短く、スパッと消えゆき食べ手を選ばない印象。
また空煎りした唐辛子が丸ごと数個ぷかぷか浮かび、そのままかじって食べても
特に強烈な辛味が襲うわけでもなく、ほとんど無味でオブジェと化す。
ほぼストレートな中細麺はでれんとコシがなく弱々しいものの、ポクポクとした食感はスープをよく吸う。
具材は肉味噌、うずらの玉子、ネギ、青菜、主役の揚げたてサクサクでカレー風味の下味が付いた排骨などの布陣。
なかなかよく出来た優等生的担々麺ではあったが、惜しむらくは注文毎に小鍋で加熱しても若干スープが温い点。
改善を願うと共に更なる磨きをかけた進化に期待。

>>433
浅草開花楼か、行かなくていいや

トッピングラーメン勝太ってどこ行っちゃった？
赤堤からオークラランド前に移転して、行かなきゃと思っていたら消えてた。

桜食堂。閉店…残念

桜マジかー？
いつ閉店ですか>>436

らーめん大ってどうなの？

世田谷の二郎系だと野郎の次に残念ラーメン。
野菜ましすると無茶苦茶盛ってくる。
二郎系好きならいっぺん行ってみれば。

追加。
病み付きになるほどじゃないが、店員によってブレが大きい。
いい店員の時はまずくはない。

えぇぇー桜食堂閉店なの？
あのクオリティでも生き残れないのってツライな
まぁ場所が悪いとしかいいようがないけど
農大生が休みの期間はとくになー

そう言えばささりんどう跡に独歩が入るということだったが、結局新宿に行っちゃった？
別に支店を作るの？

桜は20日までらしい。
散るのも早かったな。

三茶のafuri行ったけど期待しすぎたかな…
てか全体的に高かった

三ツ矢堂製麺経堂店も閉店とのこと。

天一or坂内小法師orリンガーハット希望。

>>445
あそこはよく持った方だと思う
くそまずかったから
二郎インスパイアか煮干し系こないかな

>>445
客入ってないもんな。

桜食堂ってそんなに客少なかったっけ？

三ツ矢堂はむしろよく持ったと思うわ。

>>444
別に他のAfuriと比較して味が落ちるわけでもないけど
高いのは気になるところだな

久しぶりに桜食堂で塩食べてきたけどあんなに油多かったかな

マジで経堂は厳しいなー

おまえらが油多くしろって

無化調でブレをなくそうとすると
油と甘みを足して、塩分強めにする方向にいっちゃうよね。

>>444
Afuriは前から価格設定高いじゃん

>>450
油膜は前から

>>454
増税理由で750→780なんて良心的な方だよなｗ
飲食業界では

三ツ矢堂は甘味がなくて塩っ気が強い感じだから美味くなかった

下北の壱家、閉店

>>457
店が奥まっているとかの問題ではないよな。
あそこの歴代の店

>>453
開店当初は大盛オーダーに
「味のバランス変わっちゃうんで…」
と断られてたんだよな…>桜食堂。

あと、ほぼ一人で切り盛りしてたので
回転率悪かったような。

渋谷のはやしも大盛りすらないね
あそこも無化調でメニューにはらーめん、たまご入り、ちゃーしゅーの3種類のみ
もちろんサイドメニューも無い
けど毎日行列でもう10年か？

知るかボケ

そっかボケ

ここで唐突にはやしの話し出すのはあのキチガイだから相手しないようにね

五稜郭でひさびさに食べて来た。
麺変えたのね。

知るかボケ

せやな

ttp://blog.livedoor.jp/next_step_to/archives/51790290.html

コイツか

五稜郭は消費税分の値上げはしないのか偉いな、裏の孤高と

>>446

二郎インスパはブライアンできたやん
どっちかというとあれよりちゃんとしたつけ麺屋きてほしい

>>468
あの席数で回転率もさほど良くなさそうなのにねぇ
こっちは助かるのだけれど、、、

税率は段階的に上げるお店と10%時に上げると言っているお店があるね

>>470
×税率
◯消費税分

訂正自己レス

>>470
昼のデザートまだ出してるのかな？

>>472
日曜は杏仁豆腐出してなかった。
平日のランチタイムは出してるかもしれない。

五稜郭のマンゴーソースがかかった杏仁豆腐は平日限定のサービスだよ。

下北沢の一龍クセがあってなかなかうまかった。
閉店した三鷹の陽陽の神戸ラーメン系のスープに近いかなと思った。

>>475
まぁ一龍は、結局は敦賀の一力と同じ味なんだけどな

>>476
食べログで見てみたけど神戸系とは関係ないんだね。サンクス。

■
通名の方々：


教師(教員、学校の先生)・大学教授・ノーベル賞受賞者・医師(医者)、看護師・法曹界(弁護士、検察官、裁判官)・内閣総理大臣・閣僚・
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焼き肉屋・定食屋・そば屋・うどん屋・お好み焼き屋・寿司屋・ラーメン屋・レストラン(フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、和食・・)・
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■
通名の方々：


