豚よ美味しくなーれ♪
■店名
ラーメン二郎 茨城守谷店
■住所
茨城県守谷市美園4-1-5 美園ビル 1F
■最寄駅
南守谷 戸頭 稲戸井
■TEL
非公開
■定休日
水曜(祝日は営業、翌日休み)■営業時間
[日〜火・木〜土]
11:30〜14:30【並びが多いと11:00から開店する事が多いです。】
18:00〜21:00
>>1 お つ !
コピペですがこれで良いかな?指摘・修正有れば頼みます
最近の豚はどうですか?今日食べに行きたいのですが。
ココでカラメにする人すごいですね
なんでうずらやめたの?
ラーメンデータベースだと22時までとなってますが、21時までなんですか?
>>8 21:30まででしょ。で金土が22時まで。恐らくこれが現状。
>>9 ただ缶詰開けるだけだよ
あまり出ないか、仕入れ高くなったんじゃないかな
>>11 缶詰開けるのがめんどうなんだよwカエシかけるのが面倒なんだよ。
誰かにタダで貰ったのが在庫切れになったからだろう。
あの店主はそーゆー奴だよ。
土産豚を復活させてくれないかなー
あと年末くらいで良いから、また生麺販売してほっすぃ
普段は売らねーよ
最終営業日とかには残さないために売ってるけど
ここの麺は最高だな
うずら自前でもってきたら、せんとに怒られるかな
にんにくふぁー?
最近旨いんだけど、いくらなんでも豚が薄すぎる
その上固い
しかも今日は少なめと同じだろうってくらい麺少なかった。
がらがらの時にいくと前のロットと同じにされて減らされるな
しょっぱい
水入れて薄めれば?
近隣に住むものだが、
個人的な意見だけど、壬生と守谷を比較すると
守谷のが旨いな。
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/15(日) 22:21:50.63 ID:2gtM9iB6
栃木街道店は女性向け
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/16(月) 05:49:42.24 ID:h0ib+y4c
昨日食べに行ったけどかなりしょっぱいわ〜カラメなんてもんじゃなかったぞwww
店主どうした?!舌麻痺したかww
なんかセントに舌打ちされそうで
うすめっていえない
ていうかスープそのものが既にカネシ色
煮詰めるのも良いがつくりなおせよ
そんなもんだって。前に桜台行った時は赤レンガ色してて、スープの色の違いにビックリした。
スープが茶色だからと言って、塩分が高いわけじゃないからな。
そうっか、今度スープ単体でのましてもらうわ
そんなに美味いもんじゃないと思うがなw
店主と仲良くならないと言いづらいんじゃないか?
久しぶりに守谷行ってびびった
なんだあの薄切りの豚は…
もう豚っていうか他のラーメン屋のチャーシューみたいだ…
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/16(月) 18:36:57.90 ID:+95Kpt2U
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/16(月) 18:44:10.98 ID:FuT6MmqR
あれ?前は店主さんが濃すぎたら言ってクダサイネ〜とかあった筈
最近の豚は薄いけど、豚肉高騰してるから仕方ないやね
例年なら秋から冬にかけて価格が下がるようだけど、今年はあがってるみたい
くさい豚やカチ豚食わされるより良いんじゃないの
土曜日は豚普通の厚みだったし美味かったよ
ちょっとスープがもったりしてたかな。
乳化の旨味と後味が残る液油カネシ系のスープの両立ってできないものかな
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/18(水) 23:23:18.61 ID:zZmn0sMU
新橋の豚の方がまともだと思ったよ…
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/19(木) 13:45:30.89 ID:ZFTRb3kG
今日はスープも豚も・・・
次回に期待すっかw
あんま期待しない方がいいよw がっかりすっからw
40 :
漢:2013/12/22(日) 22:07:02.98 ID:iM3Fv6ZI
不味いマズイとネガキャンこいてやがるから
一般道最短コース片道103km運転して確認してきてやったぞ。
うまいじゃねーかよ。相変わらずデロだが麺量多目のクタ野菜
キャベツの茎もホクホク。硬い部分も有ったが豚も分厚く柔らかく
既定枚数以上+端切れ入り。二郎標準スープがしょっぱいショッパイ
言うからカラメにしなかったら野菜マシのせいか塩気が薄かった。
俺が目を掛けてる支店のひとつだ。そうそう劣化などする筈がない
とは思っていたがなw
次の方どうぞー
野菜がクタクタ過ぎる
しょっぺえよカラメにしてる奴多いけど
多分そいつら血圧相当高いな。。。
文句いつつお世話になってます
今日の客層悪い
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/23(月) 12:00:16.36 ID:tKmsSxgI
しょっぱいよなーカラメにしてる奴味覚障害だろww
俺はこの前味薄めにしてもらったらちょうど良かった
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/23(月) 12:02:58.88 ID:I9l+O9MI
にわかおつー
長生きしたい奴が食うもんじゃねーw
みんな死ととなり合わせのスリルを味わいたくて食べにいくんだよ
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/23(月) 16:18:18.30 ID:kqvofabt
24日は昼営業のみ
年内は31日昼営業まで
新年は6日夜営業から
>>40 クタ野菜は同意だけど、他が違いすぎるな…
守谷でデロ麺とか食べた事ないし。
豚は大宮のおみやげ油そばに付属してる薄切り豚だったよ
ニカタツの野郎、えんどうなんかとつるんでやがって。見損なったわ。
誰ともつるまず、媚びず、馴れ合わず。孤高の戦士二階堂達也!それがお前の格好良さじゃねーのか? バカヤロー!
ラヲタはどっか池
ニカタツがイケメンと知れてしまったからアンチが増えるなw
ちなみにスラブ系のハーフと思われるニカタツ嫁も超かわいいぞ
何だ、それは。人身売買疑惑浮上か?
AVばっか見て、ぴざがピザやらラーメン食べあるって。
なんてこった、うらやまけしからん!
ニンニクふぁ〜?
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 19:23:34.26 ID:D0cbnrH2
今日やってるかな?
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 19:59:48.60 ID:+ge9hTvG
今日やってました(^^)
常に外待ち状態だった
仕事納めだったからか
金曜夜はいつもこうか
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 22:35:47.04 ID:W+Cgkiul
店長いってたけど5分で食べる客がいるみたいね3人くらい
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 13:07:50.05 ID:7Wla1n4N
俺のことか
二郎に週一で通ってたら脂肪肝になった
おお、やっとジロリアンが板についてきたなw
あとは高脂血症→痛風、糖尿病になれば完璧だwww
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 11:24:03.32 ID:QwHx7Dkc
てか割り箸以外使ったことないんだが?
年末いつまで??
31日
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 09:15:40.07 ID:FOdivRvC
明日は混むかな?
締めのラーメンに行こうと思うが
今日やってるのは、守谷、大宮、ひばり・・
開店前30人位並んでる。
今日持ち帰り豚、麺あり
豚はその場持ち帰りではなく、
16時くらいに受け渡し。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 12:46:36.54 ID:fY/eBokG
今から行こうかな
なんだ6日夜始業かよ
仕事が始まってる遠征組には無理だな(哀
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 20:58:43.20 ID:eHaWXiJk
お客さん
無理しなくていいですからね
つらかったら残しちゃってください
次のお客がいますから
大宮にて2014年、二郎始め完了 !
今年も二郎巡礼の旅が始まった。
FZどぼどぼ入れてショッパ旨〜♪
適度なシャキ野菜も柔らか豚も
乳化スープも麺もパーフェクト !!
美味かった〜♪ww
正月だから他のとこ回ったけどやっぱり守谷が一番自分に合ってる
あんなド田舎じゃなけりゃもうちょいモチベも上がるんだけどなあ
メルマガで正月休みの案内きてないから店舗で確認
1/6夜の部のみで営業開始
1/7通常営業
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 18:15:51.86 ID:eU2nvvVy
>>75 よくあんなデロデロ麺が気に入るね
好みだからとやかく言わないけど
とやかく言ってるな(笑)
生麺買いそこねた腹いせで、久しぶりに家二郎したった
すんげーマズイやつが出来上がって、やっぱ店で食うのが一番だと再確認した
昨日13時半ごろ行ったら準備中になってたけど
麺切れだったのかな?
昨日は水曜
水曜休みなんですね
営業で近くに行ったからわざわざ寄ってみたんだけどアホ丸出しw
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/10(金) 00:18:32.26 ID:KnN8UqSe
最近女性スタッフを見ないんだが引退しちゃったの?
見ないよね
淋しい・・
MRJ48 その後
長澤まさみ 実家の花屋さんを継いでいる模様
板野友美 某美容院にて活躍中
小雪 ケアマネージャー試験に奮闘中
新垣結衣 ジョイフル本田マクドナルドで目撃証言あり (続報求む)
鈴木京香 結婚で寿退社
ソフバン 名前を守谷の人に変えて松戸二郎で活躍
松戸に完全移籍したの?
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 11:59:57.33 ID:R4GAuVSW
昨日若いのエライ怒られてたなぁ
ゴミって言われてたわ
ニンニクふぁ〜の店主がそんな怒んの?
何したんだろ
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 12:51:52.49 ID:co3piCvM
ゴミを捨て忘れたんだろう
昨日キャベツ多かったけど変わったん?
初めてカレー粉かけてみたけど美味いのもすごいが食欲増進効果がすごい
直前まで「もうムリ…店長すいません…」だったのにこれかけてみたら完飲寸前までいっちゃったよ
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/12(日) 23:02:51.92 ID:+uTcbUz0
あしたは何を食べようかな!
>>92 カレー粉ウマイんだ?
次行ったら試してみよう。
魚粉はなくなったよね?
>>94 カレーパウダーは入れたら最後、単なるカレーラーメンになるから二郎を味わいたいなら辞めた方がいい。
初回は最後の2口分位で試してみて、口に合えば次回から早い段階で入ればいいと思う。自分的には二郎食った感が無くなるから、もう二度と入れないね。
いつも思うんだが、ライス欲しくない?あのスープとライスってめちゃくちゃ合うと思う
魚粉って結局使わずに終わっちゃったけどBBみたいなもん?
小でも多く感じる自分にはカレー助かってるわ
半分は普通に食べたら四分の一を生卵ですき焼き、残りはカレー風味で飽きずに頂ける
まぁしかしカレーだの魚粉だの、ついでにニラキムチだの粉チーズ・・・
そんな事するならもう二郎じゃなくてもいいじゃんって思うんだよなぁ
もともとガツンとくる醤油を楽しむとこなんだし
ニラキムチって守谷にもあるん?
二郎じゃなくてもいいんじゃない
二郎にこれをかけるから美味い
ニラキムチは守谷にはない
まあね。そういうことはインスパイアに任せりゃいいんだよ
直系は直系の使命があるだろうに
本店で何を学んできたんだか
二郎ってもっと懐の深いもんだろうに
>>104 直系の使命()
お前、相当、イタイ奴だな
せんとくん鍋二郎やってくれw
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 10:28:03.39 ID:qOtCVKqN
ここ通わなくなったら血圧正常になってワロタ
今は出先の亀で大満足せんともがんばれよー
>>104 まるでインスパの様で不味いNS3店みたいなところが基本に忠実で、
基本のラーメンだけで勝負出来そうな美味しい二郎に限って変てこな
トッピングや汁なし等をやるという不思議
美味しいもの作るくらいだから向上心(探究心)が強いのかねぇ?w
うずらplz
どういう訳か、この店だけ異常に「ヤサイ少なめ」コールの客が多い
デフォでヤサイが多い訳でもないんだがなぁ
「マシマシ!」とか貧乏臭いコールするヤツより遥かに上品でいいねw
二郎で上品もクソもね〜か・・・
高齢者が麺少なめヤサイマシしてるのよく見るね
実況:俺より20マシが野菜マシ・・・負けた相手は60?
でも。でぶじゃないし
なんも、いえんかった
せんとより痩せてた
今の年金暮らしは恐ろしい・・・
今年入って初めて行ったけど、すげえ乳化スープだった。おまえらちゃんと教えてくれよ
豚はスモジもびっくりなスジだったけど。
液油と乳化月替わりとかでやってくんないかなー
いつ行っても非乳化なんだが
>>116 そうなんだけど昨日行ったら舌にスープがまとわりつくレベルの乳化だったんだよ
たまたまだったのかな?でもこの店ってスープ継ぎ足しでしょ?