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ラジオ・出版社

芸能人・作詞家・作曲家・演奏家(ミュージシャン)・指揮者・作家・漫画家(アニメ)・ゲーム・映画監督・歌舞伎・美術、建築系・宇宙飛行士・
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スポーツ選手(プロ野球、サッカー、テニス、ゴルフ、バレー、水泳、体操、柔道、スケート、相撲、ボクシング、プロレス、・・・)
ヤクザ・暴力団・暴走族・部落(同和)
■

野沢に最近出来た豚野郎はどうなんだろ？

この間勢得行ったら
麺がまずくなってる
細くなって硬すぎ
スープに合わない

確かに勢得の麺はコシじゃなくて明らかに硬すぎて噛むのに疲れる。
スルメとまではいかないけど、とにかく硬いわ。
いまの勢得に行くなら狛江の九六まで足を運ぶかな。

勢得は移転でスープの味が落ち、時とともに麺の味も落としたのか…

この前日本蕎麦屋でアホみたいに蕎麦をつゆにじゃぶじゃぶ付けてるバカップルを見た。日本文化っていうか正しい蕎麦の食い方も知らん見たいで悲しくなった。あんなんで蕎麦の香りを楽しめるのかと、、、
きっとつけ麺も何も考えずにジャバジャバやってんだろうなって想像ついた。小麦の香りを楽しむとかなんでしないのかね？

↑
http://hissi.org/read.php/ramen/20140518/V0tIeUNGK1o.html

桜食堂は本当に閉店なんだな。

桜食堂、移転に伴う閉店ではなく完全閉店らしい。
店主はラーメン業界から引退する予定だとよ。
”予定”としたのは万に一つでもこの世界に留まる可能性がないわけではない模様だから。
それにしても和正以上に作るのが馬鹿丁寧というか完璧主義というか、モノが出てくるまで時間が掛かるのな。
最後に「中華そば」と「春キャベツのたんめん（木曜夜限定）」を食べたかったな。

桜食堂は2回しか行ってないが、
ラーメン作ってる間に客が携帯をかけに店の外に出て、
その間に出来上がったが客が戻らず、
一旦出来たラーメンを下げて、
何も言わずに新たにラーメンを作りなおして、
戻った客にラーメン出してたのが印象的だった。

ボランティアでやってたら続かないだろう

たまにある太いメンマなにあれ？角ばった木の棒みたいなやつで歯ごたえありすぎる奴。
俺メンマ食べに来たわけじゃ無い。ああいうの要らないから100円やすくして欲しい。
ってか平成になってメンマなんて要らないだろ？他に素晴らしいトッピング類たくさん得るのですから

えっ、桜食堂いつ閉店？

>>491
>>443

今日限り？

此処の桜も今宵限り、と

お昼に行って来たよ。美味しかった。
評判が良いのでそのうち行けばいいやと思ってたんだけど、
閉店の話を聞いてさ。残念だね。

ろくとん軒　世田谷店　3月31日
明日よりろくとん軒世田谷店のメニューをリニューアルさせていただきます。それに伴い本日3/31は準備のためランチのみの営業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。 店主

ろくとん軒　世田谷店　5月20日
本日5/20夕方より季節限定麺の「まぜそば」のご提供を開始します。
塩だれベースのあっさり味に山椒などの入ったオリジナルスパイスがなかなかハマります。ぜひご賞味ください。 店長

ttp://www.ramenbank.com/shop39729/
【2014/5/27オープン】らぁめんや やしげる
世田谷区宮坂3-12-3 ドム経堂1F　オープン日は18:00〜売り切れ終了、通常は11:30-15:00、18:00-22:00
立川の魚魚出身の店主によるお店。