だったら少なくとも今日も昨日のスープに近いはず
118 :
ふふふ:2014/01/27(月) 22:33:55.94 ID:BBXZo6nF
今日行って来たけど、従来と違い完全に乳化してた。
個人的には、カネシがシャキッと効いた非乳化タイプ
のほうが、好みだなー
今日のスープは脂がしつこく感じた。
乳化の書き込みをみて俺も昼いった
美乳化だったな 味もいつもよりは薄くマイルドな感じ? 食べやすくて俺は良かった
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 22:44:51.75 ID:R0vn7Yqn
先週行ったら
いつもよりスープに甘みを感じたんだけど
あれが乳化なの?
乳頭のことをいうんだよ
温泉か
おい、乳化まじか
守谷開店初期の味が好きだから嬉しいわ
日曜にならんと行けないのが辛い・・・
牛乳でも入れれば?
最近の情報ないですか?
何でもいいです
今夜は乳化しつつも醤油もしっかりと主張しているバランスのとれたスープ
ぶたも一切れはふわトロでした
夜はぶた増し売り切れのことが多いのが悲しい
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 00:46:17.56 ID:hwWYaHF8
>>107 鍋二郎やってるが...
断られた???
なんで守谷の野菜ってあんなクタクタで激マズなのに誰も指摘しない?
あれって野菜マシさせないようにわざとやってんのか?
>>123 残念ながら乳化終了。
去年もあんなド乳化に1回だけ遭遇したけど、
店主の気まぐれで希にやるのかね
>>129 好みの問題でしょう。
シャキ野菜は食感が邪魔、満腹中枢が刺激される、スープを拾ってこない
等の理由で個人的にはクタ野菜に軍配が上がる
シャキかクタかの問題じゃなくて、クタにしろもうちょっといい塩梅にできねえの?
っていう話ならわからなくもない
>>129 俺も最初はシャキ野菜が好きだったけど、あれに慣れるとクタの方が旨い。
野菜の甘みとホクホクな食感。チョイヤワな麺と相性が最高!
>>129 甘みがあっていいだろ
野菜があるうちはいいけどなくなるとしょっぱくなるし
でも
>>112がかいてるように野菜少な目コールが多いというのはどうなんだろう?
俺は守谷に頻繁に通ってはいないけどマシコールも他店に比べて少ない気がするんだが
まあ地元の人あれでがいいならよそ者がとやかく言うことでもないんだけどね
>>129 >>134 お前ら、料理どころか野菜すら茹でた経験もないだろ?
あれだけクタクタに茹でたら生の状態から半分か、
それ以下まで嵩が減っている筈だ。
その状態で栃木や新小金井並に野菜盛られたら
ジロリアンでも難儀、或いは食べ切れない人が出るだろうよ。
野菜にここまで熱くなれる人って素敵
谷田部住みの24♀なんですけどこんど一緒に守谷店行きませんか?
くっさ
現れるのは康子
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 17:27:01.03 ID:OkqO/qWL
取手在住の19歳♀ですが一人で入る勇気がありません…
一緒に行ってくれる方いませんか?
もともと二郎はクタ野菜
しかも茹でるのではなく中華鍋で蒸し焼き
でも今は時代に合わせ三田も茹で方式&シャキ寄りだね
俺はどっちもそれぞれ好きだな
そんなにシャキシャキがよければ活龍+1なりラーメン大にいけばいいじゃない
ネカマのコピペなんかして
このスレ、なんか悪野菜臭くないか?w
>>142 それを知ってるアンタは結構なジジイ!w
おれもか、、、
しかし懐かしいね中華鍋での野菜蒸し
でもあれ一応は野菜炒めということにはなるんだろうなぁ
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 00:14:43.25 ID:FD83Om+k
ここはクタクタでデロデロが普通なのでシャキシャキはきたいできないよね
>>145 ツベに上がってるのは普通に茹でてるだろ。中華鍋で。
ザルなどで湯切りせずオタマみたいなので掬って盛り付けてた。
かなりお湯が入るからカラメにしないと味薄くなるなと思ったわ。
>>148 お前バカだろw 必死すぎw ワロタw
こんなの久しぶりに見たわw
にんにくふぁ〜
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/04(火) 21:11:46.70 ID:XLVqoTwJ
>>148 谷田部の方と行くみたいなので他の人探します…
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 20:43:09.26 ID:oECV0LQa
にんにくふぁ〜
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 19:41:25.76 ID:KzJCU+Mo
根拠もなく否定するだけなら鳩山や管なんかと同レベルの池沼だっつーのw
大湖飯店みたいなあんな辺鄙なな場所でぶっきらぼうな上少ない量の高めの店でやっといけるんだから
こういう醤油の店は市街にすくないしよほど変な場所じゃなきゃ大丈夫だと思うがな
濱咲家も平泉あたりに来てくれると助かるなー
濱咲家は周囲が廃墟過ぎて気づかれないし行かない人大杉
んじゃ
純粋な醤油を軸とした仕上げで万人向け醤油だけで3種類と飽きさせない
塩麹という新しいチャレンジ品もマイルドで美味しい
サイドメニューは充実しローストビーフ丼300円とは破格の価格
ほれ次はお前の番だ逃げんなよwww
ほれ次はお前の番だ逃げんなよwww
ほれ次はお前の番だ逃げんなよwww
逃げないよ
住所電話番号氏名
ココに書いて
店の前に来い
さすが茨城のヨハネスブルグ
>>KzJCU+Moの母親です。このたびはうちの馬鹿息子が鹿行ラーメンスレから逃げ出し
このような無意味なコピペ荒らし行為をしてしまい
皆さんに大変な迷惑をかけてしまい申し訳ありませんでした。
母親として、非常に恥ずかしいとともに、何故こんな馬鹿息子を産んでしまったのだろう
という後悔の気持ちで一杯です。
元々頭の弱い子で、学校ではいつも苛められて、いつの頃からか精神的にも異変が出てきたので
何とかしなければいけないと心配していたのですが、まさかこんなことになって
しまうとは.....
母親として何とお詫びすればよろしいのやら...
でも、来週から精神病院に入院することが決まりました。
多分、一生退院できないと思います。
馬鹿息子である>>KzJCU+Moを一生世の中に出さないことが、
母親の私にできる、皆様への精一杯のお詫びだと考えています。
このたびは本当に申し訳ありませんでした。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 16:48:47.15 ID:N2Udc+xg
にんにくふぁ〜
まるごと
にんにくチョモランマ
明日久しぶりに守谷麺食べたいなあ
本当に雪降るのかしら
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 17:21:35.95 ID:xcS+hMfV
昨日は、今日の雪を見越してか、客が多かったな。
今日は休業?
>>162 数年前のフィレオフィッシュ100円の時に雪降った時はやってたはず
今日はどうだろうな
すぐ裏だけど見にいく気すらしねぇ
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 18:08:45.16 ID:3DDwbM5t
すぐ裏なら見てきてくれよ
ニカタツのツィート
【悲報】メルマガ来てないから、一般道で二時間かけて到着するも営業してない守谷。映画「抱きしめたい」のCMみたいに膝から崩れ落ちたわ! pic.twitter.com/4gban43iRi
2014年2月08日 - 6:22pm
クソわろ
ザマア
バロスwww
(´・ω・`)テラカワイソス
にんにくふぁ〜
生卵の札って以前は黄色だったよね?
いつから赤に変わったのかな?
まあどうでもいいか?
黄色は豚じゃなかったっけ?
吉牛食うニカタツどんだけ馬鹿
真のジロリアンなら苦境の時こそ二郎に行く
俺も震災当日に様子見(もちろん臨休)、翌日は営業してたので食った
そのおかげで震災後の停電および食糧難での絶食にも耐えられた
二郎が俺の命を救ったと言って良いだろう
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 23:49:10.16 ID:Bgl+lSi3
にんたま宝くじ、餃子無料券が当たってた!
よかったな。二郎でその無料券使えるかな?
二郎混んでたら吉牛行くって誰もが通る道だろw
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 20:21:24.27 ID:DQT6pusF
にんにくふぁ〜
>>173 震災翌日は吉牛行ったな
牛丼バーガー貰えると思ったらくれなかった。。。
>>176 だよなw
外待ちが一人でもいると吉牛行ってしまうのは、二郎から近いとこに住んでるデメリットなのだろうか
一ヶ月守谷二郎行ってないとかあるもん
この吉牛俺を無視してオーダー後回し
抗議の本社電話済み
さて今は・・・しらねえ
最近書き込みないなぁ
はるばる電車に乗っていくんだもん吉牛はありえない
並んでたらセブンのトイレを拝借するが
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 23:26:55.74 ID:UK51QXvj
明日は雪だけどやるのかな?
すげー降ってるわ
これは臨時休業になりそう
昼はまだ積もらないから行くなら昼だな 夜は怪しい
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 12:50:49.34 ID:H8D/BE/i
にんにくふぁ〜
今日久々に行ったら豚が変わっている気がしたんだが、豚が変わったのか?
いつもよりもすげー分厚く豚の味がしょっぱかった
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 23:57:11.13 ID:s6ZrqfzQ
固いクソみたいな豚よりはいいんじゃん
醤油ダレが効いてるわけでも乳化でもない、
あのすんげえ中途半端なスープやめてくれんかな
食べ終わったあと残念な気持ちになる
先月末の乳化はどこいったんだ
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 14:25:55.79 ID:vqLCAnzM
それよりもでろっでろなのは好かん
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 14:28:18.31 ID:qRAM8AQZ
他人の写真あげるな馬鹿
ニカタツ?
何だ、偶然を装ったニカタツテロか?w
えんどうはイケメンて言ってたけどw
許可とってなければ肖像権で訴えられるぞ
にんにく入れるか?
ヤサイカラメで
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 07:56:53.73 ID:WJHTYhxO
この撮影してる奴見たわw
ヒョロくて髭眼鏡のキモオタみたいな奴だったから、ニカタツでは無いと思うよ
外並びをみて吉牛を食うこと約1ヶ月
昨日久しぶりに食ったけど、もう少し乳化つーの?脂がまわった方が良いかなぁ
なんか中毒性も薄くなったのはそれも関係あんだろうか
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/18(火) 00:41:28.93 ID:Yl5fum5S
にんにくふぁ〜
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/18(火) 09:49:40.93 ID:GCOEuIZ6
食券だけぇ〜
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/18(火) 15:02:37.52 ID:V8LwoAT9
寒くなってからずっと微乳化で高値安定してたけど、先週はイマイチなスープだったな。
雪の影響?単なる下ブレ?
食券見せてって最初言われたときはビビったね
みんなさっと手を挙げるし敷居の高さを感じたわ
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 00:42:32.54 ID:9rCbS91c
次の方にんにくふぁ〜
なし ヤサイアブラ
今日休みじゃねーか!
二郎食べたいなあ神保町遠いなあ…
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 14:48:29.15 ID:8MaHfbQ1
神保町2nd-lot旨かった
美味かった
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 16:49:21.68 ID:8MaHfbQ1
神保町はトッピングで全マシ+野菜マシマシとか通るからいいよね
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 20:33:02.26 ID:Ju2erYv1
>>203 >>189でも言ってるね
この道路沿いにはやしとかいまのやとかあるのに、
並び多いときはみんな吉野家行くのか
俺はbigsmile行くけど
あんなたけーだけのハンバーガー屋いかねーよw
俺は我孫子の大に行くけどな。
俺は谷田部の明神角ふじに行くけどな。
ごめんなさい、嘘です。
角ふじは強烈だったなー
最初に食べた二郎系があれだったからしばらく二郎系は避けてたよ
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 00:57:37.41 ID:GBcVoNKs
神戸で食べたラーメン太郎は豚骨こってりで熊本ラーメンに似ている
美味しかったよ
半熟タマゴの出来は素晴らしかった
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 13:12:09.03 ID:cYTL0DTL
食券だけ〜
次のお客さんにんにくふぁ〜
うっせーな!
黙って作れや!