お、やっちゃった店か。ここへの移転？

>>498
kwsk

ここで話題になってたからさんこま→陸と2日続けて行って来たが
陸は綺麗さだけで、さんこまの後だと水っぽくて麺に旨味も染みてないし、普通の野菜ラーメンって感じだった
客層も仲間のところに割り込む男子高校生とか終始周りを顧みずに話す女子大生っぽいのとか最悪だった
味がいいって？味だけなら二郎系以外でもっと上手い店いくらでもあるからな

ちなみにいつまでかは分からんが、陸はPEDの影響で肉の量を減らすらしいよ

>>500　味覚音痴　m9｡ﾟ(ﾟ^Д^ﾟ)ﾟ｡ﾌﾟｷﾞｬｰﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

世田谷区すべてのラーメン屋ランキングで堂々No.1を数年間死守！
http://ramendb.supleks.jp/search?q=&state=tokyo&city=%25E4%25B8%2596%25E7%2594%25B0%25E8%25B0%25B7%25E5%258C%25BA&order=point

王者　陸

↑ ↑ ↑ ↑ ↑
http://hissi.org/read.php/ramen/20140524/OXAzQk83Z1U.html?name=all&thread=all

>>434
だんだんで汁ありと汁なし両方食ったけど、汁ありの細麺は食べてるうちにけっこうダレてくる感じで加水率を
調整したほうがいい感じだった。でも汁なしの太麺はバッチリな感じ。俺も開花樓にはあまりいい印象を持って
ないんだけど、汁なしの方はかーなーりいい感じだったよ。太麺重視で開花樓を選んだんじゃないかな。

>>500
さんこま、麺が太く固くで全然ダメだし
スープは旨いけど量が少ない
店も来たなくて、2度と行きたくない
はるかに陸の方がいいわ

蓮爾は好き嫌い分かれるだろうな
陸のほうが万人ウケするとは思うわ。
陸に行くのはラーメンを食いたいときだし蓮爾行くのは蓮爾が食いたいときだな。

そう、好き嫌いの問題。
陸はすごくうまいと思うけど、嫌いな人が居たっていい。
まして蓮爾は万人受けしないのはよくわかる。
二郎系は蓮爾ばっか食ってるけど。嫌いな人が居てもいい。

>>499
立川スレでサルモネラを検索！

さんこまは言うほど汚くないと思う
狭すぎの方が気になるw

角が大きく丸くなってるのが邪魔ｗ
さくら食堂の道側の席ほど狭くはない。

味噌一発！

>>497
行ってきた。
店は完全にささりんどうの居抜きで、
皿までささりんどうだった。
味はオーソドックスだったが、もう一度行っても良いかな。

やしげるの焦がし煮干し食べた。
麺延びるのが早かったな。

色々と調整中だろうから間置いて再度行ってみるわ。

ついに藤蔵で食えたぞ！思ってたのとは違ったけど旨かった！

しげる、結構旨かったわ

元魚魚店主だからどうこう言う連中は一部の粘着基地外だけだから
気にしないで頑張ってほしいものだ

千歳烏山にあるらーめん竹屋の濃厚極太つけ麺美味しかった！
全品大盛り無料になっているのでそれを大盛りで食べたら苦しい・・・・
二郎とか楽に食べれる感じの人じゃないと多過ぎｗ　けどＣＰかなり良い！

5月27日オープン「らぁめんや やしげる＠経堂」
世田谷区宮坂3-12-3　火〜金11:30〜15:00　18:00〜22:00（L.O21:30）
土・日11:30〜21:00（L.O20:30）　月曜定休
※スープ、麺、体力切れの場合は、その時点で閉店。
メニューは「焦がし煮干らぁめん」800円、「醤油らぁめん」750円、
「塩らぁめん」750円、「トッピング増し（チャーシュー、九条ネギ、玉ねぎ、メンマ）」100円、「替玉（細麺or平打麺）」100円ほか
※塩らぁめんはタレが熟成して完成次第順次発売予定。

スープは煮干、醤油とも共通した煮干・節・鶏がベースの無化調清湯。
ただ煮干の方はタレではなく煮干を直接焦がしたものを合わせるため白湯のように濁る。
香味油は煮干と醤油、双方とも鶏油と背脂をブレンドしたものを使用するが若干仕様が違って、
煮干は背脂が細々粒々とと固形化しており、醤油は溶け込んで液体化したものを使い分ける。
また大成食品が担当する麺も煮干は細麺（120g）、醤油は平打麺（140g）と使い分けている。
ただし「煮干を平打麺で」などの変更は可能。

「焦がし煮干らぁめん」醤油よりも煮干風味を前面にフィーチャーしたという焦がし煮干らぁめんは、
”焦がし”の一手間が力強い煮干風味を押し上げており、ガツンとインパクト大。
「じぇ！じぇ！じぇ！」ならぬ「魚！魚！魚！」な世界観を生み落す。
そして香味油による鶏油と燕三条な側面を覗かせる背脂による
こってりとしながら円やかなコクと旨味を付与して食べ飽きしない奥深い味わいを構築。
低加水のストレート細麺は博多風の極細といってもいい太さでパキポキと硬質。
替玉で平打麺を試したが、こちらは多加水のテンションで縮れており、もちもちとコシと弾力に富んだもの。
相性では細麺はスープをよく拾うが、平打麺は弾く感じ。
具材は焼きめ香ばしく「クニュッ」とした歯入れが肉の繊維を感じるチャーシュー、
新鮮な青味を残したほうれん草、竹の子のようなサクサクとした食感のメンマ、
丁寧に辛味を抜きシャクシャクと好アクセント且つ箸休め的な役割を担う刻み玉ねぎなど
どれもいい仕事を施しており違和感なくしっくり馴染む。

日本人の琴線に触れ、食べ手を選ばないこの一杯は幅広い層に好まれそうな予感。

家系で、トンコツ抜きが食べたい

ちょうど1年くらい前の探偵ファイルに
何か記事が載ってるな

ポエドコションのスープうますぎ

トンキンヒトモドキ

>>517
意味がわからんｗ

ラーメンにノリって要るか？本来とんこつなり動物系のラーメンスープに対して海のもののノリが会うわけないんだよね。
ノリが浸った近くのスープを飲むと明らかにスープの味が濁ってる。なんで店主もそれに気づかないんだろう？

>>522
ﾌﾟｯ、素人乙

>>522
そこは好みだろ

>>522-524
http://hissi.org/read.php/ramen/20140601/MUdyazlZdXA.html

いつものキチガイチョンコデブか

まさかマジレスする間抜けがいるとは

のりちゃんのまんこみたいよ。
のりちゃんみせてよ

経堂の三ツ矢堂の跡は家系になるみたいだな。

>>529
うまい家系来てほしいな

りらくしんってどう？

陸の足元にも及ばないお店

りらくしん旨いよ。麺とブタが美味しい。
注文の仕方とかブタとかヤサイとか二郎っぽくしてるけど
いわゆる二郎系インスパイアというのともちょっと違う。
スープはわりと澄んでるし。フライドオニオンが乗ってる。
ただ、無茶苦茶狭いし学生が多いし並んでる。

りらくしんか陸かといったらどっちもどっちだろうな。
少なくとも蓮爾よか旨いのは確か。

恥ずかしながら用賀の再来軒で初めて食べたが、地味ながら滋味に美味いのな。
ただ土日定休で昼しかやってないのが悔やまれる。

うんまあそうだね、蓮爾が混みすぎると困るからそういうことにしておくｗ

滋味にじゃなくて地味にだろ。

滋味になにか意味があるのかも

どうなの？>>534さん

http://m.kotobank.jp/word/%e6%bb%8b%e5%91%b3

「滋味においしい」っていうのかしかし。検索したら8件だったぞ。
「滋味に美味い」は19000件だけど、上の方は「地味」の誤変換らしいのばっかりだ。

このスレの住人は再来軒に行ったことない奴が多いんだな。
あの店構えからして垢抜けてなくてと〜ても地味だから。

うん、行ったことない。足が向いたら行ってみる。
滋味って「おいしさ」「うまみ」に近い意味だから
「滋味に美味い」って変な表現だなと思ってね。

皆百麺評価してくれ
俺大好きなんだ

ピコーン！ひょっとして地味と滋味をかけたダジャレ？！

陸は肉が残念

滋味にあふれるラーメン←とてもおいしい
地味にあふれるラーメン←汁や麺が多すぎ

ゴキブリが出そうで厭だな〜

>>545　味覚障害な残念な方

何で経堂は既存店に対するガチバトル出店が多いの？

経堂的にはニッチなんだけど全国的にはメジャーなジャンルの出店希望

天下一品、リンガーハット 、坂内小法師辺りでも十分行けると思うんだけど

再来軒にいったことないやつなんていたんだ！ビックリ仰天。

メジャーどころで言ったら天一と三田製麺所来てほしい

>>550
宣伝しつこいと逆効果だぞ。

>>549
そういうのは花月と、ちょっと違うがせい家で十分では？

セントラルキッチンのチェーン店は要らないよ。

>>550
>>552
http://hissi.org/read.php/ramen/20140604/TkNnWkROQ1Q.html?name=all&thread=all