二郎に飽きたら天一に行けばいいじゃない
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 02:10:21.09 ID:mlRE8wa0
食券だけ〜
鉄拳だけ〜
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 19:14:41.68 ID:5D7VKxmU
丼だけ〜
食券は一番奥であずかります〜
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 01:19:45.90 ID:mjb0m5QG
豚骨味噌が意外にうますぎることが分かった
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 01:36:17.45 ID:SgU+zLnb
次のお客さんにんにくふぁ〜
味薄かったら言ってくださいね〜
グルタミン酸マシマシ
カレー粉チョモランマ
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 11:49:55.56 ID:rzz9Rwe3
カレー粉は自分で入れてくださいね〜
次のお客さんにんにくふぁ〜
カレー粉は二振りがちょうどいいな
それ以上はちょっと辛すぎる
カレー粉やりすぎると二郎ではなくなる注意!
俺先週いったけどカレー粉なんておいてあったかな
胡椒すらいれないのでぜんぜんきがつかなかったが いつからカレー粉なんて設置されたん?
カレー粉試したいんだけど、いつも夢中で食ってるから試せない。卓上に置いてくれないかなぁ。
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 15:43:42.01 ID:iX8GTs0h
食券だけ〜
食べ切れなかったら残しちゃってくださ〜い
>>236 俺の横にいたカップルが言われていたことあるよ
見ていて二人とも苦し気だったので言ったと思うんだが、
男はその後も食い続け、さらに女が食い終わるまで粘ってた…
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 21:03:38.83 ID:T/d/VyJR
久々に食ったが味よりせんとの痩せ具合が気になった
大丈夫かせんと!体に気をつけてな
昔から行列は知ってたけど、最近食べてハマりだした
他の二郎とも食べ比べてみたいけど近隣には無いよね、松戸くらい?
せんとは自分で作ったラーメンの食いすぎで糖尿になったんじゃないの?
神保町美味しいよ
行列もすごいけど
守谷はかなりレベル高いと思う
あー神田神保町のとこのか、並んでるの見たことあるわー
松戸なんて中途半端なところに行くくらいなら都内まで出るし、機会があったら行ってみるか
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 00:17:20.38 ID:pBX31JIF
食券だけ〜
次のお客さんにんにくふぁ〜
食べきれなかったら残しちゃってください〜
残しちゃってください は営業終了間近だったり、最後だったりして空席があると言っていることが多い
おそらく次きてもすぐ出せるように多めに麺ゆでてるんだろう
結局その分が分配されて出される
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 12:32:45.10 ID:9bDwhRe9
この時期、神保町なんて行くもんじゃないぞ。
昔夜の部に寒風の中2時間弱並んで、翌日風邪引いて懲りた。w
松戸は守谷と比べて、シャキ野菜、麺固め、量やや少なめで、守谷とは一寸傾向が違うから、一度行ってみても良いかも。
(スープも丁寧に作ってる感があるし。)
最近の守谷は課長効きすぎてキツい
いいかげんに募金箱どかして欲しい
この店(守谷店にかぎらず?)はがさつな雰囲気があるけどこれも戦略なのかな?
今日食いに行ったら、チラシみたいな紙に汚い字で
「午後の部勝手ながら、お休みさせていただきます」
みたいな張り紙がしてあった。
募金箱もゴミみたいなイスの上に何かの空容器を使いまわしてるし。儲かってるの
だろうし、そういうところにお金をかければいいのにな。
戦略かもしれんし暇がないのかもしれん
ある程度の清潔感さえあればラーメンが美味けりゃそれでいい
儲かってねーよw
何を基準にするかだが、おそらく年収1000万超えてれば儲かってると言っていいと思うぞ。
つまり守谷わ儲かってる!
年商な
前閉店間際に行ったら関係者?がいて
ラーメン食べながら「二郎は儲かるんだねー」とか店主と話してたw
「従業員4人いるからキツイよw」とか言ってたけどねw
>>252 年商は3000万オーバーだろ
年商1000万のラーメン店じゃワープワだろ 年収250万位で月収20万 バイト以下になっちまうよw
守谷なら年商4000万、年収1500万も楽勝だろ
年商1000万は 月25日営業で、単価650円で1日当たり52杯だぞ?守谷なら一時間半かからんだろ
昼100杯、よる100杯でも年商4000万はかたいよ
m0Nc4npg
何もわかってねーなw
今度行ったときに、「もうかりまっか?」って聞いてみ
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/26(水) 23:57:39.18 ID:HiYwfE8d
儲かってるからレクサス乗ってるよ〜
逆にあれだけ真面目に働いて年収1千万超えてなきゃ可哀相でしょ
もっと楽しての年収1千万超がわんさか居るこの世の中で
儲かっていないって言いたいの?
>>255 お前は何が分かってるの?
儲かりますか?ってきいて、笑が止まらんwなんて答えるわけねーしw
普通は謙遜して、何とか食えてますよ位の返事だろうな。聞くだけヤボだよ。
ほんと、1000万は最低ラインだと思うよ。ずっと自分で店に立つんだから。
ナンバー2を育てて夜は任せるとかした方がいいとおもうね。
二郎店主でマセラッティだか何か乗ってる人が居るらしいね。
ピンキリだろうけど、維持費が凄そうだからたいしたもんだよ。
何を争ってんだお前ら
これなら今日のスープの乳化具合について議論する方がまだ有意義だぞ
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 01:37:42.47 ID:sfGJr0Wn
もう私の収入の話は止めて下さいね〜
次のお客さんにんにくふぁ〜
豚変わったらしいのに全然話題になってない
デロ麺、クタ野菜、出汁の弱いスープ、挨拶もしない店員、めちゃめちゃ小声の店主・・・・・
ダメだこりゃー!
264 :
↑:2014/02/27(木) 22:51:13.24 ID:6Wh6YuOb
守谷に客取られたと被害妄想の閑古鳥ラーメン店主乙?
www
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 00:11:05.22 ID:Z1v5iGR2
初めて行ったけど店主声小さすぎて聞き取れない
でもにんにくふぁ〜ってマジで言うんだね…
二郎の坂降りた所にある市境(取手側)にあるラーメン屋は完全に客とられた口だよな
二郎が出来る前は店の前に人が並ぶぐらいだったが、今はいつみても即座れる状況
>>266 ちょっとは有るかもしれんが、店の実力だろ。
入って無いようでも潰れないんだから、そこそこは入ってるんだろ。
国道側の家系より俺は好きだけど。
家系があちこちに出来てるからだろ
ニカタツって何才位なの?ブログに出てるのは息子?
セルフタイマーで撮ってるって書いてあるけど。
あんな若くないでしょ?細すぎだしw
うおー!!!今日の夜休みかよーーーーー
久しぶりに行けそうだったのに残念
ヤサイカタメで
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 01:16:27.53 ID:z6tx1PEx
ヤサイカタメは出来ません〜
次のお客さんにんにくふぁ〜
ニンニク無しのヤサイカラメで
半熟玉子
介護老人ではないので
ヤサイカタカタで
クタ野菜のうまさが分からない俄w
今日行こうと思ったのに雨降ってんじゃん…
地元のつけ麺でも食べるかな
>>276 そんなにうまけりゃ他でもやってるだろ田舎モンw
ヤサイ少な目率No.1介護老人御用達守谷二郎www
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 15:31:35.01 ID:JRjovbMI
野菜マシマシ麺抜きで…
>>278 二郎の旨さがまるで分かって無いんだろうなw
お前みたいなのは柔麺の旨さも分からないだろw
お前は見た目だけのインスパ行ってろ。
龍郎あたりで十分だろw
>>280 神栖のがってんっていうインスパで、そんなメニューあったな
>>284 俄は引っ込んでろよw
お前は角ふじか大がお似合い
クタ野菜が嫌なら守谷に来るな
お前は少なめ残して店主に何か言われたんだろw
八つ当たりもいい加減にしろw 嫌なら来るな!
鶴見なき今は本店以上のクタヤサイはないな
ニカタツ危ないようでズブトイw
遊びすぎたな
クタも何も、食べ物の安全を考えればよく火を通すのは当然のこと
毎度思うけど、嫌なら守谷じゃなくて松戸とかインスパとか行けばいいのに
大して遠くないんだし
ここのは確かに野菜クタすぎると思う
あと少しゆで時間を短くしてよん
クタクタにしたほうが美味しいと強がったと思えば
今度は安全を考えればと来たかwww
それと田舎土民は守谷がダメならインスパって発想なのなw
二郎の代わりは二郎しかないだろ、インスパ行くくらいなら牛丼食うよ田舎モンwww
坂上二郎
クタの方が好きだからこれでいい
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 16:30:22.52 ID:crNIibS0
>>293 坂本一生になれ
懸命に生きているか?
人生の時間は限られている
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 16:40:40.84 ID:d7T/pPYE
他のラーメンの時は、シャキ野菜の方が旨いと思う。
(つーか、クタ野菜の店には行かない。w)
ただ二郎の場合は、クタ野菜の方が、大量のヤワ麺と一緒に啜れて良いんだよな。
店主もそういう嗜好(ヤワ麺、クタ野菜)で、常連もそういうのが好きな(又は許容出来る)人が行ってるんだから、クタ野菜が嫌いな291は、もう守谷に来ない方が良いぞ。
最初からクタ野菜を作ろうとしてるから、シャキ野菜になる可能性は0%だからさ。
(店主の嗜好は、本人に確認済み。)
出されたものを残さず胃に入れるのがこの店での仕事だから、やわ麺くた野菜で結構。
あごも疲れなくて良い。
他の店では味や食感、雰囲気重視なのでシャキシャキ野菜にツルツルシコシコ麺が大事。
>>291 早く答えろ俄w
皆クタ野菜が好きだってよw
お前は野菜生で出してもらえよ。
守屋の店主は優しいから、野菜は生別皿で!って言えばやってくれるんじゃないか?
俺も圧倒的クタ派
よく茹でないと食いにくいし臭い
てゆーか、嫌ならヤサイなしにすればいいじゃん
>>298 誰がそんな大きな釣り針に食いつくかよ、池沼www
本当は嫌でもど田舎は他に選択肢がないだけだろw
介護二郎なんて2度と御免w
>>300 お前フルボッコで涙目www
二郎はクタ野菜がいいのw ややデロ麺位がうまい。
ほくほくクタ野菜最高ー!
やわ麺、クタ野菜、ブタ、非乳化スープ、ニンニク。
これが二郎の5大要素だな
各店舗それぞれ独自のアレンジを加えてたりするけど基本はこれ。これぞ二郎。
店主はDQNだけど真面目なんだよな
関内でも同じこといえんの?
ニカタツ毎日二郎あいつ死ぬぞ
でも最近せんとのニンニク森が多くて好き
>>304 1ヶ月だから大丈夫でしょ。
康太に比べたら・・・
康太ってラーメンサークルじゃなかったの?
守谷はお気に入りだったみたいだけど実在の人物だったのか
ニカタツBlogの
麺を購入した場合は一種類の調味料だけ使用が可能
てのが意味分からんのだけど。
二郎行ったら麺以外のものはないだろう?栃木のライスの事でも言ってるのか?
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 14:36:38.35 ID:SrBBO17M
ニカタツってどんな人なのかな?
身長はともかく、体重は画像で出せよ
本当かどうかわからん
>>306 康太は守谷で遭遇した事あるよ。デブではないがカナリゴツかった。
>>311 その時はわからなかったんだけど、生卵2つってのが特徴的だったんで、もしやと思って帰ってからブログを見てみたらドンピシャだった。
短髪でオッサンぽい感じだったけど、意外に若いのかも。老けた30代って感じかな。
>>312 じゃあブログの写真は本人じゃ無いよね。
息子かな?
ニカタツの血液検査結果報告が待ち遠しい
康太さんみたく汁完飲してないからダメージ微小なんだろうけども
>>315 康太か、失礼w
でも、康太ならイメージぴったりだね。
今でも二郎食ってるのかな?体悪くして無けりゃいいけど。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 00:55:43.25 ID:CNO/fEw0
にんにくふぁ〜
>>317 それより昨日水飲もうと思ったら出なかったんだけど!
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 07:14:40.95 ID:S1Rqcf5v
あとから入ったはずのアシスタントが前々からいたアシスタントの短髪くん
に指示してた
なんだか偉そうな態度取るようになったなー
でも手際はよくなって顔つきも変わってきたわ
ていうか野菜増しで頼んだのにあそこの店主は全然野菜増ししてくれないんだけど
普通でって言った横の客のが野菜多くてなんだかなーって感じ
あそこの店主はちょっとクセ悪そうだからなんもいえねー
人気ある新守谷のラーショなんか食券なしに客の注文うけて、トッピングに固めだ濃い目だ覚えてる
更に会計も暗算で対応
守二はトッピング覚えるのに必死で、トッピング中は客に挨拶すんなとか怒ってるしw
まぁラーメンうまけりゃ文句ないから良いけど、あの店主が新守谷ラーショで修行したら注文覚えられねーのか!!って怒られるわな
ラーショ行ってろ
まああいつはにんにくふぁーと食券だけーしか言えないからな
新守谷のラーショって人気あんの?w
金曜だけ激混みで普段は客パラパラだろ
まるかっちよりはマシだったけどw
>>324 ここは守谷二郎のスレだ 茨城ラーメンスレかラーショスレ行けやカス
次書いたら↑言うからなw 二郎に近い方は客がいる気がしない。
谷和原インターの所はそこそこ入ってる気がする。以上。
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 01:36:14.80 ID:U5pOz2rm
食券だけ〜次のお客さんにんにくふぁ〜
昨日の夜行ったが、乳化は終わってしまったようだな
あと、小ぶたのぶたが5枚とも上品なぶたになっていた
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 20:21:14.53 ID:F4731F+w
百姓御用達二郎
もう、店主も助手も客層も百姓だらけでワロたw味も全く好みではなく、大を頼んだが5〜6口で終了。爺さん率高いから仕方ないのは判った。
万を時してドミンゴ野田さん登場
これからも守谷二郎をよろしくお願いします
食券ふぁ〜ニンニクだけ〜
何回聞いてもニンニクふぁ〜には聞こえないんだけどw
それより、ありがとうございましたありがとうございます〜
って2回言う方が気になる
>>327 豚はだいぶ前から変わってるみたい
もうローズポークつかってないらしいし
火曜日に食ったときは脂の塊だった
事実上の値上げか
>>318 あいつ仙川の麺買ってめんつゆだけでさっぱり喰ったりするかもって事か!
その位しないと持たないよなあ
今日の美乳化スープすげえうまかったな
>>115のときのド乳化よりうまかった
乳化非乳化はともかく、毎日あれくらいのクオリティで出せないもんかな
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 23:21:10.73 ID:P3xNSUPO
今日いったけど、豚も味しみててうまかったわ
>>302 ?
ニワカかな?
非乳化ってなんだろう?
乳化してなければ普通のスープなんだからわざわざ非乳化と書かなければいいのに
それに乳化こそ豚に次ぐ最大の要素
乳化してないのが食べたければ目黒いけばいい
ド乳化した時の本店が一番旨い
すげぇ寂れたスレだったのにニカタツ効果で勢いでてるな
ほとんど守谷に食いに来た事ない人のカキコなんだろうw
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 13:51:50.12 ID:ptPFFkH1
ラーメン二郎って元々スープにニンニクが入っているの?
全店かどうかは知らんが、守谷は投げ込んでるよ。
店によっては、刻みニンニクの容器を水でゆすいで、その水を寸胴へ入れてるし。
デフォのニンニクはそんなに強くないと思うが。
ニンニクだけでなく豚切りながら端っこの脂身だろうか?投入していたな。
>>338 ごめんなさい
全然知らないニワカです。ブログ見てしったかで書きました
本店の乳化スープって何時位ですか?
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 20:44:06.79 ID:6UQTNISb
守谷なのに三田かよ
わかんねえ奴
>>342 オレの小豚ラーメンにそれが入ってた。
そんなもの食えるかよ。なめてるよな。
ニカタツさん身長バレて死んでしもたん?
二階堂達也氏
毎日守谷店に通いつめて助手さんが店内からのけぞるwって
別に悪い事してないんだから堂々と食べなさい
もちろん人物特定できてないんだけどピザ食べに四国渡った回でブログ主近影(背後からの)画像あったけど
180a80`超えの体型には見えなかったけどな(一部で体育会系の爽やか筋肉体型って噂まである)
守谷店常連客の方には連日守谷店訪れてる二階堂氏
ロックオンされてたりして
車のナンバーみれば大体特定出来るんじゃね?
何で?土浦ナンバーじゃねーの?
二階堂と康太とお水をどうぞの3人だけは実物見てみたいわぁ
店内の待ち席はどう座ればいいの?
野猿みたいに番号が振ってあるの?
前がカウンターに移ったら一個ずつ動くの?
入口右側奥が先頭で左側奥が最後尾
鏡側がケツで座って右側が空いたらつめる。カウンター席が空いても案内されるまで座らない。
そういうルールは店内に貼ってあるの?
前の人の行動を見てれば分かるだろ
>>358 待ち椅子に座れない時は、券売機前に1人位店内で待てる。通路に立って待つのはNG。
すげー寒いとか、大雨の時なんかは通路に入れてくれる。
待ち椅子最後の給水機前に立たない。これ大事!
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 09:47:02.29 ID:z1bi0d2E
二階堂達也の昨日掲載分の小豚の豚の枚数凄いな
厚みもあるし
画像見るだけで旨いの予想できる
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 13:08:04.38 ID:BM/pZNSk
>>360 枚数は2+3で普通でしょ。ちょっと厚めではあるけど。
超常連待遇なんだろうね。
俺は食べれないから最近豚ましたこと無いけど
豚の厚みでランクがわかる
一見 3mm
月一 5mm
週一 8mm
常連 12mm
タオルはミリ単位を素早く処理する凄いやつです
俺月1だけど10mm・・・ウマウマ?
いちいち見てねえ-よ
アスペって自分が優遇されてるとか勝手に思い込んでるんだな。向こうは、また来てるよ、このハゲ豚位にしか思って無いぞw。
本当の常連っぽいやつは開店前から店内いるし
店主だけじゃなくて助手とも楽しそうに会話してるしね
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 20:44:53.57 ID:z1bi0d2E
連日守谷店訪問の二階堂氏
そろそろ特定できそうだが
月イチ常連(??)だけど、15mm3枚というよりは塊ゴロゴロ。
うーん、頭が下がりますw
>>368 塊ばっかはハズレだからw
常連は肩ロースに近い肉が15mm以上いく
このまえ脂の塊が入ってたけど、もうくるなってこと?
>>370 豚の脂の部分?背脂のかたまり?来るなって事はないけど。
俺も小岩で、端っこ豚で8割脂ってのがあったわ。かなりデカかったよw
脂を有り難がる人もいるからね。ドンマイ!
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 11:17:37.58 ID:kNw3nRQc
トッピングコールで”アブラ”注文するくらい固形脂好きだけど
煮豚増しにして脂身だらけの豚出されたらちょっと凹む
脂身は甘みがあって旨いんだけどね豚増しは別料金だからそれで脂身だらけの豚出されるとね
>>370 脂の塊は店主に認められるかの試練
脂塊を食べきり、液脂が1cm張ったスープを飲みほせば常連とされる
大丈夫かよ、コイツらww見てて痛々しいわ。店主と話したりして、シャッター出来る位が常連と認められた客だよ。
その他は単なる客でしか無い。恥ずかし過ぎるぞ守谷土人。
そういう差別意識を持ってる人間はは福沢先生の教えを知ってる三田にはいないな
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 21:37:33.71 ID:FrZ5mgzH
ニカタツはもっと松戸に来るべき
茨城守谷ばかりじゃつまんねーんだよ
助手の松本とかいう奴が、ものすごく店主にいびられてる。
「にんにくファ〜」の合間に、「言われたこと書いとけ」とか
小さな声でものすごくしごかれてる。
小さな声でカウンターに聴こえないようにいびるのが、かえって怖い。
にんにくふぁ〜
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 21:15:29.20 ID:P2LFhO7T
二階堂氏
小岩で小、小汁無しを2杯食べる→守谷で更に小w
どんな胃袋してんだよ
康太さんの後釜は彼に決まりかな?
彼はブログが見にくい
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/20(木) 16:50:49.55 ID:tk1ScmUM
>>377 それゴリラーマンみたいなやつだろ?
真面目そうなやつなんだけどね
その代わりあとから来たはずの助手が店主と仲良さそうにやってる。
明日の昼はやってるよね?メルマガみたけど不安だな…
片道5時間かけていきます!
>>383 きをつけてね 家に帰るまでが食べ歩きだからね。
車か電車か分からないけど、迷子にならないようにね。
目印はとなりがBookOFFだから。紳士服のコナカとジャスコも近くに有るよ。
スマホ持ってるかも知れないけど、一応全国版の地図も持って行く方がいいかも。
脱水症状起こさないように、ちょっと薄めのスポーツドリンク作って行くといいかもね。
自転車で行くようなら、ハンガーノック対策で羊羹なんかおすすめだよ。
あと天気怪しいから、傘だけじゃなくカッパも用意した方がいいね。
ティーシャツとパンツと靴したの換えも忘れずに。ビニール袋も何枚か有ると便利。
濡れた物いれるにもいいし、エチケット袋にもなるし。古新聞もすこしね。
お金は最低3カ所にわけておくといいよ。クレジットカードも有ると安心。
スリッパも有るとリラックスできるよ。エコノミー症候群には気をつけて。
あとは昔よく言われたけど、二郎食った後橋でウンコしたくなるから紙を忘れないでね。
必ず水に溶けるか、トイレに流せるって書いてあるやつね。
二郎食った後気分良くなって、BMW買いたくなるかもしれないから印鑑もあった方がいいかもね。
それじゃあ、良い二郎をw
随分至れり尽くせりだな
パンツにエコノミーにBMWなんてw
橋で◎んこしたら通報します
二郎食って余韻醒めやらぬニンニク臭ふりまきながら高級外車のショールーム訪れたら
ディーラーさんに迷惑だろ
クリーンエンジンならぬニンニクガスで走る画期的なBMW
今夜の小ぶたは塊のオンパレード♪
おらはロースより塊のほうが好きだな
ニカタツって写真の撮り方が何気にうまいな
にんにくふぁ〜
>>381 あのトップの下品な女の子たちがどうもね…
でも見てたら守谷が食べてくなってきた
逆流性食道炎をというハンデを負いながら三田で麺増し食う二階堂氏
一体何と闘ってるんだ?w康太さんの幻影を追いかけているのか?
食レポできないからネタに走ってるだけでしょ
この前、入り口脇にある汚いディスプレイに従業員募集の紙が貼ってあったので応募しみようかな。
がんばって修行すればのれんわけしてもらえるかな。
そしたらまたがんばってレクサスを買うんだ。
表面ばっか見ないで裏も見るんだぞ。
二郎の従業員らしきブログ見たけど、ただのバイトなら取ってくれるけど独立希望だと取ってくれないとか有るみたいだから。(これは守谷じゃ無いと思うけど)
守谷の店主は従業員おもいのいい人だけど、気分屋な所も有るから。
めげずに頑張れよ!
二郎の暖簾分けって最終的に本店で修行して認められないといけないんじゃなかったっけ?
まだ若いならいいと思うけど、俺みたいな脱サラ考えてる人間には時間がかかりすぎる
独立希望っていうのはインスパイアや他のラーメン屋としてってことだな
二郎の暖簾分け希望なら対応している店のみでしか取らない
>>396 頑張れば暖簾分けって書いてるじゃん。
本店に送った実績の有る店じゃないとダメって事?
何処かのスレですげー早く本店に行った助手がいるって書いてあったな。今行ってると思うけど。
守谷からわ本店へは行ってないよね。松戸には行ったけどw
独立したいなら守谷じゃ無理だよ
頑張ればじゃなくて、出店場所含めてオヤジのOKが出なければ開店できない
中山は場所探しだけで1年かかっている
ネットしか見ないヤツが語るなよ
>>399 お前ネットがどうのの前に日本語勉強してこいよ。読解力つけろよ。
本人の希望が「頑張れば暖簾分けしてもらえるかな」っていう話だろ。
三田の親父の許可とかそこまでの話じゃないだろ。何も始まってないのに。
だいたい出店の話なんてのは、その時になったら本人が三田の親父と不動産屋とすればいいだけ。
俺たち便所の落書きにする事じゃ無い。
将来二郎で店持ちたい。そうか、頑張れよ!って話だろ。
二郎のノウハウ覚えて、独立すれば桶
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 23:09:24.21 ID:xIMkFT8S
>>401 アホかw
「二郎」って看板が重いんだろが。
>>393 がんばってつくば学園店を開いてくれ
いつも守谷までチャリで行くのめんどい
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/24(月) 00:42:41.31 ID:/BSkSQKV
>>401 ノウハウだけだとインスパ扱い
[二郎]を名乗る為の値段は驚くよ
ラーメン三郎でも作れよ
>>404 どう驚くんだよ。具体的に言えよ。
まさかお前
>>399じゃないだろうな。
なんか同じ香りがするのは気のせいか?