再来軒なつかしー。お客と絶対トークしてやるぞ！っていう気合？wが人見知りには辛いけど、いいお店だよね。
もう遠くに引っ越したから行けないけど、Tシャツ買っとけばよかった。

わざとらしいししつこい。

>>556
代が替わって、いまの女店主は大人しいよ。

ゴキブリも要らない。

そういえば大八車の敷地内にあったオイスターバーみたいな店が、
日光の天然氷を使うというかき氷屋に変わってた。昨日プレオープンだったみたい。

敷地内にあるんじゃまた小澤さんのお店でしょ
KABOちゃんみたいなかき氷出してくれないかな

再来軒もいいけど、おまえらたまにはあすなろにも行ってあげてください。

>>553
｢ニッチな店｣ならチェーン店でなくてもよい
チェーン店に期待したのは展開力

今回来る店はせい家の競合になるし、
花月はあまり好みじゃないので…

しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻す義務あるのかな？昨日漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意された。
たぶんその店には二度と行かない。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。（ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味）
漫画とか置いてないチェーン店のほ

　 　∩＿＿＿∩　　 　　　　　　｜
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　　|
　　/　　●゛　　● |　　　　 　　　|
　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　j
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　 Ｊ
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／

マルチポスト臭い文面だなｗ

しっかし梅雨入りするとラーメンの味もなんか薄っぺらく変わることあるよね。下ブレすることが多い気がする。原因は湿度に応じた麺と小麦とかんすいの配合ミスなんだけどね。
だからこの時期でもブレない店は本物だと思うよ。小麦だけは年中変わらなくても環境かわることに気づかないもんだね人間は

マルチポスト

>>564
http://hissi.org/read.php/ramen/20140607/eml4aDc4Wkc.html

>>567
http://hissi.org/read.php/ramen/20140607/NDNHblZJNzc.html

>>529
本日開店。
並ラーメン300円セールとのこと。

>>564
わかるわー店員に注意されるとまじでむかつくよなー
俺も煮卵頼んだら、半熟ではなくて黄身が堅くなっていたので
店員が見てない時に床にそのまま捨てた
こうなると全てに具材がムカついてきて、ノリとかも同じく捨てた
帰る時にそれを店員が見つけて、「落としたら片づけてくれますか？」とか
フてくされてたので、俺もムカついて二度とこの店にいかないようにした
ふざけた商品出す店が悪い。店員のくせに生意気だと思った。

ID:wjFuV8Eu　書き込み数　33　マルチ
http://hissi.org/read.php/ramen/20140608/d2pGdVY4RXU.html

俺もマズイラーメンはこっそり床に捨てる時あるな。なんかドンブリに残ったままレジに行くと怒られそうだから、床に流してる
それか床に捨てられない状況の時は口に大量に含んでトイレで戻してる

食べ物すてるより、最近使用済みのレンゲをレンゲが入ったドンブリに戻してる奴を時々見る
特にお年寄り

↑何行ってるか不明

質問キチガイ注意喚起スレ 2
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1383808106/
馬鹿が荒らしてるだけ

引っかかっちゃいけないテスト

閑話休題

若林のぢゃぶ屋跡地に新しい店が入ったね
入れ代わりの禿しい世田谷通りでどれくらい持つだろうか

>>577
>禿しい

　　　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　 　 |　　彡⌒ミ
　　　　　　　　　　　＼ (´･ω･`)また髪の話してる
　　　　　　　　　　　　　(|　　　|)::::
　　　　　　　　　　　　 　(γ　/:::::::
　　　　　　　　　　　　　　 し ＼:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼

求人情報「はたらいく」より
カリスマ､名人､繁盛店店主｡
｢天丼てんや｣の創業者､岩下 善夫｡国分寺の名店｢つけ麺 紅葉｣の現店主､湯澤 一之｡
そして福島県郡山の｢つけ麺 天海｣店主､鈴木 雅文｡
この3人タッグで6月末､つけ麺 岩1号店を下北沢にリリースします｡
世田谷区北沢2-12-13　細沢ビルB1