俺はラーメン二朗を立ち上げる!
まぁ生郎があるぐらいだしなw
にんにくふぁ〜
>>403 守谷までチャリで行ってんのかすごいな
TXで往復1000円は確かに痛いんだよなあ
>>403 車で30分ちょっとだからチャリでもロードなら早いでしょ。
ママチャリなら3時間はかかりそうだな。俺ならたぶん到着しないw
往復で小のカロリー消費しちゃいそう。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/25(火) 11:11:25.27 ID:jJ4t25Ff
TX高すぎワロタw
そろそろ運賃値下げかなーと思ったら、東京駅まで延長とかw
TX高杉なんだよな、ほんと
.>何処かのスレですげー早く本店に行った助手がいるって
藤沢店の店主さんですかね?
早かった。と言っても3年以上関内店で頑張りを見ていましたよ。
ちなみに独立希望はダメってはっきりうたってるのはスモジ位でしょうかね。
オヤジのOKだけではなくて、審査委員会wガ最後の難関らしいっすよ・・・。
以下割愛。
藤沢は家業が食品関係だしな
割と早かったのは札幌店主だな
本店行ければあとは自分次第だしね
自信あってオヤジのOKあれば本店は1日だけでもいいみたいだし
今はむり
増税値上げ情報は?30円UP?
来年10%になるし材料高くなってるから、キリのいい50円の値上げでいいや
それ以上の値上げは困りますぞ!
50なら他の二郎の上げ幅より高えな
毎日食ってりゃ30円でも痛いかもな
月1行くか行かないかレベルなら1杯1000円でも問題ないから豚のトロトロ具合を上げて欲しい
トロトロの豚を求めてるなら二郎じゃなくて龍郎とか活龍行った方がいい
あのレトルト丸出しな角煮w
なお、まあまあ旨い模様
王道家値上げなし!!
>>415 本店いっても営業中は見てる事多いんでしょう?俺が見た時ブーちゃんも水くみしかやってなかったな
アベノミクス(笑)のおかげで材料高騰、消費税増税で店舗と駐車場の賃料も上がるだろう
ここで値上げしなかったら、来年値上げだろうね
消費税が倍になる10%は耐えられまい
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/29(土) 03:06:13.76 ID:Oy+gBlI9
50円値上がりですな。
思いっきり便乗値上げじゃん(プンスコ
50円値上げだね
来年10%になる時に物価上昇次第で更に50円値上げかな
安倍の政策に期待だけど、うまくいかないだろうなーw
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/29(土) 21:34:29.03 ID:Oy+gBlI9
キャベツや豚も上がってるみたいだし、他店も50円値上げが多いから、まぁ妥当な所じゃない?
折れとしては、キャベツの割合が下がらなければ文句は無い。
今まで値上げしてこなかったのがおかしいくらい
前から材料は高くなってる
はりけんとAOIが50円値上げしたら萎えるけど
守二と猪貴が50円値上げしても何とも思わない
どこも同じくらい好きな店だけど
王道家据え置き!!
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/31(月) 12:55:17.91 ID:jGuZJjf2
柏にある王道家(吉村家直系から脱退、横浜家系スープ)
守谷二郎
松戸二郎
上記3店があるだけで千葉、茨城は不滅です
守谷松戸を持ち上げ、攻撃予防線を張ってからのぉ王道家のステマ
って感じがするが勘繰り過ぎ?w
王道なんか美味しくねーからどうでもいいよ。
そんなことよりたまには一心行ってやれよw Pの嫁さんカワイイじゃんw
駐車場が何とかなれば、月1位は一心に行ってもいいんだがw
あの駐車場は空いていても気が進まねー。今は2年に1回のペースだわw
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 10:49:33.84 ID:u7aklzkZ
二郎と家系どっち行こうかって思うの?
家系は選択肢にもならん別種ラーメンw
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 14:45:31.93 ID:IKBMj9l+
>>433 熊田家も据え置きですか?
今度行って見ようかと思ってるんだけど。
>>438 二郎の同種なんて無いだろ〜www
亜流、インスパでさえ似てるのはビジュアルや注文の仕方だけで、味的には越えられない壁があるからなぁ。
昨日の二郎はうまかったな
すげーな、プロは違いが判るのか
俺は二郎味であることしかわからん
>>440 なんだー おめー
白土二郎食っちゃダメだっぺよ
あんまりうまくすると完飲するんで、中途半端な二郎のままでいてほしい
この前ブタ入れ忘れなロットがあった
せんとくんその場ではなにもいってなかったけどあとで
叱ったんだろうな
昨日すげえうまかったわ
乳化の旨味と液油の時のキリっとした味が同居した感じ
寸胴からスープ掬うとき3回ぐらいに分けてたけど、
掬う位置を変えたりしてたな。色々研究してるんやろか
化学調味料をいつもより多く入れただけだと思われ
そう言われれば今朝、女化ラーショ食った翌日みたいな胃のもたれ方をしていた…
そうなのかもしれない
程よく乳化してたほうがうまいよなー
守谷のスープって新代田そっくりな味ん時があって怖いw
>>448 今日の昼が正に新代田のスープだったよ・・・
二郎にカップルできてるやつらはすでに肉体関係ありと考えたほうがよいですか?
あたりまえ
>>450 そんな事は無いだろう。ちゅー位はしてるかもしれんがw
二郎食ったあとニンニク臭嗅ぎ合いながらセックスしてるんだろうな
ぐらいは誰でも想像するだろう
>>449 残念だったね・・・まだ麺がうまいからマシと考えるしか
でも豚は代田のがうまかったりするw
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/07(月) 09:22:59.35 ID:TSzb3ZQA
にんにくふぁ〜
まるごと
ニンニク無しのヤサイカラメで
土日は黙っても客来るからダメスープかもな
金曜に神スープ?でネットで宣伝→土日に入れ食いがここの常套
待ち席の時、
フケがすげー奴が隣に来た時は
ガクブルだった。
食べる時、隣じゃなくて助かった。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/10(木) 12:32:49.33 ID:osDyH0EK
にんにくふぁ〜?
50円値上がりしたので、年12回食べに行ってたけど年11回に減らします!
二郎は貧乏人の味方だとおもってたのに!残念です!!!
年12回しか来ない奴が減ったところで何の影響もない
皆が同じ様な考えを持って、一回だけ減らそうと思うと1割近くの売り上げが減るんだよ。
1割減ると想像以上に混まなくなるから、外待ちなんか殆ど無くなくなるかも。
行列短くなっても営業時間中常時満席なら売り上げは減ることはない
>>465 営業時間中ずっと行列していればそうとも言えるが、ずっと行列してるわけじゃ無いから。
確実に売り上げは減るよ。
また、行列が減って店内のみになってしまうと、行列による宣伝効果も無くなるから。
1割以上売り上げが下がる可能性もある。行列が無いから食べようって人は昔ほどいないんじゃないかな?
>>466 外待ち発生を見たら吉野家に直行するのは俺だけでいい
おかげで吉野家に週2とかある
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/11(金) 22:26:44.08 ID:1390weEF
ここに慣れたせいで
大とか角ふじとかのかたいヤサイと薄めの味が
そこまで美味しいと思えなくなってきた。
昨日の夜の部
麺…いつもより細い気がした。それでいて茹で時間が変わらなかったためかデロ
スープ…そこそこうまかったけど食べ進めていくとウッってなる系の味。
味薄かったら〜って言ってたし、課長で補ったかな
ヤサイ…ザルに上がってる野菜に熱湯ぶっかけてた。
初めて見たけどどういうときにこんなことすんの?
豚…外待ちのときに店の中から出てきた客が、
「あのチャーシュー塩漬けなんじゃねえの(笑)」とか言ってて
そんな繊細な舌の持ち主が二郎なんか来んなよと思ったけど
実際に食ったら本当に塩漬けかと思った
今日行く人は注意しましょう
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 12:06:29.67 ID:gvhWHq61
折れも昨日の夜に行ったけど
麺…やや硬めで、もう少しヤワ麺が良かった。
スープ…まぁまぁ旨い微乳化。
鍋横席だったので見てたけど、折れの時は課長は普段の量だったよ。
ヤサイ…それは見た事ないけど、多分野菜を温めてるんじゃない?
一度やって欲しいかも。w
豚…やや辛めだったけど、そこまで塩っぱくは無かった。
まぁ豚は一番ブレるから、外れの1本に当たっちゃったんだろうな。
豚のブレ激しいよなー
1回だけパッサパサのが出てきた時あるわ
大幅値上げした分よくしろよ!せんとくん
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/13(日) 11:16:18.53 ID:bAPlJYSE
野菜にお湯ぶっかけてるのはたまに見る
豚は鍋から出して切ってそのままタレに入れて使う時に出していたのも見た
ジロリアンはジロ見した
ジロ見w まあ待ってる間は暇だからな。
この週末いったらいつも通り混んでたぞ。
豚もうまかった。
ここのラーメンのデトックス効果は素晴らしいね!
おいしいけど翌日が休みの日じゃないと食べられないYo!
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/15(火) 01:27:19.64 ID:Z1ky0qOS
これ食べると職場でのバッシングがすごい。
体臭まで臭いらしいww
普段は臭わないらしいが
俺は朝起きると家中が臭いらしく窓全開
何食べたらあんなに臭くなると家族全員からバッシング
一ヶ月食べ続けたニカタツさんは相当臭ったんだろうな
あれ家族や仕事仲間に体臭が変わったかとか聞けばレポとして相当面白かったんだろうけどな。
食った、うまいの単純作業だったからみてる側もただへーすごいねーで終わっちゃう
増税で値上がりする前にすでに上がってたよな
小が700円だっけか それで50円安い少なめが650円だった気がするんだが
増税前に久しぶりに行ったら、少なめも小も同じ700円で、さらに少ない?麺半分みたいなのが650円だったと記憶している
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/17(木) 11:48:29.99 ID:KZschzkb
>>482 50円安いのが麺半分だけというのは値上げ前と変わってないよ
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 12:26:59.84 ID:3Ff1G3mW
守谷は麺固めはできますか?
うち硬めやってないんですよー
修行不足ですいませ〜ん
だっけ?
休みって珍しいね
久々に行こうと思ってたんだが残念
今日休みだったな
車で1時間もかかるのに超久々に行ったら休みとか運ねえわ
代わりに天一食ったらまずかった
店主会議だからしかたがない
二郎食べに行く気でフラれたからって、はやしに行く気にもならないしなあ・・
いやはやし自体は好きなんだけど。
俺はbig smileか日本亭の唐揚げかな
メルマガ来てたよ
日本亭のから揚げって評判だな
食ってみたいけどあそこで買ってまでとは思わんしな
我孫子の唐揚げそばのネタかよ
二郎と一緒にして欲しくないな
違う違う
戸頭にある弁当屋の話
ほか弁の唐揚げに旨いも糞もないだろw
普通に旨いとは思うけどさ
>>495 守谷から我孫子駅までから揚げ食いに行くやついないと思うぜw
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/22(火) 05:47:12.24 ID:uqXaxqHI
から揚げふぁ〜
日本亭の唐揚げも店ごとに趣があるね
戸頭のはハズレの部類
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/26(土) 15:51:14.80 ID:Kc6QeTpR
日本亭のから揚げって、結局大きさが受けてるんじゃないの?
日本亭ってチキンチャオ弁当ってあったよね?
ここはからあげスレですか?
karaage
ファファファ!
あの頃は ふぁ!
君たち、少しは守二について語りなさい
ふぁ、とかいらんからw
他所のスレみたいにしょっぱかったとか、少なかったとか
多かった乳化してた苦田野菜だった
これでいいんだろ
ちょーやっつけw
ぽまいら守二愛に欠けるんだよ
三日食わないと夢に出る位でないとな
最近行くたびに課長効き過ぎで舌がしびれるんだけど増やしたのかな?
それとも俺の体がこれ以上は無理だと危険信号を送ってるのかな?
ここで修行した(自称)と、沼田市出身の青年が群馬の前橋で
インスパ開店したんだがホントかなぁ?
全然二郎(守谷)に似てないし。
誰か知ってるシトいる?
(他称)の間違いじゃね
>>515 たぶん坊主頭のムキムキくんだな
群馬出身だとか言ってたな ただセンスがありそうな感じではないな
地道に努力して頑張るタイプだな
>>515 守谷で修行したって程長く働いてたのってソフバン位しか記憶にないんだが。
あとは短期間で辞めてったのが殆どじゃね?
てかそこまで分かってるなら店名は?
>>518 今ググったらすぐ出てきたぞ
店主?の顔写真も出てきて、思わずにやけちまったわw
彼も頑張って店持てたんだな これからが大変だけど頑張って欲しいわ
守二ってそんなに短期で辞めるバイトっていない気がするが
店主のお気に入りは、会計士だか税理士だかになって辞めちゃったのがいたけど
ステマ乙
つの旨と出てきました!
>>521 正解です!
彼はあんまり要領が良い方じゃないからね
二郎で修行したかったらしいけど、何店舗かで断られて守谷に来たらしい
しょうがねえからバイトでって、守二で面倒見たって店主がいってたな
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/30(水) 01:06:46.74 ID:yccW3dlC
初めてなので麺を少なめにしたのですがそれでも多かったです。
食べきれなくてごめんなさい。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/30(水) 12:17:31.62 ID:kWN9cTbu
にんにくふぁ〜
食べ切れなかったら残しちゃってくださ〜い
テンチョゆるキャラに似ていまつね
せんとくんってゆるキャラだったけ?
連休中のどっかで1回行きたいな
11時位に行けば並ばんだろ
今日は11時で15人
今日の一杯は旨かった…
マスク助手の髭がかっこいいことに今日気付いた・・・
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/04(日) 12:25:00.01 ID:ROtlhvZ7
にんにくふぁ〜
にんにく大盛りで
ニンニク無しのヤサイカラメ
つの旨行ったら、衝撃受けました!
今度行った時に店主さんに聞いてみよう。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/05(月) 06:01:37.42 ID:VP7PBVYG
どんな衝撃?
画像見る限り旨そうだし評判ええやん
前橋に行くことは無いけど
今日守谷はやってるの?雨降ってきたし行こうかな
つの旨ぐぐったらグンマーじゃねーかよ
遠すぎわろた
グンマースレからこんにちわ
つの旨で専スレたってますよ
ステ旨とよばれてますけどね
ステマでもなんでも結果うまければなんでもいいよ
結局選ぶのは自分なんだし
にんにくふぁ〜
からあげふぁ〜
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/06(火) 16:18:14.39 ID:fv2AVwcG
まじか!
どうりでこの間行った時ハライチの坊主似君いないなーと思ったらそーゆーわけね。
がんばってほしいわ
毎回ニンニクヤサイでコールしてるのににんにくの量が倍ぐらいぶれるのはなぜだろう…
>>544 それって坊主頭で店主にしょうっちゅう怒られてた彼か?いつも厨房の冷蔵庫前に立ってたよね?
お腹いっぱいで残したらせんとくんに顔を憶えられちゃいますか?
毎回のこしたら出入り禁止になりますか?
マシとか大を残すと言われる事あるかも
でも小頼んで増さなければ言われないと思う
もし言われても、少なめも有りますから 位でしょ
>>547 坊主頭で丁寧な接客なマッチョな人
ソフバンの次に古いバイト君じゃないかな
野菜マシとか大ラーメンで残したら出禁ですよ〜にんにくふぁ〜
そんなことはない
守谷は客層が爺が多い。それで初めて来たにも関わらず大にして野菜やニンニクをいっぱい入れてくれ!等と宣い、出されたラーメン、ほとんど食えずに残して帰る。乞食根性丸出しの爺を何人も見たよ。
このまえ常連みたいなやつが来たとき、せんとくんがすごい上機嫌だったな
あんな饒舌で楽しそうなせんとくんは初めてみた
彼女がどうとか楽しそうに話してるセントくんを数年前に見たな
両目開けた丹下ダンペイみたいなバイトはどうした?
ミュージシャン志望って言ってたっけ?w
>>552 茨城だけかどうか分からんけど、年寄り程食べきれない程頼んで、残すのが最高の贅沢。
守谷歴代スタッフ
長澤まさみ 実家の花屋さんを継いでいる模様
板野友美 某美容院にて活躍中
小雪 ケアマネージャー試験に奮闘中
新垣結衣 ジョイフル本田マクドナルドで目撃証言あり (続報求む)
鈴木京香 結婚で寿退社
ソフバン 名前を守谷の人に変えて松戸二郎で活躍
坊主の人 つの旨開店
若タオル 消息不明
両目開けた丹下ダンペイ 情報求む つか誰?
ソフバンの後位に入った、守谷史上最優秀アルバイト
会計士の資格とって会計事務所か何かに就職しちゃった人
1番早く豚仕込み、豚きり、豚盛り付け、野菜盛り付けまでやってたな
店主が1番当てにしてたバイトだったな
その頃のソフバンなんて、いつも冷蔵庫あたりでたってたもんな
ダンペイは30位でフリーターで、守谷男子従業員唯一の嫁さん持ちらしいw
髪の毛はフサフサで黒、ちょっと前歯が出た感じだった様な?
ミュージシャン志望だって言ってた様な?俳優ではないよな?
結構早く豚切り、盛り付け、アブラトッピングはしてたな
守谷初の女子従業員 花子姉さんを忘れてるなw
確か初な気がするw 十代後半でオッパイでかい娘w
山田花子に似てるわけではないけど、垢抜けてない感じ
確か昼のバイトだった気がする
2年〜3年前にいた、スレンダーというより、ガリガリな女性は?貧乳でドストライクだった。
イオン守谷内本屋さんのレジで見かけたけど、今どうしてるかな。
何だかストーカーと変わらんような内容だな
若タオルってそんな優秀だったのか
〆に野菜なしすきやき二郎をテーブルで食ってるのをよく見た
>>561 多分違うよ 優秀な会計士は3年以上前に辞めてるから
若タオルって今二十歳過ぎ位の大人しそうな子でしょ?
ダンペイと同じ位で最後に入った子じゃ無いかな?
>>558 メチャクチャすぎw
そもそもオープン当時から女性従業員何人かいたし
ソフバンよりも上の人がいたの忘れてるw
>>558 守谷初の女子従業員は開店時期からいたオバちゃんだろw
花子て誰だ?守谷は顔面偏差値の高い人しかいないはずなんだが・・・
店長、佐々木希の雇用おねがいします
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 10:50:59.08 ID:SGlcSr5b
開店時から通ってるが、1人も上記の芸能人に似てる人を見たことが無い折れは、みんなとは違う店に行っているのだろうか?
>>566 俺も同じ店に行っている気がする
どんなフィルター越しの世界なんだよ
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 11:29:12.87 ID:fTIrvZiq
くるまやラーメン>>>>>>>>>>>>>越えられない壁>>>>>>>>>>>>>>ラーメン二郎
>>565 そう言えば、おかんか?って言われてたオバはんが開店当初に居たなw
そんなに永くは無かったよな?
>>564 上ってのは?
最初の2週間くらい、何処かの助手が応援に来てただろ
多分今は何処かの店主だろうって人が
そういや、霞ヶ浦総合公園の近くにあったくるまやラーメン、いつの間にか居抜きされてたな
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/11(日) 09:28:25.14 ID:7A9pM47W
行ってみたい!
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/11(日) 12:36:14.64 ID:Np2DsYuj
くるまやラーメンのトッピングを教えちゃうよ
■生たまご
83kcal 塩分0.2g 50円
■もやし
7kcal 60円
■温泉たまご
83kcal 塩分0.2g 110円
■コーン
33kcal 塩分0.2g 110円
■メンマ
10kcal 塩分0.8g 110円
■納豆
103kcal 110円
■わかめ
4kcal 塩分0.6g 120円
■バター
107kcal 120円
■辛みねぎ(50g)
47kcal 塩分1.0g 170円
■さらしねぎ(50g)
14kcal 170円
■キムチ(70g)
32kcal 塩分1.5g 170円
■チャーシュー(3枚・51g)
221kcal 塩分0.6g 170円
■チャーシュー(5枚・85g)
368kcal 塩分0.9g 270円
これだから危痴害は困るよ。
ここは二郎スレだ、他でやれ。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/11(日) 17:03:18.78 ID:Np2DsYuj
>>573 嫌だね。
ラーメン二郎よりくるまやラーメンの方が美味いから。
お前こそ、このスレ来るなよ。
この馬鹿が!!
ここまでわかりやすいNGID対象もそうそう無いな
ってか守谷の周辺のくるまやってことごとく潰れたんだがw
西友の近く&新大利根渡った先のとこw
くるまやなんてどうでもいいですよ〜そんな事よりにんにくふぁ〜
課長勝負でくるまやが二郎に負けた。
ただそれだけふぁ〜!
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/14(水) 23:50:43.00 ID:2yfrlooH
にんにくと背脂と花鳥であたまがパーになった
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/18(日) 17:14:24.98 ID:d5yfCZwu
きのう食いに行ったのだけど、はじめて二郎にきたであろうお客に
せんとくんが小ラーメンの量の説明をしてたけど、写真をはっとけば
すむ話だとおもうけど。
お客もこの人何言ってるの?みたいな感じで聞いてて、結局帰っちゃってた。
>>580 でも写真でも分かりにくい部分もあるよ
丼の中にぎっしり麺が入ってるのって実際に見てみないと理解できないかも
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/18(日) 19:47:17.62 ID:RhvXe7oQ
二郎の事、もう書くなよ。
くるまやラーメンについて語ろうぜ
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/18(日) 19:53:26.79 ID:RhvXe7oQ
くるまやラーメンのトッピングを教えちゃうよ
■生たまご
83kcal 塩分0.2g 50円
■もやし
7kcal 60円
■温泉たまご
83kcal 塩分0.2g 110円
■コーン
33kcal 塩分0.2g 110円
■メンマ
10kcal 塩分0.8g 110円
■納豆
103kcal 110円
■わかめ
4kcal 塩分0.6g 120円
■バター
107kcal 120円
■辛みねぎ(50g)
47kcal 塩分1.0g 170円
■さらしねぎ(50g)
14kcal 170円
■キムチ(70g)
32kcal 塩分1.5g 170円
■チャーシュー(3枚・51g)
221kcal 塩分0.6g 170円
■チャーシュー(5枚・85g)
368kcal 塩分0.9g 270円
>>581 京成大久保店は券売機に小さい写真貼ってあったな
入口や店内にも週刊現代だったか?、グラビアに載った時の切り抜きが貼ってあるがw
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/19(月) 07:00:11.07 ID:ea0qNnSf
くるまやのネギ味噌、激ウマ
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/21(水) 18:21:57.34 ID:nKLOI878
今日、山岡屋で特性味噌ラーメンの油多め麺固めに、豆板醤とおろしニンニク入れて食べました。
うまかった。
以上です
持ち帰りとか初めてみた(しかも二組)ビニール袋。あれ帰ってから食べるのかどうせ捨てるだろ
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/22(木) 20:04:33.23 ID:hz37i7S1
まるでゲロ袋だな。
そこらに捨てたとして、野良犬でも体のことを考えて食わないっての!
>>587 ビニール袋にスープとかラーメンの具材全部入れてたの?