太麺･細麺･平打ち麺に加え素材を練り込んだ｢変り麺｣や･
素材を絡めた｢和え麺｣の5種類から選べる､その日に打った自家製麺｡
その麺にゲンコツ､もみじ､豚足､丸鶏の動物系と
カツオ､アゴ､サバなどの魚介系に野菜や果実ジュースを加え
3日かけて､じっくり作るオリジナルスープを添えてお出しします｡

ゴキブリは要らない。

最近先生から聞いたけどラーメンのメンマってホントはシナチクって言ってはいけないみたいだね
全然そういうこと知らなかった

ID:C77RA5qp
http://hissi.org/read.php/ramen/20140610/Qzc3UkE1cXA.html

>ゴキブリは要らない。
お前さ、方々のスレで俺の書き込み追っかけて「ゴキブリ」とか書くのはいいけど、
たまには俺みたいにラーメン情報でも書いてみろよ。
こっちもお前みたいな何の実積もない奴にゴキブリ呼ばわるされる筋合ないからさ。
何を持ってお前の中で俺を荒らしと決め付けてるのか知らねーけど、
その根拠は何だ？過去に自分や自分の好きなラヲタが完膚なきまでに叩きのめされたのが気に入らないとかか？

マルチの荒し

>>583
俺は取材馬鹿一代さんのレポはちゃんと読んでるから
いちいち荒らしに反応すんな…

儂も応援しておるぞ！　取材馬鹿一代さん

まぁ、大崎とかぼぶに真っ向勝負できるってところは貴重ではあるな
ぼぶなんて完全にカリスマだしなw

また一兎＠市川真間みたいなレポ頼むぜ 取材馬鹿一代さん！

日本のヨハネストンキン

ふぅ味屋、またおまだったわ。
ワンコインなら行っても良いがわざわざ食べに行きたいかと言われれば…。

>>590
何？毎度お馴染み魚介豚骨？もう飽きた家系？食傷気味の二郎インスパイア？

>>591
豚魚。
はつがい系だとか。推して知るべしだろ？

三軒茶屋から歩いて行けるとこでオススメある？

環七のなんでんかんでん跡地は結局鍼灸屋に

>>592
看板の世田駒ってそーゆー意味だったのか

昔ながらの普通の醤油ラーメンが食べたいけどなかなかないね

ところで４号店ってどこにあるの？

取材馬鹿一代＝九龍（食べログ）＝プーチン（旧とら会）＝大田ゴキブリ（ラ板旧名矢尻鷹陽 ◆SWATmKEI0U）
主に城南に生息するが都内の方々のスレに長文の自己陶酔型の感想文を貼り付ける嫌われ者。
自己顕示欲が強く10年以上続けてるが支持者ほぼゼロ。
とにかく他のブロガーのレポやＲＤＢのレヴューにケチをつけまくる。
その分際で己のブログやサイトを持たず2ｃｈで毒を吐くだけの荒らし。
近隣スレを見れば分かると思うけどこいつが現れると途端にスレの空気が悪くなる。

なあ店が提示しているつけ麺の麺量って茹で前？茹で後？どっち表記なの？
俺は実際にらその人が食べるであろう茹で後の量で表記すべきだと思うけど、案外店によってマチマチじゃないですか？

>>596 >>598
http://hissi.org/read.php/ramen/20140615/Tkh0RjhEazI.html

下北のそるとって結構流行ってるのな。
この前の土曜14時ごろ店の前を通ったら10人ぐらい並んでたし。

余計な事書くんじゃねえ
潰れるだろ！

駒大商店行ってる奴って何考えてるんだ？家丸の方が断然旨いだろ？
すげえナイスだった担々麺屋が潰れたのにモノノフがまだ潰れなかったりとか、
あの界隈はよくわからんな。

どこで食おうが勝手だし、家系なんざどこも大して変わらん

勢得おいしかったけどちょっと甘みが強いかな。
ラーメンはどうなんだろ

勢得旨いよな！
世田谷区内暫定２位だしな

>>604
つけ麺みたいに甘くないよ。
あそこはオレはラーメン派。

>>605
辛ラーメンでも食っとけ
http://hissi.org/read.php/ramen/20140619/Um9rZWRQak0.html?name=all&thread=all