へー、お持ち帰りもできるんだ
近場に住まいがあるなら持ち帰ってのんびり食べるのもアリだな
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/22(木) 22:38:59.78 ID:FbZLQorb
おまえらしょーもない与太話に食いつくの好きだな(笑)
つの旨厨が沸いてご迷惑をお掛けしていると思ったが、そうでもなかったな。
今日の18:45-19:15の間な
最初のじいさんが食べきれないから持ち帰りたいって言って
何言ってんだと思ったけどビニール袋でいいですかってΣ(゚д゚;)
次は20代の男。同じく食べきれないから持ち帰りたいって
入れるところまで見てないけど
はいはい
台湾とかの屋台はラーメン等の汁物は袋持ち帰りとか普通なんだぜ
ビニール袋にゲロいれてください
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/24(土) 21:57:36.06 ID:GDsfTxxs
>>598 台湾観光旅行ガイド 台北ナビ
http://www.taipeinavi.com/special/5034353 >他の国ではまず見ることがないであろう、麺類のテイクアウト。
>冷麺とかならまだしもあつあつのスープと麺をテイクアウトしたら麺は伸び伸びになるんじゃ・・・
>という心配をよそに、台湾で麺を注文するとほぼ「外帶??還是内用」と聞いてきます。
>だから台湾に来たての時に「外帶!」と言ってみると目からウロコの方法でテイクアウトを作ってくれました。
屋台の汁物は持って帰らないと思うが
高い鍋やに行ったときは残りのスープをビニールに入れてもらってたな。
知り合いの台湾人。
大陸だとビニールにビール入れて売ってたりとか
タイなんかもビニールに豆乳入れて渡してたりはする。
台湾で青島ビール買おうとしたら現地の人は袋に入れてもらってたな
そういや昔に台湾行った時は豆腐粥に揚げパン?みたいなのを朝市で買っては食ってたっけなー
その時もやっぱり入れ物はビニール袋だったな
懐かしい
ってここ守谷二郎スレかよ!
スレチサーセン
しかしまあ、誰が嘘つきかはハッキリしたなw
最近台湾スレがそれでもめてたなw
どこだよ 台湾スレってww
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/28(水) 09:12:08.63 ID:+UI/8R//
にんにくふぁ〜
先週の日曜食いにいったけど、いつもよりしょっぱかった
そのしょっぱいスープをとなりのおっさんシル完してておどろいたw
来週こそ初シル完してみようかなって思ったお昼でした
>>608 汁完なんて何の意味が有るんだ?
体壊すだけだろ
二郎のスープなんて、出来るだけ飲まない方が良い
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/29(木) 23:27:26.78 ID:V1KfVOef
蓮華はもっそっと綺麗に並べておいて欲しい
>>609 スープが乳化してたらついつい飲み干してしまう・・・
体に悪いとはわかっているんだが・・・
最近の守屋はカラメ傾向だね…
豚が野菜の下に隠れてるのは前からだっけ?
一瞬豚が無くてびびった
着丼で豚が見えたことがない
必ず天地返ししようね
マジで豚がなかったら・・・ありえる?
着丼w
天地返しw
麺をひっくり返すより、そのまま野菜と絡めて食べたほうが、
食べ切るのが早い気がするのはおれだけ?
単におれが食うの遅いからかもしれないが…
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/30(金) 12:14:17.80 ID:9lyovkdB
そりゃあ、ひっくり返す時間分だけ遅くなるでしょ。
でも、スープに浸ってない野菜は食いたくないってのと、麺が延びるのを抑える意味も有って、折れは底から麺を数回引っ張り出して野菜の上に乗っけてる。
(本物を見た事無いから分からないけど、天地返し程はひっくり返してないと思うけど。)
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/30(金) 16:03:37.30 ID:ziu4f/2s
きれいな天地返ししてる奴はビギナージロリアン。
なぜならレンゲ使わないときれいな天地返しはできないから。
オヤジさんのとこにはレンゲないしね。
真正のジロリアンはまず豚をかじる。そして丼の縁からスープをすすり、野菜を食らう。
そうしてはじめて麺をすする。極力スープから麺を出さないのが真正。
がっつりカネシを吸い込んだ麺を食べるため。
異論は認めます。
ラーメンくらい好きに食べさせてください
そうだよな金払ってるんだから
二郎ほど、並び方、オーダーの仕方、食い方・・・等々、指南する奴は多いね
“お客様”は幸楽苑にでも行ってろ
猫舌なんで麺は野菜の上に載せてから食べるよ
>>617 この手の輩が1番俄かなんだけどな
一つだけ言っといてやるが、ジロリアンって蔑称だから
>>622 一般の認識は、AKBの握手会来るやつと同じ扱いだよね。
なんかしでかしそうな。
こういう客は嫌がられるってのありますか?
こういう客の ニ カ タ ツ 呼んだ?
にんにくふぁ〜
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 16:35:07.04 ID:p0KIhngP
並び方とオーダーの仕方は、知ってた方が良いと思うけどね。
誰k味のレポートしてくれよ
もう3回連続で非乳化焼肉のタレ味スープなんていやだお
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 19:22:37.05 ID:cLzKBfeQ
>>628だいたい合ってる焼肉のタレじゃなくて醤油汁なだけだけどw
アレ3回連続で食えるってある意味すげーってか選択肢がねーって不幸だわ
材料費高騰とかいろいろ問題あるから美味い不味いいうより他の二郎に行くしかない
他の支店はここよりひどくなってないし
>>629 醤油味濃いのと変な酸味があったな
しばらくいかねぇ
大食ったが苦痛やったわ
そんな時こそ業務用スープw
味にぶれは有りません
やっぱ豚の高騰が原因かね?
非常時なんだから、利益薄くなっても豚の出汁を薄くしちゃダメだよな
後で店の評判落とすだけだろ
今日食ったけど、非乳化のカネシガツン系でうまいじゃねーか
麺以外は理想の二郎だわ
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 20:58:14.51 ID:cLzKBfeQ
>>632 その麺が致命的なんだが・・・俺はカタメ星人なので松戸に行くよ
せんとちゃんがんばってねー
カタメって出来ないんだっけ
にんにく多めしかお願いしたことないからわかんねえわ
前から助手が麺のかき混ぜとかしてたっけ?
せんとくんが色々任せるようになっててあれ?って思った
かき混ぜって、茹でてる麺?
前はスープと麺はあまり無かったな
豚茹でてるのは助手がやってたが
後は後入れのプルプル油入れ
シンクキープ麺の流水〆位かな
麺打つのは助手の仕事だったな
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 22:16:27.95 ID:aUFbcHB8
修行じゃないの?
分からんけど
にしても遅すぎないか
もう麺上げくらいやってもいいだろあのタオルは
>>636 そーそー茹でてる麺だよ
麺上げはしなかったが、時間にして半分くらい助手がしてた
たまたまそのロットだけだったのかは謎だわ
守谷は助手に麺あげはさせない
でも、途中のかき混ぜとかはやってる
まだ非乳化なんか〜こりゃしばらくは控えるかなw
俺は非乳化の方が好きだから、むしろ嬉しいな
まぁこの辺は好みの違いだからね
俺も非乳化の方が好きだな。
その話からいくとスープの仕込みも助手に任せてるんかな?
たいして経験の無い助手がスープ作ってるなら毎日のようにブレが出るのもある意味納得だしな
助手を育てるのも大事だけど、麺もスープも任せて自分は麺上げだけ、味はブレブレってどうなんだろう…
材料の投入とかは自分でやるけど、アクとりとかスープ見てること助手にやらせるのなんて普通
仕込みやらせないで助手雇ってる意味ない
>>645 スープ作りを助手がやってたら、
本店修行レベルですから
>>645 スープは店主しか触らないだろ
火加減一つで変わるし、骨とかひき肉入れると乳化しなくなったりするらしいから
豚を沢山投入すると温度も下がるだろうから、スープも変化するんだろう
スープ沸くまでお待ち下さーい
今日食ったスープ夏バージョン?乳化してないな
それより、ニカタツでみたように麺が細くなっていた
回転のためか?
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 19:16:04.18 ID:lPCRmGaW
最近ヤサイが熱々じゃない
ぬるい事が多い
ファーストだから?
糞せんと、何喋ってんのかわかんね〜んだよ
糞せんと、助手に丁寧な言葉使っていた
何かあったのか?気持悪い
>>650 ちゃう
水かなんかで少しぬるくしている
玉ねぎ頼んでみたら食ってる途中で胃がいたくなった
にんにく多めでもこんなんなったことないわ
玉ねぎって強いんだな
玉ねぎ代の寄付、きょうは店出るときに容器に入れたけど、
本当は食券買うときじゃないとだめなんだろうか?
玉ねぎトッピングとかできたんだ
券売機に書いてある
ちゃんと読まなかったから寄付云々の話は知らんかったわ
>>654で玉ねぎの話してたやつスレ間違えてんのかと思ったらこれのことか
頼んでみよぐらいのノリだったもんで
辛い寄付か。。。いらねえな
せんとに寄付だろう
せんとに聞いて見
新たまねぎ+水さらしですか?とな
ふつうの玉葱はダイレクトに食うと胃を荒らす
ニンニクも程々にね
寄付すると玉ねぎいれてくれるの?
ほぐしはありますか?
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/10(火) 14:45:51.22 ID:HODfP0tX
無いよ。
ほぐしより
うずらほすい
ちゃんころ缶詰は分かってますけど
200円でも払います
初めて守谷いってきたけど、並びなかったな
ちなみに20時くらい
混んでるって聞いてたけど最近はこんなもんなの?
最近の平日はすいてる気がする。
先月末の21時ごろにいったら、客が2、3人食べているところで、
オレのあとに誰もこなかったから一人分の麺をゆでてもらってなんとなく
気まずかったことがあった。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 20:41:11.79 ID:z9OMT7eh
お前らよーーーく聞け!
店から二郎を再現したなんて聞いたことも無いぞ?
店員が二郎で修業したから二郎まんま出したら暖簾分けシステムなんだし犯罪だし〜
お前はインスパイア店で「これは二郎でない!」とか勝手に騒いでる基地害w
てか、店長があの店取り仕切ってるとが思っちゃってるんだろうな〜
ラーメン食わなくても酒飲みながらツマミと白飯食って来ればいーじゃん じゃん
え?
誤爆
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 12:43:54.65 ID:Ier9Wvpl
この間タマネギをトッピングしたんだが、レンゲを使わないので殆どタマネギを食べた感覚が無かった。w
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/14(土) 09:05:39.16 ID:EbzUuffh
隣の人がニンニクなし野菜をコールしたところ、ニンニクありで出された。
客がニンニクなしの旨伝えたところ丼のニンニクを手掴みでスープの寸胴に戻してた。
ついでに野菜と麺数本も戻された模様。
次のコールでオイラはアブラをコールし・・・
>>671 普通に有りそうだよねw
もともとスープにはニンニク入れてるから
ニンニク臭無しは無理だし
トッピングのニンニク入れるかどうかって事だからね
>666
↑
なんだコイツ
支離滅裂、糖質丸出しだなww
>>673 茨城鹿行スレで「がってん」て店の事に粘着してる基地外ですよw
淋しがりやなんでかまってやってくださいw
じゃ猫じゃらしでも
がってんってセブンの前にある店?
がってん!がってん!
がってんしていただけますか?
>>676 セントラルホテルの向い側
でも、もう潰れるらしい
居酒屋に業態変更だってw
不味かったし 量が多かっただけの店
>>679 いや守二の近くにも同じ名前の居酒屋があるでしょw
今晩食べに行こうかと思うんだけど、
この週末はどんなスープだったか教えてくれる人はいないかね
つーか、タマネギ始めました。募金にご協力お願いします、って
これどういう意味がなの?
単に今までどおり募金に協力お願いします、なのか
タマネギ無料だけど金払える人は払ってね、って意味なのか。
タマネギ食うんだったらそれ相応の金を払えってこと。
客がいくら入れればいいか聞いてたけど、お気持ちで結構ですと
せんとがこたえてた。
ってかたまねぎトッピング+50円とか提示すればいいのに。
あえてそういうことを言わないのがいやらしいよなあ。
いやらしいというか、意図が全く見えない。
あの募金って東日本大震災の募金箱じゃないの?
タマネギ関係無いやん。産地が福島とか?
値上げ以降クオリティが悪い意味で全くブレないから、暫く行くのやめようかな
野菜の甘みがなかった マシにしなくてマジでよかった
タマネギは本日の分は終了だった
>>683 産地が福島なら喜んで入れるけど、そうじゃないだろうね
まぁ単純に気持ちだけでもってことでしょ
群馬で店開いたバイト君は
いつまで守谷に居たんだ?
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/16(月) 20:55:28.61 ID:yUbMggEZ
やられたわー。さっき行ったら休みだった。
臨休メール登録しとこ
なんで臨時休業が多いの?