>>606
サンキュ

修羅の国トンキン

舎鈴 経堂農大通り店 閉店のお知らせあり

潰れるの早っｗ
春樹に萬力家もいつまで続くやら…池尻に移ったまき野は正解じゃね

はええええええええ。

>>609
くそまずかったからな
食券渡したらあっという間に出てきて茹で置きだった上にブヨブヨの麺だった時にはもうこれが最初で最後の来店だなって思ったの思い出した

いや、経堂大勝軒ほどまずくはなかった。

いま世田谷通り通ったら、藍屋の斜向かい、だんだん、ねこぜの並びにまた新店が出来てた。
車で急いでいて店名その他まではわからんかったが。ｽﾏｿ､､､

舎鈴、一応六厘舎系列でしょ？
あの立地でクローズとは…

桜食堂はよくいったが結局一度も
いけなかったな、ていうか行かなかった

経堂は激戦区だな

>>613
あそこを引き合いに出されたら敵わんw
あそこは商売しちゃいけないレベルだわ

世田谷区じゃ陸の一人勝ち

>>615
立地上は極めて難しいところかなぁ

夕方とかガラガラの時間帯に何度か入ったけど、
ブヨブヨってことはなかったよ。

てか、混んでる時間帯の茹で置きする店だと
>>612で知って、閉店も納得。

>桜食堂はよくいったが結局一度も
>いけなかったな、ていうか行かなかった
よくいったのに一度もいけなかった、ってどういう意味だよw

普通に「（舎鈴には）一度も行けなかった」という意味だろ。
舎鈴閉店の話してんだから。
いちいちそういうところに「ｗ」付けて突っ込むのって頭悪そうだよ？

6月22日オープンの新店「ラーメン二九」
世田谷区桜3-2-15　11:30〜14:00　17:00〜22:00　定休未定
メニューは「ラーメン」700円、「麺増し」・「豚増し」・「魚粉」各100円、
「ウーロン茶」150円、「麺W」・「豚W」各200円ほか
無料トッピングとして麺-〈ヤワメ・普通・カタメ〉、野菜-〈普通・マシ・マシマシ〉、
アブラ（背脂だがチャッチャではなくレードルで加える）-〈少なめ・普通・多め〉を対応。
※カエシの醤油ダレとニンニクは卓上に備えてあるのでご自由に。

メニューを見ても分かるように二郎インスパイア系。
店の軒先に置いてある族仕様のバイクや店主の風体からして
「昔ヤンチャしてました」であるのが見て取れる。
ラーメン二郎での修行経験はなく独学だそうだが、私見からしてずぶの素人ではなさそう。

「ラーメン（野菜増し）」豚骨醤油味のスープは微乳化でコクはあるものの、
醤油ダレに別途旨調大さじ一杯も添加していることもあり後味が気になるところ。
好みで「旨調無し」とか「旨調少なめ」とかで頼んだ方が良さげ。
三河屋製麺のやや芯を残したアルデンテでエッジの立ったストレート極太麺（200g）は、
小麦がムギュッと詰まった噛み応えがあり腹持ちのいい豪放タイプ。
具材の野菜はもやしとキャベツだが比重はもやし多め、脂身が少ない厚切りの豚2枚は
シーチキンのような繊維質がありクシャクシャとした口当たり。
中盤以降、味変に胡椒や唐辛子などの香辛料が欲しくなったが、置いてないのが悔やまれる。
この一杯をジロリアンがどう見るのか、筆者以外の感想や評価を待ちたい。

店の軒先に置いてある×
店の軒先の停めてある○

なんだまた真似二郎かよ

陸の並びじゃん。よくそんなところに出すなぁ。

>>622
レポートありがとうございます
陸から200mくらいですかね？

ラーメン700円 麺200g とあるけど
陸はラーメン680円 麺270g
試しに一回食べる人はいるだろうけど
正直、どういう勝算があってやってるのかわからない

世田谷区じゃ陸の一人勝ち

ちょっと遠いけど最寄駅が上町だから「ラーメン二九＠上町」になるわけか。

店名はニクて読むのか？
リクに対抗して？ｗｗｗ

紛らわしいな。遠くから来た人が間違えるように看板まで似てたりして。

トンキン弁はオカマ言葉w

東京都調布市のラーメン その13
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/24(火) 15:05:26.57 ID:MIpPBT7t
修羅の国トンキン