多くはないな
月1回もないだろ?
W杯見てるんじゃね
最近味落ちた?
>>689 月1以上だよ。
他の自営業者やリーマンは、突発休みなんて年1するかどうかだぞ。
>>692 最近はそんなに臨休有るんだ
昔はほとんど無かった気がするが
体調悪いのかな?無理しなけりゃ良いが
自分が行こうと思った日にたまたま臨休になると怒るやつ
それならなんで二郎なんかで食おうと思うのかね
昼はやってて特に張り紙等も無かったのにな
元気に坊主いびってたよ
玉ねぎコールしてみた。
こりゃ生をフードプロセッサにかけてるね。相当刺激が強い。
財布の中に5円玉と1円玉数枚あったので帰りに入れてきたお
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 22:04:49.03 ID:bKDI8l8q
あの店主結構ケチじゃね。
今日行ったらティッシュの替わりにトイレットペーパー置いてあったww
カワチでもメルシーでも歩いてすぐ在るんだから助手に買いに行かせろよ。
さすがにトイレットペーパーじゃ口拭けないわ
そのためだよ
本来二郎にティッシュなんて置かないからな
二郎的には何かしら置いてるだけ優しいわな
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/19(木) 17:13:49.38 ID:m8MBmqO9
にんにくと課長で頭がいかれたふぁ〜
2時に守谷駅つくんだけどタクシー使っても間に合わないかな?
昨日はひっさびさに美味かったわ
やっぱ豚がうまいとスープも違うな
しかしタマネギコールした客に毎回毎回募金呼びかけるのってどうなんだろうな
店主が面倒じゃなければ、玉ねぎ=募金なんだから別に良いんじゃないの
まぁ募金してもゼネコンやNPOヤクザの懐に入っちゃうんだけどねw
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/30(月) 21:04:26.22 ID:8cqPfnpi
この前、募金済みの人にも募金呼びかけてた
誰にも声かけてるんだろ
ニカタツ最近守谷食ってないけどタマネギ嫌いなのかな?それとも店主がニカタツみたいなブロガー嫌いなのようやく気づいた?w
ニカタツふぁ〜・・・・・・・・・・・
最近不味いからじゃないの?
毎週金土日のどれかで行ってるけど、
値上げしてから合格点だったの先々週だけだよ
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 00:26:27.43 ID:kz+wqkoe
でも前より客が少なくなってるよね?
それが答えだとおもうけど。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 05:54:54.06 ID:8zCX1Pwr
味は間違いなく落ちてるふぁ〜
乳化をやめたあたりから、ちょびちょび客足が鈍くなってきてた
もう2年非乳化続けてるから、ブレかなーと思ってたまに様子みてた客は帰ってこない
今は完全な非乳化だから、初期の守谷が好きな人はダメだろうねぇ
俺は空いてるほうが食いやすいから、このままで良いわw
最近しょっぱいねん
この1ヶ月変な味がする
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 23:32:56.22 ID:kz+wqkoe
連投は毎度お馴染み鹿行のブサキモ糞ニートです
コピペレスされて悔しくてそれをコピペ連投するブサキモ糞ニートです
連投は毎度お馴染み鹿行の馬鹿です
コピペレスされて悔しくてそれをコピペ連投する馬鹿です
だいぶ猪貴ってますわ
だいぶ猪貴ってますわ
>>712 乳化好きの人は来なくなるだろうが、逆に非乳化好きの人は増えるしね
俺も非乳化の方がいいからこのままで良い
たまにはしょっぱいだけのときもあるけど…
麺がデロ越えてテロテロだからな
あの麺で大食うのがつらい
なぜ細くしたんだ
>>716 客足をみるに今の非乳化好きな人は少ないんだろうね
個人的には少し乳化してたほうが好き
ひばりみたいな守谷に戻ってくれると最高なんだがw
もう過去守谷スレでは乳化食いたきゃ他行けでFAでてる
ここの親父にあれやれこれやれは無駄だ
茨城で二郎が食えるだけが価値の店それが守谷
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/02(水) 16:29:12.44 ID:12OGic9n
基本的には店主が、非乳化が好みだからねぇ・・・。
んでも折れは、ブレでの微乳化を期待して通ってる。w
通い続けるのは、非乳化でも好みの範囲内ではあるからだろうけど。
(特に、柔麺、クタ野菜は、二郎の中でも好みのド真ん中だし。)
>>720 微乳化にもあたった事ないぞ
もう完全に非乳化だから乳化ブレに期待しても無駄のような・・・
非乳化になって、中毒性は無くなったとは思う
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/03(木) 21:43:22.93 ID:J6ma/ogc
まぁ夏場の乳化は、半ば諦めてるけどね。
夏場とか関係ねーよ
要は脂を炊くか炊かないかだ
>>614 寸胴には油が入ってるから
正確には温度管理だよね
ボコボコ激しく沸騰すれば乳化しやすくなるし、あんまり沸騰しなければ乳化しない
乳化してるかどうかの問題じゃない
逆にこの店は美味いときの非乳化が真骨頂だと思ってるし
単純に値上げしてから手抜いてるだけ
言ってることがみんなバラバラで、さすが二郎っすね(笑)
本当にわかってるやつと、なんちゃってが混在してるからなw
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/04(金) 09:42:10.50 ID:FoJDdaj8
>>723 夏場は乳化出来ないって事じゃなくって、涼しくなって来ると、店主の判断なのかブレなのか、微乳化率が高くなるから、それを期待してるだけなんだけどね。
(店主が「今日のスープはイマイチ」って言ってた乳化スープの時も冬だったから、涼しい分火力を大きくしちゃうのかもね。)
守谷しか食えない環境
守谷以外食える環境
そもそも守谷を必要としない環境(最寄がひばり等)
環境は人それぞれ・・・葛藤は続く
駐車場の入口にある排水溝の、BOOKOFF寄りに段差ができてるんだが、
きのうそこで2台続けて底を擦ってる車を見た
あせる気持ちはわかるが、ハンドルはしっかり切ろう
ラーメン大でいいやん
牛久の活龍は全く話題に出なくなったなw
豚肉が高騰してから劣化が止まらなくて行かなくなった>活龍
本当に味が落ちたのか、三ヶ月ぶりに明日行ってみよう
前回はひどいものだったが今回は大丈夫だろうか
活龍は相変わらずレトルトみたいなスープと豚で変わらねえよ
劣化が止まらないのは二郎の方
ゴリラーマンがスープの仕込み?かなんかでしょっちゅう説教されてるけど
それが原因なのであればまだ許せる
単純に手抜いてるだけなら暫く行かなくなるな
前は寸胴に近づいただけで店主に恫喝されていたのを見たが、
最近はだいぶ任せてもらえるようになったんだろうか?
まれに、店主と笑顔でコンタクトを取ってるのも見るし
あと、このところ、マスクじゃないほうのタオル助手を見なくなった気がする
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 13:28:35.01 ID:XZLCzr15
豚がフワトロで最高だった。
ラブメン生郎
麺がふわとろ
後で遊びましょ?
それより夏バージョンでも手抜きできない
乳化を御願いします。ノーマル油だと下痢しました。
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/07(月) 13:08:52.90 ID:7xKuBEoJ
表面の液体油すごいねここ。
油少なめの客多かった。
それにしても、子連れが連続して押し寄せるとか数稼げないだろーなーと思った日曜日の事
麺切れまでやるんなら数は変わらない
守谷で麺切れって聞いたこと無いな
多めに打ったって翌日使うんだろうから
店主といい関係(意味深)
ここはデフォでカラメだから初期の段階で麺を野菜の上に引き上げないと
後半しょっぱい麺と格闘
にんにくふぁ〜
俺は逆だな
ある程度スープに馴染んだ麺の方が好き
味の変化を楽しみたいから最初から麺は食べるけども。
スープにヒタヒタになったヤサイの方がしょっぱくて食べにくい
>>746 そんなつまんねー事
いつまでもやってて恥ずかしくねーのか?
にんにくふぁ〜
食券ふぁ〜
味が薄かったら言ってくだふぁ〜ぃ!
ラーメン亭、ネギ多めと後もうひとつは忘れたが、20円増しになってた。ナルトもいつの間に無くなってるし段々セコくなってきた。
>>754 サッカー見るのに早起きしてんじゃねーよw
もう一回寝ろ
お客ふぁん、うちふぁ量が多いでふけど大丈夫ですふぁ〜?
いらっしゃいふぁ〜
地元の二郎スレ覗いてみるか たまにしか行かないけどと思ったら
にんにくふぁ〜にやられた
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/11(金) 13:17:23.30 ID:X9xbToDi
ゆるキャラに似てるおぢさんがテンチョですか?
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/11(金) 22:41:29.15 ID:zqQxEkke
せんとくんが店長です
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/13(日) 16:52:24.85 ID:2f+F/abz
最近麺の量が少なかったりしょっぱかったり悪いほうにブレブレだな
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/14(月) 07:29:39.48 ID:6OmGs3jh
そうか?
折れが行った時は、量も濃さもあんまり変わって無かったけど・・・。
相変わらず液脂も多いし、乳化が浅いのも変わらない。
ただ、ここの所豚が柔らかくて旨いのに当たる確率が多い気がする。
まぁ、偶々かも知れんが。
>>762 店主は意外と顔見てるし覚えてる
黙って通ってる奴には少しずついい部位の肉入れてくれたりするぞ
その代わりブロガーは嫌いみたいでニカタツなんか相手にされないからインスパばっかり食ってる
恥ずかしくないのかね?www
守谷が劣化したから行かなくなったんだろww
開店前から店内にいて食券出さずに食べてくVIPみたいな奴も一度みたわ
でも写真撮ってたからブロガーだと思うけど
>>763 豚は助手が盛り付けてんじゃねえかwww
すげーな、自称常連は
つか守谷で食ったことねぇだろw
>>766 そこに店主がスッと豚足したり、いい部位を別に切り分けておいてあの人にはこっち、って指示出して盛らせるんだよ
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/14(月) 22:27:31.74 ID:A6tg88L3
せんとくんそんなことしてんのか
>>768 (小声で)
この豚ふぁ〜よさ気だからあっち
この豚ふぁ〜不味そぉ〜だからこっち、
そちらからニンニクふぁ〜
ちょこちょこ通ってるのにハムみたいな豚をよこされるのは嫌われてるって事でいいんですか
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/15(火) 01:02:29.24 ID:rtdmsOQn
>>767 二郎って豪快なイメージだけど、やってることはみみっちいな。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/15(火) 01:02:56.26 ID:rtdmsOQn
>>767 二郎って豪快なイメージだけど、やってることはみみっちいな。
大事な事なので(ry
最近の豚やわらかいのか?ここ2-3ヶ月パサパサしか当たってないんだが
常連豚はどうせ何食っても来店するんだから並豚
常連になりそうな見どころある客には上豚を出す
自称常連みたいのにはパサ豚をだすよ
そして本店からは二郎Gメンが派遣されていて、しらないうちに味の評価をされている
各店主はGメンぽい人には神豚だしてるよ
自称常連てなんだよ
>>777妄想しまくりのネタレスだろうから、冷静につっついたら可哀想だろ スルーしようぜ〜〜
少なめは嫌がられるってマジ?
いつも少なめパサハム豚やで
少なめ自体は幾らでもいるから平気だけど野菜マシマシだのニンニクマシマシだの言ってないか?
あとは食うの遅い奴はどうしても嫌われるよな。仕方ないけど。
今日チャリで1時間20分かけて行ったのに
夜の部休業とかあんまりだわ
>>776 大をロット最速で食い終わった客がGメンだった事がある
あいつら食うの早すぎるから、すぐわかる
食い終わったら手帳に何やら書いてるしな
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/15(火) 23:07:34.77 ID:YDuMiLtg
作ってる側からすると食ってその場で手帳になんか書いてたらムカつくだろうなw
新手のミシュラン
Gメンwwwふぁ〜
康太さんは元ロットGメンて噂あったな
Gメン制度を批判するため、わかる人にはわかるブログ立ち上げたらしい
そして消された
こういう妄想話は嫌いじゃないが、一部真に受けるどうしょうもないアホがいるので止めた方がいいと思う
>>786 消されたのは康太なのかブログなのか
ハッキリしろw