世田谷区のラーメン屋！part.42
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/24(火) 15:21:40.36 ID:MIpPBT7t
トンキン弁はオカマ言葉w

文京区のラーメン屋さん　part13
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/24(火) 22:21:50.88 ID:MIpPBT7t
セシウムまみれトンキン

目黒のﾗｰﾒﾝ二郎・13杯目
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/24(火) 22:37:20.72 ID:MIpPBT7t
日本のヨハネストンキン

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】５
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/24(火) 23:32:14.03 ID:MIpPBT7t
トンキンヒトモドキ

【池袋】キングコング【みんな仲良く】
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/24(火) 23:44:43.36 ID:MIpPBT7t
日本のヨハネストンキン

ブロイラー系はうまいまずいを通り越して論外(個人の感想)

ブロイラーだって国産ならまだ全然おｋだろ？ｗ
大半は恐ろしい中国産の冷凍モンとかだろが

経堂のまき野や駒沢のZERO1の跡はほとんど間を置かず春樹になったのか。
増殖しすぎだよな。ここ。

>>635
駒沢にオープンした次の日に春樹のつけ麺食べたけどイマイチだったなぁ
なんで増えてるの？

単にグロービートジャパン新業態じゃないの

春樹は「創業新幹線」という、中国人向けの独立開業支援企業が運営母体だよ。
http://fc.jnocnews.jp/EndQiYe.aspx

セシウムまみれトンキン

神田・秋葉原・御徒町 32杯目
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/27(金) 21:52:42.74 ID:PxVOIHlL
日本のヨハネストンキン

西武池袋線沿線のラーメン屋�C（練馬区中心）
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/27(金) 22:06:33.46 ID:PxVOIHlL
トンキン弁はオカマ言葉w

【小平・東久留米】麺や 丸め
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/27(金) 23:34:47.66 ID:PxVOIHlL
トンキン弁はオカマ言葉w

世田谷区のラーメン屋！part.42
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/27(金) 23:46:00.15 ID:PxVOIHlL
セシウムまみれトンキン

華人向け、かつ、中華資本
焼き畑やるつもりだろ

中国人店員ばかりでまかない食うのに、外で買った飲み物食い物を客の見えるところで
カウンターに並べて食ってるような店は気分よろしくない。

駒沢大学駅周辺は中国資本系と思しきあやしげな店がけっこうあるよな。中華食堂とか。
駒大商店もなぜか従業員が中国系ばかりな印象だし。なんかあるのかね？
関係ないけど、王将と大阪王将の隣接度では日本一かもw

>>643
桜新町用賀もな
>中国資本系と思しきあやしげな店

用賀の柳屋も従業員がいつの間にかチャイナに変わってた。
でも、との店もチャイナ系の従業員て愛想が良いんだよな。
たかがラーメンで勘違いした高圧的な店よか数倍まし。とくに二郎系。

二郎のサービスは接客ではなく量だからね。
個人的には今までで一番ムカついた接客は家系だな。

従業員が中国系ばかりって、都心なら大昔からそうじゃん。
単純に日本人の働き手が確保できないからだろう。
経営者まで明らかに中国系だというのとは少し話が違う。

ちなみに後者の中華食堂は安くて美味しいからお薦め。

666ってクソまずいのになんであんなに評価いいの？

飲食は賃金上げてもなかなか使える良いのが来ない現状

てかラーメンってもともと中華料理なんだから、中国系でもおかしくないような

>>650
日本のラーメンら、中国のラーメンとは、もはや見た目以外別物やで。

下北やすべえの駅側にできた岩
だめだな。こりゃ

>>652
ｋｗｓｋ

孤高850円に値下げしてた

950円→1000円→850円
強気から弱気か

>>629
NI-KYUだから「にきゅう」みたいだね。
しかし勝太の跡地漸く埋まったか

赤堤通りにあった時、深夜に重宝したわｗ
トッピングラーメン勝太

さんこまはいつになったら値上げするのか

上町のぬかじ、8月10日をもって渋谷東急ハンズに移転だってさ。

渋谷東急ハンズに移転×
渋谷東急ハンズ近くに移転○

な、な、なんだってーー！それは非常に残念だ。
あそこ好きだったんだよな-。数回しか行ってないけど。

ぬかじは美味しいし仕事が丁寧で好印象だけど
渋谷いって雑になって、その他大勢に埋没しなきゃいいね

ぬかじは初期のステマが酷すぎてひいたから行ってないわ